Черноплодная рябина лечение: Рябина черноплодная: полезные свойства, лечение давления

Содержание

Рябина черноплодная: полезные свойства, лечение давления

Одним из лучших представителей сортов рябины является рябина черноплодная. Ее родина – Северная Америка. К концу XIX столетия черноплодка перекочевала в Европу, где в течение длительного времени считалась декоративным растением. Позже рябина добралась и до России, где после попадания в руки известного селекционера Мичурина стала востребована и как продукт, потребители по достоинству оценили ее целебные свойства и вкус.

Черноплодная или красная?

По своим полезным свойствам от рябины красной черноплодная ушла недалеко, в чем-то даже превосходя первую. Черноплодная рябина созревает раньше красной, ее урожай можно снимать в сентябре-октябре.

Хранить ягоды можно на протяжении всей зимы. Достаточно для этого развесить кисти в прохладном темном помещении. Не портятся плоды рябины за счет содержащихся в них веществ, которые имеют свойство подавлять размножение патогенных микроорганизмов. Провяленные на воздухе плоды рябины можно затем подвергнуть сушке в духовке (температура при этом должна составлять 55-60 градусов).

Черноплодная рябина имеет в своем составе больше сахаров, ее, в отличие от красной рябины, отличает менее терпкий вкус.

Состав и полезные свойства черноплодной рябины

В черноплодной рябине много полезных микро- и макроэлементов, витаминов, пектинов и дубильных веществ.

  • В рябине содержится витамина Р вдвое больше, чем в черной смородине, в 20 раз больше, чем в яблоках. Входящий в состав плодов рябины витамин Р придает этой ягоде ряд полезных свойств: она укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость. Для удовлетворения суточной потребность в этом витамине достаточно съедать в день 3 столовые ложки сухих плодов рябины.
  • По количеству йода черноплодная рябина обходит землянику и крыжовник, его в ней больше в 4 раза. Если регулярно употреблять в пищу черноплодную рябину, это улучшит иммунитет, окажет положительное воздействие на кровеносную систему, поспособствует нормализации высокого давления, уровня холестерина.
  • Полезно есть рябину при атеросклерозе, ревматизме, аллергических заболеваниях. Ягоды рябины содержат сорбит, что делает их полезными для диабетиков.
  • Медики рекомендуется употреблять рябину в целях профилактики, в качестве дополнения к основному лечению. Традиционная медицина предусматривает применение препаратов, в основе которых лежит черноплодная рябина.
  • Ягоды рябины эффективны при атеросклерозе, гипертонии, астении, гиперфункции щитовидной железы, малокровии.

Целебные рецепты из черноплодной рябины

  • Для укрепления здоровья полезно трижды в день принимать где-то по 100 г ягод. Курс лечения обычно составляет две-три недели.
  • В зимний период полезно пить отвар, приготовленный из сухих ягод рябины. Он оказывает общеукрепляющее действие. Возьмите плоды рябины (3 ст. ложки), заварите их кипятком (два стакана), нагрейте на медленном огне где-то 6 мин., дайте настояться полчаса, процедите, отожмите. Принимать два-три раза в день по полстакана.
  • Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты или лечебного голодания, неполная ложка порошка из сушеных плодов рябины поможет утолить чувство голода.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять черноплодную рябину тем людям, кто страдает повышенной свертываемостью крови, тромбофлебитом, язвой желудка, язвой двенадцатиперстной кишки. Также она противопоказана при беременности и лактации.

Красная и черная рябина: разница, полезные свойства, применение: Здоровье: Здоровая пища

Кроме того, в черноплодной рябине много углеводов и полезных сахаров – фруктозы и глюкозы, она насыщена пищевыми волокнами, из-за чего помогает при запорах, в ней много фитонцидов, фруктовых кислот и крахмала. Если хранить ягоды при нулевой температуре, они сохранят свежесть до весны.

Применяют плоды в свежем виде, замораживают в морозильной камере или высушивают.

Что лечит арония

Регулярное потребление черноплодной рябины снижает уровень вредного холестерина в сыворотке крови, регулирует давление крови.

Для лечения либо для профилактики черноплодную рябину рекомендуют при сахарном диабете, аллергии, атеросклеротическом поражении сосудов. Она помогает при нарушении свертывания крови, приступах ревматизма, в укреплении иммунитета, при болезнях глаз и снижении зрения. За счет пектинов в своем составе, черноплодка помогает выводить из организма токсические вещества и тяжелые металлы.

Ее используют в качестве спазмолитика, средства для понижения давления, противовоспалительного средства. У нее отмечены желчегонное, вяжущее и слабительное свойства. Ее включают в комплекс терапии при лучевой болезни и нарушениях гормонального баланса.

Для гипертоников арония – это мягкое, приятное на вкус лекарство от давления.

  • Для снижения давления необходимо пить сок, выжатый из черноплодной рябины (по 50 мл), или кушать по 100 ягод трижды в день. Обычно проводят курс в месяц-полтора.
  • Для профилактики гипертонии необходимо ежедневно, утром и вечером, съедать 2 столовых ложки ягод, которые протерты с сахаром или смешаны с медом.
  • А для тех, у кого эти проблемы сочетаются с ожирением или диабетом, можно делать настой: возьмите 10 г сухих ягод на полный стакан кипятка. Через полчаса настой можно пить.

Польза красной рябины

Эти плоды очень активно использует в своей практике народная медицина. В рябине очень высоко содержание витамина А (больше, чем в моркови), каротиноиды, которые придают цвет ягодам, помогают в борьбе с опухолевыми процессами.

В плодах рябины содержатся микроэлементы и витамины, состав которых не уступает аронии. В ней много витаминов группы В.

Ее применяют как противовоспалительное кровоостанавливающее средство, укрепляющее стенки капилляров, поливитаминный препарат. Кроме того, рябина оказывает легкий слабительный, мочегонный и жаропонижающий, потогонный эффекты. Ее применяют в терапии гипертонии, она снижает давление и улучшает свертываемость крови.

Ягоды рекомендуют при гипертонии, сахарном диабете, проблемах со щитовидной железой, болезнях печени и почек, геморрое. Сок красной рябины применяют при гастритах с пониженной кислотностью сока, при геморрое и проблемах с кишечником. За счет фитонцидов, он уничтожает в кишечнике микробов.

Из-за сорбиновой кислоты сок рябины желчегонный, его полезно применять для снижения холестерина, а пектины из ягод снижают процессы брожения.

Применяют рябину в свежем, замороженном или высушенном виде. Сок рябины можно консервировать – он не теряет при этом бактерицидных свойств.

Кому нельзя употреблять рябину и аронию

Ягоды и сок из плодов красной и черной смородины имеют мало ограничений по употреблению, однако с осторожностью стоит их применять при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни, при нарушении свертывания крови и повышенной кровоточивости, при диарее и тромбофлебитах. Кроме того, за счет эффекта снижения давления не стоит принимать ягоды при гипотонии.

Какая рябина вам нравится больше – черная или красная?

Польза и вред черноплодной рябины – Здоровье – Домашний

Ягоды черноплодной рябины отличаются приятным вкусом и содержат необходимые для организма человека минералы и витамины.

Например, в плодах аронии обнаружены флавоноиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, молибден, марганец, бор, медь, магний, йод, железо. Чаще всего народная медицина рекомендует использовать сок ягод.

Для его приготовления необходимо промыть плоды и залить водой. На 1 кг ягод черноплодки нужно брать 100 мл воды. Затем ягоды нагревают до 60оС и, постоянно помешивая, доводят до мягкости. Как правило, для этого следует нагревать ягоды в течение получаса. Мягкие ягоды растирают деревянным пестиком и отжимают сок.


Используется сок аронии черноплодной при лечении гипертонии и атеросклероза. Прежде чем начать лечение, нужно проконсультироваться с кардиологом, так как гипертоникам принимать сок аронии следует с осторожностью. Тем не менее отмечено, что ягоды черноплодной рябины оказывают укрепляющее действие на сердце и сосуды. Наибольший эффект достигается от приема свежих ягод. Показано съедать 50-100 г плодов трижды в день.

Доказано, что плоды аронии помогают при выявлении повышенной ломкости стенок кровеносных сосудов. Кроме того, вещества, содержащиеся в ягодах, повышают концентрацию желудочной кислоты. Поэтому черноплодка применяется при лечении гастрита с пониженной кислотностью.

Не менее полезен сок аронии для людей с заболеваниями щитовидной железы и печени. Чтобы повысить функциональность печени, можно использовать отвар, приготовленный из листьев растения, так как они обладают отличным желчегонным действием. Арония содержит большое количество антоцианов и рекомендована для диетического питания пациентов с онкологическими заболеваниями.

При сахарном диабете часто советуют пить водный настой ягод. В этом случае 1 ст. л. высушенных измельченных плодов заваривают 1 стаканом крутого кипятка и настаивают в течение получаса. Настой отфильтровывают и принимают трижды в день по 2-3 ст. л. В плодах черноплодной рябины присутствует циклический спирт сорбит, который способен заменить сахар.

Несмотря на явную пользу растения, не стоит забывать о существующих противопоказаниях. Так, из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты не следует увлекаться употреблением аронии при наличии стенокардии или гипертонии. В случае передозировки повышается свертываемость крови и увеличивается риск тромбообразования.


Также не рекомендуется употреблять в пищу ягоды аронии или приготовленный из них сок людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока.

Черноплодная рябина: от простуд, гипертонии и атеросклероза сосудов

Еще это растение называют аронией. Она созревает в сентябре-октябре и выглядит великолепно: кисти черно-пурпурных плодов, красная листва.

Лекарственные свойства аронии

Кроме общеизвестного свойства понижать артериальное давление, рябина эффективна при гломерулонефритах, аллергии и сахарном диабете. Сладкий вкус аронии придает сорбит, который не повышает уровень сахара в крови, что идеально для диабетиков.

Особенно полезна арония людям пожилого возраста в качестве противосклеротического средства. Стаканом кипятка заваривают 20 граммов сушеных ягод и нагревают 10 минут, затем дают настояться 20 минут. Принимают напиток 3-4 раза в день по половине стакана.

Рябина содержит много биогенных красящих веществ и полезна в диетическом питании, при раковых заболеваниях. Ее плоды возбуждают аппетит, способствуют выработке желчи и помогают работе печени.

Сок и ягоды аронии повышают кислотность желудочного сока, помогают пищеварительному процессу, полезны при гастрите с пониженной кислотностью.

Фото: pixabay.com

Арония при повышенном давлении

Плоды аронии богаты витамином Р, что способствует укреплению стенок сосудов, снижению давления и уровня холестерина.

При гипертонии I-II степени нормализовать давление помогают свежие плоды и сок рябины черноплодной. Гипертоникам рекомендуется пить за полчаса до еды по 50 мл сока 3 раза в день. При употреблении цельных ягод рябины норма увеличивается до 100 граммов трижды в день.

Курс лечения рябиной — от 10 до 30 дней, в зависимости от улучшения состояния.

Арония для повышения защитных сил организма

Кроме витамина Р плоды рябины черноплодной богаты аскорбиновой кислотой, каротином, витаминами В1, В2, В6, Е, РР. В растении много йода, калий, медь, железо, марганец, органические кислоты, антоцианы, флавоноиды.

С помощью пектиновых веществ аронии из организма выводятся тяжелые металлы и радиоактивные вещества. Ягоды помогают иммунитету бороться с инфекциями, укрепляют организм, придают сил после тяжелых недугов.

Черноплодную рябину промывают, отделяют от щитков и слегка просушивают. На 1 кг рябины добавляют 700 граммов сахара и хорошо растирают. Отправляют на хранение в холодильник. Ежедневно 2-3 раза в день съедают по 75-150 граммов протертых ягод.

Фото: pixabay.com

Как сохранить рябину черноплодную?

Очень долго сохраняется арония в замороженном виде. К середине весны и началу весеннего авитаминоза сберегутся нужные микроэлементы и витамины. В консервированном соке растения также остаются все биологически активные вещества.

Для приготовления сока ягоды моют, отделяют от веточек и бланшируют в кипящей воде 2-3 минуты. Размягченные плоды протирают сквозь сито. Сок с мякотью кипятят не более 2-4 минут, заливают в стерильные банки или бутылки и укупоривают.

Такой концентрат можно использовать не только для лечения, но и для коктейлей. Тогда перед употреблением его можно подсластить. Особенно вкусен терпкий сок аронии с холодным молоком.

Лечебный сироп из черноплодной рябины

Нужно закипятить литр воды и добавить 30 граммов лимонной кислоты, промыть и обсушить 600-700 граммов ягод рябины, опустить их в кипяток, снять с огня,

укутать и оставить на сутки.

Затем жидкость отделяется от ягод, процеживается и всыпается 1 кг сахара. Все хорошо размешивается, доводится до кипения, разливается по стерильным банкам и закатывается. Сироп добавляют в чай или разводят водой в пропорции 1:2, выпивают по стакану напитка в день.

Ранее Yellmed рассказывал, как можжевельник борется с женскими и мужскими болезнями.

Рябина черноплодная

Дерево рябина черноплодная, достигает высоты до 3 м. Листья растения очередные, широкие, овальной формы, цельнокроеные на черешках. В летний период цвет листьев ярко-зеленый, осенью ярко-пурпурный. Цветение наступает в мае, цветы с белым или розоватым венчиком составляют соцветия-щетки по 10 — 35 в каждом. Шарообразные плоды, черные с сизым налетом, бывают темно-красные, сочные, терпко-сладкие, мякоть красящаяся. Созревают в августе-сентябре.

Растет рябина черноплодная на востоке северной Америки, как декоративное растение распространяется в Европе, Азии и Африке. В центральной России кусты рябины стали выращивать как плодовую культуру в период деятельности известного ученого И. В.Мичурина. Черноплодная рябина морозоустойчива, хорошо развивается на любых почвах, отлично переносит стрижку, поэтому ее используют для оформления изгороди. Размножается растение делением куста, отводками, семенами, черенкованием. плоды рябины сушат в сушильных аппаратах при температуре 50-60° С либо под навесами с достаточным доступом воздуха.

Полезные свойства рябины черноплодной

Плоды рябины черноплодной содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, кислоты. В растении выявлено наличие многих элементов из таблицы Менделеева – молибден, марганец, медь, бор. Ценится рябина за входящие в ее состав пектиновые и дубильные вещества, антоцианы, флавоноиды, провитамин А и витамин Р. Полезными для организма являются витамины С, В1, В2, Е, РР, бэта-каротин.

Применение рябины черноплодной

В качестве полезного и лечебного растения рябина черноплодная применяется издавна. Сок плодов обладает мочегонными свойствами, нормализует кровяное давление, предупреждает склероз сосудов, поэтому прием ? или ? стакана рекомендуется при гипертонии первой стадии. С этой же целью можно употреблять три раза вдень по 100 гр. плодов. На практике доказано, что рябина действует как спазмолитик, укрепляет стенки сосудов и капилляры. Рябина прекрасно помогает в борьбе с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Показано употребление целебных плодов при сахарном диабете, поскольку в их состав входит сорбит. При склонностях к кровотечениям и геморрагическим диатезам назначается дополнительно к терапии употребление плодов и сока рябины. Вкусные плоды повышают аппетит и кислотность, улучшают работу секреторной функции желудка, полезны для людей страдающих язвенной болезнью.

Сок рябины: принимать по 50 мл со столовой ложкой меда 3 раза в день. Курс лечения 10- 30 дней при геморрагическом диатезе, ожогах. Прием сока обогатит организм витаминами при малокровии, астении, гиповитаминозах.

Настой сухих плодов рябины: 2-4 столовые ложки плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в термосе, пьют три раза по 1/2 стакана за 30мин. до еды.

Содержащиеся в черноплодной рябине пектиновые вещества способствуют выведению из организма тяжелых металлов и радиоактивных веществ. Благодаря бактерицидным свойствам средства черноплодной рябины избавляют от различных патогенных микроорганизмов.

Пектины нормализуют работу кишечника, устраняют спазмы. Черноплодная рябина помогает при анемии, сниженного иммунитета и упадка сил после перенесенных болезней. Также растение благотворно влияет на повышение гемоглобина, если съедать 1 стакан пюре из рябины и смородины, добавляя для вкуса сахар или мед, то проблемы со здоровьем будут решены.

Рябина для волос

Рябина обладает противовоспалительными свойствами, ее применение избавит от перхоти и жирности волос, придаст им шелковистость, напитает кожу головы витаминами. Неприятные ощущения возникают при жирной себорее, применяя рябину в комплексе с другими препаратами можно улучшить состояние кожи, проходит зуд и шелушение. В таких случаях подойдут маски из рябинового сока и ополаскивания волос после мытья.

Рецепт №1: 1 стакан рябины пропускаем через мясорубку и с помощью марли выжимаем из нее сок. Втираем в кожу головы, выдерживаем 20 минут, и смываем теплой водой.

Рецепт №2: 1 ст. ложку плодов рябины насыпаем в кастрюлю, заливаем их 2 стаканами кипятка и ставим на медленный огонь на 10-15 минут. Остынет, процеживаем и этим отваром ополаскиваем волосы.

Настойка из черноплодной рябины

Настойка черноплодной рябины весьма полезна в умеренных количествах Ее антиоксидантные свойства выше, чем у красного виноградного вина.Для приготовления настойки используют достаточно созревшие ягоды.

Настойка рябины: 100 г ягод, 100 листиков вишни, 1,5 л воды соединить и кипятить на медленном огне 15 минут, процедить, добавить сахар 1,3 ст. и 700 мл водки. Настоять.

Рецепты рябины

Рецепт № 1: проварить 1-2 ст.л. сухих ягод в 2-х стаканах кипятка на слабом огне 10 минут, и настоять 5-6 часов. Пить 3 раза в день с медом.

Рецепт № 2: 50 г свежего сока со столовой ложкой меда употреблять 3 раза в день за полчаса до еды на протяжении 10-45 дней лечения гипертонической болезни.

Рецепт №3: употреблять сок рябины по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 10 дней или по 100 г свежих плодов 3 раза в день.

Рецепт № 4: употреблять по 100 г плодов в течение 2-6 недель три раза день за полчаса до еды. Дополнительно пить настой рябины, хорошо для профилактики атеросклероза.

Рецепт № 5: принимать 2-3 раза в день 100 г протертых ягод из расчета 1 кг ягод на 700 г сахара. Полезно при зобе и склерозе.

Рецепт № 6: съедать 2-3 раза в день 250 г свежих плодов вместе с черной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты при астении, малокровии и гиповитаминозах.

Отвар рябины

Для приготовления отвара способного укрепить иммунную систему, придать силы и активизировать энергию необходимо взять 20 г сухих плодов, залить их 200 мл кипятка, варить на медленном огне 10 минут. Настоять 20 минут, процедить, отжать. Принимать 3-4 раза в день по 0,5 стакана.

Настой рябины

При диагнозе – атеросклероз, воспаление печени и почек поможет настой из ягод. 0.5 стакана ягод рябины красной, залить 1 стаканом крутого кипятка, хорошо укутать и настаивать 4 часа. Принимать больше чем пол стакана 2 раза в день перед едой. Таким настоем можно делать полоскание горла при ангине, стоматите и т. п.

Лист рябины

Листья рябина имеют полезные свойства, обладают желчегонным и мочегонным действием. При образовании камней в почках и мочевых протоках листья рябины способны проявлять противовоспалительные свойства. Известны кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действия. При болезнях почек и печени дополнительно полезно принимать чай из листьев рябины.

Рецепт чая: 6 столовых ложек листьев залить 1 литром кипятка, настоять полчаса. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Такой чай способствует понижению давления, повышению свертываемости крови.

Цветок рябины

Считается, что лучшее время для сбора цветов рябины – утренние часы в июне. В это время они невероятно полезны и в полной мере насыщены лечебными веществами. Цветы рябины отлично помогают при увеличении щитовидной железы, геморрое, эффективны для лечения женских болезней.

Настой из цветков: 2 чайные ложки цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять ночь в термосе. Пить по 1/4 стакана три раза в день в течение 2 недель. Настой проявляет успокаивающее действие.

Рябина красная

Красная рябина красивое и полезное растение. Веточками с алыми гроздьями ягод украшали столы, ели с медом, ее воспевали в стихах и песнях, писали картины, изображая великолепное творение природы. В ягодах рябины красной содержатся вещества способствующие нормализации давления, восстановления обмена веществ и иммунной системы. Антибактерицидные свойства помогают при лечении простуды, воспаления почек, печени, поджелудочной железы.

Употребление плодов лечебного кустарника приводит к улучшению общего состояния организма, появляются силы, активность, бодрость. Прием рябины позволяет быстрее избавляться от фибромиомы, простатита, аденомы. Наблюдается снижение болезненности в суставах при ревматизме.

Противопоказания рябины черноплодной

Все хорошо в меру – золотые слова для тех, кто помнит, что чрезмерное поедание плодов рябины может привести к не очень хорошим последствиям. Могут образоваться тромбы в кровеносных сосудах, так как рябина повышает свертываемость крови. Начиная лечение соком рябины, рекомендуется выявить отсутствие язвенной болезни, гиперацидного гастрита, поскольку ягоды содержат органические кислоты.

Черноплодная рябина давление повышает или понижает? Специфические особенности употребления

Об удивительно полезной ягоде черноплодной рябине, или аронии, наслышаны все. Ее используют в разных рецептах для профилактики хронических недугов. А как влияет черноплодная рябина на давление — понижает или повышает его? Многие люди, страдающие гипертонией или гипотонией, хотят знать ответ на данный вопрос. Предлагаем познакомиться поближе с уникальной по составу и очень полезной аронией.

Химический состав аронии

В народе сложное название полезной ягоды сократили до черноплодки. Ее набор витаминов и химический состав намного богаче, чем у других ягод и фруктов. Специалисты утверждают, что арония полезнее яблок, смородины и земляники. Ягоды черноплодки богаты калием, который вытесняет из организма лишние соли и натрий. Благодаря этому уменьшается отечность, а с ней и кровяное давление. Кроме калия, арония богата следующими веществами:

  • комплексом витаминов групп С, В, E, P, K;
  • бета-каротином;
  • сахарозой;
  • набором микро- и макроэлементов: железом, йодом, медью, марганцем, селеном, бором, фтором, молибденом;
  • глюкозой;
  • фруктозой;
  • дубильными веществами;
  • пектинами.

Содержащийся в аронии витамин P замедляет процесс старения. Аскорбиновая кислота улучшает состояние кровеносных сосудов.

Полезные свойства и характеристики черноплодной рябины

Вкус аронии ничем особенным не отличается. А вот лечебные свойства черноплодной рябины при давлении и других заболеваниях довольно высоки. Это приятные кисло-сладкие ягоды, немного терпкие и вязкие. Просто так ее не поесть, поэтому нужно знать несколько рецептов переработки ягод. Сок черноплодки отличается темно-рубиновым оттенком. Спектр действие переработанных ягод довольно широк:

  • Служит эффективным профилактическим средством от атеросклероза, потому что укрепляет стенки сосудов. Помогает регуляции уровня ненужного холестерина в крови. Имеющиеся в ней антиоксиданты не позволяют повреждаться активно делящимся в организме клеткам, особенно в печени.
  • Противоагрегантные свойства черноплодной рябины препятствуют формированию тромбов в мелких капиллярах.
  • Органические кислоты в составе черноплодки оказывают мощное противовоспалительное действие. Она противостоит действию дизентерийной палочки и стафилококка, развитию инфекций. Свежие плоды лечат ревматоидный артрит и аллергический воскулит.
  • Арония в качестве заменителя сахара рекомендуется больным сахарным диабетом, так как в ней много натурального сахара — сорбита.
  • При повышенном радиоактивном излучении также полезны черные ягоды, содержащие много антоцианов. У людей с пониженной кислотностью желудка они помогут ее повысить.
  • Благодаря содержащемуся в аронии витамину B, ее включают в некоторые лекарственные препараты и народные рецепты для терапии нервных болезней. Она помогает стабилизировать процессы в ЦНС.

Можно выделить основные характеристики черноплодки: выводит тяжелые металлы, способствует работе кишечника, имеет желчегонные свойства, борется со спазмами. Также она укрепляет иммунную и эндокринную системы.

Понижает или повышает давление черноплодная рябина?

Много исследований проводилось по поводу воздействия аронии на организм. Медики пришли к выводу, что давление черноплодная рябина не просто понижает, а стабилизирует, уравновешивает. Это дает возможность принимать эту полезную ягоду не только гипертоникам, но и гипотоникам. Особенно полезна черноплодка особам с повышенным артериальным давлением. Она не позволяет образовываться в организме отекам, выводит из него лишнюю жидкость и соли. Людям с пониженным давлением не стоит исключать полезную ягодку из своего рациона, просто нужно принимать ее разумными порциями.

Противопоказания

Несмотря на то что черноплодка имеет массу целебных свойств, в некоторых случаях ее нельзя принимать. Вот кому стоит воздержаться от ее применения:

  • особам с постоянно пониженным давлением;
  • при гастрите с повышенной кислотностью;
  • при проблемах с ЖКХ, кишечником;
  • людям, имеющим язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при тромбофлебитах и повышенной свертываемости крови.

Если вы решили начать прием черноплодной рябины, то обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Как принимать сок черноплодки при гипертонии?

Лучше всего для снижения давления употреблять сок из аронии. Получить этот целебный напиток не так уж и сложно. Ягодки этого растения начинают чернеть уже в августе. В конце сентября они уже спелые и годятся для приготовления сока. Но лучше всего ее собирать после первых морозов. Собирают ее целыми соцветиями, а потом освобождают от плодоножек. Плоды перебирают, моют, сушат. Затем на 1 кг ягод вливают 0,5 стакана воды и ставят для нагревания на медленный огонь. Нужно прогреть, но не доводить до кипения. Массу нужно охладить и измельчить, можно блендером. Затем ее отжимают. Хранят такой сок в сухом прохладном месте.

В день принимают ¾ стакана сока аронии. Лучше всего разделить эту дозу разделить на три части и пить трижды в день.

Настой и настойка

Чтобы приготовить эффективное средство от гипертонии, можно из черноплодки сделать настой. Для этого возьмите 0,5 кг черных ягод, залейте их 0,5 л воды и нагревайте на небольшом огне при помешивании. Как только закипит, отставьте для остывания. Затем ягоды измельчите и всю массу процедите.

Подобный настой также можно приготовить из сухих ягод. Для этого в термос засыпьте 3 столовые ложки сухой рябины, залейте литром кипятка и оставьте на 24 часа для настаивания. Пейте средство за 20 минут до еды по трети стакана.

Многие предпочитают готовить из аронии водочную настойку, которую потом добавляют в чай для снижения давления.Для приготовления настойки берут 1 кг рябины, разминают и помещают в банку. Массу засыпают 0,5 кг сахара, бросают 3 штучки гвоздики, все перемешивают и на 5 дней при комнатной температуре. После заливают все 1 литром водки, накрывают крышкой и убирают в темное место на 2 месяца. Существуют и другие рецепты приготовления наливки.

Варенье и черноплодка с медом

Варенье из черноплодной рябины также имеет отличные вкусовые и лечебные качества. Для его приготовления возьмите 1 кг рябины, засыпьте 1 кг сахара, добавьте стакан воды. Плоды сначала отдельно от сиропа проварите в воде 5 минут. Затем закладывайте их в кипящий сироп и варите еще 5 минут. Отставьте массу на сутки. За это время ягоды опустятся на дно. Проварите варенье еще раз. Для получения приятной кислинки добавьте туда 5 г лимонной кислоты. Закройте емкости с вареньем крышками и поставьте для хранения в прохладное место.

Можно при гипертонии принимать сырое варенье черноплодки с медом. Для приготовления одной порции возьмите 50 гр ягод, обработайте и измельчите в пюре. Добавьте к этой массе ложку меда, размешайте тщательно. Это прекрасное средство для осеннего чаепития! Срок приема — 1 месяц.

Другие рецепты черноплодной рябины от давления

Лечиться ягодами черноплодной рябины нужно довольно долго, поэтому ее нужно заготовить и правильно хранить. Многие потребители ягоды просто замораживают. Также плоды рябины отлично поддаются высушиванию. Для этого их сначала нужно немного вялить в духовке при температуре 60°С. Некоторые сушат ягоды на солнце.

Лучше всего для снижения артериального давления подходит употребление свежих плодов. Спелую рябину хорошо съедать 100 г в день. В жаркую погоду отлично подойдет морс из черноплодной рябины. Для этого столовую должку ягод заливают стаканом кипятка, доводят до кипения и отставляют на час для настаивания. Воспользуйтесь одним из вышеперечисленных рецептов, и вы не только стабилизируете давление, но и устраните многие неприятные болезни.

Черноплодная рябина – полезные и лечебные свойства, противопоказания. Черноплодная рябина от давления. Рецепты из ягод черноплодной рябины

Черноплодная рябина это кладезь полезных веществ. По своему витаминно-минеральному составу она превосходит смородину, яблоки, землянику и некоторые фрукты. И это не удивительно. С греческого языка «арония» (еще одно название черноплодной рябины) переводится как «помощь».

Содержание статьи

Черноплодная рябина — рекордсмен по содержанию витамина A и бета-каротина среди всех ягод, фруктов и овощей.

Польза черноплодной рябины, ее лечебные свойства

Кроме вышеупомянутых веществ в состав этой полезной ягоды входят витамины B (1,2 и 6), P, PP, C и E

  • Богата арония пектином, органическими кислотами и дубильными веществами. Очень много в черноплодной рябине минералов и макроэлементов. Таких как йод, медь, марганец, кобальт, калий, молибден и железо
  • Хорошо помогает черноплодная рябина для профилактики сосудистых заболеваний. Для этой цели необходимо употреблять 100 г ягод в день. Арония помогает справиться с гипертонией, атеросклерозом и даже варикозом
  • Витамин P, который содержится в ягодах черноплодной рябины, лучше усваивается вместе с витамином C. Им также богата это ягода. А значит, ее употребление показано в двойне
  • Благодаря большому запасу йода, черноплодную рябину используют при лечении заболеваний щитовидной железы. Полезна арония при заболеваниях желудка
  • Для лучшей перевариваемости пищи нужно перед ее приемом натощак съесть горсть ягод черноплодки. Они увеличат количество желудочного сока и его кислотность
  • Что хорошо скажется на работе ЖКТ. Но, при язвенной болезни, от употребления этой ягоды лучше отказаться

Черноплодная рябина относится к категории желчегонных продуктов

Из ее листьев делают настои, которые способны вызвать выработку желчи и улучшить работу печени.

ВАЖНО: Ягоды аронии могут усилить эффективность химиотерапии при лечении рака поджелудочной железы. Такое заключение сделали онкологи из Университета Саутгемптона и королевского колледжа Лондона. Они использовали в своих исследованиях экстракт ягод черноплодной рябины. Он не только вызывал мгновенную смерь раковых клеток, но «запрограммировал» у оставшихся клеток гибель через некоторое время.

Полезна арония при диабете. Это обусловлено тем, что в ягодах практиче6ски нет сахара, а его роль выполняет – сорбит.

  • Сегодня плодами черноплодной рябины пользуются не только приверженцы народной медицины. На основе этой ягоды выпускают препараты широкого спектра действия. Арония это «лекарство» от старости
  • В состав этой ягоды входят флавоноиды и гликозоиды, которые являются мощными антиоксидантами и способны продлить молодость организму
  • А еще, черноплодная рябина это прекрасный иммуностимулятор и лекарство от аллергических поражений кожи – диатеза, экземы и нейродермита. Для борьбы с этими недугами из этой ягоды делают средства наружного применения

Черноплодная рябина повышает или понижает давление?

Гипертония, это бич нашего времени. Ее вызывают такие «атрибуты» современного общества как неправильное питание, сидячий образ жизни, частые стрессы и т.п.

Регулярное употребление черноплодной рябины поможет организму стабилизировать давление.

ВАЖНО: Еще не так давно, эту полезную ягоду использовали только для лечения повышенного давления. Но, лабораторные исследования, которые проводились в нашей стране, дали неожиданные результаты. Все дело в том, что черноплодная рябина не только может справиться с гипертонией, но и способна увеличить низкое давление.

Рецепты черноплодная рябина от давления

Ягоды аронии содержат больше всего полезных веществ осенью. Именно в это время гипертоникам необходимо употреблять черноплодную рябину. Делать это лучше всего курсами. Один лечебно-профилактический курс должен длиться месяц. За это время нужно съедать 100 грамм этих ягод три раза в день.

Можно заготовить ягоды черноплодной рябины на зиму. Для этого можно их сразу расфасовать по 100 граммовым пакетикам и заморозить. Зимой вышеописанный курс поможет не только нормализовать давление, но и насытит организм очень многими полезными веществами, которые ему будет не хватать в это время.

Очень полезен и сок аронии

  • Приготовить его очень просто. Нужно залить 1 кг ягод черноплодной рябины 100 г воды. Затем нужно подогреть емкость с ягодами и водой до 60 градусов и выдержать около получаса постоянно помешивая
  • После чего массу нужно измельчить, процедить и лечиться полученным таким образом соком в течении 4-5 недель. В день нужно выпивать по четверти-половине стакана сока за пол часа до основных приемов пищи
  • Очень хорошо себя зарекомендовал настой сухих плодов черноплодной рябины. Ягоды можно высушить и готовить из них настой круглый год. Готовить такое средство лучше всего в термосе. Три ложки сухих ягод аронии нужно залить двумя литрами кипятка. Курс и дозировка настоя из ягод черноплодной рябины при лечении гипертонии такой же как и у сока

Можно ли беременным черноплодную рябину?

Полезные вещества и витамины из черноплодной рябины очень полезны будущим мамам. Конечно, не стоит злоупотреблять этой ягодой. Но, в небольших количествах она не только не вызывает осложнений при беременности, но и способна насытить организм необходимыми в это период полезными веществами.

Флавоноиды, которыми богата черноплодная рябина, способны укрепить и уменьшить ломкость капилляров

  • Что очень важно при беременности. Эта ягода способна предотвратить развитие анемии как у мамы, так и у будущего ребенка. Если в период вынашивания ребенка у мамы снижен аппетит, то его можно увеличить с помощью регулярного употребления ягод аронии за пол часа до еды
  • Можно употреблять черноплодную рябину для укрепления иммунитета. Кроме того, эта ягода обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом
  • Богаты ягоды аронии фолиевой кислотой. Это соединение важно для развития клеток и роста ребенка. Фолиевая кислота участвует в процессе кроветворения, укрепляет нервную систему мамы и ребенка
  • Для борьбы с анемией во время беременности можно приготовить пюре из черноплодной рябины и черной смородины. Нужно взять равное количество этих ягод и перекрутить их через мясорубку. При желании в полученное пюре можно добавить немного меда. Одна чайная ложка такого средства три раза в день снизит риск анемии и восполнит витаминный запас организма

Можно ли ребенку черноплодную рябину?

Ягоды аронии обладают многими полезными свойствами. Для ребенка, страдающего пониженным гемоглобином, эта ягода настоящее вкусное «лекарство».

Черноплодную рябину можно давать своим детям в виде ягод, компотов, соков и джемов. Главное не увлекаться. Если ребенок не страдает от проблем с низким давлением, то ему можно за один раз съедать не больше горсти черноплодки.

Если у ребенка проблемы с желудком, то ему лучше всего давать высушенные ягоды аронии или отварить из них компот

Из ягод черноплодной рябины можно сделать сладкий изюм. Сначала нужно сварить сироп из сахара (1 кг) и двух стаканов воды. В него необходимо добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Затем в сироп нужно положить ягоды и варить еще 20 минут постоянно перемешивая.

Ягоды выкладываем на противень в один слой и сушим в течение нескольких дней периодически перемешивая. Хранить такой изюм из черноплодной рябины можно в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками. Его можно давать ребенку в таком виде или варить из него компоты.

Настойка из черноплодной рябины на водке

Настойку из черноплодной рябины готовят на основе водки

  • Для этого нужно вымыть ягоды аронии (1 кг), поместить их в банку и размять деревянной ложкой. В полученное пюре нужно добавить сахар (500 г) и бутоны гвоздики (3 шт.). Все ингредиенты будущей настойки нужно оставить в банке накрытой марлей на 2 дня в темном помещении
  • По прошествии двух дней нужно залить массу водкой (1 литр) и закрыть капроновой крышкой. Банку с будущей настойкой лучше всего держать в темном прохладном помещении два месяца. После чего нужно процедить ее содержание и перелить по бутылкам. Хранить настойку можно в холодильнике
  • Для варьирования вкусовых качеств настойки из черноплодной рябины в нее можно добавлять листья вишни, мед, дубовую кору, черную смородину и другие продукты
  • Такую настойку можно использовать для приготовления коктейлей, различных алкоголесодержащих напитков и крюшонов. Но, чаще всего ее используют в лечебных целях. Причем, такой продукт рекомендуют не только представители народной медицины, но и врачи традиционного направления

Как принимать настойку из черноплодной рябины?

Настойка из ягод черноплодной рябины используется для лечения:

  • Гипертонии и атеросклероза
  • Плохого аппетита
  • Сниженного иммунитета
  • Лучевой болезни
  • Заболеваний щитовидной железы
  • Алкогольной интоксикации
  • Нарушения потенции
  • Некоторых онкологических заболеваний
  • Заболеваний желудочно-кишечного тракта

При климаксе рекомендуется употреблять настойку для уменьшения приливов и для снятия нервных стрессов

Конечно, в лечебных целях настойку ягод аронии принимают в небольших количествах. При злоупотреблении этим алкогольным напитком ни о какой пользе говорить не приходиться.

ВАЖНО: Если ягоды настояны на водке, ежедневно можно выпивать по 30 мг напитка, а если на спирту – настойку предварительно разводят водой и выпивают в день по 30–40 мг.

Использовать настойку в лечебных целях при пониженном артериальном давлении, язвенной болезни желудка, геморрое, хроническом артрите и лицам с повышенной свертываемостью крови нельзя. При использовании такой настойки в лечебных целях нужно предварительно получить согласие своего лечащего врача.

Домашние рецепты из ягод черноплодной рябины

Чай

В заварной чайник засыпаем заварку (1 ст. ложка) и несколько ягод (3 г) черноплодной рябины. Заливаем эту смесь кипятком и настаиваем в течении 5-7 минут. После того как ягоды стали мягкими их необходимо размять с помощью ложки, дать настояться еще несколько минут и разлить чай по чашкам.

Пирог

Тесто замешиваем в глубокой чашке. Для этого смешиваем муку (400 г), соду (1 ч. ложка) и сахар (100 г). Добавляем нарезанные на небольшие кубики маргарин (250 г). Тесто нужно месить руками так, чтобы получилась крошка.

Черноплодная рябина отличный ингредиент для приготовления выпечки

  • Чистим яблоки (2 шт. ), убираем из них семечки и нарезаем тонкими ломтиками
  • Для того, чтобы яблоки не почернели на них нужно взбрызнуть лимонным соком
  • Добавляем в начинку перетертые с сахаром ягоды черноплодной рябины (200 г) и ванилин (1 ч. ложка). Пе6ремешиваем
  • Смазываем бумагу для выпечки сливочным маслом и маргарином. Устилаем ей сковороду
  • Высыпаем 2/3 теста и приминаем. Выкладываем начинку и засыпаем оставшейся крошкой
  • Разогреваем духовку и ставим пирог выпекаться на 30 минут

Кисель

Для того, чтобы приготовить кисель из черноплодной рябины нужно развести крахмал (40 г-80 г) в небольшом количестве прохладной воды. Количество крахмала можно варьировать в зависимости от того, какой густоты хотите получить кисель.

Промываем ягоды (100 г) и измельчаем их в блендере. Выжимаем сок из половинки лимона, заливаем ингредиенты водой (1 литр) и варим около 10 минут.

Кисель из аронии очень вкусные и питательный напиток

Отвар процеживаем, добавляем сахар (по вкусу) и доводим до кипения. Вливаем в него крахмал, перемешиваем и снимаем с плиты. Разливаем по чашкам. Такой кисель можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Домашнее вино, наливка из ягод черноплодной рябины: рецепт

Наливка из черноплодной рябины

  • Для приготовления настойки из черноплодной рябины нужно смешать ягоды аронии (1 стакан), вишневые, смородиновые и малиновые листья (по 35 штук)
  • В полученную массу нужно влить воду (800 мл) и варить 30 минут на слабом огне. После чего отвар нужно остудить, процедить, добавить сахар и лимонную кислоту
  • Когда отвар станет комнатной температуры в него нужно влить водку и настаивать в течении 1,5 месяцев

Вино из черноплодной рябины

Для приготовления домашнего вина нужно размять руками 5 кг ягод

Мыть их нельзя, так как на шкурке черноплодной рябины находятся бактерии, которые и будут способствовать брожению.

  • В раздавленные ягоды нужно высыпать сахарный песок (2 кг), немытый изюм (50 г) и воду (1 литр). Перемешиваем сусло и оставляем емкость с будущим вином в теплом месте. Ежедневно перемешиваем
  • Когда в емкости появиться пена нужно отжать сок. Для этого мезгу следует собрать руками и выдавить из нее сок. Можно использовать пресс. Соковыжималка для этой цели не подходит так как быстро забьется
  • Очищенный от крупных включений сок нужно перелить в емкость для брожения. В отделенную мезгу нужно добавить сахар (1 кг) и теплую воду (1 литр). Перемешиваем и оставляем в темном месте на 6-7 дней. Ежедневно перемешиваем
  • Для препятствования попадания кислорода в емкость, где находится очищенный сок ставим гидрозатвор и убираем в темное место
  • Через 6 дней обращаем внимание на мезгу. Ее нужно процедить через дуршлаг и отделить от нее жидкость. Оставшиеся части ягод черноплодной рябины можно выкидывать. Они свое дело сделали
  • Отделенный от мезги сок вливаем в емкость, где бродит вино. Предварительно нужно снять гидрозатвор и удалить образовавшуюся пену. Гидрозатвор нужно вернуть на место
  • Для этого жидкость переливают в чистую емкость, оставляя остаток в старой емкости. После того, как остаток полностью исчезнет вино будет готово
  • Переливаем его в бутылки, плотно закрываем крышкой и выдерживаем несколько месяцев в погребе

Компот из ягод черноплодной рябины

Классический рецепт

  • Приготовить компот из черноплодной рябины очень просто. Для этого нужно перебрать ягоды и очистить их от палочек, веточек и другого сора. Бланшируем их в кипятке 3-5 минут и откидываем на дуршлаг
  • Теперь варим сироп из сахара (400 г) и воды (1 литр). Когда сахар растопится в него нужно добавить ягоды черноплодки (400 г) и варить около 10 минут на слабом огне
  • Стерилизуем банки для компота над паром. Разливаем в них горячий компот и закатываем крышками. Наилучшего вкуса такой напиток получит через 2-3 недели

Компот из черноплодки с яблоками

Черноплодная рябина не только полезная, но и очень вкусная ягода

  • Но, ее вкус, впрочем, как и пользу, можно обогатить за счет яблок. Сварить плодово-ягодный компот очень легко
  • Сначала нужно вскипятить воду. После того, как она закипит добавляем нарезанные на небольшие кусочки яблоки. Нужно дать им немного провариться. Для этого накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь
  • Пока яблоки моются необходимо промыть ягоды черноплодки. Их сразу отправляем к яблокам. Когда вода снова закипит нужно в компот засыпать сахар. Перемешиваем и варим 2 минуты. Больше варить не нужно. Яблоки и ягоды аронии не должны развариться. Да и витаминов в компоте сохранится больше
  • После приготовления компота ему нужно дать настояться около 8 часов. За это время он обретет яркий и насыщенный вкус

Черноплодная рябина напитки

Морс

Из аронии можно приготовить не только наливку, вино или компот. Из этих полезных ягод можно приготовить морс. Для этого напитка можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды черноплодки. Их нужно промыть, размять и смешать с сахаром или сахарной пудрой. Заливаем горячей кипяченной водой и настаиваем 2 часа.

Ликер

Ликером из черноплодной рябины можно скрасить зимние вечера

  • Если же вы хотите согреться зимнем холодным вечером за кружечкой ликера, то его можно приготовить также из черноплодной рябины
  • Для этого нужно промыть ягоды (120 шт.), просушить и растереть до однородной массы. Затем заливаем ее кипятком (800 мл) и варим в течении нескольких минут
  • Засыпаем сахар (800 г) и лимонную кислоту (2 ч. ложки). Варим 20 минут постоянно перемешивая. Когда сахар раствориться напиток нужно остудить и процедить. После чего смешиваем его с водкой и разливаем по бутылкам

Варенье из ягод черноплодной рябины

Классическое варение из черноплодной рябины

Промываем ягоды аронии (1 кг) под проточной водой и отделяем от них плодоножек. Засыпаем их в глубокую миску и заливаем холодной водой. В этой воде ягоды должны выдержаться в течении суток.

В отдельной емкости смешиваем сахар (1,7 кг) и воду (700 мл). Отвариваем из этих ингредиентов сироп. Откидываем ягоды на дуршлаг и даем стечь воде.

Ягоды переносим в чистую емкость и заливаем горячим сиропом

Оставляем настаиваться. Когда сироп остынет, сливаем его и кипятим в течении 20 минут. Затем в него закидываем ягоды и варим около 30 минут. Готовое варенье разливаем по подготовленным баночкам.

«Пятиминутное» варение из черноплодной рябины

Перебираем ягоды (1 кг) и удаляем из них сор. Кипятим в кастрюле небольшое количество воды и бланшируем в ней черноплодку в течении 4 минут. Сливаем содержимое кастрюли через дуршлаг, отделяя ягоды. Заливаем холодную воду (400 мл) и засыпаем в нее сахар (0,5 кг). Увариваем его в течении 4 минут.

Ягоды помещаем в емкость для варки джемов. Заливаем горячим сиропом и варим 5 минут, постоянно перемешивая. Оставляем варение на 9 часов, засыпав 0,7 кг сахара. После чего еще раз варим в течении 5 минут, разливаем по баночкам и оставляем на хранение.

Сироп черноплодной рябины

Для того, чтобы зимой сохранить полезные свойства черноплодной рябины вовсе не обязательно замораживать эту ягоду килограммами. Достаточно просто приготовить полезный сироп.

Который, к слову, обладает и хорошими вкусовыми качествами. Таким сиропом можно полить блины, добавить в мороженое или кашу. А если сироп из ягод аронии разбавить водой, то можно получить вкусный напиток.

Вместо замораживания ягод на зиму можно заготовить сироп из черноплодной рябины

  • Очищаем ягоды черноплодной рябины (1 кг) от сора и промываем их под проточной водой. Кипятим в кастрюле воду (0,8 литров) и засыпаем в нее ягоды
  • Доводим воду до кипения и извлекаем вишневые листья. Добавляем лимонную кислоту (15 г). Снимем с плиты и настаиваем в течении суток
  • Процеживаем сироп, извлекаем ягоды и осадок. В полученную жидкость добавляем сахар (600 г) и доводим до кипения. Постоянно перемешиваем. Увариваем в течении 2 минут
  • Готовый сироп закатываем по банкам и оставляем на хранение

Черноплодная рябина замороженная

При заморозке ягод, в них можно сохранить практически все полезные вещества, которые есть в свежей черноплодке.

Для того, чтобы заморозить ягоды аронии нужно использовать быструю заморозку. Такой режим не только поможет сохранить в ягодах все полезные вещества, но и нейтрализует процесс превращения сахара в крахмал.

Сбор ягод для замораживания лучше всего осуществить в конце августа в начале сентября

После чего их нужно расфасовать по пакетам или пластиковым контейнерам и поместить в морозильную камеру. Режим быстрой заморозки моментально доведет температуру до -15 градусов.

Сохраненные таким образом ягоды после разморозки можно взбить блендером и добавлять в чай или каши. Из них можно варить компоты и добавлять в выпечку.

Черноплодная рябина противопоказания

Польза черноплодной рябины очевидна и не вызывает сомнений. Но, воспользоваться полезными свойствами этой ягоды могут не все. Нельзя употреблять аронию при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

При гастритах и частых запорах эта ягода также противопоказана.

Среди противопоказаний при употребления черноплодной рябины также нужно отметить повышенную свертываемость крови и тромбофлебит

В любом случае, узнать о том, можно ли употреблять тот или иной продукт при болезнях разной степени можно у своего лечащего врача.

Черноплодная рябина: советы и отзывы

Ксения. Хорошо помогают ягоды аронии при апатии, депрессии и слабости. У меня всегда в морозильной камере есть несколько контейнеров с этой чудо-ягодой.

Виктория. Все ягоды и фрукты полезны. Но, черноплодка полезней их всех. Витаминный состав говорит сам за себя. У меня на даче растет такое деревце, и я уже много лет варю из ее ягод варенье. Нужно посадить еще, чтобы и на заморозку хватило.

Видео: Черноплодная рябина (арония). Полезные свойства и применение аронии черноплодной

Черноплодная арония — руководство по выращиванию аронии

Арония черноплодная Low Scape Mound® ( Aronia melanocarpa ). Фото: Проверенные победители.

В последние годы арония ( Арония ) вновь привлекла к себе внимание благодаря целому ряду преимуществ для здоровья. Этот суперпродукт, давно являющийся основным продуктом восточноевропейской диеты, только недавно был заново открыт в Соединенных Штатах, хотя он произрастает в лесах, болотах и ​​трясинах восточной части Северной Америки. Арония — универсальный кустарник, не требующий особого ухода, который легко выращивать в домашних садах.

Обладая трехсезонным интересом, устойчивостью к широкому диапазону условий выращивания и питательными съедобными плодами, арония является бесценным дополнением к любому ландшафту.

На этой странице: Основы | Посадка | Уход и обслуживание | Фотографии | Идеи дизайна

На этой странице:

БАЗОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Ботаническое название:

Aronia spp.

Общие названия:

Также известен как арония черноплодная и арония красная; иногда путают с аронией ( Prunus virginiana ) из-за схожего общего названия.

Зоны:

Зоны 3-9

Привычка:

Кустистая привычка

Высота/ширина:

Высота от 8 дюймов до 12 футов, ширина от 1-1/2 до 10 футов

Воздействие:

От полутени до полного солнца

Время цветения:

Весна

Цветы:

Плодородные соцветия ароматных цветов появляются весной. Белые или розоватые цветки с пятью лепестками, диаметром 1/2 дюйма, имеют отчетливые темно-розовые тычинки с кончиками и привлекают насекомых-опылителей.

Фрукты:

С конца лета до осени появляются блестящие съедобные плоды, похожие на чернику, окрашенные в черный, фиолетовый или красный цвет. Арония самобесплодна, но у нее будут более крупные плоды и более крупные урожаи, если ее посадить рядом с другими экземплярами.

Листва:

Мелкозубчатые зеленые листья длиной от 1 до 4 дюймов, ланцетовидной или овальной формы с глянцевым блеском. Осенью листва приобретает яркие оттенки красного, оранжевого или пурпурного.

Виды аронии:

Существует два основных вида: арония красная ( Aronia arbutifolia ) и черноплодная арония ( A.melanocarpa ), а также аронию пурпурную ( A. prunifolia ), которая является естественным гибридом двух других. Большинство культивируемых сортов – черноплодная арония.

Токсичность:

Арония не считается токсичной для домашних животных и детей.

Устойчива ли арония к оленям?

Молодые растения более восприимчивы к оленям. Защитите с помощью ограждения или другого барьера, пока он не будет хорошо установлен. Общая сопротивляемость зависит от времени года и степени конкуренции за пищу.Просмотр становится менее проблемой позже в сезон, когда другие источники пищи в изобилии.

ПОСАДКА АРОНИИ

Арония Low Scape Mound®

Когда сажать:

Аронию можно сажать весной или осенью при умеренной погоде.

Где посадить:

Сажайте на участке, который получает полное или частичное солнце. Растения будут давать больше всего цветов и ягод, когда они получают не менее 6 часов полного солнечного света в день. Слишком много тени приведет к слабому росту и плохой урожайности.

Как сажать:

Взрыхлите почву на участке, ширина и глубина которого в три раза больше емкости, в которой находится растение. Внесите в почву компост или другое органическое вещество. Если растения привязаны к горшку, аккуратно вырвите корни. Выкопайте яму размером с корневой ком и поместите в нее растение так, чтобы верхняя часть корневого кома была на одном уровне с окружающей почвой. Засыпьте яму землей, слегка утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы, и тщательно полейте. Регулярно поливайте растения, пока они не приживутся.Космические растения на расстоянии от 4 до 6 футов друг от друга. Мульчируйте вокруг растений, чтобы контролировать сорняки и удерживать влагу.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ АРОНИИ

Обрезка растений аронии:

Арония цветет на старой древесине. Слегка придайте растениям форму в конце зимы или после цветения. Удаляйте сухие или больные ветки. Присоски разовьются вокруг основания растения. Удаляйте эти укореняющиеся ветки по мере их появления, чтобы предотвратить распространение.

Для омоложения растений раз в несколько лет прореживайте треть старых стеблей.Старые экземпляры могут выиграть от более серьезной обрезки до нескольких футов каждые несколько лет.

Почва:

Лучше всего растет во влажной, хорошо дренированной почве со слабой кислотностью. Растения устойчивы к щелочному pH, дорожной соли и широкому спектру почв, включая песок и глину. Арония будет расти даже на влажных почвах, что делает ее хорошим выбором для заболоченных участков, где мало что растет.

Подкормки и удобрения:

Требует небольшого количества дополнительных удобрений или вообще не нуждается в них. При желании весной внесите сбалансированное медленнодействующее удобрение и добавьте тонкий слой компоста вокруг основания растений.

Полив:

Держите почву равномерно влажной, пока растения не приживутся. Взрослые растения лучше всего себя чувствуют при умеренном поливе, но терпимы к засухе и чрезмерной влажности. Чтобы максимизировать урожайность, обеспечьте регулярный полив и увеличьте полив в сильную жару или длительные засушливые периоды.

Болезни и вредители:

Несколько проблем с вредителями или болезнями. Вредителями могут быть тля, щитовка, кружевной жук, паутинный червь или яблоневые личинки. Заболевания могут включать пятнистость плодов или веток, пятнистость листьев или мучнистую росу.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ИЗ АРОНИИ

Проведите пальцем для просмотра слайдов

Low Scape Mound® — Купить в Proven Winners
Черноплодная рябина Aronia melanocarpa

Зоны: 3-9
Привычка: Кустообразное распространение
Высота/ширина: От 12 до 14 дюймов в высоту, от 18 до 34 дюймов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красная осень листва

Аккуратный вид почвопокровного растения – вот что отличает этот отмеченный наградами сорт.Плодородные гроздья белых цветов скрывают блестящие листья весной, за ними следуют пурпурно-черные плоды, которые красиво контрастируют с ярко-красной осенней листвой.

Low Scape Hedger® — Купить в Proven Winners
Черноплодная рябина, A. melanocarpa

Зоны: 3-9
Габитус: Пряморастущий габитус
Высота/ширина: От 3 до 5 футов в высоту, от 2 до 3 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, апельсин и красная осенняя листва

Благодаря среднему размеру и густому габитусу подходит в качестве живой изгороди у тротуара, в качестве фундамента или для разделения садовых комнат.Можно содержать в качестве формальной живой изгороди. Глянцевые овальные листья осенью становятся оранжевыми и красными. Растения неприхотливые.

Ground Hug™ — Купить у Proven Winners
Черноплодная рябина, A. melanocarpa

Зоны: 3-9
Место произрастания: Низкое распространение
Высота/ширина: 8-14 дюймов в высоту, 36 дюймов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красная осенняя листва

Обладая низким, плотным матообразным габитусом, этот сорт подходит для покрытия труднопроходимых участков, где мало что может расти.Блестящие темно-фиолетовые ягоды выделяются на фоне ярко-красной осенней листвы.

Фото: Paul S Drobot / Millette Photomedia

«Волшебство осени»
Арония черноплодная, A. melanocarpa

Зоны: 3-8
Габитус: Пряморастущий габитус
Высота/ширина: От 4 до 6 футов в высоту и ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красная и фиолетовая осенняя окраска.

Этот сорт среднего размера более компактен, чем прямой вид, с быстрым и равномерным ростом.Обильные гроздья блестящих темных ягод красиво контрастируют с яркой красной и пурпурной осенней листвой.

Фото: ben44 / Shutterstock

‘Viking’
Арония черноплодная, A. melanocarpa

Зоны: 3-8
Габитус: Пряморастущий габитус
Высота/ширина: От 3 до 6 футов в высоту и ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, лиловая и красная осенняя окраска

Выведенный в Европе как садовое растение, ‘Викинг’ был выбран из-за его более крупных плодов и плодовитости.Темно-пурпурно-черные ягоды выделяются на фоне ярко-красной осенней листвы. Плоды сохраняются до зимы, обеспечивая источник пищи для певчих птиц и других диких животных.

Фото: Rock Giguere / Millette Photomedia

Iroquois Beauty™ (синоним «Morton»)
Черноплодная рябина, A. melanocarpa

Зоны: 3-8
Габитус: Компактный круглый габитус
Высота/ширина: От 2 до 4 футов в высоту, от 3 до 5 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, оранжевый- красная осенняя листва

Этот компактный сорт подходит для небольших помещений.Оранжево-красная осенняя листва особенно яркая, красиво контрастирует с блестящими темно-черными ягодами.

Aronia Альтернативы: Кусты черники дают похожие на вид съедобные ягоды с более сладким вкусом, а также приобретают яркую осеннюю окраску. Низкорослые черники можно заменить карликовыми сортами черноплодной рябины.

СОВЕТЫ ПО ЛАНДШАФТНОМУ ДИЗАЙНУ

При всех вариациях и сезонном интересе, которые аронии привносят в сад, возможности их использования практически безграничны.

  • Включите карликовую форму в съедобный приподнятый огород.
  • Посадите более крупный сорт в ряд, чтобы скрыть границы участка.
  • Разместите вдоль ручья или другого естественно влажного места, где растения могут распространяться естественным путем.
  • Создайте съедобный сад вдоль склона, используя кустарники аронии и черники, а почвопокровную клубнику в качестве подсадки.
  • Используйте сорт среднего размера в качестве фундаментной посадки. Сочетайте с другими кустарниками с многосезонным интересом для постоянного цветового отображения.
  • Используйте почвопокровный сорт вместо травяного газона в сложных условиях, где много солнца.
  • Посадите живую изгородь среднего размера, чтобы разделить садовые комнаты и сохранить живую изгородь подстриженной для формального вида.
  • Используйте средний или большой ассортимент в качестве отдельного фокуса на островной кровати.
  • Посадите рядом с другими местными растениями, чтобы создать убежище и пищу для птиц и других диких животных.

Фото: Proven Winners

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ARONIA

Общее название черноплодной рябины связано с терпкостью съедобных плодов, которые имеют настолько горький вкус, что при употреблении в свежем виде могут вызывать ощущение удушья.Ягоды черноплодной рябины, считающиеся суперпродуктом, богаты витамином С, антиоксидантами и флавоноидами.

Возможная польза для здоровья включает укрепление иммунной системы, уменьшение повреждения клеток из-за рака, улучшение функции печени, защиту от коронарной болезни и уменьшение воспаления из-за диабета. Горький вкус смягчается переработкой ягод в варенье, желе, сок, сироп и вино. Ягоды также можно сушить или заваривать в чай.

СВЯЗАННЫЕ:
Ягоды для круглогодичного цвета
Лучшие цветущие кустарники для цветения в течение всего сезона
Местные растения

Богатый полифенолами экстракт аронии мелкоплодной (Aronia melanocarpa L.) модулирует микробиоту кишечника и улучшает метаболизм липидов у крыс с ожирением, вызванным диетой | Питание и метаболизм

CBP предотвращает ожирение, стеатоз печени и улучшает дислипидемию у крыс, получавших HFD

После 2 месяцев непрерывного кормления диетой с высоким содержанием жиров масса тела крыс в группе диеты с высоким содержанием жиров и контрольной группе составляла 594 ± 47,73 г и 476,72 ± 32,95 г соответственно. Между двумя группами была значительная разница, которая указывала на то, что модель ожирения крыс была успешно установлена.Масса тела крыс группы AM постоянно снижалась во время лечения CBP . Прибавка в весе у крыс группы AM имеет значительную разницу по сравнению с крысами группы HF ( P  < 0,001) (рис. 1a, b). Примечательно, что масса тела крыс групп HF и SV увеличивалась медленно, и прибавка массы тела составила 5,29 и 2,72% соответственно со значительной разницей ( P  < 0,05) (рис. 1б). По сравнению с крысами группы HF масса висцеральной жировой ткани (eWAT, pWAT и mWAT), подкожной жировой ткани (iWAT) и печени снижена у крыс группы AM и крыс группы SV (кроме eWAT) (рис.1в, г). Между тремя группами не было значительных различий в весе iBAT, сердца, почек, селезенки, легких, поджелудочной железы и яичка (рис. 1d и дополнительный рис. 1). В целом, лечение CBP имело тенденцию предотвращать увеличение веса за счет снижения веса печени, висцеральной и подкожной жировой ткани у крыс, получавших HFD. Лечение симвастатином также слегка ингибировало увеличение веса у крыс, получавших HFD. Однако его эффект в отношении уменьшения ожирения уступал эффекту лечения CBP. Наблюдалась значительная разница в концентрации TC и TG в печени крыс групп AM и HF ( p  < 0.05) (рис. 1г, л). Точно так же окрашивание печени и жировой ткани H&E также показало, что у крыс с ожирением, получавших CBP, значительно уменьшились капли жира в печени и размер адипоцитов по сравнению с крысами группы HF (рис. 1e). Лечение симвастатином могло снизить концентрацию ТС в печени, тогда как у крыс, получавших HFD, оно не влияло на снижение концентрации TG в печени (рис. 1g, k). Кроме того, лечение симвастатином также улучшало накопление жира и уменьшало размер адипоцитов в печени и жировой ткани, что было менее эффективно, чем лечение ЦСБ (рис.1д).

Рис. 1

Полифенолы препарата Aronia melanocarpa предотвращали ожирение и уменьшали гиперлипидемию у крыс, получавших диету HF. a Масса тела (г), b Прибавка в массе (%), c Масса печени (г), d Масса жировой ткани (г), e Морфология печени и жировой ткани показана в × 400 или × 200-кратное увеличение, fi Концентрации ОХ, ТГ, ХС-ЛПВП и ХС-ЛПНП в сыворотке (ммоль/л), гк Концентрации ОХ и ТГ в печени (ммоль/л).Значения являются средними значениями ± SEM. * P  < 0,05, ** p  < 0,01 и *** p  < 0,001

Уровень TC, TG и LDL-C в сыворотке значительно увеличился, а уровень HDL-C в сыворотке снизился у крыс группы HF по сравнению с крысами группы HF крыс контрольной группы ( P  < 0,001) в течение 40 дней после кормления HFD (рис. 1f-i), что позволяет предположить, что у крыс, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров, может развиться гиперлипидемия. Во время лечения CBPs сывороточные TC, TG и LDL-C постепенно снижались, и были значительные различия по сравнению с группой HF через 20, 30 и 20 дней, соответственно (рис.1е-з). Уровень холестерина ЛПВП в сыворотке постепенно увеличивался в течение 40 дней после лечения ЦСБ, что было значительным различием между группой AM и группой HF через 30 дней (рис. 1i). Результаты показали, что лечение CBP может улучшить гиперлипемию за счет снижения сывороточных TC, TG, LDL-C и увеличения концентрации HDL-C у крыс, получавших HFD. Лечение симвастатином также могло значительно уменьшить гиперлипидемию, что было более эффективным для снижения уровня ОХС и Х-ЛПНП в сыворотке, чем лечение ЦСБ. Существовали значительные различия в сывороточном ТС и ЛПНП-Х между крысами групп SV и HF через 10 дней (рис.1е, з). Однако эффект лечения CBP на снижение уровня TG в сыворотке и повышение уровня HDL-C был лучше, чем эффект лечения симвастатином у крыс, получавших HFD (рис. 1g, i).

CBP изменяют микробный состав кишечника у крыс, получавших HFD

Мы проанализировали микробный состав фекалий крыс групп HF, AM, SV через 10, 20, 30 и 40 дней. Индексы ACE, Chao1, Шеннона и Симпсона были исследованы на предмет богатства и альфа-разнообразия кишечной микробиоты. У крыс группы ВЧ через 20 дней были выявлены достоверно более высокие показатели ACE и Chao1.Достоверных различий индексов разнообразия Шеннона и Симпсона в группе HF в течение 40  дней не было (табл. 2). В то же время индексы ACE, Chao1, Шеннона и Симпсона не имели достоверных различий после лечения CBP и симвастатином (табл. 2).

Таблица 2 Индексы ACE, Chao1, Shannon и Simpsom у крыс из групп HF, AM и SV на 10-й, 20-й, 30-й и 40-й день после диетического вмешательства

Добавка CBP оказала большее влияние на микробный состав кишечника. На уровне типа относительная численность Bacteroidetes снизилась, а относительная численность Firmicutes увеличилась у крыс группы HF, которые не претерпели значительных изменений через 20 дней (рис.2а). Наоборот, относительная численность Bacteroidetes и Verrucomicrobia постепенно увеличивалась у крыс группы АМ в течение 40 дней, в то время как относительная численность Firmicutes и соотношение F/B заметно подавлялись (рис. 2а). Относительная численность Proteobacteria значительно снизилась в течение 20 дней у крыс группы HF, что не было значительным изменением через 20 дней. У крыс группы SV, за исключением Proteobacteria , не наблюдалось значительных изменений в относительной численности Bacteroidetes, Firmicutes , Verrucomicrobia и соотношении F/B в течение 40 дней (рис.2а).

Рис. 2

Лечение CBP улучшило микробиоту кишечника у крыс, индуцированных HFD. a Составы микробиоты на уровне типа, b Составы микробиоты на уровне рода в группах HF, AM и SV на 10-й, 20-й, 30-й, 40-й день после диетического вмешательства. Размер эффекта линейного дискриминантного анализа (LDA) (LEfSe) был использован для определения биомаркеров со значительными различиями между двумя группами: c 4HF против 4 AM и d 4HF против 4SV.Значения представлены как среднее  ± SEM. * P  < 0,05; ** P  < 0,01; *** P  < 0,001; ns P  > 0,05

На уровне рода микробный состав кишечника демонстрировал тенденции, сходные с уровнем типа. Относительное обилие Firmicutes филюма ( Lachnospiraceae_NK4A136_group, Lachnoclostridium ), Proteobacteria филюма ( Desulfovibrio ) были снижены, а относительное обилие Bacteroidetes Филюма (, Bacteroides, Prevotella ), Firmicutes филюма ( Romboutsia ), Verrucomicrobia phylum ( Akkermansia ) постепенно увеличивались у крыс группы AM в течение 40 дней (дополнительная рис.2). Однако относительное изобилие фирменов филум ( Lachnospiraceae_nk4a136_Group, Closttridium ) были выше и бактериостирования филум ( бактерии, предводит ), Verrucomicrobia Фиюл ( Akkermansia ) были ниже в Групповых крысах HF по сравнению с AM групповые крысы через 40 дней (дополнительный рисунок 4). За исключением увеличения относительной численности рода Clostridium , не было никаких существенных изменений в других родах в течение 40 дней лечения симвастатином (дополнительная рис.2). Кроме того, размер эффекта линейного дискриминантного анализа (LDA) (LEfSe) использовался для определения биомаркеров со значительными различиями между двумя группами. Через 40 дней, по сравнению с крысами группы AM, относительная численность Firmicutes филы ( Romboutsia, Ruminococcaceae, Turicibacter, UBA1819, Anaerotruncus ) и Actinobacteria филы ( DNF00805 9032 крыс) в группе HF00805 9032 значительно изменилась. Однако относительная численность Bacteroidetes филума ( Bacteroidia, Bacteroidales, Muribaculaceae, Bacteroidaceae, Bacteroides, Prevotella ) и Proteobacteria филума ( Alphaproteobacteria, Rhodospirillales ) имела (Рисунок.2с). В то же время анализ LEfSe выявил различия на уровне родов, так что крысы группы HF были более многочисленными видами Christensenellaceae по сравнению с крысами группы SV, тогда как только один род ( Paenalcaligenes ) имел значительные различия у крыс группы SV по сравнению с крысами группы HF. групповые крысы (рис. 2г).

ЦСБ изменяют пул сывороточных ЖК, что связано с микробным составом кишечника

Синтез ЖК является важным путем катаболизма холестерина и тесно регулируется сложными механизмами, которые до конца не изучены.БА считались медиаторами метаболизма, изменение гомеостаза БА вызывает многие заболевания, такие как ожирение, диабет, неалкогольная жировая болезнь печени и гиперлипемия [26]. Мы ожидали, что лечение CBP может изменить пул BAs у крыс, получающих HFD. Как видно из рис. 3а, общее содержание ЖК в сыворотке крови крыс группы АМ увеличивалось 20  дней назад, а затем постепенно снижалось через 20  дней. Тем не менее, в течение 40 дней кормления рационом с высоким содержанием жиров общее содержание ЖК в сыворотке постоянно увеличивалось у крыс группы HF.Эти результаты свидетельствуют о том, что CBP могут значительно улучшить сдвиг пула BAs, вызванный HFD у крыс с ожирением. Общее содержание БА в сыворотке крови крыс группы СВ непрерывно увеличивалось и незначительно снижалось через 30 дней. Кроме того, относительное содержание холевой кислоты (ХА), дезоксихолевой кислоты (ДХК) и таурогиодезоксихолевой кислоты (ТГДХК) постепенно снижалось у крыс группы АМ, в то время как относительное содержание хенодезоксихолевой кислоты (ХДХК), гиодезоксихолевой кислоты (ГДХК), урсодезоксихолевой кислоты (UDCA) и β-мурихолиевая кислота (β-MCA) были повышены у крыс группы AM (дополнительная рис.3). По сравнению с крысами группы AM относительное содержание CA и DCA было выше, а относительное содержание β-MCA и HDCA было ниже у крыс группы HF через 40 дней. Кроме того, относительное содержание УДХК несколько увеличивалось, а относительное содержание ТУДХК и ТГДХК снижалось у крыс группы СВ в течение 40 дней.

Рис. 3

ЦСБ изменяют пул и состав сывороточных ЖК и регулируют экспрессию мРНК генов, участвующих в метаболизме липидов, энергетическом гомеостазе и термогенезе. a Сывороточные BAs объединяют абсолютное содержание и b Сывороточные BAs объединяют относительное содержание в группах крыс HF, AM и SV на 10-й, 20-й, 30-й и 40-й день после диетического вмешательства. c-f Экспрессию мРНК генов в печени, эпидидимальной жировой ткани (eWAT), паховой жировой ткани (iWAT) и межлопаточной бурой жировой ткани (iBAT) определяли с помощью анализа ОТ-ПЦР. и относительное сжатие генов нормализовали с помощью β-актина. Значения представлены как среднее  ± SEM. * P  < 0,05; ** P  < 0,01; *** P  < 0,001; ns P  > 0,05

Коэффициенты корреляции между относительным содержанием ЖК в сыворотке и относительной численностью кишечных бактерий на уровне рода представлены в таблице 4.Несколько БА коррелировали с конкретными родами бактерий. Bacteroides положительно коррелировал с CDCA, HDCA и отрицательно коррелировал с DCA, GCA. Точно так же Prevotella положительно коррелировал с CDCA, HDCA, β-MCA и отрицательно коррелировал с DCA, GCA, TUDCA. Интересно, что Acetitomaculum и Prevotella имеют одинаковую тенденцию ассоциации с БА. Кроме того, β-MCA положительно коррелирует с Akkermansia . Напротив, Desulfovibrio отрицательно коррелировал с β-MCA и CDCA.

CBPs регулирует экспрессию генов в печени и жировых тканях крыс, получавших HFD

Для дальнейшего изучения молекулярного механизма CBPs, улучшающего ожирение у крыс, получавших HFD, мы оценили экспрессию генов липогенеза, липолиза и метаболизма BAs в печени и жировой ткани. ткани. В ткани печени, по сравнению с крысами группы HF, у крыс группы AM значительно повышалась экспрессия мРНК рецептора, активируемого пролифератором пероксисом α (PPARα), рецептора γ, активируемого пролифератором пероксисом (PPARγ), малого гетеродимерного партнера (SHP), G-белка- связанный рецептор желчных кислот (TGR5), фактор роста фибробластов 15 (FGF15), фактор роста фибробластов 4 (Fgfr4), белок экспорта солей желчных кислот (BSEP) и подавляет экспрессию мРНК холестерин-7а-гидроксилазы (CYP7A1) (фиг.3с). Результаты показали, что лечение ЦСБ может облегчить нарушение метаболизма печеночных ЖК и накопление жира. Лечение симвастатином также частично улучшало метаболизм ЖК в печени за счет усиления экспрессии генов SHP и TGR5 (рис. 3с).

В eWAT обработка CBPs заметно снижала экспрессию мРНК PPARα, PPARγ, ацетилкоэнзима карбоксилазы 1 (ACC1), белка-1c, связывающего регуляторный элемент стерола (SREBP-1c), белка, связывающего энхансер CCAAT α (C/EBPα ), синтетазу жирных кислот (FAS) и повышали экспрессию мРНК гормон-чувствительной липазы (HSL) у крыс группы AM по сравнению с крысами группы HF (фиг.3г). В соответствии с eWAT, PPARγ, ACC1, C/EBPα, FAS резко подавлялись, а HSL повышалась в iWAT после лечения CBP (рис. 3e). Лечение симвастатином снижало количество мРНК ACC1 и увеличивало количество мРНК PPARα в eWAT по сравнению с крысами группы HF (рис. 3d). Между тем, экспрессия мРНК PPARα, PPARγ, ACC1, C/EBPα и FAS была немного снижена, чтобы улучшить накопление жира в iWAT после лечения симвастатином (рис. 3e). В группе iBAT, по сравнению с крысами группы HF, лечение CBP положительно регулировало экспрессию мРНК коактиватора γ-активируемого пролифератором пероксисомы 1α (PGC-1α), PPARγ и повышающую регуляцию разобщающего белка 1 (UCP1) у крыс группы AM, в то время как Лечение симвастатином не имело подобного эффекта у крыс группы SV (рис.3е). Следовательно, мы можем заключить, что CBP могут улучшать липидно-метаболический синдром у крыс, получавших HFD, путем регуляции связанной экспрессии мРНК липогенеза и липолиза в WAT и модулировать энергетический гомеостаз и термогенез в iBAT.

Трансплантация фекальной микробиоты (ТФМ) от крыс, получавших CBP, ремоделирует микробиоту кишечника и улучшает дислипидемию у крыс, получавших HFD

Мы исследовали, как FMT от крыс, получавших CBP, ремоделировал микробиоту кишечника и улучшал метаболизм липидов у крыс, получавших HFD.Как показано на рис. 4 AB, не было существенной разницы в массе тела и прибавке массы тела между крысами групп FMT-HF и FMT-AM в течение 30 дней. А вес печени, почек, селезенки, iWAT, eWAT, pWAT и iBAT не имел существенной разницы между крысами групп FMT-HF и FMT-AM (дополнительная рис. 5). Тем не менее, FMT от крыс, получавших CBPs, может значительно снизить сывороточные TC, TG, LDL-C и увеличить HDL-C в группе крыс FMT-AM по сравнению с крысами группы FMT-HF (рис. 4 E-H). В печени концентрация ОХ и ТГ не показала достоверной разницы в двух группах крыс (рис.4С-Г).

Рис. 4

Хотя трансплантация фекальной микробиоты от крыс, получавших CBP, не привела к снижению массы тела, она могла уменьшить дислипидемию у крыс, индуцированных HFD. a Масса тела (г), b Прибавка в массе, c-f Концентрации ОХ, ТГ, ХС-ЛПВП и ХС-ЛПНП в сыворотке (ммоль/л). Значения являются средними значениями ± SEM. * P  < 0,05, ** p  < 0,01 и *** p  < 0,001

и 30 дней у крыс группы FMT-HF и крыс группы FMT-AM.Индексы ACE и Chao1 повышались постепенно, в то время как индексы Шеннона и Симпсона существенно не менялись в течение 30 дней у крыс групп FMT-AM и FMT-HF (таблица 3). На уровне типа FMT крыс, получавших CBP, имел тенденцию к увеличению относительной численности Bacteroidetes , Verrucomicrobia и Epsilonbacteraeota , но снижал относительную численность Firmicutes и Actinobacteria в течение 30 дней. И наоборот, относительная численность Firmicutes , Actinobacteria была выше, а Bacteroidetes , Verrucomicrobia и Epsilonbacteraeota была ниже у крыс группы FMT-HF по сравнению с крысами группы FMT-AM (рис.5а). Соотношение F/B было резко увеличено у крыс группы FMT-HF, тогда как FMT у крыс, получавших CBP, значительно изменило эту тенденцию через 30 дней.

Таблица 3 Индексы ACE, Chao1, Shannon и Simpsom в группах крыс FMT-HF и FMT-AM на 10-й, 20-й и 30-й день после трансплантации фекальной микробиоты от крыс, получавших CBPs Рис. 5

Трансплантация фекальной микробиоты от крыс, получавших CBP, улучшилась микробиота кишечника у крыс, индуцированных HFD. a Составы микробиоты на уровне типа, b Составы микробиоты на уровне рода в группах FMT-HF и FMT-AM на 10-й, 20-й и 30-й день после трансплантации фекальной микробиоты крысе, получавшей CBP.Величина эффекта линейного дискриминантного анализа (LDA) (LEfSe) использовалась для определения биомаркеров со значительными различиями между двумя группами: c FMT-HF против FMT-AM. Значения представлены как среднее  ± SEM. * P  < 0,05; ** P  < 0,01; *** P  < 0,001; ns P  > 0,05

На уровне рода относительная численность Bacteroides, Prevotella и Akkermansia была выше, в то время как относительные уровни Blautia и Streptococcus были выше по сравнению с крысами группы FMT-HF (дополнительная рис.6). В группе крыс FMT-HF относительная численность Prevotella , Phascolarctobacterium снижалась, а относительная численность Lactobacillus , Eubacterium постепенно увеличивалась. Результаты анализа LEfSe показали относительную численность фирмикутов типа ( Bacilli, Lactobacillales, Lactobacillaceae, Lactobacillus, Erysipelotrichia, Erysipelotrichales, Erysipelotrichaceae, Allobaculum, Blautia, Eubacterium, Ruminococcus, Clostridium ) в группе FMT-HF. с крысами группы FMT-AM (фиг.5в). Bacteroidetes филюм ( Bacteroidia, Bacteroidales, Bacteroidaceae, Prevotellaceae, Prevotella, Muribaculaceae ), Verrucomicrobia филюм ( Verrucomicrobiae, Verrucomicrobiales, Akkermansiaceae, Akkermansia ) и Firmicutes филюм ( Negativicutes, Selenomonadales, Acidaminococcaceae, Phascolarctobacterium ) были идентифицированы с помощью LEfSe как отличительные таксоны у крыс группы FMT-AM по сравнению с крысами группы FMT-HF (рис.5в).

молекул | Бесплатный полнотекстовый | Плоды черноплодной аронии Aronia melanocarpa в профилактике хронических заболеваний

Основные подгруппы флавоноидов плодов черноплодной аронии представлены антоцианами, проантоцианами, флавонолами и флаванолами (катехинами) [45,53]. Флавоноловые гликозиды составляют около 10% от общего содержания фенолов с преобладанием кверцетин-3-О-галактозида (Q-Gal) и кверцетин-3-О-глюкозида [49]. Подобно содержанию общего фенола, содержание флавоноидов и проантоцианидинов в экстрактах черноплодной рябины выше, чем в экстрактах других ягод, таких как черника, черная смородина, ежевика, черника, красная смородина, красная малина и клубника [44,46,48]. .
2.2.1. Антоцианы
Большой интерес к плодам Aronia melanocarpa сосредоточен на антоцианах, гликозилированных пигментированных флавоноидных соединениях и их содержании. Среди всех обнаруженных соединений в плодах аронии черноплодной антоцианы были установлены как очень важные соединения [64], иногда доминирующие [44]. Согласно Oszmiański и Wojdylo [53], антоцианы составляют около 25% всех фенольных компонентов; согласно Jakobek et al. [44], это до 41%. Основной антоцианин аронии черной, пурпурной и красной (Aronia melanocarpa, Aronia prunifolia и Aronia arbutifolia) был идентифицирован как цианидин-3-галактозид [65].Охмиан и др. [32,61] определили более 50% антоцианов присутствующих полифенолов, когда даже одно конкретное соединение (цианидин-3-О-галактозид) составляло 50% определяемых фенольных соединений в четырех изученных сортах. Полупрепаративная ВЭЖХ, тонкая Послойная хроматография и спектральные методы показали, что цианидин является единственным агликоном, а глюкоза, галактоза, арабиноза и ксилоза — ассоциированными сахарами. Антоциановый состав представлен почти исключительно цианидингликозидами, а именно преобладающими соединениями являются цианидин-3-О-галактозид и цианидин-3-О-арабинозид, далее цианидин-3-О-глюкозид и цианидин-3-О-ксилозид [43,48]. ,50,66].Кроме того, в чаях из аронии (настой и отвар) основными компонентами являются цианидин-галактозид и цианидин-арабинозид, а цианидин-глюкозид и цианидин-ксилозид присутствуют в половине количества. Содержание цианидиновых гликозидов в натуральных соках аронии такое же, как и в отварах аронии [58]. Основными цианидинами были цианидин-3-О-галактозид (222 мг/100 г) и 3-О-арабинозид (Cy-Ara, 159 мг/100 г) [49]. Слиместад и др. [67] сообщают об общем содержании антоцианов в ягодах аронии (481 мг/100 г сырого веса после экстракции 0.1% соляной кислоты в метаноле) с основными антоцианидинами цианидин-3-О-галактозидом (65% от общего количества антоцианов) и цианидин-3-О-арабинозидом (30%). По сравнению с антоцианиновыми агликонами цианидин проявляет более высокую антиоксидантную активность с порядком значений антиоксидантной активности: цианидин > дельфинидин > мальвидин ≈ пеонидин ≈ петунидин [47]. Многочисленные исследования акцентировали внимание на сравнении содержания антоцианов в разных видах ягодных культур. Например, среди ягодных, таких как черная смородина (Ribes nigrum), красная смородина (Ribes rubrum), крыжовник (Ribes Grossularia), земляника (Fragaria ananassa), ежевика (Rubus fruticosus) и красная малина (Rubus idaeus), черная арония имеет самую высокую общую концентрацию антоцианов [44,46,66].Согласно исследованиям Балоговой и соавт. [68], достоверных различий по содержанию антоцианов между плодами черноплодной рябины и голубики (Vaccinium corymbosum) нет. Содержание антоцианов в аронии также сравнимо с бузиной черной (Sambucus nigra) сорта ‘Haschberg’; сорт «Рубини» имеет более высокое количество антоцианов [69]. Содержание антоцианов зависит от вида; наибольшее их содержание подтверждено в плодах аронии черноплодной, наименьшее — в плодах аронии красной [65].Содержание антоцианов черноплодной рябины также зависит от сорта; более высокое содержание общих антоцианов установлено у сортов «Викинг» и «Неро», как и более высокое содержание полифенолов, по сравнению с диким типом аронии черноплодной [43]. и настои. В отношении трех видов плодов, содержащих более высокие концентрации антоциановых красителей (арония, черника, черная смородина), наибольшее их количество установлено Шавикиным и соавт.[58] в отваре и настое черники. В чаях из аронии и черной смородины содержание антоцианов вдвое меньше, чем в образцах из черники. По сравнению с содержанием в сухофруктах, в чаи экстрагировано 1–3% от общего количества антоцианов.

Еще одной важной задачей в отношении использования ягод является стабильность антоцианов.

Прежде всего, на общий выход антоцианов значительное влияние оказывает температура. Уилкс и др. [15] исследовали стабильность антоцианов при переработке соков в течение шести месяцев хранения при 25 °С.Антоцианы сильно разлагались при термической обработке, и их концентрация снижалась линейно. Более низкая температура хранения в совокупности с величиной рН сока черноплодной рябины приводили к наиболее высокому выходу антоцианов в соке, что было доказано в опытах Howard et al. [26]. Во-вторых, на содержание антоцианов во фруктах влияет процедура экстракции. Доказано, что наиболее подходящим методом для получения максимального выхода антоцианов является использование в качестве экстракционного растворителя подкисленного метанола [4].Park и Hong [70] исследовали содержание антоцианов в экстрактах Aronia melanocarpa в зависимости от экстракционных растворителей, таких как горячая вода, 50% этанол и 50% метанол. Общее содержание антоцианов в экстракте было выше при использовании 50% растворителя метанола, чем при использовании 50% этанола или горячей воды в качестве среды. Для выделения основных антоцианов из ягод черноплодной рябины можно провести экстракцию метанолом, содержащим трифторуксусную кислоту, поскольку прямые спиртовые экстракции дают очень низкий выход, не сохраняя антоцианы в стабильной флавилиевой катионной форме [71].Одним из наиболее эффективных экстрагентов антоцианов предположительно является Na 2 SO 3 . Присутствие консерванта сульфата натрия (IV) в растворах аронии в процессе фильтрации (нанофильтрации) повышает эффективность процесса [72]. Кроме того, важным и интересным является исследование влияния температуры в сочетании с другими условиями экстракции. Влияние температуры (20–70 °C), времени экстракции (0–240 мин), состава растворителя (0–50% этанола в воде) и мощности ультразвука (0–100 Вт) на выход антоцианов изучали Zeković et al. .[40] и D’Alessandro et al. [41]. Результаты показали, что более высокая температура и содержание этанола в растворителе значительно улучшают выход экстракции. Ультразвук улучшил в основном кинетику экстракции. Эффект ультразвука был выше в начале процесса экстракции и при низких температурах. В исследовании Yong et al. [73] исследовали влияние различных условий хранения (разных температур) в сочетании с разными формами экстракта (порошком или раствором) на стабильность экстракта.В растворе было обнаружено снижение после четырех недель хранения в тех же условиях. Хранение при температуре выше 40°С вызывало снижение содержания цианидин-3-О-галактозида в обеих оцениваемых формах. Оптимальная температура хранения, при которой не происходит изменения антоцианов, установлена ​​на уровне 4 °С. В другом исследовании [8] изучалось влияние температуры бланширования, замораживания, мацерации (2–50 °С) и обработки ферментами перед отжимом сока на содержание антоцианов. Результаты эксперимента показали, что наилучшие результаты дает холодная мацерация замороженных ягод без добавления ферментов в выжимку.Напротив, холодная и горячая мацерация свежих, не бланшированных ягод с ферментом давала самый низкий выход антоцианов. Kovačević et al. [63] отслеживали изменения антоцианов при воздействии холодной атмосферной газовой плазмы. Результаты сравнивали с контрольным образцом (необработанным) и пастеризованным соком аронии. Обработка плазмы холодной атмосферной газовой фазы показала потерю антоцианов на 23% по сравнению с необработанным соком.
2.2.2. Флавонолы и флаванолы, проантоцианы

Флавонолы (гликозиды кверцетина) и флаванолы (флавано-3-олы, эпикатехин в составе проантоцианидинов) также присутствуют в ягодах, но только в виде второстепенных компонентов.

В плодах аронии присутствует смесь четырех различных флавонолов, в основном кверцетин-3-галактозид (гиперозид), кверцетин-3-глюкозид (изокверцетин), кверцетин-3-рутинозид (рутин) [32,44,74,75 ] и кверцетин-3-робинобиозид [67]. Кроме того, кверцетин-3-вицианозид обнаружен в плодах A. melanocarpa, хотя и в наименьшей концентрации [32]. Кроме того, другой флавонол, идентифицированный в черноплодной рябине, кемпферол, присутствует только в значительно меньшем количестве [44]. ) [58].Как правило, агликоны кверцетина были обнаружены в широком спектре малоизвестных плодовых ягод, таких как голубика болотная и брусника, где их содержание было самым высоким, а меньшим – в клюкве, рябине сладкой, рябине, ягодах облепихи и водянике [76]. В процессе пастеризации сока аронии содержание флавонолов увеличилось на 5%, о чем сообщается в исследовании Kovačević et al. [63]. Полимерные процианидины, цепи субъединиц флаван-3-ола, составляют значительную группу полифенолов аронии.Они состоят преимущественно из (-)-эпикатехиновых звеньев. Звенья связаны в основном связями С4-С6 и С4-С8 (связи В-типа). Свободный эпикатехин также присутствует в черноплодной рябине, хотя его концентрация значительно ниже по сравнению с полимерными процианидинами (катехинами). Степень полимеризации процианидинов в плодах варьирует от 2 до 23 единиц. Степень полимеризации важна для их биодоступности, поскольку низкомолекулярные олигомерные процианидины всасываются в желудочно-кишечном тракте в неизменном виде, но полимеризация значительно ухудшает всасывание в кишечнике [71,77].Сходные олигомерные проантоцианидины были идентифицированы в дикорастущих и культивируемых плодах A. melanocarpa; однако более высокое содержание флавоноидов установлено в ягодах черноплодки дикой. В генотипах черноплодной рябины идентифицировано присутствие около 64 различных изомеров, таких как димеры проантоцианидинов, состоящих из катехина и/или эпикатехина, в зависимости от структурной стереохимии и конфигурации [78]. Процианидины в аронии присутствуют в мякоти примерно на 70 %, 25 % в кожуре и 5 % в ядрах [37].В коре и ягодах черноплодной рябины присутствуют важные димерные процианидины В2 и В5 и тримерный процианидин С1 [71]. Были проанализированы три сорта A. melanocarpa «Москва», «Хугин» и «Неро», а также гибрид A. prunifolia. определяют концентрацию процианидина. Наибольшее количество было обнаружено в A. prunifolia, несколько меньше в сорте «Неро» и наименьшее в сортах «Хугин» и «Москва», почти вдвое меньше процианидина по сравнению с A. prunifolia [50]. Черные, пурпурные и красные ягоды аронии (Aronia melanocarpa, Aronia prunifolia и Aronia arbutifolia) и «Викинг» (Aronia mitschurinii) были количественно определены на содержание процианидина.Ягоды аронии сорта Viking и красный сорт содержат значительно больше проантоцианидинов, чем другие плоды [65]. Как Mayer-Miebach et al. [37], существенных изменений содержания процианидинов при производстве товарного сока не происходит. Отжим увеличивает содержание процианидинов в мезге примерно на 30% по сравнению с ягодами, возможно, за счет повышенной экстрагируемости и последующего высвобождения мономерных звеньев (преимущественно эпикатехина) и олиго- и полимерных процианидинов.Нагревание браги или сырого сока не влияло на процианидины; содержание оставалось стабильным после нагревания пюре из аронии до 100 °С в течение 20 мин и выдержки в течение 15 мин. Аналогичная концентрация общих процианидинов была определена для сырого сока, декантированного сока и стерилизованного сока. Содержание процианидинов в стерилизованном соке и ягодах было одинаковым, но значительно ниже, чем в подогретой браге (около 20%). Содержание процианидинов в выжимке было значительно выше, чем в ягодах (около 45%), а также выше, чем в подогретой браге (около 10%).
2.2.3. Биодоступность полифенолов черноплодной рябины
Биодоступность компонентов аронии обсуждается из-за эффективности определенных фенольных компонентов в организме. Антиоксиданты должны правильно абсорбироваться, транспортироваться, распределяться и удерживаться в биологических жидкостях, клетках и тканях. В целом биодоступность фенолов аронии представляется довольно низкой [79]. Метаболизм антоцианов черноплодной аронии в основном изучался на моделях крыс.Несмотря на преобладающее положение антоцианов среди полифенолов, их всасывание очень слабое и низкое в тонком кишечнике (в случае цианидин-3-глюкозида 22,4%, цианидин-3-галактозиде 13,6%), а также в желудке [80,81,82]. ]. После всасывания антоцианы транспортируются по циркулярной системе в различные органы и ткани, включая печень, сердце, предстательную железу, семенники, головной мозг и жировые отложения, но в основном они распределяются в мочевом пузыре и почках крыс [83,84]. Низкая скорость всасывания антоцианов и других полифенольных соединений в плодах аронии черноплодной можно объяснить их трансформацией, модификацией путем метилирования или конъюгации с глюкуроновой кислотой [81,85,86].Например, цианидин-3-глюкозид метилируется и глюкуронидируется, цианидин-3-галактозид окисляется и, наконец, все производные (конъюгаты) выводятся мочевыделительной системой [82,86,87]. Другим способом является экстракция с желчью [81] или с фекалиями [85]. С другой стороны, конъюгация антоцианов, вероятно, отвечает за их метаболическую активацию и пользу для здоровья в отношении хронических заболеваний [17,87]. Другие исследования сосредоточены на метаболизме фенольных кислот. Раймонди и др. [88] обнаружили, что Bifidobacterium animalis способны гидролизовать хлорогеновую кислоту в кофейную кислоту за счет присутствия внутриклеточного фермента ферулоилэстеразы.Хлорогеновая кислота уже метаболизируется в пищеварительной системе благодаря микрофлоре толстой кишки в хинную кислоту и кофейную кислоту [89], которые затем всасываются в тонком кишечнике [90] и транспортируются в кровоток [91]. Метаболиты хлорогеновой кислоты (диметоксикоричная кислота, производные глюкуронидов и сульфатированные производные кофеилхиновой кислоты) выводятся преимущественно с мочой [17,92].

Экстракт диких ягод эффективность лекарства от рака поджелудочной железы

Исследование, проведенное исследователями из больницы Королевского колледжа и Университета Саутгемптона, показывает, что добавление нутрицевтиков к курсам химиотерапии может повысить эффективность обычных лекарств, особенно при трудноизлечимых видах рака, таких как рак поджелудочной железы .

Исследователи проверили эффективность экстракта черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) в уничтожении раковых клеток, вероятно, путем апоптоза (запрограммированной гибели клеток), поскольку в обработанных клетках появляются маркеры раннего апоптоза.

Арония — дикая ягода, произрастающая в восточной части Северной Америки на водно-болотных угодьях. Ягода богата витаминами и антиоксидантами, в том числе различными полифенолами — соединениями, которые, как считается, уничтожают вредные побочные продукты нормальной клеточной активности.

Исследователи решили изучить влияние экстракта на рак поджелудочной железы из-за его неизменно мрачного прогноза: менее 5 процентов пациентов живут через пять лет после постановки диагноза.

В исследовании использовали хорошо известную линию раковых клеток поджелудочной железы (AsPC-1) в лаборатории и оценивали, насколько хорошо она росла при лечении только химиотерапевтическим препаратом гемцитабином или различными уровнями коммерчески доступного экстракта аронии, а также при лечении комбинация гемцитабина и экстракта аронии.

Анализ показал, что обработка раковых клеток поджелудочной железы экстрактом аронии в течение 48 часов вызывала гибель клеток при концентрации 1 мкг/мл.

Токсичность экстракта аронии на нормальных клетках слизистой оболочки кровеносных сосудов была проверена, и было обнаружено, что она не оказывает никакого воздействия вплоть до самых высоких используемых концентраций (50 мкг/мл), что позволяет предположить, что эффект гибели клеток происходит не за счет предотвращения новых образование кровеносных сосудов (антиангиогенез), процесс, который важен для роста раковых клеток.

Доктор Башир Лвалид из Университета Саутгемптона комментирует: «Это очень впечатляющие результаты.Низкие дозы экстракта значительно повышали эффективность гемцитабина при их сочетании. Кроме того, мы обнаружили, что необходимы более низкие дозы традиционного лекарства, предполагая, что либо соединения работают вместе синергетически, либо экстракт оказывает «супрааддитивный» эффект. Это может изменить то, как мы справляемся с трудноизлечимыми видами рака в будущем. “

Команда считает, что теперь необходимы дополнительные клинические испытания для изучения потенциала встречающихся в природе микроэлементов в растениях, таких как содержащиеся в аронии.

Аналогичные экспериментальные исследования, показывающие, что экстракт аронии, по-видимому, вызывает гибель клеток и сдерживание инвазивности при раке головного мозга, а также другие исследования, подчеркивающие потенциальное терапевтическое действие определенных полифенолов, содержащихся в зеленом чае, соевых бобах, винограде, шелковице, арахисе и куркума, показывает потенциал, добавляет д-р Луалид.

Доктор Харчаран Рупрай, Больница Королевского колледжа, комментирует: «Полученные многообещающие результаты обнадеживают и предполагают, что эти полифенолы обладают большим терапевтическим потенциалом не только при опухолях головного мозга, но и при раке поджелудочной железы.”

Исследование финансировалось Министерством высшего образования Малайзии и Have a Chance Inc., США.

 

Переименование аронии | Superberries.com

Ягода аронии до недавнего времени называлась аронией. из-за его вяжущего вкуса и зернистых свойств. Арония не к путать с черемухой. Правда, две ягоды происходят из розоцветных. семейство растений, но они в лучшем случае лишь отдаленно связаны между собой. черемуха не имеет такой антиоксидантной ценности, как арония и листья и стебли аронии ядовиты при приеме внутрь, в то время как арония листья и стебли являются богатым источником антоцианидинов и используются в различных травяных сборах. чаи.

Куст аронии, в отличие от множества других растений, сердечная порода. Его легко выращивать, он не требует особого ухода или воды. Арония Буш достаточно самостоятелен и может пережить сильную жару равнинного лета. и лютый холод суровых зимних месяцев. Арония обычно готова для сбора урожая в конце августа или начале сентября и может быть съедена прямо с ветки. куст.

Арония первоначально использовалась для ряда целей. культурами коренных американцев в Северной Америке.Листья и веточки аронии кусты были основным продуктом, используемым для лекарственных чаев и лекарственных трав для лечения все от колик до лихорадки. Сок аронии использовали в качестве красителей. боевой раскраски и для обработки порезов и ссадин. В долгие зимние месяцы, сушеные ягоды аронии использовались для улучшения питания и здоровья среди коренных жителей. американских племен. Арония также использовалась для лечения и смягчения различных видов мяса. Вяленое, размягченное мясо называлось пеммикан (вяленое мясо) и использовалось для приготовления пищи. еда в суровые зимние месяцы, когда дичи было мало.

Арония и пищевая ценность, которая их окружает были в конечном итоге потеряны для легенд, поскольку Соединенные Штаты индустриализировались и коренные Американские племена были переселены в резервации. Культурный сдвиг в индустриальная эпоха и тенденция к современному сельскому хозяйству отправили аронию в относительная безвестность на североамериканском континенте. Однако по мере знания арония исчезла в Штатах, арония приобрела более широкую известность в странах Восточного блока, особенно в Польше.

Сегодня Польша является крупнейшим производителем аронии. в мире, что составляет около 80% мирового производства аронии. Из-за высокого производства аронии ряд медицинских институтов в Польше изучали потенциальную пользу для здоровья аронии. на протяжении многих лет и его влияние на все, от здоровья костей и суставов до сердечно-сосудистое здоровье. Результаты некоторых из этих исследований опубликованы на Интернете и в книге доктора Ивоны Вавер «Сила природы».

Лишь недавно арония обрела часть своего некогда легендарная известность в Соединенных Штатах как медицинские исследования, кулинарные тенденции и знания об антиоксидантах растут. Больше ферм аронии разбросано по ландшафту в Высоких равнинах и на севере центральной части США, штат Айова лидирует образом и составляет большую часть производства аронии в Штатах в этот раз. Различные академические учреждения также ищут финансирование для дополнительных исследования потенциальной пользы для здоровья аронии и многочисленные в Интернете появляются статьи, рекламирующие антиоксидантную ценность, обнаруженную в этом фиолетовая ягода.

«Равная трава», которую когда-то ругали за вяжущий вкус и почти потерянный в другое время, теперь восстанавливает свое место с Клюквой, Черника, Клубника и множество других. Будет интересно посмотреть где будущее здоровья и хорошего самочувствия берет когда-то забытую аронию.

Кардиопротекторное действие культивируемой черноплодной рябины (Aronia spp.): традиционное применение, фитохимия и терапевтические эффекты для североамериканских поселенцев вкус фруктов отговаривал их от употребления в пищу.Они использовали плоды и кору в качестве вяжущего средства. Коренные американцы леса потаватоми использовали плоды этого растения для лечения простуды и приготовления традиционного пеммикана [17].

\n

В России и Литве культивируемые плоды аронии черноплодной применяли как вспомогательное средство при повышенном артериальном давлении и как антиатеросклеротическое средство [22]. Другие применения включают лечение геморроя, ахлоргидрии, авитаминоза и выздоровления [17].

\n

Из-за вяжущего вкуса плоды аронии черноплодной обычно не употребляют в чистом виде, а используют для производства соков, вин, чаев, желе или сиропов, особенно в составе фруктовых смесей [23, 24].Порошки аронии используют в качестве натурального красителя в пищевой промышленности [25].

\n

Высокое содержание фенольных соединений, в основном антоцианов, обусловливающих черный цвет плодов, обусловило повышенный интерес к лечебным свойствам этого растения. Арония подвид. плоды обладают более высокой антиоксидантной активностью, чем другие ягоды. В различных исследованиях подчеркивались антиоксидантные, противораковые, антидиабетические, противовоспалительные и гепатопротекторные свойства сока или фруктового экстракта, что сделало культивируемую черноплодную аронию важным продуктом питания и пищевой добавкой [26].

\n\n

3. Фитохимия

\n

Было проведено несколько анализов для оценки органических и неорганических компонентов черноплодной рябины. К ним относятся исследования различий химического состава аронии дикорастущей и культурной [21, 27], влияния сорта сорта [28, 29, 30], степени зрелости плодов [31], оплодотворения [32]. , применение регуляторов биосинтеза [33] и географическое положение [34]. Дикорастущие генотипы Aronia содержат меньше воды и больше фенолов и обладают более высокой антиоксидантной активностью, чем арония культивируемая [21].Типичные значения сухой массы культурных плодов аронии черноплодной составляют 17,9–26%; свежая арония дает 11,1–17,4 % сока и 44,6–50 % выжимки [35]. Большую часть (72%) сухого веса составляют пищевые волокна, больше, чем у других фруктов, таких как черника и смородина. Изучение пищевых волокон с помощью ЯМР твердого тела может показать, что его компонентами являются водонерастворимые волокна (целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, кутин и пектины), растворимые волокна и другие составляющие, являющиеся ценными антиоксидантами, антоцианы и процианидины [36].

\n

Кислый вкус Черноплодная рябина подвид. ягод обусловлено наличием органических кислот, главным образом яблочной и лимонной кислот. Однако их общее содержание ниже, чем в других ягодах [37]. Культивируемая черноплодная рябина содержит от 5,71 до 19,36% редуцирующих сахаров [23] и характеризуется относительно высоким содержанием сорбита (медианное содержание 70 г/кг) [34] по сравнению с другими ягодами. Высокое содержание сорбита, присущее также ягодам рябины ( Sorbus aucuparia ), может быть связано с возможной гибридной природой культивируемой аронии.Предполагается, что крупноплодные сорта аронии содержат геномы Aronia melanocarpa и Sorbus aucuparia в соотношении 3:1 [19, 21]. Было предложено использовать высокое содержание сорбита в качестве аналитического инструмента при контроле соковых смесей [38]. Другой особенностью сахаристого профиля культурной черноплодной рябины является отсутствие сахарозы; его присутствие в черных продуктах на основе аронии предполагает добавление сахара или других фруктов [34].

\n

Содержание липидов в аронии черной культурной снижено (ниже 0.2%) [23] и в основном обусловлен гидрофобными составляющими кожуры и семян. Содержание белков также невелико и составляет 10,7% в выжимках. Основной аминокислотой была глутаминовая кислота (19,8%), за ней следовали аспарагиновая кислота (8,9%) и аргинин (7,9%) [39].

\n

Что касается содержания минералов, черноплодная рябина может быть полезной для дополнения диетического потребления калия и цинка. Среди витаминов плоды черноплодной рябины содержат витамины В1, В2, В6 и С, пантотеновую кислоту и никотиновую кислоту; подробное содержание было подробно рассмотрено [23, 38].

\n

Анализ летучих компонентов сока ягод черноплодной рябины позволил обнаружить 74 компонента, из которых наиболее распространенными были 3-пентен-2-он, 3,9-эпокси-п-мент-1-ен и бензальдегид. . Среди ароматоактивных соединений этил-2-метилбутаноат, этил-3-метилбутаноат и этилдеканоат могут отвечать за «фруктовые» нотки аромата, а нонаналь отвечает за «зеленые» ноты [40]. Горько-миндальный запах плодов обусловлен наличием амигдалина [34]. Это соединение является цианогенным гликозидом, присутствующим у многих представителей семейства розоцветных [35].Интересно, что недавнее исследование, направленное на выявление соединений, ингибирующих дифференцировку адипоцитов, позволило выделить из бутанольной фракции экстракта аронии амигдалин и пруназин в качестве активных соединений [41]. Эти два цианогенных гликозида подавляют экспрессию рецептора γ, активируемого пролифератором пероксисом, CCAAT/протеина, связывающего энхансеры α (C/EBPα), белка 1c, связывающего регуляторный элемент стерола, синтазы жирных кислот (FAS) и связывающих жирные кислоты адипоцитов. белок (аР2) [42].

\n

Наиболее интенсивно изучаемыми соединениями в культурной черноплодной рябине являются фенольные соединения, в основном антоцианы, процианидины и фенолокислоты.Общее содержание фенолов колеблется от 3440 мг/100 г сухого веса до 7849 мг/100 г сухого веса в зависимости от сорта, стадии созревания при сборе урожая, условий культивирования или аналитических методов, используемых для количественного определения [38]. Анализ нескольких сортов аронии выявил более высокое содержание полифенолов в плодах сорта Хугин по сравнению с сортами Викинг, Галичанка и Неро [29]. Существуют различия в содержании полифенолов в продуктах из аронии; например, выжимки имеют в пять раз большее содержание по сравнению с соком [16].

\n

Полимерные проантоцианидины составляют 66% полифенолов аронии, а антоцианы составляют около 25%. Плоды содержат до 5181,60 мг/100 г сухой массы полимерных процианидинов [43]. Составной единицей в основном является (-)-эпикатехин, и единицы связаны связями C4▬C6 и C4▬C8 (связи B-типа). Степень полимеризации колеблется от 2 до 23 единиц. Основными проантоцианидинами, обнаруженными в плодах и коре аронии, являются димерный процианидин В2 и процианидин В5 и тримерный процианидин С1 (рис. 1) [44].

\n

Антоцианы представляют собой класс флавоноидов, придающих синюю, темно-красную или пурпурную окраску плодам, и являются важными соединениями для биологической активности аронии [38]. Черная арония имеет более высокое содержание антоцианов, чем другие ягоды, такие как ежевика, клубника или красная малина [45]. Антоцианы обнаружены в основном в кожуре плодов [46]. Они представлены цианидиновыми гликозидами, такими как цианидин-3-глюкозид, цианидин-3-галактозид, цианидин-3-ксилозид и цианидин-3-арабинозид [43].Изучение плодов аронии черноплодной сортов «Викинг», «Неро» и «Галичанка» показало, что сорта «Неро» и «Викинг» имеют более высокое содержание антоцианов. Цианидин-3-галактозид и цианидин-3-арабинозид являются основными антоцианами в аронии, в то время как цианидин-3-ксилозид и цианидин-3-глюкозид обнаруживаются в меньших количествах [47]. Плоды также содержат пеларгонидин-3-арабинозид и пеларгонидин-3-галактозид в следовых количествах [17, 38]. Другие антоцианы, такие как цианидин-3-пентозид-(эпи)катехин, цианидин-3,5-гексозид-(эпи)катехин и цианидин-3-гексозид-(эпи)кат-(эпи)кот, были идентифицированы в соке черноплодной рябины. и порошок [46].

\n

Основными фенолокислотами аронии черноплодной являются хлорогеновая и неохлорогеновая кислоты. Они составляют около 7,5% полифенолов фруктов [43]. В дополнение к хлорогеновой и неохлорогеновой кислотам в аронии обнаружены другие фенольные кислоты, такие как криптохлорогеновая кислота, 3- O -п-кумароилхиновая кислота и дикофеиновая хинная кислота [46]. Сок аронии содержит большее количество этих соединений, чем выжимки [43]. Плоды сорта «Викинг» и аронии дикой имеют более высокое содержание фенольных кислот по сравнению с плодами сортов «Неро» и «Галичанка» [47].

\n

Арония арония также содержит флавоноловые гликозиды, такие как кверцетин 3- O -галактозид, кверцетин 3- O -рутинозид, кверцетин 3- O -глюкозид, кверцетин 3- O

4 -глюкозид, кверцетин 3-

O 900 O -рутинозид или кемпферол 3- O -глюкозид [48]. Другими фенольными соединениями, идентифицированными в плодах и цветках аронии, являются флаванон эриодиктиол-7- O -β-глюкуронид и флавонолы кверцетин-3-робинобиозид и кверцетин-3-вицианозид [49].Несмотря на то, что плоды были наиболее исследованы на содержание полифенолов в их составе, листья черноплодной рябины также содержат эти соединения, причем в молодых листьях их больше, чем в старых (рис. 1) [50].

\n
Рис. 1.

Химические структуры полифенольных соединений из культурной черноплодной аронии. (1) процианидин В2; (2) процианидин В5; (3) процианидин С1; (4) хлорогеновая кислота; (5) антоцианы.

\n\n

4. Кардиопротекторное действие:

in vivo и in vitro исследования: клинические испытания \n

Болезни системы кровообращения были зарегистрированы как основная причина смерти в Европе и Америке [51, 52 ].Поражения системы кровообращения связаны с высоким кровяным давлением, курением, холестерином и диабетом (основные патологии современности), что приводит к инсульту или ишемической болезни сердца как к основным патологиям, вызывающим инвалидность и смерть в развитых странах [53].

\n

Ожирение, малоподвижный образ жизни, диета, курение и стресс являются основными индукторами эндотелиальной дисфункции и резистентности к инсулину, которые впоследствии вызывают гипертонию и диабет [54]. Таким образом, борьба с эндотелиальной дисфункцией, резистентностью к инсулину и измененным метаболическим состоянием представляет собой важную стратегию снижения частоты и осложнений сердечно-сосудистых заболеваний, а также медицинских расходов [53, 55].

\n

Как известно, эндотелий сосудов представляет собой единый слой клеток, выстилающий внутренний просвет кровеносных сосудов [54, 56]. Здоровый эндотелий необходим для сердечно-сосудистой системы и в настоящее время считается органом [53, 57]. Он обладает несколькими важными функциями, такими как расслабление гладкомышечных клеток сосудов, ингибирование агрегации тромбоцитов, ограничение адгезии лейкоцитов, регуляция тонуса сосудов, ингибирование гладкой пролиферации сосудов и специализированная аутокринная и паракринная секреция (выработка и секреция вазоактивных, вазопротекторных, ангиогенные, воспалительные и тромботические/антитромботические молекулы) [53, 55, 57].Он также производит факторы роста и реагирует на физические и химические сигналы. Термин «эндотелиальная дисфункция» используется не только для описания нарушения метаболизма оксида азота (NO) или дисбаланса эндотелиальных релаксирующих и констрикторных факторов, но также для описания аберрантной активации эндотелия и аномалий между эндотелием и лейкоцитами, тромбоцитами и другие регуляторные молекулы [53, 58, 59]. Таким образом, он играет существенную роль в патогенезе ряда сердечно-сосудистых заболеваний (гипертонической болезни, атеросклероза, системной и легочной гипертензии и др.).), а также другие заболевания (воспалительные заболевания или рак) (рис. 2) [60, 61, 62].

\n
Рисунок 2.

Основные аспекты развития событий сердечно-сосудистой патологии.

\n

Повышенный окислительный стресс является еще одним важным фактором риска сердечно-сосудистых патологий, так как измененное метаболическое состояние будет увеличивать продукцию активных форм кислорода (АФК), что будет определять усиление перекисного окисления липидов, воспаления, эндотелиальной дисфункции, агрегации и активации тромбоцитов. 63].Было показано, что на эндотелиальных клетках окислительный стресс немедленно увеличивает повреждение сосудов. Более того, поражение, вызванное окислительным стрессом, может затрагивать все органы и системы организма (рис. 2) [64].

\n

Таким образом, важно найти новые терапевтические стратегии для улучшения функции эндотелия и снижения АФК в качестве стратегий первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в постоянно стареющих западных обществах.

\n

За последнее десятилетие некоторые биологически активные вещества растений (называемые нутрицевтиками) продемонстрировали выдающиеся свойства, которые позволяют предположить, что они могут играть важную роль в предотвращении возникновения и развития хронических заболеваний.Термин нутрицевтик относится к природному биоактивному соединению с несколькими свойствами, такими как укрепляющие здоровье, предотвращающие заболевания или лечебные свойства [65].

\n

Обнаружено, что культивируемые плоды черноплодной рябины содержат огромный источник биоактивных соединений, таких как антиоксиданты, особенно полифенолы, флавоноиды (антоцианы, флавонолы и флаванолы), витамины (С и Е), минералы (калий, магний и кальций) , пектины, каротиноиды и углеводы [16]. Более того, исследования in vitro и in vivo выявили его антиоксидантное (одно из самых богатых антиоксидантами растений), противовоспалительное, антипролиферативное, антиатеросклеротическое, гипотензивное, антитромбоцитарное, гастропротекторное, противомикробное (антибактериальное и противовирусное ), иммуномодулирующий и противоопухолевый профиль, что делает его отличным кандидатом для профилактики сердечно-сосудистых и метаболических нарушений [16, 66].

\n

Здесь будут представлены и обсуждены основные и последние данные о кардиопротекторных свойствах культивируемой черноплодной рябины (рис. 3).

\n
Рисунок 3.

Основные кардиопротекторные эффекты черноплодной рябины культурной и механизм ее действия.

\n\n

4.1 Антиоксидантные свойства

\n

В настоящее время проводится большое количество исследований, в которых представлена ​​антиоксидантная активность черноплодной рябины как in vivo (исследования на животных и клинические испытания), так и in vitro (выделенные клетки и клеточные линии), что объясняет способность различных видов экстрактов, полученных из этого растительного продукта, защищать от свободных радикалов.Считается, что плоды черноплодной рябины содержат огромное количество антиоксидантов, а именно витамина С и полифенолов, таких как антоцианы, фенольные кислоты, дубильные вещества, флаванолы, флавонолы и флавоноиды [16, 45, 67]. Антиоксидантный механизм включает удаление радикалов, ингибирование образования активных форм кислорода и азота, прооксидантных ферментов, стимуляцию антиоксидантных и, скорее всего, клеточную передачу сигналов для управления уровнями ферментов и антиоксидантных веществ [68]. Ягоды показали самую высокую антиоксидантную способность среди других ягод и фруктов, исследованных с помощью анализа способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) [28, 38, 69, 70].Кроме того, отмечено, что выжимки по сравнению с ягодами или соком обладают более высокой антиоксидантной способностью (в пять раз более концентрированной, чем сок) и наибольшим содержанием фенольных соединений (в основном полимерных проантоцианидинов и (-)-эпикатехина) [43]. ]. С другой стороны, Роп и соавт. [71], показали такое же высокое антиоксидантное свойство для фруктового продукта, выжимок, свежих ягод и сока [16, 71]. Важной поправкой является тот факт, что уровни антиоксидантной активности и концентрация полифенолов зависят от вида [16].

\n

Недавнее исследование in vivo , опубликованное в 2019 году, показало аддитивное действие аронии и грецкого ореха на увеличение экспрессии генов антиоксидантных ферментов в печени и снижение перекисного окисления липидов в печени, сыворотке и почках у стареющей мыши. модель [72]. Исследование, проведенное Джо и соавт. [73] описали, что пищевые добавки с экстрактом аронии увеличивали продолжительность жизни и улучшали окислительные повреждения, связанные с возрастом, у Drosophila melanogaster .Другие исследования in vitro выявили повышенный антиоксидантный профиль за счет снижения уровня АФК после инкубации с биоактивными соединениями Aronia melanocarpa [74, 75]. Более того, после лечения зипразидоном наблюдалось снижение уровня перекисного окисления липидов в плазме in vitro [76]. Антиоксидантный эффект также был обнаружен у людей, поскольку добавка сока черноплодной рябины уменьшала вызванное физической нагрузкой окислительное повреждение эритроцитов у гребцов [77].

\n

Антиоксидантная активность в основном приписывается полифенольным соединениям [3, 78]. Было замечено, что основными веществами, ответственными за это действие, являются содержащиеся в ягодах проантоцианидин и антоцианин, а также неохлорогеновая кислота, цианирующие 3-арабинозид и (-)-эпикатехин [71, 79].

\n\n\n

4.2 Противовоспалительное действие

\n

Воспаление сосудов является первичным ключевым стадийным процессом, лежащим в основе эндотелиальной дисфункции и последующего атеросклероза [59]. Он отвечает за активацию эндотелия, что дополнительно стимулирует рекрутирование лейкоцитов [56].Более того, это самоподдерживающийся процесс, который опосредован экспрессией нескольких молекул, таких как молекулы клеточной адгезии (ICAM и VCAM), цитокины, нейтрофилы, фибриноген, С-реактивный белок и т. д. [68]. Помимо эндотелиальной дисфункции, он вызывает миграцию гладкомышечных клеток, кальцификацию сосудов, окислительный стресс, деградацию внеклеточного матрикса и коллагена, эластолиз и повышение активности металлопротеиназ. Сосудистое воспаление наблюдалось у пациентов с артериальной гипертензией, метаболическим синдромом, диабетом, инфекциями, преэклампсией, ишемической болезнью сердца или заболеванием периферических артерий [58, 62].Таким образом, противовоспалительный эффект ряда биоактивных природных, синтетических или полусинтетических соединений важен для профилактики хронических заболеваний (особенно сердечно-сосудистых, метаболических и иммунных нарушений), а также для уменьшения их осложнений [16]. Прием добавок экстракта черноплодной рябины у пациентов, перенесших инфаркт миокарда и получающих лечение статинами, снижал плазматическую концентрацию нескольких воспалительных биомаркеров, таких как С-реактивный белок (СРБ), моноцитарный хемоаттрактантный белок-1 (МСР-1), молекула межклеточной адгезии ( ICAM), молекула адгезии сосудистых клеток (VCAM) и интерлейкин 6 (IL-6).Кроме того, было обнаружено увеличение концентрации адипонектина (противовоспалительного цитокина) [80]. Исследование, проведенное Zapolska-Downar et al. в 2012 г. на эндотелиальных клетках аорты человека (HAEC), обработанных TNF-α, выявило тот факт, что различные концентрации экстракта черноплодной рябины снижали экспрессию ICAM-1, VCAM-1, фосфорилирование NF-κB p65 и продукции внутриклеточных АФК [26].

\n

Другие исследовательские группы сообщили, что экстракт черноплодной рябины вызывает вазорелаксацию коронарных артериальных колец, которая является дозозависимой и эндотелийзависимой, по сравнению с другими экстрактами (черники и бузины) [81].

\n

Недавно Iwashima et al. [82] показали, что экстракт черноплодной рябины снижал TNF-α-индуцированную адгезию моноцитов/эндотелия и снижал экспрессию VCAM-1, хотя не влиял на экспрессию ICAM-1 на модели воспаления эндотелия сосудов эндотелиальных клеток пупочной вены человека (HUVEC). Кроме того, он снижал фосфорилирование преобразователя сигнала и активатора транскрипции 3 (STAT3), его ядерные уровни и ядерный уровень интерферон-регуляторного фактора транскрипции-1 (IRF1).Таким образом, исследователи пришли к выводу, что экстракт аронии может оказывать антиатеросклеротическое действие посредством ингибирования пути STAT3/IRF1 в эндотелиальных клетках сосудов [82].

\n

Ли и др. [83] подчеркнули антинейровоспалительный эффект этанольного экстракта аронии на мышиной модели болезни Альцгеймера. Экстракт черноплодной рябины значительно снижал образование NO, а также уровни мРНК iNOS (индуцируемая синтаза оксида азота), ЦОГ-2 (циклооксигеназа 2), IL-1β (интерлейкин-1 бета) и TNF-α (фактор некроза опухоли альфа). , предполагая его нейропротекторный эффект против развития болезни Альцгеймера [83].

\n

Wei et al. [84] показали, что антоцианы черноплодной рябины задерживают дегенеративные изменения головного мозга, связанные со старением, на модели старых мышей, возможно, за счет уменьшения воспаления, регулирования баланса окислительно-восстановительной системы и ингибирования повреждения ДНК [84].

\n

В другом исследовании было отмечено, что прием сока черноплодной рябины холодного отжима и порошка черноплодной аронии, высушенной в духовке, пациентами с умеренно повышенным уровнем артериального давления снижал только уровни TNF-α и IL-10, но не влияют на другие воспалительные маркеры [85].

\n

Антиадгезионный эффект экстракта черноплодной рябины может быть обусловлен наличием антоцианов (отдельно или за счет синергетического эффекта), точнее цианид-3-глюкозида, цианид-3-галактозида, цианид-3-арабинозида, пеонидина -3-глюкозид и дельфинидин-3-глюкозид [86].

\n

Кроме того, антиапоптотический эффект экстракта черноплодной рябины также был показан на модели кардиомиобластов у животных [87]. У больных диабетом полифенолы аронии останавливают развитие атеросклероза за счет усиления иммунной защиты и уменьшения воспаления, поскольку экстракт снижает уровни моноцитов и гранулоцитов, ответственных за воспаление, а также количество лимфоцитов, таким образом, блокируя образование атеросклеротических поражений. [23, 88].

\n\n\n

4.3 Гипотензивные свойства

\n

Хроническое воспаление может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, характеризующимся высоким уровнем артериального давления, измененным метаболизмом липидов, дисфункцией эндотелия, окислительным стрессом и т.д. Причиной может быть эндотелиальная дисфункция, т.к. а также как следствие артериальной гипертензии [59]. Таким образом, благодаря множеству механизмов действия черноплодная рябина может оказывать кардиозащитное действие, оказывая положительное влияние на многочисленные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (например,г., антиоксидантное действие, противовоспалительное, гиполипидемическое, антитромботическое и др.) [16, 26, 89].

\n

На протяжении многих лет в нескольких исследованиях подчеркивалось влияние черноплодной аронии на снижение артериального давления, и в настоящее время препараты черноплодной рябины рекомендуются в качестве пищевой добавки при лечении эссенциальной артериальной гипертензии [16]. В одном исследовании у крыс со спонтанной гипертензией, которых лечили коммерческим экстрактом аронии, уровень артериального давления снизился по сравнению с контрольной группой [90], хотя эффект был ограниченным по времени и максимальным через 3 часа после приема.Другие исследования показали, что полифенолы аронии могут оказывать положительное влияние на кровеносные сосуды, стимулируя синтез NO в эндотелиальных клетках (через активацию eNOS) через механизм, связанный с ингибиторами АПФ (ингибиторы ангиотензин I-превращающего фермента) и эндотелий-зависимый [68, 91]. Сихора и соавт. изучали влияние 2-месячного приема препарата черноплодной рябины у больных с метаболическим синдромом на активность АПФ. Они наблюдали снижение АПФ на 25% через 1 месяц приема и снижение на 30% через второй месяц.Более того, систолическое артериальное давление, диастолическое артериальное давление и уровни СРБ положительно коррелировали с активностью АПФ [92]. Исследования, проведенные Bell et al. [81] подчеркнули вазоактивный и вазопротекторный потенциал экстракта черноплодной рябины в отношении коронарных артерий из-за высоких концентраций антоцианов. Установлено, что следующие биоактивные вещества ответственны за сосудорасширяющее и эндотелиопротекторное действие: кумаровая кислота (наиболее сильнодействующая), феруловая кислота, кофейная кислота и хлорогеновая кислота [92].Более того, Aronia индуцировала защитное действие в аорте и коронарных артериях против атерогенных изменений [93, 94].

\n

Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, проведенное Naruszewicz et al. [80] показали, что полифенолы черноплодной рябины уменьшали выраженность воспаления у пациентов, перенесших инфаркт миокарда, и, таким образом, аронию можно использовать в качестве стратегической терапии для вторичной профилактики ишемической болезни сердца [80]. Флавоноиды черноплодной рябины значительно снижали сывороточные 8-изопростаны и окисленные ЛПНП (образующиеся в результате действия окислительного стресса в сосудистой стенке, способствующие образованию пенистых клеток, являющихся основой атеросклеротических поражений) [95].Более того, он снизил уровни молекул адгезии (ICAM, VCAM и MCP-1) по сравнению с контрольной группой и повысил уровень адипонектина, противовоспалительной молекулы [80]. В исследовании, проведенном Kim et al. [96].

\n

Исследование, проведенное Loo et al. [85] показали, что потребление продуктов из аронии может незначительно снизить уровень артериального давления и уменьшить слабовыраженное воспаление у пациентов с гипертонической болезнью (при отсутствии регулярного приема антигипертензивных препаратов) с умеренно повышенным уровнем артериального давления.

\n\n\n

4.4 Гиполипидемический эффект и эффект против ожирения

\n

Несколько исследований, включая крупные клинические испытания, показали связь между холестерином ЛПНП, триглицеридами и развитием и прогрессированием атеросклероза. Более того, хорошо известно, что гиперлипидемия является одним из основных факторов риска развития нежелательных сердечно-сосудистых событий [68]. Сообщалось, что продукты из черноплодной рябины проявляют гиполипидемические свойства и эффект против ожирения в культуральных клетках, как на животных, так и в исследованиях на людях.Цинь и др. [97] показали, что доза 10 или 20 мг/кг/массы тела антоцианина ослабляет прибавку в весе, снижает уровень триглицеридов и холестерина и модулирует резистентность к инсулину у крыс Wistar при соблюдении диеты, богатой фруктозой, в течение 6 недель. Кроме того, он снижал TNF-α и IL-6 [97]. Выжимки черноплодной аронии, вводимые ягнятам польского мериноса, снижали уровень глюкозы и общего холестерина и повышали уровень ЛПВП [98]. Сок, которому вводили ad libitum в течение 28 дней, снижал уровень глюкозы, инсулина и массу тела у мышей C57BL/6JmsSIc и KK-Ay [99].В другом исследовании, проведенном Даскаловой и соавт. [94] на крысах-самцах линии Вистар, получавших суточную дозу 25 мл коммерческого сока в течение 90 дней, было выявлено снижение уровня ЛПНП, а также замедление возрастных изменений в стенке аорты. Чокойу и соавт. [100] показали снижение уровня общего холестерина, систолического и диастолического артериального давления и повышение значения ЛПВП после 8 недель приема этанольного экстракта черноплодной рябины.

\n

Результаты клинических испытаний показали, что прием 100 мл сока перед едой снижал уровень глюкозы в крови у 37 здоровых добровольцев [101].12-недельное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование показало, что употребление 500 мг экстракта аронии, хотя и не изменяет уровни артериального давления или биомаркеры воспалительного и окислительного стресса, снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП у здоровых взрослых, бывших курильщиков. Способность снижать уровень холестерина была тесно связана с уровнями цианидин-3- O -галактозида и пеонидин-3- O -галактозида в моче [102]. Кардум и др. [103] показали, что 100 мл обогащенной глюкоманнаном добавки на основе сока аронии снижали индекс массы тела, окружность талии и систолическое артериальное давление, делая вывод, что сок оказывает положительное влияние на клеточное окислительное повреждение, антропометрические показатели ожирения и уровни артериального давления. .

\n

В 2016 г. Shin et al. наблюдали, что адипогенез в 3 преадипоцитах T3-L1 блокировался после введения экстракта черноплодной рябины. Более того, это повлияло на уровень экспрессии мРНК некоторых ключевых генов адипогенеза, а также на уровни PPARϒ (рецептор, активирующий пролиферацию пероксисом ϒ), FABP4 (белок, связывающий жирные кислоты 4), адипонектин, MCP-1 (моноцитарный хемоаттрактантный белок-1). ) и лептин были снижены [104].

\n

Другие проведенные исследования пришли к выводу, что антоцианы могут способствовать предотвращению ожирения за счет снижения всасывания сахара и липидов в пищеварительной системе [16, 105].Хотя механизм, лежащий в основе гиполипидемического эффекта, полностью не выяснен, кажется, что блокирование всасывания холестерина (флавоноидами), усиление катаболизма липопротеинов (цианидином), ингибирование 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктазы и, таким образом, снижение синтез холестерина (флавоноидами) может объяснить этот эффект [68].

\n\n\n

4.5 Антидиабетический эффект

\n

В нескольких исследованиях описано гипогликемическое действие черноплодной рябины [16, 98, 106, 107, 108].Кроме того, было подчеркнуто его свойство снижать резистентность к инсулину. Похоже, что экстракты аронии могут снизить факторы риска, связанные с резистентностью к инсулину, за счет уменьшения воспаления и адипогенеза, а также за счет модулирования нескольких путей, связанных с передачей сигналов инсулина [92, 97]. В целом метаболические нарушения, в частности уровень глюкозы в плазме и липидный профиль, улучшались после длительного употребления сока [106, 107, 108]. Было замечено, что полифенольные соединения могут снижать уровень глюкозы в крови за счет ингибирования активности α-глюкозидазы и α-амилазы и, таким образом, контролировать постпрандиальную гипергликемию [16].Антоцианы (точнее, цианидирующий 3-рутинозид) могут ингибировать кишечную α-глюкозидазу и замедлять всасывание сахаров [106, 109, 110]. Кроме того, было обнаружено, что антоцианы оказывают положительное влияние на нормализацию углеводного обмена у пациентов с диабетом и крыс с помощью нескольких механизмов, таких как изменение целостности и физиологии бета-клеток и стимуляция высвобождения инсулина [111]. Было обнаружено, что хлорогеновая кислота является наиболее мощным ингибитором панкреатической α-амилазы [16].Другие исследования постулировали, что противодиабетический эффект сока черноплодной аронии может быть связан с ингибированием цианированием 3,5-диглюкозидом ДПП IV (дипептидилпептидазы IV) [112]. Представляется, что у людей сок черноплодной аронии может быть отличной естественной альтернативной терапевтической стратегией для лечения нарушений метаболического синдрома в дозах от 100 до 300 мл в день в течение как минимум 3 месяцев [16].

\n

Недавнее исследование, опубликованное в 2019 году, продемонстрировало антиадипогенный эффект экстракта черноплодной рябины, обогащенного цианид-3-О-галактозидом, у мышей с ожирением C57BL/6.Экстракт снижал уровни инсулина, лептина, триглицеридов, ЛПНП и общего холестерина в сыворотке и подавлял адипогенез за счет снижения экспрессии нескольких ключевых белков [113].

\n

Исследование, проведенное Jakovljevic et al. [114] на модели крыс с метаболическим синдромом подчеркнули тот факт, что 4-недельное введение экстракта аронии позволило снизить уровень артериального давления и оказать положительное влияние на функцию сердца. Он также улучшал толерантность к глюкозе и уровни окислительного стресса и ослаблял патологические изменения в печени, тем самым обеспечивая превосходную кардиозащиту, отдельно или в сочетании с другими диетическими режимами [114].Ферментированный экстракт аронии, вводимый в течение 8 недель мышам с ожирением, снижал прибавку в весе и повышал толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину. Эти результаты также привели к выводу, что эффект против ожирения не был тесно связан с содержанием цианирования [115].

\n\n\n

4.6 Воздействие на эритроциты

\n

Исследования показали, что антиоксидантный эффект черноплодной рябины может влиять на правильное функционирование эритроцитов [23]. Сок повышал защиту от окисления в мембранах эритроцитов у 25 здоровых женщин, которые выпивали по 100 мл ежедневно в течение 3 мес [103].Такой же эффект (антиоксидантное действие на эритроциты и повышение концентрации ПНЖК) наблюдался у женщин с ожирением, которые выпивали 100 мл сока с глюкоманнаном в течение 4 недель [103]. Кроме того, у больных с гиперхолестеринемией экстракт черноплодной рябины снижал уровень холестерина и перекисное окисление липидов в эритроцитах, улучшал реологические свойства эритроцитов и повышал текучесть их мембран [116].

\n\n\n

4.7 Влияние на нейтрофилы

\n

Поскольку нейтрофилы продуцируют высокие концентрации АФК, это влияет на повреждающие ткани эффекты воспалительных реакций.Исследование, проведенное Zielinska-Przyjemska et al. [117] показали, что окислительный метаболизм нейтрофилов снижался после лечения соком аронии как у пациентов без ожирения, так и у пациентов с ожирением.

\n\n\n

4.8 Антитромботические свойства

\n

Черноплодная рябина проявила in vitro сильные антикоагулянтные свойства за счет увеличения времени свертывания крови (АЧТВ, удлинение ПВ и ВС) и снижения максимальной скорости полимеризации фибрина в плазме крови человека [16, 118]. Малиновская и соавт.показали его действие на образование тромбов и лизис фибрина у пациентов с гипергомоцистеинемией [74]. Черноплодная рябина показала способность ингибировать также агрегацию тромбоцитов [119], так как экстракт снижал in vitro несколько стадий активации тромбоцитов, таких как адгезия тромбоцитов к коллагену и агрегация тромбоцитов. Более того, он снижал продукцию АФК в покоящихся тромбоцитах и ​​в активированных тромбином [119]. Сикора и соавт. [92] отметили, что 1 месяц приема экстракта черноплодной рябины у мужчин не влиял на количество тромбоцитов в крови; экстракт приводил к увеличению времени, необходимого для достижения максимальной агрегации.Исследование, проведенное Ryszawa et al. [120] оценили влияние экстракта черноплодной рябины на продукцию и агрегацию АФК в тромбоцитах курильщиков с высокими сердечно-сосудистыми факторами риска, такими как гипертония, диабет и гиперхолестеринемия, у которых продукция АФК была повышена по сравнению с контрольной группой. Добавке аронии удалось нейтрализовать разницу в выработке АФК между исследуемой группой и контрольной группой и вызвать значительные антиагрегационные эффекты, зависящие от концентрации, в обеих группах, что позволяет сделать вывод, что эти эффекты могут не зависеть от ее способности модулировать выработку АФК. 120].

\n\n

2. Спрос

Чтобы запросить продукт или услугу, вы должны запросить их, позволить себе их и иметь конкретный план их приобретения. Желания — это, по сути, неограниченные желания и склонности людей к товарам и услугам. Представьте, что вы можете позволить себе что-то, если бы вы могли себе это позволить или если бы это было не так дорого. Когда мы делаем выбор, дефицит гарантирует, что многие из наших желаний никогда не будут удовлетворены. Спрос отражает наш план и видение потребностей, которые будут удовлетворены. Количество товаров и услуг, которые потребитель планирует купить, зависит от многих факторов: цен на товары, цен на сопутствующие товары, личного дохода, ожидаемых будущих цен, населения, рекламы и предпочтений.

Сначала мы должны обсудить взаимосвязь между спросом на товар или услугу и ценой. Все другие факторы, влияющие на спрос, должны оставаться постоянными, чтобы изучить эту взаимосвязь, называемую принципом Citrus Paribus. Спрос на товар или услугу обратно пропорционален их цене; по мере роста цены спрос на него снижается, и наоборот. Конечно, скорость реакции спроса на изменение цены неодинакова для всех товаров, о чем пойдет речь в теме эластичности [1].

2.1 Кривая спроса

Кривая спроса представляет собой геометрическое расположение точек, где зависимая переменная — норма использования товара, а независимая переменная — цена этого товара; в общем, кривая спроса показывает максимальный спрос на товар при разных ценах, а также представляет собой конечную цену на определенное количество товара. Обычно ценовая переменная отображается на оси y, а количество товаров или услуг — на оси x (рис. 1).

Рис. 1.

Кривая спроса.

Показывает максимальную сумму, которую кто-то готов заплатить за небольшое увеличение нормы потребления. Следует соблюдать осторожность при использовании термина «спрос» для обозначения объема потребления определенного товара или услуги по определенной цене, а также для обозначения диапазона соответствующих значений в ценовом диапазоне (например, один пункт на спросе). кривая по сравнению со всеми точками на кривой). Спрос на товар или услугу зависит от их относительной цены и дохода покупателей. Кривая спроса представляет собой двумерное представление этого процесса.Реакция на изменения цен — это движение вдоль кривой спроса и реакция на изменения в доходах по мере того, как изменяется и сдвигается вся кривая спроса (рис. 2). Вот некоторые из характеристик стороны спроса, которые следует всегда иметь в виду при использовании кривой спроса в здравоохранении, особенно при нормативных утверждениях о благополучии: неуверенность со стороны потребителя в отношении вероятности болезни в будущем; Побочные эффекты, эффективность методов лечения и их возможная стоимость.Во время болезни люди испытывают тревогу, инвалидность, страдание и боль, которые могут не учитываться в теории желанности; Также важно отметить, что может существовать внешний спрос на уход и лечение человека в дополнение к его потребности; И тот факт, что цена, по которой заявитель отвечает на услугу или товар, никоим образом не может быть точным отражением конечной стоимости предоставления этого продукта или услуги поставщику услуг.

Рис. 2.

Изменение кривой спроса.

Мы также можем рассматривать кривую спроса как кривую платежеспособности, которая измеряет конечную выгоду. Эта кривая показывает самую высокую цену, которую человек готов и может заплатить за последнюю купленную единицу товара. Если доступных товаров меньше, самая высокая цена, которую человек готов и может заплатить за большую единицу, будет высокой. Но по мере увеличения количества доступных товаров конечная выгода от каждой дополнительной единицы уменьшается, и самая высокая цена, предлагаемая на кривой спроса, уменьшается.

В дополнение к цене рассматриваемого продукта, которая обратно пропорциональна спросу на этот продукт, мы можем исследовать связь между спросом на продукт и другими факторами в пространстве кривой спроса.

Цены на другие товары: Количество товаров или услуг, которые потребители планируют купить, частично зависит от цен на другие товары и услуги. В этом случае существует два вида товаров: товары-заменители и товары-дополнения. Два товара-заменителя можно использовать вместо друг друга, и если цена одного из них возрастет, спрос на этот товар уменьшится, и люди с большей вероятностью будут требовать товар-заменитель.Например, если говядина и курица являются двумя заменителями, то по мере увеличения цены на говядину увеличивается спрос на курицу.

Дополнительный товар — это товар, который используется с другим товаром, и если цена одного из этих товаров увеличивается, в дополнение к спросу на этот товар спрос на другой товар также уменьшается.

Доход : При условии, что другие факторы неизменны, когда доходы людей увеличиваются, они покупают больше товаров и услуг, и наоборот.Спрос увеличивается по мере увеличения дохода — это нормальные товары, а товары, спрос на которые уменьшается по мере увеличения дохода, называются товарами низшего качества. Но в целом можно сказать, что спрос на товары и услуги для здоровья мало связан с доходом. Ведь медицинские товары и услуги обеспечивают их резервы здоровья, и, как следствие, доходы населения не могут оказывать существенного влияния на спрос на эти товары. Однако рост доходов увеличит спрос на роскошные медицинские услуги.

Население : Спрос также зависит от численности и возрастной структуры населения.Если население увеличивается, спрос на все товары и услуги увеличивается, а население уменьшается. Спрос на товары и услуги снижается. В то же время, поскольку другие факторы остаются постоянными, по мере увеличения населения в определенной возрастной группе увеличивается спрос на товары и услуги, используемые этой возрастной группой.

Предпочтения потребителей : Спрос также зависит от предпочтений потребителей. Предпочтения – это вкусы и отношение людей к различным товарам и услугам.Предпочтения формируются на основе предыдущего опыта, генетических факторов, пропаганды, религиозных убеждений и других культурных и социальных факторов [2, 3].

2.2 Медицинские товары

Медицинская помощь состоит из бесчисленного множества товаров и услуг, которые поддерживают, улучшают или восстанавливают здоровье человека. Например, молодому человеку может быть сделана операция на запястье, чтобы восстановить разорванное сухожилие, чтобы он мог вернуться к работе, пожилой женщине может быть сделана операция по удалению катаракты, чтобы улучшить ее зрение, или родителю, возможно, придется привести своего ребенка в медицинский центр для ежегодного лечения. стоматологический осмотр для предотвращения будущих проблем.Лекарства, отпускаемые по рецепту, очки и зубные протезы являются примерами предметов медицинского назначения, в то время как операции, периодические медицинские осмотры и посещения медицинских работников являются примерами медицинских услуг. Профилактическая и медицинская помощь неоднородны, что затрудняет точное измерение и количественную оценку единиц медицинской помощи. Медицинские услуги имеют четыре характеристики, которые отличают их от других товаров и услуг: неосязаемость, неотделимость, инвентаризация и непостоянство.

Неосязаемость означает, что пять органов чувств не способны оценить медицинские услуги.В отличие от новой обуви, овощного салата или нового сотового телефона, потребитель не может увидеть, попробовать на вкус или потрогать медицинские услуги. Неделимость также означает, что производство и потребление медицинской услуги происходят одновременно. Например, когда вы приходите к офтальмологу на осмотр, вы пользуетесь офтальмологическими услугами прямо в момент производства. Кроме того, пациент часто рассматривается и как производитель, и как потребитель. Инвентаризация напрямую связана с неотделимостью. Поскольку производство и потребление медицинских услуг происходят одновременно, поставщики медицинских услуг не могут хранить или поддерживать медицинские услуги.Например, физиотерапевт не может предоставить список различных физиотерапевтических услуг для удовлетворения спроса в часы пик. Наконец, несогласованность означает, что разнообразие, состав и качество медицинских услуг сильно различаются. Несмотря на то, что к врачу могут одновременно обращаться разные люди, существуют разные причины для посещения врача. Один человек может обратиться к врачу из-за типичной физической проблемы, а другой может обратиться к врачу из-за сердечного приступа. Комбинация назначаемой медицинской помощи или частота ее использования могут значительно различаться от человека к человеку и в разное время [4, 5].

Спрос на здравоохранение: Спрос требует от людей поиска услуги, которую они могут себе позволить и готовы за нее платить. Потребность в здравоохранении — это уход, который, по мнению врачей, необходим человеку, чтобы оставаться здоровым или здоровым. Иногда пациенты думают, что им нужна медицинская помощь, но врачи считают, что такая помощь им не поможет. Иногда врач считает, что есть медицинская необходимость, но больной не обращается к врачу, потому что предпочитает не лечиться или не осознает необходимости.Даже если пациенты обладают такими же знаниями, как и врачи, их требования могут отличаться от их потребностей.

Следующие факторы влияют на спрос на здравоохранение:

  1. потребности (на основе пациента Perception)

  2. Настройки пациента

  3. Цена или стоимость использования

  4. Доход

  5. Стоимость транспорта

  6. время ожидания

  7. Качество обслуживания (на основе восприятия пациента)

Использование медицинских услуг зависит от спроса и доступности.Если планировщики распределяют ресурсы на основе потребности, а не спроса, они могут оказаться в ситуации, когда некоторые услуги используются недостаточно, а некоторые услуги используются чрезмерно.

Так же, как рынок здравоохранения отличается от других товаров, спрос на здравоохранение отличается от модели простого спроса. Одно из отличий состоит в том, что здравоохранение не востребовано, потому что самоудовлетворительно. Ведь само по себе здравоохранение не приносит удовлетворения. Напротив, здравоохранение востребовано, потому что люди довольны своей деятельностью, когда они здоровы.Таким образом, спрос на здравоохранение является производным спросом.

Восприятие пациентами своих потребностей и возможностей получить пользу от медицинского обслуживания находится под сильным влиянием врачей и поставщиков медицинских услуг. Хотя в экономике предполагается, что потребители могут принимать обоснованные решения о своих моделях потребления, потребители медицинских услуг делегируют это право принятия решений работникам здравоохранения, которые лучше осведомлены о них. Это явление связано с асимметрией информации между поставщиками медицинских услуг и пациентами, что несет в себе риск индуцированного спроса со стороны поставщиков для увеличения доходов.Еще одна сложность связана с тем, что здравоохранение очень неоднородно. Каждый пациент имеет относительно различное сочетание боли и симптомов. Следовательно, каждому пациенту необходимо приобретать совершенно другой пакет услуг, который и пациент, и врач не уверены в его эффективности в удовлетворении потребности.

Еще одним важным отличием является то, что многие медицинские услуги оплачиваются третьими лицами. Платежи третьих лиц или страховых компаний Хотя они значительно повышают покупательную способность населения в отношении медицинских услуг, важно также отметить, что они могут привести к этическим рискам и увеличить спрос на услуги, в которых пациенты могут не нуждаться.

Спрос на медицинские услуги зависит от уровня потребления индивидуума в случае болезни; объем потребления может различаться в зависимости от факторов, влияющих на спрос, таких как доход, стоимость услуг, образование, нормы, социальные традиции и качество. Решение человека использовать или пользоваться услугами связано с его или ее состоянием болезни/травмы, а не со здоровьем. Развивающиеся страны сосредоточены на продвижении здравоохранения как на важной политике для улучшения результатов в отношении здоровья и выполнения международных обязательств и всеобщего охвата услугами здравоохранения.Тем не менее, многие политики больше сосредоточены на улучшении физического доступа, чем на структуре потребностей в здравоохранении со стороны спроса. В странах с низким уровнем дохода распределение скудных финансовых ресурсов основывается на четких критериях воздействия инвестиций в сектор здравоохранения на спрос на услуги.

В этих странах из-за отсутствия или слабости систем социального обеспечения возникновение заболевания приводит к увеличению расходов на здравоохранение и снижению производительности труда и приводит к потере благосостояния домохозяйств.В развитых странах благодаря страхованию многие медицинские услуги используются при минимальном участии потребителя в оплате; однако в развивающихся странах опасения по поводу меньшего использования медицинских услуг в зависимости от их предложения. Или связан плохой доступ. Однако даже в сфере здравоохранения из-за различных барьеров со стороны спроса, связанных со стоимостью лечения, транспортными расходами и качеством услуг, уровень эксплуатации низок. Также важность состояния здоровья человека в клиническом контексте связана с анализом и социальной оценкой здоровья человека и социальной среды.Исследования показали, что риск смерти связан с восприятием людьми важности его сохранения для здоровья. Поскольку одним из приоритетов разработчиков политики в области здравоохранения является улучшение здоровья людей, необходимо более тщательно изучить различные факторы, прямо или косвенно влияющие на спрос на услуги здравоохранения. Выявление факторов, влияющих на решение людей обращаться за медицинскими услугами и выбирать из разных поставщиков. Таким образом, оценка детерминант спроса на услуги здравоохранения позволит внедрить и внедрить соответствующие схемы стимулирования для поощрения более качественных услуг здравоохранения.Поскольку здоровье является одним из важнейших компонентов человеческого капитала, а здоровые люди являются центром устойчивого развития, здоровье может значительно повысить способность людей выполнять различные виды деятельности, в том числе производительные. В результате люди ищут здоровья. На индивидуальном уровне на здоровье в основном влияют многочисленные факторы, такие как биологические факторы, образ жизни, приобретенные немедицинские услуги, приобретенные медицинские услуги и товары, а также различные социально-экономические характеристики.Понимание и ожидания людей в отношении качества медицинских услуг имеют важное значение, поскольку воспринимаемое качество медицинских услуг часто влияет на поведение и модели потребления медицинских услуг [6].

2.3 Производный спрос на здравоохранение

Гроссман использовал теорию человеческого капитала для объяснения спроса на здравоохранение. Согласно теории человеческого капитала, люди инвестируют в себя через образование и здоровье, чтобы увеличить свой доход. Гроссман предложил подход, в котором многие важные аспекты спроса на услуги здравоохранения отличаются от традиционного подхода спроса:

  1. Что потребители ищут здоровье и требуют медицинских услуг для его достижения.

  2. Для достижения здоровья потребители покупают медицинские услуги на рынке и сочетают их со своими усилиями по улучшению здоровья, такими как диета и физические упражнения.

  3. Приобретенное здоровье длится более одного периода и не амортизируется немедленно, чтобы его можно было анализировать как капитальное благо.

  4. В частности, здоровье можно рассматривать как потребительский товар и капитальный товар. С точки зрения людей, здоровье — это потребительский товар, потому что оно заставляет их чувствовать себя лучше.В качестве капитального блага он также подходит для здоровья людей, поскольку увеличивает количество дней здоровой жизни, необходимых для работы и заработка. На рис. 3 представлена ​​простая диаграмма, объясняющая концепцию капитала здоровья. Точно так же, как кто-то думает, что автомобили или ноутбуки являются капитальными товарами, которые используют поток своих услуг с течением времени, можно также понять сбережения своего капитала здоровья, результатом которого являются «здоровые дни». Отток можно рассматривать как одно измерение здоровых дней или измерять по нескольким параметрам физического, психического здоровья и ограниченной активности.Люди потребляют различные ресурсы для здоровья, в том числе медицинские ресурсы, диету, физические упражнения и время, поэтому они инвестируют в сбережения для здоровья. Эти инвестиции помогают поддерживать или улучшать запасы здоровья потребителей, обеспечивая им здоровые дни. С течением времени запасы здоровья могут либо увеличиваться, либо оставаться постоянными, либо уменьшаться с возрастом из-за болезни или травмы. Как упоминалось во вставке 3, многие технологии могут генерировать капитал здоровья, используя разное количество времени или товаров и услуг для здоровья. На рис. 3 показано, как конечная цель «здоровых дней» влияет на решения потребителей о сумме, времени и стоимости инвестиций в хранение данных о здоровье.Мы увидим, что цены на здравоохранение, уровень заработной платы людей и их производительность в производстве здоровья определяют, как ресурсы распределяются между капиталом здоровья и другими товарами и услугами, которые люди покупают. Рассмотрим потребителя, который покупает рыночные ресурсы (например, медицинское обслуживание, продукты питания, одежду) и объединяет их со своим собственным временем для создания резерва капитала здоровья, который увеличивает его или ее полезность [2].

Рисунок 3.

Инвестиции в здоровье.

2.4 Ценовая эластичность спроса

Согласно экономическому принципу, цена товара и спрос на этот товар находятся в обратной зависимости. То есть чем выше цена товара, тем меньше спрос на этот товар, а чем ниже цена товара, тем больше спрос на него. Эластичность спроса по цене показывает, что изменение цены товара на один процент вызывает изменение спроса на несколько процентов. Например, если цена автомобиля вырастет на один процент, спрос на него упадет на несколько процентов, и наоборот, если цена автомобиля упадет на один процент, спрос увеличится на несколько процентов.

При расчете ценовой эластичности товара могут произойти три вещи:

  1. Когда происходит однопроцентное изменение цены товара, спрос на этот товар изменяется более чем на один процент. Эти виды товаров очень чувствительны к цене.

  2. Когда изменение цены товара на один процент приводит к изменению спроса на этот товар менее чем на один процент, такой продукт называется неэластичным. Спрос на данный вид товаров слабо реагирует на изменение цен.

  3. В третьем случае изменение цены товара на один процент вызывает изменение спроса на этот товар на один процент.

Если существует обратная зависимость между ценой и спросом, эластичность спроса всегда будет отрицательной, поскольку процентное изменение одной стороны или знаменателя представляет собой отрицательную дробь. Следовательно, после расчета ценовой эластичности спроса, если результат, независимо от отрицательного знака числа, становится больше единицы, товар с эластичностью меньше единицы, товар без эластичности, а если он равен единице, товар имеет единственную эластичность.

Хотя ценовая эластичность товара может быть определена только путем сбора информации о цене и расчетов, на это соотношение влияют некоторые факторы.

2.5 Факторы, влияющие на ценовую эластичность спроса

Альтернативные товары: Чем больше существует альтернативных товаров, тем выше ценовая эластичность этого продукта. То есть при изменении цены спрос на этот товар меняется более резко. Кроме того, изменение цены на продукт вызывает сдвиг спроса на альтернативные товары.В секторе здравоохранения, как правило, есть несколько альтернатив здоровью или медицинскому вмешательству.

Дополняющие товары: Когда продукт имеет дополнение, изменение цены на дополнительный продукт вызывает изменение спроса на другой продукт. В качестве взаимодополняющих товаров в сфере здравоохранения можно отметить охрану материнства и детства (рис. 4).

Рисунок 4.

Виды упругости.

Цены на товары: Обычно, если цена на товар очень низкая, величина спроса не реагирует на изменения цены.Но дорогие продукты привлекательны. С другой стороны, в зависимости от цены, по которой рассчитывается эластичность спроса, получаются разные результаты. Как упоминалось ранее, цена продукта находится в обратной зависимости от величины спроса. Когда цена находится ровно посередине кривой спроса на товар, товар имеет единственную эластичность. Кроме того, если цена ниже средней, продукт в этом диапазоне непривлекателен. Если цена выше средней точки, товар будет снят.Вы можете увидеть это на графике ниже.

Предельные режимы эластичности спроса : Есть также два случая, когда продукт полностью эластичен или полностью неэластичен. Если товар полностью эластичен, то спрос на этот товар будет равен нулю при незначительном изменении цены товара. Возможно, именно так обстоит дело с продавцом на высококонкурентном рынке. Если товар абсолютно неэластичен, спрос является фиксированной величиной, независимо от диапазона цен. Вы можете увидеть эти режимы на рисунке 5.

Рисунок 5.

Предельные моды эластичности спроса.

Все участники, соответствующие этим критериям, перечислены как авторы. Их точный вклад должен быть описан в рукописи на момент подачи.

И наоборот, все участники, не соответствующие этим критериям, должны быть перечислены в разделе «Благодарности» рукописи вместе с кратким описанием их конкретного вклада.

Если необходимо внести изменения в список авторов после того, как рукопись была подана или опубликована, соответствующий автор обязан предоставить уважительную причину для внесения изменений в опубликованный список.Кроме того, все перечисленные авторы должны проверить и одобрить предлагаемые изменения, чтобы можно было внести какие-либо поправки.

Авторы несут ответственность за правильность всех указанных адресов и адресов электронной почты. В разделе «Аффилиация(и)» все Авторы должны указывать, где проводилось исследование. Обратите внимание, что никакие изменения в принадлежности(ях) не могут быть внесены после публикации главы.

Все участники, соответствующие этим критериям, перечислены как авторы. Их точный вклад должен быть описан в рукописи на момент подачи.

И наоборот, все участники, не соответствующие этим критериям, должны быть перечислены в разделе «Благодарности» рукописи вместе с кратким описанием их конкретного вклада.

Если необходимо внести изменения в список авторов после того, как рукопись была подана или опубликована, соответствующий автор обязан предоставить уважительную причину для внесения изменений в опубликованный список. Кроме того, все перечисленные авторы должны проверить и одобрить предлагаемые изменения, чтобы можно было внести какие-либо поправки.

Авторы несут ответственность за правильность всех указанных адресов и адресов электронной почты. В разделе «Аффилиация(и)» все Авторы должны указывать, где проводилось исследование. Обратите внимание, что никакие изменения в принадлежности(ях) не могут быть внесены после публикации главы.

Границы | Антидиабетические эффекты Aronia melanocarpa и другие ее терапевтические свойства

Введение

Сахарный диабет является метаболическим нарушением эндокринной системы и в настоящее время считается глобальной пандемией.Заболевание распространено во всех частях мира, особенно в развивающихся и новых развитых странах. Люди с диабетом не могут вырабатывать или правильно использовать инсулин в организме, что приводит к повышенному уровню глюкозы. Причина диабета многогранна, хотя решающую роль, по-видимому, играют как генетические факторы, так и факторы окружающей среды, такие как ожирение и малоподвижный образ жизни (1–3). Этнические и расовые различия также способствуют распространенности диабета, особенно среди разнородных групп населения в пределах одной области (1).Кроме того, научные данные приводят к убеждению, что при наличии определенной генетической предрасположенности факторы окружающей среды провоцируют развитие диабета. С другой стороны, известно, что при сахарном диабете 2 типа хроническое воздействие на клетки βTC3 высоких уровней глюкозы приводит к токсичности глюкозы посредством повышенного окислительного стресса (4). Повреждения, вызванные окислительным стрессом, вызванным гипергликемией, могут поражать все органы. Растущее количество данных указывает на то, что потребление растительной пищи коррелирует с более низким риском развития заболеваний, связанных с окислительным стрессом, особенно диабета (5).Хотя существует ряд противодиабетических препаратов, ни одно из имеющихся на рынке лекарств не смогло снизить окислительный стресс, вызванный гипергликемией. Большинство методов лечения направлены на снижение уровня HbA1c. Однако эти препараты — при использовании в сочетании с другими фармацевтическими агентами — имеют тенденцию терять большую часть своей эффективности после продолжительного использования (6). Увеличение массы тела является основным побочным эффектом многих противодиабетических препаратов, таких как препараты сульфонилмочевины, ингибиторы α-глюкозидазы и тиазолидиндионы. Поскольку многие больные диабетом уже страдают ожирением, этот побочный эффект особенно нежелателен.Когда дело доходит до того, что пероральная терапия больше не может адекватно контролировать уровень сахара в крови, единственным оставшимся вариантом остается инъекционная инсулинотерапия. Тем не менее, ни одно из этих вмешательств адекватно не устраняет окислительный стресс, и, следовательно, осложнения, возникающие в результате болезненного состояния, ухудшаются. В результате существует потребность в новых методах лечения и, что более важно, в диетических вмешательствах и изменениях в образе жизни, чтобы обеспечить повышенную пользу для пациентов с диабетом. Цель этого мини-обзора — служить обновленным обзором противодиабетических эффектов А.melanocarpa и его применение при других болезненных состояниях. Несколько недавних исследований были сосредоточены на потенциале A. melanocarpa в этом контексте. На рисунке S1 в дополнительном материале обобщены все болезненные состояния, при которых A. melanocarpa использовался на сегодняшний день (включая его традиционные медицинские применения) и доказал свою эффективность.

Антидиабетические эффекты

A. melanocarpa

Было показано, что с точки зрения окислительного стресса растительные продукты, богатые антоцианами, проявляют множество фармакологических свойств, таких как противовоспалительное, противоопухолевое и антиоксидантное действие.Эти свойства научно продемонстрировали благотворное влияние на смягчение вызванного гипергликемией окислительного стресса и связанных с ним осложнений (7–9). A. melanocarpa (Michx.) Elliott, или черноплодная рябина, представляет собой фрукт/растение, которое было тщательно исследовано на предмет его антидиабетических свойств. Изображения этого растения показаны на рис. S2A–C в дополнительном материале, а его основные биологически активные соединения — на рис. S2D в дополнительном материале. Из-за вяжущего вкуса этих плодов и их запаха горького миндаля чистый А.Продукты melanocarpa не пользуются особой популярностью среди многих потребителей, хотя с 1940-х годов в России они официально признаны «функциональными продуктами питания» (10).

Препараты Aronia melanocarpa иногда используются в качестве дополнительной и альтернативной терапии при таких состояниях, как ахлоргидрия, авитаминозы, реконвалесценция и геморрой (11). Высокое содержание антоцианов в A. melanocarpa привело к исследованию биоактивных веществ, присутствующих в его экстрактах (12, 13).Было показано, что сок A. melanocarpa (200 мл) оказывает сильное влияние на постпрандиальную глюкозу у здоровых добровольцев после теста на толерантность к пище (14). Этот эффект проявлялся независимо от пола испытуемых и, кроме того, было показано, что он снижает активность дипептидилпептидазы IV, α-глюкозидазы и ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) дозозависимым образом (14). В таблице 1 обобщены исследования, которые успешно продемонстрировали гипогликемическое, гиполипидемическое и антиоксидантное действие различных частей и экстрактов растения.В таблице 2 обобщены исследования, посвященные выявлению интересующих компонентов и биоактивных соединений, а также их результаты. Кроме того, такие обзоры, как обзоры Юриковой и др. (15), Chrubasik et al. (10), Kokotkiewicz et al. (11), а Parzonko и Naruszewicz (16) недавно появились, подчеркнув противодиабетические эффекты A. melanocarpa в отношении смягчения индуцированного гипергликемией окислительного стресса и других состояний, провоцирующих заболевание.

Таблица 1 .Исследования, демонстрирующие терапевтические свойства Aronia melanocarpa .

Таблица 2 . Детали состава и биологически активные соединения в плодах Aronia melanocarpa .

Потенциал

A. melanocarpa в модуляции других состояний, провоцирующих диабет

Хотя количество опубликованных исследований A. melanocarpa увеличивается с каждым днем, было проведено лишь несколько исследований для клинической оценки его терапевтических эффектов.По данным Chrubasik et al. (10), на сегодняшний день опубликовано только 13 клинических испытаний, в которых использовались различные продукты A. melanocarpa для лечения метаболического синдрома, гиперхолестеринемии и диабета 2 типа, в то время как 2 исследования были проведены на здоровых участниках, а еще 3 — на других. вопросы здравоохранения. Тем не менее, все исследования показали значительное улучшение наблюдаемых параметров на клиническом уровне. Первоначально коренные американцы использовали A. melanocarpa для лечения простуды, но его популярность возросла после того, как он был завезен в Россию и Восточную Европу, где он широко использовался в качестве антигипертензивного препарата (11).Антигипертензивный потенциал A. melanocarpa был доказан Kardum et al. (38). Они провели 4-недельное интервенционное исследование с 200 мл ягодного сока A. melanocarpa , назначаемого в день субъектам с фармакологически нелеченым высоким нормальным артериальным давлением (АД) и гипертонией I степени. В этом исследовании среднесуточное и бодрствующее систолическое (САД) и диастолическое АД (ДАД) значительно снизились, тогда как в группе с преобладанием симпатической активности они были выше.Интересно, что снижение САД и ДАД было более значительным при регулярном употреблении ягодного сока A. melanocarpa (39). Другое исследование Broncel et al. (40) также продемонстрировали значительное снижение как САД, так и ДАД после 2 месяцев потребления 300 мг экстракта ягод A. melanocarpa в день среди пациентов с метаболическим синдромом. В целом, эти исследования показали потенциал длительного употребления сока ягод A. melanocarpa , хотя периоды непрерывного употребления рекомендовалось сопровождать периодом воздержания.

Было доказано, что терапевтический потенциал A. melanocarpa выше среди людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний (41), что позволяет сделать вывод, что они должны быть одной из целевых групп населения, которым следует назначать этот растительный экстракт. Одним из основных терапевтических механизмов действия A. melanocarpa является стимуляция эндотелиального образования оксида азота (NO) в коронарных артериях ( через фосфорилирование eNOS ) (42). Yamane и др. (43) показали, что у крыс со спонтанной гипертензией диета, содержащая лиофилизированный A.Ягоды melanocarpa значительно снижают САД наряду со значительным снижением активности АПФ через 4 недели. Ингибирование активности АПФ связывают с антоцианидинами и флавоноидами, которые в изобилии содержатся в A. melanocarpa (36, 37, 44, 45). Совсем недавно исследование Bhaswant et al. (23) обнаружили аналогичные положительные эффекты на параметры, связанные с метаболическим синдромом, у крыс, которых кормили либо соком A. melanocarpa , либо мукой из пурпурной кукурузы. Основной вывод этого исследования заключался в том, что антоцианы являются наиболее вероятными биологически активными компонентами, ответственными за наблюдаемые положительные эффекты A.меланокарпа .

Еще одним терапевтическим потенциалом A. melanocarpa является его модуляция липопротеинового профиля (10, 11). Это было особенно продемонстрировано в исследовании Kardum и др. (46), где наблюдалось значительное снижение содержания триглицеридов (ТГ) у пациентов с легкой гипертензией после 4 недель употребления ягодного сока A. melanocarpa . Значительное снижение уровня ТГ также было продемонстрировано в исследовании Nowak и др. (26), проведенном на здоровых людях.В этом исследовании мужчины с легкой гиперхолестеринемией употребляли 250 мл фруктового сока в течение 3 недель и достигли значительных метаболических изменений (40). Важно отметить, что регулярное употребление A. melanocarpa рекомендуется даже людям, уже принимающим статины (47).

Противовоспалительный потенциал сока A. melanocarpa был продемонстрирован в нескольких исследованиях за счет снижения уровня цитокинов (38, 40), а также в исследованиях, в которых участвовали пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями (47).Badescu и др. (32) продемонстрировали, что хроническая воспалительная реакция, связанная с сахарным диабетом, улучшается под действием полифенолов из A. melanocarpa , в частности, благодаря их способности снижать TNF-α и IFN-γ.

Заключение и дальнейшие направления

В настоящее время около 415 миллионов человек во всем мире заболели сахарным диабетом, при этом ожидается постоянный рост их числа. Кроме того, предиабет (определяемый как нарушение гликемии натощак или нарушение толерантности к глюкозе) значительно увеличивает риск развития диабета и его осложнений, где текущая распространенность оценивается в 6.7% (48). Это заболевание влияет на качество жизни, при этом ожидаемая продолжительность жизни больных сахарным диабетом снижается на 5–10 лет по сравнению со здоровым населением, при этом основной причиной смертности являются сердечно-сосудистые осложнения. Очевидно, что финансовое бремя, связанное с этим заболеванием, является значительным. Во всем мире на лечение диабета расходуется 12% всех ресурсов здравоохранения, в диапазоне от 5 до 20% (48). Однако наряду с сокращением финансовых ассигнований на здравоохранение, особенно на профилактические меры и лекарственные средства, бремя ложится на пациентов и их семьи.Люди с диабетом тратят в 2,5 раза больше средств на здравоохранение из собственных финансовых резервов, чем их здоровые коллеги (49), особенно если у них развилось сердечно-сосудистое заболевание (50). Учитывая эту ситуацию, настоятельно рекомендуется найти способ преодолеть разрыв между текущими методами лечения, профилактическими мерами (направленными на предиабет, а также отсрочить осложнения диабета), возможными адъювантными методами лечения и модификацией диеты и образа жизни (48). Как подчеркивается в этом обзоре, A.melanocarpa ягодный сок и растительный экстракт продемонстрировали эффективность модулятора окислительного стресса, связанного с гипергликемией, который напрямую связан с его осложнениями, в частности, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем не менее, постоянное применение A. melanocarpa рекомендуется сопровождать таким же периодом воздержания. Кроме того, люди с повышенным сердечно-сосудистым риском (например, с абдоминальным ожирением, легкой гиперхолестеринемией, гипертонией I степени), по-видимому, получают больше пользы от потребления A.ягодный сок и экстракт меланокарпа . Таким образом, в целом потребление A. melanocarpa может быть рекомендовано в качестве возможного подхода к снижению финансового бремени как для диабетиков, так и для их семей, а также для национальных систем здравоохранения в странах, где диабет представляет значительную ответственность. Кроме того, фрукт и его экстракт, по-видимому, обладают множеством полезных эффектов против других заболеваний, которые потенциально могут быть изучены и научно подтверждены с помощью систематических исследований и исследований.

Вклад авторов

IB, AM, KŠ, SJ, MM, HZ и VW в равной степени участвовали в сборе информации, составлении рукописи и утверждении окончательной версии.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Дополнительный материал

Дополнительный материал к этой статье можно найти в Интернете по адресу http://www.frontiersin.org/article/10.3389/fnut.2017.00053/full#supplementary-material.

Рисунок S1 . Заболевания, при которых введение/употребление A. melanocarpa оказалось эффективным.

Рисунок S2 . Изображения (A) A. melanocarpa на полях в летнее время (B) , кусты с плодами, (C) плоды и листья и (D) химические структуры некоторых сильнодействующих биологически активные соединения, присутствующие в A.меланокарпа .

Каталожные номера

1. Li W, Zheng H, Bukuru J, De Kimpe N. Натуральные лекарственные средства, используемые в традиционной китайской медицинской системе для лечения сахарного диабета. J Ethnopharmacol (2004) 92(1):1–21. doi:10.1016/j.jep.2003.12.031

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

2. Торгерсон Дж.С., Гауптман Дж., Болдрин М.Н., Шёстрём Л. Ксеникал в профилактике диабета у пациентов с ожирением (XENDOS). Diabetes Care (2004) 27(1):155–61.doi:10.2337/diacare.27.1.155

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

3. Tuomilehto J. Финская исследовательская группа по профилактике диабета: профилактика сахарного диабета 2 типа путем изменения образа жизни среди субъектов с нарушенной толерантностью к глюкозе. N Engl J Med (2001) 344:1343–50. дои: 10.1056/NEJM200105033441801

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

4. Робертсон Р.П. Хронический окислительный стресс как центральный механизм токсичности глюкозы в бета-клетках островков поджелудочной железы при диабете. J Biol Chem (2004) 279(41):42351–4. дои: 10.1074/jbc.R400019200

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

5. Коман С., Ругина О.Д., Сокачу С. Растения и природные соединения с антидиабетическим действием. Not Bot Horti Agrobot Cluj Napoca (2012) 40(1):314–25. дои: 10.15835/nbha4017205

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

7. Лю Дж., Чжан В., Цзин Х., Попович Д.Г. Экстракт черники болотной ( Vaccinium uliginosum L.) снижает жизнеспособность культивируемых клеток Hep-G2, Caco-2 и 3T3-L1, влияет на ход клеточного цикла и оказывает различное влияние на проницаемость мембран. J Food Sci (2010) 75(3):h203–7. doi:10.1111/j.1750-3841.2010.01546.x

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

8. Зафра-Стоун С., Ясмин Т., Багчи М., Чаттерджи А., Винсон Дж. А., Багчи Д. Антоцианы Берри как новые антиоксиданты для здоровья человека и профилактики заболеваний. Mol Nutr Food Res (2007) 51(6):675–83. doi:10.1002/мнфр.200700002

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

9. Zhang B, Kang M, Xie Q, Xu B, Sun C, Chen K, et al.Антоцианы из экстракта китайской черники защищают β-клетки от опосредованного окислительным стрессом повреждения посредством активации HO-1. J Agric Food Chem (2011) 59(2):537–45. дои: 10.1021/jf1035405

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

10. Chrubasik C, Li G, Chrubasik S. Клиническая эффективность аронии: систематический обзор. Phytother Res (2010) 24(8):1107–14. doi:10.1002/ptr.3226

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

11. Кокоткевич А., Яремич З., Лучкевич М. Растения Aronia : обзор традиционного использования, биологической активности и перспективы для современной медицины. J Med Food (2010) 13(2):255–69. doi:10.1089/jmf.2009.0062

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

12. Zdunczyk Z, Frejnagel S, Wróblewska M, Juśkiewicz J, Oszmiański J, Estrella I. Биологическая активность экстрактов полифенолов из различных растительных источников. Стажер отдела пищевой промышленности (2002) 35(2):183–6. дои: 10.1016/S0963-9969(01)00181-8

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

13.Kähkönen MP, Hopia AI, Vuorela HJ, Rauha J-P, Pihlaja K, Kujala TS, et al. Антиоксидантная активность растительных экстрактов, содержащих фенольные соединения. J Agric Food Chem (1999) 47(10):3954–62. дои: 10.1021/jf9l

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

14. Ямане Т., Кодзука М., Вада-Ёнета М., Сакамото Т., Накагаки Т., Накано Ю. и др. Сок Aronia подавляет повышение постпрандиального уровня глюкозы в крови у взрослых здоровых японцев. Clin Nutr Exp (2017) 12:20–6.doi:10.1016/j.yclnex.2017.01.002

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

15. Юрикова Т., Млчек Дж., Скрованкова С., Сумчински Д., Сохор Дж., Главакова И. и соавт. Плоды аронии черноплодной Aronia melanocarpa в профилактике хронических заболеваний. Молекулы (2017) 22(6):944. doi:10.3390/молекулы22060944

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

16. Парзонко А., Нарушевич М. Кардиопротекторные эффекты антоцинанинов Aronia melanocarpa .От лабораторных экспериментов к клинической практике. Curr Pharm Des (2016) 22(2):174–9. дои: 10.2174/1381612822666151112152143

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

17. Oprea E, Manolescu BN, Fărcăşanu IC, Mladin P, Mihele D. Исследования антиоксидантной и гипогликемической активности плодов Aronia melanocarpa . Revista Farmacia (2014) 62(2):254–63.

Академия Google

18. Маслов Д., Ипатова О., Абакумова О., Цветкова Т., Прозоровский В.Гипогликемический эффект экстракта из листьев Aronia melanocarpa . Вопросы медицинской химии (2002) 48(3):271–7.

Академия Google

19. Вылчева-Кузманова С., Кузманов К., Танчева С., Бельчева А. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты фруктового сока Aronia melanocarpa у крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином. Methods Find Exp Clin Pharmacol (2007) 29(2):1–5. doi: 10.1358/mf.2007.29.2.1075349

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

20.Jurgonski A, Juskiewicz J, Zdunczyk Z. Сравнение эффектов экстракта плодов аронии, муки из цикория и их пищевой комбинации на параметры крови и антиоксидантный статус здоровых крыс и крыс с диабетом. Pol J Food Nutr Sci (2008) 58(2):273–8.

Академия Google

21. Ямане Т., Кодзука М., Конда Д., Накано Ю., Накагаки Т., Окубо И. и др. Улучшение уровня глюкозы в крови и ожирения у мышей, получавших сок Aronia , путем ингибирования дипептидилпептидазы IV и α-глюкозидазы. J Nutr Biochem (2016) 31:106–12. doi:10.1016/j.jnutbio.2016.02.004

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

22. Баум Дж.И., Ховард Л.Р., Прайор Р.Л., Ли С.О. Влияние добавки Aronia melanocarpa (черноплодная рябина) на развитие ожирения у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. J Berry Res (2016) 6(2):203–12. дои: 10.3233/JBR-160134

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

23. Бхавант М., Шафи С.Р., Матай М.Л., Муатт П., Браун Л.Антоцианы аронии и пурпурной кукурузы ослабляют вызванный диетой метаболический синдром у крыс. Питание (2017) 41:24–31. doi:10.1016/j.nut.2016.12.009

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

24. Симеонов С., Ботушанов Н., Караханян Э., Павлова М., Хусианитис Х., Троев Д. Эффекты сока Aronia melanocarpa в составе диетического режима у больных сахарным диабетом. Folia Med (2002) 44(3):20–3.

Реферат PubMed | Академия Google

25.Куллинг С.Е., Равель Х.М. Черноплодная рябина ( Aronia melanocarpa ) – обзор характерных компонентов и потенциального воздействия на здоровье. Planta Med (2008) 74(13):1625–34. дои: 10.1055/s-0028-1088306

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

26. Новак Д., Грабчевска З., Гослински М., Обонска К., Домбровска А., Кубица Дж. Влияние потребления сока аронии на антиоксидантную способность, профиль липидов и функцию эндотелия у здоровых людей: пилотное исследование. Czh J Food Sci (2016) 34(1):39–46.Дои: 10.17221/258/2015-CJFS

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

27. Rugină D, Diaconeasa Z, Coman C, Bunea A, Socaciu C, Pintea A. Антоцианиновый экстракт аронии как протектор β-клеток поджелудочной железы в двух моделях индуцированного окислительного стресса. Oxid Med Cellular Longev (2015) 2015:1–10. дои: 10.1155/2015/429075

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

28. Zhu W, Jia Q, Wang Y, Zhang Y, Xia M. Антоциан цианидин-3-O-β-глюкозид, флавоноид, увеличивает синтез глутатиона в печени и защищает гепатоциты от активных форм кислорода во время гипергликемии: участие цАМФ-ПКА-зависимый сигнальный путь. Free Radic Biol Med (2012) 52(2):314–27. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2011.10.483

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

29. Bräunlich M, Slimestad R, Wangensteen H, Brede C, Malterud KE, Barsett H. Экстракты, антоцианы и процианидины из Aronia melanocarpa в качестве поглотителей радикалов и ингибиторов ферментов. Питательные вещества (2013) 5(3):663–78. дои: 10.3390/nu5030663

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

30.Телешко М., Войдыло А. Сравнение фенольных соединений и антиоксидантного потенциала между выбранными съедобными фруктами и их листьями. J Funct Foods (2015) 14:736–46. doi:10.1016/j.jff.2015.02.041

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

31. Цинь Б., Андерсон Р.А. Экстракт черноплодной рябины снижает прибавку в весе и модулирует инсулиновые, адипогенные и воспалительные сигнальные пути в эпидидимальной жировой ткани крыс, получавших пищу, богатую фруктозой. Бр Дж Нутр (2012) 108(4):581–7.дои: 10.1017/S000711451100599X

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

32. Badescu M, Badulescu O, Badescu L, Ciocoiu M. Влияние экстрактов Sambucus nigra и Aronia melanocarpa на нарушения иммунной системы при сахарном диабете. Фарм Биол (2015) 53(4):533–9. дои: 10.3109/13880209.2014.931441

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

33. Бренд M. Aronia: местные кустарники с неиспользованным потенциалом. Арнольдия (2010) 67 (3): 14–25.

Академия Google

34. Oszmiański J, Wojdylo A. Aronia melanocarpa фенолы и их антиоксидантная активность. Eur Food Res Technol (2005) 221(6):809–13. doi:10.1007/s00217-005-0002-5

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

35. Wu X, Gu L, Prior RL, McKay S. Характеристика антоцианов и проантоцианидинов в некоторых сортах Ribes, Aronia и Sambucus и их антиоксидантная способность. J Agric Food Chem (2004) 52(26):7846–56. дои: 10.1021/jf0486850

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

36. Роп О., Млчек Дж., Юрикова Т., Валшикова М., Сохор Дж., Ржезничек В. и другие. Содержание фенолов, антиоксидантная способность, удаление радикалов кислорода и ингибирование перекисного окисления липидов в экстрактах пяти сортов черноплодной рябины ( Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot). J Med Plant Res (2010) 4:2431–7.

Академия Google

37.До Ти Н, Хван Э-С. Содержание биоактивных соединений и антиоксидантная активность в листьях черноплодной рябины ( Aronia melanocarpa ), собранных на разных стадиях роста. Назад Nutr Food Sci (2014) 19(3):204–12. doi:10.3746/pnf.2014.19.3.204

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

38. Кардум Н., Конич-Ристич А., Шавикин К., Спасич С., Стефанович А., Иванишевич Дж. и соавт. Влияние богатого полифенолами сока аронии на антиоксидантный/прооксидантный статус у здоровых людей. J Med Food (2014) 17(8):869–74.doi:10.1089/jmf.2013.0135

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

39. Скочиньска А., Едрыховска И., Пореба Р., Аффельска-Ерча А., Турчин Б., Вояковска А. и др. Влияние сока аронии на артериальное давление и показатели липидов у мужчин с легкой гиперхолестеринемией. Pharm Rep (2007) 59 (Приложение 1): 177–82.

Академия Google

40. Бронсель М., Козирог М., Духнович П., Котер-Михалак М., Сикора Дж., Хойновска-Езерска Дж.Экстракт Aronia melanocarpa снижает кровяное давление, уровень эндотелина в сыворотке, уровни липидов и маркеров окислительного стресса у пациентов с метаболическим синдромом. Med Sci Monit (2010) 16(1):CR28–34.

Реферат PubMed | Академия Google

41. Кардум Н., Такич М., Шавикин К., Зек М., Здунич Г., Спасич С. и соавт. Влияние богатого полифенолами сока аронии на клеточные антиоксидантные ферменты и липидный статус мембран у здоровых женщин. J Funct Foods (2014) 9:89–97.doi:10.1016/j.jff.2014.04.019

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

42. Zheng J, Zhou Y, Li S, Zhang P, Zhou T, Xu D-P, et al. Влияние и механизмы действия фруктовых и овощных соков на сердечно-сосудистые заболевания. Int J Mol Sci (2017) 18(3):555. дои: 10.3390/ijms18030555

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

43. Ямане Т., Кодзука М., Имаи М., Ямамото Ю., Окубо И., Сакамото Т. и др. Снижение артериального давления ягодами черноплодной рябины за счет ингибирования активности ангиотензинпревращающего фермента в почках крыс со спонтанной гипертензией. Funct Foods Health Dis (2017) 7(4):280–90.

Академия Google

44. Guerrero L, Castillo J, Quiñones M, Garcia-Vallvé S, Arola L, Pujadas G, et al. Ингибирование активности ангиотензинпревращающего фермента флавоноидами: исследования взаимосвязи структура-активность. PLoS One (2012) 7(11):e49493. doi:10.1371/journal.pone.0049493

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

45. Перссон И.А.-Л., Перссон К., Андерссон Р.Г. Влияние Vaccinium myrtillus и его полифенолов на активность ангиотензинпревращающего фермента в эндотелиальных клетках человека. J Agric Food Chem (2009) 57(11):4626–9. дои: 10.1021/jf

8s

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

46. Кардум Н., Милованович Б., Шавикин К., Здунич Г., Мутавджин С., Глигориевич Т. и соавт. Благотворное влияние потребления богатого полифенолами сока аронии на уровень артериального давления и липидный статус у пациентов с гипертонией. J Med Food (2015) 18(11):1231–8. doi:10.1089/jmf.2014.0171

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

47.Нарушевич М., Ланевска И., Милло Б., Длужневски М. Комбинированная терапия статинами с богатым флавоноидами экстрактом из плодов аронии способствовала снижению маркеров сердечно-сосудистого риска у пациентов после инфаркта миокарда (ИМ). Атеросклероз (2007) 194(2):e179–84. doi:10.1016/j.атеросклероз.2006.12.032

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

48. Международная диабетическая федерация. Атлас Диабета IDF 6th . Брюссель, Бельгия: Международная диабетическая федерация (2015 г.).

Академия Google

49. Институт затрат на здравоохранение. Расходы на здравоохранение на душу населения в связи с диабетом: 2009–2013 гг. . Вашингтон, округ Колумбия, США: Институт затрат на здравоохранение (2015 г.).

Академия Google

50. Meraya AM, Raval AD, Sambamoorthi U. Экспертная оценка: комбинации хронических заболеваний и расходы на здравоохранение и бремя личных расходов среди взрослых, обзор медицинских расходов, 2009 и 2011 гг. Prev Chronic Dis (2015) 12:1–13.doi:10.5888/pcd12.140388

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.