Масло оливковое для лечения: Оливковое масло — советы врача

Содержание

Оливковое масло - советы врача

Сегодня в гостях у нас опытный врач-терапевт Галина Смекалова и рассказала, как добавление в рацион оливкового масла влияет на процесс оздоровления организма и избавления его от лишних килограммов.

-Галина, здравствуйте! Вот уже несколько лет у нас продается греческое оливковое масло и другие полезные продукты…

-Здравствуйте! Это замечательно, что вы предлагает качественный свежий продукт. Ведь сейчас, к сожалению, на прилавках столько совсем не полезной продукции.

-Да, мы следим за качеством, пробуем на вкус и проверяем каждый товар, следим за сертификацией на безопасность употребления. Ведь если оливковое масло некачественное, то и пользы оно никакой не принесёт. Кстати о пользе: расскажите, пожалуйста, о самых интересных целебных свойствах оливкового масла - качественного, разумеется.

- Еще Гиппократ подтвердил полезные свойства оливкового масла и создал несколько методов лечения с использованием оливкового масла, найдя в масле оливы одного из лучших помощников человека.

В нем содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. Оливковое масло имеет идеальную для растительного масла формулу: максимум мононенасыщенных, легко расщепляемых жиров и минимум твердых, насыщенных.

Прежде всего, оливковое масло - рекордсмен по снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови за счёт большого содержания линолевой кислоты, что предотвращает и способно вылечить атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания, особенно инфаркты и инсульты. Способность оливкового масла чистить сосуды объясняются содержанием в нем биологически активных углеводов, стеролов, терпеновых диспиртов и токоферола.

- Можно ли употреблять оливковое масло пожилым людям?

Мы часто рассказываем нашим пациентам, состоящим в группе риска, о нашумевшем исследовании французских учёных, которое выявило, что оливковое масло вдвое сокращает риск инсульта у пожилых людей. Специалисты из университета Бордо изучили медицинские карты почти 8 тысяч человек из трех французских городов в возрасте 65 лет и выше. Никто из участников ранее не переносил инсульт. Ученые наблюдали за ними в течение пяти лет. В итоге выяснилось, что у людей, которые регулярно используют оливковое масло в пищу (на нем готовят, заправляют им супы и салаты или даже намазывают на хлеб вместо сливочного), был снижен риск развития инсульта на целых 41% по сравнению с теми, кто его не употреблял!

Входящие в состав оливкового масла полезные кислоты необходимы как строительный материал оболочек клеток - сам организм синтезирует их только частично. В этой связи оливковое масло особенно полезно детям, так как оно стимулирует рост костной ткани.

Оливковое масло также способствует нормализации артериального давления за счёт содержавшегося в оливковом масле антиоксиданта полифенола, который является основным источником снижения систолического и диастолического кровяного давления.

- Какова ежедневная норма потребления оливкового масла оздоровления организма?

Для достижения терапевтического эффекта я бы посоветовала мужчинам принимать четыре столовых ложки в день, женщинам – три столовых ложки.

- Расскажите немного о терапевтическом эффекте. Что говорят врачи?

Масло оливы способно контролировать уровень сахара в крови, особенно снижая уровень глюкозы. Люди, страдающие диабетом и находящиеся под угрозой данного заболевания, вынуждены следовать диетам. Диабетики переходят на высоко-жировые диеты без сахара, получая жиры в основном из оливкового масла.

Кроме того, оливковое масло Extra Virgin содержит противовоспалительный ингредиент – соединение олеокантал. Олеокантал имеет болеутоляющее действие, подобное эффекту от аспирина. Олеокантал не имеет мгновенной результативности, но сможет облегчить боль в случае длительного применения. Вообще, стоит отметить, что оливковое масло крайне полезно при любом воспалении в организме: начиная от ангины и заболевании десен и заканчивая тромбофлебитом или, скажем, половыми инфекциями.

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, даже способны снизить вероятность возникновения раковых заболеваний, которые стали причиной смертности номер один во всём мире.

Олеиновая кислота снижает эффект генов, вызывающих рак, также называющихся онкогенами. Оливковое масло положительно влияет на молочные железы, простату и очень здорово защищает от рака толстой кишки.

- Оливковое масло для беременных – есть польза?

Я советую оливковое масло включить в рацион беременным и кормящим матерям, за счёт высокого содержания мононенасыщенных жирных кислот оно способствует правильному росту мозга и нервной системы детей до и после рождения. Интересно, что жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, поразительно похожи на жиры, входящие в состав материнского молока.

-Когда мы слышим, сколько полезных веществ содержит в себе масло оливы, честно говоря, не перестаем удивляться. Самое заметное влияние, наверно, масло оказывает на органы ЖКТ.

- Оливковое масло, как я уже сказала, обладает мощнейшими противовоспалительными и заживляющими свойствами – именно поэтому многим пациентам удалось вылечиться от такого серьёзного недуга, как язва двенадцатиперстной кишки, не прибегая к медикаментозному лечению.

Этот продукт вообще очень полезен для пищеварительной системы, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует, как вы сами в этом убедились, заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Помимо этого, оливковое масло обладает легким слабительным эффектом. Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку масла.

Я также рекомендую употребление оливкового масла для лечения геморроя – вспомните его способность уменьшать воспаления и регенерировать ткани.

Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому его регулярное употребление поможет при желчнокаменной болезни или удаленном желчном пузыре. Регулярно употребляя масло оливы, можно добиться отличного эффекта и сократить приём медикаментозных препаратов. Но я хотела бы предостеречь тех, кто страдает от энтероколита и холецистита: это единственные противопоказания к употреблению масла оливы, поскольку олива, я повторюсь, обладает желчегонным свойством.

В целом, если, правильно питаясь, регулярно употреблять качественное оливковое масло и не нервничать по пустякам, то я могу с уверенностью сказать, что практически никакие заболевания ЖКТ вам не грозят. Не доводите себя своим образом жизни и питанием до серьёзных состояний, требующих радикальных медикаментозных и хирургических вмешательств – это в ваших руках.

- Да, главное – не доводить себя до язвы… Но ритм жизни в мегаполисах диктует свои правила! Да и экология здесь очень плохая, а вода из крана течёт слишком жёсткая и до ужасного состояния сушит кожу, волосы перестают блестет. Может ли нам помочь оливковое масло устранить проблемы, связанные с кожей и волосами?   

-Конечно! Оливковое масло – уникальный в этом деле помощник. Он подходит абсолютно для всех типов кожи и волос!

Оно способно увлажнить обезвоженную кожу , ведь олива содержит большое количество сквапена - это стоит взять на заметку как раз тем, кто страдает от сухой кожи и жёстких волос, вызванных умыванием хлорированной водой.

Масло оливы обладает и омолаживающими свойствами: препятствует увяданию клеток кожи, разглаживает морщины и предотвращает их появление за счёт антиоксидантов, в частности, витамина Е, нейтрализирующего воздействие свободных радикалов, из-за которых кожа быстрее увядает и появляются морщины. Содержащиеся в масле витамины А и D участвуют в обновлении эпидермиса, уменьшают количество ороговевших частиц кожи и защищают от загрязнений окружающей среды, а каротин - от воздействия ультрафиолетовых лучей. 

Антиоксиданты, содержащиеся в масле оливы, ускоряют выведение вредных веществ из кожи и улучшают секрецию желез. Проблемной коже также рекомендовано оливковое масло – ведь оно не закупоривает поры, к тому же, обладает бактерицидными свойствами.

-Не терпится задать важный вопрос, волнующий наших покупателей: можно ли похудеть, употребляя оливковое масло?

-Оливковое масло – диетический продукт. Всем известна так называемая «средиземноморская диета». Один из ключевых элементов такого питания является включение в рацион очень большого количества оливкового масла – на период такой диеты оливковое масло и рыба являются единственными источниками жира, который также необходим организму, о чём нельзя забывать при попытках снизить вес.

Именно благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, весьма благоприятно влияющей на процессы усвоения и переработки жиров, оливковое масло относят к диетическим продуктам.

Ненасыщенные жирные кислоты, которыми богато оливковое масло, снижают уровень гликемии, что является косвенным фактором ожирения, кроме того, они создают длительное чувство насыщения, что оградит вас от желания быстро перекусить. Олеиновая кислота взаимодействует непосредственно с клетками слизистой оболочки кишки и запускает производство олейлетаноламида – вещества, которое передает мозгу сигнал, что организму больше не требуется пища. Таким образом, оливковое масло служит естественным контролёром аппетита.

Вы спрашиваете меня, можно ли похудеть, употребляя оливковое масло? Это, действительно, эффективное средство, при условии регулярного употребления продукта натощак по одной столовой ложке два раза в день за 30 минут до еды.

Такой диеты я советую придерживаться в течение 1месяца, затем сделать перерыв. Если при этом не менять свой образ жизни, то можно потерять до 5 кг. Но имейте в виду, что если при этом добавить физические нагрузки и немного ограничить себя в количестве поедаемой пищи – то весы покажут гораздо более впечатляющий результат.

-Спасибо за такие интересные сведения! Какой бы вы дали напоследок совет нашим клиентам?

Мы сейчас стараемся выглядеть моложе своих лет и усиленно заботимся о своём здоровье – это прекрасная тенденция. Но часто это выражается в бесконтрольном поглощении лекарств, истязании собственного организма строгими диетами и голоданием - всё это выливается в депрессию и дополнительные проблемы со здоровьем и жизнью в целом. Не мучайте себя! Природа подарила нам множество уникальных, вкуснейших продуктов, которые призваны помочь нам не только выглядеть моложе и оставаться здоровыми долгие годы, но и сохранить весёлый нрав и способность дарить окружающим хорошее настроение.

Заведите себе друзей, и пусть лучшим из них окажется оливковое масло.

Оливковое масло: полезные свойства и лечение

Одним из самых распространенных и полезных растительных масел заслуженно считается оливковое масло. Его лечебные и полезные свойства для организма человека известны уже очень давно и невозможно описать их даже вкратце в одной статье. На тему пользы оливкового масла написаны целые книги. Но совсем коротко сказать можно так: оно очень полезно и для здоровья, и для красоты. Оливковое масло широко применяется для лечения и предупреждения многих заболеваний и, кстати сказать, очень даже успешно. Ну не будем торопить события, давайте поговорим обо всем по порядку.

Содержание статьи:


Какая польза

Итак, начнем с самого полезного, с лечебных свойств. Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов. Как и все растительные масла, оно не содержит холестерина и помогает снизить его уровень в крови.

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Оливковое масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем и рекомендуется для лечения геморроя.

Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку оливкового масла. Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому его регулярное употребление очень полезно при желчнокаменной болезни или удаленном желчном пузыре.

Оливковое масло обладает хорошим омолаживающим свойством, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно действительно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Это позволит надолго сохранить молодость и упругость кожи. За эти свойства оно особо рекомендуется детям и пожилым людям, а также дамам, желающим продлить свою молодость.

Оливковое масло полезно при наружном применении. Оно замечательно подходит для сухой и чувствительной кожи, смягчая ее и препятствуя потере клетками влаги.

В оливках содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. В отличие от животных жиров, они приносят организму немалую пользу – препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, способствуют выводу холестерина, помогают в лечении органов пищеварения, укрепляют костную ткань. Входящие в состав оливкового масла полезные кислоты необходимы как строительный материал оболочек клеток (сам организм синтезирует их только частично).

Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, весьма благоприятно влияющей на процессы усвоения и переработки жиров, оливковое масло очень полезно как диетический продукт.

Полезные свойства

Оливковое масло обладает иммуностимулирующим свойством. Антиатеросклеротические свойства оливкового масла объясняются содержанием в нем биологически активных углеводов, стеролов, терпеновых диспиртов и токоферола. Соединение олеокантал оказывает такое же обезболивающее и противовоспалительное действие.

Содержание линолевой кислоты, которая способствует выведению холестерина из организма, в оливковом масле в несколько раз выше, чем в обычном растительном масле.

Оливковое масло способствует нормализации артериального давления, а также заживлению ран, язв, порезов.

Народные рецепты лечения

Оливковое масло полезно при лечении запоров и каловых камней: 3—4 ч. ложки смешать с сырым яичным желтком и развести 1 стаканом теплой воды. Очистительное средство для клизм. А также оливковое масло — натуральное слабительное средство. Утром выпить 1 ст. ложку масла на голодный желудок. Запить стаканом слегка теплой воды, выдавив туда несколько капель лимонного сока. Полежать.

Для лечения насморка: на 100 г подсолнечного или оливкового масла 1 ст. ложку с верхом измельченного багульника, настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, отжать, закапывать по 2—3 капли в каждую ноздрю в первый раз. Потом по 1 капле 3—4 раза в день. Делать не более недели.

Использование лечебных свойств оливкового масла при болях в ушах: достаточно закапать по 2 капли теплого оливкового масла и немедленно заткнуть уши ватными тампонами, пропитанными тем же маслом.

Применение масла для волос

Полезные свойства оливкового масла по уходу за волосами: смешайте полчашки меда и четверть чашки теплого оливкового масла (если у вас жирные или нормальные волосы, лучше ограничиться двумя столовыми ложками масла).

Быстро нанесите, оденьте шапочку для душа или оберните голову полотенцем и оставьте компресс на 20-30 минут. Смойте шампунем и ополосните. Если меда нет, можно сделать маску из одного только оливкового масла. Хорошо помогает от ломких кончиков, сухости волос, сухой перхоти.

Свойства оливковое масла для лечения секущихся кончиков волос: маслом оливы хорошо лечить только открытые кончики волос, не трогая корни. Для этого необходимо нагреть, не доводя до кипения, смесь из 2 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложки уксуса и одного яйца. Наносится эта смесь на кончики волос и смывается через 30 минут.

Придание блеска волосам: возьмите 1 яичный желток, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку оливкового масла и 6 литров пива. Все это хорошенько взбейте. Полученной смесью вымойте волосы. Если волосы сухие и ломкие используйте смесь: 70 г оливкового масла, 150 г рома и 5 г лавандовой эссенции. Вотрите в кожу головы и оставьте на ночь. Утром смойте теплой водой.


Польза для рук и ногтей

Оливковое масло для лечения ногтей: для укрепления ногтей и смягчения кутикулы полезно перед сном держать руки в ванночке со смесью лимонного сока и теплого оливкового масла. Еще большего эффекта можно достичь, надевая после этого на ночь перчатки из мягкой ткани, чтобы руки хорошенько пропитались маслом за ночь. Трескающиеся или ломкие ногти полезно подержать 10 минут в теплом оливковом масле, а затем обработать йодированным спиртом.

При уходе за руками периодически втирайте в кожу смесь оливкового масла и соли грубого помола. Смойте водой. Если хотя бы раз в неделю 30 мин. держать кисти рук в разогретом оливковом масле, то вы избавитесь от сухости кожи. После такой ванночки очень легко делать маникюр.

Чем полезно для кожи

Чтобы кожа была эластичной: принимайте ванны с добавлением смеси из 50 мл молока и 50 мл оливкового масла. Если регулярно принимать такие ванны, кожа станет заметно мягче.

Чтобы цвет лица не тускнел долгие годы, делайте 1-2 раза в неделю оливковую маску. 1 чайную ложку глины растворите в чистой воде, а затем смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла. Через 15 минут смойте теплой водой. Как средство от морщин используйте: 2 раза в неделю смазывайте лицо смесью из оливкового масла и лимонного сока в равных долях.

Как правильно выбрать

Прежде всего определитесь, для чего вы покупаете оливковое масло: для приготовления салатов или для горячих блюд. В первом случае выбирайте масло экстра-класса, а во втором – с добавлением рафинированного.

Цвет оливкового масла может быть ярко-жёлтым, тёмно-золотым или зелёным – это зависит от сорта оливок, района, где они выросли, и степени их зрелости. Вкус масла должен быть свежим. Он тоже зависит от сорта, как и цвет, поэтому единых стандартов здесь быть не может, однако безвкусие масла или его прогорклость говорят о том, что оно некачественное, либо неправильно хранилось. Такое масло не стоит покупать и использовать. Если масло хорошее, то в нём присутствует лёгкий привкус специй, а пахнет оно приятно – фруктами и терпкими травами.


Информация на этикетке может сказать о многом. Там указана категория масла, показатель кислотности (не более 3,3%), в каких условиях и сколько времени можно хранить масло, а также данные о производителе. Обязательно указывается его адрес, штрих-код, данные импортёра продукта, название страны.

Оливковое масло сегодня предлагают многие производители, однако на масле, произведённом в Италии, как правило, указывается самая полная информация, вплоть до места производства. Поэтому выбирать масло итальянских производителей легко.

Оливковое масло из Тосканы зеленоватое, с фруктовым оттенком, и прекрасно подходит для заправки спагетти, риса, приготовления супов и мяса на гриле. Масло из Умбрии почти такое же, но его вкус более тонкий.

Сицилийское масло, а также масло из Калабрии и Апулии имеет золотисто-жёлтый или даже зелёный цвет, и отличается сильным, почти резким, но приятным вкусом. Можно даже сказать, что это скорее природный соус, чем масло. Оно прекрасно подходит к овощам и мясу.

Лигурийское оливковое масло жёлтое или светло-зелёное, и нравится любителям тонкого вкуса. С ним хорошо готовить соус из базилика. Оливковое масло из области Гардесано напоминает лигурийское, но отличается более сильным вкусом с фруктовым оттенком, и часто используется для приготовления рыбы.

Выбирайте лучшие сорта оливкового масла, и оно поможет вам восстановить здоровье, продлить молодость и сохранить красоту.

Оливковое масло для кожи лица и шеи, для похудения.
Косметика на основе оливкового масла.
Оливковое масло и средиземноморская диета.
Оливковое масло для кожи.
Оливковое масло для женщин.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: оливковое масло

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Оливковое масло: полезные свойства и лечение

Одним из самых распространенных и полезных растительных масел заслуженно считается оливковое масло. Его лечебные и полезные свойства для организма человека известны уже очень давно и невозможно описать их даже вкратце в одной статье. На тему пользы оливкового масла написаны целые книги. Но совсем коротко сказать можно так: оно очень полезно и для здоровья, и для красоты. Оливковое масло широко применяется для лечения и предупреждения многих заболеваний и, кстати сказать, очень даже успешно. Ну не будем торопить события, давайте поговорим обо всем по порядку.

Содержание статьи:


Какая польза

Итак, начнем с самого полезного, с лечебных свойств. Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов. Как и все растительные масла, оно не содержит холестерина и помогает снизить его уровень в крови.

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Оливковое масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем и рекомендуется для лечения геморроя.

Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку оливкового масла. Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому его регулярное употребление очень полезно при желчнокаменной болезни или удаленном желчном пузыре.

Оливковое масло обладает хорошим омолаживающим свойством, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно действительно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Это позволит надолго сохранить молодость и упругость кожи. За эти свойства оно особо рекомендуется детям и пожилым людям, а также дамам, желающим продлить свою молодость.

Оливковое масло полезно при наружном применении. Оно замечательно подходит для сухой и чувствительной кожи, смягчая ее и препятствуя потере клетками влаги.

В оливках содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. В отличие от животных жиров, они приносят организму немалую пользу – препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, способствуют выводу холестерина, помогают в лечении органов пищеварения, укрепляют костную ткань. Входящие в состав оливкового масла полезные кислоты необходимы как строительный материал оболочек клеток (сам организм синтезирует их только частично).

Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, весьма благоприятно влияющей на процессы усвоения и переработки жиров, оливковое масло очень полезно как диетический продукт.

Полезные свойства

Оливковое масло обладает иммуностимулирующим свойством. Антиатеросклеротические свойства оливкового масла объясняются содержанием в нем биологически активных углеводов, стеролов, терпеновых диспиртов и токоферола. Соединение олеокантал оказывает такое же обезболивающее и противовоспалительное действие.

Содержание линолевой кислоты, которая способствует выведению холестерина из организма, в оливковом масле в несколько раз выше, чем в обычном растительном масле.

Оливковое масло способствует нормализации артериального давления, а также заживлению ран, язв, порезов.

Народные рецепты лечения

Оливковое масло полезно при лечении запоров и каловых камней: 3—4 ч. ложки смешать с сырым яичным желтком и развести 1 стаканом теплой воды. Очистительное средство для клизм. А также оливковое масло — натуральное слабительное средство. Утром выпить 1 ст. ложку масла на голодный желудок. Запить стаканом слегка теплой воды, выдавив туда несколько капель лимонного сока. Полежать.

Для лечения насморка: на 100 г подсолнечного или оливкового масла 1 ст. ложку с верхом измельченного багульника, настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, отжать, закапывать по 2—3 капли в каждую ноздрю в первый раз. Потом по 1 капле 3—4 раза в день. Делать не более недели.

Использование лечебных свойств оливкового масла при болях в ушах: достаточно закапать по 2 капли теплого оливкового масла и немедленно заткнуть уши ватными тампонами, пропитанными тем же маслом.

Применение масла для волос

Полезные свойства оливкового масла по уходу за волосами: смешайте полчашки меда и четверть чашки теплого оливкового масла (если у вас жирные или нормальные волосы, лучше ограничиться двумя столовыми ложками масла).

Быстро нанесите, оденьте шапочку для душа или оберните голову полотенцем и оставьте компресс на 20-30 минут. Смойте шампунем и ополосните. Если меда нет, можно сделать маску из одного только оливкового масла. Хорошо помогает от ломких кончиков, сухости волос, сухой перхоти.

Свойства оливковое масла для лечения секущихся кончиков волос: маслом оливы хорошо лечить только открытые кончики волос, не трогая корни. Для этого необходимо нагреть, не доводя до кипения, смесь из 2 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложки уксуса и одного яйца. Наносится эта смесь на кончики волос и смывается через 30 минут.

Придание блеска волосам: возьмите 1 яичный желток, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку оливкового масла и 6 литров пива. Все это хорошенько взбейте. Полученной смесью вымойте волосы. Если волосы сухие и ломкие используйте смесь: 70 г оливкового масла, 150 г рома и 5 г лавандовой эссенции. Вотрите в кожу головы и оставьте на ночь. Утром смойте теплой водой.


Польза для рук и ногтей

Оливковое масло для лечения ногтей: для укрепления ногтей и смягчения кутикулы полезно перед сном держать руки в ванночке со смесью лимонного сока и теплого оливкового масла. Еще большего эффекта можно достичь, надевая после этого на ночь перчатки из мягкой ткани, чтобы руки хорошенько пропитались маслом за ночь. Трескающиеся или ломкие ногти полезно подержать 10 минут в теплом оливковом масле, а затем обработать йодированным спиртом.

При уходе за руками периодически втирайте в кожу смесь оливкового масла и соли грубого помола. Смойте водой. Если хотя бы раз в неделю 30 мин. держать кисти рук в разогретом оливковом масле, то вы избавитесь от сухости кожи. После такой ванночки очень легко делать маникюр.

Чем полезно для кожи

Чтобы кожа была эластичной: принимайте ванны с добавлением смеси из 50 мл молока и 50 мл оливкового масла. Если регулярно принимать такие ванны, кожа станет заметно мягче.

Чтобы цвет лица не тускнел долгие годы, делайте 1-2 раза в неделю оливковую маску. 1 чайную ложку глины растворите в чистой воде, а затем смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла. Через 15 минут смойте теплой водой. Как средство от морщин используйте: 2 раза в неделю смазывайте лицо смесью из оливкового масла и лимонного сока в равных долях.

Как правильно выбрать

Прежде всего определитесь, для чего вы покупаете оливковое масло: для приготовления салатов или для горячих блюд. В первом случае выбирайте масло экстра-класса, а во втором – с добавлением рафинированного.

Цвет оливкового масла может быть ярко-жёлтым, тёмно-золотым или зелёным – это зависит от сорта оливок, района, где они выросли, и степени их зрелости. Вкус масла должен быть свежим. Он тоже зависит от сорта, как и цвет, поэтому единых стандартов здесь быть не может, однако безвкусие масла или его прогорклость говорят о том, что оно некачественное, либо неправильно хранилось. Такое масло не стоит покупать и использовать. Если масло хорошее, то в нём присутствует лёгкий привкус специй, а пахнет оно приятно – фруктами и терпкими травами.


Информация на этикетке может сказать о многом. Там указана категория масла, показатель кислотности (не более 3,3%), в каких условиях и сколько времени можно хранить масло, а также данные о производителе. Обязательно указывается его адрес, штрих-код, данные импортёра продукта, название страны.

Оливковое масло сегодня предлагают многие производители, однако на масле, произведённом в Италии, как правило, указывается самая полная информация, вплоть до места производства. Поэтому выбирать масло итальянских производителей легко.

Оливковое масло из Тосканы зеленоватое, с фруктовым оттенком, и прекрасно подходит для заправки спагетти, риса, приготовления супов и мяса на гриле. Масло из Умбрии почти такое же, но его вкус более тонкий.

Сицилийское масло, а также масло из Калабрии и Апулии имеет золотисто-жёлтый или даже зелёный цвет, и отличается сильным, почти резким, но приятным вкусом. Можно даже сказать, что это скорее природный соус, чем масло. Оно прекрасно подходит к овощам и мясу.

Лигурийское оливковое масло жёлтое или светло-зелёное, и нравится любителям тонкого вкуса. С ним хорошо готовить соус из базилика. Оливковое масло из области Гардесано напоминает лигурийское, но отличается более сильным вкусом с фруктовым оттенком, и часто используется для приготовления рыбы.

Выбирайте лучшие сорта оливкового масла, и оно поможет вам восстановить здоровье, продлить молодость и сохранить красоту.

Оливковое масло для кожи лица и шеи, для похудения.
Косметика на основе оливкового масла.
Оливковое масло и средиземноморская диета.
Оливковое масло для кожи.
Оливковое масло для женщин.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: оливковое масло

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Оливковое масло: полезные свойства и лечение

Одним из самых распространенных и полезных растительных масел заслуженно считается оливковое масло. Его лечебные и полезные свойства для организма человека известны уже очень давно и невозможно описать их даже вкратце в одной статье. На тему пользы оливкового масла написаны целые книги. Но совсем коротко сказать можно так: оно очень полезно и для здоровья, и для красоты. Оливковое масло широко применяется для лечения и предупреждения многих заболеваний и, кстати сказать, очень даже успешно. Ну не будем торопить события, давайте поговорим обо всем по порядку.

Содержание статьи:


Какая польза

Итак, начнем с самого полезного, с лечебных свойств. Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов. Как и все растительные масла, оно не содержит холестерина и помогает снизить его уровень в крови.

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Оливковое масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем и рекомендуется для лечения геморроя.

Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку оливкового масла. Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому его регулярное употребление очень полезно при желчнокаменной болезни или удаленном желчном пузыре.

Оливковое масло обладает хорошим омолаживающим свойством, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно действительно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Это позволит надолго сохранить молодость и упругость кожи. За эти свойства оно особо рекомендуется детям и пожилым людям, а также дамам, желающим продлить свою молодость.

Оливковое масло полезно при наружном применении. Оно замечательно подходит для сухой и чувствительной кожи, смягчая ее и препятствуя потере клетками влаги.

В оливках содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. В отличие от животных жиров, они приносят организму немалую пользу – препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, способствуют выводу холестерина, помогают в лечении органов пищеварения, укрепляют костную ткань. Входящие в состав оливкового масла полезные кислоты необходимы как строительный материал оболочек клеток (сам организм синтезирует их только частично).

Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, весьма благоприятно влияющей на процессы усвоения и переработки жиров, оливковое масло очень полезно как диетический продукт.

Полезные свойства

Оливковое масло обладает иммуностимулирующим свойством. Антиатеросклеротические свойства оливкового масла объясняются содержанием в нем биологически активных углеводов, стеролов, терпеновых диспиртов и токоферола. Соединение олеокантал оказывает такое же обезболивающее и противовоспалительное действие.

Содержание линолевой кислоты, которая способствует выведению холестерина из организма, в оливковом масле в несколько раз выше, чем в обычном растительном масле.

Оливковое масло способствует нормализации артериального давления, а также заживлению ран, язв, порезов.

Народные рецепты лечения

Оливковое масло полезно при лечении запоров и каловых камней: 3—4 ч. ложки смешать с сырым яичным желтком и развести 1 стаканом теплой воды. Очистительное средство для клизм. А также оливковое масло — натуральное слабительное средство. Утром выпить 1 ст. ложку масла на голодный желудок. Запить стаканом слегка теплой воды, выдавив туда несколько капель лимонного сока. Полежать.

Для лечения насморка: на 100 г подсолнечного или оливкового масла 1 ст. ложку с верхом измельченного багульника, настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, отжать, закапывать по 2—3 капли в каждую ноздрю в первый раз. Потом по 1 капле 3—4 раза в день. Делать не более недели.

Использование лечебных свойств оливкового масла при болях в ушах: достаточно закапать по 2 капли теплого оливкового масла и немедленно заткнуть уши ватными тампонами, пропитанными тем же маслом.

Применение масла для волос

Полезные свойства оливкового масла по уходу за волосами: смешайте полчашки меда и четверть чашки теплого оливкового масла (если у вас жирные или нормальные волосы, лучше ограничиться двумя столовыми ложками масла).

Быстро нанесите, оденьте шапочку для душа или оберните голову полотенцем и оставьте компресс на 20-30 минут. Смойте шампунем и ополосните. Если меда нет, можно сделать маску из одного только оливкового масла. Хорошо помогает от ломких кончиков, сухости волос, сухой перхоти.

Свойства оливковое масла для лечения секущихся кончиков волос: маслом оливы хорошо лечить только открытые кончики волос, не трогая корни. Для этого необходимо нагреть, не доводя до кипения, смесь из 2 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложки уксуса и одного яйца. Наносится эта смесь на кончики волос и смывается через 30 минут.

Придание блеска волосам: возьмите 1 яичный желток, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку оливкового масла и 6 литров пива. Все это хорошенько взбейте. Полученной смесью вымойте волосы. Если волосы сухие и ломкие используйте смесь: 70 г оливкового масла, 150 г рома и 5 г лавандовой эссенции. Вотрите в кожу головы и оставьте на ночь. Утром смойте теплой водой.


Польза для рук и ногтей

Оливковое масло для лечения ногтей: для укрепления ногтей и смягчения кутикулы полезно перед сном держать руки в ванночке со смесью лимонного сока и теплого оливкового масла. Еще большего эффекта можно достичь, надевая после этого на ночь перчатки из мягкой ткани, чтобы руки хорошенько пропитались маслом за ночь. Трескающиеся или ломкие ногти полезно подержать 10 минут в теплом оливковом масле, а затем обработать йодированным спиртом.

При уходе за руками периодически втирайте в кожу смесь оливкового масла и соли грубого помола. Смойте водой. Если хотя бы раз в неделю 30 мин. держать кисти рук в разогретом оливковом масле, то вы избавитесь от сухости кожи. После такой ванночки очень легко делать маникюр.

Чем полезно для кожи

Чтобы кожа была эластичной: принимайте ванны с добавлением смеси из 50 мл молока и 50 мл оливкового масла. Если регулярно принимать такие ванны, кожа станет заметно мягче.

