Диета бессолевая на 14 дней: Бессолевая диета — отзывы и результаты похудевших на Похудейкина

Содержание

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Бессолевая диета помогает ощутить натуральный вкус продуктов и быстро похудеть, за счет вывода жидкости из организма. Разберемся, всегда ли она полезна?

Суть японской бессолевой диеты

Не соленое – значит не вкусное — соль стала безусловным компонентом в приготовлении любых блюд. Оказывается, чрезмерное её употребление приводит к развитию множества неприятных заболеваний, а хуже всего – задержка жидкости в организме, приводящая к отекам и избыточному весу. Соль, как и сахар, способствует полноте. Если вы собираетесь сбросить вес, достаточно уменьшить ее количество в вашем меню. Для усиления вкусовых ощущений в еду можно добавлять лук, чеснок и пряные травы.

Минус соль – долой килограммы!

Вместе с жидкостью из организма уходит и лишний жир. Строгая бессолевая диета подразумевает полное исключение соли, как хлорида натрия из пищи. Каждый продукт содержит в своем составе определенную норму соли, будь то мясо, овощи или крупы. Отказавшись от её добавления, можно ощутить натуральный вкус пищи и постепенно привыкнуть к нему.

Полностью исключить нужно следующие продукты:

  • соления и маринады;
  • чипсы и орешки;
  • копчености;
  • фастфуд;
  • жирное мясо;
  • колбасы и копчености.

Бессолевая диета имеет множество вариантов, самый популярный из которых – японская система питания. Пища при такой программе готовится на пару или варится, соль исключается. С помощью мультиварки вы облегчите процесс приготовления блюд. Стандартная продолжительность диеты – 2 недели, за это время женщины худеют на 8-10 кг. Преимущество отдается белковым продуктам.

Какие виды диет без соли существуют

Подобных диет существует великое множество, каждая программа имеет свои особенности, при этом суть остается общей – убираем соль из пищи.

Бессолевая диета от Кристины Орбакайте

Знаменитые и популярные женщины следят больше других за своей фигурой и здоровьем, чтобы не разочаровать поклонников. Диеты от звезд считаются реальными программами, результаты которых мы видим сразу на экранах в популярных ТВ-шоу. Кристина Орбакайте попробовала бессолевую систему питания и внесла в неё свои правила.

Кристина Орбакайте советует проверить свое здоровье перед началом бессолевой диеты, чтобы избежать противопоказаний.

Опираясь на тибетские принципы, звезда советует приступать к трапезе в спокойном расположении духа, отбросив все проблемы. Нужно отказаться от любых перекусов, не пить воду перед едой или сразу после, избегать поздних ужинов. Диета Кристины предполагает физические нагрузки, без которых похудение не будет эффективным.

Рекомендации Елены Малышевой

Известный доктор опирается в своей бессолевой диете в первую очередь на очищение организма от шлаков и вывод лишней жидкости. Елена Малышева советует питаться до 6 раз в сутки маленькими дозами, чтобы ускорить обменные процессы, положительный настрой будет залогом результативности похудения. Диета длится 2 недели, после неё нужно полностью исключить из питания жирные, мучные продукты и картофель. Алкоголь противопоказан.

Китайская бессолевая диета

Программа рассчитана на 13 дней, она считается строже, чем японская. Диета предполагает отказ от соли, острых блюд и молочных продуктов. В первую неделю голодания едят по три яйца в день, за весь период диеты можно добавлять в меню 2 апельсина, зеленый чай, чистую воду. Вторая неделя отличается употреблением риса и морской рыбы.

Бессолевая диета белковая

Программа рассчитана обычно на 15 дней, первая неделя предполагает повышенное употребление белковой пищи, затем идет плавный переход на растительную. Большое количество жидкости помогает худеть без стресса, а употребление витаминов сбалансирует питание. В ежедневное меню может входить отварная курица, нежирная рыба, каша на воде, овощи. В последние дни диеты едят только фрукты.

Меню бессолевой диеты на 14 дней (на каждый день)

Японская бессолевая диета предполагает трехразовое питание, каждый день отличается разнообразием продуктов, вторая неделя повторяет дни первой, но в другом порядке. Приступая к диете, спрячьте соль подальше в шкафчик, настройтесь на позитив.

День №1 и День №13:

  • завтракаем – черный кофе без сахара;
  • обедаем – два отварных яйца, капустный салатик, стакан томатного сока;
  • ужинаем – свежая капуста, отварная рыба.

День №2 и День №12:

  • утром – сухарик и чашка кофе;
  • днем – рыба вареная и капустный микс;
  • вечером – отварная говядина и 200 мл кефира.

День №3 и День №11:

  • завтракаем – кофе с сухарем;
  • обедаем – жареный кабачок, яйцо сырое;
  • ужинаем – 2 вареных яйца, салат из капусты, отварное мясо.

День №4 и День №10:

  • утром – кофе;
  • днем – сырое яйцо, 3 вареные морковки, нежирный сыр;
  • вечером – фрукты.

День №5 и День №9:

  • завтракаем – морковь, тертая с соком лимона;
  • обедаем – отварная рыба, стакан сока томатного;
  • ужинаем – фрукты.

День №6 и День №8:

  • утром – чашка кофе;
  • днем – курица вареная, морковка и капуста;
  • вечером – 2 отварных яйца, морковный фреш.

День №7 и День №14:

  • завтракаем – чашка зеленого чая;
  • обедаем – отварная говядина, фрукты;
  • ужинаем – капустный салатик, рыба.

Суточная порция мяса или рыбы не должна превышать 200 г, выход из диеты — постепенный, тогда эффект сохраняется надолго.

Бессолевая диета: отзывы и результаты 14-­ти дневного похудения

Ирина Николаевна, 40 лет

При весе 95 кг я выглядела ужасно, 2 недели питания без соли помогли мне сбросить 14 кг, наверное, ушла лишняя жидкость. Я сейчас стараюсь не перебарщивать с солением еды, пока довольна – вес держится.

Света, 26 лет

Сложности с фигурой возникли у меня после беременности, прочитала про бессолевую диету, и решила попробовать. Я чередовала неделю без соли и неделю с солью два раза. Удалось сбросить 6 кг и отечность ушла.

Вика, 23 года

Для меня еда без соли – несъедобна, никогда не думала, что смогу неделю такое кушать. Но жизнь заставила… Между прочим, привыкаешь уже где-то на третий день и даже находишь какие-то новые вкусы. Главное – вес быстро уходит.

Анна, 35 лет

Все дело в том, что когда ешь без соли, нет такого аппетита, есть особо то и не хочется. Поэтому я, когда худею, ничего не выдумываю, а просто держусь пару недель на пресной еде. Кроме сброшенного веса могу похвастаться отличным состоянием кожи.

Елена, 32 года

Отказаться от соли советую каждой женщине. Я уже два года добавляю в еду мизерные дозы, а иногда не солю вообще. Ем фрукты, овощи, рыбу орехи, чувствую себя замечательно, и выгляжу, по-моему, неплохо)

Светик, 29 лет

Частенько прибегаю к питанию без соли из-за сильного отекания ног. Три дня ешь пресную еду, и вода уходит. А вот две недели выдержать не приходилось.

Ольга Егоровна, 47 лет

Мне пришлось сидеть на бессолевой диете из-за проблем с сердцем. Через неделю почувствовала легкое дыхание и бодрость духа. Так что иногда она даже лечит.

Алена, 27 лет

Мне бессолевая диета не подошла, думаю – надо к врачу идти, прежде чем проводить такие эксперименты, может у меня итак мало соли в организме, но чувствовала я себя неважно уже на четвертый день, пришлось бросить.

 

Польза и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и любая другая специальная система питания, имеет свои позитивные и негативные моменты. Если вы решили сбросить вес с помощью этой программы, взвесьте все «за» и «против», опираясь на личное здоровье и вкусы.

Плюсы бессолевой диеты:

  • помогает страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • ликвидирует отеки и мешки под глазами;
  • нормализует цвет лица и состояние кожи;
  • рекомендована при ожирении;
  • очищает организм от шлаков;
  • не имеет ограничений в ассортименте продуктов.

Минусы бессолевой диеты:

  • противопоказана при больших физических нагрузках;
  • не применяется летом, когда с жидкостью из организма выводится много соли;
  • с осторожностью используется при беременности;
  • приходится привыкать к новым вкусовым ощущениям.

Можно ли во время бессолевой диеты …

Насколько можно похудеть на бессолевой диете?

Бессолевая диета дает достаточно эффективный результат похудения. За две недели можно сбросить 10 кг и больше, однако, все зависит от конституции каждой женщины и соблюдения правил выхода из программы.

Как долго можно сидеть на диете без соли?

После прохождения двухнедельного курса диеты организм легко избавляется от шлаков и лишнего веса. Есть варианты бессолевого питания на 3 или 7 дней. Повторять такую программу можно один раз в 2-3 года, чтобы не вводит организм в стрессовые состояния.

Что можно есть при этой системе питания?

Бессолевая диета не имеет жестких ограничений в продуктах питания, единственное условие – все блюда готовятся без соли или с минимальным её количеством. Исключается из рациона только острая, жирная, сладкая, соленая и мучная еда. Меню включает белковую и растительную пищу, из молочных продуктов предпочтение отдается кефиру.

Можно ли соевый соус для приправы?

Соевый соус относится к продуктам питания с четко выраженным соленым вкусом, рецептура предполагает добавление соли для лучшего его хранения и для придания вкуса блюдам, в которых соус используется. Значит при бессолевой диете от соевого соуса придется отказаться.

Худеющие люди стараются исключить сладкое из своего рациона, но никто не задумывается о том, что соль – не меньший враг здоровью. Мера должна быть во всем.

Совместимы ли бессолевая диета и алкоголь?

Врачи не устают повторять, что здоровый образ жизни и диетическое питание категорически отрицают алкоголь. Любые виды спиртных напитков настолько нарушают обмен веществ, что ни о каком очищении или похудении не может быть и речи.

Можно ли вареную картошку?

Некоторые варианты бессолевой диеты допускают употребление вареного картофеля, меню на каждый день и длительность диеты вы должны подобрать для себя самостоятельно или с помощью диетолога.

Морскую капусту едят на бессолевой диете?

Есть вариант бессолевой диеты на морской капусте, измельченная водоросль добавляется в блюда вместо соли. Организм получает полезные микроэлементы, а приятный вкус пищи облегчает голодание. Однако, такая диета может назначаться только врачом.

Какие фрукты можно на бессолевой диете?

Предпочтение отдается цитрусовым, но употреблять можно любые любимые вами фрукты, исключая особенно калорийные (банан, виноград, финики и т.п.)

Сравни с другими диетами и сделай выбор:

Желание сбросить вес чаще всего посещает женщин весной и летом, когда можно похвастаться стройной фигурой на морском пляже или надеть модный короткий сарафанчик. Не бросайтесь во все тяжкие, испытывая разные системы голодания, выбирайте с умом, бессолевая диета – только один из множества интересных вариантов похудения.

меню на 14 дней, польза и вред

Добрый день, дорогие читатели блога! Я сегодня только от врача. У меня отеки.  Да,  хочу признаться  люблю солененькое. Это плохо сказалось на способности моего организма выводить жидкость. Вот теперь страдаю.Сегодня хочу поделиться с вами, что представляет из себя,  бессолевая диета,  меню на 14 дней, которое поможет ее придерживаться. Как показывает опыт других людей, только вначале сложно, а потом привыкаешь и уже не досаливаешь.

Меню на 14 дней, которое посоветовал мне врач, что бы убрать отеки

Такая диета больше похожа на разгрузочные дни, но я решила попробовать.Главное в ней избавиться от  солевой зависимости, из-за которой я не могу спокойно принимать пищу, не досаливая ее.После этих 14 дней вы уже привыкните есть несоленое. И, по крайней мере, перестанете досаливать пищу.

Вариант диеты на 14 дней

Первые три дня необходимо съедать каждый день куриное мясо. Его следует отварить, убрав жир и сняв кожу.
С четвертого по шестой день В день едим нежирную рыбу до полкилограмма.
С седьмого по девятый день в рацион включаем перловую кашу, можно гречневую, которая варится на воде. В день следует, есть до двухсот пятидесяти грамм. Можно приправить лимонным соком, медом или молоком, у которого жирность не превышает полтора процента.
С десятого по двенадцатый день переходим на самые разные овощи. Только не едим картофель. Нужно съедать до двух килограммов в день.
Последние два дня дни переходим только на фрукты, но исключаем бананы. Тоже нужно съесть до двух килограммов.

Такая диета поможет не только отвыкнуть от соли и избавиться от отеков, как мне сказал врач, но даже скинуть пару лишних килограмм. И это за 14 дней! Дорогие читатели, разве не этого вы желаете? Всего 14 дней и лишних килограммов, как не бывало! Вы заметили, что питаться так совсем несложно? Я тоже так думаю.

Только не забывайте все эти 14 дней еще и пить. Можно простую не газированную минеральную воду, а можно зеленый чай.

Вариант бессолевой  диеты на три дня для людей с заболеваниями сердца

Первый день

Завтрак: 150 г свежие овощи в виде салата, 200 г молочный суп из овсянки,  180 мл чай с молоком
На второй завтрак: 100 г манный пудинг с добавление изюма и кураги, 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 400 г овощной суп без мяса, плов из отварного мяса (56 г) с рисом (180 г), 180 мл компота из сухофруктов.
На полдник: запеченные яблоки(100 г).
Ужин: 55 г отварное не жирное мясо , лучше  подойдет телятина или кролик, 200 г капустные котлеты, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого фруктового сока.

Второй день

Завтрак: 200 г сладкая пшенная каша с добавлением сухофруктов, 180 мл кофе с молоком.
На второй завтрак: 100 г пюре из картофеля , 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 250 г — овощной овсяный суп, 150 г котлеты из моркови, 180 мл компота из сухофруктов
На полдник: 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 55 г отварной речной рыбы , 200 г картофельного  пюре, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого фруктового сока.

Третий день

Завтрак: 150 г свежие овощи в виде салата, 200 г молочной гречневой каши,  180 мл  кофе с молоком
На второй завтрак: 100 г размоченного изюма или кураги, 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 400 г вегетарианского картофельного супа, плов из отварного мяса (56 г) с рисом (180 г), 180 мл компота из сухофруктов.
На полдник: Котлеты морковно-яблочные (100 г).
Ужин: 55 г отварной куриной грудки, 200 г  творожный пудинг, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого  фруктового сока.

Как видим суть бессолевой диеты – это нормальное питание, которое помогает за 14 дней избавиться не только от лишних килограмм, но и приучить организм меньше употреблять соли.

Что еще можно есть при бессолевой диете?

Такое питание – это не ограничение, это рекомендация. Вы можете есть очень многое, что в обычном рационе даже не употребляли.

Рассмотрим, какие продукты разрешены:

  • Ржаные сухари, хлеб из той же муки,
  • Такие продукты, как нежирную говядину, рыбу, птицу,
  • Бульоны на основании фруктов и овощей,
  • В продукты включены сырые и вареные овощи,
  • Можно объедаться фруктами и ягодами. Это такие продукты, которых никогда не бывает много, согласитесь,
  • Не более одного яйца в сутки.
  • Не забудьте и такие продукты, как сухофрукты. Побалуйте себя урюком, инжиром, изюмом, курагой, черносливом.
  • Наверное, никто не откажется от желе, киселя или компота?
  • Не забудьте и о кашах. Например, о гречневой, рисовой и других.

Продукты, которые нельзя употреблять

В основном это продукты, которые мы покупаем в магазине в готовом виде.Лучше во время диеты готовить пищу из натуральных продуктов, так мы можем усилить контроль поступления соли в организм.

Итак, от чего нужно отказаться:

  1. В первую от любых консервов
  2. Готовых салатов
  3. Соков из магазина
  4. Соусы, промышленного производства
  5. Сладкая выпечка
  6. Белый хлеб
  7. Майонез
  8. Колбасы
  9. Маринады
  10. Вяленую, сушеную, копченую рыбу

Как  контролировать потребление соли?

Соленая пища вызывает зависимость, но уменьшив потребление соли, вы не только почувствуете себя лучше, так как не будете просыпаться в отеках, но и сбросите лишний вес за счет ухода лишней воды.

Оказывается во всех наших бедах виновата не сама соль , а не правильное ее использование. И тут у нас возникает вопрос. Как же правильно это делать?

  1. Подсаливать лучше непосредственно во время еды. Наш кончик я зыка сразу улавливает вкус по этому пища, посоленная с верху кажется более соленой.
  2. Важно правильно выбрать сорт соли. Соль «Экстра» содержит много хлорида натрия , но меньше кальция и магния, так что в солонку ее лучше не сыпать а использовать для приготовления блюд
  3. Такие продуты ка мясо рыба (особенно морская), сыр, брынза , яйца, соленое сливочное масло, сами по себе содержать много соли , даже если вы их не подсаливали они уже содержат до 3 г. соли
  4. Существует соль с пониженным содержанием натрия , около трети заменено магнием и калием. Такая соль помогает нормальной работе сердца , почкам  и полезна тем кто хочет похудеть
  5. Компенсировать переизбыток соли можно , если чаще пить минеральную воду и есть больше свежих овощей и фруктов.
  6. Для контроля потребления соли с утра выделяйте для себя порцию. Потом в течение дня берите с нее и солите еду. Так вы научитесь есть малосоленую пищу. Не будете вспоминать об отеках.

Когда нельзя соблюдать бессолевую диету

Да , соблюдение такой диеты это несомненно польза для организма. Но есть и противопоказания. Натрий, который содержится в ней, обеспечивает жизненно важный  процесс — выведение калия. Баланс этих двух веществ поддерживает  нужное количество жидкости в организме и стабильное состояние сосудов, регулирует содержание воды в тканях, служит источником образования соляной кислоты желудочного сока (вместе с хлором, который также содержится в соли). По этому недостаток соли также может нанести вред организму.

При беременности

  • В первый триместр такая диета противопоказана полностью
  • Во второй триместр, если присутствуют отеки необходимо снизить дневное потребление соли
  • В период третьего триместра у большинства будущих мамочек наблюдаются отеки , резко увеличивается вес , по этому вот тут как раз и поможет бессолевая диета.

Кормящим мамочкам

Необходимо воздержаться от такой диеты.  Лучше ограничить употребление готовых продуктов из магазина и контролировать суточное употребление соли.

Спортсменам и людям которые занимаются физическим трудом

Если вы занимаетесь спортом, испытываете значительные физические нагрузки, может быть, тяжело работаете, то такое питание не для вас. Придется искать что-то другое.

В жаркое время года

Вред вы нанесете себе и в том случае, если будете есть мало соли в жару и при больших физических нагрузках. В это время  у нас повышается потоотделение, в результате отказа от  соли возможно нарушить  водно-солевой обмен, то есть наступает обезвоживание.

Основной принцип диеты

Основная суть бессолевой диеты – это не отказ, а ограничение соли. Ее не только можно, но даже нужно употреблять. Речь идет об ограничении  химически обработанной соли.  Соль должна поступать в организм в естественном виде.

Ограничив соль, вы не думайте, что она больше не поступает в ваш организм. Соли есть в разных продуктах в естественном виде.

В природе существует множество продуктов , которые  могут стать полноценной заменой соли.  В одной из своих статей  я как раз писала о продуктах заменяющих соль.

Она выводит шлаки и токсины, нормализует артериальное давление. Избавляет от целлюлита. Правда, есть условие. Ограничивая потребление соли, нужно ограничить и ту продукцию, которая несет вред.

Что предлагает Елена Малышева


Рацион питания Малышевой предполагает не ограничение в употреблении каких-то продуктов, а чередование пищи. Суть диеты Малышевой заключается в том,  что в определенный период  необходимо чередовать  белковую  и углеводную пищу.

Другими словами по Малышевой в один день потребляется белковая пища, а в другой углеводная. Только следует сильно ограничить себя в употреблении соли, сладостей, жиров и алкоголя. При этом питаться можно самыми разными полезными продуктами.

Диета Малышевой предполагает многократное питание до семи вечера. Сколько вы съедите, зависит от того, сколько вы потратили калорий. Если так поступать, то можно сбросить за десять дней до пяти килограмм. Такое чередование пищи, белковая и углеводная продукция, приводят к снижению веса, правда, удивительно?

Но вы, наверное, себя спрашиваете, а что плохого в соли? Понятно там, алкогольные напитки, жиры, сладости…   Как оказалось, соль повышает аппетит, поэтому человек съедает больше, чем ему нужно. Также она вызывает разные заболевания, например, сердца и почек. И, как мы уже подметили, отечность.

И, самое главное, мне врач посоветовал бессолевую диету, когда я ему все о себе рассказала. Советую сделать это и вам.  Не занимайтесь самолечением, ни к чему хорошему это не приведет.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Бессолевая диета - «Бессолевая диета. Мое подкорректированное меню без строгих ограничений»

Сегодня хочу рассказать о своем бессолевом эксперименте.

Как - то забыв посолить борщ, я попробовала его на вкус и поняла, что без соли мой любимый супец совершенно не съедобен, как - бы ты его вкусно не варил, никакая сахарная косточка не заиграет:)

Тут мне и стало интересно, смогу ли я обходится без соли, и как это скажется на весе. У меня лишних кг в принципе нет ∓1,5 кг, ходящих туда сюда.

Так же я знаю. что без соли совсем обходиться тоже неправильно, соль человеку нужна, в отличии от сахара. Но наверно норма соли умещается в столовую ложку с борщом;)

Конечно прежде чем садится на бессолевую диету я активно почитала инет.

Суть бессолевой диеты проста и понятна: не употреблять соль, маринады, копчености, выпечку, колбаски, соленые снеки. В общем, пп только без соли.

Я себе выбрала наименее строгий вариант диеты, на котором даже разрешен прием соли. Но я решила, что соль исключаю полностью, но зато я разрешаю себе есть макаронные изделия, черный хлеб, для меня эти продукты не менее ценны, чем гречка или бурый рис. Так же я решила, что супы бессолевые готовить не буду, это невкусно, и не могу заставить себя их есть.

На первых порах нелегко соблюдать диету, но со временем человек привыкает к такому питанию и открывает для себя новые естественные вкусы продуктов. Чтобы перехитрить свой организм, привыкший к соленым блюдам, добавляйте в пищу пряные травы, порезанный лук, чеснок. Используйте больше натуральных специй и свежей зелени. Соль разрешается добавлять в приготовленную еду до ½ ч. л. в день. При соблюдении данной диеты потеря веса происходит в результате вывода организмом избыточной жидкости. Лишняя вода уходит, а объем тела уменьшается.

 

Итак, начнем с завтрака.

Мои завтраки

Я стараюсь придерживаться правильного питания, но и в ежовых рукавицах себя не держу. Иногда ем правильно, иногда ем не совсем правильно:)

Варианты моих обычных завтраков: овсянка на воде с (фруктами, ягодами, орехами), творог с йогуртом, либо с молоком, жаренный бекон (очень люблю, ем обычно по утрам, после пробежки с собакой)), так же яичница, либо просто чай(кофе) иногда сыр, хлебцы. В общем это самые ходовые варианты моих завтраков.

Печенье, выпечку я ем крайне редко, если уж очень вкусно)))

 

Варианты завтраков для бессолевой диеты:

морковно-яблочный салат, яйцо, сваренное вкрутую, кофе, сухое печенье

В общем, мое меню почти соответствует, единственное я конечно исключила бекон, яичницу заменила на отварные яйца.

В большинстве своем мой завтрак выглядел так: овсянка и чай (кофе), хлебцы.

Обед и ужин

Если с завтраками у меня в принципе все ясно. То обеды и ужины у меня разнообразные, как и у все, поэтому давайте посмотрим, что советуют есть специалисты)

Яйца вкрутую, отварное мясо (рыба), овощные салаты, тушенные и запеченные овощи, фрукты, кефир

Я сделала меню под себя)

Мои обеды и ужины выглядели в основном так:

Отварная гречка с обжаренным луком и морковью и специи (черный, красный перец, базилик, орегано)

Сорри, за фото, многие делала на скорую руку.

 

Объедалась вот таким салатом, крабовые палочки, помидор, огурец, растительное масло, ела с черным хлебом, иногда к этому салату отваривала куриные грудки, тоже обильно приправив. Вообще, это единственное мясо, которое я могу есть без соли.

 

Я не отказывала себе в спагетти. Вкусные спагетти я могу есть без всего:) Но обычно, приправляла специями, либо ела с салатами овощными.

 

 

Мой must-have, это свекла, ела я её очень много, и отварную и в сыром виде. У свеклы яркий вкус, и именно с ней я забывала о соли.

Сырую свеклу я терла на терке, добавляла репчатый лук, сбрызгивала лимонным соком, уксусом, добавляла растительное масло. Офигенный салат за уши не оттащишь, часто готовлю себе его на ужин.

Из вареный свеклы тоже делала салат, с чесноком, либо просто терла на терке и ела с отварным картофелем, либо яйцами.

 

сырая свекла

вареная свекла

Пробовала я есть запеченную скумбрию без соли, специально отдельно себе запекла. Нет, такое точно есть не могу, лучше уж свеклой и морковкой похрущу)

Молочные продукты я употребляла как всегда: йогурт, творог, молоко присутствовали в моем рационе.

Тоже самое с фруктами и овощами, ела как обычно.

 

Конечно, я подстроила рацион под себя, не думаю, что что - нибудь получилось, если бы я придерживалась строго рациона.

К концу недели очень хотелось, чего-то вкусненького, соленого, только завтраки доставляли удовольствие и свекла;) Но в целом мой вариант был вполне сносным, чувства голода не было, и есть многие блюда было не сложно, просто хотелось подсолить.

За семь дней я скинула два кило, не думаю, что это только заслуга соли)

Любопытство я свое удовлетворила, не думаю, что буду практиковать в дальнейшем.

Рекомендую, но только по показаниям, либо на не продолжительный срок и с коррективами.

Мне на бессолевой диете было вполне комфортно, чувство голода я не испытывала, два кг ушли.

По этим факторам я поставлю пять звезд бессолевой диете.

Всем спасибо за внимание!

Возможно вас заинтересуют следующие отзывы:

Не есть после шести вечера.

Подсчёт калорий.

Яблочная диета

Салат щетка

До встречи!

Бессолевая диета на 7 дней — меню, отзывы и результаты

Содержание статьи

Поваренная соль необходима для человека. Она входит в состав всех клеток организма и обеспечивает изотоническое состояние жидкостей, которое необходимо для жизни человека. Соль участвует во всех жизненных процессах и ежедневная норма потребления данного продукта должна быть не менее 5-8 грамм. В большинстве случаев человек превышает эту норму до 40 грамм. В результате появляются отёки и повышается давление.

Бессолевая диета. Польза и вред

Бессолевая диета помогает вывести излишки соли, которые были накоплены организмом за длительное время. Соль и специи делают пищу намного вкуснее, в результате чего часто наступает переедание. При бессолевой диете человек будет употреблять пищу только при возникновении чувства голода.

Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, поэтому бессолевая диета наиболее часто назначается беременным для нормализации состояния. Полезна данная диета и при гипертонии — повышенное давление часто является следствием употребления большого количества натрия.

Людям с больным сердцем также рекомендуется отказаться от употребления соли. Каждый день сердце пропускает большой поток крови и со временем истончается. В результате возникает боль в груди, усталость и хроническая отдышка. Отказ от соли поможет очистить кровь и избежать неприятных симптомов. Да, соль нужна нашему организму, но только в умеренных количествах. Как правильно употреблять соль при диете?

Соль отлично нейтрализует кальций, в результате чего может произойти потеря костной массы и увеличиться пористость костей. Особенно это затрагивает пожилых людей и диабетиков. В данном случае высокое потребление соли может привести к частым переломам и деформациям костей.

Негативное влияние соль оказывает на почки. Именно из-за высокого содержания солей в моче образуются камни. Бессолевая диета помогает избавиться от отеков и нормализует работу почек.

Пищеварительная система также страдает из-за высокого потребления соли, которая может стать причиной изжоги, кислотного рефлюкса, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Бессолевая диета. Отличие от остальных

Бессолевая диета разрешает употребление любых продуктов, но без соли. Такую диету назначали людям с проблемами вывода жидкости из организма, после чего Голливудские красотки стали её использовать для быстрого похудения. Соль действительно можно заменить водорослями и травами, которые придадут вкус любому блюду. Но, к сожалению, практика показывает, что людям намного проще придерживаться самых строгих солёных диет, чем полностью отказаться от натрия.

Длительность бессолевой диеты не должна превышать 15 дней. Полностью отказываться от соли нельзя, так как она необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Применять еду нужно часто и небольшими порциями.

Бессолевая диета противопоказана людям, интенсивно занимающимся спортом, в летнее время и при пониженном давлении. Перед тем, как начать придерживаться данной диеты, нужно посетить специалиста для проверки состояние здоровья.

Начало бессолевой диеты заключается в ограничении приема продуктов с солью и соли в целом. Человек должен постараться меньше подсаливать пищу и отказаться от приема продуктов с солью. Если полностью отказаться от таких продуктов очень сложно, то стоит их совмещать с несолеными и стараться максимально снизить прием соли. В идеале бессолевая диета предполагает полный отказ от соли. Мало кто может выдержать такой рацион, поэтому разрешается легкое отступление от правил.

Продукты, которые нельзя употреблять

  • Консервы
  • Готовые салаты
  • Соки
  • Соусы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Майонез
  • Колбасы
  • Маринады

Самое сложное в бессолевой диете — начало. Человек не сразу может привыкнуть употреблять пищу без соли. В результате сокращается средняя порция пищи, которая была ранее. Также стоит понимать — хлеб и выпечка содержат соль и их потребуется заменить другими продуктами. Ни в коем случае нельзя употреблять любые копчености и соленую рыбу. Также любые фаст-фуды содержат большое количество соли, что несовместимо с данной диетой.

Примерное меню японской бессолевой диеты на 7 и 14 дней

Данная диета подходит людям, страдающим ожирением. Японскую бессолевую диету можно назвать «жесткой» — очень низкая калорийность продуктов, трехразовое питание и отказ от «вредных» блюд. При данной диете нельзя употреблять алкоголь, мучное и сладкое. Добавлять сахар в чай, кофе и любые другие напитки категорически запрещено. Нельзя пить соки и газированные напитки, в состав которых входит сахар.

За две недели такой диеты можно похудеть на 10 кг.

Меню

1-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из свежих овощей, заправленный растительным или оливковым маслом.

Ужин — рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи.

2-й день

Завтрак — чай с диетическими сухарями.

Обед — тушеная рыба с овощами.

Ужин — йогурт и небольшой кусочек вареной курицы.

3-й день

Завтрак — кофе без сахара.

Обед — салат из фруктов.

Ужин — тушеная капуста с отварной говядиной.

4-й день

Завтрак — черный чай без сахара.

Обед — салат из моркови с двумя вареными яйцами.

Ужин — фрукты и стакан кефира.

5-й день

Завтрак — стакан томатного сока.

Обед — суп из рыбы без добавления соли.

Ужин — пару вареных картофелин с небольшим кусочком вареного мяса.

6-й день

Завтрак — кофе.

Обед — капустный салат.

Ужин — отварная курица и овощи.

7-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из овощей и нежирный творог.

Ужин — два вареных яйца и салат из овощей.

Для более эффективного похудения можно исключить прием простых и сложных углеводов. В данном случае диета предполагает прием молочных продуктов, рыбы, ягод, овощных салатов и нежирного мяса.

Существует второй вариант бессолевой диеты на 14 дней.

Меню:

Завтрак — овсяная каша с фруктами, изюмом и медом, зеленый чай.

Второй завтрак — яблоко.

Обед — гречневая каша с вареной индейкой, салат из овощей с добавлением лука.

Ужин — тушеная рыба, сладкий перец, помидор.

Второй вариант диеты является довольно простым и подходит людям, желающим поправить здоровье и избавиться от пары лишних килограмм. Употреблять можно практически все продукты, но уменьшать привычные порции и не добавлять соль при приготовлении.

Как научиться контролировать потребление соли?

Большинство людей, даже не подозревают, насколько превышают норму потребления соли в день. Приготавливая кулинарные блюда, мы даже не знаем, что в одном стакане томатного соуса содержится около 7 грамм соли. В законсервированной кукурузе содержится около 800 мг соли на порцию. В ложке кетчупе и горчицы содержится около 150 мг соли. Острые соусы содержат немного меньше соли за счет остроты перца.

Свежий хлеб также богат солью — в одном кусочке около 100 мг. Эта небольшая цифра быстро увеличивается, если съесть несколько кусочков хлеба. В небольшом кусочке колбасы содержится около пятидесяти миллиграмм соли.

В результате почти каждый превышает суточную норму соли в несколько раз. Человек начинает испытывать проблемы со здоровьем, а в особенности сердцем, органами пищеварения и почками.

Как заменить соль при бессолевой диете?

Любой продукт имеет замену. Сделать бессолевую диету не только полезной, но и вкусной может любой человек, даже не имея никаких кулинарных способностей.

Соль из чеснока

Для её приготовления понадобится около 10 головок чеснока и одна ложка растительного или оливкового масла. Очищаем чеснок, давим с помощью специального устройства и выкладываем на противень. Добавляем растительное масло и ставим сушить в духовку на несколько часов. Хранить такую соль нужно в бумажном пакете.

Соль из лимона

Раскладываем 400 грамм фукусовой сечки на противень. Выдавливаем несколько лимонов и даем высохнуть данному составу. Используем как соль при приготовлении блюд.

Заправки к салатам

Ни один человек не любит употреблять безвкусные салаты на бессолевой диете, но ситуацию довольно просто изменить. Соль в салате отлично заменят базилик, розмарин, лук, чеснок, карри и имбирь.

Запеченная рыба

Для того, чтобы сделать рыбу вкусной, но не соленой, потребуется обложить её кусочками лимона и семенами укропа. После этого положить ее в фольгу и запекать около 30 минут. К минтаю можно добавлять морковь, лук, сельдерей и укроп.

Запеченное мясо

При приготовлении курицы можно сделать соус из базилика и помидор. После чего сварить грудку курицы, добавляя в воду сок одного лимона.

Бессолевая диета помогает избавиться от десяти лишних килограмм буквально за пару недель. Кроме этого, нормализуется работа почек и улучшается общее самочувствие. Любая диета — стресс для организма. Выбирать диету для похудения можно только с лечащим врачом, чтобы избежать недоразумений.

Соль | Есть мясо. Пить воду.

Следует ли включать соль в диету без углеводов?

Тема соли немного сложна.

С одной стороны, Оусли «Медведь» Стэнли, который придерживался нулевой углеводной диеты более 50 лет, считал, что соли следует избегать. Вот некоторые из его комментариев относительно соли, которые он разместил на ныне несуществующем низкоуглеводном интернет-форуме, в котором он участвовал в 2006 году:

«Я не использую соль».

«Соль не годится для сжигания жира.”

«Соль вредна в пище, это химическое вещество, которое со временем повредит вашу кожу и почки. Он также препятствует метаболизму жиров ».

«Когда я был танцором, я ни в чем не использовал соль. Я пил огромное количество простой воды во время урока, и у меня никогда не было проблем, в то время как другие танцоры скребли солевые таблетки, как конфеты, и у них все еще были проблемы ».

«Иногда я так сильно потею, что мне нужно выпить 3–4 литра воды менее чем за час.У меня нет эффекта от низкого содержания соли, и мой пот никогда не бывает соленым. Раньше я смотрела, как другие дети в балетном классе шарфуют петлицы, а я просто пил воду. Моя рубашка была очень влажной, но высыхала нормально, в то время как их рубашка была покрыта толстой коркой белой соли, что указывало на то, что огромный избыток альта просто сбрасывался. Если они не ели солевые таблетки, когда пили воду, они теряли сознание ».

«Добавлять соль в пищу - плохо. Если вы не едите ничего, кроме стейков, у вас никогда не будет недостатков.”

«Достаточно одной унции мяса в день, чтобы обеспечить организм всем натрием, необходимым для нормального солевого баланса».

«Соль - это зависимость. Это культурно вызвано необходимостью добавлять немного соли для придания вкуса овощам ».

«Когда я отказался от соли, единственной пищей, в которой, казалось, требовалась соль, были яйца, но через несколько лет это прошло. Несоленое масло имело значение - без добавления жира яйца определенно очень мягкие ».

«Покупайте и используйте только несоленое масло.Соль в масле используется в качестве консерванта, поэтому ее уровень очень высок. Несоленое масло немного дороже, потому что для его приготовления можно использовать только очень свежие сливки, тогда как сметанные сливки, нейтрализованные содой, используются для приготовления обычного масла, которое затем консервируют с солью ».

«Потребление большего количества соли, чем необходимо вашему организму, очень и очень вредно для вас. Если ваш пот соленый на вкус, вы приняли слишком много пищи. И кожа, и почки сбрасывают соль, но не могут быстро «переключить передачи». Оба органа поражаются проходящей солью.Содержание соли в поте и моче может снизиться до нескольких частей на миллион, чтобы сохранить солевой баланс тканей тела ».

«Если вы пристрастились к соли - как и при любой другой зависимости - когда вы перестанете употреблять, вы испытаете побочные эффекты, такие как все, что внезапно станет безвкусным и безвкусным. Если вы упорствуете, соль станет отвратительной на вкус, а еда без соли - очень вкусной. Вашему организму требуется несколько дней, чтобы перестать сбрасывать соль через кожу и почки и начать ее накапливать, поэтому при прекращении курения помните о своем солевом балансе.Вы можете испытывать головокружение и другие классические признаки низкого уровня натрия, при необходимости возьмите небольшую щепотку, но постарайтесь прекратить употребление соли как можно быстрее. Я считаю это химическим ядом ».

«Торговля солью началась с использования растительности в качестве основного продукта питания человека. Только травоядные животные будут искать и потреблять соль, потому что натрия не хватает во всех тканях наземных растений. Хищникам соль не нужна. Ваш вкус к соли с мясом - это только выученное поведение.”

«Всегда следует избегать химической соли, она мешает метаболизму жиров, когда организм переносит избыток. Если вы едите слишком много, ваш пот будет солоноватым. Организму требуется около недели, чтобы перестать рассыпать соль с мочой и потом ».

Следует отметить, однако, что, несмотря на решительную антисолевую позицию г-на Оусли, он действительно ел несколько унций солесодержащего сыра почти каждый день (на основании комментариев, сделанных им на вышеупомянутом форуме). Следовательно, сомнительно, можно ли на самом деле использовать его личный опыт в качестве примера практики безуглеводной диеты с нулевым содержанием соли.

Тем не менее, многие из давних приверженцев нулевого потребления углеводов - которых я встретил через группу Facebook «Обнуление здоровья» - заявили, что они также не потребляют никакой соли. Это не всегда верно, но верно для значительного процента из них. На здоровье и благополучие тех, кто не добавляет соль в свою пищу, не оказывает негативного влияния отсутствие соли в их рационе. Аналогичным образом, здоровье и благополучие тех, кто продолжал включать соль в свою диету без углеводов, также, похоже, не пострадали.Некоторые даже заявили, что могут принять это или оставить без вреда для себя.

С другой стороны, доктор Стивен Финни и доктор Джефф Волек утверждали, что кетогенная диета с низким содержанием углеводов увеличивает потребность человека в натрии. Вот два отрывка из их основополагающих книг, которые объясняют научные данные, подтверждающие их рекомендации:

«Об истории соли написаны целые книги. Войны велись из-за доступа к соли. Римским солдатам часто платили с некоторой долей соли, отсюда и происхождение английского слова «зарплата».Охотники и их добыча, пастухи и их крупный рогатый скот - все формировали свои действия и привычки, связанные с доступом к соли. Причина, конечно, в том, что соль (натрий) необходима для жизни ».

«Людям не нужно знать химию, чтобы понять ценность соли. Недостаток соли приводит к головокружению, утомляемости, головной боли и недомоганию. Культуры аборигенов могли понять, что если они пили из одного источника, они начинали чувствовать себя плохо, но если они пили из другого, они чувствовали себя нормально. Инуиты знали, какой лед растопить, чтобы вода сварила мясо.Морской лед с возрастом теряет солесодержание. В свежем льду было слишком много соли, в свежем снеге не было, тогда как в более старом морском льду было как раз ".

«Внутренние охотники преследовали свою добычу к солончакам и соляным источникам. Эти воды ценились за приготовление пищи, и некоторые культуры научились сушить эти воды для получения сухой соли. Но универсальным надежным источником соли для внутренних охотников и пастухов была кровь. Кровь собирали у свежеубитых животных, используя в качестве контейнера опорожненный желудок, будь то бизон на Великих равнинах или карибу или овцебык в тундре.Литр цельной крови содержит около 2 граммов натрия, поэтому 500 мл в день предотвратят острые симптомы дефицита соли ».

«Среди масаи, живущих в жарких внутренних районах Кении, потребление крови было основным продуктом их культуры (наряду с мясом и молоком). Даже в 1920-х годах, спустя много времени после того, как британская торговля предоставила им доступ к сухой соли, масаи продолжали обескровливать свой скот, чтобы каждый охотник получал по 50 мл крови в день [6]. В перспективе другого столетия уничижительную фразу, искажающую многие культуры аборигенов как «кровожадных дикарей», лучше было бы заменить фразой «кровожадные ученые».”

«Количество углеводов в нашем рационе меняет нашу потребность в соли. Диета с высоким содержанием углеводов заставляет почки удерживать соль, в то время как низкое потребление углеводов увеличивает выведение натрия почками (так называемый «натрийурез голодания»). Охотничьи культуры, казалось, понимали это, и, следовательно, их высокоразвитые методы поиска натрия и потребления его в достаточном количестве для поддержания здоровья и благополучия… »

«… все диеты с ограничением углеводов, даже те, которые содержат 50-60 граммов углеводов, такие как Dr.Смешанные диеты Хоффера обладают натрийуретическим действием - они заставляют почки сбрасывать натрий. Теперь, если у вас вздутие живота, отек или гипертоническая болезнь, «сброс натрия» - это хорошо. Но если у вас нет (или больше нет) этих симптомов избытка жидкости, то чрезмерное выведение натрия приводит к приведенному выше списку симптомов ».

«И что еще более тревожно, это также может иметь негативные последствия для здоровья. Натрий - это положительно заряженный ион, который организм использует в своей циркулирующей жидкости (сыворотке и внеклеточной жидкости), чтобы уравновесить концентрацию положительных зарядов калия, которые концентрируются внутри клеток.Мембранный фермент натрий-калиевая АТФаза - это ионный насос, который удерживает оба этих катиона отдельно и в нужном месте ».

«Чтобы нервы, мышцы и другие клеточные функции работали правильно, ни одна из этих концентраций ионов не может сильно отличаться от другой. При серьезном ограничении натрия (например, 1,3 грамма в день в сочетании с натрийуретическим эффектом ограничения углеводов) организм сначала реагирует мобилизацией любой избыточной внеклеточной жидкости (поэтому вздутие живота исчезает), а затем сокращением ее циркулирующего объема.Именно этот сокращенный циркулирующий объем вызывает головокружение, головную боль и легкую утомляемость ».

«В какой-то момент, столкнувшись с этим низким потреблением натрия и ограничением углеводов, защитные механизмы большинства людей не могут поддерживать нормальный минеральный баланс. Таким образом, следующим уровнем защиты организма является выработка надпочечниками гормона альдостерона, который заставляет клетки почечных канальцев выделять калий для сохранения натрия. То есть, организм тратит часть своего внутриклеточного калия, чтобы удержать натрий, который может.Однако, если с пищей не поступает достаточное количество калия, этот избыток калия с мочой поступает из запасов калия организма внутри клеток ».

«Тогда происходят две вещи. Во-первых, нервные и мышечные клетки плохо работают, что приводит к сердечным нарушениям ритма и мышечным судорогам. Во-вторых, поскольку калий является обязательным компонентом безжировой ткани, организм начинает терять мышцы, даже если в рационе много белка. Ясно, что ни один из этих эффектов ограничения натрия не желателен, особенно когда кто-то пытается избавиться от жира, сохраняя при этом как можно больше мышечной ткани.К счастью, если в контексте низкоуглеводной диеты вы даете субъекту / пациенту в общей сложности 5 граммов натрия в день (например, 2-3 грамма на еду и 2 грамма в виде бульона / бульона), то ничего из этого не происходит. случиться. "

Источник: Искусство и наука о жизни с низким содержанием углеводов

«Большинство спортсменов потеют, и пот содержит соль. И пот, и кровь на вкус «соленые», потому что оба содержат значительное количество натрия. Единственное место внутри вашего тела, где вы найдете много натрия, - это кровь, поэтому, если вам его не хватает, в других частях тела не будет много «резерва».Таким образом, если у вас недостаточно натрия, ваше кровообращение (или объем циркулирующей крови) должно сократиться. Слишком много пота, и вашему организму не хватает натрия, и это вынуждает его сокращать объем крови, чтобы поддерживать концентрацию натрия в сыворотке в пределах нормы. Если слишком сильно уменьшить циркулирующий объем, вы потеряете сознание ».

«Таким образом, соль является критически важным питательным веществом для спортсменов, и это особенно верно при низкоуглеводной диете. Когда углеводы ограничены, организм переходит от удерживания воды и соли к их выбрасыванию.Из-за этого фундаментального сдвига в управлении минеральными ресурсами люди нередко теряют 4–5 фунтов воды в течение первой недели низкоуглеводной диеты. Как правило, только половина потери веса за первую неделю происходит из-за жира, а другая половина - из-за потери соли вместе с связанной с ней водой. Однако, если часть этой соли не заменить, кровоток может быть нарушен, и организм чрезмерно отреагирует в поисках соли. В первую очередь это происходит в почках, которые пытаются компенсировать потерю калия (т.е. клетки почек выделяют калий в обмен на удержание натрия), что приводит к отрицательному балансу калия ».

«Когда углеводы ограничены, организм переходит от удержания воды и соли к их выбрасыванию. Из-за этого фундаментального сдвига в управлении минеральными ресурсами люди нередко теряют 4–5 фунтов воды в течение первой недели низкоуглеводной диеты. Как правило, только половина потери веса за первую неделю происходит из-за жира, а другая половина - из-за потери соли вместе с связанной с ней водой.Однако, если часть этой соли не заменить, кровоток может быть нарушен, и организм чрезмерно отреагирует в поисках соли. В первую очередь это происходит в почках, которые пытаются компенсировать потерю калия (то есть клетки почек выделяют калий в обмен на сохранение натрия), что приводит к отрицательному балансу калия ».

«Что все это значит? Потеря воды и соли может уменьшить объем плазмы, вызвать у вас вялость и поставить под угрозу вашу способность выполнять упражнения на открытом воздухе в жару или в тренажерном зале.В результате у некоторых людей появляется головная боль и слабость. Это состояние солевого истощения вызывает компенсирующую потерю калия, что отрицательно сказывается на мышечной массе, поскольку калий является необходимым сопутствующим фактором в создании и поддержании скелетных мышц. Простое решение - регулярно принимать 1-2 грамма натрия в день в виде 2 бульонных кубиков (или домашнего бульона) ».

Источник: Искусство и наука о низком содержании углеводов

Когда человек впервые начинает низкоуглеводную кетогенную диету, организм сбрасывает много натрия, что может сделать переход от углеводной диеты к жировой диете очень неприятной (иногда называемой «кето-гриппом»). если во время этого процесса вы не потребляете достаточно соли.Чтобы войти в состояние пищевого кетоза и стать эффективным сжигателем жира, может потребоваться несколько недель. Это также известно как кето-адаптированное или адаптированное к жирам. Этот период адаптации может занять несколько недель. Однако, возможно, после его завершения дополнительная соль не понадобится. Чтобы узнать больше об этом процессе, прочтите мою статью об адаптации.

Интересно, что в книге «Искусство и наука низкоуглеводной производительности» есть история Дэвида Дрейфуса, бегуна на длинные дистанции, который не потреблял лишней соли во время бега в холодную погоду и не испытывал никаких проблем со своими спортивными показателями. результат.Он говорит,

«В жаркую погоду я принимал соль, но даже не использую соль в холодную погоду ... Доктор Финни считает, что во время низкоуглеводной диеты может потребоваться повышенное потребление натрия. Мой собственный опыт показывает, что я могу игнорировать эту проблему. Я вырос в семье с низким содержанием соли и до сих пор очень экономно добавляю соль. Вне тренировки и в прохладную погоду я не использую электролитные добавки. В очень жаркую погоду у меня есть простой прием, который, кажется, снижает мою потребность в замене соли: примерно половина воды, которую я использую, выливается прямо на мою одежду.Гораздо эффективнее использовать его непосредственно для испарительного охлаждения, чем потреблять, а затем снова выпаривать. Я следую обычным правилам пить до жажды. Я также обычно отслеживаю диурез (то есть, что он выделяется каждые несколько часов), чтобы дважды проверить, не сильно ли я обезвоживаюсь. Удивительно, но в целом я обнаружил, что мое общее потребление воды (опять же, анекдотично, а не количественно) сейчас значительно меньше, чем было раньше. Просто тренировка? Питание? Я не знаю.У меня нет спазмов и проблем с желудком. Пока у моих мышц есть достаточные резервы, у меня просто не возникает никаких проблем ».

Однако долгосрочное влияние на поддержание мышц может стать для него проблемой, как описали Финни и Волек выше. Судя по этому поводу, все еще не принято, и, на мой взгляд, это определенно достойная область для дальнейших исследований.

Лично я годами не ел соли. Но после прочтения увлекательной книги доктора Батмангхелиджа «Многие крики вашего тела о воде» я решил снова представить ее.Доктор Б. утверждает, что клетки организма нуждаются в натрии для поддержания надлежащей гидратации. В одной из своих других книг он приводит несколько историй болезни людей, которые потребляли много воды, но все еще были обезвожены, потому что придерживались бессолевой диеты. После того как эти люди снова добавили соль в свой рацион, их здоровье резко улучшилось. Поэтому доктор Б. рекомендует добавить около 1/8 чайной ложки. морской соли на каждый литр воды.

Я решил подписаться на Dr.B и обнаружил, что мне стало лучше, когда я снова начал употреблять соль. Это может быть связано с тем, что у меня тяжелая непереносимость гистамина. Избыток гистаминов вызывает снижение артериального давления, а соль способствует повышению артериального давления. В то время, когда я снова ввел соль в свой рацион, я не знал, что у меня непереносимость гистамина, поэтому я все еще ел много продуктов с высоким содержанием гистамина. Конечно, возможно, что если я смогу какое-то время придерживаться диеты с низким содержанием гистамина, я могу достичь точки, когда я не буду чувствовать потребность в добавлении соли в свой рацион.Я могу поэкспериментировать с этим в будущем.

Лично я предпочитаю кельтскую морскую соль гималайской каменной соли, потому что она мне больше нравится. Я никогда не использую коммерческую йодированную соль, потому что - она ​​не только ужасна на вкус - но и тип йода, который она содержит, не является лучшей формой этого минерала. Йод очень важен для здоровья в целом, поэтому, если вы чувствуете, что у вас может быть дефицит, лучше использовать такой продукт, как раствор Люголя (и прочтите Primal Body, Primal Mind Норы Гедгаудас для получения дополнительной информации о йоде и правильной функции щитовидной железы).

Весьма вероятно, что люди искали продукты, богатые натрием, и залежи соли с тех пор, как были людьми. Многие антропологи считают, что люди эволюционировали в прибрежных районах, где морская соль, водоросли и морепродукты регулярно потреблялись. В поддержку этой точки зрения есть множество убедительных причин, и я лично считаю ее наиболее убедительной. Если вы заинтересованы в дальнейшем изучении этой темы, я рекомендую книгу Майкла Кроуфорда и Дэвида Марша «Питание и эволюция».Эта точка зрения также поддерживает идею о том, что более высокие жирные кислоты омега-3 - EPA и DHA - в рационе питания являются одним из факторов, которые приводят к увеличению размера нашего мозга.

Наконец, было показано, что дикие животные, включая других приматов, ищут источники пищи и воды, которые естественно богаты натрием. Например, гниющая древесина - источник натрия для горных горилл:

«Как и несколько других нечеловеческих приматов, горные гориллы ( Gorilla beringei beringei ) в Национальном парке Бвинди Непроходимый, Уганда потребляют гниющую древесину, что является интересным, но загадочным поведением.Эта древесина имеет небольшую очевидную пищевую ценность; в нем мало белка и сахара и много лигнина по сравнению с другими продуктами. Мы собрали куски дерева, которые гориллы ели и которых избегали, и другие продукты, которые потребляли гориллы, и измерили содержание в них натрия. В древесине содержалось значительно больше натрия, чем в других диетических продуктах, а куски съеденных пней содержали больше натрия, чем те, которых избегали. Древесина составляла лишь 3,9% сырой пищи, потребляемой горилл, но вносила более 95% пищевого натрия, что позволяет нам сделать вывод, что гниющая древесина является важным источником натрия для горилл Бвинди.Поскольку натрий выщелачивается из выветрившихся почв, характерных для субгумидных и влажных тропиков, и поскольку наземным растениям обычно не нужен натрий, тропические травоядные животные, включая горилл, часто сталкиваются с проблемами при обнаружении натрия, необходимого для их благополучия. Гниющая древесина - неожиданный источник натрия ».

Как я уже говорил в начале этой статьи, проблема натрия немного сложна. Я попытался изучить его с разных сторон, чтобы у вас было более полное понимание, из которого можно принять решение.Знание - сила. Лучшим подходом было бы просто поэкспериментировать для себя, поскольку единственное, что действительно имеет значение - в конце концов, все сказано и сделано - это то, что ВЫ лично чувствуете.

Как это:

Нравится Загрузка ...

Диета DASH: Здоровое питание для снижения артериального давления

Диета DASH: здоровое питание для снижения артериального давления

Диета DASH делает упор на правильные размеры порций, разнообразие продуктов и питательных веществ.Узнайте, как DASH может улучшить ваше здоровье и снизить кровяное давление.

Персонал клиники Мэйо

DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии. Диета DASH - это пожизненный подход к здоровому питанию, предназначенный для лечения или предотвращения высокого кровяного давления (гипертонии). План диеты DASH был разработан для снижения артериального давления без лекарств в рамках исследования, спонсируемого Национальными институтами здравоохранения.

Диета DASH побуждает вас снизить содержание натрия в своем рационе и употреблять разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление, например калий, кальций и магний.

Следуя диете DASH , вы сможете снизить артериальное давление на несколько пунктов всего за две недели. Со временем верхнее значение вашего артериального давления (систолическое артериальное давление) может упасть на 8-14 пунктов, что может существенно повлиять на риски для вашего здоровья.

Поскольку диета DASH является здоровым способом питания, она не только снижает кровяное давление, но и приносит пользу для здоровья. Диета DASH также соответствует диетическим рекомендациям по профилактике остеопороза, рака, сердечных заболеваний, инсульта и диабета.

Диета DASH: уровни натрия

В диете DASH упор делается на овощи, фрукты и нежирные молочные продукты, а также умеренное количество цельнозерновых, рыбы, птицы и орехов.

В дополнение к стандартной диете DASH существует также вариант диеты с низким содержанием натрия. Вы можете выбрать вариант диеты, отвечающий вашим потребностям здоровья:

  • Стандартная диета DASH . Вы можете потреблять до 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.
  • Низкое содержание натрия DASH диета. Вы можете потреблять до 1500 мг натрия в день.

Обе версии диеты DASH направлены на уменьшение количества натрия в вашем рационе по сравнению с тем, что вы можете получить в типичной американской диете, которая может составлять колоссальные 3400 мг натрия в день или больше.

Стандартная диета DASH соответствует рекомендациям Руководства по питанию для американцев, согласно которым суточное потребление натрия должно составлять менее 2300 мг в день.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1500 мг натрия в день в качестве верхнего предела для всех взрослых. Если вы не уверены, какой уровень натрия подходит вам, поговорите со своим врачом.

Диета DASH: что есть

Обе версии диеты DASH включают много цельнозерновых, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов. Рацион DASH также включает в себя немного рыбы, птицы и бобовых, а также рекомендуется употреблять небольшое количество орехов и семян несколько раз в неделю.

В небольших количествах можно есть красное мясо, сладости и жиры. Диета DASH отличается низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и общего жира.

Вот рекомендуемые порции для каждой группы продуктов для диеты DASH с калорийностью 2000 калорий в день.

Зерновые: от 6 до 8 порций в день

К зерновым относятся хлеб, крупы, рис и макаронные изделия. Примеры одной порции зерен включают 1 ломтик цельнозернового хлеба, 30 грамм сухих злаков или 1/2 стакана вареных злаков, риса или макарон.

  • Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, потому что они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные зерна. Например, используйте коричневый рис вместо белого, цельнозерновые макаронные изделия вместо обычных макаронных изделий и цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Ищите продукты с пометкой «100% цельное зерно» или «100% цельная пшеница».
  • Зерновые от природы содержат мало жира. Держите их в таком состоянии, избегая сливочного масла, сливок и сырных соусов.
Овощи: от 4 до 5 порций в день

Помидоры, морковь, брокколи, сладкий картофель, зелень и другие овощи богаты клетчаткой, витаминами и такими минералами, как калий и магний.Примеры одной порции включают 1 стакан сырых листовых зеленых овощей или 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей.

  • Не думайте об овощах только как о гарнире - сытная смесь овощей, подаваемая с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой, может служить основным блюдом к трапезе.
  • Хорошим выбором будут как свежие, так и замороженные овощи. При покупке замороженных и консервированных овощей выбирайте овощи с низким содержанием натрия или без добавления соли.
  • Чтобы увеличить количество порций, которые вы умещаете в день, проявите изобретательность.Например, во фритюре сократите количество мяса пополам и вдвое увеличьте количество овощей.
Фрукты: от 4 до 5 порций в день

Многие фрукты не требуют особой подготовки, чтобы стать здоровой частью еды или закуски. Как и овощи, они богаты клетчаткой, калием и магнием и, как правило, с низким содержанием жира - кокосы являются исключением.

Примеры одной порции: один фрукт среднего размера, 1/2 стакана свежих, замороженных или консервированных фруктов или 4 унции сока.

  • Ешьте фрукт во время еды и один в качестве закуски, а затем завершите свой день десертом из свежих фруктов, заправленным ложкой обезжиренного йогурта.
  • По возможности оставляйте на съедобной кожуре. Кожура яблок, груш и большинства фруктов придает блюдам интересную текстуру и содержит полезные питательные вещества и клетчатку.
  • Помните, что цитрусовые и соки, такие как грейпфрут, могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, подходят ли они вам.
  • Если вы выбираете консервированные фрукты или сок, убедитесь, что в них нет сахара.
Молочные продукты: 2–3 порции в день

Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются основными источниками кальция, витамина D и белка.Но главное - убедиться, что вы выбираете молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, потому что в противном случае они могут быть основным источником жира - и большая его часть насыщена.

Примеры одной порции включают 1 стакан обезжиренного или 1-процентного молока, 1 стакан нежирного йогурта или 1 1/2 унции частично обезжиренного сыра.

  • Замороженный йогурт с низким содержанием жира или обезжиренный может помочь вам увеличить количество потребляемых молочных продуктов, одновременно предлагая сладкое лакомство. Добавьте фрукты для здорового вкуса.
  • Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, выбирайте продукты без лактозы или рассмотрите возможность приема безрецептурных продуктов, содержащих фермент лактазу, который может уменьшить или предотвратить симптомы непереносимости лактозы.
  • Не употребляйте обычные и даже обезжиренные сыры, потому что они обычно содержат много натрия.
Постное мясо, птица и рыба: 6 порций по 30 граммов или меньше в день

Мясо может быть богатым источником белка, витаминов группы В, железа и цинка. Выбирайте нежирные сорта и старайтесь употреблять не более 6 порций по 30 г в день. Уменьшение количества мяса позволит добавить больше овощей.

Примеры одной порции: 1 яйцо или 30 грамм вареного мяса, птицы или рыбы.

  • Обрежьте кожу и жир с птицы и мяса, а затем запекайте, жарьте, гриль или жаркое вместо жарки на жире.
  • Ешьте полезную для сердца рыбу, такую ​​как лосось, сельдь и тунец. Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца.
Орехи, семена и бобовые: от 4 до 5 порций в неделю

Миндаль, семена подсолнечника, фасоль, горох, чечевица и другие продукты этого семейства являются хорошими источниками магния, калия и белка.

Они также богаты клетчаткой и фитохимическими веществами - растительными соединениями, которые могут защитить от некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Порции небольшие и предназначены для употребления только несколько раз в неделю, потому что эти продукты более калорийны.

Примеры одной порции: 1/3 стакана орехов, 2 столовые ложки семян или ореховой пасты или 1/2 стакана вареной фасоли или гороха.

  • Орехи иногда плохо отзываются из-за содержания в них жира, но они содержат полезные для здоровья типы жиров - мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3.Однако орехи высококалорийны, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Попробуйте добавлять их в жаркое, салаты или хлопья.
  • Продукты на основе сои, такие как тофу и темпе, могут быть хорошей альтернативой мясу, поскольку они содержат все аминокислоты, необходимые вашему организму для выработки полноценного белка, как и мясо.
Жиры и масла: 2-3 порции в день

Жир помогает вашему организму усваивать необходимые витамины и помогает иммунной системе вашего организма. Но слишком много жира увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и ожирения.

Диета DASH стремится к здоровому балансу, ограничивая общее количество жиров до менее 30 процентов дневных калорий, с акцентом на более здоровые мононенасыщенные жиры.

Примеры одной порции включают 1 чайную ложку мягкого маргарина, 1 столовую ложку майонеза или 2 столовые ложки заправки для салата.

  • Насыщенные жиры и трансжиры являются основными виновниками диетического питания, повышающими риск ишемической болезни сердца. DASH помогает поддерживать уровень насыщенных жиров на уровне менее 6 процентов от общего количества калорий за счет ограничения использования мяса, масла, сыра, цельного молока, сливок и яиц в вашем рационе, а также продуктов, сделанных из сала, твердого жира и пальмового масла. и кокосовое масло.
  • Избегайте трансжиров, которые обычно содержатся в таких обработанных пищевых продуктах, как крекеры, выпечка и жареные блюда.
  • Прочтите этикетки на маргарине и заправке для салатов, чтобы выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров и без трансжиров.
Сладости: 5 или меньше порций в неделю

Вам не нужно полностью отказываться от сладостей, соблюдая диету DASH - просто не злоупотребляйте ими. Примеры одной порции включают 1 столовую ложку сахара, желе или джема, 1/2 стакана сорбета или 1 стакан лимонада.

  • Когда вы едите сладости, выбирайте обезжиренные или обезжиренные сладости, такие как шербеты, фруктовый лед, мармелад, леденцы, крекеры или обезжиренное печенье.
  • Искусственные подсластители, такие как аспартам (NutraSweet, Equal) и сукралоза (Splenda), могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, сэкономив при этом сахар. Но помните, что вы все равно должны использовать их разумно. Можно заменить диетическую колу на обычную колу, но не вместо более питательного напитка, такого как молоко с низким содержанием жира или даже простая вода.
  • Сократите добавление сахара, который не имеет питательной ценности, но может накапливать калории.

Диета DASH: алкоголь и кофеин

Чрезмерное употребление алкоголя может повысить кровяное давление. Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют мужчинам ограничивать употребление алкоголя не более чем двумя порциями в день, а женщинами - одним или меньше.

Диета DASH не учитывает потребление кофеина. Влияние кофеина на артериальное давление остается неясным. Но кофеин может вызвать повышение артериального давления, по крайней мере, временно.

Если у вас уже высокое кровяное давление или вы считаете, что кофеин влияет на ваше кровяное давление, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина.

Диета DASH и похудание

Хотя диета DASH не является программой похудания, вы действительно можете сбросить лишние килограммы, потому что она поможет вам сделать выбор в пользу более здоровой пищи.

Рацион DASH обычно включает около 2000 калорий в день. Если вы пытаетесь похудеть, вам может потребоваться меньше калорий.Вам также может потребоваться скорректировать свои цели обслуживания в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств - в этом вам может помочь ваша медицинская группа.

Советы по сокращению потребления натрия

Продукты, входящие в состав рациона DASH , от природы содержат мало натрия. Таким образом, просто следуя диете DASH , вы, вероятно, уменьшите потребление натрия. Вы также уменьшаете содержание натрия на:

  • Использование в еде не содержащих натрия специй или ароматизаторов вместо соли
  • Без добавления соли при приготовлении риса, макаронных изделий или каш
  • Промывание консервов для удаления части натрия
  • Покупка продуктов с пометкой «без добавления соли», «без натрия», «с низким содержанием натрия» или «очень низким содержанием натрия»

Одна чайная ложка поваренной соли содержит 2325 мг натрия.Когда вы читаете этикетки на пищевых продуктах, вы можете быть удивлены тем, сколько натрия содержат некоторые обработанные пищевые продукты.

Даже обезжиренные супы, овощные консервы, готовые к употреблению хлопья и нарезанная индейка из местного гастронома - продукты, которые вы, возможно, считали полезными, - часто содержат много натрия.

Вы можете заметить разницу во вкусе, если выберете пищу и напитки с низким содержанием натрия. Если все кажется слишком мягким, постепенно вводите продукты с низким содержанием натрия и сокращайте потребление поваренной соли, пока не достигнете целевого уровня натрия.Это даст вашему вкусу время приспособиться.

Использование бессолевых смесей приправ или трав и специй также может облегчить переход. Вашим вкусовым рецепторам может потребоваться несколько недель, чтобы привыкнуть к менее соленой пище.

Объединение кусочков диеты DASH

Попробуйте эти стратегии, чтобы начать диету DASH :

  • Менять постепенно. Если вы теперь едите только одну или две порции фруктов или овощей в день, попробуйте добавить одну порцию на обед и одну на ужин.Вместо того, чтобы переходить на цельнозерновые продукты, начните с приготовления одной или двух порций цельного зерна. Постепенное увеличение количества фруктов, овощей и цельнозерновых также может помочь предотвратить вздутие живота или диарею, которые могут возникнуть, если вы не привыкли к диете с большим количеством клетчатки. Вы также можете попробовать продукты, отпускаемые без рецепта, чтобы уменьшить количество газов из бобов и овощей.
  • Награждайте успехи и прощайте промахи. Вознаградите себя непродовольственным удовольствием за свои достижения - возьмите напрокат фильм, купите книгу или встретитесь с другом.Все ошибаются, особенно когда узнают что-то новое. Помните, что изменение образа жизни - это длительный процесс. Узнайте, что спровоцировало вашу неудачу, а затем просто продолжайте с того места, где вы остановились, с диеты DASH .
  • Добавьте физическую активность. Чтобы еще больше повысить ваши усилия по снижению артериального давления, рассмотрите возможность увеличения физической активности в дополнение к соблюдению диеты DASH . Сочетание диеты DASH и физической активности повышает вероятность снижения артериального давления.
  • Получите поддержку, если она вам нужна. Если вам трудно соблюдать диету, поговорите об этом со своим врачом или диетологом. Вы можете получить несколько советов, которые помогут вам придерживаться диеты DASH .

Помните, здоровое питание - это не принцип «все или ничего». Что наиболее важно, в среднем вы едите более здоровую и разнообразную пищу - как для того, чтобы ваша диета была питательной, так и во избежание скуки или крайностей. А с диетой DASH вы можете иметь и то, и другое.

8 мая 2019 Показать ссылки
  1. План питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-introduction-html. Проверено 4 апреля 2019 г.
  2. Whelton PK, et al. Руководство ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA по профилактике, обнаружению, оценке и лечению высокого кровяного давления у взрослых, 2017 г .: отчет Американского колледжа кардиологов / American Целевая группа кардиологической ассоциации по клиническим рекомендациям.Гипертония. 2018; 71: e13.
  3. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 4 апреля 2019 г.
  4. Натрий и источники пищи. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/food.htm. Проверено 4 апреля 2019 г.
  5. 10 основных источников натрия. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/sources.htm. Проверено 4 апреля 2019 г.
  6. Натрий в вашем рационе: используйте этикетку «Пищевая ценность» и уменьшите потребление. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm315393.htm. Проверено 4 апреля 2019 г.
  7. Дополнительная информация о высокоинтенсивных подсластителях, разрешенных для использования в пищевых продуктах в США. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm397725.htm. Проверено 9 апреля 2019 г.
  8. Feehally J, et al., Eds. Нефармакологическая профилактика и лечение гипертонии. В кн .: Комплексная клиническая нефрология. 6-е изд. Эдинбург, Великобритания: Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. Проверено 4 апреля 2019 г.
  9. Факты: натрий и рекомендации по питанию. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/pdfs/sodium_dietary_guidelines.pdf. Проверено 4 апреля 2019 г.
  10. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https: //www.uptodate.com / contents / search. Проверено 4 апреля 2019 г.
  11. Избавление от соли. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/Preventi...ressure/Shaking-the-Salt-Habit_UCM_303241_Article.jsp#.VuD_dsfAju8. Проверено 4 апреля 2019 г.
  12. Цельное зерно и клетчатка. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Whole-Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp#.VuHZU5MrLow. Доступ 4 апреля 2019 г.
  13. Bakris GL, et al. Диета и артериальное давление. В: Гипертония: спутник болезни сердца Браунвальда. 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2018. https://www.clinicalkey.com. Проверено 4 апреля 2019 г.
  14. Ракель Д., изд. Диета DASH. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. Проверено 4 апреля 2019 г.
  15. Juraschek SP, et al. Влияние снижения натрия и диеты DASH на исходное артериальное давление.Журнал Американского колледжа кардиологии. 2017; 70: 2841.
  16. Орехи кокосовые, сырые. Базы данных о составе пищевых продуктов USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Доступ 5 апреля 2019 г.
  17. Soltani S, et al. Влияние диетических подходов для остановки гипертензии (DASH) на маркеры воспалительного процесса в сыворотке: систематический обзор и метаанализ рандомизированных исследований. Клиническое питание. 2018; 37: 542.
  18. Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства несовместимы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm. Проверено 8 апреля 2019 г.
  19. Фитохимические вещества: борцы с раком в вашей пище. Американский институт исследования рака. http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html. Проверено 8 апреля 2019 г.
  20. Demory-Luce D, et al. Вегетарианские диеты для детей. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 8 апреля 2019 г.
Узнать больше Подробно

.

Медицинский план 14-дневного диетического питания Скарсдейла

Чтобы дать вам представление о силе и простоте диеты Скарсдейла, ниже мы составили полный 14-дневный план диетического питания. Сообщите нам свои мысли в разделе комментариев и не стесняйтесь загружать и делиться 14-дневным планом питания с друзьями и семьей.

  • Половина грейпфрута - если нет в наличии, используйте фрукты по сезону
  • Один кусок белкового хлеба, поджаренный, без спреда
  • Кофе / чай (без сахара, сливок или молока, без меда)

Обед

  • Мясное ассорти
  • Помидоры - нарезанные, жареные или тушеные
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Ужин

  • Рыба или моллюски, любые виды
  • Комбинированный салат, зелень и овощи на ваш выбор Wish
  • Один кусок белкового хлеба, поджаренный
  • Грейпфрут - если нет, используйте фрукты в сезон
  • Кофе / Чай / Диетическая газировка / Вода

Обед

  • Фруктовый салат, любое сочетание фруктов
  • Кофе / Чай / Диетическая газированная вода / Вода

Ужин

  • Много жареных, постных гамбургеров
  • Помидоры, салат, сельдерей, оливки (ограничение 4), огурцы и / или брюссельская капуста
  • Кофе / чай / Диетическая газировка / вода 90 152

Обед

  • Салат из тунца или лосося (слить масло) с лимоном и уксусной заправкой
  • Грейпфрут, дыня или фрукты в сезон
  • Кофе / Чай / Диетическая газировка / вода

Ужин

  • Жареный ягненок, нарезанный ломтиками, без видимого жира
  • Салат из салата, помидоров, огурцов, сельдерея
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Обед

  • Два яйца в любом стиле (без жира в кулинарии)
  • Нежирный творог
  • Цукини, стручковая фасоль или нарезанные / тушеные помидоры
  • Один кусок белкового хлеба, поджаренный
  • Кофе / чай / Диетическая газировка / вода

Ужин

  • Жареный, жареный или приготовленный на гриле цыпленок (кожа и видимый жир удаляются перед едой)
  • Много шпината, зеленого перца, стручковой фасоли
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Обед

  • Ассорти из ломтиков сыра (предпочтительно нежирного )
  • Шпинат, все, что вы хотите
  • Один кусок белкового хлеба, поджаренный
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Ужин

  • Рыба или моллюски
  • Комбинированный салат (любые свежие овощи по желанию, сырые или приготовленные )
  • Один кусок белкового хлеба, поджаренный
  • Кофе / чай / диетическая газированная вода / вода

Обед

  • Фруктовый салат, любое сочетание фруктов
  • Кофе / чай / диетическая газированная вода / вода

Ужин

  • Жареная индейка или курица
  • Салат из помидоров и салата
  • Грейпфрут или фрукты в сезон
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Обед

  • Холодная или горячая индейка или курица
  • Помидоры, морковь, вареные , брокколи или цветная капуста
  • Грейпфрут или сезонные фрукты
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода

Ужин

  • Много стейков на гриле, все удаление жировых отложений перед едой; любой кусок стейка по вашему желанию - филе, портерхаус, лондонский бройл и т. д.
  • Салат из салата, огурцов, сельдерея, помидоров (нарезанных или приготовленных)
  • Брюссельская капуста
  • Кофе / чай / диетические газированные напитки / вода
  • К овощам запрещены кукуруза, горох, картофель, чечевица и любые бобы. кроме зеленой фасоли или вощеной фасоли.
  • Если порция не указана, можно есть сколько угодно.
  • Ешьте, пока не насытились, а не сытно.
  • Между приемами пищи можно перекусить морковью, сельдереем
  • Готовить с зеленью, приправами, специями, рекомендуется тертый лук, рубленая петрушка.
  • Соль, антипригарный спрей для овощей, коктейльный соус, кетчуп, соус чили и горчица разрешены, но должны использоваться в умеренных количествах.

Медицинская диета Скарсдейла - альтернативный обед

Если вы хотите, вы можете заменить следующий обед на любой обед в любой день по медицинской диете Скарсдейла.

  • Полстакана нежирного сыра или творога, смешанных с одной столовой ложкой нежирной сметаны
  • Нарезанные фрукты, все, что вам нужно
  • 6 половинок грецких орехов или орехов пекан, целых или нарезанных, и смешанных с вышеуказанным или посыпать фрукты
  • Кофе / чай / газированная вода без сахара с любым вкусом

Вторая неделя медицинской диеты Скарсдейла

Повторите все меню первой недели.Это так просто. Если по прошествии четырнадцати дней вам все еще нужно похудеть, перейдите на поддерживающую диету на две недели.


Современная, простая в использовании электронная книга-компаньон, которая поможет вам похудеть и не потерять его. Информация, которая сделает вашу диету более приятной и эффективной. Электронная книга включает в себя:

  • Основные правила диеты Скарсдейла
  • Критические факторы быстрого похудания
  • Полный план питания по диете Скарсдейла
  • 96 отличных на вкус рецептов Скарсдейла
  • Преимущества и недостатки
  • диеты 152 8 других популярных диет
  • Как похудеть на 20 фунтов за 2 недели

Получите электронную книгу Scarsdale Diet Companion сегодня!

Получите электронную книгу Scarsdale Diet Companion

Отличная электронная книга, которая поможет вам похудеть и не потерять его! Информация, которая сделает вашу диету намного проще, приятнее и успешнее.Электронная книга включает:

[unordered_list]
  • Основные правила диеты Скарсдейла
  • Критические факторы для быстрого похудания
  • Полный план диеты Скарсдейла
  • 96 отличных рецептов Скарсдейла
  • Преимущества и недостатки
  • диеты 152 8 других популярных диет
  • Как сбросить до 20 фунтов за 2 недели
[/ unordered_list] [button link = "https://scarsdale-diet.dpdcart.com/cart/buy?product_id=38617&product_price_id=38804&gateway=clickbank "color =" # f69708 "] Купить сейчас | 24 доллара.95 [/ button] Расскажите подробнее ...

14 дней и 8 фунтов прошло

Популярность диеты зависит от скорости похудания. Поэтому самой популярной на сегодняшний день является японская диета. 14 дней - это крайний срок, а результат - потеря 7-8 кг. Иногда в результате получается потеря примерно 4-6 кг. Разработали этот метод похудения японские ученые, и его основная цель - изменить обмен веществ в организме. Это поможет сохранить результат (через 2-3 года). Но использовать такую ​​диету следует не чаще двух раз в год.

Японская диета низкокалорийна, а ее меню включает минимальное количество углеводов, которые сжигают жир для получения энергии.

Обратите внимание, что 14-дневная японская диета, при которой нужно есть только из меню, позволяет мне изменить продукты, ранее указанные в диете. Также категорически запрещается пропускать хотя бы один день курса. Человеку, соблюдающему такую ​​диету, нужно две недели, чтобы отказаться от соли, хлебобулочных изделий, сладостей и алкогольных напитков. А простую воду лучше заменить минеральной.

Конечно, у японской диеты на 14 дней, как и у любой другой, есть свои достоинства и недостатки. Среди положительных моментов - устранение отеков (что способствует ограничению употребления соли). Но к недостаткам можно отнести то, что, соблюдая жесткие требования диеты, вам нужно будет иметь большой запас свежих фруктов, рыбы и мяса.

Однако не все так просто. Для достижения оптимального результата необходимо будет соблюдать определенные условия:

  1. В пищу употреблять только те продукты, которые указаны в меню.
  2. Не менять последовательность дней.
  3. Ежедневно употребляйте около полутора литров минеральной воды.
  4. Не используйте соль, сахар, спирт, мучные изделия и выпечку.

То, что исключение этих продуктов имеет логическое объяснение. Итак, сахар становится причиной появления жирных рулетов. Наличие соли в организме способствует нарушению процесса вывода из него жидкости. Что касается алкогольных напитков, то даже 100 граммов красного вина могут испортить все достигнутые результаты.То, что он негативно влияет на обменные процессы, приводит к их сбою. Алкоголь также становится препятствием для выведения токсинов из организма.

Рекомендуется

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивается с небольшой, но очень, когда трещина на коже на руках. В это время появляются ранки разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами....

Согласно тому, что разработали японцы, в японской диете (исходной) необходимо иметь дневное меню:

  1. Рис - 300-400 грамм.
  2. Фрукты & ndash; 150-230 грамм.
  3. Свежие овощи - примерно 250 граммов.
  4. Фасоль-60 грамм.
  5. Рыба - 120 грамм.
  6. Молоко-100 мл.
  7. Одно яйцо.
  8. Сахар-2 ч.л.

Японская диета (14 дней) в первозданном виде приводит к достижению максимальных результатов по снижению лишних килограммов.Потому что японские специалисты рекомендуют его подбирать.

Отметим, что сейчас много разновидностей меню этой диеты. Можно от 1 до 14 дней. Как правило, в состав продуктов входят говядина и курица, свежие овощи (капуста и морковь), а также вареные яйца и сырой, черный кофе.

Все салаты нужно заправлять растительным маслом. Все яйца и мясо, упомянутые в меню, нужно сварить. Если яйца нужно употреблять в сыром виде, указывается в каждом рецепте.

Также специалисты рекомендуют сменить черный кофе на зеленый чай, обогащенный антиоксидантами и витаминами С и Е.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *