Кефирная диета 7 дневная: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов – Кефирная диета на 7 дней. Похудение до

Содержание

Кефирная диета на 7 дней. Похудение до

Кефир – это один из наиболее популярных продуктов кисломолочной продукции, который производится из коровьего молока. Он обладает очень богатым составом. В нем присутствуют: витамины, микроэлементы и другие, полезные для организма человека вещества. С давних времен кефир ценится своими полезными свойствами. Его рекомендуют употреблять при различных заболеваниях, как в качестве лечебного средства, так и для профилактики. А еще он отлично подходит для похудения! О том, что такое кефирная диета и как можно быстро похудеть на кефире расскажем в этой статье!

Кефирная диета

Полезные свойства кефира
Суть диеты
Подготовка к диете
Меню на 7 дней

● Первый день
● Второй день
● Третий день
● Четвертый день
● Пятый день
● Шестой день
● Седьмой день

Выход из кефирной диеты


Видео версия кефирной диеты
Отзывы и результаты диеты
Выводы о кефирной диете

Интересная история появления кефира в России

Сейчас этот напиток очень популярен в нашей стране. На прилавках каждого магазина можно встретить несколько разновидностей от разных производителей. История появления его в России связана с очень интересными событиями «криминального характера». Началось все порядка 100 лет назад. Тогда многие уже знали об этом напитке, но он был только у жителей Приэльбрусья. Местные жители делали и продавали его, но рецепт приготовления никому не раскрывали.

В 1908 году в те края был отправлен специалист института молочного хозяйства. Этим специалистом оказалась юная студентка Сахарова Ирина. В ее основную задачу входило раздобыть рецепт приготовления. За долгое время ее пребывания у нее это не получалось.
Но тут с ней приключилась курьезная история. Один местный князь влюбился в нее, и организовал похищение. Сотрудники, которые приехали вместе с Ириной подняли тревогу и подключили всех к ее поискам. Вскоре Ирину нашли, а князь умолял не раздувать скандал.

Князь готов был выполнить любую просьбу, только чтобы замять этот инцидент. Ирина попросила несколько литров закваски этого напитка. Таким образом кефир попал в Москву, а затем распространился по прилавкам магазинов всей страны.

Полезные свойства кефира:

Кефир оказывает лечебное воздействие при заболеваниях дыхательной системы, при различных стадиях туберкулеза, при золотухе и сопутствующих ей недугов. При появлении воспалительных процессов в печени и поджелудочной железе его советуют регулярно употреблять даже врачи.

Стакан кефира

Самое сильное воздействие он оказывает на желудочно-кишечный тракт. Несколько стаканов этого продукта помогают устранить воспалительные процессы и расстройства различного характера в желудке. Понос, легкая тошнота и ощущение тяжести проходят достаточно быстро. Благодаря кефиру нормализуется кислотно-щелочной баланс в желудке и кишечнике.

Многие современные компании производят его с добавлением особых биологических палочек, которые помогают пище лучше усваиваться, а пищеварительным процессам протекать более быстрым образом.

Этот чудодейственный напиток и кладезь полезных элементов является и главным помощником при похудении. Помогает не только сбросить лишний вес, но и вывести все шлаки и токсины, что позволит привести в норму обмен веществ. Пить необходимо только свежую продукцию, иначе будет появляться сильный слабительный эффект. При частом употреблении кефира — микрофлора кишечника полностью восстанавливается. Именно на этом продукте и основана кефирная диета.

Что входит в состав кефира?

Так как это молочный продукт, то в его составе имеются животные белки – отличный строительный материал для клеток и мышц. Несколько витаминов разных групп (A, B, С, H, PP). Содержит множество микроэлементов и минералов: цинк, фосфор, железо, кобальт, кальций, молибден, натрий, селен, йод, хром и другие. В составе напитка имеются и несколько необходимых аминокислот и насыщенных жирных кислот.

Примерная энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • Белки – от 2,7 до 2,9 грамм;
  • Углеводы – около 4 грамм;
  • Жирность – от 0,1 до 3,2 грамм (в зависимости от разновидности кефира).

Кефир подразделяется на несколько разновидностей по жирности:

  • Полностью обезжиренный;
  • С жирностью 1%;
  • С жирностью до 2,5%;
  • С жирностью до 3,2%.

В зависимости от количества жира в продукте он будет иметь различную калорийность от 40 до 53 ккал.

По поводу содержания этилового спирта. В результате процессов брожения, которые происходят при производстве этого напитка, он содержит небольшое количество алкоголя от (0,2 до 0,6 процентов).

Диета на кефире. В чем основная суть?

Диета подразделяется на разные виды в зависимости от продолжительности. Она может выполняться в двух вариантах: в классическом и смешанном. Кефирная диета в классическом варианте является достаточно сложной. На протяжении всего периода нужно употреблять только один кефирный напиток. Не все могут выдержать такое, поэтому быстро срываются. Чтобы ее выдержать отходят от классического варианта и добавляют в рацион несколько дополнительных продуктов — так получается смешанная кефирная диета. Более трех дополнительных ингредиентов добавлять не рекомендуется.

Все ингредиенты должны обладать низкой калорийностью: различные фрукты, овощи, зелень, некоторые злаки.

Самой распространенной является кефирная диета на 7 дней. Недели вполне хватает, чтобы организм полностью очистился от шлаков и избавился от 5 – 7 килограмм ненужного веса. Есть случаи, когда за неделю на кефирной диете сбрасывали и от 10 до 14 кг, но это скорее частности, нежели общая практика.

Каждый день необходимо выпивать 1,5 литра кефирного напитка с добавлением 400 грамм дополнительного питания. Каждый день должно быть ровно шесть приемов пиши в строго одинаковое время. Последний прием должен быть за два часа до сна. Между приемами должны быть равные промежутки времени.

График диеты с подробным временем каждого употребления составляется индивидуально, исходя из занятости человека в течение дня. Лучше всего проводить диету во время отпуска, чтобы не было сильных физических и эмоциональных нагрузок, а также много свободного времени для точного соблюдения графика. Так как работа может отнимать все основное время, и диета не будет соблюдаться.

Важно: На протяжении всей недели нельзя пить ничего, кроме легких травяных чаев и чистой воды. Никакого кофе, энергетиков и тем более алкогольных напитков. Нельзя употреблять рафинированный сахар.

Какой кефир подойдет для диеты?

Сегодня в магазинах можно встретить множество продукции, которая разделяется по жирности и по добавлению специальных биологических добавок (бифидобактерий). В последнем случае на упаковке должна быть приписка «Био». Для кефирного похудания необходимо использовать продукцию небольшой жирности (1% или 2,5%). Можно применять как обычный, так и с бифидобактериями.

Выбор кефира

При покупке очень важно смотреть на срок годности. Если на упаковке написано, что срок годности более 10 дней, то значит в эту коробку добавили множество ненужных веществ химического состава. Желательно употреблять кефир двух или трех дневной выдержки со дня производства.

Подготовка к диете

Очень малый процент людей сможет резко перейти на такой режим питания. Поэтому переход должен обязательно проходить через подготовительный период. Это позволить снизить стресс, который будет появляться при смене питания.

Подготовительный этап нужно начинать за неделю до полноценного перехода. Нужно постепенно переходить на более легкую пищу. Исключать из своего рациона все жаренное и копченное, а включать в него больше овощей и фруктов. Свежие овощи и фрукты помогут очистить желудочно-кишечный тракт и подготовить организм к кефирному питанию.

Вот, как может выглядеть меню в подготовительный период:

  • На завтрак пшенная или овсяная каша, приготовленная на нежирном молоке;
  • Через два часа необходимо выпить стакан кефира, чтобы организм постепенно привыкал к напитку;
  • На обед можно приготовить овощные супы и салаты из свежих овощей на льняном или любом другом нерафинированном масле. Применять майонез и подсолнечное масло для заправки салатов не рекомендуется. Можно готовить отварное мясо без соусов. Еще можно кушать слабосоленую морскую рыбу;
  • В качестве полдника опять стакан кисломолочного напитка;
  • На ужин можно готовить рыбу и морепродукты, только не в жареном виде. К блюдам нужно добавлять достаточно большое количество зелени.

Если в течение недели следовать питанию подобного типа, то кишечник и желудок прочистятся, а сам организм подготовится к диете. Благодаря подготовительному этапу сидеть на диете вам будет не так проблематично.

Кефирная диета на 7 дней меню

Имеется несколько вариантов диеты, которая основана на кефирном питании, но все их объединяют три основополагающих характеристики:

  • Продолжительность такого питания не превышает 7 дней;
  • Рацион питания состоит из основополагающего продукта и дополнительных ингредиентов – фрукты, овощи, злаки и другие низкокалорийные продукты;
  • График приема пищи должен быть строго распределен по времени в течение одного дня. Не более 6 приемов между которыми одинаковые промежутки времени.

Обычная кефирная диета меню на 7 дней:

Кефирная диета меню

Первый день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм запеченного картофеля

Картофель употреблять без всяких соусов и без соли вообще.
Все это нужно равномерными порциями разделить на 6 приемов.

Второй день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм нежирного творога

Все это необходимо одинаковыми порциями разделить на 6 приемов.

Третий день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.

Четвертый день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм отварной курицы

Желательно использовать именно грудку.
Все это необходимо одинаковыми порциями разделить на 6 приемов.

Пятый день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.

Шестой день.

На этом этапе необходимо устроить разгрузочный день.

В течение всего дня пить только чистую воду.

Не газированная питьевая вода 1,5 – 2 литра.

Седьмой день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.
Пищу равными порциями разделить на шесть приемов.

Белковая недельная диета

График приема и рацион строится, как и в случае с обычной диетой. Единственное отличие это два дня с приемом фруктов заменить на употребление постного отварного мяса, желательно куриного. Мясо необходимо готовить и употреблять без соусов, специй, и даже без соли.

Голодная диета на кефирном питании

Схема такая же как в обычном варианте, только потребление кефира увеличивается до двух литров, а количество дополнительных ингредиентов уменьшается до 150-200 грамм.

Яблочно-кефирная диета

Этот вариант более строгий и он не подойдет тем, у кого повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта. Каждый день в течение недели необходимо потреблять по 1,5 литра кефира и одному большому яблоку. Яблоки можно тереть или запекать в духовке с добавлением небольшого количества меда.

Процесс выхода из диеты

Выход из диеты, как и вход, должен происходить плавным образом. Во время кефирного питания желудочно-кишечный тракт привык к маленьким порциям и такому рациону, и если обратный переход к обычному питанию будет достаточно резкий, то это может привести к ряду заболеваний пищеварительной системы. Период выхода должен длиться около недели. Количество принимаемой пищи нужно постепенно увеличивать. На протяжении всей недели нельзя употреблять хлебобулочные изделия, жирную и сладкую пищу. Это поможет не только грамотно выйти из диеты, но и нормализовать обмен веществ.

Любое ограничение в потреблении – это серьезный стресс для организма, а обратный процесс еще серьезнее. Поэтому не рекомендуется злоупотреблять этим. Устраивать подобные встряски для организма нельзя более двух раз в год.

Кефирные рецепты блюд для переходного периода

Для того чтобы более плавно вернуться к обычному рациону питания можно готовить различные блюда на основе кефира. Кому очень тяжело строго соблюдать диету могут разнообразить свой рацион и в основной период этими блюдами.

  • Кефирный салат из свежего шпината. Для приготовления понадобится шпинат, вареные яйца и свежий укроп. Все необходимо мелко нарезать и перемешать. Пропорции подбираются самостоятельно. Заправить все это кефиром и немного посолить;
  • Окрошка. Рецепт, как и у обычной окрошки, только вместо колбасы необходимо использовать вареную курицу и залить все не квасом, а кефиром.
  • Кефирный винегрет. Нам понадобятся: вареная свёкла, соленые огурцы и немного зелени укропа. Все ингредиенты мелко нарезать и заправить кисломолочным продуктом.

Видео версия кефирной диеты

Кефирная диета на 7 дней отзывы и результаты

Уже множество людей в нашей стране сбросили лишние килограммы благодаря диете, которая основана на кефирном питании. Кто-то сбросил всего лишь парочку кило, а кто-то избавился от десятка. Но факт остается фактом. Это действенный способ для похудения. Читайте отзывы о кефирной диете.

Диета на кефире отзывы:

Своей историей делится Анна из Москвы:

Я давно уже искала способ избавления от лишнего веса. Этот способ мне подсказала мой косметолог. Она сказала мне что кефирное питание поможет мне не только похудеть, но и улучшить состояние кожи лица, да и всего организма целиком. Ведь давно все специалисты по красоте утверждают, что на внешний вид оказывает прямое влияние состояние желудочно-кишечного тракта. Мой косметолог называл этот напиток источником красоты. Сначала я скептически отнеслась к этому способу, но все же решила попробовать. Я строго следовала всем рекомендациям. Провела подготовительную неделю. Первые три дня диеты дались очень тяжело, но потом мой организм привык, и я с успехом дошла до конца. Поэтому могу с уверенностью порекомендовать всем этот метод. Он действительно работает!

Отзыв Людмилы из Челябинска:

Три года назад перепробовала на себе десяток различных методов похудения, пока не встретила кефирную диету. Прочитала множество информации на эту тему, поговорила с людьми, которые уже пробовали ее и добились определенных результатов. Подготовительный этап прошел успешно, да и сама диета далась мне достаточно легко. Но вод этап выхода я не соблюдала должным образом. В результате чего чуть не заработала себе гастрит. Поэтому очень важно правильно соблюдать этап выхода. Могу сказать, что кефирная диета на 7 дней отзывы о которой я так много читала, действительно работает и приносит результаты. Мне удалось сбросить почти 6 килограммов всего лишь за одну неделю.

Отзыв с результатами Натальи из Новосибирска:

За Новогодние праздники ничегонеделания и объедания салатами можно набрать неплохую прибавку к своему весу. И я не стала исключением. Встав после праздников на весы, я увидела, что потолстела почти на пять кило. Приняла решение избавиться от них. Начала искать действенные способы. Перепробовала огромное количество диет. Какие-то из них помогали, но не так эффективно, а какие-то и вовсе не помогали. Про диету основанную на кефирном питании я слышала раньше, но никогда даже не задумывалась о ней, потому что не очень люблю всю молочную продукцию. Тут мне на глаза попался отзыв одной девушки, которая ее применяла. Меня это очень сильно вдохновило, и я решила попробовать. Вариантов диеты было много, но я выбрала яблочно-кефирную. Я особо не делала никаких блюд, просто терла зеленые яблоки и употребляла их с кефиром 1%-ой жирности. Я добавляла в целебный напиток свежую малину для вкуса. Результатами я вполне довольна. Пусть все 5 кило я не сбросила, но от 4-х избавилась.

Отзыв Александры из Москвы:

Около двух лет назад я наткнулась на информацию о кефирном рационе питания. Я не была очень большой, но от 5-6 лишних кило мне стоило избавиться. Я решила пройти этот недельный курс. У меня был очень крепкий и здоровый организм, поэтому я решила придерживаться строгого рациона. Я пила один кефир (1% жирности), и позволяла себе пару яблок в день. Я выпивала до 2-х литров напитка в день. Носила везде с собой бутылочки с ним. Было немного непривычно первые два дня, но потом я даже стала ощущать особую легкость. По итогам диеты я скинула 5 килограмм. В отзывах я читала, что важно перестроить свой обычный рацион, чтобы вес не вернулся обратно. Поэтому я составила новый рацион питания. Стала его придерживаться, пока он не вошел в привычку. Подобные процедуры очень полезно совмещать с небольшими физическими нагрузками. Я записалась на фитнес и до сих пор туда хожу. Всем рекомендую кефирный рацион питания, только правильно соблюдайте все рекомендации.

Подводим итоги

Эта диета помогает за достаточно короткий промежуток времени сбросить лишний вес. Избавиться от 20-30 килограмм у вас не получится, но вот 5 – 10 кило скинуть вполне можно. Организм и условия жизни у всех разные, поэтому и результаты у всех будут различные. Имеется несколько вариантов, можно подобрать тот, который подойдет вам лучше всего. Традиционная медицина относится к такой диете настороженно, хотя и не запрещает ее. Врачи рекомендуют грамотно подходить и выходить из диеты, чтобы не возникло осложнений.

Кефирная диета отзывы

У кефирного рациона питания имеются свои плюсы и минусы.

Преимущества:

  1. Высокие показатели эффективности в достаточно короткие сроки;
  2. Полное очищение организма человека от шлаков и различных токсинов;
  3. Проблемы проходимости кишечника и запоры проходят;
  4. Богатое содержание кальция укрепит костные ткани.

Недостатки:

  1. Результат кефирная диета может дать, но долго не продержаться. Для того чтобы вес человека находился в нормальном положении необходимо поддерживать постоянство в питании. А диета подробного типа имеет под собой резкий переход и возвращение обратно. Необходимо скорректировать свой последующий рацион питания. Если после диеты вы вернетесь к старому рациону, то вскоре вы опять наберете в весе;
  2. Тяжело переносится с психологической стороны. Это серьезный стресс для органов пищеварения и всего организма. Очень важно правильно психологически настроится. Немаловажен и процесс выхода. За время отсутствия привычной пищи, человеку очень хочется ее, а после диеты может появиться желание покушать хорошо, ведь от лишнего веса уже избавились. В таком случае вы обратно наберете вес. Очень важно иметь силу воли и обладать определенной самодисциплиной;
  3. Бывают определенные случаи, когда кефирная диета тоже может нанести вред здоровью. Если при правильном соблюдении у вас появляются боли в животе, тошнота, головокружение и общая слабость организма, то такой рацион питания, конечно, необходимо прекращать. В противном случае можно нанести серьезный вред некоторым системам и органам человека.

К недостаткам можно еще отнести противопоказания при различных заболеваниях:

  • Гастриты и язвенные заболевания;
  • Холецистит;
  • Проблемы с поджелудочной железой;
  • Рахит;
  • Различные заболевания почек и печени;
  • Не рекомендуется проводить процедуру похудения при беременности.

Вывод:

Если вы любите пить кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, то можете смело пробовать. Этот метод подойдет тем, кто не хочет садиться на диету на долгий период времени – на несколько недель или месяц, а хочет худеть быстрее. Хороший результат всего за 7 дней.

Разделительная линия

Если вы уже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о кефирной диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Разделительная линия

Другие эффективные диеты:

Разделительная линия

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

Меню на 1 и 7 Дней. Результат до -10 кг

СохранитьSavedRemoved 1

Кефирная диета

Девушки и женщины часто жалуются на лишний вес. У некоторых это всего несколько килограммов, другие страдают проблемами посерьезнее. Особенно это актуально после зимнего периода. В холодное время года мы все немного набираем в весе. И поэтому перед пляжным сезоном прекрасная половина человечества задумывается о том, как бы избавиться от лишнего веса. Чаще всего выбор падает на ту или иную диету. К счастью, выбор просто огромный. Каждая может подобрать что-то для себя, исходя из личных предпочтений. Большой популярностью пользуются монодиеты. Именно к таким и относится кефирная. Более тридцати лет такую диету для похудения использует известная певица Лариса Долина. А ее фигуре может позавидовать любая женщина, особенно, учитывая то, что возраст знаменитости давно перевалил за 60. Эффективность кефирной диеты доказала не только Лариса Долина, но и тысячи других женщин по всему миру.

Содержание этой статьи:

Кефирная диета: что это

Кефир был известен нашим предкам уже много веков назад. Этот продукт получают из молока, добавляя в него закваски из бактерий, крайне полезных для человеческого организма. Настоящий правильно приготовленный кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков. Он положительно влияет на микрофлору желудка и кишечника.

Это интересно: Белковая диета: меню на неделю + Результаты (До и После), ОТЗЫВЫ. ТОП-10 протеиновых продуктов

Возможное меню диеты на 7 дней

Возможное меню диеты на 7 дней

Кроме того, кефир является прекрасным напитком для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограмм. А может и не пару. Это зависит от того, сколько дней вы готовы продержаться на кефирной диете. Если вы настроены на неделю, то можете рассчитывать на 5 кг отвеса гарантировано.

Еще одним плюсом кефирной диеты можно назвать оздоровление организма. Он прекрасно насыщает организм не только полезными бактериями, но и кальцием и другими жизненно важными микроэлементами. Если вы страдаете от отеков, то кефирная диета позволит от них избавиться. Вы не будете чувствовать голод, так как, выпив стакан кефира, сразу же почувствуете насыщение. Также, вам не захочется перекусывать сладостями, ведь вы не голодны. Именно поэтому терять лишний вес на кефирной диете так приятно и полезно для организма.

По сути, находясь на кефирной диете, вы убивайте «двух зайцев» сразу. Очищаете организм от шлаков, разгоняете метаболизм и теряете лишние килограммы.

вернуться к меню ↑

Подготовка к диете

Однако перед тем как принимать решение сесть на кефирную диету, об этом необходимо сообщить врачу и выслушать его советы. Если вам разрешили это мероприятие, то смело можно начинать подготовку. Да, вы не ослышались, к диете нужно готовиться заранее.

Кефирная диета

Кефирная диета

Чтобы не нанести организму вред и не вгонять его в стресс, дня за 3-4 исключите из своего рациона всю вредную и жирную пищу. Так будет легче адаптироваться к кефирной диете, да и сам процесс похудения пойдет быстрее.

Определитесь, на какое время вы садитесь на диету. На жестких монодиетах долго сидеть очень вредно. Медики советуют сократить этот период до пяти дней. Кефирная диета самая щадящая из всех. Поэтому срок можно увеличить до недели, максимум — до 10 дней.

Также можно немножко «схитрить» и продлить кефирную диету до месяца. В этом случае вам нужно будет ее немного усовершенствовать и сделать кефирно-гречневой или кефирно-яблочной. Включая в диету другие, легкие и полезные для нашего организма продукты, можно сбросить максимальный вес, не навредив своему организму.

вернуться к меню ↑

Вред и польза кефирной диеты

Вреда эта диета нанести организму не может, если вы будете придерживаться ее установленное количество времени. Конечно же, есть ряд противопоказаний, при которых сидеть на такой диете категорически запрещено:

  • Гастрит;
  • Язва желудка;
  • Нарушение работы почек;
  • Холецистит;
  • Беременность;
  • Кормление грудью;
  • Возраст до 18 лет.

Резко бросать кефирную диету тоже не стоит. Не самым удачным решением будет отметить окончание диеты вечеринкой с пиццей и алкоголем. Это нанесет организму сильный удар. Особенно, если вы сидели на диете продолжительное время. Просто вводите по два-три новых продукта в день и смотрите за реакцией своего организма на них.

Если вы страдаете запорами, то кефирная монодиета легко наладит работу вашего желудочно-кишечного тракта.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 3 дня

Чем меньше дней вы решили посвятить кефирной диете, тем более жесткой она будет. Если это всего три дня, то правила максимально просты и понятны: трое суток — только кефир.

В день вам можно выпивать полтора литра обезжиренного кефира и столько же минеральной воды без газа (или больше). Кефир делится на шесть равных приемов пищи и употребляется на протяжении всего дня через равные промежутки времени. Условия довольно жесткие, но результат того стоит. Особенно популярна эта диета после новогодних праздников или любых других застолий. Она поможет снять отеки и избавиться от «наеденных» за этот период килограммов.

Рекомендованные продукты

Рекомендованные продукты

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 5 дней

Если вы решили придерживаться кефирной диеты на протяжении пяти дней, то сможете немного разнообразить рацион. Каждый день вы все также пьете полтора литра обезжиренного кефира и минеральной воды. Но теперь в сутки вы можете себе добавить:

  • Два зеленых яблока;
  • Пять штук чернослива;
  • Килограмм овощей.

Овощи можно кушать, как сырыми, так и отварными, запеченными, приготовленными на пару. Конечно же, готовить их необходимо без масла и соли.

Отдайте предпочтение свежим зеленым овощам. Там много ценных витаминов и клетчатки. Уберите из рациона картофель, свеклу, батат, кукурузу и другие крахмалистые и калорийные овощи.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 7 дней

На недельной диете в рацион также можно включать разнообразные продукты. Но, несмотря на это, она довольно сложная. Вам понадобится вся ваша решительность и сила воли, чтобы не сорваться. Морально подготовьтесь к тому, что может быть тяжело. Нельзя срываться и бросать диету среди недели. Это приведет к плохим последствиям. Кроме разочарования в своих силах, вас будут мучать отеки, которые последуют за срывом. Также, существует большая вероятность набрать еще больше лишнего веса.

Итак, если вы решились на недельную диету, то ваш рацион будет выглядеть так:

1Первый день: четыре отварные картофелины в мундире;

2Второй день: 150 грамм отварной курицы или индейки без кожицы;

3Третий день: 200 грамм отварной говядины;

4Четвертый день: 150 грамм отварной белой рыбы;

5Пятый день: один килограмм яблок или такое же количество овощей и листового салата;

6Шестой день: только кефир и вода;

7Седьмой день: только кефир и вода.

Жирность кефира не должна превышать 2,5%. Лучше всего брать обезжиренный продукт.

Все семь дней вы также пьете по полтора литра нежирного кефира. Если у вас есть возможность, то лучше не покупать кефир в пакетах, а сделать его самостоятельно.

вернуться к меню ↑

Рецепт домашнего кефира для похудения

Кефирная диета: меню на 1 и 7 дней. Результат до -10 кг — реально или нет

Для приготовления кефира в домашних условиях вам понадобится обезжиренное молоко и кефирная закваска.

Блюдо: Drinks

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 40 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 литр Молоко
  • 1 шт Закваска
  1. Молоко вылейте в кастрюльку и доведите его до кипения. Выключите огонь и дайте молоку остыть так, чтобы оно оставалось слегка теплым.

  2. Добавьте в теплое молоко кефирную закваску, размешайте и накройте кастрюльку крышкой.

  3. Укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте на ночь в теплом месте. Или же поставьте ее в духовку и готовьте 8 часов при температуре 40 градусов.

  4. Готовый кефир можно хранить до 3-х дней в холодильнике.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 10 дней

Этот вариант подойдет для тех, кто хочет сбросить от 7 до 10 килограмм и готов к такому испытанию. Перед тем, как принять решение о таком виде похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Доктора против долгих монодиет. Возможно, вам придется сдать анализы и пройти обследование. Если все благополучно, и вы получили добро от доктора, можете приступать к диете.

Ваше меню на десять дней будет выглядеть так:

1Первый день: минеральная вода и зеленый чай. В этот день организм очиститься и будет готов к диете;

2Второй день: 4 отварных картофелин среднего размера;

3Третий день: 50 грамм обезжиренного творога;

4Четвертый день: 500 грамм любых фруктов, кроме бананов, винограда и хурмы;

5Пятый день: 500 грамм отварной курицы без кожи;

6Шестой день: 500 грамм фруктов;

7Седьмой день: голодный день, только вода;

8Восьмой день: только фрукты;

9Девятый день: только кефир;

10Десятый день: один килограмм зеленых яблок.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Варианты кефирных диет

Если вам сложно сидеть на кефирной диете, то можете ее разнообразить другими продуктами. Похудение будет идти чуть медленнее, но вероятность срыва станет меньше. В процессе диеты лучше принимать комплексные витамины, так как питание на любой подобной диете довольно скудное. Также не забывайте пить достаточно жидкости, это ускорит ваше похудение. Не лишними будут и кардио нагрузки. Если возможности заниматься в зале нет, то просто старайтесь больше двигаться на протяжении всего дня, ходить пешком, гулять на свежем воздухе.

вернуться к меню ↑

Кефирно-гречневая

Меню кефирно-гречневой диеты

Меню кефирно-гречневой диеты

Минимальный срок любой из монодиет — три дня. На кефирно-гречневой можно сидеть три, пять, семь или десять дней. Больше не стоит, так как она может нанести вред вашему организму. Лучше нормализовать питание и делать в дальнейшем один разгрузочный день в неделю на грече и кефире.

Рацион кефирно-гречневой диеты очень прост. Вы можете употреблять на протяжении дня отварную гречку без соли + полтора литра нежирного кефира.

Гречневую кашу лучше не варить, а запаривать. Для этого промойте гречу, выложите ее в кастрюльку, залейте кипятком и укутайте полотенцем. Это можно делать и в специальном пищевом термосе. Оставьте гречку запариваться на восемь часов.

вернуться к меню ↑

Кефирно-овсяная

Такого питания также можно придерживаться максимум 10 дней. Она более щадящая, чем кефирно-гречневая. Помимо запаренной овсянки и нежирного кефира, вы можете ежедневно съедать:

  • 100 грамм курицы;
  • 100 грамм обезжиренного творога;
  • 500 грамм зеленых овощей.
вернуться к меню ↑

Кефирно-яблочная

На этой диете рекомендуется сидеть не более пяти дней, так как в рацион не входит ничего, кроме кефира и яблок. Если вы будете придерживаться кефирно-яблочной диеты продолжительное время, то можете почувствовать недомогание, головокружения, слабость, сонливость.

На протяжении дня можно съесть килограмм зеленых яблок и выпить полтора литра кефира. Яблоки можно кушать сырыми, а можно запечь в духовке или микроволновке.

вернуться к меню ↑

Кефирно-овощная

Эта диета не только поможет сбросить лишние килограммы, но и очистит организм от шлаков и токсинов. В овощах содержится много клетчатки, которая словно ершик избавит вас от всего ненужного.

Овощи выбирайте сезонные. Легче всего придерживаться этой диеты летом и осенью, когда урожай овощей в разгаре. Употребляйте любые, кроме картофеля и батата. Ограничьте тыкву и свеклу, в них также много углеводов. Можно съедать 1 килограмм овощей + 1,5 литра кефира в день.

вернуться к меню ↑

Огуречно-кефирная

Меню кефирно-огуречной диеты

Меню кефирно-огуречной диеты

Это короткая диета. Более трех дней на ней сидеть опасно. Зато за этот период она полностью избавит тебя от отеков. Рацион очень простой — килограмм огурцов + полтора литра кефира в день.

вернуться к меню ↑

Творожно-кефирная

Максимум — 7 дней. В рацион, кроме полутора литра обезжиренного кефира, входит творог в количестве пятисот грамм. Такая диета поможет обогатить организм кальцием.

вернуться к меню ↑

Кефирно-фруктовая

Отличный вариант для сладкоежек. Разрешены практически все фрукты, кроме бананов, хурмы и винограда. В них слишком много калорий. Всего в день, кроме полутора литра кефира, можно съесть килограмм фруктов. Делайте из них разнообразные салаты, чтобы меню вам не наскучило.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Кефирная диета на 7 дней. Минус 10 кг

9 Общий Балл

Похудеть дома на кефирной диете вполне реально. Но эту задачу ни в коем случае не нужно пытаться выполнить за одну или две недели. Главное в похудении — ваше здоровье. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

9Expert Score

Достоверность информации

9

Актуальность информации

8

Раскрытие темы

9

Доступность применения

8.5

10Оценка пользователей

Достоверность информации

10

Актуальность информации

10

Раскрытие темы

10

Доступность применения

10

Плюсы

  • Похудеть реально
  • Вы будете чувствовать себя лучше
  • Вы станете привлекательнее внешне

Минусы

  • Для этого понадобится время
  • Без силы воли и мотивации справиться сложно
  • Нужно знать схему похудения
  • Необходимы режим питания и спортивные нагрузки
Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

как похудеть на кефире сразу на несколько кило всего за неделю

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья. Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет. В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира.

Рецепт ей, конечно, сходу никто не дал, но в нее без памяти влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров, организовавший ее похищение. Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу. Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда.

Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие.

Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли — он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история...

Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

  • 2,8 г белка
  • от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Кефирная диета на день, 7 и 10 дней

Как и любая монодиета, кефирный рацион является достаточно строгим. И хотя эта система питания действительно помогает уменьшить объёмы тела, соблюдать её непросто. Есть несколько вариантов использования кефирной диеты: разгрузка на 1, 7 и 10 дней.

Кефирная диета на день

Разгрузочный день на кефире стимулирует очищение организма. На нём даже можно потерять пару килограммов, правда, похудение происходит за счёт выведения лишней жидкости, а не сжигания жира. Кефирную разгрузку рекомендуется проводить раз в неделю. Разрешается потреблять неограниченное количество кисломолочного продукта. Помимо этого пейте много воды, также можно включить 1−2 столовые ложки пшеничных отрубей.

Кефирная диета на 7 дней: меню

Кефирная диета для похудения на 7 дней позволяет добиться впечатляющего результата: минус 7−10 кг. Вы можете организовать приёмы пищи в любое удобное время — строгого расписания нет. Примерное меню выглядит так:

  • День 1: 250 г варёного нежирного мяса и 1,5 л кефира.
  • День 2: 300 г творога 5% и 1,5 л кефира.
  • День 3: 4 яблока и 1,5 л кефира.
  • День 4: 250 г белой рыбы на пару и 1,5 л кефира.
  • День 5: 500 г салата из огурцов и помидоров и 1,5 л кефира.
  • День 6: 125 г чернослива и 1,5 л кефира.
  • День 7: 2 л кефира.

Кефирная диета на 10 дней: меню

Для самых стойких предлагается кефирная диета для похудения на 10 дней. Она предполагает употребление наряду с кефиром и других продуктов, а также 1,5 л воды в день. Приводим меню кефирной диеты на 10 дней.

День 1 (примерное меню повторяется на 4-й, 7-й и 10-й дни)

Завтрак: овсяная каша, яйцо, чай с мёдом.

Обед: тушёное мясо, салат, грибной суп (без сливок и сметаны).

Ужин: овощной салат, чай.

Перекусы: кефир.

День 2 (повторяйте на 5-й и 8-й дни)

Завтрак: тост и 250 мл кефира.

Обед: 200 г белой рыбы и овощной салат.

Ужин: яблоко, сыр.

Перекусы: кефир.

День 3 (+6-й и 9-й)

Завтрак: салат из огурца и капусты, кофе, паровой омлет.

Обед: куриный суп, салат, кусочек чёрного хлеба.

Ужин: рыба на пару, печёный картофель, чай.

Перекусы: кефир.

Минусы кефирной диеты

О плюсах кефирной диеты мы уже упоминали: это и похудение, и очищение организма. А что же до минусов? Во‑первых, кефирная диета запрещена во время беременности, при болезнях ЖКТ, почек и непереносимости лактозы. Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом. Во‑вторых, кефирная диета имеет ограниченный набор продуктов и может повлечь нарушения работы кишечника. Относитесь к любым ограничениям рациона с осторожностью и будьте здоровы!

Фото: Getty images, Shutterstock

Кефирная диета на 7 дней: особенности питания, примерное меню

Одной из самых известных методик питания для похудения является кефирная диета на 7 дней. Кисломолочный продукт не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и способствует очищению кишечника, укрепляет иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет метаболизм. Все это улучшает общее самочувствие человека.

Но чтобы добиться желаемого результата и не навредить здоровью, следует заранее проконсультироваться с доктором о наличии противопоказаний.

1

Основные принципы

Несмотря на то, что разработано множество кефирных диет, у них есть общие принципы:

  1. 1. Использование нежирного кефира. Это основной продукт во время диеты. Жирность должна быть не более 1,5%. Но его можно заменять и другими кисломолочными напитками с похожим составом и методом производства. Подойдет домашний йогурт без добавок, ряженка, айран.
  2. 2. Соблюдение продолжительности. Если это монодиета, то длится она 3 дня. Когда рацион включает дополнительно небольшое количество мяса, фрукты и овощи, то диета продолжается 5-9 суток. Ее разрешается повторять раз в 3-4 месяца. Наиболее безопасный вариант – это похудение в течение 5-7 дней. Если же во время диеты постоянно наблюдается упадок сил, головокружение, депрессия, обмороки, то рекомендуется поменять рацион.
  3. 3. Поэтапный выход. Все привычные продукты включаются в рацион постепенно, а количество кефира уменьшается на 1-2 стакана в сутки.
  4. 4. Очистительные дни. Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день.
  5. 5. Отказ от соли и сахара. Их придется полностью исключить во время диеты.

Кроме кефира, разрешаются и другие здоровые продукты. Подойдут овощи, зелень, ягоды и фрукты. Исключение составляют виноград и бананы. Небольшой порцией допускается мясо и рыба, но только нежирные. Их можно готовить в пароварке, отваривать либо запекать. Рекомендуется добавлять пряности: розмарин, орегано, базилик. Но нельзя использовать острые специи, растительное и сливочное масло, соль. Иногда во время кефирной диеты допускается крупа, но не любая. Например, белый рис стоит поменять на бурый. Пойдет на пользу овсяная каша.

Белый хлеб запрещен. Его нужно заменить цельнозерновым, который можно употреблять в небольшом количестве. Обязательно надо отказаться от газированных напитков, так как из-за них изменяется кислотно-щелочной баланс в организме человека, а употребление кефира в данном случае не поможет. К запрещенным продуктам также относятся:

  • жирное мясо;
  • рыба и птица;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • спиртное;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуды;
  • сладости;
  • мучные, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.

Придется соблюдать строгий распорядок дня – кушать 5-6 раз по часам (перерывы по 2 часа). Что касается питья, то рекомендуется чистая вода, зеленый или травяной чай в неограниченном количестве.

К преимуществам кефирной диеты относится ее эффективность и высокие результаты в похудении, особенно если дополнять подобное питание занятиями спортом. Дополнительным преимуществом будет мягкое и корректное очищение организма, его обогащение полезными веществами.

Но у этой системы питания существуют и недостатки. Кефир обладает мочегонным эффектом. Это избавляет от отечности, но приходится часто посещать туалет. Если в течение долгого времени соблюдать кефирную диету, появится вздутие, метеоризм, урчание в животе.

Результат "минус 10 кг" на кефирной диете в течение недели достижим. Но этот вариант похудения считается довольно строгим. Рацион не разнообразный, а количество еды ограничивается.

Картофельная диета: правила, меню для похудения на 10 кг за 7 дней

Картофельная диета: правила, меню для похудения на 10 кг за 7 дней

2

Противопоказания

К противопоказаниям относятся:

  • почечная и сердечная недостаточность;
  • обострение гастрита;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • повышенная кислотность желудка;
  • воспалительные заболевания поджелудочной железы и желчного пузыря;
  • наличие опухолей;
  • период беременности и лактации.
Кефирно-яблочная диета для похудения: меню на 3, 7, 9 дней

Кефирно-яблочная диета для похудения: меню на 3, 7, 9 дней

3

Виды

При любом виде кефирной диеты главным является именно этот кисломолочный продукт.

Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней

Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней

3.1

"Полосатая"

Во время такого рациона требуется чередовать обычное питание и разгрузочные дни на кефире. Преимуществом такого варианта является похудения без голодания. На диете можно сбросить до 8 кг за месяц.

В обычные дни меню не ограничивается, но рекомендуется отказаться от жирной еды, мучного, сладкого, жареного, спиртного. Кушать нужно небольшими порциями 6 раз в сутки. Рекомендуются овощные салаты, запеканки из творога и фруктов. Натуральные соки тоже пойдут на пользу.

Разгрузочные дни нужно устраивать 1-2 раза в неделю. В этом время разрешается выпивать до 2 л кефира, обычной воды и зеленого чая. Если мучает сильный голод, то допустимо съесть 1 яблоко зеленых сортов.

3.2

Протеиновая

Основой рациона являются кефир и белковые продукты. Можно сбросить 10 кг за неделю.

Примерное меню на 7 дней выглядит следующим образом:

  1. 1. Первый: 410 г картофеля.
  2. 2. Второй: 410 г творожной массы.
  3. 3. Третий: 410 г вареной куриной грудки.
  4. 4. Четвертый: 410 г вареного куриного филе.
  5. 5. Пятый: 410 г запеченной в духовке индейки.
  6. 6. Шестой: исключительно 1 л кисломолочного напитка.
  7. 7. Седьмой: только 1 л кефира.

Каждый день с понедельника по пятницу нужно выпивать и 1,5 л кефира. Есть более строгий вариант такой диеты, при которой количество кефира составляет до 2 л, а протеиновых продуктов допускается употреблять не более 100 г в сутки.

3.3

«Курица, яблоки и кефир»

Разрешается употреблять 3 продукта, но только по отдельности, меняя их каждые 3 дня.

Сначала - только куриная грудка. Объем - 500 г в сутки. Ее можно отваривать и запекать, разделить на 3-4 порции, которые надо съесть в течение дня.

Следующие 3 дня разрешено кушать яблоки. Их употребляют как свежими, так и запеченными в духовке. Рекомендуется выбирать плоды кислых зеленых сортов, поскольку они содержат меньше углеводов. Допускается 1-1,5 кг яблок.

Последние 3 дня отводятся для кефира. В сутки полагается 1,5 л кисломолочного продукта. Выбирать надо только напиток с 1%-ной жирностью. Рекомендуется принимать стакан коктейля из кефира со специями в сутки. Это ускорит сжигание жиров.

3.4

Кефирно-яблочная

Эта диета считается одной из самых простых и коротких, но очень эффективных. За 3 суток можно похудеть на 3 кг.

Основным продуктом является кефир, но есть и дополнительные - яблоки. Они полезны и низкокалорийны.

За 3 дня диеты удается осуществить детоксикацию организма, благодаря чему появляется ощущение легкости.

Каждые сутки полагается выпивать по 1,5-2 л кефира и съедать по 1,5 кг яблок. Все надо делить на несколько приемов пищи. Рекомендуется выбирать кислые плоды зеленых сортов. Их можно как употреблять в свежем виде, так и запекать в духовке. Раз в день разрешается съедать салат из тертого яблока и дробленого грецкого ореха.

3.5

Щадящая

В день нужно выпивать 5-6 раз по 1 стакану кефира. Кроме того, допускаются и другие продукты. Общая сумма калорий в сутки должна составлять 1500 ккал.

Можно самостоятельно выбирать – съесть 1 кг овощей или пару сосисок за день. Допускается не более 100 г рыбы или птицы в сутки. Красное мясо можно съедать не более раза в неделю.

В рацион нужно включать свежие фрукты и овощи.

3.6

Диета Ларисы Долиной

Это разновидность кефирной диеты стала популярна благодаря известной певице. Строгая система питания помогла Ларисе Долиной похудеть за неделю.

Меню на каждый день следующее:

  1. 1. Первый: 0,5 л кефира и 410 г вареного картофеля.
  2. 2. Второй: 0,5 л кисломолочного продукта и 180 г сметаны.
  3. 3. Третий: 0,5 л кефира и 310 г творога.
  4. 4. Четвертый: 0,5 л кисломолочного напитка и 510 г вареного картофеля.
  5. 5. Пятый: 0,5 л кефира и 1 кг зеленых яблок.
  6. 6. Шестой: нельзя ничего кушать, разрешается выпить 1 л кефира.
  7. 7. Седьмой: только 1 л негазированной воды (минеральной).

Всю еду следует разделить на 4-5 порций. Ежедневно полагается перед каждым приемом пищи выпивать еще по 500 мл любого травяного отвара. Заварить его следует утром каждый день, тогда напиток будет всегда свежим.

4

Меню на неделю

Основного продукта - кефира - полагается выпивать по 1,5 л каждый день. В качестве дополнения используют низкокалорийные продукты.

Ниже представлено меню на неделю:

День недели

Примерное меню

Понедельник

1,5 л кефира и 5 некрупных вареных клубней картофеля (можно запечь в духовке)

Вторник

1,5 л кисломолочного напитка и 100 г отварной куриной грудки

Среда

1,5 л кефира и 100 г вареного нежирного мяса

Четверг

1,5 л кисломолочного напитка и 100 г вареной нежирной рыбы

Пятница

1,5 л кисломолочного напитка, а также фрукты и овощи на выбор из разрешенных

Суббота

2 л кефира. Другая еда запрещена в этот день

Воскресенье

Только негазированная вода (обычная и минеральная) в неограниченном объеме

Разнообразить меню можно коктейлем из кефира с пряностями. Для его приготовления понадобится:

  • 200 мл кисломолочного продукта;
  • 1 щепотка красного жгучего перца;
  • 2 ч. л. измельченного корня имбиря;
  • 1 ч. л. корицы.

Такой коктейль оказывает жиросжигающее действие.

Способ разнообразить рацион - приготовление кефира "с секретом". Можно добавлять в него овсяные хлопья, зелень, огурцы, фрукты и сухофрукты. Их либо измельчают в блендере, либо режут небольшими кусочками.

5

Выход из диеты

После недельного похудения на кефире нужно переходить на обычное питание плавно, чтобы не создать стресс для организма. Новые продукты вводятся постепенно в течение следующей недели. В первые дни после окончания диеты рекомендуется обойтись без них либо добавлять только по 1-2 в сутки.

Основой рациона должны быть низкокалорийные блюда. Порции разрешается увеличивать, но не сильно. На завтрак подойдет каша, приготовленная на воде. На обед рекомендуется запекать картофель в духовке и делать овощной салат. Ужинать можно просто кефиром. Со второго дня разрешается пить кофе, добавлять к обеду более тяжелые блюда.

Кефирная диета на 7 дней для похудения и ее примерное меню

Похожие статьи

Содержание статьи:

Уже не за горами весна, и все ближе становится время, когда можно будет скинуть плотные шубы и облачиться во что-то более выразительно подчеркивающее фигуру. Правда, мысль об этом радует далеко не всех.

Множество людей в спешном порядке записываются в тренажерные залы или атакуют поисковые системы запросами о быстром и качественном способе избавиться от лишних кило. И часто в своих поисках натыкаются на описание кефирной диеты, о которой пойдет речь в нашей сегодняшней статье.

Похудение на кефирной диетеЭто неудивительно, так как при всей своей простоте кефирная диета за короткий срок (она рассчитана на 3-7 дней) способна подарить вам минус 10 кг избыточного веса!

Главный принцип похудения, на котором основывается кефирная диета, базируется на целом ряде уникальных свойств, присущих этому напитку. Прежде всего, это его низкая энергетическая ценность – на 100 мл кефира приходится всего лишь 40 килокалорий при содержании в нем жиров не более 1%.

Стоит сразу отметить, что диетологи рекомендуют использовать для кефирной диеты именно его 1%-ный вариант, так как в нем содержится минимальное количество жиров при максимальном сохранении полезных свойств.

Обезжиренный кефир сведет на нет все ваши усилия по похудению из-за высокого содержания в нем крахмала.

Кроме небольшого содержания калорий и углеводов, кефир также способствует похудению благодаря своей способности ускорять обмен веществ. Это происходит благодаря высокому уровню кальция в составе кефира и делает кефирную диету очень эффективной для быстрого похудения.

Плюсы и минусы кефирной диеты

Молочные бактерии – непременная составляющая кефира, – оказывают благотворное влияние на работу пищеварительной системы и способствуют выводу из организма вредных веществ и токсинов.

Помогает избавится от лишнего веса. Кроме того, кефир обладает и мочегонным свойством, что способствует очищению почек и нормализации их работы, а также позволяет избавить организм от избытка жидкости.

Кроме вышеперечисленных, диета на кефире имеет и другие позитивные качества, которые могут убедить вас воспользоваться именно этим способом для похудения:

  • простота диеты и ее финансовая доступность – все ваши затраты на период следования диете ограничатся приобретением ее главного продукта;
  • быстрый результат – вследствие недостатка углеводов в организме он будет вынужден начать расщепление подкожных жировых отложений, что и запустит процесс похудения;
  • пространство для маневра – диета допускает добавлять к употреблению основного продукта (кефира) другие, способные снизить уровень дискомфорта, связанного с ограниченностью рациона. Это может быть печеный картофель, диетическое мясо, огурцы или яблоки, гречка.
  • общая чистка организма – благодаря большому объему употребляемой жидкости в период диеты, пищеварительная система организма работает в минимальном напряжении, что позволяет запустить процесс вывода из него вредных веществ и токсинов.

При всех своих достоинствах кефирная диета не лишена и минусов:

  • быстро потерянный вес может так же быстро вернуться, если после окончания диеты возвратиться к своему привычному рациону;
  • кефирная диета тяжела психологически – необходимость постоянно ограничивать себя в пище, чувство голода негативно сказываются на настроении, а с приближением диеты к концу вам будет все больше хотеться съесть что-нибудь запретное. Это повышает вероятность срыва после окончания диеты, и сведет на нет все ее результаты;
  • кефирная диета может быть вредна для здоровья – ведь любая монодиета является, прежде всего, стрессом для организма, на который он может отреагировать неадекватно.

Также диета на кефире имеет ряд противопоказаний:

  • она не подходит людям с проблемами пищеварительной системы;
  • запрещена к применению беременным женщинам и мамам в период кормления грудью;
  • не подходит людям, страдающим от почечных недугов.

Сколько же можно сидеть на кефирной диете?

Если вы решили избавиться от избыточного веса с использованием кефирной диеты, помните, что лучше всего сесть на нее не более, чем на одну неделю, после чего повторять не ранее, чем через 3 месяца.

Также для уменьшения нагрузки на организм и максимизации эффекта диеты имеет смысл выполнять следующие рекомендации:

  • ежедневно употребляйте около двух литров чистой воды без газа;
  • на период следования диете постарайтесь избежать чрезмерной физической активности;
  • исключите из рациона соль и специи, а также алкоголь;
продукты в кефирной диете
  • желательно принимать поливитамины для предотвращения истощения организма.

Виды кефирной диеты

Существует разнообразное количество вариантов кефирной диеты:

  • кефирно-белковая – к употреблению кефира добавляется употребление диетического мяса, куриной грудки или филе;
  • голодная – предусматривает увеличение объема употребляемого кефира и уменьшение твердой пищи;
  • кефирно-яблочная – основана на регулярном употреблении кефира и зеленых яблок;
  • кефирно-огуречная – компанию кефиру в рационе диеты составляют огурцы и небольшое количество отварной рыбы.
  • полосатая кефирная диета – период диеты делится на «темные» и «светлые» дни. В «темные» дни можно кушать низкокалорийные диетические продукты (объем энергии, поступающей в организм, не должен быть больше 1500 килокалорий за сутки). В «светлые» дни употребляется исключительно кефир.

Кроме того, существуют кефирно-гречневая, кефирно-творожная, бананово-кефирная, кефирно-овощная, диета на свекле и кефире, отрубях и кефире, овсянке и кефире, кефире и яйцах, на картошке и кефире, мандаринах и кефире, рисе и кефире, грейпфрутах и кефире, кефирно-фруктовая, лимонно-кефирная диеты для похудения.

Кефирная диетаКроме этого, кефирная диета может иметь разную длительность – на 3, 5, 7, 9, 10, 14 дней, на 21 день или даже на месяц. Все эти кефирные диеты разработаны для быстрого похудения.

Наибольшим спросом пользуется диета на кефире на неделю, и мы советуем остановиться именно на ней.

Вы же можете выбрать наиболее подходящую именно для себя кефирную диету (например, на бананах и кефире), внимательно изучив все за и против каждого продукта, предлагающегося в довесок к кефиру.

Мы не рекомендуем начинать кефирную диету без предварительной подготовки.

Подготовка перед началом кефирной диеты

За неделю до начала непосредственно самого процесса диеты следует начать постепенно ограничивать объем поступаемой в организм энергии, а также начать пить большое количество чистой воды.

Далее начинается период непосредственно кефирной диеты. В течение стандартной 7-дневной диеты в рацион, кроме 1,5 л. кефира, включается небольшое количество печеного картофеля, кислых фруктов, творожной массы с низким содержанием жиров, куриное филе гриль.

Стоит отметить, что все приемы пищи происходят равными порциями через одинаковый интервал времени 6 раз в день.

Примерное меню кефирной диеты на неделю

Рассмотрим пример меню кефирной диеты на 7 дней в таблице:

     День 1 Полтора литра кефира и до 0,5 кг. творожной массы.
     День 2 Полтора литра кефира и до 0,5 кг. куриной грудки гриль.
     День 3 Полтора литра кефира, яблоки, персики.
     День 4 Полтора литра кефира и до 0,5 кг. печеного картофеля.
     День 5 Полтора литра кефира, яблоки, персики.
     День 6 Полтора литра кефира и большое количество чистой воды без газа.
     День 7 Полтора литра кефира, яблоки, персики.

Как правильно выйти с кефирной диеты

Еще на 2 недели после окончания недельной кефирной диеты растягивается процесс выхода из нее. Меню в этот период может быть похоже на меню «подготовительной» недели. Общие правила те же: не употреблять высококалорийных продуктов; одна трапеза заменяется употреблением кефира.

После окончания выхода из диеты можно начать постепенно увеличивать калорийность потребляемой пищи. Индикатором того, сколько вам можно кушать, отлично станут стрелки весов – как только вес начнет возвращаться, срочно уменьшайте калорийность пищи.

Кефирная диета пользуется огромным спросом среди стремящихся похудеть, у нее есть свои фанаты и противники. Узнать отзывы и тех, и других вы всегда можете с помощью нашей статьи Кефирная диета – обсуждение и отзывы.

А каково ваше мнение о кефирной диете? Это качественный способ быстро избавиться от избыточного веса или же пустая трата времени и здоровья? Ждем ваши мысли по этому поводу в комментариях к этой статье!

Кефирная диета: полезная методика жиросжигания

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Кефирная диета для похудения

Кефирная диета для похудения

Преимущества и недостатки

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Меню

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

  • 2 день — 250 г куриного мяса;
  • 3 день — 200 г говядины;
  • 4 день — 170 г рыбы;
  • 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Кефирная диета с огурцом

Кефирная диета с огурцом

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

  • 10 шт сухофруктов;
  • запеченный в духовке картофель — 6 шт;
  • любые фрукты — 5 шт;
  • куриное филе — 850 г;
  • обезжиренный творог;
  • 1 л очищенной воды;
  • 5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

  • Ежедневный прием 1 л кефира.
  • Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
  • Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
  • Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
  • Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Варианты диеты

Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.

Гречнево-кефирная

Гречнево-кефирная диета

Гречнево-кефирная диета

Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.

С яблоками

Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.

С овощами

Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.

Огуречно-кефирная

Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.

Свекольно-кефирная

Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.

Кефирно-картофельная

Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.

С кашами

Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:

  • на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
  • на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
  • на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.

Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.

На молочных продуктах

Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.

С фруктами

Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.

Выход из диеты

Похудение на кефирной диете

Похудение на кефирной диете

Чтобы сохранить фигуру стройной, нужно начать питаться правильно. Необходимо добавлять по одному продукту ежедневно. Предпочтительнее разнообразное, но некалорийное меню. Небольшими порциями добавляют овощи, фрукты и каши. Режим питания остается прежним — пищу разбивают на шесть небольших порций.

Соль добавляют в умеренных количествах, чтобы избежать отечности. Запрещенными продуктами остаются сладкие блюда, алкогольные и газированные напитки. Правильное питание позволит всегда поддерживать свое тело в нужной форме.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг. Больше вариантов диет для похудения →

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Автор: Дарья Григорян, специалист,
специально для Mama66.ru

Полезное видео о гречневой диете

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о