Белковая диета меню на неделю минус 6 кг за 7 дней: минус 6 кг за 7 дней

Содержание

минус 6 кг за 7 дней

Автор Женский журнал На чтение 6 мин. Опубликовано

Говорят, благодаря белковой диете можно похудеть за неделю на 6 кг. Так ли это на самом деле? Правда ли, что за 7 дней можно сделать минус 6 кг на белковой диете? Узнаем в данной статье!

Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Любая диета строится на изменении рациона питания. Чтобы заставить свой организм терять лишние килограммы, необходимо создавать калорийный дефицит. Простыми словами, в Ваш организм должно поступать меньше калорий, чем вы сжигаете за день. Поэтому есть два основных пути для снижения веса:

  • Меньше жрать! Создать дефицит калорий за счет снижения объема съедаемой пищи;
  • Больше шевелиться! Увеличить объем сжигаемых калорий за счет спорта;

Конечно же, симбиоз этих двух действий принесет гораздо больший эффект, но в данной статье мы рассмотрим именно первый способ – белковая диета. Для начала, давайте определим индивидуальный объем калорий, который Вам необходимо потреблять, чтобы похудеть. Вбейте в данный калькулятор калорий свои параметры, и он все посчитает за Вас:

Теперь Вы определили свой персональный объем калорий, который Вам необходим для снижения веса. Мы будем использовать этот параметр для построение Вашего меню.

Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Диета минус 60Диета минус 60Теперь более подробно остановимся на белковой диете, так как она является одной из самых популярных диет как в России, так и в Европе. Существует мнение, что благодаря данной диете можно сбросить 6 кг за 7 дней. Возможно ли это? Конечно же, да!

Но это не самый главный вопрос на который нужно ответить. Важнее спросить “под силу ли это каждому?”. На этот вопрос уже не будет такого однозначного ответа. Нужно понимать, что в любой диете важна не столько скорость, сколько качество.

Можно сбросить и 10 кг за неделю, но при этом заработать обезвоживание организма. Физиологически организм не в состоянии избавиться от огромного объема жира за короткий срок, и заветные цифры на весах могут оказаться просто результатом выведенной жидкости. Резюмируя, стоит отметить, что не стоит гнаться за сиюминутным результатом, подходите к любой диете с трезвым умом!

Популярность диеты

Белковая диета, как уже говорилось ранее, популярна во многих странах, и неспроста. Она предусматривает употребление исключительно белковой пищи в течение недели, при этом исключается или минимизируется употребление жиров и углеводов.

Резкое сокращение употребления углеводов является стрессом для организма. В такой ситуации он начинает расходовать гликоген, который содержится в жировых отложениях. Кроме того, наибольшее количество калорий, как правило, содержится именно в углеводной пище. Сокращая количество потребляемых углеводов Вы создаете калорийный дефицит.

На начальных этапах диеты, как правило, наблюдается наиболее прогрессивное снижение веса, однако, не стоит себя рано обнадеживать. По большому счету, это все вода. Не забывайте восполнять данную потерю, чтобы выводить продукты распада белка в организме.

Правила белковой диеты

Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?
  • Объем белковой пищи должен составлять от 60%;
  • Необходимо употреблять много овощей. Они способствуют выводу токсичных продуктов распада белка;
  • Разбейте свои трапезы на 4-6 приемов пищи в день;
  • Не употребляйте пищу за 3 часа до сна;
  • Исключите продукты из списка запрещенных;
  • Выпивайте 2 л. чистой воды каждый день;
  • Постарайтесь отказаться от жареной пищи. Приветствуется отваривание, тушение, приготовление пищи на пару, запекание в крайнем случае.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
  • Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт).
  • Мясо птицы (индейка, курица) без кожи.
  • Рыба не жирных сортов.
  • Шампиньоны.
  • Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки).
  • Яйца.
  • Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день).
  • Перец.
  • Фасоль стручковая.
  • Помидоры.
  • Огурцы.
  • Капуста (цветная, брокколи).
  • Лук
  • Кисло-сладкие яблоки, киви, грейпфрут.
  • Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день.
  • Овощные соки.
  • Вода, ягодные морсы без сахара.
  • Чай и кофе без сахара.
  • Сахар в любом виде.
  • Мучные изделия и хлеб.
  • Сливочное масло.
  • Алкоголь.
  • Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза).
  • Любые жирные молочные и мясные продукты.
  • Кондитерские изделия.
  • Сладкие фрукты (ананасы, бананы, груши, сливы, персики, виноград, абрикосы).
  • Консервы и полуфабрикаты.
Диета Стол 4
Диета Стол 4

 

Белковая диета: меню на неделю

Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете. Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать.

Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом.

ЗавтракОбедаПолдникУжин
ПонедельникТеплая вода с лимоном, через 15 минут нежирный творог200 г. постной говядины с зеленым салатом и семечками кунжутаЛомтик несоленой брынзы и помидорБрокколи и куриная грудка на пару
ВторникВода, нежирный сыр и яблоко200 г. филе индейки, овощной салат с ложкой отрубейНежирный творогКуриная грудка на гриле, овощной сок. Перед сном кефир.
СредаТунец с зеленым горошкомОвощной салат, нежирная рыба на паруМоцареллаЛюбые морепродукты, салат из капусты и зелени
Четверг2 отварных яйца, хлебцыКабачковое рагу, 200 г. нежирной телятиныКиви200 г. отварной фасоли, куриная грудка
ПятницаОбезжиренный йогурт, апельсинРыбный суп, хлебцы, овощи на грилеКефирТушеная говядина 200 г., салат из огурцов и помидоров без масла
СубботаОмлет из 2 яиц, курага (2 шт.)Суп с сельдереем, отварная индейкаЯблокоСалат из брокколи и цветной капусты, куриная грудка
ВоскресеньеОбезжиренный творог, вода с лимономОтварная говядина, салат из зелениЛомтик сыраСалат из овощей с моцареллой, кефир перед сном

Не забывайте про правило о 2 л. воды ежедневно. Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:

Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью таблицы калорийности продуктов питания.

Противопоказания

Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания. Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам.

сахарный диабет диетасахарный диабет диета
  • Онкологические заболевания;
  • Хронические заболевания ЖКТ;
  • Беременность;
  • Возраст более 50 лет;
  • Заболевания почек и печени;
  • Болезни суставов, аритмия;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;

Выход из белковой диеты

рацион диеты для ленивыхрацион диеты для ленивых

Окончание белковой диеты не должно для Вас стать “праздником живота”. Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.

Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла. Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем!

На сколько Вам удалось похудеть за неделю благодаря белковой диете?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Белковая диета на неделю – минус 6 кг за 7 дней

Белковая диета – одна из самых распространённых и действенных методик похудения. В большинстве случаев она рассчитана на неделю, тогда удаётся добиться минус 6 кг. за 7 дней. Согласитесь, отвес в 800—900 гр. в сутки не может не радовать. Сегодня мы представим вам подробное меню по дням и часам, чтобы было проще привести тело в форму. Приступим!

Белковая диета на неделю – простое и подробное меню

Суть заключается в частичном исключении углеводов (не всех, только простых). Благодаря тому, что организму неоткуда черпать энергию, он «покушается» на жировые запасы. Отсюда и наступает снижение веса. Белковая диета, рассчитанная для похудения, включает основное меню на неделю.

Особое внимание уделяется режиму питания, нужно трапезничать строго по часам:

  1. Завтрак: 09:00 часов
  2. Перекус: 10:00—11:00 часов
  3. Обед: 14:00 часов
  4. Полдник: 17:00 часов
  5. Ужин: 19:00—20:00 часов

ДЕНЬ 1

  1. Творог зернёный (100 гр.).
  2. Йогурт 0,1% жирности (150 гр.).
  3. Отварное куриное филе (100 гр.), варёная цветная капуста (80 гр.).
  4. Тунец в своём соку в банках (80 гр.).
  5. Ряженка/кефир с добавлением порезанной свежей петрушки.

В первый день соблюдения диеты вы можете почувствовать слабость, сухость во рту, общее недомогание. Ограничьте физическую активность, пейте больше воды. Если появится потребность в сладком, скушайте горсть ягод.

ДЕНЬ 2

  1. Стакан подогретого обезжиренного молока (подойдёт «Parmalat»).
  2. Рыба хек или минтай тушёная/отварная/запечённая (200 гр.).
  3. Салат из свежей капусты с натёртой морковью.
  4. Сок свежей выжимки, разбавленный водой (300 мл.), горсть орехов.
  5. Стакан воды с лимонным соком, щепотью корицы, кунжутом.

Белковая диета хороша тем, что она рассчитывается на неделю. Вы заметите результат минус 6 кг. за 7 дней. На вторые сутки объёмы начнут таять, не бросайте начатое. По-прежнему не занимайтесь спортом.

ДЕНЬ 3

  1. Льняная каша с ягодами (70 гр.), йогурт натуральный (100 гр.).
  2. Телятина отварная или запечённая (100 гр.).
  3. Яблоко, грейпфрут.
  4. Тунец в своём соку в банках (80 гр.), груша.
  5. Листовой салат (количество без ограничений), томат, огурец.

Диета должна сопровождаться очищением кишечника. Его проводят так: за час до ухода ко сну приготовьте коктейль из 250 мл. кефира и чайной ложки пшеничных/ржаных отрубей. Взболтайте, выпейте. Поутру вас «пронесёт».

ДЕНЬ 4

  1. Гречка, которую необходимо запарить в воде без соли (100 гр.).
  2. Омлет из пары яиц с листьями шпината, яблочный сок (100 мл.).
  3. Минтай, хек или путассу в духовке (150 гр.), листовой салат.
  4. Тёплый салат из варёной курицы (80 гр.), капусты, зелёного гороха.
  5. Яйцо отварное.

Белковая диета сопровождается сильной сухостью во рту. Меню на 7 дней – это простое решение для тех, кто ищет методику снижения веса по принципу «нужна самая простая». Но стоит понимать, что в сутки необходимо пить минимум 2 л. воды.

menju-belkovoj-diety-na-nedelju

ДЕНЬ 5

  1. Творог зернёный «Простоквашино» (100 гр.).
  2. Варёная красная фасоль (60 гр.) с оливковым маслом (10 мл.).
  3. Рубленые котлеты из курицы и зелени на пару (2—3 шт.).
  4. Яйцо (2 шт.), яблоко.
  5. Грейпфрут.

Перед тем как отправляться в постель, за 1 час выпейте стакан воды с лимонным соком и корицей. Такой коктейль поспособствует расщеплению жира во время сна.

ДЕНЬ 6

  1. Обычный обезжиренный творог с молоком (100 гр.).
  2. Коктейль из кефира (200 мл.), сезонных ягод (50 гр.), мёда (10 гр.).
  3. Отварная брокколи (100 гр.), запечённая индейка (100 гр.), чай.
  4. Свежевыжатый сок из апельсинов или яблок (200 мл.).
  5. Ряженка с добавлением измельчённого свежего укропа (150 мл.).

Данная белковая диета рассчитана на неделю, вы заметите отвес минус 6 кг. за 7 дней. В предпоследний день можете себя побаловать запечённым яблоком или грушей до 12:00 часов дня.

ДЕНЬ 7

  1. Жидкое картофельное пюре без соли на молоке (100 гр.).
  2. Салат из красной варёной фасоли (50 гр.), отварной свёклы (50 гр.), репчатого лука, масла оливы.
  3. Тушёное, печёное или отварное мясо телятины (100 гр.), салат из свежей капусты.
  4. Натёртая сырая морковь (1 шт.) с сыром (50 гр.) и чесноком (1 зубец).
  5. Коктейль на основе кефира/ряженки (200 мл.), ложки пшеничных отрубей, щепотки перца чили.

Такая методика, как белковая диета, должна идти в совокупности с коктейлями для похудения. В меню на неделю последний приём пищи – это коктейль с чили. Если с желудком всё в порядке, выпейте его вечером.

Жёсткий вариант белковой диеты на неделю

Принцип этой диеты прост: количество калорий урезается в 1,5 раза. То есть в сутки вы должны потреблять пищи на 900—1000 Ккал.

Питание осуществляется по часам:

  1. Завтрак: 09:00 часов
  2. Обед: 14:00 часов
  3. Ужин: 18:00 часов

Белковая диета на неделю и без того жёсткая, а если сократить количество приёмов пищи, получится не минус 6 кг. за 7 дней, а больше.

belkovaja-dieta-samaja-prostaja

ДЕНЬ 1

  1. Омлет из 2—3 яиц, приготовленный на сковородке или в мультиварке без масла.
  2. Курица отварная или любое другое белое мясо (100 гр.), питьевой йогурт (200 мл.).
  3. Рыба в фольге или рукаве в духовке (100 гр.), стакан кефира.

ДЕНЬ 2

  1. Два варёных яйца, стакан молока с ложкой мёда.
  2. Любая красная рыба, приготовленная в духовке (150 гр.).
  3. Ряженка с добавлением щепоти корицы, чайной ложки овсяных хлопьев, рубленой зелени (200 мл.).

ДЕНЬ 3

  1. Творог в пачках (200 гр.), молоко (100 мл.).
  2. Курица варёная (100 гр.), тушёная брокколи (100 гр.).
  3. Отварные креветки (100 гр.), заправленные нежирным йогуртом.

ДЕНЬ 4

  1. Диетические хлебцы (2 шт.), сыр твёрдых сортов (4 ломтика).
  2. Стакан натурального сока, салат овощной, тушёные мидии (150 гр.).
  3. Минтай, хек или камбала в духовке (150 гр.).

ДЕНЬ 5

  1. Творог зернистый в упаковке (1 шт.).
  2. Отварное мясо телятины, индейки или курицы (200 гр.).
  3. Жареная без масла цветная капуста (100 гр.), листовой салат (не ограничено).

ДЕНЬ 6

  1. Ложка льняной каши, смешанная с горстью овсянки и воды.
  2. Любые орехи (50 гр.), тунец в банках в своём соку (100 гр.), вода с лимонным соком (250/50 мл.).
  3. Омлет из 2 яиц, жареный без масла.

ДЕНЬ 7

  1. Диетические хлебцы (2 шт.), слабосолёные ломтики сёмги (2 шт.).
  2. Куриный бульон с отварной брокколи (200—250 гр.).
  3. Картофельный суп-пюре (100 гр.).

Всего 3 приёма пищи. Между ними можно утолять голод яблоками, водой, чаем, отваром шиповника, горстью ягод. Регулируйте данный аспект самостоятельно, не нужно изнурять организм намеренно. Белковая диета на неделю по этой методике приведёт вас к результату не минус 6 кг. за 7 дней, а больше. Вы сбросите порядка 8 кг.

Кому противопоказана белковая диета

В категорию лиц, которым не следует прибегать к такой методике снижения веса, относятся люди со следующими проблемами:

  • суставные боли, иные недуги этой сферы;
  • плохая работа почек;
  • сложности в деятельности печени;
  • сердечные болезни;
  • период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания;
  • преклонный возраст;
  • склонность к тромбообразованию;
  • колит, панкреатит, гастрит, язва и прочие недуги ЖКТ.

Белковая диета по первому или второму представленному варианту предполагает меню на 7 дней. Выбирайте любую методику, которая, на ваш взгляд, самая простая. Помните, что выход из диеты должен осуществляться плавно. Иначе все килограммы вернутся в двойном объёме.

Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Одной из самых распространенных и эффективных диет с уверенностью можно назвать белковую. Такой метод похудения хорош тем, что на нем сжигается только жировая прослойка, не атрофируя мышечную ткань. В рационе присутствует только белковая пища, ограничение требуется поставить на углеводы – их можно лишь 40 г в день. Это лучший способ убрать жировые складки на животе и сбросить лишние килограммы всего за неделю. При этом обратно вес уже не возвращается при условии рационального питания.

Белковая диета: минус 6 кг за 7 днейБелковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Основную часть диеты должен составлять только белок, исключением являются овощи, так как они полезны для организма, ведь в них много клетчатки. Это в свою очередь способствует питанию и выводит лишние жиры. Питаться важно 4 раза в день, последний прием пищи до 7 часов вечера. На ночь есть не рекомендуется, иначе похудеть не получится. Пить воду нужно в течение всего дня, примерно до двух литров. Жидкость прекрасно выводит токсины из организма.

Продукты разрешено употреблять только в пареном, тушеном или вареном виде, жареную и запеченную пищу следует категорически исключить из рациона. Всего через 7 дней лишний вес исчезнет, будто его и не было!

Также необходимо исключить множество продуктов, которые влияют на диету. Это все мучное, жирное, сладкое, сахар, газированные напитки, колбаса, сосиски и даже соль. Еда, которая содержит много крахмала (кукуруза, картофель), тоже вычеркивается из списка. Также необходимо отказаться и от некоторых фруктов, таких как бананы, виноград и другие, поскольку в них присутствует много сахара.

Белковая диета: минус 6 кг за 7 днейБелковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Меню на 7 дней

Понедельник. Завтрак – 150 г нежирного творога, стакан воды с добавлением лимона. Обед – салат из овощей и 200 г обезжиренного мяса. Полдник – помидор и немного сыра. Ужин – 150 г брокколи, 200 г вареной куриной грудки.

Вторник. Завтрак – 1 яблоко, кусочек сыра и стакан воды. Обед – 150 г цветной капусты и 200 г индейки. Полдник – 150 г творога. Ужин – куриное филе с фасолью.

Среда. Завтрак – 100 г нежирной рыбы. Обед – салат со шпинатом и 200 г рыбы на пару. Полдник – кусочек сыра. Ужин – вареные морепродукты.

Четверг. Завтрак – 2 яйца. Обед – салат из грибов с добавлением стручковой фасоли, 200 г нежирной телятины. Полдник – стакан обезжиренного кефира. Ужин – 1 вареное яйцо и тушеные кабачки.

Пятница. Завтрак – 1 апельсин и стакан кефира. Обед – 100 г индейки, овощи на гриле. Полдник – 150 г творога. Ужин – капустный салат и 2 вареных яйца.

Суббота. Завтрак – 1 апельсин и омлет из двух яиц. Обед – салат с сельдереем и 200 г пареной рыбы. Полдник – 1 яблоко. Ужин – 1 яйцо, кусочек сыра и тушеная капуста с брокколи.

Воскресенье. Завтрак – 1 стакан обезжиренного кефира и 150 г нежирного творога. Обед – 200 г пареного лосося и салат с добавлением листовой зелени. Полдник – 1 апельсин. Ужин – салат из овощей.

При помощи белковой диеты можно легко сбросить 6 кг за одну неделю и больше не набирать лишний вес.

А Вы уже пробовали подобную диету?

Белковая диета на неделю минус 6. Белковая диета на неделю или минус 6 кг за 7 дней

Вода, ягодные морсы без сахара. Чай и кофе без сахара. Сахар в любом виде.

Мучные изделия и хлеб. Сливочное масло. Крахмалистые овощи картофель, кукуруза. Любые жирные молочные и мясные продукты. Кондитерские изделия. Сладкие фрукты ананасы, бананы, груши, сливы, персики, виноград, абрикосы. Консервы и полуфабрикаты. Белковая диета: меню на неделю Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете.

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе. Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц. Дефицит белка может стать причиной хронической усталости. Вещество расходуется на выработку гормонов и ферментов, поэтому его отсутствие изменяет гормональный фон и приводит к заболеваниям печени.

Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать. Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом. Не забывайте про правило о 2 л.

Безбелковая диета: минус 6 кг за 7 дней? Меню и список продуктов

Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:. Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью таблицы калорийности продуктов питания. Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания.

Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам. Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.

Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла.

Белковая диета на неделю – минус 6 кг за 7 дней

Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем! Я перепробовала очень много диет, но самая любимая диета у меня это, конечно же, белковая.

белковая диета на неделю минус 6

На этой диете ем мои любимые продукты, не нужно отказывать себе во всем, я обычно кушаю — рыбу, творожок и мясо. Могу позволить себе и низкокалорийные салатики. Проблем с желудком при этой диете никогда не было, и главное я не чувствую себя голодной. А если еще и заниматься спортом, то эффект будет еще лучше.

Мой фитнесс тренер всегда говорит, если хочешь похудеть, то употребляй как можно белка, но у меня проблемы с желудком, поэтому я понимаю, что такая диета явно не для меня. Боюсь, что если буду питаться одним белком, то у меня возникнут проблемы со стулом. Предпочитаю диеты, в которых предоставлена растительная пища. Благодаря белковой диете сбросила лишние 6 кг, теперь отлично выгляжу и чувствую себя просто замечательно.

Суть диеты состоит в том, что ежедневно ты должна употреблять преимущественно белковую пищу — много рыбы, мяса и обезжиренных молочных продуктов. Все эти продукты очень питательны, надолго насыщают, поэтому тебя не будет беспокоить чувство голода.

Белковая диета на неделю минус 6 кг за 7 дней: меню на каждый день

Содержание страницы:

Белковая диета на неделю минус 6 кг за 7 днейБелковая диета на неделю минус 6 кг за 7 днейБелковая диета для похудения помогает похудеть на 6 кг правда или вымысел? Разберемся с этим вопросом в данной статье. Уже с самого названия можно узнать ответ о меню. Посмотрим, настолько ли она крутая как за неё отзываются.

Диеты строятся на не привычном для человека рационе, но всегда имеют одну цель – убрать килограммы после праздников или лени. Требуется вручную создать дисбаланс калорий. Проще говоря, организм не будет получать продукты, которые уходят в жир. Значить существуют три разных пути сжигания жировых отложений:

  • Путь 1 – меньше употреблять еды. Дефицит заполнения желудка спровоцирует поступление калорий.
  • Путь 2 – использовать эффективную диету. Существуют различные методы похудения. Говорить о вредности программ похудения не будем. Существуют разные ситуации, когда тело должно быть в форме.
  • Путь 3 – прыгать, бегать и больше шевелить своими булками. За счет активности организм поймет, что ему приказали сжигать калории.

Как ни парадоксально симбиоз трех путей можно включить в одну дорогу, когда реально даст ошеломляющий результат. Покажем способ номер 2 – белковая диета для похудения на неделю. Для ясности отметим, что превышать сумму калорий 1500 за неделю не желательно.

Белковая диета на неделю минус 6 кгБелковая диета на неделю минус 6 кг

Вы ознакомлены с примерной суммой калорий на день, чтобы начать сжигание.

Белковая диета на неделю минус 6 кг

Перейдем к дополнительной информации о белковой системе похудения. Она входит в топ 5 диет мира. Среди диетологов существует понятие, что белковая пища показывает самые точные цифры – минус 6 килограмм за 7 дней.

Конечно цифры не плохие, но подойдет ли она каждому человеку? Необходимо знать немного свой организм, поэтому определенного ответа нет. Попробовать белковое меню, безусловно, стоит. Главное не забывать элементарную истину. Не строгость определяет диету, а качество соблюдения правил.

Женщина может и за пять дней похудеть на девять кг, но сразу, же набрать целый букет заболеваний. Физическая норма не позволяет организму за кротчайшие сроки сбросить большой вес. Желаемая цифра может оказаться не жиром, а просто жидкостью. Подведя итог, следует подметить, что лучше сделать плавно, чем гнаться за фантазией своего воображения.

Почему она такая популярная среди женщин?

Белковая диета на неделю минус 6 кг популярна и в Европе. Это не без причины, ведь американцы обожают именно данную диету. При соблюдении вам нужно употреблять только белковые продукты на протяжении семи дней. Помимо этого, вы должны максимально понизить поступление жиров с углеводами.

Принцип сокращения углеводов спровоцирует штурм стресса для организма. Поэтому он постарается сжигать гликоген внутри жировых клеток. Большое количество калорий содержится во вредной пище, которая богата углеводами. Такие сложные обстоятельства спровоцирует недостаток поступления калорий.

Принципы соблюдения белковой диеты

  • Общий объем за день белковой еды должен быть более 65%;
  • Привыкнуть много, кушать овощей. Природные продукты помимо вывода токсинов помогают наладить распад протеина;
  • Наготовьте шесть или пять контейнеров с пищей;
  • Последнюю трапезу сделайте за 3-4 часа до сна;
  • Запрещённую еду выключите моментально;
  • Пейте два литра воды в день;
  • Попытайтесь убрать жареную еду. Научитесь отваривать, готовить на пару или, в крайнем случае, запекать.

Запрещенные и разрешенные продукты для белковой диетыЗапрещенные и разрешенные продукты для белковой диеты

Белковая диета минус 6 кг: меню на семь дней

Ниже ознакомитесь с примерным меню для белковой диеты. Оно относительно точное, поэтому смело адаптируйте его под свои финансовые запросы. Выше упоминали – главная задача создать недостаток поступления калорий. Результат не заставит ждать и 3 дня.

Белковая диета на неделю минус 6 кгБелковая диета на неделю минус 6 кг

Перед соблюдением белкового меню постарайтесь уменьшить объем порций обеда и ужина в два раза. Так вы сможете подготовить организм к изменениям.

Понедельник:

  • Завтрак – вода с медом, творог;
  • Обед – говяжьи котлеты, сельдерей;
  • Перекус – протеиновый коктейль;
  • Ужин – грудинка в духовке или каша.

Вторник:

  • Завтрак – сыр с хлебом черным, три яблока;
  • Обед – 270 г филе индейки, кофе;
  • Полдник – овощной сок;
  • Ужин – тыквенное пюре, творог.

Среда:

  • Завтрак – карп с яблоком;
  • Обед – камбала, овощи, чай;
  • Перекус – творог с черникой;
  • Ужин – креветки, фрукт.

Четверг:

  • Завтрак – два яичка;
  • Обед – тыквенное пюре 270 грамм;
  • Перекус – два персика;
  • Ужин – тушеные кабачки в мультиварке.

Пятница:

  • Завтрак – земляника с творогом;
  • Обед – подлива из шампиньонов;
  • Перекус – две груши;
  • Ужин – тушеные баклажаны с кроликом 250 грамм.

Суббота:

  • Завтрак – пышный омлет из 1 яйца;
  • Обед – тушеное мясо с овощами в горшочке 300 грамм;
  • Перекус – стакан малины;
  • Ужин – отварная индейка, фруктовый салат.

Воскресенье:

  • Завтрак – ананас, кофе без сахара;
  • Обед – утиное мясо 280 грамм, салат из редиски;
  • Перекус – сыр Фета;
  • Ужин – салат из двух фруктов.

Как выйти из белковой диетыКак выйти из белковой диеты

Сколько воды пить?

Такого крутого калькулятора с выбором жизненных ситуаций вы не найдете. Вводите свои параметры, вес, климат, беременность, белковые продукты, болезни, и другие нюансы и программа вам выдаст точное количество литров воды за день.

Распорядок дня:

  • 7:30 – подъем, пьем стакан рудниковой воды;
  • 8:20 – полноценный завтрак;
  • 9: 20 – стакан рудниковой воды;
  • 10:30 – фрукты с водой;
  • 11:20 – вода;
  • 12:00 – белковый обед;
  • 13:45,14:45,15:30 – стаканы воды;
  • 16:45 – овощи;
  • 17:20, 18:20, 19:35 – вода;
  • 20:30 – полноценный белковый ужин;
  • 21:45 – стаканчик воды;
  • 22:00, 23:00 – готовимся к сну. Позже переносить сон нельзя, ведь неполучение полноценного сна сбивает ритмические часы человека.

Распорядок дня белковой диеты - сколько воды питьРаспорядок дня белковой диеты - сколько воды пить

Противопоказания и предупреждения

Белковую диету не обошли противопоказания, как и другие безопасные системы похудения. Любое серьезное изменение меню желательно обговорить с компетентным врачом или диетологом. Следующий список противопоказаний подойдет большинству диет:

  • Хронические заболевания желудка;
  • Кормление грудью, беременность;
  • Возраст старше за 52 года;
  • Проблемы с почками, суставами, сердцем;
  • Аритмия.

Как правильно выйти из белковой диеты

Завершение диеты это обычная процедура. Ее необходимо делать, чтобы закрепить полученный результат. Сокращайте состав белков в вашем рационе. Понемногу включайте рис, хлопья, гречку.

Запрещенные продукты желательно полностью исключить. Правильное соблюдения правил это не испытание веры, а образ вашей жизни.

Понравилось? Расскажите друзьям:

Комментарии

меню на каждый день, результаты и отзывы



Еда
Белковая диета – это система питания, которая оптимально подходит для тех, кто может отказаться от мучного и сладкого, но не готов убрать из рациона мясо, рыбу, морепродукты, молоко, творог, сметану, йогурты и сыры. Она легкая и приемлемая, но подходит далеко не всем. Но при правильном соблюдении диета помогает избавиться от лишних килограммов, практически не меняя привычный рацион. Особенно популярна белковая диета на неделю, на которой можно похудеть на минус 6 кг за 7 дней. Ее меню, отзывы и результаты интересны для всех, кто хочет худеть эффективно.

Суть белковой диеты


Лишний вес возникает от того, что количество углеводов, которые попадают в организм, не используется полностью. Это приводит к тому, что их излишек становится лишним весом. Считая калории, многие не принимают во внимание, что именно углеводы способствуют накоплению жира в организме. Такой эффект наблюдают все сторонники фаст-фуда, а в США ожирение на фоне неправильного питания стало национальной проблемой, им страдает около 70% населения.
Продукты животного происхождения почти не содержат углеводов, то есть, энергетически она очень скудная. Но для расщепления белков организму нужна энергия, и берет он ее из собственных жировых отложений. Поэтому белковые системы питания всегда способствуют похудению, причем за короткий срок. Если питаться такой едой, то снижение веса будет постоянным, при соблюдении всех правил.
Диета, в которой много белковых блюд, подходит всем, кто любит мясо, рыбу, морепродукты, молочное, яйца, но может отказаться от сладкого и мучного. Ее главная цель – снизить вес, не голодая, так как еда, богатая белками животного происхождения, сытная и вкусная.

Правила белковой диеты


Диетологи разрабатывают множество систем питания, в которых преобладает в рационе белковая пища. Большинство из них ориентированы на похудение, некоторые специально разработаны для набора веса спортсменами. Меню разных типов диет отличается, но правила всегда остаются неизменными и их нужно соблюдать, чтобы не нанести вред организму:
• 15-30 дней – оптимальный срок диеты, повторять ее можно не чаще 2 раз в году;
• из рациона нельзя убирать сложные углеводы, их количество должно составлять 10% - например, порция каши утром на завтрак;
• исключаются овощи и фрукты, которые содержат максимум углеводов: виноград, бананы, картофель;
• есть нужно 5-6 раз в день небольшими порциями, дробное питание ускоряет обмен веществ, способствует быстрому усвоению пищи;
• полностью исключены алкоголь, газированные напитки, жиры, мучное и сладкое;
• если хочется сладкого, можно приготовить любое блюдо на основе заменителя сахара.

Обратите внимание!
Во время белковой диеты обязательно нужно пить в день не менее 2 литров воды без газа, не считая чая, кофе и супов. Также нужно хотя бы 30 минут в день ходит пешком, чтобы ускорит метаболизм, который замедляется при обилии белков в рационе. Чем интенсивнее будет физическая нагрузка, тем быстрее снижается вес, вследствие ускорения метаболизма.

Плюсы и минусы белковой диеты


Как и в любой системе питания, в белковой диете есть несомненные плюсы и минусы. Многие диетологи на ее основе сделали карьеру, предложив миру интересные меню, которые помогли похудеть многим. Но перед тем как перейти питаться на новый рацион, следует ознакомиться с его преимуществами и недостатками и выбрать оптимальную диету на основе белкового меню, которая поможет похудеть без вреда для здоровья.
Плюсы:
• отсутствие постоянного чувства голода;
• снижение веса происходит за счет сжигания жировой массы;
• диета подходит для тех, кто занимается спортом;
• за неделю можно похудеть на 5-6 килограммов.
Стоит учесть, что белковая диета помогает снизить вес без интенсивной физической нагрузки, поэтому подходит людям, которые ведут малоактивный образ жизни. Достаточно гулять пешком хотя бы 30 минут в день, и этого будет достаточно для похудения. А 2 литра воды, выпитые за день, помогают ускорить метаболизм, что способствует быстрому снижению веса и расщеплению жиров.


Мясо
Минусы:
• отсутствие сбалансированного питания;
• недостаток витаминов, жирных кислот и микроэлементов в рационе;
• недостаток кальция, который нужно принимать дополнительно в таблетках;
• нагрузка на почки из-за большого количества белков, поэтому диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями этого органа.
Учитывая все недостатки белковой диеты, она не рекомендуется для людей старшего возраста, которые имеют ряд проблем со здоровьем. Кроме этого, ее нельзя практиковать дольше месяца, так как недостаток питательных веществ сказывается на ухудшении кожи, волос и ногтей. А люди, которые не могут обходиться без сладкого, будут испытывать настоящий стресс, ведь отсутствие серотонина сказывается на работоспособности и может вызвать упадок сил.

Популярные белковые диеты


Системы питания, которые базируются на белковом меню, придуманы многими диетологами. Некоторые из них стали известными во всем мире – например, диеты Аткинса и Дюкана, другие менее популярные, но тоже очень эффективные. Меню придумать несложно и самостоятельно, для этого нужно убрать из рациона быстрые углеводы, заменить их белками животного происхождения, добавить 2 литра жидкости в день и следовать всем правилам.


Палео-диета

На заметку!
Все белковые диеты отлично способствуют снижению веса для людей, которые мало двигаются, и нарастить мышечную массу тем, кто активно занимается спортом. Но без рекомендации врача нельзя самостоятельно переходить на эти системы питания, так как при наличии хронических заболеваний возможно нарушение работы почек из-за избытка белка в рационе.

Палео-диета


Интересная система питания, которая основана на том факте, что в эпоху палеолита не было толстых людей. Отсутствие фаст-фудов, полуфабрикатов и обилие простой натуральной пищи, в основном животного происхождения, является основой рациона. Нет никаких ограничений по количеству продуктов в день, но с одним условием: все они должны быть приготовлены так, как это бы сделал древний человек. Пищу можно жарить на гриле, варить, тушить и есть сырой. Эффект – 3-5 килограммов в неделю, так как отказ от вредной пищи, сладких газированных напитков, соусов и прочих переработанных продуктов положительно сказывается и на фигуре, и на состоянии здоровья.

Кето-диета


Кето-диета
Отличная диета, которая максимально сбалансированная и поэтому эффективная. 50% рациона отводятся под жиры и углеводы, 50% - под белки. Ее активно используют спортсмены, которые готовятся к соревнованиям, она подходит для силовых тренировок и рекомендована тренерами в спортзалах как для начинающих, так и для опытных бодибилдеров. Есть несколько вариантов диеты, ее можно легко адаптировать под свой образ жизни и худеть постепенно.

Диета Аткинса


Эту систему питания разработал доктор Аткинс еще в конце 70-х годов 20 века, а популярной она стала в начале 2000-х. Автор убежден, что чем меньше углеводов будет попадать в организм, тем меньше инсулина будет выделяться. Она схожа с другой, не менее популярной, диетой Дюкана. Различие состоит в разрешении иногда съесть запрещенное пирожное или другую высокоуглеводную пищу. Максимум белков и обилие сладких фруктов в 3 этапа помогают похудеть, но вес быстро возвращается.

Диета Дюкана


Одна из самых популярных систем питания в мире состоит из 4 этапов. Из рациона нужно убрать все углеводы и заменить белками. В отличие от Аткинса, доктор Дюкан разработал принцип диеты так, чтобы возвращение к обычному питанию было постепенным, с сохранением веса. Сложным является только первый этап, когда рацион на 100% состоит из белков, это может вызвать нарушение работы почек. Но если придерживаться всех правил четырех этапов, вес снизится и не вернется.

Кремлевская диета


Это полный аналог диеты Аткинса, с отличием в том, что каждому продукту присваиваются очки по количеству углеводов. В сутки можно употребить их определенное количество, исходя из начального веса. Диета очень не продуманная, сложная и опасная, так как ограничения могут стать причиной срывов и нарушений работы пищеварительной системы. Например, по количеству баллов запрещены многие фрукты, а сосиски и колбаса доступны, как и любые виды алкоголя.

Обратите внимание!
Перед переходом на любую из систем питания, где белок является основным продуктом в рационе, необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы исключить заболевания, при которых мясные, рыбные и молочные продукты противопоказаны. Это болезни почек, мочеполовой системы, суставов и нарушения обмена веществ.

Меню белковой диеты на неделю


Белковая диета на 7 дней состоит из продуктов и блюд, которые не требуют длительного приготовления. Их легко готовить, можно брать с собой на работу. Ежедневно объем пищи разделен на 5 приемов: 3 основных приема и 2 перекуса. В меню можно менять местами дни, блюда и продукты. Например, вместо творога отварить яйца или куриную грудку, а на ужин взять вместо рыбы творог. Главное, чтобы в каждом блюде присутствовал белок. Если следовать всем правилам, можно похудеть на 5-6 килограммов в неделю.


Таблица
Вес порции не ограничивается, можно съесть столько, сколько хочется, так как потребности разные в зависимости от физической нагрузки. Необходимо есть даже, если не хочется, так как диета запускает обмен веществ и ускоряет метаболизм, что способствует снижению веса. Важно не забывать пить воду, для контроля количества воды удобно использовать специальное приложение для смартфона, куда будут вноситься все данные. Блюда можно менять по вкусу, а если не получается приготовить, можно заменить ужин 500 мл кефира с жирностью 1%.

На заметку!
Чтобы ускорить похудение и сделать рацион еще полезнее, все блюда можно готовить на пару. Пароварка максимально сохраняет вкус и пользу белковых продуктов и овощей. Очень удобно с вечера готовить пищу, раскладывать ее порционно и брать с собой на работу. Приготовленную заранее паровую еду можно разогревать в микроволновой печи.

Вкусные рецепты для белковой диеты на 7 дней


В правилах всех белковых диет рекомендуется ограничение или отказ от сладкого. Поэтому за основу десертов стоит взять популярные рецепты из меню диеты Дюкана и использовать вместо сахара и меда заменители сахара. Это очень удобно, так как вкус привычных блюд не меняется, а углеводов в них содержится минимум. Также разрешено пить сладкие газированные напитки с пометкой «diet».
Мясо и рыбу можно жарить на гриле, поэтому отдых на природе в компании не нужно отменять. Единственное исключение – алкоголь, его следует заменить натуральным соком или диетическими напитками. Но если вы выпьете бокал вина, следует добавить в эти сутки еще 1 литр воды, чтобы быстрее вывести алкоголь.

Творожная запеканка


Идеальное блюдо для завтрака, содержит много белков и понравится всем, кто любит с утра сытно поесть. Для приготовления лучше брать творог с жирностью не выше 5%, а форму для выпечки смазывать подсолнечным маслом, чтобы не блюдо не подгорело. Интересное решение – приготовить запеканку порционно в формочках для кексов, чтобы брать с собой на работу или в поездку.


Творожная Запеканка
Ингредиенты:
• 400 граммов творога;
• 4 яйца;
• 2 столовых ложки овсяных отрубей;
• заменитель сахара по вкусу.
Как готовить:
Если творог очень влажный, его нужно отжать через марлю. Лучше брать магазинный продукт, на котором указано количество жира.
Яйца, творог и отруби смешать, добавить по вкусу заменитель сахара и с помощью блендера довести до однородной массы.
Разложить по формочкам или в одну большую форму для выпекания. Духовку разогреть, выпекать при температуре 170°С 30 минут, вынуть блюдо и дать ему немного остыть. Можно подавать с обезжиренным йогуртом, кефиром и со свежими фруктами.

Шашлычки из куриного филе на сковороде-гриль


Для приготовления подходит куриная грудка или любое мясо курицы без костей и кожи, она жирная и содержит много углеводов. Для маринования можно брать любые специи, но если вы хотите попробовать натуральный вкус курицы, попробуйте обойтись без маринада, только слегка посолив продукт.
Ингредиенты:
• 1 кг куриного мяса;
• соль и специи по вкусу;
• деревянные шпажки.


Как готовить:
Мясо нарезать кусочками примерно 3-3 сантиметра, замариновать по вкусу и посолить. Оставить на 1 час минимум для маринования, так блюдо получится вкуснее.
Разогреть сковороду-гриль, проверить готовность можно, капнув на нее водой – если капля сразу же с шипением испарилась, значит, температура достаточная для приготовления. Разогретую посуду можно слегка смазать с помощью кулинарной кисточки подсолнечным маслом, так как куриное мясо нежирное и может пригореть.
Выложить на сковороду шашлычки на шпажках, жарить до появления румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать блюдо горячим, к нему можно сделать соус на основе растительного масла, чеснока и зелени.

Тушеные куриные сердечки с овощами


Куриные сердечки практически не содержат жира, богаты белком, вкусные и их легко готовить. Они прекрасно сочетаются с любыми специями и овощами, готовое блюдо получается сытным и вкусным, подходит для всех этапов белковой диеты.
Ингредиенты:
• 700 грамм куриных сердечек;
• 300 граммов брюссельской капусты;
• 1 морковь средних размеров;
• 1 луковица средних размеров;
• 100 мл обезжиренных сливок;
• 2 столовых ложки подсолнечного масла для жарки;
• соль и специи по вкусу.


Куриные сердечки
Как готовить:
На сковороде разогреть масло, обжарить сердечки, постоянно помешивая, в течение 10 минут, затем сложить в сотейник.
Морковь натереть на крупную терку, лук порезать мелкими кубиками и обжарить на оставшемся в сковороде масле до румяной корочки, выложить в сотейник.
Брюссельскую капусту очистить от плодоножек, помыть, добавить к сердечкам.
Сливки вылить на сковороду, прогреть и также отправить в сотейник, долить в него воды, чтобы она покрывала продукты, посолить и поперчить по вкусу.
Готовить под крышкой 1 час, подавать горячим. Если добавить больше воды, это блюдо во время диеты заменит суп. Вместо сердечек можно взять куриные желудочки или сделать ассорти, а также использовать любые овощи по вкусу для приготовления.

На заметку!
Чтобы уменьшить количество углеводов в меню, где мясные или рыбные продукты сочетаются с овощами, достаточно заменить картофель капустой и морковью. Блюда лучше варить или тушить, запекать или готовить на гриле. При таких способах приготовления сохраняется большинство витаминов, а отсутствие жарки, как термической обработки, снижает количество углеводов в овощах.

Выход из белковой диеты


Когда срок соблюдения белковой системы питания, нельзя резко менять рацион. Блюда и продукты, которые на протяжении диеты были запрещены или ограничены, нужно вводить в рацион постепенно. Как только углеводы вернутся в меню, вес сразу увеличится естественным образом на 2-3 килограмма. Это неизбежно, так как вода начнет задерживаться, мышцы будут выглядеть более упругими, а на лице исчезнут морщины, которые возникают вследствие «сушки».


Есть несколько вариантов, как выходить из белковой диеты, все они помогут максимально сохранить результат похудения:
• за 5 дней до окончания ввести в рацион 0,5 грамма углеводов на 1 килограмм массы тела;
• после окончания ежедневно на завтрак съедать порцию каши 150 граммов;
• заменить курицу и говядину свининой, которая содержит больше жира;
• заменить 20% овощей в гарнире картофелем.
В качестве примера выхода из любой белковой диеты также можно взять за основу 3 или 4 этап диеты Дюкана – «Закрепление» и «Стабилизацию». Их суть состоит в том, чтобы постепенно, по 3-4 продукта в неделю, возвращать в рацион блюда, которые раньше были запрещены. Это каши, хлеб, картофель, сосиски и даже майонез. Надо пробовать все это в небольших количествах, чтобы организм постепенно привыкал к забытому рациону.
На стадии закрепления результата при выходе из диеты разрешается один раз в неделю соблюдать рацион, который был запрещен. После этого дня сделать один полностью белковый для равновесия и это поможет сбалансировать питание и удерживать вес.

Отзывы о диете и результатах

Мария, 34 года.
Периодически соблюдаю диету Дюкана, но не довожу до третьего этапа. Достаточно два месяца «Чередование», где только белки и овощи, и вес уходит. Главное, пить много воды и хотя бы немного заниматься спортом. Мне помогает велосипед, ежедневно проезжаю 10 километров. Результат на такой диете – 7 килограммов в месяц.
Андрей, 48 лет.
С юности занимаюсь бодибилдингом, но с возрастом все труднее поддерживать форму. Меня выручает белковая диета, тренер расписывает меню на каждый день. Если нет цели нарастит огромные мышцы, но подтянуть их, сделать тонус и убрать жир, тогда рекомендуют кето-диету в сочетании со спортзалом 3-4 часа в неделю. Мой результат – 5 килограммов за месяц в минус, но мышечная масса стала заметной.
Елена, 22 года.
После родов поправилась на 17 килограммов, на спортзал времени нет. Мне помогла белковая диета палео, все продукты легко готовить, нет сложных блюд в меню, а мне просто некогда их готовить. Через 2 месяца вернулась в ту же форму, что и до родов, планирую повторить ее через полгода, чтобы закрепить результат.
Обратите внимание!
Результат диеты всегда субъективный и зависит от первоначального веса, калорийности блюд, интенсивности физических занятий и особенностей организма. Поэтому ориентироваться на достижения других не стоит, а лишь принимать к сведению советы, вырабатывая собственную тактику похудения.

Белковая диета на 7 дней – это отличный способ запустить метаболизм и «заставить» организм сжигать лишние жиры. Ее принцип очень простой: если создать дефицит углеводов, достаточно можно снизить объемы тела, а вода ускоряет вывод продуктов распада жиров. Огромным плюсом диеты является отсутствие голода, все блюда сытные и питательные. Единственный минус – это наличие хронических заболеваний, при которых избыток белка в рационе может быть опасным, поэтому такая система питания требует соблюдения всех мер предосторожности и консультации у специалистов. Разместил: kmmenu [offline]
Дата: 17.04.2019 / 12:39

Белковая диета на неделю. Минус 6 кг за 7 дней: меню, особенности и отзывы

Одновременно привлекающая плюсами и пугающая минусами белковая диета на неделю – это один из эффективных способов избавиться от лишнего веса, не страдая от ощущения голода. Диетологи заверяют, что для любителей мяса не найти варианта лучше. Среди всех доступных современному человеку программ похудения именно эта общепризнана одной из самых эффективных. Считается, что потеря килограммов через такой вариант питания не приведет к обратному набору веса при переходе на обычный режим повседневности.

О чем идет речь?

Как можно узнать из специализированных изданий, рассказывающих о преимуществах и минусах белковой диеты на неделю, основная идея этой программы – поставить организм в стрессовые условия, предоставив ему максимум протеиновых структур с продуктами питания, при этом исключив углеводы практически полностью. Нуждаясь в энергетических ресурсах, организм начинает прибегать к расходу жировых структур, в которых накоплена энергия в легкодоступной форме. Следовательно, основным преимуществом варианта питания становится тот факт, что килограммы уходят не от того, что человек теряет мышцы, а именно благодаря сокращению слоя подкожного жира. Это позволяет говорить о выраженной эффективности и пользе белковой диеты в сравнении с классическим низкокалорийным питанием.

Как говорят диетологи, можно добиться посредством белковой диеты за неделю минуса к весу порядка шести килограммов. Это возможно за счет специфической программы питания – человек, желающий оставить в прошлом избыточный вес, переходит на продукты, богатые протеинами, но практически не содержащие углеводов, жирных структур. Диета строится на блюдах с использованием куриной грудки, творога нулевой жирности, рыбы, белков яиц. Разрешено употреблять диетическое мясо – теленка, кролика.

белковая диета меню эффект

Нюансы безопасности

Диетологи призывают: чтобы не столкнуться с минусами белковой диеты, на неделю необходимо разработать такое меню, в котором углеводы содержались бы в минимальных количествах. Нельзя исключать такие нутриенты из рациона полностью – это может существенно повредить здоровью. Если человек отказывается от питания, богатого углеводами, полностью, первыми страдают почки. Повышается опасность развития подагры. Человек, выбравший для себя протеиновую программу питания, должен убрать из рациона простые углеводы, в то время как сложные в ограниченном количестве должны поступать в организм каждый день.

О преимуществах

Выбрав белковую диету на 6 дней, тем самым человек может гарантировать себе быстрый результат, очевидный для стороннего наблюдателя. Безопасным считается уменьшение веса на пять килограммов еженедельно, но многое зависит от стартовых условий – некоторые избавляются от шести и даже десяти. Впрочем, какими бы ни были конкретные цифры в определенном случае, можно не сомневаться – худеющий будет доволен результатом. Еще одно важное преимущество – продолжительная сохранность достигнутого эффекта. Конечно, для этого придется по завершении диеты следить за рационом, отказываться от обилия мучного и сдобного, сладкого и жирного, но все – в разумных пределах. Питаясь в соответствии с принципами здорового питания, можно обеспечить себе продолжительное время красивую подтянутую фигуру. Особенно довольны итогами будут те, кто регулярно посещает тренажерный зал с целью наработки выразительного рельефа мышц.

Несомненным плюсом, который отмечают во всех отзывах о белковой диете для очень быстрого похудения, является отсутствие ощущения голода, преследующего худеющего человека. Это связано с особенностями биохимических реакций, протекающих в человеческом организме. Насыщенная протеинами пища переваривается достаточно долго, и весь этот период человек ощущает себя сытым.

Что говорят худеющие?

Конечно, не обошлось без недостатков – это можно заключить из отзывов о белковой диете на неделю. «Минус 6 кг за 7 дней» – завлекают предложения диетологов и изданий, продвигающих протеиновое питание, но не все при этом обращают внимание на несбалансированность питания в период ограничений. Если человек начинает питаться белками, существенно снижая потребление нутриентов другого типа, организм теряет кальций. Возможно вымывание иных соединений, жизненно важных для функционирования человеческого организма, в первую очередь – для опорно-двигательной системы.

У некоторых ухудшается состояние растительности, особенно заметное по шевелюре на голове, у других слоятся ногти, болеет кожа. Белковая диета может сопровождаться запорами. Она не рекомендована при проблемах с почками, поскольку на этот орган создается дополнительная нагрузка.

белковая диета минус 6

Кому попробовать?

Диетологи говорят, что при составлении правильного меню на неделю белковая диета наверняка понравится всем любителям мяса, не слишком привязанным к сладостям. Люди с такими вкусами, возможно, даже не заметят, что в программе питания появились какие-то ограничения. Как говорят специалисты, следует прибегать к этому режиму избавления от лишних килограммов только в возрасте младше сорокапятилетнего. Для людей старше нежелательные последствия ограничений будут существеннее, нежели любая польза. Для лиц от 45 и старше следует выбирать щадящие варианты избавления от избытков веса. Обилие протеиновой пищи наверняка спровоцирует тромбоз.

Как бы ни казалось желательным избавиться от лишнего веса, наверняка по своему опыту удастся познать только минусы белковой диеты на неделю, 6 дней или любой другой срок, если такую программу будет практиковать беременная женщина или кормящая грудью ребенка. Протеиновая пища с ограничением поступления в организм иных нутриентов противопоказана при почечных болезнях. Не подойдет такой вариант избавления от лишнего веса тем, кто жить не может без сладкого – весь период отказа от вкусного запомнится настоящим мучением, а вскоре после завершения диеты килограммы вернутся снова, если не отказаться от излюбленных вкусных продуктов на всю жизнь.

Базовые особенности

Обещающая избавить за неделю от 10 кг белковая диета – программа питания, рекомендованная диетологами на период не более четырех недель. Ограничивать поступление в организм с питанием прочих типов нутриентов, за исключением протеина, больший срок, чревато нежелательными последствиями для здоровья. Диетологи считают, что придерживаться ограничений в еде менее двух недель тоже не следует – конечно, и за первые шесть дней можно добиться неплохого результата, но наиболее эффективным и стабильным будет итог программы, чья длительность варьируется от пары недель до вдвое большего срока.

Как показали наблюдения за результатами эффективной для похудения белковой диеты, в год такую программу можно практиковать не более двух раз. Чтобы итоги были максимально удовлетворяющими, следует питаться небольшими порциями и часто. В день рекомендовано есть пищу до шести раз. Последний раз кушают за пару часов до отхода ко сну.

А что с питанием?

Хотя меню на неделю для белковой диеты для быстрого похудения составляют таким образом, чтобы содержание углеводов и жиров было минимально возможным, полностью исключать такие структуры из рациона категорически запрещено. Желательно употреблять гречневую, рисовую кашу или овсянку. Диетологи советуют каждый день утром съедать 50-граммовую порцию каши. Фрукты, овощи разрешено употреблять в течение всего дня. Ограничивают количество крахмалистых разновидностей, а вот все остальные можно кушать столько, сколько хочется. При этом следует по возможности исключить из рациона фрукты, ягоды, в которых повышено содержание сахара. На пользу худеющим пойдут свежий грейпфрут и яблоки, причем преимущественно зеленые. На эти два типа фруктов ограничений нет в принципе – их можно есть столько, сколько душа просит.

белковая диета на неделю

Хотя многие диетологи обещают безвредное похудение с помощью белковой диеты за неделю, минус 5 кг за такой ограниченный срок – это довольно много, а если человек избавляется от еще большего веса, то организм вынужден бороться с еще более сильным стрессом. Дабы минимизировать нагрузку на внутренние органы, разумно пить ежедневно не менее двух литров чистой жидкости. Не соблюдая этот норматив, с высокой степенью вероятности придется столкнуться с дегидратацией, последствия которой плачевны даже при слабом уровне обезвоживания, что уж говорить о сильном – а такое нередко наблюдается у тех, кто фанатично начинает худеть.

Все строго!

Снизить вес на множество килограммов (некоторые говорят, минус 10) за неделю белковой диетой можно, если ввести для себя строгое правило ограничения ряда продуктов. Абсолютный запрет – на чистый сахар и жир, на любые спиртные напитки. В период похудания запрещена газировка. Придется полностью отказаться от сладостей и убрать из рациона мучную, сдобную продукцию. Овощные, мясные блюда рекомендовано готовить на пару либо кушать отварными.

Особенности эффективности

Обещающая потерю веса до минус 6 кг за неделю белковая диета считается одной из наиболее результативных, позволяющих в случае тяжелых физических нагрузок быстро восстанавливать силы. Наилучшие результаты наблюдаются у тех, кто регулярно занимается фитнесом, шейпингом или иными вариантами относительно легких, но полезных для общего укрепления организма упражнений. Калорийность суточного рациона при такой программе питания – порядка 705 ккал.

Если есть желание прибегнуть к ограничениям на неделю, вариант похудения будет более жестким и агрессивным для организма. При выборе двухнедельной программы и большей продолжительности (до 4 недель включительно) можно позволить себе сбалансированный рацион – такой вариант предпочтительнее.

Выбирая продукты питания для периода ограничений, нужно брать только диетические. Следует минимизировать содержание жирных структур, попадающих в организм с пищей. Рассмотрим недельный рацион с обогащенными белками продуктами.

Простой семидневный вариант: с чего начинаем?

Поставив для себя целью потерю веса до минус 6 кг за семь дней, к белковой диете на неделю меню начинают составлять с понедельника, причем желательно сразу продумать все семь дней. В первый день завтракают кефиром (один стакан), через несколько часов поглощают второй завтрак – например, кашу на рисе, порция – 200 г. На обед можно съесть не более 150 г диетической вареной говядины. Еще через несколько часов перекусывают полдником, употребляя одну порцию салата – 200 г. На ужин можно съесть столько же свежего салата из овощей. Незадолго до сна выпивают 200 г свежевыжатого сока яблок.

Если ограничения первого дня не убавили пыл и все еще хочется хвастаться тем, что вес существенно уменьшился (с каким удовольствием некоторые восклицают: «Минус 6 кг за неделю!»), эффективную белковую диету продолжают. На завтрак второго дня положена чашка кофе либо чая, но не нужно сластить напиток. На второй завтрак взвешивают 100 г творога (уровень жирности – 0%). К обеду отваривают 150 г куриного филе и готовят немного салата из овощей, заправляя его оливковым маслом. Через несколько часов после обеда можно перекусить половинкой зеленого кислого яблока и порцией отварного риса – до 100 г. На ужин рекомендовано приготовить томатный салат, порция – 200 г. Незадолго до сна выпивают такой же объем, как и в предыдущий день, но уже отжатого из помидоров сока.

белковая диета неделю минус

Продолжаем программу: дни третий и четвертый

Согласно отзывам, меню на 10 дней белковой диеты для похудения можно составить таким образом, чтобы питание было разнообразным, при этом эффект – максимально возможным. Два первых дня рассмотрены выше. Что кушать в среду? На завтрак диетологи рекомендуют делать кофе или чай, а ко второму завтраку отварить маленькую порцию диетической говядины – не более 100 г. На обед готовят аналогичный объем отварного риса и вдвое больше (по весу) рыбы. Этот продукт делают на пару либо варят. Через несколько часов после обеда следует пополдничать, скушав половину кислого яблока. Вечером на ужин съедают порцию салата из лука, свежей капусты и зеленого гороха. Оптимальный объем – 150 г. Незадолго до сна выпивают стакан свежего сока, отжатого из яблок.

В изданиях, публикующих рекомендации и советы под заголовками «Белковая диета на неделю» или «Минус 6 кг за 7 дней», на четвертый день ограниченного питания советуют в качестве завтрака выбрать кофе либо чай, а ко второму завтраку отварить небольшое количество куриного филе либо постной говядины. Желательно, чтобы вес порции был не более 0,1 кг. К обеду делают суп с овощами, подают его с небольшим куском ржаного хлеба. На полдник можно приготовить плошку риса. Объем готового отварного продукта – 150 г. К ужину варят 100 г постного мяса и делают овощной салат. Незадолго до сна выпивают яблочный сок, как и в предыдущий день.

Что дальше?

Обещающее великолепнейший эффект на 7 день меню белковой диеты для похудения на пятницу формируется из стакана кефира и одного сухаря на завтрак. Через несколько часов завтракают еще раз – положена порция свежего салата из моркови. Вес – до 100 г. К обеду необходимо отварить в полтора раза больше рыбы и пару плодов картофеля. К полднику можно сделать салат из овощей, заправить его оливковым маслом. Объем – 150 г. На ужин отваривают постную баранью вырезку в количестве 100 г. Незадолго до сна необходимо выпить стакан черного чая. Можно заменить чай кефиром.

В субботу продолжаем практиковать ограничения, которых требует меню белковой диеты на неделю. Минус 10 кг за 7 дней – это ведь достаточная мотивация, не так ли? Диетологи советуют начать день с кофе, а для тех, кто его не любит, рекомендован чай. Ко второму завтраку следует отварить себе одно куриное яйцо и съесть его с парочкой сухариков. К обеду готовят постное мясо и рис – продукты необходимо или варить, или делать на пару. Еще через несколько часов можно пополдничать. Для этого подойдет пара киви или одно красивое кислое яблоко. К ужину можно сварить рыбу и рис – по 100 г каждого продукта. Незадолго до сна следует выпить стакан апельсинового свежего натурального сока.

белковая диета для похудения

Заключительный этап

Итак, воскресенье – последний день ограничений в рационе для тех, кто составил для себя меню белковой диеты на неделю. «За 7 дней минус 6 кг» – к воскресенью уже можно видеть, насколько эти заверения правдивы. Впрочем, как видно из откликов тех, кто смог выдержать такой вариант питания, лишний вес, столь беспокоящий в повседневности, и правда уходит, причем очень быстро.

Итак, воскресенье начинается с чашки чая либо кофе. Ко второму завтраку можно сделать маленький простой бутерброд – на нетолстый ломоть хлеба кладут одну сосиску. К обеду готовят салат из овощей, оптимальный объем – 150 г. В качестве заправки используют оливковое масло. Для сытности обед дополняют порцией риса (100 г). К полднику можно сделать салат с горохом и капустой. Положенная порция – 100 г. На ужин диетологи советуют съесть вдвое большее количество вареного мяса – птицы или баранины. Незадолго до сна выпивают стакан кефира.

Вариации

Не у каждого человека распорядок дня таков, что можно выделить себе время на шесть приемов пищи. Если ритм и спешка вынуждают питаться реже, можно объединить первый и второй завтрак. По аналогичным причинам разрешается комбинировать в один прием пищи полдник, ужин.

эффективная белковая диета похудения

Особенности и безопасность

Еще до начала питания по новой программе разумно прийти к врачу, дабы получить направление на комплексное обследование организма. В случае наличия противопоказаний к похудению, о которых человек пока еще не знает, можно будет вовремя оценить риски и отказаться от программы, если таковая запрещена.

Врачи рекомендуют даже не думать о белковой диете тем, у кого выявлена аритмия. Нельзя придерживается такого режима питания при иных сердечных патологиях, существенных нарушения функционирования органа. Резкий сброс веса может отрицательно сказаться на состоянии лиц, у которых больны суставы. Нельзя прибегать к обогащенной протеинами диете в период дисбактериоза, колита или воспалительных процессов в поджелудочной железе, а также иных патологий, затрагивающих пищеварительную систему.

Нюансы течения

Как правило, диета провоцирует ощущение общей усталости. Желающий избавиться от лишнего веса человек вял, у него болит и кружится голова. В случае богатого протеинами питания такие нежелательные последствия минимизированы. Конечно, вероятность явлений остается, тем не менее, она существенно ниже. Если при обычной диете физические нагрузки приносят практически невыносимую тяжесть, в случае белкового питания можно регулярно заниматься и поддерживать себя в форме.

Если сравнивать описанный вариант избавления от лишних килограммов и прочие методы похудения, то ограничений и противопоказаний у белковой диеты намного меньше. Это является ее неоспоримым плюсом. Еще одно важное преимущество – положительное комплексное влияние на организм. Если меню было составлено правильно, человек по итогам ограничений в питании получает прекрасную, подтянутую кожу, красивые бедра, отличный сон. Уходит в прошлое проблема целлюлита. Человек становится работоспособнее, настроение улучшается. Особенно выражены эти положительные моменты будут в случае сбалансированных и регулярных физических нагрузок.

Тонкости программы

Богатая протеинами пища – исключительно разнообразный выбор продуктов питания, благодаря чему можно составить интересный рацион из того, что человеку действительно нравится. Нет нужды ограничивать себя в крупах и овощах, а значит, организм будет получать нормальное количество клетчатки. Можно не переживать за функционирование кишечного тракта. Некоторые отмечают, что в период диеты сталкивались с запорами, но такое больше свойственно людям, исключающим из рациона овощи и фрукты практически полностью.

Некоторые признают, что за время ограничений в питании, особенно в первую неделю, удается сбросить приличный вес – от шести до десяти килограммов, но затем процесс замедляется. Диетологи объясняют: среди всех существующих в настоящее время вариантов похудения белковая – это не самая быстрая диета, поскольку она и не самая агрессивная, зато после ее завершения можно не опасаться возвращения того, от чего удалось избавиться лишь великим трудом. Килограммы уходят и не возвращаются снова, а такое самым скоростным диетам не под силу, так как они преимущественно дают эффект из-за обезвоживания организма.

белковая диета 6 дней

Осторожность и ответственность – залог успеха

Семидневная белковая диета – несбалансированная программа питания. Ее можно сочетать с физическими нагрузками, тем не менее, постоянно питаться по такой программе запрещено. Двухнедельную белковую диету можно составить более мягкой, нежели недельная, но скорость избавления от избыточного веса будет меньше.

В период похудения есть риск резких скачков давления. При наличии хронических болезней сброс веса сопровождается опасностью рецидива. Диетологи советуют практиковать такой режим питания в сочетании с физическими нагрузками. Без них, конечно, вес тоже будет уходить, но значительно менее эффективно.

Рассматривая вариант такой диеты для себя, нужно здраво оценить, насколько она вписывает в режим дня. Шестиразовое питание в сутки – роскошь, которую себе может позволить далеко не любой современный человек.

Белковая диета «минус 5-7 кг в неделю»: плюсы и минусы

Суть белковой диеты отражена в ее названии: решив похудеть с помощью этой методики, женщина должна быть настроена на то, что ей придется употреблять, в основном, белковые продукты - мясные продукты, рыбу и т. Д. молоко, кефир и др. Белковые блюда долго впитываются и позволяют долгое время не чувствовать голода. В этом случае организму начинает не хватать энергии и он черпает ее из собственных резервов.В результате уходит лишний вес.

Принципы диеты «минус 5-7 кг в неделю»

Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты, необходимо соблюдать следующие правила:

В меню должны быть преимущественно белковые продукты. Их массовая доля составит не менее 60%.

Необходимо включать в рацион не только растительные белки, но и белки животного происхождения. Они должны присутствовать в посуде в равных пропорциях.

Белки должны быть «чистыми».Это означает, что запрещены любые полуфабрикаты, колбасы, колбасы и другие мясные полуфабрикаты.

Во время диеты следует употреблять свежие овощи, которые помогут вывести из организма токсичные продукты распада белковой пищи.

Сидеть нужно не менее 4 раз в день. Еще лучше, если вы сможете выделить время на пару дополнительных перекусов.

За 3 часа до сна нужно отказаться от любой еды.

Продукты, которые находятся в запрещенном списке, следует полностью исключить из меню.Несоблюдение этого правила недопустимо.

В день нужно выпивать не менее 2 литров воды.

В приоритете такие способы приготовления, как варка и тушение. Также можно приготовить на пару, но от жареных блюд лучше отказаться. В крайнем случае можно запечь еду.

Если диету дополнить физическими нагрузками, то процесс похудения пойдет намного быстрее. Разрешено посещать тренажерный зал, заниматься фитнесом, бегом трусцой, аэробикой, ходьбой.Силы после нагрузки быстро восстановятся, что возможно за счет потребления большого количества протеина. Если игнорировать физические нагрузки, белок будет накапливаться в организме, что может спровоцировать нарушения в работе почек, их болезненность и отек.

Если аллергии нет, то можно включить в меню киви и грейпфрут. Эти продукты обладают антиоксидантным действием. Их регулярное употребление также позволяет насытить организм витаминами и микроэлементами.

Прием комплексов, содержащих витамины и минералы - непременное условие, которое необходимо соблюдать во время белковой диеты.Ведь из продуктов в достаточном объеме организм их получить не может.

Разрешенные и запрещенные товары

Товаров, которые можно включить в меню:

Напитки кисломолочные и творог. Важно, чтобы процент жирности в них был минимальным.

Мясо индейки и курицы. Его необходимо удалить с кожи.

Креветки, мидии, гребешок, кальмары.

Сыр твердый, тофу. Суточная норма - 30 г.

Помидоры, огурцы, стручковая фасоль, сладкий перец, цветная капуста, брокколи, лук, перец. Помимо того, что эти овощи можно употреблять в чистом виде, из них разрешается готовить сок.

Кешью и миндаль, но не более 4-6 орехов в день.

Яблоки, но не сладкие, грейпфрут, киви.

Морс на основе ягод, воды, кофе, чая.

Также есть товары, которые нужно исключить из меню, среди них:

Сахар и все сладости, в которых он присутствует.

Хлеб и прочие мучные изделия.

Овощи, содержащие много крахмала, например кукуруза и картофель.

Жирные молочные продукты.

Фрукты, содержащие много сахара: бананы, ананасы, виноград, абрикосы, персики, сливы, груши.

Сохранившиеся изделия.

Когда человек полностью отказывается от пищи, содержащей углеводы, и переходит к белковому меню, это может спровоцировать кетоз (отравление организма кетоновыми телами, возникающими в результате распада белков).Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы. Суточная калорийность рассчитывается исходя из веса худеющего тела.

Скорость обмена рассчитывается в индивидуальном порядке. Это позволит выбрать оптимальное количество пищи, которую человек должен употреблять в течение дня. К полученной цифре нужно будет добавить не более 300 ккал, если человек ведет малоподвижный образ жизни. Когда он испытывает физические нагрузки той или иной интенсивности, то к полученной цифре нужно будет добавить 400-800 ккал.

Для расчета своего метаболизма необходимо придерживаться следующего алгоритма:

Его вес в килограммах следует разделить на 0,454.

Полученная цифра умножается на 0,409.

Результат умножается на 24. Это последний шаг. Последняя цифра представляет собой индивидуальную скорость объема веществ.

Существует более простая формула для расчета метаболизма, которая выглядит так:

Женщинам необходимо умножить свой вес в килограммах на 0,9 и 24.

Мужчинам необходимо умножить свой вес на 1,0 и 24.

Следует отметить, что результат будет средним показателем.

Третья формула, по которой вы можете определить свой метаболизм, выглядит следующим образом:

Для женщин: 655 + (9,6 * масса тела) + (1,8 * рост в сантиметрах) - (4,7 * возраст).

Для мужчин: 66 + (13,7 * вес) + (5 * рост в сантиметрах) - (6,8 * возраст).

Это называется формулой Харриса-Бенедикта.

3 варианта меню белковой диеты

Представленное белковое меню рассчитано на неделю.Он носит рекомендательный характер и при желании может быть изменен. Главное - не превышать допустимое количество калорий в день и не употреблять продукты из запрещенного списка.

Диета должна проходить гладко. Для этого за несколько дней до начала нужно постепенно сокращать собственный рацион во время основных приемов пищи. Это позволит избежать оказания сильной нагрузки на организм.

Основной прием пищи

Основной прием пищи

Говядина отварная, салат с заправкой из лимонного сока

Чашка кофе и крекеры

Салат, ветчина из индейки, кефир

2 вареных яйца, ветчина салата

Сок морковный, вареный

Говядина, салат с заправкой из лимонного сока

Салат из моркови с заправкой из лимонного сока

Хек в фольге в духовке

Куриное мясо и салат

Морковь, куриное мясо

Телятина отварная, любые фрукты

Ужин в четверг

Меню кремлевской диеты на 7 дней

Яичница с беконом и укропом - 2.е.

110 г любого нежирного сыра - 1 л. е.

Несладкий кофе 0. e.

Тарелка супа на основе сельдерея - 8. у.е.

Салат с белыми грибами и грибами, порция в 170 г - 6. у.е.

Кусок мяса и чай без сахара - 0. у.е.

Горсть грецких орехов - 6. у.е.

Томат маленький в свежем виде - 6. у.е.

Мясо куриное - 0. у.е.

Яйца отварные (3 шт) с грибами - 1. е.

творог 160 г - 4.е.

Чай без сахара - 0. у.е.

Овощной салат, 120 г - 4. у.е.

270 с мясом - 6. у.е.

Шашлык из свинины, 150 г - 2 у. е.

Несладкий кофе 0. e.

Капуста брокколи, 150 г - 7 гр. е.

Жареная грудинка на сковороде, 250 г - 3. е.

Несладкий чай - 0. e.

Колбаски три вареные - 0. у.е.

Цукини жареные, 150 г - 7 л. е.

Чай без сахара - 0. у.е.

Суп с овощами и плавленым сыром - 6.е.

Капуста красноватая в виде салата - 5. у.е.

Несладкий кофе 0. e.

Паровой хоккей, 300 г - 0. e.

Маленький помидор - 6. e.

Оливки, 15 шт - 3 г. е.

Колбаски вареные четыре - 3. е.

130 г капусты цветной в отварном виде - 5. е.

Чай без сахара - 0. у.е.

Куриный суп, 250 г - 7. у.е.

Луля-кебаб из баранины, 200 г - 0. у.е.

Овощной салат, 150 г - 6. у.е.

Несладкий чай - 0. e.

Палтус жареный, 300 г - 0 л. е.

200 г сыра - 2 г. е.

Латук, 150 г - 4. у.

Несладкий чай - 0. e.

Омлет и сыр - 3. е.

Кофе без сахара - 0. у.е.

Салат из тертой моркови, 100 г - 7 л. е.

Суп с сельдереем, 250 г - 8 л. е.

Нототения паровая, 250 г - 0. у.е.

Салат из капусты, 180 г - 4. у.е.

150 г сыра - 2 г.е.

Красное вино, 250 г - 2 г. е.

Сосиски жареные с яйцом - 2. е.

100 г плавленого сыра - 1. е.

Несладкий чай - 0. e.

Рыбный суп, 250 г - 5 л. е.

Куриное мясо в духовке, 270 г - 5. у.е.

Салат из овощей, 100 г - 6. у.е.

Мясо отварное, 250 г. - 0 г. е.

Помидор мелкий - 6. у.е.

Стакан кефира - 10. у.е.

Колбаски вареные четыре - 3. е.

Рагу из баклажанов - 8.е.

Салат из помидоров и огурцов, 100 г - 3 у. е.

200 г солянки из разного мяса - 5. у.е.

Шашлык из куриного мяса, 250 г - 0 г. е.

Чай без сахара - 0. у.е.

Минтай запеченный, 250 г - 0. e.

Латук, 200 г - 4. у.

Кусок твердого сыра, 100 г - 1 шт.

Нашли ошибку в тексте? Выделите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Товаров, которые потребуются для его приготовления:

Куриная грудка - 400 г.

Яйца вареные - 2 шт.

Специи, соль, петрушка.

Курицу нужно варить до готовности, добавляя в бульон во время варки черный перец, зелень Прованса и лавровый лист. Мясо остужаем и нарезаем кубиками. Бульон не заливается, добавляется шпинат и варится до мягкости овоща. В блендере нарезать вареные яйца и бульон со шпинатом, затем добавить в сковороду молоко и тщательно перемешать. Суп готов, его подают к столу, кладя яйца в стакан на 1/2.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

Рыба белая без костей - 400.

Лампочка красная - 1 шт.

Капуста цветная - 0,4 кг.

Лимонный сок, перец, соль.

В суп можно добавить йогурт.

Капуста окрашивается, рыба и лук перемалываются, выкладываются в кастрюлю, заливаются водой и ставятся на огонь, доводятся до готовности. Перед подачей в суп наливают лимонный сок, йогурт, соль и перец.

Для приготовления блюда вам понадобится следующий продуктовый набор:

Яйцо куриное - 3 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Капуста пекинская - 0,4 кг.

Соль, горчица, йогурт.

Куриную грудку и яйца отварные нарезать кубиками, капусту покрошить и порезать, огурцы нарезать кружочками. Для заправки нужно смешать йогурт (100 мл), столовую ложку горчицы, соль по вкусу. Все компоненты соединить, добавить сок лимона.

Продукты для кулинарии:

Творог в фасоли - 100.

Лук зеленый - 3 стебля.

Белки отделить от желтков и взбить до образования пены. Творог смешивают с укропом и добавляют к нему соль. Творог аккуратно соединить с белком, полученную массу вылить в форму для запекания, посыпать зеленым луком. Блюдо очищается в духовке и доводится до готовности.

Для его приготовления потребуется следующий продуктовый набор:

Творог 0% жирности - 200 г.

Лимонный сок - 50 г.

Кукурузный крахмал - 2 ст.

С яблока снять кожуру, удалить с него косточки, измельчить в блендере. Затем добавить к яблоку крахмал, сок лимона, творог и желтки, взбить полученную массу блендером. Белки взбиваются отдельно, соединяются со сливочным сыром. Смесь выкладывают в форму, которую нужно смочить водой. Запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

Шпинат в виде пюре - 100 г.

Яйцо нужно отварить и мелко нарезать, смешать со сметаной и шпинатом. Полученную массу выкладываем в салатник и подаем к столу.

Плюсы и минусы диеты «минус 5-7 кг в неделю»

Плюсы белковой диеты:

В течение длительного времени человек не будет чувствовать голода, так как белковая пища прекрасно насыщает.

Лишний вес уходит очень быстро, за 2 недели можно сбросить около 10 кг.

Меню довольно разнообразное.

Результат стабильный, лишние килограммы не вернутся через несколько дней.

Недостатки белковой диеты:

Во время похудения придется отказаться от привычных жирных и жареных блюд, от сладостей и выпечки.

Организм не может получить достаточное количество витаминов и минералов из предложенного набора продуктов.

Учеными доказано, что если во время белковой диеты отказаться от физических нагрузок, то это негативно скажется на состоянии организма.Если долго придерживаться этого метода похудения, это грозит образованием камней в почках, отеками и прочими нарушениями со стороны здоровья.

Перед тем, как приступить к белковой диете, необходимо проконсультироваться со специалистом, так как она имеет ряд противопоказаний, среди которых:

Болезни органов пищеварения хронического течения (даже в стадии ремиссии).

Возраст человека старше 50 лет.

Болезни печени и мочевыводящей системы.

Белковая диета давно признана одним из самых эффективных методов похудания, позволяющих похудеть. Однако белковая диета больше подходит тем женщинам и мужчинам, которые привыкли вести активный образ жизни, в том числе при регулярных физических нагрузках.

Белковая диета предполагает употребление определенных продуктов, которые позволят эффективно похудеть: Мясо - незаменимый компонент ежедневного меню. Однако не следует выделять жирным шрифтом. Отличным вариантом станет куриное мясо.В приоритете также нежирные сорта рыбы.

Простая белковая диета - отличный способ решить массу проблем: похудеть, привести в порядок фигуру, мышечную, а не жировую массу во время тренировок и наконец начать правильно питаться. И особых усилий человеку прилагать не нужно, главное усвоить несколько основных принципов данной методики похудания.

Отзывы людей, попробовавших протеиновую диету самостоятельно, показывают, что мгновенного результата получить не удастся.В течение первых двух дней никакие негативные переживания человека не беспокоят, однако с третьего дня могут начать преследовать запоры. Избавиться от него можно, но для этого нужно пить как можно больше.

При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна! © 2009-2017

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

.

Диета с высоким содержанием белка для похудения и улучшения здоровья

Белок невероятно важен для хорошего здоровья.

Это питательное вещество, которое необходимо употреблять каждый день, чтобы удовлетворить потребности вашего организма.

Рекомендуемая диета (DRI) для белка составляет 0,36 грамма на фунт веса тела или 0,8 грамма на килограмм.

Тем не менее, существует множество доказательств того, что более высокое потребление белка способствует снижению веса и другим преимуществам для здоровья.

В этой статье подробно рассматриваются полезные эффекты белка и даются рекомендации по достижению наилучших результатов при диете с высоким содержанием белка.

Белок является одним из трех макроэлементов, наряду с углеводами и жирами.

В вашем теле он выполняет следующие функции:

  • Ремонт и обслуживание: Белок является основным компонентом ваших мышц, костей, кожи и волос. Эти ткани постоянно восстанавливаются и заменяются новым белком.
  • Гормоны: Белки-химические посредники позволяют клеткам и органам вашего тела общаться друг с другом.
  • Ферменты: Большинство ферментов - это белки, и тысячи химических реакций, происходящих в вашем теле, управляются ими.
  • Транспортировка и хранение: Некоторые белки помогают доставлять важные молекулы туда, где они необходимы. Например, белок гемоглобин переносит кислород в клетки вашего тела.

Белок состоит из более мелких единиц, известных как аминокислоты.

Из 22 аминокислот 9 считаются «незаменимыми», то есть их необходимо употреблять с пищей, потому что ваше тело не может их вырабатывать.

Важно отметить, что одни продукты содержат больше белка, чем другие, в зависимости от их аминокислотного профиля.

Вообще говоря, продукты животного происхождения считаются «полноценным белком», потому что они содержат все незаменимые аминокислоты в оптимальных количествах, необходимых вашему организму. К ним относятся яйца, молочные продукты, мясо, рыба и птица.

Растительные белки не обеспечивают достаточное количество всех незаменимых аминокислот, но их можно комбинировать с другими растительными источниками для получения полноценного белка. Фасоль, бобовые, злаки, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием белка.

Хотя качество белка важно, количество потребляемого белка является ключевым.

Многие исследователи считают, что текущие рекомендации по белку могут быть слишком низкими, чтобы оставаться по-настоящему здоровым в долгосрочной перспективе (1).

Резюме: Белок выполняет ряд важных функций в организме. Он состоит из отдельных аминокислот, в том числе многих, которые ваше тело не может создать самостоятельно.

Исследования показывают, что увеличение потребления белка может оказать впечатляющее влияние на аппетит, скорость метаболизма, вес и состав тела.

Аппетит и сытость

Употребление большего количества белка может помочь подавить голод и аппетит на несколько часов после еды.

Белок увеличивает выработку гормонов, таких как PYY и GLP-1, которые помогают вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Кроме того, он помогает снизить уровень грелина, также известного как «гормон голода» (2, 3, 4, 5, 6).

В контролируемом исследовании с участием 12 здоровых женщин группа, которая придерживалась диеты с высоким содержанием белка, испытала более высокий уровень GLP-1, большее чувство сытости и меньший голод, чем группа, которая придерживалась диеты с низким содержанием белка (6).

Из-за этих эффектов на аппетит и сытость более высокое потребление белка обычно приводит к естественному сокращению потребления пищи.

В другом исследовании, когда 19 здоровым молодым людям разрешалось есть столько, сколько они хотели, на диете, состоящей из 30% белка, они потребляли в среднем на 441 калорию меньше в день, чем при соблюдении диеты, состоящей из 10% белка. (7).

Интересно, что еще одна причина, по которой белок так хорош, по-видимому, связана со значительным увеличением скорости метаболизма, которое происходит во время его переваривания (8).

Скорость метаболизма

Более высокое потребление белка может увеличить количество сжигаемых калорий.

Переваривание белков, по-видимому, увеличивает скорость метаболизма на впечатляющие 20–35% по сравнению с увеличением на 5–15% при переваривании углеводов или жиров (9).

Фактически, несколько исследований показали, что когда люди придерживаются диеты с высоким содержанием белка, они в конечном итоге сжигают больше калорий в течение нескольких часов после еды (8, 10, 11, 12, 13).

В исследовании с участием 10 здоровых молодых женщин было показано, что диета с высоким содержанием белка в течение одного дня увеличивает скорость метаболизма после еды почти в два раза больше, чем диета с высоким содержанием углеводов в течение одного дня (13).

Снижение веса и состав тела

Неудивительно, что способность белка подавлять аппетит, способствовать сытости и ускорять метаболизм может помочь вам похудеть.

Несколько высококачественных исследований показали, что увеличение потребления белка способствует потере веса и жира (14, 15, 16, 17, 18).

В шестимесячном исследовании диеты с участием 65 женщин с избыточным весом и ожирением группа с высоким содержанием белка потеряла в среднем на 43% больше жира, чем группа с высоким содержанием углеводов. Более того, 35% женщин в группе с высоким содержанием белка потеряли не менее 22 фунтов (10 кг) (16).

Обычно, когда вы уменьшаете потребление калорий, ваш метаболизм замедляется. Отчасти это связано с потерей мышечной массы.

Тем не менее, исследования показывают, что более высокое потребление белка может помочь защитить от потери мышечной массы и повысить уровень метаболизма (15, 17, 19).

В одном большом обзоре 24 исследований, в которых участвовало более 1000 человек, было обнаружено, что высокобелковые диеты более эффективны, чем стандартные белковые диеты для похудения, сохранения мышечной массы и предотвращения замедления метаболизма во время похудания (15).

Важно отметить, что стандартная диета или диета с высоким содержанием белка могут быть эффективны для всех.

Но что интересно, одно европейское исследование пришло к выводу, что, основываясь на разных типах генов, высокопротеиновые диеты будут особенно эффективны для похудания и поддержания веса у 67% населения (14).

Резюме: Способность диет с высоким содержанием белка уменьшать чувство голода, усиливать чувство сытости, ускорять метаболизм и защищать мышцы, делает их эффективными для похудания и улучшения состава тела.

Помимо положительного воздействия на вес, белок может помочь улучшить здоровье несколькими другими способами:

  • Увеличение мышечной массы: Исследования показали, что более высокое потребление белка может увеличить размер и силу мышц в сочетании с тренировками с отягощениями (20 , 21).
  • Снижение потери мышечной массы при старении: Многие люди теряют мышечную массу с возрастом. Одно исследование показало, что добавление ежедневного протеинового коктейля помогло защитить здоровье мышц у здоровых пожилых мужчин и людей с возрастной потерей мышечной массы (22, 23, 24).
  • Укрепление костей: Повышенное потребление белка может способствовать здоровью костей. В одном исследовании у пожилых женщин с самым высоким потреблением животного белка риск перелома бедра снизился на 69% (25, 26, 27, 28).
  • Улучшение заживления ран: Исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может улучшить заживление ран, связанных с хирургическим вмешательством или травмой, включая пролежни (29, 30, 31).
Резюме: Исследования показывают, что высокое потребление белка может помочь нарастить мышцы, защитить от потери костной и мышечной массы во время старения и улучшить заживление ран.

Оптимальное количество белка, чтобы потреблять в день несколько спорно.

Исходя из DRI 0,36 грамма белка на фунт массы тела или 0,8 грамма на килограмм, человеку весом 150 фунтов (68 кг) потребуется около 54 граммов в день.

Хотя этого может быть достаточно, чтобы предотвратить явный дефицит белка, многие эксперты считают, что это слишком мало для оптимального здоровья, включая поддержание мышечной массы (1, 32).

На самом деле, исследования показали, что пожилым людям, в частности, требуется больше белка, чем DRI, и сделан вывод, что 0.6 граммов белка на фунт или 1,3 грамма на килограмм могут помочь предотвратить возрастную потерю мышечной массы (33, 34).

Кроме того, было обнаружено, что диеты, обеспечивающие удвоение DRI на уровне 0,75 грамма протеина на фунт или 1,6 грамма на килограмм, ускоряют потерю веса и жира, улучшают состав тела и защищают мышцы во время похудания (1, 17, 18 , 19, 35).

Однако увеличение потребления белка сверх этого количества не дает дополнительных преимуществ.

Одно исследование показало мужчин, которые потребляли 0.75 граммов белка на фунт, или 1,6 грамма на килограмм, потеряли немного больше жира и имели аналогичный прирост мышц по сравнению с группой, которая потребляла 1,1 грамма на фунт, или 2,4 грамма на килограмм (18).

Диета с высоким содержанием белка для похудания и общего состояния здоровья должна обеспечивать около 0,6–0,75 грамма белка на фунт массы тела, или 1,2–1,6 грамма на килограмм, и 20–30% калорий в день.

Для человека весом 150 фунтов (68 кг) это обеспечивает широкий диапазон около 82–110 граммов белка в день, в зависимости от количества потребляемых калорий.

Более того, важно равномерно распределять потребление белка в течение дня, а не потреблять большую часть белка за один прием пищи. Это позволяет вашему организму наиболее эффективно использовать белок (32).

Резюме: Ежедневное потребление 0,6–0,75 грамма белка на фунт веса тела или 1,2–1,6 грамма на килограмм может способствовать потере жира и защитить от потери мышечной массы во время похудания и старения.

Диету с высоким содержанием белка легко соблюдать, и ее можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями в еде и целями, связанными со здоровьем.

Например, вы можете следовать диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Если вы избегаете молочных продуктов, вы можете придерживаться безмолочной диеты, богатой белком.

Даже вегетарианская диета может быть с высоким содержанием белка, если она включает яйца или молочные продукты, а также большое количество бобовых и других растительных белков.

Вот несколько основных рекомендаций по соблюдению высокобелковой диеты:

  • Ведите дневник питания: Начните дневник питания с помощью приложения или веб-сайта, которые предоставляют значения белка для тысяч продуктов и позволяют вам устанавливать свои собственные цели по калорийности и макроэлементам.
  • Расчет потребности в белке: Для расчета потребности в белке умножьте свой вес в фунтах на 0,6–0,75 грамма или свой вес в килограммах на 1,2–1,6 грамма.
  • Съешьте не менее 25–30 граммов протеина во время еды: Исследования показали, что потребление минимум 25 граммов протеина во время еды может способствовать снижению веса, поддержанию мышечной массы и улучшению общего состояния здоровья (35).
  • Включите в свой рацион как животные, так и растительные белки: Употребление комбинации обоих типов помогает сделать вашу диету в целом более питательной.
  • Выбирайте высококачественные источники белка: Сосредоточьтесь на свежем мясе, яйцах, молочных продуктах и ​​других белках, а не на обработанном мясе, таком как бекон и мясные обеды.
  • Ешьте хорошо сбалансированную пищу: При каждом приеме пищи балансируйте продукты с высоким содержанием белка с овощами, фруктами и другими растительными продуктами.

Наконец, этот список из 20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка может помочь вам начать работу.

Резюме: Расчет ваших потребностей в белке, отслеживание потребления в дневнике питания и планирование сбалансированного питания помогут вам добиться наилучших результатов при диете с высоким содержанием белка.

Приведенный ниже образец обеспечивает около 100 граммов белка в день. Однако вы можете отрегулировать порции в соответствии со своими потребностями.

Понедельник

  • Завтрак: 3 яйца, 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 столовой ложкой миндального масла и груша.
  • Обед: Салат из свежего авокадо и творога и апельсин.
  • Ужин: 6 унций (170 г) стейка, сладкого картофеля и цукини на гриле.

Вторник

  • Завтрак: Смузи, приготовленный из 1 мерной ложки протеинового порошка, 1 стакана кокосового молока и клубники.
  • Обед: 4 унции (114 г) консервированного лосося, смешанная зелень, оливковое масло, уксус и яблоко.
  • Ужин: 4 унции (114 г) курицы-гриль с киноа и брюссельской капустой.

Среда

  • Завтрак: Овсянка и одна чашка простого греческого йогурта с 1/4 чашки нарезанных орехов пекан.
  • Обед: 4 унции (114 г) курицы, смешанной с авокадо, красным болгарским перцем и персиком.
  • Ужин: All Meat Veggie Chili и коричневый рис.

Четверг

  • Завтрак: Испанский омлет из 3 яиц, 30 грамм сыра, перца чили, черных оливок, сальсы и апельсина.
  • Обед: Остатки мяса, овощей, чили и коричневого риса.
  • Ужин: 4 унции (114 г) палтуса, чечевица и брокколи.

Пятница

  • Завтрак: Одна чашка творога с 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, нарезанных кубиками яблок и корицы.
  • Обед: Консервированный лосось на 4 унции (114 г), смешанный со здоровым майонезом на хлебе из пророщенных зерен и морковных палочках.
  • Ужин: Куриные тефтели с соусом Маринара, спагетти из тыквы и малины.

Суббота

  • Завтрак: Фриттата из 3 яиц, 30 грамм сыра и 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля.
  • Обед: Куриные фрикадельки с соусом Маринара и спагетти с яблоком.
  • Ужин: 3 унции (85 г) креветок фахитас с жареным луком и болгарским перцем, гуакамоле, 1 стакан черных бобов на кукурузной лепешке.

Воскресенье

  • Завтрак: Протеиновые тыквенные оладьи с 1/4 стакана нарезанных орехов пекан.
  • Обед: Одна чашка простого греческого йогурта, смешанная с 1/4 стакана измельченных орехов и ананаса.
  • Ужин: 170 г лосося на гриле, картофель и тушеный шпинат.
Резюме: Питание с высоким содержанием белка должно включать умеренную или большую порцию белка, сбалансированного со здоровыми источниками углеводов и жиров.

Диеты с высоким содержанием белка безопасны и полезны для большинства людей.

Вопреки распространенному мнению, более высокое потребление белка не вызывает проблем с почками у людей с нормальной функцией почек (36, 37).

Более того, исследование показало, что когда люди с избыточным весом, диабетом и ранней стадией заболевания почек придерживались диеты для похудения, состоящей из 30% белка, в течение 12 месяцев, их функция почек не ухудшалась (38).

С другой стороны, людям, у которых уже есть заболевание почек от умеренной до прогрессирующей, обычно необходимо снизить потребление белка, чтобы сохранить оставшуюся функцию почек (39, 40).

Диеты с высоким содержанием белка также могут способствовать образованию камней в почках у восприимчивых людей. Одно исследование показало, что это в основном верно для большого количества животного белка, а не растительного (41, 42).

Кроме того, люди с заболеваниями печени или другими серьезными заболеваниями должны проконсультироваться со своим врачом перед тем, как начать диету с высоким содержанием белка.

Резюме: Диеты с высоким содержанием белка безопасны и полезны для большинства людей, но они могут вызывать проблемы у людей с определенными заболеваниями или состояниями здоровья.

Белок - важное питательное вещество.

Более высокое потребление белка связано с положительным влиянием на аппетит, вес, состав тела, старение и общее состояние здоровья.

Чтобы получить максимальную пользу от диеты с высоким содержанием белка, распределите потребление белка в течение дня, выберите высококачественные источники и сбалансируйте потребление полезных жиров и углеводов.

.

Рекомендации по диете с низким содержанием белка

Низкобелковая диета - это любая диета, в которой снижено потребление белка. Любому, у кого диагностировано заболевание почек или печени, может быть назначена диета с низким содержанием белка.

В любом случае диета с особенно низким содержанием белка должна выполняться только под контролем врача.

Почему необходима диета с низким содержанием белка?

Белок необходим, но может вызвать проблемы с больными органами

low-protein-diet

Белок необходим для здорового организма.Когда белок метаболизируется в печени и переваривается, мочевина образуется в виде отходов. Если печень поражена, нарушается пищевой обмен.

Если почки, отвечающие за выведение мочевины, не функционируют должным образом (почечная недостаточность) или если в рационе постоянно присутствует высокий уровень протеина, мочевина накапливается в кровотоке, вызывая потерю аппетита и усталость. Низкобелковая диета снижает нагрузку на эти органы .

Обычно серьезные заболевания печени и почек сопровождаются необходимостью ограничить потребление соли или натрия из-за высокого кровяного давления или задержки жидкости.Поэтому следует ограничить потребление поваренной соли (основного источника натрия в рационе), наряду с другими продуктами с высоким содержанием натрия, в качестве дополнительного элемента низкобелковой диеты.

Слишком много белка может ухудшить ваше здоровье

Принято считать, что здоровому человеку нужно 40-60 граммов белка каждый день, чтобы оставаться здоровым. Однако сообщалось, что количество белка, обычно потребляемого людьми в богатых обществах (американская диета обычно включает 12-15% белка), может перегрузить почки - до такой степени, что до 30% функции почек может быть потеряно. раз кому-то за восемьдесят.

Диеты с высоким содержанием белка для похудения часто рекомендуют 30% или более белка в ежедневном рационе, а при длительном применении могут вызвать серьезные метаболические изменения, ведущие к потере костной массы и образованию камней в почках!

Снижение потребления белка может улучшить ваше здоровье

Диеты с низким содержанием белка (4-8% белка) обычно используются для лечения пациентов с заболеваниями печени, почечной (почечной) недостаточностью и нарушениями, связанными с циклом мочевины, метаболизмом и аминокислотами.

Как достигается диета с низким содержанием белка?

Уменьшить количество белка

Некоторое количество каждого типа белка все же следует потреблять каждый день из двух основных источников:

  • Продукты животного происхождения (рыба, птица, яйца, мясо, молочные продукты) - считаются высококачественными или полноценными белками .
  • Растительные продукты (хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, сушеные бобы) - считаются низкокачественными или неполноценными белками .

Чтобы уменьшить количество потребляемого белка, белковые продукты в рецептах могут быть «растянуты» (чтобы потреблять меньше) или уменьшаться по сравнению с большим количеством продуктов с низким или небелковым содержанием (пропорционально меньшим), в результате чего меньшее количество кажется таким же сытно.

Бутерброды
  • Используйте тонко нарезанное мясо.
  • Начинка салата, например, салат, ростки люцерны, огурцы, измельченный сельдерей, яблоко, петрушка или водяные каштаны.
Супы
  • Используйте продукты с низким содержанием белка (заменители молока для крем-супов, рис или макароны) для приготовления супов в качестве начинки, но с меньшим содержанием белка.
Основные блюда
  • Приготовьте основное блюдо из овощей и злаков и используйте мясо в качестве гарнира к еде.
  • Используйте для шашлыка небольшие кусочки мяса и побольше овощей.
  • Приготовьте жареный рис с овощами и используйте меньше мяса и креветок.
  • Для салатов используйте хрустящие свежие овощи и только несколько небольших полосок мяса и яиц.
  • Для запеканок уменьшите количество мяса и увеличьте количество крахмала, макаронных изделий или риса. В рецептах супа используйте смесь с низким содержанием натрия.
  • Используйте в рационе пасту и хлеб с низким содержанием белка.
  • Для сыров используйте меньшее количество сыров с более сильным вкусом (острый чеддер, пармезан или романо) для большего аромата.

Увеличьте количество калорий для компенсации

Уменьшение количества белка в рационе также может означать снижение калорийности. Чтобы компенсировать это и поддерживать здоровый вес, увеличивайте количество калорий, заменяя или добавляя определенные ингредиенты с минимальным содержанием белка, например:

  • Увеличьте количество полезных для сердца жиров, таких как мононенасыщенные растительные масла (оливковое, авокадо) и майонезные заправки для салатов.
  • Используйте конфеты и подсластители (леденцы, жевательные резинки, желейные бобы, зефир, мед, джем и желе - даже сахар (диабетикам требуется медицинская помощь).
  • Используйте консервированные фрукты в густом сиропе.

Пример меню с низким содержанием белка

Завтрак
  • Каша Cheerios или эквивалент чашки (3 г)
  • Немолочные сливки ½ стакана (0 г)
  • ½ среднего банана (.6)
  • апельсиновый сок ½ стакана (0,8 г)
Закуска
  • 1 рулет с фруктами вишни (0 г)
Обед
  • 2 ломтика белого хлеба (1.6 г)
  • грудка индейки 1 унция / 28 г (4,8 г)
  • салат (0 г)
  • помидор ½ стакана (0,8 г)
  • стручковая фасоль ½ стакана (1,2 г)
  • майонез 3 ч. Л. (0 г)
  • 1 среднее яблоко (0,3 г)
  • фруктовый пунш 4 жидких унции / 118 мл (0 г)
Закуска
Ужин
  • Постный гамбургер 2 унции / 56 г (10,5 г)
  • белый рис ½ стакана (2,2 г)
  • чашки брокколи (.9г)
  • цветная капуста ¼ чашки (0,6 г)
  • салат (1,5 стакана) с 2 столовыми ложками заправки ранчо (3 г)
  • ананас ½ стакана (0,2 г)

Закуска

Пример меню с низким содержанием белка содержит

  • Белок: 30,5 грамма
  • калорий: 1442
  • Жиры: 48 граммов
  • Углеводы: 237 граммов
  • Натрий: 1270 мг
  • Калий: 2282 мг

Загрузить книгу «Диета почек»

Автор: Мицпа Матус Б.Hlth.Sc (с отличием)

    Ссылки:
  • Коппл, Дж. Д., Леви, А. С., Грин, Т., Чумли, В. К., Гассман, Дж. Дж., Холлингер, Д. Л.,… и Циммер, Г. С. (1997). Влияние ограничения диетического белка на статус питания в исследовании модификации диеты при почечных заболеваниях. Kidney International, 52 (3), 778-791. ссылка
  • KOPPLE, J. D. & COBURN, J. W. (1973). МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДИЕТ С НИЗКИМ БЕЛКОМ ПРИ УРЕМИИ: I. NITEOGEN И КАЛИЙ. Медицина, 52 (6), 583-595.ссылка
  • Fouque, D., Laville, M., Boissel, J. P., Chifflet, R., Labeeuw, M., & Zech, P. Y. (1992). Контролируемые низкобелковые диеты при хронической почечной недостаточности: метаанализ. BMJ: Британский медицинский журнал, 304 (6821), 216. ссылка
  • Fouque, D., Laville, M., & Boissel, J. P. (2009). Низкобелковые диеты при хроническом заболевании почек у взрослых без диабета. Кокрановская база данных Syst Rev, 3. ссылка

Последняя редакция: 16 января 2018 г.

.

Кето-диета: 7-дневное меню и полный список продуктов

Ниже приведены некоторые из лучших продуктов, которые можно есть на кето-диете, а также размеры их порций и объяснение, почему они полезны для людей, следующих такому подходу к питанию.

Масло авокадо

На 1 столовую ложку (столовую ложку): 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества: Это хороший источник полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот.

Масло канолы

На 1 столовую ложку: 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества: Исследования показали, что потребление масла канолы может снизить общий и плохой холестерин.(3)

Кокосовое масло

На порцию в 1 столовой ложке: 116 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества: Кокосовое масло с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить «хорошие» ЛПВП. уровень холестерина.

Масло MCT

На 1 столовую ложку: 115 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жира

Преимущества: Получено из кокоса, MCT означает триглицериды со средней длиной цепи. Ограниченные исследования показывают, что масло MCT может помочь в похудании и способствовать кетозу.

Масло

На 1 столовую ложку: 100 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 11 г жира

Преимущества: Хотя порция содержит 11 г насыщенных жиров, исследования показали, что масло не было главный фактор увеличения риска хронических состояний, таких как болезни сердца или диабет. (4)

Сыр чеддер

На порцию 1 ломтика: 113 калорий, 0 г чистых углеводов, 7 г белка, 9 г жира

Преимущества: Сыр разрешен по своему усмотрению, но чеддер является хорошим примером его статистика питания.Одно исследование показало, что у сыроедов риск диабета 2 типа ниже на 12 процентов. (5)

Heavy Cream

На 1 столовую ложку: 52 калории, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 5 г жира

Преимущества: Это простой способ добавить калории и жир в кетогенную диету .

Бекон

Порция на 1 ломтик: 43 калории, 0 г чистых углеводов, 3 г белка, 3 г жира

Преимущества: Зеленый свет на бекон может быть одной из причин, по которой вы придерживаетесь диеты , так как это может сделать прием пищи более приятным.Просто следите за содержанием натрия, так как он может быстро накапливаться.

Куриное бедро

На 1 порцию бедра: 318 калорий, 0 г чистых углеводов, 32 г белка, 20 г жира

Преимущества: Оставьте кожу здесь для лишнего жира. Одно бедро - хороший источник селена, цинка и витаминов группы В.

Яйца

На 1 порцию яйца: 77 калорий, 1 г чистых углеводов, 6 г белка, 5 г жира

Преимущества: Яйца содержат идеальный дуэт белка и жира для насыщения; они также богаты антиоксидантным минералом селеном.

Говяжий фарш

На порцию в 3 унции (измеренная в сыром виде): 279 калорий, 0 г чистых углеводов, 12 г белка, 24 г жира

Преимущества: Говяжий фарш (приготовленный из 70-процентного постного мяса и 30 процентов жира) - это выбор с более высоким содержанием жира, но в этом суть. Вы также получите отличный источник витамина B12, который необходим для поддержания высокого уровня энергии.

New York Strip Steak

На порцию в 3 унции: 224 калорий, 0 г чистых углеводов, 22 г белка, 14 г жиров

Преимущества: Вы получите впечатляющее количество белка для наращивания мышечной массы и насыщения жир в этом варианте.Он также богат цинком - минералом, который способствует правильному функционированию щитовидной железы.

Спаржа

На 1 порцию (сырого) стакана: 27 калорий, 2 г чистых углеводов, 3 г белка, 0 г жира

Преимущества: Спаржа содержит костный кальций, а также другие минералы, такие как калий и магний, который связан с регулированием уровня сахара в крови.

Авокадо

На порцию авокадо ½: 160 калорий, 2 г чистых углеводов, 2 г белка, 15 г жира

Преимущества: Сливочные плоды богаты клетчаткой, которой может не хватать на кето-диете.Они также являются отличным источником укрепляющего иммунитет витамина С.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *