Содержание статьи

Если вашему малышу 4 месяца или больше, то педиатр и ваша мама уже говорили с вами о прикорме. Если их советы сильно отличаются друг от друга, то вам, возможно, сложно решить, какую еду и когда давать ребенку.

ВОЗ и Союз Педиатров России предлагают похожие сроки введения прикорма и продукты*, **. Но 30 лет назад правила отличались, поэтому бабушка может настаивать на другом.

Это противоречие относится и к творогу. Здесь, кроме конфликта традиций и позиции врачей-экспертов, могут еще больше смутить высказывания вроде: «Продукты из коровьего молока часто вызывают аллергию!»

Нужен ли вашему малышу творог?

Да, нужен.
Творог – полезная еда: содержит белок, кальций, фосфор и витамины*, ***. Но кишечник ребенка должен быть готов его усвоить.

Сколько творога можно ребенку?

Немного.
Педиатры-эксперты предлагают познакомить малыша с творогом, когда ему исполнится 8-9 месяцев. Творог вводится после кисломолочных напитков: кефира, йогурта.

А можно в 8 месяцев сначала ввести творог, через 2-3 недели ― кисломолочные напитки.
Первый раз достаточно дать одну «горошину» на кончике ложки*.

В таблице ниже вы можете посмотреть количества творога в граммах для детей до года. Цифры взяты с сайта Союза Педиатров России**.

ВОЗ не пишет, сколько именно творога можно ребенку до года. В их руководстве отмечено, что кисломолочные продукты в принципе нужно давать малышу для его правильного развития.

Так что вы принесете пользу вашему малышу, если начнете давать ему творог с 8-9 месяцев.

А как же аллергия на белок коровьего молока (БКМ)? Бывает редко.
Она встречается у 2-3 % грудных детей по данным Союза Педиатров России****.

Вы можете заподозрить аллергию на БКМ у ребенка, если:

• Вы кормите грудью, и молочка с вашего стола влияет на его животик
• После кисломолочного блюда у малыша появляются неприятные симптомы: срыгивания, рвота, запор, колики, кровь в кале или одышка. Если одышка, нужно немедленно вызвать скорую. Правда, подобное бывает очень-очень редко. Я видела такое только 1 раз в жизни
• Ваш малыш упорно не хочет есть молочные продукты
• Чешется и отекает кожа вокруг рта сразу после такой еды
• Ребенок хорошо ест молочку, но действительно мало прибавляет в весе и часто мучится от диареи****

Если аллергия выражена не очень сильно, то ее трудно диагностировать. Чтобы все-таки определить, что вызывает проблемы с животиком или кожей, попросите вашего педиатра помочь вам. Он объяснит, по какой схеме отслеживается влияние разных продуктов на ребенка.

Вы не пропустите аллергию на БКМ, если наблюдаете за реакцией малыша на молочку и действуете заодно с педиатром, которому вы доверяете.

Какой творог давать ребенку?

Детский.
Обычно мама выбирает из двух вариантов: купить в магазине или найти рецепты для детей и приготовить самой.

Если вы решили кормить малыша готовым творогом, то:

• Покупайте творог с маркировкой «для питания детей раннего возраста» ***. К такому продукту более жесткие требования по сравнению со «взрослым»
• Выбирайте творог без сахара

Если ваш малыш рано начнет есть сладкое, то он привыкнет к нему. Потом будет трудно привить ему привычку есть здоровую пищу. Сахар во рту – главная причина кариеса*.

Если вы собираетесь сами приготовить творожок, то: 

• Покупайте подходящее молоко. Лучший вариант – качественное молоко по ГОСТу. В коровьем молоке «от знакомых бабушек» могут быть опасные микробы, например, кишечная палочка. Если она попадет в еду, то вызовет отравление
• Пользуйтесь тщательно вымытой посудой и чистой марлей для отжима
• Делайте по рецепту для детей. Творог готовится не только из молока, но и из детского кефира. Рецепты творога для детей есть в Интернете, например, на форуме Русского Медицинского Сервера*****.

• не ест совсем
• только его и ест.

Решения

1. Добавьте творог в другой прикорм: пюре или кефир. Создайте свои рецепты из творога для детей
2. Разбавьте творог несладким йогуртом и предлагайте макать в него кусочки еды, если ваш малыш уже может их есть
3. Предложите другую марку творога для малышей
4. Интересно подайте творог: слепите шарик, сделайте из него мордочку с помощью кусочков фруктов или овощей
5. Если малыш отворачивается от творога, но с удовольствием пьет кефир или йогурт, пусть в рационе останутся они. 

Если вы отнесетесь к этой трудности как к интересной задаче, то, наверно, придумаете еще варианты.

Ест только творог. Главное – давайте творог без сахара. Предлагайте другую еду проголодавшемуся малышу, разрешайте есть ее самостоятельно. Бывает так, что предлагают не раз и не два. Представьте себе, что вы учите маленького инопланетянина есть земную пищу. Учить иногда долго.

Если это не работает, заинтересуйте малыша маминой тарелкой. Положите нетворожный прикорм на край своей тарелки во время приема пищи. Посадите малыша к себе на колени и позвольте ему утащить немного из вашей тарелки и попробовать на вкус.
Постепенно вы найдете, как и чем отвлечь малыша от желания есть только творог. Главное здесь – спокойно говорить себе, что и это пройдет.

Что в итоге? Вы справитесь.

• Творог полезен.
• Его дают с 8 месяцев, начинают с «горошины». Норма к 1 году – 50 г.
• Вы можете без впихивания влиять на то, что и сколько ест ваш ребенок.
• Многие проблемы проходят с возрастом и ласковым обращением.

Ссылки, где подробнее:

(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)

Когда вводить творог в прикорм ребенку и сколько можно давать, разберем также, какой детский творожок лучше для грудничка и его введение в 8 месяцев или позже

Творог — полезный продукт, что содержит в себе большое количество белка, кальция и фосфора. Эти вещества обеспечивают нормальный рост и развитие ребенка.

Только качественный и натуральный продукт принесет пользу. Рекомендации: сколько и когда можно вводить ребенку?

Творог рекомендуется вводить в рацион ребенка начиная с 6 месяцев. Если ввести раньше, то это негативно отразится на состоянии почек малыша.

Это объясняется тем, что во время переработки белка формируется большое количество соединений азота, которые создают высокую нагрузку на почки. Негативное воздействие раннего введения продукта заключается также в риске повышения артериального давления и нарушения обмена веществ.

Существует несколько мнений по поводу последовательности введения мяса и творога. Одни считают, что сначала вводятся мясные продукты, а потом творог. Вторая группа специалистов считают, что прикорм должен проводиться в обратной последовательности.

Творог рекомендуется давать ребенку в первой половине дня. Это нужно для того, чтобы в течение оставшегося дня можно было понаблюдать за реакцией детского организма. Если в течение суток не было негативных проявлений, то количество употребляемого продукта можно увеличить. Если ребенок не хочет есть новое блюдо, то лучше его заставлять.

Как часто, есть ли норма?

Творог можно давать по 3-4 раза в неделю. Например, такое блюдо может быть в качестве полдника или как дополнение к завтраку.

Сколько вводить?

Введение продукта в рацион малыша должно начинаться с половины чайной ложки — около 5-10 г. Если организм ребенка отреагировал нормально, то порцию можно увеличить до 10-20 г. К концу недели малышу можно давать по 30-40 г. творога. Максимальная порция для ребенка до года не должна превышать 50 г.

Какой творожек лучше?

Детям рекомендуется давать творог без вкусовых добавок. Чтобы немного подсластить продукт, можно добавить немного фруктового пюре. Промышленные творожки с подсластителями и фруктовыми наполнителями лучше не давать ребенку в качестве прикорма. Это объясняется тем, что дополнительные компоненты в этом случае — сильные аллергены, которые могут спровоцировать негативную реакцию организма. Прикорм с подсластителем повышает риск развития кариеса и лишнего веса.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение творогу, приготовленному в домашних условиях. Его можно сделать как полностью пресным, так и немного кислым. Преимущество домашнего творожка — натуральность, свежесть и отсутствие вредных добавок.

Виды промышленных производителей творожков

Если давать ребенку промышленный творог, то только детский. Такой продукт имеет пониженную кислотность и оптимальный процент жира. В составе детских творожков присутствуют пробиотики и кальций в легкоусвояемой форме.

Всего выделяется несколько крупных производителей детского творога:

• ООО «Завод детских молочных продуктов» — “Агуша” делает, в том числе и творожки;
• ОАО «Петмол» — “Тема”.

Вся продукция проходит контроль качества. Такие творожки рекомендованы институтом питания РАМН. Они выпускаются в объеме 50 и 100 г. Детский творог не подлежит длительному хранению.

Состав

Требования к составу детских творожков довольно жесткие. Они изготавливаются исключительно из кисломолочных продуктов, которые прошли термическую обработку после сквашивания.

Основа творога — цельное натуральное или нормализованное молоко. Во процессе производства сохраняется его природная жирность, она должна быть не менее 2,8%.

Творог помогает восполнить нехватку кальция и фосфора в организме малыша. Они нужны для нормального роста костей и зубов. Детский организм довольно хорошо

усваивает творожные продукты. В составе присутствуют следующие полезные вещества:

• легкоусвояемый белок;
• витамин А;
• белок альбумин;
• лактобациллы;
• витамин D.

Легкоусвояемый белок — важная аминокислота, которая принимает активное участие в формирование костной ткани и мышц. Витамин А позитивно влияет на зрение ребенка. Белок альбумин способствует укреплению иммунной системы.

Он активизирует выработку антител. Лактобациллы присутствуют во всех кисломолочных продуктов. Они нормализуют работу кишечника. Творог также полезен для профилактики развития рахита, так как в нем содержится витамин D.

В составе могут присутствовать пищевые добавки, фруктовые наполнители. Однако, врачи не рекомендуют давать такие продукты. Грудничку лучше давать чистый творог, который будет без лишних добавок.

Полезные свойства детского творога

Полезные свойства творога объясняются его натуральным составом и присутствием большого количества витаминов и полезных микроэлементов. Польза от детского творожка:

• укрепление клеток нервной системы;
• улучшение памяти;
• активизация работы головного мозга;
• обеспечение полноценного роста и развития мышц;
• нормализация работы пищеварительной системы;
• укрепление иммунной системы;
• улучшение обмена веществ;
• укрепление зубной эмали и десен;
• снижение риска развития атеросклероза;
• придание сил и энергии;
• улучшение состояния кожи и ногтей.

Пользу будет приносить только качественный и свежий продукт. Не все марки творога, которые представлены в магазине, подходят для детского прикорма.

Как выбрать, на что обратить внимание?

Выбирая творог для ребенка следует обращать внимание на название продукта. Это должен быть детский творог или творожок. На упаковке обычно указывается, с какого возраста можно употреблять тот или иной продукт.

Перед тем как давать творог ребенку нужно проверить срок годности. Если продукт натуральный и не содержит никаких сторонних добавок, то тогда срок его хранения не может превышать 2 суток.

Важный нюанс — жирность. Она варьируется в пределах от 3,8 до 10%. Оптимальную жирность творога для прикорма лучше уточнить у педиатра. Если у ребенка нет лишнего веса, то тогда можно дать жирный творог. При склонности к быстрому набору веса, малоподвижности или сахарном диабете лучше отдать предпочтение продукту с маленьким процентом жирности.

Если ребенок немного отстает в росте или имеет плохой аппетит, то вместе с творожком можно дать ему небольшое количество натурального фруктового пюре.

Детям, у которых присутствуют проблемы с почками, не рекомендуется давать такой кисломолочный продукт. Это объясняется тем, что белок оказывает большую нагрузку на выводящие системы.

Как сделать дома?

Домашний творог — оптимальный вариант для прикорма. Самый простой вариант приготовления творога для ребенка до года — рецепт с использованием кефира. Для приготовления подойдет детский или 1% кефир. Алгоритм приготовления:

1. Кефир переливается в стеклянную банку, которая ставится в кастрюлю с холодной водой. Предварительно на дно нужно положить небольшое полотенце или кусочек ткани.
2. Кастрюля с банкой нагревается на медленном огне. Через 5-10 минут после закипания воды емкость снимается с огня.
3. Теплый кефир протирается через сито. После того, как сыворотка полностью вытечет, творог можно давать ребенку.

Для недоношенного малыша можно приготовить творожок с добавлением 10% раствора хлористого калия. Такое блюдо позволит восполнить дефицит фосфора и кальция.

Какие виды и способы приготовления домашнего продукта бывают?

Существует несколько способов приготовления творога в домашних условиях. Творожок может готовиться на основе кефира или молока. Первый способ приготовления предполагает нагревание кефира на водяной бане, а второй — заморозку. Третий вариант предполагает использование молока.

Что для этого необходимо?

Чтобы приготовить творог из кефира потребуется только сам кефир, вода и емкости для приготовления. Рецепт на основе молока предполагает использование лимонного сока, но такой творожок можно давать детям только с 1 года. Для процеживания потребуется сито или марля.

Творог — это ценный и питательный продукт. Он помогает укрепить иммунитет и костно-мышечную систему ребенка. Важно, чтобы кисломолочный продукт был натуральным и свежим.

Также вам полезно будет ознакомиться со следующими статьями:

В этой статье вы узнаете можно ли замораживать мясное пюре для ребенка,

а здесь что делать если ваш малыш отказывается его есть?

Кефир как правильно вводить?

Особенности принятия  мясного и рыбного пюре.

Полезное видео: мнение Комаровского Е. О. по данному вопросу

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Таблица введения прикорма ребенку до года при грудном или искусственном вскармливании :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Грудное молоко обеспечивает ребенка всеми необходимыми питательными веществами. В нем содержатся антитела, которые защищают организм от различных инфекций. Рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию помогут наладить лактацию.

Первым правилом является начало кормления уже в первые часы после рождения ребенка. Продолжать исключительно грудное вскармливание нужно в обязательном порядке до 6 месяцев.

Затем совместно с рекомендуемым прикормом продолжать кормление вплоть до двухлетнего возраста.

Время знакомства с продуктами

Прикормом называют новый продукт, который вводят в рацион питания ребенка до года параллельно основному грудному вскармливанию. Делать это нужно, соблюдая правила, учитывая возрастные особенности, состояние здоровья и индивидуальные предпочтения самого ребенка.

Со скольки месяцев начинают знакомство с новой пищей при естественном вскармливании? Когда нет специальных медицинских показаний, вводить прикорм ребенку стоит не раньше 6 месяцев.

Грудничку могут назначить ранний прикорм с 4 месяцев, если он медленно набирает вес или есть проблемы с гемоглобином. В других случаях раннее введение не только нежелательно, но и вредно.

Ранний прикорм нельзя начинать самостоятельно, так как до 6 месяцев у детей все еще остается не сформированной иммунная система и пищеварительные органы. У них нет ферментов, которые бы расщепляли взрослый продукт. Поэтому он становится бесполезным для организма.

Раннее знакомство со взрослой пищей приводит к развитию воспалительных заболеваний органов пищеварения. Возрастает склонность к аллергическим реакциям.

Сколько грамм продукта дают в первый раз? Введение нового продукта должно начинаться с небольших порций (пару грамм). Когда малыш будет усваивать пищу, порция будет увеличиваться до 160 грамм. В среднем на знакомство с прикормом уходит около недели.

Таблица введения прикорма детям на естественном вскармливании, примерное расписание.

В таблице подробно расписано, с чего и с какого возраста начинают прикорм.

График введения прикорма в меню детей 6 месяцев по Комаровскому:

• 6-7 часов – мамино молоко;
• 10-11 часов – творог 25 г и кефир 160 мл;
• 14-15, 18-19, 22-23 часа – мамино молоко.

График введения новых продуктов в меню детей 9-12 месяцев по Комаровскому:

• 6-7 часов – мамино молоко;
• 10-11 часов – кефир и творог;
• 14-15 – овощные блюда;
• 18-19 часов – мамино молоко;
• 22-23 часа – молочная каша.

Последовательность нововведения

Вводить новый продукт нужно осторожно, соблюдая несколько правил:

• прикорм вводится по месяцам;
• каждый месяц – один вид пищи;
• первыми в рацион питания вводят овощи. Если у ребенка наблюдается недостаточная масса тела, то начинают с каш;
• изначально блюда должны содержать один компонент.

Ответить на вопрос, с чего начинать подкармливать детей, поможет врач. Обычно предлагают следующую очередность.

Когда ребенку исполнится 6 месяцев, начинают введение овощей. Подкармливать лучше блюдами из кабачка, цветной капусты, брокколи, тыквы, моркови. Предварительно продукт нужно помыть, обдать кипятком, очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками. Варить нужно на пару. Нельзя добавлять соль и сахар. Готовить следует непосредственно перед самым кормлением, хранить нельзя.

Прикорм обязательно должен включаться в питание до основного кормления грудным молоком. Схема введения кабачка ребенку 6 месяцев.

• 1-й день – 1 чайная ложка;
• 2-й день – 2 чайные ложки;
• 3-й день – 4 чайные ложки;
• 4-й день – 40 г;
• 5-й день – 80 г;
• 6-й день – 120 г;
• 7-й день – 150 г.

Когда продукт будет усвоен, начинается введение следующего овоща, цветной капусты. Схема будет выглядеть чуть иначе.

• 1-й день – 1 чайная ложка пюре из цветной капусты и 145 г кабачкового пюре;
• 2-й день – 2 чайные ложки капусты и 140 г кабачка;
• 3-й день – 20 г цветной капусты т 130 г кабачкового пюре и т. д.

Схема наглядно показывает, что количество пюре из кабачка будет постепенно уменьшаться. Норма кабачкового пюре к концу 7-го дня – 150 г. Не нужно заставлять грудничка кушать всю порцию. Возможно, ему достаточно для насыщения меньшего количества.

Когда малышу исполнится 7 месяцев, начинается ввод каш. Каши для детей до года должны быть безглютеновыми и безмолочными.

Глютен – это белок, который может вызвать такое заболевание тонкого кишечника, как целиакия. К самым подходящим злакам, с которых следует начинать прикорм, относят кукурузу, рис и гречку. Этого набора вполне достаточно, чтобы разнообразить рацион питания ребенка до года.

Когда происходит знакомство детей с новой пищей, нужно внимательно следить за их состоянием и поведением. Нежелательная реакция (сыпь, понос, рвота, беспокойство, капризность) может возникнуть не только в первый день, а по мере увеличения порции. Поэтому нельзя давать одновременно несколько новых продуктов.

В 8 месяцев в питание поочередно вводят несколько новых продуктов: мясо, желток и картофельное пюре.

Картофель находится в стороне от всех других овощей, так как чаще всего вызывает аллергию. Поэтому вводить его нужно медленно. Кушать данный продукт ребенку до года можно не больше 50 грамм.

Желток для детей до года разрешено давать куриный, а еще лучше перепелиный, так как он обладает меньшей аллергенностью. Сначала предложить ¼ часть, но не больше 2 раз в неделю. Лучше давать его в первой половине дня. Когда ребенку исполнится 9 месяцев, есть можно около половины желтка. Данная норма должна сохраняться до годовалого возраста.

Из мяса ребенку до года можно есть нежирные сорта: курицу, индейку, телятину. Нельзя давать говядину и свинину. В 8 месяцев достаточно есть 50 грамм мяса. К году порция возрастет до 100 грамм.

Ввод кисломолочной продукции для детей до года начинается в 9 месяцев: кефир, творог, ряженка. Брать нужно только специальную детскую продукцию с молочной кухни, либо делать самому. Обычный творог содержит компоненты, которые негативно сказывается на работе органов пищеварения.

И только в 10 месяцев, согласно данным ВОЗ, можно вводить фрукты. Есть нужно только те фрукты, которые растут в полосе проживания. Ввод экзотических фруктов лучше оставить на период после года. В это же время можно начинать давать соки из знакомых фруктов: груши, яблока. В день детям разрешено кушать около 100 грамм фруктов.

Начинать вводить взрослую пищу нужно правильно. Рекомендовано использовать ложку. Кормление с помощью ложки помогает сформировать навыки жевания и глотательного рефлекса.

Учитывать нужно особенности работы кишечника: есть ли склонность к запорам или, наоборот, стул чаще всего жидкий. Новый продукт питания оказывает различное влияние, например, рис и все блюда из него крепят, а овощи слабят.

Таблица поможет наглядно разобраться, как происходит ввод продуктов в рацион грудничка и какой должна быть норма объема. Примерное расписание по месяцам.

Таблица показывает, что количество потребляемого грудного молока ближе к году уменьшается. С начала ввода прикорма ребенок должен за целый день есть около 1000 грамм пищи. Около года объем должен увеличиваться до 1200 грамм.

Знакомство с нововведениями

Первый прикорм, который происходит в 6 месяцев, дополняет одно кормление в день. Постепенно новый продукт питания будет заменять полностью одно кормление грудным молоком. Когда ребенку исполнится год, он будет прикладываться к груди только в утреннее и вечернее время.

Правила введения прикорма детям до года. Таблица показывает, с какого возраста вводится продукт, со скольки грамм начинать прикорм и сколько нужно давать в конечном итоге.

Предостережения

Продукты и блюда, которые не следует включать в рацион питания ребенка до года:

• соки, так как они раздражают слизистую органов пищеварения и могут спровоцировать воспаление;
• манка, так как содержит глютен;
• сырые овощи и фрукты, так как они вызывают брожение, колики и повышенное образование газов в кишечнике;
• сладкие блюда и печенье в большом количестве;
• коровье молоко или козье.

Когда мама включает новый продукт в рацион питания, она должна помнить несколько моментов:

• прикорм является дополнением к грудному кормлению;
• вводить продукты, строго соблюдая рекомендации, так как первый прикорм определяет здоровье органов пищеварения в будущем;
• нельзя давать одновременно несколько новых продуктов;
• нельзя добавлять в блюда специи, включая соль и сахар;
• одновременно с вводом новых продуктов нужно предлагать ребенку воду;
• в случае отказа принимать продукт не нужно насильно заставлять ребенка кушать, нужно подождать несколько дней и дать его снова.

Схема показывает, какие правила существуют относительно того, в каком виде должен осуществляться ввод блюда в зависимости от возраста ребенка.

Маме нужно постараться организовать питание грудничка правильно. От этого зависит состояние его здоровья в последующие годы.

Первый прикорм при искусственном вскармливании

Содержание

Поэтому введение прикорма при искусственном вскармливании не должно ставить перед собой задачу компенсировать нечто, недополученное малышом-искусственником, он необходим для получения новых витаминов и микроэлементов, в которых организм малыша начинает нуждаться по мере взросления, для увеличения количества калорий, необходимых стремительно растущему организму, и для постепенного знакомства ребёнка со «взрослой» едой. Причины введения прикорма точно такие же, как и в случае с малышами-грудничками: ребёнок взрослеет, переходит к новым этапам развития, его потребности изменяются, и родители стараются их вовремя удовлетворить. Все дети – как находящиеся на искусственном вскармливании, так и на естественном, имеют абсолютно одинаковое устройство пищеварительной системы, и наши организмы «старой сборки» вне зависимости от успехов пищевой индустрии: сотни лет назад, когда смесей не существовало в принципе, дети были точно такими же, как и сейчас, и в традициях практически всех народов мира введение первого прикорма приурочено к появлению первых молочных зубов и освоению возможности сидеть. Вместе с началом проявления интереса к вашей «взрослой еде» это и есть три главных маркера готовности получать новые виды пищи, и в среднем этот возраст оценивается современными специалистами как 5-6 месяцев: для детишек на искусственном вскармливании чуть раньше, для малышей на ГВ – с полугода. В середине прошлого века, в пору расцвета эпохи искусственного вскармливания, педиатры всего мира рекомендовали мамам введение первого прикорма уже с 3, а то и с 2 месяцев, причём советовали начинать с яблочного сока, призванного возместить недостаток железа в смесях. Но в настоящее время и возраст начала прикорма, и его тип грамотными педиатрами признан преждевременным: в 3 месяца (и тем более раньше) желудок малыша не готов к переработке чего бы то ни было, кроме грудного молока или его заменителей, и уж тем более – кислот: они оказывают раздражающее действие и приводят к гастроэнтерологическим проблемам впоследствии. Поэтому если уж и начинать ранний прикорм, то точно не с яблочного сока, как рекомендовали десятилетиями. К сожалению, и сейчас педиатры, которые не стремятся заниматься собственным профессиональным ростом и знакомиться с новейшими исследованиями в своей области, продолжают настаивать на чрезмерно раннем введении прикорма для малышей-искусственников (рекомендуют прикорм в 3 месяца при искусственном вскармливании). Хотя с тех пор, как был придуман этот постулат, искусственное вскармливание стало другим, и смеси претерпели существенные изменения, намного усовершенствовав свой состав, к тому же последствия введения прикорма для крох в столь раннем возрасте были исследованы и описаны. Но до сих пор врачи в поликлиниках и «специалисты» в интернете советуют вводить первый прикорм при искусственном вскармливании как можно раньше – сайты пестрят подобными рекомендациями, а мамы доверчиво им следуют (тем более, что и бабушки поддерживают – ведь они сами вырастили своих детей по «старым» схемам). Также многие любят ссылаться на «рекомендации ВОЗ», хотя, если всё же прочитать их внимательно, можно убедиться, что все они не категоричны и имеют достаточно размытые возрастные границы в силу социокультурных различий в разных странах и этнических группах. Мы не станем вводить родителей в заблуждение, и предложим им максимально корректный вариант введения первого прикорма при ИВ – вы можете воспользоваться нашими правилами и схемой, и сам оценить, насколько они работают.

1. Первый прикорм при искусственном вскармливании предлагают малышу, который совершенно здоров, бодр и в хорошем настроении. Ребёнку, который недавно переболел или был привит, с прикормом лучше недельку повременить.
2. Время первой ложечки – перед началом очередного кормления: мы даём порцию прикорма, а затем запиваем его смесью. Прикорм всегда даётся утром, чтобы проследить реакцию на него в течение дня и не перегружать желудок малыша на ночь.
3. Дозировка прикорма начинается с микро-доз: первые 1-2 дня половинка чайной ложки, затем, если аллергических проявлений нет и ребёнку нравится предложенная пища, увеличиваем её количество до 1-2 ложек в течение недели, а далее – по ситуации, в зависимости от аппетита и вкусовых предпочтений малыша.
4. Консистенция первых прикормов – жидкая, затем – в виде пюре, и лишь после 10 месяцев вы можете начать предлагать малышу жевать кусочки пищи в случае, если у него уже есть хотя бы несколько зубов. Не стремитесь перемалывать всё на блендере слишком долго – ребёнок привыкнет к такой консистенции и будет возражать против малейших «комочков» в еде. Месяцев в 6-7 начните с детского печеньица или дольки яблока, которые можно дать пожевать, и тогда малышу будет легче освоиться впоследствии с кусочками овощей в составе супа-пюре.
5. В начале введения прикорм обязательно проходит термообработку и даётся малышу в варёном, тушёном или печёном виде. Температура еды должна быть комфортно тёплой – около 36-37 градусов.
6. Ведите дневник, чтобы с его помощью определить, что и когда вызвало аллергию или расстройство пищеварения. Записывайте в нём, что, в какое время и в каком количестве попробовал малыш, и тогда вам будет легче сориентироваться в случае возникновения проблем. А чтобы понимать, что ему нравится и не нравится, отмечайте и эмоциональную реакцию на разные виды прикорма.
7. Прикорм в «начале пути» — это всегда моно-продукты: пюре из тыквы, из яблочка или моркови вы можете смешивать лишь тогда, когда убедились, что ни один из компонентов не вызывает у ребёнка аллергии. Когда все продукты уже проверены, вы можете миксовать их между собой, готовя смешанные овощные или фруктовые пюре, а также вводя в овощные смеси мясо, желток яйца или рыбку.
8. Не предлагайте новое блюдо до тех пор, пока не убедились в полной безопасности предыдущего, делая интервал как минимум 5-7 дней.
9. При появлении аллергии сразу же уберите этот продукт из меню и обратитесь за помощью к педиатру. Вернуться к нему можно не ранее, чем через пару месяцев, если всё повторится – исключите его из рациона, пока ребёнок не подрастёт.
10. Не забывайте предлагать малышу попить (сначала кипячёную воду, затем компот или сок), когда прикорм уже стартовал.
11. Никогда не кормите ребёнка насильно! Как бы ни был полезен на ваш взгляд продукт, впихнуть его ребёнка против его воли – это совершенно неправильно. Во-первых, малыш – живой человек, а не фаршируемый перец, а во-вторых, вы ведь и сами любите далеко не все блюда, так что и ваш ребёнок имеет право отдавать чему-то предпочтение и от чего-то отказываться.

Теперь поговорим о последовательности появления тех или иных продуктов в рационе малыша. Об этом мы еще подробно поговорим в материале «Меню ребёнка при искусственном вскармливании», а пока предлагаем вашему вниманию схему введения прикорма до года.

1. Продукты малышу-искусственнику мы предлагаем в такой последовательности: овощное пюре › фруктовое пюре и сок › каши › кефир › творог › масло сливочное и растительное › желток › хлеб и печенье › мясное пюре › рыбное пюре.
2. Прикорм здоровых, нормально набирающих вес малышей начинают именно с овощных блюд, а не с фруктовых: попробовав вкусное яблоко или сладкий банан, ребёнок вряд ли с энтузиазмом воспримет кабачок или тыкву.
3. Если у ребёнка дефицит массы тела, ввод прикорма начните с каш: они питательны и позволят решить вашу проблему быстрее овощей. Обратите внимание на калорийность блюд и предлагайте их в первую очередь, когда ваше меню будет уже достаточно обширным. Также не забывайте о недопустимости принудительного кормления. иначе проблемы с едой будут сопровождать вашего малыша еще много лет.
4. Если малыш упитанный, с кашами повремените, либо давайте их не слишком много, выбирая те, которые максимально насыщают ребёнка полезными веществами, а не калориями (то есть – гречку и рис, а не традиционную манку). Предлагая печенье и хлеб, делайте это по минимуму, не переусердствуйте, даже если детка «очень просит».
5. Если малыш имеет проблемы с пищеварением, лучшим вариантом первого прикорма будет детский кефир, и лишь потом остальные продукты. Все новые  блюда давайте особенно осторожно.
6.  Ввод овощей в основном происходит так: первыми предлагают кабачок, тыкву, цветню капусту, брокколи, и лишь потом морковь, свеклу (в случае отсутствия аллергии), зелёный горошек и картофель. А вот белокочанную капусту, баклажаны, помидоры и огурцы до года лучше не давать.
7. Последовательность знакомства с фруктами может быть такой: яблоки, груши, персики, абрикосы, бананы. Сливы дают в основном случае запоров, ну а цитрусовые и экзотические фрукты детям до года не рекомендуются вообще.
8. Каши вводим в таком порядке: сначала безглютеновые — гречка, рис, кукурузная крупа, а после 8 месяцев можно вводить глютеновые каши – овсяную, пшенную, ячменную. Ну а манная каша – самая бесполезная в плане насыщенности витаминами и микроэлементами, зато «перегружена» калориями. В первые месяцы крупу для каш можно перемалывать на кофемолке.
9. Белковые продукты в рационе малыша появляются в такой последовательности: кефир, мясо диетических сортов (кролик, курица, индейка, телятина), творог, твёрдый сыр, рыба нежирных сортов, лучше всего морская (хек, треска, камбала), белок яйца (лучше начать с перепелиных, куриный белок до года давать не рекомендуется, а вот желток можно пробовать в составе других блюд уже с 8 мес.)

Какие продукты предпочесть и в какой последовательности предложить их ребёнку, если у него искусственное вскармливание? Давайте разбираться!

• Продукты желательно выбирать не только по сезону, но и местные: ведь всё то, что необходимо везти за тридевять земель или выращено не в свой срок, сохраняет товарный вид лишь благодаря специальной обработке химическими веществами, отнюдь не предназначенными для детского питания. Поэтому ещё в период ожидания малыша лучше позаботиться о том, чтобы заготовить в морозильной камере ягоды и мелко порезанные овощи – желательно выращенные в безопасных условиях.
• Фрукты можно давать не только в виде пюре, но и в составе компотов – они гораздо здоровее любых покупных соков. Также можно использовать для компотов и сухофрукты – это вкусно и полезно. Готовя фруктовый или овощной сок, в первые месяцы делайте его без мякоти и немного разбавляйте водой.
• Коровье молоко грудничкам до года противопоказано (козье и овечье тоже давать не спешите). Оно вызывает тяжёлые расстройства пищеварения и аллергические реакции, к тому же в наше время производятся смеси, максимально адаптированные под натуральное женское молоко, и предлагать малышу молоко животных, детёныши которых имеют совершенно другие особенности и потребности – рискованно и неосмотрительно. Если вы хотите разбавить прикорм, лучше добавьте в кашу или пюре молочную смесь, но ни в коем случае не коровье молоко, в особенности так называемое «длительного хранения». Человек вообще – единственное в природе существо, которое предлагает своим детям молоко представителей другого вида, и это отнюдь не лучшее его решение.
• Мясо и рыба, предназначенные для детского прикорма, не должны быть «магазинной заморозки» (по тем же причинам: в них слишком много опасных для здоровья ингредиентов). Если ваш ребёнок имеет склонность к аллергическим реакциям, рыбу до года давать не рекомендуется вообще.
• Супы малышам до года готовятся на овощных бульонах, мясные — пока слишком тяжёлое для почек блюдо.
• При готовке для малышей до года не используются ни соль, ни сахар, ни специи! Вам лично может показаться, что это не вкусно, но это лишь потому, что вы привыкли к другому, ребёнок же вполне способен чувствовать натуральный вкус продуктов.
• Если вы покупаете готовые блюда, обязательно обратите внимание то, чтобы они соответствовали возрасту малыша и не были просроченными. Старайтесь не злоупотреблять покупными баночками: это отличный вариант в дороге, на отдыхе или в гостях, но для повседневного питания лучше выбрать блюда, приготовленные своими руками.

Чтобы вам было легче ориентироваться во всём этом многообразии информации, мы подготовили для вас таблицу, в которой искусственное вскармливание и прикорм согласованы, а последовательность ввода в рацион вашего ребёнка тех или иных продуктов систематизирована и наглядна: прикорм по месяцам при искусственном вскармливании – перед вами.

Дозировать продукты совсем не сложно: 5 г – это чуть меньше чайной ложки, 10 г – 2 чайные ложки и так далее. Ну что ж, удачного вам старта! Внимательно наблюдайте за крохой, чутко реагируйте на сигналы его организма, кормите его с любовью – и он будет здоровеньким, весёлым и прекрасно развитым малышом.

Чтобы оставить отзыв, вам необходимо авторизоваться на сайте

Разделы статей

Спермограмма — анализ спермы

Планирование зачатие малыша, большой и ответственный шаг обоих партнеров, важно, чтобы до этого момента оба будущих родителя ребенка прошли тщательное

39-я неделя беременности

К этой неделе ребенок успевает набрать вес до трех с половиной килограммов и достичь длины до 52 см. Он уже занимает то положение, которое остается до родов – предлежащей частью к тазовому дну.

Капризные дети. Как справиться с истерикой

Если ваш ребенок неустанно и ежедневно закатывает истерики — причина здесь скорей не в нем, а в вас. Значит, вы не можете найти к нему подход, или наоборот, слишком стараетесь

Таблица прикорма ребенка до года по месяцам на искусственном вскармливании

18.04.2017

Дорогие родители, вы знаете, что самым ценным для питания малыша является грудное молоко. Но бывает, что по каким-то определённым причинам, маме приходится переводить свою кроху на кормление смесями.

С выбором этого продукта нужно быть крайне аккуратной, не стоит гнаться за самой дешёвой продукцией. Ведь от этого зависит здоровье вашего ребёнка. И, конечно же, не маловажным фактором является правильное и своевременное добавление новых блюд в рацион карапуза.

В этой статье мы как раз поговорим об этом.

Когда пришло время прикорма

Общепринятым является ввод прикорма с четырёх месяцев детям, которые находятся на искусственном кормлении.

Однако существует много причин, что могут влиять на ввод новых продуктов, и вызывать задержку этого процесса или наоборот приводить к более раннему вводу прикорма. Это же касается и малышей с естественным способом питания.

В частности, и среди таких детей могут найтись те, кто станет есть прикорм с 4-х месяцев, по медицинским показаниям.

Так, например, у дочери моей знакомой был очень низкий уровень железа в крови, поэтому им ввели прикорм с четырёх месяцев, хоть малышка и была на грудном вскармливании.

В этом вопросе лучше всего консультироваться с доктором. И только он уже сможет определить по уровню здоровья, весу, развитию пищеварительной, нервной системы, а также по поведенческим навыкам, насколько ваш малыш готов приступать к прикорму.

Подробная статья о том, «когда начинать вводить прикорм».

Признаки готовности малыша

Общепринятым является введение прикорма с четырёх месяцев. Однако все дети индивидуальны и нет гарантии, что ваш ребёнок ровно в день своего «рожденья» будет готов получать первый прикорм.

Поэтому существует ряд признаков, по которым вы сможете определить, что уже пришло время первого прикорма:

1. Вес малыша уже в два раза больше, чем был таков при рождении.
2. Необходимо провести небольшой тест. Наберите в очень маленькую ложечку смесь и дайте попить ребёнку. Если всё прольётся мимо, то крохе ещё рано вводить прикорм.
3. Малыш правильно развивается, как физически, так и психически.
4. Вы заметили, что малыш не наедается.
5. Ребёнок хочет взять что-то с вашего обеденного стола, тянет в рот предметы.

На самом деле достаточно и одного из перечисленных критериев, чтоб принять решение о дополнительном питании.

Однако, лучше всего, первоначально советоваться с доктором, да с таким, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает ребёнка, его потребности, двигательную активность, не хуже вас.

Только он сможет дать окончательный ответ на вопрос, готов ли ваш малыш к первому прикорму или нет.

Правила добавления продуктов

Когда вы определились со временем ввода прикорма, необходимо узнать правила, с помощью которых этот процесс пройдёт успешно, и малыш с радостью будет воспринимать разнообразие своего рациона.

1. В первую очередь вводите ребёнку продукты с низким уровнем аллергенности. В столь раннем возрасте не стоит рисковать и экспериментировать.
2. Нельзя прислушиваться к тому, что советует ваша мама, бабушка. На сегодняшний день исследования в детском питании вышли на новый уровень. Многое, что считалось тогда правильным, сегодня опровергнуто. Поэтому, когда вы решили начать докармливать свою малютку, делайте это правильно, полагаясь лишь на последние разработки в этой области.
3. В четыре месяца пищеварительная система малыша может быть ещё не достаточно окрепшей. Так что будьте готовы, что введение прикорма может пойти не так гладко, как этого хотелось бы.
4. Вводить новые продукты нужно по одному, чтоб можно было с точностью определить, на что у малыша проявилась аллергия.
5. Крохе дают блюда жидкой консистенции и однородного состава, избегают присутствия комочков.
6. Первый раз малышу необходимо давать прикорм малюсенькими порциями (не более половины чайной ложки), чтоб посмотреть, как отреагирует организм. Если в течение суток никаких изменений в самочувствии ребёнка выявлено не было, то стоит ежедневно постепенно повышать порцию прикорма и при этом понижать объём потребляемой смеси. Таким образом, уже дней через десять выходить на возрастную норму. Если же у карапуза проявились хоть какие-то отклонения от нормы, то ввод такого продукта стоит отменить и отложить на месяц – другой.
7. Важно давать прикорм на голодный желудок, а не после того, как малыш уже успел насытиться смесью.
8. Вводить новые блюда лучше до обеда. Так у вас будет достаточно времени до ночи, чтоб успеть выявить аллергию у крохи.
9. Старайтесь с первого дня приучать ребёнка кушать с ложки и пить с чашки. Пускай потихоньку привыкает к взрослому способу питания.
10. Необходимо придерживаться правильного режима кормления. Малыш должен привыкать, что приём пищи у вас строго по времени. Да и так вы будете уверены, что ребёнок уже успел проголодаться и ему нужно дать новую порцию еды.

Таблица правильного прикорма по месяцам до года

Существует таблица, по которой можно проследить как, когда и сколько малыш должен получать новые продукты в своём рационе питания.

Рацион малыша по месяцам

В четырёхмесячном возрасте стоит ввести фруктовое пюре и сок. Начните с яблок и других фрукт, свойственных вашей климатической зоне. Избегайте красных плодов, экзотических представителей и цитрусовых.

После того, как малыш познакомился с таким блюдом, стоит добавить в его рацион пюре из овощей, лучше начать с кабачкового. После этого добавьте в рацион карапуза каши, сваренные на воде.

Вам подойдут представители безглютенового ряда.

В пять месяцев начните добавлять немного масла (растительного) в готовые блюда. Введите компот, в частности из сухофруктов.

Шестимесячному карапузу можно добавить в рацион кашу на молоке (для первых прикормов, разведённую с водой на половину), яичный желток (четверть), масло (сливочное), творог и кефир. Стоит учитывать, что в этот период продукты, введённые ранее, уже даются в больших объёмах, чем прежде.

В семимесячном возрасте разнообразьте рацион малыша введением мяса. Для начала выбирайте нежирные виды, например, индюшатину. Также в этот период можно потихоньку начинать вводить печенье, но только такое, что рассчитано для самых маленьких и не более пяти грамм.

Восьмимесячному малышу предложите каши с содержанием глютена (например, овсяная, пшеничная). С манкой лучше повременить до годика.

Девять месяцев – время для ввода рыбных блюд (пока только в виде пюре). До года малышу не стоит давать жирную рыбу, начните с представителей с низким содержанием жира (хек, морской окунь, судак).

С 10 до 12 месяцев у малыша продолжается разнообразие продуктов в меню, но исключительно внутри уже опробованных групп продуктов. Его порции увеличиваются. В 11 месяцев прикорм вытесняет уже три кормления смесями. Таким образом, малыш получает свойственную до четырёх месяцев пищу лишь с утра  (когда просыпается) и перед сном.

Рекомендую более подробно ознакомиться с питанием ребенка в отдельные месяцы его жизни:

От того, как правильно будет введён прикорм, зависит, каким будет развитие малыша и его здоровье.

Питание закладывает основу всех процессов в организме, ведь ребёнку важно вовремя и в полном объёме получать важные для жизнедеятельности полезные вещества.

Поэтому крайне необходимо соблюдать все правила и придерживаться возрастных норм, а также вводить новые продукты в правильной последовательности. И тогда ваш карапуз будет расти здоровым.



Прикорм ребенка по месяцам ???? до года при грудном вскармливании: таблица и схема

Ознакомиться с таблицей прикорма нужно каждой заботливой и ответственной маме — эти знания позволят устранить ряд легенд и слухов относительно данного вопроса, коих в среде молодых мам ходит немало. Подруги, знакомые, тети и бабушки – все наперебой рассказывают молодой мамочке о том, что и когда следует давать младенцу.

Одни уверяют, что уже в 3 месяца пора предложить крохе что-то погрызть, другие говорят о том, что материнское молоко – главная еда и докармливать вообще не нужно чуть ли не до года. Мнений много и большинство из них весьма субъективны, не основаны на реальных физиологических данных растущего ребенка.

Разберемся подробно и обстоятельно с вопросом введения прикорма ребенку первого года жизни.

Таблица прикорма помогает молодой маме ориентироваться в разнообразии продуктов и вовремя вводить их

Сроки введения прикорма

В методических указаниях относительно методов и принципов кормления малышей первого года жизни говорится о начале введения прикорма в 3 месяца (подробнее в статье: как вводить прикорм ребенку с 3 месяцев при грудном вскармливании?).

Большой педиатрический опыт, а также ряд проведенных научных исследований доказывают, что минимальный возраст для начала знакомства с новыми видами пищи – 4 месяца.

До этого возраста ребенок должен получать исключительно грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Более поздний старт введения прикорма ребенку также может обернуться негативно для детского организма. У малыша может обнаружиться нехватка витаминов, минералов и микроэлементов, что приведет к замедлению роста, а также затруднит развитие жевательных навыков и приема твердой густой пищи.

Исходя из вышесказанного, делаем заключение, что оптимальное время для начала прикорма – 6-месячный возраст. Малыши-искусственники могут начинать получать прикорм чуть раньше, с 5 месяцев, потому что ферментная система у таких детей в большинстве случаев созревает немного раньше.

Полугодовалый возраст считается оптимальным для введения прикорма

Варианты начала прикорма

Существует ли единая схема введения прикорма? Нет, сегодня такой схемы вы не найдете.

Главные факторы, ложащиеся в основу подбора продуктов для прикорма — здоровье вашего чада и особенности его развития. Учитывать следует все: наличие аллергии, сбои в пищеварении, плохой набор веса и т.д.

Начинать прикорм стоит, основываясь на потребностях ребенка, а не на достижении им определенной возрастной отметки.

В каком бы возрасте вы не надумали начинать введение взрослых продуктов в рацион крохи, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Врач поможет определить, какая последовательность продуктов будет уместна в конкретном случае.

Варианты первого прикорма детям:

• Овощные пюре. Педиатры считают, что данный вариант является наиболее уместным. Он отлично подойдет для деток на грудном типе вскармливания с запорами, рахитом, родившимся раньше срока, при нормальном и избыточном весе.
• Каши. Такое начало прикорма врачи советуют тем малюткам, которые плохо прибавляют в весе из-за недостатка питания. При имеющейся склонности к поносу введение каш также будет обоснованным. Овощи в данном случае могут лишь усугубить ситуацию. Прикорм будет строиться по такой схеме: сначала каши, потом овощи.
• Прикорм по Комаровскому. Доктор имеет свой индивидуальный взгляд на вопрос введения прикорма и советует начинать с кефира, давая его ребенку с полугодовалого возраста. Продолжать эту линию будет творог. При этом важно знать, что большинство российских гастроэнтерологов относятся к этой концепции отрицательно. Согласно их плану, кефир в меню должен появиться не раньше 8-месячного возраста.

Доктор Комаровский рекомендует начинать прикорм с кефира и творога (рекомендуем прочитать: когда начинать вводить творог в прикорм ребенку?)

Таблица прикорма по месяцам

Ориентировочная таблица прикорма ребенка по месяцам (согласно Национальной программе оптимизации вскармливания детей 1-го года жизни в РФ, 2009 г):

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: норма питания грудного ребенка по месяцам с таблицей

Таблица прикорма детей до года ориентировочная и представлена исключительно для ознакомления. Здесь отражены данные введения продуктов прикорма по месяцам с указанием примерных дозировок. Ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, как правило, не предлагают больше указанных объемов. При искусственном типе вскармливания адаптированная смесь также будет превалирующим источником питания. При смешанном типе кормления искусственное молоко может быть вытеснено продуктами прикорма.

Как гармонично спланировать соблюдение данных рекомендаций? Ниже подробно рассмотрим схему введения прикорма ребенку, основанную на разработках Всемирной организации здравоохранения.

Вводим овощи в 6 месяцев

Таблица введения овощей

Согласно ВОЗ, первым овощем в меню грудничка на грудном и искусственном типе вскармливания должен быть кабачок. Овощ следует отварить и перемолоть в пюре.

Следующей будет цветная капуста, затем брокколи (рекомендуем прочитать: как варить брокколи для прикорма малышу?). Знакомство малыша с тыквой лучше отложить до 7 месяцев, а морковь вводится еще позже. Это связано с частыми явлениями аллергии на данные виды овощей.

Морковное пюре давать рекомендуется не чаще 2-3 раз в неделю, сочетая ее при этом с другими овощами.

Кабачок не вызывает аллергию, поэтому прикорм рекомендуется начинать именно с него

Таблица — Порядок введения первых овощей по дням

Согласно данному календарю вводить три вида овощей вы будете 21 день, а может и больше. Достигнув возрастной нормы по объему, приступайте к смешиванию и комбинированию продуктов. Меню малыша разнообразится вкусными многосоставными пюрешками.

Рецепт приготовления овощей

Приготовить овощное пюре для грудничка самостоятельно будет под силу любой начинающей хозяйке. Покупные овощи нужно тщательно промыть, снять кожицу, удалить семена. Подготовленные таким образом овощи следует порезать кубиками и выложить в кастрюлю или в чашу пароварки.

Отваренные овощи нужно измельчить блендером и добавить немного овощного бульона. В итоге вы должны получить пюре, по консистенции напоминающее кефир. Готовое пюре следует употребить в этот же день и не хранить даже в холодильнике. Возьмите за правило готовить свежие продукты каждый день.

В пюре нельзя добавлять ни соли, ни специй, ни сахара.

Вводим каши в 7 месяцев

Таблица введения каш

Вводить каши в рацион следует после освоения овощей. Когда малютка плохо прибавляет в весе, врач может посоветовать ввести каши первыми. Ниже предлагаем вам ознакомиться со схемой ввода каш по ВОЗ, начиная с 22 дня.

Питательные вкусные каши вводятся уже после освоения овощей

Таблица — Порядок введения первых каш по дням

Важное условие первых каш – отсутствие глютена и молока. Исключите коровье и козье молоко из детского рациона минимум до достижения годовалого возраста.

Данные продукты чрезвычайно плохо усваиваются, раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, а также увеличивают опасность появления внутренних кровотечений. Категорический отказ малыша от безмолочной каши предполагает возможность добавления грудного молока или смеси.

Каши без содержания глютена: рисовая, гречневая и кукурузная. Для первого года жизни данных видов каш более чем достаточно.

Рецепт приготовления каш

Многие мамы относятся к покупным кашам настороженно, но на самом деле они абсолютно безопасны. Производятся такие каши путем перемалывания зерен в условиях промышленного производства, после чего отвариваются и высушиваются. В результате единственное, что нужно сделать маме – это добавить воды и хорошенько перемешать.

Разумеется, приготовить кашу можно самостоятельно. Правильно это делать так: крупу нужно промыть и залить водой. Поставить кастрюльку на плиту и варить после закипания на медленном огне. Готовая каша измельчается блендером и сдабривается растительным маслом.

Недоваренную кашу можно довести до готовности на водяной бане. Еще один способ приготовления: предварительно перемолоть крупу в муку с помощью кофемолки, перемолотую крупу варить обычным способом. Такую кашу, естественно, перемалывать в конце варки уже не нужно.

Вводим новые овощи, фрукты и кашу в 7-8 месяцев

Пришло время дать крохе попробовать тыкву. Она имеет сладковатый вкус, а потому обычно очень любима детьми.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: с какого возраста вводить в прикорм тыкву?

Освоив тыкву, начинайте вводить фрукты. Преодолев семимесячный рубеж, ребенку можно дать яблоко. Почему яблоко предлагается только сейчас? Это обусловлено тем, что оно имеет яркий вкус, в отличие от довольно пресного кабачка: попробовав его прежде, малютка мог бы совсем отказаться от последнего.

Приближаясь к 8-му месяцу продолжаем вводить новый вид крупы. Кишечник малютки еще больше укрепился, а значит его способностей хватит для переваривания пшенной каши.

Вводим желток и мясо в 8 месяцев

Какое мясо лучше?

К 8 месяцам кроха уже освоил 4 вида круп, познакомившись с ними в виде каш, попробовал 4 вида овощных пюре и узнал, что такое яблоко. Настало время для знакомства с мясом. Лучший вариант – филе кролика. Оно является самым гипоаллергенным и нежирным. Мясо следует хорошо отварить, измельчить с помощью мясорубки, прокрутив его дважды.

Мясо кролика сначала отваривается, затем тщательно измельчается

С разницей в неделю мясной ассортимент расширяется. Вводим в меню филе индейки. Данное мясо считается нежирным и будет прекрасной альтернативой крольчатине.

Следующая последовательность ввода мясных продуктов такая: телятина, говядина, курица и ягненок, которые ребенок будет получать ближе к возрасту 9 месяцев. Свиное мясо не следует давать до полутора лет. В 8-9-месячном возрасте кроха должен съедать в день не больше 50 грамм мяса. К годовалому возрасту этот объем увеличивается до 100 грамм.

Рецепт приготовления фрикаделек

Перекрученное мясо оставляется в чистом виде без добавления приправ, соли и яиц. Из фарша нужно сформировать круглые шарики-фрикадельки. Мясные шарики нужно отварить на пару или в воде около 5 минут. После остывания фрикадельки следует отправить в морозилку, а затем по мере надобности доставать и готовить на пару вместе с овощами или крупами. Готовое блюдо перемалывается блендером.

Выбираем яйца

Выбирая между куриным и перепелиным желтком, предпочтение лучше отдать последнему. Перепелиный желток является менее аллергенным. Давать продукт нужно дважды в неделю. Для первой пробы дайте только несколько крупинок. Через несколько дней увеличьте дозу.

Перепелиный желток можно дать в количестве ½ шт, а куриный – ¼ желтка. В следующие кормления предлагать можно по целому перепелиному желтку или половинке куриного. Напомним, что давать в таком объеме продукт нужно дважды в неделю. Предпочтительное время для приема желтка – утро.

Самый лучший способ употребления – добавление в кашу или в перетертом виде с грудным молоком.

Перепелиные яйца больше куриных подходят для грудничкового стола

Вводим фрукты в 8 месяцев

Чтобы пищеварение работало как часы, педиатры и консультанты ВОЗ советуют ввести после кроличьего мяса чернослив. Такой порядок поможет нормализовать пищеварительные процессы. В итоге мы получаем на выходе очень сытный завтрак с кашей и фруктами, а также весьма питательный обед, состоящий из мясного блюда и овощей.

После ввода мяса индейки можно вводить новый фрукт – грушу. Как вариант, вы можете выбрать какой-то другой фрукт, характерный для местности проживания. Это может быть абрикос или персик. Многие карапузы с охотой едят бананы – попробуйте предложить своему чаду этот фрукт (рекомендуем прочитать: со скольки месяцев можно давать маленькому ребенку банан?). Выбор за вами!

Вводим кефир и творог в 9 месяцев

Прикармливать деток нужно именно детским творогом. В нем не должно быть никаких добавок, сахара, дополнительных фруктов или ягод. Первая творожная проба небольшая – 1 чайная ложка.

Каждый день порция увеличивается еще на одну ложку, постепенно достигая объема в 30 грамм. Крохе в 9-10 месяцев больше пока не требуется.

Увеличивать дозу вы будете ближе к году и доведете объем творога до 50 грамм.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: примерное меню на каждый день для 9-месячного ребенка

Знакомство с кефиром — тоже дело постепенное. Начальная проба – 5-10 мл. Покупайте кефир, предназначенный для детского питания, не содержащий сахара и иных наполнителей.

Доза должна быть доведена до 150 мл или чуть меньше. Увеличить объем нужно ближе к году, доведя его до отметки в 200 мл. Некоторые крохи наотрез отказываются от кефира, но не спешите подслащивать его сахаром.

Возьмите паузу и предложите его снова через пару недель.

Для прикорма желательно подбирать специализированную молочную продукцию для детей

Вводим рыбу в 10-11 месяцев

Рыбные блюда должны присутствовать в детском рационе около двух раз в неделю. Предлагайте их во время обеда вместо мяса. Для детей идеально подойдет рыба белых сортов, не имеющая сильно выраженного запаха. Предпочтительно, чтобы рыба была из региона проживания. Последовательность введения и дозировка аналогична той, что применялась для мяса.

Вводим напитки

Чаи для детей на основе трав можно вводить в рацион начиная с 7 месяцев. Узнав вкус чернослива и яблока, кроха уже готов к пробам компота из этих сухофруктов. Добавлять сюда курагу стоит по достижению крохой годовалого возраста.

В таблице по введению прикорма ребенку при ГВ указаны большие временные рамки для освоения нового продукта, но если вы не успеваете – не спешите. Не торопитесь подогнать малышовый рацион под стандартный график. Делайте каждый шаг без спешки. Только убедившись, что вы хорошо ввели овощи, переходите к крупам и мясу.

Компот из сухофруктов станет отличным вариантом напитка для ребенкаЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как сварить компот из яблок для ребенка в 1 год?

Полезные советы

• Давайте только один новый продукт в неделю. Не вводите сразу несколько новинок.
• Никаких сахаров, специй или соли! Наши взрослые вкусовые рецепторы настолько обмануты различными добавками, что просто разучились получать удовольствие от натуральной пищи. Пресный для нас кабачок на деле оказывается не только полезным, но и очень вкусным. Помните, что некоторое количество соли содержится почти в каждом продукте, а лишнее досаливание лишь создаст чрезмерную нагрузку на почки.
• Планируя вводить прикорм ребенку, возьмите на правило вести пищевой дневник. Благодаря ежедневным записям вам всегда будет проще распознать виновника аллергии при обнаружении сыпи или покраснений. В данный дневник вносите все: объем и вид пищи, время приема в течение дня, принцип приготовления (на пару, тушение или варка), а также марку пюре из баночки. Ведение дневника хорошо продолжать хотя бы до полутора лет.
• Ребенку на ГВ пора давать воду, как только вы начинаете первый прикорм.
• При нежелании ребенка есть прикорм, не упорствуйте и не настаивайте. Возьмите тайм-аут и повторите все снова спустя неделю.

Какой творог давать 6 месячному ребенку. Нежный творожок для первого прикорма. Какой давать ребенку творог

Когда начинать давать творог и какой творог лучше?

Очень многие мамочки настроены на длительное кормление грудью, а другие хотят как можно скорее перевести ребенка за семейный стол. Очень важно знать, что существуют примерные общепринятые сроки добавления в пищу тех или иных продуктов. И именно эти сроки разработаны не для того, чтобы усложнить жизнь молодым родителям. Они ориентированы на потребности ребенка в питательных веществах, а также на готовность пищеварительного тракта малыша принять и переварить новый вид пищи. В этой статье Вы узнаете, когда давать творог грудничку. Ни для кого не секрет, что этот продукт – кладезь кальция и фосфора. Когда можно дать грудничку творог без опасений за его здоровье?

Творог – питательный кисломолочный продукт. В своем составе содержит много молочного белка – казеина, а также некоторое количество молочных жиров, легко усваиваемых детским организмом.

Когда родители дают грудничку творог, они обычно преследуют цель укрепить костную систему малыша, заложить основу для полноценного роста скелета. Ведь творог богат кальцием, фосфором, которые способствуют нормальному ходу процесса окостенения у детей. Творог – незаменимый компонент питания у малышей с рахитом (особенно при искусственном вскармливании).

Не все знают, что помимо кальция и фосфора, творог богат витаминами группы «В» и фолиевой кислотой. Такой состав полезен для нормального развития нервной ткани, а также для стимуляции кроветворения в костном мозге. Иными словами, творог – это не только крепкие зубы и кости, но и залог правильного формирования нервной системы и профилактика анемии.

Творог вводится в рацион малыша в возрасте 7-9 месяцев. Однако в ряде случаев это можно сделать раньше.

При достаточном количестве грудного молока или при отличной переносимости смеси родители редко вводят прикорм до полугода. Но молока часто не хватает, или смесь плохо переваривается. В таком случае прикорм вводят с 4 месяцев, начиная с фруктовых, овощных пюре и соков. Чуть позже вводятся каши. После этого наступает момент, когда давать творог грудничку уже можно. По срокам это будет не ранее 5,5 месяцев. До этого возраста творог давать опасно из-за большого содержания в нем белка. Не поверите, но всего 300 грамм творога полностью покрывают суточную потребность взрослого человека в белке! Почкам младенца не под силу такая «белковая атака».

Итак, первое знакомство малыша с творогом должно состояться не ранее 5,5 месяцев. Начинаем давать с половины чайной ложки, постепенно увеличивая количество до 10 г за один раз. Рекомендуется давать творог утром до прикладывания к груди. В возрасте 7-8 месяцев малыш уже может съедать до 40 г творога, а к 1 году – до 50 г.

Тот творог, что мы привыкли покупать в магазине для себя, навряд ли подойдет для прикорма. Он слишком грубый по структуре. Ротовая полость младенца еще не приспособлена к формированию полноценного пищевого комка и его продвижению. Поэтому любые продукты следует давать в виде пюре.

Лучше начинать вводить творог со специальных детскихтворожковс небольшим процентом жирности (3,5%). Творог со сливками или с включением фруктовых компонентов рекомендуют обычно малышам с недостаточным весом.

Если вы выбрали обычный «взрослый» творог, обязательно измельчите его в блендере и добавьте небольшое количество сливок или нежирной сметаны. В последующем творог можно будет смешать с фруктовым пюре или соком, но в первый раз лучше дать творог отдельно, чтобы понять, нет ли у ребенка аллергии.

Многие мамы варят творог сами – он получается намного нежнее, а главное – всегда свежий. В кипяченое и остуженное молоко добавляют немного закваски (можно заменить сметаной, кефиром). Через пару часов полученную простоквашу ставят на водяную баню и варят около 30 мин. Осталось лишь откинуть творог на сито и дать стечь лишней влаге.

В каких случаях творог давать нельзя?

Кроме возраста (младше 5,5 месяцев) существуют и другие ситуации, когда давать творог грудничку нельзя:

В первую очередь, непереносимость лактозы – молочного сахара. Это заболевание в чистом виде встречается нечасто (полная непереносимость молока и всех молочных продуктов), обычно у малышей дефицит лактазы проявляется в разных степенях. Поэтому употребление творога следует согласовать с педиатром.

Почечная недостаточность и любые заболевания почек. Употребление творога связано со значительной белковой нагрузкой на почки. Если у малыша имеются проблемы с мочевыделительной системой, первое знакомство с творогом следует отложить на более поздний срок (год и старше).

Родителям не следует самостоятельно решать вопрос, когда давать творог грудничку. Согласуйте этот вопрос с педиатром, потому что данный продукт может быть назначен в качестве лечебного средства при анемии, гипотрофии или рахите раньше, чем это положено по срокам.

Читайте также:

Просмотрено

Шесть советов, которые помогут воспитать всесторонне развитого ребенка

Это интересно!

Просмотрено

С первого взгляда кажется, просто малыш. Но посмотри, кто лежит рядом с ним!

Мастерская родителя, Советы родителям

Просмотрено

Как самостоятельно нанести наклейку на любимую одежду ребенка

Все о воспитании, Советы родителям

Просмотрено

Окружите ребенка положительными эмоциями

Творог любят не все взрослые, чаще всего такое отношение идет из детства. Возможно, когда-то заставляли ребенка употреблять продукт в большом количестве либо ввели его неправильно. Очень важно произвести грамотное и своевременное знакомство. Именно от адекватности прикорма зависит отношение к творогу и польза, которую он несет детскому организму.

Содержание:

Польза творога для растущего организма

В твороге содержится кальций, который необходим для нормального роста костей, здоровья зубов. Именно с этой целью чаще всего его вводят в прикорм на первом году жизни. Продукт замечательно усваивается, быстро перерабатывается, не вызывает тяжести и дискомфорта в неокрепшем желудке.

Другие полезные свойства:

1. Творог содержит полноценный белок. Это значит, что в нем присутствуют необходимые аминокислоты, без которых невозможен рост мышц, костей, функционирование внутренних систем.
2. В продукте содержится витамин A, который важен для развития зрения.
3. Молочнокислые бактерии помогут нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавят от запоров.
4. Витамин Д станет прекрасной профилактикой рахита , полезен для опорно-двигательной системы.

Все эти полезные свойства присущи только натуральному и качественному продукту. Нельзя покупать творог для прикорма на рынке либо использовать распространенные аналоги, приготовленные из восстановленного молока и растительных жиров. Никакой ценности они не несут.

Видео: Доктор Комаровский о кисломолочных продуктах в питании ребенка

Оптимальный возраст для творожного прикорма

Согласно установленным правилам знакомство ребенка с творогом осуществляется на первом году жизни в возрасте 8 месяцев. Часто на упаковке с готовым питанием можно увидеть отметку 6+. Да, продукт можно давать ребенку раньше. Большинство детей его хорошо воспринимают в полугодовалом возрасте, но для преждевременного знакомства должны иметься показания:

• ребенок плохо набирает вес;
• рахит или имеется предрасположенность к нему;
• низкий уровень гемоглобина, анемия;
• недостаток кальция в организме.

В некоторых случаях показанием является искусственное вскармливание. Если молоко или детская смесь не покрывают необходимость растущего организма в ценных веществах, можно предложить новую еду в 6-7 месяцев.

Важно! До полугода вводить творог в детский рацион нельзя! Полноценно обеспечить пищеварительную систему нужными ферментами поджелудочная железа сможет только после 6 месяцев.

Правила введения нового продукта

Новую еду нельзя вводить ребенку во время болезни, до или после прививки, в период прорезывания зубов или при других проблемах. Матери будет сложно отследить реакцию детского организма, так как в любой момент может подняться температура, появиться несварение или понос, ухудшится настроение.

Как правильно вводить творог в прикорм:

1. Отложить нужное количество продукта в миску, подогреть до теплого состояния. Лучше это делать на водяной бане.
2. Размер первой порции не должен превышать 5 г. К концу недели количество увеличивают до 25 г. К году жизни разовая порция составляет 50 г.
3. Если вкус не понравился, разрешается добавить в блюдо немного фруктового или овощного пюре , но при условии, что малыш с ними уже хорошо знаком.
4. При упорном отказе от новой еды нужно повторно вернуться к прикорму через несколько дней. Постепенно малыш привыкнет к вкусу на языке, знакомство обязательно состоится.

Не нужно давать продукт ежедневно. Достаточно 2-3 раз в неделю. Но на этапе знакомства можно предлагать прикорм 2 дня подряд, так как порции микроскопические, а открытая упаковка хранится в холодильнике ровно сутки. Выбрасывать пачку без 0,5 ч. л. творога неразумно. По показаниям детского педиатра возможно употребление творога ежедневно, если у ребенка рахит или другие проблемы со здоровьем, требующие поступления дополнительных витаминов и кальция.

Какой творог выбрать

До года жизни в рационе ребенка желательно использовать продукт промышленного изготовления. Он имеет нужную консистенцию, правильную жирность, мягкий вкус. К тому же контроль при производстве детского питания намного выше, чем на обыкновенных молочных заводах.

При выборе желательно отдавать предпочтение натуральному вкусу. Если он не понравится ребенку, можно добавить любое пюре или свежий фрукт, ягоду. Творожки с наполнителями и сахаром в составе предлагают детям позже. По рекомендациям педиатров, желательно не давать их детям раньше одного года.

Домашний творог для детей

Речь идет не о домашнем твороге, купленном на рынке у молочниц. Этот продукт может быть очень опасен. Многие мамы предпочитают делать блюдо для своего чада самостоятельно. На это есть целый ряд причин: нет возможности купить детское питание, сомнительное качество, стоимость. Для приготовления творога используются только высококачественные молочные продукты.

Рецепт кальцинированного творога

Состав:
Молоко – 200 мл
Раствор хлористого кальция – 2 мл

Применение:
Если молоко непастеризованное, то прокипятить, остудить, добавить кальций, размешать. Повторно поставить на плиту, подогреть, но до горячего состояния доводить не надо. В дуршлаг постелить свернутую в 4 слоя марлю. Слить свернувшееся молоко на ткань, оставить для стекания сыворотки.

Рецепт детского творога из молока и сметаны

Состав:
Молоко – 300 мл
Сметана 10% – 2 ст. л.

Применение:
Молоко подогреть до 50°C, добавить к нему сметану, размешать. Можно использовать простоквашу либо ряженку, творог получится менее жирным. Посуду накрыть, укутать чем-то теплым и оставить на 5-6 часов. Отделившуюся массу слить на сито или в дуршлаг с марлей. Оставить для отделения сыворотки.

Совет! Чем выше температура молока, тем суше получается творог. Для получения нежной и мягкой консистенции важно не перегревать продукт.

Видео: Доктор Комаровский о молочной кухне, кефире и твороге домашнего приготовления

Возможный вред

При непереносимости молока и кисломолочных продуктов творог может нанести серьезный вред детскому организму. Вздутие и повышенное газообразование, боли в животе, понос, сыпь на лице и теле – это лишь малая часть возможных проблем со здоровьем. Именно поэтому при введении прикорма нужно внимательно следить за состоянием ребенка, его настроением, поведением и стулом. При первых признаках непереносимости от творога нужно немедленно отказаться.

Противопоказания:

• проблемы с почками;
• нарушение стула;
• заболевания желудка.

Важно внимательно следить за сроками годности. Именно творогом очень легко отравиться. При покупке продукта в жаркое время года нужно сократить до минимума время пути из магазина до дома. Если появились подозрения по качеству купленной детской еды, то давать ее ребенку нежелательно.

Ввод в рацион творожка в первую очередь обусловлен тем, какой рацион питания в ребенка. Так, грудничкам, что полностью «обеспечены» маминым молоком до полугода, творожок начинают давать примерно с 8 месяцев. Те, которых кормят искусственными смесями, могут уже получать творожок с полугода. Когда ребенок сидит самостоятельно, без поддержки, у него появляется интерес к взрослой еде (он пытается дотянуться за столом к родительской тарелке с едой). Вместе с тем творожок вводится в рацион питания только после того, как малыш освоил каши, соки, овощные и фруктовые пюре.

В первый раз творожок следует кормить ребенка, когда он хорошем расположении духа, примерно до полудня. Также не надо подкармливать творогом за трое суток до запланированной прививки и за три после. Если же даете что-то попробовать чаду в первый раз, то давать следует до 1 чайной ложечки. Это касается всех новых продуктов. Ведь малышу может не понравиться вкус продукта. Далее следует подождать несколько суток, ведь может развиться аллергическая реакция. Когда у малыша не возникло негативной реакции, тогда можно увеличивать порцию, и чтобы до года количество творожка не превышало 50 граммов ежедневно.

Всем известный доктор Комаровский поддерживает многих диетологов, отвечая на частые вопросы, когда можно начинать давать творог грудничку, и не рекомендует давать ребенку до 10-11 месяцев, а то и повременить до года.

Как показывают исследования, животный белок является тяжелой и агрессивной пищей для детей младше года, так как ребенок получает либо материнское молоко, либо адаптированную смесь. Такая еда лишена животных белков, в том числе и казеина, который для переваривания требует специальных ферментов.

Ребенок хоть мало-мальски может перетравить такую пищу как минимум с 9 месяцев и то с трудом.

Кроме того, животный белок дает большую нагрузку на печень, почки и поджелудочную железу.

Но все-таки с указанного периода можно давать ребенку специальный нежирный творог, постепенно увеличивая порцию. Еще у многих родителей возникает вопрос: в какое время начать давать творог? Лучше давать в промежутки после 15 часов, тогда такая пища будет усваиваться лучше.

Как распознать аллергию на творожную массу

Аллергия на молочку проявляется все чаще у детей, да и в грудничков это уже далеко не редкость. Так, у новорожденного спокойно может развиться аллергическая реакция не только на творог, но и на остальные продукты, которые для взрослого человека «не страшны».

По сути, творог – это уплотненный белок, полученный путем вываривания из молока. Когда он попадет в организм, в некоторых случаях творог распознается как вредное вещество, и начинается борьба с ним. Тогда возникает аллергическая реакция. Чаще всего она проявляется в виде покраснений и пупырышек на коже. Также могут быть желудочно-кишечные спазмы, понос, тошнота, а иногда даже удушье. Но такие симптомы проявляются редко. Хотя есть противоречия в вопросе: когда давать творог грудничку, с какого возраста, утром или вечером? О пользе творожка никто не спорит.

Некоторые рецепты приготовления творожка в домашних условиях

Для малыша идеально подойдет специальный сырок для детского питания. Он уже очищенный и обезжиренный. Но если хотите побаловать свою кровиночку чем-то домашним, то вот несколько рецептов домашнего творожка:

1. Творожок из кефира. Кефир оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, насыщает кишечник полезными бактериями и имеет антисептические свойства. Детский кефир модно давать по дням, когда у малыша несварение либо расстройство желудка. Вылейте кефир в кастрюльку, поставьте на огонь. Необходимо, чтобы масса хорошо нагрелась, но не закипала. Как только соберется вот-вот закипеть, отставьте кастрюльку, пускай остынет. После этого процедите творог через марлю и поставьте его под пресс, чтобы лишняя жидкость ушла.
2. Творожок на молоке с кальцием хлорида. Кальцинированные молочные продукты полезны детям в любом возрасте. Чтобы приготовить обогащенное кальцием лакомство, поставьте кастрюлю на огонь, вылейте туда молоко. Подождите пока закипит и добавьте 2-3 столовые ложки кальция хлорида. Если творог «делается» плохо, то добавьте еще одну ложку кальция.

Несмотря на все предрассудки и различные мнения о том, когда вводить в рацион творог грудничку, такой продукт однозначно будет благотворно влиять на развитие организма ребенка в целом.

Творог для грудничка является одним из первых продуктов, который разрешено вводить в прикорм. В нем содержится необходимое количество молочного жира, кальция, минералов и аминокислот. Но введение творога в прикорм необходимо обсудить с детским врачом, так как организм каждого малыша индивидуален.

Творог грудничку вводится в рацион при наличии следующих условий:

Со скольки месяцев можно давать творожок

Из-за высокой концентрации белка в твороге, он является тяжелым продуктом для малышей. Животный белок является аллергеном. Врачи советуют оптимальные сроки введения творога в меню – это 8 месяцев. Исключение составляют дети с недостатком кальция, при питании неадаптированными смесями или при недостаточном наборе массы тела.

Именно в 8 месяцев в желудке ребенка полностью сформирована микрофлора, позволяющая расщеплять белковую еду. Творожки для детей до года должны быть обезжиренными, без фруктовых и других вкусовых наполнителей.

Сколько творога можно давать ребенку

Норма того, сколько раз в неделю и в каком объеме давать творог ребенку, зависит от возраста и тактики вскармливания – грудное или искусственное:

• 5 – 6 месяцев: на ГВ – 10-30 г, на искусственном 40 г;
• 7 месяцев: 40 – 50 г;
• 8 – 12 месяцев: 50 – 100 г.

Включать в меню в указанном количестве творог следует 2 – 3 раза в неделю.

Домашний или магазинный

Прикорм лучше начинать со специальных детских творожков – у них немного другая консистенция, более мягкая и однородная. Творожки для детей разработаны специально с учетом особенностей организма. Сделать творог в прикорм ребенку можно и самостоятельно. Хранить его обязательно в холодильнике не больше 2 дней.

Чтобы принять решение, с какого продукта начать, нужно учесть:

1. Информацию о содержании в готовых творожках витаминов и других полезных компонентов сложно проверить.
2. Консистенция покупного творожка мягкая и однородная – это удобно для ребенка, такую не получится сделать в домашних условиях.
3. В составе промышленного творожка всегда есть сахар – врачи не одобряют включение его в рацион столь маленького ребенка.

Творог своими руками

Приготовить домашний творог для грудничка самостоятельно можно воспользоваться несложным рецептом. Чтобы сделать творожок для грудничка в домашних условиях, потребуются:

• 1 л молока;
• 70 г сметаны или закваски.

Процесс приготовления такой:

Правила хранения

Когда творог противопоказан

Для деток с лишней массой тела творожок следует заменять кефиром. До 7 месяцев творог запрещен для тех детей, у которых скорость закрытия родничка быстрее нормы. Творожок противопоказан малышам с непереносимостью белка или подверженным аллергическим реакциям. Аллергия на творог у ребенка развивается из-за неготовности пищеварительной системы или по причине наличия в составе вкусовых добавок. Аллергия на творог у грудничка — это реакция организма на животный белок, когда прикорм начат слишком рано.

Вот мы и добрались до молочного . «Неужели нельзя обойтись моим молоком? — заметит мама, ребенок которой находится на грудном вскармливании. — Зачем малышу еще и коровье?» Действительно, без коровьего молока на первом году жизни лучше обойтись, а вот продукты, получаемые из него, должны занять достойное место в рационе крохи.

Вводим творог

Одним из первых молочных продуктов в рационе крохи появляется творог. В нем содержится концентрат молочного белка, обладающий высокой биологической ценностью, и молочный жир, который легко усваивается организмом ребенка. Творог, источник кальция и фосфора, необходимых для формирования костной ткани, дети впервые пробуют на 7-8-м месяце жизни. Знакомство с этим продуктом, содержащим, кроме всего прочего, и витамины группы B, и ниацин, и фолиевую кислоту, начинается с 1/2 чайной ложечки. В течение месяца суточный объем потребления творога малышом должен быть увеличен до 30-40 г.

Имейте в виду, что даже к концу первого года жизни объем творога в дневном рационе малыша не должен превышать 50 г! Почки крохи могут не справиться с большим количеством этого продукта из-за высокого содержания в нем белка. Первоначально малышу следует предложить чистый творог, не содержащий дополнительных компонентов, выпускаемый специально для детского питания. Он обладает мягкой консистенцией, что немаловажно для детей, еще не умеющих жевать. Кроме того, детский творожок адаптирован к особенностям организма ребенка, отличающегося физиологической незрелостью ЖКТ.

Немаловажное значение при выборе творога имеет и его жировой компонент. Малышам, конечно же, придется по вкусу сливочный вариант (10-15% жира), однако первое знакомство лучше начать с его молочного собрата (всего 3-5% жира). Последний вид творога идеально подходит детям с повышенной массой тела. Если же ваш малыш недостаточно прибавляет в весе и росте, отличается плохим аппетитом, то вам следует обратить внимание на фруктовые творожки, отличающиеся более высоким содержанием углеводов.

Кефир — за и против

Несмотря на положительные свойства кефира, педиатры не рекомендуют вводить этот продукт в питание детей ранее 8-го месяца жизни. Состав «взрослого» кефира не соответствует физиологическим потребностям ребенка первого года жизни, поэтому малышу необходимо предлагать кефир, созданный специально для детского питания. Если кроха находится на искусственном вскармливании, то знакомство с кефиром может состояться чуть раньше — на 6-7-м месяце.

ЖКТ ребенка только формируется, поэтому не стоит спешить с введением в рацион взрослых продуктов. Выбирая кефир, внимательно читайте упаковку: обязательна маркировка — для какого возраста предназначен продукт. Кисломолочные продукты для детей имеют нежный вкус и пониженную кислотность, поэтому и перевариваются комфортно.

Вводить кефир в питание детей следует постепенно, начиная с 30 мл, доведя к 9 месяцам объем потребляемого продукта до 200 мл, что соответствует объему одного кормления.

Био? Бифидо?

Кефир, биойогурт и бификефир отличаются не только названиями, но и содержанием микрофлоры, оказывая тем самым различное воздействие на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта. Кефир содержит молочные грибки, стимулирующие рост микрофлоры кишечника. Приставки био- и бифидо- указывают на то, что кефир дополнительно обогащен бифидобактериями, которые способствуют развитию собственной микрофлоры кишечника.

Бактерии-пробиотики, борющиеся с микроорганизмами-вредителями — настоящие труженики. Поэтому если ваш ребенок хорошо переносит все виды кефира, то не стоит отдавать предпочтение какому-то одному. Для достижения оздоровительного эффекта в организм крохи должны поступать разные виды бактерий-пробиотиков.

Яичный желток

Источником белка в рационе ребенка является и яичный желток. Для удобства он добавляется в овощное пюре. Желток появляется в меню крохи в возрасте 6 месяцев (в первый раз предложите малышу 1/8 часть желтка, постепенно увеличивая его количество до 1/2 к 8 месяцам). Однако он нередко вызывает у малышей аллергическую реакцию, поэтому пробовать его надо очень осторожно. Стараясь избежать возможной аллергии, не спешите заменять куриные яйца перепелиными. Вопреки распространенному мнению, аллергическая реакция на них встречается с той же частотой, что и реакция на куриные яйца.

обычный творог детям до и после года

Ты уже начала вводить прикорм малышу? Пришло время познакомить его с кисломолочными продуктами. Можно ли ребенку творог? Для развития роста крохи очень важно вводить в прикорм творожок, поскольку в его состав входят кальций и фосфор, которые так важны для формирования крепких зубов и костей малютки. Не менее необходимы эти элементы и для обеспечения здорового функционирования центральной нервной системы и сердечной мышцы, работы печени, а также нормализации обмена веществ. Кроме того, творог богат фолиевой кислотой и витаминами В2, способствующих развитию роста. А кефирные грибки в составе творога содержат микроорганизмы, минимизируют вероятность развития патогенной флоры, а соответственно и кишечных инфекций. Концентрат молочного белка важен для формирования клеток, необходимых ферментов и иммунных тел. 

Читай также: Почему детям до года нельзя давать коровье молоко? Открытие

Для нежных детских желудков нет ничего лучше специального детского творожка и йогурта. Можно ли давать ребенку магазинный творог? Или лучше делать кисломолочные продукты самостоятельно? Давай разберемся в этом тонком вопросе. Особенно остро он стоит среди тех мам, которые выбрали схему прикорма «по Комаровскому», то есть, начали знакомить малыша с твердой пищей с кисломолочных продуктов.

Сразу нужно сказать: «взрослые» кисломолочные продукты, которые не адаптированы для детского питания, малышам противопоказаны. По крайней мере, до года. Далее ты можешь предложить ребенку тот творог, который ты покупаешь себе и проследить реакцию. С пищеварением все хорошо, стул не поменялся, животик не беспокоит, на щеках не появилась сыпь? Можно переводить на «взрослую» кисломолочку.

Читай также: Блюда прикорма: как приготовить творог, йогурт и кефир

Почему обычный магазинный творог противопоказан ребенку до года? Все дело в том, что он имеет отличный от специальных, детских продуктов состав. В нем иное соотношение белков, углеводов, жиров, может быть добавлена соль, которая совершенно не нужна в первом детском прикорме. Из-за этого кроха может недополучить ценного кальция и витаминов, которые наверняка получит вместе с адаптированными продуктами. Магазинный творог может быть включен в рацион, когда почки могут переваривать повышенное содержание белка, органических кислот и солей, что происходит не ранее 12 месяцев.

Специальный детский творожок из магазина имеет пюреобразную, однородную текстуру, что очень важно для малютки, ведь жевательный аппарат у малышей еще плохо развит. А обычный магазинный (и даже домашний творог) состоит из слишком грубых молекул белка, которые сложно перевариваются в детском ЖКТ.

Как вводить прикорм из творога малышу?

Творог, как и другие кисломолочные продукты, необходимо давать крохе один раз в день. Делать это необходимо постеменно: начиная с 1/4 ч.л. и медленно доводить до количества 20-40 г. Увеличивать порцию нужно очень медленно, чтобы дойти до возрастной нормы не раньше, чем через месяц. 

Приблизительные нормы количества творога в прикорме:

• 7 меяцев — 20-30 г
• 8 месяцев — 30-40 г
• 9-12 месяцев — 50 г

Обычный творог детям после года давать можно, но его порция не должна превышать 50 грамм, в то время как детского творожка кроха может съесть и 100 грамм. Лучше всего кисломолочные продукты давать малышу на полдник или ужин, сочетая их с фруктами или злаками. С овощами, бобовыми и мясом творожок сочетать не нужно, такое количество белка одновременно сможет переработать не каждый детский организм.

Если ты покупаешь обычный, магазинный творог для ребенка старше года, то внимательно осмотри упаковку. Она не должна быть повреждена, надорвана, сколота или надута. Выбирай продукцию с минимальным сроком хранения, как можно более свежую. При необходимости творог можно замораживать, но после разморозки лучше приготовить сырники, запеканку или еще как-то термообработать. Естественно, если у малыша аллергия на белок коровьего молока, то ни детский, ни взрослый творог ему есть нельзя. Исключение составляют специальные продукты, созданные на основе молока с расщепленным белком.

Также не забывай изучать состав и качество самого продукта. Доверяй только проверенным производителям, ведь в магазинном твороге могут содержаться большое количество крахмала, консервантов, красителей, наполнителей и других усилителей вкуса, способных вызвать не только аллергию, но и стать причиной более серьезных проблем со здоровьем у малыша. 

Читай также: Ребенок не ест молочные продукты: чем заменить? 5 полезных советов бывалой мамы 

А что думает знаменитый доктор Евгений Комаровский о пользе кисломолочных продуктов для детей?

Видео: Доктор Комаровский

Фото:  depositphotos

как вводить в прикорм, сколько можно давать ребенку в 1 год?

В жизни любого младенца наступает период, когда к привычным кашам, фруктовым и овощным пюре добавляются кисломолочные продукты – они очень полезны для микрофлоры кишечника, но вводить их нужно своевременно – не ранее 8 месяца от роду. Немало мамочек дают ребенку творог или кефир уже после года. В защиту такой осторожности можно сказать, что любая кисломолочная продукция может вызвать аллергию или понос.

ЖКТ младенца еще очень неустойчив, поэтому прикорм нужно начинать вводить очень аккуратно, с самых минимальных доз. Если чайная ложка детского кефира или творожка спровоцировала сыпь или диарею у вашего грудничка, уберите продукт из рациона. Через некоторое время повторите попытку, если отрицательной реакции не будет – потихоньку увеличивайте дозу. Сыпь либо понос повторились снова? Не давайте ребенку кисломолочную продукцию до достижения полуторагодовалого возраста, так как на данном этапе у ребенка определенно имеется непереносимость кефира и творога.

Как правильно ввести в рацион грудничка кефир?

Современные педиатры советуют мамам вводить детский кефир не раньше 8-9-месячного возраста грудничка (хотя мнение доктора Комаровскому по прикорму с этим не совпадает). Исследования доказали, что раннее введение кисломолочной продукции (в 3-4 месяца) способствует выведению из организма ребенка гемоглобина.

Особенность состава кефира – белок казеин, достаточно непростой в отношении усваивания и несбалансированный по аминокислотному составу. Кефир – еда абсолютно незнакомая для малыша, хоть маме и может казаться, что этот продукт родственен грудному молоку или молочной смеси.

• углеводы кефира не похожи на те, которыми богато натуральное или искусственное молоко, а жировая составляющая скудновата;
• количество белков, углеводов и минералов не соответствуют потребностям грудничка до полугода;
• высокая кислотность продукта может оказать пагубное воздействие на слизистую желудка новорожденного;
• в кефире много минеральных солей, которые не нужны незрелым почкам младенца.

Согласно исследованиям, кисломолочная продукция в раннем грудничковом возрасте провоцирует выведение из организма гемоглобина

Как делают кефир для малышей?

Детский кефир сейчас можно купить в любом крупном супермаркете. Множество фирм, выпускающих молоко и кисломолочную продукцию именно для малышей, производят кефир с разными вкусовыми добавками и кусочками фруктов, разного срока годности и времени использования после вскрытия бутылочки или пакетика. Такой кефир можно ввести детям с 11-12 месяцев. В детском биокефире содержатся бифидобактерии и лактобактерии, способствующие развитию микрофлоры кишечника.

Можно приготовить детский кефир и самостоятельно в домашних условиях – при помощи йогуртницы и заквасок, продающихся в аптеке и у распространителей. Популярны закваски фирм «GOOD FOOD» и «VIVO». Продукты получаются натурального состава и нейтрального вкуса, они безопасны и полезны для малыша при условии, что вы соблюдаете всю технологию и правильно храните домашний кефир. Нередко мамы кормят младенцев детским кефиром из молочных кухонь. Если кухня проверенная, не вызывает сомнения в качестве продукции, то это тоже отличный вариант.

Кефир – лекарство от многих болезней

Кефирные грибки – главное, что придает продукту соответствующее название и полезные качества. Колония микроорганизмов заселяется в кишечнике и способствует его оздоровлению, борется с явлениями диспепсии, запорами, метеоризмом. Кефирные грибки убивают патогенную микрофлору и даже предотвращают туберкулез. В кефире много витаминов и аминокислот, он отлично утоляет жажду и возбуждает аппетит, что особенно актуально для детей-«малоежек».

Кефир для детей до года, особенно натуральный и домашний, назначают как элемент диеты во время многих заболеваний. Дисбактериоз и анемия, отсутствие аппетита и рахит, пневмония и иммунодефицитные состояния эффективно лечатся только при его участии. Этот продукт богат на молочную кислоту – мощный антисептик, а молочная кефирная среда улучшает усваивание витамин и микроэлементов. Если младенец имеет стойкую склонность к запорам, ему можно начинать вводить кефир с 7 месяца по 40 мл – это максимальная суточная норма, если младенцу только недавно исполнилось полгода.

Натуральный кефир хранится по-разному, в зависимости от содержания молочной кислоты. Самый скоропортящийся вариант – однодневный – содержит 0,2 процента спирта. Кефир двухдневного хранения содержит 0,4 процента спирта, он более кислый. Самый кислый хранится три дня, спирт – 0,6 процента.

Чем меньше содержание спирта, тем сильнее слабительный эффект. Сколько же должен съедать кефира в сутки ваш карапуз? Дневная норма представлена в таблице.

Суточная норма потребления для детей от 7 месяцев до года:

Чем можно заменить?

Бывают ситуации, когда у ребенка нет аллергии на кефир как прикорм, но пить его он категорически отказывается. Не нравится вкус, запах или консистенция, ведь малыши придирчивы – им не объяснишь, что нужно есть не только то, что нравится, но и то, что полезно. Предложите своему чаду биолакт. Он делается из переработанного коровьего молока, подходит для прикорма детей с 9 месяцев. Замените прикорм кефиром на биолакт.

Вводим в рацион грудничка творог

Прикорм творогом начинают с возраста 8-10 месяцев, а творогом с добавками и фруктовыми наполнителями – с 10-11 месяца жизни ребенка (см. также: с какого возраста можно и нужно прикармливать ребенка?). Творог очень богат белком, а на первых порах младенец получает достаточно белка из молока матери или адаптированной смеси. Творог в раннем возрасте ведет за собой пищевую непереносимость и излишнюю нагрузку на почки из-за белковой структуры.

Творог детям нужно давать особенный. Магазинный и домашний слишком грубы для желудка грудничка, пищеварительный тракт ребенка в полгода не может переварить столько казеина. Нужно брать либо детский творожок на молочной кухне, либо специальный в супермаркетах. Он отличается особой пюреобразной структурой, нейтральной кислотностью, легко жуется малышом и не вызывает раздражение слизистой кишечника.

Для введения в рацион ребенка лучше подойдет специальный детский творожок, приготовленный с учетом вкусов и потребностей крохи

Польза творожка

Главный элемент творога – белок казеин, которого содержится в нем в 6 раз больше, чем в коровьем молоке. Это бесценное средство для профилактики рахита. Кальций и фосфор укрепляют кости и зубную эмаль, витамины группы В делают нервную систему устойчивой к стрессам, а белок альбумин способствует синтезу антител и аминокислот в организме ребенка, основные из которых – метионин и триптофан. Специальный детский творожок обрабатывается при помощи ультрафильтрации, которая минимально в промышленных условиях затрагивает полезные вещества, почти не разрушая их, а кальций, полученный организмом из такого творога, усваивается на 100 процентов.

Пять вопросов о твороге

Итак, вы решили вводить творог в рацион вашего малыша после консультации педиатра, советов бабушек и подруг, либо руководствуясь собственным мнением. Помните, что отношения малыша с кисломолочной продукцией непросты, даже если первый опыт закончился благополучно. Самые распространенные вопросы:

1. Как начинается творожный прикорм? Так же, как и кефирный прикорм, правила едины. Малыш должен быть здоров, в адекватном нормальном состоянии, семья никуда не переезжает. Родители не должны болеть в это время, на улице не жарко. Если вы прививаете кроху по графику, от момента последней прививки должно пройти не менее недели, и до следующей прививки также должно быть не менее 7 дней. Первый раз предложите ребенку половину чайной ложки творожка. Если не проявилась аллергия, расстройство, на следующий день увеличьте дозировку.
2. Сколько творога предлагать малышу? Творожный прикорм давайте между основными приемами пищи, до 6 часов вечера, ведь именно днем, по современным исследованиям медиков, кальций усваивается лучше всего. Здоровым малышам в 1 год можно давать 50 грамм продукта через день. Семимесячному крохе давайте 20-30 г творога в сутки, восьмимесячному – 30-40 г.
3. Как предлагать? Температура творога должна быть комнатной, посуда – чистой (см. также: можно ли есть творог или пить кефир при грудном вскармливании?). В крайнем случае подогрейте творог на водяной бане, если вам нужно покормить ребенка, а продукт был в холодильнике. Лучше, если творог сам нагреется, находясь полчаса на кухонном столе.
4. Какой продукт лучше для ребенка? До года предлагайте детям чистый творог, без добавок и фруктовых наполнителей. До трех лет в рационе малыша должен быть только специальный детский творог.
5. Как хранить? Домашний творог хранится не более двух дней в холодильнике. В отношении покупного все немного иначе: лучше давать малышу сегодняшний или вчерашний творог. Открытую пачку есть нужно сразу.

Можно ли давать малышам сыры?

У многих семей в рацион обязательно входит сыр – это правильно, так как пища не только вкусная и сытная, но и полезная, ведь сыр – концентрированный кисломолочный продукт с минимальным добавлением воды. Сыры на треть состоят из белка, на треть из жира, они богаты витамином А, натрием, кальцием и витаминами группы В. Особенно полезны твердые сорта, мягкие и плавленые сыры могут содержать химические добавки, кальция в них значительно меньше.

Хотите приучить и малыша к сыру? Пожалуйста! Начните с 5 г, натертых на терке и добавленных к какому-нибудь блюду. Если ребенку понравится, сделайте сыр постоянным элементом рациона. «Российский» и «Пошехонский» сорта идеальны для первого сырного прикорма. Также можно сделать сыр самостоятельно.

Прикорм кефиром и прикорм творожком, даже если введение их началось в 1 год, сыграет важную роль в дальнейшем развитии организма малыша. Кисломолочная продукция восстанавливает микрофлору кишечника без пробиотиков, это натуральное и вкусное лечение, поэтому даже при грудном вскармливании не отказывайтесь от кефира и творога, помните, что ваше молоко и кисломолочная продукция – абсолютно разные вещи. Не пренебрегайте и сами этими продуктами в течение суток. Вы найдете в них кладезь кальция, особенно необходимого в период кормления грудью, ведь в этом случае полезные микроэлементы вымываются из организма в большом количестве. Отдайте предпочтение тем же видам, что съедает ваш малыш, дабы не спровоцировать у него негативную реакцию на продукцию из магазина, предназначенную только для взрослых.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Творог детский | Как кормить ребенка сыром и творогом | С какого возраста кормить сыром ребенку

Изображение: Shutterstock

Когда ребенок может есть сыр и какой сыр следует предлагать ребенку?

Как упоминалось на странице FAQ по молочным продуктам , сыры обычно предлагаются неаллергическим детям в возрасте от 8 до 10 месяцев. Если у вашего ребенка есть известные или подозреваемые проблемы с молочными продуктами (непереносимость молочного белка или лактозы), вам следует подождать, прежде чем вводить сыр и другие молочные продукты, когда ваш ребенок станет старше.Как всегда, вам следует проконсультироваться с педиатром по поводу введения сыра вашему ребенку, поскольку общие положения могут быть неприменимы.

Сыр очень полезен для детей, а также содержит кальций, «хорошие» жиры и белок. Вы можете познакомить ребенка с сыром, предложив ему более легкие на вкус сыры (Колби, Джек, Мягкий чеддер), а также предложив ему творог. Творог может быть очень веселой и вкусной едой для малышей .

Если ребенок не может размять / схватить, растопите сыр над овощами или добавьте в овощное / мясное пюре.Если ребенок может размять / хватать и ел детскую еду, нарежьте сыр на маленькие кусочки и предложите ребенку в качестве закуски.

Сыры также могут быть предложены вашему малышу в виде старого классического жареного сэндвича с сыром или макаронного сыра — опять же, это будет зависеть от того, как ребенок размазывает / берет другие продукты.

Что насчет мягких сыров для кормления ребенка, они безопасны?

Такие сыры, как бри, фета, камамбер, рокфор и сыр Блю относятся к числу тех, которые называются «мягкими» сырами.Эти сыры обычно не культивируются и во многих странах не производятся из пастеризованного молока; они сделаны из сырого молока. Сливочный сыр не считается «мягким» сыром, которого следует избегать, потому что он пастеризован.

Продукты, изготовленные из сырого молока, могут содержать бактерии, называемые листериями. Заболеваемость листерией в Соединенных Штатах очень низка, поскольку подавляющее большинство молочных продуктов, продаваемых в США, пастеризованы или культивируются. Самые «безопасные» сорта сыра Творог, рикотта, сливочный сыр, плавленые сыры и твердые сыры, такие как чеддер и пармезан . Как уже упоминалось, кисломолочные продукты, такие как йогурт , обычно считаются безопасными как для ребенка, так и для беременной женщины. Проверьте этикетки на сырных продуктах, которые вы покупаете, и убедитесь, что они выращены или изготовлены из пастеризованных молочных продуктов.

Чем кормить ребенка творогом; есть ли у вас какие-нибудь «рецепты» подачи творога детскому?

Творог — хороший выбор для молочных продуктов, если вашему ребенку нравится йогурт и / или другой сыр.Единственное, о чем вы должны помнить в твороге, — это его текстура. Для младенцев, которые только начинают есть молочные продукты, творог может быть не лучшим выбором в качестве первой закуски, поскольку он не так высококультурен, как йогурт. Для тех младенцев, у которых нет большого опыта работы с консистенцией и комковатой пищей, творог не может быть хорошей закваской для молочных продуктов из-за текстуры.

Вы можете сделать пюре из творога и смешать его с фруктами и даже овощами, если хотите. Если ваш ребенок хорошо себя чувствует с консистенцией и молочными продуктами, такими как йогурт, творог — один из тех продуктов, из которых можно легко перекусить руками (хотя и очень грязно).

Идеи и виды сыра для кормления ребенка

Типы сыров: Колби, Чеддер, Монтеррей Джек, Пармезан, Романо, Творог.

Всегда покупайте сыр в гастрономе и убедитесь, что вы покупаете цельный сыр, а не «сырный пищевой продукт», такой как Velveeta или упакованные ломтики сыра. Хотя в этих сырах нет ничего плохого, мы предпочитаем, чтобы у наших детей был только натуральный настоящий сыр без каких-либо искусственных красителей или наполнителей.

Colby, Cheddar, Monterrey Jack, Parmesan, Romano

• Измельчите его и предложите, как закуски: дешевле купить блок, а затем измельчить его самостоятельно, но вы можете купить предварительно измельченный сыр
• Растопить детские овощи
• Растопите тосты, лаваш или любой цельнозерновой хлеб
• Добавьте это в блюда из детского риса и лапши
• Добавить сыр в Фрикадельки J&J’s Baby
• Смешайте яичные желтки с тертым сыром для дополнительного питания и добавьте вкусняшки.
• Натрите ребенка сыром на еде, чтобы соблазнить его поесть
• Сыр, смешанный и запеченный в блинов (особенно гречневые блины) очень вкусный. Добавьте в смесь овощи, чтобы получить очень вкусный питательный сырный и овощной торт или перекус.

Творог «Рецепт» Идеи

• Смешайте творог с любимым фруктовым пюре вашего ребенка или фруктовыми кубиками — мы все еще любим творог персиковый .
• Намазать творог и фруктовое пюре на тосты, бублик или хлеб
• Пюре из творога и авокадо для здорового «обеда» или закуски
• Творог очень вкусный, если его смешать с лапшой и тертым сыром, чтобы получить «быструю» искусственную лазанью.
• Подать творог с щепоткой перца и чеснока или щепоткой лукового порошка и перца
• Нарезать (приготовленные) овощи и смешать с творогом — при желании предложить смешать с рисом или лапшой
• Смесь творога с чечевицей и фасолью

Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром относительно введения твердой пищи вашему ребенку и особенно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.

Какой творог дать 6-месячному малышу. Нежный творог для первого прикорма. Что подарить ребенку творог

Когда начинать давать творог и какой творог лучше?

Многие матери настроены на длительное грудное вскармливание, а другие хотят как можно скорее перенести ребенка за семейный стол. Очень важно знать, что существуют примерные общепринятые сроки добавления тех или иных продуктов в пищу.И именно эти сроки не призваны усложнять жизнь молодым родителям. Они ориентированы на потребности ребенка в питании, а также на готовность пищеварительного тракта ребенка принимать и переваривать. новая добрая еда. В этой статье вы узнаете, когда давать творог малышам. Ни для кого не секрет, что этот продукт — кладезь кальция и фосфора. Когда можно давать малышу творог, не опасаясь за его здоровье?

Полезные свойства творога

Творог — это кисломолочный питательный продукт.В нем много молочного белка — казеина, а также некоторое количество молочных жиров, которые легко усваиваются детским организмом.

Когда родители дают своим детям творог, они обычно преследуют цель укрепить скелетную систему ребенка, закладывая основу для полноценного роста скелета. Ведь творог богат кальцием, фосфором, которые способствуют нормальному протеканию процесса окостенения у детей. Творог — незаменимый компонент питания у малышей с рахитом (особенно при искусственном вскармливании).

Не все знают, что творог помимо кальция и фосфора богат витамином B и фолиевой кислотой. Такой состав полезен для нормального развития нервной ткани, а также для стимуляции кроветворения в костном мозге. Другими словами, творог — это не только крепкие зубы и кости, но и залог правильного формирования нервной системы и профилактики анемии.

Когда давать творог младенцам?

Творог вводят в рацион малыша в возрасте 7-9 месяцев.Однако в некоторых случаях это можно сделать и раньше.

При достаточном количестве грудного молока или при отличной переносимости смеси родители редко вводят прикорм на срок до шести месяцев. Но молока часто не хватает, или смесь плохо переваривается. При этом прикорм вводится с 4 месяцев, начиная с фруктовых, овощных пюре и соков. Чуть позже вводятся крупы. После этого наступает момент, когда уже можно давать малышу творог.По времени это будет не ранее 5,5 месяцев. До этого возраста давать творог опасно из-за большого содержания в нем белки. Вы не поверите, но всего 300 граммов творога полностью покрывают суточную потребность взрослого человека в белке! Почки малыша не под силу такой «белковой атаке».

Итак, первое знакомство малыша с творогом должно состояться не ранее 5,5 месяцев. Начинаем с пол чайной ложки, постепенно увеличивая количество до 10 г за раз.Творог рекомендуется давать утром перед кормлением грудью. В возрасте 7-8 месяцев малыш уже может съесть до 40 г творога, а к 1 году — до 50 г.

Какой творог лучше?

Творог, который мы привыкли покупать в магазине, вряд ли подойдет для прикорма. Это слишком грубая структура. Ротовая полость малыша еще не адаптирована к образованию полноценного пищевого комка и его продвижению.Поэтому любую пищу следует размять.

Лучше начинать знакомство с творогом со специальных детских тортов с небольшим процентом жирности (3,5%). Творог со сливками или с добавлением фруктовых компонентов обычно рекомендуется детям с недостаточным весом.

Если вы выбрали обычный «взрослый» творог, обязательно измельчите его в блендере и добавьте небольшое количество сливок или нежирной сметаны. Впоследствии творог можно смешать с фруктовым пюре или соком, но на первое время лучше дать творог отдельно, чтобы понять, нет ли у ребенка аллергии.

Многие мамы сами готовят творог — он получается намного мягче, а главное всегда свежий. В кипяченое остывшее молоко добавляется немного закваски (можно заменить сметаной, кефиром). Через пару часов полученный йогурт помещают на водяную баню и кипятят около 30 минут. Осталось только творог бросить на сито и дать стечь лишней влаге.

В каких случаях нельзя давать творог?

Помимо возраста (до 5.5 месяцев), бывают и другие ситуации, когда творог давать малышу нельзя:

Прежде всего, непереносимость лактозы — молочного сахара. Это заболевание в чистом виде встречается редко (полная непереносимость молока и всех молочных продуктов), обычно у грудных детей лактазная недостаточность проявляется в той или иной степени. Поэтому употребление творога следует согласовывать с педиатром.

Почечная недостаточность и любые заболевания почек. Употребление творога связано со значительной белковой нагрузкой на почки.Если у малыша проблемы с мочевыводящей системой, первое знакомство с творогом следует отложить на более поздний срок (на год и старше).

Родителям не следует самостоятельно решать, когда давать творог малышам. Проконсультируйтесь с педиатром по этому поводу, потому что этот продукт может быть назначен как средство от анемии, недоедания или рахита раньше, чем положено.

Читайте также:

Просмотрено

Шесть советов, которые помогут воспитать разностороннего ребенка

Это интересно!

Просмотрено

На первый взгляд совсем ребенок.Но посмотрите, кто рядом с ним лежит!

Мастерская для родителей, Советы родителям

Просмотрено

Как самому наклеить наклейку на любимую одежду ребенка

Все о воспитании детей, Советы родителям

Просмотрено

Окружите ребенка положительными эмоциями

Не все взрослые любят творог, чаще всего такое отношение идет с детства. Возможно, ребенка когда-то заставляли употреблять большое количество продукта или вводили неправильно.Очень важно грамотное и своевременное знакомство. Именно от адекватности прикорма зависит отношение к творогу и пользу, которую он приносит детскому организму.

Состав:

Польза творога для растущего организма

Творог содержит кальций, который необходим для нормального роста костей и здоровья зубов. Именно с этой целью его чаще всего вводят в прикорм на первом году жизни.Продукт отлично впитывается, быстро обрабатывается, не вызывает тяжести и дискомфорта в хрупком животе.

Другие полезные свойства:

1. Творог содержит полноценный белок. Это означает, что он содержит необходимые аминокислоты, без которых невозможен рост мышц, костей и функционирование внутренних систем.
2. Продукт содержит витамин А, который важен для развития зрения.
3. Молочнокислые бактерии помогут нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавят от запоров.
4. Витамин D станет отличной профилактикой рахита, полезен для опорно-двигательного аппарата.

Все эти полезные свойства присущи только натуральному и качественному продукту. Вы не можете купить творог для прикорма на рынке или использовать обычные аналоги из восстановленного молока и растительных жиров. Они не представляют никакой ценности.

Видео: Доктор Комаровский о кисломолочных продуктах в питании ребенка

Оптимальный возраст для творожной подкормки

По установленным правилам к творогу ребенка приобщают на первом году жизни в возрасте 8 месяцев.Часто на упаковке с готовыми блюдами можно увидеть отметку 6+. Да, продукт можно давать ребенку раньше. Большинство детей хорошо его воспринимают в шестимесячном возрасте, но для преждевременного знакомства должны быть доказательства:

• ребенок плохо набирает вес;
• рахит или есть предрасположенность к нему;
• низкий уровень гемоглобина, анемия;
• недостаток кальция в организме.

В некоторых случаях показанием является искусственное вскармливание.Если молоко или детская смесь не покрывают потребности растущего организма в ценных веществах, вы можете предложить новый прием пищи в 6-7 месяцев.

Важно! До полугода нельзя вводить творог в детский рацион! Поджелудочная железа сможет полностью обеспечить пищеварительную систему необходимыми ферментами только через 6 месяцев.

Правила внедрения нового продукта

Не давайте ребенку новую пищу во время болезни, до или после вакцинации, во время прорезывания зубов или при других проблемах.Маме будет сложно отследить реакцию детского организма, так как в любой момент может подняться температура, появиться несварение желудка или диарея, ухудшится настроение.

Как правильно вводить творог в прикорм:

1. Положите в миску необходимое количество продуктов, нагрейте до тепла. Лучше делать это на водяной бане.
2. Размер первой порции не должен превышать 5 г. К концу недели количество увеличивается до 25 г.К году жизни разовая порция составляет 50 г.
3. Если вкус не нравится, разрешается добавить в блюдо немного фруктового или овощного пюре, но при условии, что малыш уже с ними знаком.
4. При упорном отказе от новой пищи нужно вернуться к прикорму через несколько дней. Постепенно малыш привыкнет к вкусу на языке, знакомство обязательно состоится.

Не нужно давать продукт ежедневно. Достаточно 2-3 раза в неделю.Но на этапе знакомства можно предложить прикорм 2 дня подряд, так как порции микроскопические, а в открытом пакете хранится в холодильнике ровно сутки. Пакет без 0,5 ч. Л. Выбросить. творог неразумно. По показаниям педиатра, ежедневно употреблять творог можно, если у ребенка рахит или другие проблемы со здоровьем, требующие дополнительных витаминов и кальция.

Какой творог выбрать

До года жизни в детском рационе желательно использовать промышленный продукт.У него правильная консистенция, правильное содержание жира и мягкий вкус. К тому же контроль при производстве детского питания намного выше, чем на обычных молочных заводах.

При выборе желательно отдать предпочтение натуральному вкусу. Если ребенку это не нравится, можно добавить любое пюре или свежие фрукты или ягоды. Творог с наполнителями и сахаром в составе предложат детям позже. Согласно рекомендациям педиатров, желательно не давать их детям до года.

Творог домашний детский

Это не домашний творог, купленный у доярок на рынке. Этот продукт может быть очень опасным. Многие мамы предпочитают самостоятельно готовить блюдо для ребенка. На это есть ряд причин: отсутствие возможности покупать детское питание, сомнительное качество, стоимость. Для приготовления творога используются только качественные молочные продукты.

Рецепт кальцинированного творога

Состав:
Молоко — 200 мл
Раствор хлорида кальция — 2 мл

Применение:
Если молоко непастеризованное, вскипятить, охладить, добавить кальций, размешать.Поставить обратно на плиту, нагреть, но до горячего доводить не нужно. Сложенную в 4 слоя марлю уложить на дуршлаг. Слейте простоквашу на тряпку, оставьте для стекания сыворотки.

Рецепт детского творога из молока и сметаны

Состав:
Молоко — 300 мл
Сметана 10% — 2 ст. л.

№

Применение:
Молоко нагреть до 50 ° С, добавить сметану, перемешать. Можно использовать простоквашу или ряженку, творог получится менее жирным.Накрыть посуду, укутать чем-нибудь теплым и оставить на 5-6 часов. Вылить отделившуюся массу на сито или на дуршлаг с марлей. Оставьте для отделения сыворотки.

Совет! Чем выше температура молока, тем суше творог. Для получения нежной и мягкой консистенции важно не перегревать продукт.

Видео: Доктор Комаровский о молочной кухне, кефире и домашнем твороге

Возможный вред

При непереносимости молока и кисломолочных продуктов творог может нанести серьезный вред детскому организму.Вздутие живота и повышенное газообразование, боль в животе, диарея и сыпь на лице и теле — это лишь некоторые из возможных проблем со здоровьем. Именно поэтому при введении прикорма нужно внимательно следить за состоянием ребенка, его настроением, поведением и стулом. При первых признаках непереносимости творога нужно сразу отказаться.

Противопоказания:

• проблемы с почками;
• нарушение стула;
• заболеваний желудка.

Важно внимательно следить за сроками годности. Отравиться творогом очень легко. Покупая товар в жаркое время года, нужно сократить время в пути от магазина до дома до минимума. Если есть подозрения по поводу качества купленного детского питания, то давать его ребенку нежелательно.

Введение творога в рацион в первую очередь связано с тем, какой рацион у ребенка. Так, малышам, полностью «обеспеченным» материнским молоком до полугода, творог начинают давать примерно с 8 месяцев.Те, кого кормят искусственными смесями, могут получать творог уже с полугода. Когда ребенок сидит самостоятельно, без поддержки, у него появляется интерес к взрослой пище (он пытается дотянуться до тарелки с едой родителей за столом). При этом творог вводится в рацион только после того, как малыш усвоит каши, соки, овощные и фруктовые пюре.

Впервые творог следует давать ребенку в хорошем настроении примерно до полудня. Также не нужно подкармливать творогом за три дня до плановой вакцинации и за три дня после нее.Если даете что-то попробовать в первый раз, то откажитесь до 1 чайной ложки. Это касается всех новинок. Ведь малышу может не понравиться вкус продукта. Затем следует подождать несколько дней, поскольку может развиться аллергическая реакция. Когда у малыша нет отрицательной реакции, то можно увеличить порцию, и так, чтобы до года количество творога не превышало 50 граммов в сутки.

Известный доктор Комаровский поддерживает многих диетологов, отвечая на FAQ, когда можно начинать давать творог малышу, и не рекомендует давать малышу до 10-11 месяцев, а то и откладывать до года.

Исследования показывают, что животный белок является тяжелой и агрессивной пищей для детей до одного года, поскольку ребенок получает либо грудное молоко, либо адаптированную смесь. Такая пища лишена белков животного происхождения, в том числе казеина, которому для пищеварения требуются специальные ферменты.

Ребенок может хоть в малейшей степени отравить такую ​​пищу минимум с 9 месяцев, да и то с трудом.

Кроме того, животный белок оказывает серьезную нагрузку на печень, почки и поджелудочную железу.

Но все же с указанного срока можно давать ребенку особый нежирный творог, постепенно увеличивая порцию. У многих родителей тоже возникает вопрос: в какое время начинать давать творог? Лучше давать с интервалом через 15 часов, тогда такая еда лучше усвоится.

Как распознать аллергию на творог

Аллергия на молоко все чаще появляется у детей, и у грудных детей это далеко не редкость. Так, у новорожденного легко может развиться аллергическая реакция не только на творог, но и на другие «не страшные» взрослому человеку продукты.

По сути, творог — это сгущенный белок, получаемый при переваривании молока. При попадании в организм в некоторых случаях творог признается вредным веществом, и с ним начинается борьба. Затем возникает аллергическая реакция. Чаще всего проявляется в виде покраснений и прыщиков на коже. Также могут быть желудочно-кишечные спазмы, диарея, тошнота, а иногда даже удушье. Но эти симптомы редки. Хотя есть противоречия в вопросе: когда давать творог малышам, в каком возрасте, утром или вечером? О пользе творога никто не спорит.

Некоторые рецепты приготовления творога в домашних условиях

Для младенца идеально подойдет специальный сыр для детского питания. Он уже очищен и обезжирен. Но если вы хотите побаловать свою кровь чем-то домашним, то вот несколько рецептов домашнего творога:

1. Кефирный творог. Кефир благотворно влияет на пищеварительную систему, насыщает кишечник полезными бактериями и обладает антисептическими свойствами. Детский кефир модно давать каждый день при несварении желудка или расстройстве желудка.В кастрюлю налить кефир, поставить на огонь. Необходимо, чтобы масса хорошо прогревалась, но не разваривалась. Как только вы закипите, отложите кастрюлю и дайте ей остыть. После этого процедите творог через марлю и поместите под пресс, чтобы сошла лишняя жидкость.
2. Творог на молоке с хлористым кальцием. Кальцинированные молочные продукты полезны для детей любого возраста. Чтобы приготовить обогащенное кальцием лакомство, поставьте кастрюлю на огонь и налейте в нее молоко. Подождите, пока закипит, и добавьте 2-3 столовые ложки хлорида кальция.Если творог плохо «сварился», добавьте еще ложку кальция.

Несмотря на все предрассудки и разные мнения о том, когда вводить творог в рацион малыша, такой продукт однозначно благотворно скажется на развитии детского организма в целом.

Творог для младенцев — один из первых продуктов, которые разрешено добавлять в прикорм. Он содержит необходимое количество молочного жира, кальция, минералов и аминокислот.А вот введение творога в прикорм нужно обсудить с педиатром, так как организм каждого малыша индивидуален.

Творог вводят в рацион малышей при соблюдении следующих условий:

С какого месяца можно давать творог

Из-за высокой концентрации белка в твороге это трудное питание для малышей. Белок животного происхождения — это аллерген. Медики советуют оптимальные сроки введения творога в меню — 8 месяцев.Исключение составляют дети с недостатком кальция, при употреблении неадаптированных смесей или с недостаточным набором массы тела.

Именно к 8 месяцам в желудке ребенка полностью формируется микрофлора, позволяющая расщеплять белковые продукты. Творог для детей до года должен быть обезжиренным, без фруктов и других вкусовых наполнителей.

Сколько творога можно давать ребенку

Норма, сколько раз в неделю и в каком объеме давать творог ребенку, зависит от возраста и тактики кормления — грудное или искусственное:

• 5 — 6 мес: для GW — 10-30 г, для искусственного — 40 г;
• 7 месяцев: 40-50 г;
• 8 — 12 месяцев: 50 — 100 г.

Творог необходимо включать в меню в указанном количестве 2 — 3 раза в неделю.

Дом или магазин

Прикорм лучше начинать со специальных детских творожков — они немного другой консистенции, более мягкие и однородные. Творог для детей специально разработан с учетом особенностей тела. Сделать творог ребенку можно самостоятельно. Хранить его нужно в холодильнике не более 2 суток.

Чтобы определиться, с какого продукта начать, нужно учесть:

1. Сложно проверить информацию о содержании витаминов и других полезных компонентов в готовом твороге.
2. Консистенция покупного творога мягкая и однородная — ребенку это удобно, в домашних условиях этого сделать нельзя.
3. В промышленном твороге всегда есть сахар — врачи не одобряют его включение в рацион такого маленького ребенка.

Творог своими руками

Чтобы приготовить домашний творог для малыша, можно самостоятельно воспользоваться простым рецептом.Чтобы приготовить творог для грудничков в домашних условиях, вам потребуется:

• 1 литр молока;
• 70 г сметаны или закваски.

Процесс приготовления следующий:

Правила хранения

При противопоказании творога

Для полных детей творог следует заменить кефиром. До 7 месяцев творог запрещен тем детям, у которых скорость закрытия родничка выше нормы. Творог противопоказан малышам с непереносимостью белков или аллергическими реакциями.Аллергия на творог у ребенка развивается из-за недоступности пищеварительной системы или из-за наличия в составе ароматизаторов. Аллергия на творог у младенцев — это реакция организма на животный белок, когда прикорм начинают слишком рано.

Итак, мы добрались до молочной фермы. «Неужели нельзя ужиться с моим молоком? — мать, у которой ребенок на грудном вскармливании … — Зачем ребенку еще корова?» Действительно, без коровьего молока на первом году жизни лучше для этого, но продукты, полученные из него, должны занять достойное место в рационе крохи.

Представляем творог

Одним из первых молочных продуктов в рационе крохи является творог. Он содержит концентрат молочного белка, имеющий высокую биологическую ценность, и молочный жир, который легко усваивается организмом ребенка. Творог, источник кальция и фосфора, необходимых для образования костной ткани, дети пробуют впервые на 7-8-м месяце жизни. Этот продукт, содержащий, среди прочего, витамины группы B, ниацин и фолиевую кислоту, начинается с 1/2 чайной ложки.В течение месяца суточное потребление творога малышом следует увеличить до 30-40 г.

Учтите, что даже к концу первого года жизни объем творога в дневном рационе малыша не должен превышать 50 г! Почки крохи могут не справиться с большим количеством этого продукта из-за высокого содержания белка. Изначально малышу следует предложить чистый творог, не содержащий дополнительных компонентов, произведенный специально для детского питания. Он имеет мягкую консистенцию, что немаловажно для детей, которые еще не умеют жевать.Кроме того, детский творог адаптирован к особенностям детского организма, для которого характерна физиологическая незрелость желудочно-кишечного тракта.

При выборе творога большое значение имеет также его жирная составляющая. Малышам, конечно, понравится сливочный вариант (10-15% жирности), но первое знакомство лучше начать с его молочного аналога (всего 3-5% жирности). Последний вид творога идеален для детей с избыточным весом. Если ваш малыш недостаточно набирает вес и рост, у него плохой аппетит, то вам стоит обратить внимание на фруктовый творог, в котором больше углеводов.

Кефир — плюсы и минусы

Несмотря на положительные свойства кефира, педиатры не рекомендуют вводить этот продукт в рацион детей раньше 8-го месяца жизни. Состав «взрослого» кефира не соответствует физиологическим потребностям ребенка первого года жизни, поэтому малышу следует предложить кефир, созданный специально для детского питания. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то знакомство с кефиром может состояться немного раньше — на 6-7-м месяце.

Желудочно-кишечный тракт у ребенка только формируется, поэтому не спешите вводить в рацион взрослые продукты. Выбирая кефир, внимательно ознакомьтесь с упаковкой: маркировка обязательна — для какого возраста предназначен продукт. Молочные продукты для детей имеют нежный вкус и невысокую кислотность, поэтому комфортно усваиваются.

Кефир следует вводить в детское питание постепенно, начиная с 30 мл, доведя к 9 мес. Объем потребляемого продукта до 200 мл, что соответствует объему одного кормления.

Bio? Бифидо?

Кефир, биойогурт и бификефир различаются не только названиями, но и составом микрофлоры, тем самым по-разному влияя на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта. Кефир содержит молочные грибки, стимулирующие рост микрофлоры кишечника. Приставки био- и бифидо указывают на то, что кефир дополнительно обогащен бифидобактериями, которые способствуют развитию собственной микрофлоры кишечника.

Пробиотические бактерии, которые борются с микроорганизмами-вредителями, — настоящие труженики.Поэтому, если ваш ребенок хорошо переносит все виды кефира, то не стоит отдавать предпочтение какому-либо одному. Для достижения лечебного эффекта крохи должны попадать в организм разных видов пробиотических бактерий.

Яичный желток

Яичный желток также является источником белка в детском рационе. Для удобства его добавляют в овощное пюре … Желток появляется в меню крохи в возрасте 6 месяцев (впервые предложите малышу 1/8 части желтка, постепенно увеличивая его количество до 1/2 на 8 месяцев).Однако он часто вызывает у малышей аллергическую реакцию, поэтому пробовать его нужно очень осторожно. Стараясь избежать возможной аллергии, не спешите заменять куриные яйца перепелиными. Вопреки распространенному мнению, аллергическая реакция на них возникает с той же частотой, что и реакция на куриные яйца.

План питания для 8-месячного ребенка: график кормления и советы

Вот несколько советов, которые следует помнить при кормлении 8-месячного ребенка.

1. Не забывайте о грудном молоке или смесях

В восемь месяцев вашему ребенку требуется от 750 до 900 калорий в день, из которых от 400 до 500 калорий должно поступать из смеси или грудного молока (примерно 720 мл или 24 унции). в день).Когда им исполнится один год, им больше не нужны калории от грудного вскармливания или смеси.

2. Придерживайтесь одного положения и места кормления

Во время кормления ребенка лучше всего стараться придерживаться одного положения и места кормления. Это помогает установить прочные отношения между местом и едой. Высокие стулья не только облегчают прием пищи, но и отлично учат ребенка сидеть во время еды. Они также помогают свести к минимуму опасность удушья и более или менее изолировать пищевой беспорядок.

3. Не разминайте пищу полностью.

Еще одна вещь, о которой следует помнить при приготовлении пищи для восьмимесячного ребенка, — это не измельчать пищу полностью. Вместо этого сохраняйте консистенцию несколько зернистой. Это поможет вашему ребенку легче перейти от пюре к твердой пище.

4. Пока не добавляйте соль или сахар.

Соль и сахар могут оказать ненужную нагрузку на почки ребенка. Кроме того, было показано, что употребление слишком большого количества соли в детстве приводит к более высокому риску таких заболеваний, как гипертония, болезнь почек, остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания в более позднем возрасте.Точно так же добавление сахара в рацион вашего ребенка может привести к кариесу и кариесу. Чрезмерное потребление сахара также может подавить иммунитет и сделать детей более склонными к развитию диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте.

5. Старайтесь избегать пластика.

По возможности храните продукты для ребенка в контейнерах из стекла или стали. Пластик иногда содержит вредные химические вещества, которые могут загрязнять пищу.

6. Избегайте жареной пищи

Замените жареные овощи и фрукты на пару.

7. Будьте осторожны с аллергией

Когда вы вводите новые продукты в рацион питания 8-месячного ребенка, обязательно вводите их по отдельности. Это поможет вам выявить пищевую аллергию. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют подождать не менее четырех дней между введением новых продуктов.

Представляя новые продукты, обратите внимание на возможные аллергические реакции, такие как крапивница, затрудненное дыхание или сыпь. Если в семейном анамнезе имеется пищевая аллергия, особенно на яйца, орехи и молочные продукты, проявляйте особую осторожность.

8. Пока не используйте коровье молоко.

Коровье молоко не содержит основных питательных веществ, которые необходимы вашему ребенку в этом возрасте, поэтому подождите, пока он не станет другим, прежде чем вводить его. Коровье молоко содержит больше соли, белка, кальция и калия, чем смеси или грудное молоко. Это может увеличить нагрузку на почки ребенка.

К восьми месяцам ваш ребенок, вероятно, сможет легко глотать пюре и начать жевать мягкую и приготовленную твердую пищу. Однако они по-прежнему получают как минимум половину своих калорий из смеси или грудного молока.Лучшая еда для восьмимесячного ребенка — это фрукты, овощи, рыба, молочные продукты, курица, яйца, крупы и злаки.

Постарайтесь составить график кормления вашего восьмимесячного ребенка в соответствии с его личными потребностями и потребностями вашей семьи. При приготовлении еды для 8-месячного ребенка не разминайте пищу полностью. Избегайте соли и сахара и старайтесь хранить остатки в стекле или стали. Будьте осторожны с пищевой аллергией и не давайте ребенку коровье молоко, пока ребенку не исполнится один год.

Прикорм и творог для детей до 1 года

В первый год жизни ребенок переходит с жидкой пищи на твердую.Большинство младенцев пробуют много разных продуктов после шести месяцев. Задача родителей в этот период — познакомить малыша с новыми вкусами, но делать это правильно и безопасно. Давайте разберемся, какие продукты рекомендуется включать в рацион восьмимесячного малыша и как правильно из них составить меню на день.

Какие продукты можно добавлять в рацион?

Основной продукт, который младенцы пробуют в восемь месяцев на любом типе кормления, — это мясо. Он служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров и минеральных солей.Мясо добавляют в овощные блюда, а также в кашу, сваренную на воде. Постное мясо, такое как курица, индейка и телятина, — лучший выбор.

В 8 месяцев ваш малыш узнает много новых вкусов.

Второй продукт, который начинают раздавать с 8 месяцев — это пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен быть кусок хлеба не более 5 граммов.

Восьмимесячный ребенок, находящийся на грудном вскармливании, помимо мяса начинает пробовать следующие продукты:

1. Сливочное масло.Обычно его добавляют в кашу.
2. Фруктовый сок. Его дают после еды.
3. Детское печенье и гренки. Их можно давать как с кашами, так и с фруктовым пюре.

Ребенок, находящийся на искусственном вскармливании, а также ребенок, которого мама приучила к прикорму раньше, чем в 6 месяцев из-за недостатка молока, могут начинать давать кисломолочные продукты в 8 месяцев. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно приготовить в домашних условиях или отнести на молочную кухню.

Рассчитайте таблицу дополнительного кормления

Укажите дату рождения ребенка и способ кормления

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 января февраль март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Создание календаря

Если родители соблюдают рекомендации по введению прикорма от Dr.Комаровского, тогда к восьми месяцам их ребенок уже давно пробовал кефир, творог и каши. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширить меню, введя каши, растительное масло, фруктовое пюре, желток, тертое мясо и фруктовый сок.

Грудное молоко (смесь) должно оставаться в рационе ребенка долгое время.

Сколько должен есть младенец?

Общее дневное количество еды для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу ребенка.Чтобы определить, сколько еды требуется ребенку этого возраста в день, разделите его массу на 8 или 9.

Диета

Восьмимесячный ребенок, как и в 7 месяцев, питается 5 раз в день — ребенок ест 5 раз в день каждый день с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Рацион зависит от темперамента малыша, очень часто бывают отклонения от общепринятых норм

Пример меню

Для ребенка, который до 6 месяцев находился на исключительно грудном вскармливании, в 8 месяцев меню будет выглядеть следующим образом:

Для семимесячного ребенка, которому в 4-5 месяцев был введен прикорм из-за При малом количестве грудного молока у матери ежедневное меню будет следующим:

Для ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:

Для ребенка, которого познакомили с прикорма с учетом рекомендаций Комаровского меню в 8 месяцев будет таким:

Хотя восьмимесячный ребенок уже ест довольно большие порции прикорма, не следует полностью отказываться от кормления грудным молоком или смесью.Стоит оставить утреннее и вечернее кормление на период грудного вскармливания, а днем ​​давать малышу только твердую пищу, которую, однако, многие малыши предпочитают запивать молоком матери.

Рекомендации по внедрению новых продуктов являются лишь ориентировочными, не воспринимайте их слишком серьезно

• Кашу в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или материнское молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить кашу из нескольких зерен.Можно добавить в кашу фрукты и детское печенье.
• Восьмимесячные дети больше не могут измельчать овощи в картофельном пюре, а месить их и давать в виде супа, обучая ребенка жевать. В такой суп можно добавить мясо, желток, масло.
• Куриное мясо следует вводить в рацион ребенка осторожно, так как это аллергенный продукт.
• Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы кормить малыша только свежими продуктами. Чтобы облегчить жизнь, мама может использовать готовые детские каши и пюре.
• У большинства детей в восемь месяцев активно прорезываются зубы, поэтому ребенок с удовольствием грызет сушилки или крекеры.
• Купите ребенку красивую посуду и давайте ему супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки и напитки из кружки. Не забывайте поощрять ребенка есть самостоятельно и регулярно давайте ему ложку, чтобы он попробовал пользоваться посудой.
• Если ребенок отказывается от новой еды, не настаивайте, а продолжайте предлагать ребенку новое блюдо.

По мере того, как ребенок становится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года.Нужны ли они, читайте в нашей статье.

В рацион ребенка уже входят белые овощи и безмолочные каши. Со второй половины восьмого месяца кашу можно сделать немного гуще, а овощи нельзя взбивать, просто вымесив их вилкой. В этот период нужно приучать малыша к более твердой пище. Процесс жевания благотворно влияет на десны и зубы. Также в восемь месяцев малыш стремится к активному познанию мира, и вы уже можете познакомить его с ложкой и кружкой-поильником.

При составлении рациона 8-месячного малыша желательно руководствоваться советами опытного педиатра. Он учтет множество факторов — на каком питании находится малыш, как он набирает вес, как часто возникает аллергия или запоры. Общедоступная таблица Всемирной организации здравоохранения поможет самостоятельно сориентироваться в этом вопросе. Рекомендуется устраивать нововведения в дневное время, не чаще одного раза в неделю. Готовьте пищу непосредственно перед едой.

До года лучше поить малыша питьевой водой или специальными травяными чаями. Если вы по-прежнему предпочитаете соки, купленные в магазине, используйте осветленные соки без сахара. Суточная — не более 70 миллилитров. Также можно приготовить компот из сухофруктов.

Как кормить восьмимесячного ребенка

Разрешенное питание для детей в 8 месяцев:

• Пюре овощное
• Пюре фруктовые соки
• Молочные продукты
• Постное мясо, рыба
• Яичный желток
• Печенье, хлеб

Овощные пюре для восьмимесячного ребенка предпочтительнее готовить из кабачков, тыквы, моркови, брокколи и цветной капусты.Допускается также употребление картофеля, но в сочетании с другими овощами, чтобы его доля не превышала 1/3. Ежедневно предлагайте овощную крошку на обед. Размер порции — 150 — 170 г.

Если раньше вы познакомились с безмолочными кашами, то теперь самое время добавить молочный вариант в рацион малыша. Начните с гречки, кукурузы или риса, затем добавьте овсяные хлопья и мультизерновые. Идеально подходит для завтрака, размер порции 150-170 г. Манную крупу, пшено и перловую крупу еще рано включать в этот возраст.

Добавьте 3-5 граммов сливочного или растительного масла в основные блюда, чтобы улучшить вкус и обеспечить нужное количество полезных жиров. А вот с солью стоит подождать до года, пока почки малыша не будут готовы к такой нагрузке.

Мясо — отличный источник витаминов и минералов. Сделать однокомпонентное пюре можно из нежирных сортов. Лучший выбор — кролик, говядина, нежирная свинина и оленина. Вы можете смешать это с вашими обычными овощами. Мясо необходимо очистить от жира, прожилок и пленок, отварить и пару раз измельчить на мясорубке.Затем измельченный продукт нужно протереть ситом. Если вы покупаете готовую еду в банках, то внимательно ознакомьтесь с составом и отдавайте предпочтение пюре без добавок. Добавление картофельного крахмала и специй увеличивает вероятность аллергических реакций. Начните знакомство с мясом с 2-3 граммов, постепенно доводя до 30.

Не варить мясные бульоны для крошек до года. При варке в бульоне выделяются вещества, которые могут негативно повлиять на хрупкий организм.Лучшее решение в этом случае — легкий овощной суп, в который можно добавить немного зелени.

Некоторые дети плохо переносят компоненты коровьего молока, в такой ситуации им придется отказаться от телятины. Курица также является частой причиной аллергии.

Рыба — кладезь полезных веществ. Он содержит омега-3, витамин D, аминокислоты и микроэлементы, которые играют важную роль в развитии организма. Многие педиатры рекомендуют вводить его в рацион ребенка с 8 месяцев.Рыба — продукт скоропортящийся, поэтому к ее выбору следует подходить ответственно. Выбирайте нежирные сорта, такие как судак, хек или треска. После приготовления аккуратно удалите все косточки и измельчите филе в блендере. Максимально допустимая порция — 20-30 г. Аллергикам рыбные блюда противопоказаны до года.

Некоторые врачи рекомендуют творог и кефир в качестве первого этапа прикорма. Но, как правило, их вводят ближе к девяти месяцам.Творог можно приготовить в домашних условиях, используя 1% раствор кефира или раствор хлорида кальция. Необходимо, чтобы кисломолочные продукты появлялись в меню каждый день, лучше всего на ужин. Начать знакомство следует с творога без фруктовых наполнителей, постепенно увеличивая порцию до 40 г.

В восемь месяцев в детском меню появляется желток сваренного вкрутую. Начните с 1/8 части и доведите до 1/2. В готовое блюдо добавляют тертый желток или немного разбавляют грудным молоком.При отсутствии аллергии его можно употреблять два раза в неделю.

Рекомендуется познакомить маленького гурмана с фруктовыми соками и пюре в последнюю очередь. Вышеуказанные продукты имеют более высокую пищевую ценность. Фрукты предпочтительно вводить в рацион 8-месячного малыша с ложкой яблочного сока или яблочного детского питания. Постепенно сок можно довести до 50-70 мл, а пюре — до 50-70 г. Еще рано предлагать цитрусовые и экзотические фрукты.И вполне уместными будут груша, персик, абрикос, чернослив.

Если у крохи уже есть передние зубы, можно угостить его хлебом или специальным печеньем. Он быстро размягчается во рту, однако внимательно следите за малышом, чтобы он не подавился. Хлеб до года рекомендуется давать исключительно белого цвета. Суточная доза мучных изделий в рационе 8-месячного малыша не должна превышать 5 грамм.

Диета и примерное меню на день

С самого начала введения прикорма родителям важно установить правильный режим питания.От этого зависит здоровье малыша, а родителям это тоже очень удобно. Кормление следует проводить через равные промежутки времени — обычно это около 4 часов. При таком подходе малыш ест 5 раз в день, а количество потребляемой еды составляет 1000-1200 мл.

Примерное меню на день:

• Утром (6:00) и перед сном (22:00) — грудное молоко или смесь (200 мл)
• Второй завтрак (10.00) — каша (150 г), желток (не чаще 2 раз в неделю), фруктовое пюре (40 г), грудное молоко или смесь (50 мл)
• Обед (14.00) — овощной бульон (30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (30 г), сок, смесь или грудное молоко (50 мл)
• Ужин (18.00) — кефир (50-100 мл), творог (30 г), грудное молоко или смесь (50 мл)

Соблюдайте режим, чтобы у крохи выработалась привычка питаться здоровой пищей, а его организм получил все необходимые питательные вещества в наиболее благоприятное время для усвоения.

Можно ли давать ребенку творог

Творог — один из самых вкусных и необычайно полезных кисломолочных продуктов, что обусловлено содержанием в нем кальция, фосфора, витамина В2, фолиевой кислоты и кефирных грибов.Этот продукт является одним из важнейших в детском рационе. Поэтому вопрос «Можно ли давать ребенку творог?» не выдерживает даже неопытных родителей. У детей, употребляющих творог в достаточном количестве, развиваются здоровые зубы и крепкие кости, малыши хорошо растут в росте и весе. Кроме того, творог благотворно влияет на работу сердечной мышцы, печени, нервной системы и обменные процессы детского организма.

В каком возрасте начинать есть творог?

Когда ребенку можно давать творог в качестве прикорма, это зависит, прежде всего, от типа кормления крохи.Младенцы, которые до 6 месяцев получали только грудное молоко, могут попробовать творог в 8-9 месяцев. Художники, получающие различные виды прикорма с 4 месяцев, могут познакомиться с творогом уже с 6-7 месяцев. Но, как в том и в другом случае, творожный прикорм вводят после того, как малыш усвоит соки, овощной, фруктовый прикорм и безмолочные каши.

Как правильно вводить творожный прикорм?

Творожное лакомство в первый раз предлагать пробовать только здоровому малышу, не позднее полуденного чая и только тогда, когда малыш в хорошем настроении.Не следует вводить новый продукт за три дня до и через три дня после профилактической вакцинации. Собственно эти правила касаются введения в рацион любого нового продукта.

Сколько творога можно дать ребенку?

При первом введении любого продукта, в том числе творога, ребенку следует предложить ½ — 1 чайную ложку. Хорошо, если малышу понравится новый вкус. Затем следует внимательно следить за реакцией маленького организма на вновь введенный продукт.Если нет аллергических проявлений, то можно продолжать увеличивать порцию. К годовалому возрасту малыш должен ежедневно съедать 50 граммов творога. Иногда по медицинским показаниям педиатр советует немного увеличить или уменьшить количество творожного прикорма.

Чтобы приготовить домашний творог или купить в магазине?

Сегодня на полках магазинов большой выбор детского творога, подготовленного для кормления малышей до года.Такой творог адаптирован к потребностям еще незрелой пищеварительной системы крохи, имеет консистенцию густой сметаны и нежный вкус. Как правило, дети едят его с удовольствием. При покупке детского творога в магазине следует выбирать упаковку с коротким сроком хранения, самую свежую по дате изготовления и без добавок.

Мамам на заметку!

Здравствуйте, девочки) Не думала, что проблема растяжек меня коснется, но и об этом напишу))) Но деваться некуда, поэтому пишу сюда: Как я избавился растяжек после родов? Буду очень рад, если моя методика вам тоже поможет…

Идеальным вариантом для малышки станет творог из цельного молока из домашней буренки.

Рецепт домашнего творога прост:

Отварить 1 л. молоко. Остудить примерно до 35 С, добавить 50 г закваски (подойдет кефир, йогурт или сметана). Через несколько часов молоко превратится в йогурт. Посуду со простоквашей поставить на водяную баню и поставить на слабый огонь. Примерно через 30-40 минут. творог будет готов. Осталось только дать стечь сыворотке.Домашний творог необходимо дополнительно измельчить в блендере. Можно добавить ягоды или фрукты.

Не следует давать ребенку в качестве прикорма творожные творожки с начинкой с ароматизаторами и различными добавками, а также творог «взрослый».

Педиатры советуют вводить прикорм малышам после шести месяцев. Если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании, прикорм можно начинать уже с 4-5 месяцев. Возраст, в котором начинается переход на взрослую пищу, зависит от нескольких показателей.К этому времени малыш должен уметь самостоятельно сидеть, интересоваться едой взрослых и не выталкивать ложку. Кроме того, вы заметите, что у ребенка отсутствует только грудное молоко.

Нельзя начинать прикорм, если ребенок болен или находится в стрессе. Например, если вы на долгое время разлучены с матерью, при прорезывании зубов, простуде или при переезде.

При введении прикорма важно знать, какую пищу и с какого месяца давать ребенку.Педиатры рекомендуют начинать прикорм с овощного пюре, а затем постепенно переходить на кисломолочные продукты и молочную кашу. Однако известный врач Комаровский, напротив, советует в первую очередь давать творог и кефир, так как эти продукты наиболее близки по составу к грудному молоку. Поэтому переход малыша на взрослое питание будет проще.

Творог для кормления малышей

Независимо от того, когда и где начать прикорм, творог всегда входит в рацион малыша.Этот продукт очень полезен для развития маленького организма. Он формирует и укрепляет скелет, обеспечивает рост зубов и ногтей, стимулирует мозг и улучшает память.

Творог для ребенка до года нужен для стабилизации микрофлоры, нормализации работы кишечника и печени. Кроме того, кисломолочные продукты укрепляют иммунную систему, защищают от вирусных и инфекционных заболеваний.

Творог выполняет следующие полезные функции:

• Благодаря белку обеспечивает полноценный рост мышечной массы;
• Обеспечивает кости кальцием, укрепляет скелет;
• Снижает риск атеросклероза;
• Нормализует работу пищеварения, помогает при гастрите, язве и панкреатите;
• Укрепляет нервные клетки;
• Развивает память и активирует мозг;
• Укрепляет иммунную систему;
• Укрепляет десны и зубную эмаль;
• Тонизирует тело, придает бодрость и силу;
• Способствует образованию новых клеток, что очень важно для ребенка первого года жизни;
• Налаживает материальный обмен;
• Благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи.

Впрочем, и творогом увлекаться не стоит. Всегда помните о дозировке! Не рекомендуется давать творог ребенку с избытком и проблемами с почками. Кроме того, некоторые диетологи считают продукт опасным из-за высокого содержания калия. Но в этом случае переживать не нужно, ведь в составе грудного молока примерно такое же количество вещества.

Правила введения творога в рацион младенца

• Ребенку на грудном вскармливании педиатры рекомендуют начинать давать творог с 9 месяцев, при искусственном вскармливании — с 7 месяцев;
• Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.Важно, чтобы у малыша не было противопоказаний;
• Начните прикорм с ½ чайной ложки и постепенно увеличивайте дозировку;
• После первого теста наблюдать за малышом двое суток. У ребенка может развиться аллергия или расстройство пищеварения. Отложите введение и обратитесь к педиатру для корректировки питания и выбора рациона малыша;
• Если у ребенка нет отрицательной реакции, творог можно давать ежедневно по 50-60 грамм в день;
• Творог можно давать малышу мягкой жидкой консистенции;
• Через 12 месяцев суточная доза творога составляет 80-100 грамм.В это время можно начинать давать более твердый рассыпчатый творог;
• Не вводите другие новые блюда одновременно с творогом !;
• Не следует вводить новый продукт за три дня до и через три дня после профилактической вакцинации. Какие прививки нужно делать ребенку до года, см.
• Творог желательно варить дома. Если вы приобретаете готовый продукт, внимательно изучите состав, срок годности и хранения, проверьте упаковку на целостность;
• Возьмите специальный творог.Нельзя давать ребенку сыр и обычный «взрослый» творог !;
• Детям до 9-10 месяцев можно давать только чистый творог, к году можно попробовать включить в прикорм блюда с фруктами и ягодами.

Суточная норма творога

Как приготовить детский творог

Домашний творог — лучший вариант для ребенка. Приготовив его самостоятельно, вы будете уверены в свежести и составе блюда.Для малышей отлично подойдет творог на кефире. Для приготовления берут детский или 1% -ный кефир, который наливают в стеклянную банку. Банку помещают в кастрюлю с холодной водой, накрыв дно тканью. Затем сковороду нагревают на слабом огне.

Когда кефир нагреется через 5-10 минут после закипания воды, кастрюлю снимают с огня, а смесь процеживают через сито. После процеживания творог готов к употреблению. Кстати, сыворотку после творога выливать не нужно.Будет отличной маской для кожи кормящей мамы.

Для грудного, недоношенного ребенка и при недостатке кальция творог можно приготовить по другому рецепту. Такие блюда отлично подходят для профилактики рахита, так как восполняют дефицит кальция и фосфора. В этом случае вам понадобится 10% раствор хлорида калия, который можно приобрести в аптеке.

Для приготовления растворите 19 мл хлорида кальция в одном литре молока. Доведите смесь до кипения, но не кипятите! Полученный творог охладить до комнатной температуры и процедить через сито.После слива сыворотки творог можно давать малышу.

После введения в рацион творога, различных ягод и фруктов можно готовить блюда из нескольких ингредиентов. Итак, в массу добавляют яблоки, бананы или груши, чернику или смородину, абрикосы и т. Д. Перед употреблением массу необходимо измельчить в блендере.

Творог закуплен

Творог брать только в целой коробке без царапин, вмятин и других дефектов с хорошим сроком хранения.Натуральный продукт без консервантов и других химикатов может храниться до двух суток при температуре не выше +8 градусов. После открытия можно хранить творог до трех часов и только в холодильнике. На упаковке продукта всегда указывается возраст, для которого он предназначен, а также жирность творожной массы.

По жирности различают следующие виды творога:

• Творог молочный жирностью 3-5% подходит для детей с избыточным весом, сахарным диабетом и при малой физической активности;
• Сливочный содержит 10-15% жира и отличается высокой калорийностью.Показан такой продукт, наоборот, малышам с недостаточным весом и с гиперактивностью;
• Творог комбинированный с жирностью 6% подходит для детей с нормальным развитием. Он отлично стимулирует память и работу мозга, способствует умственному развитию ребенка.

Фруктовый творог можно попробовать через 10-12 месяцев. Такие блюда подходят малышам с плохим аппетитом, а также детям, которые немного отстают в развитии, плохо растут и т. Д.

В жизни любого малыша наступает период, когда кисломолочные продукты добавляют в обычные крупы, фруктовые и овощные пюре — они очень полезны для микрофлоры кишечника, но вводить их нужно своевременно — не раньше возраст старше 8 месяцев. Многие мамы через год дают ребенку творог или кефир. В защиту такой осторожности можно сказать, что любые кисломолочные продукты могут вызывать аллергию или.

Сначала ребенку дают не больше чайной ложки кефира или творога, постепенно количество увеличивается.

Желудочно-кишечный тракт ребенка еще очень нестабилен, поэтому вводить прикорм нужно очень осторожно, с минимальными дозами.Если чайная ложка детского кефира или творога спровоцировала либо понос у малыша, исключите продукт из рациона. Через время попробуйте еще раз, если нет отрицательной реакции — постепенно увеличивайте дозу. Сыпь или диарея снова повторились? Не давайте ребенку кисломолочные продукты до полутора лет, так как на этом этапе ребенок точно имеет непереносимость кефира и творога.

Как правильно ввести кефир в рацион малыша?

Современные педиатры советуют мамам вводить детский кефир не ранее 8-9 месячного возраста малыша (хотя это и не совпадает с этим).Исследования показали, что раннее введение кисломолочных продуктов (в 3-4 месяца) способствует выведению гемоглобина из организма ребенка.

Особенностью состава кефира является сложный в усвоении и несбалансированный по аминокислотному составу казеиновый протеин. Кефир — это совершенно незнакомая еда для малыша, хотя мама может подумать, что этот продукт имеет отношение к грудному молоку или смеси.

• кефирные углеводы не похожи на те, которыми богато натуральное или искусственное молоко, а жировой компонент недостаточен;
• количество белков, углеводов и минералов не обеспечивает потребности ребенка до полугода;
• высокая кислотность продукта может пагубно влиять на слизистую желудка новорожденного;
• Кефир содержит много минеральных солей, которые не нужны незрелым детским почкам.

Согласно исследованиям, кисломолочные продукты в раннем детстве провоцируют выведение гемоглобина из организма

Как делают кефир для младенцев?

Детский кефир теперь можно купить в любом большом супермаркете. Многие компании, производящие молоко и кисломолочные продукты специально для младенцев, производят кефир с разными вкусами и кусочками фруктов, разным сроком хранения и сроком годности после открытия бутылки или саше. Такой кефир можно вводить детям с 11-12 месяцев.Детский биокефир содержит бифидобактерии и лактобациллы, способствующие развитию микрофлоры кишечника.

Детский кефир можно приготовить и дома — с помощью йогуртницы и заквасок, продаваемых в аптеке и у дистрибьюторов. Популярны закваски от GOOD FOOD и VIVO. Продукты получаются с натуральным составом и нейтральным вкусом, они безопасны и полезны для малыша при соблюдении всех технологий и правильном хранении домашнего кефира.Часто мамы кормят малышей детским кефиром с молочных кухонь. Если кухня проверенная, в качестве изделий сомневаться не приходится, то это тоже отличный вариант.

Кефир — лекарство от многих болезней

Кефирные грибки — это главное, что придает продукту его собственное название и полезные качества. Колония микроорганизмов поселяется в кишечнике и способствует его выздоровлению, борется с явлениями диспепсии, метеоризма. Кефирные грибы убивают патогенную микрофлору и даже предотвращают туберкулез.В кефире много витаминов и аминокислот, он прекрасно утоляет жажду и возбуждает аппетит, что особенно важно для «маленьких» детей.

Кефир для детей до года, особенно натуральный и домашний, назначают как элемент диеты при многих заболеваниях. Только с его участием эффективно лечатся дисбактериоз и анемия, отсутствие аппетита и рахит, пневмония и иммунодефицитные состояния. Этот продукт богат молочной кислотой — мощным антисептиком, а молочно-кефирная среда улучшает усвоение витаминов и микроэлементов.Если у малыша стойкая склонность к запорам, начинать вводить кефир можно с 7 месяцев по 40 мл — это максимальная суточная норма, если малышу только исполнилось полгода.

Кефир натуральный хранится по-разному, в зависимости от содержания молочной кислоты. Самый скоропортящийся вариант — однодневный — содержит 0,2 процента алкоголя. Кефир, хранящийся двое суток, содержит 0,4 процента спирта, он более кислый. Самая кислая хранится три дня, спирт — 0,6 процента.

Чем ниже содержание алкоголя, тем сильнее слабительный эффект. Сколько нужно есть йогурта в день вашему малышу? Суточная ставка представлена ​​в таблице.

Суточная доза для детей от 7 месяцев до года:

Что можно заменить?

Бывают ситуации, когда у ребенка нет аллергии на кефир в качестве прикорма, но он категорически отказывается его пить. Не люблю вкус, запах и консистенцию, потому что детки разборчивы — им не объяснишь, что им нужно есть не только то, что им нравится, но и то, что полезно.Предложите ребенку биолакт. Он изготовлен из переработанного коровьего молока и подходит для кормления детей от 9 месяцев. Замените прикорм кефиром на биолакт.

Вводим творог в рацион малыша

Уважаемый читатель!

В статье рассказывается о типовых способах решения ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если вы хотите узнать, как решить вашу конкретную проблему — задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Прикорм творогом начинается с 8-10 месяцев, а творог с добавками и фруктовыми наполнителями — с 10-11 месяцев жизни ребенка (см. Также :).Творог очень богат белком, и сначала ребенок получает достаточно белка из материнского молока или адаптированной смеси. Творог в раннем возрасте приводит к пищевой непереносимости и ненужной нагрузке на почки из-за белковой структуры.

Детям нужно давать творог особенный. Магазин и дом слишком грубы для желудка малыша, пищеварительный тракт ребенка за полгода не может переварить столько казеина. Брать нужно либо детский творог на молочной кухне, либо специальный в супермаркетах.Он отличается особой пюреобразной структурой, нейтральной кислотностью, легко разжевывается младенцем и не раздражает слизистую кишечника.

Для введения в рацион ребенка лучше подходит специальный детский творожный сыр, приготовленный с учетом вкусов и потребностей крохи

Польза творога

Основным элементом творога является казеиновый белок, который его содержится в 6 раз больше, чем в коровьем молоке. Это бесценное средство профилактики рахита.Кальций и фосфор укрепляют кости и зубную эмаль, витамины группы В делают нервную систему устойчивой к стрессам, а белок альбумина способствует синтезу антител и аминокислот в организме ребенка, основными из которых являются метионин и триптофан. Специальный детский творог обрабатывается с помощью ультрафильтрации, которая минимально влияет на питательные вещества в промышленных условиях, практически не разрушая их, а кальций, получаемый организмом из такого творога, усваивается на 100 процентов.

Пять вопросов о твороге

Итак, вы решили ввести творог в рацион своего малыша после консультации педиатра, советов бабушек и подруг или руководствуясь собственным мнением.Помните, что отношения малыша с кисломолочными продуктами непростые, даже если первый опыт закончился хорошо. Наиболее частые вопросы:

1. Как начинается кормление творога? Так же, как и кефирный прикорм, правила такие же. Малыш должен быть здоровым, в адекватном нормальном состоянии, семья никуда не переезжает. Родители в это время не должны болеть, на улице не жарко. Если вы вакцинируете ребенка по графику, с момента последней вакцинации должна пройти не менее недели, а до следующей вакцинации должно пройти не менее 7 дней.В первый раз предложите ребенку половину чайной ложки творога. Если аллергия или нарушение не появилось, на следующий день увеличьте дозировку.
2. Сколько творога предложить малышу? Добавляйте творог между основными приемами пищи до 18:00, потому что, согласно современным медицинским исследованиям, лучше всего усваивается кальций в течение дня. Здоровым малышам в возрасте 1 года можно давать по 50 граммов продукта через день. Семимесячным крошкам давайте 20-30 г творога в день, восьмимесячным — 30-40 г.
3. Как предложить? Температура творога должна быть комнатной, посуда — чистой (см. Также :). В крайнем случае, нагрейте творог на водяной бане, если вам нужно было кормить ребенка, и продукт был в холодильнике. Лучше, если творог нагреется сам, находясь на кухонном столе полчаса.
4. Какой продукт лучше всего подходит для ребенка? До года предлагайте детям чистый творог, без добавок и фруктовых наполнителей. До трех лет в рационе малыша должен быть только специальный детский творог.
5. Как хранить? В холодильнике домашний творог хранится не более двух суток. В отношении покупной все немного иначе: лучше дать малышу творог сегодняшний или вчерашний. Сразу нужно съесть открытую пачку.

Можно ли давать сыры младенцам?

Для многих семей сыр обязательно должен быть включен в рацион — это правильно, так как еда получается не только вкусной и сытной, но и полезной, потому что сыр — это концентрированный кисломолочный продукт с минимальным добавлением воды.Сыр на треть состоит из белка, на треть из жира, богат витамином А, натрием, кальцием и витаминами группы В. Особенно полезны твердые сорта, мягкие и плавленые сыры могут содержать химические добавки, кальция в них намного меньше.

Хотите научить ребенка сыру? Пожалуйста! Начните с 5 г натертых на терке и добавленных в блюдо. Если вашему ребенку это нравится, сделайте сыр регулярной частью рациона. Для первого прикорма сыром идеально подходят сорта «Русский» и «Пошехонский».Вы также можете приготовить сыр самостоятельно.

Прикорм кефиром и прикорм творогом, даже если их введение началось в 1 год, сыграет важную роль в дальнейшем развитии организма малыша. Кисломолочные продукты восстанавливают микрофлору кишечника без пробиотиков, это натуральное и вкусное лечение, поэтому даже при грудном вскармливании не отказывайтесь от кефира и творога, помните, что ваше молоко и кисломолочные продукты — это совершенно разные вещи.Не стоит пренебрегать самими этими продуктами в течение дня. Вы найдете в них кладезь кальция, который особенно необходим при грудном вскармливании, ведь в этом случае полезные микроэлементы вымываются из организма в большом количестве. Отдавайте предпочтение тому же виду, который ест ваш малыш, чтобы не спровоцировать у него негативную реакцию на товары из магазина, предназначенные только для взрослых.

Простое руководство по введению твердой пищи вашему ребенку

Готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Знакомство ребенка с твердой пищей — большая веха.Эта веха доставляет много удовольствия и много забот. Одна из самых важных вещей, о которых нужно помнить; в том, что у вашего ребенка впереди столько лет опыта в еде, что не нужно спешить!

Помните, вы делаете первые шаги, чтобы помочь своему малышу выработать привычки здорового питания, которые сохранятся на всю жизнь. Здесь вы найдете полезную информацию, чтобы просмотреть и понять, что ваш ребенок может есть в определенном возрасте или на определенном этапе. Эта информация будет; помочь вам расслабиться, когда вы вводите твердую пищу.А также облегчит переход вашего ребенка на твердую пищу.

Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром относительно введения твердой пищи вашему ребенку и особенно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.

Многие признаки могут заставить вас поверить в то, что ваш малыш готов начать есть твердую пищу. Но как точно узнать, действительно ли ваш ребенок готов к твердой пище?

Вашему ребенку может быть около 6 месяцев, когда вы начинаете чувствовать, что ему может потребоваться «нечто большее», чем смесь или грудное молоко.

Когда вы думаете о том, чтобы начать употребление твердой пищи для вашего ребенка, лучший совет: «Следите за ребенком, а не за календарем» — это верно как для детей, находящихся на грудном вскармливании, так и на искусственном вскармливании. Следуйте подсказкам малыша о голоде, и вы никогда не ошибетесь.

Вот несколько «признаков», которые могут указывать на то, что ваш ребенок готов к твердой пище:

• Способность сидеть и удерживать голову без посторонней помощи
• Увеличение веса при рождении вдвое
• Потеря рефлекса выталкивания языка позволяет ребенку легко пить и глотать жидкости; при сохранении рефлекса выталкивания языка ребенок может пить жидкое пюре или выталкивать пищу обратно.В первые четыре месяца рефлекс выталкивания языка защищает младенца от удушья. Когда любое необычное вещество помещается на язык, оно автоматически высовывается наружу, а не назад. Между четырьмя и шестью месяцами этот рефлекс постепенно ослабевает, и у этой крупицы злаков действительно есть шанс попасть с языка в живот!
• Возможность сообщить вам, что она насытилась «едой» с такими знаками, как; отворачиваясь от бутылки или груди. Это важно, чтобы ребенок мог самостоятельно регулировать количество съедаемой пищи.Это помогает предотвратить случайное переедание ребенка, поскольку родители могут продолжать кормить ребенка, думая, что он все еще голоден.
• Часто просыпается посреди ночи, когда установился устойчивый режим сна. Возможно, это не лучший показатель того, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи. Пожалуйста помни; что скачок роста произойдет в возрасте от 3–4 месяцев, 6–7 месяцев до 9–10 месяцев. Ваш ребенок также может просыпаться из-за болезни или прорезывания зубов. Вы можете попробовать предложить своему ребенку более частые сеансы кормления грудью и / или кормление из бутылочки вместо твердой пищи.Вы обнаружите, что в течение недели или двух у вашего ребенка часто заканчивается всплеск роста и он возвращается к кормлению «как обычно».
• Имейте в виду; что «внешние» признаки готовности к употреблению твердой пищи не означают, что внутренняя пищеварительная система вашего ребенка созрела и готова.

Педиатры

Многие родители говорят, что их собственные педиатры или педиатры их друзей сказали, что можно начинать прием твердой пищи (обычно каши) в 4-месячном возрасте. Педиатры по-прежнему часто говорят: «Начните твердую пищу, когда вашему ребенку исполнится 4 месяца», потому что это было нормой на протяжении многих лет.

Согласно данным Американской академии педиатрии (AAP), не существует «строгих» возрастных ограничений для введения твердой пищи вашему ребенку. . Однако «Секция грудного вскармливания AAP, Американский колледж акушеров и гинекологов, Американская академия семейных врачей, Академия медицины грудного вскармливания, Всемирная организация здравоохранения, Детский фонд Организации Объединенных Наций и многие другие организации здравоохранения рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев. жизни.

Исключительно грудное вскармливание определяется как потребление грудным ребенком грудного молока без каких-либо добавок (без воды, сока, без молока и продуктов), за исключением витаминов, минералов и лекарств. Было показано, что исключительно грудное вскармливание обеспечивает улучшенную защиту от многих заболеваний и увеличивает вероятность продолжения грудного вскармливания, по крайней мере, в течение первого года жизни.

Это обеспечивает оптимальное воздействие на питательные вещества и может предотвратить пищевую аллергию, среди прочего.Дальнейшие исследования показали, что желудочно-кишечный тракт младенца еще не созрел или может быть недостаточно зрелым, чтобы правильно переваривать / использовать твердую пищу примерно до 6-8 месяцев. 2005

Если ваш педиатр настаивает на том, чтобы вы начали давать своему 4-месячному ребенку твердую пищу, и вы не чувствуете, что ребенок готов, попросите педиатра объяснить преимущества раннего начала приема твердой пищи.

И помните, вы никогда не ДОЛЖНЫ начинать вводить прикорм только потому, что ваш педиатр посоветовал вам это сделать, за исключением случаев, когда в этом есть медицинская необходимость.Только после того, как вы тщательно обсудили со своим педиатром плюсы и минусы введения твердой пищи; сможете ли вы лучше понять, когда вам следует начать предлагать детям твердую пищу.

«Настоящая еда»

У некоторых родителей может возникнуть соблазн уступить родственникам, бабушкам, а иногда даже собственным матерям. Кто говорит: «Дайте этому ребенку немного настоящей еды; она голодает »или« Кормить ребенка грудью недостаточно; ему нужна настоящая еда ».

Помните, что «настоящая пища» — это грудное молоко и / или смесь, и они содержат все важные питательные вещества, которые необходимы младенцу для правильного развития.В частности, грудного молока и / или смеси будет достаточно для удовлетворения потребностей вашего ребенка в питании до одного года. Фактически, слишком раннее введение твердой пищи может заменить важное питание, которое ваш ребенок должен получать из грудного молока и / или смеси.

Рекомендуемый Ежедневный «молока» для младенцев в возрасте от 0 до 12 месяцев

• 0-3 месяца возраста:
  Кормление грудью каждые 1-3 часа или смесью 18-40 унций
• 4-5 месяцев возраста:
  Кормление грудью каждые 2-4 часа или формулой 24-45 унций
• 6-8 месяцев возраста:
  Грудное вскармливание каждые 3-4 часа или смесь 24-37 унций
• Возраст 9-12 месяцев:
  Грудное вскармливание каждые 4-5 часов или смесь 24-31 унция

Цельное коровье молоко в виде напитка следует не вводить до 12-месячного возраста.

Разве мой ребенок не проспит всю ночь, если мы начнем с твердой пищи?

Некоторые родители считают, что если они начнут принимать твердую пищу «рано», их младенцы будут быстрее спать всю ночь. По мере того, как ваш ребенок растет, его режим сна, а также режим питания постоянно меняются.

Примерно в то время, когда некоторые родители начинают рано давать твердую пищу, это примерно то время, когда младенец может спать более длительные периоды времени. Это естественный процесс по мере взросления младенца, и он часто совпадает с ранним добавлением твердой пищи.Это совпадение увековечивает опасный миф о том, что раннее предложение твердой пищи поможет младенцу спать «всю ночь».

Чтобы продолжить это объяснение, давайте вспомним, что в возрасте 6-8 месяцев ребенок часто снова просыпается ночью для кормления. К этому времени ребенок должен есть твердую пищу, и, похоже, она больше не помогает ребенку спать всю ночь. На самом деле, у ребенка еще один скачок роста, и он может снова проснуться ночью, чтобы покормить его, независимо от твердой пищи.Это действительно «нормально», и ваш ребенок может снова просыпаться ночью для большего количества кормлений, независимо от того, ест твердую пищу.

Начало Solid Foods

Если ребенок может самостоятельно сидеть; и все еще кажется голодным после кормления грудью, ребенок может быть готов начать есть твердую пищу! Ребенок должен уметь держать голову вверх, сжимать рот вокруг ложки и «перемещать» пищу в глубину его рта.

Вы должны давать ребенку одну новую пищу за раз и; подождите не менее 5 дней, прежде чем начинать новый.После каждого нового приема пищи следите за появлением аллергических реакций, таких как диарея, сыпь или рвота. Если это произойдет, прекратите употреблять новую пищу и проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка. Твердые продукты не предназначены для питания ребенка, как грудное молоко и / или смеси. Твердая пища на ранней стадии предназначена для практики.

Пример «расписания» кормления твердой пищей

Животик ребенка размером с его кулак — помните об этом, когда кормите его; Чтобы приготовить «еду», не нужно много еды! Младенцы, вероятно, съедят только половину столовой ложки пищи в самый первый раз, когда вы начнете есть твердую пищу.Не ждите, что ваш ребенок «доедает»; помните, что это новый опыт для вашего ребенка.

По мере того, как ваш ребенок становится старше и ест больше твердой пищи, вы постепенно увеличиваете размеры порций. Также имейте в виду, что грудное молоко и / или детская смесь обеспечивают полное питание вашего ребенка на этом этапе. Многие родители обнаруживают, что их дети с первых же попыток выталкивают еду изо рта. Это нормально; однако это также может указывать на то, что ваш ребенок не готов к твердой пище.Только вы знаете своего ребенка и сможете решить, действительно ли он готов к употреблению твердой пищи.

Чем кормить ребенка: 6 месяцев

• Грудное молоко или смесь сначала затем
• 1-3 столовые ложки пищи на 1 или 2 приема пищи

ЗЕРНОВЫЕ И ЗЕРНОВЫЕ ЗЕРНА: рис, ячмень, овес

ФРУКТЫ: авокадо, яблоки, бананы, груши

ОВОЩИ: желудь / мускатный орех, сладкий картофель, зеленая фасоль

БЕЛКИ: НЕТ

МОЛОЧНЫЙ: НЕТ

Чем кормить ребенка: 8 месяцев

• Грудное молоко или смесь сначала , затем

ЗЕРНОВЫЕ И ЗЕРНО: рис, ячмень, овес

ФРУКТЫ: авокадо, яблоки, абрикосы, бананы, манго, нектарины, персики, груши, сливы, чернослив, тыква

ОВОЩИ: желуди / кабачки, сладкий картофель, зеленая фасоль, морковь, горох, желтые кабачки / кабачки, пастернак

БЕЛКИ: курица, индейка, тофу

МОЛОЧНЫЙ Йогурт из цельного молока

Чем кормить ребенка: 8-12 месяцев

ФРУКТЫ: авокадо, яблоки, абрикосы, бананы, черника, дыня, вишня, клюква, финики, инжир, виноград, киви, манго, нектарины, папайя, персики, хурма, груши, сливы, чернослив, тыква

ОВОЩИ: желудь / тыква, артишоки, спаржа, брокколи, цветная капуста, баклажаны, фенхель, лук-порей, грибы, лук, перец, сладкий картофель, зеленая фасоль, морковь, горох, желтые кабачки / кабачки, пастернак

БЕЛКИ: курица, индейка, тофу, фасоль / бобовые, говядина, яичные желтки, рыба, ветчина, свинина

МОЛОЧНОЕ: Йогурт из цельного молока, творог, колби, джек, чеддер.НИКОГДА не заменяйте грудное молоко или смесь до после 12 месяцев — возможны серьезные риски для здоровья. Никогда не давайте ребенку в возрасте до 2 лет нежирные или обезжиренные молочные продукты; нужно цельное молоко.

Признаки того, что ребенок может продолжать есть

• Наклоняясь за ложкой
• Открывая рот
• Хватая еду и пытаясь положить ее в рот

Признаки того, что ваш ребенок может насытиться

• Закрывание рта при приближении ложки
• Выплевывание кормящейся пищи
• Отвертывание головы при приближении ложки

Как узнать, ест ли мой ребенок достаточно твердой пищи?

Как скажут вам все педиатры: «Ваш ребенок никогда не умрет голодом!» Большинство здоровых младенцев будут есть ровно столько продуктов, сколько им нужно.Не поддавайтесь желанию предложить «еще один укус», когда ребенок показывает, что он закончил. Вы не должны случайно подавлять развивающуюся способность вашего ребенка самостоятельно регулировать свое кормление; продолжая пытаться кормить ребенка. Важно обращать пристальное внимание на сигналы вашего ребенка, поскольку режим кормления вашего ребенка будет меняться каждый день и может зависеть от того, что происходит вокруг него.

Обеспечение хорошо сбалансированной диеты, состоящей из твердой пищи; что ваш ребенок ест правильную питательную пищу.

Здоровый малыш!

Здоровый, сытый ребенок должен регулярно производить мокрые подгузники, а также испражняться два-три раза в течение дня.

Убедитесь, что вы водите своего ребенка на приемы к врачу в соответствии с графиком; чтобы ваш педиатр мог взвесить и измерить ребенка. Это необходимо для того, чтобы у вашего ребенка был хороший и устойчивый рост.

Если вы когда-либо не уверены в еде и количестве твердой пищи, которую вы кормите своего ребенка, всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка.Ваш педиатр должен помочь вам определить режим кормления и избавить вас от страхов.

ВЛИЯНИЕ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ МЛАДЕНЦЕВ НА ВРЕМЯ БИЕКОСТА

Для определения оптимальных сроков введения прикорма и их влияния на состояние здоровья детей первого года жизни было проведено исследование на основании 7 детских поликлиник в Санкт-Петербурге. Материалы и методы. На I этапе было проведено случайное обследование 534 матерей, младенцы которых получали грудное молоко до года и позже.На II этапе данные о группах здоровья ребенка были скопированы из учетной формы 112 / У «История развития ребенка». Результаты. Установлено, что 81,1% матерей начали давать овощной прикорм в возрасте 4-6 месяцев. Овощное пюре своевременно давали детям I и II групп здоровья, а также детям с хроническими заболеваниями на стадии компенсации (III группа здоровья). Детям с хроническими заболеваниями в стадии суб- и декомпенсации (IV и V группы здоровья) после рекомендованного срока в рацион вводился овощной прикорм.71,5% матерей давали зерновой прикорм вовремя, 24,5% — позже. У всех детей, независимо от группы здоровья, большинство мам своевременно вводили в рацион кашу. Большинство матерей вводили картофельное пюре, а также другие белковые продукты, в том числе творог, яичный желток, а также пюре из рыбы позже, независимо от состояния здоровья ребенка. Ранее 24,9% матерей вводили мясное пюре, 22,8% женщины — творог, 30,0% яичный желток, 17,9% — рыбное пюре. Большинство мам не вводили кисломолочные продукты вовремя: всего 35.Своевременно их начали приобщать 5% матерей, позже — 46,8%. 61,4% раньше вводили цельное молоко, а матери вводили его в рацион здоровых детей (I и II группы здоровья) в назначенное время, а у детей с хроническими заболеваниями (III-V группы) позже, чем рекомендовано. Заключение Существует взаимосвязь между состоянием здоровья ребенка и сроками введения прикорма: овощное пюре и цельное молоко, дети с хроническими заболеваниями вводятся позже.

Кормление грудного ребенка | Информационный центр для дома и сада

Питание для младенцев первого года жизни

Первый продукт питания ребенка — грудное молоко или детское питание, обогащенное железом. Грудное молоко — идеальная пища, сделанная специально для вашего ребенка, но детская смесь также обеспечит ему полноценное питание.

Американская академия педиатрии, Академия питания и диетологии (ранее Американская диетическая ассоциация) и другие организации здравоохранения рекомендуют исключительно грудное вскармливание или кормление грудью в течение первых шести месяцев жизни ребенка.Эти специалисты рекомендуют добавлять прикорм, когда ребенок будет готов, и продолжать кормить его грудью, пока ему не исполнится год.

По данным Американской академии педиатрии, младенцы часто в процессе развития готовы постепенно принимать прикорм в возрасте от четырех до шести месяцев. Когда ребенок будет готов к твердой пище, он сможет контролировать движения головы и сидеть с опорой. Чтобы проявить интерес к еде, они откроют рот и наклонятся вперед. Когда они наелись, они откинутся назад и отвернутся.Дополнительные признаки того, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи, см. В HGIC 4102, Введение твердой пищи для младенцев .

Первый год жизни — это время быстрого роста, когда большинство младенцев утраивают вес при рождении. Убедитесь, что ваш ребенок получает надлежащее питание, в котором он может полностью раскрыть свой потенциал. Их быстрорастущий мозг и нервная система продолжают развиваться примерно до трехлетнего возраста.

Рекомендации по предложению еды младенцу

В возрасте от четырех до шести месяцев потребности большинства младенцев в энергии увеличиваются, что делает это идеальным временем для введения твердой пищи.До этого возраста у большинства детей недостаточно контроля над языком и мышцами рта, чтобы есть твердую пищу. Они использовали рефлекс выталкивания языка, чтобы кормить грудью или пить из бутылки. Этот рефлекс заставляет их прижиматься языком к ложке, а не глотать пищу.

Согласно Американской академии педиатрии, не имеет значения, какие твердые продукты предлагаются в первую очередь. Однако многие врачи рекомендуют в первую очередь каши, начиная с рисовой каши, потому что они не вызывают пищевой аллергии.

Следующий список является общим руководством по предложению определенных продуктов для вашего ребенка в рекомендованное время.

Рождение:

• грудное молоко
• Формула, обогащенная железом

4-6 месяцев:

• каша для детского питания (простая, ложка) предлагается в таком порядке:
• рис
• овсянка
• ячмень

6-7 месяцев:

• овощи (несоленые, процеженные)
• морковь
• кабачки
• стручковая фасоль
• зеленый горошек
• фруктов (несладкие, процеженные)
• Яблочное пюре
• банан
• персики
• груш

7-9 месяцев:

• каши для детского питания прочие
• пшеница
• смешанные зерна
• с высоким содержанием белка
• фруктовых соков (100% несладкие пастеризованные соки, не морсы.Разведите соки взрослых до половины крепости). Ограничьте количество от 4 до 6 унций в день.
• яблоко
• вишня
• виноград
• оранжевый
• Смесь или сок из чашки (с помощью)
• пюре из овощей и фруктов
• мягкий сыр
• творог

8-9 месяцев:

• протертое мясо (простое)
• курица
• баранина
• телятина
• говядина
• печень
• ветчина
• Яичный желток
• протертые бобовые (фасоль, горох и чечевица)

10-12 месяцев:

• закуски
• тостов
• Вареные овощи (полоски или ломтики)
• очищенные мягкие фрукты без семян (дольками или ломтиками)
• маленькие нежные кусочки мяса
• еды с семейного стола (кормит себя)
• овощи
• фрукты
• крупа
• макароны, лапша
• хлеб
• фасоль
• рыба, мясо, курица
• сыр
• целое яйцо
• может продолжать грудное вскармливание
• отлучен от бутылки
• способность пить цельное коровье молоко в 12 месяцев

Накормите малыша разнообразными яркими овощами и фруктами, как только он сможет есть твердую пищу.Недавние исследования показывают, что дети с большей вероятностью сохранят эту полезную привычку в более позднем возрасте, когда они смогут самостоятельно выбирать продукты. Пусть радуга будет вашим проводником, потому что овощи и фрукты разного цвета содержат широкий спектр витаминов, минералов, клетчатки и фитонутриентов.

Младенцы старшего возраста должны получать пять или более порций овощей и фруктов в день или около 2½ контейнеров коммерческого детского питания. Меняйте вкус, текстуру и цвет всех продуктов, чтобы блюда были интересными.

Правильно вводите новую еду: Предлагайте ребенку только одну новую еду за раз и кормите его несколько дней подряд. Дайте ребенку привыкнуть к новому продукту питания примерно в течение недели, прежде чем предлагать ему еще один. Это также дает вам время искать признаки пищевой аллергии, такие как сыпь, крапивница, кашель, диарея или рвота.

Если вы считаете, что у вашего ребенка реакция на новую пищу, прекратите кормить ребенка этой едой и поговорите с лечащим врачом вашего ребенка. Если ваш ребенок хорошо усваивает новую пищу, вы можете начать давать ему такую ​​пищу, как овощное пюре, фрукты, бобы и мясо.Если у вас нет причин полагать, что ваш ребенок подвержен риску пищевой аллергии, вы можете вводить другие продукты, такие как йогурт, сыр, яйца, сою, пшеницу, рыбу и моллюски. Поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, чтобы узнать, может ли ваш ребенок есть продукты, содержащие арахис. Не давайте ребенку арахисовое или ореховое масло, если они не разбавлены и хорошо смешаны с такими продуктами, как йогурт, детские хлопья или фруктовое пюре.

Не давайте ребенку пищу из смешанных ингредиентов, пока вы не накормите каждую пищу отдельно и не будете знать, что у ребенка нет аллергии ни на один из ингредиентов.

Избегайте продуктов, которые подавляются: Как правило, продукты круглой и твердой формы, скользкие, липкие или нарезанные большими кусками могут вызвать у ребенка удушье. Не давайте своему младенцу следующее:

• орехи и семена
• сырая морковь и сельдерей
• сырые очищенные ломтики яблока и груши
• неочищенные фрукты и овощи
• целые бобы
• Цельнозерновая кукуруза
• помидоров черри
• виноград цельный
• ягод
• вишня с косточками
• изюм, финики и прочие сухофрукты
• большие куски сыра или мяса (особенно мясные нарезки)
• сосиски (хот-доги)
• арахис
• арахисовое масло
• сухая каша для взрослых
• попкорн
• фишек
• крендели
• солений
• оливки целые
• зефир (обычный и миниатюрный)
• леденцы
• леденцы гелевые или мармеладные
• мармелад
• ириски
• карамель
• капли от кашля
• жевательная резинка
• Горячий липкий хлеб, который может «комковаться» и вызвать удушье
• рыба, курица или индейка с костями
• мясные палочки для «детского питания» — эти продукты не предназначены для детей младше 1 года.

При прорезывании зубов: Позвольте вашему ребенку жевать натуральные «прорезыватели», такие как хлебные палочки, рисовые лепешки и печенье для прорезывания зубов. Эти полезные для здоровья закуски успокаивают воспаленные десны.

Кормление

В течение первого года жизни вашего младенца соблюдайте следующие важные правила кормления.

Кормить грудью, если возможно: Грудное молоко лучше всего в течение первого года жизни. Если грудное вскармливание невозможно, приемлемой альтернативой является детское питание, обогащенное железом.Для младенцев, страдающих аллергией на обычные детские смеси, доступны специальные смеси. Педиатр вашего ребенка поможет вам сделать лучший выбор. Всегда внимательно следуйте инструкциям по разбавлению, смешиванию и хранению формулы.

Не давайте ребенку Kool-Aid®, чай или безалкогольные напитки. Бутылочки для грудного молока или смеси. Зерновые и другие твердые продукты следует подавать ложкой, а не в бутылке.

Если вы кормите ребенка из бутылочки:

Убедитесь, что все в чистоте: Это руки, кухня и оборудование.Стерилизуйте новые бутылочки и соски перед их первым использованием. Если у вас хлорированная вода, вымойте бутылки в посудомоечной машине или вручную теплой мыльной водой. В противном случае кипятите соски и бутылочки в воде в течение 5–10 минут.

Чтобы уменьшить количество свинца в воде: Не кипятите воду дольше 2 минут. Используйте только холодную водопроводную воду и дайте холодной воде стечь в течение 2 минут, прежде чем использовать. Не используйте горячую воду из-под крана.

Нагревание бутылочек осторожно: Некоторые дети будут пить из бутылочки прямо из холодильника, но большинство предпочитает молоко, подогретое до комнатной температуры.Согрейте бутылочку вашего ребенка одним из трех способов.

• Используйте подогреватель бутылочек в соответствии с инструкциями.
• Подержите его под струей теплой водопроводной воды.
• Поместите его в кастрюлю с теплой водой, которую сняли с плиты на несколько минут.

Чтобы обеспечить равномерную температуру, осторожно перемешайте молоко или смесь, но старайтесь не допускать попадания в них воздуха. Нанесите несколько капель молока или смеси на тыльную сторону руки, а не на запястье, чтобы проверить температуру и убедиться, что она не слишком горячая для кормления.Молоко должно быть слегка теплым на ощупь, и вы не должны ощущать температуру на коже.

Не кладите детские бутылочки в микроволновую печь, потому что микроволны могут нагреваться неравномерно и создавать «горячие точки». Молоко внутри может нагреться до палящей температуры, в то время как бутылка может казаться прохладной снаружи. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, это может вызвать серьезные ожоги рта и горла ребенка. Кроме того, некоторые витамины и защитные факторы в грудном молоке могут быть разрушены.

Формула хранения: Никогда не нагреваемая смесь смесей может храниться в холодильнике до 24 часов. Остатки приготовленной смеси, которая была подогрета, следует выбросить, а не охлаждать для дальнейшего использования. Храните готовые к употреблению и концентрированные жидкие смеси в оригинальной упаковке в холодильнике. Использовать в течение 48 часов после открытия. Порошкообразный состав, плотно закрытый крышкой, можно хранить в прохладном сухом месте до 30 дней.

Держите ребенка во время кормления из бутылочки: Во время кормления вы и ваш ребенок узнаете друг о друге.Расслабьтесь и прижмите малыша к себе. Младенцы лучше всего видят предметы на расстоянии примерно 10 дюймов, то есть примерно на расстоянии между вашими и их глазами, когда вы их держите.

Поговорите с малышом, пока он кормит грудью или кормит его из бутылочки. Младенцы, родители которых разговаривают с ними, выучивают больше слов, чем другие дети. Обнимайте и обнимайте своего ребенка, чтобы он чувствовал себя в безопасности, потому что делиться любовью важно для здоровья вашего ребенка.

Держите бутылочку вертикально во время кормления, чтобы снизить риск ушных инфекций.Не укладывайте ребенка спать с бутылочкой, потому что это увеличивает риск удушья и развития кариеса в зубах.

Не подавайте хлопья, смешанные с молочной смесью, из бутылочки: Не было доказано, что эта практика помогает ребенку лучше спать ночью. Согласно Йельскому справочнику по детскому питанию, нет никакой связи между употреблением твердой пищи (включая хлопья в бутылке) и улучшением режима сна у младенцев.

Кроме того, подача хлопьев из бутылочки может вызвать удушье у ребенка.Добавление хлопьев в молоко также может дать ребенку слишком много хлопьев и недостаточно молока, что приведет к снижению потребления питательных веществ. Младенцы, как правило, насыщаются после того, как съели определенный объем пищи.

Ограничение фруктового сока: После шести месяцев ваш ребенок может ежедневно есть от четырех до шести унций пастеризованного несладкого 100% фруктового сока (не фруктовых напитков). Предлагайте соки во время еды или перекуса в маленькой чашке, но не в бутылке, закрытой чашке или коробке для сока. Это способствует потягиванию в течение дня и может вызвать кариес.

Избегайте обычного коровьего молока: Не подавайте обычное коровье молоко, пока вашему ребенку не исполнится год. До этого у младенцев может быть аллергическая реакция, низкий уровень железа в крови и боли в животе. В возрасте от одного до двух лет ваш ребенок должен пить цельное молоко, потому что в обезжиренном и обезжиренном молоке недостаточно жира и калорий для растущего ребенка. Врач вашего ребенка подскажет, когда следует перейти на молоко с пониженным содержанием жира. Кормить грудного ребенка непастеризованным (сырым) молоком небезопасно.

В 2008 году Американская академия педиатрии начала рекомендовать некоторым детям использовать молоко с пониженным содержанием жира (2%).Они указали детей в возрасте от 12 месяцев до двух лет, которых беспокоит избыточный вес или ожирение, или у которых в семейном анамнезе есть ожирение или сердечно-сосудистые заболевания.

Не заставляйте ребенка есть: Младенцы рождаются, зная, сколько им нужно есть, чтобы расти и развиваться. Никогда не заставляйте ребенка допивать бутылочку или еду, если он больше не чувствует себя голодным. Перекармливание может привести к проблемам с весом.

Советы по детскому питанию

• Покупайте только обычные овощи, фрукты и мясо.Это детское питание имеет большую пищевую ценность по сравнению со смешанными обедами для детского питания. Простое мясо можно смешивать с простыми овощами или фруктами, чтобы приготовить себе «смешанный» ужин.
• Простые фрукты следует подавать вместо детских десертов. Детские десерты содержат добавленный сахар и крахмал и содержат мало витаминов.
• Кормите ребенка из миски, а не из кувшина. Таким образом, слюна ребенка на ложке не испортит остатки еды в банке. Охладите остатки продуктов в банке и используйте в течение 2 дней; использовать мясо или яйца в течение 24 часов.Любую пищу, оставшуюся в миске, следует выбросить.

Всегда мойте руки: Ваш ребенок может заразиться диареей из-за бактерий, попавших в ваши руки. Исследование, проведенное Университетом Пенсильвании среди матерей с младенцами в возрасте до четырех месяцев, показало, что следующий процент матерей не моют руки после:

• смена подгузника — 32%.
• домашних животных — около 41%.
• пользование ванной — около 15%.
• обработка сырого мяса — около 10%.
• садоводство или работа с почвой — около 5%.

Чтобы снизить риск заболевания, всегда мойте руки перед приготовлением смеси или еды для вашего ребенка, а также для кого-либо еще.

Для получения дополнительной информации

Для получения дополнительной информации о кормлении ребенка см. HGIC 4101, Грудное молоко или смесь для младенцев? и HGIC 4102, Введение твердой пищи для младенцев .

Если этот документ не ответил на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.