Что такое пчелиное молочко: Маточное молочко: полезные свойства и противопоказания

Содержание

Маточное молочко: полезные свойства и противопоказания

Маточное молочко — один из самых удивительных продуктов пчеловодства. Ценность этого вещества невозможно переоценить. Оно используется для лечения многочисленных заболеваний и профилактирует появление нарушений в работе организма. Но прежде чем начать применение молочка, ознакомьтесь с его полезными свойствами и противопоказаниями.

Описание и полезные свойства

Ценный и удивительный продукт пчелиного производства используется насекомыми для вскармливания молодых личинок, которые впоследствии займут своё место в иерархии трудолюбия. Молочко характеризуется высокой биологической активностью, имеет густую консистенцию, кремовый оттенок, медовый аромат и кислый вкус. В составе продукта:

белки, жиры, углеводы;
ферменты;
аминокислоты;
микроэлементы и минеральные соли;
витамины Е, РР и группы В.

Но большая часть биомассы (почти 60% состава) — это влага. Учёные также обнаружили в формуле вещества гормональные соединения. А 5 процентов состава натурального «эликсира» так и остаётся загадкой.

Молочко — это не только питание для молодых пчёлок. Оно широко используется в медицине для борьбы с заболеваниями. Применяться продукт может и в повседневной жизни. Регулярное использование биомассы положительно сказывается на работе иммунной системы, способствует продлению молодости, повышению умственной активности. Она нормализует кровяное давление, улучшает состояние сосудов, активизирует скорость интеллектуального и физического развития.

Биомасса пчелиного производства широко используется в косметологии. Она помогает эффективно бороться с такими несовершенствами кожного покрова, как акне, псориаз, нейродермит, продлевает молодость дермы и улучшает её состояние. Применение вещества рекомендуется при анорексии, снижении тонуса, недостаточной лактации.

Предосторожности и противопоказания

При всём своём положительном воздействии и пользе вред маточное молочко тоже имеет. Пчелиное «снадобье» может стать причиной головокружения, сыпи и зуда кожи, покраснений и тошноты. Данные побочные эффекты свидетельствуют об индивидуальной непереносимости компонента. Продукт противопоказан лицам с аллергической реакцией на любые элементы пчеловодства.

Нежелательно превышать максимально допустимую дозировку вещества — 1 грамм в сутки. Начинать приём рекомендуется с дозы в 250 мг. При отсутствии побочных действий можно смело продолжать применение и увеличивать объём вещества.

Маточное молочко как anti-age средство и не только

Маточное молочко – это вещество, вырабатываемое аллотрофическими железами пчел. Это специальный корм, который используют медоносные пчёлы для кормления маточных личинок на всех стадиях развития, а пчелиная матка питается маточным молочком на протяжении всей своей жизни. Маточное молочко напоминает белую киселеобразную массу с резко кислым вкусом. Было обнаружено, что состав маточного молочка представляет собой смесь воды, коллагена, многочисленных биологически активных веществ и ферментов, а именно оно содержит белки (в основном альбумины и глобулины в соотношении 2:1), углеводы (такие, как глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины A, D, C, B1, B2, B3, B6, B12, B15, H, E, PP, пантотеновую кислоту, свободные жирные кислоты (янтарную, пальмитиновую, стеариновую, деценовую и др), гормоны (эстрадиол, тестостерон, прогестерон), пировиноградную и молочную кислоты, минеральные соли, микроэлементы, ацетилхолин, стерины, липиды, гермицидин.

Маточное молочко широко применяется в традиционной китайской медицине, в которой оно почитается как вещество, помогающее увеличить продолжительность жизни, предотвратить болезни и восстановить молодость. В настоящее время Китай является одним из крупнейших производителей маточного молочка.

Маточное молочко можно купить на рынке в виде свежего маточного молочка, а также в виде биологически активной добавки в форме капсул или порошка.

Маточное молочко содержит большое количество биологически активных веществ и благодаря своему составу может благотворно влиять на организм человека.

Маточное молочко может помочь в регуляции артериального давления, поскольку оно содержит определенные пептиды, обладающие антигипертензивными свойствами, а также может влиять на уровень холестерина.

Маточное молочко, опосредованно влияя на регулирование уровня гормонов в организме и на улучшение качества яйцеклеток у женщин, может повлиять на фертильность. У мужчин маточное молочко может повысить уровень тестостерона.

Маточное молочко может помочь минимизировать симптомы, характерные для предменструального синдрома.

Оно положительно влияет на здоровье кожи, помогая увеличить выработку коллагена и увлажняя кожу.

Помимо использования в качестве пищевого продукта, маточное молочко можно применять местно, например, для улучшения здоровья и стимулирования роста волос. Это его свойство связано с высоким содержанием биотина — витамина, который способствует выработке кератина. По этой причине на рынке существует множество продуктов для волос, в состав которых входит маточное молочко.

Считается, что благодаря высокому содержанию коллагена маточное молочко эффективно против старения, препятствует появлению морщин и способствует заживлению ран.

У диабетиков существует высокий риск развития язв, которые обычно характеризуются медленным заживлением и повышенным риском заражения. Исследования показывают, что нанесение маточного молочка на диабетические язвы помогает более быстрому восстановлению. Маточное молочко можно также использоваться в качестве солнцезащитного крема.

Следует помнить, что если у вас аллергия на пчелиные укусы или мед, вам не следует употреблять маточное молочко. При использовании маточного молочка у некоторых людей могут развиться аллергическая астма, контактный дерматит, в самом тяжелом случае – анафилактический шок.

В качестве дополнительного источника биологически активных веществ маточное молочко может принести пользу для здоровья, особенно когда речь идет о репродуктивном здоровье или здоровье сердечно-сосудистой системы. Перед началом приема биологически активных добавок к пище необходимо проконсультироваться с врачом.

Источники: https://www.wired.com

Маточное Молочко — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание маточного молочка

Главой пчелиной семьи является пчелиная матка. Чтобы будущая королева улья была здоровой и сильной, пчелы-труженицы регулярно снабжают личинку, которая впоследствии станет взрослой маткой, особым деликатесом – маточным молочком.

Производят его только 5–15-дневные рабочие пчелы. Молочко продуцируется их глоточными железками во время пережевывания перги и меда.

«Пчелы-коровы» вырабатывают 2 вида молочка – одно жиже, второе гуще. Первое идет на корм рядовым личинкам, которые в будущем станут бесплодными пчелами. Второе – пчелиной матке. На таком особом питании она приобретает способность размножаться, вырастает в 2 раза крупнее остальных пчел и живет до 6 лет при средней пчелиной жизни в 2 месяца.

Маточное молочко имеет сливочный цвет и консистенцию сливок. Вкус у него кисло-сладкий. Запах – жгучий, характерный.

Состав маточного молочка

В состав маточного молочка входит более 400 активных веществ. Самыми ценными для организма человека являются:

аминокислоты – глютамин, лизин, аспарагин, пролин, лейцин и еще 17 наименований;
минеральные вещества – кобальт, марганец, натрий, медь и еще около 95 наименований;
углеводы – мальтоза, глюкоза, сахароза, рибоза, фруктоза;
ферменты – протеаза, амилаза, фосфатаза и еще 5 наименований;
фитонциды;
гормоны;

иммуноглобулины.

Около 5% компонентов, содержащихся в маточном молочке, не изучены.

Действие на организм

Маточное молочко укрепляет нервные клетки и облегчает протекание стрессов и депрессий. Оно помогает наладить сон и улучшить память.

Регулярно принимая маточное молочко, можно существенно улучшить аппетит, простимулировать продуцирование пищеварительных ферментов для полноценного расщепления питательных веществ и их лучшего усвоения организмом, нормализовать обмен веществ.

Мази с маточным молочком показаны для лечения суставных и мышечных патологий. Продукт применяется при мочеполовых расстройствах, сердечно-сосудистых и эндокринных нарушениях.

Внимание! Молочко укрепляет иммунитет и повышает способность организма противостоять инфекциям. Его принимают при заболеваниях дыхательной системы.

Продукт регулирует секрецию сальных желез и стимулирует клеточный обмен, благодаря чему активно применяется в косметологии. Его используют для омолаживания кожи и повышения ее эластичности.

Противопоказания и побочные эффекты

Маточное молочко противопоказано при следующих заболеваниях и состояниях:

аллергия на пчелопродукты;
обострение хронического заболевания;
болезнь Аддисона;
беременность;
грудное вскармливание.

Не стоит принимать продукт перед сном, поскольку он может спровоцировать перевозбуждение нервной системы и вызвать бессонницу. Нельзя допускать передозировку маточным молочком. Она приводит к бессоннице, эйфории и отсутствию аппетита.

Маточное молочко можно использовать в замороженном виде, в комбинации с медом и в форме капсул либо гранул.

Маточное молочко пчелиное адсорбированное сухое (гранулы) 8 г

Описание

Маточное молочко

– это уникальный пчелопродукт, очень богатый микроэлементами и другими полезными питательными веществами. Молочко представляет собой кремово-белую желеобразную массу со специфическим ароматом, слегка жгучим кисло-сладким вкусом. Маточным молочком молодые пчелы кормят личинок, из которых развивается пчелиная матка.

Чем полезно маточное молочко

Маточное молочко содержит около 110 соединений. В нем обнаружены все основные вещества, необходимые для жизнедеятельности человеческого организма. Молочко содержит более 20 видов аминокислот, более 10 микроэлементов, которые делают маточное молочко высококачественным питательным и биологически активным продуктом.

Способ приема:

Маточное молочко адсорбированное сухое во всех случаях принимают по 5-10 гранул под язык до полного рассасывания 1-2 раз в сутки за 30 минут до еды (начинать лучше с 1 гранулы и доводить дозу до 5-10 гранул). Курс 20-30 дней. Проводится 2 раза в год. Во время проведения курса желательно исключить из рациона кофе и алкоголь.

Рекомендации применения:

Лечение маточным молочком непременно даст положительный эффект. Ведь маточное молочко:

— благоприятно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую систему

— нормализует работу желудочно-кишечного тракта,

— восстанавливает работу печени,

— стимулирует кроветворную функцию,

— понижает уровень холестирина в крови,

— регулирует функцию имунной и эндокринной системы,

— улучшает лактацию кормящей матери,

— омолаживает организм, повышает потенцию,

— уменьшает алкогольную интоксикацию, снижает похмельный синдром,

— стабилизирует работу организма при климаксе,

— выводит радионуклиды,

— эффективно при лечении ослабленного зрения,

— снимает напряженность.

Способ хранения маточного молочка:

Хранить маточное молочко необходимо в сосуде закрытом плотной пробкой в затененном сухом месте.

Преимущества:

Адсорбированное маточное молочко сохраняет все полезные свойства нативного маточного молочка,

Хранится в герметичных флаконах при комнатной температуре 2 года и более, не теряя своих качеств,

Удобно принимать по 5-10 гранул под язык.

Противопоказания: болезнь Аддисона, непереносимость пчелиного маточного молочка.

Если вы искали, где купить маточное молочко, наш магазин — правильное место. Помимо гранулированного молочка на 8 грамм, мы предлагаем молочко на 50 грамм, а также нативное маточное молочко.

Молочко маточное пчелиное. Технические условия – РТС-тендер

ГОСТ 28888-90

Группа С52

МКС 65.140
ОКСТУ 9882

Дата введения 1991-07-01

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН НИИ пчеловодства Пчелопрома РСФСР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 N 3747

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на пчелиное сырое маточное молочко, заготовляемое для промпереработки в пищевых целях.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Сырое маточное молочко должно быть получено на пасеках путем отбора его из мисочек, в которых находятся личинки не старше трехдневного возраста в соответствии с правилами ветеринарного законодательства, и по качеству соответствовать требованиям настоящего стандарта.

1.2. Характеристики

1.2.1. По органолептическим и физико-химическим показателям маточное молочко пчелиное должно соответствовать требованиям, указанным в табл.1.

Таблица 1


Наименование показателя	Характеристика и норма
Внешний вид и консистенция	Однородная непрозрачная сметанообразная масса
Цвет	Белый с желтоватым оттенком или слабокремовый
Запах	Приятный с медовым оттенком слегка жгучий, вяжущий
Механические примеси	Не допускаются
Массовая доля сухих веществ, %	30,0-35,0
Массовая доля воска, %, не более	2,0
Окисляемость продукта, с, не более	10,0
Флюоресценция	Светло-голубая
Концентрация водородных ионов (рН) водного раствора маточного молочка с массовой долей 1%	3,5-4,5
Массовая доля деценовых кислот, %, не менее	5,0
Массовая доля сырого протеина, %	31,0-47,0
Массовая доля восстанавливающих сахаров, %, не менее	20,0
Массовая доля сахарозы, %, не более	10,5
Антимикробная активность (бактериостатичность против стафилококка — st 209), мг/см, не более	14
Обсемененность продукта непатогенными микробами, тыс./г, не более	1,5
Биологическая активность, мг, не менее	180

1.2.2. Содержание в маточном молочке механических примесей и признаки брожения не допускаются.

1.3. Упаковка

1.3.1. Маточное молочко расфасовывают в охлажденные флаконы темного стекла вместимостью 50-300 см, плотно закрывают пробками или навинчивающимися крышками и заливают их горячим воском. Каждый флакон завертывают в бумагу.

1.3.2. Флаконы укладывают в термос или холодильную изотермическую сумку, обеспечивающие температуру не выше минус 6 °С.

Для пересылки флаконы с маточным молочком укладывают в сухие, без посторонних запахов дощатые плотные ящики по ГОСТ 13358 или ящики для посылок. Свободное пространство в ящиках заполняют стружкой по ГОСТ 5244 или бумажной макулатурой по ГОСТ 10700.

1.4. Маркировка

1.4.1. На каждую единицу упаковки наклеивают этикетку, в которой указывают:

наименование поставщика, местонахождение пасеки (край, область, район), наименование продукции, массу брутто и нетто, дату начала и конца отбора маточного молочка из мисочек, температуру хранения, обозначение настоящего стандарта.

1.4.2. Маркировку транспортной тары наносят в соответствии с требованиями ГОСТ 14192.

1.4.3. На крышку каждой транспортной единицы наносят предупредительные знаки по ГОСТ 14192: «Хрупкое. Осторожно», «Верх».

2. ПРИЕМКА

2.1. Маточное молочко принимают партиями. Партией считают любое, но не менее 50 г, количество маточного молочка, собранного в течение одного календарного месяца, упакованного во флаконы из темного стекла, сохранявшегося при температуре не выше минус 6 °С и не ниже минус 10 °С, оформленное документом о качестве, с указанием:

наименования, местонахождения и подчиненности поставщика, наименования продукта, времени заготовки, номера флакона или банки, номера партии, количества мест, массы брутто и нетто, температуры хранения маточного молочка, даты выдачи документа, обозначения настоящего стандарта.

2.2. Для проверки соответствия маточного молочка требованиям настоящего стандарта от каждой партии продукта проводят выборку в соответствии с табл.2.

Таблица 2


Количество упаковочных единиц в партии (флаконов)	Количество отбираемых упаковочных единиц (флаконов), не менее
1	1
2	2
3-20	3
21-30	4
31-40	5
41-60	6
61-80	8
81 и более	10%

2.3. Упаковочные единицы (флаконы), если их в партии более двух, отбирают из разных мест, из ящиков, отобранных сверху, из середины и снизу.

При получении неудовлетворительных результатов проводят повторно отбор проб и испытание.

Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

Поврежденные упаковочные единицы в выборку не включают.

2.4. Массовую долю деценовых кислот, сырого протеина, сахаров, а также антимикробную активность и бактериальную обсемененность маточного молочка определяют при возникновении разногласий в оценке его качества.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы отбора проб

3.1.1. Для проведения испытаний из середины каждого выбранного из партии флакона стерильным шпателем отбирают точечные пробы, соединяют в среднюю пробу, масса которой должна быть не менее 10 г. Среднюю пробу делят на две равные части, одну из которых испытывают, а другую помещают во флакон темного стекла и хранят в холодильнике при температуре минус 6 °С в течение 3 мес для проведения испытаний в случае возникновения разногласий в оценке качества.

3.2. Определение внешнего вида, консистенции, цвета, запаха, вкуса и признаков брожения — органолептически.

3.3. Определение массовой доли сухих веществ методом высушивания

3.3.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Шкаф сушильный вакуумный лабораторный с температурой нагрева до 80 °С.

Электроплитка.

Термометры ртутные лабораторные по ГОСТ 28498.

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104*.
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008.

Эксикатор по ГОСТ 23932.

Палочка стеклянная.

Чашки фарфоровые по ГОСТ 9147.

Кальций хлористый (плавленый).

Совок.

3.3.2. Подготовка к испытанию

3.3.2.1. Эксикатор заправляют предварительно высушенным, прокаленным и охлажденным хлористым кальцием.

3.3.3. Проведение испытания

В две предварительно высушенные до постоянной массы бюксы отвешивают две навески маточного молочка массой по 0,05 г (результат взвешивания записывают с точностью до четвертого десятичного знака). Открытые бюксы с испытуемым продуктом и крышкой от бюксы ставят в вакуумный сушильный шкаф и сушат 3 ч при температуре 60 °С. Затем бюксы с продуктом закрывают крышкой и ставят в эксикатор над хлористым кальцием, охлаждают в течение 1 ч. Каждую бюксу с испытуемым продуктом взвешивают и снова сушат в течение 1 ч. Высушивание продолжают до постоянной массы. Постоянную массу считают достигнутой, если разница между двумя последующими взвешиваниями после одночасового высушивания и одночасового охлаждения в эксикаторе не превышает 0,001 г.

3.3.4. Обработка результатов

Массовую долю сухих веществ () в процентах в испытуемом продукте вычисляют по формуле

; ,

где — масса навески до высушивания, г;

— масса навески после высушивания, г;

— массовая доля влажности продукта,%;

100 — постоянный коэффициент.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.

3.4. Определение массовой доли сухих веществ рефрактометрическим методом (экспресс-метод)

3.4.1. Аппаратура, материалы

Рефрактометр ИРФ-454 Б или другой аналогичной марки.

Палочка стеклянная.

Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

Вода дистиллированная.

3.4.2. Проведение испытания

На призму рефрактометра стеклянной палочкой наносят каплю маточного молочка и определяют показатель преломления. Испытание с новой каплей маточного молочка повторяют 2-3 раза. По показателю преломления определяют массовую долю влаги маточного молочка (см. табл.3). При проведении опыта при температуре выше или ниже 20 °С к показателю преломления необходимо внести температурную поправку (см. табл.4).

Таблица 3

Массовая доля влаги () сырого маточного молочка по показателю преломления


Коэффициент преломления при температуре 20 °С	Массовая доля влаги, %
1,3997	60,00
992	25
987	50
982	75
978	61,00
973	25
968	50
963	75
958	62,00
954	25
949	50
944	75
939	63,00
934	25
929	50
924	75
920	64,00
915	25
911	50
906	75
902	65,00
898	25
893	50
888	75
883	66,00
879	25
874	50
869	75
1,3865	67,00
860	25
856	50
851	75
847	68,00
842	25
838	50
833	75
829	69,00
825	25
820	50
815	75
811	70,00
807	25
802	50
798	75
793	71,00
788	25
784	50
779	75
775	72,00
771	25
767	50
762	75
758	73,00
754	25
749	50
745	75

Таблица 4

Поправка к показателю преломления


Температура, °С	Поправка (-)	Температура, °С	Поправка (+)
11	0,0012	21	0,0001
12	0,0010	22	0,0003
13	0,0009	23	0,0004
14	0,0008	24	0,0005
15	0,0007	25	0,0007
16	0,0005	26	0,0008
17	0,0004	27	0,0009
18	0,0003	28	0,0010
19	0,0001	29	0,0012

3.4.3. Обработка результатов

Массовую долю сухих веществ () в процентах в испытуемом продукте вычисляют по формуле

где — массовая доля влаги испытуемого продукта, %.

3.5. Определение механических примесей

3.5.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Центрифуга со скоростью вращения рабочего органа до 5000 об/м.

Микроскоп марки МБС.

Пробирки стеклянные центрифужные по ГОСТ 25336.

Стаканы химические В-1-50 ТХС по ГОСТ 25336.

Вода дистиллированная.

3.5.2. Проведение испытания

В стакан вместимостью 50 см отвешивают 0,2 г сырого маточного молочка (результат взвешивания записывают с точностью до третьего десятичного знака), добавляют 1 см дистиллированной воды и перемешивают. Раствор переносят в коническую центрифужную пробирку. Стакан ополаскивают 1 см дистиллированной воды и переносят в эту же центрифужную пробирку. Раствор центрифугируют 15 мин со скоростью 3 тыс./об в 1 мин в течение 15 мин.

Надосадочную жидкость сливают, а осадок рассматривают под микроскопом при стократном увеличении. Осадок рассматривают в проходящем свете.

Не допускаются посторонние включения: допустимы единичные пыльцевые зерна.

3.6. Определение массовой доли воска

3.6.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Баня водяная.

Колбы конические Кн-2-100-34 ТХС по ГОСТ 25336.

Цилиндры мерные 1-100 по ГОСТ 1770.

Воронки В-36-50 или В-36-80 ХС по ГОСТ 25336.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962*, раствор с массовой долей 96%.
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000 (здесь и далее).

Вода дистиллированная.

3.6.2. Проведение испытания

В коническую колбу вместимостью 100 см отвешивают 3 г продукта, прибавляют 50 см 96%-ного этилового спирта и нагревают в водяной бане при частом перемешивании до кипения. Горячий раствор декантируют через бумажный фильтр. Остаток в колбе обрабатывают один раз 30 см горячего 96°-ного спирта, который прибавляют к ранее полученному раствору. Нерастворившийся остаток переносят на фильтр и промывают горячим 96°-ным спиртом. Промывание считают законченным, когда в капле фильтрата на часовом стекле при охлаждении не появится белый осадок. Объединенные фильтраты охлаждают до 5 °С. Из раствора выпадает белый осадок — воск, который отфильтровывают через бумажный фильтр, предварительно высушенный до постоянной массы при температуре окружающего воздуха. Осадок на фильтре промывают холодным 96°-ным спиртом, фильтр с осадком сушат при температуре окружающего воздуха до постоянной массы.

3.6.3. Обработка результатов

Массовую долю воска () в процентах в испытуемом продукте вычисляют по формуле

где — масса воска, г;

— масса испытуемого продукта, г;

— массовая доля влаги в маточном молочке,%;

— пересчет на абсолютно сухое вещество продукта,%.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.

3.7. Определение показателя окисляемости (подлинности)

3.7.1. Аппаратура, материалы, растворы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Секундомер.

Воронки ВД-1-250 ХС, ВД-1-500 ХС или в исполнениях 2, 3 по ГОСТ 25336.

Колбы КН-1-25-24-29 ТХС по ГОСТ 25336.

Колбы мерные 2-1000-1 или 2-1000-2 по ГОСТ 1770.

Стаканы В-1-50 ТС по ГОСТ 25336.

Пипетки вместимостью 1, 2 или 20 см.

Бюретки вместимостью 50 см.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

Марганцовокислый калий по ГОСТ 20490, х.ч., раствор концентрации 0,1 моль/дм.

Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч., раствор с массовой долей 20%.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962, раствор с массовой долей 96%.

Вода дистиллированная.

3.7.2. Приготовление раствора

3.7.2.1. Приготовление раствора марганцовокислого калия концентрации моль/дм

В мерную колбу вместимостью 1000 см вносят 3,2 г марганцовокислого калия, растворяют в 700-800 см дистиллированной воды, объем доводят до метки. Раствор переносят в темную склянку и выдерживают до 10-15 дней.

Раствор годен в течение 3 мес.

3.7.2.2. Приготовление раствора серной кислоты с массовой долей 20%

В мерную колбу вместимостью 1000 см наливают 700 см дистиллированной воды и 124 смсерной кислоты плотностью 1,84 г/см и объем доводят дистиллированной водой до метки.

3.7.3. Проведение испытания

Навеску маточного сырого молочка массой 0,064 г помещают в химический стаканчик вместимостью 50 см, наливают 20 см свежепрокипяченной и охлажденной дистиллированной воды и перемешивают в течение 3-5 мин стеклянной палочкой. 2 см раствора (оставшийся раствор сохраняют для флюоресцентного анализа) переносят в другой химический стакан вместимостью 50 сми добавляют 1 см раствора серной кислоты с массовой долей 20%. Раствор перемешивают плавными круговыми движениями руки, добавляют одну каплю (0,035-0,045 см) раствора марганцовокислого калия концентрации 0,1 моль/дм и одновременно включают секундомер.

Время (секунды) исчезновения розовой окраски подкисленного раствора соответствует показателю окисляемости.

Показатель окисляемости вычисляют по двум параллельным измерениям двух навесок испытуемого продукта, допустимое расхождение между которыми не должно превышать 1 с.

Испытание проводят при температуре раствора 18-22 °С в день его приготовления.

3.8. Определение флюоресценции (подлинности)

3.8.1. Аппаратура, материалы

Центрифуга лабораторная.

Стаканы В-1-50 по ГОСТ 25336.

Кюветы или пробирки стеклянные из нефлюоресцирующего стекла.

Ртутно-кварцевая лампа сверхвысокого давления с фильтром «УФС-3» или «УФС-6» (длина волны 366 нм).

3.8.2. Проведение испытания

В стакан вместимостью 50 см наливают 15 см раствора маточного молочка, приготовленного по п.3.7.3 и разбавляют 20 см дистиллированной воды. Полученный раствор отстаивают в течение 1 ч или центрифугируют в течение 5-10 мин (при 2-3 тыс. об/мин). 5 см прозрачного раствора переносят в стеклянную кювету или пробирку из нефлюоресцирующего стекла и просматривают в лучах ртутно-кварцевой лампы сверхвысокого давления с фильтром «УФС-3» или «УФС-6» (длина волны 336 нм). Определение проводят в темной комнате путем визуального наблюдения свечения испытуемого раствора, установленного перпендикулярно к ходу возбуждающих флюоресценцию ультрафиолетовых лучей. Наблюдается светло-голубая флюоресценция.

3.9. Определение концентрации водородных ионов (рН) водного раствора маточного молочка с массовой долей 1%

3.9.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Потенциометр или рН-метр с чувствительностью не ниже 0,01 рН.

Колбы мерные 2-500-2 и 2-1000-1 по ГОСТ 1770.

Колбы конические Кн-2-150-34 ТХС по ГОСТ 25336.

Стаканы В-1-100 ТХС или Н-1-100 ТХС по ГОСТ 25336.

Чашки фарфоровые 4, 5, 6 по ГОСТ 9147.

Воронки по ГОСТ 23932.

Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

Набор реактивов для приготовления рабочих буферных растворов по ГОСТ 17227.

Вода дистиллированная.

3.9.2. Проведение испытания

3.9.2.1. Градуировка прибора

Градуировку и проверку показаний прибора выполняют по стандартным буферным растворам.

3.9.2.2. Определение концентрации водородных ионов (рН)

В коническую колбу вместимостью 150 см вносят навеску продукта массой 1 г, добавляют 100 см дистиллированной воды и тщательно перемешивают в течение 5 мин. Раствор фильтруют через складчатый бумажный фильтр в сухую колбу. Фильтрат используют для определения рН.

Измерения рН повторяют 2-3 раза, каждый раз вынимая электроды из раствора и при измерении вновь погружают их в раствор.

3.9.3. Обработка результатов

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 единицы рН.

3.10. Определение массовой доли деценовых кислот

3.10.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Баня водяная.

Воронки В-36-50 ХС и В-36-80 ХС по ГОСТ 25336.

Воронки делительные ВД-2-100 ХС по ГОСТ 25336.

Колбы мерные 2-100-1 и 2-1000-1 или 2-1000-2 по ГОСТ 1770.

Колбы конические и стаканчики химические по ГОСТ 25336.

Бюретки вместимостью 50 см.

Стакан химический В-1-100 по ГОСТ 25336.

Пипетки вместимостью 1 или 2 см.

Термометр ртутный лабораторный по ГОСТ 28498.

Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

Эфир диэтиловый.

Натрия гидроксид (натр едкий) по ГОСТ 4328, ч.д.а. или х.ч., раствор концентрации 1 моль/дм и 0,01 моль/дм.

Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч. или ч.д.а., плотностью 1,84 г/см, раствор с массовой долей 50% и раствор концентрации 0,01 моль/дм.

Натрий углекислый кислый (бикарбонат натрия) по ГОСТ 4201, х.ч. или ч.д.а.

Натрий сернокислый (сульфат натрия) по ГОСТ 4166 безводный, х.ч. или ч.д.а.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962, раствор с массовой долей 96%.

Фенолфталеин.

Тимоловый синий.

Вода дистиллированная.

3.10.2. Подготовка к испытанию

3.10.2.1. Приготовление раствора серной кислоты с массовой долей 50%

В мерную колбу вместимостью 1000 см наливают около 600 см дистиллированной воды и 310 см серной кислоты плотностью 1,84 г/см и дистиллированной водой объем доводят до метки.

Примечание. При работе с серной кислотой пользуются защитными очками.

3.10.2.2. Приготовление раствора гидроксида натрия концентрации 0,01 моль/дм

В мерную колбу вместимостью 1000 см наливают 700 см свежепрокипяченной и охлажденной дистиллированной воды, приливают 10 см раствора натрия гидроксида концентрации 1 моль/дм, перемешивают и свежепрокипяченной охлажденной дистиллированной водой доводят до метки.

Раствор готовят только в день приготовления.

3.10.2.3. Приготовление раствора серной кислоты концентрации 0,1 моль/дм

В химический стакан или колбу наливают 1020 см дистиллированной воды, затем медленно, при постоянном помешивании, вливают 3 см серной кислоты плотностью 1,84 г/см и устанавливают титр.

3.10.2.4. Приготовление раствора серной кислоты концентрации 0,01 моль/дм

В мерную колбу вместимостью 1000 см наливают 700 см дистиллированной воды, приливают 100 см раствора серной кислоты концентрации 0,1 моль/дм, дистиллированной водой объем доводят до метки и устанавливают титр.

3.10.2.5. Приготовление раствора фенолфталеина с массовой долей 0,1%

В мерную колбу вместимостью 100 см наливают 70 см спирта этилового ректификованного, вносят 0,1 г фенолфталеина, перемешивают и дистиллированной водой объем доводят до метки. Раствор фенолфталеина через бумажный фильтр фильтруют в чистую сухую склянку.

3.10.2.6. Приготовление раствора тимолового синего с массовой долей 0,1%

В мерную колбу вместимостью 100 см наливают 70 см этилового спирта с массовой долей 20%, вносят 0,1 г тимолового синего, перемешивают и дистиллированной водой объем доводят до метки. Раствор тимолового синего через бумажный фильтр фильтруют в чистую сухую склянку.

3.10.3. Проведение испытания

В стакан вместимостью 50 см вносят испытуемого продукта 0,3 г, добавляют 10 см дистиллированной воды, перемешивают. Содержимое стакана переносят в делительную воронку, добавляют эфир (3 раза по 20 см), осторожно перемешивают, не допуская образования эмульсии. Эфирные извлечения отделяют, соединяют, сливая из делительной воронки в чистую сухую колбу, затем их переносят в делительную воронку и добавляют раствор натрия гидроксида концентрации 1 моль/дм3 раза по 6 см. Эфирный раствор отбрасывают. Водно-щелочное извлечение собирают в чистую сухую колбу, добавляют раствор серной кислоты с массовой долей 50% до рН около 1 по тимоловому синему, вносят натрий углекислый кислый (бикарбонат натрия) до рН раствора около 8 по тимоловому синему. Раствор переносят в делительную воронку, приливают эфир (3 раза по 10 см), осторожно перемешивают, не допуская образования эмульсии. Эфирные извлечения отбрасывают.

Водный экстракт переносят в коническую колбу, подкисляют раствором серной кислоты с массовой долей 50% до рН около 1, переносят в делительную воронку, добавляют эфир (3 раза по 10 см). Эфирные извлечения объединяют и в делительной воронке промывают водой до нейтральной реакции промывных вод.

Эфирные извлечения из делительной воронки фильтруют в коническую колбу через безводный сернокислый натрий (сульфат натрия). Делительную воронку ополаскивают 3 см эфира и присоединяют его через тот же сульфат натрия к основному эфирному извлечению.

Эфирные извлечения переносят в чистую, сухую колбу, подсоединяют ее к перегонному аппарату. Эфир отгоняют на водяной бане при температуре не выше 50 °С.

К сухому остатку приливают 6 см раствора гидроксида натрия концентрации 0,01 моль/дм и остаток растворяют при слабом подогревании на теплой водяной бане. К раствору добавляют каплю фенолфталеина и титруют раствором серной кислоты концентрации 0,01 моль/дм до исчезновения розовой окраски.

3.10.4. Обработка результатов

Массовую долю деценовых кислот () в процентах вычисляют по формуле

где — объем раствора гидроксида натрия, см;

— титр раствора гидроксида натрия, см;

— объем раствора серной кислоты, см;

— навеска испытуемого продукта, г;

— массовая доля влаги маточного молочка, %.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,7%.

3.11. Определение массовой доли сырого протеина

3.11.1. Аппаратура, материалы, реактивы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Горелка газовая, электроплитка или колбонагреватель по ГОСТ 14919.

Колбы конические Кн-1-100-14/23 ТС, Кн-1-250-14/23, Кн-1-1000-29/32 и Кн-1-2500-29/32 по ГОСТ 25336.

Колбы Кьельдаля 2-250-29 ТХС или 2-500-29 ТХС по ГОСТ 25336.

Аппарат для отгонки летучих соединений (аммиака).

Стаканы Н-1-200 ТХС по ГОСТ 25336.

Пробирки П 2-16-180 или П 2-19-180 по ГОСТ 25336.

Насос водоустройный лабораторный.

Воронки по ГОСТ 23932.

Воронка Бюхнера по ГОСТ 9147.

Пипетки по нормативно-технической документации.

Колба Бунзена для фильтрования под вакуумом по ГОСТ 23932.

Ареометр.

Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч. или ч.д.а., плотностью 1,84 г/см.

Кислота борная по ГОСТ 9656, х.ч. или ч.д.а.

Натрия гидроксид по ГОСТ 4328, ч.д.а., раствор концентрации 0,1 моль/дм и раствор с массовой долей 40%.

Бумага лакмусовая.

Метиленовый голубой.

Метиловый красный.

Фенолфталеин.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962.

Пергидроль по ГОСТ 177.

Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

Вода дистиллированная.

3.11.2. Подготовка к испытанию

3.11.2.1. Приготовление раствора натрия гидроксида с массовой долей 40%

В химический стакан вместимостью 200 см наливают около 30 см дистиллированной воды, вносят 60 г кристаллического гидроксида натрия, перемешивают стеклянной палочкой и после охлаждения до температуры окружающего воздуха раствор через стеклянную воронку переносят в мерную колбу вместимостью 100 см, дистиллированной водой доводят объем до метки.

Для очистки натрия гидроксида от углекислых солей в раствор вносят около 100 мг кристаллического хлористого бария, перемешивают и через 5-7 сут прозрачный раствор гидроксида натрия сифоном осторожно сливают с осадка в чистую сухую склянку. Плотность раствора определяют ареометром.

3.11.2.2. Приготовление раствора фенолфталеина с массовой долей 0,1%

В мерную колбу вместимостью 100 см наливают 70 см этилового ректификованного спирта, вносят 0,1 г фенолфталеина, перемешивают и дистиллированной водой доводят объем до метки. Раствор фенолфталеина через бумажный фильтр фильтруют в чистую сухую склянку.

3.11.2.3. Приготовление индикатора N 1 раствора метилового красного с массовой долей 0,4%

В мерную колбу вместимостью 100 см наливают около 70 см этилового спирта, вносят 0,4 г метилового красного, перемешивают и этиловым спиртом объем доводят до метки.

3.11.2.4. Приготовление индикатора N 2 раствора метиленового голубого (метиленовая синь) с массовой долей 0,2%

В мерную колбу вместимостью 100 см наливают около 70 см этилового спирта, вносят 0,2 г метиленового голубого, перемешивают и этиловым спиртом объем доводят до метки.

3.11.2.5. Приготовление раствора борной кислоты с массовой долей 2%

В мерную колбу вместимостью 1000 см наливают около 700 см дистиллированной воды, вносят 20 г борной кислоты, перемешивают и дистиллированной водой доводят объем до метки.

3.11.2.6. Приготовление рабочего раствора борной кислоты с массовой долей 2%

К 1000 см раствора борной кислоты с массовой долей 2% приливают 10 см индикатора Гроака, состоящего из равных объемов индикаторов N 1 и 2, т.е. 5 см индикатора N 1 и 5 сминдикатора N 2. Раствор борной кислоты хранят с индикатором Гроака в склянке темного стекла с пробкой.

3.11.2.7. Приготовление раствора серной кислоты концентрации 0,01 моль/дм по пп.3.10.2.3 и 3.10.2.4.

3.11.3. Проведение испытания

В сухую колбу Кьельдаля отвешивают 0,05 г продукта (результат взвешивания записывают с точностью до четвертого десятичного знака), приливают 5 см концентрированной серной кислоты плотностью 1,84 г/см, перемешивают и на песочной бане нагревают в вытяжном шкафу в течение 1 ч, охлаждают, приливают 2-3 см перекиси водорода и продолжают нагревать (отжигая) до полного обесцвечивания содержимого колбы Кьельдаля. На стенках колбы не должно оставаться черных несгоревших частиц испытуемого материала. Сжигание заканчивают, когда содержимое колбы приобретает зеленовато-голубоватый цвет без желтого оттенка.

Колбы охлаждают и их содержимое без потерь порциями, заполаскивая дистиллированной водой, переносят в мерную колбу вместимостью 100 см, перемешивают, охлаждают и дистиллированной водой доводят объем до метки. Приступают к отгонке аммиака испытуемого раствора и его улавливанию раствором борной кислоты.

В коническую колбу вместимостью 150 см (приемник) из бюретки наливают 10 см рабочего раствора борной кислоты с массовой долей 2%. В приемную колбу с борной кислотой погружают конец трубки холодильника аппарата для отгонки летучих соединений (аммиака). В колбу для отгонки (в этом аппарате) через воронку наливают 10 см испытуемого раствора (из мерной колбы), добавляют 2 капли фенолфталеина и 1-5 см раствора гидроксида натрия с массовой долей 40%, промывая воронку 10-15 см дистиллированной воды, и перемешивают легким покачиванием отгонной колбы. Появление пузырьков воздуха в приемнике свидетельствует о герметичности системы, что является необходимым условием при получении объективных результатов. В отгонную колбу впускают из парообразователя перегретый пар, который, проходя через раствор, в отгонной колбе увлекает аммиак. Раствор аммиака улавливает раствор борной кислоты с массовой долей 2% в приемной колбе. Отгонку аммиака продолжают 15-20 мин. Капля дистиллята на трубке холодильника не должна окрашивать лакмусовую бумагу. Затем конец трубки холодильника промывают дистиллированной водой над приемной колбой.

Содержимое приемной колбы титруют раствором серной кислоты концентрации 0,01 моль/дмдо изменения окраски раствора от зеленого до красно-фиолетового.

Аппарат для отгонки дважды промывают дистиллированной водой и заливают новую порцию испытуемого раствора.

3.11.4. Обработка результатов

Массовую долю сырого протеина () в процентах вычисляют по формуле

где — объем раствора серной кислоты концентрации 0,01 моль/дм, израсходованный на титрование, см;

— поправочный коэффициент к титру раствора серной кислоты концентрации 0,01 моль/дм;

— масса навески маточного молочка, г;

— массовая доля влаги в маточном молочке, %;

— общий объем раствора, в котором растворена навеска, см;

— количество испытуемого раствора, см;

— пересчет на абсолютно сухое вещество;

— постоянные коэффициенты.

За окончательный результат испытаний принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.

3.12. Определение массовой доли восстанавливающих сахаров и сахарозы

3.12.1. Аппаратура, материалы, реактивы — по ГОСТ 19792.

3.12.2. Подготовка к испытанию — по ГОСТ 19792.

3.12.3. Проведение испытания

3.12.3.1. Колориметрирование стандартного раствора и построение калибровочного графика — по ГОСТ 19792.

3.12.3.2 Определение массовой доли восстанавливающих сахаров до инверсии

В мерную колбу вместимостью 100 см отвешивают 3 г маточного молочка (результат взвешивания записывают с точностью до второго десятичного знака), растворяют в небольшом объеме дистиллированной воды и дистиллированной водой доводят содержимое до метки. Затем 50 см этого раствора переносят в мерную колбу вместимостью 100 см и объем доводят дистиллированной водой до метки (получают рабочий раствор испытуемого продукта).

В коническую колбу вместимостью 250 см вносят 20 см раствора феррицианида, 5 см раствора гидроксида натрия или калия концентрации 2,5 моль/дм и 10 см рабочего раствора испытуемого маточного молочка, нагревают до кипения и кипятят 1 мин, быстро охлаждают и определяют оптическую плотность на фотоколориметре.

3.12.3.3. Определение массовой доли общих сахаров после инверсии

В оставшийся раствор, приготовленный по п.3.12.3.2, добавляют 5 см концентрированной соляной кислоты, помещают в колбу термометр и ставят в нагретую до 80-82 °С водяную баню. Содержимое колбы нагревают до 67-70 °С и выдерживают колбу при этой температуре точно 5 мин. Затем колбу с содержимым немедленно охлаждают до 20 °С, добавляют одну каплю раствора метилового оранжевого, нейтрализуют раствором гидроксида натрия с массовой долей 25%, доводят содержимое колбы дистиллированной водой до метки и тщательно перемешивают.

Содержимое общих сахаров после инверсии определяют так же как и восстанавливающих сахаров до инверсии.

3.12.4. Обработка результатов

3.12.4.1. Массовую долю восстанавливающих сахаров до инверсии () в процентах вычисляют по формуле

где — количество восстанавливающих сахаров, найденное по градуировочному графику, см;

— объем мерной колбы, в которой растворена навеска, см;

— объем мерной колбы с рабочим раствором, см;

— объем раствора маточного молочка, израсходованный для реакции с феррицианидом, см;

— масса навески, г;

— объем раствора маточного молочка, израсходованный для приготовления рабочего раствора, см;

— мг сахарозы в 1 см раствора;

— постоянный коэффициент, равный 0,95;

— пересчет на абсолютно сухое вещество;

— постоянные коэффициенты.

3.12.4.2. Массовую долю общих сахаров после инверсии () в процентах вычисляют по формуле

где — количество общих сахаров, найденное по градуировочному графику, см.

3.12.4.3. Массовую долю сахарозы () в процентах вычисляют по формуле

3.13. Определение антимикробной активности и бактериальной обсемененности непатогенными микроорганизмами

3.13.1. Аппаратура, материалы

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Термостат.

Автоклав — паровой стерилизатор.

Чашки Петри.

Питательный агар, желточно-солевой агар, кровяной агар, среда Сабуро.

Вода дистиллированная.

3.13.2. Подготовка к испытанию

Навеску маточного молочка, в пересчете на сухой остаток, массой 5,0; 7,0; 10,5; 14,0; 17,5 мг на 1 см среды вносят в расплавленный и остуженный до 43-45° агар, тщательно перемешивают. Питательную среду с маточным молочком разливают в стерильные чашки Петри. После застывания агара делают посев стандартного штамма золотистого стафилококка (штамм 209 Р), внося 0,1 смодномиллиардной взвеси суточной бульонной культуры и распределяя ее стерильным шпателем по поверхности среды.

Чашки Петри с маточным молочком в агаре и культурой ставят в термостат и выдерживают при 37 °С в течение 18-24 ч.

Учитывают минимальную подавляющую концентрацию (МПК) маточного молочка, которая останавливает рост стафилококка.

3.13.3. Проведение испытания

Навеску маточного молочка в пересчете на абсолютно сухое вещество массой 200 мг засевают в объеме 0,1 см на чашки с питательным агаром, кровяным агаром, желточно-солевым агаром, средой Сабуро, в пробирку со средой Китта-Тароцци. Эти среды используют для выявления соответственно: общей бактериальной обсемененности, синегнойной палочки, стрептококка, стафилококка бактерий кишечного семейства, дрожжеподобных грибов рода Кандида, патогенных анаэробов. Посевы выдерживают в термостате при температуре 37 °С в течение 2 сут, а для грибов Кандида — при температуре 28-30 °С — в течение 6 сут.

Не допускается присутствие: стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, грибов рода Кандида, а также патогенных анаэробов.

Для контроля в тех же условиях выдерживают незасеянные питательные среды, которые при учете должны оставаться стерильными.

3.13.4. Обработка результатов

Общее количество бактерий в 1 г продукта подсчитывают через 48 ч, грибов Кандида — 6 сут.

3.14. Определение биологической активности

3.14.1. Аппаратура

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Мисочки.

Шаблон.

Чашки Петри.

Термостат.

Термометр ртутный лабораторный.

Шпатель.

Пчелиная семья.

3.14.2. Подготовка к испытанию

Из расплавленного воска изготавливают с помощью шаблона мисочки диаметром 8 мм и глубиной 10 мм. Для этого шаблон трижды погружают в расплавленный воск, сначала на глубину 10 мм, затем — на 9 мм и в третий раз — на 8 мм. Мисочку осторожно снимают и используют для испытания.

3.14.3. Проведение испытания

На дно чашки Петри отверстием вверх закрепляют 10 мисочек, на дно каждой мисочки помещают по 50 мг маточного молочка. Чашки Петри ставят на 30 мин в термостат температурой 35 °С и относительной влажностью 96%. Затем в каждый маточник стерильным шпателем вносят однодневные пчелиные личинки и чашки снова помещают в термостат. Через 24 и 48 ч в маточники вносят по 50 мг маточного молочка, а через 72 и 96 ч — по 100 мг, считая время от момента закладки личинок в маточники. На шестой день подсчитывают количество живых личинок и взвешиванием определяют их массу.

3.14.4. Обработка результатов

Живых личинок должно быть не менее семи и средняя масса их — не менее 180 мг.

4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.1. Сырое маточное молочко хранят в холодильниках при температуре не выше минус 6 °С и не ниже минус 10 °С.

4.2. Сырое маточное молочко перевозят всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта.

5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

5.1. Изготовитель гарантирует соответствие сырого маточного молочка требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и сроков хранения.

Гарантийный срок хранения сырого маточного молочка при температуре хранения от минус 6 до минус 10 °С — 6 мес и при температуре окружающего воздуха — не более 2 ч.

Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
издание официальное
Пчеловодство: Сб. ГОСТов. —
М.: Стандартинформ, 2011

БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ КОМПОНЕНТОВ ПЧЕЛИНОГО МАТОЧНОГО МОЛОЧКА И ПЧЕЛИНОГО ЯДА | Марданлы

1. Drews J. Drug discovery: a historical perspective // Science. – 2000. – Vol. 287. № 5460. – P. 1960–1964. DOI:10.1126/science.287.5460.1960.

2. Баренбойм Г.М., Маленков А.Г. Биологически активные вещества: Новые принципы поиска. – M.: Наука. 1986. – 362 с.

3. Уроженко О.А. Апитерапия – лечение продуктами пчеловодства. – М.: ДеЛи принт, 2003.– 6 с.

4. Рылова А.В., Лубнин А.Ю. Влияние анестезии ксеноном на кислородный статус и метаболизм головного мозга у нейрохирургических больных // Анестезиология и реаниматология. – 2011. № 4. – С. 17–21.

5. Adolf von Planta A. Ueber den Futtersaft der Bienen // Zeitschrift für physiologische Chemie. – 1888. – Т. 12. № 4. – P. 327–354.

6. Johansson T.S.K. Royal jelly // Bee World. – 1955. – Vo l. 36. № 2. – P. 21–32.

7. Townsend G.F., Lucas C.C. The chemical nature of royal jelly // Biochemical Journal. – 1940. – Vo l. 34. № 8–9. – P. 1155.

8. Lercker G., Capella P., Conte L.S., Ruini F., Giordani G. Components of royal jelly: I. Identification of the organic acids // Lipids. – 1981. – Vo l. 16. №12. – P. 912–919.

9. Noda N., Umebayashi K., Nakatani T., Miyahara K., Ishiyama K. Isolation and characterization of some hydroxy fatty and phosphoric acid esters of 10-hydroxy-2-decenoic acid from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera) // Lipids. – 2005. – Vo l. 40. № 8. – P. 833–838. https://doi.org/10.1007/s11745-005-1445-6.

10. McCleskey C.S., Melampy R.M. Bactericidal properties of royal jelly of the honeybee // Journal of Economic Entomology. – 1939. – Vo l. 32. – № 4. – P. 581–587.

11. Krasikova V.I. Bactericidal properties of brood food // Pchelovodstvo. – 1955. – Vo l. 32. № 8. – С. 50–53.

12. Abbott O.D., French R.D. Chemical composition and physiological properties of royal jelly. Agricultural experiment station. Annual report. University of Florida. 1945 June 30; P. 69. http://ufdc.ufl.edu/UF00027385/00031/1x.

13. Blum M.S., Novak A.F., Taber S. 10-hydroxy-Δ2-decenoic acid, an antibiotic found in royal jelly // Science. – 1959. – Vo l. 130. №3373. – Р. 452–453.

14. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5280963, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5280963 (accessed Nov. 9, 2016).

15. Butenandt A., Rembold H. Über den Weiselzellenfuttersaft der Honigbiene I. Isolierung, Konstitutionsermittlung und Vorkommen der 10-Hydroxy-Δ2-decensäure // Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie. – 1957. – Vo l. 308,№1. – Р. 284–289.

16. Barker S.A., Foster A.B., Lamb D.C. Identification of 10-Hydroxy-Delta2-decenoic Acid in Royal Jelly // Nature. – 1959. – Vo l. 183, – Р. 996–997.

17. Immerseel F.V., Buck J.D., Boyen F., Bohez L., Pasmans F., Volf J., Sevcik M., Rychlik I., Haesebrouck F., Ducatelle R. Medium-chain fatty acids decrease colonization and invasion through hilA suppression shortly after infection of chickens with Salmonella enterica serovar Enteritidis // Applied and Environmental Microbiology. – 2004. – Vo l. 70, № 6. – Р. 3582–3587. DOI: 10.1128/AEM.70.6.3582-3587.2004.

18. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=8892, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/8892 (accessed Nov. 15, 2016).

19. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=379, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379 (accessed Nov. 15, 2016).

20. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=2969, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2969 (accessed Nov. 15, 2016).

21. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5312738, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5312738 (accessed Nov. 14, 2016).

22. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=74300, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/74300 (accessed Nov. 25, 2016).

23. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=1713086, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/1713086 (accessed Nov. 14, 2016).

24. Kodai T., Nakatani T., Noda N. The absolute configurations of hydroxy fatty acids from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera) // Lipids. – 2011. – Vo l. 46, № 3. – Р. 263–270. https://doi.org/10.1007/s11745-010-3497-x.

25. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=18408222, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/18408222 (accessed Nov. 14, 2016).

26. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=26612, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/26612 (accessed Nov. 14, 2016).

27. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5192, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5192 (accessed Nov. 14, 2016).

28. Белов А.Е., Исмагилова А.Ф. Эффективность применения 9-оксо-2Е-деценовой кислоты для лечения мастита у коров и получения молока высокого санитарного качества // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2012. – С. 20–21.

29. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=12560, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/12560 (accessed Nov. 25, 2016).

30. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5904, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5904 (accessed Nov. 25, 2016).

31. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5999, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5999 (accessed Nov. 25, 2016).

32. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5340, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5340 (accessed Nov. 25, 2016).

33. Townsend G.F., Morgan J.F., Hazlett B. Activity of 10-hydroxydecenoic acid from royal jelly against experimental leukaemia and ascitic tumours // Nature. – 1959. – Vo l. 183, № 4670. – Р. 1270–1271.

34. Townsend G.F., Morgan J.F., Tolnai S., Hazlett B., Morton H.J., Shuel R.W. Studies on the in vitroantitumor activity of fatty acids I. 10-hydroxy-2-decenoic acid from royal jelly // Cancer research. – 1960. – Vo l. 20, № 4. – Р. 503–510.

35. Townsend G.F., William H.B., Felauer E.E., Barbara H. Studies on the in vitroantitumor activity of fatty acids: IV. The esters of acids closely related to 10-hydroxy-2-decenoic acid from royal jelly against transplantable mouse leukemia // Canadian journal of Biochemistry and Physiology. – 1961. – Vo l. 39, № 11. – Р. 1765–1770.

36. Tolnai S., Morgan J. F. Studies on the in vitroantitumor activity of fatty acids: v. Unsaturated acids // Canadian journal of biochemistry and physiology. – 1962. – Vo l. 40, № 7. – Р. 869–875.

37. Elnagar S. A. Royal jelly counteracts bucks’ “summer infertility” // Animal reproduction science. – 2010. – Vo l. 121, №1. – Р. 174–180. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2010.05.008.

38. Mishima S., Suzuki K.M., Isohama Y., Kuratsu N., Araki Y., Inoue M., Miyata T. Royal jelly has estrogenic effects in vitroand in vivo // Journal of ethnopharmacology. – 2005. – Vo l. 101, №1. – Р. 215–220. https://doi.org/10.1016/j.jep.2005.04.012.

39. Kohguchi M., Inoue S., Ushio S., Kurimoto M. Effect of royal jelly diet on the testicular function of hamsters // Food science and technology research. – 2004. – Vo l. 10. – № 4. – Р. 420–423. https://doi.org/10.3136/fstr.10.420.

40. Yang A., Zhou M., Zhang L., Xie G., Chen H., Liu Z., Ma W. Influence of royal jelly on the reproductive function of puberty male rats // Food and chemical toxicology. – 2012. – Vo l. 50. – № 6. – Р. 1834–1840. https://doi.org/10.1016/j.fct.2012.02.098.

41. Zahmatkesh E., Najafi G., Nejati V., Heidari R. Protective effect of royal jelly on the sperm parameters and testosterone level and lipid peroxidation in adult mice treated with oxymetholone // Avicenna journal of phytomedicine. – 2014. – Vol. 4, № 1. – Р. 43.

42. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=5281034, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281034 (accessed Nov. 17, 2016).

43. Kind F.A., Maqueo M., Dorfman R.I. Influence of various steroids on testes and accessory sex organs in the rat // Acta endocrinologica. – 1965. – Vo l. 49, № 1. – Р. 145–154. DOI: https://doi.org/10.1530/acta.0.0490145.

44. Zahmatkesh E., Najafi G., Nejati V. Protective effect of royal jelly on in vitrofertilization (ivf) in male mice treated with oxymetholone // Cell Journal (Yakhteh). – 2015. – Vo l. 17, № 3. – Р. 569. doi:10.22074/cellj.2015.19.

45. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=6623, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6623 (accessed Nov. 24, 2016).

46. Takeuchi T., Tsutsumi O., Ikezuki Y., Takai Y., Taketani Y. Positive relationship between androgen and the endocrine disruptor, bisphenol A, in normal women and women with ovarian dysfunction // Endocrine journal. – 2004. – Vo l. 51, № 2. – Р. 165–169. https://doi.org/10.1507/endocrj.51.165.

47. Nakaya M., Onda H., Sasaki K., Yukiyoshi A., Tachibana H., Yamada K. Effect of royal jelly on bisphenol A-induced proliferation of human breast cancer cells // Bioscience, biotechnology, and biochemistry. – 2007. – Vo l. 71, № 1. – Р. 253–255. https://doi.org/10.1271/bbb.60453.

48. Yang X.Y., Yang D.S., Wei-Zhang, Wang J.M., Li C.Y., Hui-Ye, Lei K.F., Chen X.F., Shen N.H., Jin L.Q., Wang J.G. 10-Hydroxy-2-decenoic acid from Royal jelly: a potential medicine for RA // Journal of ethnopharmacology. – 2010. – Vo l. 128, № 2. – Р. 314–321. https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.01.055.

49. Исмагилова А.Ф., Белов А.Е. Влияние синтетического препарата 9-ОДК на качество спермы хряков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. – 2012. – С.210.

50. Крылова Е.В., Потемкина Т.Е., Корягин А.С., Нестеров Г.Д. Профилактическое действие маточного молочка пчел на показатели сперматогенеза крыс при остром тепловом стрессе // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. – 2011. – Т. 6, – №1. – С. 138–142.

51. Kanter M., Aktas C., Erboga M. Curcumin attenuates testicular damage, apoptotic germ cell death, and oxidative stress in streptozotocin induced diabetic rats // Molecular nutrition & food research. – 2013. – Vo l. 57. – № 9. – Р. 1578–1585.

52. Seethalakshmi L., Menon M., Diamond D. The effect of streptozotocin-induced diabetes on the neuroendocrine-male reproductive tract axis of the adult rat // The Journal of urology. – 1987. – Vo l. 138. – № 1. – Р. 190–194. https://doi.org/10.1016/S0022-5347(17)43042-4.

53. Cameron D.F., Murray F.T., Drylie D.D. Interstitial compartment pathology and spermatogenic disruption in testes from impotent diabetic men // The Anatomical Record. – 1985. – Vo l. 213. – № 1. – Р. 53–62. https://doi.org/10.1002/ar.1092130108.

54. Sadik N.A.H., El-Seweidy M.M., Shaker O.G. The antiapoptotic effects of sulphurous mineral water and sodium hydrosulphide on diabetic rat testes // Cellular Physiology and Biochemistry. – 2011. – Vo l. 28. – № 5. – Р. 887–898. https://doi.org/10.1159/000335803.

55. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=29327, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/29327 (accessed Nov. 18, 2016).

56. Karaca T., Demirtaş S., Karaboğa İ., Ayvazz S. Protective effects of royal jelly against testicular damage in streptozotocin-induced diabetic rats // Turkish journal of medical sciences. – 2015. – Vo l. 45, – №1. – Р. 27–32. doi:10.3906/sag-1311-103.

57. Johnsen S.G. Testicular biopsy score count–a method for registration of spermatogenesis in human testes: normal values and results in 335 hypogonadal males // Hormone Research in Paediatrics. – 1970. – Vo l. 1, – №1. – Р. 2–25. https://doi.org/10.1159/000178170.

58. S. Hidaka, Y. Okamoto, S. Uchiyama, A. Nakatsuma, K. Hashimoto, S.T. Ohnishi, M. Yamaguchi. Royal jelly prevents osteoporosis in rats: beneficial effects in ovariectomy model and in bone tissue culture model // Evidence-based complementary and alternative medicine. – 2006. – Vo l. 3, – № 3. – Р. 339–348. http://dx.doi.org/10.1093/ecam/nel019.

59. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=9859090, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/9859090 (accessed Nov. 14, 2016).

60. Moutsatsou P., Papoutsi Z., Kassi E., Heldring N., Zhao C., Tsiapara A., Melliou E., Chrousos G.P., Chinou I., Karshikoff A., Nilsson L., Dahlman-Wright K. Fatty acids derived from royal jelly are modulators of estrogen receptor functions // PLoS One. – 2010. – Vo l. 5, – № 12. – Р. e15594. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0015594.

61. Feldman E. Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) assay // AMDCC Protocols, Version. – 2004. – Vo l. 1. – Р. 1–3.

62. Azab K.S., Bashandy M., Salem M., Osama A., Tawfik Z., Helal H. Royal jelly modulates oxidative stress and tissue injury in gamma irradiated male Wister Albino rats // North American journal of medical sciences. – 2011. – Vo l. 3, – №6. – Р. 268. doi:10.4297/najms.2011.3268.

63. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=16133648, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/16133648 (accessed Dec 5, 2016).

64. Moreno M., Giralt E. Three valuable peptides from bee and wasp venoms for therapeutic and biotechnological use: Melittin, apamin and mastoparan // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 4. – Р. 1126–1150. doi:10.3390/toxins7041126.

65. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=90684471, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/90684471 (accessed Dec 5, 2016).

66. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=6324633, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6324633 (accessed Dec 5, 2016).

67. Kim K.H., Sung H.J., Lee W.R., An H.J., Kim J.Y., Pak S.C., Han S.M., Park K.K. Effects of melittin treatment in cholangitis and biliary fibrosis in a model of xenobiotic-induced cholestasis in mice // – Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 9. – Р. 3372–3387. doi:10.3390/toxins7093372.

68. Li D., Lee Y., Kim W., Lee K., Bae H., Kim S.K. Analgesic effects of bee venom derived phospholipase A2 in a mouse model of oxaliplatin-induced neuropathic pain // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 7. – Р. 2422–2434. https:// doi.org/10.3390/toxins7072422.

69. Hyun J.A., Kyung H.K., Lee W.R., Kim J.Y., Lee S.J., Pak S.K., Han S.M., Park K.K. Anti-fibrotic effect of natural toxin bee venom on animal model of unilateral ureteral obstruction // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – №6. – Р. 1917–1928. doi:10.3390/toxins7061917.

70. Lee W.R., Pak S.C., Park K.K. The protective effect of bee venom on fibrosis causing inflammatory diseases // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 11. – Р. 4758–4772. doi:10.3390/toxins7114758.

71. Silva J., Monge-Fuentes V., Gomes F., Lopes K., Anjos L., Campos G., Arenas C., Biolchi A., Gonçalves J., Galante P., Campos L., Mortari M. Pharmacological alternatives for the treatment of neurodegenerative disorders: Wasp and bee venoms and their components as new neuroactive tools // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 8. – Р. 3179–3209. doi:10.3390/toxins7083179.

72. Hwang D.S., Kim S.K., Bae H. Therapeutic effects of bee venom on immunological and neurological diseases // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 7. – Р. 2413–2421. https://doi.org/10.3390/toxins7072413.

73. Lee J.A., Kim Y.M., Hyun P.M., Jeon J.W., Park J.K., Suh G.H., Jung B.G., Lee B.J. Honeybee (Apis mellifera) venom reinforces viral clearance during the early stage of infection with porcine reproductive and respiratory syndrome virus through the up-regulation of th2-specific immune responses // Toxins. – 2015. – Vo l. 7, – № 5. – Р. 1837–1853. doi:10.3390/toxins7051837.

74. Артемов Н.М., Зевеке А.В. Физиологический анализ гипотензивного действия пчелиного яда // Уч. зап. Горьк. ун-та. Сер. биол. Горький. – 1967. – №82. – C. 25–47.

75. Корнева Н.В. Физиологический анализ рефлекторного действия некоторых животных ядов. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук, Горький, 1970, 20 с.

76. Крылов В.Н. Физиологическое обоснование применения пчелиного яда в апитерапии // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского Серия Биология. – 1999. №1. – С. 66–71.

77. Сабурцев С.A., Бобылева O.A., Крылов В.Н. Анализ гипертензивного эффекта пчелиного яда // Вестник Нижегородского гос. университета. 1995. С. 12–14.

78. Крылов В.Н. Пчелиный яд. Свойства, получение, применение. – Н. Новгород: Изд. Нижегородского университета, 1995. – 134 с.

79. Лебедев В.И., Докукин Ю.В., Прокофьева Л.В. Состояние и перспективы отечественного пчеловодства // Пчеловодство. – 2015. – №5. – С. 3–5.

80. Ишмуратов Г.Ю., Выдрина В.А., Насибуллина Г.В., Толстиков Г.А. Синтез 9-оксо-2Е-деценовой кислоты – многофункционального феромона медоносных пчел Apis melliferaL // Вестник Башкирского университета. – 2008. – Vo l. 13, – № 3.

81. Ebert G.W. A Two-Step Synthesis of the “Queen Substance” of the Honey Bee // Synthetic communications. – 1991. – Vo l. 21, – № 14. – Р. 1527–1531. https://doi.org/10.1080/00397919108016427.

82. Ishmuratov G.Yu., Yakovleva M.P., Botsman L.P., Ishmuratova N.M., Muslukhov R.R., Khambalova G.V., Tolstikov G.A. Synthesis of a multifunctional pheromone of the honeybee Apis mellifera via condensation of 7-oxooctanal with malonic acid // Chemistry of natural compounds. – 2003. – Vol. 39, – № 1. – Р. 28–30. DOI https:// doi.org/10.1023/A:1024172327822.

83. Heppell J.T., Boon W.C., Al-Rawi J.M.A. Synthesis of (E)-10-hydroxy-2-decenoic acid ethyl ester via a one-pot tandem oxidation-Wittig process // Organic Communications. – 2018. – Vo l. 11, – № 3.

84. Pirk C. W. W. Honeybee Evolution: Royal Jelly Proteins Help Queen Larvae to Stay on Top // Current Biology. – 2018. – Vo l. 28, – №8. – Р. 350–351.

85. Tian W., Li M., Guo H., Peng W., Xue X., Hu Y., Chen Z. Architecture of the native major royal jelly protein 1 oligomer // Nature communications. – 2018. – Vo l. 9, – № 1. – Р. 3373.

86. Jayakumaran R.A., Ramanathana K.G., Nair A.J., Sugunan V.S. Review on Royal Jelly proteins and peptides // Journal of functional foods. – 2018. – Vol. 44, – P. 255–264.

Маточное молочко пчелиное адсорбированное в гранулах 8г

Наличный расчёт*
В отделениях почты России и пунктах выдачи СДЕК. Если товар доставляется курьером, то оплата осуществляется наличными курьеру в руки. При получении товара обязательно проверьте комплектацию товара, наличие гарантийного талона и чека.

Банковской картой
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
• МИР

• VISA International

• Mastercard Worldwide

• JCB

При оплате заказа банковской картой, обработка платежа происходит на авторизационной странице банка, где Вам необходимо ввести данные Вашей банковской карты:

тип карты, номер карты, срок действия карты (указан на лицевой стороне карты) имя держателя карты (латинскими буквами, точно также как указано на карте) CVC2/CVV2 код Если Ваша карта подключена к услуге 3D-Secure, Вы будете автоматически переадресованы на страницу банка, выпустившего карту, для прохождения процедуры аутентификации. Информацию о правилах и методах дополнительной идентификации уточняйте в Банке, выдавшем Вам банковскую карту.

Безопасность обработки интернет-платежей через платежный шлюз банка гарантирована международным сертификатом безопасности PCI DSS. Передача информации происходит с применением технологии шифрования SSL. Эта информация недоступна посторонним лицам.

ВОЗВРАТ ТОВАРА И ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
Возврат товара, в случае возникновения претензий, осуществляется согласно закона о защите прав потребителей, свяжитесь с нами по тел 8 (800) 250-46-90 или email: [email protected] Возврат денежных средств осуществляется в течение 10 дней со дня подачи клиентом претензии по качеству товара.

*Компания оставляет за собой право требовать предоплату за определенные виды товара.

РЕКВИЗИТЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Наименование ИП Аврамченко Михаил Александрович

ИНН 231006550487

ОГРНИП 314231207200040 Свидетельство о государственной регистрации 23 №008810661

Юридический адрес 350080,Краснодарский край г.Краснодар ул. Уральская,174 кв164

Банковские реквизиты р/с 40802810030000021577 к/с 30101810100000000602 БИК 040349602 Отделение № 8619 Сбербанка России г. Краснодар. Дополнительный офис №8619/0154

По всем вопросам оплаты звоните на горячую линию:

8 (800) 250-46-90 или email: [email protected]

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Абделатиф, М., Якоот, М., и Этмаан, М. Безопасность и эффективность новой медовой мази при язвах диабетической стопы: перспективное пилотное исследование. J.Wound.Care 2008; 17 (3): 108-110. Просмотр аннотации.

Андерсен, А. Х., Мортенсен, С., Агертофт, Л., и Педерсен, С. [Двойное слепое рандомизированное исследование влияния Бидро на сенную лихорадку у детей]. Ugeskr.Laeger 9-19-2005; 167 (38): 3591-3594. Просмотреть аннотацию.

Бальдо, Б.А. Аллергия на пшеницу, дрожжи и маточное молочко: связь между проглатыванием и вдыханием? Monogr Allergy 1996; 32: 84-91. Просмотреть аннотацию.

Букраа, Лайд. Аддитивная активность маточного молочка и меда против синегнойной палочки. Обзор альтернативной медицины. 2008; 13 (4): 330-333.

Калли С., Тугян К. Онцел С. Пынар Э Демиртаноглу Ф Калли А. Юджел Б. Йылмаз О Кирай А. Эффективность маточного молочка на перфорации барабанной перепонки: экспериментальное исследование. Журнал отоларингологии — хирургия головы и шеи.2008; 37 (2): 179-184.

Chun SY, Feng TY Fu SY Kwong CC Jing GC. Маточное молочко ингибирует N-ацетилирование и метаболизм 2-аминофлуорена в опухолевых клетках печени человека (J5). Токсикологическая и экологическая химия. 2005; 87: 83-90.

Чупин С.П., Сивохов В.Л., Булнаева Г.И. Применение Апилака (маточного молочка) в спортивной медицине. Спортивные тренировки, медицина и реабилитация. 1988; 1 (1): 13-15.

Эль-Фики С., Осман Э. Балабель Э. Абд-Эльбасет С. Защитная роль маточного молочка против мутагенного действия дриамицина и гамма-излучения по отдельности и в сочетании.Тенденции в исследованиях прикладных наук. 2008; 3 (4): 303-318.

Эрем, К., Дегер, О., Овали, Э. и Барлак, Ю. Влияние маточного молочка на аутоиммунитет при болезни Грейвса. Эндокринная. 2006; 30 (2): 175-183. Просмотреть аннотацию.

Фонтана, Р., Мендес, М.А., де Соуза, Б.М., Конно, К., Сезар, Л.М., Маласпина, О., и Пальма, М.С. Jelleines: семейство антимикробных пептидов из маточного молочка медоносных пчел (Apis mellifera ). Пептиды 2004; 25 (6): 919-928. Просмотреть аннотацию.

Гасич С., Вучевич Д. Василиджич С. Антунович М. Чиноу И. Колик М.Оценка иммуномодулирующей активности компонентов маточного молочка in vitro. Иммунофармакология и иммунотоксикология. 2007; 3-4: 521-536.

Гуо, Х., Экуса, А., Иваи, К., Йонекура, М., Такахата, Ю. и Моримацу, Ф. Пептиды маточного молочка ингибируют перекисное окисление липидов in vitro и in vivo. J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 2008; 54 (3): 191-195. Просмотреть аннотацию.

Го, Х., Сайга, А., Сато, М., Миядзава, И., Сибата, М., Такахата, Ю. и Моримацу, Ф. Добавки с маточным молочком улучшают метаболизм липопротеинов у человека.J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 2007; 53 (4): 345-348. Просмотреть аннотацию.

Хамерлинк, Ф. Ф. Неоптерин: обзор. Exp.Dermatol. 1999; 8 (3): 167-176. Просмотреть аннотацию.

Хаммерл, Х. и Пихлер О. Vorlfiufiger Bericht tiber die Behandlung der Arteriosclerose mit Gelee Royale-Holzinger. Z.Med. 1957; 13-14: 364.

Hammerl, H. Pichler O. Zur Therapie mit Apffortyl. Медще Клин. 1960; 45: 2015-2021.

Харада, С., Морияма, Т., и Танака, А. [Два случая аллергии на маточное молочко спровоцировали симптомы во время их первого приема].Ареруги 2011; 60 (6): 708-713. Просмотреть аннотацию.

Харвуд, М., Хардинг, С., Бизли, Р. и Фрэнкиш, П. Д. Астма после маточного молочка. N.Z.Med.J. 8-23-1996; 109 (1028): 325. Просмотреть аннотацию.

Хаттори, Н., Номото, Х., Фукумицу, Х., Мисима, С. и Фурукава, С. Маточное молочко и его уникальная жирная кислота, 10-гидрокси-транс-2-деценовая кислота, способствуют нейрогенезу нервными клетками. стволовые клетки / клетки-предшественники in vitro. Biomed.Res. 2007; 28 (5): 261-266. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Коя-Мията, С., Ушио, С., Иваки, К., Икеда, М., и Куримото, М. Маточное молочко продлевает продолжительность жизни мышей C3H / HeJ: корреляция со снижением повреждения ДНК. Exp.Gerontol. 2003; 38 (9): 965-969. Просмотреть аннотацию.

Kaczor, M. Koltek A. и Matuszewski J. Влияние маточного молочка на липиды крови у атероматических субъектов. Polski Tygod.tek. 1962; 17: 140-144.

Камакура, М., Митани, Н., Фукуда, Т. и Фукусима, М. Эффект от утомления свежего маточного молочка у мышей. J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 2001; 47 (6): 394-401.Просмотреть аннотацию.

Камакура М., Морияма Т. и Сакаки Т. Изменения в экспрессии генов печени, связанные с гипохолестеринемической активностью маточного молочка. J.Pharm.Pharmacol. 2006; 58 (12): 1683-1689. Просмотреть аннотацию.

Канбур М., Эраслан Г., Беяз Л., Силичи С., Лиман Б. С., Алтинордулу С. и Атасевер А. Влияние маточного молочка на повреждение печени, вызванное парацетамолом у мышей. Exp.Toxicol.Pathol. 2009; 61 (2): 123-132. Просмотреть аннотацию.

Катаяма, М., Аоки, М., и Kawana, S. Случай анафилаксии, вызванной приемом маточного молочка. J.Dermatol. 2008; 35 (4): 222-224. Просмотреть аннотацию.

King, DS, Baskerville, R., Hellsten, Y., Senchina, DS, Burke, LM, Stear, SJ, and Castell, LM AZ пищевых добавок: диетические добавки, пищевые продукты для спортивного питания и эргогенные средства для здоровья и производительности -Часть 34. Br.J.Sports Med. 2012; 46 (9): 689-690. Просмотреть аннотацию.

Кнол, Р. Дж., Дорнбос, Т., ван ден Бос, Дж. К., де, Брюин К., Пфаффендорф, М., Aanhaanen, W., Janssen, A. G., Vekemans, J. A., van Eck-Smit, B. L., и Booij, J. Синтез и оценка йодированных производных TZTP как потенциальных радиолигандов для визуализации мускариновых рецепторов M2 с помощью SPET. Nucl.Med.Biol. 2004; 31 (1): 111-123. Просмотреть аннотацию.

Коларов, Г., Налбански, Б., Каменов, З., Орбецова, М., Георгиев, С., Николов, А., Маринов, Б. Возможности индивидуального подхода к лечению климактерических симптомов с помощью фитоэстрогены]. Акуш.Гинекол.(София) 2001; 40 (4): 18-21. Просмотреть аннотацию.

Коя-Мията, С., Окамото, И., Ушио, С., Иваки, К., Икеда, М., и Куримото, М. Идентификация фактора, способствующего выработке коллагена, из экстракта маточного молочка и его возможный механизм. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2004; 68 (4): 767-773. Просмотреть аннотацию.

Кристофферсен К., Томсен Б. В., Шаке Э. и Вагнер Х. Х. [Использование натуральных лекарств женщинами, направленными к специалистам]. Ugeskr.Laeger 1-13-1997; 159 (3): 294-296. Просмотреть аннотацию.

Лапорт, Дж. Р., Ибаанез, Л., Вендрелл, Л., и Балларин, Э. Бронхоспазм, вызванный маточным молочком. Аллергия 1996; 51 (6): 440. Просмотреть аннотацию.

Леунг, Р., Тхиен, Ф. К., Бальдо, Б. и Чарни, Д. Астма и анафилаксия, вызванные маточным молочком: клинические характеристики и иммунологические корреляции. J.Allergy Clin.Immunol. 1995; 96 (6 Пт 1): 1004-1007. Просмотреть аннотацию.

Librowski, T. Czarnecki R. Сравнительный анализ Apistmul Crataegi Forte и маточного молочка при экспериментальном нарушении сердечной деятельности.Herba Polonica (Польша). 2000; 46 (145): 150.

Мадар, Дж., Мали, Э., Нойбауэр, Э. и Москович, Ф. [Влияние пчелиного маточного молочка (gelee royale) на уровень холестерина, общие липиды в сыворотке и на фибринолитическую активность плазмы пожилые пациенты с атеросклерозом. Z.Alternsforsch. 1965; 18 (2): 103-108. Просмотреть аннотацию.

Маннор М.К., Симабукуро И. Цукамотоа М. Ватанабе Х. Ямагути К. Сато Ю. Пчелиное маточное молочко подавляет аутоиммунитет у мышей NZB × NZW F1 с предрасположенностью к СКВ. Волчанка.2009; 18 (1): 44-52.

Мисима, С., Судзуки, К. М., Исохама, Ю., Курацу, Н., Араки, Ю., Иноуэ, М., и Мията, Т. Маточное молочко оказывает эстрогенное действие in vitro и in vivo. J.Ethnopharmacol. 10-3-2005; 101 (1-3): 215-220. Просмотреть аннотацию.

Mizutani, Y., Shibuya, Y., Takahashi, T., Tsunoda, T., Moriyama, T., and Seishima, M. Основной белок 3 маточного молочка как возможный аллерген при анафилаксии, вызванной маточным молочком. J.Dermatol. 2011; 38 (11): 1079-1081. Просмотреть аннотацию.

Морита, Х., Икеда, Т., Кадзита, К., Фудзиока, К., Мори, И., Окада, Х., Уно, Ю. и Ишизука, Т. Влияние приема маточного молочка в течение шести месяцев на здоровых добровольцев. Nutr.J. 2012; 11: 77. Просмотреть аннотацию.

Munstedt, K., Henschel, M., Hauenschild, A., and von, Georgi R. Маточное молочко повышает уровень липопротеинов высокой плотности, но только у пожилых пациентов. J.Altern. Compplement Med. 2009; 15 (4): 329-330. Просмотреть аннотацию.

Нагаи Т., Иноуэ Р., Судзуки Н. и Нагашима Т. Антиоксидантные свойства ферментных гидролизатов маточного молочка.J.Med.Food 2006; 9 (3): 363-367. Просмотреть аннотацию.

Накая, М., Онда, Х., Сасаки, К., Юкиёси, А., Тачибана, Х. и Ямада, К. Влияние маточного молочка на пролиферацию клеток рака молочной железы человека, индуцированную бисфенолом А. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2007; 71 (1): 253-255. Просмотреть аннотацию.

Номура М., Маруо Н. Замами и Такатори С. Дои С. Кавасаки Х. Влияние длительного лечения маточным молочком на инсулинорезистентность в Оцуке. Yakugaku Zasshi. 2007; 127 (11): 1877-1882.

Окамото, И., Танигучи, Ю., Куниката, Т., Коно, К., Иваки, К., Икеда, М., и Куримото, М. Главный белок 3 маточного молочка модулирует иммунные ответы in vitro и in vivo. Life Sci. 9-5-2003; 73 (16): 2029-2045. Просмотреть аннотацию.

ПАВЕРО А. и КАВИЛЬЯ Э. [Маточное молочко и его применение в терапии]. Arch.Maragliano.Patol.Clin. 1957; 13 (4): 1023-1033. Просмотреть аннотацию.

Пикок С. Респираторный дистресс и маточное молочко. BMJ 1995; 311 (7018): 1472.

Пикок, С., Мюррей, В., и Тертон, К.Респираторная недостаточность и маточное молочко. BMJ 12-2-1995; 311 (7018): 1472. Просмотреть аннотацию.

Пейчев П., Хаджиев В., Никифоров Н., Захариева З., Каврыкова К. Результаты комбинированного применения некоторых продуктов пчеловодства — меда, маточного молочка и пчелиной пыльцы в гериатрии. Folia Med. (Пловдив) 1966; 8 (6): 329-333. Просмотреть аннотацию.

Поллет, С., Боттекс-Готье, К., Ли, М., Потье, П., Фавье, А. и Видаль, Д. Понимание некоторых сигнальных путей, запускаемых липидным иммуномодулятором.Иммунофармакол. 2002; 24 (4): 527-546. Просмотреть аннотацию.

Салазар-Оливо, Л. А. и Паз-Гонсалес, В. Скрининг биологической активности, присутствующей в маточном молочке медоносной пчелы (Apis mellifera). Toxicol. In Vitro 2005; 19 (5): 645-651. Просмотреть аннотацию.

Shinoda M, Nakajin S Oikawa T Sato K Kamogawa AT. Биохимические исследования сосудорасширяющего фактора в маточном молочке. Журнал Фармацевтического общества Японии (Япония). 1978; 98: 139-145.

Сидер, К. [Комментарий Эдит Сзанто, Дорис Грубер, М.Сатор, В. Кноглер и Дж. К. Хубер: плацебо-контролируемое исследование мельброзии при лечении климактерических симптомов]. Wien.Med.Wochenschr. 1995; 145 (1): 17. Просмотреть аннотацию.

Ситар Дж., Чернохова З. Лечение стенокардии препаратом Вита-Апинол SPOFA. О некоторых метаболических эффектах препарата. Внитр.Лек. 1968; 14 (8): 798-805. Просмотреть аннотацию.

Султана, А., Наби, А. Х., Насир, У. М., Маруяма, Х., Судзуки, К. М., Мишима, С., и Сузуки, Ф. Дипептид YY, полученный из белков маточного молочка, ингибирует активность ренина.Int.J.Mol.Med. 2008; 21 (6): 677-681. Просмотреть аннотацию.

Szanto, E., Gruber, D., Sator, M., Knogler, W., and Huber, J. C. [плацебо-контролируемое исследование мелброзии при лечении климактерических симптомов]. Wien.Med.Wochenschr. 1994; 144 (7): 130-133. Просмотреть аннотацию.

Такахама, Х. и Симадзу, Т. Анафилаксия, вызванная приемом пищи, вызванная приемом маточного молочка. J.Dermatol. 2006; 33 (6): 424-426. Просмотреть аннотацию.

Taniguchi et al. Пероральное введение маточного молочка подавляет развитие кожных поражений, подобных атопическому дерматиту, у мышей NC / Nga.Int Immunopharmacol. 2003; 3 (9): 1313-1324.

Testi, S., Cecchi, L., Severino, M., Manfredi, M., Ermini, G., Macchia, D., Capretti, S., and Campi, P. Тяжелая анафилаксия маточного молочка, приписываемая цефонициду . J.Investig.Allergol.Clin.Immunol. 2007; 17 (4): 281. Просмотреть аннотацию.

Thien, F.C, Leung, R., Plomley, R., Weiner, J., and Czarny, D. Астма, вызванная маточным молочком. Med.J.Aust. 11-1-1993; 159 (9): 639. Просмотреть аннотацию.

Токунага, К. Х., Ёсида, К., Судзуки, К. М., Маруяма, Х., Футамура, Ю., Араки, Ю. и Мисима, С. Антигипертензивный эффект пептидов из маточного молочка у крыс со спонтанной гипертензией. Биол.Фарм.Булл. 2004; 27 (2): 189-192. Просмотреть аннотацию.

Виноградова Т.В., Зайцев Г.П. Пчела и здоровье человека. Росельхозиздат Москва 1964; 1.

Виттек Дж. И Кресанек Дж. Вклад в химические исследования маточного молочка и возможности его применения в терапии. Acta Pharm. Pharmac., Богемослов.1965; 10: 83-125.

Абдельхафиз, А. Т. и Мухамад, Дж. А. Перикоитальный интравагинальный пчелиный мед и маточное молочко в середине цикла для лечения мужского бесплодия. Int J Gynaecol Obstet 2008; 101 (2): 146-149. Просмотреть аннотацию.

Альберт С., Бхаттачарья Д., Клаудины Дж. И др. Семейство основных белков маточного молочка и его эволюция. J Mol Evol 1999; 49: 290-297. Просмотреть аннотацию.

Баллок Р.Дж. и др. Астма со смертельным исходом, вызванная маточным молочком. Med J Aust 1994; 160: 44.

Баллок Р.Дж., Рохан А., Страатманс Дж. А.Астма со смертельным исходом, вызванная маточным молочком. Med J Aust 1994; 160: 44. Просмотреть аннотацию.

Chiu HF, Chen BK, Lu YY, et al. Гипохолестеринемическая эффективность маточного молочка у здоровых взрослых с легкой гиперхолестеринемией. Pharm Biol. 2017; 55 (1): 497-502. Просмотреть аннотацию.

Erdem O, Güngörmüs Z. Влияние маточного молочка на мукозит полости рта у пациентов, проходящих лучевую и химиотерапию. Holist Nurs Pract. 2014; 28 (4): 242-6. Просмотреть аннотацию.

Fries MH, Rinaldo P, Schmidt-Sommerfeld E, et al.Изовалериановая ацидемия: ответ на лейциновую нагрузку после трех недель приема добавок глицина, L-карнитина и комбинированной терапии глицин-карнитином. J Pediatr 1996; 129: 449-52 .. Просмотреть аннотацию.

Георгиев Д.Б., Метка М, Хубер Дж.С. и др. Влияние лекарственных трав, содержащих продукты пчеловодства, на симптомы менопаузы и маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: результаты пилотного открытого неконтролируемого исследования. МедГенМед 2004; 6: 46. Просмотреть аннотацию.

Гомес Торрихос Э, Мендес Диас Й, Борха Сегаде Дж. М. и др.Профессиональное аллергическое респираторное заболевание, вызванное маточным молочком. Ann Allergy Asthma Immunol. 2016; 117 (1): 102-3. Просмотреть аннотацию.

Харвуд М., Хардинг С., Бизли Р., Франкский округ. Астма вслед за маточным молочком. N Z Med J 1996; 109: 325.

Иноуэ С., Кавашима М., Хисамура Р. и др. Клиническая оценка добавок маточного молочка для восстановления сухого глаза: проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование и экспериментальная модель на мышах. PLoS One. 2017 6 января; 12 (1): e0169069.Просмотреть аннотацию.

Lambrinoudaki I, Augoulea A, Rizos D, Politi M, Tsoltos N, Moros M, Chinou I, Graikou K, Kouskouni E, Kambani S, Panoulis K, Moutsatsou P. Маточное молочко греческого происхождения улучшает липидный профиль у женщин в постменопаузе . Гинекол Эндокринол. 2016 26 мая: 1-5. Просмотреть аннотацию.

Laporte JR, Ibaanez L, Vendrell L, Ballarin E. Бронхоспазм, вызванный маточным молочком. Аллергия 1996; 51: 440.

Ли, штат Нью-Джерси, Фермо, Д.Д. Взаимодействие варфарина и маточного молочка. Фармакотерапия 2006; 26: 583-6.Просмотреть аннотацию.

Леунг Р., Хо А., Чан Дж. И др. Потребление маточного молочка и гиперчувствительность в обществе. Clin Exp Allergy 1997; 27: 333-6. Просмотреть аннотацию.

Леунг Р., Тхиен ФК, Бальдо Б. и др. Астма и анафилаксия, вызванные маточным молочком: клинические характеристики и иммунологические корреляции. J. Allergy Clin Immunol. 1995; 96: 1004-7.

Ломбарди С., Сенна Г.Е., Гатти Б. и др. Аллергические реакции на мед и маточное молочко и их связь с сенсибилизацией к композитам.Allergol Immunopathol (Madr) 1998; 26: 288-90. Просмотреть аннотацию.

Mahboobi S, Jafarnejad S, Eftekhari MH. Маточное молочко не улучшает маркеры гликемии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических исследований. Дополнение Ther Med 2019; 44: 235-41. Просмотреть аннотацию.

Мэн Г, Ван Х, Пей И и др. Влияние обработанного протеазой маточного молочка на мышечную силу у пожилых жителей дома престарелых: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование зависимости реакции от дозы. Научный представитель2017; 7 (1): 11416. Просмотреть аннотацию.

Mobasseri M, Ghiyasvand S, Ostadrahimi A, Ghojazadeh M, Noshad H, Pourmoradian S. Влияние проглатывания свежего маточного молочка на гликемический ответ у пациентов с диабетом 2 типа. Иранский Красный Полумесяц Med J. 2015 22 сентября; 17 (9): e20074 Просмотреть аннотацию.

Mofid B, Rezaeizadeh H, Termos A, Rakhsha A, Mafi AR, Taheripanah T., Ardakani MM, Taghavi SM, Moravveji SA, Kashi AS. Влияние обработанного меда и маточного молочка на усталость, связанную с раком: двойное слепое рандомизированное клиническое испытание.Электронный врач. 2016 25 июня; 8 (6): 2475-82. Просмотреть аннотацию.

Усама Х., Абдулла А., Гамаль Б. и др. Влияние меда и маточного молочка на нефротоксичность, вызванную цисплатином, у больных раком. J Am Coll Nutr. 2017 Июль; 36 (5): 342-346. Просмотреть аннотацию.

Паола Ф., Панталеа Д.Д., Джанфранко С. и др. Синдром оральной аллергии у ребенка, спровоцированный маточным молочком. Case Rep Med. 2014; 2014: 941248. Просмотреть аннотацию.

Пикок С., Мюррей В., Тертон С. Респираторный дистресс и маточное молочко.BMJ 1995; 311: 1472.

Петелин А., Кениг С., Копинч Р., Дезелак М., Цернелик Бизджак М., Дженко Празникар З. Влияние введения маточного молочка на липидный профиль, чувство сытости, воспаление и антиоксидантную способность у взрослых с бессимптомным избыточным весом. Evid Based Complement Alternat Med 2019; 2019: 4969720. Просмотреть аннотацию.

Pourmoradian S, Mahdavi R, Mobasseri M, Faramarzi E, Mobasseri M. Влияние добавок маточного молочка на массу тела и диетическое питание у женщин с диабетом 2 типа.Перспектива укрепления здоровья. 2012 декабря 28; 2 (2): 231-5. Просмотреть аннотацию.

Pourmoradian S, Mahdavi R, Mobasseri M, Faramarzi E, Mobasseri M. Влияние добавок маточного молочка на гликемический контроль и факторы окислительного стресса у женщин с диабетом 2 типа: рандомизированное клиническое испытание. Chin J Integr Med. 2014 Май; 20 (5): 347-52. Просмотреть аннотацию.

Роджер А., Рубира Н., Ногейрас С. и др. [Анафилаксия, вызванная маточным молочком]. Allergol Immunopathol (Madr) 1995; 23: 133-5. Просмотреть аннотацию.

Seyyedi F, Rafiean-Kopaei M, Miraj S.Сравнение влияния вагинального маточного молочка и вагинального эстрогена на качество жизни, сексуальную и мочевыделительную функцию у женщин в постменопаузе. J Clin Diagn Res. 2016 Май; 10 (5): QC01-5. Просмотреть аннотацию.

Шариф С.Н., Дарсаре Ф. Влияние маточного молочка на симптомы менопаузы: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование. Дополнение Ther Clin Pract 2019; 37: 47-50. Просмотреть аннотацию.

Шоу Д., Леон С., Колев С., Мюррей В. Традиционные лечебные средства и пищевые добавки: 5-летнее токсикологическое исследование (1991–1995).Drug Saf 1997; 17: 342-56. Просмотреть аннотацию.

Шидфар Ф., Джазайери С., Мусави С.Н., Малек М., Хоссейни А.Ф., Хошпей Б. Улучшают ли добавки с маточным молочком окислительный стресс и резистентность к инсулину у пациентов с диабетом 2 типа? Иран Дж. Общественное здравоохранение. 2015 июн; 44 (6): 797-803. Просмотреть аннотацию.

Сиаваш М., Шокри С., Хагиги С., Шахталеби М.А., Фараджзадехган З. Эффективность местного маточного молочка при заживлении язв диабетической стопы: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Int Wound J. 2015 Апрель; 12 (2): 137-42. Просмотреть аннотацию.

Таавони С., Баркхордари Ф., Гушегир А., Хагани Х. Влияние маточного молочка на предменструальный синдром у иранских студентов-медиков: рандомизированное тройное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дополнение Ther Med. 2014; 22 (4): 601-6. Просмотреть аннотацию.

Такахаши М., Мацуо И., Окидо М. Контактный дерматит, вызванный пчелиным маточным молочком. Контактный дерматит 1983; 9: 452-5. Просмотреть аннотацию.

Такахаши М., Мацуо I, Окидо М.Контактный дерматит, вызванный пчелиным маточным молочком. Контактный дерматит 1983; 9: 452-5. Просмотреть аннотацию.

Thien FC, Leung R, Baldo BA, et al. Астма и анафилаксия, вызванные маточным молочком. Clin Exp Allergy 1996; 26: 216-22. Просмотреть аннотацию.

Виттек Дж. Влияние маточного молочка на липиды сыворотки крови экспериментальных животных и людей с атеросклерозом. Experientia 1995; 51: 927-35. Просмотреть аннотацию.

Винтер К., Хедман К. Оценка влияния лекарственного средства на травах Femal на симптомы предменструального синдрома: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование.Curr Ther Res Clin Exp 2002; 63: 344-53 ..

Yakoot M, Abdelatif M, Helmy S. Эффективность нового местного лечения спасения конечностей при угрожающих конечностям диабетических ран стопы — рандомизированное контролируемое исследование. Синдр диабета, метаболизма, ожирения, 2019; 12: 1659-65. Просмотреть аннотацию.

Якоот М., Салем А. и Омар А.М. Эффективность травяной формулы у женщин с климактерическим синдромом. Forsch Komplementmed 2011; 18 (5): 264-268. Просмотреть аннотацию.

Якоот М., Салем А., Хелми С. Влияние Memo, комбинации натуральных формул, на результаты краткого обследования психического состояния у пациентов с легкими когнитивными нарушениями.Clin Interv Aging 2013; 8: 975-81. Просмотреть аннотацию.

Yonei Y, Shibagaki K, Tsukada N, et al. Отчет о клиническом случае: геморрагический колит, связанный с приемом маточного молочка. J Gastroenterol Hepatol 1997; 12: 495-9. Просмотреть аннотацию.

Юксель С., Акьол С. Потребление прополиса и маточного молочка для профилактики инфекций верхних дыхательных путей и в качестве пищевой добавки у детей. J Intercult Ethnopharmacol. 2016 31 марта; 5 (3): 308-11. Просмотреть аннотацию.

Абд-Альхафиз А.Т., Абд-Алмонем Дж.Простое лечение субфертильности, связанной с астенозооспермией: среднециклический перикоитальный вагинальный микронизированный прогестерон, пчелиный мед и маточное молочко. XVIII Всемирный конгресс гинекологов и акушеров FIGO. 2006; 4 (82)

Маточное молочко — производимая рабочая пчела, богатая белком, материнское молоко

Автор: Стефани Брюно

Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам «ты то, что ты ешь»?

Королева и рабочие. (Фото Грэма Бернса)

Нет существа, для которого это вернее, чем медоносная пчела.Удивительно, но пчелиные матки генетически идентичны рабочим пчелам. Но всю жизнь их кормили не так, как рабочие пчелы, с тех пор, как они стали крошечными личинками, и до дня их смерти. Этот другой план питания приводит к тому, что их физиология и поведение развиваются совершенно иначе, чем у рабочих пчел, несмотря на ту же генетическую основу. Что это за волшебная еда? Это не брокколи! Это вещество с удачным названием — маточное молочко.

Что такое маточное молочко?

Маточное молочко — это богатый белком экскремент из желез рабочих пчел — я думаю, что это медоносная пчелиная версия материнского молока.В то время как все личинки питаются маточным молочком в течение первых трех дней жизни, личинки, выбранные рабочими пчелами в качестве маток, купаются в маточном молочке в специальных удлиненных «маточниках» на протяжении всего своего развития. После завершения личиночной стадии и появления пчелиной матки ее кормили маточным молочком на протяжении всей своей жизни.

Пчелы-матки в 1,5 раза крупнее рабочих пчел, и живые поколения, половозрелые (в отличие от рабочих пчел, которые не могут спариваться) и имеют совершенно другой набор поведения, чем другие пчелы в улье.Когда улью нужна новая матка, он отбирает до 10 личинок младше трех дней и начинает кормить их маточным молочком. Первая вылупившаяся матка ужалит других развивающихся маток через их клетки, убивая их до того, как они вылупятся. Если одновременно вылупятся две или более королев, они будут сражаться насмерть!

Примерно через три-пять дней после появления на свет, в солнечный день при слабом ветре, новая королева совершит «брачный полет». Она найдет «место скопления трутней» — место, где самцы (трутни) из других ульев собираются и ждут королеву, и в течение нескольких дней спариваются с 12-20 трутнями в воздухе, собирая как можно больше генетического материала. так как ей понадобится на всю жизнь (до шести миллионов сперматозоидов!).

Вернувшись в улей, главная роль королевы — «главный размножитель». Она будет контролировать размер улья, откладывая больше яиц в рамках подготовки к весне и лету, и замедляя откладывание в рамках подготовки к более прохладным месяцам, когда остается меньше работы. делать и меньше еды вокруг. В разгар весны королева может откладывать до 2000+ яиц в день. Это больше, чем ее собственный вес в яйцах! Королева всегда окружена кругом преданных работников, которые постоянно ее кормят и избавляются от ее отходов.Они также собирают и распространяют феромоны ее королевы по всему улью, давая всем жителям улья знать, что их королева жива и здорова.

Удивительно думать, что такой разный набор способностей и поведения может возникнуть в результате простого питания! От этого хочется принимать витамины, не так ли? Или, возможно, просто хороший здоровый ужин, за которым следует хорошая ложка сырого меда с добавлением маточного молочка.

Как пчеловоды собирают маточное молочко?

Неудивительно, что маточное молочко — дорогой продукт, поскольку его производство — кропотливый процесс, требующий пристального внимания и точного времени.Сначала пчеловод создает небольшую колонию пчел без матки. Она следит за тем, чтобы в этой маленькой колонии было много молодых пчел, которые будут работать пчелами-кормилицами в улье. Затем она вставляет поддельные чашки маточников в эту колонию (несколько рядов пластиковых или восковых чашек, подходящего размера для пчел, чтобы на них строить маточные клетки), каждая чашка содержит яйцо медоносной пчелы, вручную привитое в каждую чашку. Инстинктивно рабочие начнут выращивать маток для своей колонии, используя предоставленные яйца и чашки для маток. Пчелы-кормилицы наполнят чашки маточным молочком.В подходящий момент (обычно между вторым и четвертым днем развития личинок) пчеловод удаляет маточное молочко из чашечек матки с помощью небольшого всасывающего приспособления. Если она приедет слишком рано или слишком поздно, маточного молочка не хватит для сбора урожая. Работая таким образом, пчеловод может собрать ~ 500 г (~ 17 унций) маточного молочка с улья за сезон.

Как на протяжении всей истории использовалось маточное молочко?

В культурах по всему миру маточное молочко используется для обеспечения здоровой и долгой жизни.Поскольку это такое ценное вещество (производится так мало, и его нелегко собрать), исторически оно использовалось в основном для королевской семьи, как и в улье медоносных пчел. В традиционной китайской медицине маточное молочко называют «пищей императоров», и его давно прописывают для продления жизни, повышения энергии и жизнеспособности, а также предотвращения болезней. Маточное молочко также использовалось махараджами Индии, которые издавна ценили это вещество как ключ к поддержанию юношеской энергии. В Древнем Египте фараонам давали маточное молочко, способствовавшее их долголетию.Совсем недавно папе Пию XII (1876–1958) врач прописал ему маточное молочко, чтобы помочь ему оправиться от тяжелой болезни. Было документально подтверждено, что принцесса Диана (1961–1997) использовала маточное молочко на протяжении всей беременности, чтобы избавиться от утреннего недомогания, а королева Елизавета (которой сейчас за 90) регулярно использует маточное молочко для «снятия усталости».

Сегодня маточное молочко используется не только членами королевской семьи. Китай признан крупнейшим в мире производителем и экспортером маточного молочка с годовым производством от 400 до 500 тонн.Почти весь экспорт идет в Японию, Европу и США. Корея, Тайвань и Япония также являются важными производителями и экспортерами. Цена составляет ~ 100 долларов за кг оптом, но может быть намного выше в переработанной форме (например, в таблетках, капсулах или флаконах), где один кг может стоить потребителю до 3300 долларов.

Маточное молочко для питания, здоровья и хорошего самочувствия

Маточное молочко — жидкость, богатая питательными веществами. Это примерно 66% воды, 13% белка, 15% углеводов, 5% жирных кислот и 1% микроэлементов.Он содержит все витамины группы B и следы витамина C. Маточное молочко также содержит коллаген (основной белок в нашей коже, волосах, ногтях, костях и венах) и несколько антиоксидантных ферментов.

Сегодня маточное молочко широко продается как пищевая добавка, хотя, возможно, это неправильная классификация, поскольку его принимают в таких небольших количествах (~ 250-500 мг за раз), что использовать его в качестве источника диетических питательных веществ нельзя. Это действительно имеет смысл. Скорее, его чаще используют из-за его способности действовать как стимулятор или «улучшение самочувствия».

Маточное молочко и выносливость

Как свидетельствует нынешняя королева Англии, многие из продаваемых сегодня добавок маточного молочка рекламируют его способность повышать выносливость и бороться с усталостью и стрессом. Японское исследование 2001 года подтвердило эти утверждения, обнаружив, что выносливость мышей увеличивается, когда их кормят свежим маточным молочком.

Маточное молочко и холестерин

Помимо повышения энергии, несколько исследований показали, что маточное молочко обладает кардиозащитными свойствами, снижает кровяное давление и снижает уровень ЛПНП или «плохого» холестерина.Исследование 1995 года показало, что всего 0,1 грамма маточного молочка (сухой вес) снижает уровень холестерина на 14 процентов.

Маточное молочко и иммунитет

Ли Бродхерст, доктор философии, исследователь Министерства сельского хозяйства США, позы, которые, как материнское молоко, помогают повысить иммунитет новорожденных млекопитающих, маточное молочко обеспечивает эту услугу иммунной системе колонии медоносных пчел. Также было обнаружено, что маточное молочко обладает сильным противомикробным действием, эффективным против дрожжей и бактерий. Исследование 1995 года, проведенное в Египте, показало, что маточное молочко способно убивать несколько различных видов бактерий, включая Staphylococcus aureus, и E.coli .

Маточное молочко и фертильность

Известный детский писатель Роальд Даль написал рассказ под названием «Маточное молочко», в котором пчеловод улучшает свою фертильность и здоровье будущего ребенка, тайно дополняя пищу семьи маточным молочком из своих ульев. И, по сути, это не просто выдумка — влияние маточного молочка на репродуктивную способность было подтверждено научными исследованиями на животных — возможно, из-за его способности балансировать гормоны или улучшать общее самочувствие и питание.В трех различных исследованиях кролики, получавшие добавку с маточным молочком, имели повышенную фертильность; перепела быстрее достигли половой зрелости и отложили больше яиц, а у цыплят увеличилась яйценоскость.

Маточное молочко и уход за кожей

Маточное молочко также использовалось в косметических целях. Он содержит белок коллаген — то, что многие считают ключом к молодости кожи. Морщины образуются, когда наша кожа теряет коллаген. В косметике маточное молочко используется для повышения эластичности кожи, ее восстановления и омоложения.Его также используют в шампунях и кондиционерах, и все чаще! Шампунь с маточным молочком раньше был специализированным продуктом, но теперь его можно найти в Walmart, Target, Rite Aid, CVS и во многих других распространенных торговых точках.

Еще многое предстоит узнать о маточном молочке — хотя есть много преимуществ, приписываемых маточному молочку из личных историй, не было такого большого научного подтверждения, как в случае с другими продуктами пчеловодства. Возможно, это связано с тем, что финансирование высококачественных исследований ограничено.Большинство существующих исследований проводится в Азии, поскольку там они используются более регулярно, чем в США. Тем не менее, существует множество личных свидетельств преимуществ маточного молочка во многих цивилизациях на протяжении времени — от королевской семьи сегодняшней Англии до китайских императоров. , прошедшие века.

РЕЦЕПТОВ

Мятный чай. (Фото Грэма Бернса)

Маточное молочко — скоропортящийся продукт, поэтому рекомендуется приобретать продукт, прошедший профессиональную обработку. Лучше всего покупать его в виде лиофилизированных капсул или в смеси с сырым медом, который действует как естественный консервант.Если вы покупаете его в свежем виде, мы рекомендуем покупать его в замороженном виде (не покупайте маточное молочко, которое хранилось или транспортировалось при комнатной температуре). Рецепты, приведенные ниже, предусматривают смешанное маточное молочко с медом — мы покупаем такую версию маточного молочка в меде, где каждая чайная ложка содержит 675 мг маточного молочка.

Как и все продукты пчеловодства, сначала протестируйте небольшой образец, чтобы убедиться, что у вас нет аллергии.

Маточное молочко «Fudge»

Смесь маточного молочка и сырого меда, 4 TBSP
4 TBSP топленого нерафинированного кокосового масла
Сырой порошок какао на 3 чайных ложки
Ореховая паста 2-3 столовых ложки

Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.Вылейте смесь в небольшую кастрюлю, выстланную вощеной бумагой, или равномерно в силиконовый поддон для кубиков льда. Заморозьте до твердого состояния и разрежьте на 12 ровных частей. Храните в морозильной камере, чтобы он оставался твердым.

Чай с маточным молочком и медом и мятой

Этот освежающий напиток, содержащий кофеин в зеленом чае и прилив энергии за счет маточного молочка и сырого меда, должен начать ваш день или подарить вам заряд энергии после обеда. Мне больше нравится ледяной.

4 стакана воды
большая горсть свежей мяты
1 чайная ложка маточного молочка в меде
2 пакетика экологически чистого зеленого чая
свежий лимон или лайм

В кастрюле довести до кипения воду, чайные пакетики и мяту.Варить на медленном огне 5–10 минут или до тех пор, пока не появится желаемый мятный вкус. Снимите с огня, процедите листья мяты и чайные пакетики и добавьте мед с маточным молочком. Добавьте сок лимона / лайма по вкусу. Подавайте в горячем виде или охладите в холодильнике и подавайте со льдом (с долькой цитрусовых и веточкой мяты, если вам нравится!).

Смузи Iron-Woman

Если у вас дефицит железа или вы ищете заряд энергии, который поможет вам в предстоящей гонке, этот богато пряный коктейль поможет.Маточное молочко увеличивает потребление кислорода, повышая выносливость и выносливость. Маточное молочко также помогает при анемии, от которой женщины страдают в два раза чаще, чем мужчины.

1 стакан миндального молока
1 чайная ложка мелассы (более-менее по вкусу — может быть довольно крепкой!)
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1/2 ч.л. экстракта ванили
1 замороженный банан
1-2 ч.л. маточного молочка, смешанного с медом
несколько кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере.В зависимости от желаемой толщины используйте больше или меньше молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

Стефани — увлеченная пчеловод, мама, травник, художник и писатель. Ее будущая книга, The Benevolent Bee , посвящена раскрытию щедрости медового улья с помощью науки, истории, домашних средств и ремесел. The Benevolent Bee будет опубликован Quarry Books в июле 2017 года и включает рецепты и методы получения меда, пчелиного воска, прополиса, маточного молочка, пыльцы и пчелиного яда.

Маточное молочко — это не то, что делает пчелиную матку пчелиной маткой

Пчелиные матки также крупнее и живут дольше рабочих пчел. В одном наборе генов, которые, как известно, регулируют размер органов у животных, пара-кумаровая кислота значительно изменила экспрессию более половины генов, участвующих в этом сигнальном пути.

«Мы никогда не стремились изменить восприятие маток и кастового определения», — говорит Беренбаум. «Меня интересует детоксикация; как насекомые справляются с потребляемыми ими фитохимическими веществами.К нашему большому удивлению и радости, изменился целый набор других генов, которые участвовали в определении каст. «

» Это был один из тех феноменов, которые невозможно пропустить. Я думаю… идея маточного молочка настолько привлекательна, что люди даже не ставят ее под сомнение ».

Замолчание генов

Почему люди живут с пчелами более четырех веков, почему люди до сих пор так много узнают о них? Чтобы ответить на этот вопрос, я обратился к доктору Рышарду Малешке из Австралийского национального университета.Малешка, который не является автором нового исследования, работает конкретно над эпигенетикой медоносных пчел.

Эпигенетика — это исследование того, как окружающая среда влияет на экспрессию генов. «С нашими текущими знаниями мы лишь поверхностно касаемся биологических систем, и биология медоносных пчел не исключение», — говорит Малешка. «Мы имеем дело с 500 миллионами лет эволюции животных, так что нам еще многое предстоит открыть».

«[Это исследование] является прекрасным примером эволюционного изобретения, в котором обычные химические вещества растений были задействованы в качестве важнейших элементов регуляции генов… Используя экологические ингредиенты, медоносные пчелы нашли умное решение сложной проблемы: как создать два контрастирующих организмы, долгоживущие репродуктивные королевы и недолговечные функционально стерильные рабочие, использующие одно и то же генетическое оборудование.

На создание королевы влияет множество факторов, помимо растительных химических веществ, изученных в новом исследовании: например, соединение с чудесным названием рояльактин было предложено как критически важное для развития королевы. Малешка резко упрекнул Однако идея о том, что одно соединение в маточном молочке является «переключателем», который делает матку. В 2008 году его лаборатория смогла создать пчелиных маток без потребления маточного молочка, отключив (заглушив) набор генов. Другая пчела исследователи подвергли сомнению идею «одна молекула, которая управляет всеми ими» о развитии матки.Реальность, вероятно, такова, что, как и все остальное в биологии, она сложна и в ней задействовано множество факторов.

Настоящая сила этого нового исследования может заключаться в объяснении того, почему рабочие пчелы не становятся матками. Вместо химической кастрации, лишающей рабочих маточного молочка, этот сложный процесс кормления обеспечивает химическую защиту яичников королевы. Она защищена от потенциальных токсических или метаболических эффектов растительных химикатов. По мере того, как мы продолжаем совершенствовать наши методы, мы надеемся, что мы приблизимся к твердому ответу о том, что пчелы едят в своих ульях и почему.

Постскриптум: Хм, почему люди едят маточное молочко?

Когда мы думали, что маточное молочко — это вещество волшебной королевы, воровство и поедание мокроты, производимой в головах насекомых, имело своего рода искаженный смысл. Сторонники маточного молочка утверждают, что это вещество лечит все виды человеческих проблем, в частности, бесплодие. Таким образом, материал, из которого производятся детские машины из пчелиных маток, откладывающие до 2000 яиц в день, должен повысить фертильность человека. Я вынужден сказать, что ученые не так выводят причинно-следственные связи.

Маточное молочко также продается как афродизиак, и, как и большинство эротических продуктов от насекомых, его наносят с помощью «энергичного втирания». Из-за этого трудно сказать, насколько на самом деле есть убедительные доказательства существования этого эректильного средства. Кроме того, реальное размножение медоносной пчелы включает отслоение пениса и смерть, что не кажется хорошим временем для меня , если мы будем придерживаться всей этой аналогии «то, что работает для пчелы, будет работать и для человека».

Маточное молочко обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, поскольку пчелы плавают в нем, пока не преобразуются.Он продается во многих косметических средствах как ингредиент против старения; пчелиные матки живут в 40 раз дольше рабочих пчел. Пока что не так много доказательств того, что маточное молочко имеет медицинское значение для человека. Хотя, вероятно, это хороший увлажняющий крем. Особенно, если не задумываться, откуда это.

Я предполагаю, что ежегодно производится и продается около 600 тонн маточного молочка; Восточная Азия — главный производитель. Цены сильно различаются, но, судя по поездке в мой местный магазин здоровой пищи, кажется, стоит около 1 доллара за грамм.Рыночная стоимость маточного молочка основана на том, что, как мы думали, мы знали о его магических свойствах; это вряд ли изменится в обозримом будущем.

Но теперь вы можете весело провести время, рассказывая людям, откуда пришли их королевские пчелиные губеры.

Венфу Мао, Мэри А. Шулер и Мэй Р. Беренбаум. 2015. Фитохимическое питание изменяет экспрессию кастовых генов у медоносных пчел. Успехи науки 1 (7).

Влияние приема маточного молочка на здоровых добровольцев в течение шести месяцев | Журнал питания

Патель Н.Г., Хайдак М.Х., Гохнауэр Т.А.: Электрофоретические компоненты белков в пище личинок медоносных пчел. Природа. 1960, 186: 633-634. 10.1038 / 186633a0.

CAS Статья PubMed Google Scholar

Takenaka T: Химический состав маточного молочка. Honeybee Sci. 1982, 3: 69-74.

Google Scholar

Townsend GF, Morgan JF, Tolnai S, Hazlett B, Morton HJ, Shuel RW: Исследования противоопухолевой активности жирных кислот in vitro.I. 10-гидрокси-2-деценовая кислота из маточного молочка. Cancer Res. 1960, 20: 503-510.

CAS PubMed Google Scholar

Накадзима Ю., Цурума К., Симадзава М., Мисима С., Хара Х .: Сравнение продуктов пчеловодства на основе анализа антиоксидантной способности. BMC Complement Altern Med. 2009, 9: 4-10.1186 / 1472-6882-9-4.

Артикул PubMed PubMed Central Google Scholar

Коно К., Окамото И., Сано О, Араи Н., Иваки К., Икеда М., Куримото М.: Маточное молочко подавляет выработку провоспалительных цитокинов активированными макрофагами. Biosci Biotechnol Biochem. 2004, 68 (1): 138-145. 10.1271 / bbb.68.138.

CAS Статья PubMed Google Scholar

Цзэн Дж. М., Хуанг Дж. Р., Хуанг Х. С., Цзен Дж. Т., Чжоу В. М., Пэн С. К.: Стимулирующее производство антимикробного пептида роялизина и его антител через систему искусственного масляного тела.Biotechnol Prog. 2011, 27 (1): 153-161. 10.1002 / btpr.528.

CAS Статья PubMed Google Scholar

Окамото И., Танигучи Ю., Куниката Т., Коно К., Иваки К., Икеда М., Куримото М.: основной белок 3 маточного молочка модулирует иммунные ответы in vitro и in vivo. Life Sci. 2003, 73 (16): 2029-2045. 10.1016 / S0024-3205 (03) 00562-9.

CAS Статья PubMed Google Scholar

Park HM, Cho MH, Cho Y, Kim SY: Маточное молочко увеличивает выработку коллагена в коже крыс после овариэктомии. J Med Food. 2012, 15 (6): 568-575. 10.1089 / jmf.2011.1888.

CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

Tokunaga KH, Yoshida C, Suzuki KM, Maruyama H, Futamura Y, Araki Y, Mishima S: Антигипертензивный эффект пептидов маточного молочка у крыс со спонтанной гипертензией. Биол Фарм Булл.2004, 27 (2): 189-192. 10.1248 / bpb.27.189.

CAS Статья PubMed Google Scholar

10.

Гуо Х., Сайга А., Сато М., Миядзава И., Сибата М., Такахата Ю., Моримацу Ф .: Добавки с маточным молочком улучшают метаболизм липопротеинов у людей. J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2007, 53 (4): 345-348. 10.3177 / jnsv.53.345.

CAS Статья Google Scholar

11.

Якоот М., Салем А., Омар А.М.: Эффективность травяной смеси у женщин с климактерическим синдромом. Forsch Komplementmed. 2011, 18 (5): 264-268. 10.1159 / 000333430.

Артикул PubMed Google Scholar

12.

Кохучи М., Иноуэ С., Ушио С., Иваки К., Икеда М., Куримото М.: Влияние диеты с маточным молочком на функцию яичек хомяков. Food Sci Technol Res. 2004, 10 (4): 420-423. 10.3136 / fstr.10.420.

Артикул Google Scholar

13.

Elnagar SA: Маточное молочко противодействует «летнему бесплодию» баксов. Anim Reprod Sci. 2010, 121 (1-2): 174-180.

Артикул PubMed Google Scholar

14.

Эномото М., Адачи Х, Фуками А., Фуруки К., Сато А., Оцука М., Кумагае С., Нанджо Й, Шигетох Й, Имаидзуми Т: Уровни дегидроэпиандростерона сульфата в сыворотке позволяют прогнозировать продолжительность жизни у мужчин: 27-летнее наблюдение. исследование в когорте на базе сообщества (исследование Танушимару). J Am Geriatr Soc.2008, 56 (6): 994-998. 10.1111 / j.1532-5415.2008.01692.x.

Артикул PubMed Google Scholar

15.

Matsumoto M, Ishizuka T, Kajita K, Sugiyama C, Morita H, Uno Y, Ikeda T., Mori I, Matsubara K, Takeda N и др.: Концентрация дегидроэпиандростерона-сульфата у мужчин из района долголетия Японии. . Гериатр Геронтол Инт. 2007, 7 (4): 352-356. 10.1111 / j.1447-0594.2007.00424.x.

Артикул Google Scholar

16.

Talaei A, Amini M, Siavash M, Zare M: Влияние дегидроэпиандростерона на инсулинорезистентность у пациентов с нарушенной толерантностью к глюкозе. Гормоны (Афины). 2010, 9 (4): 326-331.

Артикул Google Scholar

17.

Ishizuka T, Kajita K, Miura A, Ishizawa M, Kanoh Y, Itaya S, Kimura M, Muto N, Mune T, Morita H и др.: DHEA улучшает усвоение глюкозы за счет активации протеинкиназы C и фосфатидилинозитол-3-киназа.Am J Physiol. 1999, 276 (1, часть 1): E196-204.

CAS PubMed Google Scholar

18.

Ishizuka T, Miura A, Kajita K, Matsumoto M, Sugiyama C, Matsubara K, Ikeda T, Mori I, Morita H, Uno Y, et al: Влияние дегидроэпиандростерона на чувствительность к инсулину в Otsuka Long-Evans Токусима-жирные крысы. Acta Diabetol. 2007, 44 (4): 219-226. 10.1007 / s00592-007-0009-4.

CAS Статья PubMed Google Scholar

19.

Roth GS, Lane MA, Ingram DK, Mattison JA, Elahi D, Tobin JD, Muller D, Metter EJ: Биомаркеры ограничения калорийности могут предсказывать продолжительность жизни человека. Наука. 2002, 297 (5582): 811-10.1126 / science.1071851.

CAS Статья PubMed Google Scholar

20.

Калиш Г.М., Барретт-Коннор Э., Лафлин Г.А., Гулански Б.И.: Ассоциация эндогенных половых гормонов и инсулинорезистентности среди женщин в постменопаузе: результаты исследования вмешательства эстрогена / прогестина в постменопаузе.J Clin Endocrinol Metab. 2003, 88 (4): 1646-1652. 10.1210 / jc.2002-021375.

CAS Статья PubMed Google Scholar

21.

Fukuhara S, Bito S, Green J, Hsiao A, Kurokawa K: Перевод, адаптация и валидация исследования состояния здоровья SF-36 для использования в Японии. J Clin Epidemiol. 1998, 51 (11): 1037-1044. 10.1016 / S0895-4356 (98) 00095-Х.

CAS Статья PubMed Google Scholar

22.

Fukuhara S, Ware JE, Kosinski M, Wada S, Gandek B: Психометрические и клинические тесты валидности японского обследования состояния здоровья SF-36. J Clin Epidemiol. 1998, 51 (11): 1045-1053. 10.1016 / S0895-4356 (98) 00096-1.

CAS Статья PubMed Google Scholar

23.

Камакура М: Роялактин вызывает дифференциацию маток у медоносных пчел. Природа. 2011, 473 (7348): 478-483. 10.1038 / природа10093.

CAS Статья PubMed Google Scholar

24.

Абдельхафиз А.Т., Мухамад Дж.А.: Перикоитальный интравагинальный пчелиный мед и маточное молочко в середине цикла для лечения мужского бесплодия. Int J Gynaecol Obstet. 2008, 101 (2): 146-149. 10.1016 / j.ijgo.2007.11.012.

Артикул PubMed Google Scholar

25.

Чжао Б., Чу Ю., Харди Д.О., Ли XK, Ge RS: Ингибирование активности 3бета- и 17бета-гидроксистероиддегидрогеназы в клетках Лейдига крысы перфтороктановой кислотой. J Стероид Biochem Mol Biol.2010, 118 (1-2): 13-17.

CAS Статья PubMed Google Scholar

26.

Семек М, Йилмаз Ф, Буюкокуроглу М.Э., Буюкбен А, Аймелек Ф, Аяз А: уровни биоэлементов в сыворотке и ткани печени, а также активность антиоксидантных ферментов при гепатотоксичности, вызванной тетрахлорметаном: защитные эффекты маточного молочка. J Med Food. 2012, 15 (8): 747-752. 10.1089 / jmf.2012.0010.

Артикул PubMed Google Scholar

27.

Моримото С., Фернандес-Мехиа С., Ромеро-Наварро Г., Моралес-Пеза Н., Диас-Санчес В. Влияние тестостерона на содержание инсулина, уровни рибонуклеиновой кислоты-мессенджера, активность промотора и секреция у крыс. Эндокринология. 2001, 142 (4): 1442-1447. 10.1210 / en.142.4.1442.

CAS PubMed Google Scholar

28.

Basu R, Dalla Man C, Campioni M, Basu A, Nair KS, Jensen MD, Khosla S, Klee G, Toffolo G, Cobelli C и др .: Влияние 2-летней замены тестостерона на секрецию инсулина , действие инсулина, эффективность глюкозы, печеночный клиренс инсулина и постпрандиальный оборот глюкозы у пожилых мужчин.Уход за диабетом. 2007, 30 (8): 1972-1978. 10.2337 / dc07-0359.

CAS Статья PubMed Google Scholar

29.

Амано Т., Имао Т., Такемае К., Ивамото Т., Наканоме М. Заместительная терапия тестостероном мазью тестостерона облегчает симптомы нижних мочевыводящих путей у пациентов с поздним началом гипогонадизма. Стареющий мужчина. 2010, 13 (4): 242-246. 10.3109 / 13685538.2010.487552.

CAS Статья PubMed Google Scholar

30.

Ito S, Nitta Y, Fukumitsu H, Soumiya H, Ikeno K, Nakamura T, Furukawa S: антидепрессантоподобная активность 10-гидрокси-транс-2-деценовой кислоты, уникальной ненасыщенной жирной кислоты маточного молочка, при стрессе. индуцируемая депрессивно-подобная модель мыши. Evid Based Complement Alternat Med. 2012, 2012: 139-140.

Google Scholar

31.

Ёнэй Ю., Шибагаки К., Цукада Н., Нагасу Н., Инагаки Ю., Миямото К., Судзуки О., Кирю И.: История болезни: геморрагический колит, связанный с приемом маточного молочка.J Gastroenterol Hepatol. 1997, 12 (7): 495-499. 10.1111 / j.1440-1746.1997.tb00472.x.

CAS Статья PubMed Google Scholar

32.

Thien FC, Leung R, Baldo BA, Weiner JA, Plomley R, Czarny D: Астма и анафилаксия, вызванные маточным молочком. Clin Exp Allergy. 1996, 26 (2): 216-222. 10.1111 / j.1365-2222.1996.tb00082.x.

CAS Статья PubMed Google Scholar

33.

Катаяма М., Аоки М., Кавана С.: Случай анафилаксии, вызванной приемом маточного молочка. J Dermatol. 2008, 35 (4): 222-224. 10.1111 / j.1346-8138.2008.00448.x.

Артикул PubMed Google Scholar

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Маточное молочко — это кремово-белое вещество с высоким содержанием питательных веществ, которое молодые пчелы вырабатывают для кормления личинок пчелиной матки. Есть утверждения, что он предлагает ряд преимуществ для здоровья, таких как ослабление симптомов предменструального синдрома и поддержка заживления ран.

Маточное молочко очень питательно и может обладать антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти свойства могут быть причиной многих заявлений о здоровье маточного молочка. Люди обычно употребляют его перорально или наносят непосредственно на кожу.

Исследования показывают, что определенные питательные вещества в маточном молочке полезны для здоровья. Однако существует мало доказательств того, что эти преимущества исходят именно от самого маточного молочка.

В этой статье мы исследуем потенциальные преимущества маточного молочка и научные данные, подтверждающие эти утверждения.

Пищевая ценность маточного молочка сама по себе является потенциальной выгодой, поскольку это вещество обеспечивает ряд основных питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья. Маточное молочко содержит:

вода (от 50 до 60 процентов)
белки (18 процентов)
углеводы (15 процентов)
липиды (от 3 до 6 процентов)
минеральные соли (1,5 процента)

Есть небольшое количество витаминов и минералов в маточном молочке, включая несколько типов витамина B.Он также содержит некоторые полифенолы, которые представляют собой тип химического вещества растительного происхождения, богатого антиоксидантами.

Маточное молочко может облегчить симптомы менопаузы.

В исследовании 2011 года изучалось влияние комбинации четырех натуральных ингредиентов, включая маточное молочко, на менструальные симптомы. Исследователи давали 120 женщинам либо капсулы, содержащие четыре ингредиента, либо плацебо два раза в день в течение 4 недель.

Женщины в обеих группах отметили уменьшение симптомов, но те, кто принимал капсулу, показали значительно лучшие результаты, чем в группе плацебо.

Более недавнее исследование показало, что прием 150 миллиграммов маточного молочка в день в течение 3 месяцев может помочь улучшить уровень холестерина у здоровых женщин в постменопаузе.

Маточное молочко также может быть полезным для людей с предменструальным синдромом.

В исследовании 2014 года исследователи давали 110 участникам капсулы с маточным молочком или плацебо один раз в день в течение двух менструальных циклов. У участников, принимавших капсулы с маточным молочком, в течение 2 месяцев наблюдались менее серьезные симптомы предменструального синдрома.

Согласно некоторым исследованиям, маточное молочко может ускорить процесс заживления ран.

Результаты лабораторного исследования в журнале Nutrition Research and Practice показали, что маточное молочко может значительно увеличить перемещение фибробластов к ране. Фибробласты — это тип клеток, которые координируют процесс заживления ран.

Есть некоторые свидетельства того, что маточное молочко может быть полезным для людей с диабетом 2 типа.

В одном исследовании 50 женщин-участниц с диабетом 2 типа получали либо 1-граммовую дозу геля маточного молочка, либо плацебо один раз в день в течение 8 недель.

Результаты показали, что прием маточного молочка может привести к снижению уровня глюкозы в крови. Более низкий уровень глюкозы в крови полезен для людей с диабетом 2 типа.

Однако исследователи отмечают, что необходимы дополнительные исследования с большим количеством участников.

Поделиться на PinterestЕсли после приема маточного молочка у человека наблюдается сильный зуд или крапивница, ему следует обратиться к врачу.

Маточное молочко — натуральное средство, поэтому оно не регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Фактически, FDA или какой-либо другой регулирующий орган не проводит официальной оценки безопасности маточного молочка. В результате содержание в продуктах маточного молочка может отличаться.

В докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) говорится, что маточное молочко может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Люди, страдающие астмой или другими аллергиями, могут иметь более высокий риск реакции.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если после приема маточного молочка возникают какие-либо из следующих симптомов:

крапивница
чрезмерный зуд
хрипы или другие проблемы с дыханием
проблемы с пищеварением, такие как боль в животе или диарея
головокружение или путаница
тошнота
рвота

Маточное молочко может также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как лекарства от кровяного давления.Перед приемом маточного молочка рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных взаимодействий.

Маточное молочко бывает разных форм. Можно принимать маточное молочко перорально или наносить его непосредственно на кожу.

Производство свежего маточного молочка может привести к образованию гелеобразного вещества, но другие типы маточного молочка подвергаются сублимационной сушке. Он также может быть в виде порошка в таблетках или капсулах, которые могут содержать другие ингредиенты наполнителя.

Хотя официальных рекомендаций относительно дозировки нет, жизненно важно начинать с очень небольшого количества маточного молочка.Людям следует немедленно прекратить использование маточного молочка, если у них возникла аллергическая реакция.

Имеется очень мало качественных исследований маточного молочка, и большая часть существующих исследований проводится на животных. Необходимо провести гораздо больше исследований, чтобы определить, обоснованы ли эти заявления о пользе для здоровья.

Люди могут безопасно принимать маточное молочко в умеренных количествах, но они должны немедленно прекратить его использование, если есть какие-либо признаки реакции.

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Маточное молочко — это кремово-белое вещество с высоким содержанием питательных веществ, которое молодые пчелы вырабатывают для кормления личинок пчелиных маток.Есть утверждения, что он предлагает ряд преимуществ для здоровья, таких как ослабление симптомов предменструального синдрома и поддержка заживления ран.

Исследования показывают, что определенные питательные вещества в маточном молочке полезны для здоровья.Однако существует мало доказательств того, что эти преимущества исходят именно от самого маточного молочка.

вода (от 50 до 60 процентов)
белки (18 процентов)
углеводы (15 процентов)
липиды (от 3 до 6 процентов)
минеральные соли (1.5 процентов)

В маточном молочке содержится небольшое количество витаминов и минералов, в том числе несколько типов витамина B. Он также содержит некоторые полифенолы, которые представляют собой тип химического вещества растительного происхождения, богатого антиоксидантами.

Маточное молочко может облегчить симптомы менопаузы.

Маточное молочко также может быть полезным для людей с предменструальным синдромом.

В исследовании 2014 года исследователи давали 110 участникам капсулы с маточным молочком или плацебо один раз в день в течение двух менструальных циклов.У участников, принимавших капсулы с маточным молочком, в течение 2 месяцев наблюдались менее серьезные симптомы предменструального синдрома.

Согласно некоторым исследованиям, маточное молочко может ускорить процесс заживления ран.

Есть некоторые свидетельства того, что маточное молочко может быть полезным для людей с диабетом 2 типа.

крапивница
чрезмерный зуд
хрипы или другие проблемы с дыханием
проблемы с пищеварением, такие как боль в животе или диарея
головокружение или путаница
тошнота
рвота

Маточное молочко может также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как лекарства от кровяного давления. Перед приемом маточного молочка рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных взаимодействий.

Хотя официальных рекомендаций относительно дозировки нет, жизненно важно начинать с очень небольшого количества маточного молочка. Людям следует немедленно прекратить использование маточного молочка, если у них возникла аллергическая реакция.

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Исследования показывают, что определенные питательные вещества в маточном молочке полезны для здоровья.Однако существует мало доказательств того, что эти преимущества исходят именно от самого маточного молочка.

вода (от 50 до 60 процентов)
белки (18 процентов)
углеводы (15 процентов)
липиды (от 3 до 6 процентов)
минеральные соли (1.5 процентов)

Маточное молочко может облегчить симптомы менопаузы.

Маточное молочко также может быть полезным для людей с предменструальным синдромом.

В исследовании 2014 года исследователи давали 110 участникам капсулы с маточным молочком или плацебо один раз в день в течение двух менструальных циклов.У участников, принимавших капсулы с маточным молочком, в течение 2 месяцев наблюдались менее серьезные симптомы предменструального синдрома.

Согласно некоторым исследованиям, маточное молочко может ускорить процесс заживления ран.

Есть некоторые свидетельства того, что маточное молочко может быть полезным для людей с диабетом 2 типа.

крапивница
чрезмерный зуд
хрипы или другие проблемы с дыханием
проблемы с пищеварением, такие как боль в животе или диарея
головокружение или путаница
тошнота
рвота

Маточное молочко может также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как лекарства от кровяного давления. Перед приемом маточного молочка рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных взаимодействий.

Хотя официальных рекомендаций относительно дозировки нет, жизненно важно начинать с очень небольшого количества маточного молочка. Людям следует немедленно прекратить использование маточного молочка, если у них возникла аллергическая реакция.

НАРОДНАЯ ПАРТИЯ
"ЗА ЖЕНЩИН РОССИИ"

Что такое пчелиное молочко: Маточное молочко: полезные свойства и противопоказания

Маточное молочко: полезные свойства и противопоказания

Описание и полезные свойства

Предосторожности и противопоказания

Маточное молочко как anti-age средство и не только

Маточное Молочко — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание маточного молочка

Состав маточного молочка

Действие на организм

Противопоказания и побочные эффекты

Маточное молочко пчелиное адсорбированное сухое (гранулы) 8 г

Описание

Молочко маточное пчелиное. Технические условия – РТС-тендер

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2. ПРИЕМКА

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ КОМПОНЕНТОВ ПЧЕЛИНОГО МАТОЧНОГО МОЛОЧКА И ПЧЕЛИНОГО ЯДА | Марданлы

Маточное молочко пчелиное адсорбированное в гранулах 8г

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Маточное молочко — производимая рабочая пчела, богатая белком, материнское молоко

Автор: Стефани Брюно

Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам «ты то, что ты ешь»?

Маточное молочко — это не то, что делает пчелиную матку пчелиной маткой

Влияние приема маточного молочка на здоровых добровольцев в течение шести месяцев | Журнал питания

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Маточное молочко, подтвержденное наукой

Добавить комментарий Отменить ответ