Кокосовое масло как использовать для тела: Кокосовое масло для тела — от солнца, морщин, рубцов, для губ

Содержание

отзывы о пользе и свойствах для кожи и роста волос

Кокосовое масло — это натуральное и полезное вещество. Это средство очень часто используется в косметологии для кожи, оно не причиняет никакого вреда. Наверняка многие слышали о пользе кокосового масла, но не все знают, как правильно его применять.

Свойства

Кокосовое масло имеет массу полезных свойств. Данное вещество уже после первого применения делает дерму более мягкой и нежной, оно способно в один момент преобразить грубые и сухие участки эпителия. Также оно может улучшить внешний вид кожи, которая с возрастом становится вялой.

Подробнее о кокосовом масле для тела вы узнаете из видео.

Соприкасаясь с эпителием, масло кокоса создаёт тоненькую пленочку, которая обладает защитными свойствами и предназначена для борьбы с воздействием вредных внешних факторов. Так, масло кокоса способно уберечь кожу тела от многих вирусов, вредных микроорганизмов, а также от воздействия ультрафиолетовых лучей или попадания пылинок и другой грязи на воспалённые участки кожи.

Подробнее о полезных свойствах и способах применения кокосового масла вы узнаете из видео.

Известно, что кокосовое масло отлично увлажняет и смягчает кожный покров, поэтому данное масло очень часто используют на тех участках дермы, где ее чешуйки шелушатся.

Если вы будете использовать данные средства ежедневно, то заметите видимый результат. Кожа станет более гладкой, могут исчезнуть первые признаки старения, а в тех местах, где кожа была дряхлой и не подтянутой, она может стать более упругой. Также кокосовое масло придаст ей эластичность.

Это вещество обеспечивает отличную защиту от солнца, кроме того, оно помогает справиться с увлажнением обгоревшей кожи, мягко и бережно обволакивая её. Многие косметологи рекомендуют использовать данное средство для тела в качестве лосьона для загара. При нанесении кокосового масла на кожный покров, загар ложится более ровно и при этом кожа остаётся загорелой на протяжении более долгого времени. Такое средство будет осуществлять сразу два направления действия: будет защищать кожу и при этом позволит равномерно распределить загар.

Ещё одним свойством кокоса является то, что он способно очень быстро снимать раздражение и помогает бороться с воспалениями при ежедневном уходе.

Данное вещество можно наносить на поражённые участки кожи, за исключением мест с открытыми ранами. Спустя уже пару применений кокосовое масло сможет убрать красноту и смягчить кожу, а также оно будет активно воздействовать на очаг воспаления. Особенным свойством кокосового масла является то, что оно имеет твёрдую структуру, и поэтому оно так легко и глубоко проникает в поры, влияет на кожный покров изнутри и делает дерму более красивой, гладкой и шелковистой. К тому же, данное средство хорошо отбеливает кожу.

Как выбрать

При выборе кокосового масла обращайте внимания на этикетку, на ней должно быть указано, что данный продукт на 100 % натуральный. В нём должны отсутствовать какие-либо примеси в виде других масел и иных элементов. Никогда не приобретайте масло в пластиковой бутылке, поскольку в ней не сохраняются все полезные свойства данного вещества. Кокосовое масло лучше приобретать в тёмной стеклянной ёмкости. Старайтесь не экономить на покупке данного средства, поскольку вы легко можете таким образом приобрести подделку.

При выборе данного вещества учитывайте, что оно обладает комогенностью.

Именно поэтому, если у вас проблемная кожа, а также если ваша дерма очень часто подвержена появлению жирного блеска или прыщей, ни в коем случае не приобретайте нерафинированное кокосовое маслице. В данном случае вам подойдёт только рафинированное вещество. Нерафинированное средство можно применять только тем, у кого кожа очень сухая и часто подвержена шелушению.

Но рафинированным маслом не стоит пользоваться в случае, если у вас чувствительная кожа тела. Рафинированное средство имеет более грубую и тяжелую структуру, по сравнению с нерафинированным вариантом, именно поэтому последний более предпочтителен.

При выборе учитывайте, что рафинированная разновидность имеет более светлый оттенок и практически не отличается ярким ароматом.

Как применять

Специалисты указывают, что данное вещество можно использовать чистым, без примесей, причём, ввиду того, что маслянистое кокосовое средство обладает массой положительных качеств, е

Кокосовое масло для тела — польза, способы применения, рецепты

Твоей медицине всего лет двести, а моей – четыре тысячи лет, — так ответила одна народная целительница на скептическое замечание пациентки. И правда, разве редко человек, прошедший все круги медикаментозного воздействия, обращается к натуральным рецептам древности?

Содержание:

А если говорить не о лечении как таковом, а о профилактике, или об уходе за своим лицом и телом – здесь уже официальные производители попросту подчеркивают использование основ народной медицины в новейших разработках.

Целый пласт косметологии базируется на экспериментах с натуральными эфирными маслами. Их применяют в качестве средств для массажа, дополнений к другим косметическим средствам – легче назвать сферы, где они не используются.

Предмет отдельного разговора – кокосовое масло для тела, волос и кожи лица. В принципе оно не имеет ограничений, но особенно рекомендуется для сухой и истощенной кожи. Вспомним, что некоторые масла, несмотря на жирную структуру, имеют обыкновение не питать, а сушить кожу.

Особенность масла кокоса как раз в том, что оно и питает, и увлажняет, и уж совсем не сушит. К тому же это одно из базовых масел, которые можно использовать в чистом виде. Опять же в сравнении с другими маслами, кокосовое масло сочетается далеко не со всеми ароматами: у него свой запах очень выразителен и сладок. Разве что масло какао или ванили подойдет для дополнения.

Польза кокосового масла для кожи, ногтей и волос

Кокосовое масло в странах, где оно производится, является основным продуктом для приготовления пищи, как у нас подсолнечное. Его также очень широко применяют и в качестве косметического средства, и как основу для многочисленных мазей и бальзамов.

Особенностью этого масла является его уникальный состав. Сама природа позаботилась о том, чтобы оно было идеальным средством по уходу за телом и волосами. В его состав входят следующие вещества:

  • Гиалуроновая кислота — важнейший увлажняющий компонент
  • Лауриновая кислота, обладающая антибактериальными свойствами
  • Пальмитиновая кислота
  • Олеиновая кислота
  • Каприловая кислота
  • Каприновая кислота
  • Капровая кислота
  • Линолевая кислота
  • Стеариновая кислота
  • Арахидоновая кислота
  • Триглицериды насыщенных жирных кислот
  • Витамины — А, В1, В2, В3, С, К
  • Кальций, железо, фосфор и другие микро и макроэлементы, а также другие вещества, обогащающие состав масла.

Важная особенность кокосового масла — оно не окисляется, поэтому не портится и не приобретает характерного затхлого запаха. Нерафинированное масло прозрачное и ароматное, при очистке аромат исчезает, а средство становится беловатым, молочным.

Как правильно пользоваться кокосовым маслом для тела

Какое определение для кожи ласкает слух больше, чем слово «бархатная»? Так вот, этим могут похвастать те девушки и женщины, которые регулярно используют кокосовое масло для тела. Это, пожалуй, нескромно, но можно этой роскошью «облиться» с ног до головы – и везде оно будет к месту: здоровые блестящие волосы, сияющая кожа лица, молодое тело, мягкие ручки, красивые ножки с мягкими пяточками. Конечно, облиться – это сильно сказано. Для каждого случая есть свои способы. И вот некоторые из них.

В чистом виде масло кокоса используется для массажа лица и всего тела. Оно прекрасно питает и омолаживает кожу, а на солнечном пляже без всяких иных дорогостоящих защитных средств предохраняет от ожогов и способствует ровному, не слишком интенсивному загару.

Следует помнить, что средство нужно слегка подогреть на водяной бане – до 23-25 градусов, масло кокоса остается плотным и даже твердым. Впрочем, при соприкосновении с кожей оно сразу разжижается.

Еще один важный момент: при всех своих полезных свойствах кокосовое масло больше подходит для молодой или едва начавшей увядать коже, и не слишком эффективно при сильно запущенной и состарившейся. Для таких случаев есть более сильные масла с ярко выраженным омолаживающим действием: миндаль, жожоба, зародыши пшеницы.

Начав пользоваться этим маслом, лучше делать это не время от времени, а наряду со всей используемой косметикой по уходу. Например, добавляя в кремы, шампуни, гели и пенки для умывания, в ванны.

Притчей во языцех является знаменитая ванна царицы Клеопатры — молоко ослицы с добавлением кокосового масла. С молоком ослицы могут возникнуть проблемы, а вот вылить в свою ванну литр обычного молока и добавить кокосовое масло для тела и для удовольствия нам никто не запретит. На распаренную кожу потом можно нанести отшелушивающую маску — равные доли масла кокоса и морской соли смешать и развести йогуртом или кефиром — и помассировать все проблемные и не очень места. И не просто кожа засияет – крылья вырастут после такой процедуры! Кстати, такая маска годится даже для лица, только движения должны быть более щадящими, а время пилинга — не очень долгим.

Рецепты на основе кокосового масла: скрабы, кремы, массаж и другие процедуры

Кокосовое масло — превосходная основа для множества домашних средств по уходу за телом и волосами. Оно может использоваться как в чистом виде, так и в составе различных масок, аппликаций, вводиться в состав кремов и так далее.

  1. Как средство для массажа можно использовать это масло в чистом виде, только нужно приобретать его у проверенных производителей. Недобросовестные поставщики иногда выпускают кокосовое масло с различными добавками и наполнителями, благодаря чему его полезные свойства уменьшаются. В идеале лучше покупать органическое кокосовое масло проверенной марки, и лучше всего то, которое разрешено для применения внутрь в качестве кулинарного жира. Так и безопаснее, и полезнее, подойдет даже для людей со склонностью к аллергиям и с очень чувствительной кожей.
  2. Маска для волос: смешать равное количество меда и кокосового масла, нанести на волосы, утеплить и подержать 45 минут, смыть. Такая же маска может быть применена и для кожи лица и зоны декольте — после нее кожа бархатная и насыщенная влагой и питательными веществами.
  3. Средство против сечения кончиков волос: просто смазывать из за полчаса до мытья головы.
  4. Маска-скраб для кожи лица и тела: соединить обычную пищевую соду и небольшое количество жидкого кокосового масла. Этой смесью бережно обработать кожу, немного подержать и смыть. Эффект деликатного пилинга и осветления черных точек гарантирован.
  5. Еще один способ получения простого и эффективного скраба для тела — просто смешать тростниковый сахар или морскую соль с кокосовым маслом. Иногда советуют добавлять эфирные масла, но это может быть излишним — хорошее масло кокоса обладает собственным сильным и очень приятным ароматом. Если использовать сахар, добавить каплю меда и кокосовое масло, можно получить мягкое средство для деликатного скрабирования кожи губ.
  6. Кокосовое масло превосходно заменит молочко или крем для снятия макияжа. Его просто наносят на сухое лицо с гримом, мягко массируют, а затем снимают влажной салфеткой.
  7. Широко известно это масло и своими заживляющими свойствами против солнечных ожогов. Это знают многие, но не всем известно, что использовать чистое масло кокоса в качестве средства для загара не стоит — так риск получения ожога только возрастает. А вот после солнечных ванн — это просто идеальное средство!
  8. А еще это чудо-масло поможет сохранять в отличном состоянии кожу рук и ног. Его применяют для поддержания кутикулы гладкой и малозаметной, для этого нужно регулярно наносить на нее чистое масло или же делать с ним смеси с такими маслами, как миндальное, жожоба, виноградной косточки, оливковое. Такая же смесь или чистое кокосовое масло на влажную кожу поможет навсегда забыть про сухость пяточек и трещины на них.
  9. А еще маслом кокоса можно обогатить свой крем для тела, если он оказался недостаточно питательным. Для этого порцию кокосового масла растворяют в любом подходящем жидком масле (оливковом, миндальном) на водяной бане, не доводя до высоких температур. Затем полученную смесь понемногу вмешивают в крем до получения однородной консистенции. Все, отличный питательный крем для тела готов. Он поможет справиться с сухостью кожи зимой и поддержит ее состояние летом.

Многие живого кокоса в природе не видели, зато масло этого заморского плода распробовали на себе. И на здоровье! Никто еще не пожалел.

польза и вред для организма, как применять в питании (для еды, рафинированное для жарки), в косметологии для лица, как выбрать

Помимо привычных подсолнечного или оливкового масел, все чаще можно встретить продукты, полученные из других растений. Они используются с пищевыми и промышленными целями. Яркий пример – кокосовое натуральное масло, польза и вред которого активно обсуждаются в разных странах.

Общее описание кокосового масла и состав

Масло кокоса может быть разных оттенков желтого или белым. Оно становится твердым при температуре ниже +25 °С, не теряя своих химических свойств.

При нагревании размягчается и разжижается. Не прошедшее очистку, оно обладает приятным фруктовым запахом и сладким вкусом, рафинированное лишено этих характеристик.

Продукт крайне калориен – в 100 г содержится порядка 890 ккал. Такая цифра обусловлена наличием жирных кислот, в том числе – незаменимых и условно-заменимых. Среди них пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая, линоленовая, олеиновая.

Также в кокосовом масле в малом объеме можно найти витамины А, Е, К и С, кальций, йод, железо, калий.

БЖУ на 100 г продукта:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 99,9 г;
  • углеводы – 0 г.

Виды кокосового масла

По применению кокосовый продукт делится на 2 группы:

  1. Пищевой. Очищенный от примесей, добавляется в продукты питания.
  2. Непищевой или косметический. Идет на производство средств по уходу за кожей и волосами.

По типу производства выделяют кокосовое масло холодного и горячего отжима. Первый вариант несет максимальную пользу, второй может быть во вред.

Если после получения продукт был очищен от примесей, то он называется рафинированным. Внешне это густая жидкость без вкуса и запаха, которая почти не окисляется на воздухе.

На ней жарят пищу вместо подсолнечного масла. Считается, что при этом не образуется канцерогенов. По содержанию полезных веществ рафинированная разновидность уступает нерафинированной.

Смотрите передачу по теме:

Полезные свойства масла

Жирные кислоты необходимы для полноценной работы нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и иммунной систем.

Польза продукта:

  • снижает уровень триглицеридов низкой плотности;
  • улучшает гибкость сосудистых стенок;
  • участвует в образовании нервных клеток и их работе;
  • активирует защитную систему организма;
  • положительно влияет на работу щитовидной железы;
  • питает волосы, кожу и ногти;
  • помогает восстанавливаться тканям после травм, порезов;
  • ускоряет заживление поврежденных слизистых.

Польза при местном применении:

  • восстанавливает волосы, уменьшает их выпадение;
  • повышает приток крови к фолликулам;
  • препятствует шелушению кожи за счет устранении сухости;
  • обладает антибактериальным эффектом.

Противопоказания к применению

В целом, выжимка кокоса приносит пользу, но в отдельных случаях может быть во вред:

  • при аллергии на продукт;
  • если имеется ожирение.

Детям до трех лет не следует давать продукт, поскольку он не переварится, вызовет диарею, метеоризм, боли в животе. По этой же причине кокосовое масло не рекомендовано к употреблению при панкреатите, холецистите.

Применение кокосового масла

Питательный продукт используется для добавления в еду или наносится наружно.

Основные сферы применения:

  • народная медицина;
  • снижение веса;
  • косметология;
  • кулинария.

Народная медицина

Как принимать продукт с пользой:

  1. Для ускорения обмена веществ, получения необходимых нутриентов суточная доза кокосового масла равняется 30 мл или 2 ст. л. Начинают употребление с 1 ч. л., постепенно доводя количество до рекомендуемого. Обязательное условие – перед едой в 1-й половине дня (натощак с утра или за 40 минут до обеда).
  2. Пищевое кокосовое масло уменьшает голод. Это свойство эффективно используется для снижения массы тела, особенно на фоне физических нагрузок. Для этого ежедневно принимают по 1 ст. л. продукта перед завтраком и обедом.
  3. С целью очищения кишечника 1 ст. л. растворить в 250 мл теплой воды, выпить до еды. Людям в возрасте рекомендуется меньшая дозировка – 1 ч. л.
  4. При экземе употребляют по 2 ст. л. натощак утром, наносят на места поражения.

Смотрите лайфхаки:

Косметология

Польза кокосового масла для кожи – это восстановление клеток дермы. Такой эффект достигается за счет того, что продукт дает материал, необходимый для построения клеточных мембран. Потенциальный вред – развитие аллергических реакций в ответ на нанесение кремов, лосьонов, масок.

Жирный продукт несет очевидную пользу для лица – питает клетки, помогает задерживаться влаге, тем самым сокращая морщины, устраняя чувство стянутости. Подходит для сухой и нормальной кожи.

Используют как чистое масло кокоса, так и кремы, сыворотки, маски с его содержанием. Возможный вред – закупорка пор при неверном или чрезмерно частом нанесении, что провоцирует угревую сыпь. Такое наблюдается при использовании неочищенного продукта.

Примеры использования:

  1. Чтобы снять макияж, рафинированный вариант разводят 1 к 1 с теплой водой.
  2. Для борьбы с морщинами 100%-ную кокосовую выжимку наносят на ночь или в утренние часы, оставляют на час.
  3. Польза для волос заключается в их восстановлении, приобретении блеска, мягкости. Жирные кислоты или экстракты кокосового масла добавляют в бальзамы, шампуни, маски. Вред от использования наблюдается при использовании средств при жирной коже головы – ситуация с волосами лишь ухудшится.
  4. Польза для тела проявляется в увлажнении, смягчении кожи, особенно это касается пяток, коленок и локтей.

Возможный вред несет угроза набора веса при употреблении кокосового масла с продуктами питания.

Кулинария

Нерафинированный продукт довольно специфичен на вкус и запах, поэтому не всем может понравиться.

Примеры использования в питании, польза и вред кокосового масла при приготовлении еды:

  1. Для жарки требуется всего 1–2 ст. л., что несет пользу, поскольку уменьшает вероятность образования холестериновых бляшек. Потенциальный вред – при нагревании более 175 °С начинает чадить, гореть. При этом могут образовываться опасные вещества, портится вкус блюда.
  2. В качестве добавки к коктейлям для повышения питательности, содержания уровня протеинов. Вред будет лишь при передозировке.
  3. Вместо молока в кофе и чай. Достаточно 1 ч. л. продукта, чтобы калорийность напитка возросла. Это принесет пользу людям, занятым физическим и умственным трудом, поскольку оба вида деятельности требуют расхода энергии.
  4. Запекание, тушение мяса, птицы, овощей. Ореховый привкус хорошо подходит к рагу, индейке, курице, кролику.

Как получают кокосовое масло

Нерафинированный продукт, имеющий максимальную пользу, получают так:

  1. Путем брожения. Мякоть перезревшего кокоса режут, укладывают в емкость, оставляют в тепле на 2 дня. В результате образуется 3 слоя – вода (она удаляется), простокваша из молока и масло (его снимают).
  2. Холодным отжимом. Сердцевина ореха прессуется, вытекает жирное содержимое.
  3. Центрифугированием. При вращении масло отделяется от кокосового молока.

Производство с помощью горячего отжима состоит из нескольких этапов:

  • отделение мякоти от скорлупы;
  • нажим горячими гидравлическими прессами;
  • воздействие горячим паром – примеси выпадают хлопьями;
  • добавление глины или активированного угля для отбеливания;
  • дезодорация сухим паром для избавления от запаха и вкуса.

Как выбрать масло из кокоса

Критерии по выбору товара:

  1. Тип получения. Наиболее полезный вариант для организма – продукт, полученный путем холодного отжима, обозначается Cold pressed.
  2. Состав. Должно быть указано «100 % масло кокоса» или «100 % кокосовое масло», примеси, в том числе вода, недопустимы.
  3. Внешний вид. При горячем отжиме кокосовое масло напоминает сливочное. Холодное прессование допускает мутноватое содержимое емкости и осадок. Цвет может быть любым – белым, желтоватым, соломенным.
  4. Запах. Он отсутствует либо ощущается слабо. Резкие ароматы указывают на искусственные ароматизаторы, примеси.
  5. Сроки хранения. В невскрытой упаковке – до 4 лет, после нарушения целостности – до 1,5 лет.
  6. Условия содержания товара. Предпочтительно помещение с постоянной температурой – потоки холодного или горячего воздуха изменяют структуру, разрушаются полезные нутриенты.

Масло кокоса содержит полезные жирные кислоты, необходимые для работы организма, но продукт может быть и во вред. Неправильная дозировка, игнорирование противопоказаний, некачественный товар – это основные причины негативного влияния.

Как вы считаете, кокосовое масло – это питание с реальной пользой или велик риск купить продукт с опасными примесями, которые пойдут во вред? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Как использовать кокосовое масло для волос правильно

Тысячелетиями люди, жившие в теплых прибрежных районах мира, где в изобилии растут кокосы, использовали сладкое ароматное кокосовое масло не только в пищу, но и для поддержания природной красоты кожи и волос. О пользе кокосового масла знали тайские и филиппинские красотки, девушки из жаркой Индии, Малайзиии и Шри-Ланки. Современные ученые провели ряд исследований и нашли научные объяснения древнему знанию.

Кокосовое масло придаст волосам силу и блеск

Кокосовое масло является одним из самых богатых природных источников насыщенных жирных кислот. Особенно много в нем лауриновой кислоты (laurinic acid) – от 45 до 53% от общего количества жиров. Лауриновая кислота – кислота средней цепи, она глубоко проникает в структуру волоса, через жесткий защитный слой к самой сердцевине, насыщая ее. Другие жирные кислоты, содержащиеся в различных растительных маслах, lдаже в репейном и касторовом, на это неспособны.  Исследования доказывают, что, благодаря лауриновой кислоте, кокосовое масло способно проникать в волосяные фолликулы гораздо глубже, чем самые эффективные минеральные масла даже из профессиональных салонных кондиционеров. Преимуществами лауриновой кислоты являются и ее антибактериальные, противовирусные и противомикробные свойства. Она обладает регенерирующим действием и способствует заживлению.

Линолевая кислота, также содержащаяся в кокосовом масле, необходима для предотвращения потери влаги из тела волоса. Благодаря ей волосы становятся эластичнее, толще, сильнее, у них здоровый, привлекательный вид.

В 100 г кокосового масла содержится около 99 г жиров, более 90% из них – насыщенные.

Основное вещество, составляющее волос, — фибриллярный белок кератин. При его потере волос теряет эластичность, становится ломким, истонченным, сухим. Губительным воздействием на кератин обладают химические процедуры – окрашивание, отбеливание, завивка, а также ультрафиолетовое облучение, сухость, тепловое воздействие. Именно богатое жирными кислотами кокосовое масло лучше прочих других способно защитить волос, уменьшить потерю ценного белка, сделать его более здоровым и стойким к неблагоприятным факторам окружающей среды или процедурам.

Также в кокосовом масле содержатся витамин Е и фитостерины. Витамин Е – природный антиоксидант. Он способствует насыщению клеток кислородом, улучшает кровоснабжение, активизирует обновление клеток. Благодаря этому витамину кокосовое масло полезно для роста волос, возвращает им шелковистый блеск и упругость. Фитостерины препятствуют потере коллагена и стимулируют его выработку, они снижают склонность кожи к аллергическим реакциям, борются с воспалениями.

Для ухода за волосами подходит органическое или жидкое кокосовое масло.

Не всякое кокосовое масло подходит для ухода за волосами. Самое лучшее – неочищенное (нерафинированное) органическое масло кокоса. Именно оно предоставляет максимум полезных преимуществ и обладает самым высоким содержанием насыщенных жирных кислот и антиоксидантов.  

Если кокосовое масло получено путем холодного отжима, то есть помечено как Extra Virgin, то в нем практически нет антиоксидантов. Рафинированное кокосовое масло лишено цвета, вкуса и приятного сладковатого запаха, оно подходит для готовки, но не для ухода за собой. Фракционированное масло кокоса – жидкое, в нем также нет антиоксидантов, но зато есть все полезные жиры. Его также можно применять для ухода за волосами, хотя оно будет немного уступать по эффективности воздействия нерафинированному.

Покупайте органическое кокосовое масло только в стеклянной таре, так как беспримесное масло кокоса может вступать в реакцию с содержащимися в пластике токсинами, впитывая их.

Кокосовое масло способно стать эффективным, недорогим, натуральным безопасным средством, стимулирующим рост волос. Столетиями индийские красавицы применяли его в качестве массажного масла, усиливающего кровообращение и питающего кожу головы, тем самым пробуждая к жизни «спящие» волосяные фолликулы. Для такого массажа достаточно нанести немного растопленного на водяной бане масла на кожу головы мягкими круговыми массирующими движениями и массировать на протяжении 7-10 минут. Затем следует расчесать волосы и надеть полиэтиленовую шапочку для душа. Через час масло можно смыть простой теплой водой.

Эффективным средством для роста волос станет и маска из кокосового масла с эфирными маслами. Для нее вам понадобится:

  • 2 ст. ложки кокосового масла;
  • 3 капли эфирного масла розмарина;
  • 3 капли эфирного масла иланг-иланг;
  • 3 капли эфирного масла базилика.

Масло кокоса растопите на водяной бане, дайте ему слегка остыть и добавьте в эту основу эфирные масла. Хорошо перемешайте. Нанесите при помощи кисти на сухие волосы и кожу головы, расчешите частым гребнем, а затем наденьте шапочку для душа и оставьте маску на 2-3 часа или на всю ночь. Смойте маску теплой водой с привычным шампунем, кондиционер не используйте, так как вместо него выступит само масло. Повторяйте процедуру не реже раза в неделю.

Чтобы эффективно укрепить волосы не обязательно идти в косметический салон, можно провести все процедуры и дома, если использовать для этого кокосовое масло. Возьмите:

  • 2 столовые ложки кокосового масла;
  • 5 капель эфирного масла герани;
  • 5 капель масла сандалового дерева.

Масло кокоса необходимо растопить на водяной бане, дать ему немного остыть и добавить эфирные масла. Полученную смесь вотрите в кожу головы аккуратными массирующими движениями на чистую кожу головы, при помощи гребня распределит по волосам. Укутайте голову полиэтиленовой пленкой и оставьте маску на 2-3 часа. Сполосните теплой водой, если волосы жирные, используйте немного мягкого шампуня.

Кокосовое масло является и эффективным средством против вшей. Согласно исследованиям, спрей из масла кокоса и аниса более эффективен от насекомых нежели пероксиновая обработка.

Перхоть может быть вызвана разными причинами, в том числе сухостью кожи, агрессивным воздействием химических средств, грибковыми инфекциями. Жирные кислоты в кокосовом масле способны справиться с этими напастями, компенсировать нанесенный вред. Вам понадобится:

  • 2 чайные ложки масла кокоса;
  • 3 капли эфирного масла чайного дерева;
  • 2 капли эфирного масла тимьяна;
  • 2 капли эфирного масла лаванды.

Масло кокоса растопите на водяной бане и смешайте с эфирными маслами. Нанесите на чистую кожу головы легкими массирующими движениями, замотайте голову полиэтиленовой пленкой, а затем теплым махровым полотенцем. Оставьте на 20-30 минут. Смойте теплой водой с мягким шампунем.

Кокосовое масло можно использовать в качестве натурального стайлинга. При нагревании оно плавится, а при охлаждении застывает. Растопите немного масла в руках и используйте так же как воск или гель.

Ломкие, тонкие, сухие, секущиеся, безжизненные волосы можно восстановить при помощи масок с кокосовым маслом.  Особенно эффективными они будут если добавить в них яйцо, в косметологии применяющееся в качестве источника незаменимого вещества – лецитина. Природа создала лецитин, как натуральную «замазку», способную восстанавливать поврежденные клетки. Вместе с жирными кислотами, содержащимися в масле кокоса, лецитин способен творить чудеса. Возьмите:

  • 2 ст. кокосового масла;
  • 2 ст. ложки жидкого меда;
  • 1 яичный желток.
Кокосовое масло можно использовать в качестве природного кондиционера для волос

Растопите кокосовое масло и мед на водяной бане. Хорошо размешайте и остудите. Отделите желток от белка и слегка взбейте. Добавьте в растопленные ингредиенты и снова взбейте венчиком. Наносите на сухие волосы и кожу головы легкими массирующими движениями, накройте полиэтиленовой пленкой. Маску следует смыть через 2-3 часа теплой водой. Если волосы кажутся вам чистыми, шампунь лучше не использовать.

Кокосовое масло не является универсальной панацеей для всех типов волос. Часто восторженные отзывы перемежаются недоуменными, а порой и недовольными. Все дело в том, что волосы с различной структурой реагируют на масло кокоса по-разному. Кокосовое масло подойдет тем, у кого волосы тонкие, хрупкие и тусклые, обладательницы же густой шевелюры из толстых волос должны выбрать другие средства. Ведь их волосы кокосовое масло только утяжелит, отчего они станут ломаться и выпадать. Жирные волосы не стоит баловать кокосовым масло слишком часто, нескольких раз в месяц будет вполне достаточно. И, конечно же, не стоит применять это масло, если у вас аллергия на кокосы.

Узнайте, чем полезно кокосовое масло для вашего организма

На сегодня существует более 1500 исследований, которые подтверждают то, чем полезно кокосовое масло для организма. Более того, некоторые утверждают, что этот суперпродукт одно из самых здоровых масел на планете. Неудивительно, что кокосовое дерево считается «деревом жизни» во многих тропических странах.

Несомненно, что многие люди путаются в том, следует ли им регулярно потреблять кокосовое масло, особенно после отчета Американской Ассоциации Сердца 2017 года о насыщенных жирах. Правда заключается в том, что хотя ее рекомендация по сокращению насыщенных жиров в вашем рационе резонна, это не означает, что люди не могут потреблять ни одного из них.

Фактически, для мужчин рекомендации Ассоциации заключаются в потреблении 30 граммов в день. Для женщин рекомендуемая дневная норма немного меньше и составляет 20 граммов. Соответственно это составляет 2 и 1,33 столовых ложки. Этого как раз достаточно чтобы определить это или другое масло является лучшим маслом для жарки.

Стоит признать, что эта организация не советовала полностью избегать насыщенных жиров. Ведь на самом деле они играют неоценимую роль в организме человека. Они защищают печень от токсичных веществ и повышают нашу иммунную функцию.

И в то же время понятно, что такие жиры могут увеличить уровень “плохого” холестерина ЛПНП. Также мы должны помнить, что кокосовое масло влияет на уменьшение воспалительных процессов естественным образом. Уменьшение различного рода воспалительных процессов главная цель каждого. Ведь оно первопричина болезней сердца и много других.

Поэтому, есть веские основания быть сторонником потребления кокосового масла для уменьшения
воспаления, поддержки когнитивного и сердечного здоровья, а также повышения уровня энергии.
Несмотря на некоторый негативный фон насчет его в прессе.

Рекомендую покупать здоровое  органическое кокосовое масло в проверенных интернет-магазинах:

В магазине Озон приличный ассортимент масел хорошего качества

На Али экспрессе чистейший продукт торговой марки Барака

20 проверенных учеными доказательств пользы кокосового масла для организма

Согласно медицинским исследованиям, стало известно, чем полезно кокосовое масло. Данные обобщены в научной базе продуктов Министерства Сельского Хозяйства США, как одного из самых крупных потребителей этого продукта в мире.

1.Естественное лечение болезни Альцмейгера

Когда печень перерабатывает среднецепочечные триглицериды (МСТ), которые составляют основу насыщенных жиров кокосового масла, создаются кетоны. Что это за частицы? Если вы знаете теорию кето диеты и что-нибудь о кетонном питании, то знаете, что кетоны — это поставщики энергии для мозга. Это происходит в тех случаях, когда мозг не имеет потребности перерабатывать инсулин в глюкозу.

Недавние исследования показали, что мозг на самом деле создает свой собственный инсулин для обработки глюкозы и доставки питательных веществ до клеток мозга. Но есть одна загвоздка: мозг
пациента с болезнью Альцмейгера утрачивает способность продуцировать собственный инсулин. И
здесь помогают кетоны из кокосового масла, которые могут быть аналогичным источником энергии.

2.Предотвращает болезни сердца и высокое давление крови

Насыщенные жиры — это то, что в большом объеме содержит кокосовое масло. Именно жиры кокосового масла помогают увеличивать содержание “здорового” холестерина ЛПВП, но и преобразуют “плохой” холестерин ЛПНП в хороший.

Было проведено перекрестное исследование со случайной выборкой, представленное в одном из журналов. Оно показало, что ежедневное потребление 2 столовых ложек нерафинированного кокосового масла значительно повышает уровень холестерина ЛПВП у молодых, здоровых взрослых людей. Кроме того, не замечены были какие-то опасные тенденции от приема кокосового масла типа “virgin” в течении 8 недель.

Увеличение “хорошего” холестерина (высокой плотности) в теле помогает улучшить состояние сердца и понизить риск его болезни. Кокосовое масло также помогает сердцу, снижая уровень “плохого” холестерина.

3.Лечит печень и инфекции почек и мочевыводящих путей

Среднецепочные триглицериды работают в организме как естественный антибиотик путем разрушения липидной стенки бактерий и их уничтожения. Исследования также выявили, что кокосовое масло непосредственно защищает печень от вредного воздействия.

Кокосовая вода также помогает увлажнить и поддержать процесс заживления. Врачи даже ввели
кокосовую воду, чтобы очистить камни в почках. Кокос является мощным суперпродуктом, что очевидно, учитывая все эти огромные преимущества кокосового масла для здоровья.

4.Уменьшает симптомы различных воспалений и артрита

В исследовании на животных в Индии высокий уровень антиоксидантов, присутствующих в кокосовом масле типа «virgin», уменьшил воспаление. А также улучшил симптомы артрита более эффективно, чем обычные лекарства.

В другом недавнем исследовании было обнаружено, что кокосовое масло, которое было произведено с небольшим нагреванием, подавляет воспалительные клетки. Оно проявило себя как обезболивающее и противовоспалительное средство.

5.Предупреждение и лечение рака

Кокосовое масло имеет два ценных свойства, которые дают ему возможность бороться с раком: один — это кетоны, производимые организмом при его употреблении. Опухолевые клетки не могут получить доступ к энергии в кетонах и зависят от глюкозы. Считается, что кетогенная диета может быть возможным компонентом помощи больным раком выздороветь.

И второе качество — это средние цепи жирных кислот в этом продукте. По мере того, как среднецепочечные триглицериды разрывают стены липида бактерий, они также могут убить бактерии helicobacter pylori которым приписывают увеличение риска рака желудка.

Дополнительно к этому, исследования выявили, что лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, может оказывать противоопухолевое действие. И вызывать пролиферативные (восстановление тканей после повреждений) и проапоптотические (белковая регуляция при повреждениях клеток) эффекты.

6.Улучшение работы иммунной системы (противовирусная, антибактериальная, противогрибковая)

Кокосовое масло содержит лауриновую кислоту (монолаурин), которая, как было доказано, уменьшает кандидоз. И дополнительно борется с бактериями и создает враждебную среду для вирусов. Многие болезни сегодня вызваны чрезмерным ростом вредных бактерий, грибков, вирусов и паразитов в организме.

Вы можете поменять выпечку и сахар в вашем рационе с кокосовым маслом в качестве естественного источника топлива, когда вы больны. Сахар питает рост вредных бактерий. Вместо этого, возьмите одну столовую ложку кокосового масла три раза в день, когда вы больны. И принимайте много овощей и костного бульона.

7.Улучшает память и работу мозга

В исследовании 2004 года, опубликованном в журнале Neurobiology of Aging, исследователи обнаружили, что среднецепочечные триглицериды в кокосовом масле улучшили проблемы с памятью у своих пожилых субъектов.

У всех пациентов было заметное улучшение в их способности запоминать после регулярного приема этой жирной кислоты. Среднецепочечные триглицериды легко поглощаются и доставляются в мозг без участия инсулина. Таким образом, они способны питать клетки мозга более эффективно.

8.Повышается энергия и выносливость

Кокосовое масло легко усваивается, а также питает организм более долгодействующей стабильной
энергией и увеличивает ваш метаболизм. Принимайте качественное нерафинированное кокосовое масло. Так вы получаете большую пользу от кокосового масла. поскольку его среднецепочечные триглицериды доставляются непосредственно в печень для преобразования в энергию.

Сегодня многие триатлонисты используют кокосовое масло в качестве источника энергии во время
тренировок и соревнований на длинные дистанции. Вы можете сделать сами энергетическую смесь,
смешав кокосовое масло, сырой мед и семена чиа вместе. Просто смешайте вместе по столовой ложке каждого и потребляйте за 30 минут до тренировки.

9.Нормализует пищеварение, положительно влияет на язвы желудка язвенный колит

Этот суперпродукт также улучшает пищеварение, так как помогает организму усваивать жирорастворимые витамины, кальций и магний. Если кокосовое масло принимать одновременно с омега-3 жирными кислотами, оно может сделать их вдвое более эффективными, поскольку они становятся более доступны для переваривания и использования организмом.

Кокосовое масло может помочь нормализовать бактериальную микрофлору и здоровье кишечника,
уничтожая плохие бактерии и кандиды. Дисбаланс кандиды, в частности, может уменьшить чрезмерное выделение желудочной кислоты, что вызывает воспаление и плохое пищеварение. Все это вместе означает, что кокосовое масло полезно для здоровья пищеварительной системы и помогает лечить или предотвращать язвы желудка и язвенный колит.

10.Уменьшает симптомы заболевания желчного пузыря и панкреатита

Для расщепления среднецепочеченых триглицеридов (или МСТ) не нужны специальные энзимы и это значительно снижает нагрузку на поджелудочную железу.

Кроме того, этот суперпродукт настолько легко усваивается, что, он также улучшает симптомы
болезни желчного пузыря. Замените другие длинноцепочечные жиры кокосовым маслом, чтобы улучшить здоровье желчного пузыря и всего организма.

11.Улучшает состояние кожи (ожоги, экзема, перхоть, дерматит и псориаз)

Кокосовое масло можно прекрасно использовать в качестве очищающего средства для лица, увлажняющего крема и солнцезащитного крема. Также оно может лечить многие кожные заболевания.
Жирные кислоты (каприловая и лауриновая) в кокосовом масле уменьшают воспаление внутри организма и снаружи. Также они обладают свойством увлажнения, что делает их отличным решением для всех типов кожных заболеваний.

Оно защищает кожу и имеет много антиоксидантов, которые делают его идеальным для лечения
различных заболеваний кожи. Кроме того, антимикробные свойства нейтрализуют кандидоз или
грибковые источники, которые могут вызывать многие кожные заболевания. Видите, как много может сделать для вашей кожи кокосовое масло первого отжима.

12.Предотвращает заболевания десен и кариес

На протяжении веков сосание кокосового масла использовалось как способ очищения ротовой полости от бактерий и лечения периодонтального (соединительной ткани) заболевания. Кроме того, многочисленные исследования подтвердили, что сосание кокосового масла несет пользу не только полости рта а и всему организму. Вообще говоря, сосание масла это древняя аюрведическая практика.

Но проводить эту процедуру с кокосовым масло наиболее полезно из-за высокой концентрации в нем антибактериальных триглицеридов.

Удаление бактерий полости рта значительно снижает риск развития заболеваний пародонта. Если вы хотите вылечить десны и восстановить зубы, необходимо делать эту процедуру три раза в неделю по 20 минут в день.

13.Предотвращение остеопороза

Окислительный стресс и свободные радикалы являются двумя главными виновниками остеопороза.

Поскольку кокосовое масло имеет чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, это эффективное естественное лечение остеопороза.

Еще одним из удивительных преимуществ кокосового масла для здоровья является то, что оно
увеличивает всасывание кальция в кишечнике. Исследования по остеопорозу показали, что этот
продукт не только увеличивает объем и структуру костей у испытуемых, но и уменьшает потерю
костной массы из-за остеопороза.

14.Облегчает сахарный диабет 2 типа

Когда клетки отказываются реагировать на инсулин и больше не принимают глюкозу для получения энергии, они считаются инсулинорезистентными. Поджелудочная железа затем забирает больше инсулина для компенсации и создает цикл перепроизводства. Инсулинорезистентность является предшественником сахарного диабета II типа.

Среднецепочечные жиры в кокосовом масле помогают сбалансировать реакции инсулина в клетках и способствуют здоровому пищеварительному процессу. Они снимают нагрузку на поджелудочную железу и дают организму постоянный источник энергии, который не зависит от реакций глюкозы, что может предотвратить инсулинорезистентность и диабет второго типа.

15.Кокосовое масло для похудения

Из-за энергетического потенциала этого суперпродукта и того факта, что это масло без углеводов,
неудивительно, что оно полезно для похудения. Это помогает сжигать жир и калории, уменьшить
аппетит. А в исследованиях выяснили, что оно эффективно в уменьшении жира живота.

Способность кокоса помочь вам сбросить жир была тщательно изучена. Исследование далекого 1985 года, опубликованное в журнале токсикологии и охраны окружающей среды, доказало, что однократная инъекция каприновой кислоты приводит к “первоначально быстрому, а затем постепенному снижению потребления пищи и параллельной потере массы тела” у самцов крыс.

Может показаться нелогичным предположить, что употребление кокосового масла (жира) будет
способствовать потере жира, но на самом деле это вполне логично. Ключ к пониманию этого феномена лежит в многомерной способности триглицеридов контролировать различные физиологические процессы.

Например, в исследовании 1985 года, упомянутом выше, было обнаружено, что каприновая кислота показывает значительное улучшение функции щитовидной железы, помогает снизить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя и помогает вашему организму сжигать жир для получения энергии.

16.Увеличение мышечной массы с одновременным уменьшением жира тела

Исследования показывают, что среднецепочечные триглицериды не только хороши для сжигания жира и уменьшения метаболического синдрома. Они также отлично подходят для наращивания мышц. Эти соединения, найденные в кокосе, также можно найти в составе популярного на западе продукта для наращивания мышц Muscle Milk.

Подавляющее большинство таких продуктов используют сильно обработанные триглицериды. Употребляя же кокосовое масло, вы действительно получаете необработанный полезный для ваших мышц продукт.

Добавляйте ежедневно две столовых ложки кокосового масла в коктейль для наращивания мышц. Также не забывайте включать в рацион природные белки.Для этого узнайте какое мясо полезней-белое или темное.

17.Польза кокосового масла при уходе за волосами

Если у вас есть перхоть или сухие волосы, кокосовое масло имеет идеальные жирные кислоты, чтобы помочь вам изменить ситуацию к лучшему.

Чтобы избавиться от перхоти и утолщения волос, втирайте одну столовую ложку кокосового масла,
смешанного с 10 каплями эфирного масла розмарина, в кожу головы в течение трех минут. Затем
примите душ 30 минут спустя.

18.Кандидоз и дрожжевые инфекции

Исследование, опубликованное в журнале «Противомикробные Агенты и Химиотерапия», показало, что каприновая кислота и лауриновая кислота в кокосовом масле являются эффективным природным средством для лечения грибковых и дрожжевых инфекций.

Чтобы эффективно убить кандиду и лечить дрожжевые инфекции, удалите обработанный сахар. А также рафинированные зерна из своего рациона и потребляйте много здоровых жиров. Принимать по одной столовой ложке кокосового масла три раза в день в качестве добавки.

19.Борьба со старением

Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Food and Function, кокосовое масло улучшает уровень антиоксидантов и может замедлить старение. Кокосовое масло действует путем уменьшения стресса на печень и снижения окислительного стресса.

Кроме того, исследователи обнаружили, что кокосовое масло может поддерживать детоксикацию из-за механизма взаимодействия с печенью. Чтобы естественным образом замедлить старение, возьмите на завтрак одну столовую ложку кокосового масла с богатыми антиоксидантами ягодами. Вы также можете применить его непосредственно к коже для дополнительной пользы для здоровья и разглаживания морщин.

20.Польза для гормонального баланса

Чем еще полезно кокосовое масло? Использование этого продукта также помогает вашим гормонам! Оно может помочь естественным образом сбалансировать гормоны, потому что это отличный источник насыщенных жиров, в том числе лауриновой кислоты. Исследования показали, что кокосовое масло может быть отличным жиром для потребления во время менопаузы, а также может иметь положительное влияние на уровень эстрогена.

Для того чтобы естественно сбалансировать гормональный фон, уменьшите потребление сахара. А также обработанных углеводов и наполните организм здоровыми жирами от кокоса, авокадо, семян льна и топленого масла. Вы также можете употреблять другие кокосовые формы, такие как кокосовое молоко или кокосовая вода.

Побочные эффекты и меры предосторожности

При неправильном использовании кокосовое масло может принести не только пользу, но и вред для
организма. Но это в редких случаях чрезмерного употребления продукта.

В целом же побочный эффект может возникать если люди имеют контактную аллергию на кокосы.
Известно, что некоторые чистящие средства, созданные с кокосовым маслом, также могут вызывать аллергию при контакте. Но это не так часто.

На самом деле, кокосовое масло известно для уменьшения побочных эффектов многих лекарств.
Например, в исследованиях он уменьшал симптомы и побочные эффекты лечения рака.

Имейте в виду, что рафинированное или обработанное кокосовое масло может быть отбелено. А также перегрето до желаемой температуры плавления и подвергнуто химической обработке для увеличения срока его хранения. Обработка масла изменяет химический состав, и жиры больше не хороши для вас, поэтому избегайте гидрогенизированных масел, когда это возможно, и выбирайте кокосовое масло экстра- класса.

Вот теперь и решайте польза или вред кокосовое масло для организма

Кокосовое масло: преимущества, применение и противоречия

Кокосовое масло стало популярным в последние годы, на фоне заявлений о том, что оно может делать все, от поддержки потери веса до замедления прогрессирования болезни Альцгеймера.

Многие производители начали использовать кокосовое масло в фасованных продуктах, и многие люди используют его для приготовления пищи. Многие продукты, такие как жареные продукты, сладости, шампуни, кофе, смузи, содержат кокосовое масло.

В июле 2016 года результаты опроса в Соединенных Штатах показали, что 72% людей считают, что кокосовое масло полезно для здоровья, но только 37% диетологов согласились.

Кокосовое масло содержит более 80% насыщенных жиров. Некоторые эксперты связывают насыщенные жиры с сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется ограничивать потребление насыщенных жиров до менее 10% дневных калорий. Это означает, что кто-то, кто придерживается диеты, состоящей из 2000 калорий в день, должен есть не более 20 граммов насыщенных жиров каждый день.

Узнайте больше о разногласиях и о том, следует ли вам сделать кокосовое масло одним из основных продуктов питания.

Сторонники утверждают, что кокосовое масло обладает различными преимуществами для здоровья.

Повышение уровня хорошего холестерина

Существует два типа холестерина: липопротеины высокой плотности (ЛПВП), или хороший холестерин, и липопротеины низкой плотности (ЛПНП), или плохой холестерин. ЛПВП, по-видимому, помогает снизить уровень ЛПНП, а высокий уровень ЛПВП может помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Некоторые исследователи утверждали, что триглицериды со средней длиной цепи (MCT), входящие в состав кокосового масла, могут помочь повысить уровень хорошего холестерина.Участники принимали 1 столовую ложку кокосового масла два раза в день в течение 8 недель.

Однако результаты менялись. Одно небольшое исследование 2004 г. показало обратное. Согласно исследованиям, диетические МСТ повышали уровень плохого холестерина у 17 здоровых молодых мужчин. Никаких других показателей здоровья сердца ученые не изучали.

Исследование, проведенное в 2016 году, не нашло четких доказательств того, что кокосовое масло приносит пользу или снижает уровень холестерина.

Однако результаты, опубликованные в 2018 году, показали, что влияние кокосового масла первого холодного отжима на холестерин может быть таким же, как у оливкового масла.Пока результаты остаются неубедительными, и необходимы дополнительные исследования.

Узнайте больше о том, как снизить уровень холестерина.

Контроль уровня сахара в крови

Результаты исследования на животных, проведенного в 2009 году, показали, что МСТ, присутствующие в кокосовом масле, могут помочь сохранить чувствительность к инсулину. В обзоре также перечислены конкретные полезные эффекты для здоровья масла MCT, а не кокосового масла, в 29 исследованиях.

Однако другие расследования не дали таких же результатов. Однако это исследование на мини-свиньях рассматривало диету с избыточным содержанием калорий и высоким содержанием жиров, которая также включала гидрогенизированные жиры и высокое содержание фруктозы.

Какие продукты помогают контролировать уровень сахара в крови? Узнай здесь.

Снижение стресса

Кокосовое масло первого отжима может обладать антиоксидантными свойствами. В исследовании на грызунах оказалось, что он снижает стресс, вызванный физическими упражнениями и хроническим холодом. Исследователи считают, что кокосовое масло первого отжима может быть полезно при лечении некоторых видов депрессии.

Многие растительные продукты содержат антиоксиданты. Узнайте больше здесь.

Блестящие волосы

Некоторые люди наносят кокосовое масло на волосы, чтобы усилить блеск и защитить их от повреждений.Оно может проникать в кожу головы лучше, чем минеральные масла.

Однако одно исследование людей с похожим типом волос не обнаружило разницы в состоянии волос между теми, кто использовал кокосовое масло, и теми, кто этого не делал.

Здоровая кожа

Нанесение экстракта кокоса на кожу человека может усилить ее защитные барьерные функции и оказать противовоспалительное действие, говорится в исследовании 2017 года.

Эти результаты могут иметь значение для медицины, но не для диеты.

Некоторые продукты могут улучшить здоровье кожи.Получите здесь несколько советов.

Борьба с кандидой

В исследовании in vitro кокосовое масло было активным против Candida albicans (C. albicans) , что позволяет предположить, что оно может быть средством от кандиды.

Это может быть связано с барьерными и противовоспалительными свойствами экстракта. Однако это не то же самое, что употребление обычного кокосового масла, поскольку оно не ферментируется.

Может ли кокосовое масло бороться с кандидозом? См. Эту статью для получения более подробной информации.

Профилактика заболеваний печени

В исследовании 2017 года крысы с заболеваниями печени ели диету с высоким содержанием глюкозы с кокосовым маслом или без него.У тех, кто употреблял кокосовое масло, показатели здоровья печени через 4 недели были лучше, чем у тех, кто этого не делал.

Это говорит о том, что некоторые элементы в кокосовом масле могут помочь защитить печень.

Снижение симптомов астмы

Вдыхание кокосового масла помогло уменьшить симптомы астмы у кроликов.

Однако исследований на людях не проводилось, поэтому людям не следует вдыхать кокосовое масло.

Улучшение сытости

Некоторые люди утверждали, что кокосовое масло оставляет чувство сытости после еды, что означает, что они не будут есть так много.

Тем не менее, одно исследование сравнивало масло МСТ с кокосовым маслом и подтвердило, что масло МСТ влияет на чувство сытости, а не кокосовое масло.

Стоматологическое здоровье

В обзоре за 2017 год обсуждается важность удаления масла для здоровья зубов. Полоскание маслом — это традиционное лечение полости рта. Это включает в себя полоскание маслом вокруг ротовой полости, аналогично современной жидкости для полоскания рта.

Исследования показали, что вытягивание кокосового масла защищает от кариеса, улучшает гингивит и влияет на бактериальный баланс полости рта.

Потеря веса

Исследование, сравнивающее два продукта, показало, что кокосовое масло с меньшей вероятностью вызывает диабет и увеличение веса у мышей. Некоторые интерпретируют это как то, что кокосовое масло может помочь людям похудеть.

Одна из причин увеличения веса — это когда люди потребляют больше калорий, чем используют для получения энергии.

Все продукты с высоким содержанием жиров и масла содержат много калорий. Одна столовая ложка кокосового масла весом 13,6 грамма (г) содержит 121 калорию, что больше, чем у сала и сливочного масла, и немного меньше, чем у подсолнечного масла.

Добавление большего количества высокожировой и калорийной пищи к диете, содержащей углеводы и много калорий, может не привести к потере веса.

Какие продукты для завтрака могут помочь людям похудеть? Узнай здесь.

Предупреждения

Кокосовое масло и его возможные преимущества изучались в нескольких исследованиях, но многие из них небольшие, неубедительные и проводились на животных или в лабораториях.

Некоторые исследования на людях подтвердили несколько преимуществ, но другие исследования на людях показывают противоречивые результаты.Чтобы подтвердить влияние ежедневного употребления кокосового масла, необходимы дополнительные исследования.

1 столовая ложка кокосового масла содержит:

  • 121 калорий
  • 0 г белка
  • 13,5 г жиров, из которых 11,2 г насыщенных
  • 0 миллиграммов (мг) холестерина

Кокосовое масло содержит витамин Е , но без клетчатки и почти без других витаминов и минералов.

Кокосовое масло почти на 100% состоит из жиров, большая часть из которых — насыщенные жиры. Однако структура жира в кокосовом масле отличается от структуры многих продуктов животного происхождения, которые в основном состоят из длинноцепочечных жирных кислот.

Кокосовое масло с высоким содержанием СЦТ. Их сложнее преобразовать в накопленный жир и легче сжечь, чем длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ). Сторонники кокосового масла объясняют многие его преимущества высоким содержанием МСТ.

Однако исследователи подвергли сомнению эти предполагаемые преимущества самого кокосового масла, потому что многие из заявленных преимуществ проистекают из самого масла MCT. Эксперты призвали людей относиться к кокосовому маслу так же, как к любому другому насыщенному жиру, пока не будет достаточно доказательств обратного.

Не все кокосовые масла одинаковы, и их влияние на здоровье может варьироваться в зависимости от типа.

В целом, чем меньше обрабатывается пища, тем больше вероятность, что она принесет пользу для здоровья, и то же самое, вероятно, верно и в отношении кокосового масла.

Кокосовое масло первого отжима получают из плодов свежих зрелых кокосов. Обработка не требует высоких температур или добавления химикатов.

Люди, которые предпочитают кокосовое масло, должны выбирать наименее обработанное масло.

Узнайте больше о том, какие масла выбирать, а каких избегать.

Главный аргумент против кокосового масла — это высокое содержание насыщенных жиров.

В июне 2015 года в обзоре Cochrane было обнаружено, что в некоторых отношениях насыщенные жиры могут быть менее вредными, чем считалось ранее. Однако это не говорит о том, что насыщенные жиры полезны для здоровья, и авторы призвали людей продолжать сокращать потребление насыщенных жиров.

В июне 2017 года Американская кардиологическая ассоциация (AHA) выпустила новый совет против использования насыщенных жиров, включая кокосовое масло, после изучения результатов более 100 научных исследований.

Неправильная интерпретация исследования?

В 2008 году одно исследование заставило людей подумать, что кокосовое масло может быть полезным для здоровья. В этом исследовании 31 человек потребляли масло MCT или оливковое масло в течение 16-недельной программы похудания.

Команда обнаружила, что организм перерабатывает масло MCT, такое как кокосовое масло, иначе, чем другие масла. Они пришли к выводу, что MCT может оказывать такое же влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, как оливковое масло.

Некоторые люди интерпретировали это так, что если МСТ могут оказывать положительное влияние на уровни ЛПВП и общего холестерина, кокосовое масло должно быть полезным для здоровья.

Однако в первоначальном исследовании использовалось не кокосовое масло, а специальное масло, содержащее 100% МСТ. Содержание MCT в кокосовом масле составляет около 14%. Сливочное масло составляет около 9,2% MCT.

Чтобы получить пользу, человек должен есть 150 г или 10 столовых ложек кокосового масла каждый день. Потребление такого количества масла вредно для здоровья.

Диетические рекомендации рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до 10% или менее от общего количества калорий. Для тех, кто следит за уровнем холестерина, AHA рекомендует максимум 5-6%.

В большинстве исследований, показывающих положительную пользу для здоровья, используется масло MCT, а не кокосовое масло. Исследования в поддержку кокосового масла часто были краткосрочными, мелкомасштабными исследованиями с участием животных, а не людей. Результаты не были достаточно значительными, чтобы рекомендовать людям перейти на кокосовое масло.

Исследования в поддержку перехода на ненасыщенные жирные кислоты дали более надежные результаты.

Жиры и масло содержат необходимые питательные вещества, но люди всегда должны употреблять их в умеренных количествах.Если люди используют кокосовое масло, им следует искать кокосовое масло первого отжима.

Вот несколько советов по покупке, хранению и использованию кокосового масла:

Проверьте этикетку и избегайте масел, содержащих частично гидрогенизированное кокосовое масло.

Храните кокосовое масло в прохладном темном месте. Как и другие насыщенные жиры, он тверд при комнатной температуре и разжижается при нагревании.

Используйте кокосовое масло в выпечке для легкого, сладкого, «кокосового» вкуса. Он хорошо заменяет масло и жир, и подходит для веганских рецептов.

Кокосовое масло может добавить вкуса и разнообразия в рацион, но исследования вряд ли докажут, что это суперпродукт.

Потребители должны помнить, что, хотя переход с одного масла на другое может принести пользу здоровью, добавление большего количества любого масла в рацион вряд ли поможет им сбросить вес или улучшить их общее состояние здоровья.

Люди всегда должны потреблять масла и жиры в умеренных количествах, как часть разнообразного питания. Они также должны следить за тем, чтобы их уровень активности был достаточно высоким, чтобы сжигать потребляемые калории.

Q:

Если кокосовое масло вредно для здоровья, какое масло мне следует использовать?

A:

Хотя я рекомендую ограничить потребление всех масел и чаще выбирать цельные пищевые жиры, основными полезными маслами являются оливковое и авокадо. Я также храню дома кокосовое масло, но оно не используется по умолчанию для приготовления пищи.

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

25 удивительных преимуществ кокосового масла для кожи и здоровья

Есть причина, по которой наши мамы и бабушки всегда подчеркивали необходимость регулярного использования кокосового масла — масло обладает рядом замечательных преимуществ. Конечно, они не могли ошибаться, не так ли?

Об этом говорят и исследования.

Кокосовое масло, которое мы также можем назвать чудо-маслом, предлагает нам лучшие из лучших преимуществ, большинство из которых неизвестны многим из нас.

В этом посте рассказывается об основных преимуществах кокосового масла для нас, а также обо всем остальном, что о нем нужно знать.

Итак, без промедления, продолжайте читать. В курсе. Оставаться здоровым.

Кокосовое масло — что мы должны знать

Что может быть важнее, чем знание преимуществ того или иного ингредиента? Это знание самого конкретного ингредиента.

Кстати, кокосовое масло (также известное как масло копры) — пищевое масло, которое получают из ядра зрелых кокосов, собранных с кокосовой пальмы.Чистое кокосовое масло (также называемое кокосовым маслом первого отжима) содержит около 92 процентов насыщенных жиров, что является одним из лучших составов среди пищевых продуктов и масел, содержащих насыщенные жиры (1), (2), (3).

Кокосовое масло, как и любой жир, представляет собой смесь жирных кислот. Лауриновая и миристиновая кислоты — две основные жирные кислоты, присутствующие в масле (44 процента лауриновой кислоты и 16,8 процента миристиновой кислоты), которые отвечают за большинство преимуществ, которые дает масло.

Кокосовое масло первого отжима экстрагируется из свежих созревших кокосов.Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка кокосового масла содержит следующее:

  • 117 калорий
  • 0 граммов белка
  • 13,6 граммов жира (11,8 насыщенных, 0,8 мононенасыщенных и 0,2 полиненасыщенных)
  • 0 граммов углеводов

Он содержит триглицериды со средней длиной цепи (MCT), лауриновую кислоту, которая богата антиоксидантами, а также содержится в грудном молоке. Он помогает организму усваивать другие минералы и питательные вещества. Еще одно важное преимущество — нулевой холестерин.Присутствие MCT также делает масло устойчивым к высоким температурам, а масло не разрушается и не выделяет токсины при жарке и приготовлении пищи.

Некоторые факты о кокосовом масле

  1. Ранее кокосовое масло подвергалось резкой критике, потому что некоторые ученые ошибочно считали его маслом, повышающим уровень холестерина ЛПНП. Однако недавние результаты говорят об обратном и говорят, что кокосовое масло не увеличивает холестерин ЛПНП. Он скорее отвечает за повышение уровня хорошего холестерина ЛПВП.Поскольку эта разница никогда должным образом не доходила до масс, даже сегодня преобладают многие заблуждения относительно этого масла.
  1. 50% жира, содержащегося в кокосовом масле, относится к редким видам и известен как лауриновая кислота (4). Организм человека превращает лауриновую кислоту в монолаурин, который обладает антибактериальными, противовирусными и противопротозойными свойствами. Лауриновая кислота — самый мощный разрушитель грамотрицательных бактерий и вирусов, а кокосовое масло — главный источник этой кислоты на Земле.
  1. Кокосовое масло напрямую воздействует,
    подавляя воспаление и восстанавливая поврежденные ткани в организме. Он также способствует ограничению вредных кишечных микроорганизмов, которые приводят к хроническому воспалению.

Моноглицериды и жирные кислоты со средней длиной цепи, присутствующие в кокосовом масле, аналогичны таковым в молоке матери. Эти кислоты обладают исключительными антимикробными и противовоспалительными свойствами и нарушают липидную структуру микробов, вызывая их дезактивацию.Хотя кокос устраняет вредные бактерии, он не влияет на кишечные бактерии, что полезно для здоровья.

Все вышеперечисленные факты доказывают, что потребление кокосового масла полезно для здоровья и может помочь уменьшить симптомы гипотиреоза, такие как воспаление, боль в суставах, усталость и увеличение веса.

Преимущества кокосового масла

Если вы еще не начали использовать кокосовое масло, вы поймете, какие преимущества предлагает это скромное масло!

1. Способствует снижению веса

Это, вероятно, то, чего жаждет почти каждый взрослый в современном мире.Ах да, кто не хочет сбросить лишний вес и остаться здоровым?

Как?

Кокосовое масло — один из богатейших источников триглицеридов со средней длиной цепи (MCT), потребление которых может помочь уменьшить избыток жира в организме (5). Также было обнаружено, что потребление масел, богатых триглицеридами со средней длиной цепи, приводит к большей скорости потери веса по сравнению с потреблением масел, богатых триглицеридами с длинной цепью.

Кроме того, что делает кокосовое масло безопасным для снижения веса, так это то, что МСТ могут быть включены в рацион без опасения заразиться сердечно-сосудистыми заболеваниями (6).

Дальнейшие исследования

В одном исследовании, проведенном Колумбийским университетом и Нью-Йоркским центром исследований ожирения, участников заставляли ежедневно потреблять около 24 граммов МСТ в рамках 16-недельной программы похудания. Было обнаружено, что замена масел, содержащих триглицериды с длинной цепью (например, оливкового масла), на масла, содержащие триглицериды со средней длиной цепи, может привести к здоровой потере веса (7).

2. Хорошо для пищеварения

Расскажите нам, насколько хорошо ваше пищеварение, и мы расскажем, насколько вы здоровы.Если ваша пищеварительная система функционирует оптимально, вы можете предотвратить большинство распространенных заболеваний. И как обеспечить здоровье пищеварительной системы? Просто — с использованием кокосового масла.

Как?

MCT, присутствующие в кокосовом масле, обладают антибактериальными свойствами (8), которые помогают бороться с различными микробами, вызывающими расстройство желудка.

МСТ, помимо того, что они легко всасываются в пищеварительном тракте, даже обеспечивают плавное всасывание других питательных веществ. Они также помогают лечить заболевания пищеварительной системы, такие как синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона.

Кокосовое масло и кокосовое масло, помимо антимикробных свойств, также способствуют заживлению слизистой оболочки кишечника. Теперь вы понимаете, почему ваша мама всегда предпочитает использовать кокосовое масло для приготовления пищи, не так ли?

Дальнейшие исследования

Как упоминал доктор Оз на своем широко известном веб-сайте, кокосовое масло улучшает пищеварение и помогает усваивать жирорастворимые витамины (9).

3. Помогает справиться с диабетом

Диабет — одно из самых распространенных заболеваний, от которых страдает сегодня человечество.

Но есть и хорошие новости — кокосовое масло помогает бороться с диабетом.

Как?

Мы снова должны благодарить MCT за это. Было доказано, что диета с высоким содержанием MCT может улучшить толерантность к глюкозе, а также уменьшить накопление жира.

Кокосовое масло также помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым сводя к минимуму последствия заболевания (10).

Дальнейшие исследования

В одном исследовании было обнаружено, что кокосовое масло может улучшить функцию мозга у людей, страдающих диабетом 1 типа.

Другое исследование, проведенное в 2010 году на крысах с диабетом 2 типа, выявило тот факт, что лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, может помочь справиться с болезнью (11).

MCFA (среднецепочечные жирные кислоты) также показали, что они сохраняют инсулинорезистентность в некоторых исследованиях, проведенных на крысах.

4. Может помочь уменьшить приступы

Мы знаем, как выглядит пациент, страдающий эпилепсией, не так ли? И зрелище определенно не из приятных. Частые приступы судорог делают жизнь пациента несчастной.

Но волноваться особо не о чем — у нас есть кокосовое масло.

Как?

Да. И снова MCT!

MCT, в отличие от LCT (длинноцепочечных триглицеридов), не зависят от желчных солей в своем метаболизме. Другими словами, MCT обходят обычный процесс метаболизма желчи и напрямую попадают в печень. Здесь они распадаются на вещества, называемые кетонами, которые служат топливом для мозга и обеспечивают стабильный запас энергии.

Дальнейшие исследования

В одном клиническом исследовании группа из 73 детей, страдающих эпилепсией, была разделена на две группы.Одна группа получала кетогенную диету (особый вид диеты для лечения эпилепсии у детей), а другая — нет. Результаты были ошеломляющими — 40 процентов детей, которые принимали кетогенную диету, продемонстрировали снижение припадков примерно на 50 процентов по сравнению с детьми из контрольной группы. А у 7 процентов детей, которые принимали кетогенную диету, наблюдалось снижение приступов до 90 процентов. Это показывает, почему кетоны важны для лечения эпилептических припадков.

Также было обнаружено, что МСТ при добавлении в реальную кетогенную диету дают такие же результаты (12).

5. Помогает справиться с болезнью Альцгеймера.

Говорят о слабоумие, и болезнь Альцгеймера оказывается ее наиболее частой причиной. Но не стоит беспокоиться, так как кокосовое масло улучшает работу мозга у людей, страдающих болезнью Альцгеймера.

Как?

Это похоже на то, как кокосовое масло помогает справиться с судорогами. МСТ напрямую попадают в печень и превращаются в кетоны. Затем печень выпускает кетоны в кровоток, которые транспортируются в мозг для использования в качестве топлива.

Хотя ваш мозг может довольно хорошо работать с глюкозой, есть данные, подтверждающие эффективность кетонов в восстановлении и обновлении нейронов и нервной функции в мозге даже после того, как повреждение уже началось (13).

Производство кетонов может быть увеличено еще двумя способами — ограничением потребления углеводов и периодическим голоданием (14). Когда вы ограничиваете потребление углеводов, совершенно необходимо компенсировать потерю углеводов высококачественными жирами — и здесь кокосовое масло отвечает всем требованиям.Говоря о прерывистом голодании, ваше тело переключится на сжигание жира в качестве основного источника топлива, для чего вам нужно иметь запасы жира, хранящиеся в вашем теле — опять же, кокосовое масло будет лучшим вариантом для этого.

Дополнительные исследования

Д-р Ньюпорт в своей книге 2011 года «Болезнь Альцгеймера: что, если бы было лекарство?» История кетонов », рассказывает о том, как ее муж значительно улучшил свое слабоумие благодаря регулярному употреблению кокосового масла.

Исследование, проведенное Оксфордским университетом, подтвердило роль кетонов в улучшении здоровья мозга (15).

6. Может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Вопреки распространенному мнению, кокосовое масло на самом деле может снизить риск сердечных заболеваний.

Как?

Все мы знаем, что кокосовое масло в основном состоит из насыщенных жиров. Но многие ли из нас знают, что все насыщенные жиры, как их ошибочно называют, не являются причиной сердечных заболеваний?

Было обнаружено, что насыщенные жиры повышают уровень ЛПВП (хорошего холестерина). ЛПВП помогает очистить кровь от холестерина, тем самым снижая риск сердечных заболеваний (16).

Дальнейшие исследования

Было проведено множество исследований среди населения островов Тихого океана, которые удовлетворяют около половины своей общей потребности в калориях за счет насыщенного кокосового масла. Исследования показали, что у большинства из этих людей практически отсутствуют сердечно-сосудистые заболевания (17).

В одном бразильском исследовании с участием 40 женщин кокосовое масло снизило уровни общего холестерина и ЛПНП (плохого холестерина), одновременно повысив уровни ЛПВП (18).

В другом исследовании, проведенном на крысах Университетом Кералы, Индия, было обнаружено, что кокосовое масло, помимо снижения ЛПНП и повышения ЛПВП, также улучшает факторы свертывания крови (19). Это снижает риск сердечных заболеваний.

7. Супер-здоровая пища

В Интернете есть множество утверждений о том, что кокосовое масло — это супер-здоровая пища. И угадайте, что? Это правда.

Как?

В некоторых частях мира кокосовое масло является основным продуктом питания, и люди процветали на нем в течение нескольких поколений.

Сторонники кокосового масла заявляют, что большая часть насыщенных жиров в масле состоит из жирных кислот со средней длиной цепи, которые более полезны и легче усваиваются, чем жирные кислоты с длинной цепью, содержащиеся в большинстве других масел.

Дальнейшие исследования

Исследование, проведенное Центром первичной медико-санитарной помощи в Швеции среди жителей Китавы, меланезийского острова, показало, что среди населения отсутствуют случаи инсульта и ишемической болезни сердца. Также было обнаружено, что кокосовое масло было одним из основных продуктов питания жителей этого острова (20).

Еще одним примером процветающего населения, которое в основном живет за счет кокосовых орехов, являются токелауанцы, поселившиеся в южной части Тихого океана. Они получают около 60 процентов своих ежедневных калорий из кокосовых орехов, и, согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, нет никаких доказательств вредного воздействия из-за потребления насыщенных жиров в этой группе населения (21).

8. Может повысить ваш иммунитет

Слабый иммунитет — причина номер один для большинства наших недугов, а кокосовое масло считается одним из лучших бустеров иммунитета.

Как?

Когда вы принимаете кокосовое масло, лауриновая кислота в масле превращается в противовирусное средство под названием монолаурин. Монолаурин борется с различными типами патогенов и вирусов (22).

Дальнейшие исследования

Исследование, проведенное Медицинским центром Нью-Йоркского университета, доказало эффективность лауриновой кислоты и монолаурина в уничтожении бактерий Staphylococcus aureus, которые являются чрезвычайно опасным патогеном (23).

Другое исследование, проведенное больницей Университетского колледжа, Нигерия, подтвердило, что микробные свойства кокосового масла могут уничтожить Candida albicans, вызывающую дрожжевую инфекцию у людей (24).

Исследование в Новой Зеландии, опубликованное в 2003 г., показало, что монолаурин чрезвычайно эффективен против бактерий Helicobacter pylori (25).

9. Может помочь контролировать голод

Большинство из нас настолько неспособны контролировать свой голод, что в конечном итоге съедают все ненужное и чаще болеют. Но этого не произойдет с кокосовым маслом, включенным в наш рацион.

Как?

Как уже говорилось, 66 процентов кокосового масла состоит из жирных кислот со средней длиной цепи, которые способствуют сжиганию лишних калорий и дольше сохраняют чувство сытости.

В идеале, попробуйте употреблять кокосовое масло за 15–20 минут до еды. Это снижает аппетит, и вы не будете бессмысленно переедать.

Дальнейшие исследования

В исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, исследователи проанализировали все опубликованные исследования по MCT и управлению весом. По результатам исследования было обнаружено, что диеты, богатые МСТ, способствуют увеличению энергии и сжиганию калорий, а также сокращению потребления пищи.

Контроль над перееданием не только помогает избежать ненужного набора веса, но и полезен для вас.

10. Может улучшить здоровье почек

Проблемы с почками могут нанести серьезный ущерб жизни любого человека. Но их можно полностью предотвратить, включив в свой рацион кокосовое масло.

Как?

Было обнаружено, что травмы почек можно лечить с помощью омега-3 жирных кислот. Что еще более интересно, присутствие насыщенных жиров (особенно из кокосового масла) может повысить способность организма усваивать омега-3 жирные кислоты, тем самым вылечивая инфекции почек.

Еще одна причина, по которой кокосовое масло идеально подходит для поддержания здоровья почек и лечения любых сопутствующих инфекций, — это присутствие миристиновой кислоты. Было обнаружено, что эта кислота защищает от повреждения почек (26).

Дальнейшие исследования

Аргентинское исследование крыс с почечной недостаточностью доказало эффективность кокосового масла при лечении почечных инфекций. Исследование также приписало эти защитные свойства кокосового масла типу жирных кислот, которые оно содержит (27).

В своей книге «Кокосовое лекарство: предотвращение и лечение общих проблем со здоровьем с помощью кокоса» доктор Брюс Файф рассказывает о том, как женщина, страдающая почечной недостаточностью, может изменить свою жизнь к лучшему после употребления кокосового масла.

Другие преимущества для здоровья

Польза кокосового масла для здоровья настолько поразительна, что совершенно невозможно не включить его в свой рацион, узнав о них. Но если вы все еще не уверены в значении этого чудо-масла, то вот —

11.Кокосовое масло для здоровья зубов

Органическое кокосовое масло является антибактериальным средством. Он эффективно борется с микробами, присутствующими во рту. Таким образом, он препятствует образованию микробов вокруг десен и зубов. Это позволяет избежать неприятного запаха, кариеса и кариеса. Для достижения наилучших результатов можно просто втирать в зубы органическое кокосовое масло. Поскольку он съедобен, он не вызывает побочных эффектов.

12. Кокосовое масло от грибковых инфекций

Органическое кокосовое масло является богатым источником лауриновой кислоты.Лауриновая кислота известна своими противогрибковыми свойствами. Таким образом, вы можете нанести органическое кокосовое масло на пораженные участки, чтобы вылечить грибковые инфекции. Однако профилактический метод — употребление органического кокосового масла, чтобы предотвратить грибковые инфекции.

13. Кокосовое масло от вирусных инфекций

Органическое кокосовое масло также является богатым источником каприновой кислоты. При употреблении каприновая кислота превращается в монокаприн. Монокаприн стимулирует лейкоциты бороться с инфекционными вирусами в организме человека.Поэтому употребление органического кокосового масла при вирусной инфекции очень полезно для здоровья.

14. Кокосовое масло от глистов

Органическое кокосовое масло действует как репеллент от глистов. Его можно легко употреблять, чтобы убить желудочных и кишечных червей. Тем не менее, органическое кокосовое масло создает неблагоприятные условия для роста и размножения паразитов в организме человека. В конечном итоге это с легкостью убивает таких паразитов.

15. Кокосовое масло для костей

Органическое кокосовое масло также укрепляет кости.Увеличивает гибкость костей. Он укрепляет соединительные мышцы и ткани вокруг костей, что, в свою очередь, предотвращает проблему дегенерации костей. Конечно, это также полезно при заболеваниях костей, таких как артрит.

16. Кокосовое масло от вздутия живота

Как упоминалось выше, органическое кокосовое масло улучшает пищеварение, очищая двенадцатиперстную кишку от токсинов. Токсины являются результатом повышенного содержания свободных радикалов в организме человека. Органическое кокосовое масло очищает от свободных радикалов, что снижает кислотность.Следовательно, проблемы с желудком, такие как вздутие живота, излечиваются естественным путем.

17. Помогает в лечении гипотиреоза

Вы когда-нибудь использовали кокосовое масло для лечения гипотиреоза? Итак, может ли кокосовое масло вылечить гипотиреоз? Не один. Может ли это помочь людям, страдающим от неправильной работы щитовидной железы? Да, может, потому что известно, что он накачивает энергию и стимулирует обмен веществ. Таким образом, можно легко сказать, что с помощью правильного сочетания сбалансированной диеты (которая включает кокосовое масло), отказа от нежелательной и обработанной пищи и упражнений можно преодолеть симптомы гипотиреоза.

18. Лечит геморрой

Есть два основных способа использования кокосового масла при геморрое:

Местное применение

Антимикробные и воспалительные свойства кокосового масла делают его идеально подходящим для местного применения для лечения геморроя. Вы можете использовать сухие ватные шарики и смочить их в кокосовом масле первого отжима. Нанесите пропитанные шарики на пораженные участки в прямой кишке или за пределами заднего прохода. Для гигиены при каждом применении используйте свежий ватный диск.Хотя это не научно доказано, несколько человек, страдающих геморроем, попробовали кокосовое масло местно и ощутили его преимущества.

Внутреннее приложение

Также полезно принимать кокосовое масло для избавления от геморроя. Кокосовое масло можно использовать для приготовления различных блюд. Кроме того, вы также можете смешивать его с различными напитками, включая смузи, и принимать его ежедневно. Кокосовое масло также способствует пищеварению и уменьшает запоры, которые являются одним из основных факторов образования геморроя.

19. Уменьшает растяжки

Есть еще несколько причин, по которым кокосовое масло является идеальным выбором для уменьшения появления растяжек. Во-первых, он обладает увлажняющими свойствами. Этому маслу требуется очень мало времени, чтобы впитаться в кожу. Это важно, так как растяжки нужно лечить изнутри. Кокосовое масло также богато антиоксидантами, которые известны своей способностью бороться с вредными свободными радикалами и обеспечивать питание кожи.

Использование кокосового масла — один из самых естественных способов борьбы с растяжками, поскольку его можно наносить на кожу и принимать внутрь, не опасаясь побочных эффектов.

Если вы беременны и хотите убедиться, что у вас не появятся растяжки, вам следует осторожно втирать кокосовое масло в живот 2–3 раза в день. Хорошая новость в том, что это безопасно как для вас, так и для вашего ребенка. Уникальные свойства этого замечательного масла помогут успокоить, увлажнить, осветлить и заживить вашу кожу, пока вы ждете.Как только ваш малыш появится на свет, вам будет приятно увидеть, что на животе очень мало растяжек или их совсем нет!

Если у вас уже есть растяжки на теле, просто помассируйте пораженные участки слегка подогретым кокосовым маслом первого отжима перед сном. Убедитесь, что масло хорошо впитывается в кожу. На следующее утро смойте масло теплой водой с мягким мылом. Это сделает вашу кожу сильной, сияющей и сияющей.Сделайте это частью своей ночной рутины, и вскоре вы заметите, что растяжки исчезают.

20. Quick Energy Source

Среднецепочечные жирные кислоты кокосового масла не должны расщепляться в тонком кишечнике. Они всасываются в неповрежденном виде и попадают прямо в печень из пищеварительного тракта, где, в свою очередь, используются как мгновенный источник энергии. Некоторые превращаются в кетон, который оказывает лечебное действие при заболеваниях мозга.

Красота использования кокосового масла

21.Как бальзам для губ

Вы можете просто забыть о потрескавшихся губах, как только начнете использовать ультра-увлажняющее кокосовое масло. Просто наберите немного масла в запасной держатель для контактных линз и продолжайте наносить его на губы в течение дня.

Если вы хотите иметь отдельную упаковку для хранения бальзама для губ, вы можете выбрать пластиковый контейнер или алюминиевую жестяную коробку.

22. Как маска для волос

Ах да, какая польза от всех этих дорогих кремов для лица и косметических средств, если у вас не великолепные волосы? Кудри действительно имеют значение, не так ли!

Знаете ли вы об удивительных преимуществах кокосового масла для волос? Не спрашивайте нас, сколько людей используют кокосовое масло для улучшения внешнего вида и здоровья своих волос (это слишком большое число).После мытья головы просто нанесите большое количество масла на влажные пряди волос и скрутите волосы в пучок. Подождите пять минут и смойте — и вы увидите, как ваши вялые локоны оживают в мгновение ока!

Результаты исследования, проведенного в Мумбаи, Индия, показали способность кокосового масла уменьшать потерю белка волосами (30).

Это слишком круто, не правда ли?

23. Как солнцезащитный крем

В чем разница между людьми с хорошей кожей и людьми с не очень хорошей кожей? Солнцезащитный крем.

Вот где кокосовое масло пригодится. Мы не знаем, какие химические вещества входят в состав этого безрецептурного солнцезащитного крема, который вы используете, но мы точно знаем, что кокосовое масло первого отжима не содержит химических веществ. Просто нанесите тонкий слой масла на кожу, прежде чем отправиться в путь.

Исследования на людях с сухой кожей подтвердили эффективность кокосового масла как увлажняющего крема (31). Дальнейшие исследования показали эффективность кокосового масла в защите от вредных ультрафиолетовых лучей (32).Хотя кокосовое масло может обеспечить SPF около 8 (что не очень высоко с точки зрения защиты от солнца), его все же можно использовать, поскольку оно увлажняет кожу, делая ее менее склонной к ожогам (33).

24. Как крем под глазами

Кто-то однажды сказал, что красота женщины заключается в ее глазах. Они не могли быть более честными.

Вы когда-нибудь использовали кокосовое масло для ухода за кожей? Кожа под глазами нежная и тонкая, поэтому на ней легко появляются морщинки и темные круги.Если идея потратить большие деньги на дорогие кремы для кожи вокруг глаз с химическими добавками кажется вам нелепой (что на самом деле так и есть), тогда выберите кокосовое масло.

Просто разотрите небольшое количество масла между пальцами, чтобы согреть его, и промокните под глазами.

Пусть глаза завораживают!

25. Как средство для снятия макияжа

Удаление макияжа не так приятно, как его нанесение, или правда?

Примерно чайная ложка кокосового масла может помочь. Возьмите немного подогретого и жидкого кокосового масла и вотрите его в кожу.Посмотрите, как тает ваш макияж, и смойте теплой водой.

[Читать: Parachute 100% Pure Coconut Oil Review]

Типы кокосового масла

Кокосовое масло, без всякого сомнения, является одним из самых здоровых продуктов на планете. Но ведь не все виды кокосового масла полностью полезны.

Масло можно разделить на две категории — нерафинированное и рафинированное.

1. Нерафинированное кокосовое масло

Как следует из названия, кокосовое масло этого типа не проходит процесс «очистки».Но это чистейшая форма кокосового масла. Это масло, также известное как «натуральное» или «чистое» кокосовое масло, производится из свежего или сушеного кокосового мяса.

Экстракция масла происходит одним из двух процессов —

  1. Метод быстрой сушки, при котором кокосовая мякоть сушится быстро, а масло отжимается механическим способом.
  1. Процесс мокрого измельчения, при котором кокосовое мясо сначала перерабатывается в кокосовое молоко, которое затем отделяется от масла путем кипячения, ферментации или процеживания.Стадия ферментации в процессе мокрой мельницы происходит любым из двух способов — с нагревом или без него. Согласно исследованиям, процесс ферментированной мокрой мельницы, осуществляемый с помощью тепла, дает лучшую форму кокосового масла, поскольку оно содержит наибольшее количество антиоксидантов (34).

Поскольку оба процесса являются быстрыми, масло не требует отбеливания или добавок, а также сохраняет больше кокосового аромата.

2. Рафинированное кокосовое масло

Кокосовое масло этого типа производится из сушеного кокосового мяса (известного как копра).Мясо отбеливается и обрабатывается, чтобы уменьшить количество потенциальных бактерий в кокосовой мякоти. Масло, произведенное из копры, необходимо обрабатывать, поскольку в процессе сушки в копре образуются загрязнения. После этого масло проходит процесс высокой температуры, чтобы извлечь из масла аромат и запах кокоса.

Гидроксид натрия часто добавляют в масло для увеличения срока его хранения, и масло иногда даже частично гидрогенизируется, что приводит к образованию трансжиров.

В большинстве стран, где производится кокосовое масло, рафинированное кокосовое масло обычно известно как кокосовое масло RBD (рафинированное, сушеное и отбеленное кокосовое масло).Ниже приведены различные типы рафинированного кокосового масла, доступные на рынке:

  • Кокосовое масло, полученное методом экспеллерного прессования, которое представляет собой кокосовое масло RBD, полученное путем механической и физической очистки из копры.
  • Кокосовое масло, которое, вероятно, является кокосовым маслом RBD, на упаковке которого нет ничего, кроме термина «кокосовое масло».
  • Жидкое кокосовое масло, появившееся на рынке в 2013 году как вид кокосового масла, которое остается в жидкой форме даже при хранении в холодильнике.Но в основном это «фракционированное» кокосовое масло без лауриновой кислоты.
  • Гидрогенизированное кокосовое масло, от которого следует держаться подальше. Относительно небольшая часть ненасыщенных жирных кислот гидрируется с образованием трансжиров. А если вы еще не знали, трансжиры чрезвычайно вредны и могут вызвать сердечный приступ или инсульт (35), (36).

Какой тип кокосового масла Sh

7 Пограничная чудесная польза кокосового масла для здоровья

Перейти к содержанию

9 января 2021 г.

  • Подписаться
  • Shop
  • Прошлые выпуски
  • Разум
    • Внимательность
    • Медитация
  • Тело
    • Йога
    • Взаимоотношения
  • Взаимоотношения
  • Сознание
  • Духовные ограничения
  • 16 Искусство
  • Музыка
  • Путешествия
  • События
  • Здоровье
    • Здоровые рецепты
    • Суперпродукты
    • Аюрведа
  • Eco
    • Гуманитарная политика
  • 9082
  • Условия
  • Рекламируйте с нами
  • Поддержка
  • Архив проблем
  • Моя учетная запись
  • Поиск
    • Подписка
    • Магазин
    • Прошлые выпуски
    • Разум
      • Внимательность
      • Медитация
    • Тело
      • Йога
      • Отношения
      • Духовность

      Рейтинг лучшего кокосового масла 2021 года

      Можно ли действительно похудеть, употребляя жир? Вот как это выглядит с кокосовым маслом — распространенной, простой и недорогой добавкой, которая активирует кетогенные пути вашего тела и увеличивает метаболизм.Вот лучшие добавки с кокосовым маслом, которые вы можете достать:

      Рейтинг

      1. Органическое кокосовое масло первого отжима Viva Naturals

      Проверить цену на Amazon

      Органическое, полностью натуральное, холодного отжима… есть ли что-то, что не нравится в Viva Naturals?

      Их кокосовое масло сертифицировано как органическое, а это означает, что нет никаких химических загрязнителей, о которых стоит беспокоиться, и единственный ингредиент — кокосовое масло первого отжима.Это продукт Филиппин, так что вы можете попытаться это противопоставить, но удачи вам в выращивании твердых кокосовых орехов внутри страны. Viva Naturals выходит на первое место, потому что проверяет все возможности.

      2. Органическое кокосовое масло первого отжима Kirkland Signature

      Проверить цену на Amazon

      Kirkland Signature — хорошо известный фаворит среди энтузиастов пищевых добавок, которые ценят чистые, дешевые и эффективные продукты в объемной упаковке, а их продукт на основе кокосового масла соответствует всем требованиям T.

      Он поставляется в огромной, практичной и простой пластиковой банке, сертифицирован как органический, натуральный и холодный отжим. Что касается стоимости, Kirkland обеспечивает как всегда: упакованный в бутылку емкостью 84 унции, он насытит даже самых агрессивных потребителей кокосового масла надолго и по низкой цене.

      3. Органическое кокосовое масло первого отжима Island Fresh Superior

      Проверить цену на Amazon

      Когда дело доходит до долларов за фунт, Island Fresh Coconut Oil устанавливает высокую планку.Как и многие другие лучшие продукты из кокосового масла, Island Fresh при производстве своей продукции использует только натуральные кокосы холодного отжима.

      Он определенно упакован так, чтобы форма превыше функции: большая пластиковая ванна позволяет легко зачерпнуть или соскрести любое необходимое количество кокосового масла, и оно защищено от несчастных случаев (по крайней мере, по большей части). Это простое, утилитарное кокосовое масло, которое одинаково хорошо подойдет как добавка, так и косметика.

      4. Органическое кокосовое масло первого холодного отжима Garden of Life

      Проверить цену на Amazon

      Хотя Garden of Life делает свое имя благодаря витаминам и добавкам растительного происхождения, предлагаемое им кокосовое масло соответствует большинству других основных брендов.

      Здесь нет ничего необычного; просто недорогая пластиковая банка кокосового масла холодного отжима. Он сертифицирован как органический, что означает, что вам не нужно беспокоиться о пестицидах или химикатах.

      5. 100% кокосовое масло первого отжима SheaMoisture

      Проверить цену на Amazon

      SheaMoisture продает свое кокосовое масло в первую очередь косметологам. Хотя компания не претендует на ту же первичную обработку холодным прессом, которую заявляют некоторые ее конкуренты, у нее есть один отличительный фактор: в производственном процессе используются кокосы, основанные на принципах справедливой торговли, что означает, что компания делает все возможное, чтобы гарантировать, что работники на другом конце продукта, который вы используете, получают справедливую заработную плату и с ними обращаются одинаково.

      6. Чистое фракционированное кокосовое масло Majestic

      Проверить цену на Amazon

      Хотя кокосовое масло — отличная добавка, оно также весьма полезно в качестве косметического продукта. Он отлично подходит для сохранения мягкости волос и гладкости кожи, а также в качестве массажной смазки.

      Это те области применения, которые Majestic Pure нацеливает на фракционированное кокосовое масло. Он поставляется в удобной бутылке-дозаторе с помпой, что упрощает дозирование нужного количества.

      7. Органическое кокосовое масло первого отжима Nature’s Way

      Проверить цену на Amazon

      Будучи тяжеловесом на рынке основных пищевых добавок, трудно представить, что Nature’s Way упускает такую ​​важную категорию продуктов, как кокосовое масло. Его кокосовое масло, как и многие другие массовые продукты из кокосового масла, представленные на рынке, является органическим и холодным отжимом.

      Как это часто бывает с этим брендом, он почти все делает правильно, но не выделяется каким-либо особым образом.Так как он довольно недорогой, это неплохой выбор, хотя и не лучший.

      8. Coco & Co Чистейшее кокосовое масло

      Проверить цену на Amazon

      Взглянув на банку (да, она продается в необычной стеклянной банке), легко увидеть целевой рынок кокосового масла Coco & Co. Это средство для волос, кожи и массажа.

      Если вам небезразличен внешний вид вашего кокосового масла (т.е. бутылка, в которой оно поставляется), Coco & Co — отличный выбор.Он выглядит стильно, элегантно и утонченно — потому что это так.

      9. Смеси ручной работы Фракционированное кокосовое масло

      Проверить цену на Amazon

      Что касается кокосового масла, созданного специально для косметического, местного применения, ухода за волосами и для массажа, Handcraft Blends — отличный выбор. Он фракционирован, то есть подвергнут процессу дистилляции для удаления более тяжелых триглицеридов, понижающих температуру плавления.

      Кроме того, бутылка представляет собой желтую бутылку с насосной крышкой, устойчивую к ультрафиолетовому излучению, которая помогает дозировать жидкое кокосовое масло.Помните, поскольку оно фракционировано, оно остается жидким при более низких температурах, чем необработанное кокосовое масло.

      10. Органическое кокосовое масло Crisco

      Проверить цену на Amazon

      Да, хотите верьте, хотите нет, но Crisco — поставщик трансжиров в бутылках на протяжении десятилетий — ухватился за подножку кокосового масла и предлагает линейку банок с кокосовым маслом. И да, как и у ведущих брендов, их кокосовое масло холодного отжима, 100% чистое и даже сертифицированное как органическое.В общем, неплохой продукт.

      Победители в категориях

      Лучшее кокосовое масло в целом: Viva Naturals Organic Extra Virgin Coconut Oil

      Холодного отжима, нерафинированное и органическое — чего еще можно желать от кокосового масла? Благодаря этим непревзойденным достоинствам, Viva Naturals — наш лучший выбор.

      Лучшее кокосовое масло для кето-диеты: Kirkland Signature Organic Virgin Coconut Oil

      Если вы используете кокосовое масло как часть кето-диеты, скорее всего, вам придется много его проходить.Вот почему мы рекомендуем здоровенную канистру объемом 84 унции производства Kirkland Signature для тех, кто сидит на кето-диете.

      Лучшее кокосовое масло для приготовления и выпечки: Island Fresh Superior Organic Virgin Coconut Oil

      В большинстве рецептов кокосовое масло можно заменить сливочным маслом 1: 1, и для этой цели мы любим Island Fresh. Широкая губа позволяет легко отмерить нужное количество, не создавая беспорядка, а сертификация органического происхождения — приятный дополнительный бонус.

      Лучшее кокосовое масло для кожи: Shea Moisture Extra Virgin Coconut Oil

      «Справедливая торговля», органическое средство, упакованное в удобную банку емкостью 15 унций, увлажняющее средство Shea Moisture — наш фаворит, когда дело касается ухода за кожей.Это лучший выбор для сухой или чешуйчатой ​​кожи благодаря мощным питательным свойствам натурального кокосового масла.

      Лучшее кокосовое масло для волос: Majestic Pure Fractionated Coconut Oil

      Благодаря фракционированию кокосового масла с более высокой плотностью, Majestic Pure может обеспечить кокосовое масло, жидкое при комнатной температуре и дозируемое через бутылку с насосом, что делает его идеальным для того, чтобы нанести ровно столько, сколько нужно для воздействия на волосы и кожу головы. .

      Лучшее кокосовое масло для добавления в кофе: Viva Naturals Organic Extra Virgin Coconut Oil

      Ищете менее рафинированное, полностью натуральное масло для кофе в стиле «Bulletproof»? Viva Naturals — идеальный выбор.Он сертифицирован как органический, холодного отжима и поставляется в достаточно маленьком контейнере, поэтому он не испортится, даже если вы используете его только в кофе.

      Кому следует покупать кокосовое масло?

      Кокосовое масло — чрезвычайно универсальное соединение: вы можете использовать его для увлажнения кожи, питания волос, выпечки, приготовления пищи и даже добавления в кофе.

      Кокосовое масло имеет мягкий, но приятный вкус и является фаворитом среди людей, соблюдающих низкоуглеводные или кетогенные диеты, благодаря высокому содержанию энергии, полному отсутствию углеводов и высокому содержанию триглицеридов со средней длиной цепи (масло MCT).

      С точки зрения косметического применения кокосовое масло отлично подходит для ухода за сухой или потрескавшейся кожей, особенно если у вас чувствительная кожа, которая ухудшается из-за таких добавок, как ароматизаторы и красители.

      Также отлично подходит для смягчения и придания блеска волосам: если у вас сухие или безжизненные волосы, кокосовое масло — отличный выбор. Напротив, это может быть не лучший выбор, если ваши волосы очень легко становятся жирными (в этом случае попробуйте вместо этого хороший сухой шампунь).

      Для здоровья кокосовое масло — намного лучшая замена старым заменителям масла, таким как маргарин.Долгое время кокосовое масло (и кокосы в целом) подвергалось критике из-за высокого содержания в них насыщенных жиров.

      Однако по мере развития науки о питании исследователи пришли к выводу, что не все насыщенные жиры одинаковы.

      Триглицериды со средней длиной цепи, содержащиеся в кокосовом масле, не совпадают с триглицеридами с длинной цепью, содержащимися в других видах масла и жира. Многие из негативных последствий для здоровья, традиционно связанных с высоким потреблением насыщенных жиров, по-видимому, связаны только с длинноцепочечными насыщенными жирами (1,2), которые способствовали росту популярности кокосового масла среди энтузиастов с низким содержанием углеводов и кето.

      Кокосовое масло — отличная альтернатива таким вещам, как сафлоровое масло, хотя его трудно сравнивать напрямую со здоровыми ненасыщенными жирами, такими как оливковое масло, которые, как известно, также полезны для здоровья. В любом случае, его высокая калорийность за счет жира делает его хорошо подходящим для диет, требующих большого количества жиров и ничего другого.

      Как мы заняли

      Кокосовое масло — это довольно простой продукт: мякоть кокоса сушат, затем прессуют в экспеллере, чтобы получить масло.В этом смысле, поскольку это масло прессованного пресса, оно очень похоже на оливковое масло и другие кулинарные и косметические масла растительного происхождения.

      Однако эта простота опровергает тот факт, что продукты из кокосового масла могут существенно различаться по своему качеству. Во-первых, есть разница между кокосовым маслом первого отжима и RBD или рафинированным, отбеленным и дезодорированным кокосовым маслом.

      Этот последний тип кокосового масла подвергается более интенсивной переработке и может не иметь той же пользы для здоровья, что и кокосовое масло первого отжима.

      Мы исключили кокосовое масло типа RBD из рассмотрения в нашем рейтинге, хотя мы сделали исключения для косметически ориентированных фракционированных продуктов из кокосового масла (подробнее об этом позже).

      Мы дали дополнительные баллы продуктам из кокосового масла, полученным из кокосов, выращенных с использованием сертифицированных органических методов, поскольку это свидетельствовало о том, что производитель уделяет первоочередное внимание чистоте и качеству основного ингредиента своего продукта.

      Некоторые продукты имеют маркировку «первого отжима», но это неточный или юридически определенный термин, поэтому «отжим» одного бренда не обязательно свидетельствует о превосходстве над кокосовым маслом «первого отжима» другого бренда.

      Помимо качества ингредиентов, мы также изучили качество контейнера, в котором было кокосовое масло. Поскольку кокосовое масло может разлагаться под действием солнечного света, мы вознаграждали продукты, которые поставлялись в контейнерах, устойчивых к ультрафиолету, а не в прозрачных контейнерах.

      Одним из препятствий на пути к использованию кокосового масла в косметических целях может быть его температура плавления: при 76 градусах по Фаренгейту чистое кокосовое масло может быть твердым в прохладной комнате, но жидким в теплой комнате. Один из способов обойти эту проблему — использовать фракционированное кокосовое масло, которое подвергается более интенсивной обработке, но имеет то преимущество, что остается жидким при более широком диапазоне температур.

      Мы включили несколько лучших фракционированных кокосовых продуктов специально для людей, которые хотят использовать кокосовое масло в качестве массажного масла для ухода за кожей или волосами. Однако эти продукты оказались ниже в рейтинге, потому что мы не рекомендуем их к употреблению, и они не столь универсальны.

      Наши окончательные рейтинги были в большей степени взвешены по качеству включенного кокосового масла, при этом продукты из натурального кокосового масла с органическими сертификатами заняли первое место. Другие факторы, такие как устойчивость упаковки к ультрафиолетовому излучению, были второстепенными.

      Наши оставшиеся продукты являются лучшими и наиболее универсальными вариантами кокосового масла на рынке прямо сейчас, независимо от того, хотите ли вы использовать кокосовое масло для приготовления пищи, выпечки, ухода за кожей, ухода за волосами или массажа.

      Льготы

      Кокосовое масло помогает похудеть и сжечь жир. Термогенные свойства кокосового масла могут помочь вам похудеть за счет ускорения метаболизма и избавления от жира на животе.

      Хотя может показаться нелогичным добавлять жир в свой рацион, когда вы работаете над похудением, кокосовое масло — это не просто старый жир.Подобно сливочному или оливковому маслу, он содержит 9 калорий на грамм, что может быстро накапливаться, но некоторые из его преимуществ связаны с его уникальной молекулярной структурой, которая позволяет организму обрабатывать его иначе, чем другие жиры. (3)

      Кокосовое масло, триглицеридная кислота со средней длиной цепи, отправляется прямо из пищеварительной системы в печень. Отсюда организм может использовать его для удовлетворения текущих потребностей в энергии или превратить в кетоновые тела. Сложные процессы и изменения подготавливают эти кетоновые тела для использования в качестве топлива для мозга, мышц и других энергетических потребностей.(4)

      Кетоны, по-видимому, положительно влияют на гормоны и питательные вещества, которые регулируют аппетит после похудания, достигнутого с помощью кетогенных диет, которые удаляют почти все углеводы из рациона. Уровни этих гормонов могут иметь решающее значение для снижения веса. (5)

      Из-за повышенного фактора биодоступности среднецепочечные триглицериды могут использоваться для улучшения всасывания пероральных лекарств у пациентов, получающих лечение от таких состояний, как стеаторея (неспособность усваивать жир), целиакия, заболевание печени, диарея и т. синдром кишечника.(6)

      Молекулярная структура кокосового масла активирует процессы сжигания жира в организме . Как только этот переключатель будет установлен, ваше тело может использовать больше накопленного жира в качестве топлива вместо того, чтобы полагаться на углеводы для получения энергии.

      Когда углеводы являются основным источником топлива, накопленный жир остается просто накопленным.

      Если вы съедите такое же количество оливкового масла, которое представляет собой длинноцепочечную жирную кислоту, вероятность увеличения процентного содержания жира в организме выше. (7)

      Стимулирование метаболических функций — это ключевой фактор того, как кокосовое масло помогает в достижении и поддержании нормального веса. Нарушения обмена веществ растут, и симптомы включают избыточный жир на животе, высокий уровень холестерина и повышенный уровень сахара в крови. Проще говоря, чем больше этих симптомов, тем больше вы уязвимы перед серьезными проблемами со здоровьем, такими как инсульт, болезни сердца и диабет. (8)

      Небольшое европейское исследование, проведенное в Женевском университете, измеряло расход энергии участниками за 24-часовой период, когда жирные кислоты со средней длиной цепи принимались три раза в день по 10 граммов на прием пищи (всего 30 граммов составляют примерно 2 столовые ложки).(9)

      Субъекты испытали в среднем 5% увеличение расхода энергии, что отражало более высокую скорость метаболизма. В результате они сжигали в среднем на 120 калорий больше каждый день.

      Утреннее употребление кокосового масла также снижает чувство голода в обеденное время . В другом небольшом исследовании 14 мужчин были изолированы от часов или других индикаторов времени. Они ели кокосовое масло за завтраком, и им велели попросить следующий прием пищи, когда они почувствовали голод.

      Те, кто потреблял утром наибольшее количество среднецепочечных жирных кислот, дольше ждали, прежде чем попросить следующего приема пищи; когда они его получали, они постоянно потребляли меньше калорий, чем мужчины, которые по утрам ели меньшее количество жирных кислот со средней длиной цепи.(10)

      Исследование 40 женщин с ожирением в возрасте от 20 до 40 лет разделило участников на две группы. Одна группа добавляла 30 грамм кокосового масла каждый день, а другим давали такое же количество соевого масла. Женщины придерживались низкокалорийной диеты, и их просили ходить по 50 минут в день. (11)

      За четыре недели обе группы потеряли в среднем 2 фунта; большая разница в результатах — обхват талии. Группа с кокосовым маслом потеряла жир на животе, в то время как группа с соевым маслом имела большие размеры талии, чем когда они начали программу.

      В другом исследовании с участием 17 женщин в течение 27 дней добавление в рацион жирных кислот со средней длиной цепи значительно увеличивало расход энергии. В выводах подчеркивается потенциал этой стратегии как долгосрочного сдерживающего фактора для набора веса, а не как стратегия снижения веса. (12)

      Группа из 30 тучных мужчин добавляла 30 граммов кокосового масла в свой рацион в течение месяца. Хотя никаких других изменений в их диету или программы упражнений не вносилось, объем талии снизился в среднем чуть более чем на дюйм.(13)

      Эффекты кокосового масла в качестве добавки для похудания не столь значительны; использование его в сочетании с диетой для похудения — лучший способ внести значительные положительные изменения в общее состояние здоровья.

      Наиболее многообещающие преимущества добавления кокосового масла в рацион заключаются в том, что оно воздействует на висцеральный жир, хранящийся в области живота . Ношение лишних килограммов на талии повышает риск развития ряда хронических заболеваний, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания.(14)

      Теперь вы увидите на полке большое количество разнообразных кокосовых масел, поскольку его полезные свойства получили более широкое признание. Они превосходят кокосовое масло высокой степени обработки, которое использовалось в закусках несколько десятилетий назад; Гидрогенизированные версии давно минувших дней заслужили плохую репутацию, поэтому ищите органическое кокосовое масло первого отжима, которое вы можете найти в магазинах здорового питания, многих супермаркетах и ​​в различных онлайн-источниках.

      Если вы обнаружите, что хотите включить кокосовое масло в свой рацион в долгосрочной перспективе, покупка большего количества снизит цену, и масло будет хорошо храниться в течение 18–24 месяцев без охлаждения.(15)

      Для тех, кому необходимо похудеть, простое добавление кокосового масла в свой рацион вряд ли приведет к значительному снижению веса и даже может привести к увеличению веса, если не будет компенсировано общее потребление жиров с пищей.

      Если вы не готовы приступить к программе похудания, начните с замены оливкового масла кокосовым в рецептах. Попробуйте использовать его для приготовления пищи и выпечки или смешайте с маслом, чтобы сместить суточное потребление жиров с длинноцепочечных жирных кислот на среднецепочечные.

      Это хороший способ активизировать метаболические преимущества здоровой жирной кислоты со средней длиной цепи без увеличения количества потребляемых жиров.

      FAQ

      В: Кокосовое масло полезно для кожи?

      A: Кокосовое масло содержит ряд насыщенных жиров, которые помогают увлажнять кожу и бороться с вредными бактериями на коже, которые могут способствовать возникновению проблем с кожей.

      Одно исследование, опубликованное в журнале Dermatitis, пришло к выводу, что как кокосовое масло, так и оливковое масло могут оказывать смягчающее (смягчающее) действие на кожу, а также снижать уровень стафилококка, вредных бактерий, связанных с атопическим дерматитом (16).

      Атопический дерматит — это рецидивирующее кожное заболевание, которое может вызывать сухость и зуд; исследование пришло к выводу, что кокосовое масло может быть полезным для лечения этого состояния. Согласно одному рандомизированному исследованию, кокосовое масло также превосходило обычное минеральное масло (которое получают из нефти) при лечении сухости кожи (17).

      Возможно, лучшее преимущество кокосового масла заключается в том, что в нем полностью отсутствуют дополнительные ингредиенты: если красители, ароматизаторы и другие соединения, добавленные в традиционные увлажняющие средства, вызывают воспаление кожи, попробуйте кокосовое масло.

      В: Кокосовое масло полезно для волос?

      A: Кокосовое масло отлично предотвращает повреждение волос по двум причинам. Во-первых, кокосовое масло, по-видимому, уникально подходит для защиты белков волос, согласно исследованиям из Индии, в которых кокосовое масло сравнивалось с минеральным и подсолнечным маслом (18).

      Лабораторные данные показали, что кокосовое масло, но не подсолнечное и минеральное масло, может уменьшить потерю белка из волос. Авторы исследования предположили, что разница была результатом молекулярных различий в структуре масел.

      Минеральное масло, по мнению авторов, не имеет сродства с белками волос, в отличие от кокосового масла. Подсолнечное масло тоже, но его молекулярная структура слишком громоздкая, поэтому оно не может хорошо проникать в стержни волос.

      Вторая причина, по которой кокосовое масло кажется полезным для волос, связана со способностью кокосового масла лечить основу волосяных фолликулов.

      Исследование, опубликованное Обществом химиков-косметологов, показало, что кокосовое масло может бороться с отеком у основания корней волос, что, в свою очередь, помогает предотвратить выдергивание или поднятие волос при расчесывании волос (19).

      Кокосовое масло лучше всего подходит для хронически сухих или поврежденных волос, и результаты исследований, описанных выше, показывают, что кокосовое масло будет работать лучше всего, если вы массируете его как кожу головы, так и тело волос.

      В: Кокосовое масло вредно для вас?

      A: Кокосовое масло и кокосовые продукты долгое время пользовались плохой репутацией из-за высокого содержания в них насыщенных жиров.

      Большая часть ранних исследований содержания макронутриентов в рационе указала на то, что потребление насыщенных жиров с пищей является виновником серьезных угроз здоровью, таких как сердечно-сосудистые заболевания, и даже совсем недавно профессор Гарварда сделал заголовки, назвав кокосовое масло «чистым ядом» в широко распространенном виде. -общая лекция (20).

      Однако правда более неясна. Не все насыщенные жиры одинаковы: когда диетологи пытаются выделить проблемы со здоровьем, связанные с высоким потреблением насыщенных жиров, многие из них, кажется, связаны только с длинноцепочечными триглицеридами, а не со среднецепочечными триглицеридами, которые содержатся в кокосовое масло.

      Более того, кормление людей триглицеридами со средней длиной цепи, похоже, не оказывает негативного воздействия на здоровье, даже по сравнению со здоровым маслом, таким как оливковое масло (21).

      Тем не менее, все же стоит подчеркнуть, что калорийность кокосового масла довольно высока: в конце концов, это чистый жир. Так что, если вы потребляете много, ваше потребление калорий обязательно будет высоким — хотя это верно даже для самых полезных для здоровья источников жиров.

      Q: Почему использование кокосового масла вызывает споры?

      A: Популярность и последующие споры вокруг кокосового масла лучше всего понимать как проявление давних споров о питании, называемых «липидной гипотезой».”

      Главный спор заключается в следующем: являются ли пищевые насыщенные жиры важным определяющим фактором риска сердечных заболеваний?

      Раннее исследование, которое было сосредоточено на содержании макронутриентов в рационе, показало, что это так: люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, заболевали сердечными заболеваниями гораздо чаще, чем люди с низким потреблением насыщенных жиров.

      Однако более поздние исследования поставили этот вопрос под сомнение, когда исследователи начали изучать потенциальные эффекты замены насыщенных жиров другими макроэлементами и пытаться определить, какие конкретные молекулы жира (поскольку насыщенные жиры представляют собой категорию, состоящую из множества различных индивидуальных молекул) ответственны за увеличение риска.

      Согласно обзорной статье 2016 года, в которой анализируется текущее состояние науки, ситуация намного сложнее: не все насыщенные жиры одинаковы (22).

      В случае кокосового масла ясно, что его не следует рассматривать как то же самое, что и многие другие источники насыщенных жиров в вашем рационе.

      Q: Что такое фракционированное кокосовое масло?

      A: Фракционированное кокосовое масло — это кокосовое масло, которое было подвергнуто процессу, называемому фракционной перегонкой: кокосовое масло нагревается в высокой колонне, а более легкая часть сливается.

      Эта более легкая порция имеет более высокую температуру плавления, поэтому остается жидкой даже при более низких температурах. Это делает его идеальным для упаковки в бутылку с помпой для использования в качестве массажного масла, лосьона для кожи или мази для волос.

      Единственным недостатком является то, что это увеличивает объем обработки, поэтому вы не сможете получить все питательные преимущества чистого кокосового масла первого отжима.

      Q: Как долго хранится кокосовое масло?

      A: Кокос первого отжима будет храниться на полке около полутора лет.Рекомендуется наклеить этикетку на банку с кокосовым маслом, когда вы ее открываете, чтобы не оставлять ее надолго. Однако кокосовое масло разлагается быстрее, если оно подвергается воздействию солнечного света и / или тепла.

      Вот почему мы поставили продукты из кокосового масла в непрозрачной таре немного выше в нашем рейтинге, при прочих равных: эти кокосовые масла лучше защищены от ультрафиолета. Независимо от упаковки, лучше всего хранить кокосовое масло в относительно прохладном и темном месте.

      Однако не забывайте о температуре плавления кокосового масла: примерно при 76 градусах кокосовое масло из твердого превращается в жидкое.В зависимости от того, как вы планируете использовать кокосовое масло, вы можете хранить его в более теплом или прохладном месте.

      Q: Что такое кокосовое масло первого отжима?

      A: Кокосовое масло первого отжима — это необработанная форма кокосового масла, состоящая из кокосового материала, высушенного и отжатого. Термин «девственное» отличается от кокосового масла RBD, которое означает очищенное, отбеленное и дезодорированное.

      В коммерческих целях кокосовое масло обычно проходит этот трехэтапный процесс для увеличения срока хранения и гомогенизации.Поскольку процесс RBD изменяет химический состав кокосового масла, мы настоятельно рекомендуем вместо этого выбирать кокосовое масло первого или холодного отжима.

      Q: Как растопить кокосовое масло?

      A: Кокосовое масло легко плавится около комнатной температуры. Его температура плавления составляет около 76 градусов, поэтому в зависимости от того, на что установлен ваш термостат, ваше кокосовое масло может уже растопить, если в вашей комнате тепло.

      Если у вас твердое кокосовое масло, есть несколько хороших способов его растопить.Если все, что вам нужно, это немного нанести на волосы или на кожу, вы можете нанести его на ладони и растереть их.

      Трение вызовет нагрев и плавление кокосового масла. Вы также можете растопить его, частично погрузив банку с кокосовым маслом в ванну с теплой или горячей водой. Мы не рекомендуем использовать микроволновую печь, если только вы не ставите ее в микроволновую печь только 10-20 секунд за раз, помешивая между ними.

      Слишком долгое нагревание кокосового масла в микроволновой печи может вызвать локальные горячие точки, которые могут ухудшить качество кокосового масла или вызвать проблемы при нанесении его на кожу.Баня с горячей водой дает гораздо более равномерный и мягкий жар.

      Q: Из какого жира кокосовое масло?

      A: Кокосовое масло почти полностью состоит из насыщенных жиров, но даже это довольно широкая категория. Точнее будет сказать, что кокосовое масло состоит из высоких уровней триглицеридов со средней длиной цепи в гораздо большей степени, чем аналогичные источники насыщенных жиров. Эти масла MCT могут объяснить уникальные преимущества кокосового масла.

      Статьи по теме

      Резюме

      Когда вы выбрали диету, которая, по вашему мнению, лучше всего подойдет вам для достижения цели похудания, кокосовое масло может стать отличным способом поддержать ваши усилия и помочь сохранить вес в долгосрочной перспективе за счет подавления аппетита и увеличения расхода энергии.

      Чтобы ознакомиться с рекомендацией №1 по кокосовому маслу BodyNutrition, щелкните здесь.

      Кокосовое масло | Органическое кокосовое масло: польза, применение и побочные эффекты

      Кокосовое масло — один из суперпродуктов, который потенциально полезен для здоровья и имеет несколько лечебных применений. Он полезен для кожи, волос, сердца, мозга и пищеварительной системы. Однако кокосовое масло содержит большое количество насыщенных жиров, но теперь научное сообщество считает его лучшим пищевым маслом. ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА, присутствующая в кокосовом масле, приносит много пользы для здоровья.Органическое кокосовое масло также используется при приготовлении лечебного масла. Он действует как основа для некоторых лечебных масел, используемых в аюрведе и альтернативных лекарствах. Большинство из них используются при проблемах с волосами и кожей.

      Кокосовая пальма

      Научное название кокосовой пальмы или кокосовой пальмы — Cocos Nucifera. Коко — это испанское и португальское слово, означающее «ухмылка», «лицо обезьяны». С последних 4000 лет кокосовая пальма всегда использовалась в пищу и как лекарство. Материалы, полученные из кокоса, — это его фрукты, кокосовая мякоть, кокосовая вода, кокосовое молоко и кокосовое масло.Многие могут подумать, что кокос — это орех, но с ботанической точки зрения кокос — костянка (косточковый плод), а не орех. Использование кокосового масла настолько уважаемо, что оно было и остается важной частью аюрведической медицины с 1500 г. до н.э. Органическое кокосовое масло потребляли в тропических странах на протяжении тысячелетий. Кокос сейчас выращивают более чем в 60 странах по всему миру, в некоторые из которых входят Мальдивы, Индия, Филиппины, Шри-Ланка и Индонезия.

      Основная информация

      Точка плавления 24 ° C (76 ° F)
      Температура дыма (нерафинированное / кокосовое масло первого отжима) 177 ° C (35011 947
      Smoke Point (рафинированное кокосовое масло) 204 ° C (400 ° F)
      Название растения Кокосовая пальма
      Ботаническое название растения 9041ER COAA 911IFC Жирные кислоты ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА, КАПРИНОВАЯ КИСЛОТА
      Другие названия Масло копры, Nariyal Tail

      Пищевая ценность кокосового масла2 Пищевая ценность 10000 г кокосового масла2

      9114 911 911 911 911 911 011 0
      Калории 86,2 Ккал
      Калории из жиров 86,2 Ккал
      Всего жиров 10 г
      9114 911 Насыщенных жиров 9114 911 Насыщенных жиров
      Полиненасыщенные жиры 1,8
      Белок 0
      Всего углеводов 0
      Диетическое волокно
      Фитостерины 86 мг

      Основные углеводы

      Всего углеводов
      Углеводы Ценность на 10 г углеводов
      Нулевой
      Сахар Нулевой
      Крахмал Нулевой

      Жир, липиды и жирные кислоты

      Липиды

      Значение липидов Всего жиров

      10 г
      Насыщенные жиры 8.6 г. Ноль
      Омега-6 жирные кислоты 180 мг

      Витамины

      911 E40 911-11-альфа .01 мг
      Витамины Ценность на 10 г
      Витамин К 0,05 мг
      Холин 0,03 мг

      Как производится органическое кокосовое масло?

      Процесс сушки

      Кокосовое масло получают путем измельчения высушенного ядра (высушенное ядро ​​также известно как «копра»). Это высушенное ядро ​​содержит не менее 60-65% масла. Это масло имеет натуральный сладкий вкус кокоса. Кокосовое масло содержит 92% насыщенных жирных кислот в форме триглицеридов.

      Процесс экстракции: сухая и мокрая обработка

      Кокосовое масло можно экстрагировать двумя способами.

      1. Сухая обработка
      2. Мокрая обработка

      При сухой переработке мясо извлекается и сушится с использованием солнечного света, печей или огня для удаления влаги и предотвращения ожогов и проникновения микробов. Этот вид сушки делается для создания копры. После создания копра растворяется в растворителях или прессуется для получения сусла с высоким содержанием белка, клетчатки и кокосового масла.Затем это сусло используется как корм для животных.

      При мокром способе обработки ядро ​​кокосового ореха не подвергается сушке. Влажный метод подразделяется на ферментацию, охлаждение и оттаивание, ферментативный и pH-метод, или любой из этих методов используется в комбинации. Основная цель метода влажной обработки — дестабилизация эмульсии.

      • Метод ферментации: При этом свежее кокосовое молоко и дистиллированная вода смешиваются в пропорции 1: 1. В один литр этой смеси добавляют 2 грамма пекарских дрожжей, чтобы процесс ферментации происходил.Затем его тщательно перемешивают до получения гомогенной смеси. Смесь оставляют на 36 часов при комнатной температуре. Через 36 часов слой масла и воды отделяется, и верхний масляный слой декантируется.
      • Метод охлаждения и размораживания: В этом методе кокосовое молоко центрифугируется при 3600 g в течение 10-15 минут, а верхний слой сливок удаляется для охлаждения. Охлаждение обычно проводится при 5 градусах Цельсия в течение 24 часов. Затем охлажденные сливки размораживают на водяной бане при 50 градусах Цельсия для извлечения масла.
      • Ферментативная обработка: В этом методе кокосовое молоко с ферментом папаином в концентрации 0,1% (мас. / Мас.) Молока. Перемешивают до получения однородной смеси. Оставляют на 3 часа при температуре 55 градусов Цельсия. Это оптимальная температура для фермента папаина. Затем эту смесь центрифугируют при 4900 g в течение 25-30 минут для получения масла.

      Чтобы превратить неочищенное кокосовое масло в пищевое кокосовое масло, были проведены различные процедуры, которые включают физическое разделение и химическую обработку.Очистка сырого кокосового масла — это четырехэтапный процесс удаления слизи, нейтрализации, отбеливания и дезодорации.

      Типы и классификация кокосового масла

      Тем не менее, не существует промышленного стандарта для типов кокосового масла, но производители перед кокосовым маслом используют определенные слова, такие как натуральное, необработанное, органическое и т. Д. Что они означают, мы обсудим здесь.

      Кокосовое масло первого отжима

      Синонимы

      • Неочищенное кокосовое масло
      • Нерафинированное кокосовое масло
      • Чистое кокосовое масло
      • Необработанное кокосовое масло

      Кокосовое масло первого отжима фактически не подвергается переработке.Он нефильтрован и изготовлен без каких-либо добавок. Это масло минимально обработано. Он не подвергается никакой дальнейшей обработке, такой как очистка, отбеливание и дезодорация.

      Отличается от рафинированного кокосового масла тем, что не подвергается рафинированию, отбеливанию и дезодорированию. Это натуральная форма кокосового масла, не гидрогенизированная. При его извлечении отбеливающие химические вещества не используются. Также не очищается и не дезодорируется.

      Это неочищенное кокосовое масло, которое получают непосредственно из кокосового ореха и в процессе экстракции.Его также называют «чистым кокосовым маслом». Нерафинированное кокосовое масло имеет лучший вкус по сравнению с рафинированным кокосовым маслом. В дополнение к этому, он сохраняет естественный аромат свежих кокосов, так как он не подвергается обработке.

      Доступны две формы натурального масла.

      1. Экстракция с использованием тепла: Масло извлекается из сушеных плодов кокосового ореха с помощью гидравлического пресса с использованием тепла. Кокосовое масло первого отжима и сырое кокосовое масло одинаковы.
      2. Кокосовое масло холодного отжима: При этом для экстракции кокосового масла используются механические методы.Некоторое количество тепла также выделяется во время этого метода естественным образом, но внешний источник тепла не используется. Некоторые производители также регулируют уровень собственного тепла до максимума 49 ° C (120 ° F). Температура не превышает 49 ° C.

      Органическое кокосовое масло первого отжима широко используется в различных продуктах, таких как функциональное питание, детское питание, здоровое питание, фармацевтические препараты, нутрицевтики и космецевтики.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.

      Copyright © 2008 - 2022