Чем отличается козье молоко от коровьего

Можно ли давать козье молоко ребенку

Мифы про о козьем молоке

Современные мамы довольно часто в курсе того, что коровье молоко — это неподходящая еда для младенцев. Такой продукт — чрезмерная нагрузка на почки и кишечник малыша, причина анемии и пищевой аллергии. При этом козье молоко нередко кажется им панацеей. Так оно или нет — давайте сейчас разберемся.

Чем отличается козье молоко от коровьего

Состав козьего молока имеет ряд преимуществ:

•  Состав белков козьего молока довольно схож с коровьим. Отличие в том, что козье молоко в меньшем количестве содержит одну из фракций белка — альфа-S1-казеин. Благодаря чему белки козьего молока образуют в желудке более мягкий и нежный творожистый сгусток, который легче переваривается незрелым желудочно-кишечным трактом ребенка. 
  
• Жиры козьего молока имеют более высокое содержание коротко- и среднецепочечных жирных кислот и представляют собой мелкие жировые глобулы (шарики), в отличие от  жирового состава коровьего молока, поэтому они легче перевариваются и усваиваются организмом.
• «Козий продукт» содержит больше витамина А и витаминов группы В и таких минералов как Сa, P, Mg, K, Mn, Zn, Se, по сравнению с коровьим. А железа и фолиевой кислоты в нем мало.
•  Что касается углеводного состава, то в козьем молоке в 10 раз больше, чем в коровьем – олигосахаридов. Олигосахариды являясь питанием для микробиоты толстого кишечника, стимулируют её рост и жизнедеятельность. 

Это важно!

Несмотря на все полезные свойства – цельное козье молоко не рекомендуется использовать в качестве основного питания детей первого года жизни. Но состав цельного козьего молока можно адаптировать под потребности и возможности пищеварительной системы ребенка сохранив его полезные свойства. Это возможно при производстве детских молочных смесей на основе козьего молока. И только в виде адаптированных молочных смесей – козье молоко может рекомендоваться детям первого года жизни.  

Можно ли давать козье молоко

Да, как уже было сказано выше, цельное козье молоко является полезным и легкоусваиваемым продуктом с высокой пищевой ценностью, но для младенца в качестве питания оно не подходит. После 6 месяцев, согласно Национальной программе вскармливания, цельное коровье (козье) молоко допускается в небольших количествах в рационе (как добавка в кашу, например), но все же лучше знакомить малыша с цельным молоком после года.

• Козье молоко содержит много белка и минеральных солей, что создает высокую нагрузку на незрелый кишечник, почки и поджелудочную железу малыша.
  
• Белок цельного козьего молока такой же частый и сильный аллерген на первом году жизни, как и белок коровьего молока. 
• После года ситуация меняется, иммунная система малыша в большинстве случаев готова к постепенной встрече с разными аллергенами, и цельное козье молоко в допустимых количествах обычно переносится хорошо.

Это важно!

Цельное козье молоко и смеси на основе козьего молока противопоказаны при аллергии к белкам коровьего молока! 

Мифы про о козьем молоке

Миф 1. Козье молоко можно не кипятить
Это неправда. Такой продукт может стать причиной заражения различными инфекциями, так как может содержать различные вирусы (например, гепатита А или клещевого энцефалита, которому подвержены именно козы и овцы), бактерии (стафилококки, бруцеллы) и грибы (Кандида). Поэтому кипячение — единственный способ обеззаразить купленное на рынке или домашнее молоко.

 
Миф 2. Козье молоко имеет неприятный запах и привкус
Это неправда. Чистая козочка, как правило, дает вкусное молоко без привкуса и запаха. Также важное значение имеет питание животного. Горьковатый привкус могут придавать некоторые травы.

 
Миф 3. Козье молоко для детей нужно разбавлять водой
Это правда. При первом введении в рацион и знакомством малыша с козьим молоком возможно развести его водой 50:50, посмотреть реакцию организма и переносимость. В последующем количество воды для разведения можно уменьшить и постепенно перейти на цельное козье молоко.  

Когда можно начинать

Это важно!

Малышам до двенадцати месяцев цельное козье молоко категорически противопоказано, однако и по достижении этого возраста врачи- педиатры и детские гастроэнтерологи рекомендуют давать детям не цельное молоко, а специальные молочные смеси – так называемые «третьи» и «четвертые» формулы или молочные напитки.

Они являются частично адаптированными и лучше соответствуют возможностям пищеварения малыша. Основные вещества (белки, жиры и углеводы) в них адаптированы под потребности организма и легче усваиваются желудочно-кишечным трактом.
«Третьи» и «четвертые» формулы содержат дополнительные полезные вещества (пищевые волокна и Омега-3 жирные кислоты), железо, йод, селен, витамины группы В и антиоксиданты (что особенно важно для детей, растущих в условиях промышленных городов с неблагоприятной экологией). Согласно рекомендациям производителей, такие обогащенные молочные напитки можно давать в объеме 200-400 мл в сутки.
Цельное козье молоко, прокипяченное не менее 5 минут, для малыша после года можно давать в объеме не более 200 мл, а также при необходимости использовать в приготовлении блюд (каш, овощных пюре и т.п.).

(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)

Молоко пастеризованное козье для детей МИЛОЧКА 2,8–4%, без змж, 400г, Россия, 400 г

Описание

Польза козьего молока: – Козье молоко очень питательно. По сравнению с коровьим, оно содержит больше белков, витаминов и минералов, а также больше каротина (потому и имеет бледн-жёлтую окраску). В жире козьего молока гораздо большее содержание жирных кислот – линолевой и каприновой. Козье молоко рекомендуют для восстановления ослабленного организма после болезней. Оно очень полезно беременным и кормящим женщинам для обогащения рациона. – В козьем молоке содержится два очень важных микроэлемента – кобальт и калий. Первый влияет на кроветворение, а второй необходим для нормальной работы сердечнососудистой системы. – Козье молоко хорошо усваивается. Жировые шарики козьего молока намного мельче коровьего, поэтому в процессе пищеварения они расщепляются практически без остатка, не перегружая пищеварительную систему. При жирности около 4%, козье молоко усваивается практически на 100%. – Козье молоко укрепляет костную систему. Секрет прост – в нем содержится много кальция. Кальций в сочетании с витамином D3 способствует быстрому сращиванию костей при травмах, а также предупреждению рахита у детей и замедлению деминерализации костей у пожилых людей. – Козье молоко рекомендуется людям с непереносимостью коровьего молока. В-первых, из–за того, что содержит меньше лактозы (молочного сахара), в-вторых, козье молоко почти не содержит сложный белок альфа–1 s–казеин, который является главными стимулятором аллергических реакций. Девять из десяти человек, страдающих аллергией на коровье молоко, идеально переносят козье. – Козье молоко особенно рекомендуется диетологами при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка, потому что оно обладает уникальной способностью нейтрализовать избыточную кислотность желудочного сока. Кроме того, в козьем молоке содержится лизоцим, обладающий способностью заживлять изъязвления и раны на слизистых оболочках.

При температуре от +2 до +6. Запрещается использовать продукт в нарушенной упаковке.

Польза козьего молока: – Козье молоко очень питательно. По сравнению с коровьим, оно содержит больше белков, витаминов и минералов, а также больше каротина (потому и имеет бледн-жёлтую окраску). В жире козьего молока гораздо большее содержание жирных кислот – линолевой и каприновой. Козье молоко рекомендуют для восстановления ослабленного организма после болезней. Оно очень полезно беременным и кормящим женщинам для обогащения рациона. – В козьем молоке содержится два очень важных микроэлемента – кобальт и калий. Первый влияет на кроветворение, а второй необходим для нормальной работы сердечнососудистой системы. – Козье молоко хорошо усваивается. Жировые шарики козьего молока намного мельче коровьего, поэтому в процессе пищеварения они расщепляются практически без остатка, не перегружая пищеварительную систему. При жирности около 4%, козье молоко усваивается практически на 100%. – Козье молоко укрепляет костную систему. Секрет прост – в нем содержится много кальция. Кальций в сочетании с витамином D3 способствует быстрому сращиванию костей при травмах, а также предупреждению рахита у детей и замедлению деминерализации костей у пожилых людей. – Козье молоко рекомендуется людям с непереносимостью коровьего молока. В-первых, из–за того, что содержит меньше лактозы (молочного сахара), в-вторых, козье молоко почти не содержит сложный белок альфа–1 s–казеин, который является главными стимулятором аллергических реакций. Девять из десяти человек, страдающих аллергией на коровье молоко, идеально переносят козье. – Козье молоко особенно рекомендуется диетологами при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка, потому что оно обладает уникальной способностью нейтрализовать избыточную кислотность желудочного сока. Кроме того, в козьем молоке содержится лизоцим, обладающий способностью заживлять изъязвления и раны на слизистых оболочках.

Педиатр рассказала, что ни в коем случае нельзя давать младенцу

Лучшее питание для малыша — грудное молоко: это аксиома. Но если молока нет — что тогда? Можно ли воспользоваться «бабушкиными» советами о манной каше и козьем молоке? Об этом рассказала педиатр Татьяна Буцкая, руководитель общественного движения «Совет матерей».

Визуально похоже на смесь для кормления грудничков сухое молоко. Но на этом сходство заканчивается. Сухой концентрат молока содержит в себе оксистеролы: в их основе лежит холестерин, с которым и взрослый организм не всегда справляется. Также в его составе большой процент белков и жиров, гораздо выше рекомендованной для малыша нормы. Пищеварительный тракт младенца и почки с такой нагрузкой справятся плохо. Подобное питание может привести к почечной недостаточности и анемии.

Обычное коровье молоко — это сильный аллерген с высоким содержанием белка. Его педиатры рекомендуют вводить в рацион не раньше года. Если заменять им грудное молоко и сухие смеси для кормления, могут развиться те же заболевания, что и при употреблении сухого молока. Козье молоко по своему составу чуть ближе к женскому, его дают при аллергии на коровье. Но раньше года с ним экспериментировать также не стоит. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, то не исключена реакция и на козье.

Кисломолочные продукты не рекомендуется вводить раньше 8 месяцев. Кефир обладает повышенной кислотностью, содержит казеин, спирт, дрожжевые культуры и минеральные соли. Это слишком сильная нагрузка на ЖКТ грудничка: она может вылиться в анемию и пищевую непереносимость. С йогуртами также не стоит экспериментировать ранее 8 месяцев, сообщает aif.ru.

Популярная в советское время в качестве прикорма манная каша в качестве альтернативы грудному молоку или молочной смеси также не годится. Манка содержит глютен и может спровоцировать аллергию. В период новорожденности нельзя использовать любые каши как основное питание. После полугода можно вводить их в рацион. Но лучше отдать предпочтение не манке, а безглютеновым крупам — рису, кукурузе и гречке.

Козье молоко для грудничка: с какого возраста можно давать? | Грудное вскармливание vseogv.

Грудное материнское молоко, безусловно, является предпочтительным продуктом для младенцев. Однако бывают ситуации, при которых грудное вскармливание становится недостаточным либо невозможным – временное или необратимое снижение лактации, болезнь мамы, прием ею медикаментов, вынужденно несбалансированное питание и другие. В этих случаях рассматривается замена грудному вскармливанию, и одним из востребованных вариантов является козье молоко. Попробуем разобраться, как давать козье молоко грудничку и так ли оно полезно, как декларируют поклонники этого продукта.

Как и более привычное нам коровье, козье молоко относится к казеиносодержащим продуктам. Однако, в отличие от молока коровы, продукт, о котором идет речь, содержит минимальное количество альфа-1s-казеина, являющегося потенциальным аллергеном, а значит, риск спровоцировать у крохи аллергическую реакцию, тоже минимален.

Отдельного упоминания заслуживает пищевая ценность и бжу козьего молока: средняя калорийность 100 г продукта составляет около 68 кк. В 100 г молока содержится примерно 3,6 г белков, 3,3 г жиров и 4,8 г углеводов. Калорийность, как и содержание жиров, могут меняться в зависимости от породы животного, его рациона и даже времени года. При определенных обстоятельствах можно получить козье молоко жирностью до 6%.

Благодаря наличию бета-казеина и таурина козье молоко гораздо ближе к материнскому молоку, нежели коровье.

Прежде, чем вводить в рацион младенца этот пищевой продукт, важно изучить и сопоставить пользу и вред козьего молока. У него немало достоинств. Так молоко козы:

• превосходно переваривается и усваивается благодаря более мягкому, чем в случае с коровьим, створаживанию и образованию в желудке неплотного комка, а также маленьким размерам жировых шариков. Именно поэтому такое молоко рекомендуется малышам, страдающим обильным срыгиванием;
• активно участвует в становлении и развитии сердечно-сосудистой и кровеносной систем ребенка;
• формирует костные ткани и предотвращает развитие рахита;
• обладает выраженными антибактериальными свойствами;
• укрепляет иммунитет младенца.

Поэтому если у вас имеются сомнения по поводу того, можно ли грудничкам, козье молоко, ответ на этот вопрос будет положительным. Но с некоторыми оговорками.

У такого, казалось бы, почти идеального продукта, имеются и определенные недостатки. В частности: фолиевая кислота, хоть и присутствует в козьем молоке, но в относительно небольшом количестве, что может привести к фолиеводефицитной анемии, если это молоко будет единственной составляющей детского рациона. Кроме того, у самых маленьких молоко козы может спровоцировать диатез – их организм еще не способен полноценно утилизировать содержащиеся в этом продукте дисахариды. Отсутствие фермента липазы несколько затрудняет переваривание жиров. А избыток фосфора создает серьезную нагрузку на почки ребенка.

Это не значит, что козье молоко находится под строгим запретом, – просто во всем важна мера.

Отвечая на вопрос, с какого возраста козье молоко для грудничка принесет больше пользы, нежели вреда, педиатры называют период 9-12 месяцев. В некоторых случаях, после обязательной консультации с лечащим врачом малыша, можно сделать это раньше, но с осторожностью – суточная норма готового к употреблению молока не должна превышать 30-40 г.

Готового к употреблению – значит, прокипяченного и разведенного водой в пропорции 1 к 4: часть молока на четыре части воды.

Отличной альтернативой собранному собственноручно или купленному молоку от домашней козы могут стать специальные детские смеси на основе козьего молока. Такие составы являются оптимально сбалансированными и адаптированными под потребности малыша, поэтому при их употреблении риск негативных последствий сводится к минимуму.

Мамы часто интересуются, нужно ли и можно ли давать крохе козье молоко при грудном вскармливании. Можно – соблюдая вышеописанные правила и ограничения. А вот необходимость введения этого продукта – вопрос индивидуальный. Если женщина не имеет возможности составить свой рацион таким образом, чтобы ее чадо получало все необходимые витамины, макро- и микроэлементы с материнским молоком, а также если стоит выбор между молоком от козы или от коровы, добавление в детское меню козьего молока имеет смысл. А вот вводить его в качестве прикорма не стоит – лучше разнообразить рацион малыша, находящегося на естественном вскармливании, немолочными продуктами и блюдами.

Волгоградский педиатр объяснил, чем опасно козье молоко

– После десятимесячного возраста возможно обсуждение использования коровьего и козьего молока, но до этого возраста в интересах ребенка следует говорить только об адаптированных – приближенных к грудному молоку – молочных смесях промышленного производства. Применение немодифицированного молока животных в столь раннем возрасте чревато очень серьезными последствиями для здоровья в последующей жизни, – предупреждает специалист.

Дело в том, что ферментная система ребенка как минимум до 6 месяцев не может перерабатывать молоко, и оно просто не усваивается. У малыша начинаются серьезные проблемы со здоровьем – развиваются заболевания почек, печени, так как на них идет сильная нагрузка, страдает поджелудочная железа, появляется аллергия. Младенец будет постоянно плакать от кишечных колик, периодически станут появляться сильные срыгивания, расстройства стула.

По словам Светланы Саврановой, с козьим молоком – отдельная история. В нем полностью отсутствует фолиевая кислота, и постоянное использование его в рационе новорожденного может привести к тяжелейшей анемии. Если у ребенка низкий гемоглобин, он становится бледным и вялым, температура держится 37 градусов – нужно бить тревогу. Такое может произойти и в старшем возрасте – около трех лет. В этом случае сразу нужно обращаться к врачу.

– Грудное молоко уникально, в нем содержатся все необходимые компоненты для новорожденного, которые хорошо усваиваются, повышают иммунитет и дают нужное питание, – говорит врач-педиатр. – Однако если нет возможности кормить грудью, то сейчас в широком ассортименте в нашей торговой сети в самом разном ценовом диапазоне есть заменители грудного молока. В них, конечно, нет защитных тел для младенца, но по количеству белков это будет правильное питание. Смеси подбираются в соответствии с возрастом ребенка. Только при правильном кормлении ваш малыш будет сытым, здоровым и в хорошем настроении, а значит, и хлопот у родителей будет меньше.

козьего молока | Спросите доктора Сирса

Козье молоко по сравнению с коровьим

Что дает козье молоко, а коровье — нет? Во многих частях света козье молоко предпочтительнее коровьего. Даже в США набирает популярность козье молоко. Козы едят меньше и занимают меньше пастбищ, чем коровы, а в некоторых семьях коза на заднем дворе дает молоко для семейных нужд. Считается, что козье молоко легче усваивается и менее аллергенно, чем коровье. Заслуживает ли он такой репутации? Давайте разберем козье молоко по составу питательных веществ, чтобы сравнить его с коровьим молоком.

Разный жир

Козье молоко содержит около десяти граммов жира на восемь унций по сравнению с 8–9 граммами в цельном коровьем молоке, и гораздо легче найти обезжиренные и обезжиренные сорта коровьего молока с низким содержанием жира, чем это покупка обезжиренного козьего молока. В отличие от коровьего молока козье молоко не содержит агглютинина. В результате жировые шарики в козьем молоке не слипаются, что облегчает их переваривание. Как и коровье молоко, в козьем молоке мало незаменимых жирных кислот, потому что в желудках козлов есть бактерии, разрушающие ОНЖК.Тем не менее, козье молоко, как сообщается, содержит больше незаменимых жирных кислот линолевой и арахнодоновой кислот в дополнение к более высокой доле жирных кислот с короткой и средней цепью. Они легче перевариваются кишечными ферментами.

[rp4wp]

Другой белок

Белок козьего молока образует более мягкий творог (термин, используемый для белковых комков, которые образуются под действием желудочной кислоты на белок), что делает белок более легко и быстро усваиваемым .Теоретически более быстрое прохождение через желудок могло бы быть преимуществом для младенцев и детей, которые легко срыгивают коровье молоко.

Козье молоко может иметь преимущества при аллергии. Он содержит лишь следовые количества аллергенного казеинового белка альфа-S1, который содержится в коровьем молоке. Казеин козьего молока больше похож на грудное молоко, однако коровье и козье молоко содержат аналогичные уровни другого аллергенного белка, бета-лактоглобулина. Научные исследования не обнаружили снижения случаев аллергии на козье молоко, но есть еще одна ситуация, когда наблюдения матерей и научные исследования расходятся друг с другом.Некоторые матери уверены, что их ребенок переносит козье молоко лучше, чем коровье, а матери более чувствительны к реакции детей, чем к научным исследованиям.

Меньше лактозы

Козье молоко содержит несколько более низкий уровень лактозы (4,1 процента по сравнению с 4,7 процента в коровьем молоке), что может быть небольшим преимуществом для лиц с непереносимостью лактозы.

Различные минералы

Хотя минеральное содержание козьего молока и коровьего молока в целом одинаково, козье молоко содержит на 13 процентов больше кальция, на 25 процентов больше витамина B-6, на 47 процентов больше витамина А, на 134 процента больше калия и в три раза больше. больше ниацина.Также в четыре раза больше меди. Козье молоко также содержит на 27 процентов больше антиоксиданта селена, чем коровье молоко. Коровье молоко содержит в пять раз больше витамина B-12, чем козье молоко, и в десять раз больше фолиевой кислоты (12 мкг в коровьем молоке по сравнению с 1 мкг в козьем молоке на восемь унций при рекомендуемой суточной норме потребления 75-100 мкг для детей). .

Тот факт, что козье молоко содержит менее десяти процентов количества фолиевой кислоты, содержащейся в коровьем молоке, означает, что оно должно быть дополнено фолиевой кислотой, чтобы использоваться в качестве смеси или заменителя молока для младенцев и детей ясельного возраста, а также популярных брендов. козьего молока может рекламироваться «с добавлением фолиевой кислоты» на картонной упаковке.

Смесь козьего молока и коммерческая смесь для детей с аллергией

Родители детей с аллергией на коровье молоко и другие коммерческие смеси часто спрашивают, безопасно ли использовать козье молоко в качестве альтернативы. Теоретически козье молоко менее аллергенно и легче усваивается, чем коровье молоко, но его не следует использовать в качестве заменителя детской смеси. Как и коровье молоко, оно может вызвать раздражение кишечника и анемию. Если у вашего ребенка младше одного года аллергия на смеси на основе коровьего молока, попробуйте смеси на основе сои или гипоаллергенные смеси.Если ваш ребенок не переносит ни соевые, ни гипоаллергенные смеси, проконсультируйтесь с врачом и / или детским диетологом, ознакомьтесь с рецептом смеси из козьего молока ниже.

Эта формула выдержала испытание временем. Одна партия содержит 715 калорий и девятнадцать калорий на унцию, что по сути то же самое, что и смеси коровьего молока. Этого достаточно для младенца от шести до двенадцати месяцев. Ребенок, получающий смесь из козьего молока, также должен получать поливитамины с добавкой железа, прописанные врачом.У младенцев старше одного года вместо коровьего молока можно использовать козье молоко. (Обязательно покупайте козье молоко, которое не содержит антибиотиков и бычьего гормона роста (BGH). Для получения дополнительной информации о козьем молоке звоните по телефону 1-800-891-GOAT.)

Рецепты козьего молока

Примечание. Всегда консультируйтесь со своим врачом. перед кормлением грудных детей по рецептам в виде смеси. Сырое (непастеризованное) козье молоко может быть небезопасным для младенцев, поэтому обязательно используйте пастеризованное молоко.

MEYENBERG НАЧАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НАЧАЛА ПРОМЫШЛЕННОГО Козьего молока

(контейнер 12 унций) Сухое козье молоко	Вода	Рисовый сироп	Калорий (на унцию.)
6 мерных ложек (84 г)	36 унций.	6 ½ ст.	20
По мере созревания ребенка в течение первого года постепенно увеличивайте соотношение порошка к воде, пока не будет достигнут уровень цельного молока (см. Ниже). Прекратите добавлять рисовый сироп (углеводы).
Для преобразования в цельное молоко
Сухое козье молоко	Вода	калорий (на унцию.)
8 мерных ложек (112 г)	32 унции.	19

MEYENBERG ИСПАРИВАЕМОЕ КОЗЬЕЕ МОЛОКО НАЧАЛО РЕЦЕПТА

Испаренное козье молоко	Вода	Рисовый сироп	Калорий (на унцию)
24 унции.	5 ст.	20
По мере взросления ребенка в течение первого года постепенно увеличивайте соотношение сгущенного козьего молока и воды, пока не будет достигнут уровень цельного молока (см. Ниже).Прекратите добавлять рисовый сироп (углеводы).
Для преобразования в цельное молоко
Сгущенное козье молоко	Вода	Калорий (на унцию)
12 унций	12 унций.	19

Альтернативные углеводы включают кукурузный сироп и простой столовый сахар.
Столовый сахар = 48 калорий на столовую ложку.
Кукурузный сироп = 60 калорий на столовую ложку.
Рисовый сироп = 42 калории на столовую ложку.

ПРИМЕЧАНИЕ: Каждый раз, когда козье молоко является единственным источником питания, мы рекомендуем кормить его витаминными добавками. Перед применением смеси из козьего молока обязательно проконсультируйтесь с врачом.

4 ноября 2020 г.

Коровье или козье молоко: что лучше для моего малыша?

Я кормила свою дочь грудью 14 месяцев. А между 10-14 месяцами я кормила ее исключительно грудью.Мы с мужем были очень счастливы, что я смогла так долго заниматься с ней. Дошло до того, что мы договорились, что пора начинать отлучать ее от груди. Однако я настороженно относился к переходу с грудного молока на коровье.

Почему? Потому что из того, что я читал о коровьем молоке и что я узнал на пути к более здоровому образу жизни, коровье молоко — не лучший выбор для малышей. А если не органический — еще хуже.

Вот почему мы отказались от коровьего молока:

1. Коровье молоко плохо переваривается малышами.
2. Он содержит высокие концентрации белков и минералов. Это может вызвать нагрузку на их маленькие почки, а в дальнейшем даже способствовать развитию болезней в организме.
3. В коровьем молоке отсутствует необходимое количество железа, витамина С и полезных питательных веществ, в которых малыши отчаянно нуждаются на ранних стадиях развития.
4. Он может раздражать слизистую оболочку желудка и особенно неприятен для малышей, страдающих непереносимостью лактозы.
5. Коровье молоко не содержит самых полезных для здоровья жиров, которые необходимы малышам для развития и роста.
6. Если продукт не сертифицирован как органический, он может содержать вредные добавки, такие как антибиотики и гормоны роста.

Однако, когда я рос, я вспомнил, что мама давала моему младшему брату козье молоко. В детстве у него были проблемы с удержанием любого вида молока, и он всегда испытывал боли в животе и странную реакцию, когда пил его.

Так уж вышло, что один из наших двоюродных братьев — фермер коз и любитель всего здорового. Итак, когда у моего брата возникли эти проблемы, моя мама вместо этого стала давать ему козье молоко прямо с фермы нашего двоюродного брата.Он любил это — и его животик тоже.

Итак, когда пришло время отлучать мою дочь от груди, я посоветовалась с тетей о пользе козьего молока для малышей и провела дополнительные исследования самостоятельно. И из того, что мы узнали, мы с мужем согласились отдать ей этот материал.

Вот почему мы решили пойти путем козьего молока:

1. Козье молоко легче усваивается малышами.
2. В нем меньше аллергенных белков, чем в коровьем молоке.
3. Козье молоко содержит больше минералов, витамина А и витамина С, чем коровье молоко.
4. В нем протеин лучше, чем в коровьем молоке, что облегчает жизнь малышам.
5. Козье молоко содержит больше кальция и магния и меньше холестерина, чем коровье молоко.
6. Всегда лучше использовать органическое козье молоко, а также получать козье молоко прямо с фермы, где выращивают коз травой и не используют антибиотики или гормоны в своем стаде.

Поскольку мы с мужем жили в 8 часах езды от фермы моего двоюродного брата, мы провели поиск в Интернете и нашли местную ферму, где продавалось козье молоко.У них был семейный магазинчик в деревне, рядом с акрами земли, где жили здоровые козы, пасущиеся на зеленом пастбище. Эта ферма не использовала никаких добавок, гормонов или чего-либо постороннего для своего стада. И каждый вторник я приходил утром первым делом и брал свежевыжатый галлон. Наша дочь, как и мой младший брат, тоже очень любила это!

Любой врач скажет вам, что вам не следует давать ребенку какое-либо молоко (кроме грудного) до 12 месяцев.Однако, когда приходит время начать отлучать ребенка от груди и заменить его молоко на что-то еще, например, козье молоко, органическое или фермерское, является отличным вариантом.

Источник:

Goat Milk Benefits

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11949871/

Amazon.com: Формула для малышей из козьего молока Kabrita, 14 унций (1 упаковка): Здоровье и личная гигиена

не знаю, кто это «мы», о котором она все время говорит. Любой родитель, больной экземой, знает, как тяжело видеть, как ребенок плачет, чешется и покрывается чешуйчатыми рубцами. Я бы отрубил себе правую руку, если бы это дало ему немного больше комфорта! КОНЕЧНО, мы хотим лечить наших младенцев и, конечно же, хотим сделать все возможное, чтобы изучить все возможности.После замены всех видов постельного белья, одежды и контактных тканей на супер дышащие гипоаллергенные материалы, отказа от лака для волос, ароматного дезодоранта и установки самого дорогого очистителя воздуха в доме; и после использования каждого лосьона от экземы $$$ 12+ раз в день на его маленьком теле, потому что, по словам педа, «экзема — это просто сухая кожа». Я думала, что застряла, наблюдая, как страдает мой ребенок.

Я не медицинский работник. У меня нет высшей степени. Думаю, я только что проснулся и решил, что за хрень.Я мать этого мальчика — я забочусь о его благополучии больше, чем кто-либо другой. Почему я жду, что кто-то другой даст мне разрешение сделать что-то для него?

Заказал Кабриту. Я ооочень волновался. Что, если ему больно? Что, если ему станет плохо? Что, если я дам ему неправильную формулу, которая даже не для его возраста (ему было всего 4 месяца, а единственная Kabrita, доступная в США, — это смесь для малышей), и что, если что-то случится, и я окажусь в наручниках за то, что подвергал опасности своего ребенка, потому что это было вопреки совету врача.. о боже, чушь, о которой мы беспокоимся.

Я провел свое исследование, помолился и взбил бутылку в соответствии с инструкциями. Он УБИЛ его, как чемпион! Я имею в виду, он действительно любил это. Не могу сказать, что я слишком удивлен … Энфамил и Симилак, на которых он был раньше, пахли довольно неприятно. Кабрита похожа на молоко, пахнет чистой и чистой.

Теперь о вау-факторе: в течение двух кормлений его виски и шея очистились от красных чешуек. В течение дня его туловище превратилось в сухие чешуйки, без покраснения / воспаления. В течение 3 дней он полностью избавился от ВСЕХ покраснений и большинства сухих пятен.

Бабизавр был на Кабрите с 4 месяцев до 5 месяцев. Его хрипы исчезли. (Мне никогда раньше не приходило в голову, что его пищевод и рот тоже могли быть раздражены! Док сказал, что «некоторые младенцы просто шумно дышат», smh) Его красные слезящиеся глаза исчезли. Он больше не царапает свое лицо. У него больше нет странных какашек и кричащих болезненных газовых болей. Да, у него все еще экзема. Когда он принимает ванну или после поездки на машине на морозе, когда я развязываю его зимнее снаряжение, он раздражается.Но это НИЧЕГО не похоже на то, что было, когда он был на традиционной смеси коровьего молока. Его кожа на 95% чиста и чиста.

Я ооочень рад, что воспользовался своим здравым смыслом и попробовал Kabrita. Мой ребенок больше не страдает — и нам не пришлось просто «переждать» до 1-2 лет. Ах да, так как он только начал принимать твердую пищу — он Looooooves пакетики йогурта kabrita 🙂 🙂 ПОЖАЛУЙСТА, родители! Если ваш ребенок болеет, исследуйте ситуацию и попробуйте смесь из козьего молока. Это может означать все для здоровья и комфорта вашего ребенка.

* пара примечаний — хотя формула говорит «малыш 12-24 месяцев», согласно их веб-сайту, разница в питании между этой формулой и формулой для младенцев минимальна. По сути, это бюрократизм; Смесь для грудных детей разрешилась продавать здесь сразу — детская смесь должна быть «одобрена» Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Предположительно, когда государственные органы и педиатры, подобные мне, закончат играть в сенсорный футбол с детскими банками кабриты или плавать маленькие бумажные кораблики через бассейн, наполненный козьим молоком, или проводить какие-либо другие строгие тесты на безопасность, которые они проведут, детская смесь станет доступной в США. .С. также. Я имею в виду, они в порядке, давая нашим младенцам китайское дерьмо и позволяя кормить ВСЕГО нашим малышам без тестирования, но эй, кто я такой, чтобы судить.

Я обнаружил, что смесь из козьего молока лучше помогает при газах, урчании в животе и срыгивании, а также при более сильных запорах. Я противодействовал этому, добавляя 1/2 чайной ложки натурального кокосового масла первого отжима в каждую бутылку, помогающую пищеварению, а также добавляя дополнительное питание и жир для наших младенцев до 12 месяцев. Кокосовое масло — бомба. Это нутрионально БОСС.
Я планирую дать его бебизавру, когда он еще малыш.И подросток. И подросток. И на его выпускном в колледже. И когда-нибудь, когда он, преклонив колено, клянется в своей бессмертной привязанности к какой-нибудь прекрасной молодой леди, — вот и я буду; выпрыгнув из-за куста с банкой EVCO для них обоих. Нет, кокос — это НЕ древесный орех, поэтому аллерген — это фрукт. Он используется местно как антиаллерген. Черт побери, его может использовать кто угодно.

Мой сын, как босс, достигает вех, становясь сильным и устойчивым. Он весит 22 фунта в 5 месяцев и может вырвать мне волосы с корнем своей убийственной хваткой.Он может сидеть, переворачиваться, нести вес на ногах и т. Д. С точки зрения здоровья, он просто отлично справляется с этой формулой.

Да, я пробовал домашнюю формулу козьего молока с порошком Мейенберга и 50 миллионами шагов. Я обнаружил, что это огромный P.I.T.A. К тому же, казалось, что мальчик все время злился и чувствовал себя голодным. Чувствовал, что чего-то не хватает. Ни у кого нет на это времени. Киддо стоит $ $ $ $, как и мое время, поэтому я просто покупаю Kabrita. Может быть, если достаточное количество родителей будет продвигать такие удивительные продукты, мы сможем создать для них спрос, чтобы они попадали на полки в большем количестве магазинов.А пока я буду продолжать ходить в Whole Foods и заказывать их онлайн.

* Нет, Kabrita USA или Coconuts мне не платили за написание этого. Я просто очень благодарная мама.

Преимущества козьего молока для младенцев, раскрытые в Интернете от Oli6

Oli6 гордится своей натуральной формулой, которая включает в себя все естественные преимущества свежего козьего молока. Благодаря нашим методам производства наша компания может сохранить те общие преимущества, которые ассоциируются с козьим молоком, в составе формулы Oli6 Dairy Goat Milk; это включает улучшенное пищеварение, высокий уровень витаминов и минералов и многое другое! Итак, для австралийских родителей, которые предпочитают натуральные продукты для своих детей, Oli6 Dairy Goat Formula — хороший выбор.

Если козье молоко так полезно для самых маленьких, почему я не могу давать козье молоко регулярно?

В то время как польза козьего молока для малышей очевидна в составе смеси из козьего молока, дети не смогут правильно переваривать обычное козье молоко, пока им не исполнится по крайней мере двенадцать месяцев. То же самое и с другими видами молока; это включает коровье молоко. Таким образом, смесь на основе козьего молока — лучший способ получить доступ ко многим преимуществам, которыми славится козье молоко.

Применимо ли козье молоко для детей и взрослых?

Один из самых интересных аспектов заключается в том, что полезные свойства козьего молока для самых маленьких могут быть полезны и взрослым. В то время как мы обеспечиваем множество преимуществ козьего молока для малышей в нашей смеси, мы также предоставляем те же преимущества в молочном напитке для взрослых. Если вас заинтересовал этот молочный напиток, обязательно ознакомьтесь с нашим каталогом продукции.

Oli6 предлагает широкий ассортимент продуктов для малышей, малышей, детей и взрослых, основанных на натуральных качествах козьего молока.Наши продукты полезны не только для пищеварения, но и у наших смесей и молочных напитков прекрасный вкус.

Могу ли я получить образцы пакетов, если я не уверен?

Родители, которые хотят перейти на новую смесь для своего ребенка, должны покупать большие количества, обычно в форме канистры, только для того, чтобы обнаружить, что их ребенок вообще не принимает смесь! Это проблема, с которой вы не столкнетесь с Oli6, потому что мы предлагаем меньшие пакеты для родителей, которые хотят перейти на Oli6.

Пакетики с козьим молоком Oli6 можно купить по отдельности на веб-сайте Oli6. Три пакетика дают родителям двухдневный запас для их ребенка, давая им время проверить, работает ли переход. Если переход прошел успешно и родителям требуется больше нашей формулы, они могут легко заказать больше через Интернет или найти запас в местной торговой точке.

Когда вы выбираете смесь для своего ребенка, вам также понадобится местный магазин, где ее вам продадут. У родителей, которые выберут Oli6 Dairy Goat Formula, не возникнет проблем с поставками, поскольку по всей стране есть различные аптеки, которые продают нашу смесь.В дополнение к этому, родители также могут заказать детское питание на нашем сайте, что сэкономит им время и сэкономит время на дорогу!

Где я могу найти дополнительную важную информацию о молочной смеси для козьего молока Oli6?

Вы рассматриваете формулу Oli6 Dairy Goat для своего ребенка? Обязательно прочтите страницы с дополнительной информацией на веб-сайте Oli6, которые предоставляют вам много информации о нашей формуле. Кроме того, не забудьте проверить страницы «Ресурсы для родителей», где вы найдете дополнительную информацию о искусственном вскармливании и питании.

У вас есть дополнительные вопросы о молочной смеси для козьего молока Oli6? Не стесняйтесь обращаться к команде Oli6 по электронной почте на адрес customer. [email protected] или на нашей странице в Facebook, и мы будем более чем рады помочь.

Преимущества, рецепты и важные советы

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим требованиям и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по улучшению этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 27.10.2020 г.

Как новый родитель, важно, чтобы вы сделали все возможное, чтобы заботиться о здоровье вашего ребенка. По большей части это понимание детского питания. Понимание и знание пищевых потребностей вашего ребенка не только поможет вам лучше спланировать его диету, но и поможет вам составить более разумный план. Одним из вкусных ингредиентов любого детского питания является молоко. В мире, где существует множество видов молока, таких как соевое молоко, миндальное молоко, буйволиное молоко и традиционное любимое коровье молоко, многие врачи начали рекомендовать козье молоко для вашего ребенка.

Безопасно ли козье молоко для вашего ребенка?

Молоко содержит сахар, называемый лактозой. Это, как правило, считается одним из самых сложных элементов любой пищевой группы для разложения в нашей пищеварительной системе. Традиционно используемое коровье молоко, хотя и богато кальцием, содержит много лактозы, что затрудняет его переваривание.Хотя козье молоко для новорожденного не полностью безлактозное, известно, что в нем его намного меньше.

Итак, почему козье молоко полезнее или полезнее, чем соевое, рисовое или миндальное молоко? В нем гораздо более высокое содержание кальция, и он гораздо лучше подходит для младенцев. Молоко является неотъемлемой частью рациона ребенка, потому что его организм развивается из питательных веществ, содержащихся в молоке. Большинство немолочных молочных продуктов, таких как соевое молоко, полезны для взрослых, но для развивающегося новорожденного важно иметь такие молочные продукты, как козье молоко, которое может быть более полезным для вашего ребенка, чем коровье молоко или немолочное молоко.

Когда можно начинать давать козье молоко своему ребенку?

Важно понимать, что козье молоко не альтернатива грудному вскармливанию. Это означает, что вашему ребенку по-прежнему требуется грудное молоко. Не рекомендуется использовать козье молоко для приготовления смесей. Козье молоко следует давать детям только после 18 месяцев. Это потому, что в нем много натрия и калия, которые могут нагружать почки. Таким образом, употребление козьего молока в более раннем возрасте может вызвать проблемы с питательным балансом ребенка.

Преимущества козьего молока для младенцев

Перевод вашего ребенка на козье молоко может иметь множество преимуществ, в том числе:

1. Снижение риска аллергии

Коровье молоко содержит определенные вещества и белки, которые могут вызывать аллергены, например, лактозу. У людей с аллергией на это состояние называется непереносимостью лактозы. Это состояние может вызвать у ребенка сильный дискомфорт. Козье молоко содержит значительно меньше лактозы. Это означает, что риск серьезной аллергии ниже.Козье молоко не так аллергенно, как коровье и буйволиное молоко, но дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также могут иметь аллергию на козье молоко, поскольку содержание белка такое же.

2. Хороший жир

По сравнению с коровьим молоком козье молоко легче переваривается и в нем больше полезных жиров, таких как полиненасыщенные жиры. Это означает, что ваш ребенок лучше переваривает козье молоко, а полезные жиры лучше усваиваются организмом. Хороший жир необходим для правильного роста вашего ребенка.

3. Лучше для кишечника

Лактоза тяжело расщепляется и медленно переваривается. Еще одна проблема с лактозой — она ​​может нанести вред кишечнику. Меньшее количество лактозы в козьем молоке может помочь сохранить здоровье кишечника вашего ребенка.

4. Пребиотики

Большинство видов молока содержат полезные бактерии, известные как пребиотики и пробиотики. По сравнению с молоком на основе других молочных продуктов в козьем молоке больше пребиотиков. Это помогает вашему ребенку оставаться здоровым и поддерживать хорошее количество здоровых бактерий в кишечнике и пищеварении.

5. Пониженный холестерин

Козье молоко содержит меньшее количество плохого холестерина и меньше холестерина всех типов в целом. Это считается очень полезным как для взрослых, так и для детей, поскольку дисбаланс холестерина в более позднем возрасте может привести к таким проблемам, как гипертония или проблемы с артериальным давлением.

Рецепты козьего молока для ребенка

Самое замечательное в козьем молоке то, что его можно использовать так же, как коровье молоко. Таким образом, вы должны обязательно кипятить козье молоко или покупать пастеризованное козье молоко, чтобы ваш ребенок не заболел.Вы можете кормить козленка молоком из бутылочки, а если он достаточно взрослый, вы можете смешать его с шоколадом или использовать его в хлопьях.

Следует ли давать ребенку смесь на основе козьего молока или йогурт на основе козьего молока?

В зависимости от ситуации, вы можете подумать о том, чтобы дать своему ребенку йогурт из козьего молока, поскольку в йогурте в целом содержатся полезные бактерии. Перед этим настоятельно рекомендуется поговорить с диетологом или врачом. Есть некоторые питательные вещества, которые есть в молоке, а в йогурте нет, поэтому важно заменить эти питательные вещества при кормлении ребенка.

Почему козье молоко не может быть подходящей заменой молочным продуктам на основе коровьего молока

Хотя в козьем молоке меньше лактозы, чем в коровьем, оно все же содержит определенное количество лактозы, и поэтому у вашего ребенка может развиться непереносимость лактозы. Также следует учитывать, что козье молоко не содержит фолиевой кислоты, которая является важной частью питания вашего ребенка. Он присутствует в коровьем молоке. Рекомендуется сначала подробно поговорить с врачом и понять риски использования козьего молока вместо коровьего.

Советы, которые следует помнить при выборе козьего молока для грудного ребенка

Как и в случае с любым другим ингредиентом, при кормлении ребенка козьим молоком следует помнить о нескольких вещах, например:

• Козье молоко с низким содержанием фолиевой кислоты. Это важно для питания ребенка. Всегда покупайте козье молоко с добавлением фолиевой кислоты.
• Витамин B-12 — важный компонент рациона вашего ребенка. В коровьем молоке больше, поэтому, если ваш ребенок ест козье молоко, обязательно давайте ему витаминные добавки.
• Существует риск обезвоживания вашего ребенка при употреблении козьего или любого другого молока, поэтому следите за тем, чтобы ваш ребенок пил регулярно.

Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как изменить или добавить в рацион вашего ребенка. Всегда слушайте своего врача и осознавайте преимущества и риски изменения диеты. Никогда не вносите кардинальных изменений в диету вашего ребенка. Постепенно увеличивайте его, и если ваш ребенок плохо отреагирует на изменение, немедленно обратитесь к врачу.

Также читайте: Ребенок не набирает вес — причины, признаки и средства правовой защиты

Следует ли давать козленку молока?

Вопрос № 1: Следует ли давать козье молоко?

Ответ: Нет.Несмотря на всю эту шумиху, козье молоко на самом деле небезопасно для детей младше 1 года.

Вот почему: Он не подходит для вашего ребенка с точки зрения питания.

Козье молоко чрезвычайно богато белком по сравнению с грудным молоком или аналогичной детской смесью. Организм должен вырабатывать много дополнительной мочи, чтобы избавиться от лишнего питания. Слишком частое мочеиспускание может привести к обезвоживанию ребенка, что может привести к травмам и госпитализации.

В козьем молоке содержится много других минералов, включая натрий, калий, кальций и фосфор.Эти питательные вещества могут привести к тому, что организм станет слишком кислым, что приведет к мышечным спазмам.

Козье молоко также содержит очень мало фолиевой кислоты и других необходимых витаминов, таких как витамин D, по сравнению с тем, что нужно вашему ребенку. Эти питательные вещества помогают вашему младенцу вырабатывать здоровые эритроциты. Без них ваш ребенок может почувствовать усталость, сердечные и дыхательные нарушения, приступы, похожие на приступы, или даже внутреннее кровотечение. Даже если у них нет этих крайних симптомов, эти питательные вещества помогают клеткам и тканям расти.Без них может пострадать развитие мозга ребенка.

Вопрос № 2: Разве большая часть детских смесей не сделана из коровьего молока, а коровье молоко не подходит для моего ребенка, пока ему не исполнится 1 год?

Ответ: Это правда, что большинство смесей делают из коровьего молока, и младенцы не должны получать коровье молоко до достижения ими возраста 1 года; однако формулы кардинально скорректированы. По закону компании-производители смесей обязаны корректировать содержание протеина и других питательных веществ в соответствии с тем, что, как мы знаем, необходимо младенцам для оптимального роста.

Вопрос № 3: Что, если я хочу более естественный способ кормления моего ребенка? »

Ответ: Желание снабжать вашего ребенка естественными питательными веществами и продуктами с младенчества может быть отличным выбором для некоторых семей. Если вы не можете или не хотите давать грудное молоко своему младенцу, существуют варианты органических смесей и смесей без ГМО, которые могут лучше соответствовать вашим личным и семейным ценностям при выборе продуктов питания, но при этом убедитесь, что ваш ребенок получает необходимое питание. для здоровья и роста.

Вопрос № 4: А как насчет смеси из козьего молока или даже приготовления моей смеси из козьего молока?

Ответ: Очень трудно дать ребенку достаточно калорий, белка и необходимых питательных веществ, пытаясь добавить воду и / или другие компоненты для приготовления домашней смеси из козьего молока. Например, если вы разбавляете козье молоко водой, чтобы получить меньше белка, как это обычно делается, уровень калорийности молока будет очень низким. Если вы найдете коммерческую смесь или рецепт козьего молока, поговорите об этом со своим врачом или диетологом, прежде чем предлагать ребенку.

Вопрос № 5: Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко?

Ответ: Аллергия — очень реальная и серьезная вещь, и с ней нужно обращаться осторожно. Белок козьего молока на самом деле очень похож на белок коровьего молока. Итак, если ваш ребенок плохо реагирует на смеси коровьего молока, козье молоко может вызвать такую ​​же реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость, проконсультируйтесь с педиатром и диетологом, чтобы подобрать подходящую альтернативу смеси.

Как и любой другой выбор, мы знаем, что то, что вы кормите своего ребенка, является очень личным. Мы также знаем, что родители так много делают, чтобы стараться принимать наилучшие решения для здоровья и благополучия своих семей. Наша цель как профессионалов в области здравоохранения — уважать ваши ценности и желания, делая все возможное для обеспечения безопасности и здоровья вашего ребенка и семьи. Если у вас есть вопросы относительно этого или любых других питательных веществ для вашего ребенка, мы рекомендуем вам обратиться к авторитетным специалистам в области здравоохранения, чтобы дать вам безопасный и полезный совет.

Счастливого кормления и роста!

Насколько безопасно использовать коровье или другое молоко в качестве добавки к грудному вскармливанию? • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Общие правила

Как правило, если вашему ребенку меньше шести месяцев, следует использовать только грудное молоко или смесь.

В период от шести до двенадцати месяцев добавление твердых веществ (вместо смеси) или очень небольших количеств коровьего, козьего, соевого или рисового молока представляет меньшую проблему, если ребенок все еще кормит грудью большей части потребляемого молока и у малыша нет аллергии.Однако дети до года более подвержены риску аллергических реакций (см. Ниже), поэтому лучше подождать.

Через год можно использовать другое молоко, но оно не требуется (другие источники содержат те же питательные вещества). Рекомендуется ограничить количество коровьего молока, которое получает ваш ребенок (возможно, и другого молока, , кроме грудного молока ) до 2–3 стаканов (16–24 унций) в день. Избыток коровьего молока в рационе ребенка может подвергнуть его риску развития железодефицитной анемии (поскольку молоко может препятствовать усвоению железа) и снизить желание ребенка есть другие продукты.Подробнее о коровьем молоке через год.

Молоко коровье

Использование коровьего молока в возрасте до года вызывает споры среди экспертов. Возможно, вы захотите узнать мнение врача вашего ребенка по этому поводу.

Американская академия педиатрии НЕ рекомендует использовать коровье молоко до первого дня рождения.

Коровье молоко больше предназначено для детенышей коровы, чем для человеческих детенышей. Смесь коровьего молока основана на коровьем молоке, но была разработана, чтобы быть ближе к грудному молоку (еще далеко, но ближе).У многих младенцев все еще есть проблемы с питанием из коровьего молока (аллергия, проблемы с желудочно-кишечным трактом и т. Д.). Младенцы, которые употребляют коровье молоко до своего первого дня рождения, чаще страдают анемией, диареей или рвотой и / или испытывают аллергическую реакцию (белков в молоке больше, чем в других молочных продуктах, таких как йогурт). . Чрезмерная белковая нагрузка в коровье молоко также может вызвать перегрузку почек ребенка. В нем не хватает витаминов C, E и меди. Кроме того, его труднее переваривать, что часто приводит к потере крови в кишечнике.Ряд исследований также показал, что раннее введение коровьего молока может способствовать развитию инсулинозависимого сахарного диабета.

Другие не видят проблем в том, чтобы начать давать коровье молоко ближе к концу первого года жизни, если в семейном анамнезе нет аллергии на него. Доктор Джек Ньюман, известный эксперт в области лактации, является одним из них. См. Раздел «Грудное молоко, коровье молоко, смеси, работа вне дома и бутылочки» в его статье «Грудное вскармливание и другие продукты». Обратите внимание на то, что он уточняет этот совет, учитывая важность того, чтобы ребенок хорошо освоился с разнообразной твердой пищей и продолжал находиться на грудном вскармливании (и то, и другое должно помочь восполнить то, чего коровье молоко не может дать в этом возрасте).Он также предполагает, что дополнительное молоко не является необходимым, если ребенку разрешено часто кормить грудью, когда он находится с мамой. Он предлагает вместо этого предлагать ребенку твердую пищу с небольшим количеством воды или небольшого количества сока.

Йогурт и сыр

Некоторые эксперты считают, что йогурт и сыр подходят большинству детей после 6 месяцев. Другие предпочитают ждать до 9–12 месяцев. Конечно, если у ребенка аллергия на коровье молоко или в семье есть сильная история аллергии на коровье молоко, следует избегать йогурта, сыра и всех других продуктов, приготовленных на коровьем молоке, до 12 месяцев или позже.Основное различие между йогуртом и молоком заключается в том, что лактоза в йогурте преобразована в молочную кислоту. Сыр отличается от молока двумя способами: сывороточные белки сливаются в процессе производства сыра (поэтому остаются только казеиновые белки), а ферменты свертывания расщепляют казеиновые белки на более мелкие белковые молекулы. Для младенцев и малышей постарайтесь найти йогурт из цельного молока (не с низким содержанием жира или без него) и избегайте йогурта с искусственными подсластителями и большим количеством сладких фруктов.

Дополнительная информация о коровьем молоке

Michaelsen KF.Коровье молоко в прикорме. Педиатрия. 2000 ноя; 106 (5): 1302-3.

Комитет по питанию Американской академии педиатрии: использование цельного коровьего молока в младенчестве. Педиатрия. 1992 июн; 89 (6 Pt 1): 1105-9.

Грудное вскармливание и другие продукты, Джек Ньюман, доктор медицины, FRCPC

«Молоко и каша может быть жестоким» Линн М. Джонсон. «Слишком раннее давать коровье или козье молоко и твердую пищу вредно для крошечных животиков».

Коровье молоко для грудных детей? @ также обсуждает другие источники питательных веществ в коровьем молоке

Calcium @ Подробнее о коровьем молоке и его заменителях

см. Также Сравнение питания ниже

Козье молоко

Не рекомендуется употребление козьего молока до 6 месяцев или регулярное употребление в возрасте от 6 до 12 месяцев.Козье молоко не более подходящее для кормления ребенка, чем коровье молоко. Если вам нужны добавки, а грудное молоко недоступно, смеси являются более полноценным с точки зрения питательности продуктом. По ссылкам ниже можно найти несколько сравнений козьего, коровьего и грудного молока. Используя эту информацию, можно сказать, что козье молоко намного ближе по составу к коровьему молоку, чем к грудному молоку. Козье молоко с высоким содержанием натрия (например, коровье молоко) и с высоким содержанием хлоридов и калия, что делает нагрузку растворенными веществами на почки слишком высокой для младенцев. Это может вызвать желудочно-кишечное кровотечение и привести к анемии и замедлению роста (обычно эти проблемы не обнаруживаются до нескольких месяцев).В козьем молоке также не хватает фолиевой кислоты, что может привести к мегалобластной анемии. Кроме того, у младенцев, страдающих аллергией на белок коровьего молока, часто бывает аллергия и на козье молоко.

Хотя верно, что цельное козье молоко (и цельное коровье молоко) обычно использовалось до появления детских смесей, верно также и то, что младенческая смертность и заболеваемость во времена такой замены были очень высокими.

Дополнительная информация о козьем молоке

Вопросы и ответы

А как насчет козьего молока? Линн М.Джонсон. «Козье молоко рекламируется как имеющее исключительную питательную ценность по сравнению с коровьим, но для крошечных животиков оно просто не соответствует».

Смесь из козьего молока для младенцев от LiveStrong.com

Есть козье молоко? с сайта AskDrSears.com (только имейте в виду, что он рекламирует здесь конкретную марку козьего молока)

Баснет С., Шнайдер М., Газит А., Мандер Г., доктор А. Свежее козье молоко для младенцев: мифы и реальность — обзор. Педиатрия. 2010 апр; 125 (4): e973-7.

Песслер Ф, Неджат М.Анафилактическая реакция на козье молоко у младенца с аллергией на коровье молоко. Pediatr Allergy Immunol. 2004 апр; 15 (2): 183-5.

Hendriksz CJ, Вальтер JH. Кормление младенцев неразбавленным козьим молоком может имитировать тирозинемию 1 типа. Acta Paediatr. 2004 апр; 93 (4): 552-3.

Инфанте Пина Д., Тормо Карнис Р., Конде Зандуэта М. Использование козьего молока у пациентов с аллергией на коровье молоко. Педиатр (Barc). 2003 август; 59 (2): 138-42.

Сравнение питания

Почему козье молоко? Джордж Ф.W. Haenlein

Козье молоко и его использование в качестве гипоаллергенного детского питания, доктор Х.П. Мари, МБЧБ

Формула из козьего молока

Формула козьего молока с сайта AskDrSears.