Чтобы цвет лица не тускнел долгие годы, делайте 1-2 раза в неделю оливковую маску. 1 чайную ложку глины растворите в чистой воде, а затем смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла. Через 15 минут смойте теплой водой. Как средство от морщин используйте: 2 раза в неделю смазывайте лицо смесью из оливкового масла и лимонного сока в равных долях.

Как правильно выбрать

Прежде всего определитесь, для чего вы покупаете оливковое масло: для приготовления салатов или для горячих блюд. В первом случае выбирайте масло экстра-класса, а во втором – с добавлением рафинированного.

Цвет оливкового масла может быть ярко-жёлтым, тёмно-золотым или зелёным – это зависит от сорта оливок, района, где они выросли, и степени их зрелости. Вкус масла должен быть свежим. Он тоже зависит от сорта, как и цвет, поэтому единых стандартов здесь быть не может, однако безвкусие масла или его прогорклость говорят о том, что оно некачественное, либо неправильно хранилось. Такое масло не стоит покупать и использовать. Если масло хорошее, то в нём присутствует лёгкий привкус специй, а пахнет оно приятно – фруктами и терпкими травами.


Информация на этикетке может сказать о многом. Там указана категория масла, показатель кислотности (не более 3,3%), в каких условиях и сколько времени можно хранить масло, а также данные о производителе. Обязательно указывается его адрес, штрих-код, данные импортёра продукта, название страны.

Оливковое масло сегодня предлагают многие производители, однако на масле, произведённом в Италии, как правило, указывается самая полная информация, вплоть до места производства. Поэтому выбирать масло итальянских производителей легко.

Оливковое масло из Тосканы зеленоватое, с фруктовым оттенком, и прекрасно подходит для заправки спагетти, риса, приготовления супов и мяса на гриле. Масло из Умбрии почти такое же, но его вкус более тонкий.

Сицилийское масло, а также масло из Калабрии и Апулии имеет золотисто-жёлтый или даже зелёный цвет, и отличается сильным, почти резким, но приятным вкусом. Можно даже сказать, что это скорее природный соус, чем масло. Оно прекрасно подходит к овощам и мясу.

Лигурийское оливковое масло жёлтое или светло-зелёное, и нравится любителям тонкого вкуса. С ним хорошо готовить соус из базилика. Оливковое масло из области Гардесано напоминает лигурийское, но отличается более сильным вкусом с фруктовым оттенком, и часто используется для приготовления рыбы.

Выбирайте лучшие сорта оливкового масла, и оно поможет вам восстановить здоровье, продлить молодость и сохранить красоту.

Оливковое масло для кожи лица и шеи, для похудения.
Косметика на основе оливкового масла.
Оливковое масло и средиземноморская диета.
Оливковое масло для кожи.
Оливковое масло для женщин.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: оливковое масло

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.

Оливковое масло — продукт переработки плодов Оливы европейской (латинское название — Olea europaea), которую также часто называют оливковым деревом. Оливковое масло научились получать еще в античные времена, и этот продукт был одной из важнейших статей экспорта. Не утратило своего значения оливковое масло и по сей день — огромные плантации маслины заложены в Крыму, культивируют оливковые деревья и на Кавказе, и в Средней Азии, в Греции и других странах.

Масло высших сортов находит применение в пищевой и фармацевтической промышленности, а продукт низкой категории используется для технических нужд, в живописи и пр.

Французы одними из первых разработали наиболее совершенную технологию получения оливкового масла, поэтому лучшие его сорта нередко именуют “прованским маслом”, от названия провинции Прованс. В старинных медицинских трактатах оливковое масло нередко именуется “деревянным”.

Химический состав

Плоды оливкового дерева содержат около 70% жирного масла, относящегося к категории невысыхающих. Оливковое масло состоит из глицеридов жирных кислот, большей частью это триолеин — глицерид олеиновой кислоты, содержание которого доходит до 60 – 80%. В зависимости от методов получения, содержание линолевой кислоты в оливковом масле может варьировать от 3,5 до 21%, а количество пальмитиновой — от 7,5 до 20%. Кроме трех указанных жирных кислот, в состав также входят стеариновая, линоленовая, арахиновая и другие жирные кислоты, процентное соотношение которых довольно невелико.

Полезные свойства оливкового масла обусловлены, в частности, высоким содержанием полифенолов флавоноидной группы, концентрация которых доходит до 50 мг на 100 г продукта.

Фармакологические свойства и применение

Оливковое масло — превосходный растворитель, поэтому его используют в фармакологической промышленности для изготовления различных лекарственных препаратов (мазей, линиментов, пластырей, масляных вытяжек растворов витаминов и пр.).

Оливковое масло, как и прочие жирные средства, обладает обволакивающими свойствами, способствует уменьшению раздражения, в том числе и в случае воспалительных процессов верхних дыхательных путей. Издавна “деревянное масло” рекомендовали при судорожном кашле, сухой одышке, бронхиальном катаре, судорожном кровохарканье и пр. Его назначали в случаях спазмов кишечного канала, при желудочных и кишечных коликах, болях, спровоцированных движением камней и песка в почках и мочевом пузыре. Применяли с целью облегчения болей при гонорее, воспалении почек и мочевого пузыря.

Послабляющие свойства масла обуславливает его применение в случае упорных запоров, а также во время родов, если в этом есть необходимость. Используется оливковое масло и при изгнании глистов (в качестве вспомогательного средства).

При прохождении по желудочно-кишечному тракту масло обволакивает слизистую оболочку, поэтому его нередко применяют в случае отравления острыми растительными средствами (например, шпанскими мушками), крепкими минеральными кислотами. Оливковое масло служит специфическим средством от ужаления ос и пчел, а также змеиных укусов. Д-р Дрюге рекомендовал его в смеси с активированным углем при отравлении токсинами грибов.

Из старинных медицинских источников известно, что многие врачи прошлых столетий (граф Бертхольд, Людвиг, Франк, Скинер и пр.) рекомендовали натирание всего тела оливковым маслом с целью предохранения от заражения моровой язвой. Российские врачи (Санкт-Петербург, 1848 г) советовали аналогичную процедуру с целью предохранения от заражения, а также с целью лечения эндемической холеры.

Втирание оливкового масла оказалось эффективным при лечении накожной и брюшной водянки (д-ра Монро, Руст, Старк и др. ). С целью лечения “деревянное масло” необходимо втирать в область желудка и голени по нескольку раз в сутки в течение 15 – 30 минут. В результате механического воздействия происходит активация деятельности лимфатической системы, устраняются спазмы и нормализуются функциональные параметры кожных покровов.

Д-р Банер предписывал втирание масла при различных кожных и неврологических заболеваниях (золотуха, лишаи, ревматизм, судороги, миозит и пр.).

Прием оливкового масла: дозировки и формы

В случае отравлений оливковое масло прописывается внутрь по 5 – 60 мл на прием. Его целесообразней принимать в форме эмульсии, например, с мясным бульоном.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических запорах и прочих проблемах, масло рекомендуется принимать 1 – 2 раза в сутки в дозах от 1 ч.л. до 1 ст.л., что зависит от характера и тяжести болезни.

Для клизм оливковое масло прописывают в дозах от 30 до 60 мл.

Старинные рецепты

Оливково-миндальная эмульсия. Прованское масло — 30 мл, порошок трагаканта (можно заменить абрикосовой камедью) — 8 г. Камедь растереть с оливковым маслом с добавлением 180 мл горячей вишневой воды, чтобы образовалась стойкая эмульсия. Далее добавить миндальный сироп (3 – 4 мл). Перед приемом взболтать. Принимать через каждый час по 1 ст.л.

Швейцарское травяное масло. Оливкового масла — 60 мл, масла бергамота — 1 – 2 мл, корень Алканны красильной (Alcanna tinctoria) 0,6 грамм. Настаивать в течение суток, затем профильтровать через слой марли. Используется для втирания в кожу головы с целью укрепления и оздоровления волос.

Оливковое масло в лечении заболеваний

Астма бронхиальная. Ранее уже упоминалось, что оливковое масло издавна использовали с целью облегчения спазмов дыхательных путей. В предлагаемом народными целителями рецепте масло в тандеме с репчатым луком используется для приготовления средства, помогающего при бронхиальной астме, хроническом бронхите, бронхоэктатической болезни. Итак, для начала необходимо залить крутым кипятком 40 головок лука-севка. Когда луковицы размягчатся, жидкость следует слить, а сырье залить оливковым маслом (1 литр), далее варить до готовности. Отваренные луковицы размять до консистенции кашицы и хранить в прохладном месте. Это полезное средство принимают по 1 ст.л. натощак (предпочтительно утром).

Хронический бронхит. При затяжном спазматическом кашле, который нередко сопровождает бронхиты, необходимо запастись медом (1,3 кг), алоэ, возраст которого не менее 3-х лет (приготовить 1 стакан кашицы), оливковым маслом (200 мл), а также приобрести в аптечной сети березовые почки (150 г) и липовый цвет (50 г). Перед приготовлением кашицы, листья алоэ требуется выдержать при положительной низкой температуре (около +5 °С) в темном месте. Мед растопить на водяной бане, добавить алоэ и настоять в течение 15-ти минут. Растительные компоненты (почки березы и липовый цвет) залить водой (250 мл), довести до кипения и проварить в течение 1 – 2 минут. Остывший отвар смешать с медом и оливковым маслом, после чего разлить по бутылкам и поставить на хранение в прохладное место. Принимать 3 – 4 раза в день по 1 ст.л.

Недержание мочи. Непроизвольное мочеиспускание — довольно неприятное явление, нередко встречающееся у людей пожилого возраста. Недержание мочи может быть следствием воспалительных процессов, или же носить физиологический характер (расслабление мышц сфинктера). В обоих случаях целесообразно воспользоваться рецептом, разработанным адептами народной медицины. Суть метода заключается в приеме чесночного сока и оливкового масла. На 150 мл теплой кипяченой воды необходимо взять по 1 ч.л. прованского масла и чесночного сока, тщательно взболтать до получения эмульсии и принять за четверть часа до еды. Для улучшения органолептических характеристик допускается добавление сока лимона, клюквы, яблочного уксуса и др. Принимать раствор необходимо трижды в день. Продолжительность лечения зависит от полученного терапевтического эффекта и может варьировать в широких пределах, так что следует запастись терпением.

Артрит. С целью купирования болевых ощущений при артрите, необходимо принимать внутрь смесь, состоящую из 1 ст.л. прованского масла, 1/2 ч.л. чесночной кашицы и 200 мл кипятка. Принимать настой после остывания до приемлемой температуры, дважды в сутки — утром и вечером. Чесночно-оливковую смесь также рекомендуется втирать в больные суставы, но в таком случае ее следует готовить без добавления воды.

Заболевания печени и желчного пузыря. Приготовить смесь, в состав которой входит мед, оливковое масло и сок лимона (соотношение 6:4:2). Эту полезную смесь принимают за полчаса до еды по 1 ст.л.

Оливковое масло для наружного применения

Заболевания щитовидной железы. Как утверждают знатоки народной медицины, при заболеваниях щитовидной железы эффективно помогают компрессы на основе оливкового масла и сметаны в весовом соотношении 1:1. Процедуру рекомендуется проводить на ночь; курс лечения — 30 дней.

Хронический запор. Сырой желток куриного яйца смешать с оливковым маслом (3 – 4 ч.л.), добавить 250 мл теплой воды, тщательно размешать и использовать для клизмы.

Мигрень. При частых головных болях рекомендуется проводить втирание оливкового масла (50 – 100 мл) в кожу головы. Процедуру проводить перед сном. После втирания укутать голову махровым полотенцем. Курс лечения составляет 2 недели с перерывом такой же продолжительности.

Линимент против ожогов. Для приготовления мази потребуются молодые побеги, а также зеленые околоплодники грецкого ореха. Подготовленное сырье измельчить при помощи мясорубки и смешать пополам с прованским маслом. Мацерацию (настаивание) проводить в темном месте в течение 2-х недель, ежедневно встряхивая содержимое. “Ореховое масло” используется не только для лечения ожогов — средство также эффективно в случае мокнущей экземы, дерматитов, эрозий и травматических повреждений кожи.

Ранозаживляющая мазь. Состав: оливковое масло — 50 мл, живица сосновая — 20 г, кашица индийского лука — 25 г, сульфат меди (медный купорос) — 15 г. Все ингредиенты смешать и довести до кипения. Хранить в холодильнике. Степень жжения зависит от характера повреждения.

Мазь с прополисом и пчелиным подмором. Предложенный состав подходит для лечения ожогов и обморожений, пролежней, экземы, кожного зуда и дерматитов, артритов, радикулита, подагры, остеохондроза и пр. Мазь эффективно устраняет боли, наделена дезинфицирующими и регенерирующими свойствами. Для начала потребуется тщательно растереть пчелиный подмор (1 ст.л.) в 100 мл прованского масла и поставить на нижнюю полку холодильника (продолжительность настаивания — 2 недели). Прополис измельчить и залить 96%-ным медицинским спиртом (на 2 ст.л. прополиса — 20 мл спирта). Настаивание прополиса проводится при комнатной температуре. Параллельно приготовить сок из листьев алоэ, выдержанных в холодном месте в течение 7 – 10 суток. По окончании настаивания размешать 2 ст.л. меда в стакане воды, добавить по 1 ст.л. молодых проростков сосны и ели и выдержать на водяной бане до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию густого сиропа. На заключительном этапе приготовления необходимо все ингредиенты тщательно смешать и профильтровать.

Побочное действие и противопоказания

Для оливкового масла характерны желчегонные свойства, поэтому не следует злоупотреблять продуктом при наличии холецистита — тут целесообразно получить консультацию у своего лечащего врача.

свойства, жарка и применение натощак для похудения

Калорийность: 898 кКал.

Энергетическая ценность продукта Оливковое масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.8 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Оливковое масло еще с древних времен называли «жидким золотом» за его особую ценность. По легендам, древнегреческая богиня Афина даровала масличное дерево эллинам как символ богатства и мудрости.

Производство этого растительного продукта не меняется уже на протяжении тысячелетий.

Механический отжим без применения добавок позволяет сохранять в масле все полезные вещества, благодаря чему продукту присваивается статус высшего качества.

Но не только полезными качествами ценно масло из маслин. Вкус продукта тоже уникален: он очень насыщенный и интенсивный. В зависимости от своих предпочтений каждый человек сможет подобрать для себя подходящий вариант. В зависимости от сорта растения оливковое масло может быть сладким или соленым, горьковатым или кислым. Такое разнообразие может значительно расширить вашу кулинарную книгу.

Родиной продукта считаются территории Средиземноморья. В основном его производством занимались жители Древней Греции, Египта и Финикии. В те времена великий Аристотель был столь уверен в пользе масла из олив, что даже предлагал выделить его изучение в отдельную науку. Родоначальник медицинской науки Гиппократ активно применял его для лечения некоторых заболеваний.

Сегодня главными поставщиками оливкового масла считаются Италия, Греция, Испания, Турция и др. . Между прочим, от географии происхождения растения будут зависеть его вкусовые и ароматические качества. Кроме того, на эти показатели могут повлиять погодные условия и даже время сбора урожая. Например, ранний урожай в декабре отличается немного зеленоватым цветом оливок, а вот февральский будет уже более насыщенным как по цвету, так и по вкусу.

Различают несколько разновидностей масла из плодов оливы. В первую очередь разделение существует по способу обработки собранных плодов:

  • Натуральное масло (Еxtra virgin  и Virgin olive oil) – получают именно тем самым классическим способом, который придумали более 6000 лет назад. Отжим холодный механический, без различных обработок и очисток. Таким образом получают чрезвычайно полезный продукт. К тому же он обладает неповторимым вкусом, что позволяет привносить пикантность даже в самые простые рецепты салатов, соусов или готовых блюд. Для жарки оно не подходит лишь по той причине, что мало у кого поднимется рука испортить столь драгоценный (и дорогостоящий) продукт.
  • Очищенное – рафинированное масло второго отжима, которое подвергается обработкам. Поэтому его вкусовые качества и аромат выражены гораздо слабее. Его можно использовать для жарки. В любом случае, оно гораздо полезнее многих других растительных масел, ведь для распада веществ ему требуются гораздо более высокие температурные режимы.
  • Жмыховое – получается их остатков переработки оливок способом экстракции. Для того, чтобы в нем содержалось хотя бы некоторое количество полезных элементов, его смешивают в определенных пропорциях с натуральным нерафинированным маслом. В основном используется для жарки.

Это основная классификация продукции, однако существуют еще десятки разновидностей в зависимости от производителей, регионов и степени созревания плодов оливы. Но, по правде говоря, разбираться в этом нет необходимости, поэтому оставим этот вопрос любознательным поклонникам уникального продукта.

В пользу того, что оливковое масло – продукт абсолютно уникальный, говорит и тот факт, что в мире существует специальная организация International Olive Council (Международный союз по оливкам!), которую создали под эгидой ООН еще в 1959 году. Ее задачей является решение абсолютно всех проблем, возникающих при производстве масла и выращивании столовых оливок.

Как выбрать и хранить?

Очень важно правильно выбирать и хранить оливковое  масло, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и получить максимум пользы. Мы предлагаем вам несколько рекомендаций, прислушиваясь к которым, вы сможете отличить некачественный товар или подделку от оригинального продукта.

Итак, обращайте внимание на такие моменты:

  • Производитель – хорошее масло производится и фасуется в одном месте. Если же рассматриваемая марка не соответствует этому требованию, скорее всего, продукт не прошел проверки на качество.
  • Срок годности – со временем в емкости происходят окислительные процессы, что приводит к потере качества. Лучше всего сохраняется масло в стеклянных затемненных бутылках, но даже в таком виде приобретать его про запас не стоит.
  • Внешний вид – сам цвет продукта может рассказать о времени и географии сбора. Между прочим, самым лучшим считается масло, которое представляет собой смесь компонентов различной спелости в определенных пропорциях. Именно эти составляющие и являются главными секретами производителя.

Если вам предоставляется возможность проверить качество масла, непременно воспользуйтесь ею. Для этого лишь необходимо на несколько минут поместить его в холодильник. Образовавшиеся белые хлопья будут хорошим признаком, ведь продукт из солнечных регионов боится холода. При нагреве уже до комнатной температуры хлопья исчезнут.

Храните оливковое масло не более 18 месяцев.

Как вы уже понимаете, холодильник не лучшее место для него. Достаточно поместить продукт в сухое темное место. Оптимальной будет температура 10-25 градусов Цельсия.

Начатую бутыль нужно закрывать очень плотно, чтобы минимизировать контакт с воздухом. А для ежедневного использования лучше приспособить маленькую емкость, которая должна быть максимально наполнена. Прежде, чем налить очередную порцию масла, емкость тщательно высушивайте, чтобы остатки влаги не вызывали окисления продукта.

Появления осадка при действующем сроке годности не всегда является признаком порчи. Это говорит лишь о недостаточной фильтрации  натурального продукта.

Может показаться, что оливковое масло требует слишком много внимания к себе, но поверьте «жидкое золото» того достойно.

Полезные свойства

Полезное действие оливкового масла на организм человека переоценить сложно. Во-первых, ученые уже давно исследовали его состав, в результате чего обнаружили целый ассортимент витаминов и микроэлементов, причем самых необходимых для нашей жизнедеятельности. Например, масло поставляет нам целый набор ненасыщенных жирных омега кислот.

Такой химический состав позволяет избегать сердечно-сосудистых заболеваний и образования опухолей, улучшать процессы пищеварения, укреплять костную систему.

Кроме того, оливковое масло – прекрасный антиоксидант. Не зря все знаменитые актрисы, выдавая свои рецепты красоты, обязательно упоминают о нем. Витамин Е способствует омоложению, достаточно лишь вспомнить великолепную Софи Лорен. Своими главными секретами столь долгой молодости она считает сон и… оливковое масло.

Сама Клеопатра признавала огромный омолаживающий эффект этого продукта и поэтому регулярно принимала молочные ванны с добавлением оливкового масла.

Начинать употреблять «эликсир молодости» можно в любом возрасте. Он будет полезен как маленьким детям, так и пожилым людям. Причем, масло действует и при наружном применении для кожи и волос, и при употреблении в качестве пищевого продукта.

Не забывайте, что при разумном использовании продукт можно назвать диетическим. Он благоприятно влияет на процессы обмена веществ в организме. Достаточно выпивать одну ложку оливкового масла натощак – и уже достаточно скоро все результаты будут видны воочию.

Масло из оливок активно применяют не только для наведения красоты, но также в качестве исходного сырья для пищевой промышленности, производства косметических средств и мыла. Без него не обойдется массаж для спортсменов, особенно в лечебных целях.

Использование в кулинарии

Использование оливкового масла в кулинарии является основополагающим для кухонь многих стран. Его применяют практически на всех этапах приготовления. Например, высшие сорта прекрасно дополнят вкус холодных закусок, соусов, салатов, придавая им дополнительно и волшебный аромат. Если же вы хотите использовать его и для жарки, то лучше брать рафинированное масло. Несмотря на более низкую категорию, такой продукт не будет образовывать канцерогенов.

Добавьте слегка подогретое масло в самые обыкновенные отварные макароны – вы получите чрезвычайно вкусное и полезное блюдо. А попробуйте сбрызнуть кусочек поджаренного тоста, добавить ломтик томата и веточку базилика – такое лакомство еще поискать нужно. Видите, как с помощью масла из оливок можно разнообразить свой даже достаточно аскетичный образ питания.

Можно взять на вооружение такой рецепт, которым пользуются итальянские ресторанчики. В бутылку с оливковым маслом добавляют различные ароматические продукты (чеснок, лимон, базилик и др. ) и используют в качестве заправки. Хранить такую заготовку, как, впрочем, и само масло, можно на протяжении года, при условии предоставления ему темного и прохладного места.

Как приготовить в домашних условиях?

В домашних условиях приготовить полезное и вкусное оливковое масло возможно, но лишь при условии, что у вас есть доступ к плодоносящим оливковым деревьям.

Классический процесс достаточно трудоемкий, но интересный:

  1. Для начала необходимо собрать оливки (приблизительно 5 кг для получения 1 литра масла). Делается это вручную, чтобы не повредить плоды. На различных плантациях существуют различные методы. Кто-то стучит по стволу палками и собирает опавшие маслины. Некоторые используют более щадящий метод, «причесывая» ветки специальным устройством.
  2. Затем урожай вымывается, сортируется и отправляется на измельчение в специальных жерновах. Полученную массу взбивают и разделяют на составляющие: будущее масло (паста), вода и «сухой остаток».
  3. Отжим масла в промышленных масштабах происходит с помощью гидравлического пресса. Если же вы будете делать это дома, то можно использовать любое подходящее устройство из нейтральных материалов.

Именно такой продукт будет самым натуральным и полезным. Причем в него будет вложена частичка вашего труда и тепла.

Применение в косметологии

Натуральное оливковое масло – уникальный продукт не только для вашего здоровья, но и для вашей красоты. На его базе создают целые коллекции косметических средств по уходу за кожей тела, лица, за волосами.

Все это благодаря наличию в его составе целого ассортимента витаминов красоты и молодости – А, Е, В, D, К, которые обеспечивают питание, увлажнение и значительное улучшение состояния. Например, для сухой и увядающей кожи оливковое масло будет настоящим спасением, не вызывающим раздражения и аллергию.

Уход за телом с помощью оливкового масла не требует дополнительных компонентов. Оно способно действовать эффективно на всех этапах:

  • Очищение – достаточно лишь протереть ватным диском, смоченным в веществе, кожу. Таким образом вы растворите излишний кожный жир и удалите загрязнения. Кстати, можно использовать его и для снятия декоративной косметики.
  • Пилинг – смешав масло с отрубями, вы сможете создать замечательный очищающий состав, которым необходимо лишь слегка помассировать кожу.
  • Уход – на основе оливкового масла создается множество масок, которые могут обеспечить полноценное питание вашему телу. Добавление природных компонентов может сделать действие составов более целенаправленным. Например, розовые лепестки придадут бархатистость, мята – успокоение, а глина – натуральный цвет.

Оливковое масло оказывает прекрасный эффект на кожу младенцев, восстанавливает состояние огрубевшей кожи губ, рук, ног, улучшает состояние ногтей.

Легкий массаж кожи головы с маслом сможет значительно ускорить рост волос, улучшить их состояние, сделать красивыми, блестящими и шелковистыми. Если вы раз в неделю сможете делать маску на волосах, укутывая их полотенцем, уже достаточно скоро положительный эффект будет налицо.

Очень полезно масло из олив для массажа. Оно буквально способно творить чудеса. В комплексе с эфирными маслами можно создавать различные композиции с тонизирующим, возбуждающим или успокаивающим результатом.

Оливковое масло для похудения

Самый простой способ похудения с помощью оливкового масла – это употребление его натощак каждое утро. Потеря парочки лишних килограммов в месяц будет обеспечена, а в комплексе с физическими нагрузками вы приведете свое тело в отличную форму. К тому же этот эффект будет очень долгосрочным, в отличии от мучительных диет.

Ученые сделали открытие, что в оливковом масле содержится олеиновая кислота, вырабатывающая особый фермент. Он способен подавать нервные импульсы в мозг, сигнализирующие о насыщении. Таким образом, чувство голода исчезает гораздо быстрее, и мы съедаем гораздо меньше пищи.

Можно начинать процесс похудения с одной чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до столовой. После приема около часа не стоит пить и есть.

А в процессе потери веса можете смазывать оливковым маслом кожу груди, живота, ягодиц, чтобы избежать появления растяжек. Содержащийся в нем витамин Е обладает регенерирующими свойствами и улучшает состояние кожи. Добавив пару капель ароматического масла, вы сможете сделать процедуру особо приятной.

Хорошее настроение и улыбка на лице значительно усилят эффект, производимый вашей красивой фигурой.

Польза оливкового масла и лечение

Польза оливкового масла для здоровья человека не поддается сомнению, хотя лекарственным средством назвать его сложно. Скорее, его логично использовать в качестве профилактического продукта питания. Обратите внимание на жителей регионов, где произрастают оливы: они жизнерадостны, здоровы и для них характерна большая продолжительность жизни.

При регулярном потреблении масла из оливок в разы уменьшаются шансы приобрести такие заболевания, как атеросклероз, болезнь Альцгеймера, нарушения сердечно-сосудистой системы.

У оливкового масла если важное свойство: оно оказывает противовоспалительное действие. Поэтому при любых заболеваниях, вызванных воспалительными процессами  (ангина, язвы, половые инфекции и др.) возможно его использование для лечения.

Народная медицина давно применяет масло для:

  • замедления процессов старения на уровне клеток;
  • нормализации процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте;
  • заживления ран, язв, травм;
  • повышения иммунитета;
  • укрепления костных образований;
  • профилактики развития злокачественных образований;
  • повышения уровня умственной деятельности, памяти;
  • препятствия нервным заболеваниям.

Между прочим, исследователи доказали, что растительное масло из олив весьма полезно для беременных женщин и их малышей. Высокое содержание мононенасыщенных кислот влияет на формирование мозга и нервной системы младенцев.

Рецепты здоровья

Оливковое масло является важным компонентом народной аптечки, которая использует лишь натуральные компоненты. Существует несколько рецептов, проверенных временем и опытом:

  1. Лечение насморка – используется настой оливкового масла с багульником. Для этого необходимо смешать 100 граммов масла с 1 ложкой измельченной травы и отставить в темное место на 3 недели. Этим настоем закапывать нос несколько раз в день в течение недели.
  2. Избавление от запоров – масло (3-4 ложки) смешать с желтком яйца и стаканом теплой воды либо выпивать ежедневно 1 ложку масла с несколькими каплями лимона на голодный желудок и запивать водой.
  3. Боли в ушах – закапать по 2-3 капли теплого масла в каждую ушную раковину и заткнуть ватными тампонами. Эффект будет заметен очень быстро.

Также уникальный продукт используется для улучшения внешнего вида и структуры волос, кожи и ногтей. Для этого существуют целые тома рецептов, среди которых легко можно найти подходящий именно вашему типажу. Их можно легко использовать в домашних условиях, добавляя такие компоненты, как мед, морская соль, различные лекарственные травы и др..

Вред оливкового масла и противопоказания

Вредное воздействие оливкового масла на организм человека все же может иметь место. Причин тому может быть несколько:

  • Злоупотребление – приводит к повышению нагрузки на пищеварительную систему, что может привести к ожирению, возникновению сахарного диабета, инфильтрации печени.
  • Высокая калорийность – при неумеренном использовании вы можете получать слишком большую порцию жиров. Учитывайте, что в 1 столовой ложке содержится 120 ккал.
  • Термическая обработка – несмотря на то, что при жарке в оливковом масле образуется малое количество канцерогенов, полезные вещества все-таки не сохраняются.
  • Качество продукта – при выборе обязательно обращайте внимание на производителя, сроки годности, запах и цвет вещества.

Противопоказания для употребления масла также существуют. Избегать его следует людям с холециститом, т. к. присутствует желчегонный эффект. Наличие инфекций в желудке, кишечнике, отравлениях, расстройствах тоже не располагают к употреблению масла.

Если же желание употреблять оливковое масло присутствует, то лучше будет предварительно получить медицинскую консультацию.

Рецепты приготовления блюд c фото

Пицца с курицей

40 мин.

Прозрачный говяжий бульон на костях и мясе — как правильно сварить?

240 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Полиненасыщенные жирные кислоты13.2 г
  Насыщенные жирные кислоты16.8 г
  Вода0.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Оливковое масло: полный гид - полезные свойства, история, факты, виды и применение

Человечество познакомилось с ним еще в бронзовом веке и хранит ему верность до сих пор. На что стоит обратить внимание, покупая оливковое масло, какую пользу оно приносит и почему его горечь считается достоинством, а не недостатком? Читайте об этом в нашей статье.

История оливкового масла

Доподлинно неизвестно, кто и когда одомашнил масличное дерево, но первые упоминания об оливковом масле появились задолго до нашей эры, во времена бронзового века. Амфоры с остатками масла находили на Крите в разрушенных дворцах минойцев – предков античных греков. Знали о нем и в Малой Азии, и в Древнем Египте, где считали, что оливу подарила людям богиня Изида.

На побережье Средиземного моря олива окончательно «окультурилась» в древнегреческий период. Ее масло использовалось не только для готовки: оно было важным компонентом в косметике того времени, с его помощью освещали дома. Кроме того, античные врачи подметили целебные свойства этого масла и использовали его для лечения ожогов. Из Греции оно распространилось в Италию, а оттуда «перебралось» в Испанию и на территорию будущей Франции, став одним из символов Прованса.

Огромную роль оливковое масло играло в древнем Израиле. Знаменитый елей – особое вещество, используемое в иудаизме, а затем и в христианстве для помазания во время ритуалов и добавления в лампады – представляет собой не что иное, как оливковое масло, смешанное с благовониями. Ветви масличного дерева на современном гербе Иерусалима символизируют мир и являются отсылкой к знаменитой Масличной горе, возвышающейся над стенами иерусалимского Старого города. Кстати, некоторым иерусалимским деревьям больше 2 тысяч лет, так что они могли быть свидетелями прогулок Иисуса и его учеников по городу.

Интересные факты об оливковом масле

Мировой лидер по производству оливкового масла – испанская провинция Андалусия. Именно в Испании находится штаб-квартира уникальной межправительственной организации – Международного совета по оливковому маслу (International Olive Council или IOC). Целью ее создания является популяризация продукта во всем мире. В тройку самых «оливковых» стран входят также Италия и Греция.

Оливковая ветвь – признанный символ мира. Помимо этого, в символике она означает жизнестойкость и бессмертие.

На территории России оливу не выращивают в промышленных целях, однако земли российского юга и полуострова Крым по климатическим условиям подходят для посадки масличных деревьев. Как декоративное растение оливу сажают в Геленджике, Анапе и Крыму.

Виды оливкового масла

Все виды оливкового масла производятся из плодов оливы европейской (Olea europaea). Сбор плодов длится с конца октября по январь. Сразу после него урожай везут на маслобойню, где в течение 24 часов выжимается масло разных видов.

  • Нерафинированное масло высшего качества (Extra virgin olive oil) с содержанием олеиновой кислоты не более 0,8 г на 100 г масла. Технология его производства не менялась со времен Древней Греции: плоды собирают, очищают от веток и косточек, помещают под пресс и отжимают. Благодаря особенностям химического состава такое масло не нуждается в добавлении консервантов и может храниться год и даже больше. Это нерафинированное масло золотисто-зеленого цвета, ароматное, густое, с легкой горчинкой во вкусе. Используется для заправки салатов и добавления в готовые блюда. Жарить на таком нельзя.

Буквы DOP (Denominazione di Origine Protetta) или PDO (Protected Designation of Origin) на этикетке нерафинированного масла обозначают, что оно сделано из плодов, выращенных в одном регионе и имеющих определенные характеристики вкуса, выжато и упаковано в этом же регионе. Считается, что такое масло самое вкусное и дорогое.

Маркировка IGP (Indicazione Geografica Protetta) означает, что масло выжато из плодов деревьев определенного региона, но один из этапов производства мог проходить в другом месте.

  • Нерафинированное масло холодного отжима (Virgin olive oil) содержит до 3,3 г олеиновой кислоты на 100 грамм продукта. Также используется для готовых блюд и салатов.


  • Очищенное или рафинированное оливковое масло (Refined olive oil или Pure olive oil) – смесь рафинированного масла и масла холодного отжима, придающего легкий оливковый привкус. Оно прекрасно подходит для жарки, но может быть использовано и для заправки блюд (однако при наличии Extra virgin или Virgin лучше выбрать их). Цена такого продукта намного ниже, чем у масел первого отжима.

  • Жмыховое оливковое масло (Olive pomace oil) – масло второго отжима, получающееся после прессования жмыха оливок. В составе чистые жиры, фактически без витаминов и других полезных веществ. Лучше всего подходит для жарки.

  • Техническое, или «ламповое» масло (Lampante oil) – оливковое масло самого низкого качества, которое не употребляется в пищу. До изобретения электричества его использовали в качестве масла для ламп, сейчас оно является продуктом для смазки деталей и других промышленных процессов.

Химический состав оливкового масла

Главный компонент оливкового масла – названная в честь него же мононенасыщенная жирная олеиновая кислота из группы кислот омега-9. Олеиновая кислота при попадании в организм участвует в энергетическом обмене. Кроме этого, она играет важную роль в формировании клеточной мембраны. Если олеиновой кислоты в организме недостаточно, резко уменьшается проницаемость мембраны, а это, в свою очередь, приводит к тому, что вирусы легче проникают в клетки.

Олеиновую кислоту можно считать антиоксидантом, поскольку она тормозит окисление липидов свободными радикалами. Однако употребление олеиновой кислоты может вызвать секрецию слизистой желудка, что уменьшает образование соляной кислоты и увеличивает выделение желчи поджелудочной железой.

Линолевая кислота – это незаменимая жирная кислота, относящаяся к группе омега-6. Важна для нормального функционирования клеточных и субклеточных мембран, а также обеспечивает развитие и адаптацию организма к условиям окружающей среды. Недостаток линолевой кислоты в рационе детей может вызвать сухость и шелушение кожи, атопический дерматит, задержку роста и др.

Линоленовая кислота – еще одна омега-6 незаменимая полиненасыщенная жирная кислота, играющая важную роль в работе организма человека. Употребление продуктов, богатых линоленовой кислотой, снижает общий уровень холестерина и является профилактикой атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Олеокантал – фенол олеиновой кислоты, содержащийся только в оливковом масле холодного отжима. Именно он отвечает за горьковатый вкус масла и легкое жжение во рту во время приема в пищу.

Исследования показали, что олеокантал является сильным антиоксидантом и противовоспалительным средством, а по своим свойствам считается натуральным аналогом ибупрофена. В настоящее время ведется изучение противораковых свойств олеокантала. Лабораторные исследования, проводившиеся в Хантерском колледже Городского университета Нью-Йорка, показали, что олеокантал очень быстро разрушает раковые клетки, «прокалывая» лизосомы, в которых хранится так называемый «клеточный мусор» (непереваренный материал, который затем выводится из клетки). При этом здоровые клетки фенол лишь «усыпляет», останавливая их жизненный цикл на определенное время.

Исследователи полагают, что действие этого вещества лежит в основе положительного эффекта от средиземноморской диеты.

Витамин А является важным веществом, необходимым для нормального функционирования человека. При его недостатке ухудшается зрение, возникает сухость кожи. Дефицит витамина в рационе детей может вызвать замедление роста и снижение иммунитета.

Витамин Е (токоферол) – антиоксидант, защищающий клетки от окисления свободными радикалами. Благодаря тому, что витамин Е стабилизирует митохондриальную мембрану клеток и не пропускает «лишние» молекулы кислорода, улучшается циркуляция кислорода по всему организму. Токоферол также необходим нервной системе, в особенности при расстройствах моторики.

В 2006 году американские ученые начали масштабную работу по изучению антираковых свойств витамина Е.

Витамин D, он же «витамин солнца», отвечает за нормальный рост и развитие, усваивание витамина А, кальция и других веществ. Его дефицит приводит к рахиту, остеопорозу и прочим заболеваниям опорно-двигательной системы. Исследования показали, что недостаток витамина D негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, а также может вызывать ухудшение памяти и тревожность.

Витамин К участвует в синтезе аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) – главного источника энергии для биохимических процессов организма. При недостатке витамина К начинается окостенение хрящей и отложение солей на стенках кровеносных сосудов.

Польза и вред оливкового масла

Оговоримся сразу, что мы имеем в виду только пользу от употребления нерафинированного масла холодного отжима. Рафинированным продуктом можно пользоваться только для готовки.

Для сердца

Большое количество антиоксидантов в составе оливкового масла делают его превосходным средством для здоровья сердца и сосудов. Употребление масла предупреждает процессы воспаления и снижает риск образования кровяных сгустков, тромбов и, следовательно, возникновения инсультов.

Исследования ученых показали, что оливковое масло существенно снижает артериальное давление, поэтому для гипертоников оно тоже полезно.

Для нервной системы

За пользу оливкового масла для мозга отвечает олеиновая кислота. Она повышает скорость образования миелина (оболочки аксонов нервных клеток), или так называемого «белого вещества» мозга. Опыты, которые проводились на лабораторных мышах, показали, что употребление оливкового масла также помогает удалить бета-амилоидные бляшки, ответственные за возникновение болезни Альцгеймера, из клеток головного мозга. Таким образом диета, богатая маслом, благотворно влияет на мозг, память и моторные функции.

Для профилактики диабета

В 2017 году были опубликованы результаты анализа влияния употребления оливкового масла на профилактику и лечение диабета 2-го типа. Ученые заметили, что у пациентов, принимающих в пищу оливковое масло на протяжении длительного времени, снизился уровень гликированного гемоглобина и глюкозы по сравнению с результатами участников контрольной группы, не употреблявших масло.

Для профилактики онкологических заболеваний

Многочисленные исследования врачей показали, что употребление оливкового масла в пищу снижает вероятность заболевания колоректальным раком на 17%. Ученые полагают, что самую важную роль в этом играют фенолы содержащихся в масле кислот, в особенности фенол олеиновой кислоты олеокантал.

Для профилактики и лечения гастритов и язвы желудка

Лабораторные испытания испанских ученых показали, что вещества, содержащиеся в оливковом масле, оказывают сильное антибактериальное действие на бактерию Helicobacter pylori, которая является инициатором возникновения гастрита и язвы желудка. Исследования еще не закончены, но то, что диета с преобладанием оливкового масла хорошо влияет на состояние пищеварительной системы, очевидно.

Оливковое масло для похудения

Оливковое масло – один из главных компонентов знаменитой средиземноморской диеты, которую считают одной из лучших систем питания для профилактики заболеваний сердца, избыточного веса, диабета и старческих нейродегенеративных заболеваний (болезней Альцгеймера и Паркинсона). Впрочем, сама по себе средиземноморская диета не является определенным набором продуктов, а больше напоминает свод пищевых привычек жителей морского побережья Испании, Италии, Португалии, Франции и Греции. Помимо оливкового масла, диета основана на содержании большого количества морской рыбы и морепродуктов, свежих овощей и фруктов, цельнозлакового хлеба, бобовых и орехов, сыра и зелени. Красное мясо, напротив, сведено к минимуму. Кстати, средиземноморская диета – одна из немногих, где разрешен алкоголь (не более 1 бокала красного сухого вина в день).

Важный факт: средиземноморская диета в ее исконном понимании связана с физической активностью жителей побережья, постоянным физическим трудом, прогулками и пребыванием на свежем воздухе.

Вред

Оливковое масло довольно калорийно (884 калории на 100 г продукта). При его переизбытке в пище и отсутствии физической активности оно может привести к увеличению веса.

Гипотоникам нужно быть осторожными с употреблением оливкового масла, так как оно снижает кровяное давление.

Противопоказания

Оливки и оливковое масло могут вызывать аллергию. В плодах и масле содержится аллергенный белок Ole e 13, в редких случаях при контакте с кожей вызывающий раздражение и покраснение. Иногда встречаются и другие симптомы аллергии: отек носовой полости, головные боли, кашель и чихание.

Оливковое масло противопоказано больным с холециститом (хроническим воспалением желчного пузыря), так как оно обладает желчегонным действием. Употребление в пищу может привести к обострению болезни и болевому приступу.


Где еще применяют оливковое масло

В промышленной косметологии

Оливковое масло в косметических целях применяют с глубокой древности. Модницы Древней Греции использовали его как защитный и питательный крем для лица и тела и добавляли его в мыло как компонент, смягчающий кожу.

Лечебный эффект для кожи основан на действии антиоксидантов и витаминов А и Е. При постоянном применении косметика с оливковым маслом восстанавливает липидный обмен и делает кожу гладкой и приятной на ощупь.

У многих производителей косметики для волос есть линейки шампуней, бальзамов и масок с добавлением оливкового масла. Как правило, средства из таких серий обладают питательным и смягчающим действием, а также усиливают рост волос.

Оливковое масло – классическая «база» для мыловарения. При изготовлении мыла в него добавляют другие ароматические масла и экстракты, но основные свойства все же дает именно оно. Такое мыло с нежной пеной подходит для лица и для тела. Особенно сильны традиции «оливкового» мыловарения в Греции: на Крите оливковое масло до сих пор используют в качестве основного ингредиента.

Применение оливкового масла в домашних условиях

Для кожи

  • Как очищающее средство. Чуть подогретое оливковое масло наносят на ватный диск и очищают кожу лица утром и вечером. Через 20 минут после процедуры остатки масла необходимо убрать салфеткой или теплой водой.

  • Как питательная маска. Для этого следует смешать подогретое оливковое масло с пюре из авокадо, распределить по коже и через 15 минут смыть теплой водой. Особенно хороша такая маска в осенне-зимний период.

  • Как скраб. Необходимо смешать оливковое масло с морской солью или тростниковым сахаром и мелко молотым кофе. Для лица такой скраб может быть грубоватым, но идеально подходит для тела.

Для волос

Обычно применяется для нормальных и сухих волос, которым необходимы питание и защита. Подогретое оливковое масло наносится на волосы и смывается через час после нанесения теплой водой и шампунем. Можно добавлять в маску репейное масло или витамины А и Е (продаются в аптеках в ампулах).

Для массажа

Оливковое масло не только улучшает скольжение рук массажиста, но и положительно влияет на кожу, повышает ее упругость и напитывает витаминами и микроэлементами. Применяется как в чистом виде, так и с добавлением ароматических эфирных масел.

В каких условиях хранить оливковое масло?

Срок хранения оливкового масла – 12 месяцев. Открытую бутылку лучше использовать в течение 1 месяца.

Оливковое масло необходимо хранить в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Прямое попадание солнечного света ускоряет реакцию окисления, и масло быстро прогоркает. Кстати, именно для защиты от света масло продается в бутылках из затемненного стекла.

В холодильнике масло быстро застывает до твердого состояния. Для возвращения в жидкий вид достаточно поместить бутылку в комнатную температуру. На свойствах продукта плавный перепад температур не отражается.

Осадок на дне бутылки с маслом холодного отжима не является опасным. Это микрочастицы оливок, которые остались в продукте после фильтрации.

How To Deep Condition Hair with Olive Oil

Блеск, блеск, сила… несколько прилагательных, которые вы слышите от женщин, которые размахивают своей сияющей гривой в рекламных роликах. Но многим из нас это может не прийти в голову при описании собственных волос.

Сушка феном, окрашивание, глажка и хвостики - все это очень дорого, поэтому волосы нуждаются в дополнительной обработке. В зависимости от сезона и с возрастом волосы теряют свой здоровый блеск.

К счастью, следующая процедура с теплым маслом для волос проста и эффективна при лечении поврежденных и сухих волос.Как легко? Приведенный ниже рецепт можно изменить до ОДНОГО простого ингредиента - оливкового масла.

Почему оливковое масло полезно для волос?

Как и кокосовое масло, оливковое масло очень давно используется в качестве кондиционера для волос. Это уникальное масло, так как это одно из немногих масел, приготовленных из цельного фрукта, а не только из семян. Многие из причин, по которым оливковое масло полезно употреблять в пищу, также объясняются тем, что оно так хорошо питает ваши волосы и кожу головы.

Оливковое масло увлажняет волосы и содержит дозу антиоксидантов и жирных кислот омега-3 [источник] для восстановления силы и блеска.Если ваши волосы повреждены цветом или перегревом, в результате чего они выглядят сухими, соломенными, оливковое масло - настоящая находка. Его жирные кислоты омега-3 могут проникать в стержень волоса, обеспечивая влагу изнутри, предотвращая ломкость и гарантируя, что волосы останутся сильными и шелковистыми.

Он также содержит сквалан - популярный ингредиент для ухода за кожей, который сейчас набирает обороты. Помимо того, что сквалан оказывает прекрасное воздействие на кожу, он также помогает поддерживать здоровые и шелковистые волосы. Найденный в клетках животных и растений, сквален (с буквой е) является естественной формой [источник].

Он превращается в более стабильную молекулу, сквалан, для использования в косметике и увлажняющих кремах. А из доступных растительных масел оливковое масло содержит самую высокую концентрацию сквалена [источник].

Сквалан - невероятно уникальная молекула, потому что она легкая, но хорошо подходит для волос и кожи. Это означает, что он отлично увлажняет волосы и делает их блестящими, не утяжеляя их.

Все эти суперкондиционирующие свойства оливкового масла составляют верный рецепт питания волос и кожи головы для создания великолепных и здоровых волос.

Зачем нужно лечение горячим маслом?

Обработка горячим маслом дает много преимуществ по сравнению с нанесением масла комнатной температуры на волосы. Вот пять причин, по которым я делаю глубокое кондиционирование с горячим маслом каждые две недели!

Шелковистые, сильные волосы

Например, нагревание масла до чуть теплой температуры помогает ему проникнуть в стержень волоса. Если маслом будет легче кондиционировать каждый волос изнутри, ваша грива станет более сильной, шелковистой и послушной.

Hotter oil ничем не лучше - не хочешь обжечь голову! Прежде чем массировать нагретым маслом голову и волосы, проверьте температуру на внутренней стороне запястья.

Повышение кровообращения кожи головы

Еще одним преимуществом процедуры с горячим маслом является усиление кровообращения в коже головы благодаря комбинации теплого масла и массажа. Увеличение местного кровообращения является ключом к здоровому росту волос - оно гарантирует, что каждый волос будет здоровым и сильным, начиная с корня.Массаж кожи головы также может стимулировать рост новых волос, в результате чего со временем волосы становятся гуще и гуще.

Сведение к минимуму повреждения цвета и тепла

Многие из нас полагаются на инструменты для тепловой укладки, чтобы укладывать волосы, а кроме того, мы можем красить и обесцвечивать волосы. Если делать это достаточное количество раз, стержень волоса ломается и теряет влагу, блеск и блеск [источник].

Когда вы наносите маску с горячим маслом, эта влажность пополняется, и кутикула волос становится более гладкой - и быстро! Со временем, когда ваши волосы станут здоровыми и сильными, вы увидите меньше негативных эффектов от обесцвечивания и тепловой укладки благодаря регулярной маскировке.

Избавиться от сухой кожи головы

И, конечно же, большая часть обработки горячим маслом заключается в том, чтобы оно было приятным на ощупь. Меня всегда утешает само тепло. Но это больше, чем просто хорошее самочувствие.

Маска с горячим маслом может помочь успокоить раздраженную кожу головы, особенно если причиной является сухая и зудящая кожа. Оливковое масло увлажняет кожу головы, а добавление эфирных масел, таких как масло розмарина, мяты перечной или чайного дерева, устраняет все причины перхоти.

Предотвращение секущихся концов

Со временем достаточно частое использование горячего масла питает и защищает ваши волосы от повреждений, таких как секущиеся кончики и ломкость [источник].Эти две проблемы с волосами часто возникают из-за недостатка влаги.

Обеспечение постоянного графика обработки волос горячей масляной маской помогает сократить частоту их нанесения. Это также означает, что вам не обязательно тратить деньги на салонные процедуры или делать стрижку так часто!

Средство для ухода за волосами с теплым оливковым маслом

Вы можете использовать различные типы масел-носителей, но органическое оливковое масло - самый простой и дешевый продукт.Кроме того, говорят, что он хорошо работает на густых волосах [источник]. Если у вас нет под рукой оливкового масла, я также рекомендую масла жожоба и миндаля. Оба эти масла хорошо работают и имитируют натуральные масла нашего тела [источник].

Вот несколько советов по изменению этого рецепта, чтобы действительно адаптировать процедуру глубокого кондиционирования к вашим точным потребностям!

Если у вас тонкие волосы , Beautylish рекомендует разбавить оливковое масло маслом косточек граната. Само по себе оно более легкое, чем оливковое масло, но при этом обладает удивительными преимуществами для волос и кожи головы.Если ваши волосы истончаются, добавьте несколько капель эфирного масла розмарина, чтобы стимулировать волосяные фолликулы.

Втирая подогретое масло в кожу головы, нанесите его на волосы и расчешите, чтобы полностью пропитать пряди. Затем оставьте на 30 минут.

Чтобы максимально использовать преимущества маски с горячим маслом, оберните волосы теплым полотенцем , чтобы масло оставалось теплым, или проведите 15 минут в сауне. Оставьте примерно на 30 минут, затем смойте масло шампунем, чтобы получить гладкие, блестящие волосы, достойные коммерческого использования.

Еще немного времени? Тогда побалуйте себя еще больше! Совместите маску для волос с уходом за лицом в домашних условиях или приятной длинной пенной ванной.

Мое любимое занятие - нанести эту маску на волосы, а затем принять горячую ванну. Пар из ванны согревает маску для волос, гарантируя, что я получу максимум удовольствия от этих драгоценных минут увлажнения!

Распечатать

Средство для ухода за волосами с оливковым маслом

Эта теплая процедура для волос с оливковым маслом - прекрасный способ оживить сухие или поврежденные волосы.Ознакомьтесь с рецептом здесь и наслаждайтесь своими блестящими новыми локонами.

Время подготовки 5 минут

Активное время 30 минут

Общее время35 минут

Курс: Домашнее лечение волос

Кухня: Красота

Ключевое слово: волосы, маска, оливковое масло

Доходность: 1 заявка

Автор: Дебора Харью

Стоимость: 2 $

Инструкции

  • Нагрейте масло в жаропрочном контейнере или в стакане, в основном погруженном в воду на плите.Ни в коем случае не нагревайте его слишком долго, так как вы хотите, чтобы он оставался чуть теплым для нанесения.

  • Сначала нанесите масло на кончик корня, а кончиками пальцев нанесите его на остальные волосы. Чем длиннее волосы, тем больше масла вам понадобится.

  • Оберните волосы теплым влажным полотенцем и оставьте масло на 20–30 минут.

  • Шампунь и хорошо промойте, когда закончите.

  • Эту процедуру можно проводить два раза в месяц для достижения оптимальных результатов.

Этот пост был рассмотрен с медицинской точки зрения доктором Дженнифер Хейли, сертифицированным дерматологом с большим опытом работы в медицинской, косметической и хирургической дерматологии. Узнайте больше о медицинских обозревателях Hello Glow здесь. Как всегда, это не персональный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить с врачом.

Фото Аны Станчу

42

6 доказанных преимуществ оливкового масла

Getty Images

Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) очень вкусное, если его сбрызнуть теплым хлебом и свежими салатами, но не думайте, что оно только радует ваши вкусовые рецепторы.

Исследования показывают, что здоровая доза EVOO в вашем рационе полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы, клеток и мозга. Вот почему многие тяготеют к средиземноморской диете, которая основана на потреблении большего количества овощей, цельнозерновых и оливкового масла. EVOO можно использовать и местно: он обладает антивозрастными, противовоспалительными и ультрапитательными свойствами, которые делают его отличным ингредиентом для многих мазей и сывороток.

Чтобы получить некоторые идеи о том, как использовать оливковое масло в гомеопатии, попробуйте эти шесть средств, которые могут помочь в лечении обычных повседневных проблем.

Защитите свое сердце

Повысьте полезные свойства EVOO для сердца, добавив в него розмарин, стимулятор кровообращения. В небольшой кастрюле смешайте 1½ стакана EVOO, 8-10 сушеных веточек розмарина и немного морской соли и перца. Нагрейте почти до закипания; снимите с огня и дайте настояться. Когда остынет, переложите в бутылку. Используйте в заправках для салатов, супах и рагу.

Смягчите сухие руки

Для антивозрастного крема для рук, который глубоко увлажняет, смешайте по 1 столовой ложке каждого EVOO и органического топленого масла (форма топленого масла, используемого в индийской кулинарии, доступного в магазинах здорового питания), ¼ чайной ложки масла витамина Е, и 5-10 капель эфирного масла (сандал, лаванда и нероли успокаивают).Вмассируйте в руки, ногти и кутикулу. Наденьте хлопчатобумажные перчатки на 30-60 минут или на ночь.

Получите здоровое бритье

Создайте масло для бритья с антибактериальными свойствами, добавив 5-10 капель эфирного масла кедрового дерева (естественного антисептика и противовоспалительного средства) в ½ стакана EVOO в небольшом пластиковом контейнере. Он очень увлажняет, поэтому его не нужно смывать - просто аккуратно втирайте излишки, а не наносите лосьон.

Лечить небольшие порезы и царапины

Используя антисептические и антибактериальные свойства оливкового масла, вы можете приготовить домашний вариант Неоспорина.Для приготовления мази вам понадобится EVOO, кокосовое масло, травы календулы и лаванды, пчелиный воск, масло чайного дерева и лаванды, а также пароварка. Получите полный рецепт от Live Simply.

Успокаивает опрелости

Поскольку EVOO обладает способностью уменьшать зуд и раздражение кожи, он является отличным ингредиентом для гомеопатических мазей от опрелостей. Смешайте 1 стакан EVOO, 1 стакан кокосового масла и 4 столовые ложки пчелиного воска в теплой воде. Затем смешайте 8 капель эфирного масла лаванды, 6 капель эфирного масла лимона, 4 капли эфирного масла чайного дерева в четырех по 4 унции.банки. Как только EVOO, кокосовое масло и пчелиный воск растают вместе, вылейте смесь в каждую банку и подождите, пока мазь затвердеет.

Лечить поврежденные волосы

Попробуйте эту процедуру перед нанесением помета, чтобы исправить секущиеся кончики: сначала разогрейте немного EVOO в горячей воде или в микроволновой печи, затем нанесите оливковое масло от кончиков волос к корням. Оставьте его в волосах на 10-20 минут, прежде чем смыть любимым увлажняющим шампунем.


Понравилось то, что вы только что прочитали? Вам понравится наш журнал! Зайдите сюда , чтобы подписаться.Не пропустите ничего, загрузив Apple News здесь и следуя инструкциям по предотвращению. О, , и мы тоже в Instagram .

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Сделай сам с оливковым маслом для глубокого кондиционирования волос: пошаговое руководство

Вы, вероятно, знакомы с использованием оливкового масла в различных рецептах еды.Например, оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) часто используется в качестве ароматной и ароматной заправки для салатов.

Хотя, можно ли использовать оливковое масло для роста волос? Оливковое масло безопасно для ваших волос? Не повредит ли это вашим волосам? Можно ли использовать его на вьющихся волосах?

В этой статье мы подробно ответим на эти вопросы, предоставим дополнительную информацию о том, как использовать оливковое масло для волос, и поделимся нашими рекомендованными продуктами.

Давайте не будем терять время и нырнем прямо сейчас!

Полезно ли оливковое масло для волос?

Да, хотя большинство свидетельств о пользе оливкового масла - это анекдоты.Несмотря на то, что научные данные несколько ограничены, оно действительно существует, и оливковое масло оказалось универсальным продуктом, имеющим множество преимуществ для волос.

Хотя оливковое масло часто используется для приготовления пищи, его также можно использовать для процедур глубокого кондиционирования.

В недавнем исследовании, в котором рассматривались важные фитохимические вещества оливок, было установлено, что оливковое масло может иметь увлажняющие свойства.

Также считается, что он делает волосы мягче и укрепляет пряди.Фактически, масло содержит несколько смягчающих веществ (например, сквален, пальмитиновую кислоту и олеиновую кислоту), которые известны своими смягчающими свойствами.

Хотя оливковое масло имеет множество преимуществ, связанных с волосами, оно не считается очищающим средством или шампунем, поэтому оно не должно заменять ваш шампунь при мытье волос.

С учетом сказанного, оливковое масло можно использовать во время массажа кожи головы или процедур глубокого кондиционирования.

Что говорят исследования?

Хотя количество исследований оливкового масла и его преимуществ для вьющихся волос ограничено, есть исследования, которые интригуют.

В 2015 году исследования Международного журнала трихологии показали, что масла играют важную роль в защите волос от возможных повреждений.

На самом деле, некоторые масла могут проникать в прядь волос и уменьшать поглощение воды, что защищает стержень волоса и, в свою очередь, снижает стресс и повреждение волос.

То же исследование также показало, что мононенасыщенные масла лучше впитываются кожей, а оливковое масло является мононенасыщенным маслом.

Короче говоря, оливковое масло должно быть безопасным для использования на волосах, оно должно сглаживать кутикулу волос, уменьшать вьющиеся волосы и увлажнять фолликулы.

Как использовать оливковое масло для лечения волос: 5 быстрых шагов (сделай сам)

Если вы никогда не использовали оливковое масло для волос, вам может быть интересно, что нужно делать правильно или как начать. Ниже мы включили быструю процедуру кондиционирования.

Прежде чем использовать оливковое масло в качестве кондиционирующего средства для волос, убедитесь, что вы выбрали оливковое масло хорошего качества.

Доступно несколько качественных масел, хотя мы предпочитаем это масло, доступное на Amazon. Это сертифицированное USDA органическое нерафинированное 100% чистое масло без каких-либо добавленных химикатов или консервантов.

Важно использовать качественный товар. Если вы используете некачественный продукт, вы, скорее всего, обнаружите, что он только делает ваши волосы жирными (или жирными).

Ниже мы обсудим, как можно использовать оливковое масло в качестве средства для кондиционирования волос:

Шаг 1: Отмерьте небольшое количество оливкового масла, которое нужно нанести на волосы.

Если это ваш первый раз, когда использует оливковое масло для волос, вы не хотите использовать его много. Рекомендуется использовать только одну или две столовые ложки в первый раз.

Всегда рекомендуется начинать с небольшого количества и со временем увеличивать его использование. В конце концов, вы можете использовать примерно 1/4 стакана масла для обработки всей головы.

Примечание: Количество используемого масла напрямую зависит от количества волос на голове.Если у вас в настоящее время TWA, вы, вероятно, будете использовать меньше масла, чем человек с волосами средней длины по спине. Приведенные размеры являются приблизительными, мы рекомендуем следовать указаниям на упаковке продукта.

Шаг 2: Нанесите масло на волосы.

Начните с нанесения масла на сухие участки волос и кожи головы. В общем, вы обычно обнаружите, что кончики волос и корни волос требуют наибольшего внимания и внимания.

Шаг 3: Вотрите масло в волосы и кожу головы.

Это один из наиболее важных шагов, который нельзя пропускать. Вы должны потратить несколько минут на массаж кожи головы и корней.

Помимо того факта, что массаж кожи головы дает потрясающие ощущения, есть много других преимуществ включения массажа кожи головы в режим прически, особенно если вы также пытаетесь отрастить более длинные волосы.

Примечание: Если вы хотите использовать оливковое масло для стимуляции роста волос, прочтите эту статью.

Шаг 4: Дайте маслу постоять 15-30 минут.

Втирая масло в волосы и кожу головы, накройте волосы шапочкой для душа и оставьте масло на 15-30 минут. Это позволяет маслу правильно впитаться в волосы.

Шаг 5: Промойте волосы.

Через 15-30 минут можно снять шапочку для душа и ополоснуть волосы под душем теплой водой. Потратьте пару минут на то, чтобы распутать пальцы, если необходимо, чтобы удалить все узлы или изгибы.

После того, как вы ополоснули и распутали волосы, дайте им высохнуть на воздухе или используйте фен, чтобы высушить волосы быстрее.

На видео ниже My Natural Sistas показывает слегка измененную версию описанного выше процесса. По мере того, как вы будете практиковаться в различных техниках, вы будете готовы подобрать подход, который будет наилучшим образом соответствовать вашим потребностям в уходе за волосами.

Легкое средство для волос с оливковым маслом, которое можно делать дома

Одна из приятных особенностей оливкового масла заключается в том, что оно помогает кондиционировать волосы без стоимости салонных цен.Вы можете легко и недорого обработать волосы оливковым маслом.

Чтобы помочь вам начать работу, вот еще один быстрый домашний рецепт для кондиционирующего средства с оливковым маслом.

Состав:
Направление:
  1. Положите в миску кондиционер и оливковое масло и перемешайте до однородной массы. Цель состоит в том, чтобы получить консистенцию, похожую на йогурт.
  2. Нанесите смесь на волосы, включая кончики волос, и вотрите смесь в кожу головы.
  3. Наденьте шапочку для душа на голову и оставьте смесь на 15–30 минут.
  4. Тщательно промойте волосы, чтобы удалить излишки смеси, и дайте волосам высохнуть на воздухе.

Подходит ли оливковое масло для всех типов волос? Все ли типы волос получают пользу от его использования?

Да, хотя волосы у всех разные. В зависимости от вашего типа волос результаты, которые вы получаете от использования оливкового масла для волос, могут отличаться от тех, которые описаны в этой статье.

Если ваши волосы относятся к одной из следующих категорий, мы рекомендуем попробовать оливковое масло, чтобы определить, нравится ли вам, как оно заставляет ваши волосы выглядеть и чувствовать себя:

  • Вьющиеся, волнистые и курчавые волосы
  • Сухие или поврежденные волосы
  • Волосы с секущимися кончиками или чрезмерно ломкие
  • Волосы с сильно обработанными или расслабленными волосами

Следует ли наносить масло на влажные или сухие вьющиеся волосы?

Ответ прост: решать вам.У каждого метода есть свои плюсы и минусы. Это просто зависит от ваших личных предпочтений. Возможно, вам придется попробовать оба способа, чтобы увидеть, какой из них вам больше нравится.

Чтобы получить максимальную пользу от обработки оливковым маслом, лучше всего наносить средство на уже вымытые и увлажненные волосы, так как масло помогает удерживать влагу.

Самым большим недостатком нанесения оливкового масла на влажные волосы является то, что его бывает трудно правильно нанести, поскольку волосы мокрые и скользкие.Если вы не будете осторожны, это может создать серьезный беспорядок.

Если вы используете этот метод в душе, будьте осторожны, чтобы масло не попало на пол, иначе вы рискуете упасть и пораниться.

Наносить оливковое масло на сухие волосы проще, потому что вы можете видеть, где у вас есть масло, а где нет.

К сожалению, некоторые женщины говорят, что их волосы не очень хорошо впитывают влагу, когда масло наносится на сухие волосы. Итак, метод проб и ошибок важен, чтобы узнать, как масло лучше всего действует на ваши волосы.

Другое применение

Подобно тому, как оливковое масло полезно для ваших волос, многие люди получают отличные результаты, используя масло в своих косметических процедурах.

Оливковое масло богато антиоксидантами и витаминами, помогает бороться с бактериями и увлажняет кожу.

Оливковое масло, как часть вашей косметической процедуры, банка:

  • Помогает удалить сухую кожу с губ при смешивании с сахаром
  • Увлажняет поврежденную кожу
  • Предотвращает преждевременное старение
  • Смягчает сухие пятки и мозоли
  • Успокаивает и успокаивает высыпания

Некоторые заключительные замечания

Несмотря на то, что существует множество анекдотических свидетельств, подтверждающих пользу оливкового масла для волос и кожи, не так много подтверждающих научных данных.

Тем не менее, нам удалось найти несколько научных исследований и журналов, на которые мы ссылались в статье.

Каждый раз, когда вы пробуете новое средство для волос или средство для ухода за волосами, мы всегда рекомендуем начинать с очень небольшого количества.

Если у вас чувствительная кожа, вам следует избегать употребления оливкового масла в больших количествах, пока вы не узнаете, как ваше тело отреагирует на него.

Некоторые исследования показали, что оливковое масло может обострять кожные заболевания, и люди могут испытывать повышенное раздражение (источник).Так что будьте осторожны и проверьте масло, если вы используете его впервые.

Наконец, мы знаем, что уход за волосами может быть трудным, в этом нет никаких сомнений. Это одна из основных причин, по которой мы запустили Curl Centric.

Знание того, какие продукты использовать для волос, - отличное начало для здоровых и красивых волос. Мы знаем, насколько ваши локоны важны для вас, и наша цель - помочь вам сохранить их здоровыми.

12 неожиданных способов использования оливкового масла для красоты

Мы знаем, о чем вы думаете - нанесение оливкового масла на все лицо на самом деле вызовет большие проблемы и забьет поры.Но на самом деле масло захватывает другие продукты на масляной основе (подумайте: подобное притягивает подобное), что делает его отличным предварительным очищающим средством для удаления стойкого макияжа с глаз. Затем нанесите теплую воду и средство для умывания со сбалансированным pH.

4. Средство от ушной серы

Если у вас часто наблюдается скопление серы в ушах, используйте оливковое масло, чтобы вымыть засор. На три-четыре ночи закапывайте несколько капель в уши перед сном, чтобы избавиться от лишнего воска.

5. Сыворотка для блеска

Нет необходимости покупать отдельное средство для волос, чтобы придать блеск прядям второго дня.Просто нанесите несколько капель оливкового масла на кончики волос после укладки, чтобы придать им дополнительный блеск.

6. Крем для бритья

Закончился крем для бритья? Отправляйтесь на кухню и смажьте ноги оливковым маслом, прежде чем применять лезвие. Вы защитите кожу от ожогов и ударов бритвой с помощью этой натуральной смазки.

7. Антибактериальный бальзам

Если вы придерживаетесь естественного подхода к медицине, вы можете приготовить этот рецепт своими руками для подделки неоспорина.В его состав входит антибактериальное оливковое масло, а также масло лаванды, календулы и чайного дерева для защиты от микробов и рубцов.

8. Кондиционер для кутикулы

Хотите, чтобы ногти стали длиннее и крепче? Используйте оливковое масло в качестве смягчителя кутикулы. Шеф-повар Джада Де Лаурентис наносит масло на руки во время готовки, и вы можете легко оставить немного у раковины для пост-дезинфекции влаги.

9. Средство от экземы

Лучшее и наиболее распространенное применение оливкового масла - это интенсивное увлажняющее средство.Этот продукт отлично подходит для ухода за очень сухой кожей. Поскольку это естественно, это идеальный выбор при экземе и многом другом.

10. Лечение опрелостей

Существует очень мало продуктов, которые безопасны как для младенцев, так и для взрослых. Оливковое масло идеально подходит для чувствительной кожи ягодиц ребенка, а также в качестве увлажняющего средства для колыбели.

11. Ремонт трещин на пятках

Расколотые, грубые пятки нуждаются в увлажнении для заживления. После отшелушивания пемзой нанесите на ноги оливковое масло.Наденьте носки, чтобы закрепить увлажняющее средство во время сна.

12. Очиститель кистей для макияжа

Очистка кистей для макияжа должна проводиться ежемесячно. Вы можете использовать очищающее средство, которое состоит из двух частей: антибактериального мыла и одной части оливкового масла.


Что упражнения и немного оливкового масла могут сделать для вашей кожи


ССЫЛКИ:

• Как защитить волосы от солнца, чтобы избежать повреждений

• Получите сияние на выходных в День памяти: 4 Советы

• Все, что вам нужно знать о восковой эпиляции

Как использовать оливковое масло для сияющих волос и здоровой кожи головы

Масло - это проверенный и надежный помощник для натуральных продуктов.Считается, что использование масла на волосах имеет много преимуществ, таких как удержание влаги с помощью метода LOC, когда вы наносите продукты для волос в следующем порядке: несмываемый кондиционер, масло и крем. Я считаю, что метод LCO (несмываемый кондиционер, крем, масло) лучше подходит для моих локонов, но все мы знаем, что в мире натуральных волос не существует универсальной формулы, подходящей для всех. Тем не менее, если вы когда-либо исследовали масла для натуральных волос, вы могли столкнуться с противоречивой информацией о том, является ли масло лучшим лекарством от сухих волос и / или любых других проблем с естественными волосами.Некоторые считают, что масло может вызывать скопление на коже головы и волосах, вызывая раздражение кожи головы и препятствуя проникновению других богатых влагой ингредиентов в стержень волоса. Помимо противоречивых точек зрения, есть несколько различных масел, которые люди любят использовать для своих локонов, и оливковое масло находится в верхней части списка.

На YouTube есть тысячи видеороликов, в которых влогеры рассказывают, как они используют оливковое масло в укладке волос, а также цепочки на Reddit, где люди рассказывают, какое масло они предпочитают и почему.Имея в виду эти видео и темы, мы подумали, что пришло время поговорить с официальными экспертами по волосам, чтобы узнать, идеально ли оливковое масло для натуральных волос. Мы связались с доктором Исфаханом Чемберс-Харрисом, трихологом и основателем Alodia Hair Care, и Робином Грувером, основателем салона Too Groovy в Атланте. Здесь они дают нам чай на оливковом масле и сообщают, стоит ли нам добавлять многофункциональное средство, богатое антиоксидантами, в наши процедуры по уходу за волосами.

Как оливковое масло действует на натуральные волосы?

Что ж, для начала, говорит Чемберс-Харрис, «большинство широко используемых универсальных масел (например, масла авокадо, кокоса и жожоба) не особо увлажняют волосы.Вместо этого они работают как герметики, чтобы помочь удерживать влагу (, который действительно должен поступать в виде воды и с использованием средств по уходу за волосами на водной основе). "Это открытие может заставить вас переосмыслить нынешнее масло, которое вы используете на своем кудри, но у Чемберса-Харриса есть хорошие новости. «Оливковое масло - одно из лучших смягчающих средств, потому что оно не только богато витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, оно делает идеальное облегчение для сухой, зудящей кожи головы . «Она отмечает, что оливковое масло также помогает бороться с бактериальными инфекциями и укреплять волосы, что делает его идеальным дополнением к маске для волос, кондиционеру глубокого действия или в качестве лечебного средства с горячим маслом для повышения гидратации и смягчения локонов.

Грувер соглашается. «Оливковое масло хорошо ухаживает за сухими, плотно текстурированными волосами, потому что оно разглаживает кутикулу [и] герметизирующие свойства помогают удерживать влагу». Однако она предупреждает, что оливковое масло может быть слишком тяжелым для «менее густых волос с более тонкой текстурой», поэтому будьте осторожны, не злоупотребляйте им.

Что нужно искать в продукте на основе оливкового масла?

Прежде чем вы выберетесь и купите новую бутылку оливкового масла специально для волос, есть несколько вещей, на которые вы должны обратить внимание при покупке последнего средства для ухода за волосами.«Я бы порекомендовал использовать органическое оливковое масло первого холодного отжима (EVOO), нерафинированное и не обработанное какими-либо химическими веществами или нагреванием - оно самого высокого качества и гораздо более полезно для ваших волос», - советует Чемберс-Харрис. Однако, если у вас нет времени на то, чтобы смешивать средства для самостоятельного приготовления, Groover рекомендует искать продукты на основе оливкового масла. «Мне очень нравится масло для роста African Pride Olive Miracle Growth Oil», - размышляет она. «[Он] наполнен фирменной смесью масел оливкового и чайного дерева, [и] он универсален в использовании и подходит для всех текстур и типов волос."

Неважно, нефть, не забудьте прояснить

Чемберс-Харрис считает, что если вы решите добавить оливковое масло к еженедельным дням мытья головы, оливковое масло - хороший выбор, добавляет она, «в отличие от неестественных масляных веществ, таких как вазелин или минеральное масло, которые просто ложатся на кожу головы и вызывают все типы проблем с кожей головы ". Теперь, даже если оливковое масло не попадает на кожу головы, необходимо очищать кожу головы, чтобы предотвратить образование отложений, и помнить о своем типе волос, - говорит Грувер.«Текстура, тип и состояние ваших волос являются факторами, определяющими, как часто вам следует использовать оливковое масло». И Грувер, и Чемберс-Харрис советуют мыть волосы один раз в неделю осветляющим шампунем без сульфатов, чтобы избежать скопления волос на фолликулах.

Попробуйте сами

В день мытья, когда у вас есть немного дополнительного времени или вы хотите попробовать средство, сделанное своими руками, есть несколько пар, которые хорошо сочетаются друг с другом, в зависимости от потребностей ваших волос. Например, Чемберс-Харрис рекомендует смешивать оливковое масло и мед.«Мед - увлажнитель, поэтому он помогает удерживать влагу в сухих, обезвоженных прядях, а также помогает уменьшить секущиеся кончики». Она придерживается этого домашнего рецепта: «Добавьте около трех столовых ложек оливкового масла и одну столовую ложку меда в однородную смесь. После мытья головы нанесите на влажные пряди волос. Накройте пластиковым колпачком и оставьте на 30–30 минут. 60 минут, затем смойте. " Она рекомендует включать это лечение один раз в неделю для достижения оптимальных результатов.

Хорошо и собери Органический сырой нефильтрованный мед 4 доллара США

Магазин

Groover, с другой стороны, рекомендует смесь оливкового масла и чайного дерева в качестве самостоятельного средства, поскольку, по ее словам, комбинация «уравновешивает волосы, регулируя способность проникать в прядь».«Она также рекомендует использовать оливковое масло в сочетании с протеиновыми процедурами, чтобы избежать жесткости, которую могут оставить протеиновые маски.

В общем, оливковое масло - это недорогое и полезное дополнение к любой укладке волос. Просто помните о советах наших экспертов и используйте оливковое масло с менталитетом « меньше, да лучше» , чтобы получить преимущества, не утяжеляя локоны.

Преимущества оливкового масла для волос

Давайте говорить правду: вы прячете волосы через кольцо почти каждый день.От порезов до цвета, нагрева до мелирования, бесчисленных химических продуктов и глубокой обработки, а также от общей борьбы, которая часто случается даже с самыми простыми стилями, вы многого от этого требуете. Честно говоря, вы должны быть благодарны за то, что он все еще хочет тусоваться с вами!

Вот почему, когда вы добавляете c и немного дополнительной заботы о волосах, вы захотите сделать правильный выбор, который улучшит здоровье волос. Конечно, на полках есть около пятидесяти-левен новых продуктов, и еще больше появляется в Интернете каждые 30 секунд, и все они обещают решить эти проблемы и преобразить ваши волосы.И это совсем не ошеломляет, правда? Точно. Хорошая новость в том, что иногда лучшие средства для волос можно найти дома - обычно прямо на кухне. Мы хотели бы, чтобы вы познакомили вас с преимуществами использования оливкового масла для волос (и что об этом говорят эксперты).

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Какие преимущества оливкового масла для волос?

«Вы можете использовать его по-разному», - говорит Габриэль Корни, знаменитый парикмахер и лицензированный косметолог, живущая в Нью-Йорке.Она рекомендует попробовать его как средство для ухода за волосами с горячим оливковым маслом. «Вы также можете добавить оливковое масло в кондиционер глубокого действия, чтобы действительно смягчить волосы», - говорит Корни.

Или нанесите небольшое количество на волосы и кожу головы для ежедневного увлажнения, а также для придания блеска и блеска. Оливковое масло для волос, используемое вместе с режимом здорового ухода за волосами, приносит много пользы. Но помните, говорит Корни, немного важного. «Слишком много этого может утяжелить волосы».

Эксперты института Good Housekeeping Institute также отмечают косметические преимущества использования оливкового масла для волос.

«В некоторых регионах мира оливковое масло использовалось в мыловарении, а также непосредственно для нанесения на волосы и кожу в течение тысяч лет», - говорит Бирнур Арал, доктор медицинских наук, директор Лаборатории наук о здоровье, красоте и окружающей среде. «Заявленные косметические преимущества оливкового масла для ухода за волосами варьируются от предотвращения перхоти до смягчения и кондиционирования с помощью самодельных масок, которые оставляют на волосах от получаса до нескольких часов, а затем смывают».

Следует ли использовать для волос оливковое масло первого холодного отжима?

Когда дело доходит до ваших волос, подойдет не любая старая версия оливкового масла.Перейти на экстра-девственницу (EVOO); это оливковое масло самого высокого качества, которое вы можете купить. Это нерафинированное масло - то есть оно не обрабатывается химическими веществами или нагреванием - и оно должно соответствовать очень строгим стандартам, чтобы получить клеймо «экстра-девственное». EVOO производится особым образом, что позволяет маслу удерживать больше натуральных витаминов и минералов оливок.

Оливковое масло первого холодного отжима

Помпейский amazon.com

14 долларов.98

Можно ли использовать оливковое масло для роста волос?

Краткий ответ: оливковое масло - это не волшебная фасоль, и не было доказано, что оно способствует росту волос. Он также не сделает волосы гуще. «Что помогает вашим волосам, так это отсутствие секущихся кончиков, которые секутся с той же скоростью, с которой они растут. Таким образом вы получаете нулевой результат», - говорит Крейг Картер, стилист из Нью-Йорка для кино и телевидения.

На самом деле Картер категорически против использования оливкового масла в волосах. «Не используйте растительные масла для волос», - говорит он.«Молекулы слишком велики, чтобы проникнуть в важный слой кутикулы стержня волоса и иметь какие-либо кондиционирующие или питательные свойства. Молекулы в конечном итоге просто сидят на стержне волоса, собирая пыль ».

Чтобы проиллюстрировать эту мысль, Картер сравнивает слой кутикулы волос со стволом пальмы. Старые листья опадают, а новые растут поверх них, создавая эффект перекрытия. «Слой кутикулы отделяется от« коры дерева », как створка, открываясь и закрываясь», - объясняет он. «Когда этот« клапан »открывается, питательные вещества попадают в более глубокий слой волос.«А когда они просто сидят сверху, волосы будут выглядеть блестящими. Но это всего лишь визуальный трюк, - говорит Картер. «Оливковое масло просто отражает свет. Скоро на нем будет пыль, и этот временный блеск потускнеет ».

Так действительно ли оливковое масло помогает защитить волосы?

Картер дает очень мягкое «да» с одной большой оговоркой. «По сути, ты жаришь волосы во фритюре!» он говорит. Кроме того, оливковое масло плюс тепло не означает блестящие волосы, добавляет он. «Это просто делает его жирным».


Чтобы не пропустить новости, советы экспертов по красоте, гениальные решения для дома, вкусные рецепты и многое другое, подпишитесь на информационный бюллетень Good Housekeeping .

Подписаться сейчас

Николь Блэйдс Николь Блейдс - писательница, спикер и журналист-фрилансер, освещающая здоровье женщин, расу и культуру, книги и публикации, а также истории переизобретения для различных национальных печатных и цифровых журналов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Оливковое масло: удивительные преимущества оливкового масла для здоровья, волос, кожи и его прекрасное применение

Оливковое масло быстро становится любимым маслом в мире. Этот чудесный секрет многих средиземноморских рецептов теперь открыт для всего земного шара. Оливковое масло - это жир, который получают из измельченных оливок, фрукта, который в основном выращивают и культивируют в Средиземноморском регионе. Здоровые и кулинарные круги не перестают восторгаться преимуществами этого чудо-масла.Хотите поесть легкой и здоровой еды или просто придать своему салату немного вкуса? Оливковое масло с его отчетливым острым ароматом может добавить очарования многим вашим скучным блюдам. Индийские вкусовые рецепторы также постепенно охватывают западное чудо, не только из-за своего особого вкуса, но и из-за многочисленных преимуществ для здоровья, которые он несет. Оливковое масло обладает здоровым эффектом не только при употреблении, оно также обладает множеством полезных свойств для кожи, волос и красоты. Вот сводка всего, что вы когда-либо хотели знать об оливковом масле.

Преимущества оливкового масла: Оливковое масло - это жир, который получают при измельчении оливок.

Какие виды оливкового масла?

В то время как мир не может перестать тупить по поводу достоинств оливкового масла, важно понимать, что существует множество сортов оливкового масла. И у каждого сорта есть свои плюсы и минусы, отличные от других вариантов. Самый высокий сорт оливкового масла - это оливковое масло первого отжима, за ним следует масло первого отжима и, наконец, рафинированное масло.Эти сорта определяются способами их добычи.

Оливковое масло первого отжима и стандартное оливковое масло первого отжима получают непосредственно из плодов оливы путем измельчения оливок, что сохраняет естественный вкус, аромат, остроту и максимальную пользу. Этот метод получения масла непосредственно из фруктов называется «холодным отжимом». Это помогает маслу сохранить свой аромат, который может потеряться при воздействии высоких температур. Масло, которое подвергается дальнейшей обработке и смешивается с химическими растворителями, теряет первоначальное высокое качество масла первого отжима и попадает в рафинированные варианты оливкового масла.

  • Оливковое масло первого отжима: Оливковое масло первого отжима получают путем измельчения или холодного отжима оливок и получения свежего сока. Это нерафинированное оливковое масло высшего качества, которое вы можете купить. Из-за того, как производится оливковое масло первого отжима, оно сохраняет истинный вкус оливок и имеет более низкий уровень олеиновой кислоты, чем другие сорта. В нем более высокая концентрация натуральных витаминов и минералов, содержащихся в оливках. По словам консультанта-диетолога доктора Рупали Дутта, «Масло Extra Virgin не подвергалось никакой обработке и не содержит добавок, которые придают ему ярко-зеленый цвет и обладают сильной стойкостью. оливковый аромат.Он также содержит только 1% олеиновой кислоты и способен удерживать все свои антиоксиданты. С другой стороны, обычное оливковое масло производится и обрабатывается в промышленных масштабах, как и любое другое масло. Оно содержит не менее 3-4% олеиновой кислоты ».
  • Стандартное масло первого отжима: Оливковое масло первого отжима получают путем стандартного производства масла первого отжима или только холодного отжима, оно имеет кислотность менее 2% и, как известно, содержит «хороший» вкус по сравнению с сортом Extra Virgin, не содержит рафинированного масла.Оливковое масло первого отжима подходит для приготовления пищи.
  • Чистое или смешанное оливковое масло: Его можно назвать «чистым», но в основном это смесь рафинированного оливкового масла и производственного масла первого отжима.
  • Рафинированное масло: Когда натуральные масла отправляются на перерабатывающий завод, они подвергаются химической обработке, в результате чего они становятся «рафинированными оливковыми маслами». Здесь они проходят обработку, включающую нагрев, химикаты или фильтрацию. Эти рафинированные оливковые масла имеют уровень кислотности 0,3 процента или менее, что также способствует более длительному сроку хранения.
  • Жмыховое масло: На рынке есть еще один вариант оливкового масла, называемый оливковым маслом из жмыха.После завершения типичного механизированного отжима оливкового масла из плодов оливы от 5 до 8 процентов масла все еще остается в остатках оливковой мякоти или «жмыхах». Это масло называется маслом жмыха, и считается, что оно пригодно для приготовления пищи.

Хотя экстрагируемое масло из жмыха технически по-прежнему является маслом, полученным из оливок, оно все еще не соответствует качеству масла первого отжима, так как во многих случаях при экстракции из жмыха могут использоваться химические растворители.(Также читайте: 6 неожиданных преимуществ оливкового масла первого отжима для похудания, здоровья сердца и многого другого)

Преимущества оливкового масла: оливковое масло первого отжима и оливковое масло стандартного отжима

Польза оливкового масла для здоровья

Оливковое Масло обладает рядом полезных для здоровья свойств, диетолог из Бангалора доктор Анджу Суд говорит: «Оно полезно для вашего сердца, волос, кожи и вен, если вы массируете его на сгустки крови, сгустки скоро заживут». Диетолог-макробиотик и практикующий врач. Шилпа Арора Н.Д. говорит: «Оливковое масло содержит полезные для сердца полефенолы, которые снижают уровень холестерина.Он также обладает противовоспалительными свойствами. Мононасыщенные жирные кислоты ускоряют обмен веществ и способствуют снижению веса ». Д-р Симран Сайни из больницы Fortis также рекомендует масло из-за его полезных свойств для сердца:« Оливковое масло содержит жирные кислоты омега-3, которые повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП). . Оно также полезно для пищеварения и поддерживает баланс гормонов ».

Вот что делает оливковое масло более полезным для здоровья, чем другие рафинированные масла, представленные на рынке.

1.Источник мононасыщенных жирных кислот: Хотите сбросить лишние килограммы? Перейдите на диету с минимальным потреблением трансжиров. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК), полезными жирами, которые помогают бороться с сердечными заболеваниями, холестерином и даже сахаром в крови. Эксперты предполагают, что в нем больше МНЖК, чем в кунжутном, кокосовом, рапсовом, подсолнечном и кукурузном масле!

2. Источник хорошего холестерина: Оливковое масло способствует оттоку липопротеинов высокой плотности или ЛПВП, который называется хорошим холестерином, который очищает кровоток от бляшек и образования токсинов.

Преимущества оливкового масла: оливковое масло связано с повышением хорошего холестерина

3. Полезно для здоровья сердца: Диеты с высоким содержанием МНЖК связаны со здоровым сердцем и меньшим количеством инсультов. Способность оливкового масла ограничивать ЛПНП или плохой холестерин еще больше укрепляет здоровье сердца. И предотвращает инсульты.

4. Полезно для пищеварения: Оливковое масло также может творить чудеса для желудочно-кишечного тракта и толстой кишки. Оливковое масло помогает стимулировать пищеварительную систему, заставляя пищу плавно перемещаться по толстой кишке.Оливковое масло, богатое мононасыщенными жирами, способствует лучшему перемещению пищи по толстой кишке. Это также помогает ускорить опорожнение кишечника, что приводит к запорам. Смешивание столовой ложки оливкового масла и чайной ложки лимонного сока может быть эффективным средством от запора. (Читайте также: 3 простых позы йоги после обеда, которые могут улучшить пищеварение)

Преимущества оливкового масла: оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами. (MUFA), здоровый жир


5. Может лечить депрессию: Эксперты говорят, что оливковое масло может повышать уровень серотонина, химического вещества мозга, которое также называют гормоном счастья.Большинство антидепрессантов также стимулируют выработку серотонина.

6 . Способствует здоровью мозга: Большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, содержащихся в оливковом масле первого отжима, полезно для мозга и памяти.

Преимущества оливкового масла: Считается, что омега-3 кислоты в оливковом масле полезны для здоровья мозга 7. Обезболивающее: Олеокантал, соединение, присутствующее в оливковом масле, придает оливковому маслу огромные противовоспалительные свойства. Таким образом, оливковое масло становится отличным болеутоляющим как для внешнего, так и для внутреннего применения.

Помимо множества преимуществ для кожи, оливковое масло может творить чудеса для вашей кожи, красоты и волос.Оливковое масло содержит витамины Е и К, которые могут помочь при некоторых проблемах с волосами и кожей. Вот обзор преимуществ оливкового масла для кожи, волос и красоты, а также того, как использовать чудо-масло с максимальной пользой.

Оливковое масло для кожи

1. Увлажняет кожу Оливковое масло содержит витамин Е, который улучшает здоровье кожи, снимая воспаления, угри и сухость. Он также улучшает эластичность кожи и ее регенерирующие свойства. Антиоксиданты, минералы и полезные жиры борются со свободными радикалами и, соответственно, способствуют здоровью и полноте кожи.

Оливковое масло содержит витамин Е, который улучшает здоровье кожи, снимая воспаления, угри и сухость.


2. Уменьшает морщины и признаки старения

Маска для лица из оливкового масла (2 столовые ложки), лимонного сока (1 столовая ложка) и щепотки морской соли может омолодить вашу кожу и предотвратить это от дряблости и других признаков старения. Тщательно массируйте лицо и повторяйте режим не менее трех раз в неделю. Это даст вам мгновенный результат.

Маска для лица из оливкового масла (2 столовые ложки) и лимонного сока (1 столовая ложка)


3. Здоровье ногтей
Ваши ногти требуют такого же внимания, как и ваша кожа, просто обмакните ватный тампон. Добавьте 2-3 столовых ложки оливкового масла и нанесите им на ногти, витамин Е в оливковом масле поможет вернуть к жизни сухие ломкие ногти.

Витамин Е в оливковом масле может быть превосходным для здоровья ногтей

4.Можно использовать как заменитель пены для бритья. Прижатый к времени? Не можете нанести воск? Бритва спешит на помощь! Но будьте осторожны: используйте только пену для бритья или крем, а не мыло. Это может быть грубо на вашей коже. Если у вас закончился крем для бритья, оливковое масло может стать хорошей заменой для скольжения лезвия. Оливковое масло также увлажняет кожу.

5. Лечит трещины на пятках Отшелушите потрескавшиеся пятки с помощью столовой ложки оливкового масла и лимонной воды, и вы сами увидите мгновенные результаты.

Оливковое масло для волос

1. Лечит перхоть Оливковое масло увлажняет волосы и уменьшает раздражение кожи головы, что еще больше уменьшает перхоть. Просто нагрейте чашку оливкового масла и обильно помассируйте волосы, особенно кожу головы и кончики. Оставьте на 20 минут, после чего ополосните волосы мягким шампунем.

Маска для волос с оливковым маслом помогает бороться с перхотью

2. Увлажняет волосы Разглаживающие и укрепляющие волосы свойства оливкового масла быстро завоевывают признание во всем мире.Верните свои безжизненные локоны к жизни с помощью увлажняющей маски для волос из оливкового масла (1/2 чайной ложки), меда (2 столовые ложки) и яичного желтка, богатого белком. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная паста. Нанесите пасту на волосы и оставьте на двадцать минут, а затем смойте холодной водой. Соблюдайте режим два раза в неделю.

Оливковое масло богато витамином Е, который делает волосы сильными и предотвращает их выпадение. Регулярный массаж с оливковым маслом также может решить проблему секущихся кончиков.

Как использовать оливковое масло для кулинарии:

Оливковое масло первого холодного отжима обычно имеет тонкий золотисто-зеленый оттенок с легким перечным вкусом. Поскольку его сразу извлекают из фруктов и не рафинировали, он также имеет красивый грубый и резкий запах. Шилпа Арора Н.Д. говорит: «Всегда используйте высококачественное масло первого отжима, чтобы получить все его преимущества. У него не очень высокая температура нагрева, поэтому его не рекомендуется использовать для жарки и тяжелого приготовления».

Др.Рупали Датта советует: «Лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима только для сырого или холодного приготовления. Потребности индийской кухни не подходят для замены этого масла на обычное растительное масло. Вы можете использовать его в салатах, в качестве заправок, для приготовления хлеб и соусы. Легкое обжаривание можно также сделать с использованием оливкового масла первого холодного отжима ".

Оливковое масло первого холодного отжима имеет тонкий золотисто-зеленый оттенок с легким перечным вкусом.

Вот еще несколько невероятных применений оливкового масла, о которых вы, возможно, не знали

1.Для удаления автомобильного жира или краски с рук можно использовать оливковое масло. : Налейте в миску 1 чайную ложку оливкового масла и 1 чайную ложку соли или сахара. Теперь вотрите смесь в каждый уголок руки и пальцев, где бы ни был жир, и, наконец, смойте водой с мылом.

2. Вы также можете использовать оливковое масло в качестве полироли для мебели: Смешайте 2 части оливкового масла и 1 часть лимонного сока в чистом контейнере, желательно в пульверизаторе. Встряхните смесь и распылите ее на мебель.Оставьте смесь на минуту или две, затем вытрите чистым бумажным полотенцем, и ваша старая мебель вернет свой первоначальный блеск. Вы также можете нанести оливковое масло прямо из бутылки на бумажное полотенце и нанести его на мебель для достижения эффективных результатов.

3. Помогает разбавить ушную серу: Вот почему использование оливкового масла для очистки ушной серы может быть хорошей идеей. Оливковое масло смягчает серную пробку в слуховом проходе, которая проникает глубоко во внутренний слуховой проход.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *