Рецепты применения черного тмина

На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет. С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Бухари; Муслим).
Черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Обладающий прекрасными ароматическими свойствами, внешне похожий на семена сезама, но имеющий черный цвет, черный тмин используется в народной медицине как изумительное средство против огромного количества заболеваний.

Народные названия черного тмина: Черный тмин, чернушка, чернуха, черный кориандр.

На разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ.), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (sans), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль – барака» (благословенное семя) и «хаббуль – сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» – «nigella sativa». Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию. 

Химический состав
Масло черного тмина содержит больше 100 компонентов, некоторые из которых все еще не исследованы. Семя содержит следующие жирные кислоты:
Myristic (0.5 %), Palmitic (13.7 %), Palmitoleic (0.1 %), Stearic (2.6 %), Oleic (23.7 %), Linoleic [Omega – 6] (57.9%), Linoleic [Omega – 3] (0.2 %), Arachidic (1.3%) – и следующие питательные компоненты: белок, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, thiamin, riboflavin, pyridoxine, niacin, folacin.Хадисы Пророка, да благословит его Аллах и приветствует, о пользе черного тмина:«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Ахмад).

«Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Бухари; Муслим; ибн Маджа и Ахмад).
Передал Халид бин Саад: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Со слов Айши (да будет доволен ею Всевышний Аллах) пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней» . Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; Муслим;).
«Сделайте черный тмин обязательным для себя так как он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам». Тогда кто то спросил: «А что такое «саам»? На что пророк (да благословит его Аллах и приветствует) ответил: «смерть»». (Ахмад; ибн Маджа; Тирмизи;).

 

Исследуя эти хадисы, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина, в крови в несколько раз увеличилось количество Т – лимфоцитов,Т – киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил организма. Таких экспериментов было произведено множество, все они подтвердили, что черный тмин повышает защитные силы организма и приводит к излечению многих болезней. В США фармакологические фирмы даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарственные препараты.

А что касается лекарства от всех болезней, то наука доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу и усиление защитных сил организма можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было. Черный тмин является своего рода растением пророка Мухаммада, да благословит его Аллах и приветствует, так как занимает особое, уникальное место в медицине Пророка, упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до Пророка, да благословит его Аллах и приветствует, черному тмину не придавали такого большего значения, и именно Пророк сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.

В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойств масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином; тетрациклином; котримокзазолом; гентамицином и налидикс кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство.

 

Некоторые области медицины, где применяются черный тмин и масло черного тмина:

− Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.
− Черный тмин повышает работоспособность и жизненный тонус.
− Употребление черного тмина помогает уничтожить желудочных и кишечных червей (глистов).
− При простуде и проявлениях ревматизма очень хорошо помогает компресс из отваренного черного тмина, наложенную на голову.
− При мокроте следует принимать черный тмин, смешанный с лимонным соком (можно немного добавить мед или сахар по вкусу).
− Дым черного тмина отпугивает комаров и других насекомых.
− Также рекомендуется наложить черный тмин на появляющихся родинки, это помогает предотвратить их развитие и способствует очищению кожи.
− Даже при проказе опять же рекомендуют наложение пасты из черного тмина, смешанного в уксусом.

− При плохом состоянии кожи надо регулярно принимать черный тмин с маслом.
− Употребление черного тмина стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно-важных клеток иммунной системы, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Иммуно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии.
− Более того, добавили они, зарегистрированные факты говорят о том, что черный тмин является идеальным кандидатом для употребления для лечения и предотвращения развития раковых опухолей.
− Употребление черного тмина изумительным образом уменьшает уровень содержания сахара в крови, а значит еще раз подтверждает факт, что это благословенное растение является прекрасным средством против множества болезней, включая диабет.
− При раковых заболеваниях рекомендуется ежедневно утром натощак до рассвета выпивать выпивать сок одной средней луковицы. Так продолжать в течении одного месяца. Утверждают, что именно этим способом можно вылечить РАК!

− А при раке горла так же рекомендуется ежедневно и постоянно пить масло черного тмина с медом.
− Применяется при поносах как закрепляющее средство, а так же при затруднениях, связанных с мочеиспусканием.
− Масло тмина – хорошее противоядие при укусах змей.
− Оказывает благоприятное действие на лимфоузлы, способствуя их уменьшению.
− Восстанавливает волосяной покров, а так же применяется против поседения.
− Если зерна тмина замочить на час в материнском молоке, а затем дать понюхать больному гепатитом, то можно получить хороший лечебный эффект за счет того, что при этом открываются выводные протоки печени и желчного пузыря.
− Для улучшения зрения следует нюхать измельченный тмин, смешанный с маслом ириса.
− Используют в уксусных повязках при лечении кожных заболеваний, гнойной чесотки, проказы.
− При застарелых, твердых опухолях.
− Смазывая анус маслом тмина, можно избавиться от глистов.
− Замоченный на ночь в уксусе и затем размолотый тмин, следует нюхать при хронических головных болях и параличе лицевого нерва.
− Одно из самых надежных средств при лечении закупорки сосудов.
− А смешанный с медом он используется при лечении почечно-каменной болезни и камнях в мочевом пузыре.
− Капли в нос при простудных заболеваниях готовят следующим образом: черный тмин обжаривают, измельчают, добавляют к нему немного масло и капают по 3-4 капли в каждую ноздрю.
− В качестве согревающего компресса тмин применяют в повязках, которые накладывают на лоб.
− Он также обладает успокоительными свойствами, благотворно влияет на нервную систему.
− Улучшает кровообращение и цвет кожи (в этом случае его следует принимать по утрам).
− Масло тмина обладает сильным воздействием при лечении сосудистых заболеваний, в частности склерозов сосудов головного мозга.
− Оно раздробляет камни в почках и мочевом пузыре.
− Способствует пополнению молока кормилицы.
− Способствует выведению глистов.
− При растирании способствует удалению бородавок.
− Излечивает насморк, кашель, одышку, желтуху, импотенцию.

Это список некоторых болезней, при которых используется черный тмин и масло черного тмина. Масло так же имеет очень много других особенностей.

Общие рекомендации применения черного тмина и масла черного тмина

Ввиду того, что употребление черного тмина не только очень полезно (как для общего укрепления организма так и для излечения очень многих заболеваний), но и является весьма и весьма важной сунной посланника Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, очень рекомендуется ежедневное употребление одной чайной ложки масла или семян черного тмина. Масло можно смешать с апельсиновым соком или йогуртом для улучшения вкуса.
Так же нельзя забывать важность наружного применения черного тмина (компрессы, растирания и т.д.). Чайную ложку черного тмина залить пол стаканом воды и добавить столовую ложку меда, все это перемешать и принимать за 15 минут до завтрака и ужина.

Для детей рекомендуется применять половину дозы описанной выше.
При употреблении возможно обострение хронических заболеваний, которыми болеет человек.. Это нормальная реакция организма, так как черный тмин это иммунностимулятор и при укреплении иммунитета организм начинает противодействовать заболеваниям, которые небыли излечены до конца…
Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды одну чайную ложку черного тмина (суточная доза которую не следует превышать). Многие задаются вопрос: «Что более эффективно, семена или масло черного тмина»? Ответ на данный вопрос таков: «И то, и другое эффективно, но масло более концентрировано».
Но, все же многие предпочитают принимать семена черного тмина (из-за высокой стоимости масла и т.п.). При покупке масла семян черного тмина убедитесь, что на этикетке оно помечено как: 100%, cold-pressed, solvent free и что оно имеет фабричную упаковку.

Семена и масло черного тмина здесь 

Гаджиев М.И. Магомедов А.А Источник: www.Al-Azkar.com

Черный тмин-лекарство от всех болезней

В течение многих веков черный тмин в виде семян (порошка) и масла широко используется миллионами людей во всем мире, особенно в Азии, Африке и на Ближнем Востоке. Обладающий прекрасными ароматическими свойствами, внешне похожий на семена сезама, но имеющий черный цвет, черный тмин недаром используется в народной медицине как изумительное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие.

Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях.

Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды 1 ч. л. черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах).Масло можно смешать с соком апельсина или же с йогуртом (халяль) для улучшения вкуса.

Черный тмин на разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетзач, кетъяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), кришн джирак (sans.), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджрати), ниладжиракира (тел.) калиджира (мар.) караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль-барака» (благословенное семя) и «хаббуль-сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» — “nigella sativa”). Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.

Я очень часто добавляю семена черного тмина в выпечку, в салаты и другие блюда. Черный тмин не только придаст блюдам пикантный вкус, но и поможет ВАшему организму.

С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах в различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад.

Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: «В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Передал Бурда, в Маснад Ахмад).

Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: «Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Передал Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах), в хадисах у Бухари, Муслима, Ибн Маджа и Маснад Ахмад).

Передал Халид бин Саад (в хадисах от Бухари и Ибн Маджа): «Я прибыл в Медину с Галибом бин Аль-Джабром. В пути Галиб заболел. Ибн Атикуэ пришел проведать его и сказал, что со слов Аишы (да будет доволен ею Аллах) Пророк Мухаммад (мир ему) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней». Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился».

Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: «Сделайте черный тмин обязательным для себя (для здоровья) (т.е. для использования с медицинской точки зрения), т. к. он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам». Тогда кто-то спросил: «А что такое саам?» На что Пророк (мир ему) ответил: «Смерть». (Передали Аиша (да будет доволен ею Аллах), в сборнике хадисов Маснад Ахмад, Абдуллах бин Умар Хурайра (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Ибн Маджа, а также Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Тирмизи).

Мусульмане использовали и широко рекомендовали черный тмин в течение многих столетий, и на эту тему написаны сотни статей. Черный тмин является своего рода растением Пророка (мир ему), так как занимает особое, уникальное место в медицине Пророка (мир ему), упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до Пророка (мир ему) черному тмину не придавали такого большого значения, и именно Пророк Мухаммад (мир ему) сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.

В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дакке (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойствах масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидикс. кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство против многих бактерий, включая даже такие, которые оказывают наиболее сильное сопротивление медицинским препаратам – в.холера, е.коли (инфекция которая часто встречается в сыром мясе) и др.

В свете вышеприведенных исследований интересно отметить, что гомеопаты давно используют настойку черного тмина как прекрасное средство при проблемах пищеварительного тракта. А в народной медицине это благословенное семя используют от тошноты, рвоты и при коликах.
Произведенное исследование Агарвала (1979 г.) доказало, что масло черного тмина превосходным образом увеличивает количество молока у кормящих матерей.

Также научные исследования показали, что масло черного тмина улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное поседение.

Маска для волос

1 Одну столовую ложку семян черного тмина, 1 ст л сока гаргира (руколы) и 1 ст.л.яблочного уксуса, 100 мл. оливкового масла.

Семена смешать с соком руколы и настаивать в течение 10 минут. Добавить яблочный уксус и оливковое масло и перемешать. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос втирать в голову 1-3 столовую ложку средства. Оставить на 20 минут, а затем помыть волосы как обычно.

2. При выпадении волос: Утром и вечером пить по 1 чайной ложке черного тмина и делать массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового в соотношении 1:1, 3 раза в неделю. Смесь оставить в течение 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

3.Смешайте 1 столовую ложку натурального йогурта, 1 столовую ложку масла черного тмина, 1 столовую ложку миндального масла. Нанесите состав на волосы, оберните голову полиэтиленом и сверху закрутите махровое полотенце. Через 20-30 минут вымойте голову с шампунем. Маска подходит для сухих волос.

4.Взять 1 столовую ложку апельсинового сока, 1 чайную ложку жидкого меда, ½ зрелого банана и ½ чайной ложки масла черного тмина.

Маски для лица:

1. При проблемной коже смешайте 1 чайную ложку масла черного тмина с 1 чайной ложкой розовой воды и 2-мя чайными коричневой муки (можно заменить на ржаную). Нанесите смесь на кожу, через 20 минут смойте водой с мылом.

2. Для того, чтобы кожа губ была гладкой и нежной пользуйтесь специальным нежным скрабом 1-2 раза в неделю. 3 капли масла черного тмина смешать с какао-порошком на кончике ножа. Полученную смесь нанести на губы, и втирать массажными движениями. Смыть скраб теплой водой.

3. Для приготовления тонизирующей маски для сухой кожи смешайте 1 чайную ложку молотой корицы, 1 чайную ложку масла черного тмина и 1 столовую ложку натурального йогурта. Нанесите на лицо на 15-20 минут и смойте прохладной водой.

Использована информация http://www.mycharm.ru/

Также читайте:
Лечение чёрным тмином и маслом чёрного тмина
Черный тмин — лекарство от всех болезней

в чём польза, как принимать для здоровья и не причинить себе вред. Черный тмин (Nigella sativa) Черный тмин выращивание из семян когда сажать

Тмин – это растение, семена которого используются как пряная приправа к пище. В отличие от зиры и кориандра, тмин более популярен в европейской кухне.

Название этой специи на других языках звучит так:

• немецкий – Wiesenkümmel, Ekhter Kümmel, Brotkümmel;
• английский – caraway;
• французский – semence de carvi, cinis des Vosges.

Внешний вид

Тмин вырастает до 1,5 метров в высоту. Внешне он напоминает привычный нам куст укропа: тонкий, ветвящийся стебель, перистые листья, соцветия собраны в крупные зонтики. Цветы обычно белые, розовые или слегка красноватые.

Семена размером примерно 5 мм, коричневые. Их можно отличить по изогнутой форме и по продольным ребрам, которых ровно 5.

Виды

Ботаниками описано около 25 видов тмина, из которых самый популярный – тмин обыкновенный. Именно из этого вида и производится известная специя. Помимо тмина обыкновенного, существуют также:

• темно-кровавый;
• Бретшнайдера;
• бурятский;
• кавказский;
• Гроссгейма;
• Комарова и другие.

Где растет

Тмин предпочитает умеренный климат, поэтому распространен преимущественно на Территории Европы. Однако это растение можно встретить и в нежарких регионах Азии. В нашей стране наибольшее количество тмина произрастает в Сибири, на Кавказе и на Дальнем Востоке.

Тмин обычно селится на открытых, доступных солнечным лучам местах – на лесных опушках, полях, лугах или вдоль дорог.

Тмин растет в диком виде на лесных опушках и луга, но его можно посадить и в своем саду

Способ изготовления специи

Заготовку тмина следует начинать до того, как семена полностью созреют, в противном случае, они осыпаются. Траву срезают в вечернее или утреннее время. Срезанные стебли связывают в пучки или укладывают в снопики. Траву оставляют сушиться на подстилке из натуральной ткани или бумаги на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Когда урожай созреет, семена отделяют и раскладывают по непрозрачным контейнерам с плотной крышкой. Также можно смолоть специю в порошок.

Тмин собирают, когда семена еще не до конца созрели

Где и как выбрать?

Тмин можно купить на развес у рыночного торговца, в специализированных магазинах специй или продуктовом отделе супермаркета, уже расфасованный по пакетикам. Главный критерий при выборе тмина – его запах. Аромат должен быть насыщенным и интенсивным. Обратите внимание на то, чтобы семена были сухими и рассыпчатыми.

Купить тмин можно на рынке специй или в торговых сетях

Приобретать тмин лучше семенами, а уже дома размалывать в порошок, тогда вы будете уверены в качестве специи

Характеристики

• светло-коричневый цвет;
• пряный аромат с нотками аниса;
• острый вкус.

Больше информации о тмине вы можете узнать из видео отрывка из передачи «Жить здорово!»

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность и калорийность на 100 грамм сухого продукта

Химический состав

• эфирное масло;
• жирное масло;
• флавоноиды;
• кумарины;
• белковые вещества;
• дубильные вещества.

Полезные свойства

• является ценным источником витамина Е;
• оказывает антиоксидантное воздействие;
• стимулирует иммунитет;
• снимает различные виды боли;
• производит мочегонный эффект;
• является хорошим лактогонным средством;
• нормализует пищеварение;
• благотворно воздействует на мужскую силу;
• успокаивает и расслабляет;
• регулирует обмен веществ;
• обладает антисептическим действием;
• помогает устранить неприятный запах изо рта;
• омолаживает кожу;
• улучшает кровообращение.

Семена тмина очень полезны для здоровья

Вред

• противопоказанием для употребления тмина является беременность;
• при наличии индивидуальной непереносимости тмин может вызвать сильную аллергическую реакцию;
• не рекомендуется употреблять тмин в пищу людям, страдающим желчнокаменной болезнью;
• больным сахарным диабетом следует воздержаться от употребления тмина.

Людям больным сахарным диабетом не рекомендовано употребление тмина, особенно с хлебобулочными изделиями

Применение

Благодаря изученным полезным и лечебным свойствам тмин применяется во многих сферах. Масло тмина получают из его семян и используют в кулинарии, медицине и для похудения.

В кулинарии

• при помощи семян тмина ароматизируют хлеб и сдобную выпечку;
• тмин добавляют в банки с домашними заготовками;
• при производстве некоторых алкогольных напитков также используют тмин;
• тмин является отличной приправой к мясу;
• зерна тмина добавляют в суп, чтобы сделать его более ароматным;
• при помощи тмина можно приготовить пряные соусы и заправки;
• зелень и семена тмина используют для приготовления некоторых сортов сыра и паштетов.

Тминный ликер придется по вкусу не только женщинам, но и сильному полу

Домашний сыр

Вылить в кастрюлю по 1 л молока и кефира. Когда смесь хорошо нагреется (но еще не закипит), медленно, влейте в нее 6 взбитых с солью яиц.

Доведите до кипения и, постоянно помешивая, варите на небольшом огне до тех пор, пока не начнет отделяться сыворотка.

Снимите с огня и через пару минут добавьте мелко порубленную зелень (по небольшому пучку укропа, кинзы и зеленого лука), по щепотке тмина и молотого перца, выдавите зубчик чеснока. Застелите дуршлаг чистой, сложенной в несколько слоев, марлей и слейте жидкость.

Затем закрутите ткань и дайте стечь остаткам сыворотки. Получившейся массе придайте форму шара, положите ее в глубокое блюдо, прикройте марлей, миской и каким-нибудь гнетом и уберите в холодильник. Через несколько часов сыр можно есть.

Запеченная говядина

Подготовьте 2,5 кг говяжьей вырезки. Измельчите 2 зубчика чеснока, перемешайте с 1 ч.л. соли, 1 ч.л. молотого перца и 1 ч.л. тмина. Натрите этой смесью мясо.

Установите температуру духовки на 160 градусов. Когда духовка нагреется, выложите мясо на противень.

Выпекайте в течение 2,5 часов до состояния средней прожарки. Температура внутри готового мяса должна быть 60 градусов.

После того, как мясо будет вытащено из духовки, подождите 15 минут. Затем порежьте и подавайте на стол.

В медицине

• кишечные колики;
• метеоризм;
• запоры;
• болезненное пищеварение;
• холецистит;
• панкреатит;
• воспаления слизистой оболочки желудка;
• боли в желудочно-кишечном тракте;
• заболевания мочевыводящих путей;
• гепатиты;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• бронхит;
• воспаление легких;
• мигрень.

Рецепты с тмином активно используют в народной медицине

При похудении

Людям, желающим избавиться от лишнего веса, рекомендуется включить тмин в свою диету. Он выводит излишки жидкости из организма, нормализует аппетит и помогает избавиться от проблем с пищеварением.

Чай с тмином эффективен при похудении

Выращивание

Семена тмина можно высаживать прямо в землю, но предварительно рекомендуется подготовить место для посадки растения. Осенью почву следует перекопать и подкормить минеральным удобрением. Когда сойдет снег, можно сеять семена. Для этих целей подойдут небольшие грядки. Расстояние между лунками должно составлять примерно 35 см.

Тмин растет очень медленно. В первые месяцы жизни растения необходимо обеспечить ему постоянный уход: периодически рыхлите почву, пропалывайте и удобряйте всходы.

Вы легко вырастите тмин у себя на грядках

• Археологические раскопки доказали, что полезные свойства тмина известны человечеству с глубокой древности. Семена этого растения находили в гробницах египетских фараонов. Возраст захоронений составляет около трех тысячелетий.
• В Средневековье, в среде алхимиков и колдунов, тмин входил в состав многих зелий и использовался для изготовления защитных амулетов.
• Тмин внешне похож на кумин .

Семена и масло черного тмина в последнее время пользуются большой популярностью, но если вы еще не слышали бурные обсуждения про то, в чем его польза и вред и как правильно принимать, то попали по адресу! Здесь освещены самые впечатляющие лечебные свойства черного тмина, доказанные научно, а также те противопоказания, которые могут помешать его применению.

Что такое черный тмин?

Черный тмин – мелкие семена темного цвета с острым ароматом и вкусом, похожими на лук, но немного горькими и более сложными, что делает их популярной в кулинарии приправой.

Ароматные черные семена тмина используются как специя в египетской, индийской и ближневосточной кулинарии. Часто добавляется в смеси специй, карри , хлеб, чечевицу и овощные блюда.

В дополнение к кулинарному применению, черный тмин и его масло известны и лечебными свойствами.

Как выглядит черный тмин и его семена – фото

Семена черного тмина небольшие, матово-черные, с шероховатой поверхностью. В длину примерно 1,5 — 3 мм. Они похожи на семена лука.

Общее описание

Черный тмин также известен и под другими названиями: нигелла, чернушка посевная, калинджи, сейдана, седана, мацок, римский кориандр.

Это однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae) высотой около 60 см. По-научному называется Nigella sativa.

Родом из Западного Средиземноморья, а сейчас культивируется по всему миру как специя. Основной производитель – Индия.

У него серовато-зеленые тонкие листья и голубовато-белые цветы с 6-10 лепестками. Семена созревают в коробочках, похожих на маковых. Они треугольные, матово-черные, с двумя плоскими сторонами и одной выпуклой. Их часто путают с семенами лука.

Какой вкус и запах у черного тмина

Черный тмин обладает сильным ароматом и вкусом, который напоминает смесь лука, орегано и черного перца. Каждый человек ощущает его по-разному: некоторые чувствуют легкий «ореховый» привкус, а другие – слегка горьковато-перечный или травянистый.

Как выбрать и где купить семена и масло черного тмина

Когда вы покупаете черный тмин, не забудьте тщательно проверить целостность упаковки и срок годности. Семена должны быть черного цвета и не выглядеть застарелыми.

Как и любое другое масло, есть несколько важных вещей, которые проверить при покупке масла черного тмина, оно должно быть:

• холодного отжима;
• без посторонних добавок в составе;
• органическое;
• в темном стекле (для защиты от прогорклости).

Органическое масло и семена черного тмина, соответствующие всем критериям можно найти в магазинах здоровых продуктов питания или купить онлайн через такие сайты, как IHerb.com .

Как и сколько хранить семена и масло черного тмина

В герметичном контейнере семена черного тмина сохраняют свой вкус и запах сроком до 2 лет. Всегда держите его в темном месте и следите за тем, чтобы он не контактировал с влагой.

Срок годности масла черного тмина – 6 месяцев. Лучший способ хранения – в оригинальной герметичной упаковке в прохладном темном месте, вдали от плиты и других приборов.

Состав и полезные свойства семян черного тмина

Вкусные и ароматные крошечные семена черного тмина приносят массу пользы для здоровья. Они наполнены микроэлементами, витаминами, аминокислотами, клетчаткой, белками и жирными кислотами (линоленовая и олеиновая), летучими маслами, алкалоидами, железом, натрием, калием и кальцием.

В народной медицине семена черного тмина уже давно используются для лечения различных заболеваний и ассоциируются с широким спектром полезных для здоровья свойств.

В наше время были проведены исследования для выявления эффективности этого средства для применения в медицине. Они еще продолжаются, но вот несколько доказанных фактов того, что черный тмин оказывает благотворное влияние на здоровье.

1. Содержит большое количество антиоксидантов . Антиоксиданты – это вещества, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы и предотвращают окислительное повреждение клеток. Исследования показывают, что антиоксиданты защищают от нескольких типов хронических состояний, включая рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.
2. Снижает уровень холестерина . Хотя нам и нужно некоторое количество холестерина, но если его слишком много, он накапливается в крови и повышает риск сердечных заболеваний. Было доказано, что черный тмин эффективен для значительного снижения как общего, так и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов крови.
3. Обладает противораковыми свойствами . Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, черный тмин показал впечатляющие результаты. Например, исследования выявили, что его активные компоненты эффективны против некоторых видов рака, включая рак поджелудочной железы, легких, шейки матки, предстательной железы, кожи и толстой кишки. Однако эти опыты были проведены на животных, и пока нет никаких данных о таких же противораковых свойствах у людей.
4. Убивает бактерии . Бактерии ответственны за длинный список опасных инфекций, начиная от ушных заболеваний и заканчивая пневмонией. Было установлено, что черный тмин обладает антибактериальными свойствами и эффективен при борьбе с определенными штаммами бактерий.
5. Снимает воспаление . В большинстве случаев воспаление является иммунной реакцией, которая помогает защитить организм от травм и инфекции. С другой стороны, хроническое воспаление, предположительно, способствует возникновению различных заболеваний, таких как рак, диабет. Исследования показали, что черный тмин оказывает сильное противовоспалительное действие в организме.
6. Помогает защитить печень . Печень – невероятно важный орган. Он удаляет токсины, метаболизирует, перерабатывает питательные вещества и вырабатывает белки и химические вещества, которые имеют решающее значение для здоровья. Опыты на животных показали, что семена черного тмина защищают печень от травм и повреждений.
7. Регулирует уровень сахара в крови . Высокий уровень сахара в крови вызывает множество негативных симптомов, включая повышенную жажду, непреднамеренную потерю веса, усталость и концентрацию внимания. В долгосрочной перспективе неконтролируемый сахар в крови может привести к еще более серьезным последствиям, таким как повреждение нервов, изменения зрения и медленное заживление ран. Некоторые данные свидетельствуют о том, что черный тмин способен сохранить уровень сахара в крови и таким образом предотвратить эти опасные побочные эффекты.
8. Предотвращает язву желудка . Исследования показали, что семена черного тмина способны помочь защитить стенки желудка от образования язв.

Состав и польза для здоровья масла черного тмина

Масло черного тмина состоит из ненасыщенных жирных кислот, эфирных масел и других веществ. Около 50% эфирных маслел составляет тимохинон, который в слишком большом количестве токсичный, но в маленьких дозировах очень полезен для здоровья.

Также в масле черного тмина 40% п-цимена, до 15% альфа-пинена и 10% этилового эфира жирной кислоты.

Доля эфирных масел в черном тмине составляет чуть менее 1%, но и этого достаточно, чтобы он проявлял мощные антиоксидантные, дезинфицирующие и противогрибковые свойства.

Кроме того, в составе масла черного тмина до 60% линолевой, 3% эйкозатриеновой и 10% дигомолиноловой кислоты – все они ненасыщенные жирные кислоты, а также около 30% насыщенных жиров.

Ненасыщенные жирные кислоты необходимы организму, так как участвуют почти во всех метаболических процессах, регулируют функции мозга и нервов, иммунную и гормональную системы. Они также уменьшают риск ишемической болезни сердца.

Другие полезные для здоровья ингредиенты масла черного тмина:

• Бета-каротин или провитамин А : сохраняет кожу, волосы, глаза, иммунную систему и клетки здоровыми.
• Биотин : способствует обмену веществ и ощущается в красивых здоровых волосах, коже и ногтях.
• Фолиевая кислота : важна для метаболизма клеток и достаточного продуцирования эритроцитов.
• Магний : поддерживает нормальное функционирование мышц и нервов и важен для энергетического обмена.
• Селен : поддерживает защиту клеток и участвует в процессах детоксикации.
• Витамин B1, B2 и B6 : важны для функции нервной системы и мозга, метаболизма, работоспособности, умственного равновесия.
• Витамин C : укрепляет защитные силы организма, помогает усваивать железо из пищи, действует как мощный антиоксидант и поэтому имеет решающее значение для защиты клеток. Он также способствует образованию коллагена, который ответственен за гладкую и красивую кожу.
• Витамин Е : отвечает нормальное кровообращение.

Применение масла черного тмина: какие заболевания лечит

Чистое, холодное прессованное масло черного тмина содержит более 80 % важных, полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам. Оно регулирует гормональный баланс, способствует клеточному дыханию. Было доказано, что масло черного тмина предотвращает или лечит различные заболевания, вот некоторые из областей применения:

• Полезно для аллергиков и при сенной лихорадке . Жирные кислоты, содержащиеся в нем, особенно линолевая, обладают противовоспалительными свойствами и облегчают и даже устраняют симптомы аллергии.
• Помогает от прыщей . Большое количество ненасыщенных жирных кислот, линолевых кислот и простагландина Е1 восстанавливают баланс в организме, нарушение которого вызывает прыщи и подобные кожные проблемы.
• Масло черного тмина хорошо для кожи . Даже при зуде, вызванном сыпью, атопическим дерматитом или экземой, применяемое снаружи лечебное масло является доказанным терапевтическим средством. Полезные вещества, содержащиеся в масле, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами и тем самым ускоряют процесс заживления ран и ожогов.
• Улучшает волосы . Применяя его наружно, можно укрепить волосы, а также придать им блеск и гладкость. Бета-каротин, содержащийся в составе, превращается в витамин А в организме и способствует обновлению клеток. Биотин эффективен для предотвращения сечения кончиков и ломкости волос, а также ускоряет образование кератина – важного компонента структуры волос. Фолиевая кислота, также содержащаяся в масле черного тмина, поддерживает и ускоряет рост волос. Селен, цинк и магний способствуют улучшению структуры волос и эластичности.
• Действует как средство против СДВГ у детей . Синдром дефицита внимания и гиперактивности очень распространен и часто лечится сильными лекарствами, которые могут вызывать побочные эффекты и отложенные последствия. Между тем, многие родители сообщили о положительном эффекте черного масла тмина при лечении СДВГ, связанном с его мягким действием и несущественными побочными эффектами. Оно также оказывает положительное влияние на способность концентрироваться, которая часто ограничивается у детей с СДВГ, а также снимает проблемы со сном.
• Понижает высокое кровяное давление . Оно стимулирует выработку гормона простагландина E1, который играет важную роль в снижении давления. Тимохиноны обладают эффективными антиоксидантными, детоксицирующими свойствами, которые приносят пользу всей сердечно-сосудистой системе.
• Эффективно от метеоризма . Антибактериальные и антимикробные агенты: нигеллин (алкалоид) и мелатин (танин сапонин), которые содержатся в масле, тщательно очищают кишечник и естественным образом снимают симптомы вздутия живота.
• Облегчает астму . Астматические заболевания обычно вызываются в результате чрезмерной реакции иммунной системы. Линолевая кислота, содержащаяся в масле черного тмина, стимулируется формирование организме важного гормона простагландина Е1. Он расширяет бронхи, что значительно снижает аллергическую реакцию организма – причину приступов астмы.
• Масло черного тмина против рака . Его часто используют в качестве дополнения к терапии рака. Химио- и лучевая терапия поражают иммунную систему и часто вызывает дискомфорт и слабость. Масло черного тмина снимает дискомфорт и укрепляет пораженный организм во время лечения рака. Его также можно использовать профилактически и снизить риск развития онкологических заболеваний. Международные исследователи рака смогли доказать, что употребление масла черного тмина подавляет рост раковых клеток.

Противопоказания (вред) и побочные эффекты семян и масла черного тмина

Хотя черный тмин ассоциируется со многими полезными для здоровья свойствами и, как правило, безопасен при использовании в качестве приправы, но применение в виде масла или добавок может иметь противопоказания.

Черный тмин иногда вызывает аллергическую сыпь при приеме внутрь или если его нанести на кожу. При приеме внутрь может возникнуть расстройство желудка, рвота или запор.

Если вы планируете использовать масло черного тмина, нанося на кожу, обязательно предварительно сделайте тест: капните немного на сгиб руки, разотрите и походите так несколько часов, чтобы убедиться, что это не вызывает неблагоприятной реакции.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

• При беременности черный тмин можно употреблять только как специю для пищи в умеренном количестве, но принятие больших лекарственных доз противопоказано.
• Мало что известно о безопасности черного тмина во время грудного вскармливания, поэтому лучше перестраховаться и избегать его использования в этот период.
• Безопасен для детей, если принимать его недолгое время и в рекомендуемом специалистом количестве.
• Черный тмин может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения, поэтому, если вам предстоит хирургическое вмешательство, прекратите его использование за две недели до запланированной операции.
• Черный тмин способен снизить уровень сахара в крови. Если у вас диабет, следите за признаками низкого сахара в крови (гипогликемии) и контролируйте его глюкометром.
• Черный тмин может понизить кровяное давление, поэтому людям с изначально низким давлением стоит внимательнее следить за состоянием здоровья.

Итак, масло и семена черного тмина не причинят вред, если используются в строго отведенной дозировке в лечебных целях. Но пока оно еще недостаточно исследовано, чтобы точно знать, безопасны ли более крупные дозы и длительный прием.

Как принимать черный тмин для лечения болезней – подробные рецепты

В научных исследованиях изучались и вымерялись дозировки семян и масла черного тмина для лечения болезней, здесь приведены основные подробные рецепты, но применять их стоит только после консультации с врачом.

Вовнутрь:

• От астмы : 2 г семян черного тмина ежедневно в течение 12 недель. Масло – также ежедневно в течение 3 месяцев по 15 мл / кг.
• При диабете : 1 грамм порошка черного тмина два раза в день сроком до 12 месяцев.
• При высоком давлении : порошок семян 0,5-2 г ежедневно в течение 12 недель или масло черного тмина 100-200 мг два раза в день в течение 8 недель.
• Для улучшения качества спермы : масло черного тмина 2,5 мл два раза в день в течение 2 месяцев.

Не забывайте, что консультация врача перед применением черного тмина в целях лечения обязательна, так как бесконтрольное самолечение вредит здоровью.

• При мастопатии : гель, содержащий 30% масла черного тмина, ежедневно наносят на грудь в течение двух менструальных циклов.
• От секущихся волос чистое и неразбавленное масло растирают на кончиках волос и повторяют этот процесс после каждого мытья волос.
• Ненаследственное выпадение волос , вызванное недостатком биотина и селена, лечат ежедневным втиранием холодного масла в пострадавшее участки.

Применение черного тмина в кулинарии

Существует множество способов применения черного тмина в кулинарии. Его плоды обычно слегка поджаривают на сухой сковороде, а затем измельчают или добавляют в блюда целиком.

Семена очень твердые, их трудно растереть в порошок вручную, поэтому лучше их размалывать в мельничке для специй или в кофемолке.

Вот несколько идей того, куда добавляют черный тмин:

• Это один из пяти ингредиентов бенгальской приправы из пяти специй (панч-форон) вместе с пажитником , горчицей, укропом и кумином.
• Используют для блюд из чечевицы и овощей.
• Применяют при консервировании, квашении и засолке.
• Добавляют в хлеб и лепешки, смешивая с семенами кунжута.
• Применяют при выпечке сдобных булочек и печенья, предварительно посыпая черным тмином изделия, как корицей .
• Используют для ароматизации сладких блюд: пудингов, муссов, киселей, компотов, желе.
• Черный тмин хорошо работает во всех видах южноазиатских блюд, от простых овощных карри до хлеба.
• Семена можно заваривать, чтобы сделать напиток или добавлять в чай или кофе.

Независимо от формы черного тмина (семена или масло), которую вы захотите использовать для лечения или кулинарии, вы можете быть уверены, что получите приятный аромат и вкус наряду с большой пользой. Целебная сила этого растения была предметом многочисленных научных исследований и, похоже, что чем больше его изучают, тем больше подтверждается эффективность его применения и открываются всё новые лечебные свойства.

Тмин черный, или Калинджи, или Чернушка посевная (Nigella sativa) -однолетнее растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae).
В Америке ее называют chernushka. Видимо, это название принесли туда русские эмигранты. Потому что у нас нигеллу знают под двумя именами — чернушка (чернуха) и девица в зелени. Зато в Англии у нигеллы посевной (Nigella sativa) едва ли не дюжина имен. Калонджи (kalonji) – это с хинди, seeds of blessing – буквально «благословенные семена» – с арабского, а еще цветущий фенхель (fenhel flower), черный тмин (black caraway), мускатный цветок (nutmeg flower), итальянский кориандр (roman coriander), черный сезам (black sesame). И это далеко не все. Понятно, что многочисленные названия сбивают с толку и вносят определенную путаницу. Так как само растение ни к сезаму (кунжуту), ни к фенхелю, ни к тмину, ни тем более к луку никакого отношения не имеет.

Все эти имена растение получило по ассоциации – либо из-за сходства листьев, тонких, резных, как у фенхеля, либо из-за формы и цвета семян. У черного тмина они небольшие, черные, обладающие острым вкусом. Именно семена – очень популярная пряность в восточных странах, а в арабском мире еще и лекарственное средство, про которое в Коране говорится: «В черном тмине исцеление от всех болезней». И если в европейской народной медицине черному тмину отводят достаточно скромное место – используют как желудочное и желчегонное средство, то на Востоке его семена и масло применяют едва ли не от всех недугов.
Большая часть населения нашей планеты почитают, боготворят и активно используют это растение. На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет. Черный тмин в мусульманских странах считают растением Пророка Мухаммеда, так как именно от него люди узнали об удивительных свойствах черного тмина. По изречениям Пророка черный тмин может излечить любую болезнь кроме смерти. И действительно, многочисленные исследования этого интересного растения доказали его эффективность в лечении самых различных заболеваний.
Родина черного тмина — юго-западная Азия и Средиземноморье. В настоящее время произрастает в Средиземноморье, на Балканском полуострове, на Кавказе, в Малой Азии. Черный тмин замечательно чувствует себя и в более северных краях, только называется он по-другому: чернушка посевная. Оказывается это простенькое и неприхотливое растение и есть знаменитый черный тмин. На юге и юго-западе России черный тмин или чернушка посевная растет просто как сорное растение. У нас никому и в голову не приходит, что это растение обладает поистине волшебными лечебными качествами.
Черный тмин (Nigellae sativa) — это однолетнеее невысокое травянистое растение. В высоту оно достигает 40 см. Стебель сильно ветвится, слегка покрыт волосками. Листва у черного тмина очень изрезанная, длиной 2-3 см. Цветет черный тмин в отличие от своего сородича тмина обыкновенного более броско. Многочисленные цветы красивого чаще голубого, белого и даже красного окраса, размера тоже не маленького, может быть махровым и простым. У цветов много тычинок и несколько пестиков. После цветения черный тмин дает плоды – многочисленные листовки. Происходит это с середины и до конца лета. А собирают семена с августа по сентябрь.

Выращивание черного тмина

Несмотря на то, что это растение родом из теплых стран, оно достаточно холодостойко (переносит кратковременные весенние заморозки) и неприхотливо, не болеет и не повреждается вредителями. Поэтому сеют черный тмин прямо в открытый грунт рано весной или под зиму. Часто она вырастает в саду самосевом.
Почвы эта культура предпочитает легкие, питательные, сухие, нейтральные. Место – светлое. Зацветает нигелла через два месяца после посева и цветет примерно столько же.

Семена черного тмина

Семена собирают, когда созреет примерно 2/3 коробочек. Их срезают вместе со стеблями, связывают в пучки и досушивают в помещении. А выращивать черный тмин можно не только в цветниках, но и на декоративном огороде как пряность.
Хранят семена в плотно закрытой стеклянной или фарфоровой посуде в сухом темном месте.

Масло черного тмина

В листьях чернушки посевной находится до 0,43 % аскорбиновой кислоты В плодах большое количество полувысыхающего жирного масла – до 44 процентов, а также немного эфирного масла (всего 0.8-1.5 процента), мелантин и горечь. Эфирное масло представляет собой жидкость жёлтого цвета с острым пряным запахом. Его химический состав изучен недостаточно.
Масло, полученное из плодов черного тмина, является непременной составляющей огромного количества элитной косметики. С маслом черного тмина делают кремы против старения. Вводят масло из тмина и в дорогие средства по уходу за зубами и деснами. Восточные целители рекомендуют взрослым людям ввести в свой ежедневный рацион по одной чайной ложке семян черного тмина. Можно заменить его маслом из черного тмина. Такая добавка поможет улучшить работу всего организма и противостоять вредным влияниям извне.

Лечебные свойства чёрного тмина

Черным тмином лечат болезни органов пищеварения, болезни сердца, болезни органов дыхания, нарушения работы почек и печени. Хорошо помогают препараты из черного тмина и при мигренях, для облегчения женских болезней. Есть методики лечения раковых заболеваний при помощи препаратов из чёрного тмина.

Чёрный тмин обладает способностью убивать патогенные микроорганизмы и нормализовать артериальное давление у гипертоников. Для снятия повышенного давления следует взять одну чайную ложку семян черного тмина, перетереть их в порошок, заварить 250 миллилитрами кипящей воды и дать остыть. Принимать это средство следует каждый день натощак, только вместе с настоем следует съедать 2 чесночные дольки.

Есть рецепт и для тех, у кого немного пошаливает память. Средство из чёрного тмина поможет работать головному мозгу более эффективно. Для этого возьмите одну столовую ложку сухой мяты и одну чайную ложку семян черного тмина, залить холодной водой (один стакан), закипятить и перелить в термос. Подержать в термосе 60 минут. Этот напиток следует принимать вместо жаждоутоляющего средства. Только в дни приема настоя следует исключить такие напитки как кофе или чай.

Поможет чёрный тмин и при недержании мочи. Нужно собрать скорлупу от куриных яиц, прогреть ее в сковороде, затем измельчить в порошок и объединить с таким же количеством молотого черного тмина. Принимать надо с одним стаканом молока, в которое следует вмешать одну чайную ложку смеси.

Семена чёрного тмина

Семена имеют инсектицидное свойство, их применяют для предохранения одежды от моли. Используется как декоративное и масленичное растение.
Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии (традиционно используется в Индии и арабских странах).

Чёрный тмин применение

В озеленении часто сажают декоративный вид черного тмина – нигеллу дамасскую (Nigella damascena). Она также неприхотлива, как и нигелла посевная. А кроме того, у этих растений красивы не только цветки, но и плоды – круглые вздутые коробочки, в камерах которых созревают семена. Многие используют их в сухих букетах.
Черный тмин хороший медонос.
Эфирное масло пригодно в пищу, имеет приятный запах малины. Оно используется в мыловарении и парфюмерии.
В кулинарии черный тмин используется как специя с острым горьким вкусом и запахом для производства кондитерских изделий и напитков. Перед употреблением кулинары рекомендуют раздавить их или слегка обжарить в растительном масле. Часто её применяют также как и черный перец, однако её преимущество в том, что она не раздражает слизистую оболочку желудка.

Черный тмин противопоказания

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов, не следует применять препараты черного тмина и при беременности, а также больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), так как он усиливает иммунитет тела, что может стать причиной отторжения органов.
При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.
Не следует также превышать суточную дозу, указанную в способе применения.

2018-04-21 20:58:43 0 4871

Настоящий Чёрный Тмин , являющийся лекарством от всех болезней, кроме болезни, от которой нет спасения и исцеления (Смерть) – это исключительно вид «Nigella Sativa» или Чернушка Посевная, а не что-либо другое из подобных и даже зачастую близкородственных настоящему Чёрному Тмину растений. Родина Чёрного Тмина и историческая и ботаническая – Большая Сирия (Шам), в которую входят современные территории Сирии и Южной Турции. Самые лучшие сорта Чёрного Тмина для лечения растут именно там, на Благословенной Земле Шама, также как лучшие финики на планете Земля растут в Аравии, на их исторической и ботанической родине. Кстати, прародина Пшеницы, из которой мы с вами печем и готовим белый хлеб, и прародина Чёрного Тмина совпадают. Их родина – Благословенный Шам. А что ещё появилось на этой планете впервые и было окультурено человеком именно на землях Благословенного Шама? Да много чего, практически до 60-70% известных современному человечеству культурных и лечебных растений. Та же Арабская Олива (Олива Европейская) распространилась по всему миру именно оттуда…

Растение, растущее на своей исторической родине в идеальных для себя условиях, определённо обладает лучшими свойствами, чем нежели оно будет расти на других почвах, в других климатических условиях, где и солнце светит по-другому (раньше или позже заходит, из-за разности во влажности греет оно по-другому и т.д.). В большинстве случаев это верно и правильно. Лучший ладан добывается на Аравийском полуострове, лучший кофе растёт в Йемене, лучшее чайное дерево в Индонезии. Это их родина. Также и с Чёрным Тмином, там где он впервые появился и был окультурен, там он лучше всего и растёт и лучше всего вбирает в себя полезные вещества и элементы. Самые богатые семена Чёрного Тмина по содержанию масла в них – это семена сирийских сортов. Это всем известно, из них базового масла первого холодного отжима получается добыть больше, чем из любых других сортов. По своему сбалансированному составу масло Чёрного Тмина из сирийских сортов получается более нежным и приятным к питью и использованию в лечебных целях, нежели масло более крепких сортов. Масло из Сирийских сортов Чёрного Тмина не вредит печени при длительном приёме как многие другие сорта, его можно наносить на кожу и любые слизистые без опасения получить неприятные термические ожоги, оно идеально подходит для использования детьми.

Мы считаем сирийские сорта самыми лучшими и полезными сортами Чёрного Тмина из всех существующих сортов, оптимально подходящим для использования в любых лечебных целях по следующим пяти причинам:

1. Это самые первые сорта Чёрного Тмина, которыми лечились люди;2.Эти сорта выращиваются на землях Благословенного Шама (лучшие из земель согласно Исламской традиции), на землях многих Пророков и Посланников Всевышнего, а значит всё что на этой земле произрастает, то будет лучше и полезнее для человека, чем если бы оно выросло на другой земле;

3. У них максимально сбалансированный состав полезных веществ и элементов, немецкие фитотерапевты предпочитают использовать в своих продуктах только сирийские и египетские сорта Чёрного Тмина только из-за этого;

4. Масло из этих сортов идеально подходит и детям и взрослым, работает практически без побочных эффектов, оно легко пьётся, даёт высокую результативность при лечении самых сложных заболеваний, включая онкологические, гормональные и аутоиммунные и в этом мы практически ежедневно каждый раз убеждаемся;

5. Масло можно и удобно использовать, нанося на самую нежную кожу и любые слизистые (перрорально, назально, вагинально) без боязни получить ожоги.

А как же с остальными целебными сортами настоящего Чёрного Тмина вида «Nigella Sativa» скажете вы? Мы ответим, что по нашему (и не только нашему) мнению самые лучшие лечебные сорта Чёрного Тмина – это сирийские, затем египетские и турецкие, затем саудовские и йеменские, далее эфиопские, кенийские сорта. Все они заслужили считаться настоящими лечебными арабскими сортами Чёрного Тмина. У каждого из этих сортов есть свои особенности в использовании и уникальные свойства, которые находят достойное применение в нашей Большой Мусульманской Медицине. О каждом из этих прекрасных лечебных сортов мы расскажем более подробно в последующих статьях в этом году ин шаа АЛЛАХ.

Сорта вида «Nigella Sativa», растущие вне ареала традиционного арабского произрастания Чёрного Тмина, обладают слабыми лечебными свойствами по многим причинам, в числе которых ложится тот же климатический фактор, разница в почвах, воздействие солнца, влажность воздуха и т.д. Нельзя вырастить вкусный и сочный банан в условиях Чукотки или Аляски, он если и вырастет в искусственных условиях, то всё равно будет безвкусным и противным, с низким содержанием полезных веществ и элементов. Поэтому сорта азиатского Чёрного Тмина, выращенные в Таджикистане, Узбекистане, Кыргызстане, Пакистане, Индии или на Шри-Ланке, всегда будут отставать от своих арабских сородичей по полезным свойствам. Более южные будут сильно горчить и обжигать слизистые, а более северные не доберут масличности, крепости и аромата.

В кондитерском же деле азиатские сорта Чёрного Тмина можно с лёгкостью вытеснить более нежным и приятным по ароматике и вкусовым ощущениям (придаёт клубничный вкус и аромат) видом «Nigella Damascena» Чернушкой Дамасской. Выглядят они даже значительно покрупнее азиатских. Да и классические арабские лечебные сорта настоящего Чёрного Тмина вида «Nigella Sativa» в качестве пряности для любых нужд намного будут предпочтительнее азиатских сортов. Зачем заменять качественный продукт его подобиями и суррогатами?!

Если же послушать одного очень уважаемого за знания и научную принципиальность, заслуженно почитаемого в среде мусульман известного дагестанского учёного-химика с более чем 30-летним опытом научно-исследовательской работы и открытий новых веществ, то, по его объективному мнению, азиатские сорта практически не содержат в себе такие бесценные и полезные вещества, как тимохинон, нигелон, тимол и другие соединения, обильно представленные в арабских сортах Чёрного Тмина, а потому, азиатские сорта не имеют перспектив быть использованы в лечебных целях. Верить ему и можно и обязательно нужно, он пишет большой труд по проблематике лечения Чёрным Тмином, вот уже почти 15 лет как пишет и выкристаллизовывает его, опираясь как на свои собственные, так и на общемировые исследования и наработки в этой области, в мае этого года планирует его закончить и опубликовать. Мы обязательно ин шаа АЛЛАХ постараемся познакомить всех наших читателей и клиентов с его замечательным научным академическим трудом, достойным нахождения в личной библиотеке каждого искателя и исследователя наследия Исламской и Мусульманской медицины.

Краткий вывод:

Самые лучшие и наиболее подходящие для всех людей сорта настоящего Чёрного Тмина в целях лечения – это сирийские. Затем по убыванию полезны и оптимальны арабские сорта – египетские и турецкие, саудовские и йеменские, эфиопские и кенийские. Самые дешёвые и бесполезные в лечебном плане сорта – азиатские. Хотите лечиться тем, чем лечились первые мусульмане? Покупайте Чёрный Тмин тех сортов и видов, которыми они и лечились! Учиться и меняться в лучшую сторону никогда не поздно!

У этого ароматного растения множество имен. Посудите сами: чернушка, сейдана, нигелла, кумин, зира, римский кориандр, калинджи. Все это имена одного растения — черного тмина.

В связи с распиариванием в интернете его необыкновенных лечебных свойств, у многих дачников в последнее время проснулся интерес к выращиванию этой пряности. И хотя агротехника черного тмина не особенно отличается от агротехники других, более привычных нам пряных трав, давайте остановимся сегодня на этом растении поподробнее.

Описание.

Черный тмин — однолетнее растение, которое относится к роду Чернушка, семейству Лютиковые. Родом чернушка из Средиземноморья и Юго-западной Азии. В настоящее время получила распространение в садах средней полосы России как пряность.

Что же в нем особенного.

Черный тмин, благодаря своему составу, наличию в нем сильных эфирных масел и полезных компонентов (особенно богат витаминами А, Е, С, К, группы В, содержит кальций, калий, фосфор, магний, цинк, железо, медь, селен, 15 полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых 8 незаменимых) используется во многих сферах современной жизни: в кулинарии (как приправу), косметологии (сейдана содержит вещество глутатион, обладающее омолаживающими свойствами, препятствует образованию свободных радикалов), в промышленности: пищевой, парфюмерной и мыловарении.

Полезно это растение и для сада — черный тмин является отличным медоносом и привлекает в сад полезных насекомых.А цветет он долго — почти 1,5 месяца очень нежными немного необычными цветочками.

А также для быта — его используют для защиты одежды от моли.

Кроме этого, из черного тмина получают растительное масло, ставшее очень популярным в последние годы.

Пищевая ценность, использование в кулинарии.

У черного тмина — потрясающий своеобразный аромат, на этом основано применение растения в кулинарии как специи. В этом качестве его используют для засолки овощей, приготовления сладких блюд, булочек, компотов и других напитков. Масло из нигеллы, в небольшом количестве, смешивают с подсолнечным или оливковым и добавляют в салаты.

Лечебная ценность, применение в медицине.

Для лечебных целей используют не только семена растения, но и его листья.

Фармакологические компании активно добавляют этот компонент в лечебные кремы, используемые в дерматологии, а также в БАДы (в основном общеукрепляющие, иммуностимулирующие).

А вот народная медицина окрестила нигеллу практически панацеей от большинства болезней. Её используют для:

— укрепления иммунитета

— лечения простудных заболеваний

— лечения стоматитов и других болезней десен

— лечения и профилактики болезней печени и желчного пузыря

— профилактики болезней сердечно-сосудистой системы

Применяют для похудения

— и даже для профилактики онкозаболеваний

Для лечения из семян и листьев делают отвары, настои, добавляют тмин в чай, масло в пищу и кремы.

Особенности агротехники.

Для выращивания римского кориандра лучше всего выбрать солнечное место, хотя в небольшом затемнении он также будет неплохо расти.

Лучшая почва: влажная плодородная, с кислотностью, близкой к нейтральной.

Семена черного тмина высевают в открытый грунт уже в конце апреля, или в августе-сентябре. Посев производят в не глубокие (около 2-2,5 см) бороздки. Расстояние между бороздками около 30 см. После посева семена присыпают землей и поливают. Первые всходы появляются через 2 недели. После того, как растения немного подрастут, их нужно проредить, оставив между ними 15-20 см.

Уход — прополка сорняков, рыхление, обязательное прореживание всходов, полив. Подкормок растение не требует.

«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»,- хадис.

Исследуя хадисы о черном тмине, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, которая отвечает за защитные силы организма. Ряд экспериментов с применением черного тмина показали, что в крови в несколько раз увеличилось количество Т–лимфоцитов, Т–киллеров и других клеток, отвечающих за усиление иммунной системы организма.

Черный тмин является своего рода растением пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует), так как занимает особое место в медицине Посланника Аллаха (мир ему). В достоверном изречении говорится, что в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти (аль-Бухари, Муслим). Очень важно отметить, что до Мухаммада (мир ему) семенам этого растения особо не придавали большего значения. Именно Посланник Аллаха (мио ему) сделал черный тмин настолько популярным, что даже упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.

Некоторые области медицины, где применяются черный тмин и масло черного тмина: употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках; черный тмин повышает работоспособность и жизненный тонус; употребление черного тмина помогает уничтожить желудочных и кишечных червей (глистов). При мокроте следует принимать черный тмин, смешанный с лимонным соком (можно немного добавить мед или сахар по вкусу). Даже при проказе рекомендуют наложение пасты из черного тмина, смешанного с уксусом. Употребление черного тмина стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно-важных клеток иммунной системы. Этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Иммуно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии. Более того зарегистрированные факты говорят о том, что черный тмин является идеальным кандидатом для употребления в лечении и предотвращении развития раковых опухолей. Также употребление черного тмина уменьшает уровень содержания сахара в крови.

Более подробную информацию о черном тмине, способах его употребления и приобретения можно узнать по телефону: 8-937-250-96-26, Муслим, г. Саратов

15:53 06 октября 2010

---

0 комментариев

	Информация доступна только зарегистрированным пользователям.

Как принимать черный тмин только с пользой и без вреда для здоровья?

Несколько интересных фактов

Масло из семян чернушки посевной (научное название чёрного тмина) человек умеет делать уже 3000 лет. Ещё Авиценна в своём труде «Канон» описал его секретные свойства, благотворно влияющие на иммунитет. С помощью уникального продукта свою неувядаемую красоту умело поддерживала легендарная царица Нефертити.

Приверженцы лечения этим экологическим средством любят приводить высказывание из Корана. Звучало оно якобы из уст пророка Магомета: «Чёрный тмин несёт исцеление от всех напастей, кроме самой смерти». Так это или нет, но именно в восточной, и в частности мусульманской медицине его масло успешно применяется. Продаётся как в аптеках, так и специальных лавочках при мечетях.

В истории применения семян чёрного тмина есть и кулинарная страница. Иногда их путают с зирой и зёрнышками обычного тмина, чего делать не стоит. Вкусовые и лечебные качества принципиально различаются, как и спектр заболеваний, при которых масло чёрных семян проявляет свои оздоровительные функции. О его насыщенном составе, удивительных благотворных свойствах, особенностях использования и пойдёт далее речь.

Описание черного тмина

Черный тмин — представитель семейства двухлетних зонтичных растений. Высота от корня достигает 110 см, а диаметр соцветия доходит до 8 см. Цветение тмина происходит в середине лета. Растение начинает плодоносить на второй год жизни. Тмин чаще всего можно встретить в странах с субтропическим климатом, а также на территориях с умеренным климатом.

Он устойчив к холодным погодным условиям и не боится. Выращивая в домашних условиях, растение необходимо сажать на солнечной стороне огорода и тщательно удобрить землю. Для лечения применяют семена или масло. Польза при лечении семенами доказана веками.

Что это за растение

У этих семечек существует несколько названий: калинджа, римский кориандр, а в простонародье его именуют чернушкой. Это растение – представитель семейства лютиковых. Семена выглядят нетипично за счет черного цвета, плоской структуры и формы полумесяца. Изначальной средой произрастания тмина считаются территории Индии, стран Средиземноморья и Ближнего Востока. Однако несколько веков назад семена попали на евразийские широты. В нашей стране достаточно распространено применение семян черного тмина.

Лечение болезней – не единственное предназначение этой культуры. Часто тмин используют в кулинарии как приправу. Если говорить о вкусовых качествах семян, то они напоминают нечто среднее между грецким орехом и молотым перцем. Подобное сочетание нравится не всем, но все же есть немало гурманов и почитателей черного тмина. В лечении ряда заболеваний используются не только семечки растения. На прилавках несложно отыскать масло тмина – это высококонцентрированный продукт, поэтому его использование требует осторожности.

Виды тмина

В природе существует несколько разновидностей тмина. На сегодняшний день известно около 30. Среди них встречаются ядовитые подвиды, поэтому не стоит приобретать лекарственные препараты, настойки и приправы на основе этого растения с рук у непроверенных продавцов.

Наибольшим спросом пользуются только 2 вида: черный и обыкновенный. Не стоит их путать. Это разные лечебные травы, которые оказывают различное воздействие на организм. Вдобавок, отличается и область их применения. На некоторых интернет-ресурсах, эти растения описывают как одно, вводя читателя в заблуждение. В этой статье мы подробно поговорим о черном.

Черный тмин – второе название растения калинджи, представляет собой чернушку посевную. Латинское название: nigella sativa.

Данное растение имеет длину стебля до 40 см, от обыкновенного тмина соцветие отличается голубыми цветками с пятью лепестками. Черный тмин, полезные свойства которого заключаются в его семенах, используется для приготовления масел. В медицине применяется в качестве антибактериального, очищающего и обезболивающего средства. Применяется для профилактики онкологических заболеваний.

Возможный вред и побочные эффекты

Семена черного тмина имеют противопоказания к своему применению. В них много полезных веществ, но в некоторых случаях они могут навредить.

К основным противопоказаниям относят:

• болезни сердца;
• желчнокаменную болезнь;
• беременность;
• язву желудка и гастрит;
• индивидуальную непереносимость компонентов продукта.

Иногда прием семян может привести к развитию следующих побочных эффектов:

• головокружение;
• раздражение слизистой желудка;
• снижение артериального давления;
• диарея.

Если у человека бессонница, не рекомендуется на ночь употреблять специю, потому что она повышает активность. Запрещено принимать продукт в большом количестве, т. к. в этом случае черный тмин окажет на организм не полезное, а вредное воздействие.

Полезные свойства и польза семян черного тмина для организма

В Древнем Риме растение называли панацеей. Это не удивительно, ведь он обладает большим количеством различных полезных свойств. Семена воздействуют на все биологические процессы организма. В том числе:

• укрепляют иммунитет,
• восстанавливают жизненную энергию,
• борются с воспалением,
• уничтожают вирусы и бактерии,
• стимулируют процессы регенерации и прочее.

Семена активно используются в восточной медицине для лечения по сунне от многих недугов, в том числе сахарного диабета и онкологии. Было доказано, что тимохинон, входящий в состав, постепенно уменьшает количество и размеры новообразований, способствует росту здоровых клеток костного мозга.

Конечно, для получения стойкого эффекта применять семена нужно продолжительное время. Зато появляется возможность навсегда забыть о астматическом статусе, артритах, мигренях. Полезные свойства семян черного тмина помогут и тем женщинам, которые практикуют грудное вскармливание. С одной стороны, они нормализуют обменные процессы, а с другой – повышают выработку молока.

Доказано, что полезные свойства этого продукта позволяют справиться и с заболеваниями нервной системы. Положительный эффект есть при болезни Паркинсона. Ингредиенты защищают нейроны от токсического поражения, сокращая их гибель. Люди, принимающие этот продукт, отмечают, что со временем эмоциональное состояние становится более ровным, повышается уровень стрессоустойчивости, снижается тревожность.

Польза применения продукта для организма женщин, мужчин и детей очевидна. Для профилактики семена рекомендуется употреблять и здоровым людям. Растение укрепит иммунитет и здоровье человека, защитит и избавит организм от приглушенных болезней.

Семена помогают избавиться от таких нарушений здоровья как:

• Бронхит, пневмония. Способствуют отделению мокроты, благодаря отхаркивающему эффекту удаляют её из организма вместе с болезнетворными микробами, спасают от кашля;
• Метеоризм. Уменьшают до минимума уровень газообразования и брожения в желудке;
• Гипертония. Обеспечивают плавное снижение уровня давления;
• Диабет 2 типа. Регулируют уровень глюкозы в крови;
• Гастрит. Активизируют процессы пищеварения и обмена веществ;
• Запор. Улучшают моторику желудка, стимулируют отток желчи, размягчают структуру отработанных продуктов жизнедеятельности;
• Гельминтоз. Оказывают мощное бактерицидное воздействие, избавляют от паразитов, выводят из организма образованные ими токсичные вещества;
• Ревматизм. При местном использовании в виде масла значительно уменьшают болевые ощущения;
• Дисбактериоз. Останавливают процессы гниения, очень полезны для кишечника, восстанавливают его микрофлору;
• Цистит, простатит. Оказывают уросептическое действие, убивают бактерии ставшие возбудителями заболеваний;
• Тромбоз, атеросклероз. Очищают сосуды от холестериновых бляшек, укрепляют их стенки, обеспечивают эластичность.
• Псориаз, экзема, бородавки. Лечение семенами тмина при наружном применении в составе масла и приготовленных средств устраняют воспаления кожного покрова;
• Заболевание (вирус) папилломы человека. Противодействуют образованию раковых клеток, способствуют обновлению состава крови, обладают сильным антиоксидантным воздействием;

При панкреатите, на ранней стадии заболевания, можно применять семена чёрного тмина, они обладают таким же желчегонным и мочегонным эффектом.

При артрозе зерна тмина используются в виде основного компонента мази, наносящейся на больной сустав.

Состав и ценные свойства

Почему с развитием современной медицины применение семян черного тмина в лечении различных патологий не утратило своей целесообразности? Все дело в том, что в химическом составе этого продукта содержится огромное количество полезных кислот. Среди них:

• олеиновая;
• стеариновая;
• пальмитолеиновая;
• миристиновая;
• линоленовая;
• арахидоновая;
• линолевая;
• пальмитиновая.

Большинство из этих веществ играют важную роль в процессах жизнедеятельности человеческого организма. Некоторые из кислот широко используются в косметологии, производстве бытовой химии. Пальмитолеиновая кислота, например, обладает регенерирующими свойствами, поэтому ее часто включают в составы препаратов местного применения, а линоленовая и линолевая кислоты необходимы для поддержания клеточного обмена во всех внутренних органах и системах.

За счет содержания бета-ситостерина используют черный тмин в лечении заболеваний сосудистой системы. Это вещество способствует глубокому прочищению сосудов от атеросклеротических бляшек, понижает концентрацию холестерина в крови. В семенах тмина присутствует особый вид протеина, необходимый для поддержания и укрепления иммунитета.

Отдельного внимания заслуживает применение масла черного тмина. Лечение различных заболеваний с его помощью помогает достичь неплохих результатов, благодаря набору ценных свойств. В масле, изготовляемом из семян, содержатся витамины группы В (тиамин, фолиевая и пантотеновая кислоты, рибофлавин, ниацин, пиридоксин), незаменимые для метаболических процессов и здоровья нервной системы. Кроме того, черный тмин содержит фосфорные, кальциевые и цинковые соединения, медь и железо.

Химический состав черного тмина

Семена черного тмина содержат:

• витамины A, C, D, E, K, группы B;
• макроэлементы: натрий, кальций, магний, калий, фосфор, сера;
• микроэлементы: железо, марганец, цинк, медь, селен;
• жирные кислоты;
• аминокислоты;
• фенолы;
• спирты и эфиры: тритерпеновый и монотерпеновый спирт, эфир 12-оксистеариновой кислоты;
• алкалоиды: нигеллицимин, нигеллидин, нигеллицин;
• сахара и сахариды: фруктоза, глюкоза, клетчатка, инулин;
• фитостерины (фитостеролы): кампестерин, обтусифолиол, лофенол, грамистерол, цитростадиенол, авенастерол, стигмастерин, ситостерол;
• гликозиды и сапонины;
• терпены и терпеноиды;
• каротиноиды: криптоксантин, зеаксантин, лютеин;
• фосфолипиды, ферменты, кумарины.

Для женщин

Семена тмина приносят большую пользу организму женщины. Благодаря им:

• устраняется болевой синдром при менструации;
• улучшается состояние кожного покрова;
• повышается упругость груди;
• усиливается выработка грудного молока;
• снимается воспаление при мастите.

Кроме того, специя облегчает состояние в период климакса, помогает при патологиях мочеполовой системы, улучшает гормональный фон. Такой продукт предотвращает развитие воспаления и раковых опухолей в женских половых органах, в т. ч. и в молочной железе.

Беременность и кормление грудью

Ввиду воздействия (стимулирования) на гладкие мышцы, чернушка не рекомендуется для беременных! Во время грудного вскармливания она полезна благодаря стимуляции лактации – растение способствует производству грудного молока в молочных железах, значительно улучшает иммунную систему матери и ребенка. Подходит для заживления трещин на сосках благодаря заживляющей способности.

У младенцев семена благотворно влияют на пищеварение, помогают избавиться от метеоризма.

Для мужчин

Специю нередко используют для лечения и предотвращения развития простатита у мужчин. Ее прием вместе с медикаментозными препаратами позволяет быстрее избавиться от такого заболевания. Тмин предотвращает развитие воспаления предстательной железы, а также улучшает репродуктивную функцию и усиливает потенцию.

Кроме того, такой продукт будет полезен при следующих проблемах:

• бесплодие;
• рак предстательной железы;
• варикоцеле;
• эректильная дисфункция.

Для детей

В былые времена, ослабленным детям, назначали купание в средстве на основе семян чёрного тмина, считалось, что это полезно для иммунитета. Действительно, вещества входящие в состав плоды способствуют усилению защитных функций детского организма.

Весьма эффективно применение средств на основе семян от кашля у детей, даже при хронических и запущенных формах заболеваний дыхательных путей.

Как принимать семена черного тмина детям?

Чай для укрепления иммунитета послужит надёжной защитой детскому организму от простуды.

Ингредиенты:

• молотые семена тмина – 5 грамм;
• кипяток – ½ литра.

Как заваривать:

Тмин залить водой, настаивать 20 минут. Процедить.

Пить по две столовые ложки в течение дня. Детям до 12 лет дозировку сократить вдвое.

Тмин пожилым людям

Особую пользу приправы стоит отметить в направлении избавления от характерных проблем пожилого возраста. Эта специя активизирует работу мозга, блокирует старение и отмирание клеток. При регулярном употреблении тмина и средств, приготовленных на основе этого продукта, улучшается память, увеличивается способность к логическому мышлению, уменьшаются риски развития старческих заболеваний головного мозга. Специя также хороша для поддержания общих жизненных сил. Тмин буквально питает энергией!

Польза или вред?

О ценности семечек чернушки можно говорить бесконечно, именно поэтому многие без раздумий покупают данное средство и начинают самолечение. Но, несмотря на очевидную пользу растения, нельзя забывать о противопоказаниях к его применению. Вне зависимости от цели использования данного компонента важно соблюдать дозировку и длительность курса лечения.

Абсолютными противопоказаниями к применению семян и масла являются хронические заболевания ЖКТ эрозийного и язвенного характера при повышенной кислотности. Лицам, перенесшим инфаркт или инсульт, а также страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, тромбозом, запрещено использовать это народное средство. Не разрешается применять настои и отвары при угрозе прерывания беременности, так как некоторые вещества в химическом составе семян способствуют повышению маточного тонуса.

Перед первым применением средства на основе черного тмина необходимо обязательно провести традиционную аллергопробу: нанести на кожу одну каплю масла на тыльную сторону ладони и подождать полчаса. Если никаких острых проявлений в виде отечности, покраснения и зуда не возникнет, значит, средством можно пользоваться. Принимая настои и отвары внутрь, начинать необходимо с минимальной дозы, наблюдая за реакцией организма.

Как выбрать и хранить тмин

Тмин продается в магазинах круглый год, так как имеет довольно-таки продолжительный срок хранения. Самое главное, на что следует обращать внимание при покупке, его аромат. Качественный продукт имеет ярко выраженный перечный и терпкий запах.

Рекомендуется отдавать предпочтение семенам. В таком виде растение дольше сохраняет свои полезные свойства. Кроме того, в таком случае есть большая вероятность избежать подделок.

Хранить семена тмина и порошок необходимо в емкости с плотной крышкой. Место должно быть прохладным, темным и сухим.

Срок хранения семян тмина — 1 год, порошка — 6 мес.

Как принимать черный тмин. Применение черного тмина

Полезные свойства черного тмина нашли применение в медицине и косметологии. Семена можно принимать в чистом виде или перемалывать в муку. В первом случае, плоды используются в качестве лекарственных отваров, во втором – как кулинарная приправа. Кроме того, масло с экстрактом растения помогает решить косметологические проблемы с кожей.

В кулинарии

Кулинарных рецептов с использованием черного тмина множество. Его добавляют:

• в супы;
• мясные и рыбные блюда;
• выпечку;
• десерты, напитки.

В сутки взрослым можно употреблять до 3 грамм приправы, детям 3–15 лет — 2 грамма. Перед добавлением в пищу семена слегка прогревают на сухой сковороде. Семена растения придают блюдам горьковатый вкус с пряной ноткой. Масло используют как салатную заправку. Для жарки и тушения оно не годится.

Где растет

Приправа распространена в Европейской части России, Средней Азии, на Кавказе. Данное растение крайне неприхотливо, оно может расти даже по обочинам дорог. Однако стоит отметить, что лучше всего оно будет расти в теплом климате, хорошо подготовленной для этого почве.

Важно! Однако собирать растение, растущее рядом с дорогами, свалками, крупными предприятиями и заводами, не следует. В растении легко накапливаются различные тяжелые металлы и вредные вещества.

В народной медицине

Для иммунитета.1 ч.л. семян черного тмина смешивают с 1 ст.л. меда и заливают ½ стакана воды. Состав рекомендуется пить за 10 – 15 мин до приема пищи. Обратите внимание, что это суточная норма, превышать которую не рекомендуется. Если состав предназначен для детей, рекомендуемую дозировку нужно уменьшить вполовину.

При простуде и кашле. В данном случае семена можно принимать внутрь или использовать средства на основе тмина для наружных растираний. При регулярном применении плоды оказывают отхаркивающее воздействие, выводя мокроту из легких.

1) Залейте 2 ч.л. семян 1 стаканом кипящей воды. Настаивайте 2 ч и пейте по ¼ части настоя за 20 – 40 мин перед приемом пищи.

2) Также можно выпивать 1 ч.л. семян утром или вечером за 20 – 30 мин до приема пищи.

3) 1 ст.л. плодов разводите в 1 л воды и делайте ингаляции.

4) С маслом черного тмина можно делать согревающий массаж грудной клетки и области лопаток.

При диабете 2 типа.Продукт снижает содержание сахара в крови. Если принимать семена (не более 2 г в сутки), снижается уровень глюкозы в крови. Рекомендуется использовать вместе с основным лечением, назначенным специалистом.

Как общеукрепляющее средство. Очищение тмином. Если включить в ежедневный рацион 4 – 5 г тмина (в любом виде) можно стимулировать работу кровеносной и лимфатической системы. В результате организм избавляется от шлаков и токсинов, соответственно увеличивается сопротивляемость к внешним воздействиям окружающей среды.

При ревматизме. Семена чернушки посевной можно использовать для изготовления согревающего компресса. Плоды раскладывают на марлевой повязке, прикладывают к проблемной зоне и фиксируют компресс бинтом. Иногда для этих целей используется мука семян. Ее смешивают с оливковым маслом и втирают в болезненную область тела.

При геморрое. Для этих целей готовят специальный крем. 30 г семян, обжаривают на сковороде, затем перемалывают в муку и смешивают с маслом черного тмина (15 г). Полученную смесь втирают в область сфинктера после дефекации (не чаще 2 раз в сутки).

Средство рассчитано на длительное применение, результат будет заметен через 3 – 4 недели от начала лечения.

Для мозга. Мука из семян содержит в составе большое количество железа, что способствует вырабатыванию организмом гемоглобина. Соответственно улучшается кровообращение, что положительно сказывается на работе клеток головного мозга. Рекомендуется при болезни Альцгеймера и прогрессирующем слабоумии.

В косметологии и для похудения

Тмин с целью похудения применяют внутрь и наружно. Растение уменьшает чувство голода, стимулирует метаболизм. Способы использования приправы для снижения веса:

• пить слабый отвар по половине стакана утром в течение месяца;
• чай с семечками, корицей, имбирем и черным перцем по утрам;
• съедать столовую ложку масла утром в течение месяца;
• пить перед сном кефир с тминной мукой.

Наружное применение — обертывания с подогретым тминным маслом, а затем массаж. Из семян и меда делают антицеллюлитный скраб. Для получения максимального эффекта следует сочетать употребление специи с диетой и регулярными физическими нагрузками.

Применяют масло для лица, чтобы сохранить молодость и предотвратить появление морщин.

Чай с тмином, лимоном и мёдом

Ингредиенты из расчёта на одну порцию:

• плоды тмина – 5 грамм;
• корица – 2 грамма;
• мёд – 5 грамм;
• лимонный сок – 20 грамм;
• кипяток – 200 миллилитров.

Как приготовить:

• Семена залить водой, накрыть, настаивать час;
• Перемешать корицу, мёд, сок лимона и добавить в настой.

Как употреблять?

В промежутках между приёмами пищи – два раза в день, по одной порции.

Настой для похудения

Ингредиенты:

• семена чёрного тмина или обычного – 5 грамм;
• измельчённая корица – 2 грамма;
• мёд – 5 грамм;
• кипяток – 150 миллилитров.

Способ применения:

• Смешать корицу и тмин, залить водой;
• Дать отстоятся 15 минут, после того, как напиток остынет примерно до пятидесяти градусов, добавить мёд и размешать.

Как пить:

Три раза в день за 30 минут до приёма пищи или через час после еды.

Можно ли использовать при раковой опухоли

Считается, что тмин помогает людям с аутоиммунными заболеваниями. При онкологическом диагнозе необходимо регулярно употреблять семечки этого растения или масляную выжимку. Народные целители уверены, что черный тмин помогает остановить рост злокачественных клеток и не допустить развития метастазов путем блокировки доступа крови к новообраованию, в результате чего опухоль перестает расти. Конечно, с помощью одного только растительного средства победить рак невозможно, но если использовать его в качестве дополнительной терапии, одновременно с цитостатиками, можно достичь воодушевляющих результатов и продлить человеку жизнь.

Чаще всего семена рекомендуют принимать при опухоли молочных желез, кишечника и поджелудочной. Черный тмин в лечении рака способствует очищению организма от токсинов. Самый простой способ использования – принимать измельченные семена по 1 ст. л. три раза в день и запивать теплым молоком.

Рецепты для ухода за внешностью с маслом семян черного тмина

• Маска для проблемной кожи

Для маски смешайте следующие масла:

0,5 ч. л. чёрного тмина 1 ч. л. персикового или виноградного 1 ч. л. миндального

Намажьте лицо слоем получившейся смеси. Через час маску можно смывать.

• Для жирной кожи

В этой маске используются следующие масла:

3 ч. л. чёрного тмина 4 капли можжевельника 1 капля базилика 4 капли бергамота 2 капли розмарина

Нанесите маску на лицо и подержите 20 минут. Излишки промокните бумажной салфеткой.

• Для сухой кожи

3 ч. л. масла чёрного тмина 3 ст. л. сметаны 3 ч. л. корицы

Перемешайте все составные до однородной консистенции и подержите 10 минут на коже лица. Остатки снимите салфеткой. Накладывайте маску дважды в неделю.

Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья

Рассмотрим возможности лечения болезней, способы применения семян черного тмина и подробные рецепты природных лекарств. Ниже представлен рецепт чая из черного тмина, который можно принимать при большинстве болезней.

Чай

1 ст.л. измельченных семян залейте 1/2 л кипятка, закройте и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте глотками в течение дня.

Этот чай помогает укрепить иммунитет, что важно, в частности, в период заболеваемости простудными заболеваниями – в зимнее время.

Обратите внимание! Если вы собираетесь давать семена черного тмина для иммунитета детям, принимаемую дозу уменьшите в 2 раза! Правило применимо для детей до 12 лет.

Против вредных патогенов

Чернушка посевная успешно используется в борьбе с инфекционными заболеваниями благодаря противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектам растения.

Чай подходит для лечения кашля, ринита, бронхита, синусита и т.д. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, поэтому применяется для устранения желудочных и кишечных инфекций, диареи, пищевого отравления.

В Азии напиток используются для выведения кишечных паразитов. Мочегонное действие способствует детоксикации организма.

Похудение

Благодаря благотворному воздействию на метаболизм и пищеварение, семена черного тмина подходят для похудения. Как их принимать?

1. Масло – по 1 ч.л., разбавленной в воде или соке 1-2 раза в день. Продукт принимается натощак (30-60 минут до еды).
2. Семена – 1-2 ч.л. 1-2 раза в день. Зерна перед использованием следует разогреть на сковороде, непрерывно помешивая, до легкого потрескивания. Охладите и измельчите (в ступке или кофемолке).

Перед тем, как принимать зерна для похудения, убедитесь, что не относитесь к группе с противопоказаниями (см. ниже).

Бесплодие

Для лечения бесплодия попробуйте следующий рецепт. 5 раз в день приготовьте отвар: 1/4 ч.л. масла чернушки посевной и щепотку тмина 5 минут поварите, подсластите 1 ч.л. меда. Курс – 40 дней.

Диабет

В семенах чернушки посевной присутствуют вещества, которые помогают регулировать гликемию, и связаны с естественной секрецией инсулина (витамины A, E, D, B1, B3, марганец, фосфор, селен, калий, цинк, аминокислоты). Для компенсации диабета приготовьте лекарство по следующему рецепту. Вам нужно:

• по 1 стакану измельченных зерен тмина и кресса,
• 1,5 стакана измельченной кожуры граната,
• тминное масло.

Смешайте сухие компоненты. Принимайте смесь по 1 ст.л. в день, смешанной с 1 ст.л. масла.

Кашель

Для облегчения кашля рекомендуется пить мятный чай с добавлением 5 капель масла чернушки. Частота употребления – 3-4 раза в день. Курс – 1 неделя.

Здоровье суставов

Внутренний прием природного лекарства рекомендуется людям, страдающим заболеваниями суставов. Благодарить за благотворное воздействие следует вещество тимохинон, обладающее противовоспалительными свойствами.

Для устранения проявлений артрита, артроза, подагры, ревматических заболеваний принимайте водную настойку. 1 ч.л. измельченного сырья залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 3 часа, принимайте 4 раза в день, разделив общее количество на 4 дозы.

Эпилепсия

Научные исследования показали, что регулярное использование растения способствует смягчению эпилептических приступов.

Астма

Растение богато тимохиноном, веществом, эффективным при лечении симптомов астмы и других воспалительных заболеваний дыхательных путей.

Рак толстой кишки

Исследование на мышах показало, что трава благодаря присутствию 5-фторурацила подавляет рост опухоли в толстой кишке.

MRSA

Антибактериальные вещества, содержащиеся в растении, окажут помочь в лечении золотистого стафилококка.

Рецепты масок для волос с маслом черного тмина

• Маска от выпадения волос

Смешайте вместе равные порции оливкового масла и масла чернушки и нанесите на волосы, втирая в кожу головы. Через 10 минут смойте. Повторяйте процедуру раз в два-три дня.

• Для ломких, сухих и секущихся волос

1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сметаны 1 ст. л. масла чёрного тмина

Компоненты смешайте и нанесите на10 минут на волосы, втирая в корни. Затем вымойте голову. Проводите процедуру дважды в неделю, и вскоре ваши волосы наполнятся здоровьем и порадуют вас своим красивым и ухоженным видом.

Лечение чёрным тмином и маслом чёрного тмина

«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»
(Бухари; Муслим).
На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет. С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Бухари; Муслим).

Народные названия черного тмина:
Черный тмин, чернушка, чернуха, черный кориандр.
На разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ.), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (sans), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль — барака» (благословенное семя) и «хаббуль — сауда», шониз (араб.), седана (узб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» — «nigella sativa». Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.

Химический состав:
Масло черного тмина содержит больше 100 компонентов, некоторые из которых все еще не исследованы. Семя содержит следующие жирные кислоты:
Myristic (0.5 %), Palmitic (13.7 %), Palmitoleic (0.1 %), Stearic (2.6 %), Oleic (23.7 %), Linoleic [Omega – 6] (57.9%), Linoleic [Omega – 3] (0.2 %), Arachidic (1.3%) — и следующие питательные компоненты: белок, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, thiamin, riboflavin, pyridoxine, niacin, folacin.

Хадисы Пророка (да благословит его Аллах и приветствует):

С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных средствах массовой информации. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Вот некоторые хадисы Пророка (да благословит его Аллах и приветствует) о пользе черного тмина:

«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Ахмад).

«Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Бухари; Муслим; ибн Маджа и Ахмад).

Передал Халид бин Саад: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Со слов Айши (да будет доволен ею Всевышний Аллах) пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней» . Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; Муслим;).

«Сделайте черный тмин обязательным для себя так как он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам». Тогда кто то спросил: «А что такое «саам»? На что пророк (да благословит его Аллах и приветствует) ответил: «смерть»». (Ахмад; ибн Маджа; Тирмизи;).

Исследуя эти хадисы, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина, в крови в несколько раз увеличилось количество Т – лимфоцитов,Т – киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил организма. Таких экспериментов было произведено множество, все они подтвердили, что черный тмин повышает защитные силы организма и приводит к излечению многих болезней. В США фармакологические фирмы даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарственные препараты.
А что касается лекарства от всех болезней, то наука доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу и усиление защитных сил организма можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было. Черный тмин является своего рода растением пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует), так как занимает особое, уникальное место в медицине пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует), упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до пророка (да благословит его Аллах и приветствует) черному тмину не придавали такого большего значения, и именно пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.

В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойств масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином; тетрациклином; котримокзазолом; гентамицином и налидикс кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство.

Источник: islambio.com

 

Читайте также 

 

лечебные свойства семян и противопоказания к их применению, польза для организма, возможный вред, лечение болезней, рецепты для похудения

Автор Максим Фадовский На чтение 8 мин. Просмотров 2.2k.

Традиционно сложилось так, что семена тмина черного у большинства наших соотечественников прочно ассоциируется с применением их в кулинарии, в качестве ароматной специфической приправы. Действительно, про помощи умелого использования тмина как уникальной специи, удается придать многим продуктам и готовым порциям пищи особо пряный вкус, специфический аромат.

О целебных свойствах данного продукта стали известно также достаточно давно. Целители и мудрецы на протяжении столетий изучали, какие имеет черный тмин лечебные свойства и противопоказания. За время многолетней практики удалось не только подробно изучить, исследовать состав этого удивительного растения, но и разработать, усовершенствовать самые разнообразные рецепты его практического применения.

В настоящее время, когда цены на лекарственные препараты постоянно растут, а качество их не становится лучше, граждане все чаще обращаются к продуктам и средствам народной медицины. Стоит присмотреться к этому растению более внимательно и попробовать разобраться, что такое семена тмина, какова от них польза, есть ли вред и, наконец, как принимать продукт для достижения максимального эффекта.

Лечебные свойства семян

Тмин обыкновенный – это однолетнее растение, во время цветения образуются белоснежные или голубые с фиолетовыми вкраплениями цветки. По окончании цветения формируются так называемые «маковки», именно они содержат многочисленные мельчайшие семена черного цвета. Вот эти семена и являются, в первом случае, великолепной приправой для ряда блюд, а во втором – эффективным препаратом, позволяющим успешно решать накопившиеся проблемы, сбои в работе организма.

Как выглядит черный тмин, отличить его семена от других, достаточно легко. Отличительная особенность – специфический пряный вкус, аромат, которые и стали причиной активного применения в качестве пищевых добавок. Плоды тмина имеют уникальные лечебные свойства, их применение рекомендуется специалистами разных профилей.

Так растет черный тмин

Состав

Пользу для организма человека плодам черного тмина обеспечивает их уникальный физико-химический состав, богатейший набор активных веществ, среди которых, пожалуй, стоит выделить ряд категорий.

Активные компоненты и минералы:

• кальций;
• медь, цинк, железо;
• фосфор;
• тимохинон.

Кислоты:

• фолиевая;
• линолевая;
• олеиновая.

«В» витамины – В1, (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин).

Другие компоненты:

• комферол;
• нигеллидин, нигеллицин;
• нигеллицимин, его N-оксид, другие алкалоиды изоквинолина;
• альфа-хедерин;
• ниацин.

Исследования, поиск и нахождение все новых микроэлементов продолжается, равно как и изучение положительного эффекта на организм человека, способность противостоять различным заболеваниям.

Если же в процентном соотношении оценить вхождение в плоды тмина отдельных микроэлементов, то данные будут выглядеть следующим образом:

• 38% различных масел, в том числе около 2% – эфирных;
• 20% белков;
• 35% углеводов;
• оставшиеся 7% приходятся на клетчатку, золу и влагу.

Высочайшая популярность продукта напрямую связана с тем составом, который имеет черный тмин, отсюда все его полезные свойства и противопоказания. Вещества, входящие в эти семена, благотворно воздействуют на все системы и органы, части тела, поддерживают жизненные силы, а также помогают лучше работать ослабленным, поврежденным органам.

Семена тмина черного – настоящая находка, у которой есть как полезные свойства, так и противопоказания. При отсутствии серьезных запретов, этот продукт незаменим при проведении лечебных и профилактических мероприятий.

Польза для организма

Черный тмин обладает массой лечебных свойств, но также и противопоказаний. Рассмотрим их более подробно. К достоинствам семян следует отнести следующие свойства, точно установленные многолетней практикой применения.

Иммунитет

Его укрепление при правильном принятии продукта, происходит в высоком темпе, резко повышаются защитные функции организма в целом, устойчивость, активизируется противодействие вирусным, грибковым заболеваниями, инфекционным осложнениям. Специалисты настоятельно рекомендуют использовать продукт для восстановления организма после перенесенных тяжелых заболеваний, различных хирургических операций. Имбирь с лимоном и алоэ с медом для иммунитета.

Общий тонус организма

Люди, ведущие активный образ жизни, должны в обязательном порядке включить тмин в свой рацион. Подъем настроения, улучшение работоспособности, выносливости, общего самочувствия гарантируется!

Очищение

Семена черного тмина эффективны, доказана их польза для сосудов, а вред практически отсутствует. Главное, знать, как принимать специально подготовленные препараты. В любом случае, употребление в пищу семян способствует укреплению стенок сосудов, повышению их эластичности, упругости. Одновременно, приводится в норму уровень холестерина в крови.

Примечательно, что целебные свойства продукта были отмечены не только медицинскими специалистами. Тмин активно используется в косметологии, на его основе создано достаточно много различных лечебно-профилактических средств по уходу за кожей, лицом и т.п. Только опытный специалист способен разъяснить, чем полезен тмин, подсказать, как его использовать, дать соответствующие рекомендации, а также предостеречь при возможном проявлении негативного эффекта.

Противопоказания

Приняв решение о применении семян черного тмина, убедившись, что продукт имеет положительные свойства, важно изучить и возможные противопоказания. Несмотря на то, что продукт содержит массу положительных веществ и микроэлементов, активно воздействующих на различные органы и системы организма, в ряде случаев, особенно при чрезмерном употреблении, может быть нанесен определенный вред. Поэтому, лучшим решением, в любом случае, может стать консультация у врача.

Специалисты, советуя, как пить черный тмин правильно, рекомендуют обратить внимание на то, что плоды тмина, имеют следующие противопоказания:

• повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость;
• язва желудка, гастрит в стадии обострения;
• беременность;
• нарушения в работе сердца.

Возможный вред от употребления

В ряде случаев специалисты наблюдали у пациентов проявление побочных эффектов, таких как:

• диарея;
• понижение артериального давления;
• воздействие на слизистую оболочку желудка;
• легкое головокружение.

Очень осторожны специалисты со своими рекомендациями по отношению к людям, страдающим бессонницей, не рекомендуется увлекаться таким средством при прохождении беременности. В целом же, необходимо понимать, что семена черного тмина полезны и эффективны, их применение в качестве профилактики, и для лечения всевозможных болезней, обоснованы. Многочисленные подробные рецепты помогут определить способ употребления продукта в том или ином виде.

Умеренность и аккуратность, внимательность к мелочам и умение себя контролировать – важнейшие составляющие эффективного приема семян тмина. Переборщить можно с любым, самым полезным лекарственным средством!

Применение растения для лечения болезней

Практически каждому человеку знаком черный тмин, люди знают, что это такое, но, прежде всего, в качестве специи, реже – как косметическое средство. Сейчас же понятно, что растение эффективно для лечения самых разных заболеваний, проблем со здоровьем можно и нужно. Помимо общеукрепляющего эффекта, доказаны следующие целебные свойства продукта:

• при ликвидации последствий воспалительных процессов;
• для борьбы с вирусными, инфекционными заболеваниями;
• для защиты печени от негативного воздействия внешних факторов, восстановление;
• улучшение работы мозга;
• стимулирование регенерационных процессов;
• снижение давления;
• укрепление волос на голове.

Эффективен черный тмин для похудения, восстановления нормального веса, удаления жира из организма. Банановая диета и семена чиа в рационе худеющего.

Как принимать?

Полезность семян не подвергается сомнению. Важно лишь знать, как принимать семена черного тмина, при каких заболеваниях или проблемах можно использовать этот великолепный целебный продукт. Многолетняя практика показала все основные способы приготовления и употребления средства. Семена превращают в порошок и употребляют в строго дозированных объемах внутрь. Иногда, в зависимости от рецепта – в комплексе с другими добавками. Масло можно также принимать внутрь, запивая водой, а также – наносить на поверхность кожи. Как правило, употребление происходит перед едой. Прием осуществляется 2-3 раза в день. Курс лечения (профилактики) в среднем продолжается 1-2 месяца.

Рецепты

Подробных рецептов, помогающих организовать правильное применение в народной медицине черного тмина, всех его полезных и лечебных свойств, достаточно много.

Самая первая рекомендация, которая подойдет практически для всех категорий граждан, независимо от пола, возраста, состояния здоровья: для поддержания тонуса, достижения общеукрепляющего эффекта, восточные мудрецы, целители, советуют ежедневно употреблять 1 ч.л. цельных или свежее перемолотых семян.

Для лечения головных болей необходимо смешать семена тмина, аниса и гвоздики. Полученный порошок употреблять по 1 ч.л. дважды в день, утром и перед сном. Гипертония лечится так: перемолотый порошок тмина заливают кипятком и пьют утром натощак за 20 минут до приема пищи.

Как пить правильно для похудения?

Специалисты рекомендуют простой и эффективный способ – применять тмин для похудения. Достичь необходимого эффекта можно, если просто регулярно пить чай, заваренный из семян черного тмина. Такое средство позволяет одновременно оказывать общеукрепляющее действие на организм, улучшать работу желудочно-кишечного тракта.

Двойной эффект обеспечен! Тем более, что готовить рецепт такого чая достаточно просто. В стакан кипятка необходимо добавить 1 ч.л. перемолотых семян тмина и подождать 10 минут, пока семена в воде заварятся. После этого чай можно пить, а для улучшения вкусовых свойств и полезности, вместо сахара, лучше использовать мед. Фиточай из листьев шалфея.

Обзор отзывов

Общий анализ отзывов, оставленных пользователями, пробовавшими рецепты с тмином, отмечают реальные результаты улучшения уже после первых нескольких недель регулярного приема. Для женщин и для мужчин, по всем основным параметрам, черный тмин, по отзывам, имеет, одинаковый эффект. Единственное предостережение – не употреблять чрезмерно много тмина в период беременности. В целом, оценивая лечебные свойства черного тмина по отзывам пользователей, можно сделать вывод: продукт, несомненно, представляет определенный интерес и способен оказывать благотворное влияние на организм.

Исследуя, чем полезен черный тмин, и в каком виде его можно использовать, необходимо отдельно упомянуть о таком популярном и эффективном средстве, как масло. Этот продукт используется и в качестве лечебного средства и для изготовления различных мазей, конечно же – в косметологии.

Заключение

1. Польза тмина очевидна! Рекомендации специалистов, при аккуратном и регулярном применении растения тмин, обеспечивают существенное улучшение состояния организма.
2. Что это такое черный тмин, стоит ли его попробовать? Ответ очевиден. Использовать продукт можно для лечения и профилактики различных заболеваний: в неврологии, сердечно-сосудистой системе и т.п. Отличное общеукрепляющее средство, а также – для похудения.

16 Преимущества масла черного тмина (Nigella sativa)

Люди традиционно используют масло черного тмина для улучшения воспаления, аллергии, иммунной защиты и снижения веса. Несмотря на то, что она рекламируется как «чудодейственная трава», многие из ее традиционных применений не были подтверждены надлежащими научными исследованиями. Читайте дальше, чтобы узнать больше о предполагаемых преимуществах черного тмина.

Имеет ли масло черного тмина пользу для здоровья?

Традиционное использование и ограничения исследований

Nigella sativa , широко известная как черное семя, является цветущим растением, произрастающим в Южной Азии [1].

Хотя черное семя также иногда называют черным тмином (или семенем черного тмина), его не следует путать с обычным тмином ( Cuminium cyminum ), который принадлежит к совершенно другому семейству растений.

Любое упоминание черного тмина или черного тмина в этом посте относится конкретно к Nigella sativa.

Черный тмин традиционно использовался при различных состояниях здоровья, но большинство его предполагаемых преимуществ не имеют научных доказательств и основаны только на данных, полученных на культуре клеток или лабораторных животных [1, 2].

Кроме того, добавки из черного тмина не были одобрены FDA для медицинского использования. В целом, пищевые добавки не имеют серьезных клинических исследований. Правила устанавливают стандарты производства добавок, но не гарантируют их безопасность или эффективность. Перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Черное семя или Nigella sativa — это цветущее растение с долгой историей традиционного использования, которое не изучалось во многих клинических испытаниях.

В этом посте мы рассмотрим последние исследования потенциальных преимуществ масла черного тмина, чтобы суммировать уровни доказательств его многочисленных традиционных и современных применений.

Преимущества масла черного тмина

Возможно эффективно для:

1) Астма

Вареный экстракт семян улучшил астматические симптомы в одном исследовании (15 мл / кг 0,1 г% вареного экстракта ежедневно) 29 больных астмой. Он уменьшил частоту симптомов астмы, хрипов и улучшил функцию легких в течение 3 месяцев. Пациенты, принимавшие экстракт семян черного тмина, также имели меньшую потребность в дополнительных лекарствах и ингаляторах [3].

Другое плацебо-контролируемое исследование с участием 80 астматиков дало аналогичные результаты. В ходе исследования масло черного тмина, принимаемое внутрь в течение 4 недель, улучшало контроль над астмой. Ученые также наблюдали тенденцию к улучшению функции легких [4].

2) Диабет

Некоторые практикующие врачи традиционной медицины используют черные семена для уменьшения симптомов диабета, таких как повышенный уровень сахара в крови и инсулинорезистентность при диабете 2 типа.

Ограниченные данные подтверждают пользу от диабета.Однако резкое падение уровня сахара в крови может быть опасным для людей с диабетом. Если вы уже принимаете лекарства от диабета, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять черный тмин.

Несколько крупных анализов тысяч людей показали, что черный тмин может быть хорошей дополнительной стратегией для контроля уровня глюкозы, особенно у людей с диабетом 2 типа. Это помогло снизить уровень глюкозы и липидов в крови, возможно, с долгосрочными преимуществами (за счет также снижения HBA1C) [5, 6].

В исследовании (проспективном) с участием 60 пациентов с инсулинорезистентностью масло черного тмина (5 мл в день) улучшило уровень глюкозы в крови натощак. Однако здесь он вводился только в качестве дополнения к глюкозо-гиполипидемическим препаратам (метформину и аторвастатину) [7].

У пациентов с диабетом 2 типа, принимающих пероральные противодиабетические препараты, добавка черного тмина помогала уменьшить сердечные осложнения. В исследовании с участием 114 пациентов 2 г семян черного тмина ежедневно в течение одного года снижали липиды, кровяное давление и ИМТ [8].

У крыс экстракт семян черного тмина помог сенсибилизировать мышцы к инсулину и активировал пути энергетического баланса, что важно при диабете 2 типа (AMPK) [9].

Однако имеющиеся доказательства ограничены и неубедительны. Необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы определить, полезно ли черное семя для всех людей с диабетом.

3) Высокое кровяное давление

Ежедневное употребление экстракта черного тмина в течение 2 месяцев снижает кровяное давление у пациентов с умеренно повышенным кровяным давлением (систолическое АД 140–159 мм рт. Ст.).Испытуемая группа получала 100 мг или 200 мг экстракта 2 раза в день. Помимо снижения артериального давления, экстракт также снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, который может закупорить кровеносные сосуды [10].

В другом исследовании с участием 70 здоровых добровольцев масло снижало кровяное давление через 2 месяца. О побочных эффектах не сообщалось. Группа лечения принимала 2,5 мл масла черного тмина два раза в день [11].

Однако в другом исследовании (64 участника), влияние порошкообразных капсул черного тмина на артериальное давление, липиды и ИМТ не было статистически значимым [12] .

Аналогичным образом, у пожилых пациентов с умеренно высоким кровяным давлением (систолическое АД 160 мм рт.ст.) экстракт семян черного тмина оказал статистически незначимое влияние . В этом исследовании (76 участников) 300 мг экстракта давали 2 раза в день в течение месяца [13].

Наконец, большой обзор более 800 пациентов пришел к выводу, что черные тмина могут снизить слегка повышенное кровяное давление, при этом порошок семян черного тмина оказывает более сильное действие, чем масло. Авторы подчеркнули, что это может помочь снизить артериальное давление в только легких случаях и может занять 2 месяца для достижения какого-либо эффекта [14].

В целом, доказательства, подтверждающие эффект черного тмина на снижение артериального давления, слабы и нуждаются в подтверждении в более крупных исследованиях.

Исследования на животных также изучали дополнительные потенциальные эффекты черного тмина на сердце. Например, семена черного тмина улучшили восстановление поврежденной ткани сердца у крыс (в ответ на операцию на сердце или лечение после сердечного приступа) [15].

В другом исследовании на крысах упражнения и черный тмин увеличивали сердечный кровоток и новые кровеносные сосуды, потенциально помогая предотвратить проблемы с сердцем.Эти эффекты остаются неизученными у людей [16].

4) Мужское бесплодие

В одном небольшом исследовании 68 бесплодных мужчин ежедневный прием 5 мл (1 чайной ложки) масла черного тмина в течение двух месяцев улучшил качество спермы без каких-либо побочных эффектов. Мы не можем сделать никаких твердых выводов из этого исследования, результаты которого не были воспроизведены другими исследователями [17].

У диабетических крыс черное семя увеличивает уровень тестостерона. В другом исследовании на крысах он также улучшил качество и подвижность сперматозоидов, вероятно, из-за его антиоксидантной активности.Требуются дополнительные исследования [18, 19].

5) Боль в груди

Масталгия — это боль в груди, которая может быть связана или не связана с менструальным циклом у женщин.

В одном клиническом исследовании с участием 52 женщин гель, содержащий 30% масла черного тмина, наносимый на место боли два раза в день в течение двух менструальных циклов, уменьшал боль в груди примерно на 82%. Это было значительно больше, чем при использовании геля плацебо, который уменьшил боль на 18% [20].

Недостаточно доказательств

Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными низкокачественными клиническими исследованиями.Недостаточно доказательств, подтверждающих использование черного тмина для любого из перечисленных ниже применений.

Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с маслом черного тмина. Черное семя никогда не следует использовать в качестве замены одобренных медицинских методов лечения.

6) Аллергия и сенная лихорадка

Несколько небольших исследований на людях показывают, что черное семя может помочь уменьшить аллергические симптомы, особенно у людей с затрудненным дыханием.

В одном обзоре (4 исследования, всего 152 пациента с аллергическими заболеваниями) сделан вывод, что масло семян черного тмина может помочь при аллергии.При использовании в качестве дополнения к традиционной терапии он уменьшал субъективные симптомы аллергии, включая астму, экзему и заложенность носа [21].

Согласно обзору, пациенты получали капсулы масла черного тмина от 40 до 80 мг / кг в день, что составляет около 2-4 г масла в день для человека, который весит около 110 фунтов [21].

В другом исследовании с участием 66 пациентов с аллергическим ринитом масло черного тмина уменьшало такие симптомы, как зуд, насморк, чихание и заложенность носа, через 2 недели. А у 39 пациентов с подобными симптомами прием 2 г семян тмина черного тмина в день после иммунотерапии уменьшил симптомы и повысил количество нейтрофилов [22, 23].

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы крупномасштабные высококачественные исследования для подтверждения эффективности различных препаратов масла семян черного тмина при симптомах аллергии.

Некоторые ученые считают, что черное семя также может помочь при проблемах с дыханием, которые не вызваны непосредственно аллергией. Вареный экстракт семян улучшил дыхание и функцию легких, уменьшив потребность в ингаляторах, в исследовании 40 жертв химической войны, у которых были проблемы с дыханием [24].

7) Высокое содержание липидов в крови

Некоторые ученые предполагают, что черное семя может защитить сердце за счет снижения липидов в крови, что может помочь предотвратить атеросклероз (затвердение артерий) [25].

Обзор клинических исследований (SR-MA, 17 РКИ) пришел к выводу, что добавление черного тмина может помочь снизить [25]:

Однако ученые подчеркивают, что для изучения эффектов необходимы еще высококачественных рандомизированных контролируемых исследования. обратного тмина на липиды и здоровье сердечно-сосудистой системы [25] .

Масло черного тмина оказало более сильное влияние на снижение липидов, чем порошок, но только порошок был способен также повысить уровень холестерина ЛПВП [25].

Например, в небольшом исследовании с участием 10 пациентов с высоким уровнем холестерина 1 г порошка черного тмина перед завтраком в течение 2 месяцев также снижал содержание вышеупомянутых липидов в крови [26]. В исследовании 88 аналогичных пациентов (РКИ) 2 г капсул из черного семени снизили уровень холестерина, ЛПНП и триглицеридов через месяц [27].

Как это работает

Согласно имеющимся научным данным, черное семя может защитить сердце за счет [13, 28]:

• Выведение излишков жидкости из организма (мочегонное средство)
• Уменьшение способности бороться или бегать (симпатическая) реакция
• Повышение расслабляющего кровеносные сосуды оксида азота
• Снижение липидов в крови
• Действует как антиоксидант

Однако вышеупомянутые механизмы в основном взяты из исследований на животных или клетках и остаются клинически недоказанными.

8) Воспаление

Семена черного тмина (тимохинон) обладают многообещающими противовоспалительными свойствами. Некоторые люди думают, что это хорошо для доминирования как Th2, так и Th3, хотя доказательства отсутствуют.

Только несколько очень небольших исследований (с участием 4 и 1 пациентов) показали, что масло черного тмина может помочь при воспалительных состояниях, таких как артрит. Требуются гораздо более крупные исследования . Противовоспалительный потенциал черного тмина был приписан активному ингредиенту, тимохинону, в исследованиях на животных [29].

Эфирное масло семян черного тмина уменьшает воспаление и боль у мышей. Он также уменьшал аутоиммунное воспаление головного мозга у крыс с рассеянным склерозом. Эти эффекты остаются недоказанными на людях [30, 31].

У крыс с артритом активный ингредиент тимохинон снижает количество провоспалительных цитокинов (включая цитокины IL-6, IL-1β, TNF-альфа — Th2) при одновременном повышении противовоспалительных (IL-10) [32].

Некоторые ученые считают, что он может уменьшить воспаление мозга, блокируя NF-κB и не позволяя иммунным клеткам производить больше оксида азота, который чрезмерно вырабатывается при воспалениях и аутоиммунных заболеваниях.Однако их теории остаются бездоказательными [33, 34].

9) Беспокойство

Недостаточные данные подтверждают предполагаемую пользу черного тмина от беспокойства. Несмотря на некоторые многообещающие результаты, необходимы дополнительные клинические испытания.

Семена черного тмина снизили тревожность, улучшили настроение и познавательные способности в исследовании с участием 48 добровольцев-подростков мужского пола через 4 недели. Группа лечения ежедневно принимала 1 г черного тмина в форме капсул [35].

Экстракт черного тмина снижает тревожность у мышей [36], возможно, за счет повышения уровня серотонина в головном мозге.Это также уменьшило беспокойство и усталость и увеличило функцию щитовидной железы у мышей. Такие механизмы еще предстоит изучить на людях [37, 38].

Семя черного тмина успокаивало и защищало развивающийся мозг крыс, даже тех, которые находились в состоянии стресса [39].

Некоторые ученые считают, что черное семя может уменьшить беспокойство благодаря своему активному ингредиенту, тимохинону, который увеличивает уровень ГАМК у мышей [40].

10) Плохое познание

В исследовании с участием 20 пожилых добровольцев 1 г черного тмина ежедневно улучшал когнитивные способности, внимание и память через девять недель.Эти результаты еще предстоит повторить. Мы не можем сделать никаких выводов из одного небольшого некачественного клинического исследования [41].

Тимохинон и другие компоненты семян черного тмина защищали мозг от повреждений в нескольких исследованиях на животных и клеточных исследованиях. Он предотвращал повреждение мозга свинцом у растущих мышей, а также мышьяком. У растущих крыс с плохой функцией щитовидной железы это помогло предотвратить трудности в обучении и повреждение мозга. Эти эффекты еще предстоит исследовать на людях [42, 43, 44, 45].

11) Расстройство желудка от H. Pylori

Настойка, приготовленная из семян, традиционно используется при расстройстве желудка, потере аппетита и диарее, а черные семена традиционно используются для остановки рвоты. Пока существует очень ограниченное количество доказательств в поддержку его использования у людей с расстройством желудка из-за инфекции Helicobacter pylori [2, 46].

В исследовании 88 пациентов с расстройством желудка, положительным на Helicobacter pylori , черные семена помогли искоренить бактерии и симптомы.Минимальная доза семян 2 г (в комбинации с омепразолом) была эффективной и сопоставима со стандартной тройной антибиотикотерапией, в то время как как более низкие, так и более высокие дозы были менее эффективными [47].

Некоторые обзоры предполагают, что он также может помочь защитить слизистую оболочку желудка от повреждений и язв, в основном на основе результатов исследований на животных и клинического опыта. Таким образом, подобные утверждения остаются бездоказательными [48].

Семена черного тмина защищают слизистую оболочку желудка крыс от вредного воздействия алкоголя.Масла также предотвращали повреждение кишечника у крыс. Необходимы клинические исследования [49, 50].

12) Снижение веса

Доказательства ограничены и неоднозначны, когда речь идет о черных семенах и потере веса, традиционном «показателе» [51].

В одном исследовании с участием мужчин с избыточным весом черные тмина действительно улучшили потерю веса и снизили аппетит через 3 месяца. В другом исследовании с участием 64 пациентов, семена не оказали значительного влияния на ИМТ и соотношение талии и бедер [52, 12].

Фактически, несколько исследований показали, что черные семена не помогают при похудании [ 6 ].

Таким образом, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что семена черного тмина, вероятно, неэффективны для похудания.

13) Гепатит C

Семена черного тмина улучшили симптомы и снизили вирусную нагрузку у пациентов с гепатитом C в исследовании с участием 30 человек [53].

В другом исследовании 75 пациентов с гепатитом С одно черное семя (500 мг) или в сочетании с имбирем (500 мг) оказывало аналогичные положительные эффекты [54].

Эти исследования были небольшими и потенциально необъективными.Для изучения воздействия препаратов черного тмина на гепатит С и другие вирусные инфекции необходимы крупномасштабные многоцентровые клинические испытания.

14) Артрит

Семена черного тмина (тимохинон) уменьшали симптомы ревматоидного артрита в исследовании с участием 40 пациенток в дозе 500 мг масла 2 раза в день. Это уменьшило общие симптомы, скованность суставов и отек [55].

Помимо этого исследования, клинических данных нет. Поэтому мы не знаем, влияет ли черное семя на артрит.Следует поощрять дополнительные исследования.

15) Судороги

Состав масла черного тмина, называемый тимохиноном, уменьшал судороги у детей с эпилепсией в пилотном исследовании с участием 22 детей [56].

Тимохинон также обладал противосудорожным действием у мышей. Ученые предполагают, что он может уменьшить судороги за счет повышения уровня ГАМК в головном мозге [57, 58].

Без дополнительных клинических исследований эта предполагаемая польза для здоровья остается недоказанной.

16) Опиоидная зависимость и абстиненция

Black Seed помог уменьшить симптомы опиоидной зависимости и абстинентного синдрома в исследовании 35 пациентов с опиоидной зависимостью.Это также помогло уменьшить слабость, инфекции и улучшить аппетит. Требуются дополнительные исследования [59].

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств)

Нет клинических данных, подтверждающих использование черного тмина при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.

Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

17) Антиоксидантная защита

Исследования на животных и клетках показывают, что черные семена действуют на следующие антиоксидантные пути [60, 61]:

• Повышение уровня антиоксидантных ферментов печени, таких как глутатион
• Защита различных тканей от окислительных повреждений , таких как желудок, печень, почки и кровеносные сосуды
• Снижение гомоцистеина

Влияние черного тмина на эти пути у людей не исследовалось.

Есть еще пара исследований на животных, на основании которых мы не можем сделать никаких выводов. В одном случае экстракт черного тмина восстановил антиоксидантные ферменты (в красных кровяных тельцах) у мышей с малярией, что помогло избавиться от паразитарной инфекции. В другом исследовании масло нейтрализовало вредные реактивные формы кислорода (АФК) и травмы головного мозга у мышей [62, 57].

Точные преимущества его антиоксидантной активности у людей еще предстоит исследовать.

18) Инфекции

Традиционно люди наносят масло черного тмина на кожу, чтобы предотвратить инфекции и облегчить боль [63].

Черное семя было исследовано на предмет борьбы с различными бактериями, вирусами и паразитами, но большинство исследований проводилось на животных, микроорганизмах или клетках. Следовательно, это предполагаемое преимущество остается недоказанным.

Антибактериальный

Некоторые ученые обнаружили, что семена черного тмина действуют против:

• золотистого стафилококка , частой причины кожных инфекций [64].
• MRSA (метициллин-устойчивый Staphylococcus aureus ), большая проблема, когда речь идет о внутрибольничных инфекциях, которые трудно лечить [65].
• H.pylori , частая причина язв желудка (см. Пособие № 7) [66].
• Формирование «биопленок» [67].

Противогрибковые

Влияние семян черного тмина на грибковые инфекции изучается. Некоторые экстракты были активны против Candida albicans в блюдах, но исследования на животных и людях отсутствуют [68, 2].

Масло черного тмина также защищает крыс от плесени (афлатоксикоз) [69]. Некоторые исследователи считают, что при дополнительных исследованиях черный тмин может помочь людям с синдромом хронической воспалительной реакции.

Противовирусное средство

Черное семя помогло бороться с вирусом цитомегаловируса, вызывающим герпес (ЦМВ), у мышей [70].

Противопаразитарное

Черные семена помогли избавиться от паразитов, вызывающих малярию, у мышей [62].

Масло может защитить от паразитов, поражающих печень мышей [71].

В пробирках черное семя защищает от нескольких паразитов, которые могут вызвать серьезные проблемы с кишечником у людей [72].

Требуются дополнительные исследования.

19) Усиление иммунитета

Исследования клеток показывают, что потенциальные иммуностимулирующие эффекты черного тмина могут быть связаны с его активным ингредиентом, тимохиноном. В клеточных исследованиях он увеличивал активность иммунных клеток и уровни антител [73].

Семена черного тмина были способны усиливать иммунный ответ в клетках (IL-3 из лимфоцитов) [74].

Однако мы не можем сделать никаких выводов из клеточных исследований.

20) Здоровье почек

Несмотря на отсутствие доказательств, семена черного тмина традиционно использовались для лечения и профилактики камней в почках [75].

Помогал бороться с камнями в почках у крыс и защищал почки от повреждений и травм [76, 77, 78].

Клинические исследования отсутствуют.

21) Производство молока при грудном вскармливании

Традиционно черные семена использовались для увеличения выработки молока во время грудного вскармливания у кормящих матерей. Исследования на людях не подтвердили это утверждение, которое не подтверждается современной наукой. Семена черного тмина могут стимулировать выработку молока у крыс [2, 79].

22) Расслабление мышц

Влияние черного тмина на расслабление мышц у людей неизвестно.

Black Seed уменьшал спазмы в мышечных тканях в различных исследованиях [80].

Он действует только на гладкие мышцы, такие как сердце, кишечник и дыхательные пути. Это причина, по которой черное семя используется при астме, затрудненном дыхании, проблемах с кишечником, высоком кровяном давлении и, возможно, проблемах с мочевыводящими путями.

Он действует, блокируя действие кальция на ткани и блокируя гистаминовые и холинергические пути [81].

Исследования рака

Помогает ли черный тмин в профилактике рака? Ответ прост: мы еще не знаем.

Нет никаких доказательств того, что черное семя предотвращает рак, поскольку его в основном изучали на животных и клетках.

Предлагаемое нами исследование носит экспериментальный характер и находится на начальной стадии. Имейте в виду, что необходимы исследования на людях, прежде чем мы сможем говорить о каких-либо профилактических эффектах от рака.

Масло черного тмина блокирует рост и распространение опухоли у крыс. По-видимому, он активирует детокс-гены фазы I и II [82, 83].

Тимохинон из черного тмина снижает риск рака печени и мочевого пузыря у крыс [84, 85, 86].

Масло черного тмина защищает крыс от иммуносупрессивного и повреждающего действия радиации [87].

В клетках он может убить рак шейки матки, рак костей, рак груди и желудка. С другой стороны, многие вещества могут убить рак в блюде. Большинство из них не прошли дальнейшие исследования на животных и людях из-за недостаточной эффективности или безопасности [88, 89, 2, 90].

Takeaway

Некоторые данные свидетельствуют о том, что масло черного тмина может быть полезным для людей с диабетом, астмой, высоким кровяным давлением, мужским бесплодием и болью в груди.Большинство других традиционных применений черного тмина — например, для улучшения пищеварения и иммунитета — еще предстоит исследовать в рамках надлежащих клинических испытаний.

Дополнительная литература

101 Масло черного тмина Преимущества, лечебные средства и применение.

Как принимать черные семена / масло?
Масло черного тмина можно принимать разными способами, от перорального до местного, применения бесконечны. Фактически, вы можете не только использовать и принимать масло черных семян, но также можете использовать и принимать сами семена.

Вот краткий список способов употребления черных семян / масла:

1.Выпейте чайную ложку масла черного тмина.
2. Смешайте чайную ложку масла черного тмина с медом
3. Употребляйте без добавления черных семян
4. Вскипятите воду с черными семенами, дайте закипеть и выпейте как чай.
5. Вы можете добавлять черные семена в хлеб, еду и выпечку.

Для чего используется nigella sativa?

Nigella sativa используется для лечения многих заболеваний и осложнений. Частый вопрос, который задают много, но на самом деле nigella sativa — это просто еще одно название масла черного тмина.

Эти ингредиенты масла черного тмина позволяют ему действовать как многоцелевое натуральное средство практически от всего и вся. Взгляните на некоторые убедительные свойства черных семян:

Антибактериальные
Противовоспалительные
Антиоксиданты
Противогрибковые
Противораковые
Антиастматические
Антигистаминные
Антивирусные
Антикоагулянты
Это лишь некоторые из них, так как в них содержится более 101 полезного свойства масла черного тмина. Два самых сильнодействующих химиката, которые содержатся в черном семени, делают его таким эффективным средством, — это тимохинон и тимогидрохинон.Эти 2 соединения являются основными ответственными элементами, которым вы можете приписать прекрасный лечебный эффект.

Они напрямую помогают иммунной системе вашего организма, оказывая ей помощь везде, где это необходимо.

Они также являются причиной того, что мусульманский пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал, что они могут «вылечить все, кроме самой смерти».

Эти 2 соединения также вызывают удивление и трепет в умах тысяч исследователей со всеми возможностями маленьких пакетов с семенами.

Откуда берутся черные семена?
Черные семена происходят из цветка Nigella Sativa, и сегодня они выращиваются во всем мире.

Он происходит из Северной Африки, Средиземноморья / Европы и Азии, с тех пор распространился по всему миру и считается одним из самых эффективных натуральных средств.

Что делает масло черного тмина?
У черных семян так много применений и преимуществ, что мы смогли составить список из более чем 100 лечебных средств с маслом черного тмина. Не забудьте также получить рецепты полезных и вкусных способов его употребления!

1. Способствует здоровью сердца. Нездоровое сердце может быть результатом множества причин, но все они имеют общий знаменатель; не давать сердцу необходимые ему питательные вещества.Богатые и ненасыщенные кислоты Омега 6 и 9, а также фитостерины, содержащиеся в черных семенах, обладают удивительной пользой для сердца и помогают укрепить эластичность стенок кровеносных сосудов, тем самым помогая предотвратить образование тромбов и артериальное давление. Они также помогают снизить уровень холестерина и сахара в крови.

На протяжении веков способность масел черного тмина укреплять здоровье сердца была одним из основных применений масла черного тмина и одним из его самых хвалебных преимуществ.

2.Борется с грибковыми инфекциями. Грибковые инфекции возникают, когда бактерии растут на поверхности кожи, что приводит к различным заболеваниям и высыпаниям. Исследования показывают, что грибок и плесень не могут сосуществовать с соединениями, содержащимися в черных семенах, что привело многих ученых к выводу, что масло черного тмина — это не сильнодействующая трава, а отличное природное средство. Результаты показывают, что черное семя обладает эффективными противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые могут широко лечить и лечить грибковые инфекции.

3. Снижает аллергию (инфекции носовых пазух). У многих из нас развиваются аллергии и инфекции носовых пазух, что является прямым результатом слабой иммунной системы, которая может нуждаться в немедленной помощи. Использование масла черного тмина при аллергии может быть одним из лучших способов поправиться. Известно, что он не только обеспечивает быстрое облегчение, но и поднимает вас на ноги быстрее, чем большинство современных лекарств, отпускаемых без рецепта. Сильные антибактериальные и противовоспалительные соединения быстро вылечивают инфекции носовых пазух.

Можно с уверенностью сказать, что использование черных семян при аллергии может изменить ваше мнение о сегодняшних рецептурных лекарствах от аллергии.

4. Полезно для вашей кожи. От тона до текстуры есть много причин, по которым кто-то хочет более здоровую кожу. Масло черного тмина, содержащее все незаменимые жирные кислоты, витамины, антиоксиданты и аминокислоты, идеально подходит для ежедневного увлажнения кожи. Он не только отлично защищает (от солнечных ожогов и т. Д.), Но также обладает антивозрастными свойствами, которые помогают разглаживать морщины.

5. Эффективное лечение рака кожи (меланомы). Рак — это результат слишком быстрого размножения мутаций ДНК, чтобы ваша иммунная система не могла их догнать.Вызванные в основном воспалением свойства тимохинона и тимогидрохинона в черных семенах оказались эффективными при их лечении. Масло черного тмина, известное в основном своими противовоспалительными свойствами, предотвращает и лечит множество различных видов рака, включая рак кожи. Это опять же из-за мощных антибактериальных и противовоспалительных свойств, которые он содержит, 2 основных свойств черных семян.

Принцип их работы заключается в том, что они воздействуют на ваши лейкоциты, тем самым укрепляя ваш иммунитет и убивая раковые клетки.

6. Масло черного тмина от прыщей — прыщи являются прямым результатом воспаления кожи, которое вызывает у людей высыпания. Обладая мощными регенерирующими и противовоспалительными свойствами, черные семена — лучший вариант для очищения кожи и придания ей мягкого естественного сияния. На протяжении всей истории его использовали как короли, так и королевы для лечения их самых распространенных кожных недугов.

7. Убийца инфекций — с инфекциями всех типов борется иммунная система, в частности, белые клетки.Воздействуя напрямую на иммунную систему, масло черного тмина помогает вашему организму бороться с инфекциями с головы до ног. Это уникальное свойство, которым черные семена были известны на протяжении всей истории, и они выдержали испытание временем, чтобы стать одним из, если не самым мощным натуральным средством сегодня. Черное семя не только обладает антибактериальными свойствами, но и обладает противогрибковыми свойствами — отличным сочетанием двух компонентов, которое может лечить и лечить инфекции.

8. Повышает фертильность. Бесплодие может иметь множество различных причин, однако было доказано, что масло черного тмина помогло многим улучшить их фертильность.Тем, кто страдает бесплодием, следует знать, что черные семена использовались для улучшения репродуктивного здоровья мужчин и женщин более двух тысяч лет. На сегодняшний день это по-прежнему одно из лучших натуральных средств для повышения фертильности.

Не говоря уже о том, что он также увеличивает сексуальное влечение и может действовать как естественный афродизиак. Его сильные противовоспалительные соединения помогают циркулировать кровоток и кислород к половым органам обоих полов.

9. Полезно для ваших волос. От истончения волос до их сухости — существует бесчисленное множество причин, которые могут вызвать проблемы с волосами, в основном из-за того, что вы не заботитесь о своем здоровье.Даже если вы позаботитесь об этом, по иронии судьбы, многие продукты для волос на рынке на самом деле причиняют больше вреда, чем помощи. Одно из наиболее популярных применений масла черного тмина — восстановление волос и улучшение общего состояния волос. Хотя на самом деле неясно, почему именно черные семена помогают росту волос, можно предположить, что это связано с их мощными антиоксидантными свойствами. Эти свойства также сочетаются со здоровыми жирными кислотами, такими как омега 3,6 и 9, которые, как было показано, улучшают образование и прочность волосяных фолликулов.Масло черного тмина также оказалось полезным в качестве натурального средства от преждевременной седины.

10. Уменьшает грипп и лихорадку. Еще одна проблема, которая напрямую связана со слабой иммунной системой, — это грипп или лихорадка, которые могут нанести серьезный и даже больший ущерб вашей иммунной системе. Отсутствие возможности помочь своему телу может оставить вас в постели на несколько дней, если не недель. Поскольку черное семя обладает противовоспалительным действием, вы можете использовать масло черного тмина при гриппе и лихорадке для быстрого облегчения. Благодаря немедленной помощи вашей иммунной системе ваше тело почувствует, как мощные антиоксидантные и антибактериальные свойства масла черного тмина начинают работать.

Предлагаемый рецепт — смешивание меда и масла черного тмина в стакане теплой воды. Выполняя это ежедневно, вы не только избавитесь от гриппа и лихорадки, но и улучшите общее самочувствие.

11. Лечит фурункулы и карбункулы. Будь то одиночный фурункул (фурункул) или скопление фурункулов (карбункул), масло черного тмина — отличный способ быстро найти облегчение. Пока нарывы ​​меньше полдюйма, масло черного тмина может помочь им исчезнуть. Это потому, что фурункулы вызываются бактериями, которые исчезают благодаря мощным противовоспалительным и антибактериальным свойствам черных семян.

Если нарыв превышает полдюйма, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

12. Лечите кашель и астму. При воспалении бронхов (частей тела, которые позволяют легко дышать) это может вызвать сильное волнение и неудобство, когда вы задыхаетесь, дышите глубоко, но не получаете достаточного количества кислорода в легкие. Противовоспалительные свойства черных семян делают их одной из самых идеальных алмазных трав. Масло черного тмина нацелено на вашу иммунную систему, а его антибактериальные свойства борются с любыми бактериями и вирусами.Он отлично подходит для всего, что вызвано воспалением. В частности, бронхит и астма — два наиболее распространенных вида использования черных семян.

В истории даже было зарегистрировано, что одним из основных применений древних египтян было улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.

13. Масло черного тмина от диареи. Поскольку в большинстве случаев диарея является результатом вирусной инфекции, противовоспалительные свойства черного тмина делают его идеальным домашним средством от нее. Он уравновешивает ваше пищеварение и кишечник, позволяя вашему телу меньше страдать от запоров.

Многие предлагают смешивать 1-2 чайные ложки масла черного тмина с йогуртом в течение 2 дней, прежде чем диарея полностью исчезнет.

14. Снижает высокое кровяное давление. Масло черного тмина при высоком кровяном давлении — одно из наиболее распространенных применений масла черного тмина сегодня. Хотя это не признано официальным лечением, многие пациенты с высоким кровяным давлением заметили значительное снижение уровня кровяного давления при приеме масла черного тмина. Подобные исследования привели к тому, что многие начали принимать масло черного тмина в качестве естественного средства для снижения высокого кровяного давления.

15. Помогает избавиться от бессонницы. Исследования показали, что прием масла черного тмина при бессоннице и других нарушениях сна может быть очень эффективным. Многие утверждали, что это помогло им полностью избавиться от нарушения сна.

Кроме того, он также способствует естественному глубокому сну для всех.

16. Предотвращает мышечные спазмы и спазмы. Антиспазматические и противовоспалительные средства в масле черного тмина делают его очень полезным для предотвращения и ослабления мышечных спазмов / спазмов.Вы можете употреблять его перорально или втирать немного масла в пораженные участки, чтобы увидеть почти мгновенные результаты.

17. Снимает тошноту и расстройство желудка — Масло черного тмина при тошноте и расстройстве желудка — еще одно известное применение черных семян. Причина, по которой он делает такое мощное лекарство, заключается в том, что он стимулирует пищеварение вашего тела и вызывает выброс газов.

Обычный рецепт от тошноты — смешивание чайной ложки масла черного тмина с чайной ложкой имбирного сока (два раза в день).

18. Лечит зубную боль — Еще одно эффективное средство от зубной боли — масло черного тмина. Чтобы облегчить боль и болезненные ощущения, достаточно втирать масло в десны в течение 20 секунд. Затем сядьте и почувствуйте, как работают антиоксиданты.

19. Убивает клетки лейкемии. Исследования показали, что черные семена обладают антипролиферативным действием на клетки HL-60 миелобластного лейкоза человека. Это снова можно проследить до тимохинона, который он содержит, что делает его таким мощным лекарством.

20.Подавляет рак молочной железы — масло черного тмина показало постоянную способность подавлять размножение клеток рака молочной железы при длительном лечении. Исследования показали, что большие дозы приводят к более сильному подавлению.

21. Подавляет и убивает раковые клетки толстой кишки — тимохинон черных семян и его антиоксидантные свойства обеспечивают мощные способности убирать. Они не только полезны при множестве других заболеваний, но и являются ключевым ингредиентом в подавлении роста раковых клеток.

Их способность подавлять рост рака настолько впечатляет, что многие врачи заявили, что это эффективная естественная альтернатива лечению рака толстой кишки.

22. Лечит псориаз. Псориаз, вызываемый в основном воспалением, представляет собой неприятное состояние кожи, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Поскольку масло черного тмина проявляет антипсориазные свойства, оно помогает в первую очередь при заболеваниях, вызванных воспалением. Это делает его отличной естественной альтернативой многим сегодняшним рекомендациям по лечению псориаза.

Просто принимайте масло или капсулу перорально ежедневно, чтобы увидеть результаты. Вы также можете втирать немного прямо в пораженные участки.

23. Лечит экзема — Экзема может быть болезненным. Обрести столь необходимое облегчение может быть сложно, что заставит вас еще больше ценить масло черного тмина. Экзема вызвана, как вы уже догадались, воспалением. Это вызывает появление неприятных красных высыпаний и отек по всему телу.

Использование масла черного тмина при экземе на сегодняшний день является одной из наиболее предпочтительных натуральных альтернатив лечению. Просто потребляйте 1-2 чайные ложки в день для немедленного облегчения.

24.Способствует снижению веса. Масло черного тмина помогает похудеть благодаря его свойствам снижать уровень сахара в крови. Помимо того, что он является природным антиоксидантом, он также помогает ускорить метаболизм и снизить аппетит. Это особенно помогает, когда вы пытаетесь вернуть контроль над своим питанием.

См. Дополнительную информацию о масле черного тмина для похудания.

25. Предотвращает диабет. Что сделало масло черного тмина от диабета таким мощным естественным средством? Это способность значительно снижать артериальное давление и помогает пациентам с инсулинозависимым и инсулинозависимым диабетом.Это не только при диабете 1 и 2 типа, но и помогает улучшить общее состояние здоровья крови.

26. Масло черного тмина при судорогах (эпилепсии). Большинство современных лекарств и средств лечения судорог имеют длинный список побочных эффектов (если вы один из немногих, кто имеет доступ к лечению). К счастью для вас, масло черного тмина является эффективным противосудорожным средством. Это делает масло черного тмина эффективным средством лечения эпилепсии.

Некоторые исследования показали отсутствие припадков у пациентов, которые ежедневно принимали масло черного тмина в течение 4-6 недель вместе с текущими лекарствами.Многие исследователи пришли к выводу, что это произошло в основном из-за сильного воздействия тимохиниона, обнаруженного в черных семенах.

27. Снимает воспаление миндалин (острый тонзиллофарингит). Было доказано, что черные семена избавляют пользователей от боли в горле, вызванной воспаленными миндалинами, и уменьшают потребность в болеутоляющих. Исследования доказывают, что это одно из самых эффективных натуральных средств от боли в горле. Они также являются прекрасным естественным средством от боли в горле.

28. Эффективное лечение MRSA — золотистый стафилококк, устойчивый к метициллину (MSRA), поразил больницы и лечебные центры по всему миру из-за того, что инфекции персонала становятся все более устойчивыми к непатентованным антибиотикам.Вызванные слабой иммунной системой противовоспалительные агенты черного тмина делают его отличной альтернативой многим современным антибиотикам. Из всех инфекций, которые, как известно, помогают лечить черные семена, это, вероятно, одна из наиболее важных.

Более проблематично для пожилых людей (поскольку в некоторых случаях это связано с хирургическим вмешательством), MSRA может вызвать сильную неконтролируемую боль во всем теле. Положительным моментом является то, что исследования показали, что соединения масла черного тмина являются эффективным способом подавления распространения и полного удаления MRSA.

29. Лечение опиатной зависимости. Использование масла черного тмина для лечения опиатной зависимости и синдрома отмены — еще одно доказанное эффективное преимущество черных семян. Исследования показали, что он быстро улучшает симптомы острой отмены опиатов. Кроме того, было замечено, что черные семена также предотвращали рецидивы в некоторых случаях.

30. Масло черного тмина для шрамов. После операции или нет, масло черного тмина является отличным средством от шрамов. Это одна из немногих натуральных трав, которые, как было доказано, навсегда удаляют и заживляют шрамы.

31. Подавляет рак шейки матки. Еще один вид рака, эффективный при лечении которого масло черного тмина, — это рак шейки матки. Исследования показали, что в основном из-за содержащегося в нем тимохиниона он помогает в увеличении количества лейкоцитов и подавлении размножения раковых клеток.

32. Предотвращает радиационное повреждение. Исследования показывают, что масло черного тмина, которое использовалось для лечения пациентов, подвергшихся гамма-излучению, имело гораздо меньший ущерб, чем те, кто его не употреблял. Заключение показало, что люди, подвергшиеся радиационному воздействию, могут лечить и предотвращать повреждения с помощью черных семян.

У пациентов, принимавших масло черного тмина, была обнаружена значительно более сильная иммунная система. Есть также исследования, которые доказывают, что черные семена полезны для больных раком, проходящих лучевую терапию.

33. Предотвращает и лечит отравление свинцом. Свинец, известный как один из самых токсичных источников во всем мире, может влиять на ряд процессов в организме и причинять вред сердцу, кишечнику, почкам, нервной системе, костям и даже репродуктивная система. Исследования показали, что масло черного тмина эффективно защищает и нейтрализует повреждение мозга, вызванное отравлением свинцом.

34. Улучшает рост бороды. Исследования показали, что масло черного тмина может улучшить густоту и качество вашей бороды, а также увеличить скорость роста. Хотя это не главное преимущество, вы можете нанести его прямо на бороду, и он также обеспечит увлажняющий эффект.

35. Лечит укусы пчел и ос — измельченные черные семена, смешанные с водой, являются эффективным естественным средством от укусов пчел и ос. Просто вотрите пораженные участки и повторяйте это дважды в день.

36.Помогает при заложенности грудной клетки — просто втирайте масло черного тмина в грудь, чтобы убрать заложенность и скопления. Если его смешать с медом, он творит чудеса. Вы также можете принять их внутрь.

[37. Лечит боль в ушах — масло черного тмина, смешанное с оливковым маслом (по 1/2 чайной ложки каждого), которое нагревают и капают в пораженное ухо, является естественным способом быстрого облегчения боли в ухе. Наденьте шапку или шарф на ухо после того, как капнете в течение 2 минут, и оставьте его на месте.

38.Эффективно при глазных болезнях и зрении — масло также используется для лечения глазных инфекций, а также для улучшения зрения. Многие также использовали его для лечения инфекции розового глаза. Для этого перед сном следует аккуратно растереть маслом вокруг глаз. Можно принимать ежедневно для более быстрых результатов.

39. Лечит паралич лицевого нерва. При параличе лицевого нерва масло черного тмина может быть отличным средством для его полного выздоровления. Просто поместите небольшое количество масла черного тмина в емкость и наведите на него нос, осторожно вдохнув над поверхностью масла.Сделайте 10-20 глубоких вдохов и повторяйте их ежедневно.

40. Лечит заложенность носа. Также помогает при заложенности носа и его скоплении. Это, пожалуй, одно из самых быстрых естественных средств от заложенности носа и одно из наиболее популярных применений этой внушающей трепет травы.

41. Удаляет камни в желчном пузыре. Прием масла черного тмина для лечения камней в желчном пузыре — верный способ уменьшить боль и полностью удалить камни в желчном пузыре. Сильные противовоспалительные и антиоксидантные свойства черных семян делают их идеальными для естественного лечения желчных камней.

42. Подавление камней в печени. Так же, как камни в желчном пузыре, камни в печени могут вызывать сильную боль и иметь дорогостоящие побочные эффекты при приеме прописанных основных лекарств. Черные семена уменьшают и подавляют камни в печени до их полного удаления. Принимайте ежедневно с медом для достижения лучших результатов.

43. Помощь при газах и метеоризме. Масло черного тмина помогает при несварении желудка, тем самым помогая контролировать газы. Также доказано, что он полезен для снятия стресса в желудке и скопления газов.

44. Лечит геморрой. Болезненная заложенность носа, вызванная немногими методами лечения, геморрой может быть болезненным, особенно если учесть побочные эффекты большинства современных рецептурных лекарств от геморроя. С другой стороны, черные семена приносят немедленное облегчение, и исследования показали, что они активно предотвращают распространение геморроя.

45. Снимает головную боль и мигрень. Еще одно более известное преимущество масла черного тмина, его применение для лечения головных болей и мигрени — одно из самых популярных его применений.На протяжении веков арабы и европейцы использовали его, нанося его вокруг глаз, носа и лба. Это принесло им немедленное облегчение от пульсирующей боли и может сделать то же самое для вас.

46. Повышает иммунитет. Вы также можете использовать черные семена для улучшения общей иммунной системы, тем самым улучшая защитные механизмы организма и защиту от бактерий. Поскольку большинство сегодняшних распространенных недугов вызвано моим воспалением, черные семена — идеальное средство для борьбы со многими заболеваниями, от которых сегодня страдают люди.

47. Помощь при грудном вскармливании и лактации. Масло черного тмина не только помогает кормить грудью, улучшая лактацию, но и может использоваться для защиты кожи сосков при применении перед кормлением грудью.

48. Улучшает память (слабоумие). Исследования показали, что потребление черного тмина улучшает вашу память, познавательные способности и внимание. Недавно было доказано, что он увеличивает резкость и даже улучшает вашу способность запоминать как краткосрочные, так и долгосрочные.

49. Лечит родинки — одно из менее известных свойств масла черного тмина для кожи, оно может помочь в удалении родинок, подавляя их развитие и очищая кожу.

50. Снимает укусы насекомых. Если вы недавно были укушены комарами или другими насекомыми, нанесение масла черного тмина на пораженный участок может помочь мгновенно облегчить боль и зуд. Это одно из наиболее распространенных применений масла черного тмина и, возможно, одно из лучших природных средств от укусов насекомых.

51. Лечит шелушение губ — также может использоваться в качестве альтернативы бальзаму для губ. Доказано, что эфирные масла, содержащиеся в черных семенах, помогают регенерировать кожу на губах, а также придают ей сияющий цвет.

52. Запор. Подобно тому, как он помогает пищеварению, он также помогает облегчить запор. Просто принимайте ежедневно (1-2 чайные ложки) после обеда или ужина и повторяйте ежедневно для немедленных результатов.

53. Облегчает боль в спине и мышцах. Вы можете уменьшить потребность в обезболивающих при боли в спине и мышцах, нанося масло черного тмина прямо на болевые точки. Вы сразу почувствуете облегчение, когда мощные соединения начнут действовать.

54. Лечит ревматические боли. Сильные противовоспалительные средства, содержащиеся в черных семенах, делают их одним из самых эффективных естественных средств от ревматических болей.Принимайте ежедневно (1-2 чайные ложки) с медом для максимального облегчения.

55. Помогает при болях в желудке. При большинстве болей и проблем, связанных с желудком, черные семена — отличное естественное средство для быстрого облегчения. Это одно из наиболее известных преимуществ черных семян, которое до сих пор используется во всем мире. Принимайте 1-2 чайные ложки в день после еды для быстрого результата.

56. Облегчает инфекции десен. В частности, при гингивите, масло черного тмина является одним из самых эффективных природных средств для подавления и лечения инфекций десен.Доказано, что антиоксиданты и противовоспалительные свойства, содержащиеся в нем, очищают десны от бактерий и обеспечивают немедленное облегчение боли.

57. Подавляет инфекции мочевого пузыря — Вы можете найти облегчение и лекарство от большинства инфекций мочевого пузыря, приняв масло черного тмина. В частности, инфекции мочевыводящих путей, которые являются более распространенной инфекцией мочевого пузыря, можно эффективно лечить с помощью ежедневного употребления.

58. Уменьшает сухость во рту — Чтобы вылечить пробу во рту, просто возьмите 1-2 чайные ложки масла черного тмина и держите его во рту в течение 30 секунд.Прежде чем выплюнуть (если не проглотить), дайте маслу коснуться стольких участков. Затем запить крепким напитком, чтобы убрать горечь.

59. Лечит кровотечения из носа — более традиционно известное применение, связанное с жарким летом на Ближнем Востоке. Масло черного тмина может вылечить носовое кровотечение, просто закапав несколько капель (1-3) в ноздри. Затем сядьте поудобнее и почувствуйте силу этой натуральной травы.

60. Омолаживает ожоги. Доказано, что нанесение масла черного тмина на ожоги помогает в заживлении и воспроизводстве кожи (особенно при ожогах 2-й степени).Просто вотрите немного средства в обожженные участки для немедленного облегчения боли и очищения кожи.

61. Перхоть. Масло черного тмина не только отлично подходит для волос, но и способствует росту волосяных фолликулов и даже предотвращает появление перхоти. Все, что вам нужно сделать, это нанести немного на волосы и оставить на 30-60 минут.

62. Боль в суставах. Из наиболее популярных преимуществ и способов применения, лечение боли в суставах маслом черного тмина — верный способ получить немедленное облегчение. Поскольку большая часть боли в суставах вызвана воспалением, он является прекрасным естественным средством от нее.Вы можете нанести его прямо на кожу болезненного участка.

63. Предотвращает повреждение почек, связанное с диабетом. Масло черного тмина отлично помогает при диабете, снижает артериальное давление и уровень сахара, а также предотвращает повреждение почек, вызванное диабетом. Основная причина этого кроется в сильнодействующих соединениях, содержащихся в экстракте nigella sativa, известном как черные семена.

64. Регулирует менструальные циклы (периоды). Он также играет важную роль в управлении и лечении различных гинекологических заболеваний.От белей, менструальных выделений и белых выделений до проблем с маткой, боли в животе и даже сексуальной слабости. Это особенно полезно для регулирования менструального цикла после прекращения менструации.

65. Масло черного тмина для беременных. Хотя настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом на индивидуальной основе, некоторые исследования показали положительные результаты при приеме во время беременности. Однако не было достаточно конкретных доказательств, чтобы сделать какие-либо выводы, тем более что в некоторых случаях это может повлиять на сокращение гладких мышц матки.

Преимущества масла черного тмина

66. Облегчает артрит. В ходе многочисленных исследований было доказано, что масло черного тмина является высокоэффективным при лечении ревматоидного артрита и других легковоспламеняющихся состояний. Опять же, это связано с мощными противовоспалительными свойствами черных семян, которые делают их таким мощным натуральным средством.

67. Лечит язвы. Это одна из самых динамичных натуральных трав, которые лечат язвы, делая ее лишь частью горстки. Многочисленные исследования доказали, что масло черного тмина эффективно при лечении язв всех типов.

68. Уменьшите потребность в обезболивающих. Во многих случаях масло черного тмина может заменить некоторые из самых распространенных сегодня обезболивающих. Содержащиеся в нем противовоспалительные свойства делают его идеальным средством для снятия боли на каждом сантиметре вашего тела.

69. Убивает раковые клетки мозга. Черные семена отлично подходят для контроля и подавления опухолей и раковых клеток в вашем мозгу. Группы исследователей пришли к выводу, что масло черного тмина является законным естественным средством и лечением рака и опухолей головного мозга.

70. Снижает беспокойство. Мы знаем, что воспаление отрицательно влияет на психоз и многие другие психиатрические проблемы. Исследования показали, что масло черного тмина гораздо более эффективно стабилизирует настроение и снижает уровень тревожности после ежедневного использования в течение 30 дней. Это побудило многих рекомендовать противовоспалительное лечение вместо антидепрессантов для облегчения беспокойства.

71. Помогает при депрессии. Многочисленные исследования показали, что люди, принимавшие масло черного тмина, от природы были более счастливыми и менее подавленными.Это преимущество масла черного тмина является одним из самых ценных, поскольку миллионы людей страдают от депрессии, которая может разрушить жизни.

Очень немногие травы решают психологические проблемы, делая масло черного тмина намного эффективнее.

72. Снимает головокружение. Хотя это преимущество исходит из истории, это все же полезное и эффективное средство. Известно, что масло черного тмина помогает при головокружении, и все, что вам нужно сделать, это втереть немного масла в шею и щеки.

73. Лечит изжогу. Еще одним большим преимуществом масла черного тмина является то, что оно является естественным средством от изжоги.Хотя было проведено всего несколько исследований, подтверждающих это, история позволяет нам узнать, что его уже много лет используют для лечения сердечных ожогов.

74. Снимает стресс. Доказано, что масло черного тмина эффективно снижает уровень стресса, а также обладает многими другими когнитивными преимуществами. Исследования показали, что после приема масла уровень стресса у испытуемых был значительно ниже, чем у остальных, кто его не принимал.

75. Предотвращает и лечит болезнь Альцгеймера. Недавние многочисленные исследования показали, что масло черного тмина является отличной натуральной добавкой для предотвращения и замедления прогрессирования болезни Альцгеймера у людей.Результаты показали, что прием ежедневных доз (1-2 чайные ложки) дает наилучшие результаты.

76. Менингит. Сила этого чудесного растения даже доказала свою эффективность при лечении менингита. Некоторые исследования показали, что это одно из лучших натуральных средств лечения, известных на сегодняшний день. Просто принимайте 1-2 чайные ложки в день для облегчения.

77. Способствует здоровью почек. Масло черного тмина — от болезней почек до камней в почках — является эффективной естественной альтернативой лечению.Для достижения оптимальных результатов употребляйте ежедневно (1-2 чайные ложки).

78. Повышает количество сперматозоидов — помимо улучшения фертильности как у мужчин, так и у женщин, масло черного тмина также увеличивает количество спермы у мужчин. Основываясь на многочисленных исследованиях, исследования показывают, что при ежедневном приеме он может улучшить аномально низкое количество спермы всего за 2 месяца.

79. Способствует здоровому росту костного мозга — Исследования показали, что экстракт черного тмина увеличивает скорость роста клеток костного мозга на поразительные 150%. Об этом свидетельствуют многочисленные исследования, проведенные на нескольких людях.Что еще более удивительно, так это то, что показано, что он подавляет скорость роста почти всех опухолей как минимум на 50%.

80. Лечит ВИЧ. Использование этого чудесного масла стало полезным инструментом в борьбе с ВИЧ / СПИДом. Согласно недавним исследованиям, масло черного тмина оказалось чрезвычайно эффективным при лечении ВИЧ. Эта естественная альтернатива принесла облегчение многим, страдающим от ужасных симптомов. В некоторых случаях для полного выведения штамма ВИЧ из кровотока требовалось всего 6 месяцев.Вдобавок он тоже остался.

81. Натуральное средство от коликов (для младенцев). Наличие ребенка, страдающего от коликов, может быть очень напряженным периодом в вашей жизни. Хотя причина колик до сих пор, как правило, неизвестна, доказано, что масло черного тмина является эффективным естественным лекарством. Важно начинать с небольших количеств и постепенно увеличивать. Идеальной ситуацией в этом случае было бы заварить чай с медом, лимоном и несколькими (3-5) каплями масла черного тмина.

82. Подавляет бронхит. Из всех респираторных заболеваний, которые лечат черные семена, он особенно эффективен при лечении бронхита. Это снова связано с мощными противовоспалительными свойствами, которые они содержат. Просто принимайте 1-2 чайные ложки масла в день для достижения наилучших результатов.

83. Устраняет проблемы с простатой. Здоровье предстательной железы является большой проблемой для миллионов людей во всем мире, и поиск здоровых способов его улучшения может быть сложной задачей. К счастью, масло черного тмина веками использовалось для регулирования и улучшения здоровья простаты.Исследования показали, что он также эффективен при лечении рака простаты.

84. Общая слабость (летаргия). Многие из нас испытывают в жизни не только физические, но и эмоциональные и психические спады. Для поднятия духа, энергии, общего настроения и здоровья ничто не сравнится с маслом черного тмина. Это одно из самых мощных природных средств, улучшающих общее состояние здоровья, как психического, так и физического.

85. Снимает хроническую усталость. Используется предыдущее средство, которое также эффективно при лечении хронической усталости.Хотя причины этого различаются, исследователи пришли к выводу, что экстракт черного тмина полезен для восстановления энергии в организме.

86. Стимулирует выработку мочи. Еще одним преимуществом масла черного тмина является его способность стимулировать и стимулировать выработку мочи. Проблемы с предстательной железой и мочевым пузырем лечились с помощью этой поразительной травы на протяжении более 2000 лет, и исследования недавно подтвердили эти преимущества с клиническими результатами, показывающими значительное улучшение здоровья и функции простаты.

87.Защищает от повреждений от сердечного приступа. Сегодня мы знаем, что одна из основных причин сердечных приступов связана с хроническим воспалением. Исследования показали, что масло черного тмина может значительно снизить воспаление, а также улучшить многие другие сердечно-сосудистые проблемы.

88. Помогает при морфиновой зависимости / токсичности. Если вы или кто-то из ваших знакомых страдаете от опиатной зависимости, знайте, что масло черного тмина снижает толерантность и общую зависимость. Это достигается за счет снижения признаков отравления морфином.

89. Предотвращает анемию. Многие из нас подвержены риску дефицита крови (анемии), и это может подвергнуть наше тело и здоровье серьезному риску. И снова на помощь приходят черные семена; известно, что они предотвращают и лечат анемию, полностью устраняя ее во многих случаях и исследованиях.

90. Защищает головной мозг от болезни Паркинсона. Было доказано, что экстракт тимохинона, содержащийся в этой замечательной траве, защищает нейроны нашего мозга от синаптической токсичности (которая вызвана патологией, связанной с болезнью Паркинсона и деменцией).

91. Очищает от паразитов — экстракт черных семян, известный своими антипаразитарными свойствами, является отличным способом очистить организм от паразитов, где бы они ни находились. Он делает это за счет отравления паразитов и облегчения их уничтожения организмом.

92. Лечит ожирение. Поскольку ожирение обычно связано с увеличением числа случаев иммунной дисфункции, инсулинорезистентности, рака и сердечно-сосудистых заболеваний, масло черного тмина является прекрасным естественным средством лечения. В нескольких исследованиях, проведенных учеными по всему миру, было доказано, что он обладает свойствами против ожирения.

93. Убивает раковые клетки полости рта. Исследования показали, что экстракт черного тмина очень эффективен в подавлении размножения раковых клеток полости рта и даже в некоторых случаях излечивает его. Это достигается за счет улучшения общего состояния вашей иммунной системы и снижения сопротивляемости раковых клеток.

94. Подавляет рост рака печени. Еще одним преимуществом черных семян является то, что они естественным образом подавляют рост рака печени. Сравнивая со всеми побочными эффектами современной медицины, важно отметить огромную ценность этого природного средства для лечения рака печени.

95. Способствует здоровью печени. В сочетании с предыдущим пунктом он также способствует общему здоровью печени и повышает ее функции и иммунитет. Это отличная идея, если в вашей семье были проблемы с печенью.

96. Лекарства от рака поджелудочной железы. Доказано, что он эффективен при лечении рака поджелудочной железы, что делает его одним из немногих естественных средств, оказывающих такое положительное воздействие на множество различных видов рака.

97. Лечит лимфому. Лимфатический рак (другое название лимфомы) — болезненное заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире.Было проведено множество исследований, показывающих, что экстракт черного тмина эффективен при удалении лимфатических раковых клеток. Исследования показывают, что для достижения наилучших результатов нужно принимать ежедневные порции (1-2 чайные ложки).

98. Детоксифицирует организм. Токсичность — серьезная проблема для многих, и найти естественный способ ее решения может показаться невозможным. К счастью, масло черного тмина использовалось для детоксикации в течение многих лет, и исследования доказывают, что оно может значительно снизить уровень токсичности во всем организме.

99. Лечит рак костей. Еще одно прекрасное средство от масла черного тмина — это его способность подавлять рост раковых клеток костей, а в некоторых случаях и вовсе подавлять его.Это прекрасная естественная альтернатива вредным лекарствам, которые современная медицина прописывает миллионам людей.

100. Глубоко очищает поры. Одним из результатов слабой иммунной системы является накопление избыточного кожного сала, который забивает поры. Просто примите внутрь или нанесите на пораженные поры после горячего душа для достижения наилучших результатов. Вы увидите немедленное улучшение, и ваши поры полностью очистятся в течение 2 недель ежедневного использования.

101. Лечит шизофрению — тимохинион в экстракте масла семян черного тмина — далеко не последний и не последний: он полезен для уменьшения воспаления и помогает лечить шизофрению.Исследования показали улучшение у пациентов, которые принимали масло черного тмина в качестве натурального средства, по сравнению с теми, кто этого не делал.

Заключительное заключение

Легко увидеть, что количество преимуществ, которые может предложить масло черного тмина, может подавлять одних, а других — восхищать. Хотя вы можете подумать, что натуральная трава не может обеспечить такое лечение стольких различных заболеваний, мы знаем, что факты говорят сами за себя.

Сумма стоимости, которая предлагается почти ни за что, — вот что поражает большинство людей.

Сама мысль о том, что фармацевтические компании копят миллиарды на разработку длительных циклов лечения большинства заболеваний, описанных выше, вызывает у многих тошноту.

Не только это, но найти эффективное лечение с ограниченными возможностями, предоставляемыми большинством медицинских страховых компаний, может быть очень сложно (и это не считая вредных побочных эффектов, которые имеют большинство современных методов лечения).

К счастью для вас, теперь вы знаете 101 преимущество, применение и лекарство, которое масло черного тмина может лечить и лечить.

Что еще лучше, так это то, что вам даже не нужно выходить из кухни, чтобы найти облегчение.

Это великолепное растение останется в наших книгах как одно из самых сильнодействующих и эффективных природных средств, известных человеку.

Спасибо за внимание и всего наилучшего.

Дополнительную информацию о здоровье можно найти на сайте www.priddyfairnutrition.co.uk

Лучшие масла черного тмина

Хотя масло черного тмина не самое популярное или известное масло на рынке, тем не менее оно является сильнодействующим.Это масло, полученное из крошечных черных семян растения Nigella sativa, выпускается в капсулах или в жидкой форме, обладает кулинарными преимуществами, красотой и пользой для здоровья.

Чтобы узнать больше об этом, прочтите это краткое, но подробное руководство по покупке масел черного тмина. Мы также включили наши основные рекомендации по продуктам, такие как органическое масло черного тмина холодного отжима Heritage Products, которое идеально подходит для рецептов и косметических процедур своими руками.

Использование и преимущества масла черного тмина

Красота: Неофициальные данные свидетельствуют о том, что масло черного тмина при местном применении может решать и устранять такие кожные проблемы, как прыщи, экзема, псориаз и сухая / огрубевшая кожа.Вы можете использовать масло черного тмина в качестве маски для волос, чтобы глубоко увлажнить волосы. Масло черного тмина также обладает антибактериальными свойствами и может ускорить заживление мелких царапин и ран.

Здоровье: Масло черного тмина может обладать противовоспалительными, антигистаминными и антиоксидантными свойствами. По этим причинам некоторые люди используют его в качестве добавки, чтобы снизить уровень холестерина и артериального давления, облегчить расстройство желудка и лечить диабет, астму, рост грибков и мужское бесплодие. Перед началом приема добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Кулинария: Приготовление на масле черного тмина может добавить питательную ценность вашим любимым блюдам. Масло черного тмина богато жирными кислотами и антиоксидантами. Его можно добавлять в небольших количествах в заправки для салатов или в жаркое. Поскольку у него сильный, несколько горьковатый вкус, обязательно сначала попробуйте его и используйте экономно.

Рекомендации при выборе масел черного тмина

Форма: Масло черного тмина доступно в капсулах и в жидкой форме. Капсулы предназначены для проглатывания с целью улучшения здоровья и выпускаются в лечебных дозах.Жидкая форма, которая расфасовывается во флаконы, лучше всего подходит для кулинарии и косметических целей. Семена также доступны, хотя добытое масло более сильнодействующее.

Упаковка: При покупке масла в жидкой форме выбирайте бутылки темного цвета, которые защитят масло от окисления под воздействием света. А еще лучше выбрать затемненное стекло с УФ-фильтром, чтобы сохранить масло и предотвратить его разложение.

Чистота: Лучше всего, если продукт представляет собой 100% чистое масло черного тмина и не содержит ненужных наполнителей, консервантов или добавок.

Безопасность: Хотя нет никаких научных исследований, подтверждающих заявления о пользе масла черного тмина для здоровья, люди сообщают, что оно помогло им в их хронических заболеваниях и состояниях. Мы настоятельно не рекомендуем использовать его вместо уже прописанных лекарств или принимать внутрь в больших дозах.

Характеристики

Органический продукт: Для продукта, не содержащего агрохимикатов, выберите масло черного тмина с органическим сертификатом USDA. Если вы используете масло черного тмина в качестве пищевой добавки, мы бы порекомендовали органический продукт для устранения ненужных токсичных химикатов.

Холодного отжима: Если вам нужно масло черного тмина, которое не экстрагируется химическим путем, выберите масло холодного отжима. В процессе экстракции также не используется тепло, что позволяет получать масло более высокого качества.

Цена

Масла черного тмина в форме капсул от 0,10 доллара за таблетку до 0,75 доллара за таблетку. Масла черного тмина в жидкой форме начинаются с 1,50 доллара за жидкую унцию и доходят до 10 долларов за жидкую унцию.

FAQ

Q.Безопасно ли глотать масло черного тмина?

A. В небольших количествах, да. Однако, если вы принимаете дополнительные дозы, проконсультируйтесь с квалифицированным практикующим врачом, потому что большие дозы могут вызвать повреждение почек или печени. Беременным и кормящим женщинам следует полностью избегать этого, как и людям, идущим в хирургическое вмешательство или с любыми заболеваниями крови.

В. Есть ли какие-либо риски при местном применении масла черного тмина?

A. У некоторых людей возникает аллергическая реакция на местное использование масла черного тмина.Всегда лучше провести кожную пробу, прежде чем использовать ее на больших участках тела.

Масло черного тмина, которое мы рекомендуем

Лучшее из лучших: Heritage Store Black Seed Oil

Наша оценка: Органическое масло черного тмина от компании с хорошей репутацией, известной своим качеством.

Что нам нравится: 100% чистота. Холодного отжима. Устойчиво выращивают и собирают без использования пестицидов. Популярно для самостоятельного лечения недугов.Идеально подходит для приготовления пищи.

Что нам не нравится: Побочные эффекты включают тошноту и зуд у меньшинства пользователей.

Лучшая отдача для ваших денег: капсулы Healths Harmony Blackseed Oil Softgel Capsules

Наша оценка: Доступные мягкие капсулы с маслом черного тмина с чистой высококачественной формулой.

Что нам нравится: Мощные мягкие капсулы по 500 мг. Не содержат наполнителей и ГМО — только чистое масло черного тмина холодного отжима.

Что нам не нравится: Сообщения о тошноте и расстройстве желудка.

Выбор 3: Maju Superfoods Масло черного тмина

Наша оценка: Высококачественное чистое масло черного тмина по хорошей цене.

Что нам нравится: Не содержит пестицидов и гербицидов и дешевле, чем масла с маркировкой «органические». Мягкий вкус. Высокая концентрация полезного тимохинона.

Что нам не нравится: Хотя многие пользователи считают этот продукт очень эффективным, на других он не повлиял.

Ана Санчес — писатель BestReviews.BestReviews — это компания, занимающаяся обзором продуктов, с единственной миссией: помочь упростить принятие решений о покупке и сэкономить ваше время и деньги. BestReviews никогда не принимает бесплатные товары от производителей и покупает каждый проверенный товар на собственные средства.

BestReviews тратит тысячи часов на изучение, анализ и тестирование продуктов, чтобы рекомендовать лучший выбор для большинства потребителей. BestReviews и ее партнерские газеты могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

Мед черного тмина — масло тмина || Пчеловодство ||

«Черный тмин — лекарство от всех болезней, кроме смерти» (Бухари, Муслим).

На Востоке целебные свойства масла семян черного тмина использовались более 3000 лет.

Распространенные названия черного тмина:

Черный тмин , Чернушка, черный кориандр. В разных языках он известен как «черное семя», «черный тмин» (английский), nielle (французский, немецкий.) Мелансион (греч.), Шониз, Сиах дана (на персидском языке), кетхаз, кетяч (хебру) калаунджи (хинди, урду), криши джирак (сан), калиджра (бенг.) Калаонджи Гиро (гуджратн) ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), Караундж ригам (тамильский), Каруна Чираг (мал.) «Семя черного каравей», «хаббатул-барацка» (благословенное семя) и «хаббул-сауда», шониз (арабский) и ботаническое. зовут «Нигелла Сатива». Его выращивают во многих странах, в том числе в Саудовской Аравии и Индии.

Химический состав черного тмина:

Масло черного тмина содержит более 100 компонентов, некоторые из которых до сих пор не изучены.Семена содержат следующие жирные кислоты: миристиновая (0,5%), пальмитиновая (13,7%), пальмитолеиновая (0,1%), стеариновая (2,6%), олеиновая (23,7%), линолевая [Омега-6] (57,9%), линолевая. [Омега-3] (0,2%), арахидовые (1,3%) — и следующие питательные вещества: белок, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, фолацин.

Хадис Пророка:

С 1959 г. в международных университетах было проведено более 200 исследований, ошеломляющие результаты которых опубликованы в статьях и отчетах различных СМИ.Это подтвердило важность черного тмина, о котором упоминалось более 1400 лет назад.

Вот некоторые хадисы Пророка о хороших и чудесных свойствах черного тмина:

1. «Черный тмин — лекарство от всех болезней, кроме смерти». (Ахмад). 2. «Черный тмин — лекарство от всех болезней, кроме« саами »(смерти)» (Бухари, Муслим, Ибн Маджах и Ахмад). 3. Халид бин Саад: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабари. По дороге Галиб заболел.Со слов Аиши пророк Мухаммед сказал: «Черный тмин лечит все болезни». Мы растерли черное семя в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали смесь в обе ноздри Галиба. И ему стало лучше ». (Бухари, Муслим;). 4. «Ешьте черный тмин, потому что он содержит лекарство от всех болезней, кроме« саамского ».

Тогда кто-то спросил: «Что такое« саамы »? Пророк сказал: «смерть». (Ахмад, Ибн Маджа, Тирмизи;).

Изучая эти хадисы, ученые пришли к удивительному выводу: оказывается, черный тмин воздействует на вилочковую железу, стимулируя ее.Известно, что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма: с использованием черного тмина в крови в несколько раз увеличивается количество Т-лимфоцитов, Т-киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и укрепление защитных сил организма. .

Такие эксперименты проводились часто, все они подтвердили, что черное семя увеличивает защитные силы организма, а свойства черного тмина являются лекарством от многих болезней. В США фармакологические компании даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарства.Что касается лекарства от всех болезней, наука доказала, что регулируя и воздействуя на вилочковую железу и укрепляя защитные силы организма, можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черное семя укрепляет иммунную систему и, следовательно, является «панацеей», потому что сопротивление иммунитета является необходимым условием для избавления от любого заболевания, независимо от его природы.

Черное семя — это растение пророка Мухаммеда, занимающее особое, уникальное место в медицине пророка Мухаммеда, упоминаемое как «лекарство от всех болезней».Важно отметить, что до Пророка никто не придавал такому важности черному семени, и что пророк пользовался популярностью у тмина, упоминал его во многих хадисах и подчеркивал чудесные свойства черного тмина, давая очень подробные рецепты и методы его использования. при определенных заболеваниях. В 1989 г. в пакистанском медицинском журнале была опубликована статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году медицинский факультет Университета Дахе (Бангладеш) провел исследование антибактериальных свойств масла черного тмина в сравнении с сильными антибиотиками: ампициллином, тетрациклином, гентамицином и налидиксовой кислотой.Неоспоримые факты вызывают восторг — масло черного тмина оказалось более эффективным средством.

Некоторые области медицины, в которых используется черный тмин и масло черного тмина:

1. Использование молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить камни в желчном пузыре и почках.
2. Черное семя увеличивает работоспособность и жизнеспособность.
3. Использование масла черного тмина помогает уничтожить желудочных и кишечных червей (гельминтов).
4. Компресс из вареного черного тмина, наложенный на голову, хорош при простуде и ревматизме.

5. При отхождении мокроты используйте черный тмин, смешанный с лимонным соком (можно добавить немного меда или сахара по вкусу).

6. Дым черного тмина отпугивает комаров и других насекомых.
7. На появившиеся родинки также рекомендуется прикладывать черное семя, это помогает предотвратить их развитие и способствует очищению кожи.
8. Даже при проказе рекомендуется наложение пасты из черного тмина, смешанного с уксусом.
9. При плохом состоянии кожи следует регулярно принимать масло черного тмина.
10. Использование масла черного тмина стимулирует генерацию костного мозга и жизненно важных клеток иммунной системы, факт официально подтвержден исследованиями ученых Онко-иммунобиологической лаборатории Южной Калифорнии.
11. Более того, они предполагают, что черное семя является идеальным кандидатом для использования при лечении и профилактике рака.
12. Употребление черного тмина снижает уровень сахара в крови, тем самым еще раз подтверждая тот факт, что эта благословенная трава является прекрасным лекарством от многих болезней, в том числе диабета.
13. При раке рекомендуется каждое утро натощак перед рассветом пить сок одной средней луковицы, продолжать в течение месяца. Утверждайте, что этот метод может вылечить рак!
14. Рак горла также можно вылечить ежедневным и постоянным употреблением масла черного тмина с медом.
15. Применяется при диарее как фиксирующее средство, а также при затруднениях, связанных с мочеиспусканием.
16. Масло тмина — хорошее противоядие от укусов змей.
17.Он благотворно влияет на лимфатические узлы, помогая их уменьшить.
18. Восстанавливает волосы, а также используется против поседения.
19. Если вы замочите семена тмина на час в грудном молоке, а затем понюхаете больного гепатитом, можно получить хороший терапевтический эффект, так как при этом открываются протоки печени и желчного пузыря.

20. Для улучшения зрения нужно вдохнуть порошок тмина, смешанный с маслом ириски.
21. Повязки с уксусом используются при лечении кожных заболеваний, гнойной чесотки, проказы.
22. Может излечивать давние солидные опухоли.
23. Смазав анальное отверстие маслом тмина, можно избавиться от глистов.

24. Замочить на ночь в уксусе, а затем измельчить тмин, следует понюхать при хронических головных болях и параличе лицевого нерва.
25. Это одно из самых надежных средств при лечении закупорки кровеносных сосудов.
26. Смешанный с медом, используется при лечении камней в почках и мочевом пузыре.

27. Капли для носа от простуды готовятся следующим образом: жареный, измельченный черный тмин смешивается с небольшим количеством масла и капает по 3-4 капли в каждую ноздрю.

28. В качестве горячего компресса тмин применяют в повязках на лоб.

29. Обладает успокаивающим действием, благотворно влияет на нервную систему.
30. Улучшает кровообращение и цвет кожи (в этом случае следует принимать утром).
31. Масло тмина оказывает сильное воздействие при лечении сосудистых заболеваний, в частности склероза головного мозга.
32. Расщепляет камни в почках и мочевом пузыре.
33. Способствует секреции грудного молока.
34. Помогает избавиться от глистов.
35. Растирание помогает удалить бородавки.
36. Лечит простуду, кашель, одышку, желтуху, импотенцию. Масло также имеет много других особенностей.

Общие рекомендации по маслу черного тмина и черного тмина

В связи с тем, что использование черного тмина не только очень полезно (для общего укрепления тела и для лечения многих болезней), но и является очень и очень важной Сунной Посланника Аллаха, рекомендуется его ежедневное употребление. потребление одной чайной ложки этого масла или черного тмина.Масло можно смешать с апельсиновым соком или йогуртом (халяль) для улучшения вкуса. Также не следует забывать о важности наружного применения черного тмина (компрессы, растирания и т. Д.).

Чайную ложку масла черного тмина залить половиной стакана воды, добавить столовую ложку меда, перемешать и принять за 15 минут до завтрака и ужина. Для детей используйте половину рекомендованной выше дозы. Во время употребления возможно усиление хронического заболевания. Это нормальная реакция организма, так как черный тмин является иммуностимулятором и укрепление иммунной системы начинает противодействовать недолеченной болезни…

Для общего укрепления организма рекомендуется пить после еды чайную ложку масла черного тмина (суточная доза, которую нельзя превышать).Многие задаются вопросом: «Что эффективнее — семена или масло»? Ответ на этот вопрос: «Оба эффективны, но масло более концентрированное». Но все же многие предпочитают употреблять черные семена (из-за дороговизны масла и т. Д.). При покупке масла семян черного тмина убедитесь, что на этикетке есть маркировка «100%, холодного отжима, не содержит растворителей» и что оно имеет заводскую упаковку.

Рецепты использования масла черного тмина и черного тмина:

1. Астма, кашель, воспаление легких:
1.Утром и вечером — по 1 чайной ложке
2. Растирание пораженной части
3. Массаж груди и спины маслом черного тмина
4. Вдыхание (1 столовая ложка на 1 галлон воды)
5. Натереть грудь маслом черного тмина разбавленный оливковым маслом (соотношение 1: 5)
6. Рекомендуется вдыхать дым масла черного тмина, а также четвертую чайную ложку, которую можно держать под языком.

2. Диарея: Смешайте одну столовую ложку масла черного тмина со стаканом йогурта. Пейте смесь два раза в день в течение трех дней.

3. Головные боли: 1. Возьмите одну столовую ложку масла черного тмина и потрите пораженную часть и переднюю часть головы (не ешьте сладости, шоколад и т. Д.). Рецепт 1: смешайте 1 столовую ложку молотого черного тмина, одну столовую ложку молотых семян аниса и одну столовую ложку молотых гвоздик. Принимать по одной чайной ложке перед едой. Держите смесь во рту до тех пор, пока ее будет сложно проглотить, и вы можете проглотить ее. Не использовать с водой! Рецепт 2: Принимать по половине чайной ложки масла черного тмина 2-3 раза в день.

4. Ревматизм (мышечные боли): 1. Съешьте пять зубчиков чеснока натощак. 2. Через час выпейте стакан отвара корицы, добавив пять капель масла черного тмина. 3. Нагрейте небольшое количество черного тмина, смешанного с оливковым маслом, и интенсивно потрите пораженный участок. 4. Непосредственно перед сном выпить отварное черное семя, смешанное с медом.

5. Кожные заболевания: 1. Смешайте небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и двумя кусочками коричневой муки.Протрите больное (пораженное) место салфеткой, смоченной уксусом, затем быстро нанесите смесь на кожу и постарайтесь находиться на солнце. 2. Внутрь — принимать по одной чайной ложке масла черного тмина 2-3 раза в день. 3. Смешайте одну чайную ложку масла черного тмина с одной столовой ложкой оливкового масла. Вотрите смесь в лицо и оставьте на час. Затем смойте теплой водой с мылом.

6. Vertigo:
1. Добавьте одну чайную ложку масла черного тмина в чай ​​и выпейте.
2. Просто потрите щеки и шею сзади.Принимать по ложке внутрь через день, растирая виски и шею. В случае заражения в ухо закапывают масло черного тмина.

7. Болезнь ушей. Головокружение. Капните в ухо одну каплю масла черного тмина — оно очищает ухо и снимает боль.

8. При рождении: Одно из лучших средств для снятия боли во время схваток: пить теплое черное семя с медом.

9. В сердце ощущение жжения: Добавьте несколько капель масла черного тмина и одну чайную ложку меда в чашку горячего молока.Пейте горячим. Рекомендуется употреблять много салата.

10. Высокое кровяное давление:
1. Добавьте одну чайную ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимайте его с двумя зубчиками чеснока каждый день перед завтраком.
2. Смешайте черное семя с горячим напитком (чаем или другим) и натрите тело маслом черного тмина.

11. Боль в груди и холод: В кипящую воду добавить одну столовую ложку черного тмина и вдохнуть пар. Накрывайте голову перед сном.

12. Боль в глазу: 1. Капать утром и вечером перед сном и после принимать по столовой ложке с медом внутрь. 2. Перед сном нанесите масло черного тмина вокруг глаз и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.

13. Язва желудка: 1. Одна чайная ложка смешать с раствором льняного семени (столовая ложка льняного семени на стакан воды), кипятить две минуты, затем выдержать некоторое время, использовать утром и вечером. Пить по стакану в день (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые).2. Смешайте десять капель масла черного тмина со стаканом меда, смесь принимают натощак по одной чайной ложке. Затем выпейте стакан молока. Продолжайте без перерыва в течение двух месяцев.

14. Рак: 1. Нанесите масло черного тмина на пораженный участок. 2. Смешайте одну чайную ложку масла черного тмина со стаканом свежевыжатого морковного сока. Принимать трижды в день в течение трех месяцев.

15. Ленивец: Смешайте десять капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и выпейте в течение десяти дней сразу после пробуждения.

16. Для улучшения памяти: 1. Добавьте семь капель масла черного тмина в бульон из меда и мяты. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день. 2. Довести мяту до кипения, смешать с медом и добавить семь капель масла черного тмина. Горячий напиток в любое время. Необходимо прекратить употребление кофе и чая.

17. Диабет:
1. Измельчите одну чашку тмина, одну чашку кресс-салата, полстакана кожуры граната. Все это хорошо перемешать и можно принимать по одной столовой ложке натощак.(Хранить в прохладном месте.)
2. Смешайте одну чашку черных семян, одну чашку семян кресс-салата, полстакана кожуры граната, измельчите все это в порошок. Принимайте за месяц до завтрака одну чайную ложку этого порошка с одной чайной ложкой масла черного тмина.

18. Боль в ухе: В течение трех дней замочите один зубчик свежего чеснока в унции масла черного тмина. Закапайте несколько капель смеси прямо в ухо и вотрите масло вокруг уха.

19. Болезни глаз: 1.Натирайте виски маслом черного тмина перед сном. Одновременно принять внутрь семь капель масла черного тмина, запивая горячим напитком, желательно с морковным соком. 2. Нанесите припарку: отварите одну столовую ложку семян черного тмина в восьми унциях воды, дайте остыть в течение десяти минут, процедите через сито. Смочите в полученной жидкости два ватных тампона и наденьте подушечки на глаза на десять минут. 3. Натирать виски маслом черного тмина перед сном.

20. Бессонница: Одна чайная ложка масла черного тмина смешивается с медом или чаем и выпивает перед ужином.

21. Тошнота и рвота: Добавьте чайную ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимайте трижды в день.

22. Зубная боль:
1. Прополощите рот смесью тмина и яблочного уксуса.
2. Смешайте молотый черный тмин и оливковое масло, чтобы получилась паста, и нанесите ее на пораженный зуб.
3. Вскипятите восемь унций яблочного уксуса с двумя столовыми ложками молотого черного тмина. Осушать. Полученной жидкостью полоскать рот в течение нескольких дней.
4. Натрите пораженный участок (зубы и десны) несколькими каплями черного тмина.

23. Чрезмерное разделение газов:
1. Заварите чай: смешайте равные части молотых семян черного тмина, фенхеля (молотый фенхель) и мяты перечной; добавить 3-7 капель масла черного тмина, подслащенного медом.
2. Нанесите компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.

24. Тонзиллит: Выпарите 10 граммов (две чайные ложки) семян черного тмина и полтора литра воды и процедите.Полощите горло два раза в день.

25. Камни в желчном пузыре и в почках: Использование молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить камни в желчном пузыре и почках.

26. Воспаление носовых ходов:
1. Паровая баня (взять одну столовую ложку черного тмина, залить стаканом кипятка и вдохнуть пар).
2. Смажьте нос снаружи.
3. Возьмите чайную ложку черного тмина и выпейте стакан воды, разбавленной столовой ложкой чистого меда, и принимайте за 15 минут до завтрака и ужина.

27. T Лечение стоп, ногтей, воспаления кожи (экземы), выпадения волос:
1. Смажьте место черным тмином.
2. Возьмите чайную ложку черного тмина и выпейте стакан воды, разбавленной столовой ложкой чистого меда, и принимайте за пятнадцать минут до завтрака и ужина.

28. Средство для ухода за волосами: Состав: одна столовая ложка черного тмина, сок рукколы и яблочный уксус, 100 мл. оливкового масла. Семена смешать с соком рукколы и настаивать 10 минут.Добавьте яблочный уксус и оливковое масло и перемешайте. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос натереть голову 1-3 ст. Оставьте на 20 минут, а затем вымойте волосы как обычно.

29. Юношеские прыщи: Для очищения лица необходимо есть 1-2 капсулы или 20-25 капель черного тмина три раза в день.

30. Аллергия, воспаление кожи, хроническое воспаление: Возьмите одну чайную ложку черного тмина и натрите пораженные участки маслом черного тмина утром и вечером.

31. Заболевания системы кровообращения: Смешайте чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой измельченного чеснока. Принимать натощак в течение пяти дней. Вы также можете регулярно принимать пять капель масла со стаканом тимьяна или мяты.

32. Желчный пузырь: Принять масло — аналогично случаю воспаления печени.

33. Боль в костях: Вареный лук смешать с маслом тмина, принимать дважды в день. Одновременно натрите болезненные места маслом тмина и маслом мяты.

34. Вздутие селезенки: В отвар редиса, подслащенный медом, добавить семь капель масла. Выпейте одну чашку натощак перед сном в течение недели.

35. Воспаление десен и зубов: Молотый черный тмин варят и кладут внутрь яблока. Использовать как жевательную резинку.

36. Воспаление печени: Добавьте пять капель масла тмина в стакан сваренных листьев ивы. Используйте в течение недели.

37. Воспаление селезенки: Пить масло с отваром укропа в течение недели (пять капель на стакан).Также можно использовать иву как при воспалении печени.

38. Выпадение волос: Возьмите одну чайную ложку черного тмина и сделайте массаж головы смесью масла черного тмина и оливкового в соотношении 1: 1 три раза в неделю со смесью и не смывайте в течение 10 минут. (после чего голову можно мыть шампунем) утром и вечером.

39. Вялость селезенки: Смешайте столовую ложку инжирного варенья с ложкой меда в стакане горячей воды и добавьте семь капель масла тмина.Пить утром и вечером в течение пяти дней.

40. Геморрой: Разведите масло черного тмина и оливковое масло в соотношении 1: 1, принимайте по одной столовой ложке три раза в день в течение десяти дней. Помассируйте пораженный участок маслом черного тмина, чтобы предотвратить запор.

41. Грипп: Настой тимьяна смешать с оливковым маслом в соотношении 1: 1 и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

42. Для очистки всей уретры: Тщательно варите одну чашку ячменя в одном литре воды, пока не получится около чашки.После остывания измельчите в блендере три зубчика чеснока и добавьте воды. Пейте натощак каждый день и запивайте лимонным или другим соком. Избегайте газированных напитков.

43. Высокое кровяное давление: Вы должны добавлять несколько капель масла черного тмина во все горячие напитки (чай, молоко, кофе).

44. Гинекология: втирать масло на рубцы на животе и груди (при беременности и кормлении грудью внутренний прием запрещен).

45. Кашель и кровотечение из носа: Три чайные ложки каждый день в течение недели, растирать пораженную часть, ингаляции.

46. Кожные новообразования: Возьмите одну чайную ложку масла черного тмина и массируйте пораженный участок три раза в день утром и вечером.

47. Заболевания печени: В чашку меда добавить предыдущую дозу тмина и чайную ложку измельченной коры дуба. Принимайте эту порцию натощак каждый день в течение месяца.

48. Лихорадка: Добавьте семь капель масла черного тмина в стакан мятного чая или напиток и принимайте после еды (три раза в день) в течение недели.Также можно натереть тело маслом перед сном.

49. Иммунная система: Принимайте одну чайную ложку масла черного тмина в течение трех месяцев.

50. Сексуальная слабость: Втирать масло тмина в землю спины (нижняя часть спины) и массировать, растирая область паха. Размешайте чайную ложку меда, одну чайную ложку масла черного тмина и чайную ложку ромашки в половине стакана теплой воды и принимайте в любое время.

51. Простата: Натереть спину молотым маслом тмина (нижняя часть спины), помассировать и растереть пах.Размешайте чайную ложку меда, одну чайную ложку масла черного тмина и чайную ложку ромашки в половине стакана теплой воды и принимайте в любое время.

52. Снижение холестерина: Добавьте семь капель масла мяты перечной в мятный напиток и подсластите медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день, запрещена еда с говяжьим жиром.

53. Стригущий лишай, импетиго, экзема: Масло черного тмина нужно втирать в места заболевания трижды в день.

54. Сужение сердечных клапанов: Смешайте чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и выпейте стакан горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

55. Травмы: Смешайте чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и выпейте стакан горячего чая. Желательно принимать натощак и перед сном и трижды растереть пораженное место.

56. Если у вас закрылись уши: Положите в уши небольшие кусочки ваты, смоченной маслом черного тмина, и удалите их через час.Результат не заставит себя ждать.

57. При простуде: Приложите вату, смоченную в чистом масле черного тмина, на 15-20 минут. Сразу почувствуете облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.

Чай из черного тмина
1. В народной медицине чай из черного тмина используется как средство от метеоризма, диареи и желчных колик, как мочегонное, желчегонное, глистогонное, легкое слабительное и желудочное средство. недостаточная секреция молока.№
2. Чай из черного тмина: одну чайную ложку измельченных семян залить 50 мл кипятка, настоять десять минут и процедить. Принимать дважды в день по чашке.
3. Чай от простуды и бронхита: в большой миске смешайте одну столовую ложку молотых семян, одну чайную ложку корня солодки и цветков ромашки, половину чайной ложки семян аниса, залейте горячей водой. Настаивать десять минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мед).

Противопоказания и побочные эффекты

И при этом потребление черного тмина не имеет побочных эффектов.Использование черного тмина в целом помогает естественному процессу исцеления, происходящему в организме, успешно справляться с инфекциями, преодолевать болезни и поддерживать здоровье. В этом случае это ни малейшим образом не нарушает естественный баланс тела. А регулярное употребление черного тмина повышает сопротивляемость организма.

Никогда не применяйте препарат беременным женщинам и пациентам с пересаженными органами тела (печень, почки, сердце), так как это повышает иммунитет организма, что может привести к отречению от престола.Не всякая черная косточка полезна, есть ядовитые разновидности. По общему состоянию организма рекомендуется пить после еды по чайной ложке масла черного тмина (суточную дозу превышать нельзя). Избегайте передозировки, так как вы можете вызвать раздражение желудка и кишечника.

Мед черного тмина

Пчелы собирают нектар с цветущих полей дикого черного семени в солнечном Египте. И они получают этот восхитительный мёд из чёрного тмина. «Лучше иметь пищу как лекарство, чем лекарства как пищу»

Мед из цветов тмина

Показания к применению: Это средство для профилактики, а не для лечения.Его принимают утром, перед едой, по одной столовой ложке в день или как аппликации при ранах, ожогах, ревматизме. Мед содержит все ценное вещество черного тмина и превосходит по прочности масло и семена. На Ближнем Востоке широко известен и любим мед черного тмина. Сегодня в Египте есть пасеки европейских компаний, которые производят и экспортируют мед из черного тмина по всему миру.

Лечит вирусные инфекции, респираторные заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, вздутие живота, тошноту, слабое пищеварение, гастрит, запор, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывает аппетит, стимулирует дегельминтизацию, лечит другие заболевания (стабилизирует уровень сахара в крови, нормализует артериальное давление, улучшает работу печени и почек, снижает уровень холестерина, лечит сексуальные проблемы, укрепляет сердечную мышцу, лечит анемию).

Способ применения: для максимального эффекта при использовании меда черного тмина рекомендуется положить мед в хорошо просушенную чайную ложку и развести ее в стакане теплой воды или молока. Принимать за 40-60 минут до еды.

Принимать утром натощак и вечером перед сном.

Беречь от прямых солнечных лучей.

Не хранить в металлических контейнерах.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

7 фактов о масле семян черного тмина, которых вы не знали

В последнее время мы много слышим о преимуществах древних растительных масел.Масло черного тмина, также известное как масло черного тмина, является одним из масел, о котором мы много слышим в наши дни. Запад мог быть новичком в этом замечательном травяном экстракте, но люди в других частях мира быстро осознали восстанавливающие свойства натурального масла черного тмина. Вот почему он широко использовался в еде и медицине уроженцами Юго-Западной Азии, Средиземноморья и Африки. Здесь, в Соединенном Королевстве (Великобритания), мы можем быть новичками в этом масле для здоровья янтарного оттенка, но никогда не поздно наверстать упущенное.

Мы хотели бы помочь, поэтому вот 7 фактов, которые, мы держим пари, вы не знали о масле семян черного тмина:

1. Номенклатура говорит сама за себя!

Древний латинский термин для обозначения черных семян был «панацея», что означало все исцеление или «исцеление всех». Арабы называли семена Nigella Sativa «Хаббат эль-Барака», что буквально переводится как «семена благословения».

2. Древнегреческие врачи воспевали масло черного тмина

Гиппократ, древнегреческий врач, которого считают отцом ранней медицины, любил чистое масло черного тмина и рекомендовал его как средство от некоторых болезней, особенно проблем с пищеварением.Ссылки на «мелантион» (что буквально означает маленькое черное семя) можно найти во многих рецептах Гиппократа. Гален, другой греческий хирург и философ, перечислял в своих медицинских текстах как поверхностное, так и внутреннее использование масла черного тмина.

3. Тутанхамон отнес черные семена в могилу

Древние египтяне почитали масло черного тмина настолько, чтобы хоронить его вместе со своими мертвыми. Египтяне верили, что их мертвые будут воскрешены в загробной жизни, поэтому они хоронили основные «могильные принадлежности» или артефакты вместе с умершими.Когда была раскопана гробница фараона Тутанхамона, правившего Древним Египтом с 1336–1327 гг. До н.э., археологи обнаружили остатки черных семян среди его сопутствующих товаров.

4. Масло черного тмина лекарств упоминается в аюрведических писаниях

Ссылки на черные семена или « Kalonji» , как его называют в Индии, можно найти в древних аюрведических медицинских текстах. Масло семян черного тмина использовалось для лечения фурункулов и кожных заболеваний, таких как экзема.Аюрведические тексты также рекомендуют использовать калонджи для построения Агни или достижения метаболического баланса.

5. Клеопатра и Нефертити любили масло черного тмина

Клеопатра, древняя правительница Египта, была известна многими вещами, включая ее интеллект, политические успехи и красоту. Клеопатра использовала масло черного тмина в своих косметических процедурах. Нефертити, еще одна величественная египетская царица, также использовала масло черного тмина для волос.

6. Древние библейские тексты упоминают Nigella Sativa

Старые библейские тексты, такие как Книга Исии из еврейской Библии, также подробно описывают использование черных семян.В Книге Исии семена Nigella Sativa называются «лечебным черным тмином».

7. Черные семена включены в Sunnah Foods

Масло черного тмина также имеет особый статус в исламе. Еда сунны — это в основном продукты питания, которые Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) любил и рекомендовал остальным мусульманам Умма (община). Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) назвал черные семена универсальным лекарством. Он сказал, что черное семя было лекарством от всех болезней, кроме смерти.Литература по хадисам, собранная в 8 ^-м и 9 ^-м веках, описывает лечебные преимущества и использование черных семян.

Где я могу найти лучшее масло черного тмина в Великобритании?

В Nature’s Blends мы верим в то, что дарим вам лучшее, что есть от природы, и поэтому наши масла холодного отжима на 100% натуральные и не содержат консервантов. Наше домашнее масло черного тмина извлекается из сорта семян Nigella Sativa , выращенных в Эфиопии, где черный тмин произрастает как местные жители.Наши масла полностью органические и сырые, потому что они не обрабатываются и не содержат присадок. Посетите сейчас, чтобы найти продукты из черного тмина в Великобритании

Черное семя и мед: пользуетесь ли вы этим мощным сочетанием?

Я помню, как я интересовался здоровой пищей еще в раннем подростковом возрасте. Меня просто привлекли те разделы журналов, в которых рассказывалось о том, как приготовить скрабы для лица или о днях в спа-салоне дома со всеми натуральными ингредиентами из экзотических мест, куда я мечтал отправиться в поисках еще большего количества тех « секретных » ингредиентов, которые заставляли людей жить хорошо, быть сильными, здоровыми и естественно красивыми на протяжении всей своей жизни.Мне было просто интересно жить на Среднем Западе, где ни одна еда не казалась мне экзотической, потому что я постоянно сталкивался с « разными » продуктами через книги, журналы и случайные кулинарные шедевры, которые члены моей семьи привезли с Сицилии года. или Пуэрто-Рико .

Тем не менее, я вырос с признательностью к средиземноморским продуктам, таким как гранаты, оливки и оливковое масло, финики и инжир, все из-за моего сицилийского происхождения. Это обычные продукты, выращенные там, и мой отец всегда говорил о том, насколько они полезны для нас, и не преминул бы дать мне попробовать, если бы и когда нашел их.

Излишне говорить, что по этой причине я был безумно любопытен к еде. В конце концов это переросло в интерес к кулинарии, но все это проистекало из моего первоначального интереса к глобальным ингредиентам и тому, как различные продукты питания влияют на наше здоровье умственно, эмоционально и физически .

Годы спустя, когда я наткнулся на ислам как на религию (не зная ничего об этом до двадцати лет), меня больше всего привлекла тема Пророческая медицина и Сунна продукты или продукты, которые Пророк Мухаммад (мир ему) ел и / или рекомендовал нам есть.Меня поразило совпадение продуктов, которые считались средиземноморскими, и продуктов, которые я вырос, узнав о том, что они являются одними из самых здоровых для нас. Это все больше и больше вызывало у меня интерес…

И затем я прочитал этот хадис (изречение Пророка Мухаммеда):

Аиша (да будет доволен ею Аллах سُبْحَانَهُ وَتَعَالَى) сказала, что она слышала, как сказал Посланник صلى الله عليه وسلم,

«Это черное семя — лекарство от всех болезней, кроме смерти.»(Бухари).

Черное семя в местном Пазаре в Фетхие, Турция

[Чтобы уточнить, эта тема разрабатывается среди ученых, которые немного глубже разбираются в значении «каждой болезни» здесь, хотя среди ученых, врачей должно быть гораздо больше обсуждений в других местах. и медицинские исследователи.]

Но черное семя уходит корнями в прошлое, еще до времен нашего Пророка ل الله عليه وسلم. Фактически, его использовали азиаты, персы и римляне в кулинарных и лечебных целях.

Почему?

Highland Almonds & Black Seeds в Фетхие, Турция

Потому что черные семена содержат действительно удивительные вещества, такие как линолевая кислота ( незаменимая жирная кислота для человеческого рациона) и пальмитиновая кислота (чаще всего содержится в пальмовом масле и сливочном масле).

Они также содержат важные вещества, такие как аминокислот , аргинин (отлично подходит для циркуляции и кислорода в наших клетках), аспартат и глутамат .В них также есть железо, медь, цинк, фосфор, тиамин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота и кальций. Содержит ли ваш ежедневный поливитамин все это?

Мне так сложно осознать тот факт, что эти маленькие семечки содержат так много.

А также…

Черное семя (и масло) помогает людям с аутоиммунными заболеваниями, раком, диабетом, гипертонией, гипогликемией, бесплодием, воспалениями и метаболическим синдромом. Их даже изучают более глубоко, чтобы понять, как они могут замедлить развитие раковых опухолей благодаря ключевому соединению, которое они содержат: тимохинон .Вы можете прочитать об этом больше в этой увлекательной статье.

Замечательная штука!

Итак, если одной суперфуды было недостаточно, представьте, как объединить ее с другой суперфуд: МЕД

Фактически, помимо самого Корана, упоминается, что в меде есть исцеление.

Ложка черного тмина (n.sativa / nigella / черный тмин) с медом

И медоносные пчелы настолько важны, что в Коране есть даже глава под названием An-Nahl الْنَّحْل или The Honeybees (глава 16) .Наши драгоценные пчелы очень и очень усердно работают, чтобы доставить нам каждый фунт меда, поэтому мы должны ценить его за все удивительные свойства, которые он содержит, чтобы питать наш организм.

وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون ۝ ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون

И внушил ваш Господь пчеле: «Возьмите себе среди гор, дома и среди деревьев и в том, что они строят.۝ Тогда ешьте все плоды и следуйте путями Господа вашего, проложенными [для вас] ». Из их животов выходит напиток разного цвета, в котором есть исцеление для людей. В самом деле, это знак для мыслящих людей.

^{— Сурат Ан-Нахл 16: 68-69}

Некоторые из многих важных качеств меда:

• Противовоспалительное
• Антиоксидант, предотвращающий повреждение наших клеток, вызванное возрастом и окружающей средой
• Противомикробные и антибактериальные (отлично подходят для лечения ран)
• Очищение крови
• Гипогликемический эффект (способность снижать уровень сахара в крови)
• Защитное средство для сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной и дыхательной систем

Итак, почему комбинация черного тмина плюс меда? Мне кажется, что, как только эти две мощные пищевые продукты объединены, комбинация выбивает их из парка с их качествами суперпродуктов.

Дома я принимаю ежедневно — маленькую ложку с небольшим количеством семян сверху. Может, мне стоит сделать больше, я не совсем уверен, но на данный момент кажется, что это правильно.

Небольшой совет относительно того, где можно найти масло черного тмина и масло черного тмина. Черные семена часто можно найти в магазинах Ближнего Востока и Средиземноморья, а также в Интернете. Покупая масло, убедитесь, что оно органическое и не содержит ГМО.

Есть также капсулы для людей, которые предпочитают их принимать.

Как и как часто употреблять черные семена и мед?

Меня часто спрашивают, как и как часто принимать. Это то, о чем вам действительно следует поговорить со своим врачом, поскольку я не могу дать медицинский совет. В своих исследованиях я читал, что лучше всего принимать натощак перед завтраком, поэтому я стараюсь это делать. Сколько раз в день? Я делаю это хотя бы один раз, но я прочитал хотя бы одну рекомендацию, в которой говорилось, что нужно делать это 2-3 раза в день. Я думаю, это также зависит от , почему вы его принимаете — для профилактики или у вас есть заболевание, от которого вы его принимаете? Вот почему я говорю, пожалуйста, проконсультируйтесь по этому поводу с медицинским экспертом.Стоит отметить, что я измельчаю семена перед употреблением, но не всегда. Мне кажется, что он высвобождает некоторые масла, но во всех своих исследованиях я не видел, чтобы эта рекомендация появлялась слишком часто.

Список литературы

Патент США на композиции для лечения дерматологических состояний, нарушений или заболеваний Патент (Патент №10,350,256, выданный 16 июля 2019 г.)

ПЕРЕКРЕСТНАЯ ССЫЛКА

Это приложение является продолжением U.Заявка на патент S. Сер. № 14/654342, поданной 19 июня 2015 г., теперь пат. № 9,675,655, выданный 13 июня 2017 г., который является разделом 371 «Национальная фаза» международной заявки № PCT / EP / 2013/003822, поданная 18 декабря 2013 г., в которой испрашивается приоритет европейской патентной заявки № EP 12008448, поданная 19 декабря 2012 г., которые полностью включены в настоящее описание посредством ссылки.

Область

Настоящее изобретение относится к композициям, содержащим масло черного тмина ( семян Nigella sativa ), оливковое масло, масло чайного дерева ( Melaleuca alternifolia ), масло какао, витамин А или его производное и витамин В12 или их производные.Композиции по настоящему изобретению можно успешно использовать при лечении дерматологических состояний, нарушений или заболеваний, в частности воспалительных дерматологических заболеваний, таких как псориаз.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Кожа человека является внешней оболочкой и метаболически активным органом человеческого тела. Это самый большой орган покровной системы с площадью поверхности около 1,8 квадратных метров у взрослого человека. Кожа состоит из трех слоев эктодермальной ткани, защищает основные мышцы, кости, связки и внутренние органы и поддерживает внутренний гомеостаз.Поскольку кожа взаимодействует с окружающей средой, она играет ключевую роль в защите организма от патогенов. Соответственно, в коже можно обнаружить почти все типы клеток иммунной системы, которые могут, среди прочего, опосредовать различные аллергические реакции, возникающие на коже или внутри нее. Диапазон известных кожных или дерматологических заболеваний широк, наиболее распространенными из которых являются псориаз, экзема, акне и инфекции простого герпеса. При всех дерматологических заболеваниях такие факторы, как питание, гигиена, воздействие ультрафиолета, климат, цвет лица, пол, возраст и генетические детерминанты, а также стресс и психологические факторы играют более или менее заметную роль.

Псориаз — хроническое неинфекционное воспалительное заболевание кожи. Для него характерны резко ограниченные бляшки с серебристо-белым налётом. Клиническая картина псориаза очень широка, от легких изменений кожи до опасных для жизни системных состояний. Более чем у трети пораженных пациентов можно определить генетическую предрасположенность. Кроме того, заболевание может быть спровоцировано или усугублено такими факторами, как травма, инфекции, воздействие УФ-излучения, стресс, искусственные пищевые продукты, алкоголь, курение или различные лекарства.Иногда псориаз сопровождается заболеваниями суставов или аутоиммунными заболеваниями. Для лечения псориаза обычно используются лекарства местного действия, такие как препараты дегтя, дитранол, кортикостероиды, аналоги витамина D или салициловая кислота. Более тяжелые формы заболевания часто приходится лечить системно, используя фотохимические препараты, ретиноиды, метотрексат, гидроксимочевину, азатиоприн или циклоспорин. Однако некоторые из них имеют серьезные побочные эффекты и / или неэффективны у некоторых пациентов. Недавно были проведены клинические исследования с использованием моноклональных антител или определенных гибридных белков, которые показали улучшенную эффективность против псориаза.Однако фармакологическая безопасность такого лечения еще предстоит доказать. Таким образом, лечение более тяжелых форм псориаза является дорогостоящим, часто проявляет нежелательные побочные эффекты и имеет разную эффективность.

Экземы — это неинфекционные воспалительные заболевания кожи, которые могут быть вызваны широким спектром раздражителей. Они классифицируются как экзогенные экземы, эндогенные экземы и неклассифицируемые экземы. Наиболее распространенная экзогенная экзема известна как контактный дерматит, который может быть вызван различными веществами, такими как хром, кобальт, кожные пятна, смягчающие вещества, лаки, финишеры, пропитки, адгезивы, ароматизаторы, никель, красители и другие.Лечение контактной экземы очень сложно до тех пор, пока не будет обнаружен и устранен раздражающий аллерген. Соответственно, идентификация аллергена имеет первостепенное значение. В острой фазе можно использовать кортикостероидные мази. Наиболее распространенной эндогенной экземой является атопическая экзема, также известная как атопический дерматит или нейродермит. Атопическая экзема — это хроническое воспаление кожи, которое часто сопровождается астмой, аллергическим ринитом и / или конъюнктивитом. Некоторые исследования предполагают наличие аллергических реакций на клещей домашней пыли и определенные вещества.Картина заболевания широко разнообразна, и симптомы часто регрессируют и повторяются. Лечение атопической экземы включает устранение вызывающего фактора, например клещей домашней пыли, шерсти животных, шерсти и других раздражителей, а также использование средств по уходу за кожей, местных стероидов, пероральных антибиотиков или диетических мер. Недавно были исследованы два новых иммуносупрессивных макролида, такролимус и пимекролимус. Оба используются местно и демонстрируют схожий механизм действия. При тяжелых формах атопической экземы используются фототерапия, фотохимиотерапия и системные иммунодепрессанты, такие как циклоспорин А.

Угри вызываются воспалением сальных желез. Он характеризуется повышенной выработкой кожного сала и колонизацией протоков сальных желез бактериями. Существует огромное количество косметических и фармакологических средств для лечения акне, применяемых местно. При тяжелых формах акне можно использовать такие лекарства, как антибиотики, антиандрогены, ретиноиды и другие.

Простой герпес — это острая вирусная инфекция, которая передается через инфицированных субъектов и может поражать различные участки, например, рот или гениталии.Циклы заболевания между активными периодами и периодами ремиссии, при этом реактивация опосредуется такими факторами, как, например, стресс. Поскольку лекарства от герпеса пока не найдено, вирус сохраняется в организме на всю жизнь. Лечение герпеса включает местное нанесение кремов, содержащих ацикловир, которые, как было показано, способны сократить периоды заболевания.

Недавно было показано, что окислительный стресс играет важную роль в развитии и поддержании дерматологических заболеваний, в частности воспалительных заболеваний, таких как указанные выше.При нормальном обмене веществ взрослый человек потребляет около 250 граммов кислорода в день. Примерно от 2 до 5% этого количества превращается в активные формы кислорода (АФК). Это короткоживущие, но очень реактивные молекулы, которые в низких концентрациях играют нормальную физиологическую роль, но могут серьезно повредить клетки в более высоких концентрациях. Следовательно, накоплению АФК препятствуют клеточные антиоксидантные системы, которые поддерживают так называемый окислительно-восстановительный гомеостаз. Однако любое нарушение этого гомеостаза из-за повышенного образования АФК и / или снижения активности антиоксидантных систем может привести к окислительному стрессу.Окислительный стресс, в свою очередь, может привести к повреждению ДНК, перекисному окислению липидов и повреждению клеточных мембран, а также к воспалительным иммунным реакциям за счет индукции воспалительных цитокинов, которые связаны с патогенезом различных воспалительных заболеваний кожи, включая псориаз, атопический дерматит, угри и другие.

Таким образом, дерматологические заболевания, в частности воспалительные заболевания, представляют собой серьезное и часто хроническое ухудшение качества жизни пострадавших субъектов, а в крайних случаях могут даже привести к опасным для жизни состояниям.Многие из этих заболеваний можно лечить только симптоматическим образом, при этом лечение часто не очень эффективно. Кроме того, в более тяжелых случаях часто требуется лечение лекарствами, которые имеют серьезные побочные эффекты.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

Соответственно, техническая проблема, лежащая в основе настоящего изобретения, заключается в обеспечении улучшенных средств для лечения кожных заболеваний, в частности воспалительных кожных заболеваний. Эти средства должны быть эффективными при широком спектре заболеваний, приводить к значительному облегчению симптомов или даже к излечению от болезни и не иметь побочных эффектов или иметь только легкие побочные эффекты.

Решение указанной выше технической проблемы достигается вариантами осуществления, охарактеризованными в формуле изобретения.

ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

ФИГ. 1 показана область шеи пациентки, страдающей атопической экземой с рождения после непрерывного лечения композицией согласно настоящему изобретению (рецепт N).

РИС. 2А показана область локтя пациентки, страдающей атопической экземой более 20 лет до и после одной недели лечения композицией согласно настоящему изобретению (рецепт N).

РИС. 2В показана область шеи пациентки, страдающей атопической экземой более 20 лет до и после одной недели лечения композицией по настоящему изобретению (рецепт N).

РИС. 3 показана область спины пациента мужского пола, страдающего псориазом, до и после двух месяцев лечения композицией согласно настоящему изобретению (рецепт P).

РИС. 4 показывает область руки и плеча пациента мужского пола, страдающего псориазным артритом более 12 лет до и после двух месяцев лечения композицией согласно настоящему изобретению (рецепт P).

РИС. 5А показана область бедра того же пациента, что и на фиг. 4 до и после двух месяцев лечения композицией по настоящему изобретению (Рецепт P).

РИС. 5B показывает область голени того же пациента, что и на фиг. 4 до и после двух месяцев лечения композицией по настоящему изобретению (Рецепт P).

РИС. 6 показан сравнительный случай с участием 22-летней пациентки, страдающей атопической экземой с раннего детства, включая сухость и сильный зуд на пораженных участках кожи.Пациент проходил лечение оливковым маслом два раза в неделю в течение двух месяцев. Несмотря на то, что после каждого сеанса лечения возникал сильный зуд и покраснение кожи, пациент продолжал лечение. Однако через восемь недель кожа оставалась шелушащейся, а сухость даже увеличивалась.

РИС. 7 показан сравнительный случай с участием 4-летней пациентки, страдающей атопической экземой с рождения. Пациент получал непрерывное лечение маслом черного тмина в течение двух дней. Лечение было прекращено, так как значительно усилились покраснение, зуд и сухость кожи.

РИС. 8 показан сравнительный случай с 43-летним пациентом мужского пола, страдающим вульгарным псориазом, поражающим все тело. Пациент начал непрерывное лечение маслом черного тмина в течение шести месяцев после нескольких неудачных терапий, например, Дайвобет гель. Обработка маслом черного тмина значимых результатов не дала.

РИС. 9А показывает область груди и руки 23-летнего пациента мужского пола, страдающего суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет.Пациент получал непрерывное лечение композицией по настоящему изобретению (рецепт см. Пример 2) в течение двух месяцев. Успех этого лечения был значительным.

РИС. 9В показана область пятки 23-летнего пациента мужского пола, страдающего суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет. Пациент получал непрерывное лечение композицией по настоящему изобретению (рецепт см. Пример 2) в течение двух месяцев. Успех этого лечения был значительным.

РИС. 9С показывает область ноги 23-летнего пациента мужского пола, страдающего суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет. Пациент получал непрерывное лечение композицией по настоящему изобретению (рецепт см. Пример 2) в течение двух месяцев. Успех этого лечения был значительным.

РИС. 9D показывает область спины и рук 23-летнего пациента мужского пола, страдающего суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет. Пациент проходил непрерывное лечение композицией по настоящему изобретению (Рецепт см.Пример 2) на два месяца. Успех этого лечения был значительным.

РИС. 9E показывает область шеи и лица 23-летнего пациента мужского пола, страдающего суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет. Пациент получал непрерывное лечение композицией по настоящему изобретению (рецепт см. Пример 2) в течение двух месяцев. Успех этого лечения был значительным.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

В частности, в первом аспекте настоящее изобретение относится к композиции, содержащей масло черного тмина ( семян Nigella sativa ), оливковое масло, масло чайного дерева ( Melaleuca alternifolia ), масло какао, при по меньшей мере, один из витамина A или его производного и витамина E или его производного, и по меньшей мере один из витамина B12 или его производного и витамина D или его производного.

Масло черного тмина — это масло, которое получают из семян Nigella sativa , однолетнего цветущего растения, произрастающего в Южной и Юго-Западной Азии. Семена известны как черный тмин и часто используются в указанных регионах в качестве приправы. Кроме того, масло черного тмина традиционно использовалось как средство от широкого спектра заболеваний. Компонентами эфирного масла масла черного тмина являются тимохиноны, которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным, антипролиферативным, антиаллергическим и антибактериальным действием, а также иммуномодулирующими и иммунотерапевтическими характеристиками.В композиции по настоящему изобретению можно использовать все типы масла черного тмина, и способы производства масла черного тмина известны в данной области.

Оливковое масло содержит высокую концентрацию полифенолов, в частности гидрокситирозола и его производных. Кроме того, оливковое масло содержит различные ненасыщенные жирные кислоты. Как и масло черного тмина, оливковое масло обладает антиоксидантным, противовоспалительным и антимикробным действием. Однако механизм действия оливкового масла отличается от механизма действия масла черного тмина.В композиции по настоящему изобретению можно использовать все типы оливкового масла. Способы производства оливкового масла известны в данной области.

Масло чайного дерева — это масло, которое получают из листьев Melaleuca alternifolia , дерева, произрастающего на юго-востоке Квинсленда и на северо-восточном побережье Нового Южного Уэльса, Австралия. Масло чайного дерева в основном состоит из различных терпиненов, в частности терпинен-4-ола. Он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием и традиционно используется для лечения широкого спектра заболеваний, включая бактериальные, вирусные, грибковые и протозойные инфекции.В композиции по настоящему изобретению можно использовать все типы масла чайного дерева, и способы его получения известны в данной области.

Масло какао — пищевой растительный жир, извлекаемый из какао-бобов. Он имеет высокое содержание насыщенных жиров, полученных из стеариновой и пальмитиновой кислот, которые представляют низкий риск сердечных заболеваний и артериосклерозы. Кроме того, он содержит различные антиоксиданты, относящиеся к катехинам и эпикатехинам, а также другие антиоксиданты, относящиеся к процианидинам и полифенолам.В композиции по настоящему изобретению можно использовать все типы какао-масла. Способы производства какао-масла известны в данной области.

Витамин А обладает антиоксидантной активностью и является одним из физиологических антиоксидантов клеток. Он использовался перорально и местно при лечении псориаза. Термин «витамин А или его производное» в контексте настоящего описания включает все формы витамина А и любые соединения, которые обладают активностью витамина А. В частности, указанный термин включает все соединения, имеющие бета-иононовое кольцо, к которому присоединена ретинильная группа, причем обе структурные особенности важны для активности витамина А.В приведенном примере термин «витамин А или его производное» включает ретинол, ретиналь, ретинилпальмитат, ретинилацетат, ретиноевую кислоту, ретиноиды, бета-каротин, альфа-каротин, гамма-каротин, бета-криптоксантен и сложные эфиры ретинила.

Витамин Е действует как антиоксидант, регулятор ферментативной активности и регулятор экспрессии генов. Термин «витамин E или его производное» в контексте настоящего описания включает все формы витамина E и любые соединения, которые обладают активностью витамина E. В частности, указанный термин включает токоферолы альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферол, а также токотриенолы альфа-, бета-, гамма- и дельта-токотриенол.

Витамин B12 — водорастворимый витамин, играющий ключевую роль в нормальном функционировании мозга и нервной системы, а также в кроветворении. Он влияет, среди прочего, на синтез и регулирование ДНК, синтез жирных кислот и выработку энергии. Используемый здесь термин «витамин B12 или его производное» включает все формы витамина B12 и любые соединения, которые обладают активностью витамина B12. В частности, указанный термин включает кобаламин, гидроксикобаламин, цианокобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин, 5′-дезоксиаденозилкобаламин, аквокобаламин и нитритокобаламин.

Витамин D — гормон, принадлежащий к группе жирорастворимых секостреоидов. Он отвечает за всасывание кальция и фосфатов в кишечнике. Активное начало витамина D синтезируется из холестерина в печени и почках при достаточном воздействии солнечного света. При таких обстоятельствах добавление витамина D не требуется. Витамин D помогает поддерживать гомеостаз кальция и резорбцию костей. Кроме того, он влияет на иммунные клетки, такие как моноциты и активированные Т- и В-лимфоциты.Кроме того, он действует как антиоксидант. Используемый здесь термин «витамин D или его производное» включает все формы витамина D и любые соединения, которые обладают активностью витамина D. В частности, указанный термин включает витамин D ₁ , витамин D ₂ (эргокальциферол), витамин D ₃ (холекальциферол) и витамин D ₄ (22-дигидроэргокальциферол) и витамин D ₅ (ситокальциферол). ).

В предпочтительном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению содержит витамин A или его производное и витамин B12 или его производное.

В предпочтительном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению содержит по меньшей мере один из своих компонентов в следующих количествах:

масла черного тмина в количестве от 8 до 12% (мас. / Мас.),

масел оливкового в количество от 8 до 12% (вес / вес),

масло чайного дерева в количестве от 0,07 до 0,10% (вес / вес),

масло какао в количестве от 1 до 6% (вес / вес) w),

витамин A или его производное в количестве от 0,02 до 0,06% (мас. / мас.),

витамин E или его производное в количестве от 0 до 0.02-0,06% (вес / вес),

витамина B12 или его производного в количестве от 0,02 до 0,06% (вес / вес) и

витамина D или его производного в количестве от 0,02 до 0,06 % (мас. / мас.) по отношению к общей массе композиции.

Предпочтительно, чтобы все компоненты композиции по настоящему изобретению содержались в ней в количествах, указанных выше.

В более предпочтительном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению содержит по меньшей мере один из ее компонентов в следующих количествах:

масла черного тмина в количестве 11% (мас. / Мас.),

оливкового масла в количестве 11% (мас. / мас.),

масло чайного дерева в количестве 0.09% (вес / вес),

какао-масло в количестве 4% (вес / вес),

витамин A или его производное в количестве 0,05% (вес / вес),

витамин E или его производное в количестве 0,05% (вес / вес),

витамин B12 или его производное в количестве 0,05% (вес / вес) и

витамин D или его производное в количестве 0,05% ( мас. / мас.),

по отношению к общей массе композиции.

Предпочтительно, чтобы все компоненты композиции по настоящему изобретению содержались в ней в количествах, указанных выше.

В предпочтительных вариантах осуществления композиция по настоящему изобретению дополнительно содержит один или несколько компонентов, выбранных из группы, состоящей из фармацевтически и / или косметически приемлемых наполнителей, растворителей, консервантов, антиоксидантов, загустителей, гелеобразователей, поверхностно-активных веществ, смягчающих веществ, эмульгаторов, масляные основы, мазевые основы, усилители проникновения, солюбилизаторы, хелатирующие агенты, отдушки и буферные агенты. Соответствующие соединения особо не ограничиваются и известны в данной области.Конкретным примером фармацевтически и / или косметически приемлемого растворителя является вода. Конкретными примерами масляных или мазевых основ являются (i) так называемый Basiscreme DAC (базовый крем в соответствии с немецким фармацевтическим кодексом), содержащий 4% (мас. / Мас.) Моностеарата глицерина 60, 6% (мас.) Цетилового спирта. , 7,5% (мас. / Мас.) Триглицеридов средней длины цепи, 25,5% (мас. / Мас.) Белого петролатума, 7% (мас. / Мас.) Моностеарата макрогола-20-глицерина, 10% (мас. / Мас.) Пропиленгликоля и 40% (мас. / мас.) очищенная вода и (ii) Eucerinum anhydricum, содержащий 6% (мас. / мас.) ланолиновых спиртов, 0.5% (масс.) Цетилстеарилового спирта и 93,5% (масс.) Белого петролатума.

Предпочтительно композиция по настоящему изобретению предназначена для местного применения, т.е. она составлена ​​таким образом, чтобы быть подходящей для местного введения. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению находится в форме крема, лосьона, мази, геля, эмульсии, раствора или кожного пластыря, причем крем является особенно предпочтительным. Способы приготовления композиций по настоящему изобретению в виде крема, лосьона, мази, геля, эмульсии, раствора или кожного пластыря конкретно не ограничены и известны в данной области.

В предпочтительных вариантах реализации настоящего изобретения композиции предназначены для использования в медицине. Более предпочтительно, указанные композиции предназначены для использования при лечении дерматологического состояния, расстройства или заболевания у субъекта, нуждающегося в этом. Указанное дерматологическое состояние, нарушение или заболевание предпочтительно представляет собой воспалительное дерматологическое состояние, нарушение или заболевание. В конкретных вариантах реализации дерматологическое состояние, нарушение или заболевание выбрано из группы, состоящей из псориаза, нейродермита, атопического дерматита, атопической экземы, угрей, герпетической инфекции кожи, бородавок и опоясывающего герпеса, при этом особенно предпочтительны псориаз и атопическая экзема. .Предпочтительно субъектом является человек.

Во втором аспекте настоящее изобретение относится к применению композиции согласно настоящему изобретению в качестве косметического средства. В этом аспекте композиция может быть любой композицией, как определено выше.

Настоящее изобретение было реализовано на основании открытия, что различные растения и экстракты растений в течение долгого времени традиционно использовались многими людьми для лечения различных заболеваний. Между тем было показано, что многие из этих растений или растительных экстрактов содержат высокоэффективные противовоспалительные, антимикробные, противоаллергические и анальгетические агенты.В настоящем изобретении было обнаружено, что композиции, содержащие определенные природные или природные вещества, обеспечивают высокоэффективные средства для лечения различных дерматологических заболеваний, в частности воспалительных дерматологических заболеваний. Вещества, входящие в состав композиций по настоящему изобретению, синергетически обеспечивают терапевтический эффект, который основан не на отдельных веществах, а на синергической комбинации различных профилактических, терапевтических, противовоспалительных, иммунологических и антимикробных активностей.

Настоящее изобретение теперь будет дополнительно проиллюстрировано следующими примерами, не ограничиваясь ими.

ПРИМЕРЫ Пример 1

Приготовление композиции согласно настоящему изобретению (рецепт N)

Композиция согласно настоящему изобретению была приготовлена ​​в соответствии со следующей рецептурой (рецепт N):

AmountAmountNo.CompoundAmount [кг] [% (мас. / мас.)] 1 Вода (с низким содержанием зародышей, деионизированная) 12 литров 12122 Базисный крем DAC44.81 кг 44,8144,813 Eucerinum anhydricum 17 кг 17174 Масло оливковое (рафинированное) PhEur. 12 литров11115 Масло черного тмина12 литров11116 Масло какао 4 кг 447 Витамин B12 Cya. 0,1% SD 0,05 кг 0,050,058 Витамин A (ретинилпальмитат) 0,05 кг 0,050,051,0 млн МЕ / г 9 Масло чайного дерева 100 мл 0,090,09 общее количество 100 кг

Композиция была приготовлена ​​в соответствии со следующей процедурой:

Подготовка :

• 1. Добавьте витамин B12 в 1 литр воды
  Способ приготовления:
• 1.расплавить Eucerinum anhydricum при 37 ° C.
• 2. добавить оливковое масло и масло черного тмина
• 3. перемешать прибл. 5 мин с приложением. 1000 об / мин, без давления
• 4. добавить масло какао и перемешать еще 5 мин.
• 5. добавить витамин А и масло чайного дерева и перемешивать еще 5 мин.
• 6. добавить Basiscreme DAC и перемешивать еще 10 мин при 1500 об / мин.
• 7. измените температуру на 20 ° C и давление на 1 бар, затем добавьте воду и витамин B12 / вода и перемешивайте еще 20 мин при 1500 об / мин
• 8.перемешивание в течение дополнительных 5 минут при 2000 об / мин, давлении 1 бар, температуре 20 ° C
• 9. прямое заполнение и распределение в упаковку (тубы или аналогичные)

Пример 2

Приготовление композиции согласно настоящему изобретению (Рецепт P)

Композиция согласно настоящему изобретению была приготовлена ​​в соответствии со следующей рецептурой (Рецепт P):

Количество Количество Соединение [кг] [% (мас. / Мас.)] 1 Вода (низкая зародыш, деионизированный) 15.915.92 Eucerinum anhydricum 49493 Масло оливковое (рафинированное) PhEur 9.49.44 Масло черного тмина 9.49.45 Масло какао 1.21.26 Витамин B12 Cya. 0,1% SD 0,0360,0367 Витамин A (ретинилпальмитат) 0,0320,0321,0 млн МЕ / г8 Масло чайного дерева 0,0320,032 общее количество 100 кг

Композиция была приготовлена ​​в соответствии со следующей процедурой:

Подготовка:

• 1 y добавьте витамин B12 в 1 литр воды.
  Способ приготовления:
• 1. Растопите Eucerinum anhydricum при 37 ° C.
• 2. добавить оливковое масло и масло черного тмина
• 3. перемешать прим. 5 мин с приложением. 1000 об / мин, без давления
• 4. добавить масло какао и перемешать еще 5 минут
• 5. добавить витамин А и масло чайного дерева и перемешивать еще 5 минут
• 6. перемешивать еще 10 минут при 1500 об / мин
• 7. измените температуру на 20 ° C и измените давление на 1 бар, затем добавьте воду и витамин B12 / вода и перемешивайте еще 20 минут при 1500 об / мин
• 8. перемешивайте еще 5 минут при 2000 об / мин, давлении 1 бар, 20 ° С.температура
• 9. прямое наполнение и распределение в упаковку (тубы или аналогичные)

Пример 3

Кожная совместимость композиции согласно настоящему изобретению (рецепт

Композиция из примера 1 (рецепт N) была протестирована на совместимость с кожей в патч-тесте. Указанный патч-тест представляет собой стандартизированное дерматологическое обследование для проверки совместимости препаратов, которые будут использоваться на коже человека. Исследование проводилось в соответствии с рекомендациями экспертной группы COLIPA (Европейская организация косметическая, туалетная и парфюмерная промышленность) in vivo у 30 человек.

Исследование не показало доказательств возможной несовместимости композиции с кожей человека с учетом условий использования. Следовательно, совместимость композиции с кожей была оценена как хорошая.

Пример 4

Эффективность консервации композиции согласно настоящему изобретению (рецепт N)

Композиция из примера 1 (рецепт N) была заражена различными микроорганизмами. В частности, 40 г композиции инокулировали 200 мкл суспензии, содержащей примерно 10 ⁸ КОЕ / мл Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и Escherichia coli , или 200 мкл суспензии, содержащей примерно 10 ⁷ -10 ⁸ КОЕ / мл Candida albicans и Aspergillus niger.

Образцы инкубировали при комнатной температуре в темноте до четырех недель. Результаты показаны в таблице ниже.

КОЕ / г через сутки 027142128 Стафилококк 750,000 <100 <100 <100 <100 <100 aureus Pseudomonas 750,000 aeruginosa 09 Escherichia 00015.00014.00013.60010.000 Нигер Кандида 750.000100.00090.00063.00056.00040.000 albicans

Согласно приведенным выше данным, состав был оценен как достаточно сохранившийся.

Пример 5

Стабильность при хранении композиции согласно настоящему изобретению (рецепт N)

Количества композиции примера 1 (рецепт N) хранили в течение одного месяца при комнатной температуре и при 40 ° C. было определено, что он стабилен в обоих условиях в отношении эмульсии, аромата и цвета.Соответственно, было подсчитано, что композиция стабильна в течение более 30 месяцев хранения.

Пример 6

Отчеты о случаях

Различные пациенты получали местное лечение одной из композиций Примера 1 (Рецепт N) и Примера 2 (Рецепт P). Эти пациенты были рефрактерными к терапии, то есть пациенты уже безрезультатно лечились стандартными методами лечения. Все пациенты, получавшие композиции по настоящему изобретению, показали значительное улучшение симптомов или даже полную ремиссию без каких-либо отрицательных побочных эффектов.Поскольку пациенты страдали соответствующими заболеваниями в течение длительного времени, лечение композициями по настоящему изобретению, по-видимому, эффективно на всех стадиях заболеваний.

Пациент A:

Пациентка 21 года, страдающая атопической экземой на протяжении всей своей жизни, в течение одного месяца непрерывно лечила пораженные части тела (локти, шея, лицо, ноги) композицией из Примера 1 (Рецепт N) в количестве от 1 до 10 г на две процедуры в день.Лечение привело к значительному уменьшению симптомов (фиг. 1).

Пациент B:

Пациентка 32 лет, страдающая атопической экземой более 20 лет, получала лечение пораженных частей тела (локти, шея, лицо) композицией Примера 1 (Рецепт N) в течение двух недель. в количестве 3 грамма на две процедуры в день. Пациент уже безуспешно пробовал несколько традиционных методов лечения, включая лечение кортизоном. Лечение композицией по настоящему изобретению привело к значительному уменьшению симптомов (фиг.2 А и 2 В). Пациентка заявила, что никогда не чувствовала себя так хорошо за 20 лет.

Пациент C:

Пациент мужского пола в возрасте 44 лет, страдающий псориазом, получил лечение всего тела композицией примера 2 (рецепт P). 2,5 кг состава использовались регулярно в течение двух месяцев. Пациент уже прошел несколько неудачных стандартных курсов лечения. Лечение композицией по настоящему изобретению привело к полному исчезновению симптомов (фиг.3).

Пациент D:

Пациент мужского пола 34 лет, страдающий псориазным артритом более 12 лет, получал лечение всего тела композицией Примера 2 (рецепт P). Состав использовался регулярно в течение двух месяцев по 150 г в день. Пациент уже прошел несколько неудачных стандартных курсов лечения, включая лечение кортизоном. Лечение композицией по настоящему изобретению привело к значительному уменьшению симптомов (фиг.4, 5A и 5B). Это также оказало значительное положительное влияние на его психологическое благополучие.

Пример 7

Дальнейшие описания случаев

Пациент E (сравнительное исследование):

Пациентка 22 лет, страдающая атопической экземой с раннего детства, включая сухость и сильный зуд пораженных участков кожи, получила лечение с оливковым маслом два раза в неделю в течение двух месяцев. Несмотря на то, что после каждого сеанса лечения возникал сильный зуд и покраснение кожи, пациент продолжал лечение.Однако через восемь недель кожа оставалась шелушащейся и даже увеличивалась сухость (фиг. 6). Соответственно, лечение было прекращено.

Пациентка F (сравнительное исследование):

Пациентка 4 лет, страдающая атопической экземой с рождения, получала непрерывное лечение маслом черного тмина в течение двух дней. Лечение было прекращено, так как покраснение, зуд и сухость кожи значительно усилились (фиг. 7).

Пациент G (сравнительное исследование):

Пациент мужского пола 43 лет, страдающий вульгарным псориазом, поражающим все тело, начал непрерывное лечение маслом черного тмина в течение шести месяцев после нескольких неудачных попыток лечения e.грамм. Дайвобет гель. Обработка маслом черного тмина не дала значительных результатов (фиг. 8).

Пациент H:

Мужчина 23 лет, страдающий суберитродермическим вульгарным псориазом с иридоциклитом в течение 13 лет, получил стационарное лечение для усиления терапии после двухнедельного обострения и сильного зуда.

При дерматологическом диагнозе выявлены сливные эритематозные папулы и бляшки со средними и большими чешуйчатыми шелушениями на всем покрове.Гиперкератотические бляшки были обнаружены между пальцами, незаметные мацерации между пальцами ног, четко очерченные, глубокие красные очаги в области заднего прохода и незаметное покраснение на половом члене. Индекс площади и тяжести псориаза (PASI) при поступлении составил 36.

Во время стационарного лечения была начата терапия фумаровой кислотой; в дальнейшем пациент получил Цетеризин и Атаракс. Зуд сохранялся даже при лечении Цетеризином. Местные методы лечения включали лечение дитранолом вазелином и копфланетом.