Система минус 60 ужин варианты: правила, отзывы, рецепты на каждый день

Содержание

рецепты ужина по миримановой — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Диета минус 60 – рецепты стройности Рубрика: Худеем вместе Для того чтобы похудеть, а затем постоянно поддерживать свой вес в норме, совсем необязательно сидеть на жестких диетах и по нескольку часов в день проводить в тренажерных залах — считает Екатерина Мириманова, автор знаменитой системы минус 60. Чтобы быть стройной и подтянутой, женщине просто нужно немного пересмотреть подход к своему питанию. И сделать это, не откладывая на завтра или ближайший понедельник. Диета минус 60, меню которой разнообразно и не содержит особенных запретов, позволяет худеть, не отказываясь от любимых блюд. Мясо, рыба, картошка, кофе и вино – худейте со вкусом и минимальным дискомфортом! А женский журнал JustLady посоветует вам некоторые блюда диеты 60 минус и расскажет о сочетаемости разных видов продуктов. Главное – настрой! Хотите похудеть – настройтесь на долгосрочную, непрерывную работу. Система минус 60, рецепты блюд, которые подходят к вашему новому рациону – это должно остаться с вами на всю жизнь. Не как временная мера, позволяющая сбросить лишние килограммы, или модное «диетическое веяние», появившееся на просторах всемирной паутины, а как образ жизни, которого вы будете придерживаться теперь всегда. Не для кого-то, не потому что «так надо», а, прежде всего, для себя. Настройтесь на преображение и результаты не заставят долго ждать! Отучаемся от вредных привычек Хотя блюда диеты 60 минус не сильно отличаются от блюд обычного рациона, некоторые особенности система Екатерины Миримановой, все же, имеет. • Вы должны будете свести к минимуму следующие продукты: сахар, соль, полуфабрикаты и сладкие газированные напитки. Вместо сахара употребляйте фруктозу, вместо белого хлеба – хлебные изделия из муки грубого помола, ржаные сухарики. • Замените молочный шоколад горьким, крепленое вино – сухим. Не употребляйте много воды – вопреки распространенному мнению, она не нужна нашему организму в большом количестве, переизбыток жидкости может спровоцировать отеки. • Скажите «нет» жареному мясу или рыбе – диета минус 60 состоит из рецептов запеченных или «паровых» блюд. Приготовленные таким способом, они становятся менее калорийными и лучше усваиваются организмом. • Излишества можно позволить себе до 12 часов, после этого времени питаемся только разрешенными продуктами. • Последний прием пищи в 18.00, потом можно употреблять только чай и воду. Первое время, пока организм перестраивается на новый график питания, допускается легкий перекус: стаканчик йогурта или какой-либо фрукт. • Придерживайтесь принципа раздельного питания, не смешивайте белки и углеводы. Разрешенные продукты, их сочетаемость 1. Фрукты (сочетаются с кисломолочными продуктами): яблоки, цитрусовые, ананас, сливы (не много), киви, арбуз (2-3 кусочка). 2. Овощи (сочетаются с кисломолочными продуктами, крупами): можно все, кроме картошки, тыквы, кукурузы, горошка, грибов и баклажан. 3. Мясо, рыба, яйца (не сочетаются ни с чем!). 4. Крупы: гречка, рис. 5. Молочные продукты: йогурт, нежирный творог, сыр, кефир. Можно пить: чай (после 18.00 без сахара и молока), кофе, воду, свежевыжатый апельсиновый сок, молочные и кисломолочные напитки. Допускается употребление сухого вина (не более 100 г в день).
Система минус 60: рецепты завтрака

Приучите себя к обязательному завтраку – он включает работу всех систем жизнеобеспечения организма. Утром вы можете позволить себе все, даже небольшой кусочек торта. Блюда диеты 60 минус для завтрака могут быть самыми разнообразными: от чашечки кофе с кусочком сыра до куриной грудки с яйцом. Не забывайте, что продукты лучше готовить на пару или запекать в духовке. К обеду и ужину предъявляются более строгие требования, но это абсолютно не значит, что вы теперь до конца жизни должны употреблять исключительно пресные, обезжиренные продукты. Не верите? Женский журнал JustLady приведет вам несколько оригинальных рецептов из книги Екатерины Миримановой «Волшебница на кухне», которые наглядно демонстрируют, что можно питаться вкусно и, при этом, худеть.

Система минус 60: рецепты обеденных блюд

Уха Ростовская. Ингредиенты: по 200 г семги и судака, лук репчатый 1 шт., перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт., 30 г перцовой настойки, петрушка, соль, перец. Это блюдо диеты 60 минус придется по вкусу даже самым разборчивым гурманам.

Заливаем рыбу водой, солим, перчим и варим 20-30 минут. Лук режем кольцами, остальные овощи мелкими кубиками и добавляем к рыбе. Держим на слабом огне еще 5 минут, затем вливаем в кастрюлю перцовую настойку, закрываем крышкой и снимаем с огня. Даем настояться в течение 20 минут, и подаем к столу.

Перец по-венециански. Ингредиенты: болгарский перец 2 шт., яйцо 2 шт., 200 г сыра, чеснок, сушеный базилик, растительное масло, соль.

Отварите яйца, разомните вилкой. Сыр натрите на терке, чеснок измельчите. Все смешайте, посолите и полученной смесью нафаршируйте половинки очищенных от плодоножек и семян перцев. Выложите в смазанную маслом форму, посыпьте сверху базиликом и запекайте в духовке 20 минут. Подавайте блюдо к столу горячим (без хлеба!).

Плов «Ароматный». Вам понадобится: 500 г риса, лук репчатый 2 шт., морковь 2 шт., айва 1 шт., несколько зубчиков чеснока и 100 г растительного масла. В качестве приправы: соль, перец, зира, кардамон.

Режем морковь длинными брусочками, лук полукольцами. Наливаем в глубокую жаровню масло, обжариваем овощи до золотистого цвета. Добавляем промытый рис, нарезанную крупными кусочками айву, чеснок, соль и приправы. Заливаем водой (она должна покрывать рис на 2-3 см), закрываем крышкой и готовим на среднем огне 30-40 минут. Во время приготовления не перемешиваем! Выкладываем плов на блюдо, посыпаем зеленью.

Диета минус 60: меню ужина

Салат «Курица с ананасами». Вам понадобится: 300 г отварного куриного филе, 200 г мелко нашинкованной белокочанной капусты, ананас, растительное масло, горчица и соль.

Филе и ананас нарежьте кубиками, капусту разотрите с солью. Сделайте салатную заправку из уксуса (пол чайной ложки), горчицы (1 чайная ложка) и 80 г растительного масла. Уложите продукты в креманки слоями, залейте заправкой и украсьте кусочками ананаса.

Салат «Пикантный». Необходимые продукты: яйца вареные 8 шт., лук репчатый 1 шт., перец сладкий 3 шт., лимон, 100 г сыра рокфор, соль, перец, семена тмина, столовая ложка растительного масла.

Яйца (можно использовать перепелиные), лук и перец мелко нарежьте, смешайте и полейте заправкой (взбейте венчиком сок лимона, масло, соль, тмин и перец). Сыр разомните вилкой, посыпьте им блюдо сверху.

Творожная запеканка с яблоками. Это блюдо диеты 60 минус обязательно понравится любительницам сладкого. Вам понадобится: 300 г нежирного творога, 1 яблоко, 5-6 штук свежего чернослива (можно заменить ананасом или клубникой), корица и 50 г йогурта.

Фрукты режем кубиками, перемешиваем с творогом и йогуртом до однородной массы. Выкладываем в форму, присыпаем корицей и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут. Нежнейшая запеканка готова!

Физические упражнения – подтягиваем кожу

Система минус 60, низкокалорийные рецепты которой способствуют снижению веса – прекрасный способ привести свое тело в форму. Но, как и любая диета, она должна сопровождаться спортивными нагрузками, предотвращающими дряблость кожи и возникновение растяжек. Не ждите быстрого результата, ведь ваши килограммы «наросли» не за один день и быстро от них избавиться не получится. Система минус 60, рецепты которой мы привели выше – это не разовая, краткосрочная экспресс-диета, это целый комплекс правил, которых надо придерживаться всю жизнь. Но разве результат не стоит того?

Бросила курить .теперь диета . Буду меняться!)))

Диета минус 60 ужин варианты

Диета минус 60 ужин варианты
Диета минус 60 екатерины миримановой для похудения. Екатерина мириманова, система минус 60. Меню на каждый. Диета минус 60 (диета миримановой) отзывы и результаты.
Диета минус 60: меню на неделю, таблица, отзывы.
Диета минус 60 | passion. Ru.

Варианты ужина по системе минус 60 с рецептами | система.

Варианты ужина по системе минус 60 с рецептами | минус 60.

Диета минус 60 (диета екатерины миримановой): меню и.

Варианты ужина по системе минус 60 с рецептами | правильное.
Диета минус 60: система похудения екатерины миримановой.
Список продуктов для ужина. Система минус 60. Революция.

Диета минус 60 для похудения, меню, рецепты, дней, неделю.

Ужин по системе минус 60 youtube.

App store: минус 60 pro.
Система минус 60 home | facebook.
Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед.
Ужин по системе минус 60. Вариант №7: низкокалорийные.
(207) быстрый полезный ужин для похудения. Система минус 60.
⊱ система минус 60 рецепты | вконтакте.
Диета минус 60 от екатерины миримановой: эффективная. Из известных диет белковой белковая диетаДиета на кислом молоке и огурцахКак с помощью депрессии похудетьМожно ли похудеть от острой пищиКревлевская диета

«Система минус 60» Екатерины Миримановой (стр. 2) › Я похудею!

Оглавление

«Система минус 60» Екатерины Миримановой

Фото:  123rf.com 

Автор:  Брина Княжева 

Вопреки расхожим представлениям полные и худые люди в целом питаются примерно одинаково.

Режим питания на «системе минус 60»

Главным условием для достижения успеха является неукоснительное соблюдение всех рекомендаций относительно каждого приема пищи, которых должно быть три.

В промежутках система Екатерины Миримановой «минус 60» допускает перекусы в виде разрешенных фруктов или овощей.

Завтрак

Обязательная часть каждого дня. До 12-00 нужно обязательно позавтракать, разрешается употреблять совершенно любые продукты, в том числе сладости, мед или даже сахар.

Автор методики отмечает, что размеры и калорийность порций также значения не имеют, однако если во главе угла для вас стоит похудение – объедаться все же не стоит.

Обед

После 12-00, с этого времени запрещено употребление любых сладостей, в том числе меда.

Разрешены фрукты: все виды цитрусовых, яблоки, киви, арбузы, сливы, ананасы.

До 2 часов дня разрешается употребление (в небольших количествах) сметаны или майонеза, можно есть супы, каши, овощи, мясные, рыбные либо молочные продукты.

Мясо и рыба допускаются в вареном, тушеном, запеченном виде или же поджаренные на сухой сковороде.

Разрешены любые овощи, но – картофель и бобовые нельзя совмещать с рыбой или мясом, разрешены только свежие (замороженные) кукуруза и зеленый горошек, грибы можно свежие либо вареные. Поэтому супы варятся либо с картофелем, но на овощном бульоне, либо с мясом (рыбой), но без картофеля.

Также можно есть любые натуральные кисломолочные продукты, вареные яйца. Из круп разрешены гречка, рис. Разрешены макароны с нежирным сыром, но без мяса и рыбы. Из напитков – любой чай, черный кофе, свежевыжатые соки, красное сухое вино.

Ужин

До 18-00. После этого только зеленый чай, красное вино и в крайнем случае «пара кусочков нежирного сыра».

Все продукты употребляются в сыром, вареном либо тушеном виде, жарить ничего нельзя. Сахар употреблять также нельзя.

Диета «минус 60» предусматривает несколько вариантов вечернего меню:

  1. Фрукты: яблоки (1-2 штуки), сливы, арбуз (1-2 куска), киви, все виды цитрусовых, чернослив и ананасы. Фруктовое меню можно дополнить молочными продуктами.
  2. Овощи: разрешены все, за исключением горошка, кукурузы, картофеля, баклажанов, тыквы, авокадо и грибов. Овощное меню можно сочетать с крупами или молочными продуктами.
  3. Мясо и рыба: разрешены все виды морепродуктов, мяса, а также вареные яйца. В отличие от фруктов и овощей, рыбно-мясное меню нельзя сочетать с любыми другими продуктами.
  4. Крупы: рис и гречка. Крупы можно употреблять вместе с овощами или фруктами.
  5. Молочные продукты. Разрешены несладкие и нежирные йогурты, сыр с криспами (не более 50 граммов), живой йогурт, творог. Можно также добавить к меню фрукты или овощи.

Для ужина можно выбрать только один из предложенных вариантов. Из напитков разрешены все виды чая, кофе, негазированная вода, свежевыжатые цитрусовые соки (без сахара), молочные, кисломолочные напитки, сухое красное вино.

 2 

Система Минус 60 Ужин Варианты – Telegraph


🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

(Сообщение закроется через 2 секунды)
  УЖИН — рецепты по системе Минус 60
При общении в теме не забывайте о правилах, написаных в разделе Правила форума и важная информация! Правила периодически добавляются, обязательно следите за обновлениями!
Как определить жирность самодельного творога: Формула для расчета: Жт = Жм * 1000 * Ом / Вт где Жт — итоговая жирность творога (в %) Жм — жирность молока или кефира (в %) Ом — объем молока или кефира (в литрах) Вт — вес творога, полученного из этого количества молока или кефира (в граммах) Объяснение: берем молоко или кефир жирности Х% это означает что в 1 литре содержится Х*10 грамм жира (в 2-х литрах — в 2 раза больше жира и т.д.) при изготовлении творога из такого молока или кефира обычно получается около 300 грамм творога из 1 литра (но возможны варианты поэтому и важно знать выход творога ) весь жир из молока/кефира переходит в творог это означает что в 300 граммах творога содержится Х*10 грамм жира чтобы посчитать итоговую жирность творога (в процентах) нужно количество жира (Х*10) разделить на вес получившегося творога и умножить на 100 Пример: берем 1 литр кефира жирностью 3.5% выход творога (например) из этого 1 литра у вас получился 250 грамм получаем значения для формулы: Жм — 3.5 Ом — 1 Вт — 250 итоговая жирность = 3.5 * 1000 * 1 / 250 = 14%

Вариант №3 Раза два в неделю делаю себе такой ужин : варю рис (бурый) обычным способом , только добавляю немного больше воды ( в соотношении 1:3) , солю немного , примерно за минут 15 до конца варки , добавляю очищенные , порезанные кубиками яблоки….Варю до готовности…. По вкусу получается , как рисовая бабка….Яблоки отдают рису сладость и кислинку…При остывании получается рис в яблочном желе… ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО!!!!!

Вариант №4 «овощи и молочка» Салат помидоры,лук,сельдерей,соль, перец,сок лимонный,очень вкусный ! и стакан кефира! По ингредиентам правильный, по объему скудноват //MarinaZena///
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 13:55

Причина редактирования: плавленный сыр нельзя

Я с вами с 10.02.2010 г. Не ищите счастья вовне, наше счастье внутри нас! (с) Ремарк

Причина редактирования: Отредактировано модератором

Вариант №6 Маринованная курица Ингредиенты: 1 Курочку,1 репчатый лук, соль, перец по вкусу, лавровый лист. Способ приготовления: Курицу помыть, разрезать на порционные куски.посолить поперчить, положить лавровый лист, поставить на 2 часа в холодильник. Маринованную курицу поставить в разогретую духовку на 30 — 40 минут, 180 °C.
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 13:58

Вариант №6 Форель Форель поперчить и посолить или рыбную приправу. Рыбу положить в кастрюлю и добавить 50 мл Белое вино (чтобы дно закрытое было) Закрыть крышкой , когда закипит снизить температуру на 1 (если плита на 3) (если у вас можно включать плиту до 12 то тогда 4-5) Крышку не открывать! Так мы тушем 20-25 минут. Когда готова не чувствуеться Белое Вино.

Вариант №5 Рис с овощами! 150 гр Рис 1 помидор 1 морковь 1 зуб.чеснока порее лук,соль,перец, зелень. Сначала тушу овощи 5-7минут,добавляю рис и на медленном огне вариться. Если 1 стакан Риса то добавляю 2 стакана воды. При подаче посыпаю рубленную петрушку.

Вариант №6 Рыбка филе рыбы — 250 гр лук репчатый — 1 шт; чеснок — 1 зубчик; лимон — 1/2 шт; вино сухое — 3 ч.л.; соевый соус — 4 ст.л.; перец красный молотый — 1 ч.л.; соль — 1ч.л.; зелень Лук и чеснок порезать мелько, добавьте соль, вино, соевый соус, перец, все перемешайте и обмажте этой смесью рыбу. Оставьте на 30 мин. Затем выложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте до готовности.

Вариант №2 Вариант №4 Вариант №5 салат «Щетка» Капуста белокачанная — 0,5 кг Сырая свекла — 0,5 кг Сырая морковь — 0,5 кг Соль, специи по вкусу Овощи тонко порезать или потереть, хорошо перемешать и отжать рукой. Чтобы салат дал больше жидкости,можно добавить 1 чайную ложку лимонного сока.

Вариант №2 Вариант №4 Вариант №5 Салат огурец,паприка,редиска,лук порей,сельдерии,соль, перец,сок лимонный., очень вкусный

Вариант №4 Кабачки, фаршированные творогом — творог — 200г — чеснок — 1 зубчик — йогурт — 1 ст.л. — соль — по вкусу. Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка добавить йогурт и всё перемешать,начинить кабачок, посолить. Кружечки кабачка уложить на противень,поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15мин, при температуре 250 С.
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 14:01

Вариант №4 Перец, фаршированный морковью — сладкий перец — 500г — морковь — 1 кг — репчатый лук — 1 луковица — зелень (петрушки, укропа, сельдерея, кинзы) — йогурт или творожная активия — 100г — соль, лавровый лист, молотый перец — по вкусу. Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать. Морковь натереть на крупной тёрке, смешатьс репчатым луком,спассерованным на сухой сковороде и заправить этой массой перец(соль ичёрный перец молотый по вкусу). Положить перец в широкую посуду,залить горячей водой с добавлением соли и лаврового листа, так чтобы покрыть овощи. Тушить до готовности. Можно готовить в пароварке или запекать в духовке. Подавать с йогуртом или творожной активией,посыпав зеленью.
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 14:02

Выборки из старых тем Вариант №6 ПредставилаНармина Печень по Восточному Печень нарезать ,как на отбивные . В блендере в мясорубке в комбайне или ножом ,перемолоть ,порезать ,чеснок 3-4 зубчика ,петрушку ,можно добавить перец горький или простой болгарский (можно и без перца ).Эту смесь поперчить посолить и перемешать с печенью .Выпекать в духовке ,смазывать противень НЕ НУЖНО ,так как печень выделяет водичку и оно не пригорит . Петрушка и чеснок используется как приправа (вкус и запах ).Так что всего добавлять не в больших количествах . Вариант №6 Представила MarinaZena Курица в банке в собственном соку. Берем литровую банку. Закладываем в нее плотно кусочки курицы, предварительно посоленные и поперченные, чуть больше половины банки. На курицу сверху нарезанный кольцами лук не до самого горлышка банки. Также плотно утрамбовываем и подсаливаем. Закрываем крышкой железной (жестяной?) для консервирования. (Можно фольгой) Ставим на решетку в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку. Как забулькало в банке – замечаем время, и ждем 40 мин. Все, курочка готова. Даже косточки мягкие. Не спешите доставать банку, пусть немного остынет. Приятного аппетита! Можно и на обед и на ужин. Вариант №4 Представила VTV Девочки!Супик на УЖИН,по телевизору услышала(как раз подходящий) Вареная свекла Огурец Чеснок кефир(у меня тиб.мол.гриб) мин.вода просто вода(чтобы разбавить,если кто любит пожиже) соль,перец(с зеленью мне не очень понравилось). Свекла вареная-на кр.терке,огурец свежий на мелкой терке,чеснок на мелкой терке,добавить остальное ,как на окрошку,напр.-на 1литр кефира-стакан мин.воды,попробуйте-оч.вкусно,оч.быстро! Вариант №6 Представила OLLA Семга. Делается в микроволновке (я готовлю на работе) Кусочек семги положить в посуду для микроволновки, полить соевым соусом, выдавить немного лимона. Поперчить, добавить сушеного базилика и розмарина (чуть-чуть) Поставить в микроволновку на 10 минут режим микроволны 500Вт (если увеличить мощность, то нужно уменьшить время). Вытащить, добавить для красоты немного укропа. Если есть на обед, то можно добавить разрешенные овощи и рис. Вариант №6 Представила Анела Берем скумбрию, потрошим, солим, перчим, режим лук кольцами и внутрь рыбы ( примерно 0,5 луковицы, для придания вкуса и аромата), душистый перец, и лавровый лист, ложим на фальгу, сбрызгиваем лимоном. Фальгу заделывем так что бы внутри было пространство и в духовку на решотку. Получается очень вкусно. Можно на обед с гарниром, а без на ужин. Вариант №6 Представила неженка Блюдо для ужина В обед с салатом,на ужин без салата. Куриные окорочка посолить и поперчить,обмазать специями для барбекю и оставить мариноваться на 2 часа.Затем каждый окорочок завернуть в фольгу и на сухом протвине томить в духовке примерно 1 час.Получается сочно.Кожу и жир с окорочка естественно удаляем. Вариант №6 Представила Лютик111 Рыбка в духовке на ужин. Кладем рыбу (я брала семгу или форель) на сухой противень, посыпаем любой приправой для рыбы и поливаем лимонным соком (солить не нужно). На 20-30 мин. в разогретую духовку. Вариант №6 Представила yatau КУРИНЫЕ НОЖКИ Я беру куриную голень без кожи и жира. В отдельной чашечке смешиваю: соевый соус+немного бальзамического уксуса+чесночек измельченный+базилик сушеный. Этой смесью намазать курочку и оставить помариноваться пол часика. В рукав и в духовку до готовности Вариант №1 Представила Alena74 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Творог обезжиренный или малой жирности до 5 % 250 гр. 1 яйцо. 1-2 яблока. Щепотку корицы. Творог разминаем хорошо вилкой, добавляем яйцо. Хорошо вымешиваем всю массу. Выкладываем в жаропрочную форму, сверху выкладываем нарезанные дольки яблок. Посыпаем корицей. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке примерно 30минут. Вариант №6 Представила yatau РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ: Куриную грудку немного отбить, посолить, поперчить. Отдельно нарезать меленько зелень. Кинза, укроп, лук порей. Сбрызнуть Бальзамиком(белым). Завернуть рулетики и скрепить края шпажками или кулинарной нитью обвязать. В рукав и в духовку. Вариант №5 Представила КонФеТТи ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ Начинить болгарский перец (очищенный от семечек) начинкой.Уложить в сковороду без ручки ,залить доверху протёртыми томатами разбавленными водой 1:1,подсолить,поперчить.Выпекать 20-25 мин. начинка: рис отваренный до полуготовности в подсоленной воде,смешать с порезанными соломкой и протушенными овощами:морковь,лук,пастернак(белый корень),сладкий перец.В овощи вместо соли и перца можно добавить приправу. Можно приготовить в глубокой сковороде на мал.огне под крышкой. Вариант №6 Представила Натика Берем грудку, режем вдоль, т.е на две части, заливаем грудь соевым соусом смешанным с измельченным чесноком и 2-мя ложками горчицы, пусть промаринуется 30-40 мин. Сливаем весь соус, дольками чеснока шпигуем грудку, натираем черным перцем и смесью из базилика и петрушки. Кладем в рукав 1 половину грудки, на нее лавровый лист и еще одну половину сверху и запекаем 40 мин. Вкуснота обалденная и без масла. Попробуйте, пальчики оближете. Вариант №6 Представила АЗ рецептик хорош для ужина: берётся любая красная рыба (сёмга, кижуч и т.п. кто что любит) расделывается на порционные кусочки, солится, перчится, сбрысгивается лимонным соком (можно прям кружочки лимона положить) и оставляется в холодном месте на 2 часа. Затем каждый кусочик заворачивается в фольгу, выкладывается на противень и в духовку на 15-20 минут. Вкусная и полезная рыбка готова. На обед можно с овощным салатиком, на ужин как самостоятельное блюдо. Кстати рыбу лучше брать целой тушкой (с костями), получится вкуснее, а потом в готовом виде, кости легко отделяются. Приятного аппетита! Вариант №6 Представила tutsi САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук,сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20. Обсыпать желатином — 20гр, пакетик. Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском. В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см. Сверху положить небольшой груз. Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички. Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось. Охладить. Разрезать пакет и… Перед вами чудесный сальтисончик, покрытый слоем нежного желе!!! Вариант №5 Представила tutsi ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА Кочан капусты граммов на 700 отварить в подсоленной воде, предварительно вырезав кочерыжку. Сварить стакан риса. Спасировать луковку, морковочку. По вкусу подсолите, добавьте специи любые(я добавила для плова), петрушку и укропчик. Всыпьте рис и протушите до вязкости. В дуршлаг постелите марлю. На нее выкладывайте капустные листья, перемазывая их фаршем до тех пор, пока он не закончится. Плотно скрутите марлю, придавая капустным листьям форму целого кочана. Положите его прямо в марле в капустный отвар, который остался после варки кочана, и варите около часа. Аккуратно достаньте капусту (осторожно — кочан может развалиться), положите в фольгу, края которой подняты как мисочка. Полейте томатным соком и запеките еще минут 40 в духовке, чтобы он подрумянился… Это не просто вкусно, это еще и красиво !!! Вариант №6 Представила tutsi ЛЕНИВАЯ КУРОЧКА Нарежьте куриное филе (можно и любые другие части курочки, но они будут дольше готовится). Натрите кусочки специями — черный, красный перец, базилик, сладкая сушеная паприка, карри, — добавьте соль, крупно нарезанный репчатый лук, зубочек чеснока. Мясо утрамбуйте в литровую банку !!! сухую и холодную !!! Любители контрастов могут переложить мяско черносливом, по 1 ягодке на каждый кусочек. Поставьте в !!! холодную !!! духовку (лучше на противень, потому что сок может выбегать из банки). Включите на 200 градусов и …ждите. Содержимое банки будет кипеть и булькать (накройте банку крышкой, иначе вся духовка будет забрызгана). Постепенно зарумянится, а лишний сок немного выкипит. Смотрите, чтобы не полностью, иначе мясо будет сухим. Подгадать момент готовности вам поможет только личный опыт. У меня филе готово через 40 минут… Вариант №4 Представила счастье20 Сырую свеклу потереть на терке(длинненько), Сырую морковку тоже потереть,перец паприка мелко порезать,посыпвть солью перцем ,добавить чуть чуть лимона со шкуркой и чеснока. Заправить системным майонезом из ряженки с соевым соусом. Вариант №1 Представила yatau Яблочки запеченные с творогом. В яблоках вырезать серединку. Творог размять вилочкой до однородной массы( если творог зернистый) выложить в яблочки, завернуть яблочки в фольгу и в духовку, минут через 15 можно фольгу раскрыть что бы получились «золотые » яблочки. Только творога много не ложите, иначе вытечет и будет невкусно.
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 14:05

Вариант №4 Представила Джейн. Суп литовский можно на ужин, а если с яйцом и картофелем — то на обед. 0,5 л кефира, 350 г воды, 125 г свёклы, 100 г свежих огурцов, зеленый лук, укроп, соль. (для обеда добавляем вареное яйцо и отварной картофель). Кефир охладить, разбавить кипяченой или минеральной, холодной водой. Варёную свёклу нарезать тонкой соломкой, орурцы — ломтиками, лук и укроп — измельчить и растереть с солью. Овощи залить кефиром, посолить, размешать. (для обеда добавляем вареное яйцо и отварной картофель). Вариант №6 Представила Юлина Хочу поделиться рецептом своего сегодняшнего обеда: (без салата, гарнира и кожи можно на ужин) Курица в красном вине Маринад: Соевый сосус 2-3 ст.л., 4 зубчика чеснока раздавила ножом и порезала на довольно крупные кусочки, 1 ч.л. горчицы, сок половины лимона, вино красное сухое — 100 мл, лук репчатый, немного тертого имбмря (можно заменить сухим) Курицу, порезанную на кусочки положила в маринад примерно на 1 час. Потом все уложила на противень и тушила в духовке около 30-40 минут. Благодаря обильному маринаду курочка получилась нежнейшая и не сильно зажарилась. На гарнир я отварила рис. Сделала салат из огурца, сл. перца и помидора, все это заправила йогуртом со специями. Масло растительное не добавляла, т.к. обед состоялся позже 14-00. Семья обедом осталась довольна и я тоже Вариант №6 Представила ДиминаМама Скумбрия Берем одну (если для себя любимой) или две (если и на семью ужин) большие свежемороженые скумбрии,отрезаем головы ,вычищаем внутренности,режем поперек на порционные куски(прим. 4 см.шириной) Ставим на плиту кастрюльку, в нее наливаем 1 литр воды,если 2 тушки -то литра 2. Режем один лимон на пополам и выдавливаем сок прямо в воду, туда же отправляем и половинки лимона.+ 1 ст л. соли.пару листиков лаврушки и можно неск. веточек укропа.Когда вода закипит, закладываем рыбу и кипятим, внимание, 15 минут(а то рыба будет жесткой) Как только время истекло, вынаем рыбу и сразу к столу !!! Семье можно приготовить с картошечкой пюре,а вообще она и так очень вкусна , тает во рту .Все, кому давала рецепт,даже люди не на диете, часто его используют. Вариант №6 Представила ДиминаМама Еще на ужин Шашлык из скумбрии берем так же свежемороженую скумбрию,очищаем от головы и внутренностей. НО надо ее разрезать вдоль ,но не доконца,как книжку. За 10 мин перед жаркой слегка натереть снаружи и изнутри солью,полить соком лимона и на решетку.Запекаем с двух сторон. Готовится ОЧЕНЬ быстро,буквально 10 мин. А по вкусу не уступает и мясному шашлыку ,все родственники всегда в ауте. Салат из щавля. Необходимые продукты: щавель — 100 г яблоки — 90 г чеснок — 1 зубчик зелень петрушки — 5 г йогурт — 40 г соль Способ приготовления рецепта: Листья щавеля промыть, нарезать, смешать с натертыми на мелкой терке яблоком (с кожицей), чесноком, нарезанной зеленью петрушки. Посолить, заправить йогуртом Вариант №6 Представила Пандора ОБЕД или УЖИН КУРИЦА НА СОЛИ тушка ОХЛАЖДЕННОЙ курицы, если брать замороженную, то будет слишком сухо или вообще не получиться, и пол пачки соли. Соль высыпаем на протвинь и делаем из нее площадку. Курицу режим спереди по середине как для тапака и ставим на соль. Все теперь в духовку минут на 50 при 200 градусах но лучше меньш жара но дольше. Жир весь стечет на соль, а урица будет такой мягкой что просто растает. Вариант №6 Представила Marinamore На обед и ужин. Форель (можно и филе, и разделать на порционные кусочки с косточкой). Разложить на тарелке, сверху закрыть тарелкой. Поставит в микроволновку (мощность 600) на 6 минут. Потом посолить и полить лимонным соком. Очень вкусно и быстро. Вариант №4 Представила Жанна Овчинникова Салат на обед и на ужин Длинный огурец порезать небольшими кусочками. Вынуть ложкой середину, но оставить «дно». Творог смешать с мелко порезанным укропом,зелёным луком, чесноком, солью. В полученные огуречные «бочонки» выложить творожную массу Вариант №5 Представила Marfa Голубцы на ужин Капусту готовим так же. Для начинки: Отваренный рис, красный и зеленый болгарский перец, побольше любимой зелени, она придаст насыщенный вкус блюду. Перцы и зелень порезать, смешать с рисом и завернуть в капусту. Можно запечь или протушить с тертой морковью и соевым соусом. Можно добавить зубчик чеснока и лавровый листик. Приятного аппетита! Вариант №6 Представила Dali Запеченная говядина Говяжью вырезку шпигуем чесночком,смазываем аджикой. В духовке на противень наливаем воду(чтобы мясо не подсохло),над противнем не решетке раскладываем мясо и готовим на медленном огне. Гарнир в зависимости от времени питания по «Системе — 60» Если с гарниром — обед, если без — ужин. Вариант №6 Представила Анела Вчера приготовила речную рыбу, вкусненько.У меня рыба была «ясь»: рыбу чистим, потрошим,убираем жабры,солим, перчим, добавляем приправу д/рыбы выкладываем на противень и мин. на 5 в духовку. Режем полукольцами лук и помидор,достаем рыбу из духовки, в нутрь ложим: 0,5 луковицы, 0,5 помидора, душистый перец и лавровый лист,так же и сверху 0,5 лука и помидора добавляем немного водички на противень и в духовку мин. на 10. Берем том. пасту «помидорка», разбавляем с водичкой, режем зел. лук, луком посыпаем рыбу и сверху поливаем, соусом и мин на 10 в духовку. С гарниром на обед, без на ужин
Сообщение отредактировал Орхидея — 2.2.2012, 14:09

Из старых тем Вариант №6 Представила Ульянка Взяла говяжий фарш, добавила чуть соли, молотые с
Списки ужинов | Ужин по системе минус 60 | ВКонтакте
УЖИН — рецепты по системе Минус 60 | Форум
Ужин по системе минус 60 | Дневники — на Diets.ru
Рецепты по системе — 60 (обеды и ужины ) : Система минус 60 | Форум
Диета « минус 60 » Екатерины Миримановой – меню на неделю, рецепты
Диета Ребенку 1 Год
Душ Помогает Похудеть
Кето Диета Негативные Последствия
Система Минус 60 Ужин Варианты

Система «Минус 60». Как питаться?

Система «Минус 60». Как питаться?

Автор: Екатерина Мириманова
Источник: www.mirimanova.ru

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина Мириманова, хотя в последнее время я часто добавляю: «та, которая Минус 60». Люди улыбаются, но, как правило, понимают, о чем я.

Если они не знают эту историю, я рассказываю, что с детства была полной, пыталась сидеть на диетах, и даже голодала с переменным успехом. В какой-то момент мне удалось довести свой вес до 50 кг, но спустя несколько лет утраченное вернулось назад и удвоилось. Еще перед беременностью я начала особенно интенсивно поправляться из-за курса гормонального лечения, потом  были далеко не безоблачные 9 месяцев, затяжная послеродовая депрессия… В итоге к марту 2005 года я весила уже 120 кг.

Я смогла остановиться и взять себя в руки — но только благодаря тому, что выработала собственную систему, позволяющую употреблять абсолютно все, и при этом худеть. Есть действительно можно все. И при этом худеть на сколько вам захочется. Хоть на 60 кг, как это было в моем случае. Через год после своего похудения я написала первую книгу «Система Минус 60, или мое волшебное похудение», которая сразу же вызвала небывалый интерес у худеющих всех возрастов. Сейчас в моей копилке целых пять книг, и не все они о похудении. В своей авторской колонке я буду рассказывать о том, как сделать переход на систему Минус 60 максимально безболезненным и приятным, и как удерживать вес после/

 

Я не случайно написала — «как нужно есть», а не «что нужно есть». Дело в том, что если вы решили руководствоваться моей системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется «исправить ошибки» в системе своего питания. Что я имею в виду?

 

 

 

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

 

 

Завтрак и дополнительная информация по питанию


1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)


2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя — пейте сколько можете.


3) Соль — не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.


4) Сахар и производные (в том числе и мед) — до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.

 

5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

 

6) Пить надо столько, сколько требует организм.

 

7) Калории считать не нужно!

 

8) Нет оптимального количества еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.

 

9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.

 

10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.

 

11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно — ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре — пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных — 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.

 

12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец:)

 

13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.

 

14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок «как со шведского стола» — тоже не нужно. В статье в журнале «Худеем правильно» я про это говорила:)

 

15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.

 

16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться «Системы60» примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:)

 

17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина — и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать…

 

18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее — не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.

 

19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.

 

20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой — вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.

 

21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано — невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.

 

22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

 

 

Обед


На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.

 

Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха.

Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.

 

Можно суши в любых проявлениях.

 

Любая кисло-молочная продукция.

 

ФРУКТЫ

1. Яблоки (1-2шт в течении дня).
2. Цитрусовые.
3. Сливы (не много).
4. Киви.
5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня). 
6. Чернослив. 
7. Ананас. 

ОВОЩИ

Любые, НО: 

1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.).

2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный. 

3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.

4. Грибы вареные или сырые. 

5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.

6. Соленые и маринованые овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.  

 

МЯСНЫЕ и РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Вареная колбаса и сосиски

2. Котлеты (не жареные!!!) 

3. Мясо, субпродукты.

4. Студень (холодец).

5. Рыба.

6. Морепродукты.

7. Крабовые палочки.

8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный.

9. Вареные яйца.

10. Общий принцип для мяса — отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец — жареное на сухой сковородке. 

 

КРУПЫ

1. Рис.

2. Гречка.

3. Макароны твердых сортов без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30 гр сыра).

4. Рисовая лапша. 

 

НАПИТКИ

1. Чай любой.

2. Кофе.

3. Красное сухое вино.

4. Свежевыжатый сок.

5. Молочные и кисломолочные напитки.  

 

 

 

Ужин


►Жарить на масле нельзя (гриль — можно). 
►Никакого масла или другого жира нельзя. 
►Можно использовать приправы, чеснок, зелень 
►Соевый соус (больше ничего соевого нельзя) и бальзамический уксус – в очень маленьких количествах. 
►Соль разрешается, сахар — нет. 
►Можно сочетать между собой продукты из одного варианта, но аккуратнее с 6 вариантом, старайтесь в нем не сочетать продукты между собой, если только совсем чуть-чуть, например на 200гр мяса половину яйца. 
►Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ! 
 

 

Ниже представлены 7 вариантов

 

 

УЖИНА!!! НЕ ЕДЫ НА ВЕСЬ ДЕНЬ, А ТОЛЬКО УЖИНА!!!

 

 

 

Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что там написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!! Не надо пытаться съесть все, что перечислено в варианте, ешьте только то то, что хотите!

С любым из вариантов можно пить любые напитки, которые приведены в конце этого поста.

 

1 ВАРИАНТ

«фрукты и молочка»   
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00)
2. Цитрусовые, 
3. Сливы (не много), 
4. Киви, 
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00) 
6. Чернослив 
7. Ананас 
8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию, кроме сыра, но обращайте внимание на состав, например, если в плавленый сыр входит сливочное масло, его нельзя, или, если в творожную массу входит сахар и изюм, ее тоже нельзя. Следует учесть, что: 
— Творог не более 5% жирности 
— Йогурты без добавок, не более 5% жирности. 
— Вся молочная или кисло-молочная продукция, которую наливают в кружку и пьют или пьют прямо из бутылки (т.е. не важно из чего, главное — пьют) — это не отдельная еда, а дополнение к основному приему пищи! 
9. Соки из перечисленных фруктов 

2 ВАРИАНТ

«фрукты и овощи» 

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00)

2. Цитрусовые.

3. Сливы (не много).

4. Киви.

5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00).

6. Чернослив.

7. Ананас.

8. Овощи любые, КРОМЕ
— Картошки 
— Горошка 
— Грибов 
— Тыквы 
— Баклажанов 
— Авокадо 
— Бобовых 
— Батата 
— Кукурузы 

9. Соки из перечисленных фруктов и разрешенных овощей.    

3 ВАРИАНТ

«фрукты и крупы»

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00).

2. Цитрусовые.

3. Сливы (не много).

4. Киви.

5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00).

6. Чернослив.

7. Ананас.

8. Соки из перечисленных фруктов.

9. Рис.

10. Гречка.

 

4 ВАРИАНТ

«овощи и молочка»

1. Овощи любые, КРОМЕ
— Картошки 
— Горошка 
— Кукурузы 
— Грибов 
— Тыквы 
— Баклажанов 
— Авокадо 
— Бобовых 
— Батата 

2. Можно молочную или кисло-молочную продукцию, кроме сыра, но обращайте внимание на состав, например, если в плавленый сыр входит сливочное масло, его нельзя, или если в творожную массу входит сахар и изюм, ее тоже нельзя.

Но следует учесть, что: 


— Творог не более 5% жирности 
— Йогурты без добавок, не более 5% жирности. 
— Вся молочная или кисло-молочная продукция, которую наливают в кружку и пьют или пьют прямо из бутылки (т.е. не важно из чего, главное — пьют) — это не отдельная еда, а дополнение к основному приему пищи! 


3. Соки из разрешенных овощей.    

5 ВАРИАНТ

«овощи и крупы» 

1. Овощи любые, КРОМЕ
— Картошки 
— Горошка 
— Кукурузы 
— Грибов 
— Тыквы 
— Баклажанов 
— Авокадо 
— Бобовых 
— Батата 

2. Рис.

3. Гречка.

4. Соки из разрешенных овощей. 

 

6 ВАРИАНТ

«мясо и  рыба»   

1. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!). 

2. Рыба.

3. Морепродукты.

4. Вареные яйца.

5. Холодец, заливное.   

 

7 ВАРИАНТ

«молочка, сыр и криспы» 

1. Можно молочную или кисло-молочную продукцию, но обращайте внимание на состав, например, если в плавленый сыр входит сливочное масло, его нельзя, или если в творожную массу входит сахар и изюм, ее тоже нельзя.

Но следует учесть, что: 
— Творог не более 5% жирности 
— Йогурты без добавок, не более 5% жирности. 
— Вся молочная или кисло-молочная продукция, которую наливают в кружку и пьют или пьют прямо из бутылки (т.е. не важно из чего, главное — пьют) — это не отдельная еда, а дополнение к основному приему пищи! 

2. Сыр до 50гр. Любой сыр можно, даже с плесенью! 

3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3-4 штуки. 
   

 


Что можно пить? 

 

Напитки


1. Чай любой (если зеленый или травяной, то можно после 18-00)

2. Кофе (можно после 18-00)

3. Вода с газом(очень аккуратно, разжигает аппетит)или без (можно после 18-00)

4. Красное сухое вино (можно после 18-00 в небольших количествах)

 

 

 

 

Именно с этой книги можно начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей. Самая первая книга, посвященная системе.

Подробнее о книге

Подходит для «продвинутых пользователей» системы. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них.

Подробнее о книге

Эта книга содержит абсолютно новые рецепты, не перекликающиеся с книгой «Волшебница на кухне». Каждый рецепт сопровождается цветной картинкой.

Подробнее о книге

Если вы уже какое-то время придерживаетесь Системы, у вас возникает много вопросов о том, как соблюдать пост, держать себя в руках во время застолья, где находить время на упражнения, как поддерживать достигнутый результат. На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в книге «Моя жизнь по системе Минус 60». Подходит для тех, кто уже знаком с основными тезисами системы!

Подробнее о книге

Книга подходит для начинающих худеть по системе. Содержит в себе две книги: «Система Минус 60 или мое волшебное похудение» и «»Система Минус 60, волшебница на кухне», дополнена расширенным списком разрешенных продуктов. Является исчерпывающим информационным источником об основах системы.

Подробнее о книге

Еще одна книга, которую я рекомендую прочитать всем тем, кто начал придерживаться системы, или только собирается приступить к похудению. Книга содержит практические советы относительного того, как привнести перемены, как позитивнее смотреть на многие вещи вокруг. Книга будет интересна не только худеющим, но и всем тем, кто хочет преобразить свою жизнь.

Подробнее о книге

Именно с этой книги мужчины могут начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей.

Подробнее о книге

Если вы уже прониклись философией «Минус 60», вам просто необходимо приобрести эту книгу, поскольку она содержит огромное количество рекомендаций по уходу за каждой частичкой своего тела!

Подробнее о книге

Ежедневно мне задают множество вопросов, и среди них как раз те, на которые я постаралась ответить в этой книге. Каково ваше приблизительное меню?

Подробнее о книге

Вне зависимости от того, только ли вы начали следовать системе, или уже давно придерживаетесь ее простых правил, ежедневник обязательно вам поможет поддерживать высокий уровень мотивации. Главное – не забывать его заполнять, и делать это придется почти каждый день!

Подробнее о книге

Если вы уже прониклись философией «Минус 60», вам просто необходимо приобрести эту книгу, поскольку она содержит огромное количество рекомендаций по уходу за каждой частичкой своего тела! Данная книга является римейком предыдущей книги о красоте. Это подарочное издание, с большим количеством цветных иллюстраций.

Подробнее о книге

Еще одна книга с которой можно начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей. Является римейком самой первой книги «Система Минус 60 или мое волшебное похудение». Это подарочный вариант в суперобложке с цветными иллюстрациями и комментариями различных врачей.

Подробнее о книге

Вне зависимости от того, какой системы похудения вы придерживаетесь, вам просто необходима эта книга! Она объясняет самые популярные ошибки в мотивации, рассказывает о том, как гарантированно дойти до конечной цели похудения, а также о том, как не сорваться в процессе!

Подробнее о книге

 

 

 

  

 

  

 


Смотрите также:


Минус 60, катя миронова нарофоминск

Екатерина Миронова Диета минус 60

 

Завтрак и дополнительная информация по питанию.

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть на обед и ужин нельзя!

1)На завтрак, если он до 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать). Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

 

2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя – пейте сколько можете.

 

3) Соль – не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.

 

4) Сахар и производные (в том числе и мед) – до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.

 

5) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, зависит от человека и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, обменные процессы. На блюдца переходить не нужно, но и тарелок «как со шведского стола» – следует избегать. В статье в журнале «Худеем правильно» я про это говорила:)

 

6) Едим мы в основном три раза в день, перекусить по необходимости можно разрешенными фруктами, овощами. Но помните: большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ. Все три приема пищи должны быть равноценными по насыщаемости.

 

7) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.

 

8) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно – ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре – пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных – 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.

 

9) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.

 

10) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Терпеливо придерживайтесь «Системы минус 60» примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробуйте, что готовите. К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:)

 

11) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков – и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать…

 

12) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее – не существует. Но если есть возможность сократить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.

 

13) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.

 

14) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой — вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.

 

15) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано – невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.

 

16) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

 

 

 

 

Обед(обедаем мы днем, но если вы обедаете до 12,

то все равно придерживаетесь этих списков)

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА ОБЕД:

– На обед способ приготовления любой, кроме жарки*, максимум – пассировка**, но тогда масла, сметаны и майонеза больше нельзя.

*Жа́рка —процесс, при котором продукты подвергаются термической обработке и доводятся до готовности при непосредственном соприкосновении с жиром или в масле (фритюр) при температуре, обеспечивающей образование на их поверхности специфической корочки. (не путайте корочку, которая образуется при жарке, с корочкой, которая образуется в процессе запекания в духовке или при пассировке, это разные вещи)

**Пассировка — в нашем случае – налили в сковороду 1 ч.л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, долили воды и довели до готовности

 

КАКИЕ ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

– Майонез, сметана, растительное, либо оливковое масло разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки)

– соевый соус, кокосовое молоко, кетчуп, аджика, хрен и т.д., также в небольших количествах, но ограничения по времени уже нет

– можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок, зелень. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т.д.) лучше избегать или использовать как можно реже. Смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.

 

КАКИЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ?

– Сочетания продуктов любые, НО:Макароны, картошку, батат и бобовые нельзя с продуктами из группы «мясные и рыбные продукты», кроме яиц, их можно в небольших количествах добавлять.

– Соответственно супы, если в них есть макароны, картошка, батат, бобовые варим на воде. Если в них нет макарон, картошки, батата, бобовых, то можно на мясном бульоне. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Не пытайтесь сварить суп на мясном бульоне с картошкой, а потом выловить ее оттуда, так нельзя делать.

 

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА ОБЕД?

– Можно и первое, и второе, и салат, причем в один прием пищи. Т.е. не обязательно в обед съедать только суп или только второе, можно и то, и другое.

– Допускаются суши в любых проявлениях.

– Из соевых продуктов можно только соевый сыр Тофу.

– Можно только ржаные сухарики (это которые криспы – что такое криспы вы можете узнать задав вопрос яндексу), или, на худой конец, ржаной хлеб.

 

Разрешенные фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00)

2. Цитрусовые

3. Сливы (не много)

4. Киви

5. Арбуз (1-2кусочка в течение дня (после 12-00)

6. Чернослив (не много, 4-6 штук)

7. Ананас

8. Авокадо

 

Разрешенные овощи и бобовые

Можно есть Любые, но:

1. Горошек и кукурузу можно есть замороженные, но не консервированные. Так же можно кукурузу в початках. Если они входят в замороженную смесь, то можно с мясом/рыбой, потому что их там не так много.

2. Соленые и маринованные овощи разрешаются в небольших количествах, это касается и различных корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты, маслин, оливок и всех соленостей и маринованностей, в том числе и грибов.

3. Не забудьте, что батат, картошку и бобовые нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц.

4. Сочетанием грибов с мясом лучше не увлекаться (эта фраза не означает, что грибы с мясом нельзя! можно, но аккуратно!)

5. Зеленая фасоль – это овощ, к бобовым не относится

6. Бобовые – это фасоль, горох, чечевица и т.д.

 

Разрешенные мясные и рыбные продукты:

1. Вареная колбаса и сосиски и др. вареная колбасная продукция.

2. Котлеты (не жареные!!!)

3. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем – ЛЮБОЕ), субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!)

4. Студень (холодец)

5. Рыба (соленая и малосоленая в небольших количествах)

6. Морепродукты

7. Крабовые палочки (редко)

8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный. Лучше мариновать в лимонном соке, кефире, гранатовом соке. Если в уксусе и долго мариновался, то лучше его не есть.

9. Яйца

10. Из консервов только РЫБНЫЕ консервы в собственном соку. (редко)

 

 

Разрешенные крупы:

1. Рис, постепенно надо переходить на пропаренный и коричневый рис.

2. Гречка

3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (не забудьте, что нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц)

ВНИМАНИЕ!!! Это не значит, что можно на обед тесто!!!

4. Рисовая лапша.

5. Кукурузная крупа и кус-кус – не чаще 1 раза в неделю.

6. Крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или не сладкие каши, сваренные на молоке могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом не задавайте вопросов «почему я не худею?» Можете сварить крупу на воде и добавить молока.

 

Молочная и кисломолочная продукция:

-Можно есть любую не жирную.

-Сыр можно любой жирности

-Обязательно смотреть состав, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т.д. и т.п.

 

 

ЧТО МОЖНО ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ОБЕДА?

1. Чай любой без сахара

2. Кофе без сахара

3. Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

4. Свежевыжатый сок

5. Молочные и кисломолочные напитки.

 

ЧТО МОЖНО ПИТЬ ДО И ПОСЛЕ ОБЕДА?

1. Чай любой без сахара

2. Кофе без сахара

3. Красное сухое вино

 

 

Ужин (ужинаем мы вечером, ближе к 18-00, а не в 15-00)

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА УЖИН:

– На ужин способ приготовления любой, но никакого масла и жира использовать нельзя.

– Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

 

КАКИЕ ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

– соевый соус, бальзамический уксус в небольших количествах.

– можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок, зелень. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т.д.), смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.

 

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА УЖИН?

Ниже представлены 7 вариантов ужина.

– Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что там написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!

– Не надо пытаться съесть все, что перечислено в варианте, ешьте только то то, что хотите!

– Чередовать варианты ужина не только можно, но и нужно.

_________________________________________________________________

 

1 вариант «фрукты и молочка»:

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),

2. Цитрусовые,

3. Сливы (не много),

4. Киви,

5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)

6. Чернослив (4-6 штук)

7. Ананас

8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Сыр и йогурты с какими-либо добавками нельзя.

 

Что можно пить?

– Соки из перечисленных фруктов

– Молочные и кисломолочные напитки

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

 

2 вариант «фрукты и овощи»:

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),

2. Цитрусовые,

3. Сливы (не много),

4. Киви,

5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)

6. Чернослив (4-6 штук)

7. Ананас

8. Овощи любые, КРОМЕ:

– Картошки

– Горошка

– Грибов

– Тыквы

– Баклажанов

– Авокадо

– Бобовых

– Батата

– Кукурузы

 

Что можно пить?

– Соки из перечисленных фруктов и разрешенных овощей

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

 

3 вариант «фрукты и крупы»:

1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),

2. Цитрусовые,

3. Сливы (не много),

4. Киви,

5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)

6. Чернослив (4-6 штук)

7. Ананас

9. Рис (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя)

10. Гречка

 

Что можно пить?

– Соки из перечисленных фруктов

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

 

4 вариант «овощи и молочка»

1. Овощи любые, КРОМЕ:

– Картошки

– Горошка

– Кукурузы

– Грибов

– Тыквы

– Баклажанов

– Авокадо

– Бобовых

– Батата

2. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Сыр и йогурты с какими-либо добавками нельзя.

 

Что можно пить?

– Соки из разрешенных овощей

– Молочные и кисломолочные напитки

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

 

5 вариант «овощи и крупы»

1. Овощи любые, КРОМЕ:

– Картошки

– Горошка

– Кукурузы

– Грибов

– Тыквы

– Баклажанов

– Авокадо

– Бобовых

– Батата

2. Рис (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя)

3. Гречка

 

Что можно пить?

– Соки из разрешенных овощей

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

 

_________________________________________________________________

 

6 вариант «мясо, рыба»

1. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).

2. Рыба

3. Морепродукты

4. Яйца

5. Холодец, заливное.

ВНИМАНИЕ!!! В списке нет вареной колбасы, крабовых палочек, консервов, шашлыка. Мы не забыли про них, их нельзя.

 

Что можно пить?

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

 

7 вариант «молочка, сыр и криспы»

1. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя.

2. Сыр до 50гр. Любой сыр можно, даже с плесенью!

3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3-4 штуки.

 

Что можно пить?

– Молочные и кисломолочные напитки

– Чай любой

– Кофе

– Вода с газом или без

– Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

 

 

ЧТО МОЖНО ПИТЬ И ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00?

1. Чай зеленый или травяной

2. Кофе

3. Вода с газом (очень аккуратно, разжигает аппетит)или без

4. Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

5. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.

 

 

1. Процедуры с мумие и кофе, а также массаж и физические упражнения вы можете делать в любое время, когда вам удобно.

2. Если вам предстоит обстоятельное похудение, я советую купить хороший крем от морщин для глаз, потому что лучше предотвратить появление гусиных лапок, чем потом с ними бороться. Кремом придется пользоваться во время похудения, после – вы можете пользоваться своим обычным кремом для лица.

3. Средства для утяжки кожи, конечно, способствуют ее восстановлению, но, можно даже не надеяться, что, пользуясь только ими, вы вернете нормальный вид, допустим, своему животу. Они помогают, но не устраняют проблему. Необходимо комплексно подходить к этому вопросу.

4. Привести в порядок проблемные зоны можно посредством физических упражнений, массажа, кофе и мумие.

5. Как известно, после похудения остаётся огромное количество «лишней» кожи, которую наши лизосомы переваривают, т.е. убирают не очень активно. Куда делась лишняя кожа? Кожа имеет очень интересное свойство – эластичность. У женщин она генетически несколько выше, чем у мужчин. При регулярном уходе за кожей, она, со временем, как вы видите, встает на место. Посредством комплекса из скраба, массажа и физ. упражнений она убирается просто замечательно. Я могу дать 1000 процентное честное слово, что никогда не прибегала к услугам пластических хирургов или даже косметологов, если речь идет о коже на теле. И как вы видите, живот и прочие части тела выглядят вполне прилично.

6. Грудь в процессе похудения, если вы регулярно мажетесь-массируетесь, приобретает вполне нормальную форму, хотя, естественно, может уменьшиться в размерах, как и при любом похудении. Но, если вы будете делать ежедневные физические упражнения – грудь сохранит красивую форум, а это, я считаю, самое главное!

 

Кофейный скраб.

Оказывает позитивное воздействие сразу по нескольким фронтам:

– способствует сжиганию жира (кофеин входит в состав почти всех средств для похудения),

– оказывает разглаживающее и выравнивающее действие на поверхности (т.е. помогает избавиться от целлюлита и способствует уменьшению растяжек)

– отшелушивает верхний слой кожи, т.е. делает ее более мягкой и шелковистой

Покупаем или делаем молотый кофе достаточно крупного помола (приблизительно как крупный сахарный песок). Кофе надо брать НЕ РАСТВОРИМЫЙ!!! Не варим его!!! Намыливаем проблемные зоны своим обычным гелем для душа, а затем, насыпав на руку немного кофе (чем больше кофе, тем интенсивнее воздействие, сразу слишком усердствовать не нужно), и поверх намыленного втираем кофе в кожу теми же движения, что используется для массажа. Грудь лучше не скрабить. Держать кофе на теле не надо. Время процедуры – опять таки – на ваше усмотрение, в среднем 10 минут. Не нужно в первый день начинать с 20 минут, чтобы на следующий день проклинать эту процедуру:) Без фанатизма!!!:)

Данная процедура – это вариант массажа с отягощением, ничего плохого с вашей кожей не случится!

 

Мумие.

Оказывает заживляющее воздействие, ускоряет регенерацию кожи. С его помощью мы избавляемся от растяжек. Мумие продается в аптеках.

Готовые крема с мумие мы не используем, а готовим его сами. Перед началом принятия душа, бросьте одну-две таблетки (капсулы без оболочки) мумие в емкость с небольшим количеством вашего обычного крема для тела. Крем можно использовать любой. В разных кремах мумие растворяется разное время, может раствориться за 15 минут, а может за 2 часа. Перед нанесением – размешайте мумие до полного растворения в креме и наносите полученную смесь как обычно. Можете использовать массажные движения для усиления эффекта. Смывать мумие не нужно!

Консистенция полученного крема может быть разной, крем может стать жидким, а может остаться густым. В масле мумие не растворяется. Можно развести мумие в небольшом количестве воды, помазаться ей, а потом нанести крем. Готовить крем нужно на один день, максимум на 2. Крем с мумие можно наносить как на все тело, так и только на места, где есть растяжки.

Конечно крупные растяжки – вы не уберете окончательно и бесповоротно (действительно крупные растяжки не убирает даже пластика), но, однозначно, значительно сократите их. Мелкие в моем случае пропали совсем. Во время заживления растяжек, они могут покраснеть, но это не обязательное условие.

Результаты от применения крема с мумие у всех проявляются по-разному. Но процесс это длительный, так что наберитесь терпения. Можно сфотографировать растяжки перед применением крема с мумие, так разница будет лучше видна.

О влиянии мумие во время беременности и грудного вскармливания информации нет, так как таких исследований не проводилось, поэтому не могу рекомендовать его со стопроцентной гарантией. Оно противопоказано для внутреннего применения. Про наружное применение упоминаний нет, так что лучше перед применением проконсультироваться с врачом.

Так же можно использовать крем с мумие, если вы хотите убрать шрам.

 

 

С моей точки зрения, физические нагрузки в процессе похудения обязательны. Но есть некоторые моменты, из-за которых нам быстро надоедает заниматься, чем бы то ни было:

1) Заниматься нужно каждый день.

Когда мы занимаемся несколько раз в неделю, в конечном итоге мы расслабляемся. Если мы, вдруг, пропускаем одно занятие, при ежедневной нагрузке – это не смертельно. Но вот, если мы отлыниваем от занятий при регулярности два раза в неделю – мы фактически занимаемся ра

Система минус 60. Автор Е. Мириманова

Девушки, не могу не поделиться. Нашла то, что мне нужно было.
Это не диета, а стиль жизни.
http://www.mirimanova.ru/ Это ссылка на сайт. Но я покупала книги. У нее их три: первая сама система, вторая психологические аспекты не только похудения, но и факторов, которые приводят к набору веса, и третья — это рецепты.
Я обалдела от простоты и гениальности этой системы. Там то, что знает весь мир многие столетия: Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу…
У меня наметились пределенные изменения -4см с талии и груди. и это всего лишь за неделю. Правда вес стот почти на старой отметке.

Жлаю всем удачи в обретении своей идеальной фигуры!!!!!

Ага, я стараюсь придерживаться этой системы. Рассталась с 8 кг.

Я послала сообщение с вопросом о покупке книг для живущих за пределами страны (оплата и наличие электронной версии).
Хотелось бы всё узнать подробно, а затем может быть развить эту темку здесь на осинке и хвастаться своими результатами и неудачами.

Так книги же не обязательно покупать, на сайте все отлично расписано)) почитайте форум миримановой, там можно найти много интересного..
Главное желание и упорство))

Девочки правы. Книги — это не самое главное. Тем более, что на форуме системы даны рекомендации. Придерживаюсь системы уже 9 месяцев. У меня, можно сказать, скромный результат. 19 килограмм. У девочек, которые соблюдают от и до, результаты более впечатляющие.

Я тоже стараюсь этой системы придерживаться! Первую книжку читала, очень понравилась. Автор просто молодец, такую работу над собой и уж потом над книжкой проделала.

Для меня эта система хороша в том плане, что я совсем не могу себя ограничивать в еде, проблемы всегда заедаю, а намного легче все это перенести вкусненькое на утро до 12 часов, чем совсем себе отказывать!

Поддерживаю Угу Я тоже на системе 9 месяцев, просто живу с новыми привычками — и рассталась навсегда с 10кг! С 59кг постройнела до 49 Живу и радуюсь

http://club.osinka.ru/topic-7047?p=1621834#1621834

я тоже здесь за один месяц минус 5 кг. Живу и радуюсь, ем и худею,просто красота.
первая книга Миримановой здесь
http://depositfiles.com/files/kkgp2qkms
У меня вопрос к тем кто уже давно следует этой системе:
1. Не надоедает? не получается жизнь по расписанию?
2 Что едите на ужин? просто приведите пример недельного меню.

Просто супер ваш результат!
Приглашаю вас к нам в тему http://club.osinka.ru/topic-53634 мы обслуждали эту систему

Я купила эту книгу в инет — магазине правда белорусском. В пятницу получила.Стала читать.Прочитала еще совсем немного.Вот сайт http://oz.by попробуйте, может закажете.

Напишите письмо в разделе Напишите нам.

Была на этой системе, просто супер, вес уходит и не возвращается… Книгу скачала в инете .. Купила бы с удовольствием но в Турции живу…

Присоединяюсь к вопросу » что есть на ужин?» Желательно из того, что долго не портится, поскольку ужинать придется на работе.Холодильника нет, микроволновки нет, а работать до 22 часов.

Я вечером скину ссылку где взять книгу рецептов

«Минус 60» — диета в удовольствие

Система похудения или, как ее еще называют, диета «Минус 60» была создана и внедрена Екатериной Миримановой и на сегодняшний день является одной из самых популярных во всем мире. Помимо принципов и правил питания, система предполагает физические упражнения, а также имеет множество полезных советов по правильному уходу за кожей тела, которое часто страдает похуданием и выглядит грустно. Одним из важнейших аспектов диеты «Минус 60» является психологический подход к решению проблем с помощью мотивации и позитивного мышления.Диета «Минус 60» отличается от многих других тем, что автор и создательница Екатерина Мириманова испытала свои рецепты и результаты на себе. Автор опубликовал огромное количество книг, в которых рассказывается о правилах и принципах, психологии и мотивации, а также предлагается множество полезных рецептов обеда и ужина, благодаря которым диета становится изысканной, полезной и вкусной.

правила

Первое правило — правильно настроиться на вес. Не нужно искать мотивацию, чтобы похудеть, в ком-то или в чем-то.Сделай это для себя! Любите себя такой, какой вы есть сейчас и здесь, не вините себя в лишних килограммах, а лучше действуйте немедленно, и диета «Минус 60» обязательно даст положительный результат. Правило второе — диета поможет постепенно изменить привычки в еде, количество и качество еды. Любимые, но «вредные» продукты, замените что-то подобное вкусовым, но более полезным, а ужин перенесите на более ранний срок. Правило третье — диета «Минус 60» подразумевает определенные запреты на определенные продукты в разное время, поэтому не забывайте смотреть на часы.По системе до 12.00 можно все что угодно. В обеденное время начинают действовать некоторые ограничения и запреты. Ужин должен заканчиваться не позднее 18.00.

Система электроснабжения Екатерины Миримановой

  • Завтрак обязателен для активизации своевременных обменных процессов, но не должен быть чрезмерным и обильным. Можно ограничиться сыром, чаем, кофе, минеральной водой, соком и парочкой сухарей.
  • Разрешены алкоголь, кофе и чай. Но в чай ​​и кофе рекомендуется добавлять коричневый сахар или фруктозу.Постепенно откажитесь от сахара, а вначале сократите его потребление.
  • Из алкогольных напитков, желательно сухого вина.
  • Молочный шоколад следует заменить черным.
  • Используйте в качестве гарнира еще гречку или рис. Вначале вы можете сначала использовать пропаренный рис, а затем перейти на дикий или коричневый. Вспомните замороженные овощи.
  • Белый хлеб разрешен только до обеда, после обеда — ржаные панировочные сухари или, самое большее, ржаной хлеб.
  • Макароны и картофель разрешены, но желательно на завтрак и в небольших количествах.Если съесть их на обед, то без мясного блюда.
  • Ужин при диете «Минус 60» строго до 18.00. Чем раньше вы примете последний прием пищи, тем лучше. Если до этого вы ужинали, то следует постепенно переходить к соблюдению этого правила.
  • Не пейте больше воды, чем требуется вашему организму. Пейте столько, сколько хотите, а не так, как предписано системой. То же самое и с солью.
  • Чем легче будет ужин, тем лучше. Овощи, йогурт или рис — идеальный вариант.
  • Обязательно исключите жареные блюда после 12.00. Вместо жарки их можно варить, запекать, тушить, готовить на гриле.
  • Физические упражнения в системе включают ежедневный комплекс.
  • Диета подходит тем, кто не склонен к перфекционизму, так как «Минус 60» — это не монодиета, она рассчитана на длительный период.
  • Диета не подходит тем, кто требует четких инструкций, им придется усердно. К тому же, если вы уверены, что в вашем случае ужин все равно будет главным, то и пробовать не стоит.

Ужин

Диета «Минус 60» имеет ряд строгих правил, которые необходимо строго соблюдать. Главный принцип обеда — однокомпонентный, то есть следует использовать как можно меньше продуктов. Например, мясо запрещено смешивать с чем-либо, а некоторые овощи на ужин можно употреблять в ограниченном количестве. Диета «Минус 60» делит обед на варианты, где разрешается смешивать продукты в строгом соответствии с правилами. Кроме того, стоит помнить еще об одном правиле диеты — на один прием пищи разрешается только одно блюдо.

  • Можно комбинировать молочные продукты и фрукты. Разрешено есть киви, арбуз, цитрусовые, яблоки, сливы и ананасы. Жирность молочных продуктов не должна превышать 5%. Запрещены сыр и йогурты с добавками. Из вышеперечисленных фруктов можно пить кофе, воду, любой чай и соки.
  • Допускается сочетание фруктов из первого варианта и овощей. Из овощей запрещены картофель, баклажаны, горох, тыква, авокадо, бобовые, кукуруза, а также соленья и маринады.В запрет также входят грибы. Пить за ужином можно так же, как в первом варианте.
  • Разрешены фрукты и крупы (коричневый или приготовленный на пару рис и гречка).
  • Разрешается комбинировать молочные продукты с жирностью не более 5% и разрешенные овощи.
  • Сочетание разрешенных овощей и круп.
  • Рыба, субпродукты, нежирное мясо, яйца и морепродукты натуральные, холодные разрешены. Запрещены консервы, копчености и соленые продукты.
  • Разрешены кисломолочные продукты не более 5% жирности, 50 г сыра и 3–4 ржаных хлеба.
  • Учитывая предложенные варианты ужина, у нас есть возможность приготовить самые разные блюда, используя немалый выбор разрешенных продуктов. Рассмотрим рецепты, которые автор рекомендует в своих книгах «Рецепты по системе Минус 60» или «Колдунья на кухне», благодаря которым диета будет разнообразной и легко переносимой.

    Рецепты салатов и холодных закусок

    Заивное «Яичко золотое» Отличное блюдо к ужину, полюбившееся многим диетологам за изысканность кормов и неповторимый вкус.Состав:

    • 6 куриных яиц
    • говядина отварная — 120 г
    • мясной бульон — 300 г
    • 12-15 г желатина
    • 12-18 ягод клюва
    • для оформления необходимо несколько веточек петрушки

    Приготовление: Сначала нужно приготовить яйца. Их необходимо замочить в теплой воде на 10 минут, затем обработать 2% раствором соды и затем продезинфицировать в растворе хлорамина в течение следующих 5 минут. После этого тщательно вымойте их под проточной водой.Желатин замочите в пропорции одна часть желатина к шести частям воды и дайте набухнуть до прозрачного состояния. Затем снова бросьте на марлю или мелкое сито. Бульон процедить и прогреть до 40 градусов. Соединить с желатином и, непрерывно помешивая, довести до кипения, охладив кисель до комнатной температуры. Нижнюю часть яиц осторожно колют и выливают содержимое, а скорлупу аккуратно промывают, чтобы не нарушить ее целостность. Необходимо выбрать емкость, в которую наша раковина могла бы поместиться в вертикальном положении.Залейте его на четверть полученного киселя и остудите. Как только холодец застыл, опускаем в скорлупу несколько кусков мяса, 2-3 ягоды клюквы, веточку зелени и полностью заливаем кисель. После того, как кисель застыл, очищаем скорлупу, выкладываем полученное, в виде яиц и украшаем зеленью. Можно подавать с разными соусами или с хреном. Совет: этот рецепт в системе питания «Минус 60» отлично подойдет к ужину, в честь какого-то торжества. На первый взгляд приготовление блюд может показаться сложным и замысловатым, но на самом деле все намного проще.Времени требуется совсем немного, а сам процесс интересный и увлекательный. Закуска из запеченного риса с помидорами Блюдо готовится очень быстро и просто. Для тех, кто близок к диете «Минус 60», это блюдо на ужин идеально, благодаря легкости и отличному сочетанию продуктов. Состав:

    • помидоры среднего размера — 3 шт.
    • рис — 200 г
    • два зубчика чеснока
    • одна луковица
    • одна арт. ложка соевого соуса
    • щепотка сушеного базилика, перец, соль

    Приготовление: Помидоры разрезать пополам.Рис отварить и промыть под проточной водой. Чеснок очистить и нарезать крупными кусочками. Лук нарезать кубиками. Разогрейте духовку. Вмешайте в миску нарезанный лук и чеснок с соевым соусом, затем добавьте соль, перец. Полученной смесью смажьте помидоры, разрежьте их пополам и запекайте около 5 минут в духовке при 190 градусах. Затем сверху кладем шляпки от риса и еще столько же выпекаем. Подавать в горячем виде, с базиликом. Совет: такую ​​же закуску на ужин можно приготовить не из помидоров, а из болгарского перца.Салат с грудкой и капустой Состав:

    • Куриная грудка 250 г
    • 60 г пекинской капусты
    • 60 г соевого соуса
    • 1 ст. ложка уксуса
    • соль

    Приготовление: Капусту хорошо промыть, часть листьев нарезать соломкой и выложить на тарелку. Куриную грудку сварить до готовности в подсоленной воде. Остудить, отделить мякоть и нарезать соломкой. Соединить мясо с капустными листьями, влить соевый соус, добавить уксус и соль по вкусу.При подаче на стол выложить приготовленный салат на капустные листья. Совет: вместо куриной грудки можно использовать филе или грудку индейки. Поскольку оба продукта являются диетическими, в этом случае разрешается смешивать белковые продукты и листья салата.

    Рецепты супов

    На ужин суп — не самое лучшее блюдо, да и насыщения тела должного не происходит, а это влечет за собой постоянное чувство голода по вечерам. Для тех, кто все же предпочитает первые блюда на ужин, предлагаются рецепты, которые рекомендует автор.Ингредиенты постного супа Состав:

    • 0,5 кг квашеной капусты
    • 2 моркови
    • 40 г фасоли
    • 2 шт. лук
    • 40 г томатного пюре
    • 4 зубчика чеснока
    • 2 лавровых листа
    • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени

    Приготовление: Квашеную капусту отжать, залить 0,5 л кипятка, добавить томатное пюре (или натертые свежие помидоры), перемешать, посолить и оставить на медленном огне на 2 часа тушиться. За 15 минут до окончания тушения капусты добавить лук и морковь.Фасоль нужно приготовить заранее, замочить ее на 3-4 часа в холодной воде и варить до мягкости. Готовую фасоль добавить в кастрюлю с капустой, залить бульоном, в котором она варилась, и варить еще 40 минут. Очень хорошо, если можно дать колбасам настояться в тепле, как раньше в духовке. Перед подачей на стол добавить несколько измельченных с солью ломтиков чеснока и посыпать измельченной зеленью. Совет: можно использовать свежую капусту вместо квашеной капусты. Свекла с ботвой Ингредиенты:

    • 80 г молодой свеклы (с ботвой)
    • 450 мл воды или овощного бульона
    • 15 г моркови
    • 5-7 г корня петрушки
    • 40 г помидоров
    • репчатый лук
    • лимонная кислота — 1/5 ч.
    • соль

    Приготовление: Корнеплоды петрушки, моркови и свеклы натереть на средней или крупной терке. В отвар овощей или воду добавьте лимонную кислоту и в небольшом количестве этого бульона дайте измельченным овощам до готовности. То же самое и с мелко нарезанной вишенкой на верхушке свеклы. Смешайте овощи с горячей водой или овощным бульоном и дайте закипеть на слабом огне. Добавить измельченные помидоры и лук, мелко нарезать ботву и варить около 15-20 минут, посолив по вкусу.Совет: Свеклу и свеклу летом можно подавать холодными. Окрошка с йогуртом Состав:

    • 1 литр кефира
    • Огурцы 200 г
    • Редис 100 грамм
    • 1 сладкий перец
    • Половина пучка петрушки, зеленого лука и укропа.

    Приготовление: Болгарский перец и огурцы мелко нарезать, редис нарезать полукольцами, зелень нашинковать, посолить, залить кефиром и перемешать. Совет: при желании в окрошку можно добавить на ужин и другие овощи.

    Мясные рецепты

    Баранина в гранатовом соке Состав:

    • 400-500 г мякоти баранины
    • 1 шт. лук
    • 2 ст. ложки гранатового сока
    • 50 г зерен граната
    • Черный перец, укроп, петрушка, соль

    Приготовление: Баранину нарезать небольшими кусочками, поперчить, посолить и нанизать на деревянные шпажки. Лук нарезать средними кольцами, добавить к мясу и тушить на сковороде в небольшом количестве воды 5 минут.Добавьте половину сваренного гранатового сока и перемешайте. Подарите блюдо, украсив его зеленью и зернами граната. Совет: Мясо можно предварительно запечь на гриле, а отдельно залить луком с зернами граната, добавив воды. Медальоны из телятины со щавелем Состав:

    • 1 кг телятины (желательно батон)
    • 2 стакана мелко нарезанного щавеля
    • 200 г сливочного йогурта
    • 2 ч. лимонный сок
    • петрушка, соль

    Приготовление: Телятина разделить на шесть равных частей, предварительно вымыть и высушить.Обязательно очистите ленты, чтобы мясо не было твердым. Кусочки телятины нужно немного сплющить и использовать бечевку, чтобы сформировать медальон. Для этого нужно обвязать кусочки мясного шпагата по окружности. Тушите мясо до полуготовности. Соус: растереть щавель под крышкой в ​​собственном соку, протереть и добавить кефир. Затем добавить сок лимона, посолить и разогреть. На следующем этапе полученная масса добавляется к мясу и тушится до готовности. Совет: рецепты можно немного изменить, например, этот.Если заменить щавель смесью укропа, петрушки и молотых помидоров, он будет не хуже, чем в оригинальном варианте. Свинина в цитрусовом соусе Состав:

    • 300 г свиной мякоти
    • 1 шт. Люк
    • 3/4 стакана овощного бульона
    • кожура и сок одного апельсина (можно использовать лимон вместо апельсина)
    • 0,5 стакана белого сухого вина
    • ложка соевого соуса
    • корень имбиря — около 1 см
    • гвоздика и анис — по 1 шт.

    Приготовление: Цедру апельсина и корень имбиря измельчить, лук нарезать мелкими кубиками. В мясо добавить соль и перец, лук, имбирь, цедру и выложить все в глубокую сковороду. Влить все тот же соевый соус, вино, апельсиновый сок, бульон и тушить 1 час. За 4-5 минут до окончания тушения добавить анис и гвоздику. Для подачи блюда нарежьте мясо дольками и украсьте зеленью.

    Рецепты блюд из птицы

    Вот несколько рецептов из мяса птицы, легкие в приготовлении и умеренно сытные.Однако слишком часто мясо птицы, наряду с другими видами мяса, не рекомендуется к употреблению. Ролл с индейкой и черносливом Ингредиенты:

    • 5 филе индейки
    • 3 апельсина
    • 20 шт. чернослив
    • 300 г белого вина
    • 1 ст. ложка растительного масла
    • петрушка
    • соль
    • перец черный молотый

    Приготовление: Чернослив хорошо вымыть и замочить в холодной воде. Как только чернослив хорошо набухнет, удалите косточки.Филе индейки очистить, отрезать сухожилия и отбить. Выложите прямоугольный пласт так, чтобы края скруглений закрывали друг друга. Посыпать перцем и солью, распределить чернослив по краям и обвалять рулетами. Закрепите деревянными шпажками или зубочистками. Выложите рулет на противень, хорошо смазанный растительным маслом, и обжарьте до появления румяной корочки. Затем добавьте приготовленное вино в противень и варите до готовности. Дайте остыть. Соус: выжать апельсиновый сок. Жидкость, в которой тушится рулет, доводят до кипения, добавляют сок апельсина, снова дают закипеть, а затем остывают.Презентация. Рулет нарезать небольшими дольками, выложить на тарелку, залить апельсиновым соусом. Украсить цедрой, дольками апельсина и петрушкой. Курица, запеченная в специях. Это блюдо придется по вкусу не только тем, кто сидит на диете, но и гостям и членам семьи. Нежное куриное мясо под острым маринадом получается очень сытно и вкусно. Состав:

    • 3 цыплята-бройлера
    • 0,5 стакана лимонного сока
    • Для маринада:
    • 2 головки чеснока
    • ложка имбиря
    • ложка семян тмина
    • 1/2 чайной ложки красного перца
    • 1/2 ч.л. кардамона
    • 1 ст.ложка перца

    Приготовление: У цыплят осторожно удалите шейную кость и обрежьте крылья, затем разрежьте их на четыре части. Снимите кожицу. Шею, кожицу и крылья оставить в бульон. На поверхности мяса сделать несколько неглубоких проколов и надрезов. Хорошо втирать в разрезы лимонный сок и оставить мариноваться, плотно прикрыв крышкой. Все, что приготовлено для маринада, взбиваем в блендере в однородную массу. Полученным соусом полить кусочки мяса и хорошо перемешать.Мариновать 4 часа (можно под гнетом) при комнатной температуре, периодически перемешивая. Можно оставить мясо в маринаде на ночь, но в холодильнике. За час до начала приготовления достаньте курицу из холодильника и подождите, пока она станет комнатной температуры. Выложите мясо на противень, застеленный фольгой, и запекайте до готовности, пока из цыплят не потечет прозрачный сок. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком. Совет: можно запечь целую курицу и хорошо ее предварительно замариновать.

    Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

    Выбирая на ужин блюда из морепродуктов или рыбы, стоит помнить, что за один раз можно съесть только одно блюдо.А еще предлагаем простые и быстрые рецепты блюд. Креветки тушеные в томатном соусе Состав:

    • 70 г томатной пасты
    • 0,5 кг креветок очищенных
    • 1 зубчик чеснока
    • соль перец

    Приготовление: Креветки разморозить и отжать, добавить измельченный чеснок и выложить на сковороду. Как только жидкость испарится, добавляем соль и перец. После добавления пасты тушите креветки, пока паста не станет бордового цвета. Перед подачей охладить.Совет: томатную пасту при желании можно заменить помидорами с соевым соусом. Состав щучьего кабана:

    • 800-1200 г — щука свежая
    • 300 г — лук, морковь и сельдерей для бульона
    • 3/4 стакана белого сухого вина
    • 150-200 г нарезанного лука
    • соль

    Приготовление: Приготовить овощной бульон (варить 20-30 минут, нарезать овощи 1 л воды и процедить). Кишку щуки хорошо промыть и нарезать кусочками. Затем залейте овощным отваром и вином так, чтобы рыба была покрыта наполовину.Тушить под крышкой полчаса. Соус готовится на основе вина с тремя столовыми ложками овощного бульона, заправленного мелко нарезанным луком. Рыба подается в блюде с соусом. Совет: щуку можно украсить дольками апельсина и лимона. Тушеные мидии Ингредиенты:

    • 1 кг мидий
    • 2 помидора
    • 1 луковица
    • 4 зубчика чеснока
    • 1 пучок базилика
    • На 1 чайную ложку зира, семян фенхеля, кориандра и перца.
    • красный перец по вкусу
    • 2 стакана сока из моллюсков
    • 1 бокал сухого вина (белого)
    • 2 ст. л. петрушка рубленая
    • соль

    Приготовление: Нагреть кастрюлю или небольшую сковороду и добавить фенхель, цирконий, кориандр и перец. Сжигаем на огне до появления легкого аромата, снимаем с тарелки, остужаем и измельчаем семена в кофемолке. Вернитесь в сковороду снова, выдавите 2 дольки чеснока и тушите на слабом огне, пока чеснок не потемнеет.Помидоры обдать кипятком, удалить кожуру, семена и измельчить. Заранее добавьте лук и чеснок. К специям и чесноку на сковороде добавить помидоры, базилик и тушить около 10 минут. Влить вино и сок моллюсков, дождаться закипания, посолить и варить под крышкой 15 минут. Мидии хорошо чистят и моют, оставляя только плотно закрытые. Добавить в соус моллюсков и варить 15 минут, затем перемешать и варить еще 13-15 минут. Снять с огня и уложить вместе с кончиками тех мидий, которые не открылись.Залить горячим бульоном и украсить петрушкой. Совет: помидоры можно заменить смесью болгарского перца и чили.

    Рецепты блюд из овощей

    Автор системы придерживается мнения, что лучший ужин по системе «Минус 60» — мясо или рыба. Однако, если вы будете есть их ежедневно, у вас могут начаться проблемы с кишечником, поэтому не забывайте об овощах. Вот несколько рецептов, вкусных и не требующих много времени на приготовление. Запеченная кукуруза с овощным соусом Ингредиенты:

    • 250 г кукурузных початков
    • 1 морковь
    • 4 дольки чеснока
    • 1 луковица
    • 100 г зеленого лука
    • 1 стакан овощного бульона
    • 5 г мелко нарезанной зелени петрушки
    • соль и перец молотый

    Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать, морковь нарезать соломкой, а зеленый лук — небольшими колечками.Подготовленные овощи залейте бульоном, потушите 2 минуты и добавьте зелень. Кукурузу выложить на фольгу, посыпать перцем по вкусу, посолить и выложить поверх приготовленной овощной смеси. Выпекать при 200 градусах до готовности. Совет: блюда из кукурузы желательно использовать на ужин не чаще одного раза в неделю. Тушеная капуста с перцем чили Состав:

    • 500 г белокочанной капусты
    • 1 стручок перца чили
    • четверть чайной ложки молотого имбиря
    • 3% уксус
    • петрушка

    Приготовление: Капусту срезать с верхних испорченных листьев, хорошо вымыть и нарезать соломкой.Перец чили срежьте стебель и удалите семена. Вымыть и тонко нарезать соломкой, затем тушить перец на сковороде 5 минут с небольшим количеством воды. Затем добавьте капусту и залейте уксусом, имбирем и солью. Все перемешать и выложить тушеное мясо. Определите степень готовности по своему вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой. Совет: при желании в блюдо можно добавить чеснок и мелко натертую морковь.

    Рецепты блюд из творога

    Творог — известный источник кальция и очень полезен для организма.Однако на ужин творог — не идеальный продукт, потому что при быстром насыщении быстро возвращается чувство голода, и на следующее утро можно переедать. Ниже представлены рецепты простых и питательных блюд из творога по системе «Минус 60». Овощи тушеные с творогом Состав:

    • 4 кабачка
    • 1 луковица
    • перец красный сладкий — 1 шт.
    • перец сладкий зеленый — 1 шт.
    • помидоров крупные — 2 шт.
    • 2 сырых яйца
    • творог с чесноком — 200 г
    • уксус фруктовый — 100-120 г
    • 50 г зелени петрушки
    • перец, соль

    Приготовление: Нарезать луковицу кружочками.У кабачков срезать кончики, вымыть и нарезать кружочками, серединку удалить. У перца удалить косточки, сердцевины, вымыть и нарезать кружочками. Помидоры промыть, обсушить, нарезать хвостиками и нарезать кружочками. Все нарезанные овощи выкладываем в широкую кастрюлю, заливаем каждый слой солью и перцем, добавляем уксус и тушим под крышкой 40-45 минут (не перемешивать). Творог с чесноком смешать с яйцом и приправить специями. За 5 минут до окончания варки полученную массу выложить на овощи, посыпать зеленью и тушить до готовности.Совет: можно использовать простой творог, а чеснок добавить самостоятельно. Морковно-творожные котлеты Состав:

    • морковь — 100 г
    • творог — 40 г
    • куриное яйцо — 1 шт.
    • соль

    Приготовление: Очищенную морковь натереть на терке, желательно крупной. Дать настояться в небольшом количестве воды и варить до готовности. Когда отварная морковь остынет, всыпать соль, протертый творог, сырое яйцо и перемешать. Из полученной массы сформируйте котлеты и выложите их на противень, застеленный фольгой, запекайте в духовке.Совет: при желании морковь можно заменить яблоками.

    Заключение

    Как видите, диета «Минус 60» и вкусная, разнообразная еда вполне совместимы, что немаловажно для хорошего самочувствия и настроения. Рецепты от Екатерины Миримановой помогают сэкономить много времени при приготовлении ужина и сделать его интересным, изысканным и максимально полезным.

    Комментарии

    комментария

    ✅ [Обновлено] Минус 60 Pro Скачать приложение для iphone / ipad (2021 г.)

    *** Приложение №1 в App Store для любителей системы «Минус 60»! ***

    Эту диету разработала Екатерина Мириманова, и в последнее время она очень популярна.Диету «Минус 60» правильнее было бы назвать системой питания. Система похудения, основанная на собственном опыте автора, включает диету, упражнения и психологию для похудения. Комплексное использование всех этих факторов может помочь вам похудеть, стать здоровым, спортивным и счастливым.

    В нашем приложении есть все необходимое для комфортной системы похудения «Минус 60»!

    А именно:

    * Подробное описание системы «Минус 60». Принципы, основы, мотивация.

    * Еда на обед и ужин! Варианты меню обеда и ужина, запрещенные и разрешенные продукты, рекомендуемый ассортимент.

    * Более 300 простых рецептов вкусных блюд в постоянно обновляемой базе! Их можно добавить в список любимых рецептов, так что вы сможете добавить свои любимые рецепты в дневник диеты хотя бы на полгода вперед! Приложение добавит все ингредиенты из любого чека в ваш список покупок, чтобы сделать покупки проще.

    * Калькулятор веса. Калькулятор подскажет ваш идеальный вес и ИМТ в зависимости от роста, возраста, пола и ширины запястья.

    * В календаре диет можно оформить свое меню хотя бы на месяц вперед! Вы можете добавить свой текущий вес в календарь, чтобы увидеть свой прогресс на графике контроля веса.

    * График контроля веса предназначен для проверки ваших результатов. Он основан на данных, которые вы добавили в Календарь диет, чтобы показать свой прогресс!

    * Удобный и легкий список покупок. Автоматически добавляет ингредиенты выбранных рецептов; Вы можете использовать его просто как список покупок, самостоятельно составляя название и количество товаров.

    * Любимые рецепты всегда под рукой в ​​папке «Избранное».

    * Синхронизируйте все свои данные с iCloud! Теперь, когда вы заменяете гаджет или используете несколько устройств (например, iPhone и iPad), все ваши данные будут храниться в iCloud и синхронизироваться с новыми устройствами!

    * Полная конфиденциальность! Пароль приложения скроет вашу информацию!

    Худей легко и с удовольствием!

    С уважением (с любовью), BestApp Studio Ltd.

    Преобразование и корректировка рецептов и формул — Базовое управление кухней и общественным питанием

    Рецепты часто нужно корректировать, чтобы они соответствовали потребностям различных ситуаций. Наиболее частая причина корректировки рецептов — это изменение количества отдельных порций, получаемых по рецепту. Например, стандартный рецепт может быть написан для приготовления 25 порций. Если возникает ситуация, когда необходимо 60 порций предмета, рецепт необходимо правильно скорректировать.

    Другие причины для корректировки рецептов включают изменение размеров порций (что может означать изменение размера партии рецепта) и лучшее использование доступного оборудования для приготовления (например, вам нужно разделить рецепт на две половинные партии из-за нехватки места в духовке ).

    Наиболее распространенный способ корректировки рецептов — использование метода коэффициента преобразования. Для этого требуется всего два шага: найти коэффициент преобразования и умножить ингредиенты в исходном рецепте на этот коэффициент.

    Определение коэффициентов пересчета

    Чтобы найти соответствующий коэффициент преобразования для настройки рецепта, выполните следующие действия:

    1. Отметьте выход рецепта, который необходимо отрегулировать. Количество порций обычно указывается вверху рецепта (или рецептуры) или внизу рецепта.Это информация, которая у вас есть.
    2. Определите, какой урожай требуется. Это информация, которая вам НУЖНА.
    3. Получите коэффициент пересчета, разделив требуемый доход (из шага 2) на старый доход (из шага 1). То есть коэффициент преобразования = (требуемый выход) / (выход рецепта) или коэффициент преобразования = то, что вам НУЖНО ÷ то, что у вас есть.

    Чтобы найти коэффициент преобразования, необходимый для корректировки рецепта, который производит 25 порций для производства 60 порций, вам необходимо предпринять следующие шаги:

    1. Выход рецепта = 25 порций
    2. Требуемый выход = 60 порций
    3. Коэффициент пересчета
      1. = (требуемый выход) ÷ (выход рецепта)
      2. = 60 порций ÷ 25 порций
      3. = 2.4

    Если количество порций и размер каждой порции изменяются, вам нужно будет найти коэффициент преобразования, используя аналогичный подход:

    1. Определите общий выход рецепта, умножив количество порций на размер каждой порции.
    2. Определите требуемый выход рецепта, умножив новое количество порций на новый размер каждой порции.
    3. Найдите коэффициент пересчета, разделив требуемый выход (шаг 2) на выход по рецепту (шаг 1).То есть коэффициент пересчета = (требуемый выход) / (выход рецепта).

    Например, чтобы найти коэффициент преобразования, необходимый для изменения рецепта, который производит 20 порций с каждой порцией весом 150 г, в рецепт, который производит 60 порций, каждая из которых содержит 120 г, вы должны предпринять следующие шаги:

    1. Старый выход рецепта = 20 порций × 150 г на порцию = 3000 г
    2. Требуемый выход рецепта = 40 порций × 120 г на порцию = 4800 г
    3. Коэффициент пересчета
      1. = требуемая доходность ÷ старая доходность
      2. = 4800 ÷ 3000
      3. = 1.6

    Чтобы убедиться, что вы правильно подбираете коэффициент преобразования, помните, что если вы увеличиваете свои суммы, коэффициент преобразования будет больше 1. Если вы уменьшаете свои суммы, коэффициент будет меньше 1.

    Теперь, когда у вас есть коэффициент преобразования, вы можете использовать его для корректировки всех ингредиентов в рецепте. Процедура заключается в умножении количества каждого ингредиента в исходном рецепте на коэффициент пересчета. Прежде чем вы начнете, сделайте важный первый шаг:

    Перед преобразованием рецепта по возможности выразите исходные ингредиенты по весу.

    Преобразование в вес особенно важно для сухих ингредиентов. Большинство рецептов на коммерческих кухнях выражают ингредиенты по весу, в то время как в большинстве рецептов, предназначенных для домашних поваров, ингредиенты выражаются по объему. Если количество некоторых ингредиентов слишком мало для взвешивания (например, специй и приправ), их можно оставить для измерения объема. Жидкие ингредиенты также иногда оставляют для измерения объема, потому что литр жидкости легче отмерить, чем взвесить.Однако главным исключением является измерение жидкостей с высоким содержанием сахара, таких как мед и сироп; их всегда следует измерять по весу, а не по объему.

    Преобразование объема в вес может быть немного сложным и может потребовать использования таблиц, которые предоставляют приблизительный вес различных мер объема обычно используемых ингредиентов рецепта. Когда вы определите вес всех ингредиентов, вы можете умножить его на коэффициент пересчета, чтобы скорректировать рецепт.

    При использовании рецептов в США или имперской системе вам часто приходится изменять количество оригинального рецепта на меньшие единицы.Например, фунты могут быть выражены в унциях, а чашки, пинты, кварты и галлоны должны быть преобразованы в жидкие унции.

    Преобразование американской измерительной системы Рецепт

    В следующем примере показана основная процедура настройки рецепта с использованием измерений в США.

    Отрегулируйте стандартную рецептуру (Таблица 13), рассчитанную на производство 75 печенья, чтобы получить новый выход 300 печений.

    Таблица 13: Таблица ингредиентов для рецепта преобразования в U.С. система
    Состав Сумма
    Мука 3¼ фунта.
    Разрыхлитель 4 унции.
    Соль 1 унция.
    Укорачивание 1 фунт
    Молоко 6 чашек

    Решение

    1. Найдите коэффициент преобразования.
      1. коэффициент преобразования = новая доходность / старая доходность
      2. = 300 печенья ÷ 75 печенья
      3. = 4
    2. Умножьте ингредиенты на коэффициент пересчета.Этот процесс показан в Таблице 14.
    Таблица 14: Таблица ингредиентов для рецепта, скорректированная в системе США
    Состав Первоначальная сумма (США) Коэффициент преобразования Количество новых ингредиентов
    Мука 3¼ фунта. 4 13 фунтов.
    Разрыхлитель 4 унции. 4 16 унций. (= 1 фунт)
    Соль 1 унция. 4 4 унции.
    Укорачивание 1 фунт 4 4 фунта.
    Молоко 6 чашек 4 24 стакана (= 6 квартов или 1½ галлона)

    Преобразование имперской измерительной системы Рецепт

    Процесс настройки рецепта британской системы мер идентичен описанному выше методу. Однако следует проявлять осторожность с жидкостями, поскольку количество унций в британской пинте, кварте и галлоне отличается от количества унций в U.S. пинта, кварта и галлон. (Если вас это сбивает с толку, вернитесь к Таблице 7 и к обсуждению британских и американских мер.)

    Преобразование метрической рецептуры

    Процесс настройки метрических рецептов такой же, как описано выше. Преимущество метрической системы становится очевидным при настройке рецептов, что проще с метрической системой, чем с американской или имперской системой. Отношение между граммом и килограммом (1000 г = 1 кг) легче запомнить, чем соотношение между унцией и фунтом или чайной ложкой и чашкой.

    Отрегулируйте стандартную рецептуру (Таблица 15), рассчитанную на производство 75 печенья, чтобы получить новый выход 150 печений.

    Таблица 15: Таблица ингредиентов для рецепта преобразования в метрической системе
    Состав Сумма
    Мука 1,75 кг
    Разрыхлитель 50 г
    Соль 25 г
    Укорачивание 450 г
    Молоко 1.25 л

    Решение

    1. Найдите коэффициент преобразования.
      1. коэффициент преобразования = новая доходность / старая доходность
      2. = 150 печенья ÷ 75 печенья
      3. = 2
    2. Умножьте ингредиенты на коэффициент пересчета. Этот процесс показан в таблице 16.
    Таблица 16: Таблица ингредиентов для рецепта, скорректированная в метрической системе
    Состав Сумма Коэффициент преобразования Новое количество
    Мука 1.75 кг 2 3,5 кг
    Разрыхлитель 50 г 2 100 г
    Соль 25 г 2 50 г
    Укорачивание 450 г 2 900 г
    Молоко 1,25 л 2 2,5 л

    Несмотря на то, что преобразования рецептов выполняются постоянно, могут возникать некоторые проблемы.Некоторые из них включают следующее:

    • Существенное увеличение выхода небольших домашних рецептов может быть проблематичным, поскольку все ингредиенты обычно указываются в единицах объема, что может быть неточным, а увеличение количества резко усугубляет эту проблему.
    • Приправы и специи следует увеличивать с осторожностью, поскольку удвоение или утроение количества для соответствия коэффициенту пересчета может иметь негативные последствия. Если возможно, лучше всего уменьшить сезон, а затем откорректировать его непосредственно перед подачей на стол.
    • На время приготовления и смешивания может повлиять корректировка рецепта, если оборудование, используемое для приготовления или смешивания, отличается от оборудования, использованного в исходном рецепте.

    Точные настройки, которые необходимо сделать при преобразовании рецепта, можно узнать только на собственном опыте, поскольку жестких правил не существует. Как правило, если у вас есть рецепты, которые вы часто используете, преобразуйте их, протестируйте, а затем сохраните копии рецептов с поправкой на разные урожаи, как показано в Таблице 17.

    Рецепты сырных слоек разного выхода

    Таблица 17.1: Слойки с сыром, выход 30
    Состав Сумма
    Масло 90 г
    Молоко 135 мл
    Вода 135 мл
    Соль 5 мл
    Мука просеянная 150 г
    Крупные яйца 3
    Тёртый сыр 75 г
    Треснувший перец По вкусу
    Таблица 17.2. Слойки с сыром, выход 60
    Состав Сумма
    Масло 180 г
    Молоко 270 мл
    Вода 270 мл
    Соль 10 мл
    Мука просеянная 300 г
    Крупные яйца 6
    Тёртый сыр 150 г
    Треснувший перец По вкусу
    Таблица 17.3. Слойки с сыром, выход 90
    Состав Сумма
    Масло 270 г
    Молоко 405 мл
    Вода 405 мл
    Соль 15 мл
    Мука просеянная 450 г
    Крупные яйца 9
    Тёртый сыр 225 г
    Треснувший перец По вкусу
    Таблица 17.4. Слойки с сыром, выход 120
    Состав Сумма
    Масло 360 г
    Молоко 540 мл
    Вода 540 мл
    Соль 20 мл
    Мука просеянная 600 г
    Крупные яйца 12
    Тёртый сыр 300 г
    Треснувший перец По вкусу

    Многие профессиональные рецепты хлеба и кондитерских изделий представлены в так называемом процентном соотношении пекаря .Процент Бейкера дает вес каждого ингредиента по отношению к количеству муки (таблица 18). Это позволяет очень легко рассчитать точное количество теста на любое количество.

    Таблица 18: Формула, выраженная в процентах пекаря
    Состав % Всего Установка
    Мука 100,0% 15 кг
    Вода 62,0% 9.3 кг
    Соль 2,0% 0,3 кг
    Сахар 3,0% 0,45 кг
    Укорачивание 1,5% 0,225 кг
    Дрожжи 2,5% 0,375 кг
    Общий вес: 171,0% 25,65 кг

    Чтобы преобразовать формулу с использованием процента пекаря, есть несколько вариантов:

    Если вам известны процентные содержания ингредиентов и количество муки, вы можете рассчитать другие ингредиенты, умножив процентное соотношение на количество муки, чтобы определить количество.В таблице 19 показан этот процесс для 20 кг муки.

    Таблица 19: Формула процентного содержания пекаря с поправкой на 20 кг муки
    Состав % Всего Установка
    Мука 100,0% 20 кг
    Вода 62,0% 12,4 кг
    Соль 2,0% 0,4 кг
    Сахар 3.0% 0,6 кг
    Укорачивание 1,5% 0,3 кг
    Дрожжи 2,5% 0,5 кг
    Общий вес: 171,0% 34,20 кг

    Если вы знаете количество ингредиентов, вы можете найти процентное соотношение, разделив вес каждого ингредиента на вес муки. Помните, мука всегда 100%.Например, процент воды составляет 6,2 ÷ 10 = 0,62 × 100 или 62%. Таблица 20 показывает этот процесс для 10 кг муки.

    Таблица 20: Процентное соотношение Бейкера для известных количеств ингредиентов
    Состав % Всего Установка
    Мука 100,0% 10 кг
    Вода 62,0% 6,2 кг
    Соль 2.0% 0,2 кг
    Сахар 3,0% 0,3 кг
    Укорачивание 1,5% 0,15 кг
    Дрожжи 2,5% 0,25 кг

    Используйте процент пекаря, чтобы найти вес ингредиентов, учитывая общий вес теста.

    Например, вы хотите испечь 50 буханок по 500 г каждая. Вес 50 × 0.5 кг = 25 кг теста.

    Вы знаете, что общий вес теста составляет 171% от веса муки.

    Чтобы найти количество муки, 100% (мука) равно 171% (общий%), а n (неизвестно) равно 25 (Таблица 21). То есть

    1. 100 ÷ 171 = n ÷ 25
    2. 25 × 100 ÷ 171 = n
    3. 14,62 = n
    Таблица 21: Формула скорректирована на основе общего веса теста
    Состав % Всего Установка
    Мука 100.0% 14,62 кг
    Вода 62,0% 9.064 кг
    Соль 2,0% 0,292 кг
    Сахар 3,0% 0,439 кг
    Укорачивание 1,5% 0,219 кг
    Дрожжи 2,5% 0,366 кг
    Общий вес: 171.0% 25,00 кг

    Как видите, и метод коэффициента преобразования, и метод процентного соотношения пекаря позволяют преобразовывать рецепты. Если вы встретите рецепт, записанный в процентах пекаря, используйте процент пекаря, чтобы преобразовать рецепт. Если вы встретите рецепт, написанный в стандартном формате, воспользуйтесь методом коэффициента пересчета.

    25 лучших служб доставки здорового питания в 2021 году

    Подходит для: Людей, которым нравится иметь возможность выбора.

    Подробности: Home Chef — одна из самых популярных служб доставки наборов еды, и нетрудно понять, почему: бренд предлагает один из самых настраиваемых наборов еды и не ограничивает вас только наборами с свежие ингредиенты для приготовления дома или разогреваемые блюда из одной сковороды. Это дает вам возможность выбирать, исходя из ваших потребностей, и даже позволяет сузить свои диетические предпочтения, хотите ли вы сократить потребление моллюсков или отказаться от глютена. Есть возможность выбрать блюда, которые «готовы за 15 минут», если вы действительно жаждете времени, а также меню салатов среднего размера или «премиальных» блюд из кулинарной коллекции бренда, которые заставят вас почувствовать себя ест гурман.

    Рецепты часто простые, но сытные, такие как сытный стейк и картофель, курица с кунжутом и рогалики с лососем, но также распространяются на международные блюда, такие как вьетнамские шашлыки из свинины и буррито из кубинских стейков. Членство в Home Chef также является гибким: на случай, если вы передумаете или захотите нажать паузу, вы можете отменить заказ или сделать перерыв, когда захотите. Все блюда рассчитаны на приготовление не более 30 минут, а простые и понятные карточки с рецептами покажут вам, как все приготовить.Если вас беспокоят отходы, связанные с еженедельным набором питания, все ингредиенты доставляются в перерабатываемой упаковке, а на веб-сайте есть дополнительные инструкции, в которых рассказывается, как именно их утилизировать. (Хотите узнать больше о Home Chef? Одна из наших редакторов делится своим опытом использования этого набора для здорового питания в подробном обзоре Home Chef.)

    Специальные диетические варианты: Рецепты включают вегетарианские и невегетарианские блюда, а также вы можете отказаться от употребления в пищу пшеницы, молочных продуктов, сои, красного мяса, орехов и других продуктов.

    Доступность: По всей стране, за исключением Аляски и Гавайев.

    Отзыв клиента: Сегодня вечером у нас была первая трапеза от домашнего шеф-повара. Наш 20-летний сын, ни в коем случае не шеф-повар, следовал инструкциям по приготовлению креветок. Он нарезал бок-чой, посыпал специями и поджаривал креветки как профессионал. Блюда были доставлены красиво. Продукция выглядит великолепно. Белок был отличным. Мы не смогли бы поесть лучше, если бы пошли в ресторан.Поскольку мы не можем прямо сейчас пойти в рестораны, какое удовольствие иметь дома качественную еду, приготовленную настоящим любителем. И ему было весело делать это! Завтра тако, на следующий день гребешки, на следующей неделе, кто знает? — Крис

    Стоимость: 10 долларов за порцию на ужин и 8 долларов за порцию на обед. Доставка осуществляется бесплатно для заказов на сумму более 40 долларов США, в противном случае — 10 долларов США.

    №1 в меню здорового быстрого питания в 80 популярных ресторанах

    Неудивительно, что средний американец теперь тратит больше денег на обеды вне дома, чем на продукты.Проблема в том, что это означает, что мы передаем более 43% решений о питании в руки ресторанов, которые, в отличие от вас, не так сильно заботятся о вашем здоровье. Подумайте об этом: исследование, опубликованное в журнале Американской академии питания и диетологии , показало, что ошеломляющие 92% блюд крупных сетей и местных ресторанов составляют в среднем более 1200 калорий, а некоторые даже превышают предел в 2000 калорий, рекомендованный для целый день. Существует ли вообще здоровый фаст-фуд?

    Хотя многие рестораны и закусочные не всегда готовы помочь, мы здесь, в Eat This, Not That! делать! Мы хотим, чтобы вы оставались в тонусе и стройной, поэтому мы тщательно проанализировали информацию о питании во всех ваших любимых ресторанах быстрого питания, фаст-фуда и сетевых ресторанах, чтобы найти самые полезные для здоровья варианты питания.

    Чтобы наши предложения были действительно лучшими из лучших для вашей талии и общего состояния здоровья, мы использовали калории в качестве ориентира, но иногда выходили за рамки цифр и изучали каждый пункт меню целостно, пытаясь выбрать хорошо сбалансированный вариант. К счастью, многие из следующих ресторанов позволяют вам настраивать свои блюда по своему вкусу, что дает вам возможность сократить количество калорий.

    Вооружитесь этим непревзойденным руководством, и вы сможете пройти через поле битвы ресторан-блюдо невредимым! Но прежде чем вы подумаете, что все в порядке, помните, что у этих цепочек все еще есть варианты, мешающие диете.Так что не забывайте следить за худшими вариантами меню в сетевых ресторанах.

    Вот 80 самых полезных для здоровья вариантов меню, которые вы можете заказать.

    Shutterstock

    Первая партия заведений в нашем списке — это Olive Garden в стиле сервировки стола и Friday’s of the связка. Вы сидите в окружении друзей или семьи, и это похоже на приятную ночь. У них, вероятно, есть очень здоровые блюда, но блюда в ресторанах не всегда такие, какими кажутся. Продолжайте читать, чтобы узнать о здоровых блюдах в ресторане, которые вы можете заказать без чувства вины, чтобы придерживаться своей диеты.

    Applebee’s Grill & Bar / Facebook

    Филе филе на 6 унций с тушеной брокколи и картофельным пюре с чесноком

    540 калорий, 26 г жира (10 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1820 мг натрия, 39 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 41 г белков

    Это ваш выходной, когда вы не готовите, так почему бы не попробовать вкусный сочный стейк? Чтобы контролировать свои калории, в Applebee’s можно выбрать предмет, который позволяет вам выбирать свою сторону. Вашим главным должно быть это нежирное, богатое железом куски мяса, которые идеально подходят для подтянутого тела.Слегка употребите 100-калорийную часть брокколи, приготовленную на пару, и вы все равно можете побаловать себя чесночным пюре для всех, кто менее 600 калорий и 1900 миллиграммов натрия (что крайне сложно сделать в Applebee’s).

    Предоставлено Bahama Breeze

    Лосось на гриле с зеленой фасолью и полутонами желтого риса

    650 калорий, 31 г жира (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1170 мг натрия, 40 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 47 г белков

    Свежая рыба, приготовленная на гриле, — всегда гораздо более разумный выбор, чем все жареные блюда, а в сочетании со стручковой фасолью и желтым рисом у вас есть поистине сытное блюдо.

    Предоставлено Bertucci’s

    Burrata Bruschetta Pizza

    На 1 ломтик: 180 калорий (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 213 мг натрия, 20 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 13 г. белок

    Это вегетарианская пицца, состоящая из смеси пекорино романо, моцареллы и песто из базилика, сверху нарезанных кубиками помидоров, сыра буррата и немного бальзамической глазури. В этом итальянском ресторане пицца с наименьшим содержанием натрия на ломтик.

    Предоставлено BJs Restaurant & Brewhouse

    Лосось в глазури с вишневым чипотле и лососем в глазури

    580 калорий, 26 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 889 мг натрия, 40 г углеводов (4 г клетчатки, 8 г сахара), 46 г белка

    Когда вы обедаете в ресторане и пивоварне BJ’s, вы заметите «Просвещенный» раздел в их меню, предлагающий более низкокалорийные блюда. Лучше всего выбрать запеченный в духовке лосось, который подается в сладкой, пикантной вишневой глазури чипотле вместе с жареной спаржей и жареным на огне красным перцем, помидорами и кускусом из шпината.

    Chris H./Yelp

    Red Vine Pizza

    На 1 ломтик: 110 калорий, 3,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 200 мг натрия, 15 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахар), 5 г белков

    Что хорошего в том, чтобы сесть в Blaze Pizza, так это то, что все создано «самим», так что вы можете настроить свой заказ именно так, как вам хочется. Но лучший способ сохранить здоровье — это пирог с красной виноградной лозой на классическом тесте. При том, что на ломтик всего 110 калорий, безопасно есть больше одного, если вы делите пирог с несколькими людьми.

    Предоставлено Бобом Эвансом

    Rise & Shine Breakfast со свежеиспеченными яйцами, сосисками Боба Эванса и картофелем фри

    640 калорий, 49 г жира (12,5 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1140 мг натрия, 24 г. углеводы (2 г клетчатки, 2 г сахара), 25 г белка

    Хотя мы бы предпочли порцию овощей в омлете, эти монстры из трех яиц не обязательно подходят для талии. Омлет с козьим сыром и овощами, например, содержит колоссальные 1050 калорий и более 3 граммов трансжиров.Вместо этого попробуйте классический завтрак Rise & Shine. Это один из немногих способов съесть менее 1000 калорий на завтрак в Бобе Эвансе.

    Любезно предоставлено Bonefish Grill

    Малый лосось с манго-сальсой, сторонами вареной спаржи и жасминовым рисом

    590 калорий, 24 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1165 мг натрия, 59 г углеводов ( 3 г клетчатки, 9 г сахара), 36 г белка (

    В качестве рыбы мы выбрали лосось, рыбу, полную омега-3: жирной кислоты, противовоспалительные свойства которой, как было доказано, защищают ваш мозг и сердце.Мы добавили низкокалорийную сальсу из манго вместо высококалорийного, казалось бы, безобидного лимонного масла. (А если вы хотите большего, то ваше руководство по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!)

    Итальянский ресторан Buca di Beppo / Yelp

    Bianca Pizza

    На 1 ломтик: 180 калорий, 8 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 18 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 10 г белков

    Это типичная белая пицца с оливковым маслом, настоянным на чесноке, без томатного соуса, что исключает вероятность появления лишнего сахара.

    @ BWWings / Twitter

    4 голых тендера с приправой для барбекю Chipotle, картофель фри для вегетарианской лодки с обезжиренной заправкой для ранчо

    305 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2330 мг натрия , 26 г углеводов (6 г клетчатки, 12 г сахара), 45 г белка

    Одна из худших черт Buffalo Wild Wings? Почти все в их меню соленее моря. Это особенно плохо, поскольку потребление слишком большого количества натрия связано с гипертонией, высоким кровяным давлением и даже зависимостью от пищи, содержащей натрий.Поскольку мы знаем, что вы не можете пойти в B-dubs без некоторого количества курицы или соуса, ваш следующий лучший вариант, помимо обычного садового салата, — это выигрышная комбинация небольшого заказа голых (непанированных) куриных тендеров. Сэкономьте еще 2000 миллиграммов натрия, приправив их салатом вместо соуса и добавив в него часть сельдерея и моркови, наполненную клетчаткой.

    Любезно предоставлено California Pizza Kitchen

    Креветки с чесноком и цукини

    480 калорий, 26 г жира (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1030 мг натрия, 30 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 27 г белка

    Тот факт, что в названии ресторана присутствует слово «пицца», не означает, что у вас есть , чтобы заказать одну.(Но если вы это сделаете, разделите гавайский пирог и соедините его со спаржей и салатом из рукколы из секции маленьких тарелок для сбалансированной еды.) Если вы не разделяете блюда, вы можете сэкономить значительное количество калорий в CPK, перейдя с креветками Scampi Zucchini с мультизерновым пенне.

    Carrabba’s Italian Grill / Facebook

    Салат Джонни Рокко

    540 калорий, 42 г жира (9 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1750 мг натрия, 11 г углеводов (5 г клетчатки, 3 г сахара), 28 г белка

    Извините, но порции пасты слишком велики, чтобы даже думать о заказе.Обычные спагетти с соусом помодоро содержат 503 калории, но почти все остальное поднимается до 1000. Лучше всего выбрать этот восхитительный пункт меню — салат Джонни Рокко. Хотя в нем много натрия, это один из низкокалорийных вариантов, и в нем содержится хорошая порция белка.

    Предоставлено Cheesecake Factory

    Тощий гамбургер с индейкой на гриле

    560 калорий, 30 г жира (11 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1040 мг натрия, 45 г углеводов (4 г клетчатки, 11 г сахара), 29 г белка

    Дом чудовищных порций и тарелок с едой с дневной калорийностью. Этот бургер с индейкой — прекрасная передышка от классических блюд Cheesecake Factory.Это также один из любимых пунктов меню Джима Уайта, RD, специалиста по фитнесу ACSM, представителя Академии питания и диетологии, владельца, Jim White Fitness & Nutrition Studios. Традиционные гамбургеры из говядины также можно отнести к Eat This! — одобренный выбор, если вы хотите снизить потребление насыщенных жиров, что полезно для кишечника, индейка — более постный вариант.

    Tonya S./Yelp

    Филе миньон со сторонами брокколи и спаржи

    620 калорий, 30 г жира (20 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1645 мг натрия, 20 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахар), 40 г белков

    Филе миньон в паре с овощами — полезный для вас вариант меню в Cooper’s Hawk.Хотя эта еда немного богата натрием, она довольно низкокалорийна и все же дает хорошую дозу белка.

    Предоставлено Cracker Barrel

    Country Morning Breakfast

    240 калорий, 12 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 280 мг натрия, 18 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 15 г белок

    Этот завтрак простой — всего два яйца и крупа, поэтому легко понять, почему это лучший вариант в меню! Однако в нем есть все необходимое — два печенья, подливка, масло и джем, которые улучшат это блюдо… и не лучшим образом.Откажитесь от всех дополнительных продуктов и съешьте только одно печенье, так как оно добавит только 160 калорий.

    Предоставлено Chili’s

    6 унций. Классическое филе с авокадо на гриле

    330 калорий, 16 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1190 мг натрия, 13 г углеводов (6 г клетчатки, 4 г сахара), 38 г белка

    С рассветом здорового питания люди, сидящие на диете, могут посещать многие сетевые рестораны, не считая их читмилом. Это благодаря новому ресторану Guiltless Grill, оформленному в мексиканском стиле, в который входит эта классическая вырезка с авокадо.Этот зеленый фрукт полон полезных мононенасыщенных жиров, которые помогают вашему организму усваивать необходимые витамины и минералы, продлевают чувство сытости, чтобы вы не переедали, и помогают защитить ваше сердце, и это лишь некоторые преимущества авокадо для здоровья. Chili’s недавно обновил это блюдо, заменив салат и пузырчатые помидоры на спаржу и пико де галло, чтобы сократить почти 100 калорий, 5 граммов жира, пол грамма трансжиров и 3 грамма сахара из предыдущей итерации.

    Любезно предоставлено Denny’s

    Fit Slam Egg White Scramble со шпинатом и виноградными помидорами, индейским беконом, английским маффином и фруктами

    450 калорий, 12 г жира (2.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 860 мг натрия, 59 г углеводов (5 г клетчатки, 22 г сахара), 27 г белка

    Самый простой способ выбраться из Денни живым — это завтрак «Fit Slam». Это одно из немногих блюд, в котором нет большого количества натрия и калорий. Хотя мы бы предпочли целые яйца, если вы не можете сделать замену, не беда. Вы можете получить холин из других продуктов, таких как брокколи, шпинат и даже арахис!

    Предоставлено First Watch

    Миска для гранолы Sunrise

    440 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 165 мг натрия, 78 г углеводов (52 г сахара), 21 г белка

    Этот вариант обеда включает обезжиренный ванильный греческий йогурт, свежие фрукты, орехи и домашнюю гранолу для сытного начала дня.Тем не менее, он с высоким содержанием сахара, поэтому лучше убедиться, что вы не сочетаете его с какими-либо сладкими добавками.

    Предоставлено Friendly’s

    All-American Burger & Fries, No Mayo

    786 калорий, 32 г жира (8,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1036 мг натрия, 82 г углеводов (5,6 г клетчатки, 11 г сахар), 41 г белков

    Это может быть более 500 калорий, но этот бургер — один из ваших лучших вариантов, если вы все еще хотите побаловать себя в Friendly’s (просто не забудьте взять майонез, чтобы сэкономить более 100 калорий).До недавнего времени большинство блюд в меню Friendly содержали почти вдвое больше калорий, включая салаты. Однако сейчас меню выглядит более здоровым.

    Jen S./Yelp

    Wise Choice Snow Crab Legs

    160 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1300 мг натрия, 16 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара) , 23 г белка

    Hooters предлагает целый раздел своего меню под названием «Мудрый выбор», который состоит из более подходящих версий их основных продуктов.Ноги снежного краба, например, подают с коктейльным соусом вместо сливочного масла. Соедините это с салатом, и вы получите свежий низкокалорийный ужин.

    Предоставлено iHop

    Simple & Fit Two-Egg Breakfast

    380 калорий, 9 г жира (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 49 г углеводов (6 г клетчатки, 16 г сахара) , 27 г белков

    Мы понимаем, что вы в блинной, но сэкономьте натрий и закажите этот завтрак из двух яиц «Simple & Fit».Подается с чашкой свежих фруктов и ломтиком цельнозернового тоста. Исследования показали, что потребление цельного зерна увеличивает продолжительность жизни! Эксперты считают, что цельнозерновые продукты перевариваются в организме медленнее и помогают предотвратить преждевременные приступы голода, защищая вас от увеличения веса и последующих проблем со здоровьем.

    Предоставлено Johnny Rockets

    Оригинальный бургер на пшеничной булочке

    430 калорий, 30 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 50 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара ), 10 г белка

    Главное здесь — простота! В оригинальном бургере Johnny Rockets есть тертый салат, помидоры, лук, приправы, соленые огурцы, горчица и майонез, поэтому, если вы не добавите приправы, вы сделаете это более полезным.Сочетайте его с гарниром, чтобы получить дополнительные 70 калорий.

    Предоставлено Longhorn Steakhouse

    Похлебка из креветок и омаров, размер чашки

    190 калорий, 11 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 570 мг натрия, 17 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара. ), 8 г белка

    Супы, как правило, не вредны для вас, но во многих ресторанах содержится больше натрия, чем вы должны есть за целый день. Этот суп из креветок и омаров в Longhorn Steakhouse отличается низким содержанием калорий и натрия по сравнению с другими вариантами.Убедитесь, что вы придерживаетесь размера чашки и сочетаете его с гарниром для сбалансированной еды.

    Susan M./Yelp

    Lighter Take Chicken Piccata with Spinach & Lemon Butter Fettuccine

    650 калорий, 25 г жира (9 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1330 мг натрия, 49 г углеводов (6 г клетчатки , 2 г сахара), 63 г белков

    Конечно, есть и низкокалорийные макаронные изделия, но в них отсутствует белок для наращивания мышечной массы, который позволит вам чувствовать себя сытым, а ваши сжигающие калории мышцы — большими.Здесь вы получите лучшее из обоих миров. Maggiano’s переосмыслил свои самые популярные блюда с помощью простых настроек, чтобы сделать их более полезными для здоровья — и вы также можете использовать эти уловки здорового питания дома! Обжарьте куриную грудку вместо жарки во фритюре, используйте консервативное количество масла — достаточно, чтобы покрыть пасту, но не слишком много, чтобы оно покрыло миску, — и добавьте больше аромата овощами и травами, такими как цедра лимона, петрушка и т. Д. и каперсы, вместо того, чтобы добавлять лишние кусочки масла.

    Melissa G./yelp

    Яичный белок и овощной омлет с ломтиками помидоров

    227 калорий, 9 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 822 мг натрия, 10 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 24 г белков

    Нам нравится простой, но ароматный омлет из яичного белка и овощей от Mimi’s Cafe, содержащий менее 300 калорий.С 24 граммами белка и 9 граммами полезных жиров вы сможете оставаться сытым до обеда. Совместите с чашкой фруктов, чтобы получить максимальную пользу от этого завтрака.

    Coral N./Yelp

    Низкие креветки с рисом

    520 калорий, 31 г жира (8 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1000 мг натрия, 39 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара) , 20 г белков

    Хотя креветки и рис содержат чуть больше 500 калорий, они обычно представляют собой твердую комбинацию, и здесь вы получаете блюдо с начинкой, наполненное белком.

    Предоставлено Olive Garden

    Shrimp Scampi

    510 калорий, 20 г жира (7 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 960 мг натрия, 54 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 29 г белка.

    Блюдо из Olive Garden с содержанием натрия менее 1000 мг? Шокирует, мы знаем! Это блюдо по-прежнему содержит довольно много углеводов, так как это блюдо на основе макаронных изделий, но если вы можете отложить половину на следующий день, это даже лучше.

    Предоставлено On The Border

    Border Smart Chicken Fajitas

    650 калорий, 13 г жира (2.5 г насыщенных жиров), 1500 калорий, 80 г углеводов (20 г клетчатки, 8 г сахара), 53 г белка

    Подобно другим сетевым ресторанам, On The Border также запустил свои варианты «Border Smart», которые содержат менее 650 калорий. Это самый сбалансированный из всех, а также самый сытный. Куриная грудка на гриле подается вместе с обжаренными овощами. Все это завершается свежим пико де галло и соусом из томатилло с дымком.

    Любезно предоставлено стейк-хаусом Outback

    Филе-миньон Виктории 6 унций с гарниром из спаржи и домашним салатом с легким бальзамическим винегретом

    480 калорий, 30 г жира (8 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1270 мг натрия, 21 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 46 г белка

    Мы знаем, что в это трудно поверить, но на родине 2000-калорийного лука Bloomin ‘есть один или два варианта здорового питания.Для нашего выбора мы выбрали одно из лучших кусков мяса, которое вы можете получить в популярном стейк-хаусе, — филе Виктории на 6 унций. Этот основной крой отлично подходит для похудения, потому что в нем мало жира. Сторона спаржи богата калием — питательным веществом, которое помогает организму выводить воду и натрий из организма и выводит из него воду.

    Предоставлено Perkins

    Салат BLT с индейкой, без заправки

    380 калорий, 19 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1280 мг натрия, 11 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 38 г белка

    Салат с жареной индейкой и беконом? Да, пожалуйста! Perkins предлагает больше, чем просто завтрак, и этот салат является доказательством того, что вы можете насладиться вкусной, но все же не такой уж плохой для вашего здоровья едой в ресторане.

    Предоставлено П.Ф. Chang’s

    Пир Будды, приготовленный на пару

    260 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 310 мг натрия, 32 г углеводов (9 г клетчатки, 13 г сахара), 25 г белка

    Хотите верьте, хотите нет, но некоторые блюда в P.F. Чанг может подняться до 3800 миллиграммов натрия! Это дневная норма натрия за один присест! Спасите свое сердце, заказав в меню блюдо с самым низким содержанием натрия: пиршество Будды на пару. Это блюдо на пару готовится из запеченного тофу, спаржи, грибов шиитаке, брокколи и моркови, заправленных соевым соусом.

    Предоставлено Red Lobster

    Креветки на гриле с брокколи и плов из дикого риса (без салата)

    320 калорий, 9 г жира (2 г насыщенных жиров), 1850 мг натрия, 31 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 27 г белков

    Вы можете пойти в Red Lobster за красным лобстером, но мы думаем, что вам будет лучше с линейкой продуктов Lighthouse от сети морепродуктов, например, с этой креветкой на гриле с чесноком. Хотя вы можете заметить, что еще один продукт Lighthouse, курица в кленовой глазури, содержит меньше натрия, но также может похвастаться более чем половиной дневной рекомендуемой дневной нормы добавленного сахара, которую нельзя отменить, выпотев, как натрий.Употребление слишком большого количества сахара считается основным фактором, вызывающим ожирение, диабет 2 типа и резистентность к инсулину.

    Предоставлено Red Robin

    Red’s Chili Chili

    В чашке: 430 калорий, 18 г жира (6 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1480 мг натрия, 36 г углеводов (7 г клетчатки, 7 г сахара) , 28 г белков

    Несмотря на то, что Red’s Chili Chili с высоким содержанием натрия, как и многие супы, он наполнит вас чувствами, благодаря 7 граммам клетчатки и почти 30 граммам белка.

    Предоставлено Romano’s Macaroni Grill

    Полло Капрезе

    560 калорий, 22 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1080 мг натрия, 40 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 50 г белок

    Вы получаете богатый белком скалоппин из курицы в сочетании с восхитительными равиоли с четырьмя сырами, что составляет менее 600 калорий. Мы бы сказали, что это не намного лучше, но мы не упомянули ускоряющий метаболизм острый соус, который завершает все это!

    Рубиновый вторник / Facebook

    6 унций.Верхняя часть филе с брокколи на пару и кабачками на гриле

    468 калорий, 7 г жира (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1978 мг натрия, 49 г углеводов (5 г клетчатки, 3 г сахара), 41 г белка

    Если вы настроены на стейк, обязательно выбирайте здоровые гарниры, а с Ruby Tuesday, предлагающими приготовленную на пару брокколи и кабачки на гриле, вы не ошибетесь.

    Майкл С. / Йелп

    Garden Dog

    220 калорий, 7 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0.5 транс-жиров), 1020 мг натрия, 28 г углеводов (1 г клетчатки, 8 г сахара), 8 г белка

    Возможно, вам не придет в голову пойти в Shake Shack и сесть за что-нибудь, кроме гамбургеров, но их Garden Dog — самый здоровый вариант меню, к тому же вкусный. Это отлично подходит для вегетарианцев. Это секретный вариант меню, но вы можете попросить его, и они его сделают.

    Предоставлено Shoneys

    Veggie Omelet

    440 калорий, 36 г жиров (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 450 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 25 г белка

    Вам не нужно просто есть завтрак с утра! Если вы ищете здоровую еду в Shoney’s, лучше всего подойдет вегетарианский омлет, так как в нем меньше калорий, натрия и углеводов, чем во многих других блюдах меню.

    Предоставлено Texas Roadhouse

    Цыпленок барбекю на гриле

    260 калорий, 3,5 г жира (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 320 мг натрия, 10 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 46 г белок

    Трудно превзойти блюдо в ресторане, которое содержит менее 300 калорий и менее 400 миллиграммов натрия. Он также содержит много белка, поэтому эта курица наполняется сама по себе.

    TGI Friday’s / Facebook

    Лосось в глазури дракона с картофельным пюре и брокколи с лимонным маслом

    700 калорий, 36 г жиров (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2470 мг натрия, 55 г углеводов (9 г клетчатки, 18 сахара), 38 г белка

    Это одно из немногих блюд в сети, где калорийность ниже отметки в 1000 калорий.Лосось — всегда хороший выбор, так как он содержит много омега-3 жирных кислот, а рыба сочетается с насыщающими сторонами брокколи с лимонным маслом и картофельным пюре.

    Предоставлено Uno

    Курица, натертая на травах

    310 калорий, 20 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 990 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 32 г белка.

    Грудка, натертая розмарином, базиликом и чесноком, звучит довольно вкусно, и, учитывая варианты меню в Uno, это блюдо не так уж и плохо для вас.У него есть две стороны, и здесь все может быть сложно, если вы не стратегически. Чтобы не терять времяпрепровождение, лучше всего заказывать жареные овощи и брокколи, приготовленные на пару, в результате чего в этом блюдо содержится всего 450 калорий для здорового обеда с зеленой начинкой.

    Sorbis / Shutterstock

    Вторая половина нашего списка — это популярные заведения быстрого питания. Вы, вероятно, проезжаете через дорогу или отчаянно нуждаетесь в еде во время путешествия, и вы знаете, что входя в это, вы не собираетесь есть очень здоровую еду.Но, что удивительно, есть некоторые варианты, которые не отменят полностью вашу диету. Узнайте, что лучше всего заказать в каждом из этих популярных заведений быстрого питания.

    Предоставлено Arby’s

    Салат из жареной курицы

    250 калорий, 17 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 8 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 25 г белка

    Получайте порцию мяса птицы плюс 25 граммов белка для наращивания мышечной массы — за вычетом трансжиров и крахмалистого хлеба, которые идут вместе с большинством других пунктов меню.Это самый здоровый заказ быстрого питания в Arby’s и один из самых вкусных. И бонус, в нем есть бекон! Нет ничего лучше, чем это!

    Gammie L./Yelp

    Курица-гриль без кожицы четверти белого цвета с тушеными овощами и брокколи

    300 калорий, 9 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 780 мг натрия, 14 г углеводов (7 г клетчатка, 6 г сахара), 46 г белков

    Видите ли, обычная еда не должна портить вашу талию! Эта тарелка с курицей, брокколи и овощами на пару совсем неплохая, когда дело доходит до читмила в фаст-фуде! Если вы жаждете одного кусочка кукурузного хлеба, который приходит с едой, вы рассчитываете на дополнительные 160 калорий, что увеличивает калорийность этого блюда до 460 — все еще менее 500!

    Предоставлено Burger King

    Гамбургер

    240 калорий, 10 г жира (3.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 385 мг натрия, 26 г углеводов (<1 г клетчатки, 6 г сахара), 13 г белка

    В это сложно поверить, но один из лучших заказов от BK подается между двумя пушистыми булочками. Благодаря низкому содержанию калорий, жира и натрия классический гамбургер King является безопасным и удовлетворительным вариантом для всех, кто пытается сохранить плоский живот. Фактически, сэндвич настолько полезен для здоровья по сравнению с конкурентами, что это один из одобренных диетологами заказов от Burger King.

    Предоставлено Carl’s Jr

    Double Cheeseburger

    380 калорий, 21 г жира (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 780 мг натрия, 35 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 19 г белка.

    Carl’s Jr. может иметь самую яркую рекламу в мире быстрого питания, но некоторые из его предложений вполне респектабельны. А если сомневаетесь, нет ничего лучше чизбургера. Фактически, вы можете сделать его здесь вдвое, так как он содержит всего 380 калорий. Что бы вы ни заказывали, избегайте пунктов меню сети, которые входят в наш список худших «здоровых» фаст-фудов в Америке.

    Предоставлено Checkers

    Чекербургер, без сыра

    320 калорий, 12 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 940 мг натрия, 39 г углеводов (2 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белок

    Иногда вам просто хочется гамбургера, и в этом нет ничего плохого! Обычный чекербургер — хотя и оставьте сыр — это приправленная говяжья котлета, покрытая салатом, помидорами, маринованными огурцами и луком на булочке с кунжутным семенами с майонезом, кетчупом и горчицей. Это много, но это довольно приличный диапазон калорий для гамбургера быстрого приготовления.Если вы потеряете приправу (даже одну!), Вы уже настраиваете себя на еще лучший вариант.

    Предоставлено Chick-fil-A

    Сэндвич с курицей на гриле

    320 калорий, 6 г жира (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 680 мг натрия, 41 г углеводов (4 г клетчатки, 9 г сахара) , 28 г белков

    Выбор этого белкового низкокалорийного сэндвича по сравнению с ассортиментом фирменных куриных салатов сэкономит вам более 100 калорий и 10 граммов жира — оставив достаточно места для полезного десерта, если вы все еще голодны.Мы рекомендуем захватить чашку фруктов на 50 калорий, чтобы наполнить живот и добавить в еду повышающий иммунитет витамин С. Чтобы найти более здоровые варианты меню из сети быстрого питания, ознакомьтесь с этими лучшими блюдами меню Chick-Fil-A.

    Linda C.Yelp

    Курица, фасоль пинто, сальса из свежих помидоров и овощной салат

    370 калорий, 8,5 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1235 мг натрия, 33 г углеводов (12 г клетчатка, 5 г сахара), 42 г белка

    «Когда я ем салат, я использую его как возможность получить часть углеводов из бобов.[В Chipotle] я прошу вдвое больше овощей, чтобы я был полностью удовлетворен и получил как можно больше питательных веществ », — говорит диетолог и личный тренер Джим Уайт, доктор медицинских наук, ACSM. Чтобы воссоздать привычный порядок Уайта, попросите ромэн салатная основа с одной мерной ложкой курицы, двумя ложками овощей фахита, одной мерной ложкой фасоли пинто и томатной сальсой.

    Предоставлено Cici’s Pizza

    Лепешка со шпинатом Альфредо

    На 1 ломтик: 140 калорий, 7 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 200 мг натрия, 14 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 5 г белка

    Как сказала нам в предыдущей статье Келли МакГрейн, MS, RD из приложения для отслеживания еды Lose It !, «один ломтик содержит меньше углеводов, чем обычный ломтик хлеба, и относительно низкое содержание натрия.»Так что смело ешьте два куска этой пиццы!

    Любезно предоставлено Culver’s

    Садовый салат-фреска с жареной курицей

    350 калорий, 13 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 925 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 44 г белка

    Да, у Калвера есть более легкие варианты! И в этом салате вас угостят смесью жареной курицы, огурцов, виноградных помидоров, тертого сыра и пикантных гренок. Хотя в нем все еще много натрия, в нем мало калорий и много белка.Только будьте осторожны с выбранной повязкой!

    Corn Dog

    240 калорий, 13 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 390 мг натрия, 25 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 6 г белка

    Вы знаете, что вариантов довольно мало, если лучшая вещь в меню — это корн-дог, но в DQ он самый низкий по калорийности. Если вы едите это редко и просто съедаете одну, это не сильно повредит вам. Обязательно съешьте салат, чтобы еда была более сытной.

    Boris N./Yelp

    1 кусок пиццы на гриле с курицей и перцем халапеньо на большой 14-дюймовой бруклинской корочке

    260 калорий, 11 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 670 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 14 г белка

    Откусить кусок или два пиццы не обязательно должно сопровождаться чувством вины. Фактически, мы разрешаем вам копаться не в одном, а в двух кусочках этого собственного пирога. Курица-гриль — самое постное мясо в меню, а начинки, такие как перец халапеньо, придают ускоряющий метаболизм огненный вкус, не добавляя при этом больших калорий.А чтобы узнать о пользе всех ваших любимых блюд, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным рейтингом каждого пункта меню в Domino’s!

    Маркус Ф. / Йелп

    Вегетарианский сэндвич

    280 калорий, 15 г жиров, 1040 мг натрия, 60 г углеводов

    Свежий жареный лук, грибы и зеленый перец, прослоенный листьями салата и помидорами, на мягкой поджаренной булочке. Вы не ошибетесь с этим!

    Предоставлено Hardee’s

    Small Hamburger

    250 калорий, 9 г жира (3.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 570 мг натрия, 32 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 11 г белка

    Иногда нужно просто придерживаться классики, а в Hardee’s нет ничего проще, чем этот бургер. Чтобы узнать больше о низкокалорийных блюдах на ходу, ознакомьтесь с нашим путеводителем по гамбургерам быстрого приготовления менее 300 калорий.

    Russ V./Yelp

    Обычный гамбургер с салатом, помидорами, луком и ½ соусом — белковый

    240 калорий, 17 г жира (4 г насыщенных жиров), 370 мг натрия, 11 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 13 г белков

    В In-N-Out вы можете приготовить гамбургер таким способом, который по-прежнему удовлетворителен, но при этом сокращает пустые калории из-за салата-латука, который заменяет традиционные ожоги гамбургеров, которые они называют «протеиновым стилем».»В среднем вы сэкономите около 100 калорий, переключившись с хлебной булочки на салат.

    Предоставлено Jack in the Box

    Куриная фахита с сальсой

    350 калорий, 12 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 36 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара. ), 24 г белка

    Фахита Пита — одно из лучших блюд во всей вселенной быстрого питания. Низкокалорийный, богатый белком и клетчаткой — за исключением высокого содержания натрия — это блюдо, которое трудно превзойти.

    Jason’s Deli / Yelp

    Легкий ореховый микс-салат

    На блюдо: 430 калорий, 21 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 810 мг натрия, 41 г углеводов (3 г клетчатки, 33 г сахара), 21 г белка

    Этот салат состоит из здоровой смеси, так как он содержит куриную грудку, зелень, виноград, фету, клюкву, грецкие орехи и яблоки, покрытые бальзамическим винегретом. Хотя в нем много сахара, скорее всего, это связано с фруктами, но вы всегда можете попросить убрать некоторые из них.

    Предоставлено Jimmy John’s

    Slim # 4, Turkey Unwich

    70 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 540 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара) , 14 г белков

    Да, вы правильно прочитали: этот бутерброд содержит всего 70 калорий. Но это потому, что это просто индейка в салате. ТАК, хотя это очень просто, это самый чистый вариант меню Джимми Джона, и это то, что мы здесь, чтобы показать вам, верно?

    Предоставлено KFC

    Куриная грудка на гриле по-кентукки со сладкой кукурузой и зеленой фасолью

    310 калорий, 8 г жира (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1010 мг натрия, 21 г углеводов (5 г клетчатки, 3 г сахара), 41 г белков

    Куриная грудка на гриле по-Кентукки — отличный выбор, когда вы окажетесь в KFC.Наслаждайтесь зеленой фасолью и кукурузой вместе с птицей, чтобы получить легкую низкокалорийную еду, которая будет держать вас сытыми и насыщенными на несколько часов, не сводя на нет ваших усилий по снижению веса.

    Предоставлено Long John Silver’s

    Приправленный тако с лососем на гриле

    180 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 580 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 16 г белка

    Первое блюдо из морепродуктов на гриле — это всегда разумный и полезный выбор, особенно потому, что все, что жарено во фритюре, принесет большую дозу жира.Лосось не панированный и не жареный, так что вам не нужно беспокоиться о лишних калориях и жирах, и вы можете пойти и два таких тако!

    Предоставлено McDonald’s

    Egg McMuffin

    300 калорий, 12 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 760 мг натрия, 30 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 17 г белка

    Благодаря инициативе сети, предлагающей завтрак в течение всего дня, теперь вы можете круглосуточно приобрести это низкокалорийное, белковое блюдо из меню завтрака McDonald’s.Хотя вы можете предположить, что вариант с яичным белком — лучший вариант, весь сэндвич с яйцом содержит каротиноиды, незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы, что делает его более разумным выбором, — объясняет диетолог Кристин М. Палумбо, MBA, RDN, FAND. Желтый центр также содержит холин, питательное вещество, которое помогает ускорить обмен веществ. Чтобы узнать больше о способах сжигания калорий, ознакомьтесь с этими лучшими способами повышения метаболизма.

    Предоставлено Moe’s Southwest Grill

    Homewrecker Jr. с курицей, фасолью, сыром, пико де галло, салатом, гуакамоле и мукой Tortilla

    470 калорий, 21 г жира (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров) , 861 мг натрия, 56 г углеводов (12 г клетчатки, 4 г сахара), 30 г белка

    Наконец, буррито на 500 калорий, да еще и множество закусок! Moe’s Southwest Grill использует здесь меньшую лепешку, но все же ему удается уместить все ваши любимые начинки для буррито, такие как бобы, гуак и сыр.

    Предоставлено Panda Express

    Broccoli Beef

    150 калорий, 7 г жира (1,5 насыщенных жира, 0 г транс-жиров), 520 мг натрия, 13 г углеводов (7 г клетчатки, 7 г сахара), 9 г белка

    У

    Panda Express есть несколько вариантов с разумным количеством калорий. Как и в случае с любой китайской едой, главное — не класть жирную кучу жареного риса и маслянистую лапшу. Соедините низкокалорийное блюдо, такое как говядина с брокколи, с овощным гарниром, и вы получите довольно питательную еду с большим количеством белка, чтобы вы были сыты.

    Предоставлено Panera

    Азиатский салат с курицей кунжутом

    430 калорий, 22 г жира (3 насыщенных жира, 0 транс-жиров), 550 мг натрия, 28 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 33 г белка

    В этом простом, но вкусном салате почти идеальное соотношение калорий, жиров, углеводов и белков, что делает его самым здоровым выбором для быстрого питания в Panera.

    «Этот салат, несомненно, лучший и не требует каких-либо рекомендаций по модификации», — говорит зарегистрированный диетолог-диетолог из Нью-Йорка Telehealth Джонатан Вальдес, RDN, CDN.«Вы даже можете использовать всю заправку, потому что она содержит всего 410 калорий». Если вы хотите немного больше, чем салат, прислушайтесь к совету Илизе Шапиро, MS, RD: «Иногда, если я голоден, я сочетаю его с яблоком или цельнозерновой булочкой, что вы можете просить вместо фишек «.

    Mallory W./Yelp

    Garden Fresh Slice on Thin Crust

    230 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных, 0 г транс-жиров), 460 мг натрия, 21 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара) , 8 г белков

    Обычно мы опасаемся употребления слов «сад» и «пицца» в одном предложении, но этот кусок, наполненный луком, зеленым перцем, портобелло и оливками, превращает питательный десерт в лучший выбор в Papa John’s.Если вы склонны к чрезмерному увлечению, предложите другу пойти с вами на полусухой, чтобы еда не превышала 500 калорий, даже если вы едите второй (или третий) кусок.

    Pizza Hut / Facebook

    Veggie Lover’s Pizza с тонкой и хрустящей корочкой

    240 калорий, 8 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 580 мг натрия, 31 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахар), 11 г белков

    Пицца The Hut’s Veggie Lover’s, безусловно, лучший вариант пиццы в меню, так как она заполнена овощным ассорти, так что вас ждут по-настоящему питательные начинки, в которых содержание жира и натрия ниже, чем в любой другой пицце.

    Eli G./Yelp

    Куриный рулет с добавкой

    310 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 790 мг натрия, 35 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 14 г белка

    Эта упаковка — лучшее из обоих миров: жареный цыпленок и фирменные красные бобы и рис в одном лице. На самом деле, трудно поверить, что он содержит всего 310 калорий при 14 граммах белка и 3 граммах насыщающей клетчатки.

    Предоставлено Potbelly Sandwich Shop

    Skinny TKY Sandwich on Multigrain Bread

    300 калорий, 7 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 870 мг натрия, 41 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара ), 24 г белка

    В него входит суп (огородный овощ), дополнительно 70 калорий на чашку, что делает его питательным и здоровым блюдом.

    Предоставлено Qdoba

    Чаша для куриного протеина

    610 калорий, 29 г жира (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1830 мг натрия, 48 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 44 г белка.

    Самое замечательное в популярных мисках в Qdoba то, что они предлагают мини-миски, которые представляют собой уменьшенную версию миски для буррито, которая снижает количество калорий, жира и натрия.

    Предоставлено Quiznos

    Spicy Monterey Sammie

    300 калорий, 10 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 35 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 18 г белка.

    Версия «самми» означает, что этот сэндвич на основе индейки, ветчины и проволоне подается в более легкой лаваше.Это вдвое меньше калорий, чем если бы вы заказывали подверсию 8 дюймов!

    Предоставлено Sbarro

    NY Cheese Pizza Slice

    430 калорий, 15 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 970 мг натрия, 51 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 21 г белок

    Если вы едете в Сбарро, то, скорее всего, вам захочется пиццы, заказать простой салат из огорода — это действительно лучший вариант. Лучше всего подойдет классический ломтик сыра, так как в нем меньше всего калорий и натрия.

    Предоставлено Smashburger

    Cobb Salad, без бекона или заправки для ранчо

    320 калорий, 25 г жира (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 700 мг натрия, 8 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара. ), 19 г белка

    Вам захочется подержать здесь бекон, но этот салат по-прежнему очень вкусный, со свежей зеленью, голубым сыром, острым чеддером, жареным яйцом, помидорами и луком.

    Предоставлено Sonic

    Классический сэндвич с курицей на гриле

    470 калорий, 22 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1340 мг натрия, 39 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 30 г белок

    Мягкая булочка с чиабаттой и курица в панировке вместе с множеством овощей и легким майонезом создают этот ароматный диетический заказ.Если вы ищете немного меньше, когда речь идет о солевом отделе, не пропустите эти заказы на фаст-фуд с низким содержанием натрия.

    Предоставлено Starbucks

    Обезжиренный бутерброд с индейкой и беконом для завтрака

    230 калорий, 5 г жира (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 550 мг натрия, 28 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара) , 17 г белков

    Постный белок из бекона и яичных белков идеально сочетается с английским маффином с относительно низким содержанием углеводов. Это мощный питательный эффект, содержащий всего 210 калорий.Это еще один продукт для завтрака на весь день, которым мы гордимся.

    Предоставлено Steak ‘n Shake

    Single Steakburger, без фри

    310 калорий, 14 г жира (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 830 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара. ), 15 г белка

    В ресторанном мире «фирменное блюдо» означает избыток калорий и жира, и это правило, безусловно, выполняется в Steak ‘n Shake. Держитесь подальше от фирменных стейкбургеров сети — закусок с дополнительными приспособлениями — и вместо этого закажите одинарный стейкбургер.Это единственный бургер в меню, в котором нет трансжиров. Предупреждение: убедитесь, что на вашем сервере есть сыр. Вот где, кажется, прячется трансжир.

    Предоставлено Subway

    6-дюймовая грудка индейки на 9-зерновом хлебе с салатом, помидорами, луком и зеленым перцем

    250 калорий, 3 г жира (0,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 41 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 20 г белка

    Ореол здоровья, окружающий Subway, является благом для сети сэндвичей, но для всех остальных это довольно проблематично.Цифры, которые рекламирует Subway, относятся только к 6-дюймовой подводной лодке и не учитывают сыр, майонез, оливковое масло или любые дополнительные услуги, которые большинство людей получают на своих подводных лодках. Закажите 12-дюймовый бутерброд с парочкой дополнительных продуктов, и ваша «здоровая» субмарина внезапно превратится в 800-калорийную торпеду, снижающую диету. Хотя, честно говоря, в Subway есть много питательных комбинаций бутербродов, и это одна из них. Просто убедитесь, что вы выбрали 6 дюймов (а не 12), горчицу (не майонез) и воспользуйтесь лучшим вариантом Subway: неограниченным количеством овощей.

    Fresco Soft Taco, измельченная курица

    150 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 430 мг натрия, 16 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 9 г белка

    Познакомьтесь с одним из лучших тако в Taco Bell и попробуйте его в следующий раз, когда нанесете визит любимцу фастфуда.

    Предоставлено Wendy’s

    Сэндвич с курицей на гриле

    370 калорий, 10 г жира (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 810 мг натрия, 36 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 34 г белка

    Поездка в Wendy’s drive-thru не означает, что вы выбросите свой план питания из окна машины — просто придерживайтесь жареного куриного сэндвича и держитесь подальше от вечно соблазнительных морозов и жареного картофеля.Самый полезный сэндвич из фаст-фуда в Wendy’s включает жареную куриную грудку, помидоры, листья салата и немного медовой горчицы — комбинацию, в которой много вкуса и белка, но мало жира. А новости лучше? Wendy’s сократила количество сахара в своей медово-горчичной заправке с 11 до 8 граммов.

    Предоставлено Whataburger

    Садовый салат с жареной курицей

    290 калорий, 12 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 810 мг натрия, 12 г углеводов (10 г клетчатки, 3 г сахара), 33 г белка

    Это тот случай, когда вам действительно не нужно покупать гамбургер! Садовый салат с жареной курицей — это низкокалорийный вариант, богатый белком.

    Предоставлено White Castle

    The Original Slider

    140 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 380 мг натрия, 16 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 6 г белок

    Вы никогда не ошибетесь, выбрав классическое меню, и это оригинальный слайдер White Castle. Мини-бургер состоит из 100-процентной говяжьей котлеты внутри фирменной булочки и в целом является лучшим вариантом, если вы пытаетесь следить за потреблением жира и натрия.

    Mari T./Yelp

    2 простых крылышка и овощные палочки со стороной ранчо

    475 калорий, 41 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 629 мг натрия, 8 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 16 г белков

    Если вы сомневаетесь, вы никогда не ошибетесь с простыми крылышками, так как они содержат самое низкое содержание натрия и насыщенных жиров в этом ресторане. Выбор вегетарианской части также всегда является разумным выбором, поскольку это гораздо более низкокалорийная добавка к вашей еде, которая оставит вас сытым.

    Предоставлено Zaxby’s

    Garden Caesar Salad

    380 калорий, 21 г жира (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1070 мг натрия, 29 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара), 18 г белка.

    Этот «залад», как их здесь называют, представляет собой смесь зелени с небольшим количеством бекона и сыра пармезан, царит как лучший выбор, поскольку он не загружен ненужными начинками, такими как жареный лук, техасские тосты и куриные палочки.

    Здорово ли это и что вы едите? — Диетический доктор

    Почему люди обращаются к хищничеству

    В Diet Doctor мы рекомендуем наземные овощи в наших кето-руководствах и рецептах.Это очень подходит большинству людей, потому что в таких овощах очень мало углеводов и много клетчатки, питательных веществ и микроэлементов. Они также могут быть наполнителями.

    Обычно можно съесть несколько порций капусты, брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты, кабачков и других овощей, не превышая 20 граммов чистых углеводов в день. Более того, употребление смеси некрахмалистых овощей с продуктами животного происхождения, такими как мясо и сыр, обеспечивает хорошее диетическое разнообразие, что может сделать низкоуглеводное питание более интересным и устойчивым в долгосрочной перспективе.

    Однако не все достигают полного успеха на низкоуглеводной кетогенной диете, богатой овощами. Согласно комментариям, полученным на различных хищнических веб-сайтах, в группах Facebook и дискуссионных форумах, некоторые люди сначала попробовали кето-диету, но были недовольны их результатами, что привело к судебному разбирательству по поводу хищничества.

    «По большому счету, большинство людей, соблюдающих диету хищников, имеют некоторые постоянные проблемы со здоровьем, которые кето-диета не решила полностью, например, недостаточная потеря веса, психическое заболевание, аутоиммунное состояние или неконтролируемая тяга», — говорит доктор.Пол Мабри, американский семейный врач с нулевым содержанием углеводов, ведет блог на сайте Born to Eat Meat и управляет группой Zero Carb Doc в Facebook, в которой сейчас более 8 500 участников.

    Доктор Мабри говорит, что он был «абсолютным сахарным наркоманом», который сначала хорошо себя чувствовал на кето-диете, которая включала много овощей. Он похудел на 50 фунтов на кето, но его вес остановился на 230 фунтах, что примерно на 50 фунтов выше его идеального веса. К тому же у него продолжалась экзема рук, тяга к еде и склонность к перееданию.

    «Даже малейшее количество углеводов может вызвать у меня тягу и переедание.Я могу есть овощи », — сказал доктор Мабри.

    В 2015 году он перешел на хищную диету, потребляя почти 80% жира и 20% белка. Его вес упал, сыпь на руках прошла, а тяга прекратилась. Теперь он без проблем поддерживает вес 180 фунтов.

    «Я не думаю, что всем нужно придерживаться диеты с нулевым содержанием углеводов. Но если вы похожи на меня, человека, который серьезно пострадал от метаболизма из-за целой жизни сахарной зависимости, я думаю, это может помочь », — говорит он, называя это подходом к полному воздержанию от углеводов.

    Австралийка Джейн Джордан, бывшая медсестра, семь лет соблюдала кето-диету с хорошими результатами. Она похудела, нормализовала уровень сахара в крови и артериальное давление, избавилась от мигрени и СРК.

    Весной 2018 года, когда у Джордан была диагностирована глаукома на ранней стадии, заболевание, которое встречается в ее семье, она нашла сообщения о том, что нулевое потребление углеводов может улучшить ее зрение. Недавние исследования показали, что витамин B3, известный как никотинамид, потенциально может быть эффективным средством профилактики или лечения глаукомы.Продукты с самым высоким содержанием никотинамида включают мясо, птицу и морепродукты.

    «Почему бы не попробовать? Мне нечего было терять », — сказал Джордан.

    После семи месяцев диеты плотоядного животного повторная проверка ее глаз окулистом в октябре 2018 года не обнаружила никаких признаков болезни. «Я убеждена, что это полностью изменила диета с нулевым содержанием углеводов», — говорит она.

    В настоящее время нет исследований, посвященных изучению диеты плотоядных животных при глаукоме. Но истории об улучшении здоровья можно найти даже еще в 1799 году, когда был опубликован отчет о случае, описывающий исключительно мясную диету, используемую в сочетании с другими методами лечения, чтобы «навсегда вылечить» случай диабета 2 типа (хотя это было бы больше вероятно, будет точно охарактеризован как «ремиссия» или «управление»).

    Подобные истории — анекдоты и не равняются убедительным научным данным. Мы склонны больше слышать о положительных историях людей о плотоядных животных. Не существует исследований о том, сколько из них достигли улучшения здоровья и у скольких наблюдаются отрицательные симптомы или нет улучшений.

    Ясно, однако, что успех на диете не гарантирован. Другие люди в группах Facebook и дискуссионных форумах жаловались на увеличение веса, вздутие живота, расстройство пищеварения, усиление запаха тела, усиление прыщей, увеличение зубного камня и другие нежелательные или тусклые результаты после принятия диеты с нулевым содержанием углеводов.

    Популярный ведущий подкастов Джо Роган публично прокомментировал свою «взрывную диарею», но отметил, что эта проблема исчезла через пару недель. Опросы доктора Шона Бейкера и Эмбер О’Хирн, не прошедшие экспертную оценку, сообщают о нечастых побочных эффектах, но в большинстве случаев имеют положительные результаты.


    Эксперты взвесили: кто-то за, кто-то против, кто-то встревожился

    Среди низкоуглеводных экспертов диета хищников вызывает споры.

    Низкоуглеводный нейробиолог Ронда Патрик, доктор философии, обеспокоена возможностью негативных изменений микробиома кишечника и риском дефицита питательных микроэлементов.«Что привлекает людей, чтобы попробовать такую ​​ограничительную диету без каких-либо опубликованных исследований или долгосрочных доказательств? Зачем тебе это нужно? » — сказала она в подкасте в октябре 2018 года с Джо Роганом. По ее словам, наиболее распространенной причиной является попытка повлиять на текущие аутоиммунные заболевания.

    Психиатр доктор Джорджия Эде поддерживает пробную диету. В своем популярном блоге Diagnosis Diet и в этом видео Diet Doctor, исследующем, действительно ли овощи необходимы для здоровья, она заключает, что «нет четких научных доказательств» того, что нам вообще нужно есть овощи.Она рассказала участникам низкоуглеводной конференции в Сан-Диего 2018 года, что в настоящее время она сама пробует диету для плотоядных животных и до сих пор наблюдала положительные результаты, такие как улучшение сна, стабильное настроение и разрешение мигрени и ночных судорог ног.

    Доктор Тед Найман говорит, что к настоящему времени у него было много пациентов, которые прошли 30-, 60- и 90-дневные испытания диеты плотоядных животных, с хорошими результатами и нормальными лабораторными исследованиями. Однако он обнаружил, что в долгосрочной перспективе диета может быть более опасной.«Сейчас у меня была небольшая группа пациентов, которые занимались этим дольше шести месяцев и сообщали о слабой усталости. Лабораторные исследования у этих людей обычно нормальные, за исключением очень низкого уровня фолиевой кислоты, ниже нормы ». (Фолат, или витамин B9, является важным витамином, который в больших количествах содержится в зеленых овощах, яичных желтках, мясных субпродуктах, авокадо и бобовых. Вот список пищевых источников фолиевой кислоты.)

    Доктор Стив Финни обеспокоен потенциальным дефицитом натрия, магния и калия у тех, кто придерживается диеты плотоядных животных.

    Доктор Джейсон Фанг говорит: «На этот счет мало научных исследований. Но если у людей все получается хорошо, у меня с этим нет проблем. А если есть проблемы с питательными микроэлементами, вы всегда можете ежедневно принимать витамин ».

    Другие низкоуглеводные эксперты, к которым обращались за их мнением по поводу этой истории, решили пройти мимо: «Нет никаких долгосрочных исследований. Я бы предпочел не комментировать », — был обычный ответ.

    Большинство традиционных диетологов, которые обычно не поддерживают низкоуглеводную кетогенную пищу, встревожены.Они называют диету плотоядных экстремальной, безумной и плохой идеей.


    Отзывы, блоги и защитники bloom

    Несмотря на разногласия, некоторые известные люди рассказывают, как диета плотоядных животных помогла решить их трудноразрешимые проблемы, особенно психические заболевания и серьезные аутоиммунные заболевания.

    Одна из самых ярких и драматичных историй связана с канадкой Михайлой Петерсон, у которой был юношеский ревматоидный артрит, который был настолько тяжелым, что ей пришлось три замены сустава (бедра и двух лодыжек) до 17 лет.У нее также была сильная усталость, тревога и депрессия. В 2015 году она начала отказываться от продуктов, чтобы узнать, способствует ли конкретный продукт ее аутоиммунным проблемам. В итоге она ела только говядину, соль и воду — и все ее симптомы исчезли.

    Отец Петерсона — неоднозначный психолог из Университета Торонто Джордан Петерсон, доктор философии, автор бестселлеров 12 правил жизни. Петерсон стал свидетелем улучшения состояния своей дочери, перешел на ту же диету и сказал, что благодаря ей у него исчезла затяжная депрессия.Истории Михайлы и Джордана были показаны в Diet Doctor.

    Среди других известных защитников — хирург-ортопед доктор Шон Бейкер, Келли Хоган, ведущая блог на My Zero Carb Life, и Эсме Ла Флер, ведущая веб-сайт ZeroCarbZen, где она берет интервью у других хищников о том, как диета повлияла на их здоровье.

    Meat Rx, веб-сайт доктора Бейкера, собирает сотни свидетельств изменений в личном здоровье. Just Meat, курируемый биткойн-предпринимателем Майклом Гольдштейном, имеет большую коллекцию статей, исторических документов, археологических исследований и других хищнических ссылок.

    В Just Meat есть все архивы покойного Оусли Стэнли, также известного как Медведь, бывшего звукорежиссера (и поставщика ЛСД) Grateful Dead. Стэнли был хищником около 50 лет, и хотя рок-группа с радостью принимала его наркотики, они не слушали его диетических советов. Его рассказ интересно читать.

    Некоторые из наиболее научных и подробных статей о диете хищников написаны Эмбер О’Хирн, у которой есть популярный блог и веб-сайт Mostly Fat. Вычислительный математик, О’Хирн была хищником более десяти лет и говорит, что будет придерживаться этого на всю жизнь, потому что это единственный обнаруженный ею способ питания, который контролирует ее биполярное расстройство.Она выступает на многих низкоуглеводных конференциях и даже провела свою собственную конференцию по хищникам в 2019 году. Ее полный подкаст доступен на стороне участников Diet Doctor.

    «Я не защищаю диету плотоядных без всякой причины», — говорит О’Хирн. «Если вы можете придерживаться более разнообразной низкоуглеводной диеты с хорошими результатами, почему бы и вам?» Но она также отвергает доминирующее, неоспоримое мнение о том, что люди просто должны есть овощи для здоровья и что чистое хищничество физиологически неправдоподобно.

    Доступные исследования по питанию хищников

    Несмотря на то, что без рандомизированных контрольных испытаний исследований, касающихся диет без растений, мало, по этой теме есть несколько публикаций. Эмбер О’Хирн, например, опубликовала статью, в которой говорилось, что диета может удовлетворить все потребности в питательных микроэлементах, включая витамин С.

    В серии случаев, опубликованной в декабре 2020 года, сообщалось, что пять из шести субъектов, начавших диету хищников, избавились от бактерий в тонком кишечнике. разрастание (СИБО).

    В статье о влиянии палеолитической кетогенной диеты (ПКД) на уровни магния в сыворотке показаны нормальные уровни у всех, кроме одного человека, а также сообщения о разрешении спазмов в ногах после ПКД (что может быть вызвано дефицитом магния).

    Наконец, хотя еще не опубликовано, исследователи из Гарвардского университета, доктор Белинда Леннерц и доктор Дэвид Людвиг, начали работу над «крупнейшим на сегодняшний день исследованием« хищников »». Хотя это и не рандомизированное контрольное исследование, это онлайн-исследование направлено на сбор информации о здоровье, включая анализы крови, от людей, соблюдающих хищную диету в течение как минимум шести месяцев.

    Нити свидетельств из нашего древнего прошлого

    Итак, нужно ли нам есть много растений для хорошего здоровья? Какие существуют доказательства того, что наши человеческие предки выжили и, возможно, даже преуспели, питаясь в основном мясной пищей?

    Многие из перечисленных выше людей опираются на общие археологические, антропологические и физиологические источники, чтобы утверждать, что люди эволюционировали и стали плотоядными, и что жирное мясо и мясные субпродукты являются оптимальной диетой для человека. По их словам, как охотники-собиратели люди, возможно, ели растения, клубни, орехи и семена, когда мяса было мало, и ели летние фрукты и ягоды, чтобы откормиться на зиму, но такая еда не была необходима для поддержания здоровья.Мясо было.

    Вот некоторые из ключевых моментов, которые обычно используются, чтобы утверждать, что homo sapiens эволюционировал, чтобы питаться в основном из мяса и жира.

    • Эволюция человеческого мозга Размер: За время эволюции человека размер мозга гоминина резко увеличился. Некоторые гипотезы о том, что размер мозга увеличивался каждый раз, когда потреблялся более питательный и энергетический источник животной пищи, особенно животный жир. Короче говоря, некоторые заявляют, что мясо и жир животных дали нам мозг и сделали нас людьми.
    • Желудок с повышенной кислотностью: Желудок человека более кислый, чем у других приматов. Травоядные и всеядные животные часто имеют менее кислый желудок, в то время как внутренняя часть желудка человека настолько кислая, что, как отмечается, он ближе к кормушкам падальщика (падальщикам мяса), чем к другим плотоядным или всеядным животным. Такая кислотность может означать, что кормление падалью сыграло жизненно важную роль в развитии человека.
    • Эволюция размера кишечника человека: По мере роста нашего мозга длина пищеварительного тракта сокращалась.Травоядные животные, такие как коровы, кролики и лошади, имеют длинный и сложный пищеварительный тракт для расщепления растительной целлюлозы, в то время как плотоядные животные, такие как львы, волки и собаки, имеют короткие и простые пищеварительные тракты. У оминворов, как и у людей, желудочно-кишечный тракт немного длиннее, чем у плотоядных, но намного короче и менее сложен, чем у травоядных.
    • Останки древних людей и животных: Антропологические исследования обнаружили доказательства того, что наши далекие предки питались мясом более 2 миллионов лет назад.Тайники с костями людей и животных в древних пещерах и захоронениях дают важные подсказки. Следы от порезов и раздробленные кости древних животных указывают на вероятные свидетельства резни и извлечения костного мозга. Анализ соотношения азота и углерода, заложенного в костях древнего человека и неандертальца, может дать потенциальную информацию об источнике белка в их рационе. Исследования показали, что неандертальцы, вероятно, почти полностью питались крупными жирными млекопитающими, такими как шерстистый мамонт. Однако по мере того, как эти крупные дикие животные, такие как слоны, становились все более редкими, ранние современные люди, возможно, выжили благодаря своей способности питаться из более разнообразных источников, таких как пресноводная рыба и более мелкие млекопитающие, при этом оставаясь преимущественно плотоядными.
    • Наскальное искусство: Кости, найденные в пещерах, — это одна из подсказок, но что же люди раннего современности рисовали в древних пещерах, таких как пещера Альтамира в Испании и пещера Шове во Франции? Ягодные кусты и листовая зелень? Орехи и клубни? Неа. Животные! Множество животных: бизоны, лошади, олени, зубры, кабаны и даже (в некоторых пещерных системах) носороги, мамонты и львы. Считается, что эти рисунки, которым часто более 30 000 лет, были символическими шаманскими ритуалами, созданными для увеличения успеха охоты, основного и самого важного источника пищи племени.
    • Сельскохозяйственная революция приводит к ухудшению здоровья: Автор бестселлеров и академик Джаред Даймонд написал знаменитое эссе 1987 года «Худшая ошибка в истории человечества», в котором он собирает множество доказательств, чтобы сделать вывод о том, что изобретение сельское хозяйство «было катастрофой, от которой мы так и не оправились».
    • Изучение только мяса: Перенеситесь в начало 20 века, когда полярный исследователь Вилхьялмур Стефанссон (1879-1962) совершил три экспедиции в канадской Арктике, живя с инуитами.По крайней мере, семь лет он жил только на мясе. Другие не верили, что такая диета может быть здоровой, поэтому в 1928 году он и его товарищ по экспедиции были помещены в палату нью-йоркской больницы Бельвью, где им в течение года питали только мясную диету (с большим количеством мяса органов) и «чтобы» должны быть интенсивно изучены по всем клиническим аспектам ». Сначала подаваемое мясо было слишком постным, от чего Стефанссон заболел, но как только жир был увеличен, пара стала процветать. Вторая статья 1930 года, основанная на этом продолжавшемся год исследовании, не обнаружила дефицита витаминов, нормальной функции кишечника, улучшения здоровья зубов и что «субъекты были умственно бдительными, физически активными и не демонстрировали никаких конкретных физических изменений в какой-либо системе тела.В конце 1950-х, за несколько лет до смерти, Стефанссон дал интервью по телевидению о пережитом, что сделало просмотр захватывающим.
    • Зубы инуитов: В 1929 году, примерно в то же время, что и исследование Стефансона, стоматолог из Гарварда изучал зубы инуитов. Он пришел к выводу, что «строго мясная диета — идеальный способ сохранить здоровье ротовой полости человека».
    • Важная роль витамина B3: В естественных условиях содержится в мясе, рыбе, яйцах, сыре и молоке, а также в некоторых растительных продуктах. Витамин B3 является важным питательным веществом для функционирования всех наших клеток и нервной системы.Также называемый никотинамидом или никотиновой кислотой, его присутствие в рационе человека, по некоторым предположениям, сыграло ключевую роль в эволюции человека, особенно в развитии мозга и центральной нервной системы. Дефицит витамина B3, на протяжении веков называемый пеллагрой, был ужасным заболеванием, известным четырем D: дерматит (чешуйчатые язвы на коже), диарея, слабоумие и смерть. В 1915 году американский эпидемиолог Джозеф Голдбергер обнаружил, что причиной этого была диета, «бедная животным белком».
    Хотя ни один из этих факторов не доказывает, что в наше время было бы лучше ограничиться диетой плотоядных животных, они являются ключевыми аргументами, используемыми сторонниками диеты плотоядных животных, что люди эволюционировали, чтобы в значительной степени полагаться на продукты животного происхождения.

    Paleomedicina в Венгрии: лечение тяжелых состояний с помощью диеты без углеводов

    В то время как все большее число врачей рекомендуют низкоуглеводную кетогенную диету для лечения различных заболеваний, в настоящее время нам известно только об одной медицинской клинике, которая использует безуглеводную диету исключительно животного происхождения в качестве терапии для широкий спектр серьезных заболеваний. Эта клиника — Международный центр лечебного питания (ICMNI), также известный как Paleomedicina в Заласентгроте, Венгрия.

    Команда, возглавляемая нейробиологом доктором Зофией Клеменс и врачом доктором Чаба Тот, использует свой терапевтический протокол палеокетогенной диеты для лечения широкого спектра аутоиммунных заболеваний, диабета 1 и 2 типа, психических заболеваний и даже рака.

    Разработанный в 2010-2011 годах, их протокол следует тому, что, по мнению клиники, должно есть в процессе эволюции ранние современные люди. В рационе содержится соотношение двух частей животного жира к одной части животного белка. Приемлемыми источниками белка являются жирное красное мясо и субпродукты, предпочтительно от животных, выращиваемых на пастбищах.Запрещены нитраты, нитриты или добавки к мясу. Разрешено очень небольшое количество овощей — в основном листовой зелени, если они не выводят людей из кетоза, но они не считаются необходимыми.

    В диете яйца сначала исключаются, но снова вводятся примерно через шесть недель, чтобы проверить, вызывают ли они какие-либо негативные симптомы (у некоторых они появляются). В диету не допускаются молочные продукты, фрукты, сахар, зерновые, крахмалистые овощи, или обработанные углеводы.

    С 2013 года в клинике с помощью палеокетогенной диеты вылечили более 10 000 пациентов, по словам доктора Х.Тот. Они опубликовали тематические исследования, посвященные обращению болезни Крона, остановке прогрессирования диабета 1 типа, обращению вспять предракового состояния и остановке роста злокачественного рака мягкого неба, прямой кишки и мозга. Их новаторская, но неоднозначная работа была представлена ​​в ряде подкастов, статей и презентаций. Их результаты еще не были воспроизведены другими исследовательскими центрами и не изучались в ходе экспериментальных испытаний.

    В интервью Diet Doctor д-р.Тот описал, как он годами искал способ вылечить собственные проблемы со здоровьем: диабет 2 типа, высокое кровяное давление, тяжелую экзему и тяжелую болезнь Крона. Сначала он нашел палеодиету, которая помогла его состояниям, но не вылечила их.

    Только когда он объединил палео-диету с кетогенной диетой, его проблемы со здоровьем разрешились. «Более того, каждый врач в клинике теперь тоже так питается», — говорит он. «Мы убеждены, что это здоровый способ питания и питания.”


    Роль кишечной проницаемости

    Drs. Тот и Клеменс говорят, что их опыт показывает, что ключевым механизмом диеты может быть ее положительное влияние на функцию кишечника, заживление и изменение кишечной проницаемости, также иногда называемой «дырявым кишечником».

    В то время как в прошлом традиционная медицина в значительной степени отвергала теорию болезней, связанных с протекающим кишечником, как лженауку, недавние исследования подтверждают, что может произойти нарушение кишечного барьера.Исследования ряда академических институтов показывают, что увеличение кишечной проницаемости является общей чертой ряда аутоиммунных и хронических заболеваний.

    «Здоровый» кишечник поглощает питательные вещества и энергию для использования организмом и с большей вероятностью задерживает микробы, антигены и другие потенциально болезнетворные агенты. Теория заключается в том, что повышенная проницаемость позволяет нежелательным веществам преодолевать кишечный барьер, вызывая воспаление и дисфункциональный иммунный ответ.«Если у вас высокая кишечная проницаемость, высока вероятность того, что все биологические мембраны неисправны, например, гематоэнцефалический барьер», — сказал доктор Тот.

    Все пациенты Paleomedicina проходят тест, называемый PEG400, для измерения уровня кишечной проницаемости до и после начала диеты. Доктор Тот сказал в Paleomedicina, повторяя тест, они показали, что их палеокетогенная диета может восстановить нормальную проницаемость стенки кишечника в течение нескольких месяцев.


    А как насчет рака толстой кишки?

    Разве нам не нужно есть овощи и клетчатку, чтобы предотвратить рак толстой кишки? Ведущие учреждения здравоохранения, такие как Всемирная организация здравоохранения и Всемирный фонд исследования рака, заявляют, что красное мясо вызывает колоректальный рак, и постоянно призывают нас есть его меньше. Разве диета, состоящая только из мяса, не повысит риск изменения раковых клеток?

    У

    Diet Doctor есть подробное руководство по красному мясу и еще одно по диете и раку, в котором обсуждаются слабые доказательства красного мяса и рака, а также исследуются защитные свойства овощей.Короче говоря, мы не верим, что наука поддерживает эти рекомендации.

    Ни один из людей, соблюдающих диету плотоядных животных, опрошенных для этой статьи, или многие люди, пишущие и публикующие о ней, не обеспокоены собственным риском рака толстой кишки. Большинство из них заявили, что их больше беспокоит то, как овощи и злаки могут раздражать их толстую кишку, и что их кишечная функция улучшилась благодаря диете.

    Фактически, некоторые указывают на эпидемиологическое исследование 2009 года, предполагающее, что вегетарианцы в Великобритании болеют раком толстой кишки чаще, чем мясоеды.

    Заболеваемость раком толстой кишки за последнее десятилетие увеличивалась среди людей в возрасте от 19 до 39 лет во многих частях мира, включая США, Австралию и Канаду. Причина неизвестна, но авторы исследований, отмечающих это увеличение, говорят, что это может быть связано с эпидемией ожирения, потреблением сахара, неустановленным фактором окружающей среды или другим еще неизвестным фактором риска.


    N = 1: Моя одномесячная пробная версия

    Когда доктор Андреас Энфельдт попросил меня исследовать и написать это руководство по питанию плотоядных животных, стало ясно, что я должен попробовать эту диету сам.

    Я не был уверен, что хочу. Обожаю овощи и салат. У меня большой огород; уход за ним и поедание его щедрости — источник радости. Кроме того, у меня не было серьезных жалоб на здоровье с тех пор, как я перешла на кетогенную диету в 2015 году. Теперь я довольна своим весом; У меня нет аутоиммунных заболеваний или проблем с психическим здоровьем; У меня нет проблем с контролем тяги к углеводам.

    Короче говоря, в отличие от многих, кто пробует диету плотоядных, у меня не было сильной мотивации — за исключением этого руководства — попробовать этот способ питания.

    Кроме того, я не хотел говорить своей семье и друзьям, что ем только мясо. Это было невероятно. Он не подходил для званых обедов, свиданий с подругами и других форм общения. Я не хотел слушать лекции о вреде мяса или чтобы друзья думали, что у меня расстройство пищевого поведения.

    Итак, я начал тихое испытание, никому не сказав, что делаю это. Сначала я думал, что просто сделаю неделю, но понял, что этого будет слишком мало, чтобы что-то продемонстрировать.

    «Чтобы увидеть заметные отличия от этой диеты, требуется около 30 дней, а зачастую и больше, по сравнению с простой кетогенной диетой», — советует О’Хирн.

    Более спокойный кишечник, меньшая часть жировых отложений, больше приливов
    Во-первых, вот как я ел:
    • Я либо ел яйца с беконом на завтрак, либо полностью пропустил завтрак. Каждое утро я пил кофе со сливками.
    • На обед я часто готовил говяжий фарш с маслом и солью, посыпанный тертым сыром чеддер.Если бы я не позавтракал, я мог бы съесть на обед два яйца или омлет с сыром чеддер. В течение всего дня я пил газированную воду.
    • На ужин, как правило, это кусок мяса — стейк, рибай, свиная отбивная, колбаса, отбивная из баранины, печень — с крошечным кусочком свежей капусты или салата из моего сада (например, разрешено протоколом Палеомедицины) . Зелени было недостаточно, чтобы назвать это салатом — да и заправки у него не было — но было немного цвета, поэтому моя тарелка не выглядела такой голой.Честно говоря, мне было трудно увидеть тарелку, на которой было только мясо. Увидеть зелень и пережевывать несколько веточек капусты или петрушки с мясом было освежающим. Я назвал это моющим средством для нёба.
    • Я не перекусывала в другое время дня. В этом помогала уже кетоадаптация. Я не мог бы есть так, если бы я уже три года не сидел на низкоуглеводной кето-диете.
    Результатов:
    • Желудочно-кишечный тракт: В первые четыре дня у меня было значительное расстройство пищеварения — в основном понос посреди ночи.Не хорошо. Но потом мой кишечник успокоился и был на удивление спокойным в течение следующих 30 дней.
    • Вес: Я похудел на 5 фунтов за две недели и не пользовался этим в течение 30 дней. За три года кетогенного питания мой вес стал очень стабильным. Я думала, что это настолько низко, насколько я реально могла пойти в 60-летнюю женщину. Не было. Однако в течение месяца после того, как я перестал есть плотоядных животных, я поправился на 4 фунта.
    • Жир: Мой процент жира в организме, который снизился с 36% до 29% на кето-диете, снизился еще больше до 26.5%. Мои упражнения остались прежними.
    • Уровень глюкозы в крови натощак: Уровень глюкозы в крови натощак составлял 85-86 мг / дл (4,7 или 4,8 ммоль / л) каждое утро — оптимально.
    • Кетоны: Мой дневной уровень кетонов был не таким высоким — обычно от 0,3 до 0,7 ммоль / л. Когда я придерживался низкоуглеводной кетогенной диеты, мои кетоны обычно составляли от 1,5 до 2,0 ммоль / л.
    • Приливы: Мне было очень жарко, особенно после ужина и посреди ночи.Сначала я подумал, что это возвращение приливов в период менопаузы, но затем в ходе обсуждения в Facebook среди других участников с такой же реакцией я понял, что это может быть термогенез белка — потливость мяса — в результате переваривания белка. Временами мне было неприятно жарко. Это заставило меня подумать, что, возможно, именно эта внутренняя печь, работающая на мясе, была тем, как наши палеолитические предки выживали в зимних краях, надевая только шкуры животных и кору деревьев.
    • Лучшая кожа: Некоторые давние солнечные повреждения (кератозы) на ногах и плечах просто исчезли.Странный.
    • Мозг: Я не заметил разницы в настроении, остроте ума или умственной энергии между кето и плотоядным животным. Во всяком случае, я чувствую себя психологически более счастливым, когда ем овощи. Возможно, это произошло потому, что я не ухаживал и не использовал продукты из своего сада в течение месяца и не общался с другими за едой.
    • Тяга увеличилась: На низкоуглеводной кето-диете у меня вообще не было тяги. На плотоядных животных моя тяга даже увеличилась — существенно.Мне особенно хотелось свежего салата, сырой и приготовленной на пару брокколи, свежих фруктов и ягод — и даже хлеба и попкорна. Я тоже жаждал сладкого. На вечеринке в течение месяца я не могла устоять перед десертным столом, чего раньше не было на кето-диете. Думаю, мне хотелось другого ощущения во рту, другого вкуса, хотя бы на мгновение. Не знаю, что со мной происходило, но тяга к еде была для меня сильной.
    • Монотонность: Я определенно чувствовал себя лишенным вкуса и текстуры, и со временем я просто стал меньше интересоваться мясом.Было очень легко пропустить прием пищи, потому что временами я просто не хотел больше мяса. Но, с другой стороны, покупка была простой, а приготовление еды и уборка — очень быстрыми.

    Самыми большими сюрпризами для меня были то, как это подтолкнуло мой застойный вес на несколько фунтов, спокойный живот и улучшенная кожа. Самыми сложными были скука, приливы тепла, тяга и мое добровольное чувство социальной изоляции от диеты.

    Я часто вспоминал комментарий Эмбер О’Хирн: «Если вы можете придерживаться более разнообразной низкоуглеводной диеты с хорошими результатами, почему бы вам этого не сделать?»

    Это описало меня T (сделайте это T-bone!).На самом деле мне не нужно было соблюдать диету, так что компромиссы были высоки. У меня не было причин по поводу здоровья, которые могли бы меня мотивировать; это казалось ограничивающим и ограничивающим. Я не ел с друзьями целый месяц. Я был рад, когда мое испытание закончилось.

    Я вернулся к низкоуглеводной кетогенной диете с большим количеством наземных овощей. Я с большим удовольствием готовлю многие из вкусных рецептов Diet Doctor. Мне такой способ питания кажется более приятным, сбалансированным и рациональным.

    Тем не менее, я лучше понимаю, почему люди с тяжелыми или неизлечимыми заболеваниями с плохими терапевтическими возможностями могут попробовать поесть хищников.В отсутствие каких-либо серьезных научных доказательств за или против проведение собственного исследования n = 1 в течение нескольких месяцев может определить, будут ли они, вероятно, ощутимы какие-либо преимущества.

    В краткосрочной перспективе, маловероятно, что это причинит вред. Но, как отмечает доктор Найман выше, более длительные периоды нулевого потребления углеводов могут вызвать проблемы со здоровьем у некоторых людей. Поэтому важно, чтобы каждый, кто рассматривает возможность проведения испытания, обращал пристальное внимание на свою индивидуальную реакцию. Если в течение недель или нескольких месяцев улучшения не наблюдается, скорее всего, это не помогает, и люди могут чувствовать удовлетворение, возвращаясь к более разнообразной и менее ограниченной низкоуглеводной кетогенной диете.

    / Энн Мулленс

    Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!

    Получите вкусные рецепты, удивительные планы питания, видеокурсы, руководства по здоровью и советы по снижению веса от врачей, диетологов и других экспертов.

    Присоединяйся сейчас

    6 самых дешевых служб доставки еды в 2021 году

    Коробки для еды по подписке — это простой и удобный способ доставить вкусные, питательные, готовые к употреблению блюда прямо к вашему порогу.Все более популярная альтернатива ужину на вынос или обеду в микроволновой печи, ящики для еды дают подписчикам все лучшие аспекты домашней еды, за исключением покупок в продуктовых магазинах.

    Заказать онлайн очень просто, и в кратчайшие сроки вы получите коробку со всеми необходимыми ингредиентами. Конечно, удобство имеет свою цену, и некоторые коробки с едой по подписке довольно дорогие, но в этом обзоре я выбрал самые дешевые коробки с едой.

    Все, что вам остается сделать, это прочитать, выбрать и зарегистрироваться!

    Обзор самых дешевых комплектов для доставки еды

    Ужин

    При самой низкой стоимости еды, доступной сегодня на рынке, Dinnerly был отличным выбором для меня как потребителя с ограниченным бюджетом.Я оценил широкий выбор блюд каждую неделю, и мне особенно понравилось, что они включали в себя семейные обеды для детей.

    В то время как предложения по питанию более просты, без каких-либо особых диетических ограничений (например, кето или веганский), Dinnerly по-прежнему остается хорошим выбором для быстрого, дешевого и простого в приготовлении блюд.

    Низкая стоимость — это главный аргумент в пользу продажи Dinnerly, что я особенно ценю, и почему именно Dinnerly стал моим предпочтительным вариантом.Еда простая, но очень доступная, всего за 4,49 доллара за порцию, что делает ее отличным вариантом для семей или людей с ограниченным бюджетом. Что касается доставки, Dinnerly будет взимать с вас всего 8,99 доллара за коробку.

    Если вы похожи на меня и устали тратить кучу денег в продуктовом магазине только на то, чтобы тратить еду, я настоятельно рекомендую Dinnerly.

    Узнайте больше о Dinnerly здесь.

    EveryPlate

    EveryPlate уникален своей простотой и низкой стоимостью, что, опять же, я очень ценю при выборе варианта доставки еды.Я выбрал один из двух тарифных планов, в зависимости от количества посетителей, и мне понравилось, что блюда EveryPlate состоят из здоровых, свежих и тщательно отобранных ингредиентов. По моему опыту, их блюда очень легко приготовить, что делает EveryPlate идеальным для людей вроде меня, которые только начинают готовить.

    Мне также нравится, что EveryPlate снижает затраты, сводя к минимуму упаковку, что делает его хорошим выбором для таких экологически сознательных потребителей, как я.

    Хотя EveryPlate предлагает более дюжины приемов пищи в неделю, я сначала был немного удивлен, что они не подходят для вегетарианской или веганской диеты.Похоже, что сегодня многие семьи придерживаются вегетарианской диеты. Итак, если вы ищете эту функцию, EveryPlate может вам не подойти.

    С точки зрения стоимости, при цене за порцию от 4,99 долл. США, это определенно один из самых экономически эффективных вариантов на рынке. И по этой причине я поддерживаю EveryPlate в том, что они могут предложить вкусную еду по действительно разумной цене.

    А если вы студент колледжа, они позаботятся о том, чтобы вы оставались сытыми, предлагая питание от 3 долларов.99!

    Узнайте больше об EveryPlate здесь или прочитайте полный обзор MU30.

    Домашний повар

    Домашний повар предлагает широкий выбор блюд, включая 10 ужинов в неделю, завтраки, смузи и фрукты. Я был рад найти службу, которая наконец-то предложила достойные варианты завтрака!

    Home Chef предложил мне огромный выбор блюд для разных диет. Например, низкоуглеводные, низкокалорийные, без молочных продуктов или орехов, а также вегетарианские.Но что мне особенно нравится в Home Chef, так это разнообразие обедов . Однажды вечером вы можете съесть мясо с картофелем, на следующий вечер — блюдо из лапши или риса, а на следующий вечер — стейк тако.

    И я поделюсь, что еда, которую вы садитесь есть в Home Chef, действительно очень вкусная. Что касается вкусовых качеств, то Home Chef — первоклассный.

    Среднее время до стола обычно составляет около 30 минут, но есть 15-минутные варианты приготовления в духовке, если у вас мало времени.Лично мне очень нравятся приготовленные в духовке блюда, которые я пробовала. Все, что мне нужно было сделать, это просто разогреть духовку, бросить ингредиенты на предоставленный противень и воткнуть в духовку. Я получил вкусную еду, не потратив много времени на подготовку!

    Когда дело доходит до цены Home Chef, они стабильно находятся в середине. Итак, если вы похожи на меня и всегда ищете выгодную сделку, Home Chef предлагает доступный вариант с блюдами, которые немного сложнее, чем у некоторых из их конкурентов.

    Узнайте больше о Home Chef здесь или прочитайте полный обзор MU30.

    Свежее

    В еженедельное меню входит более 30 блюд, поэтому я думаю, что Freshly идеально подходит для потребителей, ищущих много разнообразия и вариантов. Как я уже сказал ранее, больше возможностей — это выигрышный ход для меня и моей семьи. Имея такой широкий спектр предложений, я мог устанавливать свои диетические предпочтения и выбирать блюда на основе этих предпочтений — например, низкокалорийные или низкоуглеводные.

    Уникальная особенность Freshly, которую я ценю, заключается в том, что Freshly также помогает справиться с аллергией, предлагая арахисовое, молочное или безглютеновое меню.Еще одна особенность, которая отличает Freshly, заключается в том, что в то время как большинство служб доставки еды предлагают только варианты для двух или более посетителей, Freshly вмещает разовые порции.

    Все блюда

    Freshly можно готовить в микроволновой печи, что, на мой взгляд, очень удобно. Просто храните их в холодильнике и вытащите одну, когда будете готовы сесть и поесть. Я обнаружил, что блюда получаются ароматными и достаточно простыми с точки зрения приготовления.

    Кроме того, для каждого члена моей семьи огромным преимуществом является возможность сесть и перекусить.Потому что, в конце концов, нам не всем нравится одно и то же!

    Для тех, кто заботится о своем здоровье, FreshlyFit — отличный вариант. Эти блюда готовятся опытными диетологами, чтобы максимально увеличить количество энергии и минимизировать количество углеводов. Мне понравилось, что я мог либо выбрать питание FreshlyFit в рамках общего плана, либо зарегистрироваться только для того, чтобы получать питание FreshlyFit.

    Узнайте больше о Freshly здесь или прочтите полный обзор MU30.

    HelloFresh

    Когда я попробовал HelloFresh , я сразу понял, что их поистине уникальными делает то, что HelloFresh выделяется подходом, заботящимся о своем здоровье.

    И это мне точно говорит!

    Я мог выбирать между 10 новыми блюдами в неделю и мог выбирать определенные категории блюд в зависимости от моих потребностей. К ним относятся классический, вегетарианский, семейный и низкокалорийный. Сервис также предлагает ряд вариантов сложности подготовки, так что даже настоящие гурманы смогут насладиться этими блюдами.

    Если вы хотите научиться лучше готовить, HelloFresh — ваш план. Я многому научился, готовя им еду.План состоит из «полуфабрикатов», поэтому, если вам нравится еда, в которую входят мясо, крахмал и овощи, этот план для вас.

    На самом деле, по моему опыту, это одна из немногих услуг, которые я пробовал, которая не экономит на белках: цыплята, стейки, рыба и т. Д. Они дали мне достаточно большие порции, чтобы я был наелся после моя еда!

    Хотя HelloFresh занимает промежуточное положение по ценообразованию, я могу сказать, что они определенно того стоят. Сама по себе свежесть ингредиентов делает понятной стоимость.

    Узнайте больше о HelloFresh здесь или прочитайте полный обзор MU30.

    Синий фартук

    Синий Фартук — одна из старейших служб доставки коробок для еды на рынке, и я могу понять почему. И я фанат.

    Когда я впервые зашел на их сайт, я был впечатлен удобным дизайном и разнообразием вариантов питания, включая возможности персонализации для тех из нас, у кого есть определенные диетические ограничения.Хотя блюда Blue Apron обрабатываются на объекте, имеющем аллергены, на этикетках есть информация об аллергии.

    Одной из замечательных особенностей является партнерство Blue Apron с Weight Watchers, поэтому потребители всегда знают, сколько очков они получают.

    Понятно, что Blue Apron — хорошо зарекомендовавшая себя компания. Я мог легко сказать по их веб-сайту, на котором размещен ряд ресурсов, включая советы по приготовлению пищи, раздел часто задаваемых вопросов и блог.

    Наконец, как любителю вина, одна из моих самых любимых функций Blue Apron — это возможность доставки вина всего за 10 долларов за бутылку.Они даже помогли мне сочетать вино с едой, которую я ел!

    Узнайте больше о Blue Apron здесь или прочитайте полный обзор MU30.

    Сводка самых дешевых служб доставки еды

    Сервис Стоимость одного приема пищи Специальные диеты Количество порций Время приготовления
    Ужин $ 4,49 С указанием аллергена, вегетарианский 2-4 20-40 минут
    EveryPlate 4 доллара США.99 С указанием аллергена 2-4 20-40 минут
    Домашний повар $ 6,99 Доступны блюда без аллергенов, вегетарианские, веганские и др. Одинокие, пары, семьи 15-60 минут
    Свежее 8,49 $ Без глютена, без арахиса, низкокалорийный Одинокие, пары, семьи 5-10 минут
    HelloFresh 6 долларов США.99 Под наблюдением диетолога, с указанием аллергенов, вегетарианские блюда 2-4 20-40 минут
    Синий фартук $ 9,99 Низкокалорийный, вегетарианский 2-4 20-45 минут

    Кому подходят службы доставки еды?

    Эта услуга — отличный вариант для тех, кто ограничен во времени и не может вписать в повседневную жизнь покупки продуктов, интенсивную подготовку и приготовление пищи.

    Некоторые из рассмотренных услуг предлагают специальные функции, такие как соблюдение особых диет и аллергиков, детское питание и доставка вина, поэтому вполне вероятно, что есть услуга для ваших уникальных потребностей.

    Сегодня на рынке много компаний по доставке еды, но они часто довольно дороги и не подходят для людей с ограниченным бюджетом. Все услуги, которые я рассмотрел в этой статье, предлагают все преимущества доставки еды, но по значительно более низкой цене.Некоторые даже предлагают специальные предложения для студентов!

    Как я пришел к этому списку?

    При выборе самых дешевых коробок для доставки еды я принял во внимание ряд факторов. Хотя сегодня на рынке доступно довольно много служб доставки еды, многие из них являются непомерно дорогими.

    Итак, при составлении этого списка я искал наиболее доступные варианты. Кроме того, я искал службы доставки еды с широким выбором блюд, доставкой по всей стране и множеством конкретных потребностей.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *