Сколько калорий в молоке соевом: Соевое молоко Alpro без ГМО, без сахара и соли, Бельгия

Содержание

Молоко соевое — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

54

Углеводы, г: 

5.7

Соевое молоко – продукт растительного происхождения, получаемый из бобов сои. Это сладковатый и приятный на вкус напиток. В последнее время соевое молоко набирает всё большую популярность, особенно в Америке, а также на юге Европы, а вот китайцы, японцы уже давно пользуются им вместо молока животных. Кроме классического соевого молока промышленность выпускает молоко с добавками: морковь, ягоды, женьшень, какао.

Калорийность молока соевого

Калорийность соевого молока составляет 54 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства соевого молока

В своем составе молоко соевое содержит ценные аминокислоты и белки, витамины (группа В, А и Е), еще минералы (фосфор, калий, железо, кальций), является источником изофлавонов и лецитина.

Соевое молоко не содержит лактозу и потому идеально подходит людям (особенно детям) с аллергией на молоко животных. Ценится оно и за отсутствие холестерина (калоризатор). Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми расстройствами, атеросклерозом, гипертонией и борющихся с лишним весом этот продукт представляет большую ценность.

Некоторые диетологи достаточно критичны к соевому молоку (calorizator). Вызвано это тем, что оно содержит невероятное количество фитиновой кислоты, имеющей свойство связывать некоторые минеральные вещества, что не даёт им полноценно усвоиться организмом.

Применение молока из сои в кулинарии

Соевое молоко широко применяется в кулинарии: из него готовят йогурты, сыры, молочные коктейли, пудинги. А производство его настолько несложно, что его можно наладить и на домашней кухне.

Соевое молоко — калорийность и состав. Польза и вред соевого молока



Свойства соевого молока

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит соевое молоко ( средняя цена за 1 л. )?

Москва и Московская обл.

70 р.

 

Соевое молоко хоть и называется молоком, но ничего общего с продуктами животного происхождения не имеет, относясь к растительным, ведь получают его из соевых бобов. На сегодняшний день оно пользуется повышенным спросом и большой популярностью во многих странах, в особенности в Восточной Азии. Вместо традиционного для нас коровьего молока китайцы и японцы отдают предпочтение его растительному аналогу. Кроме того, любят соевое молоко в Южной и Северной Америке, южной части Европы и некоторых регионах африканского континента.

Соевое молоко обладает приятным сладковатым вкусом и легким ненавязчивым ароматом. Точно так же, как и любое животное молоко, этот продукт со временем может скиснуть. В таком виде соевое молоко нередко используют для приготовления сыра тофу и кефира.

Интересно, что популярность соевого молока в большинстве западных стран пришла практически одновременно с модой на отказ от продуктов животного происхождения — вегетарианством. В кулинарных целях этот напиток применяется достаточно широко. Например, японцы используют соевое молоко для приготовления основы-бульона к своему традиционному блюду Набэмоно, в то время как в Китае его предпочитают пить на завтрак вместе с выпечкой, а в Малайзии — вместе со сладкими сиропами.

В настоящее время в промышленном производстве все чаще в соевом молоке можно встретить разнообразные вкусовые добавки. Это женьшень, какао, морковь, различные ягоды и каштан. Кроме того, его нередко используют для приготовления пудингов, йогуртов и молочных коктейлей.

Состав соевого молока

Состав соевого молока изобилует ценными белками и аминокислотами. Кроме того, содержатся в нем и витамины с минералами. За счет наличия таких веществ как лецитин и изофлавоны, которые несут немало пользы для здоровья человека, употребление этого напитка благоприятным образом сказывается на общем состоянии человека.

Польза соевого молока

Помимо этого, польза соевого молока заключается в полном отсутствии лактозы, поэтому оно является незаменимым продуктом детского питания в случае возникновения аллергических реакций у малышей на натуральные виды животного молока.

В связи с тем, что калорийность соевого молока незначительна, этот продукт может с легкостью выступать в качестве диетического и легкоусвояемого питательного элемента. Его рекомендуют к регулярному употреблению людям с язвой или гиперсекрецией желудка. Также польза соевого молока актуальна для тех, кто страдает ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, гипертонией, хроническим холециститом и ожирением.

Вред соевого молока

Даже учитывая все преимущества и достоинства этого продукта, некоторые ученые весьма критично относятся к соевому молоку. Непосредственно это связано с содержанием в данном напитке немалого количества фитиновой кислоты, которая известна способностью связывания между собой кальция, магния, железа и цинка в процессе пищеварения. А это не особо благоприятно сказывается на усваивание этих минеральных веществ. Поэтому хоть и небольшой, но все же вред соевого молока все-таки имеет место быть.

Калорийность соевого молока 54 кКал

Энергетическая ценность соевого молока (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 3. 27 г. (~13 кКал)
Жиры: 1.75 г. (~16 кКал)
Углеводы: 6.28 г. (~25 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 24%|29%|47%

Рецепты с соевым молоком



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов
в 1 упаковке 1000 граммов

 

Пищевая ценность и состав соевого молока

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.961 г

МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты

0.401 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.205 г

Пищевые волокна

0.6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 74779

Соевое молоко — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 243,0 г2 ст — 486,0 г3 ст — 729,0 г4 ст — 972,0 г5 ст — 1 215,0 г6 ст — 1 458,0 г7 ст — 1 701,0 г8 ст — 1 944,0 г9 ст — 2 187,0 г10 ст — 2 430,0 г11 ст — 2 673,0 г12 ст — 2 916,0 г13 ст — 3 159,0 г14 ст — 3 402,0 г15 ст — 3 645,0 г16 ст — 3 888,0 г17 ст — 4 131,0 г18 ст — 4 374,0 г19 ст — 4 617,0 г20 ст — 4 860,0 г21 ст — 5 103,0 г22 ст — 5 346,0 г23 ст — 5 589,0 г24 ст — 5 832,0 г25 ст — 6 075,0 г26 ст — 6 318,0 г27 ст — 6 561,0 г28 ст — 6 804,0 г29 ст — 7 047,0 г30 ст — 7 290,0 г31 ст — 7 533,0 г32 ст — 7 776,0 г33 ст — 8 019,0 г34 ст — 8 262,0 г35 ст — 8 505,0 г36 ст — 8 748,0 г37 ст — 8 991,0 г38 ст — 9 234,0 г39 ст — 9 477,0 г40 ст — 9 720,0 г41 ст — 9 963,0 г42 ст — 10 206,0 г43 ст — 10 449,0 г44 ст — 10 692,0 г45 ст — 10 935,0 г46 ст — 11 178,0 г47 ст — 11 421,0 г48 ст — 11 664,0 г49 ст — 11 907,0 г50 ст — 12 150,0 г51 ст — 12 393,0 г52 ст — 12 636,0 г53 ст — 12 879,0 г54 ст — 13 122,0 г55 ст — 13 365,0 г56 ст — 13 608,0 г57 ст — 13 851,0 г58 ст — 14 094,0 г59 ст — 14 337,0 г60 ст — 14 580,0 г61 ст — 14 823,0 г62 ст — 15 066,0 г63 ст — 15 309,0 г64 ст — 15 552,0 г65 ст — 15 795,0 г66 ст — 16 038,0 г67 ст — 16 281,0 г68 ст — 16 524,0 г69 ст — 16 767,0 г70 ст — 17 010,0 г71 ст — 17 253,0 г72 ст — 17 496,0 г73 ст — 17 739,0 г74 ст — 17 982,0 г75 ст — 18 225,0 г76 ст — 18 468,0 г77 ст — 18 711,0 г78 ст — 18 954,0 г79 ст — 19 197,0 г80 ст — 19 440,0 г81 ст — 19 683,0 г82 ст — 19 926,0 г83 ст — 20 169,0 г84 ст — 20 412,0 г85 ст — 20 655,0 г86 ст — 20 898,0 г87 ст — 21 141,0 г88 ст — 21 384,0 г89 ст — 21 627,0 г90 ст — 21 870,0 г91 ст — 22 113,0 г92 ст — 22 356,0 г93 ст — 22 599,0 г94 ст — 22 842,0 г95 ст — 23 085,0 г96 ст — 23 328,0 г97 ст — 23 571,0 г98 ст — 23 814,0 г99 ст — 24 057,0 г100 ст — 24 300,0 г

Соевое молоко

Соевое Молоко (100 мл) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 мл

Энергетическая ценность

225 кДж

54 ккал

Жиры

1,99г

Насыщенные Жиры

0,241г

Мононенасыщенные Жиры

0,396г

Полиненасыщенные Жиры

0,793г

Углеводы

5,1г

Сахар

0,52г

Клетчатка

1,3г

Белки

4,64г

Натрий

57мг

Холестерин

0мг

Калий

128мг

3%

от РСК*

(54 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (36%)

 

Жиры (31%)

 

Белки (33%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

54

Жир

1,99г

Углев

5,1г

Белк

4,64г

Соевое Молоко (100 мл) содержит 54 калорий.
Классификация калорий: 31% жир, 36% углев, 33% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Соевое Молоко:
Похожие типы Молоко:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Соевое Шоколадное Молоко Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 чашка

Энергетическая ценность

502 кДж

120 ккал

Жиры

4,68г

Насыщенные Жиры

0,524г

Мононенасыщенные Жиры

0,799г

Полиненасыщенные Жиры

2,041г

Углеводы

14,23г

Сахар

11,05г

Клетчатка

3,2г

Белки

6,74г

Натрий

29мг

Холестерин

0мг

Калий

345мг

6%

от РСК*

(120 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (46%)

 

Жиры (33%)

 

Белки (21%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

120

Жир

4,68г

Углев

14,23г

Белк

6,74г

Соевое Шоколадное Молоко (1 чашка) содержит 120 калорий.
Классификация калорий: 33% жир, 45% углев, 21% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Соевое Молоко:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность МОЛОКА разной жирности на 100 мл (~64 ккал*)

Калорийность молока: 64 ккал*
* среднее значение на 100 мл чистого напитка, зависит от вида продукта

В полноценном и диетическом питании молоко играет важную роль. Оно укрепляет иммунитет и помогает не набрать лишние килограммы. Существует множество эффективных диет, в основе которых лежит употребление именно этого продукта.

Сколько калорий в коровьем, козьем, соевом молоке

Молоко – продукт богатый кальцием, всего один стакан напитка обеспечивает суточную потребность организма в этом элементе на 30%. Кроме того в нем много витаминов, ферментов, аминокислот и сахаридов. При выборе напитка для диетического питания следует уделять внимание его энергетической ценности.

Калорийность привычного всем коровьего молока составляет около 55 ккал (все зависит от жирности), козьего – 68 ккал.

Последнее содержит не меньше питательных веществ и имеет специфический запах. Популярно соевое молоко с калорийностью равной 54 ккал при жирности в 1,8% (показатель обезжиренного продукта = 28 ккал), а также вкусное кокосовое – 150 ккал при жирности почти в 15%. 100 мл миндального молока, получаемого путем смешивания воды с ядрами ореха, включают в себя около 100 ккал. Показатель увеличивается до 135 ккал, если в напиток добавляется мед и ваниль.

Пищевая ценность коровьего молока разной жирности

Лучший вариант для диетического питания – обезжиренное молоко, калорийность которого не превышает 30 ккал. Продукт с жирностью 1% обладает ценностью в 40 ккал, а 2% – около 45 ккал. Показатели схожи с теми, которые содержатся в овощах и несладких фруктах. Самый популярное молоко – 2,5% жира – содержит в себе 52 ккал, а 3%-ый напиток – около 58 ккал.

Не стоит злоупотреблять продуктом, жирность которого превышает 5%, так как показатель ценности составляет более 75 ккал на 100 мл.

Свежее коровье молоко (от 62 до 70 ккал) в городских условиях найти довольно сложно, поэтому многие покупают стерилизованный продукт (60 ккал) или же пастеризованный (не более 57 ккал). Калорийность топленого молока составляет около 84 ккал, а сухого – 460 ккал на 100 г. Эти 2 варианта неприемлемы для похудения, кроме того следует избегать частого употребления сгущенки, содержащей почти 320 ккал. Во время диеты, помимо обезжиренного, можно пить пастеризованный молочный напиток или же кислый (60 ккал на 100 г).

Калорийность каш на молоке

Многие ошибочно полагают, что молочные каши недопустимо есть во время похудения. На самом деле показатель энергетической ценности этих блюд слабо отличается от тех, которые приготовлены на воде. Самая питательная – гречневая каша с калорийностью в 160 ккал, рисовая и пшенная – наиболее диетические варианты (96 и 88 ккал соответственно). У перловки, манки и овсянки – примерно по 100 ккал. Подробнее о калорийности каш читайте в нашей публикации.

Каши – сытное, вкусное и питательное блюдо. Благодаря содержанию в крупах медленных углеводов долгое время не ощущается чувства голода. Чаще всего для приготовления каш используют коровье молоко невысокой жирности.

Калории в чае и кофе с молоком

При заваривании молотого натурального кофе можно не опасаться за фигуру, ведь порция содержит не более 2 ккал. Горечь кофеина многие стараются убрать путем добавления всевозможных добавок: сахара, сливок, сгущенки или же рассматриваемого продукта. Именно эти компоненты увеличивают энергетическую ценность напитка.

Одна кофейная чашка, в которой в одинаковых пропорциях смешаны кофе и молоко (3,2% жирности), содержит в себе около 65 ккал.

В чашке капучино – 60 ккал, глясе – около 140 ккал, а латте – 64 ккал. При снижении показателя жирности, соответственно, будет уменьшаться и ценность.

100 мл зеленого чая содержит 1 ккал, а черного – до 5 ккал. Без добавок в напитке ценность не меняется, то есть показатель не зависит от сорта чая. При добавлении молока с жирностью в 2,5% уже заметны значительные изменения – 40 ккал. При увеличении количества напитка будет в большую сторону меняться и энергетическая ценность. О калорийности чая читайте в нашей статье, а калориях в кофе тут.

Таблица калорийности молока на 100 мл

Более подробно узнать о ценности разных сортов молока, отличающихся жирностью, и его продуктах переработки можно узнать из таблицы калорийности на 100 г.

Ценность чашки, стакана, ложки молока

Калорийность стакана молока объемом в 250 мл составляет не более 140 ккал, а в 200 мл – на 30 единиц меньше. В одной чайной ложке содержится всего 2,5 ккал, а в столовой – около 10. Как видно, вопреки распространенному мнению о вреде напитка для фигуры, продукт является диетическим. Однако выбирать нужно только те виды, в которых меньше всего жира. Неуместно во время похудения есть сгущенку, ведь одна чайная ложка содержит почти 40 ккал.

При правильном выборе сорта молока и его показателя жирности продукт может быть использован даже при самой жесткой диете. Употребляя этот вкусный и полезный напиток регулярно, можно не волноваться о лишнем весе и ухудшении самочувствия.

Калорийность продукта Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л. Информация о белках, жирах и углеводах

из таблицы Молочные продукты

Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л

из категории Молочные продукты


Показать данные Скрыть

Калорийность: 60 ккал.

Белков: 4 г.

Жиров: 2 г.

Углеводов: 7 г.

на 100 грамм продукта


17 пользователей оценили этот продукт.
Его оценка: 4.6/5
Вы тоже можете поставить оценку:

Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов

Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.


В 100 гр. Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л содержится:

💪 60 ккал.

🥚4 гр. белков

🍌 7 гр. углеводов

🧀 2 гр. жиров

Информация о продукте

Всем поклонникам здорового и правильного питания придется по вкусу соевое «молоко» — приятная новинка от Российской компании «Здоровое меню». Соевое молоко имеет мягкий, ароматный запах, вкус у него немного сладковатый. Оно насыщенно микроэлементами и легко усваивается, способствуя пищеварению, не содержит лактозы. В чем особенность соевого молока? Оно богато витамином «Е», который способствует поддержанию молодости нашего организма, улучшению состояния волос и кожного покрова. Так же в нем имеются витамины группы «В», белки и аминокислоты, необходимые для нормальной работы нашего организма. Соевое молоко хорошо использовать для приготовления на завтрак каш или теста для блинчиков, соусов к различным блюдам. Но и так продукт изначально готов к употреблению в качестве напитка, просто откройте упаковку:) Однако, помните, соевое молоко не предназначено (не желательно) к употреблению в периоды беременности или полового созревания, а так же людям, имеющим проблемы с почками или с щитовидной железой.

В каких диетах используется?

Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л является низкокалорийным продуктом (100-30 ккал на 100 грамм). Низкокалорийные продукты помогают плавно снизить вес без вреда для здоровья. Также в продукте находится низкое содержание белка. Употребление продуктов с низким содержанием белка НЕ стимулирует похудение. Оно используется в случае заболеваний почек и печени, а также при фенилкетонурии. Продукт содержит очень низкое количество жира. Продукты с низким содержанием жиров могут помочь сбросить вес только в том случае, если вы будете следовать диетическим принципам потребления насыщенных, ненасыщенных и транс-жиров. Потребление слишком большого количества трансжиров из нездоровой пищи не приведет к похудению. Известно, что Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л включен в группу продуктов с низким содержанием углеводов. Низкое содержание углеводов способствует уменьшению лишнего веса.

Стоит ли покупать Молоко соевое «Здоровое МЕНЮ» 2%, 1 л? Напишите отзыв!

Соевое молоко 101: питание, преимущества, риски и многое другое

В: Вредно ли соевое молоко для вас?

A: Абсолютно нет. По словам Хевер, соевое молоко считается цельной соевой пищей и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и потенциально защищающими сердце свойствами.

Q: Полезно ли соевое молоко?

A: Да! Исследования показывают, что не только соевые продукты играют роль в защитной диете от рака, но и ежедневное потребление 25 граммов соевого белка может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП.(13,11)

В: Вредно ли соевое молоко для мужчин?

A: Соевые продукты, в том числе соевое молоко, неплохо подходят для мужчин. Фактически, некоторые исследования показывают, что употребление изофлавонов сои (растительные химические вещества, которые относятся к классу фитоэстрогенов) связано со снижением риска рака простаты. (16)

В: Соевое молоко является веганским?

A: Да, соевое молоко производится из соевых бобов и воды и обогащено витаминами и минералами. Это веганский.

В: Соевое молоко является молочным?

A: Нет, несмотря на название, соевое молоко не является молочным. Это безмолочное растительное молоко из соевых бобов.

В: Как производится соевое молоко?

A: Соевые бобы замачивают в воде, смешивают с водой и затем процеживают. Некоторые бренды добавляют витамины и минералы для обогащения напитка.

В: Есть ли в соевом молоке кальций?

A: Если вы делаете соевое молоко дома (что возможно), ваше соевое молоко не будет содержать кальция.Но если вы покупаете соевое молоко в магазине, большинство производителей обогащают конечный продукт кальцием.

В: Есть ли в соевом молоке лактоза?

A: Нет, коровье молоко традиционно содержит лактозу. Соевого молока нет, и вы можете наслаждаться им, даже если у вас непереносимость лактозы.

В: Есть ли в соевом молоке эстроген?

A: Нет, соя богата изофлавонами, в том числе фитоэстрогенами, которые слабо имитируют человеческий эстроген, говорит Шмидт. Но это не значит, что соя содержит эстроген.

В: Не содержит ли глютен соевого молока?

A: Да, соевое молоко не содержит глютена, и вы можете спокойно пить его, если избегаете глютена в своем рационе.

Пищевая ценность соевого молока и его польза для здоровья

Соевое молоко, иногда называемое «соевым молоком», является одной из многих альтернатив молоку, которые употребляют люди, которые предпочитают дополнять потребление молочных продуктов или вообще избегать молочных продуктов. Обогащенное соевое молоко также является единственной альтернативой молочным продуктам, признанной рекомендациями по питанию и имеющими такой же профиль питания, что и коровье молоко.

Эту жидкость на растительной основе получают путем замачивания соевых бобов, затем измельчения и кипячения смеси. Наконец, частицы сои отфильтровываются, оставляя соевый напиток пригодным для питья. Некоторые люди делают собственное соевое молоко дома, но большинство потребителей покупают его на местном рынке. Доступны многочисленные бренды и разновидности.

Соевое молоко может быть полезным дополнением к вашему рациону, поскольку содержит кальций и другие питательные вещества, зачастую с меньшим количеством калорий, чем молочное. Но питание существенно различается в зависимости от того, что вы покупаете.

Пищевая ценность соевого молока

Следующая информация предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 чашки несладкого соевого молока.

  • 9000 калорий 4: 105
  • Жир : 3,6 г
  • Натрий : 115
  • Углеводы : 12 г
  • Волокно : 0,5 г
  • Сахар : 8,9 г
  • Белок : 6,3 г

Углеводы

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США для соевого молока, 1 стакан соевого молока обеспечивает 105 калорий и 12 граммов углеводов. Большая часть этого продукта поступает из сахара (8,9 г) и очень небольшое количество — из клетчатки (менее грамма).

Но если вы посетите своего местного бакалейщика, вы можете увидеть, что количество углеводов, калорий и граммов сахара может варьироваться в зависимости от сорта и бренда, который вы покупаете. Например:

  • Silk Original Soymilk содержит 110 калорий, 9 г углеводов, 8 г белка и 2 г клетчатки на порцию из 1 чашки. Он также включает 6 г сахара, из которых 5 г добавлены сахара. Тростниковый сахар — второй ингредиент этого сорта.
  • Eden Organic Original Soymilk содержит 130 калорий, 11 г углеводов, 8 г сахара, 10 г белка и 1 г клетчатки на порцию на 1 чашку. Напиток ароматизирован солодовым экстрактом пшеницы и ячменя.
  • Silk Light Original Soymilk содержит 60 калорий, 5 г углеводов, 6 г белка и 1 г клетчатки на порцию из 1 чашки. В его состав входит всего 3 г сахара. Соевое молоко подслащено комбинацией тростникового сахара и стевии.

Если вы ищете соевое молоко с меньшим количеством углеводов и калорий, выбирайте несладкое или подслащенное стевией или другим низкокалорийным подсластителем.

Поскольку количество углеводов и сахара в продуктах из соевого молока различается, гликемический индекс (ГИ) также варьируется. По некоторым оценкам, ГИ составляет около 44, а гликемическая нагрузка — около 8 на порцию из 1 чашки. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции при оценке влияния пищи на уровень глюкозы в крови.

Жиры

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, чашка соевого молока содержит около 3,6 грамма жира. Опять же, это число может варьироваться: некоторые бренды предлагают до 5 граммов, а некоторые «легкие» сорта — всего 2 грамма.

Белок

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, вы получите около 6,3 грамма белка в одной порции соевого молока. Но это количество может достигать 10 граммов в зависимости от марки, которую вы покупаете.

Витамины и минералы

Опять же, количество микроэлементов в вашем соевом молоке будет существенно различаться в зависимости от марки, которую вы покупаете. Большинство популярных брендов, которые вы видите на крупных рынках, обогащают соевое молоко витаминами и минералами.

Например, многие бренды обогащены кальцием и могут содержать от 300 до 450 граммов кальция и более.Необогащенное соевое молоко может содержать не более 45 граммов кальция.

Вы можете проверить, является ли ваш бренд обогащенным, посмотрев на этикетку Nutrition Facts и указав указанные граммы или проверив список ингредиентов. Если в качестве ингредиента вы видите «карбонат кальция», значит, он обогащен.

Другие минералы в основных марках соевого молока могут включать витамин D (15% дневной нормы), железо (6% дневной нормы), витамин А (15% дневной нормы), фолиевую кислоту (10% дневной нормы), фосфор (15% дневной нормы). значение), калий (8% дневной нормы), рибофлавин (30% дневной нормы), витамин B12 (120% дневной нормы) и магний (10% дневной нормы).

В качестве основы для сравнения, когда вы потребляете молочное коровье молоко, вы получаете витамин D (15% дневной нормы), витамин A (15% дневной нормы), фолиевую кислоту (3% дневной нормы), фосфор (20% дневной нормы), калий. (8% дневной нормы), рибофлавин (35% дневной нормы), витамин B12 (50% дневной нормы) и магний (6% дневной нормы).

Польза для здоровья

Употребление соевого молока может принести определенную пользу для здоровья.

Поддерживает здоровье костей

Люди, которые предпочитают избегать молочных продуктов, могут быть не в состоянии достичь рекомендуемой суточной нормы (RDA) кальция, если они не будут очень осторожны в потреблении других продуктов, богатых кальцием, таких как шпинат или определенные виды бобовых.

Также следует быть особенно осторожным с продуктами на растительной основе, содержащими кальций, поскольку «антипитательные» агенты, такие как клетчатка, оксалат, дубильные вещества и фитат, препятствуют всасыванию кальция в организм. Независимо от того, употребляются ли растения в свежем или приготовленном виде.

Кальций необходим для структуры и функционирования здоровых костей и зубов. Рекомендуемая суточная норма кальция варьируется в зависимости от возраста и пола, но составляет от 1000 до 1200 мг для взрослых, которые не беременны и не кормят грудью.Суточная доза (указанная на этикетках продуктов питания) составляет 1300 мг.

Одна чашка обогащенного соевого молока может обеспечить от трети до почти половины вашей дневной нормы. Также имейте в виду, что кальциевый осадок оседает на дно картонной коробки и не может повторно суспендироваться после встряхивания. В сочетании с более низкой биодоступностью (по сравнению с коровьим молоком) могут возникнуть проблемы с общим количеством потребляемого кальция.

Может потребоваться добавка кальция помимо обогащенного соевого молока, особенно если исключены все молочные продукты.

Способствует абсорбции кальция

Кальций, содержащийся в рационе, усваивается организмом с помощью витамина D. Многие продукты соевого молока не только обогащены кальцием, но и содержат 15% от рекомендуемой суточной нормы витамина D.

У людей, которые не получают достаточного количества витамина D, может развиться остеомаляция (также известная как рахит у детей). Состояние вызывает развитие мягких, тонких и хрупких костей.

Витамин D также играет другие роли в организме, такие как правильная функция мышц и нервов и здоровая иммунная система.

может помочь снизить уровень холестерина

Исследования показали, что включение соевых продуктов в ваш рацион может снизить уровень ЛПНП («плохого») холестерина.

Исследование, опубликованное в выпуске журнала Nutrients за 2016 год, показало, что потребление 25 граммов соевого белка в день приводит к умеренному снижению уровня ЛПНП на 4-6%, снижению триглицеридов примерно на 5% и повышению уровня хорошего холестерина (ЛПВП). ) примерно на 1% — примерно на 3%.

Люди с высоким уровнем холестерина могут увидеть большее снижение ЛПНП при потреблении 25 граммов соевого белка. Одна чашка соевого молока содержит около 6–10 граммов соевого белка.

Поддерживает здоровье сердца

Помимо потенциально снижения холестерина, диета, включающая соевые продукты, также может незначительно снизить уровень триглицеридов, повысить уровень холестерина ЛПВП («хороший»), снизить жесткость артерий и снизить кровяное давление.

Соя также содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют здоровью сердца.

Изофлавоны, фитоэстроген, содержащийся в сое, более перспективны для женщин, чем для мужчин.Было показано, что у женщин в постменопаузе изофлавоны улучшают кровоток, уменьшая сердечно-сосудистые события.

может помочь уменьшить приливы

Некоторые данные свидетельствуют о том, что если вы женщина в перименопаузе, менопаузе или постменопаузе, испытывающая приливы, добавление сои в свой рацион может помочь. Такие симптомы, как приливы, ночная потливость, нарушение сна и сухость влагалища в это время, объясняются снижением уровня эстрогена.

Небольшое исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что фитоэстрогены в соевых продуктах, таких как соевое молоко, могут снизить частоту и тяжесть приливов с незначительными изменениями в ткани груди или эндометрия.Необходимы дополнительные исследования, чтобы быть более убедительными.

Аллергия

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), аллергия на сою является одной из наиболее распространенных аллергий у детей.

Любой соевый продукт, в том числе соевое молоко, может вызвать аллергию. Симптомы могут включать рвоту, спазмы желудка, расстройство желудка или диарею. Более серьезные симптомы могут включать одышку, затрудненное дыхание, спутанность сознания и головокружение, хотя анафилаксия встречается редко.

ACAAI советует вам сотрудничать с вашим лечащим врачом для разработки индивидуального письменного плана неотложной помощи.

Согласно ACAAI, большинство детей перерастают аллергию на сою к 3 годам. Сообщения об аллергии на сою у подростков и взрослых редки, но это возможно.

Побочные эффекты

Некоторые люди могут беспокоиться, что употребление соевого молока может отрицательно повлиять на уровень эстрогена. Например, в течение многих лет некоторые беспокоились, что фитоэстрогены в соевом молоке могут увеличить риск некоторых видов рака.

Американское онкологическое общество дает разумные советы относительно употребления сои и вашего риска рака. По данным организации, «появляется все больше доказательств того, что употребление традиционных соевых продуктов, таких как тофу, может снизить риск рака груди, простаты или эндометрия (слизистой оболочки матки), и есть некоторые доказательства, что это может снизить риск некоторые другие виды рака «.

Однако организация добавляет, что если у женщины был диагноз рака груди, доказательства не столь однозначны.Этим женщинам следует обратиться за индивидуальной консультацией к своему лечащему врачу.

Также был популярный миф о том, что соевое молоко может вызывать высокий уровень эстрогена и побочные эффекты феминизации у мужчин. Но этот миф был развенчан в научной литературе. Исследования показали, что мужчинам не нужно беспокоиться о приобретении женских качеств от употребления соевого молока.

Наконец, людям с заболеваниями щитовидной железы следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать соевое молоко или соевые продукты в свой рацион.Хотя данные свидетельствуют о том, что включение сои в ваш рацион может не вызывать каких-либо неблагоприятных последствий, исследователи до сих пор не уверены в его полном эффекте.

Поскольку это стало темой большого количества исследований, ваш лечащий врач может предоставить самые современные и персонализированные рекомендации относительно потребления сои и вашего здоровья.

Сорта

Есть много разных видов соевого молока. Самые популярные разновидности включают несладкие и подслащенные варианты, а также такие вкусы, как ваниль и шоколад. Существуют органические и не содержащие ГМО разновидности, а также некоторые из них, помеченные как безглютеновые.

Вы можете заметить, что на приобретаемом вами соевом молоке написано «соевый напиток». Причина этой формулировки в том, что в 2014 году FDA определило, что слово «молоко» может использоваться только для обозначения коровьего молока.

Это заставило производителей соевых напитков разочароваться в том, как маркировать свою продукцию, чтобы не запутать клиентов. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США продолжало использовать термин «соевое молоко» в своих материалах, так что это название было принято промышленностью как самый простой способ маркировать свою продукцию.

Когда это лучше

Соевые бобы собирают поздней осенью, но соевое молоко производится круглый год, и его можно найти в любое время года на большинстве рынков как в холодильном отделении, так и в самостабильной упаковке.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Согласно Министерству сельского хозяйства США, для максимальной свежести и качества соевое молоко следует хранить в холодильнике и употреблять в течение 7–10 дней после открытия.

Когда вы покупаете соевое молоко, вы заметите, что оно хранится в двух разных частях продуктового магазина.Некоторые бренды хранятся в холодильном отделении, и их следует сразу же охлаждать, когда вы приносите их домой.

Однако есть также марки соевого молока длительного хранения. Их можно хранить в прохладной сухой кладовой или шкафу до открытия. После вскрытия упаковки соевое молоко храните в холодильнике.

Вы можете заморозить соевое молоко, но оно плохо замерзает, так как при замораживании может расслаиваться. После того, как вы его разморозите, вам, вероятно, придется встряхнуть, чтобы ингредиенты смешались. Если вы решите заморозить его, не забудьте заморозить его до истечения срока годности.

Как подготовить

Чтобы использовать соевое молоко, не нужно делать ничего особенного — просто используйте его, как молочное. Пейте прямо, добавляйте в хлопья, добавляйте в кофе или готовьте из него коктейли.

Если вы используете его в рецептах, обычно лучше использовать обычное несладкое соевое молоко. Использование подслащенных разновидностей может сделать вашу выпечку или соленые блюда слишком сладкими.

При замене молочного молока используйте равное количество соевого молока. Но будьте осторожны при использовании рецептов, требующих приготовления молока, потому что соевое молоко может свернуться при высоких температурах.

Рецепты

Полезные рецепты соевого молока

калорий в соевом молоке и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

127

% дневных значений *

Всего жиров

4.7 г

6%

Насыщенные жиры

0,571 г

3%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

1,877 г

Мононенасыщенные жиры

0,938 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

135 мг

6%

Всего углеводов

12. 08g

4%

Пищевые волокна

3,2 г

11%

Сахар

1,22 г

Белок

10,98 г

Витамин D

1 мкг

5%

Кальций

93 мг

7%

Утюг

2,7 мг

15%

Калий

304 мг

6%

Витамин А

76 мкг

8%

Витамин C

0 мг

0%

6%

RDI *

(127 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (36%)

Жиры (31%)

Белки (33%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

127

Жир

4. 7 г

Углеводы

12,08 г

Белок

10,98 г

В 1 чашке соевого молока содержится 127 калорий, .
Распределение калорий: 31% жира , 36% углеводов, 33% белка.
Общие размеры порции:
Родственные типы соевого молока:
Родственные типы молока:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Миндальное молоко или соевое молоко — что является более здоровой альтернативой? // Новости // Питание в кампусе // University of Notre Dame

Ноябрь — месяц осведомленности о веганах, поэтому, возможно, настало время обсудить альтернативы молоку, которые продаются в столовых.Веганство — одна из причин, по которой человек может искать альтернативу молочному молоку, но другие причины включают аллергию на молоко, непереносимость лактозы и потенциальные проблемы со здоровьем (антибиотики, пестициды и гормоны).

С точки зрения питания коровье молоко обладает впечатляющим составом питательных веществ. Он богат белком, содержит твердую смесь основных питательных веществ, таких как кальций, магний, калий, рибофлавин, фолат и витамин B12, и обогащен витамином D (витамин солнечного света). Тогда возникает вопрос, какая альтернатива (альтернативы) молока сопоставима или наиболее близка по пищевой ценности молочных продуктов? Две самые популярные альтернативы — это соя и миндаль, а также те, что доступны в Северной и Южной столовых.

Для сравнения, молоко с низким содержанием жира содержит примерно 100 калорий и 8 граммов белка на чашку. Соевое молоко ближе всего к этому, содержит примерно 95 калорий и от 7 до 12 граммов белка на чашку. Миндальное молоко имеет самое низкое количество калорий (от 30 до 50), но также содержит белок — всего 1 грамм на чашку. Соевое молоко также содержит фитонутриенты, известные как изофлавоны, которые обладают противораковыми свойствами. Соевое молоко является источником полезных для сердца полиненасыщенных жиров.С другой стороны, миндальное молоко является хорошим источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров и витаминов А и Е. Как указано выше, калорийность самая низкая, но с меньшим количеством калорий приходит меньше питательных веществ. В недавней статье, опубликованной в журнале Journal of Food Science and Technology , рассматривалась именно эта тема, и был сделан вывод, что «совершенно очевидно, что с точки зрения питательности соевое молоко является лучшей альтернативой для замены коровьего молока в рационе человека». Однако они признают, что все больше людей предпочитают аромат миндального молока соевому молоку.

В конечном итоге все сводится к личным предпочтениям и балансу. Оба вида молока обычно обогащены кальцием и витамином D. Они также доступны как с подслащенными, так и с несладкими добавками — и, хотя они не так уж и важны с точки зрения набора питательных веществ, содержащихся в коровьем молоке, они могут быть отличными заменителями, если вы читайте этикетки и ищите другие продукты, которые содержат недостающие питательные вещества.

Источник: Ванга, С. К., и Рагхаван, В. (2017). Насколько питательны альтернативы на растительной основе по сравнению с коровьим молоком? Журнал пищевой науки и технологий, 55 (1), 10-20.DOI: 10.1007 / s13197-017-2915-y

Является ли соевое молоко жирным? | Здоровое питание

Автор: Джессика Брусо Обновлено 27 декабря 2018 г.

Соевое молоко получают, когда соевые бобы замачивают в воде, измельчают и процеживают. Клетчатка и соевый белок в этом молоке могут помочь снизить риск высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний. Хотя соевое молоко не приносит особого веса, потребление слишком большого количества калорий из любого источника может вызвать увеличение веса.

Пищевая ценность

Стакан обычного соевого молока на 8 унций содержит около 115 калорий, 8 граммов белка, 11 граммов углеводов и 4 грамма.1 грамм жира, включая 0,5 грамма насыщенных жиров. Выбор обезжиренного соевого молока снижает количество калорий на порцию до 87 и дает вам 4 грамма белка, 15 граммов углеводов и 1,2 грамма жира. Оба типа соевого молока содержат 2 грамма клетчатки на порцию.

По сравнению с молоком

В отличие от молока, соевое молоко не содержит лактозы или холестерина. В нем меньше калорий и меньше жира, чем в цельном молоке, которое содержит 150 калорий на порцию, примерно половина из которых приходится на жир.Обычное соевое молоко содержит примерно такое же количество калорий на порцию, что и обезжиренное молоко. Соевое молоко имеет такое же количество белка и обычно обогащено таким же количеством кальция и витамина D, как и в коровьем молоке. Это означает, что соевое молоко менее жирное, чем цельное, но сопоставимо с нежирным.

Влияние на вес

В исследовании, опубликованном в «Журнале Американской диетической ассоциации» в октябре 2007 года, люди, соблюдающие диету, пили либо 720 миллилитров обезжиренного молока в день, что способствует снижению веса, либо такое же количество соевого молока. чтобы убедиться, что соевое молоко так же полезно для похудения, как обезжиренное.Обе группы потеряли одинаковое количество веса, что показывает, что соевое молоко также может быть полезным для похудания.

Рекомендации

Если вы пытаетесь избегать продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты, выбирайте органическое соевое молоко. Соя — один из наиболее распространенных продуктов с ГМО. Соя также содержит фитоэстрогены, поэтому женщинам с эстроген-зависимыми видами рака и тем, кто принимает тамоксифен, не следует употреблять большое количество соевого молока, поскольку это может увеличить риск рака груди.

Это количество калорий в каждом виде молока.

Это уже не простой выбор между обезжиренным и цельными сливками. Теперь в молочном шкафу есть множество заменителей молока, поэтому выбор лучшего из них немного затруднен. И хотя модное молоко, такое как соевое, миндальное и овсяное, может показаться более здоровым вариантом, это не всегда так. Вот почему.

Кормление

Коровье молоко богато питательными веществами — и, в отличие от того, что думает большинство людей, оно не дает естественного откорма.Это хороший источник белка для наращивания мышц, а также кальция, который имеет решающее значение для прочности костей и зубов. И это еще не все. Коровье молоко также содержит ряд других питательных веществ, таких как витамин B12 для работы нервной системы, витамин A для здоровья глаз и калий для работы сердца и мышц. Похоже на настоящий пищевой поливитаминный комплекс, не так ли?

Если вы не любите молочные продукты, лучше всего подойдет соевое молоко. Это связано с тем, что по содержанию протеина оно похоже на коровье молоко, и, хотя оно не является естественным источником кальция, существует множество марок, которые обогащены (что означает, что кальций добавляется во время производства).

Далее следует ореховое молоко, такое как миндаль и макадамия. В отличие от того, что вы, возможно, слышали от своего местного гуру по оздоровлению или личного тренера, эти хипстерские «молочные продукты» на самом деле не являются пищевой бомбой, из которой они состоят. Процент орехов в них очень низкий (около трех процентов) — это немногим больше, чем фильтрованная вода. Конечно, если вы не можете есть молочные продукты или сою, ореховое молоко может быть вашим единственным вариантом, и если да, постарайтесь найти молоко, обогащенное кальцием.

То же самое и с зерновым молоком, таким как рис и овес.Однако одним из преимуществ овсяного молока является то, что оно содержит бета-глюкан, который представляет собой тип клетчатки, которая снижает уровень холестерина и, следовательно, может поддерживать здоровье сердца. Тем не менее, вы можете получить бета-глюкан, употребляя в пищу обычный овес, поэтому не думайте, что вам нужно пить молоко! Молоко на основе злаков содержит больше углеводов, чем коровье молоко, и имеет более высокий гликемический индекс, что означает, что они оказывают более сильное влияние на уровень сахара в крови. Опять же, если они — единственный вариант, попробуйте найти обогащенный кальцием сорт.

И последнее, но не менее важное, кокосовое молоко — и мальчик, о мальчик, здесь есть ненужный ореол здоровья! Видите ли, кокосовое молоко богато насыщенными жирами, вредными для сердца, и в нем мало белков и углеводов. Что касается питательных микроэлементов, то здесь тоже не особо выделяется.

Числа

Итак, теперь то, чего вы ждали, — количество калорий в каждом из этих видов молока. Однако есть надежда, что к настоящему моменту вы поймете, что молоко — это гораздо больше, чем просто количество энергии, которое оно содержит, и следует серьезно подумать о плотности питательных веществ.Но без лишних слов, вот список молока в порядке от наиболее энергетической до наименее энергетической. Для сравнения каждое значение представляет 100 мл.

  • Цельное коровье молоко — 281 килоджоулей (67 калорий)
  • Рисовое молоко — 255 килоджоулей (61 калория)
  • Обычное соевое молоко — 241 килоджоулей (58 калорий)
  • Овсяное молоко — 213 килоджоулей (51 калория)
  • Обезжиренное коровье молоко — 191 килоджоулей (46 калорий)
  • Обезжиренное соевое молоко — 153 килоджоулей (37 калорий)
  • Обезжиренное коровье молоко — 142 килоджоулей (34 калории)
  • Подслащенное миндальное молоко — 123 килоджоулей (29 калорий)
  • Подслащенное молоко из кешью — 123 килоджоулей (29 калорий)
  • Кокосовое молоко — 95 килоджоулей (23 калории)
  • Несладкое молоко из кешью — 73 килоджоулей (18 калорий)
  • Несладкое миндальное молоко — 69 килоджоулей (9012 калорий)
  • Мелисса Мейер — аккредитованный практикующий диетолог из Сиднея.Вы можете связаться с ней на сайте www.honestnutrition.com.au или в Instagram @honest_nutrition.

    Что полезнее? / Питание / Здоровое питание

    Обычное коровье молоко и соевое молоко содержат много питательных веществ и практически взаимозаменяемы. Однако некоторым людям трудно переносить коровье молоко, а соевое молоко подходит не всем. Во многих случаях вкусовые предпочтения или наличие аллергии на коровье молоко, непереносимости лактозы или аллергии на сою определяют, какое молоко лучше для вас.

    Сравнение питательных веществ

    Нежирное коровье и соевое молоко содержат одинаковое количество необходимых питательных веществ. Каждый тип молока содержит около 8 граммов белка на чашку и богат или обогащен кальцием, фосфором, витамином A, витамином D и витамином B-12. За исключением обезжиренного молока, коровье молоко содержит насыщенные жиры и холестерин, а соевое молоко — нет. Фактически, соевое молоко является источником полезных для сердца омега-3 жирных кислот, альфа-линоленовой кислоты или ALA.

    Контроль калорийности и веса

    Коровье молоко обычно содержит больше калорий, чем соевое молоко. Чашка однопроцентного коровьего молока содержит чуть более 100 калорий, а чашка оригинального соевого молока содержит всего 80 калорий. Легкое соевое молоко часто содержит всего 50 калорий, но обезжиренное коровье молоко обычно содержит 90 калорий. Если вы выберете цельное коровье молоко, вы получите около 150 калорий на чашку.

    Хотя соевое молоко обычно менее калорийно, коровье молоко может быть наиболее полезным, когда вы пытаетесь похудеть, согласно исследованию, опубликованному в 2011 году в Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases .Однако исследование, опубликованное в 2012 году в Международном журнале профилактической медицины , показало, что соевое молоко помогает уменьшить окружность талии.

    Что полезнее для сердца?

    Как коровье, так и соевое молоко могут снизить риск сердечных заболеваний. Обзор, опубликованный в 2014 г. в журнале « Current Nutrition Reports », показал, что молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр, связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Фактически, авторы этого обзора предполагают, что даже жирные молочные продукты, содержащие насыщенные жиры, могут защитить от сердечных заболеваний.Другое исследование, опубликованное в 2007 году в журнале Американского колледжа питания , показало, что соевое молоко помогает снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который является плохим холестерином в крови.

    Что помогает нарастить мышцы?

    Коровье и соевое молоко эффективны для наращивания мышечной массы, если вы регулярно тренируетесь с отягощениями. Оба эти вида молока являются источниками полноценного белка и содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для наращивания мышечной массы.Однако, согласно исследованию, опубликованному в 2013 году в журнале Американского колледжа питания , сывороточный протеин, содержащийся в коровьем молоке, оказывается более эффективным, чем соевый протеин в плане увеличения мышечной массы.

    Возможные проблемы

    Несколько потенциальных проблем могут помочь вам определить, какое молоко лучше для вас. Если у вас аллергия на коровье молоко, лучше всего подойдет соевое молоко. Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте безлактозное коровье или соевое молоко.MedlinePlus рекомендует воздерживаться от соевого молока, если у вас аллергия на сою или подагра, но если вы страдаете от приливов, соя может облегчить ваши симптомы.

    Миф или факт: пропуск еды помогает похудеть

    Опытный писатель о здоровье, питании и фитнесе, Эрин Коулман , зарегистрированный и лицензированный диетолог, имеет степень диетолога Университета Висконсин-Мэдисон. Она также работала клиническим диетологом и санитарным врачом в амбулаторных условиях.Работа Эрин опубликована на популярных сайтах о здоровье, таких как TheNest.com и JillianMichaels.com.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *