Раздельное питание для похудения меню: Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Содержание

Раздельное питание для похудения: меню и рецепты блюд

При наборе избыточного веса в голове возникают мысли о диете. Не стоит спешить с выбором, необходимо подобрать верное сочетание продуктов для похудения, чтобы и от лишних килограммов незаметно избавиться, и повысить иммунитет, при этом не доводя собственный организм до полного истощения. Принципы раздельного питания как раз соответствуют таким требованиям, и для многих женщин, стремящихся быстро похудеть, становятся истинным спасением.

Что такое раздельное питание

Это относительно давний способ похудения, который предусматривает поступление в органы желудочно-кишечного тракта отдельных продуктов питания, а не их привычной смеси. Что имеется ввиду? Для переваривания разных видов пищевых ингредиентов выделяется определенный вид пищеварительного сока. При попадании в желудок смеси продуктов этот процесс существенно тормозится, имеет место брожение, гниение еще не до конца переваренной пищи. Как результат – признаки интоксикации, ухудшение общего самочувствия.

Меню раздельного питания для похудения излишне не перегружает желудок, мало того, способствует ускоренному процессу переваривания пищи, не задерживает жиры в подкожных складках, стимулирует метаболизм. Основателем методики раздельного питания является американский диетолог Герберт Шелтон, который экспериментальным путем определил удачные и неудачные для похудения сочетания продуктов питания. Таким способом можно не только похудеть, но и окончательно избавиться от зашлакованности, вывести токсины из организма.

Принципы и правила

Очень важно при раздельном питании не переедать, контролировать водный баланс и список продуктов питания, которые поступают в органы пищеварения. Этот вопрос требуется решать в индивидуальном порядке совместно с компетентным диетологом. Основные принципы раздельного питания для похудения представлены таким списком:

  1. Кушать необходимо только тогда, когда возникает ощутимое чувство голода, при этом отчетливо знать меру.
  2. Каждый кусочек требуется тщательно пережевывать в ротовой полости и только потом глотать.
  3. Пищу не рекомендуется запивать водой: пить желательно за четверть часа до трапезы или спустя 40 минут после ее завершения.
  4. Рекомендуется выпивать до 2 литров воды ежедневно, не включая первые блюда, бульоны, соки и прочие напитки.
  5. Половину продуктов из рекомендованного суточного рациона требуется употреблять в сыром виде.
  6. При формировании продуктовой корзины требуется разделять продукты на крахмалистые, кислые, жирные, белковые, смешанные, углеводные, сладкие. Концентрированные исключить (бульоны и др.).
  7. В трапезе не рекомендуется объединять пищевые ингредиенты, которые находятся в одной пищевой группе, например, белковые – яйца и творог.
  8. Категорически запрещается употреблять кондитерские изделия и сладости, консерванты, копчености, майонез, полуфабрикаты, жирные соусы.
  9. Овощи и фрукты являются базой рациона выбранной методики для похудения, тогда как крахмалы и жиры должны поступать в органы ЖКТ в минимальном количестве.
  10. Употреблять пищу требуется умеренными порциями с точным трехчасовым временным интервалом.

Важно не только соблюдать основные правила раздельного питания для похудения, но и грамотно подбирать удачные пищевые сочетания. Например, существует группа, ингредиенты которой ни с чем не сочетаются, а употреблять их необходимо только по отдельности: это бананы, арбуз, цельное молоко, дыня. Тогда как любые разновидности мяса допустимо сочетать лишь с зелеными овощами, а сметану можно задействовать в качестве заправки к овощным салатам.

Таблица раздельного питания для похудения

Прежде чем приготовить диетические рецепты раздельного питания для похудения, необходимо выяснить, какие пищевые ингредиенты можно комбинировать, а от сочетания которых лучше навсегда отказаться. Ниже представлена таблица, которая считается основой раздельного питания, где «х» – хорошо совместимы, «п» – плохо совместимы, «д» – допустимое сочетание пищевых ингредиентов:

Название продукта

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

мясо, рыба, птица

п

п

п

п

п

п

п

п

п

п

х

д

зернобобовые

п

п

д

х

х

п

д

п

п

п

х

х

масло сливочное, сливки

п

д

п

д

п

п

х

х

д

п

х

х

сметана

п

х

д

д

п

х

х

д

х

д

х

х

масло растительное

п

х

п

д

п

п

х

х

д

д

х

х

сахар, кондитерские

п

п

п

п

п

п

п

п

п

п

х

п

хлеб, крупы, картофель

п

д

х

х

х

п

п

п

п

п

х

х

кислые фрукты, помидор

п

п

п

х

х

п

п

п

х

д

х

д

фрукты полукислые

п

п

д

х

д

п

п

х

п

х

д

д

молоко

п

п

д

п

п

п

п

п

д

д

п

д

яйцо

п

п

п

п

д

п

п

п

п

п

х

д

орехи

п

х

п

п

д

п

х

д

д

х

х

х

Меню по Шелдону на неделю

Чтобы получить желаемые результаты похудения, требуется индивидуально составить схему раздельного питания. Можно обратиться к диетологу или действовать самостоятельно в домашних условиях. Соблюдая основы раздельного питания, необходимо употреблять пищу в 2-4 подхода с временным интервалом 4 часа, контролировать водный баланс организма. Ниже представлено примерное меню на неделю:

Дни/приемы пищи

Завтрак

Обед

Ужин

понедельник

овсяная каша на обезжиренном молоке с фруктами, изюмом

тушеная рыба со свежими овощами

половина куриной грудки с овощным салатом

вторник

гречка на воде или молоке, апельсин

отварная рыба с тушеными овощами

салат из зеленых овощей

среда

апельсиновый сок с овсянкой на молоке

отварная телятина со свежим салатом

запеченная тушеная капуста на гарнир, отварная телятина

четверг

ячменная каша с несладким чаем

отварные кальмары с тушеными баклажанами

яичница с помидорами или отварные овощи

пятница

овсянка с киви, бананом и обезжиренным йогуртом

отварная куриная грудка с брокколи, свежий салат

овощной суп с зеленью, сыром и томатами

суббота

гречка на воде, свежий апельсин

овощной суп, приготовленная на пару рыба с овощами

овощной салат, тушеные овощи или грибной омлет из белков

воскресенье

согласно выбранной концепции, на 7 день похудения употреблять зеленые яблоки в количестве 1,5-2 кг

Рекомендации по раздельному питанию на 90 дней

В современной диетологии предусмотрен комплекс рекомендаций относительно раздельного питания с учетом физиологии и потребностей человеческого организма. Для выработки органами ЖКТ требуемых пищевых ферментов и лучшего переваривания пищи необходимо чередование. Придерживаться раздельного питания для похудения требуется 90 дней, при этом за указанный временной интервал неустанно чередовать такие 4 дня:

  1. Белковая монодиета. На обед рекомендуется сочетать отварную птицу или телятину с овощными салатами, на ужин – повторить указанные ингредиенты, но уже в меньшем количестве.
  2. Крахмальный день. На обед – отварной картофель и бобовые, на ужин – пропаренный рис с овощным салатом.
  3. Углеводный день. На обед можно съесть нежирное овощное рагу, а на ужин порадовать себя сладостями.
  4. Витаминный день. Выбирать из таблицы совместимости продуктов удачные комбинации овощей и фруктов, использовать таковы на обед и ужин.

Рецепты блюд для диеты по Шелдону

Раздельное питание для похудения – это не только полезно и сытно, но и очень вкусно, главное – грамотно продумать меню на каждый день. Дополнительно требуется включить в свою повседневную жизнь умеренные физические нагрузки, можно заняться спортом. Фото рецептов из категории «раздельное питание» привлекают внимание и вызывают повышенный интерес. К тому же, при грамотном выборе пищевых комбинаций за 3-4 месяца можно похудеть на 5-7 кг без вреда для здоровья.

Если говорить об удачных пищевых комбинациях раздельного питания, то творог можно смело объединять в одном рецепте с зеленью и другой кисломолочной продукцией, а вот орехи гораздо эффективней без каких-либо дополнений. Грибы, являясь нейтральным продуктом питания, отлично дополняют белковую и углеводную пищу. Многие в процессе переваривания пищи зависит от щелочной или кислотной среды органов пищеварения.

Овсянка с сухофруктами и орехами

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 126 ккал в 100 г (для всех рецептов).
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: английская.
  • Сложность: легкая.

Это сбалансированный завтрак, который выбирают не только англичане. Блюдо сытное, полезное, вкусное, при этом отличается низкой калорийностью, что в процессе похудения является значимым аргументом. Так, в 100 г готового продукта содержится 3 г белков, 3,5 г – жиров и 21 г – углеводов. Приготовить такое простое блюдо на завтрак может даже «новичок»:

Ингредиенты:

  • овсянка – 200 г;
  • банан – 50 г;
  • финики – 15 г;
  • грецкие орехи – 10 г;
  • чернослив – 15 г.

Способ приготовления:

  1. Залить овсянку 2 ст. кипятка, слегка подсолить и проварить на огне 3-5 минут.
  2. Отдельно измельчить банан, залить в воде нарезанные финики, чернослив.
  3. По мере готовности овсянки добавить орехи и сухофрукты, хорошенько перемешать.

Салат из огурца и яйца

  • Время: 10-15 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 100 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Это легкое блюдо, которое не перегружает желудок, доступно на кухне всем хозяйкам. Употреблять его можно на завтрак, обед или ужин в дополнении к гарниру. В 100 г продукта преобладает 7 г белков, 7 г – жиров и 2,5 г – углеводов. Что касается полезности, таким способом можно урегулировать нарушенное пищеварение, утолить голод и ускорить естественный процесс пищеварения.

Ингредиенты:

  • огурец – 70 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • зеленый лук – 10 г;
  • укроп — 10 г.

Способ приготовления:

  1. Требуется помыть и нарезать кубиками свежие огурцы.
  2. Отдельно отварить яйца вкрутую, очистить и измельчить.
  3. Мелко нарубить зелень, зеленый лук.
  4. Добавить специи и соль по вкусу, заправить салат сметаной.

Куриная грудка с овощами

  • Время: 1-1,5 часа.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 98 ккал.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Изучая раздельное питание для похудения, важно не забывать о полезности таких рецептов. Основная цель – не только похудеть, но и обеспечить организм витаминами, поддерживать мышечную массу и избежать полного истощения. Куриная грудка препятствует истончению мышечных волокон, овощи – обеспечивают организм клетчаткой, витаминами.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г;
  • масло подсолнечное – 35 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • перец болгарский зеленый – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • тимьян – 2 г;
  • томат. паста – 200 г;
  • специи, зелень – по вкусу;
  • вода – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Промыть, просушить и нарезать кубиками сырое филе.
  2. Поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  3. Отдельно почистить, нарезать кубиками овощи, нарубить зелень и чеснок.
  4. В одну кастрюлю высыпать филе, овощи, залить томатной пастой, предварительно разведенной в 1 ст. воды.
  5. После закипания жидкости накрыть крышкой, томить 25-30 минут на умеренном огне.
  6. Посыпать прованскими травами, перцем, тимьяном по вкусу.
  7. Перемешать, подавать на стол в горячем виде.

Овощное рагу с телятиной

  • Время: 30-60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 45 ккал.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Такой домашний рецепт отлично подходит на обед и ужин, относится к категории вторых блюд, приятно радует своим изысканным вкусом, придает ощущение сытости. В 100 г готового продукта содержится 3,5 г белка, 2 г жира, 4 7 углеводов. Приготовить такой рецепт не составляет особой сложности, главное – соблюдать пропорции, последовательность и время приготовления пищи.

Ингредиенты:

  • телячья вырезка – 300 г;
  • бульон – 200 г;
  • капуста белокочанная – 300 г;
  • помидоры черри – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промыть, просушить и нарезать кубиками вырезку.
  2. Посолить, поперчить, обжарить мясо на сковороде без масла, пересыпать в отдельную емкость.
  3. В это время нарезать мелко овощи, нарубить зелень.
  4. Засыпать овощи к готовому мясу, залить бульоном.
  5. Томить под закрытой крышкой до 40 минут, пока телятина не станет мягкой.
  6. Солить и перчить готовое блюдо по вкусу.
  7. Бульон должен выкипеть, подавать на стол с зеленью и помидорами черри.

Творожный десерт с ягодами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 81 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: английская.
  • Сложность: средняя.

Кисломолочная продукция и фрукты отлично сочетаются в раздельном питании. В первом случае речь идет об укреплении костей, во втором – об усилении иммунитета. Предложенное блюдо отличается низкой калорийностью, поэтому помогает быстро похудеть. Сидеть на такой диете вкусно и полезно, а процесс приготовления занимает не более 30 минут.

Ингредиенты:

  • творог 1% – 200 г;
  • сметана 15% – 150 г;
  • сахарный песок – 20 г;
  • желатин – 25 г;
  • вода – 1 ст.;
  • земляника – 100 г;
  • черника – 120 г.

Способ приготовления:

  1. Измельчить вилкой творог, сделав его однородным, добавить сахар.
  2. Измельчить ягоды и добавить к кисломолочному продукту, перемешать.
  3. Отдельно в 1 ст. воды растворить желатин и вымешивать, пока масса не станет однородной.
  4. Соединить сметану с желатином, перемешать с творогом.
  5. Разложить полученную массу по формочкам и отправить в холодильник.
  6. Подавать на стол в загустевшем виде, можно украсить ягодами.

Морковные котлеты с творогом

  • Время: 30-60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 75 ккал.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Такой рецепт дополняет любые гарниры, как вариант – его можно сочетать с отварной на воде гречкой и рисом. Блюдо простое и вкусное, значительно разнообразит раздельное питание при стремлении похудеть. На удивление, морковь чувствуется слабо, зато котлетки дают много бета-каротина, что полезно для кожи, волос, ногтей. Попробуйте такой вариант.

Ингредиенты:

  • творог 5% – 500 г;
  • морковь сырая – 2 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • укроп, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Измельчить творог, перемешать с яйцами.
  2. Отдельно почистить и натереть морковь на крупную терку, соединить с творогом.
  3. Перемешать смесь, жарить на сковороде или запекать в духовке.

Минусы раздельного питания

Стоит сказать о том, что по мнению диетологов на­самом деле человеческий организм прекрасно выделяет все необходимые ферменты одновременно и проблемы в переваривании разных видов пищи не существует. Более того, люди — всеядные существа, которые эволюцией приспособлены для поедания мяса, кореньев, овощей и всего, что повезет добыть, одновременно. Если же человек начнет употреблять пищу раздельно, то очень скоро его организм может «запутаться» и перестать вырабатывать нужные ферменты в нужных количествах.

Второй минус раздельного питания – невозможно реализовать его на практике, так как большинство продуктов содержат разные вещества, в картошке есть не только крахмал, но и белок, а в мясе, кроме белка, присутствует гликоген – животный углевод. Поэтому разделить все продукты на группы просто невозможно.

Третье «против» — серотонин и допамин, гормоны, которые отвечают за хорошее настроение, синтезируются в организме только при условии одновременного­ попадания в него белков и углеводов. Если кому-то удастся в полной мере реализовать программу раздельного питания, то у него будут все шансы очень скоро превратиться в злобное и недоверчивое существо.

Выводы очевидны – раздельное питание не является панацеей. Это диета, которая помогает расстаться с лишними килограммами при помощи ограничения количества пищи, и особенно вредной пищи, но абсолютно не подходит для использования в течение длительного времени.

Видео

Отзывы

Марина, 32 года

Я уже полгода сижу на такой эффективной диете. Для меня это лучший метод похудения, поскольку за это время без голодовок и ощутимых физических нагрузок удалось стать легче на 7 кг. Для меня это не предел, тем более, что прилагать особых усилий для коррекции избыточного веса вовсе не требуется. К тому же, предложенное диетологом меню очень полезное.

Анна, 27 лет

Я с помощью такой методики перед свадьбой похудела на 10 кг. Выглядела принцессой. Сложно было на диете сидеть, поскольку приходилось отдельно для себя готовить, постоянно рецепты менять. Это проблемно и лениво. Понимаю, что такая методика для похудения работает, но заставить себя к ней вернуться никак не получается.

Ирина, 36 лет

Делить на группы привычный рацион в моем случае стало нормой повседневности. За 5 лет такого режима мне удалось с 129 кг похудеть до 62 кг, т.е. сбросила с себя половину привычного веса. Эта система реально работает, причем с пользой для здоровья. Мой пример для многих знакомых стал заразительным, тоже перешли на такое меню.

Раздельное питание для похудения: меню работающей системы

С детства мы привыкаем к одному и тому же меню. Мы даже не задумываемся, что бывают совершенно несочетаемые продукты. Что плохого, если съесть вкусные котлетки с гарниром из картошечки с грибами и помидорами? Казалось бы, все ингредиенты полезны для организма. Но оказывается, чтобы переработать подобный «микс», организм потратит много сил и все равно не справится. Остатки непереработанной пищи сделают свое дело – множество проблем с ЖКТ. Чтобы избежать негативных последствий, была изобретена данная система питания. Сейчас в интернете даже существует специальная 90-дневная диета раздельного питания для похудения.

Суть раздельного питания

Необычную концепцию придумал натуропат из США Герберт Шелтон. Случилось это в далеком 1928 году. В ту пору он выпустил книгу, в которой впервые предложил грамотно сочетать продукты. Суть его теории проста – продукты употребляются в определенных комбинациях. Для чего это делается? Дело в том, что разные категории пищи нуждаются в разных условиях для их усваивания. Ферменты эффективнее работают, если в ЖКТ поступают продукты одного вида. Смешанную пищу им будет гораздо сложнее переварить. Чем это грозит?

Последствия смешенного питания:

брожение или гниение неусвоенных остатков пищи;
интоксикация;
метеоризм;
нарушение обменных процессов;
накопление жировых и шлаковых отложений.

Но означает ли это, что нужно есть мясо с мясом, а хлеб с хлебом? Конечно же, нет. Многие заблуждаются, думая, что раздельное питание – это прием одинаковых продуктов за один раз. На самом деле это тщательно продуманное меню, в котором продукты употребляются в определенном, «здоровом» сочетании.

Например, не рекомендуется соединять в одной порции большое количество белков и углеводов. Объясняется это тем, что для белковой пищи потребуется кислая среда, для углеводов – щелочная. Если смешать два вида продуктов, то перевариваться они будут на порядок дольше. Вдобавок останется много «шлаков», которые будут вредить ЖКТ.

Почему при раздельном питании худеют

Единого мнения по поводу того, почему человек худеет на раздельном питании, до сих пор нет. Официальная диетология называет это лжеучением. Диетологи утверждают, что при соблюдении обычного низкокалорийного питания с тем же набором продуктов и ограниченными порциями эффект будет одинаковым, даже если еду не разделять по категориям. Но факт остается фактом: разделяя продукты, люди действительно вполне успешно теряют вес.

Объяснение этому явлению пытались найти многие ученые. Одни пришли к выводу, что такой способ питания – попытка обмануть метаболизм. Другие списали эффект на то, что порции уменьшаются, а рацион становится полезнее. Сторонники этой немного «загадочной» диеты для похудения считают, что в результате правильной комбинации углеводов, белков, жиров и клетчатки в организме не возникает конфликт сред. ЖКТ удается усваивать все питательные вещества на 100%, повышается КПД его работы. Не остается лишних «залежей», а значит, нет интоксикации и лишних накоплений.

Чем раздельное питание для похудения отличается от обычного

Несмотря на то, что многие пропагандируют раздельное питание как эффективный способ избавления от лишних килограммов, меню для похудения практически ничем не отличается от обычного. За исключением того, что «вредные» продукты нужно постараться исключить полностью или сократить их количество.

Зато раздельное питание отличатся от многих классических и нестандартных диет. Основные «несхожести» заключаются в следующем.

Главные отличия раздельного питания от диет:

    Полноценный рацион. Многие диеты исключают целый список продуктов из меню. В раздельном питании практически все привычные ингредиенты остаются в рационе.
    Калории не считаются. Любая диета требует строгого ограничения по калориям. Поэтому для их соблюдения без онлайн-калькулятора и таблиц калорийности пищи не обойтись. В данном же случае такие математические вычисления не понадобятся.
    Высокий оздоровительный эффект. Большинство диет истощают организм. После них есть высокая вероятность «сорваться» и набрать первоначальный вес. В случае с раздельным питанием рацион остается полноценным. Дефицита в определенных микроэлементах организм не испытывает.
    Нет чувства голода. Главное неудобство большинства диет – постоянное потягивание «под ложечкой». Разделяя свой рацион, ты не исключаешь никаких продуктов. Позволены даже крахмалистые продукты и жиры.

Основные принципы раздельного питания

Разработчик диеты Г. Шелтон разделил все продукты на три большие группы:

углеводные;
белковые;
нейтральные.

Именно от того, насколько правильно ты их будешь сочетать, будет зависеть успех похудения.

Запомни главное правило раздельного питания: продукты из первых двух групп (углеводы, белки) совмещать нельзя. Пищу из третьей группы (нейтральной) можно «миксовать» с любой из двух первых категорий.

7 правил раздельного питания:

    Перерыв между приемами несочетаемых продуктов не должен быть меньше, чем 2-3 часа.
    Прислушивайся к своему организму. Кушай только тогда, когда действительно проголодаешься.
    Запивать обед или ужин сразу не рекомендуется. Так ты разбавишь желудочные соки, и они потеряют свой КПД. По той же причине не рекомендуется пить незадолго до еды (допустимый минимум 10-15 минут).
    Старайся есть пищу, приготовленную по простым рецептам. Сырые продукты должны занимать 50% твоего рациона.
    Готовь блюда полезными способами: отваривай, туши, используй пароварку или запекай.
    Температура еды должна быть умеренной – не слишком горячей и не холодной.
    Не заедай пищу фруктами или ягодами. Съешь их отдельно, например, между обедом и ужином.
    Не позволяй себе переедать. Размер порций должен быть умеренным.

Какие продукты следует исключить из рациона навсегда:

майонез и любые другие соусы с повышенным содержанием жира;
кофе, чай;
напитки с углекислым газом;
колбасу и копченые продукты;
рафинированный сахар;
торты и пирожные;
полуфабрикаты и фаст-фуд.

Плюсы и минусы раздельного питания

У раздельного питания есть свои положительные и негативные стороны.

Преимущества

Похудение. Причем, если питаться по методу Герберта Шелтона постоянно, результаты будут долго оставаться «в силе».
Положительная динамика обменных процессов. Перистальтика кишечника налаживается, улучшается метаболизм, организм работает как часы.
Здоровое сердце и сосуды. Сердечно-сосудистая система не нагружена вредными холестеринами, а значит, снижается риск инфарктов, атеросклерозов и инсультов.
Улучшение самочувствия. Процессы гниения и тяжесть в желудке отсутствуют, организм не зашлакован. Все это приводит к тому, что появляется ощущение легкости.
Разнообразный рацион. Твой рацион при раздельном питании совершенно не пострадает. Наоборот, он станет вкуснее и разнообразнее. Если старательно проштудировать таблицу совместимости продуктов, то в ней можно найти практически все то, что мы ежедневно употребляем в пищу. Исключены только действительно «вредоносные» продукты.
Антивозрастной эффект. Раздельное питание, как и любой другой здоровый рацион, способен надолго задержать молодость. Ведь в организме не остается «залежей», которые запускают процессы старения.

Недостатки

Неоднозначность метода. С тех пор, как Шелтон придумал свою концепцию, прошло без малого сто лет. За это время ученые доказали, что белковой или углеводной пищи в чистом виде практически не существует. Почти все продукты содержат (но в разных пропорциях) белки, жиры и углеводы. Простыми словами, любая пища изначально смешанная. Кроме того, выяснилось, что наш организм от природы «настроен» на переваривание смешанной пищи.
Сложный переход. Как войти в такой режим питания, так и выйти из него многим оказывается сложно.
Депрессия. По мнению современных диетологов, раздельный рацион может оказать негативное влияние на наше настроение. Поэтому несколько дней диеты должны быть на смешанной пище.

Совместимость продуктов при раздельном питании

Если ты считаешь, что раздельная диета тебе подходит (как способ похудеть или просто оздоровиться) – не важно. По возможности избегай следующих комбинаций.

Белок с белком. Несколько примеров неправильного сочетания – мясо с яйцом, мясо с рыбой или орехами.
Белок с жирами. Такой неудачной смесью можно считать яйца со сливочным маслом.
Белок с кислотами. Продукты, содержащие кислоту, замедляют процессы переваривания белка. Поэтому мясо с томатами – вредное соединение для ЖКТ.
Углеводы с углеводами. Организм будет занят переработкой углеводов только из одного вида продукта. Остальное останется нетронутым и, естественно, вызовет процессы гниения. От привычного картофельного пюре с кусочком хлеба придется отказаться.
Углеводы с сахаром. Как бы ни хотелось скушать тост с вареньем или медом, это будет не самой удачной идеей. Подобный «бутерброд» спровоцирует брожение.

Есть продукты, которые вообще ни с чем не совместимы. К ним относятся:

дыня;
яблоко;
персик;
голубика;
виноград;
арбуз;
черника.

Перечисленные фрукты и ягоды, соединяясь с любыми другими продуктами, в любом случае станут причиной сбраживания пищи в желудке. Иногда даже небольшой кусочек дыни после обеда приводит к расстройству желудка. Но это совсем не означает, что от нее нужно отказаться вовсе. Если съесть ее порознь от других продуктов, спустя 2-3 часа после приема пищи, она принесет только пользу.

Приведем пример: если съесть одно яблоко на голодный желудок, то время его переваривания займет около 20-30 минут. Если съесть яблоко после плотного мясного обеда, этот процесс увеличится до 7 часов, и начнется процесс брожения и гниения.

Облегчить поиск идеальных сочетаний в рационе питания поможет специальная таблица. Для большего удобства ее можно распечатать, вырезать и прикрепить магнитиком к холодильнику на кухне.

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

Молоко в списке продуктов занимает отдельное место. Единственное допустимое сочетание – продукты из кисломолочной группы: кефир, творог, сметана, сливочное масло, сливки. Комбинировать молоко с другими продуктами нежелательно.

Ниже мы приведем примерное меню по системе раздельного питания на каждый день в виде удобной таблицы. Придерживаться режима мы рекомендуем на протяжении всей жизни. Ты можешь менять местами дни, добавлять свои любимые продукты и убирать нелюбимые. Но не забудь, что нельзя совмещать несовместимые продукты.

Меню раздельного питания на неделю
Первый завтракВторой завтракОбедПолдникУжин
Понедельник
1-й день
хлопья овсяные (несладкие) + 1 кивиперсик (1 крупный или два небольших)салат из свежих овощей + запеченная рыбаминдальные орехи (30 г)паста (40 г) с тушеными овощами
Вторник
2-й день
омлет из яичных белков (5 шт. ) на пару + шпинат тушеныйнатуральный йогурт (нежирный)суп из овощей (брокколи, морковь, картофель, цветная капуста, сладкий перец)фруктовый салатговядина тушенная + совместимые овощи на пару
Среда
3-й день
каша геркулесоваякурага (40 г) или яблококуриное филе отваренное + салат из свежей зелени и овощейгруша (1 шт.)суп из овощей + омлет на белках с зеленью (петрушка, укроп, базилик или кинза)
Четверг
4-й день
каша (цельнозерновая) с кусочками тыквыгорсть любых свежих ягод или любой фруктрагу из баклажанов и грибов + немного пасты из твердых сортов пшеницы (около 50 г)творог с кусочками ананаса (200 г)тушеное мясо + свежий салат из овощей
Пятница
5-й день
творожная запеканкайогурт с абрикосами/td>борщ (без картофеля) + небольшой кусочек сырасалат из капусты моркови и огурцов, заправленный растительным масломфиле индейки или кролика на пару + тушеные овощи и салат
Суббота
6-й день, разгрузочный
кушай любые два-три совместимых продукта за пять приемов пищи в день. Следи за объемом порции
Воскресенье
7-й день
блинчики (из цельнозерновой муки) с овощной начинкоййогурт (нежирный) + нектаринтелятина тушенная + овощи на пару (баклажаны, брокколи, кабачки, сладкий перец)грецкие орехи (40 г)рыба запеченная или на пару + салат из овощей

Отзывы и результаты

Следует отметить, что подход к раздельному питанию был неоднократно подвержен беспощадной критике. Многие ученые и диетологи распекают Шелтона, приводят массу аргументов против его концепции. Масла в огонь подливает и то, что у автора этой системы питания нет полноценного медицинского образования.

Но, несмотря на это, как показывают результаты, «рацион правильного сочетания продуктов» пользуется большой популярностью. Отличные отзывы получило раздельное питание от отечественных и зарубежных знаменитостей. Среди тех, кто практикует раздельную диету для похудения, есть: Шэрон Стоун, Лариса Долина, Ксения Собчак, Ирина Розанова, Вера Брежнева, Татьяна Веденеева и многие другие звезды.

Раздельное питание пользуется успехом и среди обычных людей во всем мире. Такое всеобщее признание легко объяснить. Его нельзя назвать скучным и скудным. Многие любимые продукты остаются в меню, даже те, которые на других диетах категорически запрещены. В этом весь парадокс раздельного питания: поедая те же продукты, что и раньше, но в определенной комбинации, у человека начинается похудение и оздоровление всего организма.

принципы и меню для похудения

Большинство новомодных систем питания, направленных на быстрое похудение, базируются на чрезвычайно строгих рационах. Они имеют очень четкие пищевые ограничения, которые в итоге обещают революционные достижения, вплоть до утраты одного килограмма за сутки. Однако выдержать подобные условия могут далеко не все, ведь это связано со стрессом для неподготовленного, расслабленного привычным ритмом организма. Это чревато частыми срывами, что в итоге приводит к набору изначальной массы. Чтобы не рисковать, можно попробовать применить раздельное питание для похудения, популярность которого стабильно набирает обороты в последние годы.

Что такое раздельное питание: проще простого

Адепты этой системы утверждают, что организму для переваривания тех или иных веществ требуются разные ферменты. Они считают, что вырабатываться вместе они не могут чисто физически. К примеру, для переработки белков нужны кислоты, а для углеводов – щелочи. Таким образом, получается, что поедание смешанных продуктов приводит к тому, что их часть остается не переработанной.

Основным принципом раздельного питания становится несовместимость продуктов и разделения их на отдельные подгруппы. При этом потреблять белки, углеводы и жиры лучше по отдельности, заранее запланировав приемы пищи.

Краткий ракурс в историю и суть процесса

Понимание того, что белки следует есть отдельно от углеводов, пришла в голову вовсе не новым диетологам, а их предкам в далекой древности. Еще знаменитый целитель Цельс отмечал, что некоторые продукты вместе могут сказаться негативно на состоянии больного. Однако основным «вдохновителем» раздельной системы питания стал несомненно академик Павлов, обозначивший четкие и непреложные законы пищеварения. Именно он выяснил, что разные вещества могут не только расщепляться разными ферментами, но даже перевариваются в отдельных зонах желудочно-кишечного тракта.

Опираясь на это понимание, в 1922 году диетолог из Соединенных Штатов по имени Герберт Макгольфин Шелтон разработал особую диету, которую назвал раздельным питанием. В ней предписывалось отказаться от неподходящих сочетаний продуктов. Хорошим примером может послужить углеводные и кислые продукты, вроде картошки с томатами, белки с жирами (твердый сыр и сливочное масло), молоко и яблоки, хлеб с вареньем или мясо с орехами.

На основе всех этих наработок, во второй половине двадцатых годов еще один американский доктор, Уильям Хэй, решил попробовать такой стиль питания на себе. Он страдал от избыточной массы, потому разработал собственное меню, сообразно описанным законам. Всего за три месяца ему удалось сбросить более двух десятков килограммов и поправить здоровье. Главное, вовремя остановиться, а не привести себя к анорексии или булимии.

Прежде, чем начинать воплощать в жизнь основополагающие принципы раздельного питания, нужно понимать, что официального одобрения медицины эта диета не имеет. В научном мире у этой системы питания много сторонников и противников, но никто так и не доказал ее пользу или вред на объективном уровне. То есть, действовать вы всегда будете на собственный страх и риск. Оправдан ли он, решить для себя сможете только вы сами.

В России и на постсоветском пространстве наиболее популярными стали варианты этой необычной системы питания, разработанные Бредом Хробатом и Мойцом Поляншеком. Она базируется на принципе несочетаемости продуктов, а рацион обычно выводится ровно на три месяца (90 дней). За это время легко можно убрать до двадцати пяти килограммов избыточного жира. При этом, не причиняя себе никакого дискомфорта, не страдая от голода, да еще и с гарантией, что ненавистные килограммы не вернутся за первые же несколько недель.

Основные принципы и правила раздельного питания

Суть всей методики похудения очень проста. Весь период из девяноста суток разделен на своеобразные четверки. Эти четыре основных дня повторяются в строжайшей последовательности, и сбиваться ни в коем случае нельзя. Для каждых суток будет выделен определенный тип еды (продуктов), согласно их происхождению, пищевой и энергетической ценности.

Четырехдневный цикл

Давайте обозначим более подробно один четырехдневный цикл.

  1. Первый день этой диеты состоит из белков. Причем белки должны быть животного происхождения, а не растительного. Речь идет молоке, яйцах, рыбе и мясе. При этом подойдут для разнообразия овощи, не богатые крахмалом.
  2. Второй день цикла считается как раз крахмалистым. Тогда разрешается потреблять картошку, кукурузу, разнообразные бобы и каши.
  3. Третий день принято делать углеводным, то есть употреблять пищу, богатую именно этими веществами. Некоторым этот день нравится больше всего, ведь тогда можно есть продукты, обладающие высоким гликемическим индексом. Во тут можно «оторваться» на булочках, макаронах, шоколаде и прочем подобном.
  4. Последний, четвертый день цикла – витаминный. Он подразумевает поглощение разных полезных «вкусностей»: сухофрукты, орешки, семечки, натуральные свежевыжатые соки и прочее. Однако тут нужно быть осторожными, ведь некоторые продукты лучше исключить, к примеру, высококалорийные бананы, виноград, персики, а также всеми «похудальщиками» горячо любимое авокадо.

Заменять порядок прохождения дней внутри трехмесячного цикла строго воспрещено. Один день должен следовать за другим в предложенном изначально порядке. После завершения семи четырехдневных фаз, которые составляют двадцать восемь дней, требуется делать специальный перерыв. В этот день не помешает организовать разгрузочный день на воде, как для запуска процесса аутофагии.

Принцип работы такого способа похудения предельно прост. Человек постоянно «обманывает» собственный метаболизм, чтобы заставить его работать на самом пределе возможностей. При такой системе питания это получается довольно просто.

Интересно, что если сбросить нужно меньше килограммов, то диету можно сократить до 2 фаз по 28 дней, а также два разгрузочных дня по их завершении. Причем можно почти гарантировать, что и после окончания диеты, организм еще некоторое время будет успешно избавляться от избытка липидного слоя. Многие, всего один раз попробовав, делают такую диету для себя постоянной.

Главные принципы

  • Небольшая порция одного вида пищи за один прием – идеально для вас. При этом запрещено переедать, зато разрешено максимально упрощать рацион.
  • Чем меньше продуктов вы будете варить, жарить или печь, тем лучше. Термическая обработка делает из полезной еды вредную.
  • Питьем на раздельном питании считается исключительно чистая вода. Чай, кофе, соки или молоко теперь для вас должны стать пищей.
  • Придется отказаться от острого, соленого или максимально снизить их потребление.
  • В рационе не должно быть никаких консервов, полуфабрикатов, искусственных продуктов. Все эти считаются по умолчанию вредными.
  • Если есть не хочется, но время, не стоит себя заставлять. Есть надо только тогда, когда действительно есть аппетит.
  • Пережевывайте пищу тщательно и основательно, а не забрасывайте большими кусками в пищевод.

Польза и преимущества

Раздельное питание имеет множество полезных качеств. В первую очередь оно позволит легко выработать правильные пищевые привычки, ведь именно они могли ранее не давать нам похудеть.

  • В продуктах, что вы будете употреблять часто, много натуральной клетчатки, которая не только «умеет» чистить кишечник от токсинов, но еще и способствует качественному пищеварению.
  • Уменьшение порций еды, а также частая их радикальная смена поможет метаболизму максимально ускориться.
  • Жиры в меню на раздельном питании практически отсутствуют, за счет чего калорийность общего рациона значительно падает.
  • При раздельной еде вес уходит медленно и постепенно. Это позволяет не беспокоиться об обвислой, дряблой коже, ведь у нее будет время подтянуться при помощи упражнений и естественным путем.
  • Ввиду того, что метаболизм буквально работает на «форсаже», все продукты усваиваются намного качественнее, при этом «закрома» организма, то есть липидный слой, не нарастает, а уменьшается.
  • В дни углеводных продуктов можно есть полезные сладости, шоколад и прочее, что значительно уменьшает риск срывов и пережоров.
  • После такой диеты значительно возрастает иммунитет, улучшается пищеварение, волосы и ногти становятся красивыми и здоровыми.
  • Система раздельного питания хорошо подходит людям с повышенным артериальным давлением (гипертоникам), так как способствует его понижению.

При этом, нужно помнить, что такая диета не может считаться «голодной», которую могут выдержать только самые стойкие и отчаянные борцы с лишним весом. Она наоборот легкая, так как есть можно до полного насыщения, особо себя не ограничивая.

Минусы и противопоказания раздельного питания, мнение специалистов

Такая система очень популярна, но не нужно ждать от нее чрезмерно много. Никаких особых чудес от того, что вы будете есть белки отдельно, а углеводы отдельно не произойдет. Без качественного понижения калорийности блюд не будет наблюдаться никакой потери избыточных килограммов. Кроме всего, если вы не занимаетесь спортом, то скорее всего значительных изменений вы просто не заметите. Это такой тип диеты, который обязательно подразумевает тяжелые физические нагрузки и исключение из меню вредных продуктов.

Основные минусы

Отзывы специалистов про раздельное питание для похудения могут существенно разниться. К примеру, многие говорят, что постоянно применять его нельзя ни в коем случае. Все дело в том, что эволюция придумала защитный механизм – при поступлении пищи мозг еще не знает, какого типа продукты вы поглощаете, потому готовить пищеварительный тракт к самым неожиданным вариантам. Однако, если практиковать раздельную еду постоянно на протяжении всей жизни, он просто утратит эту способность, а потом может и не справиться с перевариванием продуктов самостоятельно.

  • Сложность привыкания.
  • Несбалансированность.
  • Возможные нарушения работы ЖКТ.
  • Проблемы разделения пищи на категории.
  • Длительный 90-дневный период соблюдения.

Принципы этого типа постоянно на слуху у диетологов, но прийти к единой оценке они пока так и не могут. Зато вот о комфорте сказано довольно много. Считать эту диету удобной было бы ошибкой. К примеру, чтобы обеспечить себе разнообразие, а не есть изо дня в день, а вернее, из цикла в цикл, одно и то же, придется основательно постоять у плиты.

Прямые противопоказания

  • Сахарный диабет.
  • Туберкулез.
  • Хронические или иные заболевания ЖКТ, включая гастриты, язвенные болезни и прочее.
  • Воспалительные или инфекционные процессы в организме.
  • Хронические болезни в период обострения.
  • Беременность и кормление малыша грудью.
  • Психические расстройства пищевого поведения.
  • Пониженное давление.
  • Послеинфарктное и постинсультное состояние.

Как перейти на раздельное питание: основные шаги

Теория остается теорией, но как же на практике перейти к этой не очень удобной, но довольно эффективной методике? Главное тут строго следить за соблюдением основных правил и принципов, иначе ничего не получится.

Перед тем как увлечься раздельным питанием, обязательно сходить к врачу. Даже если вы наизусть знаете собственные диагнозы или являетесь уникально здоровым человеком, не помешает дополнительно услышать рекомендации врача. Тем более, что с момента последнего посещения что-то может измениться. Во избежание проблем со здоровьем в будущем, сперва консультируйтесь с доктором, и только потом применяйте раздельное питание.

Как похудеть на раздельном питании: правила и рекомендации

Если разобраться, то руководствуясь набором определенных правил, будет не так уж сложно перейти на такой тип еды. При этом девяностодневный курс похудения надо обязательно начинать с общего очищения. Для запуска процесса просто устройте себе два разгрузочных дня на кефире и воде.

  • Как уже упоминалось, нельзя переедать, лучше вставать из-за стола слегка голодным.
  • Никаких поздних ужинов – это закон. Последний раз есть можно не позднее, чем за полных четыре часа до сна.
  • Нельзя забывать о воде – пить на раздельном питании требуется много, не менее двух-трех литров в сутки. Причем в это число уже входит чай, вода с медом и лимоном и прочие жидкие продукты, включая суп.
  • Кушать нужно будет не менее пяти раз в сутки, а лучше шесть или восемь, что, к сожалению, не очень удобно.
  • Так как в приоритете уменьшение калорийности, то даже в белковые дни стоит отдать предпочтение морепродуктам, перед мясом.
  • Цикл всегда начинается с белкового дня – это главное правило раздельного питания. После завершения четырех циклов, делайте разгрузочный день. Причем, опять же, последний день фазы – витаминный, а первый день новой – снова белковый.
  • После завтрака вы должны перекусить не позднее, чем через два часа.
  • Обед планируйте на первую половину дня, а не к шести вечера, когда уже пора ужинать.
  • Между обедом и вечерним приемом пищи должно пройти не меньше трех часов, а в белковые дни и вовсе четыре.
  • В витаминные дни промежуток между едой можно сократить до двух и менее часов.
  • Перед сном ничего есть нельзя, можно выпить стакан воды, но не в коем случае не газировки.
  • Цикличность диеты, ее правильная последовательность не могут быть нарушены. Если вы сбились, это значит только одно – пора начинать с начала.

Превращать раздельное питание в стиль жизни не рекомендовано ни одним врачом в мире. Диетологи советуют отказаться от такой идеи, так как углубленные исследования в данном плане пока не проводились. Потому лучше повторять такой девяностодневный цикл не чаще, чем через три месяца отдыха.

Диеты на базе раздельного питания

Помимо стандартной девяностодневной диеты на раздельном питании, существуют иные ее варианты, более доступные для всех. Все они выстроены на одних и тех же принципах, однако могут иметь довольно существенные отличия.

21 день

Этот вариант не очень отличается от полного цикла, позволяет добиться хорошего результата в похудении, а также не подвергнуть организм чрезмерному стрессу.

  • Основная система подразумевает деление белков животного и растительного происхождения. Употребляться они должны в разные дни.
  • Питьевой режим – очень важно, он должен строго соблюдаться.
  • Консервы, копчености, выпечка, сладкое, жирное – все это становится запретным.
  • Даже если вы ложитесь спать в час ночи, поужинать придется не позднее семи часов вечера.
  • Период делится на растительные и животные дни. В первые можно только фрукты, овощи, немного круп, зерновые, а во вторые – нежирное мясо, рыба, яйца, обезжиренные молочнокислые продукты.

Чтобы упростить себе задачу, нужно питаться дробно, а в белковые «растительные» дни можно съедать ломтик белого хлеба.

Доктора Малышевой (10 дней)

Диета, разработанная известным доктором, подразумевает чередование белковых дней с углеводными. Рассчитана она на короткий срок, за который вам не успеет сильно надоест такой тип питания.

  • Приемы пищи нужно равномерно распределить на весь день. То есть, количество еды, а также питательность должны быть примерно одинаковыми в каждый прием пищи.
  • Не забывайте о питьевом режиме, он должен соблюдаться очень тщательно, чтобы не привести организм к обезвоживанию.
  • Ужин должен быть очень легким, при этом быть не позднее трех часов до ночного отдыха.

Следует знать, что диета Малышевой не может использоваться теми, у кого есть хоть малейшие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

7 дней

Это наиболее простой вариант, воплотить в жизнь который сможет практически любой человек, решивший похудеть экстренными методами. Такая недельная диета базируется на принципе раздельного питания не по дням, а по приемам. Правила предельно просты.

  • Есть придется каждый три часа – в общей сложности пять раз за день.
  • Ужин всегда должен быть ранее семи часов вечера.
  • Не забывайте, что следует выпить не меньше двух литров жидкости.
  • Исключить из разрешенных продуктов придется все животные жиры, хлеб, выпечку, консервы, полуфабрикаты, сахар, сладости и прочие «вредности».
  • Иногда можно есть картошку, но не более двух раз за семидневный цикл.

Такой вариант диеты можно повторять неограниченное количество раз, главное, чтобы с=число дней в ней было кратно семи.

 

Выбор продуктов: принцип составления меню

Рацион девяностодневного цикла разнообразен, если правильно подбирать продукты, а также научиться готовить их так, как нужно. Для каждого из дней существует свой набор разрешенной еды, из которого уже придется придумывать свои кулинарные шедевры.

Белковый

В рационе в эти дни нужно обязательно включать не только мясо или рыбу, но также много салатов.

  • Яйца.
  • Мясо: курица, индейка, нежирная телятина, говядина, свинина, кролик.
  • Нежирные сорта рыбы, морепродукты.
  • Молоко и молочнокислые продукты.
  • Овощи (некрахмалистые), свежая зелень.

В обед можно употребить ломоть хлеба. Можно в течение дня пить молоко без ничего.

Крахмальный

Голодным остаться в такие дни сложно, так как продукты в нем в основном сытные. Готовить их следует с минимальным количеством жиров.

  • Крупы: пшено, гречка, рис, пшеница, кукуруза.
  • Бобовые культуры: горох, чечевица, фасоль обычная и спаржевая, соя.
  • Овощи: картофель, кабачки, морковь, тыква, баклажаны огурцы, помидоры, свекла.

Учтите, что ужин в эти дни должен составлять ровно половину от обеденной порции.

Углеводный

Это самый приятный из всех дней, ведь в нем полным-полно разных «вкусностей».

  • Любые крупы.
  • Макароны, вермишель, лапша.
  • Выпечка без яиц и молока (бездрожжевая).
  • Любые овощи на выбор.
  • Печенье, шоколад, мороженое.

Обратите внимание, что печенье, оладушки и даже пиццу можно готовить и есть, главное, чтобы в тесте не было яиц и молока.

Витаминный

Любителям фруктов эти дни точно понравятся, ведь их можно есть в неограниченном количестве. Целый день на таком рационе, правда, продержаться будет нелегко. Для того, чтобы не сорваться можно ввести в него еще немного овощей, только некрахмалистых.

  • Свежие фрукты.
  • Сухофрукы.
  • Свежевыжатые соки (фреши) собственного приготовления без добавок.
  • Орехи.
  • Семечки.

Все продукты нужно применять с умом, при этом соблюдая правила раздельного питания. Не обязательно ходить постоянно полуголодными, пускай пищи будет достаточно, но переедать тоже нельзя.

Примерное меню раздельного питания для похудения

Составить меню на примерные четыре дня, руководствуясь приведенными выше правилами и принципами не составит труда.

Белковый

  • Завтрак: пара больших яблок.
  • Перекус: отварные яйца вкрутую.
  • Обед: печеное куриное филе, краюха ржаного хлеба, овощной салат.
  • Полдник: обезжиренный творог.
  • Ужин: печеная рыба или морепродукты.

Крахмальный

  • Завтрак: ягоды на выбор.
  • Обед: овощное рагу, вареная фасоль, хлеб.
  • Полдник: печеная картошка.
  • Ужин: гороховое пюре, котлеты из свеклы.

Углеводный

  • Завтрак: апельсины.
  • Перекус: крекеры (соленые).
  • Обед: вермишель со специями, оладьи, блины.
  • Полдник: пицца.
  • Ужин: мороженое.

Витаминный

  • Завтрак: пара груш.
  • Перекус: любой фруктовый смузи на выбор.
  • Обед: орехи, сухофрукты, фруктовое пюре.
  • Полдник: запеченные яблоки.
  • Ужин: салат из фруктов с лимонным соком.

Раздельное питание для похудения на каждый день

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Меню раздельного питания для быстрого и эффективного снижения веса составляется исходя из специальной таблицы сочетаний продуктов. На результативность диеты прямо влияет соблюдение всех ее правил. Цикл раздельного питания рассчитан на срок от 30 дней – иначе нужного эффекта добиться не удастся.

Статьи по теме

Суть и правила раздельного питания

Высокая эффективность диеты достигается за счет расписанных по часам приемов пищи, состоящих из строго определенных продуктов, подобранных по принципу совместимости. Накопление в кишечнике шлаков и токсинов при этом не происходит. Вот важнейшие принципы раздельного питания:

  1. Использование таблицы совместимости при составлении меню. Правильные сочетания отлично усваиваются, не перегружают ЖКТ.
  2. Готовка простых блюд. Меньшее количество компонентов, содержащееся в готовой еде, лучше усваивается пищеварительной системой.
  3. Временные интервалы между едой. Организму требуется время на переваривание пищи. Поэтому, например, между обедом и полдником следует сделать разрыв в 2-3 часа. Нельзя допускать и слишком длительных интервалов.
  4. Физическая активность. Нагрузки также способствуют похудению и ускорят сброс лишнего веса.
  5. Свободное употребление некоторых продуктов. Водянистые фрукты и зеленые овощи разрешено есть небольшими порциями в перерывах между, например, полдником и ужином. Это могут быть дыня, огурцы или арбуз.
  6. Очищение кишечника перед диетой. За 2-3 начала курса следует подготовить организм, устроив разгрузочные дни.
  7. Минимум термической обработки. После длительного приготовления многие продукты теряют свои питательные свойства, а полезные вещества разрушаются.
  8. Длительность диеты, повторение цикла. Курс дробного питания продолжается 30-90 дней. При нарушении режима следует начинать диету с нуля (2-3 разгрузочных дня). Повторять курс рекомендуется с интервалом не меньше 3 месяцев.

Важной частью диеты является деление дней по типу продуктов. Такое разграничение помогает организму лучше усваивать еду, снижается нагрузка на ЖКТ. Диета должна состоять из четырехдневного цикла:

  1. Белковый. С него всегда начинается цикл. Основная часть меню – белки животного происхождения в сочетании с простыми свежими зелеными овощами.
  2. Крахмалистый. Дневное меню составляется из картофеля, бобовых культур, каши на воде.
  3. Углеводный. «Десертный» день. Можно есть шоколад, легкие десерты, макаронные изделия и т.п.
  4. Витаминный. Самый низкокалорийный день, меню для которого состоит из фруктов, водянистых овощей, орехов, цукатов.

Таблица совместимости продуктов

Используется для составления правильного меню, подходящего под основные принципы дробной диеты. Таблица совместимости продуктов при раздельном питании содержит следующие обозначения:

  • 1…16 – номера групп для сопоставления совместимости (как по горизонтали, так и по вертикали)
  • «*» — ячейка с повторяющимися позициями;
  • «-» — плохое сочетание, которое нельзя использовать;
  • «0» — нейтральное сочетание;
  • «+» оптимальное сочетание продуктов.

Для правильного пользования таблицей следует сопоставить номера групп продуктов из первого столбца и первой строки, которые планируется включить в очередной прием пищи. Так, в белковый день можно съесть вареную куриную грудку (позиция №1) с салатом из зеленых овощей (позиция №10). Такое сочетание выделено в таблице символом «+» и является оптимальным. Напротив, варить кашу (№7) на молоке (№12) запрещено, что обозначено значком «-».

Номер группы продуктов

Наименование группы продуктов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1

Мясо, рыба, птица

*

+

0

2

Зерновые, бобовые

*

0

+

+

+

+

0

3

Сливочное масло, сливки

0

*

0

+

+

+

+

0

0

4

Сметана

+

0

*

0

+

+

0

+

+

+

0

0

5

Растительное масло

+

0

*

+

+

0

+

+

+

6

Сахар, сахаросодержащие продукты

*

+

7

Хлеб, крупа, картофель

0

+

+

+

*

+

+

0

0

8

Кислые фрукты, томаты

+

+

+

*

0

+

0

0

+

+

9

Сладкие фрукты, сухофрукты

0

0

0

*

+

0

0

+

0

10

Зеленые овощи

+

+

+

+

+

+

+

+

+

*

+

+

+

+

+

11

Крахмалосодержащие овощи

0

+

+

+

+

+

0

0

+

*

0

+

+

0

+

12

Молоко

0

0

0

*

13

Творог

+

0

+

+

+

*

+

+

14

Сыр

0

0

0

+

+

+

+

*

0

15

Яйца

0

+

0

*

16

Орехи

0

+

0

+

0

+

+

+

0

*

Принципы составления меню

Раздельное питание для похудения поможет только при следовании рекомендациям по сочетанию продуктов. В таблице ниже представлена пища, которую нельзя употреблять по определенным дням цикла:

День

Запрещенные продукты

Белковый

Зерновые, сливочное масло, растительные жиры, сахар, крахмалистые овощи, фрукты, орехи.

Крахмалистый

Сахар, белки животного происхождения, кислые фрукты, помидоры, молочные продукты.

Углеводный

Мясо, морепродукты, сыр, орехи.

Витаминный

Крахмалистые овощи, зерновые, любые белки.

Меню

План питания следует составлять заранее, стремясь к максимальному разнообразию при соблюдении правил из таблицы совместимости. Вот пример меню на 4 дня:

День №

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

1

Отварные яйца, лист салата

Тушеное куриное филе с кабачками, зеленый чай

Вареная нежирная рыба, салат из огурцов, сельдерея и зелени

Зеленое яблоко

Омлет, свежий огурец

2

Рисовая каша на воде

Ломтик зернового хлеба

Гречневая каша на овощном бульоне, свежий огурец

Банан

Отварной картофель, орехи

3

Овсяная каша на воде

Пирожное

Макароны с томатной пастой

Мюсли с кефиром

Темный шоколад

4

Целая груша

Апельсин, горсть орехов

Салат из помидоров, зеленого лука, огурцов

Изюм, чернослив

2 яблока

Рецепты

Строгое соблюдение диеты не означает отказ от вкусных блюд. Рецепты, составленные с учетом правил совместимости продуктов:

  1. Тушеная курица с овощами. Полкилограма куриного филе промойте, зачистите от жира, пленок. Нарежьте на некрупные кусочки произвольной формы. Средний кабачок сполосните, срежьте кончики, снимите овощечисткой или ножом кожуру, мякоть нарубите кубиками. 200 г пекинской капусты ополосните, пошинкуйте шашечками. 300 г картофеля почистите, вымойте, нарежьте брусочками. Соедините все подготовленные компоненты в сотейнике, влейте полстакана кипяченой воды, тушите блюдо, выставив средний огонь и накрыв сотейник крышкой, 40-50 минут.
  2. Зеленый салат с яйцом. Отварите 3-4 куриных яйца, нарежьте кубиком, сняв скорлупу. 100 г салата айсберг вымойте, порвите руками или нарубите шашечками. Свежие огурцы ополосните, отделите концы, натрите соломкой на крупной терке. Промойте пучок укропа, отрежьте стебли, зелень нарубите. Соедините подготовленные ингредиенты, введите 2 ст. л. йогурта, перемешайте.

Видео

Раздельное питание: раздельное питание для похудения (Видеоверсия) Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Меню раздельного питания для похудения на неделю, таблица

Избыточный вес никого не красит. Более того, избыток жира нарушает внутренние процессы человеческого организма, и он становится не в состоянии выполнять свои основные функции. Чрезмерный лишний вес грозит здоровью и значительно сокращает продолжительность жизни. Поэтому стоит пересмотреть привычки, похудеть, восстановить загубленный обмен веществ и навести порядок в своём внешнем виде с минимальными потерями здоровья.

Довольно известный способ похудения — раздельное питание. Специалисты из разных стран едины во мнении и утверждают, что раздельное питание способствует устранению излишнего веса и восстановлению здоровья организма. В фундаменте раздельного питания лежит положение — не перемешивать продукты питания, требующие противоречивых обстановок для переваривания.

Главный и сложновыполнимое табу — не соединять в единый приём пищи углеводы и белки. Сложновыполнимым является это требование, потому что объединение углеводов и белков лежит в основе приготовления многих кулинарных блюд почти всех стран мира.

Автор системы раздельного питания заявляет, что для качественной переработки углеводов необходима кислотная среда, а для белков необходима щелочная. Соединив белки и углеводы в один приём пищи, мы заставляем организм создавать и щелочную и кислотную среду одновременно. В результате пищеварительная среда нейтрализуется и продукты питания, состоящие из углеводов и белков одновременно, перерабатываются лишь частично. А не полностью переработанная пища образует ненавистные жиры, токсины и соли, имеющие свойство аккумулироваться в организме и провоцировать развитие множества внутренних заболеваний.

Преимущество раздельного питания

Как и всех систем питания у раздельного также есть и сторонники и противники, поэтому можно выделить и плюсы и минусы этой системы.

Плюсы системы раздельного питания:

  • Возможность похудения один раз и навсегда. При переходе на раздельное питание человек обязан контролировать объёмы и качество потребляемой пищи и в связи с этим ежедневным контролем набрать вновь вес не представляется возможным.
  • Восстановление правильного пищеварения и обмена веществ.
  • Улучшается самочувствие человека в связи с уменьшением веса и отлаженной работой внутренних органов.
  • Возможность самостоятельно составлять своё меню. Благодаря разработанной таблице человек, решивший перейти на раздельное питание, не загнан в рамки жёсткой диеты. Он свободен в выборе продуктов питания.
  • Питательные вещества, поступаемые с пищей наиболее эффективно усваиваются, следовательно, для насыщения организма нужно меньшее объём продуктов. Так, с помощью раздельного питания человек избавляется от лишних килограммов и получает все полезные вещества, необходимые организму. Следовательно от такого питания не пострадает ни один орган.

Минусы раздельного питания

Многие минусы системы раздельного питания индивидуальны, поэтому для одних они не имеют смысла вообще, для других являются существенными лишениями. И перед переходом на неё следует их изучить:

  • Перейти на раздельное питание единовременно не представляется возможным, так как это огромный стресс для организма. Поэтому переход на систему происходит в течение двух — трёх месяцев.
  • Не всем нравится, а многие и не могут привыкнуть, к новому вкусу пищи. Казалось бы, продукты те же, что и потреблялись ранее, но теперь в рационе присутствуют совершенно другие сочетания.
  • Привыкнуть придётся не только к новым сочетаниям продуктов питания, но и к режиму, потому что приёмы пищи должны проходить в определённое время изо дня в день.
  • На первых порах, пока происходит привыкание к системе раздельного питания человек испытывает ежеминутное чувство голода. Здесь главное — не зацикливаться на этом и отвлекать себя любимыми занятиями или работой.

По какому принципу происходит разделение продуктов

Для практичности все продукты питания делят на три категории, в зависимости от того, в какой среде они максимально эффективно перерабатываются:

  • В кислотной. К этому типу относятся следующие продукты питания — все белковые продукты (яйца, рыба, куриная грудка, соевые продукты и так далее), полусухое вино, соки, ягоды, арахис, фруктовый чай, сыр с низким процентом содержания жира, цитрусовые фрукты.
  • В щелочной. Продукты питания с высоким уровнем содержания углеводов в составе полностью перерабатываются в щелочной среде. Высокоуглеводные продукты — крупы, хлеб, различные сладости, сухофрукты, бананы, топинамбур, картофель.
  • Нейтральные продукты — большинство овощей, творог, жирные сорта сыров, специи, чаи. Три категории это основа, но существует более глубокое разделение внутри на жирные, сладкие, крахмалистые и смешанные продукты. Выделяются арбуз, молоко и дыня, которые не следует сочетать ни с чем.

Правила системы раздельного питания

Для раздельного питания, как и для иной диеты, основным правилом является — садиться трапезничать лишь в случае голода. Ведь действительно иной раз мы выпиваем чашку чая с кусочком тортика оттого, что просто нет, чем заняться или за компанию. Основы раздельного питания:

  • За сутки должен быть один главный приём и пищи и пара вспомогательных. В результате в день человек должен кушать три раза. Система раздельного питания не предусматривает какие-либо перехваты пищи.
  • Пить воду разрешается за десять минут до начала приёма пищи и через тридцать минут после окончания трапезы.
  • Уменьшить потребление соли, а в идеале исключить её полностью из рациона.
  • Кушать не спеша и тщательным образом пережёвывать пищу
  • После трапезы отдохнуть некоторое время, тем самым позволив организму бросить все силы на переработку пищи.
  • Заканчивать кушать с чувством лёгкого голода.
  • Принимать пищу негорячую и нехолодную, а комнатной температуры.
  • Основная часть рациона должна состоять из пищи растительного происхождения.
  • Ягоды и фрукты кушать раздельно от основной пищи.
  • Избавиться от вредных привычек, типа курения или распития алкогольных напитков.
  • Полностью исключить из рациона — консервы, специи, кофе, газированные напитки, чай, какао, копчёности, сгущёнку.

Таблица совместимости продуктов

Разрабатывая программу раздельного питания, автор проводил анализы продуктов питания и напитков, которые человек наиболее часто использует для приготовления блюд. Исходя из полученных данных, была сформирована таблица, которой помогает отслеживать разрешённые и запрещённые сочетания. Для пользователей системы раздельного питания предоставлен выбор блюд по своему вкусу. Это имеет определённый плюс, так как человек не загнан в рамки диеты и имеет возможность изменять продукты питания по желанию.

Главное сочетать разрешённые продукты и соблюдать режим. Рацион должен основываться на овощах, фруктах и зелени, которые желательно не подвергать термической обработке. Полуфабрикаты и консерванты убрать полностью, так как они запрещены системой раздельного питания. Крахмалы и жиры потреблять можно, однако, в ограниченных количествах.

Таблица даёт выбрать два варианта сочетания — допустимое и отличное, также человек в курсе вредных сочетаний продуктов, которые на ней изображены. В раздельном питании запреты нарушать недопустимо, потому что любое послабление системы разрушает её целиком и уничтожает успехи в потере лишнего веса.

Вводить раздельное питание следует постепенно, день за днём. При резком переходе на систему раздельного питания организм испытает дополнительный стресс, который при избыточном весе чрезвычайно вреден.

Пользоваться таблицей раздельного питания довольно-таки просто. Находите интересующий вас сочетание в строке и столбце, а на пересечении их в ячейке смотрите указанный цвет. Зелёный цвет ячейки говорит о прекрасном сочетании продуктов, и их единовременный приём пойдёт вам на пользу, оранжевый — допустимое сочетание, которым не стоит злоупотреблять. А жёлтый или зелёный цвет ячейки скажет о нежелательном и вредном союзе продуктов питания.

Меню при раздельном питании на неделю для похудения

Меню раздельного питания для похудения позволяет свободно выбрать продукты питания для ежедневного приёма пищи. Одно из условий — соблюдение раздельного питания, в этом человеку помогает таблица совместимости продуктов. Присутствует необходимость подсчёта калорий при раздельном питании. Ведь основной закон похудения — трать больше энергии, чем потребляешь.

Из этого следует, что для того, чтобы избавиться от лишних килограммов необходимо уменьшить калорийность дневного меню, а физическую активность увеличить. Необязательно сразу же бежать в ближайший фитнес-клуб и записываться на всевозможные виды занятий, для начала хватит ежедневной получасовой прогулки средним шагом.

Желательным, но необязательным к выполнению условием является перенос в первую половину дня высокоуглеводных продуктов питания, а белковые — на вторую.

Первый день.

  • Утро: овсяная или геркулесовая каша, фрукт, чашка зелёного чая без сахара.
  • Главный приём: Куриная грудка, капустный салат и кусок нежирного сыра.
  • Вечер: суп-пюре из овощей и варёное яйцо.

Второй день.

  • Утро: Каша из манной крупы, стакан кефира.
  • Главный приём: Кусок нежирной варёной рыбы, овощное рагу.
  • Вечер: Фрукт и тушёные овощи.

Третий день.

  • Утро: Стакан питьевого йогурта, фрукт и рисовая каша.
  • Главный приём: Салат из свежих овощей, стакан молока и варёное мясо.
  • Вечер: Омлет или яичница.

Четвёртый день.

  • Утро: Фрукт, стакан кефира, мюсли.
  • Главный приём: Салат из свежих овощей и кусок нежирного сорта сыра.
  • Вечер: Тушённые на пару овощи с говядиной.

Пятый день.

  • Утро: Стакан питьевого йогурта, овсяная или геркулесовая каша.
  • Главный приём: Тушёные овощи и мясо.
  • Вечер: Свежие помидоры, нежирный сыр.

Шестой день.

  • Утро: Фрукт, обезжиренный творог.
  • Главный приём: Салат и суп из овощей.
  • Вечер: Омлет.

Седьмой день.

  • Утро: Фрукт, каша из пшённой крупы.
  • Главный приём: Свежие овощи, нежирный сыр и варёная белая рыба.
  • Вечер: Орехи.

Между завтраком и обедом при сильном чувстве голода позволяется скушать фрукт. Рыба и мясо ни в коем случае не жарятся, а тушатся либо варятся.

Примеры рецептов блюд на каждый день для похудения

И все же всем хочется питаться не только полезно, но чтобы это было ещё и вкусно, поэтому вот несколько рецептов блюд, соответствующих системе раздельного питания:

  • Салат. Сварить куриное яйцо, порезать его кубиками, добавить к нему измельчённый таким же образом огурец и заправить смесь чайной ложкой масла.
  • Рецепт борща. Приготовить все необходимые для обычного борща овощи, затем натереть на крупной тёрке. После отварить полученную смесь. Добавить свежую капусту, соль и зелень.
  • Говядина для похудения. Кусок говядины натереть несколькими зубчиками чеснока, положить в соевый соус и оставить на три часа для того, чтобы мясо хорошо промариновалось. По истечении времени мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке в течение часа при температуре в двести градусов.
  • Творог и ягоды. Порцию обезжиренного творога с помощью блендера перемешать. В полученную массу добавить лимонного сока и мёда. Допустимо украшение в виде мяты и орехов.
  • Рецепт запеканки для похудения. Очистить картофель от кожуры, порезать на кружочки. Измельчить на крупную тёрку нежирный сыр. Форму для запекания смазать растительным или оливковым маслом. В смазанную форму уложить половину порезанного картофеля. Сверху насыпать немного соли и перца. Посыпать сверху тёртым сыром. Закрыть оставшимся картофелем. Сливки и молоко смешать, добавить соль и перец. Готовой смесью заполнить картофельные ломтики. Запечатать форму фольгой и отправить в духовку на двадцать минут с температурой двести градусов.

Автор методики уверяет, что помимо похудения, человек оздоравливает организм, ускоряет обмен веществ, а в некоторых обстоятельствах раздельное питание лечит хронические заболевания, активатором которых лежит отравление организма остатками продуктов питания, не успевших переработаться. Создатель раздельного питания утверждает, что первые результаты можно будет заметить уже через три — четыре недели.

Раздельное питание для похудения, меню на неделю

Раздельное питание — не диета, а образ жизни. Оно основывается на том, что за один прием пищи можно употреблять продукты только с совместимым химическим составом. Нельзя совмещать углеводную и белковую пищу. Со временем организм привыкает к такому варианту питания.

Раздельное питание для похудения

Такая методика похудения составляет четырехдневный цикл. Его нужно повторять в строгой последовательности в течение 90 дней курса. На каждый из дней выделяется отдельный тип продуктов, в зависимости от их энергетической и пищевой ценности.

Один цикл раздельного питания состоит из следующих дней:

  1. Белковый. В меню должны присутствовать источники животного белка и некрахмалистые овощи.
  2. Крахмалистый. Употребляются только каши, картофель и бобовые.
  3. Углеводный. Дневной рацион состоит из продуктов с высоким гликемическим индексом. Например, это могут быть макароны из твердых сортов пшеницы.
  4. Витаминный. В течение дня нужно питаться свежими и сушеными фруктами, орехами, семечками и фруктовыми фрешами. При этом следует исключить высококалорийные бананы, персики, авокадо и виноград.

Похудение по этой системе питания происходит на фоне постоянной перестройки метаболических процессов. Вместе с разделением продуктов уменьшается привычная порция и общая калорийность дневного рациона.

Если нужно избавиться от небольшого количества лишнего веса, длительность диеты можно сократить до 60 дней. После завершения необходимо правильно выйти из раздельной системы питания. В противном случае можно резко набрать лишние килограммы.

Правила соблюдения раздельного питания

Чтобы раздельное питание было эффективным и полезным необходимо выполнять некоторые требования и рекомендации.

Основные правила:

  1. Кислоты и крахмал нужно есть в разное время. Бананы, финики, хлеб и картофель нельзя комбинировать с ананасами, апельсинами и кислыми фруктами.
  2. Нельзя смешивать белки и углеводы. Кашу и макароны нельзя употреблять в один день с сыром, яйцами и мясом.
  3. Во время приема пищи следует отказаться от питья. Чай и кофе стимулируют аппетит, поэтому человек может съесть больше, чем ему требуется.
  4. Пищу нужно тщательно пережевывать. Для усвоения быстро проглоченных кусочков потребуется больше времени.
  5. В рационе должны присутствовать только постные сорта мяса. Под запретом копчености и жирное мясо.

Особое внимание необходимо уделять процессу приготовления. Рыбу, птицу и мясо лучше всего тушить, запекать или отваривать. Готовить нужно только на один прием, чтобы не употреблять разогретую пищу.

Такая диета предполагает сокращение количества употребляемой соли, перца и приправ. Они тормозят процесс усвоения пищи, способствуют перееданию и искажают изначальный вкус продукта.

Результаты раздельного питания

Раздельное питание позволяет сбросить лишний вес, при этом не ощущая постоянное чувство голода. За месяц такой диеты может сбросить от 4-6 кг. Помимо нормализации веса наблюдается улучшение состояния кожи и нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

Примерное меню на неделю

Раздельная диета предполагает разнообразное меню. Оптимальное количество приемов пищи — 5 раз.

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник омлет с брокколи зеленое яблоко суп без мяса с морковью и картофелем обезжиренный творог отварная рыба со стручковой фасолью.
Вторник салат из капусты с огурцом, запаренная гречка творог с натуральным йогуртом постный овощной суп немного твердого сыра зеленый салат и тушеная куриная печень
Среда овсянка на воде хлебцы с сыром тушеное овощное рагу дыня паровой лосось и салат с огурцом
Четверг овсянка на воде с курагой зеленое яблоко шпинатный суп-пюре и отварная куриная грудка банан морская капуста и отварная телятина
Пятница шпинат и омлет грейпфрут паровое филе индейки и брокколи творог с курагой запеченная тыква и чернослив
Суббота каша с разными злаками орехи суп-пюре с тыквой арбуз паровое филе индейки и зеленый горошек
Воскресенье Рекомендуется провести разгрузочный день. Можно выбрать любой продукт: кефир 1%, гречку или яблоки.

Из напитков отлично подойдет чай без сахара или травяной настой.

Плюсы и минусы данной диеты

Раздельная система питания используется не только для похудения, но и оздоровления всего организма. Она помогает сформировать правильные пищевые привычки. В таком рационе присутствует большое количество клетчатки, которая улучшает работу пищеварительного тракта и выводит шлаки. Маленькие порции способствуют ускорению метаболизма.

Преимущества диеты:

  • высокая эффективность;
  • потеря веса происходит без вреда для здоровья;
  • улучшение состояния кожи;
  • употребление только полезных продуктов;
  • отсутствие чувства голода.

Такая система питания подойдет для гипертоников, так как она помогает снизить показатели артериального давления и укрепить сердечно-сосудистую диету. В результате улучшается качество тела, общее психоэмоциональное состояние и повышается жизненная активность.

Несмотря на большое количество положительных качеств, такая диета имеет свои недостатки. Помимо разделения белков и углеводов нужно снизить калорийность, и увеличить количество физической активности.

Основные минусы:

  • сложное привыкание;
  • трудность соблюдения;
  • риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Такая диета может быть эффективной и разнообразной, но не сбалансированной.

Питьевой режим при раздельном питании

Особое внимание необходимо уделять водному балансу. Пить воду или другие напитки нужно за 15 минут до приема пищи или спустя 1,5 часа после еды. Если пить во время приема пищи, процесс переваривания будет проходить дольше. В результате этого появляется слабость и сонливость.

Дневная норма воды рассчитывается в зависимости от массы тела. На 1 кг веса берется минимум 30 мл чистой питьевой воды. При этом должен учитывается уровень физических нагрузок, возраст и другие индивидуальные особенности.

В течение дня нужно пить воду небольшими порциями — до 100 мл за один прием.

Советы диетолога

Многие диетологи довольно скептически относятся к раздельному питанию, как к диете, что поможет сбросить вес. Чтобы получить хороший результат, необходимо подходить комплексно — вести здоровый и активный образ жизни.

Следовать такой системе довольно трудно. Чтобы рацион был разнообразным необходимо проводить слишком много времени у плиты. Если же он будет однообразным, возрастает риск срыва.

Раздельное питание помогает нормализовать вес и очистить организм. Оно будет эффективным только при полном отказе от вредных привычек и систематических занятиях спортом. Предварительно рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

Меню раздельного питания на неделю для похудения, таблица и рецепты на каждый день

Полную массу никто не красит. Более того, избыток жира нарушает внутренние процессы человеческого организма, и он становится неспособным выполнять свои основные функции. Чрезмерный лишний вес угрожает здоровью и сокращает продолжительность жизни. Поэтому необходимо пересмотреть привычки, похудеть, восстановить нарушенный обмен веществ и привести свой внешний вид в порядок с минимальными потерями здоровья.

Довольно известный способ похудеть — отдельный блок питания.Специалисты разных стран едины во мнении, что разделение сил помогает избавиться от лишнего веса и восстановить здоровье организма. В основе разделения власти лежит позиция — не смешивать продукты, для переваривания которых требуются противоречивые условия.

Главное и табу Коноваленко — не совмещать в одном приеме пищи углеводы и белки. Слоновая — это такое требование, ведь объединение углеводов и белков лежит в основе приготовления многих кулинарных блюд во всем мире.

Автор системы разделения питания говорит, что для правильной переработки углеводов необходима кислая среда, а для белка — щелочная. Комбинируя белки и углеводы в одном приеме пищи, мы заставляем организм одновременно создавать щелочные и кислые условия. В результате пищеварительная среда нейтрализуется, а пища, состоящая одновременно из углеводов и белков, перерабатывается лишь частично. Не полностью переработанные пищевые формы, содержащие ненавистные жиры, токсины и соли, которые имеют тенденцию накапливаться в организме и провоцируют развитие многих внутренних болезней.

Преимущество раздельного питания

Как и все системы питания раздельны, есть сторонники и противники, так что вы можете выделить плюсы и минусы этой системы.

Преимущества системы разделения власти:

  • Возможность похудеть раз и навсегда. При переходе на раздельное питание человек обязан контролировать количество и качество потребляемой пищи, и в связи с этим ежедневный контроль для повторного набора веса невозможен.
  • Восстановление правильного пищеварения и обмена веществ.
  • Улучшение здоровья человека в связи с уменьшением веса и улучшением работы внутренних органов.
  • Возможность составлять свои меню. С развитой таблицей людей, решивших перейти на раздельное питание, не загнанных в рамки жесткой диеты. Свободен в выборе еды.
  • Питательные вещества, полученные с пищей, усваиваются наиболее эффективно, поэтому для насыщения организма нужно меньшее количество продуктов.Итак, с помощью разделения сил человек избавляется от лишних килограммов и получает все необходимые организму питательные вещества. Поэтому такая сила никому не повредит.

Недостатки раздельного питания

Многие недостатки системы разделения властей разные, поэтому для одних они вообще не имеют смысла, для других это значительные трудности. И прежде чем двигаться дальше, важно их изучить:

  • Переходить на раздельное питание за раз невозможно, так как это огромная нагрузка для организма.Поэтому переход на систему происходит в течение двух-трех месяцев.
  • Не всем по вкусу, и многие никак не могут привыкнуть к новому вкусу еды. Казалось бы, те же продукты, которые раньше употребляли, но теперь в рационе есть совершенно разные комбинации.
  • Stranger имеют не только новые сочетания еды, но и режим, ведь приемы пищи должны проходить в определенное время каждый день.
  • Сначала, привыкая к системе разделения властей, человек испытывает постоянный голод.Здесь главное не зацикливаться на этом и не отвлекаться на занятия или работу.

На каком основании производится разделение продуктов

Из соображений практичности все продукты делятся на три категории, в зависимости от среды, в которой они обрабатываются с максимальной эффективностью:

  • В кислой. К ним относятся следующие продукты: все белковые продукты (яйца, рыба, куриная грудка, соевые продукты и так далее), полусухое вино, соки, ягоды, арахис, фруктовый чай, сыр с низким процентным содержанием жира, цитрусовые.
  • В щелочной. Продукты с высоким содержанием углеводов в составе полностью перерабатываются в щелочной среде. Продукты с высоким содержанием углеводов — крупы, хлеб, различные сладости, сухофрукты, бананы, топинамбур, картофель.
  • Нейтральные продукты — большинство овощей, сыров, жирных сыров, специй и чая. В основе лежат три категории, но есть более глубокое разделение на жирные, сладкие, крахмалистые и смешанные продукты. Выдержите арбуз, молоко и дыню, которые нельзя ни с чем сочетать.

Правила раздельного питания

Для разделения сил, как и для другой диеты, основное правило — сесть есть только в случае голода. Действительно, иногда мы выпиваем чашку чая с куском торта, потому что просто некуда делать или за компанию. Основы разделения властей:

  • В день должен быть один основной прием и еда и пара вспомогательных. В результате за день человек должен есть трижды. Система разделения властей не предусматривает никаких перехватов еды.
  • Питьевая вода разрешается за десять минут до еды и тридцать минут после ее окончания.
  • Уменьшите потребление соли и в идеале полностью исключите ее из рациона.
  • Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу
  • После еды расслабьтесь на некоторое время, позволяя телу сосредоточиться на переработке пищи.
  • Заканчивайте еду с ощущением легкого голода.
  • Кушать неотапливаемой и немолодой и комнатной температуры.
  • Основная часть рациона должна состоять из продуктов растительного происхождения.
  • Ягоды и фрукты ешьте отдельно от основных блюд.
  • Чтобы избавиться от вредных привычек, таких как курение или употребление алкогольных напитков.
  • Полностью исключить из рациона — консервы, специи, кофе, газированные напитки, чай, какао, мясо, сгущенное молоко.

Таблица совместимости продуктов

Разрабатывая программу разделения сил, автор проводил испытания продуктов питания и напитков, которые человек чаще всего использует для приготовления пищи. На основе этих данных была создана таблица, которая помогает отслеживать разрешенные и запрещенные комбинации.Для пользователей системы разделения мощности предоставляется возможность выбора блюд. Это несомненный плюс, так как человек не попадает в ловушку диеты и имеет возможность менять пищу по своему желанию.

Главное совместить разрешенные продукты и диету. В основе рациона должны лежать овощи, фрукты и зелень, желательно не подвергать термической обработке. Полуфабрикаты и консерванты удалять полностью, так как они запрещены отдельной системой питания. Крахмал и жиры употреблять можно, но в ограниченном количестве.

Таблица

позволяет выбрать две правильные комбинации и отлично осведомлены о вредных комбинациях продуктов, которые изображены на ней. При раздельном кормлении запреты ломать недопустимы, потому что любое расслабление системы разрушает ее полностью и разрушает успех в похудании.

Вводить раздельное питание следует постепенно, день ото дня. При резком переходе на раздельное питание организм испытает дополнительный стресс, если избыточный вес крайне вреден.

Использовать стол комбинирования продуктов довольно просто.Найдите интересную комбинацию строки и столбца и их пересечение в ячейке, чтобы увидеть указанный вами цвет. Зеленый цвет ячейки дает очень красивую комбинацию продуктов, и их одноразовый прием пойдет вам на пользу, оранжевый — допустимая комбинация, которой нельзя злоупотреблять. Желтый или зеленый цвет клетки скажет о нежелательной и нездоровой союзной пище.

Меню для отдельного питания на неделю для похудения

Меню раздельного питания для похудения позволяет свободно выбирать продукты для ежедневного приема пищи.Одно из условий — соблюдение режима разделения мощности, этому человеку помогает таблица совместимости товаров. Есть необходимость подсчета калорий для отдельного блока питания. Ведь основной закон похудения — тратить больше энергии, чем потреблять.

Из этого следует, что для того, чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо уменьшить калорийность дневного меню и увеличить физические нагрузки. Необязательно сразу бежать в ближайший фитнес-клуб и записываться на всевозможные занятия, достаточно начать ежедневную получасовую прогулку средним темпом.

Желательным, но необязательным для выполнения условием является переход в первую половину дня на высокоуглеводную пищу, а во вторую — на белковые.

День первый.

  • Утро: овсянка или овсянка, фрукты, чашка зеленого чая без сахара.
  • Основной прием: куриная грудка, салат из капусты и кусочек нежирного сыра.
  • Вечер: суп, овощи и вареное яйцо.

День второй.

  • Утро: каша из манной крупы, стакан кефира.
  • Основной прием: Кусок нежирной отварной рыбы, овощное рагу.
  • Вечер: фрукты и овощи на пару.

День третий.

  • Утро: стакан питьевого йогурта, фрукты и рисовая каша.
  • Главный прием: Салат из свежих овощей, стакан молока и отварное мясо.
  • Вечер: омлет или яичница.

День четвертый.

  • Утро: фрукты, стакан йогурта, мюсли.
  • Главный прием: Салат из свежих овощей и кусочек нежирного сыра.
  • Вечер: тушеные овощи на пару с говядиной.

День пятый.

  • Утро: стакан питьевого йогурта, овсянки или овсянки.
  • Главный прием: Тушеные овощи и мясо.
  • Вечер: свежие помидоры, нежирный сыр.

День шестой.

  • Утро: Фрукты, нежирный творог.
  • Главный прием: Салат и суп из овощей.
  • Вечер: омлет.

День седьмой.

  • Утро: Фрукты, каша из пшена.
  • Главный прием: свежие овощи, нежирный сыр и вареная белая рыба.
  • Вечер: орехи.

Между завтраком и обедом при сильном чувстве голода разрешается есть фрукты. Рыбу и мясо ни в коем случае не жарят, а тушат или варят.

Примеры рецептов блюд на каждый день для похудения

А еще всем хочется есть не только полезное, но чтобы еще было вкусно, поэтому вот несколько рецептов, соответствующих системе разделения власти:

  • Салат.Яйцо сварить, нарезать кубиками, добавить к нему измельченный таким же образом огурец и заправить смесь чайной ложкой масла.
  • Рецепт борща. Для приготовления обычного супа все необходимое овощи натереть на крупной терке. После закипания смеси. Добавьте капусту, соль и зелень.
  • Говядина для похудения. Говядину натереть несколькими зубчиками чеснока, залить соевым соусом и оставить на три часа, чтобы мясо хорошо замариновалось. Спустя время мясо завернуть в фольгу и запечь в духовке один час при температуре двести градусов.
  • Творог и ягоды. Порцию обезжиренного творога перемешать блендером. В полученную массу добавить сок лимона и мед. Допустимо украшение в виде мяты и орехов.
  • Рецепт запеканки для похудения. Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками. Нежирный сыр нашинковать на крупной терке. Форму для запекания смазать растительным или оливковым маслом. В смазанную маслом форму выложить половину нарезанного картофеля. Сверху посыпать солью и перцем. Посыпать тертым сыром.Закройте оставшийся картофель. Сливки и молоко смешать, добавить соль и перец. Подготовленной смесью залить картофельные дольки. Закрыть форму фольгой и отправить в духовку на двадцать минут с температурой двести градусов.

Автор говорит, что помимо похудания человек лечит организм, ускоряет обмен веществ, а в некоторых случаях отдельная пища лечит хроническое заболевание, активатором которого является отравление в организме остатков пищи, не прошедшей обработку.Создатель разделения власти говорит, что первые результаты можно будет заметить через три-четыре недели.

Пищевой комбинированный рацион для планирования меню похудения на неделю, отзывы и результаты тоньше

Наверное, любой, кто знаком с волшебными таблетками, изнурительными тренировками и голодной диетой для похудения. Но несмотря на культ красивого тела, проблема лишнего веса не потеряла актуальности. Вы ищете безопасный и эффективный способ, который приведет вас к идеалу? Освоив меню, раздельное питание на каждый день, вы легко придете в форму и скопите необходимые суммы на всю жизнь.

Основные отличия раздельного питания

Какая диета при разделении сил? Схема работает благодаря тому, что желудок человека в процессе эволюции смог научиться перерабатывать пищу разного типа, производя необходимые ферменты. Однако для переваривания разных продуктов идеальными считаются и самые разные условия.

Чтобы правильно составить меню для похудения на каждый день, отдельное питание предполагает определенные знания об особенностях пищеварения, чтобы похудеть и похудеть.Таким образом, белки расщепляются в кислой среде, а углеводы — в щелочной. Взаимодействие этих сред в организме невозможно, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы желудочный хлеб делался отдельно от мяса. Отдельное питание — продуманная система, построенная на научных фактах, для улучшения здоровья, похудения и похудения.

Если все поступающие в организм продукты будут абсорбироваться только частично, человеку придется мириться с дискомфортом. О несварении желудка и запоре можно легко забыть, если использовать отдельный источник.Постарайтесь в течение недели есть белковые продукты, кроме продуктов, содержащих углеводы.

Что нужно учитывать при составлении рациона из отдельного питания?

Решив использовать для похудения комбинированную диету, диету на каждый день делать самому не обязательно.

Разделение сил — популярная система, что вполне логично, если учесть, что с ней за неделю можно эффективно избавиться от лишнего веса. Сделайте свое или воспользуйтесь готовым меню.

Если вы соблюдаете диету для похудения на каждый день, не забывайте основные правила.Раздельное питание затруднено только вначале. В процессе, когда человек привыкает к своей новой диете, становится намного легче.

  • Запрещается совмещать разные виды белков (растительный и животный). Раздельное питание означает употребление белковой пищи отдельно друг от друга. Молочные мясные рагу не следует заливать.
  • Во время еды категорически запрещено употреблять продукты, содержащие крахмал (рис, макароны) с белковой пищей (например, кальмары или мясо). Знакомая комбинация? Вашим рационом для похудения на каждый день должны быть паста с морепродуктами или ризотто.
  • Фрукты следует употреблять отдельно от других продуктов. Мускусную дыню и арбуз нельзя использовать с любыми другими фруктами и овощами тыквенных. Эти продукты можно есть за 30 минут до основного приема пищи.
  • Жареные овощи можно есть с картофелем, отварным рисом или мясными блюдами (рыба, яйца). Салаты можно разбавить меню для похудения на каждый день, если система разделения питания кажется очень кученным вариантом для быстрого избавления от лишнего веса и похудания.
  • Разделение власти не позволяет сочетать кислую и крахмалистую пищу, поскольку при их переработке в желудке создается множество сред, которые нейтрализуют друг друга. Не забывайте об этом при приготовлении меню.
  • Масло (подсолнечное, льняное, оливковое) с разделением мощности позволяет использовать овощи и продукты, содержащие крахмал. Другими словами, меню на каждый день может представлять собой салат из помидоров с заправкой, обогащенный растительными жирами. Он не сможет помешать вам быстро избавиться от лишнего веса.
  • Любые жиры значительно замедляют процесс пищеварения. Не используйте при приготовлении «тяжелого» мяса растительные масла, особенно если хотите быстро похудеть.

Отдельное меню питания на каждый день

Есть так много вариантов меню для похудения каждый день. Все они созданы людьми, для которых отдельное питание является принципом нормальной жизни, а не только вариантом избавления от лишнего веса.

Завтрак

Утром разрешено есть фруктовый салат, который готовят из кислых ягод.В качестве ингредиентов пищевой комбинированной диеты можно использовать киви, персики, сливы, нектарины, абрикосы, виноград, клубнику.

Если вам нужно, чтобы первым пунктом в рационе был традиционно беспорядок, не желая отходить от своих привычек при переходе на раздельное питание, лучше отдать предпочтение вареной овсянке на воде.

Не забывая, что предполагает отдельный блок питания, если вы хотите съесть на завтрак арбуз (см. Википедия: Плод — дыня, овальной, шаровидной, цилиндрической или приплюснутой формы; цвет коры от бело-желтого до темно-зеленого с узор из пятен, полос, сетки; мякоть малиновая, красная, розовая, реже желтая и белая.Морфология (структура) дыни аналогична ягодной), то не используйте никакие другие продукты.

Отличный завтрак — омлет или омлет с зеленью. Создавайте меню для похудения каждый день, чтобы продукты не очень часто имели повторение, иначе система довольно быстро вам надоест, и велик риск, что вы вернетесь в обычный режим, оставив отдельный блок питания. И даже когда вам удастся избавиться от лишних килограммов, вес вернется.

Обед

На обед приготовить салат из огурцов, помидоров, зелени. Допускается сочетать блюдо с белковой пищей.

Днем можно съесть кусок запеченной в печи рыбы, приготовленной на пару или отварной грудкой (филе) курицы.

Чередуйте белковые продукты при составлении диеты для похудения на каждый день из углеводов. Ешьте пасту, непареный белый или дикий рис, печеный картофель. Макароны совершенно не вредны для людей, желающих похудеть.

Если не любите салат, запекайте овощи на оливковом масле.Идеальны помидоры, кабачки, баклажаны. К тушенке приготовьте продукт, содержащий крахмал (рис, макароны).

Ужин

Разделение мощности не сильно ограничивает вас в приготовлении блюд. Самое главное знать правила сочетания разных продуктов, чтобы правильно составлять меню на каждый день.

Первое, что вы должны сделать, это выбрать между углеводами и белками. Если в обед вы ели рыбу, то вечером приготовьте на столе отварной рис с овощами.Это лучший вариант для людей, желающих похудеть.

Сделайте пюре. Это вкусная еда, которая хорошо сочетается не только с котлетами. Кстати, тефтели можно приготовить не из простого фарша, а из риса с луком, гречкой, морковью. Экспериментируйте — раздельное питание не должно быть однообразным в вашем рационе.

Если вы хотите быстро похудеть, лучше всего приготовить легкую закуску. Хотя деление мощности используют не только люди, мечтающие похудеть.

Разделение сил: как составить меню на каждый день?

Мы повторим еще раз, что главный принцип, который отличает раздельное питание от остальной части меню опций здания, — разделение основных продуктов, потребляемых людьми, на три основных типа:

  • продуктов, включающих большое количество углеводов;
  • нейтральных продуктов;
  • белков.

Последняя группа: орехи, рыба, бобовые, яйца, морепродукты и молочные блюда. Довольно сытная еда. Пара котлет, запеченный лосось — диета может быть довольно интересной. Очень просто разобраться, что приготовить, чтобы не повторяться каждый день.

Вторая группа, углеводная: фрукты, картофель, крупы, сахар, сладкое тесто.

В нейтральную группу входят все жиры животного происхождения, сыр, зелень и сыр. Раздельное питание может помочь не только избавиться от лишнего веса, но и набрать необходимую массу тела без ущерба для организма.

Система питания запрещает некоторые привычные многим блюда. Таким образом, разделение питания запрещает употребление бутербродов с сыром, мясом, ветчиной; ризотто; мясные блюда с картофелем. Это совершенно неполный список. Убедитесь, что при планировании диеты для похудения каждый день соблюдаются все правила.

Большое внимание следует уделять десертам, которые потребляются. В выпечке довольно часто встречаются орехи: не ешьте эти блюда. По большому счету, не только разделение сил предполагает забыть об этом виде питания: любая диета, помогающая избавиться от лишнего веса, подразумевает то же самое.

Не забывайте главное правило, которое необходимо соблюдать, переходя на комбинированную диету: не ешьте слишком много, и вы сможете очень легко и быстро похудеть. Если в меню будет много углеводов, то вы не только поработаете, быстро избавитесь от лишнего веса, но и наберете его.

Постарайтесь изменить свои привычки хотя бы на неделю. Всего одна неделя, соблюдайте правила, предписывающие разделение сил, и вы даже не заметите перехода на модифицированную диету. Вероятно, вы пропустите стаканчик йогурта после перекуса фрикадельками, крахмальным соусом или мукой.Но, скорее всего, к прежнему питанию не вернется.

Составление диеты для похудения каждый день позволит убедиться, что меню было сбалансированным. Ваша главная цель — сохранить здоровье. Это то, что заставляет людей придерживаться здорового питания и, конечно же, желание похудеть.

Правил намного больше, чем мы описываем в этой статье. Но вам нужно будет определить, что для вас будет означать разделение еды. Некоторым людям нужно несколько баллов, так как многие нормативы соблюдать очень сложно, а чтобы избавиться от лишнего веса, можно и без этого похудеть.Попробуйте сесть на диету для похудения для каждого при соблюдении этих требований!

Комбинированная диета: достоинства и недостатки

Если вы решили похудеть за неделю, то отдельное питание — не самый идеальный вариант для вас. Да, метод точно даст вам возможность избавиться от надоедливых килограммов и стать стройнее, но результат был более эффективным, нужно много времени на работу.

Раздельное питание — это образ жизни, а не диета, ровно столько, чтобы вы могли избавиться от лишнего веса.Если вы решили соблюдать правила 10-15 дней, а затем вернуться к нормальным привычкам, вам не нужно мучить свой организм, заставляя его адаптироваться и приспосабливаться к новой пище.

Полезно проконсультироваться, чтобы узнать отзывы врача. Опытный врач подскажет, как лучше избавиться от лишних килограммов.

Каких результатов ждать от отдельного блока питания?

  • Вы забудете о запорах и вздутии живота;
  • Прекратить брожение в желудке, если это были вы;
  • Сможете похудеть.

Как говорится в отзывах, сначала голод будете сопровождать, но это совершенно не повод отказываться от дальнейших экспериментов. Диета — это то, к чему организм должен привыкнуть. Даже разгрузочные дни нужно делать с некоторой частотой.

Не бойтесь менять свое меню. Да, более ароматных блюд из рыбы и риса у вас не получится. Про булочки с яйцами тоже стоит забыть. Но вы откроете для себя вкус других блюд, и, возможно, вам это понравится. У вас должна получиться избавиться от лишнего веса!

Худей на раздельном питании !!! Это действенный и действенный результат, что бы ни говорили отзывы! Видела, как таяла подруга на глазах несколько месяцев, она сидела на этой еде, правда, недолго, так как совсем недавно закончила кормить ребенка.Это помогает! Можно все, но в определенное время и шоколадное печенье и шоколадку, пожалуйста, но, как говорится, каждый продукт вашего дня, это не диета, не вредная и здоровая пища.

Лена Кривой Рог

Держите раздельное питание в течение двух недель. Похудела уже на 5 кг, сдуло на глаза, жир под кожей стал мягким. Изделие обретает форму. Начало его гипертонии. Таблетка: магний, калий. И делать небольшую пробежку вечером и утром. Если по-прежнему использовать дыхательную гимнастику бодифлекс, результат будет еще лучше.Я сделал, результат был ошеломляющим. Но теперь мне нельзя.

Наташа Москва

Согласен с отзывами врачей, при разделении питания есть некоторые недостатки, обычную посуду надо потреблять, чтобы выйти из строя. Я сидела на отдельном питании, чувствовала себя хорошо и была стройной, но после беременности уход за ребенком стал отнимать много времени и усилий, и я перешла на обычное питание (макароны с мясом, котлеты с картошкой и т. Д.).

Я не мог понять, почему стали возникать проблемы с пищеварительной системой, анализы ФГС и УЗИ сказали, что здоров, проблема в том, что организм просто привык к раздельному меню и начал давать сбой.Можно с уверенностью сказать, что раздельное питание — это образ жизни, когда ваша семья любит картошку с селедкой, а вы им все время отдаете ее приготовлению, то даже не пробуйте.

Марина Киев

Планирование питания для похудания: советы, рецепты и многое другое

Планирование питания может быть полезным инструментом, если вы пытаетесь похудеть.

Если все сделано правильно, это может помочь вам создать дефицит калорий, необходимый для похудания, и в то же время предоставить вашему организму питательную пищу, необходимую для функционирования и сохранения здоровья.

Заблаговременное планирование еды также может упростить процесс приготовления еды и сэкономить ваше время.

В этой статье исследуются наиболее важные аспекты планирования питания для похудения, включая несколько простых рецептов и дополнительные советы, которые помогут вам достичь ваших целей.

Когда дело доходит до планов питания для похудения, количество вариантов может быть огромным. Вот несколько вещей, о которых следует помнить при поиске наиболее подходящего плана.

Создание дефицита калорий с высоким содержанием питательных веществ

Все планы по снижению веса имеют одну общую черту — они заставляют вас есть меньше калорий, чем вы сжигаете (1, 2, 3, 4, 5).

Однако, хотя дефицит калорий поможет вам похудеть независимо от того, как он создается, то, что вы едите, так же важно, как и количество. Это потому, что ваш выбор продуктов питания помогает удовлетворить ваши потребности в питательных веществах.

Хороший план питания для похудения должен соответствовать некоторым универсальным критериям:

  • Включает в себя много белка и клетчатки. Продукты, богатые белками и клетчаткой, помогают дольше сохранять чувство сытости, уменьшают тягу к еде и помогают чувствовать удовлетворение от меньших порций (6, 7, 8).
  • Ограничивает количество обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара. Богатые калориями, но с низким содержанием питательных веществ, эти продукты не могут стимулировать центры насыщения в вашем мозгу и затрудняют похудание или удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах (9, 10).
  • Включает различные фрукты и овощи. Оба богаты водой и клетчаткой, способствуя ощущению сытости. Эти богатые питательными веществами продукты также облегчают удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах.

Создание богатых питательными веществами блюд

Чтобы включить эти советы в свой план питания для похудания, начните с заполнения одной трети или половины тарелки некрахмалистыми овощами.Они низкокалорийны и содержат воду, клетчатку и многие из необходимых вам витаминов и минералов.

Затем заполните от четверти до одной трети своей тарелки богатыми белками продуктами, такими как мясо, рыба, тофу, сейтан или бобовые, а оставшуюся часть — цельнозерновыми, фруктами или крахмалистыми овощами. Они добавляют белок, витамины, минералы и больше клетчатки.

Вы можете усилить вкус еды, добавив немного полезных жиров из таких продуктов, как авокадо, оливки, орехи и семена.

Некоторым людям полезно перекусить, чтобы утолить голод между приемами пищи.Закуски, богатые белком и клетчаткой, кажутся наиболее эффективными для похудения (11, 12).

Хорошие примеры — ломтики яблока с арахисовым маслом, овощами и хумусом, жареный нут или греческий йогурт с фруктами и орехами.

Резюме

Успешный план питания для похудения должен создавать дефицит калорий, одновременно удовлетворяя ваши потребности в питательных веществах.

Важным аспектом успешного плана питания для похудания является его способность помочь вам сохранить потерянный вес.

Вот несколько советов, которые помогут повысить устойчивость вашего плана питания в долгосрочной перспективе.

Выберите метод планирования питания, соответствующий вашему распорядку дня

Существует несколько способов составления плана питания, поэтому обязательно выберите тот, который лучше всего подходит для вашего распорядка.

Вы можете решить готовить все блюда порциями на выходных, чтобы вы могли легко брать отдельные порции в течение недели. В качестве альтернативы вы можете предпочесть готовить ежедневно, и в этом случае лучше всего подготовить все ингредиенты заранее.

Если вам не нравится следовать рецептам или вы предпочитаете немного больше гибкости, вы можете выбрать метод, который требует, чтобы вы заполняли свой холодильник и кладовую определенными порциями продуктов каждую неделю, позволяя вам импровизировать, собирая их вместе для еды. .

Покупка продуктов партиями — еще одна отличная стратегия, которая помогает сэкономить время, сохраняя при этом в холодильнике и кладовой продукты, богатые питательными веществами.

Попробуйте приложение

Приложения могут стать полезным инструментом в вашем арсенале планирования питания.

Некоторые приложения предлагают шаблоны планов питания, которые вы можете изменить в зависимости от ваших предпочтений в еде или аллергии. Они также могут быть удобным способом отслеживать ваши любимые рецепты и сохранять все ваши данные в одном месте.

Более того, многие приложения предоставляют настраиваемые списки продуктов на основе выбранных вами рецептов или остатков в холодильнике, помогая вам сэкономить время и сократить количество пищевых отходов.

Выберите достаточно рецептов

Выбор достаточного количества рецептов гарантирует, что у вас будет достаточно разнообразия, и вам не придется проводить все свое свободное время на кухне.

Выбирая, сколько блюд нужно приготовить, посмотрите в свой календарь, чтобы определить, сколько раз вы, вероятно, будете обедать вне дома — будь то свидание, ужин с клиентом или поздний завтрак с друзьями.

Разделите оставшееся количество завтраков, обедов и ужинов на количество блюд, которые вы можете реально приготовить или приготовить на этой неделе. Это поможет вам определить, какие порции каждого блюда вам нужно приготовить.

Затем просто просмотрите свои кулинарные книги или онлайн-блоги о еде, чтобы выбрать рецепты.

Подумайте о перекусах

Чрезмерное чувство голода между приемами пищи может подтолкнуть вас к перееданию во время следующего приема пищи, что затруднит достижение целей по снижению веса.

Закуски помогают снизить чувство голода, вызвать чувство сытости и уменьшить общее количество калорий, которые вы потребляете в день.

Комбинации, богатые белком и клетчаткой, такие как орехи, жареный нут или овощи и хумус, по-видимому, лучше всего подходят для снижения веса (13, 14, 15).

Однако имейте в виду, что некоторые люди склонны набирать вес, добавляя закуски в свое меню.Поэтому убедитесь, что вы отслеживаете свои результаты при применении этой стратегии (11, 12).

Обеспечьте разнообразие

Употребление разнообразной пищи способствует обеспечению вашего организма необходимыми питательными веществами.

Вот почему лучше избегать планов питания, которые предполагают порционное приготовление по 1–2 рецепта на всю неделю. Это отсутствие разнообразия может затруднить удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах и со временем привести к скуке, снижая устойчивость вашего плана питания.

Вместо этого убедитесь, что в ваше меню каждый день входят разнообразные продукты.

Ускорьте приготовление еды

Приготовление еды не должно означать долгие часы на кухне. Вот несколько способов ускорить приготовление еды.

  • Придерживайтесь распорядка. Выбор определенного времени для планирования еды на неделю, продуктового магазина и повара может упростить процесс принятия решений и сделать процесс приготовления еды более эффективным.
  • Продуктовый магазин со списком. Подробные списки продуктов помогут вам сократить время покупки. Попробуйте организовать свой список по отделам супермаркетов, чтобы не возвращаться к ранее посещенному разделу.
  • Выберите подходящие рецепты. При приготовлении порциями выбирайте рецепты для разных приборов. Например, для одного рецепта может потребоваться духовка, не более двух конфорок на плите и вообще никакого нагрева.
  • Запланируйте время готовки. Организуйте рабочий процесс, начав с рецепта, требующего наибольшего времени приготовления, а затем сосредоточьтесь на остальном. Электрические скороварки или мультиварки могут еще больше сократить время приготовления.

Неопытные повара или те, кто просто хочет сократить время, проводимое на кухне, могут выбрать рецепты, которые можно приготовить за 15–20 минут от начала до конца.

Безопасно храните и разогревайте блюда

Безопасное хранение и разогрев блюд может помочь сохранить их вкус и снизить риск пищевого отравления.

Вот некоторые утвержденные правительством рекомендации по безопасности пищевых продуктов, о которых следует помнить (16, 17):

  • Тщательно готовьте пищу. Большинство видов мяса во время приготовления должно достигнуть внутренней температуры не менее 75 ° C, так как это убивает большинство бактерий.
  • Размораживайте продукты в холодильнике. Размораживание замороженных продуктов или блюд на столешнице может способствовать размножению бактерий.Если у вас мало времени, опускайте продукты в холодную воду, меняя воду каждые 30 минут.
  • Безопасно разогревайте пищу. Перед едой обязательно разогрейте еду как минимум до 165 ° F (75 ° C). Замороженные блюда следует есть в течение 24 часов после размораживания.
  • Утилизируйте старые продукты. Охлажденные блюда следует есть в течение 3–4 дней после приготовления, а замороженные блюда — в течение 3–6 месяцев.
Резюме

Выбор метода планирования питания, который работает для вас, наряду с достаточным количеством и разнообразием блюд и закусок, которые можно приготовить или разогреть быстро и безопасно, увеличивает ваши шансы на устойчивую потерю веса.

Рецепты похудения не должны быть слишком сложными. Вот несколько простых в приготовлении идей, для которых требуется минимальное количество ингредиентов.

  • Супы. Супы можно готовить порциями и замораживать отдельными порциями. Обязательно включайте много овощей, а также мяса, морепродуктов, бобов, гороха или чечевицы. По желанию добавьте коричневый рис, киноа или картофель.
  • Пицца домашняя. Начните пиццу с корочки на овощной или цельнозерновой основе, тонкого слоя соуса, источника белка, такого как темпе или грудка индейки, и овощей.Сверху выложите немного сыра и свежей листовой зелени.
  • Салаты. Салаты быстрые и универсальные. Начните с листовой зелени, нескольких ярких овощей и источника белка. Сверху полейте оливковым маслом и уксусом и добавьте орехи, семена, цельнозерновые продукты или крахмалистые овощи.
  • Макаронные изделия. Начните с цельнозерновой пасты по вашему выбору и источника белка, например курицы, рыбы или тофу. Затем добавьте соус для пасты или песто на томатной основе и некоторые овощи, например брокколи или шпинат.
  • Рецепты мультиварки или электрической скороварки. Они отлично подходят для приготовления чили, энчилада, соуса для спагетти и тушеного мяса. Просто поместите ингредиенты в устройство, запустите его, и пусть он сделает всю работу за вас.
  • Чаши для зерна. Приготовьте зерна, такие как киноа или коричневый рис, а затем добавьте белок на ваш выбор, например курицу или яйца вкрутую, некрахмалистые овощи и полезную заправку по вашему вкусу.
Резюме

Приведенные выше идеи рецептов просты и требуют очень мало времени на приготовление.Их также можно приготовить разными способами, что делает их невероятно универсальными.

Это примерное меню включает в себя разнообразные блюда, богатые питательными веществами, клетчаткой и белком, которые помогут вам достичь своих целей по снижению веса.

Порции должны быть адаптированы к вашим индивидуальным потребностям. Примеры закусок включены в этот план, но остаются необязательными.

Понедельник

  • Завтрак: овсяных хлопьев на ночь, приготовленные из овсяных хлопьев, семян чиа и молока, покрытые свежими ягодами и семенами тыквы
  • Обед: готовых кексов из яиц и овощей со свежим базиликом и- томатный салат и немного авокадо
  • Закуска: смузи из манго и шпината
  • Ужин: Домашняя пицца из цветной капусты с соусом песто, грибами, перцем, горстью шпината и маринованной курицей или темпе

Вторник

  • Завтрак: смузи для завтрака, приготовленный из капусты, замороженной вишни, банана, протеинового порошка, семян льна и молока
  • Обед: зеленый салат с огурцом, болгарским перцем, помидорами, кукурузой, сладким картофелем, оливками и на гриле лосось или жареный нут
  • Полдник: нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • Ужин: красная чечевица даль подается на подушке из молодого шпината и коричневого риса

Среда

  • Завтрак: Испанский омлет с яйцом, картофелем, луком и перцем, подается с сальсой
  • Обед: остатков красной чечевицы и свежего шпината с коричневым рисом
  • Закуска: домашняя смесь для троп с использованием ваших любимых несоленых, необжаренных орехов и несладких сухофруктов
  • Ужин: фрикаделек из курицы или тофу в соусе маринара, подается со спагетти-сквошом на подушке из молодой зелени и покрытой сыром пармезан или пищевыми дрожжами

Четверг

  • Завтрак: йогурт со свежими фруктами и измельченными грецкими орехами
  • Обед: Салат из капусты с яйцом-пашот или маринованный сейтан, а также сушеная клюква, помидоры черри, цельнозерновые чипсы из лаваша и соус из авокадо и манго
  • Полдник: морковь, редис и помидоры черри в хумусе
  • Ужин: гамбургер из говядины или черной фасоли, покрытый листьями салата, помидорами, жареным перцем, карамелизированным луком и солеными огурцами, подается на небольшой булочке из цельнозерновой муки с перцем и луком на стороне

Пятница

  • Завтрак: салат на завтрак из шпината, домашней мюсли, грецких орехов, черники, кокосовой стружки и малинового винегрета, а также 1-2 сваренных вкрутую яйца для дополнительного белка, если вам нравится
  • Обед: домашних вегетарианских блинчиков с начинкой, обмакнутых в соус из арахисового масла и подается с сырыми овощами
  • Закуска: крекеров из цельнозерновой муки с сыром или пряное пюре из черной фасоли
  • Ужин: чили подается на ложе из зелени и дикого риса

Суббота

  • Завтрак: тыквенных оладий с греческим или растительным йогуртом, измельченными орехами и свежей клубникой
  • Обед: оставшихся чили, поданных на ложе из зелени. ns и дикий рис
  • Закуска: смесь орехов и сушеных фруктов
  • Ужин: фахитас из креветок или фасоли с жареным луком, болгарским перцем и гуакамоле, подается на кукурузной лепешке

Воскресенье

  • Завтрак: овсяных хлопьев, покрытых измельченными орехами пекан, манго и кокосовыми хлопьями
  • Обед: салат из тунца или нута, подается поверх смешанной зелени с ломтиками авокадо, нарезанным яблоком и грецкими орехами
  • Закуска: йогурт с фруктами
  • Ужин: лосось на гриле или темпе, картофель и тушеная капуста

Идеи для диетических ограничений

Вообще говоря, мясо, рыбу, яйца и молочные продукты можно заменить растительными альтернативами, такими как тофу, темпе , сейтан, бобы, семена льна или чиа, а также растительное молоко и йогурты.

Зерна и мука, содержащие глютен, могут заменить киноа, просо, овес, гречку, амарант, теф, кукурузу и сорго.

Зерновые и крахмалистые овощи с высоким содержанием углеводов можно заменить альтернативами с низким содержанием углеводов.

Например, попробуйте спиральную лапшу или спагетти из тыквы вместо макарон, рис с цветной капустой вместо кускуса или риса, листья салата вместо ракушек тако и водоросли или рисовую бумагу вместо оберток из тортильи.

Просто имейте в виду, что полное исключение пищевой группы может потребовать от вас приема добавок для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питательных веществах.

Резюме

Прием пищи для похудания должен быть богат питательными веществами и богат белками и клетчаткой. Этот план питания может быть адаптирован к различным диетическим ограничениям, но может потребовать от вас приема добавок, если полностью исключить категорию продуктов.

Хороший план питания для похудения создает дефицит калорий, обеспечивая при этом все необходимые питательные вещества.

Все сделано правильно, это может быть невероятно просто и сэкономить вам много времени.

Выбор метода, который работает для вас, также может снизить вероятность набора веса.

В общем, планирование питания — невероятно полезная стратегия похудания.

Раздельное питание для похудения

Раздельное питание для похудения. На накопление лишних килограммов влияет нарушение скорости обменных процессов, образ жизни. Не секрет, что многим современным людям не хватает физической активности, физическая усталость на работе не в счет. Накопление лишних килограммов вызывает в плохом настроении или депрессии привычку снимать стресс с помощью еды.

При кормлении по традиционному меню в желудке находится смесь продуктов. Каждая разновидность требует своей обработки и изучения. Часто эти процессы конкурируют друг с другом, взаимно препятствуют и мешают друг другу усовершенствовать свой вид пищи, создают повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Химические вещества необходимы для расщепления углеводов, на белки не действуют, и наоборот.

Для переваривания крахмала, наиболее распространенного углевода, требуется слабощелочная среда.Кислые углеводы вызывают брожение, газообразование. В свою очередь белок переваривается в кислой среде желудка.

Раздельное питание для похудения

Когда вы употребляете один продукт, например, хлеб, содержащий углеводы и белок, организм способен адаптироваться с перевариванием углеводов почти нейтральным желудочным соком. По прошествии отведенного времени кислотность повысится для расщепления содержащегося в хлебе белка. Если углеводы и белки поступают из разных продуктов (мяса и картофеля), организм выделяет кислый сок, который не позволяет усваивать углеводы.

Как известно, слюна дает щелочную реакцию, поэтому расщепление углеводов начинается во рту. Но щелок нейтрализует даже слабую кислоту. Следовательно, право сначала есть мясо, а потом углеводы. Меню, раздельное питание предполагает прием углеводов и белков за несколько часов между приемами пищи.

Разделение властей направлено на:

  • избавление от лишних килограммов;
  • регулярное и легкое освобождение кишечника от остатков продуктов;
  • избавление от неприятного запаха выдыхаемого воздуха;
  • устраняющие запоры и дисбактериоз;
  • нормализация процесса самоочищения организма от токсинов и шлаков.

Как несовместимые продукты при попадании в желудок, затрудненное пищеварение, плохо перевариваемые остатки пищи откладываются в нашем организме в виде шлаков и, конечно же, жиров. Это потому, что для расщепления белковой пищи нужна кислая среда, чтобы переваривать углеводы щелочно. Итак, условия, в которых нужно переваривать разные виды пищи, разные. Таким образом, когда мы едим пищу, содержащую как белки, так и углеводы, ценные вещества хуже усваиваются организмом.

Например, если вы натощак съели овощи или фрукты, они дают все важные питательные вещества и витамины, которые перевариваются за 15-20 минут. При употреблении в пищу после мясных продуктов те же фрукты или овощи не смогут перевариваться и задерживаться в желудке, начиная процесс ферментации, а затем гниения. В этом случае продукты будут поступать в нижний отдел пищеварительного тракта плохо переваренными, что приведет к отложению жира, отравлению организма токсинами и увеличению нагрузки на поджелудочную железу.Кроме того, непереваренные остатки пищи, скопившиеся в толстом кишечнике, могут вызывать запоры и другие заболевания. Чтобы помочь организму избежать подобных неприятностей, действует система разделения сил.

Групповая продукция для отдельного питания

Каждый продукт содержит комбинацию углеводов, белков, жиров. В отдельной ленте их обычно относят к той или иной группе:

По принципу разделения пищевые продукты можно разделить на группы по совместимости между собой, т.е.е., продукты, входящие в одну группу, считаются полностью совместимыми. Разделение власти не означает, что каждый продукт следует есть отдельно от другого. Разделенные на группы продуктов: углеводы, белки, нейтральные продукты.

  • К углеводосодержащим продуктам относятся крупы, сахар, картофель и все мучные изделия.
  • Продукты, содержащие белок, включают мясо, молочные продукты, рыбу, яйца, бобовые и орехи.
  • Нейтральные продукты — животные жиры, в том числе сливочное масло, фрукты, овощи, зелень, сыр, жирный творог.

Группа нейтральных продуктов, которые можно употреблять с углеводами и белками. Также важно соблюдать временные промежутки между употреблением несовместимой пищи, они должны составлять не менее 2 часов.

Мясные продукты, богатые белком, рыба, сыр, крупы, бобовые и орехи. В виде крахмала углеводы содержатся в ржи, пшенице, картофеле. Крахмалом также богат зеленый горошек, кабачки, тыква. Меньше крахмала в свекле, капусте, моркови. Достаточно много зеленых овощей: сельдерей, капуста, листья свеклы, репа, тыква, огурцы, петрушка, чеснок, баклажаны, зеленый горошек, редис.Углеводы в виде сахара, много меда, сахарный песок, патока, сладкие фрукты — бананы, изюм, финики, чернослив, хурма, груша. Богаты жирами оливковое, подсолнечное, кукурузное, сливочное, арахисовое масло. Также их много в жирных, мясных, жирных сортах жирной рыбы, орехах. Кислые фрукты представлены апельсинами, яблоками, лимонами, виноградом, сливами кислых сортов, а также овощной квашеной капустой.

Полученными плодами являются сладкие яблоки, персики, груши, абрикосы, сливы, черника. В меню отдельного питания для похудения обязательно учитывать несовместимость некоторых разновидностей белков.Вы можете одновременно использовать несколько сортов орехов, но не смешивайте разные белковые продукты. Например, белок, содержащийся в мясе, требует кислой среды в начале пищеварения, а белок сыра — в конце. Не следует «способствовать» усвоению белка, употребляя мясную пищу с лимонным соком, уксусом, кислые фрукты. Кислота снижает секрецию желудочного сока, из-за чего переваривание мяса замедляется. Сыр или орехи из-за высокого содержания жира препятствуют секреции сока в желудке, что позволяет им избежать гниения и рано или поздно перевариться.

Белковые продукты совместимы с зеленью, зелеными овощами, где практически нет крахмала: свежей зеленой фасолью, сладкими сортами кабачков и тыквы, сельдереем, огурцами, редисом, петрушкой, салатом. Жирная пища замедляет секрецию желудочного сока, поэтому не стоит употреблять белок с жирной пищей. В противном случае белок не переварится полностью. Действие жира выводится при употреблении зелени, зеленых овощей. Салаты не нужно заправлять растительным маслом.

Как правило, при отдельном блоке питания становится ненужным какое-либо масло, что важно для похудения. Масло — это не еда, а приправа. Если то или иное блюдо не хочется есть без масла, организму это блюдо не требуется. Сахар несовместим с белковой пищей, так как переваривается в кишечнике. Остановка в желудке, где он теплый и влажный, с сахаром вызывает брожение и газообразование. Также нельзя есть сладкую пищу с углеводами.

Допустимое сочетание масла и хлеба, но без джема или мармелада.Необязательно совмещать за одним приемом пищи и медовые лепешки. Млекопитающие, в отличие от взрослых, потребляют молоко только в детстве. В желудке он свертывается и превращается в творог, обволакивая другую пищу и тем самым препятствуя ее перевариванию. Молоко лучше пить отдельно, само по себе.

Даже в сочетании со злаками пользы от него невелика. Следует избегать десертов, и правило ВА жно не только для похудания. При отдельном питании как отдельное блюдо хорошо перевариваются коржи, сладкие фрукты.В сочетании с другими продуктами пищеварение значительно ухудшается. Употреблять фрукты, особенно арбузы и дыни, нужно отдельно от других продуктов, использовать их как отдельное блюдо и считать «настоящей» едой.

Фрукты плохо сочетаются с углеводами, белками, так как перевариваются в кишечнике. Наличие других продуктов вызывает у них задержку желудка и быстрое брожение. Раздельное питание действительно помогает похудеть, так как предотвращает загнивание СК на стенках толстой кишки белка.Считается, что это явление присуще цивилизованному человеку, и с ним организм научился довольно успешно справляться. На самом деле продукты распада — углекислый газ, уксусная кислота, алкоголь находятся в крови, вызывая атеросклероз, изнашивая и преждевременно старея организм. Организм вынужден тратить силы на нейтрализацию, вместо того, чтобы бороться с жировой массой, поправлять здоровье.

Основной принцип разделения питания — разовое употребление только совместимых продуктов, во избежание конфронтации белков и углеводов, которые не позволяют друг другу перевариваться.Если следовать этому правилу, можно избежать осаждения непереваренных остатков пищи на их стенках кишечника, а это значит, что в организме будут накапливаться токсины и жиры.

Если продукты совместимы, они быстро усваиваются и организм получает необходимые питательные вещества без отравления гнойными продуктами. Это приводит к избавлению от лишнего веса, а также к тому, что эффект похудания сохраняется намного дольше. Раздельное питание действительно помогает избавиться от многих заболеваний, включая проблемы желудочно-кишечного тракта, почек, селезенки и печени.

Принципы комбинирования продуктов

Разделение сил — основа многих диет и систем похудания. Но даже просто следуя принципам разделения сил и не придерживаясь строгих диет, можно избавиться от лишних килограммов.

Для перехода на отдельный блок питания возрастных ограничений нет. Но начать этот переход постепенно, один день в неделю на начальном этапе — вот и все. После того, как «день при раздельном питании» станет привычным для организма, таких дней в неделю можно сделать несколько.Со временем вы можете захотеть перейти на полностью отдельный источник питания, и это не вызовет негативной реакции со стороны тела.

Самый главный принцип разделения сил есть только тогда, когда я хочу, но соблюдая перерывы между несовместимыми продуктами питания не менее 2 часов. Важно четко различать голод и аппетит. Разобраться в себе поможет простой прием: представьте себе корочку хлеба и, если вы думаете, что вам очень хочется ее съесть, значит, вы действительно голодны.

Второй принцип комбинирования блюд — правильное употребление жидкости. Следует прекратить употребление как воды, так и любых других жидкостей за 20 минут до еды. После еды не нужно пить еще полчаса, а если ваша еда содержала крахмал, то после не рекомендуется пить хотя бы два часа. Если еда была мясной, нет необходимости использовать жидкость около 4 часов.

Также важно во время еды быть в хорошем настроении, чтобы не с кем спорить и пережевывать пищу.После еды нужен перерыв. Пищу следует готовить из небольшого количества продуктов, но питание в течение дня должно быть разнообразным, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. При покупке продуктов следует отдавать предпочтение выращенным в родном регионе, так как они будут наиболее полезными.

Когда учитывается раздельное питание и то, что не менее половины рациона должна состоять из растительной пищи. Это особенно важно для тех, кто стремится похудеть.

Почему раздельное питание помогает похудеть

Разнообразие принципов правильного питания сложно назвать диетой.Скорее, это несколько иной, «раздельный» подход к употреблению продуктов, основанный на особенностях процессов расщепления белков и углеводов. Отдельный метод власти практикуется в животном мире. Но только человек, привыкший подвергать натуральные продукты термической обработке, должен был их варить, жарить, запекать. Для создания оригинальных вкусовых ощущений смешивайте в различных комбинациях, чтобы составить изысканное меню, а после жалоб на сытость, одышку, нужно сбросить вес, высокое давление и плохое самочувствие.

Часть шрота не переваривается, гниение, продукты разложения в жире. Чтобы похудеть, нужно иметь особый вид, хотя гораздо проще предотвратить смешивание продуктов Neoclasica, употребляя их отдельно. Меню размеров порции для похудения может быть произвольным. Главный критерий — собственные ощущения. Если оказывается, что стол стоит с легким чувством голода, проходит пятнадцать минут, значит, размер порции выбран правильно. Если все же есть желание, вам понадобится следующий способ увеличения размера порций примерно на 10-15 процентов.

Очень скоро я смогу понять настоящие потребности тела. Чтобы понять, что, в каком количестве и как часто нужно есть, чтобы не испытывать дискомфорта и похудеть. Необязательно есть в определенный час, гораздо важнее дождаться ощущения голода в организме. Тогда еда усваивается более полно и с удовольствием. Некоторые захотят перейти на двухразовое питание. Если по разным причинам не мог есть или просто не имел аппетита, не беспокойтесь. Еще один день тело будет преобладать, это верный признак выздоровления.Постепенно уйти от навязываемой современной информации Матрицы представления вкуса еды.

Следует отказаться от чая, кофе, какао, шоколада, всех видов искусственных соков, кондитерских изделий, консервов. Поможет вернуть организму возможность получать удовольствие от вкуса и аромата натуральной пищи. Самовосстановление, нормализует деятельность пищеварительной системы. Пища будет усваиваться более полно и с меньшей мощностью, кишечная флора будет производить больше необходимых витаминов для укрепления иммунной системы, нормализации массы тела, устранения гниения в толстой кишке.Правильное питание позволяет не только похудеть, но и стать здоровым, преодолеть депрессию и стресс.

Благодаря тому, что совместимые продукты быстро проходят через пищеварительный тракт, организм не подвергается процессам брожения и гниения, то есть интоксикации. При переходе на отдельное питание не только сбрасывается лишний вес, но и улучшается общее самочувствие. Результаты разделения власти стойкие и не приводят к возврату лишних килограммов в большей степени.Разделение власти показано при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других проблемах со здоровьем.

Особенно на начальном этапе для соблюдения раздельного питания необходимо проявить силу воли, чтобы приучить организм к особой диете. Некоторые врачи считают, что раздельное кормление мешает нормальному процессу пищеварения, так как люди с момента его появления питаются смешанным рационом, поэтому их пищеварительная система к нему привычна. Тем, кто следит за раздельным питанием, придется отказаться от бутербродов, вареников, пирогов, мясных и рыбных салатов, сытных супов и многих других блюд, и тем самым лишить себя многих радостей жизни.Но красота требует жертв, поэтому ради тонкой талии можно пойти на некоторые невзгоды, тем более, что в отдельном кормлении голодающих нет необходимости.

Просмотры сообщений: 483

43 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Продукты с высоким содержанием белка для похудения включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на 100 г порции.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза содержит около 15,6 г белка на чашку. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды.Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок. Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. При приготовлении картофеля следует проявлять осторожность, так как добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

В одной чашке сырой брокколи их почти 2.6 г белка и содержит множество питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий. Одна чашка измельченной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Китайская капуста

Этот овощ, также известный как бок-чой, получает большую часть калорий из белка и полон антиоксидантов.

9.Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения.Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как люди, придерживающиеся низкоуглеводной диеты, могут есть более жирную.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов.Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира. Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, поскольку они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде. Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества порошкообразной формы.

16.Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку. Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны.Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин C.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах.Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Бизон

Мясо бизона — еще один отличный источник белка. Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его как замену говядине.

23.Свинина

Нежирная свинина — хороший источник белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25. Нут

Нут — это здоровый вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей.Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Киноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке. Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта, содержащего сахар, или избегать его.Вместо этого люди должны выбирать простые версии и приправлять их фруктами или семенами.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле порций из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока.Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Контроль порций, однако, необходим, поскольку авокадо очень калорийный.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций.Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и определенную дозу белка в рацион человека. Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит сахара или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником нежирного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и имеет низкое содержание углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневную норму витамина К. Добавление небольшого количества водяного кресса в салаты действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами.В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе со специальной мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки. Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы.Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные белки часто содержат сахар.

Инструменты для здорового похудения без излишеств

Никаких запрещенных продуктов, таблеток и причуд, WLR поможет вам похудеть наиболее эффективным для вас способом.

С легкостью следите за едой и калориями

Доказано, что отслеживание еды и размеров порций помогает снизить вес — дневник питания WLR упрощает эту задачу…

  • База данных продуктов питания Великобритании с указанием популярных продуктов для скорости.
  • Ничего не запрещено — ешьте то, что вам нравится.
  • Все калории и питание разработаны для вас — пусть система сделает всю тяжелую работу.
  • Почерпните вдохновение из обширных баз данных диет, рецептов и идей питания .
  • калорий подсчитайте собственные рецепты и комбинации продуктов.
  • Планируйте заранее и распечатывайте списки покупок.

Все разные, когда дело касается того, какой подход к похудению будет для них более успешным.Вот несколько отличных ресурсов для начала:

«Я не могу объяснить, как хорошо я себя чувствовал, когда люди начали замечать похудание. Мне до сих пор говорят комплименты»

Энн сбросила 3 ​​фунта с WLR *

Узнайте, как с легкостью отслеживать свое питание и калории с помощью нашего онлайн-дневника питания.

Поддержка, когда вам это нужно!

Начало работы и сохранение мотивации могут быть одними из самых больших препятствий на пути к успеху в похудании. Вам нужна небольшая поддержка?

  • Дружелюбное сообщество, дающее вам поддержку 24/7 .
  • Будьте настолько публичными (или приватными), насколько захотите.
  • Найдите друга для похудения — он действительно может помочь вам добиться успеха.
  • Квалифицированная команда
  • и специальная группа поддержки доступны для вас онлайн, по телефону или по электронной почте.
  • Помощь 1 к 1 можно получить у вашего личного тренера с WLR Mentor Service
«Команда помощи была потрясающей» Майки
«Благодаря средствам похудания, вес начал падать, и я очень рад сообщить, что похудел на 13 человек.5 фунтов всего за 8 недель »

Сью потеряла камень за 8 недель с WLR *

Узнайте, как получить поддержку, когда она вам понадобится, в нашем онлайн-сообществе

Установите цель, которая работает для вас!

Знаете ли вы, какой у вас здоровый вес? Или сколько вы должны стремиться терять каждую неделю? Цели и результаты дают вам всю эту информацию и многое другое …

  • Быстро и легко отработайте свою цель и норму потерь.
  • Посмотрите, сколько калорий нужно вашему организму, чтобы похудеть.
  • Посмотрите на нисходящий тренд на своем графике — отличная мотивация!
  • Отслеживайте потерю дюйма и действительно наблюдайте, как изменился ваш внешний вид.
  • Узнайте, когда вы достигнете своей цели.
  • Получите наград и трофеев по пути, чтобы отметить свои вехи.
«Шумиха, которую я получаю от обновления таблицы похудания, заставляет меня так гордиться» Кэролайн потеряла 9,5-й позиции с WLR *
«То, что эти дюймы уходят, действительно вдохновило меня… Я потерял в общей сложности 14 дюймов »

Линда проиграла 2-е место с WLR *

Узнайте, как можно поставить цель, которая будет работать для вас, с помощью наших инструментов для постановки целей и отслеживания прогресса.

Отслеживайте свою активность и зарабатывайте дополнительные калории!

Используйте свой дневник упражнений, чтобы отслеживать любые упражнения или действия, которые вы делаете, и зарабатывать больше калорий, чтобы потратить их на еду и напитки, которые вам нравятся больше всего — все математические вычисления сделаны за вас!

  • Зарабатывайте больше калорий, чтобы «потратить» на свои любимые продукты или на использовать в особых случаях.
  • Выберите занятия, соответствующие вашему образу жизни. Работа по дому до тренировок в спортзале — все в счет!
  • Создавайте планы упражнений, которые подходят вам — ваших любимых занятий в удобном для вас темпе.
«Я никогда не знал, что такие простые действия, как выгул собаки, считаются … и помогают с потерей веса»

Мартин проиграл 4-е место с WLR *

Узнайте, как отслеживание вашей активности приносит вам дополнительные калории, с помощью нашего дневника упражнений.

Британская база данных по продуктам питания и питанию, которой можно доверять!

Добавляйте в свой дневник с уверенностью — наша база данных о калориях и питании контролируется и проверяется людьми.

  • Введите еду очень быстро с помощью инструментов «популярная еда» и «любимые блюда».
  • Посмотреть калорийность и питание для собственных рецептов или легко комбо.
  • См. Полную информацию о питании — отлично, если вы следите за потреблением жиров или углеводов.
«Инструменты WLR очень хорошие, и я думаю, что это выгодная цена»

Жюль проиграл 3½ позиции с WLR *

Ваше бесплатное 24-часовое пробное членство даст вам доступ ко всем интерактивным инструментам Ресурсов по снижению веса, включая:

  • Сколько калорий вам нужно каждый день для достижения цели
  • Личные дневники питания и упражнений
  • Инструмент для постановки ворот

Доступ бесплатно

Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ к базе данных и инструментам бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь нашей БЕСПЛАТНОЙ пробной версией

Параметры регистрации

* Примечание. Истории успеха, опубликованные на Ресурсах по снижению веса, написаны бывшими и настоящими членами WLR, рассказывающими свои истории своими словами. Как вы увидите, если прочтете более одного или двух из них, у всех разные истории, и они достигли своего успеха с разных отправных точек и теряли вес с разной скоростью. Индивидуальные результаты могут отличаться.

Ваше бесплатное 24-часовое пробное членство даст вам доступ ко всем интерактивным инструментам Ресурсов по снижению веса, включая:

  • Сколько калорий вам нужно каждый день для достижения цели
  • Личные дневники питания и упражнений
  • Инструмент для постановки ворот

Доступ бесплатно

Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ к базе данных и инструментам бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь нашей БЕСПЛАТНОЙ пробной версией

Параметры регистрации

Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев

  • 25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
  • Полностью обновлено на 2019 год
  • New Eating Out section, все основные рестораны Великобритании
  • Продукты легко найти
  • Информация о сожженных калориях

£ 5 скидка здесь на wlr

Спонсируемый

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.