Орех женский: Самые полезные орехи и семечки для женщин

Содержание

Самые полезные орехи и семечки для женщин

Полезные свойства орехов и семечек трудно переоценить. Они необходимы для полноценной работы сердечно-сосудистой, нервной и опорно-двигательной систем.

Орехи и семечки особенно важны для женского организма. Их можно употреблять, либо как самостоятельный продукт, либо в качестве добавок.


Миндаль

Когда встает вопрос о том, какие орехи полезны для женщин, первым делом стоит упомянуть миндаль. Регулярный прием миндаля способствует укреплению нервной, сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем. Такие орехи сводят к минимуму риск возникновения онкологических заболеваний.

Совет! Если вы страдаете от обильных менструаций, миндаль обязательно должен быть в вашем рационе. Он способствует быстрому восстановлению после большой потери крови.

При беременности миндаль предотвращает симптомы анемии, нормализует пищеварение и дает возможность плоду полноценно развиваться. Кормящим женщинам миндаль поможет снять усталость и улучшить качество грудного молока.

Миндаль противопоказан при тахикардии и склонности к аллергии.

Суточная норма миндального ореха составляет не более 15 плодов. Нельзя употреблять недозревшие орехи, так как они могут вызвать отравление и аллергию.

Кешью

Кешью – еще одни полезные орехи для организма. Они помогают при заболеваниях кожи и нарушениях обменных процессов в организме. Кешью – гипоаллергенный продукт, что является большим преимуществом.

Из-за своей питательности, кешью рекомендованы девушкам, страдающим анорексией. Также они полезны при беременности.

Орехи медленно перевариваются, поэтому при чрезмерном употреблении могут возникнуть проблемы. Чтобы не спровоцировать появление лишнего веса, придерживайтесь нормы – не более 30 г орехов в день.

Кешью противопоказаны при аллергии на белок и при почечных заболеваниях.

Обратите внимание! Кешью нельзя употреблять в сыром виде из-за содержащихся в их скорлупе токсичных масел.

Фундук

Кислоты в составе фундука не дают скапливаться холестерину в крови, а калий с кальцием укрепляют сосуды. Такие орехи подходят при похудении, однако в день можно съедать не более 50 г.

Фундук полезен при беременности: некоторые компоненты из его состава принимают участие в формировании скелета, костной ткани и нервной системы эмбриона.

Ответ на вопрос о том, полезны ли орехи, не всегда однозначен, так как существует масса ограничений. Противопоказаны орехи при заболеваниях печени, нарушенном обмене веществ, сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кедровые орехи

Кедровые орехи полезны при климаксе и ярко выраженном предменструальном синдроме. Они помогают избавиться от экземы и псориаза. Суточная норма составляет 50 г.

При беременности орехи:

  • Облегчают токсикоз.
  • Улучшают пищеварение.
  • Укрепляют иммунитет.
  • Благотворно влияют на развитие эмбриона.
  • Укрепляют ЦНС.
  • Предотвращают симптомы анемии.

Орехи имеют, как полезные свойства, так и противопоказания. Для женщин они запрещены при заболеваниях желчевыводящих путей, холецистите и панкреатите.

Фисташки

Фисташки – еще одни полезные орехи для женщин. Их рекомендуется употреблять при желании похудеть. Они предотвращают заболевания сердца и сосудов, а за счет фенольных соединений улучшают качество волос, ногтей и кожи. Фисташки также полезны при беременности и лактации.

Однако они противопоказаны при склонности к аллергии.

Суточная норма составляет 30-40 г. Употреблять фисташки нужно только в свежем виде, так как при термообработке все полезные свойства теряются.

Грецкие орехи

Грецкие орехи поддерживают эластичность кожи, улучшают качество волос и ногтей, нормализуют гормональный фон, укрепляют костную ткань и нервную систему. Кроме того, в грецких орехах содержатся фитогормоны, которые минимизируют риск возникновения онкологических заболеваний.

Регулярное употребление грецких орехов избавит женщину от гипертонии и минимизирует риск развития атеросклероза. Благодаря им, активно вырабатывается серотонин, так называемый «гормон радости», который нормализует настроение женщины.

Грецкие орехи обязательно должны присутствовать в рационе женщин старше 50 лет, так как они помогают избавиться от варикоза и симптомов климакса. Суточная норма составляет 50 г.

Грецкие орехи – высококалорийный продукт, поэтому людям с лишним весом не рекомендуется употреблять их слишком часто.

Орехи противопоказаны при псориазе и экземе, аллергии на белок, хронических заболеваниях ЖКТ, а также при высокой свертываемости крови.

Арахис

Арахис нормализует гормональный фон, улучшает работу репродуктивных органов, благотворно влияет на опорно-двигательную систему женщины, качество волос, ногтей и кожных покровов.

Этот продукт способствует улучшению обмена веществ, чистит организм от шлаков и притупляет чувство голода. Тем не менее, злоупотреблять арахисом не стоит – суточная норма не должна превышать 50 г.

Несмотря на все полезные свойства, существует ряд противопоказаний.

Арахис нельзя употреблять при:

  • Ожирении.
  • Склонности к аллергии.
  • Заболеваниях ЖКТ.
  • Высокой свертываемости крови.
  • Подагре.
  • Артрите.
  • Артрозе.

Семена льна

Семена льна должны присутствовать в рационе женщины, — особенно, если она страдает от нарушений пищеварительной системы, атеросклероза и легочных заболеваний. Также семя льна полезно при риске развития диабета, заболеваниях сердца и сосудов, ослабленном иммунитете.

В семенах льна присутствуют витамины F, А и В, которые замедляют процессы старения. Этот продукт необходим худеющим девушкам, так как в составе есть растворимая клетчатка, которая долго переваривается.

Семена льна рекомендуется активно кушать во время менструаций. В составе присутствуют фитоэстрогены, которые снимают болевой синдром и предотвращают постоянные скачки настроения.

Ответ на вопрос о том, полезны ли семечки очевиден, однако существует ряд ограничений. Такой продукт противопоказан при камнях в почках и мочевом пузыре, хронических заболеваниях ЖКТ.

Семена льна можно добавить в еду или просто прожевать и запить водой. Суточная норма составляет 30-40 г.

Семена кунжута

В кунжуте содержатся такие полезные аминокислоты, как триптофан и гистидин. Первая отвечает за выработку серотонина, а вторая – за поддержание иммунитета. Фитоэстрогены в составе способствуют нормализации гормонального фона. Омега-3 кислота в составе кунжута помогает при похудении, а антиоксиданты замедляют процессы старения.

Кунжут особенно богат кальцием и магнием, поэтому такие семена необходимы для здоровых зубов, ногтей, волос, костей, а также для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной и опорно-двигательной систем.

Суточная норма кунжута составляет 1-2 ч. л. Проращивать семена лучше всего дома, так как в магазине трудно будет найти продукт, который не проходил химическую обработку.

Семена кунжута противопоказаны при сбоях в работе ЖКТ, при угрозе выкидыша и склонности к тромбофлебиту.

Семена тыквы

Полезные свойства семечек тыквы:

  • Благоприятное влияние на ЦНС.
  • Стабилизация гормонального фона.
  • Улучшение работы ЖКТ.

Кроме того, они помогают в лечении полипов матки, цистита и притупляют симптомы менопаузы. Также тыквенные семечки хорошо борются с пигментацией на коже.

Семена тыквы нужно кушать в сыром виде, суточная норма не должна превышать 60 г.

Семена тыквы запрещены женщинам, страдающим от гастрита, язвы, повышенной кислотности желудка и кишечной непроходимости.

Семена подсолнечника

Регулярное употребление семечек благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Также семена подсолнечника укрепляют сосуды и улучшают работу сердца, нормализуют настроение и помогают при борьбе с симптомами климакса.

Из отрицательных свойств

можно выделить быстрый набор веса, разрушение зубной эмали, возникновение кариеса и усугубление болезней горла. При длительном хранении семечек, в них образуется кадмий, который негативно влияет на ЦНС и почки.

Семена чиа

Вот основной список того, чем полезны семечки для женщин:

  • Улучшение состояния ногтей и волос.
  • Нормализация гормонального фона.
  • Замедление процессов старения.

Кроме того, такие семена улучшают работу репродуктивных органов, поэтому врачи нередко советуют их женщинам, страдающим от бесплодия.

Семена чиа укрепляют костную ткань, притупляют симптомы климакса, нормализуют давление, предотвращают остеохондроз, улучшают память и укрепляют ЦНС. Чиа эффективны при похудении, служат хорошей профилактикой диабета и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, семена чиа помогают облегчить болезненные менструации.

Перед употреблением семена чиа нужно перемолоть в порошок, иначе все полезные свойства теряются. Суточная норма не должна превышать 2-3 ст. л.

Семена чиа противопоказаны при склонности к аллергии, хронических заболеваниях ЖКТ, и нежелательны при беременности.

Самые полезные орехи и семечки, перечисленные выше, улучшают не только внутреннее состояние женщины, но и внешнее. Почти все продукты замедляют процессы старения, улучшают состояние ногтей и волос, а также помогают похудеть. Главное – соблюдать суточную норму.


 

Самые полезные орехи - топ 9

Все благотворные свойства, которые будут приведены ниже, справедливы только для нежареных и несоленых орехов. Исключение составляют кешью, макадамия и фисташки, к которым допускается применение сухой обжарки без масла.

Миндаль
настоящий рекордсмен среди орехов по содержанию кальция, протеинов и волокон клетчатки. Первое делает его отличным выбором для тех, кто по какой-то причине не может употреблять молочные продукты, беременных женщин, детей и всех, кто желает обеспечить свой организм достаточным количеством этого костно-строительного элемента. За высокое содержание протеинов (при сравнительно низкой калорийности) миндаль очень любят спортсмены, а за нерастворимые волокна клетчатки - диетологи, ведь это здорово помогает очищать ЖКТ.
Среди всех орехов миндаль содержит в себе наибольшее количество витаминов PP (ниацин, никотиновая кислота), B2 (рибофлавин, лактофлавин) и альфа токоферола (мощный антиоксидант из витаминов группы Е). Ниацин снижает уровень общего и плохого ЛПНП-холестерина в крови, расширяет мелкие сосуды и улучшает микроциркуляцию. Рибофлавин нужен для роста волос, улучшения состояния ногтей и кожи, и общего здоровья организма, в т.ч. щитовидной железы. Альфа токоферол защищает наши клетки от окисления, нормализует потребление кислорода, непосредственно влияет на синтез важных белков, в том числе коллагена. Всего в 30 граммах миндальных орешков – 36 % суточной нормы витамина Е.

Совет: чтобы «выжать» максимум пользы из миндаля, кушайте его с неповрежденной кожицей, поскольку в ней содержится большая часть полезных свойств.

Кешью
Если вы являетесь вегетарианцем, то кешью может стать очень вкусной и полезной добавкой к вашему рациону питания. Этот орех наполнит организм достаточным количеством белка, станет важным источником минералов (цинк, медь, железо, натрий) и пантотеновой кислоты (вит. B5). Больше цинка можно найти только в кедровых орехах. Кроме того, в кешью содержится много магния (больше только в бразильском орехе и миндале), который необходим для синтеза белка, выведения из организма холестерина, поддержания работы нервной системы, мышцы сердца и желчного пузыря.

Кедровые орехи
В них вы найдете наибольшее число таких элементов, как:
Цинк;
Ниацин или витамин PP;
Витамин К – необходим для синтеза белков, обеспечивающих достаточную свертываемость крови, здоровой работы почек, обмена веществ в костях и соединительной ткани;
Линолевая кислота – незаменимая жирная кислота из класса Омега-6-ненасыщенных кислот. Наряду с грецкими орехами, ядра кедра являются главным источниками полиненасыщенных жирных кислот, которые обязательно должны быть в рационе каждого человека, т.к. наш организм не способен синтезировать их самостоятельно.
Чем полезны орехи - кедровые орехи, их свойства и фото
Кедровые орехи содержат много магния, фосфора, железа и холина. Последний очень важен для нервной системы (особенно улучшения памяти), регулирования уровня инсулина и обмена жиров в печени. В 30 граммах этих орехов – 11 % суточной нормы витамина Е.
Грецкие орехи отличаются самым высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе линолевой. Эти кислоты незаменимы для сердечно-сосудистой системы и кровообращения: защищают сердце, борются с аритмией, не дают развиваться атеросклерозу.

Кроме того, грецкие орехи богаты на железо, цинк, медь, марганец и фолиевую кислоту. В них довольно много антиоксидантов – это гамма и дельта токоферолы из группы витаминов Е, которые чрезвычайно эффективны за счет своей способности крепиться внутри клеточной мембраны и давать устойчивый результат. Как и альфа токоферол, содержащийся в миндале, они хорошо защищают сердце, сохраняют молодость кожи, полезны в борьбе с раком.

Грецкие орехи
Среди других удивительных полезных свойств этих орехов - способность уменьшать воспалительные процессы в организме, развитие болезни Альцгеймера и шизофрении.

Орехи Пекан
Довольно малоизвестные в наших краях (однако вы можете купить их супермаркете или заказать через интернет), полезные орехи пекан отличаются высоким содержанием протеинов, волокон клетчатки, цинка, марганца (в 30 граммах – 60 % суточной нормы), тиамина, антиоксидантов – гамма токоферолы, а также бета-каротина и бета-криптоксантина. Последние относятся к каротиноидам – это естественные иммуностимуляторы, которые укрепляют все защитные функции организма в целом.

Бразильский орех
К бразильскому ореху стоит внимательно присмотреться людям, у которых проблемы с функцией щитовидной железы. Он является хорошим источником минерала селена: вы найдете 100 % суточной нормы всего в 3,6 гр. этих орехов. Кроме выработки гормонов щитовидки, селен также важен для:
Обмена веществ, жиров, белков и углеводов в организме человека;
Защиты организма от оксидантов и радикалов;
Метаболизма нуклеиновых кислот, липидов, гормонов;
Укрепления мышечной ткани и миокарда;
Лучшего усвоения витамина E и йода.
Полезные орехи: бразильский орех и его свойства
Кроме селена бразильский орех содержит много кальция, магния (в 30 граммах – 25 % суточной нормы), фосфора (20 % с.н.), калия, цинка, меди, тиамина, витамина Е (8 % с.н.) и немного антиоксидантов. В то же время, его стоит потреблять с осторожностью – из-за повышенного уровня насыщенных жиров, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фундук
Этот орех является хорошим источником фолиевой кислоты (больше всех остальных орехов), которая крайне важна для детей и беременных женщин, чтобы создавать и поддерживать развитие новых клеток. Также орехи фундук помогают насытить организм полезными жирами (мононенасыщенные жирные кислоты), кальцием, железом, магнием, медью, марганцем, тиамином, витамином В6, антиоксидантом альфа токоферол, лютеином и зеаксантином. Лютеин и зеаксантин относятся к каротиноидам, улучшающим иммунитет, и особенно хорошо помогают беречь зрение.

Орехи Макадамия
Когда говорят, что орехи макадамия - самые жирные, часто забывают добавить, что большая часть этих жиров - полезные для организма. Мононенасыщенные жирные кислоты в составе орехов макадамия улучшают обмен веществ, предотвращают повышение холестерина, защищают сердце и сосуды. Можете смело употреблять их, учитывая также приличный уровень содержания в них волокон клетчатки, кальция, калия, магния и железа.
Среди всех полезных орехов, макадамия ещё выделяется рекордным количеством тиамина в своем составе (в 30 граммах – 16 % суточной нормы). Это вещество крайне важно для роста и развития человеческого организма, поддержания работы сердца, нервной и пищеварительной систем.

Фисташки
Содержат в себе практически всё необходимое: полезные жиры, волокна клетчатки, кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь, марганец, тиамин, фолиевую кислоту, холин и витамин B6.
На что следует обратить отдельное внимание, так это на высокий уровень витамина А в фисташках, который практически не встречается в других орехах или встречается в незначительном количестве. Витамин А очень важен для антиоксидантной защиты организма и зрения. Польза орехов фисташек для этих целей подчеркивается содержанием антиоксиданта гамма токоферол, упоминаемых выше лютеина и зеаксантина, а также естественного иммуностимулятора бета-каротина. Стоит баловать себя несолеными фисташками почаще!

Желаю вам Здоровья и Радости!

Лена Ли

Самые полезные орехи для женщин... - Познавательный сайт ,,1000 мелочей"

Известный восточный врач и мыслитель Авиценна упоминал в своих медицинских трудах о том, какую пользу приносят организму человека те или иные растительные продукты. Так, орехи, к примеру, он в первую очередь рекомендовал к употреблению представительницам прекрасного пола. Все потому, что это лакомство насыщенно питательными веществами, имеющими определенную ценность именно для женского тела. Из данной статьи вы узнаете о том, какими свойствами обладают орехи относительно организма женщины и познакомитесь с наиболее полезными для дамы наименованиями упомянутого продукта.

Состав орехов.

Растительное лакомство, называемое орехом, распространяет свое положительное влияние на многие системы органов во внутренней среде тела человека. Это объясняется особенностями химического состава продукта.

Орехи богаты, прежде всего, высококачественным протеином и, соответственно, разнообразными аминокислотами. Приблизительно на 70% продукт состоит из жиров, большая часть которых представлена мононенасыщенными жирными кислотами. Имеется в орехах и предостаточно клетчатки. Но главным козырем деликатеса следует назвать витамины и минеральные соединения. Это ретинол, витамины Е и Д, группы В, аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций, селен, цинк и др. Кстати, по минеральному содержимому интересующее нас лакомство обошло даже фрукты.

Целебные качества орехов для женщин.

Таким образом, нет ничего удивительного в том, что орехи имеют огромное значение для женского здоровья. Они защищают дамский организм от развития атеросклероза, поскольку снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови; укрепляют сердечную мышцу, очищают сосуды, делают стенки последних эластичными и менее проницаемыми. Регулярное употребление в пищу орехов налаживает состояние слишком возбудимой в большинстве случаев женской нервной системы. Благодаря такому лакомству снижается эмоциональность, повышается стрессоустойчивость, нормализуется сон. Наличие в орехах многочисленных минеральных веществ, таких как цинк, фосфор, кальций, способствует оздоровлению костной ткани и суставов. Для женщины это очень важно, ведь частое лакомство орехами помогает ей избежать возникновение остеопороза.

Растительный продукт за счет обилия в его составе антиоксидантов работает в направлении замедления процессов старения. Это позитивное влияние лакомства распространяется в первую очередь на кожу и головной мозг. Телесные покровы дольше сохраняются упругими и гладкими, благодаря присутствию в рационе дамы орехов. Ну, а продление молодости мозга дает женщине возможность и в преклонном возрасте успешно заниматься интеллектуальной деятельностью, иметь превосходную память.

Волосы и ногти прекрасной дамы также ощущают благоприятное воздействие на себе питательных веществ орехов. В этом заслуга селена и цинка, защищающих локоны от выпадения, кожу головы — от перхоти и зуда, ноготки — от ломкости и расслоения. Витамины группы В и протеин тоже вносят свою лепту в процесс улучшения состояния ногтей и волос.

Употребление орехов — это профилактика раковых заболеваний. Причиной такого положения вещей являются все те же антиоксиданты, присутствующие в растительном продукте. Помимо всего прочего орехи выводят из женского организма токсины, шлаки и помогают худеть. Это высококалорийный продукт, который в состоянии утолить чувство голода, будучи съеденный в мизерном количестве. Процесс жиросжигания с орехами в рационе возможен за счет следующих компонентов лакомства: витамина Е, аскорбинки, витамина А, ненасыщенных жиров, протеина. Орехи лучше всего использовать в качестве перекуса, поскольку они обеспечивают женское тело колоссальным количеством энергии.

Калорийное лакомство оказывает самое что ни на есть замечательное влияние на репродуктивную функцию дамского организма. Питательные вещества орехов способствуют удачному зачатию ребенка, нормальной работе внутренних половых органов, формированию здорового плода во время беременности. Хорошее самочувствие и приподнятое настроение женщине также обеспечено при лакомстве орехами. Кроме того, вкушение растительного продукта приводит в норму менструальный цикл: ежемесячные кровотечения становятся регулярными, менее обильными и болезненными.

Самые полезные орехи для женщин.

Все орехи хороши в целях поддержки женского здоровья, однако некоторые продукты данной категории выделяются из общей массы.

Первым орехом для женщин и дамским помощником является миндаль. В нем по сравнению с другими представителями орехового семейства присутствует наибольшее количество протеина, клетчатки и витамина Е. Еще миндаль содержит достаточно кальция, железа, магния. Этот сорт орехов позволяет снизить вес, избавиться от жировых отложений на животе. Важен миндаль для женщин и в период беременности - особенно для тех, кто имеет чрезмерную массу тела.

Вторым в рейтинге полезных для женского здоровья орехов находится бразильский орех. Он подходит для подзарядки энергией, сохраняющей свое действие надолго, поэтому данный продукт следует употреблять как перекус во время рабочего процесса или перед физическими нагрузками. Бразильский орех отличается от своих собратьев большим количеством селена. Этот микроэлемент предупреждает развитие в женском организме рака молочной железы. А еще он тормозит старение организма.

Весьма ценны в отношении здоровья женщины и орехи кешью. Это самый низкокалорийный сорт орехов из существующих, а значит, является самым диетическим лакомством. В кешью присутствует много фолиевой кислоты, нужной дамам в положении и тем женщинам, что хотят зачать ребенка. Ему присущи также противовоспалительный, спазмолитический, омолаживающий, противораковый эффекты.

Не далеко от кешью ушел лесной орех. Фундук, по заверениям врачей, улучшает память, активизирует работу иммунной системы, делает более красивыми волосы, крепкими — ногти и зубы. Если кушать лесные орешки каждый день, можно забыть о варикозном расширении вен и уж точно никогда не обзавестись этим заболеванием при его отсутствии на сегодняшний день. Фундук отлично борется с синдромом хронической усталости, снимает раздражительность и нервозность.

Нельзя не упомянуть в контексте пользы орехов для женского организма об арахисе. Он хоть и не принадлежит к ореховому семейству с ботанической точки зрения, но все равно обладает огромной целебной силой. Это шикарный источник аминокислот, антиоксидантов. Причем, количество последних в земляном орехе повышается на целых 22% в процессе обжарки. Арахис полезно кушать женщинам в целях приобретения спокойствия, хорошего настроения, устранения бессонницы, улучшения состояния кожи.

Необходимы женскому организму также грецкие орехи, предупреждающие остеопороз, улучшающие работу мозга и сердца; орех пекан, нормализующий уровень холестерина в крови; кедровые орешки - «метла» для почек, желчного пузыря, печени; фисташки, дарящие красоту коже, усиливающие кроветворение, формирующие мозг у эмбриона.

Кушайте орехи на здоровье!

таблица с обозначениями, возможные противопоказания, при лактации и грудном вскармливании

Еще Авиценна в своем трактате о пользе растений для человека писал, что представительницы прекрасного пола обязательно должны употреблять орехи для улучшения своего здоровья. Современные медики согласны с этой точкой зрения.

Таблица калорийности орехов

Орехи содержат множество питательных веществ, витаминов и минералов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Однако употреблять их в больших количествах диетологи не советуют. Орехи любых сортов очень калорийны за счет содержащихся в их ядрах масел.

Конечно, в-основном ядрышки содержат полиненасыщенные жиры, благодаря чему они снижают риск атеросклероза. Но жиры при их неумеренном употреблении могут стать причиной появления лишних килограммов.

Наименование Калорийность, ккал. (на 100 г.)
Грецкий 648
Кешью 643
Арахис 551
Миндаль 645
Кедровый 629
Пекан 690
Макадамия 718
Фисташки 556
Пекан 690
Бразильский 565

По этой причине вводить продукт в рацион необходимо, руководствуясь таблицами калорийности. Прежде, чем выбирать для себя, какой орех стоит употреблять, обязательно стоит узнать, сколько содержится калорий в его ядрах.

Также рекомендуется ограничить другие продукты, содержащие большое количество жиров, а также сладости. Только так орехи смогут принести пользу и не стать причиной набора веса.

Полезные свойства орехов для женского здоровья

Орехи оказывают позитивное влияние на многие системы организма за счет своего химического состава и энергетической ценности. Разберемся, почему так необходимо ввести этот вкусный и полезный продукт в свой рацион!

Для решения гинекологических проблем

Орехи обладают несколькими важными свойствами. Они способны укреплять сосуды и улучшать состав крови, благодаря чему позволяют бороться с кровотечениями. Также продукт обладает противопаразитарными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Поэтому гинекологи рекомендуют употреблять их при следующих проблемах:

  • нарушения менструального цикла;
  • киста яичника;
  • болезненные менструации;
  • гормональные сбои;
  • бесплодие.

Также орехи, особенно грецкие, рекомендуют есть женщинам, которые пытаются забеременеть. В продукте содержится много витамина Е, который оказывает благотворное воздействие на функционирование репродуктивной системы. Кстати, употреблять грецкий орех стоит и мужчинам, которые хотят стать отцами: они значительно улучшают качество спермы и увеличивают объем эякулята.

В косметологии

Ореховые масла широко используются в косметологии. Они помогают бороться с сухостью кожи и волос, нормализуют выработку кожного сала, устраняют жирный блеск. Масла помогают восстановить даже сильно поврежденные волосы. Их следует наносить в виде масок 1-2 раза в неделю на полчаса, смывая большим количеством воды и шампунем глубокой очистки.

Курс лечения должен продолжаться ровно месяц, после чего делается перерыв на два месяца. Благодаря таким маскам волосы станут более мягкими и блестящими, а также начнут лучше расти. Чтобы сделать маску еще эффективнее, можно добавить к ней жидкие витамины А и Е, которые продаются в аптеках.

Измельченные ядрышки применяются для изготовления скрабов. Готовить такие скрабы можно и в домашних условиях. Достаточно измельчить несколько ядер при помощи кофемолки, смешать с растительным маслом (если кожи сухая) или водой, нанести на кожу лица, аккуратно помассировать и смыть прохладной водой.

Масло грецкого ореха содержит противовоспалительные компоненты, поэтому его можно использовать для борьбы с прыщами.

После 30 лет

Орехи эффективно помогают бороться с гормональными сбоями. Они содержат большое количество аминокислот, а также минералов и витаминов. Особенно полезны в этом отношении грецкие орехи, фундук и миндаль.

Также женщинам, перешагнувшим тридцатилетний рубеж, стоит употреблять орехи для того, чтобы поддержать организм во время стрессов и психоэмоциональных перегрузок. На этот возрастной период приходится пик активности взрослого человека, а орехи вполне могут заменить поливитаминные комплексы. К тому же, за счет большого количества масел они дарят энергию и силы, а также благотворно воздействуют на гормональный фон.

Для женщин после 40 лет

После 40 лет начинается угасание гормональной активности. Орехи в это время необходимо вводить в рацион для того, чтобы нормализовать работу эндокринной системы. В них содержатся масла и витамины, которые необходимы для выработки достаточного количества гормонов. Благодаря регулярному употреблению орехов можно отсрочить наступление менопаузы и облегчить ее симптомы.

В связи с тем, что после 45 лет замедляется метаболизм, орехи следует употреблять в ограниченном количестве (не более 50 граммов в день).

После 50 лет

Употребление орехов после 50 лет позволит облегчить симптомы приближающейся менопаузы. К тому же, из введение в рацион даст возможность избежать заболеваний репродуктивной системы (миомы матки, рака шейки матки и рака груди).

Также масла, содержащиеся в ядрышках, помогают сохранить эластичность кожи и волос за счет большого содержания витаминов А и Е. Наконец, употребление орехов — отличная профилактика варикозной болезни вен. Они укрепляют стенки сосудов и позволяют избежать тромбоза за счет благотворного влияния на свойства крови.

Во время беременности

Во время беременности употреблять орехи очень полезно. Во-первых, они позволяют получить необходимые для нормального формирования плода белки. Во-вторых, в ядрах содержатся витамины, которые необходимы женщине в нелегкий период вынашивания малыша. Наконец, продукт укрепляет иммунитет, который у беременных практически всегда ослаблен.

Важно, что орехи содержат большое количество фолиевой кислоты, необходимой для нормального формирования нервной системы малыша. Поэтому их следует употреблять в первом триместре беременности для профилактики врожденных пороков развития. В остальное время употребление продукта поможет избежать анемии.

Однако важно помнить, что орехи — крайне аллергенный продукт. Прежде, чем вводить их в рацион, следует убедиться в том, что у женщины отсутствует реакция гиперчувствительности. Поэтому начинать употребление ядер можно только после консультации с врачом и с небольших объемов (1-2 ядрышка в день).

При грудном вскармливании

Орехи во время лактации повышают жирность грудного молока, а также увеличивают его количество. Однако надо употреблять их с большой осторожностью: введение в рацион этого продукта может спровоцировать аллергическую реакцию у малыша. Если после того, как мама поела орехов, у ребенка на коже появилась сыпь, начались проблемы с пищеварением или он проявляет признаки беспокойства (или, напротив, слишком сонлив), следует отказаться от продукта. Если малыш склонен к диатезу, продукт в рацион кормящей мамы вводить категорически запрещается.

Самые полезные орехи для организма человека

Каждый сорт приносит организму определенную пользу. Постараемся определить, какие виды орехов считаются наиболее полезными для женского здоровья.

Фундук

Фундук содержит большое количество витаминов А и Е, а также отличается крайней питательность. Он укрепляет иммунную систему, поэтому его следует употреблять в период сезонных эпидемий. Полезность фундука заключается и в его влиянии на сосуды: он укрепляет стенки капилляров, а также выводит из организма «плохой» холестерин, благодаря чему является средством для профилактики атеросклероза.

Грецкий орех

Грецкий орех показан при гинекологических заболеваниях, а также при анемии. Масло из его ядрышек улучшает состояние кожи и волос. Грецкие орехи при лактации увеличивают жирность молока, а также увеличивают объем его выработки. Молодой маме следует употреблять не более 2-3 ядрышек в день, в противном случае молоко может стать слишком жирным, что вредно для малыша.

Миндаль

Миндаль способствует нормализации метаболизма. Поэтому диетологи советуют употреблять небольшие количества его ядрышек женщинам, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Однако чтобы добиться результата, следует ограничить другие жиросодержащие продукты и регулярно заниматься физическими упражнениями. Также миндаль укрепляет сосудистую стенку и помогает избежать варикозного расширения вен нижних конечностей.

Бразильский орех

Это продукт очень калориен. Его можно употреблять накануне тренировки в качестве энергетической подзарядки. Также продукт богат витаминами и микроэлементами, особенно важным из которых является селен. Селен благотворно сказывается на женской репродуктивной функции, поэтому его необходимо употреблять женщинам, которые испытывают сложности с зачатием или вынашиванием беременности. Однако полезность селена напрямую зависит от объема его употребления. Этот микроэлемент необходим в небольших количествах, в больших он становится токсичным.

Арахис

Арахис богат витаминами А и Е, являющимися природными антиоксидантами. Благодаря этому он замедляет процессы старения и является отличным средством для профилактики онкологических заболеваний. Употреблять арахис лучше всего в свежем или поджаренном виде без соли или сахара. Самые полезные орехи для женщин после 40 лет — это арахис. Он позволит отсрочить наступление менопаузы и избежать развития рака органов половой системы.

Как проявляется пищевая аллергия?

Орехи, польза для женщин которых очевидна, могут быть не только отличной пищевой добавкой, но и продуктом, вызывающим аллергические реакции.

О наличии аллергии говорят следующие симптомы:

  • затрудненное дыхание;
  • ухудшение общего самочувствия, ощущение недомогания;
  • головная боль;
  • покраснение кожных покровов;
  • проблемы с пищеварением (диарея или запор), возникающие после употребления даже небольших количеств продуктов.

При появлении этих симптомов от употребления ядер следует отказаться, какими бы полезными они не были. При склонности к реакции гиперчувствительности велик риск развития отека Квинке или анафилактического шока — состояний, которые могут стать причиной летального исхода.

Важно помнить, что орехи могут вызывать перекрестную аллергию. То есть если у человека есть аллергия на один сорт, скорее всего, он может реагировать и на другие. Людям, склонным к аллергическим реакциям, новые орехи надо вводить в рацион с огромной осторожностью, начиная с половины ядрышка в день.

Если после употребления продукта появились симптомы аллергии, следует немедленно промыть желудок, вызвав у пострадавшего рвоту путем надавливания на корень языка. После этого надо дать человеку несколько таблеток активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 килограммов веса. Если пострадавший жалуется на нехватку воздуха или на его лице появился отек, необходимо вызвать скорую помощь.

Дневная норма

Употреблять следует не более 75 граммов ядрышек в день. При подобном объеме отсутствует риск набрать лишний вес. Превышать его ни в коем случае не следует.

Чтобы орехи принесли максимальную пользу, желательно употреблять их в свежем виде, не обжаривая. Температурное воздействие разрушает содержащиеся в орехах витамины и аминокислоты, что сказывается на их питательной ценности.

Наконец, орехи должны быть качественными. Некоторые из них могут портиться (например, бразильские орехи или пекан, имеющие мягкие ядрышки, содержащие большое количество масел). Если ядра изменили запах или приобрели прогорклый привкус, от их употребления следует отказаться. Хранить продукт надо в прохладном сухом месте, вдали от сильно пахнущих пищевых продуктов и средств бытовой химии. Покупая орехи, следует внимательно изучить обозначения на упаковке: если срок годности продукта истек, он может принести здоровью вред.

Польза орехов для организма женщины несомненна. Они помогают надолго сохранить молодость, являются природными антиоксидантами, поддерживают организм в холодное время года и показаны при грудном вскармливании для улучшение качества молока. Однако чтобы орехи принесли пользу, необходимо ограничивать их количество в рационе. В противном случае велик риск быстрого набора веса.

Грецкий орех польза для женщин

Один из самых знаменитых и ценных представителей из большого многообразия семейства Ореховых, не имеющий себе равных по оказываемому лечебному свойству – грецкий орех. Польза для женщин данного ореха известна еще со времен Авицены, который восхвалял и советовал чаще употреблять грецкий орех как профилактическое снадобье в лечении и восстановлении женского организма.

Также употребление ореха в пищу положительно влияет на красоту и прекрасное самочувствие. Его можно есть сразу с дерева или варить варенье, выжимать масло или готовить целебные настои. Полезность заключается практически во всех частях растения: листьях, коре, скорлупе, ядрах и перегородках ореха. Известный российский психолог и врач-психотерапевт Леви говорил, что грецкий орех – это праздник мозга. Он считал, что в них заключена огромная жизненная сила. Поскольку даже небольшое количество съеденных орешков могут восстановить жизненные силы и стать надежной преградой на пути множества заболеваний.

Качественный и количественный состав

Польза грецких орехов для женщин известна с незапамятных времен. Кроме довольно неплохого вкуса, орех насыщен множеством витаминов, минералов, эфирных масел и кислотами. Присутствует достаточное количество аминокислот незаменимых в обмене веществ организма. Также орех состоит более чем на 2/3 из полезных безхолестириновых масел.

Пищевую ценность грецких орехов составляют:

  • Белки – 16,2 гр;
  • Жиры – 60,8 гр;
  • Углеводы – 11,1 гр;
  • Пищевые волокна – 6,1 гр;
  • Вода – 3,8 гр;
  • Насыщенные жирные кислоты – 6,2 гр;
  • Моно-и дисахариды – 3,9 гр;
  • Крахмал – 7,2 гр;
  • Зола – 2 гр.

В их состав входит большое количество витаминов:

  • Бета-каротин – 0,05 мг;
  • Витамин РР – 1,2 мг;
  • Витамин РР (ниациновый эквивалент) – 4,8 мг;
  • Витамин А (РЭ) – 8 мкг;
  • Витамин В1 (тиамин) – 0,39 мг;
  • Витамин В2 (рибофлавин) – 0,12 мг;
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,8 мг;
  • Витамин В6 (пиридоксин) – 0,8 мг;
  • Витамин В9 (фолиевая кислота) – 77 мкг;
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 5,8 мг;
  • Витамин Е (ТЭ) – 2,6 мг;
  • Витамин К (филлохинон) – 2,7 мкг.

Также в составе можно найти такие минералы как:

1.      Микроэлементы:

  • Железо – 2 мг;
  • Цинк – 2,57 мг;
  • Йод – 3,1 мкг;
  • Медь – 527 мкг;
  • Марганец – 1,9 мг;
  • Селен – 4,9 мкг;
  • Фтор – 685 мкг;
  • Кобальт – 7,3 мкг.

2.      Макроэлементы:

  • Кальций – 89 мг;
  • Магний – 120 мг;
  • Натрий – 7 мг;
  • Калий – 474 мг;
  • Фосфор – 332 мг;
  • Хлор – 25 мг;
  • Сера – 100мг.

Практически любой продукт питания может только позавидовать такому набору веществ в своем составе. Что до энергетической ценности ореха, то она составляет 656 кКал на 100 г ядрышек. Это довольно калорийный орех, поэтому рекомендуется съедать не более пяти штук в сутки.

Польза ореха для здоровья женщин

Благодаря такому полному составу орехи являются настоящей кладезью для прекрасной половины человечества.

Если рассмотреть более детально, в чем полезны грецкие орехи для женщины, то можно увидеть, что его применение влияет на большинство процессов протекающих в женском организме.

  1. Употребление препаратов на основе грецкого ореха помогает предупредить такой страшный недуг, как рак молочных желез. Фитогормоны, которые присутствуют в составе орехов, эффективно борются с развитием мастопатии.
  2. Польза грецкого ореха для женщин также заключается и в содержании в составе магния. Он помогает женскому организму противостоять стрессам, беспричинному беспокойству, нервным истощениям, которые в свою очередь оказываются причинами большинства болезней.
  3. Всем девушкам и женщинам, которые следят за собой, важно, чтобы ее волосы и ногти были здоровыми и укрепленными. В этом им помогает грецкий орех, польза и вред для женщин которого давно известна, также они богаты целым комплексом витаминов и минералов. Благодаря ополаскиванию волос настоями из орехов улучшается структура волос, они становятся более крепкими, упругими и блестящими. С помощью регулярных ополаскиваний можно избавиться от перхоти.
  4. При взаимодействии витаминов А, В, С и Е с кожей процессы старения обращаются вспять. Это натуральные эликсиры молодости. Кожа омолаживается и регенерируется.
  5. Польза грецкого ореха для женщин, особенно ждущих ребенка, в достаточном количестве фолиевой кислоты. Эта кислота способствует нормальному развитию и предотвращает патологии нервной системы плода.
  6. Витамин С и такой микроэлемент, как железо, помогают беременным лучше справляться с анемией. Польза грецкого ореха для женщин после родов не менее важна, так как помогает быстрее восстановиться после кровопотерь.
  7. Благодаря содержанию флавоноидов и антиоксидантов в орехах, женский организм усиливает сопротивляемость разным инфекциям.

Если бы современные женщины больше знали, чем полезны грецкие орехи для здоровья женщины, то непременно включали бы его в свой ежедневный рацион.

Чем еще полезен грецкий орех?

Чуть выше мы выяснили, чем полезен грецкий орех для женщин, но этот универсальный продукт необходимо включать в рацион мужчин и детей. Также людей страдающих различными заболеваниями, например:

  • Показано употребление данных орехов людям, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Содержание витаминов А, Е укрепляет сосудистую сетку организма, рассасывает склеротические и холестериновые бляшки. То есть орехи обладают эффектом очистки крови.
  • Для мужчин показано употребление при возникновении проблем с потенцией. Еще древние греки пользовались лекарственными средствами, основанные на грецких орехах, для повышения своей потенции. Больше того, ореховое масло считается очень сильным афродизиаком.
  • Способствуют работе мозга и улучшают память. Это происходит благодаря довольно большому количеству различных полезных и необходимых веществ, нужных для обмена веществ.
  • Показан орех к включению в рацион питания людям с повышенным содержания сахара в крови. В этом случаи применяются настойки из скорлупы и внутренних перегородок грецких орехов. Непосредственно сырой орех врачи-эндокринологи не рекомендуют к употреблению диабетикам с первой или второй формой диабета.
  • В виду богатого состава врачи рекомендуют употреблять грецкие орехи детям и людям пожилого возраста в осенне-весенний период, когда наиболее явно проявляется авитаминоз.
  • Грецкие орехи можно принимать в качестве профилактического средства против раковых заболеваний. Это возможно благодаря содержанию в них антиоксидантных средств, которые минимизируют риск появления окислительного действия и не позволяет этому процессу перейти в хронические формы. Данный продут увеличивает противовосполительное свойство и значительно снижает возможность появления воспалительных очагов, которые со временем могут перерасти в рак.

Противопоказания и вред употребления в пищу грецкого ореха

С особой осторожностью данные орешки необходимо употреблять в пищу:

  • людям, у которых проявляется аллергическая реакция на орехи или белок, так как на коже могут появиться различные высыпания, вплоть до острой крапивницы. Не надо забывать и об отеке Квинке;
  • кожные заболевания также могут стать препятствием для включения грецких орехов в ежедневный рацион. Их нельзя употреблять при псориазе и экземах, поскольку может развиться рецедив;
  • при острых заболеваниях и несварении желудочно-кишечного тракта;
  • при тромбофилии, т.е. повышенной свертываемости крови.

Вместе с тем, польза грецких орехов для женщин, заключается не только в употреблении их в пищу, но и в количестве, поскольку большое число съеденных орехов может нанести больше вреда, чем пользы.

Излишнее количество съеденных орехов часто приводит к воспалению миндалин.

Людям с повышенной массой тела также необходимо ограничивать себя в употреблении грецких орехов, потому что они достаточно калорийны.

Вам так же будет интересно

Орех

Juglans regia / Juglans nigra

Общие названия

Хотя грецкий орех не является родным для Италии, римляне ценили его как плодоносящее дерево, так и как древесину для мебели. Римляне так ценили дерево, что даже завезли его в Германию и Великобританию. Грецкий орех в основном является родным для северной Персии, и его греческое название «Персикон» дает четкое представление о его происхождении. С другой стороны, другое греческое название грецкого ореха - базиликон - указывает на то, как они высоко ценили это дерево.От слова «базиликон» орех получил свое явное название «regia», что означает «королевский». Опять же, если верить Плинию, грецкий орех был также известен как «Карион» - в основе названия Кария, Гикори. Вероятно, это было из-за летаргического чувства, возникающего в уме при запахе листьев дерева. Однако , другие считают, что грецкий орех получил такое название из-за сходства ядра с формой человеческого мозга.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка, отлично подходит для маскировки морщин и омоложения кожи.

Грецкий орех был привезен Вителлием из Персии в Италию и назывался Juglans или «желудь Юпитера». Грецкий орех считается священным, и все праздники греческой богини Дианы проводились в тени дерева. Вероятно, отсюда и пошёл обычай разбрасывать грецкие орехи на свадьбах.

Судя по истории, Митридат, царь Понта, использовал грецкий орех как одно из средств лечения болезней. Грецкий орех, особенно его листья, внешняя оболочка или «околоплодник» плода и коричневый покров или «семечка», содержат столько горечи, что его единодушно называют глистогонным средством.Рыбаки часто использовали сок, полученный из листьев, и выливали его в воду, чтобы заставить червей всплыть.

Мазь от прыщей

Акне мешает? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Грецкий орех входит в небольшую классификацию деревьев и кустарников, называемую Juglandeae, которая включает только пять типов и около 30 видов. И большинство этих видов являются коренными жителями Северной Америки. Все растения по классификации Juglandeae имеют некоторые особенности.Листья всех растений этой классификации ароматные. Кроме того, листья приростные, очередные и перисто-сложные. У них пестичные цветки в разных сережках на одном дереве, и у этих цветов есть завязь из двух или четырех плодолистиков. Яичники однокамерные с преобладанием околоцветника и содержат одиночную вертикальную и несгибаемую семяпочку. Деревья дают пухлые плоды, в которых есть крепкий орех или эндокарпий и одно семя с жирными семядолями.

Однако среди деревьев отряда Juglandeae грецкий орех - самый крупный, который быстро развивается, достигая высоты 20 футов всего за десять лет.К тому времени, когда грецкий орех начинает давать плоды, они обычно достигают высоты от шестидесяти до семидесяти футов. Дерево имеет диаметр около пяти футов или более в ширину и имеет огромные ветви, которые расходятся от 30 до 40 футов от ствола. Когда растение находится в младенческом возрасте, весной оно подвержено повреждениям от морозов, но дерево продолжает приносить плоды до пышного возраста. Пока есть дренаж хорошего качества, тип почвы не имеет значения для роста грецкого ореха. Грецкий орех оставляет крепкие стержневые корни в трещинах скал и поэтому часто запирается в чрезвычайно прочных основаниях в почве.

Интересно, что одним из основных видов использования древесины ореха по-прежнему остается производство мебели. Древесина грецкого ореха, а также древесина, принадлежащая к его породе, легче по количеству по сравнению с древесиной других деревьев по прочности и гибкости. По этой причине, помимо производства мебели, ореховое дерево также широко используется для изготовления фортепиано и токарных изделий. Когда ореховое дерево молодое, оно уязвимо для поедания червей, но когда дерево созревает, оно твердое, коричневого цвета и с восхитительным рисунком.В то же время плотники легко обрабатывают дерево. Хотя ореховая древесина все чаще заменяется красным деревом и другой импортной древесиной для различных целей, даже по сей день она остается самой популярной и самой красивой древесиной в Европе. Если кто-то хочет получить лучшую толщину и великолепие отметин, лучшая древесина грецкого ореха - это древесина, выращенная на бедной почве. Тем не менее, древесина грецкого ореха с лучшим рисунком получается из корней дерева, и парадоксально, что древесины, полученной из этого источника, достаточно только для изготовления миниатюрных предметов.

Деревья грецкого ореха, растущие в Италии и на Кавказе, чаще имеют заусенцы или выросты, которые часто достигают двух или трех футов по диагонали и от 12 до 15 дюймов в ширину. Эти увеличения обычно весят до пяти или шести центнеров. Часто эти наросты имеют настолько привлекательный дизайн, что их продают по цене от 50 до 60 фунтов за тонну и используют для покрытия. Если лучшим считается итальянский орех, то на втором месте - черноморский. С другой стороны, считается, что черный американский орех уступает обоим.

Мазь от грибка

Вся сила фармацевтических фунгицидов - но без агрессивных химикатов.

Внешняя кожа ореха широкая и с глубокими складками на туловище. Однако, когда растение молодое, его ветви гладкие и сероватого цвета. Грецкий орех обычно дает свежие побеги в течение апреля и мая и, в отличие от дуба, остается активно вегетативным в течение всего лета. Только из-за случайных заморозков во время ранних осенних заморозков равновесие дерева нарушается холодом или ветром.

Обычно в апреле на ореховом дереве прорастают новые листья и распускаются цветы. Листья грецкого ореха состоят из пяти-девяти листочков, которые идут парами по два, три или четыре и один основной. Общая длина листа часто превышает один фут в длину. Верхушечные листья обычно более крупные и имеют овальный контур, в некоторой степени пронизывающий концы с несколько неровными или полыми краями. Существует особый вид грецкого ореха, известный как грецкий орех с листьями, похожими на папоротник, у которых листочки глубоко разделены.Хотя эти листья не имеют блестящего блеска испанского каштана, они бархатистые и имеют странный зеленый оттенок с желтоватым оттенком, что делает деревья успокаивающими и веселыми для глаз, поскольку они контрастируют с флорой вокруг них. В жаркую погоду, а также при повреждении или измельчении листья грецкого ореха выделяют сильный запах, который, как сообщается, вызывает сонливость или даже тошноту. Корни, молодая кора, шелуха плодов и листья грецкого ореха содержат едкое вещество, которое дает мутно-коричневый краситель, не нуждающийся в мордентах.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей. Отлично подходит для диабетиков.

Маятниковый тычиночный мужской орган растения, сережки растут индивидуально из верхушки безлистных стеблей предыдущего сезона. В этом главное отличие рода Juglans от гикори (Corya). У гикори (Corya) три серёжки получаются из одного побега, сформированного в течение одного года, и они также несут женские цветки и листья. Сережка грецкого ореха в форме цилиндра вырастает примерно до трех дюймов в длину и трех четвертей дюйма в ширину.Сережка грецкого ореха состоит из большого количества плотных мелких цветков простой композиции. У каждого из этих крошечных цветков есть короткий побег, опорный прицветник, два тангенциальных прицветника и околоцветник из шести листьев, окружающих неопределенное количество почти тычинок, которые прикреплены непосредственно к основанию без всякого стебля.

У грецкого ореха женские цветки, состоящие из четырех-восьми цветков на верхушках зеленых стеблей, растущих в один и тот же год. Каждый из этих женских цветков включает в себя опорный околоцветник, состоящий из четырех листков по две пары каждый.Кроме того, об их прицветниках и двойном расположении плода свидетельствуют сравнительно большие пухлые рыльца.

Хотя грецкие орехи и гикори относятся к классификации Juglandeae, их плоды отличаются от других растений этой группы. Эпикарпия или внешняя оболочка плодов грецких орехов и гикориев пухлая и зеленого цвета. При созревании эпикарп грецких орехов беспорядочно лопается, обнажая двухстворчатый камень или эндокарпий. Эндокарпий формируется в виде перегородки, похожей на перегородку, которая интенсивно разделяет и сморщивает мясистые семядоли ядра или семени.Семя грецкого ореха снова покрыто кисло-коричневой оболочкой. Рядом с центром семени можно найти более хрупкое внутреннее покрытие кремового цвета, а также первичный корень и побеги растения.

На протяжении веков люди консервировали или сажали грецкие орехи в горшках целиком, когда они были молоды, в то время как многие другие хранили ядра или семена в качестве сладкого лакомства. Есть и другие, которые используют молодые плоды грецкого ореха для приготовления солений. С другой стороны, созревшие орехи можно использовать в качестве десертных фруктов осенью и зимой после того, как они будут хорошо очищены.В южной части Европы люди извлекают масло грецкого ореха из ядер плодов, которое находит применение в осветительных приборах, мытье волос или в качестве заменителя оливкового масла. Художники также используют масло грецкого ореха, чтобы смешать его с нежными цветами. Даже оставшийся масляный жмых служит хорошим рационом для овец, свиней и птицы. По скромным подсчетам, из бушеля грецких орехов обычно получается 15 фунтов ядер. И что немаловажно, половина веса ядер зависит от содержания в них масла.

Поскольку ореховые деревья вырастают на большую высоту, часто бывает трудно собирать плоды.Обычно длинные шесты используются для того, чтобы сбивать концы веток, где растут плоды. Со временем любая из точек разветвления ломается, что приводит к росту новых ответвлений. Со временем на этих шпорах могут появиться женские или плодоносящие цветы. Такой вид обмолота полезен не только для сбора плодов, но и для повышения урожайности дерева. Согласно пословице, такие лупы можно применять к бесплодным деревьям, чтобы они росли.

Используемые детали

Листья, орех, оболочка, внутренняя кора.

Среда обитания и возделывание

Лучшие условия для роста ореховых деревьев - кавернозная, хорошо дренированная почва и достаточное количество солнечного света. Однако деревья необходимо защищать от сильных ветров, которые иначе вырывают с корнем растительность или даже роют ветки. Дерево хорошо растет на слабощелочных тяжелых почвах, но также хорошо растет и на влажных почвах. Исследования показали, что деревья грецкого ореха могут выдерживать годовое количество осадков в диапазоне от 31 см до 147 см и годовые колебания температуры от 7.От 0 до 21,1 ° C и относительный pH в диапазоне от 4,5 до 8,2. Скрытое или спящее растение грецкого ореха может переносить сильные холода, настолько, что остается живым даже при отрицательных температурах до -27 ° C, не получая никаких повреждений. Однако молодые шпорцы, появляющиеся весной, очень чувствительны к холоду и могут пострадать от поздних заморозков.

Следуя исследованиям, травники вывели некоторые культивируемые сорта грецкого ореха с поздним распусканием листьев, которые не только не повреждаются от весенних заморозков, но и дают лучшее качество древесины.В умеренном климате земного шара различные сорта орехового дерева часто выращивают для получения съедобных семян. Новые сорта возделываемых ореховых деревьев начинают давать орехи через пять-шесть лет, а к тому времени, когда им исполняется семь-восемь лет, эти деревья дают 2,5 тонны орехов с каждого гектара. С другой стороны, ореховые деревья, выращиваемые в садах с относительно плохой почвой и без орошения, также дают от 1,5 до 2,5 тонн семян на гектар.Но когда сады выращиваются в хорошо возделываемых долинах, урожайность увеличивается до 6,5–7,5 тонн с каждого гектара. Полностью созревшее дерево грецкого ореха может дать около 185 кг орехов, но средняя урожайность с дерева, как сообщается, составляет около 37 кг. Грецкий орех лучше всего растет в большинстве мест в Великобритании, но иногда им не удается дать полностью созревшие плоды. Даже качество древесины невысокое в более прохладном и влажном климате, поскольку ореховые деревья предпочитают континентальный климат. В Англии некоторые деревья грецкого ореха высшего качества можно найти в Корнуолле.Фактически, ореховые деревья растут хорошо и здоровы в большинстве регионов Великобритании, но проблема в том, что растения, проросшие из семян, не всегда надежны в том, что касается фруктовых продуктов. Однако можно отметить, что с годами были выведены некоторые европейские разновидности грецкого ореха, которые могут сохраняться и процветать даже в более холодных странах.

В отличие от новой разновидности культивируемых ореховых деревьев, растения, прорастающие из семян, долго несут плоды. Посадка грецкого ореха обычно занимает от шести до 15 лет, чтобы дать плоды, но культивируемые разновидности или культивары начинают собирать урожай всего через пять лет.Тем не менее, саженцы имеют глубокие и крепкие стержневые корни, способные противостоять любым повреждениям корней. С самого начала саженцы грецкого ореха необходимо высаживать на постоянные места и не трогать. Поскольку молодые растения грецкого ореха нежные, а также очень чувствительны к холоду, очень важно обеспечить их надлежащей защитой в течение первых двух зим. Здесь можно отметить, что цветы, а также молодые шпорцы грецкого ореха могут быть повреждены даже при кратковременном понижении температуры до -2 ° C.Однако, к счастью, обычно растения поздно начинают распускать листья. Обычно цветение деревьев зависит от ряда обстоятельств, особенно от благоприятных условий в течение предыдущего лета.

Несмотря на то, что всегда рекомендуется выращивать два разных сорта культивируемых ореховых деревьев с целью содействия перекрестному опылению и получения выгоды от него, множество недавно разработанных культурных сортов грецкого ореха способны обеспечивать собственное плодородие. Вот одно предостережение. Если кто-то хочет обрезать деревья, это, по сути, должно быть сделано либо в конце лета, либо в начале осени, либо когда растение полностью бездействует, иначе растение будет обильно кровоточить из зияющих ран, и это может даже привести к порче дерева.

Интересно, что растения грецкого ореха производят химическое вещество, которое может ограничивать рост других растений поблизости. Эти химические вещества просачиваются из листьев деревьев и растворяются в растениях с дождевой водой, а затем смываются на пол в саду. Когда растворенные химические вещества соприкасаются с землей, они останавливают все виды подлеска возле ореховых деревьев. Даже корни грецкого ореха производят определенные материалы, которые смертельны для некоторых видов растений.Ядовитые выделения из корней грецкого ореха особенно поражают яблоки (виды Malus), белые сосны (некоторые виды Pinus) и представителей семейства Ericaceae, Potentilla spp. Кроме того, деревья грецкого ореха имеют толстый покров, который снижает рост других типов растительности под ними.

Грецкие орехи нельзя назвать лучшими из «сопровождающих деревьев», и они не любят расти группами. Грецкие орехи очень «индивидуалисты» и любят расти изолированно или на расстоянии друг от друга.Хуже всего то, что грецкие орехи, как сообщается, ограничивают рост более мелких растений, таких как картофель и помидоры под ними.

Составляющие

Грецкий орех содержит хиноны, масла, дубильные вещества; орехи содержат незаменимые жирные кислоты, включая цис-линолевую и альфа-линоленовую.

Приложения

Листов:
Листья грецкого ореха можно использовать в качестве настоя, а также для промывания глаз. Хотя листья полезны при кожных заболеваниях и раздражении глаз, их также можно использовать для стимуляции плохого аппетита.В то же время настои, приготовленные из листьев грецкого ореха, можно применять при кожных заболеваниях, таких как экзема, или для заживления ран и царапин. Настойка, приготовленная из листьев грецкого ореха и воды, полезна при лечении конъюнктивита, а также блефарита.
Наружная кожура ореха:
Внешний вид корки грецкого ореха полезен при хронической диарее, если принимать ее в качестве тонизирующего средства. Даже люди, страдающие анемией, могут использовать настой, приготовленный из внешней корки грецких орехов.Настой, приготовленный из внешнего слоя грецкого ореха, также полезен для лечения выпадения волос. Люди, страдающие облысением, могут использовать настой в качестве ванны при выпадении волос для достижения эффективных результатов.
Гайка:
Масло грецкого ореха очень полезно для женщин. Женщины, страдающие менструальной дисфункцией, или другие люди, страдающие сухой и покрытой волдырями экземой, могут ежедневно принимать две чайные ложки необработанного масла грецкого ореха в качестве дополнения к своему обычному рациону для достижения наилучших результатов и облегчения своих проблем.
Внутренняя кора:
Внутреннюю кору грецкого ореха можно использовать как отвар, так и настойку. Отвар можно использовать для лечения запоров, замедленного пищеварения, в качестве стимулятора печени или даже для лечения кожных заболеваний. С другой стороны, употребление 5 мл настойки в день, приготовленной из внутренней коры грецкого ореха, оказывает такое же воздействие на болезни, как и отвар.

Лист грецкого ореха

Лечебные свойства листьев грецкого ореха известны человеку с незапамятных времен, и поэтому уже тысячи лет врачи-травники используют его для лечения многочисленных болезней.По словам римского натуралиста Плиния Старшего, ореховые деревья попали в Рим с Ближнего Востока в первом веке, и с тех пор дерево выращивают не только в Италии, но и в других частях Европы. В 17 веке известный английский травник Николас Калпеппер создал особую традицию сочетания экстрактов листьев грецкого ореха, меда, лука и соли, чтобы вывести яды от смертельных укусов змей и пауков. Опять же, в течение 20-го века травники описывали лист грецкого ореха как одно из самых мягких и самых эффективных слабительных средств, доступных в мире.В то время как врачи-терапевты широко используют грецкий орех для лечения различных заболеваний, теперь он даже используется в гомеопатии для лечения заболеваний печени и кишечных проблем.

Черный грецкий орех, также известный как Juglans nigra, - еще одна разновидность грецкого ореха, которая широко используется для лечения микозов и паразитарных инфекций. У черного грецкого ореха есть много других терапевтических применений. Кора этого вида орехового дерева полезна при запорах, а также полезна против грибковых и паразитарных инфекций.Вместо того, чтобы убивать червей, черный орех используется для изгнания их из организма во время нормального очищения организма с помощью слабительных средств. Этот сорт грецкого ореха также используется для уничтожения бородавок - нежелательных новообразований в организме, вызванных вирусами. При наружном применении черный орех полезен для лечения экземы, герпеса, псориаза и всех типов кожных паразитов. При употреблении черный грецкий орех также полезен для гармонизации крови. уровень сахара в системе, а также для уничтожения токсинов и жировых веществ в организме.Благодаря наличию кислот и алкалоидов черный грецкий орех также обладает свойствами, которые могут быть полезны для предотвращения рака.

Лист грецкого ореха имеет различные преимущества при различных состояниях здоровья. Эти листья полезны людям, страдающим угрями, экземой и стригущим лишаем. Вяжущие танины являются важными ингредиентами листьев грецкого ореха, и эти танины перекрестно связываются с клетками кожи, что позволяет им быть устойчивыми к аллергии и заболеваниям, вызываемым микроорганизмами. Можно отметить, что листья грецкого ореха обладают двумя антибактериальными агентами - эфирным маслом грецкого ореха и юглоном, которые непосредственно инициируют меры против заразных микроорганизмов.Кроме того, высокая концентрация витамина С, содержащегося в листьях грецкого ореха, также позволяет им бороться с инфекционными заболеваниями.

Людям, страдающим чрезмерным потоотделением, также полезны листья грецкого ореха. Листья грецкого ореха очищают потовые поры, а также сокращают потовые железы, что снижает потоотделение. Танины, содержащиеся в листьях грецкого ореха, перекрестно связываются с белками, обнаруженными в клетках, покрывающих потовые железы, и создают эффективную преграду, предотвращающую чрезмерную секрецию пота.

Чай из грецкого ореха можно приготовить путем кипячения листьев грецкого ореха в воде. Его используют в ваннах, перевязках, а также для промывания кожи с целью очищения кожи, а также для избавления от всех инфекций.Большинство продуктов из грецких орехов можно купить в магазинах, торгующих травами, или у их поставщиков. На самом деле есть много продуктов из ореховых трав, которые готовят из сухой внешней оболочки плодов, семян или орехов грецкого ореха. Скорлупа грецкого ореха смешивается с другими травами в настойках и используется как сильное слабительное. Следовательно, желательно, чтобы никто не использовал продукты, приготовленные из скорлупы грецкого ореха, при любом заболевании или расстройстве. Всегда лучше использовать растительные продукты из листьев грецкого ореха, поскольку они не только более эффективны, но и не имеют побочных эффектов.

Комментарии

От Пейдж Селграс - 20 марта 2014 г.
Моя мама собирала незрелые грецкие орехи. Когда я спросил ее, почему, она сказала мне, что ими можно затемнить цвет волос. Она снимала кожицу с зеленых орехов и заливала их кипятком. Затем смесь оставляют настаиваться, пока вода не остынет (теплая). Когда он был готов, она пропитывала им волосы. Ее волосы стали заметно темнее, и их использовали примерно 2 раза в неделю для поддержания цвета.Эта смесь также укрепляет волосы и является естественным способом затемнения волос.
From Loghin - Dec-13-2011
Чай из листьев и коры мелких веточек хорош при покраснении шеи. Когда мой сын был младенцем, мы давали ему 2-3 чайные ложки этого чая, и за все его детство у него никогда не было проблем.

Использование, преимущества и дозировка грецкого ореха

Научное название (я): Juglans nigra L., Juglans regia L.
Общее название (я): Американский орех, Черный орех, Кавказский орех, Черкесский орех, Английский грецкий орех, Европейский грецкий орех, Персидский орех

Проверено лекарствами с медицинской точки зрения.com. Последнее обновление 8 мая 2020 г.

Клинический обзор

Использование

Включение грецких орехов в рацион рекомендуется в качестве диетического источника полиненасыщенных жирных кислот и других питательных веществ, а также для улучшения липидного профиля у лиц с гиперлипидемией. Описаны преимущества употребления грецких орехов для сердца. Грецкие орехи также изучались при метаболическом синдроме, но польза от них была ограничена. Эффект экстракта грецкого ореха при болезни Альцгеймера изучается.

Дозирование

Суточные дозы, используемые в клинических испытаниях, колеблются от 20 до 84 г / день (4 очищенных грецких ореха равны примерно 20 г).

Противопоказания

Противопоказаний не выявлено. Известно, что между орехами существует перекрестная гиперчувствительность.

Беременность / лактация

Белый грецкий орех считается безопасным при употреблении в пищу; возможность внутриутробной сенсибилизации обсуждалась без заключения.

Избегайте использования препаратов из черного ореха. Документированные побочные реакции (мутагенные свойства). Возможные катарсические эффекты наблюдались при более высоких дозах.

Взаимодействия

Отсутствуют в документации. Грецкий орех препятствует усвоению железа.

Побочные реакции

Сообщалось о аллергии и фатальной анафилаксии на грецкий орех.

Токсикология

Информация отсутствует. Юглон, входящий в состав грецкого ореха, токсичен для животных.

Научная семья

Ботаника

Существует приблизительно 15 видов грецких орехов Juglans . «Грецкий орех» относится к нескольким разновидностям, чаще всего к английскому ореху (J.regia) и черный орех (J. nigra). Деревья грецкого ореха имеют короткие стволы с закругленными верхушками и могут достигать 45 м в высоту. Черный орех произрастает в лиственных лесах восточной части Соединенных Штатов (центральная часть Миссисипи и Аппалачи) и Канады. Листья грецкого ореха сложные, от 15 до 30 см в длину. Мужские цветки - длинные поникшие сережки, женские - короткие шипы. Ореховые деревья самоопыляются и перекрестно опыляются. J. regia родом из Азии, но в настоящее время культивируется во Франции и других частях Европы, Северной Африке, Северной Америке и Восточной Азии.1 Древесина ценится за ее богатую красоту и используется для изготовления мебели, шкафов и прикладов. Плод черного грецкого ореха представляет собой продолговатую костянку, содержащую съедобный орех с 4 ребрами в толстой твердой черной скорлупе, которая меньше, чем у английского ореха. 1, 2

История

Грецкие орехи были найдены в доисторических отложениях в Европе, относящихся к железному веку, и упоминаются в Ветхом Завете о ореховом саду царя Соломона. Название рода Juglans происходит от латинского Jovis glans, что означает «орех Юпитера» или «орех богов»."С грецким орехом связано множество легенд; древние греки и римляне считали их символами плодородия. В средние века считалось, что грецкие орехи защищают от колдовства, сглаза и эпилептических припадков из-за веры в притаивание злых духов в ветвях грецкого ореха.3

Исторически масло грецкого ореха предписывалось при коликах, для успокоения кишечника, для облегчения диареи и геморроя.3, 4, 5 Другие народные применения включают лечение рахита, обморожения и заболеваний желез, а также в качестве вяжущего средства. , тонизирующее, восстанавливающее и дезинфицирующее средство.6, 7 В некоторых культурах кора грецкого ореха используется для чистки зубов, что, возможно, улучшает гигиену полости рта, поскольку увеличивает pH слюны. 8 Грецкий орех может обладать противоглистным действием. 7 Считается, что он полезен при воспалительных заболеваниях, включая ревматоидный артрит и некоторые виды кожи. расстройства. Волдыри, язвы, зуд кожи головы / перхоть, солнечный ожог и пот - вот некоторые из состояний, которые лечат различными препаратами из грецкого ореха.6

Традиционное лекарственное средство из черного грецкого ореха извлекается из черной, смолистой, липкой части внешней оболочки и имеет использовался при кожных заболеваниях, включая экзему, зуд, псориаз, бородавки и паразитарные кожные заболевания.Еще одно применение черного ореха - это лечение раздражения глаз и ячмень. Экстракт черного грецкого ореха использовался для окрашивания волос, кожи и одежды.3, 6, 7 В качестве пищи черный грецкий орех обычно используется в выпечке, конфетах и ​​замороженных продуктах.3, 9

Грецкие орехи - обычная еда. источника и используются в кулинарии и выпечке.3, 9 Экстракт грецкого ореха - это старомодная краска для волос, которая также использовалась для затемнения (окрашивания) кожи.6, 9 Мука из скорлупы грецкого ореха использовалась в качестве носителя для инсектицидов, наполнителя для стройматериалов и набивки игрушек.9

Химия

Грецкие орехи содержат от 3% до 4% воды, 60% масла и от 15% до 20% белка и содержат примерно 700 калорий на 100 г. 9 Минеральное содержание включает железо и цинк (примерно 3 мг на 100 г каждого), натрий ( 2 мг на 100 г), селен (19 мкг на 100 г), кальций, магний, калий, медь и фосфор.7, 9, 10 Витамины E и C также содержатся в грецких орехах.5, 11

Грецкие орехи отличаются от другие орехи тем, что они преимущественно содержат полиненасыщенные жирные кислоты, альфа-линоленовую (n-3) кислоту и линолевую (n-6) кислоту, а не мононенасыщенные жирные кислоты.12,13 L-аргинин (предшественник оксида азота) также в значительных количествах содержится в грецких орехах. 12

Основным известным химическим компонентом грецкого ореха является юглон (5-гидрокси-1,4-нафтагулон). Также присутствуют альфа-гидроджуглон (1,4,5-тригидроксинафталин) и его гликозид бета-гидроджуглон, а также кофейная кислота, эллаговая кислота, гиперин и кемпферол, а также танины галлоилглюкоза и эллагитаннины.6, 9 В одном отчете, 45 летучие соединения были выделены из цельных зеленых грецких орехов14. Гамма-лактоны присутствуют в масле грецких орехов.15

Были отмечены некоторые различия в химическом составе между J. regia и J. nigra 16, 17

Применение и фармакология

Липидный профиль и сердечно-сосудистые эффекты

Данные о животных

Исследования не выявили данных об использовании черных грецких орехов для лечения сердечно-сосудистой системы.

Клинические данные

Клинические испытания, проведенные на здоровых взрослых12, 18, 19, 20, 21, 22 и у пациентов с диабетом 2 типа23, 24 и метаболическим синдромом25, 26, 27, были подвергнуты критическому обзору.13, 28 Исследования у пациентов с сердечными заболеваниями отсутствуют.28

Большинство исследований показывают снижение общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности до кардиозащитных уровней. Воздействие на холестерин липопротеинов высокой плотности непостоянно, как и на триглицериды. Наблюдаемое уменьшение положительных эффектов может быть следствием увеличения потребления жиров при использовании более высоких доз (и меньшего эффекта из-за более низких дозировок) .13, 28

Ограниченный эффект был продемонстрирован у пациентов с метаболическим синдромом.25, 26, 27

Роль грецкого ореха при атеросклерозе неясна. Было продемонстрировано улучшение эндотелиальной функции, возможно, из-за содержания альфа-линоленовой кислоты или L-аргинина.12, 29 В другом исследовании грецкий орех активировал ядерный фактор транскрипции, выявленный в атеросклеротических бляшках человека у здоровых мужчин.30 Оценка данных от 6705 участников без исходного уровня. Фибрилляция предсердий в исследовании PREDIMED показала значительное снижение риска фибрилляции предсердий (38%) при использовании средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла экстра-девственного происхождения (50 г / день или более), но не средиземноморской диеты с добавлением орехов (миндаль, фундук). , грецкие орехи).31 Существует общее мнение о том, что добавление грецких орехов в рацион не приводит к увеличению массы тела.19, 23, 28

В небольшом исследовании (n = 36) была предпринята попытка изучить разницу между двумя видами в отношении пользы для сердечно-сосудистой системы. диетических добавок. Влияние на функцию эндотелия у участников, получавших черный грецкий орех, по сравнению с английским вариантом отсутствовало.Были продемонстрированы эффекты удаления радикалов и образования антирадикалов.33, 34 По этой причине черный грецкий орех был предложен в качестве кандидата для химиотерапии из-за токсической природы юглона и плумбагина; однако исследований, подтверждающих это, недостаточно.35, 36

Эффекты апоптоза и некроза были продемонстрированы в раковых клетках с экстрактами черного грецкого ореха. Было показано, что желтые хиноновые пигменты черного грецкого ореха юглон и плумбагин снижают жизнеспособность и гибель клеток.36, 37

Клинические данные

Результаты исследований по изучению влияния грецких орехов на окислительный стресс и реакцию апопротеинов различны.25, 28, 30 Исследования не выявили клинических данных относительно использования черного грецкого ореха для повышения антиоксидантной активности.

Другие применения

Болезнь Альцгеймера

Было продемонстрировано, что экстракт грецкого ореха ингибирует и дефибриллирует бета-амилоидный белок - особенность амилоидных бляшек, наблюдаемых в мозгу пациентов с болезнью Альцгеймера.38

Противомикробное средство

Исследование, проведенное в Китае, показало, что масло борнеола и грецкого ореха превосходит неомицин в лечении среднего отита без каких-либо токсических эффектов.39 Было продемонстрировано, что входящий в его состав юглон обладает антимикробным и противогрибковым действием.8

Диабет

As Стандарты медицинской помощи Американской диабетической ассоциации (2014), являющиеся компонентом лечебного питания для пациентов с диабетом 1 или 2 типа, рекомендуют увеличение количества продуктов, содержащих альфа-линоленовую кислоту, на основе положительного воздействия, наблюдаемого на профили липопротеинов, профилактику сердечных заболеваний и в целом положительное состояние здоровья пациентов с диабетом (доказательства среднего качества).Аналогичным образом, в качестве компонента лечебного питания для пациентов с диабетом 2 типа Стандарты лечения Американской диабетической ассоциации (2014) рекомендуют более качественное потребление жиров с пищей в качестве альтернативы пониженному потреблению жиров путем замены насыщенных и / или трансжиров моно- и полиненасыщенные жирные кислоты в рационе. Такой подход к питанию в средиземноморском стиле может улучшить гликемический контроль и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (доказательства среднего качества) 40

Дозирование

Суточные дозы, используемые в клинических испытаниях, варьируются от 20 (умеренное потребление) до 84 г / день (4 очищенных грецких ореха равняются примерно 20 г).28, 41, 42

Листья грецкого ореха были одобрены немецкой комиссией E для наружного применения при чрезмерном потоотделении и воспалении кожи.43

Беременность / лактация

Белый грецкий орех считается безопасным при употреблении в пищу. Возможность внутриутробной сенсибилизации обсуждалась.44

Избегайте использования препаратов черного грецкого ореха. Задокументированные побочные реакции (мутагенные свойства) .36, 45 Возможные катарсические эффекты наблюдались при более высоких дозах.46

Взаимодействия

Отсутствуют в документации. Грецкий орех препятствует усвоению железа. 28

Побочные реакции

Аллергия на орехи распространена в Соединенных Штатах (приблизительно 1%) 47, причем аллергия на грецкий орех и другие древесные орехи считается второй после арахиса (бобовых) по анафилактическим реакциям. Однако перекрестная реактивность на белки орехов деревьев среди людей с аллергией на арахис считается низкой. Коаллергия, вероятно, является причиной аллергических реакций у лиц с атопией.44, 47 Отмечена перекрестная реактивность между аллергеном белка-переносчика липидов грецкого ореха и персика 48, 49, 50

Зарегистрированы летальные исходы от анафилаксии на грецкие орехи 48

Идентифицированные аллергены грецкого ореха включают Jug r 1 (альбумин 2S грецкого ореха), Jug 3 r (вициллиноподобный белок) и Jug 3 r (белок-переносчик липидов массой 9 кДа) 48, 49

Toxicology

Данных мало; однако нафтахинон юглон, присутствующий во всем семействе Juglandaceae, является известным токсином животных.51 Также необходимо учитывать риск заражения афлатоксином.52

Ссылки

1. Juglans regia L. и Juglans nigra L.USDA, NRCS. 2017. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, апрель 2017 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США 2. Вебер RW. Черный орех. Ann Allergy Asthma Immunol . 2003; 91 (3): А-6.3. Розенгартен Ф. Книга съедобных орехов . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Уокер и компания; 1984: 239-262.4. Биссет Н.Г., пер. Растительные лекарственные средства и фитофармацевтические препараты . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1994: 281-282.5. Брюнетон Дж. Хаттон СК, пер. Фармакогнозия, фитохимия, лекарственные растения . Париж; Нью-Йорк: Лавуазье Паблишинг; 1995: 348,6. Д'Амелио Ф.С. Botanicals: Справочник по фитокосметике . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1999: 209-210.7. Хокинг GM. Словарь натуральных продуктов . Медфорд, Нью-Джерси: издательство Plexus Publishing; 1997: 409-410.8. Alkhawajah AM. Исследования антимикробной активности Juglans regia . Ам Дж. Чин Мед . 1997; 25 (2): 175-180.92883649. Ensminger AH и др. Энциклопедия пищевых продуктов и питания . Vol. 2. 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1993: 2277-2278.10. Мюррей MT. Целебная сила продуктов . Роклин, Калифорния: Prima Publishing; 1993: 384,11. Звартс Л., Сэвидж Г.П., Макнил Д.Л. Содержание жирных кислот в грецких орехах, выращенных в Новой Зеландии ( Juglans regia L.). Int J Food Sci Nutr . 1999; 50 (3): 189-194.1062783412. Рос Э., Нуньес И., Перес-Херас А., Серра М. и др.Ореховая диета улучшает функцию эндотелия у субъектов с гиперхолестеринемией: рандомизированное перекрестное исследование. Тираж . 2004; 109 (13): 1609-1614.1503753513. Mukuddem-Petersen J, Oosthuizen W, Jerling JC. Систематический обзор влияния орехов на липидный профиль крови человека. J Nutr . 2005; 135 (9): 2082-2089.1614088014. Buttery RG, Light DM, Nam Y, Merrill GB, Roitman JN. Летучие компоненты шелухи зеленого грецкого ореха. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2000; 48 (7): 2858-2861.1089863615. Руис Дель Кастильо М.Л., Эррайс М., Бланш, GP. Определение энантиомерного состава гамма-лактонов в пищевых маслах с помощью сопряженной высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии в режиме реального времени. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2000; 48 (4): 1186-1190.1077537016. Juglans regia L. и Juglans nigra L. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. 1992-2016 гг. Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Домашняя страница, http: // phytochem.nal.usda.gov/ http://dx.doi.org/10.15482/USDA.ADC/1239279.17. Вармунд М.Р., Элмор Дж. Р., Адхикари К., МакГроу С. Описательный сенсорный анализ светлых, средних и темных ядер сортов черного грецкого ореха. J Sci Food Agric. 2009; 89: 1969-1972. 18. Зибаенежад М.Дж., Шамсня С.Дж., Хорасани М. Потребление грецких орехов у пациентов с гиперлипидемией. Ангиология . 2005; 56 (5): 581-583.1619319719. Сабате Дж., Фрейзер Дж. Э., Берк К., Кнутсен С. Ф., Беннетт Г., Линдстед К. Д.. Влияние грецких орехов на уровень липидов сыворотки и артериальное давление у нормальных мужчин. N Engl J Med . 1993; 328 (9): 603-607.835736020. Замбон Д., Сабате Дж., Муньос С. и др. Замена мононенасыщенных жиров грецкими орехами улучшает липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Рандомизированное перекрестное испытание. Энн Интерн Мед. . 2000; 132 (7): 538-546.1074459021. Лаведрин Ф, Змироу Д., Равель А., Бальдуччи Ф., Элари Дж. Потребление холестерина в крови и грецких орехов: перекрестное исследование во Франции. Предыдущая Med . 1999; 28 (4): 333-339.1009086122. Чисхолм А., Манн Дж., Скефф М. и др.Диета, богатая грецкими орехами, благоприятно влияет на профиль жирных кислот в плазме у субъектов с умеренной гиперлипидемией. евро J Clin Nutr . 1998; 52 (1): 12-16.948152623. Tapsell LC, Gillen LJ, Patch CS и др. Включение грецких орехов в диету с низким содержанием жиров и модифицированными жирами улучшает соотношение холестерина ЛПВП к общему холестерину у пациентов с диабетом 2 типа. Уход за диабетом . 2004; 27 (12): 2777-2783.1556218424. Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. Структурированные диетические рекомендации, включающие грецкие орехи, позволяют достичь оптимального баланса жиров и энергии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. J Am Diet Assoc . 2005; 105 (7): 1087-1096.1598352525. Дэвис Л., Стоунхаус В., Лутс дю Т и др. Влияние диеты с высоким содержанием грецких орехов и орехов кешью на антиоксидантный статус субъектов с метаболическим синдромом. евро J Nutr . 2007; 46 (3): 155-164.26. Mukuddem-Petersen J, Stonehouse Oosthuizen W, Jerling J, Hanekorn SM, White Z. Влияние диеты с высоким содержанием грецких орехов и орехов кешью на отдельные маркеры метаболического синдрома: испытание контролируемого кормления. Br J Nutr . 2007; 97 (6): 1144-1153.1738197427. Schutte AE, Van Rooyen JM, Huisman HW, et al. Модуляция чувствительности барорефлекса грецкими орехами по сравнению с орехами кешью у субъектов с метаболическим синдромом. Am J Hypertens . 2006; 19 (6): 629-636.1673323728. Фельдман Е.Б. Научные доказательства полезной взаимосвязи между грецкими орехами и ишемической болезнью сердца. J Nutr . 2002; 132 (5): 1062S-1101S.1198384029. Кортес Б., Нуньес И., Кофан М. и др. Острое влияние жирной пищи, обогащенной грецкими орехами или оливковым маслом, на постпрандиальную функцию эндотелия. Джам Колл Кардиол . 2006; 48 (8): 1666-1671.1704590530. Беллидо С., Лопес-Миранда Дж., Бланко-Колио Л.М. и др. Сливочное масло и грецкие орехи, но не оливковое масло, вызывают постпрандиальную активацию ядерного транскрипционного фактора каппа B в мононуклеарных клетках периферической крови здоровых мужчин. Am J Clin Nutr . 2004; 80 (6): 1487-1491.1558575931. Мартинес-Гонсалес М.А., Толедо Э., Арос Ф. и др. Потребление оливкового масла Extravirgin снижает риск фибрилляции предсердий - испытание PREDIMED (Prevention con dieta mediterranea). Тираж . 2014; 130: 18-26.2478747132. Фитчен П.Дж., Рольфхус К.Р., Уинфри М.Р. и др. Сердечно-сосудистые эффекты употребления черного по сравнению с английскими грецкими орехами. J Med Food. 2011; 14 (9): 890-898.2148875433. Halvorsen BL, Holte K, Myhrstad MC и др. Систематический скрининг общих антиоксидантов в диетических растениях. J Nutr . 2002; 132 (3): 461-471.34. Чой Х.Р., Чой Дж.С., Хан Ю.Н., Бэ СДЖ., Чанг Х.Й. Активность экстрактов трав по улавливанию пероксинитрита. Фитотерапия . 2002; 16 (4): 364-367.35. Segura-Aguilar J, Jönsson K, Tidefelt U, Paul C. Цитотоксические эффекты 5-OH-1,4-нафтохинона и 5,8-диОН-1,4-нафтохинона на доксорубицин-резистентные лейкозные клетки человека (HL -60). Лейк Рес . 1992; 16 (6-7): 631-637.36. Монтойя Дж., Варела-Рамирес А., Эстрада А., Мартинес Л. Э., Гарза К., Агилера Р. Дж.. Быстрый скрининговый анализ на наличие цитотоксических соединений на основе флуоресценции. Biochem Biophys Res Commun . 2004; 325 (4): 1517-1523.37. Инбарадж Дж. Дж., Чигнелл К. Ф. Цитотоксическое действие юглона и плюмбагина: механистическое исследование с использованием кератиноцитов HaCaT. Chem Res Toxicol . 2004; 17 (1): 55-62.38. Чаухан Н., Ван К.С., Вегил Дж., Малик М.Н. Экстракт грецкого ореха подавляет фибрилляцию бета-белка амилоида, а также дефибриллирует его предварительно сформированные фибриллы. Curr Alzheimer Res . 2004; 1 (3): 183-188.1597506639. Лю С.Л. Терапевтические эффекты масла грецкого ореха и борнеола при лечении гнойного среднего отита [на китайском языке]. Чжун Си Йи Цзе Хе За Чжи . 1990; 10 (2): 93-95,69.236447040. Американская диабетическая ассоциация. Стандарты медицинской помощи при сахарном диабете - 2014. Уход за диабетом . 2014; 37 (приложение 1): S14-S80.2435720941. Гебауэр СК, Псота Т.Л., Харрис В.С., Крис-Этертон П.М. n-3 Рекомендации по питанию и источникам питания жирных кислот для улучшения жизненно важных функций и сердечно-сосудистой системы. Am J Clin Nutr . 2006; 83 (приложение 6): 1526S-1535S.1684186342. Marangoni F, Colomo C, Martiello A, Poli A, Paoletti R, Galli C. Уровни n-3 жирных кислот эйкозапентаеновой кислоты в дополнение к альфа-линоленовой кислоте значительно повышаются в липидах крови при потреблении четырех грецких орехов в день. в людях. Нутр Метаб Кардиоваск Дис . 2007; 17 (6): 457-461.1700807343. Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж., Ред. Фитотерапия: Монографии расширенной комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 2000,44. Sicherer SH, Sampson HA. Аллергия на арахис и древесные орехи. Curr Opin Pediatr . 2000; 12 (6): 567-573.1110627745. Brinker FJ. Травы Противопоказания и лекарственные взаимодействия . 2-е изд. Сэнди, штат Орегон: Эклектические медицинские публикации; 1998. 46. Макгаффин М. и др., Изд. Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных продуктов . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1997. 47. Энрике Э., Пинеда Ф., Малек Т. и др. Сублингвальная иммунотерапия пищевой аллергии на лесной орех: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование со стандартизированным экстрактом лесного ореха. J Allergy Clin Immunol . 2005; 116 (5): 1073-1079.1627537948. Pastorello EA, Pompei C, Pravettoni V, et al. Белки-переносчики липидов и 2S-альбумины как аллергены. Аллергия . 2001; 56 (доп. 67): 45-47.1129800849. Пасторелло Е.А., Фариоли Л., Праветтони В. и др. Белок-переносчик липидов и вицилин являются важными аллергенами грецкого ореха у пациентов, не страдающих аллергией на пыльцу. J Allergy Clin Immunol . 2004; 114 (4): 908-914.1548033350. Асеро Р., Мистрелло Дж., Ронкароло Д. и др. Иммунологическая перекрестная реактивность между белками-переносчиками липидов из продуктов растительного происхождения, не связанных с растениями: клиническое исследование. Аллергия . 2002; 57 (10): 900-906.1226993551. Верный RG, Lowe JE. Индуцированный токсикоз юглона у пони и лошадей. Am J Vet Res . 1980; 41 (6): 944-945.743608652. Абдель-Хафез А.И., Сабер С.М. Микофлора и микотоксин семян фундука ( Corylus avellana L.) и грецкого ореха ( Juglans regia L.) в Египте. Zentralbl Mikrobiol . 1993; 148 (2): 137-147.8480455

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, а также не подпадает под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, которые применимы к большинству рецептурных препаратов.Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать вашего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Walnut, CA Демографические данные | Homefacts

Уровень образования

Номер

процентов

В среднем по стране

Менее 9 класса

907

4,2%

5.4

9-12 классы, без диплома

622

2,9%

7,2

Выпускник средней школы (включая эквивалент)

2 958

13.8%

27,2

Некоторый колледж, без степени

3,510

16,4%

20,6

Диплом младшего специалиста

2,497

11.6%

8,4

Бакалавриат

7 924

36,9%

19,3

Высшее или профессиональное образование

3 043

14.2%

11,9

Краткое изложение образования

Номер

процентов

В среднем по стране

<Выпускник средней школы

1,529

7.1%

12,6

Выпускник средней школы или выше

19 932

92,9%

87,4

Степень бакалавра и выше

10 967

51.1%

31,2

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *