Топ 5 самых эффективных диет: 12 популярных диет для похудения

Содержание

Диета для похудения — ТОП

Диета для похудения – в наш век весьма популярный запрос для поисковой машины. Какая женщина не мечтает иметь модельную фигуру? И конечно же, первым делом в ход идет диета, которая обещает ошеломляющий эффект в короткие сроки. Начать стоит с того, что такая диета – наиболее опасна. Хотя, в погоне за идеальной внешностью, мало-кто всерьез об этом задумывается. Бесчисленные новомодные диеты обещают почти мгновенное похудение.

Да, человек действительно теряет вес. Но настолько стремительно, что организм просто не успевает адаптироваться к переменам. В итоге это отражается на физическом здоровье. А если масса тела изначально была большой, может произойти даже смещение внутренних органов! Все знают поговорку: «Тише едешь – дальше будешь». Пускай придется потратить немного больше времени, но красивая фигура будет обретена без стресса для организма.

Диета для похудения – основные ошибки худеющих

Садясь на диету, люди лишают себя вкусной еды. Полный отказ от любимых вкусностей – это, пожалуй, самая главная ошибка. Если на протяжении всей диеты держать себя в «ежовых рукавицах», то к ее завершению может случиться срыв. И тогда все усилия пойдут прахом. К примеру, одно пирожное или жареная куриная ножка за неделю большого вреда фигуре не нанесут, но зато уберегут от желания съесть залпом целый торт или куриную тушку.

Выделим три ошибки

1. Худеющие сами портят себе настроение. Многие женщины относятся к диете, как к самоистязанию. Ведь приходится отказываться от стольких вкусностей, хоть и на небольшой срок, но менять пищевые привычки. Не надо относиться к этому, как к трагедии. Лучше думать об этом как о несложном пути к идеальной фигуре.

2. Убирают из рациона жиры. Да, есть диеты, которые советуют кушать одни только овощи или пить обезжиренные молочные продукты. Человек на одной морковке, бесспорно, похудеет. Но вместе с растаявшим лишним весом будут выпадать волосы, а кожа потеряет здоровый вид. В дополнение – собьется менструальный цикл. Подобные «бонусы» быстро убьют всю радость от стройности.

3. Уменьшают потребление калорий до недопустимо-низкой отметки. Минимальное число калорий, подтвержденное медицинскими исследованиями, которое требуется организму для нормальной работы не должно опускаться ниже отметки в 1200 ккал. Если уменьшить это количество, к примеру, до восьми сотен, вес будет уходить быстро. Но из-за дефицита энергии организм перейдет в режим энергосбережения. А это не есть хорошо, так как приведет лишь к застою.

Основополагающий принцип эффективной диеты для похудения опирается на отказ от морального истязания. Не стоит портить себе настроение, и воспринимать необходимость скинуть лишние килограммы как трагедию. Не изнуряйте себя до головной боли, не лишайте себя пищи до истощения. Стройность и фигура мечты обретается гораздо легче, если к диете подойти грамотно и соблюдать её без нервных срывов. И главное, не стоит рассчитывать, что чудо диета на неделю для похудения мгновенно приведет в порядок ваше тело.

Диета «Протасовка»

Удивительно, но эта диета с каждым годом обретает все больше поклонников. И преимущество ее в том, что она не только позволяет сбросить вес, но и в целом меняет взгляды на былые пищевые привычки. Благодаря чему достигнутые результаты получается поддерживать без особого труда. Основу диеты составляют сырые овощи. Диета на пятую неделю, дает отличные результаты похудения.

Рацион:

Первые пару недель в течение дня нужно скушать 1,4 кг сырых овощей, три яблока, одно куриное яйцо и шестьсот грамм кисломолочной продукции с низким уровнем жирности. На последние три недели половину «молочки» необходимо заменить мясной или рыбной продукцией. Способы приготовления не должны содержать масла.

В течение всего срока диеты важно пить не менее пары литров воды в день. После на пять недель диетологи советуют оставить диету. И постепенно вводить в рацион такие продукты, как бульоны, злаковые, сухофтукты или вареные овощи.

Диета Протасова подробное описание

На протяжении всей диеты можно сбросить до пятнадцати килограмм лишнего веса. Но нельзя использовать такую диету чаще, чем раз в полгода. Лучше всего использовать ее раз в год, чтобы организм смог полностью восстановиться.

Диета не подойдет вам, если вы: имеете проблемы с пищеварением, не переносите молочных продуктов, беременны или кормите грудью.

Водная диета

Такая диета стала популярной не так давно, но по праву считается наиболее безопасной для организма. Оказывается, нужно уметь правильно пить воду. И это тоже способствует стройности.

Водная диета для похудения на 5 дней:

Рацион:

Сразу после пробуждения надо выпить два стакана обычной питьевой воды. Пить воду допускается за полчаса до еды и через два часа после. Если еда была легкой, можно сделать перерыв в час. Такие перерывы делаются, чтобы еда успела перевариться. Чтобы ускорить естественное похудение, желательно отказаться от жирного и сладенького. А также не кушать за три часа до отхода ко сну.

Эта диета подходит всем без исключения. Ведь вода совершенно безопасна для организма. Она заполняет желудок и тем самым притупляет чувство голода. Порции становятся меньше. Потребление соленого и сладкого тоже значительно сокращается, ведь не так-то просто выдержать пару часов без воды. Но есть и маленький минус. Чашечку чая или кофе с любимым десертом можно будет скушать тоже только через два часа после основной еды.

Гречневая диета для похудения

Она считается одной из самых эффективных. К тому же, ее длительность можно контролировать по собственному желанию, принимая во внимание основные правила. Основу рациона, как уже понятно из названия, составляет гречка, сваренная на воде, без лишних добавок. Она отлично насыщает и очищает организм. Но лучше всего это диета подойдет именно тем, кому гречка действительно нравится.

Диета для похудения меню на основе гречки. Рацион и длительность:

1-3 дня: кушать только кашу. Не соленую. Это не только очищает кишечник, но и выводит лишнюю воду из организма.

7 дней: с гречневой кашей можно употреблять кефир, зеленые яблоки или свежие овощи. Такой подход помогает немного разнообразить питание, и диета переносится легче.

14 дней: за такой срок организм не только очистится, но и выведет некоторое количество жира. С кашей можно кушать яблоки, овощи, кефир. Иногда можно и куриную грудку.

Количество сброшенного веса зависит от длительности диеты. В первом случае уйдет только лишняя вода. Но вот за пару недель вполне реально потерять до семи килограмм.

Эта диета не подойдет, если вы: имеете проблемы с пищеварением, беременны, не переносите гречневую крупу, страдаете авитаминозом.

Диета Дюкана

Методику предложил французский диетолог. Популярность и суть диеты выражена во фразе: «Ешь и худей». Дюкан разработал рацион не исключив из него употребление сытных блюд, однако приготовлены они из низкокалорийных продуктов.

Диета Дюкана мало отличается от повседневного потребления, в ней нашлось место молочным, мясным и рыбным деликатесам. Диета не предполагает лишения, не ставит задачу физического истощения. «Голодовка», переносится без срывов. Моральное состояние худеющего находится в благоприятной форме.

Белковая диета, не лишенная популярности. За относительно небольшой период времени она позволяет сбросить внушительную массу. Но. Подойдет она только совершенно здоровым людям. Которые также обладают достаточной силой воли, чтобы придерживаться всех предписаний.

Диета для похудения складывается их четырех периодов, у каждого из которых своя длительность. Обязательный продукт этой диеты – овсяные отруби. Начиная со второго этапа, разрешается добавить клетчатку. Ржаную или пшеничную. Но, не превышая допустимых норм.

Рацион диеты Дюкона:

1. Первый период длится максимум неделю. Расчеты выполняются в индивидуальном порядке, и провести их можно на официальном сайте диеты. Она основывается более, чем на семидесяти белковых продуктах. На этом этапе, в основном, уходит лишняя жидкость. Это самая тяжелая, но результативная фаза «Атака», на этом этапе необходимо полностью заменить углеводную пищу на белковую. “Атака” призвана запустить процессы сжигания жира. Потерять можно до пяти килограмм.

2. Второй период – основной. Тут уже начинают уходить жиры. К белкам добавляются овощи, в порядке чередования. Этот период может длиться от пары недель до целого года и даже больше, пока не будет достигнут необходимый вес. Здесь все также индивидуально.

3. Во время третьего периода в рацион можно добавить хлеб, сыр и фрукты. А продолжительность вычисляется по формуле – 10 дней на 1 килограмм массы.

4. Заключительный период. Раз в неделю нужно питаться исключительно по рациону первого этапа. А отруби кушать каждый день. В течение всего периода важно пить витамины. Можно использовать сахарозаменитель. Нельзя кушать фрукты. Молоко и мясо должны быть только обезжиренными.

Эта диета для похудения – одна из тех немногих, где можно кушать колбасу и консервы, но без запрещенных компонентов в составе. Также продукты не должны превышать конкретного предела уровня жирности.

На эту диету не желательно садиться без предварительной консультации с доктором. Она не подойдет людям, страдающим от того или иного недуга.

Кисломолочная диета

Диета на основе кефира хороша тем, что помогает сбросить вес без особых усилий. Особенно она популярна среди звезд. В течение недели можно сбросить до пяти лишних кило. Но есть и более длительные вариации построения рациона. Подойдет эта диета или нет, можно проверить, сделав себе кефирный разгрузочный день.

Рацион:

Основной компонент диеты – кефир со степенью жирности не выше 2%. В течение суток надо выпить один-два литра. Но за раз нельзя выпить больше, чем пол-литра. Диетологи советуют выпивать один стакан через каждые пару часов. Но это не значит, что о воде можно забыть. Кефир – прекрасное мочегонное. А запасы воды надо пополнять.

Помимо классического варианта, имеется множество различных видов такой диеты. Кефир можно совмещать с творогом, фруктами, овощами, уже упоминавшийся гречневой каше. У каждого варианта свои правила и отдельная продолжительность. Чем больше продуктов можно употреблять, тем длиннее диета.

Кисломолочная диета не подойдет, если вы: страдаете от проблем с пищеварением, болеете ревматизмом или подагрой, беременны, кормите грудью или если у вас аллергия на молочные продукты.

Диета без труда

К любой диете можно найти свой подход, в результате чего переносить ее будет гораздо проще. Главное – как можно тщательнее изучить все детали и нюансы. Без должной мотивации также не обойтись. Если есть мотивация – меньше вероятность, что появится желание отступить от правил хоть на миллиметр. А значит, расставание с лишним весом пройдет быстрее.

Полезные советы:

  • Если хочется перекусить – выпейте воды. Слышали об этом все, но пользуются этим правилом лишь единицы. А ведь именно вода помогает притупить чувство голода и ускорить похудение.
  • Прием витаминов также станет хорошим помощником в этом деле. Ведь в ходе любой диеты вместе с весом уходит и часть полезных веществ. А их запас важно пополнять.
  • Спорт – не только пособник в борьбе с излишними килограммами, но и своеобразный «страж желудка». Если захочется скушать что-то вредное, поприседайте или побегайте на месте. Желание быстро отпадет.

Дорога к красивой фигуре может быть как легкой, так и тяжелой. Какой она станет для вас, зависит от вас самих. Будьте красивыми и здоровыми!

5 популярных диет, от которых вас разнесет еще больше

На эти диеты подсаживались тысячи людей и звезд зарубежной эстрады. Но ученые выяснили, что такие способы питания приводят к ужасным последствиям. Рассказываем о пяти самых популярных и самых опасных диетах.

Детокс

Детокс-диету придумали, чтобы очистить организм от (несуществующих) шлаков и токсинов. А еще это способ быстро похудеть и избавиться от лишней жидкости. На диете нужно много пить и мало есть. Из разрешенных продуктов только овощи, фрукты и белая рыба. Нельзя любую молочку, мясо, выпечку, все жареное и сладкое, а также кофе и чай. И соль исключить.

Чем вредна? Детокс — это экстремальный способ похудения. Организму тяжело переваривать только фрукты и овощи. А без медленных углеводов — каш, макаронов и выпечки из цельнозерновой муки — начинаются большие проблемы. Страдает сердце, печень, повышается риск диабета. Для любителей  фруктовых смузи особенно плохие новости. Ученые доказали, что эти сладкие напитки провоцируют рак. Так что может лучше пара лишних килограммов, чем месяцы в больнице? А еще после этой диеты есть вероятность набрать столько же, и даже больше!

Безглютеновая диета

Этот способ питания раньше не был модным: его придумали, чтобы лечить людей от целиакии (непереносимости глютена). Но в 2013 году он стал невероятно популярен у любителей похудеть. От глютена, который содержится в хлебе, кашах, сосисках, конфетах и кофе, начали отказываться все кто ни попадя. И в итоге потолстели еще больше и страдают запорами!

Чем вредна? Глютен — это клечатка. Она выводит токсины из тела и помогает кишечнику нормально переваривать и усваивать пищу. Если отказаться от продуктов с клетчаткой, плохо будет со всех сторон. Нехватка витаминов группы В, фолиевой кислоты и железа приведут к депрессии, анемии и выпадению волос. А кто этого не знает, будут худые, но лысые. Незавидная участь. Но долго на безглютеновой не усидеть: рано или поздно захочется чего-то с глютеном. Организм из-за дефицита калорий на диете будет брать из сосисок и выпечки все по-максимуму. И привет, лишние кило!

Кетогенная диета

Кетогенная диета, как и безглютеновая, — тоже жертва помешанных на похудении. Кетодиету придумали в 1920-х, чтобы помочь людям с эпилепсией. Но что-то пошло не так, и вместо помощи больным появились фанаты этого способа питания, который помогает быстро сбросить вес. Среди поклонников кетодиеты: Чед Джонсон, Холли Берри и Кортни Кардашьян. Но это именно тот случай, когда звезды ошиблись в выборе.

Чем вредна? Мы уже писали, что кетодиету признали главным антитрендом здорового питания 2019 года. И правильно сделали, ведь есть жиры вместо углеводов — это гробить свою печень. Именно из-за этого на кетодиете часто появляется запах ацетона изо рта, и окружающие начинают от вас шарахаться. Постоянная усталость на этой диете — вариант так себе. Согласитесь, и так-то в конце дня хочется завалиться лицом в подушку. А теперь представьте, что устали еще до обеда: ни работоспособности, ни радости жизни. Ну и вишенка на торте: после этой диеты можно набрать еще больше лишних кило!

Интервальное голодание

Смысл этой диеты — для мазохистов: требуется впихнуть в себя всю еду за 8 часов. Например, можно есть абсолютно все с 9 до 18, а потом остальные 16 часов питаться святым духом и водой. Да, худеется при этом весело и задорно — уходит чуть ли не килограмм в день. Но вот организм из-за такого экстрима пребывает в диком ужасе, поэтому все системы выходят из строя.

Чем вредна? Стресс плохо влияет на эндокринную систему: выпадают волосы и слоятся ногти. Желчный пузырь тоже негодует и часто мстит нерадивому голодальщику застоем желчи. А самое обидное, что после интервального голодания вы можете набрать килограммы буквально за пару недель! Так зачем страдать без ужина и засыпать голодными, когда можно просто есть сбалансированно и худеть.

Вегетарианская диета

Это, как несложно догадаться по названию, полное исключение из рациона мяса и продуктов животного происхождения. «Предки корешки ели и нам велели», — с пеной у рта доказывают пользу фанаты такого типа питания. И сильно ошибаются.

Чем вредна? В молочных продуктах есть несколько аминокислот, которые ничем не заменить. А еще в мясе (особенно в печени) — много железа. Поэтому все вегетарианцы такие бледные — его нехватка приводит к анемии и низкому гемоглобину в крови. А это сказывается и на работоспособности, и на общем самочувствии. Так что лучше уж стейк с кровью на ужин, чем слабость и малокровие. Ну и набрать вес заново после этой диеты — очень вероятно.

Узнайте, как не стоит питаться, чтобы сохранить здоровье:

Лучшие и самые популярные диеты для похудения, отзывы и результаты

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты
    • БАДы и ТАА
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия . . Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиатив

обзор самых лучших и эффективных диет



Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.

Как можно очистить кишечник?



Препарат Лактофильтрум® выводит токсины из кишечника, способствуя нормализации микрофлоры.

Узнать больше о препарате...
Имеются противопоказания. Необходимо получить консультацию специалиста.

Быть всегда в прекрасной форме, отличаться стройной фигурой и здоровой кожей, которая будто светится изнутри, — не об этом ли мечтает каждая представительница слабого пола? Женщины готовы пойти на любые жертвы, чтобы претворить мечту в жизнь, и разгрузочная диета для очищения организма становится обычно первым способом, к которому прибегают дамы, решившие убить одним выстрелом двух зайцев — и похудеть, и избавить организм от токсинов. А поскольку о безусловном вреде и пользе диет существуют диаметрально противоположные мнения, в обзоре мы выясним, где правда и где домыслы в вопросе об очищающих диетах, рассмотрим их принципы и типы.

Что такое очищающая диета и зачем она нужна?

Само слово «диета», как и многие другие, пришло к нам из древнегреческого языка, в котором обозначало «образ жизни, режим питания». И по сей день под диетой понимают определенный режим и рацион питания, который выверен по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Иными словами, диета не синоним голодания. В свою очередь, диета для очищения организма — способ избавиться от вредных веществ (токсикантов, например), отказавшись от обработанных и высококалорийных продуктов[1], тем самым очистив кишечник.

И хотя существует большое количество различных видов диет, в число которых входят и очищающие, все они имеют ряд общих принципов:

  1. Подготовка организма. Резкие изменения в рационе могут крайне негативно сказаться на общем состоянии здоровья, поэтому стоит постепенно отказываться от продуктов. Сначала достаточно уменьшить количество сахара (и продуктов, его содержащих), соли и специй, исключить кофе и крепкий чай, спиртные напитки[2]. Также необходимо отказаться от курения, поскольку никотин отрицательно влияет на работу кишечника[3].
  2. Режим питания. Необходимо приучить себя питаться в определенные часы, рассчитывая примерную калорийность блюд и соотношение белков (25–35%)/жиров (10–20%)/углеводов (40–50%). Также важно следить за кратностью приемов пищи (5–6 раз в день)[4]. Чтобы упростить процесс, можно завести «пищевой дневник» и отмечать там все показатели, а гаджеты и многочисленные специализированные приложения (FatSecret, MyFitnessPal и др.) способны максимально облегчить контроль над этой задачей.
  3. Питьевой режим. Недостаток воды в организме грозит нарушениями электролитного баланса и метаболизма. А поскольку во время диеты чувство жажды обычно снижается, стоит крайне внимательно относиться к данному показателю, стремясь выпивать около 2–3 литров в день[5].

Кстати
В разговорной речи под словом «токсин» обычно имеется в виду «токсикант», т.е. техногенный яд в окружающей среде. А токсины — вещества растений и животных, ядовитые для человека, а также лекарства, полезные в малых дозах и ядовитые в больших[6].

Если же речь идет непосредственно об очищающих диетах и избавлении от токсинов, то можно выделить следующие основные правила:

  • Подготовительный день. За сутки до начала разгрузочной диеты для очищения организма необходимо провести практически полностью питьевой день — на воде, соках и хлебном чае. Каждый прием «пищи» осуществляется строго по часам[7], а меню выглядит следующим образом:
    8.00 — зеленое яблоко, 250 мл зеленого чая без сахара.
    9.00 — смесь из 100 мл виноградного сока и 100 мл хлебного чая.
    10.00 — 500 мл зеленого чая без сахара.
    11.00 — смесь из 100 мл морковного сока и 100 мл хлебного чая, 100 г белого винограда.
    12.00 — 200 мл виноградного сока, 100 г белого винограда.
    15.00 — 500 мл зеленого чая без сахара.
    16. 00 — смесь из 100 мл морковного сока и 100 мл хлебного чая.
    17.00 — 200 мл негазированной минеральной воды.
    18.00 — 3 сладких болгарских перца.
    19.00 — смесь из 100 мл яблочного/грушевого сока и 100 мл хлебного чая.
    Перед сном — 250 мл зеленого чая без сахара[8].
  • Рацион. Любая очищающая диета состоит из продуктов растительного происхождения и крайне малого количества белковых. Употребление жиров сведено к минимуму. В основном в меню включены свежие сырые овощи, фрукты и ягоды, орехи, настои и отвары из трав, минеральная вода без газа, чаи, фреши и смузи.
  • Постепенный выход. В течение четырех дней после завершения диеты необходимо щадящее питание с поэтапным вводом белков и жиров.

Детокс-диета, по идее, должна избавить организм от вредных веществ, которые поступают с едой, как было написано выше. Для этого необходимо очистить кишечник — он пропускает через себя токсины и вместе с тем выводит поступающие из печени продукты обменных процессов. Соответственно, желательно включить в меню продукты, стимулирующие деятельность кишечника, а остальные — ограничить. Это и есть принцип работы всех очищающих диет.

На заметку
Продолжительность детокс-диеты зависит прежде всего от общего состояния здоровья и в среднем составляет от трех до десяти дней, а в некоторых случаях может доходить до месяца[9].

К слову сказать, не стоит ожидать, что придерживаясь такого режима питания можно значительно потерять в весе, в лучшем случае — от 3 до 6 кг, поскольку из организма будет выведена только лишняя жидкость. Но зато к безусловным плюсам можно отнести профилактику патологий мочевыводящих путей и повышенного уровня холестерина, нормализацию оттока желчи, очищение крови и восстановление работы кишечника (нормализация баланса микрофлоры)[10], что, в свою очередь, благотворно отражается на состоянии кожи[11].

Конечно, придерживаться диеты для очищения организма, в первую очередь рекомендуется курящим людям, злоупотребляющим кофеином и алкоголем, не соблюдающим режим питания и любителям высококалорийной жирной пищи. Тем, кто подвержен стрессу, а также принимает множество лекарств, такая диета тоже может принести несомненную пользу[12].

Однако женщинам в период беременности и кормления грудью, а также представителям старшего поколения и подросткам, не достигшим совершеннолетия, такой рацион противопоказан. Запрещается очищающая диета при заболеваниях и нарушениях работы ЖКТ (запоры), сахарном диабете любой формы, сердечных патологиях, ожирении, заболеваниях хронического характера и некоторых других патологиях[13],[14].

Кроме того, к побочным эффектам детокс-диет относятся усталость и сонливость, высыпания на коже лица, головокружение, которые обычно проходят на завершающем этапе очищения[15].

В любом случае, решившись придерживаться той или иной диеты, не лишним будет обратиться к врачу-диетологу за консультацией. И вот почему. Некоторые специалисты считают детокс-диеты пустой тратой времени и сил, поскольку наше тело предназначено для расщепления и вывода отравляющих веществ — этим занимаются кожа, почки, печень, лимфатическая система, желудочно-кишечный тракт[16],[17]. Вопросы вызывает и тот факт, что диеты для «очистки организма» не прошли контроль в рамках двойного слепого контролируемого плацебо-исследования[18]. Однако имеются самоотчеты испытуемых[19], а также предварительные данные о том, что такие продукты, как кориандр и олестра, обладают детоксикационными свойствами[20].

Несмотря на перечисленное, диеты для очищения организма крайне востребованы и всемирно популярны — Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Мэрайа Кери, Кристина Агилера, Виктория Бэкхем, Мадонна, Бейонсе, Дженнифер Энистон и многие другие знаменитые личности являются ярыми сторонниками очищающих диет. Так, Бейонсе советует придерживаться детокс-диеты после родов в течение 20 дней, а Мадонна, чтобы привести себя в порядок, 10 суток употребляет в пищу овощи и фрукты зеленого цвета, водоросли, мисо-суп и тофу[21].

Популярные диеты для очищения организма

Конечно, очищающих диет неисчислимое множество, поэтому ниже представлены пять лучших, по нашему мнению, программ питания, которые отличает простота и результативность. В обзор попали злаковые, овощная и фруктовая диеты.

1. Гречневая диета

Подойдет тем, кто хочет похудеть и очистить организм, но не готов постоянно испытывать чувство голода — калорийность гречки довольно высока (343 ккал на 100 г). Кроме того, в крупе содержится растительный белок, поэтому отказ от других белковых блюд проходит легче, в отличие от многих других монодиет[22]. Однако и придерживаться «гречневого» рациона требуется довольно длительное время — в среднем на протяжении двух недель (хотя есть 3- и 7-дневные диеты)[23]. В течение всего этого времени из меню полностью исключаются все приправы, в том числе соль, сахар (и продукты, их содержащие), специи, соусы и прочее. И еще одним серьезным ограничением является запрет на принятие пищи после 18.00[24]. Правда, иногда считается возможным ужинать не позднее чем за 4 часа перед сном[25]. Главное блюдо, которое разрешено в рамках данного режима питания, — гречка, приготовленная особым способом: 100 мл крупы следует залить 200 мл кипятка. Емкость необходимо укутать теплым полотенцем и оставить на ночь[26]. Или можно «запарить» гречку в термосе. Получится около 250 г вареной гречки. Кроме того, разрешены диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана, винограда), низкокалорийные йогурты, яйца, ложка меда (1 раз в день). Также можно пить воду в неограниченном количестве, но не меньше 2 литров в день, чай и раз в неделю позволить себе 1 литр кефира.

Примерное меню на день:
Завтрак: 100 г гречневой каши, 250 мл кефира.
Второй завтрак: 500 мл кефира.
Обед: овощной салат, оладьи из гречневой крупы, 200 мл зеленого чая.
Полдник: 1 зеленое яблоко, 250 мл негазированной минеральной воды.
Ужин: 100 г гречневой каши, овощной салат, 250 мл негазированной минеральной воды.
Второй ужин: яйцо, 250 мл кефира.
За 4 часа до сна: 125 мл обезжиренного йогурта.
Между приемами пищи необходимо выпивать примерно по 250 мл негазированной минеральной воды[27].
Если говорить о самой крупе, то выбирать стоит пачку, на которой написано «ядрица», что означает цельное зерно — в нем больше микроэлементов. Если же обозначено «продел», то это говорит о том, что в пачке расколотые на части ядра, т.е. продукт потерял часть полезных свойств[28].
В целом гречневая диета — простой способ избавиться от лишнего веса (в среднем — 7 кг в неделю) и очистить организм. Кроме того, за сравнительно недолгий промежуток времени состояние печени, почек, кожи, а как следствие, и общее самочувствие, значительно улучшатся[29].

2. Рисовая диета для очистки организма

Довольно похожа на гречневую, однако калорийность риса в несколько раз ниже: у белого длиннозерного — всего 130 ккал на 100 г. Но этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Кроме того, в злаке нет клейковины, но имеются важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий, лецитин[30]. Да и длится такой режим питания в два раза меньше — неделю[31]. Под запретом уже упомянутые ранее специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, а также картофель, кофе, алкоголь и т.п[32]. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах — на пару, сырые и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду, ну и, конечно, рис, приготовленный всеми возможными способами. Так, например, чтобы приготовить кашу, достаточно 230 г бурого риса залить кипящей водой и варить до состояния однородной массы. А затем добавить мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко[33].

Пример рациона на день может выглядеть следующим образом (объем каждой порции 100 г):
Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай[34].
Если придерживаться такого режима питания крайне сложно, то иногда в рисовые блюда можно добавлять горошек или кукурузу[35].
Безусловным преимуществом рисовой диеты, помимо потери примерно 4 кг лишнего веса, является нормализация обмена веществ[36].

3. Овсяная диета для очищения от токсинов

Замыкает тройку злаковых диет, однако это не значит, что овес в чем-то уступает рису или гречке. Овсяная крупа содержит множество витаминов (А, В1, В2, В5, В9, Е, К) и микроэлементов (медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д). Притом калорийность овса составляет всего 303 ккал на 100 г. Как правило, продолжительность диеты — 7 дней, за которые в среднем можно избавиться от 3–5 кг лишнего веса[37]. Правда, стоит сказать, что овсяную диету советуют предварять очищением организма посредством недельного питания рисом, а точнее рисовым киселем[38]. Впрочем, можно сразу начинать с овсянки, если кажется, что семь «кисельных» дней выдержать невозможно. Список запрещенных продуктов тот же, что и в первых двух злаковых диетах. А вот между приемами овсяной каши можно побаловать себя сырыми или отварными овощами и фруктами — вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Кстати, саму кашу готовить очень просто — можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо готово. Однако питьевой режим при такой диете довольно строгий: только через полтора часа после еды можно позволить себе негазированную воду (2 литра в день и более), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%.

Примерное меню на день:
7.00 — 200 г овсяной каши.
9.00 — 0,5 л кефира.
10.00 — 200 г овсяной каши.
11.30 — 1 зеленое яблоко.
13.00 — 200 г овсяной каши.
14.00 — 100 г тушеных кабачков с помидором и морковью.
16.00 — 200 г овсяной каши.
17.00 — 100 г овощного салата.
19.00 — 200 г овсяной каши.
В том случае, если выбрать именно овсяную крупу, а не геркулес, пользы от продукта будет больше, поскольку овес не проходил сложной термической обработки[39].
И хотя придерживаться такого строго режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что отражается в том числе и на состоянии кожи[40].

4. Овощная диета

Считается одной из самых вкусных, сторонники такого режима питания считают, что отказ от консервов, полуфабрикатов и другой «вредной» еды не только стабилизирует работу ЖКТ, но и приведет к приливу сил. Как и многие диеты, рациона на овощах рекомендуют придерживаться в течение недели. Похудеть можно примерно на 6 кг. Главный принцип диеты — съедать в день 1,5 кг свежих овощей, из которых 40% термически обработанные и 60% в сыром виде. Огурцы, помидоры, картофель, лук морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень — неполный перечень продуктов, которые разрешает диета. Кроме всевозможных овощей, можно иногда употреблять ржаной хлеб, молочные продукты, жирность которых менее 1%, и зеленый чай, любые другие продукты запрещены[41]. Также на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, самый популярный из которых — вегетарианский. В чашу блендера необходимо положить измельченный укроп, 150 г заранее отваренной брокколи, обезжиренный кефир и все смешать до однородной массы.

Примерный рацион на день:
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью.
Второй завтрак: смузи.
Ланч: кабачки, тушеные с помидорами и зеленью.
Обед: овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея.
Полдник: салат из топинамбура и моркови с лимонным соком.
Ужин: рагу из цветной капусты, помидоров и лука[42].
Выбрать объем порций можно самостоятельно, главное, чтобы все вместе не превышало 1,5 кг.
Желательно выбирать сезонные овощи, в качестве которых не приходится сомневаться, а чтобы не получить ударную дозу нитратов, имеет смысл покупать продукты на фермерских рынках. Если соблюсти все рекомендации, в результате такой диеты в организм из овощей поступят витамины и минералы, а также растительная клетчатка, которая благотворно воздействует на работу кишечника[43].

5. Фруктовая диета

Своеобразный аналог овощной, однако различия все же имеются. Во-первых, все фруктовые диеты принято делить на два типа: монодиеты и смешанные. В первом случае в пищу употребляется один вид фруктов, например, только яблоки, персики или нектарины, арбузы и т.д. Во втором — разрешено употреблять разные фрукты, в том числе совместно. Такая диета, которая может длиться от 3 до 12 дней, позволяет похудеть примерно на 7 кг[44]. Но стоит помнить о том, что для аллергиков такой рацион может стать причиной серьезных нарушений в работе организма. Кроме того, фруктоза, попадая в печень, часто превращается в жир, а не в гликоген. Стоит помнить и о дефиците белка, который может возникнуть, если придерживаться фруктовой диеты. Однако для многих все эти недостатки перевешивает возможность принимать пищу, когда угодно, в том числе и ночью, не опасаясь последствий. Отсутствие необходимости готовить сложные диетические блюда — также бесспорный плюс. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.

Пример рациона на день для 4-дневной диеты:
Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан фруктового сока (свежевыжатого).
Обед: салат из 300 г разных фруктов.
Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового сока[45].
В рамках такого рациона исключены практически все продукты, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (треску, например) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Об алкоголе, фастфуде, сахаре и т.п. не может быть и речи, как и о других продуктах из «запретного списка».
Фруктовая диета не рассчитана на длительный период, поэтому обмен веществ не замедляется, метаболизм не снижается, работа ЖКТ улучшается, а сам организм насыщается витаминами и микроэлементами. Притом отмечают улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле[46].

Кроме перечисленных режимов питания, существуют также фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета, которые направлены на очищение организма от токсинов. Все их объединяет принцип монодиет — исключение из меню почти всех блюд, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона приносит удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.

5 самых эффективных и кратковременных диет в мире

Главное в диете – настрой. То, как сильно мы хотим похудеть, и на какие жертвы мы готовы пойти ради фигуры. Диет много, но для успешной реализации задуманного нужно найти «свою». Чтоб не насиловать организм, не срываться, не расстраиваться и ждать, когда всё это закончится.

При выборе диеты учитываем состояние здоровья, количество лишних килограмм, сколько времени мы готовы посвятить похудению и дополнительные цели: почиститься от шлаков, восстановить обмен веществ или привести себя в порядок к определённому дню любой ценой. Мы подготовили 5 самых распространённых и эффективных диет, рассчитанных на короткое время – 1-2 недели.– Читайте, выбирайте, и,  если вы готовы и вам это действительно нужно –  настраивайтесь и пробуйте!

Гречневая диета

Одна из самых действенных, но строгих диет.  Длительность – одна неделя, за это время вы избавитесь от нескольких лишних килограмм, организм очистится и отдохнёт.
Едим гречку без соли, масла и специй. Более того, не варим её, а заливаем на ночь кипятком: один стакан крупы – 2 – 2,5 стакана воды. Лишнюю сливаем. Альтернатива воде – кефир 1% жирности.
Плюс гречневой диеты – можно кушать столько гречки, сколько хочется. Главное – не переедать на ночь: последний приём еды за 4 часа до сна.  Кефира – не более литра в сутки, а если хочется чего-то до смерти – можно съесть какой-нибудь фрукт.  Если вы сорвались – не ставьте крест на диете – продолжайте, как ни в чем не бывало. Обязательно пить много воды, чистой или минеральной – два литра, не менее. По возможности принимайте поливитамины, чтоб поддерживать работу организма.

После окончания диеты на еду не налегаем – вес вернётся очень быстро. Питаемся умеренно – перееданий и голода допускать нельзя.

Овсяная диета

Очередная диета «во имя очищения» организма. Для любителей овсяной каши – рацион скушен и однообразен, как в любой монодиете. Завтрак, обед и ужин состоит из тарелки овсяной каши. Заливать можно молоком, а чтоб сила воли не исчезла – добавляем немного сухофруктов или фруктов. Только немного, а водой не запиваем, иначе толку от диеты не будет. О сахаре забываем – у нас есть вкусный и полезный мёд. Хорошо, если овсянка будет качественной – «кашки-минутки» с искусственными наполнителями не подходят. Едим овсянку неделю: за это время и килограммы уходят, и шлаки.

Если нет проблем в ЖКТ, врачи рекомендуют перед овсяной диетой почистить организм с помощью слабительных. Только слабительные должны быть не агрессивными, а перед их приёмом можно съесть жидкую рисовую кашу, чтоб процедура прошла успешно.

Диета «6 лепестков»

Система питания «6 лепестков», разработанная шведским диетологом Анной Юханссон получила своё распространение относительно недавно, но завоевала миллионы женских сердец. Диета позволила женщинам терять килограммы без психологического напряжения и строгих пищевых ограничений. За две недели можно похудеть килограмм на 10, а среднесуточный отвес составляет около 500 гр. Не верить или проверить? Выбирать вам.
Чтоб чувствовать моральное удовлетворение, вырезаем шесть цветочных лепестков и формируем из них цветок. Ромашка или тюльпан – кто что любит, главное, чтоб лепестков было шесть. Они символизируют количество дней диеты: по истечению каждого мы отрываем по лепесточку и хвалим себя за достигнутые результаты.

Итак, шесть дней. По истечению срока можно начинать заново. Каждый день включает в себя определённую монодиету:

  • 1 день – Рыбная. Рекомендуется съедать 300-500 гр. рыбы: любого сорта, в вареном, тушеном или запеченном виде. Можно использовать неострые пряности, зелень, соль. Допускается уха, но без картофеля и прочих овощей.
  • 2 день – Овощная. Едим любые овощи, сырые и приготовленные, овощной сок. Количество – 1-1,5 кг.
  • 3 день – Куриная. Куриное филе в любом виде – до 500 гр., бульон.
  • 4 день – Злаковая. В меню этого дня входят каши, злаки, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатка, квас. В сухом виде – 200 гр.
  • 5 день – Творожная. Творог – обезжиренный или нежирный, что полезнее, 0,5 кг. Можно выпить немного молока.
  • 6 день – Фруктовая. Летний день! Наслаждаемся свежими и запеченными фруктами, соком без сахара. Можно использовать в приготовлении корицу и ванилин. Фруктов можно съесть 1-1,5 кг.
Исключаем сахар и жареную пищу, ограничиваем кофе. Не забываем пить много воды и зеленого чая.

Японская диета

Негласное доказательство эффективности японской диеты – изящные стройные японки. В основе их рациона – рис, зеленый чай, овощи.
Придерживаться диеты нужно две недели. За это время можно скинуть около 8 кг, а обмен веществ перестроится настолько, что повторять диету не рекомендуется в течении двух-трех лет. Увеличивать срок диеты нельзя – можно серьёзно нарушить обмен веществ.
Сегодня существует несколько вариантов меню данной диеты. Их можно свободно найти в книгах и интернете. Отталкиваться нужно от изначального. Так, настоящая японская диета предусматривает: 300-400 гр. риса, 150-250 гр. фруктов, около 300 гр. овощей, 120 гр. рыбы, 100 гр. молока, около 60 гр. бобовых, 1 яйцо ежедневно.

На время диеты нужно исключить соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия, выпечку. Обязательные правила – выпивать не менее 1,5 л. чистой или минеральной воды и питаться только указанными продуктами.

Шоколадная диета

Диета для сладкоежек, которые ведут очень подвижный образ жизни и им, как говорится, не до сидений дома и вычислений калорий-порций. Прежде чем на неё «сесть», обратите внимание на состояние здоровья: неделю нужно будет питаться только черным шоколадом и несладким кофе. Поэтому если вы выдержите без проблем – можете попробовать. За неделю можно потерять до 8 кг.

Суточный рацион – стограммовая плитка горького шоколада (без наполнителей) и три чашки кофе. Делим шоколадку на три части и съедаем за три приёма – на завтрак, обед и ужин, запивая кофе – его можно разбавить нежирным молоком. Важное правило: ничего не пьём после шоколадной трапезы три часа – будь то чай или вода. В целом, количество потребляемой воды должно быть не менее 1,5 л. Соки, газированную воду исключаем, как и алкоголь и другие продукты.

Диета строгая, но эффективная. При ухудшении самочувствия диету прекратить.

ТОП-5 самых эффективных и действенных диет 2016 года

Самая лучшая диета – поход по магазинам без денег. Все лишние калории уходят со слюной.

(Народная мудрость)

Вопрос веса и пропорций – едва ли не самый насущный практически для каждой женщины, и чуть в меньшей степени для мужчин: кому похудеть надо, а кому и наоборот – накинуть пару сантиметров на бока. Но, прежде чем приступать к экспериментам с собственным телом в поисках той самой золотой середины, полезно узнать мнения экспертов, ну и конечно же, воспользоваться только проверенными и максимально полезными для здоровья методами, о которых и пойдет речь. 

Не существует единой универсальной диеты, которая подошла бы всем и каждому. А посему здесь мы собрали несколько самых востребованных, популярных и не наносящих вреда вашему бесценному здоровью диет, и, конечно же, не забыли поинтересоваться мнением экспертов. Итак, поехали!

ТОП-5 диет 2016

Антицеллюлитная диета

В ее основе – сбалансированность, прием пищи по строго установленным часам с перерывами не менее 2 часов и потребление в сутки на 500 – 700 ккал меньше, чем расходуется. Да-да, этот метод, как и многие другие, требует умения пользоваться калькулятором для расчетов этих самых калорий.

Самое главное в данной методике избавления от ненавистного апельсинового эффекта – исключение из своего рациона продуктов, способствующих его появлению: жареные блюда, жирное мясо, колбасы, копчености, консервы, полуфабрикаты, животные жиры и жирные молочные продукты, маргарин, продукты с кофеином, алкоголь, сдобу и различные пищевые добавки. Все эти продукты не только нагружают почки, вследствие чего они начинают «барахлить», но и задерживают жидкость и свободные радикалы в организме, что и приводит к ненавистной пористости кожи.

Продукты, на которые предлагается делать упор: цельнозерновые крупы и хлеб, бобовые, нежирное мясо и рыба, морепродукты, фрукты и овощи, нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В небольшом количестве следует употреблять орехи, растительные масла и жирную рыбу.

В сутки необходимо выпивать как можно больше жидкости, не содержащей сахар. Это может быть и несладкий чай, инатуральные соки, и неподслащенные компоты.


Энергетическая диета

Она предполагает правильное распределение белков, жиров и углеводов, приемы пищи в небольших порциях каждые три-четыре часа, что не допускает энергетических перепадов (от упадка сил до очередного прилива энергии), потребление не менее 2 л жидкости в день, в особенности воды, и исключение жирной и жареной пищи. 

Следует ограничить потребление алкоголя и газированных напитков, отказаться от фастфуда и прочей «вредноты», заменить сахар и сладости на горький шоколад и мед, а вместо белого хлеба и сдобы есть цельнозерновые продукты.


Кето-диета (кетогенная диета)

Ее обычно используют бодибилдеры для сушки тела. В основе данной диеты лежат белки и жиры при минимизации потребления углеводов (не более 80 – 100 г в сутки). Кстати говоря, название диеты произошло от процесса, называемого кетозом. Это состояние, вызванное углеводным голоданием, в результате чего организм начинает усиленно расщеплять жиры и вырабатывать кетоновые тела для использования их в качестве энергетического ресурса. В свою очередь, такой механизм ведет к активному жиросжиганию.

Продукты, составляющие базовый рацион в данной диете: мясо, рыба и яйца, сыр, молоко и творог, орехи, а также некоторые овощи.

Запрещенные продукты: макаронные изделия и крупы, сахар и выпечка, картофель, свекла и морковь, а также бананы и виноград, кроме его кислых сортов.

Однако, у этой диеты, несмотря на ее огромную популярность, есть один существенный минус – дефицит глюкозы. Кроме того, она недопустима для диабетиков. Среди других побочных эффектов возможны головокружения и легкая слабость – таким образом организм подлаживается под столь активную выработку кетоновых тел.

Зато несомненный плюс этого метода похудения состоит в достаточно быстром избавлении от подкожного жира, а также в возможности контролировать свой аппетит за счет снижения уровня инсулина, который и вызывает тот самый «дикий» голод.


Диета 2016

«Привет» от австралийских диетологов в виде весьма популярной, а главное быстрой и в общем-то безвредной методике похудения. Заключается она в строгом разделении продуктов на три разряда: те, которые нужно вовсе исключить, те, которые желательно употреблять не чаще трех раз в неделю и те, которые и составляют основу рациона. 

Итак, продукты, от которых нужно отказаться: шоколад, мед и печенье, хлеб, сахар и сухофрукты, фастфуд, чипсы и сладкие газированные напитки.

В ограниченных количествах разрешены: картофель и крупы, фрукты и ягоды, свинина и жирная рыба, обезжиренное молоко и сыр.

Базовые продукты такого рациона: овощи на любой вкус и цвет, яйца, творог, морепродукты, а также нежирные кефир, мясо, рыба, птица.

Еще пару важных нюансов в этой диете: пить много воды, а еду готовить без масла, или, если уж совсем никак не обойтись, то допускается использование оливкового.


Диета для набора веса

Суть этой диеты заключается вовсе не в активном поглощении сладостей и фастфуда, от которого - стоит отказаться независимо от того, худеете вы или набираете вес. Главные рекомендации в этой диете заключаются в следующем: 

- основа рациона – молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, особенно делать упор на куриное мясо и творог, так как в них содержится более всего белка и менее всего углеводов и жиров;

- низкокалорийные овощи и фрукты стоит заменять более калорийными, к примеру, вместо яблока – банан, вместе моркови – картофель. То же касается других продуктов и напитков, например, вместо чая пить молоко;

- прием пищи желателен в одинаковое время не менее 6 раз в день: три основных блюда и три перекуса.

Как вы уже наверняка заметили в этом списке нет ни монопродуктовых диет, ни «чудотворно-скоростных» методов сброса веса, ни диет, включающих всевозможные БАДы. Почему так? Ответ прост: именитые врачи-диетологи в один голос утверждают, что питание должно быть полноценным и сбалансированным и включать широкий спектр продуктов, которые не стоит заменять никакой химией. Именно при таком раскладе организм будет получать все необходимые питательные вещества, благодаря чему его работа превратится в хорошо налаженный механизм. И вот, что говорят на сей счет эксперты.

Советы известных диетологов

1. От Маргариты Королевой

Полезно устраивать разгрузочные дни, особенно для этого хорош рис, пить много воды и несладкий чай, а если еще и с имбирем – так вообще 5+

2. От Анатолия Волкова

Залог успеха – в правильно составленном режиме питания. Утро начитать с каши и фруктов, в обед полезно включать яйца, орехи, творог, вечером – легкое блюдо из мяса. Минимизировать сахар, дрожжи и вино.

3. От Кристин-Фламан Эннебик

«+» белкам животного происхождения, «-» насыщенным жирам и быстро усваиваемым углеводам. Меньше сахара, больше фруктов. Зеленый свет – обезжиренным молочным продуктам, воде и свежим овощам, во всем остальном стоит соблюдать умеренность.

4. От Марият Мухиной

Сбалансированное разнообразие, поменьше углеводов и рот на замок после волшебного часа-пик – 18:00.

5. От Марианны Трифоновой

Соблюдение режима питания, который нужно подбирать индивидуально; успех кроется в балансе и потреблении достаточного количества овощей, фруктов и злаков, а также отказ от консервантов, полуфабрикатов и других откровенно вредных продуктов. Зато раз в неделю можно побаловать себя любимым, пусть и не очень полезным блюдом.

6. От Стивена Гулло

Основа рациона – морепродукты и рыба, да плюс к ним отвары из мочегонных трав – чудо чудесное для всех, кто не желает иметь лишний вес. 

7. От Елены Тихомировой

Считаем калории и взвешиваем продукты, главное – не выйти за грани суточной нормы калорий (для каждого она рассчитывается индивидуально). Секретная формула, понижающая аппетит – несладкий кофе с молоком.

8. От Пола Брегга

Меньше соли, больше свежих фруктов и овощей. А сыроедение и голодание – таки чудо, естественно периодическое и в разумных пределах.

«Преддиетная» разминка

Как известно, диеты – это особый режим питания, к которому нужно подходить со всей серьезностью и осторожностью дабы, как гласит древний медицинский лозунг «noli nocere!», то есть «не навредить!».

А потому, прежде чем приступить к диете нужно:

1. Выяснить причины своих телесных несовершенств

Ведь полнота, к примеру, может быть вызвана гормональным сбоем, а чрезмерная худоба может сигнализировать о наличии паразитов, «орудующих» в желудочно-кишечном тракте. Отсюда выплывает необходимость…

2. Протестировать состояние своего организма

Это значит, что в случае каких-либо заболеваний сердца, нервной системы, желудочно-кишечного тракта, и даже нарушений гормонального фона, некоторые диеты могут быть противопоказаны, так как могут нанести непоправимый вред здоровью.

3. Учесть индивидуальные жизненные факторы

А именно учитывать специфику своего образа жизни, возраст и особенности режима питания в семье.

4. Рационализировать диету

Не забывать о том факте, что диета должна быть построена на грамотном и рациональном распределении продуктов питания, чтобы организм получал достаточное количество полезных веществ (витаминов и микроэлементов, белков, жиров, углеводов). Именно от этого зависит не только процесс метаболизма, или, проще говоря, обмен веществ, но и общее состояние организма, которое отражается во внешности, прежде всего на здоровье кожи, волос, ногтей.

Не только мода – вопрос пропорций, как сказала великая Коко Шанель, сохранившая свою изящную фигуру до самых преклонных лет. Главные постулаты любой диеты – пропорциональное соотношение питательных веществ, недопустимость переедания и баланс калорийности (так как вреден не только их перебор, но и недобор).

Можно слегка перефразировать известную универсальную истину, и получим еще одну узконаправленную: сколько диетологов, столько и мнений. Но, очевидно, что все они так или иначе сходятся в одном: пропорциональное распределение белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, потребление достаточного количества жидкости, недопустимость переедания и отказ от вредных продуктов помогают отлично очистить организм от шлаков и достигнуть идеально-оптимальных форм. 

Пятерка самых эффективных диет

Среди великого множества современных белковых, нежирных, низкокалорийных и монодиет на самом деле существует не так много эффективных методов похудения, как хотелось бы. Некоторые из них даже способны нанести серьезный вред организму. Лишний вес невозможно убрать без приложения моральных и физических усилий. Безграмотное соблюдение любой диеты вредит здоровью. По этой причине выбор метода коррекции фигуры должен основываться на результатах медицинского обследования и консультации хорошего специалиста.

Жесткие диеты практически никому не нужны, ведь кардинальное и резкое изменение рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется поскорее сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или пляжным сезоном. Вероятность добиться результата в короткие сроки на жесткой диете максимальна, но после таких самоистязаний лишний вес возвращается, а здоровья, увы, нет.

Если вы решили сесть на диету, поставьте перед собой более глобальную цель, чем просто похудение, подумайте о своем здоровье, привлекательности, новом гардеробе и широком спектре возможностей в жизни.Лучше перейти на правильное диетическое питание, которое постепенно приведет к похуданию и поможет сохранить в здоровом теле здоровый дух.

Кефирную диету по праву можно назвать королевой всех быстрых диет. Хоть и строгий, но чрезвычайно действенный. Эту монодиету нельзя применять долгое время. Кефир - невероятно полезный продукт, обеспечивающий стойкий результат похудения. При регулярном употреблении кефира вы обязательно улучшите микрофлору всего желудочно-кишечного тракта, сможете очистить организм и принести ему огромную пользу.

Эта диета используется несколькими способами:

Монодиета на чистом кефире. В течение дня употребляется около полутора литров свежего нежирного кефира без сахара. Этот объем напитка следует разделить на 5-6 приемов. На такой диете допустимо сидеть не более трех дней.

В следующем варианте берется такой же объем кефира, добавляются овощи и фрукты (не более 1 кг). Продолжительность этой формы кефирной диеты составляет 5-7 дней.

Третий вариант предполагает, что вы ежедневно в течение семи дней пьете 1,5 литра кефира и дополнительно употребляете следующие продукты: 1 день - 5 вареных картофелин, 2 день - 100 г вареной курицы, 3 день - 100 г вареной мясо, 4 день - 100 г отварной рыбы, 5 день - только овощи и фрукты, 6 день - только кефир, 7 день - только минеральная вода (полная разгрузка). Все блюда, используемые во время кефирной диеты, готовятся без соли и сахара. Этот курс похудания можно повторить, но организм способен его достойно пережить не раньше, чем через месяц, а то и два.

Полосатая кефирная диета, суть которой в том, что дни разгрузки на 1% кефире чередуются с обычными днями, когда можно есть любимые продукты в разумных количествах.

Вторую строчку нашего рейтинга самых эффективных диет для похудения занимает кремлевская диета, позволяющая за 6 дней избавиться от 8 кг. Если соблюдать эту диету от одного до шести месяцев, можно полностью похудеть до 15 кг. Для этой методики характерна одна характеристика: чем больше лишних килограммов накопил организм, тем быстрее они уходят.Кремлевская диета за долгие годы применения доказала свою высокую эффективность. Его основа - уменьшить количество углеводов в рационе до минимума, что приводит к расходу внутренних запасов организма, хранящихся в жировых отложениях. На таком благоприятном фоне даже употребление большого количества белковой пищи не может замедлить процесс похудения.

Главное правило кремлевской диеты - запрет на сахар, к дневному рациону приравнивается только один кусок. Но можно есть мясо, рыбу, птицу, грибы, яйца, низкоуглеводные молочные продукты.Доля углеводов, содержащихся в 100 г продукта, соответствует определенному количеству баллов. Эффективность диеты зависит от количества набранных за день или баллов. Кроме того, необходимо отказаться от еды за 3-4 часа до сна.

Вот так выглядит примерное меню кремлевской диеты:

На завтрак отвариваем три сосиски, жарим баклажаны и запиваем чаем без сахара.

На обед нарезать 100 г капусты и заправить ее растительным маслом, приготовить овощной суп с плавленым сыром и съесть порцию мяса (250 г), на вторую подойдет свиная отбивная или стейк, пьем кофе без сахара.

В полдень перекусить 10 маслинами.

На ужин возьмите свежие помидоры с 200 г отварной рыбы и один стакан кефира.

Это одна из жестких монодиет, доказавших не только свою эффективность, но и относительную безопасность для здоровья. Позволяет сбросить до 1 кг в стуке. На гречневой диете можно просидеть максимум неделю. Гречка прекрасно очищает организм и в то же время хорошо насыщает. Благотворно влияет на кожу.После диеты необходимо выдержать минимальный перерыв за месяц до следующего курса похудания.

Гречка готовится следующим образом: 1 стакан крупы не варить на огне, а запаривать двумя стаканами кипятка в течение двух часов (можно оставить на ночь) в теплом месте (лучше накрыть сковороду покрывало на кровать). Гречку на пару употребляют без соли, сахара и специй. Если вам это просто не нравится, можно полить крупу нежирным кефиром. В течение дня гречка употребляется в любом количестве и в любом виде, кефира для сбивания требуется не более одного литра.В течение дня можно пить столько воды, сколько требуется организму. За 4 часа до сна прием пищи прекращается. Если вы чувствуете голод перед сном, выпейте стакан кефира, запеченного пополам с водой.

Менее строгая форма гречневой диеты позволяет съедать пару фруктов в день и пить нежирный йогурт в небольших количествах. Однако сразу заметьте, что результат такой диеты будет менее заметен. В период похудания просто необходимо принимать поливитаминные препараты. Поддерживать вес после диеты поможет умеренное питание.Старайтесь не есть на ночь, не переедайте и избегайте сильного голода.

Нашли ошибку в тексте? Выделите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Принцип этой эффективной диеты, которая находится в нашем списке на четвертом месте, заключается в ограниченном использовании крахмала и сахара. Главное правило, требующее неукоснительного соблюдения: ежедневно получать не более 250 килокалорий углеводов. Эта диета не ограничивает количество потребляемой рыбы, мяса, птицы, творога и сыра.Кроме того, в рацион входят зеленые и белые овощи, кислые ягоды и цитрусовые.

Углеводная диета ограничивает потребление сладких фруктов и ягод, картофеля, кукурузы, сахара, хлеба, мучных изделий, жиров, круп, алкоголя и газированных напитков.

В течение всего периода диеты необходимо соблюдать ряд правил: жареные продукты разрешены только на растительном масле, но не в сливках, после еды запрещено пить в течение получаса, нужно придерживаться дробное питание (есть не менее 5 раз в сутки), прекратить есть за 3-4 часа до сна.

Дневное меню углеводной диеты выглядит так:

400 г отварного нежирного мяса, рыбы или птицы разделить на 4-5 порций, съесть вместе с 200 г овощного гарнира. В качестве напитков можно использовать отвар шиповника, который рекомендуется пить утром и вечером.

Диета, основанная на употреблении яблок, идеально подходит для быстрого похудения. Такая система питания нормализует обмен веществ и позволяет эффективно сбросить лишние килограммы.Лучше всего устраивать раз в неделю разгрузочный день на некоторых яблоках. Это очень помогает при решении проблем с кишечником. Для закрепления результата можно пару раз в неделю практиковать «яблочные дни». Такая диета особенно полезна гипертоникам, а также служит отличной профилактикой атеросклероза.

Существует несколько вариантов яблочной диеты:

В течение дня есть только яблоки в неограниченном количестве, пейте много воды.

На весь день съесть 1,5 кг яблок, совсем не использовать воду. Считается, что в организме достаточно жидкости, которая содержится в яблоках.

Ешьте 5-6 раз в день, запивая одним яблоком и половиной чашки кефира.

Самая сложная версия, меняющая количество яблок ежедневно: первый день - 1 кг яблок, второй день - 1,5 кг яблок, третий день - 2 кг яблок, четвертый день - 2 кг яблок, пятый день - 1,5 кг яблок, шестой день - 1 кг яблок. В наши дни также разрешено есть сухарики из ржаного хлеба и пить зеленый чай без сахара.

Яблочная трехдневная диета особенно рекомендуется людям, недавно бросившим курить. Помимо яблок можно употреблять несладкий зеленый чай.

Нерегулярное питание и несвоевременное питание в сочетании с малоподвижным образом жизни подталкивают наш организм к накоплению избыточных жировых запасов. Диетологи говорят, что по крайней мере четыре приема пищи в день следует есть в умеренных количествах. Между приемами пищи полезно делать перерыв в 2,5-3 часа - это время необходимо для нормального процесса пищеварения.Если порции слишком большие, то та порция глюкозы, которая сразу не расходуется на энергетические нужды, просто превращается в жир. Залог нормального веса и хорошего самочувствия - правильное питание.

При соблюдении режима организм каждый раз одновременно настраивается на прием пищи и выделяет для этого требуемый объем желудочного сока, способствующий хорошему пищеварению. В этом случае жиры не имеют шансов образоваться в организме. Только не ешьте вовремя, так как выделяемый желудочный сок начинает разъедать стенки желудка и толкает вас к перееданию, как только вы попадете к столу.Большинство врачей убеждены, что безобидные эффективные диеты - это миф.

Отрицательная сторона любой диеты - это привыкание к определенному набору продуктов, быстрое возвращение лишних килограммов и нехватка ценных питательных веществ. По этой причине похудание должно сопровождаться дополнительным приемом витаминных комплексов. Выход из диеты должен быть плавным и постепенным, то есть нужно и дальше ограничивать себя в еде, но менее жестко. Такие простые советы позволят добиться отличных результатов в снижении веса!

В общем плане есть универсальные приемы похудения, не требующие больших подвигов для их реализации.Обратная сторона медали - в невысокой эффективности таких диет. Только ваше намерение приведет к реализации кардинальных приемов, доказавших свою эффективность.

Недельная диета - прекрасное решение вечной проблемы! Учеными доказано, что именно этот срок необходим организму для получения максимального положительного эффекта от экспериментов с похуданием. На первый взгляд, это не большой срок, однако с психологической точки зрения это немало.

Как известно, популярность диеты зависит от того, насколько быстро она помогает избавиться от лишнего веса, ведь чаще всего об этой насущной проблеме мы вспоминаем только накануне каких-либо важных событий или праздников. Естественно, что в таких ситуациях почти все женщины ищут больше всего.

На сегодняшний день раздельное питание - довольно популярный способ избавиться от лишнего веса. Многие популярные люди утверждают, что использовали этот метод для корректировки веса. Многие диетологи считают, что соблюдать установленную диету проще в том случае, если человек чередует продукты.

При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна! © 2009-2017

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

Топ-5 самых эффективных диет для похудения

Поиск диеты, которая будет наиболее эффективно помогать человеку в достижении целей похудания, может оказаться трудным. На решение влияют многие индивидуальные потребности, предпочтения и факторы здоровья.

Исследования, опубликованные в журналах Shape, Women’s Health и U.S. News и World Report, определили их как одни из лучших.

Весонаблюдатели
Согласно оценке и ранжированию 35 диет, проведенной группой экспертов в области здравоохранения для U.S. News и World Report , лучшая диета для похудения - это диетологи. «Эта популярная диета с подсчетом очков помогает людям, сидящим на диете, сбросить лишний вес», - говорится в публикации. «Согласно экспертным оценкам,« Весонаблюдатели »превзошли все остальные диеты по краткосрочному и долгосрочному снижению веса.

Примечание редактора: Гормоны могут вызывать набор веса и проблемы с сердцем

Дженни Крейг
Форма сообщила, что исследователи из Университета Джона Хопкинса просмотрели 4200 исследований, чтобы составить наиболее полный обзор коммерческих программ по снижению веса. , и определили, что лучше всего подходят для похудения Дженни Крейг и Weight Watchers. Это были единственные программы, в которых участники теряли больше веса за год, «чем те, кто сидел на диете самостоятельно или получал советы по питанию из других источников в Интернете», - сказал Шейп.

Палео
Здоровье женщин сообщил, что исследователи из Cardiovascular Associates из Вирджиния-Бич стремились определить лучшую диету для похудения, разделив 280 женщин и мужчин с избыточным весом на группы, которые использовали четыре разных диетических подхода: веганский, палео, средиземноморский и DASH (диетические подходы к остановке гипертонии). «Через 60 дней исследователи обнаружили, что люди, сидящие на палеодиете, потеряли больше всего: 13,3 фунта», - говорится в сообщении Women’s Health.

HMR Diet
U.Исследование S. News and World Report пришло к выводу, что второй лучшей диетой для похудания является HMR-диета, разработанная более 30 лет назад Лоуренсом Стифлером, поведенческим психологом и президентом компании по снижению веса HMR. Один эксперт сказал журналу, что строгая диета с заменой пищи и возможность медицинского наблюдения «может быть эффективной для мотивированных клиентов, которые не смогли применить более гибкие подходы к диете. Это одна из наиболее изученных диет. Он существует более 30 лет и поддерживается больницами и медицинскими клиниками.”

Alert: Причина увеличения веса из-за крошечной щитовидной железы?

Диета Аткинса
Исследование Джона Хопкинса показало, что другой наиболее многообещающей коммерческой диетой, которую он изучал, была диета Аткинса с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, «которая помогла людям сбросить больше веса через шесть и 12 месяцев, чем те, кто просто обращался за советом по питанию к эксперту», ​​- сообщил Шейп. .
http://www.shape.com/weight-loss/weight-loss-strategies/new-study-names-top-diet-plans-lasting-weight-loss

© 2020 Newsmax.Все права защищены.

8 модных диет, которые действительно работают

Как и доктор Аткинс, доктор Артур Агатстон был кардиологом, заинтересованным в том, чтобы помогать своим пациентам стабильно худеть и не испытывать чувства голода.

Ему нравились некоторые аспекты диеты Аткинса, но он был обеспокоен тем, что неограниченное употребление насыщенных жиров может увеличить риск сердечных заболеваний.

Таким образом, в середине 1990-х он разработал диету с низким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и высоким содержанием белка, названную «Диета Саут-Бич», названная в честь области в Южной Флориде, где он занимался медициной.

Хотя на этапе 1 диеты мало углеводов и очень мало жира, на этапах 2 и 3 диета становится менее строгой, что позволяет ограниченное количество всех типов необработанных продуктов при сохранении высокого уровня потребления белка.

Диета способствует высокому потреблению белка, поскольку было показано, что белок сжигает больше калорий во время пищеварения, чем углеводы или жиры (9).

Кроме того, белок стимулирует высвобождение гормонов, подавляющих чувство голода, и может помочь вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов (10, 11).

Большой обзор 24 исследований показал, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров приводят к большему снижению веса, жира и триглицеридов и лучшему сохранению мышечной массы, чем диеты с низким содержанием жиров и стандартным белком (12).

Есть много анекдотических сообщений о потере веса с помощью диеты Саут-Бич, а также опубликованное 12-недельное исследование, посвященное ее воздействию.

В этом исследовании взрослые с преддиабетом сбросили в среднем 11 фунтов (5,2 кг) и потеряли в среднем 2 дюйма (5,1 см) талии.

Кроме того, у них наблюдалось снижение уровня инсулина натощак и повышение холецистокинина (ХЦК), гормона, который способствует полноте (13).

Хотя диета в целом питательна, она требует неоправданного резкого ограничения насыщенных жиров и поощряет использование обработанных растительных масел и масел из семян, что может привести ко всем видам проблем со здоровьем.

Вы можете узнать больше о диете Саут-Бич, прочитав эту статью, или начать здесь.

Резюме: Диета Саут-Бич - это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, которая, как было доказано, способствует снижению веса и факторам риска сердечных заболеваний.

9 самых популярных диет по оценке экспертов 2017

Существуют тысячи диет. Некоторые из них предназначены для похудения, другие - для набора веса, снижения уровня холестерина, долгой и здоровой жизни и по многим другим причинам.

Диету лучше всего описать как фиксированный план приема пищи и питья, при котором тип и количество пищи распланированы таким образом, чтобы добиться потери веса или придерживаться определенного образа жизни.

В этой статье Центра знаний MNT представлены подробные сведения о наиболее популярных диетах по трем критериям: количество статей, в которых они рассматриваются, насколько они популярны и как часто мы получаем отзывы о них.

Диета Аткинса, или подход к питанию Аткинса, фокусируется на контроле уровня инсулина в организме с помощью низкоуглеводной диеты.

Если люди потребляют большое количество рафинированных углеводов, их уровень инсулина быстро повышается и падает. Повышение уровня инсулина заставляет организм накапливать энергию из потребляемой пищи, что снижает вероятность того, что организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии.

Следовательно, люди, соблюдающие диету Аткинса, избегают углеводов, но могут есть столько белков и жиров, сколько захотят.

Хотя диета Аткинса популярна в течение некоторого времени, она сопряжена с определенными рисками. Лица, соблюдающие диету Аткинса, должны поговорить со своим врачом.

Подробнее о диете Аткинса можно прочитать здесь.

Зональная диета обеспечивает сбалансированность питания, состоящую из 40 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 30 процентов белка в каждом приеме пищи. Основное внимание также уделяется контролю уровня инсулина, что может привести к более успешной потере веса и контролю массы тела, чем другие подходы.

Зональная диета поощряет потребление высококачественных углеводов - нерафинированных углеводов и жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.

Подробнее о Зональной диете можно узнать здесь.

Кетогенная диета десятилетиями использовалась для лечения эпилепсии, а также изучается для других целей. Это включает в себя снижение потребления углеводов и увеличение потребления жиров. Это звучит вопреки здравому смыслу, но позволяет организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы.

Здоровые жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, кокосах, бразильских орехах, семенах, жирной рыбе и оливковом масле, обильно добавляются в рацион, чтобы поддерживать общий упор на жир.

Диета вызывает расщепление жировых отложений на топливо и создает вещества, называемые кетонами, в процессе, называемом кетозом. Однако эта диета сопряжена с рисками, включая кетоацидоз, у людей с диабетом 1 типа и может привести к диабетической коме и смерти. Хотя большинство исследований длится 2 года или меньше, есть некоторые многообещающие исследования, касающиеся управления диабетом, метаболического здоровья, потери веса и изменения состава тела.

Подробный обзор кетогенной диеты можно найти здесь.

Поделиться на PinterestМногие люди выбирают вегетарианскую диету по этическим причинам, а также из соображений здоровья.

Существуют различные типы вегетарианцев: лакто-вегетарианские, фрукто-вегетарианские, лакто-ово-вегетарианские, вегетарианские, ово-вегетарианские, песко-вегетарианские и полу-вегетарианские.

Большинство вегетарианцев являются лакто-ово-вегетарианцами, другими словами, они не едят продукты животного происхождения, за исключением яиц, молочных продуктов и меда.

Исследования, проведенные за последние несколько лет, показали, что вегетарианцы имеют меньшую массу тела, меньше страдают от болезней и обычно имеют большую продолжительность жизни, чем люди, которые едят мясо.

Подробный взгляд на вегетарианство здесь.

Веганство - это скорее образ жизни и философия, чем диета. Веган не ест ничего животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед. Веганы обычно принимают веганство не только из соображений здоровья, но и из соображений экологии, этики и сострадания.

Веганы считают, что современные методы интенсивного земледелия вредны для окружающей среды и неустойчивы в долгосрочной перспективе. По словам веганов, если бы все ели растительную пищу, окружающая среда улучшилась бы, животные пострадали бы меньше, было бы производиться больше еды, и люди в целом имели бы лучшее физическое и психическое здоровье.

Подробный взгляд на веганство здесь.

Weight Watchers специализируется на похудении с помощью диеты, физических упражнений и поддержки.

Weight Watchers Inc. была основана в 1960-х годах домохозяйкой, которая немного похудела и опасалась, что может снова его надеть. Итак, она создала сеть друзей. Weight Watchers - огромная компания с филиалами по всему миру.

Люди, сидящие на диете, могут присоединиться как физически и посещать регулярные встречи, так и онлайн. В обоих случаях человеку, сидящему на диете, доступна обширная поддержка и обучение.

Подробный обзор Weight Watchers можно найти здесь.

Диета Саут-Бич была начата кардиологом доктором Агатстон и диетологом Мари Алмон. Основное внимание в нем уделяется контролю уровня инсулина и преимуществам неочищенных медленных углеводов по сравнению с быстрыми. Доктор Агатстон разработал диету Саут-Бич в 1990-х годах, потому что был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской кардиологической ассоциацией. Он считал, что режимы с низким содержанием жиров неэффективны в долгосрочной перспективе.

Подробный обзор диеты Саут-Бич здесь.

Сыроедение, или сыроедение, предполагает употребление продуктов и напитков без обработки, полностью растительного происхождения и, в идеале, органических.

Сыроеды считают, что не менее трех четвертей потребляемой человеком пищи должно состоять из сырых продуктов. Значительное число сыроедов также являются веганами и не едят и не пьют ничего животного происхождения.

Существует четыре основных типа сыроедов: сырые вегетарианцы, сырые веганы, сырые всеядные животные и сырые плотоядные.

Подробный обзор сыроедения здесь.

Средиземноморская диета - это южноевропейская диета, более конкретно ориентированная на пищевые привычки жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время Испания, южная Франция и Португалия также включены, хотя Португалия не касается Средиземного моря.

Акцент делается на большом количестве растительных продуктов, свежих фруктах в качестве десертов, бобах, орехах, цельнозерновых, семенах, оливковом масле как главном источнике жиров.Сыр и йогурты - основные молочные продукты. Диета также включает умеренное количество рыбы и птицы, примерно до четырех яиц в неделю, небольшое количество красного мяса и небольшое или умеренное количество вина.

До одной трети средиземноморской диеты составляют жиры, при этом насыщенные жиры не превышают 8 процентов от калорийности. Средиземноморская диета на сегодняшний день является наиболее изученной диетой, и надежные исследования подтверждают ее использование для улучшения качества жизни человека и снижения риска заболеваний.

Подробный обзор средиземноморской диеты можно найти здесь.

Доктор Тасним Акбарали из Монпелье, Франция, и его команда провели исследование, которое показало, что диета в западном стиле с высоким содержанием сладких и жареных блюд повышает риск преждевременной смерти. Они опубликовали свои выводы в American Journal of Medicine .

Акбаралы сказал: «Влияние диеты на определенные возрастные заболевания было тщательно изучено, но немногие исследования использовали более целостный подход для определения связи диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте.Мы изучили, связана ли диета, оцененная в среднем возрасте с использованием моделей питания и соблюдения Альтернативного индекса здорового питания (AHEI), с фенотипами старения, выявленными после среднего 16-летнего наблюдения ».

Команда обнаружила, что участники исследования, отклонившиеся от «Альтернативного индекса здорового питания», имели значительно более высокий риск сердечно-сосудистой и несердечно-сосудистой смерти.

10 самых популярных диет в 2018 году [Инфографика]

Среди множества модных диет, из которых можно выбрать, трудно понять, какую попробовать.Ниже мы разберем некоторые из самых популярных диет, чтобы вы могли сделать правильный выбор в соответствии с вашим образом жизни.

  • Бриттани Ямамото-Тейлор
  • 7 августа 2018

Лето в самом разгаре, и, хотя вы можете испытывать волнение от развлечений на солнышке, у вас также может быть небольшая паника. Потому что летние прогулки - это летние наряды (и редко прощающие купальники). Если вы похожи на многих людей, возможно, вам не терпится попробовать новую диету, чтобы подготовиться к пляжу.

Тем не менее, хотя потеря веса - важная причина, по которой люди выбирают определенную диету, это не главная причина думать о том, чтобы пробовать новые пищевые привычки. Здоровье - самая важная причина подумать о том, что вы едите, и определить, не пора ли что-то менять. Если вы хотите справиться с определенным заболеванием или просто хотите питаться более здоровой, читайте дальше, чтобы познакомиться с основами 9 самых популярных диет в Америке + 1 из наших любимых.


# 1: Кетогенная диета

«Кето диета» сейчас в моде, но что такое кетогенная диета? Кето-диета - это краткосрочная диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (LCHF), направленная на снижение веса.На этой диете ваше распределение калорий выглядит следующим образом: 70-75% жира, 20-25% белка и 5-10% углеводов.

Вы можете подумать, как диета с высоким содержанием жиров помогает сбросить жир? Это совершенно правильный вопрос. Ответ заключается в переключении вашего тела с сжигания углеводов (глюкозы) на сжигание жира (кетонов) через состояние кетоза. Видите ли, когда вы едите углеводы, ваше тело должно вырабатывать инсулин. Тем не менее, инсулин заставляет жировые клетки накапливаться в организме вместо того, чтобы попадать в печень для использования в качестве энергии.Когда вы переходите на строго низкоуглеводный рацион, вы снижаете уровень инсулина и входите в кетоз, который позволяет жировым клеткам выделять накопленную воду, а затем сжигаться в качестве топлива.

Кето-диета - это диета, при которой необходимо пить много воды и сокращать потребление углеводов, чтобы ваше тело могло использовать запасы жира. При правильном выполнении люди теряют вес и часто лучше спят, получают больше энергии и легче концентрируются. Следует помнить, что у вас может возникнуть негативная реакция, если вы не будете поддерживать уровень калия, магния и натрия на высоком уровне.К счастью, вы можете получить за это дополнительную плату!

Узнайте больше о кето-диете в нашем Руководстве для начинающих по кетогенной диете:

Связанный

Что такое кето-диета? А как это работает? Получите ответы на вопросы о своей кето-диете, а также посмотрите кето-диету ... Подробнее.


# 2: Палеодиета

Многие люди переходят на Палео, потому что хотят инвестировать в лучшее питание и здоровье. В основе палеодиеты лежит принцип возврата к тому, что древние люди ели в эпоху палеолита.Это было время до того, как начали собирать зерно, рафинировать сахар и добавлять в пищу искусственные консерванты.

Палеодиета включает мясо, морепродукты, овощи, фрукты с низким содержанием сахара, большинство орехов и полезные масла. Он строго исключает зерно, бобовые, молочные продукты, сахар, картофель, арахис, растительные / гидрогенизированные масла и все обработанные пищевые продукты.

Исключив обработанные пищевые продукты и добавки из всех ежедневных приемов пищи, многие люди, соблюдающие палеодиету, испытали улучшение худобы / состава тела (процентное содержание жира, костей, воды и мышц), а также повышение энергии и метаболизма.

Если вы хотите попробовать палеодиету, воспользуйтесь нашей еженедельной службой питания! Все наши планы питания включают вариант Палео.


# 3: Диета Whole30

Программа Whole30 во многом пересекается с палеодиетой, но представляет собой краткосрочную элиминационную диету. В течение 30 дней он исключает определенные продукты, которые считаются воспалительными, чтобы дать вашему организму отдохнуть и, по сути, нажимает кнопку «сброса».

«Целое» в Whole30 происходит из правила, согласно которому каждая еда, которую вы едите, максимально приближена к исходному источнику цельной пищи.Это означает, что нужно избегать обработанных пищевых продуктов или, по крайней мере, иметь как можно меньше ингредиентов в каждом продукте.

Этой диете следует неукоснительно следовать в течение 30 дней, потому что любое мошенничество разрушает сброс исключения. Хотя вы прощаетесь с сахаром, зерновыми, молочными продуктами, алкоголем и большинством бобовых в течение месяца, в Whole30 хорошо то, что в нем нет подсчета калорий и нет установленного соотношения жир-белок-углеводы, за которым нужно следить за каждым день. Таким образом, вы можете следовать своим прихотям в пределах допустимых групп питания.

Чтобы узнать больше о том, что можно и нельзя есть на диете Whole30, ознакомьтесь с нашей статьей здесь:

Связанный

Хотите узнать о диете Whole30? Узнайте, что это такое и как работает, в нашем руководстве по Whole30! Плюс, смотрите… Читать дальше.


# 4: Веганская и вегетарианская диеты

Хотя и веганская, и вегетарианская диета исключают весь животный белок, между ними есть одно явное различие: продукты животного происхождения. Вегетарианцы могут есть все, кроме мяса и морепродуктов, но веганы придерживаются строго растительной диеты и избегают любой пищи, приготовленной из животных.Это включает мясо, морепродукты, молочные продукты, яйца, а некоторые веганы также отказываются от меда.

Хотя придерживаться веганской диеты труднее, чем придерживаться вегетарианской диеты, становится все проще найти действительно вкусные веганские рецепты, веганские продукты в продуктовых магазинах и качественных веганских ресторанах. Поскольку вегетарианская и веганская диеты доказали свою пользу в борьбе с диабетом и снижении риска сердечных заболеваний, здорово, что они становятся все более доступными.

Независимо от того, попробуете ли вы одну из этих двух диет для здоровья, воздействия на окружающую среду, религиозных убеждений или лечения животных, убедитесь, что у вас есть хороший баланс питания, и подумайте о приеме добавок с кальцием, цинком, а также витаминами D и B12.

Наша услуга еженедельного плана питания позволяет легко стать вегетарианцем, поскольку мы включаем вегетарианский вариант во все меню плана питания. У нас даже есть члены сообщества (например, Kitchen Hero Tiffany), которые едят растительную пищу, и они всегда предлагают веганские советы в нашей группе на Facebook!


# 5: MIND Diet

(Средиземноморское вмешательство DASH при задержке нейродегенерации)

У диеты MIND не только крутое название, она на самом деле направлена ​​на то, чтобы помочь мозгу человека и снизить риск развития болезни Альцгеймера на 53%.Вам может быть интересно, действительно ли диета MIND помогает предотвратить снижение активности мозга? Ответ на этот вопрос еще не известен на 100%, но, согласно исследованию с участием 900 человек, опубликованному в Alzheimer’s & Dementia , это действительно оказывает значительное влияние. У тех, кто участвовал в исследовании и внимательно следил за диетой, был обнаружен аналогичный уровень когнитивных функций человека на 7,5 лет моложе.

То, что вы можете есть на диете MIND, похоже на средиземноморскую диету и диету для здоровья сердца DASH.Средиземноморская диета включает типичные пищевые привычки жителей Средиземного моря. Их диета, богатая фруктами, овощами и полезными жирами из рыбы, орехов и оливкового масла, способствовала повышению общего уровня здоровья и продолжительности жизни.

Диета DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии и использует рекомендации Национального института сердца, легких и крови США по диете, чтобы помочь людям снизить высокое кровяное давление. Питание с DASH означает заполнение тарелки фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирным белком и нежирными молочными продуктами.

Диета MIND объединяет успехи средиземноморских стандартов и стандартов DASH и объединяет их в 10 групп продуктов, которые являются «полезными для мозга». В нем также указаны 5 групп нездоровой пищи, которых следует избегать по возможности.

10 групп продуктов, полезных для мозга:

  1. Зеленые листовые овощи
  2. Овощи прочие
  3. Гайки
  4. Ягоды
  5. Фасоль
  6. Цельное зерно
  7. Рыба
  8. Домашняя птица
  9. Оливковое масло
  10. вино

5 групп нездоровой пищи:

  1. Красное мясо
  2. Масло / маргарин в стиках
  3. Сыр
  4. Выпечка / сладости
  5. Фастфуд / жареная еда

# 6: Диета с низким содержанием FODMAP

Диета с низким содержанием FODMAP может выглядеть странно и пугающе, но это не обязательно.Короче говоря, это диета, ограничивающая определенные углеводы, которые плохо всасываются в тонком кишечнике. Когда эти углеводы не усваиваются, они попадают в толстую кишку и ферментируются бактериями, которые могут вызвать вздутие живота, расстройство пищеварения и все виды симптомов СРК. Чтобы помочь определить, какие продукты влияют на разных людей, была создана диета с низким содержанием FODMAP.

FODMAP - это аббревиатура, обозначающая самые научные названия углеводов, которые можно ферментировать (олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы, если вы действительно хотите знать).Пройдя период устранения, а затем повторного введения FODMAP, вы можете определить, на какие продукты / группы углеводов вы негативно реагируете, а затем избегать их в будущем.

Чтобы узнать больше о диете и получить список продуктов FODMAP, прочтите нашу статью здесь:

Связанный

Исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP может помочь людям с СРК и другими проблемами пищеварения. Мы рады ответить на ваш… Подробнее.


# 7: Диета весонаблюдателей

Начиная с 1960-х годов, диета для тех, кто следит за фигурой, была одной из самых популярных диет, и сейчас ее можно найти в 30 странах по всему миру.Основная концепция этой диеты - помочь участникам похудеть за счет формирования хороших привычек, выполнения большего количества упражнений и поддержки для достижения своих целей по весу.

Революционная особенность диеты для следящих за фигурой заключается в том, что запрет на любую еду не ограничен. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Ну это не так. Программа Weight Watchers работает по балльной системе, согласно которой участники могут есть все, что захотят, при условии, что они не превышают свою дневную цель по набранным баллам. Поскольку у питательной пищи меньше очков, а у сладостей больше, это заставляет вас контролировать свой выбор еды и формировать лучшие привычки.

У

Weight Watchers была система PointsPlus, которая рассчитывала баллы на основе общего количества жиров, углеводов, пищевых волокон и белков, но в 2015 году внедрила новую систему SmartPoints. Новые баллы рассчитываются с использованием калорий, насыщенных жиров, сахара и белка. Независимо от того, используете ли вы SmartPoints или PointsPlus, наш план питания дает количество баллов для обеих систем по каждому рецепту в нашей службе плана питания. Вы можете узнать больше о возможностях нашего плана питания здесь.


# 8: Диета Аткинса

Доктор.Аткинс разработал эту низкоуглеводную диету, чтобы помочь людям значительно сбросить вес и сделать свое тело более здоровым. Ограничивая углеводы (глюкозу), организм вместо этого будет сжигать жир в качестве топлива и будет иметь более постоянный уровень энергии и сахара в крови. Диета Аткинса также полезна для снижения уровня холестерина, но если вам нужно резко изменить уровень холестерина, вы можете изучить диету терапевтического изменения образа жизни (TLC), одобренную Американской кардиологической ассоциацией.

Если вам нужно сбросить более 40 фунтов или иметь талию 35 дюймов (для женщин) или 40 дюймов (для мужчин), тогда Atkins 20 - ваш друг.Ежедневно вам необходимо ограничивать общее количество чистых углеводов (без клетчатки) до 20 граммов.

Четыре фазы Аткинса:

  • Этап 1: Введение - в течение двух недель ешьте максимум 20 граммов углеводов, три порции белка по 4-6 унций и 3 порции здорового жира в день. Эти углеводы могут быть получены из овощей с низким содержанием углеводов, рыбы, птицы, красного мяса, оливкового масла, сыра (2-4 унции в день), стевии и сливочного масла или масел холодного отжима (2-4 столовые ложки в день)
  • Этап 2: балансировка - добавьте 5 чистых углеводов в свою неделю с орехами и небольшим количеством ягод
  • Этап 3: Тонкая настройка - как только вы достигнете 10-15 фунтов целевого веса, снова добавьте бобовые, крахмалистые овощи, фрукты, злаки и молочные продукты
  • Этап 4: Пожизненное обслуживание - найдите правильный баланс, при котором вы едите углеводы, не набирая вес, и придерживайтесь его.

Если вам нужно сбросить менее 40 фунтов, то вы можете попробовать диету Аткинса 40, которая является почти идентичной диетой, но увеличивает количество углеводов, которые вы можете съедать, до 40 граммов в день.


# 9: Флекситарианская диета

Мы обсуждали вегетарианскую диету, и вы, возможно, слышали о пескатарианской диете, но знаете ли вы, что такое флекситарист? Название происходит от слов «гибкий» и «вегетарианский» и означает, что диета в основном вегетарианская для улучшения здоровья, но не требует постоянного исключения всего мяса.Эта диета дает вам свободу адаптироваться к тому, как проходит ваша неделя, кто в городе и какие мероприятия вы будете посещать.

Так как эта диета очень гибкая, люди считают ее одной из самых простых. Кроме того, флекситаристская диета входит в пятерку лучших диет для похудания, лечения диабета и здоровья сердца.

Даже несмотря на то, что флекситарианская диета имеет такой высокий уровень успеха, вам все равно нужно выяснить, что на ужин. Планирование питания может занять много времени или слишком много, даже если вы придерживаетесь гибкой диеты.Вот где мы можем помочь с нашей простой и эффективной «диетой». . .


# 10: Cook Smarts Diet

Хотя это еще не самая распространенная диета (да, пока!), Она должна быть. «Диета» Cook Smarts основана на здоровой домашней кухне, которой вы можете придерживаться. Мы предлагаем вам оригинальные, вегетарианские, палео-версии и безглютеновые версии каждого рецепта из еженедельного меню, чтобы вы могли легко и полезно придерживаться флекситрии.

Мы также предоставляем расширенные сведения о питании, которые содержат информацию о калориях, чтобы вы могли приспособиться к своему здоровью или целям похудания.Когда вы готовите дома, вы контролируете, что вы кладете в свое тело и сколько вы кладете в свое тело. Поскольку употребление большего количества клетчатки может помочь людям сбросить вес и жировые отложения (согласно этой статье в Atlantic), приготовление еды дома, где вы можете регулировать количество клетчатки, является одной из лучших «диет», которые вы можете иметь!

В современном загруженном мире люди часто изменяют свою диету просто потому, что у них нет времени. С Cook Smarts легко готовить еду дома и наслаждаться здоровыми остатками, потому что мы экономим ваши часы каждую неделю, отправляя рецепты прямо на ваш почтовый ящик и предлагая советы по приготовлению еды для каждого приема пищи.

Если вы хотите стать здоровее или похудеть, попробуйте включить Cook Smarts и посмотрите, как это может изменить ваше тело (и ваше время!).

Инфографика

Определение самых популярных диет

Узнайте больше о лучших диетах для здоровья, в том числе о том, какие продукты следует есть и которых следует избегать, из этого инфографического руководства.


Пробовали ли вы раньше какую-либо из этих диет? Если да, дайте нам знать, как это сработало для вас, в комментариях ниже!

Как всегда, мы создаем контент, который поможет вам жить на кухне лучше и здоровее.Чтобы получить больше кулинарных ноу-хау, подпишитесь на нашу рассылку новостей ниже, и мы поможем вам повысить уровень интеллекта кухни и приготовить с уверенностью, отправив вам наши лучшие кулинарные советы, статьи и руководства по инфографике.

«Лучшая» диета на 2020 год по мнению группы из 25 медицинских работников

Знатоки поговорили - и поели.

U.S. News and World Report на этой неделе опубликовал свой ежегодный рейтинг от 1 до 35 лучших (и, да, худших) диет в мире на 2020 год.Группа из 25 экспертов «признанных на национальном уровне» профессионалов в области диеты, питания, ожирения, пищевой психологии, диабета и сердечных заболеваний назвала средиземноморскую диету диетой № 1 на 2020 год на основе семи критериев: краткосрочная потеря веса, длительная потеря веса. потеря веса, эффективность для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, эффективность для профилактики диабета, простота соблюдения, полнота питания и риски для здоровья.

« «Принято считать, что люди в странах, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше, чем большинство американцев, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.’ ”

Средиземноморская диета фокусируется на оливковом масле, богатом полезными жирными кислотами омега-3, фруктах и ​​овощах, цельнозерновых и нежирных белках, таких как рыба и курица, с редкими кусочками красного мяса.

«Принято считать, что люди в странах, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше, чем большинство американцев, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний», - У.Об этом сообщает S. News and World Report. «Неудивительный секрет - это активный образ жизни, контроль веса и диета с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров и высоким содержанием продуктов, орехов и других полезных для здоровья продуктов».

Средиземноморская диета также может помочь в укреплении здоровья сердца и мозга и в профилактике рака, говорится в отчете. «Следуя средиземноморской диете, вы также сможете снизить вес и избежать хронических заболеваний. Средиземноморской диеты не существует. Греки едят иначе, чем итальянцы, которые едят иначе, чем французы и испанцы.Но они разделяют многие из тех же принципов ».

В диете также особое внимание уделяется бобам, орехам, бобовым, оливковому маслу, ароматным травам и специям, а также сыру и йогурту в умеренных количествах и бокалу красного вина в умеренных количествах.

Не пропустите: Это самое смертоносное время в вашей жизни, чтобы набрать вес

Это немного превзошло диету Дэш, которая рекомендует фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые, птицу, рыбу и нежирные молочные продукты с уменьшением количества соли, красного мяса, сладостей и сахаросодержащих напитков.Она очень похожа на средиземноморскую диету, но рекомендует исключить еще две вещи: цельные сливки (в пользу нежирных молочных продуктов) и алкогольные напитки. Диетологи также советуют не перекусывать и не брать еду на вынос, а также 2,5 часа упражнений «умеренной интенсивности» в неделю, таких как ходьба, джазерси, садоводство или пилатес.

« Средиземноморская диета ориентирована на оливковое масло, богатое полезными жирными кислотами омега-3, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, рыбу, курицу, бобы, орехи, бобовые и иногда красное мясо и бокал вина.”

Последнее место в рейтинге, согласно U.S. News and World Report: диета Дюкана, которая фокусируется на белке, а не на подсчете калорий. «Это электростанция для похудения - она ​​сытная, требует времени и усилий, чтобы переваривать пищу, и содержит очень мало калорий на каждый грамм пищи по сравнению с продуктами с высоким содержанием углеводов». Ограничение углеводов заставляет организм сжигать накопленный жир.

«Согласно диете Дюкана, вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжать терять от 2 до 4 фунтов в неделю после этого, пока не достигнете своей цели», - говорится в отчете. Согласно онлайн-опросу 2010 года, люди, соблюдающие диету Дюкана, потеряли в среднем более 15 фунтов после двух этапов диеты, основанных на действии - «атаки» (чистый белок) и «круиза» (овощи в определенные дни).

Но эксперты отметили и минусы: «Будьте готовы к множеству правил.Все четыре фазы диеты Дюкана, названные в честь французского врача Пьера Дюкана, содержат много правил, которые можно и чего нельзя, и даже малейший промах считается разрушительным ".

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *