Масло в нос подсолнечное: закапывать в нос масло от насморка: malyshi — LiveJournal

Содержание

Подсолнечное масло детям — можно ли давать: аллергия, в нос, ухо, при запоре?

30.07.2016

Подсолнечное масло – один из популярных продуктов, входящий в рацион многих российских семей. Его широкое применение обусловлено не только доступной ценой, но и богатым  составом с набором полезных жирных кислот. Масло из семян подсолнечника используют в кулинарии, косметологии и в народной медицине для лечения взрослых и детей.

Виды подсолнечного масла, состав, полезные свойства

Современный рынок богат ассортиментом подсолнечного масла

Масло получают в результате обработки семян подсолнечника и, в зависимости от того, какой способ приготовления выбран, различают два вида продукта:

  • Нерафинированное;
  • Рафинированное;
Показатели качественного масла

Нерафинированное производят двумя методами: холодным отжимом или горячим прессованием. В первом случае семена растения прессуются и просто отжимаются, готовый продукт подвергается фильтрации и разливается по бутылкам.

В нём сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в сырье. Однако такое масло нельзя долго хранить после открытия тары.

При горячем прессовании семена растения перед прессованием предварительно нагревают, затем подвергают дальнейшей обработке без каких либо химикатов. Такой продукт хранится дольше, обладает более насыщенным вкусом и цветом, но теряется польза  части компонентов.

В любом случае, нерафинированное масло лучше подходит для заправки салатов, а не жарки. В процессе нагревания оно слишком дымит и может выделять канцерогены.

Содержание жирных кислот в маслах

Рафинированный продукт получают методом экстрагирования, когда из сырья максимально вытягивают  масло и подвергают его тщательной очистке – рафинированию. Полезных веществ остаётся достаточно мало, зато масло прекрасно подходит для жарки или выпечки, не имеет запаха и не пенится при нагревании.

Подсолнечный продукт содержит в себе ряд важнейших жирных кислот, среди которых особая польза от 2 кислот:

  • Олеиновая кислота – необходима для правильного обмена веществ в организме.
  • Линолевая кислота – нормализует иммунитет детей, недостаток вызывает задержку роста.

Продукт содержит витамин E, который участвует в регуляции роста малыша, отвечает за усвояемость белков, так необходимых растущему организму детей.

Как производится подсолнечное масло

Польза подсолнечного масла для рациона детей

Состав нерафинированного подсолнечного масла

Растительные масла, в том числе подсолнечное, необходимы ребёнку для полноценного роста и развития организма. В рацион детей до года масло вводится после консультации с педиатром, который может назначить его в возрасте 5 месяцев.

Обычно суточная доза в этом случае составляет 1-3 грамма продукта.  Его добавляют в овощные смеси  или супчики.

По достижении одного года норма увеличивается до 6 грамм, после трёх лет детям можно давать 10-18 грамм масла. Важно при приготовлении пищи на масле использовать режим щадящей термической обработки, пассировать или тушить продукты.

Кроме того, следует знать, что у детей может быть аллергия на масло подсолнечника, поэтому малышам до года лучше давать очищенный рафинированный продукт.

Аллергия на подсолнечное масло

К сожалению, несмотря на то, что польза подсолнечного масла для детского питания очевидна, у некоторых ребят может развиться аллергия на продукт. Здесь имеет место генетическая предрасположенность. Если у родителей ребёнка аллергия на пыльцу или семечки подсолнечника, вполне вероятно это передастся малышу.

Если у ребенка появилась аллергия на подсолнечное масло, то его нужно заменить

Аллергия на подсолнечник выражается насморком и слезотечением, человек может мучиться от удушливого кашля  и постоянного чиханья. Известно, что продукт часто применяется от опрелостей у детей, в этом случае аллергия проявится зудом, покраснениями или высыпаниями на кожных покровах.

Если у ребёнка выявилась аллергия на продукт, лучше заменить его аналогами, например льняным или оливковым маслом.  Придётся отказаться от продуктов с содержанием белка подсолнечника, например от халвы. Аллергия способна также вызвать жидкий понос и тошноту, чтобы купировать её развитие, врач может назначить антигистаминное средство.

Польза подсолнечного масла

Лечение опрелостей у детей

О подсолнечном масле

Масло подсолнечника издавна пользуется популярностью для профилактики и лечения опрелостей у детей до года. Для этого продукт кипятят на водяной бане в стеклянной таре в течение 10-15 минут и остужают до 20°. После купания каждую складочку малыша нужно аккуратно промокнуть мягким полотенцем и смазать приготовленным стерилизованным маслом. Такая процедура помогает при профилактике опрелостей у новорожденных.

Стерильное подсолнечное масло также можно применять для гигиенического ухода за новорожденным. Если у него забился нос и в нём образовались корочки, нужно капнуть по 2 капельке продукта в каждую ноздрю.  Через 15 минут прочистить нос малыша ватными жгутиками.

Также периодически следует чистить ушные раковины младенца. Каждое ухо очищается (только не слуховой проход) ватными жгутиками, смоченными в продукте.

Лечение запоров и простудных заболеваний у детей

Витамины в подсолнечном масле

Подсолнечное масло считается одним из лучших средств лечения при запоре. Во-первых, оно оказывает размягчающее и смазывающее действие. Во-вторых, создаёт на стенках кишечника тонкую плёнку, благодаря чему задерживается жидкость, которая разжижает каловые массы.

Специалисты советуют использовать при запоре нерафинированное масло, поскольку его польза очевидна: в нём больше витаминов. С особой осторожностью нужно лечить запор у малышей до года, так как превышение нормы может вызвать рвоту и диарею. Всего лишь несколько капель продукта во фруктовое пюре или сок способны решить проблему. Давать его детям нужно на голодный желудок, а кормить не раньше чем через час.

Масло подсолнечника широко используется при лечении простудных заболеваний у детей: кашля и насморка. Польза в лечении есть, но прежде чем применить эти народные методы, необходима консультация врача.

Калорийность подсолнечного масла

От затяжного кашля можно попробовать сделать компресс  по следующей схеме: продукт разогреть на водяной бане и смочить в нём марлю. Наложить на грудь, а сверху укутать целлофановой плёнкой и тёплым платком.  Компресс оставляется на ночь, через три дня таких процедур от кашля не будет следа. Главное — не класть компресс на область сердца. Особенно польза видна при лечении сухого лающего кашля.

В рецептах народной медицины встречается такой способ избавления от кашля: нерафинированное масло капают на чайную ложку сахара и дают его съесть, ничем не запивая.

Подсолнечное масло с лимоном — проверенное средство от кашля

Народные способы лечения кашля кажутся простыми. Но нужно соблюдать правила. Если делается компресс, то лучше на ночь. Следует всё время следить, чтобы малыш не открывался. Утром можно дать потогонный чай и переодеть его в сухую одежду.

Для компрессов можно предварительно приготовить  лечебную смесь: продукт вскипятить и добавить лечебные травы, например, горький чабрец.  Настоять, процедить и наложить по вышеописанной схеме на спину и грудь. Травы способны отдать свои целебные свойства и избавить от кашля.

Маслом подсолнечника можно увлажнить нос, точнее, его слизистую оболочку. Ведь пересыхание часто происходит в результате заболевания гриппом или ОРЗ. Для этого делают турунды, обмакивают их в нерафинированный продукт и ставят в нос.

Для лечения застарелого насморка используют капли в нос из смеси: настойка прополиса (10%), камфорное масло и нерафинированное масло подсолнечника, взятые в равных количествах.

На подсолнечном масле можно настаивать множество трав

Детям постарше от насморка  капают в нос настойку из масла и лука. Продукт нагревают (не до кипения) и бросают мелко нарезанный репчатый лук. Настаивают 30 минут, затем отжимают и закапывают в нос по 2 капли в каждую ноздрю. На 2 чайные ложки масла берут столько же измельчённого лука.

Также можно закапать в нос смесь масел: подсолнечное и облепиховое в одинаковых пропорциях.

Растительное масло подсолнечника помогает детям при болях в ушах. Так, при стреляющей боли в ухо капают подогретый продукт и закрывают ваткой, сверху утепляют шарфом.  При отите берут половину луковицы, из которой отжимают сок. Затем в него добавляют несколько капель масла, смачивают в смеси тампон и вставляют в больное ухо.

Продукт окажет помощь при попадании инородных предметов в ухо, например, мелкий камушек. В ухо тонкой струйкой вливают тёплое масло, после чего спринцовкой промывают водой, пока камушек не выйдет наружу.

Так же поступают, если в ухо попадёт насекомое. Только не промывают водой, а постепенно, капля за каплей, вливают в ухо тёплый продукт. В это время ухо ребёнка должно смотреть вверх.

Подсолнечное масло имеет широкий спектр применения, это поистине универсальный и недорогой продукт. Однако, применяя в лечении ребёнка или вводя его в рацион питания, следует соблюдать осторожность и прежде консультироваться с педиатром.

Видео: Подсолнечное масло

Вылечим насморк и кашель без лекарств | Архив

Закапывания

ЕСЛИ у вас начался насморк, не спешите покупать в аптеке галазолин, нафтизин, санорин. Гораздо эффективнее закапать в нос тёплое оливковое, персиковое, шиповниковое, облепиховое, ментоловое или подсолнечное масло.

