Раздельная диета для похудения меню: мои рецепты, меню и результаты

Содержание

мои рецепты, меню и результаты

Есть такая закономерность: чем чаще человек сидит на диетах, тем сложнее становится сбрасывать вес. Причина кроется в их кратковременности и несбалансированном меню. Поэтому последнее время стала актуальна диета раздельного питания на 90 дней. Она отличается тем, что позволяет довольно быстро избавиться от лишнего веса и наладить обмен веществ.

Что следует знать, прежде чем начать использовать 90-дневную диету

Если человек устал от многочисленных похудений и жестких ограничений в продуктах, имеет более 20 кг лишнего веса, то эта диета для него идеально подойдет.

Плюсы:

  1. Избавление от лишних  килограммов
  2. Нормализация обмена веществ и его ускорение
  3. Улучшение общего самочувствия
  4. Очищение организма от шлаков
  5. Стабильный вес после ее окончания

Сброшенный на раздельном питании вес не вернется назад, а это главное желание большинства худеющих людей. Со временем человек привыкает к системе и ему уже не хочется употреблять в пищу сложные сочетания продуктов.

Минусы:

  1. Специфический вкус еды
  2. Вначале может ощущаться чувство голода из-за непривычных сочетаний продуктов
  3. Необходимость соблюдать режим питания

Эти недостатки носят кратковременный характер, и уже через несколько недель человек привыкает к раздельному питанию. Противопоказаний у диеты «90 дней» практически нет, но все же лучше проконсультироваться с врачом. Если у человека есть стремление, сила воли и желание похудеть, то эта система для него.

С чего начинать раздельное питание

Начинать нужно безусловно с четкого решения. Необходимо проанализировать свои возможности, предстоящие события. Не стоит начинать этот путь, если впереди вас ждет поездка в отпуск или грядет череда праздников.

Нужно поставить цель и настроиться только на положительный результат

После того, как решение принято, следует тщательно изучить информацию о системе питания, сочетаемости продуктов и варианты меню.

На этом же этапе можно выбрать понравившиеся блюда, выписать их и хранить в доступном месте. Обязательно нужно завести пищевой дневник. Особенно он пригодится на первых порах, когда будет желание что-то съесть запретное. Мысль о том, что грешок придется записать, многих останавливает. К тому же по дневнику легче анализировать промахи и находить ошибки.

Если человек боится, что не сможет втянуться в систему, то можно начинать диету постепенно и проводить 2-3 раздельных дня в неделю. Когда появится уверенность в своих силах и необычное сочетание продуктов станет привычнее, можно перейти к самой диете.

Перед первым днем диеты нужно приготовить продукты, еще раз ознакомиться с особенностями системы питания. Если человек занятой, то можно с вечера приготовить завтрак и обед. В первый день следует с утра взвеситься и измерить параметры тела сантиметровой лентой. Далее взвешивания проводить 1 раз в неделю и фиксировать результаты в пищевом дневнике. Есть люди, которые стараются не взвешиваться до окончания системы.

Этот подход не совсем верный: отвесы будут поднимать настроение и стимулировать к дальнейшему пути.

Интересующимся вопросами похудения будет также интересно почитать:

Правила составления меню для диеты раздельного питания на 90 дней

  1. Кушать, только если есть чувство голода.
  2. Не стоит в один прием пищи смешивать много продуктов, даже сочетающихся между собой по системе.
  3. Не пить воду за 10 минут до еды и в течение 30 минут после нее.
  4. Отдавать предпочтение простым продуктам и сезонным овощам, фруктам.
  5. Ограничивать потребление соли. Максимально заменять ее специями и зеленью.
  6. Соблюдать температурный режим блюд. Они не должны быть горячими или холодными.

Диета состоит из чередующихся дней. Начинать нужно с белкового дня. Через 28 суток делается водный день (всего будет 3 дня, когда можно пить только воду). Следующий цикл снова начинается с белкового дня.

Дни:

  1. Белковый. Рацион состоит только из белковых продуктов. Можно их дополнять овощами, не содержащими крахмал. Обед может состоять из бульона с небольшим кусочком темного или отрубного (зернового) хлеба. Этот день переносится легче всего, продукты сытные, большое разнообразие. При непереносимости молока егозаменяют мясом или рыбой.
  2. Крахмальный. Основу меню такого дня составляют продукты, содержащие крахмал: картофель, крупы, бобы и хлеб. День также достаточно сытный. Большой ассортимент каш и овощных блюд. В обед можно употреблять овощные бульоны также с небольшим кусочком хлеба или сухариками.
  3. Углеводный. Рацион состоит из сладких десертов, шоколада, выпечки, макаронных изделий и овощей. Этот день доставляет огромное удовольствие сладкоежкам. Важно чтобы в готовых блюдах не присутствовали белки, например, яйца. При составлении меню можно ориентироваться на рецепты блюд, предназначенных для поста.
  4. Витаминный. В течение дня можно употреблять любые фрукты и семечки. Также приемы пищи можно заменять натуральными соками. Этот день переносится сложнее, чем предыдущие и может периодически возникать чувство голода. Утешает то, что он бывает только раз в 4 дня.

При составлении меню важно не перепутать продукты и внимательно изучать состав уже готовых блюд. Как правило, такие блюда содержат немного ингредиентов. Исключения составляют фруктовые и овощные салаты. Поэтому, несмотря на то, что потребуется готовить для себя пищу отдельно, это не займет много времени.

Выбирая способ приготовления пищи, следует как можно реже использовать жарку и отдать предпочтение варке (в воде или на пару) и запеканию. Чтобы разнообразить витаминные дни, фрукты можно также парить, готовить пюре и фруктовые супы.

Пример меню на каждый день

Меню можно составить индивидуальное, учитывая свои вкусовые пристрастия. Но на первых порах лучше использовать готовые шаблоны, чтобы быстрее вникнуть в систему и случайно ничего не перепутать. Ниже приведены различные варианты блюд для завтрака, обеда и ужина в определенные дни. Завтрак во все дни состоит из фруктов или соков.

Понедельник: Белковый день

  • Завтрак: 2 яблока
  • Обед: порция бульона и ломтик зернового хлеба, кусок отварного мяса и салат из огурцов
  • Ужин: морепродукты в сливках с зеленью

Совет: несмотря на разрешение любых белковых продуктов, лучше не есть те, которые имеют большую жирность. Лишние калории никому не пойдут на пользу

Вторник: Крахмалистый день

  • Завтрак: 2 персика
  • Обед: гороховое пюре, ломтик хлеба и овощной бульон.
  • Ужин: картофельные оладьи (драники)

Совет: в обед лучше съесть полноценные порции, а вот ужин лучше ограничить 200-300гр пищи. Свежие салаты можно заправить 5 гр. растительного масла и лимонным соком. Соль лучше исключить

Среда: Углеводный день

  • Завтрак: апельсиновый сок
  • Обед: макароны с томатным соусом
  • Ужин: блинчики без яиц с кардамоном, 3 кубика шоколада темного

Совет: углеводы очень калорийные, поэтому в эти дни будет нелишним вооружиться калькулятором и проконтролировать энергетическую ценность меню

Четверг: Витаминный (фруктовый) день

  • Завтрак: 2 груши
  • Обед: фруктовый салат с орешками
  • Ужин: микс из семечек и сухофруктов

Совет: если во фруктовый день чувствуется сильный голод, то нужно употреблять больше теплой жидкости.

Подойдет несладкий компот или чай

Пятница: Белковый день

  • Завтрак: стакан яблочного сока
  • Обед: омлет с сыром, свежий огурец
  • Ужин: лосось, запечённый в фольге, и салат из помидора

Совет: в белковый день не смешивайте кисломолочные и мясные продукты

Суббота: Крахмалистый день

  • Завтрак: 5 слив
  • Обед: тушеное овощное рагу с зеленью
  • Ужин: рис с куркумой и свежая зелень

Совет: если хочется жареных блюд, то лучше их готовить на антипригарной сковороде, чуть смазанной растительным маслом

Воскресенье: Углеводный день

  • Завтрак: стакан персикового сока
  • Обед: пицца с томатами и сыром
  • Ужин: спагетти с томатной подливой

Совет: макаронные изделия заправляйте только томатными соусами

Рецепты на каждый день

Блинчики без яиц с кардамоном

  • Мука 1,5 стакана
  • Вода 2 стакана
  • Масло растительное 30 гр.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Кардамон
  • Щепотка соды

В воде растворить соль, сахар, соду. Постепенно всыпать муку, перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Добавить растительное масло и кардамон. Жарить на сковороде с толстым дном. Блинчики получаются плотные, напоминают тонкий лаваш. Отлично сочетаются с солеными и сладкими соусами.

Пицца с томатами и сыром

Тесто:

  • Мука 1,5 стакана
  • Вода 0,5 стакана
  • Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло – ложка
  • Соль по вкусу

Начинка:

  • Помидоры 2 штуки
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Специи,соль

Из вышеперечисленных продуктов замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от ее влажности. Дать тесту полежать 10 минут. В это время помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на терке. Раскатываем тесто в пласт, сверху его смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры, присыпаем специями.

А сверху сыром. Выпекать при 200 градусов 15 минут.

Морепродукты в сливках с зеленью

  • Морепродукты 0,4 кг
  • Сливки 10% 200 гр.
  • Пучок зелени, соль

Морепродукты промыть, выложить в сотейник и залить сливками. Тушить 8 минут, затем присолить, через 2 минуты добавить резаную зелень, выключить и дать настояться.

Запечённый лосось в фольге

  • Стейки лосося 2 шт.
  • Горчица готовая 1 ложка
  • Соль, специи

Смешать горчицу с солью и специями, натереть стейки и дать промариноваться полчаса. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Тушеное овощное рагу

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1шт.
  • Капуста 200 гр.
  • Томатная паста  1 ложка
  • Растительное масло 2 ложки

Овощи очистить, нашинковать. Сложить в сотейник или казан, смазанный маслом, добавить 100 гр. воды и тушить до полуготовности, затем присолить и добавить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.

Омлет с сыром

  • яйца 2 шт.
  • сыр 50 гр.
  • 1 ложка масла растительного
  • Соль, специи

Яйца смешать с тертым сыром и специями, вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Постоянно помешивая, довести до готовности.

Фруктовый салат с орешками

  • 1 киви (о пользе киви тут)
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • Ядра 3 грецких орехов
  • 50 гр. несладкого йогурта

Фрукты промыть, очистить и нарезать кубиками, добавить йогурт и сверху посыпать измельченными орешками.

Рис с куркумой

  • Рис коричневый -100 гр.
  • Куркума -0.5 чайной ложки
  • Растительное масло для смазки сковороды
  • Соль

Рис отварить в подсоленной воде и слить ее. Сковороду смазать маслом, рис мешать с куркумой и обжарить. Более подробно о свойствах куркумы здесь.

Печеные яблоки с корицей

  • Яблоки -3 шт.
  • Корица по вкусу

Яблоки разрезать пополам, вырезать серединку и посыпать сверху корицей. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Баклажаны с чесноком и морковью

  • Баклажан -1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Чеснок, соль, специи для корейских салатов
  • Масло для смазки сковороды

Морковь натереть на корейской терке, сверху посыпать измельчённым чесноком, солью и специями. Отставить в сторону. Баклажаны нарезать соломкой и быстро обжарить на смазанной сковороде. Горячими выложить поверх моркови. Дать постоять до полного остывания и только потом перемешать.

Результаты женщин до и после диеты

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг.  До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

Раздельная диета

Худеть гораздо легче, когда есть расписанный план питания и уверенность в том, что стоит только его придерживаться, и всё получится.

Чтобы облегчить этот процесс, Мойца Поляншек и Бреда Хробат создали книгу «Рацион раздельного питания на 90 дней», в которой подробно расписано, как питаться раздельно.

Их раздельная диета базируется на принципах разделения продуктов по дням. Все продукты и блюда здорового рациона разделяются на 4 группы. И в определенный день употребляются продукты только из одной группы.

© DepositPhotos

Раздельная диета

Основные правила диеты

  1. Количество съеденной за день пищи не нужно взвешивать. Организм сам должен научиться не переедать. Переесть на этой диете, поедая одни белки или одни углеводы, будет сложно.

    © DepositPhotos
  2. Несмотря на разделение, из рациона всё равно следует исключить быстрые углеводы, к которым относятся конфеты, шоколад, сдоба, газированные напитки, алкоголь. Это продукты, которые не несут никакой пользы.

    © DepositPhotos

  3. Первые два дня диеты должны быть переходными. Лучше всего посвятить их детоксу: приготовить очищающие смузи, коктейли из свежих овощей и фруктов, добавить к ним продукты, богатые клетчаткой. И заменить ими завтраки и ужины.
  4. Хлеб допускается только цельнозерновой и не больше двух ломтиков в день.
  5. В день желательно выпивать до 1,5 л чистой воды или травяных чаев между приемами пищи. Кофе надо исключить совсем. Можно заменить его цикорием.

    © DepositPhotos
  6. В день должно быть 5–6 приемов пищи. Последний — за 2 часа до сна.
  7. Чтобы разогнать метаболизм, во время диеты нужно заниматься кардиотренировками. Как минимум включить в распорядок дня небольшие пешие прогулки.
  8. Для заправки салатов следует использовать оливковое и льняное масло. Для жарки — нерафинированное подсолнечное.
  9. Молоко нельзя смешивать ни с какими продуктами.

    © DepositPhotos

Принципы составления меню раздельной диеты

  1. Белковый день. Завтрак каждого дня должен состоять из фруктов и соков. После завтрака на протяжении белкового дня нужно употреблять нежирную белковую пищу: молочные и кисломолочные продукты, яйца, рыбу, мясо.

    © DepositPhotos

  2. Овощно-крахмальный день. Он должен состоять из овощных салатов, овощей гриль, бобовых продуктов, риса с овощами, печеного картофеля.

    © DepositPhotos

  3. Углеводный день. В его меню входят различные каши, макароны из твердых сортов пшеницы, домашняя выпечка без яиц и молока.

    © DepositPhotos
  4. Фруктовый день. Состоит из различных фруктовых салатов, орехов и семечек. Ягоды и соки.

    © DepositPhotos

Диета «Раздельное питание» предполагает распределение продуктов по группам. Это значит, что основа дневного рациона должна состоять из продуктов одной группы на 70 %, остальные 30 % нужно добавлять продуктами из других групп.

90-дневная диета раздельного питания должна показать себя уже в конце второй недели. До конца месяца организм полностью привыкнет к новому типу питания. А к концу второго — метаболизм полностью наладится.

Больше о принципах сочетаемости продуктов, полезных и вредных комбинациях читай в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

меню, правила, схема, результат. Продукты для диеты 90 дней раздельного питания

Режим питания на 90 дневной диете

Словенские специалистки по рецептам для похудения предполагают, что на их диете «90 дней раздельного питания» вы будете принимать пищу три раза в день (один из которых — завтрак, состав которого закреплен раз и навсегда на все три месяца «экспедиции»).

В случаях, когда голод между обедом и ужином нестерпим, съешьте один небольшой фрукт.

В протеиновые дни между обедом и ужином должно пройти не менее четырех часов, в крахмальные и углеводные интервал сокращается до трех, в витаминный день допустимо, чтобы между обедом и ужином прошло всего 2 часа. Однако необходимо учесть, что последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

Определяя размер порций, ориентируйтесь на комфортный для себя объем обеда. Представили? А теперь уменьшите его наполовину — это и будет количество еды, разрешенное на ужин в белковый, крахмальный и фруктовый день. В углеводный день, не забывайте, вечером вас ждет праздник живота и сладкие лакомства. Рецепты диеты 90 дней помогут вам лучше представить, какие блюда можно приготовить. 

Рецепты диеты 90 дней: раздельное питание с вдохновением!

Результаты и правильный выход из диеты 90 дней

По окончании диеты 90 дней Бреда Хробат и Мойца Поляншек советуют продолжать пить натощак воду с медом и уксусом, есть на завтрак фрукты и, при желании, увеличить количество употребляемой в день еды, продолжая соблюдать основные правила раздельного питания, например, не есть протеиновую пищу вместе с углеводной, и стараясь соблюдать ставший уже привычным график приема пищи. Они уверяют, что за три месяца диеты пищевые привычки изменяются, есть хочется меньше и реже, а тело привыкает к сбалансированному меню и учится распределять энергию так, чтобы весь день сохранять бодрость, хорошее настроение, и, главное, не поправляться.

Авторы считают свой план питания диетой с длительным результатом и обещают следующий минус на весах: тем, кто начал худеть при небольшом избытке веса, предстоит терять от 1 до 3 кг каждый месяц, а очень тучным людям удастся избавиться от 18-25 кг.

Диета раздельного питания для похудения

Диета раздельного питания

Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать «сесть» на диету раздельного питания.

Чаще эту диету называют просто — «раздельное питание»

Диета раздельного питания была изобретена американским докторами более семидесяти лет назад и в настоящее время снова пользуется успехом. Эта диета рассчитана не только на тех, кто собирается сбросить вес, поскольку она опирается на здоровое питание. Результаты ее сказываются не сразу, поскольку она не из модных диет, но она рассчитана на медленное и постоянное снижение веса. Основоположниками действующих в настоящее время подходов к раздельному питанию можно считать У. Г. Хэя и Г. Шелтона, хотя их рекомендации во многом не совпадают.

Доктор Хэй считал, что opгaнизм по-разному усваивает углеводы и белки, поэтому их никогда не следует включать в один прием пищи.
Разумеется, это означает, что многие традиционные блюда автоматически исключаются, например, печеное или жареное говяжье мясо с картофелем, макароны по-флотски, большинство бутербродов.

X. Шелтон долгие годы собирал и анализировал информацию о том, с помощью каких именно ферментов тот или иной продукт переваривается. Оказалось, что разным продуктам нужны разные условия для полноценной переработки — это и стало основным критерием сортировки продуктов по совместимости.
Шелтон также утверждал, что пищеварительная система человека не приспособлена к одновременному перевариванию разнообразных продуктов. Поэтому большинство из них, в том числе молоко, фрукты, он рекомендует употреблять отдельно от других продуктов. По его мнению, в желудок не должны поступать одновременно и разные виды белка, с мясом или рыбой нельзя есть хлеб или кашу. В то же время Шелтона называл и удачные сочетания продуктов. Так, он советовал хлеб и кашу есть с маслом, жирную пищу с овощами.

В итоге, раздельное питание предлагает, что углеводы в виде крахмала, которые содержат рис, макароны, хлеб и кapтoфeль, можно есть с овощами, но не с говяжье мясом, рыбой или молочными продуктами, которые богаты белками. Эти белковые продукты, в свою очередь, можно есть с овощами, но не с теми, в которых содержится крахмал.

Раздельная диета означает, что вам придеться в корне изменить ваши привычки в питании, но многие из тех, кто пробовал эту систему, считают, что она дает возможность без всяких усилий следить за весом.

Типичное меню раздельного питания на сутки

Зaвтpaк:
Домашние мюсли из овсяных хлопьев, дробленого миндаля, бразильских орехов, изюма, льняного семени, тыквенных и подсолнечных семечек. Все залить яблочным и лимонным соками и добавить тертое зеленое яблоко.

Ленч:
Салат с соусом из авокадо.

Обед:
Белковое блюдо: жареная на гриле рыба с большой порцией caлaта из зеленых овощей и трав, с приправой из нежирного кефира или оливкового масла.

Плюсы раздельного питания

  • На приготовление уходит не так много времени, пoтoму что большую часть продуктов надо есть сырыми.
  • Правило сочетания продуктов очень лeгкo усвоить, нет необходимости взвешивать каждую порцию и считать каждую калорию, поскольку продукты, рекомендуемые при этой диете, содержат малое количество жиров и сахар рафинада.
  • Раздельное питание — долговременный план, а не модная диета, поэтому оно дает нам больший шанс на то, чтобы вызвать стойкое похудение и оздоровить тело.

Минусы раздельного питания

  • Надо изменить почти все пищевые привычки. Больше нельзя есть бутерброды с ветчиной или сыром, картошку с говяжьим мясом или макароны с рыбой или с фаршем.
  • Сложным становится питание вне дома…

Есть еще один недостаток. Современная медицина не дает однозначного ответа, действительно ли полезно переходить на диету с раздельным употреблением продуктов питания
По сей день ведутся споры о том, что данная методика нарушает естественный процесс пищеварения. В человеке генетически заложена способность переваривать комбинированные продукты питания, пусть даже откладывая немного жира про запас. Первобытный человек тоже употреблял блюда из мяса вместе с растениями и лепешкой из муки. Стоит ли менять основы, которые сложились на протяжении нескольких тысяч лет?
У приверженцев диеты с раздельным питанием со временем меняется желудочно-кишечный тракт. Он разучивается переваривать блюда из смешанных продуктов питания…
Стоит хорошо подумать — стоит ли переходить на раздельное питание на постоянной основе?

В последнее время более популярным становится относительно кратковременный переход на раздельное употребление продуктов — например, диета раздельного питания на 90 дней. (90 дней — это не вся жизнь, все-таки)
Люди, желающие избавиться от лишних килограммов, сейчас все больше отдают предпочтение продолжительным и сбалансированным программам, а такая трехмесячная система гарантируют плавное и стабильное снижение веса, улучшение самочувствия, положительное воздействие на организм.

Диета раздельного питания на 90 дней

Эта система идеально подойдет людям, страдающим от избыточного веса, который накапливался в течение длительного времени и сохраняется из-за нарушенного метаболизма.
Соблюдение рекомендаций и правил диеты позволяет перезапустить обмен веществ и постепенно привести его в оптимальное состояние. При этом не придется идти на крайности и жертвовать своими желаниями.
Изменение калорийности рациона происходит постепенно, организм привыкает к новым обстоятельствам и не отвечает никакими бурными реакциями. Организм даже не замечает того, что находится на диете, и при этом он теряет до 20 кг лишней массы за весь период.

Чтобы 90-дневная диета раздельного питания дала желаемый результат, нужно строго придерживаться ее правил и принципов:

— Продолжительность программы составляет не менее 3-х месяцев. Попытки сократить время могут привести к обратному эффекту.

— Основное требование диеты – соблюдение цикличности потребления продуктов. Последовательность следует строго соблюдать, иначе можно спровоцировать развитие ряда проблем со здоровьем.

Первый день – белковый.
В этот период следует употреблять продукты, богатые животным белком, плюс любые виды зелени и яйца. Сюда можно отнести мясо, рыбу, молочные изделия. Главное, не включать сразу две группы продуктов в один день. Т.е. в течение дня можно употреблять исключительно рыбные, мясные или молочные блюда, сочетая их с зеленым салатом и отварными яйцами.

Второй день – крахмалистый.
Это период зернового хлеба, бобовых, картофеля и каш. В качестве дополнения выступают овощные бульоны, салаты из свежих овощей.

Третий день – углеводный.
Меню основывают на макаронах, несладком печенье, выпечке, приготовленной без использования дрожжей, яиц и молока. Дополнительно разрешается зерновой хлеб и крупы. В качестве десерта раз в день допустимы несколько кусочков горького шоколада.

Четвертый день — «сладости».
Рацион включает орехи, фрукты и сухофрукты. Они могут употребляться в любом виде, главное, чтобы были исключены дополнительные компоненты.

Эти четыре дня нужно чередовать на протяжении всей программы. Есть еще один нюанс – каждый 29 день – разгрузочный. Это период полного отказа от пищи, в течение дня рекомендуется только пить воду.
Если очень сложно, допускается употребление нежирного кефира, овощного бульона с ржаным хлебом.

Помимо этого, существует несколько нюансов, способных повысить эффективность 90-дневной диеты раздельного питания:

• Независимо от того, какой идет день программы, в качестве завтрака нужно есть фрукты. Исключение составляют только голодные дни.

• Не стоит устраивать второй прием пищи ранее, чем в 12 часов, даже если завтрак был очень рано. В крайнем случае, можно поддержать свой организм одним фруктом.

• Между обедом и ужином делается перерыв не менее, чем в 4 часа. А вот во фруктовые дни перекусы лучше устраивать каждые 2-3 часа.

• Порция, подаваемая на ужин, должна быть примерно в два раза меньше того, что было съедено на обед. После 8 часов вечера есть уже нельзя.

• Программа не допускает употребления полуфабрикатов или «разогретой» пищи. Все должно быть самодельным и свежим.

• Соль добавляется в уже готовые блюда, в процессе приготовления пищи она не используется. Растительное масло можно вводить исключительно в салаты.

• На употребление натуральных жидкостей ограничения не накладываются. Главное, чтобы они были без подсластителей.

Учитывая эффективность программы раздельного питания на 90 дней, необходимо дополнительно позаботиться о своем теле. Физические упражнения, массаж и контрастный душ не только ускорят процесс похудения, но и положительно скажутся на объемах и форме. А заодно снизит риск появления обвисающих складок кожи.

Общая информация о характеристиках продуктов при раздельном питании

Мясо, птица, рыба
Мясо, птица, рыба должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем, приносит вред, т.к. алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков. Зернобобовые
Это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т.д. Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения — растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами. Масло растительное
Растительное масло — это очень полезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде. Молоко
Молоко — отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается. Сахар, кондитерские изделия
Это сахар, джемы, сиропы. Употребление сахара и кондитерских изделий следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей, то надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка. Кислая отрыжка, изжога — результаты этого процесса. Мед исключен из категории сахаров, т.к. мед — продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема и при этом не нагружает печень и все другие системы организма. Овощи зеленые и некрахмалистые
К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие «столовые» травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька и репа — это «полукрахмалистые» овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым. Овощи крахмалистые
К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы. Орехи
Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные. Сыр, брынза
Самые приемлемые сыры — молодые сыры типа домашнего, т.е. нечто среднее между творогом и сыром. Плавленые сыры — продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза — это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли. Творог, кисломолочные продукты
Творог — это трудноперевариваемый полноценный белок. Продукты, однородные с кислым молоком (сметана, сыр, брынза) совместимы. Хлеб, крупы, картофель
Крахмалистые продукты: пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, лапша, макароны и т.п.). Крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др. Ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, т.к. крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом. Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами — это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава. Фрукты кислые, помидоры
К кислым фруктам относятся: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот — лимонной, яблочной, щавелевой. Фрукты полукислые:
Полукислые фрукты: черника, земляника, малина, клубника, сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики. Фрукты сладкие, сухофрукты
Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами! Яйца
Яйца не так уж и плохи: сочетание яиц с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.

Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на диете раздельного питания кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!


результаты:

*** отзывы о раздельном питании Вы можете посмотреть в разделе комментариев к диетам — они все одинаковые, не сомневайтесь. ***

Аленка Аленкина



Раздельная диета. Меню. Отзывы и результаты. Фото —

Многие из нас слышали о принципах раздельного питания, но не все знают, как можно применять эту технику на практике. Меню раздельной диеты основывается на четырехдневном цикле, который повторяется после его окончания. В течение дня можно есть только определенные группы продуктов, не смешивая пищу. Поначалу и в теории это кажется сложным, но практика показывает, что привыкнуть к такому питания довольно легко, необходимо лишь уяснить себе правила. К тому же, обещанные результаты могут стать неплохим стимулом для продолжения такой диеты. Ведь за 90 дней раздельной диеты теряется около 20кг.

Быстрая навигация по статье:
  • Меню раздельной диеты
  • Правила раздельного питания
  • Отзывы о раздельной диете с фото
  • Видео
  • Примерное меню на 4 дня
  • Примерное меню на 21 день
  • Раздельное питание в диете Монтиньяка

Более того, одним из самых заманчивых результатов является тот, что за время этой диеты полностью налаживается обмен веществ, организм начинает работать как в детстве, когда лишние килограммы просто не задерживались ни в одной области нашего тела. Налаживается работа многих органов и систем, нормализуется артериальное давление, снижается уровень сахара в крови, активизируется работа органов пищеварительного тракта.

Раздельная диета помогает уменьшить процессы брожения, нормализует работу поджелудочной железы, способствует очищению организма. Недаром многие, кто уже попробовал эту диету, переходят на такой принцип питания полностью.

Общие правила 90 дневной раздельной диеты:

1 Заменять или переставлять дни местами нельзя

2 Салаты заправлять оливковым маслом или лимонным соком

3 Выпивать не менее литра воды в день

4 Между приемами пищи должно пройти не менее 2 часов

5 Молоко считать отдельным продуктом и не смешивать его с остальными, особенно мясными блюдами.

Меню раздельной диеты

Меню раздельной диеты подходит даже тем, кто не может обойтись без сладкого, так как она допускает употребление некоторых продуктов, которые содержат углеводы. Главное, чтобы их поступление было регламентированным и не смешивалось с белковой или жирной пищей.

Итак, рассмотрим раздельную диету поэтапно.

  • Первый день белковый. Можно любое (нежирное) мясо, яйца, птица, рыба, молочные продукты, грибы. Дополнительно можно есть салаты из свежих овощей, без картофеля.
  • Второй день овощной.. Это всевозможные овощи, которые можно есть сырыми, тушить, отваривать, запекать, припускать. Допустимо есть рис, гречку.
  • Третий день употребляем продукты, богатые углеводами. Это могут быть макароны из твердых сортов пшеницы, которые можно заправлять томатной пастой, пицца. Вы можете побаловать себя молочным мороженым, горьким шоколадом, сухими крекерами, сушками.
  • Четвертый день фруктовый. Вы можете есть любые фрукты, но единственным правилом будет не смешивать кислые и сладкие фрукты.
    Таким образом, вы должны питаться три месяца, чередуя эти четыре дня между собой.

Примерное меню раздельной диеты на 4 дня


1

Первый день:

На первый день понадобится 2 яйца, 200 г мяса, 200 г овощей, 200 г рыбы а также
200 г нежирного кефира.

  • Завтрак:омлет из двух яиц
  • Обед: запеченное мясо 200г, салат из капусты
  • Полдник: нежирный кефир (стакан)
  • Ужин: тушеная с овощами рыба ( лук, морковь, кабачки, тыква, горошек, сладкий перец и пр.)

2Второй день:

  • Завтрак: 200г гречневой каши
  • Обед: вегетарианский суп, винегрет
  • Полдник: тертая морковь
  • Ужин: овощное рагу ( лук, морковь, кабачки, тыква, горошек, сладкий перец и пр.)

3Третий день:

  • Завтрак: макароны
  • Обед: пицца на тонком корже с грибами, овощами, сыром
  • Полдник: чай с сушками
  • Ужин: вермишель с томатом( лук, морковь, кабачки, тыква, горошек, сладкий перец и пр.)

4Четвертый день:

  • Завтрак: два яблока
  • Обед: полкило апельсинов или груш или персиков
  • Полдник: 2 киви
  • Ужин: большой фруктовый салат

Примерное меню раздельной диеты на 21 день

Теперь приведем примерное меню раздельной диеты на 21 день.
Если вы не уверены, что выдержите диету в течение 90 дней, вы можете попробовать второй вариант раздельной диеты, рассчитанный на 21 день.
Она немного отличается от 90-дневной диеты, но принципы раздельного питания сохраняются. Завтраки будут состоять из фруктов или фруктовых соков без сахара.

1Первые два дня раздельной диеты используется только нежирный кефир, который можно пить в любом количестве. Эти два дня являются довольно сложными, но зато, если вам удастся их выдержать, вы легче перенесете остальную часть диеты.

2Следующие два дня будут белковыми. Вы можете есть нежирные мясные, молочные продукты, яйца, рыбу. Отменяется растительная пища.

3Третьи два дня растительные. В эти дни нужно есть овощи, фрукты, зелень, грибы. Салаты заправлять только лимонным соком или оливковым маслом (в минимальном количестве).

Вы можете есть столько, сколько хотите. В день разрешается съедать не более двух кусочков ржаного хлеба. На раздельной диете за 21 день уходит от 5 до 9кг.

Также вы можете придерживаться принципов раздельного питания, пользуясь удобной таблицей совместимости продуктов.

Отзывы о раздельной диете

Рузана, 24 года

Мне подруги и мама все уши прожужжали про раздельное питание, никак не могла понять, как можно мясо есть отдельно от картошки. Но попробовала сначала раздельную диету на 21 день, мне понравилось, и я через время перешла на 90-дневнюю раздельную диету. Питалась так все лето, итог впечатляет: я сбросила 16кг!

Маруся, 32года

Мой вес был просто огромен, всегда так было, с самого детства. И только раздельное питание помогло мне стать нормальным человеком. На нем я уже больше двух лет, похудела на 45кг. Мне трудно не было, я могла есть столько, сколько требовал желудок, но при этом я не смешивала продукты, это легко, если знать, что сегодня можно только фрукты, или только овощи. Организм не успевает привыкнуть, и вес постоянно стабильно уходит.

Инна, 27

Я хочу попробовать, прямо завтра начну, думаю, все получится, кто со мной?

Лида, 33года

Я теперь сама себя не узнаю, полностью избавилась от лишнего веса, чувствую себя прекрасно, похудела более чем на 50кг! И это всего за полтора года. Диета прекрасная, много про нее читала, действительно вес уходит и не возвращается.

Ксюша, 35лет

Я сильно поправилась после родов, мой вес просто зашкаливало, в те дни мне все время хотелось есть, я ела с утра до утра, потому что вставала даже ночью и шла к холодильнику. За 3 месяца мне удалось сбросить 15кг, я довольна и продолжаю худеть.

Здесь вы можете увидеть видео советы по раздельной диете:

Видео о принципах раздельного питания поможет понять, почему продукты совмещаются именно так, а не иначе:

Читайте также:

Раздельное питание: диета 90 дней

Быстро похудеть в домашних условиях, избавиться от лишнего веса и не набирать снова можно только если ты перейдешь на правильное питание. Диета 90 дней раздельного питания избавит тебя от вредных привычек в еде и поможет сбросить 25 кг! Без страданий.

Какой бы эффективной ни была диета для похудения, у нее всегда есть один серьезный недостаток: она заканчивается! Если ты хочешь раз и навсегда избавиться от вредных гастрономических привычек и перейти на правильное питание, тебе на помощь придет 90-дневная диета раздельного питания. Эта диета поможет тебе приобрести новые привычки и похудеть, даже если в основе твоей проблемы с лишним весом психологические причины.

В ТЕМУ: Почему ты толстеешь: 7 причин, не связанных с питанием

В психологии хорошо известен принцип «21-40-90»: новая привычка появляется за 21 день, к 40-му дню разрушаются старые связи, а если преодолены 90 дней, то новая привычка устойчиво входит в жизнь. Тебе уже не сложно.

Диета 90 дней поможет тебе навсегда перейти на правильное питание и лишние килограммы больше никогда не будут тебя преследовать. Самая важная привычка, которую ты приобретешь, пройдя через 90 дней диеты, – это привычка раздельно питаться.

Ведь если в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется. А плохо переваренные продукты откладываются в организме в виде жира и шлаков.

Главные принципы раздельного питания

Диета состоит из повторяющихся циклов – менять их последовательность нельзя!

1-й день – белковый,

2-й – крахмальный,

3-й – углеводный,

4-й – витаминный (фруктовый).

По окончании цикла они повторяются вновь. Названия дней красноречиво указывают на то, какой ингредиент оказывается в приоритете в те или иные сутки.

Меню на день 

Каждый день (кроме разгрузочных) на завтрак берутся два любых фрукта (яблоки, груши, киви, апельсины и т.д.) или же один фрукт + стакан ягод (если ты садишься на диету не в летний сезон, подойдут замороженные ягоды: черника, клубника, вишня, черная смородина, крыжовник и проч.).

Этот прием пищи обязательно предполагает наличие в твоем меню горячих блюд. Это 300 мл бульона (в белковый день приготовь мясной бульон из нежирного мяса, в крах- мальный и углеводный – овощной) + горячее блюдо или салат из разрешенных в этот день ингредиентов.

Меню твоего вечернего приема пищи также зависит от того, какой у тебя день. В углеводный день можно съесть 1 полоску (20 г) темного шоколада + порцию мороженого (лучше домашнего, из нежирного молока) или 1 пирожное (домашняя выпечка предпочтительнее).

В белковый и крахмальный дни на ужин съешь 1/2 порции горячего блюда или салата, которые были у тебя на обед. В витаминный день – 1/2 порции горячего блюда, которое ты ела на обед, или же 1 грейпфрут (либо 2 ломтика арбуза, порция замоченных сухофруктов, фреш из свежих фруктов на выбор).

Очень важно по прошествии каждого седьмого цикла (т. е. каждый 29-й день диеты) проводить разгрузочный аквадень, в течение которого человек ничего не ест, а только пьет чистую негазированную воду. Если ты хочешь достичь  успеха в этой диете, похудеть и приобрести новые привычки здорового питания, тебе необходимо придерживаться следующих принципов составления рациона:

  • Диета разрешает использовать в небольших количествах соль (желательно морскую) и различные специи.
  • При сочетании продуктов важно не употреблять белковую пищу с углеводной. Но для некрахмалистых овощей делается исключение. Некрахмалистыми овощами являются все хрустящие и сочные плоды. Поэтому к мясным блюдам можешь смело подавать овощные гарниры и салаты из репы, капусты (брокколи, брюссельской, белокочанной, кольраби), огурцов, спаржи, сладкого перца, тыквы, сельдерея, листовых салатов, зелени, лука и чеснока. Томаты и томатный соус без добавок можно есть практически в любой день, кроме разгрузочного.
  • Не рекомендуется смешивать в одном приеме пищи белковые продукты из разных источников: например, рыбу или мясо с яйцами и фасолью, делать творожные, сырные, молочные соусы к мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из бобовых.

Питание на день: продукты 

  • Белковый день:

натуральное мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр, творог, любые молочные продукты без добавок.

  • Крахмальный день:

бобовые (в том числе чечевица и соя), злаки, овощи, в том числе крахмалистые овощи (картофель, свекла, топинамбур, редька), один кусочек цельнозернового хлеба (в обед).

  • Углеводный день:

паста из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и крекеры, овощная пицца, гречневая и ячменная крупа, просо, любые овощи и томатный соус, бездрожжевая выпечка без яиц, сладости.

  • Витаминный день:

фрукты, сухофрукты, любые овощи, фруктовые и овощные соки, семечки и орехи (не более 25 г). 

Фото в тексте: Depositphotos.com

Диета раздельное питание меню на 10 дней. Раздельное питание для похудения: схема и рецепты

Еще в глубокой древности было изобретено раздельное питание, меню которого составлялось для знати Древнего Рима, которой необходимо было поддерживать максимальный уровень здоровья в период между роскошными пирами, сильно влиявшими на пищеварительную систему.

Впоследствии вновь образованная наука диетология развила учение раздельного питания, подведя под него очень серьезную научную основу. Были разработаны разнообразные рецепты, которые могут использоваться не только в течение ограниченного времени, но и каждый день на протяжении значительного периода.

Несмотря на то, что некоторые ученые спорят о фактической пользе данной меры оздоровления, она уже множество лет эффективно применяется для ускоренного похудения и избавления от множества болезней желудочно-кишечного тракта.

Раздельное питание в своем классическом виде базируется на утверждении о том, что смешивание определенных видов продуктов может быть вредно и даже опасно для организма человека. Для того чтобы избежать образования шлаков и скопления токсинов в кишечнике, на каждый день заранее планируется меню, которое необходимо строго соблюдать, не допуская существенных отклонений.

Кроме того, аналогичным образом планируются и закупки продуктов, которые включены в меню раздельного питания — научившись правильно организовывать свои походы в магазин, вы достигнете половины успеха, необходимого для быстрого оздоровления.

Многие люди стремятся добиться похудения, пытаясь также экономить деньги, не приобретая разнообразных продуктов со стоимостью выше средней. Это в корне неверно, так как перенасыщение организма определенными веществами противоречит принципам диетологии в целом и раздельного питания в частности.

Лучше всего покупать на неделю по три вида продуктов каждой категории — мяса и рыбы, фруктов, овощей, каш. Оптимальным вариантом являются рецепты, которые предполагают по 5-7 видов продуктов на неделю, однако не все люди могут позволить себе подобные расходы.

Чтобы разнообразить свое меню как с точки зрения состава, так и по вкусовым качеством, необходимо каждый день употреблять по несколько видов блюд, которые не повторяют друг друга:

Запреты

Меню раздельного питания предполагает использование целого ряда ограничений, которые предотвращают образование в пищеварительной системе нежелательных химических реакций, ведущих к созданию отложений вредных веществ.

Так, учеными-диетологами была специальная таблица, касающаяся совместимости продуктов — она позволяет определить, какие рецепты нежелательно использовать в повседневной кулинарии. Используя ее хотя бы месяц, вы можете добиться существенного похудения, а также улучшения общего тонуса организма и предотвращения возникновения серьезных заболеваний.

Стоит отметить, что такое раздельное питание необходимо использовать каждый день — даже небольшие нарушения в меню способны полностью уничтожить результат ваших усилий, вернув все к первоначальной точке.

Главное ограничение касается продуктов, содержащих большое количество белка. Рецепты, которые были выбраны вами на день, не должны содержать одновременно рыбу и мясо, сою.

Если говорить о яйцах и твороге, которые представляют собой менее концентрированный источник белка, то их можно включать в раздельное питание вместе с перечисленными выше блюдами. Очень важным является запрет на одновременное употребление белков, жиров и углеводов — мясные и рыбные рецепты нельзя сочетать с хлебом, бананами, орехами, кашами, а также такой группой, как сметана, растительное масло, сыры.

Таблица совместимости, разработанная для правильного раздельного питания, указывает на необходимость соблюдения осторожности при использовании в пищу кислых фруктов и ягод. Яблоки, вишню, клюкву, бруснику следует кушать между основными приемами питания, следя, чтобы после них прошло не меньше часа. Отделить от всего остального следует молоко и бахчевые культуры, представленные арбузами и дынями.

Если вы хотите, чтобы подобные продукты входили в ваше меню, вам стоит запланировать на день больше трех приемов пищи, равномерно распределенных во времени.

Правило относительно невозможности использования двух одинаковых продуктов касается и углеводов. Если вы хотите быстро добиться похудения с помощью раздельного питания, то вам нужно отказаться от сочетания каши с хлебом, бананами, иными сладкими фруктами. Кроме того, лучше не употреблять сахар в чистом виде, а при необходимости — исключить его совмещение с картофельным, кукурузным или иным крахмалом в один день.

Стандартная таблица совместимости может помочь вам добиться не только ускоренного похудения, но также улучшения самочувствия, повышения активности и работоспособности.

Наименование Совместимые продукты Несовместимые продукты Допустимые продукты
Бобовые Зелень, растительное масло, овощи, сметана Фрукты, мясо, рыба, яйца, сахар, молоко, сыр, творог Сливочное масло, орехи, крупы, хлеб
Орехи Растительное масло, зелень, кислые фрукты, творог, овощи Сахар, рыба, молоко, мясо, сливочное масло, яйца, сметана Сыр, хлеб, бобовые, крупы, сладкие фрукты
Картофель, крупы, хлебные изделия Зелень, сливочное и растительное масло, овощи, сметана Фрукты, рыба, яйца, сахар, творог, мясо, молоко Орехи, сыр, бобовые
Растительное масло Зелень, крупы, овощи, хлеб, орехи, кислые фрукты, бобовые Творог, сахар, сливочное масло, сыр, мясо, яйца, молоко, рыба Сладкие фрукты, сметана
Сухофрукты и фрукты сладкие Зелень, овощи, творог Рыба, мясо, сыр, бобовые, хлеб, яйца, сливочное масло, крупы, сахар Молоко, растительное масло, овощи, фрукты кислые, сметана, овощи, орехи

Примерный рацион

Если вы хотите использовать раздельное питание, меню на неделю вам позволят быстро и легко составить советы диетолога Синтии Саас, которая является одним из ведущих ученых в США, исследующих и совершенствующих данную методику.

Она исходит не только из принципов совместимости продуктов, но также из базовых потребностей организма в полезных питательных веществах, а также из возможности похудения при наличии избыточной массы тела. Разработанное ею на неделю оригинальное меню раздельного питания содержит стандартные рекомендации для среднестатистического человека — в зависимости от особенностей вашего организма вес блюда можно увеличивать или уменьшать.

Понедельник

Начало недели должно помочь вам насытиться витаминами, необходимыми для максимально продуктивной работы организма. На завтрак следует использовать простое меню, состоящее из несладких овсяных хлопьев и одного плода киви. Раздельное питание по Синтии Саас также предполагает промежуточные приемы пищи, поэтому через полтора-два часа после завтрака можно съесть грушу или яблоко.

Обед в этот день стоит организовать из сырых овощей и 150 граммов рыбы. Для того чтобы добиться похудения, не влияющего отрицательно на ваше здоровье, необходимо обязательно пополнить запасы углеводов, перекусив одной из разновидностей орехов в количестве 30 граммов:

  • грецкие орехи;
  • миндаль;
  • кешью.

Ужин понедельника согласно меню раздельного питания включает 30-50 граммов макарон и много тушеных овощей.

Вторник

Следующий день лучше всего начать с омлета из 4-5 яиц со шпинатом, который включает в себя очень большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Дополнить его спустя некоторое время стоит бутылочкой нежирного йогурта или кефира.

Раздельное питание также предполагает использование в обед овощного супа на основе брокколи, зеленого горошка и капусты с кусочком хлеба — желательно, цельнозернового. Готовить суп-пюре не рекомендуется, так как в нем используется мука, также являющаяся углеводным продуктом.

Меню полдника включает небольшое количество фруктов, а ужина — 300 граммов говядины.

Среда

В этот день лучше всего использовать продукты с малой питательной ценностью, идеально подходящие для похудения. Это означает, что завтрак согласно такой программе раздельного питания на неделю состоит из овсяной каши, а дополнительный прием пищи — 40 граммов кураги.

В обед лучше ограничиться овощным бутербродом без майонеза, за которым спустя пару часов последует фруктово-ягодный смузи из нежирной сметаны. Завершает день меню из отварной куриной грудки и зеленого салата.

Четверг

Стоит немного усилить вашу программу раздельного питания, добавив больше калорийных продуктов. Завтраком будет служить каша из различных злаков, которая будет дополняться яблоками, запеченными с медом. Также в них следует добавить корицу, которая является неплохим средством для похудения.

В обед приготовьте овощной салат без заправки и 100 граммов белой рыбы, а в полдник просто скушайте 200 граммов творога без соли и добавок. На ужин раздельное питание предполагает тушеную говядину и небольшое количество отварных овощей.

Пятница

Начните пятницу с творога, который дополнен яблоком и половиной чайной ложки сахара. Для поддержания сил во время раздельного питания утром также съешьте 150 граммов любых ягод, которые сочетаются вместе, а в обед меню будет включать 30-50 граммов макарон с тушеными овощами. Четвертый прием пищи будет представлять собой фруктовый салат.

На ужин можно побаловать себя в честь окончания рабочей недели 300 граммами морепродуктов, которые рекомендуется всегда включать в раздельное питание.

Суббота

Для того чтобы добиться похудения, субботу каждой недели стоит делать разгрузочным днем. На протяжении всего времени вы можете использовать 1 бутылочку нежирного йогурта или кефира, 200-250 граммов ягод и 30 граммов орехов.

Такое решение во время раздельного питания поможет добиться стройности фигуры при полном снабжении организма полезными витаминами и микроэлементами.

Воскресенье

В воскресенье раздельное питание включает достаточно много продуктов с повышенной пищевой ценностью. Меню завтрака представляет собой блинчики с ягодами в общем количестве 300 граммов — через некоторое время их стоит дополнить йогуртом. Плотный обед будет включать 300 граммов мяса с отварными овощами, в то время как на полдник придется немного овощного салата без заправки.

Ужин согласно программе раздельного питания состоит из 300 граммов рыбы и неограниченного количества зеленого салата.

Меню, представленное выше, не является строгим — некоторые блюда можно менять, или переставлять местами. Однако при этом всегда необходимо помнить о принципах совместимости веществ, на которых базируется раздельное питание, а также о необходимости получения организмом достаточного количества белков, жиров, углеводов и прочих материалов.

Если вы будете соблюдать подобную диету хотя бы месяц, вы самостоятельно почувствуете результат, выражающийся в серьезном улучшении состояния вашего тела.

Раздельное питание — не диета, а образ жизни. Оно основывается на том, что за один прием пищи можно употреблять продукты только с совместимым химическим составом. Нельзя совмещать углеводную и белковую пищу. Со временем организм привыкает к такому варианту питания.

Раздельное питание для похудения

Такая методика похудения составляет четырехдневный цикл. Его нужно повторять в строгой последовательности в течение 90 дней курса. На каждый из дней выделяется отдельный тип продуктов, в зависимости от их энергетической и пищевой ценности.

Один цикл раздельного питания состоит из следующих дней:

  1. Белковый. В меню должны присутствовать источники животного белка и некрахмалистые овощи.
  2. Крахмалистый. Употребляются только каши, картофель и бобовые.
  3. Углеводный. Дневной рацион состоит из продуктов с высоким гликемическим индексом. Например, это могут быть макароны из твердых сортов пшеницы.
  4. Витаминный. В течение дня нужно питаться свежими и сушеными фруктами, орехами, семечками и фруктовыми фрешами. При этом следует исключить высококалорийные бананы, персики, авокадо и виноград.

Похудение по этой системе питания происходит на фоне постоянной перестройки метаболических процессов. Вместе с разделением продуктов уменьшается привычная порция и общая калорийность дневного рациона.

Если нужно избавиться от небольшого количества лишнего веса, длительность диеты можно сократить до 60 дней. После завершения необходимо правильно выйти из раздельной системы питания. В противном случае можно резко набрать лишние килограммы.

Правила соблюдения раздельного питания

Чтобы раздельное питание было эффективным и полезным необходимо выполнять некоторые требования и рекомендации.

Основные правила:

  1. Кислоты и крахмал нужно есть в разное время. Бананы, финики, хлеб и картофель нельзя комбинировать с ананасами, апельсинами и кислыми фруктами.
  2. Нельзя смешивать белки и углеводы. Кашу и макароны нельзя употреблять в один день с сыром, яйцами и мясом.
  3. Во время приема пищи следует отказаться от питья. Чай и кофе стимулируют аппетит, поэтому человек может съесть больше, чем ему требуется.
  4. Пищу нужно тщательно пережевывать. Для усвоения быстро проглоченных кусочков потребуется больше времени.
  5. В рационе должны присутствовать только постные сорта мяса. Под запретом копчености и жирное мясо.

Особое внимание необходимо уделять процессу приготовления. Рыбу, птицу и мясо лучше всего тушить, запекать или отваривать. Готовить нужно только на один прием, чтобы не употреблять разогретую пищу.


Такая диета предполагает сокращение количества употребляемой соли, перца и приправ. Они тормозят процесс усвоения пищи, способствуют перееданию и искажают изначальный вкус продукта.

Результаты раздельного питания

Раздельное питание позволяет сбросить лишний вес, при этом не ощущая постоянное чувство голода. За месяц такой диеты может сбросить от 4-6 кг. Помимо нормализации веса наблюдается улучшение состояния кожи и нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

Примерное меню на неделю

Раздельная диета предполагает разнообразное меню. Оптимальное количество приемов пищи — 5 раз.

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник омлет с брокколи зеленое яблоко суп без мяса с морковью и картофелем обезжиренный творог отварная рыба со стручковой фасолью.
Вторник салат из капусты с огурцом, запаренная гречка творог с натуральным йогуртом постный овощной суп немного твердого сыра зеленый салат и тушеная куриная печень
Среда овсянка на воде хлебцы с сыром тушеное овощное рагу дыня паровой лосось и салат с огурцом
Четверг овсянка на воде с курагой зеленое яблоко шпинатный суп-пюре и отварная куриная грудка банан морская капуста и отварная телятина
Пятница шпинат и омлет грейпфрут паровое филе индейки и брокколи творог с курагой запеченная тыква и чернослив
Суббота каша с разными злаками орехи суп-пюре с тыквой арбуз паровое филе индейки и зеленый горошек
Воскресенье Рекомендуется провести разгрузочный день. Можно выбрать любой продукт: кефир 1%, гречку или яблоки.

Из напитков отлично подойдет чай без сахара или травяной настой.

Плюсы и минусы данной диеты

Раздельная система питания используется не только для похудения, но и оздоровления всего организма. Она помогает сформировать правильные пищевые привычки. В таком рационе присутствует большое количество клетчатки, которая улучшает работу пищеварительного тракта и выводит шлаки. Маленькие порции способствуют ускорению метаболизма.


Преимущества диеты:

  • высокая эффективность;
  • потеря веса происходит без вреда для здоровья;
  • улучшение состояния кожи;
  • употребление только полезных продуктов;
  • отсутствие чувства голода.

Такая система питания подойдет для гипертоников, так как она помогает снизить показатели артериального давления и укрепить сердечно-сосудистую диету. В результате улучшается качество тела, общее психоэмоциональное состояние и повышается жизненная активность.

Несмотря на большое количество положительных качеств, такая диета имеет свои недостатки. Помимо разделения белков и углеводов нужно снизить калорийность, и увеличить количество физической активности.

Основные минусы:

  • сложное привыкание;
  • трудность соблюдения;
  • риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Такая диета может быть эффективной и разнообразной, но не сбалансированной.

Питьевой режим при раздельном питании

Особое внимание необходимо уделять водному балансу. Пить воду или другие напитки нужно за 15 минут до приема пищи или спустя 1,5 часа после еды. Если пить во время приема пищи, процесс переваривания будет проходить дольше. В результате этого появляется слабость и сонливость.

Дневная норма воды рассчитывается в зависимости от массы тела. На 1 кг веса берется минимум 30 мл чистой питьевой воды. При этом должен учитывается уровень физических нагрузок, возраст и другие индивидуальные особенности.


В течение дня нужно пить воду небольшими порциями — до 100 мл за один прием.

Многие диетологи довольно скептически относятся к раздельному питанию, как к диете, что поможет сбросить вес. Чтобы получить хороший результат, необходимо подходить комплексно — вести здоровый и активный образ жизни.

Следовать такой системе довольно трудно. Чтобы рацион был разнообразным необходимо проводить слишком много времени у плиты. Если же он будет однообразным, возрастает риск срыва.

Раздельное питание помогает нормализовать вес и очистить организм. Оно будет эффективным только при полном отказе от вредных привычек и систематических занятиях спортом. Предварительно рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

Принципы раздельного питания таковы, что каждый человек может приспосабливать их в соответствии со своими индивидуальными предпочтениями, потребностями и привычками, тем самым составлять свое собственное меню.

Первый вариант меню раздельного питания.

Ежедневно сразу после пробуждения за полчаса до приема пищи следует выпивать стакан структурированной воды.

Завтрак.
200 мл сока из свежих овощей и фруктов, в зимнее время можно делать из цитрусовых.
Салат из любых фруктов, но с обязательным добавлением яблока. Если не хочется фруктов, с вечера можно залить кипятком сухофрукты (по 5 штучек кураги, чернослива, фиников и одну столовую ложку изюма) и употреблять вместо салата.
Каша на воде из любой крупы в горшочке (в духовке) с добавлением половины чайной ложки сливочного масла и зелени с чесноком.

Обед.
За полчаса до обеда выпивать стакан любой жидкости (травяной чай, морс, вода и т.д.).
Порция овощного салата из капусты, моркови, яблока, лука, петрушки и сельдерея, приправленного смесью из соевого соуса, меда, лимонного сока и оливкового масла первого холодного отжима, или порция любых тушеных овощей.
Любое блюдо, богатое белком: мясо, отварная или запечённая рыба, творог, яйца, орехи.

Ужин.
Стакан жидкости за полчаса до еды.
Овощной суп, грибной су или борщ с кусочком цельнозернового хлеба.
Стакан кефира перед сном.

В течение дня выпивать не менее двух литров жидкости. Чтобы волосы и ногти были в порядке, утром можно выпивать по глотку льняного масла.

Второй вариант меню раздельного питания.

Завтрак (что-то на выбор).
Творог со сметаной или сливками.
Каша из любой крупы на воде с добавлением масла и ложечки меда.
Омлет из двух яиц, или вареные, или жареные яйца с листовыми овощами или зеленью.
Овощной салат (крахмалистые), заправленный растительным маслом с кусочком черного хлеба.

Второй завтрак (по выбору).
Ягоды с молоком (черника, голубика, земляника, малина) или ломтик арбуза.
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простокваша и т.п.).
Чай с медом (вареньем, сиропом).
2 яблока сладкого или кислого сорта.

Обед (на выбор).
Мясо с некрахмалистыми овощами.
Салат с сыром, зеленью и листовыми овощами.
Любое бобовое блюдо.
Овощной суп.

Перекус (по выбору).
Банан или кусочек дыни.
Кисть винограда или два персика.
Клубника со сливками.
Горсть орехов.

Ужин (на выбор).
Кабачки с хлебом или баклажаны со сметаной.
Рыба (отварная или запечённая) с овощами.
Отварной рис с маслом и зеленью.
Зеленый чай с сухофруктами.

Перед каждым приемом пищи, за полчаса, следует выпивать стакан воды или любой другой жидкости. После приема пищи жидкость можно употреблять только спустя 2-4 часа.

Третий вариант меню раздельного питания на неделю.

Понедельник.
7.30 — 8.00 Завтрак: 2 киви, геркулесовая каша на воде или обезжиренном молоке, одна чашка не сладкого чая.
11.00 Второй завтрак: одно яблоко или порция салата из листовых овощей, заправленного чайной ложкой оливкового масла.
13.00 Обед: отварная куриная грудка (1/2), брокколи, два небольших ломтика сыра.
17.00 Перекус: груша.
19.00 Ужин: суп на овощном бульоне, омлет из 2х яиц без жира.

Вторник.
7.30 – 8.00 Завтрак: апельсин, каша из гречневой крупы на воде или обезжиренном молоке, чашка несладкого чая.
11.00 Второй завтрак: яблоко.
13.00 Обед: отварная рыба (100 г), тушеные овощи, овощной салат.
17.00 Перекус: йогурт средней жирности.
19.00 Ужин: овощной суп, салат из листовых овощей.

Среда.
7.30 – 8.00 Завтрак:100 мл апельсинового сока свежеприготовленного, разбавленного 100 мл воды, ржаная каша, приготовленная на молоке, чашка несладкого чая.
11.00 Второй завтрак: яблоко.
13.00 Обед: отварное мясо телятины (100 г), салат из овощей, заправленный оливковым маслом, тушеные овощи.
17.00 Перекус: горсть любых орехов.
19.00 Ужин: запеченная в духовке цветная капуста с сыром.

Четверг.
7.30 – 8.00 Завтрак: два мандарина, ячменная каша на молоке, 1тост из хлеба грубого помола, чашка несладкого чая.
11.00 Второй завтрак: яблоко.
13.00 Обед: порция отварных кальмаров (100 г), салат из зеленых овощей, тушеные баклажаны, два средних размера ломтика сыра.
17.00 Перекус: четыре чернослива.
19.00 Ужин: яичница с помидорами, отварные овощи.

Пятница.
7.30 – 8.00 Завтрак: два киви, геркулесовая каша на воде с добавлением фруктов и йогурта, чашка несладкого чая.
11.00 Второй завтрак: яблоко.
13.00 Обед: отварная куриная грудка (1/2) салат из листовых овощей, отварная цветная капуста или брокколи.
17.00 Перекус: апельсин или банан.
19.00 Ужин: овощной суп, помидоры, запечённые с сыром.

Суббота.
8.00 Завтрак: апельсин, гречневая каша на воде, 1 тост из хлеба грубого помола, несладкий чай.
11.00 Второй завтрак: яблоко или банан.
13.00 Обед: порция овощного супа, отварная рыба (100 г), салат из листовых овощей, 2 ломтика сыра.
17.00 Перекус: горсть орехов.
19.00 Ужин: омлет с грибами, тушеные овощи, листовой салат.

Воскресенье.
Разгрузочный день .
1,5 кг яблок.

Приведу несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню раздельного питания.

Каша с яблоками.
В кастрюльку кладем любую крупу, лучше пшено, овсянку, рис, посыпаем сахаром, нарезаем мелко фрукты и заливаем водой. Ставим на огонь и варим до готовности, при этом периодически помешиваем.

Грибной салат.
Грибы обжариваем на растительном масле с добавлением специй. Берем салатницу и выкладываем в нее зеленый горошек, обжаренные грибы, измельченный лук. Все солим и хорошенько перемешиваем.

Четвертый вариант меню раздельного питания.

Понедельник.
Завтрак: овощной салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом, каша пшенная с добавлением кураги, стакан яблочного сока, кусочек хлеба.
Обед: салат из квашеной капусты, суп гороховый, рыбные тефтели, овощное рагу, стакан томатного сока.
Полдник: травяной чай, сухарик, один фрукт или соевые котлеты с соевым молоком.
Ужин: рисовый пудинг с овощами, компот из сухофруктов, кусочек хлеба из цельного зерна.

Вторник.
Завтрак: морковный салат с изюмом, пшеничная каша на воде, кусочек хлеба, стакан отвара шиповника.
Обед: салат из свеклы, суп из фасоли, утиная грудка, тушенная с капустой, яблочно-апельсиновый сок.
Полдник: фруктовый салат, галеты, чашка кофе из цикория или соевая-овощная запеканка и соевое молоко.
Ужин: овощная пицца, травяной чай.

Среда.
Завтрак: гречневая каша на воде, кабачковая икра, кусочек хлеба, яблочно-морковный сок.
Обед: салат из капусты и моркови с зеленью, заправленный оливковым маслом, борщ на овощном бульоне, вареники с картофелем, компот из сухофруктов.
Полдник: запеканка из овощей, травяной чай, фрукты или соевые котлеты и соевое молоко.
Ужин: голубцы с рисом и овощами, кусочек черного хлеба, компот из сухофруктов.

Четверг.
Завтрак: салат из квашеной капусты с добавлением изюма, овсяная каша на воде, кусочек хлеба, лимонно-яблочный сок.
Обед: винегрет с мясом, фасолевый суп, говяжий бефстроганов, овощное рагу, томатный сок.
Полдник: кабачковые оладьи, вишневый компот, фрукты.
Ужин: капустный шницель, запеченный картофель, кусочек хлеба, фруктовый чай.

Пятница.
Завтрак: салат из редиски, заправленный оливковым маслом, рисовая каша с тыквой, кусочек хлеба, морковно-апельсиновый сок.
Обед: овощной салат с луком и зеленью, рассольник, овсяная котлета, тушеная свекла, яблочный сок.
Полдник: картофельные драники, винегрет, фрукты и фруктовый чай.
Ужин: пшенная каша на воде, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.

Суббота.
Завтрак: морковно-свекольный салат, кукурузная каша, хлеб, мандариново-яблочный напиток.
Обед: салат из морской капусты, овощной суп, запечённая свинина, овощное рагу.
Полдник: яичница с помидорами, овощной салат, травяной чай.
Ужин: фаршированный овощами и рисом перец, кусочек хлеба, морс из клюквы.

Воскресенье.
Завтрак: овощной салат с зеленью и оливковым маслом, ячневая каша, кусочек хлеба, имбирный чай.
Обед: свекольный салат с чесноком, бобовый суп (фасоль, горох, чечевица), шашлык из осетрины, томатный сок.
Полдник: капустный пирог, фруктовый салат, травяной чай.
Ужин: овощная запеканка, кусочек хлеба, сбитень.

Пятый вариант меню раздельного питания.

Понедельник.

Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, 100 г яблок, несладкий чай.
Обед: овощной суп, 150мг отварной говядины, 50 г свежих огурцов, компот из сухофруктов 200 мл.
Полдник: 200 г яблок.
Ужин: 100 г отварной рыбы (треска), 50 г отварного картофеля с 5 г растительного масла, салат из свежей капусты (100 г), приправленной лимонным соком и растительным маслом.
На ночь: 250 г кефира.

Вторник.
Завтрак: одно яйцо всмятку, 250 г кефира.
Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 100 г яблок, несладкий чай.
Обед: борщ вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса 100 г, 75 г отварного картофеля с растительным маслом, компот из сухофруктов 200 г.
Полдник: 200 г яблок.
Ужин:100 г отварной курицы и 20 г зеленого горошка.
На ночь: 200 г кефира.

Среда.
Завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, 250 г кефира.
Второй завтрак: суфле морковное паровое, 150 г яблок, несладкий чай.
Обед: свежие щи на овощном бульоне, 150 г жареной трески, 75 г отварного картофеля, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: 200 г яблок.
Ужин: 100 г отварной говядины, несладкий чай с молоком.
На ночь: 200 г кефира.

Четверг.
Завтрак: одно яйцо всмятку, 250 г кефира.
Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, несладкий чай.
Обед: суп картофельный на овощном бульоне, 100 г отварного мяса, 50 г свежих огурцов, компот из сухофруктов.
Полдник: 200 г яблок.
Ужин: 200 г отварной трески или хека, 50 г отварного картофеля, салат из капусты с лимонным соком и растительным маслом.
На ночь: 250 г кефира.

Пятница.
Завтрак: заливная рыба (треска или хек), два яйца всмятку.
Второй завтрак: 250 г кефира, 100 г яблок.
Обед: овощной суп, мясное рагу с овощами, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: 200 г яблок.
Ужин: яйцо всмятку.
На ночь: 250 г кефира.

Суббота.
Завтрак: рыбные котлеты на пару (200 г), яйцо всмятку, несладкий чай.
Второй завтрак: 200 г цельного молока.
Обед: суп перловый, бефстроганов из отварного мяса говядины (100 г), салат из квашеной капусты с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: 200 г яблок или ягод.
Ужин: 50 г отварной говядины, яйцо всмятку, чай с молоком без сахара
На ночь: 250 г кефира.

Воскресенье.
Завтрак: 100 г отварной трески или хека, 50 г отварного картофеля с растительным маслом, салат из свежей капусты, несладкий чай.
Второй завтрак: 250 г кефира.
Обед: суп картофельный на овощном бульоне, 100 г отварной куриной грудки, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: 200 г яблок или ягод, отвар шиповника.
Ужин: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, яйцо всмятку.
На ночь: 250 г кефира.

Никто из нас не любит ограничений, жестких рамок, особенно, если они касаются питания. Современная статистика гласит, что 90% женщин и мужчин, севших на диету, со временем бросают ее, так и не достигнув желаемого результата, а некоторые еще и с негативными последствиями.

Раздельное питание для похудения – это та самая палочка-выручалочка, которая не предполагает никаких ограничений и постоянного дискомфорта. Согласно данному способу снижения веса, запрещено употреблять продукты с несовместимыми составами. Например, в трапезе совмещать белковые и углеводистые блюда.

Данная методика не предусматривает употребления каких-то определенных продуктов, не имеет сроков поддержания, поэтому назвать ее диетой достаточно трудно. Начав действовать по такой системе, главное – не останавливаться, чтобы достигнуть отличных, долговременных результатов. Только при таком условии можно постоянно быть здоровым и иметь красивую, стройную фигуру.

  • Осуществлять переход на него следует только после очищения организма – в течение двух дней необходимо выполнить разгрузку, «посидеть» на кефире и воде, чтобы вывести все вредные вещества, шлаки, токсины и пр.
  • Не допускаются переедания и поздние ужины (последний раз в день можно есть за четыре часа до отхода ко сну).
  • Строгое соблюдение питьевого режима – в день следует пить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Это, как простая вода, так и зеленые чаи, свежевыжатые соки, кисломолочная продукция (в зависимости от дня).
  • Отказ от трехразового рациона. Питание обязательно должно быть дробным. В среднем в день должно быть 5-6 приемов пищи. Порции «с ладошку», не более 300 граммов.
  • Начало цикла строго с белкового дня.
  • Вне зависимости от специфики дня, завтрак всегда состоит из фруктов или фруктовых блюд, например, смузи, соков, компотов и морсов.
  • Самый плотный прием пищи – обед. Планировать день следует таким образом, чтобы обеденный прием пищи приходился на первую половину.
  • Ужин всегда легкий. Никакой тяжелой мясной пищи, отдаем предпочтение овощным блюдам. Перед сном разрешено выпить стакан чистой воды.
  • Отказываемся от майонезов и прочих соусов. Всевозможные блюда заправляем лимонным соком, оливковым маслом.
  • Исключение из рациона жареного. Разрешены способы приготовления: варка, тушение, запекание, парение. Все, что можно съесть сырым, так и употребляется.
  • Сочетаем правильное питание с физическими нагрузками. Приветствуются частые пешие прогулки, йога, силовые упражнения, бег.

Переход на раздельное питание несет в себе массу положительных моментов. Это не только снижение веса, но и общее оздоровление организма, выработка новых, полезных привычек. Среди всех преимуществ этой системы похудения стоит отменить:

  • Повышенная эффективность. За месяц поддержания раздельного питания можно скинуть примерно 7-8 килограммов. Существенно, не так ли?
  • Вес уходит постепенно – никаких отрицательных последствий в виде обвисшей кожи, жутких растяжек на животе, боках и целлюлита не бывает.
  • Сочетание с диетой физических нагрузок обеспечивает сохранение мышц, улучшение силуэта.
  • Методика универсальна. Она прекрасно подходит людям практически с любым состоянием здоровья. Даже гипертоники могут успешно следовать правилам и принципам диеты, так как она помогает в укреплении сердечно-сосудистой системы.
  • Выработка полезных привычек – уменьшение порций, никаких ночных «зажоров», четкое соблюдение питьевого режима и т.д.
  • Ускорение обмена веществ до максимума – употребляемые блюда усваиваются полностью.
  • Нормализация пищеварительной системы, улучшение общего состояния организма, укрепление иммунитета. Вместе с организмом преображается и внешний вид – кожа приобретает естественный цвет, волосы становятся крепкими, блестящими, а ногти перестают быть ломкими.
  • Голодания исключены. Употреблять разрешенные продукты можно до полного насыщения.
  • Сохранение веса продолжительное время – даже если вы перестанете следовать принципам раздельного питания, скинутые килограммы еще долго не вернутся.

Стоит также отметить улучшение эмоционального состояния, человек становится намного бодрее, веселее, что абсолютно нехарактерно для всех остальных современных диет.

Невероятный эффект данной системы похудения основывается на потреблении совместимых продуктов. Главные правила сочетания выглядят так:

  • Белковую и углеводную пищу употреблять вместе запрещено.
  • Мясо и рыбу можно прекрасно сочетать с овощной составляющей. Однако полностью отсутствует совместимость с хлебом, сыром, кисломолочной продукцией, яйцами и различными маслами.
  • Овощи – единственный универсальный продукт, который разрешено есть с любой пищей, кроме молока.
  • Молоко не сочетают ни с какими продуктами. Употреблять его разрешено только отдельно.
  • Бобы и крупы имеют отличную сочетаемость с овощами и сметаной.
  • Яйца едим с овощным гарниром.
  • Сыр превосходно сочетается с растительными маслами.


Как грамотно составить меню на ближайший , или даже месяц? Для составления следуйте примерному плану, вам могут потребоваться следующие продукты, список которых может корректироваться в зависимости от пожеланий и целей худеющего:

  • Овощи: огурцы, помидоры, свекла, капуста и т.д.
  • Три вида продуктов с высоким содержанием белка: курогрудь, треска, телятина.
  • Фрукты: яблоки, апельсины, ананас.
  • Крупы для варки всевозможных каш.

В таблице доступно примерное меню на неделю, которое поможет с идеями и составлением своего собственного, индивидуального рациона раздельного питания.








Раздельное питание для похудения: лучшие рецепты для меню на неделю

Рацион, составленный по принципам и правилам раздельного питания, включает в себя разнообразные простые блюда. Для их приготовления не нужно много времени и особых кулинарных талантов. Предлагаем несколько интересных рецептов. Один из самых простых и доступных для каждого – зеленый салат с оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Салат – 6 листочков.
  • Укроп – 2 ветки.
  • Петрушка – 2 ветки.
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка.
  • Зелень мелко шинкуем, заправляем небольшим количеством растительного масла. Все тщательно перемешиваем. Для более насыщенного вкуса можно добавить несколько капелек сока лимона.


Овощной гороховый суп

Что приготовить на обед? Нежный гороховый супчик с овощами точно придется по вкусу. Для него потребуются следующие компоненты:

  • Горох – половина стакана.
  • Морковка – 1 штука.
  • Болгарский перец – 1 штука.
  • Лук – 1 штука.
  • Картошка – 3 штуки.
  • Зелень – по вкусу.
  • Масло – 2 столовые ложки.
  • Соль — по вкусу.
  • Горошек вымачиваем в течение пяти-семи часов. Если берете замороженный зеленый горох, замачивать его не нужно.
  • Кипятим полтора литра воды, засыпаем туда горох, солим по вкусу, варим.
  • Мелко нарезаем лучок и морковку, делаем обжарку на двух столовых ложках растительного масла.
  • Обжарку отправляем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
  • Картофель нарезаем небольшими кубиками и высыпаем в готовящийся суп.
  • Сладкий перец нарезаем также маленькими кусочками и засыпаем в кастрюлю к другим ингредиентам.
  • Майоран и розмарин сушеные – по 1 столовой ложке.
  • Свежие майоран и розмарин – по 6 граммов.
  • Растительное масло – 3 столовые ложки.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Половинку репчатого лука трем на крупной терке. Также поступаем с цедрой фрукта и чесноком. В одной миске объединяем данные компоненты, добавляем сухую специю майоран и розмарин, тщательно все перемешиваем. Получившуюся массу солим, перчим, вливаем одну столовую ложку оливкового масла и смешиваем все окончательно.
  • Целиковую курицу тщательно моем, высушиваем бумажными полотенцами и смазываем перцем и солью изнутри.
  • Оставшийся репчатый лучок и грейпфрут нарезаем тоненькими ломтиками и плотно наполняем курочку.
  • Выкладываем фаршированную тушку на лист пергаментной бумаги, расстеленный на противне.
  • Засовываем под куриную кожу веточки ароматных трав, натираем готовой смесью, подготовленной еще на первом этапе.
  • Отправляем обработанную курицу в заранее разогретый духовой шкаф до температуры 170 градусов на 40 минут в среднем.
  • Регулярно просматриваем мясо и поливаем его образовавшимися соками.
  • За 20-30 минут выкладываем вокруг птицы оставшиеся луковые и грейпфрутовые дольки и отправляем дальше выпекаться до полной готовности.

Одноклассники

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Меню раздельного питания для быстрого и эффективного снижения веса составляется исходя из специальной таблицы сочетаний продуктов. На результативность диеты прямо влияет соблюдение всех ее правил. Цикл раздельного питания рассчитан на срок от 30 дней – иначе нужного эффекта добиться не удастся.

Суть и правила раздельного питания

Высокая эффективность диеты достигается за счет расписанных по часам приемов пищи, состоящих из строго определенных продуктов, подобранных по принципу совместимости. Накопление в кишечнике шлаков и токсинов при этом не происходит. Вот важнейшие принципы раздельного питания:

  1. Использование таблицы совместимости при составлении меню. Правильные сочетания отлично усваиваются, не перегружают ЖКТ.
  2. Готовка простых блюд. Меньшее количество компонентов, содержащееся в готовой еде, лучше усваивается пищеварительной системой.
  3. Временные интервалы между едой. Организму требуется время на переваривание пищи. Поэтому, например, между обедом и полдником следует сделать разрыв в 2-3 часа. Нельзя допускать и слишком длительных интервалов.
  4. Физическая активность. Нагрузки также способствуют похудению и ускорят сброс лишнего веса.
  5. Свободное употребление некоторых продуктов. Водянистые фрукты и зеленые овощи разрешено есть небольшими порциями в перерывах между, например, полдником и ужином. Это могут быть дыня, огурцы или арбуз.
  6. Очищение кишечника перед диетой. За 2-3 начала курса следует подготовить организм, устроив разгрузочные дни.
  7. Минимум термической обработки. После длительного приготовления многие продукты теряют свои питательные свойства, а полезные вещества разрушаются.
  8. Длительность диеты, повторение цикла. Курс дробного питания продолжается 30-90 дней. При нарушении режима следует начинать диету с нуля (2-3 разгрузочных дня). Повторять курс рекомендуется с интервалом не меньше 3 месяцев.

Важной частью диеты является деление дней по типу продуктов. Такое разграничение помогает организму лучше усваивать еду, снижается нагрузка на ЖКТ. Диета должна состоять из четырехдневного цикла:

  1. Белковый. С него всегда начинается цикл. Основная часть меню – белки животного происхождения в сочетании с простыми свежими зелеными овощами.
  2. Крахмалистый. Дневное меню составляется из картофеля, бобовых культур, каши на воде.
  3. Углеводный. «Десертный» день. Можно есть шоколад, легкие десерты, макаронные изделия и т.п.
  4. Витаминный. Самый низкокалорийный день, меню для которого состоит из фруктов, водянистых овощей, орехов, цукатов.

Таблица совместимости продуктов

Используется для составления правильного меню, подходящего под основные принципы дробной диеты. Таблица совместимости продуктов при раздельном питании содержит следующие обозначения:

  • 1…16 – номера групп для сопоставления совместимости (как по горизонтали, так и по вертикали)
  • «*» — ячейка с повторяющимися позициями;
  • «-» — плохое сочетание, которое нельзя использовать;
  • «0» — нейтральное сочетание;
  • «+» оптимальное сочетание продуктов.

Для правильного пользования таблицей следует сопоставить номера групп продуктов из первого столбца и первой строки, которые планируется включить в очередной прием пищи. Так, в белковый день можно съесть вареную куриную грудку (позиция №1) с салатом из зеленых овощей (позиция №10). Такое сочетание выделено в таблице символом «+» и является оптимальным. Напротив, варить кашу (№7) на молоке (№12) запрещено, что обозначено значком «-».

Номер группы продуктов

Наименование группы продуктов

Мясо, рыба, птица

Зерновые, бобовые

Сливочное масло, сливки

Растительное масло

Сахар, сахаросодержащие продукты

Хлеб, крупа, картофель

Кислые фрукты, томаты

Сладкие фрукты, сухофрукты

Зеленые овощи


Принципы составления меню

Раздельное питание для похудения поможет только при следовании рекомендациям по сочетанию продуктов. В таблице ниже представлена пища, которую нельзя употреблять по определенным дням цикла:

Меню

План питания следует составлять заранее, стремясь к максимальному разнообразию при соблюдении правил из таблицы совместимости. Вот пример меню на 4 дня:

Отварные яйца, лист салата

Тушеное куриное филе с кабачками, зеленый чай

Вареная нежирная рыба, салат из огурцов, сельдерея и зелени

Зеленое яблоко

Омлет, свежий огурец

Рисовая каша на воде

Ломтик зернового хлеба

Гречневая каша на овощном бульоне, свежий огурец

Отварной картофель, орехи

Овсяная каша на воде

Пирожное

Макароны с томатной пастой

Мюсли с кефиром

Темный шоколад

Целая груша

Апельсин, горсть орехов

Салат из помидоров, зеленого лука, огурцов

Изюм, чернослив


Рецепты

Строгое соблюдение диеты не означает отказ от вкусных блюд. Рецепты, составленные с учетом правил совместимости продуктов:

  1. Тушеная курица с овощами. Полкилограма куриного филе промойте, зачистите от жира, пленок. Нарежьте на некрупные кусочки произвольной формы. Средний кабачок сполосните, срежьте кончики, снимите овощечисткой или ножом кожуру, мякоть нарубите кубиками. 200 г пекинской капусты ополосните, пошинкуйте шашечками. 300 г картофеля почистите, вымойте, нарежьте брусочками. Соедините все подготовленные компоненты в сотейнике, влейте полстакана кипяченой воды, тушите блюдо, выставив средний огонь и накрыв сотейник крышкой, 40-50 минут.
  2. Зеленый салат с яйцом. Отварите 3-4 куриных яйца, нарежьте кубиком, сняв скорлупу. 100 г салата айсберг вымойте, порвите руками или нарубите шашечками. Свежие огурцы ополосните, отделите концы, натрите соломкой на крупной терке. Промойте пучок укропа, отрежьте стебли, зелень нарубите. Соедините подготовленные ингредиенты, введите 2 ст. л. йогурта, перемешайте.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Раздельное питание для похудения: меню и таблица продуктов

7 способов правильно начать диету

Сесть на диету, чтобы похудеть и улучшить здоровье, — достойная цель, но она может быть немного непосильной. Каждый раз, когда вы начинаете что-то новое, обязательно возникнут проблемы, особенно когда это связано с чем-то, что вы делаете несколько раз в день, например, с едой и питьем.

Тем не менее, пока вы не пытаетесь изменить все сразу, вы можете достичь своих целей по снижению веса. Читайте дальше, чтобы узнать некоторые секреты мастеров — тех, кто похудел и, что более важно, сохранил его.В конце концов, какая польза от потери лишнего веса, если вы сразу же наберете его обратно?

1. Следуйте плану здорового питания. -жирные молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты, бобовые и орехи. Благодаря своей способности насыщать эти низкокалорийные продукты действительно помогут вам придерживаться диеты. Самые сытные продукты содержат много клетчатки (например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы и орехи) и/или белков с низким содержанием жира (содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах и ​​сое).

В идеале вы постепенно откажетесь от любимых продуктов, которые сильно обработаны и содержат много жира или калорий, и замените их более питательными вариантами. В любой момент во время этого процесса не стесняйтесь придумывать новый план питания, который увеличивает количество полезных продуктов и уменьшает количество других. Членам WLC лучше всего создать новый план в конце недели. Когда вы это сделаете, электронный журнал WLC очистит ваш список.

Не волнуйтесь, если вы вегетарианец или страдаете аллергией или непереносимостью.Ваш индивидуальный план питания WLC может не включать все рекомендуемые группы продуктов, но он обеспечит вас достаточным количеством питательных веществ. Мы рекомендуем всем ежедневно принимать мультивитаминные/минеральные добавки, чтобы восполнить любые пробелы в питании.

2. Шагайте ребёнком

Меняться трудно. Небольшие, постепенные изменения в ваших привычках питания — лучший способ пересмотреть свой рацион. Некоторые эксперты предлагают вносить только одно изменение в неделю, чтобы дать вам время привыкнуть к новому поведению. Ваша конечная цель — установить новые привычки в еде, которые можно сохранить на всю жизнь.

Для начала наполните шкафчики и холодильник здоровой пищей и спланируйте приготовление здоровой пищи дома. Возьмите новую кулинарную книгу или кулинарный журнал, посвященный здоровой кухне; опубликуйте любимый семейный рецепт на доске WLC «Доктор рецептов», чтобы узнать, как его осветлить; или попробуйте один из рецептов из коллекции «Клиника похудения».

3. Ставьте перед собой реалистичные цели

Большинство людей, которым необходимо похудеть, ставят перед собой высокие цели, мечтая влезть в размер одежды, который может быть для них нереальным.Тем не менее, потеря от 5% до 10% веса тела может улучшить ваше самочувствие, ускорить ваш шаг и, самое главное, улучшить ваше здоровье. Исследования показывают, что потеря даже небольшого количества веса может улучшить общее состояние здоровья и, в частности, снизить кровяное давление, уровень сахара и холестерина в крови.

Ставьте достижимые цели по снижению веса и помните, что рекомендуемая скорость потери веса составляет всего 1-2 фунта в неделю. Медленный и устойчивый выигрывает эту гонку. Требуется время, чтобы научиться новым привычкам в еде, которые останутся с вами на всю оставшуюся жизнь.

4. Вознаграждайте, а не наказывайте

Чтобы поддерживать высокую мотивацию, вознаграждайте себя после достижения мини-целей. В конце концов, потеря 5 фунтов или посещение спортзала пять раз в неделю заслуживает похлопывания по спине.

С другой стороны, не будьте слишком строги к себе, когда падаете с фургона — рано или поздно все так и делают. Предвидьте, что будут случаться оплошности, и когда они случаются, просто отряхнитесь и вернитесь на правильный путь. Используйте свою оплошность, чтобы узнать, где вы уязвимы, и решить, как вы справитесь с ситуацией в следующий раз, не отказываясь от диеты.Я предлагаю стараться делать все возможное в 80% случаев и немного ослаблять правила в остальные 20% времени.

5. Найдите друга

Поддержка является неотъемлемой частью успешной программы по снижению веса. Пригласите члена семьи, найдите друга, который присоединится к вам на прогулке или тренировке, и примите участие в онлайн-сообществе WLC. Эти люди станут источником вдохновения, поддержки и поощрения на регулярной основе, особенно когда дела идут плохо.

6. Следите за своим питанием

Успешные неудачники знают, как важно документировать, что и сколько они съедают.Простое действие записи — это мощный инструмент, который может помочь вам держать ситуацию под контролем.

Используйте функцию журнала WLC или, если хотите, ведите собственный дневник, чтобы отслеживать ежедневное потребление пищи.

7. Добавьте упражнения

Здоровое питание и сокращение калорий — это только половина формулы успешного похудения. Другая часть – регулярная физическая активность. Упражнения — это мощный инструмент, помогающий сжигать калории и повышать силу, баланс и координацию, снижая стресс и улучшая общее состояние здоровья.

Мой совет: займитесь фитнесом первым делом с утра, чтобы не отвлекаться от напряженного дня. (Прежде чем приступить к любой фитнес-программе, посоветуйтесь со своим врачом, а пока вы занимаетесь ею, принесите своему врачу копию вашего плана питания для обсуждения.)

Вы должны гордиться тем, что приняли решение улучшить свое здоровье. Знайте, что на пути впереди вас ждут ухабы, но, имея хороший план питания, систему поддержки и позитивный настрой, вы добьетесь успеха.Удачи!

План диеты на 90 дней: самый простой способ похудеть и сформировать привычки здорового питания на всю жизнь

Думали ли вы об изменении своего рациона питания и образа жизни, чтобы похудеть? Вы запутались в том, как это сделать, какие продукты есть и какие тренировки делать? Если да, то 90-дневная диета может стать решением ваших проблем. С помощью 90-дневного плана диеты и тренировок вы сможете сформулировать лучшие варианты питания и образа жизни, которые не только помогут вам сбросить вес, но и помогут вам прожить более долгую и здоровую жизнь.

Что такое 90-дневная диета?

90-дневная диета-вызов — это диетическая программа, цель которой — помочь вам изменить свои привычки в еде, заменив их более питательными и здоровыми вариантами похудения. В этой программе от вас потребуется значительно сократить или полностью исключить все варианты нездоровой пищи, делая лучший выбор для лучшей жизни.

Почему 90-дневная диета, а не что-то более короткое?

Поднимите руки, если вы слышали поговорку о том, что «привычка формируется за 21 день».Хотя это кажется наиболее распространенным мнением, оно не обязательно верно. Исследование, проведенное Британским журналом общей практики, показало, что этот миф возник из неофициальных свидетельств пациентов пластической хирургии, которым понадобился 21 день, чтобы психологически приспособиться к своей новой внешности (2).

В том же исследовании также подчеркивается тот факт, что человеку может потребоваться от 18 до 254 дней, чтобы сформировать новую привычку, и в среднем 66 дней, чтобы новое поведение стало автоматическим.В свете этого 90-дневная диета — это хороший способ дать себе время для формирования здоровых привычек в отношении питания и тренировок, которые закрепятся.

90 дней также дают вам возможность найти свою опору. То есть у вас есть достаточно времени, чтобы потерпеть неудачу и сорваться с диеты, но все же взять себя в руки и вернуться на правильный путь. У вас также будет достаточно времени, чтобы попробовать все продукты, которые вам нравятся, что позволит вам составить меню или планы питания, которые вам понравятся и которые вам понравятся.

Подробнее: Планы питания для похудения: простые диетические планы, меню и лайфхаки для быстрого похудения

Как правильно соблюдать 90-дневную диету?

Начало новой диеты может быть трудным.Беспокойство о том, что есть, как есть, когда и как часто заниматься спортом, сколько раз в день есть и т. д., может отвлекать и пугать. В этом разделе мы посоветуем вам, как правильно соблюдать 90-дневную диету, не опасаясь сбиться с плана питания и вернуться к старым и пагубным привычкам.

Не фокусироваться на весах

Когда мы пытаемся провести какое-то время диету, большинство из нас зацикливаются на надежде похудеть.Хотя это преимущество 90-дневной диеты, оно не единственное. Зацикливаться на цифре на весах — не лучший настрой при выполнении этой задачи.

Помните, что правильное питание имеет больше преимуществ, включая, помимо прочего:

  1. Снижение риска некоторых видов рака
  2. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
  3. Повышение прочности костей и зубов
  4. Повышение настроения
  5. Улучшение здоровья кишечника
  6. Улучшение сна и избавление от проблем со сном
  7. Профилактика и даже помощь в лечении диабета

Управляйте своими ожиданиями

Потеря веса, безусловно, станет одним из преимуществ 90-дневной диеты.Однако это не означает, что вы потеряете десять фунтов за первые 30 дней. Переход на 90-дневную диету с неправильным мышлением может разрушить ваш прогресс.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, здоровая и устойчивая потеря веса — это постепенный процесс, который означает потерю от 1 до 2 фунтов в неделю (3). Хотя поначалу это число может показаться небольшим, помните, что оно складывается. По истечении 90 дней вы можете обнаружить, что вам удалось сбросить от 12 до 24 фунтов (в зависимости от скорости потери веса за неделю).

Подсчитайте калории

Если вы задаетесь вопросом, «как похудеть на 90-дневной диете?», ответ заключается в потреблении калорий. Возможно, вы не захотите это слышать, но калории имеют значение — даже полезные калории из здоровой пищи. Питание с избытком калорий, даже если оно происходит из здоровой пищи, может привести к тому, что вы наберете вес, а не похудеете. Чтобы похудеть в этом испытании, вы должны быть на дефиците калорий.

По данным MayoClinic , вам следует сократить ежедневное потребление пищи на 500–1000 калорий; это означает дефицит от 3500 до 7000 калорий в неделю.Поскольку 3500 калорий составляют около 1 фунта жира, этот дефицит калорий может помочь вам сбросить около 1 фунта в неделю.

Помните, что если вы будете есть слишком мало или, скорее, слишком сильно сократите количество потребляемых калорий, это затормозит ваш метаболизм, что приведет к набору веса, а не к его потере. Хотя рекомендуемое потребление калорий варьируется от человека к человеку в зависимости от таких факторов, как рост, вес, пол, возраст и уровень ежедневной физической активности (1), Гарвардская медицинская школа рекомендует, чтобы дневное потребление калорий не опускалось ниже 1200 калорий для женщин. и 1500 калорий для мужчин.

Приложение BetterMe предоставит вам множество жиросжигающих фитнес-программ, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло вместе с BetterMe!

Выбирайте правильные продукты и закуски

Принятие неправильных решений о еде — один из самых быстрых и простых способов соскользнуть и сойти с 90-дневной диеты для похудения. Одна из самых больших ошибок, которую люди совершают во время диеты для похудения, — это исключение определенных групп продуктов из своего плана питания.Это ужасное и нездоровое решение, которое может привести к недоеданию, то есть дефициту питательных веществ.

Недостаток питательных веществ в организме может привести не только к нехватке энергии, но и к таким заболеваниям, как:

  • Задержка или нарушение роста костей
  • Анемия
  • Проблемы с репродуктивным здоровьем
  • Кратковременная потеря памяти
  • Мышечная слабость
  • Деменция и/или депрессия
  • Проблемы с кожей
  • Слабые кости и зубы
  • Проблемы с глазами

Составление плана питания

Сколько раз вы работали допоздна до такой степени, что вы были слишком уставшими, чтобы готовить, и вам приходилось делать остановку в вашем любимом заведении быстрого питания, чтобы быстро перекусить на вынос? Или у вас были такие дни, когда вы не удосужились приготовить еду, поэтому просто заказывали что-то из приложения или службы доставки еды, потому что в доме/холодильнике нечего было есть?

Теперь, как часто в любом из вышеперечисленных случаев вы заказывали здоровую и питательную еду? Если вы когда-либо были в одном из вышеупомянутых случаев, то вы можете понять, как 90-дневная диета может спасти жизнь.Вы не только сэкономите немного денег, но и заранее приготовленные блюда и закуски всегда обеспечат вам удобную, здоровую и питательную пищу в пользу нездоровых вариантов доставки.

Лучшие продукты для диетического питания на 90 дней

Не все продукты одинаковы, поэтому не все из них будут полезны или полезны для вашего 90-дневного рациона. Ниже перечислены некоторые продукты, которые вы должны включить в свой список продуктов, поскольку вы планируете это 90-дневное соревнование по здоровому питанию.

1. Целые яйца

Если вы не придерживаетесь веганской диеты, яйца — отличный вариант для вашего 90-дневного диетического питания. В них много белка и мало калорий. Не избегайте желтков — они содержат белок и другие важные питательные вещества и не повлияют на уровень холестерина в крови, если употреблять их в умеренных количествах.

2. Листовая зелень

В них мало калорий и углеводов, но они богаты клетчаткой, а это означает, что вы можете съесть огромное количество этих продуктов, не увеличивая потребление калорий в течение дня.К листовой зелени относятся такие варианты, как листовая капуста, листовая капуста, китайская капуста, шпинат, салат романо, мангольд, капуста и многое другое.

3. Жирная рыба

Они богаты омега-3 жирными кислотами и богаты белками, но при этом относительно низкокалорийны. Популярные примеры включают лосося, тунца, сардины, скумбрию и форель.

4. Нежирные куски мяса и птицы

Птица обычно содержит меньше калорий, чем другие виды мяса, и это отличный вариант для вашей 90-дневной диеты для похудения.Не забудьте добавить курицу, индейку и утку в свой список покупок. Для других видов мяса всегда просите более постные куски, чтобы снизить потребление насыщенных жиров.

5. Сложные углеводы

Сложные углеводы включают такие продукты, как:

  • Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, дикий рис, овсянка, ячмень, булгур, лебеда, цельная пшеница и гречка.
  • Крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, морковь, кукуруза, свекла, бананы, кабачки и батат.
  • Бобовые, такие как нут, маш, зеленый горошек, фасоль и т. д., а также чечевица.

Сложные углеводы лучше, потому что они более питательны, особенно клетчатка, которая при употреблении занимает больше времени для переваривания, дольше сохраняет чувство сытости и предотвращает ненужные перекусы.

6. Орехи, семена и фрукты

Орехи и семечки — отличный вариант перекуса, так как они богаты белком, полезными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами.С другой стороны, фрукты являются отличным источником необходимых витаминов и минералов, богаты клетчаткой и содержат широкий спектр полезных для здоровья антиоксидантов, включая флавоноиды.

7. Молочные продукты

Он необходим для здоровья костей, так как содержит такие питательные вещества, как кальций, калий, витамин D и белок. Для своего 90-дневного диетического плана питания выберите продукты с низким содержанием жира, такие как греческий йогурт, обезжиренное молоко и йогурты. Вы также можете перейти на растительное молоко, обогащенное витаминами и минералами.

Подробнее: Молочная диета для похудения: упадет ли вес?

Каков наилучший план похудения для 90-дневной диеты?

Лучший план похудения для решения этой задачи включает в себя планирование здорового питания, а также физические упражнения. Сочетание 90-дневной диеты и плана тренировок гарантирует, что вы выработаете более здоровые привычки на будущее и сможете быстрее увидеть результаты. При составлении плана тренировок обязательно включите в него как кардио, так и силовые упражнения.

Cardio не только поможет сжечь калории и максимизировать окисление жиров, но также имеет другие преимущества для здоровья, такие как снижение артериального давления, улучшение сердечно-сосудистой системы, регулирование уровня сахара в крови, укрепление иммунной системы и улучшение сна. Примеры кардио-упражнений включают ходьбу, бег, походы и плавание.

Силовые тренировки важны для снижения веса, поскольку они помогают нарастить мышечную массу. По сравнению с фунтом жира килограмм мышц занимает меньше места в теле, но при этом сжигает на шесть-семь калорий больше в день.Поднятие тяжестей также увеличивает избыточное потребление кислорода после тренировки (EPOC) в течение нескольких часов после тренировки. Повышенное потребление кислорода означает, что ваш метаболизм высок, что в дальнейшем приводит к сжиганию большего количества калорий.

Ваша 90-дневная диета и план тренировок должны включать кардио и некоторые упражнения с собственным весом (или с отягощением), такие как приседания, отжимания, выпады, альпинизм и т. д.

Образец плана питания на 90 дней

Используйте следующие идеи питания, чтобы составить план питания, которому вы сможете просто следовать и наслаждаться в течение следующих трех месяцев.

День первый

Блюдо 1 – Яичный омлет со шпинатом и фруктами

1 ч.л. масла канолы, 1,5 стакана молодого шпината, 2 больших яйца, соль и перец по вкусу, 1 ломтик цельнозернового хлеба, полстакана свежей малины

Калорийность: 296. Жиры: 15,7 г, Белки: 17,8 г. Углеводы: 20,9 г

Питание 2 – Куриные бургеры

2 чайные ложки оливкового масла, 1/2 кг нежирного куриного фарша, 1/2 панировочных сухарей, 1/2 небольшой луковицы, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу

Калорий: 238.Жиры: 7,8 г, Белки: 28,8 г. Углеводы: 11,5 г

Блюдо 3 – Жареный тофу

Для тофу – 398 г твердого тофу, 1 яйцо, 2 измельченных зубчика чеснока, 1/2 дюйма свежего имбиря, 2 стебля зеленого лука, 3 ч. л. кокосового масла, соль по вкусу

Для соуса – 1/4 стакана соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 2–3 ст. л. воды

Обратите внимание, что этих ингредиентов хватает на 6 порций.

Калорийность одной порции: 315.Жиры: 21 г, Белки: 10 г. Углеводы: 22 г

Еда 4 – Веганские роллы с тунцом

425 г нута, 1 стебель сельдерея, 2 ч. л. нарезанного красного лука, 1 ст. л. каперсов, 2 ст.

Калорийность: 347. Жиры: 13 г, Белки: 13 г. Углеводы: 28 г

Суточная доза: Ккал: 1196. Жиры: 57,5 ​​г, Белки: 69,6 г. Углеводы: 82,4 г

День второй

Еда 1 – Чаша для смузи

1/2 стакана ежевики, 1/2 стакана черники, 1 средний банан, 1/4 стакана нарезанного миндаля, 1 стакан миндального молока, 1/2 столовой ложки спирулины, 1 целый киви

Калорийность: 361.Жиры: 15 г, Белки: 9 г. Углеводы: 53 г

Еда 2 – Миска для лапши

56 г сухой рисовой лапши, 170 г тофу, обсушенного, 1 чашка тонко нарезанного огурца, 1 чашка тонко нарезанной капусты, 1/2 тонко нарезанного красного сладкого перца, 1/4 чашки порванных листьев мяты, 1/2 перца халапеньо, лайм клинья

Для маринованных овощей – 1/3 стакана рисового винного уксуса, 1/3 стакана воды, 1 стакан тертой моркови, 1/2 стакана нарезанного редиски, 1 ч. л., 1/4 ч. л. соли

Для заправки — 4 ст. л. веганского майонеза, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. рисового винного уксуса, 1 ст. л. соуса шрирача, 1 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. соевого соуса

Этот рецепт рассчитан на 2 порции.

Калорийность одной порции: 403. Жиры: 21,1 г, Белки: 11,2 г. Углеводы: 45,5 г

Блюдо 3 – Салат из нарезанных помидоров

1/2 буханки черствого хлеба на закваске, 2 зубчика чеснока, 6 филе анчоусов, 3 чашки базилика, 1/2 чашки оливкового масла, 2 столовые ложки хересного уксуса, 1 кг помидоров, 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, соль и перец по вкусу

Из этих ингредиентов получается 6 порций.

Калорийность одной порции: 485. Жиры: 30 г, Белки: 10 г. Углеводы: 43 г

Общее потребление за день : Калории: 1249.Жиры: 66,1 г, Белки: 30,2 г. Углеводы: 141,5 г

Betterme поможет вам сфокусироваться на вашем путешествии по снижению веса! Питательные планы питания, жиросжигающие тренировки, гальванизирующие задачи и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

День третий

Блюдо 1 – Фриттата

2 ч. л. оливкового масла, 3/4 стакана упакованного молодого шпината, 2 зеленых луковицы, 4 больших яичных белка, 6 больших целых яиц, 37 г раскрошенного сыра фета, 2 ч. л. греческой приправы без соли, 1/4 ч. л. соли

Этот рецепт рассчитан на 4 порции

Калорийность одной порции: 178.Жиры: 12 г, Белки: 15,7 г. Углеводы: 2,2 г

Блюдо 2 – Спагетти с зеленым капустным соусом

75 г сушеных спагетти, 2 зубчика чеснока, 100 г капусты, 15 г сыра пармезан, 15 г сыра рикотта

Калорийность: 456. Жиры: 17,3 г, Белки: 18,4 г. Углеводы: 60,5 г

Блюдо 3 – Курица с кунжутом

15 г тонкой рисовой лапши, 120 г куриной грудки без кожи, арахисовое масло, 2 зеленые луковицы, 75 г пекинской капусты, 100 г сахарного горошка, 1/2 свежего красного перца чили, 1 лайм, 1/2 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия , 1/2 ст. л. арахисового масла, 2 ст. л. натурального йогурта, 1 см кусочка имбиря, 1 ст. л. семян кунжута

Ккал: 296.Жиры: 16,6 г, Белки: 16,1 г. Углеводы: 17,7 г

Еда 4 – 1/2 стакана кокосового йогурта

Калорийность: 100. Жиры: 5,5 г, Белки: 6 г. Углеводы: 5,5 г

Суточная доза: Калории: 1223. Жиры: 47,7 г, Белки: 79,4 г. Углеводы: 119,7 г

День четвертый

Блюдо 1 – Тост с лососем и авокадо

1 авокадо, 2 столовые ложки обезжиренного йогурта, сок половины лимона, 2 ломтика ржаного хлеба, 75 г копченого лосося, 1/4 огурца, щепотка кайенского перца и горсть кресс-салата

Приправьте тост красным перцем чили, листьями мяты, цедрой половины лимона, 1 помидором и 1 ч.л. красного винного уксуса

Ккал: 296.Жиры: 16,6 г, Белки: 16,1 г. Углеводы: 17,7 г

Блюдо 2 – Фахитас с курицей

1 ст.л. красного винного уксуса, 1 ст.л. соуса табаско, 1 ч.л. сушеного орегано, 2 ч.л. сладкой копченой паприки, 2 зубчика чеснока, 1 большая красная луковица, 400 г куриной грудки без кожи, 3 разноцветных перца, 1 большой баклажан, 2 лайма 30 г свежего кориандра, 1 спелый авокадо, 4 цельнозерновые лепешки, 50 г сыра фета

На 4 порции.

Калорийность одной порции: 448.Жиры: 16,4 г, Белки: 34,1 г. Углеводы: 39,4 г

Еда 3 – Пирог с индейкой

Для коржа – 1,25 стакана миндальной муки, 3/4 стакана муки из тапиоки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. чесночного порошка, 2 ст.л. молотой льняной муки, 6 ст.л. теплой воды, 5 ст.л. топленого масла, 1 ст.л. холодной вода

Для начинки из индейки – 340 г вареной индейки, 1 ст.л. топленого масла, 1 небольшая луковица, 3 измельченных чеснока, 226 г шампиньонов, 2 небольших красных картофеля, 3 чашки куриного бульона, 1 чашка замороженного горошка и моркови, 3 ст.л. тапиоки муки, 3/4 ч.л. сушеного тимьяна, 1/2 ч.л. сушеного шалфея, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л.черный перец

Это 6 порций.

Калорийность одной порции: 477. Жиры: 27 г, Белки: 26 г. Углеводы: 37 г

Общее потребление за день : Калорий: 1236. Жиры: 60 г, Белки: 76,2 г. Углеводы: 97,7 г

День пятый

Еда 1 – Белковые блинчики

1/4 стакана яичных белков, 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка, 1/4 стакана пюре из мускатной тыквы, 1 ч. л. молотых льняных семян, 1/4 ч. л. приправы для тыквенного пирога, щепотка молотой корицы, 3 капли стевии.Верх с арахисовым маслом (по желанию)

Калорийность: 236. Жиры: 3 г, Белки: 22 г. Углеводы: 32 г

Блюдо 2 – Ризотто с горохом

113 г сыра пармезан, 1 стакан замороженного горошка, 4 ст.л. несоленого сливочного масла, 1 средняя луковица, 1 стакан короткозерного риса, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 лимон, 1 стакан побегов гороха, 1 ст.л. оливкового масла

Это 6 порций.

Калорийность одной порции: 520. Жиры: 23 г, Белки: 18 г. Углеводы: 62 г

Еда 3 – Обертка из чечевицы

Для чечевицы – 1 стакан сухой чечевицы, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. оливкового масла, соль по вкусу.

Соус тахини – 2 ст. л. пасты тахини, 3 ст. л. теплой воды, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. кошерной соли, молотый перец, 1 ст. л. соуса срирача

Овощи – 1,5 стакана нашинкованной капусты, 1,5 стакана натертой моркови, 3 стакана нарезанной кинзы и зеленого лука, 2 ст.л. поджаренных тыквенных семечек, 1 авокадо, 4 лепешки

На 4 порции.

Калорийность одной порции: 381. Жиры: 13,9 г, Белки: 18.4 г. Углеводы: 43,5 г

Общее потребление за день :  1137 . Жиры: 39,9 г, Белки: 58,4 г. Углеводы: 137,5 г

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Приложение 2. Расчетная потребность в калориях в день в разбивке по возрасту, полу и уровню физической активности (n.d., health.gov)
  2. Привычка к здоровью: психология «формирования привычки» и общая практика (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Что такое здоровое похудение? (2020, cdc.gov)

Как составить план питания на основе вашего целевого веса

Планы питания необходимы для любой здоровой диеты, хотя иногда может быть трудно понять, как планировать сбалансированное питание на каждый день.Но не волнуйся, ты у нас есть.

Диетологи Herbalife Nutrition разработали простые и эффективные планы питания со встроенным подсчетом калорий и дополнительными инструментами, которые помогут вам спланировать свое питание. Они разработаны, чтобы обеспечить вас белком, который необходим вашему телу каждый день, чтобы функционировать наилучшим образом.

Просто выполните следующие простые шаги:

Шаг 1. Инструмент выбора плана питания

Нет двух одинаковых людей, и потребности в белке и калориях у всех разные. Так как же узнать, какой план питания подходит именно вам? Начните с инструмента выбора плана питания.Таблицы помогут вам определить рекомендуемый план питания для вас, и ваш план разработан с учетом ваших индивидуальных потребностей в белке и калориях.

Инструмент выбора плана питания поможет вам выбрать рекомендуемый план питания A, B, C или D в зависимости от вашего пола, веса и роста.

Вы можете найти рекомендуемый план с помощью нашего цифрового инструмента выбора плана питания.

Как только вы узнаете, какой план вам рекомендуется, вы перейдете к шагу 2, чтобы просмотреть предложенный план на основе ваших целей.

Шаг 2: Планы питания A, B, C и D

Каждый план питания имеет три варианта:

  1. Ежедневное питание (или поддержание веса)
  2. Потеря веса
  3. Набор веса

Выберите вариант в рамках плана который лучше всего соответствует вашим личным целям. Вы можете скачать Таблицу Плана Питания здесь.

Таблица плана питания показывает, как будет выглядеть типичный день, с рекомендуемыми блюдами, закусками и коктейлями на выбор на каждый день. Планы питания создаются путем выбора продуктов из следующих категорий:

  • Сбалансированное питание (25 г белка, 400 калорий или 40 г белка, 600 калорий)
  • Белковые закуски (10–30 г белка, 150–300 калорий)
  • Коктейли Herbalife Nutrition Formula 1 (20–30 г белка, 250–300 калорий)

Ежедневное питание (поддержание веса)

В сочетании с соответствующей программой упражнений этот вариант заменяет один прием пищи в день (обычно завтрак) на встряска.

Потеря веса

Этот вариант способствует снижению веса и жира в сочетании с соответствующей программой упражнений и заменяет два приема пищи в день (обычно обед и ужин) коктейлем.

Прибавка в весе

Используя эту опцию, вы можете получать больше белка и калорий, дополняя здоровую диету до трех коктейлей Формулы 1 от Herbalife Nutrition в день. В сочетании с соответствующей программой упражнений наберите здоровый вес (как сухую массу тела).

Шаг 3: Инструмент для составления меню

Инструмент для составления меню представляет собой простой пошаговый подход к приготовлению здоровой пищи. Блюда состоят из продуктов пяти категорий: белки, овощи, полезные углеводы, полезные жиры и приправы.

В зависимости от вашего плана питания вы будете готовить блюда, которые содержат примерно 25 граммов белка и 400 калорий или 40 граммов белка и 600 калорий. С помощью конструктора блюд вы можете выбрать именно те продукты, которые вам нужны для создания здоровых и сбалансированных блюд.

  1. Есть два компонента Meal Builders: один включает мясо, а другой вегетарианский. Выберите строитель еды, который работает для вас.
  2. Выберите столбец, соответствующий еде, которую вы собираетесь составить (25 граммов белка и 400 калорий или 40 граммов белка и 600 калорий)
  3. Выберите количество продуктов, перечисленных в каждой группе продуктов, и объедините элементы различными способами для создания здоровой и сбалансированной пищи.

Инструменты для составления меню можно найти здесь:

Пример плана питания: 1500 калорий

Если вы ищете вдохновения, вот пример Плана похудения на 1500 калорий (план C, вариант похудения) ).

План еды требуется следующее:

    • Завтрак: Herbalife Nutrition Formula 1 Shake (около 30 г белка, 300 калорий)
    • Средняя закуска: Около 10 г белка, 150 калорий
    • Обед : Коктейль Herbalife Nutrition Formula 1 (около 30 г протеина, 300 калорий)
    • Полдник: около 10 г протеина, 150 калорий
    • Ужин: около 40 г протеина, 600 калорий 904 Использование инструментов 907 1000 калорий 900 вы планируете, вот как может выглядеть типичный день:

      Завтрак: Протеиновый коктейль Green Dream Kiwi

      2 мерных ложки смеси для коктейлей Herbalife Nutrition Formula 1, французская ваниль
      2 мерных ложек Herbalife Nutrition Protein Drink Mix, ваниль
      1 чашка вода
      1 спелый киви, очищенный и крупно нарезанный
      1 горсть молодых листьев шпината
      ½ стакана кусочков манго
      4–6 листьев свежей мяты или ½ ч. л. сушеной мяты
      3–5 л кубики ce

      Смешайте ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.

      калорий: 300

      3 Калории: 300

      3 Белок: 23 грамм

      Средняя утренняя закуска: Herbalife Nutrition Protein Bar Делюкс, цитрусовые Lemon

      калорий: 140
      Белок: 10 г

      Обед: Банановый белок Bonbon Charber Shake

      2 мерных ложек Смесь для коктейлей Herbalife Nutrition Formula 1, Голландский шоколад
      2 столовые ложки персонализированного протеинового порошка Herbalife Nutrition
      1 чашка обезжиренного молока
      1 банан
      3–5 кубиков льда

      Смешайте ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.

      калорий: 330

      3 калорий: 330
      белок: 28 г

      середины дневного закуски: (см. Альтернативные идей закуски) 6 (см. Альтернативные идей закуски)

      2 унции нарезанные индейки молочной железы
      4 среднего размера цельные зерновые крекеры

      калорий: 145
      белок: 18 грамм

      Ужин (невегетарианский): Салат с жареной курицей Southwest

      5 унций жареной куриной грудки (белок)
      2 чашки жареного лука и перца (приготовленные овощи)
      ½ чашки черных бобов (полезные углеводы)
      ½ небольшого авокадо (полезные) Жир)

      Приготовленная сальса (Приправа)

      Смесь зелени, любое количество (Сырые овощи)
      2 кукурузные лепешки (Полезные углеводы)

      Смешайте все ингредиенты в большой салатнице и наслаждайтесь!

      Калории: около 600
      Белки: около 40 граммов

      Бесплатные ресурсы, которые помогут вам достичь здорового веса

      Когда у вас есть нужные ресурсы, гораздо проще достичь своих целей по контролю веса.Начните прямо сейчас и наслаждайтесь всеми преимуществами улучшения своего самочувствия.

      Загрузите наш бесплатный селектор планов питания сегодня и посетите нашу страницу рецептов, чтобы изучить творческие способы использования продуктов Herbalife Nutrition, а также рецепты здоровых блюд и закусок.

      Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND — Старший директор по всемирному образованию и обучению в области питания

      Susan Bowerman — старший директор по всемирному образованию и обучению в области питания в Herbalife Nutrition.Она также является председателем Консультативного совета по диетологии (DAB). Как зарегистрированный диетолог, она знакомит дистрибьюторов с нашей глобальной философией питания и отвечает за разработку образовательных и обучающих материалов по питанию.

      Бауэрман получил степень бакалавра наук. по биологии с отличием Университета Колорадо и степень магистра. в пищевых науках и питании Университета штата Колорадо. Она является членом Академии питания и диетологии и имеет два сертификата совета директоров как специалист по спортивной диетологии и ожирению и управлению весом.Когда она не занята преподаванием и писательством, Сьюзен любит проводить время со своей семьей, готовкой и садоводством. Ее любимые продукты Herbalife Nutrition включают Simply Probiotic и Herbalife Nutrition Formula 1 Healthy Meal Nutritional Shake Mix Banana Caramel.

      Самый здоровый способ похудеть — это сочетать продукты, говорит врач-ординатор

      Вы хотите похудеть, не рискуя своим здоровьем, но все обычные диеты имеют свои недостатки: кето может увеличить риск сердечных заболеваний, Диета Sirtfood, которую использовала Адель, слишком низкокалорийна и ограничительна, и большую часть очищения или детоксикации невозможно поддерживать.Что, если бы мы сказали вам, что самый здоровый и быстрый способ похудеть — это не диета, а вместо этого научиться сочетать продукты, используя определенные питательные вещества в продуктах, которые вы едите, которые помогают вам питаться, в то же время заставляя вас чувствовать себя сытым и сытым дольше, так что вы похудеть, не ограничивая потребление калорий. Этот метод питания становится все более популярным, потому что пищевое комбинирование сочетает в себе высококачественные углеводы с высоким содержанием клетчатки с белком и «хорошим» жиром для здоровой потери веса, которая длится долго.

      Комбинирование продуктов сосредоточено на наполнении вашей тарелки едой, которая позволяет вам чувствовать себя сытой, богатой питательными веществами, но не калорийной.«Если у вас есть миска хлопьев и сока, вы не будете чувствовать себя очень сытым. Вы можете получить такое же количество калорий, съев тарелку овсяных хлопьев с арахисовым маслом и немного соевого молока. дольше, даже если они оба содержат одинаковое количество калорий», — говорит Эми Гудсон, зарегистрированный диетолог из Далласа, Форт-Уэрт.

      Свекла попросила Гудсона объяснить, как использовать расчесывание пищи и помочь вам похудеть естественным путем без диет. Узнайте, какие продукты вы должны сочетать вместе, чтобы дольше чувствовать себя сытыми, а также продукты, которые нельзя есть вместе, и как увеличить количество питательных веществ в вашей пище, чтобы быть максимально здоровыми.Растительная диета помогает упростить и повысить эффективность сочетания продуктов, поскольку многие растительные продукты с высоким содержанием белка также содержат углеводы и полезные жиры, так что вы получаете три питательных вещества в одном.

      Миска японских баклажанов с тофу

      Getty Images

      Свекла: что такое сочетание продуктов?

      Эми Гудсон, RD:   «Три основных макроэлемента — это углеводы, белки и жиры. Углеводы перевариваются быстрее всего, поэтому вы можете услышать, как люди говорят о «скачке сахара в крови» после употребления углеводов.Когда вы едите углеводы сами по себе, они повышают уровень сахара в крови быстрее, чем белки или жиры, потому что углеводы созданы для того, чтобы быть быстро усваиваемой энергией.

      «Способ, которым зарегистрированный диетолог будет учить людей управлять уровнем сахара в крови, что важно, потому что это помогает вам управлять уровнем энергии, состоит в том, чтобы сочетать углеводы с высоким содержанием клетчатки (например, овсянку) с белком или с белком. и полезный жир (например, миндальное масло), потому что, когда вы едите овсянку с миндальным маслом или коричневый рис с тофу или цельнозерновые крекеры с растительным сыром, белок переваривается дольше, и он лучше для вас, чем крекеры или одни углеводы.

      Свекла: как сочетание продуктов помогает похудеть?

      Эми Гудсон, RD:  «Если мы сравним сложные углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как киноа, с более рафинированными углеводами, такими как поп-тарт, очевидно, что клетчатка поможет замедлить пищеварение. гликемический эффект и более низкий всплеск сахара в крови, чем у Pop-Tart.Но что касается белков и жиров, мы знаем, что белки перевариваются медленнее, а это означает, что для их расщепления требуется больше времени, поэтому исследования показали, что белки насыщают больше, чем углеводы. или жир.Поэтому, если вы едите углеводы, вам нужно комбинировать их с жирами или белками, чтобы замедлить переваривание этих калорий и дольше оставаться сытым». количество углеводов и достичь потери веса, если они также добавляют белок и жир каждый раз, когда едят углеводы. Главное не есть пищу, состоящую только из углеводов. Я говорю людям, что все дело в том, чтобы найти этот баланс макронутриентов, добавив немного жира (например, заправки для салатов, орехов или авокадо) и белков, таких как соевые продукты, бобовые, такие как фасоль и чечевица, или горох.

      Вот еще один пример:  Если вы ели золотую рыбку, вы могли бы есть золотую рыбку в течение более длительного времени, потому что эта простая углеводная закуска просто не дает вам чувства сытости. Если бы вы перекусывали веганским сыром или целыми орехами, вы бы насыщались намного быстрее, потому что белки и жиры замедляют пищеварение. Жир замедляет пищеварение и действительно помогает людям чувствовать себя более сытыми из-за гормонов, которые высвобождаются, когда вы едите жир.

      «Таким образом, вместо резкого скачка уровня сахара в крови, который выглядит как вершина горы и резкое падение, уровень сахара в крови больше похож на пологие холмы.Это важно, потому что уровень вашей энергии зависит от уровня сахара в крови. так что, если уровень сахара в моей крови похож на американские горки, то, вероятно, моя энергия будет выглядеть именно так. Если мой уровень сахара в крови выглядит как устойчивая, обтекаемая, почти плоская линия или показывает, что он постепенно повышается и постепенно падает после еды, тогда моя энергия будет отражать это.

      «Итак, в мире диетических комбинаций продуктов мы всегда комбинируем углеводы с высоким содержанием клетчатки, и это может быть зерно или фрукт с белком, или даже белок и полезный жир . Представьте, что вы едите яблоко с арахисовым маслом или что-то в этом роде, потому что это снизит всплеск сахара в крови, который вы бы получили, если бы ели только яблоко, или крекеры, или что-то еще, что это за углеводы, или вы».

      Органические яблоки и арахисовое масло

      Getty Images

      TB: Какие растительные продукты вы бы порекомендовали есть вместе? утро.

      Итак, вы получаете углеводы с высоким содержанием клетчатки, белок и полезные жиры. Еще одним отличным обедом будет черная фасоль и коричневый рис, или это может быть даже ужин из соевых продуктов, таких как тофу или темпе, в сочетании с углеводами с высоким содержанием клетчатки, такими как киноа или цельнозерновые макароны. Всегда спрашивайте себя, откуда берется мой белок и являются ли мои углеводы цельной пищей (не обработанной).

      «Пытаясь перейти на растительную диету, я всегда шучу, что, придерживаясь веганского или вегетарианского образа жизни, люди могут стать «карботорианцами», потому что углеводы так легко и легко доступны в растительной диете.Легче съесть рогалик или батончик мюсли, чем найти растительный белок, такой как тофу или соевый йогурт. По моему опыту, вы иногда увидите людей, которые питаются растительной пищей, не получают достаточного количества белка, что может способствовать ощущению голода в течение дня и неудовлетворенности. Так что получайте этот растительный белок».

      ТБ: Какие продукты вы бы посоветовали не есть вместе?

      AG:  «Обычно, с точки зрения уровня сахара в крови, я говорю людям, что только потому, что пища полезна для здоровья, если вы ешьте его с другой похожей пищей, это может быть вредно для здоровья.Таким образом, принимая утром тарелку хлопьев с бананом и апельсиновым соком, вы получаете три углевода и только один белок — миндальное или овсяное молоко. Но это все равно вызовет довольно значительный всплеск сахара в крови из-за соотношения углеводов и небольшого количества белка, который содержится в растительном молоке.

      «Поэтому часто люди едят макароны с соусом и жуют хлебные палочки. Или у них есть мюсли и фрукты. Так что я скажу им, на самом деле, вы не попали сюда, потому что углеводы в батончике и фрукты, вероятно, вызовут всплеск сахара в крови, а через несколько часов вы снова проголодаетесь из-за падения уровня сахара в крови, поэтому, если вместо этого вы добавите больше белка или даже полезного жира, тогда это будет стабилизировать уровень сахара в крови, что очень важно.

      «Когда вы смотрите на население и процент американцев, страдающих диабетом или преддиабетом, вы видите, что большинство людей склонны есть очень спорадически в течение дня, и, используя комбинирование продуктов питания, просто удивительно, что вы можете сделать, чтобы помочь людям контролировать уровень голода.

      «Поэтому, когда кто-то приходит ко мне, пытаясь похудеть, я показываю им, что, просто хорошо сочетая достаточное количество белка с углеводами, вы можете достичь очень многого, поскольку они могут контролируйте свой голод и выбирайте более здоровую пищу.Я обнаружил, что если вы полностью лишаете людей углеводов углеводами или они пытаются полностью исключить углеводы, они обычно в конце концов действительно начинают хотеть углеводов.

      TB: Является ли сочетание продуктов хорошей стратегией для здорового похудения?

      AG:  «Да, такое сочетание здоровой пищи работает для долгосрочной потери веса. Когда мы помогаем человеку, пытающемуся похудеть, цель состоит в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем необходимо организму для поддержания вашего веса. веса. Таким образом, когда вы делаете это, вы даете телу меньше энергии, чем ему нужно, поэтому тело сжигает свои энергетические запасы, которые представляют собой гликоген, а затем жировые запасы вашего тела.Так что есть вероятность, что во время этого процесса вы почувствуете голод. Я всегда говорю людям, что если вы собираетесь перейти на дефицит калорий, не думайте, что вы никогда не почувствуете голод. Поэтому, когда вы помогаете людям похудеть, им нужно сочетать углеводы с высоким содержанием клетчатки с пищей, так как клетчатка поможет замедлить пищеварение, потому что она на самом деле не переваривается, а просто проталкивает вещества через ваш организм.

      Когда вы потребляете белок или полезный жир, это помогает вам чувствовать себя более сытым при меньшем количестве калорий, что может быть очень важно для улучшения самочувствия в течение дня и соблюдения плана.Некоторые из моих клиентов, когда я говорю им есть такие продукты, как арахисовое масло или орехи, приходят в ярость от того, что эти полезные жиры содержат больше калорий на порцию, чем они хотят съесть, и вместо этого пытаются есть низкокалорийные продукты. Но в конечном итоге происходит то, что эти низкокалорийные продукты заставляют вас снова чувствовать голод, и быстрее. Так что, если вы просто съедите ложку арахисового масла, вы, вероятно, будете чувствовать себя сытым намного дольше и вскоре после этого не потянетесь к углеводам». как просто умный способ поесть.

      AG:  » Конечно. Не все называют это комбинированием продуктов, но это разумный способ питания. помочь вашему уровню энергии, это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.Так что, если вы человек, у которого проблемы с энергией, которые на самом деле вызывают скачки уровня сахара в крови, с которыми сталкиваются десятки миллионов американцев, то лучший способ справиться с вашим сахара в крови с этим видом здоровой пищи в сочетании.Когда вы слышите, что кто-то находится в преддиабетическом состоянии, то, что поможет ему контролировать уровень сахара в крови , – это диета с высоким содержанием клетчатки, включающая белок и полезный жир, и сокращение углеводов в соотношении продуктов, которые они едят. Это также важно для общего состояния здоровья. И это также просто отличный способ поесть, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь энергию на весь день.

      ТБ: Как это помогает в наращивании мышечной массы, особенно у тренирующихся парней?

      AG:  «Большинство исследований белков показывают, что лучший способ питаться для наращивания мышечной массы — это есть белок во время каждого приема пищи и перекуса, а также следить за тем, чтобы потребление пищи распределялось в течение дня. потому что ваше тело всегда переворачивает мышцу.Конечно, это происходит во время и после тренировки, когда ваше тело восстанавливается, восстанавливается и создает больше мышечных волокон, но для повышения мышечного тонуса, когда вы даете своему телу достаточное количество белка в течение дня, вы действительно способствуете процессу восстановления мышц.

      «Так что лучше всего давать организму белок на завтрак, обед, ужин и перекусы. И если вы наращиваете мышечную массу с точки зрения подготовки к мероприятию или просто для того, чтобы стать лучше, это быть действительно важным, потому что это поможет вам получить ту силу и энергию, которые вам нужны для создания тонуса мышц в течение дня.»

      ТБ: Вы бы порекомендовали сочетать продукты вместо кето?

      АГ: «Для большинства людей да. Большинство людей считают, что кето-диета не является устойчивой в долгосрочной перспективе, потому что люди просто любят углеводы. Некоторые люди могут это делать какое-то время, но через некоторое время тяга к углеводам становится слишком сильной. Иногда происходит то, что после прекращения низкоуглеводной диеты, вместо того, чтобы медленно вводить углеводы, они просто возвращаются к тому же количеству углеводов, что и раньше. При этом они просто набирают вес обратно, который они потеряли.

      «Принимая во внимание, что если кто-то стратегически сочетает три группы макронутриентов углеводов, жиров и белков, то поддерживать дефицит калорий будет намного проще. Количество потребляемых вами углеводов также зависит от того, сколько вы тренируетесь. Простые углеводы должны быть конечно, наблюдали на любой диете: Людям, которые физически не активны, нужно есть гораздо меньше углеводов, чем тем, кто много тренируется, но независимо от того, насколько вы активны, мы знаем, что лучше всего включать меньше обработанных углеводов в свой рацион. вашей диеты, особенно для похудения.

      Здоровый летний салат

      Getty Images

      ТБ: Увеличивает ли сочетание продуктов питательную ценность пищи, которую вы едите?

      AG:  «На самом деле так и есть. Есть несколько способов сочетать продукты, чтобы увеличить усвоение питательных веществ организмом, поэтому, если вы едите растительную пищу, биодоступность питательных веществ можно увеличить, добавив в них полезные жиры. например, большой лиственный зеленый салат.

      «С точки зрения растительной диеты железо, содержащееся в таких продуктах, как орехи, семена и листовая зелень, лучше усваивается при употреблении с продуктами, богатыми витамином С, такими как цитрусовые.Это может выглядеть как салат из шпината с фасолью или семенами с апельсином и клубникой. Потребление здоровых жиров также может помочь усвоению железа или любых других жирорастворимых питательных веществ, поэтому небольшое количество заправки полезно. Большинство людей получают железо из растительной пищи». такие продукты, как фрукты и овощи, в сочетании с растительным белком или жиром, особенно потому, что перекус — самый полезный, и если вы также занимаетесь спортом, похудеть намного проще.

      «Во время еды старайтесь выбирать углеводы с высоким содержанием клетчатки и немного белка. Для меня это похоже на цельнозерновые продукты, такие как лебеда или коричневый рис, или овощи с высоким содержанием клетчатки, но это также могут быть фрукты, потому что они также углеводы с высоким содержанием клетчатки

      «Идеальный перекус — это ломтики яблока и арахисовое масло, потому что это углеводы с высоким содержанием клетчатки и белка. С растительным белком, как правило, это не просто белок. Обычно это белковые продукты с углеводами или жирами. Так что, если вы не едите тофу, темпе или растительный протеиновый порошок.вы получаете некоторые другие макроэлементы, так что помните и о них. Но растительные белки также содержатся в большинстве фасоли, чечевицы, гороха, сои и бобовых, которые вы любите, так что это отличный источник белка и углеводов в одном продукте». | Рекомендации по питанию

      Вредны ли жиры для меня?

      В течение нескольких десятилетий стандартным советом для людей, желающих похудеть, было придерживаться диеты с низким содержанием жиров. во фруктах и ​​овощах, а также клетчатка из цельного зерна, вероятно, будет полезна для здоровья, и это лежит в основе многих программ по снижению веса, таких как Weightwatchers® и Slimming World®.

      Тем не менее, появляется все больше данных, свидетельствующих о том, что диета с высоким содержанием углеводов, особенно сахара, является распространенным триггером для ожирения у многих людей, и что употребление жиров не является причиной того, что мы набираем вес. В этом случае низкоуглеводная диета, такая как диета Аткинса, также является эффективным способом похудения.

      В исследованиях, в которых сравнивались диеты с низким содержанием жиров и с низким содержанием углеводов, обе были признаны эффективными, и люди должны найти модель питания, которая им подходит, с учетом их образа жизни и того, какие продукты они употребляют. подобно.

      Текущие рекомендации по здоровому питанию от Британского фонда питания, Национальной службы здравоохранения и Американской медицинской ассоциации по-прежнему сосредоточены на еде, основанной на крахмалистых углеводах, таких как хлеб, рис или макароны, при этом жиры составляют очень небольшую часть потребляемой пищи. может измениться в ближайшие годы, если совет о похудении за счет сокращения углеводов станет более устоявшимся.

      Содержание жира в различных продуктах

      Следующая таблица является приблизительным указанием того, какие продукты содержат больше или меньше жира.Различные бренды могут различаться по содержанию жира — возьмите за привычку смотреть на этикетки, когда ходите по магазинам, и узнавайте, какие бренды содержат меньше жира. Потребление жира также будет зависеть от размера порции.


      2 Eight-For Foods

      1
      Тип продуктов питания

      Низкожистые продукты
      Cereal Foods Хлеб и мука, Овес, хлопья для завтрака, рис и макаронные изделия содержат мало жира, но сорта с высоким содержанием клетчатки имеют и другие преимущества. Простое печенье.
      Обычные или фруктовые лепешки.
      Круассаны.
      Жареный хлеб.
      Большинство тортов и печенья.
      Выпечка.
      Суточный пудинг.
      Фрукты, овощи и орехи Все свежие, замороженные или консервированные овощи и фрукты.
      Фасоль и чечевица сушеные.
      Печеный или вареный картофель.
      Сухофрукты.

      Жареные чипсы содержат меньше жира, чем жареные чипсы.
      Следующие продукты содержат жиры, но ненасыщенные:

      Авокадо
      Оливки
      Миндаль
      Пекан
      Фундук
      Грецкие орехи

      Чипсы.
      Жареный или жареный картофель.
      Жареные овощи со сливками, маслом или сыром.
      Чипсы и картофельные снеки.
      Кокос.
      Бразилия.
      Жареный арахис.
      Рыба Вся белая рыба.
      Моллюски.
      Жирная рыба, такая как тунец (свежий, неконсервированный), сельдь, скумбрия, сардины, сельдь, сардина или лосось. Они содержат полезные жиры омега-3. Икра рыбная.
      Икра.
      Мясо Нежирное белое мясо, такое как грудка курицы и индейки (без кожи). Нежирная ветчина, говядина, свинина и баранина.
      Нежирный фарш.
      Печень и почки.
      Видимый жир на мясе.
      Треск.
      Сосиски.
      Паштеты.
      Утка, гусь.
      Пирожки и чебуреки с мясом.
      Яйца, молочные продукты Обезжиренное или полуобезжиренное молоко.
      Творог или творог.
      Йогурт обезжиренный.
      Яичные белки.
      Сыр Фета
      Камамбер.
      Яйца.
      Молоко цельное.
      Крем.
      Мороженое.
      Самые твердые сыры.
      Шоколад.
      Сливочный сыр.
      Жиры и спреды Нет. Спреды с низким содержанием жира.
      Маргарин с высоким содержанием полиненасыщенных соединений.
      Кукурузное масло, подсолнечное масло и оливковое масло.
      Сливочное масло.
      Капает и сало.
      Маргарин с низким содержанием полиненасыщенных соединений.
      Напитки и супы Чай и кофе.
      Минеральная вода.
      Фруктовые соки.
      Пакетированные супы. Крем-супы.
      Молочные напитки.

      Диеты с низким содержанием жиров и снижение или поддержание веса

      Энергия пищи измеряется в калориях (также известных как ккал).Если вы хотите похудеть, вам нужно съедать в день меньше калорий, чем вы сжигаете на тренировках. Продукты с высоким содержанием жира содержат много калорий, поэтому сокращение потребления жирной пищи — один из способов похудеть. Очень сладкие продукты также содержат довольно много калорий, но жир содержит примерно в два раза больше калорий, чем сахар на 100 г.

      Если вы планируете похудеть, см. отдельные брошюры под названием Здоровое питание и снижение веса. Как похудеть.

      Подробнее о жирах

      Не все жиры вредны.Хотя все жиры содержат много калорий, нам нужно немного жира в нашем рационе. Некоторые виды жира на самом деле полезны для нашего здоровья, а некоторые витамины растворены в жире, поэтому в диете с низким содержанием жиров их может не хватать.

      К различным типам жиров относятся следующие:

      Насыщенные жиры

      В основном они содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жир в мясе, свином сале, и жир в молочных продуктах, таких как сливочное масло, цельное молоко и т. д. Мясо и молочные продукты играют полезную роль в здоровом питании; тем не менее, старайтесь избегать более жирных кусков мяса и используйте полуобезжиренное или обезжиренное молоко, если вы пытаетесь сократить количество жира.Употребление меньшего количества насыщенных жиров может снизить риск сердечного приступа.

      Некоторые сыры содержат большое количество жира, особенно сливочный сыр и твердые сыры, такие как чеддер и пармезан. Но вы можете обнаружить, что меньшая порция более острого на вкус сыра приносит больше удовольствия, чем большее количество более мягкого сыра, который может быть менее жирным.

      Трансжиры

      Это масла, полученные из овощей, но обработанные для придания им жесткости, чтобы их было легче употреблять в пищу.Они часто используются в обработанных пищевых продуктах, а также в коммерческих тортах, печенье и выпечке. Этикетки продуктов питания могут называть их частично гидрогенизированными маслами. Трансжиры, как правило, вредны для вас, и им нет места в здоровом питании.

      Ненасыщенные жиры

      В основном их получают из овощей, орехов и фруктов. Они делятся на:

      • Полиненасыщенные жиры, такие как подсолнечное масло и кукурузное масло.
      • Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло и рапсовое масло.
      • Омега-3 жирные кислоты. В основном это жирная рыба, такая как сардина, сардины, лосось, скумбрия и свежий (не консервированный) тунец. Жирные кислоты омега-3 также присутствуют в некоторых орехах и семенах, особенно в семенах льна.

      Жирные кислоты омега-3 могут помочь предотвратить сердечные заболевания и улучшить наше здоровье другими способами.

      См. отдельную брошюру под названием «Холестерин», в которой содержится более подробная информация о снижении уровня холестерина.

      Ненасыщенные жиры содержат такое же количество калорий, как и насыщенные жиры, но могут быть частью здорового питания.Если вы пытаетесь похудеть, убедитесь, что вы не едите слишком много ненасыщенных жиров.

      Этикетки для пищевых продуктов

      Жиры часто содержат смесь насыщенных и ненасыщенных жиров. На этикетках пищевых продуктов часто указывается количество каждого типа жира в пище (или, по крайней мере, какая часть жира в пище является насыщенной). Как правило, мы должны стремиться ограничить потребление насыщенных жиров и, когда мы используем жиры и масла, в основном выбирать те, которые содержат ненасыщенные жиры. На этикетках продуктов также указано, сколько калорий содержится в еде.Таким образом, может быть хорошей идеей выработать привычку читать этикетки на продуктах, когда вы ходите по магазинам.

      Правильная раздельная диета для похудения

      Раздельная диета для похудения: меню на неделю, стол

      Многие пытаются попробовать диеты, которые приведут их тело и тело к желаемому результату. И часто сталкиваются с такой проблемой, что ничего не происходит, а результат не приносит удовлетворения. Плюс не всегда все получается само собой, и иногда те, кто исключил из своего рациона, например, пирожные, все же позволяют себе расслабиться и насладиться любимыми вкусами.

      Иногда чуть ли не каждый второй задумывается о том, как устроен его организм, в порядке ли пищеварение, правильно ли рассчитано питание и так далее. Самая первая причина всему – это, как известно, неправильно подобранное меню, ведь в него входят жирные, калорийные продукты. В следствии чего накапливаются нежелательные килограммы и затем с помощью изнурительных диет человек пытается их сбросить, а сделать это не так просто, как известно. О правильном питании при похудении можно прочитать здесь.

      Сначала многие стараются соблюдать правильный режим питания, применяя режим и так далее, но потом, например, идут на день рождения и отдыхают там с разнообразными вкусняшками. На следующий день предпринимается попытка исправить свои ошибки, устраивают разгрузочный день, а организм тем временем в шоке, из-за таких резких нагрузок происходит неправильный обмен веществ и, естественно, ничего положительного из этого быть практически не может. извлечено.

      Поэтому многие люди предпочитают раздельную диету для похудения.С помощью такого образа жизни можно избавиться от нежелательных и капризных килограммов, которые почти не желали покидать тело. Конечно, и бесспорно, что об этом слышали многие, но лишь малая часть использовала это в своей практике. Ведь как всегда то лень, то некогда, то просто не верится.

      Следует отметить, что раздельная диета для похудения меню на неделю для женщин имеет свои нюансы и критерии. Есть несовместимые продукты, которые вызывают осторожность в их употреблении.Медики и до сих пор изучают совместимость и усвояемость некоторых пищевых продуктов. А, как известно из практики врачей, совмещать белки и углеводы нельзя. Потому что для переваривания белков необходима кислая среда, а углеводы обрабатываются щелочной средой. При их непреднамеренной сочетаемости замедляется пищеварение, так как продукты не перерабатываются желудочным соком.

      Поэтому стоит учитывать, для каких продуктов нужна кислая среда, а для каких щелочная.Но не стоит забывать и о нейтральных продуктах, которые можно употреблять без особой осторожности. Раздельная таблица диеты для похудения, в которой разработан комплекс абсорбирующих продуктов, станет хорошим помощником для новичков, а в процессе каждый человек просто привыкает к своему питанию, а уж потом уже не нуждается в подсказках.

      Раздельная диета для похудения меню на неделю, таблица рассчитана таким образом, что не допускает следующее:


      — белки с белками, т.к. будет затруднено переваривание пищи, что приведет к газообразованию образования в пищеварительном тракте;
      – белки с жирами, поскольку желудочный сок не будет выделяться в необходимом количестве, что замедлит процесс пищеварения;
      – белки с кислотами несовместимы, т.к. дополнительная кислота будет тормозить переваривание пищи;
      — углеводы с кислотами замедлят процесс переваривания углеводов;
      – углеводы с углеводами замедляют процесс метаболизма;
      — углеводы и сахар вызывают нежелательное брожение.

      Если обратиться к таблице хорошо сочетаемых продуктов, то можно получить следующее:

      — крахмалистые и некрахмалистые овощи;
      — хлеб и помидоры;
      — масло сливочное и сметана;
      — масло растительное и кондитерские изделия.

      Можно перечислить большое количество продуктов, которые находят благоприятное сочетание для организма, вызывают хорошее пищеварение и результаты, но следует также отметить, что меню должно рассчитываться индивидуально. Это зависит от переносимости продуктов, может ли быть какая-то аллергическая реакция на тот или иной продукт.В целом подбор диеты должен основываться на этих принципах.

      Такое раздельное питание и сегодня вызывает вокруг себя много споров и похвал. Самое главное, что в этой еде абсолютно нет никаких противоречий. Плюс ко всему есть масса показаний ко многим заболеваниям. Всем, кто хочет похудеть или просто следит за правильным здоровым питанием, стоит обратить внимание на специально разработанный рацион сочетаемости продуктов.

      И, исходя из всего вышесказанного, следует отметить, что рацион продуктов достаточно обширный, и позволит приготовить абсолютно любые кулинарные шедевры, не ограничивая человека во вкусах и предпочтениях.

      1. Понедельник:

      завтрак:
      — овсянка на воде;
      — чай ​​несладкий;

      2. Обед:
      — мясо отварное;
      — цветная капуста вареная;
      — йогурт;

      3. Ужин:
      — яичница;
      — овощи, банка с растительным маслом;
      — сок.

      Завтрак:
      — гречка на воде;
      — кефир не повышенной жирности;

      Обед:
      — рыба отварная;
      — овощи тушеные;
      не сладкий чай;

      Обеды:
      — творог с низким процентом жирности;
      — фрукты;
      — йогурт.

      Среда:

      Завтрак:
      — сухофрукты;
      — чай ​​несладкий;

      Обед:
      — бульон вареный с мясом;
      — овощи;
      – кефир нежирный;

      Обед:
      — овощи тушеные;
      — отбивные рубленые.

      Завтрак:
      — рис отварной;
      — вареное яйцо;
      не сладкий чай;

      Обед:
      — Рыба отварная;
      — салат овощной с растительным маслом;
      — йогурт;

      — Ужин:
      — запеченные овощи с грибами;
      — йогурт.

      Завтрак:
      — рис отварной;
      — чай ​​несладкий;

      Обед:
      — овощной суп;
      — мясо вареное;
      — кефир пониженной жирности;

      Ужин:
      — рыба запеченная с овощами;
      — йогурт.

      Завтрак:
      — сухофрукты;
      — йогурт;

      Обед:
      — овощи тушеные с грибами;
      — сок;
      — фрукты;

      Обед:
      — мясо отварное;
      — гречка вареная;
      — кефир с пониженной жирностью.

      Завтрак:
      — сыр;
      — сухофрукты;
      — чай ​​без сахара;

      Обед:
      — овощи с растительным маслом;
      — вареная курица с бульоном;
      — фрукты;
      — сок;

      — Ужин:
      — печеный картофель;
      — листья салата;
      — йогурт.

      Придерживаясь этой диеты, стоит использовать в своем рационе не менее трех литров воды, и, конечно же, лучшим результатом может похвастаться тот, кто ко всему прочему добавляет физическую активность.Так как в совокупности килограммы будут уходить быстрее. Некоторые не могут устоять и все же балуют себя вкусными десертами. Исключения можно делать, но в небольших количествах, и лучше это делать по утрам, а не вечером перед сном. Курение и алкоголь необходимо исключить полностью.

      Также тем, кто хочет похудеть, рекомендуем обратить внимание на блокатор калорий, который поможет легче избавиться от лишнего веса.

      Спинка


      Диета «Просто съешь половину» | Здоровое питание

      Автор: Мелоди Энн Обновлено 12 декабря 2018 г.

      Если вы какое-то время сидели на диете, вам приходилось отслеживать все, что вы едите.Между сокращением углеводов, подсчетом калорий и полным отказом от определенных продуктов у вас, вероятно, кружится голова. Диета «Ешьте половину» не описывает, что вы должны есть. Скорее, это просто позволяет вам исключить калории, урезав порции. Однако не увлекайтесь свободой выбора продуктов. Заполнение плохим выбором все еще вредно для вашей талии.

      Отличия

      Диета «Ешьте половину» не исключает продукты, жиры и даже углеводы.Когда вы садитесь за еду, закуску или десерт, единственное требование состоит в том, чтобы вы съели половину того, что у вас на тарелке. Например, если вы предпочитаете завтракать рогаликом и сливочным сыром, вы все равно можете его съесть; просто съесть половину. Ваш завтрак может сократиться с 540 калорий (большой простой рогалик с 2 унциями простого сливочного сыра) до 270 калорий. План диеты предполагает, что вы начинаете медленно, урезая всего несколько половинок здесь и там. В противном случае, если вы просто сократите количество калорий наполовину за ночь, вы, скорее всего, почувствуете себя голодным и обделенным.

      What You Do

      При приготовлении еды, насыпании хлопьев в тарелку или приготовлении бутерброда приготовьте себе половину порции. Это один из способов придерживаться диетического плана питания. Но иногда трудно приготовить только половину порции. Вместо этого приготовьте себе все блюдо, но разделите его на две порции. Съешьте одну порцию сейчас, а остальное отложите для другого приема пищи или дайте насладиться ею кому-нибудь другому. Когда обедаете вне дома, попросите коробку с собой при заказе. Затем, когда ваше блюдо прибудет, сразу же упакуйте половину, чтобы у вас не было соблазна побаловать себя.Конечно, вы всегда можете разделить трапезу с партнером.

      Реалистичные ожидания

      Можно похудеть с помощью плана «Ешь только половину». В целом, 1 фунт жира в организме равен 3500 калориям. Таким образом, если вы обычно потребляете 2500 калорий в день, исключив половину потребляемых калорий, вы сократите ежедневное потребление до 1250 калорий. В этом случае можно потерять до фунта примерно за три дня. Ваши результаты могут отличаться, однако, в зависимости от того, сколько калорий вы урезаете.

      Добавление задних половинок

      Цель диеты «Просто съешь половину» не в том, чтобы заставить вас навсегда сократить потребление пищи наполовину. Как только вы достигнете своих целей по снижению веса, план позволит вам время от времени добавлять обратно «половинки», а не все сразу. Постепенно начните есть цельные блюда снова, чтобы поддерживать свой вес. Если ваш вес снова начинает увеличиваться, вы знаете, что едите слишком много и слишком рано. Сократите некоторые из этих половинок, чтобы уменьшить количество калорий и вернуться на правильный путь.

      Меры предосторожности при соблюдении диеты

      Эта диета основана на электронной книге, созданной Филиппом Саймоном, который не является профессиональным диетологом, но использовал свой собственный опыт работы с диетологами, чтобы разработать план.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.