Признаки нехватки витамина е в организме женщины: Симптомы при недостатке жирорастворимых витаминов

Содержание

ПРИЗНАКИ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНОВ

Питание современного человека очень трудно назвать сбалансированным. Обилие рафинированных и прошедших жесткую термическую обработку продуктов оставляют мало шансов для поступления в организм достаточного количества витаминов. Неудивительно, что у многих людей врачи находят витаминную недостаточность.

 Редко организму не хватает какого-то одного витамина. Как правило, не хватает определенной группы этих полезных веществ. Если человек отказывается от животных продуктов, обычно не хватает витаминов А, D, Е и биотина. Если в рационе недостаточно растительных продуктов, то наблюдается дефицит витаминов С и группы В.

Можно ли самостоятельно понять, что витаминов стало не хватать?

 Кожа

Это самый большой орган человека, и изменения в ее состоянии трудно не заметить. Недостаток витаминов делает ее сухой и шелушащейся. А иногда можно наблюдать даже появление грубых шелушащихся «чешуек» эпидермиса.

Насторожить должны вызвать и постоянно трескающиеся или шелушащиеся губы, внезапное появление угревой сыпи, а также трещинки и язвочки в уголках рта, появление воспаленных участков кожи, больших синяков или необычная реакция на украшения или одежду.

 Ногти

При недостатке витаминов ногти становятся тусклыми, ломкими, и даже неоднократное применение средств по уходу за ними – масел или специальных лаков – не исправляет положение.

О недостатке витаминов также говорит бледность ногтевой пластины, появление на ней ямочек, полосок или пятен.

 Волосы

Основной признак недостатка витаминов со стороны волос – это их ломкость и склонность к выпадению. Но насторожить должно и неожиданное появление перхоти, седины, язвочек и прыщиков на коже головы или ее постоянный зуд.

 Глаза

Снижение зрения, особенно в сумерках – это самый серьезный признак дефицита витаминов. Кроме того, гиповитаминоз способен вызывать покраснение и припухлость век, постоянный зуд и выделения из глаз, частые воспалительные заболевания.

Нередко следствием недостатка витаминов становится непереносимость яркого света, бликов, двоение в глазах и даже развивающаяся катаракта.

Полость рта

Повышенная кровоточивость десен, язвочки на щеках и языке, шатающиеся зубы с чувствительной эмалью и склонностью крошиться, а также опухший, покрытый налетом или изменивший цвет язык – также явные признаки недостатка витаминов.

 

Все тело

Насторожить должно появление отеков на лице и руках, не связанных с пристрастием к маринадам или вчерашнему приему алкоголя. Внезапное опухание суставов, онемение, боль в мышцах, судороги и плохая координация движения тоже могут оказаться симптомами недостатка витаминов.

Кроме того, на дефицит витаминов указывают мышечная слабость, жжение под кожей и в суставах, а также постоянное ощущение холода и даже усилившийся или изменившийся запах тела.

 Нервная система

Симптомы, обычно приписываемые стрессу и усталости – невозможность сконцентрироваться, бессонница, депрессия, апатия, раздражительность – нередко оказываются признаками недостатка витаминов.

Сюда же можно отнести и потерю аппетита, недостаток энергии, постоянную раздражительность и даже потерю обоняния и вкуса. А во многих случаях снижения полового влечения виновата не усталость, а несбалансированное питание.

 Желудочно-кишечный тракт

Запоры, поносы, изменение вкусовых пристрастий, набор веса, повышение уровня холестерина в крови, тошнота и нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике – симптомы дефицита витаминов.

 Начнем с диеты

Чаще всего изменения внешности – кожи, волос и ногтей – это признак недостатка основных витаминов А, Е, С и группы В. Обратите внимание на свой рацион – не перестали ли вы есть мясные и молочные продукты, растительное масло и продукты из цельного зерна.

Достаточно ли в рационе свежих овощей и фруктов? Может быть, пора подобрать поливитаминный комплекс?

 

Затем к врачу

Но вместо того, чтобы сразу бежать в аптеку за витаминами, сначала посетите лечащего врача. Специалист определит, каких конкретно витаминов вам не хватает, и как можно эту недостачу компенсировать. Либо определит наличие заболевания, симптоматика которого схожа с проявлением дефицита витаминов.

Витамин Е (токоферол) — в каких продуктах содержится?

Автор: врач, научный директор АО «Видаль Рус», Жучкова Т. В., [email protected]

Суточная потребность в витамине Е (альфа-токофероле ацетате или просто токофероле) определяется несколькими факторами (в т.ч. полом, массой тела). Мужчинам требуется 10 МЕ в сутки, женщинам 8 МЕ, беременным – 10 МЕ, а кормящим целых 12 МЕ.

Рассчитать дозировку витамина Е можно следующим образом: детям до 1 года полагается 0.5 мг витамина на 1 кг массы тела, а взрослым требуется 0.3 мг витамина на кг.

Зачем нужен витамин Е?

Это вещество улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию кожи, помогает при тяжелом предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболеваний груди.

Токоферол нормализует свертываемость крови, ускоряет заживление ран и снижает вероятность образования шрамов. Его применяют в составе комбинированного лечения и профилактики многих заболеваний. Витамин Е применяют при интенсивных физических нагрузках, в т.ч. в программах подготовки спортсменов.

Витамин Е является антиоксидантом: он защищает клетки от повреждения, замедляя формирование разрушительных свободных радикалов.

К тому же токоферол защищает жирорастворимые витамины от разрушения кислородом. Именно поэтому он способствует усвоению витамина А.

Витамин Е замедляет старение и способствует оплодотворению и формированию плаценты.

Не так давно было установлено, что токоферол облегчает течение болезни Альцгеймера и сахарного диабета, укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма.

Примечательно, что эффективность витамина Е повышается в присутствии других антиоксидантов.

Таким образом, правильное применение витамина Е может вызывать следующие положительные эффекты:

  • препятствовать тромбообразованию.
  • укреплять иммунитет.
  • защищать клетки от повреждающего действия свободных радикалов.
  • участвовать в синтезе гема (входит в состав гемоглобина и отвечает за перенос кислорода и клеточное дыхание).
  • участвовать в синтезе ряда гормонов.
  • обеспечивать нормальную работу мышц.

Но помните, что витамин Е – это профилактическое средство, он не может лечить уже имеющиеся заболевания!

Где же искать витамин Е?

Витамином Е богаты растительные масла: кукурузное, хлопковое, оливковое и подсолнечное.

Токоферол так же содержится в яблочных семечках, миндале, арахисе, злаковых, бобовых и зеленых листовых овощах, в овсяной крупе, сое и соевых продуктах, в пшенице и ее проростках.

Среди продуктов животного происхождения больше всего витамина Е в яичных желтках, печени, молоке.

Что делать если витамина Е не хватает?

При недостаточном поступлении витамина Е или при нарушении его всасывания (например, при заболеваниях кишечника) развивается гиповитаминоз.

Самым первым и ярким признаком нехватки витамина Е является мышечная дистрофия. Волокна мышц распадаются и в них откладываются соли кальция.

В печени уменьшаются запасы гликогена, отмечаются некрозы и жировая дистрофия.

При недостаточности токоферола снижается продолжительность жизни эритроцитов, могут возникать нарушения работы сердца и репродуктивной функции организма.

Что касается гипервитаминоза, то встречается он довольно редко, так как витамин Е отличается малой токсичностью.

При одномоментном приеме слишком большого количества витамина Е может развиваться тошнота, вздутие живота и понос.

Железо в большом количестве может частично разрушать токоферол, поэтому препараты железа не следует принимать вместе с витамином Е!

Помните, что определить потребность в витамине Е и правильно подобрать его дозу может только врач.

Чем опасен недостаток Витамина К2?


На любое недомогание первый ответ от знакомых – нехватка витаминов. А, В, С, D, Е – самые известные витамины. И все? Мало кто знает, что около 60 % населения испытывают дефицит витамина К2. Можно годами жить и не знать о том, что ваш организм нуждается в этом витамине. И чем дольше вы живете в неведении, тем серьезнее проблемы в дальнейшем вас ждут.

К

2 – не всем известный, но очень важный витамин

Витамин К2 долгое время оставался малоизученным. В 1929 году ученый из Дании Х. Дэм открыл витамин К, а в 1939 году американские ученые установили, что витамин К имеет две формы – филлохинон (К1) и менахинон (К2).  К1 оказывает положительное влияние на свертываемость крови, отсюда и название – коагуляционный витамин. А К

2 – ключевой игрок в регуляции обменных процессов и распределения кальция в организме.

Топ важнейших функций витамина К

2
  • Укрепляет костную ткань. Витамин К2 активирует производство важнейшего (на ряду с коллагеном) белка остеокальцина, который повышает плотность костной ткани, предотвращает остеопороз и снижает риск переломов.

  • Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Воздействуя на белковые соединения, витамин К2 предотвращает отложение кристаллов кальция на стенках сосудов. Он убирает излишки кальция из сосудов и перераспределяет их в более нужные места. К2 словно прочищает сосуды от бляшек, разжижает кровь, укрепляет артерии и стенки сосудов, тем самым снижая риск кальциноза, инсульта и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

  • Улучшает усвоение кальция. Менахинон обеспечивает правильный метаболизм кальция – доставляет его по назначению в костную ткань, удерживает кальций в костях, что особенно важно для людей старшего возраста, когда кальций стремительно начинает вымываться. А также К2 предотвращает его отложение в сосудах, почках и суставах.

  • Предотвращает раннее старение.  Не допуская кальцификацию белка эластина, который отвечает за сохранение упругости и эластичности кожи, витамин К2 улучшает ее структуру, препятствует преждевременному появлению морщин и тем самым поддерживает молодость.

Чем чреват дефицит витамина К

2

Если витамина К2 в организме недостаточно, снижается минеральная плотность костей. Они становятся хрупкими, нарушается осанка, появляются костные, суставные боли, остеопороз. Возможны носовые кровотечения и кровоточивость десен, склонность к образованию синяков. Возрастает риск инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кому необходим дополнительный прием К

2
  • Здоровым, чтобы поддерживать в норме состояние костной ткани. Даже при условии сбалансированного рациона стоит принимать К2 для правильного усвоения витамина из пищи.

  • Людям старшего и среднего возраста, особенно женщинам в период менопаузы, когда масса и плотность костей с возрастом стремительно теряется.

  • Тем, кто принимает препараты кальция в форме карбоната. Карбонат кальция сам по себе практически не усваивается самостоятельно и даже откладывается в сосудах, почках и суставах. Чтобы не допустить этого просто необходим дополнительный прием витамина К2.

  • Тем, кто принимает статины.  Исследования показывают, что статины нарушают синтез витамина К2

  • Всем, кто придерживается любого вида диет, в особенности строгих.

  • Спортсменам, так как они испытывают повышенные нагрузки, часто травмируют связки и кости.

Как получить витамин К

2

В организм К2 поступает преимущественно из продуктов животного происхождения – яичный желток, печень, молочные продукты, ферментированная жирная пища, соевые бобы. Частично витамин К2 синтезируется микроорганизмами кишечника. Но к сожалению, часто синтез К2 затруднен из-за нарушенной микрофлоры кишечника или частого приема антибиотиков.

Повысить уровень витамина можно также с помощью дополнительного приема К2 в форме добавок. Они удобны тем, что в них рассчитана точная дозировка вещества, и вы будете уверены, что К2 действительно поступает в ваш организм, чего нельзя гарантировать при употреблении продуктов питания.

Критерии правильного выбора препарата К

2

Форма К2. У этого витамина несколько форм, но самый высокий уровень биодоступности имеет МК-7. Взяв на аптечной полке упаковку витамина К2, обратите внимание, чтобы на ней было обозначение МК-7. Если производитель не указывает форму К2, вероятно добавка содержит МК-4. В чем же разница? Менахинон МК-7 дольше остается активным в отличие от МК-4. Он циркулирует в крови около 72 часов и за это время успевает достигнуть всех органов, в том числе и костной ткани.

Надежный производитель сырья. «Gnosis» (Италия) – единственная компания в мире, которая производит полностью натуральный менахинон-71. «Gnosis» использует уникальный запатентованный метод получения К2 при помощи биоферментации пищевого продукта натто – соевые бобы. В производстве не применяют химические соединения. Этот метод производства адаптирован только «Gnosis»1!

Все эти критерии учтены в препарате от фармацевтической компании «Эвалар» – «Активатор кальция» из линии Anti-Age2.

Преимущества «Активатора кальция» от «Эвалар»:

  • Натуральный витамин К2 в форме МК-7

  • Направляет кальций в кости, препятствуя его отложению на сосудистых стенках, в почках и суставах

  • Способствует формированию и поддержанию плотной структуры костей, удерживает кальций в костной ткани, предотвращает вымывание кальция из костей

  • Сырье высокого качества от «Gnosis» (Италия)

  • Состав усилен витамином D3 и кальцием

  • Произведен в соответствии с международным стандартом качества GMP3.

  • Выгодная цена4

Где купить?

 

А также спрашивайте в аптеках!

1 По данным «Gnosis».

2 «Anti-Age» – антивозрастной.

3 Сертификат GMP №C0170889-173GMPMF-1, NSF International (США).

4 По данным АО «Группа ДСМ» (DSM Group), за второе полугодие 2019 года средневзвешенная розничная цена за 1 мкг активного вещества Витамин К2 биологически активной добавки «Anti-Age Активатор кальция» в форме капсул №60 производства компании «Эвалар» в 1,5 раза ниже, чем у аналога.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ


симптомы, причины и последствия недостатка витамина Д3 у детей и взрослых

Колекальциферол, или витамин Д 3 , — жирорастворимый витамин, который поступает в организм с пищей либо синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Недостаточность колекальциферола может иметь серьезные последствия для здоровья, при этом причины такого дефицита разнообразны.

Еще недавно считалось, что основная функция витамина Д — абсорбция кальция в кишечнике и поддержка необходимого уровня этого элемента в крови для обеспечения минерализации костных тканей, роста костей, предотвращения развития рахита у детей и остеомаляции у взрослых. Но, согласно новым исследованиям, активность колекальциферола на этом не заканчивается, он способен влиять и на другие физиологические процессы в человеческом организме, такие как модуляция клеточного роста, нервно-мышечная проводимость, воспаление и иммунитет [1] .

К сожалению, регулярно получать необходимую организму порцию витамина Д не так просто: он присутствует в достаточно ограниченном количестве продуктов питания, а его синтез в коже начинается только при определенных условиях.

Еще одна проблема заключается в том, что витамин Д, получаемый из пищи и при воздействии солнца, биологически инертен, а чтобы превратиться в активную форму, ему необходимо пройти в организме особый химический процесс — гидроксилирование.

На заметку
Нормой обеспеченности организма витамином Д 3 считается его содержание в венозной крови выше 30 нг/мл, недостаточностью — 20–29 нг/мл, дефицитом — 10–19 нг/мл [2] .

Возможные причины недостатка Д

3 в организме

Факторов, которые могут повлиять на возникновение дефицита Д 3 , существует сразу несколько. Особую роль играет в этом недостаточное пребывание на солнце . Образ жизни большинства современных людей таков, что основную часть времени они проводят в закрытых помещениях — дома или в офисе. К тому же бóльшая часть России географически расположена в северной широте выше 35-й параллели [3] , где с ноября по март солнечные лучи падают под острым углом и рассеиваются в атмосфере. Эта особенность в совокупности с коротким световым днем и относительно низкими средними годовыми температурами не позволяет коже вырабатывать нужное организму количество витамина Д 3 . Негативную роль в этом случае сыграла и широко освещаемая проблема возникновения рака кожи под воздействием солнечного излучения. Люди стали интенсивнее использовать солнцезащитные кремы и избегать длительного нахождения на солнце, что привело к дополнительному падению уровня витамина Д 3 в крови.

Следующий фактор, вызывающий нехватку колекальциферола, — недостаточное поступление витамина Д 3 с пищей , например при соблюдении строгой диеты, особенно вегетарианской или ово-вегетарианской. При этом у некоторых людей имеются нарушения всасывания колекальциферола из желудочно-кишечного тракта при различных формах мальабсорбции — муковисцидозе, неспецифическом язвенном колите, болезни Крона. Нарушения всасывания витамина Д 3 в кишечнике наблюдаются у людей с вредными привычками, например при злоупотреблении алкоголем или фастфудом, богатым консервантами и красителями. Основным естественным источником витамина в этом случае служит его синтезирование под действием УФ-лучей — о проблемах, связанных с этим способом, мы уже сказали выше.

В категорию риска попадают и люди пожилого возраста — самостоятельная выработка организмом витамина Д 3 в этот период снижается примерно в четыре раза, поскольку кожа со временем утрачивает способность полноценно синтезировать витамин Д 3 [4] . С этим напрямую связан риск развития остеопороза.

Кроме того, неудовлетворительные усвоение и синтез витамина Д 3 могут передаваться по наследству . В медицинской практике есть примеры, когда у близких родственников отмечались случаи тяжелого — семейного — дефицита этого витамина, вызывавшего витамин-Д-зависимый рахит [5] . Ближайшие предки пациентов принадлежали к национальностям с темным цветом кожи, для которых характерен более медленный синтез витамина Д 3 .

На заметку
Научные исследования показывают, что нормальный уровень витамина Д 3 в организме положительным образом влияет на иммунитет человека, поддерживая оба его типа — врожденный и приобретенный. Кроме того, витамин является иммуномодулятором, помогающим предотвратить цитокиновый шторм — чрезмерный иммунный ответ организма [6] .

Снижение уровня половых гормонов — еще один фактор, оказывающий влияние на уровень колекальциферола. Например, среди женщин в постменопаузе в США распространенность недостатка витамина Д составляет 75%, в России — 74–83%, в Южной Корее и Японии — до 90% [7] .

Подвержены риску возникновения Д 3 -недостаточности и люди с избыточной массой тела . Связь между ожирением и дефицитом витамина обусловлена, по мнению исследователей, сразу несколькими механизмами. Поскольку Д 3 является жирорастворимым, при наборе массы тела за счет жировой ткани он активно распределяется во всем ее объеме, почти не попадая в плазму крови. Чаще всего дефицит витамина Д 3 — до 60% случаев — отмечается при морбидном ожирении, когда индекс массы тела превышает 30 кг/м 2 [8] .

Привести к недостатку витамина Д 3 могут и некоторые хронические заболевания . Например, при нефротическом синдроме он в комплексе со связывающим его белком активно выводится из организма с мочой, а при гранулематозных заболеваниях — саркоидозе, туберкулезе, боррелиозе, а также при первичном гиперпаратериозе наблюдается повышенное расходование его запасов.

Симптомы нехватки витамина

В большинстве случаев недостаток витамина Д 3 приводит к нарушению кальций-фосфорного обмена, а это отрицательно сказывается на содержании кальция в скелете, поскольку начинается активная мобилизации кальция из костей: возникает остеопения и остеопороз. У взрослого человека запасы кальция сравнительно большие, так что развитие остеомаляции долгое время выражается не слишком ярко. Проявлениями ее могут быть неприятные ощущения в мышцах и костях, генерализованные или изолированные боли.

Дефицит витамина Д 3 иногда приводит к миопатии, в этом случае он проявляется в виде мышечной слабости, трудностями при ходьбе и сохранении равновесия. Больной склонен к частым падениям, что многократно увеличивает риск переломов.

Нехватка витамина Д 3 у детей вызывает нарушения стула, потливость, капризность, метеоризм, снижение мышечного тонуса, анемию. У младенцев дефицит колекальциферола характеризуется задержкой сроков начала ползания и сидения. Чем грозит нехватка витамина Д 3 в дальнейшем, если не принять необходимые меры? У младенцев развиваются особые реберно-хрящевые утолщения, у детей от года до четырех лет задерживаются сроки начала ходьбы и прогрессирует кифосколиоз. У детей более старшего возраста и подростков отмечается болезненность при ходьбе, в сложных случаях появляется деформация коленного сустава, Х-образное искривление ног, уплощение тазовых костей, что в будущем у девочки-подростка может привести к сужению родового канала.

У взрослого человека также имеют место определенные симптомы недостатка витамина Д 3 . Возникает слабость и повышенная утомляемость, раздражительность, снижение аппетита, возможны деминерализация зубов, приводящая к множественному кариесу, а также медленное заживление ран, ухудшение состояния волос и кожи, нарушения сна, повышение артериального давления.

И у взрослых, и у детей длительная нехватка витамина Д 3 в организме способна вызывать рахитическую тетанию, выражающуюся в парестезии языка, пальцев и губ, в спазмах стоп, кистей и лицевых мышц. В особо тяжелых случаях развиваются судороги и параличи.

Чтобы избежать последствий нехватки витамина Д 3 Российская ассоциация эндокринологов рекомендует людям в возрасте от 18 до 50 лет получать не менее 600–800 МЕ витамина в сутки, людям старше 50 лет, а также беременным и кормящим женщинам — от 800 до 1000 МЕ, детям и подросткам в зависимости от возраста — от 1000 до 2000 МЕ ежедневно [9] .

Итак, здоровое разнообразное питание и умеренные, но ежедневные солнечные ванны — лучшая профилактика дефицита Д 3 . Но в жизни нередко возникают ситуации, когда соблюдать эти правила по различным причинам невозможно или этого уже недостаточно. Тогда на помощь приходят специальные лекарственные препараты, призванные устранить нехватку колекальциферола в организме.

*** Материал не является публичной офертой. Информация о стоимости приведена для ознакомления и актуальна на сентябрь 2020 года.


Вся информация, касающаяся здоровья и медицины, представлена исключительно в ознакомительных целях и не является поводом для самодиагностики или самолечения.

Ногти при недостатке кальция в организме – внешний вид и причины нехватки.

Кроме того, на поверхности ногтей могут наблюдаться белые пятна и полоски. Такие симптомы, в сочетании с вышеперечисленными, говорят о существенном недостатке кальция и витаминов в организме.

Как исправить положение?

Компенсировать недостаток кальция и улучшить состояние ногтей можно двумя способами: нормализацией питания или при помощи специальных препаратов. Однако восполнить суточную потребность в данном веществе, только правильно питаясь, довольно сложно.

Этот процесс имеет ряд особенностей:

  • Одинаковые продукты питания (например, творог) могут иметь разное содержание кальция в зависимости от того, какой производитель их выпустил. Поэтому достаточно трудно определить, поступило ли в организм достаточное количество этого минерала или нет.
  • Для того, чтобы в полной мере удовлетворить потребность в кальции, необходимо употреблять довольно много даже тех продуктов, содержание в которых его очень велико. К примеру, нужно ежедневно выпивать литр молока или съедать килограмм творога. Такой режим питания подойдет не каждому.
  • В еде присутствует множество других веществ, которые могут оказывать на организм различные (иногда нежелательные) эффекты. Например, пармезан является одним из основных источников кальция, но в то же время содержит большое количество насыщенных жиров. Употребляя 150 г этого продукта каждый день, можно восполнить дефицит кальция. Но при этом значительно возрастет и риск развития атеросклероза.

Также нужно принять во внимание факт распространения аллергии на молочные продукты. Компенсация недостатка кальция исключительно растительной пищей — задача еще более непростая. А в случае одновременного употребления продуктов, которые содержат щавелевую и фитиновую кислоты (например, шпинат), может и вовсе нарушиться всасывание минералов в кишечнике. Поэтому зачастую гораздо более эффективным, безопасным и практичным способом получить необходимый кальций для укрепления ногтей является прием лекарственных средств.

 

Дефицит йода в организме может привести к тяжелейшим последствиям

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Йод чрезвычайно важен для здоровья

Йод чрезвычайно важен для здоровья, но об этом знают далеко не все. Без йода люди страдают от дефектов при развитии организма, и у них возникают проблемы с метаболизмом,

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.

Не получая должного количества йода, люди страдают от серьезных дефектов при развитии, но большинство из нас не знают, сколько йода нам следует потреблять и откуда он берется.

Исследование, проведенное Маргарет Рейман и Университета Суррея, указывает на нехватку йода в современных «здоровых» диетах, в первую очередь, вегетарианских, что создает угрозу дефицита йода у беременных женщин.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Наличие йода в диете беременной женщины чрезвычайно важно для развития мозга ребенка

Зачем нам нужен йод?

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которые играют ключевую роль в развитии человека, метаболизма и развитии мозга, в особенности для плода в утробе матери.

«Дефицит йода легко предотвратить, и, тем не менее, он остается основной предотвратимой причиной возникновения неспособности к обучению у детей во всем мире», — говорит профессор Рейман.

Автор фото, University of Surrey

Подпись к фото,

Профессор Маргарет Рейман говорит, что справиться с дефицитом йода очень легко

«Если в организме беременной женщины недостаточно йода, то их дети окажутся неспособны к обучению или же с признаками врожденного гипотиреоза, при котором преобладает торможение всех функций организма. Это то, что на протяжении истории называли кретинизмом», — добавляет профессор.

Изначально слово «кретин» обозначало людей, живущих с этим синдромом в Альпах, где исторически ощущается острая нехватка йода.

Именно там в прошлом появлялось множество людей страдающих от зоба, — заметного увеличения щитовидной железы в области шеи.

«Теперь мы знаем, что это явный симптом нехватки йода в организме, при котором щитовидная железа увеличивается в размере в попытке получить как можно больше йода из крови», — говорит профессор Рейман.

Опасность «здоровых» диет

Автор фото, Getty/EugeneTomeev

Подпись к фото,

Продукты, богатые йодом

Возможно, лучшие источники йода среди продуктов — рыба с белым мясом, а также яйца.

В большинстве стран йод также добавляется в столовую соль.

Во многих странах, как, например, в Великобритании, йод также содержится в молоке и молочных продуктах, так как его добавляют в корм скоту.

Но в развитых странах вновь возникла проблема йододефицита — на этот раз не из-за отсутствия его в обычной еде, а потому, что люди сознательно избегают употреблять эти продукты.

Это решение, которое большинство вегетарианцев и почти все веганы, избегающие продуктов животного происхождения, принимают каждодневно.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Женщины-веганы рискуют получить проблемы с щитовидкой во время беременности

Норвежский институт здравоохранения недавно собрал и проанализировал данные о различных группах населения, всех возрастов и обоих полов, в том числе и о беременных женщинах.

Среди этих люди были как вегетарианцы, так и веганы. Выяснилось, что у веганов особенно высок риск йододефицита.

Профессор Рейман также ссылается на случаи, когда у беременных женщин-веганов появлялся зоб, а у их новорожденных детей наблюдалось снижение функции щитовидной железы.

Долгосрочный эффект

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Йододефицит может привести к долгосрочным проблемам в развитии ребенка

Профессор Рейман также изучила биологические образцы, полученные от 14 тысяч беременных женщин на западе Англии в 1990-е годы, а затем проследила развитие их детей в последующие годы.

Вместе со своей коллегой, доктором Сарой Бат она рассматривала все доступные данные об этих детях, уделяя особенное внимание тому, насколько хорошо они учатся читать, и их коэффициенту умственного развития.

Доктор Бат обнаружила, что у детей, родившихся от матерей с йододефицитом, более высок риск к восьми годам начать испытывать затруднения с выражением своих мыслей вслух, а к девяти годам им все труднее читать и понимать написанное.

Исследователи также обнаружили, что чем сильнее выражен дефицит йода у матери, тем больше трудностей в развитии испытывают их дети.

Но удивительным оказалось то, что этот эффект присутствовал несмотря на то, что у этих матерей отмечался лишь относительно незначительный дефицит йода.

Откуда берется йод?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В большинстве стран мира йод добавляется при производстве столовой соли

Основной источник йода — моря и океаны.

Дорога йода из моря на сушу непроста: ионы поднимаются в атмсоферу, затем из дождевых облаков попадают в землю, где впитываются растениями и травоядными животными, и после всего этого попадают к нам в пищу.

Но дождевые облака, сформировавшиеся над морскими просторами, не всегда достигают отдаленных от моря регионов. Соответственно, в тех местах где люди в прошлом зависели в основном от продуктов местного производства, возникали проблемы, вызванные нехваткой йода.

Именно это и происходило в Альпах, в отдаленных горных районах Пакистана, во многих регионах России, в Центральной Азии и в некоторых частях Африки.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В находящихся вдали от моря горных районах Пакистана жители испытывают проблемы из-за нехватки йода

Затрагиваются также регионы, регулярно подвергающиеся наводнениям, как например Бангладеш, так как уходящие после наводнения потоки вымывают йод из почвы.

Сколько йода нужно человеку?

Женщинам следует принимать от 150 до 300 микрограммов йода в день, а мужчинам — по 150 микрограммов.

Но уровень йода в еде нестабилен, и довольно сложно подсчитать, сколько именно этого вещества вы приняли.

В жирной рыбе меньше йода чем в рыбе с белым мясом. Зимой в молоке больше йода, чем летом, так как зимой скот получает корм с добавками йода, а летом животные пасутся на траве.

Лучше всего соблюдать разнообразную диету и не избегать целых групп продуктов питания, таких как мясо, молоко или рыба, если вам этого не советует сделать доктор.

Нехватка витаминов — признаки и симптомы дефицита витаминов

Если у поэта при наступлении февраля появлялось желание “достать чернил и плакать”, то у нас ‒ съесть еще один апельсин. Рассказываем о нехватке витаминов в организме ‒ как распознать и устранить. 

Впервые о том, что дефицит витаминов может быть причиной весьма серьезных заболеваний, мир узнал в 1747 году, когда шотландский хирург Джеймс Линд выявил, что полноценное питание, включающее цитрусовые, способно препятствовать возникновению цинги ‒ болезни, от которой особенно страдали моряки. Мир-то узнал, но всерьез не воспринял. Исследования в данном направлении продолжались до начала XX века. В разных странах ученые приходили к мысли о том, что кроме жиров, белков и углеводов в пище есть еще что-то, от чего зависит здоровье тех, кто ее потребляет. В 1910 году Уметаро Сузуки, японский исследователь, выделил из белого риса витамин В1. Еще через 20 лет открыли структуру бета-каротина, а важность работы с витаминами подтверждали Нобелевские премии, которые присуждались ученым, работающим с этой темой несколько раз. Но хватит истории. Рассказываем, как понять, что вашему организму не хватает полезных А, В, С и их сотоварищей, чтобы устранить дефицит витаминов и улучшить самочувствие. 

Нехватка витамина D

Дефицит витамина D может проявляться усталостью, бессилием, болью в мышцах, даже размягчением костей. Важно знать о том, что большинство людей могут не испытывать признаков нехватки витаминов. Самый достоверный способ проверить, достаточно ли любых витаминов, сдать специальный анализ крови в лаборатории.

Исключить дефицит витамина D можно  в организме несколькими способами: больше гулять на солнце, идеально — у моря. Дважды в неделю по 15 минут, без нанесения солнцезащитного крема. Если вы живете в городе, где солнечная погода не так часто, как хотелось бы, добавьте в свой рацион продукты, насыщенные витамином D. К примеру, жирную рыбу — тунец и лосось. Также можно часть нормы восполнить, употребляя цельное натуральное молоко. Выбирайте также сливочное масло, сыры длительной выдержки, йогурт, сметану, яйца, грибы. Также важно системно употреблять пищевые добавки. Их лучше подобрать с врачом. Теперь недостотак витаминов вам не страшен.

Нехватка витаминов группы B

Стоматит и трещинки на губах

А еще заеды и мигрень вызывает дефицит витамина В2, который необходим нашему организму для “клеточного дыхания”. Нехватка В2 может быть первичной, вызванной дефицитом вещества в продуктах питания, и вторичной, вызванной приемом оральных контрацептивов, хроническими заболеваниями кишечника. Перед тем как сильно испугаться, можно попробовать включить в рацион больше молока, твердого сыра, яиц, печени, миндаля, бобовых. В2 был синтезирован в 1935 году и до сих пор считается одним из самых эффективных искусственных витаминов, который даже в США продается без рецепта. Но если уж очень хочется съесть таблетку, лучше проконсультироваться с врачом. 

Перхоть и себорейный дерматит 

Неприятные последствия дефицита витаминов группы В (В2, В3, В6). Если перхоть ограничивается кожей головы, то себорейный дерматит может появляться на лице, верхней части груди, подмышках. Чтобы избежать дефицит витамина или избавиться от него, в крови должен быть достаточный уровень цинка, ниацина, рибофлавина. Достичь этого помогут мясо птицы и рыбы, орехи, зеленые овощи, яйца, молочные продукты, бобовые, морепродукты.

Ломкие волосы и ногти 

В этом можно винить нехватку витамина В7, или биотина, который помогает организму перерабатывать пищу в энергию. Дефицит биотина очень редок, но когда он возникает, ломкие, истонченные или расщепленные волосы и ногти являются одними из его наиболее заметных симптомов. Почему это случается: из-за курения, употребления алкоголя, антибиотиков или проблем с пищеварением. Как лечить недостаток витаминов? Включить в рацион бананы, шпинат, цветную капусту, брокколи, нежирное мясо, молочные продукты, орехи. Другие симптомы дефицита биотина включают хроническую усталость, мышечные боли и судороги.

Нехватка витамина A

С детства мы помним, что нужно есть много морковки, чтобы иметь острое зрение. Все благодаря каротину ‒ предшественнику витамина А. Да, это немного сложно, проще измельчить морковку, добавить несколько капель оливкового масла и успокоиться ‒ порция полезной еды готова. Но не стоит ограничивать себя в источниках и самого витамина А, ведь именно его дефицит приводит к так называемой “куриной слепоте”, когда становится сложно ориентироваться и видеть в сумерках. При особо сложных случаях назначают витамин в форме медикаментов, но начать можно с рациона. Добавьте в него продукты с железом: говяжью печень, печень трески, овощи красного и оранжевого цвета, темную зелень, молоко и яйца. Так вам не страшна нехватка витамина А.

Нехватка витамина C

Синдром беспокойных ног или болезнь Уиллиса-Экбома, является нервным состоянием, которое вызывает неприятные ощущения в ногах, а также непреодолимое желание двигать ими. По данным Национального института неврологических расстройств и инсульта, синдром поражает женщин в два раза чаще, чем мужчин. Неприятные симптомы проявляются тогда, когда человек пытается уснуть. Ученые точно не выяснили причину возникновения синдрома, но предполагают, что оно может быть связано с низким уровнем железа в крови. Как известно, витамин С помогает железу лучше усваиваться в организме, поэтому к мясу птицы, бобовым, орехам и рыбе нужно добавить фрукты и овощи, богатые витамином С: томаты, сладкий перец, киви, цитрусовые.

 

Читайте также: Все, что нужно знать о витаминах группы В

Читайте также: Нет сил и руки опускаются: Витамины, которые помогут справиться с хронической усталостью

Читайте также: 10 продуктов, повышающих иммунитет

Витамин Е — Потребитель

Что такое витамин Е и что он делает?

Витамин Е — это жирорастворимое питательное вещество, содержащееся во многих продуктах. В организме он действует как антиоксидант, помогая защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы — это соединения, образующиеся, когда наш организм превращает пищу, которую мы едим, в энергию. Люди также подвергаются воздействию свободных радикалов в окружающей среде из-за сигаретного дыма, загрязнения воздуха и ультрафиолетового излучения солнца.

Организму также необходим витамин Е для укрепления иммунной системы, чтобы он мог бороться с вторжением бактерий и вирусов. Это помогает расширить кровеносные сосуды и предотвратить свертывание крови в них. Кроме того, клетки используют витамин Е для взаимодействия друг с другом и для выполнения множества важных функций.

Сколько витамина Е мне нужно?

Количество витамина Е, которое вам нужно ежедневно, зависит от вашего возраста. Среднесуточная рекомендуемая доза указана ниже в миллиграммах (мг).

Стадия жизни Рекомендуемое количество
От рождения до 6 месяцев 4 мг
Младенцы 7–12 месяцев 5 мг
Дети 1–3 года 6 мг
Дети 4–8 лет 7 мг
Дети 9–13 лет 11 мг
Подростки 14–18 лет 15 мг
Взрослые 15 мг
Беременные подростки и женщины 15 мг
Кормящие подростки и женщины 19 мг

Какие продукты содержат витамин Е?

Витамин Е естественным образом содержится в пищевых продуктах и ​​добавляется в некоторые обогащенные продукты. Вы можете получить рекомендуемое количество витамина Е, употребляя в пищу различные продукты, включая следующие:

  • Растительные масла, такие как зародыши пшеницы, подсолнечное и сафлоровое масла, являются одними из лучших источников витамина Е. Кукурузное и соевое масла также содержат некоторое количество витамина Е.
  • Орехи (например, арахис, фундук и, особенно, миндаль) и семена (например, семена подсолнечника) также являются одними из лучших источников витамина Е.
  • Зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, содержат некоторое количество витамина Е.
  • Пищевые компании добавляют витамин Е в некоторые сухие завтраки, фруктовые соки, маргарины, спреды и другие продукты. Чтобы узнать, какие из них содержат витамин Е, проверьте этикетки продуктов.

Какие существуют виды пищевых добавок с витамином Е?

Добавки с витамином Е выпускаются в различных количествах и формах. Две основные вещи, которые следует учитывать при выборе добавки с витамином Е:

  1. Количество витамина Е : Большинство поливитаминно-минеральных добавок, принимаемых один раз в день, содержат около 13. 5 мг витамина Е, тогда как добавки, содержащие только витамин Е, обычно содержат 67 мг или более. Дозы в большинстве добавок, содержащих только витамин Е, намного выше рекомендуемых количеств. Некоторые люди принимают большие дозы, потому что они верят или надеются, что это сохранит их здоровье или снизит риск определенных заболеваний.
  2. Форма витамина Е : Хотя витамин Е звучит как отдельное вещество, на самом деле это название восьми родственных соединений в пище, включая альфа-токоферол.Каждая форма имеет различную эффективность или уровень активности в организме.

Витамин Е из природных источников обычно указывается как « d -альфа-токоферол» на упаковке пищевых продуктов и этикетках пищевых добавок. Синтетический (лабораторный) витамин Е обычно указывается как « дл -альфа-токоферол». Естественная форма более эффективна; 1 мг витамина Е = 1 мг d -альфа-токоферола (натуральный витамин Е) = 2 мг дл -альфа-токоферола (синтетический витамин Е).

На этикетках некоторых пищевых продуктов и пищевых добавок витамин Е по-прежнему указывается в международных единицах (МЕ), а не в мг.1 МЕ натуральной формы витамина Е эквивалентен 0,67 мг. 1 МЕ синтетической формы витамина Е эквивалентен 0,45 мг.

Некоторые добавки с витамином Е содержат другие формы витамина, такие как гамма-токоферол, токотриенолы и смешанные токоферолы. Ученые не знают, превосходит ли какая-либо из этих форм альфа-токоферол в добавках.

Получаю ли я достаточно витамина Е?

Рацион большинства американцев содержит меньше рекомендуемого количества витамина Е.Тем не менее, здоровые люди редко проявляют какие-либо явные признаки того, что они не получают достаточного количества витамина Е (информацию о признаках дефицита витамина Е см. в следующем вопросе).

Что произойдет, если я не получу достаточного количества витамина Е?

Дефицит витамина Е у здоровых людей встречается очень редко. Это почти всегда связано с определенными заболеваниями, при которых жир не переваривается или не всасывается должным образом. Примеры включают болезнь Крона, кистозный фиброз и некоторые редкие генетические заболевания, такие как абеталипопротеинемия и атаксия с дефицитом витамина Е (AVED).Витамину Е нужно некоторое количество жира, чтобы пищеварительная система могла его усвоить.

Дефицит витамина Е может вызвать повреждение нервов и мышц, что приводит к потере чувствительности в руках и ногах, потере контроля над движениями тела, мышечной слабости и проблемам со зрением. Еще одним признаком дефицита является ослабленная иммунная система.

Каково влияние витамина Е на здоровье?

Ученые изучают витамин Е, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что показало это исследование.

Болезнь сердца

Некоторые исследования связывают более высокое потребление витамина Е из пищевых добавок с более низкими шансами развития ишемической болезни сердца. Но самое лучшее исследование не находит никакой пользы. Людям в этих исследованиях случайным образом назначают принимать витамин Е или плацебо (фиктивную таблетку без витамина Е или активных ингредиентов), и они не знают, что они принимают. Добавки витамина Е, похоже, не предотвращают сердечные заболевания, не уменьшают их тяжесть и не влияют на риск смерти от этого заболевания.Ученые не знают, может ли высокое потребление витамина Е защитить сердце у более молодых и здоровых людей, у которых нет высокого риска сердечных заболеваний.

Рак

Большинство исследований показывают, что витамин Е не помогает предотвратить рак и в некоторых случаях может быть вредным. Например, в исследованиях большие дозы витамина Е не всегда снижали риск рака толстой кишки и молочной железы. Большое исследование показало, что прием добавок витамина Е (180 мг/день [400 МЕ]) в течение нескольких лет увеличивает риск развития рака предстательной железы у мужчин.Два исследования, в которых наблюдали за мужчинами и женщинами среднего возраста в течение 7 и более лет, показали, что дополнительный прием витамина Е (в среднем 201–268 мг/день [300–400 МЕ]) не защищает их от какой-либо формы рака. Однако одно исследование обнаружило связь между приемом добавок витамина Е в течение 10 и более лет и более низким риском смерти от рака мочевого пузыря.

Пищевые добавки с витамином Е и другие антиоксиданты могут взаимодействовать с химиотерапией и лучевой терапией. Людям, проходящим такое лечение, следует поговорить со своим врачом или онкологом, прежде чем принимать витамин Е или другие антиоксидантные добавки, особенно в высоких дозах.

Заболевания глаз

Возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), или потеря центрального зрения у пожилых людей, и катаракта являются одними из наиболее частых причин потери зрения у пожилых людей. Результаты исследований того, может ли витамин Е помочь предотвратить эти состояния, противоречивы. Среди людей с ВМД, которые были подвержены высокому риску развития прогрессирующей ВМД, добавка, содержащая большие дозы витамина Е в сочетании с другими антиоксидантами, цинком и медью, продемонстрировала многообещающее замедление скорости потери зрения.

Умственная функция

В нескольких исследованиях изучалось, могут ли добавки с витамином Е помочь пожилым людям оставаться умственно активными, а также предотвратить или замедлить ухудшение умственных функций и болезнь Альцгеймера. На данный момент исследования предоставляют мало доказательств того, что прием добавок с витамином Е может помочь здоровым людям или людям с легкими проблемами психического функционирования поддерживать здоровье мозга.

Может ли витамин Е быть вредным?

Витамин Е, естественным образом присутствующий в продуктах питания и напитках, не является вредным, и его не нужно ограничивать.

Однако в форме добавки высокие дозы витамина Е могут увеличить риск кровотечения (за счет снижения способности крови образовывать сгустки после пореза или травмы) и серьезного кровоизлияния в мозг (известного как геморрагический инсульт). Из-за этого риска верхний предел для взрослых составляет 1000 мг/день для добавок натурального или синтетического витамина Е. Это равно 1500 МЕ/день для натуральных добавок витамина Е и 1100 МЕ/день для синтетических добавок витамина Е. Верхние пределы для детей ниже, чем для взрослых.Некоторые исследования показывают, что прием добавок витамина Е даже ниже этих верхних пределов может нанести вред. Например, в одном исследовании у мужчин, принимавших 400 МЕ (180 мг) синтетического витамина Е каждый день в течение нескольких лет, был повышен риск развития рака простаты.

Взаимодействует ли витамин Е с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Пищевые добавки с витамином Е могут взаимодействовать или мешать действию некоторых лекарств, которые вы принимаете. Вот несколько примеров:

  • Витамин Е может увеличить риск кровотечения у людей, принимающих антикоагулянты или антиагреганты, такие как варфарин (Coumadin®).
  • В одном исследовании витамин Е в сочетании с другими антиоксидантами (такими как витамин С, селен и бета-каротин) снижал сердечно-защитное действие двух препаратов, принимаемых в комбинации (статин и ниацин), для воздействия на уровень холестерина в крови.
  • Прием антиоксидантных добавок во время химиотерапии или лучевой терапии рака может изменить эффективность этих методов лечения.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать или мешать вашим рецептурным или безрецептурным лекарствам, или могут ли лекарства влиять на то, как ваш организм усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.

Витамин Е и здоровое питание

Люди должны получать большую часть своих питательных веществ из продуктов питания и напитков, согласно Руководству по питанию для американцев федерального правительства. Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты.В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребность в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Диетические рекомендации для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о витамине Е?

  • Общая информация о витамине Е:
  • Для получения дополнительной информации о пищевых источниках витамина Е:
  • Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
  • Для получения информации о построении здорового режима питания:

Отказ от ответственности

Этот информационный бюллетень отдела пищевых добавок (ODS) Национального института здравоохранения (NIH) содержит информацию, которая не должна заменять собой медицинскую консультацию. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, зарегистрированным диетологом, фармацевтом и т. д.) о вашем интересе, вопросах о пищевых добавках или их использовании, а также о том, что может быть лучше всего для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендация от организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета эксперта.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

4 Скрытые признаки и симптомы дефицита витамина Е

Давайте сначала спросим, ​​что именно мы имеем в виду, когда говорим, что в нашем организме не хватает определенного витамина? Из чего состоит витамин? Как нам нужны витамины и в какой форме их следует употреблять? Во-первых, витамины — это питательные вещества или органические соединения, необходимые организму для обеспечения эффективного роста человека. Они не могут быть произведены или синтезированы организмом в одиночку и должны потребляться как часть ежедневного питания или средств к существованию. Поэтому от нас зависит, чтобы организм получал их в достаточном количестве, иначе это может иметь негативные последствия для здоровья и развития. Важно отметить, что наш организм нуждается в 13 видах витаминов. Они требуются на разных и ограниченных уровнях.
 

Витамин Е широко известен как токоферол и выполняет множество функций. Как объяснялось ранее, это жирорастворимый витамин, который накапливается в тканях организма.Это антиоксидант, и последствия для организма, богатые витамином Е, велики. Витамин Е необходим для правильного функционирования нескольких органов тела, а также известно, что он естественным образом замедляет процесс старения.

Симптомы дефицита витамина Е

По мнению экспертов по питанию, существует множество симптомов и признаков дефицита витамина Е. Диетолог д-р Анджу Суд предлагает рассматривать следующие симптомы как индикаторы дефицита витамина Е в нашем организме:

1. Выпадение волос. Соблюдение диеты, богатой витамином Е, устранит последствия, вызванные выпадением волос. Если вы испытываете ненормальное выпадение волос, это явный признак того, что вы, возможно, не осознаете, что соблюдаете диету, богатую витамином Е.

Витамин Е способен регенерировать и восстанавливать отмершие клетки волос и волосяные фолликулы.

2. Сухая, шелушащаяся кожа. Сухая кожа обычно является побочным продуктом экстремальных погодных условий, особенно в зимние месяцы. Однако не удивляйтесь, если вы склонны к сухости кожи даже в противном случае.Это явный признак дефицита витамина Е.

3. Проблемы с глазами. К ним относятся ослабление глазных мышц, колебания силы и т. д. Ранняя диагностика может поставить гвоздь в голове, и можно принять меры для предотвращения повреждения глаз.

4. Гормональный дисбаланс. Любой вид гормонального дисбаланса может вызвать хаос в организме, и очень трудно диагностировать, что может привести к такому дисбалансу. В таких ситуациях витамина Е может не хватать. Будь то дисбаланс, такой как СПКЯ, СПКЯ или пременопауза, диета, богатая витамином Е, необходима для комплексной борьбы с этой проблемой.


Зачем вам действительно нужен витамин Е?

Витамин Е помогает в борьбе со старением:  Известно, что вредные ультрафиолетовые лучи солнца наносят большой ущерб коже, высвобождая силы, которые приводят к образованию морщин на коже. Являясь антиоксидантом, витамин Е питает кожу таким образом, что поставляет масла, которые предотвращают старение кожи. Большинство продуктов для ежедневного использования для кожи содержат витамин Е. Мы часто боремся с сухостью кожи с помощью увлажняющих кремов, но мало осознаем, что эти кремы содержат витамин Е в качестве основного ингредиента.Витамин Е обладает способностью омолаживать омертвевшие клетки кожи, тем самым питая их и придавая более молодой внешний вид.
 

Витамин Е является антиоксидантом : Свободные радикалы разрушают здоровые клетки в организме человека. Лучший иммунитет против свободных радикалов — это диета, богатая антиоксидантами. Витамин Е богат антиоксидантами и помогает уменьшить ущерб, наносимый свободными радикалами.

Для ухода за волосами : Известно, что витамин Е также полезен для ухода за волосами.Масло для волос, богатое витамином Е, удерживает влагу и предотвращает сухость.
 

Баланс гормонов : Витамин Е также поддерживает баланс гормонов в организме. Любой дисбаланс в гормонах наблюдается через плохое самочувствие.

Помогает уменьшить воспаление : Известно, что витамин Е также является эффективным противовоспалительным питательным веществом.

Витамин Е можно найти во всех видах зеленых листовых овощей, в таких фруктах, как папайя, сухофруктах, орехах и семенах.Льняное семя, шпинат, арахис, авокадо, миндаль, брокколи, спаржа и креветки являются одними из лучших источников витамина Е. Включайте хотя бы один из них в свой рацион каждый день. Когда человек не чувствует себя на должном уровне, это может быть связано с дефицитом витамина Е. Вот ваше руководство по диагностике того, какого витамина вам может не хватать. Есть много причин, по которым витамин Е должен быть частью регулярного рациона. рацион питания. Это антиоксидант, который замедляет процесс старения и препятствует легкому повреждению клеток.Убедитесь, что витамин Е является частью вашего ежедневного питания сегодня! Правовая оговорка: Мнения, высказанные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется по принципу «как есть». Информация, факты или мнения, представленные в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет за них никакой ответственности.
 

Как витамин D влияет на женское здоровье?

Иногда немного солнца — лучшее лекарство. Прогулка в парке или поездка на велосипеде, вероятно, поднимут вам настроение, а умеренное количество солнца также полезно для вашего физического здоровья. Пока вы находитесь на улице, греясь под лучами солнца, ваше тело занято выработкой витамина D. Это хорошая новость, потому что этот гормон, уровень которого повышается под воздействием солнечного света, играет важную роль в здоровье женщин.

Нам давно известно о решающей роли витамина D в здоровье костей.(Ваша мама говорила вам пить молоко, богатое витамином D, чтобы укрепить кости и зубы?) Однако совсем недавно витамин D был связан с потенциальной ролью в ряде хронических заболеваний, включая болезни сердца, рак, воспаление. и аутоиммунное заболевание.

Эрин Мичос, доктор медицинских наук, заместитель директора по профилактической кардиологии Центра профилактики сердечно-сосудистых заболеваний имени Джона Хопкинса Чиккароне, объясняет, почему витамин D важен для здоровья женщин и как убедиться, что вы получаете его в достаточном количестве.

В: Почему витамин D так важен?

A : Исследования, которые я провел в этой области, показали, что люди с низким уровнем витамина D в крови имеют повышенный риск сердечного приступа, сердечной недостаточности, инсульта, диабета или высокого кровяного давления в более позднем возрасте. У беременных низкий уровень витамина D связан с преэклампсией, гестационным диабетом и неблагоприятными исходами беременности. Независимо от вашего возраста или стадии жизни, важно иметь адекватный уровень витамина D.

В: Какова связь между витамином D и здоровьем сердца?

A:  Это не совсем понятно.Мы знаем, что низкий уровень витамина D является фактором риска сердечных заболеваний, но в настоящее время мы не знаем, может ли лечение низкого уровня витамина D добавками предотвратить сердечный приступ. Сейчас проводится ряд крупных клинических испытаний, изучающих это. Часть проблемы с поиском ответа заключается в учете многих факторов, связанных с сердечными заболеваниями. Например, возможно, люди, у которых развилось заболевание сердца, меньше двигаются на свежем воздухе. Это может быть не низкий уровень витамина D, вызывающий болезнь сердца.

Вопрос: Должны ли люди принимать добавки с витамином D?

A:  Если уровень витамина D в вашей крови составляет менее 20 нанограммов на миллилитр, врач может порекомендовать вам принимать добавки. Многие женщины уже принимают добавки кальция и витамина D вместе для здоровья костей, потому что витамин D может помочь в усвоении кальция, и они работают лучше всего, когда их принимают вместе. Спросите своего врача, подходят ли вам добавки.

В: Можно ли принимать слишком много витамина D?

A:  Верхний допустимый предел составляет 4000 международных единиц (МЕ) в день, а рекомендуемое количество для женщин от 14 до 70 лет составляет 600 МЕ в день.Женщины 71 года и старше должны стремиться к 800 МЕ в день.

Q: Как женщины могут естественным образом поддерживать здоровый уровень витамина D?

A:  Я призываю женщин регулярно заниматься физическими упражнениями в помещении и на открытом воздухе для поддержания здорового веса (поскольку ожирение связано с низким содержанием витамина D), умеренно подвергаться воздействию солнечного света (от 10 до 15 минут летнего пребывания на солнце в день), и соблюдайте здоровую диету, включая продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба (лосось или тунец) и умеренное количество обогащенных обезжиренными молочными продуктами.

В: У некоторых людей уровень витамина D от природы ниже, чем у других?

A:  Люди с более темной пигментацией кожи, как правило, имеют более низкие уровни, как и люди, которые используют солнцезащитный крем, мало проводят времени на открытом воздухе, имеют избыточный вес или страдают ожирением. Это связано с тем, что витамин D является жирорастворимым, поэтому он попадает в жировую ткань и не может использоваться организмом должным образом. Желудочно-кишечные операции, такие как шунтирование желудка, затрудняют всасывание витамина D. А с возрастом мы плохо усваиваем витамин D и вырабатываем его меньше.

Признаки, симптомы, причины и лечение

Будучи мощным жирорастворимым витамином, витамин Е играет важную роль в поддержании здоровья и функционирования вашего тела. Помимо укрепления иммунной системы, витамин Е играет ключевую роль в поддержании здоровья глаз и кожи (проверьте свои увлажняющие средства или сыворотки для кожи — витамин Е, вероятно, входит в состав по крайней мере одного из них).

Поскольку витамин Е можно найти в различных популярных продуктах (например, в арахисовом масле и авокадо), дефицит витамина Е обычно редко встречается в Соединенных Штатах [1].Говоря это, это может произойти, особенно у людей с определенными расстройствами пищеварения или у тех, кто не может правильно переваривать жир. И когда это действительно происходит, некоторые из признаков дефицита витамина Е , как правило, включают:

  • Ретинопатия
  • Снижение иммунной функции
  • Периферическая невропатия
  • Атаксия
  • Сухая кожа

См. также: Витамин Е: полезные свойства и источники



Каковы признаки дефицита витамина Е?


В качестве жирорастворимого антиоксиданта витамин Е естественным образом содержится в нашем организме, а также во многих вкусных продуктах, преимущественно растительного происхождения.Из-за этого нехватка нужного количества витамина Е обычно бывает редко, а когда это происходит, обычно это является результатом основного состояния, такого как панкреатит, муковисцидоз или глютеновая болезнь.

Принимая во внимание неотъемлемую роль витамина Е в укреплении нашей иммунной системы и поддержании нашей кожи и глаз в отличной форме, когда уровень витамина Е низкий, он обычно влияет на глаза, иммунную систему, наши нервы, а также функции и движения тела.

См. также: Роль микроэлементов в иммунной системе


Ретинопатия


Ретинопатия возникает при поражении сетчатки — светочувствительной ткани внутри глаза.Каждый случай ретинопатии индивидуален, и хотя у одних она может привести к серьезным повреждениям, у других она иногда проходит сама по себе.


Снижение иммунной функции


Витамин Е имеет решающее значение для функционирования почти всех клеток и является одним из наиболее эффективных питательных веществ, когда речь идет о регулировании иммунной функции [2]. Вот почему низкий уровень витаминов может привести к снижению иммунной функции; это может выглядеть как постоянная усталость или частые инфекции.


Периферическая невропатия


Периферическая невропатия относится к повреждению периферических нервов (нервов, отходящих от центральной нервной системы), которое может вызывать слабость и боль в руках или ногах, хотя может также поражать и другие части тела. Витамины группы В, ниацин и витамин Е имеют решающее значение для здоровья нервов, поэтому дефицит витамина Е может быть одной из многих причин периферической невропатии [3].


Атаксия


Атаксия — это термин, используемый для описания группы расстройств, которые могут повлиять на способность человека контролировать движения своего тела, такие как ходьба, равновесие и речь.Недостаток витамина Е, витамина В-12 или тиамина может привести к атаксии [4].


Сухая кожа


Витамин Е встречается во многих различных формах, причем альфа-токоферол является одной из важнейших форм в области ухода за кожей и поддержания ее здоровья (что, вероятно, объясняет приток сывороток с альфа-токоферолом в последние годы). Если мы не получаем достаточного количества витамина Е, дефицит витамина Е может привести к заметной сухости кожи.

См. также: 4 дефицита витаминов, которые необходимо исправить прямо сейчас (и как их исправить)


Каковы причины дефицита витамина Е?


Хотя дефицит витамина Е считается редкостью, ученые подсчитали, что около одной пятой населения мира получает необходимое количество витамина Е.Тем не менее, это редко наблюдается у тех, кто придерживается хорошо сбалансированной диеты, и почти всегда связано с конкретным заболеванием, которое влияет на способность вашего организма усваивать питательные вещества, вызывает мальабсорбцию жира или другие состояния, в том числе:

  • Болезнь Крона
  • Муковисцидоз
  • Редкие генетические заболевания

Несмотря на то, что витамин Е естественным образом содержится в ряде продуктов, если вы подозреваете, что не получаете его в достаточном количестве или испытываете симптомы дефицита витамина Е, важно проверить его уровень с помощью теста и поговорить со специалистом, прежде чем принимать добавки с витамином Е. или добавка витамина Е.


Как лечить дефицит витамина Е?


Лечение дефицита витамина Е полностью зависит от основной причины его дефицита, поэтому, если вас беспокоит уровень витамина Е, лучше всего обратиться к своему лечащему врачу. Если вы просто хотите улучшить свое общее состояние здоровья, вы можете узнать больше о своих уровнях с помощью домашнего теста на микроэлементы.

При рекомендованной диетической норме (RDA) витамина Е, составляющей 4 мг в день для мужчин и 3 мг в день для женщин, вы сможете получать весь витамин Е из своего рациона.К счастью, он содержится в различных продуктах, в том числе:

  • Масло зародышей пшеницы
  • Семена подсолнечника
  • Миндаль
  • Арахисовое масло
  • Тыква
  • Красный сладкий перец
  • Авокадо
  • Манго

Распространен ли дефицит витамина Е?


При соблюдении здоровой и сбалансированной диеты редко возникает дефицит витамина Е. Однако, если вы исключаете определенную группу продуктов из своего рациона или у вас есть проблемы с усвоением питательных веществ из вашего рациона, всегда полезно следить за уровнем и потреблением питательных веществ.


Если вы хотите узнать больше о своем уровне витамина Е, вы можете сделать это у своего местного врача или с помощью лабораторного анализа на дому.

Домашний тест на микронутриенты от LetsGetChecked может выявить потенциальную нехватку ключевых витаминов и минералов, включая витамин Е. Онлайн-результаты будут доступны в течение 2-5 дней, а наша специальная клиническая команда будет доступна на каждом этапе пути, чтобы ответить на любые ваши вопросы. имеют.

Вам следует пройти тест, если:

  • Вы хотите определить области для улучшения общего состояния здоровья
  • Вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты
  • Недавно вы исключили из своего рациона определенную группу продуктов
  • Вам больше 50 лет
  • Вы испытываете симптомы дефицита*
  • У вас есть заболевание, которое может повлиять на усвоение питательных веществ, например целиакия или болезнь Крона
  • У вас проблемы с усвоением питательных веществ из рациона


Каталожные номера

  1. Издательство Гарвардского здравоохранения.Витамин Е. Онлайн: Health.harvard.edu
  2. .
  3. Национальные институты здравоохранения. Регуляторная роль витамина Е в иммунной системе и воспалении. Онлайн: Ncbi.nlm.nih.gov
  4. Клиника Мэйо. Периферическая невропатия. Онлайн: Mayoclinic.org
  5. Клиника Мэйо. Атаксия. Онлайн: Mayoclinic.org

Как определить и устранить дефицит витамина Е

Витамин Е поддерживает здоровую иммунную систему и способствует здоровью кожи, волос и мышц.Антиоксидантные свойства витамина Е, необходимого для здоровой кожи, питают ее и помогают свести к минимуму ущерб, причиняемый свободными радикалами, вызванными ультрафиолетовыми лучами. Кроме того, он уменьшает потерю коллагена, основного белка, отвечающего за структуру и эластичность вашей кожи, и может помочь предотвратить признаки старения. Витамин Е способствует микроциркуляции кожи головы и питает волосы, делая их сильными и здоровыми. Читайте также: исследование показывает, как употребление овощей не защищает вас от сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые люди, однако, не заболевают достаточное количество этого необходимого питательного вещества, что может привести к клеточной слабости и разрушению.Существует низкий уровень дефицита витамина Е, но для тех, кто подвержен этому заболеванию, вы можете улучшить свое здоровье, внеся простые изменения в рацион, а также принимая добавки с витамином Е каждый день. Читайте также: Контроль холестерина: 12 аюрведических трав и кухонных ингредиентов, помогающих повысить уровень холестерина

Что вызывает дефицит витамина Е?

Согласно MSD, диеты с низким содержанием жиров содержат недостаточно витамина Е, так как растительные масла являются основным источником этого питательного вещества. Витамин Е лучше всего усваивается, когда он сочетается с жиром.Его дефицит также может возникать из-за заболеваний, нарушающих всасывание жира (таких как некоторые заболевания печени, заболевания желчного пузыря, панкреатит и муковисцидоз). Читайте также — Советы по уходу за кожей: вот список из 5 лучших и худших продуктов для вашей кожи — смотреть

Поскольку витамин Е является жирорастворимой молекулой, вашему организму может быть трудно поддерживать здоровый уровень, если вы страдаете заболеваниями, препятствующими усвоению жира.

Каковы симптомы дефицита витамина Е?

Мышечная слабость, онемение и проблемы с равновесием и координацией являются наиболее распространенными признаками и симптомами дефицита витамина Е.Витамин Е необходим для поддержания здоровой иммунной системы. Частые простуды, а также медленно заживающие раны — признаки того, что ваша иммунная система ослаблена. Дефицит витамина Е также может повлиять на сетчатку, что приведет к проблемам со зрением.

При более серьезных симптомах, таких как боль в нервах (нейропатия), вам следует обратиться к врачу за советом по устранению дефицита витамина Е.

Помните, что дефицит витамина Е тем труднее лечить, чем дольше его не лечить.Поэтому важно посетить врача, если вы испытываете симптомы.

Как восполнить дефицит витамина Е?

В дополнение к снабжению ваших клеток питательными веществами, витамин Е поддерживает ваше тело здоровым. Диета, полная продуктов, богатых витамином Е, таких как миндаль, авокадо, листовые зеленые овощи, а также многие ягоды и семена, является обязательной для тех, кто лечит дефицит витамина Е. (Источник).

В дополнение к продуктам, богатым витамином Е, в ваш ежедневный рацион также могут быть включены добавки с витамином Е, такие как Evion Forte.Количество витамина Е, необходимого вашему организму, варьируется от человека к человеку, учитывая такие факторы, как возраст, пол, беременность или кормление грудью. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать больше о том, сколько витамина Е необходимо вашему организму и образу жизни.

Соблюдая диету, богатую витамином Е, и план лечения, составленный врачом, вы легко справитесь с его дефицитом и получите великолепную кожу, шелковистые волосы и общее улучшение здоровья.

(Автор: д-р Сачин Павар, руководитель отдела медицинских и технических вопросов Индийского кластера, Procter & Gamble Health Limited)

6 признаков дефицита питательных веществ

Всем известно, что для поддержания здоровья нам нужны витамины и минералы.Но как узнать, что вы не удовлетворяете потребности своего тела?

«Существует много явных признаков дефицита витаминов и минералов», — говорит Патрисия Грэм, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням Медицинского центра Университета Раш. «Но хорошая новость заключается в том, что часто, если вы предпринимаете шаги для устранения дефицита, симптомы либо улучшаются, либо полностью исчезают».

Здесь Грэм рассказывает о шести тревожных сценариях и о том, как можно исправить любые обнаруженные недостатки.

1.Сильное выпадение волос

В то время как каждый человек теряет около 100 прядей волос в день, неожиданное обнаружение клочков волос на подушке или в сливе душа заслуживает упоминания вашему врачу. Это может быть признаком более серьезных проблем, таких как низкий уровень железа, который влияет на вашу энергию, или заболевание щитовидной железы, которое может привести к внезапному необъяснимому увеличению или потере веса.

«Всегда проверяйте это», — говорит Грэм. «Мы сделаем анализ крови, чтобы проверить уровень железа».

Если у вас низкий уровень железа, вы также можете постоянно чувствовать холод, частые головные боли и головокружение.Если у вас есть заболевание щитовидной железы, это может сделать ваши мышцы слабыми, ваши суставы болят, а ваша кожа станет сухой и бледной.

Восполнение дефицита железа

Хорошей новостью является то, что вы можете устранить дефицит железа с помощью пищевых добавок. Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет 8 мг для мужчин старше 18 лет и 18 мг для женщин.

«На устранение неполадок может уйти от трех до четырех месяцев, но это выполнимо», — говорит Грэм. Обязательно включите в свой рацион продукты, богатые железом, такие как шпинат и бобы.

2. Жжение в стопах или на языке

«Если вы столкнулись с этим, это определенно должно стать сигналом тревоги», — говорит Грэм. Поговорите со своим врачом, который, скорее всего, назначит вам анализ крови, чтобы проверить уровень B12. У вас почти могут быть проблемы с балансом, запоры и сухость кожи.

B12 играет важную роль в вашем здоровье, вырабатывая гемоглобин, часть ваших эритроцитов, которая помогает клеткам вашего тела получать живительный кислород. Витамин необходим для правильной работы различных систем, таких как пищеварительный тракт.

Кроме того, дефицит B12 может привести к легким когнитивным нарушениям, поэтому, если вы испытываете какие-либо изменения в памяти, мышлении или поведении, обратитесь к врачу. Со временем дефицит B12 может навсегда повредить вашу нервную систему, перемещаясь вверх по позвоночнику и в мозг.

Особое внимание веганам: Рационы на растительной основе исключают большинство продуктов (мясных и молочных продуктов), богатых B12, что увеличивает риск его дефицита. Но вы можете получить суточную дозу из миндального молока, пищевых дрожжей и обогащенного соевого и кокосового молока.

«Для того, чтобы стать дефицитным по B12, может потребоваться много времени — до трех лет, чтобы печень истощила запасы этого важного витамина», — говорит она. «Но со временем нехватка B12 может серьезно повредить жизненно важным функциям, и с этим нужно бороться».

Повышение уровня B12

Прием добавок B12 вернет и поддержит надлежащий уровень B12. «Тело не создает B12 само по себе, — объясняет Грэм.

Здоровые взрослые должны ежедневно принимать 2,4 мг B12.Некоторым, особенно страдающим аутоиммунными заболеваниями, такими как пернициозная анемия, B12 необходимо принимать в виде инъекций, чтобы способствовать переносу B12 непосредственно в клетки желудка.

Кальций регулирует сердцебиение. Таким образом, дефицит может вызвать аритмию или нерегулярное сердцебиение и даже привести к болям в груди.

3. Медленно заживают раны

Если вы ежедневно чистите зубы щеткой и зубной нитью, а десны все еще красные, опухшие и кровоточат, вам может потребоваться увеличить потребление витамина С.Еще одним признаком может быть то, что у вас легко появляются синяки.

«Витамин С подобен цементу. Он сближает клетки и способствует заживлению ран», — говорит Грэм.

На самом деле, витамин С обладает многими свойствами, в том числе действует как противовоспалительное средство и как антиоксидант, ограничивающий повреждение клеток.

Повышение уровня витамина С

Прежде всего: если вы курите, примите меры, чтобы бросить. Среди многих негативных последствий для вашего здоровья курение ограничивает способность вашего организма усваивать витамин С.

Также ешьте больше фруктов и овощей с высоким содержанием витамина С, включая киви, красный сладкий перец и, конечно же, апельсины. Здоровые взрослые должны получать 60 мг витамина С каждый день.

4. Боль в костях

Если вы чувствуете боль в костях, возможно, у вас дефицит витамина D.

«Если вы взрослый человек и вам кажется, что у вас боли роста, как в детстве, сообщите об этом своему врачу», — говорит Грэм.

Лечение дефицита витамина D

Рекомендуемая суточная доза витамина D для взрослых составляет 600 МЕ (800 МЕ для взрослых в возрасте 71 года и старше).К продуктам, богатым витамином D, относятся лосось, сельдь, сардины, консервированный тунец, устрицы, креветки и грибы. Или выберите коровье молоко, соевое молоко, апельсиновый сок, овсянку и злаки, обогащенные витамином D.

Вы также можете получить дневную дозу, выйдя на солнце на 10 минут без солнцезащитного крема (если вы собираетесь находиться на улице дольше, обязательно нанесите этот солнцезащитный крем для защиты от потенциально вредных ультрафиолетовых лучей).

При серьезном дефиците ваш врач может назначить добавку витамина D.

В отличие от других витаминов и минералов, уровни витамина D регулярно проверяются в ходе рутинных анализов крови при ежегодном медицинском осмотре, поэтому его дефицит легко определить.

5. Нерегулярное сердцебиение

«Кальций регулирует сердцебиение, — говорит Грэм. «Таким образом, дефицит может вызвать аритмию или нерегулярное сердцебиение и даже привести к болям в груди».

Другие признаки того, что вы не получаете достаточно кальция:

  • Подергивания вокруг лица и рта. Кальций работает с мышцами, помогая им правильно сокращаться.
  • Мышечные судороги. Без достаточного количества кальция мышцы не могут полностью расслабиться.
  • Переломы. Кальций необходим для крепких костей. Без него потеря костной массы или остеопороз могут привести к большему количеству переломов.

Как получить больше кальция

Взрослые должны получать 1000 мг кальция каждый день из пищевых источников и пищевых добавок.

К продуктам, богатым кальцием, относятся лосось и сардины (которые также являются отличными источниками полезных для сердца жирных кислот омега-3), брокколи и китайская капуста.

И, конечно же, молочные продукты — в том числе обезжиренное молоко, обезжиренный или нежирный йогурт. Попробуйте заменить один ежедневный сладкий напиток (газированные напитки, сок, кофейные смеси и т. д.) на 8 унций. Стакан молока. И держите несколько йогуртов в холодильнике дома или на работе, чтобы перекусить в полдень. Вы также можете использовать молоко и йогурт для приготовления домашних смузи со свежими или замороженными ягодами.

6. Ваше ночное зрение ухудшается 

Если вы не принимаете достаточное количество витамина А, ваше ночное зрение и острота зрения могут со временем ухудшиться.

«Недостаток витамина А вызывает сухость роговицы, что делает глаза мутными и может привести к потере зрения», — говорит Грэм. «Это также может повредить вашу сетчатку».

Если вы заметили изменения в своем зрении, запланируйте визит к офтальмологу, который осмотрит заднюю часть вашего глаза.

Получение пятерки

В дополнение к ежегодным осмотрам у лечащего врача ежегодно посещайте офтальмолога — и не медлите с визитом раньше, если вы начинаете испытывать нечеткость или проблемы с ночным зрением.

Грэм также рекомендует диету, богатую витамином А, включая молоко, яйца, манго, черноглазый горох, сладкий картофель и абрикосы. «Вы также можете принимать добавки, если ваша диета не соответствует вашим потребностям», — говорит она. Старайтесь получать 900 мг витамина А каждый день, если вы мужчина, и 700 мг, если вы женщина.

Простые анализы крови могут выявить уровень витаминов и минералов. Однако рутинный анализ крови на ежегодном медицинском осмотре обычно не включает большинство этих анализов.

«Очень важно сообщать о своих опасениях своему лечащему врачу, — говорит Грэм.«Таким образом, мы можем проверить вашу проблему и исправить проблемы на ранней стадии. Часто лечение этих недостатков довольно просто, поэтому ключ к их выявлению».

Анемия при дефиците витамина B-12 | Кедры-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое анемия, вызванная дефицитом витамина B-12?

Анемия, вызванная дефицитом витамина B-12, состояние, при котором в вашем организме недостаточно здоровых эритроцитов из-за нехватка витамина В-12.Этот витамин необходим для образования эритроцитов. Эти клетки несут кислорода ко всем частям тела. Без достаточного количества эритроцитов ваши ткани и органы не получают достаточно кислорода. Без достаточного количества кислорода ваше тело также не может работать.

Фолиевая кислота также называется фолатом. Это еще один витамин группы В. Либо недостаток витамина B-12, либо недостаток фолиевой кислоты вызывает тип анемии, называемой мегалобластной анемией (пернициозной анемией). При этих видах анемии эритроциты не развиваются нормально.Они очень большие. И они имеют форму как овал. Здоровые эритроциты имеют круглую форму. Это заставляет костный мозг вырабатывать меньше эритроцитов. В некоторых случаях эритроциты умирают раньше, чем обычно.

Что вызывает анемию, вызванную дефицитом витамина B-12?

Анемия, вызванная недостаточностью витамина B-12 – это чаще встречается у людей, чьи семьи происходят из Северной Европы. Это вызвано:

  • Отсутствие внутреннего фактора. Внутренний фактор представляет собой белок, вырабатываемый в желудке. Он необходим для усвоения витамина B-12. Этот В-12 дефицитная анемия называется злокачественная анемия.
  • Неспособность усваивать витамин B-12 . Операция по удалению или обходу конца тонкой кишки может быть одной из причина, по которой B-12 не может быть поглощен. Другие причины включают изменения в тонкой кишке. которые ограничивают количество витамина B-12, которое вы можете усвоить.

Неспособность сделать внутреннюю Фактор может быть вызван несколькими причинами, такими как:

  • Хронический гастрит
  • Операция по удалению всей или части желудок (гастрэктомия)
  • Аутоиммунное заболевание, при котором тело атакует собственные ткани

Другие виды мегалобластной анемии может быть связано с диабетом 1 типа, заболеваниями щитовидной железы и семейным анамнезом болезнь.

Кто подвержен риску анемии, вызванной дефицитом витамина B-12?

Факторы риска для витамина B-12 дефицитная анемия включает:

  • Семейный анамнез заболевания
  • Наличие части или всего желудка или кишечник удален
  • Аутоиммунные заболевания, в том числе 1 типа диабет
  • Болезнь Крона
  • ВИЧ
  • Некоторые лекарства
  • Строгая вегетарианская диета
  • Быть пожилым человеком

Каковы симптомы анемии, вызванной дефицитом витамина B-12?

Симптомы у каждого человека могут различаться.Симптомы могут включать:

  • Слабые мышцы
  • Ощущение онемения или покалывания в руках и футов
  • Проблемы с ходьбой
  • Тошнота
  • Снижение аппетита
  • Потеря веса
  • Раздражительность
  • Отсутствие энергии или быстрая утомляемость (усталость)
  • Диарея
  • Гладкий и нежный язык
  • Быстрый сердечный ритм

Симптомы анемии витамина B-12 могут выглядеть как другие заболевания крови или проблемы со здоровьем.Всегда обращайтесь к своему лечащему врачу для постановки диагноза.

Как диагностируется анемия, вызванная дефицитом витамина B-12?

Этот тип анемии обычно обнаружено во время медицинского осмотра с помощью обычного анализа крови. Ваш лечащий врач будет возьмите историю болезни и проведите медицинский осмотр.

Вам также может понадобиться другая кровь тесты. Вы также можете пройти другие процедуры оценки, такие как биопсия костного мозга.

Как лечить анемию, вызванную дефицитом витамина B-12?

Анемия, вызванная дефицитом витамина B-12, и анемия, вызванная дефицитом фолиевой кислоты, часто происходят вместе, и их трудно отличить друг от друга. Лечение может включать инъекции витамина B-12 (инъекции) или таблетки фолиевой кислоты.

Продукты, богатые фолиевой кислотой включает:

  • Апельсиновый сок
  • Апельсины
  • Салат романо
  • Шпинат
  • Печень
  • Рис
  • Ячмень
  • Ростки
  • Зародыши пшеницы
  • Соевые бобы
  • Листовые овощи гр
  • Фасоль
  • Арахис
  • Брокколи
  • Спаржа
  • Горох
  • Чечевица
  • Нут (фасоль нут)

Продукты, богатые фолиевой кислота и витамин B-12 включают:

  • Яйца
  • Мясо
  • Птица
  • Молоко
  • Моллюски
  • Обогащенные злаки

Пероральный прием фолиевой кислоты работает лучше, чем есть продукты, богатые фолиевой кислотой.Витамин B-12 плохо усваивается рот, как при инъекции.

Жизнь с анемией, вызванной дефицитом витамина B-12

В зависимости от причины вашего дефицит витамина B-12, вам может потребоваться прием витамина Добавки B-12 на всю оставшуюся жизнь. Эти могут быть таблетки или уколы. Это может показаться трудным. Но это позволит вам жить нормальной жизнью без симптомов.

Если ваш дефицит вызван ограничительная диета, возможно, вы захотите поработать с диетологом.Он или она может помочь обеспечить что вы получаете достаточно витамина B-12 и других витаминов. Расскажите своему поставщику медицинских услуг о любых симптомов и следуйте плану лечения.

Основные положения об анемии, вызванной дефицитом витамина B-12

  • В этом состоянии ваше тело не имеют достаточного количества здоровых эритроцитов из-за недостатка (дефицита) витамина Б
  • Это один из нескольких типов мегалобластная анемия.
  • Без достаточного количества эритроцитов ваш ткани и органы не получают достаточного количества кислорода. Без достаточного количества кислорода ваше тело не может работать также.
  • Симптомы включают слабость мышц, онемение, проблемы с ходьбой, тошнота, потеря веса, раздражительность, утомляемость и повышенная частота сердцебиения.
  • Лечение может включать добавки витамина B-12. Также важно есть сбалансированное питание.

Следующие шаги

совета, которые помогут вам получить максимальную отдачу от посещение вашего поставщика медицинских услуг:

  • Знайте причину своего визита и что вы хотите, чтобы произошло.
  • Перед визитом запишите вопросы, на которые вы хотите получить ответы.
  • Возьмите с собой кого-нибудь, чтобы помочь вам спросить вопросы и помните, что говорит вам ваш провайдер.
  • При посещении запишите имя новый диагноз и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также записывайте все новые инструкции, которые дает вам ваш провайдер.
  • Знать, почему новое лекарство или лечение предписано, и как это поможет вам. Также знайте, каковы побочные эффекты.
  • Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
  • Знать, почему тест или процедура рекомендуется и что могут означать результаты.
  • Знайте, чего ожидать, если не примете лекарство или пройти тест или процедуру.
  • Если у вас запланирована повторная встреча, запишите дату, время и цель визита.
  • Знайте, как вы можете связаться со своим провайдером Если у вас есть вопросы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.