В каждом доме наверняка найдётся несколько головок чеснока. Из него можно приготовить чесночные капли. Для этого надо очистить 3 зубчика чеснока, измельчить их, залить 50 мл кипятка, настоять 2 часа и закапывать в нос несколько раз в день.

Подойдёт для этой цели и луковый сок. Его можно получить, натерев головку репчатого лука на мелкой тёрке и отжав луковую кашицу через марлю. На 1 ст. ложку воды потребуется всего одна капля лукового сока. Эту смесь надо закапывать в нос каждый час.

Если есть мёд, приготовьте медовые капли. Разведите мёд (лучше липовый) тёплой водой в соотношении 1:2 и закапывайте по 5-8 капель в каждую ноздрю 3-4 раза в день.

Полоскания

ПРИ появлении першения и болей в горле приступайте как можно скорее к полосканиям отварами трав, прежде всего шалфея и ромашки. Эти травы практически незаменимы по своему противовоспалительному и смягчающему слизистую носоглотки действию. Подобным эффектом обладает и трёхцветная фиалка. Травяные отвары для полоскания горла готовятся из расчёта 1 ст. ложка травы на 1 стакан воды. Трава заваривается крутым кипятком, настаивается 15-20 минут, и раствор для лечения горла готов. В течение дня необходимо прополоскать горло не менее 4-5 раз.

Можно развести в стакане воды комнатной температуры 3 ч. ложки яблочного уксуса и 2 ч. ложки мёда. Полоскать этим раствором горло 3 раза в день. Перед каждым полосканием готовить свежий раствор.

Хорошо «продирает» горло сок чёрной редьки. Стакан сока надо разбавить половиной стакана воды и полоскать горло как можно чаще. При сильном кашле рекомендуется принимать свежевыжатый сок чёрной редьки внутрь. Это прекрасное противовоспалительное и отхаркивающее средство. Для его приготовления нужно 1 часть сока чёрной редьки смешать с 2 частями мёда и принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. Можно обойтись и без мёда. 6-8 клубней чёрной редьки нарезать тонкими ломтиками, густо посыпав каждый ломтик сахаром, и оставить в кастрюле, закрыв её крышкой. Через 10-12 часов образуется сладкий сок. Принимайте его по 1 ст. ложке каждый час.

Очень простой рецепт — пить на ночь подогретое пиво. Лечит горло, смягчает кашель, устраняет першение и восстанавливает осипший голос.

При начинающейся ангине хорошо помогает медленное жевание сырого лимона, особенно цедры, или полоскание горла лимонным соком. После этого в течение часа желательно ничего не есть. Повторять процедуру через каждые 3 часа.

Ингаляции

ОБЫЧНО паровые ингаляции делают при заболеваниях органов дыхания 2 раза в день — утром и вечером. Продолжительность любой ингаляции не должна превышать 15 минут, так как более длительные процедуры могут усилить сухость в горле и вызвать раздражение и без того воспалённой слизистой оболочки носоглотки. С особой осторожностью к ингаляциям надо относиться людям, страдающим гипертонической болезнью.

Ингаляции проводятся не ранее чем через полчаса после еды и физической работы. Во время ингаляции не следует отвлекаться — читать, разговаривать. При преимущественном поражении носоглотки вдох предпочтительнее делать через нос, а выдох — через нос и рот. При преимущественном поражении бронхов вдох делать через рот, а выдох — через рот и нос. В любом случае после вдоха надо задержать дыхание на несколько секунд, после чего произвести медленный выдох. Дыхание должно быть нечастым, средней глубины, чтобы не вызывать кашля.

Для проведения ингаляций в домашних условиях надо иметь специально предназначенные для этих целей кастрюльку или чайник (иногда — консервную банку), красный кирпич, большое плотное полотенце, которым вы будете накрываться при вдыхании паров, и то основное действующее вещество, которое при заваривании будет источать целебные пары.

Ещё одно вспомогательное приспособление — воронка из плотной бумаги, через которую, собственно, и будет производиться вдыхание паров. Воронка либо вставляется узким концом в носик чайника, либо её широким концом накрывается кастрюля или банка (диаметр широкого конца воронки должен быть чуть больше диаметра кастрюли или горлышка банки).

Чаще всего дышат над картошкой. Но существует множество других, гораздо более эффективных составов для ингаляций.

Вот некоторые из них:

  • в чайник с кипятком (4-5 стаканов воды) добавляют 5-10 капель настойки йода или 1 чайную ложку лукового сока;
  • в кастрюлю кладут 3 ст. ложки сосновых почек, заливают 0,5 л кипятка, нагревают 3-5 минут на слабом огне, снимают отвар с огня и ставят кастрюлю на раскалённый кирпич;
  • на дно кастрюли кладут сильно разогретые камни и сбрызгивают их через каждые 2-3 минуты отваром травы зверобоя или коры дуба;
  • в кастрюлю кладут половинку раскалённого кирпича, насыпают на него мелко нарезанный чеснок, который вскоре начинает дымить;
  • в чайник на 250 мл кипятка добавляют по 2-5 капель эвкалиптового, ментолового (1-2%-ный раствор) или пихтового масла;
  • заливают в консервную банку 250 мл кипятка и добавляют небольшое количество вьетнамского бальзама «Золотая звезда».

Для быстрого устранения симптомов простуды применяют чесночные ингаляции. Для этого натирают на мелкой тёрке 3-8 долек чеснока и быстро, чтобы не улетучились содержащиеся в нём фитонциды, наносят эту кашицу на бинт размером 10540 см. Бинт тут же кладут на дно пустого чайника и закрывают его крышкой. Носик чайника берут в рот, ноздри зажимают пальцами и медленно вдыхают чесночный аромат в течение 8-10 минут. Выдохи делают через нос, чтобы выдыхаемый воздух не попадал в чайник. Если вы будете настойчивы и проделаете за день 5-6 таких ингаляций, отступят не только начинающийся насморк и кашель, но и куда более серьёзные заболевания — ангина, бронхит и даже пневмония.

Натирания

ИХ ПРИМЕНЯЮТ для искусственного согревания кожи, для чего её намазывают каким-либо лечебным средством и руками втирают его равномерно в кожу. После втираний смазанные участки кожи укутывают тёплым платком или шарфом. Чаще всего для натираний используют водку или спирт. Но можно применять и другие средства.

Например:

  • кашицу лука смешивают пополам с гусиным жиром и натирают грудь при сильном кашле;
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла смешивают с 0,3 ч ложки молотого красного или чёрного перца;
  • в 0,5 стакана сока редьки добавляют 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку мёда;
  • смешивают спирт и касторовое масло в соотношении 1:2;
  • растопленный свиной нутряной жир смешивают со скипидаром и растирают этой смесью грудь досуха.

Иногда вместо натирания рисуют йодом сетку на коже. Для этого обмакивают тонкую деревянную палочку в настойку йода и проводят ею по груди на расстоянии 5-10 мм друг от друга параллельные полоски: вначале горизонтальные, а затем вертикальные. Йодную сетку наносят также на вымытые и насухо вытертые ноги от подошвы до лодыжек. Обычно эту процедуру делают на ночь.

В начальной стадии простуды должна помочь смесь эфирных масел: эвкалиптового (11 капель), масла равансары (11 капель) и масла листьев корицы (2 капли). Эта смесь соединяется с 30 г растительного или миндального масла, хорошо перемешивается, затем наносится на горло и верхнюю часть груди и растирается.

Наденьте старую пижаму, которую не боитесь испачкать, и повторите лечение несколько раз за день. Последний раз натритесь перед тем, как лечь спать. Утром вы почувствуете, что простуда отступила.

Компрессы

КОМПРЕСС применяют для быстрого рассасывания местных воспалительных процессов. Его прикладывают к больному месту — горлу, уху, груди, спине, затылку, подошвам, икрам ног.

Компресс должен состоять из 4 слоёв. Первый слой — сложенный в 2-3 слоя и смоченный в воде комнатной температуры или водке лоскут ткани: его сильно отжимают и прикладывают к телу. Второй слой — клеёнка, вощёная бумага или целлофан. Третий слой — вата. Четвёртый слой — ткань или бинт, которыми производится обёртывание, и таким образом компресс плотно, но не туго (чтобы не сдавливались сосуды) фиксируется на теле. Поверх этого сооружения можно ещё повязать шерстяной платок или шарф.

Размер первого слоя должен быть чуть больше участка тела, к которому прикладывается компресс. Размер каждого последующего слоя — на 2-3 см больше предыдущего. Длительность компресса — от 1 до 12 часов, в зависимости от возраста больного, тяжести заболевания и вида компресса.

Народная медицина располагает богатым выбором средств, которые могут быть использованы для лечения простуды в домашних условиях.

Ткань пропитывают подсолнечным маслом и держат её на теле 4 часа.

На ночь делают компресс, смешав 50 мл уксуса, 20 мл камфарного масла и 30 мл растительного масла.

Порошок красного перца, смешанный с немного отжатой кашицей тёртого картофеля, прикладывают к шее, груди, икрам ног, подошвам или за уши.

Кашицу хрена кладут тонким слоем на ткань и прикладывают сзади на шею на 30 минут при лихорадке.

Толчёный картофель, сваренный в кожуре, смешивают с мёдом, растительным маслом, спиртом, горчицей и в виде лепёшек прикладывают к спине.

Мякоть тыквы натирают на крупной тёрке, смешивают с тёплым молоком и ржаной мукой и прикладывают в виде лепёшек к спине, груди, шее.

Обёртывания

ГОРЯЧИЕ обёртывания грудной клетки производятся при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, но только при невысокой температуре тела. Выполняется эта процедура следующим образом. Больной с обнажённым торсом садится в кровати. Позади него стелется сложенное вдвое байковое одеяло, на которое накладывается сложенная вчетверо простыня.

Тот, кто производит обёртывание, надев на руки толстые резиновые перчатки, погружает предварительно скрученное валиком махровое полотенце в воду с температурой 65-67 градусов, затем быстро и сильно отжимает его и кладёт на спину больному. Сразу же поверх полотенца накладываются приготовленное одеяло и простыня, и больной, положив руки за голову, ложится на спину.

На голову больному надевают шерстяную шапочку, прикрывающую уши, сверху его укутывают ватным одеялом. Через 20 минут производится раскутывание. На тело надевается тёплая байковая рубашка с длинными рукавами. Укутанный в сухое тёплое одеяло больной должен находиться под ним не менее 2 часов. Шапка при этом не снимается.

Есть такая поговорка: «Почувствовал простуду — умори её голодом». При недомогании надо срочно изменить свой рацион питания. Постарайтесь на 1-2 дня отказаться от плотной тяжёлой пищи. Перейдите на очищающую диету. Ешьте в основном салаты, овощные супы и фрукты. Больше пейте. Очень полезны потогонные чаи и свежевыжатые соки, особенно ананасовый.

Смотрите также:

Столичные парки подготовили онлайн-программу на эту неделю

6 марта, 15:00 в оперном доме музея-заповедника «Царицыно» пройдет показ мод. Посетители парка смогут подключиться к онлайн-трансляции на канале в Youtube и в социальной сети Facebook. На подиуме развернется действо, повествующее о жизни женщины языком традиционного костюма и фольклорной музыки. Зрители увидят подлинную крестьянскую одежду XIX века из частных собраний и современные коллекции.

В тот же день в 10:00 можно будет посетить онлайн-лекцию «Живая игрушка», которая пройдет на Youtube-канале. Автор лекции, Дмитрий Чекучинов, художник и предметный дизайнер, последние четыре года создает авторские игрушки из дерева. На лекции Дмитрий расскажет о том, как найти источник вдохновения, в каком стиле предпочитает работать и покажет, как заготовка в руках мастера превращается в «живую игрушку».

В парке «Ходынское поле» пройдет очередная встреча English club. На занятии клуба носитель языка, преподаватель английского Диадин Гай даст полезные советы по изучению языка и расскажет о тонкостях разговорного английского. Тема прямого эфира — «11 фраз для встреч». Улучшить английский можно 28 февраля в 10:00 в Instagram-аккаунте парка.

Посетители Бабушкинского парка смогут создать авторскую настольную игру. На онлайн-занятии участникам расскажут про игру моряков «Дальдоз» и покажут, как сделать ее самостоятельно. Для создания игры участникам понадобятся такие материалы: деревянный брусок, ножовка по дереву, шуруповёрт, сверло, зубочистки — 40 штук, маленький брусок, и подсолнечное масло, и губка для мытья посуды, для носа корабля подходит маленький конь от шахмат, шкурка для шлифования корабля. Посетить мастер-класс можно 28 февраля в 14:00.

Также в парке 3 марта в 14:00 пройдет экологический онлайн-урок «Экоручка». Участники создадут авторскую ручку из газеты. Во время занятия зрителям расскажут об экологии и правилах раздельного сбора отходов. Для участия понадобятся: ножницы, линейка, стержень от обычной ручки, клей-карандаш, маркер черный, газеты или журналы.

Социальные сети парка: «Вконтакте», Facebook, Instagram.

В Таганском парке 3 марта в 12:00 пройдет литературная викторина для детей и взрослых. Все желающие смогут проверить свои знания о писателях, узнают интересные факты о произведениях Карамзина, Есенина, Блока, Шекспира, Лагерлефа, Твена и пополнят свой список чтения новыми произведениями.

Социальные сети парка: «Вконтакте», Facebook, Instagram.

В социальных сетях парка «Северное Тушино» расскажут о малочисленных народах Севера, носителях уникальных языков и культур. Выпуск рубрики будет посвящен чавчувенам и нымыланам, которых принято называть термином «коряки». Сегодня в России на корякском языке говорят примерно 1600 человек из 8000 представителей корякского народа — в основном это люди старшего поколения. Подключиться можно 3 марта в 17:00 в социальных сетях парка «Вконтакте», Facebook, Instagram.

Сад им. Баумана совместно с Библиотекой им. Н.А. Некрасова проводит «Умные вторники». 1 марта в 16:00 зрителям расскажут о династии Стюартов. На лекции можно будет узнать, как Яков I объединил под своей властью Англию и Шотландию, за что казнили Карла I, кто такой «старина Роули», в честь которого получил прозвище Карл II, и что означал тост «за джентльмена в черном жилете».

Социальные сети парка: «Вконтакте», Facebook, Instagram.

В социальных сетях парка «Сокольники» пройдет квиз по классическим художественным произведениям. По строчке из произведения нужно будет угадать его автора и название. Участники вспомнят известные произведения: «Мастер и Маргарита», «Преступление и наказание», «Собачье сердце», «Евгений Онегин», «Вишнёвый сад». Викторина начнется 3 марта в 12:30 в социальных сетях парка: «Вконтакте», Facebook, Instagram.

В Instagram-аккаунте парка «Красная Пресня» 2 марта в 17:00 пройдет онлайн-тренировка. Тренер покажет, как с помощью ежедневной 20-ти минутной комплексной зарядки можно почувствовать себя здоровым, улучшить подвижность суставов, укрепить мышцы.

Значение поцелуев в нос, шею, губы, щеку, руку и виды поцелуев

Мобильная версия сайта

Полная версия сайта

Красота и здоровье

Полезная помощь

Здоровое питание

Психология отношений

Источники информации

Половые отношения

Диета и здоровье

Ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) СО РАН создали прототип …

Группа физиков объявила о создании самых высокопроизводительных и точных атомных часов. Ученые …

В настоящее время исследователи определили, что часть кожных фибробластов — это предшественники …

Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго обнаружили многообещающие результаты в поисках …

Здравствуйте! Вы здесь:

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

28 июля 2012

Многие из нас часто сами не замечают, как дарят поцелуи по много раз на день. В течение дня мы чмокаем в щечку маму, папу, братьев, сестер. «Воздушные приветы» отправляем друзьям и даже чмокаем в нос домашнего любимца (а некоторые свое собственное отражение в зеркале).

Конечно, их нельзя сравнивать с теми, которые мы дарим любимым людям с особым значением.

Поцелуи имеют большое значение для каждой пары. Они помогают выяснить, подходят люди друг другу или нет, узнать, совместимы ли они. Любой поцелуй несет в себе закодированное послание. Оно заключено в том, какой именно поцелуй дарите вы или как целуют вас.

Например, это может быть легкое прикосновение губами, дружеское чмоканье в щеку, взволнованный неумелый школьный поцелуй, который вы вероятно помните всю жизнь. Это может быть страстное слияние губ, которое является началом сексуальных приключений.

Также он может быть обыденным и привычным. Многие пары, которые уже долго живут вместе, постепенно вытесняют этот важный элемент из любовной игры. Многие мужчины целуют супругу обыденно и формально перед уходом на работу, или таким образом благодарят за вкусный ужин или выглаженную рубашку.

Сами же сексуальные отношения проходят без этого атрибута. Но нельзя недооценивать значение поцелуев в нос, шею, губы, щеку, руку и виды поцелуев. Именно они, искренние и чувственные позволяют украсить жизнь, а также придать сексу оттенок страстности и нежности.

Также при помощи поцелуев можно понять, являются ли партнеры гармоничной парой. Ведь именно при близком контакте, целуя друг друга, можно увидеть истинную совместимость мужчины и женщины.

Случается так, что он и она испытывают друг к другу взаимную симпатию. Но первое же касание губ губами может показать, что страсти тут нет и в помине, а существуют лишь нежная и трогательная дружба.

К тому же первое слияние губ может продемонстрировать неискренность одного из партнеров. На словах он или она объясняется в любви, а поцелуй говорит холодности или даже о неприязни.

Так что они могут означать очень многое и быть совершенно разными. Слияние губ может иметь разные цели и планы. По движению губ и тела, можно определить какие неосознанные ощущения партнера передаются вам. Раз такое возможно, значит можно узнать, что означает и символизирует подаренный вам поцелуй.

Особенно важен первый поцелуй. Он является чрезвычайно важным элементом в развитии отношений. Его важность превосходит первые ощущения от секса с данным человеком. Как именно он целуется, может много рассказать о партнере, и даже о том, в каком он сейчас пребывает настроении.

Прикосновения губ несет зашифрованные сексуальные сигналы. Во первых, близкое расположение тел. позволяет распознать концентрацию феромонов, в исходящем от человека запахе и безошибочно расскажет о состоянии его сексуальности в определенный пикантный момент.

Если его губы плотно сжаты, можно однозначно говорить, о нежелании продолжать любовную игру. Но если они мягкие, расслабленные и пропускают внутрь, а его язык движется навстречу, это говорит о желании сексуальных отношений и действовать нужно смелее. Если его язык напряжен, он хочет быстрого секса. Если язык мягкий, ускользающий, это значит, что партнер хочет медленной любовной игры перед половым актом. Что же еще означают поцелуи? Вот об этом мы сейчас и поговорим.

Что означают поцелуи?

Значение поцелуя в щеку

. Этим ваш партнер хочет сказать, что вы ему нужны, и он благодарен за то, что вы есть.

Значение поцелуя в руку

. Поцелуй руки означает уважение и почитание.

Поцелуй в нос

– значение этого прикосновения в том, чтобы сказать что вы милы. Обычно сопровождается чмоканьем.

Значение поцелуя в шею

. Нежные прикосновения губами к шее. Человек говорит, что страстно желает обладать вами.

Значение поцелуя в губы

. Если страстно целует в губы. Ваш любимый или любимая очень любит вас.

Если нежно касается губами губ, то хочет сказать, что влюбился (или влюбилась) в вас.

Если партнер покусывает ваши губы – это говорит о том, что он ревнив и не собирается вас уступать кому-то другому.

Самый желанный и запоминающийся поцелуй тот, который подарен украдкой, без разрешения, неожиданно. Такие ощущения часто бывают предвестниками сильной страсти и будущих отношений, он часто запоминаются на всю жизнь.

Также поцелуи различаются по технике, среди них можно выделить некоторые виды поцелуев:

Например, губы в губы. Во время этого, вы касаетесь только губ вашего партнера, а он касается губами ваших. Французский

. В это время губы приоткрыты, открыт рот, а язык «путешествует» по внутренней полости рта партнера.

С нежным прикусом

. Вы легко и осторожно покусываете нижнюю губу своего партнера.

Убаюкивающий

. Когда вы целуете другого человека, держите в своих ладонях его лицо.

Смешанный

. Он бывает, когда вы целуете нижнюю губу партнера, а он вашу верхнюю.

Бабочка

. Прикасаясь губами к лицу другого человека, вы также легко ласкаете его кожу своими ресницами.

Вакуумный

. Вы как бы высасываете воздух изо рта вашего любимого человека, а после этого резко от него отрываетесь.

Ликерный

. Вы делаете глоток сладкого ликера или вина из бокала, но не проглатываете, а делитесь им с партнером во время поцелуя. Только не делайте это неожиданно, чтобы ваш любимый человек не захлебнулся.

Конечно, это далеко не все, что можно рассказать о поцелуях. Да это и не самое важное. Главное, подключить свою фантазию и придумать свой собственный поцелуй, который вы подарите любимому человеку. Пусть он поведает, лучше любых слов, о том, как велики ваши чувства.

Если в вашей паре поцелуи отошли на задний план, верните их вновь в свои отношения. Помните, что именно они первыми становятся ненужными, когда в отношениях поселяется привычка и обыденность. А вместе с привычным, ничего не значащим чмоканьем в щеку, приходит скука и однообразие в сексуальные отношения. Конечно, это еще не означает, что между людьми больше нет любви и страсти.

Но это служит первым сигналом о том, что нужно что-то менять, возвращать утраченные краски и ощущения. Целуйте любимых почаще, объясняйтесь им в любви и гоните прочь скуку и однообразие.

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей? Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова. Какие имеются предположения? У метеозависимых людей ответ прост — виновата погода, у остальных же — плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше. Причины плохого самочувствия после пробуждения — экологические отравления; — отравление организма пишей; — отравление угарным газом; — интоксикация организма алкоголем; — плохой, некачественный сон; — наличие хронических заболеваний; — гипотония; — изменение атмосферного давления; — магнитные солнечные бури; — высокая внушаемость; — жара; — мороз; — скованность суставов по утрам; — коронавирус; — аллергия на цветение; — слабые мышцы; — ночью сильно болит зуб; Поговорим подробнее об этих факторах далее. Экологические и бытовые отравления, отравление пищей Интоксикация организма — причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова. Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот… Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, — сама источник загрязнения продуктов. Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников… Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа. Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота. Как проявляется контакт с токсинами? Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы… Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так! В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет. Что нужно делать? Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» — это результат действия ароматизаторов и красителей. Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб… Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением. Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке). Интоксикация угарным газом Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови. Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения. Что делать? Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, — объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию. Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз. Отравление организма алкоголем Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро. Что делать? Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды. По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью. Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление. Лучшим средством от сильного похмелья является сон. Плохой сон Вялость по утрам — одно и проявлений нарушения сна, — рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета. Что делать? Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке. Еще рекомендации Спите на правом боку, а вот на спине — не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом. Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять. Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их! Продолжение далее…

Прочтите еще и добавьте в закладки (Ctrl+D):

  • Что ты знаешь о поцелуях
  • Девушка не хочет секса, что делать?
  • Как правильно заниматься интимной близостью в первый раз?
  • Во время поцелуя девушка кусает губу и язык?
  • Слова поддержки в трудную минуту подруге и другу
  • Какие бывают поцелуи?
  • Поцелуи с языком. Поцелуй, техника
  • Что такое свинг?

Отзывы реальных посетителей (0)

ПОИСК ПО САЙТУ


  • Сочетание витаминов и минералов между собой, таблица
  • Аккупунктура и аккупунктурные точки на теле человека
  • У находящихся в пунктах временного размещения (ПВР) в Ростовской области беженцев зафиксированы …

    Кривцова посоветовала пройти обследование перед вакцинацией от COVID-19 россиянам с аутоиммунными и …

    Пациенты, переболевшие COVID-19, могут испытывать скачки артериального давления. Об этом в беседе с …

    После COVID-19 увеличивается риск поражения сосудов головного мозга, предупредила врач-невролог …

    Время утилизации подсолнечного масла при жарке с использованием гибридного подхода электронного носа и нечеткой логики

    https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.01.001Get rights and content Метод нечеткой логики протестирован для оценки времени утилизации подсолнечного масла.

    Методом нечеткой логики было отобрано шесть датчиков e-nose, наиболее чувствительных к летучим органическим соединениям жареного масла.

    Отмечена хорошая взаимосвязь между химическими показателями прогорклости и индексом запаха.

    Было рассчитано время утилизации 15,5 ч (TPC) по сравнению с 16,24 ч (электронный нос) для .

    Представленный подход позволил быстро оценить время утилизации и показатели прогорклости.

    Abstract

    Электронный нос (e-nose), оснащенный 18 датчиками на основе оксидов металлов (МОП) (типы L, T и P), использовался для контроля времени утилизации глубоко обжаренного подсолнечного масла, стабилизированного природные антиоксиданты.E-nose был сопряжен с хемометрическим анализом и анализом нечеткой логики, чтобы ранжировать и отбирать наиболее эффективные датчики MOS против летучих паров жареного масла в свободном пространстве. Химические индексы прогорклости , а именно, общих полярных соединений (TPC) и димеров-полимеров триглицеридов (TGDP), среди прочего, были измерены и сопоставлены с индексом прогорклости на основе е-носа (показатель запаха). Свойственная кластеризация образцов нефти с различной степенью прогорклости была деконволюционирована с помощью анализа основных компонентов и иерархической группировки по основным компонентам.Шесть МОП-сенсоров (LY2/G, LY2/AA, LY2/GH, LY2/gCT1, T30/1 и P30/1) были проверены и ранжированы с использованием анализа нечеткой логики. Отмечена хорошая связь между индексами прогорклости и индексом запаха ( R 2 >0,85). По достижении порогового уровня выброса TPC (25 г/100 г масла) было определено, что время утилизации при жарке составляет приблизительно 16 ч (15,5 ч (химический тест) против  – 16,24 ч (электронный нос)). Гибридный подход с использованием электронной носовой и нечеткой логики может заменить существующие химические методы и быть интегрированным для онлайн-контроля качества кулинарных масел.

    Ключевые слова

    Подсолнечное масло

    Электронный нос

    Всего полярных соединений

    Индекс запаха

    Нечеткий логический анализ

    Рекомендуемые статьиСсылки на статьи (0)

    Просмотр полного текста

    ©

    Рекомендуемые статьи

    Ссылки на статьи

    5 причин начать капать масло в нос

    Я никогда не забуду свое первое лечение насей почти десять лет назад. Я был потрясен мгновенными результатами от закапывания нескольких капель масла в каждую ноздрю.

    В Лос-Анджелесе был жаркий задымленный летний день, и пальмы танцевали под сухим ветром Санта-Аны. Пока деревья раскачивались, у меня болело сухое синусовое давление, головная боль и чувствительные глаза.

    К счастью, это был тот самый день, когда я проходил курс аюрведического лечения, где я был идеальной «морской свинкой» для демонстрации насья. Получив несколько капель слегка теплого травяного масла, а затем пару чихнув, я почувствовал облегчение от тупого затяжного давления.

    Моя шея стала меньше болеть, глаза открылись шире, и головная боль практически исчезла. После этого опыта масло Nasya стало основным продуктом в моей аптечке первой помощи и неотъемлемой частью моей повседневной жизни.

    Согласно Аюрведе, полость носовых пазух — это ворота в мозг, разум и сознание. Для устранения дисбаланса, связанного с памятью, эмоциями, мыслями и дисбалансом над ключицей, часто назначают такие процедуры, как насья.

    Насья, практика смазывания носовых полостей и придаточных пазух путем осторожного закапывания в каждую ноздрю нескольких капель травяного или нетравяного масла, может выполняться самостоятельно или практиком аюрведы.Он может помочь при умственном и эмоциональном стрессе, а также при напряжении в голове, горле, шее, челюсти и плечах.

     

    Тонкие эффекты Насьи

    Насья также предлагает поддержку при дисбалансе, связанном с прана вайю, садхака питтой и тарпака капхой — тремя субдошами, которые управляют вдохом, обработкой эмоций и выделением смазки.

    Прана Ваю

    Когда прана-вайю выходит из равновесия, человек может испытывать тревогу, бессонные ночи, неспособность сосредоточиться и неврологические расстройства.Прана вайю находится в полости черепа. Он движется вниз и внутрь головы и отвечает за вдох и движение ума, включающего наше восприятие, ощущения, чувства, мысли и эмоции.

    То, как течет прана-вайю, определяется нашими мыслями и играет роль в нашей эмоциональной реакции. Если ум слишком подвижен, нестабилен или в теле чрезмерная сухость, это может нарушить работу нервной системы. Это может повлиять на то, как мы дышим, и, в свою очередь, повлиять на поток праны по всему телу.

    Садхака Питта

    Садхака питта считается хранителем сердца и вместилищем сознания и находится в мозгу и сердце. Эта субдоша отвечает за знание, понимание и осмысление. Это помогает интеллектуально обрабатывать наши мысли, чувства и эмоции, преобразовывая и переваривая их, чтобы помочь предотвратить эмоциональные блоки.

    Через сердце воспитывает сострадание, понимание и разделение проявлений любви.При нарушении баланса могут возникнуть проблемы с перевариванием мыслей и эмоций, способностью различать, непреодолимым страхом, гневом, привязанностью и трудностями, связанными с памятью.

    Тарпака Капха

    Тарпака капха питает мозг, где она преимущественно присутствует в белом веществе. Он также присутствует в спинномозговой жидкости, окружающей мягкие ткани головного и спинного мозга. Для нервных клеток тарпака капха обеспечивает питание и способствует удовлетворению.Это также защитный слой, который смазывает носовые пазухи и носовую полость.

    Обладая способностью сохранять и записывать, тарпака капха удерживает воспоминания, которые могут либо защитить нас, либо, при нарушении баланса, они могут кристаллизоваться, что затрудняет изменение мыслей, трансформацию эмоций или изменение старых паттернов.

    Когда тарпака капха выходит из равновесия, она удерживает негативные воспоминания, способствует застою, создает заложенность носа и сухость носовых пазух, притупляет обоняние и может привести к потере памяти, вялости, грусти и эмоциональной нестабильности.

    Прана — это движение, садхака — это трансформация, а тарпака — это защитное питание.

    Все три субдоши работают синергетически и важны для работы мозга. Хотя они работают по отдельности, они также сильно взаимосвязаны, и когда один из них выходит из равновесия, это может повлиять на два других, и наоборот.

    Например, если имеется заложенность носовых пазух из-за избытка капхи, это может препятствовать потоку праны, вызывая скованность или боль в шее, голове и лице.Это может повлиять на нашу способность концентрироваться или различать наши мысли и вызвать разочарование, связанное с неспособностью дышать, обонять запахи или даже спать.

    Лечение насья на основе трав обеспечивает поддержку, быстро воздействуя на мозг, разум и сознание, где находятся эти субдоши. Насья масло обеспечивает питание и баланс, добавляя полезные травы и масло для смазывания, очищения и открытия носовых ходов. Благодаря снятию стресса, освобождению от напряжения и устранению застоя дыхание становится легче, и прана течет свободно.Кроме того, это хорошо!
     

    5 причин использовать масло Nasya

    1. Использование масла в носу смазывает полость носа и пазухи, обеспечивая защиту от рециркулирующего воздуха и создавая барьер против пыльцы и загрязнителей окружающей среды.
    2. Насья способствует глубокому вдоху, открывая носовой проход, позволяя пране течь, помогая расслабиться, снять стресс и предотвратить блокировку энергии.
    3. Практика насья очищает от застоя сухой скопившейся слизи и снимает заложенность, открывая носовые ходы, обостряя обоняние и восстанавливая дыхание через нос.
    4. Поскольку нос служит воротами в голову, надлежащее увлажнение носовых ходов способствует ясности ума, обостряет память и помогает создать эмоциональную стабильность.
    5. Регулярное применение масла насья снимает сухость, питает нервную систему, снимает напряжение в голове, шее, горле и челюсти, способствует успокоению и стабильной энергии.

     

    Обратите внимание: избегайте насья во время беременности, плохого самочувствия или инфекции носовых пазух, а также сразу после использования нети-пота для промывания носа.

    Хотя насья и нети предлагают много схожих преимуществ, их эффекты очень разные. Подобно тому, как масло и вода не смешиваются, эти практики могут создать дисгармонию, вводя противоположные энергии в носовую полость и, соответственно, в разум.

    Во многом по этой причине мы советуем делать перерывы между этими практиками. Кроме того, важно обеспечить полный слив солевого раствора после использования нети-пота, поэтому мы рекомендуем подождать не менее суток, прежде чем использовать масло Насья.

    Том. 10, специальный выпуск 10s (2021)

    Vol. 10, Спецвыпуск 10с (2021)

    90 159 9 160
    С. № Название и имя автора Страна
    1 1

    Исследование на клиента, покупая картину общих лекарств из Яна Аушадхи Медицинские магазины в Coimbatore City of Tamil Nadu

    Arunkumar R, Venkatesa Palanichamy N, Rohini A and Nirmala Devi M

    Индия
    2 2

    Роль центральных узлов в ростовых нормативных сетях: обзор

    G adhithya

    Индия
    3

    Постукивание неиспользованных потенциалов приступы риса в Бхагалпуре (Bihar)

    Nitu Kumari и Yogita Sharma

    India
    4
    4

    Оценка полевой эффективности инсектицидов против бронжал, трипса Palmi Karny

    Pankaj Kumar Praven и Ravi Prakash

    Индия
    5

    Производительность комнатных растений в горшках a пропустить трансплантацию

    Dhanshri n Wagh, BR SALVI, KV MALSHE и RG KHANDEKAR

    Индия
    6

    предпринимательское поведение молочных фермеров в Удайпурском районе Раджастхан

    Vinay Kumar и Tikam C Goyal

    Индия
    7

    Оптимизированный протокол очистки вирусоподобных частиц вируса ящура, полученного в бакуловирусной экспрессионной системе , Sreenivasa BP, Тамилль Сельван Р.П., Аникет Санял, Тиягараджан S и Saravanan P

    Индия
    8

    Исследование традиционных методов обработки просо урожая и его эргономичная оценка

    Атул Кумар Шривастава, Шалини Чатурве , Прабхат Кумар Гуру и Фалгуни Ратор

    Индия

    рост и нестабильность в области, производстве и продуктивности сухого чили в Карнатаке

    BINDU HA и MAHANTESH NAYAK

    Индия 10
    10

    Влияние протокола Cosynch по доверевому фолликулу размер и уровень оплодотворяемости у помесных коров повторного разведения

    Раджкумар Р., Паланисами М., Прабахаран В., Раджа С. и Сатеш Кумар С.

    Индия
    11

    90 Сообщество через онлайн-связь

    SARITA и SANGEETA GUPTA

    Индия 12
    12

    Сравнение роз бенгальской тарелкой и полимеразной цепной реакции в диагностике бруцеллеза у людей в контакте с верблюдами

    Нехарика Саксена, Раджни Джоши и Салауддин Куреши

    Индия
    13

    13

    Почва и лист питательного вещества Состояние манго-садов в YSR район Андхра-Прадеш

    м Балакришна, т Гиридхара Кришна, К.В. Нагамадхури, P Sudhakar, B RAVINDRA REDDY и KM YUVARAJ

    Индия
    14

    Маркетинговая практика молока, принятая фермерами в районе Банасканта Северный Гуджарат

    NB Bhati, PB Rathod, FM Kapadiya, PP Makwana, Ai Dadawala, LM Sorathiya и Kn Patel

    Индия
    15

    Воздействие демонстрации сада Nutrie в фермерских семьях

    Bhavana A, Gayathri B и Manjunatha R

    India
    16
    16

    Влияние органического, натурального сельского хозяйства и рекомендуемой упаковки практики по росту, урожайности и экономике бамии

    Махантеш П.С., К.В. Судхир Камат и Лакшмана

    India
    17

    Население населения ATHID, APHIS CRACCIVORA KOCH В ходе Kharif Сезон на арадинере в отношении абиотических факторов

    Anuj Shakya, РК Двивеи, Сачин Кумар, Амит Радж и Анкур Prakash Verma

    Индия
    18

    Водосберегающие технологии и моделирование изъятия, выделения и безвозвратного использования ресурсов поверхностных и подземных вод в RWCS: обзор

    RK Нареш, П.С. Джат, М. Шарат Чандра, С.К. Гупта, Сандип Гаудия, Шиванги, Бриджеш Кумар Пандей и SKS Chandel

    Индия
    20

    90 163 Влияние удобрений, интервалов и генотипов на урожайность, доход и связанные с ними признаки проса мелкого

    Нагаппа Говинакоппа, Дипак Каматар, Анил Кумар Х и Т. Судха

    Индия

    Подсолнечник.

    Не знаю, родился ли этот кулинарный шедевр от изобретательности или от скуки, но он странный.Тенденция — жарить головку подсолнуха. Да, тот огромный бывший цветок, наполненный семенами, который остается после того, как большие золотые лепестки опадают. Он должен иметь вкус и ощущение на зубах кукурузы в початках, но мы попробовали, и я могу рассказать другую историю.

    Можно ли есть подсолнух целиком?

    Можно ли есть целый подсолнух? Этот кулинарный тренд немного необычен, но его определенно стоит попробовать. Приготовление целого подсолнуха звучит как дурацкая идея, но подумайте об этом. Мы часто перекусываем питательными семенами, и белкам они наверняка нравятся.Хитрость в идеальном приготовлении головок подсолнечника на гриле заключается в выборе времени сбора урожая. Узнайте, как приготовить головку подсолнуха и получите удивительный кулинарный опыт.

    Многие садоводы поделились рецептами употребления в пищу бутонов подсолнуха. Вы готовите их так же, как артишоки, и они вкусные. Но варить целую головку подсолнуха? Конечно, почему бы и нет. Сейчас в интернете масса рецептов головок подсолнуха. В оригинале, которым поделилась пекарня, есть оливковое масло, соль, вяленые помидоры и базилик.Но прежде чем приступить к приготовлению, нужно собрать идеальный кочан. Выберите тот, который только начал формировать семена. Внешние лепестки еще будут прикреплены, но уже начинают сниматься. Семена белые и довольно мягкие. Не пытайтесь использовать эту тенденцию на головке, на семенах которой образовалась твердая оболочка. Результат не будет оптимальным.

    Как приготовить головку подсолнуха

    С идеальным образцом жарить головки подсолнечника на гриле очень просто. Разогрейте гриль до средней температуры. Смахните все внешние и внутренние лепестки, обнажив кремовые семена.Смажьте все это оливковым маслом, посыпьте морской солью и положите на гриль лицевой стороной вниз. Накройте голову и подождите 5 минут. Как только вы удалите головку, добавьте еще немного масла и приправьте по своему желанию. Чеснок был бы отличным дополнением, но все, что вы можете сделать с кукурузой, вы можете сделать и здесь. Сделайте это техасско-мексиканским, азиатским, итальянским, как вам больше нравится.

    Советы из рецептов подсолнечника

    На видео можно увидеть, как люди нападают на голову, поднося ее ко рту и просто откусывая кусочки семечек.Это деревенский, но также проблематично. Из-за небольшого изгиба и размера головок подсолнуха у вас на носу и щеках останется масло и приправа. Более простой способ — выскоблить семена вилкой. Вы можете съесть их так же, как миску очищенной кукурузы, и избежать грязного лица. Если вы хотите попробовать приготовить почки, очистите их от толстой кожицы и приготовьте на пару, как артишоки. Они будут нежными и вкусными.

    Можно ли собакам есть подсолнечное масло?

    Подсолнечное масло кажется достаточно безвредным: его получают из семян подсолнечника, которые получают из подсолнечника, и оно богато омега-6 жирными кислотами, которые делают шерсть вашего щенка мягкой и блестящей.Должно быть, слэм-данк, верно? Не так быстро, говорит доктор Бабетт Гладштейн, ветеринар из Нью-Йорка. Иногда масла, даже растительного происхождения, могут быть обманчивы.

    Здесь Глаштейн взвешивает все за и против подсолнечного масла и решает, стоит ли давать его своему щенку.

    Преимущества

    Подсолнечное масло богато омега-6, незаменимой жирной кислотой, которая должна поступать с пищей (организм вашей собаки не может ее вырабатывать). Омега-6 помогают стимулировать рост кожи и волос, поддерживать репродуктивную систему и укреплять иммунную систему.При местном применении подсолнечное масло может быть полезно для лап вашей собаки, особенно когда они сухие зимой (для средних собак используйте около одной чайной ложки в день). По словам Гладштейна, подсолнечное масло также увлажняет шерсть вашего щенка, делая ее более гладкой и блестящей, а также смягчает его кожу. Бонус: он относительно недорогой и содержит мало насыщенных жиров.

    Ваша собака ест влажный или сухой корм?
    Дайте нам знать и начните с персонализированных планов здорового питания! Сухой корм Влажная еда

    Проблемы

    По словам Гладштейн, их много, и она считает, что проблемы перевешивают преимущества, особенно если вы думаете о том, чтобы давать собаке подсолнечное масло на долгосрочной основе.Большая проблема заключается в том, что подсолнечное масло невероятно богато омега-6, и, хотя омега-6 полезна, она должна быть в надлежащем соотношении с омега-3, говорит Гладштейн. «Если ваша собака не получает правильное соотношение, это вызовет клеточный ответ, который может негативно повлиять на иммунную систему», — говорит она. Чем ниже соотношение омега-6 к омега-3, тем лучше, идеальное соотношение 5:1. Любое более высокое значение может вызвать воспаление и другие иммунные проблемы, которые могут подавить клетки, борющиеся с раком.

    Суть

    «Существует много шумихи вокруг пищевых добавок без понимания лежащей в их основе науки, — говорит Гладштейн.Вместо того, чтобы давать вашей собаке различные масла, потому что они хороши для разных частей тела (например, подсолнечное масло может помочь с их шерстью и кожей), Гладштейн предлагает придерживаться одной масляной добавки, которая уже была разработана с надлежащей формулой. количества омега-3 и омега-6. Таким образом, ваша собака будет мягкой, блестящей и здоровой.

    Мы разработаем идеальный план питания для вашей собаки! Свежеприготовленное, доставлено к вашей двери! Накорми моего щенка

    Блог Ollie посвящен тому, чтобы помочь владельцам домашних животных вести более здоровый образ жизни со своими щенками.Если вы хотите узнать больше о нашей свежей пище для человека, посетите MyOllie.com.

    Подсолнечное (наша версия) Ароматическое масло

    Аромат

    Sunflower (наша версия) был протестирован для следующих применений: изготовление свечей, мыло холодного и горячего приготовления, мыло расплава и заливки, а также средства личной гигиены, такие как лосьон, шампунь и жидкое мыло, промышленное применение, ароматические попурри, Не содержит фталатов

    –Обратите внимание – Этот аромат также может работать в бесчисленном количестве других применений.Вышеупомянутые варианты использования — это просто те продукты, в которых мы тестировали этот аромат в лаборатории. Для других целей рекомендуется протестировать небольшое количество перед полномасштабным использованием. Все наши ароматические масла предназначены только для наружного применения и ни при каких обстоятельствах не должны приниматься внутрь.

    Эта смесь передает прекрасный свежий аромат подсолнуха, загорающего теплым летним днем.

    Рекомендуемая норма использования

    • Мыло «расплавь и заливай»: 1–1,5%
    • Мыло холодного отжима: 1–5%
    • Шампунь: 0.5-1,5%
    • Кондиционер: 0,25-2%
    • Гель для тела: 0,5-1,5%
    • Гель для лица: 0,2-1%
    • Пена для ванны: 0,5-1,5%
    • Соли для ванн: 0,11-27%
    • Лосьон: 0,25-2%
    • Бальзам для губ: 2-5%
    • Соевые свечи: 6-10%

    Аптекарь оптом продает только самые качественные ингредиенты, и наше ароматическое масло «Подсолнух» (наша версия) ничем не отличается. Все наши масла смешиваются по индивидуальному заказу командой парфюмеров, которые являются ветеранами отрасли, обладающими знаниями и опытом, чтобы гарантировать качество и стабильность, которые, по нашему мнению, не имеют себе равных.Кроме того, на нашем современном предприятии находится один из самых больших складских запасов ароматических масел в стране, что делает наши фирменные ароматы доступными по оптовым ценам для широкой публики без длительных сроков поставки.

    Подсолнечное (наша версия) Ароматическое масло 

     

    Многие люди спрашивают нас, что отличает наши масла от продуктов конкурентов. Малоизвестный секрет заключается в том, что многие крупные поставщики ароматизаторов разбавляют свои масла более дешевыми носителями, чтобы увеличить свою прибыль.Это часто делается на уровне производства и позволяет некоторым поставщикам продавать свою продукцию по ценам, которые иногда ниже нашей оптовой цены. Эти повышенные уровни носителей резко влияют на качество продукта и во многих случаях вынуждают вас использовать в 5-10 раз больше ароматического масла, чем вам потребуется с нашими высококачественными маслами. Наше ароматическое масло подсолнечника (наша версия) обычно может пахнуть гораздо большим количеством продуктов, чем любой другой поставщик, которого мы оценивали. В этом разница с оптовыми аптекарями!

     

      ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая мирцен, который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак.Для получения дополнительной информации посетите сайт www.P65Warnings.ca.gov или нашу страницу Proposition 65.

    Влияние условий обжарки на вкусовой профиль семян подсолнечника: флейворомный подход

    Вкусовой профиль обжаренных семян подсолнечника

    В этом исследовании метод HS-SPME-GC-MS был применен для экстракции и определения летучих соединений в жареные семечки во время обжарки. Время десорбции 20 мин было выбрано в соответствии с предварительным экспериментом, поскольку более высокое время десорбции показало высокую эффективность десорбции всех аналитов, кроме того, увеличение времени десорбции предотвратило перекрестное загрязнение предыдущим образцом.В таблице 1 показано, что основные идентифицированные летучие соединения присутствуют в ГВ обжаренных семян подсолнечника. В образцах обжаренных семечек подсолнечника было идентифицировано 114 ароматических соединений. Они относятся к химическим классам кетонов, альдегидов, пиразинов, спиртов, пирролов, эстеров, производных фурана, гетероциклических соединений, а также углеводородов. В таблице 2 перечислены основные запаховые соединения, присутствующие в жареных семечках подсолнечника. В процессе обжарки в результате реакции Майяра и окисления липидов образуется большое количество летучих соединений, в том числе альдегиды, спирты, кетоны, пиразины, фураны.Пиразин вносил свой вклад в ореховый и жареный вкус. Фурансодержащие соединения также, возможно, образуются в результате термического разложения сахаров, таких как фруктоза и глюкоза 13 . В результате окисления липидов образуются альдегиды и спирты, такие как нонаналь, гексаналь. Нонаналь придает жирному и фруктовому вкусу, 1-октен-3-ол образуется при термическом разложении гидропероксида метиллинолеата, может придавать травяной аромат. Концентрация (мкг/г) летучих компонентов в семенах подсолнечника, обжаренных от 125 до 145 °С в течение 15, 30, 45 и 60 мин, представлена ​​в таблице 1.

    Таблица 1 Концентрация (мкг/г) летучих ароматических компонентов в семенах подсолнечника, обжаренных при температуре от 125 до 145 °C в течение 15, 30, 45 и 60 мин. Таблица 2 Содержание основных одорантов, полученных из обжаренных непророщенных и пророщенных семян подсолнечника, обжаренных при 125, 135 и 145 °С в течение 15, 30, 45 и 60 мин.

    Основными летучими компонентами, обнаруженными с помощью анализа ГХ-МС, были α-пинен, β-пинен, гетероциклические соединения (2-этил-3-метилпиразин, 2,5-диметилпиразин, 2-этил-3,5-диметилпиразинпиридин), альдегиды (2-метилбутаналь, фурфурол, гексаналь, фенилацетальдегид), углеводороды (октан, 2-изобутил-1,4-диметилциклогексан, 6,6-диметилундекан), спирт (3-метил-2-пропил-1-пентанол) и γ -бутиролактон (рис.1). При этом основными летучими соединениями в сырых семенах подсолнечника были α-пинен, гексаналь, фурфурол, октан, γ-бутиролактон.

    Рисунок 1

    Влияние температуры и времени на летучие соединения в семенах подсолнечника, обжаренных при температуре от 125 до 145 °C в течение 15, 30, 45 и 60 мин.

    Преобладающими соединениями, которые, как известно, способствуют типичному жареному и ореховому аромату, присутствующему в жареных семенах подсолнечника, были 2,3-диметилпиразин, 2-этил-3-метилпиразин, 2,5-диметилпиразин, 2-этил-3,5 -диметилпиразин и 2,6-диэтил-3-метилпиразин.Эти соединения были образованы реакцией Майяра, аналогичный результат был получен в предыдущем исследовании 14 . 2,5-Диметилпиразин был получен при нагревании L-треонина. Метилпиразин и этилпиразин были продуктами или промежуточными продуктами декарбонилирования с последующей дегидратацией нагреванием L-серина 15 . Также известно, что 2-ацетилпиррол образуется в результате реакции Майяра, что коррелирует с жареным вкусом. Минимальное время реакции образования 2,3-диметилпиразина составило 45 мин, что соответствовало температуре не менее 145 °С.Концентрации 2,3-диметилпиразина составляли 0,55 и 1,30 мкг/г при 145 °С в течение 45 и 60 мин соответственно. 2-Этил-3,5-диметилпиразин, 2,5-диметилпиразин, 2-этил-3-метилпиразин увеличивались со временем и температурой. Концентрация 2,5-диметилпиразина колебалась от 0,20 (сырье) до 10,19 мкг/г (145 °C в течение 60 мин), концентрация 2-этил-3-метилпиразина увеличилась с 0,14 (сырье) до 3,89 мкг/г (145 °C). в течение 60 мин), 2-этил-3,5-диметилпиразин образовывался при 125°С в течение 30 мин (0,19 мкг/г). Минимальное время реакции для получения 2,6-диэтил-3-метилпиразина составило 45 мин, что соответствует температуре 125 и 135°С, минимальное время реакции составило 30 мин при 145°С.Результаты показали, что для образования этих соединений необходима термическая обработка семян. Эти пиразины также были обнаружены в предыдущем исследовании, касающемся типичного аромата других обжаренных семян, например, семян тыквы 14 , семян периллы 16. . Результаты в предыдущей ссылке показали, что минимальная температура, необходимая для образования этих соединений в жареных семенах тыквы, составляет 100°C, а для образования пиразинов необходима температура выше 150°C.

    Сообщалось, что пиразины являются одними из наиболее важных ароматических соединений в жареных орехах, в то время как альдегиды были ответственны за преобладание посторонних привкусов, возникающих в процессе обработки и хранения 17 . В обжаренных семечках подсолнечника обнаружено 14 альдегидов. Соединения, полученные в результате разложения по Штрекеру, такие как изобутаналь, 2-метилбутаналь, 3-метилбутаналь и фенилацетальдегид, значительно увеличились, особенно при обжиге в течение 60 минут при трех температурах. 2-Метилбутаналь и 3-метилбутаналь были получены из изолейцина и лейцина.Они были известны как приятный запах некоторых жареных продуктов 18 . Предполагалось, что бензальдегид является продуктом разложения фенилаланина 19 , демонстрируя аналогичное поведение. Бензальдегид способствовал горькому аромату 13 , показал более высокое содержание в сырых и семенах, обжаренных при более высокой температуре и времени (60 мин). Как и наши результаты, концентрация бензальдегида была выше, чем других летучих веществ в сыром миндале 18 . Другие альдегиды, обнаруженные в обжаренных семенах, были получены в результате окисления липидов, особенно гексаналь, пентаналь и нонаналь, концентрация которых значительно увеличивалась при более высокой температуре и времени.Из-за своих органолептических свойств эти соединения отвечали за свежий и слегка зеленоватый вкус жареных семечек подсолнечника. Фурфурол, который был основным фурановым соединением, обнаруженным в обжаренных семенах подсолнечника, увеличивался с температурой и временем, 5-метил-2-фурфурол присутствовал в семенах подсолнечника, обжаренных при 145°С в течение 45 и 60 мин. Метиональ и фенилацетальдегид продемонстрировали аналогичное поведение фурфурола, которое увеличивалось с температурой и временем. Транс-2-октеналь наблюдали только при 145°С в течение 45 и 60 мин.

    В жареных семечках подсолнечника были идентифицированы четыре спирта, включая 1-пентанол, гексанол, 1-октен-3-ол и 3-метил-2-пропил-1-пентанол. 1-пентанол значительно увеличился (P < 0,05) при 60 мин трех температурах. Содержание 1-октен-3-ола значительно уменьшалось (P < 0,05) по мере увеличения температуры и времени. Гексанол значительно уменьшался (P < 0,05) с увеличением температуры и времени обжига, самая высокая концентрация наблюдалась при 125 °C. При этом количество соответствующего гексаналя значительно увеличилось (P < 0.05), его вероятный механизм может быть результатом окисления спирта до соответствующего альдегида. Тогда как количество 3-метил-2-пропил-1-пентанола увеличивалось до 60 мин при трех температурах.

    Толуол уменьшился до 30 мин, после чего увеличился во время обжаривания с количеством от 0,24 до 0,63 мкг/г, снижение может быть связано с присутствием исходного толуола в сырых семенах, улетучившихся при термической обработке. Ранее было установлено, что он отрицательно влияет на аромат жареного арахиса 20,21 ; так как отвечает за аромат краски.

    Как правило, фураны ответственны за карамельный запах нагретых углеводов 22 . За исключением фурфурола, в семенах подсолнечника были обнаружены и другие фурановые соединения, включая 2-ацетилфуран, 2,5-диметилтетрагидрофуран и 2-пентилфуран. Эти соединения представлены от 0 до 0,91, от 0 до 0,51 и от 0,33 до 1,53 мкг/г в жареных семенах подсолнечника с увеличением времени.

    Большая часть летучих веществ, содержащихся в жареных семенах подсолнечника, уже присутствовала в сырых семенах.В сырой затравке, образовавшейся при термической обработке, отсутствовало 41 летучее вещество, в том числе 20 углеводородов, 6 эфиров, 5 кетонов, 3 фурана, 2 пиразина, 2 альдегида, 1 фенол, 1 пиррол, 1 эфир. Основываясь на сравнении основных компонентов запаха в обжаренных и сырых образцах, только довольно ограниченное количество важных компонентов запаха в жареных семенах подсолнечника, таких как 2-этил-3,5-диметилпиразин, 2,3-диметилпиразин, 2-ацетилпиррол , 2,5-диметилтетрагидрофуран, 5-метил-2-фурфурол четко образовывались при обжиге.С другой стороны, 2-метилбутаналь, 3-метилбутаналь, фурфуран, 2,5-диметилпиразин, α-пипен, 1-октен-3-ол, бензальдегид уже присутствовали в значительных количествах в исходных образцах. Результаты показали, что α-пинен был самым распространенным одорантом (от 7,05 до 21,85 мкг/г в обжаренных семенах и 7,57 мкг/г в сырых семенах), за ним следуют 2,5-диметилпиразин, гексаналь и фурфурол в обжаренных семенах. с количествами от 0,20 до 10,19, от 1,35 до 8,49 и от 0,95 до 8,18 мкг/г соответственно. Фурфурол и гексаналь в сырых семенах в количестве 1.35 и 0,95 мкг/г соответственно (таблица 1). β-пинен — органическое соединение класса терпенов, один из двух изомеров пинена, имеет древесно-зеленый хвойный запах. β-пинен увеличивался с повышением температуры и времени в количестве от 0,76 до 3,00  мкг/г. В таблице 2 показано содержание основных одорантов, полученных из РСФ при 125, 135 и 145°С обжига в течение 15, 30, 45 и 60 мин. Когда концентрация летучего соединения выше ее порога, считается, что летучее соединение воспринимается.Концентрации 2,5-диметилпиразина, 2,3-диметилпиразина, 2-этил-3-метилпиразина, 3-этил-2,5-диметилпиразина, 2-этил-3,5-диметилпиразина, обнаруженные в РФП, превышали их порог, эти соединения считались репрезентативными для активного соединения, предполагая, что ореховые, жареные характеристики могут быть ответственны за аромат жареных семян подсолнечника. Концентрация 2,5-диметилпиразина была достаточной для обнаружения при 135°С в течение 30 и 60 мин и при 145°С в течение 45 и 60 мин в RSF.2-Этил-3-метилпиразин показал высокую концентрацию при всех обработках, кроме 145°C в течение 60 минут в RSF, и, таким образом, он в значительной степени отвечает за характерный ореховый аромат жареных семян подсолнечника. Из-за низкого порогового значения 2-метилбутаналя он продемонстрировал большую потенциальную ответственность за аромат миндаля и солода в RSF. Фенилацетальдегид имел более низкое пороговое значение, концентрации при всех обработках RSF превышали его пороговое значение, что предполагало основную роль в цветочном и сладком вкусе.Гексаналь и нонаналь были ответственны за неприятный привкус, потому что концентрации этих соединений в RSF превышали его пороговое значение, гексаналь можно обнаружить при всех обработках в RSF. Нонаналь не обнаруживался при 125°С в течение 30 и 45 мин, 135°С в течение 30 и 60 мин, 145°С в течение 60 мин. Гептанал не определялся на всех курсах лечения. Фурфуриловый спирт наряду с фурфуралом присутствовал во многих фруктах, чае, кофе 23 , а их вкусовые характеристики были известны как сладкие, хлебные и карамельные.Они образуются при кислотном гидролизе или нагревании полисахаридов, содержащих гексозы или пентозы 23 . Основываясь на результатах, основной вклад в хлебный, миндальный, сладкий аромат вносили фурфуриловый спирт и фурфурол. Высокое содержание пиридина наблюдалось при более высокой температуре, так как концентрация превышала его порог запаха, возможно, он был ответственен за запах гари. Moon и Shibamoto 24 сообщили, что γ-бутиролактон, образующийся в результате разложения хлорогеновой кислоты, образуется больше при высокой температуре обжига.γ-бутиролактон имел более высокую концентрацию, превышающую пороговое значение запаха, что отвечало за сливочный запах. α-пинен был основным летучим соединением, обнаруженным в RSF, его концентрация намного превышала порог запаха и, возможно, отвечала за хвойный аромат.

    Анализ главных компонентов (PCA) и анализ агломеративной иерархической кластеризации (AHC)

    Хемометрия – это методы, использующие математические и статистические методы для улучшения понимания химической информации и сопоставления параметров качества с данными аналитических приборов 25 .Методы PCA и AHC использовались для оценки вкусового профиля жареных семечек подсолнечника. PCA для летучих соединений был представлен на графике нагрузки и графике оценки, который был получен из матрицы переменных корреляционных данных Спирмена (рис. 2a, b). В результате PCA первые PC имели самое высокое собственное значение 52,928 и объясняли 46,43% общей изменчивости набора данных. Второй главный компонент имел собственное значение 18,757 и показал 16,45% полной изменчивости набора данных.Таким образом, первые две главные компоненты внесли вклад в общую изменчивость 62,88%. Факторные нагрузки представляют собой квадрат корреляции между переменными и факторами, полученными из PCA 26 . Эти цифры отражают значительный вклад летучих веществ в общую изменчивость. Значение значимой факторной нагрузки, превышающее или равное 0,7 27 , применяли для определения наиболее значимого вариабельного соединения, вносящего вклад в каждый ПК. График нагрузки PCA (рис. 2a) с кодами соединений, которые поясняются в таблице 3, указывает на то, что соединения, образующиеся в процессе обжига, вызывают разделение.Значения факторных нагрузок выше 0,7 представлены в таблице 3. Нагрузки, близкие к −1 или 1, указывают на то, что переменная сильно влияет на компонент. Нагрузки, близкие к 0, указывают на слабое влияние переменной на компонент 26 . В PC1 сильно положительно влияли углеводороды, кетоны, а также пиразины (например, γ-бутиролактон (x1), 6,6-диметилундекан (x2), β-пинен (x3), декан (x4), 2,6-диметилундекан). (x5), 3-метилундекан (x6), 4-метил-5-пропилнонан (x7), 2-этилгексилакрилат (x8), 2,4-диметил-1-децен (x9), 3-метилоктан (x10), н-нонан (х11), 1-трет-бутокси-6-метилциклогексен (х12), (Z)-7-метил-5-ундецен (х13), 2-изобутил-1,4-диметилциклогексан (х14), этил- циклогексан (х15), 2,3,3-триметил-1,4-пентадиен (х16), β-фелландрен (х17), гексаналь (х18), 3-метил-2-пропил-1-пентанол (х19), 3 -метил-3(Е)-нонен (х20), 1,1,3-триметилциклогексан (х21), α-пинен (х22)).В то время как хамигрен (х55), 2,6-диметилоктадекан (х56), 2,4-диметилдодекан (х57), N-аллилциклопентанкарбоксамид (х58), 2,6-диэтил-3-метилпиразин (х59), 3-метил- 2(E)-ундецен (x60), 5,6-дипропилдекан (x61) и 3-пентен-2-он (x62) в значительной степени связаны с PC2. 1-Октен-3-ол (х54) располагался близко к отрицательной стороне PC1.

    Рисунок 2

    Анализ основных компонентов 114 летучих соединений, определенных с помощью HS-SPME-GC/MS для разного времени обжига. ( a ) График нагрузки PCA с составными кодами.Коды соединений поясняются в Таблице 3, значимое значение факторной нагрузки для каждого соединения в Таблице 3 выше или равно 0,7. Красный кружок на панели ( a ) представляет значение нагрузки выше или равное 0,7. ( b ) График оценки PCA с маркировкой образца ( c ) Двойной график PCA с маркировкой образца.

    Таблица 3 Перевернутые факторные нагрузки Varimax для основных компонентов (PC).

    График летучих веществ, полученный при сравнении первых двух ПК (рис.2б). Образцы подсолнечника разделяли по температуре и времени обжарки. Профили летучих веществ при самой высокой температуре и времени позднего обжаривания (145°С, 45 и 60 мин) отделены от времени раннего обжаривания (15 и 30 мин). Вдоль PC1 время поздней обжарки сгруппировано с правой стороны, а время ранней обжарки сгруппировано с левой стороны. PC1 и PC2 четко разделили лечение на три группы. Кластер I состоял из четырех обработок (125°С в течение 60 мин, 135°С в течение 60 мин, 145°С в течение 45 мин, 145°С в течение 60 мин) из-за положительной корреляции летучих соединений на ПК1.Кластер II, включающий однократную обработку 125 °С в течение 15 мин, кластер III состоял из восьми обработок (0, 125°С в течение 30 и 45 мин, 135°С в течение 15, 30 и 45 мин, 145°С в течение 15 и 30 мин) . На рисунке 2c показана двойная диаграмма PCA, которая объединяет график оценки PCA и график нагрузки.

    AHC также дал обзор сходств и различий между методами лечения. Эти результаты были получены после анализа PCA. Дендрограмма AHC 114 летучих соединений показана на рис. 3. Дендрограмма, созданная на основе иерархической кластеризации, должна была оценить взаимосвязь между обработками 28 .Наборы данных были сгруппированы в три кластера, при этом все методы лечения, имеющие близкое сходство, были сгруппированы вместе.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.