Углеводная диета буч: Белково-углеводное чередование (БУЧ) для похудения и набора веса

Содержание

Диета БУЧ: тело как машина по сжиганию жира

Преимущества диеты БУЧ

  1. Благодаря чередованию белковых и углеводных дней метаболизм не замедляется, как это происходит при следовании безуглеводной диете, запасы жира сжигаются равномерно.

  2. Диета БУЧ позволяет сохранять хорошее настроение и ментальный тонус: диеты со строгими ограничениями  часто вызывают подавленность. Кроме того, в углеводные дни организм получает глюкозу для питания мозга.

  3. Белково углеводное чередование отлично сочетается с физическими нагрузками, поставляя и энергию (углеводы) и протеины (строительный материал для мышц).

Диета БУЧ: расписание на месяц

Диета БУЧ на 30 дней была изобретена американским диетологом Джейсоном Хантером, признанным специалистом по спортивному и оздоровительному питанию.

План питания, при условии соблюдения правил, обещает потери веса от минус 7 кг. Однако автор отмечает, что эффект находится в прямой зависимости от того, сколько жировых излишков удалось накопить худеющему: более тучные смогут похвастаться большим «отвесом».

Вместе с тем, Джейсон Хантер разрабатывал свою диету БУЧ с тем расчетом, чтобы она подходила не только большинству здоровых людей, но и тем, кто страдает от диабета (однако в любом случае перед началом диеты необходима очная консультация терапевта).

Диета БУЧ на 30 дней базируется на употреблении постного мяса, богатых питательными веществами овощей и фруктов, насыщенных клетчаткой углеводных продуктов и, конечно, большого количества чистой негазированной питьевой воды.

Диеты, в ходе которых максимально ограничивается поступление углеводов, провоцируют организм переходить в нездоровый режим «консервации» незаменимых элементов. В результате метаболизм замедляется, а неплохо начинавшаяся потеря веса прекращается. Чаще всего худеющий на «диете отказа» человек жалуется на «летаргическое» самочувствие: тело экономит энергию, а мозг, питающийся глюкозой, явно ощущает ее нехватку. Если вдобавок к отказу от углеводов питание состоит в основном из богатой протеином пищи, это отрицательно сказывается на работе выводящих систем; страдают почки.

💚🧡Диета БУЧ. Почему ее считают одной из самых эффективных для похудения | Школа Снижения Веса

БУЧ – белково-углеводное чередование – один из самых эффективных способов, чтобы привести себя в форму.

Благодаря такому питанию сжигается подкожный жир, а мышечная масса сохраняется (при физических нагрузках даже увеличивается).

Диета БУЧ построена на типе деления дней на дни-белки и дни-углеводы.

К преимуществам БУЧ-диеты можно отнести следующее:

1. Эта схема похудения не вредит здоровью и является сбалансированной.

2. Организм не чувствует, что ему не хватает белков и углеводов в определенные дни. Поэтому человек не испытывает тягу к чему-то особенному.

3. Метаболизм не замедляется, как при многих диетах.

4. Благодаря этой диете сжигается именно жир, а не мышцы и вода.

5. Белки и углеводы принимаются раздельно, поэтому лучше усваиваются. Благодаря этому улучшается состояние кожи, улучшается пищеварение, очищается кишечник.

6. Диета идеальна для тех людей, которые не могут принимать пищу умеренно, небольшими порциями. БУЧ помогает перейти к правильному питанию.

7. Присутствуют дни, когда разрешается «порадовать» себя вредностями и сочетанием белки + углеводы.

Несмотря на большое количество плюсов, у данной диеты есть и минусы.

Минусы БУЧ:

1. Ее нельзя использовать людям, у которых присутствуют проблемы с почками, печенью и поджелудочной железой.

2. Похудение на белково-углеводном чередовании происходит медленно, с постепенной потерей килограмм и сантиметров.

3. Диетологами не рекомендуется использовать эту диету людям с большим весом, так как это может сказаться на их почках.

4. Многие жалуются, что энергии в дни-белки сильно не хватает. Ведь основной источник энергии — углеводы. Для этого нельзя превышать количество таких дней.

5. Отсутствие большого количества фруктов и овощей в некоторые дни.

Принцип сжигания жира на этой диеты состоит в контрасте поступления белков и углеводов.

Самая оптимальная продолжительность БУЧ – 2-4 недели, максимально допустимая — 1 месяц.

Структура чередования дней-белков и дней-углеводов заключается в следующем:

  • Первый день: белки (4 гр на 1 кг предпочитаемого веса)
  • Второй день: углеводы (6 гр и 1 гр белка на 1 кг предпочитаемого веса)
  • Третий день: смешанный (3 гр белка и 3 гр углеводов на 1 кг предпочитаемого веса)
  • Предпочитаемый вес – желаемый вес.
  • После третьего (смешанного) дня снова начинается день белка (первый) и так по кругу на протяжении двух недель или месяца.

Сущность белково-углеводного чередования (БУЧ) заключается в том, что во время дней-белков организм использует для энергии запасы гликогена.

Когда он заканчивается, организм использует запасы жира, что является похудением.

Но при этом нужно быть внимательными и не забывать про углеводные дни, чтобы организм не начал использовать мышцы для энергии.

Перед принятием решения применить БУЧ обязательно проконсультируйтесь у доктора, особенно если у вас есть хронические заболевания.

БУЧ-диета — Со Вкусом

В наше время все большую популярность набирает здоровый образ жизни и привычка правильно питаться. Подбором необходимых продуктов и подсчетом калорий не занимается разве что только ленивый. Одним из самых популярных и действенных вариантов питания считают белково-углеводное чередование, или БУЧ-диету.

Согласно этой системе вес теряется благодаря смене питания, что происходит циклично на протяжении каждых 4 дней. Придерживаться диеты можно до месяца либо вообще сделать ее стилем своей жизни и соблюдать всегда.

Ротационная диета

Диета с белково-углеводным чередованием подразумевает цикличное повторение 4 разных (по составляющим меню) дней: 2 белковых, 1 углеводного и смешанного. Выглядит это так:

  • 1-й и 2-й дни — максимум белков и минимум углеводов;
  • 3-й день — максимум углеводов и минимум белков;
  • 4-й день — равная пропорция белков и углеводов.

Правила БУЧ-диеты

У БУЧ-диеты есть несколько обязательных требований.

  1. Калорийность дневного рациона должна быть не больше 1200 ккал.
  2. Наиболее питательными приемами пищи делайте завтрак и обед, а во второй половине дня отдавайте предпочтение только легкой еде.
  3. В день должно быть не меньше 5–7 приемов пищи: проще всего добавить к обычному 3-разовому питанию ланч и полдник.
  4. Поскольку БУЧ-диета предполагает отказ от некоторых продуктов, лучше всего в период ее поддержания принимать витаминно-минеральный комплекс.
  5. Обязательно соблюдайте питьевой режим — выпивайте не менее 1,5–2 л воды в сутки.

Меню БУЧ-диеты

1-й белковый день

Завтрак: 250 г творога с корицей, 2 отварных белка, свежий огурец и зеленый чай без сахара.
Ланч: 200 г греческого йогурта.
Обед: 200 г крем-супа из шампиньонов, 1 помидор, 150 г отварной куриной грудки.
Полдник: 50 г арахиса.
Ужин: 250 г запеченной рыбы, 200 г тушеных овощей и 150 мл нежирного кефира.

2-й белковый день

Завтрак: 150 г омлета с помидорами, 80 г твердого сыра и кофе без сахара.
Ланч: 150 мл натурального йогурта.
Обед: 300 мл куриного супа с цветной капустой и яичным белком, 150 г запеченного филе индейки, 100 салата из моркови и яблока с кунжутом.
Полдник: 250 г творога с корицей.
Ужин: 220 г отварной рыбы, 250 г овощного рагу и 100 мл настоя шиповника.

3-й углеводный день

Завтрак: 250 г овсяной каши с сезонными фруктами и 100 мл ананасового сока.
Ланч: апельсин.
Обед: 200 мл крем-супа из цветной капусты, 100 г отварного риса и 100 г салата из помидоров черри и моцареллы.
Полдник: 100 г сухофруктов.
Ужин: 200 г гречневой каши и 200 г салатного микса с заправкой из лимона и соевого соуса.

4-й смешанный день

Завтрак: 200 г овсяной каши с ягодами, 100 г твердого сыра и кофе без сахара.
Ланч: 100 мл овощного сока.
Обед: 200 г ухи из нежирной рыбы, 150 г отварной куриной грудки, 100 г тушеных кабачков
Полдник: 5 сушеных абрикосов (курага).
Ужин: 150 г маринованной в кефире и запеченной куриной грудки и 200 г салата из свежих овощей с фетой.

Рацион повторяется циклами, такая диета может продолжаться до 4 недель. В среднем за месяц можно избавиться от 7 лишних килограммов. Также придавайте больше значения объемам, а не цифрам на весах — это связано с тем, что БУЧ-диета сжигает исключительно жир, в то время как остальные “съедают” еще и мышцы.

Кому противопоказана БУЧ-диета

К сожалению, БУЧ-диета подходит не всем и категорически противопоказана в таких случаях:

  1. При авитаминозе.
  2. При хроническом гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
  3. В период лактации.
  4. При почечной недостаточности.
  5. При болезнях сердца.
  6. При нарушенном обмене веществ.
  7. При предрасположенности к диабету.

Также нельзя начинать диету в период активного роста организма — включительно

до 23 лет.

При соблюдении белково-углеводного чередования вы должны быть готовы к тому, что слишком быстрого результата не будет — организму нужно время, чтобы научиться сжигать исключительно жир. Не забудьте сохранить статью себе и обязательно поделитесь ею с друзьями!

эффективность, преимущества и недостатки, меню

БУЧ диета представляет собой особый рацион, при котором происходит комбинация продуктов с протеинами и углеводов по дням. Аббревиатура так и расшифровывается — белково-углеводное чередование. На фоне изменения питания происходит сжигание жиров, а мышечная масса сохраняется и нарастает. Изначально такой режим питания разрабатывался для спортсменов, чтобы подготовить тело к соревнованиям, а после приобрел широкую популярность среди обывателей. Однако, диета имеет как плюсы, так и минусы, поэтому так важно узнать о сути и принципах питания.

Основные принципы питания

Белково-углеводное чередование — это не столько диета, сколько изменение образа жизни и рациона питания. Основной принцип заключается в рациональном потреблении суточных калорий в соотношении с физическими нагрузками, что приводит не к похудению, а сушке.

Буч диета — популярный метод питания, который позволяет уменьшить жировую массу

Существует ряд и других аспектов:

  • поочередное питание только углеводосодержащей или белковой пищей;
  • контроль выпитой жидкости, калорий;
  • активные физические нагрузки.

Если не соблюдать всех правил диеты, можно добиться обратного эффекта — увеличения массы тела за счет отложений жира. Несмотря на теоретическую простоту, даже профессиональные спортсмены считают режим БУЧ достаточно сложным и трудоемким процессом. Такой режим применяют месяцами, чтобы добиться необходимых результатов перед самыми важными соревнованиями.

Преимущества и недостатки

Как и каждая диета, режим питания по принципу чередования имеет ряд преимуществ:

  • адекватная переносимость, голод практически не ощущается;
  • организм не испытывает дефицита белков, жиров, углеводов;
  • простое приготовление блюд;
  • легкий выход по завершению диеты.

На фоне соблюдения диеты БУЧ обмен веществ не замедляется, как при многочисленных экспресс методах похудения или монодиет. Если все делать правильно, можно запустить метаболизм и немного похудеть.

Недостатки

У диеты БУЧ существуют и минусы:

  • постепенная потеря жира, поэтому в ближайшее время изменения веса не происходит;
  • не подходит лицам с существенным избытком массы тела;
  • усталость и упадок сил в белковые дни;
  • необходимость предварительной врачебной консультации.

Недостатком считается и необходимость длительной подготовки, которая заключается в получении знаний о гликемическом индексе, расчете суточных калорий. Важно понимать, что такое клетчатка, БЖУ, вредные углеводы.

При длительном нахождении на режиме питания БУЧ важно посещать эндокринолога, сдавать анализы Т4, T3. Медицинский контроль требуется во избежание развития сахарного диабета.

Способ питания не подходит домохозяйкам, лицам с малоподвижным образом жизни. При отсутствии активных тренировок чередование белков и углеводов приведет лишь к повышению веса.

Противопоказания

Противопоказания следует учитывать во время любой диеты или смены режима питания. Диетологи не рекомендуют пищевые эксперименты без предварительной врачебной консультации при следующих болезнях и состояниях:

  • высокая масса тела, ожирение 3-4 степени;
  • патологии органов ЖКТ;
  • почечная, сердечная недостаточность;
  • нарушение обмена веществ любой природы, метаболические расстройства;
  • гормональные нарушения.

Диета противопоказана пожилым людям, детям до 18 лет, во время беременности и лактации. Метод питания БУЧ подходит здоровым людям с активной жизненной позицией, правильной организацией отдыха и бодрствования, с пониманием собственного тела.

Что едят на диете?

Питание основано на сбалансированном сочетании разрешенных ингредиентов.

Меню больше подходит для людей с активным образом жизни

Сам цикл состоит из 4 дней: 2 протеиновых, 1 углеводный, 1 смешанный. Белок выполняет «строительную» функцию, помогает нарастить мышечную массу и ткани, а углеводы наполняют организм энергией.

Белковые дни

В белковые дни разрешены следующие пищевые ингредиенты:

  • творог с низкой жирностью;
  • молоко, кисломолочные напитки, молочная сыворотка;
  • паровое мясо птицы, рыбы, крольчатины.

Меню включает комплексные белки. Около 65% продуктов должны составлять яичный белок, который обеспечивает долгое насыщение. Еще 25% составляет питание на основе мясного белка, что позволяет восполнять необходимые аминокислоты. Оставшиеся ингредиенты включают молочный белок.

В белковые дни недопустимо употребление жирных сортов мяса или рыбы, приготовление пищи путем жарки. В пищу не используют яичный желток, сметану, жирное или топленое молоко, растительное масло.

Углеводные дни

БУЧ диета предполагает введение сложных углеводов как основного источника энергии. В углеводные дни возможно применение незначительного количества фруктозы.

Разрешенные продукты:

  • все зеленые овощи, зелень;
  • каши из овсянки, гречи, белого или черного риса;
  • зерновой хлеб, отруби.

В углеводные дни необходимо пить до 1,5 л жидкости в сутки без содержания сахара. Для этого подходит вода, отвар из ягод шиповника,ромашки, чабреца, шалфея, зеленый чай.

Запрещенные продукты в углеводные дни включают в себя кукурузную кашу, мюсли, картофель, хлеб, сахаросодержащие продукты. Из жиров допустимо употреблять только источник Омега-3, оливковое масло.

Примерное меню на 3 дня

Меню включает в рацион только полезные продукты, поэтому резкий переход на новый режим питания переносится организмом сложно. Перед началом чередования следует подготовиться, за 2-3 недели постепенно исключать вредные или неподходящие продукты.

Эффективность диеты обусловлена сбалансированным сочетанием белка и углеводов

Четырехдневный курс помогает запустить метаболические процессы. Общая продолжительность соблюдения рациона — 3-4 месяца. Именно за это время можно сбросить до 10 кг, заметно подтянуть мышцы живота, предплечий, икроножных мышц. Эффективность режима обусловлена адекватным соотношением питания и физических нагрузок.

Белковый день

Белковый суточный рацион:

  1. Завтрак. Творог обезжиренный — 200 г, кофе без сахара.
  2. Перекус через 1,5 часа. Омлет из 4 яичных белков на пару без добавления масла.
  3. Обед. Отварная грудка курицы или индейки — 200 г, 2 огурца, 1 ст. ложка оливкового масла.
  4. Полдник. Паровая или запеченная рыба нежирных сортов — 200 г, кефир нежирный.
  5. Ужин. Творог нежирный, вода.

За белковые дни организм опустошает все запасы гликогена, запускает процесс избавления от жировых отложений. Суточная норма белка составляет 200 г. Между приемами пищи требуются занятия спортом.

Углеводный день

Углеводная фаза заключается в ускорении или сохранении метаболических процессов. Углеводы требуются для восполнения утраченных энергетических запасов. Суточная норма — 350 г.

Примерный рацион:

  1. Завтрак. Овсяная каша на воде — 100 г, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка меда.
  2. Перекус. Банан, вода.
  3. Обед. Салат из свежей капусты с оливковым или льняным маслом — 300 г, отварной картофель — 300 г.
  4. Полдник. Компот из сухофруктов, макароны из твердых сортов пшеницы.
  5. Ужин. Яблоко, творог.

Если на второй день ощущается сильный голод, можно снизить ощущения теплой водой с лимонным соком и медом. Жидкость ограничивают до 1 л в сутки. Пить воду рекомендуется небольшими глотками.

Смешанный день

За углеводной фазой обязательно следует комбинированный день, когда организм вновь восполняет запасы гликогена. Примерный рацион:

  1. Завтрак. Овсяная каша на воде — 100 г, отварное яйцо.
  2. Перекус. Стакан молока, сыворотки.
  3. Обед. Куриная или индюшачья грудка — 200 г, печеный картофель — 200 г, овощной салат (помидоры, капуста,огурец, 1 ст. ложка растительного масла).
  4. Полдник. Омлет из белка на пару без масла.
  5. Ужин. Рыба постная на пару или в духовке — 200 г, квашеная капуста с морковью или яблоком — 200 г.

За все время важно заниматься подходящими физическими упражнениями. Подходят силовые тренировки с утяжелителями, качание пресса, бег, прыжки, акробатический фитнес, плавание. Заменить походы в тренажерный зал помогут длительные пешие прогулки с гирями, спортивные танцы.

Соблюдение всех правил питания позволит не только уменьшить объем подкожно-жировой клетчатки, но и укрепить мышечную массу.

В классическом варианте схема питания подразумевает чередование углеводов и белков в течение месяца. Максимальный период 4 месяца. Дальнейшее использование схемы бессмысленно, так как организм полностью адаптируется к новому питанию, а метаболизм замедляется или падает. Для «встряски» требуется переход на альтернативный режим питания.

При наличии любых заболеваний перед соблюдением диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Видео

Читайте далее: диета американские горки

Белково-углеводная диета для похудения: отзывы и результаты

Белково-углеводная диета для похудения отзывы имеет сплошь положительные, а все благодаря отсутствию жестких ограничений, богатству меню, присутствию в составе базовых продуктов питания, надолго продлевающих чувство сытости и исключающих переедание. Заинтересовались? Имеет смысл познакомиться с этой системой питания поближе, чтобы понять, подходит она вам или нет.

Правила и основы диеты БУЧ


Белково-углеводная диета имеет и другое название – «белково-углеводное чередование» или БУЧ, которое отлично отражает суть этой системы питания. Она предусматривает употребление белковых и углеводных продуктов по дням, а в некоторые дни их можно смешивать между собой. Продолжительность диеты можно установить индивидуально в зависимости от целей и особенностей организма. Данная диета относится к довольно сбалансированным и рациональным. В ней есть все, что необходимо для поддержания жизнедеятельности организма:

  • Белки, источниками которых являются постное мясо, рыба, особенно морская, морепродукты, бобовые и молочка.
  • Углеводы. Обычно диетологи советуют своим пациентам снижать калорийность рациона именно за счет углеводов. БУЧ не стала исключением. Однако она правильно разграничивает углеводы, оставляя для худеющего сложные виды, содержащиеся в крупах, и убирая простые, которыми богаты сладости, сдоба и выпечка.
  • Жиры. Необходимости в их дополнительном включении в рацион питания нет. Организм худеющего будет получать их из продуктов животного происхождения и растительных масел. Кроме того, отличным источником растительных жиров является авокадо.

Польза диеты для здоровья

О пользе БУЧ диеты для похудения говорят даже ученые. Так, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrients специалисты считают ее отличным способом для управления массой своего тела. А ученые из Австралии выяснили, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров может понизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление и снизить массу тела. Данные об этом были опубликованы в журнале Nutrition & Diabetes.

Кроме того, ускорить снижение веса и помочь в обретении фигуры своей мечты может спорт. Имеет смысл подобрать такой его вид, который учитывал бы особенности физической формы человека и при этом приносил удовольствие. Ведь в спорте самое главное – регулярность, а для ее соблюдения надо, чтобы выбранное направление было по душе и приносило радость и удовлетворение.

Нюансы и особенности диеты

Начинать диету необходимо с протеинового дня, сменив его углеводным, а после устроив себе белково-углеводный день, и так по кругу. Пищу необходимо готовить для себя самостоятельно, отдавая предпочтение варке, тушению, запеканию или приготовлению на пару. Не последнее место в диетическом меню должны занимать фрукты и овощи, ягоды. Из первых можно готовить салаты на гарнир к мясу, употреблять их в чистом виде для перекуса. Это же касается фруктов. Молочка тоже хорошо подходит для утоления голода в течение дня, а еще полезно заканчивать свой день стаканом кефира или ряженки.

Не стоит забывать о питьевом режиме. При похудении полезно пить травяные чаи, морсы, компоты, кисели, минеральную или простую чистую воду. Судя по отзывам, такое питание многим помогло сбросить лишний вес, но для его поддержания необходимо стараться питаться правильно всегда.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

подробное описание системы, меню, отзывы похудевших

Белково-углеводное чередование – БУЧ диета представляет собой длительное грамотное похудение. Принцип БУЧ состоит в том, чтобы встряхнуть организм и заставить его сжигать запасы запрятанные «на черный день». 

Тренеры постоянно твердят о какой-то «сушке тела», дамы далекие от бодибилдинга не всегда понимают, что она из себя представляет. Термин «сушка тела» расшифровывается как экстренное избавление от жировой массы с сохранением мышечной ткани тела за счет потребления большого количества белка.

Это интересно! Такая процедура обычно проводится перед показательными выступлениями для проступления рельефа тела. 

В мышцах запасается гликоген в виде жиров (мраморное мясо), при употреблении белков организм заставляет свои клетки находить источник энергии в запасенных жирах. Таким образом происходит сушка организма. В такой период спортсмены налегают на кардио нагрузки, чтобы вдобавок избавиться от воды в организме. Рельеф проступает, прослойка между кожей и мышцами испаряется.

Во время белково-углеводного чередования организм не испытывает истощения, калории постоянно поступают в организм. Процесс похудения происходит за счет сжигания собственных отложений.

Подробное описание буч диеты

БУЧ диета – это облегченный вариант «сушки», изначально разрабатывалась для спортсменов.  Сообразительные представительницы прекрасного пола быстро подогнали правила диеты для собственного применения, и БУЧ стала популярной для желающих сбросить килограммы, не теряя при этом мышечной массы.

В белковые дни организм тратит запасы гликогена, запасенного в печени и мышцах. Параллельно происходит сжигание подкожного жира для обеспечения организма энергией. Чтобы истощенный организм, из-за углеводного голодания не поедал мышечную массу, в рацион включен насыщенный высокоуглеводный день. На этом этапе метаболизм уже начинает перестраиваться.

Организм понимает, что откладывать прозапас уже нечего – все уходит в работу. Однако одного углеводного дня недостаточно, далее следует смешанный день с умеренным потреблением белков и углеводов.

Полезно знать! В первую очередь уходит висцеральный жир, затем уменьшаются молочные железы.

В местах залегания крупных мышц, то есть спине и бедрах, жир будет уходить маленькими порциями в течение всего периода похудения, не отчаивайтесь, если не увидите результата через две недели.

Важно, чтобы вы держали рацион в пределах 1200 ккал. При повышенных физических нагрузках можно съедать больше, но не переусердствовать. При правильном подходе диета БУЧ может привести вас в новый мир здорового питания.

Что из себя представляют белковые, высокоуглеводные и смешанные дни:

  • Белковый день: разрешено употреблять все продукты с высоким содержанием белка, но с минимальным количеством жиров и углеводов. Творог, кефир, молоко, сыр, яйца, мясо, птица, рыба, чуть-чуть орехов.
  • Высокоуглеводный день: опять же никаких жиров, углеводы предпочтительно растительного происхождения, но не крахмалистые и не сахаристые (нельзя: картофель, бананы, виноград, хурма и др.) Каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы будут также хорошим выбором.
  • Смешанный день: сбалансированное питание с умеренным употреблением углеводов и белков.

Помните! Съестные жиры – злейший враг для фигуры!

Как в любой другой диете сложности начинаются на стадии приготовления обедов.

Меню БУЧ диеты может быть вполне нескучным. Золотое правило всех кулинаров: любую еду сделают интереснее приправы и соусы. В данном случае надо лишь учитывать их энергетические свойства.

Меню БУЧ диеты на месяц

Главное правило: грамотное чередование белковых, углеводных и смешанных дней.

Если в белковый день, вы чувствуете недомогание или упадок сил, следующий день сделайте углеводным, даже если нарушится порядок. Главное – здоровье.

Расчет на первые 14 дней:

  • 2 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • 3 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • 3 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • далее постепенный выход из диеты, можно продлить смешанный день на 3 дня.  

Важно! Следующие две недели меню следует в точности повторить!

Меню БУЧ диеты на неделю

Понедельник, вторник — 2 белковых дня:

  • завтрак: творожное суфле без муки, черный кофе
  • обед: крем-суп из шампиньонов, тушеная со стручковой фасолью курица
  • ужин: отбивная куриная печень тушеная в молоке
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт
  • завтрак: фритата с куриным филе и грибами, черный кофе
  • обед: тушеный кролик с нутовым пюре
  • ужин: морепродукты в томатном соусе
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт

Среда — высокоуглеводный день:

  • завтрак: ячневая каша на молоке, черный кофе
  • обед: рис с овощами
  • ужин: теплый овощной салат с чечевицей
  • перекусы: фрукты

Четверг — смешанный день:

  • завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком, черный кофе
  • обед: суп из овощей, рагу с говядиной
  • ужин: творожная запеканка
  • перекусы: кефир, фрукты, орехи

Пятница и суббота — 2 белковых дня:

  • завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, черный кофе
  • обед: крем-суп из шпината, тушеная куриная грудка, маринованная в кефире и соевом соусе
  • ужин: овощной салат с тофу
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт
  • завтрак: омлет из 2х яиц и 1 белка, черный кофе
  • обед: паровая красная рыба с травами, красная фасоль в томатном соусе
  • ужин: нежирная говядина тушеная в сливочном соусе, овощной салат
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт

Воскресенье — высокоуглеводный день:

  • завтрак: овсяная каша на молоке, черный кофе
  • обед: суп из овощей с перловой крупой, гречневая каша с грибами
  • ужин: фаршированные овощами блинчики
  • перекусы: фрукты

Выход из диеты — смешанный день:

  • завтрак: омлет из 2х яиц, черный кофе
  • обед: белая рыба на пару, макароны со шпинатом
  • ужин: овощной салат с козьим сыром
  • перекусы: кефир, фрукты, орехи

 

БУЧ диета меню на каждый день

Чтобы процесс похудения не был скучен, важно разнообразить рацион. Белковые дни можете разнообразить: утром – курица, обед – рыба, ужин – говядина. Перекусы между завтраком, обедом и ужином рекомендуется заполнить кисломолочными продуктами. В углеводные дни постарайтесь избегать сладких ягод и фруктов.

Пищевые пристрастия разнятся, поэтому при выборе меню для диеты БУЧ на месяц важно учесть свои желания. Такой забег будет сложно преодолеть на обезжиренных йогуртах и постных грудках. Рацион не должен содержать только вареные или тушеные ингредиенты, позвольте себе немного творения.

В белковый день скушайте не просто творог, залитый молоком, а запеканку. Исключите сахар и положите муки меньше обычного, получится что-то похожее на суфле, но это не так тоскливо.

Помните о грибах, в них много белка, они сойдут как в качестве гарнира, так и главным героем обеда. Позаботьтесь об изучении допустимых продуктов, выберите понравившиеся вам.

БУЧ диета: отзывы похудевших

Большинство спортсменов и обычных людей, испытавших на себе спортивную систему питания, отмечают:

  • Такая система питания максимально приближена к здоровому питанию, таким образом сбои пищеварительной системы сведены к минимуму;
  • Соблюдая все правила диеты, вы не будете испытывать голод;
  • Метаболизм будет намного выше при регулярных тренировках (3 раза в неделю по 2 часа), также диета БУЧ способствует формированию привлекательного рельефа мышц живота, рук и бедер;
  • Эта диета предназначена для длительного использования для достижения длительного эффекта;
  • Чередующийся рацион выводит из организма с первых дней именно жир, а не воду;
  • Система БУЧ способствует внутреннему очищению организма, так как при соблюдении рациона белки и углеводы усваиваются без отложений, что улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • Диета БУЧ позволяет кушать много, но маленькими порциями, таким образом организм не испытывает стресса, и психологически процесс похудения проходит не как наказание.

Отзывы о БУЧ диете бодибилдеров и пауэрлифтеров, которые при подготовке к соревнованиям часто прибегают к ее помощи в основном положительные.

Однако следует учесть и то, что эта система имеет свои недостатки:

  • Не подойдет в качестве диеты экспресс-похудения. Мы вырабатываем привычку к здоровому питанию и не хотим навредить ЖКТ;
  • Противопоказания: болезни почек, поджелудочной железы и печени. Есть небольшой риск задержки воды в организме, что дает нагрузку на почки, этого можно избежать за счет кардио нагрузок. Печень – склад гликогена, будет истощаться, не стоит ее калечить. Поджелудочная железа не сразу сообразит сколько инсулина вырабатывать, из-за смены рациона;
  • Диета предназначена для набора формы или сбрасывания незначительного количества жира. БУЧ не подойдет для людей с избыточной массой тела на грани болезни. Человеку с весом выше 100 кг все равно придется сначала вести подсчет калорий, терять и мышцы, и жир, а на втором этапе можно восстанавливать мышечную ткань с помощью БУЧ;
  • Самое тяжелое – отказ от большого количества фруктов и овощей в летний период, но в этом вся суть диеты.

Белково-углеводное чередование при жиросжигании. Как оно работает, и в чем его преимущество?

Если ваша цель сжечь жир и при этом сохранить мышцы, то белково-углеводное чередование (БУЧ) — это то, что вам нужно. При грамотном соблюдении белково-углеводной диеты, вы 100% получите положительный эффект, и при этом ваш психо-эмоциональный фон нисколько не пострадает (чего не скажешь про современные диеты на похудение).  Разделяя рацион питания на белковые и углеводные дни, вы очень хорошо раскручиваете свой метаболизм, заставляя организм сжигать собственный жир, как приоритетный источник энергии. И сейчас мы выясним, как именно он это делает.

Суть белково-углеводного чередования. Механизм его действия

На самом деле существует множество вариантов диеты БУЧ:

— 2 через 2: 2 дня белковых и 2 дня углеводных

— 3 через 3: 3 дня белковых и 3 дня углеводных

— 2 через 1: 2 дня белковых и 1 день углеводный

— 3 через 2: 3 дня белковых и 2 дня углеводных и т. д.

Все эти вариации белково-углеводного чередования эффективны, но не все абсолютно безопасны для здоровья. Их основное отличие – это различная степень тяжести по соблюдению. Что я имею в виду?

В белковые дни, когда мы практически не едим углеводов, наше общее состояние организма и эмоциональный фон немного хуже по сравнению с днями, когда нам можно употреблять углеводы. Это происходит из-за того, что запасы гликогена потихоньку исчерпываются, уровень глюкозы в крови минимальный, и энергию мы получаем из запасов собственного жира. «Ну и что? – спросите вы, — это же наоборот хорошо! Мы наконец-то худеем». Да это положительная сторона белковых дней, но неподготовленной девушке первые циклы такой диеты, особенно если ранее ее привычный рацион питания был очень далек от правильного, будут даваться нелегко. Далее я расскажу, почему именно, и какие на то есть причины. А пока верьте мне на слово.

Так вот, если вы решили использовать БУЧ для похудения, то я вам рекомендую использовать систему чередования белковых и углеводных дней 2 через 2. Это самая безопасная, надежная и проверенная многими спортсменами система жиросжигания. Буч 2 через 2 используют практически все профессиональные выступающие спортсмены в период сушки, так как именно эта система питания позволяет безболезненно пройти весь этап жесткой предсоревновательной подготовки, сохраняя и здоровье, и их психическое состояние.

Белковые дни

В первый день белкового цикла, который состоит из 2-х белковых дней подряд, мы едим преимущественно только белки, но обязательно с овощами. Каждый прием пищи у нас должен содержать 30 г белка (уже чистого) и порцию свежих или тушеных овощей. Овощи выбирайте низкокрахмалистые, а источники белка – нежирное мясо птицы (куриная грудка, индейка), постная говядина, рыба, морепродукты, яйца, творог 0-2% жирности. Также не забываем про жиры, их мы тоже употребляем в этот день – это жирные сорта рыбы, льняное масло, орешки и семечки (до 40 г в день).

Если переводить в граммы, то БЖУ ваше должно выглядеть примерно так:

— белков вы должны употреблять в расчете 2-2,5  г на 1 кг веса тела

— углеводов  —  около 0,8-1 г на 1 кг веса тела

— жиров 0,5-0,8 г на 1 кг веса тела

Примерный рацион питания для белкового дня

1 прием пищи – 2 цельных яйца (можно вареных, можно сделать омлет), 1 ст. л. льняного масла, овощной салат.

2 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

3 прием пищи – творог 0-2% с огурцом и зеленью, 30 г орешков

4 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

5 прием пищи – рыба белая или красная, овощной салат

6 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

Второй день белкового цикла выглядит точно так же, как и первый. Ничего нового. Можете просто вместо куриной грудки есть больше рыбы, или другого постного мяса, это на ваш вкус.

Углеводные дни

Далее за двумя белковыми днями идут два углеводных. Но «углеводные» они называются условно, это не означает, что вы весь день едите одни углеводы. В эти дни у вас повышенное потребление углеводов, при чем сложных, но белки вы также потребляете просто в меньшей степени. Суть углеводных дней заключается в том, что вы оставляете такую же калорийность питания, как у вас и была, но в процентном соотношении вы добираете эту калорийность немного больше за счет углеводов.

Если переводить в граммы, то БЖУ ваше должно выглядеть примерно так:

— белков вы должны употреблять в расчете 1-1,5 г на 1 кг веса тела

— жиров — 0,8-1 г на 1 кг веса тела.

— углеводов  —  около 3-3,5 г на 1 кг веса тела

Примерный рацион питания для углеводного дня

1 прием пищи – углеводный: овсянка с орешками (ягодами)

2 прием пищи – белковый: рыба красная или белая с овощами

3 прием пищи – углеводный: гречка с овощным салатом, 1 ст.л. льняного масла

4 прием пищи – углеводный либо углеводно-белковый: гречка с овощами, куриная грудка.

5 прием пищи – белковый: куриная грудка с грейпфрутом

6 прием пищи – белковый: рыба белая с овощами

Как вы видите, белки в углеводном дне присутствуют и довольно-таки часто. Это говорит о том, что чрезмерно большое потребление углеводов нам не нужно. Мы их количество увеличиваем лишь для того, чтобы снова пополнить наши запасы гликогена в мышцах и печени для последующих низкоуглеводных дней, а также обхитрить наш умный организм для того, чтобы он всегда поддерживал метаболизм на достаточно высоком уровне.

Итак, что же происходит с нашим организмом, когда мы чередуем белковые и углеводные дни 2 через 2?

Белково-углеводное чередование дает нашему организму возможность в первые два белковых дня 4-х дневного цикла максимально использовать жир в качестве нужной ему энергии. Это происходит, как я уже говорила, за счет истощения запасов гликогена. Когда в наш в организм не поступают основные источники энергии (углеводы) УМЕРЕННО-БЕЗОПАСНОЕ для организма количество времени, то он принимается сжигать собственный жир для выработки  этой самой нужной ему энергии. Так вот умеренно-безопасным и благоприятным периодом для жиросжигания является период в 2-3 дня. Больше 3-х дней соблюдения низкоуглеводного рациона питания приведет к абсолютно обратному эффекту: организм начнет запасать жир и максимально его придерживать. Поэтому, 2 дня низкоуглеводки – это самый безопасный и оптимальный вариант, особенно для девушек, которые первый раз решили попробовать систему БУЧ для похудения. Их организм еще не подготовлен к таким резким изменениям в питании, и поэтому лучше не практиковать другие более жесткие варианты белково-углеводного чередования.

Что может быть опасного в этом? – наверняка, думаете вы. А вот что:

На третий день белкового цикла уровень гликогена полностью исчерпан, а из-за высокого потребления белковых продуктов, особенно без соблюдения важных правил БУЧ (см. ниже) в крови содержание токсичных веществ таких, как альдегиды и кетоны, повышается в несколько раз. Это связано с тем, что человеческий жир впитывает и собирает очень много лет все вредные и ядовитые вещества, которые когда-либо попадали в наш организм с потреблением антибиотиков, алкоголя, транс-жиросодержащих продуктов и т.д. Все эти токсичные вещества при окислении жиров (место их обитания), попадают в кровь, тем самым нанося непоправимый вред нашему организму, отравляя его изнутри. И именно на третий день белкового дня возможно падение настроения, головокружение, слабость, ухудшение сна  и даже обмороки. Такое не раз случалось даже с профессиональными спортсменами, которые решили подсушиться более быстрым и жестким методом. Причина всему этому – интоксикация организма этими ядовитыми веществами – альдегидами и кетонами.

Чтобы такого не было, я не рекомендую сидеть на белковом рационе более 2-х дней подряд. 2 дня абсолютно никакого вреда не несут, даже наоборот – только пользу, а вот соблюдение высокобелковых дней свыше 2-х дней может серьезно сказаться на вашем самочувствии и состоянии здоровья.

Правила БУЧ

  1. Обильно питье! Во время белково-углеводного чередования нужно постоянно и много пить. Это главное правила этой диеты. Выпивать нужно минимум 2,5 литра чистой некипяченой воды в день. До 5 л всей жидкости вместе с чаем.
  2. Каждый прием пищи, особенно белковый, сопровождается порцией низкокрахмалистых овощей (огурцы, все виды, капусты, кабачки, помидоры). Это нужно для того, чтобы пища нормально проходила по ЖКТ и не задерживалась в нем, вызывая гниение и брожжение в кишечнике.
  3. Питаемся каждые 2,5- 3 часа.
  4. Приемов пищи должно быть минимум 5. Оптимально это 6-7 приемов пищи. Последний должен быть обязательно белковым.
  5. В углеводные дни отдавать предпочтение сложным углеводам (греча, бурый рис, перловка, ржаной хлеб), простые углеводы сводить к минимуму (1 яблоко или грейпфрут; либо же 200 г ягод в день).

Если вы еще думаете, какую диету для похудения выбрать, да еще и так, чтоб не навредить своему здоровью (тот, кто подумал о своем здоровье, заслуживает уже похвалы), то мой вам совет: выбирайте белково-углеводное чередование! Это не типичная диета, это система питания, которая абсолютно безопасная при условии грамотного подхода к своему рациону. БУЧ принят самым эффективным методом борьбы с жиром без негативных последствий для вашего организма. Главное, это придерживаться основных правил (см. выше), а также не применять жетских вариантов БУЧ. Если вы еще не знаете, как составлять свой рацион питания, то я с радостью вам помогу в этом.

Здесь, вы можете ознакомиться с правилами заказа услуги индивидуального рациона питания.

Всегда ваша, Скрипник Янелия!

БУТЧ диета — диета

0,7к —

Суть диеты

Как уже было сказано, эта диета предназначена для спортсменов, прошедших этап набора веса, желающих убрать жир и появившихся мышц. В исходной версии это довольно сложно и представляет собой средства мониторинга. Получив широкое признание, эта методика «приспособилась» к требованиям обычного человека.

БАТЧ Диета основана на чередовании белков и углеводов. Он учитывает процессы, происходящие в нашем организме. Известно, что основным источником энергии является гликоген, хранящийся в клетках печени и мышцах. Жир — своего рода неприкосновенный запас — с ним наши тела расставались неохотно. Принцип чередования белковой и крахмалистой пищи истощает запасы гликогена, защищает мышцы от разрушения и запускает процесс сжигания жира.

Схема диеты

Схем чередования довольно много, но наибольший интерес для «среднестатистического» пользователя представляет вариант ниже.

• 1-й и 2-й дни: белковая нагрузка со значительным ограничением нормы углеводов (на 1 кг массы тела должно приходиться 1,5-2 г белков и не более 0,5-1 г углеводов)
• 3-й день : увеличение нормы углеводов с уменьшением доли белков (на 1 кг массы тела должно приходиться 0,5-1 г белков и 2-4 г чистых углеводов)
• День №4: смешанное меню со средним количеством белков и углеводы (на 1 кг массы тела должно приходиться около 1 г белка и 1.5 г углеводов)

Далее схема чередования повторяется. Более экстремальный вариант этой диеты – чередование 5-минутных белковых 2-х углеводных дней. Количество жиров регулируется (на них приходится 10-15% суточной калорийности рациона). Важно не злоупотреблять жирной пищей (в приоритете должны быть полезные жиры: растительные масла, рыбий жир и др. ).

Образец меню

Схема, на 4 дня, считается самой удобной.Ее примерное меню показано ниже. Рацион можно менять – важно только учитывать количество белков и углеводов, содержащихся в пище.

День 1 и 2
• Завтрак: листовые зеленые овощи с лимонным соком, паровой белковый омлет (4-6 белков) с укропом и несладкий чай (кофе)
• обед: протеиновый коктейль, приготовленный на нежирном молоке или 150г творога сыр с низким содержанием углеводов (до 3 г/100 г продукта)
• Обед: курица и пара долек грейпфрута
• Полдник: отварная стручковая фасоль и 100 г телятины
• Ужин: паровая рыба, 150 г брокколи (заправка: оливковое масло и сок лимона)
• Перед сном: протеиновый коктейль (при наличии силовых тренировок)

День №3
• Завтрак: порция овсяных хлопьев (200 г), сваренных на нежирном молоке с добавлением сухофруктов
• обед: сладкие фрукты (например,грамм. банан), 20 г семечек или орехов
• Обед: 200 г каши из коричневого риса, отварная зеленая фасоль, 100 г паровой курицы
• Полдник: полпорции гречневой или цельнозерновой пасты с овощным соусом
• Ужин: ломтик хлеба грубого помола, салат овощной около 60 г, рыба паровая

День #4
• Завтрак: овсяная каша на воде с ложкой меда, а также паровой омлет из 3-х белков
• Второй завтрак: тост, 0,5 ч. л. мёд, йогурт
• Обед: куриное филе (200 г), каша из коричневого риса (100 г), листья салата, листовые овощи
• ужин: ломтик отрубного хлеба, немного сыра (творожного, рыбного), салат листовой овощи
• Ужин: 200 г богатого белком творога с рубленой зеленью (можно заменить протеиновым коктейлем)

Противопоказания

Диета

БУТЧ не подходит тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками и печенью.Не рекомендуется и серьезный избыток массы тела (в последнем случае необходимо более сбалансированное питание со строгим контролем калорийности).

отзывов

Диета

БУЧ больше подходит спортсменам. Отзывы говорят о том, что его легко выдержать, возникает чувство голода. Похудение происходит за счет жира – в этом главное преимущество этого метода.

отзывов. Основные принципы, меню и рецепты блюд

Диета Буча – это система белково-углеводного чередования, которая не предполагает особых ограничений в количестве пищи. Во время этой диеты вы обманываете свой организм, заставляя его сжигать жировые запасы. Основная роль здесь отводится постоянным манипуляциям с количеством потребляемых углеводов. Диета Бутча особенно популярна среди спортсменов. Правда стоит помнить, что тем, кто хочет похудеть, все равно придется контролировать количество еды.

Диета Бутча: основные принципы

Эта диета предусматривает цикл, в каждый из 4 дней. 1-й и 2-й день низкоуглеводный. Меню нужно строить по схеме: 3-4 г белка и 0.5 г белка на 1 кг массы тела. 3-й день — высокоуглеводный: 5 — 6 г углеводов и 1,5 г белка на кг тела. 4-й день — умеренный: 2,5 г белка и 3 г углеводов на 1 кг веса.

Что касается жиров, то оптимальное их количество будет не ниже 30 г в день. С таким объемом тело будет чувствовать себя комфортно. Если количество жиров меньше, могут возникнуть проблемы с ногтями, волосами и кожей. Жиры рекомендуется выбирать растительные (ненасыщенные). Они содержатся в масле, орехах, семечках, какао и оливках.

При желании можно устроить себе 4 и даже 5 белковых дней, но не больше, иначе организм начнет использовать в качестве топлива не жировые запасы, а мышцы.

Во время диеты не рекомендуется переедать. Оптимальное количество калорий – 1200 в день. Калорийность белковых и углеводных дней должна быть одинаковой.

Диеты Бутча нельзя придерживаться слишком долго. Если вы решили сделать это своей системой питания, поначалу лучше делать перерывы между циклами.

Не забывайте о физических упражнениях и силовых тренировках. Эту диету с успехом используют спортсмены для сушки мышц, способствуя уменьшению жировой массы.

День 3-й.

  • Завтрак: каша с орехами и сухофруктами, тост из цельнозернового хлеба.
  • Обед: гречневая или перловая каша, овощной салат и куриная грудка.
  • Полдник: фрукты и ягоды. Старайтесь избегать хурмы, бананов и винограда, потому что в них много сахара.
  • Ужин: макароны из твердых макарон с томатным соусом. Помимо макарон можно есть ризотто или коричневый рис с тушеным мясом. День 4-й.
    • Завтрак: сырники из цельнозерновой муки с сухофруктами, хлеб с сыром.
    • Обед: рис с овощами и мясом индейки.
    • Полдник: зернистый творог с зеленью и йогуртом, 2 яблока.
    • Ужин: запеканка из курицы, творога и лука. Кроме того, можно приготовить омлет с помидорами и сыром, съесть пару ломтиков ржаного хлеба.

    Во время диеты не забывайте пить оптимальное количество жидкости: чистую воду и травяные чаи.

    Вы можете, как хотите, разнообразить свое меню, главное не забывать об основных правилах питания.

    Бутч диетический: рецепты

    Желе творожное

    Ингредиенты:

    1. Творог нежирный — 200 г
    2. Желатин — 15 г
    3. Какао — 1 ст.
    4. Подсластитель — по вкусу

    Приготовление:

    • Желатин залить 1 ст.л. воды и оставить на полчаса. Когда желатин набухнет, перелить его в кастрюлю с толстым дном и поставить на медленный огонь. Смотрите, чтобы масса не начала кипеть.
    • Добавить какао и заменитель сахара в желатин. Полученную смесь охладить. В отдельной посуде хорошо взбить творог, добавить его к желатиновой массе.
    • Приготовленную смесь разлить по формочкам или в глубокую миску.Поставить желе в холодильник на ночь.

    Куриная колбаса

    Ингредиенты:

    0
  • Куриная грудка — 700 г
  • творог — 300 г
  • чеснок — 3 гвоздики
  • Соль и специи — покусти
  • Подготовка:

    • Курицу очистить от костей, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
    • Добавить к куриному творогу специи, соль и чеснок.Все взбить до однородности. Вылейте готовую смесь в рукав для запекания, сформировав колбаску.
    • Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

    Куриный суп

    Ингредиенты:

    1. Куриная грудка — 300 г
    2. Яичные белки — 5 шт.
    3. Соль и перец — по вкусу
    4. Зелень — по вкусу

    Приготовление:

    • Грудку нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и процедить.Курицу можно приготовить примерно 3 раза, так она станет мягкой. Готовый бульон.
    • Белки взбить вилкой, добавить в бульон. Зелень мелко обжарить и добавить в бульон. Солим, перчим и варим около 5-7 минут.

    Ассорти

    Состав:

    1. Овсянка — 50 г
    2. Мука цельнозерновая — 40 г
    3. Яйца — 1 шт.
    4. Творог — 20 г
    5. Оливковое масло — 1 ч.л.
    6. Корица — по вкусу
    7. Кефир

    Приготовление:

    • Смешать все ингредиенты, кроме цельнозерновой муки.Добавить столько йогурта, чтобы получилось легкое тесто.
    • Разделочную доску обсыпать цельнозерновой мукой, скатать из теста блин. Добавить в творог корицу(по желанию можно использовать еще немного специй).Выложить творог в блинчик из теста, завернуть.
    • Противень застелить пергаментом, выложить завязи, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

    Банановые кексы

    Ингредиенты:

    1. Овсянка — 100 г
    2. Кефир — 60 г
    3. Гашеная сода — ½ ч.л.
    4. Бананы — 1 шт.
    5. Яйца — 1 шт.
    6. Корица — по вкусу
    7. Какао — по вкусу
    8. Мед — 2 ч.л. Апельсиновая цедра – 1 ч. л.

    Приготовление:

    • Все ингредиенты (кроме какао, корицы, банана и апельсиновой цедры) смешать в глубокой миске, вымесить. Разделить полученное тесто на 2 равные части. Бананы очистите и нарежьте кубиками. В 1-ю часть теста добавить корицу, какао и кубики банана. Во втором — апельсиновая корка.
    • Поочередно выложить 1-ю и 2-ю часть теста в силиконовую форму. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 – 30 минут. По желанию торт можно украсить сухофруктами или кокосовой стружкой.

    Диета Бутча: отзывы и результаты
    1. Кристина: Мне диета помогла не только похудеть, но и привести тело в тонус. За первые 3 дня сбросила 3 ​​кг( это при том, что ходила в спортзал).Соблюдать диету достаточно просто, главное – самодисциплина. Радует, что после выхода из диеты вес обратно не вернулся. В общем похудела на 6 кг.
    2. Елена: Эффективная диета, но перед соблюдением лучше обратиться к врачу за консультацией и узнать все противопоказания. В общей сложности я похудела на 15 кг, особо не напрягаясь, кроме того, мышцы стали более рельефными. Во время диеты, что немаловажно, я не чувствовала голода, стресса, истощения и переутомления.У меня даже есть силы наоборот.
    3. Екатерина: Сколько себя помню, я постоянно на диетах. После родов сильно поправилась и начала искать оптимальный для себя вариант. На этом она остановилась, но долго к этому морально готовилась. Во время диеты активно занималась спортом и часто чередовала белковые и углеводные дни. В итоге сбросила 20 кг. Я был восхищен. Лучше диеты я не встречала за всю свою жизнь!

    Результаты диеты зависят от того, как долго вы сможете ее выдержать. В первый трехдневный цикл уходит около 2-3 кг. Затем в течение каждого последующего дня вес снижается на 700-1000 г, что позволяет говорить о постепенном снижении веса.

    Диета Бутч – популярный способ похудения не только среди спортсменов, которым необходимо набрать мышечную массу, но и среди обычных людей. Благодаря грамотному чередованию белковых и углеводных дней вы похудеете легко и быстро. Главное соблюдать режим питания и заранее проконсультироваться со специалистами, так как метод Буха имеет ряд противопоказаний.

Новое исследование показывает, что переедание не приводит к ожирению

Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2018 год, около половины американцев одновременно пытаются похудеть. Большинство говорят, что физические упражнения и меньшее количество еды являются основными средствами их попытки похудеть. К сожалению, большинство людей, пытающихся похудеть, терпят неудачу в своих попытках, со временем набирая весь или даже больше веса.

Теперь, новый обзор нашего понимания увеличения веса показывает, что люди не обязательно терпят неудачу в диетах, это диетический посыл больше двигаться и меньше есть, который с самого начала обрекал их усилия.Авторы утверждают, что чрезмерное упрощение представления о количестве потребляемых и расходуемых калорий привело к тому, что почти каждый третий взрослый (примерно 42%) страдает ожирением, и цифры только ухудшаются.

Гормональные изменения являются основной причиной избыточного накопления жира поддержание потери веса, больше о

что вы едите и меньше о сколько вы едите.

Потеря веса, как показало исследование, зависит от нашей гормональной реакции на определенные макроэлементы. В число авторов исследования входят несколько самых выдающихся ученых-диетологов страны.

Сопутствующие

Концепция «калории на входе, калории на выходе» «трагически ошибочна». два гормона. Он увеличивает уровень инсулина (гормон, используемый для направления сахара в клетки) и подавляет глюкагон (гормон, используемый для высвобождения накопленной глюкозы, когда ее уровень слишком низок).

Комбинация этих двух факторов создает основу для хранения жира, говоря нашим жировым клеткам накапливать калории. Это связано с быстрым повышением и последующим снижением уровня сахара в крови, которое происходит вскоре после употребления продуктов с высоким ГИ.

Мозг чувствует, что критически важные ткани лишены энергии, и в ответ посылает сигнал, говорящий телу есть больше. Кроме того, тело будет делать все возможное, чтобы сохранить то немногое количество энергии, которое у него есть, и в ответ замедлит обмен веществ.

По сути, модель энергетического баланса способствует продолжению быстрого накопления жира, увеличивает чувство голода и тягу к еде и снижает общий метаболизм.Диетический рецепт катастрофы. В дополнение к ожирению также происходит повышение риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Однако, возможно, более важно то, что модель предполагает то, что наука не поддерживает, а именно то, что количество пищи предпочтительнее качества.

Гормональные изменения стимулируют накопление жира независимо от потребности в энергии

Вместо того, чтобы сосредоточиться на модели энергетического баланса, авторы ссылаются на смещение акцента на модель углевод-инсулин.

У людей разные гормональные реакции на разные виды пищи.Уменьшение чувства голода и контроль выработки инсулина являются ключевыми факторами устойчивого снижения веса. Одним из макронутриентов, который оказывает наиболее сильное влияние на инсулин, являются углеводы. Исследования показали, что подходы с низким содержанием углеводов не только снижают аппетит, но и ограничивают и контролируют реакцию инсулина, глюкагона и даже лептина. Также было обнаружено, что это устойчивый подход к снижению веса и эффективная диета при диабете 2 типа. Это все происходит при отсутствии подсчета калорий или меньшего количества еды.

Сопутствующее

Как изменить свою диету, чтобы контролировать уровень гормонов

Если вы чувствуете, что в прошлом не соблюдали диеты, возможно, примите во внимание тот факт, что сообщения о диете, которые вам давали, были настоящим провалом. Настало время изменить подход к удовлетворению физиологических потребностей организма. Вот несколько маленьких шагов, чтобы рассмотреть, чтобы вы начали.

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием клетчатки

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает замедлить опорожнение желудка и повысить чувство сытости. Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые также содержат меньше углеводов, включают крестоцветные овощи, орехи, семена и небольшое количество бобов и цельных цельных зерен.

Сопутствующие

Сосредоточьтесь на постном белке и полезных жирах

В отличие от углеводов с высоким ГИ, описанных в исследовании, белки и жиры очень мало влияют на уровень сахара в крови. Изменение состава макронутриентов, чтобы включить больше белков и жиров, в конечном итоге снизит выработку инсулина за счет уменьшения скачков сахара в крови.

Сокращение потребления очень вкусных продуктов

Есть причина, по которой мы не можем отложить в сторону пакет с картофельными чипсами, но без проблем ограничиваем свою порцию огромной миской брокколи.Вкусные продукты не содержат питательных веществ и ограничивают нашу способность чувствовать голод. Они часто бывают в виде традиционных закусок или также могут быть найдены в фаст-фудах. Ограничение их часто является первым шагом к переходу на более полноценную диету.

Ограничьте потребление сахара

Чрезмерное потребление сахара оказывает огромное влияние на уровень инсулина и приводит к усилению тяги и голода. Если вы чувствуете потребность в сладком, вместо этого сосредоточьтесь на свежих фруктах, таких как яблоки и ягоды, которые содержат клетчатку, помогающую замедлить реакцию сахара в крови.Также рассмотрите возможность исключения всех источников добавленного сахара, особенно подслащенных сахаром напитков, сладких хлопьев и выпечки.

Практикуйте осознанное питание

Обретение осознанности в отношениях с едой также может помочь. Например, когда вы чувствуете голод, спросите себя, действительно ли вы голодны или просто скучаете, испытываете стресс или отвлекаетесь.

Хороший сон

Исследования показывают, что регулярный сон менее семи часов может нарушить работу пищеварительных ферментов, вызывая трудно поддающийся контролю голод и тягу к еде.

Наука последних нескольких десятилетий, пожалуй, наконец-то догоняет гипотезу, изложенную в этой статье. Распределение макронутриентов имеет значение. Это особенно актуально для людей с нарушениями обмена веществ, такими как резистентность к инсулину, жировая болезнь печени и/или диабет 2 типа. Снижение количества углеводов с высоким гликемическим индексом последовательно демонстрировало положительные результаты для здоровья и, возможно, наконец, может стать ответом на проблему ожирения в стране.

Кристин Киркпатрик

Кристин Киркпатрик, MS, RDN, бывший ведущий диетолог Кливлендской клиники, основатель и президент KAK Consulting, LLC., отмеченный наградами диетолог, автор бестселлеров, признанный на национальном уровне оратор и писатель. Следите за Кристин, пока она работает, чтобы помочь людям жить дольше и лучше @fuelwellwithkrissy, помня о самой большой потребности в мире — крепком здоровье.

Пищевая ценность Бутча — Вегетарианская пицца Вегетарианская

Ингредиенты: Корка: (мука, вода, растительное масло, дрожжи, соль), сыр моцарелла: (из кисломолочного пастеризованного молока, соли, хлорида кальция и ферментов), соус: (томатное пюре, помидоры, растительное масло, оливковое масло) Масло, орегено, соль, чистые специи и ароматизаторы), грибы, зеленый перец (нарезанный), лук (нарезанный), маслины.

СКП: 083554084337

Макронутриенты по дневной норме (%DV)

Это гистограмма минералов по дневной норме в процентах. %DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет собой %DV. (~ = отсутствующие данные)
  • калорий15% DV300 калорий
  • FAT14% DV11G
  • Насыщенные жиры 30% DV6G
  • Choleatester8% DV24.5MG
  • CarbohDrate10% DV31G
  • Fiber14% DV4G
  • SugarsS14% DV7G
  • белок38% DV19G

Общие минералы по дневной норме (%DV)

Это гистограмма минералов по дневной норме в процентах.%DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет %DV. (~ = отсутствующие данные)
  • Кальций 31% DV399,3 мг
  • Железо, Fe8% DV1,4 мг
  • Калий, K~% DV~мг
  • Натрий 30% DV700,7 мг
  • Магний~% Zn~% DV8~0mg 900 мг

Общие витамины по дневной норме (%DV)

Это гистограмма витаминов по дневной норме в процентах. %DV это процент дневной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет %DV. (~ = отсутствующие данные)
  • Витамин A, RAE~% DV~мкг
  • Витамин B12~% DV~мкг
  • Витамин C5% DV4,7 мг
  • Витамин D~% DV~мкг
  • Витамин E~% DV~мг
  • Витамин K ~% ДВ~мкг

Макронутриенты

Макронутриенты %DV
~ = отсутствующие данные
Вес 153 г
Калории 300 15%
Жир 11 г 14%
Белок 19 г 38%
Углеводы 31 г 10%
Сахара 14%
Волокно 4 г 14%
Холестерин 24. 5 мг 8%
Насыщенные жиры 30%
Чистые углеводы 27 г
Трансжирные кислоты ~ г

Минералы

Минералы %DV
~ = отсутствующие данные
Вес 153 г
Кальций 399,3 мг 31%
Железо, Fe 1.4 мг 8%
Калий, К ~мг ~%
Магний ~мг ~%
Фосфор, P ~мг ~%
Натрий 700,7 мг 30%
Цинк, Zn ~мг ~%
Медь, Cu ~мг ~%
Марганец ~мг ~%
Селен, Se ~мкг ~%
Фтор, F ~мкг ~%
Молибден ~мкг
Йод, I ~мкг
Хлор ~мг
Хром ~мкг

Витамины

Витамины %DV
~ = данные отсутствуют
Вес 153 г
Витамин А, RAE ~мкг ~%
Витамин С 4. 7 мг 5%
Тиамин (B1) ~мг ~%
Рибофлавин (В2) ~мг ~%
Ниацин (B3) ~мг ~%
Витамин B5 (PA) ~мг ~%
Витамин B6 ~мг ~%
Биотин ~мкг
Фолат (B9) ~мкг ~%
Фолиевая кислота ~мкг ~%
Пищевой фолат ~мкг ~%
Фолат ДФЭ ~мкг ~%
Холин ~мг ~%
Витамин B12 ~мкг ~%
Ретинол ~мкг
Каротин, бета ~мкг ~%
Каротин, альфа ~мкг ~%
Криптоксантин, бета ~мкг ~%
Витамин А, МЕ 749. 7ИУ 25%
Ликопин ~мкг
Лут+Зеаксантин ~мкг
Витамин Е ~мг ~%
Витамин D ~мкг ~%
Витамин D2 ~мкг
Витамин D3 ~мкг
Витамин D (МЕ) ~МЕ ~%
Витамин К ~мкг ~%
Витамин К1 ~мкг
Менахинон-4 ~мкг

Прочее

Прочее
~ = данные отсутствуют
Вес 153 г
Вода 92 г
Ясень ~ г
Алкоголь ~ г
Кофеин ~мг
Теобромин ~мг
Оценка PRAL ~

Углеводы и сахара

Углеводы и сахара
~ = данные отсутствуют
Вес 153 г
Растворимая клетчатка ~ г
Нерастворимая клетчатка ~ г
Добавленный сахар ~ г ~%
Сахароза ~ г
Глюкоза (декстроза) ~ г
Фруктоза ~ г
Лактоза ~ г
Мальтоза ~ г
Галактоза ~ г
Крахмал ~ г
Углеводы прочие ~ г
Всего сахарных спиртов ~ г

Жиры

Жиры %AI
~ = отсутствующие данные
Масса 153 г
Мононенасыщенные жиры ~мг
Полиненасыщенные жиры ~мг
Омега 3с ~мг ~%
Омега 6с ~мг ~%
Соотношение омега-3 и омега-6 ~
Соотношение омега-6 и омега-3 ~
18:3 n-3 c,c,c (ALA) ~мг
20:5 n-3 (EPA) ~мг
22:5 н-3 (ДПА) ~мг
22:6 н-3 (ДГК) ~мг
Трансполиеновые жиры ~мг
Стигмастерол ~мг
Кампестерол ~мг
Бета-ситостерол ~мг
Фитостеролы ~мг
4:0 ~мг
6:0 ~мг
8:0 ~мг
10:0 ~мг
12:0 ~мг
13:0 ~мг
14:0 ~мг
15:0 ~мг
16:0 ~мг
17:0 ~мг
18:0 ~мг
20:0 ~мг
22:0 ~мг
24:0 ~мг
14:1 ~мг
15:1 ~мг
16:1 недифференцированный ~мг
16:1 c ~мг
17:1 ~мг
18:1 недифференцированный ~мг
18:1 c ~мг
18:1-11 т (18:1т н-7) ~мг
20:1 ~мг
22:1 недифференцированный ~мг
22:1 с ~мг
24:1 c ~мг
18:2 недифф. ~мг
18:2 н-6 в, в ~мг
CLA 18:2 ~мг
18:2 я ~мг
18:3 недифф. ~мг
18:3 н-6 в, в, в ~мг
18:3i ~мг
18:4 ~мг
20:2 н-6 в, в ~мг
20:3 недифференцированный ~мг
20:3 н-3 ~мг
20:3 н-6 ~мг
20:4 недифференцированный ~мг
20:4 н-6 ~мг
21:5 ~мг
22:4 ~мг
Трансмоноеновые жиры ~мг
16:1 т ~мг
18:1 т ~мг
22:1 т ~мг
18:2 t далее не определено ~мг
18:2 т,т ~мг

Аминокислоты

Аминокислоты %RDI
~ = данные отсутствуют
Вес 153 г
Бетаин ~мг
Триптофан ~мг ~%
Треонин ~мг ~%
Изолейцин ~мг ~%
Лейцин ~мг ~%
Лизин ~мг ~%
Метионин ~мг ~%
Цистин ~мг ~%
Фенилаланин ~мг ~%
Тирозин ~мг ~%
Валин ~мг ~%
Аргинин ~мг
Гистидин ~мг ~%
Аланин ~мг
Кислота аспарагиновая ~мг
Глутаминовая кислота ~мг
Глицин ~мг
Пролайн ~мг
Серин ~мг
Гидроксипролин ~мг
База данных: Фирменная еда

обратная связь

диета | довольно бутч

Это не я. Но близко.

Привет всем —

Мои (в основном тихие) читатели задали мне несколько вопросов о моем процессе похудения за последние полтора года; какую формулу я придумал, чтобы сбросить почти 40 фунтов. Я касался этого несколько раз, но ничего существенного. Одна из причин, по которой мне так сложно описать, заключается в том, что процесс был многогранным — я попробовал всего понемногу и сохранил то, что застряло, поэтому трудно преобразовать предпринятые мной действия в полезную информацию для кого-либо еще.40 способов сбросить 40 фунтов из моего титула не дискретны — я использовал каждый метод, иногда комбинируя более одного, и результатом было постепенное изменение общего состава моего тела, в результате чего я стал легче на 40 фунтов. Я постараюсь в общих чертах описать мой (ухабистый) путь, так что это будет длинный пост:

.

Во-первых, я пришел к похудению благодаря желанию узнать более естественные способы дольше оставаться здоровым. Моему отцу в ближайшие шесть месяцев исполнится 70 лет, и последние 5 лет он был пронизан одной проблемой со здоровьем за другой, и аллопатическая медицинская система в этой стране почти ничего не сделала для улучшения качества его жизни или обучения его тому, как лечить. сохранить собственное здоровье в старости.Я думаю, что это дерьмовый способ выйти на пенсию после 40 с лишним лет работы, и, поскольку я склонен к его тяжелому телу и лени (и, как правило, я слишком беден для медицинской страховки), я решил, что лучше всего заняться спортом сейчас.

Ужасная неполная занятость дает вам массу свободного времени в будние дни, чтобы вы могли сосредоточиться на чем угодно. Я решил сосредоточиться на самых простых способах привести себя в форму таким образом, чтобы сделать меня максимально счастливым, затрачивая при этом наименьшее количество усилий и времени.

Я начал с трех целей: 1) Увеличивать частоту сердечных сокращений хотя бы на десять минут каждый день. Неважно как. 2) Прочтите пять самых популярных книг о диетах и ​​посмотрите, стоит ли их пробовать. 3) Научиться делать стойку на руках в свободном положении – основа моей акротренировки в школе клоунов, которую я с треском провалил.

Первую цель я преодолел легким интервальным бегом. У меня появилась новая привычка – просыпаться, принимать омега-3 и эту странную метаболическую минеральную добавку, которой клянется моя мама (Бриандалл Трим), спотыкаться о кроссовки и спортивную одежду у изножья кровати, надевать указанную одежду и обувь, ставить наушники плотно в уши и включить аудиокнигу Гарри Поттера номер какой угодно (я прослушала всю серию минимум 5 раз), выйти из дома.Ни завтрака, ни душа, ни мыслей об этом. Конечно, у меня не было работы, поэтому здесь у меня не было никаких ограничений, но создание правил, которые я не буду усердно обдумывать, прежде чем бежать, сделало это возможным. Я ненавижу бег.

И под бегом я действительно подразумеваю сочетание ходьбы и легкого бега трусцой — как я уже сказал, ровно столько, чтобы заставить мое сердце биться чаще и немного вспотеть. Я делал (и до сих пор делаю) легкие интервалы — пятиминутная разминка при ходьбе, затем 30-секундный бег трусцой/1 минута ходьбы в течение примерно 10-15 минут, затем пятиминутная ходьба на заминку. Даже не тренировка, а серьезно — это занятие изменило мою жизнь. Вы не осознаете, насколько ясным становится ваш разум, пока не начнете выходить на улицу, почти не отвлекаясь.

Вторая цель — это эффект буфета от моих усилий. Вот лишь несколько книг о диетах и ​​фитнесе, которые я прочитал за последний год, любезно предоставленных публичной библиотекой Лос-Анджелеса:

-Беги на всю жизнь

— Тело на 4 часа

— Палеорешение

— Палеодиета

 – Диета через день (также называемая диетой SNAPP)  (да, я купила ее… Я обожаю маркетинг самопомощи)

— Управляйте своим метаболизмом

-Почему мы толстеем

— Писательская диета

— Тощая сука

— Диета Южного пляжа

-Вот почему ты толстый (и как навсегда похудеть) (мне было тяжело читать, а не просто смотреть на большой веселый пресс Джеки Уорнер…)

-Голый воин

-Вы: на диете

— Лекарство от жира на животе

Теперь давайте проясним – я прочитал этих книг, я думал о них, но я не сидел на диете от всех них. На самом деле, большую часть последних двух лет я вообще не сидела на диете. Что я сделал, так это изменил свое мышление, свои привычки и типы пищи, которые я ел. Я сосредоточился на том, чтобы больше двигаться: я продолжал свой интервальный бег, я обязательно ходил в течение десяти минут после еды, особенно в конце дня. Я поставил стоячий стол для своего компьютера, чтобы проверка электронной почты не заставляла меня часами валяться в кресле.

Только после того, как я внес эти изменения и потерял почти 20 фунтов без каких-либо изменений в питании , я подумал, что могу попробовать диету.К тому моменту я прочитал всего несколько книг, но у меня были четкие представления о еде и о том, над чем, по моему мнению, я мог бы поработать. Я НЕ хотел считать калории (особенно после прочтения «Почему мы толстеем», в котором довольно подробно объясняется, почему подсчет калорий бесполезен). Я не хотел есть что-то «с низким содержанием жира», потому что я твердо привержен натуральным цельным продуктам без каких-либо химических изменений.

Я начал с диеты SNAPP, потому что мне казалось, что при изменении потребления калорий (без подсчета, просто за счет изменения размера порции и типа пищи) ваш метаболизм должен работать интенсивнее — и я купил инфопродукт, поэтому я решил, что я должен использовать его.Я чувствовал себя хорошо, делая это, и это проложило путь ко многим моим последующим достижениям. Простое добавление яблок и миндаля в мой рацион в качестве завтрака / утренней закуски имело огромное значение, но в то время у меня не было весов, поэтому я не мог отслеживать свой прогресс.

Единственные другие диеты, которые я когда-либо пробовал, — это скорее «планы питания образа жизни», чем что-либо еще. Чтобы сбросить последние 10 фунтов, я решил взять январь 2011 года и придерживаться диеты с медленными углеводами из «4-часового тела». Я большой поклонник тщательных методов тестирования Тима Ферриса И его приверженности поиску MED или минимальной эффективной дозы для любой целенаправленной тренировки. Поначалу его диета была скучной и трудной, но она работала лучше всего. В течение одного месяца я ел шесть дней, как пещерный человек — листовую зелень, фасоль и бобовые, и только белок (без молочных продуктов, рафинированных углеводов, сахара или фруктов), а затем на 7-й день я ел все, что хотел, в больших количествах. Это было потрясающе, особенно потому, что стейк и капуста — два моих любимых блюда, и это полностью устранило все проблемы с пищеварением. Психологически у меня всегда был этот седьмой день, чтобы с нетерпением ждать, поэтому я не чувствовал, что сижу на диете.Это помогло мне пережить оставшуюся часть недели, и я не только потерял десять фунтов, но и потерял дюймы во всем. Я больше не придерживаюсь строго этой диеты, но она определяет мои принципы питания в 95% случаев. (Примечание: Палео-диета также дала мне результаты, но я склонен перебарщивать с фруктами, и оказалось, что готовить палео-диету на удивление сложнее, чем медленные углеводы.)

Моя третья цель все еще находится в стадии разработки, так как я еще не могу делать стойку на руках отдельно, но я могу держать стойку на руках у стены больше минуты, что удивительно, учитывая, что два года назад я даже не видел своих ног. .Каждый день после пробежки я выполняю небольшую рутину, которую называю своей Trifecta: три приветствия солнцу (с упором на спасение спины при поднятии вверх), три прогиба от пола и затем три стойки на руках. Я чувствую себя лучше после Trifecta, чем после любой другой тренировки, которую я когда-либо пробовал, и, каждый день бросаясь к стене, я наконец понял, как оставаться там.

Еще одно замечание: по мере того, как я становился лучше, я добавил силовые тренировки, которые также очень помогли мне похудеть.Я добавил уроки гири еще в январе, и теперь у меня есть набор гирь, которые я качаю. Поскольку я актер/клоун, мне нравится сосредотачиваться на сложных движениях для максимальной силы и гибкости — гири дают вам отличную тренировку всего тела всего за десять минут. На самом деле, десять минут подряд, вероятно, заставили бы меня потерять сознание. Когда я занимаюсь гирями, я даже не могу потом подняться по ступенькам к своему дому.

Таков был мой путь. Сумасшедший и немного случайный, но не скучный. Я действительно изменил свой образ жизни, сделав серию маленьких шагов в стиле кайдзен. Конечно, это по-прежнему сложно поддерживать, особенно сейчас, когда у меня так много дневных работ. Но когда я выступаю, я гораздо лучше нахожусь в гармонии со своим телом, выгляжу моложе, чем в 25 лет, и вешу меньше, чем в колледже. Есть вещи похуже.

Напомним:

Самые важные книги о диетах, которые я прочитал –

1. Почему мы толстеем (не книга о диетах, но полностью изменила мое представление о еде)

2.4-часовое тело

3. Палеодиета

 

Фитнес:

1. 20-минутный легкий интервальный бег вне

2. Trifecta: приветствие солнцу, прогибы, стойки на руках

3. Гири 2 раза в неделю не менее 10 минут с перерывами

 

Диета:

1. Основы низкоуглеводной диеты: белок, бобовые и овощи со здоровой дозой пива и хлеба в разгрузочные дни.

2. Зеленый коктейль доктора Оза на завтрак (хотя я думаю, что докторОз в основном хакер. Я не боюсь сказать это. Я читал его книги.)

3. Да, я по-прежнему принимаю некоторые витаминно-минеральные добавки, особенно рыбий жир, два раза в день.

 

И адекватный сон, много воды, стоячий стол, попытка держать стресс под контролем… ну вы поняли. Дайте мне знать, если у вас есть еще вопросы — я люблю говорить об этом и хотел бы услышать, что сработало (или не сработало) для вас.

БУЧ-диета. Пищевые привычки (видео) | Дом образования

Диета белково-углеводного чередования (БУТЧ) была разработана около двадцати лет назад Джейсоном Хантером — диетологом и специалистом по спортивному питанию.Жир тает от нее, как по волшебству, и фигура приобретает красивый рельеф. Итак, как это работает?


Фотолия

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диета TLC: три секрета устойчивого результата

Особенности питания

Углеводы обеспечивают наш организм необходимой для жизни и, конечно же, для тренировок энергией. Благодаря им в организме поддерживается постоянный уровень инсулина – гормона поджелудочной железы, препятствующего сжиганию жира.

При употреблении белков поджелудочная железа запускает выработку свежего гормона инсулина глюкагона, который, наоборот, способствует высвобождению жира из «запасов».Так вот, работая в противоположной фазе, эти 2 гормона воздействуют на жировые отложения в сочетании с физическими упражнениями позволяют похудеть без потери мышечной массы.

Чтобы запустить гормональный «маятник», Хантер разработал 3-х дневный цикл. 1-дневная диета — углеводная «загрузка». 2-й — низкоуглеводный. 3-й — белок и др.

Диета рассчитана на 10 циклов, то есть на месяц. Затем нужно сделать перерыв (если вы хотите похудеть на нем дальше) или, если цель достигнута, просто перейти на обычное здоровое питание.Но в настоящее время более широкое распространение получила 4-х дневная схема БАТЧ.

Благодаря сравнительной мягкости эта модель может использоваться несколько дольше, а «выходной» — смешанный — день снижает вероятность поломок.


Фотолия

Эта система питания была создана для профессиональных бодибилдеров. Но подойдет всем, кто стремится к стройным формам

Схема БУЧ-диеты на 4 дня

  • 2 низкоуглеводных дня: белок потребляется 3-4 г на 1 кг массы тела, углеводы — 0,5 г на 1 кг.
  • 1 высокоуглеводный день Углеводы потребляются из расчета около 5 г на 1 кг, белки — 1-1,5 г на 1 кг.
  • смешанный день: углеводы потребляются из расчета 2-3 г на 1 кг массы тела, белки — 2-2. 5 г на 1 кг.

В процессе похудения количество продуктов не должно рассчитывать на имеющийся и желаемый вес. Так вы обеспечите необходимый дефицит калорий. Кроме того, при большом избытке массы тела употреблять белковую и мучную пищу в рекомендуемом количестве практически невозможно.

Белковых дня. На что обратить внимание

Fotolia

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как похудеть и не отказывать себе в любимой еде?

  • Ни один белковый продукт не состоит из белков на 100%.
  • Тщательно рассчитывайте углеводный и белковый дни, не обязательно важно исключать заведомо крахмалистые продукты, а необходимо 0,5 г на 1 кг прибавки собственного веса из некрахмалистых овощей, таких как капуста и салат, молочные продукты.
  • Не все белковые продукты подходят для БАТЧ-диеты.Для обеспечения дефицита калорий необходимо выбирать нежирное мясо, рыбу, молочные продукты .
  • Фастфуду и полуфабрикатам не место в диетических меню.

ПРОЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Кроссфит: особенности круговой тренировки


Фотолия

углеводных дня. Что учитывать

  • Для диеты подходят только сложные углеводы — те, что содержатся в овощах и неочищенных злаках.
  • Злоупотребление простыми углеводами (основные источники сладости, изделия из рафинированной муки) сведет эффект к нулю.
  • Нельзя столько углеводов есть, сколько рекомендуется в 3-й день? Еще не стоит «догонять» шоколадку или маффин. Лучше нормы не пропустят, но еда качественная.

При соблюдении всех правил БУЧ-диета обещает похудение на 3-5 кг за месяц!

  Автор:TGym — Яркий путь к совершенству!

Источник: YouTube

ПОДРОБНЕЕ:

Три проверенных способа выбрать качественное молоко

Как похудеть на макаронной диете? ТОП 5 ступеней

Раздвоенная диета: пищевые привычки (видео)

Питание — Тимоти Аллен Олсон

Я начал исследовать, что я добавляю в свое тело, когда изучал массажную терапию в 2009 году.К нам пришел врач-натуропат и поговорил с нами о том, что нужно нашему телу и какие могут быть возможные раздражители, которые приводят к патологиям, болезням и дискомфорту. Мы также узнали, что каждое тело уникально, поэтому то, что работает для одного, может не работать для другого.

У моей жены ювенильный ревматоидный артрит, и я хотел помочь ей найти естественный способ поддерживать ремиссию ревматоидного артрита без применения противных лекарств. Ей сделали анализ крови, и она обнаружила, что у нее есть аллергия на различные продукты, такие как глютен и молочные продукты.У нас не было денег, чтобы сдать анализ крови, но элиминационная диета выявила у меня раздражающие триггеры. Я обнаружил, что пшеница / глютен очень плохо перевариваются моей системой, а также приводят к воспалению и желудочно-кишечному расстройству. Я исключил большинство продуктов из пшеницы, но мне было очень трудно отказаться от пива. Я имею в виду, да ладно, я из Висконсина; это то, чем мы живем.

Когда я начал бегать все больше и больше, связываясь со своим телом и лучше заботясь о своем здоровье, я также решил отказаться от пива и стал полностью безглютеновым.Мой бег преобразился, и я почувствовал себя намного здоровее! Я продолжал совершенствоваться в спорте, а также продолжал возиться с тем, что я ел.

Я был GF более года с большим успехом, но все еще испытывал стресс на последних этапах гонок и ежедневных пробежек. Кроме того, все, что содержало кофеин, вызывало у меня расстройство желудка. В 2011 году я решил отказаться от зерновых. У меня до сих пор иногда есть кукурузная лепешка или рис. Я читал разные статьи, посвященные более палео/низкоуглеводному образу жизни, которые меня заинтриговали.Я играл с этим последние пару лет. Я все еще употребляю углеводы, но в основном в виде сладкого картофеля и фруктов. Когда я ем углеводы, я использую их стратегически; Я ем сладкий картофель с большим количеством кокосового масла в ночь перед гонкой или длительным/интенсивным забегом. После тяжелой пробежки я выпью зеленый коктейль с фруктами и сывороточным протеином, чтобы пополнить запасы гликогена и восстановить мышцы. Я также принимаю некоторые добавки с аминокислотами, чтобы восстановить мышцы после длительных/интенсивных гонок или тренировок.

Я не люблю ярлыки и не называю себя низкоуглеводной, палео и т. д. Я бы сказал, что соблюдаю диету с большим количеством белков и жиров и меньшим количеством углеводов, чем большинство людей, и что это помогло мне быстрее восстановиться, уменьшить воспаление и в целом просто чувствовать себя здоровее. Моя диета состоит в основном из органического и местного, если это возможно, мяса травяного откорма, овощей, яиц, орехов, семян, фруктов, сладкого картофеля и кокосового масла. Я продолжаю возиться с тем, что лучше всего работает для меня, продолжаю читать статьи и мнения других и экспериментировать с этим.Я считаю, что каждый человек/организм очень уникален, и вам нужно найти лучший способ питания для себя, каждый организм принимает или отвергает пищу по-разному. Еда и приготовление пищи должны доставлять удовольствие; экспериментируйте с новыми рецептами, приглашайте друзей и готовьте им еду. Есть так много замечательных блюд и множество способов приготовить и повеселиться на кухне.

Для гонок я использую углеводы; Я стараюсь сводить их к минимуму, главным образом для того, чтобы держать желудок под контролем и способствовать сжиганию жира как еще одному жизнеспособному источнику топлива.Я также делаю много тренировок, после которых я действительно истощен. Я бегаю до 5 часов на 1 или 2 гелях, что составляет около 200 калорий. Во время гонки я придерживаюсь 100-200 калорий в час с гелями, а на более поздних этапах гонки я могу выпить немного Sierra Mist или кока-колы. В конце забега на 100 миль наступает момент, когда я устаю от гелей, а жидкие калории просто уходят легче. Также Sierra Mist или Ginger Ale могут помочь успокоить мой желудок. Я не пью газировку в другое время, но для гонок делаю исключение.

Что я ем…

Вот пример того, что я ем ежедневно и за несколько дней до гонки. Я надеюсь, что продолжу размещать в своем блоге несколько рецептов, чтобы вы могли их попробовать.

Мне нравится есть одну или две столовые ложки орехового или миндального масла по утрам, прежде чем отправиться на пробежку. На тренировочных забегах продолжительностью 3-5 часов я могу использовать 1 или 2 геля. Мне нравится поддерживать низкое количество калорий, чтобы способствовать сжиганию жира, и если мне это не нужно, я предпочитаю, чтобы в моем рационе не было много сахара.

После долгого дня, проведенного на тропах, я могу выпить зеленый коктейль с капустой, бананом и некоторыми ягодами. Если я не сделаю зеленый смузи, я съем яичницу-болтунью с обжаренной капустой или шпинатом и любыми другими овощами, которые у меня есть дома, с кокосовым маслом и, может быть, немного авокадо.

На перекус я делаю чипсы из капусты, которые стараюсь всегда держать под рукой. Другими вариантами перекуса являются морковь или другие сырые овощи, орехи и семена. Я очень люблю грецкие орехи, фисташки, семечки подсолнуха и тыквы.Я также балуюсь ореховым маслом Джастина или чипсами из сладкого картофеля после тяжелой пробежки или гонки. И ДА, я получаю удовольствие от бокала-другого хорошего красного вина вечером.

Что касается ужина, я буду есть мясо (обычно курица или оленина), некоторые овощи (кабачки, брюссельская капуста, авокадо, артишоки, брокколи, морковь, капуста, шпинат, капуста, перец, лук, грибы и т. д.) либо жареные или сырые, запивая вкусной водой.

Я также каждый день принимаю натуральные травяные добавки от местной компании в Ашленде под названием Natura Health Products . Я принимаю эти продукты ежедневно во время тяжелых тренировок, но иногда делаю недельный перерыв, чтобы мое тело сбалансировало себя и не зависело от определенных трав. Я использую их в качестве инструментов, чтобы сохранить свое тело сильным, не разрушая мышцы и поддерживая здоровую иммунную систему. Еда, которую я ем, и травы, которые я принимаю, — все это огромные инструменты для восстановления. Чем здоровее я становлюсь после гонок и тяжелых тренировок, тем больше я могу вернуться на природу и наслаждаться жизнью со своей замечательной семьей.

Продукты для здоровья Natura

  • Power Adapt помогает адаптироваться к жизненным стрессам и интенсивным тренировкам.
  • Amino-Max поддерживает способность организма создавать белок, поддерживать энергию и оптимизировать время восстановления.
  • Botanabol помогает повысить силу и выносливость, оптимизирует уровень энергии и время восстановления.
  • Beyond Essential Fats — это идеальный баланс жирных кислот омега-3, 6 и 7, которые поддерживают здоровое функционирование сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем, а также способствуют здоровой воспалительной реакции.
  • Beyond Whey отлично подходит после тренировок или гонок.Я добавляю этот протеиновый порошок в свои зеленые коктейли, чтобы способствовать здоровому восстановлению.

За 2 дня до гонки
Завтрак – 200 кал орехового масла Джастина или просто миндального масла.
Полдник после пробежки – зеленый смузи (капуста, бананы и клубника)
Обед – курица в капустном рулете, может быть немного авокадо и какие-нибудь овощи (например, капуста, морковь или цуккини)
Ужин – курица, овощи, сладкий картофель с кокосом масло

Накануне
Завтрак — 200 кал орехового масла Justin’s
Обед — курица, овощи, сладкий картофель с кокосовым маслом
Ужин — курица, сладкий картофель с кокосовым маслом

День гонки
200-300 калорий Масло лесного ореха Джастина
100-200 калорий в час с использованием VFuel и, возможно, немного соды на более поздних этапах ультра
2 соляных стакана в час
16 унций воды в каждом медицинском пункте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.