Диета 13 дневная бессолевая: Японская диета на 13 дней: меню, схема рациона с таблицей, результатами и отзывами похудевших

Содержание

Японская диета 13 дней - меню и описание

Японская бессолевая диета получила такое название из-за того, что пришла к нам из Японии. Она не имеет ничего общего с японской кухней, отличающейся преобладанием морепродуктов и риса, и знакомой нам по различного вида кафе, барам и ресторанам, в который подают суши.

Японская бессолевая диета 13 дней имеет ограниченный срок использования и рассчитана, как видно из ее названия, всего на 13 дней. Есть вариант на 14 дней, но он практически ничем не отличается от 13 дневной.

Считается, что следуя японской бессолевой диете, можно перестроить обмен веществ организма и заставить его работать в более высоком ритме. Ускоренный обмен веществ будет способствовать уменьшению веса, а значит общему улучшению состояния здоровья.

Следуя японской диете запрещено употреблять сахар и соль, изделия из муки и алкогольные напитки. Воду или минеральную (столовую) воду можно и нужно употреблять в неограниченных количествах.

Для достижения положительного результата от японской диеты необходимо очень строго выполнять все рекомендации и последовательность приема продуктов.

Рекомендации по японской бессолевой диете

Я советую Вам перед тем, как “сесть” на японскую диету, настроиться психологически. Постоянно представляйте, как Вы сбросите лишние килограммы и станете более стройными и “воздушными” через 2 недели.

За несколько дней до диеты постепенно снижайте калорийность рациона и начинайте употреблять больше овощей и фруктов, при этом ограничивая количество соли.

Во время японской диеты происходит сильное обезвоживание организма, поэтому старайтесь пить как можно больше обыкновенной чистой или столовой минеральной воды. Выпивайте не менее полутора литров воды в день.

Если хотите получить результат, строго соблюдайте меню: не заменяйте продукты и не меняйте их количество.

В период применения “Японки” запрещено употреблять:

1. Соль, так как она способствует задержке в организме излишней жидкости.
2. Сахар, по причине того, что он легко превращается в жировые накопления и мешает сжиганию жиров
3. Хлеб, особенно белый, так как он содержит в своем составе много углеводов.
4. Алкогольные напитки. Алкоголь по калорийности лишь немного уступает жиру и воздействует угнетающе на все процессы, протекающие в организме.

Отдельный совет молодым мамашам: категорически не советую применять японскую диету, если Вы кормящая мать. Дождитесь момента, когда малыш уже не будет нуждаться в материнском молоке.

Хотя я и противник поливитаминов, но раз уж Вы, во время диеты, не можете получать достаточное количество витаминов и минеральных веществ из продуктов, принимайте “химические” витамины из аптеки, иначе состояние Вашей кожи, волос и ногтей ухудшается.

Меню японской диеты

День 1

Завтрак: Чашка кофе без сахара. Кофе только натуральный!!!Никаких сублимированных или пакетиков!!!

Обед: 2 яйца (сварить вкрутую), вареная капуста с добавлением растительного масла, томатный сок (200 гр)

Ужин: Любая морская нежирная рыба (треска, пикша, навага, хек, минтай) 200 гр.


День 2

Завтрак: Чашка кофе.

Обед: 200 гр. рыбы, овощной салат либо свежая капуста с растительным маслом;

Ужин: 100 г отварной говядины, кефир 200 г.


День 3

Завтрак: Чашка кофе.

Обед: Большой кабачок (обжарить на рафинированном подсолнечном масле)

Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), 200 г телятины (отварной), салат из капусты


День 4

Завтрак: Чашка кофе

Обед: 1 яйцо в сыром виде (осторожно!!! сырые яйца иногда заражены сальмонеллезом), 3 моркови (отварить) с растительным маслом, твердый сыр (несоленый)15 г

Ужин: Фрукты (любые)


День 5

Завтрак: Салат (свежая морковь с лимонным соком)

Обед: Рыба 200 гр, томатный сок 150…200 г.

Ужин: Фрукты (любые)


День 6

Завтрак: Чашка кофе

Обед: Куриная грудка (отварная) 500 г, салат из моркови или капусты

Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), сырая морковь (тертая) 200 г с растительным маслом.


День 7

Завтрак: Чай без сахара 150 мл.

Обед: Телятина (отварная) 100 гр., фрукты

Ужин: Используйте любой вариант из дней: 1,2,3 или 4.

 


День 8

Завтрак: Чашка кофе

Обед: Куриное филе (отварить) 400 г, салат из капусты или моркови

Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), тертая сырая морковь с лимонным соком и растительным маслом 200 г


День 9

Завтрак: Морковь с лимонным соком (салат)

Обед: Нежирная морская рыба 500 г, томатный сок 200 мл.

Ужин: Фрукты (любые)


День 10

Завтрак: Чашка кофе

Обед: 1 сырое яйцо, 3 моркови (отварить) с растительным маслом, сыр твердых сортов (несоленый) 15 г

Ужин: Фрукты (любые)


День 11

Завтрак: Чашка кофе и сухарик из черного хлеба

Обед: Крупный кабачок (обжарить на подсолнечном масле)

Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), телятина (отварная) 200 г, белокочанная капуста с подсолнечным маслом и лимонным соком (салат)


День 12

Завтрак: Чашка черного кофе, сухарик
Обед: Рыбы (пожарить или сварить), Овощной салат с капустой и оливковым маслом
Ужин: Говядина (отварная) 100 гр. кефир (стакан)


День 13

Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: 2 яйца (сварить вкрутую), салат из капусты (слегка отварить) с добавлением оливкового масла, томатный сок (стакан)

Ужин: Рыба (жареная или вареная) 250….300 гр.

Недостатки японской диеты

Действие японской бессолевой диеты не будет долгосрочным, если после нее Вы вернетесь к своим пищевым привычкам. Вес станет прежним очень быстро и возможно даже станет больше, чем был до диеты.
Нельзя применять японскую диету больше чем полмесяца, иначе Вы нарушите обмен веществ.

Ежедневное употребление черного кофе никак нельзя назвать полезным, так как страдает в первую очередь сердце.

Японскую диету можно опробовать на себе только здоровым людям. Если у Вас язва или слабое здоровье, эта диета не для Вас.

В период японской диеты организм не получает в достаточном количестве важнейшие для его нормального функционирования микроэлементы, минералы и витамины.

Потеря веса лишь частично происходит за счет уменьшения процентного содержания жира в организме. В значительной степени человек худеет за счет обезвоживания организма.

Достоинства японской диеты

  • Японская диета 13 дней гарантирует быстрое снижение веса. Если Вы будете следовать всем рекомендациям диеты, сможете потерять до 8…10 килограмм веса (но не жира!) в течении 2 недель.
  • Японская бессолевая диета на 13 дней очень эффективно борется с лишним весом, но за “эффективность” приходится расплачиваться
  • здоровьем. Если Вам очень уж хочется быстро снизить вес, имейте это ввиду.
  • В долгосрочной перспективе японская диета 13 дней совершенно бесполезна из-за того, что имеет ограниченный срок использования (13 дней). Если Вы не измените свои пищевые привычки и образ жизни, вес вернется обязательно и в короткие сроки.
  • Японская диета 13 дней дает, хотя и быстрый, но лишь временный результат и совершенно не подходит для оздоровления организма и для удержания веса в оптимальных пределах.

Японская диета 13 дней - оригинальное меню и описание

Сегодня существует большое количество разнообразных диет, остановить выбор на одной из них достаточно сложно. Идеальный способ быстро сбросить вес — 13 дневная японская бессолевая диета, методика позволяет сбросить 7 кг всего за 2 недели. Она помогла похудеть многим людям, эффект достигается за счет соблюдения всех требований. При нарушении хотя бы одного пункта необходимо начинать все сначала.

Что это такое

Кто, когда и где придумал японскую диету, доподлинно не известно, это могли быть обычные японки или диетологи. В любом случае жители островов в основной массе достаточно худые, поэтому попробовать секреты стройности будет не лишним. Несмотря на название диета имеет мало общего с традиционной японской кухней. Основная особенность заключается в отказе от привычных блюд, вес уходит постепенно — примерно по 3 кг в неделю. Достигнутый эффект сохраняется в течение нескольких лет (при отсутствии проблем с метаболизмом, соблюдении режима питания).

Как и многие другие аналоги, японская диета требует поддержания определенных ограничений, из рациона полностью исключаются углеводы и соль.

Эффект похудения достигается только при условии соблюдения всех пунктов диеты. Перед проведением диеты обязательно проконсультироваться с врачом. Для получения максимально возможного результата необходимо провести подготовку, за несколько дней следует отказаться от вредных, жареных, соленых и перченых блюд, постепенно снижать потребление соли.

Ужин накануне должен быть легким, рекомендуется отварить 150 г дикого или неочищенного риса, сделать 100 г салата из огурцов, редиски, капусты пекинской.
Меню диеты не отличается питательностью, лучше всего ее провести в период отдыха.
Для соблюдения ограничений потребуется большая сила воли, отказ от привычных продуктов переживается очень плохо. Важную роль играет также психологический настрой. Рекомендуется постоянно держать в голове идеал, мотивировать себя на результат.

Особенности

Основные особенности:

  • Любые отклонения от вида использующихся продуктов не допускаются, даже при незначительной разнице;
  • Точное соблюдение количества порций;
  • Отказ от приправ, любых добавок — трудности возникают только в первые несколько дней, очень скоро вкусовые рецепторы привыкают к новым ощущениям;
  • Готовность к постоянному ощущению слабости, отказ от физической активности, занятий спортом — допускается умеренные нагрузки.

Необходимо учитывать, что после прохождения японской бессолевой диеты на 13 дней требуется такой же по продолжительности адаптационный период, в течение которого предусмотрен переход на стандартный режим питания. После завершения тринадцатидневного марафона рекомендуется также использовать овощи и нежирные белковые продукты, фрукты. От сладостей, соли, жирных блюд следует по возможности воздерживаться.
Во время диеты необходимо пить максимальное количество жидкости, так как обезвоженный организм отличается склонностью к отечности. Достаточное количество воды в организме способствует улучшению кровообращения, активизирует функционирование систем и органов, улучшает цвет и качество кожи.

При соблюдении диеты обязателен полный отказ от сахара алкоголя, необходимо учитывать, что даже 100 мл вина могут свести на нет все усилия. Алкогольные напитки оказывают отрицательное влияние на обменные процессы, в результате затрудняются процессы выведения токсинов.

После возвращения к обычному рациону питания вес может увеличиться сразу на несколько килограмм.

Это вода, которая задерживается в организме после включения в рацион соли.

Этапы диеты

Похудение проводится в три этапа:

  • Выведение избытка соли из организма, таким образом обеспечивается также выведение жидкости, на данном этапе исчезает отечность, активизируется кровообращение и обменные процессы, немного сокращается вес;
  • Уничтожение жира — достигается за счет дефицита энергии, поступающей обычно с пищей, все системы функционируют нормально;
  • Привыкание к небольшим порциям, правильной еде, уменьшение размеров желудка.

Рацион питания

В рамках тринадцатидневной диеты предусмотрено ежедневное употребление кофе, его действие направлено на нормализацию АД и ускорение обменных процессов. Предпочтение следует отдавать натуральному продукту, растворимый аналог дает меньший эффект. При наличии противопоказаний кофе рекомендуется заменить зеленым чаем.

Ежедневный рацион включает три приема пищи, на завтрак всегда чашка несладкого кофе, иногда с добавлением небольшого ржаного сухарика.

Кофе может заменяться маленькой порцией тертой моркови с лимонным соком.

Меню включает 2 основных салата: «Осака» и «Оита». При приготовлении первого используется капусты с чайной ложкой масла. Второй состоит из натертой соломкой моркови и того же количества масла.
Мясо необходимо готовить в пароварке, варить в кастрюле, запекать на гриле или в духовке. Добавление масла, специя не допускается, сало и кожа подлежат удалению. Таким же образом готовятся баклажаны и цуккини. Другие фрукты и овощи используются исключительно в сыром виде.

Меню на 13 дней:

День 1

  • Кофе;
  • 2 отварных яйца, «Осака», 1 ст. томатного сока;
  • 200г рыбы.

День 2

  • Кофе с сухарем;
  • Рыба, «Осака»;
  • 100 г говядины, 1 ст. нежирного кефира.

День 3

  • Кофе с сухарем;
  • Цуккини с кожей;
  • 2 яйца,200 г говядины, «Осака».

День 4

  • Кофе;
  • 1 яйцо, «Оита», кусочек сыра;
  • 2-3 фрукта.

 

День 5

  • Морковка с лимонным соком, 1 ст. воды;
  • 1 помидор, 200 г рыбы;
  • 2-3 несладких фрукта.

День 6

  • Кофе;
  • Куриная грудка (без шкурки), смешанный салат;
  • 2 яйца, «Оита».

День 7

  • Кофе с сухарем;
  • 200 г говядины;
  • Любой ужин из предыдущих кроме говядины.

День 8

  • Кофе;
  • Куриная грудка, смешанный салат;
  • 2 яйца, «Оита».

 

День 9

  • Морковь с лимонным соком;
  • 200 г рыбы, 1 помидор;
  • 2-3 кислых фрукта.

День 10

  • Кофе;
  • «Оита», яйцо, ломтик сыра;
  • 2-3 кислых фрукта.

День 11

  • Кофе с сухариком;
  • Цуккини;
  • 2 яйца, «Осака», 200 г говядины.

День 12

  • Кофе с сухариком;
  • 200 г рыбы, смешанный салат;
  • 100 г говядины, 1 ст. обезжиренного кефира.

День 13

  • Кофе;
  • 2 яйца, «Осака», 1 ст. томатного сока;
  • 200 г рыбы.

 

Со следующего дня начинается выход из диеты, для этого необходимо выбрать меню любого дня, добавить запрещенный фрукт или овощ.

Противопоказания

Японская диета не рекомендована к проведению при любых хронических болезнях, предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Другие противопоказания:

  • Беременность;
  • Детский и пожилой возраст;
  • Слабый иммунитет;
  • Гормональные нарушения;
  • Недавно перенесенная хирургическая операция;
  • Нарушения стула, расстройства кишечника.

Все проблемы со стулом рекомендуется своевременно решать, должно быть обеспечено очищение от побочных продуктов, образующихся при распаде жиров.

Преимущества и недостатки

Основным преимуществом рациона считается высокая скорость похудения, при этом необходимо учитывать, что лишний вес вернется достаточно быстро, если не изменить пищевые привычки. Превышение срока диеты может привести к нарушению обменных процессов.

Недостатки японской диеты:

  • Большая нагрузка на сердце от ежедневного приема черного кофе;
  • Дефицит полезных веществ, несбалансированный рацион — существует риск нанесения организму большого вреда;
  • Большие интервалы между приемами пищи — отсутствие еды в желудке в течение 4 ч моет спровоцировать гастриты и другие болезни;
  • Снижение веса достигается не только за счет снижения жировой массы, но и благодаря обезвоживанию организма.

Японская диета 13 дней рекомендована здоровым молодым людям, ее применение в пожилом (старше 45 лет) и подростковом возрасте представляет опасность.

Мнение врачей

Японская диета на 13 дней является одновременного низкокалорийной и низкоуглеводной, показывает эффективность при борьбе с избыточной массой тела. К ее преимуществам можно отнести доступность продуктов, отсутствие необходимости в затратах, такой режим питания актуален во все времена года.
Перед принятием решения о начале диеты необходимо учесть мнение врачей о вреде низкокалорийных диет для организма. По этой причине японскую диету на 13 дней рекомендуется проводить не чаще раза в полгода, так как она не отличается сбалансированностью и очень приближена к голодовке. Избавление от лишнего веса по этой методике требует приема поливитаминных комплексов. Пациенты с хроническими заболеваниями могут столкнуться с обострениями.

Японская диета 13 дней. Меню японской диеты для похудения. Отзывы.

Японская диета для похудения, меню, отзывы.

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 7-8 кг

Срок применения - 13 дней

Калорийность от 500 до 800 ккал в сутки.

Это очень популярная диета для похудения. По своему составу она относится к белковым диетам, в которых резко снижено количество потребляемых углеводов. По этой причине калорийность диеты крайне мала и в отдельные дни достигает 500 калорий. Несколько странной особенностью этой диеты является ежедневное употребление черного кофе. Хотя последние исследования/если им верить/, причисляют кофе к антиоксидантам. Однако, употреблять такую диету гипертоникам крайне не рекомендуется. Со слов разработчиков, достигнутый вес держится несколько лет.

Она была действительно разработана с участием японских диетологов, однако не имеет ничего общего с традиционной кухней Японии, которая изобилует рисом и рыбой.

Диета длится в течение 13 дней, однако при правильном соблюдении всех рекомендаций результат может продержаться в течение двух следующих лет. В процессе соблюдений диеты организм перестраивается на правильный обмен веществ с преимущественным использованием собственных запасов веществ.

Японская диета, в отличии от той же кремлевской диеты предполагает точное следование установленному меню. По словам специалистов японской клиник "Яэкс", которые разработали эту диету необходимо строго следовать следующим рекомендациям:

Основные рекомнедации японской диеты.

- не путать последовательность дней во время диеты;

- строго соблюдать меню каждого дня;

- нельзя заменять продукты в ежедневном меню; исключение составляют помидоры, которые можно заменить томатным соком и шпинат, который заменяет салат из свежей капусты;

- японская диета бессолевая, поэтому соль категорически запрещается;

- нельзя сластить блюда, а так же употреблять алкоголь, мучные и кондитерские изделия, сахар, мед, фрукты;

- во время диеты пить достаточное количество обыкновенной воды /можно газированной без газов/;

- не переутомляться во время диеты, особенно первую неделю, когда организм привыкает к такому скудному рациону.

Меню японской бессолевой диеты на 13 дней:

День первый Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День второй Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин:
вареная говядина 200 г, стакан кефира.
День третий

Завтрак: черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом.
Ужин: яблоки.

День четвертый

Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День пятый

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День шестой Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
Ужин: 2 сваренных в крутую яйца, салат из сырой морковки с растительным маслом.
День седьмой Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина 200 г , фрукты.
Ужин: что хотите из рациона предыдущих дней кроме третьего дня.

С 8-го дня следует повторить диету начиная с меню первого дня.

Как действует диета

Наибольшее похудение отмечается в первую неделю диеты. Во время второй недели убыль веса обычно составляет всего 200-300 грамм в сутки. Однако, эта неделя необходима для того, что бы закрепить достигнутые результаты.

Если поменять предложенный в изобилии в японской диете кофе на зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания, то диета может стать более полезной для здоровья, но эффект похудения может уменьшиться. Хотя все зависит от особенностей вашего организма. 

Использовать японскую диету больше 13 дней не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Хотя считается, что после диеты достигнутый вес сохраняется длительное время, все же необходимо ограничивать себя в питании, особенно первое время.

Использовать японскую диету можно не чаще одного раза в год.

Отзывы.

Отзывы достаточно противоречивые. Однако, все сходятся на том, что придерживаться диеты достаточно трудно. В первые дни могут беспокоить головные боли, головокружение, слабость. Для того, что бы уменьшить эти симптомы рекомендуется больше бывать на свежем воздухе, использовать водные процедуры и не переутомляться. У большинства людей, применявших диету, убыль веса составляет от 5 до 10 и даже 12 кг. Но, бывают случаи, когда диета оказывается неэффективной.

Отзывы врачей о диете отрицательные. Считается, что диета не сбалансирована, крайне жесткая и может вызвать обострение хронических заболеваний. Поэтому, прежде чем использовать японскую диету, проконсультируйтесь с лечащим врачом. 

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

Смотрите так же: японская диета с зеленым чаем

 

Что такое метаболическая диета на 13 дней и что надо знать про нее

Метаболическая диета, которую мы дальше будем рассматривать также известна как «копенгагенская», «датская» или «диета датского королевского госпиталя». Именно под этими дополнительными именами метаболическая диета на 13 дней среди списка диет, самых модных во всем мире, распространяется в сети Интернет.

Данное диетическое питание помогает вам не только снизить вес тела за короткий период времени, но и изменить процессы метаболизма вашего тела менее чем за две недели. Кроме того, как утверждается, данные изменения обмена веществ останутся с вами и после того, как метаболическая диета будет закончена, что делает похудение более легким процессом для вас, чем было до того.

Диета для ускорения метаболизма принесет вам снижение веса тела (до 10 кг) за каких-то 13 дней, но не из за волшебного сочетания продуктов, а скорее всего из- за жесткого ограничения калорийности. Ну и конечно, из за ускорения метаболизма для людей с метаболическим синдромом.

А теперь давайте посмотрим внимательней, что представляет эта диета для сжигания жира и посмотрим советует ли действительности вся эта шумиха вокруг нее.

Метаболическая диета на 13 дней. Описание

Хотя 13-ти дневной план этой системы питания длится менее двух недель, для некоторых он может показаться слишком строгим, а кому то будет чрезвычайно трудно ему следовать. Общее описание содержит основные принципы приема пищи в течении всего периода диеты. В зависимости от конкретных диетологов, которые рекомендуют данный план питания, некоторые непринципиальные отличия могут быть, но суть самой диеты от этого не меняется.

Вот некоторые ограничения, которые с большой вероятностью будут присутствовать во всех вариациях этой системы питания на 13 дней.
• Никаких жевательных резинок
• Полное исключение алкоголя во всех видах
• Отказ от пищевого масла
• Отказ от салатных заправок различных видов
• Отказ от потребления сахара и подсластителей таких как мед, естественных или искусственных
• Отсутствие продуктов, не перечисленных в меню метаболической диеты

Также запрещается потреблять любые заменители запрещенных продуктов. Рекомендуется пить много воды (польза воды для организма доказана научно). Некоторые вариации настаивают на запрете потребления соли, в других случаях может разрешаться соль и перец.

Каждый день из предписанных тринадцати дней диеты, что вы будете есть каждый прием пищи, строго предписано. Чтобы дать вам представление, о том, как это будет выглядеть, представляю вам одну из популярных версий этой диеты, представленную на англоязычном портале LiveLean.

Метаболическая диета на 13 дней: меню на каждый день

День 1

Завтрак: черный кофе (всегда без сахара и молока)
Обед: два вареных яйца и приготовленный шпинат (количество шпината не ограничено)
Ужин: постный стейк на гриле

День 2

Завтрак: черный кофе с куском цельнозернового хлеба, намазанного сливочным маслом
Обед: ветчина (200грамм)
Ужин: жареный постный стейк, салат (обязательно с огурцом и листьями салата), любые качественные
фрукты

День 3

Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: 2 вареных яйца, салат из помидоров и зеленой фасоли
Ужин: 1 ломтик ветчины и салат с зеленью (с огурцом и листовым салатом)

День 4

Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: вареная или сырая морковь с сыром
Ужин: фруктовый салат (любые фрукты на ваш выбор) и натуральный (обычный) йогурт

День 5

Завтрак: морковь (приготовленная или сырая) с лимоном и черным кофе
Обед: белая рыба на гриле с сырыми помидорами
Ужин: стейк на гриле и салат с зеленью

День 6

Завтрак: черный кофе и хлеб с маслом
Обед: 200грамм курицы на гриле
Ужин: 2 вареных яйца с морковью

День 7

Завтрак: чай с лимоном
Обед: стейк на гриле и фрукты
Ужин: любой продукт, не присутствующий в запрещенных продуктах

День 8

Завтрак: черный кофе с таким количеством сахара, которое вам нравится!!!
Обед: 2 вареных яйца, вареный шпинат
Ужин: постный стейк 200 грамм на гриле

День 9

Завтрак: черный кофе и хлеб с маслом
Обед: стейк на гриле и салат с зеленью
Ужин: 200гр ветчины

День 10

Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: 2 вареных яйца, салат из помидоров и зеленой фасоли
Ужин: ветчина и салат с зеленью (только огурец и листовой салат)

День 11

Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: вареная или сырая морковь, с сыром
Ужин: фруктовый салат и натуральный йогурт

День 12 и 13

Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: помидор и курица на гриле
Ужин: 2 вареных яйца с морковью

Как мы видим, каких-то сверхъестественных продуктов в этом меню на каждый день нет. И все мы понимаем, к примеру, что стейк на гриле может заменить постный кусок мясо, приготовленный на пару или в духовом шкафе. Ну и так далее. Самое главное – это принцип. И это была одна из вариации диеты датского королевского госпиталя, построенная на основах ускорения метаболизма и сжигания жиров.

Является ли 13 – дневная метаболическая диета полезной для здоровья?

Такая система питания в многочисленных рекламных текстах полна смелых заявлений, которые пока, надо признать, мало подтверждены с помощью научных доказательств.
Надо понимать, что существует ряд «красных флажков», связанных с этим экстремальным методом потери веса.

Во первых, такая быстрая потеря веса за короткий период кажется опасной и неустойчивой. По данным клиники Майо, безопасная потеря веса в неделю для организма человека может составлять от полкилограмма до килограмма. Теряя массу тела больше этих цифр, с большой долей вероятности вместе с жиром, вы также потеряете мышечную массу и это может быть причиной, что эту массу вы вернете в короткие сроки после диеты. Возможно с нарушениями здоровья.

Во-вторых, жесткие ограничения по продуктам затрудняет получение полного спектра витаминов и питательных веществ, необходимых вашему организму для правильной работы. В некоторых вариациях этой системы питания предлагается восполнять недостаток витаминов приемом медицинских поливитаминов. Однако, такие витамины не могут заменить все преимущества здоровой пищи.

Также, несмотря на то, что эта система питания гордо называется диетой датского королевского госпиталя до сих пор нет консенсуса по вопросу ее происхождения и ее автора (и может вполне вероятным оказаться, что она не разработана какой-либо больницей). Это означает, что нет никакой гарантии, что эта система питания была придумана кем тог, кто в действительности имел представление о принципах потери веса, здорового питания и здорового образа жизни.

Можно заметить, что чрезмерно строгие диеты очень трудны для соблюдения и не способствуют следованию принципам здорового образа жизни длительное время. Хорошая диета должна быть в основе своей реалистичной, долгосрочной, облегчать вам жизнь и делать вас здоровее с каждым днем.

Должны ли вы пробовать диету датского королевского госпиталя на 13 дней?

Технически данная диета работает и показывает результаты, на которые обычно нацелены пациенты. Работают…но только в течении тринадцати дней. Существует большая вероятность, что вы обратно можете получить свои утерянные килограммы после ее окончания. А может даже больше.

Хотя данная система питания обещает ускорение метаболизма, диетологи и специалисты по питанию признают, что это не совсем так. И метаболизм может даже замедлиться (из за жесткого ограничения калорийности пищи) на время проведения диеты и ускориться только по ее завершении, когда вы начнете питаться обычным рационом.

По этим причинам я не рекомендую тринадцатидневную метаболическую диету. Зачем мучать себя в течении 13 дней, чтобы потом вес вернулся к прежней отметке или даже увеличился? Но, в любом случае, решать вам. Многие диеты ограничивают здоровое питание и негативно влияют на ваше тело, оставляя вас в состоянии раздражительности, усталости и в плохом настроении.

Но если вы все же хотите попробовать данную диету, рекомендую вам проводить ее под наблюдением медицинских работников для обеспечения безопасности.

Вместо того, чтобы полагаться на причудливые системы питания такие как метаболическая диета на 13 дней попробуйте фитнес советы, которые сделают вашу жизнь здоровей:

• Повышайте уровень физической активности
• Включайте кардиоупражнения и силовые от трех до шести дней в неделю
• Пейте много воды
• Ешьте много овощей
• Не пропускайте прием пищи
• Сократите количество пищи из списка вредных продуктов
• Высыпайтесь
• Учитесь самостоятельно справляться со стрессовыми ситуациями, которые преподносит нам
жизнь (также используя физические упражнения при стрессе).

И будьте здоровы!

HCG Diet считается мошенничеством!

Последнее обновление: 12. 01.2021

(MDA) - Новая диета, которая обещает быстрое похудание, в последние месяцы стала очень популярной. Многие специалисты в области медицины считают, что диета с ХГЧ - это просто очередная мошенническая попытка похудеть, продвигаемая диетологами.

По словам Элизабет Миллер, которая работает в FDA, практически нет доказательств того, что ХГЧ каким-либо образом эффективен для диеты или похудания.Хотя нам еще предстоит показать какие-либо причины, по которым ХГЧ может считаться опасным, поставщиков следует по крайней мере рассматривать как совершающих «экономическое мошенничество», - говорит она.

Доказательства неясны, но люди, сидящие на диете, настаивают на эффективности капель ХГЧ

Тем не менее, потрясающие результаты людей, сидящих на ГГЧ, продолжают расти. Поскольку эти результаты вызывают волну как в Интернете, так и вне его, спрос и безумие СМИ вокруг ГГЧ продолжают расти.

«Трудно понять, что делать медицинским учреждениям, когда результаты очевидны», - говорит Валери Арринде, которая продолжает поддерживать свой новый вес с помощью капель HCG. Г-жа Арринде, 27-летняя жительница Флориды, утверждает, что потеряла 31 фунт менее чем за пять недель с помощью HCG Ultra Diet, популярного производителя капель HCG, который уже работает с 2009 года.
«Я понимаю, что доктора тоже обеспокоены тем, что люди едят. мало калорий. Но утверждать, что диета HCG не работает, просто абсурдно. Слишком много людей лично знают людей, сидящих на диете, таких как я, которые добились потрясающих успехов с ХГЧ, поэтому пытаться отказаться от диеты, утверждая, что она не работает, кажется глупым », - добавила она.

Медицинское сообщество остается разделенным

Между тем, медицинское сообщество по-прежнему разделяет этот подход к снижению веса: система, сочетающая инъекции гормона беременности, хорионического гонадотропина человека и строгое соблюдение строгой диеты с калорийностью 500 калорий в день.Хотя многие члены сообщества ставят под сомнение как практикующих врачей, которые поставляют инъекции ХГЧ, так и продавцов безрецептурных препаратов ХГЧ, существует другая сторона сообщества, которая требует дальнейшего обследования и изучения, прежде чем полностью отказаться от причудливой диеты.

На самом деле, знаменитый телеведущий доктор Оз недавно изучал диету HCG во время своего часового шоу.

«Изучая ХГЧ… мы можем найти новые способы помочь миллионам людей», - сказал он. «И по этой простой причине я думаю, что дальнейшие исследования ХГЧ заслуживают внимания.”

История применения ХГЧ в качестве диетического триггера может быть отнесена к 1950-м годам, когда эндокринолог из Великобритании начал вводить гормон своим пациентам, чтобы помочь им в борьбе с жировыми тканями в проблемных областях.

Медицинские исследователи в то время не могли сделать вывод, было ли это гормоном или сокращением калорий, которое стимулировало результаты, и в конечном итоге люди, сидящие на диете, начали искать в других местах более простой подход к снижению веса.

Врачи не уверены в внезапном возрождении ХГЧ

Недавнее возрождение ХГЧ в качестве пищевой добавки не совсем понятно медицинскому сообществу, но шумиха в СМИ и потрясающие отзывы пациентов, заявляющих о чрезмерной потере веса, вынудили FDA отреагировать.

В письменном заявлении FDA обратилось к тому факту, что, хотя диета HCG сама по себе не особенно опасна, продажу таких продуктов, рекламирующих впечатляющие результаты, следует рассматривать как обманчивые из-за отсутствия убедительных доказательств, полученных в результате медицинских испытаний.

Тем не менее, многие практикующие врачи по всей стране продолжают выписывать пациентам рецепты или делать инъекции. Поразительное количество людей, сидящих на диете, используют ХГЧ, а заявления о серьезной потере веса продолжают удивлять как врачей, так и коллег, сидящих на диете.

«Несмотря на то, что существует множество историй успеха известных и уважаемых производителей диетических капель с ХГЧ, - говорит доктор Джеймс С. Олман, - мы не можем с уверенностью сказать, связано ли это только с низким потреблением калорий или с пониженным содержанием ХГЧ.”

По мере того, как положительные результаты людей, сидящих на ХГЧ, продолжают поступать со всех концов страны, практикующие врачи изо всех сил стараются отреагировать на людей, интересующихся диетой ХГЧ. Многие люди, сидящие на диете, остаются в стороне, ожидая убедительных результатов тестирования. На момент публикации этой истории серьезных исследований не проводилось.

Ресурсы:
ХГЧ (wikipedia.org), Об уровнях ХГЧ (americanpregnancy.org), Как работает диета ХГЧ (health.howstuffworks.com)

Развитие соли: люди эволюционировали на диете с высоким содержанием соли?

Недавно я читал кое-что из новой книги под названием «Солевой раствор: почему эксперты поняли все неправильно и как переедание может спасти вашу жизнь».

Здесь содержится интересное утверждение, что люди эволюционировали на диете с высоким содержанием соли. Это довольно удивительно, поскольку обычно считается, что соль и натрий были в дефиците в рационе человека до развития технологий производства соли за последние несколько тысяч лет.

Читая это, я подумал, что смогу более подробно изучить доказательства этого, в результате чего я проверил факты в главе 2 этой книги, которая содержит это утверждение. Я подумал, что это будет интересно, поскольку, во-первых, эволюционные обоснования сейчас часто используются в питании, а во-вторых, я уже видел утверждения из этой части книги, цитируемые в социальных сетях.

Поскольку у меня нет времени или интереса просматривать всю книгу, рассматриваемый здесь подраздел главы 2 цитируется полностью от подзаголовка «Дочеловеческие приматы» до конца подраздела «Дело ясное» в главе 2. Мои комментарии находятся между каждым процитированным отрывком.

«Дочеловеческие приматы

Даже сегодня большинство людей верят, что дочеловеческие приматы (такие как орангутаны, обезьяны, бабуины и макаки) питались в основном фруктами и наземной растительностью.”

Это не самое лучшее начало, поскольку орангутаны, обезьяны, бабуины и макаки не являются приматами до человека.

Большинство людей считают, что орангутаны, обезьяны, бабуины и макаки питаются в основном фруктами и наземной растительностью, потому что они это делают.

«Таким образом, одна группа ученых настаивает на том, что наши дочеловеческие тела эволюционировали на диете с низким содержанием соли. Но это явно не так ».

Это говорит о том, что другие группы ученых настаивали на том, что мы эволюционировали на диете с высоким содержанием соли, что, похоже, не соответствует действительности.

«Миллионы лет назад климатические изменения, которые характеризовались интенсивными засушливыми сезонами, вынуждали нечеловеческих приматов искать водно-болотные угодья. 19 Их диета состояла бы из водной растительности с содержанием натрия в пятьсот раз больше, чем наземные растения. 20 ”

Единственным источником, который я смог найти для определения содержания натрия в водных растениях, была статья 1973 года под названием «Динамика натрия в северной экосистеме», в которой исследовалась роль водных растений в рационе лосей, обитающих на острове Рояль, озеро Верхнее.Хотя плавающие водные водоросли могут быть хорошим источником натрия, они действительно актуальны, только если вы травоядное животное, например лось, который может есть большое количество водорослей, и в этом случае это может быть достойным источником натрия. Я не смог найти подробностей об африканской среде, в которой развивались наши ранние предки.

Хотя то, что водные растения могут иметь более высокое содержание натрия, чем наземные, может быть правдой, это все же не очень высокий уровень, поскольку наземные растения имеют очень низкий уровень натрия.

«Это также может быть, когда нечеловеческие приматы начали есть мясо, с которым они впервые столкнулись бы, когда рыба и водные беспозвоночные оказались в ловушке в водной растительности - обеспечивая приматам оригинальный салат из морепродуктов. 21 ”

Я думаю, что ловить рыбу обычно немного сложнее, чем эта…

«Как только эти продукты были съедены« непреднамеренно », нечеловеческие приматы, вероятно, почувствовали к ним вкус и начали сознательно искать их. Считалось, что их первая рыба была более легкой добычей, например, раненый сом, выброшенный на берег или попавший в ловушку в неглубоких прудах.(Сом был в изобилии там, где бродили предковые приматы и древние люди, что делает это предположение правдоподобным. ) Этот переход в диету - в сторону потребления большего количества жиров и омега-3 - безусловно, имеет смысл с учетом его способности способствовать развитию более крупных (более человеческих размеров) ) мозг. Сообщалось, что десятки нечеловеческих приматов едят рыбу и другую водную фауну, которая обеспечила бы свой рацион достаточным количеством соли. 22 ”

Хотя иногда поступали сообщения о поедании рыбы у нечеловеческих приматов, это не дало бы «достаточного количества соли», поскольку рыба не содержит большого количества соли.Африканский сом содержит 406 мг натрия на килограмм сырого сома, что не является высоким уровнем.

Лучшее объяснение теории водно-болотных угодий (здесь не упоминается) - это глава книги под названием «Пример использования среды водно-болотных угодий и продуктов питания гомининами Pre-Sapiens». Это объясняет новую теорию о том, что водно-болотные угодья были важны для наших самых ранних предков-гомининов и что рыба могла быть одним из первых пунктов меню.

Но это не означает, что они придерживались диеты с высоким содержанием натрия.

«Они встретили бы такие вещи, как яйца акул, креветок, крабов, мидий, бритвенных моллюсков, улиток, осьминогов, устриц и других беспозвоночных с панцирем, древесных лягушек, беспозвоночных в речной грязи, ломающих яйца черепах, водных жуков, блюдечков, головастики, песочницы, нерпы и дождевые черви. 23 Их изобилуют побережья и болота, пресноводные и морские воды и другие районы с тропическим и умеренным климатом. Основываясь на этом списке, очевидно, что в рационе приматов (и, следовательно, первых людей) не было низкого содержания соли; на самом деле в нем могло быть очень много соли.”

Этот довольно разнообразный список содержит смесь очень разных существ и вырывается из контекста из ссылки [23].

  • Я подозреваю, что наши ранние предки-гоминины не тратили много времени на поедание водяных жуков, головастиков, прыгунов и вшей.
  • Яйца акул, креветки, крабы, бритвенные моллюски, осьминоги и устрицы - морские существа, которых нельзя найти во внутренних пресноводных водно-болотных угодьях, описанных в теории, описанной в предыдущем абзаце.
  • Мидии, улитки, древесные лягушки и яйца щелкающих черепах являются, по крайней мере, потенциальными источниками пищи для наших ранних предков, но ни один из них не содержит большого количества натрия.

Нет никаких свидетельств того, что существа в этом списке, доступные ранним предкам человека, имеют высокое содержание натрия (похоже, что это не так). В цитируемой ссылке натрий не упоминается. Следовательно, не очевидно, что в рационе раннего человека могло быть много натрия.

«Пристрастие к рыбе и другим водным существам, возможно, привело к тому, что эти предчеловеческие приматы начали сознательно пытаться ловить рыбу вручную и, в конечном итоге, использовали такие инструменты, как палки, песок и корм для ловли рыбы, что представляло собой огромный скачок вперед в когнитивной сфере. развитие.Подумайте об этом повороте судьбы: случайное употребление рыбы в пищу могло дать возможность раннему мозгу приматов развить интеллект, чтобы активно ловить рыбу с помощью инструментов. Как именно им удалось получить этих соленых существ, остается загадкой, но считается, что они использовали камни, чтобы взламывать раковины, и стучали по бамбуку, чтобы найти живущих внутри них лягушек. Было обнаружено, что по крайней мере пять других видов, помимо орангутанов, используют инструменты для добычи рыбы и другой соленой водной добычи. После этого гоминины - как современные, так и вымершие люди - использовали бы методы ловли приматов.24 ″

«… начать сознательно пытаться ловить рыбу руками и в конечном итоге использовать такие инструменты, как палки…»

«… и постучал по бамбуку, чтобы найти лягушек, живущих внутри».

Я не совсем понимаю, что с этим делать. Вы когда-нибудь пробовали ловить рыбу на палку или постукивать по бамбуку, чтобы найти лягушек? Кроме того, ни рыба, ни лягушки не богаты натрием.

«Ранние люди

Интересно, что у ранних Homo начало ловли рыбы с помощью инструментов датируется примерно 2 годом.4 миллиона лет назад. Привычки приматов поедания рыбы предполагают, что гоминины также сначала начали есть водные растения, затем случайно отобрали пробы водных животных, цепляющихся за их ночное кормление, и, почувствовав вкус к вновь обретенному мясу, в конечном итоге перешли к ловле рыбы и другой водной добычи. 25 Некоторые исследователи утверждают, что ранний человек, Paranthropus boisei, и ранний Homo закапывали водно-болотные угодья, чтобы добавить позвоночных и беспозвоночных к тому, что раньше было их преимущественно растительной диетой.Эти корма для водных животных содержат много соли и новых высококачественных питательных веществ, таких как докозагексаеновая кислота (ДГК). Подобно тому, как эти незаменимые жирные кислоты, возможно, привели к росту мозга у приматов, предшествующих человеку, DHA позволила мозгу увеличиваться в размерах у ранних людей. 26 Тот факт, что ДГК важен для роста человеческого мозга, неизбежно наводит на мысль, что водные продукты - и жажда соли, которая привлекла к ним наших предков - сыграли важную роль в том, как человеческий мозг превратился в то, чем он является сегодня.27 В наземных растениях мало ДГК, что говорит о том, что переход к водной растительности и добыче имел важное значение для увеличения размера нашего мозга. 28 Представьте: наша жажда соли, возможно, сыграла роль в большом скачке вперед древних людей ».

Корма для водных животных дают больше натрия, чем наземные растения, но здесь не указывается, сколько это. Мне не удалось найти каких-либо значений содержания натрия в водных животных в африканских водно-болотных угодьях, где, возможно, жили наши ранние предки.

Это одна из теорий ранней эволюции человека, которая представляется как факт. Автор пытается связать свою теорию о высокосолевой диете без каких-либо доказательств.

«Даже древние люди, жившие вдали от солоноватых вод океана, испытывали эту жажду соли».

Не знаю, откуда автору это известно.

«Данные показывают, что первые люди, бродившие по прибрежным регионам Восточной Африки между 1,4 и 2,4 миллиона лет назад, возможно, придерживались диеты с чрезвычайно высоким содержанием соли.Говорят, что древний предок людей, известный как «Щелкунчик», питался большим количеством тигровых орехов. 29 Окаменелости этого древнего человека, обнаруженные в 1959 году в Танзании, демонстрируют сильные мускулы челюсти, а также износ коренных зубов, что свидетельствует о диете с высоким содержанием тигровых орехов ».

Это неверно.

Человек-щелкунчик ( Paranthropus boisei) не был предком человека.

Диета из тигровых орехов - одна из теорий, объясняющих узкоспециализированный череп, приспособленный к тяжелому жеванию, и соотношение изотопов углерода C4, обнаруженное у этого вида. Однако ссылка [29] на самом деле является газетной статьей Daily Mail, на которую я не буду ссылаться.

Хотя эта ветвь семейства гомининов интересна, она не имеет прямого отношения к эволюции современных людей и нашей диеты.

«Тигровые орехи чрезвычайно богаты солью (до 3383 миллиграммов натрия на 100 граммов, среднее количество натрия, которое современные люди съедают за целый день). 30 Всего лишь горстка (3 унции) этих ореховидных клубней в современном мире обеспечила бы дневной запас натрия.”

Цитированная единственная ссылка [30] дает очень высокое значение ( 3,383 мг, на 100 грамм) натрия в тигровых орехах. Несколько других исследований (не упомянутых в книге) показывают гораздо более низкие уровни натрия в тигровых орехах, предполагая, что ссылка [30] не может быть репрезентативной для тигровых орехов в целом.

Это говорит о том, что тигровые орехи не обязательно являются богатым источником натрия и что исследование, процитированное в книге, может быть исключением.

«Щелкунчик не одних орехов жил.Он также выжил на диете, в основном состоящей из кузнечиков. Близкий родственник кузнечика, сверчок содержит очень хорошее количество натрия (около 152 миллиграммов натрия на пять сверчков). 31 ”

Это неверно.

Проверенные сверчки, Acheta domesticus , весят в среднем около 0,4 грамма и содержат 152 мг натрия в 100 граммах сверчков. Это означает, что эти сверчки содержат около 152 мг натрия на 250 сверчков, а не на пять сверчков.

«Скорее всего, в некоторых насекомых так много натрия, потому что это позволяет им двигаться и летать быстрее и, таким образом, избегать того, чтобы их сородичи съели их. 32 Ученые заметили, что дефицит натрия может привести к каннибализму у насекомых (и, вероятно, у других животных). 33 Согласно теории, животные инстинктивно знают, что соль содержится в крови, межклеточной жидкости, коже, мышцах и других частях их тела ».

Насекомые не так богаты натрием.Как показывают ссылки [32] и [33], на самом деле оба являются одним и тем же указанием, что дефицит натрия вреден для насекомых, и они будут есть друг друга, но это не имеет отношения к обсуждаемому здесь, поскольку насекомые сильно отличаются от людей.

«Неудивительно, что эксперты полагают, что люди получали белок и питательные микроэлементы от диких насекомых в течение нескольких тысячелетий - и продолжают это делать по сей день, особенно в некоторых частях Африки, Азии и Мексики. 34 ”

Эта ссылка [34] фактически показывает, что насекомые не богаты натрием.Даже для сверчков, у которых был самый высокий уровень натрия среди исследованных насекомых, вам придется ловить и съедать более 2 кг (4,4 фунта) сверчков каждый день (более 5000 сверчков), чтобы приблизиться к среднему потреблению натрия американцами. .

«» Корпус прозрачный

С эволюционной точки зрения данные не предполагают, что мы эволюционировали на диете с низким содержанием соли. Вместо этого большая часть нашей эволюционной теории, кажется, поддерживает тот факт, что мы эволюционировали на диете с высоким содержанием соли.Так откуда же взялось это стойкое заблуждение о нашей первоначальной диете? »

Дело ясное? Пока не представлено никаких доказательств того, что мы эволюционировали на диете с высоким содержанием соли.

«Идея о том, что наши предки человека потребляли очень мало соли, обычно менее 1500 миллиграммов натрия в день, устарела и актуальна. 35 Некоторые дебаты об эволюционной диете, кажется, происходят из одной влиятельной статьи по этой теме, которая была опубликована в 1985 году в New England Journal of Medicine, одном из самых престижных медицинских журналов в мире.Авторы этой статьи подсчитали, что в эпоху палеолита (примерно с 2,6 миллиона лет назад до примерно 10 000 лет назад) потребление натрия составляло всего 700 миллиграммов в день. 36 Но эта цифра была основана на содержании натрия в избранных наземных животных (и только на содержании натрия в мясе), а также на наземных растениях, доступных для охотников-собирателей. Эта оценка не включает натрий, который был бы получен из тигровых орехов, насекомых, водной растительности или добычи, а также не включает другие большие запасы натрия, обнаруженные в животных, помимо мяса, например, в коже, межклеточном пространстве. жидкость, кровь и костный мозг (которые, как мы знаем, ели охотники-собиратели).Мы не можем забывать, что, помимо мяса, сами животные (мышцы, органы, внутренние органы, кожа, кровь) являются очень хорошими источниками соли ».

Ни одно из свидетельств, представленных в этой книге, не ставит под сомнение оценки, сделанные в 1985 году.

Мышцы, органы, внутренние органы, кожа, кровь) не являются «очень хорошими» источниками соли. Диета, основанная в основном на поедании животных носом к хвосту, может обеспечить около 1500 миллиграммов натрия в день. Но это значительно меньше, чем современные поступления соли.

«Например, в мышцах содержится примерно 1150 миллиграммов натрия на килограмм. Австралийские аборигены съедали от 2 до 3 килограммов мяса за один присест во время убийства. 37 Это равняется 3450 миллиграммам натрия в день, точному количеству натрия, которое потребляют современные американцы (то есть, когда они не напрягаются, чтобы достичь рекомендаций с низким содержанием соли!) ».

Это неверно. Мясо не содержит столько натрия, но здесь нет ссылок.

Согласно базе данных о продуктах питания Министерства сельского хозяйства США, 1 килограмм «Говядина, верхняя вырезка, стейк» содержит 520 миллиграммов натрия.

В качестве другого примера, мясо кенгуру содержит от 40 до 60 миллиграммов натрия на 100 граммов. В 2-3 килограммах мяса кенгуру может содержаться 1000-1500 миллиграммов натрия.

«Органы животных содержат даже больше соли, чем мясо: всего 10 унций бизоновых ребер (около четверти килограмма) содержат 1500 миллиграммов натрия, такое же количество содержится всего в 13,5 унциях почек бизона или в 2 фунтах зубров. печень. И помните, это даже не включает соль, которая содержится в коже, межклеточной жидкости, крови и костном мозге.”

Это неверно. Однако никаких ссылок не приводится.

  • 10 унций ребер бизона содержат 300 миллиграммов натрия, а не 1500. Говяжьи ребра, кажется, содержат немного меньше.
  • 2 фунта печени бизона содержат 882 миллиграмма натрия, а не 1500 миллиграммов. Это составляет 276 миллиграммов на 10 унций, что аналогично тому, что содержится в мясе.
  • Мне не удалось найти никаких измерений почек зубра. Но в 100 граммах говяжьих почек содержится 182 миллиграмма натрия, это больше, чем в мышечном мясе, но все же немного.

Это указывает на то, что мясные субпродукты не содержат много соли.

Я не смог найти ни одного измерения натрия в коже, костном мозге или «интерстициальной жидкости» у животных, ни какого-либо представления о том, как вы будете есть интерстициальную жидкость. Если у автора книги есть эти цифры, он их не раскрывает.

«Ранние люди, вероятно, получали соль и другими способами. Некоторые также ели землю, как это до сих пор делают африканские женщины-кикуйю, которые, как известно, готовят блюда из почвы, богатой натрием.38 ”

Если вы прочтете ссылку [38], в ней говорится, что африканские женщины-кикуйю ели почвы, богатые натрием, но, несмотря на это, в их рационе было очень мало натрия. Процитировать ссылку:

«Исследование питания, проведенное поколение назад в Африке (Орр и Гилкс, 1931), сообщает, что женщин кикуйю, особенно во время беременности и кормления грудью, приготовили специальное блюдо из почв, богатых натрием. ; мужчины не ели это. Представляет интерес отметить, что, несмотря на регулярное ежедневное использование съедобной земли , женщины кикуйю получали только 0,88-1,56 грамма натрия в день, , тогда как мужчины получали только 0,48 грамм. Очевидно, без акцента на богатых натрием почвах, рацион кикую практически не содержал бы натрия ».

«Наши предки также, вероятно, лизали соль и пили дождевую воду, что дает четкое свидетельство того, что предыдущие оценки потребления натрия во время нашей эволюции, скорее всего, сильно занижены.”

У наших предков, возможно, были солонцы, хотя, как показано выше, употребление в пищу богатой натрием почвы не дает много натрия.

Хотя верно то, что дождевая вода может содержать натрий, это вводит в заблуждение, поскольку содержание натрия в дождевой воде очень низкое. Если вы когда-нибудь пробовали дождевую воду, она не имеет соленого вкуса.

«Но, увы, мантра всегда заключалась в том, что строгая вегетарианская диета наших ранних предков обеспечивала всего около 230 миллиграммов натрия в день, и что даже плотоядная диета дает только около 1400 миллиграммов натрия.”

Эти значения представляются разумными оценками.

«Эти заниженные оценки заставили большинство экспертов полагать, что наше нынешнее потребление соли в два-двадцать раз превышает то, что потребляли бы наши предки. И если мы не ели так много соли во время нашей эволюции, то наше нынешнее потребление не принесет нам пользы! (По крайней мере, так гласит мантра.) »

Так часто строятся теории, основанные на принципах эволюции.

«Никто на самом деле не знает, сколько соли ели наши палеолитические предки или сколько соли превратилось в наш человеческий мозг, - но это, вероятно, намного больше, чем думает большинство экспертов.Некоторые эксперты считают, что от 45 до 60 процентов калорий наших палеолитических предков поступали из продуктов животного происхождения 39, которые от природы богаты солью ».

Как было сказано выше, корма для животных не «от природы богаты солью», по крайней мере, по сравнению с современными кормами с добавлением соли.

Выводы

Соль может быть не так вредна для людей, как это часто утверждается. Но плохо построенное эволюционное обоснование в этой книге, используемое для оправдания диеты с высоким содержанием соли, плохо упоминается, содержит мало фактических доказательств и включает ряд фактических неточностей.Использованные ссылки, по-видимому, были выбраны так, чтобы вписаться в повествование книги, а ссылки, которые не соответствовали повествованию, были указаны неточно. Фактические утверждения, на которые не было ссылок, часто были неточными.

В этой главе я не нашел никаких доказательств, подтверждающих предположение, что люди эволюционировали на диете с высоким содержанием натрия, а низкое качество этой главы не вселяет большого доверия к остальной части книги. Если вы хотите получить удовольствие от чтения популярных книг, связанных с питанием, я рекомендую вам не пытаться проверять их достоверность.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Датское Копенгагенское диетическое меню (Детокс и зарядка метаболизма)

Обновление от 1 августа 2016 года. Если у вас есть вопрос, напишите его в комментариях ИЛИ напишите в Твиттере / DM @kitmlau, чтобы быстрее получить ответы. Я не проверяю это так часто, как следовало бы, и постараюсь быстрее ответить в твиттере!

——————————————

Итак, я пробую эту новую диету, называемую датской диетой, также известной как копенгагенская диета, и 13-дневная диета Королевской датской больницы.Моя невестка только что полностью завершила эту диету и похудела почти на 10 фунтов. Это ее адрес электронной почты для меня:

亲爱 的 , 我 吃 这 食谱 这 两个 星期 减 了 7、8 斤 ,… 有 个 朋友 按 这个 食谱 瘦 了 12 斤 [Перевод: Моя дорогая, я следил за этим меню в течение двух недель и потерял 9-10 фунтов, У меня есть еще один друг, который тоже потерял более 13 фунтов]

После ее восторженных отзывов я решил попробовать. Я имею в виду, когда вы слышите, как кто-то из ваших близких теряет 10 фунтов за 2 недели с помощью диеты, не нужно много убеждать, чтобы попробовать это, особенно если вы девушка, у которой уже есть небольшая набивка (или в моем случае, совсем немного отступов), которые вам нужно / вы бы хотели, чтобы потеряли.

По данным моего поиска в Интернете, диета длится тринадцать дней и обещает потерю до двадцати шести фунтов. Однако это ОЧЕНЬ строгая диета: любое отклонение от меню останавливает диету и не позволяет ее возобновить в течение следующих шести месяцев. Если диету прекратить через шесть дней, ее можно возобновить через три месяца. Для диеты зеленый салат должен быть всегда свежим, йогурт - 100% натуральным, без фруктов, а голода можно избежать, выпив воду. Кофе может быть заменен или не заменен чаем, поэтому, исходя из моего собственного мнения, я собираюсь заменить кофе чаем улун (который также содержит много кофеина, но без добавок) и треску с форелью или скейтбордом.Я бы порекомендовал эту диету только совершенно здоровым людям, не беременным и не менструирующим. Как и в случае с любыми другими диетами, настоятельно рекомендуется не переедать на следующий день после диеты, поскольку это самый быстрый способ вернуть потерянный вес.

Я собираюсь начать в следующий понедельник, я опубликую свой прогресс в последующем посте в течение двух недель, надеюсь, у меня будет достаточно силы воли и настойчивости, чтобы действовать через 13 дней! Если вы пробовали эту диету, а также семидневную детокс-диету с томатным супом, дайте мне знать, какая из них вам больше нравится и как она работает в сравнении в разделе комментариев!

1-й день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневый / белый)

Обед: 400 г шпината (приготовленного), два сваренных вкрутую яйца и помидор

Ужин: стейк 200 г (любой, на гриле), с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

2-й день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневый / белый)

Обед: 250 г ветчины и 1 стакан йогурта

Ужин: 200 г говядины (жаркое) с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

3-й день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) и ломтиком простого тоста

Обед: 1 ломтик ветчины, 1 чашка салата и 2 сваренных вкрутую яйца

Ужин: 1 помидор, 1 кусок сельдерея (вареный) и 1 фрукт (на ваш выбор)

4-й день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) и ломтиком простого тоста

Обед: 200 мл любого фруктового сока (свежевыжатого или полностью натурального) с 1 стаканом йогурта

Ужин: 250 г фруктов (ассорти) с 1 яйцом вкрутую и морковью

5 день

Завтрак: 1 морковь с лимонным соком

Обед: 200 г трески (вареной) с лимонным соком

Ужин: 200 г говядины (жаркое) с маслом и сельдереем (1 кусок)

6 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) и ломтиком простого тоста

Обед: 2 яйца (приготовленных так, как вам нравится) с морковью

Ужин: ½ курицы (отварной) с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

7 день

Завтрак: Чай

Обед: вода

Ужин: 200 г баранины (на гриле) с одним яблоком

8 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневый / белый)

Обед: 400 г шпината (приготовленный, с двумя сваренными вкрутую яйцами и помидором

Ужин: 200 г говядины (жаркое) с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

9 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневый / белый)

Обед: 200 г ветчины и 1 стакан йогурта

Ужин: 200 г говядины (жаркое) с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

10 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) с кусочком тоста

Обед: 1 кусок ветчины с чашкой салата и двумя сваренными вкрутую яйцами

Ужин: 1 помидор, 1 кусок сельдерея (вареный) и 1 фрукт (на ваш выбор)

11 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) с кусочком тоста

Обед: 200 мл фруктового сока (свежевыжатого или полностью натурального) с 1 стаканом йогурта

Ужин: 250 г фруктов (ассорти) с 1 вареным яйцом и морковной стружкой (1 кусок)

12 день

Завтрак: 1 морковь с лимонным соком

Обед: 200 г трески (вареной) с лимонным соком

Ужин: 200 г говядины (жаркое) с сельдереем и маслом (нежирное)

13 день

Завтрак: кофе с одним кубиком сахара (коричневого / белого) с кусочком тоста

Обед: 2 яйца (приготовленных так, как вам нравится) с морковной стружкой (один кусок)

Ужин: ½ курицы (отварной) с зеленым салатом, лимонным соком и маслом (заправка)

Нравится:

Нравится Загрузка...

Связанные

Режим питания и тренировок Памелы Рейф

Памела Рейф - великолепная модель, но помимо того, что она потрясающий авторитет в Instagram, она также является крупным гурманом, автором кулинарных книг и энтузиастом фитнеса.

Итак, поскольку многие из вас спрашивали меня о диете и тренировках Памелы, я решил провести серьезное исследование.

Посмотрим, что я узнал 🙂

ДИЕТА ПАМЕЛА РЕЙФ

Памела следует тому, что она называет «правильной диетой».«И это полностью целостный подход к еде и питанию. Она придает большое значение тому, чтобы правильно питаться не только для своего тела, но и для всего мира.

Все сводится к устойчивости. Она осознает, что потребление мяса наносит ущерб окружающей среде. И хотя она действительно ест мясо, она старается по большей части придерживаться вегетарианской диеты и как можно больше растительной. Это означает уменьшение количества потребляемого мяса и переключение внимания на приготовление овощей с большим содержанием овощей в течение недели.

ОБЫЧНЫЙ ЗАВТРАК ПАМЕЛЫ

Памела начинала свои дни с миски мюсли и куска мраморного торта. Теперь ей нравится, чтобы все было более здоровым и богатым питательными веществами.

Ее любимый завтрак - шоколадно-черничный смузи. Она кладет половину авокадо, один замороженный цуккини, небольшой банан и какао-порошок по вкусу. Затем в миску кладут пригоршню черники. Для дополнительного хруста и текстуры она посыпает его кокосом.

Если она ест в дороге, она часто делает зеленый смузи из замороженного шпината, ростков пшеницы, замороженной брокколи, банана, свежего имбиря, корицы и воды. В качестве протеина она использует протеиновый порошок из конопли.

Имейте в виду, что оба эти смузи сладкие, но не очень фруктовые. Если вам нравится эта добавленная сладость, попробуйте одну из этих замечательных чаш для смузи.

ЧТО ЕСТЬ ПАМЕЛА НА ОБЕД

Обеды Памелы часто богаты белком, поэтому ей легче восстановиться после утренних тренировок.

Она обжаривает на сковороде нарезанные цукини, свежий молодой шпинат, помидоры черри или виноград и лосось с небольшим количеством масла. Пока ингредиенты готовятся, она готовит яйцо, которое ложится на готовое блюдо.

В результате получилось богатое питательными веществами и белком блюдо, достаточно легкое, чтобы вы чувствовали себя сытым, не чувствуя вздутие живота. Не поймите меня неправильно ... Я люблю хорошие яйца-пашот, но их сложно приготовить. Если вы беспокоитесь о своих навыках на кухне, попробуйте этот рецепт, чтобы упростить задачу.

Посмотреть этот пост в Instagram

? ежедневные выстрелы из спирулины, оладьи из сладкого картофеля с авокадо, пудинги из чиа с ягодами и растительным молоком, салаты из фенхеля и яблока с молодым шпинатом и заправкой из куркумы, свекольные супы с ростками и кремом из кешью ♥ ️ ЛУЧШАЯ ЕДА, которую я когда-либо подавал во время отпуска. На 100% мой вкус и ВСЕ серьезно понравилось. Блюда сами по себе, приготовление, вкусы, текстуры .. всегда актуальны? - План питания моей программы Energizing Program в @velaaprivateisland отличается от обычного меню отеля.Поскольку он был адаптирован к моим предпочтениям, они создали очень чистый и растительный план питания. Ежедневно давать мне тонны полезных жиров с орехами, ореховыми кремами, соусами песто, хумусом, авокадо и т. Д. ?? Только сахар из фруктов? Никакого лука и чеснока, потому что они мне не нравятся, не так много овощей семейства крестоцветных, потому что моему животу трудно с ними справляться? нет коровьего молока? и никакой рыбы, такой как тунец или лосось, для меня (окружающая среда, чрезмерный вылов рыбы и тяжелые металлы?) - и знаете что, никаких проблем! Блюда ооочень разнообразны и такие невероятно вкусные? не мог и желать большего !! #cleaneating #madeeasy #nomnom #velaaprivateisland // Anzeige

Сообщение, опубликованное Памелой Рейф (@pamela_rf),

УЖИН НА ВЫБОР ПАМЕЛЫ

На ужин она старается, чтобы все было просто и сытно.Ее любимое блюдо - овощной суп из свежих продуктов.

Она добавляет нарезанные цукини, соцветия брокколи, тертую кольраби, фенхель, корень сельдерея, пастернак и морковь. Затем она добавляет томатную пассату, киноа и немного воды. Для дополнительного аромата она использует морскую соль, чтобы заправить бульон.

Хотя вы можете приготовить это в обычной кастрюле, Памела предпочитает использовать скороварку.

ПИТАНИЕ

Памела гордится тем, что большую часть времени придерживается здорового питания.Но это не значит, что ей не пришлось вносить серьезных изменений. Фактически, она ела мраморный торт каждое утро как часть своего завтрака.

Эта ежедневная трата денег не заставила ее набрать вес. Но это действительно помешало ее успехам в спортзале.

Она не верит в то, чтобы себя ничего лишать. Вместо этого ей нравится подпитывать свое тело тем, что ему нужно, когда это нужно ей.

СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ: 2 ИЗ 3 ТИПОВ ЖЕНСКОГО ТЕЛА МОГУТ СТАТЬ СЛИШКОМ МЫШЦЫ

ТРЕНИРОВКА ПАМЕЛА РЕЙФ

Пэм прилагает много усилий, чтобы поддерживать свое тело в отличной форме.И она делает это, воздействуя на определенные группы мышц. Но лучше всего то, что она делает это без тренажеров. Это позволяет ей тренироваться одинаково качественно, где бы она ни находилась.

КАРДИО

Что касается кардио, Памела часто идет на пробежку. Но ей также нравится включать кардио-элементы в свои силовые тренировки.

  • Домкраты для прыжков - 30 секунд
  • Прыжки приседания - 30 секунд
  • Домкраты для планки - 30 секунд
  • Альпинисты - 30 секунд

Эти упражнения очень просты в выполнении и поддерживают частоту сердечных сокращений на протяжении всей тренировки.Вы можете выполнять только эти упражнения по несколько раз или включать их в другие упражнения, чтобы создать HIIT-тренировку, нацеленную на все тело.

СВЯЗАННАЯ ЗАПИСЬ: ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ПОЛНОГО ТЕЛА, КОТОРАЯ НЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНО

ОБЫЧНЫЙ

Памела обожает тренировку ягодиц, и это одна из ее любимых процедур:

  • Приседания с поворотом корпуса - 30 секунд
  • Приседания с прыжком с пульсом - 30 секунд
  • Приседания с чередованием сторон - 30 секунд
  • Удержание приседаний - 30 секунд
  • Планка для приседаний с прыжком - 30 секунд
  • Отдача прямой ноги - 30 секунд каждой ногой
  • Удар осла импульсами - 30 секунд каждой ногой
  • Планка с отдачей - 30 секунд каждой ногой
  • Круговые движения ног - 30 секунд каждой ногой
  • Задержка отдачи ногой - 30 секунд каждой ногой
  • Повторить

Тренировка нацелена на ее ягодицы, бедра и пресс.Если вас беспокоят все эти приседания, которые помогут вам набрать массу, попробуйте вместо этого эту процедуру.

AB ТРЕНИРОВКА

Да, Памела ОБОЖАЕТ тренировать пресс. Но это потому, что они являются основными мышцами, которые используются для большей части естественных движений вашего тела. Когда они сильные, вы можете лучше двигаться и предотвращать травмы. Вот что она делает:

  • Круговые подъемы ног - 30 секунд
  • Обратные скручивания ног - 30 секунд
  • Подъемы ног с перекрестным движением - 30 секунд
  • Крестовые скручивания с подъемом ног - 30 секунд
  • Русский твист - 30 секунд
  • Подъем ног - 30 секунд
  • Флаттер - 30 секунд
  • Постукивание пальцами ног - 30 секунд
  • Подъем ног в обратном направлении - 30 секунд
  • Подъем ног - 30 секунд
  • Велосипедные скручивания - 30 секунд
  • Тяга за боковую планку - 30 секунд с каждой стороны
  • Вылет боковой доски - 30 секунд с каждой стороны
  • Статическая боковая планка - 30 секунд
  • Планка вперед и назад - 30 секунд
  • Поперечная планка - 30 секунд

РУЧНОЙ ПРОЦЕСС

Упражнение для рук Пэм в то же время нацелено на ее пресс.Как и в других делах, ей нужен только коврик.

  • Отжимания - 30 секунд
  • Отжимания плеч - 30 секунд
  • Боковое отжимание левой рукой - 30 секунд
  • Боковое отжимание правой рукой - 30 секунд
  • Перерыв - 30 секунд
  • Т-образная планка - 30 секунд
  • Планка вверх-вниз - 30 секунд
  • Супермен - 30 секунд
  • Супермен с вращением - 30 секунд
  • Перерыв - 30 секунд
  • Отжимания на трицепс - 30 секунд
  • Обратная статическая планка - 30 секунд
  • Планка - 30 секунд
  • Планка с покачиванием вперед и назад - 30 секунд

Большинство этих упражнений помогут вам придать тонус без объема.Помните, что упражнения с собственным весом - ЛУЧШИЙ способ улучшить тонус без увеличения мышечной массы.

СВЯЗАННЫЙ ЗАПИСЬ: РУКОВОДСТВО ДЛЯ ЖЕНЩИН ПО КАК СТАНОВИТЬСЯ БЕЗОПАСНЫМ, А НЕ НАБЫТОЧНЫМ

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

Диета и тренировки Памелы Рейф предназначены для того, чтобы поддерживать ее здоровье, не ограничивая ее и не занимая слишком много времени в ее и без того напряженный день. Делайте то, что нужно вашему телу, и не бойтесь толкаться как на коврике, так и на кухне. Тебе станет легче от этого, как и ей!

Рэйчел - сертифицированный личный тренер и диетолог австралийского происхождения, имеющая степень бакалавра наук.

После долгих лет поисков программы упражнений и диеты, предназначенной для женщин, стремящихся к стройности и подтянутому телу, но без массы, она разработала свою программу стройных ног. Эта программа предназначена для каждого типа телосложения и направлена ​​на то, чтобы помочь женщинам получить подтянутые, но женственные тела, не становясь при этом громоздкими.

Ее миссия - расширить возможности женщин и помочь им оставаться в форме здоровым и сбалансированным образом.

Chloe Ting - 2 Weeks Shred Challenge

+ -

Сколько видео я должен снимать каждый день?

Рекомендуется снимать ВСЕ видео на каждый день.Например. если в день три видео, вы должны делать все три. Если видео указано дважды, вам следует сделать это дважды. Если у вас возникли проблемы с их выполнением, придерживайтесь версий с низким уровнем воздействия, пока не станете сильнее.

При этом видео разминки и восстановления не являются обязательными, а в некоторые дни включают другие дополнительные видео. Это рекомендуется делать, но это не обязательно. Помните, что эти расписания - мое рекомендуемое руководство - пожалуйста, не стесняйтесь вносить изменения по мере необходимости в соответствии с вашими потребностями.

+ -

Должен ли я следить за видео в определенном порядке?

Я рекомендую порядок, в котором я их перечислял. Вы можете разделить их и выполнять в течение дня, но стоит сделать все за один сеанс, если вы можете.

+ -

Это слишком сложно! Какие-нибудь советы?

Это должно быть сложно! Если бы это было не сложно, не было бы результатов.Не ощущайте давления на 100% в начале. Идите в своем собственном темпе, это нормально и ожидаемо. Главное - следить за своим прогрессом, замедляться и сосредотачиваться на своем дыхании и форме и стремиться делать лучше каждый день. Вскоре вы поймете, что стали намного сильнее, и вскоре вы будете прогрессировать и сможете идти дальше.

+ -

Могу ли я взять больше выходных или изменить график?

Да, не стесняйтесь вносить изменения по мере необходимости и отдыхать, когда чувствуете, что вашему телу это нужно.Не существует единого решения, подходящего для всех, и этот график - всего лишь моя рекомендация. Для женщин, в ваш особенный день месяца, не стесняйтесь брать выходной или делать вариант с низким уровнем воздействия, если можете.

+ -

Как задействовать ядро?

+ -

Что я могу сделать, чтобы получить желаемый результат?

Это полностью зависит от того, какие результаты вы ищете.В общем, тренировки - это лишь полдела. Вам необходимо вести здоровый образ жизни, включая упражнения и (в основном) здоровую диету - вам не нужно постоянно есть чистую / здоровую пищу, но в долгосрочной перспективе это определенно принесет пользу. Если вы ищете варианты здорового питания, у меня есть масса идей по поводу еды и видео о том, что я ем, которые содержат полезные рецепты и (что наиболее важно) ВКУСНУЮ. Здоровая еда тоже может быть вкусной!

+ -

Что мне делать после завершения программы?

Это зависит от ваших целей.Телосложение у всех разное, и вы можете увидеть результаты, которых ожидали, а можете и не увидеть. Я рекомендую полностью отдохнуть в течение одной недели после программы, так как отдых очень важен.

Не измеряйте свой прогресс, основываясь на весах на ваших весах! Это не точное представление о вашем прогрессе, так как необходимо учитывать набор мышечной массы, вес воды и другие факторы. Некоторые из вас могут иметь оптимальный вес, и весы не так сильно отличаются друг от друга.Я бы порекомендовал делать фотографии прогресса, тот же ракурс, начало дня, одно и то же время, делать это раз в неделю. В конце программы посмотрите на свое физическое изменение, а также на то, как вы ЧУВСТВУЕТЕ. Ощущение силы, уверенности и счастья имеет огромное значение в вашей повседневной жизни, и люди часто забывают об этом.

Рацион с высоким содержанием соли может истощить запасы кальция в организме - ScienceDaily

Когда натрий покидает тело, он уносит вместе с собой кальций, создавая риск образования камней в почках и остеопороза.

Научное сообщество всегда хотело знать, почему люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием соли, склонны к развитию таких заболеваний, как камни в почках и остеопороз.

Медицинские исследователи из Университета Альберты, возможно, решили эту загадку, работая с лабораторными моделями и клетками животных.

Главный исследователь Тодд Александер и его команда недавно обнаружили важную связь между натрием и кальцием. Оба эти фактора, по-видимому, регулируются одной и той же молекулой в организме.Когда потребление натрия становится слишком высоким, организм выводит натрий с мочой, забирая с собой кальций, что истощает запасы кальция в организме. Высокий уровень кальция в моче приводит к развитию камней в почках, а недостаточный уровень кальция в организме приводит к истончению костей и остеопорозу.

«Когда организм пытается избавиться от натрия через мочу, наши результаты показывают, что в то же время организм избавляется и от кальция», - говорит Александр, исследователь факультета медицины и стоматологии, результаты которого были недавно опубликованы в обзоре коллег. рецензируемый журнал American Journal of Physiology - Renal Physiology .

«Это важно, потому что мы потребляем все больше и больше натрия в нашем рационе, а это означает, что наш организм избавляется от все большего и большего количества кальция. Наши результаты подтверждают, почему важно придерживаться диеты с низким содержанием натрия и почему это важно. имеют более низкий уровень натрия в обработанных пищевых продуктах ".

Уже давно известно, что эта важная молекула отвечает за абсорбцию натрия в организме, но открытие того, что она также играет роль в регулировании уровня кальция, является новым.

«В ходе нашего исследования мы задали простой вопрос - может ли поглощение натрия и кальция быть связано? И мы обнаружили, что это так, - говорит Александр.

«Мы нашли молекулу, которая, по-видимому, выполняет две функции - регулирует уровни кальция и натрия в организме. Наши результаты предоставляют очень реальные биологические доказательства того, что эта связь между натрием и кальцием реальна и взаимосвязана».

В своем исследовании команда работала с лабораторными моделями, в которых не было этой важной молекулы, поэтому моча моделей содержала высокий уровень кальция.Поскольку кальций не усваивался и не удерживался организмом, кости стали тонкими.

В редакционной статье журнала, написанной об этом открытии исследования, отмечалось, что эта молекула может стать лекарственной мишенью для «лечения камней в почках и остеопороза».

Основным спонсором исследования был Канадский фонд почек.

«Мы гордимся тем, что поддерживаем исследования доктора Тодда Александра», - сказал Вим Вольфс, национальный директор по исследованиям Канадского фонда почек. "Данные по США показывают, что почти 10% взрослых людей хотя бы раз в жизни будут иметь камни в почках.Распространенность камней в почках также, кажется, увеличивается в США, что может быть связано с высоким уровнем ожирения и диабета, а также с возможным повышенным потреблением соли ».

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *