Можно ли грудничку молоко коровье молоко: С какого возраста ребенку можно давать магазинное молоко

Содержание

Можно ли молоко при грудном вскармливании 🥛 кормящей маме в первый месяц?

Коровье молоко издавна считалось подходящей пищей для кормящей мамы. В нем масса полезных веществ, а также присутствует необходимый маме и малышу белок. Однако сегодня отношение к этому продукту несколько изменилось. Многие женщины, которые кормят грудью младенца, с опаской относятся к молочным продуктам. Вредно ли молоко при грудном вскармливании, в каких обстоятельствах стоит от него отказаться (см. также: что делать, если мало грудного молока у кормящей матери?)? Категорического запрета на его употребление нет, об этом говорит и доктор Комаровский, есть только рекомендации, которые даются с учетом каждого конкретного случая. Мы рассмотрим все «за» и «против», а также дадим несколько советов, как правильно употреблять этот вкусный и однозначно полезный напиток.

Коровье молоко традиционно считается полезным источником белка, однако кормящие мамы относятся к нему с опаской

В чем польза продукта?

Чудесные свойства молока известны давно. Мы напомним вам самые основные полезные качества этого продукта, быть может, некоторые из них покажутся вам неожиданными:

  • Наверное, каждая мама знает, что в молоке содержится необходимый для роста костей, волос и крепких ногтей кальций. Кормящая женщина особенно нуждается в этом макроэлементе, поскольку ее организм находиться в постоянном процессе лактации, куда уходит львиная доля кальция, получаемого из пищи (см. также: наиболее полезные продукты для увеличения лактации).
  • Молоко обеспечивает организм и другими макроэлементами – фосфором, магнием, а также витаминами.
  • Молочный белок обладает свойством хорошо усваиваться организмом. Так как младенец быстро растет и набирает вес, белок для него очень важен.
  • Напиток средней жирности обладает абсорбирующими свойствами – он выводит токсины, которые попадают в организм с некачественными продуктами или лекарственными препаратами. Кроме того, продукт помогает наладить пищеварение и немного снизить кислотность желудка. Об этом его свойстве знают те, кто часто борется с изжогой.
  • Еще наши бабушки использовали подогретое молоко в качестве успокаивающего средства. Перед сном стакан теплого напитка поможет расслабиться и заснуть.

Этот список полезных свойств убедит самых строгих скептиков в необходимости молока для кормящей мамы. Почему тогда этот продукт подвергается нападкам со стороны диетологов, и какие могут возникнуть осложнения у тех, кто употребляет его в период грудного вскармливания?

Кто в зоне риска?

Проблемы со здоровьем у грудничка этот продукт может вызвать по двум основным причинам – аллергии или непереносимости. Итак, первый недостаток, который присущ этому полезному напитку – высокая аллергенность.

Статистика говорит, что аллергия на коровий белок распространена среди грудничков и детей 2-3 лет наиболее широко (подробнее в статье: что делать, если у ребенка аллергия на коровий белок?). Именно из-за нее этот продукт попал в список тех, которые не рекомендуются женщинам в период кормления грудью ребенка.

Младенец может отреагировать на пастеризованный напиток, который его мама выпила на завтрак, не только покрасневшими щечками. Аллергия у грудничка иногда проявляется и по-другому:

  • мама может заметить сыпь по всему телу у младенца, шелушащиеся крупные розовые пятна, покраснение в области промежности, в редких случаях возможны экзема, атопический дерматит;
  • реакция может проявиться активными срыгиваниями, рвотой (очень часто), вздутием живота и коликами;
  • изредка педиатры наблюдают в качестве реакции на пищевой аллерген насморк, першение в горле, которое проявляется покашливанием, сиплое дыхание.

Второй фактор, который играет не в пользу молока – есть небольшая категория людей, которая страдает непереносимостью этого продукта. У такого человека наблюдается недостаток фермента, который нужен для усваивания лактозы – молочного сахара. В этих случаях употребление напитка и продуктов из него может вызвать диарею, вздутие живота и другие неприятные симптомы. Бывает полная и частичная непереносимость лактозы, но действовать в обоих случаях следует одинаково.

Если малыш страдает непереносимостью лактозы (а выявить этот факт поможет врач) – женщине пить молоко нельзя. Аллергическая реакция на этот продукт также должна послужить сигналом к полному отказу от него. Однако во втором случае через время можно повторить попытку введения напитка в рацион кормящей женщины. Когда малыш подрастет, он немного окрепнет и неприятные симптомы могут не возникнуть.

Непереносимость лактозы выявляется при врачебном обследовании

Соевое молоко как альтернатива коровьему

Соевое молоко вполне может заменить коровье в рационе кормящей женщины. У этого продукта масса преимуществ, которые и послужили его невероятной популярности. Давайте разберемся, в чем же польза растительного заменителя и почему он имеет массу поклонников:

  • Первым очевидным преимуществом является отсутствие лактозы, которая присутствует в коровьем аналоге. Люди, страдающие непереносимостью этих специфических углеводов – основные потребители соевого заменителя.
  • Точно так же растительное молоко разрешается употреблять в период грудного вскармливания здоровым матерям, дети которых не могут усваивать лактозу. Однако перед тем как вводить в рацион этот заменитель, нужно проконсультироваться с врачом.
  • Соевые продукты содержат витамины – А, В12, D и E.
  • Соя, которая является основой этого напитка, содержит фитоэстрогены. Ученые уже доказали, что эти растительные соединения благотворно влияют на женский организм и помогают поддерживать молодость. Кроме того, они необходимы для нормальной работы сердечнососудистой, репродуктивной систем. Также есть исследования, которые доказывают, что эти растительные соединения препятствуют возрастным изменениям в структуре костей.
  • Соевый напиток содержит растительный белок в большом количестве. Благодаря этому его иногда употребляют в качестве заменителя животного белка, который содержится в мясе, рыбе и яйцах.
Соевое молоко вполне может заменить продукт животного происхождения

Растительный аналог подходит не всем

Есть и противники употребления соевого напитка. Какие же аргументы предъявляют оппоненты? Рассмотрим подробнее недостатки этого продукта:

  • Фосфор, который содержится в сое, почти бесполезен. Оказывается, этот микроэлемент надежно связан молекулами фитиновой кислоты, которую содержат соевые бобы. Эта коварная молекула еще и «крадет» кальций, магний, цинк и железо из организма человека. Более того, фитиновая кислота препятствует работе ферментов, которые помогают переваривать пищу.
  • Фитоэстрогены – не до конца изученные растительные соединения. Есть мнение, что в значительных дозировках они противопоказаны при грудном вскармливании.
  • Соевые продукты нельзя употреблять людям, которые находятся в зоне риска по некоторым онкологическим заболеваниям.
  • В редких случаях груднички могут проявить признаки аллергии на растительное молоко. Определить предрасположенность несложно с помощью анализов.

Выбираем полезный продукт

Ответ на вопрос, можно ли употреблять коровье молоко при грудном вскармливании, для каждой мамы индивидуален. Тем, кто ответил на него положительно, для начала стоит исключить вероятность, что к ребенку попадет некачественный продукт. Выбирать его для мамы нужно правильно. К примеру, доктор Комаровский считает, что гормоны и антибиотики, которые могут присутствовать в кормах коров, попадают и в конечный продукт.

Не стоит покупать домашнее молоко у торговок на стихийном рынке. Избавиться от опасных бактерий несложно – достаточно прокипятить продукт в течение нескольких минут, а вот повышенная жирность кормящей женщине ни к чему.

Из представленных в магазине продуктов нужно выбрать натуральное вкусное молоко средней жирности (подробнее в статье: как и чем можно повысить жирность грудного молока кормящей маме?)

Наиболее оптимальный вариант – пастеризованный продукт со средней жирностью от проверенного производителя. Важно, чтобы на упаковке был указан:

  • срок годности не более пяти дней;
  • адрес мощностей производства;
  • ГОСТ;
  • состав – только молоко цельное, обезжиренное (не сухое).

Способы введения в рацион молочных продуктов

Если нет явных противопоказаний и принято решение пробовать вводить в рацион этот продукт, действовать нужно постепенно, следуя правилам. Мы предлагаем четыре мягких способа введения в меню напитка, которые не вызовут стойких осложнений:

  • Главное правило – постепенность. Не нужно сразу пить молоко в больших объемах. Сначала стоит попробовать выпить полстакана, затем понаблюдать за поведением и реакцией грудничка. Если в течение одного-двух дней у ребенка не появилось аллергии, проблем с животиком, выпить уже чуть больше. Только в случае нейтральной реакции через две недели разрешается начинать пить напиток без опасений.
  • Дополните блюдо. Жидкие каши – идеальный способ введения молока в рацион. Для начала нужно разбавить его водой в пропорции 1:1 и только затем залить крупу. Тогда каша получится не только вкусной, но и почти диетической. Также разрешено добавлять этот напиток в чай – сначала ограничиться одной столовой ложкой, постепенно доведя порцию до половины стакана.
  • Прекрасный способ введения этого полезного продукта – напиток, приготовленный из сухого молока. Его можно приготовить менее насыщенным, чем указано на упаковке. К тому же такой порошок зачастую дополнительно обогащен витаминами, что пойдет лишь на пользу кормящей мамочке.
  • Топленое молоко не рекомендуется вводить в меню, пока малышу не исполнится два-три месяца. Оно приятное на вкус, однако обладает повышенной жирностью и более калорийное, чем обычное пастеризованное. То же можно сказать и о сгущенке – употреблять ее можно только в случае положительной реакции малыша на обычное кипяченое молоко.
Топленое молоко – более жирное и калорийное, поэтому спешить с ним не стоит
  • Можно попробовать пить не коровье, а козье молоко. Оно, в отличие от коровьего, не является сильным аллергеном за счет малого количества лактозы. При этом в козьем аналоге гораздо больше белка, который отлично усваивается организмом. Употреблять этот продукт также нужно начиная с небольших порций, чтобы успеть заметить малейшие признаки аллергии у малыша.

Решаем проблему с помощью педиатра

Хочется отметить, что любое проявление аллергии или несварения у грудничка должно насторожить маму. В этом случае желательно сразу же исключить молоко из рациона и не пренебрегать визитом к педиатру, который сможет выявить, верно ли определена причина осложнений. Врач порекомендует сделать аллергопробы и, в случае положительного результата, посоветует отказаться от этого продукта. Если это ваш случай – не стоит самостоятельно вводить в рацион соевый заменитель. Евгений Комаровский отмечает, что соевый напиток тоже может стать причиной аллергии – в некоторых случаях дети-аллергики реагируют на растительный белок так же, как и на коровий.

Если же есть точная уверенность, что у малыша аллергия на молоко – отчаиваться не стоит. Быть может, через несколько месяцев ребенок совершенно иначе отреагирует на этот продукт. Пробовать вводить его повторно нужно с повышенной осторожностью и под наблюдением врача. По мнению педиатров, иммунная система ребенка постепенно созревает, а значит проявления аллергии могут уйти.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

как разводить водой для детей до года, можно ли давать молоко двухмесячному ребенку, польза и вред приема

Согласно законам природы, все млекопитающие выкармливают своих новорожденных детенышей собственным молоком, причем организм каждого животного продуцирует то молоко, которое по своему составу будет оптимально для конкретного организма. Это означает, что как бы ни было вкусно и питательно коровье молоко, оно будет благотворно воздействовать на организм молодого теленка, но никак не ребенка. Этот факт был установлен учеными еще в XVIII веке.

Можно ли давать грудничку?

Наши бабушки и прабабушки вспоминали, что нередко кормили своих малышей коровьим молоком. Безусловно, послевоенные годы, разруха, нищета, которая царила в селах, вынуждали женщину использовать молоко коз и коров в случаях, если по каким-то причинам месячному ребенку не хватало материнского.

Но эта мера – крайняя, на самом деле употребление младенцем коровьего продукта может нанести существенный урон неокрепшему организму. А слишком большое содержание казеина часто становится причиной аллергии у грудничков, да и избыток белка создает повышенную нагрузку на почки. Коровье молоко содержит меньше йода, цинка, витаминов Е и С, чем нужно для растущего организма, да и количество лактозы в нем недостаточно (3% против 7% в грудном), также ребенку будет не хватать аминокислот, таких как таурин и цистин, которые необходимы для правильного развития головного мозга (их содержание в 3 раза ниже нормативного).

Кроме того, раннее введение в меню малютки коровьего молока вызывает риск возникновения сахарного диабета.

В чём польза продукта?

Молоко – это настоящая кладовая кальция, который играет главную роль в формировании костно-мышечной системы. Кроме того, этот продукт содержит большое количество витамина Д, без которого кальций в человеческом организме не усваивается.

Молоко обеспечивает ребенка необходимыми аминокислотами, которые синтезируют основной строительный материал для клеток и тканей, а содержащиеся в нем углеводыдают энергию на весь день. Наукой доказано, что если ребенок потребляет слишком мало кальция, то существенно возрастает риск гипертензии, инсульта, а также развития переломов в более старшем возрасте.

При этом совсем необязательно прекращать грудное вскармливание после того, как в рацион будет включено молоко коров – эти 2 источника питательных веществ очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Однако употребление данного продукта допускается только на втором году жизни малыша.

Возможный вред и противопоказания

Если в силу каких-либо причин молодая мама не имеет возможности кормить своего ребенка грудью, то стоит отдать предпочтение специальным молочным смесям, разработанным для грудных детей. Обычно они подбираются педиатрами с учетом индивидуальных особенностей младенца и имеют немало преимуществ перед простым коровьим молоком:

  • смеси имеют постоянный состав, а концентрация тех или иных веществ зависит от того, что съела корова;
  • производители смесей гарантируют присутствие всех важных микроэлементов, а также витаминов в дозировках, оптимальных для грудничка каждого возраста;
  • в структуру смеси входит переработанный казеин, что существенно снижает риск возникновения аллергических реакций.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Существуют патологии, при которых лучше полностью отказаться от употребления такого продукта, как коровье молоко. Например, при склонности ребенка к аллергиям, казеин, будучи слабо переваренным, попадает в кровь и дает довольно сильную реакцию организма. Не стоит включать молоко в детский рацион крохи при лактозной недостаточности, поскольку в этом случае организм выделяет слишком мало ферментов для переработки сахара.

Любые обменные нарушения, связанные с пищеварением, также являются основанием для отказа от молока, особую опасность представляет такая патология, как нарушение усвоения галактозы, которая образуется в результате процесса расщепления молочного сахара.

Конечно, стоит отказаться от потребления и при наследственной ферментопатии, которую выявляют специальным скрининговым обследованием еще в первые дни жизни – это тоже повод ввести безмолочную диету с самых первых дней.

Почему вредно пить в большом количестве?

Молоко коров не рекомендуется употреблять в большом количестве детям до года, потому что продукт создает повышенную нагрузку на почки, что самым губительным образом сказывается на здоровье ребенка. Причем в результате такого бездумного потребления можно получить заболевания, избавиться от которых будет невозможно, и ребенок будет вынужден поддерживать себя медикаментами всю оставшуюся жизнь.

Кроме того, если вы приняли решение давать малышу коровье молоко, имейте в виду, что неизвестно, в каких условиях содержится животное, какой пищей его кормят и как часто моют вымя. Более того, на больших фермах довольно часто в пищу для КРС добавляют антибиотики и гормоны, чтобы животные быстрее росли – эти вещества невозможно разрушить даже при термообработке и пастеризации продукта. Через молоко часто передаются разнообразные кишечные инфекции, а также сибирская язва, ящур, туберкулез, бруцеллез и даже лейкоз, вызываемый лимфотропным вирусом – а это совсем не то, что нужно маленькому человеку.

Хотя справедливости ради отметим, что если вы будут покупать молоко в магазине, то риск получить подобные инфекции минимален, но и в этом случае пользу для новорожденного крохи вы не получите.

Когда педиатры рекомендуют начинать прикармливать?

Вопрос, который интересует многих молодых мам – это с какого точно возраста можно начать давать крохе коровье молоко. ВОЗ и известный педиатр Олег Комаровский не советуют вводить его в рацион раньше 12 месяцев, и на это есть целый ряд причин. До этого момента пищеварительный тракт малютки попросту не может еще переварить молоко коровы в том же объеме, как грудное и смесь. Нельзя давать этот продукт двухмесячному, трехмесячному и даже семимесячному ребенку – он вызывает раздражение слизистой органов пищеварения, и зачастую это проявляется в форме крови в стуле малыша.

До годовалого возраста молоко коров не рекомендовано ни в каком виде – его нельзя давать как самостоятельное блюдо и не нужно добавлять в каши и творожки – лучше всего готовить еду с использованием сбалансированных смесей.

Как правильно вводить в рацион малыша?

Коровье молоко нужно вводить в рацион малыша с большой осторожностью. Для самого первого прикорма его обязательно нужно разбавить водой, но даже после этого можно угостить малыша только 1 чайной ложкой полученного молочного раствора. Очень важно понаблюдать за реакцией организма ребенка после первого приема продукта. Если вы заметили появление сыпей, покраснений, припухлости, зуда или же повышения температуры – то знакомство с молоком следует отложить на несколько месяцев, минимум на 3.

Если вы заметите, что после употребления молока ребенок начал кашлять, сипеть или громко дышать – необходимо сразу же дать антигистаминный препарат и вызвать скорую помощь – чаще всего это означает, что аллергия вызывала отек органов дыхания, что очень опасно для любого ребенка.

Если проявления аллергии очень сильны. то нужно обратиться к аллергологу, чтобы скорректировать диету ребенка.

Нужно ли разводить водой и в какой пропорции?

Как мы уже упоминали, чтобы дать молоко младенцу, его необходимо разбавить водой, для первого прикорма лучше брать воды втрое больше, чем молока, и наблюдать за реакцией крохи. Если в течение 2-3 дней ее не последовало, то можно разводить чуть меньше, а через неделю брать молоко и воду в равных количествах. Кстати, еще в XVIII столетии знаменитый в те времена доктор Майкл Андервуд советовал для организации питания грудных детей брать молоко, разбавленное в отваре овса для снижения концентрации белков в нем или, если овса нет, то разбавить продукт водой.

Как выбрать молоко?

Выбирая молоко для своего ребенка, отдавайте предпочтение специальным детским продуктам, которые имеют гораздо более адаптированный под организм грудного малыша состав. Более того, детское молоко должно стать выбором заботливых мам и в более старшем возрасте. Оно имеет более высокое качество, поскольку производится только из молока, полученного от здоровых коров, содержащихся в экологически безопасных районах. На каждой стадии изготовления детского молока работает микробиологический контроль – количество тех или иных бактерий на каждом этапе переработки строго нормируется.

Важно, что детское молоко имеет оптимальный для организма ребенка процент жирности – как правило, в пределах 2,5-3,5%, а также характеризуется индексом кислотности по Тернеру не более 100 градусов, что соответствует действующим санитарным нормативам. Молоко для детей подвергают пастеризации при сверхвысоких температурах – от 120 до 140 градусов 3-4 секунды, после чего быстро охлаждают. В результате такой обработки уничтожаются все патогенные микроорганизмы, а полезные, напротив, сохраняются неизменными.

Некоторые мамы дают своим детям обезжиренное молоко – это распространенная ошибка, поскольку на этой стадии развития ребенку особенно необходимы жиры, которые содержатся в молоке – они обуславливают ему оптимальное усвоение кальция и витамина D, а также позволяют набрать вес. Переводить кроху на обезжиренный продукт можно лишь после 3 лет, и то лишь в том случае, когда прибавка в массе тела ребенка соответствует существующим медицинским стандартам и нормативам.

Однако здесь бывают исключения, иногда медики назначают своим пациентам продукт с пониженным процентом жиров (до 2%) – это бывает в тех случаях, когда ребенок страдает от лишнего веса либо же у него имеется генетическая патология – предрасположенность к ожирению и высокая вероятность развития наследственных заболеваний сердца и сосудов.

В заключение хочется вспомнить высказывания многих бабушек о том, что при отсутствии грудного молока у матери, новорожденных вскармливали молоком коров на протяжении столетий, даже тысячелетий. С этим фактом не поспоришь, однако не стоит забывать, что все это имело место наряду с прогрессирующим ухудшением состояния здоровья детей, возникновением сложных аллергических проявлений, повышенным процентом патологий беременности и родов, а также значительным количеством различных врожденных аномалий и незрелости жизненно важных органов и систем ребенка – а все это напрямую связано с неправильным вскармливанием в самые первые месяцы жизни крохи.

Если же вы твердо намерены поить ребенка натуральным продуктом, то тогда лучше отдать предпочтение козьему молоку – оно имеет гораздо меньше белков, нежели коровье, а их форма лучше усваивается организмом крохи.

Коровье молоко любят многие, но мало кто задумывается над тем, в каком возрасте его можно употреблять, а в каком лучше воздержаться, в каком количестве его можно пить без вреда для здоровья, обязательно ли его кипятить и можно ли коровье молоко пить беременным? Доктор Комаровский ответит на все эти вопросы.

со скольких месяцев вводить грудничку

Опубликовано: 09.12.2019

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 7539

Коровье молоко долгое время считалось единственной альтернативой материнскому и широко использовалось при неспособности матери кормить грудью. Но по мере того как проводились все более глубокие исследования аллергии у детей и индивидуальной непереносимости продуктов питания, становилось все очевидней: коровье молоко не лучшее питание для грудничков. Тем не менее этот продукт нельзя недооценивать. Оно станет отличным компонентом детского рациона, если знать, когда ребенку можно вводить коровье молоко в меню и как правильно это делать.

Содержание: Скрыть

  1. Почему коровье молоко нельзя давать грудничкам
  2. С какого возраста можно вводить коровье молоко
  3. Как вводить коровье молоко в рацион ребенка
  4. Как понять, что коровье молоко плохо переносится
  5. Что делать, если у ребенка непереносимость молока
  6. Какому молоку отдать предпочтение

Почему коровье молоко нельзя давать грудничкам

Сегодня, когда существуют качественные адаптированные смеси для детей, коровье молоко можно считать морально устаревшим в рационе грудного ребенка. А введенное в меню малыша раньше времени, оно может даже навредить. Причины следующие.

Белок коровьего молока. Этот компонент может спровоцировать нежелательные реакции иммунной системы ребенка. Это обусловлено тем, что незрелый детский иммунитет воспринимает этот белок как чужеродный элемент, с которым следует бороться.

Разное соотношение питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов в коровьем и женском молоке. Например, кальция и фосфора в коровьем молоке в несколько раз больше, чем это требуется для роста и развития ребенка. И избыток этих веществ может нарушить «биохимическую гармонию» в организме малыша. А вот железа в коровьем молоке гораздо меньше, чем в женском, что способно привести к железодефицитной анемии у грудничка.

С какого возраста можно вводить напиток

Безусловно, коровье молоко — ценный и питательный продукт. Но только при условии, что организм ребенка готов его полноценно усваивать. Поэтому при необходимости узнать, со скольких детям можно коровье молоко, нужно ориентироваться не на мнение родителей старшего поколения, у которых зачастую просто не было выбора при проблемах с ГВ, а на рекомендации педиатров.

ВАЖНО! Большинство специалистов в области детского питания рекомендуют отказаться от коровьего молока по меньшей мере до достижения ребенком 8 месяцев. Но даже в этом возрасте цельное молоко детям пить не стоит. Его можно использовать для приготовления каш или других блюд. А в качестве основного продукта детского питания коровье молоко можно вводить в детское меню не раньше чем ребенку исполнится 2 года.

В этом возрасте организм малыша уже готов использовать все преимущества этого продукта без рисков для здоровья. Но все же мнения специалистов по вопросу, когда ребенку можно коровье молоко, несколько различаются – представим несколько позиций.

  • Всемирная организация здравоохранения. ВОЗ считает возможным введение коровьего молока в рацион грудничка (в качестве напитка) с 9–12 месяцев. Использование данного продукта в небольших количествах при приготовлении пищи рекомендуется с 6–9 месяцев.
  • Союз педиатров России. Организация рекомендует вводить цельное коровье молоко в рацион ребенка к концу первого года жизни и считает недопустимым его употребление детьми до 6 месяцев из-за плохой перевариваемости белка их незрелым пищеварительным трактом.
  • Е. О. Комаровский, врач-педиатр. Известный доктор не советует начинать давать коровье молоко малышам до 1 года. Суточная доза для малышей в возрасте от 1 до 3 лет должна ограничиться одной порцией (200 мл) в день, после 3 лет – до двух порций.

Как вводить коровье молоко в рацион ребенка

Как при введении любого нового продукта в рацион малыша, при введении коровьего молока нужно соблюдать основные правила прикорма. Но их следует дополнить еще несколькими.

  • Коровье молоко нельзя использовать как самостоятельный продукт — допускается приготовление молочных каш или доведение уже приготовленной каши до нужной консистенции с помощью молока.
  • В первые 2–3 недели молоко нужно разводить с водой в соотношении 1 : 3 (одна часть молока на три части воды). Это снизит жирность молока и сделает его более легким для пищеварительной системы ребенка.
  • Вводить молоко в рацион следует в небольших количествах. Начните с одной чайной ложки, и в течение 1–1,5 недель можно довести это количество до 100 мл (при условии, что малыш хорошо переносит новый продукт).

Аллергия на коровье молоко

ВАЖНО! Согласно «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» коровье молоко наряду с куриными яйцами, морепродуктами, рыбой, соей, арахисом, орехами и пшеницей входит в восьмерку продуктов, которые наиболее часто вызывают аллергическую реакцию.

Вообще пищевыми аллергенами являются любые вещества (как правило, белковой природы), стимулирующие выработку иммуноглобулина Е или клеточный иммунный ответ. При этом белок коровьего молока является ведущим по клинической значимости аллергеном раннего детского возраста. На первый год жизни ребенка приходится пик заболеваемости истинной аллергией к белку коровьего молока (составляет  2–3 % среди младенцев), далее – к  5 годам — примерно у 80 % детей развивается толерантность, и к 6-летнему возрасту показатель  заболеваемости составляет менее 1 %.

Как понять, что коровье молоко плохо переносится

С введением коровьего молока в детское меню нужно внимательно следить за самочувствием малыша, чтобы понять, хорошо ли он переносит новый продукт. О том, что ребенок еще не готов к молоку, могут свидетельствовать следующие признаки.

Любые изменения на коже. Это может быть сухая сыпь или мелкие пузырьки, покраснения, сухие шелушащиеся участки, корочки и другие изменения.

Нарушения пищеварения. Частый и жидкий стул или его задержка, метеоризм, изменения консистенции и цвета кала — любой из этих симптомов, появившийся после введения коровьего молока, указывает на необходимость исключить этот продукт.

Симптомы общего характера. О непереносимости белка коровьего молока могут говорить скрытые признаки, такие как проблемы со сном (ребенок часто просыпается, его сон беспокойный и поверхностный), снижение аппетита и пр.

При любых изменениях в состоянии здоровья малыша или его поведении нужно вернуться к уже проверенному рациону и не менять его в течение 1–2 недель.

Что делать, если у ребенка непереносимость молока

Для многих родителей тот факт, что малыш плохо отреагировал на молоко, становится настоящим потрясением. Это неудивительно: в том или ином виде, молоко содержится в огромном количестве блюд и готовых продуктов, и это значит: ребенку предстоит всю жизнь избегать такой пищи. Но все не настолько драматично, как кажется.

ВАЖНО! Неприятные симптомы, возникшие после введения в рацион коровьего молока, чаще всего указывают на незрелость пищеварительной и/или иммунной системы. И спустя некоторое время, когда организм малыша будет готов, молоко начнет полноценно усваиваться и приносить пользу. Но крайне важно сразу же отказаться от коровьего молока, если наблюдаются какие-либо признаки неблагополучия. В таком случае гораздо ниже вероятность того, что временная реакция на этот продукт закрепится в качестве постоянной.

Какому молоку отдать предпочтение

Еще один распространенный вопрос, беспокоящий родителей: какое молоко предпочтительней в детском рационе? На него можно ответить однозначно: молоко, маркированное как «продукт детского питания». Оно уже готово к употреблению и прошло ультрапастеризацию, которая уничтожила всех болезнетворных микроорганизмов. А добавление к молоку минеральных веществ и витаминов делает этот продукт еще более ценным для детского организма. Домашнее коровье молоко должно быть исключено. Этот продукт — отличная питательная среда для бактерий, и даже длительное кипячение не всегда способно уничтожить их. Кроме того, состав молока сильно разнится в зависимости от условий содержания животного и его питания. Поэтому, приобретая «лучшее» молоко от домашней коровы, вы можете купить не вкусный продукт, а в лучшем случае — продукт с сомнительной питательной ценностью или даже заселенный опасными микробами.

Но в любом случае, если вы решили ввести в рацион малыша коровье молоко, предварительно проконсультируйтесь со своим педиатром. Врач даст индивидуальные рекомендации с учетом особенностей здоровья и развития вашего малыша.

Можно ли трехмесячному ребенку давать коровье молоко — Врач советует

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Когда можно (и можно ли) давать коровье молоко грудному ребенку

Природа распорядилась так, что первой пищей для новорожденного малыша служит грудное материнское молоко. В нем есть все, что требует на начальном этапе организм для развития маленького человечка: жизненно важные нутриенты, строительный материал, энергия и защита. Но в жизни каждого ребенка имеет место переход с грудного вскармливания на кормление «взрослой» пищей. И переход должен быть плавным, поэтому многие мамочки спрашивают, можно ли начинать давать коровье молоко детям, резко заменив им привычное грудное молоко? Давайте разберемся вместе…

Прикорм коровьем молоком

Прикормом называют введение в рацион питания малыша новых продуктов, кроме грудного молока или смеси, если у вас отсутствует возможность давать грудь. В качестве первого прикорма мамы выбирают:

  • Фруктовые и овощные пюре;
  • Фруктовые и овощные соки;
  • Коровье или козье молоко;
  • Кефир;
  • Кашки.

Читаем полезную статью о начале прикорма (когда и с чего начинать)

Новая пища не должна вызывать у ребенка аллергию, проблемы с животиком и отвращение. Малыш уже имеет свои вкусовые предпочтения, и если ему не нравится, к примеру, пюре из кабачков, то не включайте его в рацион. С кашами, соками и пюре все ясно: их нельзя давать много, так как эта пища слишком отличается от привычной. Но вот можно ли грудным детям давать обычное коровье молоко?

Как бы странно не звучало, но коровье молоко из всех перечисленных видов прикорма является худшим (!)

Минусы коровьего молока

  1. Недостаток железа может вызвать у малыша анемию. А она, в свою очередь, станет причиной других отклонений в развитии, ослаблении иммунитета.
  2. Наличие в молоке высокого количества минеральных веществ: (кальций, натрий, фосфор, хлор, магний, калий). Излишки минералов у взрослого человека выводятся почками. У маленького ребенка почки не могут справляться с избытками минералов и у малыша могут накапливаться отложения.
  3. Избыток казеина (белка).
  4. Недостаточное количество углеводов.
  5. Недостаток йода, меди, цинка, витаминов Е и С;

Коровье молоко часто является причиной аллергической сыпи у детей: в раннем возрасте организм не всегда способен переваривать белок молока.

Когда и как давать

Педиатры считают, что нет необходимости давать коровье молоко детям, не достигшим трехлетнего возраста. Именно к 3-м годам молодой организм обретает готовность к питанию «взрослой» пищей, к которой также относится молоко.

Если вы все же решили ввести в рацион ребенка натуральное коровье молоко, то сделать это можно не ранее, чем в 9 месяцев, а лучше в год (!)

Первый раз коровьего молочка малышу следует дать совсем немного — с чайную ложку и разбавленное водой в пропорции 1:2. Если не последует в течение дня реакции организма, то порцию постепенно можно увеличивать. Для ребенка до года прикорм должен занимать только один прием пищи, все остальные — это кормление грудью или смесью. При возникновении сыпи прикорм молоком необходимо отменить.

Через неделю, если малыш хорошо воспринимает молочный прикорм (нет аллергии (см признаки аллергии) и беспокойства), то молоко можно разбавлять водой в пропорции 1:1

У ребенка может быть индивидуальная непереносимость молочных продуктов — в этом случае от молока лучше отказаться!

Молоко в рационе питания детей до года

Таблица сравнения грудного молока и кововьего

Нельзя самостоятельно составлять рацион питания грудничка и вводить прикорм без консультации у специалиста. О том, когда ребенку можно будет дать коровьего молока, вам скажет ваш педиатр. Маленький человечек — это не тот, на ком можно ставить эксперименты. Пусть, на первый взгляд, они и кажутся безобидными.


Источник: http://razvitie-krohi.ru/prikorm/menyu/mozhno-li-davat-moloko-detyam.html

Можно ли грудничку коровье молоко

Молоко коровы – ценный и питательный продукт. Однако так ли он полезен для грудничков? В продукте содержится большое количестве животного белка, который быстро и эффективно усваивается в пищеварительной системе. Особенно, если привести сравнение с аналогичным компонентом мяса и рыбы. Коровье молоко для грудничка может также крыть в себе и ряд опасностей. Именно поэтому его разрешается дать малышу только в том случае, если ему уже исполнился один год.

Основные особенности продукта

Отличие коровьего молока от материнского существенное, поэтому с ним необходимо быть предельно внимательными. Его преимущество заключается в высоком содержании витаминов, минералов и углеводов. Давать коровье молоко грудничку не рекомендуется, поскольку большое количество углеводов может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Продукт может вызвать серьезную аллергию, которая развивается из-за неготовности организма к перевариванию основных компонентов. У родителей возникает вопрос, а с какого возраста коровье молоко для грудничка безопасно? Специалисты по ГВ рекомендуют постепенно вводить его в рацион детей старше одного года.

Напиток рекомендуется пить детям с года

Коровьим молоком кормить младенца не допускается. Это только на первый взгляд может показаться, что обе жидкости имеют одинаковую структуру и состав. На самом деле это не так. Коровье молоко грудничку может сильно навредить, поскольку его состав адаптирован для пищеварительной системы животного. В нем содержится большое количество витамином и минералов, но полезными они могут стать только с определенного возраста.

Недостатки

Коровье молоко при грудном вскармливании согласно традиционным понятиям в медицине запрещено. Для того чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта, его можно давать малышам с трех лет. За этот период организм полностью адаптируется и будет готов переваривать все компоненты состава. Некоторые мамы дают новорожденному молоко, и оно не вызывает негативной реакции. Однако данный процесс связан только с индивидуальными особенностями организма малыша.

Можно ли данный продукт давать грудничку, сможет определить только специалист по грудному кормлению. Самостоятельно родители не должны принимать такое решение, поскольку оно может негативно отразиться на состоянии его здоровья. Аллергия на белок коровьего молока у грудничка – частое явление, поэтому необходимо сделать все для того, чтобы ее избежать.

  • Состав коровьего молока у грудничка может вызвать серьезное нарушение в работе пищеварительной системы. Ситуация возникает на фоне наличия в жидкости большого количества минералов и белков. Растущему детскому организму будут полезны далеко не все компоненты. Они, наоборот, могут привести к усугублению работы почек. Коровье молоко также выводит из организма фосфор и кальций, которые жизненно необходимы для правильного роста и развития малыша. Если ситуация продолжается в течение долгого времени, то у ребенка увеличивается риск развития рахита.
  • Для грудного ребенка продукт по ценности не может сравниться с молоком матери. Желудок еще не может в полной мере справиться с его перевариванием, поэтому увеличивается риск внутреннего кровотечения и проявления других опасных для жизни симптомов.
  • У младенца данный продукт может стать причиной развития тяжелой аллергии. Далеко не все малыши могут с первых дней жизни переваривать лактозу и молочный белок.
  • Невозможно полностью исключить вероятность развития анемии у малыша. Молоко создает в организме ситуацию с недостатком железа и гемоглобина. Если мамочка начинает кормить ребенка только таким продуктом, то у него развивается анемия. Заболевание серьезное и может повлечь за собой опасные последствия.
  • Если кормить малыша продуктом лактации коровы, то увеличивается риск его отказа от груди. Поэтому такой прикорм должен использоваться с предельной осторожностью.
  • Ученым удалось также установить, что такой вариант кормления увеличивает риск развития многих патологий и хронических болезней. Такой вариант кормления не вносит в организм ребенка необходимые для правильного роста и развития иммуноглобулины. Благодаря этому существенно ослабевают защитные функции организма, поэтому ребенок не может справиться с инфекциями и вирусами самостоятельно.
  • Кормящей маме нет необходимости хранить молоко, поэтому оно всегда достается малышу свежим. Во втором случае заметно возрастает риск получения пищевого отравления.

Полезные свойства

На вопрос, когда можно давать молоко младенцу, сможет правильно ответить только педиатр. Как правило, данный процесс допускается постепенно с восьми месяцев. На первом этапе допускается дать ребенку немного творога. Если не возникло непереносимости, то можно продолжить введение в рацион продуктов данной группы.

Кормящим мамам рекомендуется использовать продукты, которые были специально разработаны для детей до года. В таких коктейлях идеально сочетаются все полезные свойства, витамины и минералы. При их употреблении вероятность возникновения пищевой аллергии сводится к минимуму. Творожок должен в обязательном порядке присутствовать в рационе малыша. С его помощью удается создать правильную микрофлору кишечника.

Плохими проявлениями у малыша заканчивается употребление напитков с большим количеством консервантов. Ароматизаторы и красители опасны для растущего организма. Допускается использовать только молочную смесь для детей. Взрослый вариант напитка нельзя разводить и давать ребенку. На сегодняшний день для обработки используется не только стерилизация, но и пастеризация. Это разные способы, имеющие ряд особенностей, с которым родители должны ознакомиться перед тем, как давать напиток ребенку.

При пастеризации температурная обработка превышает сто градусов. Напиток не допускается разбавлять, поскольку в нем содержится небольшое количество полезных для организма витаминов и минералов. Полезный напиток производится посредством щадящей обработки. В результате срок его годности сводится к нескольким дням. Его допускается давать ребенку только в том случае, если родители уверены в его свежести и высоком качестве. В магазине следует также внимательно изучать состав, метод обработки и сроки годности.

Агуша — безопасный напиток для грудничков

Негативные симптомы у малыша не будут проявляться в том случае, если использовать напиток с минимальной жирностью. В таком случае в организме ребенка гарантированно хорошо будут усвоены все полезные компоненты. При высоком проценте жирности возрастает риск нанесения вреда работе пищеварительной системы.

Особенности ввода продукта в рацион

Перед коровьим молоком необходимо убедиться в том, что у ребенка нет аллергии на животный белок. Впервые дать попробовать небольшое количество напитка можно младенцу только в девять месяцев. При этом родители должны придерживаться ряда правил:

  • Перед употреблением напиток необходимо прокипятить и смешать в пропорции 1:3 с водой.
  • Первый раз допускается дать не более одной чайной ложки напитка малышу. Далее следует внимательно следить за реакцией организма крохи.
  • Если аллергия не была отмечена, то допускается увеличить суточную порцию в два раза.
  • Максимальный суточный объем не должен превышать ста граммов.
  • Со временем необходимо сокращать и объем воды, который используется для разбавления.

Напиток в сыром виде категорически противопоказан. Все коровы являются носителями вредной бактерии бруцеллеза. При проникновении в организм данный вирус негативно влияет на функционирование спинного мозга. Если лечение не было начато вовремя, то ребенок может на всю жизнь остаться инвалидом. Избежать ситуации удастся в том случае, если сдать анализ на белок.

Парное молоко – излюбленный напиток многих взрослых. Именно поэтому многие родители ошибочно полагают, что данный вид прикорма необходимо вводить в рацион как можно быстрее. Покупать следует только сертифицированный продукт. Поэтому при покупке товара на рынке необходимо уточнять наличие необходимых документов. Помните, что вредные бактерии могут попасть в молоко при несоблюдении основных правил доения.

Постепенный ввод продукта в рацион

Перед тем, как вводить в рацион грудничка молоко, необходимо получить консультацию у своего лечащего врача. Он сможет посоветовать, с какого именно прикорма следует начать. В некоторых случаях наоборот женщина должна придерживаться диеты, которая не включает молоко в чистом виде. Важно ограничивать себя в питье данного напитка, ведь в противном случае у ребенка возрастает риск развития аллергии. Молоко нельзя давать младенцу сразу после появления на свет, ведь оно может причинить существенный вред работе органов и систем.

Если у женщины нет возможности продолжать естественный вариант кормления, то переходить на молоко животных тоже не следует. Этот вариант может показаться дешевым, однако нанесет только вред формированию органов и систем малыша. Даже если женщине говорят родственники о том, что сами поступали таким образом, повторят их опыт не следует. Еще несколько десятилетий назад люди не знали об особенностях всех продуктов питания. Современные исследования подтвердили, что полезные свойства можно получить только от более позднего ввода напитка в меню. Для всех родителей на первом месте всегда должно стоять здоровье и благополучие ребенка.

У меня был печальный опыт ввода молока в рацион. Я начала его пить, как только ребенку исполнилось три месяца. У малышки сразу же появилась сыпь и отечность в горле. Нас положили в стационар и назначили медикаментозный метод лечения. Сегодня Сонечке уже 1,5 года, но я не решаюсь снова дать ей попробовать напиток.

Даю коровье молоко сыну с девяти месяцев. Сначала кипятила его и разбавляла водой. Сейчас уже перешли на чистый продукт. Никакой негативной реакции и аллергии у нас не было.

Источник: http://mladeni.ru/pitanie/mozhno-grudnichku-korove-moloko

Несет ли в себе опасность коровье молоко детям до года и что думает Комаровский

Коровье молоко у каждого человека еще с детства ассоциируется с полезным продуктом.

В современном мире вопрос о пользе молока детям первого года жизни является спорным. Педиатры говорят о негативном влиянии молока на организм грудного ребенка, но, несмотря на это, некоторые мамы решительно «за».

Почему нельзя давать коровье молоко грудным детям

Пищевая аллергия на молоко в новорожденном возрасте

Большой процент родителей, которые выросли на молоке и запомнили его как источник здоровья и энергии, не хотят понимать и принимать факт его вреда.

В интернете часто можно встретить гневный комментарий о том, что детские молочные смеси — зло, а коровье молоко – средство от всех недугов.

Первым делом необходимо выделить основные «минусы» коровьего молока:

  • Большое количество белков
  • Малое количество жирных кислот и углеводов
  • Повышенное содержание минеральных солей
  • Недостаточное количество железа и витаминов

Дело в том, что в коровьем молоке содержание калия и фосфора в 3-4 раза больше, чем в грудном.

Такое количество отлично подойдет для организма теленка, но не для ребенка. Много – не значит хорошо. Переизбыток этих двух компонентов может привести к следующим последствиям:

  • Плохое усвоение кальция
  • Нарушение работы почек из-за передозировки фосфором
  • Рахит
  • Обезвоживание
  • Пищевая аллергия на молоко
  • Железодефицитная анемия
  • Сахарный диабет

У детей пищевая аллергия на молоко в новорожденном возрасте диагностируется в 2-3% случаев. Её аллергеном являются белки коровьего молока.

Известно, что к третьему году жизни реакция на молоко у детей снижается. Но, несмотря на это, пищевая аллергия в раннем детстве провоцирует множество других заболеваний, а также, выступает как признак низкого иммунитета.

Мнение доктора Комаровского

Популярный в наши дни доктор Евгений Комаровский считает, что вопрос о коровьем молоке не принципиален и категорических запретов на него нет. Все зависит от переносимости коровьего молока и возраста ребенка. Но в ряде случаев, козье и коровье молоко могут быть даже опасными.

Евгений Олегович говорит, что молоко животных в рационе питания грудничков необязательно. Малыши могут получить все полезные для развития витамины и вещества в грудном молоке. Более того, оно хорошо усваивается и не вызывает аллергии. Доктор утверждает, что все полезные элементы молока теперь включены и в состав любой детской молочной смеси.

Отзывы родителей

На вопрос «Когда ребенку можно давать коровье молоко?» представители прошлых поколений отвечают, что молоко в рацион питания малыша нужно водить как можно раньше.

Можно ли включать в рацион ребенка молоко животного происхождения?

Конечно, современные молодые мамы не помнят или не знают, что несколько десятков лет тому назад представительницы слабого пола выходили из декретного отпуска через 3 месяца. В связи с обстоятельствами тех времён, у женщин не было возможности обеспечивать ребенку регулярное грудное вскармливание. На помощь приходило молоко животного происхождения: коровье или козье.

Но что говорят современные родители? Отзывы противоречивы: одни «за», вторые решительно «против».

Первая группа родителей, которые кормят своих детей или сами вскармливались коровьим молоком, вспоминают, что на этом продукте выросло не одно поколение. По их словам, натуральный продукт вреда принести не может. На женских форумах достаточное количество рассказов об идеальном здоровье детей, в рационе которых есть молоко животного происхождения.

Данная группа родителей игнорирует колоссальные изменения экологии, высокую смертность новорожденных детей во время поголовного употребления коровьего молока грудничками, и наличие заболеваний у старших поколений вследствие употребления коровьего молока.

Вторая группа родителей выступает против, так как после попытки включить в рацион малыша молоко животного происхождения, вынуждены заниматься лечением пищевой аллергии на коровий белок, железодефицитной анемии, и других заболеваний, перечисленных выше.

Как разводить коровье молоко

Почки ребенка дозревают ближе к годовалому возрасту, примерно в это же время можно начинать давать ребенку молоко, постепенно вводя его в рацион.

Но что, если родители всё-таки решили включить коровье молоко в рацион малыша, который не достиг одного года? В этом случае следует придерживаться строгих правил:

  • Следует контролировать состояние ребенка и его реакции на молоко
  • Категорически запрещается давать коровье молоко детям до 8 месяцев

Необходимо начинать употребление коровьего молока с минимально возможной дозы. Минимальной дозой считается ½ чайной ложки в разведении 1:2. Считается, что чтобы разбавить жирность молока, нужно его прокипятить, но в этом случае следует учитывать, что оно потеряет свою энергетическую ценность.

Коровье молоко детям до года следует давать только в виде детских питательных смесей домашнего приготовления.

Первым делом, необходимо вскипятить 70 мл воды. После добавить 130 мл кипяченого коровьего молока. В 200 мл полученной смеси добавить одну чайную ложку или 5 г сахара.

Молоко в вышеуказанном рецепте можно использовать, если оно приготовлено из консервированного цельного сухого молока. Само молоко необходимо приготовить по инструкции на этикетке и только после этого привести его в вид молочной смеси домашнего приготовления.

В современном мире, при прогрессе в области медицины коровье молоко потеряло свою популярность из-за опасностей, которые оно в себе таит. В наши дни оптимальным вариантом кормления все же выступает грудное молоко и адаптированные молочные смеси.

Видео о пользе коровьего молока для детей:

Источник: http://mamyideti. com/korove-moloko-detyam-do-goda.html

Можно ли давать кипяченое молоко ребенку — Врач советует

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Можно ли ребенку давать коровье молоко?

Издавна считалось, что маленького ребенка очень сложно вырастить без коровьего молока, особенно, если он находится на искусственном вскармливании. Не случайно, в советские времена существовали кухни, где молочную продукцию, для грудных детей, давали бесплатно. Но со временем это утверждение было поставлено под сомнение, и сегодня педиатры по-разному отвечают на вопрос, можно ли детям коровье молоко?

Можно ли коровье молоко детям до года?

Наступает момент, когда грудничку становится недостаточно питания, которое он получает от мамы. В его рационе появляется прикорм. Одни мамы предпочитают давать магазинные смеси, другие считают, что коровье молоко — лучший прикорм, и ограничиваются только им. Однако, такое решение вопроса, можно ли коровье молоко детям, вовсе не единственно правильное, а порой просто ошибочное. Данный продукт очень неоднозначный, а при определенных условиях даже опасный.

  1. Если кормить малыша только молоком, у него начнется железодефицитная анемия. В нем нет железа.
  2. Белок казеин может отрицательно сказаться на работе органов пищеварения и даже привести к образованию язвы желудка.
  3. В данном продукте содержится слишком много, для маленького организма, магния, хлора, кальция, фосфора, натрия. Почки малыша могут не выдержать такой нагрузки.
  4. Если одних минералов в продукте избыток, то других: йода, меди цинка, а также витаминов Е и С в нем не хватает. Ребенок, не получающий их в полной мере, в последующем начнет отставать в развитии.
  5. Кроме того, в продукте нет клеток иммунитета, и это отрицательно скажется на иммунной системе ребенка.
  6. Коровье молоко — это один из сильнейших аллергенов. Самое малое, что может произойти с младенцем, это покраснения на коже и зуд. В худшем случае — отек Квинке.

Надо ли уточнять, что ответом на вопрос, можно ли коровье молоко детям до года, может быть только твердое «нет»? Уточним, что давать нельзя цельный продукт в чистом виде. Но можно варить на нем кашку, сдабривать им чай.

Доктор Комаровский о молоке

Спросим у известного доктора Комаровского, можно ли давать ребенку коровье молоко? Он считает, что можно, причем, до 200 граммов в день. Доктор уверяет, что на работе пищеварительного тракта это никак не скажется. Нанести вред здоровью ребенка может лишь его излишек. Впрочем, это касается любого продукта. Главное — следить за качеством продукта и не давать малышу слишком жирное молоко.

Однако если кормить малыша одним молоком, это может отрицательно сказаться на развитии костной системы. Все дело в фосфоре, которого в коровьем молоке в 6 раз больше, чем в материнском. Для его правильного обмена в организме требуется большое количество кальция. Следовательно, кальция недополучат кости ребенка, их развитие пойдет непредсказуемо. Чем младше ребенок, тем опаснее для него недостаток кальция. Хотя почки и способны выводить весь фосфор, но педиатры всё же советуют воздержаться от приема коровьего молока до возраста 2-х лет. Да и стоит ли рисковать, если в продаже сегодня есть сбалансированные детские смеси.

Можно ли давать коровье молоко детям, или это запрещенный продукт?

Успокойтесь, дорогие родители. Продукт этот разрешен. Да, его нельзя давать младенцам, но детям постарше он необходим.

  1. О высоком содержании минералов вы уже знаете, но для детей старше 1,5 лет это плюс, а не минус.
  2. Высокая калорийность делает его самостоятельным полноценным продуктом, который можно употреблять на завтрак.
  3. Без этого чудо-продукта многие мамочки не мыслят, как лечить простудные заболевания у малыша. В сочетании с медом оно становится хорошим лекарственным средством.

Теперь ответ на вопрос, можно ли коровье молоко детям, становится однозначно положительным.

Когда можно давать коровье молоко детям?

Конечно, далеко не всякий продукт подойдет для детей. Нужно соблюдать определенные условия его употребления.

  1. Обязательное условие — кипячение перед употреблением. Если не делать этого, возрастает риск развития кишечных болезней, а также таких опасных заболеваний, как энцефалит, сибирская язва и других.
  2. Давать ребенку молоко нужно начинать постепенно. В первый раз это может быть лишь чайная ложка. Нужно внимательно следить за реакцией организма на лактозу, так как это аллерген. Уже после первой ложки, при аллергии на продукт, организм может дать реакцию. В этом случае нужно отказаться от продукта. При отсутствии аллергии можно постепенно увеличивать количество.
  3. Цельное молоко не следует давать ребенку впервые. Лучше отдать предпочтение магазинному, либо разбавить его теплой водой на две трети. После нескольких недель приема разбавлять уже можно наполовину.
  4. Ни в коем случае нельзя давать ребенку просроченный продукт!

Можно ли ребенку коровье молоко, купленное на рынке? Нет, нет и еще раз нет! Особенно, если рынок спонтанный, где-нибудь на обочине дороги. Неизвестно, здорова ли была та корова, которую подоили.

Чем можно заменить коровье молоко?

Данный продукт — богатый источник минералов, белка, жиров. И аллергия на него не должна стать причиной полного отказа от его употребления. Коровье молоко вполне можно заменить козьим. Существуют и другие источники тех же питательных веществ.

  1. На козье молоко, аллергия возникает гораздо реже, чем на коровье. Но в нем нет фолиевой кислоты, поэтому его нужно давать в совокупности с бобовыми и рыбой.
  2. Обогащение коровьего молока лактозой сделает продукт легкоусвояемым. Она разложит сложные белки на простые. Лактоза продается в аптеках, а добавлять ее в молоко можно в домашних условиях.
  3. Легко усваивается и не является аллергенным соевое молоко. Правда, оно имеет более низкую жирность.
  4. Богатым источником многих полезных веществ может стать кокосовое или миндальное молоко. Но его нужно дополнять продуктами-источниками специфических жиров и белков.

Если мы ответили на вопрос, можно ли коровье молоко детям, в отношении цельного и разбавленного продукта, то не может быть и речи о включении в детский рацион питания молока сухого. В нем совершенно нет полезных веществ, необходимых для нормального роста и развития детского организма.

Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

Источник: http://mozhnorebenku.ru/pitanie/davat-korove-moloko.html

молодым мамам-развенчивание мифов-коровье молоко

Лучше вводить коровье молоко в качестве питья в возрасте 1 года. Готовить на нем каши, добавляя минимальное его количество – можно с 6-7 месяцев. Допускается введение коровьего молока с 9 месяцев (в качестве компромисса) но никак не ранее.

Коровье молоко – это еда для телят, а не для младенцев. Поэтому оно адаптировано (в отличие от грудного) именно для этих организмов. Оно отличается по белковому составу, жирности, микроэлементному составу и проч и проч. То есть – оно несбалансировано относительно потребностей младенца, неадаптировано.

Коровье молоко может травмировать эпителий тонкой кишки (по ряду механизмов, один из них – пищевая аллергия) вызывая энтероколиты, вплоть до небольших кишечных кровотечений. Эти незамеченные кровотечения, при длительном приеме молока приведут к тяжелой железодефицитной анемии и ряду иных проблем.

Кроме того, поскольку в коровьем молоке низкое содержание и биологическая доступность железа, потребление его в больших количествах предрасполагает ребенка к недостаточности железа (даже без наличия аллергии к белкам коровьего молока). Например, если 12-месячный ребенок потребляет один литр коровьего молока или эквивалентное количество в молочных продуктах, это обеспечивает две трети его потребностей в энергии, и остается очень мало места для разнообразного здорового рациона питания.

Это только самые крупные аргументы, есть масса других. (см источник ниже)

Безусловно нужно! Заболевания у крупного рогатого скота – никто не отменял. Туберкулез, лайм-боррелиоз, клещевой энцефалит, огромный ряд кишечных инфекций и многое другое – грозит ребенку при приеме некипяченого, а особенно – парного молока. Если вы рискуете сами, употребляя в пищу парное молоко – это Ваш риск и Ваша ответственность за самого себя, однако подумайте трижды, подвергая такому риску своего кроху. Кипятите молоко.

Если на упаковке написано «пастеризованное» – не нужно. Пастеризация – это метод обеззараживания молока, при котором оно в течение нескольких часов нагревается до 60 градусов. Это аналогично кипячению, и почти не изменяет вкусовых качеств молока.

Нет, не слишком и не нужно.

Цитата из источника ниже:

взрослых рекомендуется молоко с пониженным содержанием

жира. Оно, однако, не рекомендуется в возрасте до 1 года, а в

некоторых странах и до 2–3 лет. Например, в Соединенном

Королевстве полуснятое молоко обычно не рекомендуется до 2-

летнего возраста, а полностью снятое молоко не рекомендуется

детям до 5 лет (17). Не торопиться с введением молока с

пониженным содержанием жира рекомендуется не только

потому, что в этом молоке низкая энергетическая плотность, но

также и потому, что значительно более высокий процент

содержащейся в нем энергии приходится на долю белка.

Например, в снятом молоке на долю белка приходится 35%

энергии, а в цельном молоке – 20%, тогда как в грудном молоке

всего лишь 5%. Если значительный процент потребляемой

энергии будет поступать за счет молока с пониженным

содержанием жира, это увеличит потребление белка до таких

уровней, которые могут быть вредны. С другой стороны, молоко

с пониженным содержанием жира не будет вредным, если давать

его в малых или умеренных количествах и добавлять в рацион

питания дополнительное количество жиров.

Таким образом, представляется разумным не вводить молоко с

пониженным содержанием жиров до наступления возраста

примерно 2 лет. Этих же общих принципов следует придерживаться

при введении в рацион питания грудного ребенка и других видов

молока, таких, как козье, овечье, верблюжье и кобылье молоко.

Следует делать поправку на различные нагрузки по растворенным

веществам и различные содержания витаминов и минералов в

различных видах молока, и во всех случаях крайне важно

гарантировать их микробиологическую безопасность.

Кисломолочные продукты гораздо удобнее в плане хранения и транспортировки и гораздо легче в плане переваривания малышом, так как они уже частично ферментированы с помощью специальных штаммов бактерий, безопасных для человека.

Кефир, сыр (имеется в виду твердые сорта сыра, не плавленные сырки, не сырные пасты), йогурты и проч – широко используются в детском питании начиная с 6-9 месяцев, являются отличным источником кальция, белка, фосфора, рибофлафина. Прием этих продуктов благоприятно влияет на нормальную кишечную флору, кроме того – они несколько ускоряют всасывание железа из пищи благодаря низкому pH.

Нет. Грудное молоко, адаптированные молочные смеси, кисломолочные продукты, цельное молоко скота – это основной источник белка и энергии для ребенка. В редких случаях полной непереносимости любого молока – ребенку дают смеси, в которых белок (все того же молока) подвергся частичному гидролизу (расщеплению на мелкие кусочки) или полному гидролизу (расщеплению до аминокислот) к которым аллергия уже не развивается. Это крайне невкусные, горькие продукты, но ради выживания и полноценного развития ребенка с таким заболеванием – врач будет рекомендовать такой вид питания.

Во всех остальных случаях – ребенок должен получать молоко в каком-либо виде. Нужна «золотая середина». Слишком мало – плохо, мало белка и энергии, слишком много – плохо, риск несбалансированного питания, дефицита микроэлементов, ожирения и проч.

Источник: http://www. baby.ru/blogs/post/30156850-23641472/

Нужно ли кипятить магазинное молоко для ребёнка

Молоко – самый популярный продукт питания детей практически любого возраста. Но покупая его в магазине или на рынке, родители нередко задают себе один и тот же вопрос – нужно ли кипятить этот продукт? Давайте постараемся ответить на него как можно подробнее.

Нужно ли кипятить молоко, купленное на рынке

Молоко, которое вы покупаете на рынке, никто никогда не подвергает тепловой обработки. То есть практически сразу после доения оно разливается по бутылкам, чаще всего вместимостью полтора литра, или банкам, и отправляется на базар.

Поэтому кипятить этот продукт следует однозначно, особенно, если вы используете его для питания ребёнка. Хотя многие взрослые предпочитают пить его прямо из холодильника, без какой-либо дополнительной обработки.

С молоком из магазина ситуация немного иная. Оно продаётся в герметической упаковке и уже на заводе прошло процесс пастеризации, а на некоторых пачках можно увидеть и другое слово – ультрапастеризация.

То есть этот тот продукт, который полностью готов к употреблению. Но и здесь есть немало исключительных случаев. Давайте рассмотрим каждый из них.

Нужно ли кипятить магазинное молоко

Нужно ли кипятить магазинное молоко, если оно предназначено для ребёнка до года? Следует помнить, что малыша до года поить коровьим молоком, даже кипячёным, не рекомендуется. Это может привести к стойким запорам, избавиться от которых будет не очень просто.

Поэтому деткам до года педиатры рекомендуют давать детскую молочную адаптированную смесь или исключительно грудное молоко.

Лучше всего включать молоко в рацион малыша после года, но и то очень осторожно, минимальными порциями, а при высокой жирности обязательно наполовину разбавлять его водой.

Но тогда следует ли кипятить магазинное молоко для ребёнка 1 года и старше? Есть несколько весомых аргументов для того, чтобы даже купленное пастеризованное молоко прокипятить второй раз – дома.

Аргумент первый

Никто точно не скажет вам, насколько качественно была проведена термическая обработка на заводе, и была ли она проведена вообще. Поэтому продукт, который находится в герметической упаковке, а в нашем случае это молоко, следует выпивать в первый же день после вскрытия. Если вы предполагаете его длительное хранение, тогда рекомендуется молоко прокипятить ещё раз.

Аргумент второй

Точно понять, насколько именно безопасно молоко после пастеризации, сложно. А ещё очень многое зависит от того, от каких коров было получено молоко и как именно оно хранилось до тепловой обработки. Поэтому если у вас нет доверия к торговой марке, а также вы не уверены в качестве и свежести, то молоко, конечно же, следует прокипятить.

Аргумент третий

Коровы, как и любые другие животные, могут болеть самыми разными заболеваниями. Причём многие хозяева животных могут не замечать каких-то существенных симптомов, и продолжают дальше сдавать молоко для переработки на молочные заводы.

Да, процедура пастеризации уничтожает болезнетворные организмы, но их споры могут оказаться очень живучими, и будут в дальнейшем размножаться дальше. Поэтому нет ничего плохого в том, что купленное в магазине молоко вы дома прокипятите ещё раз.

Да, действительно, молоко коровье – это полезный продукт. В нём содержится всё необходимое для роста и развития, но только не ребёнка, а телёнка. Поэтому если вы используете молоко в качестве прикорма, то постарайтесь вводить его в рацион ребёнка не раньше, чем ему исполнится 1 год.

Как правильно кипятить молоко дома

Если вам педиатр посоветовал использовать коровье молоко для кормления ребёнка до года, например, если ему исполнилось только 10 месяцев, то кипятить этот продукт следует обязательно.

Но как же правильно это сделать? Следует выбрать либо стеклянную, либо алюминиевую посуду. А вот от эмалированной кастрюльки лучше отказаться, так как в ней молоко пригорит точно.

Вылить молоко в кастрюльку и поставить на небольшой огонь. Его обязательно следует перемешивать для равномерного прогревания. И до кипения обязательно снимайте пенку, которая образуется сверху. После закипания пенку убирать не рекомендуется.

Когда молоко закипит, огонь нужно убавить на самый минимум и кипятить на протяжении не менее 2 минут. Затем оно должно остыть при комнатной температуре и только после его можно убрать в холодильник.

Получается, что магазинное молоко, даже прошедшее пастеризацию, лучше всего прокипятить, особенно если оно предназначается в пищу ребёнку.

Но до какого времени это нужно делать? Специалисты по питанию отвечая на вопрос нужно ли кипятить магазинное молоко для ребёнка 2 года, говорят, что да. И кипятить его следует до тех пор, пока малышу не исполнится 3 года. После этого пастеризованное или ультрапастеризованное молоко из магазина можно и не кипятить.

Источник: http://secret-w.ru/nuzhno-li-kipyatit-magazinnoe-moloko-dlya-rebyonka/

Коровье молоко детям до 1 года

Рацион питания ребенка до года – одна из главных составляющих хорошего роста и развития малыша. В современном мире представление правильного питания детей немного отличается от времени «наших бабушек». Например, многие педиатры запрещают родителям давать коровье молоко детям до года. И на это есть причины, но обо всем по порядку.

Узнаем, чем полезно молоко и когда можно давать его детям.

В чем польза коровьего молока?

Еще с детства все знают, что этот продукт является натуральным и очень полезным. Только вот чем полезно молоко? Во-первых, оно содержит большое количество кальция, который способствует снижению давления, укреплению костей и зубов. Во-вторых, в нем присутствует калий, улучшающий работу сердца. В-третьих, оно помогает работе желудочно-кишечного тракта.

Чем полезно молоко еще? В его состав входят аминокислоты, минералы и белки, которые способствуют обновлению клеток крови. Оно очень хорошо помогает при простудных заболеваниях, головных болях, бессоннице. Раньше даже существовало мнение, что присутствующая в его составе лактоза является препятствием для развития гнилостных бактерий. Но позже эти утверждения были опровергнуты.

Молоко детям до года

Можно ли давать молоко детям до года? Чтобы ответить на этот вопрос во многих странах были проведены исследования, во время которых изучалось воздействие этого продукта на детей до года. Вот к каким результатам пришли ученые:

  1. В химический состав молока входит большое количество различных макро- и микроэлементов, которые не могут полностью усвоиться организмом. Получается их переизбыток, а он может быть даже хуже недостатка. Например, чрезмерное присутствие в этом продукте минералов и белка негативно влияет на почки – нагрузка на них увеличивается в 5 раз. Как результат — происходит большая потеря жидкости и малыш требует питья. Если мама начинает вновь давать ему молоко, процесс начинается заново;
  2. В нем содержатся такие компоненты, которые не может усвоить желудочно-кишечный тракт ребенка до года или двух. У многих необходимый для этого фермент не вырабатывается вообще;
  3. Коровье молоко является источником казеина – белка, способного повредить слизистую оболочку кишечника малыша. Это провоцирует образование на стенке кишечника травмы, которая может стать причиной кровотечения и снижения уровня гемоглобина. Что чревато развитием железодефицитной анемии. Также происходит выброс гистамина в кровь, который становится причиной аллергических реакций;
  4. Молоко не содержит нужного количества полиненасыщенных жирных кислот, которые нужны для развития мозга малыша;
  5. Также в нем низкий процент содержания железа, очень необходимого для размножения эритроцитов в крови;
  6. В молоке нет таких важных элементов как: цистин, фолиевая кислота, аминокислоты.

Проведя исследование и получив результат воздействия коровьего молока на ребенка до года, ученые пришли к выводу – до 12 месяцев давать его малышу нельзя. Всемирная организация здравоохранения полностью это поддерживает.

Когда можно давать коровье молоко детям?

Многие педиатры советуют начинать знакомить малыша с цельным молоком после 2 лет. К этому времени организм ребенка будет полностью сформирован и сможет усваивать продукты без каких-либо последствий. До года его также можно давать детям, но только после разведения с водой в соответствующих пропорциях. Готовить каши с добавлением молока можно начинать с 9 месяцев.

Несколько советов

Детям после года нужно давать молоко, соблюдая несколько правил:

  • обязательное кипячение. Некоторые заболевания (туберкулез, энцефалит, лайм-боррелиоз, сибирская язва, гастроэнтерит) крупного рогатого могут передаваться человеку через некипяченое молоко. Поэтому процесс кипячения очень важен, особенно когда речь идет о здоровье ребенка;
  • ввод нового продукта питания должен происходить постепенно. Многие дети страдают от непереносимости коровьего белка и сахара. Для начала нужно дать ребенку около чайной ложки молока, и проследить за его реакцией. Если нет никаких раздражений или сыпи, то в следующий раз количество можно увеличить до 2 ложек. В случае когда у ребенка проявляется аллергическая реакция, ввод продукта необходимо отменить;
  • гастроэнтерологи советуют с самого начала прикорма молоком разводить его кипяченой водой в пропорции 1:2. Через 5-6 недель изменить пропорцию на 1:1;
  • если молоко приобретается в магазине, стоит обращать внимание на срок годности – чем он больше, тем выше содержание консервантов.

Молоко и кормление грудью

Можно ли коровье молоко при грудном вскармливании? На сегодня этот вопрос до сих пор не имеет однозначного ответа. Единственное, в чем сошлись мнения ученых – кормящей матери не рекомендуется пить молоко первый месяц после рождения ребенка. Дальше их мнения расходятся:

  • одни считают, что мама может пить его только в разбавленном виде;
  • другие категорически не советуют употреблять этот продукт на всем протяжении грудного вскармливания, мотивируя это воздействием молочного белка на развитие кишечных колик у детей. Они рекомендуют заменить молоко на кисломолочные продукты – йогурты, кефир или ряженку;
  • третьи утверждают, что прием молока кормящей мамой безопасно для ребенка, а большое количество кальция очень необходимо костному скелету.

Молоко является полезным продуктом, который нужен для растущего организма. Но маме необходимо точно знать, когда его можно давать, а когда нет. Иначе здоровью малыша можно нанести вред, который даст о себе знать в дальнейшем.

Коровье молоко: когда и как его вводить

Почему я должен ждать, пока моему ребенку не исполнится 12 месяцев, чтобы вводить коровье молоко?

Младенцы не могут переваривать коровье молоко так же полно и легко, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко содержит высокую концентрацию белка и минералов, которые могут вызвать нагрузку на незрелые почки вашего ребенка.

Коровье молоко не содержит необходимого для младенцев количества железа, витамина С и других питательных веществ. Это может даже вызвать железодефицитную анемию у некоторых детей, поскольку белок коровьего молока может раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы, что приводит к образованию крови в стуле.Наконец, коровье молоко не содержит самых полезных жиров для растущих детей.

Однако, как только ваш ребенок будет готов его переварить, молочное молоко может дополнить сбалансированный рацион, состоящий из твердых продуктов, включая злаки, овощи, фрукты и мясо.

Почему моему ребенку следует начинать пить коровье молоко?

Молоко - богатый источник кальция, который укрепляет кости и зубы, помогает регулировать свертывание крови и контролировать мышцы. Это также один из немногих источников витамина D, который помогает организму усваивать кальций и имеет решающее значение для роста костей.(Почти все молоко в США обогащено витамином D.)

Молоко также обеспечивает белок для роста и углеводы, чтобы дать вашему ребенку энергию, в которой он нуждается в течение всего дня. И если ваш ребенок получает достаточно кальция с самого начала, есть доказательства того, что у него будет более низкий риск высокого кровяного давления, инсульта, рака толстой кишки и переломов бедра в более позднем возрасте.

Нужно ли мне прекращать грудное вскармливание, когда мой ребенок начинает пить коровье молоко?

Нет необходимости отлучать ребенка от груди после того, как вы введете коровье молоко.Американская академия педиатрии (AAP) утверждает, что если вы оба любите кормить грудью, продолжать грудное вскармливание после первого дня рождения вашего ребенка - это нормально.

Сколько молока должен пить мой малыш?

Согласно AAP, ваш годовалый ребенок может получать достаточно кальция и витамина D в 16 унциях (2 стакана) коровьего молока или эквивалентное количество других молочных продуктов, таких как йогурт или сыр. К 2 годам ваш ребенок должен получать 18 унций или 2 1/4 стакана коровьего молока или других молочных продуктов каждый день.

Однако не давайте ребенку более 20 унций (2 1/2 стакана) молока в день, иначе у него может не хватить места для других продуктов, необходимых для дополнения своего рациона. Если ваш малыш все еще хочет пить, предложите ему воды.

Могу ли я давать своему малышу обезжиренное или обезжиренное молоко?

В большинстве случаев еще нет. AAP рекомендует давать детям 1 года цельное молоко, если они не подвержены высокому риску ожирения. Детям этого возраста необходимо более высокое содержание жира в цельном молоке, чтобы поддерживать нормальный набор веса и помогать организму усваивать витамины A и D. Концентрация белка и минералов в обезжиренном молоке также слишком высока для детей этого возраста. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете решить перевести его на обезжиренное или обезжиренное молоко, если он хорошо растет.

Возможные исключения: врач вашего ребенка может порекомендовать давать ребенку молоко с пониженным содержанием жира (2 процента) после 1 года, если у вас избыточный вес или ожирение, или если у вас в семье есть ожирение, высокий уровень холестерина или сердечно-сосудистые заболевания.

Кажется, мой малыш не хочет коровьего молока.Как я могу заставить ее попробовать?

Некоторые малыши сразу же переходят на коровье молоко, но другие не решаются переходить на него, потому что оно имеет другую консистенцию, вкус и даже температуру, чем грудное молоко.

Если это касается вашего малыша, попробуйте сначала смешать коровье молоко с грудным молоком или смесью. (Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси. ) Затем медленно изменяйте соотношение, пока она не будет пить 100-процентное молоко. Также можно подавать коровье молоко комнатной температуры.

Может быть проблемой выполнить рекомендации по питанию молока или молочных продуктов, если вашему ребенку они не нравятся. Но есть много способов включить их в рацион вашего ребенка. Например:

  • Добавьте молоко в хлопья.
  • Подавайте йогурт, творог, пудинг, заварной крем или коктейли в качестве закусок.
  • Сделайте суп на молоке вместо воды.
  • Добавьте молочный соус или подливку в запеканки.

Что делать, если мой ребенок не переносит молока или не может его есть, потому что мы веганы?

Независимо от причины, по которой ваш ребенок не получает кальций и витамин D из молока и других молочных продуктов, ваш педиатр, вероятно, порекомендует либо обогащенное соевое молоко, либо добавки с кальцием и витамином D.

Что мне покупать: органическое молоко или молоко без гормонов?

Нет убедительных доказательств того, что эти виды молока лучше для детей, но в них нет никакого вреда. (Органическое молоко, как правило, дороже.) Прочтите информацию о гормонах роста, содержащихся в молоке и органических продуктах, чтобы принять решение.

Однако AAP предостерегает от того, чтобы давать ребенку «сырое» или непастеризованное молоко. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии или паразитов, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Может ли у моего ребенка быть аллергия на молоко?

Если ваш ребенок без проблем пил молочную смесь на основе коровьего молока, вы можете быть уверены, что у него не будет проблем с обычным коровьим молоком. Даже младенцы, которые в течение первого года находились на исключительно грудном вскармливании, обычно могут употреблять обычное коровье молоко, потому что они подверглись воздействию белка коровьего молока в грудном молоке (если вы не отказались от всех молочных продуктов).

Если ваш ребенок пил соевую смесь по рекомендации врача, посоветуйтесь с врачом, прежде чем вводить коровье молоко. Ваш врач может порекомендовать вам начать с соевого напитка, обогащенного витамином D и кальцием. (Посмотрите, что говорят наши эксперты о том, чтобы давать соевое или рисовое молоко ребенку, который не пьет коровье молоко.)

Но настоящая аллергия на коровье молоко относительно редко: согласно AAP, только у 2-3 процентов младенцев есть аллергия на молоко, и почти все из них перерастают ее. (Узнайте разницу между аллергией на молоко и непереносимостью лактозы.) Основные симптомы аллергии на молоко:

  • Сыпь или крапивница, особенно вокруг рта или подбородка
  • Дискомфорт в животе
  • Диарея
  • Рвота
  • Набухание
  • Зуд

А хроническая заложенность носа, насморк, кашель, хрипы или затрудненное дыхание могут быть признаками того, что аллергия на молоко влияет на дыхательную систему вашего ребенка.Если у вашего малыша появятся какие-либо из этих симптомов, поговорите с его врачом.

Немедленно отвезите ребенка к его врачу или в ближайшее отделение неотложной помощи, если он:

  • Чрезвычайно бледный или слабый
  • Крапивница по всему телу
  • Развивается отек головы или шеи
  • Кровавый понос

У него может быть опасная для жизни аллергическая реакция.

Если выяснится, что у вашего малыша аллергия на коровье молоко, вам следует избегать таких продуктов, как творог, сгущенное или сгущенное молоко, мороженое, йогурт, маргарин, содержащий молоко, масло, молочный шоколад и т. Д. порошковое молоко.Благодаря закону, принятому в 2004 году, все аллергены должны быть четко обозначены на пищевых продуктах. В этом случае на этикетке будет написано «молоко».

Подробнее:

10 питательных веществ, необходимых каждому ребенку

Следует ли мне контролировать, сколько жира ест мой ребенок?

Лучшие и худшие напитки для жаждущих детей

Когда младенцы могут пить молоко? Как перейти на цельное молоко

Большинство родителей с волнением отсчитывают дни до первого дня рождения своего ребенка - и не только потому, что это такая важная веха.Есть еще одна причина, по которой первый день рождения - это повод для праздника: обычно это момент, когда вы можете начать приобщать своего малыша к коровьему молоку.

Даже если вы любите кормить грудью и планируете продолжить кормление грудью некоторое время, возможность заменить цельное молоко частью этого жидкого золота позволит высвободить драгоценные минуты в вашем графике. Между тем, банки со смесью стоят столько же, сколько фактических жидкого золота, поэтому ни один родитель не упустит возможности потратить эти деньги.

Итак, когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы, скорее всего, будете более чем готовы сделать переход.Но можно ли сделать это раньше? Это обязательно должно быть коровье молоко? И что вы можете ожидать, когда начнете переход? Вот руководство, когда и как вводить цельное молоко.

По данным Детской больницы Филадельфии (CHOP), дети старше 1 года могут начать пить коровье молоко вместо грудного молока или смеси.

Это должно быть цельное молоко - не с низким процентом или обезжиренным, потому что содержащийся в нем жир полезен для мозга вашего ребенка, который претерпевает довольно важные изменения в первые 2 года жизни.

Тем не менее, в случаях семейного анамнеза или риска ожирения или сердечных заболеваний, лица, осуществляющие уход, должны обсудить наиболее подходящий выбор молока со своим педиатром.

Мы понимаем, что заманчиво начать вводить молоко чуть раньше, чем через 12 месяцев, но не стоит забегать вперед. Грудное молоко и смесь содержат железо, витамин С и другие питательные вещества, многие из которых не входят в состав коровьего молока - или, по крайней мере, в недостаточных количествах для нормального развития вашего ребенка.

Однако к тому времени, когда вашему ребенку исполнится год, он сможет компенсировать многие из этих потерянных питательных веществ с помощью хорошо сбалансированной диеты, включающей фрукты, овощи, нежирный белок, молочные продукты и цельнозерновые продукты.

Роль твердой пищи

Младенцы младше 1 года не едят тонны твердой пищи и по-прежнему полагаются на грудное молоко и смесь для удовлетворения своих потребностей в питательных веществах.

Младенцы, которые начинают пить коровье молоко (вместо него) до 12 месяцев, могут с большей вероятностью разовьются анемия, желудочно-кишечные расстройства или определенные недостатки.

Кроме того, в коровьем молоке слишком много белка, чтобы его могли обработать почки и пищеварительная система маленького ребенка, поэтому слишком раннее переключение может вызвать проблемы и с этими системами организма.

Наконец, кормление грудных детей коровьим молоком может вызвать скрытое (невидимое) кровотечение в кишечном тракте.

Если ваша семья не страдала пищевой аллергией, вероятно, вы давали своему ребенку немного молочных продуктов в виде йогурта и сыра с 6 месяцев. Так что вы не должны замечать симптомов аллергии, хотя это возможно.

Иногда чувствительность к лактозе разовьется вскоре после первого дня рождения (хотя это случается редко), поэтому всегда полезно присматривать за своим ребенком в течение первой недели или около того после того, как он переключился.Ищите:

  • раздражительность
  • избыток газа
  • диарея
  • рвота
  • кожная сыпь

Самое большое изменение, которое вы, вероятно, заметите, касается какашек вашего малыша. Сначала у вашего ребенка может быть более жидкий или твердый стул (или затрудненное его прохождение). По мере того, как ребенок приспосабливается, может также произойти временное изменение цвета или текстуры.

Если вас беспокоят какашки или испражнения вашего ребенка, в том числе изменение частоты или наличие крови в стуле, обратитесь к педиатру вашего ребенка.

После нескольких месяцев употребления сладкого грудного молока прямо из-под крана (или даже после знакомства с определенной маркой смеси) ваш ребенок может не быть в восторге от вкуса, температуры или консистенции коровьего молока. Вот несколько советов для более плавного перехода:

  • Перемешайте. Предложите ребенку половину коровьего молока и половину смеси или грудного молока - отличный способ постепенно приучить их ко вкусу. Через несколько дней уменьшите соотношение смеси или грудного молока и увеличьте количество коровьего молока; продолжайте делать это, пока ваш ребенок полностью не изменится.
  • Разогрейте. Ваше грудное молоко было при температуре тела, и вы, вероятно, подогрели смесь, поэтому давать ребенку ледяное коровье молоко может быть шоком. Если приготовить коровье молоко так же, как вы готовили смесь, это может облегчить процесс.
  • Предложите стаканчик-поильник. В то время как некоторые младенцы сначала захотят пить коровье молоко из своей любимой бутылочки, другие могут быть совершенно сбиты с толку тем, что оно выглядит, но не имеет вкуса , как раньше.Это может быть хорошее время, чтобы представить себе стаканчик-поильник. Кроме того, 1 год - это время все равно отказаться от бутылки.

Если вы уже знаете, что ваш ребенок не переносит коровье молоко и ему нужна немолочная альтернатива, время точно такое же: подождите, пока вашему ребенку исполнится не менее 12 месяцев, прежде чем переходить на что-то вроде миндального молока, рисовое молоко, козье или овсяное молоко.

Есть несколько вещей, о которых следует помнить, если это ваш план:

  • Немолочное молоко обычно не содержит такого количества белка, витамина D или кальция, как коровье молоко, и все это вашему ребенку необходимо в достаточном количестве, чем они продолжают расти.
  • Младенцам с аллергией на орехи нельзя пить кешью или миндальное молоко.
  • Многие немолочные виды молока имеют более приятный вкус, но это означает, что они могут содержать больше сахара, чем коровье молоко (поэтому всегда читайте этикетки).

Согласно данным Американской академии педиатрии (AAP), любое молоко, которое вы выберете, должно быть обогащено кальцием и витамином D. Детям в возрасте от 1 до 3 лет требуется 700 мг кальция и 600 МЕ витамина D в день.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы сможете продолжать кормить грудью в качестве дополнительных средств столько, сколько захотите, но как насчет смеси? Сможете ли вы продолжать дарить его своему малышу после первого дня рождения?

Вообще говоря, вы должны переводить ребенка с детской смеси в возрасте около 12 месяцев.Но есть исключения: если у вашего ребенка есть особые диетические потребности, аллергия на молоко или задержка в развитии, ваш педиатр может попросить вас продолжать давать ему смесь.

В противном случае вам следует постараться отучить их от груди, даже если они не любят пить молоко. Но хотя малышам нужны питательные вещества, содержащиеся в молоке, они могут получать их из других источников. Ребенка, который предпочитает не пить молоко, нельзя принуждать к нему или держать на детской смеси. Поговорите с врачом вашего ребенка о том, чтобы они получали эти питательные вещества из продуктов, входящих в их рацион.

Помимо перехода на коровье молоко через 12 месяцев, вам также необходимо изменить свое отношение к потребностям вашего малыша в питании. До сих пор их диета была полностью или в основном сосредоточена на жидких источниках питания, таких как грудное молоко или смеси. Даже если вы начали есть твердую пищу примерно в 6 месяцев, вашему ребенку не нужно авокадо и бананов, чтобы вырасти.

Итак, жидкое питание является вторичным по отношению к тому, что ваш ребенок ест как часть твердой пищи.Согласно AAP, ваш ребенок должен получать не более 16–24 унций цельного молока в день. Это отличается от примерно 32 унций грудного молока или смеси, которые они ели до своего первого дня рождения.

На этом этапе нужно предлагать 2 или 3 стакана молока каждый день во время еды или перекусов, чтобы дополнить питание вашего ребенка, но молоко должно в конечном итоге отойти на второй план по сравнению со здоровой цельной пищей.

Если вам не терпится пройти этап перехода от смеси к коровьему молоку, мы его добьемся, но не поддавайтесь желанию ускорить процесс.Вашему ребенку необходимы питательные вещества из смеси или грудного молока до первого дня рождения. К тому же их животики могут быть не готовы к употреблению коровьего молока раньше.

После этого перейдите на коровье молоко или обогащенное немолочное молоко и продолжайте кормить грудью, если захотите. Вам также следует усилить (каламбур) их твердую диету, чтобы убедиться, что они получают необходимые им витамины и минералы.

Когда и как их вводить

Коровье молоко является прекрасным дополнением к рациону растущего ребенка.В то время как некоторые родители используют молоко в качестве ингредиента для приготовления пищи для младенца, другие особенно рассматривают его для питания. Но безопасно ли коровье молоко для младенцев и малышей? Если да, то когда и сколько можно давать, чтобы избежать побочных эффектов?

Продолжайте читать эту статью MomJunction для получения подробной информации о коровьем молоке для младенцев.

Когда у младенцев можно есть коровье молоко?

Младенцы могут получать коровье молоко только в возрасте одного года или 12 месяцев, когда их организм может спокойно переваривать различные виды пищи (1).

Вернуться к началу

Почему младенцам нельзя есть коровье молоко в возрасте до 12 месяцев?

По данным Американской академии педиатрии, дети в возрасте до 12 месяцев не могут переваривать коровье молоко, как грудное молоко и смеси (2). Коровье молоко также содержит высокую концентрацию белка и минералов, которые могут вызвать нагрузку на почки младенца. Желудок и почки ребенка становятся сильнее после 12 месяцев, поэтому это идеальное время для введения коровьего молока.

Но зачем давать ребенку коровье молоко?

Вернуться к началу

[Читать: Преимущества козьего молока для младенцев ]

Каковы преимущества кормления коровьего молока ребенку?

Коровье молоко богато питательными веществами и обеспечивает следующие преимущества для ребенка (3):

  1. Способствует росту мышц: Коровье молоко богато белком, который детям необходим для здорового синтеза и развития мышц.
  1. Полезно для системы кровообращения: Регулярное употребление молока полезно для поддержания артериального давления, что, в свою очередь, может принести пользу всей системе кровообращения.
  1. Помогает развитию нервной системы: Коровье молоко содержит липиды, называемые фосфолипидами, и гликосфинголипиды, которые играют жизненно важную роль в росте нервных клеток. Эксперты заявляют, что эти липиды могут быть полезны для здорового развития мозга новорожденных.
  1. Сохраняет здоровье костей: Регулярное употребление коровьего молока помогает ребенку достичь рекомендуемой дневной нормы кальция.
  1. Несколько микронутриентов способствуют общему здоровью ребенка: Молоко содержит небольшое количество почти всех основных микронутриентов и витаминов, что делает его полноценным питанием для младенцев.

Вернуться к началу

Пищевая ценность на 100 г цельного коровьего молока

07mg
Питательные вещества Стоимость единицы на 100 г8 г
Натуральный сахар 5,05 г
Белок 3,15 г
Жир 3,25 г
Кальций Кальций Магний 10 мг
Фосфор 84 мг
Калий 132 мг
Натрий 43 мг
Цинк37 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,046 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,169 мг
Витамин B3 (ниацин) 0,089 мг 0,089 мг
Витамин B9 (фолат) 5 мкг
Витамин A 46 мкг
Витамин D 1,3 мкг
Витамин E
Витамин K 0,3 мкг

Источник: Министерство сельского хозяйства США (4)

Вернуться к началу

[Читать: Когда ребенок может пить соевое молоко ]

Как сделать Выбрать правильный вариант коровьего молока для младенцев?

Коровье молоко, которое вы даете своему ребенку, должно быть:

  • Пастеризованное и стерилизованное: Пастеризация - это когда молоко нагревается до высокой температуры в течение некоторого времени, а затем быстро охлаждается, чтобы ограничить количество бактерий и других микроорганизмов в молоко (5).Стерилизация - это процесс, который убивает все микроорганизмы в молоке, что делает стерилизованное молоко самым безопасным вариантом для младенцев. Вы можете рассмотреть вопрос о пастеризованном молоке, когда стерилизованное молоко недоступно.
  • Обогащенное: Молоко само по себе содержит много питательных веществ, но добавление питательных веществ может повысить его питательную ценность. Такой процесс называется фортификацией. Выбирайте коровье молоко, обогащенное витаминами, особенно витамином D. Обогащение помогает ребенку достичь рекомендованной нормы потребления основных питательных веществ.

Вернуться к началу

Можно ли давать моему ребенку обезжиренное или обезжиренное коровье молоко?

Нет. Вы всегда должны выбирать цельное коровье молоко для своего ребенка. Младенцам в их возрасте нужен жир, а обезжиренное (обезжиренное) и маложирное (1-2%) молоко содержит очень мало жира, чтобы удовлетворить потребности ребенка в питании. Кроме того, обезжиренное и обезжиренное коровье молоко содержит высокую концентрацию белка, калия, натрия и хлоридов, которые могут перегрузить почки ребенка (2) (6).

Концентрация витаминов и минералов также меньше в нежирном и обезжиренном коровьем молоке, что делает цельное молоко лучшим вариантом для младенцев.

Ваш ребенок может получать нежирное коровье молоко после двухлетнего возраста. Американская академия педиатрии утверждает, что если у ребенка избыточный вес, высокое кровяное давление или сердечные заболевания, после консультации с педиатром можно давать обезжиренное коровье молоко.

Вернуться к началу

[Читать: Подходит ли молочная смесь для ребенка? ]

Как вводить коровье молоко младенцам?

Коровье молоко плохо переваривается, и его следует вводить медленно, начиная с небольшого количества вначале.Вот как вводить коровье молоко ребенку:

  • Начинайте с маленьких глотков каждый день: Ваш ребенок может не сразу полюбить коровье молоко. Поэтому начните с ложек или маленьких глотков через поильную или открытую чашку. Это позволяет ребенку привыкнуть к вкусу коровьего молока и познакомиться с ним.
  • Давайте коровьим молоком в отдельной чашке: Не смешивайте другие продукты с коровьим молоком в первый раз, когда даете его ребенку. Налейте немного коровьего молока в отдельный стакан и предложите его ребенку: это позволит ребенку узнать вкус молока и понять, как на него реагирует организм ребенка.
  • Увеличивайте количество медленно: Если вы дали ребенку первую чашку молока сегодня, подождите день или два, прежде чем предлагать еще. Как и в случае с другими продуктами, вводите коровье молоко в небольших количествах и постепенно увеличивайте количество и частоту.
  • Сделайте его частью еды или напитка: Подавайте молоко к завтраку или ужину. Коровье молоко может быть частью ежедневного рациона ребенка, чтобы обеспечить его рекомендуемую суточную норму питательных веществ.

Коровье молоко может стать неотъемлемой частью рациона ребенка, но есть предел тому, сколько ребенок может съесть.

Вернуться к началу

Сколько коровьего молока может быть у ребенка?

Педиатры рекомендуют не более 32 унций (946 мл) коровьего молока в день для младенцев. Избыточное потребление молока может увеличить калорийность ребенка и оставить мало места для другой твердой пищи, которая ему нужна. Если вашему ребенку требуется больше, чем идеальное количество, вы можете дать ему альтернативу, например грудное молоко или смесь.

В начало

Могут ли быть недостатки в кормлении грудных детей коровьим молоком?

Коровье молоко может быть вредным для детей младше 12 месяцев. Это может раздражать внутреннюю оболочку желудка и кишечника, вызывая кровавый стул. Интенсивное кровотечение может вызвать развитие железодефицитной анемии, что, в свою очередь, может вызвать ряд проблем со здоровьем (6). Чтобы этого избежать, лучше подождать, пока ребенку исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко.

Вернуться к началу

Может ли ребенок иметь аллергию на коровье молоко?

Да.Аллергия на коровье молоко - самая распространенная аллергия среди детей раннего и раннего возраста (7). Симптомы аллергии на коровье молоко включают кожную крапивницу, тошноту, рвоту, спазмы в животе, и диарею . Лицо ребенка могло опухать, а поведение - вялым. Тяжелые аллергические реакции могут вызвать анафилаксию - состояние с серьезными симптомами.

Чтобы избежать аллергической реакции, вводите коровье молоко маленькими глотками, а затем постепенно увеличивайте количество. Если вы подозреваете, что у ребенка аллергия, полностью прекратите давать молоко.В противном случае медленно увеличивайте порцию подаваемого молока.

Вернуться к началу

Можно ли ребенку есть йогурт и сыр из коровьего молока?

Да. Ваш ребенок может есть йогурт и сыр из коровьего молока после 12 месяцев. Убедитесь, что в сыр или йогурт, которые вы покупаете, не добавлены ароматизаторы, сахар и краситель.

Вернуться к началу

[Читать: Симптомы аллергии на молоко у младенцев ]

Можете ли вы продолжить грудное вскармливание, когда ребенок начинает получать коровье молоко?

Да.Медицинские эксперты рекомендуют продолжать грудное вскармливание после одного года или даже двух лет, если ребенок ест твердую пищу (8). Следовательно, нет необходимости приостанавливать или прекращать кормление грудью, когда ребенок начинает получать коровье молоко.

Далее мы ответим на несколько часто задаваемых вопросов о коровьем молоке для младенцев.

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Следует ли кипятить коровье молоко перед тем, как давать его ребенку?

Да, особенно если молоко не стерилизовано.Если вы приобрели упакованное коровье молоко, которое было «стерилизовано» или на котором есть этикетка «кипячение не требуется», то кипячение молока не требуется. Пастеризованное молоко также достаточно безопасно для употребления, поскольку в нем значительно меньше бактерий по сравнению с сырым молоком.

В любом случае, чтобы обезопасить себя, вскипятите молоко, прежде чем давать его ребенку.

Кроме того, никогда не давайте сырое коровье молоко младенцу, так как оно может содержать множество патогенов, включая вирусы, которые могут отрицательно повлиять на здоровье ребенка.

2. Могу ли я купить для своего ребенка натуральное коровье молоко?

Да. Вы можете выбрать для своего ребенка органическое коровье молоко, если у вас есть выбор, но только если оно пастеризовано или стерилизовано.

3. Можно ли давать ребенку смесь из коровьего молока?

Да. Детская смесь обычно производится из коровьего молока. Но если у вашего ребенка аллергия на молоко, ему нельзя давать смеси из коровьего молока. В таком случае вам нужно выбрать альтернативу, например, формулу на основе сои (9).

4. Коровье молоко vs.миндальное молоко или соевое молоко - что лучше?

Миндальное и соевое молоко - идеальная альтернатива для детей с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы. Каждый вид молока может быть обогащен витаминами, минералами и другими питательными микроэлементами. Коровье молоко естественно содержит несколько витаминов и минералов, которые могут содержаться в миндальном и соевом молоке после обогащения.

В любом случае проконсультируйтесь со своим педиатром, прежде чем выбирать лучшую альтернативу коровьему молоку для ребенка.

5. Коровье молоко vs.буйволиное молоко - что лучше для младенцев?

Исследования показали сходство между белками коровьего молока и белками буйволиного молока (10). Однако они могут различаться по содержанию минералов и витаминов. Буйволиное молоко содержит больше магния и кальция по сравнению с коровьим молоком, но также содержит больше жира (11). Низкое содержание жира в коровьем молоке помогает контролировать потребление калорий ребенком, в то время как молоко буйвола - нет. В конце концов, все сводится к вашим предпочтениям и доступности в вашем регионе.

6.Может ли коровье молоко вызывать аутизм у младенцев?

Нет. Нет данных, прямо указывающих на то, что потребление коровьего молока вызывает аутизм или причину ухудшения симптомов аутизма (12). Если у вашего ребенка аутизм и аллергия на молоко / непереносимость лактозы, то потребление молока может сделать ребенка более раздражительным, что усугубит симптомы аутизма. Следовательно, аллергия на коровье молоко, а не само молоко может усугубить симптомы аутизма.

7. Может ли коровье молоко вызывать запор у младенцев?

Да, но не всегда.Коровье молоко связано с запорами, но не так часто. Некоторые исследования показали, что хронический запор из-за регулярного употребления коровьего молока может быть индикатором легкой аллергии на молоко (13). Если у ребенка всегда возникают запоры после употребления коровьего молока, то покажите его врачу.

[Читать: Признаки аллергии на молочные смеси у младенцев ]

Коровье молоко - отличная пища для детей, переходящих в ранний возраст. Он богат белком, витаминами и минералами, которые позволяют ребенку легко достичь рекомендуемой суточной нормы питательных веществ.Начинать с небольших количеств и внимательно следить за аллергией - это все, что вам нужно, чтобы безопасно включить коровье молоко в рацион ребенка.

Вернуться к началу

Как вы познакомили своего ребенка с коровьим молоком? Поделитесь своими мыслями с другими нашими мамами в разделе комментариев.

Ссылки:
1. Руководство по кормлению грудных детей, Медицинский центр Университета Рочестера,
2. Почему смесь вместо коровьего молока ?; Американская академия педиатрии (2018)
3. А. Хауг, А. Т. Хостмарк, О. М. Харстад; Коровье молоко в питании человека - обзор; Lipids Health Dis.(2007)
4. Базовый отчет: 01077, Молоко, цельное, 3,25% молочного жира, с добавлением витамина D; Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справочной информации (2018)
5. К. Пек; Что такое пастеризация и как она работает? »Программа UNC Biology Pen Pal (2013)
6. КОРМЛЕНИЕ МЛАДЕНЦЕВ; Министерство сельского хозяйства США;
7. Аллергия на молоко у младенцев: специалисты по здоровым детям Сан-Диего
8. Грудное вскармливание; Всемирная организация здравоохранения
9. Дж. Бхатиа, Ф. Грир; Использование смесей на основе соевого белка при вскармливании младенцев; Американская академия педиатрии (2008)
10.В. Дж. Шихан, В. Пхипатанакул; Толерантность к молоку водяного буйвола у ребенка с аллергией на коровье молоко; Ann Allergy Asthma Immunol (2009)
11. Д. Б. Кападиа, Д. Б. Праджапати и др.; Сравнение козьего молока Surti с коровьим и буйволовым молоком по валовому составу, распределению азота и содержанию отдельных минералов, Vet World (2016)
12. С. М. Баузе, И. Зазпе и др.; Доказательства использования безглютеновой и казеиновой диеты при расстройствах аутистического спектра (РАС): систематический обзор,
13. С. М. Дехгани, Б. Ахмадпур, et.al; Роль аллергии на коровье молоко в детском хроническом запоре: рандомизированное клиническое испытание; Iran J Pediatr. (2012)
Рекомендованные статьи:

Альтернативы коровьему молоку: Часто задаваемые вопросы для родителей

Автор: Энтони Порто, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP и Рэйчел Дрейк, магистр медицины, доктор медицинских наук, CSO, CSP, CDN.

Молоко является основным продуктом списка продуктов для многих семей. Но у многих младенцев и детей есть аллергия на молочный белок или неспособен переваривать сахар в коровьем молоке. Некоторые избегают этого из-за других проблем со здоровьем или просто потому, что они не нравится вкус.Эти семьи могут выбирать из растущего числа альтернатив коровьему молоку, которые теперь заполняют молочные проходы.

Родители должны помнить о пищевой ценности различных альтернативных молочных продуктов при совершении покупок. Выбор варьируется от других напитков животного происхождения (например, козьего молока) до продуктов, приготовленных из орехов (например, миндального молока), бобов (например, соевого молока), зерен и других растений.

Американская академия педиатрии (AAP) знает, что решение о том, что лучше для вашей семьи, может быть запутанным.Чтобы помочь вам разобраться во всем этом, вот часто задаваемые вопросы родителей об альтернативах коровьему молоку.

Когда мне добавить коровье молоко в рацион моего ребенка?

AAP рекомендует грудное молоко как единственный источник питания для вашего ребенка в течение первых 6 месяцев. Если ребенок находится на грудном вскармливании от матери, которая пьет коровье молоко, или если его вскармливают традиционной детской смесью, он или она уже подвергались воздействию белка коровьего молока.Большинство младенцев могут начать употреблять молочные продукты примерно в 6-месячном возрасте - через несколько первых месяцев. введена твердая пища. Простой, цельножирный или цельный греческий йогурт - это первая хорошая форма белка коровьего молока, которую дети могут попробовать. Избегайте добавления сахара, обычно содержащегося в йогурте, предназначенном для младенцев и детей ясельного возраста.

Как только ребенок научится есть пищу руками, можно добавлять другие молочные продукты, например кусочки сыра. AAP рекомендует не употреблять цельное коровье молоко и смеси с низким содержанием железа в течение первого года жизни, потому что пищеварительная система младенцев в возрасте до 1 года может не переносить белок коровьего молока в больших количествах.Смеси с низким содержанием железа также могут привести к анемии. Примечание. Формулы с низким содержанием железа больше не продаются в США в обычном порядке.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье молоко?

Если ваш ребенок, находящийся на искусственном вскармливании, страдает аллергией на коровье молоко, спросите своего педиатра о переходе на белковые смеси, отличные от коровьего молока. Гипоаллергенные смеси на основе коровьего молока; только формулы сои нет. Обсудите эти варианты с педиатром вашего ребенка, прежде чем переходить на другой.

Согласно исследованию, опубликованному в Педиатрия , кормящим матерям недостаточно данных, чтобы регулярно избегать аллергенных продуктов, таких как коровье молоко, во время грудного вскармливания.

Если ваш педиатр диагностирует у вашего ребенка аллергию на белок коровьего молока, он или она может порекомендовать вам исключить коровье молоко из своего рациона во время кормления грудью. Имейте в виду, что для полного исчезновения молочного белка может потребоваться несколько недель. У AAP в настоящее время нет официальной рекомендации по этому вопросу.

После первого дня рождения вашего ребенка он или она могут начать использовать заменители коровьего молока или время от времени переходить на более раннюю версию смесей, упомянутых выше.

Какие существуют альтернативы коровьему молоку?

Хотя соевое молоко традиционно является наиболее часто используемой альтернативой коровьему молоку, существует множество вариантов. Использование молока из древесных орехов, включая миндальное молоко и молоко из кешью, становится все более популярным. Рисовое и овсяное молоко, а также конопляное молоко также являются возможными альтернативами. Некоторые из этих альтернатив ароматизированы, например, шоколадом и ванилью, однако они содержат добавленный сахар и калории.

В чем разница между альтернативами коровьему молоку?

Альтернативы коровьему молоку часто содержат меньше белка и калорий по сравнению с коровьим молоком.Большинство из них обогащены витамином D и кальцием. Это важно проверьте этикетки, так как содержание белков и витаминов может различаться в зависимости от марки. См. Таблицу для сравнения распространенных заменителей молока без вкусовых добавок.


Сколько молочных продуктов рекомендуется для моего ребенка?

Диеты младенцев в основном состоят из молочных продуктов, чтобы помочь им удовлетворить свои потребности в калориях для роста. Кроме того, молочные продукты содержат достаточно жира, необходимого для развития мозга и глаз.

  • В год младенцы должны потреблять примерно 2 порции молочных продуктов в день, или примерно от 16 до 24 унций цельного молока в день. Детям этого возраста рекомендуется цельное молоко, если нет семейный анамнез или риск ожирения или сердечных заболеваний. Поговорите с педиатром вашего ребенка о том, какое молоко он рекомендует для вашего годовалого ребенка.

  • В возрасте от двух до трех лет дети должны потреблять 2.5 порций молочных продуктов в день. AAP рекомендует, чтобы дети оставались на цельном молоке до двухлетнего возраста - если только нет причин переходить на молоко с низким содержанием жира раньше. Цельное молоко содержит около 4% молочного жира. Может помочь постепенный перевод вашего ребенка с цельного молока на молоко с низким содержанием жира. Поэтому многие педиатры рекомендуют детям употреблять молоко с пониженным содержанием жира (2%) в течение нескольких недель, прежде чем переходить на молоко с низким содержанием жира (1%) или обезжиренное (обезжиренное). Если дети не могут пить коровье молоко, они могут удовлетворить свои потребности в молочных продуктах, употребляя йогурт и сыр, но витамин D может потребоваться в качестве добавки, поскольку не все йогурты полностью содержат витамин D.Перед тем, как давать ребенку какие-либо добавки, проконсультируйтесь с педиатром.

Сколько кальция и витамина D рекомендуется есть моему ребенку каждый день?

Конкретная сумма зависит от возраста вашего ребенка. Вот разбивка рекомендуемых диетических добавок (RDA) для кальция и витамин D.


Дополнительная информация и ресурсы:

О докторе Порто:

Энтони Порто, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP, сертифицированный педиатр и детский гастроэнтеролог, сертифицированный советом.Он является адъюнкт-профессором педиатрии и младшим клиническим руководителем отделения детской гастроэнтерологии Йельского университета и директором отделения детской гастроэнтерологии Гринвичской больницы в Гринвиче, штат Коннектикут. Он также является медицинским директором Йельской детской глютеновой программы. В Американской академии педиатрии д-р Порто входит в состав Консультативного совета по гастроэнтерологии PREP и является членом секции гастроэнтерологии, гепатологии и питания. Он также является членом Комитета по общественному образованию Североамериканского общества педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и питания, педиатрическим экспертом по питанию для The Bump's Real Answers и соавтором The Pediatrician's Guide to Feeding Baby and Toddlers .Следуйте за ним в Instagram @Pediatriciansguide.

О мисс Дрейк:

Рэйчел Дрейк, MS, RD, CSO, CSP, CDN - зарегистрированный диетолог-диетолог, практикующий в Коннектикуте. Она является сертифицированным специалистом по педиатрическому питанию Академии питания и диетологии и бывшим председателем специализированной группы по проблемам развития, гастроэнтерологии и аллергии в рамках Группа практики педиатрического питания Академии питания и диетологии. В 2015 г.Дрейк был удостоен награды Академии питания и диетологии как лучший Признанный молодой диетолог года от штата Коннектикут. Она живет в Коннектикуте с мужем и маленькой дочерью.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать различные варианты лечения в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

Когда мне начинать давать коровье молоко моему малышу?

Вам следует подождать, пока ваш ребенок не достигнет своего первого дня рождения, прежде чем давать коровье молоко в качестве основного напитка.

С шести месяцев можно использовать небольшое количество коровьего молока для приготовления пищи. Творог, панир и мягкий сыр также можно кормить вашего ребенка с шести месяцев. Но коровье молоко в качестве основного напитка восполнит дефицит важных питательных веществ до того, как ей исполнится год.

Даже если вы добавите стакан или стакан молока в рацион вашего ребенка, вы можете продолжать кормить грудью.Министерство здравоохранения рекомендует продолжать кормить ребенка грудью до достижения ребенком двухлетнего возраста.

Зачем ждать до одного года, чтобы дать моему ребенку коровье молоко?
В коровьем молоке недостаточно железа для грудных детей. Использование его в качестве заменителя грудного молока до того, как вашему ребенку исполнится, оставит его в дефиците важных питательных веществ и может привести к анемии (слишком мало железа в крови).

Молочная смесь для младенцев содержит больше железа и витаминов, чем коровье молоко, и при необходимости является лучшей альтернативой грудному вскармливанию в течение первого года.

Кроме того, младенцы не могут переваривать коровье молоко так же полно и легко, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко содержит высокую концентрацию белка и минералов, которые могут вызвать нагрузку на незрелые почки вашего ребенка.

Коровье молоко может вызывать аллергию на молоко. Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия или непереносимость коровьего молока, обратитесь к врачу.

По прошествии первых шести месяцев грудное молоко не является достаточным источником железа, поэтому кормящие мамы должны следить за тем, чтобы продукты для отъема от груди содержали много железа.Это означает использование в рационе вашего ребенка таких продуктов, как постное красное мясо, овощи и пюре из свежих или сушеных фруктов.

Когда вашему ребенку исполнится год и он будет готов его переваривать, коровье молоко может дополнить сбалансированный рацион, состоящий из твердой пищи, включающей злаки, овощи, фрукты и мясо.

Сколько коровьего молока я должен давать своему годовалому ребенку?

После того, как вашему ребенку исполнится один год, он должен получать минимум 350 мл коровьего молока и максимум 400 мл в день. Это даст ей необходимый белок, кальций, магний и витамины B12 и B2 (рибофлавин).В нем также есть углеводы, которые дают вашему ребенку энергию, необходимую ему на весь день.

Молоко должно играть важную роль в рационе вашего ребенка, но эксперты говорят, что у него не должно быть больше необходимого количества. Это связано с тем, что это может снизить ее аппетит к твердой пище, что, в свою очередь, может сократить ее потребление основных питательных веществ, таких как железо и витамины.

Если она не хочет пить молоко, попробуйте вместо этого предложить две порции богатой кальцием пищи.

Вы также можете подумать о добавлении диетических пищевых добавок в молоко, чтобы обогатить его и восполнить недостающие микроэлементы.Ваш врач сможет порекомендовать подходящую добавку для вашего ребенка в зависимости от его возраста и характера роста.

Следует давать жирное или тонированное / обезжиренное коровье молоко?
Это зависит от роста вашего ребенка. Ваш врач поможет вам решить, что для нее лучше.

Долгое время лучшим вариантом считалось цельное или цельное коровье молоко. Это потому, что малышам нужна энергия, которую дает жир в молоке. Жир также содержит важные витамины А и D.

Но сейчас все больше и больше экспертов начинают рекомендовать тонированное молоко из-за растущего числа случаев ожирения среди детей ясельного возраста.

Врач вашего ребенка может порекомендовать давать ребенку тонированное молоко после достижения возраста одного года, если у вас избыточный вес или ожирение, или если у вас есть семейная история ожирения, высокого уровня холестерина или сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования также показывают, что нет замедления роста мозга или дефицита витаминов, если тонированное молоко используется на втором году жизни.

Существует множество разновидностей молока, и у вас есть из чего выбрать. Узнайте больше о том, как выбрать лучшее молоко для вашего ребенка.

Если вы все же даете ребенку тонизированное молоко, вы можете посоветоваться с врачом, не нуждается ли он в небольшом количестве жиров из других источников в своем рационе. Растительное масло, топленое масло и несоленое масло - вот несколько вариантов, которые стоит рассмотреть. Но убедитесь, что эти жиры не покрывают пищу слоями и не становятся ее ключевым компонентом.

Имейте в виду, что большинство видов упакованного молока обогащены витаминами, особенно витамином D в наши дни.Кроме того, в сегодняшнем детском рационе есть много других источников жира, чем это было несколько десятилетий назад.

Эксперты также рекомендовали, чтобы дети росли в пределах своего перцентиля, а не пересекали процентили вверх, если они находятся в нормальном диапазоне.

Как я могу побудить моего ребенка любить коровье молоко?
Некоторые дети дошкольного возраста сразу же переходят на коровье молоко, но другие не решаются переходить на него, потому что оно имеет другую консистенцию, вкус и даже температуру, чем грудное молоко.

Если вашему ребенку не нравится вкус коровьего молока, для начала смешайте его с грудным молоком или смесью. (Попробуйте смешать одну часть коровьего молока с тремя частями грудного молока или смеси.) Каждые несколько дней увеличивайте количество коровьего молока в смеси, пока ваш ребенок не будет пить только коровье молоко. Вы также можете добавить в молоко пищевую добавку, рекомендованную ее врачом.

Нет причин, по которым вашему ребенку нужно согревать напиток, если он предпочитает прохладу. Но всегда следите за тем, чтобы коровье молоко, которое вы используете, было кипяченым и пастеризованным.Сырое молоко может содержать вредные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла.

Кроме того, эксперты считают, что на данном этапе важно избавиться от привычки полагаться на бутылочку для сосков. Вместо этого вы можете попробовать предложить молоко в чашке для поилки с мягким носиком или в чашке с крышкой.

यह लेख हिंदी में पढ़ें!


Подробнее на:

Последние отзывы:

февраль 2019 г.

Миндальное молоко для младенцев: это безопасно?

Миндальное молоко - обычная альтернатива коровьему молоку для взрослых, но развивающиеся дети имеют другие потребности в питании.

Большинство врачей и Американская академия педиатрии рекомендуют младенцам младше 1 года пить грудное молоко или, если грудное молоко недоступно, детскую смесь на основе молочных продуктов или сои, если не указано иное.

Эксперты рекомендуют добавлять другое молоко, например, коровье или миндальное, только после первого дня рождения ребенка, поскольку для его развития важен определенный профиль питательных веществ в грудном молоке и молоке.

Миндальное молоко можно безопасно давать большинству детей ясельного возраста, но оно не заменяет грудное молоко или детскую смесь.

Миндальное молоко в некоторых случаях может быть полезной заменой коровьему молоку, но при переходе на него следует учитывать некоторые различия в питании.

Некоторые люди могут давать миндальное молоко детям с непереносимостью лактозы или если они избегают молочных продуктов по другим причинам.

Малыши могут пить миндальное молоко один или два раза в день между периодами кормления грудью или употреблением другой пищи, но только в возрасте старше 12 месяцев.

Миндальное молоко состоит из тонко измельченного миндаля и воды.Другие ингредиенты могут включать загустители, подсластители и ароматизаторы, такие как ваниль. Многие производители также добавляют питательные вещества, включая витамин А, витамин D и кальций.

Миндальное молоко может быть безопасной добавкой к рациону малышей, но никакое молоко не сравнится с питательными веществами, содержащимися в грудном молоке или детской смеси.

Миндальное молоко не следует использовать вместо грудного молока или смеси, так как развивающимся детям необходимы определенные витамины и питательные вещества, которые содержат эти виды молока.

Если у кого-то есть какие-либо опасения, что у ребенка может быть непереносимость лактозы, обратитесь к врачу ребенка.Непереносимость лактозы чаще встречается у детей старшего возраста и взрослых, чем у младенцев и малышей.

Если вы используете миндальное молоко в качестве дополнения к рациону малыша, убедитесь, что:

  • молоко с низким содержанием сахара или несладкое
  • молоко обогащено кальцием и витаминами A и D
  • ребенок потребляет другие формы жира и белка

Спросите педиатра о добавленных ингредиентах, таких как ароматизаторы или загустители.

Также необходимо выяснить, есть ли у ребенка аллергия на орехи.Если у родственников ребенка есть аллергия на орехи, лучше вообще избегать орехов и спросить педиатра, прежде чем вводить какое-либо ореховое молоко в рацион ребенка.

Пищевая ценность коровьего и миндального молока значительно различается. Некоторые врачи рекомендуют использовать цельное коровье молоко для отлучения от груди детей в возрасте от 1 до 2 лет, потому что оно имеет высокую концентрацию жира.

Одна чашка цельного молока содержит около 8 граммов (г) жира, который необходим мозгу развивающегося ребенка для роста. Для сравнения, несладкое миндальное молоко содержит только 2 штуки.5 г жира.

Согласно тому же отчету, коровье молоко также содержит больше белка, чем миндальное молоко: 1 стакан цельного молока содержит почти 8 граммов белка, а 1 стакан обогащенного миндального молока содержит только 1 грамм белка.

Однако, если эти жиры и белки добавляются где-то еще в рационе ребенка, миндальное молоко может быть подходящей заменой цельному молоку у малышей.

Коровье молоко также содержит больше естественных сахаров по сравнению с несладким миндальным молоком.Люди должны проявлять осторожность и искать несладкое миндальное молоко, так как подслащенные или ароматизированные бренды могут содержать больше сахара, чем коровье молоко.

Другое соображение - это различия в питательных веществах и жизненно важных минералах между двумя типами молока. Чашка коровьего молока, обогащенного витаминами, содержит:

  • 276 миллиграммов (мг) кальция
  • 322 мг калия
  • 205 мг фосфора
  • 105 мг натрия
  • 395 единиц (МЕ) витамина A
  • 124 МЕ витамина D

Такое же количество несладкого миндального молока может содержать:

  • 482 мг кальция
  • 176 мг калия
  • 24 мг фосфора
  • 189 мг натрия
  • 499 МЕ витамина A
  • 101 МЕ витамина D

После ребенку 1 год, молоко любого вида должно только дополнять его рацион и не должно заменять другие цельные продукты.

Ни миндальное молоко, ни обычное коровье молоко не могут заменить грудное молоко или молочные смеси для детей младше 1 года. В любом возрасте, если ребенок находится на грудном вскармливании, другое молоко не требуется.

Подобно тому, как у некоторых детей может быть аллергия на орехи или миндаль, у некоторых детей может быть аллергия или непереносимость коровьего молока. Если кто-то из близких родственников ребенка не переносит лактозу, поговорите с врачом ребенка о том, что дать ему выпить.

Если миндальное молоко не кажется правильным вариантом, люди, которые ищут безмолочные альтернативы для своего растущего малыша, могут предпочесть другое растительное молоко, например:

  • кокосовое молоко
  • рисовое молоко
  • конопля молоко
  • соевое молоко
  • овсяное молоко
  • молоко из лесных орехов

Перед покупкой молока на растительной основе всегда проверяйте, обогащено ли оно витаминами и минералами и содержит мало сахара.

Миндальное молоко, обогащенное витаминами и минералами, может быть безопасным дополнением к рациону малышей. Однако добавленные ингредиенты, такие как загустители и подсластители, не подходят для ребенка.

Миндальное молоко имеет низкое содержание жира и белка, поэтому малыш, пьющий миндальное молоко, должен будет потреблять много жира и белка из других источников.

У младенцев может быть аллергическая реакция на ореховое молоко, поэтому всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять миндальное молоко в рацион.

По достижении 1 года младенцы должны получать не более 16–24 унций любого молока (кроме грудного) в день. Очень важно, чтобы малыши старше 1 года получали большую часть своего питания из продуктов и не получали жидкости, которая не дает им сбалансированного питания.

Добавление одной или двух порций обогащенного миндального молока в день к полноценному рациону - это безопасная альтернатива коровьему молоку для детей раннего возраста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *