Семя льняное рецепты: 120 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

Содержание

Что приготовить из семян льна — быстрые рецепты льняной каши

Мы уже неоднократно рассказывали о пользе семян льна для нашего организма. О всех показаниях и противопоказаниях вы можете прочитать в нашей статье «Семена льна и их польза – 3 способа правильного употребления».

В этом материале предлагаем вам несколько быстрых рецептов приготовления льняной каши, которая может стать идеальным завтраком или перекусом — невероятно полезным, диетическим, но в то же время сытным и вкусным. А еще мы поделимся способом, как сделать семена льна еще полезнее.

Рецепт льняной каши с кефиром

Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет сбросить лишние килограммы и очистить организм. А еще это очень простой и быстрый способ приготовить сытный завтрак. Вам понадобятся всего лишь 2 ингредиента:

  • Семена льна — 10 гр
  • Кефир «Яготинский» любой жирности — 100 гр

Рецепт каши из льняной муки

Эта каша также готовится очень быстро и станет прекрасным началом дня. Вам понадобятся:

  • Семена льна — 40 гр
  • Молоко «Яготинское» — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Сахар или мед — по вкусу
  • Кедровые орехи— 5 гр
  • Курага — 20 гр

Для начала необходимо измельчить семена льна с помощью блендера или кофемолки. Далее льняную муку засыпаем в глубокую тарелку.

Доводим молоко до кипения и заливаем им льняную муку. Далее при помощи венчика тщательно размешиваем получившую массу, чтобы не образовались комочки. Оставляем кашу на пару минут. Добавляем в готовое блюдо соль и сахар по вкусу, посыпаем орехами, курагой. Полезная льняная каша готова!

Как прорастить семена льна

Как известно, пророщенные семена несут в себе большую пользу. Предлагаем вашему вниманию простой способ, как прорастить семена льна и умножить их уникальные свойства.
Чтобы прорастить семена льна нам понадобится плоская и широкая тарелка. Семена необходимо распределить на ней тонким слоем. Далее при помощи пульверизатора сбрызгиваем семена водой и накрываем крышкой, чтобы избежать пересыхания.

Рекомендуем в течение нескольких часов сбрызгивать семена водой каждые полчаса, так как жидкость в семена впитывается очень быстро. Далее можно повторять процедуру раз в час в течение дня. Потом перед сном увлажнить семена в последний раз и оставить до утра.

На утро вы увидите, что ростки начинают проклевываться. Далее увлажняйте их еще примерно полдня. Вы заметите, как ростки будут быстро увеличиваться в размерах. Все готово!
Пророщенные семена льна можно хранить в контейнере в холодильнике не более 5 дней.

Больше полезной информации – в статье Правильное питание — 7 полезных сочетаний продуктов для здоровья

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

рецепт с фото, как приготовить на завтрак

Льняная каша — очень полезное блюдо для сытного завтрака. Ее можно готовить из льняной муки или из семян льна. Поскольку целые твердые семена трудно усваиваются желудком, их предварительно замачивают в жидкости, чтобы они разбухли и стали мягче. Затем они обязательно измельчаются в блендере до состояния однородной массы. Такая каша не требует варки, подается на стол в холодном виде. Для более богатого вкуса в нее можно добавить различные ягоды и фрукты, орехи или сухофрукты — на выбор.

Сегодня готовим льняную кашу с сухофруктами и бананом. Последний лучше заранее подморозить в морозильной камере, тогда блюдо будет иметь приятную консистенцию, станет более «пышным». Однако, много такой каши есть нельзя, в день максимум можно употребить 2 ст.л. (сухих семян) одному человеку.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 11

Семена льна переберите, избавляя их от возможного мусора, после чего хорошо промойте. Далее залейте их водой в двойном объеме. Она должна лишь покрывать лен.

Шаг 3 из 11

Оставьте семена в таком состоянии на 8 часов. За это время вся вода впитается, они станут больше, а сама смесь — клейкой. Лучше это сделать на ночь, чтобы утром приготовить вкусный завтрак.

Шаг 4 из 11

Бананы очистите, мякоть нарежьте кольцами, поместите в пластиковый контейнер. Прикройте крышкой и загрузите в морозильную камеру на 1 час.

Шаг 5 из 11

Густую смесь перекиньте в чашу блендера, перебейте на высокой скорости. Большая часть семян должна измельчиться, некоторые могут остаться целыми.

Шаг 6 из 11

Сухофрукты распарьте в кипятке около 15 минут, чтобы они стали мягче.

Шаг 7 из 11

Добавьте сухофрукты и мед. Смесь еще раз взбейте блендером на протяжении нескольких минут.

Шаг 8 из 11

Закиньте замороженные куски бананов.

Шаг 9 из 11

Взбейте все ингредиенты на максимальной скорости вместе с бананами, получая густую однородную массу.

Шаг 10 из 11

Льняная каша подается на стол в холодном виде. Украсьте ее кружочками бананов, кунжутом, семенами льна, листочками мяты.

Шаг 11 из 11

Приятного аппетита!

👌 Вкусные лепёшки на воде с льняным семенем, рецепты с фото

На дворе Великий пост. Что же такое приготовить, чтобы было быстро, просто, вкусно, полезно, да еще и постно? Хочу рассказать вам об одном очень простом рецепте постных бездрожжевых лепешек с льняным семенем.

Льняное семя — это очень полезный злак с уникальным содержанием ценных для организма веществ. К примеру, в составе этих семян присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6, Омега-9, Омега-3. Причем, последней в льняном семени содержится больше, чем в том же количестве рыбьего жира. Так же в льняном семени присутствует растительный гормон – лиган, который является очень хорошим антиоксидантом и предупреждает онкологические заболевания.
 
К тому же, льняные семена помогают справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Их прописывают даже в качестве лечебного средства для снижения холестерина и сахара в крови. Так же льняные семена благотворно действуют на сердечнососудистую систему, помогают в борьбе с гипертонией. А еще — оказывают выраженный омолаживающий эффект и способствуют похудению.

 
Как видите, льняные семена являются, безусловно, полезным ингредиентом. Единственное — есть их в большом количестве категорически воспрещается. Это может вызвать расстройство желудка. Поэтому эти чудо-семена стоит понемногу добавлять в разные блюда.
 
И вот сегодня мне как раз выдался случай приготовить полезные постные лепешки с льняным семенем. 
 
Сложность приготовления: простая.
 
Время приготовления: 15-20 минут.
 
Ингредиенты:

  • Соль – 1 ст.л.

  • Семена льна – 2 ч.л.

  • Вода – около 150 мл

  • Подсолнечное масло – для смазывания сковороды


 
Ход работы:
 
Кладем в чашку столовую ложку соли.
 

Затем добавляем муку. Муку лучше предварительно просеять. Так лепешки получатся более воздушные.
 

Теперь добавляем две чайные ложки льняного семени.


 
Подливаем воду. У меня ушло около 150 мл. У вас количество воды может быть иным, лучше ориентироваться на глаз.
 

Замешиваем тесто. Хорошо проминаем тесто вручную, чтобы льняные семечки максимально равномерно распределились.

Формируем из теста колбаску. Колбаску разрезаем на несколько равных частей. И каждую частичку раскатываем.

Смазываем скороду подсолнечным маслом. Обжариваем лепешки с двух сторон.

Вот и все, наши постные лепешечки с льняным семенем готовы. Можно подавать их к столу в качестве заменителя обычного хлеба или как самостоятельное блюдо. Кушать их можно с любыми соусами или овощами.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт Полезное печенье из семян льна с сухофруктами

Решили немного похудеть и начать правильно питаться, но никак не можете отказаться от вкусной сладкой выпечки? Тогда присмотритесь к диетическому варианту сладости, и приготовьте дома полезное печенье из семян льна с сухофруктами! Такие печеньки не повредят вашей фигуре и поднимут вам настроением. Подавайте его с ароматным чаем или кофе. Сделать его легче, чем кажется.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов
  • семена льна — 100 гр.
  • яблочное пюре — 250 гр.
  • курага — 120 гр.
  • чернослив — 60 гр.
  • клетчатка или отруби (овсяные или льняные) — 2 ст.л.
Jocelyn_food Пока без рейтинга 211.86

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Семена льна залить яблочным пюре. Оставляем в покое на час-два. После того, как набухнут семена, пробиваем смесь блендером.
  2. Чернослив и курагу хорошо промываем и добавляем к смеси. Добавляем клетчатку. Все хорошо измельчаем и оставляем в покое еще минут на десять.
  3. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него тесто (формируем печенье ложкой). Выпекаем в течение часа в разогретой до 130 градусов духовке. Затем печенье необходимо перевернуть и подсушить еще 20-30 минут в выключенной духовке.

Ключевые слова:
ID: 110051

Рецепты народной медицины на основе молотого льна и льняного семени от различных заболеваний.

Зрелые семена льна обладают способностью выделять обильную слизь, оказывающую обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное действие и применяемую при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей. Такая слизь не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта и поэтому долго удерживается на слизистых оболочках внутренних органов, предохраняя их от раздражения вредными веществами. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек.

Для приготовления слизи из льна

3 г семян заливают 0,5 стакана кипящей воды, взбалтывают 15 минут и процеживают. Принимают приготовленную таким образом слизь по 2 ст. ложки 3-4 раза в день. Слизь льняного семени применяется не только внутрь, но и наружно. Ее закапывают в глаза, а также смазывают пораженные места при конъюнктивитах.

Каша лечебная для желудка3>

1-й вариант. Две чайных ложки молотого семени льна залить стаканом кипятка, настоять 10-15 мин.

2-й вариант. Смешать 2 столовые ложки молотого семени льна со стаканом простокваши или йогурта.

Благодаря содержанию слизи льняное семя имеет и другие достоинства. «Чай» из него хорошо показал себя как средство для полоскания при воспалении десен и при других воспалительных процессах во рту и в глотке. Для приготовления такого «чая» надо взять 4 ч. ложки семян, залить их 1 л воды, кипятить 10-15 минут, затем кастрюлю закрыть и поставить в теплое место на 1 час. Готовый отвар можно не процеживать. Для вкуса добавить лимонный сок. Пить отвар лучше горячим по 100 мл через каждые 2 часа 6-8 раз в день. Этот отвар снимает отеки лица, вызванные заболеваниями сердца и почек. Результат достигается через 2-3 недели.

При атонии кишечника

1-й вариант. 2 ч. ложки семян размельчить и развести 1 стаканом кипятка. Употреблять по 100-150 мл 2-3 раза в день.

2-й вариант: Или: 2 ч. ложки семян льна отварить в 300 мл воды, настоять 10 минут и затем в течение 10 минут интенсивно взболтать, после чего процедитъ и принимать по 100 мл натощак. Предварительно размачивать льняное семя (за исключением случаев, когда имеются воспаления в кишечнике) не рекомендуется, так как его разбухание должно происходить только в кишечнике. Если льняное семя смешать с фруктовым повидлом или подсластить медом, его действие усилится, так же как и при добавлении молочного сахара в соотношении 1:1.

При поносах

1 ст. ложку семян заливают 0,5 стакана горячей воды, кипятят на слабом огне 15 минут, процеживают и используют для клизмы.

При запорах

При хронических запорах рекомендуется ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя льняного семени, приготовленного из расчета 1 ч. ложка семян на 1 стакан кипятка. Эти настои и отвары всегда должны быть свежими.

Для очищения почек

1 ч. ложку льняного семени залить 200 мл воды, вскипятить и принимать полученный отвар по 100 мл каждые 2 часа в течение суток.

От кожных заболеваний

Примочки из льняного семени делают при твердых опухолях и при язвах на голове. Если присыпать порошком из жженых льняных семян рану, это высушивает ее и успокаивает боль и зуд.

В народной медицине популярен компресс, размягчающий фурункулы и нарывы из льняного семени. Его готовят следующим образом. Растертое льняное семя помещают в мешочек из марли, который опускают примерно на 10 минут в горячую воду, а затем прикладывают горячим на больное место и держат, пока он не остынет.

Порошок из семян льна применяется при ожогах и заболеваниях кожи. Для этого 20 г порошка надо смешать с водой, прокипятить и накладывать на обожженные поверхности кожи в виде компрессов.

Кашица из семян льна и льняное масло применяются при лечении ран, кровоподтеков, трещин на открытых кожных покровах.

Льняное семя, сваренное на молоке, прикладывают как компресс для лечения пяточных шпор.

На Украине для лечения чирьев, прыщей, отеков, ран, воспалений измельченные семена льна отваривают на воде или молоке и полученную кашицу прикладывают к больному месту. Лен входит и в состав мягчительного сбора, состоящего из корня алтея, цветков ромашки, цветков мальвы, травы донника (по 1 части) и льняного семени (3 части): 1 ст. ложка смеси заваривается 1 стаканом кипятка, намазывается на ткань или марлю и горячей прикладывается к больному месту.

От сахарного диабета и при воспалении мочевого пузыря

Семена льна добавляют в состав средства от сахарного диабета, куда поровну входят стручки фасоли (без зерен), листья черники и солома овса (вместо соломы лучше использовать зеленый овес, собранный и высушенный в стадии колошения). Для приготовления настоя 3 ст. ложки измельченной смеси заливают 3 стаканами горячей воды, кипятят на медленном огне 15 минут, затем охлаждают и процеживают. Принимают настой по одной трети или по половине стакана 3 раза в день во время еды. Об эффективности лечения обычно судят по исчезновению сухости во рту и жажды. Исходя из состояния, можно увеличивать или уменьшать объем принимаемого настоя или изменять количество приемов. Этот же настой назначают при воспалении мочевого пузыря

Очищение организма от радионуклеидов

1-й вариант. Взять 2 стакана белого меда, по 1 стакану льняного семени и сока из травы таволги вязолистной, варить эту смесь на кипящей водяной бане, пока она не загустеет. Принимать по 0,5 ч. ложки через 1 час после еды, держа во рту, глотая слюну, пока смесь не растает. Хранить в холодильнике.

2-й вариант. 1 стакан семян залить 2 л кипятка и настаивать на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде 2 часа, затем охладить и принимать по 0,5 стакана 6-7 раз в день до еды. При лучевой болезни 1 ст. ложку целых семян льна опустить в 400 мл кипятка, 10-15 минут взбалтывать, процедить через марлю и принимать по 1 ст. ложке через 2 часа.

Мешочек с льняным семенем также прикладывают горячим к щеке при зубной боли. Накладыванием таких мешочков лечат ишиас и ревматизм, лицевые невралгии, боли в животе, желчные колики, болезни мочевого пузыря и почек. Болгарские медики рекомендуют «для припарок и компрессов муку из льняного семени замешивать с горячей водой до получения жидкой кашицы, которую затем расстилают на марлевую салфетку или кусок ткани и накладывают на больное место, а затем сверху обворачивают куском шерстяной ткани».

Популярные товары:

Полезный салат «Льняной» из помидоров и огурцов

Очень вкусный и полезный салат с семенами льна

Ингредиенты:

  • 2 огурца;
  • 2 помидора;
  • пучок шпината;
  • 100 г сыра сулугуни;
  • 2 ст.л. семян льна;
  • соль, перец по вкусу;
  • душистое масло подсолнечника для заправки салата.

Немного об этих чудо-семенах льна. Просто не могу не сказать о пользе этого удивительного по своим свойствам и недорогого продукта, который можно найти в супермаркетах и аптеках. Семена льна применяют в народной и в официальной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний. Они являются замечательным источником клетчатки, богаты витаминами и минералами. Используются и как био-добавка, принося всему организму огромную пользу. Кроме того семена льна помогают избавиться от шлаков и очистить организм от токсинов. Так что если Вы хотите избавиться от лишнего веса не причиняя вреда организму — обратите на них внимание. Теперь приступим к рецепту этого чудо-салата.

Рецепт полезного салата с семенами льна

1. Помидоры и огурцы моем и нарезаем, складываем в большую миску для салата.

2. Мелко нарезаем сулугуни.

3. Семена льна лучше использовать в сыром виде и не подвергать тепловой обработке, чтобы они не потеряли своих полезных свойств. Но в сыром виде они почти безвкусны. Поэтому мы их немного обжарим (что совсем не обязательно). Семена льна высыпаем на сухую сковороду, накрываем крышкой и обжариваем 2-3 минуты на слабом огне. Не пугайтесь, когда семена начнут «стрелять»,  дайте им минуту и снимайте с огня. Можно слегка встряхнуть сковороду, придерживая крышку, чтоб семена перемешались. Подождите немного, пока сковорода остынет, только потом открывайте крышку. Обжаренные семена льна становятся ароматными и хрустящими.

4. Пока семена льна остывают, промываем и обсушиваем шпинат. Рвем его руками в салат. Примерно 1/3 семян оставляем для украшения, а остальные высыпаем в салат.

5. Салат солим, перчим и заправляем маслом по вкусу. Перемешиваем.

Перед подачей посыпаем сверху семенами льна. Вкусный и полезный салат «Льняной» готов! Приятного аппетита! 🙂

ПП рецепты с семенами льна

Овсяное печенье с клюквой

Предлагаю приготовить диетическое овсяное печенье с клюквой по простому и …

35 мин. 5

Морковные ПП кексы без муки

Предлагаю Вашему вниманию вариант выпечки без муки и без дрожжей.Эти …

1 час. 15 мин. 3

Постный салат с красной фасолью

Предлагаю Вам приготовить вкусный и питательный постный салат с красной …

25 мин. 5

Льняные ПП крекеры

Иногда так и хочется чем-нибудь похрустеть! Для полезного «перехруста» предлагаю …

30 мин. 2

Халва из проростков подсолнечника и льна

Домашняя халва — это вкусный и полезный десерт. Ведь семена …

51 час. 20 мин. 3

ПП салат с льняными семечками

Салат с семенами льна — простой в приготовлении и очень …

51 час. 10 мин. 1

Льняная ПП каша без варки

Такая каша отличается от любой другой тем, что ее не …

10 мин. 1

Живая каша из пророщенной зеленой гречки на ореховом молоке

Зеленая гречка — это доступный суперфуд. И этот рецепт …

20 мин. 2

Зеленый ПП смузи с грушей и бананом

Смузи сейчас очень популярный напиток, но не все делают его …

7 мин. 2

ПП кисель из льняного семени

Лён богат омега кислотами, микроэлементами и витаминами группы В.Кисель, приготовленный …

8 час. 1 мин. 1

Зеленый ПП смузи с бананом и апельсиновым соком

Если Вы любитель смузи, то этот рецепт точно придется Вам …

8 мин. 2

Ржаной ПП хлеб с семечками

Представляю рецепт ржаного хлеба на закваске с семенами льна, тыквы …

45 мин. 10

Зеленый ПП смузи с хурмой

Не каждый знает насколько зелень полезна для нашего организма. Обычно …

7 мин. 2

Овсяная ПП каша с ореховой смесью

Предлагаю самый питательный вариант овсянки на завтрак. Но если дополнить …

25 мин. 2

ПП смузи из семян тыквы

Из семечек тыквы, которые богаты цинком часто делают молоко или …

20 мин. 2

ПП тост с авокадо и кунжутной смесью

Предлагаю полезный перекус из цельнозернового хлеба с авокадо и кунжутом.Отруби …

15 мин. 2

ПП овсянка с яблоком

Овсяная каша — частый гость на столе у тех, кто …

55 мин. 2

Плов с овощами – 4 вида риса

Плов из 4 видов риса — это самостоятельное блюдо. Хорошо …

30 мин. 4

Смузи из овсянки

Всем известно о пользе овсянки на завтрак. Она помогает контролировать …

10 мин. 1

ПП батончики из сухофруктов

Представляю Вашему вниманию полезнейшие для завтрака батончики из сухофруктов. Такие …

2 час. 40 мин. 10

Кофейная ПП гранола

Предлагаю Вам оригинальный рецепт гранолы с добавлением кофе. Такое блюдо …

40 мин. 3

Маффины с тыквой

Минимум калорий и максимум пользы. Этот рецепт поможет Вам накормить …

1 час. 10 мин. 5

ПП хлебцы

Такие хлебцы — настоящая находка для худеющих и для тех, …

25 мин. 8

ПП смузи из малины и зелени

Смузи из малины рекомендуется сыроедам, вегетарианцам и людям, следящим за …

25 мин. 1

ПП смузи из грейпфрута, льняных семечек и кунжута

Полезный завтрак, сочетающий семена льна и черный кунжут. Насыщает организм …

17 мин.

Семена льна богаты клетчаткой, кальцием, калием, селеном, жирными кислотами  омега-3, омега-6 и омега-9, витамины группы В.

рецептов семян льна | Allrecipes

Рецепты из семян льна | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Печенье с тыквенным белком

Эти куки отлично подходят для завтрака, они похожи на те, что продаются в магазинах. Они не только восхитительны, но и не содержат сахара, в них есть дополнительный белок, который поможет вам дольше оставаться сытым.

Хлеб из миндальной муки

Это восхитительный беззерновой хлеб из миндальной муки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Батончики для завтрака с высоким содержанием клетчатки и белка

Я придумал этот рецепт, когда мой врач сказал мне, что мне нужно есть больше клетчатки, и мне надоело есть покупные протеиновые батончики на завтрак в машине между тренажерным залом и работа. Такие ингредиенты, как зародыши пшеницы, льняное семя, протеиновый порошок, арахисовое масло и овес, делают это здоровым началом дня!

Банановые протеиновые маффины с низким содержанием углеводов

Эти восхитительные кексы станут отличным выбором для завтрака или закуски на вынос.Вы можете оживить их, добавив шоколадную стружку, орехи, семена чиа и т. Д.!

Смузи из семян льна

Базовый смузи, содержащий семена льна, богатые омега-3. Хороший источник клетчатки и быстрый и низкокалорийный продукт по утрам.

Кексы из льна с отрубями

Кексы из овсяных хлопьев с морковью, яблоками, изюмом и орехами. Эти кексы с низким содержанием жира, содержат много клетчатки и даже очень вкусны.

Delicious Lentil Loaf

Я знаю, что никто не ожидает слов «чечевица» и «вкусно» в одном и том же названии рецепта, но этот чечевичный хлеб — хит веганов, вегетарианцев и даже мясоедов! Я оставил глазурь на ваш вкус, вы можете использовать что угодно, от соуса для барбекю до глазури для мясного рулета вашей матери.Добавляйте в комментарии свои рецепты глазури!

Крекеры из семян льна

Я слышал, что если вы смешаете семена льна с равным количеством воды, замочите их и распределите тонко, вы получите вкусные крекеры. Я не ослышался! У них ореховый, землистый вкус. Они легкие, но при этом достаточно прочные для соусов и намазок. Если хотите, поэкспериментируйте с другими приправами.

Домашнее молоко из семян льна

Молоко из семян льна, сделанное своими руками, может не только сэкономить деньги, но и избавить вас от употребления купленного в магазине молока с химикатами и добавками.Регулировка количества используемой воды также может привести к более густому результату, что даст вам более кремовую текстуру, которую можно использовать вместо сливок в рецептах.

Вдохновение и идеи

Суперпродукт ягодно-зеленый смузи

Суперпродукт ягодно-зеленый смузи

Это смузи для завтрака размером с еду, который наполнит вас с утра до обеда. Этот смузи с высоким содержанием антиоксидантов, клетчатки, белка и витамина С одновременно вкусен и полезен!

Подробнее

Укусы овсянки при отлучении от младенца

Закуски овсянки при отлучении от младенца

Эти кусочки овсянки идеально подходят для ребенка, который занимается отлучением от груди с помощью малыша, или малыша, который ест самостоятельно.Эти закуски богаты белком, жирами и питательными веществами! Когда ваш ребенок освоит разные фрукты или ореховое масло, вы можете смешать их с приготовленной овсянкой.

Подробнее

Кексы из цельной пшеницы с лимоном и клюквой

Кексы из цельной пшеницы с лимоном и клюквой

Эти аппетитные кексы из цельнозерновой муки с семенами льна и яблочным пюре сделают вкусный завтрак или закуску в течение многих дней, когда вы находитесь на- идти.

Другие рецепты с семенами льна

Хлеб с банановыми финиками и льняными семенами

Я всегда ищу здоровые рецепты, и этот выполнил счет.Льняное семя придает хлебу по-настоящему ореховый вкус.

Здоровая банка зерновых

Отличная здоровая альтернатива сладким и жирным завтракам. Когда будете готовы к употреблению, переложите в миску, залейте кипятком, наслаждайтесь!

Заменитель яиц из молотого льна

Замечательный заменитель яиц, особенно в печенье, пирожных, кексах и хлебе. Работает каждый раз. Храните молотые семена льна в закрытом контейнере в холодильнике или морозильной камере.

Хлеб с высоким содержанием клетчатки

Этот плотный, жевательный хлеб с хорошей дозой клетчатки отлично поджаривается по утрам с овсянкой.

Кето-блинчики с миндалем и рикоттой

Я придумал этот простой рецепт кето, чтобы утолить тягу к блинам, соблюдая диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. С черникой он еще вкуснее!

Простые оладьи без муки с бананом и льном

Я много экспериментировал с блинами без муки и недавно придумал эту версию. Пока это мои любимые! Лучше всего они на вкус с кленовым сиропом и ложкой взбитых сливок сверху, если у вас есть под рукой.Моим детям нравится использовать формочки для печенья, чтобы лепить из этих блинов формы, прежде чем они их съедят. Наслаждаться!

Мультизерновой хлеб без глютена

По вкусу этот хлеб напоминает наш любимый мультизерновой хлеб без глютена. Имеет лучшую текстуру, чем любые другие, которые мы пробовали, и подходит вам.

Лучшие фрикадельки для кето с низким содержанием углеводов

Эти влажные и вкусные фрикадельки для кето-диеты, приготовленные из сыра пармезан и льняного семени, идеально подходят для ужина в будние дни.Чтобы сохранить его с низким содержанием углеводов, обязательно используйте томатный соус с низким содержанием углеводов или, что еще лучше, домашний соус маринара.

Шоколадный хлеб с черникой и цукини

Заставить моих очень разборчивых детей есть овощи — всегда непросто. Мой старший любит шоколад, а младший любит чернику, поэтому я объединила их в один рецепт. Я использовал смесь цельнозерновой и белой муки, добавил немного семян льна и постарался, чтобы содержание сахара и жира было на низком уровне. Наслаждаться!

Сказочные жареные свиные отбивные без глютена

С тех пор, как наша семья отказалась от глютена, я постоянно ищу способы изменить наши любимые блюда.Это случилось случайно, но на вкус было очень похоже на покрытие Kentucky Fried Chicken ™. Ням!

Easy Vegan Meatloaf из нута

Этот веганский мясной рулет для всей семьи готовится из нута, чеснока и семян льна. С кетчупом, это даже лучше, чем в классическом варианте!

Овсянка с миндальным маслом

Супер здоровая и очень мягкая закуска с высоким содержанием клетчатки, приготовленная из семян чиа, молотого льна, несладкого кокоса и овсянки.Миндальное масло добавляет белок. Я использую в них сырой мед.

Голландский хлеб на закваске в духовке

Секрет домашнего приготовления домашнего хлеба — это голландская печь! Замечательно жевательная корочка каждый раз. Вкус этого хлеба на закваске не будет чрезмерно кислым, но он будет чудесно ароматным.

Веганский мясной рулет из чечевицы

Этот быстрый и легкий веганский мясной рулет из чечевицы с грибами полон аромата. Великолепная растительная версия классического рецепта для всей семьи.

Ночная гречневая овсянка

Вариант рецепта ночной овсянки от Алли Ширклифф. Это для тех, кто не ест / не может есть овсянку, но хочет вкусный, быстрый и полезный завтрак. Здесь используются гречневые хлопья — не хлопья, а гречневые хлопья в рулонах и хлопьях. Они очень похожи на овсяные хлопья, но намного меньше. Смешайте агаву и ягоды. Ешьте и наслаждайтесь!

Vegan Blueberry Coconut Ice Cream

Легкое, веганское, без сахара, восхитительное черничное мороженое без готовки.Кто сказал, что лакомство не может быть здоровым? Подавайте сразу же или заморозьте до твердого состояния. Если он полностью заморожен, перенесите его в холодильник за 30 минут до подачи, чтобы его было легче черпать, или разделите тонким острым ножом.

Quickbread из тыквы и льна

Это влажный, плотный быстрый хлеб, подходящий для завтрака или даже на День Благодарения. Это веганская версия, не содержащая продуктов животного происхождения.

Superfood Breakfast

Это отличная на вкус смесь для быстрого завтрака, наполненная суперпродуктами.

Веганские укусы шпината

Укусы из шпината, не вызывающие аллергии для моих маленьких парней. Мука предохраняет их от прилипания и придает им большую корочку снаружи. Запекание сушит шпинатную начинку и не дает ей стать слишком липкой.

Salad Crunchies Seed Medley

Придайте своим супам, салатам, йогуртам и тостам с авокадо хрустящую питательную добавку с помощью этого легкого смеси жареных семян. Их тоже можно просто перекусить! Убедитесь, что все семена сырые, иначе они сгорят в процессе приготовления.

Крекеры из тефа без глютена

Супер легкий рецепт, который понравится всем, включая вегетарианцев, веганов, безглютеновых, детей и всех остальных! Тапиока помогает связать все вместе и делает полезную и питательную закуску с прекрасным вкусом! Они невероятно питательны, так как единственное масло получается из кастрюли и всего, что может быть в семенах. Они отлично сочетаются с дипами или хорошей основой для закусок.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Печенье для завтрака из 100% льна {веганский, безмасляный кето-вариант}

Пятикомпонентное печенье для завтрака из 100% льна — идеальный портативный выбор круглый год! Веганские, без масла и зерна, они хрустящие, жевательные, ореховые и легко готовятся в форме для кексов. Также доступен кето-вариант!

Я наслаждался зеленым коктейлем на завтрак, чтобы отпраздновать несколько солнечных утра (весна в Восточном Техасе приходит рано), но все это резко остановилось.Появление на этой неделе фронта холода заставило меня вытащить различные контейнеры с горячими злаками — мультизерновыми, гречихой, лебедой и моим вездесущим овсом — чтобы наполнить меня и избавиться от утреннего холода.

Здоровое печенье на завтрак

Но могу ли я сказать вам, чего я хочу, чего я действительно хочу? Печенье.

У меня нет проблем с тем, чтобы оправдать случайное выпечка овсяного печенья на завтрак для себя, но я решил придумать такое, которое я чувствовал бы одинаково легко, подавая своему семилетнему ребенку в начале дня.

Я использовал муку из льняного семени в качестве вдохновения, потому что … после того, как вымыл холодильник, я обнаружил, что у меня есть три полных мешка! Так же, как bah bah blacksheep, за исключением того, что у них неизбежный срок годности. Пришло время отбросить осторожность по ветру, осторожность по ветру и придумать печенье из льна и орехового масла.

Они такие хорошие!

Вам нужно как можно скорее приготовить и съесть партию.

Как приготовить печенье для завтрака из 100% льняного семени

Это печенье представляет собой одноразовое печенье, которое очень легко приготовить.В средней миске смешайте все ингредиенты: льняную муку, ореховое масло (я использовала миндаль), немолочное молоко, кленовый сироп и изюм.

Затем разделите тесто на 12 смазанных маслом или распыленных форм для кексов и запекайте в духовке при 325F в течение 19–22 минут до золотисто-коричневого цвета. Это результат:

Польза льна для здоровья

Не сомневайтесь, смакуйте это печенье почаще! Вы, вероятно, слышали все о пользе льна для здоровья, но вкратце нет ничего плохого: в нем много жиров Омега-3 и Омега-6, витаминов Е и В, а также основных минералов, таких как железо, калий, цинк и селен. .Также случается, что он может конкурировать с хлопьями для выдувания толстой кишки SNL в отделе клетчатки.

Но как насчет пользы от файлов cookie? Это не менее интересная, но и восхитительная область исследований.

То, что делает муку из льняного семени желанным отличием от муки в этом печенье, связано с жиром: хотя мука имеет порошкообразный, мучный вид, она богата растительными маслами, и все это превращается в хрустящее печенье по краям. , но тускло-жевательно посередине. Да, пожалуйста!

Как приготовить кето-печенье для завтрака из 100% льна

Если вы придерживаетесь кетогенной диеты, вы можете легко адаптировать это печенье под свои нужды.Просто замените кленовый сироп на такое же количество кето-дружественного жидкого подсластителя. Кроме того, либо откажитесь от изюма, либо замените его на такое же количество орехов, семян или шоколадной стружки без сахара.

Можно ли приготовить это печенье без орехового или семенного масла?

Да! Вместо орехового масла или масла из семян используйте такое же количество кокосового масла . Вы можете приготовить это за считанные минуты, с небольшими деньгами, с несладкой кокосовой стружкой / тертым кокосом. Вот ссылка на мой рецепт: Кокосовое масло своими руками.

Кокосовое масло — это не то же самое, что кокосовое масло.

Надо ли добавить в рецепт изюм

Понятно, не все любят изюм так, как я. Итак, хорошая новость в том, что вам не обязательно соблюдать кето-диету, чтобы отказаться от изюма :). Не добавляйте их или добавляйте к другим сухофруктам (которые вам нравятся или ), измельченным орехам или семечкам или шоколадной стружке.

Удачной выпечки!

Более легкая и вкусная веганская выпечка из льна:

Миндальная мука Льняное печенье

Двухкомпонентный льняной сэндвич-хлеб

Овсяный льняной хлеб

Мини-маффины с бананом, льном и миндалем (4 ингредиента)

Печенье из 100% льна и шоколада

Веганские кексы из льна, 4 ингредиента

Двухкомпонентный льняной хлеб с киноа

Двухкомпонентный чечевичный льняной хлеб

Льняное печенье с белой фасолью

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 22 мин.

Общее время 27 минут

Состав

  • 1/2 стакана (125 мл) несладкого натурального орехового масла (например,г., миндаль, кешью, арахис)
  • 1/3 стакана (75 мл) немолочного молока (я использовала миндальное молоко)
  • 1/3 стакана (75 мл) кленового сиропа (см. Примечания по кето)
  • Дополнительно: 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Дополнительно: 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 2/3 стакана (80 г) льняного шрота
  • 2/3 стакана (100 г) изюма (без кето)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 160 ° C (325 ° F).Смажьте или сбрызните чашки противня для кексов на 12 чашек антипригарным кулинарным спреем.
  2. В средней миске смешайте ореховое масло, кленовый сироп, молоко, по желанию ваниль и корицу до однородного состояния. Вмешайте льняную муку и изюм до однородности.
  3. Равномерно разделите тесто на подготовленные чашки для кексов.
  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 18 до 22 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым, поверхность станет сухой, а центральная часть будет твердой на ощупь.
  5. Дайте остыть в сковороде на решетке в течение 10 минут.Проведите ножом по краям, чтобы ослабить, затем выньте и положите на решетку, чтобы полностью остыть.

Банкноты

  • Печенье без орехов: Для печенья без орехов используйте равное количество сливочного масла (например, подсолнечного масла или тахини) вместо орехового масла.
  • Кокосовое масло Вариант: Используйте такое же количество кокосового масла, которое я приготовил своими руками (не путать с кокосовым маслом).
  • Совет по хранению: Храните охлажденное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре 2 дня, в холодильнике в течение 1 недели или в морозильной камере до 6 месяцев.
  • Keto Option: Используйте равное количество кето-дружественного жидкого подсластителя вместо кленового сиропа. Оставьте изюм.
  • Подсластитель: 1/4 стакана кокосового сахара или коричневого сахара плюс 2 столовые ложки воды можно использовать вместо кленового сиропа.

Информация о питании
Размер порции
1 большое печенье
Количество на порцию Калорий 118 Всего жиров 6,1 г Насыщенные жиры 0.6 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 51 мг Углеводы 15 г Волокна 2,2 г Сахар 10,4 г Белки 2,9 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @powerhungrycamilla в Instagram и хэштег #powerhungrycamilla

Маффины из льняного семени {без глютена, без молока, ВКУСНЫЕ!}

Маффины из льняного семени — отличный способ добавить льняное семя в свой рацион! Булочки с льняным семеном, приготовленные из полезных ингредиентов, — это рецепт, который понравится всей семье.Этот рецепт без глютена, без молочных продуктов, вегетарианский и ВКУСНЫЙ.

*** Обратите внимание, что все наши посты с рецептами содержат подробную информацию о том, как приготовить рецепт, чтобы вы добились отличных результатов — это не обычное сообщение в блоге и не содержит историй или другой информации, которую вы не делаете. не нужно! Мы упростили поиск нужных разделов и пропустили ненужные с помощью заголовков.

Что такое льняное семя?

Льняное семя — источник питания , обладающий множеством преимуществ для здоровья.является хорошим источником пищевых волокон , белка и железа . Всего 2 столовые ложки молотого льняного семени содержат 11% вашей суточной потребности в клетчатке, 3 грамма белка, 6% суточного потребления железа, плюс около полезных омега-3 жирных кислот, .

По данным Mayo Clinic, большинство экспертов по питанию сходятся во мнении, что молотые семена льна обладают большей пользой, чем цельные семена льна, потому что они легче перевариваются.

Молотое льняное семя может улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови, что делает его отличным дополнением к вашему рациону! Поскольку льняное семя впитывает жидкость, вы должны быть уверены, что пьете много жидкости, когда добавляете его в свой образ жизни.

К счастью, добавить молотое льняное семя в свой рацион очень просто! Есть много способов использовать его в рецептах или в качестве начинки. Льняное семя, естественно, не содержит глютена, но обязательно проверьте маркировку на предмет отсутствия глютена и / или сертификации из-за перекрестного загрязнения.

Способы включить льняное семя в свой рацион:
  1. Сделайте рецептов , как показано ниже!
  2. Добавьте столовую ложку семян льна или молотого льна в свой любимый коктейль .
  3. Посыпьте молотой льняного семени йогурт или ваши любимые хлопья .
  4. Попробуйте добавить 1-3 столовые ложки молотого льняного семени в свой любимый рецепт хлеба или кексов. Нам нравится добавлять немного в этот рецепт хлеба для сэндвичей без глютена!

Можно ли добавлять льняное семя в кексы?

Совершенно верно! Имейте в виду, что льняное семя впитывает много жидкости . Это означает, что вам нужно добавить в рецепт только одну-две столовые ложки молотого льняного семени или использовать рецепт, подобный приведенному ниже, который разработан, чтобы включать льняное семя, не становясь сухим и рассыпчатым.

Почему мы любим кексы…

Нам очень нравятся кексы в нашем доме! Почему??? Во-первых, кексы отлично подходят для еды на ходу, в чем наша семья нуждается все больше и больше с течением времени!

Мы любим, чтобы держал кексы под рукой для легкого завтрака, закусок после школы и в любое другое время, когда нам нужно быстро перекусить по пути к двери. Их также очень легко сделать полезными и не содержащими глютена.

Маффины отлично подходят для завтрака, школьного обеда и многого другого!

Эти кексы из льняного семени также отлично подходят для школьных обедов, потому что они содержат белок, клетчатку, полезные жиры и кокосового сахара с низким гликемическим индексом , что означает, что уровень сахара в крови не будет резко повышаться и падать, вызывая послеобеденный спад.Эти кексы помогут вашим детям развлечься и станут отличным началом дня!

Как приготовить кексы из льняного семени:

Сделать кексы из льняного семени совсем несложно. Они быстрые, легкие и понравятся публике . Давайте рассмотрим пошаговые инструкции:

Сначала соберите ингредиенты.

Чтобы эти кексы не содержали глютен, убедитесь, что все ингредиенты не содержат глютен. Имейте в виду, что миндальная мука некоторых марок упаковывается на том же предприятии, что и продукты из пшеницы — всегда читайте этикетки и ищите продукты, на которых написано «без глютена» и / или сертифицировано без глютена.

Сертифицированный продукт без глютена означает, что в тестах продукта содержится менее 10 ppm глютена, что составляет половину ppm, допустимого для продуктов с пометкой «без глютена».

Шаг 1:

Взбейте яйца, затем добавьте оставшиеся влажные ингредиенты и взбивайте до однородной массы.

Шаг 2:

Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте или взбейте до однородной массы. Миндальная мука известна своими комками, поэтому взбейте ее отдельно перед добавлением в кексы, чтобы избежать комков или чрезмерного перемешивания.

Как видно на фото, тесто для маффинов будет несколько густым, но его будет легко зачерпнуть. Если вы заметили, что у вас слишком густой продукт, добавьте столовую ложку или 2 молока. Если он выглядит слишком жидким, добавьте одну-две столовые ложки муки без глютена.

Шаг 3:

Разделите тесто для маффинов на 12 чашек для маффинов. Нам нравится использовать эти пергаментные вкладыши , потому что независимо от того, какие кексы мы делаем, они никогда не приклеиваются к . Мы заказываем на Amazon несколько коробок за раз, поэтому у нас никогда не кончится.

Выпекайте до тех пор, пока кексы не отскочат назад, когда вы постучите по ним, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем подавайте!

Как хранить остатки:

Если у вас есть остатки , храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение дня или заморозьте то, что вы не будете есть за это время. Если убрать остатки еды в холодильник, они станут рассыпчатыми. Нам нравится замораживать их по отдельности на противне для печенья от 30 минут до часа, а затем складывать все в пакет для заморозки.Это предотвратит прилипание их друг к другу и позволит легко вытащить одну из них в любое время.

Ищете более здоровые рецепты без глютена? Вот некоторые из наших любимых блюд:

Сливочный смузи на основе йогурта, который легко приготовить!

Получить рецепт

Эти энергетические закуски приготовить быстро и легко, а на вкус они напоминают тесто для печенья!

Продолжить чтение

Идеально подходит для заправки салатов, йогуртов и хлопьев или просто для перекусов.

Продолжить чтение

Здоровый и вкусный, этот веганский

Продолжить чтение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА ??? Нам очень приятно об этом слышать!

>>> Сделайте фото и отметьте @LifeAfterWheat в социальных сетях

>>>

Прокомментируйте сообщение , чтобы сообщить нам, как оно вам понравилось!

>>> Мы хотели бы, чтобы вы

оставили оценку 5 * ниже , если вам понравился этот рецепт.Оставив рейтинг, вы поможете другим найти этот рецепт — спасибо, что поделились любовью без глютена!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Выстелите форму для маффинов вкладышами (мне очень нравятся эти пергаментные вкладыши) или хорошо смажьте. Отложите в сторону.
  3. Взбейте яйца в большой миске.
  4. Добавьте молоко, ваниль, сахар и масло и взбивайте до однородной массы.
  5. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте, пока все ингредиенты не смешаются.
  6. Равномерно разделите тесто между двенадцатью чашками для маффинов, используя большую ложку для печенья или ложку.
  7. Выпекайте кексы 15-17 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Классно и наслаждайтесь!
  8. Вы можете хранить при комнатной температуре в течение одного дня или заморозить на потом.

Примечания

  • Мы протестировали этот рецепт с мукой Better Batter и Grandpa’s Kitchen.И то, и другое отлично сработало, и ваша любимая мука тоже подойдет.
  • Если у вас нет кокосового сахара или вы не переносите кокос, замените его коричневым сахаром.

Рекомендуемые продукты

Я как партнер Amazon и участник других партнерских программ зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Стандартные бумажные вкладыши для кексов / чашки для выпечки, 60 карат в коробке (4 шт. В упаковке)

  • Органический неочищенный гранулированный кокосовый сахар, не содержащий ГМО, сертифицированный Nutiva, 1 фунт (3 шт. В упаковке)

  • Улучшенная мука без глютена, 5 фунтов

  • Миндальная мука, бланшированная (2 фунта) Anthony’s, испытанная партиями, без глютена

  • Bob’s Red Mill Golden Flaxseed Meal, органическое, без глютена, цельнозерновой, 16 унций

Информация о питании:

Урожайность:

12

Размер порции:

1 маффин
Количество на порцию: калорий: 200 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры, жирный эфир натрия: 24 г 2 г Сахар: 10 г Белок: 4 г

50 рецептов из семян льна | Индийские рецепты льняного семени

рецепты семян льна | Индийские рецепты семян льна | рецепты семян алси | Семена льна не новость для индийской кухни — они доступны уже несколько десятилетий и известны под названием мукхва.Льняное семя — крошечная сокровищница добра, поскольку оно богато клетчаткой и жирными кислотами омега-3.

Как есть семена льна?

Это идеальный способ ежедневно употреблять семена льна. Возьмите 1 стакан семян льна, 1 столовую ложку лимонного сока и 1/4 чайной ложки соли и смешайте в миске. Накрыть крышкой и оставить на 1 час. Затем просушите на сковороде 3 минуты, пока не почувствуете аромат. Остудить и хранить в герметичном контейнере. Начните с 2 столовых ложек в день и принимайте по 2 части в течение дня.Следуйте рецепту того, как есть семена льна, чтобы узнать подробности. Также важно знать, как жарить семена льна.

Как есть семена льна, польза для здоровья

Семена льна Алси, используемые в индийском чатни

Рецепт чатни с чесноком и семенами льна. Этот чатни, сделанный из чеснока и семян льна, имеет пикантный вкус, который дает вашим вкусовым рецепторам эффектный коктейль! Измельчение зубчиков чеснока активирует фермент под названием аллиназа, который помогает преобразовать аллиин в аллицин.Этот аллицин имеет заметные преимущества для здоровья, включая антибактериальные, противогрибковые и противовирусные свойства. Но мы согласны с тем, что очистить и раздавить чеснок может быть довольно сложной задачей!

Чатни из чеснока и льняного семени

Южно-индийское чатни стало более полезным, добавив семена льна. Этот рецепт сухого чатни из семян льна сделан из семян льна и красного перца кашмири. Вы можете смешать Сухой чатни с семенами льна с маслом тил и служить в качестве аккомпанемента к идлис и досас.

Семена льна, алси, используемые в индийских райтах

Простой способ — смешать семена льна с творогом, и у вас есть рецепт. Творог также богат хорошими жирами и белками, кальцием и витамином D, а также помогает пищеварению. Таким образом, эта волшебная комбинация является прекрасным активом для весонаблюдателей и спортсменов на выносливость. Для тех, кто хочет сладкий раита, хороший вариант — рецепт из семян льна с творогом и медом.

Семена льна с творогом, для спортсменов на выносливость, для похудания

Использовать алси, семена льна в индийском роти, хахры

Рецепт Роти с семенами льна из овса содержит абсолютно здоровую смесь ингредиентов, особенно полезную для людей с высоким кровяным давлением, потому что бета-глюкагон в овсе помогает контролировать кровяное давление и уровень холестерина в крови.

Овес с семенами льна Роти, малосоленый рецепт

пяз ки роти рецепт | пяз ка паратха | пьяаз ки роти | пьядж вали роти | здоровый лук роти | с 21 потрясающими изображениями.

пяз ки роти — восхитительное блюдо из смеси основных ингредиентов, которое подходит людям любого возраста. Узнайте, как приготовить пьядж вали роти.

pyaz ki roti — это простой препарат с добавлением пшеничных отрубей к пшеничной муке для увеличения потребления клетчатки. Это высокое содержание клетчатки в пьядж вали роти делает его подходящим для диабетиков и женщин с СПКЯ.

Знаменитая гуджаратская тэпла получила новый облик благодаря рецепту тэпла из нескольких злаков, приготовленному из семян льна. Все мы любим хахры. Эта великолепная гречневая мука из коричневого риса Rajgira Khakhra, наполненная питательной мукой и семенами льна.

Rajgira Гречневая мука из коричневого риса Khakhra

Семена льна в мухвасе

Мало кто знает, что мукхва полезен для здоровья, если ее приготовить правильно. Этот домашний рецепт мукхва с несколькими семенами готовится из семян льна, кунжута и семян фенхеля.Угадайте, что мы использовали немного сахара, и это необязательно.

Преимущества семян льна, Alsi

Alsi (семена льна): Семена льна богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая предотвращает скачки уровня сахара в крови. Следовательно, это полезно для диабетиков. Семена льна — самый богатый источник растительных жирных кислот Омега-3 (n3). Поскольку семена льна не являются хорошим источником натрия, они безопасны для людей с высоким кровяным давлением.Семена льна содержат высокий уровень лигнанов, которые обладают антивозрастными свойствами, восстанавливают здоровье погреба и полезны для сердца. Смотрите подробные преимущества alsi, льняного семени.

Наслаждайтесь нашими рецептами семян льна | Рецепты семян индийского льна приведены ниже.

Twisty Sticks из льняного семени — A Family Feast®

Эти закрученные палочки из льняного семени — это легкая в приготовлении, вкусная и пикантная закуска, а также их великолепно подавать вместе с тарелкой супа или салатом!

Когда мой муж Джек решил приготовить этот рецепт крутых палочек из льняного семени — это был как раз один из тех дней дома, когда он чувствовал себя очень креативно на кухне и хотел попробовать сделать что-то новое! После двух попыток — Джек придумал рецепт, которым мы с вами сегодня поделимся.Они действительно восхитительны, и мы с Джеком снова вернулись, чтобы просто перекусить этими крекерами!

Итак, готовясь поделиться этим рецептом сегодня, я начал немного читать о льняном семени — и был очарован, узнав, что его иногда называют одним из самых мощных растительных продуктов на планете!

Льняное семя полно незаменимых жирных кислот Омега-3 — полезных жиров, которые, как было доказано, полезны для сердца. Он содержит лигнанов — антиоксидант — больше, чем любая другая растительная пища.И — льняное семя содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, важный компонент любого здорового питания. Благодаря всем этим питательным веществам льняное семя приобретает репутацию продукта питания, который может снизить риск некоторых видов рака, а также сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний легких, если его есть как часть здорового питания!

Итак, что может быть лучше, чем получить все эти полезные питательные вещества в вашем теле, чем приготовить наши вкусные крутые палочки из льняного семени? На их приготовление уходит минут десять, потом двадцать минут на выпечку, и вы получаете вкусную и полезную закуску или гарнир! Наслаждаться!

Распечатать часы значок часов
  • ½ стакана льняного семени
  • 1 ½ стакана муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ½ чайной ложки свежемолотого грубого перца спинки
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка орегано
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 4 столовые ложки рапсового масла

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. В средней миске смешайте льняное семя, муку, разрыхлитель, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и орегано. В отдельной емкости смешайте молоко и масло. Добавьте влажное к сухому и перемешайте вручную до образования теста.
  3. Раскатайте между двумя листами вощеной бумаги до размеров 9 × 18 дюймов. Разрежьте на 36 частей, разрезав на два листа размером 9 × 9 дюймов и вырезав 18 полосок из каждого листа. Они должны быть толщиной от 1/16 до 1/8 дюйма.
  4. Скрутите каждый и поместите на несмазанный противень (и) и запекайте 10 минут.Выньте, переверните каждый и запекайте еще десять минут.
  5. Дайте остыть на сковороде.
  6. Можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней (но они такие вкусные, так долго не хранятся!)

Возможно вам понравится:

Здоровое печенье для завтрака Golden Flax

Кексы «Утренняя слава»

Крекеры из лаваша с кунжутом и имбирем

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает семейный праздник.Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

ЛУЧШИЕ 40+ рецептов муки из льняного семени

  • Мука из льняного семени — краткая история

    История льняного семени восходит к 3000 году до нашей эры.Тогда это считалось чудо-пищей на основе растений, и это продолжается до сих пор. В основном он получил свою хорошую репутацию из-за содержания в нем жирных кислот омега-3, лигнанов и клетчатки.

  • Как приготовить и сохранить?

    Я помню те дни десятью годами ранее, когда мне не удавалось найти муку из льняного семени в ближайшем продуктовом магазине. Я покупал семена и смешивал их в мини-кофемолке. Потом стал ездить за ней в специализированный магазин. Но теперь, спустя десятилетие, мука из льняного семени легко доступна почти в каждом продуктовом магазине или где-то еще.Даже индийские продуктовые магазины здесь, в Канаде, запасаются им. Так что это не должно быть большой проблемой. Но не забудьте хранить его в холодильнике / морозильной камере, потому что он быстро прогоркнет. Также не покупайте огромные пачки, если вы не знаете, что будете использовать их регулярно.

  • Как использовать в кулинарии / выпечке?

    Для нас, поваров / пекарей, это фаворит, потому что молотое льняное семя, также известное как льняная мука, является веганской и может использоваться в качестве заменителя жира и / или яиц в выпечке.Тем не менее, я бы не советовал исключать жир в рецепте выпечки и вместо этого использовать всю льняную муку. Так не работает. Тогда придется скомпрометировать вкус и текстуру запеченного угощения. Так что начните с небольшого количества, посмотрите, как вам это нравится, и постепенно используйте льняную муку, чтобы заменить примерно 1/3 количества масла / сливочного масла, использованного в исходном рецепте.

  • Как сказать «Семена льна» на других языках?

    На хинди — अलसी
    На французском — graines de lin
    На испанском — linaza
    На пенджаби — ਸਣ ਬੀਜ
    На тамильском — அல்லிவிதை / ஆளிவிதை / அல்லிவிரை

Как использовать семена льна в качестве заменителя яиц?

Как следует из названия, это семя, чудесный продукт на растительной основе, богатый жирными кислотами Омега-3, важным источником незаменимых жиров, особенно для вегетарианцев.Мы можем сделать молотые семена льна в домашних условиях, только что измельчив семена в кофемолке, или получить предварительно молотые семена льна в магазине. Это веганский продукт, что делает его идеальным для веганской выпечки.

Взбейте / взбейте 1 столовую ложку молотого льна и 3-4 столовые ложки теплой воды на каждое заменяемое яйцо. Ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями по приготовлению льняного яйца на здесь.

При использовании яиц из льна выпечка получается более тяжелой, плотной и имеет жевательную консистенцию. Молотое льняное семя имеет ореховый вкус, поэтому лучше всего подходит для более зерновых и ореховых рецептов, таких как вафель , блинов , хлеб, кексы с отрубями и овсяное печенье .

Рецепты муки из семян льна

Вот полный список рецептов выпечки, в которых мука из семян льна используется в качестве заменителя яиц. Кроме того, найдите несколько рецептов без выпечки, в которых в качестве одного из ингредиентов используется льняная мука.

Маффины из льняного семени (без глютена, без орехов, без рафинированного сахара)

Маффины из льняного семени не содержат глютена, орехов и рафинированного сахара. Эти кексы для завтрака можно быстро приготовить, используя несколько простых ингредиентов и молотое льняное семя в качестве основы.

Молотые кексы из льняного семени

Мне очень понравились эти кексы! Они очень сытные, полезные и идеально подходят для быстрого завтрака. После приготовления моих популярных кексов с банановой овсянкой я понял, что мне нужно попробовать еще несколько простых идей завтрака для вас, ребята!

Посмотрим правде в глаза, иногда утро бывает беспокойным. Не всегда легко подготовить детей к школе, а нас самих за дверь. Иногда нам просто нужен удобный здоровый завтрак, который можно взять с собой.Я не единственный, кто пьет смузи по дороге в школу, не так ли? Что ж, эти полезные кексы из льняного семени — идеальный завтрак в такие напряженные дни.

Что такое молотое льняное семя?

Льняное семя является хорошим источником омега-3 жирных кислот и клетчатки. Измельченные семена намного легче перевариваются, чем целые семена. Вот почему я предпочитаю покупать молотое льняное семя вместо льняного семени. Я всегда храню молотое льняное семя в герметичном пакете в морозильной камере. Это помогает сохранить максимальную свежесть.

Для повышения питательной ценности вы можете посыпать молотое льняное семя в свои смузи для добавления клетчатки, поверх овсянки, взбить в заправку для салатов, добавить в йогурт или, как сегодня, использовать его для выпечки. Специалисты рекомендуют употреблять не более 5 столовых ложек сырого молотого льняного семени в день (источник).

Эти кексы очень богаты клетчаткой, поэтому у некоторых людей они могут вызвать расстройство пищеварения. Я рекомендую начинать с них медленно, чтобы посмотреть, как у вас работает пищеварение. Хотя эти кексы совершенно восхитительны, я бы порекомендовал чередовать этот рецепт и другие, например, мои банановые овсяные кексы, чтобы включить в свой рацион более широкий выбор цельнозерновых продуктов.

Ингредиенты для маффинов из льняного семени

Давайте рассмотрим ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этих кексов, включая некоторые заменители:

  • Молотое льняное семя — Я хочу подчеркнуть, что вам нужно молотых семян льна, а не цельных семян льна. Обычно вы можете найти его в продуктовом магазине в разделе «здоровая пища» или купить в Интернете здесь.
  • Кокосовый сахар — Кокосовый сахар — мой любимый подсластитель в рецептах выпечки.Он сделан из сока кокосовой пальмы и имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный рафинированный сахар. Если вы предпочитаете использовать обычный коричневый сахар, это тоже подойдет. Или, если вы хотите, чтобы эти кексы не содержали сахара, вы можете использовать фруктовый подсластитель lakanto monk.
  • Специи — В этих маффинах используются корица, молотый мускатный орех и соль.
  • Яйца — Для этого рецепта вам понадобится 5 яиц. Да, кажется, много, но молотое льняное семя впитывает много влаги. Чтобы они не стали слишком рассыпчатыми, яйца свяжут их вместе.
  • Молоко — для этого рецепта вы можете использовать молочное молоко, немолочное молоко (миндальное, овсяное, конопляное, кокосовое и т. Д.) Или воду.
  • Кокосовое масло — Я использовал кокосовое масло, но вы также можете использовать масло авокадо или топленое масло (масло должно быть теплым, а не горячим, иначе оно «сварит» яйца).

Как приготовить кексы из льняного семени

Процесс изготовления этих маффинов очень прост:

  1. Смесь сухих ингредиентов — Добавьте молотое льняное семя, кокосовый сахар, корицу, разрыхлитель, соль и молотый мускатный орех в большую миску.Перемешайте и отложите.
  2. Смесь влажных ингредиентов — В миску среднего размера добавьте 5 яиц и взбейте. Затем добавьте молоко, кокосовое масло и ванильный экстракт. Перемешайте.
  3. Тесто для маффинов — Добавьте влажные ингредиенты к сухим и смешайте их вместе.
  4. Выпечка — Разделите тесто на 12 форм для маффинов. Выпекайте 15 минут при температуре 350 ° F или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой, если проткнуть ее в центре. Дайте остыть перед подачей на стол.

Еще рецепты маффинов

Теперь, когда вы знаете этот рецепт кексов, вот еще несколько отличных рецептов, которые можно отложить на следующий раз:

ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за обновлениями, рецептами и контентом в Facebook , Pinterest и Instagram .

  • В рецептах выпечки я всегда использую кокосовый сахар. Если вы не хотите его использовать, можете использовать обычный коричневый сахар. Если вы хотите, чтобы эти кексы не содержали сахара, вы можете использовать фруктовый подсластитель lakanto monk.

Калорий: 246 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 8 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 7 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 69 мг | Натрий: 250 мг | Калий: 260 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 118 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 155 мг | Железо: 2 мг

Информация о питании

Примечание. Фактическое количество порций будет зависеть от предпочитаемых вами размеров порций, а также от размера и количества продуктов, которые вы готовите.Пищевая ценность, указанная выше, является приблизительной. Фактические цифры будут зависеть от выбранных вами брендов и ингредиентов, которые вы используете.

Если вам нужны более подробные сведения (например, для отслеживания макросов), я рекомендую добавить ингредиенты конкретных брендов и этот рецепт в приложение для отслеживания еды на вашем телефоне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *