Кефирно свекольная диета на 3 дня и меню: Кефирно-свекольная диета на 3 дня: меню и отзывы

Содержание

Кефирно-свекольная диета на 3 дня: меню и отзывы

Если вам нужно достичь эффекта похудения за несколько дней, то рекомендовано воспользоваться кефирно свекольной диетой. Для вашего удобства вы можете выбрать один из вариантов диеты. Диета положительно влияет на функциональность почек и обладает мочегонными свойствами. Такие качества помогут вам, улучишь работу всего организма, вывести шлаки и токсины. 

Преимущества диеты

Кефирно свекольная диета на 3 дня имеет ряд преимуществ. Прежде всего, это упрощенный рацион. На весь период чистки вам понадобиться один килограмм свеклы и полтора литра кефира. Значение имеют и сроки. Весь курс лечения рассчитан на три дня.  Благодаря коротким срокам, вам проще будет перенести диету, не нужно будет длительное время изнурять организм голодом. За три дня такой рацион позволит вам избавиться до шести килограмм веса.

Основные противопоказания кефирно свекольной диеты

Не рекомендовано использовать диету людям, которые страдают заболеваниями кишечного тракта, при язве желудка. Такая диета может показать результат на первый взгляд, а в будущем проявит себя негативно. Могут возникнуть боли в животе. У вас могут появиться изменения со стороны нервной системы, так как в рационе будет мало жиров, и как результат диарея. Не рекомендовано принимать в рацион сочетание ингредиентов диеты людям, что имеют проблемы с мышечной тканью, суставами. Сам курс чистки содержит в себе маленькое количество нужных организму веществ и это может привести к тому, что уменьшится мышечная масса.

Существующие правила, гарантирующие успех

  1. Нельзя принимать сладкое и мучные изделия.
  2. Принимать кефир в том количестве, в котором вы хотите.
  3. Нет ограничений относительно супа из свеклы – в любом количестве.
  4. Завтрак каждый день один и тот же в течение всего периода чистки.
  5. Для людей, у которых есть легкие проблемы с желудком, лучше не принимать кефир и свеклу в один день, можно чередовать. 

Особенность диеты на 3 дня

Если вы хотите достичь нужного результата за этот срок, то рекомендовано воспользоваться кефирно свекольной диетой, рассчитанной на трехдневный период. Если вам нужен хороший результат, то длительность можно продлить на семь дней. В этот период важно правильно скомбинировать продукты и следить за правильным приемом свеклы и кефира.

Примерное меню на один день

  • Завтрак: овсянка с вареной свеклой.
  • Обед: суп из свеклы, корня сельдерея и кефир.
  • Полдень: фрукты, сок.
  • Ужин: куриная грудинка, коктейль из кефира и свеклы.

Рацион на 3 дня кефирно свекольной диеты

День первый

  • завтрак: овсянка на воде, винегрет, кефир;
  • обед: постный борщ, запеченные овощи, яблоко;
  • полдник: стакан свежевыжатого сока, грейпфрут;
  • ужин: овощная икра, приготовленная на пару, кефир.

День второй

  • завтрак: гречневая каша, куриная грудка варенная, кефир;
  • обед: постный суп, салат со свеклы варенной, яйцо, чай;
  • полдник: коктейль из кефира и свеклы;
  • ужин: нежирная рыба на пару, яблоко, кефир.

День третий

  • завтрак: рисовая каша, свекольные котлеты, чай;
  • обед: постный свекольник, куриная грудка отварная, кефир;
  • полдник: 2 персика, стакан сока;
  • ужин: салат со свеклы, яйцо, кефирно свекольный коктейль 

5351     1

Вы должны авторизоваться, чтобы проголосовать.

Авторизоваться

Рейтинг диеты : 3.5

Проголосовало: 2

Свекольная диета – принципы и меню на 3 дня

Свекольная диета эффективна для снижения веса, благодаря высокому содержанию бетаина в корнеплоде. Свекла очищает организм от шлаков и насыщает его полезными микроэлементами.

Продолжительность диеты – 3-10 дней. Потеря веса – от 2-8 кг.

Диета включает:

  1. Исключение жиров и алкоголя из рациона.
  2. Отказ от мучного и сладкого.
  3. Прием 2-х литров воды в сутки.
  4. Здоровый сон.
  5. Питание небольшими порциями.
  6. Легкие физические нагрузки.
  7. Ужин за 3 часа до сна.

Противопоказания диеты

Свёкла улучшает пищеварение и богата магнием, который понижает давление. Свекольная диета противопоказана людям с:

  • сахарным диабетом;
  • гастритом;
  • пониженным давлением;
  • диареей;
  • аллергией на свеклу.

Меню на 3 дня

Меню на свекольной диете состоит из тушеных, вареных и свежих овощей. Обязательно включите гречку и кефир: это сделает длительную диету эффективнее и разнообразнее. Свекольно-кефирная диета очищает организм от шлаков и токсинов за 3 дня.

День 1

Завтрак:

  • салат из варенойсвеклы – 200 гр.;
  • черный чай без сахара.

Ланч:

  • кефир – 1 стакан;
  • зелень – пучок.

Обед:

  • холодный свекольно-кефирныйсуп;
  • зеленый чай без сахара.

Полдник:

  • сок свеклы с лимоном;
  • стакан воды.

Ужин:

  • свежая свёкла с лимоном – 200 гр;
  • зеленый чай с лимоном.

День 2

Завтрак:

  • салат из варенойсвеклы со столовой ложкой сметаны – 200 гр.;
  • черный кофе без сахара.

Ланч:

  • сок свеклы – 1 стакан;
  • лимонная вода – стакан.

Обед:

  • тушеная свёкла – 200 гр.;
  • стакан кефира.

Полдник:

  • вареная свёкла – 100 гр.;
  • лимонная вода – 1 стакан.

Ужин:

  • холодный борщ с зеленью – 200 гр.;
  • стакан лимонной воды.

День 3

Завтрак:

  • тушеная свёкла – 150 гр.;
  • лимонная вода.

Ланч:

  • вареная свёкла – 100 гр.;
  • лимонная вода.

Обед:

  • салат из варенойсвеклы и петрушки – 200 гр.;
  • черный чай без сахара.

Полдник:

  • кефир – 1 стакан;
  • стакан воды.

Ужин:

  • 200 гр. тушенойсвеклы;
  • стакан кефира с лимонным соком.

Как правильно выходить из диеты

Чтобы лишние килограммы не вернулись, каждый день после диеты съедайте тарелку свекольного салата или выпивайте сок свеклы на протяжении недели. Затем вводите мясо и крупы. Выпечку и картофель возвращайте в рацион постепенно в течение месяца.

Трехдневная свекольная диета отличается строгостью и скудностью рациона. В длительных диетах принцип основан на отказе от запрещенных продуктов и употреблении свеклы в пищу ежедневно. Чем строже диета, тем мягче должен быть выход.

Нельзя налегать на вкусности на следующий день после диеты. Иначе вы не только вернете потерянный вес, но и приобретете пару лишних килограммов.

Свекольно-кефирная диета для похудения на 3, 7 дней: меню, отзывы, результаты

Суть свекольно-кефирной диеты

Существует огромное разнообразие монодиет, помогающих сбросить лишние килограммы всего за несколько дней. Но из-за того, что они разрешают употребление только одного продукта, многие просто напросто боятся садиться на такие диеты. Поэтому сегодня актуальным является соединение несколько монодиет в одну. И примером этого является свекольно-кефирная диета.

Как вы уже наверняка поняли, данная диета разрешает употребление двух продуктов – кефира и свеклы. Выдержать такую диету куда проще, чем состоящую только из одного продукта. Да и к тому же она даже полезная для организма. А чтобы понять в чем заключается ее польза, необходимо поговорить о пользе каждого продукта в отдельности.

Полезные свойсва кефира

Кефир является одним из немногих продуктов питания, который является не только диетическим (в 100 мл содержится всего 40-60 ккал), но и при этом является очень полезным для нашего организма, а вернее для работы ЖКТ.

Кефир легко переваривается и создает определенную микрофлору, которая способствует выведению всех вредных веществ из организма. Такое очищение приводит к:

  • ускорению пищеварения;
  • улучшению усвоения микро и макроэлементов;
  • прекращению гнилостных процессов, которые просто отравляют наш организм изнутри.

На полках магазина можно встретить кефир разного процента жирности. Но для людей, пытающих похудеть лучше всего выбирать этот продукт либо в обезжиренном состоянии, либо с невысоким содержанием жиров (не более 1%).

Полезные свойства свеклы

Свекла богата витаминами и минералами. Но при всем своем богатстве она имеет низкую калорийность (всего 40 ккал на 100 грамм). Свекла очень полезна при железодефицитной анемии и заболеваниях, связанных с сосудами и работой сердца.

В ее составе содержаться пектины, которые в сочетании с кефиром проводят полную чистку организма. Различные монодиеты предполагают употребление данного продукта в количестве не менее 1 кг. Если употреблять его в меньших объемах, должного эффекта может и не быть.

Диета кефир и свекла

Свекольная диета с кефиром рассчитана на 3 дня. За это время ваш организм полностью очиститься от всего вредного, что скапливалось в нем на протяжении долгого времени, и при этом потеряет пару тройку лишних килограмм.

В сутки вам нужно будет съедать килограмм свеклы, выпивать полтора литра 1% кефира и столько же чистой питьевой воды.

Вы можете употреблять эти продукты отдельно друг от друга. То есть, есть отварную свеклу и запивать ее кефиром. Либо же пить специальный коктейль, который будут состоять из них. Для его приготовления вам нужно заранее отварить килограмм свеклы и остудить ее. После чего порезать на небольшие кусочки и залить их 1,5 л кефира. Все нужно взбить блендером до однородной массы.
Готовый коктейль нужно употребить в течение одного дня. А в промежутках между его приемами, необходимо пить воду. Больше ничего есть нельзя.

Коктейль имеет своеобразный вкус, который может не всем придется по душе. Его вкус можно немного изменить, при этом не навредив фигуре, просто добавив в него зелень или сельдерей.
Свекольно-кефирная диета является очень строгой и может привести к обострению различных заболеваний. Она не рекомендуется тем, у кого имеются проблемы с работой ЖКХ, а также любые другие хронические заболевания, потому что имеется большая вероятность их обострения.

Не следует придерживаться данной диеты более 3 дней! Повторно проводить курс монодиеты разрешается только спустя 3-4 месяца. Если во время поддержания диеты вы почувствуете головокружения, тошноту, рвоту, недомогание, вам следует отказаться от идеи похудения подобным методом.

Плюсы и минусы диеты на кефире и свекле

Любое гастрономическое ограничение имеет свои достоинства и недостатки, не исключение и диета на кефире со свеклой. Отзывы говорят о следующих преимуществах и недостатках.

Достоинства:

Дешевизна и простота диеты.
Лёгкая потеря веса, не требующая значительных усилий.
Потеря от 3 до 7 кг жировой массы.
Сравнительная простота и лёгкая переносимость, не свойственная для «голодных» диет.
Эффективная чистка желудка.

Недостатки:

Возможность быстрого возврата веса, если после диеты продолжать питаться нерационально.
Сильная диарея в случае чувствительного желудка.
Невозможность придерживаться диеты более 7 дней из-за её несбалансированности.

Итак, рецепт диеты на кефире со свеклой должен учитывать индивидуальные особенности организма — нельзя применять её при чувствительном желудке, а иногда лучше ограничиться не 3-7, а лишь 1-2 днями.

Меню кефирно-свекольной диеты

О каком-либо подобии меню можно говорить только в кефирно-свекольной диете на 7 дней.

Каждый день худеющему полагается чудо какой питательный завтрак. Надо сварить 30 г сухой овсянки, кашу заправить 150 г вареной свеклы и запить все это дело стаканом кефира. Вкусовые ощущения, так сказать индивидуальные, но многие жалуются на чудесный завтрак и предпочли бы что-то более традиционное, типа овсянки с творогом и фруктами.

В первый день остальное время следует есть суп. Килограмм свеклы отваривают с корнем сельдерея, остужают, заливают 1,5 л кефира. Это суп, его можно разогревать или есть холодным. У худеющих, собственно, всего одна радость — употреблять этот чудесный эликсир здоровья можно чуть ли не ночью.

Во второй день надлежит опять сварить суп, но для него взять уже вилок капусты, пару морковин и свекл. Отварить овощи в воде, предварительно нашинковав. Можно заправить зеленью и соком лимона. По большому счету, особой разницы между первым и вторым супом нет, во второй день просто кефир пьется отдельно.

В третий день предлагается добавить в бульон 150 г куриной грудки и кусок имбиря, и это все на один день. В принципе, далее идет повторение дней с первого по третий, а в седьмой предлагается просто попить кефир со свеклой в формате коктейля, как в трехдневной диете.

Отзывы о кефирно-свекольной диете

Обычно отзывы о кефирно-свекольной диете бывают позитивными. Люди не любят считать калории и не хотят инвестировать большое количество времени в похудение. Что-то типа недели на слабительных продуктах подходит им больше. Обычно за это время сбрасывается 3-5 кг, приобретается стойкая ненависть к кефиру и свекле, и уменьшается объем живота. Особенно активно это происходит у тех, у кого живот «шариком» из-за слишком обильного питания, или вздут из-за непереносимости отдельных продуктов. В общем, косметический эффект на лицо.

Обычно отмечают еще и сильную диарею, начиная с первого дня диеты. Она может спровоцировать боль в кишечнике и вздутие живота. По какой-то непонятной причине все обычно радуются этому, хоть никакого толку от поноса в смысле похудения нет. Но авторы отзывов верят, что таким образом тело избавляется от шлаков. Ну что же тут можно сказать, каждому свое.

Пишут и что от свеклы может появляться неприятный запах изо рта, и болеть желудок. Это индивидуальная реакция и она указывает на то, что с ЖКТ что-то не в порядке и надо обратиться к врачу.

Большинство людей честно говорит, что диета переносится тяжело, голова кружится, аппетит повышается существенно и самочувствие, скорее, отвратительное, чем бодрое. В общем, как и с большинством низкокалорийных диет, те же самые авторы пишут снова отзывы о диетах. Что наводит на мысль — с результатами в долгосрочной перспективе у кефирно-свекольной диеты не очень.

Также диета обладает мочегонным эффектом, что и обусловливает большую часть «отвеса» у практикующих.

Результаты кефирно-свекольной диеты

Обычно результаты кефирно-свекольной диеты достаточно сложно удержать. Те 5-6 кг, которые уходят за неделю диареи возвращаются наполовину за пару дней нормального питания. В контексте улучшения пищевых привычек диета не дает и вовсе ничего, потому смысла в ее соблюдении не очень то и много.

Иногда результатом могут стать и проблемы с пищеварением в будущем. Все же, человеческий организм не рассчитан на то, чтобы принимать слабительные без последствий достаточно долго. Он склонен адаптироваться, кишечник становится «вялым», ну а дальнейшая история со слабительными и так всем известна.

Противопоказания к диете

Употреблять кефир со свёклой для похудения можно лишь при отсутствии противопоказаний. Препятствием на пути к этой диете могут стать:

  • Заболевания желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастриты, колиты и прочие серьёзные проблемы с пищеварением.
  • Болезни печени, поджелудочной железы.
  • Тяжёлые стадии сахарного диабета.
  • Болезни сердца и сосудов, в особенности — низкое давление, ведь на второй-третий день диеты оно также способно несколько понизиться.

Поэтому до того, как садиться на эту диету, проверьте, нет ли у вас проблем со здоровьем, не считая лишнего веса, а в идеальном варианте — проконсультируйтесь с врачом.

Какой эффект могут дать кефир со свёклой? Отзывы тех, кто попробовал на себе данный метод читайте ниже.

Свекольная диета

Самый простой и дешевый способ сбросить за неделю до 5 кг веса – это свекольная диета. Продукты используются доступные, дешевые, не причиняющие вред организму. Кроме того, это прекрасный метод, позволяющий освободить организм от шлаков и токсинов.

Суть диеты на свекле

Принцип любой диеты простой: получаемое количество калорий должно быть меньше расходуемых. Свекольная не стала исключением. Попробуем сосчитать. Итак, в 100 гр. свеклы – 100 ккал. В сутки человек тратит 1800 – 2 000 ккал. Получается, что в течение дня человек может съедать около 2 кг этого продукта. Это еще не все. Свекла – овощ, который способствует сжиганию жира. Даже если вы ведете малоподвижный образ жизни, свекольная диета поможет скинуть до 1 кг за сутки.

Суть диеты также заключается в том, что во время похудения человек должен употреблять свекольный сок. Поскольку он может вызывать рвоту, после приготовления сок следует оставить на 2-3 часа, после чего – разбавить кипяченой водой (комнатной температуры), отваром шиповника или соком моркови.

Важно: Если планируете использовать свекольную диету для похудения, убедитесь, что у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом.

Польза свеклы для организма

Свекла была завезена в Киевскую Русь из Византии. Уже в те времена ученые знали, что это ценный и полезный продукт. Современные исследователи вкусной, полезной пищи это только подтвердили: овощ действительно уникальный, необходимый в человеческом рационе. В его составе есть:

  • глюкоза;
  • сахароза;
  • фруктоза;
  • пектины;
  • минералы, микроэлементы;
  • пантотеновая, фолиевая кислота;
  • магний, железо, калий.

Самое основное – большое количество клетчатки.


Свекла обладает мочегонным, обезболивающим, слабительным эффектом. Прекрасный помощник в борьбе с депрессией, неплохое средство от похмелья. Этот овощ желательно употреблять беременным. Фолиевая кислота, которую он содержит, необходима на начальной стадии, как будущей матери, так и ребенку.

Это интересно: Существует мнение, что бетаин, находящийся в продукте, сдерживает развитие злокачественных опухолей.

Правила свекольной диеты

Чтобы достичь результатов, нужно придерживаться определенных правил:

  1. На весь срок сократите употребление жиров к минимуму, откажитесь от употребления спиртных напитков. Хочется мяса? Кушайте постное.
  2. Забудьте про газированные напитки, сладкие изделия, копченое и жареное.
  3. Употребляйте много жидкости (не меньше 2-х литров в день): свекольный сок, чистую воду, зеленый чай.
  4. Можно есть фрукты: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты. Бананы, виноград на время вычеркните из списка.
  5. Блюда могут быть сырыми, вареными, приготовленными на пару.
  6. Во время похудения вы постоянно чувствуете голод? Не издевайтесь над своим организмом. Приготовьте себе гречневую кашу, отварную рыбу. Скушайте кусочек хлеба из отрубей.
  7. Никогда не переедайте.

Свекольная диета — примерное меню

Прием пищи Время Продукты
Завтрак С 8 до 9 Около 300 гр. свекольного салата с морковкой или кислым яблоком. Дополнительно – 100 гр. нежирного творога, яичница из белков.
Перекус С 11 до 12 Отвар из шиповника
Обед С 14 до 15 За 20 минут до еды стакан свекольно-морковного сока. Гречневая, овсяная каша, отварное, нежирное мясо.
Ужин С 17 до 18 Свекольный сок, разбавленный водой, 1 апельсин. Через 20 минут: тушеные овощи, отварная рыба.

Рецепт свекольного сока для диеты:

Сок свеклы обязательный атрибут этой диеты, его нужно есть выпивать перед обедом и ужином по 1 стакану.

Для 1 порции сока потребуется :

  • 1 свекла среднего размера;
  • 2 моркови;
  • 1 апельсин;

Забрасываем все овощи и фрукты в соковыжималку и готово! Сок можно приготовить с запасом и залить в стеклянную банку или бутылку, хранить в холодильнике 1-2 дня.

Если соковыжималки нет, то можно натереть овощи на мелкую терку, а потом отжать все через марлю.

Свекольно-кефирная диета

Хотите быстро похудеть, при этом не нанести вред организму? Тогда диета кефир со свеклой прекрасный вариант. Пользуясь этим методом похудения, вы не будете испытывать голод. Продукты, разрешенные к употреблению, содержат все необходимые витамины, минералы. Основное правило – в течение 7 дней основа вашего меню — свекла и кефир. Разрешается кушать свекольный суп сколько угодно, мясо – раз в неделю.

На заметку: Если у вас проблемы с кишечником, а употребление свеклы и кефира вызывает расстройство желудка, попробуйте продукты чередовать. А если кисломолочные продукты вы любите больше чем свеклу, попробуйте кефирную диету.

Примерное меню диеты на 7 дней:

Прием пищи Время Продукты
1, 4 день Любое, пищу можно употреблять даже ночью Свекольный суп (свекла, сельдерей, кефир)+ салат со свеклы с грецкими орехами
2, 5 день Любое Свекольный суп с капустой, заправленный кефиром.
Гуляш со свеклы, фасоли + лук, зелень.
3, 6 день Любое Окрошка на кефире, приготовленная из отварной картошки, редиски, зеленого лука. Отварное мясо.
 7 день
Любое Свекольник на курином бульоне. Готовится из куриной грудки, свеклы, риса, луковицы.

Это интересно: Кефир способен восстанавливать микрофлору кишечника, которая помогает организму усваивать полезные минералы, витамины. Вследствие чего человек избавляется от тошноты, вздутия живота.

Диета на свекле и капусте

Поскольку диета на свекле и капусте достаточно жесткая, врачи не рекомендуют ее придерживаться больше 1-2 дней. В чем она заключается? Нужно употреблять салаты, приготовленные одним из способов.

1. 100 гр. капусты, моркови, свеклы нужно потереть на терке + 100 гр. морской капусты и одно яблоко. Заправлять салат можно оливковым маслом, лимонным соком. При желании добавьте чернослив.
2.  Свекла, капуста, морковь смешиваются в одинаковых пропорциях + яблоко. В качестве заправки следует использовать лимонный сок.

Такой салат употребляется во все приемы пищи в течение дня. Так как диета строгая, то лучше ее использовать в качестве разгрузки на 1-2 дня!

Свекольная диета на 3 дня

Используя такой метод похудения, вы можете скинуть за это время до 3 кг веса. Диета строгая, нужно придерживаться нескольких правил.

  1. Дневной рацион – не больше 700 кал.
  2. Только трехразовое питание. Всякие ланчи, перекусы строго запрещены (можно напитки).
  3. Кофе, чай без сахара, отвары из трав, чистая вода разрешены в любом количестве

Примерное меню на день:

Прием пищи Время Продукты
Завтрак 9.00 Тертая отварная свекла, сырая морковка, заправленные нежирной сметаной
Обед 14.00 Суп из свеклы и моркови, свекольно-морковный салат с чесноком
Перекус 16.00 Свекольный сок, чай, отвар (на выбор)
 Ужин 18.00 Салат из свеклы и моркови заправленный растительным маслом

Правила выхода из диеты

Если вы использовали свеклу с кефиром для похудения (или другой вариант) по окончании курса, нужно правильно из нее выйти. Таким образом, организм не получит стресса, а вы будете себя прекрасно чувствовать.

  • Попробуйте в течение 7 дней в свой рацион включать продукты, которые вы употребляли во время похудения.
  • Хотя бы через день пейте кефир или другие кисломолочные продукты.
  • На протяжении 1-3 дней после окончания диеты не готовьте жареную и жирную еду, лучше отдать предпочтение запеченной или отварной.
  • Не переедайте и не набрасывайтесь на мучное, иначе наберете вес быстрее, чем сбросили.

Плюсы, минусы свекольной диеты и противопоказания

Свекла – продукт, который может вызывать аллергические реакции. Если вы решили пробовать свекольную диету – посоветуйтесь с врачом!

Не рекомендуется использовать этот метод тем, у кого:

  • проблемы с желудочно-кишечным трактом и почками;
  • людям страдающим сахарным диабетом;
  • беременным и кормящим мамам (лучше попробовать диету при лактации).
  • людям с аллергией на свеклу.

Если посмотреть отзывы, можно заметить, что свекольная диета для похудения имеет свои плюсы и минусы. Вот что говорят люди:

  1. Диета строгая, поэтому ее может выдержать не каждый.
  2. При употреблении кефира и свеклы вместе наблюдается расстройство желудка, вздутие живота.
  3. Обладает мочегонным эффектом. Поэтому тем, кто решил худеть таким способом в это время лучше не планировать долгих поездок.
  4. Такой способ питания позволяет быстро скинуть до 4 кг веса за неделю.
  5. Доступность, дешевизна продуктов. Все ингредиенты для приготовления супов, салатов, коктейлей можно купить в ближайшем супермаркете.
  6. Радует длительность диеты. На ней можно «сидеть» как 3, так и больше дней.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня | FITLiFE

Такие простые продукты, как свекла и кефир помогут каждой девушке устранить появившиеся лишние килограммы. Если строго придерживаться рекомендациям этого диетического режима питания, то положительные изменение в собственной фигуре можно заметить довольно быстро. Лучше всего переходить на такую диету путем постепенного изменения своего рациона. В этом случае желудок будет подготовлен к предстоящему стрессу и похудение таким способом не приведет к появлению неприятных моментов в работе ЖКТ. Главный плюс этой диеты заключается в том, что она довольно скоротечная, поэтому сильно долго мучиться девушке, решившей похудеть, не придется. В течение трех дней этой диеты в вашем рационе должны присутствовать только два продукта — свекла и кефир.

Правила этой диеты сводятся к тому, что каждый день необходимо употреблять отварную свеклу в количестве 1 кг, а в качестве напитка худеющий должен употреблять нежирный кефир в объеме 1,5 литра. Такой ограниченный рацион каждая девушка может дополнить обычной водой. Её можно пить не более 2 л. Такой объем жидкости следует выпивать каждый день. Во время диеты комбинация её главных продуктов – кефира и свеклы обеспечивает следующие преимущества для похудения:

происходит очищение кишечника от токсинов;
возникает легкий мочегонный эффект. В результате из организма выходит вода;
нормализуется работа кишечника, поскольку кефир восстанавливает микрофлору.

Такая диета на 3 дня обеспечивает высокую эффективность в деле похудения. Худеющий не только избавляется от лишних килограммов, но и укрепляет иммунитет, поскольку организм наполняется полезными веществами, которые содержатся в свекле. Это обеспечивает крепость иммунной системы и человек меньше болеет. Кроме этого такая диета положительным образом влияет на нервную систему и выступает в качестве хорошей профилактики избыточной массы тела. Имеется еще одна причина, чтобы воспользоваться таким способом похудения. Она не только эффективна, но и требует недорогих продуктов, которые можно найти в любом магазине. Поэтому затрачивая минимум средств, вы получаете возможность стать стройной за короткое время.

Свекольно-кефирная диета — «За день уходит 1 кг, но потом возвращается 2!»

Желая похудеть, я поправилась, испробовав на себе свекольно-кефирную диету.

 

Диета найдена на просторах Инстаграма и выглядит довольно простой: ешь свеклу с кефиром и худей.

 

1. Варишь свеклу (1 кг.).

2. Перебиваешь её блендером и добавляешь к свекольной «каше» кефир (1-1,5 л.).

3. Пьёшь в течение дня свою норму воды.

4. И так 3 дня подряд.

Обещают до -15 кг

 

Наверное, нужно очень сильно любить свеклу, чтобы продержаться на ней целых три дня!

Меня хватило всего на один. И хоть с того дня прошло 2 месяца, я до сих пор не могу смотреть на свеклу и блюда, куда она входит.

К тому же, вкус свеклы, смешанной с кефиром довольно неприятный, как по мне.

 

Питалась я так, исходя из своих вкусовых предпочтений:

  • Завтрак. Перебитая свекла (1/2 плода), смешанная с кефиром 1%.

Вкус настолько мне не понравился, что я с трудом заставила себя съесть половину этого месива, оставив его ещё и на обед.

  • Обед. Доедала завтрак.
  • Ужин. Нарезала свеклу кружочками и разогрела в микроволновке. Ела, запивая кефиром, потому что свекла мне уже не лезла от слова совсем.
  • Поздний ужин. Стакан кефира.

Выпила около 2 л. воды.

Чувства голода на этой диете я не испытывала, изменений в настроении тоже.

Диареи не было, даже чаще обычного в туалет не тянуло.

На утро -1 кг. на весах и отвращение к свекле в любом виде.

Правда, решила, что нужно доесть остатки свеклы (я съела за день не больше 700 г.) и кефира, постепенно вводя другие продукты. Это было сложно и не удалось мне на все 100%.

Потом я ела как обычно: овсянка, фрукт и тост на завтрак, каша, салат и яйцо/рыба на обед, на ужин суп или тушеные овощи или творог. +норма воды, +физ.нагрузки дома.

И через неделю на весах +2!

До диеты я была 61 кг. После — 60 кг., а через неделю — 62 кг.

И я вот думаю, а если бы я все три дня подержалась на ней, то поправилась бы ещё больше? О__О

 

На свекольно-кефирной диете я сидела для того, чтобы поддержать худеющих подруг (ну и под шумок скинуть немного веса). Результаты девчонок покрыты тайной, так как они никак не отслеживали их и полагались на свои ощущения. Но точно знаю, что им как и мне не понравилось на вкус сочетание свеклы с кефиром, а у одной даже был запор, благодаря этой диете.

 

Я свекольно-кефирную диету никому не советую.

 

~*~ Посмотреть мои отзывы на другие диеты можно здесь → тык! ~*~

Как принимать кефир для похудения

«Лето уже вовсю в разгаре, а ты так и не успела похудеть!» — говорила я сама себе, надевая купленный в конце прошлого года купальник. И понимая, что на море мне уже через две недели, я начала искать быстрый, но при этом безболезненный для моего организма метод похудения.

Диеты я не люблю, но эта — совсем другое дело! А всё потому, что она помогает прочистить желудок, вывести шлаки и скопившиеся в организме токсичные вещества, ну и конечно же, способствует быстрому похудению.

Кроме того, диета на кефире со свеклой, кажется, самая простая и экономная из всех возможных!

Как принимать кефир для похудения

Какая девушка не мечтает всего за 3 дня стать легче на 3 килограмма? Именно такой эффект обещает знаменитая среди худеющих диета на кефире и свекле. Существует несколько вариантов этой системы питания, рассчитаны они на 3 или 7 дней. Однако, прежде чем начать худеть при помощи кисломолочного продукта и свеклы, нужно разобраться, почему наш организм так стремительно теряет вес.

Знаешь ли ты, что сбалансированные диетические рационы в большинстве своем содержат кефир. И это неудивительно! Кисломолочный продукт имеет минимальную калорийность, кроме того, он богат белками, которые участвуют в построении всех клеток нашего организма, витаминами, благотворно влияющими на здоровье, пробиотиками, нормализующими микрофлору кишечника.

Кефир просто идеально подходит для снижения веса, но только в том случае, если является не основным, а дополнительным компонентом рациона.

Однако стоит обратить внимание, что, несмотря на всю свою пользу, чрезмерное употребление кефира может спровоцировать очень неприятные последствия! В свекольно-кефирной диете этот продукт выполняет роль слабительного, причем в паре со свеклой его действие возрастает в несколько раз.

© DepositPhotos

А если говорить о свекле, то ее умеренное употребление очень полезно для организма. Хочется предупредить, что свекла обладает заметным слабительным и мочегонным действием.

Важно помнить, что как свекла, так и кефир улучшают перистальтику кишечника, поэтому приготовься к тому, что от туалета далеко отходить ты не сможешь. Поэтому многие диетологи советуют приурочить данный способ похудения к выходным дням или к отпуску.

© DepositPhotos

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя прекрасный рецепт кефирно-свекольной диеты, которая творит чудеса с твоим организмом. Теряю до килограмма в сутки!

© DepositPhotos

Тебе понадобится

  • 1–1,5 л кефира
  • 1 кг свеклы
  • 1,5 л минеральной воды

Применение

  1. Для приготовления этого напитка необходимо вареную свеклу перемолоть в блендере вместе с кефиром до однородной консистенции.
  2. Принимай такой напиток в течение 3–7 дней, не забывая пить минеральную воду.

© DepositPhotos

Даже трехдневная встряска, которую обеспечит кефирная диета со свеклой, поможет сбросить от 4 до 7 кг. Как видишь, данная диета помогает быстро снизить вес, уменьшить объем живота и снизить давление (это происходит за счет употребления свеклы и ее сока).

Кроме того, одним из плюсов диеты является доступность основных продуктов — они есть на полках магазинов круглый год.

Помимо всех вышеперечисленных плюсов, кефирно-свекольная диета имеет и ряд противопоказаний. На нее нельзя садиться при сахарном диабете, а также при повышенной кислотности желудочного сока. Нельзя пользоваться данным методом похудения и при наличии крупных камней в желчных протоках, при почечной недостаточности, а также при аллергии на компоненты диеты и при склонности к диарее.

Результат твоей диеты будет зависеть от начальной отметки веса и способности твоего организма к похудению.

Совет редакции

Также предлагаю тебе ознакомиться с особой скандинавской диетой, которая поразила весь мир не только своей эффективностью, но и предельной простотой. А самое приятное то, что она не заставляет голодать или жить неделями на стакане воды!

© DepositPhotos

Надоели свисающие бока? Попробуй смешать кефир со свеклой и в течение 3–7 дней употребляй этот напиток. Я уверена, что уже через неделю тебе придется бегать по магазинам в поисках вещей на размер меньше!

Понравилась наша полезная статья? Обязательно поделись ею с друзьями в соцсетях.

меню на 3, 7, 9 дней, полезные подсказки

Культ молодости и красоты диктует особые стандарты к фигуре. В моде подтяжка стройной фигуры, которая достигается за счет регулярных занятий спортом и правильного питания. Следует немного нарушить привычный порядок, так как на талии образуются предательские отложения. Быстро избавиться от них поможет специальная диета, рассчитанная на 3, 7 или 9 дней.

Кефирная диета

позволит за короткий срок снова почувствовать себя уверенно в собственной привлекательности и легко застегнуть любимое платье.Ферментированные продукты полезны для организма и хорошо утоляют голод, поэтому похудение пройдет комфортно. Вне зависимости от продолжительности диеты меню будет очень скудным. Это главный секрет быстрого похудения, ведь организм легко усваивает жидкую и однообразную диету.

Содержимое

  • 1. Преимущества кефирной диеты
  • 2. Кефир на выбор?
  • 3. На сколько можно похудеть с помощью кефира?
  • 4. Разновидности диет по количеству дней
    • 4.1. Диета на 3 дня
    • 4.2. Диета на 7 дней
    • 4.3. Диета на 9 дней
  • 5. Виды кефирной диеты в зависимости от продукта.
    • 5.1. Гречка-кефир
    • 5.2. С яблоками
    • 5.3. со свеклой
    • 5.4. С картофелем
    • 5.5. С крупами
    • 5.6. С фруктами
    • 5.7. С курицей
  • 6. Табличка запрещенных продуктов
  • 7. Как выйти из кефирной диеты
  • 8.Противопоказания к кефирной диете
  • 9. Медицинское заключение о таком способе похудания
  • 10. Отзывы женщин
  • 11. заключение

Преимущества кефирной диеты

Йогурт получают путем добавления в закваску или кефир грибов. Он богат белково-жировым продуктом и рекомендуется в первую очередь людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Здоровый человек, готовый к диете для похудения, улучшит состояние микрофлоры желудка и кишечника в отличие от монодиеты на фруктовых соках.

Эффект от употребления йогурта будет заметен уже к концу первого дня. тело уменьшится на несколько объемов, да и спокойно будет. Поскольку при похудении, даже при трехдневной диете достигнет 4-6 кг, складки на спине уменьшатся, а талия станет длиннее. Большинство людей, сидящих на диете, отметили уменьшение отеков за счет ускорения обменных процессов.

Какой йогурт выбрать?

Наиболее подходящим для похудения будет кефир 1% жирности. В 100 г продукта всего 40 ккал, но по остальным параметрам не отличается от кефира 2.5% жирности. Для тех, кто заботится о своем здоровье и любит готовить, можно попробовать приготовить это самостоятельно на основе цельного молока и закваски. В этом случае он гарантированно будет «живым».

Не выбирайте молочные продукты с длительным сроком хранения. В их состав входят добавки, подавляющие процесс брожения. После открытия упаковки или флакона в нее попадает воздух, который активизирует грибок.

Обычно такой кефир к концу дня портится даже тогда, когда вы лежите в холодильнике. Он менее полезен для здоровья, чем «живой» аналог.

Насколько можно похудеть с помощью кефира?

У людей разная диета. Не всем удается справиться с голодом и вернуться к привычному питанию к концу дня. Некоторые чувствуют головокружение и дискомфорт, поэтому тоже отменяют ограничительную диету.

Диета на кефире не должна длиться дольше 9 дней. В принципе, такой термин дан всем монодиетам. Организм испытывает стресс из-за нехватки витаминов, а продолжительные голодовки могут нарушить обмен веществ.

Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом и придерживаться ее под наблюдением специалиста.

Любое ухудшение здоровья становится сигналом к ​​окончанию использования урезанного меню. Современные диеты созданы для быстрого и легкого похудания, поэтому большинство людей, сидящих на диете, с ними справляются.

Разновидности диет по количеству дней

Зная особенности и мотивацию, каждый выбирает продолжительность диеты. Имейте в виду, что быстрое похудание — серьезное потрясение для организма. Новые формы придется поддерживать, записываясь в тренажерный зал и меняя состав продуктов в рационе после выхода из диеты.

Диета на 3 дня

Известный диетолог королева Маргарет подбирает диету для своих клиентов индивидуально. Ее разработали поставщики, которые производят низкокалорийные блюда. Первые 3 дня перед любой диетой врач снимает очищение организма и рекомендует в эти дни есть только зеленые яблоки и йогуртовый напиток без каких-либо ограничений. С помощью этих продуктов организм активно очищает от шлаков и токсинов, после чего организм лучше реагирует на изменение режима питания.

Кефирная монодиета на 3 дня не предусматривает употребления яблок, поэтому клиренс более мягкий.В день нужно выпивать не менее 1,5-2 литров нежирного йогурта и до 2 литров негазированной воды или зеленого чая. В качестве альтернативы используйте айран или 1% простой йогурт. Кисломолочный продукт делится на шесть порций, которые нужно пить каждые 2 часа с 10-00 до 20-00.

Результатом

монодиета будет потеря 4-6 кг жира. контуры тела наверстают упущенное, особенно если совместить эту диету с физическими нагрузками. Они также помогают предотвратить появление растяжек и дряблости кожи.

Среди негативных последствий наиболее вероятны — вздутие живота или легкий понос.При хорошей выносливости монодиеты некоторые диетологи рекомендуют продлить ее на 5 дней, затем можно снизить вес на 8-10 кг. Этот показатель актуален для тех, у кого есть серьезные проблемы с лишним весом. Если лишний жир, вы не сможете так сильно похудеть.

Диета на 7 дней

Кефирная диета на 7 дней позволяет очистить организм и избавиться от 7-10 кг. Прием пищи должен происходить каждые 2 часа, чтобы не было чувства голода. Можно выпить до 1,5 литров чистой воды или зеленого чая.

Меню на неделю выглядит следующим образом.

  1. Понедельник. 500 + 4 мл кефира отварного или запеченного карофелина.
  2. Вторник. 500 мл + 400 г йогурта обезжиренный йогурт.
  3. Среда. 600 мл йогурта + 500 г пикантных фруктов.
  4. , четверг. 500 мл йогурта + 500 г отварной куриной грудки без кожи.
  5. Пятница. 500 мл йогурта + 400 г сырых овощей.
  6. Суббота. 500 мл негазированной минеральной воды.
  7. Воскресенье. 500 мл йогурта, 600 г + несладкие фрукты.

Диета на 9 дней

Эту диету еще называют 3 + 3 + 3 из-за чередования разрешенных продуктов. Также его дополняют чистой водой или зеленым чаем.

Меню на ближайшие 9 дней.

  1. Первые 3 дня: выпивать 1,5 литра йогурта в день.
  2. Вторые 3 дня: ешьте только яблоки.
  3. Заключительный 3-й день: выпивать 1,5 литра йогурта в день.

Строгая диета снизит вес на 9-12 кг, но ее трудно выдержать.Недостаток белков провоцирует головные боли, тошноту и сильную слабость. Без постоянного медицинского наблюдения лучше не употреблять.

Виды кефирной диеты в зависимости от продукта

Добавление кефира разрешенных продуктов позволит снизить вес и практически почувствовать диетические ограничения. Конечно, монодиета эффективна, но у нее больше противопоказаний и выше риск неудачи.

Гречка-кефир

Эта диета известна и популярна во всем мире и представляет собой альтернативное употребление вареной гречки и кефира.Он рассчитан на 3, 5 или 7 дней в зависимости от желаемого уменьшения объема тела.

Меню выглядит следующим образом.

  1. 10-00. Выпейте стакан теплой воды.
  2. 12-00. Съешьте 3-5 столовых ложек пропаренной гречки.
  3. 14-00. Выпейте стакан нежирного йогурта.
  4. 16-00. Съешьте 5 столовых ложек пропаренной гречки.
  5. 18-00. Выпейте стакан кефира.
  6. 20-00. Съешьте 5 столовых ложек пропаренной гречки.
  7. 22-00. Перед сном выпить ½-1 стакана кефира.

С яблоками

Яблоки не только улучшают обмен веществ в организме, но также содержат необходимые витамины и минералы. Диета рассчитана на 3, 7 или 9 дней.

Кушать только кефир и яблоки можно 3 дня, при более длительной полке следует дополнять ее несоленой отварной рыбой или куриными грудками. Принцип такой же, как и в гречневой, кефирной диете: еда каждые 2 часа, яблоки и йогурт чередуются друг с другом. В среднем в день нужно съесть 4-6 несладких фруктов.

со свеклой

Свекла — низкокалорийный овощ. В сочетании с йогуртом способствует очищению организма, поскольку обладает слабительным и мочегонным свойствами. сырой свекольный сок пить нельзя, это вызовет расстройство желудка.

Отвар из 1 кг корней и смешав их блендером с 1 литром йогурта, можно приготовить эффективный коктейль для похудения. Его следует хранить в холодильнике и пить в день, разделив на 5-6 порций.

Чистая вода и зеленый чай — обязательные компоненты диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней.

С картофелем

Слабая диета из кефира и картофеля позволяет сбросить за 3 дня 2-4 кг. Более того, в сочетании со свежими овощами организм получает необходимую суточную дозу витаминов.

Таблица. Меню на 3 дня.

Первый день
  • Завтрак. Стакан нежирного йогурта + 1 вареная картошка.
  • Ужин. 3 картофелины + салат из свежих овощей без соли.
  • Ужин. Чашка кефира + печеный картофель.
День второй
  • Завтрак. Чашка йогурта.
  • Ужин. Стакан кефира + 1 вареная картошка.
  • Ужин. Стакан йогурта + зеленый салат.
День третий
  • Завтрак. 1-2 стакана кефира.
  • Ужин. 2 вареных картофеля + салат из свежих овощей.
  • Ужин. Стакан кефира + 2 печеных картофеля.

Зерновые

Полезны в диете каши.По сравнению с другими злаками белок овса более насыщен и содержит много витаминов и микроэлементов. Кроме того, отваренная в воде без соли овсяная каша успешно борется с отеками.

Сорта злаков не должны быть «Минутными», потому что этот продукт пропарен и лишен большинства питательных веществ. В день съесть кашу и 800 г 1 литра питьевого йогурта, разделив на 6 равных порций и чередуя друг с другом.

С фруктами

Яблоки, абрикосы и сливы — прекрасное дополнение к йогурту.Вы можете разнообразить меню ягодами и свежими овощами. Фруктоза содержится во фруктах, придает им сладость. Эта диета очень удобна и приятна. Легко придерживаться 1, 3 или 5 дней. Похудение составило 2-4 кг, но они будут более стабильными, чем при значительном похудании.

В день выпивать до 1,5 л воды, 1 л пахты и съедать до 800 г фруктов или ягод. Можно приготовить вкусные ягодно-кефирные коктейли.

С курицей

Самое опасное в монодиете — недостаток белков.Куриное мясо восполняет этот недостаток. Предпочтительно добавлять в меню грудку, приготовленную без кожи и соли, или вареные яйца.

Пища употребляется 6 раз в день, начиная со стакана нежирного йогурта на завтрак. Следующее блюдо состоит из 200 г вареной куриной грудки. Потом снова стакан кефира, а потом грудка с салатом из свежих овощей.

На ужин рекомендуются только овощи, но если голод не дает заснуть, можно добавить небольшой кусочек курицы.

Стол запрещенных продуктов

Процесс похудения начинается при поступлении в организм небольшого количества калорий.В этом случае недостаток энергии компенсируется сжиганием жировых отложений. Молочные напитки — диетические и низкокалорийные.

Кефирную диету можно дополнить отварным мясом, несладкими фруктами и овощами, но есть список продуктов, сводящих на нет все усилия по похуданию.

Столовая запрещенная продукция.

Фрукты Виноград, дыня, манго, банан, все экзотические фрукты
грибы любой
Овощи Огурец, сладкий картофель, кукуруза
Мясо Мясо жирное, копченое
урожая любой
Сладости любой

Как выйти из кефирной диеты

Завершив диету и наслаждаясь обретенной стройностью, ни в коем случае не стоит уходить на стертый на время прием пищи.Основная цель достигнута, но сохранение веса не менее важно, чем его снижение. Резкое увеличение калорийности приведет к образованию жировых отложений, которые накапливаются в организме, станут еще одним «черным» днем.

Включать в меню хлеб, красное мясо должно быть постепенным, а размеры порций должны быть небольшими. Желательно не прекращать упражнение, чтобы мышцы были в тонусе. Спорт или длительные прогулки в быстром темпе заставляют организм увеличивать расход энергии и продолжать сжигать жир.

Сохранить элегантность удастся, отказавшись от сытного ужина на ночь. Лучшим решением будет перед сном выпить стакан нежирного йогурта, тем более что такая привычка к диете уже отработала.

Противопоказания к кефирной диете

Диета, как кефирная, так и любая другая, следует проводить после консультации с лечащим врачом. Противопоказаний к сокращенному набору продуктов довольно много, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

Изучив историю болезни, диетолог сможет подобрать наиболее подходящую диету с учетом индивидуальных особенностей пациента.

Кефирная диета противопоказана людям, страдающим:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как гастрит или язва;
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • почечная недостаточность;
  • непереносимость лактозы.

Также не нужно применять его подросткам, беременным и кормящим матерям.Уменьшение приема витаминов плохо сказалось на состоянии их здоровья.

Медицинское заключение о таком способе похудания

Большинство врачей рекомендуют пациентам периодически устраивать разгрузочные дни. Однодневная кефирная диета — отличное и щадящее воплощение. Если у человека нет противопоказаний, можно продлить его на 3, 5 дней или попробовать 7- или 9-дневную диету.

Оптимальным вариантом будет регулярное посещение врача для обсуждения состояния здоровья. При головокружении или слабости следует немедленно связаться с ними и прервать диету.

Отзывы женщин

Девушки и женщины, попробовавшие кефирную диету, отзываются о ней как о безопасном и эффективном методе похудения. контуры тела уменьшаются очень быстро, особенно при отложениях в области талии. Многие йогурты могут успешно бороться с голодом и спокойно спать, не желая опустошать холодильник.

Среди часто упоминаемых недостатков этой диеты — слабость, тремор рук, головокружение и легкий понос. «Живые» кисломолочные продукты обладают слабительным действием, но при сильном несварении желудка, вероятно, йогурт в качестве основного меню не подходит.

заключение

Мужчина, твердо решивший изменить свой образ жизни и привести тело в порядок, обязательно достигнет задуманного. Диетические ограничения и упражнения будут рассматриваться не как наказание, а скорее как способ скорейшего достижения результатов.

Кефирная диета подходит как мужчинам, так и женщинам. Положительный отзыв помогает задуматься о его использовании, тем более, что особых зарядов не требует. Смена одежды и удивленные взгляды после заметного похудения станут лучшей наградой за кратковременное отсутствие в меню любимых блюд.Красивое тело — хорошее настроение и чувство уверенности и бодрости.

Свекольный квас Преимущества для здоровья печени, сердца и кишечника

Опубликовано: · Обновлено: , Jenny McGruther · Этот веб-сайт получает доход от рекламы, партнерских отношений и спонсорства.

Свекольный квас — это высокопитательный ферментированный напиток, который можно приготовить путем выращивания свеклы в рассоле. Его землистый, слегка соленый и слегка кисловатый вкус требует некоторого привыкания.И стоит потратить время, чтобы попробовать, потому что свекольный квас приносит пользу сердечно-сосудистой, когнитивной и клеточной здоровью. Это также помогает поддерживать пищеварительную систему. И это достигается за счет объединения питательной силы свеклы с пробиотическим действием ферментации.

Перейти к Питание | Кишечник | Печень | Мозг и сердце | Атлетические характеристики

Витамины, минералы и фитонутриенты

Свекла — очень питательный продукт, богатый витаминами, многими минералами, а также фитонутриентами.Помимо того, что это очень питательные продукты, они также являются функциональными и продуктами. Исследователи обнаружили, что они помогают уменьшить окислительный стресс и воспаление. В результате продукты, приготовленные из свеклы, такие как свекольный квас, могут помочь улучшить сердечно-сосудистую систему, метаболизм и здоровье мозга [mfn] Clifford, T., et al. (2015). Потенциальная польза от употребления красной свеклы для здоровья и болезней. Питательные вещества . [/ Mfn].

Свекольный квас по питательности аналогичен свекольному соку, за исключением того, что он содержит меньше сахара, так как часть его метаболизируется полезными бактериями.Он также обычно содержит витамины группы B, витамин C, микроэлементы, а также антиоксиданты и фитонутриенты.

Пища, которую вы найдете в порции свекольного кваса на 6 унций:

  • Примерно 2 грамма пищевых волокон, 1 грамм белка и 6 граммов углеводов
  • Витамины группы B (включая фолиевую кислоту) и витамин C
  • Минералы, такие как железо, кальций, магний, калий и марганец
  • Пробиотики и пищевые ферменты
  • Антиоксиданты и фитонутриенты, такие как беталаин

Свекольный квас Преимущества для здоровья кишечника

Свекольный квас как ферментированный продукт полезен для кишечника и пищеварительной системы.Выращивание свеклы в рассоле позволяет полезным бактериям размножаться так же, как и в других ферментированных продуктах и ​​напитках, таких как водный кефир, молочный кефир и квашеная капуста.

Соответственно, эти продукты становятся богатыми источниками пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы [mfn] Klewicka, E., et al. (2015). Влияние одного лактоферментированного свекольного сока или с N-нитрозо-N-метилмочевиной на отдельные метаболические параметры, состав микробиоты, прикрепленной к эпителию кишечника, и антиоксидантный статус крыс. Питательные вещества . [/ Mfn] и правильная функция иммунной системы [mfn] Galdeano, C. M., & Perdigón, G. (2006). Пробиотическая бактерия Lactobacillus casei индуцирует активацию иммунной системы слизистой оболочки кишечника через врожденный иммунитет. Клиническая и вакцинная иммунология [/ mfn]. В результате у людей, которые потребляют продукты и напитки, богатые пробиотиками, такие как квас, как правило, более здоровый кишечник, и они с меньшей вероятностью заболеют простудой [mfn] Langkamp-Henken, B., et al. (2015). Bifidobacterium bifidum R0071 приводит к большему количеству дней здоровья и меньшему проценту студентов, испытывающих академический стресс, сообщающих о дне простуды / гриппа: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Британский журнал питания [/ mfn] и грипп [mfn] Ваки, Н., Мацумото, М., Фукуи, Ю., и Суганума, Х. (2014). Эффекты пробиотика Lactobacillus brevis KB290 на заболеваемость гриппом среди школьников: открытое пилотное исследование. Письма по прикладной микробиологии [/ mfn].

Свекольный квас Польза для печени

Традиционно свекольный квас использовался как тонизирующее средство для крови и печени [mfn] Fallon, S. & Enig. М., (1996) Питательные традиции .Публикация новых тенденций. [/ Mfn]. В этой традиции тоже есть заслуга. Это потому, что свекла содержит фитонутриенты, называемые беталаинами, а также бетаин, и эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье печени. Кроме того, бетаин помогает уменьшить окислительный стресс и воспаление в печени [mfn] Veskovic, M., et al. (2019) Бетаин модулирует окислительный стресс, воспаление, апоптоз, аутофагию и передачу сигналов Akt / mTOR при жировой болезни печени, вызванной дефицитом метионина и холина. Европейский журнал фармакологии. [/ mfn], в то время как свекла также снижает нагрузку на печень и поддерживает ее здоровье [mfn] Vulič, J., et al. (2014) Антиоксидантные эффекты экстрактов жмыха свеклы in vivo и in vitro. Журнал функционального питания . [/ Mfn].

Свекольный квас для мозга и сердца

Свекольный квас не только поддерживает здоровье печени, но и приносит пользу сердцу. Это потому, что свекла содержит природные нитраты, которые организм превращает в оксид азота [mfn] Lundberg, J., et al.(2008) Путь нитрат-нитрит-оксид азота в физиологии и терапии. Обзоры природы: Открытие лекарств. [/ mfn].

Когда это происходит, ваши кровеносные сосуды расширяются, что улучшает кровообращение и насыщение кислородом по всему телу. В результате употребление свекольного сока может улучшить когнитивные функции и нейропластичность (это способность вашего мозга создавать новые связи) с возрастом, а также снизить кровяное давление [mfn] Petrie, M., et al. (2017). Свекольный сок: эргогенное средство для упражнений и старения мозга. Журналы геронтологии. Серия A, Биологические и медицинские науки [/ mfn].

Атлетические характеристики

Те же причины, по которым свекольный квас полезен для сердца, также могут помочь улучшить спортивные результаты. Одно исследование показало, что употребление свекольного сока за 90 минут до тренировки может улучшить спортивные результаты [mfn] Domínguez, R., et al. (2017). Влияние добавок свекольного сока на кардиореспираторную выносливость у спортсменов. Систематический обзор. Питательные вещества [/ mfn]. Кроме того, это также может помочь уменьшить мышечную боль от упражнений [mfn] Husmann, F., et al. (2019). Пищевые добавки с нитратами улучшают переносимость упражнений за счет снижения мышечной усталости и реакции восприятия. Границы физиологии . [/ Mfn].

С чего начать

Ферментированный свекольный сок богат пробиотиками и питательными микроэлементами, которые помогают поддерживать общее самочувствие и особенно полезны для печени, сердца и мозга. Еще лучше, если вы спортсмен, вы можете обнаружить, что свекольный квас приносит пользу, если вы хорошо тренируетесь.

Если вы готовы начать, возьмите немного свеклы и начните готовить ее самостоятельно, воспользовавшись этим рецептом кваса из свеклы . Вам понадобится свекла, вода и мелкая морская соль. Помогает и немного имбирного жучка для усиления кваса.

Если вы новичок в ферментированных напитках, попробуйте начать с 4 унций, разведенных водой или минеральной водой перед едой, а затем увеличивайте дозировку до 1-2 чашек по мере увеличения вашей переносимости.

Возьми рецепт

]]>

Как приготовить свекольный квас

Теперь, когда вы понимаете преимущества свекольного кваса, пора приступить к приготовлению свекольного кваса.Просто возьмите рецепт ниже.

Наша кефирная диета | Официальный сайт Reduslim

Диетологи утверждают, что кефир очень полезен для организма, наверное, поэтому кефирная диета для похудения популярна и любима многими. Также считается одним из самых эффективных, судя по отзывам, получается сбросить от 3 до 10 кг лишнего веса. Разберем, что такое кефирная диета, как быстро похудеть этим методом, для чего он противопоказан.

Как работает кефирная диета для похудения

Кефир — уникальный продукт, бережно очищающий кишечник, оживляя его микрофлору.Любимая многими женщинами кефирная диета сжигает жир, подтягивает живот. Диету часто используют артисты, певцы, светские люди. Помогает быстро похудеть, не чувствуя усталости, голода, потери работоспособности.

Основное влияние кефирной диеты на похудание — слабительное действие напитков. В отличие от чаев для похудения, этот метод более щадящий и безопасный для пищеварительного тракта.

Хотя мы не добавляем сахар в кефир во время диеты, изначально он содержит триптофан, который способствует выработке гормона радости — серотонина.Поэтому даже на приятном кефире жизнь выглядит счастливой и внушает оптимизм.

В идеале, если совместить кефирную диету и спорт, результат улучшится в 1,5 раза. Лучше всего зарекомендовали себя курсы на 3 дня, такие как разгрузочные дни, и на 7 дней, что является полноценной недельной диетой.

Не рекомендуется сидеть на кефирной диете более 10 дней. Кишечник может стать «ленивым» и не захочет регулярно опорожняться без «допинга».

Кефирная диета «За» и «против»

Не будем отрицать эффективность кефирной диеты.Как уходят объемы в области живота, талии, паха можно заметить уже через двое суток. Любой кефир будет полезен тем, что в нем содержится:

  • лактобациллы полезные, похожие на естественные микроорганизмы желудочно-кишечного тракта;
  • белков альфа-лактабульмина, бета-лактоглобулина, казеина;
  • жирных кислот;
  • витаминов A, B, C, H, PP;
  • минералы
  • : магний, калий, кальций, натрий, фосфор, сера, железо, цинк, натрий, йод, медь, селен, кобальт и другие.

Травмы и противопоказания

Разберем недостатки кефирной диеты и ситуации, в которых этот метод нельзя использовать. Поскольку кефир является продуктом кисломолочного продукта, он добавляет кислоту в желудок, а значит, он полностью противопоказан людям с повышенной кислотностью. А вот тем, у кого пониженная кислотность, кефирная диета не помешает, а только принесет пользу.

Этот продукт противопоказан при поражении, воспалении в органах пищеварительной системы, например, стоматите, язве желудка, язве двенадцатиперстной кишки, гастрите, панкреатите, геморрое.

нежелательно худеть на кефирной диете в течение 3 дней и более людям, страдающим частыми периодами диареи, колита, несварения желудка. При склонности к вздутию живота проблема может обостриться, так как кефир вызывает брожение и газообразование.

После кефирной диеты вес может начать возвращаться, если вы будете полагаться на калорийную, соленую и жирную пищу.

Кефир оказывает расслабляющее действие на нервную систему, поэтому не рекомендуется худеть с его помощью, когда требуется внимание и концентрация, например, во время экзаменов, вождения или важных переговоров.

Какой кефир пить

Первый вопрос любителей кефирной диеты — какой кефир пить, сидя на нем. Основной продукт должен быть 1% жирности. Должен содержать не менее 10 колониеобразующих единиц полезных бактерий и 10 4 для дрожжей.

В 100 граммах этого продукта содержится всего 40 ккал. В день выпивается 1–1,5 литра напитка, а это значит, что потребляется 400–600 ккал, то есть в 2–3 раза меньше, чем должно быть при бережливом питании. Неудивительно, что результат кефирной диеты — минус 10 кг в неделю.

При таком дефиците калорий в организме произойдут значительные изменения, из-за чего диетологи считают опасным для организма длительное пребывание на жесткой диете.

Популярным сегодня продуктом является кефир с приставкой «био». Он имеет немного другой состав и характеристики, но также подходит для кефирной диеты на 3 и 7 дней. Главное, чтобы продукт был свежим. Не страшно, если будет долгий срок хранения. Это не влияет на жизнеспособность и продуктивность бактерий.Но хранить такой кефир открытым более 24 часов нельзя.

Варианты и меню кефирной диеты на 3 дня

Трехдневная мини-диета на кефире из серии суровых методов. Придется немного поголодать, но результат того стоит. Эти методы хороши, когда нужно сбросить несколько лишних килограммов за короткое время, например, перед перерывом, чтобы платье подходило по фигуре. При выборе трехдневной кефирной диеты не так важно, сколько можно сбросить, главное, чтобы линия пули точно была там, а фигура изменилась в лучшую сторону.

Кефирная диета особенно хороша для похудения на животе, боках и талии, но именно эти области обычно нам не подходят, когда мы надеваем праздничный наряд. Живот станет более плоским, объем бедер и талии уменьшится в размерах.

Диета на свекле-кефире

Этот вариант идеален как метод экстренного похудания. Это два основных продукта, которые вам нужно есть в течение 3 дней. Самый удобный способ, как следует из отзывов худеющих, — приготовить им смузи или коктейль.В смузи можно добавить огурцы и зелень.

Для смузи натереть свеклу на мелкой терке, залить кефиром и поставить в холодильник. Затем вы можете перемешать его в блендере. Пить небольшими порциями в течение дня.

Чтобы получить максимальную пользу от свекольной и кефирной диет, не добавляйте сахар или соль. Помимо кефирных свекольных напитков пейте воду, желательно негазированную минеральную воду. Огурец можно добавить в напиток или съесть, когда он кажется голодным.

Меню на каждый день : 1.5 литров кефира + 1 кг свеклы + огурец + немного петрушки, укропа или лука + 2-3 литра воды.

Кефирно-яблочная диета

По оценкам, диета с кефиром и яблоками — очень эффективное сочетание для борьбы с лишним весом. Оба продукта ферментируют и очищают кишечник. Если сесть на такую ​​мини диету, можно сбросить до 5 кг.

Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта оказывает очень агрессивное воздействие, поэтому максимальная продолжительность составляет 3 дня.

Меню на день : 1 литр кефира + яблоки (без ограничений) + 1.5-2 л воды.

Кефирно-цитрусовая диета для сжигания жира

Апельсин-кефирная диета широко известна, и мы рекомендуем добавлять мандарины и жиросжигающий грейпфрут. Цитрусовые лучше есть отдельно от кефира.

Некоторые добавляют еще лимоны. Поскольку для слизистой оболочки образуется сильно едкая кислая среда, врачи категорически против такого союза. Мы также считаем, что лимон нельзя употреблять с кефиром.

Жиросжигающая кефирная диета с апельсинами, мандаринами, грейпфрутами позволит похудеть на 3-5 кг и не чувствовать усталости за счет обилия витаминов и фолиевой кислоты.

Меню на день : 1 литр кефира + апельсин + мандарин + грейпфрут.

Твердая диета в кефире

Самое простое меню для твердой диеты, пить кефир и минералку без газа 3 дня. Употребляйте 1,5 литра кефира и 1,5 литра минеральной воды в день. Линия пули через три дня будет 2-5 кг. Очищающий эффект дополняется уменьшением объема живота.

полезно сделать такую ​​загрузку после праздников.Перед праздником похудеть поможет диета. Но нельзя использовать прием «до» и «после» праздника. Выбери одну вещь.

Виды и меню кефирной диеты на 7 дней

Если у вас есть сила воли и вы хотите сбросить от 6 до 10 кг лишнего веса, выберите еженедельный курс диеты. По сравнению с трехдневным он мягче, но дольше.

Самая эффективная кефирная диета на 7 дней, по оценкам похудания, отмечается большое количество строк за неделю. Наиболее популярны меню с гречкой, бананами, творогом.

Диета с гречневым кофе

Рацион при использовании этого метода весьма разнообразен. Помимо основных продуктов, можно съесть 1 фрукт в день и 100 г отварного мяса или нежирной рыбы, некоторые овощи в виде рагу или салата. В связи с тем, что диета на кефире и гречке, приготовленная особым образом, дает мало калорий, предел в неделю может доходить до 6 кг.

При гречишно-кефирной диете однодневное меню :

  • Завтрак: гречка в кефире вечером.
  • Обед: яблоки.
  • Обед: гречка на воде на пару с овощным салатом на растительном масле.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: кусок курицы или отварной рыбы.
  • Второй ужин: стакан кефира.

Многие знают, как выпарить гречку с водой (выпить, положить в термос или кастрюлю, залить кипятком, чтобы крупа накрыла крупу, настаивать 3-5 часов). А вот с кефиром он не испаряется, как вода, а ставится на ночь в холодильник.Пропорции: 1 часть гречки на 3 части кефира.

Диета с банановым кефиром

Бананы — отличное дополнение к кефирной диете для похудения. В одном банане содержится примерно 90 ккал. Съедая 3 банана в день, вы потребляете менее 300 калорий. В одном литре кефира содержится 400 ккал. Таким образом, общая ценность энергии в сутки не превысит 1000 ккал. В среднем, чтобы похудеть, человек должен потреблять не более 1200 ккал.

Кефирно-банановая диета оценивается как относительно удовлетворительная, потому что бананы сладкие, они прекрасно утоляют голод.Кроме того, он богат клетчаткой и витаминами A, B, C, E, K, PP.

Главное меню на каждый день : 1 литр кефира + 3 банана.

Иногда в рацион можно добавить овощи и творог. Софт-меню на день:

  • Завтрак: 100 г творога + 200 мл кефира.
  • Второй завтрак: бананы.
  • Обед: овощное рагу.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Дарка: банан + кефир.
  • Перед сном: 200 мл кефира.

На неделю сидеть 5 дней на строгой кефирной диете всего из 2 продуктов и 2 дня употреблять щадящие меню с сыром и овощами.

Белковый диетический Кефир с творогом и мясом

Этот вид диетического питания обеспечивает большое количество белка, поэтому кефирно-творожная диета относится к сушильному способу. Необходимо использовать жидкость, но в меньших количествах, чем обычно.В день следует выпивать 1–1,5 литра. Желательно зеленый чай, отвар розы или ромашки.

В недельную кефирную диету с творогом входят нежирные сорта мяса: курица, индейка, кролик. Нельзя пить суп. Полностью исключите сахар и соль.

Кефирно-белковая диета для похудения живота — лучший вариант. Для максимального эффекта дайте нагрузку на мышцы, тогда подтянется вся фигура, не только живот, но и бедра, ноги, руки. Бег с разминкой, тренировка в спортзале с гантелями или резинкой, на тренажерах.Домашняя гимнастика принесет пользу всем группам мышц, а также плаванию.

В меню на каждый день : 300 г творога 2. 5-5% жирности + 1 л кефира + 200 г мяса или рыбы.

Кефирная диета известного певца на 7 дней

При похудении на такой диете нужно есть 6 раз в день, примерно каждые 2 часа, разделив общее количество еды на 6 порций. Ужин не позднее 18:00. Соль и сахар исключены.

Дней

Продукты

1

400 г запеченного картофеля + 500 мл кефира

2

400 г обезжиренного творога + 500 мл кефира

3

400 г фруктов (кроме бананов и винограда) + 500 мл кефира

4

400 г грудки отварной + 500 мл кефира

5

400 г фруктов + 500 мл кефира

6

1.5 л минеральной воды непрозрачной

7

400 г фруктов + 500 мл кефира

На этой кефирной диете знаменитая певица похудела на 5 кг за неделю. Перерыв между курсами 1-2 месяца. Если добавить спорт, линия пули будет 6-8 кг.

Выход из кефирной диеты

На следующий день после диеты съесть на завтрак овсянку, можно съесть яйцо или кусок сыра.Сделайте себе овощной суп или дневной диетический суп. На полдник ешьте натуральный йогурт. Вечером приготовить гречневый салат и отварные овощи.

На второй день на обед подойдут подливка и зелень с 1 зерном. Утром — творог, вечером — отварные овощи. На третий день обратите внимание на белковые продукты: мясо, рыбу. Смешайте их с овощами.

При использовании кефирной диеты, как выйти из нее — важный вопрос. Чтобы кишечник после кефира эффективно работал, найдите баланс между крупами и овощными блюдами.В течение первой недели после кефирной диеты для похудения не рекомендуется употреблять сахар и сладкие продукты. Допускается небольшое количество соли.

Что есть после очищения соком

После завершения очищения соком переход обратно к своей обычной диете может заставить вас задуматься, что вам следует есть, чтобы максимизировать все эти положительные эффекты после очищения.

Знание, какие продукты включить в свой рацион (а какие избегать), поможет вам максимально эффективно очистить организм и сохранить привычки здорового питания.

Как преданные своему делу соковыжималки, мы делимся нашими лучшими советами по питанию после очищения, чтобы вы могли извлечь максимум пользы из очищения сока.


Советы, которые помогут вам вернуться к регулярной здоровой диете

1. Ешьте ВСЕ ПРОДУКТЫ.
Учитывая удобство обработанных и рафинированных продуктов, их трудно избежать. Но употребление в пищу цельных продуктов обеспечивает гораздо больше питательных веществ, которые приносят пользу вашему организму, и легче переносятся вашей пищеварительной системой при переходе на обычную диету.После очищения соком придерживайтесь цельных продуктов, таких как органические продукты, орехи, бобы и другие продукты без добавления сахара или консервантов.

2. МНОГО ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
Старайтесь включать в свой рацион 2 порции фруктов и 3-5 порций овощей каждый день. Овощи можно есть сырыми, приготовленными на пару или жареными. Получайте всю клетчатку, чтобы поддерживать процессы пищеварения, из фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, таких как морковь, яблоки, брокколи и малина.Все эти продукты отлично подходят для пищеварения (и очень вкусны!).

3. Ешьте ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ.
Полезные жиры можно включать в свой рацион, они могут поддерживать чувство сытости и удовлетворенности после очищения, снижая вероятность перекусов и снижая эффективность очищения. Получайте полезные жиры из таких продуктов, как авокадо, оливки, орехи, тофу и арахисовое масло.

4. НАБЛЮДАЙТЕ (И УМЕНЬШАЙТЕ) ПРИЕМ САХАРА.
Рафинированный сахар сложнее переваривать организмом, и он может затруднить переход на твердую пищу.Избегайте обработанных пищевых продуктов и напитков с добавлением сахара и вместо этого придерживайтесь натурального сахара, содержащегося во фруктах или меде.

5. ИЗБЕГАЙТЕ КОФЕ И ДРУГОГО КОФЕИНА.
Поскольку это то, что вы исключаете перед очищением и во время него, вы можете быть более чувствительными к кофеину. Если вы сразу же вернетесь к утреннему кофе (-ам), это может помешать вашему графику сна и заставить вас нервничать в течение дня. Верните кофеин в свой рацион медленно, начиная с ½ стакана в день.

6. ПРОПУСТИТЕ СЧАСТЛИВЫЙ ЧАС.
В последние несколько дней ваша печень усердно работает над детоксикацией организма, поэтому дайте ей немного отдохнуть. Подождите как минимум неделю, прежде чем снова включить алкоголь в свой рацион.

7. Пейте много воды.
Поддержание гидратации поможет улучшить пищеварение и обеспечить бесперебойную работу вашего тела. Пейте горячую (или теплую) воду с лимоном и травяными чаями, чтобы ваша пищеварительная система вернулась к привычному распорядку дня.

Ваш путеводитель по продуктам после очищения

Если вам интересно, что есть после очищения, и вы привыкли к регулярной здоровой диете, попробуйте эти советы по приему пищи после очищения в дни после очищения.

День 1

  • Ешьте 3 небольших порции.
  • Придерживайтесь легкоусвояемых фруктов, таких как бананы, дыня и арбуз.
  • С легкостью вернитесь к полноценной трапезе, используя что-нибудь легкое и легкое, например суп из овощей, таких как кабачки, тыква, свекла и стручковая фасоль.
  • Выпивайте 8 чашек воды и / или травяных чаев в течение дня. В первый день воздержитесь от чаев и кофе с кофеином, чтобы избежать расстройства желудка или чувства нервозности.

День 2

  • Добавьте небольшие порции риса или киноа.
  • Продолжайте есть больше фруктов и овощей, рекомендованных в первый день.
  • Добавляйте полезные жиры, чтобы дольше оставаться сытым. Авокадо, орехи и натуральное арахисовое масло — вкусные источники этих полезных жиров.
  • Добавьте крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, для получения дополнительного количества железа и кальция.
  • Выпивайте 8 чашек воды и / или травяных чаев в течение дня.
  • Если хотите, начните повторно вводить кофеин в небольших количествах. Выпейте ½ чашки черного кофе и посмотрите, как вы себя чувствуете.Увеличивайте небольшое количество в течение следующих нескольких дней.

День 3

  • Добавляйте молочные продукты, например, йогурт, и при желании медленно снимайте обезжиренное молоко. Если вы не едите молочные продукты, используйте обычные альтернативы, такие как миндальное или кокосовое молоко.
  • Добавьте больше ваших любимых фруктов и овощей.
  • Включите небольшое количество легкоусвояемого животного белка, например яиц. На данный момент избегайте красного мяса и выберите альтернативу нежирной курице или тофу.
  • Выпивайте 8 чашек воды и / или травяных чаев в течение дня.Если хотите, продолжайте пить кофеин в обычном режиме.

День 4 — и далее

Сохраняйте привычки здорового питания и адаптируйте их к своим предпочтениям. Первые несколько дней после очищения соком — это все, чтобы максимизировать его преимущества за счет включения более здоровой пищи в свой рацион. После пары дней диеты на основе сока вернуться к твердой пище может быть непросто, поэтому найдите время, чтобы вернуть свое тело к привычному питанию. Медленно вводите глютен, молочные продукты и красное мясо, чтобы убедиться, что вы не перегрузите свой организм и не почувствуете себя плохо.

Получите больше от очищающего сока

Очищение соком может быть сложной задачей (особенно если оно ваше первое!), Поэтому поздравляю с завершением. Теперь убедитесь, что вы получаете максимальную пользу, после этого придерживаясь здоровой диеты. Включение правильных продуктов в свой рацион поможет вам максимально эффективно очистить организм и сохранить здоровый образ жизни.

Какое очищающее средство на основе сока Pulp & Press вам подходит?

Пройдите нашу викторину, чтобы узнать, какое очищение лучше всего подходит для вашего образа жизни и целей!

Пройти викторину

BRAT Диета | Клиника Орегона

Питание от тошноты, рвоты или диареи

Питание при тошноте, рвоте или диарее состоит из безвкусных и нежных для желудка продуктов.Если у вас тошнота или рвота, возможно, вам будет трудно сдерживать пищу. Некоторые продукты могут даже ухудшить ваши симптомы. Если вы страдаете диареей, предложенная ниже диета может помочь сделать стул более твердым.

Возможно, вы слышали о диете BRAT, которая означает B анана, R льда, A pples и T oast. Диету BRAT часто рекомендовали при тошноте, рвоте и диарее, но уже не из-за того, насколько она ограничительна. Ниже приведены списки продуктов, на которых следует сосредоточиться и которых следует избегать при тошноте, рвоте или диарее, но есть еще много других продуктов, которые можно включить.

ПРОДУКТЫ, НАПРАВЛЯЕМЫЕ НА

  • Мягкие фрукты: бананы, яблочное пюре, авокадо, тыква, консервированные фрукты (в воде, не густом сиропе) и дыни
  • Тушеные или вареные овощи: морковь, стручковая фасоль, картофель и кабачки
  • Крахмалы с низким содержанием клетчатки: белый хлеб, белый рис, соленые крекеры, пюре, овсянка быстрого приготовления и лапша
  • Запеченный цыпленок или индейка без кожицы, яичница, йогурт и кефир
  • Напитки: костный бульон, яблочный сок, кокосовая вода, педиалит, некрепкий чай
  • .
  • Домашний раствор для пероральной регидратации для предотвращения обезвоживания: в 1 литре чистой или кипяченой воды смешайте 1/2 чайной ложки соли и 6 чайных ложек сахара и перемешивайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.Перед употреблением охладите воду до комнатной температуры или ниже.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

  • Избегайте молока и молочных продуктов в течение трех дней. Йогурт и кефир можно
  • Избегайте жареной, жирной, жирной и острой пищи
  • Избегайте свинины, телятины, лосося и сардин
  • Избегайте сырых овощей, таких как пастернак, свекла, квашеная капуста, кукуруза в початках, капуста, брокколи, цветная капуста и лук
  • Избегайте цитрусовых: ананасов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов и лаймов
  • Другие фрукты, которых следует избегать: помидоры, вишня, виноград, инжир, изюм и ягоды с семенами
  • Избегайте слишком горячих или холодных напитков
  • Избегайте алкоголя
  • Избегайте кофе и газированных напитков с кофеином
  • Избегайте добавления сахара и сладостей, таких как конфеты, газированные напитки и большинство соков

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ЗДОРОВЬЮ

  • Выбирайте жидкости, содержащие сахар и соль, чтобы предотвратить обезвоживание, например, Pedialyte или яблочный сок с щепоткой соли.
  • Отдыхайте и избегайте физических нагрузок, чтобы дать вашему телу шанс восстановиться.
  • Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу приема лекарств.
  • Тошнота и рвота могут иметь разные причины. Пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, если эти симптомы длятся более 24 часов, и немедленно обратитесь за помощью, если вы не можете удерживать прозрачные жидкости.
  • Диарея может быть «острой», начаться внезапно и разрешиться в течение нескольких дней с изменением диеты или быть «хроническим» продолжающимся процессом.Причины диареи, продолжающейся более 3 дней, следует обсудить с вашим лечащим врачом.
  • Дополнительные симптомы, которые вызывают беспокойство: лихорадка, потеря веса, головокружение (чувство обморока), ректальное кровотечение или боль в животе.

ОБРАЗЕЦ ДИЕТЫ

Первые шесть часов:

Примерно через шесть часов после прекращения рвоты лучше всего дать желудку отдохнуть. По прошествии одного-двух часов сосите леденцы или фруктовое мороженое (не разжевывая).Затем переходите к ледяным кусочкам или глоткам воды, если тошнота не проходит.

Первые 24 часа (День первый):

Если рвота прекратилась, постепенно добавляйте прозрачные жидкости. Начать можно с одного-двух глотков каждые десять минут. Предлагаются вода, яблочный сок, электролитный напиток, некрепкий чай, Jell-O (в жидкой или желатиновой форме), бульон или бульон (прозрачная основа для нежирного супа). Если симптомы тошноты или рвоты возвращаются, начните процесс снова, ничего не принимая внутрь в течение часа или около того.

День второй:

Начните добавлять мягкие обезжиренные продукты, перечисленные выше, например бананы, рис, яблочное пюре, крекеры, вареные хлопья (фарина, сливки), тосты и желе, йогурт, вареную морковь, курицу или индейку. Ешьте небольшими порциями каждые несколько часов.

День третий:

Если симптомы улучшились, перейдите на «обычную» диету. Продолжайте есть небольшими порциями каждые несколько часов. Если симптомы не исчезнут, продолжайте употреблять безвкусные продукты, перечисленные выше.

Топ-5 преимуществ свеклы для здоровья

Что такое свекла?

Принадлежащие к тому же семейству, что и мангольд и шпинат, можно есть как листья, так и корень свеклы — листья имеют горький вкус, а корень сладкий. Хотя свекла доступна круглый год, она самая сладкая и нежная в пик сезона, который в Великобритании длится с июня по октябрь. В то время как из таких семейных сортов, как белая и желтая свекла, получаются красивые блюда, только красная свекла содержит бетацианин, который борется с раком.

Ознакомьтесь с полным спектром наших руководств по пользе для здоровья и прочтите нашу страницу глоссария по свекле для получения дополнительной информации. Также ознакомьтесь с этими великолепными рецептами из свеклы, включая салаты, супы и жареную свеклу.

Пищевая ценность свеклы

Порция сырой свеклы в 100 г содержит:

  • 36 ккал / 154 кДж
  • 7 г белка
  • 1 г жира
  • 6 г углеводов
  • 5 г волокна
  • 380 мг калия
  • 150 мкг фолиевой кислоты

Каковы 5 основных преимуществ свеклы для здоровья?

1.Обладает противораковыми свойствами

Растительный пигмент, придающий свекле насыщенный пурпурно-малиновый цвет, — бетацианин; мощное средство, которое, как считается, помогает подавить развитие некоторых видов рака, включая рак мочевого пузыря.

2. Может снизить артериальное давление

Свекла от природы богата соединениями, называемыми нитратами, что делает их полезными для сердца. Нитраты помогают улучшить кровоток, расслабляя кровеносные сосуды, снижая жесткость артерий и способствуя расширению, которое потенциально снижает кровяное давление.Снижение артериального давления помогает избежать сердечных заболеваний и инсульта. Исследования показывают, что продукты, богатые нитратами, такие как свекла, также могут помочь в выживании после сердечного приступа.

3. Может улучшить выполнение упражнений и поддержать уровень энергии

Свекольный сок также приобрел популярность после того, как золотой призер Паралимпийских игр Дэвид Вейр объявил, что глоток сока был его секретом успеха.

Исследования подтверждают это выводами, согласно которым, когда спортсмены добавляют свекольный сок в свой режим, это может поддержать выносливость при тренировках и улучшить работоспособность.Это также способствует восстановлению, потому что, когда мышцы находятся в состоянии покоя, нитраты в свекле помогают доставить больше кислорода к мышечным клеткам, помогая мышцам восстанавливаться более эффективно. Для остальных из нас включение свеклы в рацион может стать источником энергии, в которой мы нуждаемся.

4. Может улучшить пищеварение

Свекла — один из богатейших источников глютамина, аминокислоты, необходимой для здоровья и поддержания нашего кишечника. Они также богаты клетчаткой, которая не только поддерживает функцию кишечника, но и помогает поддерживать среду кишечника и полезные бактерии, которые там обитают.

5. Может оказывать противовоспалительное действие

Красная свекла входит в десятку самых мощных антиоксидантных овощей. Было показано, что соединения беталаина, ответственные за красный цвет корня, обладают высокими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что они помогают защитить клетки от повреждений и могут быть полезны в борьбе с возрастными заболеваниями, такими как болезни сердца и рак.

Безопасна ли свекла для всех?

У некоторых людей употребление в пищу свеклы может вызвать свеклу; красный или розовый цвет в моче или стуле.Это совершенно безвредно! Зелень свеклы и, в меньшей степени, корни содержат большое количество природного соединения, называемого оксалатом. Людям, у которых в анамнезе были оксалатсодержащие камни в почках, следует избегать чрезмерного употребления продуктов с высоким содержанием оксалатов, таких как свекла.

Полезные рецепты из свеклы

Табуле из свеклы и чечевицы
Салат из свеклы, феты и булгура
Бальзамик из говядины со свеклой и рукколой
Зеленый рис со свеклой и яблочной сальсой
Салат из курицы, брокколи и свеклы с песто из авокадо


Эта статья была отрецензирована 8 февраля 2021 года Керри Торренсом.

Джо Левин работает общественным диетологом и частным консультантом. Она зарегистрированный диетолог (общественное здравоохранение), зарегистрированный в UKVRN. Посетите ее веб-сайт www.nutrijo.co.uk или подпишитесь на нее в Twitter @nutri_jo.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Сохраняйте спокойствие с жареной свеклой на ложе из тахини, кефира и лимона

В это время года так важно хорошо питаться и заботиться о своем теле и душе. Особенно с пандемией, холодным сезоном, работой из дома, детскими занятиями зумом и т. Д., Это совсем не стресс 🤪 !! мы должны правильно обращаться с нашим телом. В это время года есть также всевозможные сезонные корнеплоды, они очень вкусные и питательные, такие как свекла, сезонная летом до поздней осени, но вы также можете найти их круглый год.

Они естественно сладкие и землистые. Обжарка свеклы усиливает ее вкус и сладость, а также ее красивый цвет, как натуральные конфеты. Они также богаты необходимыми витаминами и минералами. Выращивали этот салат из нарезанной кубиками свеклы, а затем добавляли заправку тахини. Его часто подавали на обед с лавашем. Я сочетаю сладкую свеклу с тахини и кефирной основой, приправленной сумахом, тимьяном и лимоном. Землистый вкус тахини так хорошо сочетается со сладкой свеклой.Кефир также содержит множество белков, витаминов и пробиотиков, которые помогают нашему кишечнику и необходимы для нашей иммунной системы. Этот витаминный салат с зеленью может стать идеальным блюдом или подавать его в качестве гарнира к обжаренной рыбе. Надеюсь, ты приготовишь этот салат и останешься ВСЁ СВЕКЛЫ ❤️Я приготовил это вживую на @lifewaykefir, ты можешь проверить это на их IGTV

Идеально в качестве салата, гарнира или закуски

На 3-4 порции

Время запекания : 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Жареная свекла:

* Свекла: Свекла целиком от корней, стеблей и листьев съедобна.Чаще всего едят корневую луковицу, свеклу часто продают отдельно, потому что листовая зелень вянет намного быстрее, чем луковица. Темно-листовая зелень богата кальцием, витаминами и железом. Просто обжарьте их в небольшом количестве оливкового масла, чеснока и лимона. Они идеальны с яйцами, омлетами или где угодно, где вы бы использовали шпинат. Употребляйте зелень в течение нескольких дней после покупки. В то время как луковицы, завернутые в сухое полотенце и вдали от влаги, хранятся в холодильнике от нескольких недель до нескольких месяцев.

  • Разогрейте духовку до 400 ° F.

  • Подготовьте свеклу:

  • Отрежьте зеленые ботвы, хорошо почистите свеклу. Посыпьте их солью, перцем и сбрызните оливковым маслом.

  • Неплотно заверните их в алюминиевую фольгу.

  • Выложите свеклу на противень. Жарьте от 45 до 60 минут в зависимости от размера свеклы. Проверьте через первые 20 минут. Если вертел легко скользит к центру свеклы, готово.В противном случае продолжайте готовку.

  • После того, как свекла достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать. Положите их на бумажное полотенце и сотрите кожу, она должна легко сниматься. Я также иногда использую овощечистку или парный нож, если у вас упрямая кожа.

Хранение: Жареную свеклу можно хранить в холодильнике целиком или нарезать ломтиками в герметичном контейнере на срок до 1 недели.

Вы можете настроить любой из ингредиентов на свой вкус.

  • 2-3 столовые ложки тахини

  • 3 столовые ложки воды {больше или меньше в зависимости от консистенции, которая вам нравится}

  • 1 зубчик чеснока, мелко измельченный или натертый на терке

  • 1/2 стакана процеженного кефир **

  • Сок и цедра 1/2 лимона

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части

  • 1/2 чайной ложки сумаха плюс еще для украшения

  • (по желанию) 2 столовые ложки свежая зелень петрушка и мята или тимьян здесь идеально подходят

  • соль и перец

  • немного меда (по желанию)

* Чтобы процедить кефир, вам понадобится:

Чаша

A ситечко и бумажное полотенце или марля

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима разделите кефир прямо внутри.Убедитесь, что ситечко не касается дна миски. В чашу будет капать сыворотка. В идеале вы хотите сделать это на ночь, чтобы получить густой и хорошо намазанный кефир. Но и 45 минут, пока свекла жарится, тоже подойдет. Выбросьте сыворотку и храните остатки процеженного кефира в холодильнике.

Направления:

Пока свекла остывает, приготовьте соус Тахини с лимонным кефиром .:

  1. Добавьте все ингредиенты и 1 столовую ложку оливкового масла в миску и взбейте, чтобы перемешать..

  2. Приправить по вкусу солью и перцем

  3. Тонко нарезать свеклу острым ножом.

  4. Положите тахини-кефирную заправку на дно сервировочной тарелки

  5. Сверху выложите нарезанную жареную свеклу

  6. Сбрызните оливковым маслом и медом и посыпьте тимьяном

  7. Приправьте солью и перцем

Вы также можете нарезать свеклу кубиками и бросить ее в заправку для тахини, как это сделала бы моя бабушка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.