Козье молоко когда можно давать детям: Возраст грудничка, когда можно давать козье молоко, как его разбавлять

«Когда можно давать ребенку козье молоко?» – Яндекс.Кью

Цельное козье молоко нельзя давать детям до 1 года в виду высокой жирности и содержания белков. С 1 года и до 3х лет можно давать молоко не более 100 мл в день в качестве напитка.

ПОЛЬЗА КОЗЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ

Ученые испанского Университета питания и пищевых технологий в Гранаде установили, что козье молоко в составе детского питания предупреждает анемию и способствует улучшению параметров костеобразования. Это происходит благодаря высокой биодоступности минеральных веществ — железа, кальция, фосфора и магния.

  • Козье молоко улучшает метаболизм железа, способствуя решению проблем железодефицитной анемии. Кроме того, оно оказывает положительное действие на метаболизм меди, процесс обновления костной ткани, снижает оксидативный стресс.
  • Что касается минеральной биодоступности, то усвояемость и баланс кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка оказались выше после употребления козьего молока по сравнению с коровьим молоком.
  • Потребление козьего молока привело к
    более высокой усвояемости и перевариванию белка
    у животных с заболеваниями кишечника.
  • Диета на основе козьего молока улучшает всасывание жира, снижает потерю важных нутриентов, уменьшает концентрацию триглицеридов в крови, положительно влияет на холестериновый обмен.

Детское питание МАМАКО® на козьем молоке легко переваривается, сворачиваясь в желудке малыша в рыхлый и мягкий сгусток, и усваивается в пять раз быстрее и лучше коровьего молока.

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Можно ли давать козье молоко новорожденному ребенку

Козье молоко для новорожденныхКозье молоко для новорожденных

Самым ценным продуктом для новорожденного является материнское молоко. Оно полезно и содержит все необходимые полезные элементы для развития крохи. Однако, бывает, что грудного молока слишком мало, или вообще нет. Что же делать в такой ситуации? Какое лучше выбрать для малыша: молоко коровы или козы?

Содержание

Состав козьего молока

Козье молоко содержит много полезных веществ и микроэлементов. Качество напитка зависит от животного: условий его содержания, кормления, возраста, здоровья, породы, лактации. Что же входит в его состав:

  • Калий;
  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Натрий;
  • Кобальт;
  • Йод;
  • Медь;
  • Железо;
  • Магний;
  • Марганец;
  • Фолиевая кислота;
  • Витамины А, С, В1, В2, В12, D, E.

Что лучше: козье молоко или коровье?

Каждый из вариантов имеет свои положительные и отрицательные стороны. Многие люди, считают, что козье молоко очень полезно. Но и в нем есть свои минусы и плюсы.

Отрицательные стороны

Козье молоко с давних времен считается лечебным средством. Но насколько оно похоже по своему составу с материнским молоком? Оно имеет большее количество белка и жира. Педиатры подчеркивают следующие минусы:

  • Имеет высокий процент жирности;
  • Содержит фермент липазу, расщепляющий жиры;
  • Богато фосфором, что создает усиленную работу почек ребенка;
  • Отсутствует фолиевая кислота, которая предотвращает развития анемии.

Положительные стороны

Если приходиться выбирать между коровьим и козьим молоком, то педиатры рекомендуют козье. Положительные стороны козьего молока:

  • Имеет меньшее количество казеина, чем коровье молоко. За счет этого переваривается и усваивается гораздо лучше;
  • Содержит много кальция. Это укрепляет костные ткани, зубы у таких малышей прорезываются раньше;
  • Преобразуется в творожистые сгустки в желудке ребенка, как и грудное молоко. Его назначают малышам, с частыми срыгиваниями;
  • Считается гипоаллергенным, рекомендуется для детей, склонных к аллергиям и диатезам.

Полезные свойства

Полезные свойстваПолезные свойства

Употребление молока козы сокращает риск развития рахита и кариеса, участвует в формировании костной ткани, укрепляет ее. Налаживает работу кровеносной системы, улучшает работу кишечника, хорошо влияет на нервную систему. Помогает в развитии головного мозга, почек и печени.

Вред для здоровья ребенка

У детей до года кишечник сформирован не до конца. Из-за этого возникают проблемы с перевариванием пищи. Так как в молоке козы содержится много казеина и высокий процент жирности, это может спровоцировать запор. В стуле будут заметны белые комочки – непереваренные остатки молока.

В молоке козы содержится небольшое количество фолиевой кислоты и железа. Благодаря этому может возникнуть недостаток этих элементов и развиться анемия.

При постоянном приеме козьего молока, особенно в качестве основного элемента питания, рекомендуется периодически проводить анализ крови на гемоглобин и эритроциты.

Обязательно стоит подвергать козье молоко термической обработке, особенно если оно куплено у незнакомых людей. Через него могут попасть в организм ребенка паразиты и микроорганизмы, вызывающие бруцеллез. Молоко потеряет часть полезных микроэлементов, но станет безопасным для приема.

Когда можно начинать давать козье молоко ребенку

С момента рождения назначают адаптированные молочные смеси на основе козьего молока. Если смеси ребенку не подходят, случаются задержки стула и срыгивания, то молоко козы можно давать с рождения. Перед введением в рацион малыша нового продукта необходимо обсудить это с участковым педиатром. С 9 месяц начинают вводить в прикорм в чистом виде. Если реакция на новый продукт окажется не адекватной, то молоко прекращают давать. Повторно пробуют давать через пару месяцев.

Как правильно вводить в рацион

Как правильно вводить в рационКак правильно вводить в рацион

Если есть необходимость кормить ребенка козьим молоком с первых дней жизни, то необходимо учитывать следующие моменты:

  • Предпочтительно покупать молоко у знакомых, зная условия содержания козы и хранения молока.
  • При приобретении продукта на рынке, необходимо проверить наличие справки от ветеринарной службы о здоровье животного.
  • Молоко из магазина должно быть свежим. Если срок скоро закончиться, то малышам давать его нельзя.
  • Перед употреблением напиток кипятят.
  • Хранить лучше в эмалированной или стеклянной таре.
  • Вводить необходимо малыми дозами, каждый день, увеличивая количество молока. Изначально можно разводить с водой наполовину, постепенно снижая количество воды. Спустя месяц дают пробовать в чистом виде.

Козье молоко имеет в составе большое количество полезных микроэлементов и обладает определенными свойствами, улучшающими общее развитие ребенка. Перед введением в рацион нового продукта, необходимо заранее предупредить об этом врача-педиатра, у которого наблюдается малыш.

Новорожденный Прикорм

с какого возраста можно давать

козье молоко для грудничков

Если по каким-либо причинам молодая мама не может кормить новорожденного грудным молоком, необходимо подобрать крохе альтернативное питание. Часто можно услышать рекомендацию давать козье молоко для грудничка. Есть ли в этом смысл? Почему именно козье, а не «классическое» и более легкодоступное коровье?

Еще статьи по вашему вопросу

У такого продукта как козье молоко есть масса преимуществ, и именно поэтому его рекомендуют для вскармливания грудничков не только умудренные опытом бабушки, но и специалисты по детскому здоровью. Правда, есть и особенности, которые заставляют уделить большое внимание выбору и приготовлению этого продукта.

Преимущества козьего молока

Козье молоко, если сравнивать его с коровьим, имеет более богатый витаминный состав и легче усваивается нежным детским желудком. А кроме того:

  • в нем нет такого элемента как альфа-козеин, который и вызывает аллергию на молоко;
  • его состав на 90% повторяет состав грудного молока;
  • при грамотном хранении продукт остается свежим неделю и даже дольше;
  • благодаря высокому содержанию кальция у детей, которых поят этим молоком, зубы вырастают крепкие и здоровые;
  • содержание таурина в этом продукте способствует скорейшему формированию головного мозга, сетчатки глаз и нервной системы малыша;
  • после употребления такого молока дети действительно редко срыгивают;
  • часто у малышей с введением данного продукта уходят симптомы дерматита.

Но в чистом виде вводить в прикорм грудничка козье молоко все же не стоит: чтобы не перегружать ЖКТ, его рекомендуется разбавлять обычной кипяченой водой. Да и само молоко необходимо кипятить, даже если берется оно у соседей, то есть совсем свежее, парное: кипячение, конечно, убивает некоторое количество полезных элементов, содержащихся в жидкости, но вместе с тем оно убивает и бактерии, которые, проникая в организм новорожденного, могут сослужить плохую службу.

польза и вред козьего молока для грудничка

При этом стоит заметить, что довести до кипения и прокипятить — это совершенно разные процессы. Козье молоко держат на огне, пока оно не начнет закипать, а затем оставляют еще на 3-5 минут, собирая появляющуюся пенку, и только после этого убирают с плиты, остужают и разбавляют с водой.

Если же перекипяченное молоко не было выпито за один раз, перед следующим приемом его достаточно просто подогреть до теплого состояния — кипятить повторно необходимости нет.

Недостатки этого молочного продукта

козье молоко для грудничка

Козье молоко, конечно же, не идеально. В любом продукте есть как сильные, так и слабые стороны. В данном случае к минусам относятся:

  1. довольно высокая жирность, почему и требуется его разбавлять водой хотя бы в младенчестве;
  2. отсутствие фермента липазы, который способствует скорейшему расщеплению жиров;
  3. отсутствие фолиевой кислоты может вызывать анемию, если не сбалансировать ее поступление другими продуктами;
  4. повышенное содержание фосфора, что может отразиться на работе почек, если порция молока будет слишком большой.

Но эти недостатки нельзя назвать особо существенными, если не планируется козьим молоком кормить ребенка круглосуточно: недостающие фолиевую кислоту и липазу он сможет получать из другого питания, да и фосфора в организм за 1-2 кормления попадет небольшое количество.

Как вводить козье молоко в рацион

Вообще вводить козье молоко следует только после того, как педиатр одобрит такое расширение рациона. Некоторым можно вводить уже на второй неделе жизни, другим врач разрешает пробовать молоко лишь с 2 месяцев. И соотношение молока к воде в зависимости от возраста крохи будет отличаться.

Итак, козье молоко для грудничков: с какого возраста и как его следует разбавлять? Ниже приведенная таблица, которая поможет найти ответ на этот вопрос.

Возраст ребенка Соотношение козьего молока к воде
до 5 мес. 1:10
5-12 мес. 1:5
12-18 мес. 1:3
18-24 мес. 1:2
24-36 мес. 1:1

В первый раз дают на пробу совсем небольшую порцию — не более 20 мл (это уже разведенное молоко). Если кроха хорошо отреагировал на такое угощение, порцию можно увеличивать, доводя до 100 мл в сутки.

Обязательно перед тем, как дать малышу молоко, его необходимо попробовать: в нем не должны ощущаться посторонние вкусы, не должна присутствовать и горечь. Послевкусие также должно быть мягким, характерным. Любые посторонние ноты могут говорить о несвежести продукта, и такое молоко малышу лучше не давать.

Если покупать козье молоко с рук, лучше искать не продавца, а непосредственно хозяйку с козой. Даже жители больших городов могут найти при желании такого человека — в частном секторе, в пригороде, соседка на даче родителей и т. п. Если есть возможность, перед покупкой молока для грудничка стоит убедиться, что при дойке козы соблюдается элементарная гигиена (чистые руки, чистая посуда, обмывание вымени перед дойкой).

Хранить молоко следует в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

На основе козьего молока можно готовить творог, йогурт, кефир — точно так же, как из коровьего (в том числе используя кисломолочные закваски, которые продаются в аптеках и продуктовых супермаркетах).

Также можно начать знакомство крохи с этим продуктом используя смеси для детского питания либо — если возраст уже старше 5 месяцев — детские каши на козьем молоке. Продукция, производимая для детского питания, проходит тщательный контроль качества. Она содержит оптимальные пропорции, а также иногда дополнительно обогащается витаминами, микроэлементами либо пробиотикам. Да и процесс приготовления такого питания занимает гораздо меньше времени.

Козье молоко — это безусловно полезный для детского организма продукт, который способствует гармоничному развитию, укреплению иммунитета и получению необходимых крохе калорий. Но важно помнить о правилах ведения данного продукта в рацион крохи — тогда от козьего молока будет только польза.

с какого возраста можно давать ребенку на грудном вскармливании?

Грудное молоко – лучшее питание для новорожденного крохи. Оно содержит необходимые для организма микроэлементы и витамины, однако не все новоиспеченные мамочки способны обеспечить малыша естественным вскармливанием, например, из-за болезни. На этот случай созданы специальные молочные смеси, которые успешно заменяют грудное молоко. К сожалению, не всем грудничкам подходит искусственное детское питание в силу аллергических реакций на белок коровьего молока. В таком случае н помощь приходит козье молоко.

Вскармливание козьим молокомВскармливание козьим молоком Если мамочка по какой-то причине не может обеспечить свое чадо молоком, то лучшей альтернативой будет именно козье, а не коровье

Польза козьего молока

Грудное молоко или адаптированная молочная смесь – лучшее питание для грудничка с рождения до 6-9 месяцев. После введения в рацион ребенка овощей и круп, сваренных на воде, можно предложить крохе молочные каши на базе козьего молока. Его польза по сравнению с коровьим очевидна:

  • большое содержание кальция и витамина Д способствует укреплению костей и профилактике рахита;
  • калий положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • магний тесно связан с развитием нервной системы и поддержанием нормального артериального давления;
  • фолиевая кислота, витамины В6 и А необходимы для развития и формирования органов и систем организма;
  • минимум лактозы позволяет кормить деток с лактазной недостаточностью;
  • гомогенизированный вид молочных шариков предотвращает срыгивание.
Вскармливание козьим молокомВскармливание козьим молоком

Таурин, содержащийся в материнском молоке, присутствует и в козьем. Он отвечает за укрепление иммунитета, невосприимчивость к болезням и поступление в организм ребенка полезных веществ.

Вред козьего молока

Благодаря жирным кислотам в своем составе козье молоко принято считать питательным и полезным продуктом питания, однако по сравнению с грудным оно имеет некоторые минусы и противопоказания:

  • Большое содержание казеина. Данный белок может усвоиться не всеми детками из-за образования плотного комочка в желудке. Результат – непроходимость, боли и колики в животе.
  • Минеральные соли, кальций + фосфор в большом количестве увеличивают нагрузку на почки и негативно влияют на мочевыводящую систему.
  • Минимум железа – минус к иммунитету и интеллектуальному развитию. Придется добирать этот важный элемент в других продуктах.
  • Отсутствует фермент липаза, который отвечает за быстрое и правильное расщепление жиров, коих в козьем молоке достаточно много.

С одной стороны, у любого продукта имеются противопоказания к применению, особенно для 4-6-месячных детей. Если же сравнивать козье молоко с коровьим, то здесь выиграет первое, так как аллергия на него у младенцев встречается довольно редко (см. также: что делать, если у ребенка аллергия на молоко?). Кроме того в коровьем продукте содержится меньше витаминов и полезных кислот.

Тем не менее, питаться только козьим молоком нельзя. Как уже было сказано, в нем отсутствуют некоторые важные элементы, без которых малыш не сможет полноценно развиваться и расти. Разумным будет комбинирование, например, с искусственной смесью или другими натуральными продуктами. Идеальный вариант — ГВ (при возможности) в сочетании с козьим молоком.

Грудное вскармливаниеГрудное вскармливание Если здоровье мамы позволяет, оптимальным режимом кормления будет смешанный – грудное вскармливание чередуется с козьим молочком

Кормление грудничка

Зачастую мнения о том, стоит ли давать козье молоко грудным детям, расходятся. Если углубляться в науку, то нужно отметить, что молоко животных для человека является чужеродным продуктом, точно так же как женское чужеродно для животных.

Только врач педиатр может назначить кормление коровьим, козьим или другим альбуминовым (наиболее приближенным к женскому, например, кобыльим или ослиным) молочным продуктом в силу болезни или нехватки определенных микроэлементов.

Грудное вскармливаниеГрудное вскармливание

В любом случае равноценной замены грудному питанию не существует: недаром говорят, что ребенок, растущий на естественном вскармливании, меньше подвержен простудным и инфекционным заболеваниям.

Известный педиатр Комаровский рекомендует знакомить детей с козьим молоком не раньше 1 года (а иногда и не раньше 2-3 лет), ссылаясь на ферментную недостаточность и усиленную нагрузку на организм грудничка. Правильно вводить новый продукт нужно следующим образом:

  1. Первый раз можно предложить 1-2 ч.л. (если боитесь, то можете начать с меньшего количества) с последующим наблюдением за реакцией малыша. Если организм усвоил новинку, то можно постепенно увеличивать дозу.
  2. Любое молоко должно подвергаться кипячению и разбавлению водой (тоже кипяченой). Эта процедура обязательно выполняется перед кормлением маленьких детей до 2-3 лет, ведь не все способны сразу переваривать пищу с высокой жирностью (иногда она колеблется от 3 до 6%).
  3. С трехлетнего возраста можно давать молоко в свежем необработанном виде. К этому времени ребенок также начинает усваивать в ограниченных количествах масло, сметану, творог, сыр, кефир, поэтому переживать о непереваривании практически не придется (см. также: можно ли пить кефир кормящей маме при ГВ).
  4. Максимальный объем — 400 мл в сутки. Конечно, малыши столько не выпьют, а вот за детьми постарше стоит следить. При желании можно разбавить молоко кипяченой водой, тогда максимум увеличится до 500-600 мл (см. также: когда и как можно давать обычную воду новорождённому?).
  5. Когда ребенок начнет кушать каши, вместо сливочного масла можно добавлять козье молоко (примерно 1-2 столовые ложки в зависимости от сваренной крупы). По жирности и вкусу оно ничуть не уступает.

Кипячение и разбавление водой убивают некоторые питательные вещества, однако эти процедуры необходимы для снижения жирности молока и уничтожения возможных бактерий. В таком виде оно и усваивается лучше, но хранить его желательно не больше суток.

Козье молоко для кормящей мамы

Козьи молочные продукты полезны не только детям, но и взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам. Очень важно соблюдать определенный рацион питания, ведь вкус и польза грудного молока зависит от того, когда и что кушает мама.

Новые продукты следует употреблять с осторожностью, начиная с малых порций и наблюдая за реакцией как своего, так и детского организма. Козье молоко при грудном вскармливании довольно редко дает побочные эффекты, но если вы все же заметили ухудшение самочувствия, вздутие живота, аллергию, запор или диарею, нужно немедленно прекратить употребление этого молочного напитка. Обычно дискомфорт проявляется сразу.

При хорошей реакции 1 стакан в день – вполне нормальная дозировка. При желании кормящая мама может добавлять молоко в чай, а при простудных заболеваниях идеальный вариант – теплое молочко + ложка меда.

Козье лакомство как универсальное лекарство положительно влияет на:

  • костную систему, зубы, ногти, волосы;
  • щитовидную железу;
  • сердце, сосуды, кровь;
  • иммунитет, память;
  • вес (в 100 гр всего 68 ккал).
Мама с ребенкомМама с ребенком Внешний вид и здоровье кормящей мамы во многом зависит от ее меню. Козье молоко положительно влияет на кожу, волосы, ногти, а также на работу внутренних органов

Если выбор пал в пользу свежего необработанного молочного продукта, то при покупке обращайте внимание на цвет, запах и наличие примесей. Не должно быть никаких осадков. Также очень важно иметь представление, в каких условиях содержалось и питалось животное, поэтому в идеале покупать молочные продукты лучше не с рук, а в магазинах или у фермеров, т.е там, где могут предоставить соответствующие документы. Разнообразить меню кормящей мамы можно также с помощью блюд, приготовленных на основе козьего молока.

Творог своими руками

Самым простым в приготовлении считается творог: понадобится только соль, марля и эмалированная посуда. Подсоленное козье молоко сначала доводится до кипения, укрывается крышкой/марлей и затем ждет следующую процедуру в теплом месте ровно сутки.

Сквашенная смесь подогревается на маленьком огне в эмалированной кастрюльке, процеживается через марлю и оставляется минут на 50-60 в подвешенном состоянии для того, чтобы стекли остатки сыворотки. Кстати, из сыворотки потом могут получиться отличные блинчики – неплохое дополнение к вкусному творогу или сгущенке для любителей сладкого.

Сыр в домашних условиях

Если творога оказалось слишком много, можно приготовить из него сыр. Рецепт немного сложнее, зато по вкусу не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Творог нужно тщательно протереть через сито и залить козьим молоком, после чего подогреть на медленном огне 15-20 минут и слить образовавшуюся ненужную воду через дуршлаг.

Следующий этап: в полученную смесь добавляем сливочное масло, два яйца, ванилин, соль и соду, погашенную уксусом. Перемешиваем и снова ставим на огонь, пока масса не затвердеет. На ночь убираем под прессом в холодильник. Утром сыр готов.

Правильное хранение

Козье молоко — необычный продукт. В пастеризованном виде (при стандартной температуре 72 градуса) его можно хранить до 7-10 дней в стеклянной или керамической посуде. Свежесть молока отлично сохраняется в морозильной камере, поэтому при отъезде на несколько дней не бойтесь замораживать молочный продукт.

При оттаивании достаточно будет просто встряхнуть тару и можно наслаждаться полезным напитком. В качестве же детского питания рекомендуется хранить не более 24 часов, тем более если козье молоко для грудничков в вашей семье принято разводить водой.

Мама с ребенкомМама с ребенкомВрач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

«Как разводить козье молоко для грудничков?» – Яндекс.Кью

Разбавленное молоко, как и цельное, нельзя давать детям до 1 года в виду высокой жирности и содержания белков. С 1 года и до 3х лет можно давать молоко не более 100 мл в день в качестве напитка.

У животных может изменяться жирность молока в зависомости от питания, и подобрать правильное разведение сложно и небезопасно.

ПОЛЬЗА КОЗЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ

Ученые испанского Университета питания и пищевых технологий в Гранаде установили, что козье молоко в составе детского питания предупреждает анемию и способствует улучшению параметров костеобразования. Это происходит благодаря высокой биодоступности минеральных веществ — железа, кальция, фосфора и магния.

  • Козье молоко улучшает метаболизм железа, способствуя решению проблем железодефицитной анемии. Кроме того, оно оказывает положительное действие на метаболизм меди, процесс обновления костной ткани, снижает оксидативный стресс.
  • Что касается минеральной биодоступности, то усвояемость и баланс кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка оказались выше после употребления козьего молока по сравнению с коровьим молоком.
  • Потребление козьего молока привело к более высокой усвояемости и перевариванию белка у животных с заболеваниями кишечника.
  • Диета на основе козьего молока улучшает всасывание жира, снижает потерю важных нутриентов, уменьшает концентрацию триглицеридов в крови, положительно влияет на холестериновый обмен.

Детское питание МАМАКО® на козьем молоке легко переваривается, сворачиваясь в желудке малыша в рыхлый и мягкий сгусток, и усваивается в пять раз быстрее и лучше коровьего молока.

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Козье молоко для грудничка, когда можно и как давать?

Грудное молоко и современные адаптированные молочные смеси, способны полностью удовлетворить потребности грудного ребенка в полезных веществах, микроэлементах и витаминах, необходимых ему для нормального развития и роста. Однако, зачастую кормящие мамы сталкиваются с необходимостью введения в рацион питания ребенка искусственного питания, в виду недостаточной лактации или других объективных причин для прекращения естественного вскармливания.

Козье молоко для грудничкаКозье молоко для грудничка

Преобладающее большинство готовых искусственных смесей изготавливаются на основе коровьего молока, которое может для многих малышей быть противопоказанным к употреблению, ввиду индивидуальной непереносимости. В таких случаях может пригодиться альтернативный вариант – козье молоко для грудничка, о полезных свойствах которого доводилось слышать каждому из нас.

Многие мамы задаются вопросом, не повлияет ли отрицательно на развитие ее малыша употребление данного продукта, с какого возраста можно начинать давать ребенку его, как правильно разбавлять и хранить.

Когда можно начинать употреблять козье молоко?

Основным показанием для его употребления, является пищевая аллергия у ребенка на коровье молоко, из которого производится большинство искусственных молочных смесей, а также отсутствие или недостаточная выработка грудного молока.

 

Основными плюсами данного продукта, являются следующие:

  • незначительное содержание казеина, по сравнению с коровьим молоком, который долго и тяжело перерабатывается неокрепшим желудочком крохи;
  • богатый состав, в котором содержится множество витаминов, кальций, необходимый для процесса формирования и роста зубов и костей у ребенка;
  • хорошая перевариваемость, благодаря содержанию молочных шариков в гомогенизированном виде;
  • превращение козьего молока в желудке малыша в специфические творожистые шарики небольших размеров, аналогично тому, как происходит с грудным молоком;
  • низкая аллергенность козьего молока, что очень важно для детей, которые уже столкнулись с такой проблемой как аллергия или атопический дерматит.

Дополнительно >  Творог для грудничка: когда начинать давать и как приготовить?

[box type=»tick»]Несмотря на известную целебность козьего молока и все его плюсы, не стоит забывать, что оно является гораздо жирнее грудного молока, поэтому его необходимо разводить водой.[/box]

Кроме того, в данном продукте отсутствует липаза – специальный фермент для расщепления жиров. Также в нем отсутствует фолиевая кислота, что может способствовать развитию анемии и содержится большое количество фосфора, создающего дополнительную нагрузку на почки ребенка. В виду этих особенностей рекомендуется начинать давать козье молоко не ранее чем с 9-месячного возраста. До достижения ребенком этого возраста, лучше ограничиться искусственными молочными смесями, которые можно приобрести в аптеке или специализированном магазине.

Как правильно давать козье молоко грудничку?

Если ребенок уже достиг возраста, когда ему можно давать козье молоко или ввиду сложившихся обстоятельств нет возможности использовать другое питание как натуральное, так и искусственное, необходимо знать, как правильно вводить новый продукт в меню ребенка.

Основные правила, которых необходимо придерживать, если на ранних сроках вводить козье молоко в меню грудничка, следующие:

  • для кормлений необходимо тщательно выбирать наиболее качественный продукт, отдавая предпочтение покупкам у знакомых людей;
  • при этом важно поинтересоваться, в каких условиях содержатся козы и как происходит дойка, так как это может прямо влиять на качество молока;
  • на рынке можно покупать козье молоко только при наличии у продавца ветеринарной справки о здоровье животного;
  • при покупке магазинного молоко необходимо тщательно изучать дату изготовления и конечный срок хранения, указанные на упаковке;
  • перед тем, как давать продукт ребенку, его необходимо попробовать самой маме, чтобы убедиться, что в нем не содержится никакого стороннего привкуса или запаха;
  • первое время разводить кипяченное козье молоко в виду его высокой жирности рекомендуется кипяченой водой из расчета 1:3, а по истечению определенного времени 1:2 и после полного привыкания к новому продукту можно давать цельное молоко;
  • для кипячения козьего молока не стоит использовать металлическую посуду.

Дополнительно >  С какого возраста грудному ребенку можно овсяную кашу и как сварить ее?

Как правильно хранить?

Козье молоко, даже некипяченое, стандартно может сохраняться в холодильнике до 3 дней. Считается, что полезные свойства этого продукта теряются в меньшей степени, чем при кипячении, если его замораживать. Замороженное молоко в морозилке, а затем оттаявшее, будет практически как свежее, главное его тщательно взболтать.

Также его можно пастеризовать при стандартной температуре — 72 градуса. При этом уничтожается микрофлора, и оно может храниться до 10 дней. В таком виде лучше его хранить в стеклянной, керамической или эмалированной таре в холодильнике.


 

Можно ли давать козье молоко детям до года?

Чтобы грудной ребенок развивался правильно и был здоров, родителям необходимо следить за качеством его питания, в начальные месяцы малыш питается лишь материнским молочком, состав которого зависит от качества питания мамы, а после 4-5 месяцев рацион крохи начинает расширяться за счет введения прикорма. Козье молоко детям до года может стать дополнительным питанием в случае нехватки материнского молочка, поскольку оно лучше остальных молочных продуктов воспринимается организмом малыша.

Коза жует травкуКоза жует травку

Польза козьего молока для ребенка до года

В отличие от иных типов молочных продуктов молоко козы максимально приближено по своему составу к материнскому продукту. Сравниться с ним может разве что ослиное молоко, еще более похожее на грудное, однако найти его намного сложнее, поэтому чаще всего для вскармливания новорожденных используется именно козье.

Козье молоко отличается такими полезными особенностями:

  • оно насыщено полезными для роста и развития организма минералами, там есть витамины  групп А, С, D;
  • продукт способствует процессу кроветворения, поскольку имеет в составе необходимый для этого витамин В12;
  • такое молоко укрепляет иммунитет детей до года за счет наличия силовой кислоты, используемой для борьбы с рахитом;
  • козий продукт быстро усваивается организмом, поскольку жировые шарики в нем минимального размера и желудке они расщепляются на мельчайшие частицы;
  • оно практически не имеет лактозы, поэтому подходит деткам с непереносимостью молочного сахара и взрослым, склонным к аллергическим реакциям;
  • насыщенный состав молока способствует борьбе с простудными заболеваниями, а регулярный прием продукта позволит предотвратить эпилепсию, желчнокаменную болезнь и различные дерматиты.

Как видно, польза такого напитка налицо, и хоть для маленького ребенка до года лучшим питанием будет материнское молоко, в экстренной ситуации вполне можно заменить его козьим продуктом, по своему составу к нему приближенным.

Коза, трава и стакан молокаКоза, трава и стакан молока

С какого возраста допустимо давать детям козье молоко?

Перед началом введения прикорма следует обязательно проконсультироваться с педиатром, поскольку для каждого организма есть индивидуальные ограничения и рекомендации в зависимости от особенностей здоровья.

Как и любой другой продукт питания, козье молоко требует постепенного привыкания, поэтому вводить его в качестве прикорма до года следует небольшими дозами. Основной вопрос, возникающий у родителей – с какого возраста допустимо давать ребенку молоко козы? Однозначного ответа нет: в случае достатка грудного молока – с 9-10 месяцев, но при его нехватке – значительно раньше.

В некоторых случаях врач может порекомендовать раннее введение прикорма даже в случае достаточности грудного питания. Это характерно для рисковых категорий малышей, к примеру, деток с вероятностью рахита, грудничков со слабым иммунитетом и т.д. Козье молоко приносит пользу детскому организму, поскольку способствует его ускоренному активному росту и предотвращает развитие неприятных аномалий и заболеваний.

Ребенок пьет молоко из детской бутылочкиРебенок пьет молоко из детской бутылочки

Как правильно вводить в рацион грудничка козье молоко?

Козий молочный продукт часто используется для производства готовых детских каш и смесей, такое питание рекомендовано самым маленьким деткам (в случае, когда у мамы не хватает молочка), а также аллергикам – малышам, которые плохо переносят молочный сахар (из-за чего их нельзя кормить коровьим молоком).

Использование молочка козы для вскармливания грудничков требует соблюдения основных правил:

  • сухую смесь разводят теплой водой согласно инструкции, указанной на упаковке. Кроме воды туда не нужно ничего добавлять, поскольку в составе уже имеются все необходимые минералы и добавки;
  • что касается свежего молока, его обязательно нужно кипятить. Особо следует отметить важность выбора места покупки – когда вы приобретаете продукты в магазине, обязательно смотрите на срок годности, а вот выбирая домашнее молоко, не поленитесь узнать, в каких условиях живут козы и чем их кормят;
  • так как свежий козий удой обладает высокой жирностью, детям до года молоко рекомендовано разводить кипяченой водой в пропорции 1:4. Постепенно соотношение можно уменьшать, и к 2 годам уже давать малышу неразбавленный продукт;
  • кипяченое молоко следует давать ребенку сразу же после остывания до приемлемой температуры, оно не подлежит повторному разогреванию и кипячению, ведь чрезмерная термообработка приводит к уменьшению полезных свойств продукта;
  • не рекомендовано использовать для хранения молочных продуктов металлическую посуду, можно давать ребенку молочко из стеклянных бутылочек или же керамической тарелки.

Начинать вскармливание ребенка до года козьим молоком следует с 25 мл, разведенных таким же количеством воды. После первого раза повремените с продолжением кормления и понаблюдайте за состоянием здоровья малыша. Если вы заметили высыпания на коже, нарушение стула, проблемы с животиком или прочие негативные последствия, прекратите давать новый продукт. Повторить попытку можно через месяц, обычно проблемы не повторяются, но в отдельных случаях могут наблюдаться индивидуальные аллергические реакции, тогда лучше воздержаться от использования козьего молока. Но это редкость, обычно аллергии на молочные продукты от домашних коз у малышей не возникает, поэтому детишки любого возраста могут оценить всю пользу этого натурального и вкусного продукта.

когда давать и каковы его преимущества

У новорожденных есть только грудное молоко, но пожилым детям можно давать альтернативы, такие как коровье молоко или растительное молоко, такое как соевое молоко и миндальное молоко. Коровье молоко - это альтернатива грудному молоку, которую предпочитает большинство мам. Но некоторые рассматривают другие варианты, такие как козье молоко. Звучит экзотично, но это не так!

Козье молоко может быть идеальной заменой коровьего молока и может предложить такое же количество пищи для детей. Но когда подходящее время для введения козьего молока? И насколько это здорово или рискованно? MomJunction расскажет вам все о пользе, преимуществах и побочных эффектах предоставления козьего молока для детей.

Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Когда дети могут получать козье молоко?

Детям можно давать козье молоко, если им один год или более (1), но только после консультации с педиатром. Козье молоко можно давать, даже если ребенок все еще кормит грудью. Фактически, Аюрведа считает, что козье молоко близко к грудному молоку и может рассматриваться как замена.

Вернуться к началу

[Читать: Коровье молоко для ребенка ]

Каковы преимущества козьего молока для ребенка?

Козье молоко обеспечивает следующие питательные преимущества для младенца:

  1. Лучшая биодоступность железа: Более 50% железа, содержащегося в козьем молоке, легче усваивается организмом, по сравнению с 13% из коровьего молока.Ребенок получает больше железа на миллилитр козьего молока, чем коровьего (2).
  1. pH козьего молока ближе к pH грудного молока: Козье молоко является щелочным, как грудное молоко, но коровье молоко кислое. Некоторые эксперты утверждают, что идеальные уровни рН козьего молока делают его лучшим выбором для младенцев, поскольку это также снижает вероятность желудочно-кишечных инфекций (3).
  1. Улучшает здоровье костей у детей с анемией: Исследование показало, что потеря минералов в костях из-за анемии была улучшена, когда больному давали козье молоко.Следовательно, козье молоко может быть полезным для детей с анемией (4).
  1. Козье молоко может обладать противовоспалительными свойствами: Некоторые исследования показали, что козье молоко обладает противовоспалительными свойствами и помогает питать «хорошие» бактерии в кишечнике. Эти особенности могут быть полезны при лечении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как колит (5).
  1. Легко усваивается: По сравнению с белком из коровьего молока белок козьего молока менее плотный.Жир, содержащийся в козьем молоке, состоит из короткоцепочечных жирных кислот, которые легко разлагаются, что означает, что козье молоко может перевариваться быстрее и лучше.

Вернуться к началу

Как выбрать козье молоко для ребенка?

Козье молоко, которое вы выбираете для детей, должно быть:

  • Пастеризованное: Выберите пастеризованное молоко, которое было нагрето и охлаждено для удаления патогенных микроорганизмов.
  • Обогащенный: Выберите козье молоко, обогащенное питательными веществами, особенно витамином D, который необходим для здорового развития костей, и витамином B9 (фолат), которого практически нет в натуральном козьем молоке.Обогащенные продукты могут помочь вашему ребенку достичь рекомендуемого рациона питания (RDA) для всех жизненно важных питательных веществ.

Предпочитают фасованное козье молоко, поскольку оно более пастеризовано и обогащено, чем сырое козье молоко, продаваемое сыпучим.

Вернуться к началу

[Читайте: Можно ли детям пить соевое молоко ]

Можете ли вы дать ребенку смесь из козьего молока?

Да. Вы можете давать смесь из козьего молока детям, которые достаточно взрослые, чтобы употреблять натуральное козье молоко. Хотя, вероятно, формула будет обогащена питательными микроэлементами, лучше проверить этикетку на предмет деталей.

Вернуться к началу

Как приготовить молочную смесь из козьего молока?

Формула козьего молока готовится по той же обычной рецептуре, смешивая теплую воду и формульный порошок. Вы также можете обратиться к инструкциям производителя по упаковке / упаковке козьего молока, чтобы узнать точный метод.

Вернуться к началу

Козье молоко против коровьего молока - что лучше?

Козье молоко содержит столько же питательных веществ, сколько коровье молоко. Однако в коровьем молоке содержание витаминов несколько выше, чем в козьем (6).Вот таблица сравнения жизненно важных питательных веществ в 100 г козьего молока и коровьего молока.

Питательный Энергия Углеводы 4,45 г 901 901 901 0 901 0 901 0 0 901 0 901 0 0 901 0 901 0 0 901 0 0 901 0 0 901 0 901 0 0 901 0 0 901 0 901 0 0 9 9 0 0 9 9 0 9 0 9 9 0 9 9 9 9 всего 9 901 5 915 1501 901 15 915 15 9 9 15 15 9 9 15 15 9 9 15 15 9 9 15 15 9 9 ((901) 9010 901 9 915 901 (R) 901 9 901 9 901 всего 9 99900 999 999 999 999 999 999 9030 9001 (930)
коровьего молока Козье молоко
42kcal 69kcal
4.99g
Натуральный сахар 5,2 г 4,45 г
Белок 3.37g 3.56g
Жир 0.97g 4.14g
Кальций 125mg 134mg
Магний 11 мг 14 мг
Фосфор 95 мг 111 мг
Цинк 0.42 мг 0,3 мг
Витамин С 0 мг 1,3 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,02 мг
0,185 мг 0,138 мг
Витамин B3 (ниацин) 0,093 мг 0,277 мг
Витамин B6 0,012 0 9 9 0 9 9 мг 937046 мг
Витамин B9 (фолат) 5 мкг 1 мкг
Витамин A 14 мкг 57 мкг
930 (930): 93030 97030 97030 9307 930 929 ) (8)

По мнению экспертов, нет большой разницы в питательной ценности коровьего и козьего молока. Козье молоко может быть идеальным для детей, которым не нравится вкус коровьего молока (9). Если вы все еще предпочитаете козье молоко, выберите молоко, обогащенное жизненно важными питательными веществами.

Вернуться к началу

[Читать: Лучшая молочная смесь для детского питания ]

Существуют ли какие-либо недостатки в предоставлении козьего молока младенцу?

Министерство сельского хозяйства США (USDA) не рекомендует давать козье молоко или детское питание детям в возрасте до 12 месяцев, так как это может вызвать серьезную недостаточность питательных веществ и другие осложнения для здоровья (10).

Дети старше 12 месяцев редко испытывают какие-либо осложнения при употреблении козьего молока. Однако эксперты предполагают, что козье молоко не должно быть единственным источником питания для малыша.Его можно использовать вместе с другими продуктами для обеспечения сбалансированного питания (11).

Вернуться к началу

Может ли ребенок быть аллергиком на козье молоко?

Да. У ребенка может быть аллергия на козье молоко (12). Симптомы аллергии козьего молока включают ульев кожи, спазмы в животе, тошнота, рвота, и понос . Ребенок также может иметь опухшее лицо и сонливость . Избегайте козьего молока, если у вашего ребенка уже есть другие пищевые аллергии. Если вы видите какие-либо признаки аллергической реакции, немедленно отведите ребенка к врачу.

Вернуться к началу

Можете ли вы дать козье молоко ребенку, который имеет аллергию на коровье молоко?

Нет. Лучше избегать козьего молока, если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко или непереносимость. Козье молоко содержит более или менее тот же тип белков, что и коровье молоко. Таким образом, дети, которые не переносят лактозу или имеют аллергию на коровье молоко, вполне могут иметь аллергию на козье молоко (13). Некоторые могут даже показать серьезную аллергическую реакцию на козье молоко (14).

Кроме того, недостаточно исследований, позволяющих предположить, что козье молоко безопасно для детей с аллергией на коровье молоко (15).

Вернуться к началу

Может ли ребенок есть козий сыр и йогурт?

Да. Дети могут иметь козий сыр и йогурт, когда им исполнится 12 месяцев (16). Некоторые козьи сыры изготавливаются из непастеризованного молока, что не рекомендуется для младенцев. Поэтому проверьте этикетку перед покупкой любых молочных продуктов для ребенка (17).

Вернуться к началу

Безопасно ли козье молоко для детей с экземой?

Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить козье молоко ребенку с экземой.Если экзема вызвана аллергией на коровье молоко, избегайте козьего молока. Около 90% детей с аллергическим дерматитом (экземой), вызванным аллергией на молоко, также могут иметь аллергию на козье молоко (18).

Вернуться к началу

Можно ли использовать формулу козьего молока без лактозы?

Да. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, вы можете выбрать смесь из козьего молока без лактозы. В любом случае проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем менять рацион ребенка.

Вернуться к началу

Подходит ли козье молоко для детей с кислотным рефлюксом?

Нет доказательств того, что козье молоко может быть полезным для детей с кислотным рефлюксом.Доказано, что только грудное молоко снижает вероятность рефлюкса у младенцев (19).

Вернуться к началу

Помогает ли козье молоко облегчить запоры у детей?

Исследования не доказывают, что козье молоко облегчает запоры у детей. Если вы подозреваете, что у ребенка запор из-за потребления коровьего молока, переключитесь на козье молоко и посмотрите, улучшится ли его состояние.

[Читайте: Признаки аллергии на молоко у младенцев ]

Хорошо ли козье молоко для детей с коликами?

Нет никаких доказательств в поддержку этого.Колики могут возникать из-за газотечения, вызванного расстройством желудка или аллергической реакцией на коровье или козье молоко. Такие дети могут получить пользу от специальных гипоаллергенных смесей, содержащих гидролизованный белок коровьего молока вместо козьего молока (19).

Козье молоко может быть важным продуктом питания для ребенка, когда оно является частью сбалансированной диеты. Не забудьте выбрать обогащенное козье молоко и варианты формулы. Держитесь подальше от сырого козьего молока, так как оно может быть вредным для детей (20). Но прежде всего проконсультируйтесь с педиатром, подходит ли козье молоко для вашего ребенка.

Вернуться к началу

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,

преимуществ, рецептов и важных советов

Последнее обновление

Как новый родитель, важно, чтобы вы делали все возможное, чтобы заботиться о здоровье вашего ребенка. Большая часть этого - понимание детского питания. Понимание потребностей ребенка в питании не только поможет вам лучше спланировать его диету, но и поможет вам разумнее планировать его диету. Одним из чрезвычайно вкусных продуктов, необходимых для питания любого ребенка, является молоко.В мире, где есть множество видов молока, таких как соевое молоко, миндальное молоко, молоко буйволиного молока и традиционное любимое молоко - коровье, многие врачи стали рекомендовать козье молоко для вашего ребенка.

Козье молоко безопасно для вашего ребенка?

Молоко содержит то, что называется лактозой. Как правило, это считается одним из самых сложных элементов любой пищевой группы, разбивающихся о системы. Традиционно используемое коровье молоко, хотя и богатое кальцием, содержит много лактозы, что может затруднить переваривание ребенком.Хотя козье молоко для новорожденного не является полностью безлактозным, известно, что его намного меньше. Так почему же козье молоко полезнее или полезнее, чем соевое, рисовое или миндальное? Он имеет гораздо более высокое содержание кальция и питательно намного лучше для детей. Молоко является неотъемлемой частью диеты ребенка, потому что организм ребенка развивается из питательных веществ, содержащихся в молоке. Большинство немолочных молочных продуктов, таких как соевое молоко, полезны для взрослых, но для развивающегося организма новорожденного важно иметь молочные продукты как таковые, козье молоко, которое может быть более полезным для вашего ребенка, чем коровье молоко или немолочное молоко.

Когда вы можете начать давать козье молоко ребенку?

Важно понимать, что козье молоко не является альтернативой грудному вскармливанию. Это означает, что ваш ребенок все еще требует от вас грудного вскармливания или кормления ребенка из бутылочки. Не рекомендуется использовать козье молоко для формул. Врачи предполагают, что вы начнете кормить своего ребенка козьим молоком или продуктами из козьего молока, такими как козий сыр, примерно к 9-месячной отметке. Любое ранее может вызвать проблемы с питательным балансом ребенка.

преимуществ козьего молока для детей

Переключение вашего ребенка на козье молоко может иметь множество преимуществ, например:

1. Снижение риска аллергии

Коровье молоко состоит из белков, которые могут быть очень аллергенными. Они присутствуют в лактозе молока. У аллергиков на это есть условие, названное непереносимостью лактозы. Это состояние может вызвать серьезный дискомфорт для вашего ребенка. Козье молоко содержит значительно меньше лактозы. Это означает, что риск серьезных аллергий ниже.Козье молоко не так аллергенно, как коровье и буйволиное молоко.

2. Хороший жир

По сравнению с коровьим молоком козье молоко легче переваривается, в нем также содержится больше полезных жиров, таких как полиненасыщенные жиры. Это означает, что ваш ребенок может лучше переваривать козье молоко, а хороший жир больше впитывается в его организм. Этот хороший тип жира необходим для роста вашего ребенка.

3. Лучше для кишечника

Лактозу очень трудно разложить, и она медленно переваривается.Другая проблема с лактозой - это может повредить кишечник. Небольшое количество лактозы в козьем молоке может помочь сохранить здоровье кишечника вашего ребенка.

4. Пребиотики

У большинства типов молока есть здоровые бактерии, известные как пребиотики или пробиотики. По сравнению с другими молочными продуктами козье молоко содержит больше пребиотиков. Это помогает вашему ребенку оставаться здоровым и поддерживать хорошее количество полезных для здоровья кишечника и пищеварительных бактерий.

5. Низкий уровень холестерина

Козье молоко содержит меньше вредного холестерина и меньше всех видов холестерина в целом.Это считается очень полезным как для взрослых, так и для детей, так как дисбаланс холестерина в более позднем возрасте может привести к таким проблемам, как гипертония или артериальное давление.

рецептов козьего молока для ребенка

Отличительной особенностью козьего молока является то, что его можно использовать идентично коровьему молоку. Убедитесь, что вы варите козье молоко или покупаете пастеризованное козье молоко, чтобы ваш ребенок не заболел. Вы можете кормить своего ребенка козьим молоком из бутылочки, а если он достаточно взрослый, вы можете смешать его с питьем шоколада или использовать его в каше.

Стоит ли давать ребенку смесь на основе козьего молока или йогурт из козьего молока?

В зависимости от ситуации, вы можете подумать о том, чтобы давать вашему ребенку йогурт из козьего молока из-за добавления полезных бактерий, доступных в йогурте вообще. Прежде чем сделать это, настоятельно рекомендуется сначала поговорить с диетологом или врачом. В молоке есть некоторые питательные вещества, которых нет в йогурте, поэтому необходимо заменить эти питательные вещества при кормлении ребенка.
Если вашему ребенку меньше года, рекомендуется начинать с козьего молока и постепенно вводить в его рацион другие козьи молочные продукты.

Почему козье молоко не может быть подходящей заменой молочным продуктам на основе коровьего молока?

Как и в случае с любым другим ингредиентом, следует учитывать козье молоко в качестве признаков опасности для детей. Хотя козье молоко содержит меньше лактозы, чем коровье, в нем по-прежнему содержится лактоза, поэтому у вашего ребенка может развиться непереносимость лактозы. Следует также учитывать, что в козьем молоке нет фолиевой кислоты, которая является важной частью питания вашего ребенка и содержится в коровьем молоке. Рекомендуется подробно поговорить с врачом и понять риски использования козьего молока вместо коровьего.

советов, которые следует учитывать при выборе козьего молока для вашего ребенка

Как и в случае с любым другим ингредиентом, при кормлении ребенка козьим молоком следует учитывать несколько моментов. Вот несколько советов:

  • Козье молоко содержит мало фолиевой кислоты. Это важно для питания ребенка, всегда покупайте козье молоко с добавлением фолиевой кислоты.
  • Витамин B-12 является важным компонентом диеты вашего ребенка. В коровьем молоке содержится больше, поэтому, если ваш ребенок употребляет козье молоко, обязательно дайте ему витаминные добавки.
  • Существует риск того, что ваш ребенок может стать обезвоженным с козьим молоком или любым другим молоком, убедитесь, что ваш ребенок регулярно гидратируется.

Рекомендуется обратиться к врачу, прежде чем менять пищевые потребности вашего ребенка. Всегда слушайте своего врача и понимайте преимущества и риски внесения изменений в диету. Никогда не вносите радикальных изменений в диету вашего ребенка. Постепенно создайте его и убедитесь, что если ваш ребенок плохо реагирует на изменения, вы немедленно обратитесь к врачу.

Также прочитано: Ребенок не набирает вес - причины, признаки и способы устранения

,
дружественных животных, о которых могут заботиться дети

Я Стив Эмбер со Специальным английским отчетом по сельскому хозяйству VOA.

Козы давали мясо и молоко людям дольше, чем овцы или коровы. В мире несколько сотен миллионов коз. Каждый год они дают миллионы тонн мяса и молока. Также из козьей шерсти можно сделать шерсть для одежды и одеял.

Больше людей употребляют молочные продукты от коз, чем от коров. Козье молоко улучшает питание многих семей во всем мире.Сыр из козьего молока очень вкусный. Кроме того, козы - дружелюбные животные. О них могут заботиться дети.

Есть несколько способов помочь козам производить больше и лучше молока. Один из способов - дать животным высокобелковые растения, такие как люцерна, арахисовые травы и листья овощей. Покрытие из риса также богато белком. Обеспечение специальной диеты для коз лучше, чем позволить животным постоянно находить себе еду.

Козы с рогами выживают лучше, чем козы без рогов.Но все козы должны иметь укрытия, где они могут избежать дождя и очень жаркой или холодной погоды. Если у козлиного укрытия металлическая крыша, он должен быть окрашен в белый цвет, чтобы отражать тепло от солнца. В укрытии должно быть много свежего воздуха.

Козы наслаждаются физическими упражнениями и должны передвигаться. Когда козы находятся в приюте, каждое взрослое животное должно иметь площадь не менее двух с половиной квадратных метров. Когда они на улице, огороженная территория должна позволять около сорока квадратных метров для каждого животного.

Заборы должны быть высотой от полутора до двух метров. Некоторые проволочные изгороди могут быть опасны для молодых коз. Их рога могут оказаться в ловушке. Поэтому убедитесь, что проволочный забор - подходящая высота для молодых коз.

Многие из тех же методов, которые используются для сохранения здоровья коров, также можно использовать с козами. На самом деле, иногда молодые коровы не могут пить много молока своей матери, потому что они заболевают. Вместо этого им дают пить козье молоко.

Более подробную информацию о разведении молочных коз можно получить из публикации, предлагаемой для продажи в Интернете.Он указан на сайте предприимчивых. Нажмите на ссылку для публикации VITA.

Этот специальный отчет VOA по сельскому хозяйству на английском языке был написан Гари Гэрриоттом. Пользователи Интернета могут читать и слушать наши отчеты на voaspecialenglish.com. И если у вас есть общий вопрос о сельском хозяйстве, отправьте его по адресу [email protected] Я Стив Эмбер.

,

Еда, чтобы не давать младенцам и маленьким детям

Соль

Дети не должны есть много соли, так как это плохо для их почек.

Не добавляйте соль в еду или воду для приготовления пищи и не используйте бульонные кубики или подливы, так как они часто содержат много соли.

Помните об этом, когда вы готовите для семьи, если вы планируете давать ребенку такую ​​же еду.

Избегайте соленых продуктов, таких как:

  • бекон
  • колбас
  • чипсов с добавлением соли
  • крекеров
  • чипсов
  • готовых блюд
  • готовых блюд

Сахар

Вашему ребенку не нужен сахар.

Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие фруктовые напитки), вы поможете предотвратить разрушение зубов.

Насыщенные жиры

Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и пирожные.

Проверка этикеток на пищевых продуктах может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

Подробнее на этикетках продуктов питания.

Мед

Иногда в меде содержатся бактерии, которые могут продуцировать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к ботулизму у детей, который является очень серьезным заболеванием.

Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед - это сахар, поэтому его избегание также поможет предотвратить разрушение зубов.

Цельные орехи и арахис

Цельные орехи и арахис не следует давать детям младше 5 лет, так как они могут подавиться ими.

Вы можете давать ребенку орехи и арахис, начиная с 6-месячного возраста, до тех пор, пока они измельчаются, измельчаются или измельчаются в орех или арахисовое масло.

Если в вашей семье были случаи аллергии на пищевые продукты или других аллергий, поговорите с вашим лечащим врачом или медицинским работником, прежде чем вводить орехи и арахис.

Подробнее о пищевой аллергии у младенцев и детей младшего возраста.

Некоторые сыры

Сыр может составлять часть здоровой, сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста и обеспечивает кальций, белок и витамины.

Дети могут есть пастеризованный жирный сыр с 6 месяцев. Это включает твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Младенцы и дети младшего возраста не должны есть мягкие сыры, созревшие с плесенью, такие как бри или камамбер, или зрелый козий молочный сыр и мягкий сыр с голубыми прожилками, такой как рокфор, поскольку существует более высокий риск того, что эти сыры могут нести бактерии, называемые листериями.

Многие сыры сделаны из непастеризованного молока. Лучше избегать этого из-за риска листерии.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть приготовленного рецепта, так как листерия погибает при приготовлении пищи. Запеченный бри, например, является более безопасным вариантом.

Сырые и слегка приготовленные яйца

У детей могут быть яйца примерно с 6 месяцев.

Если яйца куриные, а на них отпечатан красный лев, или вы видите на коробке красного льва с надписью «Качество британского льва», то нормально, чтобы ваш ребенок имел их в сыром виде (например, в домашнем майонезе) или слегка приготовленном.

Куриные яйца, на которых нет знака красного льва, должны готовиться до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми. Так следует утиным, гусиным или перепелиным яйцам.

Избегайте сырых яиц, в том числе сырых пирожных, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырое яйцо, которые вы не можете подтвердить, с печатью красного льва.

Рисовые напитки

Дети в возрасте до 5 лет не должны употреблять рисовые напитки в качестве заменителя грудного молока или детской смеси (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попасть в нашу пищу и воду.

Рис, как правило, потребляет больше мышьяка, чем другие зерна, но это не значит, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

В ЕС максимальные уровни неорганического мышьяка разрешены в рисе и рисовых продуктах, и даже более строгие уровни установлены для продуктов питания, предназначенных для маленьких детей.

Не беспокойтесь, если у вашего ребенка уже есть рисовые напитки. Для них нет непосредственного риска, но лучше перейти на другой вид молока.

Узнайте больше об мышьяке в рисе

Сырые кубики желе

Сырые кубики желе могут стать причиной удушья для младенцев и маленьких детей.

Если вы делаете желе из сырых кубиков желе, всегда следуйте инструкциям производителя.

Сырые моллюски

Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут увеличить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать его детям.

Акула, рыба-меч и марлин

Не давайте ребенку свою акулу, рыбу-меч или марлина. Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 15 ноября 2018 г.
Следующий срок рассмотрения: 15 ноября 2021 г.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *