Чем полезен гранатовый сок: Хватит врать! Гранат полезен всем и не содержит противопоказаний!

Содержание

Хватит врать! Гранат полезен всем и не содержит противопоказаний!

О безоговорочной пользе граната для человеческого организма известно еще с древних времен. Этот факт признает и современная медицина. Однако то и дело появляются публикации об ограничениях и даже вреде для некоторых людей употреблять гранат. Авторитетное американское медицинское издание Medicalnewstoday расставило все точки на i.

 

1. Гранат на протяжении всей истории употребляли в пищу из-за его пользы для здоровья. В наши дни сок этого фрукта — популярный компонент здорового питания.

Ярко-красный оттенок семян граната приобретают из-за полифенолов. Эти химические вещества являются мощными антиоксидантами .

Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.

2. Витамин С

Сок одного граната содержит более 40 процентов вашей суточной потребности в витамине С. Витамин С может расщепляться при пастеризации, поэтому выберите домашний или свежий гранатовый сок, чтобы получить максимум питательных веществ.

3. Профилактика рака

Гранатовый сок недавно произвел фурор, когда исследователи обнаружили, что он может помочь остановить рост клеток при раке простаты. Несмотря на многочисленные исследования воздействия сока на рак простаты, результаты все еще являются предварительными.

Хотя не проводились долгосрочные исследования с участием людей, которые доказывали бы, что гранатовый сок предотвращает рак или снижает риск, добавление его в свой рацион определенно не повредит. Пока что в исследованиях были обнадеживающие результаты, и сейчас проводятся более масштабные исследования.

4. Защита от болезни Альцгеймера

Считается, что антиоксиданты в соке и их высокая концентрация замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и защищают память.

5. Пищеварение.

Гранатовый сок может уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить пищеварение. Это может быть полезно для людей с болезнью Крона, язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника.

Хотя существуют противоречивые мнения и исследования о том, помогает ли гранатовый сок или усугубляет диарею, большинство врачей рекомендуют избегать его, пока вы не почувствуете себя лучше и симптомы не исчезнут.

6. Противовоспалительное

Гранатовый сок является мощным противовоспалительным средством из-за высокой концентрации антиоксидантов. Это может помочь уменьшить воспаление во всем теле и предотвратить окислительный стресс и повреждение.

7. Артрит

Флавонолы в гранатовом соке могут помочь блокировать воспаление, которое способствует остеоартриту и повреждению хрящей. На эту тему сейчас проводятся масштабные исследования. Но уже ясно, что сок граната — надежный источник из-за его потенциального воздействия на остеопороз , ревматоидный артрит и другие типы артрита и воспаления суставов.

8. Болезнь сердца.

Гранатовый сок считается самым полезным для сердца соком. Он защищает сердце и артерии.


Небольшие исследования показали, что сок улучшает кровоток и не дает артериям становиться жесткими и толстыми. Это также может замедлить рост бляшек и накопление холестерина в артериях. Но гранат может негативно реагировать на лекарства от артериального давления и холестерина, такие как статины. Это обстоятельство не отменяет необходимости пить гранатовый сок. Главное здесь – посоветоваться с врачом и выбрать оптимальную схему лечения.

9. Артериальное давление.

Ежедневное употребление гранатового сока также может помочь снизить систолическое артериальное давление. Всеобъемлющий обзор рандомизированных контролируемых исследований, выявил, что было бы полезно для здоровья сердца включить гранатовый сок ежедневно в рацион питания.

10. Противовирусный

Между витамином С и другими питательными веществами, повышающими иммунитет, такими как витамин Е, гранатовый сок может предотвратить болезни и бороться с инфекциями. Лабораторные тесты показали, что гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Их изучают на предмет их воздействия на распространенные инфекции и вирусов.

11. Богаты витаминами

Помимо витамина С и витамина Е, гранатовый сок является хорошим источником фолиевой кислоты, калия и витамина К.

Независимо от того, решите ли вы добавить гранат в свой ежедневный рацион или просто время от времени пить его, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный чистый гранатовый сок без добавления сахара. Или выжмите сок из свежего плода.

12. Память

Согласно недавнему исследованию, ежедневное употребление 8 унций (1 унция – 29 граммов) гранатового сока может улучшить обучение и память.

13. Сексуальная активность и плодовитость.

Концентрация антиоксидантов в гранатовом соке и способность влиять на окислительный процесс делают его потенциальным помощником для зачатия. Окислительный стресс вызывает дисфункцию сперматозоидов и снижает фертильность у женщин.

Было также показано, что сок помогает снизить окислительный стресс в плаценте. Но исследователи еще не знают точных преимуществ, которые это может дать. Употребление гранатового сока также может повысить уровень тестостерона у мужчин и женщин, одного из основных гормонов полового влечения.

14. Выносливость и спортивные результаты.

Гранатовый сок может стать новым усилителем спортивных результатов. Сок может помочь уменьшить болезненность и улучшить восстановление сил. Он также снижает окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями.

15. Диабет

Гранат традиционно использовался как средство от диабета на Ближнем Востоке и в Индии. Хотя многое еще неизвестно о влиянии граната на диабет, он может помочь снизить резистентность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

Зеленый сок — не единственный полезный вариант. Добавление гранатового сока в свой рацион может снизить риск хронических заболеваний и воспалений. Это также отличный способ получить питательные вещества из фруктов и повысить уровень антиоксидантов.

Существуют различные марки гранатового сока. Хорошая идея — сравнить разные продукты, чтобы выбрать наиболее выгодный.

Однако есть ситуации, когда нужно соблюдать баланс. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем пить гранатовый сок каждый день, чтобы убедиться, что он не помешает ни одному из ваших лекарств. Кроме того, диабетикам следует ежедневно проверять уровень сахара в крови, если они предпочитают гранатовый сок цельным гранатам, чтобы обеспечить оптимальный уровень сахара в крови.

Мифы о гранатовом соке, в которые все верят

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.


Миф №1. Гранатовый сок полезен

На самом деле, не особенно. В самом гранате действительно много веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами: флавоноидов, антоцианов, полифенолов, катехинов и пуникалагинов. Плюс в 100 г (большая горсть) зерен содержится 21% суточной нормы витамина К, 17% витамина С и 16% клетчатки.

С соком из граната ситуация обстоит иначе. «Есть общее правило: соки – это напитки с высоким содержанием сахара – в 100 мл гранатового сока его около 14% – и небольшим содержанием витаминов. Поэтому они скорее вредны, чем полезны», – говорит Алексей Парамонов, гастроэнтеролог клиники «Рассвет». Другими словами, иногда пить можно, но от цельных зерен пользы больше.

Миф №2. Гранатовым соком можно лечиться

Считается, что гранатовый сок необходимо пить для улучшения кроветворения, а также при пониженном уровне железа и гемоглобина. 

«На самом деле, лечить гранатовым соком ничего нельзя, его достоинства чисто кулинарные. Если железо и гемоглобин уже снижены, необходимы препараты в таблетках, а иногда и в виде внутривенных инъекций», – говорит Алексей Парамонов. Да и поддерживать уровень железа в норме исключительно с помощью сока тоже проблематично: в одном стакане содержится всего 0,249 мг минерала. То есть, чтобы хоть как-то приблизиться к суточной норме в 8-27 мг, придется выпивать не меньше двух литров в сутки, что чревато перебором сахара. В общем, более разумный вариант – периодически выпивать один стакан гранатового сока и регулярно включать в рацион разнообразные продукты с более высоким содержанием железа.

Врач может порекомендовать добавить в рацион гранатовый сок только в одном случае: когда пациенту с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно восстановиться после жестких диет (например, пятой или первой по Певзнеру), которые часто приводят к дефициту витаминов и массы тела. В этой ситуации сок может улучшить положение.

Миф №3. Гранатовый сок можно пить, когда хочется

Нет. Гранатовый сок нельзя пить натощак: все дело в ударной дозе сахара, которая сильно повышает уровень глюкозы в крови. И лучше разбавлять водой: высокая кислотности и повышенное содержание дубильных веществ, могут спровоцировать рефлюкс (состояние, в котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод).

Как выбрать правильный гранатовый сок, если все-таки сильно хочется

В идеале, конечно, приготовить самостоятельно. На один стакан понадобится 2-3 плода. Помогут соковыжималка, ручной пресс для цитрусовых или блендер. Но если сделать напиток дома возможности нет, купите свежевыжатый на рынке (лучше, если его приготовят при вас). 

В крайнем случае — найдите качественный вариант в магазине: он должен быть с пометкой «100% гранатовый сок» прямого отжима, с простым составом (то есть в напитке не должно быть ничего, кроме граната), стоить не дешевле 160-200 руб за литр и произведен с сентября по ноябрь.


Чем полезен гранатовый сок для здоровья: 10 фактов

Холода дают о себе знать: мы болеем в несколько раз чаще обычного, ощущаем упадок сил, а кожа становится тусклой и обезвоженной. В связи с этим в непростой для организма период года особую любовь у всех ЗОЖников и неравнодушных к своему здоровью завоевывает гранат. При этом для вечно опаздывающих миллениалов пить гранатовый фреш в течение дня – отличный выход наполнить организм витаминами. К тому же в этом случае не придется тратить время на то, чтобы расправится с 600-700 зернышками – примерно такое их количество находится в одном плоде среднего размера.

Рассказываем, в чем суперсила гранатового сока:

Сок граната содержит 15 аминокислот, пять из которых входят в список «незаменимые».

Он – ценный кладезь витаминов и минералов: витаминов К, С, В6 и В9, меди, калия, марганца, фосфора.

Входящее в состав граната вещество пуникалагин благотворно влияет на работу сердца.

Гранатовый сок – природный иммунномодулятор, который активизирует и укрепляет иммунную систему организма.

Большой стакан гранатового сока в день стабилизирует метаболические процессы в организме.

Фреш из граната в краткие сроки значительно повышает уровень гемоглобина и успешно борется с анемией.

Гранатовый сок способствует устранению зубного налёта, а за счет своих противомикробных свойств очищает полость рта от бактерий.

В отличие от других соков (более сладких), гранатовый фреш врачи позволяют употреблять при диабете (правда, в умеренных количествах).

Масло зёрен граната способствует регенерации клеток кожи, а его экстракт прекрасно восстанавливает и заживляет кожу после солнечных ожогов.

В соке граната содержатся вещества эллаготанины, которые способны блокировать рост злокачественных новообразований. А регулярное употребление граната (и его сока) в несколько раз снижает риск возникнования рака молочной железы.

 

Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната

https://ria.ru/20210211/granat-1597059733.html

Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната

Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната — РИА Новости, 11.02.2021

Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната

Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 11.02.2021

2021-02-11T16:07

2021-02-11T16:07

2021-02-11T16:07

здоровый образ жизни (зож)

средняя азия

витамины

ягоды

еда

кулинария

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/07/1588031482_0:0:3067:1725_1920x0_80_0_0_d416e3917810fd44fdfb53f5e1b18512.jpg

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости.Родина и история гранатаРодина граната обыкновенного, который продается в любом супермаркете — Северная Африка и Средняя Азия, однако сейчас кустарник выращивают и за пределами этих территорий, в странах с субтропическим климатом. В древности его плоды считались необычайно ценными и использовались для лечения бесплодия. Также применялись в качестве красителя для тканей. В Древнем Риме у граната было два названия — «финикийское яблоко» и «зернистое яблоко». В Древней Персии плоды почитались как символ плодородия и вечной жизни и росли в садах зороастрийских храмов.Многие исследователи полагают, что культура граната зародилась по меньшей мере 4 тысячелетия назад. Упоминания о нем встречаются уже в ранних древнегреческих источниках.Чем полезен гранатГранат богат витаминами С, В6, В12, Р и микроэлементами: йодом, железом, натрием, кальцием, калием, магнием, марганцем, фосфором. Его зерна полезны для сердечно-сосудистой системы и повышают иммунитет. В 100 г граната содержится 70 ккал. Польза гранатового сока отмечается при анемии, пониженном гемоглобине, а также в восстановительный период после болезней. Из-за высокого содержания железа, гранат при беременности может предотвратить железодефицитную анемию, которая часто встречается у женщин в положении. Считается, что корки граната полезны для очищения организма, из них делают лекарственные настои или чай.Может ли гранат быть вреденВ некоторых случаях гранат может быть вреден для организма. Например, его сок противопоказан людям с гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. Другие противопоказания к употреблению:Также гранат нельзя давать детям до трех лет. Применение в кулинарииВ основном гранат едят в свежем виде, однако часто он становится ингредиентом разных рецептов. Например, его сок часто используется в качестве маринада для мяса, заправленного специями и чесноком. Также его зерна добавляют в салаты, жареные, тушеные и вареные блюда, делают из них варенье. Гранат универсален, потому что хорошо сочетается со многими продуктами — овощами, фруктами, мясом, птицей и т.д.Как выбрать и хранитьСчитается, что большие плоды граната сочнее маленьких. При корка не должна быть влажной и эластичной — это свидетельствует о недозрелости продукта.»При покупке гранатов обратите внимание на пухлые и крупные плоды со свежим цветом и богатым ароматом, — посоветовала Вероника Хованская. — Они должны иметь тонкую жесткую корку без пятен. Корона должна быть свободна от плесени. Допускается окрас от красного до красно-коричневого цвета, это не влияет на вкус. При комнатной температуре гранаты могут лежать до двух недель, а в сухом, прохладном месте — до месяца. Не рекомендуется замораживать целые фрукты, а вот зернышки в герметичной упаковке могут быть заморожены на срок до одного года».При длительном хранении гранаты можно обернуть бумагой или пергаментом, чтобы из плодов не испарялась влага. Гранатовые корки можно высушить для приготовления отваров. Как правильно употреблятьСчитается, что если у человека нет особых проблем с желудочно-кишечным трактом, то гранат можно есть с косточками. Они не навредят, а даже могут улучшить перистальтику кишечника.

https://ria.ru/20201119/finiki-1585394635.html

https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html

средняя азия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/0c/07/1588031482_72:0:2801:2047_1920x0_80_0_0_fbaa9be8d1980352ff16b204072b5c9b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), средняя азия, витамины, ягоды, еда, кулинария, питание, продукты

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история граната

Родина граната обыкновенного, который продается в любом супермаркете — Северная Африка и Средняя Азия, однако сейчас кустарник выращивают и за пределами этих территорий, в странах с субтропическим климатом. В древности его плоды считались необычайно ценными и использовались для лечения бесплодия. Также применялись в качестве красителя для тканей. В Древнем Риме у граната было два названия — «финикийское яблоко» и «зернистое яблоко». В Древней Персии плоды почитались как символ плодородия и вечной жизни и росли в садах зороастрийских храмов.

Многие исследователи полагают, что культура граната зародилась по меньшей мере 4 тысячелетия назад. Упоминания о нем встречаются уже в ранних древнегреческих источниках.

Чем полезен гранат

Гранат богат витаминами С, В6, В12, Р и микроэлементами: йодом, железом, натрием, кальцием, калием, магнием, марганцем, фосфором. Его зерна полезны для сердечно-сосудистой системы и повышают иммунитет. В 100 г граната содержится 70 ккал.

«Сок граната понижает количество «плохого» холестерина и улучшает кровообращение в сердце, что делает его более здоровым, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Витамин С помогает в производстве коллагена, который, в свою очередь, сохраняет упругость кожи и делает ее более молодой. Также гранат очищает артерии — если ежедневно съедать плод, то бляшки на стенках артерий удаляются естественным путем. Это еще не вся польза граната. Плоды этого кустарника снижают риск развития болезни Альцгеймера, помогают регенерации клеток, предотвращают диарею, улучшают здоровье костей, борются с акне, регулируют кровяное давление».

Польза гранатового сока отмечается при анемии, пониженном гемоглобине, а также в восстановительный период после болезней. Из-за высокого содержания железа, гранат при беременности может предотвратить железодефицитную анемию, которая часто встречается у женщин в положении.

Считается, что корки граната полезны для очищения организма, из них делают лекарственные настои или чай.

19 ноября 2020, 17:18

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

Может ли гранат быть вреден

В некоторых случаях гранат может быть вреден для организма. Например, его сок противопоказан людям с гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Другие противопоказания к употреблению:

  • острая стадия панкреатита;
  • запоры
  • аллергия на гранат;
  • заболевания зубов и эмали.

Также гранат нельзя давать детям до трех лет.

Применение в кулинарии

В основном гранат едят в свежем виде, однако часто он становится ингредиентом разных рецептов. Например, его сок часто используется в качестве маринада для мяса, заправленного специями и чесноком. Также его зерна добавляют в салаты, жареные, тушеные и вареные блюда, делают из них варенье. Гранат универсален, потому что хорошо сочетается со многими продуктами — овощами, фруктами, мясом, птицей и т.д.

Как выбрать и хранить

Считается, что большие плоды граната сочнее маленьких. При корка не должна быть влажной и эластичной — это свидетельствует о недозрелости продукта.

«При покупке гранатов обратите внимание на пухлые и крупные плоды со свежим цветом и богатым ароматом, — посоветовала Вероника Хованская. — Они должны иметь тонкую жесткую корку без пятен. Корона должна быть свободна от плесени. Допускается окрас от красного до красно-коричневого цвета, это не влияет на вкус. При комнатной температуре гранаты могут лежать до двух недель, а в сухом, прохладном месте — до месяца. Не рекомендуется замораживать целые фрукты, а вот зернышки в герметичной упаковке могут быть заморожены на срок до одного года».

При длительном хранении гранаты можно обернуть бумагой или пергаментом, чтобы из плодов не испарялась влага. Гранатовые корки можно высушить для приготовления отваров.

13 ноября 2020, 18:35

Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжира

Как правильно употреблять

Считается, что если у человека нет особых проблем с желудочно-кишечным трактом, то гранат можно есть с косточками. Они не навредят, а даже могут улучшить перистальтику кишечника.

Польза гранатового сока. Чем полезен гранатовый сок

Подробности
Автор: ЛДЦ Нейрон
Опубликовано: 10 Ноябрь 2015

Один из самых ценных и полезных продуктов питания – натуральный свежевыжатый гранатовый сок. Общеоздоровительное воздействие и польза гранатового сока намного эффективнее действия других плодовых и ягодных соков на организм человека.

 

Это обусловлено наличием в составе гранатового сока витаминов – А, РР, Е, аскорбиновой кислоты, некоторых витаминов группы В, фолацина, являющегося естественной формой фолиевой кислоты, множества органических кислот, основную часть которых составляет лимонная кислота, сахаров, заменимых и незаменимых аминокислот, водорастворимых полифенолов. Входят в состав гранатового сока и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо, дубильные и пектиновые вещества. Ни в одном другом соке нет такого количества калия, как в соке граната.

Гранатовый сок сохраняет все полезные вещества и витамины, присутствующие в целом гранате, и отлично усваивается организмом. Гранатовый сок рекомендован людям, страдающим анемией, как средство, повышающее уровень гемоглобина в крови. Витаминный гранатовый сок полезен при гипертонии и отеках, так как он обладает мочегонным действием. При этом гранатовый сок обеспечивает организм нужным количеством калия, который обычно вымывается при приеме мочегонных препаратов, что имеет определенную опасность для людей с сердечными заболеваниями. Принимая гранатовый сок, человек полностью избавляется от отеков и повышенного давления, и получает оптимальное количество калия.

В составе свежевыжатого гранатового сока содержатся полифенолы, являющиеся естественными активными антиоксидантами. Полифенолов в гранатовом соке в несколько раз больше, чем в клюкве, зеленом чае, виноградном вине и голубике, а потому действие его на организм гораздо эффективнее. Вкусный и свежий гранатовый сок полезен как профилактическое средство, способное предотвратить возникновение и развитие в организме человека онкологических опухолей.

Очень полезен гранатовый сок для пищеварительной системы. Содержащиеся в составе сока танины, пектиновые вещества и фолацин снимают воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, нормализуют и активизируют работу желудка, улучшают пищеварение и аппетит, помогают при диарее. Еще одна польза гранатового сока заключается в его способности оказать организму помощь в противостоянии вредному воздействию радиации.

Неоценима польза гранатового сока в повышении сопротивляемости и укреплении иммунитета организма. С помощью гранатового сока можно эффективно бороться с простудными заболеваниями, ангиной, респираторными инфекциями и бронхиальной астмой. При ангине и ОРВИ рекомендуется полоскать горло разбавленным водой соком граната.

Наиболее полезен гранатовый сок сладких сортов граната. Если нет специальных предписаний врача, то для достижения общеоздоровительного эффекта можно принимать гранатовый сок, разбавленный водой, по одному стакану 3 раза в день. Для сладости и усиления действия в сок можно добавить одну столовую ложку меда. Помимо этого, примочки с соком сладкого граната используются для профилактики астигматизма и близорукости.

Существуют и противопоказания для приема гранатового сока. Его нельзя принимать людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью и панкреатитом. Людям с такими диагнозами гранатовый сок может нанести вред и спровоцировать усиление болей, дискомфортные ощущения.

Даже имея здоровые органы пищеварения, следует относиться к употреблению гранатового сока с осторожностью. Не рекомендуется его принятие в чистом, не разбавленном виде. Разбавить гранатовый сок можно кипяченой водой, свекольным или морковным соком. Противопоказания к принятию гранатового сока в чистом виде объясняются тем, что сок обладает скрепляющими свойствами, что хорошо при лечении диареи. Однако у здорового человека прием неразбавленного гранатового сока может вызвать запоры. К тому же, неразбавленный сок может разъедать эмаль зубов. Поэтому всем, кто знает о пользе гранатового сока, и решил принимать его в целях профилактики, – например, беременные женщины, дети, люди с ослабленным иммунитетом и малокровием – следует употреблять его лишь с соком свеклы и моркови, рекомендуемое соотношение 1/3.

лдц «Нейрон»

Добавить комментарий

Ученые доказали, что гранатовый сок чистит артерии, спасая их от закупорки

Клинически доказано, что потребление гранатового сока – прекрасная альтернатива лекарственным препаратам.

Гранат – не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который обязательно нужно есть людям, страдающим от недостатка железа в крови или анемии, заболеваний щитовидной железы. В нем огромное количество витаминов С, В, Р, а антиоксидантов в нем больше, чем в зеленом чае. В нем содержится не менее 15 аминокислот и различные макро- и микроэлементы.

Результаты исследований

Способность сока граната очищать артерии, способствовать лечению сердечно-сосудистых и других заболеваний подтвердили клинические испытания. Их результаты были опубликованы в медицинском журнале Clinical Nutrition.

Проводили исследование израильские ученые в течение года. Гранатовый сок в течение 3, 6, 9 и 12 месяцев пили пациенты в возрасте от 65 до 74 лет. В результате выяснилось, что продолжительность употребления сока напрямую влияет на толщину комплекса интима-медиа — среднего слоя артерий, который воспаляется и заполняется бляшками. Чем толщина больше, тем выше риск полной закупорки артерий, что приводит к серьезным повреждениям или даже летальному исходу. У тех, кто пил сок в течение всего года, этот показатель снизился более чем на треть — на 35%. Наименьшее снижение зафиксировано у тех, кто перестал пить сок уже через три месяца — 13%. Соответственно 22% и 26% — показатели тех, кому сок давали 6 и 9 месяцев.

Как гранат влияет на человеческий организм

Исследователи установили три возможных механизма действия граната. У участников эксперимента, употреблявших гранат, наблюдалось значительное снижение интенсивности окислительных процессов, влияющих на появление атеросклероза. У них, в сравнении с теми пациентами, кто вообще не пил в течение этого года гранатовый сок, исследователи обнаружили четыре основных положительных различия.

  • снизилось содержание холестерина — причем от 20% до 50%;

  • снизилось содержание перекисей липидов на 61% и 44% соответственно;

  • в 2,5 раза увеличилось содержание глутатиона ‑ основного клеточного антиоксиданта в очаге поражения;

  • значительно снизилось окисление ЛПНП ‑ липопротеинов низкой плотности — веществ, которые переносят синтезированный в организме холестерин к нуждающимся в нем клеткам.

Добываем сок из граната

Вариант при помощи соковыжималки допустим, но не желателен, так как в жидкость попадут кусочки косточек и перепонок. Такой сок не отличается высоким качеством.

Если обладаете хорошей физической силой, можете помять плод руками, затем вырезать отверстие и перелить сок. Но будет его не очень много.

И, наконец, есть другой способ — более сложный и небыстрый, но дело того стоит. У граната отрежьте верхушку. Замочите плод в прохладной воде на час. В раковине установите дуршлаг или сито. Держа плод под проточной водой, разломите его на несколько частей, очистите от кожуры и перегородок. Собранные зернышки переложите в целлофановый пакет, раскатайте его скалкой или постучите по нему кухонным молотком. После чего проделайте в пакете маленькую дырочку и слейте полученный сок.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, как почистить сосуды от бляшек в домашних условиях.

Гранатовый сок: польза и вред для организма

Польза гранатового сока для организма

Если сравнивать пользу и вред гранатового сока, то вне сомнений он имеет намного больше полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на здоровье. Повышенное содержание минералов и витаминов позволяет использовать его в качестве средства для повышения иммунитета. При регулярном употреблении он активизирует защитные силы нашего организма и помогает справляться со многими заболеваниями.

Особую ценность представляет содержащееся в напитке железо, которое улучшает состав крови и способствует повышению гемоглобина. Практически каждый врач советует принимать его при анемии, беременности, после тяжелых болезней кровеносной системы.

Во многом польза и вред свежевыжатого гранатового сока конкурируют между собой из-за кислот, которые могут не лучшим образом отразиться на работе органов ЖКТ. Однако если принимать его в меру, это не только не скажется на пищеварительных процессах, но, напротив, поможет вывести токсины и шлаки, устранить воспаления.

Целебные свойства напитка позволяют мужчинам сохранить здоровье своей мочеполовой системы. С его помощью можно повысить уровень тестостерона, предупредить развитие болезней простаты. Мало того, он является природным афродизиаком, который увеличивает половое влечение. Женщинам сок помогает наладить работу яичников, нормализовать менструальный цикл. Благодаря способности улучшать свертываемость крови он будет полезным при обильных менструациях и во время начала климакса.

Несомненная польза гранатового сока для организма также объясняется следующими способностями:

  • снижение кровяного давления;
  • нормализация уровня холестерина;
  • избавление от нервозности, апатии;
  • предупреждение развития онкологии;
  • уменьшение отечности;
  • повышение упругости кожи;
  • укрепление кровеносных сосудов.

Часто напиток используют для разгрузочных дней или при низкокалорийном питании. Он хорошо помогает при похудении, поскольку не просто устраняет ощущение голода, но и служит сжигателем жира. В связи с тем, что фреш содержит много витаминов и микроэлементов, он приносит огромную пользу во время диеты, так как восстанавливает уровень необходимых веществ, недополучаемых организмом из-за ограниченного рациона.

Следует помнить, что польза и вред сока гранатового для организма могут быть неравнозначны, если употреблять его натощак. В таком случае можно навредить организму, повысив кислотность желудка. Оптимальным решением считается употребление спустя 30–40 минут после приема пищи.

9 преимуществ гранатового сока, благодаря которым его стоит пить

Если вы думаете о разделе продуктов как о сокровищнице полезных для здоровья драгоценностей, гранаты рубинового цвета — ценные драгоценные камни, но их часто упускают из виду, чтобы получить более крупные и популярные призы. Легко понять, почему: они немного сбивают с толку. Даже здоровые едоки не могут понять, как нарезать гранат или что, черт возьми, с ним делать.

Если вы не знакомы с фруктами, гранаты — это красные фрукты, традиционно выращиваемые в Средиземноморском регионе (стране стольких здоровых продуктов).Внутри он полон семян, называемых ариллами, которые являются основной съедобной частью плода. Гранаты очень сладкие, со слегка терпким вкусом.

Помимо того, что фрукты нужно есть целиком, одним из самых популярных способов их употребления является наслаждение фруктовым соком. Вы часто найдете гранатовый сок прямо в холодильном отделении в магазине. Вы также можете сделать это самостоятельно, используя свежие гранаты, посев гранаты, а затем смешав семена и мякоть с помощью блендера до однородной консистенции.

Гранатовый сок не только сладкий, но и полезен. Здесь зарегистрированный диетолог и генеральный менеджер Verywell Рэйчел Берман, доктор медицинских наук, объясняет преимущества, а также любые побочные эффекты, о которых следует знать. Кроме того, есть идеи для творческих способов выпить его дома.

Истории по теме

9 преимуществ гранатового сока, которые делают его вкусным и полезным напитком:

1. Гранатовый сок богат антиоксидантами.

Берман говорит, что одно из различий между потреблением гранатового сока и фруктом в его цельном виде состоит в том, что вы теряете некоторые питательные вещества, включая клетчатку и витамин А.Но высокое содержание антиоксидантов в гранате никоим образом не теряется, когда вы употребляете его в качестве напитка. «Гранатовый сок — богатый источник пуникалагинов, которые являются мощными антиоксидантами», — говорит она. Согласно научным исследованиям, пуникалагины помогают снизить риск определенных типов рака.

2. Это может улучшить здоровье мозга

Одно научное исследование взрослых с легкими нарушениями памяти показало, что участники, которые употребляли гранатовый сок, лучше справлялись с тестами на память, чем те, кто этого не делал.Причина этого, вероятно, связана с тем, что антиоксиданты улучшают приток крови к мозгу, что хорошо для когнитивных функций. Другое исследование на крысах показало, что потребление гранатового сока связано со снижением воспалительных маркеров в головном мозге, что предполагает еще одну связь между соком и здоровьем мозга.

3. Он помогает уменьшить воспаление

Еще одно преимущество гранатового сока, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, заключается в том, что он помогает уменьшить воспаление, борясь со свободными радикалами в организме, которые могут вызвать повреждение клеток вашего тела.Это связано со всем, от омоложения кожи до предотвращения хронических заболеваний, включая когнитивные нарушения.

4. В нем содержится немного укрепляющего иммунитет витамина C.

Берман говорит, что, хотя в магазине гранатовый сок, как правило, теряет часть содержания витамина C в фруктах (восемь унций обычно содержат 0,25 миллиграмма витамина C, а чашка витамина C) сам фрукт содержит 18 миллиграммов витамина С), если вы готовите его самостоятельно, большая часть его может остаться в мякоти. Это означает, что употребление свежего гранатового сока потенциально может помочь укрепить вашу иммунную систему, в сочетании, конечно, с другими здоровыми привычками.Для повышения иммунитета добавьте немного имбиря и куркумы.

Ищете другую здоровую, иммуностимулирующую пищу? Посмотрите видео ниже:

5. Гранатовый сок полезен для вашей кожи

Совместное действие пуникалагинов и витамина С делает гранатовый сок довольно фантастическим напитком красоты. Витамин С способствует выработке коллагена, который помогает уменьшить появление морщин изнутри. А поскольку пуникалагины помогают бороться со свободными радикалами, они помогают омолаживать кожу.

6. Он способствует хорошему сну

Хотя вы ощутите преимущества гранатового сока в любое время дня, его содержание магния (17 миллиграммов на порцию) делает его особенно хорошим напитком перед сном, поскольку магний связан с способствует хорошему сну.

7. Помогает восстановлению мышц после тренировок.

Высокое содержание магния в гранатовом соке также делает его отличным восстанавливающим напитком после тренировки. Научные исследования показали, что потребление магния помогает мышцам лучше восстанавливаться после тяжелых тренировок.

8. Гранатовый сок содержит калий

Одна порция гранатового сока содержит 214 миллиграммов калия, часть из 3500 миллиграммов, которые вы хотите получать в день. Калий — важное питательное вещество для здоровья сердца, связанное со снижением риска сердечных заболеваний и инсульта. Это также помогает поддерживать сбалансированный уровень натрия.

9. Регулярное употребление гранатового сока полезно для здоровья сердца

Есть ли что-нибудь, чего нельзя сделать? Гранатовый сок способствует снижению уровня холестерина и артериального давления при регулярном употреблении.Скорее всего, это связано с мощными антиоксидантами, которые потенциально могут снизить количество ЛПНП или «плохого» холестерина в организме.

Есть ли побочные эффекты от употребления гранатового сока?

Поскольку гранатовый сок такой сладкий, многие люди, которые едят здоровый образ жизни, могут задаться вопросом, влияет ли содержание сахара на пользу для здоровья. (В нем содержится около 31 грамма на восемь унций, в зависимости от марки.) Вердикт Бермана: не зацикливайтесь на нем. «Сахар во фруктах абсолютно натуральный, и не о чем беспокоиться в умеренных количествах», — говорит она.Но это высокая доза на одну порцию, поэтому просто помните, какие еще источники сахара вы потребляете в этот день.

Хотя из-за содержания сахара особо не о чем беспокоиться, есть и другие факторы, которые следует учитывать при употреблении гранатового сока. Как и на любую пищу, у некоторых людей может быть аллергия. Признаки этого обычно включают зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов после употребления помового сока, лучше держаться подальше.

Если вы планируете сделать гранатовый сок регулярной частью своего оздоровительного режима, но принимаете какие-либо другие лекарства или добавки, рекомендуется сначала поговорить с врачом — на всякий случай.

Интересные способы получить преимущества гранатового сока

1. Используйте его в качестве основы для здорового коктейля

Клюквенный сок, возможно, был вашим любимым миксером в колледже, но гранатовый сок можно использовать аналогичным образом. Смешайте его с шафраном, апельсиновым соком, соком лайма и вашим любимым ликером, чтобы получить напиток с идеальным балансом кисло-сладкого.

2. ПРИГОТОВИТЬ СОК ИЗ ЯБЛОЧНЫХ ПОМОЩНИКОВ

Хороший ледяной стакан яблочного помола в ясный день просто освежит.Все, что вам нужно для приготовления безалкогольного коктейля, — это гранат и два красных яблока. Ключ к получению максимальной пользы для здоровья при употреблении этого напитка — покупать фрукты в свежем виде, а не смешивать гранатовый сок в бутылках и яблочный сок. Мало того, что многие яблочные соки в бутылках содержат добавленный сахар, вы также упускаете из виду преимущества фруктов, такие как витамин С, концентрация которого, как указал Берман, выше, когда вы делаете свежий сок, а не купленный в магазине. Польза и вкус конечного результата будут стоить затраченных усилий.

3. ДАЙТЕ ЭТОМ МАРОККАНСКИЙ ПОВОРОТ

Гранаты часто используются в марокканской кухне, а гранатовый сок также широко используется в Марокко. Сделайте себе напиток, вдохновленный местными традициями, сочетая гранатовый сок, воду из цветков апельсина, апельсиновый сок, лимонный сок и немного меда. Яркий розовый цвет делает его забавным напитком и для друзей.

Вот еще три напитка для борьбы с воспалениями, которые столь же вкусны, как и полезны для вас.А вот как прочитать этикетку чайного гриба, чтобы убедиться, что вы действительно покупаете тот, который действительно полезен.

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Когда-то считавшийся экзотикой, гранатовый сок (из плодов дерева Punica granatum ) теперь стал обычным явлением, и его легко найти. Его популярность во многом обусловлена ​​широко разрекламированными заявлениями о здоровье, такими как его способность уменьшать воспаление, помогать бороться с инфекциями, улучшать здоровье сердца и многое другое.

Один гранат содержит около 30 миллиграммов (мг) витамина С, что составляет от 33% до 40% суточной нормы для взрослых. Но люди обычно не едят гранат целиком, так как его называют горьким. Однако люди пьют гранатовый сок (или употребляют в пищу семена фруктов), чтобы получить пользу для здоровья.

Гранат использовался в медицине на протяжении веков, начиная с 1500 г. до н.э., когда он был описан в письменных источниках как средство от ленточных червей и других паразитарных инфекций.Теперь люди используют его для лечения различных состояний, от хронической обструктивной болезни легких до высокого кровяного давления.

Есть некоторые научные данные, подтверждающие определенную пользу для здоровья, но есть и проблемы с безопасностью, о которых следует знать.

Польза для здоровья

Было проведено серьезное исследование пользы граната и гранатового сока для здоровья.

Одно исследование на грызунах сравнило преимущества семян граната с преимуществами гранатового сока.Исследователи пришли к выводу, что сок в первую очередь отвечает за многие преимущества для здоровья, включая его свойства по снижению холестерина и его потенциал как противовоспалительное средство.

Вот взгляд на картину исследований по этому вопросу.

Здоровье сердца

Гранатовый сок может снизить кровяное давление и улучшить другие факторы риска повышенного кровяного давления, говорится в обзоре исследования, опубликованном в Advanced Biomedical Research.

Авторы исследования 2014 года проанализировали данные исследований на грызунах, in vitro и небольшого числа исследований на людях.Они пришли к выводу, что употребление гранатового сока улучшает кровяное давление, снижает уровень холестерина ЛПНП и снижает уровень триглицеридов.

И другие исследования сообщили о подобных результатах. В обзоре исследования, опубликованном в выпуске журнала Frontiers of Pharmacology за 2018 год, были рассмотрены более свежие доказательства. Авторы исследования пришли к выводу, что гранатовый сок может принести пользу людям с гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и заболеванием периферических артерий.

Но эксперты Национального института здоровья (NIH) настроены осторожно и оптимистично, заявляя, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет подтвердить, что этот фрукт может уменьшить признаки сердечных заболеваний.

Воспаление

По мнению Национального института здоровья, гранатовый сок может помочь предотвратить инфекции. агентство ссылается на исследование 2012 года, в котором у диализных пациентов было меньше госпитализаций по поводу инфекций и меньше признаков воспаления по сравнению с пациентами, получавшими плацебо.

Кроме того, в научном комментарии, опубликованном в журнале Nutrients , предполагается, что гранат может быть полезен при лечении состояний, включая воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и другие хронические воспалительные заболевания.Однако авторы исследования добавили, что необходимы более масштабные и четко определенные испытания на людях.

Зубной налет

Имеются ограниченные доказательства того, что гранатовый сок может помочь контролировать зубной налет. В небольшом исследовании 30 человек были назначены использовать либо ополаскиватель для зубов с гранатом, либо антисептический ополаскиватель для зубов, либо воду в течение четырех дней.

В конце исследования исследователи обнаружили, что гранатовый раствор действует так же хорошо, как и антисептический раствор, без каких-либо побочных эффектов.Кроме того, гранатовый сок подавлял рост болезнетворных микроорганизмов, которые, как было доказано, способствуют развитию пародонтита.

Другое применение

В настоящее время продолжаются исследования некоторых других преимуществ граната для здоровья, включая его использование для профилактики рака, хронического обструктивного заболевания легких, диабета, заболеваний почек, эректильной дисфункции и других состояний. Но еще слишком рано говорить о том, может ли сок принести пользу при лечении этих состояний.

Возможные побочные эффекты

Гранатовый сок, вероятно, безопасен для большинства людей при употреблении в обычных количествах. Но есть люди, которым следует проявлять осторожность.

Люди, страдающие аллергией на гранат, могут испытывать зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание.

Кроме того, в медицинском сообществе есть опасения по поводу лекарственного взаимодействия у людей, употребляющих гранатовый сок.

Взаимодействие с лекарствами от холестерина

Отчет о случае, опубликованный 1 сентября 2006 года в номере American Journal of Cardiology , предполагает, что гранат может взаимодействовать с распространенными лекарствами.

48-летний мужчина принимал 10 мг Зетии (эзетимиб) в день и 5 мг Крестора (розувастатин) через день в течение 17 месяцев. Оба препарата используются при высоком уровне холестерина.

Он начал пить гранатовый сок (200 мл два раза в неделю) и через три недели был госпитализирован с болью в бедрах и повышенным уровнем креатинкиназы в сыворотке крови. Оба являются симптомами рабдомиолиза, серьезного состояния, которое вызывает разрушение мышечных волокон и может привести к почечной недостаточности.

Розувастатин относится к группе лекарств, называемых ингибиторами HMG-CoA редуктазы, более известными как статины. Известно, что грейпфрутовый сок увеличивает риск индуцированной статинами миопатии, но до сих пор было мало информации о том, может ли гранатовый сок делать то же самое.

Известно, что и гранатовый, и грейпфрутовый сок блокируют ферментные системы цитохрома P450 3A4 в кишечнике. Подавляя эти ферменты, соки могут повышать уровень многих лекарств в крови.

Другие возможные взаимодействия

Гранатовый сок может взаимодействовать с другими лекарствами. Поговорите со своим врачом перед употреблением гранатового сока, если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые без рецепта или по рецепту, особенно:

  • Антиаритмические средства: кордарон (амиодарон), норпейс (дизопирамид), хинидин
  • Блокаторы кальциевых каналов: Плендил (фелодипин), Карден (никардипин), Прокардия (нифедипин), Нимотоп (нимодипин), Сулар (нисолдипин)
  • Статины: Липито (аторвастатин), Мевакор (ловастатин), Зокор (симвастатин)
  • Иммунодепрессанты: Сандиммун, Неорал (циклоспорин), Програм (такролимус)
  • Ингибиторы протеаз: Фортоваза (саквинавир)

Хотя не используется для приготовления гранатового сока, вам также следует сообщить, что корень, стебель и кожура граната могут быть небезопасными при употреблении в больших количествах.

Verywell / Анастасия Третьяк

Выбор, подготовка и хранение

Вы найдете гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Он может быть поставлен в проходе для сока или в том же месте, что и целые фрукты, в зависимости от того, продается он в холодильнике или нет.

Многие потребители ищут соки, которые являются органическими, чтобы избежать потенциального воздействия вредных химикатов. Кроме того, полезно проверить этикетку бренда, который вы покупаете, чтобы узнать, не добавлены ли другие соки или подсластители.

Наконец, подумайте, хотите ли вы пастеризованный сок. Пастеризация убивает вредные бактерии, но также может убивать другие соединения в соке. По этой причине некоторые потребители предпочитают делать собственный свежий гранатовый сок.

Для этого просто используйте ягодицы фрукта — сочные круглые драгоценные камни, содержащие белое семя. Удалите плоды из плодов, бросьте их в блендер и измельчите. Как только это будет сделано, процедите сок, чтобы удалить оставшиеся грубые корма.

Примечание: после удаления плодов кожуры остаются годными только около трех дней. Храните свежие ягоды в холодильнике.

Общие вопросы

На что следует обращать внимание при покупке целого граната?
Плоды созревают с конца лета до начала зимы. Спелый гранат должен казаться тяжелым. Кожа должна быть упругой, от ярко-красного до темно-красного цвета с кожистой кожей. Гранаты, которые начали становиться коричневыми, вероятно, прошли свой расцвет.Ссадины на коже не влияют на ее качество.

Как лучше всего хранить целый гранат?
Держите гранат целым и при комнатной температуре, пока вы не будете готовы съесть его плод (он должен оставаться свежим в течение недели или двух). Вы также можете охладить фрукты, чтобы продлить этот период до трех месяцев.

Польза граната | Польза граната для здоровья: от повышения иммунитета до защиты сердца, факты о питании, которые вы должны знать

Вы когда-нибудь встречали более богатый и насыщенный питательными веществами фрукт, чем гранат?
Яркий красный фрукт неспроста считается одним из самых полезных для здоровья.Его называют божественным плодом, потому что он наиболее упоминается в богословских книгах. Гранат обладает антиоксидантными, противовирусными и противоопухолевыми свойствами и считается хорошим источником витаминов, особенно витамина А, витамина С и витамина Е, а также фолиевой кислоты. Он содержит два соединения — пуникалагин и пуническую кислоту, которые придают ему все мощные преимущества. На самом деле, вы будете удивлены, узнав, что количество антиоксидантов, содержащихся в гранатах, почти в три раза выше, чем в вине или зеленом чае.Ежедневное употребление гранатов или употребление сока может быть отличным подспорьем для вашего иммунитета, бороться с диабетом 2 типа, контролировать кровяное давление, улучшать пищеварение и заставлять вашу кожу сиять.
Итак, в следующий раз, когда захочешь перекусить, съешьте гранат.

Кому следует соблюдать осторожность при употреблении граната
Гранат в основном безопасен и не вызывает побочных эффектов, если принимать его в виде фруктов или сока. Однако экстракты граната в некоторых случаях могут вызвать чувствительность.Симптомы чувствительности включают зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание. Есть некоторые условия, при которых людям нужно соблюдать осторожность, прежде чем принимать гранат в любой форме.

Беременность и кормление грудью: Гранатовый сок безопасен для употребления во время беременности и кормления грудью, но достоверной информации о безопасности использования экстракта граната недостаточно. На этом этапе лучше придерживаться сока.

Низкое кровяное давление: Для людей, страдающих пониженным кровяным давлением, употребление гранатового сока может увеличить риск слишком низкого кровяного давления.

Аллергия на растения: Люди, страдающие аллергией на растения, чаще страдают аллергической реакцией на гранат.

Хирургия: Прекратите принимать гранат по крайней мере за 2 недели до операции, так как этот красный фрукт может помешать контролю артериального давления.

Мы объясним вам некоторые преимущества для вашего здоровья

1. Защищает нас от свободных радикалов

Гранат богат антиоксидантами и, таким образом, защищает наш организм от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.Свободные радикалы образуются под воздействием солнца и вредных токсинов в окружающей среде.

2. Разжижает кровь

Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, действуют как «разбавители для крови». Семена граната предотвращают образование сгустков и свертывание тромбоцитов в крови.
Есть два типа сгустков крови: первый — хороший, который ускоряет выздоровление во время пореза или травмы, а второй — когда есть какой-либо внутренний сгусток, например, в сердце, артериях или где-либо еще внутри тела.Такие сгустки вредны и могут быть фатальными.

3. Профилактика атеросклероза

С возрастом и типом образа жизни, который мы ведем, стенки наших артерий становятся тверже из-за холестерина, что иногда приводит к закупорке. Антиоксидантные свойства граната предотвращают окисление плохого холестерина. Итак, употребление в пищу гранатов удаляет излишки жира и предотвращает затвердевание стенок артерий.

4. Действует как кислородная маска

Гранат помогает повысить уровень кислорода в крови.Благодаря антиоксидантам, присутствующим в гранате, он борется со свободными радикалами, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов. Все это в конечном итоге помогает крови течь свободно и, таким образом, улучшает уровень кислорода в вашем теле.

5. Предотвращает артрит

Гранат может уменьшить повреждение хряща, борясь с ферментом, который это делает. Гранат также обладает способностью уменьшать воспаление.

6. Борется с эректильной дисфункцией

Хотя это не чудо, но гранатовый сок может немного улучшить эректильную дисфункцию.И многие теории подтверждают это.

7. Борется с сердечными заболеваниями и раком простаты

Два исследования утверждают, что гранатовый сок обладает способностью бороться с раком простаты. Эксперимент показал, что гранатовый сок замедляет рост и даже убивает культивируемые раковые клетки. И, как мы уже упоминали во втором пункте, гранатовый сок разжижает кровь и, таким образом, улучшает ее состояние, что, в свою очередь, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

8.Гранат богат полезными питательными веществами

Чашка семян граната содержит 24 грамма сахара и 144 калории. Чашка зерен граната содержит следующие питательные вещества:
Клетчатка: 7 грамм
Белок: 3 грамма
Фолиевая кислота: 16% от суточной нормы.
Калий: 12% от суточной нормы.
Витамин C: 30% от суточной нормы
Витамин К: 36% от суточной суточной нормы

9. Улучшает память

Было проведено исследование, в ходе которого людям, у которых была проблема с памятью, давали 237 мл гранатового сока каждый день.По прошествии определенного периода времени их словесная и зрительная память значительно улучшилась. Фактически, другой эксперимент, проведенный на мышах, показывает, что потребление граната также может предотвратить болезнь Альцгеймера. Но эксперимент еще предстоит провести на людях.





10. Снижает артериальное давление

Пуническая кислота — один из основных компонентов граната, который помогает снизить уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления.

11. Помогает пищеварению

Все мы знаем, что клетчатка полезна для пищеварения.Но из-за нашего образа жизни, когда мы склонны есть нездоровую пищу, мы упускаем из виду полезные свойства клетчатки в наших овощах и фруктах. Добавление граната в свой повседневный рацион может быть одним из лучших способов включить клетчатку в свой распорядок дня. Один гранат содержит 45 процентов рекомендуемой дневной нормы клетчатки.

12. Повышает иммунитет

Гранаты, богатые противовоспалительными соединениями, чрезвычайно полезны для людей, страдающих иммунными расстройствами, такими как ревматоидный артрит и остероартрит.Они также богаты витамином С, который увеличивает выработку антител и помогает в развитии иммунитета. Таким образом, гранаты могут помочь вам поддерживать здоровую иммунную систему и предотвратить распространенные болезни и инфекции.

13. Снижает уровень стресса

Помимо снижения внутреннего окислительного стресса в организме, гранаты также помогают снизить психологический стресс, который вы испытываете в личной и профессиональной жизни. Согласно исследованию, проведенному Университетом королевы Маргарет, у людей, которые пили гранатовый сок, был более низкий уровень кортизола, гормона стресса, уровень которого повышается в стрессовых ситуациях.

14. Предотвратить образование зубного налета

Вы используете ополаскиватель для полости рта, чтобы улучшить здоровье полости рта, но, к вашему большому удивлению, гранатовый сок может быть лучшим вариантом, чем спиртосодержащие жидкости для полоскания рта. Некоторые соединения граната обладают сильным действием против зубного налета.
Исследование показало, что водно-спиртовой экстракт граната эффективно снижает образование зубного налета из-за накопленных микроорганизмов почти на 84 процента.

15. Укрепление костей и спортивные результаты
Несколько исследований, проведенных на протяжении многих лет, показали, что регулярное употребление гранатов в пищу может быть очень полезным для здоровья костей.Исследования на животных также показали, что этот фрукт может оказывать профилактическое действие на потерю костной массы. Высокое содержание флавонолов во фруктах активно помогает бороться с любым воспалением, которое может вызвать такие проблемы, как повреждение хряща и остеоартрит. В настоящее время проводится все больше исследований, чтобы изучить его влияние на уменьшение таких проблем, как ревматоидный артрит, остеопороз и другие проблемы с суставами. Фактически, содержание антиоксидантов, содержащихся в гранатовом соке, также улучшает спортивные результаты. Также активно поощряют бегунов употреблять эти фрукты, поскольку они потенциально могут повысить производительность, аэробную активность и повысить выносливость.



16. Естественный усилитель фертильности
Красный фрукт имеет еще одно скрытое преимущество. Было обнаружено, что гранаты с богатым содержанием антиоксидантов снижают уровень окислительного стресса в организме. Окислительный стресс был связан с дисфункцией сперматозоидов, а также снижением фертильности у женщин. В настоящее время проводятся исследования, чтобы понять другие потенциальные преимущества, которые он может нести для репродуктивной системы.

Кроме того, гранаты могут улучшить вашу сексуальную жизнь.Было показано, что этот фрукт повышает уровень тестостерона, полового гормона, как у мужчин, так и у женщин. Это также увеличивает приток крови к области гениталий. По этой причине фрукт также получил прозвище «натуральная виагра».


Осторожно: Гранатовый сок полезен для сердечно-сосудистой системы, но в редких случаях он может вступать в реакцию с лекарствами пациента.

Знайте впечатляющую пользу для здоровья от употребления этого сока

Гранатовый сок может помочь повысить иммунитет и укрепить здоровье сердца

Основные моменты

  • Гранатовый сок может помочь снизить кровяное давление
  • Этот сок может улучшить здоровье сердца
  • Люди с артритом могут контролировать воспаление с помощью гранатового сока

Гранат — один из самых полезных фруктов, который нельзя пропустить.Это ярко-красный фрукт с крошечными семенами. Этот фрукт богат клетчаткой, калием, витамином С и многим другим. Он также богат мощными растительными компонентами. Гранатовый сок не только фрукт, но и полезен для здоровья. Это может быть освежающее лакомство, которое также полезно для вашего здоровья. Упакованные соки часто содержат добавленный сахар, соль и консерванты. Свежий гранатовый сок легко добывается из фруктов в домашних условиях. Согласно исследованиям, это также может помочь предотвратить риск некоторых видов рака.В этой статье мы расскажем о некоторых удивительных преимуществах этого питательного сока для здоровья.

Гранатовый сок: польза для здоровья

1. Содержит антиоксиданты

Гранатовый сок обладает сильными антиоксидантными свойствами. Согласно исследованиям, этот сок содержит в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай. Антиоксиданты защищают ваши клетки от свободных радикалов и снижают окислительный стресс.

Гранатовый сок может улучшить здоровье сердца.
Фото: iStock

2.Содержит витамин C

Этот сок также богат витамином C, который может принести много пользы вашему организму. Витамин С укрепляет здоровье кожи, поддерживает иммунную функцию, помогает заживлению ран и многое другое. Помимо гранатового сока, цитрусовые богаты витамином С.

Также читайте: Не только яблоко, но и гранат в день может отпугнуть врача

3. Снижает кровяное давление

Высокое кровяное давление может значительно увеличить риск сердечных заболеваний.Диета играет важную роль в контроле артериального давления. Согласно исследованиям Phytotherapy Research, употребление 150 мл этого сока в течение двух недель может значительно снизить кровяное давление.

Гранатовый сок может помочь снизить кровяное давление.
Фото предоставлено: iStock

4. Полезно при артрите.

Жизнь с артритом означает воспаление суставов с болью. Противовоспалительные свойства гранатового сока помогают бороться с воспалениями. Но для выяснения эффекта необходимы более интенсивные исследования.

Также прочтите: Гранаты: потеря веса и другие причины, по которым вы должны есть эти фрукты ежедневно

5. Улучшает память

Согласно исследованиям, гранатовый сок может помочь улучшить память, а также может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера. Это исследование было опубликовано в журнале Neurobiol Dis.

Также прочтите: От идеального перекуса для тренировки до контроля артериального давления Этот восхитительный красный фрукт обладает невероятной пользой для здоровья!

Takeaway — Важно проконсультироваться с экспертом, чтобы понять, сколько гранатового сока вы можете употреблять в день, особенно тем, кто страдает от уже существующих состояний, таких как высокое кровяное давление, диабет и другие.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Гранатовый сок: может ли он снизить уровень холестерина?

Небольшие исследования показывают, что употребление гранатового сока может снизить уровень холестерина, но в целом доказательства неоднозначны.Считается, что гранатовый сок может блокировать или замедлять накопление холестерина в артериях людей с повышенным риском сердечных заболеваний.

Как и многие фруктовые соки, гранатовый сок содержит антиоксиданты, особенно полифенолы. Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем многие другие фруктовые соки, и почти в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай или красное вино. Считается, что антиоксиданты обладают рядом преимуществ для защиты сердца, включая снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохого») холестерина.

Гранатовый сок, как правило, безопасно пить, если вы примете меры предосторожности. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что вы пьете чистый гранатовый сок, а не смесь соков с добавлением сахара. Сахар добавляет в сок больше калорий, что снижает его пользу для здоровья сердца.

Как и в случае с любыми травяными или диетическими добавками, поговорите со своим врачом о гранатовом соке, прежде чем начать регулярно пить его в качестве добавки. Гранатовый сок может вызывать опасные побочные эффекты при взаимодействии с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как разжижающий кровь варфарин (Coumadin, Jantoven) и ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (ACE), включая каптоприл (Capoten), эналаприл (Vasotec), лизиноприл (Prinivil). , Зестрил) и рамиприл (Altace).

25 ноября 2020 г. Показать ссылки
  1. Авирам М. и др. Гранат защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM. 2012; 2012: эл.
  2. Гранат. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. Проверено 20 сентября 2017 г.
  3. AskMayoExpert. Гранат. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2017.
  4. Бауэр Б.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота.20 сентября 2017 г.
  5. Manthou E, et al. Влияние потребления гранатового сока на биохимические показатели и общий анализ крови. Экспериментальная и лечебная медицина. 2017; 14: 1756.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Польза граната для здоровья

Гранат — это круглые плоды с твердой блестящей красно-желтой кожицей. Расколите одно отверстие, чтобы увидеть внутренние семена, похожие на драгоценные камни, известные как ариллы, которые можно есть сырыми или выжимать сок.

Выбирая гранат, обратите внимание на гранат с безупречной блестящей кожурой, который кажется тяжелым для своего размера, так как они часто самые сочные.

Пищевая ценность граната

Гранаты являются хорошим источником клетчатки, а также витаминов C, K, некоторых витаминов группы B и минералов, таких как кальций, калий и железо.

Два соединения в гранатах — пуникалагины и пуниковая кислота — ответственны за большую часть преимуществ граната для здоровья. Гранаты также обладают антиоксидантной активностью в три раза выше, чем у красного вина и зеленого чая.

Могут ли гранаты улучшить здоровье костей?

Два исследования, проведенные в 2014 и 2015 годах, продемонстрировали, что потребление граната действительно оказывает профилактический эффект на потерю костной массы у мышей, но это еще не было воспроизведено в испытаниях на людях.

Могут ли гранаты улучшить спортивные результаты?

Содержание антиоксидантов в гранатах и ​​гранатовом соке может улучшить выносливость и аэробные показатели у спортсменов, согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition and Metabolism, во время которого спортсмены употребляли 500 мл гранатового сока в течение 15 дней.Другое исследование также показало, что экстракт граната улучшает работоспособность в течение 30 минут после приема пищи при занятиях спортом, включающим прерывистый бег.

Оказывают ли гранаты противовоспалительное действие?

Были проведены различные исследования потенциальных противовоспалительных свойств граната. Первоначальные исследования показали, что этот фрукт может помочь бороться с воспалением в кишечнике, в то время как другие исследования изучали потенциальное противовоспалительное действие пуниковой кислоты из масла семян граната на клетки рака груди.В статье в Journal of Research in Medical Sciences также сообщается о небольшом испытании, в котором пациенты с диабетом 2 типа потребляли гранатовый сок каждый день и показали меньше маркеров воспаления в крови через 12 недель. Хотя все эти исследования многообещающие, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет утверждать, что гранат обладает противовоспалительным действием.

Могут ли гранаты снизить риск сердечных заболеваний и снизить кровяное давление?

В исследовании 2013 года рассматривалось влияние ежедневного потребления 150 мл гранатового сока в течение двух недель на пациентов с гипертонией, и было обнаружено, что это может снизить кровяное давление.Другое исследование, проведенное в 2005 году, показало, что употребление гранатового сока может улучшить приток крови к сердцу у пациентов с ишемической болезнью сердца. Однако, как указывает NHS, исследования с таким небольшим количеством участников необходимо воспроизвести с более крупными размерами выборки, прежде чем они смогут подтвердить прямую связь.

Могут ли гранаты улучшить память?

Исследования того, как гранат и гранатовый сок могут влиять на когнитивные функции, все еще находятся на начальной стадии. В одном небольшом испытании участникам с легкими возрастными жалобами на память было предложено выпивать 8 унций гранатового сока ежедневно, и через четыре недели было обнаружено улучшение вербальных и зрительных задач.Другое исследование показало, что гранатовый сок может иметь когнитивные преимущества у мышей. Опять же, необходимы более тщательные исследования, прежде чем можно будет заявить о пользе для здоровья гранатов и памяти.

Могут ли гранаты взаимодействовать с любыми лекарствами?

Есть несколько сообщений о взаимодействии граната и гранатового сока с некоторыми лекарствами, в том числе с лекарствами от высокого кровяного давления и статинами. Перед употреблением гранатов или их сока обязательно проконсультируйтесь с терапевтом, если вы принимаете прописанные вам лекарства.

Полезные рецепты с гранатом

Гранатовый цыпленок с миндальным кускусом
Салат из рубленых трав и граната
Лепешки из баклажана и граната
Салат из киноа с травами, фета и граната
Фруктовый тажин из баранины
Жареная цветная капуста со специями

Понравилось? А теперь попробуйте…

Все наши руководства по пользе для здоровья
Что считается пятиразовым?
Что такое антоцианы и почему пурпурные продукты так полезны?
Дополнительные советы по здоровью и питанию


Последний раз эта статья была проверена 4 июля 2018 г. зарегистрированным диетологом Керри Торренс.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс — автор ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT).

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Польза граната для здоровья

Вкусный, питательный, предотвращающий болезни, противовоспалительный и полный фитохимических веществ гранат — это мощный продукт, завернутый в великолепную красную упаковку.На протяжении тысячелетий на Ближнем Востоке и в Средиземноморье в качестве лекарственного растения ученые только сейчас открывают для себя разностороннюю пользу для здоровья вкусных гранатов.

Что такое гранат?

Является ли тот забавный маленький красный фрукт округлой шестиугольной формы, выставленный в больших корзинах в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке в конце сезона, для вас загадкой. Пора вам взять один дом и узнать, в чем суть гранатового шума.

Когда вы открываете ее, вы получаете в награду сотни блестящих гранатовых орешков; восхитительный внешний слой зерен граната.

Скромный гранат ( Punica Granatum L ) — устойчивое к засухе фруктовое дерево, которое растет в полупустынных зонах. На протяжении веков его выращивали в жарких и засушливых странах Ближнего Востока и Средиземноморья, таких как Индия, Иран, Турция, Египет, Тунис, Испания и Марокко. Гранаты теперь выращивают в садах Калифорнии. Гранат, относящийся к категории ягод, растет на деревьях, высота которых может достигать 30 футов. Деревья расцветают довольно яркими красными, оранжевыми или розовыми цветами, а затем превращаются в сладкие и пикантные плоды, наполненные семенами, покрытыми кожурой.

Гранаты созревают с сентября по ноябрь и имеют длительный срок хранения. Они могут длиться несколько месяцев, и вы увидите их в продуктовых магазинах даже в январе. Их сладкий, терпкий вкус хорошо сочетается со сладкими или солеными блюдами, что делает их универсальным продуктом на кухне. При добавлении в обеды, десерты и смузи они придают красивый цвет и полезны для здоровья.

Польза продуктов из граната для здоровья

Гранатовый сок и экстракты содержат мощные антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье сердца, уменьшить воспаление, добавить питательные вещества в ваш рацион и способствовать пищеварению.Один чрезвычайно мощный антиоксидант, содержащийся в гранатах, — это пуникалагин. Они содержатся в соке и кожуре плодов. Эти пуникалагины настолько мощные, что по сравнению с красным вином и зеленым чаем они обладают в три раза большей антиоксидантной силой.

Гранаты — кладезь полифенолов, включая дубильные вещества и флавоноиды, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными оздоровительными свойствами. Польза граната для здоровья составляет список свойств борьбы с болезнями, которые полезны для здоровья сердца, предотвращения болезней (включая болезни сердца) и уменьшения воспалений.Исследования таких заболеваний, как хроническое воспалительное заболевание (CID), воспалительное заболевание кишечника (IBS), ревматоидный артрит (RA) и сердечно-сосудистые заболевания, показали, что участники получают отличную пользу для здоровья от регулярного употребления граната.

Исследование Национальных институтов здравоохранения Национальной медицинской библиотеки США перечислило положительное влияние на здоровье гранатового сока, экстрактов, семян и масла. Гранаты можно использовать для профилактики и лечения нескольких типов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных заболеваний, репродуктивного здоровья, снижения артериального давления и других состояний и заболеваний.Их исследование является одним из основных источников того, как пищевые продукты влияют на наше здоровье. Проведя исследовательские испытания, они обнаружили некоторые захватывающие преимущества употребления в пищу гранатов и разработку полезных продуктов из граната. Мы перечислили некоторые из их выводов ниже.

Профилактика рака

Употребление гранатового сока и использование масла косточек граната может способствовать предотвращению рака и смягчению его последствий. Ученые и исследователи наблюдали положительный отклик, который коррелирует пользу для здоровья от потребления граната с улучшением результатов лечения рака простаты, груди, легких и кожи.Гранаты могут помочь подавить нежелательный рост раковых клеток, свежий и ферментированный гранатовый сок, масло косточек граната и экстракт плодов граната могут подавлять сигнальные пути клеток и снижать заболеваемость опухолями.

Сердечно-сосудистые заболевания

Васкулопротекторное действие гранатового сока было предметом нескольких исследований здоровья сердца. Гранатовый сок является богатым источником антиоксидантов и флавоноидов, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, вызывающими сердечные заболевания.Люди наблюдали более низкое систолическое артериальное давление при употреблении гранатового сока. Гранатовый сок может замедлить рост бляшек, связанных с сердечными заболеваниями, связанными с холестерином. Разве это не то, что нам всем нужно — снижение артериального давления — первый ключ к сохранению здоровья.

Одно предупреждение: согласно WebMD, у вас могут возникнуть нежелательные побочные эффекты от употребления гранатов, если вы принимаете определенные лекарства. «Возможно, вы захотите избежать или ограничить потребление граната, если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления (ингибиторы АПФ или гипотензивные препараты) или лекарства, которые изменены (Cytochrome P450 2D6) или расщепляются (Crestor) вашей печенью. .”

Воспалительные заболевания

При воспалительных заболеваниях, таких как РА и остеоартрит, может помочь экстракт граната. Экстракт, по-видимому, подавляет воспалительные процессы и повреждение хрящевой ткани человека и снижает тяжесть воспаления суставов. Воспаление может привести к множеству проблем, включая потерю костной массы и болезни сердца.

В настоящее время проводится множество исследований здоровья костей, изучающих пользу граната для здоровья.

Другие преимущества для здоровья

Медицинские исследования показали положительный эффект пользы продуктов из граната на широкий спектр проблем со здоровьем.

  • Повреждение кожи — Гранатовый сок, фруктовые экстракты и гранатовое масло показали уменьшение повреждений ДНК, вызванных воздействием солнца.
  • Стоматология — Было обнаружено, что ополаскиватель для рта с гранатом эффективен против микроорганизмов зубного налета.
  • Болезнь Альцгеймера — В настоящее время проводятся исследования, чтобы выяснить, существует ли связь между диетой с высоким содержанием антиоксидантных полифенольных веществ, таких как те, которые содержатся в гранатах, и их влиянием на задержку начала болезни Альцгеймера.
  • Репродуктивные системы — Сокращая окислительный стресс, гранатовый сок может потенциально способствовать фертильности. Это полезно для повышения уровня тестостерона как у мужчин, так и у женщин. Кроме того, употребление гранатового сока было отмечено для увеличения подвижности сперматозоидов и уменьшения эректильной дисфункции.
  • Противомикробное / грибковое действие — экстракты граната являются мощным средством против Candida, инфекций мочевыводящих путей и кишечной палочки.

Хотя и не панацея, польза от употребления гранатов и их сока оказалась хорошим шагом на пути к здоровому образу жизни.Кроме того, использование экстракта граната и порошка косточек граната, приготовленного из кожуры плодов, с высоким содержанием антиоксидантов и пуникалагина имеет многообещающее применение.

Эти прекрасные маленькие драгоценные камни полны фруктозы, сахарозы и глюкозы, что делает их сладким лакомством. Но они также содержат дополнительные простые органические кислоты, включая аскорбиновую кислоту, фумаровую кислоту, лимонную кислоту и яблочную кислоту, которые повышают их статус суперфруктов.

Как выбрать гранат

Пришло время попробовать свежий гранат, и у нас есть несколько советов, которые помогут вам выбрать один, два или несколько совершенно спелых и готовых к употреблению или соку.

  • Выберите гранат с блестящим внешним слоем и хорошим темно-красным и коричневым цветом.
  • Спелый гранат пухлый и плотный.
  • Когда вы поднимаете его, он должен казаться тяжелее, чем кажется.
  • Плод должен быть гладким, без поверхностных трещин и морщинистой кожуры.
  • Форма должна быть более шестиугольной, если она круглая, как яблоко, то не спелая.
  • Для финального теста, если трудно поцарапать поверхность кожи ногтем, у вас есть победитель.

Как извлечь стручки семян граната

Чтобы извлечь все ядра из вашего граната, нужно немного потрудиться. Наш совет: обязательно наденьте фартук, эти плоды сочные и их сложно разбирать. Сладкие и терпкие, сочные стручки семян, называемые ариллами, обладают фруктовым вкусом.

Гранат разрезать пополам сверху вниз. Может быть полезно сначала вырезать часть стебля.

Над большой миской семенами вниз отшлепайте кожуру плода деревянной ложкой.Это смещает ягодицы и отправляет их в чашу вместе с частью белой сердцевины.

Извлеките оставшиеся застрявшие ягодицы, сжимая плод рукой или выдергивая их ложкой. Ваши предпочтения в экстракции будут зависеть от того, насколько вы готовы к еде.

Наполните емкость прохладной водой. Разбейте стержни и сердцевину под водой. Стержни утонут, а белая сердцевина будет плавать, что позволит вам легко удалить и выбросить их.

Процедите ваши красивые маленькие бомбочки с рубиновым вкусом и удалите остатки сердцевины.

Ваши зерна граната готовы!

Гранатовый сок

Если яркого красного цвета сока гранатовых зерен недостаточно, чтобы заставить вас выпить все это, подумайте обо всех витаминах и антиоксидантах, содержащихся в соке. Было замечено, что стакан гранатового сока содержит больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Красное вино и зеленый чай давно рекламируются как отличный источник противовоспалительных свойств, пора добавить гранатовый сок в начало списка.Многие преимущества потребления гранатового сока продолжают расти, поскольку научные исследования показывают дополнительную пользу для здоровья. Одно мы знаем наверняка: гранатовый сок полезен для здоровья!

Питье свежеприготовленного гранатового сока восхитительно. Его легко приготовить, и он полон витаминов, клетчатки и антиоксидантов.

После извлечения плодов из плодов можно смешивать питательный сок. Высокоскоростной блендер — лучший инструмент для измельчения плодов. Поместите их в блендер и взбивайте в течение 30-60 секунд, чтобы раздавить плодородки и извлечь семена граната.Наконец, пропустите сок через ситечко, чтобы удалить семена. Сок будет густым, вы можете разбавить его тыльной стороной ложки или лопатки. Теперь сок готов к употреблению или добавлению в ваш любимый рецепт смузи. Ниже мы добавили несколько идей смузи, чтобы вы смогли начать с отличного старта.

Из шести крупных гранатов можно получить около четырех чашек сока, который можно хранить в холодильнике до пяти дней. Достаточно времени, чтобы вы могли готовить полезный смузи каждый день.

Рецепты смузи

Вы можете легко добавить несколько унций гранатового сока в свой любимый коктейль. Это добавит сладости и немного пикантности. Вам не нужно иметь конкретный рецепт, измельчить любимые фрукты, чтобы добавить в домашний гранатовый сок и добавить немного йогурта, орехового молока или немного протеинового порошка. Но, если вы ищете вдохновения, вот несколько отличных коктейлей, которые вы можете попробовать.

  • Смузи из груши, банана, клубники, имбиря и граната от Джессики Гэвин
  • Смузи из граната, малины, апельсинового сока, банана и греческого йогурта от Feel Good Foodie
  • Черника, гранат, шпинат, коллаген Смузи из семян One Lovely Life

Добавьте гранаты в меню личного профиля

Гранаты — это вкусный и богатый питательными веществами способ добавить аромат и интерес к вашему меню.Увеличение потребления граната — благо для здорового образа жизни. Поскольку они низкокалорийны, они станут прекрасным дополнением к любому количеству блюд. Ниже мы добавили несколько идей, которые помогут вам раскрыть ваши творческие способности.

  • Добавьте их в садовый салат, чтобы получить сладкий вкус
  • Посыпьте их йогуртом вместе с вашей любимой мюсли
  • Добавьте их во фруктовый салат для салата супер-еды
  • Сделайте пикантную заправку из гранатового сока, масла и т. Д. и уксус

Вы найдете множество способов включить эти маленькие драгоценности в свое ежедневное меню и укрепить свою иммунную систему.

Похудание

Гранаты — полезное дополнение к любому плану питания для похудания и контроля веса. Они не только являются хорошим источником витаминов и клетчатки, но и являются естественно сладкой пищей и помогают удовлетворить тягу к сахару.

Пищевая ценность говорит сама за себя. Витамины, содержащиеся в гранатах, включают: фолиевую кислоту, калий и витамины K, E, B6. Они также являются отличным источником витамина С. Пищевая ценность половины граната содержит 64 калории, 1 грамм белка, менее одного грамма жира, 14 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки и 11 граммов сахара.

Гранаты для улучшения здоровья

Польза граната для здоровья очевидна. Ваше тело будет благодарить вас за то, что вы внимательно следите за диетой, богатой клетчаткой и противовоспалительными свойствами.

Сладкие и сочные, терпкие и хрустящие плоды гранатового дерева представляют собой идеальное сочетание вкуса и питательной ценности.

Если вы ищете способ добавить в свой рацион больше полезных фруктов, прочитайте «10 преимуществ употребления слив для вашего тела».

Как вы едите гранаты?

Мы хотели бы знать, как вы добавляете гранаты в свой рацион, чтобы оставаться здоровыми. Добавьте свои идеи и рецепты ниже, чтобы поделиться со всеми нашими читателями.

Источники:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.