Питание при заболевании почек и мочевыводящих путей: ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК — Мои статьи — — Каталог статей

Содержание

ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК — Мои статьи — — Каталог статей

Почки – главный фильтр организма человека. Каждую минуту через них проходит около литра крови. Из поступившей жидкости почки выделяют и выводят наружу излишки солей, азотистых соединений и токсичных веществ. Сбои в работе этого органа приводят к серьезным последствиям. Больные почки не способны обеспечить оптимальный состав плазмы крови и поддержать полноценный белково-углеводный обмен в организме. Важной частью лечения почечных заболеваний врачи считают диетическое питание.

Главная цель диеты – обеспечить щадящий режим работы почек. В рационе больного существенно ограничивается белковая пища. При расщеплении белка образуются токсичные элементы, которые выводятся из организма именно почками. Снижение активности белкового обмена дает возможность больному органу «отдохнуть» и восстановить нормальные функции.

Однако почечная  диета должна быть полноценной и максимально сбалансированной. Чрезвычайно важно сохранить высокую калорийность питания – от 2500 ккал в сутки.

В противном случае человек израсходует внутренние запасы полезных жиров и белков. Изменение характера обмена веществ увеличит количество токсинов, проходящих через почки.

Перечисленные выше нюансы учтены в лечебной диете № 7, разработанной Институтом питания РАМН. У нее существуют несколько вариантов, использующихся при острых и хронических заболеваниях почек. Так, основной диетический «стол» № 7 назначается больным, страдающим острым диффузным гломерулонефритом и хроническим нефритом в стадии ремиссии, а вариант № 7а рекомендован при хроническом нефрите, осложненном почечной недостаточностью. Подобрать диету должен лечащий врач с учетом общего состояния больного и степени сложности заболевания.

В лечебном меню количество белков животного происхождения ограничивается до 1 г на 1 кг массы тела человека в день. Нежирное мясо (говядина, телятина, баранина, крольчатина), рыбу и птицу (курица, индейка) нужно отваривать или запекать. Полностью исключить из рациона  — колбасу, сосиски и сардельки, консервы, жаренные и копченые продукты, соленую рыбу, икру, а также наваристые рыбные и мясные бульоны и супы на них.

В качестве гарнира используют картофель, овощи, макароны и различные крупы.

Еще один продукт  из «черного списка» —  это соль. При заболеваниях почек ее количество в сутки не должно превышать 2-3 г. Натрий, содержащийся в обычной поваренной соли, удерживает в организме человека воду. Воспаленные почки не справляются с ее выведением, в результате чего образуются отеки и повышается артериальное давление.

Солить блюда лучше не в процессе приготовления, а непосредственно в тарелке. Для улучшения вкуса можно использовать приправы: тмин, укроп, лимонный сок, лавровый лист, корицу и др. От острых специй, горчицы, петрушки, лука, чеснока, всевозможных солений и маринадов придется отказаться.

Людям, страдающим заболеваниями почек, следует обратить особое внимание на содержание в пище минеральных веществ – фосфора и калия. Их оптимальное количество должен подобрать врач. Безопасным считается употребление в сутки не более 2 г калия и не более 1 г фосфора. Основными пищевыми источниками этих микроэлементов являются говяжья печень, бобы, сухофрукты, орехи, сыр и бананы.

Ускорить восстановление функций почек помогут овощи, фрукты и ягоды. Их можно есть практически без ограничений в сыром виде и после термической обработки. Под запретом только редис, редька, щавель, шпинат и грибы. Особенно полезны при почечных проблемах вегетарианские супы, приготовленные без соли и острых приправ. Заправлять овощные салаты нужно рафинированным растительным маслом. Из фруктов можно готовить варенье, кисели, компоты, желе, домашние конфеты и мороженое.

Почки «любят» и молочные продукты низкой жирности: кефир , сметану, сливки, творог, простоквашу и т.д. Из них можно приготовить полезные блюда с добавлением овощей, фруктов, круп: пюре из творога с морковью или яблоком, рисовую кашу на молоке, фруктово-кефирный напиток.

В почечной диете используется особый сорт хлебобулочных изделий – бессолевой. Выпечка (блинчики, оладьи и др.) также не должна содержать соли. Свежую булочку можно намазать сливочным маслом, медом или фруктовым джемом, а запить отваром шиповника, соком, некрепким чаем с лимоном или кофе. На время диеты придется забыть о шоколаде, какао, минеральной воде.

Продолжительность диеты определит врач с учетом эффективности лечения. При положительной динамике и после окончания острой стадии больному могут разрешить вернуться к обычному питанию. Однако строгие ограничения сохранятся в отношении алкоголя, острых и пряных блюд.

Галина Халиман

врач Краевого центра медицинской профилактики

Портал для пациентов, психологическая помощь для онкологических больных и их близких

 


Фонд «Вера» создал карту учреждений паллиативной помощи в России

На просветительском портале «Про паллиатив», разработанном благотворительным фондом помощи хосписам «Вера», появилась карта российских учреждений паллиативной помощи – как взрослых, так и детских. Пользователь может получить информацию о графике работы и посещениях учреждения, о его сотрудниках и способах связи с ними, наличии лицензий на деятельность по обороту наркотических средств и психотропных веществ.

С 15 марта единая «горячая линия» Росздравнадзора заработает для приема обращений в фонд «Круг добра»

С 15 марта 2021 года Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения начнет принимать на телефон единой «горячей линии» Росздравнадзора обращения от родителей и законных представителей детей с тяжелыми жизнеугрожающими и хроническими заболеваниями, в том числе редкими (орфанными) заболеваниями. Операторы «горячей линии» проконсультируют по вопросам лекарственного обеспечения и помогут оперативно решить проблемы в случае их возникновения.

Руководства для онкологических больных

На нашем портале размещены материалы для людей, столкнувшихся с онкологическим заболеванием. Информационные листовки посвящены проблемам, с которыми может столкнуться онкологический пациент и его семья на всех этапах болезни. Как построить разговор с врачом? Как сообщить о своем диагнозе детям? Как совместить рaботу и лечение? Как деликатно ухаживать за человеком в последние дни, какие слова сказать, а от каких воздержаться? Как правильно оборудовать комнату больного и сделать безопасными ванную и туалет? В материалах даются простые и четкие рекомендации, которые помогут не растеряться в стрессовой ситуации болезни как самому заболевшему, так и его близким.

Портал для пациентов, психологическая помощь для онкологических больных и их близких

 


Фонд «Вера» создал карту учреждений паллиативной помощи в России

На просветительском портале «Про паллиатив», разработанном благотворительным фондом помощи хосписам «Вера», появилась карта российских учреждений паллиативной помощи – как взрослых, так и детских. Пользователь может получить информацию о графике работы и посещениях учреждения, о его сотрудниках и способах связи с ними, наличии лицензий на деятельность по обороту наркотических средств и психотропных веществ.

С 15 марта единая «горячая линия» Росздравнадзора заработает для приема обращений в фонд «Круг добра»

С 15 марта 2021 года Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения начнет принимать на телефон единой «горячей линии» Росздравнадзора обращения от родителей и законных представителей детей с тяжелыми жизнеугрожающими и хроническими заболеваниями, в том числе редкими (орфанными) заболеваниями. Операторы «горячей линии» проконсультируют по вопросам лекарственного обеспечения и помогут оперативно решить проблемы в случае их возникновения.

Руководства для онкологических больных

На нашем портале размещены материалы для людей, столкнувшихся с онкологическим заболеванием. Информационные листовки посвящены проблемам, с которыми может столкнуться онкологический пациент и его семья на всех этапах болезни. Как построить разговор с врачом? Как сообщить о своем диагнозе детям? Как совместить рaботу и лечение? Как деликатно ухаживать за человеком в последние дни, какие слова сказать, а от каких воздержаться? Как правильно оборудовать комнату больного и сделать безопасными ванную и туалет? В материалах даются простые и четкие рекомендации, которые помогут не растеряться в стрессовой ситуации болезни как самому заболевшему, так и его близким.

7 советов по здоровому питанию

1. Употребление жидкости

Поскольку при хронической болезни почек организм  не выделяет достаточный объем мочи, очень важно контролировать объем употребляемой жидкости, чтобы предотвратить опасную прибавку в весе между сеансами диализа. Медицинские специалисты Вашего центра сообщат вам, сколько вы можете пить ежедневно без риска появления осложнений. Некоторые пациенты любят пить из бутылок, чтобы следить за потреблением жидкости. Какой бы метод вы ни предпочли, следите внимательно за тем, сколько вы пьете.

2. Соль (Натрий)

При почечной недостаточности организма обычно не может эффективно регулировать уровень натрия (соли). Натрий влияет на повышение артериального давления и увеличение чувства жажды, вынуждая пить больше жидкости.

  • При приготовлении пищи используйте небольшое количество соли.
    Добавление сушеных трав и других специй поможет вам уменьшить ее количество.
  • Не добавляйте соль в пищу за столом.
  • Орехи и обработанные пищевые продукты, например, пицца, могут содержать большое количество соли. Поэтому перед употреблением таких продуктов внимательно изучайте их состав. Если говорить про орехи, то лучше отдать предпочтение орехам макадамии.
3.
Фосфаты

Повышенный уровень фосфатов может со временем привести к декальцификации костей и артериосклерозу. Чтобы защитить ваши сосуды и кости, потребление фосфата должно составлять 800–1200 мг в день. Большая часть фосфата, который мы принимаем, содержится в белках, например, в мясе и молоке. Также важно принимать фосфат-связывающие препараты согласно предписанию врача. Если вы планируете, например, есть шашлыки, то есть употреблять большое количество фосфатов, обязательно заранее поговорите со своим врачом по поводу того, как принимать фосфат-связывающие препараты в этот день.

4. Калий

Если почки больше не выделяют достаточного количества калия, уровни калия в крови могут повышаться (гиперкалиемия), например, после употребления пищи, богатой калием. Гиперкалиемия является очень опасным заболеванием и может вызвать опасные для жизни сердечные аритмии. Часто это происходит без каких-либо симптомов, что еще более усугубляет угрозу для здоровья. Всего один подобный эпизод нарушения может быть очень опасен даже для тех пациентов, у которых никогда не было гиперкалиемии. Ваш врач подскажет Вам, как следует контролировать уровень калия.

5. Белок

Белок является важным питательным веществом для многих функций организма. Пациентам, находящимся на диализе, требуется достаточное количество белка в рационе. Однако большинство белков богаты фосфатом. Ваша диета должна включать по меньшей мере 1 г белка на кг массы тела в день. Медицинские специалисты Вашего диализного центра порекомендуют вам сколько белка и какие его типы будут полезны для вас.

6. Употребление пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке и питание в ресторанах

По возможности избегайте употребления готовой пищи и продуктов, подвергшихся технологической обработке, поскольку в них, как правило, содержится большое количество соли, которую добавляют как вкусовое вещество. Если же вы употребляете подобную еду, внимательно проверяйте информацию на этикетках, особенно содержание в продукте соли или натрия. Чем меньше соли или натрия в списке ингредиентов, тем лучше. И не забудьте проверить, сколько соли вы уже употребили после крайней процедуры диализа. Когда вы едите в ресторане, вы можете спросить о содержании соли, фосфата и калия в тех или иных блюдах.

7. Приготовление блюд

Вы можете помочь своему организму, если будете правильно готовить некоторые продукты, даже если в них содержится большое количество калия, как, например, в картофеле или фруктах. Положите их в воду на некоторое время, чтобы из них выделился избыток калия. В общем и целом, приготовленная вами еда из свежих продуктов имеет большое значение для поддержания здоровья и благополучия.

Диета при мочекаменной болезни почек

Диета при мочекаменной болезни почек может быть отличным инструментом в деле лечения – а может оказаться совершенно бесполезной. Это зависит от типа обменных нарушений, приведших к камнеобразованию, и, следовательно, от химического состава камня.

