Нагипол-3 Пивные дрожжи таб. №100

Общие характеристики
Тип препарата	БАД
Органы и системы	иммунная система
Назначение	укрепление иммунитета, общеукрепляющее, антиоксидантное и омолаживающее средство
Показания к применению	В качестве биологически активной добавки к пище.
Противопоказания	Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам.
Состав	Автолизат пивных дрожжей, железо, цинк, селен, кальция пантотенат, аскорбиновая кислота, витамин РР (никотинамид), витамин В6 (пиридоксин), витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В12 (цианокобаламин), биотин, фолиевая кислота, витамин Е (альфа-токоферол), лактоза, кальция стеарат.
Способ применения и дозы	Взрослым и детям старше 14 лет по 4-5 таблеток 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 30-60 дней.
Фармакологическое действие	Препарат обогащен биологически активными веществами, способствующими общему повышению иммунитета и защите от возникновения вторичных иммунодефицитов, признаками которых являются быстрая утомляемость, неприятные болевые ощущения в подложечной области, частые головные боли, снижение аппетита, ослабление памяти и половой активности. Содержащиеся в препарате витамины группы В усиливают синтез белка, увеличивают выработку антител, поддерживая тем самым иммунную систему в активном состоянии; витамин Е и селен, являясь антиоксидантами, способствуют выведению из организма свободных радикалов, ослабляющих действие иммунной системы; железо и цинк повышают способность иммунных факторов бороться с болезнетворными организмами и неблагоприятными внешними воздействиями.
Форма выпуска	таблетки
Способ применения/введения	пероральный
Минимальный возраст применения	от 14 лет
Количество штук в упаковке	100 шт.
Дополнительно
Условия хранения	Хранить в сухом, защищенном от света недоступном для детей месте при температуре не выше + 25°С.
Применение при беременности и кормлении грудью	Противопоказано.
Влияние на способность управлять транспортом и механизмами	Нет данных.
Особые указания	Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Владелец регистрационного удостоверения	Битра
Изготовитель	Алина Фарма
Страна бренда	Россия
Страна-производитель	Россия
Номер документа о соответствии	RU.77.99.11.003.Е.004933.05.14
Дата документа о соответствии	23.05.2014
Название препарата	Нагипол

польза, вред, состав. Чем полезны пивные дрожжи. Чем вредны пивные дрожжи. Как лечить кишечник пивными дрожжами

Nov25

Пивные дрожжи.

1. Что они из себя представляют.
2. Какая польза от пивных дрожжей.
3. Есть ли от них вред.
4. Как влияют на организм пивные дрожжи.

 

На эти вопросы мы ответим в нашей статье.

 

Что такое пивные дрожжи.

Начнём с определения.

 

Дрожжи являются грибами, грибной колонией. Пивные дрожжи, специально выведенный вид, используются в основном для производства пива. К тому же фармакологи сейчас готовят из дрожжевых бактерий разнообразные биологически активные добавки, способные активно помогать разным функциям организма человека.

Пивоваренные дрожжи бывают, как верхового брожения, так и низового. В пивоварении используются искусственно выведенные штаммы дрожжей. Ранее пиво готовили на базе «диких» дрожжей.

 

 

Откуда берутся дрожжи.

Нас интересуют Сахаромицеты, живущие в сахаристых жидкостях — соках деревьев, плодов, даже в мёде.

Такие виды могут вызывать спиртовое брожение сахаров (в анаэробных условиях, то есть при недостаточном доступе воздуха) или их окисление. Некоторые виды дрожжей спиртового брожения известны только в культуре. Все эти грибки сбраживают, в первую очередь, глюкозу. Для всех дрожжей характерен и аэробный (дыхательный) метаболизм, поэтому при доступе воздуха углеводы не сбраживаются до спирта, а окисляются.

Дрожжи сахаромицеты используются в производстве хлеба, пива, вина, натурального спирта и многих других продуктов, в том числе производимые фармацеей витамины и биологически активные добавки.

 

 

В основном при изготовлении пива питательной средой для колонии дрожжей является сусло. А откуда же берутся дрожжи, спросите вы? В основном из солода: замоченных, проросших и высушенных горячим воздухом зёрен. В солоде всегда содержится определенное количество дрожжей различных видов, среди которых присутствуют и сахаромицеты.

Дрожжи живут и в натуральном меде. Дрожжи не размножаются, пока влажность мёда не высокая.  Мед начинает бродить с повышением влажности. Дрожжевое брожение меда использовали и используют сейчас для приготовления известных хмельных напитков. Помимо того, мёд добавляют в пиво для придания особого вкуса. Наша компания создала новый уникальный вкус, «Скрипач» медовый эль, на базе имбиря и мёда. Отличная помощь в промозглые осенние дни для иммунной системы.

 

Хмель и пивные дрожжи.

Шишки хмеля являются сырьём для пивоварения. Их добавляют в конце кипячения, что придает пиву особый аромат. И при этом стоит учесть, что хмель стали добавлять наши предки в пиво в первую очередь с другой функции. В монастырях средневековой Европы занимались развитием технологии пивоварения, для консервации стали добавлять хмель.

 

 

 

Почему же хмель стал добавкой? 

 

Хмель очень богат бактерицидными веществами, препятствующими развитию посторонней микрофлоры. Шишки хмеля защищают своим действием нежные дрожжевые клетки от разрушающего действия других микроорганизмов. В присутствии хмеля посторонние микроорганизмы не развиваются, благодаря чему достигается повышенная активность дрожжевых клеток: дрожжи активнее размножаются и лучше сбраживают сахара.

 

Фактически, при употреблении в малых дозах натуральное нефильтрованное пиво помогает нашему организму избавляться от патогенной флоры благодаря хмелю. Стоит также учесть, что внутри нашего кишечника содержится также и условно патогенная флора, которая в малых объёмах усиленно помогает нашему здоровью. Большой выпитый объём пива (более 2 литров за пол часа) наносит сильный удар по микрофлоре. Поэтому рекомендуется пиво употреблять в разумных мерках, когда защитная функция хмеля не принесёт вред.

 

Состав пивных дрожжей

В составе пивных дрожжей есть легко усваиваемый организмом белок. В дрожжевом белке в полном составе содержатся полезные аминокислоты.

 

Помимо белков в пивных дрожжах присутствуют углеводы и четырнадцать витаминов:

 

1. вся группа витаминов группы В (это ценный B1 тиамин, B5 пантотеновая кислота и B6 пиридоксин, а также B9 фолиевая кислота),
2. витамины РР,
3. витамины Н и Е,
4. провитамин Д.

 

Полезны пивные дрожжи своими незаменимыми жирными кислотами, ферментами β-фруктофуранозидаза и протеиназа, глюкозидаза. Большое количество минеральных веществ также приносит пользу для организма.

 

В составе пивных дрожжей есть:

 

• магний (помогает успокоить нервную систему, убирает головные боли, снимает сезонную депрессию, снимает симптомы ПМС)
• кальций (клеткообразующий, крепкие кости, зубы, волосы),
• марганец (центральная нервная система, усиление инсулина, мышечная ткань),
• железо (кроветворность),
• цинк (регенерация тканей, мозговая деятельность, иммунный ответ),
• селен (для щитовидной железы, защита от свободных радикалов, которые приводят к раку),
• фосфор (сконцентрирован в зубах и костях, нужен для преображения белков, жиров и углеводов в энергию, отвечает за деление клеток),
• и другие элементы.

 

Польза пивных дрожжей

В первую очередь польза пивных дрожжей проявляется в желудочно-кишечном тракте, так как при их приёме усиливается внутренняя секреция и улучшается всасываемость питательных веществ в тонком кишечнике. Кроме того, восстанавливается (обычно ускоряется) обмен веществ в организме.

На фоне этого у человека может повыситься аппетит, однако пивные дрожжи используют скорее для похудения, чем для набора веса (именно за счёт нормализации процесса метаболизма). Хотя те, кто не может бороться с «дополнительным» аппетитом, обычно толстеют от пивных дрожжей, которые виноваты в этом лишь косвенно. Ведь главное в сохранении стройности – не переедать.

При использовании пивных дрожжей можно быстро снять интоксикацию, очистить организм. Это существенно помогает иммунному ответу, позволяет не только достаточно быстро выздороветь, а и профилактически поддерживать своё здоровье на всегда высоком уровне.

Пивные дрожжи назначают при алкоголизме, анемии, сахарном диабете, а также в качестве профилактики B-гиповитаминоза (недостатка витамина B1 и B2) и сердечно-сосудистых заболеваний.

Вдобавок к этому пивные дрожжи показаны курильщикам (в том числе пассивным) и людям, подвергающимся воздействию радиации, промышленной химии и большим нагрузкам.

Дрожжевыми бактериями замечательно лечатся всевозможные кожные недуги вроде экземы, угревой сыпи, дерматоза и даже псориаза.

 

 

Пивные дрожжи и социум.

Неплохо освоилась с этими простейшими грибами и современная косметология. На основе дрожжевых культур сегодня производятся маски для волос и кожи, а также укрепляющие и питающие средства для ногтей. Мы упомянули далеко не все полезные свойства пивных дрожжей, однако даже из нашего перечня видно, что их целительные возможности весьма велики. Тем не менее, они не безграничны, но некоторые люди всё же склонны считать дрожжевые культуры слишком уж волшебными.

Современная медицина широко использует пивные дрожжи в медицинской практике в качестве эффективного средства, которое повышает иммунную систему организма. Если употреблять периодически продукт, можно обеспечить организм полезными веществами, повысить его сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям.
Благодаря богатому витаминному составу продукт становится настоящей находкой, если нужно избавиться от депрессий и повысить настроение, общий тонус организма.

Рекомендуют трихологи употреблять в пищу дрожжи пивные, если нужно восстановить волосы или ногти, замедлить процесс старения или подтянуть кожу лица. При порезах, травмах и ранениях быстро регенерируется кожа. Этот продукт полезно принимать тем людям, которые заботятся о красоте своего лица, желают убрать мелкие морщинки, продлить свою молодость.

Суточная норма (а это порядка 5-7 граммов) обеспечивает организм суточной нормой тиамина и рибофлавина. Благодаря включению продукта в свой рацион можно забыть о угревой сыпи и экземе, псориазе и дерматозе. Косметология давно использует полезные свойства пивных дрожжей для изготовления современных косметических средств.

 

Кому и как могут быть вредны пивные дрожжи

Прямыми противопоказаниями для приема пивных дрожжей в любой форме и концентрации является

 

• гиперчувствительность не только к грибам, но также и к продуктам их жизнедеятельности,
• аллергия,
• слабая кишечная микрофлора,
• заболевания почек,
• грибок (в любом месте),
• подагра.

 

Самое главное помнить, что во всём нужна мера. То, что в малых дозах приносит излечение, в больших дозах перегружает организм, несёт вред.

 

Бродильные процессы в кишечнике

Процессы брожения являются нормальными процессами, происходящими в кишечнике.

 

Брожение заключается в разложении молекул трудноперевариваемых углеводов (клетчатки) с образованием углекислого газа, молочной, масляной и уксусной кислот и незначительного количества спирта.

 

Брожение является ферментативным процессом, обусловленными жизнедеятельностью обитающих в кишечнике бактерий. В норме 12-типерстная, тощая кишка и верхний отдел подвздошной кишки бедны бактериальной флорой. Этому способствует имеющийся еще в них желудочный сок, щелочной секрет поджелудочной железы, бактерицидные свойства желчи, наличие бактериофага. В нижнем отделе подвздошной кишки флора становится более обильной, причем в ней преобладают бродильные бактерии, нуждающиеся для своей жизнедеятельности в углеводах.

 

 

В нормальном кишечнике процессы брожения незначительны по своей интенсивности. Нарушение этих процессов может явиться последствием попадания в кишечник извне микробов, обычно не входящих в состав нормальной кишечной флоры, либо результатом обильного и одностороннего введения пищи, благоприятствующий развитию бродильных или гнилостных бактерий.

 

Как лечить дизентерию пивными дрожжами.

В случае дисбиоза важнейшей задачей человека является восстановление баланса внутри кишечника. Например, после тяжёлого отравления (в том числе большой объём выпитого спирта либо съеденное очень большое количество пищи) в кишечнике находится огромное количество токсинов (ядов), которые подавляют нормальную функцию кишечной микрофлоры. Буйно начинает размножаться условно патогенная флора, которая становится патогенной в большом количестве. Это автоматически приводит к подавлению иммунного ответа организма на вызовы окружающей среды, к подавленному психическому состоянию.

Для решения этой проблемы надо восстановить нарушенный баланс микрофлоры кишечника. Для этого нужно восстановить протекающие бродильные процессы. Для этого надо отправить в кишечник то, что поможет обычной микрофлоре качественно размножаться, а именно клетчатку.

 

Бифидо бактерии и лактобациллы – основные жители нашего кишечника. Продукт их жизнедеятельности подавляет патогенные микроорганизмы, включая стафилококки, энтеропатогенные кишечные палочки, протеи, шигеллы. Восстановление роста колонии лактобактерий улучшает обменные процессы, препятствует формированию затяжных форм кишечных заболеваний, повышают неспецифическую резистентность организма. Лактобактерии реутери вырабатывают вещество реутерин, которое подавляет рост патогенной флоры в кишечнике и не влияет на рост собственной полезной флоры

 

Достаточно часто люди, перегулявшие вечером, замечают, что боли в животе и плохое состояние организма в целом уходит с приёмом рассола, квашеной капусты, кефира, кваса, пива, т. е. продуктов органического брожения. Это как раз является фактором восстановления бактериоценоза в кишечнике. Помоги своим, а дальше они сами всё восстановят.

Итак, если вы желаете иметь хороший баланс в кишечнике, пивные дрожжи в малых объёмах – ваши наилучшие друзья.

 

 

Пивные дрожжи и натуральное пиво Тандем

Мы, компания Тандем, рекомендуем вам покупать только нефильтрованное крафтовое пиво, которое разлито по кегам. Ведь только в таком пиве остались пивные дрожжи, чьи полезные свойства мы описали выше. Если производитель в погоне за прибылью фильтрует и пастеризует (прогревает до высоких температур) пиво, результатом фильтрации и пастеризации уже является пивной продукт, только напоминающий о своём исходном образце. В таком пивном продукте уже ничего нет полезного для человека. Осталось только вода со вкусом. Вся полезная микрофлора, пивные дрожжи, может быть только в нефильтрованном пиве.

 

Покупайте качественное нефильтрованное пиво в Харькове в сети пивомаркетов Тандем, пейте его, соблюдая меру, и ваше здоровье будет на высоте! Напоминаем, что в нашем интернет магазине действует предварительный заказ и курьерская доставка пива в Харькове прямо до дома. К вашему выбору, как эли, так и лагеры, как светлое пиво, так и тёмное.

Экко плюс. Полезная информация: Всё про пивные дрожжи

Пивные дрожжи в качестве витаминов стали употреблять в незапамятные времена — задолго до того, как появились витамины в чистом виде. И не случайно.

Пивные дрожжи обеспечивают наш организм

     — комплексом ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В,
     — важнейшими МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ хромом и цинком,
     — ценными АМИНОКИСЛОТАМИ.

ВИТАМИНЫ группы В

• Это основной «строительный материал» наших нервных клеток. Все витамины В участвуют в работе центральной нервной системы, в передаче нервных импульсов и работе головного мозга. Поэтому их нехватка сильно сказывается на состоянии нервной системы и психическом здоровье человека. О дефиците витаминов группы В говорят такие симптомы, как повышенная утомляемость, слабость, хроническая усталость, снижение памяти и работоспособности, и более серьезные неврологические нарушения — покалывание и онемение пальцев рук и ног, страхи, нервозность, депрессия, нарушения сна. Пивные дрожжи, как один из самых богатых источников витаминов группы В, защищают нашу нервную систему от неблагоприятного воздействия, поставляют нервным клеткам энергию и питание, предупреждают их разрушение.

• Неоспорим тот факт, что витамины группы В оказывают заметное положительное влияние на наш внешний вид — они улучшают состояние кожи, волос, ногтей. Пивные дрожжи рекомендуются при угревой сыпи и фурункулезе, и даже при дерматозах и псориазе. Пивные дрожжи помогают справиться с чрезмерной сухостью кожи на локтях, «заедах» в уголках рта, тонкостью и ломкостью ногтей. Синтез самых важных для внешности витаминов группы В замедляется после 35 лет.

• Всё больше данных публикуется о влиянии витаминов группы В на иммунитет. Недавно стало известно о результативности приёма B12 против коронавирусной инфекции. Ученые выяснили, что этот витамин может встраиваться в определённые зоны вируса и блокировать его репликацию, то есть размножение и распространение вируса в организме. Пока это только первые полученные данные, которые требуют дальнейшего изучения. Витамин В2, или рибофлавин, стимулирует иммунную систему вырабатывать больше антител. Антитела — это крупные глобулярные белки плазмы крови, предназначенные для уничтожения клеток патогенов, вирусов, белковых ядов и некоторых других чужеродных веществ. Чем больше антител стоит на защите иммунитета, тем быстрее будет уничтожен противник.     

• Доказано, что ряд факторов ощутимо истощает содержание витаминов группы В в организме (а значит, дополнительная нутритивная поддержка в этих случаях особенно важна):
  — прием антибиотиков;
  — прием оральных контрацептивов;
  — постоянный прием нестероидных противовоспалительных препаратов;
  — стрессы; 
  — заболевания ЖКТ: колиты, язвенная болезнь, гастриты и дуодениты, панкреатит; 
  — диеты c недостаточным количеством мяса, круп, зелени.

• Все витамины группы В — синергисты, или витамины-партнеры. Это значит, что их сочетание и одновременное употребление гораздо более результативно и эффективно, чем прием каждого по отдельности. Именно по этой причине наши пивные дрожжи пользуются спросом вот уже более 20 лет. Ведь более удачного продукта, в котором сочетались бы все ключевые витамины группы В, найти действительно сложно. 
  ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ЭККО ПЛЮС содержат все ключевые витамины группы В в комплексе: В1, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), В12.

• Отдельного упоминания заслуживает витамин В12. Он является самой значительной проблемой строгих вегетарианцев. Если поступление белков, железа, цинка и кальция еще можно обеспечить при помощи грамотно составленного рациона из растительной пищи, то витамин В12 все же придется искать в  виде добавок: его нет ни в одном продукте животного происхождения. Исключительным источником этого витамина, по современным данным, являются микроорганизмы: бактерии, дрожжи, плесень и водоросли. Суточный прием ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ ЭККО ПЛЮС содержит 2,6 мкг витамина В12, или 260% рекомендуемого суточного потребления. Дефицит витамина В12 встречается не только у вегетарианцев. Известно, что заболевания ЖКТ и дисбаланс микрофлоры почти всегда нарушают процессы всасывания этого вещества в тонком кишечнике.   

• Витамины группы В являются водорастворимым, то есть организм не может ими «запасаться» впрок. Поэтому нужно пополнять запасы витаминов группы B постоянно и ежедневно.

По данным Института питания РАМН, россияне круглогодично испытывают дефицит витаминов, а на первое место по дефициту сейчас вышли витамины группы В. Термическая обработка и замораживание продуктов существенно снижают концентрацию витаминов группы В в пище. Кроме того, усвояемость витаминов из продуктов питания в среднем составляет 50-60%. Витамин В6, например, из растительных продуктов усваивается на 5-50%.

Дополнительный прием пивных дрожжей Экко Плюс вместе с привычным рационом доведет рекомендуемое суточное потребление витаминов группы В до 100%.

                                        

                                

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ хром и цинк

Такие микроэлементы, как хром и цинк, наделяют пивные дрожжи одним из самых ценных свойств — способностью влиять на уровень сахара в крови. За счет значительной доли хрома и цинка в составе пивные дрожжи полезны пациентам с сахарным диабетом, так как хром способствует снижению уровня сахара в крови и повышению толерантности к глюкозе. 
Это ценное качество пивных дрожжей особенно важно для пожилых пациентов, так как с возрастом содержание хрома в организме неуклонно снижается.

Ученые пришли к выводу, что соединения хрома за счет ряда биохимических реакций могут приводить к повышению чувствительности клеточных рецепторов к инсулину и к усилению их способности взаимодействовать с этим гормоном, что, в конечном счете, и сопровождается снижением концентрации глюкозы в крови. Кстати, и витамины группы В, содержащиеся в дрожжах, также оказывают благотворное влияние при диабете: как правило, в меню людей с сахарным диабетом ограничивается количество хлеба и круп — поэтому полезных витаминов поступает в организм недостаточно. А витамины группы В способствуют проведению нервных импульсов, помогая корректировать диабетическую полинейропатию.Хром также необходим для нормального метаболизма жиров («сжигания жиров») в организме. Его недостаток ведет к излишнему весу, ожирению и увеличению холестерина в крови.Цинк участвует в формировании костей, способствует лечению трудно заживающих ран у больных диабетом или людей с нарушением кровообращения.  С началом пандемии внимание к цинку заметно выросло как в научной среде, так и среди обывателей. Факт закономерный, если учесть, что цинк — активный участник иммунитета. Всё больше исследований говорят о том, что высокая концентрация цинка помогает организму бороться с вирусами и снижает риск тяжелых и фатальных осложнений при коронавирусе. Уровень цинка заметно снижается с возрастом, поэтому люди старше 60 лет входят в группу риска по новой вирусной инфекции и должны получать цинк больше других.

ЦИНК ВСЕМОГУЩИЙ

Цинк – это микроэлемент с макрозначением для здоровья.
Вот четыре великие функции цинка:

1. более 70 белков содержат цинк и являются абсолютно необходимыми ферментами для синтеза и деления ДНК, то есть нашего генетического материала. ДНК – основа жизни!

2. без цинка мы не сможем видеть и иметь нормальное цветовое зрение. Цинк участвует в каскаде реакций, благодаря которым мы создаем зрительные образы. Такие ферменты, как родопсин, получаются из витамина А только с участием цинка

3. сперматозоиды не двигаются, если не хватает цинка в организме мужчины. Цинк не только отвечает за количество и активность сперматозоидов, но и делает активными клетки, продуцирующие тестостерон.

4. без цинка мы не ощущаем вкуса

Продукты-чемпионы по содержанию цинка: устрицы (в 100 г – 500% нормы), пророщенные зерна пшеницы (200%), баранина (82%)

Наши «ДРОЖЖИ с ЦИНКОМ» бьют все рекорды продаж. И вот почему: суточный прием (2 таблетки) содержит 80% дневной нормы цинка.

АМИНОКИСЛОТЫ представляют собой «строительные кирпичики», образующие белки. Важность аминокислот для организма определяется той огромной ролью, которую играют белки во всех процессах жизнедеятельности. Любой живой организм состоит из белков. В теле человека из белков формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти; белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками. Аминокислоты способствуют тому, что витамины и минералы адекватно выполняют свои функции.

Кроме этого, аминокислоты необходимы для полноценной работы головного мозга, являясь предшественниками нейромедиаторов, или даже выполняя их роль, передавая от одной нервной клетки к другой нервный импульс. Аминокислоты разумно сочетать с витаминами группы В, которые вовлечены в их метаболизм.

Считается, что пивные дрожжи — второй по значимости источник белка после мяса и рыбы.  Натуральные дрожжи позволяют набрать килограммы в первую очередь за счет роста мышечной ткани. Это принципиально отличает их от углеводной или жирной пищи, которая тоже приводит к увеличению веса, но за счет роста жировой ткани, зачастую избыточной. 

Дрожжи часто применяют для набора веса. Например, их рекомендуется включать в рацион детей-малоежек, а также тех, кто редко употребляет мясные продукты или не употребляет их вовсе. Дрожжи для детей с трёх лет выпускает только компания ЭККО ПЛЮС.   

Можно ли располнеть от пивных дрожжей?

Слухи о том, что пивные дрожжи вредны для фигуры, не более чем миф. Правда в том, что они способствуют нормализации веса. Витамины группы В, входящие в состав пивных дрожжей, принимают активнейшее участие в жировом, углеводном и белковом обмене. Нормализуя его, они ускоряют патологически замедленные процессы и замедляют патологически ускоренные. А это значит, что слишком худые при их регулярном приеме поправляются, а слишком полные — постепенно теряют лишние килограммы.

Формально же говоря, калорийность ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ ЭККО ПЛЮС составляет всего 2 ккал в день. А выражение «растет как на дрожжах» относится к пекарским (хлебопекарным) дрожжам. Пекарские дрожжи характеризуются высокой сбраживаемостью и способностью «поднимать» тесто. Но для подержания здоровья они не годятся: попадая в организм, они вызывают процессы брожения и «крадут» все витамины у организма.

Почему именно ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ЭККО ПЛЮС?

Не все дрожжи одинаково полезны.. Несмотря на существование различных дрожжей — пивных, пекарских, винных — полезными для здоровья считаются только настоящие пивные дрожжи. Доказано, что такие дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая ни вздутия живота, ни расстройства функции кишечника, ни набора веса.

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ЭККО ПЛЮС — настоящие пивные дрожжи с характерным горьковатым запахом. Они гарантированно не содержат примесей пекарских дрожжей. 

поделитесь информацией с друзьями:

Эти продукты могут быть вам интересны

Beaphar Витамины д/собак и кошек с пивными дрожжами и чесноком, 250шт.

(Brewers Yeast&Garlic) в Кирове

 

• Пивные дрожжи применяются в профилактических и лечебных целях при авитаминозах (витаминов группы В, которые плотоядные животные получают с кормом), нарушениях обменов веществ, потере аппетита и массы тела, стрессовых состояниях, а также при ослаблении иммунитета.
• Комплекс витаминов и аминокислот (заменимых и незаменимых) подобран с учетом последних разработок ведущих ветеринарных врачей.
• В состав препарата входят только натуральные ингредиенты, поэтому он не вызывает аллергических реакций.
• Препарат «Brewers Yeast» стимулирует все основные обмены веществ в организме (белковый, углеводный, липидный и минеральный).
• У собак и кошек улучшается аппетит, повышается двигательная активность. У крупных пород собак после применения препарата наблюдается тенденция к увеличению веса, что обусловлено типом конституции.
• При регулярном применении наших пивных дрожжей значительно улучшается состояние кожи и качество шерсти.
• Кожа становится эластичная здоровая, усиливается пигментация окрасов, а также носового зеркала и третьего века.
• Шерсть становится блестящей, более густой, перестает ломаться и сечься. «Brewers Yeast» стимулирующе действует на общее состояние собаки и усиливает напряжение иммунной системы.
• Препарат рекомендован щенкам, собакам, котятам и кошкам при подготовке животных к вакцинации, а также после нее; для быстрого снятия постстрессового синдрома (после выставок, соревнований и т. п.), когда наблюдается ослабление иммунитета.
• Пивные дрожжи стимулируют процессы кроветворения в организме и способствуют более быстрому заживлению ран.
• Они необходимы кошкам и сукам во время беременности, кормления щенков и в период восстановления.
• С лечебной целью наши пивные дрожжи рекомендованы при зудящих дерматозах, хронических экземах, пиодермиях, нейродерматитах, а так же кератитах, коньюктивитах, анемиях, при различных нарушениях функции печени.
• Пивные дрожжи с добавлением экстракта чеснока является прекрасным профилактическим средством от появления гельминтов (глистов).

 

Состав: 

   Содержание сырого протеина не менее 33%.

Витамины и минералы:

 

Цинк	1.45 мг	Никотиновая к-та вит.РР	170 мг
Тиамин BI	41 мг	Пантотеновая к-та	35 мг
Рибофлавин В2	16 мг	Фолиевая к-та вит.Вс	1.5 мг
Пиридоксин В6	17 мг	Биотин	1.0 мг

 

   Аминокислоты:

Аргинин	2.1%	Лейцин	3.1%	Треонин	2.0%
Цистин	0.5%	Лизин	3.0%	Триптофан	0.4%
Глицин	1.6%	Метионин	0.7%	Тирозин	1. 4%
Гистидин	1.0%	Фенилаланин	1.7%	Валин	2.3%
Изолейцин	2.1 %	Серии	1.9%	ю

 

Способ применения: 
По одной таблетке на каждые 5 кг веса тела животного ежедневно. Cобакам весом более 60 кг — 12 таблеток ежедневно. Удвоить дозу для беременных и выкармливающих потомство сук и кошек. Можно давать с пищей, можно отдельно с небольшим кусочком лакомства, но большинство животных поедают их с удовольствием.

 

Производство: Нидерланды

Пивные дрожжи «ВАКА» для собак и кошек

В век технического прогресса на организм животных, особенно городских, постоянно оказывает влияние окружающая среда, зараженная химическими и органическими выбросами, городская вода, электромагнитный фон. Все это пагубно сказывается на здоровье. Страдает нервная система, желудочно-кишечный тракт, возникают проблемы с нормальным ростом и развитием молодых животных. Отсюда появляются патологии в формировании костей и недостаточность мышечной массы. Эмоциональная сфера Вашего животного страдает в той же степени — неуравновешенность характера, излишняя агрессия или наоборот трусливость, безразличие к окружающим — это тоже результат отдаления от природы. Но вернуться к первобытным условиям жизни с чистым воздухом и кристальной водой мы уже не можем, а ритм жизни, многим из нас не позволяет уединиться со своими животными на лоне природы и питаться только экологически чистыми продуктами, дышать чистым воздухом, да и не так просто в наш техногенный век найти такое место. Поэтому нужно учиться быть здоровыми, не отставая от жизни!

Организм вашего питомца ежедневно нуждается в определенном количестве витаминов и минералов.

Одной из наиболее ценных пищевых добавок являются пивные дрожжи для собак и кошек, поскольку они содержат самый полный комплекс витаминов группы В, которые укрепляют иммунную систему организма, благотворно влияют на обмен веществ, а также на структуру шерсти, состояние кожного покрова, улучшают пигментацию.

Пивные дрожжи для собак и кошек – натуральный продукт, восполняющий недостатки питания и нормализующий многие процессы в организме. Является ценным источником белка, витаминов группы В и витамина Д. Белок дрожжей характеризуется сбалансированностью аминокислот, близких к животному белку, легко переваривается и усваивается организмом животного. Является необходимым строительным материалом клеток. В состав дрожжей входят пальмитиновая и стеариновая кислоты, которые стимулируют выведение избытка холестерина из организма, участвуют в обмене некоторых витаминов (В1 и В6), обладают иммуномодулирующим действием. Витамины группы В, участвуют в работе центральной нервной системы, в передаче нервных импульсов в мозг и в работе самого мозга. Витамины, макро- и микроэлементы (кальций, магний, железо, марганец, цинк и др.), содержащиеся в дрожжах, связаны с белками, и усвоение их организмом животного происходит естественно, постепенно и полно. Биотин, тиамин и рибофлавин пивных дрожжей ускоряют регенерацию и улучшают состояние кожи.

При выборе подкормки для вашего питомца, прежде всего, нужно учитывать его возраст, активность, рацион и прочие нюансы.

«ВАКА» предлагает 11 видов пивных дрожжей для кошек и собак:

с морской капустой — блестящая шерсть
очищенные
с кальцием — здоровые кости
с серой — здоровые суставы
с бета-каротином — хорошее зрение
с таурином
с энтеросорбентом — здоровый желудок
с чесноком
с янтарной кислотой
с фосфором — формула энергии
с микроэлементами

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ — БЛЕСТЯЩАЯ ШЕРСТЬ

Морская капуста или ламинария – это очень полезный и малокалорийный продукт. Она богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья питомцев. В ней есть вещества, которые подобно губке, вытягивают из организма шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма.

• Источник йода
• Придают блеск, ускоряют рост шерсти, улучшают ее качество
• Полезны при заболеваниях кожи: дерматитах, шелушении, аллергических поражениях
• Нормализуют работу эндокринных желез, стимулирует процесс регенерации кожи
• Способствуют восстановлению пигментации шерсти
• Понижают уровень холестерина, улучшают работу сердца

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, морская капуста — 35мг, витамин Е — 600 мкг, витамин В6 — 150 мкг, витамин А — 100 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин PP — 80 мкг, витамин В1 —  70 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 50 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Применение:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством.

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ для собак и кошек ОЧИЩЕННЫЕ

• Восполняют недостатки натурального питания
• Источник витаминов группы В и витамина Д3
• Стимулируют работу пищеварительной системы, помогая перевариванию и усвоению пищи
• Способствуют быстрому восстановлению заболеваний и травм
• Необходимы для поддержания здоровья кожи, шерсти, когтей
• Источник полезных витаминов и необходимых минералов

Состав: пивные дрожжи — 120 мг, альгинат натрия — 10 мг, витамин Е — 600 мкг, кислота янтарная — 300 мкг, витамин А — 200 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Применение:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С КАЛЬЦИЕМ — ЗДОРОВЫЕ КОСТИ

Кальций важен для нормальных крепких костей, здоровых зубов. Он особенно необходим беременным и кормящим питомцам, котятам и щенкам. Кальций определяет, с какими зубами и костяком малыши войдут во взрослую жизнь.

• Укрепляет костяк
• Защищает от травм и переломов
• Снижает риск заболеваний опорно-двигательного аппарата
• Улучшает внешний вид шерсти и кожи
• Необходим при вынашивании, кормлении и выращивании потомства

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, кальций — 35 мг, витамин Е — 600 мкг, витамин А — 100 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин PP — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 100 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

 ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек  С СЕРОЙ — ЗДОРОВЫЕ СУСТАВЫ

Сера помогает формированию связок, хрящей и костей. Она стимулирует выработку суставной жидкости, повышает подвижность суставов, эластичность и прочность связок. снижает риск судорог и воспаления суставов.

• Снижают риск воспаления суставов, уменьшают боли
• Снижают чувствительность организма к аллергенам
• Помогают вымывать токсины и микробы из суставов
• Хорошо влияют на работу нервной системы
• Улучшают состояние кожи, шерсти и когтей

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, сера — 20 мг, витамин Е — 600 мкг, витамин А — 100 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин PP — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ для собак и кошек  С БЕТА-КАРОТИНОМ «ХОРОШЕЕ ЗРЕНИЕ» 

Бета-каротин — биологически активное вещество природного происхождения. Он в организме под действием ферментов превращается в витамин А, который помогает поддерживать хорошее зрение.

• Источник витаминов и минералов
• Способствуют профилактике нарушений зрения: ослабление, слезотечение, воспаление, конъюнктивы и пр.
• Хорошо влияют на состояние кожи и на качество шерсти
• Регулирует работу желудочно-кишечной системы, помогая усвоению пищи
• Особенно необходимы в периоды вынашивания, кормления и выращивания потомства

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, витамин Е — 600 мкг, бета-каротин — 100 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 -50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С ТАУРИНОМ

Таурин необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой, нервной и мышечной систем. Очень он важен для хорошего зрения.
Особенно таурин нужен кошкам, т.к. он не синтезируется организмом. Поэтому должен поступать дополнительно.

• Укрепляют сердечную мышцу, предотвращают образование тромбов
• Способствуют пищеварению (особенно необходимы кошкам; они не используют другие аминокислоты для этой функции)
• Предотвращают судороги
• Укрепляют иммунную систему

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, витамин Е — 600 мкг, таурин — 600 мкг, витамин А — 200 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин PP — 50 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ для собак и кошек С ЭНТЕРОСОРБЕНТОМ (хитозаном) — ЗДОРОВЫЙ ЖЕЛУДОК

Дополнительный источник пищевых волокон, способствующих выведению вредных веществ из организма.
Хитозан – это натуральный энтеросорбент. Он выполняет в организме функции «чистильщика», впитывая и удаляя из организма шлаки, газы, плохие бактерии, токсины. Также хитозан связывает и выводит жиры, способствуя снижению уровня холестерина., укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран.

• Эффективны при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), отравлениях, метиоризме
• Обеспечивают полноценное усвоение пищи за счет увеличения количества лактобактерий и бифидобактерий в ЖКТ
• Выводят жиры, способствуя снижению уровня холестерина
• Быстро и эффективно очищают кровь и лимфу
• Профилактика рака
• Замедляют процессы старения

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, альгинат натрия — 30 мг, кислота янтарная — 10 мг, витамин Е — 600 мкг, витамин А — 200 мкг, В5 — 100 мкг, В2 — 80 мкг, витамин B1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С ЧЕСНОКОМ

Чеснок – очень полезный продукт, содержащий натрий, калий, кальций, железо, фосфор, магний, цинк. Он улучшает работу сердца и сосудов, препятствует образованию тромбов. А также укрепляет иммунную систему, увеличивая способность организма противостоять многим заболеваниям.

• Общеукрепляющее средство
• Защищают от заражений глистами
• Укрепляют иммунную систему
• Сильный антиоксидант — профилактика рака
• Замедляют процессы старения, стимулируя работу мозга

Состав: пивные дрожжи – 60 мг, чеснок – 30 мг, витамин Е – 600 мкг, витамин А – 200 мкг, В5 – 100 мкг, В – 80 мкг, витамин PP – 80 мкг, витамин B1 – 70 мкг, витамин В6 – 60 мкг, витамин В9 – 50 мкг, витамин D3 – 50 ME, витамин В12 – 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С ЯНТАРНОЙ КИСЛОТОЙ

Янтарная кислота улучшает работу большинства органов: мозга, сердца (улучшает его питание и силу), почек, печени и др.

• Общеукрепляющее средство
• Особенно необходимы пожилым животным при снижении активности
• Снижают содержание сахара в крови, что очень важно для долголетия
• Укрепляют нервную систему
• Усиливают иммунитет, активируя защитные функции самого организма
• Стимулируют работу мышц

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, кислота янтарная — 20 мг, витамин Е — 600 мкг, витамин А — 200 мкг, витамин В5 — 100 мкг, В2 — 80 мкг, B1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С ФОСФОРОМ — ФОРМУЛА ЭНЕРГИИ

Фосфор – очень важный для организма макроэлемент. Он активизирует ферменты в организме и поддерживает кислотно-щелочной баланс.

• Повышают выносливость
• Стимулируют умственную деятельность
• Помогают переносить перегрузки после дрессировки, выставок, спортивных соревнований
• Участвуют в формировании костей и зубов
• Сочетание пивных дрожжей и фосфора улучшает аппетит
• Контролируют жировой обмен

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, фосфор — 20 мг, витамин Е — 600 мкг, В6 — 150 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин PP — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин А — 50 мкг, витамин В9 — 40 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ «ВАКА» для собак и кошек С МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ

Минеральные вещества (микроэлементы) оказывают общеукрепляющее действие на организм, нормализуют обмен веществ, способствуют скорейшему выздоровлению, укрепляют иммунитет.

• Компенсируют недостаток минералов, витаминов, аминокислот
• Необходимы для нормального роста и развития
• Повышают устойчивость к физическим нагрузкам
• Способствуют рождению здорового потомства
• Снимают стрессовые реакции, укрепляют иммунитет
• Улучшает состояние кожи, шерсти, когтей

Состав: пивные дрожжи — 60 мг, сера — 10 мг, витамин E — 600 мкг, витамин А — 200 мкг, витамин В5 — 100 мкг, витамин В2 — 80 мкг, витамин В1 — 70 мкг, витамин В6 — 60 мкг, витамин PP — 80 мкг, витамин В9 — 50 мкг, витамин D3 — 55 ME, витамин В12 — 1 мкг.

Способ применения:
щенкам — 1 табл. 3 раза в день
взрослым собакам — 2 табл. 3 раза в день,
котятам — 1 табл. 2 раза в день.
взрослым кошкам — по 1 табл. 3 раза в день
Во время беременности и кормления питомцы норма увеличивается в два раза.

В упаковке: 80 таблеток

Важно: не является лекарственным средством

 

---

Пивные дрожжи «ВАКА» в каталоге зоотоваров для оптовиков:

[21453] Пивные Дрожжи Очищенные 80т ВАКА (1/100)
[21456] Пивные Дрожжи с Бета-Каратином 80т ВАКА (1/100)
[21441] Пивные Дрожжи с Кальцием 80т ВАКА (1/100)
[21454] Пивные Дрожжи с Микроэлементами 80т ВАКА (1/100)
[21455] Пивные Дрожжи с Морской капустой 80т ВАКА (1/100)
[21461] Пивные Дрожжи с Серой 80т ВАКА (1/100)
[21452] Пивные Дрожжи с Таурином 80т ВАКА (1/100)
[21459] Пивные Дрожжи с Фосфором 80т ВАКА (1/100)
[21460] Пивные Дрожжи с Чесноком 80т ВАКА (1/100)
[21458] Пивные Дрожжи с Энтеросорбентом 80т ВАКА (1/100)
[21457] Пивные Дрожжи с Янтарной к-той 80т ВАКА (1/100)

---

Расскажите об этом  друзьям:

 

8in1 Эксель Пивные дрожжи для кошек и собак, 260 таблеток

Все категории

• Все категории
• Для кошек
• Холистик корма
• Сухие корма
• Влажные корма
• Лечебные и диетические корма
• Сухие корма
• Влажные корма
• Витамины и лакомства
• Для выведения шерсти
• Для кастрированных и стерилизованных
• Для кожи и шерсти
• Для котят
• Для общего иммунитета
• Для чистки зубов
• Лакомства для кошек
• Пробиотики и пребиотики
• Трава для кошек
• Наполнители для кошачьего туалета
• Впитывающий
• Древесный
• Комкующийся
• Силикагелевый
• Туалеты, лотки, совки
• Био-фильтр
• Коврик под туалет
• Пакеты для лотка
• Приучение к унитазу
• Совок
• Туалет без сетки
• Туалет с бортиком
• Туалет с сеткой
• Туалет угловой
• Туалет-домик
• Груминг и косметика
• Когтерезы
• Колтунорезы
• Машинки для стрижки
• Накладные колпачки
• Ножницы
• Пуходерки
• Расчески
• Рукавицы
• Фурминаторы
• Шампуни, кондиционеры
• Щетки
• Лежаки и домики
• Лежанки
• Мягкие домики
• Когтеточки и игровые комплексы
• Когтеточка угловая
• Когтеточки плоские
• Когтеточки-домики
• Когтеточки-столбики
• Переноски
• Пластиковые переноски
• Рюкзаки
• Сумки-переноски
• Средства гигиены
• Обработка помещений
• Пеленки, подгузники
• Средства для коррекции поведения
• Средства от запаха и пятен
• Уход за глазами и ушами
• Уход за лапами
• Уход за полостью рта
• Амуниция
• Адресники
• Ошейники
• Шлейки
• Миски, автокормушки
• Автокормушка, автопоилка
• Коврик под миску
• Миски двойные
• Миски на подставке
• Миски одинарные
• Наборы для вскармлевания
• Игрушки
• Дразнилки
• Звери, птицы, грызуны
• Игрушка с перьями
• Игрушки с чипом
• Интерактивные
• Лазерные указки
• Мышки
• Мячики
• Наборы игрушек
• С кошачьей мятой
• Ветеринарная аптека
• От глистов
• От клещей и блох
• Попоны, бандажи и воротники
• Другое
• Для собак
• Холистик корма
• Сухие корма
• Влажные корма
• Лечебные и диетические корма
• Сухие корма
• Влажные корма
• Лакомства
• Бисквиты, печенье
• Для чистки зубов
• Кости, плетенки
• Лакомства для щенков
• Мясные, вяленые, печеные
• Витамины и пищевые добавки
• Для кожи и шерсти
• Для общего иммунитета
• Для полости рта
• Для суставов
• Для щенков
• Пробиотики и пребиотики
• Груминг и косметика
• Когтерезы
• Колтунорезы
• Ножницы
• Пуходерки
• Расчески
• Рукавица
• Фурминаторы
• Шампуни и кондиционеры
• Щетки
• Машинки для стрижки
• Игрушки для собак
• В виде еды
• Веревка, канат
• Гантели
• Звери, птицы
• Игрушки для лакомств
• Интерактивные / Развивающие
• Кольца
• Косточки
• Мячики
• Палочки
• Лежаки и коврики
• Домики
• Лежаки, коврики
• Переноски и сумки
• Переноски пластиковые
• Сумки-переноски
• Подстилки в автомобиль
• Рюкзаки
• Сумка для лакомств
• Миски, автокормушки, поилки
• Автопоилки, автокормушки
• Коврики под миску
• Миски для медленного поедания
• Миски на подставке
• Наборы для вскармлевания
• Одинарные и двойные
• Поилки портативные
• Стойка с мисками
• Гигиена, уход
• Корректировка поведения
• Обработка помещения
• От пятен и запаха
• Пеленки, подгузники, трусы
• Уход за глазами и ушами
• Уход за лапами
• Уход за полостью рта
• Амуниция и аксессуары
• Карабины
• Ошейники
• Поводки
• Ринговки
• Рулетки
• Светящаяся амуниция
• Сворки
• Цепи
• Шлейки
• Аксессуары для дрессировки
• Авторемни
• Адресники
• Кликеры
• Намордники
• Одежда, обувь и аксессуары
• Комбинезоны
• Куртки, жилетки
• Дождевики
• Свитеры, толстовки
• Обувь
• Носки
• Бижутерия и аксессуары
• Туалеты и лотки
• Пакеты гигиенические
• Туалеты
• Ветеринарная аптека
• От блох и клещей
• От глистов
• Попоны, бандажи и воротники
• Другое
• Для рыб и рептилий
• Корм для рыб и рептилий
• Витамины и добавки
• Аквариумы
• Грунт
• Оборудование
• Компрессоры
• Кормушки
• Лампы и светильники
• Обогреватели
• Отсадники
• Очистители грунта
• Распылители
• Сачки
• Скребки
• Термометры
• Фильтры и комплектующие
• Шланги, соединители
• Уход за водой
• Декорация
• Для грызунов
• Корм для грызунов
• Лакомства
• Витамины и добавки
• Наполнитель, сено и опилки
• Игрушки
• Миски, поилки
• Переноски, клетки и кормушки
• Клетки
• Домики
• Кормушки
• Гамаки
• Туалеты для грызунов
• Купалки
• Шлейки и поводки
• Груминг и косметика
• Для птиц
• Корм для птиц
• Лакомства для птиц
• Витамины и добавки
• Игрушки для птиц
• Клетки для птиц
• Ванночки, купалки
• Поилки и кормушки для птиц
• Домики и гнезда
• Средства для ухода и гигиены
• Акции

VEDA Фитомины с фитокомплексом для иммунитета для кошек, 50 г

VEDA ФИТОМИНЫ с фитокомплексом для иммунитета для кошек. Кормовая смесь, содержащая пивные дрожжи, паровую рыбную муку, лактозу и биологически активные компоненты, предназначена для систематического употребления в составе кормовых рационов кошек. Снижает риски ослабления иммунной системы, связанные с кормлением. Повышает общую сопротивляемость организма и ускоряет восстановление животного после болезни. Содержит следующие активные компоненты:

— эхинацея и шиповник — природные иммуностимуляторы, повышают общую сопротивляемость организма животного.
— девясил — обладает общеукрепляющим и кровоочистительным действиями, эффективен при ослаблении организма и сбоях в работе иммунной системы.
— личинки пчелиной огнёвки (восковой моли) и перга — обладают адаптогенным и биостимулирующим действиями, усиливают защитные функции организма.

Функциональный корм представляет собой цилиндрические двояковыпуклые гранулы от серовато-белого до серовато-кремового цвета с вкраплениями. Допускается незначительная мраморность.

Состав: лактоза; крахмал; дрожжи пивные; фитокомплекс: корней и корневищ солодки, травы эхинацеи пурпурной, плодов шиповника, корней и корневищ девясила, травы череды, листьев крапивы двудомной, листьев подорожника большого; природный минеральный комплекс; паровая рыбная мука; экстракт личинок восковой моли, перги; стеарат кальция; L- карнитин; таурин; сера.

Анализ компонентов: углеводы — 90 г; жиры — 0,4 г; белки – 3,5 г; кальций — 600 мг; фосфор — 360 мг; железо — 15,0 мг; цинк — 4 мг; марганец — 0,1 мг; медь — 0,3 мг; L-карнитин — 0,5 г; таурин – 0,2 г; сера — 0,1 г.ц 0,1 мг, Медь 0,3 мг, L-карнитин 0,5 г, Таурин 0,2 г, Сера 0,1 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 380 ккал

Страна производства: Россия

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Андерсон, Р. А. Пищевая роль хрома. Sci Total Environ. 1981; 17 (1): 13-29. Просмотреть аннотацию.

Бабу С. и Срикантия С. Г. Доступность фолиевой кислоты в некоторых продуктах питания. Am.J Clin.Nutr. 1976; 29 (4): 376-379. Просмотреть аннотацию.

Бахиджири, С. М., Мира, С. А., Муфти, А. М., и Аджабнор, М. А. Влияние добавок неорганического хрома и пивных дрожжей на толерантность к глюкозе, липиды сыворотки и дозировку лекарств у лиц с диабетом 2 типа.Saudi.Med.J. 2000; 21 (9): 831-837. Просмотреть аннотацию.

Бахиджри, С. М. и Муфти, А. М. Благоприятные эффекты хрома у людей с диабетом 2 типа и реакция хрома в моче на глюкозную нагрузку как возможный индикатор состояния. Biol.Trace Elem.Res. 2002; 85 (2): 97-109. Просмотреть аннотацию.

Элиас, А. Н., Гроссман, М. К., и Валента, Л. Дж. Использование искусственных бета-клеток (ABC) в оценке периферической чувствительности к инсулину: эффект добавления хрома у пациентов с диабетом.Gen.Pharmacol. 1984; 15 (6): 535-539. Просмотреть аннотацию.

Элвуд, Дж. К., Нэш, Д. Т. и Стритен, Д. Х. Влияние пивных дрожжей с высоким содержанием хрома на липиды сыворотки крови человека. J.Am.Coll.Nutr. 1982; 1 (3): 263-274. Просмотреть аннотацию.

Ghoneum, M. и Gollapudi, S. Индукция апоптоза в клетках рака груди с помощью Saccharomyces cerevisiae, пекарских дрожжей, in vitro. Anticancer Res. 2004; 24 (3a): 1455-1463. Просмотреть аннотацию.

Ghoneum, M., Hamilton, J., Brown, J. и Gollapudi, S. Плоскоклеточная карцинома человека языка и толстой кишки подвергается апоптозу при фагоцитозе пекарских дрожжей Saccharomyces cerevisiae in vitro.Anticancer Res. 2005; 25 (2A): 981-989. Просмотреть аннотацию.

Хейтер, Дж. Микроэлементы: значение для медсестер. J Adv.Nurs. 1980; 5 (1): 91-101. Просмотреть аннотацию.

Дженсен Д. П. и Смит Д. Л. Лихорадка неизвестного происхождения, вызванная приемом пивных дрожжей. Arch.Intern.Med. 1976; 136 (3): 332-333. Просмотреть аннотацию.

Кимура К. Роль эссенциальных микроэлементов в нарушении углеводного обмена. Ниппон Риншо 1996; 54 (1): 79-84. Просмотреть аннотацию.

Ли, Ю.C. Влияние пивных дрожжей на толерантность к глюкозе и липиды сыворотки у взрослых китайцев. Biol.Trace Elem.Res. 1994; 41 (3): 341-347. Просмотреть аннотацию.

Лю В. Дж. И Моррис Дж. С. Относительный отклик хрома как индикатор хромового статуса. Am.J Clin.Nutr. 1978; 31 (6): 972-976. Просмотреть аннотацию.

Оффенбахер, Э. Г. Хром у пожилых людей. Biol.Trace Elem.Res. 1992; 32: 123-131. Просмотреть аннотацию.

Роллс, Р. Пивные дрожжи и диабет. Br.Med.J. 4-2-1977; 1 (6065): 905. Просмотреть аннотацию.

Шраузер Г. Н. и де Врой Э. Влияние пищевых добавок с литием на настроение. Плацебо-контролируемое исследование с участием бывших потребителей наркотиков. Biol.Trace Elem.Res. 1994; 40 (1): 89-101. Просмотреть аннотацию.

Subbiah, M. T. и Abplanalp, W. Эргостерол (основной стерол экстрактов пекарских и пивных дрожжей) подавляет рост клеток рака груди человека in vitro и снижает потенциальную роль продуктов его окисления. Int.J.Vitam.Nutr.Res. 2003; 73 (1): 19-23. Просмотреть аннотацию.

Алис М.Пекарские дрожжи при болезни Крона — могут ли они вас убить? Ам Дж. Гастроэнтерол 1999; 94: 1711. Просмотреть аннотацию.

Borriello SP, Hammes WP, Holzapfel W, et al. Безопасность пробиотиков, содержащих лактобациллы или бифидобактерии. Clin Infect Dis 2003; 36: 775-80. Просмотреть аннотацию.

Cayzeele-Decherf A, Pélerin F, Leuillet S, et al. Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 при синдроме раздраженного кишечника: индивидуальный метаанализ. Мир Дж. Гастроэнтерол. 2017 14 января; 23 (2): 336-344. DOI: 10.3748 / wjg.v23.i2.336. Просмотреть аннотацию.

Факкинетти Ф, Наппи Р. Э., Сансес М. Г. и др. Влияние пищевых добавок на основе дрожжей на предменструальный синдром. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Gynecol Obstet Invest 1997; 43: 120-4. Просмотреть аннотацию.

Ferreira IMPLVO, Pinho O, Vieira E, Tavarela JG. Биомасса пивных дрожжей Saccharomyces: характеристики и возможности применения. Trends Food Sci Technol. 2010; 21 (2): 77-84.

Hallmark MA, Reynolds TH, DeSouza CA, et al.Влияние хрома и тренировок с сопротивлением на мышечную силу и композицию тела. Med Sci Sports Exerc 1996; 28: 139-44. Просмотреть аннотацию.

Hennequin C, Thierry A, Richard GF, et al. Микросателлитное типирование как новый инструмент для идентификации штаммов Saccharomyces cerevisiae. J Clin Microbiol 2001; 39: 551-9. Просмотреть аннотацию.

Дженсен Г.С. и др. Биодоступность антиоксидантов и быстрые иммуномодулирующие эффекты после употребления однократной острой дозы дрожжевого иммуногена с высоким содержанием метаболитов: результаты плацебо-контролируемого двойного слепого перекрестного пилотного исследования.J Med Food. 2011; 14 (9): 1002-1010. Просмотреть аннотацию.

Ковач Д. Д., Берк Т. Рецидивирующая диарея и колит, связанные с Clostridium difficile, леченные с помощью сахаромицетов cerevisiae (пекарских дрожжей) в сочетании с терапией антибиотиками. Отчет о болезни. J Am Board Fam Pract 2000; 13: 138-40. Просмотреть аннотацию.

Марто П., Сексик П. Толерантность к пробиотикам и пребиотикам. Дж. Клин Гастроэнтерол 2004; 38: S67-9. Просмотреть аннотацию.

Минералы от диабета. Письмо фармацевта / Письмо врача 2000; 16 (2): 160212.

Мойад М.А., Робинсон Л.Е., Киттельсруд Дж. М. и др. Иммуногенный продукт ферментации на основе дрожжей снижает заложенность носа, вызванную аллергическим ринитом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Adv Ther. 2009; 26 (8): 795-804. Просмотреть аннотацию.

Мойад М.А., Робинсон Л.Е., Завада Е.Т. младший и др. Влияние модифицированной дрожжевой добавки на симптомы простуды / гриппа. Урол Нурс 2008; 28: 50-5. Просмотреть аннотацию.

Мойад М.А., Робинсон Л.Е., Завада Е.Т. и др. Иммуногенный дрожжевой ферментат для лечения симптомов простуды / гриппа у невакцинированных лиц.J Altern Complement Med. 2010; 16 (2): 213-218. Просмотреть аннотацию.

Munoz P, Bouza E, Cuenca-Estrella M, et al. Фунгемия Saccharomyces cerevisiae: развивающееся инфекционное заболевание. Clin Infect Dis 2005; 40: 1625-34. Просмотреть аннотацию.

Popiel KY, Wong P, Lee MJ, Langelier M, Sheppard DC, Vinh DC. Инвазивные Saccharomyces cerevisiae у пациента после трансплантации печени: описание случая и обзор инфекции у реципиентов трансплантата. Transpl Infect Dis. 2015 июн; 17 (3): 435-41. DOI: 10.1111 / tid.12384.Просмотреть аннотацию.

Рабинович МБ, Гоник Х.С., Левин С.Р., Дэвидсон МБ. Влияние добавок хрома и дрожжей на метаболизм углеводов и липидов у мужчин с диабетом. Уход за диабетом 1983; 6: 319-27. Просмотреть аннотацию.

Романио М.Р., Корайн Л.А., Майело В.П., Абрамчик М.Л., Соуза Р.Л., Оливейра Н.Ф. Фунгемия Saccharomyces cerevisiae у педиатрического пациента после лечения пробиотиками. Преподобный Павел Педиатр. 2017 июль-сентябрь; 35 (3): 361-364. DOI: 10.1590 / 1984-0462 /; 2017; 35; 3; 00014. Просмотреть аннотацию.

Санер Г, Юзбасиян В, Нейзи О и др.Изменения метаболизма хрома и влияние добавок хрома у пациентов с синдромом Тернера. Am J Clin Nutr 1983; 38: 574-8. Просмотреть аннотацию.

Schrauzer GN. Литий: встречаемость, потребление с пищей, потребность в питательных веществах. J Am Coll Nutr 2002; 21: 14-21 .. Просмотреть аннотацию.

Синай Ю., Каплун А., Хай Ю., Гальперин Б. Повышение устойчивости к инфекционным заболеваниям путем перорального приема пивных дрожжей. Infect Immun 1974; 9: 781-7. Просмотреть аннотацию.

Польза пивных дрожжей для здоровья | Здоровое питание

Пивные дрожжи, или Saccharomyces cerevisiae, — это дрожжи, которые обычно растут на хмеле и используются для производства пива.Побочный продукт процесса брожения, пивные дрожжи доступны в большинстве магазинов здоровой пищи и имеют слегка горький вкус. Пивные дрожжи содержат множество важных питательных веществ и обладают рядом потенциальных преимуществ для здоровья.

Сахар в крови

Пивные дрожжи обеспечивают одну из самых качественных и легко усваиваемых форм хрома из любых продуктов питания, согласно Cox Health. Хром — это микроэлемент, который способствует расщеплению углеводов и жиров для получения энергии.Пивные дрожжи содержат около 4,7 мкг хрома на грамм. Исследование, опубликованное в июльском выпуске «Журнала микроэлементов в медицине и биологии» за июль 2011 года, показало, что хром оказывает благотворное влияние на уровень сахара и холестерина в крови у людей, недавно диагностировавших диабет 2 типа. Участники потребляли 9 граммов пивных дрожжей в день в течение 40 дней. Результаты показали 42-процентное снижение уровня сахара в крови натощак и 28-процентное падение гемоглобина A1c, или HbA1c, показателя среднего уровня сахара в крови за 3-месячный период.Уровень липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, плохой формы холестерина, также снизился на 17 процентов.

Рак

Некоторые формы рака можно предотвратить с помощью пивных дрожжей, согласно исследованию клеточных культур, опубликованному в июньском номере журнала «Цитотехнология» за 2012 год. В исследовании бета-глюкан, молекула полисахарида, обнаруженная в пивных дрожжах, защищает от повреждения ДНК ультрафиолетом. В исследовании, опубликованном в сентябрьском номере журнала «Biochemical and Biophysical Research Communications» за 2012 год, пивные дрожжи продемонстрировали способность предотвращать эрозию структур на концах хромосом — процесс, который может привести к делению раковых клеток.Исследователи отмечают, что белок пивных дрожжей похож по структуре на белок, который участвует в делении клеток человека.

Иммунная функция

Пивные дрожжи могут помочь улучшить иммунную функцию, согласно данным Университета здравоохранения штата Юта. Иммунные преимущества пивных дрожжей включают подавление Clostridium difficile, устойчивых к антибиотикам бактерий, вызывающих диарею. Согласно исследованию, опубликованному в мартовском выпуске «Журнала медицинской микробиологии» за март 2007 года, пивные дрожжи также подавляют переносимые через пищу патогены Salmonella и E. coli.«Пивные дрожжи предотвращают распространение сальмонеллы в печень и улучшают функцию печени, позволяя более эффективно удалять бактерии из кровотока. Исследователи пришли к выводу, что пивные дрожжи укрепляют иммунную систему, действуя как локально — в месте инфекции — так и системно — — по всему телу

Питательные вещества

Пивные дрожжи, состоящие из 52 процентов белка, являются отличным источником белка с низким содержанием жира и излюбленным энергетическим продуктом среди энтузиастов фитнеса для использования в коктейлях и соках.Пивные дрожжи также являются хорошим источником определенных минералов, таких как селен и хром, а также витаминов группы B. Медицинский центр Университета Мэриленда отмечает, что несмотря на естественную нехватку витамина B-12, некоторые производители добавок для пивных дрожжей обогащают дрожжи этим витамином.

Ссылки

Писатель биографии

Трейси Ройзман, округ Колумбия, писатель и докладчик по вопросам естественного и профилактического здравоохранения и практикующий мануальный терапевт. Она также имеет степень бакалавра наук. в пищевой биохимии.

5 основных преимуществ пищевых дрожжей и способы их использования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Дрожжи играют важную роль в питании человека на протяжении тысячелетий. Этот грибок является жизненно важным ингредиентом хлеба, пива и ряда других продуктов. В последние годы многие люди начали употреблять определенный тип дрожжей, называемый пищевыми дрожжами.

Благодаря своей пищевой ценности, дрожжи в этой форме могут повышать энергию человека, поддерживать его иммунную систему и приносить дополнительную пользу для здоровья.

Из этой статьи вы узнаете о преимуществах пищевых дрожжей и о том, как включить их в здоровую диету.

Пищевые дрожжи не содержат молочных продуктов и могут быть полезной добавкой для людей с пищевой аллергией.

Пищевые дрожжи происходят из дрожжей, известных как Saccharomyces cerevisiae .Есть еще одна форма этого вида дрожжей, называемая пивными дрожжами. Хотя люди иногда используют эти термины как синонимы, важно отметить, что пищевые дрожжи — это не то же самое, что пивные дрожжи.

Производители могут выращивать пищевые дрожжи из различных источников, включая мелассу, сыворотку и сахарную свеклу.

Пищевые дрожжи похожи на дрожжи, которые люди используют в выпечке, но при нагревании и сушке они становятся неактивными.

Пищевые дрожжи не содержат молочных продуктов и, как правило, глютена. В результате он может быть полезной добавкой для людей с пищевой аллергией или повышенной чувствительностью, а также для людей, соблюдающих строгие диеты. Он также с низким содержанием жира и не содержит сахара или сои.

Пищевые дрожжи — отличный источник витаминов, минералов и высококачественного белка. Обычно одна четверть стакана пищевых дрожжей содержит:

• 60 калорий
• 8 граммов (г) белка
• 3 г клетчатки
• 11.85 миллиграммов (мг) тиамина или витамина B-1
• 9,70 мг рибофлавина или витамина B-2
• 5,90 мг витамина B-6
• 17,60 мкг (мкг) витамина B-12

It также содержит витамин B-3, калий, кальций и железо.

Пищевые дрожжи могут предложить людям следующие преимущества:

1. Повышение энергии

Хотя некоторые производители обогащают пищевые дрожжи витамином B-12, не все из них делают это, поэтому лучше проверить этикетку.Витамин B-12 может помочь повысить энергию, так как дефицит этого витамина может привести к слабости и усталости.

Пищевые дрожжи могут быть особенно полезны для вегетарианцев и веганов, если в них добавлен витамин B-12, поскольку этот витамин в основном содержится в продуктах животного происхождения.

Взрослым необходимо около 2,4 мкг витамина B-12 в день. Всего одна четверть стакана пищевых дрожжей обеспечивает более чем в семь раз больше.

2. Поддержка иммунной системы

Исследования показали, что S.cerevisiae , штамм пищевых дрожжей, может поддерживать иммунную систему и уменьшать воспаление, вызванное бактериальной инфекцией. Это также может быть полезно при лечении диареи.

3. Улучшение здоровья кожи, волос и ногтей

Некоторые исследования показывают, что пищевые дрожжи могут бороться с ломкостью ногтей и выпадением волос. Это также может помочь уменьшить прыщи и решить другие распространенные кожные проблемы, особенно в подростковом возрасте.

4. Повышение чувствительности к глюкозе

Хотя некоторые люди считают, что пищевые дрожжи улучшают чувствительность к глюкозе у людей с диабетом 2 типа, исследования еще не доказали это.

Однако некоторые исследования дрожжей, обогащенных хромом, которыми обычно являются пивные дрожжи, показали, что этот тип дрожжей может снижать уровни глюкозы в крови и холестерина натощак на животных моделях.

5. Поддержание здоровой беременности

Пищевые дрожжи также могут поддерживать здоровую беременность. Рабочая группа профилактических служб США рекомендует всем женщинам, планирующим беременность, принимать 400–800 мкг фолиевой кислоты в день, чтобы предотвратить врожденные аномалии и поддержать рост плода.

Производители часто обогащают пищевые дрожжи фолиевой кислотой, что может сделать их полезной добавкой для беременных.

Некоторые марки пищевых дрожжей могут содержать больше, чем стандартная порция фолиевой кислоты, поэтому людям следует проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать их в качестве добавки.

Поделиться на PinterestЧеловек может сделать вегетарианскую альтернативу сырному соусу с пищевыми дрожжами.

Пищевые дрожжи выпускаются в виде хлопьев или порошка. У него пикантный, ореховый или сырный вкус.

Люди могут добавлять его в качестве пикантной приправы к различным блюдам, включая пасту, овощи и салаты.

Некоторые способы использования пищевых дрожжей включают:

• посыпать ими попкорн вместо масла или соли
• смешать их в ризотто вместо сыра пармезан
• приготовить веганскую альтернативу сырному соусу, как тот, что описан в этом рецепте
• в качестве ингредиента веганского блюда из макарон и сыра, такого как это
• , размешивание его в сливочных супах для добавления питательных веществ
• добавление его в яичницу-болтунью или омлет с тофу
• смешивание его с жареным орехом или начинкой

Пищевые дрожжи можно купить в некоторых продуктовых магазинах и магазинах здорового питания, а также в Интернете.

Несмотря на все преимущества пищевых дрожжей, эта добавка подходит не всем. Исследователи рекомендовали людям с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК), глаукомой и гипертонией избегать использования пищевых дрожжей, поскольку это может ухудшить их симптомы.

Людям с чувствительностью к дрожжам или аллергией следует также избегать контакта с пищевыми дрожжами.

Кроме того, некоторые исследователи говорят, что люди с повышенным риском подагры могут отказаться от пищевых дрожжей.

Пищевые дрожжи иногда называют суперпродуктом, потому что даже небольшая часть этой высокобелковой, нежирной и богатой питательными веществами пищи обеспечивает множество витаминов и минералов.

Для подтверждения преимуществ пищевых дрожжей необходимы дополнительные исследования. Тем не менее, похоже, что это может помочь повысить энергию и поддерживать уровень витамина B-12, а также поддержать иммунную систему, дерматологическое здоровье и беременность. Не все пищевые дрожжи обогащены витамином B-12, поэтому важно проверять ингредиенты на этикетке.

Многим также очень нравится вкус этой питательной еды. Пищевые дрожжи универсальны, и люди могут добавлять их в различные полезные блюда.

Иммунная тренировка: как дрожжевые бета-глюканы повышают защитные силы организма

Растущее количество исследований учит нас важности иммунной системы для нашего общего здоровья, психического здоровья и качества жизни. Мы также узнаем больше о роли питания в его поддержании и механизме действия определенных веществ.Иммуномодуляторы, которые могут изменять реакцию иммунной системы на угрозы, представляют собой особенно интересную область.

Недавний обзор клинических исследований показал, что бета-глюкан может быть иммуномодулятором, который может «тренировать» иммунные клетки организма для более быстрой реакции при обнаружении патогена. ^[1] Это недавно признанное явление происходит, когда клетки врожденного иммунитета сталкиваются с определенными частями микробов (живых или неживых), заставляя клетки принимать более эффективный ответ на будущие угрозы.По сути, это означает, что врожденные иммунные клетки, испытавшие один из этих тренировочных стимулов, сохраняют «память» об этом опыте, что позволяет им реагировать более быстро и эффективно, когда они сталкиваются с другим патогеном.

Хотя это еще не установленный научный факт, исследования последнего десятилетия подтверждают тот факт, что некоторые дрожжевые бета-глюканы могут стать эффективным стимулом для тренировки иммунной системы. Однако ключевое слово здесь — «некоторые». Пекарские дрожжи и пивные дрожжи представляют собой два штамма Saccharomyces cerevisiae , которые оба продуцируют бета-1,3 / 1,6-глюканы, но не все дрожжевые бета-глюканы из вида Saccharomyces cerevisiae одинаковы: те, которые извлекаются из клеточных стенок Пекарские дрожжи имеют молекулярную структуру, отличную от тех, которые извлекаются из пивных дрожжей.

Примером бета-глюкана с иммуномодулирующими свойствами является Wellmune®, патентованный бета-1,3 / 1,6-глюкан пекарских дрожжей, эффективность которого доказана в прошлом. Наблюдения, полученные в ходе исследований, изучающих его механизм действия, согласуются с тем, что мы знаем о том, как действует тренер врожденного иммунитета. Это активная область исследований, о которой мы, вероятно, узнаем гораздо больше в ближайшие годы.

Еще один важный момент — процессы экстракции могут влиять на структуру бета-глюканов дрожжей.Поскольку хорошо известно, что молекулярная структура влияет на иммуномодулирующие свойства бета-глюканов, их источник имеет значение. В связи с этим важно учитывать исследования, проводимые специально для интересующего нас бета-глюкана. Результаты исследований, проведенных на конкретном бета-глюкане, полученном из пекарских дрожжей, нельзя отнести к какому-либо другому типу бета-глюкана, полученного из дрожжей, например, пивным дрожжам или бета-глюкану пекарских дрожжей, очищенным с помощью различных производственных процессов.

Поэтому при выборе ингредиента для иммунного здоровья производители должны уделять внимание качеству ингредиента.Это сводится к трем вещам: процессу извлечения, согласованности производственного процесса и тому, насколько хорошо обоснованы преимущества. Wellmune извлекается из клеточной стенки штамма пекарских дрожжей и очищается с использованием запатентованного процесса, который совершенствовался более 15 лет. Как подчеркивается в недавнем обзоре бета-глюкана, он был предметом более десятка клинических испытаний на людях. Они продемонстрировали его эффективность в поддержке иммунной системы человека среди различных групп населения, включая детей, спортсменов и людей с легкой аллергией. ¹

Портфель клинических исследований на людях, демонстрирующих эффективность дрожжевых бета-глюканов, таких как Wellmune, сделал их «ингредиентом героя» для поддержки иммунитета. Мы считаем, что дальнейшие исследования, демонстрирующие роль иммунных «тренеров», еще больше увеличат их привлекательность для потребителей.

Список литературы

[1] Де Марко, Э., Колдер, П. К. и Рош, Х. М. «β-1,3 / 1,6-глюканы и иммунитет: современное состояние и будущие направления» Исследования молекулярного питания и пищевых продуктов (2020)

Спрос на сухие пивные дрожжи растет отчасти из-за их пользы для здоровья

Ожидается, что рынок сухих пивных дрожжей вырастет до 5.4% CAGR (совокупный годовой темп роста) согласно Future Market Insights, и важным фактором, упомянутым в отчете, является улучшенная недвижимость категории.

Мировой рынок порошковых пивных дрожжей был оценен «в 1900,0 млн долларов США в 2020 году, и ожидается, что к концу 2030 года рынок достигнет 3227,1 млн долларов США» (нет, я не знаю, почему они должны выражать долларовую стоимость в такой запутанный способ). Во всяком случае, согласно отчету:

• Растущий спрос на здоровую пищу и напитки, а также на пищевые добавки будет способствовать росту.
• Ожидается, что напитки будут оставаться доминирующей сферой применения.
• Ключевые производители, вероятно, сделают акцент на инновациях в своем продуктовом портфеле, чтобы оставаться заметными на развитых рынках.

«Растущий спрос на пивные дрожжи в пищевой промышленности и производстве напитков во всем мире является ключевым фактором, движущим рынок порошковых пивных дрожжей. Кроме того, спрос на различные типы пивных дрожжей, такие как быстрорастворимые пивные дрожжи, свежие пивные дрожжи и сухие пивные дрожжи, растет из-за их преимуществ для здоровья », — сказал ведущий аналитик FMI.

Сухие пивные дрожжи — один из ключевых ингредиентов, используемых в различных продуктах питания и напитках, который становится все более популярным для использования в лечебных пищевых продуктах и ​​напитках. Порошок пивных дрожжей обогащен различными полезными для здоровья компонентами, такими как белок, селен, железо, цинк и витамин B, среди прочего, которые приносят пользу для здоровья пациентам со слабой иммунной системой, диареей, синдромом раздраженного кишечника, колитом Clostridium difficile, а также непереносимость лактозы. Продукты на основе порошка пивных дрожжей очень быстро восстанавливают иммунитет и защищают от некоторых болезнетворных микроорганизмов.В последнее время его используют в качестве добавки к таким минералам, как хром и селен. Фактически, это также связано со снижением холестерина и укреплением иммунной системы.

Конечно, но даже в пиве?

«Однако редко сообщается, что производители крафтового пива используют это утверждение», — заявили исследователи. «Сказав это, мы также внимательно изучили Закон о Федеральном управлении по алкоголю (FAA) и не нашли никаких доказательств того, что производители крафтового пива не могут использовать эти утверждения.Кроме того, пивные дрожжи также помогают контролировать диабет. Это достигается за счет метаболизма сахара (дрожжи только с высоким содержанием хрома) и снижения аппетита. Это также снижает побочные эффекты загрязняющих веществ и загрязняющих веществ ».

Кто выигрывает?

Отчет представляет собой подробный обзор рынка сухих пивных дрожжей, охватывающий его фундаментальную динамику. Он использует эксклюзивные исследовательские методы для наиболее точного анализа рынка.

В связи с обострением конкуренции на рынке сухих пивных дрожжей производители стремятся расширить ассортимент своей продукции, а также усовершенствовать свои технологии экстракции.Кроме того, они ищут партнерские отношения с местными / региональными компаниями на развивающихся рынках. Слияния и поглощения относятся к числу предпочтительных стратегий, используемых глобальными игроками для расширения своего присутствия в бизнесе.

Некоторые из ключевых производителей, работающих на мировом рынке сухих пивных дрожжей, включают Lesaffre Group, Archer Daniels Midland Company, Nutreco N.V., Alltech, Inc., Cargill, Incorporated, Leiber GmbH, Associated British Food Plc., AB Mauri India Pvt.Ltd., Kothari Fermentation and Biochem Ltd., дрожжевой компании Angel, Oriental Yeast Co., Ltd, Hansen Holding A / S, Koninklijke DSM NV, Bruchem, Inc, Scandinavian Formulas, Omega Yeast Labs, Lallemand Inc., Synergy Flavors и другие.

бета-глюканов — Институт здоровья и питания Керри

Бета-глюканы — это ингредиенты, которые все чаще встречаются в функциональных продуктах питания и напитках, предназначенных для здоровья иммунной системы. Хотя многие люди могут знать о роли бета-глюканов овса для здоровья сердца, бета-глюканы не только для здоровья сердца.Например, есть многочисленные клинические исследования, показывающие пользу бета-глюкана пекарских дрожжей для иммунной системы. Есть много типов бета-глюканов, которые имеют разные преимущества в зависимости от их химической структуры.

Источники бета-глюканов:

Бета-глюканы — это волокна, содержащиеся в различных продуктах питания, включая овес, ячмень, водоросли, а также во многих типах микроорганизмов (бактерии, дрожжи и грибки). Хотя все они имеют «общую» β-форму химической связи между отдельными единицами глюкозы, существует множество тонких, но важных различий в структуре внутри семейства бета-глюканов, которые приводят к большим различиям в функциях и потенциальной пользе для здоровья.

При выборе бета-глюкана важно сосредоточиться на том, какие клинические исследования доступны для подтверждения механизма действия ингредиента, продемонстрировать эффективность для желаемого эффекта и продемонстрировать безопасность этого конкретного штамма или ингредиента.

Бета-глюканы злаков (например, овса) влияют на здоровье сердца

Выгода: Здоровье сердца

Структура: линейные неразветвленные связи бета-1,3 и бета-1,4

Основная польза для здоровья, связанная с бета-глюканами злаковых, таких как овсяные, связана со здоровьем сердца, а не со здоровьем иммунной системы.Исследования подтверждают роль бета-глюкана овса в снижении холестерина ЛПНП, но это не те типы бета-глюканов, которые следует учитывать для здоровья иммунной системы.

Бета-глюканы дрожжей ( Saccharomyces cerevisiae ) связаны с иммунным здоровьем

Выгода: Иммунное здоровье

Структура: линейный бета-1,3-связанный остов глюкана с бета-1,6-связанными боковыми цепями

Бета-глюканы дрожжевого происхождения обычно получают из пекарских или пивных дрожжей.Несмотря на то, что оба являются бета-1,3 / 1,6-глюканами из Saccharomyces cerevisiae , источник имеет значение — бета-глюканы, извлеченные из клеточных стенок пекарских дрожжей, имеют другой паттерн молекулярного разветвления и связи, чем у пивных дрожжей, что влияет на иммуномодулирующие свойства конечного продукта. Исследования подтверждают иммуномодулирующие свойства бета-глюкана пекарских дрожжей, но разные штаммы производят бета-1,3 / 1,6-глюканы с разными молекулярными структурами, которые влияют на их иммуномодулирующую активность.

Бета-глюканы грибов различаются по структуре и преимуществу

Хотя бета-глюканы грибов связаны с пользой для здоровья иммунной системы, молекулярная структура бета-глюканов, полученных из грибов, разнообразна и непоследовательна, что затрудняет определение их эффективности. Химический состав каждого типа грибов различается, и вполне вероятно, что биологическая активность различных бета-глюканов грибов зависит от химических характеристик каждого типа грибов.Наиболее изученным штаммом бета-глюкана грибов является лентинан, вещество, полученное из Lentinus edodes, с основной цепью ß-1,3-D-глюкана, состоящей из очень коротких боковых цепей бета-1,6. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы полностью понять, как работает каждый тип бета-глюкана грибов.

Как дрожжевые бета-глюканы поддерживают иммунитет?

Механизм действия бета-глюкана пекарских дрожжей Wellmune® четко определен. Wellmune® — это натуральный бета-1,3 / 1,6-глюкан, высоко очищенный из клеточной стенки патентованных пекарских дрожжей (Saccharomyces cerevisiae).На высоком уровне механизм действия можно описать как улучшение врожденной иммунной системы за счет повышения способности ключевых белых кровяных телец обнаруживать и уничтожать потенциальные патогены. Это означает, что врожденная иммунная система может быстрее обнаруживать инфекции, что приводит к снижению риска заражения инфекциями верхних дыхательных путей (например, простуды) и более короткой продолжительности ИВДП, как это наблюдалось в клинических испытаниях, когда участники принимали Wellmune®.

Эти преимущества для иммунного здоровья были продемонстрированы в самых разных группах населения, включая семьи с детьми, людей здорового возраста, спортсменов и лиц, ведущих активный образ жизни, а также тех, кто испытывает стрессовый образ жизни, например, пожарных или студентов-медиков.Полный список клинических испытаний с использованием Wellmune® можно найти здесь.

Чем дрожжевые бета-глюканы отличаются от таких ингредиентов, как эхинацея?

Эхинацея — стимулятор иммунной системы. Было показано, что она увеличивает уровни различных белых кровяных телец в организме после однократной дозы у здоровых людей, не подвергающихся стрессу, и поддерживает их на повышенном уровне в течение длительного периода времени. Было показано, что эхинацея активирует иммунные клетки при употреблении и поддерживает эту активацию в течение длительного периода времени после употребления.Из-за постоянной активации иммунной системы возникают некоторые вопросы о безопасности длительного употребления, особенно у людей с иммунными нарушениями.

Wellmune®, с другой стороны, стимулирует иммунную систему. Это означает, что он подготавливает клетки к более быстрой / эффективной реакции, но не активирует их. Для активации необходим вызов (патоген). Wellmune® не увеличивает уровень лейкоцитов. Это означает, что употребление не приведет к чрезмерной стимуляции иммунной системы.

7 преимуществ пищевых дрожжей (плюс, как их использовать!)

Пищевые дрожжи, также известные как пикантные дрожжи или нуч, представляют собой неактивные дрожжи, изготовленные из сахарного тростника и свекольной патоки. В научной форме Saccharomyces cerevisiae , или сахароядный гриб, дрожжевые клетки используют сахар для получения энергии.

Пищевые дрожжи желтого цвета выпускаются в виде хлопьев, гранул или порошка и часто используются в качестве приправы из-за их пикантного вкуса и пользы для здоровья.Он имеет ореховый сырный вкус и часто используется для имитации сыра в веганских блюдах, сгущает соусы и заправки, а также действует как дополнительный источник питательных веществ, поскольку наполнен множеством витаминов группы B.

Так полезны ли пищевые дрожжи для вас? Чем он отличается от обычных дрожжей? И почему вы должны подумать о добавлении этой кладовой в свой следующий список покупок? Вот что вам нужно знать.

Что такое пищевые дрожжи?

Пищевые дрожжи — это ингредиент, который выращивают на смеси тростниковой и свекольной патоки.После завершения процесса ферментации дрожжи собирают, промывают, пастеризуют, сушат и упаковывают. Он доступен в виде хлопьев, гранул или порошка, его можно посыпать по блюдам или использовать для улучшения вкуса и текстуры супов и соусов.

Этот популярный ингредиент используется во всем мире. Из-за своего неаппетитного названия ему давали различные другие названия, и он широко известен как «нуч» (nüch) и «еши» — эфиопское имя, означающее «на тысячу». В Австралии это называется «соленые дрожжевые хлопья», а новозеландцы — «бруфакс».”

Помимо того, что пищевые дрожжи обладают сырным вкусом, они также известны своей питательной ценностью. На самом деле, он содержит длинный список питательных веществ и богат клетчаткой, белком, витаминами группы B, цинком и многим другим.

Вот несколько шагов, которые используются, чтобы вывести этот источник питания на полки вашего супермаркета:

1. Посев: Производство начинается с чистой родительской дрожжевой культуры S accharomyces cerevisiae .Посевные дрожжи обычно выращивают в стерильной среде и в конечном итоге переносят в контейнер, где они будут выращиваться.
2. Выращивание: В процессе выращивания важно контролировать температуру и pH дрожжей, чтобы создать оптимальные условия выращивания. Дрожжи получают очищенную среду из питательных веществ и воздуха.
3. Сбор урожая: После завершения процесса выращивания жидкость из ферментированных дрожжей проходит через процесс, в котором концентрируются дрожжевые клетки.В результате получается не совсем белая жидкость, называемая кремом из пищевых дрожжей.
4. Обогащение: Затем сливки пастеризуют, в результате чего дрожжи становятся неактивными. Это момент, когда может произойти обогащение, такое как добавление витамина B12, что в конечном итоге улучшит профиль питания дрожжей.
5. Сушка: Дрожжи сушат и измельчают в хлопья, порошок или гранулы, похожие на кукурузную муку.

Значит, все пищевые дрожжи одинаковы? Просматривая проходы в местном магазине, вы можете заметить, что есть два разных типа, каждый из которых имеет заметные различия с точки зрения пищевой ценности.

Пищевые дрожжи доступны как в обогащенном, так и в не обогащенном виде. Необогащенные формы содержат только витамины и минералы, естественно присутствующие в дрожжах, тогда как обогащенные разновидности содержат микроэлементы, которые были добавлены во время производства.

Лучшие пищевые дрожжи для вас могут варьироваться в зависимости от ваших конкретных потребностей. Веганам, например, может быть полезна обогащенная версия, которая может обеспечить множество питательных веществ, которые сложно получить из одних только источников пищи, таких как витамин B12.Другие, просто желающие увеличить потребление белка или клетчатки, могут предпочесть не обогащенный продукт.

По сравнению с другими дрожжами?

Важно отметить, что пищевые дрожжи — это не то же самое, что пивные дрожжи. Пивные дрожжи — это побочный продукт пивоварения, который используется при выпекании хлеба. Имеет горький вкус. Хотя из той же научной семьи, известной как Saccharomyces cerevisiae , самая большая разница между пивными дрожжами и пищевыми дрожжами заключается в питательной ценности каждого из них.Пищевые дрожжи намного превосходят пивные дрожжи и содержат гораздо больше витаминов группы B, чем зародыши пшеницы и многие другие натуральные пищевые продукты.

Пекарские дрожжи — это активная форма дрожжей, которые используются для закваски хлеба и других хлебобулочных изделий. Пищевые дрожжи деактивируются и пастеризуются во время обработки, что означает, что они неактивны и не будут иметь того же эффекта, что и пекарские дрожжи в рецептах.

Пищевая ценность

Хотя они не могут заменить цельную пищу, пищевые дрожжи могут помочь обеспечить столь необходимые витамины, особенно веганам и вегетарианцам, которые часто обеспокоены получением достаточного количества витаминов группы В в своем рационе.Каждая порция содержит небольшое количество калорий, связанных с пищевыми дрожжами, но большое количество белка, витаминов и минералов.

Две столовые ложки пищевых дрожжей содержат примерно:

• 45 калорий
• 5 г углеводов
• 8 г белка
• 0,5 г жира
• 4 грамма пищевых волокон
• 9,6 миллиграмма тиамина (640 процентов суточной нормы)
• 9,7 миллиграмма рибофлавина (570 процентов суточной нормы)
• 9,6 миллиграмма витамина B6 (480 процентов суточной нормы)
• 7.8 мкг витамина B12 (130 процентов суточной нормы)
• 240 мкг фолиевой кислоты (60 процентов суточной нормы)
• 3 миллиграмма цинка (20 процентов суточной нормы)
• 1 миллиграмм пантотеновой кислоты (10 процентов суточной нормы)
• 24 миллиграмма магния (6 процентов суточной нормы)
• 0,1 миллиграмма меди (6 процентов суточной нормы)
• 0,1 миллиграмма марганца (6 процентов суточной нормы)
• 0,4 миллиграмма железа (4 процента суточной нормы)

Имейте в виду, что это усиленная версия. Вы можете приобрести пищевые дрожжи, которые также не были обогащены.Может быть хорошей идеей смешать их для получения оптимальной пользы для здоровья.

Польза для здоровья

1. Сохраняет иммунную функцию

Пищевые дрожжи содержат соединения бета-1,3-глюкан, трегалозу, маннан и глутатион, все из которых связаны с усилением иммунной функции. Фактически, модели на животных обнаружили, что эти соединения могут помочь снизить риск заражения свиней, блокируя прикрепление вредных бактерий к слизистой оболочке кишечника. Одна животная модель, опубликованная в Anticancer Research , даже обнаружила, что бета-глюкан может быть полезен при лечении лимфомы у мышей за счет уменьшения роста опухоли.

В статье доктора Алана Кристиансона, Н. Это особенно полезно для спортсменов, которые тренируются более четырех часов в неделю, так как помогает предотвратить дефицит железа. Пищевые дрожжи также содержат селен, который восстанавливает повреждения клеток, и богатый полезными свойствами цинк, который помогает в восстановлении тканей, заживлении ран и поддерживает наше чувство вкуса и запаха.

2.Обладает противовирусными и антибактериальными свойствами

Доктор Сеймур Помпер, эксперт по дрожжам, отмечает, что пищевые дрожжи занимают четвертое место среди наиболее назначаемых травяных монопрепаратов в Германии благодаря своим противовирусным и антибактериальным свойствам. Интересно, что только гинкго билоба, зверобой и конский каштан потребляются в более высоких дозах.

Помпер объясняет, что, поскольку пищевые дрожжи не были связаны со штаммом Candida albicans , связанным с дрожжевыми инфекциями, они оказались одним из лучших средств от хронических симптомов кандиды, особого типа дрожжевой инфекции.Он также показал сильное воздействие на кишечную палочку, сальмонеллу и стафилококк.

3. Улучшает пищеварение

Немецкие монографии указывают на пищевые дрожжи как на лекарство от диареи и потери аппетита, а исследования демонстрируют преимущества пищевых дрожжей для пищеварительной системы. Пробиотики в пищевых дрожжах показали положительное влияние на пациентов с диареей, и, хотя необходимы дополнительные исследования, они могут помочь в лечении диареи.

Кроме того, пищевые дрожжи полезны для тех, кто страдает симптомами непереносимости лактозы, поскольку они не содержат молочных продуктов.Одно исследование, опубликованное в журнале Clinical Infectious Diseases , предполагает, что Saccharomyces cerevisiae экспрессирует значительную активность сахаразы и некоторую изомальтазную активность, но не активность лактазы, и было предложено улучшить мальабсорбцию у пациентов с дефицитом сахаразы-изомальтазы, которые намеренно или непреднамеренно потребляют сахарозу. .

4. Высокое содержание белка

Пищевые дрожжи — это полноценный белок, содержащий как минимум девять из 18 аминокислот, которые ваш организм не может производить.Это отличная новость, особенно для веганов и вегетарианцев, которым сложно найти в своем рационе достаточное количество источников белка.

В качестве белковой пищи пищевые дрожжи приносят пользу всему организму. Дефицит белка может привести к:

• Вялый обмен веществ
• Проблемы с похуданием
• Трудности наращивания мышечной массы
• Низкий уровень энергии и усталость
• Плохая концентрация и проблемы с обучением
• Перепады настроения
• Боль в мышцах, костях и суставах
• Изменения уровня сахара в крови
• Медленное заживление ран
• Нарушение иммунитета

В сочетании с множеством других белковых продуктов в рамках здоровой, сбалансированной диеты пищевые дрожжи могут повысить потребление белка и обеспечить его достаточное количество для удовлетворения ваших повседневных потребностей.

5. Способствует здоровью волос, кожи и ногтей

Пищевые дрожжи содержат много витаминов группы В, каждый из которых полезен для здоровья волос, кожи и ногтей. В частности, было показано, что биотин поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей. Это также помогает замедлить появление признаков старения кожи, таких как покраснение и пятна на коже. Ниацин, также содержащийся в пищевых дрожжах, также часто используется для лечения хронических прыщей и улучшения общего состояния кожи.

6. Поддерживает здоровую беременность

Пищевые дрожжи богаты витаминами группы B, включая тиамин, рибофлавин, витамин B6 и фолиевую кислоту.Эти ключевые витамины имеют решающее значение не только для клеточного метаболизма, регуляции настроения, нервной функции и многого другого, но и для обеспечения здоровой беременности. Фолиевая кислота особенно важна. Это может помочь снизить риск врожденных дефектов и оптимизировать рост и развитие плода. Исследования показывают, что низкий уровень фолиевой кислоты во время беременности может быть связан с преждевременными родами, низкой массой тела при рождении, дефектами нервной трубки и задержкой роста.

7. Богаты витамином B12

Одним из главных преимуществ пищевых дрожжей является содержание в них витамина B12, важного водорастворимого витамина, необходимого для синтеза ДНК, производства красных кровяных телец и поддержания здоровья нервной системы.К сожалению, многие веганы и вегетарианцы подвержены более высокому риску дефицита, поскольку витамин B12 содержится в основном в продуктах животного происхождения и некоторых обогащенных продуктах.

Содержание B12 в пищевых дрожжах может варьироваться, особенно в зависимости от того, обогащены они или не обогащены. Однако исследования показывают, что добавление обогащенных пищевых дрожжей может быть эффективным способом восстановления уровня витамина B12 у тех, кто испытывает его дефицит.

Рецепты

Не знаете, где купить пищевые дрожжи и как использовать пищевые дрожжи в ваших любимых рецептах?

Этот суперзвездный ингредиент можно легко найти в большинстве крупных продуктовых магазинов, а также во многих интернет-магазинах.Некоторые из самых популярных брендов включают пищевые дрожжи Брэгга, пищевые дрожжи Trader Joe’s и пищевые дрожжи Red Star, хотя существует множество других разновидностей.

Наиболее популярные среди веганов и вегетарианцев пищевые дрожжевые хлопья восхитительны, придают им удивительный вкус и питательные свойства, но при этом не содержат большого количества жиров и калорий, связанных с сыром. Для тех, кто не переносит лактозу, пищевые дрожжи — идеальный выбор, потому что их можно добавлять в макароны, салаты, печеный картофель или пюре, супы и даже попкорн.Вы даже можете использовать его для приготовления вкусного питательного дрожжевого сырного соуса без всей лактозы, жира или калорий, которые содержатся в обычном сыре.

Вот еще несколько вкусных рецептов, которые вы можете использовать, чтобы начать включать пищевые дрожжи в свой ежедневный рацион:

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты пищевых дрожжей? Для большинства людей потенциальная опасность, связанная с пищевыми дрожжами, минимальна, и их можно безопасно употреблять как часть здоровой, сбалансированной диеты.Пищевые дрожжи не только не содержат глютена и подходят для веганов, но также не содержат лактозы, сахара, добавок и консервантов.

Если у вас аллергия на дрожжи, лучше вообще избегать этого ингредиента, чтобы предотвратить симптомы пищевой аллергии, такие как крапивница, зуд, отек и боль в желудке. С другой стороны, если у вас есть чувствительность к активным дрожжам, содержащимся в хлебе, пищевые дрожжи, вероятно, безопасны, поскольку они пастеризуются и деактивируются во время обработки. Однако со всеми новыми продуктами всегда лучше сначала съесть небольшое количество и медленно продвигаться вверх, чтобы оценить свою переносимость и предотвратить побочные эффекты.Если у вас есть какие-либо проблемы с метаболизмом фолиевой кислоты, вы также можете уменьшить потребление пищевых дрожжей и по возможности выбирать не обогащенные сорта.

Еще один частый вопрос: кладете ли вы пищевые дрожжи в холодильник? Его не нужно хранить в холодильнике, но его следует хранить в темном, прохладном и сухом месте, чтобы продлить срок его хранения. Хотя обычно при правильном хранении он может храниться около года или двух, важно следить за любыми изменениями цвета, вкуса и запаха, чтобы убедиться, что он по-прежнему хорош перед употреблением.

Последние мысли

• Пищевые дрожжи — это неактивные дрожжи, которые производятся из патоки сахарного тростника и свеклы. Он доступен в виде хлопьев, порошка и гранул и может быть использован для придания сырного вкуса или более густой текстуры вашим любимым продуктам.
• Доступны как в обогащенной, так и в не обогащенной версиях, пищевые характеристики пищевых дрожжей могут значительно отличаться. Как правило, обогащенные версии содержат много белка, клетчатки и витаминов группы B, а также другие важные витамины и минералы.
• Некоторые из основных преимуществ пищевых дрожжей включают повышение иммунитета, улучшение пищеварения и улучшение здоровья волос, кожи и ногтей. Также считается, что он обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, а также может поддерживать здоровую беременность.