Какие диеты существуют: Восемь самых модных в мире диет

Содержание

Восемь самых модных в мире диет

Вот восемь самых популярных в мире диет

Фото: Олег РУКАВИЦЫН

Вот восемь самых популярных в мире диет (согласно опросам диетологических ассоциаций из Европы, США и России). Попробуем разобраться, на каких функциях организма они базируются и так ли полезны, как утверждают их изобретатели.

1. Не есть после 6 часов вечера

Наверное, это самая популярная диета за всю историю диетологии. Причем, установка «не есть после 6 часов» – не предел. Некоторые используют ее разновидность «не есть после 5 часов» (о фанатиках модификации «не есть после 4 часов» и говорить страшно). Запрет на еду после шести объясняют тем, что вечером организм уже не занимается пищеварением. То есть, все, что попало в нас после шести, просто застревает в желудке, и как только мы заснем, откладывается в виде жира. Кроме того, физическая активность вечером заметно падает, потому все калории остаются с нами.

На самом деле

Органы пищеварения работают даже тогда, когда человек спит, и, более того, в покое пища усваивается лучше, чем при активной работе. Причем ночью в основном усваивается жировая ткань. Так что принципы этой диеты не имеют ничего общего с реальным метаболизмом человека. Кроме того эта диета никак не соотносится с одним из самых главных постулатов здорового питания - дробности приемов пищи, то есть еда небольшими порциями 5-6 раз в день.

Привычка не есть после шести, воспринимается организмом как голодание, и он тут же тормозит процесс метаболизма и откладывает жиры, чтобы запастить энергией на совсем уж черный день. Профессор кафедры клинической иммунологии Жан Клод Мельшиор в своем исследовании продемонстрировал, что перерывы между едой более 12 часов (даже в условиях ночного сна) практически на 80% снижают эффект лечения пациентов с ожирением и избыточным весом. Кроме того, при длительных перерывах в еде желчь застаивается, образуя камни в желчном пузыре. Так что строго запрещая себе притрагиваться к холодильнику после 6 вечера, вы рискуете испортить пищеварительную систему и заработать холецистит.

2. Низкоуглеводные диеты

Уже из названия понятно, что смысл той диеты – снижение в рационе питания углеводов, которые являются основным источником быстрого получения энергии. По мнению сторонников этой диеты, получая углеводы, организм игнорирует расщепление жиров, которые затем благополучно откладываются на наших боках. Под запрет попадают продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, концентраты соков, сиропы, мед. Кроме того убираются продукты которые содержат крахмал, муку, и сахарозу. В общем, с хлебом и картошкой лучше попрощаться.

На самом деле

Действительно, продукты, содержащие простые углеводы, могут способствовать ожирению, однако не больше, чем обычные жирные продукты. По мнению доктора медицинских наук Роберта Ф. Кашнера, теория, на которой базируется низкоуглеводная диета, основана на ложной информации, гласящей, что расщепление углеводов полностью блокирует расщепление жиров.

На самом деле и то и другое происходит в четком балансе. Кстати, при тренировках или при активной жизни углеводы являются наиболее предпочтительным средством восстановления энергии, и, кроме того, они жизненно важны для работы мозга. И еще, данные, собранные студентами университета Калгари, показали, что молодые люди, которые чаще едят жирную пищу, более подвержены стрессу и сердечно-сосудистым заболеваниям. В общем, все хорошо в меру.

Кстати, в этой же части стоит упомянуть и низкожировую диету, которая является зеркальным отражением низкоуглеводной. Объяснение, почему к такой диете следует относиться с осторожностью, то же самое: баланс, баланс, баланс.

3. Кремлевская диета (диета Аткинса)

Одна из самых распространенных диет является разновидностью низкоуглеводной диеты. Основной принцип кремлевский диеты в том, что кроме ограничения жиров и углеводов при полном раздолье белковой пиши, каждому продукту присваивается определенный балл, и питаться надо так, чтобы не превысить дозволенное количество очков в день. Баллы можно найти в специальных таблицах и чисто арифметически составлять любой рацион, не превышающий допустимых значений. Если вы хотите похудеть, нельзя, набирать боле 40 очков, чтобы сохранять вес – не набирайте более 60 очков и так далее. Максимальный эффект похудения достигается при разнообразном рационе, составляемом из допустимых, в основном белковых продуктов.

На самом деле

Действительно, белок – строительный материал нашего организма, и польза его неоспорима. И действительно при помощи той диеты можно похудеть. Однако диета, состоящая из белка, причем набираемого в рацион путем арифметического подсчета очков, не так уж и безопасна для здоровья. В процессе переваривания белка образуются вредные вещества, которые в норме разрушаются в печени и выводятся через почки.

Однако, согласно стандартному справочнику по потребностям организма в питании, суточная норма белка - 1,5 грамма на каждый килограмм веса, то есть максимум 100-120 граммов мяса на человека. Так что при чрезмерном потреблении белковой пищи эти системы принимают на себя серьезный удар!

Кроме того, в мясе нет клетчатки, которая необходима для работы кишечника, и нет многих микроэлементов, нужных нашим клеткам. Можно возразить, что Кремлевская диета не запрещает другие продукты, но таблица баллов не позволит вам особого разнообразия. В общем, если решите прибегнуть к кремлевской диете – поговорите сначала с врачом, достаточно ли у вас для нее здоровья.

4. Раздельное питание

Раздельное питание основано на представлениях о совместимости продуктов и вредности некоторых сочетаний. Понятие о совместимости основано на представлениях об особенностях переваривания в желудке разных продуктов, их разной усвояемости и неблагоприятном влиянии на здоровье человека смешанной пищи. Например, нельзя есть одновременно белки и углеводы, потому что для их переваривания требуются различные условия: кислая среда для белков и щелочная для углеводов. И так далее.

На самом деле

В принципе в самой идее раздельного питания нет ничего плохого. Организм способен привыкнуть ко всему, однако, польза от такой диеты весьма спорная. По словам диетолога Светланы Фус, раздельное питание не имеет смысла уже потому, что физиология человека настроена на потребление смешанных продуктов — ферменты которые выделяются пищеварительными органами имеет смешанную структуру и работают все сразу независимо от того, что мы съели.

Утверждение что для белков нужна кислая среда, а для углеводов – щелочная (что в принципе верно) совершенно не учитывает универсальные регулирующие системы желудка, которые отлично справляются с поставленными задачами. Кроме того в природе не существует продуктов, которые состоят только из белков, жиров и углеводов. Почти везде присутствуют самые разные компоненты, так что раздельное питание никак не может иметь практического смысла, оставаясь скорее теоретическим измышлением.

5. Сыроедение

Варить, жарить, парить или тушить продукты нельзя – при температуре выше 30 градусов почти все полезные вещества уничтожаются. Кроме того древний человек никогда не ел поджаренную и вареную пищу, и прекрасно себя чувствовал, так что сырая пища наиболее естественна для организма человека. Такова основная мысль сторонников сыроедения. Впрочем, они допускают сушеную еду без добавления солей и приправ, например сухофрукты, вяленое на солнце мясо, пророщенные крупы (особенным уважением пользуется пшеница). Однако, при этом – никакой плиты!

На самом деле

На самом деле такая точка зрения имеет право на жизнь. Действительно, овощи и фрукты очень полезно съедать свежими, однако употреблять в пищу только овощи, фрукты ягоды орехи и семена - это не совсем то, подо что «заточен» желудок человека. Нам необходимо мясо, причем, конечно, сушеное или засоленное тоже может подойти, однако термальная обработка, во-первых, активирует некоторые из полезных веществ, а во-вторых, нейтрализует вредные вещества и убивает микроорганизмы, которые поселяются в мясных продуктах, как бы их ни хранили.

Врачи–диетологи считают переход на полное сыроедение крайностью, и предлагают любителям сырого готовить на огне хотя бы 40% продуктов: мясо или рыбу, картофель. Разумеется, можно разработать 100% сырое меню, которое не принесет вреда здоровью, однако жители мегаполиса могут позволить себе есть сырыми примерно 10% продуктов, купленных в магазине, из-за вредных веществ, которыми их обрабатывают при выращивании, транспортировке и хранении.

Молочные продукты, продающиеся в городском магазине, в той или иной степени уже подвергнуты термической обработке и многие из них содержат искусственные химические вещества. Сухофрукты и орехи, которые продаются в магазине высушены термическим способом и уж точно не на солнце. И еще — термальная обработка не влияет на калорийность пищи. Поэтому никакой потери в энергетической ценности продуктов, от того что вы немного проварите их перед едой, не произойдет. Впрочем, тут уже на любителя.

6. Диета «Светофор»

Диета для тех, кому не хочется считать калории. Изначально была основана на разделении продуктов по цвету (красный – мясо, арбуз, красный перец; желтый - лимон, банан; зеленый - укроп, зеленые яблоки и так далее) но, в виду очевидной абсурдности, принцип был заменен. Теперь красный цвет - это продукты, которые однозначно запрещены для употребления, желтый - продукты которые изредка можно включать в рацион, зеленый – продукты которые надо употреблять в первую очередь.

В итоге диета представляет собой низкокалорийное меню с большим количеством овощей и ограниченным количеством нежирных источников белка, и фруктов и запретом жиросодержащих продуктов. Очень похоже на рекомендации по здоровому питанию.

На самом деле

Принцип, по которому продукты отнесены к тому или иному «цвету» вообще не понятен. Например, к «красному цвету» отнесен животный жир, но на каком основании? Отсутствие животных жиров ведет к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, и сбоям в эндокринной системе. Более того, жирные кислоты, которые содержатся в «запрещенных продуктах» просто необходимы для работы мозга и гормонального баланса человека. Ведь недаром именно они продаются в аптеках как добавки к еде.

Команда исследователей под руководством доктора Пенелопы Элиас из бостонского университета обследовали 789 мужчин и 1105 женщин и обнаружили: чем меньше холестерина содержится в крови человека, тем больше у него может быть проблем в области мышления и запоминания информации. Также непонятно распределение овощей по спискам и ограничение клубники, черники и голубики - именно эти ягоды считаются компонентами здорового питания. Короче говоря, непродуманность распределения продуктов приведет к нарушению работы организма, ограничению в полезных компонентах и создаст кучу ненужных проблем, которые никак не улучшат вашего здоровья.

7. Диета по группе крови

Эта диета была создана американским врачом-натурологом Джеймсом д'Адамо. По его словам продукты питания не одинаково полезны для людей с разной группой крови. Так как групповые свойства крови связаны с клеточным строением организма, то продукты д'Адамо поделил на полезные, нейтральные и вредные для человека в зависимости от его групповых характеристик. Если исключить из рациона пищу, которая плохо переваривается человеком с переделённой группой крови, то его организм начинает быстро очищаться от токсинов, жировые ткани уничтожаются, и человек худеет быстро и без вреда для здоровья.

На самом деле

Специалисты из университета Торонто (Канада) в течение 6 лет вели исследования пытаясь обнаружить эффективность диет для разных групп крови. Они взяли почти полторы тысячи добровольцев, распредели их по этому фактору, каждую группу поделили н две части. Одна пользовалась диетой по «группе крови» другая - любой другой диетой, взятой случайно (разумеется, с одобрения врачей). После окончания эксперимента выяснилось, что у всех участников улучшились показатели состояния здоровья: снизился уровень холестерина и сахара, артериальное давление, улучшилось общее состояние, однако никакой зависимости от группы крови (впрочем, и любой другой) обнаружено не было. Так что, диета д'Адамо, как и любая разумная диета, вполне полезна, но сверхэффективности, основанной на группе крови, нет и в помине.

8. Макробиотическая диета

Диета, которая, как утверждается, основана на философии даосизма и родилась в китайских монастырях. В ее основе лежит равновесие между энергиями Инь и Янь, а так же понимание что вся пища обладает собственной жизненной силой. Если в рационе преобладает один из видов продуктов, то возникает дисбаланс между энергиями, который не только плохо влияет на человека, но и, не приведи господи, нарушает общий порядок мироздания, что приводит к болезням и ожирению.

На самом деле

Ну что же, чужую религию надо уважать. Вот только применять на себе ее постулаты следует с осторожностью.

Во-первых, рацион питания, который ввели для себя буддийские монахи, целиком связан с их неторопливой и размеренной жизнью, во-вторых, переводить даосизм в плоскость диеты так же глупо как считать книгу «Анна Каренина» сводом правил поведения на железной дороге.

Далее, макробиотическая диета уже не раз исследовалась диетологами и не показала никаких положительных результатов. Более того, эта диета построена на употреблении большого количества клетчатки. Однако ее избыток приведет к нарушению баланса минеральных веществ в организме, вызовет аллергию, которая может выразиться в поносе, рвоте, экземе и даже в астме. Эта диета имеет низкое содержание витаминов группы В, что особенно опасно для детей и подростков.

Ну и наконец, сведения об учении «Инь и Янь» мы получаем из Китая и Японии, а его принципы в разных странах сильно разнятся между собой, и совершенно не понятно, какой из концепций следовать. Так что, наверное, следует подождать пока школы договорятся между собой, а потом уже начинать философские эксперименты над своим организмом.

ВАЖНО!

Можно спорить о вреде и пользе каждой из диет, однако следует сказать однозначно – быстро похудеть без вреда для здоровья невозможно. При скоростном похудении 65% веса уходит за счет белков, то есть мышечной массы.

Человек слабеет, его работоспособность падает. Из-за нарушения гормонального баланса начинается депрессия, организм, в условиях стресса замедляет метаболизм. Скоро диета (если она, конечно, не идет под наблюдением врача) перестает стимулировать похудение, падение веса остановится, а с окончанием диеты организм быстро наберет прежний вес, да еще и с прибавкой. Так что, прежде чем садиться на любую диету – посоветуйтесь с врачом, и только при отсутствии противопоказаний начинайте худеть.

И еще: ограничения в еде помогут, если вместе с этим вы займетесь спортом и начнете сжигать калории на теннисном корте или на беговой дорожке. Активность и движение - непременное условие любой правильной диеты.

Какими бывают диеты, и почему многие из них неэффективны?

Слово «диета» имеет греческое происхождение и обычно переводится как «рацион питания». Но многие забывают о том, что оно означает также «образ жизни». В медицине используется более правильный термин – «рациональная диета». Под ним понимается постоянный рацион здорового человека, в который входят все пищевые вещества, требующиеся для нормального функционирования организма, но не синтезируемые им самостоятельно либо синтезируемые в недостаточном количестве.

Какими бывают диеты? За счет чего снижается вес? Почему многие диеты не работают и не помогают похудеть? Мы рассказываем о физиологии похудения.

Типы диет

Принято выделять два типа диет: лечебные и корректирующие. Первые назначаются для преодоления нарушений в организме человека. Они могут быть использованы для создания фона, способствующего эффективному лечению различных заболеваний. Например, для усиления воздействия медицинских препаратов. Кроме того, лечебные диеты используются для задержки развития хронических болезней. Вторые предназначены для коррекции массы тела и придания ему желаемой формы.

За счет чего возможно снижение веса, и что из этого эффективнее

Вес можно сбросить за счет выведения жидкости из организма, кардинального очищения желудочно-кишечного тракта и сжигания жировых отложений. Исходя из трех возможных способов снижения веса, выделяют очищающие, дренажные и жиросжигающие диеты. Эффективными можно назвать только последние.


Диеты, направленные на очистку организма, применяются кратковременно и после консультации с лечащим врачом. В противном случае возможны негативные последствия, так как в ходе «очистки» организм не получает либо недополучает ряд необходимых питательных веществ. Некоторые очищающие диеты назначаются по медицинским показаниям, например, перед колоноскопией.

Внимание! Дренажные диеты, к примеру, бессолевая, применяются с целью выведения жидкости из организма и дают быстрый, но не долгий результат. Естественному дренажу могут препятствовать излишки жиров и солей. Для быстрого похудения из меню исключают копченую рыбу и мясо, маринованные овощи. Но вес по окончании дренажных диет всегда возвращается обратно, так как водный баланс восстанавливается.

Сжигание жира обеспечивает более стойкое похудение и достигается за счет снижения количества калорий, поступающих в организм с пищей. В результате он начинает использовать жировые отложения в качестве источника энергии, необходимого для своего нормального функционирования. Жиросжигающие диеты основываются на различных принципах. Различают такие системы питания:
  • не затрагивающие привычное меню, но ограничивающие количество пищи, употребляемой человеком в течение дня;
  • исключающие из меню высококалорийные продукты;
  • основанные на дробном питании;
  • ограничивающие соотношение белков, жиров и углеводов.


Что делает диеты неэффективными

Многим людям, изнуряющим себя диетами, не удается достичь стойкого результата. После сброса веса лишние килограммы возвращаются, причем их количество заметно увеличивается. Резкое снижение калорийности рациона и недостаток питательных веществ, организм воспринимает как угрозу и стремится от нее защититься. Это проявляется в усилении аппетита. В результате человек, «сидящий на диете», срывается, начинает есть по ночам и набирает вес.

Внимание! Не нужно морить себя голодом. Придерживайтесь тех диет, которые предполагают обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами и достаточным количеством калорий.

Отсутствие эффекта от диет может быть связано и с гормональными проблемами, поэтому рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Есть еще две возможные причины неэффективности похудения — недостаток физических нагрузок и вредные привычки. Для приведения веса в норму нужно не только «сидеть на диете», но и вести здоровый образ жизни.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Диеты для похудения. Виды диет для похудения. Список. Описание. Фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Диета! Как много в этом слове

Для человека полного слилось

Как много в нём отозвалось…

Как часто мы себе даём зарок, что всё – завтра, с понедельника, со следующего месяца, в новом году – сажусь на диету, чтобы похудеть для нового платья, к свадьбе, к Новому году или встрече выпускников…

Да, действительно, диета является одним из способов борьбы с лишним весом.

Какую диету выбрать, чтобы похудеть наверняка? Ведь их «развелось» так много….

Монодиета.

Монодиета это когда в течение одного дня на протяжении одной-двух недель, в пищу употребляется всего один продукт. Например: отварные рис или гречка, кефир, яблоки, капуста, отварное мясо курицы, кролика, отварная постная говядина и т.п.

Расскажу вам связанный с монодиетой анекдот.

Хозяева располневшего кота решили, что ему нужно похудеть и «посадили» его на диету. В первый день дали ему гречку. Кот довольно радостно отреагировал на такое блюдо. «О, гречка!» – воскликнул он.

На второй день кот уже с меньшим энтузиазмом встретил гречку в своей тарелке: «Гречка?!». Но съел всё, хотя и без особого аппетита.

Увидев на третий день в своей тарелке гречку, кот раздосадовано воскликнул: «Шо опять? Опять гречка?»

Тогда хозяева вообще перестали кормить кота…

Через 3 дня полной голодовки коту снова подают гречку. «О, гречка!!!» – обрадовано воскликнул кот.

Как я уже сказала, на монодиете можно «сидеть» 1 – 2 недели, не больше. Потому как, питаясь подобным образом человек, недополучает массу необходимых для организма микроэлементов и витаминов.

Кратковременность курса монодиеты не позволит сбросить много лишних килограмм. Может быть пару-тройку. Поэтому монодиета подходит для случаев, когда нужно слегка «подчистить» себя к какому-нибудь мероприятию. Или для разгрузочных дней.

Разгрузочные дни.

Один – два раза в неделю для профилактики, а так же желая дать своему организму передышку после определённых мероприятий с возлияниями и перееданием или настроить на «сражение» перед ними, ему устраивают разгрузочные дни.

В разгрузочный день в пищу употребляется только продукты с низкой калорийностью. Например, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. На протяжении всего дня употребляется 1 кг (1 л) – 1,5 кг (1,5 л) лишь одного из этих видов продуктов.

Потеря веса при помощи разгрузочных дней вполне возможна. Но это будет очень длительный период. При таком способе похудения на это уйдут не месяцы – годы. А чтобы сбросить 20-30 кг – десятилетия.

Диеты для похудения для типа фигур.

Не существует специальных диет для похудения живота, похудения только в области бедёр, талии, щиколоток, верхней части руки и т.п. Убрать лишний жир в этих областях фигуры можно лишь с помощью одной общей диеты для всего организма, с помощью специальных физических упражнений, с помощью массажа, либо после посещения клиники пластической хирургии.

Лечебные диеты (столы) №1-15.

Как один из методов избавления от различных заболеваний во многих лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях применяют лечебные диеты, или как ещё их называют, лечебные диетические столы. С вариантами их набирается 15 штук.

Все лечебные диеты очень разные. Набор продуктов, специфика кулинарной обработки, кратность и время приёма пищи – вот факторы, которые отличают лечебные диеты друг от друга.

Если выбрать одну из лечебных диет:

  1. В которой отсутствуют: алкоголь, острые специи, пряности, уксус, крепкий кофе и чай, газированные напитки, шоколад, конфеты;
  2. Практически полностью отсутствуют соль и сахар;
  3. Калораж диеты уменьшен за счёт исключения из неё жареных, жирных (сало, масло, кремы, майонезы, сливки, орехи, семечки) и копчёных блюд, а так же консерв и здобы (торты, пирожные, мороженое).
  4. Если «сидя» на такой диете использовать только варёные, приготовленные на пару или тушеные блюда,

то, питаясь таким образом, можно похудеть. Пресной еды много не съешь.

Или вот, например, диета (стол) №8 разработана как раз для тех людей, кто страдает ожирением. Но слова запретить, уменьшить, исключить, ограничить и т.п. главные в её содержании. Разработчиками диеты №8 для похудения не учтены:

  1. Особенности психики человека – запретный плод всегда сладок;
  2. Вредные продукты для многих вкуснее, чем полезные.
  3. «Бедного», не блещущего разнообразием меню труднее придерживаться долго;
  4. И многое другое.

Но, одно дело «посидеть» здоровому человеку на такой диете неделю – две – три, а другое дело полгода – год.

Иногда, в связи с особенностями протекания тех или иных заболеваний в некоторых лечебных диетах часто рекомендуется ограничить употребление овощей, фруктов, съедобных трав, соков и т.п. Но если человек здоров и просто хочет на лечебной диете сбросить лишний вес, то таким людям наоборот, следует добавить к рациону своей лечебной диеты эти низкокалорийные продукты. Это и дополнительный объём пищи, и более разнообразный вкус приготавливаемых пресных блюд, и польза (витамины, минералы), одновременно.

Да, на лечебной диете можно похудеть, если придерживаться основного правила правильного похудения (см. в самом низу статьи).

Голодание.

Последователи лечебного голодания считают его панацей от лишнего веса и многих хронических и воспалительных заболеваний. Многие медицинские учреждения предлагают с помощью, проведённого под присмотром их специалистов, курса лечебного голодания: улучшить сон, работу мозга, сердечно – сосудистой системы, вывести из организма шлаки и токсины, и нормализовать в итоге работу всех органов и систем организма.

Да, действительно, голодовка – самый быстрый способ сбросить лишний вес. В среднем вес голодающего человека уменьшается на 1 кг в день. И, казалось бы, чего проще – лишний вес тает, как снег в марте, организм оздоровляется,  продукты заготавливать не надо, готовить не надо, э-к-о-номия….

Однако это и самый опасный путь. Особенно если пытаться заниматься голоданием самостоятельно.

То, что прежде чем начинать голодать нужно пройти очень тщательное медицинское обследование, сдать кучу анализов и получить «благословение» врача на это дело, пропустим, хотя это очень важно. И то, что в лечебное голодание нужно правильно входить, проводить его и выходить из него, тоже пропустим.

Голодание, даже если оно лечебное это колоссальный стресс для организма. Не каждому дано выдержать, часто сопровождающие голодовку, особенно на начальном этапе: головные боли, тошноту, сильнейшее чувство голода, постоянные мысли о еде, головокружение и т.п. Из-за слабости и пониженного давления голодающий человек не может выполнять многие виды обычных физических работ и вести привычный образ жизни.

Но и это не самое главное. У меня есть знакомая, проголодавшая 42 дня. За этот срок она получила отличные результаты по медицинским показателям. Она фанат лечебного голодания, всем его советует и активно пропагандирует. И таких людей очень много.

Я хочу акцентировать ваше внимание, уважаемые читатели, на другом. Даже если человек успешно пройдёт все этапы голодания, после выхода из него человека ждёт самое главное испытание. После голодания зачастую идёт сильная прибавка в весе. Потому как голодание это неестественное состояние организма человека.

А клетка человеческого организма она же ведь не дура. У неё есть память, разум, инстинкт самосохранения. Человек заставлял её мучатся, страдать, голодать, значит, она будет его принуждать набирать запасы, чтобы в следующий раз, когда он затеете голодовку, у неё было бы уже как минимум +30% запасов. И выдержать, вот это самое принуждение к накоплению излишков, миллиардами клеток вашего организма, не каждому дано. Удержит человек «в рамках» неконтролируемый жор, считай, победил. Потому как жор, соперник куда похлеще, чем голод.

К тому же сбросить 5 – 10 кг это одно, а вот 30 – 50 – совсем другое. Желая сбросить 40 кг, результата можно и не дождаться, просто умрешь с голоду.

Раздельное питание.

В основе диеты «раздельное питание» лежит теория о том, что разные составляющие пищи, а это белки, жиры и углеводы, перевариваются в организме человека неодновременно. И что нельзя смешивать, например, белки с углеводами (жареная картошка с мясом), а вот с овощами, каждое из этих веществ по-отдельности, употреблять можно, нужно и полезно.

В общем-то, в этом утверждении есть своя правда. Углеводы перерабатываются щелочью. Начинается этот процесс ещё во рту, при пережёвывании пищи. Белки перерабатываются кислотой (желудочный сок) в желудке человека. А вот жиры перерабатывают ещё дальше вдоль по ЖКТ, в двенадцатиперстной кишке, с помощью веществ выделяемых из желчного пузыря и поджелудочной железы.

Противники такой теории утверждают, что пищеварительный процесс в организме человека устроен куда более сложно, чем такое примитивное описание. К тому же почти все продукты питания это «триумвират» белков, жиров и углеводов. Очень мало чистых, абсолютно «стерильных», вернее содержащих только одно вещество, продуктов.

Раздельное питание хорошо подойдёт людям болеющим, или восстанавливающимся после болезни. Людям пожилого возраста, когда «пищеварительный огонь» в их ЖКТ, уже не так силён.

Похудеть на раздельном питании можно, если соблюдать главное правило успешного похудения (см. ниже в статье).

Вегетарианство.

Вегетарианство это сознательный выбор человека в пользу употребления в пищу продуктов питания полученных не насильственным путём. В вегетарианство приходят по разным причинам: медицинским, экологическим, религиозным, экономическим и т.п.

Вегетарианство состоит из нескольких течений. Они «конкурируют» между собой на почве отношений всё с той же едой. Например, овалоктовегетарианство позволяет своим последователям употреблять яйца и молоко, но нельзя есть мясо и рыбу. Ово-вегетарианство – наряду с запретом на поедание мяса и рыбы пропагандирует запрет на молоко, а вот яйца есть можно. Лакто-вегетарианство наоборот разрешает употреблять в пищу молоко, но запрещает мясо, рыбу и яйца.

Сыроедение, ну здесь в самом названии раскрыта суть этого направления. В пищу употребляются только сырые продукты растительного происхождения, не прошедшие термическую обработку.

Самым строгим направлением в вегетарианстве считается веганство. Веганство это не только отказ употреблять в пищу всех без исключения продуктов животного происхождения, но и отказ от пользования предметами, полученными от животных насильственным путём. Это одежды из меха животных, косметика, протестированная на животных или изготовленная с добавками, полученными из тела животным и т.д. и т.п.

Несомненно, что, как правило, некалорийный рацион, большое количество витаминов и микроэлементов, регулярное и естественное очищение организма от токсинов и шлаков, позволяют существенно снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, артритов, артрозов, подагры, сахарного диабета и т.д. и т.п., а, следовательно, и увеличить продолжительности жизни человека исповедующего вегетарианство.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод – вегетарианство можно использовать как диету для похудения. Но если учесть и минимизировать все связанные с вегетарианством негативные факторы. Например, вот такие:

  • Сознательно отказавшись от пищи животного происхождения придётся научиться строить свой рацион таким образом, чтобы в нем не было недостатка в белках, витаминах группы В, железе, омега-3 жирных кислотах и т.д.
  • Клетчатка это хорошо, но её переизбыток в вегетарианстве мешает усвоению белка.
  • Каши «крупинка к крупинке», мёд, растительное масло, бобовые, орехи, семечки – всё это очень высококалорийные продукты, их переизбыток в вегетарианском меню, будет мешать избавляться от лишнего веса (см. внизу статьи главное правило правильного похудения).

Диета на воде.

Диета от знаменитости.

Сколько звёзд – столько же мнений и столько же рецептов похудения.

Если диета от какой-нибудь очередной звезды содержит вполне разумные советы, которые не принесут вреда вашему организму, то почему бы и нет. Такую диету вполне можно применять. Например, если вам рекомендуют стать на время вегетарианцем. Или сбалансировать ваше питание. И т.д.

Но знаменитости они тоже ведь люди и им тоже, как и простым смертным, свойственно  ошибаться и заблуждаться.

В конце концов, знаменитость может быть просто глупым человеком. Например, мне когда-то довелось услышать совет от одной кинозвезды. Чтобы сбросить лишний вес она советовала зрителям неделю посидеть на своеобразной монодиете, на вине и сыре.

Что по этому поводу можно сказать:

  1. Сами по себе эти два продукта очень калорийные, так что получить желаемое похудение вряд ли удастся;
  2. Даже если очень любишь сыр и вино, но есть их одни, целую неделю…
  3. Вино – алкоголь, и он вместо еды. Человек, организм которого предрасположен к химической зависимости от алкоголя, за неделю вполне может стать алкоголиком.
  4. И т.д. и т.п.

В общем, выбрав себе «в помощники» диету от звезды, сем  раз нужно подумать, проанализировать, прежде чем на неё «садиться».

Диета по знаку зодиака.

Хоть астрология и считается лженаукой, но в наше время, отрицать влияние звезд на жизнь человека, глупо. Безусловно, люди, рождённые под разными знаками зодиака, разные. И поэтому в еде имеют самые разные предпочтения. На этом и «строит» философия диеты по знаку зодиака.

Лунная диета.

Тоже самое можно сказать и о лунной диете.

Как по мне, так лучше не останавливать свой выбор на диете по знаку зодиака или на лунной диете. А посоветоваться со звездами, когда, в какой период, в какой день, и на какую луну, растущую или убывающую, нужно начинать диету, чтобы она была в радость, легкой и успешной.

Диета по знаку зодиака и лунная диета чем-то сродни диете по группе крови. Только в первом случае люди делятся на группы по дате рождения, а во втором – по группе крови.

Диета по группе крови.

Автор диеты по группе крови американский доктор – натуропат Питер ДʹАдамо утверждает, что люди с разными группами крови и питаться должны по-разному. Дескать, по группе крови люди делятся на типы: охотники, земледельцы, кочевники и смешанный тип – земледельцы + кочевники. И поэтому, одним больше подходят любые мясные продукты, другим только растительного происхождения, третьим можно мясо, молоко, яйца, а четвертым лучше есть говядину, рыбу, овощи и фрукты.

Диета по группе крови в своё время сделала фурор. Её автор получил ошеломляющий успех и богатство. Его поддержали идею многие голливудские звёзды. У диеты много последователей по всему миру. И, тем не менее, сам автор не даёт никаких прогнозов относительно потери веса.

К тому же, противники диеты по группе крови ставят под сомнение такое разделение людей на группы и паруют автору, мол, в процессе эволюции выделенные Питером ДʹАдамом группы так перемешались, что уже невозможно определить типичных «охотников» или «кочевников».

Кремлёвская диета.

Суть Кремлёвской диеты,

Диета Аткинса.

как и диеты Аткинса, сводится к тому, что человек «сидящий» на этих диетах должен свести к нулю потребление углеводов, заменив их белками (мясными продуктами, мясом, рыбой, сыром).

Похудение на такой диете возможно лишь при соблюдении главного правила успешного похудения (см. ниже в статье). К тому же следует помнить, что лишний белок, а им как раз и изобилуют диета Аткинса и Кремлёвская, наносит существенный вред организму. Лишний он начинает гнить и служит кормом для патогенной микрофлоры в кишечнике.

Диета Мишеля Монтиньяка.

Суть диеты Мишеля Монтиньяка – правильное, по мнению автора, сочетание продуктов, употребление продуктов с низким гликемическим индексом, за счёт всего этого нормализация работы поджелудочной и щитовидной желез, и как результат снижение массы тела.

У этой диеты, как и у любой другой есть свои последователи и противники. Но пик популярности этой диеты (начало 90-х) прошёл и снижается дальше, потому как она оказалась далеко неидеальной.

Сбалансированное питание.

Вот самые главные постулаты сбалансированного питания.

  • Питаться нужно дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день.
  • Убрать из рациона всякий жир. Кроме сливочного и растительного масла до 30 г в сутки.
  • Убрать из рациона сахар и продукты содержащие его.
  • Исключить из рациона продукты, содержащие простые углеводы, заменив их продуктами со сложными углеводами (крупы, макароны и хлеб из муки грубого помола).
  • Не менее 50% суточного рациона должны составлять блюда из овощей, фруктов, ягод и съедобных трав. И употреблять их лучше сырыми или подвергнув минимальной термической обработке.
  • Жирные сорта мяса заменить постными или рыбой.
  • Жарку продуктов лучше заменить приготовлением на гриле, или запекать.
  • Выпивать до 2-х литров правильной воды в сутки. Это вместе с другими питательными жидкостями, как то – супы, борщи, соки, чай, кофе и т.д.

Сбалансированное питание это самое правильное питание, в наши дни пользующееся всё большей популярностью. На такой диете можно и нужно «сидеть» всю жизнь.

И «сидя» на ней действительно можно похудеть. Однако гарантировано похудеть на диете «сбалансированное питание» можно лишь увеличив повседневную физическую активность. Танцы, плавание, фитнес, пешие прогулки и т.д. и т.п. И соблюдая ещё и главное правило успешного похудения (см. ниже в статье).

Диета с подсчётом калоража.

Главное правило успешного похудения гласит:

Чтобы вы ни ели, когда и сколько, похудеть можно лишь тогда, когда энергии на обеспечение жизнедеятельности вашего организма тратится больше, чем поступает  с пищей.

Всё предельно просто. Допустим, с учётом вашего образа жизни, для нормальной жизнедеятельности вашего организма, необходима суточная норма в 2000 кал. Если с пищей в ваш организм будет поступать меньше чем 2000 кал, вы будет худеть, больше поправляться. Чем меньшей от 2000 кал будет цифра, тем похудение будет интенсивнее. На этом и «стоит» диета с подсчётом калоража.

На такой диете можно «сидеть» достаточно долго, никакие продукты не запрещены. Другое дело, что любимые высококалорийные продукты резко уменьшают суточный объём пищи. А это в свою очередь может вызвать «недовольство» органов всего ЖКТ. Меню должно быть объёмным (1,5 кг в сутки). И делать его таковым лучше за счёт низкокалорийных продуктов.

К тому же нельзя просто так, для побыстрее, взять и поиздеваться над организмом, «посадив» его на 300 – 500 кал в сутки. 1000 – 1600 кал в сутки в зависимости от образа жизни, вот естественная норма для правильного похудения на диете с подсчетом калорий.

Как определить калорийность продукта? В книгах, журналах, в специальных справочниках можно найти таблицы с калоражем продуктов питания. На упаковках с продуктами в магазинах всегда указывается энергетическая ценность 100 гр. продукта.

И ещё одно, что хотелось бы отметить особо. У диеты с подсчётом калоража есть один большущий минус. «Сидя« на 1000 – 1600 калориях в сутки очень трудно обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами, витаминами и минералами. Поэтому, “взяв на вооружение” диету с подсчётом калоража, следует подстраховаться ещё и употреблением специальных биодобавок или витаминно-минеральных комплексов.

Приверженцы каждой из описанных в этой статье диет, будут утверждать, что их диета самая лучшая. Пусть будет так. Ведь для нас главное что? Похудеть и не потерять при этом здоровье. Верно?

Удачи! С уважением, Милла Сидельникова!

Какие бывают диеты: виды эффективных диет

Как похудеть на 10 кг за неделю? Думаешь нереально? Давай разберемся и найдем лучшие экспресс-диеты (и не только) для крутого похудения.

Кто она — лучшая диета для похудения и какую диету лучше всего выбрать? Давай разберемся, какие бывают диеты и тогда точно поймем, что же лучше подходит.

Виды диет для похудения

Видов и вариантов диет для похудения целое море — можно об этом написать целую книгу. Но есть и основные. Давай рассмотрим их повнимательнее. 

Монодиеты 

Суть монодиеты сводится к одному — худеющий человек ограничивает себя в употреблении одного, максимум, двух продуктов. 

Этот один продукт ты ешь в течении дня в ограниченных количествах некоторое время. Больше недели сидеть на такой диете категорически нельзя. Но похудеть до 7-10 кг вполне возможно.

 

Однако, стоит быть осторожной, ведь переизбыток одного и того же продукта в рационе может быть чревато проблемами с организмом.

Белковая диета 

Белковая диета предполагает полный отказ от углеводов, они по мнению создателей беловой диеты — зло в чистом виде. 

При белковой диете мы употребляем мясные продукты и клетчатку, но тоже в ограниченных количествах. Размеры порций, конечно, варьируются.

Самый яркий пример такой диеты — диета Дюкана.

Белковая диета действительно помогает сбросить вес на долгое время, но подходит только молодым людям без проблем со здоровьем. Обязательно проконсультируйся с врачом. 

Диета по группе крови

Диета по группе крови считается самой оптимальной, она учитывает все потребности человека согласно его типу организма. 

На такой диете сидят многие знаменитости — Наоми Кемпбелл, Виктория Бекхэм и так далее.

Однако, многие диетологи и ученые считают такое питание необоснованным и антинаучным. Но попробовать стоит. Список разрешенных продуктов там очень широкий. Голодать точно не будешь. 

Полная инструкция включает длинный свод правил и рекомендаций. Но для нее нужно четко знать свою группу крови и резус фактор. 

Экспресс-диета

Экспресс-диета отлично подходит для случая, когда ты решила на свадьбу подруги влезть в платье на размер меньше. Сидеть на ней нужно в период до недели. Питание скудное и ограниченное, но сбросить лишние килограммы за короткий срок возможно.

Главное, следовать рекомендациям и правилам диеты. 

Однако, стоит помнить, что экспресс-диета — это удар по организму, а вес может вернуться очень быстро. Особенно, если ты сразу после диеты начнешь есть, как обычно. 

Интервальное голодание

Интервальное голодание — это когда ты ешь в одно время, а голодаешь в другое. Считается, что в периоды голодовки организм «очищается» и обновляется.

Однако, это довольно сложно и может быть вредно для организма. Особенно, когда у тебя проблемы с желудком, а голодать нужно 12 часов. 

Доказательств эффективности такого метода питания мало, но вот адептов много. 

Как видишь, понять, какая диета самая эффективная очень сложно. Это все индивидуально.

Поэтому, когда ты решишь быстро похудеть, то обратись к специалисту. Так будет лучше всего. 

Современные эффективные диеты: как они работают и когда могут быть опасны :: Здоровье :: РБК Стиль

© hisu lee/unsplash

Автор Юлия Вахонина

20 апреля 2018

Pink рассказывает, как устроены современные системы питания и как позаботиться о том, чтобы не навредить организму.

Благодаря исследованиям ученых и новым современным подходам диетологов диеты становятся более сбалансированными. Желание похудеть соотносится не с абстрактными ограничениями, которые приводят к нарушению работы систем организма, а с осознанным выбором по перестройке своих вкусовых привычек, улучшением качества жизни и своего самочувствия. Важно понимать, что нет универсальной системы питания, которая подходила бы каждому. Важно соотносить диету со своим образом жизни, личными вкусами и особенностями своего здоровья. 

Кетоновая (жировая) диета High fat diet

Ключевая особенность этой системы питания заключается в максимальном уменьшении углеводов и среднем количестве белка. Большую часть калорий организм получает из продуктов, богатых жиром. Как бы сомнительно это ни звучало, но исследования говорят о том, что такая диета может быть полезной. Жир может быть как растительным, так и животным (в зависимости от личных предпочтений). При такой диете необходимо исключить из рациона все виды сладкого, мучного, молоко и йогурты, картофель, макаронные изделия, рис и все овощи, кроме зеленых и белых, соусы и алкоголь. Трансжиры также не должны входить в рацион. Приоритетными продуктами становятся авокадо, сливки, сметана, кокосовое и сливочное масло, мясо и рыба, яйца и низкоуглеводные сыры. По словам автора книги The High Fat Diet Заны Моррис, такая диета не создает ощущения голода, что обычно приводит к дискомфорту и срывам. При этом организм благодаря полезным жирам перестраивается и начинает получать энергию не из углеводов, а из жиров. 

Важно: при такой системе питания не стоит забывать о контроле над размером порций, иначе высок риск не только не сбросить лишние килограммы, но и набрать дополнительные. Дело в том, что несколько лет назад диетологи и медиа писали, что при такой кетоновой диете организм начинает эффективнее «сжигать» лишний жир. Однако современные исследования доказывают обратное, поэтому высокая эффективность жировой диеты подтверждается не бесконтрольным поглощением жиросодержащих продуктов, а осознанной заменой углеводов на жиры и контролем количества потребляемой пищи с учетом ваших физиологических данных. Контроль гастроэнтеролога также не будет лишним.

Антикандидная диета 

Как и у любой системы питания, у антикандидной диеты тоже есть свои поклонники и противники. Есть также и те, кто считает ее не особо действенной в рамках борьбы с грибком кандида, но эффективной для нормализации веса. Поскольку антикандидная диета основывается на исключении продуктов с дрожжами и сахара в любых его видах, в запретный список попадают хлебные изделия, все виды сладкого, в том числе сухофрукты, мед, сиропы, соусы, фрукты с высоким содержанием углеводов (бананы, виноград и тому подобные), соки, орехи, уксус и некоторые овощи. При этом акцент в питании делается на зелень, зеленые овощи и кокосовое масло как одно из самых эффективных природных лекарств от кандиды. Мясо, рыба, яйца занимают при таком рационе не более 40 процентов. Поскольку при антикандидной диете рацион становится во всех смыслах более «зеленым», количество получаемых витаминов и микроэлементов увеличивается. ​

Важно: при такой достаточно агрессивной низкоуглеводной диете, как и при диете Аткинса, необходимо прислушиваться к своему организму. Если общее самочувствие ухудшилось, появились утомляемость и слабость, стоит скорректировать программу питания. Для хорошего самочувствия важно не забывать съедать несколько порций сложных углеводов — гречки, перловки, киноа и прочих.

Детокс на соках (Juicing)

Диетой Juicing называть ошибочно, поскольку держаться исключительно на соках опасно для здоровья. Особенно рискует пострадать желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому такую систему принято называть детоксом — очищением организма — и практиковать один-три дня. Программы детокса на соках учитывают правильное сочетание тех или иных аминокислот, витаминов и микроэлементов, полученных из овощей и фруктов. Также в соки добавляют различные специи и, например, имбирь или женьшень, для большей эффективности. Научных доказательств того, что таким образом действительно выводятся какие-то токсины, нет. Однако у джусинга есть свои поклонники, которым нравится чувство «легкости» после курса и привычка есть небольшими порциями, которая может появиться за это время.  

Основательница концепт-стора KM20 Ольга Карпуть рассказала, как составляются джусинг-программы doza KM20: «Наши программы подобраны исходя из биоритмов человека. По дням недели они не отличаются, а внутри одного дня мы все подобрали так, чтобы было комфортно, не возникало острого чувства голода. У нас в doza KM20 три уровня программ: начальная Hallucinate with Me, средняя Tripping Over Moscow, подходящая всем, и суперпродвинутая overDOZA. Вот на ней иногда посиживаю я. Каждая программа начинается с реджувелака — и это, пожалуй, наше know how. Во всяком случае, в других программах я его не встречала. Реджувелак — это напиток на основе ферментированных проростков пшеницы. Он является идеальным природным и веганским пробиотиком, отлично регулирует пищеварение, благотворно сказывается на работе организма. Условно, делает все, что обещают в рекламе кисломолочных продуктов. Далее в каждой программе мы распределяем соки, шоты, комбучу и ореховое молоко так, чтобы человек на детоксе в течение дня чувствовал себя ровно и хорошо».

Важно: как было сказано выше, джусинг в качестве системы питания опасен для здоровья. Именно поэтому спустя один-три дня к рациону из соков стоит добавить зеленые салаты, рыбу, морепродукты и растительный белок (блюда с бобовыми, тофу, пудинги с семенами чиа). Если у вас хоть раз в жизни были какие-то проблемы с желудком, перед прохождением курса необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом. 

Вегетарианская диета

Несмотря на все за и против рациона, исключающего продукты животного происхождения, современные диетологи подчеркивают эффективность такой диеты для снижения веса и улучшения здоровья. Medical News Today сообщают, что большинство вегетарианцев на самом деле исключают именно мясо и рыбу, но не отказываются от яиц, меда и молочных продуктов. При этом статистика исследовательской группы Оксфордского университета по изучению рака в Великобритании указывает, что у большинства вегетарианцев и веганов масса тела ниже, чем у тех, кто ест мясо и рыбу.

Важно: подобная диета, как и любая другая, требует осознанного подхода, подбора растительных аналогов важных питательных веществ, системности и регулярных осмотров у специалистов. Прежде чем принять решение исключить из своего режима питания мясо, рыбу и другие животные продукты, необходимо сдать анализы крови. После месяца сбалансированной вегетарианской или веганской диеты стоит повторно сдать анализы, чтобы убедиться, что здоровье не ухудшилось, после чего делать это хотя бы раз в год. 

Какие диеты самые эффективные?

В наше время только глухой и слепой не знает, что такое диета. Некоторые умудряются не только сидеть на диете, но и зарабатывать, пополняя 25 тысячный список диет со всего мира собственным оригинальным вариантом. Благодаря бурному ажиотажу, который начинается где-то в начале марта и, не сильно утихая, с новой силой возобновляется после новогодних возлияний, ответить на вопрос о том, что же такое диета может любой школьник. Теперь, пришёл черёд и вам немного разобраться в этом вопросе.

Если открыть любую уважаемую энциклопедию или медицинский словарь, можно встретить массу определений, примерно сводящихся к следующему. В переводе с греческого – diaita, означает образ жизни или режим питания. Диетой называют разработанный с учётом требований конкретного человека и возможностям его организма, распорядок питания. Входящие в режим питания той или иной диеты продукты и блюда должны соответствовать определённому диетологом химическому составу, и потребляться в строго обозначенные интервалы времени, после соответствующей кулинарной обработки.

Диета может быть рациональная – предназначенная для человека без особых проблем со здоровьем, и соответствующая его возрасту, режиму труда и образу жизни. Для школьников и спортсменов, для балерин и рабочих, для трудящихся на вредном производстве – для каждого из них требуется сбалансированный комплекс тех или иных ингредиентов, которые сочетаются в рациональных диетах.

Если у человека есть проблемы со здоровьем, например, аллергические заболевания – на помощь придёт лечебная диета, а диетология – наука, занимающаяся изучением лечебного питания, позаботится о том, чтобы для каждого индивидуального случая была разработана своя лечебная диета. Целью лечебной диеты является смягчение действия тех или иных лекарственных препаратов на организм, улучшение общего фона протекания заболевания, а в некоторых случаях – полное излечение.

Именно поэтому диета и похудение – не являются синонимами, поскольку диеты для похудения – отдельное семейство в огромном многообразии диет для тех или иных целей.

Лечебные диеты не отличаются таким огромным количеством вариантов, как диеты для похудения, однако именно у них репутация проверена годами а эффективность не вызывает и тени сомнения.

Если заглянуть вглубь веков и тысячелетий, оказывается, история возникновения диет начинается одновременно с зарождением... геометрии. Пифагор – прародитель многих аксиом и теорем, знакомых каждому из нас со школьной скамьи, прославился ещё одним изобретением – собственной диетой, которую потомки так и назвали – «Пифагорова диета». Особенностью Пифагоровой диеты является исключение из рациона бобов и животной пищи, а целью данной диеты было отнюдь не похудение, а просто избавление от кишечных газов.

Основоположник медицины – Гиппократ в собственном трактате «О диете» подчёркивал, что подбирать продукты для еды необходимо сугубо индивидуально, исходя из возраста, времени года и даже места проживания человека. И, наконец, основатель диетологии как научного течения, врач Асклепиад настаивал на том, что практически любую хворь, можно вылечить при помощи соответствующего питания, придерживаясь определённой диеты.

Диеты для похудения появились сравнительно недавно – около 200 лет назад. Первые диеты для похудения были призваны на борьбу с тотальным ожирением, а всеохватывающим увлечением такие диеты стали уже в послевоенное время ХХ века. Сменилось отношение к жизни, а вместе с ним и её темп, каноны красоты потребовали новых жертв в виде подтянутой, спортивной фигуры активной и самостоятельной женщины. А неустанный подсчёт калорий, коим увлекаются все, кто хоть раз сидел на какой-либо диете, появился немногим ранее – в начале ХХ века.

А теперь поговорим о принципах работы диет для похудения. Все они сводятся к следующему. В организме и днём и ночью поступающей с едой энергии должно быть всегда меньше израсходованной. И тогда организму придётся расстаться с частью своих запасов, откладываемых им на самых видных местах нашего тела в виде нелицеприятных жировых отложений.

Ещё одной особенностью, объединяющей различные диеты для похудения, является наличие нескольких простых правил, вернее, запретов.

А всё остальное, как то, цвет и форма продуктов, время принятия пищи и тому подобные ухищрения являются всего лишь второстепенными особенностями, позволяющими различать одну диету от другой.

Автор: Асланян Александра
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт www.inmoment.ru.

Бессолевая диета
Всем известно, на сколько соль вредна. Бессолевая диета потребует от вас предельной...

Диета одного дня
Диета одного дня – это, прежде всего, разгрузочный день, или по старинным христианским...

Кремлевская диета
Кремлевская диета на сегодняшний день является одной из наиболее удивительных диет...

Японская диета
Японская диета имеет противоречивую историю возникновения. По одной гипотезе, ее придумали японки в погоне...

Гречневая диета
В последнее время полноценная гречневая диета...

Диета по группе крови
А теперь поговорим о знакомой каждому из нас диете по группе крови. Знаменитый диетолог Д`Адамо...

Диета Кима Протасова
Известный израильский диетолог Ким Протасов создал легко запоминающуюся диету...

Кефирная диета
Благодаря полезному воздействию на организм, кефир – один из самых популярных способов избавиться от лишнего...

Диета Ларисы Долиной
Если забыть про название диеты можно в полной мере оценить её работу и эффективность...

Белковая диета
На сегодняшний день одним из наиболее эффективных способов стать стройной является белковая диета...

Рисовая диета для похудения
Не секрет, что рис является основной пищей для 2/3 населения нашей планеты...

Диета Маргариты Королевой
Диета известного московского диетолога Маргариты Королевой – новинка для тех, кто хочет похудеть...

Яичная диета
Если вы приняли решение в пользу яичной диеты, то вы должны строго ее соблюдать...

Арбузная диета
Арбузная диета - самая вкусная и самая эффективная монодиета. Противопоказания — камни в почках...

Капустно-яблочно-апельсиновая диета
Капустно-яблочно-апельсиновая диета рассчитана на две недели. Одна из ее основных особенностей...

Огуречная диета для похудения
Отзывы о диете на огурцах для похудения в основном положительные. Испробовавшие ее женщины отмечают...

Диета каменного века
Сегодня очень модно вести здоровый и естественный образ жизни...

Цветная диета
Цветная диета - диета на основе влияния цвета на аппетит человека. Какие же цвета возбуждают или снижают аппетит?

Капустная диета
Питаясь капустой, можно сбросить 5-7 кг лишнего веса в неделю. Капустная диета не очень строгая...

Рыбная диета
При помощи классической рыбной диеты, которая длится неделю можно избавиться от лишних 5-7 килограмм...

Апельсиновая диета
На апельсиновой диете без труда и голоданий можно сбросить от 3 до 8 кг каждую неделю...

Американская диета
«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» - вот основной принцип американской диеты...

Грейпфрутовая диета
Среди существующего изобилия различных диет – грейпфрутовая отличается тем, что помимо...

Геркулесовая диета
Основу геркулесовой диеты составляет такой полезный продукт как геркулес (овсяные хлопья)...

Диета Малахова
Переход на новую систему питания, по утверждению Геннадия Малахова, позволит не только...

Протеиновая диета
Протеиновая диета относится к той категории диет, во время которых человеку не приходится испытывать...

Диета Ангела
Диета Ангела представляет собой витаминно-белковую систему питания...

Овсяная диета
Овсяная диета – по мнению многих диетологов, самая полезная из всех злаковых видов диет...

Диета Анджелины Джоли
Диета Анджелины Джоли – это скорее образ жизни, совмещающий в себе не только...

Тибетская диета для похудения
Тибетская диета пользуется сегодня достаточно большой популярностью...

Тыквенная диета
Тыквенная диета не только позволяет избавиться от лишних килограммов, но также способствует оздоровлению и омоложению организма...

Средиземноморская диета
ельзя сказать, что средиземноморская диета создана специально для похудения. Она больше направлена на оздоровление организма...

Диета Татьяны Тарасовой
Диета Татьяны Тарасовой не имеет ничего общего с теми диетами, что обещают стремительную потерю веса за считанные дни...

Диета Синди Кроуфорд
Диета Синди Кроуфорд относится к категории, так называемых «суповых» диет, в которых основным ежедневным...

Свекольная диета для похудения
Монодиета, основным ингредиентом которой выступает свекла, даёт возможность не только стать немного...

Томатная диета
Помидоры и томатный сок оказывают положительно влияние на пищеварительную и сердечно-сосудистую систему...

Кофейная диета
Кофейная диета – это действительно эффективный и достаточно быстрый способ победить лишний вес...

Сырная диета
Чтобы избавиться от лишних килограммов, сыр нужно кушать каждый день. При регулярном употреблении сыра улучшается обмен...

Суповая диета для похудения
Когда на улице минусовая температура, так приятно съесть тарелку горячего супа. Как правильно сидеть на суповой диете?...

Диета с грибами
Сейчас существуют несколько видов диеты с грибами, которая приносит неплохие результаты...

Диета с черносливом
С помощью диеты с черносливом можно сбросить от 2 до 4 кг лишнего веса всего за 4 дня...

Луковая диета для похудения
Диетологи открыли, лук можно использовать в диетическом питании для эффективного похудения...

Финиковая диета
Финики очень сытный продукт. Финиковая диета помогает избавиться от потребления большого количества пищи...

Диета на детском питании
С каждым годом диетологи находят всё больше способов помочь похудеть. Один из них – диета на детском питании...

Банановая диета для похудения
Банановая диета – это отличное средство не только для похудения, но и для оздоровления организма...

Диета Софи Лорен
Основное достоинство диеты Софи Лорен – это её очевидная польза...

Диета с авокадо
Максимальная продолжительность диеты – 3 дня. За это время можно избавиться от 1,5 до 2 кг...

Баррандовская диета
Баррандовская диета – это система сбалансированного питания, которая не вызывает...

Острая диета
Острая диета основана на употреблении продуктов с низкой калорийностью в сочетании с большим количеством жгучего...

Ананасовая диета
Ананасы как диетический продукт сейчас очень популярны. Эти сочные кисловатые фрукты приносят много радости...

Диета ангела
Диета ангела имеет удивительное название, однако, точное его происхождение неизвестно...

Американские горки Мартина Катана
Большинству представительниц прекрасного пола приходится постоянно считать калории...

Английская диета для похудения
В чем же заключается английская диета? Основное преимущество английской диеты – это ее безопасность...

Диета Артура Агатстона
Диета доктора Агатстона основана на идее о здоровом питании...

Диета по знакам зодиака
Диету по знакам зодиака также называют астрологической диетой...

Диета балерин
Диета балерин никогда не заставляет отказываться от важных элементов питания...

Диета Николая Баскова
Несмотря на то, что диета Николая Баскова довольно жесткая, она дает прекрасный результат...

Безуглеводная диета
Безуглеводная диета... Название этой диеты порой вводит в заблуждение. Некоторые думают, что она подразумевает...

Бобовая диета
Диетологи разработали бобовую диету как способ эффективного и безвредного похудения...

Боннский суп
Диета «Боннский суп», в отличие от жестких систем питания, не наносит вреда здоровью и не вызывает стресс у организма...

Бразильская диета
Бразильская диета очень популярна, ведь ей пользуются многие латиноамериканские модели...

Винная диета
Винная диета – это то редкое исключение, которое позволяет употреблять алкоголь каждый день...

Диета Лаймы Вайкуле
Люди с интересом наблюдают за тем, как выглядят звезды эстрады. Лайма Вайкуле никогда не давала поводов для слухов...

Виноградная диета
Виноградная диета относится к жестким системам питания. И неудивительно, ни для кого не секрет, что фрукты...

Восточная диета
Восточная диета абсолютно не вредит здоровью. Питание по этой системе не вызовет приступов голода...

Голливудская диета
Главное достоинство голливудской диеты заключается в ее эффективности. За довольно короткий срок можно...

Диета Джулии Робертс
Диета Джулии Робертс не призывает изнурять себя голодом. Сбалансированное питание – залог стройной фигуры...

Диета по часам
Диета по часам основана на принципе дробного питания. Диета по часам не слишком эффективна, но очень полезна...

Диета Сибарит
Диета Сибарит – это один из зарекомендовавших себя способов похудеть, который действует медленно, но наверняка...

Жировая диета
Ян Квасневский, польский диетолог, разработал удивительную жировую диету, основанную на употреблении пищи, богатой жирами...

Дробная диета
Дробная диета – это гибкая и универсальная система питания, позволяющая худеть в том темпе, который подходит именно Вам...

Низкоуглеводная диета
Нетрудно догадаться, что низкоуглеводная диета направлена на отказ от продуктов, богатых углеводами...

Злаковая диета
Злаковую диету еще называют зерновой. Как несложно догадаться, она основана на всевозможных крупах...

Диета углеводного чередования
Диета углеводного чередования действительно эффективна, что подтверждают многие спортсмены и звезды...

Израильская диета
Основное достоинство израильской диеты – это ее эффективность. На первый взгляд может показаться...

Индийская диета
Индийская диета основана на самых простых продуктах, которые популярны в Индии...

Калиевая диета
Калиевую диету рекомендуют соблюдать тем, кто страдает недостаточным кровообращением и гипертонической болезнью...

Картофельная диета
Если в компании женщин, желающих привести фигуру в порядок, начать рассказывать о диете на картофеле...

Кинодиета
Услышав слово «кинодиета», некоторые люди удивляются – это что, нужно смотреть кино для похудения?...

Китайская диета
Блюда в китайской диете совсем не «китайские», но на Западе ее считают строгой и жесткой...

Классическая диета
Набор продуктов в классической диете оптимален: организм получает все необходимое, но не более того...

Луковый суп для похудения
Наверное, все слышали о луковом супе, который готовят французы, но не все знают, что он является основой...

Лунная диета
Влияние Луны важно не только для женщин, и в вопросах похудения к этому светилу всегда следует «прислушиваться»...

Магниевая диета
Магниевая диета относится к специальным, и направлена не столько на похудение, сколько на то, чтобы восполнить...

Диета Мадонны
Наверняка о диете Мадонны слышали многие, и это не просто диета для похудения: певица уже долгие годы следит за питанием...

Диета Мадлен Жестан
Франция всегда считалась законодательницей не только мод, но и эталонов женской красоты...

Макаронная диета
Любители макарон вряд ли смогут поверить, что на макаронах худеют: нам всегда кажется, что этот продукт, к которому так...

Очистительная диета
Очистительные диеты – один из эффективных способов поддержания здоровья, и сегодня они стали для многих людей основой благополучия и успеха...

Медовая диета
Из всех диет для похудения, полезных для общего состояния здоровья, медовую диету называют одной из самых «правильных» и эффективных...

Молочная диета
Вариантов молочных диет много, и некоторые из них сегодня используются для похудения. Большинство диетологов считают, что молочная диета жесткая...

Диета Монтиньяка
О диете Монтиньяка часто можно услышать, что она является не столько диетой, сколько системой питания...

Морковная диета
Морковная диета - одна из самых популярных, но не только потому, что морковь полезна и богата витаминами и минералами...

Мясная диета для похудения
Желающих узнать об особенностях и плюсах мясной диеты довольно много, а без мяса большинство просто...

Немецкая диета
Немецкая диета считается эффективной, но она относится к разряду длительных: самый распространённый вариант...

Низкожировая диета
Низкожировая диета позиционируется, как отличный способ похудеть и улучшить здоровье. Если использовать...

Бикини диета
Большинству женщин все равно захочется любым способом сбросить лишний вес за неделю до отпуска...

Низкокалорийная диета
Набирая вес, мы мало думаем о том, как потом от него избавляться, но это время наступает, и тогда многим женщинам...

Овощная диета для похудения
Набирая вес, мы мало думаем о том, как потом от него избавляться, но это время наступает, и тогда многим женщинам...

Зерновая диета
Для тех, кто любит каши, или хотя бы считает их необходимой частью рациона и регулярно их готовит, есть отличный вариант – зерновая...

Диета Института питания
Проблема лишнего веса сейчас - одна из самых острых, и поэтому существует огромное количество диет для похудения...

Диета на кашах для похудения
Диета на кашах применяется с разными целями, но пользу она приносит в любом случае – если соблюдать её грамотно...

Диета для похудения после родов
Тема похудения после родов остается актуальной: редко бывает, когда фигура остается в порядке...

Диета с лимоном и медом
Когда нужно «срочно похудеть» перед важным событием или мероприятием, большинство женщин проявляют поистине железную волю...

Диета для очищения кишечника
Очищающая диета для работы кишечника позволяет ещё и похудеть, и значительно улучшить самочувствие...

Диета для мышц
Питание в период занятий играет важную роль: питаясь, «как придется», можно так себе навредить...

Очистительная диета
Очистительные диеты – один из эффективных способов поддержания здоровья, и сегодня они стали для...

Творожная диета для похудения
Одной из самых полезных, вкусных и «сытных» считается диета творожная...

Летняя диета для похудения
Специалисты по питанию рекомендуют летом кардинально изменять рацион...

Диета на ягодах
К счастью, когда созревают свежие ягоды, «похудеть без вреда» проще, чем зимой или весной...

Диета на кабачках
Тем, кто вынужден периодически прибегать к диетам для похудения, и при этом любит кабачки, очень сильно повезло...

Водная диета
Как худеть с помощью воды? Прежде всего, нужно научиться пить воду всякий раз, как хочется «чем-нибудь перекусить»...

Метаболическая диета
Метаболическая диета помогает в самых запущенных случаях, когда не способны сдвинуть ситуацию с мертвой точки...

Перловая диета для похудения
Диету на перловке для снижения веса многие считают действенной в сравнении с другими видами диет...

Питьевая диета на 7 дней
Несмотря на свою необычность, питьевая диета для похудения весьма популярна среди россиянок и отзывы о ней положительные...

Популярные диеты: эффективные варианты "моно"

Подобные "разгрузочные дни" дают возможность очистить ЖКТ от ненужных элементов пищи, накопленных прежде, отдохнуть ферментным системам от перегрузок и создать некие условия "апгрейда", согласно которым печень и поджелудочная железа будут далее работать без погрешностей и вырабатывать достаточное количество ферментов для успешного процесса переваривания пищи.

Подобные диеты оправданны физиологически. Но если человек будет следовать монодиете более трех дней, то, конечно же, он недополучит достаточного количества витаминов и микроэлементов. Питание будет несбалансированным, организм почувствует дефицит белка, если такового не будет в выбранном продукте, или ненасыщенных жирных кислот, или клетчатки.

В итоге, регулярные монодиеты приведут к функциональным изменениям, прежде всего ЖХТ, а затем уже к структурным. Функциональный сбой ЖКТ вызовет вскоре непереносимость каких-то продуктов питания, ранее привычных организму и, кстати, весьма полезных для него. А в дальнейшем непереносимость переходит в неусвоение — обратите внимание на анорексиков, их ЖКТ не способен усвоить какие-либо продукты питания вообще.

Но все начинается с малого, поэтому я призываю: монодиеты взять во внимание, как высокоэффективные, короткие экспресс-диеты, используемые в качестве "разгрузки", которые позволят сохранить здоровье, не испортив его. Такие монодиеты помогут физиологически очистить организм, освободить его от токсических накоплений, если продукт выбран грамотно. Этот продукт должен хорошо перевариваться, доставлять вам истинное удовольствие при его приеме и приносить вожделенный результат.

© Fotolia/Marek


"Золотые правила" здорового питания и образа жизни

Какой бы диеты вы ни придерживались сейчас, существует несколько простых советов по режиму питания и физической активности, которые помогут оставаться в форме:

- есть 5-6 раз в день по принципу "3 основных приема пищи и 2-3 перекуса между ними"

Голодать вредно — эту аксиому надо запомнить и повторять себе постоянно. А вот питаясь небольшими порциями, мы все время поддерживаем себя в состоянии "полусытости" — так приходит "пищевое спокойствие", то есть организм уже не боится, что его могут не покормить, а потому у него нет и необходимости запасать съеденное. Таким образом дробное питание "разгоняет" наш обмен веществ, и все наши обеды-ужины идут на удовлетворение насущных потребностей организма, а не откладываются в складки на боках.

- обязательно завтракать, и лучше не позднее, чем через 40 минут после подъема

"Завтрак съешь сам", — и этим все сказано. От того, насколько сытной будет эта трапеза, зависит не только наша работоспособность в первую половину дня, но и общая суточная потребность в пище (доказано, кто не завтракает — тот ужинает, и ужинает "на совесть"), и просто настроение с утра, что, согласитесь, немаловажно.

- пить 1,5-2 литра чистой воды в день

Причин этому непреложному правилу несколько — во-первых, вода участвует в обменных процессах организма, а потому ее нехватка быстро даст о себе знать их замедлением (читайте: набором веса). Во-вторых, вода помогает выводить шлаки и токсины, а вот ее недостаток не самым приятным образом скажется на процессе пищеварения — выводить "отработанный" сухой пищевой комок кишечнику станет сложнее. В-третьих, сигналы о жажде мозг зачастую принимает за сигналы о голоде — так "недопивающие" автоматически становятся "переедающими". В-четвертых, недостаток воды в организме обернется такими внешними эффектами, как преждевременное старение и сухость кожи, морщины, в особо тяжелых случаях — "заеды" в уголках губ, а также сухость и выпадение волос и ломкость ногтей. Словом, заведите себе полезную привычку — выпивать в день по 8 стаканов воды, носите бутылочку в сумке, держите воду на рабочем столе (в периоды аврала не всегда есть время даже дойти до офисных кулеров). Но не запивайте трапезы! По поводу времени до и после еды, в течение которого стоит воздержаться от питья, диетологи спорят, но в том, что не стоит прихлебывать непосредственно в момент приема пищи, они единодушны.

- спать 7-9 часов

Разумеется, при сегодняшнем ритме жизни это правило соблюдать проблематично, как бы сильно ни хотелось. В таком случае просто сделайте все, что в ваших силах: перенесите на завтра, а то и на послезавтра, несрочные домашние дела и волевым усилием выключите компьютер с телевизором — вряд ли в ночные часы там происходит нечто более важное, чем ваш здоровый сон. Компенсируйте будние недосыпы в выходные. Да, выспаться впрок, увы, нельзя, но "побаловать" себя 10-часовым сном все же стоит — отдых особенно важен худеющему организму, ведь диета — это всегда немного стресс.

- отдавать предпочтение умеренным физическим нагрузкам

Это как раз тот случай, когда важна умеренность. Золотая середина где-то между тюленьим отдыхом на диване и ежедневными двухчасовыми марафонами в тренажерном зале. Идеальные варианты здесь — пешие прогулки и активный отдых, плюс 2-3 тренировки в неделю. И найдите тот вид спорта, который по здоровью и темпераменту подойдет именно вам: йога, аэробика, боевые искусства, танцы, бассейн или силовые тренировки — попробуйте всего понемногу, чтобы сделанный выбор приносил вам не только пользу, но и удовольствие!

Подготовила Вера Матвеева

9 самых популярных диет по оценке экспертов 2017

Существуют тысячи диет. Некоторые из них предназначены для похудения, другие - для набора веса, снижения уровня холестерина, долгой и здоровой жизни и по многим другим причинам.

Диету лучше всего описать как фиксированный план приема пищи и питья, при котором тип и количество пищи распланированы таким образом, чтобы добиться потери веса или придерживаться определенного образа жизни.

В этой статье Центра знаний MNT представлены подробные сведения о наиболее популярных диетах по трем критериям: количество статей, в которых они рассматриваются, насколько они популярны и как часто мы получаем отзывы о них.

Диета Аткинса, или подход к питанию Аткинса, фокусируется на контроле уровня инсулина в организме с помощью низкоуглеводной диеты.

Если люди потребляют большое количество рафинированных углеводов, их уровень инсулина быстро повышается и падает. Повышение уровня инсулина заставляет организм накапливать энергию из потребляемой пищи, что снижает вероятность того, что организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии.

Следовательно, люди, соблюдающие диету Аткинса, избегают углеводов, но могут есть столько белков и жиров, сколько захотят.

Хотя диета Аткинса популярна в течение некоторого времени, она сопряжена с определенными рисками. Лица, соблюдающие диету Аткинса, должны поговорить со своим врачом.

Подробный обзор диеты Аткинса можно найти здесь.

Зональная диета обеспечивает сбалансированность питания, состоящую из 40 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 30 процентов белка в каждом приеме пищи. Основное внимание также уделяется контролю уровня инсулина, что может привести к более успешной потере веса и контролю массы тела, чем другие подходы.

Зональная диета поощряет потребление высококачественных углеводов - неочищенных углеводов и жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.

Подробный обзор Зональной диеты можно найти здесь.

Кетогенная диета десятилетиями использовалась для лечения эпилепсии, а также изучается для других целей. Это включает в себя снижение потребления углеводов и увеличение потребления жиров. Это звучит вопреки здравому смыслу, но позволяет организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы.

Здоровые жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, кокосах, бразильских орехах, семенах, жирной рыбе и оливковом масле, обильно добавляются в рацион, чтобы поддерживать общий упор на жир.

Диета вызывает расщепление жировых отложений на топливо и создает вещества, называемые кетонами, в процессе, называемом кетозом. Однако эта диета сопряжена с рисками, включая кетоацидоз, у людей с диабетом 1 типа и может привести к диабетической коме и смерти. Хотя большинство исследований длится 2 года или меньше, есть некоторые многообещающие исследования, касающиеся управления диабетом, метаболического здоровья, потери веса и изменения состава тела.

Подробный обзор кетогенной диеты можно найти здесь.

Поделиться на PinterestМногие люди выбирают вегетарианскую диету по этическим причинам, а также из соображений здоровья.

Существуют различные типы вегетарианцев: лакто-вегетарианские, фрукто-вегетарианские, лакто-ово-вегетарианские, вегетарианские, ово-вегетарианские, песко-вегетарианские и полу-вегетарианские.

Большинство вегетарианцев являются лакто-ово-вегетарианцами, другими словами, они не едят продукты животного происхождения, за исключением яиц, молочных продуктов и меда.

Исследования, проведенные за последние несколько лет, показали, что вегетарианцы имеют меньшую массу тела, меньше страдают от болезней и, как правило, имеют большую продолжительность жизни, чем люди, которые едят мясо.

Подробный взгляд на вегетарианство здесь.

Веганство - это скорее образ жизни и философия, чем диета. Веган не ест ничего животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед. Веганы обычно принимают веганство не только из соображений здоровья, но и из соображений экологии, этики и сострадания.

Веганы считают, что современные методы интенсивного земледелия вредны для окружающей среды и неустойчивы в долгосрочной перспективе. По словам веганов, если бы все ели растительную пищу, окружающая среда улучшилась бы, животные меньше страдали бы, производилось бы больше еды, и люди в целом имели бы лучшее физическое и психическое здоровье.

Подробный взгляд на веганство здесь.

Weight Watchers занимается похудением с помощью диеты, физических упражнений и поддержки.

Weight Watchers Inc. была основана в 1960-х годах домохозяйкой, которая немного похудела и опасалась, что может снова его надеть. Итак, она создала сеть друзей. Weight Watchers - огромная компания с филиалами по всему миру.

Люди, сидящие на диете, могут присоединиться как физически и посещать регулярные встречи, так и онлайн. В обоих случаях человеку, сидящему на диете, доступна обширная поддержка и обучение.

Подробный обзор Weight Watchers можно найти здесь.

Диета Саут-Бич была начата кардиологом доктором Агатстон и диетологом Мари Алмон. Основное внимание в нем уделяется контролю уровня инсулина и преимуществам неочищенных медленных углеводов по сравнению с быстрыми. Доктор Агатстон разработал диету Саут-Бич в 1990-х годах, потому что был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской кардиологической ассоциацией. Он считал, что режимы с низким содержанием жиров неэффективны в долгосрочной перспективе.

Подробный обзор диеты Саут-Бич можно найти здесь.

Сыроедение, или сыроедение, предполагает употребление продуктов и напитков без обработки, полностью растительного происхождения и в идеале органических.

Сыроеды считают, что по крайней мере три четверти потребляемой человеком пищи должно состоять из сырых продуктов. Значительное число сыроедов также являются веганами и не едят и не пьют ничего животного происхождения.

Существует четыре основных типа сыроедов: сырые вегетарианцы, сырые веганы, сырые всеядные животные и сырые хищники.

Подробный обзор сыроедения здесь.

Средиземноморская диета - это южноевропейская диета, более конкретно ориентированная на пищевые привычки жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время Испания, южная Франция и Португалия также включены, хотя Португалия не касается Средиземного моря.

Акцент делается на большом количестве растительных продуктов, свежих фруктах в качестве десертов, бобах, орехах, цельнозерновых, семенах, оливковом масле в качестве основного источника диетических жиров.Сыр и йогурты - основные молочные продукты. Диета также включает умеренное количество рыбы и птицы, примерно до четырех яиц в неделю, небольшое количество красного мяса и небольшое или умеренное количество вина.

До одной трети средиземноморской диеты составляют жиры, при этом насыщенные жиры не превышают 8 процентов от калорийности. Средиземноморская диета на сегодняшний день является наиболее изученной диетой, и достоверные исследования подтверждают ее использование для улучшения качества жизни человека и снижения риска заболеваний.

Подробнее о средиземноморской диете можно прочитать здесь.

Доктор Тасним Акбарали из Монпелье, Франция, и его команда провели исследование, которое показало, что диета в западном стиле с высоким содержанием сладких и жареных продуктов повышает риск преждевременной смерти. Они опубликовали свои выводы в Американском медицинском журнале .

Акбаралы сказал: «Влияние диеты на определенные возрастные заболевания изучается всесторонне, но лишь в немногих исследованиях принят более целостный подход для определения связи диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте.Мы изучили, связана ли диета, оцененная в среднем возрасте с использованием моделей питания и соблюдения Альтернативного индекса здорового питания (AHEI), с фенотипами старения, выявленными после среднего 16-летнего наблюдения ».

Команда обнаружила, что участники исследования, отклонившиеся от «Альтернативного индекса здорового питания», имели значительно более высокий риск сердечно-сосудистой и несердечно-сосудистой смерти.

9 самых популярных диет по оценке экспертов 2017

Существуют тысячи диет. Некоторые из них предназначены для похудения, другие - для набора веса, снижения уровня холестерина, долгой и здоровой жизни и по многим другим причинам.

Диету лучше всего описать как фиксированный план приема пищи и питья, при котором тип и количество пищи распланированы таким образом, чтобы добиться потери веса или придерживаться определенного образа жизни.

В этой статье Центра знаний MNT представлены подробные сведения о наиболее популярных диетах по трем критериям: количество статей, в которых они рассматриваются, насколько они популярны и как часто мы получаем отзывы о них.

Диета Аткинса, или подход к питанию Аткинса, фокусируется на контроле уровня инсулина в организме с помощью низкоуглеводной диеты.

Если люди потребляют большое количество рафинированных углеводов, их уровень инсулина быстро повышается и падает. Повышение уровня инсулина заставляет организм накапливать энергию из потребляемой пищи, что снижает вероятность того, что организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии.

Следовательно, люди, соблюдающие диету Аткинса, избегают углеводов, но могут есть столько белков и жиров, сколько захотят.

Хотя диета Аткинса популярна в течение некоторого времени, она сопряжена с определенными рисками. Лица, соблюдающие диету Аткинса, должны поговорить со своим врачом.

Подробный обзор диеты Аткинса можно найти здесь.

Зональная диета обеспечивает сбалансированность питания, состоящую из 40 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 30 процентов белка в каждом приеме пищи. Основное внимание также уделяется контролю уровня инсулина, что может привести к более успешной потере веса и контролю массы тела, чем другие подходы.

Зональная диета поощряет потребление высококачественных углеводов - неочищенных углеводов и жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.

Подробный обзор Зональной диеты можно найти здесь.

Кетогенная диета десятилетиями использовалась для лечения эпилепсии, а также изучается для других целей. Это включает в себя снижение потребления углеводов и увеличение потребления жиров. Это звучит вопреки здравому смыслу, но позволяет организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы.

Здоровые жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, кокосах, бразильских орехах, семенах, жирной рыбе и оливковом масле, обильно добавляются в рацион, чтобы поддерживать общий упор на жир.

Диета вызывает расщепление жировых отложений на топливо и создает вещества, называемые кетонами, в процессе, называемом кетозом.Однако эта диета сопряжена с рисками, включая кетоацидоз, у людей с диабетом 1 типа и может привести к диабетической коме и смерти. Хотя большинство исследований длится 2 года или меньше, есть некоторые многообещающие исследования, касающиеся управления диабетом, метаболического здоровья, потери веса и изменения состава тела.

Подробный обзор кетогенной диеты можно найти здесь.

Поделиться на PinterestМногие люди выбирают вегетарианскую диету по этическим причинам, а также из соображений здоровья.

Существуют различные типы вегетарианцев: лакто-вегетарианские, фрукто-вегетарианские, лакто-ово-вегетарианские, вегетарианские, ово-вегетарианские, песко-вегетарианские и полу-вегетарианские.

Большинство вегетарианцев являются лакто-ово-вегетарианцами, другими словами, они не едят продукты животного происхождения, за исключением яиц, молочных продуктов и меда.

Исследования, проведенные за последние несколько лет, показали, что вегетарианцы имеют меньшую массу тела, меньше страдают от болезней и, как правило, имеют большую продолжительность жизни, чем люди, которые едят мясо.

Подробный взгляд на вегетарианство здесь.

Веганство - это скорее образ жизни и философия, чем диета. Веган не ест ничего животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед.Веганы обычно принимают веганство не только из соображений здоровья, но и из соображений экологии, этики и сострадания.

Веганы считают, что современные методы интенсивного земледелия вредны для окружающей среды и неустойчивы в долгосрочной перспективе. По словам веганов, если бы все ели растительную пищу, окружающая среда улучшилась бы, животные меньше страдали бы, производилось бы больше еды, и люди в целом имели бы лучшее физическое и психическое здоровье.

Подробный взгляд на веганство здесь.

Weight Watchers занимается похудением с помощью диеты, физических упражнений и поддержки.

Weight Watchers Inc. была основана в 1960-х годах домохозяйкой, которая немного похудела и опасалась, что может снова его надеть. Итак, она создала сеть друзей. Weight Watchers - огромная компания с филиалами по всему миру.

Люди, сидящие на диете, могут присоединиться как физически и посещать регулярные встречи, так и онлайн. В обоих случаях человеку, сидящему на диете, доступна обширная поддержка и обучение.

Подробный обзор Weight Watchers можно найти здесь.

Диета Саут-Бич была начата кардиологом доктором Агатстон и диетологом Мари Алмон. Основное внимание в нем уделяется контролю уровня инсулина и преимуществам неочищенных медленных углеводов по сравнению с быстрыми. Доктор Агатстон разработал диету Саут-Бич в 1990-х годах, потому что был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской кардиологической ассоциацией. Он считал, что режимы с низким содержанием жиров неэффективны в долгосрочной перспективе.

Подробный обзор диеты Саут-Бич можно найти здесь.

Сыроедение, или сыроедение, предполагает употребление продуктов и напитков без обработки, полностью растительного происхождения и в идеале органических.

Сыроеды считают, что по крайней мере три четверти потребляемой человеком пищи должно состоять из сырых продуктов. Значительное число сыроедов также являются веганами и не едят и не пьют ничего животного происхождения.

Существует четыре основных типа сыроедов: сырые вегетарианцы, сырые веганы, сырые всеядные животные и сырые хищники.

Подробный обзор сыроедения здесь.

Средиземноморская диета - это южноевропейская диета, более конкретно ориентированная на пищевые привычки жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время Испания, южная Франция и Португалия также включены, хотя Португалия не касается Средиземного моря.

Акцент делается на большом количестве растительных продуктов, свежих фруктах в качестве десертов, бобах, орехах, цельнозерновых, семенах, оливковом масле в качестве основного источника диетических жиров.Сыр и йогурты - основные молочные продукты. Диета также включает умеренное количество рыбы и птицы, примерно до четырех яиц в неделю, небольшое количество красного мяса и небольшое или умеренное количество вина.

До одной трети средиземноморской диеты составляют жиры, при этом насыщенные жиры не превышают 8 процентов от калорийности. Средиземноморская диета на сегодняшний день является наиболее изученной диетой, и достоверные исследования подтверждают ее использование для улучшения качества жизни человека и снижения риска заболеваний.

Подробнее о средиземноморской диете можно прочитать здесь.

Доктор Тасним Акбарали из Монпелье, Франция, и его команда провели исследование, которое показало, что диета в западном стиле с высоким содержанием сладких и жареных продуктов повышает риск преждевременной смерти. Они опубликовали свои выводы в Американском медицинском журнале .

Акбаралы сказал: «Влияние диеты на определенные возрастные заболевания изучается всесторонне, но лишь в немногих исследованиях принят более целостный подход для определения связи диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте.Мы изучили, связана ли диета, оцененная в среднем возрасте с использованием моделей питания и соблюдения Альтернативного индекса здорового питания (AHEI), с фенотипами старения, выявленными после среднего 16-летнего наблюдения ».

Команда обнаружила, что участники исследования, отклонившиеся от «Альтернативного индекса здорового питания», имели значительно более высокий риск сердечно-сосудистой и несердечно-сосудистой смерти.

9 самых популярных диет по оценке экспертов 2017

Существуют тысячи диет. Некоторые из них предназначены для похудения, другие - для набора веса, снижения уровня холестерина, долгой и здоровой жизни и по многим другим причинам.

Диету лучше всего описать как фиксированный план приема пищи и питья, при котором тип и количество пищи распланированы таким образом, чтобы добиться потери веса или придерживаться определенного образа жизни.

В этой статье Центра знаний MNT представлены подробные сведения о наиболее популярных диетах по трем критериям: количество статей, в которых они рассматриваются, насколько они популярны и как часто мы получаем отзывы о них.

Диета Аткинса, или подход к питанию Аткинса, фокусируется на контроле уровня инсулина в организме с помощью низкоуглеводной диеты.

Если люди потребляют большое количество рафинированных углеводов, их уровень инсулина быстро повышается и падает. Повышение уровня инсулина заставляет организм накапливать энергию из потребляемой пищи, что снижает вероятность того, что организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии.

Следовательно, люди, соблюдающие диету Аткинса, избегают углеводов, но могут есть столько белков и жиров, сколько захотят.

Хотя диета Аткинса популярна в течение некоторого времени, она сопряжена с определенными рисками. Лица, соблюдающие диету Аткинса, должны поговорить со своим врачом.

Подробный обзор диеты Аткинса можно найти здесь.

Зональная диета обеспечивает сбалансированность питания, состоящую из 40 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 30 процентов белка в каждом приеме пищи. Основное внимание также уделяется контролю уровня инсулина, что может привести к более успешной потере веса и контролю массы тела, чем другие подходы.

Зональная диета поощряет потребление высококачественных углеводов - неочищенных углеводов и жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.

Подробный обзор Зональной диеты можно найти здесь.

Кетогенная диета десятилетиями использовалась для лечения эпилепсии, а также изучается для других целей. Это включает в себя снижение потребления углеводов и увеличение потребления жиров. Это звучит вопреки здравому смыслу, но позволяет организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы.

Здоровые жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, кокосах, бразильских орехах, семенах, жирной рыбе и оливковом масле, обильно добавляются в рацион, чтобы поддерживать общий упор на жир.

Диета вызывает расщепление жировых отложений на топливо и создает вещества, называемые кетонами, в процессе, называемом кетозом.Однако эта диета сопряжена с рисками, включая кетоацидоз, у людей с диабетом 1 типа и может привести к диабетической коме и смерти. Хотя большинство исследований длится 2 года или меньше, есть некоторые многообещающие исследования, касающиеся управления диабетом, метаболического здоровья, потери веса и изменения состава тела.

Подробный обзор кетогенной диеты можно найти здесь.

Поделиться на PinterestМногие люди выбирают вегетарианскую диету по этическим причинам, а также из соображений здоровья.

Существуют различные типы вегетарианцев: лакто-вегетарианские, фрукто-вегетарианские, лакто-ово-вегетарианские, вегетарианские, ово-вегетарианские, песко-вегетарианские и полу-вегетарианские.

Большинство вегетарианцев являются лакто-ово-вегетарианцами, другими словами, они не едят продукты животного происхождения, за исключением яиц, молочных продуктов и меда.

Исследования, проведенные за последние несколько лет, показали, что вегетарианцы имеют меньшую массу тела, меньше страдают от болезней и, как правило, имеют большую продолжительность жизни, чем люди, которые едят мясо.

Подробный взгляд на вегетарианство здесь.

Веганство - это скорее образ жизни и философия, чем диета. Веган не ест ничего животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед.Веганы обычно принимают веганство не только из соображений здоровья, но и из соображений экологии, этики и сострадания.

Веганы считают, что современные методы интенсивного земледелия вредны для окружающей среды и неустойчивы в долгосрочной перспективе. По словам веганов, если бы все ели растительную пищу, окружающая среда улучшилась бы, животные меньше страдали бы, производилось бы больше еды, и люди в целом имели бы лучшее физическое и психическое здоровье.

Подробный взгляд на веганство здесь.

Weight Watchers занимается похудением с помощью диеты, физических упражнений и поддержки.

Weight Watchers Inc. была основана в 1960-х годах домохозяйкой, которая немного похудела и опасалась, что может снова его надеть. Итак, она создала сеть друзей. Weight Watchers - огромная компания с филиалами по всему миру.

Люди, сидящие на диете, могут присоединиться как физически и посещать регулярные встречи, так и онлайн. В обоих случаях человеку, сидящему на диете, доступна обширная поддержка и обучение.

Подробный обзор Weight Watchers можно найти здесь.

Диета Саут-Бич была начата кардиологом доктором Агатстон и диетологом Мари Алмон. Основное внимание в нем уделяется контролю уровня инсулина и преимуществам неочищенных медленных углеводов по сравнению с быстрыми. Доктор Агатстон разработал диету Саут-Бич в 1990-х годах, потому что был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской кардиологической ассоциацией. Он считал, что режимы с низким содержанием жиров неэффективны в долгосрочной перспективе.

Подробный обзор диеты Саут-Бич можно найти здесь.

Сыроедение, или сыроедение, предполагает употребление продуктов и напитков без обработки, полностью растительного происхождения и в идеале органических.

Сыроеды считают, что по крайней мере три четверти потребляемой человеком пищи должно состоять из сырых продуктов. Значительное число сыроедов также являются веганами и не едят и не пьют ничего животного происхождения.

Существует четыре основных типа сыроедов: сырые вегетарианцы, сырые веганы, сырые всеядные животные и сырые хищники.

Подробный обзор сыроедения здесь.

Средиземноморская диета - это южноевропейская диета, более конкретно ориентированная на пищевые привычки жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время Испания, южная Франция и Португалия также включены, хотя Португалия не касается Средиземного моря.

Акцент делается на большом количестве растительных продуктов, свежих фруктах в качестве десертов, бобах, орехах, цельнозерновых, семенах, оливковом масле в качестве основного источника диетических жиров.Сыр и йогурты - основные молочные продукты. Диета также включает умеренное количество рыбы и птицы, примерно до четырех яиц в неделю, небольшое количество красного мяса и небольшое или умеренное количество вина.

До одной трети средиземноморской диеты составляют жиры, при этом насыщенные жиры не превышают 8 процентов от калорийности. Средиземноморская диета на сегодняшний день является наиболее изученной диетой, и достоверные исследования подтверждают ее использование для улучшения качества жизни человека и снижения риска заболеваний.

Подробнее о средиземноморской диете можно прочитать здесь.

Доктор Тасним Акбарали из Монпелье, Франция, и его команда провели исследование, которое показало, что диета в западном стиле с высоким содержанием сладких и жареных продуктов повышает риск преждевременной смерти. Они опубликовали свои выводы в Американском медицинском журнале .

Акбаралы сказал: «Влияние диеты на определенные возрастные заболевания изучается всесторонне, но лишь в немногих исследованиях принят более целостный подход для определения связи диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте.Мы изучили, связана ли диета, оцененная в среднем возрасте с использованием моделей питания и соблюдения Альтернативного индекса здорового питания (AHEI), с фенотипами старения, выявленными после среднего 16-летнего наблюдения ».

Команда обнаружила, что участники исследования, отклонившиеся от «Альтернативного индекса здорового питания», имели значительно более высокий риск сердечно-сосудистой и несердечно-сосудистой смерти.

9 самых популярных диет по оценке экспертов 2017

Существуют тысячи диет. Некоторые из них предназначены для похудения, другие - для набора веса, снижения уровня холестерина, долгой и здоровой жизни и по многим другим причинам.

Диету лучше всего описать как фиксированный план приема пищи и питья, при котором тип и количество пищи распланированы таким образом, чтобы добиться потери веса или придерживаться определенного образа жизни.

В этой статье Центра знаний MNT представлены подробные сведения о наиболее популярных диетах по трем критериям: количество статей, в которых они рассматриваются, насколько они популярны и как часто мы получаем отзывы о них.

Диета Аткинса, или подход к питанию Аткинса, фокусируется на контроле уровня инсулина в организме с помощью низкоуглеводной диеты.

Если люди потребляют большое количество рафинированных углеводов, их уровень инсулина быстро повышается и падает. Повышение уровня инсулина заставляет организм накапливать энергию из потребляемой пищи, что снижает вероятность того, что организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии.

Следовательно, люди, соблюдающие диету Аткинса, избегают углеводов, но могут есть столько белков и жиров, сколько захотят.

Хотя диета Аткинса популярна в течение некоторого времени, она сопряжена с определенными рисками. Лица, соблюдающие диету Аткинса, должны поговорить со своим врачом.

Подробный обзор диеты Аткинса можно найти здесь.

Зональная диета обеспечивает сбалансированность питания, состоящую из 40 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 30 процентов белка в каждом приеме пищи. Основное внимание также уделяется контролю уровня инсулина, что может привести к более успешной потере веса и контролю массы тела, чем другие подходы.

Зональная диета поощряет потребление высококачественных углеводов - неочищенных углеводов и жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.

Подробный обзор Зональной диеты можно найти здесь.

Кетогенная диета десятилетиями использовалась для лечения эпилепсии, а также изучается для других целей. Это включает в себя снижение потребления углеводов и увеличение потребления жиров. Это звучит вопреки здравому смыслу, но позволяет организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы.

Здоровые жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, кокосах, бразильских орехах, семенах, жирной рыбе и оливковом масле, обильно добавляются в рацион, чтобы поддерживать общий упор на жир.

Диета вызывает расщепление жировых отложений на топливо и создает вещества, называемые кетонами, в процессе, называемом кетозом.Однако эта диета сопряжена с рисками, включая кетоацидоз, у людей с диабетом 1 типа и может привести к диабетической коме и смерти. Хотя большинство исследований длится 2 года или меньше, есть некоторые многообещающие исследования, касающиеся управления диабетом, метаболического здоровья, потери веса и изменения состава тела.

Подробный обзор кетогенной диеты можно найти здесь.

Поделиться на PinterestМногие люди выбирают вегетарианскую диету по этическим причинам, а также из соображений здоровья.

Существуют различные типы вегетарианцев: лакто-вегетарианские, фрукто-вегетарианские, лакто-ово-вегетарианские, вегетарианские, ово-вегетарианские, песко-вегетарианские и полу-вегетарианские.

Большинство вегетарианцев являются лакто-ово-вегетарианцами, другими словами, они не едят продукты животного происхождения, за исключением яиц, молочных продуктов и меда.

Исследования, проведенные за последние несколько лет, показали, что вегетарианцы имеют меньшую массу тела, меньше страдают от болезней и, как правило, имеют большую продолжительность жизни, чем люди, которые едят мясо.

Подробный взгляд на вегетарианство здесь.

Веганство - это скорее образ жизни и философия, чем диета. Веган не ест ничего животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед.Веганы обычно принимают веганство не только из соображений здоровья, но и из соображений экологии, этики и сострадания.

Веганы считают, что современные методы интенсивного земледелия вредны для окружающей среды и неустойчивы в долгосрочной перспективе. По словам веганов, если бы все ели растительную пищу, окружающая среда улучшилась бы, животные меньше страдали бы, производилось бы больше еды, и люди в целом имели бы лучшее физическое и психическое здоровье.

Подробный взгляд на веганство здесь.

Weight Watchers занимается похудением с помощью диеты, физических упражнений и поддержки.

Weight Watchers Inc. была основана в 1960-х годах домохозяйкой, которая немного похудела и опасалась, что может снова его надеть. Итак, она создала сеть друзей. Weight Watchers - огромная компания с филиалами по всему миру.

Люди, сидящие на диете, могут присоединиться как физически и посещать регулярные встречи, так и онлайн. В обоих случаях человеку, сидящему на диете, доступна обширная поддержка и обучение.

Подробный обзор Weight Watchers можно найти здесь.

Диета Саут-Бич была начата кардиологом доктором Агатстон и диетологом Мари Алмон. Основное внимание в нем уделяется контролю уровня инсулина и преимуществам неочищенных медленных углеводов по сравнению с быстрыми. Доктор Агатстон разработал диету Саут-Бич в 1990-х годах, потому что был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской кардиологической ассоциацией. Он считал, что режимы с низким содержанием жиров неэффективны в долгосрочной перспективе.

Подробный обзор диеты Саут-Бич можно найти здесь.

Сыроедение, или сыроедение, предполагает употребление продуктов и напитков без обработки, полностью растительного происхождения и в идеале органических.

Сыроеды считают, что по крайней мере три четверти потребляемой человеком пищи должно состоять из сырых продуктов. Значительное число сыроедов также являются веганами и не едят и не пьют ничего животного происхождения.

Существует четыре основных типа сыроедов: сырые вегетарианцы, сырые веганы, сырые всеядные животные и сырые хищники.

Подробный обзор сыроедения здесь.

Средиземноморская диета - это южноевропейская диета, более конкретно ориентированная на пищевые привычки жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время Испания, южная Франция и Португалия также включены, хотя Португалия не касается Средиземного моря.

Акцент делается на большом количестве растительных продуктов, свежих фруктах в качестве десертов, бобах, орехах, цельнозерновых, семенах, оливковом масле в качестве основного источника диетических жиров.Сыр и йогурты - основные молочные продукты. Диета также включает умеренное количество рыбы и птицы, примерно до четырех яиц в неделю, небольшое количество красного мяса и небольшое или умеренное количество вина.

До одной трети средиземноморской диеты составляют жиры, при этом насыщенные жиры не превышают 8 процентов от калорийности. Средиземноморская диета на сегодняшний день является наиболее изученной диетой, и достоверные исследования подтверждают ее использование для улучшения качества жизни человека и снижения риска заболеваний.

Подробнее о средиземноморской диете можно прочитать здесь.

Доктор Тасним Акбарали из Монпелье, Франция, и его команда провели исследование, которое показало, что диета в западном стиле с высоким содержанием сладких и жареных продуктов повышает риск преждевременной смерти. Они опубликовали свои выводы в Американском медицинском журнале .

Акбаралы сказал: «Влияние диеты на определенные возрастные заболевания изучается всесторонне, но лишь в немногих исследованиях принят более целостный подход для определения связи диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте.Мы изучили, связана ли диета, оцененная в среднем возрасте с использованием моделей питания и соблюдения Альтернативного индекса здорового питания (AHEI), с фенотипами старения, выявленными после среднего 16-летнего наблюдения ».

Команда обнаружила, что участники исследования, отклонившиеся от «Альтернативного индекса здорового питания», имели значительно более высокий риск сердечно-сосудистой и несердечно-сосудистой смерти.

Виды диет

Множество диет на выбор в наши дни

Люди сидят на диете по разным причинам, поскольку нет недостатка в причинах, по которым они хотят жить более здоровой жизнью.Существует также множество вариантов выбора диеты, которая может вам подойти. Вот более подробный обзор некоторых типов диет, которые люди используют во всем мире.

Палеодиета

Это естественный способ питания, при котором почти полностью исключается потребление сахара. Единственный сахар в палеодиете - это фрукты. Однако отказ от сахара - не единственное условие. Обработанные продукты и злаки также исключаются из палеодиеты.Меньшее количество углеводов в вашем организме приводит к снижению количества глюкозы. Таким образом, ваша система начнет использовать жир в качестве источника топлива. В палеодиете также исключаются молочные продукты. Так что же можно есть? Палеодиета состоит из рыбы, мяса птицы, овощей, фруктов, орехов, масла, сладкого картофеля, яиц и мяса, при условии, что это мясо выращивается на траве, а не на зерне.

Диета по группе крови

Некоторые врачи начали исследовать диеты, соответствующие определенной группе крови.Предпосылка этих диет пытается соответствовать людям с их общими диетическими потребностями на основе их группы крови. Например, людям с кровью типа O рекомендуется есть много продуктов с высоким содержанием белка. Чтобы похудеть, рекомендуется употреблять шпинат, красное мясо, морепродукты и брокколи, в то время как молочные продукты следует избегать. Тем, у кого кровь типа А, рекомендуется избегать мяса и делать упор на индейку, тофу и фрукты, в то время как потеря веса зависит от диеты, состоящей в основном из сои, морепродуктов и овощей.Люди с кровью типа B и AB также имеют свои собственные диетические ограничения и рекомендации.

Веганская диета

Эта диета является разновидностью вегетарианской диеты, поскольку исключает мясо и продукты животного происхождения. Одним из основных эффектов этой диеты является снижение потребления холестерина и насыщенных жиров. Это требует определенного планирования, но если веганская диета правильно распределена, она может иметь множество положительных эффектов. Исследования доказали, что те, кто придерживается веганской диеты, сводят к минимуму общий риск ишемической болезни сердца, ожирения и высокого кровяного давления.Чтобы компенсировать недостаток мяса, веганы должны найти способ включить в свой рацион больше источников белка и витамина B-12.

Диета Саут-Бич

Эта диета была впервые представлена ​​в 2003 году и основана на предпосылке изменения общих пищевых привычек путем сбалансирования повседневного рациона. Полностью избегают определенных углеводов. Он не полностью исключает углеводы, но направлен на то, чтобы научить людей, сидящих на диете, выбирать, каких углеводов всегда следует избегать. Это часто приводит к выработке здорового образа питания, который будет сохраняться на протяжении всей остальной жизни людей.Диета включает в себя выбор полезных жиров, нежирного белка, а также хороших углеводов.

Средиземноморская диета

Это еще один вид диеты, богатой овощами, при которой не следует употреблять много мяса, но не исключают его полностью. Доказано, что эта диета помогает при депрессии, а также помогает контролировать уровень сахара в крови и помогает при похудании. Средиземноморская диета рекомендует как можно больше использовать масло в качестве альтернативы сливочному маслу, заправкам для салатов или маринадам.Он также подчеркивает добавление овощей к каждому блюду и предпочитает рыбу курице. Цельнозерновые, орехи и зелень также используются в больших количествах.

Сыроедение

Это диета, в которой особое внимание уделяется употреблению сырых и необработанных продуктов. Диета исключает употребление любых продуктов, которые были пастеризованы или произведены с использованием любых видов синтетики или добавок. Диета предназначена для увеличения энергии, уменьшения воспаления, а также для снижения количества канцерогенов в рационе.

Лучшие и худшие диеты 2021 года для устойчивого похудания

Вы думаете сегодня о похудании или улучшении питания? Нет недостатка в диетах для похудения, которые привлекают ваше внимание. А реальность такова, что большинство диет - как хороших, так и плохих - помогут вам сбросить лишний вес в краткосрочной перспективе. Но разница в том, чтобы не допустить их, а это зависит от наличия выполнимого плана, которого вы можете придерживаться на всю жизнь. Обычно это означает, что диеты, исключающие целые группы продуктов (извините, кето) или устанавливающие строгие правила приема пищи (глядя на вас, Whole30), отсутствуют, если медицинская бригада не рекомендует это делать с медицинской точки зрения.

Мы поговорили с несколькими дипломированными диетологами, чтобы узнать больше о диетах, которые они хотели бы видеть, и о тех, которые они были бы счастливы видеть, уходят.

4 лучших диеты для похудения в 2021 году

1. Средиземноморская диета

US News & World Report оценил этот в основном растительный подход к рациону питания №1 в 2020 году, и зарегистрированные диетологи, такие как поскольку Эми Горин, RDN, владелица Amy Gorin Nutrition в Нью-Йорке, поддерживает этот выбор.Горин приветствует средиземноморскую диету, богатую цельными овощами, свежими фруктами, цельнозерновыми продуктами, жирной рыбой, оливковым маслом, орехами, бобовыми, красным вином и молочными продуктами, потому что это сбалансированный способ питания. Сосредоточение внимания средиземноморской диеты на выборе цельных растительных продуктов вместо нездоровой пищи с высокой степенью переработки или фаст-фуда может повысить вероятность того, что вы будете ее придерживаться. «По умолчанию, если вы едите более здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки и белка и потребляете меньше насыщенных жиров и сахара, вы, вероятно, будете есть меньше калорий и худеете», - добавляет Эми Гудсон, доктор медицинских наук, из Далласа. Форт-Уэрт.

Помимо потери веса, есть преимущества для здоровья, связанные с питанием, как итальянцы, греки и другие люди, живущие на Средиземном море (тезка диеты). По словам Горина, такой подход также поддерживает здоровье сердца и мозга. Например, в предыдущем обзоре, опубликованном в журнале Metabolic Syndrome and Related Disorders , было высказано предположение, что средиземноморская диета, особенно в сочетании с упражнениями и соблюдаемая более шести месяцев, была связана с уменьшением набора веса.Обзор включал 16 рандомизированных контролируемых испытаний, в которых участвовали 1848 человек, соблюдающих средиземноморскую диету, и 1588 человек, которые выступали в качестве контроля.

Похудание и здоровое тело? Беспроигрышный вариант!

СВЯЗАННЫЙ: Средиземноморская диета, связанная с 25-процентным снижением риска сердечных заболеваний

2. WW (Ранее Weight Watchers)

Этот популярный план похудания известен под его предыдущим названием: Weight Watchers. Но в 2018 году компания провела ребрендинг, чтобы сделать программу больше о благополучии, чем просто о похудании, согласно объяснению на веб-сайте WW.«Эта программа - одна из самых эффективных программ похудания, способствующая долгосрочным и устойчивым изменениям, и многие исследования подтверждают это», - говорит Горин, ранее писавший в блоге о питании для WW под названием The Eat List. По словам Горина, новейшая версия WW предлагает ощутимые награды, такие как пропуск на занятия фитнесом и дорожные сумки для обуви, когда участники достигают своих целей, что дает больше стимулов проиграть. Кроме того, «в этом году U.S. News оценил WW как лучшую диету для похудания», - говорит она.

Одно предостережение, говорит Гудсон, - это продукты ZeroPoint. Количество и тип продуктов, которые считаются нулевыми баллами, различаются в зависимости от того, какой у вас уровень цвета (зеленый, синий или фиолетовый) в системе. Для всех фрукты и некрахмалистые овощи - это ноль баллов, и это здорово, поскольку они стимулируют потребление этих богатых клетчаткой продуктов, которые могут заставить вас чувствовать себя сытыми во время еды и закусок (а также они вкусны). Однако, если вы используете Purple, это включает в себя бананы, яйца, фасоль, бобовые и макароны из цельнозерновой муки (и многое другое) - деталь, которая беспокоит Гудсона.«В бананах 100 калорий, а в яйцах - 70. Я люблю оба продукта, но их можно добавить. Кто-то не должен думать, что ничего не ел, употребляя эти продукты. По-прежнему необходим контроль за порциями », - говорит она.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие и худшие диеты 2020 года в US News & World Report

3. Вегетарианская диета

Трудно назвать вегетарианскую диету - ту, при которой вы не едите мясо - «причудой, », Поскольку есть множество причин для вегетарианства, включая экологические и этические соображения.

Однако потеря веса является потенциальным преимуществом употребления в пищу растений вместо мяса, согласно обзору 12 рандомизированных контролируемых испытаний с участием около 1150 человек, опубликованному в январе 2016 года в журнале Journal of General Internal Medicine . Действительно, в клинике Майо отмечают, что когда вы обращаете внимание на размер порций, вегетарианская диета может помочь с потерей веса, потому что продукты, которые вы будете есть (включая фрукты, овощи, цельнозерновые и растительный белок), содержат меньше калорий и жиров. но они более сытны, чем продукты стандартной американской диеты.

Укрепление здоровья может быть еще одной причиной для перехода на вегетарианскую диету, и за этим выбором стоит наука. При тщательном планировании «вегетарианская диета - прекрасная диета», поскольку в ней много богатых питательными веществами растительных продуктов и мало насыщенных жиров, - говорит Жанна Тиберио, диетолог из Салема, штат Массачусетс. В метаанализе, опубликованном в ноябре 2017 года в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , вегетарианская диета была связана с 25-процентным снижением риска сердечных заболеваний и 8-процентной вероятностью рака.

Предупреждение: если у вас есть личная история расстройств пищевого поведения, вы можете отказаться от этого подхода (и любого другого ограничительного плана, если на то пошло). Предыдущее исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии , отметило, что некоторые люди используют вегетарианскую диету, чтобы узаконить ограничение в еде, чтобы помочь с потерей веса. У вегетарианства может быть много преимуществ, но не рискуйте и спросите себя, в чем заключаются ваши мотивы, прежде чем сделать этот выбор.

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов, которые могут сыграть роль в профилактике рака

4.Флекситарианская или полу-вегетарианская диета

В то время как вегетарианцы избегают мяса, флекситарианская диета позволяет добавлять небольшие количества продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица или рыба, для дополнительного белка и удовлетворения. Если вы хотите сбалансированно сжигать калории, этот гибкий подход может вам подойти. «Мне нравится думать о соблюдении диеты, ориентированной на растения. Только 1 из 10 человек ест рекомендованное количество фруктов и овощей в США. Сосредоточившись на потреблении большего количества продуктов растительного происхождения, наряду с цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, нежирными белками и молочными продуктами, вы можете получить необходимое количество фруктов и овощей. , - говорит Гудсон.

Уменьшение, но не обязательно исключение того, сколько мяса вы едите, как правило, положительно. Например, в одном обзоре 25 исследований, опубликованных в декабре 2016 года в журнале Frontiers in Nutrition , было обнаружено, что полувегетарианские диеты связаны не только с потерей веса, но и с такими преимуществами для здоровья, как снижение артериального давления и снижение риска развития 2 типа. сахарный диабет. Авторы пришли к выводу, что, хотя это популярный подход к питанию среди женщин, мужчинам тоже может быть полезно, особенно потому, что парни обычно потребляют больше мяса.

СВЯЗАННЫЙ: 5 способов использовать грибы для вкусных постных блюд

1 диета, которая находится посередине: прерывистое голодание, или IF

Прерывистое голодание (IF) становится все более популярным способом быстро похудеть - и кажется, что все больше людей интересуются этим, - говорит Гудсон. Этот подход предполагает длительное воздержание от еды, и есть несколько способов справиться с этим.

Например, некоторые люди голодают два дня в неделю (это называется 5: 2, что подразумевает очень мало еды в постные дни), в то время как другие устанавливают определенное окно приема пищи (например, 16 часов голодания, 8 часов кормления).Другие по-прежнему могут зарезервировать день, когда они вообще не едят, говорит Гудсон.

Хотя исследования этого подхода все еще находятся в зачаточном состоянии, есть некоторые свидетельства того, что он может помочь людям похудеть, по крайней мере, в краткосрочной перспективе, согласно Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан. Однако этот подход подходит не всем, и поэтому он находится где-то посередине.

Вы действительно должны понимать свои потребности и свое расписание, чтобы знать, сработает ли это для вас. «Такой стиль питания носит очень ограничительный характер и может привести к перееданию или перееданию, поэтому он не подходит для человека с расстройством пищевого поведения», - говорит Горин.Гудсон также беспокоится о спортсменах, которые тренируются по утрам. «Если вы идете в спортзал рано утром, а потом не ешьте несколько часов, это контрпродуктивно для восстановления мышц», - говорит она. Тем не менее, Гудсон может порекомендовать его в определенных ситуациях, например, если вы страдаете избыточным весом и подвержены риску развития диабета. Если у вас диабет и вы принимаете инсулин, чтобы контролировать свое состояние, перед тем, как начать, спросите своего врача, безопасен ли IF для вас.

СВЯЗАННЫЙ: Как построить здоровую диету для управления диабетом 2 типа

6 худших диет для похудания в 2021 году

1.Диета плотоядных

Все более популярная диета плотоядных животных требует употребления в основном мяса (вместе с некоторыми яйцами и жирами, такими как сыр). Есть также популярный вариант, когда есть только говядину. Хотя в Интернете можно найти истории успеха хищников, сидящих на диете, даже не думайте об этом, - говорит Горин: «Это не здоровая и не рациональная диета, и есть более здоровые способы похудеть.

«Диета плотоядных животных не только чрезвычайно богата насыщенными жирами, что может подвергнуть вас риску повышения уровня холестерина, но также не включает много продуктов, которые действительно полезны для вас», - добавляет Горин.Сюда входят фрукты и овощи, которые, как известно, способствуют снижению веса и помогают бороться с болезнями.

Итог: избегайте этой диеты - или, если вы полны решимости ее попробовать, обязательно опубликуйте эту идею вашим лечащим врачом и сначала получите их мнение.

2. Whole30

Нет ничего плохого в продуктах, которые Whole30 просит вас есть, например, в свежих фруктах и ​​овощах. Фактически, сторонники плана говорят, что сосредоточение внимания на цельных продуктах, а не на упакованных, обработанных, может привести к потере веса и другим преимуществам для здоровья, таким как повышение энергии и улучшение сна.

Но план Whole30 запрещает употребление в пищу многих основных продуктов питания - не только нездоровой пищи, такой как добавленный сахар и алкоголь, но также бобовых, молочных продуктов и злаков. И хотя вашему организму не нужно этих здоровых продуктов для нормальной работы, ограничения Whole30 могут затруднить соблюдение программы. «Эта диета не была разработана для обеспечения устойчивости - она ​​рассчитана на 30 дней. Но если вы не можете придерживаться диеты более 30 дней, зачем вы это делаете? » - говорит Гудсон. Если вы из тех, кто находит мотивацию в диете «скачком», Whole30 может сработать для вас, но убедитесь, что у вас есть план того, как вы собираетесь придерживаться здорового выбора после месяца, - говорит она.

Кроме того, эти правила могут создать круговорот чувства вины вокруг еды, говорит Энн Моней, диетолог из Вашингтона, округ Колумбия. Даже если вы выполните всю 30-дневную программу, в конце вы, вероятно, все равно будете чувствовать себя подавленными из-за того, что съели то, что когда-то считалось «плохим».

Плюс, когда вы вернетесь к употреблению этих продуктов, «вы, вероятно, в конечном итоге съедите их больше, чем вам нужно или вы хотите, потому что есть такой менталитет« к черту », когда вы уже начали есть то, что вы» не должно быть, так что вы можете продолжать.С течением времени это часто может превратиться в своего рода непрерывный цикл ограниченного переедания, когда вы ограничиваете определенные продукты, а затем в конечном итоге переусердствуете с этими продуктами позже, прежде чем снова вернуться к ограничению и попыткам быть «хорошими», - говорит Мани. Так жить нельзя.

СВЯЗАННЫЕ: 10 самых известных модных диет всех времен

3. Кето диета

Если вы хотите быстро похудеть, эта диета, разработанная исследователями для контроля над эпилепсией у детей, стала популярной. популярный способ сделать это.

Но нет окончательных исследований, доказывающих, что кето безопасна и эффективна в долгосрочной перспективе. Что мы действительно знаем, так это то, что эта диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов имеет репутацию сложной, особенно если вы делаете ее без медицинского наблюдения. Если вы откажетесь от этого плана, вы можете вернуть весь потерянный вес.

Более того, несмотря на всю шумиху о пользе кето для здоровья (при диабете 2 типа, некоторых типах рака, болезни Альцгеймера и т. Д.), Долгосрочные рандомизированные контролируемые испытания на людях отсутствуют, отмечает Гарвард.«Кето ограничивает продукты, которые помогают бороться с раком и сердечными заболеваниями, например цельнозерновые и бобовые, - говорит Тиберио.

Более того, есть много способов приблизиться к кето, и не все из них полезны для здоровья. «Хотя вы должны есть много шпината и капусты на кето, люди обычно едят бекон и яйца», - говорит Тиберио, не считая важных питательных веществ, борющихся с болезнями, включая клетчатку.

Тем не менее, план питания может быть полезен в определенных группах населения, говорит Гудсон. «В целом, я не люблю кето, особенно для людей, которые тренируются.Но если у вас диабет и неконтролируемый уровень сахара в крови, этот подход может помочь вам сбросить вес, сбалансировать эти цифры и вернуть вас к здоровому питанию », - говорит она. Тем не менее, если вы соблюдаете эту диету, важно сосредоточиться на качестве диеты, что означает включение продуктов с высоким содержанием клетчатки, нежирных белков и полезных жиров, а не продуктов, богатых насыщенными жирами, таких как масло и бекон.

СВЯЗАННЫЙ: Что есть и чего избегать при кетогенной диете: полный список продуктов и примерное меню на 7 дней

4.Аткинс

Конечно, диета Аткинса была оригинальной низкоуглеводной диетой, ставшей популярной несколько десятилетий назад. Теперь, когда на сцену выходит кето и наблюдается общая фобия углеводов, вы, возможно, снова думаете о том, чтобы сесть на низкоуглеводную диету, как Аткинс. (Аткинс и кето отличаются тем, что Аткинс допускает больше белка, тогда как кето ограничивает белок.)

«Как и во многих диетах, с помощью Аткинса вы быстро худеете. Но долго это не работает », - говорит Тиберио. В рейтинге лучших диет U.S. News Аткинс находится почти на дне из-за опасений по поводу безопасности и негативного воздействия на здоровье сердца.

СВЯЗАННЫЕ: 10 популярных низкоуглеводных диет, их плюсы и минусы

5. Палео-веганский («Пеган»)

Объединение популярной палеодиеты и некоторых веганских принципов, «пеган» »Диета фокусируется на потреблении большого количества фруктов и овощей, а также орехов, семян и масел; исключение молочных продуктов и глютена; и ограничение бобов и зерна. Это не традиционно «веганский» рацион, который в предыдущих исследованиях связывали с потерей веса и где вы не употребляете никаких продуктов животного происхождения, поскольку позволяет есть небольшое количество мяса.

Хотя пегановая диета не исследовалась на предмет потери веса или других преимуществ, вполне вероятно, что она может помочь вам снизить уровень сахара в крови и триглицериды, говорит Тиберио.

Тем не менее, факт остается фактом: это ограничительная диета со множеством правил. Перевод: вы можете немного похудеть и временно улучшить свое здоровье, но, скорее всего, вы не сможете вечно следовать этому несбалансированному способу питания. Дело в том, что многие люди с трудом соблюдают диеты, содержащие длинный список запрещенных продуктов.Эти препятствия помещают эту смесь диеты в список «избегаемых» для потери веса, согласно RDs.

6. Очищающие диеты

Очищающие соки или другие виды очищающих диет неэффективны для длительного похудания. «Многие люди пробуют их в начале нового года, но польза от них для здоровья ноль научных данных», - говорит Гудсон. «Вам не нужно ничего, чтобы очищать свое тело - это то, для чего у вас есть печень и почки», - говорит она. Эти типы диет часто требуют покупки дорогих бутилированных соков, пищевых добавок или небольших порций.Ее совет - сэкономить деньги.

3 популярных диеты, которые действительно работают (и 3 не работают)

В мире здоровья и благополучия нет ничего более запутанного, чем диета. Конечно, нам снова и снова говорят, что единственное, что действительно работает, - это диета и упражнения (и терпение). Тем не менее, мы по-прежнему готовы прислушиваться и пробовать каждую новую причудливую диету в надежде, что она все изменит. (Обычно это не так.)

Поэтому мы решили избавиться от лишних хлопот и раз и навсегда выяснить, какие популярные диеты действительно работают.Вместе с Compare the Market мы проверили шесть диет и оценили каждую из них по пятибалльной шкале на основе эффективности, простоты и устойчивости. Продолжайте читать, чтобы узнать, какие модные диеты стали популярными (а какие нет).

Средиземноморская диета

ИСТОРИИ ПИКСЕЛЕЙ / Stocksy

Что это? Эта диета, наиболее популярная в США, Канаде и Австралии, основана на диетических привычках Средиземноморья.Он способствует потреблению свежих, необработанных продуктов, включая овощи, оливковое масло, рыбу и курицу.

Что я могу получить? Вы можете есть много свежих фруктов и овощей, белого мяса (рыбы и курицы), оливкового масла, орехов, цельнозерновых, бобовых, зелени и специй, сыров и красного вина.

Что мне нельзя? Вы должны держаться подальше от обработанных пищевых продуктов, соли, красного мяса и насыщенных жиров.

Плюсы: Конечно, наиболее ощутимым плюсом является то, что в программу включено потребление красного вина, наряду с тем фактом, что большинство разрешенных продуктов связаны с профилактикой сердечных заболеваний, диабета, высокого кровяного давления и т. Д. и ожирение.

Минусы: Хотя жизнь за счет красного вина, свежих овощей, сыра и рыбы звучит заманчиво, поддерживать его также может быть довольно дорого. Кроме того, в рационе все еще присутствует много ненасыщенных жиров (включая сыр и масла).

Что говорят диетологи: Шерин Леман, врач-специалист по питанию и соавтор книги Superfoods for Dummies , говорит о простоте диеты: «Средиземноморская диета включает в себя много вкусной еды и хороший выбор.Конечно, - признает она, - если вам нужно похудеть, вам все равно придется считать калории ». Lehman продолжает:« Это полезно, питательно и полезно для здоровья . Доказанная эффективность этой диеты для сердечно-сосудистой системы и общего состояния здоровья делает акцент на том, какие продукты полезны для вас. Он богат омега-3 жирами, мононенасыщенными жирами (оливковое масло), клетчаткой, кальцием, и это почти все, чем должна быть здоровая диета ».

5: 2 Диета

Что это? Диета 5: 2 наиболее популярна в Великобритании, Австралии и Швеции и состоит из двух дней после голодания с ограничением калорий и пяти дней нормального питания.

Что я могу получить? В течение пяти дней в неделю вы можете продолжать свою обычную диету, потребляя от 2000 до 2500 калорий.

Что мне нельзя? Хотя заранее установленных ограничений в еде нет, вам рекомендуется голодать два дня в неделю. В такие дни вы должны придерживаться режима приема 500 калорий в день (600 калорий для мужчин).

Плюсы: Придерживаться диеты намного легче, чем большинство других, потому что вам действительно нужно изменить то, что вы едите, только два дня в неделю.Кроме того, преимущества периодического голодания включают такие вещи, как повышение артериального давления, уровня холестерина и скорости метаболизма.

Минусы: Хотя технически двухдневное голодание может быть столь же эффективным, как и постоянное ограничение калорий, оно также может серьезно повлиять на ваш энергетический уровень и привести к дефициту питательных веществ. Если вы планируете тренироваться, вам придется делать это в те дни, когда вы не поститесь.

Что говорят диетологи: Мерил Притчард, целостный диетолог и основатель службы доставки органических блюд Kore Kitchen, взвешивает: « Если все сделано правильно, голодание может быть очень полезным для вашего здоровья », - говорит Притчард.«Это позволяет вашему телу восстанавливаться и омолаживаться. Это то, что ваше тело делает, когда вы спите. Если вы постоянно едите, у вашего тела нет возможности сделать это». Но она объясняет: «Большинство людей даже не знают, что такое калории, не говоря уже о том, как их измерить», - говорит она. «Мы говорим нашим клиентам, что дело не в количестве калорий - вам следует больше сосредоточиться на качестве».

Диета для очищения сока

ТАТЬЯНА ЗЛАТКОВИЧ / Stocksy

Что это? Диета для очищения сока состоит из употребления свежевыжатых или смешанных фруктов и овощей и отказа от твердой пищи в течение определенного времени, обычно от пары дней до нескольких недель.Это наиболее заметно в США, Канаде и Сингапуре.

Что я могу получить? Вы можете есть сок из фруктов и овощей, а также специи, такие как имбирь и кайенский перец.

Что мне нельзя? Вы должны держаться подальше от твердой пищи и алкоголя.

Плюсы: Эта диета поощряет употребление фруктов и овощей при одновременном снижении потребления жиров. Таким образом, это может привести к быстрой потере веса.

Минусы: Приготовление сока отделяет клетчатку, необходимую для пищеварения, и, поскольку это сильно ограничивает вашу диету, вы можете быстро набрать вес после возвращения к своей обычной диете.Кроме того, соки могут содержать довольно много сахара.

Что говорят диетологи: «Эти модные очищающие средства приносят не всю жизнь счастья и здоровья, а пару дней», - говорит Кэролайн Дж. Седерквист, доктор медицины, создательница BistroMD, службы доставки еды, разработанной и приготовленной шеф-поваром. . « Добавление сока в ваш рацион может быть полезным для получения жизненно важных питательных веществ; однако сок не должен быть единственным в вашем рационе ». На самом деле, «вы можете много слышать о ценности очищающих соков, но факт в том, что нет реальных научных доказательств, подтверждающих это», - говорит сертифицированный тренер по питанию Кэндис Сети, Psy.D., терапевта по снижению веса.

Палеодиета

Что это? Палеодиета утверждает, что современные продукты питания эволюционировали намного быстрее, чем наш организм, вызывая проблемы и болезни. Режим способствует употреблению в пищу продуктов, которые, возможно, ели люди раннего палеолита, и наиболее популярен в Австралии, Новой Зеландии и США.

Что я могу получить? На палеодиете вы можете есть мясо травяного откорма, морепродукты, свежие фрукты и овощи, яйца, орехи, семена и полезные масла, включая кокосовый, авокадо, оливковый и грецкий орех.

Что мне нельзя? Вы не можете есть злаки, бобовые (включая арахис), молочные продукты, рафинированный сахар, рафинированные растительные масла, картофель, обработанные пищевые продукты или соль.

Плюсы: Ваша диета станет чище и определенно будет содержать меньше обработанных пищевых продуктов, а поскольку в ней много белка, вы, вероятно, будете дольше чувствовать сытость. Питательные вещества из фруктов, овощей и масел могут иметь противовоспалительное действие, и вам не придется считать калории.

Минусы: Несмотря на то, что есть много питательных плюсов, в диете не хватает определенных питательных веществ, включая кальций и витамин D.Кроме того, это может быть особенно сложно для вегетарианцев, так как бобы запрещены.

Что говорят диетологи: Леман говорит: «Строгие правила могут облегчить соблюдение диеты вначале, но со временем это усложняется. Поскольку палео популярно, его можно облегчить с помощью доступных палео-утвержденных закусок и рецептов». Но, к сожалению, диета не особо сбалансирована. По словам Лемана, « Палеодиета исключает много здоровой пищи . Если вы действительно хотите следовать ей, выбирайте рыбу с полезными жирами и ешьте много фруктов и овощей, особенно темную листовую зелень для получения кальция."

Щелочная диета

SOPHIA HSIN / Stocksy

Что это? Щелочная диета включает в себя употребление щелочных продуктов, чтобы поддерживать уровень pH вашего тела между 7,35 и 7,45 (14,0 - чистый щелочной, 7,0 - нейтральный и 3,0 - кислый), избегая продуктов, которые становятся кислыми после расщепления. Утверждается, что диета улучшает память и повышает уровень энергии, предотвращая головные боли и вздутие живота.

Что я могу получить? На диете вы можете есть свежие фрукты (включая цитрусовые), овощи, орехи и бобовые.

Что мне нельзя? Однако нельзя есть пшеницу, макароны, мясо, рыбу, моллюски, молочные продукты, чай и кофе, сахар или алкоголь.

Плюсы: Вы определенно увеличите потребление овощей и фруктов, что может помочь уменьшить боль в мышцах и суставах. Также произойдет резкое сокращение потребления сахара и жиров.

Минусы: Этот план удаляет целые группы продуктов, и иногда знание того, что можно и что нельзя есть, может сбивать с толку.

Что говорят диетологи: «Мне нравится, что в этой диете много фруктов и овощей», - говорит Леман. Но «ограничения трудно соблюдать, и это не исключение: без глютена, практически без мяса, без обработанных пищевых продуктов, без алкоголя или кофеина ». По сути, увеличение потребления фруктов и овощей очень полезно для вашего здоровья, но ограничение может снизить эффективность этой диеты. Однако, если вы уже придерживаетесь растительной диеты, переход может оказаться более легким.

Диета по группе крови

Что это? Диета по группе крови рекомендует различные диетические потребности в зависимости от вашей группы крови, утверждая, что продукты химически реагируют на разные группы крови.

Что я могу получить? Рекомендации по питанию сгруппированы в зависимости от вашей группы крови: тип O предназначен для употребления в пищу с высоким содержанием белка, нежирного мяса, птицы, рыбы и овощей; тип A включает фрукты, овощи, бобы, бобовые и цельнозерновые; тип B ограничен зелеными овощами, яйцами, некоторыми видами мяса и нежирными молочными продуктами; Тип AB должен есть тофу, морепродукты, молочные продукты и зеленые овощи.

Что мне нельзя? Тип O должен избегать зерновых, бобов и молочных продуктов, в то время как тип A не может иметь мяса и тяжелых белков. Тип B ограничен кукурузой, пшеницей, гречкой, чечевицей, помидорами, арахисом, семенами кунжута и курицей, в то время как тип AB не может содержать алкоголь, кофеин и копченое или вяленое мясо.

Плюсы: Эта диета поощряет питание для вашего конкретного тела, и все диеты требуют употребления здоровых, натуральных продуктов.

Минусы: Хотя диета по группе крови позволяет употреблять много здоровой пищи, она также ограничивает и исключает целые группы продуктов.

Что говорят диетологи: «Вы откажетесь от большого количества нездоровой пищи, которую едите в настоящее время, что может привести к потере веса», - говорит Леман, но « помните, что вам все равно придется выбирать здоровую пищу из продуктов, которые вам разрешено есть ". Она продолжает: «Диета по группе крови - интересная гипотеза, но нет никаких доказательств того, что она работает. Я не рекомендую ее».

К вашему сведению: эти 10 распространенных продуктов хуже для вашего тела, чем сахар.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *