Помогают ли молочные продукты худеть

Начнем с того, что любой молочный продукт – это источник животного белка, который отвечает за поддержание мышечной массы и корректную работу всего организма. Кроме того, сложные белки молока усваиваются практически за час.

Молочные продукты вызывают отеки: миф или правда?

Бытует мнение, что употребление кисломолочных продуктов вызывает серьезные отеки, а соответственно, и накапливание так не нужного нам веса из-за задержки жидкости в организме.

Как правило, так рассуждают спортсмены или большие любители спорта и серьезных физических нагрузок. За «сушку» тела они готовы буквально на всё – даже на отказ от части бытовых радостей в виде вкусной и полезной пищи. Объяснение у них довольно простое – «молочка» содержит много жидкости. Однако известно, что 1 грамм углеводов может задерживать до 4 граммов воды. Сколько же низкокалорийных молочных и кисломолочных продуктов нужно употребить, чтобы всерьез «затечь»?

Не будем также забывать о том, что причиной отеков могут быть и несанкционированно съеденный соленый огурчик, и гормональные изменения в женском организме перед началом менструального цикла, и сердечная или почечная недостаточность, да и просто особенности пищеварения.

Как ни странно это прозвучит в свете модной «сушки», но именно кисломолочные продукты помогают вывести лишнюю жидкость из организма.

Кисломолочные продукты чистят организм: миф или правда?

«Кисломолочка», действительно, является прекрасным чистящим средством зашлакованного кишечника. Этот факт должен порадовать тех, кто стремится не только похудеть, но и иметь отличное пищеварение. Вырабатывая молочную кислоту, молочнокислые бактерии сокращают рост болезнетворных микробов (кишечной палочки, сальмонелла, стафилококка), таким образом, останавливая в кишечнике развитие септических процессов. Результат, как говорится, на лицо.

Интересным будет напомнить, что действительную пользу кисломолочных продуктов, а именно болгарской молочнокислой палочки, для кишечной флоры доказал в начале прошлого века великий русский ученый, биолог Илья Мечников. Он считал, что человек стареет преждевременно за счет самоотравления организма и в, первую очередь, кишечника. Его известная статья «Несколько слов о кислом молоке» произвела буквально переворот в научном мире. А доказательства пользы кисломолочных продуктов на микрофлору кишечника неоспоримы.

Диеты на основе кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты легко усваиваются, содержат много белка незаменимых микроэлементов и витаминов. Кроме того, молочные продукты отлично усваиваются и нормализуют работу ЖКТ. Именно поэтому сыры, творог, кефир и прочие кисломолочные продукты так активно используются в диетах для снижения веса.

Виды диет

Существует множество систем питания для похудения, в основе которых лежат кисломолочные продукты.

Среди них есть и так называемые «быстрые диеты», позволяющие избавиться от лишних килограмм за короткий срок, а также системы здорового питания, цель которых не только избавление от лишнего жира, но также общее оздоровление организма и нормализация метаболических процессов.

Последний вариант позволяет достичь более стабильного результата и сформировать правильные пищевые привычки.

Быстрые же диеты дают практически моментальный результат, который обычно также и быстро пропадает, после того, как человек возвращается к обычному рациону.

Как худеть с помощью кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты отлично сочетаются с овощами и фруктами. Если вы планируете постепенное снижение веса, то можно придерживаться следующего рациона:

На завтрак: сыр, несладкий йогурт или творог, фрукты, кофе с молоком, можно съесть тост, хлебец, кусок зернового хлеба или хлеба с отрубями, запаренные хлопья геркулеса (очень вкусно с фруктами и рикоттой).

На обед. Кусок мяса, курицы, рыбы, овощной салат, тушеные овощи либо овощной суп (на выбор). Вместо привычного майонеза или сметаны салат можно заправить кефиром или лимонным соком. А чтобы отварные или тушеные овощи не казались пресными, добавить кусочки феты или тертый сыр. Также можно съесть на обед небольшую порцию блюд, содержащих медленно усвояемые углеводы: макароны из твердых сортов пшеницы, рис, гречку и другие виды круп.

Перекус. В качестве перекуса используйте кусочки сыра, несколько ложек творога, стакан кефира. Молочные продукты можно сочетать с овощами или фруктами. За день можно делать 1-2 перекуса.

Ужин. Ученые считают, что ужин, не содержащий углеводов, способствует быстрому снижению веса. Поэтому на ужин выбирайте быстроусвояемые белковые продукты.

Оптимальный ужин во время диеты: белковый омлет, творог, нежирный сыр. Также можно дополнить ужин свежей зеленью и овощами, а вот фрукты есть на ночь не рекомендуется, так как они содержат много сахара.

Такая система питания позволит комфортно снижать вес. Вы не будете голодать и сможете самостоятельно составлять рацион с учетом своих потребностей.

Быстрые диеты с кисломолочными продуктами

Стоит сразу отметить, что быстрые диеты – серьезный стресс для организма. Они основаны на резком снижении калорийности рациона. Обычно их применяют, если необходимо «привести себя в порядок» за относительно короткий срок. Многие также практикуют быстрые диеты перед тем, как перейти на правильное питание. Строгие ограничения помогают быстрее взять себя в руки, а быстрые результаты вдохновляют на дальнейшее похудение.

Самыми эффективными являются монодиеты. Придерживаться такой системы можно не более недели. Все неделю нужно употреблять только молочно-кислые продукты: ряженку или кефир, творог, нежирный сыр. Соблюдая такую диету можно за неделю скинуть до 3-4 кг.

Второй вариант диеты с кисломолочными продуктами более щадящий и предусматривает употребление овощей и фруктов.

Рацион выглядит следующим образом:

• Завтрак: 100 грамм творога;
• Перекус: 1 яблоко;
• Обед: сыр, салат из овощей без заправки;
• Перекус: стакан кефира или ряженки;
• Полдник: фрукты или ягоды;
• Ужин: творог (150 грамм) с зеленью.

Допустимо употребление кофе с молоком или чая (лучше зеленого) без сахара.

Если вы почувствуете сильную слабость, недомогание, появятся головные боли или головокружения, следует выходить из диеты. Не стоит «сидеть на диете» при плохом самочувствии. Стройность не принесет вам радости, если начнутся проблемы со здоровьем.

Виды сыров для диеты

Традиционно для диеты рекомендуют сорта сыра со сниженным содержанием жира. К таким сортам относятся:

• Рикотта. Этот вид изготавливают из молочной сыворотки, его жирность обычно не превышает 24%. Рикотта отлично подходит для приготовления творожных десертов с фруктами, В сыре содержится много белка, он способствует укреплению иммунитета. Десерты с рикоттой отличный вариант для сладкоежек, желающих сбросить лишний вес.
• Камамбер. Это достаточно жирный сыр, его калорийность около 300 ккал на 100 грамм продукта. Однако камамбер содержит много полезных микроэлементов,а также веществ, благотворно влияющих на обменные процессы. Если вы на диете, то вполне можете позволить себе небольшой кусочек изысканного лакомства с плесенью в рамках запланированной дневной калорийности.
• Фета. Относительно низкокалорийный сыр (примерно 200-220 ккал) с ярким вкусом станет отлчным дополнением для овощных салатов во время диеты. Преимуществом этого продукта является пониженное содержание углеводов, а значит, если вы будете употреблять фету без хлеба с овощами и зеленью, то содержащийся в нем жир не усвоится организмом.

При желании, можно побаловать себя и другими видами сыров. Используйте для перекуса ломтики Бресс Блю, Пармезана, Бри. Несмотря на высокую жирность, эти сорта легко усваиваются. Даже небольшой кусочек сыра подарит вам ощущение сытости, а также даст организму полезные микроэлементы, которых так не хватает во время диеты.

 

Худеем на молочных продуктах — какие бывают диеты на молоке и йогурте

Молоко, кефир, ряженка, творог, йогурт — вкусные и питательные продукты, в которых содержится много полезных веществ (витамины, микроэлементы, белок). Молочные и кисломолочные продукты рекомендуется употреблять, если вы хотите хорошо себя чувствовать и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Кроме того, существует множество диет на молочных и кисломолочных продуктах — о них мы и расскажем в этой статье.

Если вы решили садиться на диету — что нужно учитывать

Сегодня для тех, кто хочет похудеть, существует множество диет, позволяющих сбросить вес — от разгрузочных дней и экспресс-диет, рассчитанных на быстрый результат, до методик, рассчитанных на более длительный период. Однако, перед тем, как садиться на диету, следует учитывать некоторые моменты:

• Любая диета для похудения, какой бы хорошей она не была, может быть противопоказана отдельным людям — в частности, людям с пищевыми расстройствами, беременным женщинам, кормящим матерям.
• Перед тем как садиться на диету, желательно проконсультироваться с врачом.

Какие бывают диеты на молоке

Молоко — продукт, в котором содержится много полезного белка, необходимого для костей кальция и другие полезные вещества. Молоко входит в состав многих диет, в том числе диет для похудения.

Диета на молоке и бананах

Диета на молоке и бананах — это экспресс-диета, то есть диета, рассчитанная на быстрый результат. Длится такая диета четыре дня — за это время можно сбросить около четырех килограммов.

Бананово-молочная диета — очень простая. Во время диеты вы потребляете в день не более 1000 калорий (суточная норма взрослого человека составляет около 2000 калорий), благодаря чему быстро худеете. Дневной рацион составляет 3–4 банана и 3 стакана молока в день. Заменить молоко можно обезжиренным кефиром или йогуртом без добавок.

Больше об этой диете — в статье Диета на молоке и бананах — 4 килограмма за 4 дня

Диета на манго и молоке

Еще одна экспресс-диета, рассчитанная на быстрый результат — это диета на манго и молоке. Она длится три дня, за это время можно сбросить три килограмма. На этой диете, в среднем вы потребляете 800 калорий в сутки, за счет чего быстро сбрасываете вес.
Диету на манго и молоке очень просто соблюдать: ваш дневной рацион составит три манго и три стакана молока (молоко можно заменить кефиром или йогуртом). Плоды манго должны быть спелыми, а молочные продукты — без каких-либо добавок и, конечно же, без сахара.

Больше об этой диете — в статье Худеем быстро и со вкусом — 7 экспресс-диет на все случаи жизни

Диета на молоке и меде

Для тех, кто жить не может без сладкого, понравится диета на молоке и меде. Во время этой диеты можно употреблять самые разные продукты: молоко и обезжиренные кисломолочные продукты, ягоды и фрукты, некрахмалистые овощи, зелень, натуральный мед. В среднем, за день вы должны потреблять не больше, чем 1000 калорий.

Больше об этой диете — в статье Диета для сладкоежек — как похудеть на молоке и меде

Белая молочная диета

Белая диета — система питания, во время которой можно употреблять в основном продукты белого цвета. Существуют разные виды белой диеты: молочная, рисовая, фасолевая. Во время молочной белой диеты, если сравнивать с другими диетами, можно употреблять сравнительно много продуктов, а именно: молоко, творог, овсянку, белый рис, отваренное куриное мясо и белое рыбное филе, белокочанную и пекинскую капусту.

Детальнее о белой молочной диете — в статье Белая диета — как сбросить 5 килограммов за одну неделю

Как похудеть на йогурте

Если и существует продукт, который будет полезен практически каждому, то это, конечно же, йогурт. В йогурте содержится рекордное количество полезных веществ (пробиотики, калий, фосфор, витамины группы B), йогурт полезен для костей и суставов, йогурт улучшает общее самочувствие и повышает иммунитет. Кроме того, йогурт улучшает пищеварение и помогает сбросить вес.

Одна из наиболее известных диет на основе натурального йогурта — это йогуртовая диета доктора Зейка, разработанная более полувека тому назад. Эта диета длится 10 дней и благодаря содержанию йогурта помогает сбросить вес без вреда для здоровья. Кроме того, йогуртовая диета доктора Зейка — довольно щадящая, ее легко выдержать.

Больше об этой диете — читайте в статье Йогуртовая диета доктора Зейка — худеем с пользой для здоровья

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Какие молочные продукты помогут похудеть?

Некоторые молочные продукты обладают прекрасным качеством – они дают чувство сытости, которое жизненно необходимо худеющим. Рассказываем, какая молочка не только не навредит фигуре, но и поможет справиться с голодом и, как следствие, лишними килограммами.

Многие говорят, что от молочки набирают вес. Это правда?

Гуляет множество мифов о том, что молочные продукты мешают худеть. На самом деле, научных доказательств этому нет, хотя исследований по этому вопросу проводилось достаточно. Так, ученые выяснили, что добавление большего количества молочных продуктов в рацион не повлияло на состав тела человека. Еще одно исследование доказало, что употребление молочки не замедлило снижение веса у людей, которые худели.

Но откуда тогда появились обвинения в адрес творога, кефира, молока? Диетологи объясняют: у молочных продуктов действительно достаточно высокий инсулиновый индекс (при их употреблении в организме вырабатывается инсулин). Однако инсулиновая реакция бывает после любого приема пищи – и вопрос только в том, чтобы у человека, который решил худеть, было сбалансировано питание и не было избытка калорий.

Йогурт «ТЕОС» Савушкин продукт, журнал «Город женщин»

 Что будет, если вообще отказаться от молочных продуктов?

ВОЗ в пособии 2020 года о здоровом питании в период пандемии коронавируса отметила, что молочные продукты являются недорогим и хорошо усвояемым источником белка и других питательных веществ — от них не следует отказываться. Более того, молочные белки помогают сохранить ощущение сытости. Если откажетесь от них, вероятно, начнете злоупотреблять углеводами. Их придется «добывать» в других, зачастую более дорогих продуктах – рыбе, орехах, яйцах. Идеальный вариант – баланс в сочетании молочных и других белков.

 Какие молочные продукты можно худеющим?

На самом деле, любые молочные монопродукты разрешены всем, кто придерживается правильного питания, ведь они богаты белком, а углеводов в них почти нет (в 100 мл/г молочной продукции в среднем всего 2-5 г углеводов). Перечислим лишь небольшой список продуктов, которые смело можно брать на полке магазина – даже если вы на диете.

Творог, пожалуй, самый известный зожный молочный продукт. Его можно есть и утром и вечером – он не провоцирует накопление жира. И даже неважно какой жирности он будет: если у вас есть дефицит калорий – вы будете худеть. Творог рассыпчатый «Савушкин» 5% классический – оптимальный вариант: это один из лучших источников белка и в нем много кальция, который легко усваивается благодаря наличию в продукте молочных жиров.

Молоко – это белок и кальций, необходимый для костей и не только. Кальций имеет важное значение при похудении – он приводит к жиросжиганию. А вот его недостаток может привести к тому, что человек не сможет похудеть даже при очень низкокалорийной диете. В ежедневный рацион можно включать до трех стаканов молока – и это не навредит фигуре.

Йогурт «ТЕОС» Савушкин продукт, журнал «Город женщин»

Высокобелковый йогурт «TEOS» содержит в 2 раза больше белка, чем классические йогурты. В 140-граммовой баночке густого йогурта – 11,2 г белка, а в 300-граммовой баночке питьевого – 19,8г. И это при низкой калорийности и пониженном содержании жира. Он способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета и налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Этот продукт незаменим при правильном питании. Поэтому его часто рекомендуют диетологи. Такой йогурт активно используется в кулинарии — как заправка для супа, соус для салатов, основа смузи или маринад для запекания любимого мяса.

Ряженка — нетипичный кисломочный продукт, который может помочь с похудением. В ряженке содержится молочный жир, который помогает усваиваться кальцию. Она содержит пребиотики и пробиотики, которые помогают очистить кишечник, положительно влияют на его микрофлору. Ряженку можно не только пить: с ней можно приготовить полезный десерт или коктейль, ее используют для заправки салатов или тушения мяса или рыбы.

 Какой жирности молочные продукты выбирать?

Диетологи просят не быть категоричными: процент жирности на упаковке не превращается в жир в организме, важно правильно сочетать продукты и не переедать. Вот пример: иногда говорят, что при похудении можно пить только обезжиренное молоко. Но на самом деле жирность должна быть средней, так как некоторые витамины и полезные вещества сохраняются и усваиваются только с жирами.

Йогурт «ТЕОС» Савушкин продукт, журнал «Город женщин»

 Хорошо. А если я вижу, что творог мне мешает похудеть?

Если вас не покидает мысль, что именно молочные продукты влияют на ваш вес, обратите внимание, с чем вы едите творог, йогурт, чем заедаете стакан молока. Возможно, именно это «дополнение» и влияет на процесс похудения. Кроме того, не забывайте использовать молочные продукты не в сыром виде, но и делать их частью ваших любимых блюд.

ешь и худей! — Статьи про молочную продукцию — АО «Тульский молочный комбинат»

О пользе молочных продуктов известно давно. Но в каких количествах их должен употреблять современный человек, чтобы действительно укрепить своё здоровье? Способствуют ли молочные продукты похудению? Действительно ли худеющему человеку стоит перейти на обезжиренные молочные продукты? Или это не столь важно? В этих вопросах нам поможет разобраться диетолог Юлия Трошкина.

— Исходя из принципов здорового питания, сколько молочных продуктов мы должны есть каждый день?

— Если брать молоко или жидкие молочные продукты, например, кефир, йогурты, то рекомендуется не менее 450 граммов в день. Это как минимум два стакана. Творога в среднем в пределах 20 граммов. Сливочное масло — незаменимый продукт. Это источник витаминов, прежде всего витамина А. В день нужно употреблять как минимум 15 граммов сливочного масла. Молоко — это продукт, созданный самой природой. И лишать себя его я не рекомендую ни одному человеку.

— Эти нормы подходят для тех, кто хочет похудеть?

— Есть данные, что молочные продукты способствуют похудению. Но нужно учитывать тот факт, что молочные продукты будут вносить свой вклад в общее количество калорий, которые человек потребляет за день. И если требуется гипокалорийная диета, то следует всё-таки отдавать предпочтение молочным продуктам с низкой калорийностью.

Если не увлекаться высокожирными продуктами, например маслом, сырами, сливками, то на молоке вы никогда не поправитесь! В стакане молока 120 калорий, а в сутки для женщины норма 2000-2400. Если она хочет похудеть, то энергетическую ценность суточного рациона необходимо снижать до 1600-1800 калорий за счёт ограничения в питании не только жиров животного происхождения, но и растительных жиров, сахара, кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных изделий. Молоко не даёт много калорий, это просто высокоценный и хорошо сбалансированный пищевой продукт.

— Помогут ли похудеть низкожирные йогурты?

— Говорить о том, что нужно употреблять только обезжиренные продукты, на мой взгляд, неправильно. Молочный жир содержит незаменимые витамины. В молочном жире содержатся витамины К и К1, которые отвечают за то, чтобы направлять кальций на укрепление костной системы, ногтевых пластин, волос, а не в отложения зубного камня и на то, чтобы наша кожа была менее подвержена появлению морщинок. В рационе питания должно быть всё. Жирные сыры, хотя бы раз в неделю, сливочное масло, а йогурты и творожные десерты вообще нужно употреблять каждый день. Однако учитывая желания людей, которые стремятся употреблять низкожирные и обезжиренные продукты, в линейке молочной продукции в магазинах можно найти и такие.

— Правда ли что стакан нежирного кефира на ночь способствует сжиганию жиров?

— Как я уже говорила, любой нежирный молочный продукт, кефир в том числе, может способствовать похудению и более правильному распределению жира в организме. Такой эффект молочных продуктов связывают с высоким содержанием в них кальция. Кроме того, кефир содержит белок, а на его переваривание тратится достаточно большое количество энергии. И если при этом он нежирный, вы получите мало калорий.

Так что можете смело наслаждаться всей полнотой вкуса и пользы молочных продуктов, что поможет обрести и поддерживать здоровое и красивое тело.

Молочные продукты: ешь и худей!

Молочные продукты: ешь и худей!

Фото: Николай СУХОВЕЙ

О пользе молочных продуктов известно давно. Но достаточно ли их в рационе современной женщины, которая заботится о своем здоровье и хочет привлекательно выглядеть? И почему одни пьют молоко с удовольствием, а другие с трудом его переносят? Об этом в редакции «Комсомолки» мы поговорили со специалистами. К нашей беседе присоединилась теннисистка, певица и телеведущая Ольга Барабанщикова. По нашей просьбе она составила свой рацион питания на неделю. Почти каждое утро в меню ее завтрака есть йогурт, а перед сном Оля выпивает стакан нежирного кефира.

Участники круглого стола.

Фото: Николай СУХОВЕЙ

Участники круглого стола:

Юлия ГОРГУН, главный гастроэнтеролог Министерства здравоохранения Беларуси, Петр НОВИКОВ, доцент кафедры общей гигиены БГМУ, Елена БАБКИНА, заместитель генерального директора «ОАО «Савушкин продукт», Ольга БАРАБАНЩИКОВА, теннисистка, певица и телеведущая.

На молоке поправиться невозможно!

— Исходя из принципов здорового питания, сколько молочных продуктов мы должны есть каждый день?

Петр Новиков: — Если брать молоко или жидкие молочные продукты, например кефир, йогурты, то рекомендуется не менее 450 граммов в день. Это как минимум два стакана. Творога в среднем в пределах 20 граммов. Ольга, у вас сливочное масло в рационе есть?

Ольга Барабанщикова: — Нет, я готовлю на оливковом.

Петр Новиков: — Сливочное масло — незаменимый продукт. Это источник витаминов, витамина А. В день нужно употреблять как минимум 15 граммов сливочного масла. Даже мороженое нормируется. В пределах 8 граммов в сутки, то есть в год получается около трех килограммов, которые можно съедать свободно. Конечно, если вы сегодня съели порцию мороженого, то пару дней надо от него воздержаться. Надо помнить, что мороженое — это не развлечение, а действительно высококалорийный продукт. У Оли в меню нет молока. Но это продукт, созданный самой природой. И лишать себя его я не рекомендую ни одной женщине.

Ольга Барабанщикова: — А йогурты и кефир не считаются?

Петр Новиков: — Считаются. Кисломолочные продукты не менее полезные, чем само молоко. А в биологическом отношении даже более ценные.

Юлия Горгун: — Согласно большинству пирамид питания, в день нужно употреблять 2 — 3 порции молочных продуктов. Порция для жидкого продукта — один стакан. Если это йогурт, то одна баночка. Что касается творога, то это 150 — 200 граммов. Порция сыра — 50 — 60 граммов. Но все эти вещи взаимозаменяемы. Если вы не любите молоко, вместо него можно съесть йогурт, творог, ряженку или кефир. Главное, чтобы получалось 2 — 3 порции в день.

— Эти нормы подходят для тех, кто хочет похудеть?

Юлия Горгун: — Есть данные, что молочные продукты способствуют похудению. Но нужно учитывать тот факт, что молочные продукты будут вносить свой вклад в общее количество калорий, которые человек потребляет за день. И если требуется гипокалорийная диета, то следует все-таки отдавать предпочтение молочным продуктам с низкой калорийностью.

Петр Новиков: — Если не увлекаться высокожирными продуктами, например маслом, сырами, сливками, то на молоке вы никогда не поправитесь! В стакане молока 120 калорий, а в сутки для женщины норма 2 000 — 2 400. Если она хочет похудеть, то энергетическую ценность суточного рациона необходимо снижать до 1600 -1800 калорий за счет ограничения в питании не только жиров животного происхождения, но и растительных жиров, сахара, кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных изделий. Молоко не дает много калорий, это просто высокоценный и хорошо сбалансированный пищевой продукт.

Ольга Барабанщикова: — Кстати, салаты я заправляю ряженкой вместо сметаны, потому что она менее жирная. Но я не сижу на диетах, я за сбалансированное питание.

Помогут ли похудеть низкожирные йогурты?

— Молочные продукты бывают с разным процентом жирности. Правильно ли отдавать предпочтение обезжиренным, если хочешь сбросить вес?

Елена Бабкина: — Говорить о том, что нужно употреблять только обезжиренные продукты, на мой взгляд, неправильно. Молочный жир содержит незаменимые витамины. Исследования американских ученых говорят о том, что в молочном жире содержатся витамины К и К1, которые отвечают за то, чтобы направлять кальций на укрепление костной системы, ногтевых пластин, волос, а не в отложения зубного камня и на то, чтобы наша кожа была менее подвержена появлению морщинок, В рационе питания должно быть все. Жирные сыры, хотя бы раз в неделю, сливочное масло, а йогурты и творожные десерты вообще нужно употреблять каждый день. Однако мы учитываем желания людей, которые стремятся употреблять низкожирные и обезжиренные продукты, постоянно вводим новые виды продуктов. Недавно выпустили «Коктейль кисломолочный, обогащенный витаминами «Биофилин» 1,5% жирности. Этот продукт оказывает профилактическое действие на здоровье человека. Регулярное употребление напитка улучшает процессы пищеварения, нормализует кишечную микрофлору, способствует улучшению процессов обмена веществ, укреплению иммунной системы.

Ольга Барабанщикова: — Если молоко обезжиренное, оно теряет свои ценные качества?

Петр Новиков: — Нет. И еще раз повторюсь: молоко создано самой природой. В молоке должны быть молочные жиры, они незаменимы. В молоке присутствуют жирорастворимые витамины: А, D, Е, провитамин β-каротин. Входящие в состав молока жирные кислоты имеют высокую биологическую активность, и молочный жир служит их основным источником в питании человека. К тому же, молочный жир – лучший из известных пищевых жиров по вкусу.

Юлия Горгун: — По поводу жира я бы с вами не согласилась. Если сравнивать продукт с 3,2 % жирности, то, выпивая 3 — 4 порции молока в день, мы только за его счет получим 32 грамма жира. А суточная норма — 60 граммов. Молочные продукты необходимы. Но они должны быть низкожирные или обезжиренные.

Ольга Барабанщикова: — Говорят, что с определенного возраста молоко в организме не усваивается.

Юлия Горгун: — Бывают и врожденные проблемы, когда в организме отсутствует фермент, который переваривает молочный сахар. В среднем в Европе около 20 — 25% взрослого населения может иметь какие-то проявления непереносимости молока: вздутие живота, склонность к расстройству стула, появление болей после его употребления. Но таким людям молоко не противопоказано. Ведь разные молочные продукты содержат разное количество лактозы, поэтому можно выбирать такие, где ее меньше.

Живые йогурты

— Приставки «био» на упаковке действительно говорят о том, что в продукте есть живые бифидобактерии?

Елена Бабкина: — Да, все, что указано на упаковке, соответствует действительности. И если это, к примеру, биойогурты (йогурты с бифидобактериями), то в них обязательно содержатся живые бифидобактерии. «Савушкин продукт» совместно с институтом физиологии НАН Беларуси проводил полугодовые исследования питьевых и густых биойогуртов. Кстати, мы единственная молочная компания в Беларуси, которая проводит подобные исследования своих продуктов. В ходе исследования было подтверждено, что биойогурты «Савушкин продукт»:

-улучшают микрофлору кишечника (будет разумно употреблять их после курса лечения антибиотиками),

— снимают воспалительные процессы в кишечнике и желудке без использования медикаментов (уже после 7 дней их регулярного употребления),

— укрепляют иммунитет (ведь в кишечнике находится около 70% клеток иммунной системы, следовательно, здоровый желудочно-кишечный тракт — это залог надежной защиты от разнообразных болезней).

Польза этих продуктов несомненна.

А в прошлом учебном году совместно Могилевским облисполкомом и медиками Могилева мы проводили проект на базе УО «Могилевская государственная санаторная школа-интернат для детей, больных сколиозом». Эти дети особенно нуждаются в молочном белке и кальции. Поэтому в дополнение к своему привычному рациону компании дети ежедневно получали пасту творожную десертную «Савушкин продукт» и «Монтик».

Почему творожные десерты? В ходе исследований в НАН РБ эти продукты были отмечены как прекрасный источник белка и кальция. А при лечении детей с нарушением осанки и сколиозом жизненно необходимы белок и кальций: белок —для развития и укрепления мышц, которые в нашем организме отвечают за то, чтобы удерживать наш позвоночник в правильном состоянии, а кальций — для костей.

В итоге в 2010/2011 учебном году она стабилизация болезни была достигнута у 68% детей (тогда как в 2009/2010 году она составила всего лишь 39%) И это, согласитесь, прекрасная динамика! К тому же сравнительный биохимический анализ крови детей до и после исследования показал: уровень кальция повысился с 2,22 мг до 2,44, фосфора — с 1,3 мг до 1,42, щелочной фосфатазы, которая отвечает за усвоение кальция в организме, — с 163 мг до 240.

Ольга Барабанщикова: — В вашей продукции много химии?

Елена Бабкина: — Мы категорически не вводим в свои продукты ни искусственных наполнителей, ни консервантов.

— А что значит «ароматизаторы идентичные натуральному»?

Елена Бабкина: — Это ароматы, которые собирают в процессе изготовления джемов. Согласно нормативным документам они называются ароматизаторами, идентичными натуральному. Если мы обратимся к толковому словарю, то увидим, что слово «идентичный» = «тождественный или полностью совпадающий».

Петр Новиков: — Ароматизаторы выпускаются пищевой промышленностью, и они официально разрешены для применения не только в молочной промышленности. Кстати, часто спрашивают про молоко, которое хранится шесть месяцев. Говорят: наверное, там есть химия. Я даю гарантию, что туда ничего не добавили. Ни антибиотиков, ни консервантов. Хранится оно столько потому, что в технологическом процессе используются современные методы обработки молока: бактофугирование (отделение бактерий из молока центрифугированием) и ультрапастеризация без доступа кислорода.

Ольга Барабанщикова: — Мне как-то сказали, что стакан нежирного кефира на ночь способствует сжиганию жиров. Правда ли это?

Юлия Горгун: — Как я уже говорила, любой нежирный молочный продукт, кефир в том числе, может способствовать похудению и более правильному распределению жира в организме. Такой эффект молочных продуктов связывают с высоким содержанием в них кальция. Кроме того, кефир содержит белок, а на его переваривание тратится достаточно большое количество энергии. И если при этом он нежирный, вы получите мало калорий.

Диета на молочных продуктах (молоко, кефир, творог) — похудение на модной диете

Основными источниками кальция являются молочные продукты. В условиях городских джунглей нелегко быть уверенным в качестве молока и кефира, но проверенные производители и поставщики находятся везде. Диеты на молочных продукта состоят из строгого рациона, поэтому их продолжительность не должна превышать пяти дней, обычно для снижения веса достаточно трёхдневного срока.

Диеты на молочных продуктах имеют несколько вариаций, во время каждой диеты запрещены любые продукты, кроме указанных в меню. Питьевой режим состоит из чистой воды, можно минеральной, но без газа и зелёного чая без сахара. Молоко и кефир в данном случае являются скорее едой. Потеря веса за три дня любой из рассмотренных диет будет составлять 2-3 килограмма.

Диета на молоке и кефире:

Меню на день:

Количество молока и кефира можно изменить, главное, чтобы в сумме получилось 1,5 литра молочных продуктов. Молоко лучше использовать комнатной температуры или чуть подогретое. Данная диета может выступать как разгрузочный день, если выдерживать её три дня, то повторять следует не раньше, чем через месяц.

Диета на молоке и твороге:

Меню на день:

Количество приёмов пищи должно быть 5-6 раз, можно сочетать продукты по собственному усмотрению.

Диета на кефире и гречке:

Меню на день:

Отличный вариант для тех, кому тяжело выдержать предыдущие варианты диеты на молочных продуктах. Гречневую крупу не варят, а обдают кипятком, сливают воду и еще раз заливают крутым кипятком в количестве, вдвое превышающем количество гречки. Закрыв кастрюлю (а лучше – чугунок или керамический горшочек), укутывают кашу и оставляют на несколько часов, как правило, на ночь. За целый день можно съесть неограниченное количество гречки, но, разумеется, в разумных пределах. Кефир выпивать отдельно или залить им кашу, по желанию.

Отзывы о диете на молочных продуктах:

Диеты на молочных продуктах одни из немногих, дающие не только потерю веса, но и очистительный эффект. Часто назначаются врачами при ожирении и проблемах с сосудами и пациентам с гипертонией. Но в таких случаях диету необходимо соблюдать под строгим контролем лечащего врача. Противопоказаниями к применению диеты являются непереносимость или аллергическая реакция на молочные продукты и проблемы с органами желудочного-кишечного тракта.

Поможет ли отказ от молочных продуктов похудеть?

Это уловка похудания, которую знаменитости, такие как Хлоя Кардашьян и Джессика Альба, приписали за то, что помогли им похудеть. Отказавшись от основных продуктов питания, таких как сыр, молоко и йогурт, сторонники отказа от молока клянутся, что отказ от коровьего молока помог им избавиться от лишних килограммов.

Но действительно ли исключение всей этой группы продуктов питания является волшебным фактором, который поможет вам навсегда похудеть? Ешьте это, а не то! попросил Джима Уайта, RD, ACSM и владельца Jim White Fitness and Nutrition Studios, рассказать о тенденции отказа от молочных продуктов.

Вы, вероятно, слышали анекдотические свидетельства того, что люди бросают молочные продукты и видят результаты. Хлоя Кардашьян сказала, что отказ от молочных продуктов помог ей сбросить 11 фунтов всего за полтора месяца без каких-либо других изменений. Вдобавок, когда участники группы Zero Belly Diet отказались от молочных продуктов на шесть недель, они увидели впечатляющие результаты; Участница Марта Чеслер сказала, что потеряла 7 дюймов в талии! Кроме того, в чем же волшебство отказа от молочных продуктов и похудания?

Вы изменили потребление калорий

Хотя некоторые люди, возможно, добились успеха в похудании после отказа от молочных продуктов, скорее всего, это больше связано с сочетанием здорового питания и уменьшением калорий, чем с отказом от конкретно коровьего молока.

«Чашка обезжиренного молока содержит 90 калорий. Если вы действительно пытаетесь следить за своими калориями, делая что-то вроде несладкого миндального молока, которое содержит 30 калорий, да, вы можете уменьшить количество калорий, которые вы потребляете на некоторых подобных продуктах. «, — объясняет Уайт.

Итак, если жирные молочные продукты составляют значительную часть вашего ежедневного потребления калорий, да, отказ от них поможет вам похудеть, потому что вы уменьшаете калорийность.

Вы вырезаете аллерген

Кроме того, отказ от коровьего молока может помочь сделать ваш живот плоским, уменьшив вздутие живота, особенно если вы один из 65 процентов взрослого населения США, страдающих непереносимостью лактозы.Неспособность правильно переваривать молочные продукты может привести к вздутию живота, газам, судорогам и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом. Если убрать его из меню, вы избавитесь от многих из этих проблем, связанных с расширением живота.

Это не из-за этого мифа

Хотя отказ от молочных продуктов для похудения привел к некоторым успехам, Уайт говорит, что некоторые предполагаемые преимущества для здоровья от отказа от этой пищевой группы в значительной степени преувеличены.

Некоторые люди считают, что молочные продукты обладают воспалительным действием, как и такие продукты, как сахар и трансжиры, которые вызывают воспаление в организме, что может привести к увеличению веса и хроническим заболеваниям.Оказывается, это верно только для людей с непереносимостью лактозы.

Исследование 2013 года, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что «потребление молочных продуктов не оказывает неблагоприятного воздействия на биомаркеры воспаления у взрослых с избыточным весом или ожирением».

Молочный жир повышает чувство насыщения

Фактически, добавление молочных продуктов в свой рацион может помочь сбросить веса; исследование, опубликованное в Scandinavian Journal of Primary Health Care , показало, что высокое потребление молочных жиров связано с более низким риском образования жира на животе.Эксперты считают, что жирность молочных продуктов может продлить чувство сытости и минимизировать общее потребление калорий, что помогает сдерживать жир на животе.

Молочный белок для наращивания мышечной массы

Другое исследование, проведенное в том же году из журнала Nutrition & Metabolism , показало, что молочный белок может действительно помочь улучшить ваш метаболизм, помогая нарастить мышечную массу. Большая мышечная масса означает, что ваше тело сжигает больше калорий в состоянии покоя, что поможет вам похудеть.

Shutterstock

В конечном счете, решение о том, хотите ли вы использовать молочные продукты в своем общем рационе, — это личное дело каждого. Уайт объясняет, что молочные продукты имеют бесчисленные преимущества для здоровья: «Молочные продукты имеют так много преимуществ, как кальций, который действует как электролит, и витамин D, который, конечно, является основным дефицитом в США. Он также содержит белок. . »

Однако, если у вас непереносимость лактозы или вы просто не наслаждаетесь вкусом молочных продуктов, вы все равно можете придерживаться совершенно здоровой диеты и похудеть без нее.Просто убедитесь, что вы едите другие продукты, богатые кальцием, и получаете рекомендованные 1000-1500 миллиграммов в день.

В конце концов, похудение требует сочетания образа жизни, включающего употребление большего количества свежих продуктов, сокращение калорий, повышение активности и сна. Исключение всей группы продуктов может помочь вам сбросить вес, потому что это связано с уменьшением калорийности; отказ от молочных продуктов — не волшебный ответ.

«В целом, я считаю, что молочные продукты должны быть важной частью рациона, особенно если вы получаете эти богатые кальцием питательные вещества», — заключает Уайт.

Если вы пытаетесь похудеть и хотите сохранить в своем рационе молочные продукты, Уайт рекомендует обращать внимание на тип молочных продуктов, которые вы потребляете; Греческий йогурт лучше обычного из-за богатого содержания белка. Полножирные молочные продукты также могут иметь место в меню, особенно потому, что жир помогает лучше усваивать витамины, но нежирные и обезжиренные продукты лучше подходят для людей, которые хотят сократить количество калорий. По его словам, вы можете есть до трех порций в день. Это даст вам 1200 миллиграммов кальция, которые вам нужны.

«Есть серьезная причина, по которой люди набирают вес — они едят слишком много еды и едят нездоровую пищу», — говорит Уайт, добавляя, что просто нереально сократить целую группу продуктов, особенно из-за всех хороших молочных продуктов.

Лучшие молочные продукты для похудения

Важность употребления достаточного количества молочных продуктов в течение дня, вероятно, была заложена в ваш мозг благодаря лозунгу: «Молоко приносит пользу организму». Молочные продукты помогают поддерживать рост мышц.Он содержит такие питательные вещества, как витамины, минералы и аминокислоты. Это помогает поддерживать здоровье костей. Это снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и артериального давления.

---

Тем не менее, молочные продукты могут быть сложной задачей, когда вы пытаетесь похудеть. Вы можете избежать этого из-за содержания в нем жира. Грамм жира дает 9 калорий по сравнению с 4 калориями на грамм углеводов и белков. Долгое время считалось, что жирные молочные продукты повышают риск преждевременной смерти — особенно от сердечных заболеваний, инсульта и рака — из-за высокого уровня насыщенных жиров.

Однако молочные продукты с высоким содержанием жира могут быть не такими ужасными, как их иногда воображают. Фактически, в одном большом обзоре потребление жирных молочных продуктов было связано с более низким риском увеличения веса с течением времени. А более поздний анализ дал некоторые противоречивые результаты, показывающие, что молочные продукты казались полезными для здоровья кровообращения, связанного с мозгом, а сыр давал некоторые удивительно хорошие результаты; однако само молоко по-прежнему ассоциировалось с повышенным риском смерти от сердечных заболеваний.

Смущенный? То же самое и с экспертами, которые утверждают, что в отношении жирного молока и других молочных продуктов все еще не принято жюри.

Но одно можно сказать наверняка: молочные продукты содержат полезные питательные вещества и, благодаря содержанию белков и жиров, могут способствовать сытости — ощущению сытости, которое сохраняется некоторое время. Если вы едите молочные продукты в умеренных количествах и потребляете в основном обезжиренные молочные продукты, вы можете наслаждаться им, следя за своей талией.

Вот некоторые из лучших молочных продуктов, способствующих похуданию.

Обычный йогурт
Йогурт помогает ускорить сжигание жира. Как обезжиренные, так и обезжиренные йогурты содержат пробиотики. Это полезные бактерии, которые могут помочь уменьшить количество жира, поглощаемого вашим телом. Клетки, содержащие кальций, также сжигают больше жира, чем те, в которых его нет. Этот смузи с апельсиновым кремом и йогуртом — идеальный выбор для завтрака, десерта или перекуса.

Греческий йогурт
Вкусный и сливочный греческий йогурт повышает уровень гормонов, способствующих сытости.Его получают путем удаления сыворотки и других жидкостей, создавая более сливочный и насыщенный йогурт. Обычный йогурт, особенно ароматный, содержит скрытый сахар и добавки. Обычный греческий йогурт содержит много белка. (Обязательно выбирайте те, в которых мало или совсем нет сахара.) Его пикантный вкус хорошо сочетается с орехами или ягодами, что также увеличивает содержание в нем минералов, клетчатки и витаминов. Или используйте его вместо сметаны в соусах и соусах. Его получают путем удаления сыворотки и других жидкостей, создавая более сливочный и насыщенный йогурт.Этот зеленый смузи восполнит запасы питательных веществ и подходит для завтрака, обеда или перекуса после тренировки. Полезные жиры и белок, содержащиеся в авокадо и йогурте, сохранят чувство сытости на несколько часов.

Творог
Вы можете подумать, что вам нужно отказаться от сыра, чтобы похудеть. Однако исследования показывают, что кальций, содержащийся в сыре, помогает избавиться от жира. Он предотвращает клеточные изменения в вашем теле, вызывающие накопление жира. Исследование, проведенное в Appetite , показало, что плоды творога аналогичны эффектам яиц.Творог — отличный источник белка и низкокалорийный. Он богат питательными веществами, такими как витамины группы B, кальций, фосфор и селен. Еще лучше то, что это отличный способ получить немного энергии без готовки. Однако обычно в нем много соли, что вредно для вашего здоровья и может усилить жажду. Ищите варианты с низким содержанием натрия. Ищете нежирную закуску? Попробуйте рецепт сладкого творога. Или взбейте эту лазанью из цельной пшеницы и овощей. Любителям овощей понравится тот факт, что в нем много витаминов, белка и других питательных веществ, благодаря смеси овощей и сыров.

Нежирное шоколадное молоко
Любимый в детстве напиток может улучшить вашу талию после тяжелой и продолжительной тренировки. Отчет показал, что шоколадное молоко — отличный напиток для восстановления после тренировки. Он содержит в два раза больше белка и углеводов по сравнению с обычным молоком или популярными спортивными напитками. Сочетание углеводов, белков и электролитов в молоке помогает вашим мышцам быстрее восстанавливаться. Поскольку шоколадное молоко содержит большое количество сахара, в другое время придерживайтесь несладкого молока.

Порционные пасты из сыра
Здесь тонкий ломтик, там толстый. Может быть сложно контролировать, сколько сыра мы едим. Порционные сырные закуски, такие как намазанные дольки, исключают догадки, связанные с контролем над порциями. Только не переусердствуйте с крекерами.

Влияние молочных продуктов на организм: диетолог взвешивает

Я начинаю больше задумываться о выборе здорового образа жизни. Я, конечно, немного погуглил и обнаружил, что Хлоя Кардашьян обсуждала свое решение отказаться от молочных продуктов.«Я одержима сыром и молоком, но исключение их из рациона имело самое большое значение», — сказала она PopSugar. «За полтора месяца я похудела на 11 фунтов только из-за того, что не ела молочных продуктов и ничего не делала по-другому, и это поразило меня».

Серьезно, это потрясающе. И, согласился, я тоже люблю сыр и молоко, Хло. Но, возможно, я мог бы взять один для команды (команда — это мое тело) и отказаться от молока в кофе и ломтиков сыра, которые я не мог не заказать в течение месяца.В конце концов, это для общего блага.

Прежде чем внести столь радикальные изменения в свой рацион, я решила обсудить это с Брук Альперт, диетологом и автором книги The Sugar Detox , и Мелиссой Канчанапуми Левин, сертифицированным дерматологом и основателем Entière Dermatology.

Приведет ли сокращение молочных продуктов к быстрой потере веса?

«Исключение молочных продуктов может помочь с потерей веса, если вы не переедаете другими продуктами, чтобы компенсировать отказ от этой группы продуктов», — говорит Альперт.«Если остальная часть вашей диеты останется прежней, вы определенно немного похудеете, потому что будете есть меньше сахара (да, молочные продукты содержат сахар) и калорий, чем привыкли».

Знакомьтесь, эксперт

Брук Альперт, MS, RD, CDN, диетолог и автор книги The Sugar Detox .

По словам Альперта, многие люди обнаруживают, что, когда они отказываются от молочных продуктов или сокращают их потребление, они чувствуют себя менее раздутыми. «Даже если у вас нет непереносимости лактозы, молочные продукты могут иногда способствовать вздутию живота, газам и вздутию живота, чего никто не хочет», — восклицает она.

Хотя сокращение молочных продуктов может помочь в пищеварении, Альперт не рекомендует разрезать их (или любую группу продуктов в этом отношении), если у вас нет медицинских причин для этого. «Отказ от молочных продуктов — не лучший способ похудеть», — говорит она. «Тем не менее, хороший способ сохранить в своей жизни молочные продукты и , чтобы похудеть — это ограничить свои порции до двух раз в день». Для справки, это может быть порция греческого йогурта на шесть унций, унция [примерно 30 граммов] сыра или восемь унций [около 240 миллилитров] молока — не более двух раз в день.«Таким образом, вы все равно сможете приготовить сыр, не теряя при этом калорий и сахара», — говорит Альперт.

Молочные продукты и пищеварение (или их отсутствие)

«Молочные продукты в целом не« вредны для пищеварения »; однако некоторые люди чувствительны к нему, и им труднее расщепить казеин в молочных продуктах (тип молочного белка) », — говорит Альперт. Когда у вас возникают проблемы с расщеплением этого белка, часто возникает вздутие живота, газы, запор и воспаление. (по всему телу и по коже).

«Чувствительность к казеину — это не то же самое, что непереносимость лактозы, то есть неспособность расщеплять и переваривать лактозу (молочный сахар)», — объясняет Альперт. Если вы не уверены, попадаете ли вы в эту группу, она советует попробовать устранить все молочные продукты в течение двух недель и посмотрите, заметите ли вы какие-либо изменения в своем животе — меньше вздутия, меньше запоров или спазмов, или вообще никаких изменений ». Если у вас нет изменений, снова введите молочные продукты и продолжайте употреблять до двух порций в день, «Альперт инструктирует.«Если вы заметили, что ваш желудок почувствовал себя намного лучше без молочных продуктов, продолжайте отказываться от них. Но учтите, что дело не в весе».

Помимо газов и вздутия живота, Альперт отмечает, что если вы не можете правильно переваривать молочные продукты, это может сказаться на вашей коже. «Ваша кожа может отражать вашу диету точно так же, как и ваша талия», — объясняет она. «Если вы чувствительны к пище, у вас могут возникать высыпания чаще. Поэтому в домашнем эксперименте обязательно обратите внимание на реакцию вашей кожи.”

Может ли отказ от молочных продуктов улучшить мою кожу?

Пока мы говорим о коже, исследования убедительно подтверждают, что продукты с высоким гликемическим индексом (сахар) и молочные продукты играют роль в возникновении прыщей ». Что касается молочных продуктов, то некоторые исследования показывают более сильную связь с обезжиренное молоко по сравнению с другими видами молочных продуктов на основе молока », — объясняет Левин. «В настоящее время считается, что связь между молочными продуктами и акне обусловлена ​​белками, содержащимися в молоке и гормонах, или содержанием углеводов в молочных продуктах, что, в свою очередь, влияет на инсулин.«В целом она отмечает, что, поскольку данные о молочных продуктах различаются, необходимы дополнительные исследования.« В настоящее время нет доказательств того, что йогурт или сыр могут привести к увеличению высыпаний прыщей », — поясняет она, отмечая, что, хотя исследования не там она воочию убедилась, что это все еще может влиять на кожу.

Знакомьтесь, эксперт

Мелисса Канчанапуми Левин, доктор медицины, FAAD, сертифицированный дерматолог из Нью-Йорка и основатель Entière Dermatology.

В конце концов, однако, Левин говорит, что диета сама по себе не подействует на то, что Аккутан, антибиотик, гормональная терапия или ретиноид для местного применения при лечении акне.«Я сторонник противовоспалительной и полезной для сердца диеты для кожи, но она не предназначена для замены проверенных методов лечения акне», — говорит она.

Какие молочные продукты мне следует отказаться?

Если вы думаете об исключении молочных продуктов из своего рациона, убедитесь, что вы исключаете правильные. «Молочные продукты, которых следует избегать, — это продукты с обезжиренным и низким содержанием жира», — объясняет Альперт. «Методы обработки удаляют полезные жиры и добавляют сахар и натрий, что делает их более обработанными и менее полезными, чем их жирные. аналоги.А когда дело доходит до похудения, всегда следует избегать продуктов с добавлением сахара, потому что обычно это означает добавление калорий ».

Хотя многие люди обеспокоены тем, что жирные пищевые продукты являются злейшим врагом диеты, Альперт утверждает обратное. Добавленный сахар быстро всасывается и сохраняется в вашем теле: «Жир не делает вас толстыми; сахар — настоящий враг », — просто выразился Альперт. Альперт рекомендует полезные жиры, такие как масло травяного откорма, сыр и цельное молоко травяного откорма. «Я бы предпочла, чтобы клиент ел жирный йогурт без добавок, чем ел банан», — объясняет она.«Обычный греческий йогурт — отличный молочный продукт для вашего рациона, потому что он богат белком, который поможет вам оставаться сытым и сосредоточенным в течение всего дня, предотвращая переедание между приемами пищи. Другие отличные варианты — цельное молоко и свежий сыр, такой как фета и моцарелла ».

В дополнение к меньшему количеству сахара, полножирные продукты легче усваиваются вашим организмом: «Когда вы едите салат и не добавляете жир из авокадо или оливкового масла, ваше тело не может должным образом усваивать определенные витамины», Альперт объясняет.«Когда вы едите жирную пищу, вы чувствуете сытость и с меньшей вероятностью переедаете».

Заключительный вывод

После наших разговоров я понял, что могу быть более осознанным в выборе еды и ухода за кожей. В конце концов, вам решать, как вы относитесь к своему телу и коже, не говоря уже о том, что вы хотите есть. Что касается меня, я собираюсь на время отказаться от мороженого и пиццы и посмотреть, что из этого получится. (Я дам Вам знать).

Я бросила молочные продукты на месяц, чтобы похудеть.Вот что произошло

Я отказался от молочных продуктов на месяц, чтобы узнать, в чем суть этой новой диеты. Я не был разочарован! Читайте дальше, чтобы узнать почему, дамы!

Позвольте мне начать с честного признания: я признаю себя виновным в том, что, вероятно, не исключил никаких диетических тенденций из моего списка успешных испытаний, независимо от того, насколько нездоровой или неустойчивой была диета. Все это заканчивалось тем, что каждый раз я почти терял сознание, терял волосы и весь день боролся с усталостью и капризностью.

Результат? Вновь обретенное уважение к силе свежей, сбалансированной домашней еды. Тем не менее, авантюрная полоса во мне все еще воспринимает это как должное, и в конечном итоге я время от времени пробую новую причуду. Но на этот раз тенденция, которая привлекла мое внимание, была не такой уж и сложной. Я говорю о том, чтобы попробовать #quitdairy.

В конце концов, для человека, который месяцами жил только на жирах и белках или просто на фруктах и ​​овощах в течение недели детоксикации, простое исключение молока, сыра, творога и всех молочных продуктов должно было стать легкой прогулкой или около того, Я думал.

Но один успешный месяц избегания этого, и я могу определенно сказать, что это было самое мудрое решение о диете, которое я когда-либо принимал — благодаря изменениям, которые произошли в моем организме в течение первого месяца отказа от молочных продуктов:

Во-первых, моя любимая часть: я упал в дюймах
Конечно, отказ от молочных продуктов звучит легко. Но когда вам действительно нужно выбрать еду, вы понимаете, что больше не можете наслаждаться сырной пиццей / гамбургерами, холодным кофе, ароматным йогуртом, домашним ласси, чашкой чая в холодную погоду, мороженым, пудингами, сливками и т. Д. панир блюдо.

По сути, ваш вегетарианский набор для выживания внезапно испортился. Но это также дает преимущество осознанного питания.

Отказ от молока и панира фактически заставил меня потерять несколько дюймов с самого начала. Изображение предоставлено Shutterstock.

Итак, вы выбираете варианты питания с умом, что приводит к сокращению количества лишних калорий и хорошего самочувствия — в том числе и к потреблению жиров! Touchwood, это сработало мне на пользу, и джинсы начали становиться свободнее.

Вес тоже упал
Потеря веса и потеря дюйма — это разные вещи, как вы понимаете.Обычно вам следует сосредоточиться на потерях в дюймах. Но кого не мотивирует покачивание стрелки весов влево?

Я думаю, что могу поверить в то, что отказ от молочных продуктов избавил меня от вздутия живота и некоторой очень нежелательной задержки воды.

Все мои проблемы со вздутием живота и пищеварением постепенно ушли. Изображение предоставлено: Shutterstock

Нет, я не просто предполагаю это.Помимо того факта, что каждое утро я просыпался с плоским животиком и чувствовал себя легче, мое убеждение в том, что молочные продукты вызывают вздутие живота, укрепило исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , которое выявило тот факт, что не все способны переваривать белок. называется бета-казеином A1, присутствующим в молоке и других молочных продуктах. Это может привести к проблемам с пищеварением, таким как расстройство желудка, вздутие живота и диарея.

Мой случай был не таким уж плохим, когда я пил молоко, потому что у меня нет непереносимости лактозы.Но, возможно, избавление пищеварительной системы от такой тяжелой работы помогло мне!

И я чувствовал себя более энергичным, чем раньше.
Поскольку моей пищеварительной системе больше не приходилось так усердно переваривать молочный белок, мое тело сэкономило немного энергии, в результате чего я чувствовал себя бодрым и активным в течение дня.

Моя кожа стала более чистой
Вам не нужны мои показания, чтобы поверить в это, дамы.Бесчисленные исследования, в том числе опубликованное в журнале Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology , показали, что молочные продукты вызывают раздражение угрей.

Все мои мечты о эластичной коже без прыщей постепенно воплощались в реальность. Изображение предоставлено: Shutterstock

Это потому, что коровье молоко, которое мы обычно потребляем, содержит коровьи гормоны. Кроме того, здесь также играют роль все дополнительные гормональные инъекции, которые делают молочным животным для увеличения их молочной продуктивности. Вместе они могут вывести наши гормоны из строя и вызвать прыщи и высыпания.

Именно поэтому отказ от молочных продуктов также привел к чистой и безупречной коже.

ПМС стал терпимым
Может быть, еще слишком рано приписывать улучшение моего предменструального синдрома отказом от молочных продуктов, потому что у меня был только один безболезненный цикл с тех пор, как я его перестал. Но, возможно, отказ от молока и дополнительных гормонов сыграл свою роль.

В те дни, когда приходила тетя Фло, она не приносила с собой ПМС после того, как я бросил молочную ферму. Изображение любезно предоставлено: Shutterstock

Итак, ясно, что дать шанс этой единственной тенденции отказа от молочных продуктов сработать для меня хорошо! Если вы любите следовать модным диетам в надежде, что хотя бы одно из них сработает, попробуйте эту. Обещаю, вы не разочаруетесь.

Полезны ли молочные продукты для похудения?

Этот информативный пост покажет вам преимущества употребления жирных молочных продуктов и объяснит причины, по которым вы должны включить их в свой рацион.И да, молочные продукты хороши для похудения!

Люди обычно думают, что жирные молочные продукты вредны для здоровья. В наши дни люди скептически относятся к покупке чего-либо, содержащего жир, и это не всегда хорошо.

Я думаю, это потому, что мы ассоциируем слово жир с нездоровой нездоровой пищей, такой как картофель фри, картофельные чипсы, мороженое, фастфуд и многое другое.

Но правда в том, что есть много совершенно полезных жиров. Жиры, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья и максимальной работы.

Один из таких жиров — жирные молочные продукты. Как и авокадо, оливковое масло, кокосовое масло и арахисовое масло, жирные молочные продукты полезны и должны быть частью вашего рациона.

Многие люди в блоге комментируют и задают вопросы о жирных молочных продуктах. Они спрашивают, действительно ли это полезно для них и подходят ли молочные продукты для похудения.

Вот почему я решил написать этот пост — развеять мифы о жирных молочных продуктах и ​​указать на их преимущества.

Я провел исследование и собрал для вас информацию в один аккуратный пакет.Читайте полную информацию!

ЧТО ТАКОЕ ПОЛНОЖИРНОЕ МОЛОЧНОЕ?

Давай выложим это там. Полножирные молочные продукты очень вкусны. Рецепт с молочными продуктами обладает насыщенным вкусом, а вкус просто превосходит, например, блюдо, приготовленное из обезжиренного молока. Рецепты, приготовленные с использованием греческого йогурта, такие как вкусные протеиновые коктейли или домашняя заправка с ранчо, смешанная с хрустящим салатом, имеют сливочную консистенцию и насыщены белком, оставляя ощущение сытости и здоровья.

Но чтобы дать простое и понятное объяснение, жирные молочные продукты подвергаются гораздо меньшей переработке, чем обезжиренные. Никаких дополнительных этапов обработки не требуется, потому что жир не удаляется. Это также означает, что цельное молоко, йогурт и сыр вписываются в образ жизни, основанный на чистом питании, потому что мы стремимся есть продукты с минимальной обработкой.

Что насчет насыщенных жиров в молочных продуктах?

Я думаю, что здесь возникает путаница с насыщенными жирами.Полножирные молочные продукты содержат насыщенные жиры. Фактически, более половины жира в молоке является насыщенным, типом жира, который, как было доказано, повышает уровень ЛПНП (или плохого холестерина). Но — и вы должны принять это во внимание — нет существенной связи между молочными жирами и сердечными заболеваниями или инсультом.

Давайте разберем это и объясним дальше. Насыщенные жиры увеличивают ЛПНП (плохой холестерин). Но в то же время они повышают уровень ЛПВП (хороший холестерин). Исследование, проведенное в Центре науки и здоровья Техасского университета в Хьюстоне, констатирует тот факт, что как ЛПНП, так и ЛПВП повышаются, и эффект является равным.Это означает, что вам не нужно беспокоиться о насыщенных жирах. И не забывайте, цельножирные молочные продукты также богаты питательными веществами.

МОЛОЧНОЕ ПОЛЕЗНО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

Итак, давайте на минутку вернемся к заблуждениям о жирности. Молочные продукты не сделают вас толстыми. Всевозможные плохие диеты, переедание и отсутствие физических упражнений сделают это.

Чем полезны молочные продукты для похудения? Есть несколько вещей, о которых мы можем поговорить.

Полножирные молочные продукты насыщают аппетит.В качестве примера я возьму вкусный творог. Это отличный завтрак или закуска с добавлением миндаля или фруктов и немного корицы.

Полстакана жирного творога содержит 100 калорий и 12 граммов белка. В небольшой порции много белка! Это в основном казеиновый белок, который медленно переваривается. Это означает, что вы чувствуете себя сытым дольше. Вы едите меньше, потому что не голодны — так что никаких бессмысленных перекусов, а это значит, что вы можете похудеть.

Фактически, употребление творога в качестве завтрака может подавить гормоны голода, а также замедлить выброс сахара в кровоток, что не дает вам почувствовать голод.Полножирные молочные продукты, поскольку они не обрабатываются и сделаны из нескольких простых ингредиентов, также не содержат ненужных (и вредных) наполнителей, таких как гуаровая камедь и каррагинан.

Чтобы поддерживать свой вес (или достичь здорового веса, если это ваша цель), это часто означает изменение образа жизни. Обычно это изменение выбора продуктов питания. Частично ваш успех будет зависеть от того, насколько хорошо вы придерживаетесь своего плана здорового питания. (А если вам нужна помощь в этом отношении, посмотрите мой видеоролик о чистом питании для начинающих.) Видите ли, если вы слишком ограничиваете себя, трудно не сбиться с пути.

Вот где могут помочь жирные молочные продукты. Такие продукты, как цельное молоко, жирные сыры, йогурт и даже масло, полезны для вас и служат для удовлетворения, но являются частью здорового питания.

ПОЧЕМУ ПОЛНОЖИРЫ МОЛОЧНЫЕ ПОЛЕЗНЫ?

Это важный вопрос, на который нужно сразу ответить. Есть и другие причины, о которых я расскажу в разделах ниже.Но, во-первых, исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что употребление жирных молочных продуктов вместо обезжиренных или обезжиренных продуктов снижает риск избыточного веса на 8 процентов. Кроме того, потребление цельных молочных продуктов может снизить вероятность инсульта.

Другое исследование показало, что люди, которые ели жирные молочные продукты, имели на 44% меньший риск развития диабета. Видите ли, жир задерживает усвоение натурального сахара, содержащегося в молочных продуктах. Постоянный рост сахара в крови означает меньший риск инсулинорезистентности.

Кроме того, возвращаясь к влиянию сахара в крови, обезжиренные молочные продукты могут повышать уровень сахара (и, как следствие, запускать гормональную активность), что приводит к появлению прыщей.

Знаете ли вы, что 90% сахара, который мы едим, поступает из продуктов с высокой степенью переработки? Это еще одна веская причина есть жирные молочные продукты. Там лишнего сахара не будет!

В статье, написанной для Oxford Academic Journal of Nutrition, говорится, что молочные белки содержат ферменты, которые подавляют жировые клетки, потенциально снижая вероятность ожирения.Белки также снижают риск высокого кровяного давления.

ПОЛНОЖИРОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОЖИ ХОРОШО ДЛЯ СЕРДЦА

Мы говорили о простом греческом йогурте и коснулись творога. Давайте посмотрим на жирный сыр, который, как известно, повышает уровень холестерина ЛПВП в крови. Ага, это хороший холестерин, а это значит, что вы можете продолжать делать свои любимые энчилады.

Доказано, что жир из сыра не способствует развитию ишемической болезни сердца, и действительно, молочные продукты содержат жирные кислоты, обладающие воспалительными свойствами.

ПОЛНОЖИРОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ ЖИРЫ ХОРОШО ДЛЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Знаете ли вы, что жирные молочные продукты содержат меньше лактозы, чем нежирные? Это облегчает переваривание людей с непереносимостью лактозы, чем обезжиренные или обезжиренные молочные продукты. Кроме того, масляная кислота в жирных продуктах полезна для здоровья желудочно-кишечного тракта. Считается, что эта кислота улучшает здоровье кишечника.

ПОЛНОЖИРОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ СРЕДСТВА СНИЖАЮТ РИСК МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА

Метаболический синдром — это совокупность факторов, влияющих на ваше здоровье, включая высокий уровень холестерина, избыточный вес, высокий уровень сахара в крови и высокое кровяное давление.Все эти факторы способствуют развитию диабета и сердечных заболеваний. Богатые питательными веществами молочные продукты, если их употреблять вместе со здоровой диетой, способствуют вашему здоровью в целом.

ДОЛЖЕН ЛИ Я ЕСТЬ ПОЛНОСТЬЮ ЖИРНУЮ МОЛОЧКУ?

Да, стоит! Полножирные молочные продукты не только полезны для предотвращения болезней и поддержания здоровья тела, но также содержат фосфор, кальций, калий и белок. Витамины A, B-12 и D содержатся в молоке. Все эти питательные вещества способствуют росту мышц и укреплению ваших костей.

Использование жирных молочных продуктов в рецептах, таких как замороженный йогурт, — хороший способ добавить в свой рацион дополнительные витамины и питательные вещества. Итак, на мой взгляд, польза от потери веса в сочетании с набором питательных веществ, указанным в приведенном выше списке, означает однозначное «да» употреблению жирных молочных продуктов.

ПОЛНОЖИРНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ ПОДХОДИТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

Да, жирный греческий йогурт хорош для похудения, и я расскажу вам, почему. Поскольку он настолько богат белком, он дольше сохраняет чувство сытости.Просто помните, ешьте простой греческий йогурт, потому что в ароматизированные сорта обычно добавляется сахар.

Добавление в свой рацион жирного греческого йогурта вместе с другими продуктами, богатыми белками, улучшит ваш метаболизм. Совместите это с упражнениями, и вы будете на пути к похуданию. Ваша мышечная масса тоже улучшится. Конечно, потребление пищи не может быть чрезмерным, и пища, которую вы едите, должна включать постное мясо, овощи и цельнозерновые продукты.

КАКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ САМЫМИ ЗДОРОВЫМИ?

Молочные продукты, состоящие всего из нескольких ингредиентов, являются самыми полезными для здоровья, поскольку они не подвергаются чрезмерной обработке.Дополнительный сахар не добавляется для улучшения вкуса, что снижает количество калорий и снижает уровень сахара в крови. У вас есть здоровый баланс жиров в продуктах с небольшим количеством ингредиентов, таких как простой греческий йогурт, сыр и творог. И да, мы можем добавить сюда масло!

Помните, что включение жирных продуктов в ваш рацион не означает, что вы должны делать все возможное. Когда дело доходит до жирных молочных продуктов, вам по-прежнему необходимо делать здоровый выбор. Например, вместо мороженого в магазине выберите что-нибудь простое, например замороженный йогурт.Он по-прежнему кремовый и вкусный, но не содержит тонны сахара.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

что за история? — CSIROscope

«Молоко — плохой выбор!» — так сказал легендарный Рон Бургунди после того, как в особенно жаркий день съел картонную коробку.

Когда дело доходит до похудания и диеты, принято считать, что слова Рона верны: молочные продукты часто считаются средством для полноты.Но недавний всеобъемлющий научный обзор, который мы завершили, показал, что потребление молочных продуктов в контексте контролируемых калорий на самом деле может на увеличить потерю веса и изменение состава тела.

Итак, подождите, спросите вы, нужно ли нам употреблять молочные продукты, если мы хотим похудеть? НЕТ! наш ответ. Не существует универсального (извините за каламбур) решения, которое мы предлагаем здесь — по разным причинам вы можете предпочесть другой диетический путь для похудения.Но для многих людей увеличение потребления молочных продуктов может помочь сбросить килограммы, сохраняя при этом здоровье.

Вот что вам нужно знать.

Что такое диета с ограничением калорийности?
Диета с ограничением калорий — это еще одно название низкокалорийной диеты. Ваше тело нуждается в калориях для получения энергии, но употребление слишком большого количества калорий может привести к увеличению веса. Исключение продуктов с высоким содержанием жира и сахара, чтобы снизить потребление лишних калорий, очень помогает при похудении.

Так при чем здесь молочные продукты?
Если у вас избыточный вес, общая цель оптимальной потери веса — снизить массу тела за счет уменьшения жировой массы при минимизации потери мышечной массы (т. Е. Мышц и других нежирных компонентов тела).Но низкокалорийные диеты с ограничением энергии часто приводят к одновременному неблагоприятному снижению мышечной массы, что может составлять около 20% от общей потери веса. Сохранение мышечной массы, особенно ее компонента скелетных мышц, важно для регулирования расхода энергии в состоянии покоя, метаболизма белков и поглощения глюкозы

Молочные продукты содержат несколько питательных веществ и биоактивных компонентов, которые могут помочь сохранить мышечную массу в условиях потери веса. В частности, молочные продукты являются богатым источником кальция, снижающего всасывание жиров; протеины (сыворотка и казеин), способствующие синтезу мышечного протеина и регулирующие аппетит; и жирные кислоты, которые влияют на энергетический баланс за счет снижения синтеза жира, ускоренного расщепления жиров и регулирования аппетита.

Но разве молочные продукты не полны жира?
Молочные продукты, как правило, с высоким содержанием жира, но не всегда — обычное молоко содержит около 50% жира по энергетической ценности, в то время как обезжиренное молоко имеет очень небольшое количество. Однако молочные продукты также являются хорошим источником многих питательных веществ, включая кальций, фосфор, магний, калий, йод и витамин B12. В контексте этого обзора исследования с использованием обезжиренных или обычных молочных продуктов имели аналогичный положительный эффект на потерю веса.

Что обнаружило наше исследование?
Мы провели поиск в 5 глобальных базах данных научных журналов, чтобы найти результаты всех экспериментальных исследований, изучающих влияние употребления молочной пищи или молочных добавок во время ограничения энергии на массу и состав тела у лиц в возрасте 18–50 лет.Исследования показали, что употребление молочных продуктов или добавок в рамках диеты с ограничением калорийности приводит к потере жировой массы примерно на 1,5 кг больше, чем при диете с низким содержанием молочных продуктов. Около 90% участников исследования составляли женщины, и тем, кто потреблял больше молочных продуктов, также удалось сохранить на 75% больше безжировой массы по сравнению с теми, кто придерживался диет с низким содержанием молочных продуктов.

Результаты не различались между исследованиями, в которых использовались цельные молочные продукты по сравнению с молочными добавками, или между исследованиями, в которых указывалось использование обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов по сравнению с исследованиями, в которых не указывался тип продукта.Следовательно, как часть рациона с ограничением калорийности питания можно употреблять либо обычную жирную молочную пищу, либо обезжиренную молочную пищу, либо молочные добавки, чтобы получить дополнительный эффект от потери жира.

Итак, я сократил количество калорий, но хочу сохранить свою мышечную массу. Сколько молочных продуктов (или молочных добавок) мне следует есть?
Результаты были достигнуты при потреблении более двух порций цельномолочных продуктов в день или 20-84 г сывороточного протеина в день в среднем в течение 16 недель в рамках низкокалорийной диеты.Порция молочных продуктов равна стакану молока, 200 г йогурта или 40 г сыра.

Будет ли это работать и для парней?
Поскольку большинство участников, обследованных в исследованиях, были женщинами, необходимы дальнейшие исследования на мужчинах, чтобы убедиться, что эффект такой же у мужчин, как и у женщин.

Разве это исследование не финансировалось молочной промышленностью?
Да, это было — вы можете прочитать наши полные выводы здесь. Будьте уверены, что мы придерживаемся наших выводов: мы публикуем только высококачественную научную информацию, которая подвергается тщательной экспертной оценке, в статьях, отчетах и ​​т. Д.Мы применяем высокие стандарты ответственного проведения научных исследований; и мы всегда поддерживаем репутацию добросовестной компании, а также научной беспристрастности и независимости.

Итак, что из этого можно сделать одной строкой?
Если вы страдаете избыточным весом или ожирением, женщина в возрасте 18-50 лет, соблюдаете диету с ограничением калорий, и у вас нет непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок, потребление молочной пищи как часть вашего рациона может помочь вам сбросить лишний вес. из нужных мест.

Узнайте больше о нашей работе в этой области.

Следует ли вам употреблять или избегать молока, чтобы пролить килограмм?

Советы по снижению веса. Эксперты советуют, следует ли добавлять в рацион молочные продукты.

Основные особенности

• Молоко богато насыщенными жирами, поэтому люди, сидящие на диете, его избегают.
• Диета, богатая кальцием, может помочь в регулировании веса
• Молоко можно употреблять как часть низкокалорийной диеты для снижения веса

Вы застряли в петле, глядя на свой раздутый живот и думаете, как сбросить лишние килограммы? Если да, то вы уже знаете, что вам нужно перестать откладывать дела на потом и подтянуть носки прямо сейчас.Молочные продукты, такие как молоко и сыр, быстро запрещаются десятками людей, сидящих на диете по всему миру. Рост веганства привел к падению популярности молока и молочных продуктов. Однако в Индии, которая является аграрной страной, молоко по-прежнему широко потребляется в разных регионах. Напиток, богатый кальцием, считается полноценным блюдом, так как он также содержит значительное количество белков. Но даже в городских районах Индии ореховое молоко, такое как миндальное и кешью, находит широкое применение и признание. Это связано с растущим представлением о том, что нам не обязательно нужны молочные продукты для поддержания здоровья зубов и костей, и то же самое можно достичь с помощью других пищевых источников и добавок.

Еще одна важная причина, по которой люди отказываются от молочных продуктов, заключается в том, что они содержат насыщенные жиры. Молоко — это напиток, богатый калориями, поскольку он содержит жиры и, следовательно, может не вписаться в низкокалорийную диету с низким содержанием жиров. Итак, следует ли вам пить молоко, находясь на диете для похудения, которая ограничивает потребление калорий?

Также читайте: 5 невыразимых фактов о молоке, которые мы все должны знать!

^{Снижение веса: Молоко — это напиток, богатый калориями, поскольку он содержит жиры}

Молоко: хорошо или плохо для похудания?

Порция цельного молока 100 г (с 3.25% жира) содержит 61 калорию и 113 мг кальция, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA). Количество калорий, естественно, выше в упакованных и ароматизированных молочных напитках, таких как шоколадное молоко, клубничное молоко и т. Д. Итак, если вы соблюдаете строгую и низкокалорийную диету, вы можете отказаться от последней категории. Однако, если вы любитель молока, его также можно добавить в свою диету для похудения, не нарушая ваших целей по снижению веса. Но вы должны помнить о той порции, в которой вы потребляете молоко. Некоторые исследования даже показали, что шоколадное молоко может помочь в восстановлении мышц после тренировки в тренажерном зале.

Также читайте: Вызывает ли употребление молока и молочных продуктов прыщи?

^{Снижение веса: молоко с высоким содержанием калорий и также богато кальцием}

Исследование, проведенное в 2004 году, показало, что люди, соблюдающие низкокалорийную диету, которые также потребляли три порции молочных продуктов каждый день, теряли больший вес, чем у людей, соблюдающих низкокалорийную диету с низким содержанием молочных продуктов.Ряд других исследований также пришел к выводу, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием молочных продуктов, как правило, лучше контролируют вес, лучше контролируют мышечную массу и лучше контролируют окружность талии, учитывая, что они также следуют здоровой диете с ограничением калорий. Более того, было обнаружено, что потребление достаточного количества кальция в вашем рационе снижает риск ожирения, метаболического синдрома, диабета 2 типа и даже сердечно-сосудистых заболеваний.

Итак, суть в том, что, если вы не страдаете непереносимостью лактозы, вы можете продолжать употреблять молоко в рамках своей диеты для похудания.Это действительно может помочь в достижении ваших целей по снижению веса. Однако, если вы страдаете диабетом или гипертонией, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или диетологом о том, какой вид молока и порция молока следует добавить в свой рацион.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.