польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

О пользе морских водорослей в последнее время известно достаточно много, даже несмотря на то, что это очень молодой продукт оздоровления. Активно его использовать для поддержания организма в лучшей форме и омоложения стали только около полувека назад. К настоящему времени ученым удалось уже абсолютно точно доказать высокую биологическую активность морской флоры, а также максимальную концентрацию в ней нужных и полезных для человека веществ. В этой статье мы расскажем не только о пользе, но и о вреде, который могут нанести морские водоросли, об их лечебных свойствах и существующих противопоказаниях к применению.

Пищевая ценность

Польза морских водорослей весьма разнообразна. Уже давно замечено, что люди, которые регулярно принимают их в пищу, обладают более высоким уровнем интеллекта и очень энергичны.

Для начала рассмотрим, в чем заключается польза морских водорослей в плане пищевой ценности. Конечно, каждый вид отличается от другого своим особенным и уникальным химическим составом. Но при этом стоит признать, что у этих представителей морской флоры имеются общие черты, которые и обуславливают их диетическую и пищевую идентичность.

В частности, польза морских водорослей основана на том, что они содержат в своем составе:

• каротиноиды;
• витамины А, В, С, D, К, М, РР, фолиевую кислоту;
• липиды с полиненасыщенными жирными кислотами;
• полисахариды;
• производные хлорофилла;
• микро- и макроэлементы;
• растительные ферменты;
• фенольные соединения;
• стерины растительного происхождения.

За счет того, что калорийность морских водорослей весьма низкая, их можно считать полноправным диетическим продуктом. Именно поэтому многими рекомендуется есть как можно больше салатов, насыщенных ароматами моря, запивая их натуральным зеленым чаем. Водоросли при этом разбухают в желудке, что помогает бороться с чувством голода. Это важный совет для тех, кто сидит на диете, стремится избавиться от лишнего веса.

Калорийность водорослей различная. Самая высокая у нори — 349 кКал. У остальных значительно ниже: чука — 90, спирулина — 79, ламинария — 43, фукус — 35.

Полезные вещества

Рассказывая про пользу и вред морских водорослей, надо остановиться на перечне полезных свойств, которые содержатся в этих удивительных растениях. За счет своего уникального химического состава они действительно на многое способны.

За счет содержания альгинатов у этого продукта ярко выраженные антиканцерогенные свойства. С их помощью удается выводить из организма вредные для нас соли тяжелых металлов, радионуклиды. К тому же соли альгиновой кислоты считаются радиопротекторами, то есть защищают человека от вредоносного облучения. Именно поэтому морские водоросли — хорошее профилактическое средство от лейкемии и рака.

Различные растительные пигменты обеспечивают морским водорослям антимутагенную активность. В первую очередь, это хлорофилл, лютеин, каротин.

Антиоксидантные свойства обеспечивают широкий комплекс витаминов, которые обладают способностью эффективно замедлять процессы старения в организме.

Антибактериальными и противовоспалительными свойствами морские растения обладают, благодаря иммунокорректорам. Это особые биологически активные компоненты, которых много в водорослях. Они влияют на макрофаги и лимфоциты, участвуют в синтезе иммуноглобулинов. Как раз из-за нехватки последних человек страдает от заболевания мочеполовой системы и болезней дыхательных путей.

Полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают синтез простагландинов. Это гормоноподобные вещества, которые встречаются практически во всех тканях нашего организма, в том числе в стенках кровеносных сосудов. Они обладают стимулирующим воздействием на гладкие мышцы кишечника и матки. Следствием этого становится регуляция кровяного давления, это имеет значение во время схваток, даже применяется в акушерской практике.

Наконец, бурые морские водоросли за счет содержания в них большого количества жирных кислот обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Главное, не навредить

Следует помнить не только про пользу и вред лечебных свойств морских водорослей. Большое количество разнообразных веществ в некоторых случаях может быть опасно для организма, особенно если человек страдает какими-либо заболеваниями, имеет природную предрасположенность к тем или иным недугам.

Потенциальную опасность представляет чрезмерное потребление йода. Пожалуй, в этом главная польза и вред морских водорослей. В этих растениях содержится потенциально опасное количество йода. При этом как раз тот факт, что японцы едят много водорослей, считается причиной того, что они являются одними из самых здоровых людей на планете. При том в традициях азиатской культуры водоросли принято есть с продуктами, которые препятствуют стремительному усвоению йода щитовидной железой. Например, такие вещества содержатся в капусте, брокколи, бок-чой (сорт китайской капусты).

К тому же необходимо знать, что водоросли являются водорастворимыми, поэтому на содержание йода оказывает влияние обработка и сам процесс приготовления. Например, если ламинарию кипятить четверть часа, она лишится практически всего йода, который в ней содержался.

При этом все же сохраняется опасность при регулярном употреблении водорослей заработать проблемы с нормальным функционированием щитовидной железы. На излишнее потребление йода могут указывать колебания веса, а также припухлость в районе горла. В этом случае следует незамедлительно прекратить употребление йодсодержащих продуктов и обратиться за помощью к врачу.

К тому же водоросли могут поглощать и хранить в себе минералы в достаточно высоких количествах. Это является еще одним риском для нашего здоровья, так как среди этих минералов могут оказаться тяжелые и токсичные металлы. Например, ртуть, кадмий или свинец.

Однако в большинстве стран мира содержание тяжелых металлов в морских водорослях все-таки значительно ниже предельных концентраций, так что сильно беспокоиться по этому поводу не стоит.

Но если вы регулярно употребляете водоросли в пищу, есть вероятность, что со временем тяжелые металлы начнут скапливаться в вашем организме. Чтобы избежать этой опасности, рекомендуется покупать органические водоросли, в которых содержание этих потенциально опасных веществ значительно ниже.

Фукус

Разберем теперь на конкретных примерах, какое влияние на человеческий организм оказывают те или иные виды этих морских растений. Например, оценим пользу и вред морских водорослей фукус.

Это бурые водоросли, которые в обиходе еще называют «морским дубом» или «морским виноградом». В основном, из-за внешнего сходства.

Фукус — это ленты зелено-желтого цвета, усыпанные парными воздушными пузырьками. Их длина может достигать полутора метров. Растут они на каменистых грунтах в прибрежных зонах. В промышленных масштабах их добывают в районе Белого моря.

Калорийность этого растения невысокая (35 кКал на 100 г продукта), а пользу морских водорослей фукус обеспечивает большое содержание витаминов и минеральных веществ. В частности, кальция, калия, цинка, магния, йода, серы, железа, фосфора, бария, селена и многих других.

Фукус обладает уникальными свойствами воздействия на человеческий организм. Например, он способен выводить радионуклиды и тяжелые металлы, приводить в норму обменные и пищеварительный процессы, нормализовать уровень холестерина в крови, даже эффективно препятствовать образованию тромбов. Если регулярно есть эти водоросли, то можно предотвратить заболевания, связанные с щитовидной железой, сердцем, нервной системой, а также уберечь себя от сахарного диабета.

Лекарства, приготовленные на основе фукуса, имеют болеутоляющее, ранозаживляющее, седативное, мочегонное и успокаивающее действие. К тому же эти водоросли очищают организм от шлаков, считаются природными сжигателями жира, так что их выписывают всем, кто пытается победить лишний вес.

Наконец, фукус обладает противораковыми и противовирусными свойствами, укрепляет иммунитет. Фукус является съедобной водорослью. Его активно добавляют в салаты, сушат, используют в пряностях и специях. В сыром виде на вкус он напоминает огурец.

Главное, не переусердствовать. В чрезмерных количествах он может оказать негативное воздействие на организм. Вот в чем польза и вред морских водорослей фукус.

Морская капуста

О пользе морской водоросли ламинарии, пожалуй, известно больше всего. В нашей стране это один из самых распространенных видов этого растения, который еще называют «морской капустой».

Это еще одна разновидность бурых водорослей, которая является богатым источником йода. Причем йод содержится в редкой органической форме, что способствует эффективному лечению щитовидной железы, стимуляции метаболизма, профилактики эндемического зоба. Ламинарии помогают при радиационном облучении, отложении солей, ожирении, склерозе.

По содержанию в морской капусте витамина С она вполне может соперничать с цитрусовыми. Важно помнить, что пользу и вред морских водорослей ламинарий. Их не рекомендуется употреблять в пище при проблемах с почками, особенно при пиелонефрите, а также туберкулезе.

Максимальную пользу вам удастся извлечь, если употреблять ламинарию в свежем виде, так как при приготовлении салатов, добавлении уксуса часть ценных свойств теряется. Вот в чем польза и вред морских водорослей ламинарий.

Спирулина

Спирулина — разновидность зеленых водорослей, которая богата белками, легко усвояемыми нашим организмом. Например, на 100 г продукта в порошкообразном состоянии приходится от 60 до 70 г белка. Это очень высокая концентрация (в три раза выше, чем в соевых бобах). Также в состав спирулины входит 18 всевозможных аминокислот, причем восемь из них являются для нашего организма незаменимыми, так как сам он их синтезировать не умеет.

Принято считать эту водоросль одной из самых съедобных на планете. Однако в самом полезном свежем виде ее могут себе позволить только обитатели побережья африканского озера Чад, а также мексиканцы из Тескоко. Только там спирулина растет в естественных условиях.

Всем остальным приходится довольствоваться полуфабрикатами и биологически активными добавками, приготовленными на ее основе. Полезных веществ в этом случае в разы меньше.

Подробнее остановимся на пользе и вреде морской водоросли спирулины. Она оказывает положительное действие на пациентов с сахарным диабетом второго типа. Например, способна существенно уменьшить уровень содержания сахара в крови всего за полтора-два месяца. Применяют эту водоросль при лечении артрита, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Спирулина помогает иммунитету, защищает печень от вредоносного воздействия, содержащаяся в ней гамма-линолевая кислота помогает сохранить кожу гладкой и привлекательной на протяжении длительного времени. В этом плане польза от водорослей, морских гребешков вполне сопоставима.

При этом водоросль не рекомендуется употреблять во время беременности и лактации, при аутоиммунных заболеваниях и фенилкетонурии. Отрицательный эффект может проявиться при совместном приеме с такими препаратами, как «Метотрексат», «Хумира», «Энбрел», «Преднизолон», «Ремикейд».

Порошок этой водоросли может содержать тяжелые металлы и анатоксины. Чтобы избежать возможной передозировки, настоятельно рекомендуется не превышать дозировки, определенные производителями.

Чука

Чука — морской деликатес, насыщенный йодом и разнообразными минеральными компонентами. Пока это необычное лакомство мало кому знакомо, а зря. В его составе содержится огромное количество питательных веществ, способных укрепить наш организм, избавить его от различных опасных заболеваний.

Польза морских водорослей чука очевидна. Они способствуют улучшению работы сердечной системы, укрепляют стенки кровеносных сосудов, считаются эффективной профилактикой против инфаркта.

Более того, водоросли способствуют устранению из крови лишнего холестерина, что помогает в борьбе с атеросклерозом. К тому же польза морских водорослей из салата чука заключается и в том, что они нормализуют работу пищеварительной системы, очищают кишечник от шлаков, помогают лучше работать поджелудочной железе.

За счет низкой калорийности и высокой энергетической ценности высоко ценятся диетологами. В целом, водоросли оказывают общеукрепляющее и восстанавливающее воздействие на организм. Регулярное употребление чуки поможет вам очистить почки и печень, омолодить организм.

Существуют и противопоказания при употреблении этого продукта. Он может вызвать аллергию. К тому же из-за большого содержания йода продукт не советуют давать детям до 12 лет, так как это может спровоцировать гормональный дисбаланс. То же самое может произойти с пациентами, у которых проблемы со щитовидной железой. Важно, что в пищу можно использовать только те водоросли, которые выросли в экологически чистых районах. Чука из загрязненных водоемов впитывает в себя ядохимикаты, токсины и другие вредные вещества, которые в результате могут оказаться в человеческом организме.

Вот в чем польза и вред морских водорослей чука. С предельной осторожностью их стоит принимать во время беременности. В первом триместре это чревато изжогами, а на поздних сроках преждевременным родоразрешением и ранними схватками.

Сухие водоросли

Если вам недоступны сырые и свежие водоросли, то часто приходится довольствоваться сухими. В последнее время они занимают все более значимое место на кухнях отечественных хозяек при приготовлении тех или иных блюд.

Основная польза сухих морских водорослей заключается в том, что им удается сохранить максимальное количество полезных и питательных веществ, которые изначально содержатся в этих растениях.

Приобрести их можно в магазинах диетического питания или аптеках. Правда, в чистом виде у них весьма специфический вкус, а консервировать или варить их не имеет никакого смысла, так как в этом случае никаких полезных веществ не остается вовсе. Однако выход все-таки есть.

Как готовить сухие водоросли?

Есть простой и эффективный способ, как приготовить сухие водоросли. Например, из них можно сделать своеобразный бальзам, который позволит сохранить все полезные вещества.

50 г сушеных водорослей насыпьте в банку объемом 500 мл. На мелкой терке натрите луковицу небольшого размера и половину головки чеснока. Добавив к водорослям, насыпьте чайную ложку приправы для корейской моркови и залейте одной столовой ложкой яблочного уксуса.

Теперь добавляем воду, перемешиваем и оставляем настаиваться на 30 минут. Если впиталась вся вода, можете добавить еще немного, лучше всего делать это в несколько приемов, чтобы лишней не осталось вовсе. Всю воду, которую водоросли могут впитать, они впитают за час. Напоследок, влейте две столовых ложки льняного или растительного масла и тщательного перемешайте.

Наш бальзам готов. Добавляйте его при приготовлении салата по две чайных ложки. Также сами сушеные водоросли может перемешивать с зеленью при заправке первых блюд. Главное, перед этим выключить огонь, чтобы они не подвергались кипению.

Для лица и тела

Водоросли помогают улучшить не только здоровье, но и внешний вид. Для кожи лица лучше всего подходит морской салат из ламинарии. Эти растения способствуют замедлению процесса старения и сохранению молодости.

Используя водоросли для кожи всего тела, удается восстановить ее упругость и предотвратить целлюлит. К тому же это очень актуально при похудении. Водоросли способны осветлять кожу, так как в их составе есть кислоты, нормализующие выработку меланина и устраняющие пигментные пятна. К тому же они убирают из организма лишнюю влагу, снимая отеки.

Из ламинарии готовят даже маски для волос и специальные отвары, которые используют при полоскании. Это помогает придать волосам дополнительный блеск, склеить секущие кончики, уменьшить их жирность.

Морские водоросли: польза, применение и рецепты

Морская капуста: польза и вред для организма

История морской капусты

Сегодня существует большое количество продуктов, которые имеют низкий калораж, но обладают огромной пользой для нашего организма. К таким продуктам можно отнести морскую капусту.

Ламинария растет на глубине 10-12 метров и относится к классу бурых водорослей. Морская капуста произрастает в Японском, Охотском, Карском, Белом морях, в Атлантике и в Тихом океане.

Впервые о морской капусте узнали в Японии. На сегодняшний день эта страна является лидером по производству ламинарии.

В России же морская капуста появилась в 18 веке. Ее стали применять не только в кулинарии, но и в медицине. Ламинарию на территории нашей страны, обнаружили участники экспедиции Беринга и стали называть «китовыми усами».

В наше время из известных 30 видов морской капусты, в косметологии, медицине и кулинарии используется всего 5 видов.

Польза морской капусты

Морская капуста богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья человека. По составу ламинария содержит много йода, витамины А, группы В, С, Е и D. В этом продукте содержатся энтеросорбирующие вещества, которые подобно губке, вытягивают шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма.

Врачи рекомендуют употреблять ламинарию при болезнях щитовидной железы, для профилактики онкологических заболеваний, для нормализации обменных веществ.

Благодаря жирным кислотам, содержащимся в морских водорослях, можно избежать атеросклероза.

«Вообще морская капуста не имеет никакого отношения к обычной капусте. Это ламинария – водоросль, которая произрастает в морях. Для диетолога, в первую очередь, морская капуста ценна большим содержанием йода.

Потребность в йоде увеличивается у растущего организма детей, у людей с активной умственной и физической активностью, беременных и во время лактации. А также у пациентов с нарушением функции щитовидной железы – гипотиреозом. Органический йод из ламинарии лучше усваивается, чем синтетические йодсодержащие препараты.

Не забываем и противопоказаниях ламинарии – это гиперфункция щитовидной железы, когда гормоны вырабатываются в избытке.

Что касается выбора морской капусты- я рекомендую в свежем или сушеном виде. Маринованная морская капуста теряет все полезные свойства и даже может стать вредной для здоровья при хранении в пластиковой упаковке», – рассказывает врач-диетолог, эндокринолог Хисматуллина Раушания.

Большинство экспертов рекомендуют употреблять не более 40 граммов морской капусты в сутки.

Вред морской капусты

Несмотря на то, что морская капуста богата полезными веществами, она имеет ряд противопоказаний:

• людям с гиперфункцией щитовидной железы морская капуста противопоказана;
• не рекомендуется к употреблению в пищу при геморрагических патологиях. Морская капуста обладает выраженным слабительным действием;
• большая впитываемость. Перед покупкой нужно узнать, где была выловлена водоросль, т.к. она может накапливать токсины. Такая ламинария нанесет только вред организму.
• если у Вас имеются аллергические реакции.

Применение в медицине

Морская капуста имеет в своем составе кладезь полезных веществ. Именно поэтому медики уделяют ей должное внимание.

При ежедневном употреблении допустимого количества водорослей, у человека улучшается общее самочувствие и восстанавливается обмен веществ.

По результатам исследований, стало известно, что морская капуста предотвращает появление онкологических заболеваний.

За счет содержания антиоксидантов, при постоянном употреблении в пищу, ламинария прекрасно омолаживает организм и выводит вредные вещества.

Бурая водоросль показана людям «больших городов». Ведь из-за недостатка йода в организме, начинает страдать щитовидная железа.

Морская капуста прекрасно справляется с запорами. Клетчатка, которая в не содержится, мягко влияет на кишечник и регулирует стул.

Ламинария показана беременным. За счет содержания брома, психологическое состояние будущей мамы будет всегда стабильно. Бурая водоросль содержит в себе фолиевую кислоту, которая также необходима женщинам в положении. Перед тем, как начать употреблять ламинарию, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Ламинария: полезные свойства и применения

Водоросль ламинария (второе название – морская капуста) – растение, длинные листья которого напоминают пластины. Представляет класс бурых водорослей, произрастающих вдоль берегов холодных морей на глубине около 12 м. Впервые о ценном составе и благотворном воздействии продукта на организм человека узнали в Японии. До сих пор эта страна – лидер по разведению морской капусты. Тысячи рабочих трудятся на масштабных фермах, где выращивается густые заросли пластинчатого растения.

В 18 веке водоросли стали применять в России в кулинарных и лечебных целях. Ламинарию обнаружили участники экспедиции Беринга и называли ее «китовыми усами». Растение, богатое йодом, употребляется в свежем, сушеном, а также в маринованном виде. Есть множество форм ее выпуска: от засушенных больших пластов до порошка и таблеток. Водоросль имеет насыщенный бурый цвет и только спустя несколько часов после сбора приобретает приятный зеленоватый оттенок. Известно более 30 видов растения, но самой полезной считается японская. Ее собирают на юге Японского и Охотского морей.

Состав и характеристики

Морская капуста – питательный и полезный продукт, который облает низким гликемическим индексом (22) и незначительной калорийностью – 24 ккал. Показатель у маринованной ламинарии в 2 раза выше. В водоросли содержится 3 г углеводов, меньше 1 г белков и практически отсутствуют жиры. Кроме того, состав продукта представлен следующими веществами:

• кальцием, серой, натрием, фосфором, магнием,

• пищевыми волокнами,

• фолиевой и аскорбиновой кислотами,

• рибофлавином, тиамином,

• бэта-каротином,

• полисахаридами,

• полиненасыщенными жирными кислотами,

• витаминами А и РР.

Ламинария – рекордсмен среди растений по концентрации йода. Этот элемент невероятно полезен для правильного функционирования щитовидной железы, снижает риск развития атеросклероза. Витамины улучшают состояние крови и повышают гемоглобин. Благодаря лецитину снижается вероятность возникновения тромбоза, отложений холестерина в сосудах. Полисахарид сульфатного типа противостоит образованию злокачественных опухолей. Альгинаты и органические кислоты эффективно очищают организм от вредных веществ.

Полезные свойства и применения

Морская водоросль обладает противовоспалительным, бактерицидным и противогрибковым действиями. При регулярном употреблении продукта укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость к инфекциям, так как ламинария содержит в себе альгинаты. Помимо этого отмечаются следующие положительные свойства:

• снижение веса, сжигание лишнего жира;

• улучшение состояния кожи и волос;

• нормализация функционирования щитовидной железы;

• ускорение регенерационных процессов в организме;

• устранение отечности;

• нормализация артериального давления;

• помощь при дефиците железа;

• укрепление сосудов и нормализация сердечной деятельности;

• быстрое выведение из организма вредных соединений;

• профилактика образования тромбов.

Представитель бурых водорослей широко используется не только в кулинарии, но и в медицине, а также в косметологии.

В кулинарии

Дар моря с оригинальным вкусом можно есть в свежем виде, соленом, маринованном или же в вяленом и высушенном. Из нее готовят оригинальные соусы и желе. Ламинария обладает оригинальным вкусом и в любом виде сохраняет максимум полезных веществ. Во многих странах популярен изысканный суп из этого дара моря. Бульон готовится из чеснока, томатов, репчатого лука и картофеля. Водоросль добавляется в конце приготовления. В Японии ламинария – неотъемлемый ингредиент суши и роллов. Кроме того, с ней пекут хлеб, готовят вкусные десерты и варенье.

Блюда с морской капустой приобретают неповторимый вкус. Перед тепловой обработкой растение нужно тщательно промыть и замочить в воде. Оно прекрасно сочетается с жареным картофелем, овощным салатом, гречневой крупой, рисом, мясным фаршем, а также с грибами, сыром и макаронными изделиями. Из ламинарии получаются прекрасные сладкие пироги и оладьи. Популярен рецепт слоеного салата, где помимо водоросли, есть репчатый лук, яйца и консервированная рыба. Дневная норма употребления – 30-40 г. Такого количества достаточно для укрепления иммунитета, избавления от плохого настроения и сильного чувства голода.

В народной медицине

Регулярное употребление водоросли налаживает работу многих систем организма, укрепляет иммунитет, заряжает энергией, восстанавливает силы. Продукт рекомендован при панкреатите, а также при разных формах сахарного диабета. Морская капуста помогает справиться с запорами даже хронической формы. В этих целях следует ежедневно выпивать настой перед сном. Можно использовать порошок ламинарии или же высушенные листья. Сырье (1 ч. л.) заваривается в 200 мл воды и настаивается несколько часов.

Водоросль помогает бороться с проявлениями патологий суставов. Сушеная капуста вымачивается в воде и прикладывается к больному участку. Боль и дискомфорт при остеохондрозе исчезнут, если делать компресс ежедневно на 20 минут. Настой морской капусты – отличное средство от кашля и воспаления дыхательных путей. Ложка сушеного растения заливается стаканом кипящей воды и настаивается в течение ночи. Полоскать горло нужно каждые 4 часа до улучшения состояния. Специалисты рекомендуют включать растение в рацион при заболеваниях нервной системы, повышенном холестерине, нарушениях работы почек и печени, ослабленном иммунитете.

В косметологии

В косметологической отрасли бурая водоросль незаменима для проведения процедур по укреплению кожи, тонизированию и омоложению. Популярны обертывания из ламинарии, в результате которых исчезает «апельсиновая корка», разглаживаются и смягчаются кожные покровы. Обертывания помогают при кожных заболеваниях и варикозном расширении вен.

Морская капуста – отличное средство против выпадения волос, так как усиливает кровообращение, насыщает кожу головы витаминами. При регулярном использовании маски с ламинарией можно избавиться от перхоти, восстановить поврежденные пряди, ускорить рост волос.

Есть еще несколько действенных рецептов с ламинарией, которые позволят с минимумом затрат привести кожу в порядок:

• От растяжек на груди. Для обертывания понадобятся слоевища водоросли (можно использовать и измельченное сырье). Ламинария заливается водой на 30 минут. Размягченное растение накладывается на грудь, верхний слой – пищевая пленка. После 1 часа слоевища снимаются, кожа ополаскивается.

• От мелких морщин вокруг глаз. Несколько ложек измельченной сухой ламинарии заливается водой с добавлением ложки цветочного меда. Масса наносится на 20 минут. Средство обладает нежным ухаживающим действием. Если кожа сухая, в массу добавляется любое растительное масло, если жирная – несколько капель сока лимона.

• Для подтягивания контура лица и коррекции овала. Маска делается из 20 мл эфирного масла авокадо с добавлением высушенной морской капусты (около 40 г). Подержать 25 минут.

Для придания кожным покровам ухоженного и сияющего вида к морской водоросли можно добавлять корень имбиря, облепиховое масло, сливки.

Для похудения

Использование ламинарии для похудения обусловлено ее низкой калорийностью, быстрым утолением чувства голода и жиросжигающим эффектом. Морская капуста входит во многие эффективные диеты, так как помогает снизить вес и улучшить общее самочувствие. Продукт с высокой концентрацией аминокислот полезен людям, отказывающимся от употребления мяса.

При регулярном употреблении ламинарии внутрь и в виде косметического средства организм очищается от солей, токсинов, уменьшаются проявления целлюлита, вес постепенно снижается. Обертывания и скрабы (из пластов и порошка) с растением восстанавливают упругость кожи, разглаживая ее.

В период беременности и грудного вскармливания

При умеренном употреблении ламинарии состояние беременной женщины значительно улучшается. Продукт особенно полезен, если у будущей мамы есть проблемы с весом. Морская капуста нормализует пищеварение, ускоряя работу кишечника, защищает от вирусов, восстанавливает солевой и водный балансы в организме. Кроме того, водоросль насыщает целым комплексом минералов и витаминов, улучшает сон, укрепляет нервную систему.

Содержащийся в продукте йод и фолиевая кислота снижают вероятность выкидыша на ранних сроках беременности, железо способствует правильному росту малыша, а витамин А необходим для нормального развития зрительного аппарата ребенка. Лучше всего употреблять свежие или сушеные водоросли, так как в консервированных содержатся вредные добавки. Готовые салаты, которые продаются в магазинах, так же нежелательно есть из-за чрезмерного содержания уксусной кислоты. Ламинария полезна при грудном вскармливании. Еще в древние времена целители рекомендовали женщинам есть свежую морскую капусту для улучшения выработки молока.

Противопоказания и возможный вред

При употреблении продукта в количестве, не 30-40 г, никаких негативных явлений не возникает. Однако есть ряд противопоказаний, из-за которых следует отказаться от морской капусты. Основные из них:

• аллергическая реакция,

• болезни мочевыводящих путей и почек в хронической форме,

• непереносимость йода,

• расстройство кишечника в острой форме,

Не следует делать компрессы и обертывания, если на коже есть ссадины, ожоги, глубокие порезы.

Выбор и хранение

Приобрести можно маринованную, соленую, свежую (замороженную), сухую или вяленую морскую капусту. Самое большое количество ценных компонентов сохраняется в высушенном сырье. Несколько советов по выбору ламинарии помогут приобрести качественное и полезное сырье:

• Цвет водоросли в любом виде должен быть глубоким зеленым. Желтизна на продукте свидетельствует о низком сорте товара.

• В составе маринованной капусты не должно быть вредных добавок: консервантов с буквой «Е».

• При выборе ламинарии в виде салата нужно отдавать предпочтение прозрачной таре.

• Покупая капусту соломкой, стоит обратить внимание на ее толщину. Нормальные показатели от 1,5 до 2 мм. Плюс к тому, соломка не должна быть похожа на кашу.

• На сухой водоросли не должно быть плесени. Ламинария не должна быть липкой или же наоборот – хрупкой и рассыпающейся.

Хранить сушеную водоросль следует в мешочке из ткани или же в стеклянной емкости. При температуре от 2 до 10 градусов тепла, отсутствии проникновения солнечных лучей и умеренной влажности продукт хранится до года. Можно заморозить водоросли, но следует учесть, что повторная заморозка приведет к потере большей части полезных элементов. Маринованная капуста (с добавками или без) хранится в холодильнике в закрытом контейнере около 30 суток. Однако если емкость вскрыта, то салат может испортиться уже через несколько дней.

Морские водоросли ламинария — польза для организма, инструкция по применению как принимать и готовить сушеную и слоевища

8.06.2018 Елена Основы здоровья 4 комментария

Всем привет!
Практически все морские водоросли обладают немалым количеством полезных свойств. Среди популярных видов выделяется ламинария, которая используется для лечения заболеваний и для ухода за внешностью. Ее свойства в течение длительного времени изучаются специалистами.

Из статьи вы узнаете:

Морские водоросли ламинария: польза и вред для организма

Слоевище, которое представляет собой пластины, обладает интересными и причудливыми формами. Оно может вырастать до 20 метров. С помощью дисковидной подошвы бурая водоросль надежно прикрепляется к разным поверхностям. В природе существует немало ее видов.

Японская ламинария добывается в Охотском и Японском море. В Белом и Карском море растет пальчаторассеченный вид морской капусты. Спорофиты образовывают леса на глубине до 10 метров, но некоторые разновидности водоросли растут на глубине до 35 метров.

Экзотический продукт стоит добавить в свой рацион в том случае, если вы следите за своим здоровьем.

Польза ламинарии для организма состоит в таких моментах:

• фолиевая кислота, которой богат ингредиент, предотвращает развитие заболеваний сердца, инфаркты и инсульты;
• продукт славится своими бактерицидными свойствами, поэтому с его помощью можно справиться с воспалительными заболеваниями женских органов;
• капуста используется для обертываний, ведь она оказывает на кожу омолаживающее воздействие;
• капуста выводит скопившиеся токсины и шлаки, нормализует содержание в крови холестерина и сахара;
• ингредиент обладает минимальным количеством калорий, поэтому его можно добавлять в разнообразные диетические блюда.

Но где растет ламинария в России? Ее добывают в водах Дальнего Востока и на Севере. Продукт можно найти в продаже во многих магазинах. Его стоимость доступная, поэтому можно сэкономить на оздоровлении.

Способна ли водоросль навредить организму человека? Негативные реакции возможны в том случае, если вы будете употреблять большое количество продукта. Достаточно двух столовых ложек капусты в день, чтобы она принесла только пользу.

Теперь вы знаете пользу и вред для организма морских водорослей ламинария. Попробуйте ввести их в свой рацион, чтобы заметить положительные изменения в самочувствии уже через некоторое время.

Ламинария сушеная: инструкция по применению

Сушеный продукт – это незаменимая часть рациона людей, которые следят за своим здоровьем. Почему же настолько популярна ламинария сушеная? Полезные свойства ингредиента состоят в том, что он приводит в норму процесс обмена веществ и укрепляет иммунитет. С помощью капусты можно справиться с болезнями сердца, нормализовать работу нервной системы, укрепить кости и зубы. Также польза ламинарии для организма состоит в том, что она налаживает функционирование органов пищеварения.

Существует несколько разновидностей сушеного продукта. В каждом конкретном случае правила его употребления отличаются. Итак, рассмотрим подробнее инструкцию по применению ламинарии сушеной разных видов.

Ламинария в порошке для приема внутрь

У такого продукта нет выраженного запаха и вкуса. Благодаря этому его можно добавить в рацион человека, который не переносит вкусовые качества свежей морской капусты. Но как правильно принимать ламинарию сушеную в виде порошка?

Вы можете посыпать таким ингредиентом различные блюда: салаты, гарниры, рыбу, мясо. Нередко он становится альтернативой соли. Чтобы справиться с чувством голода, необходимо съедать две чайных ложки порошка между приемами пищи, запивая их обильным количеством жидкости.

Слоевища сухого продукта

Это продукт пищевой из ламинарии, который представляет собой засушенные целые листья. Он является неотъемлемой частью рациона людей, желающих справиться с лишними килограммами и оздоровить организм. Но как приготовить для еды ламинария слоевища, чтобы получить полезный продукт?

Необходимо залить их холодной водой и оставить на 4 часа. После этого водоросли нужно тщательно промыть. Теперь можно готовить из них всевозможные блюда. Чтобы листочки стали мягкими, стоит применить двойную термическую обработку. Благодаря этому продукт будет максимально похож на свой свежий аналог.

Продукт в виде таблеток

Способ применения такого препарата отличается от прочих вариантов. Биологически активная добавка способна восполнить недостаток йода в организме. Необходимо принимать по две таблетки в день, чтобы ускорить процесс метаболизма и активировать физическую активность. Прием ламинарий внутрь на ночь дает возможность запустить обменный процесс, поэтому у вас не будет возникать проблем с функционированием органов пищеварения.

Как заваривать ламинарию?

Приготовить средство намного проще, чем вы думаете. Достаточно приобрести продукт в аптеке в любом виде. После этого возьмите 3-4 столовых ложки капусты, залив их литром кипятка. Плотно закройте крышку емкости и оставьте жидкость настаиваться на 12 часов. Лучше всего заваривать ингредиент в термосе, поскольку он будет держать оптимальную температуру смеси в течение длительного времени.

Ламинария сушеная: польза и вред, лечебные свойства

Продукт обладает немалым количеством лечебных свойств. Он используется для лечения болезней и улучшения общего самочувствия.

Чем полезна ламинария сушеная для организма человека, стоит рассмотреть подробнее:

• капуста богата йодом, который полностью усваивается в организме. Регулярное употребление капусты дает возможность исключить риск развития опасных болезней;
• ингредиент богат альгинатами, которые связывают и уничтожают опасные бактерии и микроорганизмы. Водоросль считается отменным средством для профилактики появления раковых опухолей. Также ее можно добавить в детское питание, чтобы насытить рацион ребенка всеми полезными микроэлементами;
• капуста богата полиненасыщенными жирными кислотами. Именно поэтому она используется для борьбы с таким заболеванием, как атеросклероз. Полисахариды предотвращают появление тромбов. Благодаря витаминам группы В и железу водоросль очищает кровь и запускает процесс кровообращения;
• водоросль содержит в своем составе аминокислоты, которые заменят белок животного происхождения. Кишечник очищается от шлаков и токсинов благодаря действию природных аминокислот;
• в капусте минимум калорий, поэтому из нее худеющие люди готовят вкусные и полезные блюда. Она подходит для борьбы с ненавистными килограммами, поскольку всего за 3 дня можно сбросить 3-7 килограмм.

Польза, вред и лечебные свойства ламинарии сушеной подтверждены соответствующими исследованиями. Специалисты доказали, что этот продукт обладает уникальными свойствами. Чтобы болезни обходили вас стороной, обязательно добавьте его в свой рацион.

Ламинария слоевища: польза и вред

Слоевища – это целые сушеные листы водоросли. Они используются в медицине и в косметологии. Это эффективная и чрезвычайно полезная ламинария сушеная. Как употреблять ингредиент, чтобы он начал действовать? Нужно мелко нарезать 15 граммов листьев или сделать из них порошок, чтобы добавлять ингредиент в разнообразные блюда.

Среди полезных свойств продукта выделяют следующие моменты:

• лишний холестерин растворяется и выводится из организма;
• с помощью такого ингредиента можно справиться с заболеваниями сердца, избежать инфаркта и стенокардии, атеросклероза;
• иммунитет становится более крепким, поэтому простудные заболевания и грипп исключены;
• можно справиться с кровотечениями;
• ингредиент позволяет избежать появления раковых опухолей;
• организм очищается от опасных соединений, солей металлов и прочих компонентов;
• водоросль стабилизирует стул, поскольку она дает возможность избежать запоров и поносов;
• соединение альгинат способствует выведению соли, поэтому применять капусту нужно при подагре;
• функционирование органов пищеварения становится стабильным.

Ингредиент не вредит организму человека в том случае, если соблюдать рекомендованные дозировки. Если вы будете злоупотреблять им, могут возникнуть аллергические реакции и прочие негативные реакции.

Это польза и вред ламинарии слоевища, с которыми вам нужно ознакомиться. Добавьте продукт в свой рацион, если вы хотите улучшить свое самочувствие и внешность. Стоит он недорого, поэтому позволить себе его приобретение может каждый человек.

Ламинария: польза и вред для волос

Продукт используется для приготовления масок для локонов. Вы можете справиться с этим процессом в домашних условиях, не выбрасывая много денег на магазинные средства.

Польза и вред для волос ламинарии состоит в следующих моментах:

• йод в составе водоросли позволяет активировать кровообращение, что положительно влияет на скорость роста прядей. Продукт используется для профилактики выпадения волос. Регулярное его применение дает возможность стать обладательницей густой и здоровой шевелюры;
• готовые маски на основе этого ингредиента способны насытить волосы всеми необходимыми микроэлементами, которые положительно влияют на их структуру. Именно поэтому средства с ламинарией часто используются для того, чтобы справиться с посеченными кончиками;
• в ингредиенте присутствуют ниацин и холин, которые приводят в норму деятельность сальных желез. Благодаря этому можно справиться с жирной себореей и малопривлекательным сальным блеском локонов;
• витамин С обладает антиоксидантными свойствами. Кожа головы будет надежно защищена от воздействия свободных радикалов, поэтому она останется молодой и здоровой на долгое время.

Навредить локонам продукт не может, поскольку он оказывает на них благоприятное воздействие. Польза и вред для волос ламинарии изучались профессионалами, которые не обнаружили негативного влияния на пряди. Именно поэтому вы можете готовить домашние средства из подручных ингредиентов, сэкономив немало денег на приобретении магазинных масок.

Свойства ламинарии для стимуляции родов

Ингредиент применяется в сфере медицины и в других целях. Польза ламинарии для женщин состоит в том, что она стимулирует роды, не нанося вреда здоровью мамы и ее ребенка. Продукт не становится причиной резкого скачка артериального давления. Именно поэтому им нередко пользуются акушеры, которые принимают роды у женщины.

Палочки ламинарии для раскрытия шейки матки просты в использовании. Необходимость в дополнительной подготовке и обезболивании исключена. Ингредиент дает возможность избежать кесарева сечения и прочих сложных операций.

Но применение ламинарии в акушерстве обладает и минусами. Сюда можно отнести такие недостатки:

• женщина может почувствовать боль и дискомфорт;
• может возникнуть сильный спазм и резкое сокращение шейки матки;
• будущая мама может столкнуться с негативным эмоциональным состоянием.

Свойства ламинарии для стимуляции родов могут вызвать определенные осложнения. Например, если ввести палочку не осторожно, она может проткнуть плодный пузырь. Могут появиться кровянистые выделения, если палочка сместится и повредить стенки влагалища.

Послеродовые последствия могут быть связаны с проявлением воспалительных процессов. Столкнуться с осложнениями может даже ваш малыш. У него может появиться травма шейного отдела позвоночника, поскольку родовой процесс был ускорен искусственным образом. Также ребенку будет сложно адаптироваться к новым условиям существования после рождения.

Противопоказания

Такая водоросль разрешена далеко не всем людям. Нужно отказаться от данного продукта, если вы страдаете от следующих проблем:

• нефрит;
• проблемы с состоянием внутренних органов, которые обострились;
• геморрагический диатез;
• прием гормональных препаратов для устранения болезней щитовидной железы;
• период лактации и вынашивания малыша.

Чтобы получить развернутую информацию, обратитесь к своему лечащему врачу. Он продиагностирует состояние вашего организма, определит возможные риски и подскажет оптимальную дозировку водоросли. Самостоятельно заниматься лечением строжайше запрещено. Никогда невозможно предугадать, как организм отреагирует на новый продукт.

Как вы видите, ламинария действительно приносит организму немало пользы. Вы можете добавить этот уникальный продукт в свой рацион, чтобы получить возможность оздоровиться, избавившись от многих заболеваний. Также водоросль позволяет улучшить внешность, ведь она положительно влияет на состояние кожи и волос.

Польза морских водорослей

Морские водоросли за миллионы лет существования планеты обрели поистине уникальные свойства. А история использования водорослей в медицине для профилактики и лечения самых различных заболеваний уходит своими корнями в далекое прошлое.

История

Морские водоросли используются в медицинских целях со времен Великой китайской империи. Эскимосы Аляски и Гренландии значительно реже заболевают злокачественными новообразованиями, по сравнению с другими популяциями. И все потому, что в их рационе много морепродуктов, которые вызывают защитный противоопухолевый эффект. Ревматизм, диабет, гипертония, ожирение почти не встречается у этой народности.

Состав

Что касается отдельных витаминов, микроэлементов и йода, то их в морских водорослях больше, чем в других морепродуктах. Интересен и тот факт, что качественное и количественное содержание макро- и микроэлементов в морских водорослях напоминает состав крови человека, что позволяет рассматривать их как сбалансированный источник насыщения организма минеральными веществами.

Водоросли, а также экстракты и отдельные компоненты, полученные из них, обладают противоопухолевой, противовоспалительной, радиозащитной и антимутагенной активностью. Из морских водорослей делают немало препаратов, которые помогают очищать организм от шлаков. Они содержат практически все известные науке витамины, макро- и микроэлементы, уникальные белки, фитонциды, стимулирующие защитные функции организма, предотвращающие различные инфекционные процессы, нормализующие микрофлору кишечника, противодействующие развитию патогенных (вызывающих заболевания) микроорганизмов.

Применение водорослей

Водоросли с давних пор использовались в народной медицине многих стран мира. При отсутствии современных медикаментов, эта морская трава помогала нашим предкам эффективно справляться со многими болезнями:

Лекари также применяли ее при нарушении кровообращения, депрессиях, неврозах, различных хронических заболеваниях. Каждодневное употребление в пищу этого природного лекарства позволяет восполнить нехватку фтора, марганца, цинка, кремния, железа, алюминия и других полезных микроэлементов. Все эти компоненты необычайно важны для полноценного функционирования человеческого организма. Например, фтор оказывает укрепляющее действие на зубы, предупреждая возникновение кариеса, молибден способствует укреплению соединительной ткани, кобальт положительно влияет на венозную и лимфатическую микроциркуляцию.

Внимание! Стоит особо отметить содержание в водорослях витаминов A и В₁₂, благотворно воздействующих на обновление клеток и процесс кроветворения соответственно.

При изучении этой лекарственной травы становится понятно, почему японцев, каждодневно употребляющих ее в пищу, называют нацией долгожителей.

Полезные свойства

У морских водорослей довольно объемный список полезных свойств. В частности, они обладают антиканцерогенным свойством, позволяющим им выводить из человеческого организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества. Содержащиеся в этих лекарственных растениях соли альгиновой кислоты эффективно защищают человека от воздействия облучений различного типа. В связи с этим, морская капуста рекомендуется народной медициной как действенное профилактическое средство от лейкемии и рака.

Биологически активные вещества и иммунокорректоры определяют антибактериальные и противовоспалительные полезные свойства морских водорослей. Они также участвуют в процессе образования иммуноглобулинов класса A, недостаток которых в организме может привести к хроническим заболеваниям мочеполовой системы и дыхательный путей.

Внимание! По мнению некоторых исследователей, постоянное употребление в пищу этой морской травы является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Йод – один из основных элементов для поддержания иммунитета человека. Он оказывает на организм сильное противовирусное и антибактериальное действие, улучшает синтез гормонов щитовидной железы. С вирусами этот микроэлемент борется за счет участия в процессе формирования клеток фагоцитов, а уже эти клетки предохраняют человека от заболеваний. По содержанию йода это растение может поспорить с такими известными источниками этого элемента, как грецкие орехи, хурма и даже йодированная соль.В отличие от йода в соли – этот йод органический.

Стоит отметить также, что рациональное употребление водорослей способно оказать благотворный эффект на функционирование всего организма. Содержащийся в них кальций укрепляет кости, фосфор принимает активное участие в создании клеток нервной системы, присутствие магния позволяет замедлить старение и повысить регенерацию тканей. Алюминий в составе растения полезен при стрессе и сильных психологических нагрузках.

Народные рецепты

Ламинария японская (морская капуста) с лечебной точки зрения интересна высоким содержанием йода. В XIII в. русские цари издавали «картофельные» указы, силою которых крестьяне были обязаны выращивать и есть картофель. В это же время в Китае издали «водорослевый» указ, обязывающий всех жителей есть морскую капусту каждый день как диетическое и профилактическое средство, причем за государственный счет.

Морскую капусту назначают в качестве дополнительного средства при гипертиреозе (гормональном заболевании щитовидной железы), легких формах базедовой болезни. Ее рекомендуют для профилактики эндемического зоба, рахита, атеросклероза, как легкое слабительное средство при хроническом атоническом запоре, хронических и острых энтероколитах (одновременном воспалении толстой и тонкой кишок) и проктитах (воспалении прямой кишки). Аналогично ламинарии японской используют ламинарию сахаристую и ламинарию пальчато-рассеченную.

Чайная ложка здоровья

Общеукрепляющее средство. Суточная доза приема порошка ламинарии – 0,5–1 ч. л. на ночь. Порошок следует запивать водой. Курс приема – 15–30 дней.

обертывания и применение сухих водорослей для лица в косметологии. Лечебные свойства салата «Чука»

Морские водоросли – тот же лес, только подводный. Эти растения так же вырабатывают кислород (причем его объем почти в 2 раза превышает количество кислорода, производимого наземным лесом), а некоторые из них пригодны для употребления в пищу. Рассмотрим, чем полезны водоросли, а когда их употребление чревато проблемами со здоровьем.

Разновидности

Наиболее распространенной съедобной водорослью считается ламинария, или морская капуста. Это бурая водоросль имеет вид слоевищ, обитает в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов. К бурым водорослям относят также фикус пузырчатый, добываемый в Атлантическом и Северном ледовитом океане. По своим свойствам и вкусу он схож с морской капустой.

Съедобными являются и многие разновидности зеленых растений. Самая известная среди них – спирулина. В нашей стране она продается в сушеном виде, но чаще на прилавках ее можно увидеть в виде биологически активных добавок.

К данной группе относится и ульва, известная также как морской салат. Внешне она похожа на латук, в магазинах обычно продается в маринованном виде.

Наиболее популярным представителем съедобных красных растений-подводников можно назвать растение порфира. Оно особенно полезно для сердечников, поскольку снижает уровень холестерина в крови. В свежем виде имеет красноватый оттенок, в готовом – бурый, особенно популярна в паназиатской кухне (это нори, в которые заворачивают роллы и суши).

Латотамния – еще один вид красной водоросли, содержащей рекордное количество магния и калия. Это делает растение также актуальным для рациона людей, страдающих патологиями сердца.

Описанные водоросли произрастают в морской воде, а потому содержат много йода. Существуют и пресноводные растения, но количество йода в их составе чуть меньше. Это родимения, литотамния.

Известными водорослями, добываемыми в водах Японии и Сахалина, считаются чука, вакаме, морской виноград (уми будо).

Полезные свойства

Практически все съедобные водоросли отличаются богатейшим составом – количество полезных ингредиентов в некоторых из них, например, в спирулине, достигает 2 000 наименований. Это позволяет говорить об укрепляющем и тонизирующем действии морской капусты на организм человека.

Все морепродукты и съедобные водоросли являются источником йода. Он полезен для гормональной и эндокринной системы, работы щитовидной железы, помогает предотвратить развитие ряда заболеваний. Особенно полезны морские водоросли для людей, с дефицитом йода в организме.

Самой концентрированным по количеству йода считается морская капуста (содержит порядка 100% суточной потребности организма в йоде), затем следуют вакамэ (37% от суточной нормы) и нори (25%). Поддерживает щитовидную железу также гормон тирозин, который есть в составе водорослей.

Также в составе подводных растений высока концентрация полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они необходимы для функционирования большинства систем человеческого организма, участвуют в обменных процессах, деятельности нервной системы. Крайне важно регулярное поступление Омега-3 для работы головного мозга, а в сочетании с фосфором (также входящим в состав водорослей) полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению мозгового кровообращения. Вот почему съедобные подводные растения полезны для людей умственного труда и для тех, кто испытывает повышенные интеллектуальные нагрузки.

Высоко антиоксидантное действие съедобных растений. Оно достигается отчасти благодаря наличию витаминов С и Е в составе, но в большинстве своем – благодаря высокой концентрации альгиновой кислоты, которая присутствует в продукте.

Антиоксидантное действие проявляется способностью водорослей выводить из организма шлаки и токсины, свободные радикалы и даже соли тяжелых металлов, в том числе из костных тканей. Очищенный таким образом организм начинает работать более слаженно, ускоряется метаболизм, замедляются процессы старения организма.

Кстати, благодаря способности запускать в организме естественные омолаживающие программы, морские водоросли нашли широкое применение в косметологии.

Они применяются для изготовления домашних масок и скрабов для лица и тела, а экстракты водорослей можно обнаружить среди ингредиентов состава косметических средств для волос и тела.

Большую популярность имеют антицеллюлитные обертывания с использованием водорослей. Они помогают в борьбе с целлюлитом, выводят лишнюю влагу из кожи в проблемных зонах, восстанавливают ее тонус.

Если говорить о конкретном виде продукта, то стоит выделить ламинарию. Помимо антиоксиданта, она является еще и сорбентом. Лечебные свойства этого растения настолько высоки, что оно способно выводить из организма даже радиационный стронций и цезий. По этой причине морскую капусту рекомендуется включать в рацион людям, подвергшимся радиационному излучению.

Употребление морских водорослей считается одной из мер профилактики опухолевых заболеваний. Подобное действие продукта – заслуга особого вещества фукоэдана, имеющегося в его составе.

Благодаря соединениям стерина морские водоросли способны снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, при регулярном потреблении продукта повышается эластичность сосудистых стенок, они становятся более прочными. Положительно потребление водорослей сказывается и на состоянии сердца – происходит укрепление человеческого «мотора», повышается его функционал, нормализуется сердечный ритм, артериальное давление.

Благодаря ванадию (содержится во всех видах съедобных водорослей, больше всего – в морской капусте) продукт способен влиять на уровень сахара в крови, снижая его показатели. Вкупе с низким гликемическим индексом это делает водоросли полезными для людей с сахарным диабетом.

Высоко содержание в водорослях витамина В, особенно в зеленых и фиолетовых разновидностях. Данная группа витаминов необходима для обменных и процессов кроветворения.

Дефицит витаминов группы В провоцирует проблемы с нервной системой, снижает интеллектуальные способности человека, вызывает проблемы с кожей.

Морские водоросли весьма полезны для кишечной микрофлоры. Представляя собой клетчатку, растения способствуют улучшению перистальтики, более качественному и оперативному усвоению полезных микроэлементов из пищи. Улучшение пищеварения – это еще и ускорение метаболического, в том числе липидного, обмена. Неудивительно, что морские водоросли нередко включают в свой рацион люди, стремящиеся снизить вес.

Польза для кишечника обусловлена и содержанием в продукте полисахаридов. Они, в свою очередь, способствуют выработке короткоцепочных жирных кислот, необходимых для выстилания поверхности слизистой кишечника и ее защиты. Наконец, продукт содержит полезные «сахара», которые необходимы для питания микрофлоры кишечника.

В медицине компоненты водорослей применяются в препаратах для диабетиков, из них делают таблетки, лекарство для суставов. Кроме того, доказана полезность ванны с водорослями, которые принимают курсом при заболеваниях суставов. Лечение с помощью водорослей «одобрено» и народной медициной (например, настойка на водорослях от артроза).

В пищевой промышленности из водорослей готовят агар-агар, различные желе для похудения. На основе растений делают раздичные БАДы, в том числе для снижения веса. Это и капсулы, и снеки (польза чипсов из ламинарии уже давно доказана).

Вред

Противопоказанием к употреблению продукта является его индивидуальная непереносимость, а также аллергия на морепродукты. Из-за высокого содержания йода от водорослей стоит отказаться людям с повышенным уровнем данного минерала в организме, заболеваниях щитовидной железы, обусловленной его избытком.

При заболеваниях почек морские водоросли также не рекомендованы. Обратите внимание, часто одним из симптомов проблем с почками является отечность. При наличии постоянных отеков от потребления продукта лучше отказаться до тех пор, пока не будет выявлена причина отечности.

Несмотря на пользу продукта, морские водоросли не рекомендованы в период беременности, грудного вскармливания. Во всяком случае перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом и съедать продукт в небольшом количестве. Эта же рекомендация справедлива для детей до 12 лет.

При обострениях заболеваний органов ЖКТ, а также панкреатита, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, употребление водорослей запрещено вплоть до момента стойкой ремиссии. Имеются данные о способности продукта повышать газообразование, поэтому людям с метеоризмом нужно с осторожностью включать морские водоросли в свой рацион.

Как и любой продукт, водоросли можно употреблять в умеренном количестве. Рекомендуемый суточный объем – 2-3 столовые ложки или 200-250 грамм в неделю.

Водоросли впитывают из воды все содержащиеся в ней вещества, причем токсичные, вплоть до солей тяжелых металлов. При потреблении такого продукта едва ли приходится говорить о пользе для здоровья. Вред может иметь как накопительный характер, так и сразу после потребления токсичного растения вызвать сильнейшее отравление. Предотвратить подобное можно, только ответственно подходя к выбору продукта. Это должен быть сертифицированный товар от надежного поставщика с нормальным сроком годности.

Еще больше о пользе морских водорослей смотрите в следующем видео.

Водоросли вакаме – польза и вред, пищевая ценность

Водоросли вакаме, польза которых подтверждена научными исследованиями, популярны в Корее и Японии. Они являются источником множества полезных веществ, среди которых витамины группы В, Е, РР, магний, йод, железо, кальций, фосфор и другие минералы. Сушеные водоросли подходят для профилактики сахарного диабета, болезней сердца и ожирения. За счет высокого содержания фолиевой кислоты и токоферола полезны для женщин, особенно для здоровья беременных.

Какие полезные вещества содержат

Сушеные водоросли вакаме – источник большого количества нутриентов, причем концентрация некоторых веществ превышает суточную норму в несколько раз. Так, например, в 100 г продукта содержится 500% дневной нормы йода. За счет такого высокой содержания минерала водоросли вакаме очень полезные для щитовидной железы.

Таблица 1 – Полезные вещества в составе:

Калорийность вакаме 226 ккал/100 г. Углеводы составляют 43 г, клетчатка – 5 г, белки – 15,6 г. Есть в составе и жиры, их содержание 3,6 г.

Примечание! Преимущественно употребляют сушеные водоросли вакаме, однако их можно есть и в свежем виде. Калорийность последних в разы ниже, составляет всего 45 ккал/100 г.

В чем польза

Водоросли вакаме содержат антиоксиданты, которые предупреждают преждевременное старение организма, болезни сердца и сосудов. Помимо этого, в их составе есть полезные вещества, положительно влияющие на функционирование внутренних органов:

• калий укрепляет сердечную мышцу;
• фолиевая кислота необходима для здоровья репродуктивной системы;
• йод предупреждает болезни щитовидной железы;
• магний делает крепче нервную систему;
• витамин С повышает прочность сосудов;
• цинк укрепляет иммунитет;
• марганец и медь участвуют в белковом, углеводном и липидном обмене, необходимы для нормального метаболизма;
• омега-3 жирные кислоты и витамин Е в составе снижают уровень плохого холестерина, нормализуют выработку инсулина, поэтому полезны для профилактики диабета.

Водоросли вакаме используют для похудения. Они имеют потрясающий витаминно-минеральный состав, при этом являясь диетическим продуктом. Не содержат вредного холестерина, ускоряют сжигание жиров, эффективны при похудении, полезны для профилактики ожирения. Советую почитать статью о других жиросжигающих продуктах.

Примечание! В составе водорослей есть вещество фукоксантин, который обладает жиросжигающим действием.

Прием вакаме стоит сочетать со сбалансированным питанием, которое позволяет удерживать вес в пределах нормы.

Сушеные водоросли снижают давление, риск сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, гепатита, гипотиреоза.

Они очень полезные для женщин, помогают справиться с перепадами настроения и мигренью, которые появляются на фоне ПМС. Во время беременности вакаме предупреждают патологии нервной трубки плода, снижают вероятность вирусных заболеваний, развитие анемии.

Важно! Японские ученые обнаружили противораковые свойства водорослей вакаме. У женщин, которые регулярно их употребляют, снижается риск рака молочной железы. 

Видео про полезные свойства водорослей вакаме

В чем вред

Вакаме может принести вред, если имеются противопоказания к их употреблению:

• индивидуальная непереносимость;
• переизбыток йода в организме;
• гипертиреоз;
• отечность;
• гипертония.

Водоросли содержат высокую концентрацию натрия, что может привести к проблемам со здоровьем у людей, страдающих высоким артериальным давлением.

Умеренное потребление вакаме не принесет вреда, а вот злоупотребление может вызвать побочные эффекты, например, тошноту, рвоту, боли в животе.

Как употреблять, рецепты

Свежие водоросли можно добавлять в салаты, супы, тушат с овощами. Сушеные также используют в этих целях, однако предварительно их нужно размягчить. Сделать это можно так:

• залить водоросли теплой водой, подождать 5 мин.;
• слить остатки жидкости;
• обдать водоросли кипятком и сразу окунуть в холодную воду со льдом.

Вакаме готовы к употреблению в пищу. Их можно использовать для приготовления мисо-супа. Это легкое, вкусное и полезное блюдо японской кухни.

Ингредиенты:

• вода – 1 л;
• паста мисо – 120 г;
• сыр тофу – 100 г;
• измельченные водоросли вакаме – 4-5 ст. л.;
• рыбный бульон даши – 2 ст. л.;
• грибы шиитаке – 10 шт.;
• лук зеленый – 2 шт.

Время приготовления супа – 15 мин.

В воду добавить бульон даши и грибы шиитаке. Варить 15 мин. Всыпать измельченные водоросли и пасту, довести до кипения. Добавить сыр и зеленый лук, накрыть крышкой и снять с огня.

Ешьте водоросли вакаме, польза которых известна всем диетологам. Наслаждайтесь блюдами японской кухни, продлевайте с их помощью молодость и запасайтесь полезными веществами.

Подписывайтесь на блог! Узнавайте о пользе продуктов не только японской, но и русской кухни!

Источники:

1. Волкова Р. Водоросли: исцели свою болезнь! Природная кладовая витаминов и биологически активных веществ, 2014.
2. Семенова Н., Рассветаева В. Водоросли. Секреты долгожителей, 2016. – 128 с.

В чем польза ламинарии?

На сегодняшний день растение употребляют в свежем, сушеном и маринованном виде. Водоросль имеет насыщенный бурый цвет, а спустя несколько часов после сбора обретает приятный зеленоватый оттенок.

Полезные свойства

Ламинария — это полезный суперфуд, который богат йодом, имеет низкий гликемический индекс (22) и широкий спектр микроэлементов. Содержит кальций, серу, натрий, фосфор, магний, лецитин, клетчатку, фолиевую и аскорбиновую кислоты, бэта-каротин, йод, железо, витамины группы B, A, PP, полисахариды и жирные кислоты. Водоросль подходит для диетического, вегетарианского и диабетического питания. 

Благодаря своему богатому составу улучшает функционирование щитовидной железы, снижает риск развития атеросклероза, нормализует состояние крови, регулирует гемоглобин, препятствует образованию опухолей, очищает организм от токсинов и шлаков. Также морская капуста имеет антисептические, противовоспалительные и антипаразитарные свойства, благодаря которым укрепляет иммунитет и повышает защитные функции организма.

Регулярное употребление способствует:

• • нормализации работы щитовидной железы
  
• • снижению лишнего веса
• • быстрому выведению лишней жидкости и токсинов
• • укреплению сосудов и сердечно-сосудистой системы в целом
• • улучшению здоровья кожи, ногтей и волос
• • профилактике тромбоза и дефицита железа

Водоросль часто едят в свежем виде, а также добавляют сушенный продукт в напитки, соусы, супы и даже готовят желе и десерты. Ламинария имеет оригинальный вкус и придает блюдам морской привкус. В японских блюдах часто используют ламинарию, готовят суши, роллы, пекут хлеб и варят джем. Водоросль прекрасно сочетается с овощным салатом, жареным картофелем, крупами, рисом, грибами, сыром и пастой.
Попробуйте приготовить слоеный пирог с ламинарией и рыбой, создавайте свои кулинарные шедевры!
Дневная норма — 30-40 г продукта. Именно столько достаточно для улучшения всех органов и укрепления иммунной системы.

Исследования доказали положительный эффект водоросли для костной системы. Сушеная капуста укрепляет кости и помогает бороться с патологиями суставов. При остеохондрозе часто делают компрессы из водорослей и накладывают ежедневно на 20-30 минут, это помогает избавиться от боли и дискомфорта. Также ламинария является прекрасным антисептиком и устраняет воспаление дыхательных путей. Чтобы избавиться от кашля делают настой — 1 ложка растения на стакан кипящей воды, настаивается в течение ночи. Настой необходимо использовать для полоскания горла каждые 4 часа до улучшения самочувствия. Многие врачи рекомендуют включить в свой рацион ламинарию при повышенном холестерине и нарушении работы нервной системы, почек и печени.

Келп часто применяют в качестве косметического средства, так как капуста прекрасно тонизирует, омолаживает и регенерирует клетки кожи. Водоросль используют для обертывания всего тела. Данная процедура позволяет устранить признаки целлюлита, улучшить упругость и тонус. 

Ламинария — это прекрасное средство для омоложения лица. Для этого достаточно смешать 40 г капусты с 20 мл. масла виноградной косточки или авокадо и нанести маску на лицо. Держать около 25 минут и смыть теплой водой.

Стоит отметить ее эффект при выпадении волос. Регулярное применении маски с ламинарией устраняет перхоть, препятствует ломкости, улучшает кровообращение и насыщает кожу микроэлементами. Заварите ламинарию кипящей водой, добавьте ложку кокосового масла и нанесите на кожу головы, оставьте на 30-40 минут и смойте теплой водой.

Для похудения

Всем известно, что ламинария имеет низкую калорийность и быстро утоляет чувство голода. Диетологи рекомендуют включать водоросль в рацион, так как она ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов и насыщает аминокислотами. Сочетая употребление ламинарии и обертывание из водоросли можно улучшить состояние кожи и убрать лишние килограммы. 

Противопоказания

Есть ряд противопоказаний, которые стоит учитывать при покупке данного продукта. Стоит отказаться если у вас: аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость йода, расстройство кишечника в острой форме, геморрой, диатез, туберкулез. Не следует делать обертывания, если на коже есть ссадины, порезы, ожоги.

Цвет водоросли должен быть глубоким зеленым. Желтый цвет свидетельствует о низком сорте товара. 
При выборе ламинарии в сушеном виде нужно отдавать предпочтение прозрачной таре. Покупая капусту соломкой, стоит обратить внимание на ее толщину. Нормальные показатели от 1,5 до 2 мм. Плюс к тому, соломка не должна быть похожа на кашу.

Хранить рекомендуем в тканевом мешке или стеклянной емкости, при температуре от 2 до 10 градусов, отсутствии проникновения солнечных лучей и умеренной влажности продукт хранится до года.

Дробленную сушенную водоросль высокого качества вы можете найти в нашем магазине по доступной цене. Также у нас представлены натуральные чипсы из ламинарии с луком, морковью и перцем.

польза и вред, лечебные свойства

Морская капуста – вкусный и полезный продукт, помогающий излечиться от многих болезней. Сегодня поговорим о том, в чем польза и вред морской капусты, рассмотрим ее лечебные свойства.  Ламинария сохраняет полезные свойства в сухом, маринованном, консервированном виде.

Химический состав продукта

Из водоросли готовят салаты, винегреты, добавляют в блины и пироги, делают икру. Она является обязательным компонентом в рационе людей, желающих похудеть. Важно правильно употреблять продукт.

В пищу из 30 видов ламинарии можно употреблять только два. Пищевые виды морской капусты: японская и сахаристая ламинария. Японская более ценна с точки зрения питательности. Ее берут в качестве основы для лекарств. Сахаристая, растет в Белом и Баренцевом море, по вкусовым качествам значительно уступает японской.

Лечебные свойства морской капусты объясняются наличием в ней всех веществ, необходимых организму. Водоросли богаты макро- и микроэлементами:

• йодом;
• бромом;
• марганцем;
• кобальтом;
• цинком;
• магнием;
• железом;
• калием;
• натрием;
• серой;
• фосфором;
• азотом.

Содержание количества полезных веществ можно изучить в таблице.

Продукт отличается обилием содержащихся в ней витаминов и кислот:

• ретинола;
• тиамина;
• рибофлавина;
• кобаламина;
• аскорбиновой;
• пантотеновой;
• фолиевой кислоты;
• витаминов D, Е;
• полисахаридов;
• L-фруктозы;
• белковых соединений.

Ламинария содержит вещества, помогающие обезвреживать и выводить токсины, радионуклиды, продукты распада болезнетворных микроорганизмов. Жирные кислоты предотвращают отложения на стенках сосудов. Полисахариды помогают бороться с образованием тромбов, регулируют уровень холестерина, участвуют в водно-солевом обмене.

Витамины в морской капусте (количество) отражены в таблице.

Чем полезна морская капуста для организма?

Морские водоросли оказывают благотворное влияние на общее самочувствие, повышают иммунитет. Известно, что ламинария полезна для работы щитовидной железы, сосудов, кишечника, органов репродуктивной системы.

Работа щитовидной железы зависит от количества йода. Недостаток элемента, который содержится в необходимом количестве в ламинарии, приводит к развитию эндемического зоба, гипотиреоза, выпадению волос, появлению сонливости, изменению веса, ухудшению цвета лица.

Водоросль содержит стерины. Ежедневное употребление продукта приводит к снижению риска развития атеросклероза. Стерины способствуют разжижению крови, что является профилактикой появления тромбов.

Ламинария включает компоненты, успешно борющиеся с радиацией. Они препятствуют проникновению токсинов, способствуют скорейшему их выведению.

Водоросль рекомендуется в пищу людям, страдающим запорами. Особенными свойствами обладает продукт в сушеном виде. Его советуют добавлять в салаты. Сухой продукт попадает в кишечник, разбухает там и выводится наружу. Пектины помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Продукт рекомендуют пациентам, перенесшим операцию по удалению опухоли, советуют при борьбе с онкологическими заболеваниями.

Польза морской капусты для организма женщин и мужчин также состоит в улучшении кровообращения сосудов репродуктивной системы.

Морская капуста кормящей маме необходима для формирования крепкого скелета плода, развития нервной системы, укрепления зрительных нервов. У женщин могут наблюдаться проблемы с работой кишечника (запоры), повышаться артериальное давление и уровень холестерина. С этими проблемами ламинария поможет справиться. Хотя, по вопросу, вредна ли водоросль при грудном вскармливании, единого мнения нет.

Морская капуста при беременности улучшит самочувствие, но в этот период употреблять ее необходимо в ограниченном количестве.

Полезные свойства морской капусты сохраняются независимо от обработки. Сушеная ламинария теряет воду, но витамины в ней остаются. Температура хранения не должна быть ниже -18 С. Это же касается замороженного продукта.

Сухая морская капуста укрепляет защитные функции организма, очищает сосуды, улучшает свертываемость крови, нормализует метаболизм, ускоряет процесс регенерации клеток, участвует в процессе водно-солевого обмена.

Замороженная ламинария полезна, если были соблюдены правила хранения продукта. В маринованной помимо полезных веществ могут быть консерванты, соли, вредные компоненты.

Морская капуста против рака

Ученые из США провели эксперимент, в ходе которого выяснилось: женщины из Японии сталкиваются с раком молочной железы в 4 раза реже, чем американки. Оказалось, что в состав ежедневного рациона азиаток входят водоросли.

Позднее был проведен эксперимент на крысах. Их кормили фрагментами слоевища. Оказалась, что еда помогает в борьбе со злокачественными новообразованиями.

Ученые предлагали женщинам сесть на «водорослевую» диету из морской капусты. Им ежедневно предлагали растительные капсулы. Испытуемые в конце эксперимента отметили значительное улучшение самочувствия.

В 2005 году ученые сделали заключение: найденный в водоросли элемент фукоидан не только лечит простатит, но и, соединяясь со свободными радикалами, противодействует размножению раковых клеток, способствует их разрушению и выведению.

Для снижения веса

Рекомендована к употреблению морская капуста для похудения, поскольку отличается небольшим содержанием калорий. Низкая энергетическая ценность (всего 5.4 ккал на 100 г. сухого продукта) – несомненное достоинство растения. В ней содержится 0.9 г. белков, 0,2 г. жиров.

Калорийность морской капусты (маринованной) равна 61 ккал, свежей – 5-6 ккал. Доля содержания воды в растении – 88%. Ламинарию включают в диетическое питание, когда пытаются похудеть. Есть даже диета на морской капусте.

Противопоказания ламинарии

Существует ряд противопоказаний к употреблению морской капусты. Главные из них:

• чувствительность к йоду;
• избыток йода;
• болезни почек;
• наличие геморрагического диатеза.

Важно, чтобы водоросли ничем не обрабатывались, иначе можно вместо полезных минералов получить отравление. Чрезмерная любовь к водорослям может привести к гипертиреозу.

Применение морской капусты

Известно множество народных рецептов на основе водорослей. При болезни сосудов рекомендуется добавлять в пищу пол чайной ложки сухого продукта. Профилактический курс составляет 20 дней.

С целью выведения токсинов и улучшения качества кожи рекомендуется делать обертывания. Эти процедуры предлагают в салонах, но можно приготовить состав самостоятельно. Как готовить морскую капусту в качестве косметического средства? В заранее приготовленную емкость с водой насыпать 100 г. порошка и оставить на час для настаивания.

Рекомендуется принимать ванны с добавлением средства. Такой метод помогает от целлюлита, разглаживает кожу, тонизирует.

Высокое содержание йода в морской капусте облегчает борьбу с гипотиреозом. В целях профилактики эндемического зоба и других болезней щитовидки следует пить раствор из порошка или есть по 300 г. маринованной морской капусты ежедневно.

Врачами рекомендуется морская капуста при диабете в ежедневном меню. Активные компоненты, входящие в состав морской капусты, способствуют выработке инсулина, тем самым улучшают работу поджелудочной и паращитовидной железы.

В случае острого приступа морская капуста при панкреатите должна быть под запретом. В продукте находится пектин и вещества, которые дают слабительный эффект, поэтому ламинария способна усилить обильную диарею и болезненные ощущения в области живота. Есть водоросль при панкреатите можно, когда болезнь находится в стадии ремиссии.

Ламинария показана людям, имеющим проблему с углеводным обменом. Кобальт и никель активизируют выработку инсулина. Маринованная и консервированная морская капуста допускается после полного исчезновения симптомов острого панкреатита.

При приготовлении блюд из ламинарии важно знать, полезна ли морская капуста в консервах или следует отдать предпочтение свежему продукту. Продукт богат йодом, натрием, калием, другими элементами. Однако существует ряд противопоказаний к употреблению консервированной морской капусты. К ним относятся:

• гиперчувствительность к йоду;
• беременность;
• туберкулез;
• аллергия;
• гиперфункция щитовидной железы;
• кожные болезни.

Ламинарию в сушеном виде применяют внутрь и используют в качестве примочек, масок, компрессов. Морская капуста для лица используется из-за противовоспалительных, омолаживающих, ранозаживляющих свойств. Повышается тургор кожи, лицо выглядит свежим.

Морская капуста детям должна предлагаться после двух лет. Продукт следует вводить постепенно, небольшими порциями. Трехлетнему малышу можно есть ламинарию в составе детского меню.

Как приготовить морскую капусту

Готовить блюда из морской капусты просто. Некоторые хозяйки любят рецепты со свежей капустой, другие рекомендуют отваривать высушенный продукт, кто-то предпочитает применять его в сушеном виде. Сытный и вкусный суп на основе водорослей даст чувство насыщения и не прибавит лишних килограмм.

Нам понадобятся:

Как готовить:

1. Курицу отварить в течение получаса в кастрюле, затем вынуть, мелко нарезать.
2. В бульон положить четверть луковицы, тертую морковь, ранее приготовленное куриное мясо, консервированную морскую капусту (220 г).
3. Когда вода закипит, залить в кастрюлю предварительно взбитые перепелиные яйца (4 штуки).
4. Спустя 5 минут блюдо готово.
5. В суп для пикантности можно добавить свежую зелень.

Популярный и простой рецепт – морская капуста с крабовыми палочками.

• Следует отварить и порезать куриные яйца, (2 шт.).
• Добавить мелко порезанную половинку лука.
• Доложить нарезанные отварную водоросль(100 г) и крабовые палочки (100 г).
• Салат заправить майонезом.

Сушеный продукт используется для приготовления салатов, гарниров. Измельченный продукт можно добавлять в качестве приправы.

Блюда для малышей должны быть простыми в приготовлении. Детям больше нравится морская капуста с яйцом. Для этого необходимо взять:

• 200 г. свежезамороженной ламинарии;
• 4 сваренных вкрутую яйца;
• пучок зеленого лука.

Водоросли необходимо сварить (20 минут). Остальные ингредиенты мелко порезать. Вкусный салат из морской капусты заправляется сметаной или растительным маслом.

В отличие от взрослого меню, в состав «детских» рецептов салатов из морской капусты следует добавлять только вареную капусту. Предполагается, что после термической обработки продукт не содержит вредных веществ и более безопасен для здоровья малыша. Если у ребенка появилась аллергия, следует исключить продукт из рациона. Повторно водоросль рекомендуется включить в питание ближе к 6 годам.

О том, чем полезен агар-агар и как его применять читайте тут.

Будьте здоровы!

Экономическое значение водорослей ▷ Legit.ng

В настоящее время водоросли могут использоваться во всем мире очень непредсказуемым образом. Давайте вместе разберемся в экономической важности водорослей!

1) Водоросли в пищу

На самом деле водоросли веками использовались людьми в пищу в разных частях мира, таких как Ирландия, Шотландия, Швеция, Норвегия, Северная и Южная Америка, Франция, Германия, Япония, и Китай. Также водоросли принимают несколькими способами в зависимости от предпочтений людей.Например, их можно посыпать овсянкой или обжарить с мясом или салатом, приготовить с мясом или съесть как овощ.

Люди используют водоросли для придания аромата различным блюдам, а экстракт других можно пить как напиток. Что касается их пищевой ценности, то она достаточно высока, поскольку они состоят из большого количества углеводов, белков, жиров и витаминов, особенно C, B, E и A.

Широко используемые виды, в основном морские, и они обычно относятся к этим группам: Phaeophyceae (Laminaria saccharina, Alaria esculenta, A.fistulosa, Sargassum sp., Durvillea sp.), Chlorophyceae (Ulva lactuca (морской салат), Enteromorpha compressa, Caulerpa racimosa), Chondrus crispus (ирландский мох), Gigartina stellata, Gracilaria sp., Phodophyceaeraical (P. P. laciniata, Rhodymenia palmata (Dulse) и Cyanophyceae (Nostoc sp.).

Отличительной особенностью хлореллы является то, что клетка богата витаминами и белками (одноклеточный белок). всех аминокислот, которые, как известно, необходимы для питания человека и животных.

Он также состоит из провитамина А, витамина С, рибофлавина, тиамина, ниацина, пиридоксина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, пара-аминобензойной кислоты и инозита. Присутствующие минералы, в порядке их содержания, включают магний, фосфор, калий, железо, серу, кальций, медь, марганец, кобальт и цинк. Кстати, эти водоросли используются и для производства дешевого протеина.

2) Использование водорослей в качестве корма

Морские водоросли в качестве корма широко используются в Швеции, Норвегии, Шотландии, Дании, Америке, Новой Зеландии и Китае.Например, в Норвегии родимения пальмовую известна как «овечья трава», потому что овцы очень любят эту водоросль. Что касается Ascophyllum sp., Laminaria saccharine, Fucus sp. и Sargassum sp., одинаково нравятся рогатому скоту.

Кроме того, во многих странах f

Для вашего физического и психического здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

В XI веке японка, известная как Мурасаки Сикибу, написала «Сказку о Гэндзи», рассказ о придворном соблазнении из 54 глав, который считается первым в мире романом.

Спустя почти 2000 лет люди во всем мире все еще увлечены романами — даже в эпоху, когда истории появляются на портативных экранах и исчезают через 24 часа.

Что именно получают люди от чтения книг? Это просто вопрос удовольствия или есть преимущества, выходящие за рамки удовольствия? Научный ответ — твердое «да».”

Чтение книг приносит пользу как физическому, так и психическому здоровью, и эти преимущества могут длиться всю жизнь. Они начинаются в раннем детстве и продолжаются в старшие годы. Вот краткое объяснение того, как чтение книг может изменить ваш мозг — и ваше тело — к лучшему.

Растущее количество исследований показывает, что чтение буквально меняет ваше мнение.

Используя МРТ, исследователи подтвердили, что чтение включает в себя сложную сеть цепей и сигналов в мозгу.По мере развития ваших навыков чтения эти сети также становятся более прочными и изощренными.

В одном исследовании, проведенном в 2013 году, исследователи использовали функциональную МРТ, чтобы измерить влияние чтения романа на мозг. Участники исследования читали роман «Помпеи» в течение 9 дней. По мере нарастания напряжения в истории все больше и больше областей мозга загорались активностью.

Сканирование мозга показало, что на протяжении всего периода чтения и в течение нескольких дней после него связь между мозгом увеличивалась, особенно в соматосенсорной коре, той части мозга, которая реагирует на физические ощущения, такие как движение и боль.

Почему детям и родителям следует читать вместе

Врачи клиники Кливленда рекомендуют родителям читать вместе со своими детьми, начиная с младенчества и заканчивая младшими школьными годами.

Чтение с детьми создает теплые и счастливые ассоциации с книгами, повышая вероятность того, что детям будет приятно читать в будущем.

Чтение дома в дальнейшем повышает успеваемость в школе. Это также увеличивает словарный запас, повышает самооценку, развивает хорошие коммуникативные навыки и укрепляет механизм прогнозирования, которым является человеческий мозг.

Говоря об ощущении боли, исследования показали, что люди, читающие художественную литературу — рассказы, исследующие внутреннюю жизнь персонажей, — демонстрируют повышенную способность понимать чувства и убеждения других.

Исследователи называют эту способность «теорией разума», набором навыков, необходимых для построения, навигации и поддержания социальных отношений.

Хотя одно занятие чтением художественной литературы вряд ли вызовет это чувство, исследования показывают, что у тех, кто давно занимается художественной литературой, действительно есть более развитая теория разума.

Читающие исследователи еще в 1960-х годах обсуждали то, что известно как «эффект Матфея», термин, относящийся к библейскому стиху от Матфея 13:12: «Кто имеет, будет дано больше, и у них будет изобилие. У кого нет, будет отнято даже то, что у них есть ».

Эффект Мэтью резюмирует идею о том, что богатые становятся богаче, а бедные — беднее — концепция, которая применима как к словарю, так и к деньгам.

Исследователи обнаружили, что студенты, которые регулярно читают книги, начиная с раннего возраста, постепенно развивают большой словарный запас.А объем словарного запаса может влиять на многие области вашей жизни, от результатов стандартизированных тестов до поступления в колледж и возможностей трудоустройства.

Опрос 2019 года, проведенный Cengage, показал, что 69 процентов работодателей стремятся нанимать людей с «мягкими» навыками, такими как способность эффективно общаться. Чтение книг — лучший способ познакомиться с новыми словами, усвоенными в контексте.

Хотите быть уверены, что ваш дом удобен для чтения?

Вы можете взять книгу Нэнси Этвелл «Зона чтения.Это быстрое вдохновляющее чтение, написанное одним из самых влиятельных учителей чтения в мире и первым лауреатом Глобальной премии для учителей Фонда Варки.

Вы можете поискать его в местном книжном магазине или найти в Интернете.

Национальный институт старения рекомендует читать книги и журналы, чтобы сохранять занятость ума по мере взросления.

Хотя исследования не убедительно доказали, что чтение книг предотвращает такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, исследования показывают, что пожилые люди, которые ежедневно читают и решают математические задачи, поддерживают и улучшают свои когнитивные функции.

И чем раньше начнешь, тем лучше. Исследование, проведенное в 2013 году Медицинским центром Университета Раша, показало, что у людей, которые всю жизнь занимались умственно-стимулирующими видами деятельности, реже развиваются бляшки, поражения и клубки тау-протеина, обнаруживаемые в мозгу людей с деменцией.

В 2009 году группа исследователей измерила влияние йоги, юмора и чтения на уровень стресса учащихся, участвующих в программах по наукам о здоровье в США.

Исследование показало, что 30 минут чтения снижают артериальное давление, частоту сердечных сокращений и чувство психологического стресса так же эффективно, как йога и юмор.

Авторы пришли к выводу: «Поскольку ограничения по времени являются одной из наиболее часто упоминаемых причин высокого уровня стресса, о котором сообщают студенты-медики, 30 минут одной из этих методик можно легко включить в их расписание, не отвлекая большое количество времени от занятий. их исследования ».

Врачи клиники Майо рекомендуют читать как часть обычного режима сна.

Для достижения наилучших результатов вы можете выбрать печатную книгу, а не читать с экрана, поскольку свет, излучаемый вашим устройством, может не дать вам заснуть и привести к другим нежелательным последствиям для здоровья.

Врачи также рекомендуют вам почитать где-нибудь, кроме спальни, если у вас проблемы с засыпанием.

Британский философ сэр Роджер Скратон однажды написал: «Утешение от воображаемых вещей — это не воображаемое утешение». Люди с депрессией часто чувствуют себя изолированными и отчужденными от всех остальных. И это чувство, что книги могут иногда уменьшаться.

Чтение художественной литературы может позволить вам временно покинуть свой собственный мир и погрузиться в воображаемый опыт персонажей.А научно-популярные книги по самопомощи могут научить вас стратегиям, которые помогут справиться с симптомами.

Вот почему Национальная служба здравоохранения Соединенного Королевства приступила к осуществлению программы «Reading Well» — «Книги по рецепту», в рамках которой медицинские эксперты назначают книги по самопомощи, подготовленные медицинскими экспертами специально для определенных состояний.

Долгосрочное исследование здоровья и выхода на пенсию, в котором участвовало 3635 взрослых участников в течение 12 лет, показало, что те, кто читал книги, выживали примерно на 2 года дольше, чем те, кто либо не читал, либо читал журналы и другие формы. СМИ.

Исследование также пришло к выводу, что люди, которые читают более 3,5 часов в неделю, на 23 процента вероятнее всего проживут дольше, чем те, кто не читал вообще.

Итак, что вам следует читать? Короткий ответ: все, что вы можете достать.

Было время, когда в отдаленных регионах приходилось полагаться на библиотекарей, которые пересекали горы с книгами, набитыми в седельные сумки. Но сегодня это не так. Практически каждый может получить доступ к обширным библиотекам, содержащимся в мобильных телефонах и планшетах.

Не знаете, что читать с детьми?

Возьмите копию книги Роджера Саттона «Семья читателей», в которой есть рекомендации по возрасту и жанру.

Вы можете поискать его в местном книжном магазине или найти в Интернете.

Если у вас мало времени, посвящайте несколько минут в день блогу на нишевую тему. Если вы ищете побег, фэнтези или историческая фантастика могут перенести вас из вашего собственного окружения в другой мир.

Если вы быстро продвигаетесь по карьерной лестнице, прочтите научную литературу, которую предлагает кто-то, кто уже пришел.Считайте это наставничеством, которое вы можете взять и отложить, когда оно подходит вашему расписанию.

Замечание: не читайте только на устройстве. Полистайте и печатные книги.

Исследования неоднократно показывали, что люди, читающие печатные книги, получают более высокие баллы по тестам на понимание и запоминают больше прочитанного, чем люди, читающие тот же материал в цифровой форме.

Это может быть отчасти потому, что люди обычно читают печатные издания медленнее, чем цифровые.

Нет ничего плохого в том, чтобы посмотреть весь телесериал от начала до конца за один уик-энд, так же как нет ничего плохого в том, чтобы съесть большой вкусный десерт.

Но просмотр телепередач, вероятно, должен быть эпизодическим удовольствием, а не основным источником интеллектуальной стимуляции. Исследования показывают, что продолжительный просмотр телевизора, особенно детей, может нездоровым образом изменить мозг.

Чтение очень и очень полезно для вас. Исследования показывают, что регулярное чтение:

• улучшает связь между мозгом
• увеличивает ваш словарный запас и понимание
• дает вам возможность сопереживать другим людям
• помогает в готовности ко сну
• снижает стресс
• снижает кровяное давление и частоту сердечных сокращений
• борется с депрессией симптомы
• предотвращает снижение когнитивных функций с возрастом
• способствует увеличению продолжительности жизни

Детям особенно важно читать как можно больше, поскольку эффекты чтения накапливаются.Однако никогда не поздно начать пользоваться многочисленными физическими и психологическими преимуществами, которые ждут вас на страницах хорошей книги.

11 научных преимуществ пребывания на открытом воздухе

Быть на открытом воздухе — это весело, но, что еще более важно, это полезно для мозга, тела и души. Вот несколько научных причин, по которым вам следует поближе познакомиться с матерью-природой.

1. БЫТЬ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ ПОВЫШАЕТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ.

Хотите еще чашку кофе? Может, тебе стоит отказаться от кофеина и вместо этого посидеть на улице. Одно исследование показывает, что 20 минут на свежем воздухе дают вашему мозгу прилив энергии, сравнимый с одной чашкой джо.

2. ВЫПОЛНЯЕТСЯ ЛЕГЧЕ ТРЕНИРОВАТЬСЯ НА УЛИЦЕ.

Вам кажется, что заниматься спортом на улице заметно легче? Это может быть благодаря вашему зеленому окружению. В одном небольшом исследовании исследователи попросили велосипедистов крутить педали перед зеленой, серой и красной видеозаписями.Байкеры, которые тренировались перед лужайкой, сообщили, что чувствуют меньше физических нагрузок и более позитивное настроение, а это означает, что трава, деревья и растения могут добавить психологической энергии вашей тренировке.

3. НАРУЖНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ХОРОШО ДЛЯ ВАШЕГО ВИДЕНИЯ.

Исследования показывают, что у учеников начальной школы, которые проводят больше времени на открытом воздухе, вероятность развития близорукости ниже.

4. ЕСТЕСТВЕННЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ ПОМОГАЕТ СНИЗИТ БОЛЬ.

В одном исследовании хирургические пациенты, которые подвергались воздействию солнечного света высокой интенсивности, сообщали о меньшем стрессе и незначительном уменьшении боли, и поэтому принимали меньше обезболивающих.

5. НАРУЖНЫЕ УСЛОВИЯ ПОВЫШАЮТ ВАШУ ИММУННУЮ СИСТЕМУ.

Ученые считают, что вдыхание фитонцидов — содержащихся в воздухе химических веществ, вырабатываемых растениями, — увеличивает уровень белых кровяных телец, помогая нам бороться с инфекциями и болезнями.

6. НА открытом воздухе ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ВАМ БЕСПЛАТНУЮ АРОМАТЕРАПИЮ.

Согласно науке, вы действительно должны остановиться и понюхать цветы. Исследования показывают, что природные ароматы, такие как розы, свежескошенная трава и сосна, делают вас более спокойными и расслабленными.

7. НАРУЖНОЕ УЛУЧШЕНИЕ ПОВЫШАЕТ ТВОРЧЕСТВО.

Если вы боретесь с писательским тупиком, возможно, вам стоит отказаться от ноутбука и гулять на свежем воздухе. Психологи обнаружили, что туристы набирают на 50% больше баллов в тестах на творчество, проведя несколько дней в дикой природе без электроники.

8. УЛИЦА ПОМОГАЕТ ПРИ СЕЗОННОМ НАРУШЕНИИ.

Зимой более короткие дни и более низкий уровень освещенности могут вызвать сезонное аффективное расстройство или САР — повторяющееся состояние, которое характеризуется симптомами тревоги, истощения и печали.Врачи говорят, что времяпрепровождение на улице может уменьшить тяжесть САР, даже если погода холодная или пасмурная.

9. БЫТЬ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ ДАЕТ ВАМ

36 Потенциальные преимущества CBD Oil (Обзор исследований)

Сегодня вы узнаете все потенциальные преимущества масла CBD и CBD.

Мы проанализировали более 100 научных работ, чтобы узнать, каков текущий консенсус в отношении преимуществ каннабидиола (CBD).

Большинство масел CBD содержат больше соединений, полученных из конопли, чем просто CBD (например, другие каннабиноиды и терпены).

Как вы узнаете в следующие несколько минут:

Мы считаем, что все эти дополнительные соединения, полученные из конопли, также являются именно той причиной, по которой использование масла CBD полного спектра является наиболее эффективным и действенным способом испытать потенциальные преимущества CBD.

Вот почему:

Есть некоторые научные доказательства того, что другие каннабиноиды и терпены, полученные из конопли, действуют синергетически на КБД.

Если вы ищете высококачественное масло CBD с полным спектром действия, перейдите к нашему списку лучших масел CBD.

Однако обсуждение преимуществ масла CBD было бы неполным, если бы не подчеркнули его потенциальные побочные эффекты.

Несмотря на то, что CBD имеет потенциальные преимущества, вы также узнаете, что существует мало научных доказательств того, что CBD действительно может «вылечить» что угодно.

Большинство преимуществ, связанных с CBD, связаны с ослаблением симптомов различных состояний, и даже в этом случае клинические доказательства редки.

Продолжайте читать!

Заявление об отказе от ответственности

Преимущества масла CBD

С тех пор, как исследователи начали изучать каннабис, наибольшее внимание привлек один каннабиноид: ТГК.

Но в последние десятилетия все больше и больше внимания уделяется другому каннабиноиду: CBD.

Вот почему:

Хотя известно, что ТГК обладает лечебной ценностью при различных состояниях, с годами КБР оказался на более эффективным в качестве полезного агента при некоторых состояниях…

И имеет ОГРОМНОЕ преимущество по сравнению с THC:

Обладает без психоактивных свойств .

CBD с низкой концентрацией THC не могут помочь вам получить кайф. И поскольку вы не можете получить кайф с маслом CBD, это:

• Более удобен в использовании (можно без помех заниматься повседневной жизнью), и;
• Более широко доступны по сравнению с продуктами, содержащими высокую концентрацию ТГК.

Масло CBD без THC является легальным продуктом в большинстве стран мира. Большинство стран даже допускают небольшое количество THC в маслах CBD (0,3% в США и 0.2% в Европе).

Тот факт, что масло CBD так легко получить, может стать отличной новостью для тех, кто хочет улучшить свое здоровье.

Далее мы рассмотрим все потенциальные преимущества CBD, обнаруженные научными исследованиями за последние десятилетия.

Ниже вы найдете преимущества масла CBD, сгруппированные по типу состояния:

Начиная с состояния, от которого, к сожалению, в наши дни многие из нас страдают…

Преимущества масла CBD при болевых / воспалительных состояниях

1.CBD может помочь уменьшить (хроническое) воспаление (исследования на людях)

Воспаление — потенциальная проблема в нашей жизни, от которой потенциально страдает каждый, кто придерживается современной диеты.

Некоторые исследователи считают, что основной причиной хронического воспаления является диета. Считается, что особенно:

• Большое количество рафинированного сахара;
• Масла растительные рафинированные;
• полуфабрикаты и;
• Сильно несбалансированное соотношение омега-6 (n-6) к омега-3 (n-3) (слишком высокое потребление жиров омега-6),

являются основными причинами хронического воспаления, когда речь идет о воспалении, вызванном диетой.

Чем отличается полная семья от неполной

Официально полной признается семья, в которой совместно проживают и занимаются воспитанием детей оба родителя или лица, их заменяющие. Это значит, что полной семьей смело можно назвать следующие типы семей:

— семьи, где биологические родители детей состоят в официальном браке, проживают совместно и совместно занимаются воспитанием детей;
— семьи, где родители детей состоят в официальном браке, но практикуют «альтернативные» формы семейных отношений, такие как гостевой брак, открытый брак и т.п.;
— семьи, в которых родители не состоят в официально зарегистрированных отношениях, но проживают совместно и вместе занимаются воспитанием общих детей;
— семьи, в которых супруг не является биологическим отцом одного или нескольких детей, но проживает совместно с их матерью и занимается их воспитанием.
— семьи с усыновленными или опекаемыми детьми, в которых статус законного представителя имеют оба супруга.

Неполной называют семью, состоящую из матери и ее ребенка (детей). Причем, если отец официально отсутствует (в свидетельстве о рождении ребенка стоит прочерк), женщина признается матерью-одиночкой. Если же отец официально признал своего ребенка (имеется свидетельство об установлении отцовства), но не проживает совместно с его матерью, женщина не имеет статуса матери-одиночки, однако воспитывает ребенка в неполной семье.

Несмотря на то, что неполные семьи стали теперь совершенно обычным явлением, психологи не считают такую семью семьей полноценной.

Для нормального гармоничного развития личности ребенку необходимо, чтобы его воспитанием занимались как мать, так и отец. Причем, вопреки расхожему мнению, это важно не только для мальчиков, но и для девочек. Видя, как мать и отец строят отношения, как взаимодействуют друг с другом в разных жизненных ситуациях, ребенок получает матрицу взаимоотношений мужчины и женщины, супругов, родителей и детей.

Получая тепло и внимание от отца и матери, ребенок воспринимает всю полноту родительской любви. Известно, что мать любит свое дитя безусловно, просто за то, что оно появилось на свет, а любовь отца – оценочная и требовательная. Он готов радоваться успехам ребенка, гордиться ими, но своими требованиями, советами, наставлениями стимулирует дальнейший рост личности своего чада.

Если воспитанием занимается только мать, ей невольно приходится брать на себя как мужские, так и женские семейные функции, в том числе по отношению к ребенку, а это искажает его формирующееся представление о социальных ролях матери и отца, хозяйки дома и добытчика.

Конечно, если условия в полной семье были неприемлемы, если на мать и ребенка оказывалось психологическое давление, если они подвергались физическому насилию, такой семейный микроклимат можно скорее назвать разрушительным для психики ребенка. И, разумеется, в этом случае ему лучше воспитываться в неполной семье.

Но женщине важно понимать, что для успешного воспитания ребенка, правильного формирования его психики и социальных представлений ей придется приложить гораздо больше усилий, нежели в условиях полной гармоничной и благополучной семьи.

Льготы матерей в разводе в 2019 году.

Статистика разводов сегодня довольно высокая. Численность женщин, воспитывающих детей без отцовской поддержки постоянно растет. Сегодня это около 30% семей считаются неполными. В таком положении одинокие женщины часто интересуются, какие льготы и надбавки полагаются матерям после развода. Если с детьми все понятно, что отец обязан им платить алименты до совершеннолетия, то женщине самой приходится заботиться о своем благосостоянии.

Прежде чем понять, какие льготы предназначены для матерей в разводе, нужно определить социальный статус женщины. Ведь мать-одиночка имеет несколько иные преференции, нежели женщина, содержащая ребенка, у которого есть отец. Разберем эти понятия детальней.

Мать одиночка или неполная семья?

Льготы матерям воспитывающим детей после развода

Мам, воспитывающих детей самостоятельно формально можно разделить на две группы:

Матери-одиночки, в официальных документах этот статус трактуется, как «единственный родитель». В детском свидетельстве, в графе «отец» стоит пропуск, папа вообще не принимает участия в жизни ребёнка и не помогает ему материально.

Неполная семья – статус, который получает семья, где отец уходит из семьи. В действительности у детей имеется оба родителя. Расторжение брака — ситуация, в которой бывшие супруги вынуждены жить отдельно. Чаще всего с малолетними чадами остается мама, получается, что дети фактически воспитываются в неполной семье без отца. При этом папа есть в принципе, он имеет полное право общаться ребенком и должен помогать ему материально.

Разведенным женщина не всегда понятно, почему им отказывают в помощи, как матери-одиночке. Им нужно понять что вторая группа — особый статус, требующий документального подтверждения. Помним, что если мамы сами воспитывают отпрысков после развода с мужем, то они могут себя отнести только к категории неполных семей.

Принадлежность к группе матерей-одиночек в 2019 году

Давайте разберем основания, позволяющие определить принадлежность к тому или иному статусу в 2019 гоу. Итак, с юридической точки зрения мать-одиночка – статус, который подтверждается такими признаками:

Отпрыск родился не в браке и отцовство не установлено. В такой ситуации в детском свидетельстве в графе «отец» может быть две разные запись:

прочерк, говорящий о том, что сведений о папе не имеется;

ФИО, когда информация о претенденте не подтверждена. В этом случае в ЗАГС даже выдается справка, в которой говорится, что запись о родителе сделана со слов матери.

Обратите внимание! Форму справки No 25 женщина должна подавать везде с детским свидетельством для подтверждения статуса матери-одиночки.

Ребенок родился, когда был зарегистрирован официальный брак, но отцовство претендента было оспорено, а принадлежность другого отца к малолетнему лицу не была установлена.

Малолетний гражданин воспитывается в семье из двух людей: из матери и отчима. Если в графе отец отсутствуют сведения, а новый муж женщины не усыновляет малыша, то она по-прежнему будет считаться одиночкой.

Ребенок был усыновлен одинокой женщиной. Конечно, такие случаи встречаются редко на практике (предпочтение при усыновлении отдается именно полным семьям), тем не менее, они предусмотрены законом.

Принадлежность к неполной семье

Неполная семья – ячейка общества, где при наличии обоих родителей, ребенок остается на воспитании одного из них, чаще всего это мама. Соответствующий статус претенденты приобретают в различных жизненных ситуациях. Юридические признаки неполной семьи:

Малолетнее лицо было рождено в браке, но:

отец с матерью разводился и ушел из семьи;

папа отпрыска умер;

родитель пропал, и о нем нет никаких известий продолжительный период времени;

отец лишен родительских прав.

Ребенок родился не в браке, но впоследствии был установлен и доказан факт отцовства, при этом родители не живут совместно.

Чадо усыновляет новый муж матери, но через время уходит из семьи и престает участвовать в жизни усыновленного лица.

Важно! Основное отличие матери-одиночки от женщины из неполного семейства – запись, сделанная в детском свидетельстве о рождении, в графе «отец».

Тот, кто разводился, знает, что родитель, фактически воспитывающий детей, может получать помощь от второго супруга на содержание общих детей. Основание для такой выплаты – официальный развод/неучастие претендента в жизни ребенка.

Формы взыскания помощи:

добровольно;

принудительно.

Если пара может придти к согласию в отношении воспитания и содержании общих чад, то супруги могут составить устную договоренность или подписать алиментное соглашение. Во избежание дальнейших претензий и недопонимания, лучше конечно фиксировать договоренность на бумаге. В таком соглашении можно предусмотреть форму, размер, периодичность и частоту предоставления материальной поддержки.

Внимание! Алиментное соглашение, имеющее визу нотариуса, приобретает силу исполнительного листа. Условия такой договоренности обязательны для выполнения обеими сторонами.

При принудительном взыскании алиментов судом размер помощи определяется с учетом некоторых обстоятельств, таких как количество детей и иждивенцев у ответчика, уровень и периодичность денежных поступлений. Может быть выбрана одна из следующих форм начислений:

Процент от совокупного дохода. Предусмотрена такая схема:

25% — одному отпрыску;

33% — двоим детям;

50% — троим и более чадам.

Обратите внимание! Дети независимо от того рождены они в законной семье или вне брака имеют одинаковые права на алименты. К примеру, у одного мужчины рождено двое детей в семье и еще один — за ее пределами, так все три чада имеют право на равные доли от отцовского дохода.

Твердая денежная сумма. Это оговоренная и закрепленная сумма средств, которую родитель обязан выплачивать детям систематически. Используется эта форма начислений, в ситуации, когда:

у плательщика нет постоянного дохода;

его доходы поступают в иностранной валюте;

уровень дохода ответчика минимальный и процент от суммы не покрывает всех нужд ребенка.

Передача имущества в счет будущих алиментов. Бывший муж может оставить детям квартиру, дом или автомобиль в счет той помощи, которую он должен платить ежемесячно.

Алименты матери

Одинокая женщина может рассчитывать на помощь от бывшего супруга в виде алиментов на собственное содержание. Такая помощь может быть назначена ей в условиях нуждаемости и наличии определенных оснований, таких как:

беременность общим ребенком;

уход за ребенком до трех лет;

воспитание ребенка инвалида;

неудовлетворительное состояние собственного здоровья, нуждаемость в помощи от супруга.

Какие льготы полагаются матерям, самостоятельно воспитывающим детей после развода?

В 2019 году, так и в предыдущие годы, государство не устанавливает никаких льгот и преференций неполным семьям. Лишь при наличии дополнительного статуса, например «мало обеспеченность» или «многодетность» можно получить определенные льготы и послабления.

Стандартные выплаты на ребенка

Это виды материальной поддержки, которые получает каждая семья, независимо от своего статуса:

Пособие при беременности и родам.

Разовая помощь при рождении ребенка.

Регулярное месячное пособие до исполнения ребенку полутора лет.

Ежемесячная компенсационная выплата до достижения чаду трех лет.

Денежное пособие, что выплачивается детям до 16 (18) лет в отдельных регионах и при наличии определенных условий.

Обратите внимание! Чтобы уточнить информацию по какому-то конкретному виду пособия и условия его оформления претенденту нужно обращаться в органы социальной защиты или по месту работы (пособие по беременности и родам).

Льготы матерям одиночкам 2019

Совсем по-другому обстоят дела со льготами для женщин с официальным статусом матери-одиночки, им государство гарантирует ряд льгот и послаблений, в числе которых:

бесплатные комплекты вещей на младенца;

бесплатные молочные продукты для детей первого и второго года жизни;

лекарства, что требуются ребенку до трех лет, на бесплатном основании;

не прием в расчет при начислении коммунальных платежей лиц до полутора лет;

приоритет при зачислении малолетних граждан в дошкольные учреждения;

скидка в размере 30% или 50% при оплате стоимости услуг детского сада, спортивной или музыкальной школы;

бесплатное питание, дважды в день, в школах;

путевки в детские лагеря и другие оздоровительные учреждения.

Матери-одиночки имеют также право на трудовые и другие льготы, предусмотренные законодательством. В частности они защищены от привлечения к труду в ночные смены. К сожалению, такие преференции не полагаются разведенным женщинам, не имеющим особого статуса.

Источник: https://soclgoty.ru/lgoty/dlya-materej-v-razvode.html

Полная или неполная семья, когда родители в разводе, но ребенок совершенно летний.

Наталия.

Если место жительство ребенка определено с отцом по решению суда, то,ДА, Вы обязаны предупреждать отца ребенка о выезде в другой город.

Цитата:

Статья 66. Осуществление родительских прав родителем, проживающим отдельно от ребенка

1. Родитель, проживающий отдельно от ребенка, имеет права на общение с ребенком, участие в его воспитании и решении вопросов получения ребенком образования.

Родитель, с которым проживает ребенок, не должен препятствовать общению ребенка с другим родителем, если такое общение не причиняет вред физическому и психическому здоровью ребенка, его нравственному развитию.

2. Родители вправе заключить в письменной форме соглашение о порядке осуществления родительских прав родителем, проживающим отдельно от ребенка.

Если родители не могут прийти к соглашению, спор разрешается судом с участием органа опеки и попечительства по требованию родителей (одного из них). По требованию родителей (одного из них) в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством, суд с обязательным участием органа опеки и попечительства вправе определить порядок осуществления родительских прав на период до вступления в законную силу судебного решения.

(в ред. Федерального закона от 04.05.2011 N 98-ФЗ)

3. При невыполнении решения суда к виновному родителю применяются меры, предусмотренные законодательством об административных правонарушениях и законодательством об исполнительном производстве. При злостном невыполнении решения суда суд по требованию родителя, проживающего отдельно от ребенка, может вынести решение о передаче ему ребенка исходя из интересов ребенка и с учетом мнения ребенка.

(в ред. Федерального закона от 30.12.2015 N 457-ФЗ)

4. Родитель, проживающий отдельно от ребенка, имеет право на получение информации о своем ребенке из образовательных организаций, медицинских организаций, организаций социального обслуживания и аналогичных организаций. В предоставлении информации может быть отказано только в случае наличия угрозы для жизни и здоровья ребенка со стороны родителя. Отказ в предоставлении информации может быть оспорен в судебном порядке.

Статья 68. Защита родительских прав

1. Родители вправе требовать возврата ребенка от любого лица, удерживающего его у себя не на основании закона или не на основании судебного решения. В случае возникновения спора родители вправе обратиться в суд за защитой своих прав.

При рассмотрении этих требований суд вправе с учетом мнения ребенка отказать в удовлетворении иска родителей, если придет к выводу, что передача ребенка родителям не отвечает интересам ребенка.

2. Если судом установлено, что ни родители, ни лицо, у которого находится ребенок, не в состоянии обеспечить его надлежащее воспитание и развитие, суд передает ребенка на попечение органа опеки и попечительства.

Полная семья: описание понятия, характеристика, особенности

Образование семейной ячейки является важнейшей задачей человека и одной из основных функций общества со здоровыми ценностями. Значение полноценных семей в современном мире не единожды искусственно занижалось, однако социальный статус ячейки, где присутствуют оба родителя и как минимум один ребенок, всегда оценивался неизменно высоко.

Понятие полноценной семьи

Полная семья – это родственный союз трех и более людей, обусловленный наличием супружеской пары и их общего ребенка (или детей). Полагается считать, что понятия «полноценной семьи» и «нормальной» синонимичны, однако принятые в социуме факторы нормы, как то: материальная обеспеченность, достойное воспитание и здоровый микроклимат в доме, часто присутствуют в полных и неполных семьях одинаково.

Целью создания брачного союза является продолжение рода, а значит, вся система построения супружеских отношений в норме основывается на любви двух человек и их желании провести вместе остаток жизни. Только при таких условиях решение дать жизнь новому человеку можно считать ответственным, а внутреннюю атмосферу семьи – подходящей для появления малыша.

Социальный психолог Э. Арутюнянц называет 3 вида положительных взаимоотношений, наблюдаемых в современном обществе, когда состав семьи — полный.

Традиционный вид

Воспитанием ребенка при традиционном подходе занимаются оба родителя одинаково, а основой для улучшения взаимопонимания выступает установление строгой вертикали власти от отца и матери к ребенку. Интересы ребенка учитываются только в случае их совпадения с интересами родителей, но при этом все условия для нормального развития отпрыска соблюдаются неукоснительно.

Дети, выросшие в условиях непререкаемого авторитета любящих родителей, прекрасно вписываются в любое иерархичное общество, однако редко способны сами занять высокое положение в любой из заметных структур. Их почитание к вышестоящему лидеру всегда превалирует над потребностью сравнять позиции, и это является серьезным препятствием для карьерного продвижения.

Детоцентрическая модель воспитания

Как следует из названия, взрослые члены полной семьи не столько создают достойный уровень существования ребенка, сколько сами существуют вокруг его особы. Принцип воспитания в таких семьях также вертикальный, но исходит от младшего члена семьи к старшему. Наиболее точная характеристика полной семьи детоцентрического вида – зацикливание на потребностях чада с минимальной фильтрацией допустимых запросов ребенка от недопустимых.

Итогом нахождения в такой воспитательной среде становится ощущение ребенком вседозволенности и собственной неординарности, что затрудняет его дальнейшее общение в социуме. Из-за принципиального несоблюдения общепринятых норм, молодой человек, если не изменит своего отношения к жизни, рискует оказаться в социальном вакууме.

Воспитание по демократическому типу

Данная модель полной семьи считается идеальной. В ней хорошо выражено двустороннее горизонтальное общение от родителей к ребенку и наоборот, причем интересы младшего члена семьи учитываются в той же степени, что и интересы старшего поколения. По мере взросления ребенка возрастает и его связь с родителями, однако основана она не на материальной или моральной зависимости, а на чувствах дружеского расположения и полного взаимопонимания.

Выросшие в такой семье дети отличаются высокой активностью и лидерскими качествами, но представление об иерархическом строении общества у них почти отсутствует. Это влечет за собой проблемы в послушании во время нахождения в учебных заведениях, плохое понимание потребностей социума и осознание себя как единицы этого целого.

Функции здоровой семьи

Отличительной особенностью полной семьи является выполнение ею всех функций, требуемых для развития и социализации данной микроструктуры в современном обществе. Полный список таких функций был предложен И. В. Гребенниковым, автором известного педагогического пособия «Школа и семья»:

• репродуктивная функция – обусловлена потребностью продолжения рода;
• экономическая – участие в производстве товаров и услуг и денежном обороте страны, формирование потребительского спроса;
• первичная социализация – организация правильного социального воспитания ребенка и развитие у него принципов морально-этических норм, принятых в данном обществе;
• воспитательная – формирование у подрастающего поколения уважения и терпимости к окружающему миру через аналогичные взаимоотношения в семье;
• коммуникативная – умение всех членов семьи вести диалог, налаживать дружественные связи, взаимодействовать с источниками СМИ.

Поскольку полная семья – это базовая ячейка общества, ее функции напрямую зависят от общественных потребностей и целей, удовлетворяемых на разных уровнях путем выполнения всех перечисленных пунктов семейной организации.

Традиционная модель семейного поведения

Специалист по социальной психологии, доктор М. С. Мацковский, проведя исследования среди множества полных семей, пришел к мнению, что наилучшим вариантом для сохранения внутрисемейного комфорта является привитие домочадцам традиционной модели поведения. К таковой Мацковский относит следующие характерные особенности классических семейных устоев:

• главенствующая позиция отца как неоспоримого наставника и руководителя;
• строгая манера общения с детьми;
• воспитанием детей занимается мать, но направление, в котором это воспитание осуществляется, определяется отцом;
• родительский труд не прячется от детей и является примером для подрастающего поколения;
• отсутствие разногласий между родителями в присутствии детей.

По утверждению психолога Мацковского, норма в семейных отношениях всегда определялась именно положением отца как абсолютной доминанты, а наглядной ролью женщины было служение супругу и хранение традиций.

Что такое многодетная семья

Моральные ценности славян вплоть до начала 20 века диктовались канонами православной веры, пропагандирующей многодетность как один из принципов следования слову Божию. Иметь семь и более несовершеннолетних членов семьи считалось абсолютной нормой, и этот факт поощрялся обществом.

С преобразования экономики страны в рыночную социальные нормы претерпели изменения, и на данный момент многодетной считается семья, в которой присутствует три и более несовершеннолетних. Поскольку со стороны общества все чаще наблюдаются эпизоды нетерпимости по отношению к семьям, имеющим статус многодетных, приличное существование такой социальной ячейки находится под большим вопросом. В большинстве случаев многодетные семьи находятся в постоянной борьбе за выживание и вынуждены мириться с невозможностью дать каждому ребенку достойное образование и обеспечить его всем необходимым.

Особенности полных многодетных семей

Плюсов у многодетных семей, обусловленных полным родительским составом, тоже немало:

• детям достаточно общения, и они более изобретательны в играх и развлечениях;
• старшие ребята раньше взрослеют и частично берут на себя функции воспитания малышей;
• у этих детей лучше, чем у сверстников, развито чувство сопереживания, им свойственны чуткость, признание чужих слабостей, отсутствие эгоистических наклонностей.

Но даже полная семья с несколькими детьми может столкнуться со сложностями воспитания, что особенно ярко проявляется, когда оба родителя вынуждены работать. Подростки, зная о невозможности осуществления за ними достаточного контроля, часто прогуливают или бросают школу. У подростков из многодетных семей раньше, чем у одногодок, развиваются такие вредные привычки: курение, наркомания, бродяжничество.

Ребенок в многодетной семье редко имеет возможность похвастаться какой-либо собственностью, и это вырабатывает у него отсутствие уважения к чужому имуществу. Нередко в борьбе за личное пространство дети утрачивают чувство меры и становятся провокаторами затяжных конфликтов, разрешить которые удается только посредством вмешательства психологов.

Может ли женщина, которая росла без отца, стать хорошей женой — Колесо жизни

Вопрос о том, как построить семью, если росла без отца, в настоящее время задают не многие, однако, такая проблема существует. Детей, которые выросли в неполных семьях при отсутствии отца, в настоящее время очень много. И этот факт напрямую влияет на формирование личности уже взрослого человека. Даже если мать вложила в свое чадо максимум и запрограммировала на правильные жизненные установки, этого порой бывает недостаточно. Дефицит любви обязательно даст о себе знать во взрослой жизни. Особенно, если ее не ощущала девочка. А пресловутая «безотцовщина» чревата рядом проблем, которые связаны с выстраиванием отношений с мужчинами. Какие преграды могут подстерегать девушку из неполной семьи на пути к личному счастью и насколько реально стать хорошей супругой, если росла без отца, вы узнаете из этой статьи.

Неполная семья: влияние на жизнь

Статистика разводов за последние десятилетия приводит в ступор. Согласно социологическим исследованиям, которые проводились на постсоветском пространстве, разводом заканчивается каждый третий брак. И все было бы не столь печально, если бы результатом развода не являлся отрыв ребенка от одного из родителей. В подавляющем числе случаев, это отец. Таким образом, для девочки, положительный пример мужчины – это нечто эфемерное и даже мифическое. В дальнейшем такие девушки дезориентируются при выборе избранника, что чревато разочарованиями вплоть до полного отказа от отношений с противоположным полом. Разумеется, такие проявления вовсе не являются единственным вариантом жизненного сценария. Более того, они могут вовсе отсутствовать в силу особенностей характера девушки. Мы лишь рассмотрим вероятные убеждения, которыми может обладать женщина родом из неполной семьи.

Она чувствует себя не защищенной

В отличие от девочки, которой отцовская любовь и забота досталась в полной мере, дочь, воспитанная только матерью, при отсутствии отца, подсознательно испытывает тревогу и недоверие к миру. А потому приходит к выводу, что защищаться нужно самой. В том, чтобы уметь держать удар в сложных жизненных ситуациях, по сути, нет ничего плохого. Однако, занимая мужскую позицию, женщина блокирует возможность потенциального партнера самому встать на ее защиту. Поэтому, часто пару таким амазонкам составляют инфантильные и слабые мужчины, не обременяющие себя ролью покровителя, то есть, их полная противоположность.

Она слишком рано становится взрослой

Черта характера как следствие предыдущей. Детство девочек без папы нередко сопряжено рядом трудностей, которые связаны, как с материальными лишениями, так и моральным давлением. Это ощущение неполноценности (у всех есть папа, а у меня нет), растерянности (кто за меня вступится?), обиды (чем я хуже, за что он меня бросил?). Кроме того, в неполных семьях без отца матери и дочке нередко приходится брать на себя сложные мужские обязанности. Здесь не до розовых грез и мечтаний. Ответственность и самодисциплина причисляются к добродетелям, однако, эти качества приобретаются девочками за счет подавления естественного желания быть обласканной и любимой. И такая девочка думает: «Что делать, если я росла без отца? Заменить его собой».

Она имеет меньше, чем заслуживает

Если девочка росла без отца, комплексы, связанные с ее самооценкой, могут повлиять на выбор партнера, часто не очень удачный. В отличие от «папиной принцессы», такая девушка не привыкла, чтобы ее капризы и просьбы исполнялись с полуслова по первому требованию. Хорошо, когда это качество взращивает умение адаптироваться к сложным жизненным ситуациям. Но, к сожалению, непритязательность иногда приобретает усугубленную форму, и у девочки теряется чувство самоценности. Как следствие, себе в партнеры она может выбирать мужчин, которые видят в ней не королеву, а Золушку. Удобную, нетребовательную и довольствующуюся тем, что есть.

Она пытается вытеснить пустоту

Нереализованная любовь к отцу создает в ее душе вакуум. Компенсировать это упущение она может по-разному. Впадая в одну из крайностей, девушка, склонная пускаться во все тяжкие, регулярно менять партнеров, не углубляясь в чувства. На самом деле ее ветреность скрывает потребность в любви и нежности, которую ей недодал отец.  Другая крайность заключается в полном отказе от любви и отношений. Такие женщины делают ставку на карьеру и часто рожают детей «для себя», не видя надобности в создании полноценной семьи.

Телесно-ориентированный психотерапевт Иван Лямзин помогает исцелить своего внутреннего ребенка и наччать жить свободной, полной жизнью на своем онлайн-курсе «Никогда не поздно». Получите больше информации и сделайте шаг на пути к себе перейдя по ссылке.

Ей сложнее определиться с правильным выбором партнера

Девочка, которая в полной мере ощущала возле себя присутствие папы, автоматически пускает его в зону своего комфорта. Это касается не только общения. Комфортные ощущения формируются также и на уровне органов восприятия (визуальный, тактильный, звуковой, обонятельный). В ее сознании формируется образ, который является прототипом ее потенциального избранника в будущем. Нередко любимые дочери в детские годы заявляют, что выйдут замуж за папу. В случае с брошенной дочкой, подобная модель мужчины у нее отсутствует. Как и представление о том, каким должен быть партнер. Искаженное восприятие мужчины может усугубиться и за счет негативного опыта матери, который автоматически проецируется и на дочкин сценарий.

Ее семейные ценности отличаются от классических

Когда главой неполной семьи является мать, она берет на себя функции добытчицы, воспитателя и единственного авторитета в глазах своих детей. Опасность этого перекоса состоит в том, что дочь не имеет возможности объективно оценивать взгляды матери на отношения и оценить важность вклада в воспитание со стороны отца. Как правило, опыт не сложившихся отношений родительницы и отсутствие папы, формируют в девочке искаженное представление об отношениях полов. В этом контексте могут возникать убеждения:

• Хороших мужиков не осталось;
• Мужчины годятся только для того, что их использовать;
• Мужчины пользуются мною;
• Мне лучше одной;
• Воспитать ребенка можно и без отца;
• Я справлюсь со всем сама;
• Я не принцесса в башне. Я дракон и т.д.

Как итог: неспособность выстраивать гармоничные отношения с мужчиной в силу внутренних противоречий.

Тут будет размещена реклама

Памятка мужчине

Если мужчина связал свою жизнь с женщиной, на которой остался отпечаток дефицита отца, он должен относиться к ней бережно, с пониманием и мудростью. Если эти женщины соглашаются завести семью, то относятся к партнеру с большим трепетом, поскольку видят в своем муже не только сексуального партнера, но и взрослого мужчину, способного дать ей защиту и любовь, которой она в свое время не получила.

Эти отношения будут особенными

Женщина, увидевшая в вас своего избранника, сделает все для того, чтобы вы ощущали свою важность в е жизни. Бабочки в животе будут разрывать ее, и она ежедневно будет готова делиться своим счастьем с любимым мужчиной.

Она нуждается в заботе, как ребенок

Вы должны понимать, что становитесь для женщины не только другом и любовником. Она ждет от любимого мужчины защиты, которой у нее не было в детстве. Причем заботы в данном случае никогда не будет слишком много. Она жаждет всепоглощающей заботы. Для мужчины этот труд приятен, но, в то же время изнурителен. Нужно быть готовым к капризам и требованиям со стороны избранницы, ведь она наконец-то почувствовала себя маленькой принцессой и эта, раннее недоступная для нее роскошь, приносит ей огромное удовольствие.

Она не сразу вам доверится

Негативный опыт прошлого научил ее остерегаться мужчин и всячески избегать возможных разочарований. Поэтому, нет ничего удивительного, если сразу она будет вести себя гордо и неприступно. Для того, чтобы раскрыть душу и впустить вас в ее мир, она должна убедиться, что вы этого заслуживаете.

Может ли девочка, выросшая без отца, стать хорошей женой?

Безусловно, может, ведь отсутствие отца – это не клеймо, а лишь особое обстоятельство, которое учитывается при формировании личности женщины. Более того, существует масса положительных примеров, когда из девочек без отцов вырастают самодостаточные и успешные женщины, которые находят и преумножают любовь своего мужчины.

Однако, наверняка, эти женщины в свое время сумели обнаружить, какие установки и обиды на родителей мешали им двигаться вперед и проработали их. Испытания даются женщине не только для того, чтобы она стала сильнее, но и для обретения жизненной мудрости. Правильно прожитый опыт не блокирует развитие, а, наоборот, способствует ему. Ведь, все мы, независимо от семейных обстоятельств, имеем право на счастье и способны писать свой сценарий счастливой личной жизни.

Спасибо, что помогли сделать качество статей лучше!

Проблемы неполных семей – помощь психолога

«Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему», – писал Лев Николаевич Толстой. Именно это изречение вспоминается при анализе неблагополучных семей. Но если рассматривать не все неблагополучные семьи, а только одну подгруппу, например, неполные семьи, то можно выделить общие проблемы для каждой семьи. К слову, неполная семья необязательно становится неблагополучной, но обо всем по порядку.

Что такое неполная семья

Неполная семья – нуклеарная семья, которая состоит из одного родителя и детей. В России неполная семья чаще состоит из матери и детей. Семьи становятся неполными по двум причинам:

Социологи и психологи выделяют третий фактор – рождение ребенка вне брака. По сути, до родов семьи не было, потому сложно назвать это причиной, скорее предпосылка. Но специалисты ставят ее на второе место по влиятельности (первое – разводы). Особое место среди внебрачной рождаемости отведено родам несовершеннолетних матерей.

Еще одна значимая предпосылка возникновения неполных семей – рождение детей «для себя», что вызвано эмансипацией женщин.

Неполные семьи отличаются по типу отношений, всего их четыре:

1. Мать не говорит об отце, делает вид, что его никогда и не было.
2. Мать старается обесценить отца, выставить в плохом свете в глазах детей.
3. Мать говорит об отце как об обычном человеке со своими достоинствами и недостатками.
4. Если отец не ушел, а погиб, то чаще встречается идеализация его образа.

Лучший вариант – рассказать детям все как было, как есть. Не нужно навязывать им свое отношение к ушедшему супругу, свое видение и понимание ситуации. Дети вырастут и сами сделают выводы.

Не так давно западные ученые ввели новый термин – бинуклеарная семья. Так называют союзы, которые распались как брак, но сохранились как семья. То есть супруги поддерживают между собой нормальные отношения, один из них хочет видеться с детьми, а другой позволяет это делать в любое время. Специалисты считают, что такие семьи неполными являются только формально.

Хочу продолжить теорию ученых и отметить, что у нас встречаются формально полные семьи, но неполные и неблагополучные фактически, внутри семьи. Потому деление семей получается условным, как и связь состава семьи с проблемами, которые мы рассмотрим дальше.

Проблемы неполных семей

Неполные семьи сталкиваются со следующими трудностями:

• Малообеспеченность. Один источник дохода или пособие по уходу за ребенком и другие государственные выплаты (зависит от ситуации) не всегда могут удовлетворить даже первичные нужды всех членов семьи.
• Проблемы с трудоустройством. Этот пункт во многом зависит от возраста ребенка, но, как правило, родителю нужна работа рядом с домом, высокой оплатой труда, гибким графиком, без ночных смен и командировок.
• Детская безнадзорность. Найти работу, соответствующую такому описанию непросто, из чего вытекает третья проблема неполных семей – безнадзорность детей.
• Чувство неполноценности, угнетенности у детей и родителя.
• Травля со стороны сверстников в школе, детском саду, на улице.
• Чувство вины у родителя, которое превращается в гиперопеку. И чувство вины у детей, если они видят в себе причину распада семьи.

Таким образом, неполные семьи сталкиваются с социально-экономическими и психолого-педагогическими проблемами. Ситуация усугубляется еще больше, если у кого-то из членов семьи есть проблемы со здоровьем или инвалидность.

Проблемы неполных семей можно рассматривать не только обобщенно, но и отдельно с точки зрения развития детей и с позиции родителя.

Личные проблемы родителя

Если другой родитель не участвует в жизни ребенка, то родителю, живущему с детьми, приходится играть роль и матери, и отца. Быть одновременно заботливым, но требовательным, мягким, но строгим. Обычно за дисциплину и подчинение авторитету отвечает отец, а за нежность, заботу и ласку – мать. В неполной семье все ложится на плечи одного человека.

Усталость, раздражение, эмоциональные перепады, давление общества мешают матери. Из-за непростых условий даже благие воспитательные намерения иногда вредят детям. Или мать не может воспитывать детей так, как она бы этого хотела, как должна в своем понимании.

Все это предпосылки депрессии, нервного срыва, невроза, расстройства. Нельзя растворяться в детях или работе, нужно уделять время себе, найти группу поддержки.

Дети из неполных семей

Каждая пятая российская семья с несовершеннолетними детьми является неполной. Дети страдают от последствий воспитания в неполной семье:

• проблемы с полоролевой идентификацией;
• девиации;
• трудности в отношениях с мачехой или отчимом;
• проблемы со здоровьем.

Полоролевая идентификация

Главная проблема детей из неполных семей – трудности в полоролевой идентификации и сексуальной ориентации. Отношения родителей – образец отношений мужчины и женщины. В будущем в собственных отношениях дети ориентируются на этот пример.

У детей из неполных семей наблюдается скудный набор представлений о поведении мужчины и женщины в той или иной ситуации. Из-за этого в их семьях возникают противоречия, недопонимание, конфликты, разлады и разводы.

На развитие женственности у девочек и мужества у мальчиков влияют первые пять лет жизни ребенка. Чем дольше в этот период не было ролевого образца (необязательно наличие родного отца или матери), тем хуже последствия.

Чаще неполные семьи состоят из матери и детей. Давайте рассмотрим последствия воспитания без мужского примера.

Девушки страдают от неуверенности в отношениях с мужчинами, становятся жертвами, попадают в зависимости или ведут беспорядочную сексуальную жизнь. Американский психолог Мэвис Хетерингтон, посвятивший всю карьеру изучению неполных семей, в одном из исследований определил, что девочки, чей отец погиб, ведут себя сдержанно с мужчинами, избегают контакта. Девушки, чей отец ушел из семьи, наоборот предрасположены к контакту, флирту, общению.

Что характерно для мальчиков:

• преобладание женских черт;
• агрессивность;
• склонность к зависимостям;
• нарочитая мужественность, агрессия и жесткость как форма гиперкомпенсации.

Мальчики с тремя первыми признаками нередко становятся жертвами издевательств. Мальчики с реакцией гиперкомпенсации становятся агрессорами, хулиганами, девиантами. Из-за отсутствия примера они решают действовать от противного или выбирают другие образцы мужского поведения, к сожалению, часто негативные.

Заметны и личностные психофизиологические изменения. Психологи из Лейпцигского университета провели исследование среди взрослых мужчин и женщин, выросших в неполных семьях. Вот что удалось выяснить:

• Мужчины страдают от повышенной усталости, недоверия к миру, депрессивных расстройств.
• У женщин наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания, слабость, нервное истощение.

Как мужчины, так и женщины подвержены стрессу, неврозам. У них наблюдается слабый самоконтроль, склонность к зависимостям, самоубийствам и смертям от передозировки.

Девиантное поведение

Нарушение школьной дисциплины, драки, зависимости, бродяжничество – примеры девиаций у детей из неполных семей. У девочек чаще наблюдается алкогольная зависимость и сексуальная распущенность, а у мальчиков – преступное поведение, алкоголизм. Подробнее об этом читайте в статье «Девиантное поведение детей и подростков: причины, профилактика и коррекция».

«Новый папа» или «новая мама»

Третья по популярности детская проблема – взаимоотношения с «новым папой», «новой мамой» или периодически приходящими и уходящими личностями. Это тема для другого разговора, но в рамках нашей статьи стоит отметить, что последствия могут быть разными: от благополучных, когда семья становится полной, до неблагополучных последствий типа конфликтов, скандалов, насилия, жестокости.

Проблемы со здоровьем

Педиатры отмечают, что дети из неполных семей чаще страдают острыми и хроническими заболеваниями. К причинам врачи относят стресс на фоне распада семьи и ненадлежащий уход матери за ребенком, невнимательность (возможно, обусловленная занятостью). В неполных семьях чаще наблюдаются плохие санитарно-гигиенические условия, бытовая неустроенность, вредные привычки и самолечение.

Поддержка неполных семей

Поддержка неполных семей должна быть комплексной:

• помощь службы занятости в трудоустройстве родителя;
• помощь медицинских учреждений в обеспечении профилактических осмотров, патронажа;
• помощь образовательных организаций в предоставлении льгот на питание, обучение;
• помощь социальной службы и юристов в оформлении документов, получении пенсий, пособий, алиментов;
• общение с другими неполными семьями, обмен опытом, поддержка, совместный отдых, взаимопомощь.

Большая роль отводится активности самой семьи. Нужно знать свои права, ознакомиться с нормативно-правовой базой, обратиться в социальную службу. Базовая поддержка неполных семей есть в каждом городе, для этого не нужно посещать платные консультации психолога или другого специалиста. А между тем принятие и подтверждение статуса неполной семьи, отстаивание прав может решить ряд проблем. Достаточно обратиться к социальным работникам, описать проблемы и трудности, попросить помощи – они направят, скоординируют.

Что касается психологической поддержки, то нужно обязательно найти единомышленников, людей с подобной ситуацией. Это нужно не только для общения и совместного досуга, но и для обмена опытом, а также взаимной помощи: посидеть с ребенком, отвезти детей в школу, встретить из школы. Если дети ходят в одно учебное заведение, то можно договориться с другими родителями и по очереди провожать детей (зависит от рабочего графика каждого родителя).

Что еще важно учесть родителям из неполных семей:

• По возможности сохранить полноценное общение ребенка с обоими родителями.
• По возможности поддерживать хорошие отношения с супругом. Ученые доказали, что конфликты между родителями негативно сказываются на состоянии ребенка, даже если тот может видеться с другим родителем. Ссоры бывших супругов нейтрализуют положительно влияние общения ребенка и родителя.
• Поощрять детскую самостоятельность и инициативу, не привязывать детей к себе.
• Не «отыгрываться» на детях, создавая из них идеального мужчину или женщину. Не проецировать на них свои отношения с супругом. Если вы видите причину развода в ребенке, или он раздражает вас тем, что очень похож на ушедшего супруга, то обратитесь к психологу. Это серьезная проблема.
• Избегать гипер- и гипоопеки, воспитания по типу кумира семьи.

Хочу отметить, что неполный состав семьи – предпосылка, мощный фактор для возникновения проблем. Но только от родителя и других участников семьи зависит будущее.

Это особенно важно для создания будущего детей. Важно, чтобы ребенок, став взрослым, понял: прошлое не определяет его как человека, он не обязан повторять опыт родителей, он может создать счастливую полноценную семью и освоить в полной мере социальную и гендерную роль.

Трудности возникают не столько из-за ухода родителя, сколько из-за занятости второго супруга, дефицита внимания и любви, усталости оставшегося родителя, низкого социального статуса и плохого материального положения семьи. Если мать (отец) может решить финансовые вопросы, обратиться к друзьям и родным за поддержкой, уделять достаточно времени ребенку, построить новые полноценные здоровые отношения, то психолого-педагогических последствий неполной семьи можно избежать.

В то же время полная, но дисфункциональная семья, где один или оба родителя не справляются с обязанностями, играют несоответствующую роль, может стать причинной неблагополучия детей, социальных и психологических проблем в семье.

«Нет полных или неполных семей, есть семьи счастливые или несчастливые», – В. В. Леонов.

Существует 6 различных типов семей, и у каждого из них есть уникальная семья Dynamic

Автор: Patricia Oelze

Обновлено 31 декабря 2020 г.

Медицинское заключение: Стефани Чупейн

Источник: rawpixel.com

Прошли те времена, когда нуклеарные семьи (мама, папа + один или несколько детей) считались нормой в Соединенных Штатах.В наши дни разные типы семей не только распространены, но и гораздо более приемлемы, чем в прошлом. Нередко воспитывается мать-одиночка или часть смешанной семьи. К сожалению, жить в семье, где оба родителя счастливы в браке, кажется более редким, хотя многие из этих семей все еще существуют.

Что еще более интересно, так это то, что каждый тип семьи (есть шесть основных, с которыми согласны люди) имеет уникальную семейную динамику. Изучение вашего типа семьи и размышления о том, как он влияет на динамику вашей семьи, может помочь вам прояснить, боретесь ли вы в настоящее время с семейными проблемами или переживаете большие изменения в структуре вашей семьи.Анализ типа и динамики семьи также может дать вам лучшее представление о сильных и слабых сторонах, с которыми, вероятно, работает ваша семья.

Вот 6 различных типов семей и их уникальная семейная динамика:

1. Ядерная семья

Нуклеарные семьи, также известные как элементарные или традиционные семьи, состоят из двух родителей (обычно состоящих в браке или по гражданскому праву) и их детей. В нуклеарных семьях может быть один или несколько детей, которые являются биологическими или приемными, но основная идея состоит в том, что родители вместе растят своих детей в семейном доме.

Несмотря на то, что количество нуклеарных семей, похоже, сокращается, данные переписи населения США 2016 года показывают, что 69% детей по-прежнему живут в нуклеарных семьях. Хотя это не всегда получается, для большинства людей это идеальная семейная среда для воспитания детей.

Сильные стороны ядерных семейств:

Источник: rawpixel.com

• Финансово стабильно, оба родителя обычно работают
• Дети, воспитанные в стабильной родительской ситуации
• Консистенция
• Акцент на здоровье и образование
• В центре внимания — общение

Слабые стороны ядерных семей:

• Исключение из семьи может привести к изоляции и стрессу
• Может бороться с разрешением конфликтов
• Ядерные семьи могут стать слишком ориентированными на детей, в результате чего эгоцентричные дети и семьи будут пренебрегать другими важными вещами

Ядерные семьи могут быть крепкими и успешными, и оба родителя будут отличным примером для своих детей.У этих детей часто есть много преимуществ по сравнению с другими семьями, в которых мало, что может помочь им продвинуться в жизни. Однако, как и любой семье, нуклеарным семьям приходится сталкиваться с трудностями. Например, если родители не обращают внимания на бабушек и дедушек и другие расширенные семьи, скорее всего, их система поддержки не будет сильной и пережить трудные времена может быть сложно.

2. Одинокий родитель

Семьи с одним родителем состоят из одного родителя с одним или несколькими детьми.В этих случаях родитель либо никогда не был женат, либо овдовел, либо развелся. В статье Элвуда, Д.Т., и Дженкса, К. (2004) говорится о росте числа неполных семей с 1960-х годов, когда количество разводов стало расти (как и рождение детей вне брака). Они предполагают, что эти изменения могут быть вызваны множеством различных факторов, от изменения морали в обществе до усиления споров по поводу гендерных ролей.

Источник: rawpixel.com

Мать или отец, воспитывающие детей в одиночку, больше не редкость, и, как и у любого другого семейного дома с одним родителем, есть свои плюсы и минусы.Хотя поклонники традиционных семей считают, что детям нужны оба родителя, мы видим, что одни семьи с одним родителем преуспевают, а другие борются.

Сильные стороны неполных семей:

• Члены семьи могут стать очень близкими
• Научитесь разделять домашние обязанности
• Дети и родители могут стать очень выносливыми

Слабые стороны неполных семей:

• Семьи изо всех сил пытаются получить один доход; некоторые получают социальную помощь
• Родителям может быть трудно работать полный рабочий день и при этом позволить себе качественный уход за детьми
• Воспитание может быть непоследовательным, особенно если дети переходят от одного родителя к другому

Быть родителем-одиночкой с детьми может быть сложно.Также может быть трудно быть ребенком, когда ваши родители разошлись или если вы выросли, зная только одного родителя. В этой ситуации семьям необходимо максимально эффективно использовать то, что у них есть, и полагаться друг на друга в любви и поддержке.

3. Расширенная семья

Хотя большинство людей в США считают нуклеарные семьи «традиционным» типом семьи, в разных культурах расширенные семьи гораздо более распространены и существуют уже сотни лет.Расширенные семьи — это семьи с двумя или более взрослыми, которые связаны кровными или узами брака, обычно вместе с детьми.

Источник: rawpixel.com

Обычно большие семьи живут вместе для социальной поддержки и достижения общих целей. Например, родители могут жить со своими детьми и бабушками и дедушками своих детей. Это дает семье возможность заботиться о своих пожилых людях, а бабушки и дедушки, в свою очередь, могут помочь по уходу за детьми, пока родители на работе.

Сильные стороны расширенных семей:

• Уважение и забота о пожилых важны
• Больше семьи для помощи по дому, уходу за детьми, в экстренных случаях и т. Д.
• Социальная поддержка

Слабые стороны расширенных семей:

• Финансовые проблемы могут возникнуть, если родители содержат нескольких других взрослых и детей без дополнительного дохода
• Отсутствие уединения в зависимости от среды проживания

В Северной Америке совместное проживание в больших семьях не так распространено, но иногда случается.Что хорошо в расширенных семьях, так это то, насколько они могут быть близки и как они оказывают друг другу большую поддержку. Однако это не значит, что так много членов семьи жить вместе всегда легко. В расширенных семьях могут быть разные мнения, и некоторые люди могут жить так, потому что они обязаны, а не потому, что они хотят этого.

4. Бездетная семья

Бездетные семьи — это семьи с двумя родителями, которые не могут иметь или не хотят иметь детей.В мире семейных типов и динамики эти семьи часто забывают или упускают из виду (даже если у вас все еще может быть семья без детей). В прошлом взросление, женитьба и рождение детей были нормой, но в современном мире все больше людей предпочитают откладывать рождение детей или решают не иметь их.

Источник: rawpixel.com

В эти уникальные семьи входят рабочие пары, у которых могут быть домашние животные или которые любят время от времени брать с собой детей других людей (например, племянниц и племянников), а не заводить собственных.Они также могут быть парами, любящими приключения, которые не чувствуют, что дети подходят для их образа жизни.

Сильные стороны бездетных семей:

• Обычно располагаемый доход больше
• Нет иждивенцев, о которых нужно заботиться
• Больше свободы в путешествиях, приключениях, различных профессиях или образовании
• Пары могут проводить больше времени вместе

Слабые стороны бездетных семей:

• Пары могут чувствовать себя изолированными или обделенными, когда все их друзья / семья заводят детей
• Если вы любите детей, вам может казаться, что чего-то не хватает
• Бесплодие может привести к тому, что семья останется бездетной, что может оказаться трудным для пар

Решение о том, иметь ли детей — трудный и очень личный вопрос.Дети не для всех, и некоторые семьи прекрасно обходятся без них. Тем не менее, важно помнить, что некоторые бездетные семьи не остаются бездетными не потому, что хотят им быть.

5. Приёмная семья

Приемная семья — это когда две отдельные семьи сливаются в одну. Это может происходить по-разному, например, два разведенных родителя с одним или несколькими детьми, смешанные семьи, или один разведенный родитель с детьми, выходящими замуж за того, кто никогда не был женат и не имеет детей.

Как и семьи с одним родителем, на приемные семьи иногда смотрят свысока со стороны людей, предпочитающих динамику нуклеарной семьи, но с годами они стали более распространенными. Как и все эти разные типы семей, приемные семьи также обладают уникальным набором сильных и слабых сторон, с которыми им нужно бороться.

Источник: rawpixel.com

Сильные стороны приемных семей:

• Дети имеют двух родителей около
• Дети и их новые братья и сестры или приемные родители могут создавать прочные связи
• Преимущество наличия двух доходов по сравнению с семьями с одним родителем

Слабые стороны приемных семей:

• Регулировка может быть сложной для родителей и детей
• Родители могут столкнуться с проблемами, пытаясь дисциплинировать детей друг друга
• Может быть недисциплинированным или непоследовательным

Переход от нуклеарной семьи или семьи с одним родителем к приемной семье может быть трудным.Может быть трудно впустить новых людей в свою семейную динамику, особенно в целом в другой семье. Однако со временем некоторые дети начнут принимать своих приемных родителей и сводных братьев и сестер как часть семьи и образуют прочные связи.

6. Семья бабушек и дедушек

Последний тип семьи и наименее распространенный из всех — это семья бабушек и дедушек. Семья бабушек и дедушек — это когда один или несколько дедушек и бабушек воспитывают своих внуков или внуков. По данным Американской ассоциации брака и семейной терапии, количество семей, возглавляемых дедушками и бабушками, растет.Они поделились этим: «Данные переписи показывают, что в Соединенных Штатах примерно 2,4 миллиона бабушек и дедушек воспитывают 4,5 миллиона детей». Почему так происходит?

Такая ситуация возникает, когда родителей нет рядом, чтобы позаботиться о своих детях или они неспособны должным образом заботиться о своих детях. Например, родители могут сидеть в тюрьме, слишком молоды, принимать наркотики или (к сожалению) им все равно. К счастью, в таких ситуациях бабушка и дедушка выступают в роли родителей для своих внуков.Зачастую ситуация не идеальна, но они скорее возьмут на себя ответственность, чем увидят, что их внуки окажутся в худшей ситуации, например, в приемной семье.

Источник: rawpixel.com

Сильные стороны семей бабушек и дедушек:

• Бабушки, дедушки и внуки составляют тесную связь
• Не дает детям попасть в приемные семьи или в других ситуациях

Слабые стороны семей дедушек и бабушек:

• Бабушки и дедушки могут не работать или иметь постоянную работу, могут иметь трудности с доходом
• В зависимости от состояния здоровья им может быть сложно не отставать от маленьких детей или дисциплинировать их по мере взросления

Бабушкам и дедушкам бывает трудно воспитывать внуков.В большинстве случаев они, вероятно, думали, что закончили воспитывать детей, и у них не хватило на это здоровья и энергии. Тем не менее, когда это необходимо, бабушка и дедушка подойдут и сделают то, что нужно. В зависимости от отношений дети могут стать очень близкими со своими бабушками и дедушками, в то время как другие могут воспользоваться преимуществами или восстать.

Заключение

Независимо от того, к какому типу семьи вы относитесь, у каждой из них есть свои сильные и слабые стороны или плюсы и минусы. Обычно это наиболее очевидно для людей, которые испытали одно или несколько изменений в типе семьи в течение своей жизни, поэтому они могут понять, насколько разной может быть динамика каждой семьи.

Терапия (семейная или индивидуальная) может помочь тем, кто борется с изменениями в типе / динамике семьи. Консультационные онлайн-службы, такие как BetterHelp, могут стать выходом для людей, которые переживают трудные времена в своей семье.

Источник: rawpixel.com

Другие вещи, которые могут помочь вам приспособиться к новой семейной динамике, — это непредвзятость и немного времени. Поначалу сопротивляться переменам — это нормально, но в конце концов это нормально.Если вас просто интересует динамика вашей семьи и вы работаете над тем, чтобы лучше ладить со своей семьей, изучение того, как работают типы и динамика семьи, — отличное начало.

5.5. РОДИТЕЛИ И ДЕТИ

5.5. РОДИТЕЛИ И ДЕТИ

• Какие отношения у детей с родителями?

• Родители строгие?

• По мнению матери, что значит быть родителем и что значит быть хорошим родителем?

Интервью с 16-летней дочерью Хелен

Интервьюер : Как у вас складываются отношения с родителями?

Хелен : Думаю, я очень хорошо с ними лажу.Мы не всегда сходимся во взглядах по поводу некоторых вещей, например, парней — они не всегда одобряют их, — но в целом они очень понимают. Если бы у меня была личная проблема, я думаю, что могла бы довериться им, а если бы у меня когда-нибудь были проблемы, я знаю, что могу рассчитывать на их помощь.

Интервьюер : Насколько строгие ваши родители?

Хелен : Ну, мой папа очень строги в том, чтобы не выходить поздно ночью, но обычно могу обойти его .Если я буду с ним добр, он позволит мне вернуться домой чуть позже. Моя мама всегда говорит мне убирать в спальне и убирать вещи после того, как я ими пользуюсь, а мне приходится делать часть работы по дому. Но если сравнивать их с другими родителями, которых я знаю, они не очень строгие.

Интервьюер : А кто вам больше всего нравится в вашей семье?

Хелен : О, я думаю, что беру после моей матери. Все говорят, что мы очень независимые и волевые. Мне нравится все время поступать по-своему, но я не избалован.Я не всегда добиваюсь своего. И мои родители всегда отклоняют от , если я делаю что-то не так.

Интервью с 17-летним сыном Давидом

Интервьюер : Как у вас складываются отношения с родителями?

Дэвид : Я, , смотрю на них , потому что я знаю, что они много работали, чтобы правильно вывести нас на .

Интервьюер : Насколько строгие ваши родители?

Дэвид: Иногда они могут быть очень строгими.Я сказал папе, что хочу мотоцикл, но он сказал, что об этом не может быть и речи — это слишком опасно. Моя мама строго следит за порядком. Я не могу выйти из из , мыть посуду и тому подобное, если только я не очень занят.

Интервьюер : Как у вас отношения с сестрой?

Дэвид : Я никогда не согласен с тем, что она говорит, поэтому мы всегда спорим. Мы никогда не были очень близки, но у меня с ней все хорошо. Думаю, я намного ближе к маме.

Интервью с мамой

Опрашивающий: Каково быть родителем?

Мать : Воспитывать детей очень сложно. Вы всегда беспокоитесь о них. Вы должны быть очень терпеливыми и терпеть многое — например, шум и даже критику. И не всегда дозвониться до — иногда они просто не слушают. Но преимущества родительского воспитания перевешивают недостатки. Главное — развлечь своих детей, пока они маленькие, потому что сейчас вырастают так быстро, как .

Опрашивающий: Насколько строги вы со своими детьми?

Мать : Полагаю, я достаточно строг. Они не могут делать то, что им нравится, и сходит с рук, а — нет, и я отругаю их, когда они делают что-то не так.

Интервьюер : И в чем секрет хорошего родителя?

Мать : Я думаю, вы должны вселить в них уверенность и дать им понять, что вы их любите. И вы должны показывать хороший пример своим собственным поведением, иначе они не будут на вас смотреть.

Интервьюер : А чего вы хотите для своих детей в будущем?

Мать : Я хочу, чтобы они были счастливы, и я хочу, чтобы они оглянулись на свое детство как на очень счастливое время в своей жизни.

а.Проблема в том, что родители никогда не мешают ей делать то, что она хочет. В результате она стала очень избалованным ребенком.

г. Моя семья очень стыдится моего брата, и мы никогда не говорим о нем. Его исключили из школы и дважды сидел в тюрьме.

г. Когда бы я ни ссорился с мамой или отцом, я всегда мог рассчитывать на поддержку бабушки и дедушки.

г. Мы с отцом обычно во многом соглашаемся, но когда дело касается политики, у нас совершенно разные взгляды.

e. Я могу поговорить с сестрой о своих проблемах, потому что знаю, что она поймет меня и разделит мои чувства.

Например:

— Как вы ладите с другими членами вашей семьи?

— Я не очень хорошо лажу со своими сестрами, но я очень близок со своей матерью . Я чувствую, что могу ей довериться.

а. Какие у вас отношения с людьми в вашей семье?

г.Вы похожи на кого-нибудь в своей семье?

г. У вас такое же мнение, как и у других членов вашей семьи?

г. Где прошло детство?

e. Кто заботился о вас, когда вы были очень молоды?

ф. У вас было строгое воспитание?

г. Когда в детстве / подростковом возрасте вам сделали выговор?

ч. Удалось ли вам все время делать то, что вы хотели?

и. Кем вы восхищались и уважали, когда были ребенком / подростком?

Дж.Когда вы думаете о прошлом, что вы вспоминаете?

B Ответьте на вопросы:

1. В чем разница между , чтобы вырасти, и , чтобы вырастить кого-то ?

2. Что противоположно , чтобы смотреть на кого-то снизу вверх ?

3. Что такое существительное (а) и прилагательное (б)?

а. воспитать (+ существительное) У нее был очень строгий ______.

г. , чтобы вырасти (+ прилагательное) Он ведет себя не очень _____.

Насколько свободными должны быть дети?

Часто говорят, что мы живем в разрешительном возрасте , в котором людям разрешено делать почти все, что они хотят.Это хорошо для детей? Они проходят юность , что является очень стадией формирования их развития, так как их последние взрослые персонажи начинают принимать форму . Некоторые родители считают, что детям разрешено бегать без присмотра без контроля и надзора — это хорошо. Они говорят, что это позволяет детям естественным образом развиваться и что они научатся нести ответственность за свои ошибки. Однако это может привести к преступлению , когда дети попадут в суды , или это может просто сделать детей эгоистичными, не будет учитывать других .Другие родители верят в строгость, но , доведенные до крайности, это может создать слишком авторитарную атмосферу в доме, где детей будут доминировать и управлять их родителями. Родители также могут быть собственническими и пытаться держать своих детей в зависимости от них. Эти последние два отношения могут стимулировать бунтарство (против родителей, школы, власти) у ребенка или, , наоборот, , подавлять у ребенка естественное чувство приключений и любопытства .Строгое воспитание со стороны заботливых родителей может сделать ребенка настолько робким, а заторможенным , что он или она не может свободно выражать свои эмоции, и формируют зрелые отношения . Чтобы воспитать детей нормальными, хорошо приспособленным и человеческим существам требуется большая мудрость и, возможно, немного удачи.