Каковы общие диетические принципы лечения камней в почках?

  • Один, но очень важный: достаточное количество выпиваемой воды. В идеале – 2-2, 5 литра ежедневно, предпочтение отдается чистой неминеральной воде, допускаются соки и морсы, но не чай, кофе, какао, пиво или вино. Процесс камнеобразования начинается с повышенной концентрации ионов в моче, соответственно, чем больше профильтруется с мочой воды, тем эта концентрация будет ниже.
  • Диета при мочекаменной болезни почек должна быть сбалансированной по составу и достаточной энергетической ценности – ведь придерживаться её придется долгие годы.

Если есть какие-то заболевания желудочно-кишечного тракта, это непременно должно учитываться: обострение холецистита или панкреатита, дисбактериоз кишечника неизбежно приводит к нарушению всасывания витаминов и микроэлементов, и в конечном итоге, способствует камнеобразованию.

В каких случаях диета эффективна?

  • Аминокислотные камни – цистеиновые и ксантиновые, образуются на фоне генетических аномалий, диетой они корректироваться не могут, а вот от уратных камней есть надежда избавиться, соблюдая определенные рекомендации.
  • Надеяться на растворение имеющихся оксалатов или фосфорно-кальциевых камней и карбонатов кальция не стоит, но для профилактики образования новых конкрементов диета необходима.
  • Магниевые соли фосфорной кислоты (струвиты) образуются чаще всего не за счет метаболических нарушений, а на фоне инфекции мочевых путей. Но и в этом случае некоторые диетические рекомендации не будут лишними.

Итак, для выбора диеты при мочекаменной болезни нужно знать химический состав камня.

Ураты

Образуются при избыточном содержании в моче конечного продукта пуринового обмена – мочевой кислоты.

  • Пурины содержатся в большом количестве в мясе, особенно молодых животных (цыпленок, телятина), субпродуктах, высока их концентрация в студнях и наваристых бульонах. Избыток пуринов в грибах и бобовых. Диета разрешает есть отварное мясо или рыбу не чаще 3 раз в неделю.
  • Резко снижают экскрецию мочевой кислоты почками алкогольные напитки, особенно пиво и красное вино. Содержание этих продуктов в диете должно быть снижено.
  • Мало пуринов содержат овощи, крупы и молочные продукты. То есть при уратном нефролитиазе желательно придерживаться молочно-растительной диеты. Картофель, помидоры, сладкий перец, баклажаны; гречу, пшено, ячневую крупу и макароны; орехи и семечки; молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры; яйца, любые ягоды и фрукты можно есть в неограниченном количестве.
  • Мочевая кислота кристаллизуется в кислой среде, поэтому при мочекислых диатезах мочу нужно защелачивать. Для этого подойдут щелочные минеральные воды (Боржоми, Джермук, Обуховская), лимонный сок и цитратные смеси (блемарен).
  • В качестве фитотерапии можно пользоваться отварами клевера, листьев черной смородины, цветов василька, корней лопуха и одуванчика.

Оксалаты

Избыток оксалатов может образоваться при повышенном употреблении продуктов, содержащих щавелевую кислоту или витамин С, который в организме до неё метаболизируется, а также при повышенном всасывании щавелевой кислоты, что связывают с дефицитом кальция и витамина В6.

  • Поэтому из питания, прежде всего, исключают продукты, богатые щавелевой кислотой: салат, шпинат, свеклу, сельдерей, петрушку, чай и кофе, шоколад и какао, желе и студни.
  • Ограничивают морковь, помидоры, зеленую фасоль, курицу и говядину.
  • Разрешаются картошка и капуста, тыква, горох, груши, абрикосы, бананы и арбузы, все крупы, молочные продукты, лучше в 1-ю половину дня.
  • Нельзя принимать витамин С в качестве пищевой добавки, исключаются из рациона продукты, где аскорбиновая кислота выступает в роли консерванта. Ограничивают продукты, содержащие много витамина С: цитрусовые, смородина, шиповник, кислые яблоки.
  • Необходимы продукты, богатые витамином В6, кальцием и магнием (картофель, орехи, цельные злаки).
  • Эффект от щелочного питья небольшой, а вот фитотерапия – пол-пала, марена красильная, листья березы и корни фиалки — очень рекомендуются.

Фосфаты

Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) образуются на фоне нарушений фосфорно-кальциевого обмена (гипервитаминоз Д, избыток паратиреоидного гормона, почечно-канальцевый ацидоз), поэтому для этой разновидности мочекаменной болезни важно снижение экскреции кальция почками.

Условие формирования магниевых соединений (струвитов) – инфекция мочевыводящих путей, поэтому для их профилактики нужен хороший иммунитет. Но и те и другие кристаллизуются в щелочной среде, поэтому одна из основных целей диеты при фосфатурии – подкисление мочи.

  • Резко уменьшают в питании овощи и фрукты, кроме тыквы, фасоли, гороха, спаржи и брюссельской капусты (в них мало кальция и защелачивающих компонентов), и кислых ягод – клюква, смородина, брусника.
  • Ограничиваются молоко и молочные продукты (сыр, творог), оказывающие ощелачивающее действие и богатые кальцием
  • Исключают продукты, повышающие секрецию желудочного сока, а, следовательно, приводящих к потере кислых радикалов: алкоголь, кофе, пряности и острые закуски, газированные напитки.
  • Избыток поваренной соли повышает выведение кальция, поэтому при наличии апатитов соленые продукты тоже нежелательны.
  • Можно есть мясо и рыбу, макароны и хлеб, каши и супы, сливочное и растительное масло. Особенно не следует пренебрегать сливочным маслом, которое, наряду с печенью и яичным желтком, богато витамином А. Установлено, что ретинол способствует профилактике инфекции и снижает камнеобразование.
  • На фоне постоянно соблюдаемой диеты нужно периодически устраивать «кальциевые» дни – есть творог, сыр, орехи – это предотвратит неприятные последствия гипокальциемии и не приведет к росту конкрементов.
  • Как при любом варианте мочекаменной болезни, при фосфатурии нужно много пить, причем напитки лучше выбирать кислые – морсы из клюквы и брусники, сок из кислых сортов яблок и винограда, минеральные воды типа Арзни, Доломитная, Трускавецкая, Саирме.
  • Можно обратить внимание и на травяные чаи, особенно с использованием трав, повышающих растворимость фосфатов: корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник.

Таким образом, диетические рекомендации возможны, если природа камня установлена, во всех остальных случаях не нужно действовать наугад. Достаточно больше пить – обычную пресную воду или нейтральные минеральные воды Железноводска, отвары трав с мочегонным, но без выраженного защелачивающего или подкисляющего эффекта, есть пищу, богатую витаминами А и группы В, чаще опорожнять мочевой пузырь и больше двигаться.

Источник: http://myfamilydoctor.ru

Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей в санатории им. Станко в Ивановской области

Почки и мочевыводящие пути выполняют важнейшие функции. Они очищают организм от конечных продуктов обмена, образующихся в процессе жизнедеятельности, токсических веществ и шлаков. Мочевыделительная система принимает активное участие в поддержании постоянного состава необходимых веществ и жидкости.

Заболевания почек и мочевыводящих путей приводят к нарушению гомеостаза, гормонального и кислотно-щелочного равновесия, изменению артериального давления. При патологии почек, прежде всего, возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему, страдает весь организм. Заболевания органов мочевыделительной системы чаще встречаются у женщин. Это объясняется особенностями физиологии женского организма. У мужчин и детей эта патология диагностируется реже.

Причины и симптомы

Известно множество причин, вызывающих болезни мочевыделительной системы. Прежде всего, это острые и хронические инфекции, переохлаждение, нарушения обмена, травмы, неправильное питание.

Для заболеваний почек и мочевыделительных путей типичны:

  • боль в области поясницы, иногда отдающая вниз живота;
  • изменение объема мочи;
  • нарушения мочеиспускания;
  • нестабильность артериального давления;
  • отечность;
  • сухость во рту.

При появлении этих симптомов необходимо обратиться к врачу для обследования и назначения курса лечения.

Санаторное лечение

Если от острых проявлений нефрологической патологии можно избавиться с помощью лекарственной терапии, то остаточные явления дают о себе знать в течение длительного времени. При незавершенном лечении возможен рецидив заболевания, переход в хроническую форму, что чревато развитием различных осложнений, в первую очередь хронической почечной недостаточности. Поэтому в комплексной терапии болезней почек и мочевыводящих путей большая роль отводится санаторно-курортному лечению.

Сочетание традиционного лечения с оздоровлением в санатории, где используются природные и физиотерапевтические методы, ускоряет получение желаемого результата. Если вы хотите пройти лечение болезней мочевыводящих путей в Ивановской области, отправляйтесь в санаторий имени Станко.

К основным лечебным факторам, применяемым в санаторно-курортном лечении заболеваний мочевыводящих путей, относят питьевой прием минеральных вод, грязетерапию, климатотерапию, лечебное питание.

На территории санатория имени Станко имеется источник природной минеральной воды. Это важнейший критерий выбор определяющий санаторий с лечением почек и мочевыводящих путей. Вода относится к слабоминерализованным сульфатно-хлоридно-натриевым лечебно-столовым минеральным водам со слабощелочной реакцией. Питьевой прием минеральной воды снижает болевой синдром, усиливает диурез, промывает мочевыводящие пути, выводя скопление слизи, патогенных микроорганизмов, кристаллы солей. Увеличение диуреза снижает удельный вес мочи, предотвращает кристаллизацию солей и образование камней в почечных лоханках и мочевыводящих путях. Природная минеральная вода в санатории используется и наружно – в виде ванн, в бассейне, в ингаляциях.

В лечение заболеваний мочевыводящих путей также входит пелоидотерапия – применение природных лечебных грязей. В санатории имени Станко используют грязь Сакского озера. Лечебные грязи при патологии мочевыделительной системы применяют аппликационным методом. Аппликации грязи на область поясницы активизирует кровоснабжение почек, увеличивает диурез. В результате устраняются симптомы воспаления, улучшается пассаж мочи, выводятся кристаллы солей и мелкие конкременты.

В комплекс лечения также входит лечебная физкультура, ванны, массаж, диетотерапия, плавание в бассейне, консультация уролога, гинеколога. После курса лечения в санатории улучшается общее самочувствие, нормализуется артериальное давление, исчезает боль и отечность, восстанавливается нормальный диурез. Об эффективности лечения в санатории почек и мочевыводящих путей свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов.

Показания к лечению

Санаторно-курортное лечение мочевыводящих путей в санатории показано при:

  • хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите и цистите;
  • состоянии после перенесенного острого воспаления органов мочевыделительной системы;
  • нефропатиях различного генеза;
  • мочекаменной болезни;
  • хроническом простатите;
  • состоянии после операции по удалению почечных камней.
Противопоказания

Противопоказаниями к санаторно-курортному лечению являются:

  • стадии обострения хронических заболеваний;
  • декомпенсированная сердечная недостаточность;
  • открытые формы туберкулеза;
  • острые инфекции;
  • онкологические заболевания.

Диета при воспалении почек: принципы питания, примерный рацион


Виды заболеваний мочеполовой системы

При патологии страдают следующие органы:

  • Почки,
  • Мочевой пузырь,
  • Мочеточники,
  • Органы малого таза.

Инфекционный процесс может развиваться из-за внедрения в организм грибков, вирусов или бактерий.

Различают следующие заболевания мочевыделительной системы:

  • Уретрит. Сопровождается дискомфортом и жжением во время мочеиспускания. Из уретры выделяются слизисто-гнойные образования с неприятным запахом.
  • Баланопостит. Заболевание, распространенное у мужчин. Сопровождается зудом и болезненностью половых органов Основная причина патологии – несоблюдение правил личной гигиены.
  • Простатит. Поражение предстательной железы. Протекает на фоне слабости, дискомфорта в промежности, болей в нижней части живота и ослабленной эрекции.
  • Везикулит. Воспаление семенных пузырьков у мужчин. Основные симптомы заболевания: слабость, дискомфорт в процессе мочеиспускания, боли в промежности и паховой зоне.
  • Вагинит. Поражение слизистой оболочки влагалища у женщин. Проблема сопровождается гнойными выделениями, зудом и чувством раздражения половых органов (буквально жжением).
  • Орхоэпидимит. Воспаление яичек и их придатков. Пораженные области отекают и увеличиваются в размерах, что сопровождается повышением температуры тела.
  • Цистит. Патология, распространяющаяся на мочевой пузырь. При мочеиспускании пациенты ощущают жжение и боли в области лобка.
  • Пиелонефрит. Поражение почек. Чаще всего развивается как вторичное заболевание при проникновении бактерий из мочевого пузыря или уретры в почки. Болезнь сопровождается повышением температуры, симптомами интоксикации, снижением аппетита.



Особенности лечения питанием в зависимости от вида камней

Диагноз «мочекаменная болезнь» состоит из трех подвидов, каждый из которых характеризует тип образованных камней. Так, выделяют уратные, оксалатные и фосфатные камни. Определяют тип доктора по результатам лабораторных исследований. Самостоятельно понять, какого рода камни находятся в почках или мочевом пузыре, невозможно.

В зависимости от поставленного диагноза назначается диетическое питание. Список ингредиентов для каждого из видов мочекаменной болезни свой. Так, продукты, разрешенные при уратах, попадают под строгий запрет при оксалатных камнях. Таким образом, начинать диету без консультации врача опасно для здоровья.

Основные правила диеты при мочеполовых заболеваниях

Чтобы лечение мочеполовой патологии было результативным, необходимо придерживаться основных правил питания и питьевого режима.

Основные принципы диеты при мочеполовых заболеваниях:

  • Важно употреблять большое количество жидкости в течение дня. Жидкость активирует всю мочевыделительную систему и способствует очистке органов от токсинов, которые выделяются вместе с мочой.
  • Нужно максимально ограничить количество выпиваемого молока. Кальций, содержащийся в нем, может стать причиной образования камней в почках, что усугубит течение основного недуга.
  • Необходимо сократить потребление мяса.
  • Исключить из рациона все продукты, содержащие щавелевую кислоту – цитрусовые, клубнику, щавель. Это вещество раздражает слизистые оболочки органов мочевыделения.
  • Отказаться от жирной и жареной пищи.
  • Полностью отказаться от соли. Продукт отрицательно сказывается на обменных процессах в организме и замедляет вывод жидкости. При этом почки испытывают большую нагрузку, а воспаленные слизистые – сильное раздражение.
  • Для стабилизации работы органов мочевыделения необходимо обогатить рацион витаминами В6 и А.
  • При терапии патологии мочегонными препаратами в рацион вводят продукты с высоким содержанием калия – изюм, курагу, чернослив, печеный картофель.
  • При борьбе с мочеполовыми заболеваниями рекомендуется устраивать себе разгрузочные дни, в течение которых употребляются только овощи и фрукты.

Цветная капуста

Цветная капуста широко ценится за высокое содержание витаминов (А, К, В и С), которые улучшают обмен веществ в нефроцитах, повышают скорость образования первичной мочи.

Овощ богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, уменьшая риск деструктивных заболеваний эпителия канальцев почек и формирования злокачественных образований.

Научные исследования показывают, что цветная капуста содержит большое число противовоспалительных соединений (например, индолы), имеющих тропность к тканям почек. Дополнительный плюс – большое содержание клетчатки, которая нормализует пищеварение (ведь метеоризм затрудняет работу почек).

Рекомендуется кушать цветную капусту в сыром виде или в виде пюре (отличная замена картофельному).

Цветная капуста необходима для восстановления нормальной работы канальцев почек и профилактики онкологических патологий.

Что можно есть и пить при заболеваниях мочеполовой системы?

Диета вовсе не означает, что придется буквально голодать. Список допустимых продуктов для людей с болезнями мочеполовой системы достаточно разнообразен.

При мочеполовых заболеваниях разрешены продукты и напитки:

  • Ржаной и пшеничный хлеб из муки высшего сорта.
  • Выпечка с включением отрубей. Ограничение вводится на выпечку из сдобного теста.
  • Супы на овощном бульоне: вегетарианские щи и борщ, картофельные супы с добавлением круп, свекольник.
  • Нежирные сорта мяса: индейка, телятина, говядина, крольчатина. Разрешено употреблять не более 3 раз в неделю по 150 г.
  • Отварная рыба.
  • Яйца – не более 1 шт. в день.
  • Овощи в сыром и приготовленном виде в неограниченном количестве.
  • Ягоды и фрукты в любом количестве.
  • Компоты из сухофруктов и кисели.
  • Конфеты без шоколада, мармелад, пастила, зефир, варенье.
  • Травяные чаи, отвар шиповника, некрепкий чай, кофе с молоком.
  • Полезны при мочеполовых заболеваниях и кисломолочные продукты с низким содержанием жира – йогурт, кефир, простокваша.

Помимо перечисленных продуктов, врачи и диетологи ведут споры о возможности употребления меда, ведь он в некоторых случаях может вызвать проблемы с дефекацией и мочеиспусканием, но вместе с тем мед обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом.

Оливковое масло

Оливковое масло является идеальным источником «полезного» жира, содержит мало белка и практически нулевое количество фосфора.

Продукт рекомендован для больных с ожирением и различными заболеваниями почек.

Отдельного внимания заслуживает олеиновая кислота, обладающая, по данным испанских исследователей, выраженным противовоспалительным действием (которое особенно важно при аутоиммунных отклонениях со стороны почек).

Оливковое масло снижает активность воспалительных процессов, и рекомендовано при заболеваниях с дефектами иммунной системы.

Какие продукты и напитки категорически запрещены и вредны?

Основная задача терапии – предупредить раздражение слизистых половых органов и мочевыделительной системы, поэтому питание должно быть соответствующим.

Из рациона исключают:

  • Копчености, соления и острые блюда.
  • Жареную, маринованную и консервированную пищу.
  • Жирные сорта мяса: свинину, баранину.
  • Овощи с остротой: перец чили, редьку, редиску.
  • Некоторые виды фруктов: бананы, персики, экзотические продукты (такие как маракуйя), яблоки кислых сортов.
  • Некоторые виды зелени: щавель, петрушку.
  • Специи.
  • Масла растительного и животного происхождения.
  • Продукты из молока, содержащие большое количество жира: сыры и сметану.
  • Макароны.
  • Томаты.
  • Соусные заправки и майонез.
  • Продукты, содержащие ГМО.
  • Сахар.
  • Кондитерские изделия (за исключением разрешенных из предыдущего списка).
  • Шоколад и шоколадные напитки.
  • Цитрусовые и их сок.
  • Крепкий чай и зерновой кофе, газированные напитки.
  • Алкогольные напитки.

Руккола

Руккола может отлично заменить многие зелёные овощи (шпинат, белокочанная капуста), так как содержит мало калия.

Кроме того, руккола является ценным источником витамина К, а также макро- и микроэлементов (магний, кальций, цинк), которые необходимы для поддержания тонуса гладких миоцитов почек и адекватного минерального обмена.

В рукколе содержатся нитраты, которые снижают артериальное давление, при этом действие осуществляется местно, а не системно. Действие доказано в трудах Лондонских учёных.

Рукколу нужно добавлять в рацион питания при уже существующих нарушениях работы мочевыделительных органов, так как она содержит мало калия но имеет массу полезных свойств.

Диета в стадии обострения и ремиссии

Некоторые продукты, которые нельзя употреблять в острой стадии мочеполовых заболеваний, разрешены в небольшом количестве на этапе ремиссии.

Острая стадия патологии характеризуется значительным воспалением стенок мочевого пузыря или половых органов, поэтому основная цель на этом этапе – вывести как можно больше продуктов жизнедеятельности бактерий и вирусов. В этот период диета подразумевает повышенное количество потребляемой жидкости – от 2 литров в день. При повышении температуры этот показатель может быть увеличен до 2,5 литров.

В стадии обострения полезны фрукты и овощи с мочегонным эффектом – дыни, арбузы, огурцы, шпинат, кабачки. На время следует отказаться от употребления кисломолочной продукции, особенно сыров. При мочеполовых заболеваниях рекомендуется пить клюквенный сок или компот – в этих ягодах содержатся вещества, подавляющие жизнедеятельность патогенных микроорганизмов.

В период ремиссии заболевания нет строгих ограничений по питанию – главное исключить копчености, соления, жареную пищу и консервацию. В небольших количествах разрешено употреблять кисломолочные продукты и сыры с низким содержанием соли. Питьевой режим во время ремиссии составляет до 2 литров в день. Предпочтение следует отдать травяным чаям, натуральным морсам, фруктовым сокам, компотам.

Сладкий перец

Сладкий перец содержит множество ценных питательных веществ. Содержание калия – низкое, что выделяет перец среди остальных овощей.

В 1 овоще имеется 150% суточных нормы витамина С, 100% дневной дозы витамина А.

Описанные выше компоненты снижают риск развития асептических воспалительных процессов в стенке почечных канальцев, которые протекают при выраженном атеросклерозе и сахарном диабете, а также нормализуют работу местных факторов иммунитета. Эффекты доказаны с научной точки зрения.

Следует добавлять перец в пищу для защиты тканей почек от большого числа патологий.

Рекомендации врачей и диетологов

Диетологи и врачи рекомендуют максимально сбалансированное питание при воспалении мочевыводящих путей. Меню составляется индивидуально каждому пациенту с учетом тяжести патологии, возраста больного и других факторов.

Огромное значение специалисты отводят способу приготовления блюд. Ведь одни и те же блюда, приготовленные разным способом, значительно отличаются по содержанию минеральных веществ, витаминов, солей и нерастворимых веществ. Кроме того, в употребляемых продуктах должно быть правильное соотношение углеводов, белков и жиров. По этой причине врачи рекомендуют пациентам с мочеполовыми заболеваниями вводить в рацион ягоды, фрукты и овощи в свежем виде, хлеб грубого помола или отрубной, яйца.

Вся еда должна быть свежей и натуральной.

Приготовление пищи проводится с учетом следующих правил:

  • Овощи подвергают минимальной термической обработке.
  • Каши хорошо разваривают до слизистой консистенции.
  • Фрукты запекают, чтобы снизить уровень кислоты в них.

Общие правила

Как известно лечебная диета назначается при различных заболеваниях и является обязательным условием при их лечении. Нефриты — это группа заболеваний почек воспалительного (или аутоиммунного) характера. Сюда относится гломерулонефрит (в процесс вовлекаются клубочки почек), интерстициальный нефрит (или тубулоинтерстициальный нефрит — патологический процесс затрагивает межуточную ткань почки), пиелонефрит (воспаление лоханки и чашечки почки). Все названные заболевания могут быть острыми или протекать в хронической форме, которая чаще становится причиной почечной недостаточности.
Стол-диета номер 7 по Певзнеру разработан для больных с заболеваниями почек в стадии выздоровления — обычно через 3 недели после острого заболевания и выписки из стационара. Диета имеет несколько разновидностей, которые назначаются в разные стадии заболеваний (обострение, подострое течение или стойкая ремиссия) и с учетом функции почек (отсутствие или наличие почечной недостаточности). При этих заболеваниях в разной степени поражаются почки и нарушается их функция и выраженность симптомов также отличается. Это повышение давления, частое мочеиспускание, изменения в моче (эритроциты, цилиндры, белок) и отечный синдром. Все это учитывается при назначении разновидностей диеты.

Основная Диета 7 стол обеспечивает умеренное щажение почек, питание направлено на уменьшение отеков и артериального давления. Кроме этого, способствует улучшению выведения из организма азотистых продуктов обмена. Она отличается ограничением белков, а жиры и углеводы содержатся в пределах физиологической нормы. Суточная калорийность данного питания 2700-2900 ккал. В день больному разрешается 80 г белков (преимущественно из молочных продуктов), 90-100 г жиров и 400-450 г углеводов (в пересчете на сахар — 80-90 г). Пищу готовят без соли.

Таким образом, Диета №7 при заболевании почек имеет особенности:

  • Ограничение соли — пищу готовят без соли, но разрешается употреблять определенное ее количество (3-6 г в сутки) — это зависит от тяжести заболевания и выраженности почечной недостаточности и предусмотрено в разновидностях основного стола. Например, при остром нефрите она совсем исключается, а при хроническом тубулоинтерстициальном нефрите в стадии ремиссии и без нарушения функции почек — разрешается до 7-8 г в сутки и только на наличии артериальной гипертензии вызывает необходимость снизить ее до 5 г.
  • Разрешается 80 г белка. Предпочтительны молочные белки и белок яйца (более легкоусвояемые), а не мясные или рыбные. Растительные же белки имеют меньшую пищевую ценность, чем белки животного происхождения.
  • Мясо и рыба (они разрешены в количестве 150 г) при приготовлении всех блюд сначала отвариваются, а потом запекаются, тушатся или жарятся. Такой технологический прием значительно уменьшает количество экстрактивных веществ в готовом блюде.
  • Исключаются продукты, богатые эфирными маслами (сельдерей, свежий укроп, петрушка, базилик, чеснок и лук в свежем виде) и источники щавелевой кислоты (шпинат и щавель).
  • При болезни почек ограничивается количество употребляемой жидкости — от 0,9 до 1,1 л. Более точно оно подсчитывается по количеству выделенной мочи за прошедшие сутки и не должно превышать диурез на 300–400 мл. В терминальной стадии почечной недостаточности жидкость значительно ограничивается до 0,7-0,8 л.
  • Обязательны продукты, оказывающие мочегонное действие: тыква, огурцы, кабачки, свекла, зеленые салаты, свежие абрикосы, изюм, курага, урюк, чернослив, арбуз и дыня.
  • Организуется 5 разовое питание.
  • Дневной рацион не должен превышать 3 кг по весу.
  • Обязательное включение в питание витаминов А, С, В1, В12, К.
  • Исключается любые алкогольные напитки, крепкий чай и кофе, какао, шоколад, острые и соленые закуски, раздражающие почки.
  • Запрещен прием натриевых минеральных вод.

Меню на неделю

При составлении меню пользуйтесь списками разрешенных продуктов и рекомендациями своего лечащего врача.

Понедельник:

Завтрак. Гречневая каша на воде, нежирный творог, яблочный сок. 2-й завтрак. Брусничный или клюквенный кисель, ржаные хлебцы. Обед. Суп с овощами, отварная куриная грудка, отвар шиповника. Полдник. Ряженка или кефир. Ужин. Фрукты (яблоки или груши), кефир.

Вторник:

Завтрак. Зеленое яблоко, овсяная каша, травяной чай. 2-й завтрак. Фруктовый сок, сухарики или хлебцы. Обед. Овощная окрошка, запеченный картофель, клюквенный кисель. Полдник. Кефир или ряженка. Ужин. Омлет с укропом, ржаные хлебцы, свекольный или морковный сок.

Среда:

Завтрак. Мюсли с нежирным молоком, ягодный сок. 2-й завтрак. Травяной чай, яблоко или груша. Обед. Суп с гренками, отварная телятина, компот из сухофруктов. Полдник. Клюквенный кисель, хлебцы. Ужин. Печеная картошка, отварная нежирная рыба, салат из свежих овощей, кефир.

Четверг:

Завтрак. Ягодное пюре, травяной чай. 2-й завтрак. Творог с сухофруктами, яблочный сок. Обед. Суп с овощами, рис отварной с рыбой, салат из свежих овощей. Полдник. Овощной салат, яблочный сок, запеченная груша. Ужин. Паровые котлеты с тушеными овощами, кефир.

Пятница:

Завтрак. Пшенная каша с добавлением 1 ч. л. подсолнечного масла, несоленый сыр, ромашковый чай. 2-й завтрак. Ягоды, отвар шиповника. Обед. Суп с крупой и куриной грудкой, запеканка, клюквенный морс. Полдник. Запеченное яблоко, хлебцы, кисель из брусники. Ужин. Овощная окрошка, тефтели диетические на пару, травяной чай.

Суббота:

Завтрак. Овсяная каша, травяной чай с добавлением 1 ч. л. меда. 2-й завтрак. Творог с фруктами, гранатовый сок. Обед. Уха из нежирных сортов рыбы, цельнозерновой хлеб, морковный сок. Полдник. Яблочный компот, творог или запеканка. Ужин. Молочный суп с рисом, кефир.

Воскресенье:

Завтрак. Запеканка из творога с курагой, зеленый чай. 2-й завтрак. Яблочно-морковный салат, клюквенный кисель. Обед. Картофельный суп, тушеная тыква, хлебцы, витаминный чай. Полдник. Груша или киви, ягодный морс. Ужин. Рыба на пару, отварной рис, ряженка.

Каждую неделю тот или иной продукт можно заменять на другой разрешенный, чтобы диета была максимально разнообразной. При этом важно следить за реакцией организма – при ухудшении состояния необходимо обратиться к врачу за корректировкой рациона.

Терапия мочеполовых патологий не может происходить без соблюдения правил питания. На фоне медикаментозного лечения диета позволит избежать осложнений и сгладить клиническую картину недуга.

Поделиться ссылкой:

Чеснок

Чеснок – одно из самых сильнодействующих лекарственных средств, применяемое при большом спектре патологий.

Учёные из университета медицинских наук Исфахана доказали, что чеснок предотвращает развитие диабетической нефропатии почек, которая приводит к снижению всех функций органа одновременно и тесно связана с сахарным диабетом II типа.

Также чеснок, особенно в сочетании с лимонным соком, нормализует уровень холестерина и его фракций в крови, что уменьшает атеросклеротическое поражение крупных сосудов, в том числе и артерий гломерулярного клубочка почек.

Необходимо употреблять чеснок на постоянной основе при сахарном диабете и атеросклерозе, чтобы сохранить здоровье почек.

Клюква

Клюква является антисептиком с широким спектром действия, эффективна в отношении большинства грамположительных и некоторых грамотрицательных микроорганизмов.

Дополнительный плюс – наличие флавоноидов, предотвращающих развитие цистита и уретрита. Именно поэтому клюквенный сок рекомендуется всем больным нефрологического профиля.

Исследования, проведённые в Южной Африке, демонстрируют, что приём клюквенного сока снижает перенасыщенность мочи оксалатом кальция, уменьшает экскрецию оксалатов с мочой. Учёные рекомендуют включить растение в перечень национальных рекомендаций по лечению мочекаменной болезни.

Отдельно следует отменить научную статью 2010 года. Согласно ней, ягоды клювы содержат множество фитонутриентов, блокирующих адгезию бактериальных частиц к слизистой оболочке канальцев почек и мочевого пузыря, тем самым предотвращают появление бактериозов.

Употребление клюквы способствует профилактике мочекаменной болезни, цистита, уретрита и бактериозов.

Диета при хронической болезни почек

Если вам поставили диагноз хронической болезни почек (ХБП) легкой степени (стадии 1-3), возможно, вам не нужно соблюдать определенную диету.

Было бы разумно придерживаться здоровой диеты, которая поможет снизить риск обострения заболевания почек.

Если ваша функция почек ухудшается (стадии с 4 по 5), вас, вероятно, направят к специалисту по почечной медицине. Если они думают, что вам нужно соблюдать особую диету, они направят вас к диетологу, который посоветует, что вам следует есть.

Соли (электролиты)

Некоторые химические вещества или соли, которые уравновешивают здоровье почек, — это натрий, калий и фосфат. Если они не удаляются почками, их уровень может накапливаться в организме.

Натрий

Натрий в рационе в основном поступает из соли. Людям с ХБП следует стремиться съедать не более 2–3 г натрия в день. Не следует добавлять соль в пищу во время приготовления пищи или за столом. Кроме того, старайтесь не покупать продукты с высоким содержанием соли, например:

  • Бекон и другие колбасные изделия.
  • Сыр твердый.
  • Дрожжевой экстракт.
  • Стоковые кубики.
  • Орехи соленые и чипсы.

Однако в хлебе, сухих завтраках, печеньях и соусах довольно много соли. Проверка маркировки на упаковке поможет вам найти бренды с низким содержанием натрия.

Калий

Нормальный уровень калия в крови помогает вашему сердцу стабильно биться. Однако, когда почки перестают нормально функционировать, может накапливаться слишком много калия.Это может вызвать опасный сердечный ритм, который может привести к смерти. Ограничение калия обычно рекомендуется только в том случае, если у вас высокий уровень калия.

Калий содержится во многих группах продуктов питания, включая фрукты и овощи. Выбор продуктов из низкокалиевых групп может помочь контролировать уровень калия.

Когда едите фрукты

Выбирайте персики, виноград, груши, вишню, яблоки, ягоды, ананас, сливы, мандарины, арбуз, клюкву и клубнику.

Ограничьте или избегайте апельсинов и апельсинового сока, нектаринов, киви, изюма (или других сухофруктов), бананов, дыни, дыни, чернослива и нектаринов.

Когда едите овощи

Выбирайте брокколи, капусту, морковь, цветную капусту, сельдерей, огурец, баклажан, зеленые и восковые бобы, салат, лук, перец, кресс-салат, кабачки, ростки фасоли, кукурузу и грибы.

Ограничьте или избегайте спаржи, авокадо, картофеля, помидоров или томатного соуса, мускатной тыквы, тыквы, артишока, сладкого картофеля, свеклы, брюссельской капусты и вареного шпината.

Если есть другие продукты

Выбирайте питту, лепешки и белый хлеб, белый рис, говядину и курицу.

Ограничьте или избегайте цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки (таких как коричневый рис или отруби) и бобов (например, запеченных бобов).

Фосфат

Фосфат и кальций важны для прочности костей. Если уровень фосфата становится слишком высоким, это снижает уровень кальция и может ослабить кости. Высокий уровень фосфатов также может вызвать зуд. Вероятно, вам не нужно беспокоиться об уровне фосфатов, если у вас ранняя ХБП (стадия 1 или 2).

Продукты с низким содержанием фосфора

  • Белый хлеб, макаронные изделия и рис.
  • Большинство овощей и фруктов.
  • Кукурузные или рисовые крупы, попкорн.
  • Немного светлых газированных напитков и лимонада.

Продукты с повышенным содержанием фосфора

  • Мясо (включая птицу) и рыбу.
  • Хлеб цельнозерновой.
  • Молочные продукты.
  • Отруби крупяные и овсяные.
  • Орехи и семечки.
  • Кола темного цвета.
  • Овощи, например сладкий картофель, горох и грибы.
  • Бобовые, например чечевица.

Белок

Почки выводят из организма продукты жизнедеятельности белка в виде химического вещества, называемого мочевиной. В прошлом рекомендации по диете для людей с заболеванием почек включали рекомендации по ограничению потребления белка. Однако современные советы направлены на достижение хорошего баланса: не слишком много и не слишком мало.

Белковые продукты включают мясо, рыбу, яйца, сыр, бобовые и орехи.

Диета с низким содержанием белка может привести к истощению мышц и усталости.Такая диета также может привести к проблемам с инсулином и уровнем сахара в крови.

Потребление жидкости

Почки уравновешивают общий уровень воды в организме (гидратация). Нет необходимости ограничивать потребление жидкости на ранних стадиях заболевания почек. Однако, если у вас более серьезное заболевание почек, ваши почки больше не вырабатывают много мочи. В этой ситуации вам нужно уменьшить количество жидкости, которую вы принимаете с напитками или с едой. Ваш лечащий врач или диетолог проконсультируют вас по этому поводу.

Специальных инструкций по употреблению алкоголя для людей с заболеваниями почек не существует. Однако разумно придерживаться обычных рекомендаций — не более двух единиц алкоголя в день.

Витамины

Здоровые почки вырабатывают витамин D, поэтому даже людям с ранней ХБП следует принимать добавки витамина D. Витамин D важен для прочности костей. Возможно, вам потребуется дополнительный прием кальция с витамином D.

Другие витаминные добавки могут быть полезны, если вы какое-то время плохо питались.ХБП может вызвать снижение аппетита и тошноту. Поэтому, если вам не удается придерживаться сбалансированной диеты, спросите своего врача, порекомендуют ли они поливитамины.

Железо

Почки играют роль в выработке эритроцитов, поэтому ХБП может привести к анемии. Уровень железа также может быть низким, если вы не очень хорошо питаетесь. Ваш врач может прописать вам несколько таблеток железа, если у вас низкий уровень железа.

Поддержание здорового веса

Важно поддерживать нормальный вес, если это возможно, чтобы снизить риск развития других заболеваний.

ХБП может вызывать снижение аппетита по мере прогрессирования состояния. Диетолог посоветует, какие продукты помогут вам избежать похудания. Если вам трудно регулярно есть в достаточном количестве, врач может порекомендовать некоторые пищевые добавки, которые помогут вам поддерживать нормальный рацион.

Ожирение может вызвать проблемы, если ваша ХБП прогрессировала достаточно далеко, чтобы потребовать диализа или пересадки почки. Если вы пытаетесь похудеть, посоветуйтесь с врачом. Стабильная потеря веса с помощью диеты с низким содержанием жиров, включая много фруктов и овощей, будет лучшим вариантом для ваших почек, чем диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Диализ

По мере ухудшения функции почек ваш специалист может решить, что вам необходимо начать диализ. Гемодиализ — это процедура, при которой ваша кровь пропускается через аппарат для удаления продуктов жизнедеятельности (как ваши почки, если бы они работали). При перитонеальном диализе жидкость закачивается в брюшную полость для удаления продуктов жизнедеятельности.

Рекомендации относительно еды и питья для людей, находящихся на диализе, немного отличаются.

Фосфат

Фосфат плохо удаляется диализом.Поэтому вам может потребоваться принимать лекарства, называемые фосфатсвязывающими, для снижения уровня фосфата в крови.

Белок

Если ваша функция почек ухудшается настолько, что вам необходимо начать диализ, ваш врач, вероятно, попросит вас уменьшить потребление белка. Это направлено на уменьшение накопления мочевины в крови (уремии). Уремия может вызывать сильное недомогание.

После того, как вы начнете диализ, вам может потребоваться немного увеличить потребление белка, поскольку часть белка теряется с диализирующей жидкостью.Это происходит чаще, если у вас перитонеальный диализ, а не гемодиализ.

Жидкость

Если вы находитесь на гемодиализе, суточное потребление жидкости должно соответствовать тому, что вы выделяете с мочой (обычно очень мало) плюс 500 мл.

Перитонеальный диализ немного более гибкий. Однако обычно у вас должно быть около 750 мл в день сверх того объема мочи, который вы выделяете.

Витамины

Растворимые витамины (B и C) теряются с диализирующим раствором, поэтому их следует заменить витаминными таблетками.

Поддержание здорового веса

Во время диализа вам может потребоваться увеличить количество потребляемой пищи, поскольку это вызывает увеличение энергетических потребностей вашего организма. Если вы проходите перитонеальный диализ, некоторое количество сахара (глюкозы) теряется с диализирующей жидкостью.

10 лучших продуктов для здоровья мочевого пузыря и почек

  1. Чеснок

Чеснок — эффективный продукт для уменьшения воспаления. Он также содержит аллицин, который действует как антибактериальный агент.Это помогает избавиться от бактериальной инфекции мочевыводящей системы. Если вы страдаете от дискомфорта в мочевом пузыре и почках, многие люди рекомендуют дозу чеснока, чтобы очистить их.

Чеснок может принести даже больше пользы для здоровья, чем мы думаем, и все еще проводятся исследования, чтобы измерить его влияние на болезни сердца, высокое кровяное давление и другие состояния.

  1. Черная фасоль

Черные бобы содержат клетчатку, всего в одной чашке содержится 29 граммов клетчатки.Интересно, что они обладают большей антиоксидантной активностью, чем другие виды бобов. Одно исследование, проведенное в 2003 году, показало, что бобы с темной оболочкой, такие как черные бобы, содержат больше флавоноидов. Они фактически работают в организме как антиоксиданты, борясь с любыми заболеваниями в организме.

Помимо этих активов, черная фасоль также богата клетчаткой, кверцетином и сапонином.

  1. Кале

Кале постоянно упоминается и ведется в блогах защитниками фитнеса.Хотя это может показаться неаппетитным, капуста популярна не зря. Капуста богата витаминами А, С и кальцием, которые помогают поддерживать здоровье мочевого пузыря и почек.

Чтобы сделать капусту слаще и вкуснее, просто нарежьте ее, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке.

  1. Морской окунь

Морской окунь содержит полезные жиры омега-3.Его можно включить в диету для почек, комбинируя его с компонентами с низким содержанием калия и регулируя фосфорсвязывающие вещества. Поскольку он содержит омега-3, это исключает вероятность метаболических нарушений в организме. Это облегчает функцию почек. Употребление в пищу морского окуня также может предотвратить раздражение мочевого пузыря, помогая вам поддерживать здоровый вес.

Исследование 22 000 взрослых в Англии показало, что употребление двух порций рыбы каждую неделю защищает людей с заболеваниями почек и диабетом.

  1. Репчатый лук

Лук содержит соединения серы, которые придают ему резкий запах. Они богаты флавоноидами, такими как кверцетин, мощным антиоксидантом. Также они не содержат много калия. Растительные химические вещества, такие как флавоноиды, фенолы и кверцетин, обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Чтобы получить уникальное вкусное блюдо, попробуйте карамелизованный лук и острые кесадильи из чеддера.Вы также можете попробовать французский суп и салат из красного лука.

  1. Яичные белки

Яичные белки являются эффективным, благоприятным для почек источником белка. В отличие от яичных желтков они не содержат большого количества фосфора. Поэтому многие люди едят яичные белки в качестве альтернативы, если у них плохое состояние почек.

Если вы не знаете, как добавить в блюдо яичные белки, попробуйте безе с фруктами. Другие интересные блюда — кокосовое миндальное печенье и безе с шоколадной крошкой.

Лучшие продукты для здоровья почек

По оценкам, более 37 миллионов американцев страдают хронической болезнью почек (ХБП). К сожалению, многие люди, страдающие ХБП, не знают об этом, потому что на ранних стадиях симптомы могут вообще отсутствовать. Учитывая, насколько смертельными могут быть поздние стадии заболевания почек, для многих это опасная ситуация.

Заболевание почек — серьезное заболевание, связанное с другими серьезными проблемами со здоровьем, такими как болезнь сердца и сонной артерии.Заболевание сонной артерии на поздних стадиях может увеличить риск инсульта.

Как лучше всего заботиться о почках? Таким же образом вы заботитесь о своем здоровье в целом — о диете и образе жизни. Здоровый образ жизни, такой как упражнения, питье большого количества воды и сбалансированная диета с рекомендуемым количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, полезны для вашего тела как внутри, так и снаружи.

Для людей с хроническим заболеванием почек существует множество продуктов, которые могут помочь.Даже если у вас нет хронического заболевания почек, все равно важно защитить ваши почки. Предотвратить проблему со здоровьем всегда лучше, чем лечить ее.

Вот лучшие продукты, которые помогут сохранить здоровье почек.

Лучшие напитки и продукты для почек

Вода

Питьевая вода — лучший способ поддерживать баланс воды в организме. Не нужно перегибать палку, но вы должны стремиться к 6-8 стаканам в день, в зависимости от веса вашего тела. Если вы более активны, вам нужно пить больше, так как вы также будете терять воду через пот.

Вода оказывает множество положительных эффектов на организм, но наиболее важным для почек является то, что она помогает выводить токсины, которые вместе с другими вредными частицами в крови могут привести к бактериальной инфекции или образованию камней в почках.

Клюквенный сок

При покупке клюквенного сока всегда читайте этикетку. Некоторые бренды соков содержат очень мало фруктов и вместо этого содержат сахар. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, обязательно выбирайте 100% органический клюквенный сок на водной основе.

Так чем же помогает клюквенный сок? Он может предотвратить прилипание бактерий к стенкам почек, что в первую очередь помогает предотвратить образование инфекции.

Клюква

Клюква настолько полезна для здоровья, что заслуживает двух упоминаний. Интересно, что употребление в пищу цельной клюквы имеет и другие преимущества, которых не дает простое употребление сока. Употребление клюквы может помочь предотвратить рост язв и бактерий в мочевыводящих путях, а также поможет справиться с любыми текущими бактериями / язвами, которые у вас уже могут быть.

Они делают это, делая вашу мочу более кислой, предотвращая прикрепление бактерий к внутренней части мочевого пузыря. Это особенно полезно для женщин, так как помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей. В продуктовом магазине выбирайте свежую клюкву вместо сушеной, чтобы получить от нее максимальную питательную ценность.

Яблоки

Яблоко в день действительно помогает избавиться от доктора! Яблоки с высоким содержанием клетчатки и противовоспалительными свойствами предотвращают запоры, защищают от сердечных заболеваний и снижают риск рака.

Яблоки содержат клетчатку, называемую пектином, которая особенно полезна для почек. Пектин снижает определенные факторы риска повреждения почек, такие как высокий уровень холестерина и сахара в крови. И, как дополнительный бонус, это здоровый способ обуздать тягу к сахару. Они великолепны сами по себе, их можно добавлять в салаты или даже класть в бутерброд, чтобы немного хрустеть и кусаться.

Грибы

Витамин D чрезвычайно важен для людей с риском заболевания почек, поскольку он помогает регулировать функцию почек.Хотя многие люди считают апельсины и апельсиновый сок идеальными источниками витамина D (которым они и являются), грибы также являются отличным источником.

В то время как большинство грибов полны витамина D, было обнаружено, что грибы шиитаке неизменно содержат больше всего. А знаете ли вы, что при правильном хранении можно получить из них еще больше витамина D? Недавнее исследование показало, что грибы, сушеные вверх дном под прямыми солнечными лучами, содержат значительно больше витамина D, чем те, в которых его нет.

Яичные белки

Яичные белки и желтки имеют очень разные питательные свойства. Белки содержат высококачественный белок, который идеально подходит для здоровья всего тела. Однако яичные желтки содержат фосфор, который может быть особенно опасен для людей с заболеваниями почек.

Чтобы быть ясным, фосфор помогает организму выполнять множество важных функций. Он укрепляет кости, помогает транспортировать кислород, развивает соединительную ткань и многое другое. К сожалению, нездоровые почки не способны удалять избыток фосфора из крови.Это приводит к небезопасному накоплению фосфора, что может вызвать серьезные проблемы с костями и сердцем.

Кале

Был момент, когда капуста была повсюду. Хотя он может быть не таким модным, как раньше, он по-прежнему является отличным источником питания. Капуста богата витаминами А и С, которые могут предотвратить воспаление и защитить иммунную систему.

Есть несколько других листовых овощей, которые обладают такими же преимуществами, но они также, как правило, с высоким содержанием калия. Люди с заболеванием почек не могут перерабатывать большое количество калия, что может вызвать гиперкалиемию.Симптомы гиперкалиемии включают утомляемость, слабость и аритмию сердца.

Капуста капуста — отличный выбор для людей с заболеванием почек, потому что она обладает всеми питательными свойствами другой зелени без высокого уровня калия.

Цветная капуста

Этот овощ содержит много витамина С, а также фолиевой кислоты и клетчатки. Кроме того, он содержит соединения, которые помогают вашей печени нейтрализовать токсические вещества. Возможно, наиболее важным для людей с проблемами почек является то, что в нем мало оксалатов.Оксалаты содержатся в различных продуктах питания и связаны с образованием камней в почках.

Одна из лучших особенностей цветной капусты — это ее универсальность. Вы можете наслаждаться им в сыром виде, добавлять в салат или заменять им картофельное пюре. Сегодня многие люди заменяют им курицу и делают пряные крылышки из цветной капусты. Есть всевозможные вкусные варианты!

Полезные вещества, о которых нужно знать

Имейте в виду, что существует множество других полезных для здоровья вариантов, которые принесут много пользы вашим почкам и вашему организму.Если у вас хроническое заболевание почек, вам следует знать о некоторых питательных веществах.

Ваши почки регулируют калий, поэтому так важно регулярно следить за тем, сколько вы едите. Ваши почки также играют роль в производстве красных кровяных телец, а это означает, что если они не функционируют должным образом, ваше количество может быть низким. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, может помочь предотвратить это и поддержать уровень энергии.

На противоположной стороне уравнения соль может быть вашим врагом.Слишком большое количество соли может повысить кровяное давление и заставить сердце и почки работать слишком тяжело. Будьте осторожны с тем, сколько соли вы используете при приготовлении пищи, а также следите за содержанием соли в предварительно упакованных продуктах, таких как консервированные супы, замороженные обеды и упакованные блюда. Заменители соли также могут содержать много калия, поэтому попробуйте травы, чтобы добавить аромат и подождите некоторое время. Вы можете привыкнуть есть меньше соли, но вашим вкусовым рецепторам потребуется от шести до восьми недель, чтобы привыкнуть к ней.

Наконец, мы упомянули фосфор, но его стоит повторить.Диета с низким содержанием фосфора должна включать много свежих фруктов и овощей, рисовое молоко, кукурузу и рисовые крупы, а также лимонад и даже имбирный эль.

Важность обследований на заболевания почек

При скрининге на заболевание почек от Life Line Screening используется простой тест из пальца, чтобы оценить, насколько хорошо работают ваши почки. В нем используется одобренное FDA устройство, используемое более чем в 250 больницах по всей стране.

Общие факторы риска заболевания почек включают пожилой возраст, семейный анамнез, расовую и этническую принадлежность (афроамериканцы, азиаты, выходцы из Латинской Америки, американские индейцы и жители островов Тихого океана подвергаются повышенному риску), диабет, высокое кровяное давление, наследственные факторы и аномально повышенный уровень креатинина. или снижение скорости клубочковой фильтрации (СКФ).

Если у вас есть какие-либо из вышеперечисленных факторов риска или вы старше 60 лет, вам следует серьезно подумать о скрининге на заболевание почек. Узнайте больше сейчас или свяжитесь с нами, если у вас возникнут вопросы.

Life Line Screening 2021 update

План и профилактика почечнокаменной диеты

Если у вас камни в почках, вам может потребоваться специальная диета. Во-первых, ваш лечащий врач проведет анализы крови и мочи, чтобы выяснить, какие факторы риска у вас могут быть.Затем ваш лечащий врач расскажет вам об изменениях в диете и лечении, необходимом для предотвращения повторного появления камней в почках.

Дипломированный диетолог может помочь вам внести необходимые изменения в ваш рацион и образ жизни.

Что такое камень в почках?

Камень в почках — это твердая масса, которая образуется из кристаллов в моче. Для большинства людей природные химические вещества в моче препятствуют образованию камней и возникновению проблем.

Все ли камни в почках одинаковы?

№Наиболее распространенные типы камней в почках — это кальциевые камни, за которыми следуют камни из мочевой кислоты. Изменения в диете и лечение подбираются индивидуально в зависимости от типа камня, чтобы предотвратить их повторное появление.

Что является наиболее важным фактором предотвращения образования камней в почках?

Один из лучших способов избежать образования камней в почках — это пить много воды каждый день. Это поможет вам часто мочиться, чтобы избежать накопления кальция или мочевой кислоты.

Не стоит недооценивать свой пот! Сауна, горячая йога и тяжелые упражнения могут быть полезны для вашего здоровья, но они также могут привести к образованию камней в почках.Почему? Потеря воды из-за потоотделения, будь то из-за этих действий или просто из-за летней жары, может привести к снижению выработки мочи. Чем больше вы потеете, тем меньше будете мочиться, что позволяет минералам, вызывающим камни, оседать и откладываться в почках и мочевыводящих путях.

Увлажнить водой. Обязательно следите за гидратированием, особенно при выполнении упражнений или деятельности, вызывающей сильное потоотделение. Вы должны выпивать 2-3 литра жидкости или 8-12 чашек в день, чтобы выделять достаточное количество мочи.Посоветуйтесь с врачом о том, какое количество воды лучше всего подходит для вас. Старайтесь избегать газированных напитков (особенно с высоким содержанием фруктозы), подслащенного чая со льдом и грейпфрутового сока.

Какая диета рекомендуется для предотвращения образования камней?

Не существует единой диеты для профилактики камней. Большинство рекомендаций по диете основаны на типах камней и подбираются индивидуально для каждого человека.

1. Камни оксалата кальция: наиболее распространенные камни

Оксалат естественным образом содержится во многих продуктах питания, включая фрукты и овощи, орехи и семена, зерно, бобовые и даже шоколад и чай.Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием оксалатов включают арахис, ревень, шпинат, свеклу, мангольд, шоколад и сладкий картофель. Ограничение потребления этих продуктов может быть полезно для людей, у которых образуются камни оксалата кальция, которые являются ведущим типом камней в почках.

Ешьте и пейте продукты, содержащие кальций, такие как молоко, йогурт, сыр и продукты, богатые оксалатами, вместе во время еды. Оксалат и кальций из продуктов с большей вероятностью связываются друг с другом в желудке и кишечнике, прежде чем попадут в почки.Это снизит вероятность образования камней в почках.

Кальций не враг, но он имеет плохую репутацию! Скорее всего, это связано с его названием и неправильным пониманием того, что кальций является основной причиной образования кальциево-оксалатных камней. Диета с низким содержанием кальция на самом деле увеличивает ваши шансы на развитие камней в почках.

Не уменьшайте количество кальция в своем рационе. Работайте над сокращением натрия в своем рационе и сочетайте продукты, богатые кальцием, с продуктами, богатыми оксалатами.Рекомендуемое потребление кальция для предотвращения образования кальциевых камней составляет 1000-1200 мг в день (вы можете съесть 3 порции молочных продуктов во время еды, чтобы выполнить рекомендацию).

Дополнительный натрий приводит к тому, что вы теряете больше кальция с мочой. Натрий и кальций транспортируются в почках одинаково, поэтому, если вы едите продукты с высоким содержанием натрия, это приведет к увеличению утечки кальция с мочой. Следовательно, диета с высоким содержанием натрия может увеличить ваши шансы на развитие другого камня. Существует множество источников «скрытого» натрия, например, консервированные или обработанные в промышленных масштабах продукты, а также готовые в ресторанах и фаст-фуды.

Вы можете снизить потребление натрия, выбирая свежие продукты с низким содержанием натрия, которые могут помочь снизить утечку кальция с мочой, а также помогут контролировать артериальное давление, если у вас высокое артериальное давление.

2. Камни мочевой кислоты: еще один распространенный камень

Красное мясо, субпродукты и моллюски содержат большое количество природного химического соединения, известного как пурины. Высокое потребление пуринов приводит к более высокому производству мочевой кислоты и большей кислотной нагрузке на почки.Более высокая экскреция мочевой кислоты приводит к более кислой моче. Высокая концентрация кислоты в моче способствует образованию камней из мочевой кислоты.

Чтобы предотвратить образование камней мочевой кислоты, сократите потребление продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как красное мясо, мясные субпродукты, пиво / алкогольные напитки, мясные подливы, сардины, анчоусы и моллюски. Следуйте плану здорового питания, в который входят в основном овощи и фрукты, цельнозерновые и нежирные молочные продукты. Ограничьте употребление сахаросодержащих продуктов и напитков, особенно тех, которые содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Ограничьте употребление алкоголя, поскольку он может повысить уровень мочевой кислоты в крови, и избегайте краткосрочных диет по той же причине. Уменьшение количества белков животного происхождения и употребление большего количества фруктов и овощей поможет снизить кислотность мочи, и это может помочь снизить вероятность образования камней из мочевой кислоты.

Поможет или повредит прием витаминных или минеральных добавок?

Витамины группы B, включая тиамин, рибофлавин, ниацин, B6 и B12, не оказывают вредного воздействия на людей с камнями в почках.Фактически, некоторые исследования показали, что B6 действительно может помочь людям с высоким содержанием оксалата в моче. Однако лучше проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом по поводу использования витамина C, витамина D, рыбьего жира или других минеральных добавок, содержащих кальций, поскольку некоторые добавки могут увеличить вероятность образования камней у некоторых людей.

Можно ли еще чем-нибудь помочь предотвратить образование камней в почках?

1. Это не «одно и то же». Прохождение камня в почках часто называют одним из самых болезненных переживаний, которые может испытать человек.К сожалению, это не всегда разовое мероприятие. Действуйте СЕЙЧАС! Без правильных лекарств, диеты и приема жидкости камни могут вернуться. Возврат камней в почках также может означать наличие других проблем, включая заболевание почек.

2. Когда жизнь дарит вам камни в почках… не волнуйтесь.

И как говорится «сделай лимонад». Наряду с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, важно учитывать диетические средства.

В следующий раз, когда вы будете проезжать мимо киоска с лимонадом, подумайте о своих почках.Хронические камни в почках часто лечат щелочным (менее кислым) цитратом, например цитратом калия, чтобы предотвратить образование определенных камней, если содержание цитрата в моче низкое, а уровень pH мочи слишком низкий (или слишком кислый). Цитрусовые соки действительно содержат цитрат (лимонную кислоту), но могут потребоваться большие количества. Также остерегайтесь сахара. Можно рассмотреть концентрат лимонного сока (4 унции в день), смешанный с водой. Цитрат щелочи может быть прописан и доступен без рецепта. Цитрат щелочи можно давать вместе с минералами, такими как натрий, калий или магний, чтобы предотвратить образование камней.Цель состоит в том, чтобы увеличить содержание цитрата мочи (для предотвращения образования кальциевых камней) и повысить pH мочи (или сделать мочу менее кислой или более щелочной для предотвращения образования мочевой кислоты и цистиновых камней). Цель состоит в том, чтобы поддерживать баланс pH. Поговорите с врачом или другим медицинским работником о том, какие варианты лечения вам подходят, включая безрецептурные продукты и домашние средства. Людям с заболеванием почек может потребоваться следить за потреблением натрия, калия или других минералов, в зависимости от стадии заболевания почек или других факторов.

Рекомендации по диете при камнях в почках

Общие рекомендации

  1. Пейте много жидкости: 2–3 литра в день
    • Сюда входят любые жидкости, такие как вода, кофе и лимонад, которые, как было доказано, имеют положительный эффект, за исключением грейпфрутового сока и газированных напитков.
    • Это поможет производить менее концентрированную мочу и обеспечить хороший объем мочи не менее 2,5 л / день
  2. Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием оксалатов
    • Шпинат, многие ягоды, шоколад, пшеничные отруби, орехи, свекла, чай и ревень следует исключить из своего рациона
  3. Употребляйте в пищу достаточное количество кальция
    • Три порции молочных продуктов в день помогут снизить риск образования кальциевых камней.Ешьте во время еды.
  4. Избегайте дополнительных добавок кальция
    • Добавки кальция должны быть индивидуально подобраны вашим врачом и зарегистрированным диетологом почек
  5. Съешьте умеренное количество белка
    • Высокое потребление белка заставляет почки выделять больше кальция, поэтому это может вызвать образование большего количества камней в почках
  6. Избегайте большого потребления соли
    • Высокое потребление натрия увеличивает содержание кальция в моче, что увеличивает вероятность образования камней
    • Низкосолевая диета также важна для контроля артериального давления.
  7. Избегайте высоких доз добавок витамина С
    • Рекомендуется принимать 60 мг витамина С в день в соответствии с рекомендациями по рациону питания США
    • .
    • Избыточные количества 1000 мг / день или более могут производить больше оксалатов в организме

Последнее обновление июнь 2019

Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с нами.

© 2019 Национальный фонд почек. Все права защищены. Этот материал не является медицинским советом.Он предназначен только для информационных целей. Проконсультируйтесь с врачом для получения конкретных рекомендаций по лечению.

Какие продукты вредны для почек: что нужно знать

У человека с заболеванием почек в крови может быть скопление продуктов жизнедеятельности. Врач может порекомендовать людям изменить то, что они едят, чтобы помочь справиться с заболеванием и поддержать функцию почек.

Почки — это пара важных органов, расположенных по обе стороны от позвоночника в нижней части грудной клетки.

Они выполняют множество важных функций для здоровья, в том числе фильтруют продукты жизнедеятельности и лишнюю жидкость из организма и выводят их с мочой.

Почки также играют важную роль в регулировании минерального баланса организма и вырабатывают гормон, стимулирующий выработку красных кровяных телец.

Заболевание почек означает, что почки повреждены и не функционируют должным образом. Плохо контролируемый диабет также может привести к терминальной стадии заболевания почек.

К другим распространенным факторам риска относятся возраст, высокое кровяное давление, сердечные заболевания, расстройство, связанное с употреблением алкоголя, и перенос вируса гепатита С.

Недавнее исследование также показало, что у афроамериканцев вероятность развития терминальной стадии болезни почек примерно в пять раз выше, чем у белых.

Когда человек страдает заболеванием почек, в его крови может быть избыток продуктов жизнедеятельности. Врач может предложить изменение диеты, чтобы помочь справиться с заболеванием и поддержать функцию почек.

В этой статье рассматривается, какие продукты следует избегать или ограничивать при заболевании почек. В нем также содержится обзор почечной или благоприятной для почек диеты.

Узнайте больше о том, что делают почки.

Как правило, диетолог-специалист по лечению заболеваний почек работает с людьми с заболеваниями почек, чтобы адаптировать диету к их потребностям.

Диета, благоприятная для почек, также называемая почечной диетой, с низким содержанием натрия, фосфора и белка. Некоторым людям может потребоваться ограничить потребление калия, кальция и, возможно, жидкости, в зависимости от стадии заболевания почек.

Те, кто находится на ранних стадиях хронической болезни почек (ХБП), скорее всего, будут избегать или ограничивать употребление другой пищи, чем люди с терминальной стадией почечной недостаточности (ТПН), также называемой почечной недостаточностью.

Узнайте больше о почечной недостаточности здесь.

Ранние стадии ХБП

Люди на ранних стадиях хронической болезни почек должны ограничивать потребление натрия и, возможно, белка.

Натрий является основным компонентом поваренной соли, но он также содержится во многих других пищевых продуктах, особенно в консервированных и расфасованных пищевых продуктах. Поэтому всегда проверяйте упаковку, чтобы определить уровень натрия в продукте.

Диетолог может порекомендовать диетические подходы к остановке гипертонии (DASH), которые помогают снизить артериальное давление.Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний и образования камней в почках.

Медицинские работники признают диету DASH в качестве лечения высокого кровяного давления, болезней сердца и ХБП.

Диета DASH ограничивает ежедневное потребление натрия до 2300 миллиграммов (мг), а потребление белка — до 18% от общего количества калорий человека.

Людям, находящимся на диализе, не следует соблюдать эту диету.

Узнайте, почему людям, находящимся на диализе, не следует соблюдать диету DASH.

Поздние стадии ХБП

Если заболевание почек прогрессирует, почки не могут эффективно фильтровать кровь.Они могут не выводить излишки натрия, калия и фосфора в достаточном количестве, что приводит к накоплению этих питательных веществ в крови.

На более поздних стадиях ХЗП человек должен соблюдать диету, ограничивающую накопление этих материалов. Следовательно, им также может потребоваться ограничить потребление калия или фосфора.

В целом, потребление большого количества белка может усугубить ХБП, потому что это увеличивает нагрузку на почки. По этой причине врачи могут рекомендовать людям с ХБП ограничить потребление белка.

Однако людям с терминальной стадией почечной недостаточности (ТПН) может потребоваться диализ для фильтрации крови. Диализ удаляет белковые метаболиты из крови.

Это означает, что людям, проходящим регулярное лечение диализом, на самом деле может потребоваться увеличить потребление белка, чтобы восполнить белок, который они потеряли в результате диализа.

Важно подчеркнуть, что этот подход противоположен подходу на ранней стадии ХБП, когда люди часто ограничивают потребление белка.

Количество белка, необходимое человеку, зависит от размера его тела, статуса питания и того, насколько хорошо функционируют почки. Диетолог почек может порекомендовать правильное количество белка для человека с ХБП.

Процедуры диализа также удаляют из крови токсины, минералы и лишнюю жидкость.

Врачам может потребоваться регулярно контролировать уровень натрия, калия, фосфора и белка у человека, чтобы гарантировать, что его диета соответствует потребностям здоровья, а кровь здорова.

Узнайте больше о белке и его источниках здесь.

Диетолог может попросить людей, соблюдающих почечную диету, избегать определенных продуктов.

Натрий

Натрий, основной ингредиент соли, является природным минералом, который содержится во многих пищевых продуктах и ​​поваренной соли.

Люди с проблемами почек могут обнаруживать скопление натрия и жидкости в организме, что приводит к опухшим лодыжкам, повышению артериального давления, одышке и, возможно, жидкости вокруг сердца и легких.

Национальный фонд почек рекомендует здоровым людям потреблять не более 2300 мг натрия в день.Людям следует ограничить потребление соленых закусок, вяленого мяса и полуфабрикатов.

К полуфабрикатам относятся пицца, лапша быстрого приготовления и полуфабрикаты, предназначенные для использования в микроволновой печи. Эти продукты обычно содержат большое количество соли, сахара и жира.

Узнайте больше о диете с низким содержанием натрия здесь.

Калий

Калий — еще один минерал, содержащийся в пищевых продуктах. Здоровые почки уравновешивают уровень калия в крови, но людям с ХБП может потребоваться ограничить их потребление.

Человек с ХБП может захотеть ограничить потребление калия до 2000 мг в день.

В этом случае им следует избегать следующих продуктов с высоким содержанием калия:

  • курага
  • отруби и мюсли
  • шоколад
  • чечевица и бобы, включая консервированные печеные бобы
  • молоко и йогурт
  • патока
  • орехи и семена
  • арахисовое масло
  • заменители соли

Узнайте больше о продуктах с высоким содержанием калия, которых следует избегать здесь.

Фосфор

Фосфор — это минерал, содержащийся в костях. Он нужен организму, чтобы оставаться здоровым, но он может нанести серьезный ущерб.

Большинству людей следует ограничить потребление фосфора до 700 мг в день.

Чтобы снизить потребление фосфора, избегайте следующих продуктов:

  • любые напитки в бутылках, содержащие фосфат в качестве добавки
  • пиво и темные колы
  • шоколадные конфеты и карамели
  • шоколадные напитки
  • молочные продукты, такие как сыр, молоко , мороженое, йогурт и крем-супы, содержащие молочные продукты
  • мясные субпродукты
  • устрицы, сардины и икра рыбы
  • полуфабрикаты, такие как пицца, хот-доги, бекон и колбасы
  • цельнозерновой хлеб и хлопья с отрубями

Узнайте больше о фосфоре и пищевых продуктах, которые его содержат.

Хотя фрукты и овощи, как правило, очень полезны для включения в рацион, некоторые овощи богаты минералами, которые людям с заболеваниями почек может потребоваться ограничить.

Сюда входят:

  • Авокадо: Авокадо с высоким содержанием калия. Один авокадо весом около 200 г содержит 975 мг калия, что составляет почти половину дневной нормы, рекомендованной для людей с заболеваниями почек.
  • Бананы: Большой банан может содержать 487 мг калия, или четверть рекомендуемой дневной нормы.
  • Апельсины: Апельсины и апельсиновый сок содержат много калия. 250-граммовый стакан апельсинового сока может содержать до 441 мг калия.
  • Сухофрукты: Сухофрукты являются концентрированным источником многих питательных веществ, содержащихся в свежих фруктах, а это означает, что может быть легче превысить рекомендованные суточные дозы. Люди, соблюдающие почечную диету, должны избегать абрикосов, фиников, чернослива и изюма, которые содержат много калия.

Узнайте больше о продуктах с высоким содержанием калия здесь.

Овощи

Хотя овощи вносят в рацион жизненно важные питательные вещества, людям с проблемами почек следует ограничить потребление следующих веществ:

  • артишоки
  • свекла
  • брокколи
  • Брюссельская капуста
  • морковь
  • Китайская капуста
  • зелень , кроме капусты
  • кольраби
  • шпинат
  • кабачки
  • помидоры
  • белые грибы
  • овощные соки
  • картофель

Узнайте больше о самых полезных овощах здесь.

Хотя человек с заболеванием почек должен адаптировать свою диету, есть еще много подходящих и здоровых вариантов.

Люди должны выбирать продукты с более низким содержанием натрия, калия и фосфора. К ним относятся:

  • Фрукты: яблок, клюква, виноград, ананас и клубника
  • Овощи: цветная капуста, салат, лук, перец и редис
  • Выпечка: лаваш, лепешки, хлеб на закваске
  • Белки: говядина и курица
  • Углеводы: белый рис, несоленый попкорн

Здесь вы узнаете о других продуктах, полезных для почек.

Если человек страдает хроническим заболеванием почек, врачи обычно рекомендуют снизить потребление калия, фосфора и натрия, чтобы помочь справиться с этим заболеванием. Ограничения в питании зависят от стадии заболевания почек.

Несмотря на то, что существует длинный список продуктов, которых лучше избегать при почечной диете, существует также широкий спектр здоровых продуктов, которые люди могут есть, не влияя на здоровье почек.

Человек может работать с диетологом, чтобы подобрать ему наиболее подходящую диету.

Хроническая болезнь почек — Заболевания почек и мочевыводящих путей

Симптомы обычно развиваются очень медленно. По мере прогрессирования почечной недостаточности и накопления продуктов метаболизма в крови симптомы прогрессируют.

Слабая или умеренная потеря функции почек может вызывать только легкие симптомы, такие как потребность в мочеиспускании несколько раз в течение ночи (никтурия). Ноктурия возникает из-за того, что почки не могут поглощать воду из мочи, чтобы уменьшить ее объем и сконцентрировать, как это обычно происходит в ночное время.

По мере того, как функция почек ухудшается и в крови накапливается больше продуктов метаболизма, люди могут чувствовать усталость и в целом слабость и могут стать менее внимательными. У некоторых наблюдается потеря аппетита и одышка. Анемия также способствует утомляемости и общей слабости.

Накопление метаболических отходов также вызывает потерю аппетита, тошноту, рвоту и неприятный привкус во рту, что может привести к недоеданию и потере веса.У людей с хроническим заболеванием почек часто возникают синяки или кровотечение в течение необычно долгого времени после порезов или других травм. Хроническая болезнь почек также снижает способность организма бороться с инфекциями. Подагра может вызвать острый артрит с болью в суставах и опухолью.

Тяжелая потеря функции почек приводит к тому, что метаболические отходы накапливаются в крови до более высоких уровней. Повреждение мышц и нервов может вызвать мышечные подергивания, мышечную слабость, судороги и боль. Люди также могут ощущать покалывание в руках и ногах и терять чувствительность в определенных областях тела.У них может развиться синдром беспокойных ног. Энцефалопатия, состояние, при котором нарушается работа мозга, может привести к спутанности сознания, летаргии и судорогам.

Сердечная недостаточность может вызвать одышку. Может развиться отек тела, особенно ног. Перикардит может вызвать боль в груди и низкое кровяное давление. У людей с запущенным хроническим заболеванием почек обычно развиваются язвы желудочно-кишечного тракта и кровотечение. Кожа может стать желто-коричневой, а иногда концентрация мочевины настолько высока, что она кристаллизуется из пота, образуя на коже белый порошок.Некоторые люди с хроническим заболеванием почек чешутся по всему телу. Их дыхание также может быть неприятным.

Диета для здоровья мочи и почек вашей кошки

Диета для здоровья мочи и почек вашей кошки

Обновлено: 1 июня 2019 г. 17:37
Опубликовано: 20 мая 2011 г. 12:35 PM
Автор Элиза Кац, DVM
Существует связь между тем, чем кормят кошек, и какими болезнями они могут заразиться.Эта идея получает все большее распространение. Диета играет роль в синдромах болезней, таких как заболевание почек, проблемы с мочеиспусканием, такие как камни и кристаллы, заболевания нижних мочевых путей кошек и желудочно-кишечные проблемы, такие как ВЗК.

Почки регулируют водно-солевой баланс в организме, поддерживая гидратацию, уровень электролитов и регулируя кровяное давление. Поскольку белок метаболизируются организмом для получения энергии, побочные продукты производятся и циркулируют в крови.Работа почек — выводить эти токсичные вещества. Отходы, такие как азот мочевины, , креатинин, и фосфор, а также некоторые метаболиты лекарств фильтруются из крови и выводятся с мочой. Вы можете быть знакомы с названиями этих побочных продуктов распада белка, если вашей кошке сделали анализ крови. Это то, что измеряется в крови для выявления снижения функции почек — высокий уровень означает, что почки не работают нормально. Осложнение заключается в том, что почки обладают удивительной способностью к компенсации.Должно быть потеряно до 75% функции почек, прежде чем мы сможем обнаружить аномально высокие значения этих веществ в крови. Иногда мы видим усиление жажды и мочеиспускания до того, как показатели крови поднимутся выше нормы, поскольку почки становятся менее способными сохранять воду, но не всегда. Поскольку к тому времени, когда обычно выявляется заболевание, функция почек теряется, нам необходимо сделать все возможное, чтобы помочь нашим кошкам сохранить хорошее здоровье почек.

Есть лишь несколько окончательно известных причин заболевания почек.Известно, что генетические заболевания, такие как поликистоз почек у персидских пород, токсины, такие как антифриз и лилии, инфекции и рак, вызывают заболевание почек. В большинстве случаев точная причина неизвестна, и ряд факторов, в том числе диета, могут способствовать нарушению функции почек. Стойкая бактериальная инфекция в кровотоке низкой степени злокачественности, например, при запущенных стоматологических заболеваниях, со временем может привести к повреждению почек. Профилактика стоматологических заболеваний может стать важным фактором для долгосрочного здоровья почек вашей кошки.Другие состояния, которые могут нанести вред почкам, включают гипертонию из-за гипертиреоза или других заболеваний.

Тип диеты, которую вы кормите своей кошкой, может напрямую повлиять на ее почки. Обезвоживание у кошек заставляет почки концентрировать мочу для поддержания водного баланса организма. Концентрированная моча предрасполагает кошку к повреждению почек. Хроническое легкое обезвоживание, которое кошки испытывают при кормлении исключительно сухим кормом, может вызвать повышенную нагрузку на почки, что в конечном итоге приведет к снижению функции почек.Кроме того, низкое содержание магния в диетах, предназначенных для уменьшения образования камней и кристаллов в моче, может со временем отрицательно повлиять на почки²

Возможно, вам посоветовали кормить кошку с нарушением функции почек диетой с пониженным содержанием белка. Стоит ли вам это делать? Недавние исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка не оказывает пагубного воздействия на почки, а животным с умеренно сниженной функцией почек не приносит пользы диета с пониженным содержанием белка3. Имеются данные о том, что ограничение белка может фактически замедлить фильтрующую способность почек.⁴ Важно, чтобы кошки получали белок хорошего качества в необходимом количестве без чрезмерного содержания фосфора, чтобы поддерживать функцию почек. Это означает, что источником белка должно быть настоящее мясо, а не мясная мука. Мясные блюда могут состоять в основном из измельченной соединительной ткани и костей. Пригодное к употреблению мышечное мясо удаляется перед приготовлением, поэтому мясная мука может содержать высокий уровень кальция и фосфора, который может нанести вред почкам.

Вместо ограничения белка, от которого кошки зависят от своих энергетических потребностей, может помочь снижение содержания фосфора в рационе. много кошек с заболеванием почек.Ограничение фосфора важно для предотвращения развития вторичного почечного гиперпаратиреоза , состояния, при котором избыток фосфора приводит к изменению баланса кальция / фосфора. Конечный результат этого дисбаланса приводит к тому, что кальций выводится из костей кошки и откладывается в тканях и органах, включая почки, что еще больше ухудшает их функцию.

Ограничение содержания фосфора может быть достигнуто путем замены порции приготовленным яичным белком мяса в рационе, что снижает общее количество фосфора в порции.Приготовленные яичные белки с высоким содержанием белка и очень низким содержанием фосфора. Содержание фосфора в 100 граммах вареного яичного белка составляет 15 мг. Для сравнения: 100 граммов сырого цыпленка содержат 198 мг фосфора, а 100 граммов сырой говядины содержат 177 мг фосфора. Также можно использовать фосфорсвязывающие вещества. Связующие вещества добавляются в пищу, чтобы предотвратить всасывание фосфора в организм и кровоток. Для определения уровня фосфора в крови требуется анализ крови, поэтому вам нужно будет проконсультироваться с ветеринаром, чтобы выбрать лучший курс.Лучше всего стараться поддерживать уровень фосфора в крови в пределах нормы или лишь немного выше.

Ограничение белка все еще иногда используется у кошек с тяжелой почечной недостаточностью, но мой профессиональный опыт показывает, что диурез помогает этим кошкам гораздо больше, чем ограничение белка. Диурез можно выполнить дома с помощью подкожных жидкостей, жидкости или в клинике с помощью внутривенных или подкожных жидкостей. Хорошая гидратация — ключевой элемент в помощи кошкам с заболеванием почек.Вы можете сказать человеку с заболеванием почек, чтобы он обязательно пил побольше воды, но, к сожалению, вы не можете этого сделать со своей кошкой. Нам приходится прибегать к другим способам увеличения потребления жидкости. Увеличение потребления воды с пищей или, если необходимо, с жидкостями, вводимыми под кожу, может иметь большое значение для уменьшения нагрузки на почки и замедления прогрессирования заболевания.

Заболевание нижних мочевых путей у кошек

Потребление воды влияет не только на кошачьи почки, но функция почек играет роль в других проблемах с мочеиспусканием.Как облигатные плотоядные животные, нормальная инстинктивная диета кошек состоит из хищных животных с высоким содержанием белка, умеренным количеством жира и небольшим количеством углеводов . Типичная добыча домашней кошки, обычно крысы или мыши, состоит из примерно 50-60% белка, 15-30% жира в пересчете на сухое вещество и 70-80% воды. Это означает, что от 70 до 80% естественного инстинктивного рациона кошки должна состоять из воды.

Быстрый поиск на любом веб-сайте кормов для домашних животных относительно содержания влаги в большинстве сухих кормов для кошек покажет вам, что их обычно всего 8 до 10% влажности.Кошки, получающие исключительно сухой корм, испытывают значительный дефицит воды по сравнению с теми, кто ест натуральный сырой корм для кошек. Они потребляют с пищей лишь от 12 до 15% от своего идеального суточного потребления воды. Вы можете подумать, что кошка может восполнить это, выпив больше воды, но у кошек от природы слабое влечение к жажде, поскольку они эволюционировали, чтобы есть добычу, состоящую из такого большого количества влаги.

Моча кошек имеет тенденцию быть более концентрированной, чем моча другие виды млекопитающих. Это одна из причин того, что моча интактных котов имеет такой сильный запах.¹¹ Тот факт, что кошки производят такую ​​высококонцентрированную мочу, особенно при кормлении кормами с низким содержанием влаги, такими как гранулы , делает их более восприимчивыми к образованию кристаллов и камней в моче, а также к раздражению мочевого пузыря, что является фактором, способствующим возникновению FLUTD . Основы химии говорят нам, что чем более концентрированным является раствор, и в данном случае это моча, тем более вероятно, что любые растворенных веществ выпадут в осадок и образуют кристаллы и камни. Чем более концентрированная моча, тем больше вероятность того, что она может раздражать нежную слизистую оболочку мочевого пузыря.

Важным компонентом рекомендованного лечения FLUTD является кормление исключительно консервированным кормом или сырым кормом для кошек, которые содержат около 70% влаги. Это увеличивает потребление воды кошкой, разжижает мочу и снижает вероятность образования кристаллов. ² Сырой корм для кошек, который содержит достаточное количество влаги, а также необходимое количество белка и жира, также может помочь кошкам вернуться к более естественному балансу мочи, равному pH и концентрация мочи. Исследование мочи 198 диких кошек, соблюдающих натуральную сырую диету, не обнаружило признаков мочевых камней ни у одной из кошек.¹³

Недавние исследования показали, что более высокое содержание белка в рационе может помочь уменьшить количество кристаллов и камней струвита по двум причинам. При повышенном содержании протеина с мочой выводится меньше магния, а повышенное содержание протеина вызывает осмотический диурез. Вода поступает в почки и заставляет кошку мочиться чаще. ¹⁴ Кроме того, «Сухие корма для кошек с высоким содержанием растений вызывают очень щелочной pH мочи… Эта неестественно высокая концентрация минералов и других компонентов в моче наряду со щелочным pH, приводит к ИМП (воспалению мочевыводящих путей).»¹⁵

Моим пациентам я не рекомендую кормление по специальным рецептам, которые содержат добавленные синтетические вещества для искусственного контроля pH мочи. Такое лечение проблем с мочеиспусканием может способствовать заболеванию почек, как показали недавние исследования. предположили, что низкое содержание магния в этих диетах может со временем пагубно повлиять на почки.

Сухой корм для кошек существует только около последних 70 лет. В течение этого периода аллергии, проблемы с мочеиспусканием, пищеварение проблемы и заболевания почек у кошек увеличились.Отчасти это связано с лучшей диагностикой и большей продолжительностью жизни кошек, но, по моему профессиональному мнению, значительную роль играет широкое распространение сухих гранулированных кормов.

Доктор Элиза Кац, доктор медицинских наук, выпускница Университета штата Огайо и владелец клиники для домашних животных в Бурбонне, штат Иллинойс. Она занимается холистической и интегративной медициной, уделяя особое внимание правильному питанию и питанию. Доктор Кац живет в доме с четырьмя котятами и одной собакой.

1.Тимоти А. Аллен, Дэвид Дж. Ползин и Ларри Г. Адамс, «Болезнь почек», Клиническое питание мелких животных, , 4-е изд. Walsworth Publishing Company, 2000, 582.

4. Кеннет К. Бови, DVM, MMedSc, «Мифология ограничения белка для собак с пониженной функцией почек», Дополнение к Сборнику непрерывного образования для практикующего ветеринара 21, no.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *