Какие продукты выводят из организма соли: Что сделать, чтобы в домашних условиях избавиться от лишней соли в организме?

Содержание

Продукты, выводящие соли из организма

Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: «продукты, выводящие соли из организма» с комментариями нашего эксперта. Все вопросы вы можете задать в комментариях.

Ключевое значение при лечении заболеваний связанных с изменением водно – солевого равновесия в организме занимает правильное питание.

Специалист – диетолог для каждого больного разрабатывает отдельный личный лечебный рацион питания.

Всем людям предрасположенным к отложению солей рекомендуется соблюдать два основных правила.

a) Свести потребление соли к минимуму. В качестве альтернативы можно использовать морскую капусту или соевый соус. Данные ингредиенты придают блюдам пикантную остроту , оставаясь в тоже время безвредными для здоровья организма .

b) Значительно ограничить потребление сахара. Данное правило обусловлено тем, что чрезмерное его количество ведет к излишкам мочевой кислоты. В качестве замены можно спокойно использовать мед.

Подагра является наиболее распространенным заболеванием при отложение солей в организме.

Для людей, которые ей страдают правильная диета является одновременно и средством которое помогает избежать обострения и полезной терапией.

Равновесие — вот основное требование для питания людей страдающих подагрой. Приемы пищи рекомендуется проводить частыми, но малыми порциями. Помимо этого раз в неделю необходимо делать разгрузочный день, питание при этом должно состоять из молочно – содержащей пищи, фруктово – овощных смесей.

  • Консервы любого вида (мясные или рыбные)
  • Жареное мясо и копчености
  • Печень, почки
  • Мясные бульоны и острые приправы (исключение лавровый лист)
  • Алкогольные напитки, кофе, какао, шоколад

Рекомендуется свести к минимуму:

  • Сало и колбасу
  • Отварную рыбу или мясо
  • Сельдерей, редис, шпинат, цветную капусту
  • Грибы и продукты семейства бобовых

Список довольно обширен. Вот лишь некоторые продукты: помидоры, огурцы, лук, морковь, свекла, сыр, творог, кальмары, креветки, апельсины, орехи, мед, крупы. Допустимо употребление минеральных вод со слабощелочной реакцией, разнообразные соки (брусничный и клюквенный особенно), компоты (в первую очередь из шиповника, но без сахара).

Продукты выводящие соль с полной уверенностью можно назвать питательными волшебниками. Основным преимуществом данных продуктов является то, что они способны сковывать, лишать двигательной активности, удалять из нашего организма чрезвычайно опасные для его здоровья соли тяжелых металлов. Данные продукты помогают удалять токсичные вещества из нашего тела, а пр регулярном лечении полностью нормализовать обменные процессы в организме.

1. Картофель – учитывая наличие большого количества крахмала в нем делает его незаменимым поглотителем токсических веществ.

Втягивая токсины внутрь себя крахмал удаляет их вместе с отходами пищеварения.

Для усиления полезных свойств картофеля рекомендуется производить его варку в кожуре , для сохранения большего количества крахмала.

2. Морская капуста – имеет в своем составе специальные вещества, название которым альгинаты и они оказывают нейтрализующее воздействие на токсические вещества, а также благоприятно влияют на скорейшее удаление их из организма.

3. Лавровый лист – очень хорошо помогает избавляться от излишков солей.

Способ приготовления заключается в следующем.

Берем пять грамм лаврового листа и заливаем 300 мл кипятка. Все это доводим до кипения и держим на маленьком огне пять минут. После этого переливаем в заварочный чайник и оставляем на пару – тройку часов, потом процеживаем. Употреблять данный настой рекомендуется маленькими глотками равномерно распределив все количество на полдня. В качестве побочного эффекта возможны случаи частого мочеиспускания. Данное лечение проводится три дня.

Осторожно — настой лаврового листа противопоказано использовать при заболеваниях желудка, печени, почек.

4. Свекла — связывает и переводит в инертное состояние соединения тяжелых металлов и удаляет их естественным путем.

5. Рис — является уникальной кладовой полезных и целебных качеств. Он сковывает соли и шлаки и удаляет их прочь, восстанавливает естественный обмен веществ и снабжает организм так необходимой ему клетчаткой и другими питательными веществами. Рис используют как лечебное средство при накоплении солей в организме, нарушении работы пищеварительной системы или при отравлении. Очищение с помощью риса чрезвычайно полезное и общедоступное мероприятие.

Способ приготовления следующий. Берем одну столовую ложку риса и с вечера замачиваем ее в холодной воде. Утром без соли варим и немного остужаем. Употреблять полученную массу рекомендуется натощак за четыре часа до начала употребления пищи. При возникновении большого желания возможно сделать данный день разгрузочным, включив в дальнейшее меню один стакан вареного риса, несколько яблок и яблочный сок. Такие регулярные утренние очищения с помощью риса нужно проводить неделю. Механизм очищения не сложен. Под действием воды рисовое зерно покрывается пористыми ямками, при помощи которых оно и втягивает соли.

Осторожно – при очищении рисом запрещено потреблять острые, жирные и соленые продукты. По согласованию с врачом допустимо употребление содержащих калий препаратов и разнообразных витаминов.

6. Шишки (сосновые, еловые). Они содержат специальное вещество, которое отделяет солевые отложения от тканей, нарушает связь между ними, то есть оно растворяет вещества которые соединяли ткани и отложения солей. Отвар из шишек готовится так. С вечера замачиваем шишку в 200 мл воды. Утром настой кипятим пять минут, снимаем с огня, шишку вынимаем и добавляем кипяченой воды до 200 мл. Употреблять нужно перед сном по полстакана в течении одного месяца. Допускается сочетание лечения двумя отварами рисовым и хвойным.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Осторожно – поскольку процесс удаления излишков солей довольной интенсивный, то наш организм теряет с ними и калиевые соли, которые необходимы для нормального функционирования сердца.

Учитывая этот факт следует не допускать нехватку калия в организме. Для этого, после десятого дня курса следует начать употреблять мед по одной чайной ложке несколько раз в день. Допустимо употребление картофеля, яблок, кураги.

Все вышеперечисленные продукты выводящие соль натуральные, воздействуют на организм мягко и естественно. Несмотря на это все же перед началом лечения рекомендуется посетить соответствующего специалиста диетолога, чтобы персонально обговорить все тонкости процесса Вашего оздоровительного лечения.

Как вывести лишнюю соль из организма в домашних условиях

Как вывести соль из организма? Подобным вопросом задаются многие люди в виду того, что вещество наносит непоправимый вред всем системам и органам. Избыток солей отрицательно сказывается на состоянии суставов. Что делать в данном случае?

Если организм работает нормально, то он способен самостоятельно справиться с избытком различных элементов. Почему возможно развитие отложения солей у детей и у взрослых? Выделяют несколько факторов, способных спровоцировать развитие подобного явления.

  • Болезни печени и почек,
  • Злоупотребление вредной пищей, спиртными напитками,
  • Недостаточное употребление воды,
  • Присутствие в рационе пересоленных блюд,
  • Отсутствие контроля при приеме минеральных веществ,
  • Малоподвижный образ жизни,
  • Генетические факторы,
  • Пожилой возраст,
  • Общая интоксикация.

При наличии подобных факторов организм теряет способность самостоятельно избавляться от излишков токсических веществ и солей. В результате происходит их отложение на внутренних органах. Как понять, что присутствует избыточный объем солей в организме? Подобное явление проявляется определенной симптоматикой, на которую рекомендуется обратить внимание.

  1. Постоянное желание пить. Избыток натрий приводит к нарушению водно-электролитного баланса. Клетки быстро теряют жидкость, из-за чего и возникает постоянная жажда.
  2. Присутствие отечности. Избыток соли приводит к задержке влаги, что приводит к накоплению ее в тканях.
  3. Нередко при избыточном объеме солевых отложений у пациента диагностируется вздутие живота.
  4. Постоянное желание кушать соленые блюда также является симптомом повышенного количества токсических соединений.
  5. Постоянно повышенное давление сигнализирует о повышении уровня солевых соединений. Накопление влаги в организме провоцирует гипертонию, нарушение работы сердечной и сосудистой системы.
  6. Ярким показателем присутствия отложений являются болезненные ощущения в суставах, хруст, чувство онемения.

Появление симптомов требует внимательного отношения и проведения диагностики.

К чему приводит повышенное содержание солевых соединений в организме? Заболевание способно спровоцировать развитие серьезных осложнений.

  • Ослабление мышечной ткани, растягивание волокон,
  • Развитие болезней почек из-за повышенной нагрузки,
  • Кровь становится густой, что провоцирует повышение давления, учащению пульса и появлению сердечных заболеваний,
  • Возможно появление сбоев в работе мозга и гипоталамуса, нарушение проводимости нервных окончаний,
  • Избыток соли провоцирует потерю организмом кальция, кости становятся тонкими и хрупкими,
  • Образование камней в почках также возможно при излишке токсичных отложений,
  • Развитие онкологических заболеваний желудка и кишечника.

Чтобы избежать подобных осложнений, требуется вовремя лечение.

Перед подбором терапии проводится тщательная диагностика. Минимальные действия возможно выполнить даже в домашних условиях. Для этого в емкость собирают утреннюю мочу и оставляют ее на сутки. По выпавшему осадку возможно определить наличие соединений в организме.

  1. Белый осадок свидетельствует о присутствии карбонатов,
  2. Наличие блестящих кристалликов небольшого размера говорит о фосфатах,
  3. Ураты проявляются кристаллами желтоватого либо красноватого цвета,
  4. Кристаллики серо-бурого цвета свидетельствуют о содержании оксалатов.

Таким образом, примеси в моче говорят о возможном повышении объема солей в организме.

Вывести соль из организма возможно несколькими методами. Допускается использовать их по отдельности либо в совокупности. Каждый метод имеет определенную специфику. Однако перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом во избежание обострения ситуации.

Немаловажную роль в выведении соли из организма играет правильное питание. Употребление вредных продуктов с повышенным содержанием соли приводит к отложению вредных веществ. Как вывести лишнюю соль при помощи еды?

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Налаженный рацион позволит нормализовать уровень солей в организме и избавиться от избытка подобных веществ. Очищающий курс включает несколько пунктов, которые рекомендуется соблюдать.

  1. Кушать рекомендуется небольшими порциями до шести раз в день,
  2. Минимизировать потребление соли,
  3. Поваренную соль рекомендуется заменить морской,
  4. Из рациона исключают жирное мясо и рыба,
  5. Отказаться от пищи с искусственными добавками и красителями,
  6. Соблюдать питьевой режим, употреблять не менее двух литров воды в день,
  7. Сократить употребление сладостей, шоколада и выпечки,
  8. Принимать медикаменты, способствующие восстановлению микрофлоры кишечника.

В рацион рекомендуется включать больше продуктов, снижающих объем солевых отложений в организме.

  • Морепродукты,
  • Зеленый чай,
  • Овощи,
  • Фрукты,
  • Растительное масло,
  • Орехи,
  • Злаковые и бобовые культуры.

Прекрасно помогает рисовая диета для очищения организма от солей. Требуется правильно приготовить рис и съесть его с соблюдением правил.

  1. Три столовые ложки заливают водой с вечера и оставляют до утра.
  2. Утром воду сливают, добавляют свежую и ставят на огонь,
  3. Варят пять минут, воду меняют, и опять варят,
  4. Действие требуется повторить четыре раза,
  5. Готовое блюдо едят теплым, не дают ему остыть,
  6. Следующий прием пищи разрешен через три часа, желательно добавить в него сухофрукты.

Длительность подобной чистки с помощью риса составляет десять суток. Поможет привести в порядок организм гречнево-кефирная диета. Ее также допускается использовать для похудения.

  • В стакане кефира размешивают две большие ложки перемолотой гречневой крупы.
  • Делают на ночь, утром съедают готовое блюдо.
  • Повторяют в течение пяти дней.

Соблюдение правильного питания поможет вывести избыточное количество соли в организме.

Физические упражнения благоприятно сказываются на состоянии всего организма. Небольшая активность способствует нормализации обмена веществ. Рекомендуется проконсультировать с медицинским работником. Он подберет наиболее подходящий комплекс упражнений, помогающий справиться с избыточным количеством токсического вещества.

Прогулки на свежем воздухе и легкая утренняя гимнастика способствуют нормализации уровня солевых соединений.

Как вывести соль из суставов? При серьезных заболеваниях лечение проводят под наблюдением специалиста. Подбираются наиболее подходящие препараты, однако применять их требуется строго по инструкции.

Это наиболее популярные средства, используемые для лечения заболевания. Длительное применение способно привести к развитию неприятных ощущений, истощению и обезвоживанию Самостоятельно пить их нельзя.

Вывести лишнюю соль из организма в домашних условиях возможно при использовании народных средств. Существует множество различных лекарств из трав, помогающих быстро справиться с подобной проблемой.

  1. Отвар лаврового листа является прекрасным и эффективным средством. Пять грамм вещества заливают стаканом кипящей воды. Готовят на водяной бане, после закипания оставляют на пять минут. Настаивают до четырех часов в термосе, принимают на протяжении дня небольшими порциями.
  2. Корни подсолнечника измельчают. Пятьдесят грамм сырья заваривают в чайнике и употребляют вместо чая.
  3. Смешивают пять частей морковного сока, три части шпината и полторы части алоэ. Средство пьют по одному литру в день.
  4. Готовят отвар из десяти частей коры березы и осины и одной части коры дуба. Принимают по трети стакана трижды в сутки.
  5. Сто грамм брусничных листьев заливают двумя с половиной литрами только закипевшей воды. Фильтруют через пару часов, доливают стакан водки, греют на медленном огне пятнадцать минут. Но не кипятят. Принимают по сто миллилитров за тридцать минут до приема пищи. Длительность лечения – полгода.
  6. Отвары из сосновых либо еловых шишек рекомендуется принимать каждый день в течение 3-4 недель.

Это лишь некоторые рецепты средств, помогающих вывести избыток и справиться с отложением солей в организме. В интернете доступны разнообразные методики. Все способы вывода лишней соли применяют после разговора с лечащим врачом.

Как вывести соли при болезнях суставов и остеохондрозе

Интенсивные боли в суставах возникают при отложении солей. Происходит нарушение двигательной активности, человек испытывает неприятные ощущения. Справиться с подобным явлением возможно при употреблении сока черной редьки. Готовить лекарство просто, эффект от применения положительный.

  • Десять килограмм корнеплода хорошо моют, высушивают.
  • Прокручивают через соковыжималку прямо с кожурой.
  • Полученный сок наливают в банку и оставляют в холодильнике.
  • Пьют по чайной ложке перед приемом пищи.
  • Лечение проводят до окончания сока.

Данное средство не рекомендуется принимать при болезнях печени. Если в области органа присутствует боль, то лечение требуется прекратить.

При остеохондрозе и для вывода токсина из суставов также поможет лекарство из морковного сока, шпината и алоэ, описанное выше.

Данный орган помогает выводить все токсические вещества из организма. Образование камней в почках лечится под контролем медиков в виде того, что представляет опасность для состояния человека. При заболевании допустимо использовать средство из алоэ, шиповника и сахара, способствующее выводу токсина из почек и из мочевого пузыря.

  • Соединяют двести грамм измельченного алоэ и тридцать грамм сахара.
  • В смесь добавляют половину стакана настоя шиповника.
  • После фильтрации принимают по десять грамм три раза в сутки.

Не стоит заниматься самостоятельным лечением. Это может привести к обострению заболевания.

Избежать отложения солей возможно при соблюдении профилактических правил.

  • Сократить употребление соли,
  • Уделять внимание физическим нагрузкам,
  • Постараться придерживаться правильного питания,
  • Отказаться от вредных привычек,
  • Проходить медицинские обследования.

Как вывести соль из организма? Существуют разные методики, однако рекомендуется придерживаться осторожности и внимательности. Заниматься самолечением без диагностики нельзя.

Соль — самая универсальная приправа к еде. Ее история насчитывает несколько тысяч лет. Без нее не обходится приготовление почти ни одного блюда. Помимо того, что соль делает вкус продуктов и блюд более выраженным, наше существование без нее невозможно. Не случайно когда-то соль была эквивалентом денег и была крайне дорогим товаром. Само слово salary (анг) означает «жалование». Во времена Ломоносова в Абиссинии за четыре небольших куска соли можно было купить раба.

Что же в ней такого особенного? Соль — это 39,4% натрия и 60,6% хлора. Натрий — это катион, без которого жизнь невозможна. Он участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия, обеспечивает постоянство осмотического давления, без него невозможен водно-солевой обмен в клетках организма, перемещение глюкозы и аминокислот через мембраны клеток, нормальная передача нервных импульсов и работа мышц, сердца, почек, а также усвоение питательных веществ тонким кишечником. Хлор необходим для расщепления жиров, без него не может образоваться соляная кислота — основной компонент желудочного сока. Без хлора не выводится из организма мочевина, не работает центральная нервная система, не формируется нервная ткань, не функционирует половая система.

Однако все хорошо в меру. Активное развитие сетей фастфуда, использование стабилизаторов и прочих пищевых добавок привело к тому, что среднестатистический россиян потребляет соли куда больше, чем необходимо его организму. Из-за ее переизбытка в теле накапливается лишняя вода, вследствие чего появляются отеки, повышается давление, провоцируется развитие диабета, гипертонии, а также ненавистный целлюлит, избавиться от которого крайне сложно. Кроме того, отложения соли на суставах приводят к сильным болям. Важно также, что чрезмерное употребление натрия, входящего в состав соли, приводит к потере кальция. А это имеет самые негативные последствия для нашего организма — разрушаются зубы, костные ткани, возникают мышечные спазмы, страдает нервная система, развивается не только остеопороз, но и самые различные заболевания сердечно-сосудистой системы.

Как вывести лишнюю соль из организма? Эффективно и безопасно справятся с проблемой народные способы выведения соли из организма.

Ярым врагом соли является вода. Именно она — отличный способ избавиться от излишков соли, а также самый популярный метод лечения легкой гипернатриемии — избытка натрия в крови. Соль постепенно растворяется в выпитой воде и выводится из организма. Поэтому количество воды, поступающей в организм, должно быть прямо пропорционально количеству потребляемой соли. В течение дня воду нужно пить равномерно, чтобы избежать резкого перепада давления в клетках организма. Не рекомендуется выпивать очень много воды за один раз (более 2-х литров) — это может вызвать дефицит натрия и прочих элементов и привезти к резкому ухудшению самочувствия.

Этот способ не менее действенен, чем предыдущий, правда, здесь придется в прямом смысле здорово попотеть, чтобы достичь желаемого эффекта. Физические нагрузки заставляют нас сильно потеть, именно через пот лишняя соль покидает организм. Наверняка вы замечали, что иногда пот оставляет белые разводы на одежде. Это и есть лишняя соль, от которой организм с радостью избавляется. Однако при интенсивных занятиях не забывайте пить воду, чтобы пополнить запас полезных микроэлементов в организме.

Лучше всего выводят соль кардиотренировки, где приходится очень активно двигаться. Сюда можно отнести бег, быструю ходьбу и езду на велосипеде.

Чтобы нормализовать содержание соли в организме, необходимо сократить ее потребление. Поваренная соль (NaCl) может удерживаться в организме в течение суток. Максимальная суточная норма соли составляет 15 г. Ее потребуется сократить вдвое, пока организм не избавится от ее излишков. Как правило, это происходит за сутки-двое. Поскольку во многих продуктах уже содержится небольшое количество натуральной соли, откажитесь от привычки “досаливать” готовые блюда и добавлять соль в процессе приготовления пищи. Также отличным решением станет бессолевая диета. Чтобы поддерживать достигнутый эффект, в сутки следует употреблять не более 2-3 гр. поваренной соли. Особенно это касается тех, у кого вода задерживается в организме и тех, кого беспокоит повышенное давление.

На страже нашего здоровья всегда стоят продукты и напитки, употребление которых поможет вывести лишнюю соль из организма. К ним относятся зеленые листовые овощи, спаржа, лук и свекла. Аналогичное действие имеют чай и кофе — напитки, содержащие «мочегонный» кофеин. Но, следует иметь в виду, что любые мочегонные средства, включая кофе и чай, вымывают кальций и другие важнейшие элементы из организма.

Если вы озадачились вопросом выведения лишней соли из организма, перед тем как приступать к активным действиям, советуем обратиться к врачу. Консультация со специалистом особенно важна, если вы страдаете гипертонией или хронической задержкой воды, болезнями сердца, диабетом и почечной недостаточностью.

Помните, что любые диуретики можно активно использовать не более двух дней подряд, а лучше — через день не более трех раз в неделю. В противном случае это может привести к обезвоживанию организма. Кроме того, чтобы предотвратить дефицит витаминов и минералов, необходимо каждый день есть продукты и пить воды богатые минералами, в которых содержится калий, кальций, магний и прочие важнейшие для организма элементы, потеря которых может привести к плохому самочувствию.

В этом отношении хорошим средством является слабощелочная минеральная вода с малым содержанием натрия и достаточным количеством макро-и микроэлементов, «вымывание» которых из организма может привести к печальным последствиям.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Как вывести соли из организма без вреда для здоровья

Выведение солей из организма — сложная задача, которая требует комплексного подхода. Чтобы избавиться от проблемы, врачи назначают специальные препараты и процедуры, рекомендуют использовать рецепты народной медицины.

Здоровый организм способен самостоятельно вывести соли и все вредные вещества, которые нарушают его функционирование. Иногда этот процесс протекает неправильно. Это и приводит к накоплению соли.

Причинами, которые провоцируют сбои в выведении вредных веществ, называют следующие состояния:

  • патологии почек, печени;
  • интоксикация организма, что случается при отравлении или при любом инфекционном заболевании;
  • частое употребление алкоголя;
  • неправильное питание;
  • возрастные изменения;
  • малоподвижный образ жизни.

Избыточное отложение соли в организме человека сопровождается следующими симптомами:

  • Постоянное чувство жажды. Из-за накопления натрия происходит нарушение водного баланса. В результате клетки начинают терять жидкость. Восстановить дефицит воды довольно сложно, даже если увеличить объем ее потребления.
  • Отеки. Увеличение количества соли в организме приводит к накоплению жидкости в тканях. Именно это провоцирует выраженную отечность, которая преимущественно локализуется на конечностях.
  • Вздутие живота. Это объясняется накоплением жидкости в тканях и провоцирует чувство тяжести и усталости. Явление представляет опасность для человека, поскольку увеличивается объем циркулирующей крови, что создает повышенную нагрузку на сердце.
  • Тяга к избыточному употреблению соли. Прием пересоленной пищи притупляет вкусовые рецепторы. Поэтому человек со временем чувствует потребность в еде с повышенным содержанием соли.
  • Развитие гипертонии. Избыточное содержание соли в организме ухудшает работу почек. Из-за этого в теле человека накапливается лишняя жидкость, создающая нагрузку на сердце и повышающая уровень артериального давления. В результате происходит деформация стенок сосудов, что ухудшает кровоснабжение тканей.

Если своевременно не выгнать накопившиеся соли, могут появиться следующие осложнения:

  • Остеопороз. Избыточное содержание соли в организме негативно сказывается на костной ткани и суставах. Ухудшается их состояние, что наблюдается на фоне снижения уровня кальция.
  • Появление камней в почках. Связано с накоплением соли в организме. Она оседает в почках, что приводит к формированию камней.
  • Рак желудка. Развивается из-за постоянного раздражения слизистой чрезмерно соленой пищей.

Можно выгнать лишнюю соль из организма, если изменить привычное питание. В первую очередь необходимо увеличить объем потребляемой воды — от 1,5 до 3 л. Объем зависит от пола, веса и физической активности. Также следует ограничить потребление соли. В первое время можно вовсе от нее отказаться. В последующем диета для выведения лишнего из организма подразумевает прием 1—2 г соли в сутки.

На протяжении дня необходимо питаться небольшими порциями, отдавать предпочтение здоровой еде, отказаться от следующего:

  • жирных и жареных блюд, приправленных большим количеством специй;
  • фастфуда;
  • консервированных и маринованных продуктов;
  • полуфабрикатов;
  • газированных напитков;
  • кофе, чая.

Рекомендуется заменить обычную поваренную соль морской. Она полезнее и содержит большое количество минеральных веществ.

Одно из условий отличного самочувствия — регулярная физическая активность. Интенсивное выделение пота способствует выведению солей из организма. При регулярных умеренных физических нагрузках первые положительные результаты будут видны в течение 1—2 месяцев.

Для среднестатистического человека достаточно будет проводить ежедневные тренировки длительностью 30 минут. Рекомендуется выполнять упражнения средней тяжести. Также полезны танцы, езда на велосипеде, занятия в бассейне.

Осуществить чистку организма от накопившейся соли и лишней жидкости помогут продукты с легким мочегонным действием. К ним относятся любые овощи зеленого цвета, свекла, лук, цитрусовые. Они особенно полезны в сыром виде. Овощи и фрукты можно кушать целиком или готовить из них соки.

Очищение организма от избытков соли можно проводить медикаментозным путем. Но назначать любые препараты самостоятельно запрещено. Выбор лекарств осуществляет врач на основании существующих патологий. Лечить избыточное содержание солей в теле можно такими препаратами:

  • Дикрасин 1. Раствор для наружного применения, помогающий при наличии остеопороза. Содержит природные компоненты (эфирные масла, растительные соединения), благодаря чему снижается отечность, улучшается кровообращение, наблюдается антиоксидантный эффект.
  • Атофан. Препарат в виде таблеток или порошка, который способен очистить организм от накопившейся соли. Это возможно благодаря удалению мочевой кислоты. Именно она способствует накоплению солей в тканях и основных органах.
  • Урисан. Эффективное мочегонное, содержащее несколько трав. Препарат оказывает противовоспалительное, обезболивающее и антиоксидантное действие.

Вывести соли из организма народными средствами довольно легко. Для домашнего лечения можно использовать один из нижеперечисленных рецептов.

Применение рисовой диеты для очищения организма от солей дает отличный результат, если придерживаться всех рекомендаций. Можно использовать один из рецептов:

  • Три столовых ложки обычного риса заливают литром прохладной воды. Смесь должна настаиваться всю ночь. Утром лишняя жидкость сливается и добавляется свежая вода. Рис ставят на 5 минут на маленький огонь. После этого крупу еще раз промывают и повторно ставят вариться на 5 минут. Необходимо осуществить четыре таких цикла. Полученную рисовую кашу желательно употреблять в теплом виде (примерно через 3 часа после приготовления).
  • Столовую ложку риса нужно замочить в холодной воде и настаивать всю ночь. Утром кашу варят без добавления соли и съедают натощак. К завтраку разрешается приступать только через 4 часа.

Вывод лишних солей из организма произойдет, если использовать для лечения специальные напитки:

  1. Клюквенный морс. Столовую ложку свежих ягод необходимо залить 210 мл кипятка. Смесь должна настояться в течение 30 минут, после чего ее можно употреблять на протяжении дня вместо чая.
  2. Цитрусовый коктейль. В стакан свежего апельсинового сока необходимо выдавить половину лимона. Полученный коктейль рекомендуется выпить вечером, используя соломинку для сохранения зубной эмали. Апельсиново-лимонный напиток также положительно сказывается на состоянии сосудов, препятствует развитию всевозможных воспалений в организме.
  3. Другие фруктово-овощные смеси. Выводить накопившиеся в теле соли можно при помощи напитков, приготовленных из тыквы, яблок, апельсина. За день рекомендуется выпивать около 1 л сока из этих плодов.

Большой эффективностью отличаются такие рецепты:

Избавиться от накопившихся в организме солей просто, если сочетать предложенные рецепты с традиционными методами. Народное лечение одобрено врачами, но перед его применением необходимо проконсультироваться с профильными специалистами.

Будучи молодыми, мы редко задумываемся о такой проблеме, как отложение солей. Между тем, избыток хлорида натрия в организме не несет нашему здоровью ничего хорошего, а в некоторых случаях бывает даже опасным. Остеохондроз и другие болезни опорно-двигательного аппарата – очень распространенный недуг среди пожилых людей. Как правило, к нему приводит нарушение солевого обмена, вызываемое скоплением неорганических отложений солей в тканях, суставах и кровеносном русле. Факторов, способствующих задержке солей в организме, в жизни каждого из нас предостаточно. К числу таковых можно отнести низкую двигательную активность, неправильное питание (регулярный «пересол» пищи, переедание, избыток в рационе мясных и острых блюд, фаст-фуда, полуфабрикатов, консервированной продукции, малое количество потребляемой воды), самостоятельное употребление различных минеральных препаратов, вредные привычки (курение, злоупотребление алкоголем), частые переохлаждения. Соли могут откладываться и не по нашей вине, в частности на фоне гормональной перестройки, диабета второго типа или по причине наследственности. Как бы то ни было, а здоровье надо беречь смолоду. О естественных методах выведения солей из организма поведает специально подготовленный нами выпуск.

1. Увеличение питьевой составляющей рациона. Вода – наиболее мощое оружие в борьбе с отложением солей. Чем больше соли вы потребляете, тем большее количество жидкости должно быть выпито вами за день. В данном случае под словом «жидкость» подразумевается обычная вода (очищенная, без газа, не сладкая, не кипяченная), которую нельзя заменять никакими другими напитками (чай, кофе и т.д.). Для того чтобы лишние соли успешно растворились и покинули ваш организм, пейте воду небольшими глотками и постепенно в течение дня.

2. Физические нагрузки. Во время выполнения физических упражнений происходит усиление потоотделения, посредством которого наш организм теряет большое количество воды с растворенными в ней вредными солями. С целью выведения солей и профилактики их отложения необходимо практиковать интенсивные физические нагрузки (не менее 30 минут в день). Однако не следует забывать о том, что уменьшение содержания воды в организме требует адекватного восполнения его водного баланса.

3. Ограничение потребления соли. При необходимости нормализовать солевые «запасы» организма, пожалуй, самое логичное решение – свести к минимуму употребление в пищу самой соли. Согласно принципам бессолевой диеты, суточная норма данного вещества для организма не должна превышать 1500 мг, то есть 1,5 грамма. Приблизительно за 2-3 дня действия подобного рода ограничения лишняя соль будет полностью выведена.

Фотографии: Ok, Spina-sustav, Blogjetfixpro, Top, Cemi-ligagaia, Ekomed, Budetezdorovy, Motto

Автор статьи: Диана Куликова

Здравствуйте. Меня зовут Диана. Я уже более 7 лет работаю косметологом. Я считаю, что являюсь профессионалом своего дела и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю требуемую информацию. Перед применением описанного на сайте необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация со специалистами.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3 проголосовавших: 2

👆 Как питаться, чтобы вывести соли из суставов, диета против отложения солей

Без соли организм человека не может нормально функционировать. Но при нарушении обменных процессов естественные пути выведения соли частично блокируются, в результате чего происходит накопление солей в организме. На фоне переизбытка минеральных солей развивается ожирение, остеохондроз, подагра, возникают заболевания ССС, повышается риск образования камней в почках, развития мочекаменной, желчнокаменной болезней и т. д.

Чтобы не допустить этого, необходимо вовремя принимать меры для выведения соли из суставов. Эффективных способов восстановления минерального обмена в организме существует множество. Большинство из них доступны и легко осуществимы. Сегодня мы рассмотрим, как скорректировать питание, чтобы вывести соли из суставов.

Диета против отложения солей

Первое, что нужно сделать – изменить свое пищевое поведение. Лечебное питание, помогающее вывести соли из суставов, предусматривает переход на бессолевую диету, ограниченное потребление животных белков, введение в рацион продуктов, способствующих очищению организма.

Основные группы продуктов, от которых придется отказаться:

  • Сало, жирное мясо.
  • Молоко.
  • Жирные сорта рыбы.
  • Яйца.

Под запретом соусы, острая, кислая пища, пряности, копчения, маринады, сладкие блюда, выпечка из слоеного теста.

Какие продукты выводят соли из суставов

Основу лечебного рациона должны составлять продукты, которые ускоряют процесс пищеварения и помогают вывести из организма вредные вещества. Чтобы вывести соли из суставов, рекомендуется употреблять:

  • Свеклу (обладает свойством связывать тяжелые металлы, минеральные соли).
  • Морскую капусту (содержит альгинаты, нейтрализующие токсины и соли).
  • Картофель (вбирает лишние соли благодаря абсорбирующим свойствам крахмала).
  • Пресный рис.
  • Кефир.

Читайте также

В список полезных для очищения организма от соли относятся также крупы, бобовые, злаковые культуры, свежие фрукты, цитрусовые, ягоды. Все продукты, допустимые к употреблению в лечебном питании, должны быть натуральными, свежими, не содержать пищевых добавок, искусственных красителей, консервантов.

Высокоэффективным для профилактики отложения и выведения солей из суставов является лечебное средство, состоящее из меда, лимонного сока, масла оливы. Все ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. Принимать по столовой ложке перед завтраком ежедневно.

Как выводить лишнюю соль с помощью воды

Вода – лучший способ очистить организм от избытков соли. Жидкость растворяет минеральные отложения в суставах, в результате чего соли выводятся по естественным путям, через пот, почки. Чем интенсивнее питьевой режим, тем быстрее организм избавится от солевых накоплений.

Пить нужно простую (очищенную, некипяченую, негазированную) воду. Чтобы процесс выведения солей не прерывался, воду следует пить не спеша, понемногу на протяжении всего дня. Желательно придерживаться метода «капельный полив», при котором жидкость употребляют каждые полчаса по глотку.

К полезным напиткам, помогающим вывести соли из суставов, относятся отвары целебных растений (березовый лист, отвар мать-и-мачехи), зеленый неподслащенный чай, натуральный морс из клюквы, рецепт которого есть на нашем сайте. Хорошо справляются с задачей разбавленные водой соки из цитрусовых (лимон + апельсин), ягод (черная смородина), отвар еловых шишек, брусничных листьев и ягод, также полезно принимать для вывода солей отвар лаврового листа.

Внимание! Период приема народных средств с выраженным мочегонным эффектом так же, как и медикаментозных препаратов-диуретиков, ограничен несколькими днями! При ухудшении самочувствия необходимо пройти медицинское обследование и приступить к лечению под руководством врача.

Как быстро вывести лишнюю жидкость из организма?

Ежедневно следует употреблять как минимум 2–2,5 литра воды. Однако многие замечают, что жидкость задерживается, из-за чего увеличивается масса тела, развивается отечность. Прислушавшись к рекомендациям специалистов, как выводить лишнюю жидкость из организма, получится решить проблему самостоятельно. Избавиться от скопившейся жидкости дома не проблема, потому что существует большое количество способов, направленных на выведение воды.

Основные причины появления отеков и задержки жидкости в организме

Есть конкретные причины, провоцирующие скопление жидкости в человеческом организме:

  • генетическая предрасположенность;
  • отрицательно сказывается на функционировании лимфатической системы нарушение водно-солевого баланса;
  • вредные привычки, потребление большого количества вредной еды и малая подвижность;
  • травмы, тяжелый физический труд или занятия спортом;
  • сбой в гормонах, спровоцированный болезнями органов эндокринной системы;
  • скопление лимфы может наблюдаться из-за аллергии и воспалений;
  • задерживается вода в тканях и межтканевых пространствах по причине чрезмерного потребления мочегонных препаратов;
  • стрессовые ситуации, депрессия, тревога.

Как считают специалисты, главными причинами застоя воды являются болезни, связанные с проблемами в функционировании почечной, сердечной и сосудистой системы.


Как можно вывести лишнюю жидкость из организма – способы

Важно понимать, что задержка воды – это только следствие каких-то патологических процессов в организме. Воспользовавшись одним из эффективных способов, получится привести в норму водный баланс в тканях.


Нормализация питания

Правила питания, которые необходимо соблюдать при отеках и избытке жидкости, играют важную роль и являются обязательными в комплексном восстановлении дома. Эксперты утверждают, что качественный рацион при отклонении количества лимфы от нормальных показателей в сторону повышения, является залогом устранения излишков. Помимо этого, систематическое соблюдение базовых принципов здорового питания дает возможность снизить риск скопления воды в организме.

Первостепенно в домашних условиях следует:

  • нормализовать питьевой режим;
  • снизить употребление соли, так как она провоцирует отеки.

Чтобы рассчитать норму употребления воды на день, можно применить такую формулу: вес (кг) x 0,03 (если активность высокая x 0,04) = количество воды (л). Например: Масса тела 80 кг х 0,03 = 2,4 л – это нормальное количество воды на сутки.


Нужно исключить из питания любую ненатуральную пищу, в составе которой присутствуют химические элементы, наносящие вред организму. Следует убрать из рациона:

  • острое;
  • копчености;
  • жирную и жареную еду.

Необходимо убрать из меню пищу с повышенным содержанием сахара. Пользу принесет зеленый чай и напитки на травах. Диетическое питание при застое лимфатической жидкости предусматривает полный отказ от алкоголя.

В рацион обязательно включают пищу с повышенным содержанием К, Mg. С утра правильно потреблять пищу, которая содержит преимущественно сложные углеводы.

Следует добавить в меню овощную и фруктовую продукцию, обладающую мочегонным действием. Она не только устранит скопившуюся воду, но и обогатит клетки питательными элементами. Также надо потреблять больше:

  • зелени;
  • злаков;
  • рыбных блюд;
  • кисломолочной продукции.

Главное понимать, что необходимо соблюдать время потребления еды. Ужин должен быть минимум за 3 часа до ночного отдыха.

Имеются определенные продукты, выводящие лишнюю жидкость из организма и параллельно поставляющие в клетки полезные вещества, витамины.


К более простым и эффективным можно отнести:

  • лимон;
  • сельдерей;
  • свекла;
  • кабачок;
  • сок клюквы;
  • петрушка;
  • овес;
  • помидоры;
  • имбирь;
  • огурец;
  • арбуз;
  • морковь.

В разумных количествах можно употреблять кофе и другие содержащие кофеин напитки, которые окажут влияние на выведение лишней жидкости из организма.

Разгрузочные дни

Вывести скопившуюся воду из организма получится путем кратковременного голодания. Разгрузочные дни бывают различными: базирующиеся на питье или на моно-питании. Для качественного снижения веса важно пить в разгрузочный день минимум 1 л чистой воды. Следует внимательно выбрать любой подходящий метод разгрузки, проводить его хотя бы единожды в неделю, пробуя чередовать здоровый рацион.

Разгрузка на кефире: 1,5 литра нежирного кисломолочного напитка в сутки поможет в разы уменьшить массу тела, устранить отечность, другие проявления избытка жидкости.

Разгрузочный день на тыквенном соке:

  • позволит устранить накопившуюся воду в организме;
  • обеспечит витаминами.

Главное – сок тыквы должен быть натуральным, лучше брать свежевыжатый продукт.


Разгрузка не должна быть частой, достаточно 1–2 дней в неделю.

Физические упражнения

Физические способы ликвидации лишней жидкости из организма активно применяются как самостоятельно, так и комплексно с прочими лечебными мероприятиями. Для приведения в норму водно-солевого баланса в организме правильно практиковать циклами любые физические упражнения:

  • быстро ходить;
  • бегать;
  • плавать;
  • ездить на велосипеде и т.п.

При активном движении мышечная ткань увеличивает скорость тока лимфатической жидкости, тем самым повышая выведение застоявшейся воды и шлаковых веществ из организма.

Устранить жидкость можно, воспользовавшись комплексом таких упражнений:

  • березка;
  • велосипед;
  • кошка;
  • подъем парашютиста.

Для достижения положительного результата от занятий физкультурой нужно постепенно наращивать продолжительность и силу нагрузок. Эти правила нельзя нарушать, так как неподготовленный к спорту организм может вместо ожидаемой пользы получить серьезный вред. Выбирая физические упражнения, следует принимать во внимание состояние здоровья, учитывать возрастной критерий и индивидуальные возможности организма.


Если нагрузки противопоказаны, для улучшения движения лимфатической жидкости и функционального состояния тела специалисты советуют применять упражнения, более простые в реализации и требующие умеренного напряжения мышц. К примеру:

  • ходьба на носках;
  • повороты;
  • наклоны;
  • поднятие ног из лежачего положения.

При исполнении упражнений необходимо глубоко дышать, не задерживать воздух. Вдыхать следует через нос. Все движения выполнять выдыхая, а вдыхать воздух, возвращаясь в исходное положение.

Расслабляющие ванны

Результативный метод вывода лишней воды – горячая ванна, облегчающая состояние и улучшающая качество жизни.

Популярна процедура с использованием соды, соединенной с морской солью. Для приготовления, необходимо набрать ванну до половины и развести в ней:

  • 250 грамм соды;
  • 500 грамм соли.

Температура воды должна быть в пределах +37-390С. Оставаться в лечебной ванне необходимо не дольше четверти часа.


Если захочется, можно увеличить терапевтический результат данной процедуры, включив в состав средства примерно 20 капель эфирного масла:

  • грейпфрутового;
  • апельсинового;
  • гераниевого масла.

Эфирные соединения не только нормализуют обмен веществ на клеточном уровне, но и тонизируют, омолаживают кожные покровы. А зная, какие продукты выводят лишнюю жидкость из организма, и сочетая их с другими способами, получится быстро добиться положительного эффекта, снять отеки, похудеть.

Методик разработано много, но перед тем, как воспользоваться ими, обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом.

Что произойдет с организмом, если отказаться от соли? Отвечает врач

https://rsport.ria.ru/20210202/sol-1595563571.html

Что произойдет с организмом, если отказаться от соли? Отвечает врач

Что произойдет с организмом, если отказаться от соли? Отвечает врач — РИА Новости Спорт, 02.02.2021

Что произойдет с организмом, если отказаться от соли? Отвечает врач

Правда ли, что соль — белая смерть? Как изменится тело, если перестать добавлять ее в пищу? В этих и других вопросах РИА Новости разбирается вместе с Алиной… РИА Новости Спорт, 02.02.2021

2021-02-02T07:00

2021-02-02T07:00

2021-02-02T07:00

зож

питание

здоровье

соль

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/04/0b/1569901173_0:200:1920:1280_1920x0_80_0_0_f864aa116ae12aae1cda31e9742d6042.jpg

МОСКВА, 2 фев — РИА Новости, Анна Черноголовина. Правда ли, что соль — белая смерть? Как изменится тело, если перестать добавлять ее в пищу? В этих и других вопросах РИА Новости разбирается вместе с Алиной Алмасхановой, эндокринологом-диетологом КДЦ МЕДСИ на Солянке.Соль и отеки Россияне употребляют соли в два раза больше, чем нужно — 11 граммов в день, сообщает Роспотребнадзор. Избыток соли (то есть натрия) означает задержу жидкости, появление отеков, рост артериального давления. Каждый лишний грамм натрия — это в среднем 200 миллилитров воды, которую запасает организм.»Повышенное давление негативно влияет на почки, — говорит Алина Алмасханова. — Проблемы с почками еще больше увеличивают артериальное давление, и выше риски сосудистой катастрофы — инфаркта, инсульта. На фоне этого кажется, что, отказавшись от соли, можно снизить давление и риски сердечных заболеваний, проблем с почками». Сколько нужно в деньНорма соли — одна чайная ложка в день, то есть пять-шесть граммов натрия. Если мы превышаем ее в два раза, возникают проблемы со здоровьем. «Для детей нужно всего два-три грамма натрия в сутки — это половина чайной ложки. У людей старшего возраста, как правило, наблюдается артериальная гипертензия, так что двух-трех граммов тоже будет достаточно», — объясняет специалист.Самые соленые продуктыУчитывать нужно не только соль, которую мы добавляем в домашнюю пищу, но и «скрытую», содержащуюся в магазинных продуктах. В Роспотребнадзоре заявляют, что 80 процентов соли, которую мы потребляем, — «скрытая соль». Так, в 100 граммах вареной колбасы, сосисок в среднем 2-2,5 грамма соли, в сырокопченой колбасе — уже 3,5 грамма.»Особенно много соли в фастфуде, полуфабрикатах, копченостях, где соль служит усилителем вкуса, а также в соленьях и маринованных овощах. Чтобы снизить ее количество, можно убрать из рациона майонезы, кетчупы и другие готовые соусы, супы на бульонных кубиках», — советует эндокринолог. Соль для здоровьяОднако отказываться от соли нельзя. Натрий необходим для нормальной работы нервной и мышечной систем. «Дефицит натрия — такое же нездоровое явление, как и его избыток. В этом случае интенсивно выводятся вода и калий — это увеличивает нагрузку на почки. Появляется головная боль, возникает слабость, тошнота, нарушается пищеварение, падает артериальное давление, регулярно кружится голова. Все это означает, что качество жизни снижается», — объясняет Алина Алмасханова.Три дня без соли — на пользуЗа три дня или неделю без соли негативных изменений не будет. Более того, если до этого вы потребляли избыточное количество соли, то заметите положительное влияние: уйдет лишняя жидкость, снизятся вес и отечность. Длительное исключение соли, на срок более двух-трех месяцев, может привести к негативным симптомам. Когда именно они произойдут, зависит от особенностей вашего организма. Компенсаторные системы тела способны довольно долго поддерживать натрий в крови на определенном уровне.

https://rsport.ria.ru/20210129/khurma-1595124302.html

https://rsport.ria.ru/20210128/frukty-1594976889.html

https://rsport.ria.ru/20210128/kokos-1594965171.html

РИА Новости Спорт

internet-gr[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/04/0b/1569901173_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_28194f1f13541c90558655390296fa90.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье, соль

МОСКВА, 2 фев — РИА Новости, Анна Черноголовина. Правда ли, что соль — белая смерть? Как изменится тело, если перестать добавлять ее в пищу? В этих и других вопросах РИА Новости разбирается вместе с Алиной Алмасхановой, эндокринологом-диетологом КДЦ МЕДСИ на Солянке.

Соль и отеки

Россияне употребляют соли в два раза больше, чем нужно — 11 граммов в день, сообщает Роспотребнадзор. Избыток соли (то есть натрия) означает задержу жидкости, появление отеков, рост артериального давления. Каждый лишний грамм натрия — это в среднем 200 миллилитров воды, которую запасает организм.

«Повышенное давление негативно влияет на почки, — говорит Алина Алмасханова. — Проблемы с почками еще больше увеличивают артериальное давление, и выше риски сосудистой катастрофы — инфаркта, инсульта. На фоне этого кажется, что, отказавшись от соли, можно снизить давление и риски сердечных заболеваний, проблем с почками».

29 января 2021, 15:15ЗОЖКому опасно есть вяжущую хурму? Отвечает эндокринолог

Сколько нужно в день

Норма соли — одна чайная ложка в день, то есть пять-шесть граммов натрия. Если мы превышаем ее в два раза, возникают проблемы со здоровьем. «Для детей нужно всего два-три грамма натрия в сутки — это половина чайной ложки. У людей старшего возраста, как правило, наблюдается артериальная гипертензия, так что двух-трех граммов тоже будет достаточно», — объясняет специалист.

Самые соленые продукты

Учитывать нужно не только соль, которую мы добавляем в домашнюю пищу, но и «скрытую», содержащуюся в магазинных продуктах. В Роспотребнадзоре заявляют, что 80 процентов соли, которую мы потребляем, — «скрытая соль». Так, в 100 граммах вареной колбасы, сосисок в среднем 2-2,5 грамма соли, в сырокопченой колбасе — уже 3,5 грамма.

«Особенно много соли в фастфуде, полуфабрикатах, копченостях, где соль служит усилителем вкуса, а также в соленьях и маринованных овощах. Чтобы снизить ее количество, можно убрать из рациона майонезы, кетчупы и другие готовые соусы, супы на бульонных кубиках», — советует эндокринолог.

28 января 2021, 16:00ЗОЖНазваны пять самых полезных зимних фруктов

Соль для здоровья

Однако отказываться от соли нельзя. Натрий необходим для нормальной работы нервной и мышечной систем.

«Дефицит натрия — такое же нездоровое явление, как и его избыток. В этом случае интенсивно выводятся вода и калий — это увеличивает нагрузку на почки. Появляется головная боль, возникает слабость, тошнота, нарушается пищеварение, падает артериальное давление, регулярно кружится голова. Все это означает, что качество жизни снижается», — объясняет Алина Алмасханова.

Три дня без соли — на пользу

За три дня или неделю без соли негативных изменений не будет. Более того, если до этого вы потребляли избыточное количество соли, то заметите положительное влияние: уйдет лишняя жидкость, снизятся вес и отечность.

Длительное исключение соли, на срок более двух-трех месяцев, может привести к негативным симптомам. Когда именно они произойдут, зависит от особенностей вашего организма. Компенсаторные системы тела способны довольно долго поддерживать натрий в крови на определенном уровне.

28 января 2021, 15:05ЗОЖДиетолог рассказала о вреде кокосового масла

Как вывести соли из организма

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Однако чрезмерное содержание соли в организме крайне негативно отражается на здоровье человека. Тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни — такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

 

При помощи фитотерапии вполне успешно можно бороться с отложением солей в организме.

 

Врачи утверждают, что суточное потребление соли не должно превышать 15 г  — это чайная ложка. В эту норму входит абсолютно вся соль, съеденная на протяжении суток: мясные изделия, соленья, первые и вторые блюда и подсолка салатов. Так что в первую очередь, чтобы уменьшить количество соли в организме нужно попросту сократить ее потребление. Полезно также практиковать бессолевые дни – вообще не употреблять соленую пищу на протяжении одних-двух суток.

 

Очищение рисом

 

На ночь залейте 3 ст. л. риса 1 л воды. Утром воду слейте, залейте свежую и варите 5 минут. Затем рис промойте, залейте другую порцию воды и опять варите 5 минут. Сделайте так дважды. После 4 варок рис нужно съесть в теплом виде и 3 часа ничего не есть. Затем питаетесь обычным рационом с обязательным включением в рацион сухофруктов. Рис в данном случае выступает в роли сорбента, который накапливает и выводит из организма соли. Курс такого очищения 10 дней.

 

Из сухофруктов можно сделать следующую смесь. Прокрутите через мясорубку  300 г кураги, изюма, чернослива, добавьте туда половинку лимона и заправьте все это медом. Храните смесь в холодильнике и принимайте по 1 ст. л. во второй половине дня.

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Forbes назвал самые полезные продукты питания

 

Очищение лавровым листом

 

При очищении лавровым листом нельзя переохлаждаться и следует соблюдать умеренную физическую нагрузку. Залейте 0,5 л воды 5 шт. лаврового листа и кипятите 20 минут. Полученный отвар следует пить по одному глотку 2 — 3 раза в день. Так как этот способ является довольно сильным методом очищения кишечника, то принимать этот отвар следует 3 — 5 дней.

 

Очищение брусникой

 

Вывести соль из организма поможет овощная диета и регулярное употребление воды, настоянной на ягодах брусники ( 1/3 емкости). Введите в свой рацион тушеные овощи — морковь, свеклу, сельдерей, капусту, реже картофель. И замените свое питье настоем из ягод брусники.

 

Гречнево-кефирная диета

 

Этот метод вывода солей из организма очень популярен в Финляндии. На ночь залейте 2 ст. л. смолотой гречки 1 стаканом кефира и наутро съешьте. Всего 5 дней такой диеты помогут существенно снизить солевые отложения, а также помогут похудеть.

 

Китайские лепешки

 

В китайской народной медицине практикуют такой эффективный метод физиотерапии, как накладывание на подошвы ног глиняных лепешек. Смешайте 2 ст. л. глины с 1 ст. л. смолотых в порошок смеси трав ромашки, полыни, тысячелистника (взятых в равных пропорциях) и наложите на центр подошвы, где находятся 60 активных точек. Держать такие лепешки нужно не меньше часа. Эта процедура помогает также при отеках ног и нарушении кровоснабжения в органах малого таза.

 

Фруктовая чистка 

 

Очиститься от солевых залежей в организме поможет цитрусовый коктейль: стакан апельсинового сока с половиной стакана лимонного сока. Выпитый вечером, этот напиток хорошо снимает воспаление и прочищает сосуды. Иногда апельсин можно заменять черной смородиной.

Источник: ХОЧУ

Лекция 2. Рацион питания младшего школьника / КонсультантПлюс

Лекция 2. Рацион питания младшего школьника

Пища является источником энергии и пластического материала, необходимых для нормального роста и развития организма. Основными компонентами пищи являются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Каждое из этих пищевых веществ выполняет определенные функции в организме, а недостаток или отсутствие одного из них приводит к серьезным нарушениям здоровья. Рациональное питание предполагает включение в ежедневное меню определенного перечня продуктов и блюд, служащих источником пищевых веществ -молока и молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов, круп и продуктов из зерна.

— Основные питательные вещества, их роль для роста и развития.

— Группы продуктов, составляющие ежедневный рацион питания младших школьников.

— Роль основных приемов пищи, принципы составления меню завтрака, обеда, полдника, ужина.

Основными компонентами, входящими в состав пищи, являются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли.

Белки в человеческом организме выполняют целый ряд важнейших функций. С ними связаны основные проявления жизни — обмен веществ, сокращение мышц, способность к росту и размножению, работа нервных волокон, а именно перенос информации, иммунитет.

Наш организм обладает лишь незначительными резервами белка и нуждается в постоянном его восполнении. Особенно важно регулярное поступление белка с пищей в детском и подростковом возрасте, когда организм активно растет и развивается. В рационе питания младшего школьника должно быть около 90 грамм белка. Источником белка является растительная и животная пища. Очень важно, чтобы в рационе питания ребенка были как растительные, так и животные белки. Причем на долю животных белков должно приходиться не менее 50% от общего количества белков в рационе. Животные белки имеют высокую биологическую ценность, содержат незаменимые аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме и обязательно должны поступать с пищей. Сегодня довольно популярными стали идеи вегетарианства — когда из рациона питания полностью или частично исключаются животные белки. Но диетологи предупреждают — такой тип питания недопустим для детского организма. Недостаток или отсутствие животных белков может вызвать серьезные нарушения развития.

Жиры входят в состав всех клеток организма, участвуют во многих физиологических процессах, а также обеспечивают организм энергией. В состав жиров входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Основные источники полиненасыщенных жирных кислот, которые относятся к незаменимым пищевым веществам (обязательно должны поступать с пищей), — растительные жиры. В животных жирах содержится больше насыщенных жирных кислот. Растительные жиры — источник витамина E и фосфолипидов. Животные жиры обеспечивают организм витаминами A и D. Среднесуточная потребность младшего школьника в жирах составляет около 100 грамм. В рационе питания младшего школьника должны сочетаться как растительные, так и животные жиры. При этом оптимальное соотношение составляет 1 к 2.

Углеводы — основной источник энергии для организма. Помимо этого углеводы входят в состав клеток и играют важную роль в обеспечении иммунитета. В среднем на углеводы приходится от 50 до 60% калорийности дневного рациона человека. Среди наиболее важных для питания — глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (легко усваиваются) и крахмал, гликоген (медленно перевариваются), клетчатка (неперевариваемый полисахарид). Необходимо, чтобы потребность организма в углеводах удовлетворялась, главным образом, за счет продуктов на основе цельных злаков (крупы, хлеб, готовые завтраки и т.д.), овощей и фруктов — около 350 грамм. Все они содержат медленно усваивающиеся углеводы, поставляющие организму энергию продолжительного действия. А вот источники легкоусвояемых углеводов (сахар, конфеты, кондитерские изделия) должны составлять не более 10 — 20% от общего количества суточной нормы углеводов.

Витамины и минеральные вещества участвуют в регулировании практически всех физиологических и метаболических процессов в организме и обязательно должны поступать с пищей. Источником этих веществ служат разные продукты — овощи, фрукты, мясо, молоко, крупы и т.д. А значит, для профилактики дефицита витаминов и минеральных веществ необходимо питаться разнообразно.

Для того чтобы организм ребенка получал все необходимые питательные вещества, его рацион должен содержать следующие виды продуктов.

Овощи и фрукты. Растительная пища обеспечивает наш организм витаминами, пищевыми волокнами, которые стимулируют работу кишечника, нормализуют обмен веществ, а также абсорбируют на своей поверхности токсины и выводят их из организма. В ежедневном меню младшего школьника должно быть 300 — 400 грамм овощей (без учета картофеля) и 200 — 300 грамм фруктов и ягод (желательно в свежем виде). При этом следует использовать разные овощи и фрукты, так как они являются источниками разных витаминов и минеральных веществ.

Продукты из злаков. Являются источниками углеводов, белка, минеральных веществ и витаминов. Особенно велико содержание полезных веществ в продуктах, которые приготовлены из цельных злаков — хлебе, хлопьях, крупах и т.д. Их производят из неповрежденного зерна — молотого, раздробленного или превращенного в хлопья, содержащего все основные составляющие: эндосперм, зародыш и отруби в природной пропорции. По сравнению с рафинированной мукой или очищенным зерном в цельных злаках больше витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон. Нерастворимые пищевые волокна, набухая в желудочно-кишечном тракте, способствуют формированию чувства насыщения, стимулируют моторику кишечника, тем самым снижая вероятность запоров. Они замедляют расщепление и всасывание белков, жиров и углеводов, что обеспечивает стабильность концентрации сахара в крови. Растворимые пищевые волокна снижают уровень холестерина, а также являются питательной средой для полезных бактерий кишечника.

Мясо, птица и рыба. Блюда из мяса, птицы и рыбы являются важнейшими источниками белка, витаминов группы B, железа, цинка. В рыбных блюдах к тому же содержится витамин Д, жирные кислоты, йод. Все эти составляющие играют важную роль в развитии детского организма. Для питания ребенка рекомендуется использовать нежирную говядину, телятину, курицу, индейку. Полезны и субпродукты — почки, печень, сердце. Среди рекомендуемых видов рыб — треска, навага, судак и т.д. Не стоит часто включать в рацион питания ребенка рыбные консервы, так как они содержат значительное количество соли и способны оказывать раздражающее действие на желудок и кишечник детей. Среднесуточная норма блюд из мяса и птицы для младшего школьника составляет 150 — 180 грамм, из рыбы — 50 грамм.

Молоко и молочные продукты. Молоко относится к наиболее ценным продуктам детского питания, являясь не только источником белка и жира, но и легкоусвояемого кальция, необходимого для формирования костной ткани. В молоке содержится витамин B2, играющий важную роль в обеспечении нормального зрения и участвующий в процессе кроветворения. Рекомендованная ребенку суточная норма молока — около 2 стаканов. Организм некоторых детей (в разных регионах страны их число колеблется от 20 до 80%) не может усваивать молоко. В этом случае полноценной заменой могут стать кисломолочные продукты — йогурт, кефир, простокваша. Все они обладают столь же ценными, как и молоко, пищевыми свойствами и прекрасно сочетаются с другими продуктами, повышая их усвояемость.

Растительные масла и жиры. Ежедневно младший школьник должен получать с пищей 20 — 40 грамм сливочного масла, 5 — 15 грамм сметаны, 12 — 18 грамм растительных масел. Растительное масло используется для заправки салатов и обжарки, сливочное — для приготовления бутербродов и заправки блюд (например, каши).

Вода и напитки. Младшему школьнику в сутки нужно приблизительно 1,5 литра жидкости. Но не забывайте, что ее источником являются не только вода и напитки, но и другая пища, которую ребенок съедает. Для детей лучше выбирать чистую природную воду с оптимально сбалансированным минеральным составом (так называемая столовая вода, содержащая не больше 1 г солей на литр). Очень полезны для ребенка соки, на 100% изготавливаемые из фруктов или овощей. Они являются источником витаминов, минеральных солей, пищевых волокон. Однако использовать их следует умеренно из-за большого содержания глюкозы и фруктозы. Диетологи рекомендуют включать в рацион питания ребенка не более 2 стаканов сока в день. А вот газированные напитки нужно исключить из ежедневного рациона и давать их детям лишь изредка. Эти напитки содержат большое количество сахара и углекислоты, способной раздражать слизистую желудка. К тому же газированные напитки готовятся из концентратов и содержат много консервантов, красящих веществ, ароматизаторов, которые также могут вызывать раздражение желудка и способствовать возникновению аллергии.

Важным условием организации рационального питания младшего школьника является правильное распределение калорийности и состава пищи в течение суток. В ежедневном рационе питания должно быть 4 основных приема пищи.

На завтрак ребенку можно предложить творожное блюдо, блюдо из яиц. Дополнительно — сыр, рыбу, сосиски. Хотя лучше, если утром ребенок будет получать не животные, а растительные белки. В качестве питья может быть какао — наиболее питательный напиток (в чае и кофе практически отсутствуют калории, калорийность же какао сопоставима с калорийностью сыра).

Энергетическая ценность обеда составляет 40% от среднесуточного количества калорий. В его состав входит максимальное количество суточной нормы мяса, рыбы или птицы, а также значительная часть овощей. Обед должен состоять из 4 блюд; закуски, первого блюда, второго блюда, третьего блюда. Каждая составляющая обеда выполняет свою функцию: закуска, вызывающая сокогонный эффект, подготавливает желудочно-кишечный тракт к процессу пищеварения, первое и второе блюдо обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ, третье блюдо (как правило, это соки или компоты) поддерживает водный баланс организма, а также содержит витамины.

Полдник обычно бывает легким и включает молоко или кисломолочные напитки (кефир, ряженку, простоквашу, ацидофилин и др.) и булочку, которые изредка можно заменить мучным блюдом (оладьями, блинчиками), а также кондитерскими изделиями (печеньем, сухариками, вафлями и пр.).

На ужин приходится 20 — 25% ежедневного количества питательных веществ, необходимых ребенку. На ужин следует использовать примерно такие же блюда, как и на завтрак, исключая только мясные и рыбные блюда, поскольку богатая белком пища возбуждающе действует на нервную систему ребенка и медленно переваривается. Особенно рекомендуются на ужин творожные блюда.

Список продуктов для снижения содержания натрия и холестерина | Здоровое питание

Автор: Андреа Хартнетт Обновлено 14 декабря 2018 г.

Возможно, ваше последнее барбекю на заднем дворе или второй кусок свадебного торта заставили вас задуматься о том, чтобы внести здоровые изменения, чтобы ваше сердце билось сильнее. Вы уже слышали это раньше: высокое потребление натрия способствует повышению кровяного давления, в то время как вредные для сердца насыщенные и транс-жиры приводят к повышению уровня холестерина в организме. К счастью, употребляя в пищу больше цельных и необработанных продуктов, вы можете снизить потребление натрия и жиров для контроля артериального давления и уровня холестерина в крови.

Фрукты, овощи и бобовые

Фрукты и овощи содержат комбинацию растворимой и нерастворимой клетчатки. В то время как нерастворимая клетчатка обеспечивает объем стула, растворимая клетчатка задерживает холестерин, образуя гелеобразное вещество. Как только растворимая клетчатка связывается с холестерином, она предотвращает всасывание холестерина и способствует его выведению. Яблоки, цитрусовые, виноград, чернослив, клубника, морковь, баклажаны, бамия, фасоль и горох являются хорошими источниками растворимой клетчатки. Использование консервированной фасоли — это быстрый способ включить растворимую клетчатку в свой рацион — просто не забывайте искать этикетку «без добавления соли» и промывать перед едой, чтобы свести к минимуму потребление натрия.

Цельнозерновые продукты

Употребление большого количества цельнозерновых продуктов также может увеличить потребление растворимой клетчатки. Диетические рекомендации для американцев 2010 года рекомендуют употреблять половину всех дневных зерен из цельного зерна. Выбирайте цельнозерновые продукты из овса, ячменя, киноа и ржи. Проверьте первый ингредиент на этикетке, чтобы убедиться, что он начинается со слова «цельный». Чтобы избавиться от овсяной каши на завтрак, замочите ячмень в воде на ночь в холодильнике, а на следующий день подогрейте в микроволновой печи; сверху украсьте ломтиками яблок или клубникой.

Жирная рыба

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как тунец, лосось, палтус, сардины и сиг, снижают общий холестерин и «плохой» холестерин или липопротеины низкой плотности. Большинству людей следует стремиться к двум порциям жирной рыбы по 3,5 унции в неделю. При таком приеме благоприятные для сердца преимущества перевешивают риски воздействия ртути. По данным Американской кардиологической ассоциации, женщины, которые беременны или могут забеременеть, должны избегать акул, рыбы-меч, королевской скумбрии и кафельной рыбы и съедать не более 6 унций консервированного тунца в неделю из-за воздействия ртути.Если вы предпочитаете устойчивые варианты, выберите американского тихоокеанского палтуса, аляскинского дикого лосося, американских тихоокеанских сардин, выращенную в США радужную форель и канадского и тихоокеанского тунца-альбакора. Чтобы снизить уровень натрия, выбирайте свежую, замороженную или консервированную рыбу с пометкой «без добавления соли» на этикетке.

Несолёные орехи и семена

Многие исследования показали, что более высокое потребление орехов может защитить сердце за счёт снижения уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП. Орехи и семечки являются хорошими источниками полезных для сердца жиров и клетчатки.Грецкие орехи и льняное семя являются одними из немногих растительных источников омега-3 жирных кислот. Старайтесь съедать от двух до четырех порций орехов по 1/4 стакана в неделю. Попробуйте добавить горсть несоленых орехов в овсянку, салат с тунцом и овощи на пару. Несолёные семечки подсолнуха, кунжута и тыквы прекрасно дополняют салаты и крупяные блюда.

Продукты, богатые калием

Потребление продуктов, богатых натрием, например мясных полуфабрикатов, а также некоторых замороженных и некоторых консервированных продуктов может способствовать повышению артериального давления. Но добавление в рацион большего количества продуктов, богатых калием, помогает снизить содержание натрия и улучшить кровяное давление.Поддержание соотношения калия к натрию 2:1 — прием около 4700 миллиграммов калия в день против 2300 миллиграммов или меньше натрия — может фактически увеличить выведение натрия из организма. К продуктам, богатым калием, относятся фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, рыба, птица, мясо, орехи и семена.

Что произойдет, если вы съедите слишком много соли?

От блюд, которые мы заказываем в ресторанах, до основных продуктов питания и упакованных продуктов, которые мы покупаем в продуктовом магазине, в нашем рационе много соли.

Конечно, по понятной причине. Соль помогает придать аромат пресной пище, а также выявить другие вкусы, которые могут быть замаскированы, такие как сладость, кислинка и всегда неуловимый вкус умами. Это также отличный консервант, потому что он дешевый, нетоксичный и приятный на вкус.

Но соль влияет не только на ваши вкусовые рецепторы.

«Натрий, содержащийся в соли, является важным электролитом, необходимым для мышечных сокращений, нервных импульсов и балансировки гидратации в организме», — говорит Аманда Медоуз, клинический диетолог из Хьюстонского методистского центра.«Это делает натрий важным минералом, но вашему организму нужно лишь определенное его количество. Многие люди едят больше соли, чем нужно организму, и со временем это приводит к последствиям».

Что произойдет, если вы съедите слишком много соли?

Лучше всего мы знаем, как соленая пища заставляет нас чувствовать себя через несколько часов после ее употребления.

К непосредственным симптомам употребления слишком большого количества соли относятся:

  • Повышенная жажда
  • Опухшие ноги или руки
  • Головная боль (в некоторых случаях)
  • Повышение кровяного давления

В данный момент эти симптомы не особенно изнурительны.К тому же, поскольку ваши почки всегда помогают сбалансировать количество натрия в организме, их хватает ненадолго.

Но то, что происходит с вашим телом, когда вы перегружаете свои почки солью, нехорошо.

«Если ваши почки не могут устранить соль, которую вы получаете из своего рациона, натрий начинает накапливаться в вашем теле», — объясняет Медоуз. «И когда вы держите больше натрия, ваше тело пытается разбавить его водой, увеличивая объем крови и заставляя вас задерживать жидкость.»

Отсюда сильная жажда, вздутие живота и повышение артериального давления.

И если вы часто потребляете слишком много соли, этот процесс нагружает ваше сердце, кровеносные сосуды и почки.

«По мере увеличения объема крови сердцу приходится работать с большей нагрузкой, чтобы перекачивать кровь по всему телу», — объясняет Медоуз. «Это затем увеличивает давление в ваших артериях. Более того, когда сердце качает сильнее, оно оказывает давление на сосуды в каждом органе, включая почки.»

Вот почему со временем употребление слишком большого количества соли приводит к долгосрочным последствиям для здоровья, в том числе:

Сколько натрия в день слишком много?

Ограничение потребления начинается с понимания того, сколько соли является чрезмерным.

«Американская кардиологическая ассоциация и рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют употреблять не более 2300 миллиграммов соли в день», — говорит Медоуз. «Визуально вы можете думать об этом с точки зрения того, сколько соли может поместиться в одну чайную ложку — это количество, которое вы не должны превышать в день.»

По данным FDA, среднестатистический американец потребляет гораздо больше – фактически около 3400 миллиграммов соли в день – и многие из нас, вероятно, даже не осознают этого.

Существует небольшая опасность сверхкомпенсации. AHA говорит, что организму нужно всего 500 миллиграммов в день, чтобы нормально функционировать, предел, к которому приближаются немногие. Кроме того, согласно AHA, здоровые почки умеют удерживать необходимое количество натрия.

Так как же мы зашли так далеко за пределы того, что на самом деле нужно нашему телу?

«Соль придает еде вкус, и наши вкусовые рецепторы уже ожидают этого», — говорит Медоуз.«Когда мы убираем соль, еда кажется не такой вкусной. А безвкусная еда никому не нужна».

Не только стремление к вкусу заставляет нас перебарщивать с солью.

Более 70% потребляемой нами соли приходится на натрий, который добавляется в процессе производства или приготовления пищи, поэтому потребление слишком большого количества соли почти неизбежно, если вы в основном едите обработанные, упакованные и готовые продукты.

Вот почему FDA выпустило добровольные цели по сокращению содержания натрия для пищевой промышленности, прося производителей принять меры для решения нашей дилеммы потребления соли.(См. также: Вот что означает для вас новое руководство FDA по соли для пищевой промышленности)

Как сократить потребление соли всего за 5 шагов

Да, соль придает вкус. И, да, это, кажется, почти везде.

Но теперь, когда вы знаете, как чрезмерное употребление соли влияет на ваше здоровье, вот пять шагов, которые вы можете предпринять, чтобы уменьшить потребление соли.

1. Знайте, сколько соли вы принимаете в

«Я думаю, что самое важное здесь — это осознанность при еде», — говорит Медоуз.«Все начинается с того, что вы знаете, потребляете ли вы лишнее количество соли, и составляете план по ее сокращению».

Например, вы не можете изменить количество соли в обработанном или приготовленном пищевом продукте, но вы можете изменить размер порции соленого продукта, который хотите съесть.

«Также важно знать, сколько соли вы потребляете в любой момент времени», — добавляет Медоуз.

Даже если вы принимаете рекомендуемое количество соли, убедитесь, что она равномерно распределена по всей пище, чтобы не перегружать почки дневной нормой соли сразу.

2. Читайте этикетки продуктов питания и узнайте, что считается продуктами с низким содержанием натрия

Нереально готовить каждый прием пищи самостоятельно, поэтому у Медоуза есть советы по разумному выбору соли, когда речь идет о упакованных и обработанных пищевых продуктах.

«Всегда, всегда читайте этикетку с пищевой ценностью и обращайте внимание на содержание натрия в пище», — рекомендует Медоуз. «Вы должны чаще выбирать продукты с низким содержанием натрия».

Пища с низким содержанием натрия — это пища, содержащая не более 140 миллиграммов соли на порцию.

И не думайте, что этикетка, на которой указано, что продукт питания содержит меньше натрия, делает его более здоровым. Это просто означает, что в продукте содержится на 25% меньше натрия, чем обычно, что часто бывает слишком много. (Мы смотрим на тебя, соевый соус.)

3. Отдайте предпочтение цельным, свежим и необработанным продуктам

Лучший способ контролировать количество потребляемой соли — есть необработанные продукты как можно чаще. Это означает выбирать целые фрукты и овощи и готовить свежие продукты самостоятельно, насколько это возможно.

«Когда дело доходит до овощей, вы все равно можете использовать замороженные варианты, не беспокоясь о соли», — говорит Медоуз. «Некоторые консервированные овощи имеют более высокое содержание соли, но простая проверка этикеток на пищевых продуктах может помочь вам найти марку с низким содержанием натрия».

(См.: Являются ли консервированные и замороженные овощи такими же полезными, как и свежие?)

И знайте, что, несмотря на то, что продукты из ресторана или отдела самовывоза в продуктовом магазине считаются «свежими», иногда они могут содержать соль.

4. Найдите другие способы добавить аромат

Нельзя отрицать, что соль улучшает вкус пищи, но это не единственный вариант.

«Сократив потребление соли, поэкспериментируйте с различными вкусовыми добавками, например, добавьте сок лимона или лайма, свежие или сушеные травы и специи, а также уксус», — рекомендует Медоуз.

5. Будьте осторожны с соленой пищей

В следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, остерегайтесь этих обычно соленых продуктов:

  • Замороженные блюда, включая замороженную пиццу
  • Консервированные и упакованные супы
  • Закуски, включая чипсы,
  • Соевый соус
  • Салатные заправки
  • Некоторые приправы, включая острый соус

Но обратите внимание: смысл здесь не в том, что вам нужно отказаться от соленой индейки.Это также не значит, что вам нужно полностью исключить соленые продукты из своего рациона.

Этот менталитет может привести к тому, что вы поменяете свои любимые соленые закуски на те, которые полны добавленных сахаров или насыщенных жиров, двух других распространенных усилителей вкуса, которые в избыточных количествах также увеличивают риск проблем со здоровьем.

Вместо этого речь идет о том, чтобы привлечь внимание к потреблению соли и принять меры к тому, чтобы отдать предпочтение продуктам с низким содержанием натрия и ограничить продукты с высоким содержанием натрия.

Советы по диете с низким содержанием соли

Кредит:

Если вы читали факты о соли , вы знаете, что слишком много соли может вызвать повышение кровяного давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.Следующие советы помогут вам сократить потребление соли.

Вам не нужно добавлять соль в пищу, чтобы съесть ее слишком много – около 75% соли, которую мы едим, содержится в повседневных продуктах, которые мы покупаем, таких как хлеб, хлопья для завтрака и готовые блюда.

Помните, едите ли вы дома, готовите или едите вне дома, не добавляйте соль в пищу автоматически — сначала попробуйте ее.

Многие люди добавляют соль по привычке, но часто в этом нет необходимости, и ваша еда будет вкусной и без нее.

Покупайте продукты с низким содержанием соли

Покупая продукты, вы можете предпринять шаги, чтобы сократить потребление соли:

  • Сравните этикетки с пищевой ценностью на упаковке продуктов при покупке товаров повседневного спроса.Вы действительно можете сократить потребление соли, проверив этикетку и выбрав пиццу, кетчуп или хлопья для завтрака с меньшим содержанием соли. Попробуйте выбирать 1 продукт в неделю, чтобы проверять и менять местами, когда вы покупаете продукты.
  • Попробуйте некопченый бекон с пониженным содержанием соли. Вяленое мясо и рыба могут содержать много соли, поэтому старайтесь есть их реже.
  • Купить консервированные овощи без добавления соли. Сделайте то же самое с консервированными бобами.
  • Следите за содержанием соли в готовых соусах для пасты. Соусы на основе томатов часто содержат меньше соли, чем сырные соусы или соусы, содержащие оливки, бекон или ветчину.
  • Для более здоровых закусок выбирайте фрукты или овощи, такие как морковь или сельдерей. Если вы собираетесь есть чипсы или крекеры, проверьте этикетку и выберите те, в которых меньше соли. Не забудьте также проверить содержание жира и сахара.
  • Осторожнее с соевым соусом, горчицей, маринованными огурцами, майонезом и другими столовыми соусами, так как все они могут содержать много соли.

Готовьте с меньшим количеством соли

Многие люди добавляют соль в пищу во время приготовления. Но есть много способов добавить вкус блюдам без соли.

Ознакомьтесь с альтернативами соли:

  • Используйте черный перец в качестве приправы вместо соли. Попробуйте его на макаронах, яичнице-болтунье, пицце, рыбе и супе.
  • Добавляйте свежие травы и специи в макаронные изделия, овощи и мясо. Попробуйте жарить с чесноком, имбирем, перцем чили и лаймом.
  • Готовьте бульон и соус самостоятельно, а не кубиками или гранулами, или ищите продукты с пониженным содержанием соли.
  • Попробуйте запечь или запечь овощи, такие как красный перец, помидоры, кабачки, фенхель, пастернак и кабачки, чтобы раскрыть их вкус.
  • Готовьте соусы из спелых помидоров и чеснока.

Питание вне дома: советы по соли

Если вы едите в ресторане или кафе или заказываете еду на вынос, вы все равно можете потреблять меньше соли, делая разумный выбор продуктов с низким содержанием соли.

Пицца: выберите овощную или куриную начинку вместо пепперони, бекона или дополнительного сыра.

Блюда из макарон: выберите блюдо с томатным соусом с овощами или курицей, а не с беконом, сыром или колбасой.

Бургеры: избегайте начинки с высоким содержанием соли, такой как бекон, сыр и соус для барбекю, и вместо этого выбирайте салат.

Китайская или индийская еда: подойдет простой рис. В нем меньше соли, чем в плове или жареном рисе с яйцом.

Бутерброды: вместо ветчины или сыра чеддер используйте начинку из курицы, яиц, моцареллы или овощей, таких как авокадо или жареный перец. И попробуйте есть салат и обезжиренный майонез вместо рассола или горчицы, которые обычно содержат больше соли.

Завтрак: Вместо полноценного английского завтрака попробуйте яйцо пашот на тосте с грибами и помидорами на гриле. Если у вас есть мясо, ешьте либо бекон, либо колбасу, но не то и другое одновременно.

Салат: попросите заправки или соусы на гарнир, так что у вас будет ровно столько, сколько вам нужно. Некоторые заправки и соусы могут содержать много соли и жира.

Вы можете узнать больше о соли и своем рационе в книге «Соль: факты».

Растворимые витаминные добавки, болеутоляющие или лекарства от расстройства желудка

Если вы регулярно принимаете растворимые или шипучие витаминные добавки, шипучие болеутоляющие средства или лекарства от расстройства желудка, стоит помнить, что они могут содержать большое количество соли.

Вы можете подумать о переходе на нерастворимые таблетки, особенно если вам посоветовали следить за потреблением соли или уменьшить ее.

Поговорите с врачом или фармацевтом, прежде чем менять какое-либо лекарство, которое вы принимаете.

Последняя проверка страницы: 11 октября 2021 г.
Дата следующего рассмотрения: 11 октября 2024 г.

6 признаков того, что вы потребляете слишком много соли

Потребление слишком большого количества соли может иметь серьезные негативные последствия для вашего здоровья

  • Частое мочеиспускание — классический признак того, что вы употребляете слишком много соли
  • Потребление слишком большого количества соли может вызвать у вас чувство жажды большую часть времени
  • Если вы привыкли время от времени добавлять больше соли в пищу, это может стать для вас неожиданностью! Недавнее исследование, опубликованное в Международном журнале эпидемиологии, показывает, что потребление слишком большого количества соли с пищей может быть вредным для общего состояния здоровья.Согласно этому исследованию, неправильный метод потребления и оценки натрия может объяснить парадоксальные результаты других. Эксперты предполагают, что натрий является скрытым компонентом и его трудно измерить. Поэтому человеку сложно оценить, сколько натрия он потребляет в день. Лучший способ измерения – это экскреция натрия. Исследователи говорят, что легко оценить потребление натрия с помощью точечного теста. Этот тест проверит содержание соли в образце мочи человека.Однако потребление натрия, вероятно, будет меняться каждый день. Поэтому лучший способ сделать это — проверять уровень натрия несколько раз в день.

    Также читайте: знаменитый диетолог Нмами объясняет преимущества питания без соли и как это сделать Потребление слишком большого количества соли может иметь серьезные негативные последствия для вашего здоровья. Это повышает кровяное давление, и некоторые исследования показывают, что это также связано со снижением когнитивных функций.Исследования показывают, что в среднем ежедневное потребление соли должно составлять 6 граммов. Но большинство людей потребляют 7,2 грамма соли каждый день.

    Читайте также: Опасный белый токсин, который мы едим каждый день – нет, это не соль и не сахар!

    Вот 6 серьезных признаков того, что вы употребляете слишком много соли.

    1. Вам нужно часто мочиться

    Частое мочеиспускание является классическим признаком того, что вы потребляете слишком много соли. Большую часть времени вы можете чувствовать острую потребность проснуться посреди ночи, чтобы помочиться.Однако это симптом многих других состояний, таких как ИМП, диабет 2 типа и гиперактивный мочевой пузырь. Пройдите тест, чтобы убедиться в том, что именно является первопричиной. Тем не менее, употребление слишком большого количества соли может быть причиной этого.

    Также читайте: Розовая гималайская соль — полезна ли она для здоровья?

    2. Постоянная жажда

    Чрезмерное употребление соли может вызывать чувство жажды большую часть времени. Это происходит потому, что продукты с высоким содержанием натрия нарушают баланс жидкости в организме.Лучший способ компенсировать это – пить много воды. Ваше тело продолжает подавать вам сигнал о том, что ему нужно больше воды для восстановления солевого баланса в организме.

    3. Отеки в незнакомых местах

    Чрезмерное употребление соли может вызвать отеки в разных частях тела. Это может быть причиной того, что вы чувствуете вздутие живота по утрам. Отек можно почувствовать на пальцах и вокруг лодыжек. Этот отек вызван избытком жидкости в тканях организма и известен как отек.Считается, что отек является симптомом основного заболевания или признаком того, что вы потребляете слишком много соли. Простое решение для этого — сократить потребление натрия.

    Читайте также: Сократите потребление соли и убедитесь в пользе для сердца

    4. Еда кажется вам безвкусной и скучной

    Чувствуете ли вы необходимость время от времени добавлять больше соли в пищу? Вы постоянно находите еду пресной и скучной? Ну, это, вероятно, потому, что вы привыкли есть слишком много соли.Со временем ваши вкусовые рецепторы адаптируются к этому вкусу, и именно отсюда возникает потребность добавлять больше соли в пищу.

    Читайте также: 5 простейших способов уменьшить задержку воды

    5. Частые легкие головные боли

    Время от времени вы испытываете легкие головные боли? Скорее всего, эти головные боли вызваны обезвоживанием. Потребление слишком большого количества соли может привести к кратковременным головным болям из-за обезвоживания. Пейте много воды, чтобы победить эти головные боли.

    Читайте также: 5 основных точек давления для облегчения головной боли

    6.Вы жаждете соленой пищи

    Когда ваши вкусовые рецепторы адаптируются к соленым вкусам, они снова и снова жаждут одного и того же. Вы внезапно чувствуете потребность съесть соленый арахис, чипсы и другие соленые лакомства.

    Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.

    Ожидание ответа для загрузки…

    Соль/натрий в рационе

    Соль или натрий выполняют множество важных функций в организме, и наш организм не может их производить. Натрий контролирует водный баланс в клетках и посылает нервные импульсы по всему телу. Он контролирует объем крови и используется мышцами (включая сердце) для сокращения и расслабления. Однако исследователи все больше и больше обеспокоены тем, что многие американцы употребляют слишком много соли в своем рационе. Слишком много соли может привести к гипертонии (высокому кровяному давлению), что увеличивает риск инсульта или сердечного приступа.Однако имейте в виду, что старение, обезболивающие, антидепрессанты, диуретики, сердечная или почечная недостаточность и некоторые другие заболевания могут привести к тому, что организм неправильно перерабатывает поступающую соль/натрия.

    Сколько соли в рационе достаточно?

    Недавнее исследование показало, что если бы люди могли сократить потребление соли на 25-35%, они могли бы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на целых 25%. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует в среднем 2300 миллиграммов натрия в день для всех американцев.Тем не менее, Институты медицины рекомендуют в среднем 1500 миллиграммов натрия в день в рационе. Люди с застойной сердечной недостаточностью (ЗСН) обнаружили, что ограничение потребления натрия до 2000 мг в день помогает поддерживать водный баланс.

    Каковы источники соли в рационе?

    Убрать солонку со стола недостаточно. Восемьдесят процентов (80%) соли в рационе поступает из еды вне дома, упакованных и обработанных пищевых продуктов. Например, одна чашка консервированного супа может содержать более 50% рекомендуемой нормы соли (натрия) в день.Один кусок обеденного мяса может содержать 350 мг соли.

    Как уменьшить количество соли в рационе?

    Когда натрий соединяется с хлоридом, это называется солью. 1 ч.л. соли = 2200 мг натрия. Калорий в натрии нет.

    • Выбирайте свежие, замороженные или консервированные продукты без добавления соли.
    • Получите несоленые орехи, семечки и сушеные бобы.
    • Ограничьте соленые закуски.
    • Не покупайте продукты, в которых соль указана как один из четырех главных ингредиентов.
    • Попробуйте заменить соль травами или специями при приготовлении пищи дома.
    • По возможности уберите соль из рецептов.
    • Не ставьте солонку на стол во время еды.
    • Читайте этикетки продуктов питания, чтобы определить продукты с высоким содержанием соли.
    • Имейте в виду, что ароматизированная соль (чесночная, луковая или приправленная) не считается заменителем соли, поскольку обычно содержит столько же натрия, сколько соли.

    Не рассчитывайте, что здоровая пища снизит вред, наносимый солью – WebMD

    Автор: Стивен Рейнберг к вашему сердцу из-за слишком большого количества соли, предполагает новое исследование.

    «Наши последние результаты показывают, что неблагоприятная связь потребления соли с кровяным давлением не компенсируется и не уменьшается за счет других потребляемых питательных веществ, в том числе около 80, которые мы оценили», — сказала исследователь Куини Чан.

    А поскольку большая часть диетического натрия поступает из обработанных и приготовленных пищевых продуктов, авторы исследования считают, что единственным решением является регулирование содержания соли на уровне производства.

    «Поскольку соль присутствует почти везде в продуктах питания, пищевой промышленности необходимо сократить количество добавляемой соли при переработке пищевых продуктов», — сказал Чан, старший научный сотрудник Школы общественного здравоохранения Имперского колледжа Лондона в Англии.

    Рацион с высоким содержанием соли приводит к высокому кровяному давлению, основной причине сердечных заболеваний и инсульта, отмечают исследователи. И очень мало натрия поступает из солонки на столе.

    По данным Американской кардиологической ассоциации, около трех четвертей потребляемой американцами соли поступает из переработанных, расфасованных и ресторанных продуктов.

    Ассоциация рекомендует взрослым потреблять не более одной чайной ложки соли — около 2300 миллиграммов (мг) натрия — в день. Группа советует, что большинству взрослых было бы лучше принимать 1500 мг в день.

    Но эксперты предупреждают, что одна банка супа может содержать до 1800 мг натрия. Хлеб и булочки промышленного производства, мясное ассорти, сыр и пикантные закуски, такие как чипсы, крекеры и крендели с солью, — это другие продукты с высоким содержанием натрия.

    Это новое исследование показало, что неблагоприятное воздействие соли на кровяное давление нельзя смягчить, если в рацион добавить фрукты, овощи и другие питательные вещества, сказал Чан.

    Вода тоже не поможет, сказал один диетолог.

    «У меня есть пациенты, которые говорят, что, поскольку они пьют больше воды во время еды с высоким содержанием натрия, например китайской еды на вынос, это снижает содержание натрия в еде», — сказала Саманта Хеллер, старший клинический диетолог в NYU Langone Medical. Центр в Нью-Йорке.

    «К сожалению, это не так», сказал Хеллер.

    Если замороженная пицца, пирог с курицей или бутерброд с ветчиной и сыром содержат 1340 мг соли, то это количество, которое ваш организм должен выдержать независимо от того, пытаетесь вы его разбавить или нет, объяснил Хеллер.

    По ее словам, одним из способов снижения потребления соли является чтение этикеток на пищевых продуктах и ​​приготовление большего количества свежих продуктов дома.

    «Это можно сделать, если немного подумать и спланировать, и, в конечном счете, это также поможет сэкономить деньги», — сказал Хеллер.

    Чтобы помочь снизить высокое кровяное давление, она рекомендует диету, богатую калием, например диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии).

    Калий вместе с натрием помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов в организме, сказала она.

    Это новое исследование показало, что при более низких уровнях 24-часовой экскреции натрия потребление калия смягчало связь между натрием и кровяным давлением, но не при более высоких уровнях.

    «Диета с высоким содержанием соли указывает на то, что в диете много ультрапереработанных продуктов, таких как хот-доги, замороженная пицца, фаст-фуд и нездоровая пища, такая как чипсы, промышленная выпечка (хлеб) и полуфабрикаты, и мало овощей, богатых калием. , фрукты, бобовые и зерновые», — сказал Хеллер.

    Для исследования Чан и его коллеги изучили данные о потреблении соли и 80 питательных веществ, включая белки, жиры, витамины, минералы и аминокислоты. Исследователи заявили, что все это может повлиять на кровяное давление.

    В обзор также были включены данные об уровне соли и калия в моче.

    Исследуемую группу составили более 4600 женщин и мужчин в возрасте от 40 до 59 лет из США, Великобритании, Японии и Китая.

    Отчет был опубликован в Интернете 5 марта в журнале Hypertension .

    Резкое руководство FDA резко сократит количество соли в американских продуктах питания

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов просит производителей продуктов питания и рестораны сократить количество соли в своих продуктах в течение ближайших 2,5 лет, надеясь снизить общее потребление натрия американцами на 12 процентов.

    Широкие рекомендации, объявленные в среду, как ожидается, охватят широкий спектр продуктов питания — от блюд в сетевых ресторанах до переработанных продуктов на полках продуктовых магазинов и даже детского питания.

    «Что мы хотели бы видеть, так это то, что пищевая промышленность постепенно снижает содержание натрия» в наиболее распространенных продуктах.Об этом NBC News сообщила исполняющая обязанности комиссара FDA Джанет Вудкок.

    Цель, сказал Вудкок, состоит в том, чтобы снизить уровень сердечно-сосудистых заболеваний, убийцы номер один в стране. По ее словам, сокращение натрия в рационе в конечном итоге «окажет серьезное влияние на гипертонию, болезни сердца и инсульт».

    Текущие рекомендации по питанию рекомендуют взрослым потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день. Это соответствует примерно одной чайной ложке поваренной соли.

    Но средний человек в США потребляет около 3400 мг натрия в день,   , согласно FDA.Большая часть этого поступает из обработанных пищевых продуктов, а не из поваренной соли.

    «Мы понимаем, что самостоятельно сократить количество натрия в рационе сложно, потому что около 70 процентов потребляемого нами натрия поступает из обработанных, упакованных и готовых пищевых продуктов», — Сьюзан Мейн, директор Центра пищевых продуктов FDA. Об этом говорится в сообщении для СМИ в среду, посвященном безопасности и прикладному питанию.

    Новые рекомендации направлены на сокращение среднего потребления соли на 12 процентов, до 3000 мг в день, сказал Вудкок.Это эквивалентно потреблению на 60 чайных ложек соли меньше в год.

    Хотя эта цель не позволит достичь рекомендуемой суточной нормы потребления натрия в 2300 мг, сторонние эксперты заявили, что это руководство является хорошим первым шагом к решению высокого кровяного давления, от которого страдает почти половина всех взрослых в США.

    Решение, принятое в среду, дорабатывает временное руководство, выпущенное агентством в 2016 году, о количестве соли, которую компании должны добавлять в продукты питания; пищевая промышленность в значительной степени проигнорировала это руководство.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) стремится снизить количество натрия в самых разных продуктах, от ресторанной до детской.Бюро Мартина / AFP через Getty Images

    Новые рекомендации не имеют обязательной силы, то есть компании не обязаны делать такие сокращения.

    Вудкок сказал, что FDA будет внимательно следить за отраслью в ближайшие годы, награждая компании, которые соблюдают требования. В среду было неясно, какими будут награды, и Вудкок не сказал, примет ли FDA какие-либо меры против компаний, которые не снижают содержание натрия.

    Но эксперты говорят, что федеральный толчок может увеличить вероятность того, что большинство крупных производителей действительно будут действовать.

    Марлен Шварц, директор Центра продовольственной политики и ожирения Радда Университета Коннектикута, сказала: «Преимущество того, что правительство поставило эту цель и оказало на нее давление, заключается в том, что у вас больше шансов, что все сделают перемены.»

    Руководство будет применяться к более чем 160 категориям переработанных, упакованных и готовых пищевых продуктов, включая томатный соус, молочные продукты и сухие завтраки, а также к блюдам из сетевых ресторанов, сказал Вудкок.Различные категории продуктов питания будут иметь разные целевые уровни натрия.

    В заявлении Национальной ассоциации ресторанов говорится, что она работала с FDA над новым руководством и «продолжает предоставлять варианты для удовлетворения желаний клиентов и потребностей в области здравоохранения».

    Американский институт замороженных продуктов выступил с аналогичным заявлением, заявив, что он также работал с FDA по этому вопросу. «Наши участники добились и продолжают предпринимать шаги по снижению содержания натрия в своих продуктах, предлагая разнообразные продукты для удовлетворения потребительского спроса», — говорится в заявлении.

    Эксперты в области общественного здравоохранения аплодировали руководству.

    Президент Американской кардиологической ассоциации, доктор Дональд Ллойд-Джонс, сказал, что это «невероятно захватывающий момент», который, как ожидается, поможет людям достичь более здорового уровня натрия в рационе. По его словам, это, в свою очередь, может снизить риск сердечных приступов и инсультов.

    Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в США для всех взрослых, однако группы расовых и этнических меньшинств страдают непропорционально сильно.

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, чернокожие и латиноамериканцы чаще, чем белые, имеют факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление, диабет 2 типа и ожирение.

    Доктор Питер Лурье, президент одной из самых влиятельных групп по наблюдению за пищевой промышленностью, Центра науки в интересах общества, сказал, что руководство FDA, вероятно, будет «единственным наиболее эффективным вмешательством, которое американское правительство может предпринять в настоящее время.

    Его группа десятилетиями настаивала на более низком уровне добавления натрия в продукты питания, подчеркивая, что высокое содержание натрия широко распространено в упакованных продуктах.

    не обязательно рассматривать как соленые, такие как хлеб, соусы для спагетти и заправки для салатов. нагрузка на промышленность.»

    Воздействие соли на организм

    Потребление слишком большого количества соли часто связано с высоким кровяным давлением и проблемами с сердцем.

    Но последствия начинаются не в сердце, сказал Ллойд-Джонс, а в почках.

    Основная функция почек заключается в фильтрации отходов и токсинов из крови и поддержании надлежащего уровня жидкости в организме

    Чем больше натрия потребляется, почки менее способны избавиться от избытка. почки становятся менее эффективными при избавлении организма от лишней жидкости, что приводит к повышению артериального давления.Когда кровяное давление повышено, сердце должно работать с большей нагрузкой, чтобы перекачивать кровь по телу. Это, в свою очередь, увеличивает риск сердечных приступов, инсультов и сердечной недостаточности.

    Такие риски могут начаться в детстве. Рекомендации FDA также распространяются на расфасованное детское питание.

    «Данные, которые у нас есть, показывают, что наши самые младшие дети слишком много потребляют натрия», — сказал Мейн во время телефонного разговора в среду. «Эти пищевые привычки появляются в раннем возрасте. Они сохраняются и имеют разветвления.

    Элизабетта Полити, зарегистрированный диетолог в Центре управления образом жизни и весом Университета Дьюка, сказала, что новое руководство является «хорошим шагом в правильном направлении». По ее словам, вкусовые рецепторы человека привыкают к продуктам с гораздо меньшим содержанием натрия.

    Полити сказала, что через неделю после начала ее программы ее клиенты стали отказываться от солености своих предыдущих блюд. спуститься в течение нескольких дней после того, как они нарезали соль.

    «Данные ясны», сказал Полити. «Жизни можно было бы спасти, если бы мы призывали людей потреблять меньше натрия».

    Выполните

    6 NBC Health

    6 на Twitter .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.